Лаваш крабовые палочки рулет: Рулет из лаваша с крабовыми палочками и укропом рецепт – авторская кухня: закуски. «Еда»

0 Comments

Содержание

рулет из лаваша

На стол нам всегда хочется накрыть всё самое лучшее, но вот с закусками некоторые хозяйки никак не могут определиться — что подать такого, чтобы всем угодить и закуска пользовалась успехом. Сегодня я спешу предложить Вашему вниманию рецепт очень нежного, вкусного и сытного крабового рулета, который понравился всем моим гостям и разошёлся просто в миг. Конечно, по вкусу он придётся любителям крабового мяса и крабовых палочек, так плотно вошедших в нашу жизнь. Ведь мы делаем с крабовыми палочками и салаты и холодные закуски, одним из которой и является — рулет. И так, приступим:

Потребуется: 
  • Лаваш армянский тонкий — 2 шт.
  • Листья салата — 15-20 листочков.
  • Крабовые палочки — 15-20 шт. больших.
  • Яйца — 5-6 шт.
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Зелень свежая — укроп или петрушка — по вкусу.
  • Майонез — по вкусу (примерно 200-300 мл.)
  • Чеснок — 3-4 зубчика.

 

Как приготовить вкусный рулет из армянского лаваша с крабовыми палочками:

Сначала нам нужно подготовить все составляющие рулета: тщательно промыть листья салата, огурцы, свежую зелень, отварить яйца, выдавить в майонез чеснок и тщательно перемешать. Затем на рабочей поверхности раскладываем армянский лаваш. Промазываем майонезом с чесноком.

По всей поверхности раскладываем в один слой листья салата.

Сверху трём на крупной тёрке или нарезаем мелко крабовые палочки.

Сдабриваем всё сверху майонезом. Укладываем второй лаваш. Промазываем его майонезом с чесноком. Затем идут тёртые отварные яйца. Их также распределяем по всей поверхности лаваша.

Нарезаем соломкой или кубиком свежие огурцы и раскладываем по поверхности лаваша. Затем нарезаем мелко свежую зелень и посыпаем сверху.

Теперь нам нужно как можно плотнее завернуть рулет. В таком состоянии нужно рулет подержать в холодильнике примерно 1-2 часа.

Так как рулет из лаваша получается очень длинным, обычно я сразу разрезаю рулет пополам и на доске убираю охлаждаться в холодильник. Вот так выглыдит рулет в разрезе — очень аппетитно, не правда ли?

Перед подачей, рулет просто нарезаем порционно, укладываем на тарелочки и подаём на стол.

Такой крабовый рулет станет просто превосходной холодной закуской и Ваши домашние, или гости будут просто в восторге.

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя

kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сыром, вы найдёте в пошаговом фото рецепте

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и соусом тартар

Лаваш – это супертонкая пресная лепешка, не обладающая собственным вкусом. В рулете он пропитывается вкусом соуса тартар и становится довольно пикантным.

Лаваш необходим только для придания блюду формы рулета, салату из крабовых палочек и риса нужна красивая оболочка. Необходимо получить густую текстуру, соус – единственный жидкий ингредиент. Рулет с крабовыми палочками – холодная закуска, но ее можно подать в качестве завтрака: приготовленный рулет можно сутки хранить в холодильнике.

Продукты

  • лаваш тонкий – 1 шт.;
  • крабовые палочки – 120 г;
  • рис – ½ ст.;
  • лук – 1-2 шт.;
  • огурцы маринованные – 100 г;
  • соус тартар – 150 мл;
  • прованские травы – ½ ч. л.;
  • черный перец – 1/3 ч. л.;
  • свежий укроп.

 

 

Рецепт приготовления

Лаваш очень быстро высыхает и становится ломким, поэтому его не достают заранее из упаковки. Для начинки используют небольшие маринованные огурчики и неострый лук салатных сортов. Крабовые палочки должны быть мягкими и свежими.

1. В блюдо кладут остывший рис, его можно отварить накануне. Варят крупу в соленой воде до мягкости зерен, при необходимости промывают горячий рис.

2. Рис посыпают черным перцем и прованскими травами. При смешивании с соусом тартар, сушеные молотые травы размякнут и сделают начинку более острой и ароматной.

3. Крабовые палочки нарезают тонкими пластинками, высыпают в салатник.

4. Огурчики – корнишоны режут кружочками. Если используются более крупные сорта огурцов, нужно резать тончайшими полупрозрачными ломтиками, чтобы твердые кусочки овоща не мешали порционной нарезке готового лаваша. Огурцы не должны быть мягкими и водянистыми. Нужно подобрать заготовку с плотными хрустящими и острыми плодами.

5. Лучок стараются резать мелкими кубиками.

6. Избыток зелени будет мешать начинке, ограничиваются пятью укропными стеблями. Рубят зелень мелко.

7. Добавляют соус тартар. Можно использовать в рецепте обычный жирный майонез, но соус сделает салат более пряным.

8.

Перемешивают крабовые палочки, рис и прочие ингредиенты.

9. Разворачивают лист лаваша и раскладывают его на доске. Высыпают и разравнивают начинку.

10. Сворачивают рулетом, переносят на большое плоское блюдо и ставят в холодильник.

11. Рулет из лаваша настаивается 30-40 минут. За это время он размягчается под воздействием соуса и его можно будет нарезать ломтиками без ущерба для формы. Рулет посыпают свежим укропом.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом

В настоящее время женщины все чаще задерживаются на работе, поэтому часто не успевают приготовить полноценный ужин. Палочкой-выручалочкой становятся простые продукты, которые имеются на кухне – корейская морковь, плавленый сыр, лаваш, куриное яйцо и крабовое мясо. Рулет из тонкого лаваша с вкуснейшей начинкой готовится очень просто и поедается моментально, поэтому стоит сделать сразу несколько порций для нежданных гостей.

Изюминкой этого блюда является простота его приготовления, потому что сделать его так же просто, как и бутерброды с колбасой. Основным компонентом для изготовления рулета из армянского лаваша считаются крабовые палочки. Практически все ингредиенты блюда, кроме куриных яиц, уже готовы к употреблению, поэтому их останется только измельчить и завернуть в лаваш.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Каждый продукт в рецепте подобран так, чтобы сбалансировать вкус готового рулета. Плавленый сыр придает блюду сливочный привкус, поэтому его следует добавлять постоянно и не менять на твердый аналог. Консервированная кукуруза может добавить едва уловимую сладость, а куриные яйца — нежность. Стоит запомнить, что вкусным будет только то блюдо, которое приготовлено из свежих ингредиентов, приобретенных у проверенных поставщиков.

Интересно, что лаваш обладает  высокими питательными свойствами, но остается диетическим продуктом. Технология выпечки позволяет сохранить все витамины и минеральные вещества, но сократить калории до минимума. Стоит отметить, что лаваш позволяет укрепить иммунную систему и улучшить функционирование ЖКТ. Все эти утверждения будут актуальными, если добиться идеального соотношения ингредиентов в лаваше, в том числе, муки, соли, воды.

Ингредиенты для приготовления:

  • Лаваш – 2 листа;
  • яйца – 4 штуки;
  • твердый сыр – 200 г;
  • майонез (сметана) – 100 г;
  • зелень – 1-2 пучка;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • чеснок – 2-3 зубчика.

Число ингредиентов зависит от их размера, например, если куриные яйца слишком мелкие, то следует взять 6-7 штук. Зубки чеснока можно посечь ножом до пюреобразного состояния или же пропустить через специальный пресс, поскольку способ измельчения на вкус готового блюда не повлияет.

Если кулинары не доверяют качеству магазинного майонеза, то они могут заменить его домашним аналогом или же сметаной. Не менее вкусно получится, если смешать майонез и сметану в пропорции 2:4. Зелень вкус блюда точно не испортит, поэтому можно добавлять укроп, петрушку, базилик, кинзу, или заменять один вид зелени на другой.

Обязательно нужно приобретать плавленый сыр с высоким процентом жирности, а не сырный продукт. Если добавить в начинку сыр с наполнителем, типа грибов или бекона, потому что он испортит вкус готового блюда.

Порядок приготовления:

Сварить яйца вкрутую и очистить. Натереть поочередно на крупной терке.

Сыр потереть на крупной терке.

Крабовые палочки охладить. Натереть на крупной терке.

Промыть зелень и мелко ее нарезать.

Мелко посечь зубчики чеснока ножом.

Смешать чеснок и зелень с майонезом или сметаной.

Разложить лист лаваша на столе. Намазать на лист 2-3 столовые ложки чесночного соуса. Тщательно распределить соус по листу ложкой.

Посыпать тертым сыром.

Сверху распределить крабовые палочки.

Накрыть все вторым листом армянского лаваша. Намазать его чесночным соусом, тщательно распределяя его по всей поверхности листа.

Распределить по поверхности тертые куриные яйца.

Аккуратно свернуть лепешки в плотный рулет.

Зафиксировать несколькими слоями пищевой пленки.

Оставить для пропитки в холодильнике на 60 минут. Затем по истечении времени снять пленку и нарезать на порции острым ножом.

Когда на лист наносится чесночный соус, следует следить за тем, чтобы края лаваша были смазаны. От тщательности нанесения будет зависеть то, насколько крепко соединятся края и пропитается лепешка. Если края лаваша остались пустыми, то их необходимо срезать и отложить в сторону.

Стоит запомнить, что армянский лаваш может быть овальным или же прямоугольным. Чтобы завернуть овальный вариант, его края следует обрезать, придавая лепешке форму правильного прямоугольника. Лист в этом случае немного потеряет в размерах, но зато закуска будет выглядеть аккуратнее, и ее можно будет подать на фуршетный стол.

Автор публикации

не в сети 3 дня

admin

0 Комментарии: 7Публикации: 225Регистрация: 01-09-2016

👌 Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Сегодня готовим отличную праздничную закуску к Первомаю — рулет из лаваша с крабовыми палочками. Для получения интересного пикантного вкуса смазываем листы лаваша нежной и ароматной творожной начинкой. Такая вкуснейшая холодная закуска уходит с праздничного стола в два счета — проверено!

Общее время приготовления: 30 минут и время на пропитывание рулета

Кол-во порций: 6-8

Ингредиенты:

  • 2 листа армянского лаваша
  • 200 г крабовых палочек или крабового мяса (1 упаковка)
  • 2 вареных яйца
  • 1 средний болгарский перец (любого цвета, на ваш вкус)
  • Сладкая консервированная кукуруза (1/2 банки)
  • 140 г творожного сыра (1 упаковка)
  • 3 ст. л. майонеза

  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 20 г укропа


 
Ход приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовьте творожную намазку: смешайте творожный сыр с чесноком и майонезом.

3. 1-й лаваш равномерно и аккуратно смажьте половиной порции подготовленной творожной намазки (шаг 2). 

4. Вареные яйца натрите на крупной терке, измельчите укроп и мелко нарежьте болгарский перец.

5. По смазанному лавашу равномерно распределите вареные яйца, посыпьте укропом и мелкорубленым болгарским перцем.



6. Сверху на начинку поместите 2-й лаваш. Смажьте его оставшейся половиной творожной намазки.

7. Подготовьте консервированную кукурузу и мелко нарежьте крабовые палочки.

8. На 2-й лаваш равномерно распределите нарезанные крабовые палочки и кукурузу. 


9. Плотно сверните рулет. Накройте его пищевой пленкой и поместите в холодильник для пропитки не менее чем на час.

10. Отличная праздничная закуска из лаваша готова. Наслаждайтесь!

Фото: Roman Ish

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Яйца отварить, крабовые палочки очистить от упаковки, укроп хорошо вымыть. Сыр натереть на мелко терке.

Лаваш развернуть и хорошо промазать плавленным сыром.

Посыпать мелко нашинкованным укропом.

Поспать тертыми отварными яйцами.

Посыпать сверху тертыми крабовыми палочками.

Посыпать тертым сыром.

Свернуть туго в рулет.

Разрезать на порционные ломтики.

Выложить на блюдо с листьями салата.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками готов. Подавать к праздничному новогоднему столу.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

воскресенье, 8 мая 2016 г.

Рулеты из лаваша с разными видами начинки пользуются популярностью не только благодаря их отличному вкусу, но и за счет легкости и простоты в приготовлении. Такое блюдо можно подать в качестве холодной закуски как на будничный, так и на праздничный стол. Сегодня предлагаю попробовать рулет из лаваша с крабовыми палочками – он получается очень сочным, вкусным и сытным одновременно.

Все продукты для этого закусочного блюда вполне доступны и приготовить рулет можно заранее, а затем разрезать его порционными кусочками и подать на стол. Кстати, это отличный перекус, который можно взять с собой на пикник. Угостите рулетом из крабовых палочек друзей, пока на мангале жарится ароматный шашлык!

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этого закусочного рулета возьмем большой тонкий лаваш (весом примерно 250 граммов), свежий огурец, крабовые палочки, консервированную кукурузу, куриные яйца и майонез (конечно, как всегда, советую приготовить его самостоятельно за считанные минуты).

Первым делом моем куриные яйца и ставим их вариться вкрутую – 9-10 минут после закипания на тихом огне. Тем временем моем, обсушиваем и нарезаем мелким кубиком свежий огурец.

Охлажденные крабовые палочки освобождаем от упаковки и также нарезаем кубиком, как и огурец. Если у вас продукт замороженный, дайте ему полностью оттаять в холодильнике.

Когда сварятся куриные яйца, их нужно остудить под холодной проточной водой, почистить и нарезать мелким кубиком. Как вариант, при желании можете измельчить яйца на крупной терке.

Дальше вы можете поступить так, как вам больше нравится. То есть, можете следовать моим рекомендациям или просто перемешать все составляющие, чтобы получился салат. Заправляете его и намазываете на лаваш. Я смазала лаваш майонезом – не жалейте соус, чтобы потом готовый рулет не оказался сухим.

Поочередно равномерным слоем раскладываем измельченные ингредиенты. Не важно, в какой последовательности. У меня первыми пошли крабовые палочки.

Затем консервированная кукуруза, с которой нужно слить всю жидкость.

Потом я разложила мелкие кубики свежего огурца.

И присыпала вареными куриными яйцами.

Остается плотно-плотно скрутить лаваш с начинкой в рулет.

По сути, рулет из лаваша с крабовыми палочками готов. Но ему нужно дать время пропитаться.

Именно поэтому плотно оберните рулет пищевой пленкой или заверните в фольгу, а затем положите в холодильник хотя бы на полчаса.

Очень простая, сытная и вкусная холодная закуска готова.

Лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом

Для рецепта вам потребуется:

  • Рулетики из лаваша можно приготовить с любой начинкой на ваш вкус. В этом рецепте на смазанный майонезом лист лаваша выкладывают слоями крабовые палочки, тертый сыр, вареное яйцо и свежие огурцы. Получается сытная закуска, несколько кусочков которой хватить для полноценного перекуса.

Рецепт приготовления:

Варим яйца вкрутую (10 минут после закипания воды), перекладываем в холодную воду, чтобы остыли. После очищаем и натираем на мелкой тёрке. Крабовые палочки мелко режем.

Так же измельчаем сыр. Чеснок мелко рубить. Свежую зелень моем под холодной проточной водой, сушим на бумажном полотенце и мелко нарезаем.

Огурцы нарезаем маленькими кубиками.

Аккуратно раскладываем на столе лист лаваша. Хорошо промазываем лаваш майонезом.

На половину листа выкладываем крабовые палочки.

Следом распределяем вареные яйца.

Добавляем сыр и равномерно распределяем чеснок.

Посыпаем рубленой зеленью, солим и перчим по вкусу.

Закручиваем лаваш с начинкой в рулет, оборачиваем пленкой или фольгой и кладём в холодильник на 3 часа. Рулеты из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и свежим огурцом готовы. Приятного аппетита!

Лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом

средний балл: 4. 67
голосов: 9

Сочный рулет из лаваша с крабовыми палочками и яйцом

  • Поделиться
  • Нравится 0
Лаваш – 3 шт. Палочки крабовые – 200 гр. Яйцо – 4 шт. Сыр – 150 гр. Майонез – 200 гр. Чеснок – 2- 3 зубчика Укроп – 1 пучок Петрушка – 1 пучок

Рецепт приготовления довольно простой и не займет у вас много времени.

    25 минут Порций 8 Легко

Необычный рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцами, зеленью и сыром. Рулет получается вкусным и сочным, отлично подойдет как для перекуса, так и для праздничного застолья. Для приготовления нам потребуется лаваш, у меня был с зеленью и горчицей, но можно взять и обычный. Также нам потребуются: вареные яйца, размороженные крабовые палочки, сыр, пару зубчиков чеснока, зелень и майонез.

Пошаговый рецепт

Для приготовления рулета из лаваша, подготавливаем необходимые продукты: отвариваем яйца, промываем зелень, если она свежая, у меня была замороженная и уже порубленная, очищаем крабовые палочки от упаковки.

Готовим начинку для первого слоя рулета: давим чеснок через чеснокодавку, трем сыр на терке, рубим зелень. Все тщательно смешиваем в глубокой миске, добавляя 3 столовых ложки майонеза.

Второй слой: отварные яйца мелко режем или трем на крупной терке, смешиваем с тремя ложками майонеза.

И наконец, начинка для третьего слоя рулета: мелко рубим крабовые палочки и также смешиваем их с майонезом.

На первый лист лаваша ровным слоем выкладываем всю смесь из зелени, чеснока и сыра.

Формируем лист лаваша в рулет.

Берем второй лист и также ровно размазываем на него начинку из яйца и майонеза. Возьмем первый рулет из сыра и зелени с чесноком и положим его на край второго листа лаваша.

Слегка прижимая, заворачиваем все плотно в один рулет.

На третий лист лаваша выкладываем начинку из крабовых палочек и майонеза. Сверху, на лист с начинкой выкладываем подготовленный рулет, и также прижимая, туго все сворачиваем. Готовый рулет оборачиваем плотно пленкой либо пакетом и оставляем в холодильнике на час.

Спустя час достаем готовый рулет из лаваша, нарезаем и подаем на стол.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Универсальный рулет из лаваша с крабовыми палочками можно употреблять в разные приемы пищи: будь-то завтрак или полдник. Кроме того, отлично кушанье впишется на праздничный стол или в качестве закуски к алкогольным напиткам. Он очень быстро готовится и не требует никакой термической обработки. А сочетание ингредиентов в нем бесконечно гармонично и удачно.

Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками

  1. Тонкий лаваш 3 листа
  2. Крабовые палочки 400 грамм (2 упаковки)
  3. Майонез 300 грамм
  4. Сыр твердых сортов 200 грамм
  5. Яйца куриные 3 штуки
  6. Чеснок 3 зубчика
  7. Зелень свежая (можно использовать несколько видов) 100 грамм
  8. Соль поваренная по своему вкусу
  9. Черный молотый перец по своему вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление рулета из лаваша с крабовыми палочками:

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 2: Укладываем слои начинки и формируем рулет из лаваша.
Шаг 3: Подаем рулет из лаваша с крабовыми палочками.
Советы к рецепту:

– — Начинку этого кушанья вы вполне можете изменять, в зависимости от личных вкусовых пристрастий. Для детей также можно приготовить сладкий рулет, используя при этом различные фруктово-ягодные джемы или варенья.

– — Такой рулетик очень легок в приготовлении и не отнимет у вас множество усилий, поэтому, когда гости уже на подходе, непременно воспользуйтесь этим рецептом, тем более, что такая закуска прекрасно подходит под крепкие спиртные закуски.

– — Заправлять такой рулет можно не только майонезом, вы можете использовать для этого любой любимый соус. А для того, чтобы он получился более нежным, промазывайте слои домашней сметаной, предварительно смешанной с чесноком или без него.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это закуска, которая представляет собой свернутую рулетом тонкую пресную лепешку с начинкой внутри. В качестве начинки берут крабовые палочки, яйца, твердый или плавленый сыр, зелень. В рецепт по желанию добавляют огурцы, морковь по-корейски, творог, консервированную кукурузу.

Слово повару

Слово повару

«Если на кухне не оказалось других ингредиентов, кроме крабовых палочек и зелени, можно положить только их, но рулет будет суховатым. Я советую добавить яйца и плавленый сыр — тогда закуска получится сытной и нежной»

повар, команда «Ура! Повара»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Чем свежее лаваш, тем мягче и вкуснее получится закуска. Средний срок хранения тонкого лаваша — 72 часа. На лепешке не должно быть плесени и сухих участков.

Вместо палочек подойдет крабовое мясо. Продукт нужно полностью разморозить.

Чтобы сыр легче натирался, ненадолго положите его в морозилку. Вместо плавленого сыра подойдет твердый или полутвердый.

Укроп можно заменить или дополнить петрушкой, кинзой и другой зеленью.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Плюсов у такой закуски несколько. Во-первых, готовится без тепловой обработки, что значительно экономит время. Во-вторых, благодаря тому, что у тонкой лепешки пресной привкус, сочетается она с разнообразными начинками. Даже нафаршировав любимым салатом, уже будет вкусно. В-третьих, благодаря своим качествам эта закуска в кулинарии считается универсальной. Она подходит для быстрого завтрака для всей семьи. Ее дают ребенку в школу, берут с собой на пикник или на работу для перекуса. Это прекрасное угощение на фуршетном и праздничном столе.

В предложенном рецепте базовый ингредиент начинки — крабовые палочки. Комбинировать их можно с самыми разными дополнительными составляющими. Это могут быть огурцы, помидоры, сыр, яйца, рыба, оливки, зелень и т.д. Их выбор зависит от предпочтений хозяйки.

Ингредиенты

1 слой: майонез и укроп;
2 слой: плавленый сыр с отварными яйцами по 200 г, чеснок и майонез;
3 слой: крабовые палочки 250-300 г и майонез

Приготовление

Соединяем натертый сыр с яйцами и пропущенный через пресс чеснок

Примечание: яйца варятся вкруту после закипания 8-10 минут. Если их переварить, то желток пробретет синий оттенок.

Добавляем майонез и перемешиваем

Крабовые палочки нарезаем кубиками

Примечание: на упаковке крабовых палочек первым в списке состава должен значиться сурими. Это значит, что большую часть продукта составляет рыбное филе. В противном случае применяется соевый белок.

Расстилаем лаваш, смазываем майонезом и выкладываем зелень

Примечание: классический лаваш готовится из 3 продуктов: мука, соль, вода. Но в пищевой промышленности добавляют яичный порошок, разрыхлитель, дрожжи, сахар, консерванты. Что снижает питательность, пользу и повышает калории. Поэтому смотрите состав на упаковке.

Кладем еще лаваш и размазываем сырную массу

Прикрываем следующим листом, наносим майонез и крабовые палочки

Сворачиваем лаваш рулетом

Оборачиваем пищевой пленкой и выдерживаем в холодильнике 1 час

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша – холодная и быстрая закуска. С крабовыми палочками лаваш сворачивается в рулет всего за несколько минут, при условии, что все ингредиенты для приготовления рулета подготовлены: яйца, рис сварены, крабовые палочки разморожены.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками – эта вкусная замена обычным бутербродам.

Актуальны рулеты из лаваша с крабовыми палочками в самых различных ситуациях, закуску готовят на праздничный стол, семейное застолье или просто так – на каждый день.

Совет от Чудо-Повара. Оболочку для рулетов из армянского лаваша можно заменить на любую тонкую лепешку, блины.

Начинка для лаваша с крабовыми палочками, яйцами и рисом – самая простая, но большинство рецептов салатов подходит в качестве начинки для фарширования рулета.

Ингредиенты для рулета из лаваша с крабовыми палочками и рисом

  • крабовые палочки – 250 г;
  • тонкая лепешка (лаваш) – 2 шт.;
  • яйца куриные – 4-5 шт.;
  • рис отварной – половина стакана;
  • лук репчатый салатный – 1 шт. ;
  • зелень укропа, листья салата;
  • майонез;
  • перец черный молотый.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и яйцами

  1. Отвариваем рис и яйца вкрутую.
  2. Затем крошим мелко луковицу, палочки, зелень, яйца. Перчим.
  3. Соединяем смесь с рисом и майонезом, перемешиваем.
  4. Далее разворачиваем лаваш и равномерным слоем наносим на него полученную начинку.
  5. Сворачиваем плотно в рулет.
  6. Перекладываем в мешочек из пищевой пленки и помещаем в холодильник на 2-3 часа.
  7. После этого достаем рулеты, режем на небольшие произвольных размеров кусочки (обычно от 2 до 5 сантиметров), раскладываем на тарелке и подаем к столу (фуршету) в качестве холодной закуски.

Для удобства использования рулеты из лаваша нанизывают на шпажки и украшают: салатными листьями, маслинами, перепелиными яйцами.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Блюда с использованием лаваша – это не только просто и быстро, это еще и очень вкусно. Есть масса вариантов их приготовления. Ниже поделимся рецептами рулета из лаваша с крабовыми палочками.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками

  • листы лаваша – 2 шт.;
  • вареные яйца – 3 шт.;
  • палочки крабовые – 240 г;
  • сыр творожный – 220 г;
  • майонез 67% жирности – 30 г;
  • зелень укропа – 40 г.

Листы лаваша режем пополам. На одну часть наносим творожный сыр и укроп. Укладываем вторую часть листа и снова промазываем сыром и сверху размещаем нарезанные крабовые палочки. Укладываем поверх третью часть лаваша, промазываем опять сыром и посыпаем яйцами, тертыми на терке. И наконец, накрываем последним куском лаваша, который смазываем майонезом и притрушиваем измельченным укропом. Формируем рулет и убираем его пропитываться, либо на балкон, если дело обстоит зимой, либо же в холодильник. А после этого уже режем его и подаем к столу.

Приготовление рулета из лаваша с крабовыми палочками

  • тонкий лаваш – 3 шт. ;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр – 240 г;
  • майонез – 110 г;
  • палочки крабовые – 230 г;
  • зелень укропа – 70 г.

Сыр измельчаем на меленькой терке, добавляем измельченный чесночок и хорошо перемешиваем. Тоненькими полосочками режем крабовые палочки. Отваренные вкрутую яйца также измельчаем и смешиваем с укропом. Первый лист лаваша смазываем майонезом и помещаем на него крабовые палочки. Накрываем вторым листом, тоже наносим майонез и выкладываем сыр с чесноком. Накрываем последним листом лаваша, промазываем его также майонезом и выкладываем тертые яйца и зелень. Формируем рулет и убираем его для пропитки часика на 2 в холодное место.

Постный рулет из лаваша с крабовыми палочками

  • лаваш – 1 шт.;
  • майонез постный – 110 г;
  • крабовые палочки – 220 г;
  • лук зеленый – 30 г.

Лук и крабовые палочки меленько шинкуем. Добавляем постный майонез и хорошо перемешиваем. Лист лаваша намазываем полученной смесью и делаем рулет. Перед подачей даем ему настояться часик в прохладном месте, тогда сам лаваш хорошо пропитается, и закуска выйдет вкуснее.

Вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками

  • крабовые палочки – 230 г;
  • сыр колбасный – 220 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • масло сливочное – 110 г;
  • майонез;
  • тонкий лаваш.

Колбасный сыр и слегка подмороженные крабовые палочки трем на терке. Соединяем эти ингредиенты. Добавляем к ним измельченный чеснок и тертое сливочное масло. Заправляем массу майонезом и хорошо перемешиваем. Тонким слоем наносим начинку на лист лаваша и формируем рулет, оборачиваем его пленкой и ставим в холодное место. Перед подачей пленку снимаем, а сам рулет порционно нарезаем.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой – закуска

  • тонкий армянский лаваш (листы) – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • крабовые палочки – 170 г;
  • сырки плавленые – 3 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • капуста пекинская – 300 г;
  • майонез;
  • зелень.

Сваренные вкрутую яйца и палочки крабовые измельчаем. Добавляем мелко рубленую зелень (лучше всего подходит укроп), тертый плавленый сыр, измельченный чесночок, майонез и хорошенько это все перемешиваем. Листы лаваша промазываем полученной смесью, сверху выкладываем нашинкованную пекинскую капусту и крабовые палочки. Сворачиваем плотный рулет. И последний штрих – перед подачей рулет нужно выдержать часика 2 в холодильнике. Тогда он получится действительно пропитанным и невероятно вкусным. Приятного вам аппетита!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Потребуется:
  • Лаваш армянский тонкий — 2 шт.
  • Листья салата — 15-20 листочков.
  • Крабовые палочки — 15-20 шт. больших.
  • Яйца — 5-6 шт.
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Зелень свежая — укроп или петрушка — по вкусу.
  • Майонез — по вкусу (примерно 200-300 мл.)
  • Чеснок — 3-4 зубчика.

Как приготовить вкусный рулет из армянского лаваша с крабовыми палочками:

Сначала нам нужно подготовить все составляющие рулета: тщательно промыть листья салата, огурцы, свежую зелень, отварить яйца, выдавить в майонез чеснок и тщательно перемешать. Затем на рабочей поверхности раскладываем армянский лаваш. Промазываем майонезом с чесноком.

По всей поверхности раскладываем в один слой листья салата.

Сверху трём на крупной тёрке или нарезаем мелко крабовые палочки.

Сдабриваем всё сверху майонезом. Укладываем второй лаваш. Промазываем его майонезом с чесноком. Затем идут тёртые отварные яйца. Их также распределяем по всей поверхности лаваша.

Нарезаем соломкой или кубиком свежие огурцы и раскладываем по поверхности лаваша. Затем нарезаем мелко свежую зелень и посыпаем сверху.

Теперь нам нужно как можно плотнее завернуть рулет. В таком состоянии нужно рулет подержать в холодильнике примерно 1-2 часа.

Так как рулет из лаваша получается очень длинным, обычно я сразу разрезаю рулет пополам и на доске убираю охлаждаться в холодильник. Вот так выглыдит рулет в разрезе — очень аппетитно, не правда ли?

Перед подачей, рулет просто нарезаем порционно, укладываем на тарелочки и подаём на стол.

Такой крабовый рулет станет просто превосходной холодной закуской и Ваши домашние, или гости будут просто в восторге.

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сыром, вы найдёте в пошаговом фото рецепте

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Главная — Закуски : «; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }
Автор: Андреева Елена Леонидовна
Приготовим быструю и вкусную закуску из лаваша. Начинки могут быть самыми разнообразными, сегодня рассмотрим один из вариантов — лаваш с крабовыми палочками.

Ингредиенты

  • Тонкий лаваш — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Майонез — 3 ст.л.

Информация

Закуска
Порций — 6
Время приготовления — 30 мин Лаваш развернуть и смазать майонезом. Посыпать натертыми на крупной терке отварными яйцами.
Измельченными крабовыми палочками.
Свернуть рулетом, поместить его в пакет или пищевую пленку и убрать на час в холодильник.
Нарезать на порции. Приятного аппетита!

С яйцом и огурцом

Это сытная закуска не только для домашнего обеда, но и для любого праздничного застолья. Предлагаем приготовить самый несложный и вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками. Готовить его лучше всего непосредственно перед выкладкой на стол, чтобы он оставался свежим и не заветривался. Понадобится нехитрый набор продуктов и немного времени.

Ингредиенты

  • Лаваш — 1 шт.
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Огурцы солёные — 3 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Информация

Закуска
Порций — 3
Время приготовления — 0 ч 30 мин Куриные яйца отварите в подсоленной воде в течение 10 минут с момента закипания. Остудите в холодной воде и очистите скорлупу. Нарежьте небольшими кусочками. На ровную поверхность уложите пласт лаваша. По вкусу смажьте майонезом. Много майонеза не нужно использовать, чтобы лаваш не порвался. На слой майонеза по всему пласту распределите куриные яйца. Небольшими кусочками нарежьте солёные или маринованные огурцы. Можно использовать консервированные кабачки. Добавьте к куриным яйцам. Крабовые палочки нарежьте тонкими колечками или маленькими кубиками. Равномерно распределите по лавашу. Украсьте мелко рубленым укропом или другой зеленью. По желанию подсолите. Аккуратно заверните в рулет. Рулет готов. Приятного аппетита!

4 / 5 ( 96 голосов )

 Распечатать | Категории блюда: Закуски на праздничный стол, Лаваш,

Свежие публикации:

Картофельные гренки: простой, но аппетитный завтрак, который едят все в моей семье
Окорочка «карамельные»: простой рецепт приготовления аппетитной корочки


Поделитесь с друзьями:

Другие простые рецепты вкусных блюд:

Рулет из лаваша с разными начинкамиРулет из лаваша с яйцомРулет из лаваша в духовкеРулет из лаваша с курицей. Куриный рулетСалат из морской капусты с крабовыми палочкамиРулет из лаваша с семгойСалат с крабовыми палочками и кукурузойСалат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой
Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий:

Имя

Email

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.


Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Вариантов приготовления подобного рулета множество. Сегодня будем готовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром. В разрезе готовое блюдо выглядит достаточно аппетитно и красиво, поэтому его можно не только взять с собой на пикник, но и поставить к праздничному столу. Тот, кто пробует готовить блюда на основе лаваша, останется навсегда его поклонником. Такой вариант очень удобный и быстрый, а главное – вкусный!

Кое-что из истории лаваша

Распространён лаваш среди народов Кавказа и означает «хорошая еда». В армянской национальной кухне, в традициях и культуре, он занимает отдельное, самое уважительное место. Благоговейное отношение выражается уже в том, что его приносят в церковь на Пасху вместо куличей. Привычный для нас тонкий лаваш называется армянским. Это сегодня мы можем с удовольствием наслаждаться армянским хлебом и купить его в любом магазине, но история его не очень простая. По древней легенде появлению на свет этот тонкий белый хлеб обязан царю Араму. В давние времена оказался он в плену у ассирийцев, которые велели ему десять дней ничего не есть. А на одиннадцатый день должна была состояться решающая битва по стрельбе из лука. Тогда царь Арам приказал принести из армянской армии свой самый красивый панцирь. Армяне догадались, что их царь что-то просит и придумали тончайший хлеб, который спрятали в броне. Так и носили гонцы-ассирийцы царю Араму панцирь, ни о чём не подозревая. Царь требовал каждый день новый, ведь ему ни один не нравился. Когда пришёл день состязаний, оба царя вышли на поле боя. К большому удивлению ассирийцев, Арам не только не упал духом и не потерял силы, но и выиграл состязание. Вернулся армянский царь в свою страну победителем и велел с того момента в стране печь в качестве хлеба только лаваш.

Лаваш: польза или вред?

Настоящий лаваш действительно является питательным и обладает ценными диетическими свойствами. Его можно есть в неограниченном количестве, не беспокоясь о лишних килограммах. Благодаря особой технологии выпечки, в этом хлебе сохраняются минералы и витамины. Считается, что наличие этого бездрожжевого хлеба в рационе способно улучшить пищеварение и укрепить иммунитет. Такая польза имеется только в настоящем и правильно приготовленном лаваше. Те образцы, что поступают к нам в замороженном виде, такими свойствами не обладают. Кстати, признаки плесени на лаваше – это ни что иное как добавление дрожжей недобросовестными производителями. В таком случае продукт принесёт только вред и может быть даже опасным для здоровья. По своей сути лаваш представляет пресный белый хлеб на основе пшеничной муки в форме тонкой овальной лепёшки. Его состав очень прост – мука, вода и соль, но выпекается он только в специальной печи.

Ингредиенты для рулета из лаваша

  • лаваш армянский – 2 листа
  • крабовые палочки – 300 г
  • сыр – 200 г
  • яйца – 4 штуки
  • зелень – 100 г
  • чеснок – 2 дольки
  • майонез – 400 г
  • соль
  • свежемолотый перец

Приготовления рулета с крабовыми палочками

  1. Подготовим все продукты. Яйца отварим в подсоленной кипящей воде. Варим вкрутую, после чего их необходимо поместить в холодную воду. Очищенные яйца натрём на тёрке.
  2. Крабовые палочки разморозить, если необходимо. Также натереть на тёрке.

    Натрите на терку крабовые палочки для рулета

  3. Сыр потереть на крупной тёрке.

    Твердый сыр так же натрите на терку

  4. Зелень тщательно вымыть, обсушить и мелко порезать.

    Нарежьте зелень

  5. Зубчики чеснока пропустить через пресс.
  6. В отдельной миске смешать рубленую зелень, измельчённый чеснок и майонез. Посолить, поперчить и тщательно перемешать получившийся соус.

    Приготовьте соус из зелени, майонеза и чеснока

  7. Теперь начинаем укладывать все подготовленные ингредиенты. Для этого расстелить первый лист лаваша, смазать его одной частью соуса.

    Разверните лист лаваша и намажьте соусом

  8. Сверху посыпаем половиной тёртого сыра.

    Смазанный соусом лаваш посыпьте тертым сыром

  9. Распределяем по всей поверхности измельчённые крабовые палочки и слегка поливаем майонезом.

    Насыпьте на лаваш поверх сыра крабовые палочки, затем смажьте майонезом

  10. Укладываем сверху ещё один лист лаваша.

    Получившийся «бутерброд» накрываем еще одним лавашом

  11. 11. Также пропитываем оставшейся частью соуса.
  12. 12. Сверху посыпаем остальной частью тёртого сыра.

    Посыпаем заготовку для рулета остатками сыра

  13. Последним слоем распределяем тёртые яйца.
  14. Можно сделать сеточку из майонеза.
  15. Далее аккуратно сворачиваем пласты в тугой рулет, оборачиваем в плёнку и отправляем в холодильник. Если ваши гости очень голодные, то оставить в холодильнике минимум на полчаса, но желательно на ночь.

    Сворачиваем лаваш с крабовыми палочками в рулет

  16. 16. Разрезать поперёк на порции и подавать к столу. Приятного аппетита!

    Вот так вот рулет из лаваша выглядит нарезанным

Начинку для рулета следует каждый раз менять. Так вы сможете продемонстрировать гостям всегда новый вкус этого блюда. Можно использовать рыбу, отварное мясо, грибы. Если вы не употребляете майонез, его можно достойно заменить сметаной или вашим любимым соусом. Дети наверняка обрадуются сладкой начинке из фруктового джема или ягодного варенья.

Фирменный рулет из лаваша от ХозОбоз-а 🙂

ХозОбоз надеется, вы точно убедились в удобстве назначения лаваша. Его можно использовать в качестве прекрасной основы для самых разнообразных блюд. Пробуйте, не бойтесь экспериментов. Берите с собой эту замечательную закуску и отправляйтесь на прогулку. ХозОбоз желает подобрать свой любимый вкус рулета и радовать своих близких и друзей!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Как сделать рулет из лаваша с крабовыми палочками

Иногда люди не догадываются, сколько необычных блюд можно приготовить из армянского лаваша. Это связано с тем, что он имеет пресный вкус, а его основной вкус не выражен. Однако именно это качество армянского лаваша делает его таким универсальным в кулинарии.

Ведь благодаря слабому вкусу его можно сочетать с различными начинками, будь то свежие или тушеные овощи, мясо, рыба. , яйца, сыр и многое другое.К тому же легкость в их приготовлении — вторая, не менее важная характеристика лаваша с начинкой.

В последнее время особенно распространенными рецептами среди хозяйок стали вариации приготовления лаваша с крабовыми палочками. Если вы знаете, какие еще ингредиенты можно сложить вместе, то есть возможность добиться невероятно гармоничного сочетания.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: пошаговый рецепт

Состав кол-во
Тонкий армянский лаваш — 1 слой
Куриные яйца — 3 штуки
Сыр твердый — 250 г
Зелень (укроп и / или петрушка и / или кинза) — на 1 пучок
Крабовые палочки — 200 г
Майонез или соус тартар — 3 ст.ложек
Время приготовления: 30 минут Калорий на 100 грамм: 233 Ккал

Перед тем, как приступить к приготовлению разнообразных начинок для этого блюда, следует выучить самый простой рецепт лаваша с крабовыми палочками. Таким образом, можно заодно узнать нюансы, например, правильную последовательность слоев лаваша и скручивание его в рулет.

Запуск любого кулинарного творения всегда необходим, чтобы подготовить необходимые ингредиенты для использования.Поэтому важно тщательно промыть все использованные овощи или зелень. В данном случае это касается зеленого цвета.

После мытья зелень нужно мелко нарезать. Стоит отметить, что в этом блюде зелень ни в коем случае не будет лишней, поэтому можно использовать сразу несколько ее видов.

Ставить яйца на огонь лучше заранее, еще до приготовления ингредиентов. Таким образом, вы можете существенно сэкономить время. После того, как они заварены, их нельзя сразу очистить.Их необходимо погрузить в глубокое блюдце с ледяной водой, чтобы они быстрее остыли.

Только после того, как это будет сделано, можно будет снять с них скорлупу, аккуратно отделив желтки от белков. Эти элементы следует натереть на средней терке отдельно друг от друга.

Что касается главного ингредиента будущего блюда, а именно крабовых палочек, то их необходимо натереть на терке.

То же самое относится к твердому сыру.Итак, начинка для лаваша сделана.

Формование рулета необходимо начинать с придания лавашу необходимой формы. У большинства слоев закругленные края, от которых придется избавляться ножом. В результате должна получиться форма прямоугольника.

Всю поверхность листа необходимо смазать соусом тартар или майонезом ..

Далее посыпать начинку в следующем порядке: крабовые палочки, твердый сыр, яйца , травы.

Готовку можно закончить, завернув лаваш в рулет.При этом важно плотно прилегать, чтобы все компоненты были плотно прижаты друг к другу.

Разрезать рулон на равные части важно только острым ножом. В противном случае можно размять дизайн. Закуску перед подачей лучше охладить.

Рулет с крабовыми палочками и пекинской капустой в лаваше

Чтобы придать лавашу хрустящую сочность, в рецепте можно использовать пекинскую капусту. К тому же он очень полезен и отлично сочетается с другими компонентами блюда..

Итак, для рецепта вам потребуются:

  • Тонкий армянский лаваш — 3 слоя;
  • Яйца куриные — 4 штуки;
  • Сыр сливочный — 4 упаковки;
  • Пекинская капуста — 5 листов;
  • Чеснок — 1-2 зубчика;
  • Зелень (укроп и / или петрушка и / или кинза) — 1 пучок;
  • Крабовые палочки — 200 г.
  • Майонез или соус тартар — 5 ст. ложки.

Время приготовления — полчаса.

Калорий на 100 г — 205 ккал.

Как обычно, приготовление любого рецепта должно начинаться с подготовки ингредиентов для использования. Итак, следует тщательно промыть зелень. После мытья их необходимо измельчить.

Что касается яиц, то их лучше начинать готовить до того, как готовить зелень — это сэкономит время. Перед очисткой необходимо погрузить яйца в ледяную воду, чтобы дождаться, пока они остынут. Как только это произойдет, их можно будет вынуть из скорлупы и натереть желтки и белки отдельно друг от друга. .

Крабовые палочки и плавленый сыр натереть на мелкой терке. Смешайте их, а затем добавьте измельченную зелень и яйца. Смешайте смесь с 1 столовой ложкой майонеза или соуса тартар.

Лист пекинской капусты мелко нарезать, смешать со столовой ложкой майонеза или соуса, а также добавить к ним предварительно нарезанные зубчики чеснока.

Заранее придать слою лаваша прямоугольную форму, срезав закругления. Собирать необходимо следующим образом: 1 слой майонеза или соуса, пекинская капуста с чесноком, смесь крабовых палочек, творожных масс, зелени и яиц.В таком виде можно завернуть рулет, плотно его сжав. Осталось только порезать блюдо на порционные части.

Куриная грудка в духовке под соусом. Это нежнейшее, диетическое мясо, несмотря на то, что его легко приготовить, его очень легко испортить, поэтому придерживайтесь наших рецептов.

Узнайте, как быстро и вкусно приготовить домашнее печенье из творога. Что можно добавить в тесто, чтобы печень стала еще вкуснее, читайте здесь.

Необычный торт «зебра», который легко приготовить в домашних условиях по нашему пошаговому рецепту, удивит ваших гостей своей оригинальностью.Пытаться!

Лист лаваша

Люди, ведущие определенный образ жизни или соблюдающие строгие диеты, в своем кулинарном мастерстве отдают предпочтение постным рецептам. Есть рецепт рулетов из крабовых палочек, остальными ингредиентами которых являются свежие овощи. Итак, для приготовления постных блюд потребуется:

  • Тонкий армянский лаваш — 1 слой;
  • Помидоры (томаты / черри) — 2 штуки / 6 штук;
  • Огурцы крупные — 1 штука;
  • Зелень (укроп и / или петрушка и / или кинза) — 1 пучок;
  • Крабовые палочки — 125 г.

Время приготовления — полчаса.

Калорий на 100 г — 250 ккал.

Поскольку основу рецепта составляют овощи, необходимо обратить внимание на их подготовку к употреблению. Итак, правильно промыв огурцы, помидоры и зелень, важно заняться их обработкой. У огурцов нужно с каждого конца (стыка) отрезать по паре сантиметров, а с помидоров удалить лишнюю зелень.

После того, как все компоненты должны быть разрезаны.Лучше делать это только кубиками, чтобы в результате лаваш было легче собрать. Зелень следует мелко измельчить.

Осталось собрать быстрый ролл. Для этого нужно придать лавашу прямоугольную форму, положить на него крабовые палочки, зелень, помидоры и огурцы, плотно закатать. Острым ножом разрежьте булочку на порции.

Другие крабовые палочки для булочек из лаваша

Как уже отмечалось, кулинария имеет много разных начинок для рулетов из лаваша.Кроме вышеперечисленного, вы также можете найти:

  1. С кукурузой;
  2. С морковью по-корейски;
  3. Творог и зелень;
  4. С огурцом;
  5. С лососем и другими видами рыбы;
  6. С овощами и консервами;
  7. С курицей и картофелем.

Рулетики из лаваша — одна из самых универсальных закусок:

  • Она может сопровождать завтрак или стол к празднику;
  • Очень приятно;
  • В нем нет большого количества калорий, а также есть варианты постного приготовления;
  • На приготовление любого из рецептов, как правило, уходит не более получаса;
  • Ингредиенты блюда очень бюджетные;
  • Рулоны могут содержать любую начинку. .

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, петрушкой и сыром на синем фоне Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 130692448.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, петрушкой и сыром на синем фоне Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 130692448.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, петрушкой и сыром на синем фоне, праздничная закуска, горизонтальная ориентация, крупным планом. Макрофотография вкусной греческой еды с красными крабовыми палочками, булочками из лаваша и сыром на синем фоне.Праздничная закуска для детей из традиционных греческих блюд. Жареные крабовые палочки на белой тарелке с лавашем, греческим сыром и укропом на синем фоне. Праздничная закуска к празднику армянского праздника. Горизонтальный рулон с начинкой.

S M L XL Редактировать

Таблица размеров

Размер изображения Идеально подходит для
S Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
M Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

6000 x 4000 пикселей | 50,8 см x 33,9 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

6000 x 4000 пикселей | 50.8 см x 33,9 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

  • Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
  • Загрузите 10 фотографий или векторов.
  • Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

В последние годы современные хозяйки, которые ценят свое время и не хотят долго стоять у плиты, но все же хотят побаловать своих близких и гостей вкусными блюдами, и появилась отличная возможность для этого. Их спасет тонкий хлебный корж из муки, воды и соли, то есть армянский лаваш.С его помощью можно быстро приготовить оригинальные и простые в приготовлении блюда.

Такие заготовки можно брать с собой в дорогу, на пикник и не бояться запачкать руки. Да и на праздничный стол тарелку с рубленым рулетом из лаваша поставить не стыдно. Будет очень хорошо, если вы сделаете в рулетах разные начинки на любой вкус.

Самыми легкими в приготовлении можно считать рулеты лаваша с крабовыми палочками. В Интернете можно встретить большое количество рецептов на этот счет.Но при этом основные составляющие остаются прежними:

,

— тонкий лаваш (обычно 3 листа),

,

— пакет майонеза. Как правило, в рулет с крабовыми палочками добавляют меньше майонеза, чем в целую упаковку.

— упаковка крабовых палочек. Как вариант, можно взять мясо краба, желательно охлажденное. Рекомендуем нарезать крабовые палочки на терке, чтобы получился нежный вкус рулета.

Остальная продукция может быть:

— яйца вареные. Понадобится 3 или 4 штуки.

— зелень (петрушка и укроп) за 1 пучок.Можно листья салата заменить, тоже очень вкусно. Можно заменить тонкими дольками свежего огурца. Здесь уместна любая зелень.

— чеснок. Один-два зубца нужно раздавить прессом.

— жареные морковь и лук. Добавьте, чтобы рулет получился более сытным.

— соль и черный молотый перец.

Несколько слов о сыре: в случае, если берется плавленый сыр, необходимо выбирать продукт с наибольшим процентом жирности, это позволит легко намазывать его на лаваш.Если сыр твердый, нужно натереть его на мелкой терке. Если вы заранее готовите рулет из лаваша с крабовыми палочками, лучше выбирать сыр твердых сортов, иначе рулет станет тусклым.

Осталось только собрать наш лаваш-рулет с крабовыми палочками.

Если вы хотите получить рулет из лаваша с большим количеством ингредиентов, будет лучше, если вы сделаете следующее: возьмите первый лист лаваша, положите его широкой стороной к себе. Далее нанесите тонкий слой майонеза.

Теперь необходимо равномерным слоем разложить несколько ингредиентов. Например, посыпать лаваш натертыми крабовыми палочками, яйцом. Соль и перец. Снова нанести тонкую сеточку майонеза и плотно скатать рулетами.

Возьмите второй лист лаваша, намажьте тонким слоем майонез и намазать сыром и зеленью. Добавьте измельченный чеснок. На край этого намазанного лаваша положите наш первый рулет и плотно скрутите их. Не стоит усердствовать с большим количеством майонеза. Это только ухудшит вкусовые качества блюда.Если ингредиентов мало, можно все скрутить в лаваш в один слой. В том случае, если в жареный лаваш с крабовыми палочками входят жареный лук и морковь, следует использовать майонез в небольших количествах.

Выровняйте края рулона, аккуратно срезав излишки ножом. Оберните лаваш с крабовыми палочками пищевой пленкой и оставьте на пару — три часа, чтобы они пропитались.

Перед подачей очистите блюдо от пищевой пленки и нарежьте крест-накрест ломтиками толщиной около двух сантиметров.Полученные кругляши выложить на блюдо и украсить зеленью.

Многие подают стопку лаваша с крабовыми палочками в холодном виде, но вы также можете поставить блюдо в микроволновую печь примерно на 50 секунд.

Если выяснилось, что купленный вами лаваш не софреш, как хотелось бы, а листы стали твердыми и черствыми, положите его примерно на треть минуты в микроволновку, а затем смело начинайте готовить рулет.

Ролл «Мягкий лаваш» с грибами, сыром и крабовыми палочками 🚩 Рецепты

К Светлана-Молчанова

Тонкий лист лаваша — отличная основа для многих оригинальных рулетов. Этот ролл — отличная закуска. Один из рецептов — мясной рулет с грибами, сыром и крабовыми палочками, имеет нежный вкус и занимает минимум времени.

Вам понадобится

  • Состав:
  • — Лаваш тонкий (лист)
  • — Майонез — 250-300 г
  • — Сыр твердый — 200 г
  • — Сыр плавленый — 2 упаковки
  • — Яйца вкрутую — 3 шт
  • — Крабовые палочки — 200 г
  • — Укроп
  • Лук зеленый
  • — Грибы (шампиньоны) — 200 г

Инструкция

Грибы отварить в подсоленной воде, вынуть, дать стечь воде, а грибы — обсушить.Можно их вместо кипячения слегка обжарить на подсолнечном масле, предварительно подсолив по вкусу. Выложите на стол лаваш, обильно смажьте каждый лист майонезом.

Яйца натереть на крупной терке и посыпать яичной массой 1-й лист. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сырной начинкой 2-й лист, затем на этот же положить мелко нарезанные грибы и натертый на крупной терке сыр. Полить и выложить на этот лист оставшийся майонез.Развернуть крабовые палочки, уложенные на 3-й лист. Сверху посыпаем все три листа мелко нарезанной зеленью.

Сверните первый лист в рулон, положите его вверху второго листа, переверните, а затем положите свернутые листья в начало третьего листа и переверните буханку до конца. Готовый рулет оставить в прохладном месте на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался майонезом. Перед подачей нарезать ломтиками.

Полезный совет

Чтобы сыр было легко натереть, его следует выдержать в морозильной камере не менее 30 минут.

См. Также

  • Как хранить лаваш
  • Как приготовить молочный соус
  • Как приготовить мясо кальмаров

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром, чесноком, яйцом и отварным рисом

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром очень быстро и легко. Как правило, такое блюдо подают к праздничному столу в качестве вкусной и необычной закуски. Также стоит отметить, что, помимо крабовых палочек и сыра, в начинку этого рулета входят и другие ароматизаторы. А какие — узнаем ниже.

Рецепт: рулет из лаваша с крабовыми палочками и майонезом

Продукты, необходимые для приготовления закусок:

  • сыр твердый — двести грамм;
  • свежая зелень (укроп, петрушка) — по небольшому пучку;
  • чеснок мелкий — один-два зубчика;
  • лаваш свежий большой — одна или две штуки;
  • майонез средней жирности — сто грамм;
  • перец черный молотый — по желанию;
  • крабовые палочки — одна большая упаковка;
  • рис длиннозерный — полстакана;
  • Яйца куриные маленькие — два.

Приготовление основных ингредиентов:

  1. Замороженные крабовые палочки нужно разморозить, а затем натереть на крупной терке.
  2. Яйца куриные мелкие необходимо положить в таз с водой, отварить до крутого состояния, охладить, очистить от кожуры и кожуры на крупной терке.
  3. Длиннозерный рис необходимо очистить, промыть под струей горячей воды, положить в кастрюлю с соленой водой, прокипятить двадцать минут, бросить на дуршлаг, промыть и удалить жидкость.
  4. Свежую зелень промыть и мелко порезать ножом.
  5. Также рецепт «Рулет из лаваша с крабовыми палочками и чесноком» требует очистить от шелухи два зубчика чеснока и натереть их на мелкой терке.
  6. Твердый сыр следует обрабатывать аналогично, но только на более крупном приборе.

Приготовление начинки

Для того, чтобы рецепт «Рулетка из лаваша с крабовыми палочками и яйцом» помог вам в приготовлении этого легкого блюда, необходимо переложить все обработанные ингредиенты в большую миску, обильно их ароматизировать. с майонезом, перцем, а затем хорошо перемешать ложкой.

Формирование закусок

Свежий лаваш развернуть, положить на стол, а затем тонким слоем распределить по его поверхности заранее приготовленную начинку из крабовых палочек, тертого сыра, чеснока, яиц, длиннозерного риса и майонеза. Особо следует отметить, что этой массой требуется покрыть покупной лаваш, не доходя до краев примерно на полтора сантиметра. После того, как основа будет полностью заполнена ароматной смесью, ее необходимо завернуть в плотный рулон с длинной стороной, который затем нужно положить на большую доску или тарелку и поставить в холодную камеру.Там закуска немного затвердеет и ее будет намного легче разрезать ножом.

Правильная подача к столу

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, фото которого представлено выше, следует разделять на порционные закуски только с помощью острого ножа. Также стоит отметить, что при нарезке такого блюда на столовых приборах желательно сильно не давить. В противном случае рулет будет некрасиво размазываться, а начинка из него просто вытечет. Готовую закуску нужно аккуратно выложить на сервировочные тарелки, посыпать измельченной зеленью и украсить вареными креветками.

Чтобы закуска была не только вкусной, но и красивой, очень важно строго соблюдать описанный выше рецепт «Ролл Ловаша с крабовыми палочками и сыром».

p>

простых, вкусных и доступных рецептов с фото

Рулет из лаваша Легкая в приготовлении и вкусная закуска. Рулетики из лаваша готовятся с различными начинками: крабовыми палочками, малосольной семгой, с мясом, грибами и сыром и др. Рецепт рулета из лаваша стал очень популярным среди любителей готовить оригинальные закуски.Популярность лаваша с начинкой объясняется простотой приготовления и оригинальным видом на любом праздничном столе.

Рулетики из лаваша — рецепт

Рецепты рулетов из лаваша Достаточно простая, понадобится и начинка для лаваша … Основным методом формования булочек из лаваша является нанесение нескольких видов начинки по очереди на листы лаваша. Начинка равномерно распределяется на несколько слоев, когда листы лаваша намазываются начинкой, они скатываются в рулет.

Рецепты рулетов из лаваша с разными начинками.

Если вы решили приготовить лаваш рулет с начинкой , то нужно подумать о начинке. Ингредиенты начинки для лаваша Продукты могут быть самые разные, можно приготовить сытную и вкусную закуску в виде рулета из лаваша:

  • с крабовыми палочками,
  • с корейской морковью
  • с грибами,
  • сыр (творог)
  • с лососем (или красной рыбой),
  • с курицей,
  • мясо,
  • яйцо

Закуска из лаваша на праздничный стол.

Лаваш закусочный — отличное фуршетное блюдо. Для праздничного стола чаще всего используется более изысканная начинка — красная рыба, икра, копчености. Лаваш с начинкой в виде рулета, подается как холодный лаваш закуски , но можно также приготовить рулет из горячего лаваша … Существует множество рецептов как заворачивать и делать рулеты из лаваша , все зависит от вашего вкуса и фантазии, ведь вы можете придумать свой вариант начинки для рулета из лаваша.На нашем сайте лучших рецептов рулетов из лаваша … Поэтому, если вы хотите приготовить несложно и оригинально

Тонкий армянский лаваш может стать основой самых разнообразных блюд, в том числе запеканок, горячих и холодных закусок. Встречая неожиданных гостей, многие хозяйки на скорую руку готовят рулеты из лаваша. Они хороши тем, что к ним подходят самые разнообразные продукты, и практически всегда есть возможность собрать интересную начинку из того, что находится в холодильнике. К тому же начинки для лаваша настолько разнообразны, что можно подобрать вариант на любой вкус и на любой кошелек.

Функции приготовления

При приготовлении начинки для рулетов из лаваша можно проявить фантазию, составив собственный рецепт или изменив один из давно известных и популярных. Однако нужно знать несколько тонкостей, чтобы блюдо получилось вкусным и красивым.

  • В качестве начинки для лаваша можно использовать слабосоленую или приготовленную иным способом рыбу, икру, овощи, грибы, мясо и колбасы. Но если вы не хотите, чтобы блюдо было сухим, не помешает добавить в любую начинку базовый соус.В то же время важно, чтобы соус не был слишком жидким, так как это может привести к намоканию и разрыву лаваша. Поэтому соус часто заменяют мягким сыром или творогом.
  • Рулет из лаваша будет вкуснее, если пласты бездрожжевого теста успеют немного пропитаться соусом. По этой причине булочки лучше начинать за некоторое время до прихода гостей, примерно за час. Учтите, что если лаваш слишком долго замачивался в соусе, то он тоже может намокнуть, поэтому делать рулеты из лаваша через день и более тоже нежелательно.
  • Чтобы лаваш, пока он пропитался начинкой или остыл (иногда булочки нужно охладить перед подачей), не засыхал, булочку можно обернуть фольгой или пищевой пленкой. Кроме того, это поможет придать рулетам желаемую форму.

Рулетики из лаваша можно сделать маленькими, рассчитанными на одну порцию, или большими, чтобы потом можно было разрезать их небольшими кусочками (по 1–2 см), красиво выложить на блюде и подать к праздничному столу. Первый вариант больше подходит для домашнего застолья, второй — для фуршета.

Начинка для крабовых палочек

  • крабовые палочки — 0,2 кг;
  • куриное яйцо — 2 шт . ;
  • сыр твердый — 150 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • майонез — 100 мл;
  • зелень — 100 г.

Способ приготовления:

  • Крабовые палочки можно использовать охлажденными или замороженными. Если вы выбрали второй вариант, сурими нужно будет разморозить при комнатной температуре, поэтому их нужно заранее вынуть из холодильника. Не рекомендуется использовать микроволновую печь для размораживания крабовых палочек, так как это может нарушить их структуру и они будут напоминать резину.
  • Нарежьте крабовые палочки на маленькие кусочки произвольной формы.
  • Яйца отварить, остудить, очистить. Натереть на крупной терке.
  • Вымыть, обсушить салфеткой и мелко нарезать ножом зелень.
  • Сыр измельчить на мелкой терке.
  • Используйте ручной пресс, чтобы раздавить чеснок.
  • Соедините все ингредиенты, добавив майонез. Размешивать.

Начинка распределяется по всей поверхности лаваша, после чего ее необходимо свернуть в рулет и обернуть пищевой пленкой. Перед подачей на стол рулет достают из холодильника, освобождают от пленки и нарезают кусочками по полтора сантиметра. Осталось разложить рулетики на тарелке, украсить веточками петрушки.

Творожная начинка с солеными огурцами

  • творог — 0,2 кг;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • огурцы маринованные — 100 г;
  • майонез — 50 мл;
  • зелень — 50 г.

Способ приготовления:

  • Творог протереть через сито, чтобы он приобрел нежную консистенцию.
  • Добавить майонез и чеснок, пропущенный через пресс, взбить блендером.
  • Промытую и сушеную зелень мелко нарезать.
  • Маринованные огурцы нарезать небольшими кусочками, предварительно отрезав кончики. Слейте выделившийся из огурцов сок — он не нужен.
  • В творожный соус положить зелень и измельченные огурцы, хорошо перемешать ложкой.

После того, как лаваш намазан сливками и скатан в рулет, его необходимо поставить в холодильник не менее чем на час. Лучше нарезать рулет перед подачей к столу большего размера. Его свежий аромат вряд ли оставит равнодушными ваших гостей.

Начинка из шампиньонов и сливочного сыра

  • сыр плавленый — 0,2 кг;
  • майонез — 20 мл;
  • шампиньонов — 0,2 кг;
  • репчатый лук — 100 г;
  • масло сливочное — сколько потребуется;
  • соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Грибы вымыть и сразу обсушить, промокнув полотенцем.Не позволяйте им находиться в воде надолго, иначе они слишком сильно набухнут.
  • Нарезать грибы небольшими кубиками.
  • Удалите шелуху с лука. Лук мелко нарезать.
  • Растопите небольшой кусок сливочного масла в сковороде. Добавьте лук и обжарьте на медленном огне до полупрозрачности.
  • Добавьте грибы и обжарьте их с луком, пока весь сок грибов не испарится со сковороды.
  • Приправить перцем и солью по вкусу, перемешать и снять с огня.
  • Измельчите плавленый сыр. Это будет легче, если вы на время поставите сыр в холодильник.
  • Смешайте сырную стружку с майонезом.
  • Сыр соединить с грибами, тщательно перемешать.

Намазать лаваш сырно-грибной пастой, сформировать из него рулет. Обернув его фольгой, оставьте на час, чтобы тесто пропиталось соусом. Подавать кусочками размером 1-1,5 см.

Начинка из малосольной семги

  • сливочный сыр — 50 г;
  • семга слабосоленая — 0.3 кг;
  • лимонный сок — 20 мл;
  • свежий укроп по вкусу.

Способ приготовления:

  • Лосось нарезать тонкими ломтиками. Обязательно убедитесь, что в нем нет костей. При необходимости удалите все семена — они ни в коем случае не должны попасть в начинку.
  • Укроп мелко нарезать.
  • Начинку намазать на лаваш слоями: сначала смазать сыром, посыпать укропом, затем выложить лосось, сбрызнуть соком лимона.

Начинка из корейской моркови и фарша

  • помидоры — 0,2 кг;
  • морковь по-корейски — 150 г;
  • фарш — 0,3 кг;
  • сметана — 100 мл;
  • масло растительное — 40 мл;
  • соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  • Фарш посолить, поперчить, обжарить до готовности на растительном масле.
  • Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
  • лаваш смазать сметаной, выложить фарш.
  • Посыпать морковью по-корейски, сверху выложить помидоры.
  • Скатать лаваш в рулет, нарезать большими порциями.

Эти булочки следует подавать сразу после того, как они были приготовлены. Количество начинки хватает на 2 лаваша. При желании рулеты можно разрезать на более узкие кусочки и подать к фуршету.

Начинка по-корейски с сыром и морковью

  • сыр адыгский — 0,2 кг;
  • морковь корейская — 0.2 кг;
  • зелень — 100 г;
  • майонез — сколько потребуется.

Способ приготовления:

  • Зелень мелко порубить ножом.
  • Сыр покрошить руками или натереть на терке.
  • Морковь нарезать ножом.
  • Смешайте сыр, морковь и зелень, добавив столько майонеза, сколько необходимо для объединения компонентов в общую массу.

Намазать начинкой лаваш, сделать рулет. Подавать блюдо к столу не раньше, чем через час, иначе лаваш не успеет пропитаться соусом.Перед подачей нарезать рулет тонкими кусочками.

Начинка колбасная

  • колбаса вареная — 0,2 кг;
  • морковь — 100 г;
  • свежий огурец — 100 г;
  • зелень — 50 г;
  • майонез — 100 мл.

Способ приготовления:

  • Морковь вымыть, очистить и мелко натереть.
  • Огурцы нарезать небольшими кубиками. В идеале перед этим нужно его очистить — тогда начинка получится нежнее.
  • Колбасу нарезать небольшими кубиками.
  • Смешайте ингредиенты с измельченной зеленью и майонезом.

Далее готовится рулет из лаваша обычным способом, то есть начинка распределяется по лавашу, он скатывается в рулет и разрезается на не слишком тонкие кусочки. Вместо колбасы для приготовления этого блюда можно использовать отварную или копченую куриную грудку, говяжий язык или телятину. Вкус, конечно, изменится, но не ухудшится.

Начинка рыбная консервированная

  • тунец в собственном соку (консервы) — 0.2–0,25 кг;
  • куриное яйцо — 3 шт .;
  • сыр твердый — 100 г;
  • зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  • Консервы из банки переложить в таз, налить сок. Консервы тщательно разомните вилкой.
  • Сыр натереть на мелкой терке, смешать с нарезанными консервами.
  • Яйца отварить и, натерев их на мелкой терке, добавить к остальным ингредиентам, перемешать.
  • Добавьте в начинку измельченную зелень и при необходимости немного майонеза.

Намазав полученным паштетом лаваш, скатайте его в рулет и вытащите не менее получаса на холод. Подавать мелко нарезанными.

Начинка с чесноком и помидорами

  • сыр мягкий — 0,3 кг;
  • помидоры — 0,3 кг;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • зелень — 100 г.

Способ приготовления:

  • Помидоры нарезать тонкими полукругами и отложить в сторону, чтобы из них стекал лишний сок.
  • Перемешать чеснок, пропущенный через пресс, с мягким сыром.
  • Смажьте лаваш сырной пастой, сверху выложите ломтики помидоров. Посыпать измельченной зеленью.

Сверните рулет из лаваша и обязательно уберите его в холодильник минимум на час. Перед подачей нарезать тонкими кусочками и выложить на блюдо. Роллы выглядят очень ярко и аппетитно; их пикантный вкус тоже вас не разочарует. Если вы любите острые блюда, можно перед тем, как скатывать лаваш в рулет, можно посыпать начинку красным перцем.

Начинка из куриной печени

  • печень куриная — 0,3 кг;
  • репчатый лук — 100 г;
  • крем — 100 мл;
  • соль, перец — по вкусу;
  • свежий огурец — 0,2 кг.

Способ приготовления:

  • Печень промыть, нарезать не слишком мелкими кусочками.
  • Очищенный лук нарезать кусочками среднего размера.
  • Обжарить печень и лук до готовности, переложить в чашу блендера.
  • Добавьте сливки и взбейте ингредиенты в паштет. Добавить соль и перец по вкусу.
  • Натереть огурец с большими дырочками.

Смажьте лаваш пастой, выложите сверху огурцы, затем сформируйте рулет. Перед подачей нарезать небольшими кусочками. Для праздничного застолья такой вариант начинки вряд ли подойдет, а вот для семейного ужина подойдет.

Сырная начинка для жареных рулетов (порционная)

  • куриное яйцо — 5 шт .;
  • сыр твердый — 0,3 кг;
  • лук зеленый — 50 г;
  • молоко — 80 мл;
  • майонез — 30 мл;
  • сметана — 30 мл;
  • мука — сколько потребуется;
  • масло растительное — сколько потребуется;
  • соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  • Сыр натереть на терке, смешать со сметаной и майонезом.
  • Отварить 3 яйца. Остудить, очистить от кожуры и мелко нарезать.
  • Зеленый лук нарезать ножом.
  • Смешайте лук и яйца с сыром.
  • Разрезать лаваш на несколько частей, каждую смазать начинкой. Скатать в рулеты.
  • Оставшиеся яйца взбить с молоком, солью и специями. Используйте муку, чтобы загустеть до густой сметаны.
  • Обмакнуть каждый рулет в жидкое тесто и обжарить в кипящем масле со всех сторон.

Эти роллы можно подавать как горячими, так и холодными. В любом случае результат вам понравится.

Сладкая начинка для рулета из лаваша

  • яблоки — 0,6 кг;
  • куриное яйцо — 1 шт .;
  • лимон — 1 шт .;
  • масло сливочное — 50 г;
  • сахар — 20 г;
  • сахар ванильный — 5 г;
  • корица — 5 г.

Способ приготовления:

  • Вымойте и обсушите яблоки. Пил и сердцевина. Яблоки нарезать небольшими кубиками.
  • Выжмите сок из лимона. Полить ими яблоки, посыпать сахаром, смешав с ванильным сахаром и корицей.
  • Обжарить яблоки на топленом масле и выложить на лаваш, разложить по его поверхности. Используйте пока только половину начинки, не заходите немного на края.
  • Накрыть вторым лавашем, выложить оставшуюся начинку, все свернуть в рулет.
  • Выложить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком.
  • Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-30 минут.

Перед подачей рулет следует нарезать не слишком мелкими кусочками. Нужно использовать очень острый нож, иначе рулет рассыпется.

Рецепты начинок для лаваша не ограничиваются приведенными выше, так как каждая хозяйка, взяв за основу один из рецептов, приносит что-то свое. Проявив фантазию, вы тоже непременно сможете придумать свой уникальный рецепт начинки для рулета из лаваша.

Рулетики из лаваша с начинкой могут стать фирменным блюдом на любом столе.Это отличная закуска, поэтому, если вы не знаете, чем порадовать дорогих гостей, рекомендуем вам приготовить роллы с начинкой.

Прежде чем приступить к изготовлению рулетов, необходимо узнать, что такое лаваш. Итак, лаваш — обычный хлеб, только выглядит необычно (в виде тонкой лепешки). Это традиционное блюдо жителей Ближнего Востока, Казахстана, Армении, Грузии.

Считается, что это блюдо впервые было приготовлено армянами. По-армянски слово «лаваш» дословно переводится как хорошая еда.И с этим трудно не согласиться. Из него готовят множество блюд: зефир, пироги, чакапули и многие другие.

Блюда из лаваша хороши тем, что их можно есть как горячими, так и холодными. Будет вкусно и в первом, и во втором случае. Это отличная замена скучным бутербродам. Кушать их можно в любое время дня, кстати, можно поэкспериментировать с начинками и приготовить полностью диетический вариант роллов.

Приглашаем ознакомиться с самыми вкусными рецептами.Вы, наверное, сможете их приготовить.

С крабовыми палочками

Состав:

  • Лаваш — 3 листа
  • Яйца — 3-4шт
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Сыр твердый — 200 г
  • Крабовые палочки — 300 г
  • Майонез
  • Петрушка укроп

Приготовление:

  1. Готовьте яйца до готовности. Ждем, пока они остынут.
  2. Твердый сыр натираем, яйца тоже делаем.
  3. измельчить блендером или мелко нарезать ножом.
  4. Смешайте сыр с чесноком.
  5. Измельчить, смешать с тертыми яйцами.
  6. Крабовые палочки режем либо соломкой, либо кубиками.
  7. Берем лист лаваша, смазываем его майонезом или другим соусом. Выкладываем крабовые палочки.
  8. Сверху положить еще один лаваш. Также промазываем майонезом, посыпаем сыром и чесноком.
  9. Далее выложить последний лаваш, намазать и намазать яйца укропом.
  10. Тщательно заворачиваем и отправляем в холодильник на 1.5 часов.

С лососем

Нет ничего вкуснее нежной рыбной закуски. Будет прекрасным началом ужина или званого ужина.

Состав:

  • Лаваш — 1 л.
  • Лосось слабосоленый — 400г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Укроп, зеленый лук
  • Майонез

Приготовление:

  1. Расширяем наш лаваш
  2. Измельчите лосось. Сделайте детали такими, как вы хотите.
  3. Натираем сыр, нарезаем зелень. Все тщательно перемешать.
  4. Лаваш смазан тонким слоем майонеза.
  5. Сверху посыпать твердым сыром и выложить кусочки малосоленой семги.
  6. Закатываем лаваш и отправляем в холодильник или морозилку.
  7. Нарезаем красивые кусочки, кладем на блюдо и наслаждаемся нежнейшим вкусом.

С сыром

Этот вариант роллов обязательно понравится страстному поклоннику разных сортов сыра.

Состав:

  • Лаваш — 2 штуки
  • Сыр острый твердый — 200 г
  • Плавленый сыр — 200 г
  • Майонез
  • Укроп

Приготовление:

  1. Плавленый сыр нужно положить в морозильную камеру на 30 минут. Затем натереть на мелкой терке.
  2. Натираем еще и твердый сыр.
  3. Режем мелко промытую зелень.
  4. Намазать первый лаваш майонезом. Поместите слой. Вверху — второй лаваш.
  5. Смажьте лаваш майонезом, посыпьте твердым сыром и зеленью.
  6. Отключаем рулон.
  7. Вы можете добавить много разных сортов сыра, чтобы вкус ролла стал еще лучше.

С курицей

  • Лаваш — 3-4 штуки
  • Куриная ножка — 1 шт
  • Свежий салат — пучок
  • Сыр плавленый — 250 г
  • Лук, укроп
  • Помидор — 2 штуки
  • Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

  1. Плавленый сыр натереть на мелкой терке.Укроп и молодой зеленый лук нашинковать. Все перемешиваем.
  2. Для основы берем два лаваша, складываем их вместе. Намазать приготовленной сырной смесью.
  3. Выкладываем промытые листья салата. Накрываем их третьим лавашем.
  4. Берем. Его можно варить. Или возьмите копченую курицу и тогда ваши роллы будут еще вкуснее. Нарезать мясо тонкой соломкой.
  5. Выкладываем мясо поверх лаваша. Накрываем еще одним армянским хлебом.
  6. Помидоры и чеснок нарезать.Сначала можно снять с помидоров кожицу. Выкладываем овощи четвертым слоем.
  7. Все складываем. Оберните пищевой пленкой или фольгой и отправьте в холодильник.

Консервы

Эта закуска порадует своим вкусом и недорогими ингредиентами. Для его приготовления используются простые продукты, которые непременно есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Состав:

  • Лаваш — 1-2шт
  • Лук репчатый — 1шт
  • Морковь — 1 шт
  • Консервы — 1 банка
  • Плавленый сыр — 200 г
  • Майонез
  • Укроп

Приготовление:

  1. Чистим и моем овощи.Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками или полукольцами.
  2. Обжарить на сливочном масле отдельно морковь и лук.
  3. Открыть консервы (сайра, тунец, сардины) и размять их вилкой.
  4. Плавленый сыр можно натереть на терке или просто дать ему расплавиться, чтобы его было удобно намазывать ножом.
  5. Берем лаваш, слегка смазываем майонезом. Посыпать сыром и нарезанным укропом.
  6. Затем равномерно распределите консервы по всему слою.
  7. Следующий слой — лук и морковь.
  8. Сверните рулет и оставьте в холоде на 2 часа.

С грибами

Этот вариант закуски понравится вегетарианцам, а также тем, кто следит за своей фигурой.

Состав:

  • Лаваш — 2 л.
  • Грибы свежие — 400г
  • Луковица — 1шт
  • Сыр плавленый — 300 г
  • Укроп, приправы грибные

Приготовление:

  1. Чистим (при необходимости) грибы, хорошо промываем и нарезаем мелкими кубиками.
  2. Так же поступаем с луком.
  3. Обжарить грибы и лук на сливочном масле до готовности. Не забудьте их посолить и добавить специи.
  4. Плавленый сыр выложить слоем. Чем больше сыра, тем вкуснее. Посыпать укропом.
  5. Накрыть листом лаваша, снова смазать сыром.
  6. Равномерно распределите грибы.
  7. Отключаем рулон.
  8. Приятного аппетита.

Как видите, наполнитель для рулона лаваша может быть разным. Какой бы вариант вы ни выбрали, он все равно будет вкусным. Причем, чтобы приготовить такую ​​закуску, не нужно обладать какими-то сверхъестественными кулинарными способностями. Так что экспериментируйте и наслаждайтесь вкусной едой.

Рулет из лаваша — это не только вкусно, но и очень быстро перекусить.

Его можно приготовить не только к праздникам, но и на каждый день. А чтобы она не скучала, делайте разные начинки!

Начинок для рулетов из лаваша огромное количество, и здесь можно найти самые интересные, вкусные и сочные рецепты.

Начинки для лаваша — общие принципы приготовления

Закуска готовится только из тонкого армянского лаваша. Раскатывается на столе, ингредиенты раскладываются и закатываются. Затем дайте пачке постоять некоторое время и разрежьте его на кусочки произвольной ширины. Можно выложить начинку слоями или просто смешать все ингредиенты и смазать лаваш. Способ зависит от вида пищи, рецепта и способа нарезки.

Из каких продуктов делают начинки:

Мясные изделия;

Морепродукты;

Продукты молочные, сыр;

И, конечно, не обойтись без зелени и ароматных специй, которые можно добавлять в любом количестве и на свой вкус. В большинстве рецептов в качестве связующих ингредиентов используется майонез, иногда масло и мягкий сыр.

Рецепт 1: Начинка для рулета из крабового лаваша с чесноком

Ароматная и недорогая начинка для лаваша, которая тоже достаточно быстро готовится. Количество чеснока можно отрегулировать по своему вкусу или заменить мелко нарезанным луком (зеленым или луком).

Состав

200 г палочек;

2 зубчика чеснока;

150 граммов сыра;

Майонез.

Подготовка

1. Яйца сварить, охладить и очистить.

2. Три мелко сыра, яйца и чеснок.

3. Добавить мелко нарезанные палочки, мелко нарезанные травы и майонез. При необходимости посолите массу.

4. Все перемешать, смазать лаваш маслом и скатать.

Рецепт 2: Начинка для творожного рулета из лаваша

Пряная начинка с необычным вкусом. В начинку для рулета из лаваша помимо творога добавляют маринованные огурцы.Интересно, необычно, но очень вкусно и полезно.

Состав

200 г творога;

2 маринованных огурца;

Майонез;

Зелень по желанию.

Приготовление

1. Измельчите пачку творога для однородности. Можно добавить чеснок, майонез и просто взбить блендером, получится нежнейший крем.

2. Огурцы нарезать небольшими дольками, слить выделившийся сок.

3. Смешать творожную массу с солеными огурцами.

4. Добавьте нарезанную зелень и смазать рулет. Заливать начинку не нужно, специй в огурцах достаточно, но при желании можно добавить немного черного перца.

Рецепт 3: Начинка для рулета из лаваша «Грибной»

Для этой изумительной начинки берем абсолютно любые грибы. Будем использовать свежие шампиньоны. Также не жалейте зелени, чем больше, тем ярче и вкуснее получится закуска.

Состав

200 г плавленого сыра;

Шампиньоны 300 грамм;

2 луковицы;

Много зелени.

Приготовление

1. Шампиньоны измельчить произвольно нарезанными ломтиками, обжарить почти до готовности.

2. Лук очистить и измельчить, отправить в сковороду с грибами, посолить, поперчить и обжарить содержимое до готовности.

3. Три плавленых сыра и смешать с грибной массой.Прикидываем консистенцию, если она сухая, то можно добавить пару ложек майонеза.

4. Выложить лаваш, наполнить начинкой и зеленью.

Рецепт 4: Начинка для рулета из корейского лаваша с адыгским сыром

Ну, а кто не любит корейскую морковь? Эта ароматная закуска давно покорила всех своим острым вкусом. Так почему бы не сделать из него ролл?

Ингредиенты

200 граммов корейской моркови;

150 граммов адыгейского сыра;

Немного майонеза.

Приготовление

1. Отделите морковь от сока, выложите на доску и нарежьте ножом. Кусочки не должны быть длиннее полсантиметра, иначе аккуратно готовый рулет будет сложно разрезать.

2. Адыгейский сыр тремя или просто рассыпающимися руками смешать с морковью. Доводим до нужной консистенции майонезом.

3. Зелень нашинковать, отправить к начинке и можно готовить рулет!

Рецепт 5: Начинка для рулета из лаваша Царская с красной рыбой

Наибольшей популярностью пользуются начинки для рулета из лаваша с красной рыбой.У них ярко выраженный вкус, красивый цвет и подать такие закуски даже самым почетным гостям не стыдно. Можно брать любую рыбу: горбушу, форель, кету, семгу, но важно, чтобы она не была слишком соленой.

Состав

Рыба красная;

Мягкий сыр;

Огурец свежий;

Приготовление

1. Смажьте армянский лаваш тонким слоем любого мягкого сыра.

2. Рыбу нарезать тонкими ломтиками, затем кубиками.Посыпать лавашем. Если красной рыбы много, то можно просто оставить дольки и покрыть всю поверхность лаваша. В этом случае ролл будет поистине королевским.

3. Нарезать огурец тонкими ломтиками и выложить поверх рыбы.

4. Посыпать зеленью и свернуть рулет.

Рецепт 6: Начинка для рулета из лаваша копченый с колбасой

Вместо колбасы для такой начинки можно использовать копченую ветчину, грудку или мясо, тоже получается вкусно.А вместо свежей моркови можно положить отварную и даже корейскую. Экспериментируйте!

Состав

200 грамм колбасы;

Одна морковь;

Огурец свежий;

Майонез.

Приготовление

1. Нарезать колбасу (или мясо) небольшими кубиками.

2. Очистите морковь и три. Если вы используете корейский салат, разрежьте соломку на более мелкие кусочки.

3. Три огурца на крупной терке или нарезать кубиками, как колбасу.

4. Зелень нарезать.

5. Просто все перемешать, получившийся салат залить майонезом. Посолить и намазать на лаваш.

Рецепт 7: Начинка для рулета из лаваша «Рис»

Еще один вариант начинки с крабовыми палочками, но на этот раз за основу взят рис. Ролл получается сытный, с ароматом морепродуктов, а особую нотку роллу придает соевый соус, который используется вместо соли.

Ингредиенты

100 грамм риса;

8 крабовых палочек;

Немного соевого соуса;

Майонез и укроп.

Приготовление

1. Рис отварить, лучше использовать крупы с круглым зерном, они более мягкие и идеальны для начинки. Сливаем воду, промываем рис.

2. Сварить яйца. Мелко нарезанный.

3. Также мелко нашинковать палочки, нарезать зелень.

4. Смешайте палочки с яйцом, рисом и зеленью. Заливаем начинку майонезом, соевым соусом и используем по назначению.

Рецепт 8: Начинка для рулета из рыбного лаваша с яйцом

Начинка приготовлена ​​на основе любых консервов в масле.Чем дороже и вкуснее рыба, тем наряднее получится закуска.

Состав

Консервы;

Любая зелень;

100 грамм сыра.

Приготовление

1. Открыть консервы, положить их в чашку и размять вилкой вместе со сливочным маслом. Если у кусочков рыбы есть хребет, то его необходимо удалить.

2. Яйца отварить, остудить, очистить. Затем нарезать кубиками или сразу тремя на терке, смешать с рыбой.

3. Добавить тертый сыр и зелень, все перемешать. Жидкости из банки обычно достаточно, но если начинка высохла, можно добавить немного растительного масла или майонеза.

4. Смажьте лаваш, перекрутите.

Рецепт 9: Начинка для рулета «Пряный лаваш» с сыром и помидорами

Необычайно простая и пикантная начинка на основе плавленого сыра. Лучше использовать мягкий сыр кремообразной консистенции, чтобы не добавлять майонез. Также понадобятся помидоры, плотные, мясистые, лучше брать слегка недозрелые.

Состав

300 грамм мягкого сыра;

3-4 помидора;

3 зубчика чеснока;

Красный перец;

Приготовление

1. Чеснок измельчить любым способом, смешать с сыром, добавить красный перец.

2. Смажьте лаваш острой массой.

3. Помидоры разрезать пополам, затем нарезать тонкими ломтиками. Выложите поверх сырного слоя.

4. Нарезать зелень, посыпать сверху и свернуть рулет.

Рецепт 10: Начинка для рулета из лаваша «Мясо»

Приготовлена ​​на основе мясного фарша. Можно брать любые: говядину, свинину, курицу или их смесь. Также понадобится сладкий перец, желательно красный.

Состав

300 г фарша;

Лампа;

2 сладких перца;

100 граммов сыра;

Приготовление

1. Лук измельчить, обжарить на сковороде с фаршем до готовности.Посолить и поперчить массу.

2. У перца удалить плодоножку и сердцевину с семенами. Мелко нарезать и смешать с фаршем.

3. Три сырца и смешать с остальными ингредиентами.

4. Смазать лаваш мясной начинкой, сформировать рулет.

Рецепт 11: Начинка для рулета из лаваша «Печень»

Конечно, такую ​​начинку нельзя назвать праздничной, но она идеальна для здорового и полезного завтрака, ужина или перекуса. Печень можно брать любую: куриную, свинину или говяжью.

Состав

300 г печени;

Перец, соль;

5 столовых ложек сливок;

Огурец свежий;

2 луковицы.

Приготовление

1. Порезать печень на кусочки, обжарить на сковороде почти до готовности.

2. Лук измельчить, соединить с печенью и обжарить до золотистого цвета.

3. Сложить все в чашку блендера, влить сливки, посолить. Перец и перебить в паштете.

4. Смазать лаваш печеночной массой.

5. Три огурца на крупной терке, посыпать сверху. Можно добавить любую зелень.

6. Сверните рулон.

Рецепт 12: Начинка для рулета из лаваша с курицей

Еще один вариант очень сытной начинки, требующей куриной грудки и чего-то еще.

Состав

Одна грудка;

Перец болгарский;

180 грамм майонеза;

Укроп свежий;

Листья зеленого салата;

Горсть грецких орехов;

Зубчик чеснока.

Подготовка

1. Залейте грудку водой, варите до мягкости, затем выньте из бульона, охладите и мелко нарежьте.

2. Грецкие орехи, очищенный чеснок положить в блендер, залить майонезом и взбить до однородной массы.

3. Намазать лаваш, разложить листья салата по всей поверхности.

4. Смешайте полученный соус с куриной грудкой и распределите по листьям салата.

5. Болгарский перец и укроп мелко нарезать, перемешать и посыпать последним слоем.

6. Скрутите рулет, остудите в течение часа, затем нарежьте.

Чтобы лаваш не стал слишком мягким, а продукты лучше держались, можно перед нанесением начинки смазать мягким сыром или обычным сливочным маслом.

Чтобы нарезать рулет аккуратными кусочками, нужно подержать в холодильнике полчаса. Начинка будет прилипать к листам, рулон будет более эластичным.

Большинство начинок для лаваша содержат майонез, вредный для фигуры.Но это можно исправить! Вместо этого используйте чесночный сметанный соус. Или просто добавьте в сметану немного лимонного сока, соли и ложку горчицы. И здоровая повязка готова!

Чтобы сделать праздничную закуску из обычного рулета, нарезать кусочками под углом 45 градусов и выложить на блюдо с листьями салата. В качестве украшения можно использовать оливки, красную икру, любую зелень и овощи. Выбор зависит от состава рулета.

Если лаваш поврежден, имеет дыры или трещины, ничего страшного.Просто начните катать рулон с дефектной стороны, чтобы поверхность основания осталась нетронутой. В готовой закуске ничего не будет видно.

В последние годы лаваш-булочек Хит праздничного стола. Готовлю на каждый праздник лаваш с начинкой , и каждый раз стараюсь сделать рулет из лаваша с разными начинками.

Различные рецепты рулетов из лаваша и рецептов начинки лаваша уже давно заполняют мой жесткий диск компьютера, и хранить все это «вкусное сокровище» — просто кулинарное преступление перед вами, мои дорогие друзья.Я сначала записала в тетрадь вкусных начинок для лаваша , которые мне понравились, а потом стала готовить и фотографировать рецептов лаваша с разными начинками , которые она придумала сама. Всего за несколько лет работы на сайте 8 Spoons мои восхитительные закуски из лаваша выросли в обширную коллекцию, где есть много идей как набить лаваш как приготовить закуску из лаваша и, конечно же, лучшие начинки для лаваша .

Поэтому встречайте мою подборку рецептов: как сделать рулет из лаваша на праздничный стол.Все вкусных начинок для лаваша вы можете посмотреть в одном месте и добавить страницу в закладки. Очень надеюсь, что мои рулеты из армянского лаваша станут отличной идеей для перекуса на праздники или для пикника для вас.

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Предлагаю вам попробовать приготовить лаваш с рыбными консервами. Можно использовать практически любые рыбные консервы: сардины, скумбрию, сайру, горбушу, тунец или лосось. Дополнительно для начинки будем использовать твердый сыр и вареные куриные яйца.Чтобы рулет получился мягким и сочным, смажьте каждый лист лаваша смесью майонеза, чеснока и зелени. Смотрите рецепт с фото.

Рулетики из лосося в лаваше с икрой — поистине королевская закуска на праздник, которая украсит любой праздничный стол и обязательно удивит ваших гостей. Рыбный рулет из лаваша получается невероятно красивым, праздничным и, конечно же, вкусным! Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с лососем и красной икрой.

До этого времени я готовила салаты только с печенью трески, но лаваш с этим лакомством покорил мое сердце. Очень вкусным, праздничным и необычным получился рулет с печенью трески в лаваше. Если вам нужна простая и вкусная закуска к праздничному столу, смело рекомендую для приготовления лаваш с начинкой из печени трески!

Печень трески в лаваше очень хорошо сочетается со свежими хрустящими огурцами и яйцом. Также заранее можно приготовить лаваш с печенью трески.За время, пока лаваш с печенью трески и яйцом будет стоять в холодильнике, он пропитается и станет еще вкуснее. Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с печенью трески (рецепт с фото пошагово).

Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром

Вкусный лаваш с начинкой — это не только удачное сочетание ингредиентов, но и простота приготовления и, конечно же, доступность продуктов. Лаваш с ветчиной и сыром и корейской морковью очень хорошо подходит под это описание.Приготовить закуску из лаваша с корейской морковью очень просто и быстро, однако в этом вы можете убедиться, прочитав рецепт до конца.

Если вам нужна недорогая и простая закуска на праздник, то вам обязательно понравится лаваш с начинкой из корейской моркови. Вы можете увидеть, как приготовить рулеты из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром (рецепт с фото пошагово).

Я бы классифицировал лаваш с курицей и пекинской капустой как «классический» и «беспроигрышный».Если нужно учитывать вкусы и пожелания всех гостей, то куриные рулеты — это именно то, что вам нужно! Лаваш с курицей и пекинской капустой получается сытным и гарантированно вкусным.

Рецепт рулета из лаваша довольно прост, не требует от вас особых кулинарных навыков, а в результате на закуску получаются вкуснейшие рулетики с начинкой. Как приготовить лаваш с курицей пошагово (рецепт с фото) вы можете посмотреть.

Если вы ищете интересные рецепты начинки для лаваша, то обратите внимание на лаваш с сыром и зеленью в духовке.Получается два в одном: роллы с начинкой и горячее блюдо — сытно, красиво, аппетитно. Запеченный в духовке лаваш с сыром и зеленью может служить как сытным завтраком, так и отличной закуской для пикника, при условии, что на природе есть мангал на углях. Я писала, как приготовить лаваш с сыром и зеленью в духовке.

Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром

Различные булочки с начинкой давно получили постоянное место на наших праздничных столах. А если вы в поисках того, чем начинить лаваш, то сегодня, дорогие друзья, я расскажу вам, как приготовить лаваш с ветчиной и сливочным сыром.

Этот рулет из лаваша действительно очень интересный: ветчина и плавленый сыр в компании со свежими овощами делают рулет и сытным, и достаточно сочным, и красивым на разрезе, что немаловажно. Очень надеюсь, что этот рецепт дополнит ваши лучшие начинки для лаваша. Как приготовить лаваш с ветчиной и сливочным сыром, я писала.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом

Тонкий лаваш с начинкой — уже классика праздничного застолья, а крабовый рулет из лаваша вполне может составить конкуренцию бородатому салату Оливье.Если вы ищете вкусный лаваш с начинкой, то рулет из лаваша с крабовыми палочками — это просто универсальный вариант перекуса, который подойдет на все случаи жизни. Также стоит отметить, что рулеты из лаваша с крабовыми палочками — это бюджетная закуска, которая не ударит по карману и достойно смотрится на праздничном столе.

Рулет из лаваша с творогом в духовке

Запеченный в духовке лаваш с творогом и зеленью можно считать полноценным горячим блюдом. Запеченный лаваш совсем не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а больше на запеченное тесто.Этот горячий рулет из лаваша с творогом и зеленью рекомендую готовить в духовке как сытный завтрак, так и как сытную добавку к супам и бульонам. Вы можете посмотреть рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом в духовке.

Если вы ищете чем наполнить лаваш, чтобы получилась красивая, вкусная и недорогая закуска к празднику, то рулеты из лаваша с икрой мойвы идеально подходят по всем критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогих и доступных продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо.

Икра мойвы в лаваше удачно сочетается с хрустящими огурцами, а чтобы закуска с икрой мойвы была более пикантной, можно добавить немного чеснока. Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с икрой мойвы (рецепт с фото пошагово).

Быстрые закуски из лаваша давно прочно вошли в повседневное меню многих хозяйок, и сегодня предлагаю вашему вниманию интересную кулинарную идею, как приготовить армянский лаваш с начинкой.

Рулет из лаваша с корейской морковью и курицей отлично подойдет как к праздничному столу, так и в качестве перекуса или сытного завтрака. Куриные рулеты сочные, с ярким вкусом корейских пряностей из моркови. Как приготовить лаваш с курицей и корейской морковью (рецепт с фото) вы можете посмотреть.

Рулет из лаваша с рыбными консервами — отличная альтернатива дорогой красной рыбе, а оказывается, такая рулетка из лаваша всегда вкусна и нарядна. Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами прост, недорого и быстро готовится.Начинка в лаваше может быть вам по вкусу: можно сделать рулет из лаваша с сайрой, или лаваш с сардинами, главное, чтобы вкус рыбных консервов вам понравился.

Лаваш с консервами и яйцами в компании пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям. Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с рыбными консервами (рецепт с фото).

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Рецепты закусок из лаваша и рецепты лаваша с крабовыми палочками поражают разнообразием начинок. Различные закуски из крабовых палочек, рулетики с начинкой, фаршированные крабовые палочки, салаты в лаваше и это далеко не все, что можно приготовить.

Очень люблю лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром — получается и нежный, и сытный, и очень вкусный! Хочешь попробовать и этот рулет из лаваша с крабом? Смотрим, как приготовить армянский лаваш, фаршированный крабовыми палочками и плавленым сыром.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами

Для лепешки из лаваша я использовала простые ингредиенты: крабовые палочки, сыр и помидоры, и остался доволен результатом: крабовый рулет из лаваша понравился всем без исключения гостям.Попробуйте, и я уверен, что вы тоже оцените такой рулет из лаваша с крабовыми палочками по достоинству! Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с помидорами.

Рулет из лаваша с красной рыбой по праву можно считать самой праздничной закуской. И сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию лаваш с красной рыбой и сыром в элегантной и праздничной интерпретации. Вы, наверное, уже догадались из названия, что мы собираемся приготовить рыбный рулет из лаваша в виде цветка хризантемы.

На приготовление такой экспресс-закуски, как лаваш с начинкой из красной рыбы и сыра, у вас уйдет несколько минут, а в случае неожиданного визита гостей он всегда поможет. Как приготовить красивый и нарядный рулет из лаваша с лососем и плавленым сыром хризантемы смотрите в

Рулет из лаваша с грибами и летними овощами

Рулет из лаваша грибной — пожалуй, самый простой вариант, который можно приготовить из тонкого лаваша. А еще предлагаю сделать рулет из лаваша с грибами и свежими овощами: с летними нотками и невероятно интересным вкусом! Булочка из лаваша готовится быстро и легко, вы сами в этом убедитесь, прочитав рецепт до конца.

Надеюсь, я убедил вас приготовить этот восхитительный фаршированный лаваш? Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами (рецепт с фото).


Состав:

  • тонкий лаваш 2 листа
  • 300 г корейской моркови
  • 3 пучка зелени (укроп, кинза, петрушка)
  • майонез 200 гр

Подготовка:

Первый лист лаваша намазать тонким слоем майонеза, залить смесью мелко нарезанной зелени по всему листу, сверху положить второй лист лаваша.

Намазать майонезом, равномерно намазать морковь по-корейски, аккуратно скатать в рулет, поставить на 10-15 минут в холодильник и нарезать рулет на кусочки шириной 1,5-2 см.

Сказать, что лаваш с красной рыбой получился вкусным, — просто промолчать. Рецепт рулета из лаваша с рыбой и огурцом проверяли многие мои гости, поэтому за качество закуски я могу ручаться. Если вы ищете, что можно приготовить из тонкого лаваша для праздничного стола, то вам пригодятся рулеты из лаваша с рыбой и огурцом и даже колбасный сыр.Рецепт приготовления ролла с лососем, огурцом и колбасным сыром look

Состав:

  • тонкий лаваш 2 листа
  • 150 г корейской моркови
  • 150 г твердого сыра
  • 200 г майонеза
  • зелень 50 г

Подготовка:

Вкусный и красивый рулет на ваш стол.

Первый лист лаваша смазать майонезом, положить корейскую морковь, посыпать зеленью. Второй лист лаваша намазать майонезом и посыпать тертым сыром. Сверните рулет.

Рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами

Рулет из лаваша с фаршем выглядит очень необычно, но, поверьте, этот лаваш с начинкой достоин вашего внимания. Если вы не знаете, что приготовить из лаваша и фарша, то обратите внимание на мой вариант рулета из лаваша с фаршем. Блюдо из лаваша и фарша в компании сыра, помидора, болгарского перца и зелени обязательно вам понравится.Вы можете увидеть, как приготовить рулетики из лаваша из фарша и овощей.

Классические рулетики из лаваша с красной рыбой и сыром станут уместной закуской на любом праздничном застолье. Чтобы закуска из лаваша с лососем была сочной, я добавила немного китайской капусты, которую с успехом можно заменить листьями салата.

И еще один маленький секрет: самые вкусные рулеты из лаваша с лососем готовятся с плавленым сыром из коробки. Нежный сливочный вкус сыра прекрасно дополняет слабосоленую рыбу, а рулетики из красной рыбы по праву можно считать королевской закуской. Я писала, как сделать рулет из лаваша с лососем и сыром.

Рулет из лаваша с курицей и овощами

Если в качестве перекуса на пикнике вам понадобится начинка из тонкого лаваша, то вам пригодятся куриные рулетики. Также армянский лаваш с начинкой из курицы и свежих овощей прекрасно подойдет как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса на работе. Вы можете увидеть, как приготовить рулет из лаваша с курицей и овощами.

Состав:

  • лаваш 2 шт
  • консервированная горбуша 200 гр
  • салат 80 гр
  • укроп и петрушка 50 гр
  • майонез 200 гр

Подготовка:

Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.Намазать первый лист лаваша майонезом, выложить горбушу, салат и присыпать зеленью.

Накройте вторым листом лаваша и сделайте то же самое.

Закатываем лаваш и отправляем в холодильник минимум на 1 час.

Лаваш с грибами и сыром в духовке

Начинки для лаваша могут быть не только холодными, но и горячими, и запеченный рулет из лаваша с грибами и сыром — яркое тому подтверждение.Эти роллы с начинкой можно подавать как горячую закуску на праздничный стол, так и в качестве дополнения к различным супам. Для рулета из лаваша с грибами можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибы.

Главное, чтобы грибы были качественными, тогда горячий рулет из лаваша с грибами и сыром непременно порадует отменным вкусом. Рецепт приготовления лаваша с грибной начинкой в ​​духовке с пошаговыми фото можно посмотреть.

Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками

Любители крабовых палочек оценят рецепт лаваша с сыром.Крабовый рулет из лаваша с плавленым сыром получается очень аппетитным и нежным на вкус, и его довольно просто приготовить. Кроме того, рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром можно приготовить заранее, а в день приема гостей просто достаньте их из холодильника, нарежьте порциями и выложите на тарелку. Как приготовить лаваш с сыром и крабовыми палочками, я писала.

Как приготовить рулет из лаваша «А ля лазанья» в духовке см.

Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром

Если вы любите закуски с грибами, то обязательно обратите внимание на рецепт лаваша с начинкой из грибов и сливочного сыра.Такие рулеты из лаваша с грибами очень аппетитно смотрятся на праздничном столе и обязательно понравятся всем вашим гостям. Начинка для лаваша с грибами готовится очень просто, и это не займет у вас много времени.

Кроме того, лаваш с грибами и сыром можно приготовить заранее, а перед подачей только нарезать порциями. Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с грибами и плавленым сыром (пошаговый рецепт с фото).

Рулет из лаваша: простые, вкусные и доступные рецепты с фото

4.5 (90.83%) 24 голоса

Если рецепт понравился — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда. Ваш отзыв — лучшая награда для меня 💖!

Рецепт кето суши — Ketofocus

Кето суши


Пропустите дорогой суши-ресторан и приготовьте дома кето-роллы «Калифорния» по этому простому рецепту, который можно приготовить менее чем за 30 минут.

Если вы не являетесь поклонником сашими, традиционные суши-роллы не одобрены кето, так как они содержат рис.Чтобы сделать кето-роллы «Калифорния» или любой пользовательский кето-суши-ролл, мы будем использовать рис с цветной капустой. В некоторых рецептах кето-суши предлагается полностью отказаться от риса, но мне нравится текстура и вкус, которые дает рис.

Несмотря на то, что мы используем рис с цветной капустой для изготовления булочек, он НЕ будет давать неприятного вкуса цветной капусты. В этом рецепте суши мы объединим нарезанную цветную капусту с рисовым уксусом и кунжутным маслом. Это придает нашему кето-рису традиционный вкус риса для суши.

Какие суши-роллы я могу приготовить, кроме ролла «Калифорния»?

Вы можете сделать суши-роллы на свой вкус. Просто не забудьте использовать кето-дружественные ингредиенты. Обязательно держитесь подальше от имитации крабового мяса. В нем много сахара и углеводов. Вместо этого используйте консервированный краб или вареный краб.

Вот список ингредиентов, которые вы можете использовать в своих суши:

  • Авокадо
  • Огурец
  • Спаржа
  • Халапеньо
  • Редис
  • Зеленый лук
  • Болгарский перец
  • 9012
  • Ростки приготовленный
  • Краб, консервированный или приготовленный
  • Лосось, сашими или консервированный
  • Копченый лосось
  • Копченая форель
  • Тунец, сашими сорт
  • Морские гребешки, приготовленные
  • Кунжутные семечки
  • Семена кунжута
  • Домашние суши

    Листы Nori — Листы из морских водорослей, которые украсят ваш суши-ролл.Вы можете найти их в отделе международной кухни вашего продуктового магазина.

    Листы для суши Bambo — Это помогает плотно свернуть суши.

    Пластиковая пленка или пергаментная бумага — Используйте их, если у вас нет каталки для суши.

    Соевый соус и васаби — Вы все еще можете окунуть свои суши-роллы в эти кето-дружественные ингредиенты

    Как свернуть суши-ролл с помощью бамбукового ролика

    • Положите лист нори блестящей стороной вниз в центр коврик.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *