Лаваш со скумбрией консервированной: Рулет из лаваша с консервированной рыбой

alexxlab 03.06.1980 0 Comments

Содержание

Лаваш со скумбрией консервированной

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Хочу поделиться рецептом приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами. Рыбку для этой холодной закуски можно взять любую: горбушу, скумбрию, сайру и т.д. Лаваш лучше взять армянский, он тонкий и очень эластичный, в самый раз для приготовления рулетов. Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол, воскресный обед или на пикник. Рулет получается очень сочным и вкусным, ну и конечно сытным.

Ингредиенты

Для приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами нам потребуется:

лаваш армянский — 1 шт.;

рыбные консервы — 1 банка;

яйцо — 3 шт.;

сыр твёрдых сортов — 50-70 г;

майонез — 2-3 ст. л.;

укроп свежий — 1 пучок.

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить.

Лист лаваша смазать майонезом, оставить края лаваша чистыми.

Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельчённые яйца на лаваш ровной и плотной полоской.

Рыбные консервы переложить в глубокую пиалу вместе с соком. Размять консервы с помощью вилки.

Рядом с яйцами выложить на лаваш рыбные консервы и разровнять.

Укроп вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать.

Выложить укроп на лаваш рядом с рыбными консервами. У нас получаются полоски из начинки, в последующем наш рулет будет в разрезе очень красивым и ярким.

Сыр натереть на крупной тёрке и выложить рядом с укропом.

Аккуратно завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет.

Вот такой плотный и красивый рулет получился. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа.

Перед подачей на стол нарезать рулет из лаваша с рыбными консервами на порционные кусочки и подать к столу. Попробуйте приготовить такую закуску и я уверена, она Вам понравится.

Приятного аппетита!

Шаурма Лаваш из скумбрии. Полный специй и простой в приготовлении рецепт

1. Скумбрию разморозить при комнатной температуре, вымыть и отрезать голову, хвост и плавники.Разрезав брюхо рыбы, удалите внутренности и черную шкуру. Нарежьте скумбрию на филе, а затем разрежьте каждое филе на 3 части.

Лаваш (армянские лепешки) — мультикультурный стол Тары

Рецепт лаваша (армянских лепешек)! Мука, соль и вода смешиваются, образуя гладкое тесто, раскатывают на тонкие листы и выпекают до золотистого цвета.

Лаваш (Լավաշ) — это армянская лепешка, которая сейчас встречается в Западной Азии и на Ближнем Востоке. Они особенно вкусны в горячем виде из духовки, завернутые в сыр и свежую зелень или даже в качестве основы для Мусаханских оберток (палестинских куриных оберток).После высыхания их также можно раскрошить в Хаш (зимний суп).

Традиционно этот хлеб выпекают в глиняной печи тонир (թոնիր). Я попытался использовать ближайший вариант на кухне — камень для пиццы в горячей духовке. Разогрейте духовку и камень примерно в течение часа перед выпечкой хлеба, чтобы он был максимально горячим. Если у вас нет камня для пиццы, в крайнем случае можно использовать большой противень. Слегка смажьте противень маслом, чтобы хлеб не прилипал.Лаваш печется быстро, поэтому оставайтесь возле духовки, чтобы следить за ним.

Раскатайте и растяните хлеб как можно тоньше, придав ему форму овала или прямоугольника. Лаваш может быть довольно большим, до 35 дюймов в длину. Я был немного ограничен размером камня для пиццы, поэтому скатал каждый кусок в овал длиной около 14 дюймов. После 30 минут отдыха тесто должно быть гладким, податливым и легко раскатываться, не прилипая. Удаляйте пыль с рабочей поверхности только в случае крайней необходимости.

Чтобы лаваш не высыхал, сразу после выхода из духовки сбрызните или сбрызните водой и сложите вместе.Накройте влажным полотенцем до подачи на стол. Это поможет сохранить хлеб мягким и податливым. После охлаждения вы можете заморозить лаваш в герметичном морозильном пакете на срок до одного месяца.

Ищете другие рецепты лепешек?

Попробуйте кутаб (азербайджанские лепешки с начинкой), каланех (курдский хлеб из лука с коричневым маслом) и чапати за Нгози (кенийские мягкослойные чапати).

Лаваш (Армянская лепешка)

Адаптировано из 196 вкусов

Лаваш (Армянская лепешка)

Рецепт лаваша (армянской лепешки).Мука, соль и вода смешиваются, образуя гладкое тесто, раскатывают на тонкие листы и выпекают до золотистого цвета.

Ключевое слово Армения, армянин, хлеб, лепешки, лаваш

Ингредиенты

3 стакана универсальной муки
1/2 чайной ложки соли
1 стакан теплой воды

Инструкции

Поместите большой камень для пиццы в центральную решетку духовки и разогрейте до 500˚F.
В дежи миксера, оснащенной крючком для теста, или в большой чаше смешайте муку и соль.Добавьте воду и замесите, чтобы получилось гладкое и мягкое тесто. Если слишком рассыпчатый, добавьте еще немного воды. Если слишком липкий, добавьте еще немного муки. Накройте миску полиэтиленом или полотенцем и дайте постоять 30 минут.
Разрежьте остывшее тесто на 4 равные части. Положите один кусок на рабочую поверхность, а остальные накройте. Раскатайте тесто как можно тоньше в длинный овал или прямоугольник.
Осторожно переложить на разогретый камень и варить до появления золотистых пятен, около 2-3 минут.Выложите на тарелку и слегка сбрызните или сбрызните водой. Накрыть влажной тканью и повторить с оставшимися кусочками теста, сбрызнув их водой и сложив предварительно приготовленный лаваш.
После охлаждения хранить в герметичном пакете при комнатной температуре или заморозить до одного месяца.

Связанные .

Котлеты из макрели | КУКТОРИЯ

Последнее обновление 25 декабря 2019 г. . Первоначально опубликовано 3 июля 2018 г. Автор: Tania Sheff

Этот рецепт Пирожков из скумбрии простой, вкусный и всегда работает. Подавайте эти котлеты с моим сливочным соусом для барбекю, и вы не будете разочарованы!

Люблю морепродукты. Много. Крабовые ножки, креветки, рыба, мидии, омары … О! У меня текут слюни, когда печатаю эти слова. Сегодня у меня есть ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ, ДЕШЕВЫЙ и ВКУСНЫЙ рецепт котлет из скумбрии, чтобы поделиться с вами.Если вам нравятся морепродукты, вы точно не захотите их пропустить.

Я люблю использовать консервы из скумбрии в своих рецептах из-за их универсальности, вкуса и впечатляющего состава питательных веществ. Кроме того, было проведено много исследований, показывающих, что регулярное потребление может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина, защитить от депрессии и сохранить здоровье и прочность ваших костей. Так что, если вы еще не пробовали это сделать, сейчас прекрасное время для этого. Если вы хотите узнать больше о скумбрии, вы можете прочитать эту статью: Рыба скумбрии: снижение уровня холестерина и укрепление костей Омега-3

ГДЕ КУПИТЬ СКОМБУЛУ?

В этом рецепте я использую консервированной скумбрии в рассоле .Его можно найти во многих крупных продуктовых магазинах, таких как WalMart, в отделе консервированных морепродуктов, рядом с анчоусами и сардинами. Конечно, вы можете купить консервы из скумбрии на Amazon. Есть несколько брендов (например, Bumble Bee, Polar, Chicken of the Sea), и все они хорошо работают.

КАК ИЗГОТОВИТЬ ПАТТИ ИЗ СКУМБРИНЫ

Скумбрию слить, удалить обвалку и переложить в миксерную чашу. Разделите мясо вилкой.
Добавьте остальные ингредиенты, кроме растительного масла, и хорошо перемешайте.
Используя 1/4 стакана в качестве меры, сформируйте пирожки.
Обжарить в небольшом количестве растительного масла на среднем огне до золотистого цвета (около 3 минут на каждую сторону).

РЕЦЕПТ МОЕГО СЛИВОЧНОГО СОУСА ДЛЯ БАРБЕКЮ

Смешайте 1/4 стакана майонеза с 1/4 стакана соуса барбекю и 2 столовыми ложками лимонного сока.

С ЧЕМ ПОДАТЬ ПАРТИИ ИЗ СКУМБРИНЫ

Кроме сливочного соуса для барбекю? 🙂

Подавайте эти вкусные котлеты из макрели с садовым салатом, картофелем фри, пастой, овощами на пару, рисом, шпинатом со сливками или капустой.Я также люблю ставить их поверх салата Цезарь.

Эти рецепты вам тоже понравятся:

Видеоурок по котлетам из макрели

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы получать все последние обновления!

ПАТТИ ИЗ СКУМБРИНЫ

Таня Шефф

Рецепт котлет из скумбрии простой, вкусный и работает каждый раз.Подавайте эти котлеты с моим сливочным соусом для барбекю, и вы не разочаруетесь!

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Закуска, обед, гарнир

Кухня Американская

Порции на 2 персоны

Калорийность 427 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

Консервированная скумбрия в рассоле на 15 унций
2 яйца
1/4 стакана тертого сыра Пармезан
1/2 стакана панировочных сухарей
2 ст.майонеза
2 ст. горчицы
2 ст. измельченного чеснока или зеленого лука
растительное масло для жарки

Инструкции

Скумбрию слить, удалить обвалку и переложить в чашу для смешивания. Разделите мясо вилкой. Разделка мяса скумбрии вилкой
Добавьте остальные ингредиенты, кроме растительного масла, и хорошо перемешайте. приготовление смеси для котлет из макрели
Используя 1/4 стакана в качестве меры, сформируйте котлеты.
Обжарить в небольшом количестве растительного масла на среднем огне до золотистого цвета (около 3 минут на каждую сторону).

Nutrition

Калории: 427 ккалУглеводы: 21 г Белки: 63 г Жиры: 31 г Насыщенные жиры: 7 г Холестерин: 307 мг Натрий: 1022 мг Калий: 842 мг Волокно: 1 г Сахар: 2 г Витамин A: 485 IU Кальций: 4,123 мг Кальций: 823 мг Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий ниже, я не могу дождаться вашего ответа!

PIN РЕЦЕПТ ПАТТИ ИЗ СКУМБРИНЫ НА ПОЗЖЕ!

iАрмения: история, праздники, достопримечательности, события Армении

ТРЕНД:

Хоровац Собор Святого Григория Просветителя Храм Гарни

О нас
Партнерство
Заявление об ограничении ответственности
Свяжитесь с нами

История
- One Page History Of Armenia
  - Армянский язык
  - Армянский алфавит
  - Армянский драм
  - Армянская религия
  - Западная Армения

Карты Армении
Города Армении
Флаг Армении
Находится ли Армения в Европе?
Армянская вода

Армянский народ
- Армянское население
- Армянские женщины
- Армянские фамилии
- Армянские имена для мальчиков (часть 1)
- Имена армянских мальчиков (часть 2)
- Имена армянских девочек

Что было после 1 мая?
Выборы 1 мая
Митинг Пашинян — Карапетян
Выступление Никола Пашиняна
ОТСТАВКА СЕРЖА САРГСЯНА
Выборы 8 мая: новый премьер-министр
Протесты против Сержа Саргсяна
0005 Армянская революция
0006 Армянская революция 9000
Армянские танцы
Армянский дудук
Армянские свадьбы

Достопримечательности
- Арцах
- Ереван
  - Цицернакаберд
  - Ереван
  - Грегоривский собор
  - Ереван Поющий фонтан
  - Грегорив
  - Ереван Поющий фонтан Крепость
- Араратская область
  - Монастырь Хор Вирап
  - Церковь Кармравор
- Область Армавир
  - Амберд
  - Церковь Святой Рипсиме
  - Церковь Святой Гаяне
- Арагацотнская область
  - Оганнаванк
  - Гора Арагац
- Гегаркуникская область
- Котайкская область
- Гарни Сынский монастырь
Гарни
Монастырь Гарничха Область
- Шекинский водопад
- Татевский монастырь
- Угтасар
Лорийская область
- Ахталинский монастырь
- Монастырь Санаин
Тавушская область
Тавушская область
Гошаванк
Гошаванк
Праздники
- Армянский Новый год
- День независимости Армении
- Армянская Пасха
- Вардавар
- Трндез
- День Победы и мира
Люди
- Шарль Азнавур
- Кирк Керкорян
- Комитас
- Семья Кардашян
- Генрих Мхитарян
- Сирушо
- Серж Танкян
- Уильям Сароян
Park
- Армянский футбол в Армении
- Катание на лыжах в Армении
- Сноубординг в Армении
- Сноутюбинг в Армении
- Страйкбол (страйкбол) Армения
События
- Армения на Евровидении
- Фестиваль долмы
- Фестиваль ковров
- Праздник урожая Костюмы
- Вардавар
- Yerevan Color Run
- Sevan Startup Summit
- Wine Festival
Интересно
- Покупки
  - Армянские бренды
  - Торговые центры Еревана
- Далма Гарден Молл
- Ереванский Вернисаж
Еда
- Армянский бренди

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Рулет из лаваша с консервированной рыбой — это вкусно в первую очередь! Я вообще неравнодушна к закускам из рыбы, а в этом случае — пропадаю сразу и бесповоротно. Если в холодильнике лежит порция подобной роскоши, она почему-то очень быстро перестает там лежать. Да-да, еда — моя слабость, а вкусная еда — страсть! Вторым пунктом можно сказать, что рулет из лаваша с консервированной рыбой — это красиво. Я в этот раз решила испробовать новинку — лаваш с чернилами каракатицы, получилось, конечно, зрелищно, но так как на вкус эти самые чернила (вернее, тень их — сильно сомневаюсь в их присутствии в чистом виде в лаваше) никак не влияют, скорее всего, я больше в такие игры не играю (стоит черный лаваш дороже, а я в данном случае не вижу смысла платить больше). В общем, с обычным лавашом тоже очень и очень симпатично, поверьте. Яйца, правда, надо брать домашние (фермерские) — тогда они дают насыщенный желтый цвет, иначе будет в начинке у вас совсем не аристократическая, синюшная бледность (что, собственно, тоже не про вкус, так что можно и с магазинными делать). Третий бонус — конечно же, скорость приготовления: эта закуска собирается за каких-то пять минут, в итоге у вас есть и дежурное угощение на случай внезапных гостей, и перекус для всей семьи, и завтрак, и «бутерброд» с собой в школу. В общем, у рецепта рулета из лаваша сплошные плюсы при полном отсутствии минусов (ну, вот правда, вы можете придумать хоть один недостаток? и я нет).

Счастьем можно упиваться, но его невозможно законсервировать.
Тигран Бабаян

Рулет из лаваша с консервированной рыбой — это еще и бюджетно. Согласитесь, приятный факт, даже если у вас нет никакой необходимости экономить или временно ограничивать расходы на питание. В общем, вы уже поняли, да, что я настаиваю и очень настаиваю на том, чтобы вы попробовали приготовить эту рыбную закуску? Идите на кухню!

Как готовить рулет из лаваша с консервированной рыбой

Ингредиенты для рулета из лаваша с консервированной рыбой

2 листа тонкого армянского лаваша;

1 банка консервированной рыбы типа сардин, скумбрии, горбуши;

4 яйца;

100 г твердого сыра;

майонез;

соль, перец по вкусу.

Инструкция

Лаваши раскрываем, расстилаем на столе. Оба листа смазываем с одной стороны тонким слоем майонеза. Если соуса будет много, лаваш быстро размокнет — его невозможно будет нарезать.
Майонез при желании можно заменить жирной сметаной или любым другим соусом по вашему усмотрению.
С консервы сливаем маринад, рыбу крошим на мелкие кусочки и равномерно распределяем по всей поверхности лавашей.
Поверх рыбы натираем сваренные вкрутую яйца.

На мелкой терке измельчаем твердый сыр.
При желании можно добавить любую зелень, каперсы, мелко нарезанные маслины, маринованные огурцы.
Плотно сворачиваем рулетом. Упаковываем в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на 1 час.
Спустя указанное время рулеты из лаваша нарезаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Другие интересные статьи этой рубрики

Рулет из лаваша с корейской морковью и консервированной рыбой: рецепт с фото

пошаговый рецепт с фото

Кусочки рулета из лаваша с корейской морковью и консервированной рыбой, выложенные на большое блюдо, похожи на диковинный цветок, а также на затейливую и аппетитную мозаику. Пласт нужно свернуть довольно плотно, стараясь не разорвать тонкий, как бумажный лист, пластичный корж.

Чтобы начинка не казалась слишком жирной, следует выбрать рыбу, заготовленную в собственном соку, либо отбросить содержимое банки на дуршлаге. Морковную лапшу лучше располагать вдоль длинной стороны лаваша, тогда при нарезании она не будет вываливаться, а образует яркий точечный узор. Рулет удобно делить на порции острым широким ножом.

Ингредиенты

лаваш 1 шт.
морковь по-корейски 200 г
рыбные консервы в масле 1 банка
сыр твердый 100 г
майонез 4 ст. л.
укроп 6 веточек

Приготовление

1. Для приготовления рулета можно использовать любую консервированную рыбу в масле. Банку вскройте и слейте рассол. Он не понадобится. Ломтики рыбы разомните вилкой до мелких кусочков. Если хребтовая кость очень плотная, удалите её. Из зелени можно использовать укроп, а также петрушку, базилик, сельдерей, кинзу. Веточки мелко нарежьте. Сыр измельчите на крупной терке.

2. Прямоугольный лист лаваша расстелите. Смажьте небольшим количеством майонеза.

3. Если морковная соломка очень длинная, разрежьте её на небольшие сегменты. Распределите морковь по-корейски по всему лавашу на слой майонеза.

4. Сверху добавьте кусочки рыбы.

5. Посыпьте все ингредиенты натертой сырной стружкой и рубленой зеленью.

6. Закрутите плотно в рулет. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30-50 минут, чтобы лаваш пропитался.

7. Удалите пленку и нарежьте порционными кусками хорошо наточенным ножом. Рулет готов. Выложите на плоскую тарелку и подайте к столу.

Комментировать

No votes yet.

Что сказать о себе? По образованию я провизор, но, в последнее время, поняла, что эта отрасль меня совсем не интересует. Очень увлеклась кулинарией и фуд-фотографией, хотя и раньше готовила для своей семьи. Люблю придумывать необычные рецепты, экспериментирую с многими продуктами. С большим удовольствием, дорогие наши читатели, поделюсь с вами вкусными рецептами.

Смотрите ещё: Закусочные рулеты
Рулет с рыбными консервами Мимоза из лаваша — рецепт простой и вкусной закуски
Всем знаком еще с советских времен салат «Мимоза». Оказывается, его можно подавать не только в салате, но и в совершенно ином виде. Рекомендуем вам приготовить оригинальный рулет из лаваша «Мимоза», теперь простая и любимая многими закуска будет выглядеть необычно, станет отличным дополнением к праздничному столу.

Стоит отметить, что рулет получается сочным и сытным. К тому же, такую закуску можно взять на пикник, она не утратит своего аппетитного внешнего вида. Процесс приготовления очень простой, вы справитесь за считанные минуты. Чтобы рулет получился более сочным, оставьте его в холодильнике 1-2 часа, таким образом все ингредиенты как следует пропитаются соусом. Если вы хотите порадовать своих родных вкусной и необычной закуской, приступайте к приготовлению вместе с нами.
Ингредиенты
лаваш армянский — 1 шт.;
рыбные консервы в масле — 1 банка;
сыр твердых сортов — 100 г;
яйца куриные — 2 шт.;
сметана 20%-ной жирности — 125 г;
свежий укроп — 5 веточек;
горчица — 0,5 ч.л.;
соль, свежемолотый перец, специи — по вашему вкусу.
Приготовление
Сперва необходимо сделать соус из сметаны, горчицы и специй. Ничего сложного в этом нет. Просто смешайте все ингредиенты, добейтесь баланса вкусов, добавляя соль, свежемолотый перец и любимые специи.
На заметку: В качестве основы для соуса можно использовать майонез, лучше, конечно, домашний. Этот вариант будет находкой для тех, у кого мало времени.

После того как приготовили соус, приступите к подготовке других ингредиентов. Откройте рыбные консервы. Для салата можете использовать сайру, сардину, скумбрию или другую рыбу. Слейте жидкость, в дальнейшем она не понадобится. Тщательно разомните рыбу вилкой до получения однородной массы.
Яйца промойте теплой водой, отварите до готовности (будет достаточно десяти минут после закипания). Опустите вареные яйца в холодную воду, оставьте на 10 минут. Затем обсушите их полотенцем и снимите скорлупу, натрите на крупной терке.

Теперь приступайте к подготовке сыра. Можно использовать любой твердый сыр, к примеру «Российский». Измельчите его так же, как и яйца, на крупной терке.
Ополосните зелень, слегка обсушите, нарежьте мелко. Толстые стебли желательно предварительно удалить.
Возьмите прямоугольный лист лаваша, смажьте его приготовленным сметанно-горчичным соусом, затем присыпьте измельченным укропом.
Поверх зелени выложите тертые яйца, рыбные консервы, тертый твердый сыр. Яйца можно слегка подсолить и поперчить.
Заверните все в рулетик и отправьте в прохладное место на 1-2 часа.
Совет: Лучше всего в конце обернуть рулет пищевой пленкой, таким образом он не обветрится и отлично пропитается.
Нарежьте закуску порционными кусочками и подайте на стол.
Рулет Мимоза из лаваша выглядит ярко и празднично. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению
Если хотите внести в закуску свежие нотки, добавьте немного зеленого лука.
Чтобы закуска как следует пропиталась, можно полить выложенную на лаваш начинку жидкостью, слитой из рыбных консерв.
Если у вас нет под рукой пищевой пленки, чтобы завернуть лаваш, можете использовать фольгу.
Блюдо приобретет пикантные нотки, если добавите к начинке маринованный лук.
Вкусно также можно приготовить рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками.
Рецепт лаваш со скумбрией и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
лаваш со скумбрией и морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином D — 44,6 %, витамином E — 11 %, витамином PP — 13,3 %, калием — 17,6 %, магнием — 20,4 %, фосфором — 11,9 %, хлором — 14 %, железом — 37,9 %, йодом — 71,4 %
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Закуска из рыбных консервов на скорую руку » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Приветствую вас, дорогие читатели! Спешу поделиться с вами новым быстрым рецептом. Это закуска из рыбных консервов, очень простая в приготовлении, но очень вкусная и оригинальная. Я предлагаю подавать ее на кружочках помидоров. Но также для этого подойдут тарталетки, крекеры, тосты или гренки.
У меня после ужина осталось немного этой закуски, поэтому на следующий день я намазал ее на свежий хрустящий багет, и получился сытный бутерброд.
Ингредиенты:
рыбные консервы в масле (сардина, сайра, скумбрия, тунец) 1 банка
репчатый лук 1 головка
морковь 1 шт.
кисло-сладкое яблоко 1 шт.
помидоры свежие 2-3 шт.
майонез или сметана 2 ст. л.
зелень несколько веточек
соль на кончике ножа
черный перец молотый щепотка
Число порций: 6Время приготовления: 25 минут

Калорийность рецепта
«Закуска из рыбных консервов» на 100 г
Калорийность
116.5
ккал
Белки
7.24
грамм
Жиры
7.48
грамм
Углеводы
5.07
грамм
На мой взгляд, это интересный вариант для праздничного стола или фуршета. Кстати, если вам понравился этот рецепт, обязательно попробуйте приготовить салат «Морской». В его состав входят похожие ингредиенты, поэтому он тоже может стать вашим любимчиком.
Рецепт приготовления
Шаг 1: Измельчаем овощи и фрукты
Луковицу очистим и порежем максимально мелким кубиком. Для закуски лучше использовать сладкий салатный лук. Если такового не имеется, ошпарьте уже порезанный лук кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
Помоем и очистим молодую морковь от кожуры. Натрем ее на терке с мелким полотном.
Яблоко (лучше использовать кисло-сладкое) помоем, очистим от кожуры и семян. Измельчим его на терке. Чтобы фрукты не потемнели, сбрызнем их лимонным соком.
Шаг 2: Подготавливаем рыбные консервы
Откроем консервы. В этот раз я использовал сардины в масле. Подойдет консервированная скумбрия, горбуша, тунец или сайра. Главное, чтобы они были качественные. Сольем с рыбы маринад, удалим косточки. Затем переложим консервы в глубокую посуду и разомнем их вилкой до однородной консистенции.
Шаг 3: Смешиваем ингредиенты
Высыплем в пиалу с рыбой измельченный лук.
Добавим тертую морковь.
Следом переложим в смесь тертое яблоко.
Далее добавим для аромата мелко нарезанную свежую зелень. Отлично подойдет петрушка и укроп.
Заправим закуску майонезом. Можно использовать соус домашнего приготовления или заменить его жирной сметаной. Приправим закуску черным перцем и по вкусу добавим соль.
Тщательно перемешаем смесь, добиваясь однородной консистенции. Остудим готовое блюдо в холодильнике, так оно станет еще вкуснее.
Шаг 4: Подача
Спелые помидоры порежем кружочками средней толщины. Выложим на каждый кружок помидора 1-2 чайных ложки закуски.
Украсим все зеленью и будем подавать к столу.
Приятного аппетита!
Скумбрия в масле «Как в консервах»
Описание
С каждым годом качество магазинных рыбных консервов меняется не в лучшую сторону, и вот вы уже с большим сомнением покупаете то, что раньше без промедления отправляли в свою тележку в супермаркете. Даже если вы найдете своего проверенного производителя всеми любимых шпрот, сардин, скумбрии и бычков в томате, этот рецепт скумбрии в масле как в консервах обязательно должен быть в вашей кулинарной книге, и вот почему. Такая скумбрия будет однозначно вкуснее, существенно выгоднее и несомненно безопаснее для всей семьи! Вы сделаете ее сами – и этим все сказано, а готовить такую скумбрию очень-очень просто.
Подготовим ингредиенты.
Настоятельно рекомендуем потрошить скумбрию для этого рецепта свежемороженую, так как при этом есть хорошая возможность нарезать ее ровными кусочками в тот момент, когда рыба еще не полностью оттаяла. В таком состоянии она упругая и ее филе не «разъезжает» во все стороны от нажима ножа. Но сначала необходимо отрезать у скумбрии головы и хвосты, удалить внутренние органы, промыть брюшную полость от темных пленок, крови, особенно места под позвоночной костью. Подготовленные таким образом тушки режем порционно, по 4-5 см толщиной так, как и предусмотрено в настоящих консервах. С одной средней по размеру рыбины получаем 5 кусочков.
Далее следует приготовить лук для луковой подушки, которая будет защищать скумбрию от подгорания при тушении. Нарезаем лук полукольцами.
Сложите лук в кастрюлю, и проверьте, чтобы все дно было покрыто луком на высоту не менее 1 см. Кроме того, что лук даст определенный вкус тушеной скумбрии, он защитит ее от пригорания или прилипания ко дну во время долгого тушения.
Заранее заварить стаканом кипятка черный чай и дать настояться – у вас должен получиться насыщенный чайный раствор, который даст замечательный цвет, а дубильные вещества чая помогут сделать рыбу более упругой. Заварите, дайте настояться, затем охладите и процедите от мелких чаинок.
Полностью оттаявшую скумбрию переложить в кастрюлю на луковую подушку.
Залить растительным маслом, положить черный и душистый перец.
Посолить по вкусу и залить отцеженной теплой чайной заваркой. Заварка не покроет полностью всю скумбрию, доливать воды или готовить дополнительную порцию чая не нужно.
Далее накройте скумбрию крышкой, которая плотно прилегает к кастрюле, поставьте на огонь, доведите до кипения чайной заварки, а затем огонь на плите убавьте до самого минимального на малой конфорке (можете воспользоваться рассекателем пламени, если у вас нет маленькой конфорки на плите, чтобы снизить интенсивность огня и создать идеальные условия для долговременного тушения).
Тушите таким способом скумбрию около 2,5 часов, не подливая жидкости. В самом конце тушения вся чайная заварка выкипает, сделав свое дело – окрасив скумбрию в чудесный золотистый цвет, а на дне остается только масло. За 10 минут до окончания приготовления в скумбрию кладется лавровый лист. Скумбрия в масле как в консервах готова!
Лук можно выбросить, а можно и съесть с рыбкой, а саму скумбрию в охлажденном виде использовать так, как вы обычно и используете консервы – в салат, на бутерброды, в качестве дополнения к гарнирам и проч.
Приятного Вам аппетита!
Рулетики из лаваша с рыбными консервами и солеными огурцами
Простая и быстрая закуска из лаваша с начинкой из рыбных консервов, солений и зелени. Такие рулеты из лаваша станут отличным завтраком, перекусом, а при правильной подаче станут отличной альтернативой канапе и тарталеткам на праздничном столе.
Рулет из лаваша «Мимоза» с рыбными консервами
Вкусная и сытная закуска, которая отлично подойдет на каждый день и, конечно же, на праздничный стол.Рулет из лаваша по этому рецепту немного похож на любимый салат «Мимоза», но в очень оригинальной подаче! Ингредиенты Тонкий лаваш — 2 шт. (2 …
Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом
Предлагаем Вам отличный, быстрый и очень простой рецепт рулета из лаваша с начинкой из рыбных консервов и свежего огурца! Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 шт. Консервы рыбные (сайра, сардина, горбуша, тунец и др.) — 1 банка Огурцы — 2 шт.Сметана — 100 г Фреш …
Рулетики из лаваша с рыбными консервами, сыром и морковью по-корейски
Простая и быстрая закуска из имеющихся продуктов — рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром и корейской морковью. Такой ролл получается очень вкусным, сочным, отлично подходит как на завтрак, так и на закуску, а в случае прихода неожиданных гостей …
Рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром и вареными яйцами
Рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром и вареными яйцами — отличный вариант перекуса как на каждый день, так и на праздничный стол.Приготовить рулет проще простого. К тому же такая закуска относится к бюджету, что не может не радовать. Обязательно …
Рулет из лаваша с рыбной начинкой
Рулет из лаваша с рыбной начинкой, сыром и яйцом, маринованными огурцами и оливками прекрасно подойдет в качестве оригинальной закуски. Приготовить лаваш элементарно, но все получается невероятно вкусно. И много начинки! Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Ca …
Рулет из лаваша с красной рыбой
Рулетики из лаваша с красной рыбой популярны на любом праздничном столе.Закуска с такой начинкой получается нежной и к тому же имеет то преимущество, что она проста в приготовлении. Все, что вам нужно, это желание побаловать своих близких новым т …
Омлет с рыбными консервами и солеными огурцами
Простое и очень интересное блюдо в стиле салата «Мимоза» — омлет с майонезом, рыбными консервами и солеными огурцами. Вкус омлета одновременно насыщенный и нежный, а благодаря добавлению маринованных огурцов он еще и пикантный…
Лаваш с рыбой
Легкий способ приготовить вкусную и легкую закуску — завернуть начинку из красной рыбы, вареных яиц, свежих огурцов и сыра в тонкий лаваш. Ингредиенты Тонкий лаваш (армянский) — 1 лист Слабосоленая семга — 150 г Яйца вареные — 3 шт. Свежий огурец …
Рулетики из лаваша с рыбой, капустой, огурцом и морковью
Предлагаем вашему вниманию рецепт рулета из лаваша с рыбой и овощами.Мы приготовим вкусные и полезные роллы (роллы) из лосося, моркови, свежего огурца и свежей капусты, с йогуртом и зеленью. Ингредиенты Тонкий лаваш — 0,5 шт. Семга слабосоленая — 200 г C …
Рулетики из лаваша с соленой рыбой и свежими огурцами
Вкусный и освежающий лаваш с селедкой, вареными яйцами, зеленью и огурцами. Такую закуску смело можно поставить на праздничный стол, а также взять с собой на пикник рулеты из лаваша.Ингредиенты Тонкий лаваш — 2-3 шт. Селедка соленая — 1 шт. Свежий …
Консервы из рыбных гренок
Жареные сэндвичи с рыбными консервами, приготовленные по этому рецепту, идеально подходят для завтрака или закуски. Несмотря на кажущуюся простоту, гренки из рыбы имеют интересный, довольно своеобразный вкус жареной рыбы, к тому же они сытные и быстро готовятся! Повар: 15 миль …
Консервы рыбные Бутерброды
Просто сделай бутерброды с рыбными консервами.К маслу подходят любые консервы. А на завтрак их можно и есть, и обслуживать неожиданных гостей. Попробуйте этот рецепт приготовления рыбных консервов и яичных бутербродов. Ингредиенты Пшеничный хлеб — 4 ломтика Консервы в масле — 250 г Яйца …
Консервы рыбные супы
У вас есть банка рыбных консервов? Несколько картошек? В этом случае горячий суп вам обеспечен даже при пустом холодильнике! Рецепт рыбной ухи поможет вам, не отнимая много времени.Приготовление: 20 мин. Ингредиенты Рыбные консервы — 300 г Картофель …
Консервы рыбные с овощами
Когда некогда… Ингредиенты Картофель средний — 8 шт. Брокколи — 200 г Консервированный лосось — 1 банка Соль Приправы для картофеля Направления Нарезать картофель кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить соль и, периодически помешивая, продолжать …
Рулет из лаваша с капустой
Хрустящий рулет из лаваша с ароматной и сочной начинкой из капусты, моркови и зеленого лука.Ингредиенты Тонкий лаваш — 200 г Капуста белокочанная — 500 г Морковь — 1 шт. Лук зеленый (с луком) — несколько штук Масло растительное — 1 ст. Л. Желток — 1 шт. или молоко — 2 ст. л. жареные …
Рулет из лаваша с огурцом
Рулет из лаваша с легкой начинкой из листьев салата, свежих огурцов, яиц и сыра — универсальное блюдо, подходящее как для праздничного стола, так и для пикника или обычного завтрака. Количество порций: 8 Ингредиентов Тонкий лаваш — 1 шт.Огурец свежий — 2 шт ….
Рулет из лаваша с лососем
Рулет из лаваша с начинкой из малосольной семги и сливочного масла — популярная закуска к праздникам. Приготовление рыбных рулетов из лаваша не требует много времени и кулинарных навыков. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Слабосоленый лосось — 300 г Сливочное масло (комнатная температура …
Рулетики из лаваша с травами
По этому рецепту можно приготовить рулетики из лаваша с зеленью и угостить близких аппетитной закуской, которая поможет в любую минуту быстро перекусить.Готовить: 30 мин. Порция: 2 ингредиента. Лаваш — 1 шт. Сметана 20% — 80 г Укроп …
Рулетики из лаваша с форелью
Оригинальная закуска — рулеты из лаваша, украшение любого праздничного стола. Приготовление: 20 мин. Ингредиенты Армянский лаваш — 1 шт. Слабосоленая или слегка копченая форель — 120 г Сливочный творожный сыр (например, Альметте или Хохланд) — 1 банка Зелень — 1 пучок Листовой салат — опция …
Маринованная белая рыба
Рецепт идеальной маринованной белой рыбы с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …
Лаваш со скумбрией
Не раз меня спасала закуска из лаваша, когда вдруг в гости приезжали друзья. Можно брать практически любую начинку: мясную, куриную, овощную или рыбную. Все идеально сочетается, вот увидите!
Готовка: 30 минут
Порций: 8
Состав
Проезд
Яйца вкрутую заранее отварить. Слить масло с сайры и раздавить рыбу вилкой.
Зеленый лук и укроп промыть и нарезать.
Разложить каждый лист лаваша и тонко смазать майонезом.
На первый лаваш натереть яйца на мелкой терке. Добавьте к ним зелень. Скатать лаваш в трубочку.
На втором листе натереть сыр, посыпать зеленью. Сверху уложить первый рулет, поверх первого рулета обернуть лаваш.
Разложите скумбрию и зелень на следующем листе. Оберните им все рулеты.
Рулет готов! Можно сразу съесть, но лучше, чтобы он настоялся около часа в холодильнике.
Приятного аппетита!
Также нравится
Рулет из лаваша с картофельным пюре и копченой скумбрией
Моя любимая тема — как приготовить что-нибудь вкусненькое из простых продуктов! А главный мой помощник — лаваш, в который можно легко и вкусно завернуть все, что есть под рукой! Готовим аппетитную закуску — рулет из лаваша с пюре и копчением…
Скумбрия на гриле
Простой способ приготовить скумбрию на углях в решетке. Готовить: 20 минут Порции: 2 ингредиента Скумбрия — 2 шт. Лимон — 1 шт. Соль — 2 щепотки Способ приготовления Для приготовления скумбрии на гриле заранее разморозьте рыбу (желательно в холодильнике). Разрезать лимон …
Севиче из скумбрии
Экзотическая закуска из Перу уже завоевала сердца своих поклонников по всему миру.Попробуйте севиче со скумбрией. Ингредиенты Скумбрия — 1 шт. Лайм — 0,5 шт. Лимон — 0,5 шт. Соль и перец по вкусу Красный лук — для сервировки Зелень — для сервировки Направления R …
Скумбрия в духовке
Рецепт идеальной скумбрии в духовке с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Паштет из скумбрии
Очень вкусный и нежный паштет из вареной скумбрии со сливочным сыром! Его можно подавать на тостах, на свежем хлебе, использовать в качестве пасты для пикантных блинов и блинов, а также подавать в небольших корзиночках из песочного теста в качестве закуски.Приготовление: 30 мин. Порций: 3 ингре …
Скумбрия, маринованная
Идеальная скумбрия, рецепт маринованного с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Салат из скумбрии
Идеальный рецепт салата из скумбрии с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Спред из макрели
Идеальный рецепт пасты из скумбрии с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …
Скумбрия Уха
Очень вкусную уху можно приготовить из голов скумбрии: бульон получается наваристым, а сам суп сытный и питательный. Отличный вариант для бюджетного первого блюда. Приготовление: 50 мин. Порции: 4 ингредиента Скумбрия (головы) — 2 шт. Картофель — 4 …
Запеченная скумбрия
Рецепт идеальной запеченной скумбрии с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …
Скумбрия соленая
Конечно, можно купить в готовом виде, но скумбрию такую не купишь. По этому рецепту у вас получится просто шикарная малосольная скумбрия. Ингредиенты Скумбрия — 1-2 шт. Для рассола (на 1 литр воды): Поваренная соль крупного помола — 3-4 ст.л. Сахар — 0,5-1 ст.л. залив …
Копченая скумбрия
Рецепт идеального копчения скумбрии с изображением и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …
Рагу со скумбрией
Рецепт идеального рагу со скумбрией с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Скумбрия маринованная
Всего за пару часов можно угостить своих гостей заливным. Выручат любые рыбные консервы в масле или его соке. Рыбные консервы заливное украшение — на ваш вкус. Ингредиенты Скумбрия — 2 шт.Соль — 3 чайные ложки с горкой Сахар — 2 чайные ложки …
Лаваш Грузинский
Грузинский лаваш из дрожжевого теста (мегрельский лаваш) легко приготовить в домашних условиях своими руками. Пышный пористый белый хлеб в виде лепешки выпекается на чугунной сковороде. Готовить: 40 минут Порции: 5 Ингредиентов Мука — 750 г (650 за …
Лаваш зеленый
Ароматный лаваш с зеленью.А из чего можно сделать зеленый лаваш, мы сейчас вам расскажем. Готовить: 2 часа 40 минут Порции: 2 ингредиента Пшеничная мука — 250 г Сухие дрожжи — 10-11 г Мед — 1 чайная ложка Соль — 1 чайная ложка Прованские травы — 1-2 чайные ложки Теплый ват …
Лаваш — Хлеб
Идеальный лаваш — рецепт хлеба с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Чипсы для лаваша
Очень простой рецепт всеми любимых чипсов, но не из картофеля, а из тонкого армянского лаваша и заправки из специй.Ингредиенты Армянский лаваш — 2 шт. Сметана — 200 г Яйцо — 1 шт. Специи (хмель, конечно, смесь перцев) — по вкусу Сыр — 1 …
Чипсы для лаваша
Вкусные хрустящие чипсы из лаваша приготовлены без вредных ингредиентов. Придать чипсам из лаваша любой вкус и аромат можно с помощью понравившихся вам специй. Ингредиенты Тонкий лаваш — 2 шт. Сметана — 150 мл Твердый сыр — 50 г Прованские травы — 2 столовые ложки …
Лаваш Хачапури
Быстрый и вкусный чизкейк.Идея взята из Интернета. Современная кулинария приходит на помощь хозяйке, приготовление лаваша занимает считанные минуты! Для хачапури я беру копченый сыр. С соленым творогом он создает очень интересный аромат. Быстрое сотрудничество …
Комментарии к теме «Лаваш со скумбрией»
Рецепт сэндвича из консервированной скумбрии | Положения Патагонии
Вот вам классический салат из тунца и бутерброд с плавленым сыром, но с рыбой, приготовленной из ответственных источников и не менее вкусной.Мягкая, удивительно мясистая рыба, дикая атлантическая скумбрия является отличным источником белка и витамина D и содержит более 500 мг омега-3 на порцию — и все это без накопленных токсинов, связанных с крупными хищными рыбами, такими как тунец и рыба-меч.
Для салата из скумбрии
2 банки Patagonia Provisions Филе скумбрии с жареным чесноком, просушенное и разделенное на жирные хлопья
1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
1 небольшой лук-шалот или 1/4 красной луковицы, мелко нарезанной
Примерно чашки крупно нарезанных плоских листьев петрушки
1 ст.майонез
1 ст. лимонный сок плюс 1 ч. цедра лимона
1 ч. дижонская горчица
Соль и перец
Для бутербродов
4 ломтика сыра мюнстер (3-4 унции)
6-8 чипсов из укропа, высушенных и промокших насухо (по желанию)
4 ломтика ржаного хлеба
3-4 ст. масло сливочное соленое, размягченное
Собираем все вместе
В средней миске аккуратно перемешайте ингредиенты салата из скумбрии.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
Соберите бутерброды: положите кусок сыра на кусок хлеба. Добавьте 3-4 соленых чипса, половину салата из скумбрии и еще ломтик сыра; сверху с хлебом. Повторите то же самое для второго бутерброда.
Смажьте бутерброды половиной размягченного сливочного масла. Выложите бутерброды на сковороду, смазанной маслом вниз, а затем смажьте верхние стороны. Готовьте, пока сыр не станет золотисто-коричневым, и сыр не расплавится, примерно по 5 минут на каждую сторону.
Варианты салата из скумбрии (по мотивам книги The Kitchn)
Используйте йогурт вместо майонеза для более легкого салата.
Замените майонез оливковым маслом из жестяной банки, чтобы салат получился более рыхлым.
Добавьте в основной рецепт нарезанные кубиками яблоки, изюм или сухофрукты.
Добавьте нарезанный кубиками фенхель, нашинкованную капусту, нарезанные кубиками огурцы или любой другой хрустящий овощ.
Добавьте немного порошка карри, дукки, хариссы или любой другой пикантной смеси специй в свой шкаф.
Добавьте мелко нарезанную зелень.
Лаваш с сайрой и сыром. Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом.Как приготовить рулет для мытья ног с рыбными консервами, плавленым сыром, огурцом и яйцом
Наверняка все знают и любят салат из консервов с яйцом, топленым сыром и огурцом. Это неудивительно: оно настолько простое, что его можно приготовить из первичных продуктов всего за 15-20 минут. Вкус у него одновременно и насыщенный рыбный, и свежий благодаря огурцам.
А как вам кормление такого салата в тушенке из питэя? Такая закуска всегда привлекает внимание за праздничным столом.Другой рулет всегда можно взять с собой, чтобы съесть, если у вас нет ужина, чтобы полноценно пообедать.
Благодаря тому, что в начинках используются сочные ингредиенты, лаваш хорошо пропитывается и становится невероятно нежным, поэтому вся закуска обычно тает.
Состав
1 Большой тонкий лаваш (круглый или прямоугольный на ваш выбор)
1 банка рыбных консервов (сардины, сайр, тунец, горбова)
2 плавленых сыра
2 куриных яйца
1 огурец
1 небольшая пучок укропа
2 ст.Ложка майонеза
Как приготовить рулет для мытья ног с консервированными банками
Яйца с выпивкой отварить (10 минут с момента закипания), затем залить холодной водой. Затем очистите яйца от скорлупы и соды на мелкой терке.
На той же терке соды измельчить сырье. Смешать яйца с сыром.
Норбу жучка укропа и отправляем в яично-сырную массу. Добавьте туда майонез. Перемешать массу до однородного пастообразного состояния.
Легкая лава с полученной массой, отступая от края на 4-5 см.Для этого очень удобно использовать кондитерский шпатель или силиконовую лопатку.
Саттейл на мелкой терке огурец. Он заберет много воды, которую нужно будет хорошо отжать.
Выложить огурцы на слой яиц и сырье с зеленью.
Консервы рыбные вилкой, не сливая жидкость.
Намажьте лаваш слоем консервов. Постарайтесь делать это равномерно.
Через боковые части лаваша, затем свернуть в плотный рулет.
Плотно оберните валик для мытья ног пищевой пленкой.
Очень удобно разрезать рулон средства для мытья ног с начинкой из консервов, не снимая пленки. Он так держит, и содержимое не выпадает, но кусочки гладкие.
Для тех, у кого нет времени готовить салат «Мимоза», предлагаю отличную альтернативу.Для этого вам понадобится всего полчаса и всю ночь или весь день. А точнее на приготовление этого рулета всего 30 минут, но чтобы он пропитался не менее 6 асов, но все зависит от лаваша.
Лаваш у меня получился солидным из двух больших листов. Поэтому каждый лист я разделил пополам. А для рулета осталось 3 получившихся половинки. Яйца топлю и мелко нарезаю. Сайра разминается вилкой, а сыр натирается на крупной терке.

Каждую лаваш смазываем майонезом и выкладываем начинку поверх майонеза.Можно добавить зелень, любую на свой вкус. У меня было немного замороженного укропа, я разместил его на Сайере.

Складываем лаваш с яйцом, получившийся рулет выкладываем на лаваш с сэром и заворачиваем. Полученный рулет выкладываем на лаваш с сыром и скручиваем. Получите наш большой ролл.

Заворачивают в пищевую пленку или фольгу и убирают в холодильник на несколько часов.

Перед подачей на стол обрежьте неровные края рулета, а сам рулет нарежьте небольшими кусочками.Это наша красота. Очень сытно, вкусно и быстро.
Приятного аппетита.
Невероятно вкусная острая закуска из простых доступных ингредиентов прекрасно смотрится на праздничном столе.
Рулет из лаваша выручит, когда очень хочется побаловать членов семьи чем-то особенным или когда нужно принять неожиданных гостей. Готовится это блюдо легко и быстро, но выглядит очень эффектно, «взяться за» может даже самая неопытная хозяйка.
Основа нашего рулета — традиционный армянский свежий хлеб — лаваш, который вы, несомненно, встречали на полках супермаркетов.Вместо обычного хлеба можно подать лаваш, но, кроме того, в него можно завернуть любую начинку.
Рулет из лаваша: рецепт койры
Состав
Searan консервы — 1 банка + —
— 3 шт. + —
— 150-200 г + —
— 200 г + —
-3 зуба + —
— вкус + —
— вкус + —
Петрушка или укроп — вкус + —
Как приготовить вкусный рулет для мытья ног с сайрой своими руками
Итак, для нашего рулета для мытья ног с сыром, яйцом и сыром понадобится, в первую очередь, лаваш.Поскольку разные производители различаются листами по размеру, то главное, что нужно учитывать, это: Лаваши не должно хватить, чтобы в нее поместилась наша довольно сочная начинка из консервированной сайры.
В среднем на такой рулон уходит 2-3 листа.
Приготовление начинки для рулета из лаваша
Процесс приготовления рулета для мытья ног с сайрой консервированной в собственном соку, мы начнем с начинки.
В первую очередь сварить яйца и охладить их до комнатной температуры.
Потом яйца будут проверять.
Можно натереть на терке, мелко нарезать или скрутить вилкой.
Сыр для лаваша с сайрой натереть на крупной терке. Вы можете заменить твердый сыр двумя плавлеными сырьем, которые должны легко помещаться в морозильную камеру.
Зелень (количество определяется только Вашим вкусом) Тщательно промываем, даем воды и мелко режем.
Очищенный и пропущенный через пресс чеснок смешать с майонезом и зеленью.
Cyar переложить в другую посуду и протянуть вилкой.
Теперь, когда все ингредиенты для начинки готовы, мы можем приступить к «сборке» рулона жидкости для мытья ног и сайры. Вы можете сделать это двумя способами, оба правильные, просто делайте так, как вам удобнее.
Рулет с рыбной начинкой «Собери»
Способ №1: «Сборка» в 3 этапа
Оформить на столе первый лист лаваши, смазать его майонезом, посыпать тертым сыром.
Теперь перекрываем тот факт, что у нас оказался очередной лист для мытья ног и выкладываем рубленые яйца.
Этот слой можно немного посолить и поперчить, но не увлекайтесь, потому что остальные ингредиенты уже содержат соль.
Последний (третий слой) лаваша смазываем майонезом и этой (смазанной) стороной покрываем первые два слоя.
Теперь выкладываю Саир и переворачиваю наш ролл.
Затем наш замечательный рулет из Sayer, Eggs and Lavash заворачиваем в пищевую пленку или фольгу, и ставим в холодильник, допуская возможность набивки, пропитав, как положено, тестовую основу.
Стоит отметить, что лаваш должен быть абсолютно свежим и мягким. Кроме того, перед тем, как переворачивать рулет, можно оставить его на некоторое время на столе в «развернутом виде», через 5 минут лаваш станет более эластичным.
Но можно сделать и немного по-другому.
Способ №2: «Сборка» Лаваш Ван
Этот способ подходит, если размеры листов кажутся вам небольшими.
Три листа для полоскания раскладываем один за другим — так, чтобы левый край следующего немного перекрывал правый край предыдущего.
А теперь выкладываем последовательно: майонез, смешанный с зеленью и чесноком, и тертый сыр, затем Сяр, а после него толченые яйца.
Осталось обвалять лаваш с сайрой и рахери в виде рулета, начиная с той стороны, где у вас сырная начинка.
Теперь наш кулинарный шедевр нужно завернуть в фольгу или пищевую пленку и дать ему «отдохнуть» в холодильнике не менее получаса.
Рулетка с сайрой из лаваша: корма и заменители
Следует отметить, что лаваш прекрасно сочетается не только с сиропом и яйцом, но и со многими другими продуктами.
Например, из вышеперечисленных ингредиентов для начинки можно использовать листовой салат или очищенный и мелко нарезанный огурец (свежий или маринованный).
Такой лаваш (с сайрой, огурцом и сыром) хорош не только как украшение праздничного стола, но и как полностью самостоятельное, насыщенное и сбалансированное блюдо, содержащее белки, жиры, углеводы и витамины.
Одним из многих преимуществ ролла для мытья ног с сайрой можно считать импровизацию и изменение рецепта в процессе приготовления, в соответствии с вашими вкусами или запасами на «каждый случай».
Вместо лавового рулета с консервированной сайрой можно приготовить рулет из любых рыбных консервов (например, с сардинами, лососем или тунцом).
Правила подачи рулета на стол у нас предполагают, что перед тем, как подать его на стол, лаваш с рыбной начинкой необходимо нарезать небольшими ломтиками, шириной около 2 см, и, укладывая их на тарелку, украсить зеленью.
Такими рулетами из мочалки с сыром и сыром вы сможете не только украсить праздничный стол, но и удовлетворить в дороге или на работе.
Широкий лаваш открывает творческой хозяйке поистине безграничные возможности. Армянский хлеб из-за своей пластичности идеально подходит для изготовления всевозможных булочек.
Неиспользованный и смазанный лаваш можно отложить на свежий листовой салат: он сделает начинку аппетитнее на вид и убережет тонкий слой от разрыва. Для усиления резкости выбирают крупные листочки реставрации.
Альтернативой рыбным консервам могут стать небольшие кусочки копченого рыбного филе.Начав рулон для мытья ног с сиром, можно дополнить тарелками хрустящих маринованных огурцов.
Состав
сайра в масле — 1 банка
куриных яиц — 3 шт.
сыр твердый — 100 г
сметана — 5 ст. л. (100 мл)
горчица — 1 ч.
шпинат — 0,5 пучка
петрушка — 6-8 веточек
соль по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
Кулинария
1.Чтобы рулетка радовала вкус вас и ваших гостей, не стоит экономить на качестве продуктов. Покупайте консервы хорошего производителя. Откройте банку, удалите жидкость. Кусочки рыбы сложите в удобную емкость, вооружитесь вилкой и аккуратно коптите до мелочей.
2. Из зелени отлично подходит не только петрушка, но и укроп. В этом рецепте используется полезный шпинат. Отложите травы в дуршлаг и тщательно промойте под проточной прохладной водой. Слить лишнюю воду, обсушить бумажным полотенцем.Удалите толстые стебли, листовую пластину нарежьте произвольными кусочками.
3. Яйца, вкрученные в подсоленную воду, отварить, очистить содой на крупной терке.
4. Сыр измельчить на крупной или средней терке.
5. Теперь вам нужен соус — можно использовать майонез. Сметану лучше брать бузину. Добавьте к ней горчицу, соль, черный молотый перец. Перемешайте и попробуйте на вкус. Поправьте на ваше усмотрение.
6. Оптимальный вариант — использование двух прямоугольных листов лаваша размером 40 × 30.Насадить один слой на другой. Верх смазать сметанным соусом. Распределить порезанные петрушку и шпинат, чуть не доходя до краев.
Рулетики из лаваша с добавлением всевозможных продуктов — очень популярное блюдо, с которым не стыдно встречать гостей, кладя на праздничный стол.
Такие роллы обычно делают из тонких армянских лаваров, а внутри курица, мясо, соленая или консервированная рыба, овощи, сыры, яйца. Рулетики из раваша с фото — отличный способ научиться правильно готовить это блюдо с любимой начинкой.
Самые вкусные бум-блюда получаются из рыбы и курицы. Обязательно используйте в этом блюде свежую зелень — листья салата, укроп, петрушку — она придаст ему свежести. Для сочности нам понадобится соус — это может быть сметана, майонез или, например, сливочный сыр. Также можно положить консервированный горох, кукурузу, оливки. Можно завершить рулет, а можно как шаурму, т.е. со всех сторон. Далее можно разогреть в микроволновке или обжарить с двух сторон на решетке.
Для приготовления рулета для мытья ног с сайрой, сыром и яйцом нам понадобится:
Тонкий лаваш — 3 штуки
Консервы Саир (или Сардин, Тунец) — 1 банка
Яйца — 3 штуки
Твердый сыр — 200 г
Майонез — 250-300 г
Укроп или петрушка — небольшой пучок
Способ приготовления:
Прежде всего, откройте банку с банками, слейте воду с подливки и выложите рыбу на тарелку. Имейте в виду рыбные консервы вилкой.
Яйца варятся до готовности (около 7 минут).
Укроп промыть проточной водой, мелко нарезать.
Смешать в тарелке майонез с укропом.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Вареные яйца натереть на терке.
На свободной поверхности разложите первый лаваш. Живая третья часть майонеза с зеленью.
Далее декорируем консервы на лапках — равномерно по всей поверхности.
Покройте первую лаву второй. Снова смажьте его частью майонеза с зеленью.
В следующем слое у нас будут тертые яйца. Равномерно залить им лаваш.
Накройте третью ножку, смажьте ее оставшимся майонезом.
У нас только сыр — присыпаем поверхность лаваша.
Теперь приступим к скручиванию рулона. Делайте это осторожно по длине лавы.
Если рулон немного разбился — не беда, на морозе все замерзнет. Тем более, что рецепты домашней кухни не всегда идеальны внешне.
Скрученный рулет кладем на тарелку и отправляем в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
После холодильника нарезать рулет острым ножом на круглые дольки толщиной 1,5-2 см.
Приятного аппетита!
пошаговый рецепт с фото. Приготовление изысканной начинки с креветками и кальмарами
Разнообразие закусок из лаваша поражает своей простотой и оригинальным ярким вкусом. Такие блюда готовятся буквально за несколько минут, но при этом становятся достойным украшением праздничного стола и моментально покоряют гостей.Лаваш отлично сочетается со всеми видами начинок: сырной, рыбной, грибной, овощной и многими другими.
Состав: лист лаваша, 190 г сочных крабовых палочек, 5-6 перьев зеленого лука, 2 вареных яйца, соль по вкусу, легкий майонез.
Крабовые палочки натирают грубо или просто режутся ножом.
Остывшие яйца измельчают на мелкой терке.
Лист лаваша выложен на горизонтальную поверхность. Его смазывают майонезом, подсоленным по вкусу.
Сверху рассыпают рубленые палочки, тертые яйца, мелко нарезанный лук.
Вместе с начинкой лаваш аккуратно скатывается в рулет.
Полученную закуску с крабовыми палочками накрывают пищевой пленкой и убирают остывать на полчаса. Далее рулет нарезают небольшими кусочками.
Приготовление с мясным фаршем
Состав: 3 листа тонкого лаваша, 340 — 380 г любого фарша, 1 шт. помидоры, морковь и лук, 60 г сыра, 2 зубчика чеснока, зелень, соль, перец, майонез.
Овощи нарезать небольшими кусочками. Помидор нарезать тонкими ломтиками.
Нарезанный лук с морковью обжаривают до аппетитной румяной корочки, после чего смешивают с фаршем и тушат вместе до готовности мяса. Масса солится, перчится, к ней добавляется пропущенный через пресс чеснок.
Зелень промыть и мелко нарезать.
Сыр крупно натереть.
На стол выкладывается первый лист лаваша, смазанный майонезом, на него выкладывается остывший фарш.
Далее раздается второй лист, намазанный майонезом. На него выкладывают зелень и кружочки помидоров.
Тертый сыр высыпается на третий лист с соусом.
Такой лаваш с начинкой аккуратно скатывают в рулет, кладут в пакет и ставят в прохладное место примерно на час. Затем угощение нарезают толстыми кусочками и подают гостям.
Начинка с лососем и сливочным сыром
Ингредиенты: 2 тонких армянских лаваша, 190 г слабосоленого лосося, 140 г творожного сливочного сыра, пучок салата, половина свежего большого огурца, щепотка орегано.
Слабосоленую рыбу нарезают небольшими кусочками.
Первый лист лаваша выкладывается на горизонтальную поверхность. Его намазывают половиной сыра. Далее распределяются промытые и сушеные листья салата и тонкие ломтики огурца.
Сверху кладут второй лист лаваша, намазанный оставшимся сыром. На нем распределяются кусочки рыбы. Орегано рассыпается по вкусу.
Будущая закуска с красной рыбой скатывается в плотный рулет, накрывается пленкой и ставится в холодильник.
Острый вариант с творогом и солеными огурцами
Состав: 230 г жирного творога, тонкий лаваш, пучок укропа, болгарский перец, 2 зубчика чеснока, 5 ст. ложки сметаны, небольшой маринованный огурец.
Творог выкладывается в салатник, хорошо вымешивается вилкой и смешивается со сметаной.
В массу отправляем измельченный чеснок, измельченный укроп.
Перец, освобожденный от плодоножки и семян, нарезать тонкой соломкой.Маринованный огурец тоже измельчается.
Первый лист лаваша покрыт творожной смесью. Сверху распределяются кусочки перца и огурца.
Заготовку плотно закатываем и кладем в холодильник.
Готовый охлажденный булочка в лаваше нарезается крупными кусочками и подается к столу.
Закуска из лаваша с курицей и грибами
Состав: широкий длинный лаваш, по 270 г свежих грибов и куриное филе, 180 г сливочного сыра, пучок свежего укропа, петрушка, соль, 1 ст.л. нарезанные соленые огурцы, перец свежемолотый, лук.
Цыпленок варят до готовности и разбирают на волокна.
Грибы вымыть, очистить от кожуры и нарезать дольками. Затем их солят, перчут и обжаривают до готовности. В конце к грибам насыпают луковые кубики. Ингредиенты обжариваются вместе до золотистой корочки.
Зелень мелко нарезать. Вместо привычных укропа и петрушки можно взять еще по вкусу, например, кинзу.
Лаваш хорошо покрывается сливочным сыром.
Сверху насыпаем куриные волокна, грибы, зелень, огурцы.
Заготовка свернута в плотный аккуратный рулон.
Готовое блюдо накрывают фольгой и убирают на холод. Далее закуска острым ножом нарезается толстыми кусками. Это отличное дополнение к супу или к сытному перекусу.
Консервированные сардины
Состав: 3 тонких лаваша, банка консервированных сардин, 3 вареных яйца, пачка майонеза, 160 г сыра, укроп свежий.
С рыбы сливают лишнюю жидкость, после чего сардины вымешивают вилкой.
Вареные яйца охлаждают и обрабатывают на крупной терке. Таким же образом измельчают твердый или полутвердый сыр.
Укроп измельчают, смешивают с майонезом в отдельной посуде.
Первый лаваш обильно покрыт соусом из предыдущего шага. Далее распределяется пюре из рыбы.
Второй лаваш тоже залит майонезом с зеленью.На него высыпают толченые яйца.
Третий лаваш, намазанный соусом, покрыт тертым сыром.
Все слои скручены в плотный рулон. Получившуюся закуску отправляем в холодильник минимум на 4 часа.
Булочку можно поставить в прохладу на всю ночь, а утром порезать.
С корейской морковью
Состав: большой тонкий армянский лаваш, 2 вареных яйца, 2 плавленых сыра, 210 г корейской моркови, 3 ст.л. майонез, 4 — 5 веточек укропа.
Яйца и сыр крупно натирают и насыпают в одну миску.
Острая морковь выжимается из маринада и выкладывается с другими продуктами.
В начинку добавляем майонез и измельченную зелень. При необходимости в смесь можно добавить соль.
Получившуюся начинку выкладываем на лаваш и распределяем по всей поверхности листа.
Лаваш завернут в аккуратный плотный рулет.
Заготовку накрывают пленкой и убирают в холод.
Через час рулон разрезается на порции.
С начинкой из печени трески
Состав: печень рыбная консервированная, лаваш тонкий, яйца вареные 3, сыр 40 г, майонез, зелень.
Печень разминают вилкой.
Охлажденные яйца разделяют на компоненты и отдельно крупно натирают. Таким же способом измельчается и сыр.
Зелень мелко нарезать.
Лаваш хорошо залит майонезом. На ней рядом друг с другом по очереди выкладываются все подготовленные варианты начинки.
Заготовку закатывают в плотный рулон и кладут на холод.
Снеки из лаваша с начинкой из ветчины и сыра
Состав: 2 армянских лаваша, 3 зубчика чеснока, 130 г светлого майонеза, 80 г сыра, свежий укроп, 230 г куриной ветчины.
Соус готовится из майонеза, измельченного чеснока и свежего (или сушеного) укропа.
Полученной массой смазываем первый лаваш. Сверху выкладываются тонкие полоски ветчины, выливается тертый сыр.
То же самое нужно проделать со вторым листом лаваша.
Заготовку закатывают из двух, кладут друг на друга рулетом из лаваша и хорошо охлаждают.
С горбушей и болгарским перцем
Состав: 130 г слабосоленой горбуши, тонкий широкий лаваш, свежий огурец, сладкий перец, 2 плавленых сыра.
Зелень хорошо промыть, просушить и мелко нарезать. Его смешивают с тертым плавленым сыром. Для такого перекуса очень удобно использовать мягкий продукт в «ванне».
Полученную массу обильно смазываем лавашем.
Сверху выкладываются тонкие ломтики огурца и небольшие кусочки рыбы без жидкости.
Также кубики сладкого перца распределены по поверхности лаваша.
Скатывается плотный рулон.Перед тем, как срезать, его нужно на пару часов убрать на холод.
Чтобы закуску было легче разрезать, перед каждым разрезанием замачивайте нож в воде с лимонным соком.
Праздничная закуска с вареной колбасой
Состав: 4 тонких лаваша, 330 г качественной вареной колбасы, столько же твердого сыра, 170 г корейской моркови, легкий майонез, свежая петрушка.
Колбасу очистить от кожуры, нарезать соломкой или кубиками.
Сыр мелко натереть.Чем тоньше стружка продукта, тем мягче будет вкус готовой закуски.
Зелень хорошо промываем, просушиваем, измельчаем.
Первый лист намазывают майонезом, и на него выкладывают морковь.
Далее идет второй лист с соусом и колбасой.
Затем слой лаваша намазывают майонезом и посыпают сыром.
Четвертый лист намазывают соусом и присыпают зеленью.
С начинкой из куриной печени
Состав: 3 лаваша, 5 крупных предварительно приготовленных яиц, майонез по вкусу, 270 г плавленого сыра, 2 луковицы, 320 г куриной печени, свежий чеснок, зелень.
Печень варится до готовности в подсоленной воде. Потом грубо втирает. Остывшие яйца измельчают по такому же принципу.
Майонез смешать с толченым чесноком.
Лук обжаривают до румяной корочки на любом разогретом масле.
Первый слой лаваша покрыт чесночным соусом и тертым яйцом.
Второй — рубленая печень с жареным луком.
Третий — плавленый сыр и рубленая зелень.
Плотный рулон скатывают и хорошо охлаждают.
Заготовка разрезается на мелкие кусочки.
Нежная начинка с селедкой и авокадо
Состав: лаваш большой тонкий, 120 г филе сельди в масле, 2 вареных яйца, 60 г майонеза, 3 ч. горчичные бобы, авокадо, свежий крепкий огурец, сок половинки лимона.
Яйца натереть на терке с наибольшими делениями.
Рыбное филе вынуть из масла и нарезать тонкими ломтиками.
Огурец грубо натирает.
Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
Лаваш покрыт смесью майонеза и горчицы.
Все подготовленные компоненты поочередно выкладываются сверху.
Плотный рулон закатывают и покрывают пленкой.
Готовая закуска пару часов выдерживается в холоде и только после этого разрезается на кусочки.
С консервированным тунцом
Состав: слой лаваша, банка консервов, яйцо вареное, 90 г плавленого сыра, пол пучка зелени, 1 ст.л. майонез, щепотка соли, перец.
Вареные яйца измельчают кубиками, а затем смешивают с майонезом и мягким сыром.
Масса соленая, перечная. Вы можете растолочь в него зубчик чеснока по вкусу.
Тунец вымешать вилкой до однородной массы.
Зелень промыть, просушить, мелко нарезать.
Сырно-яичная масса распределяется по всему листу лаваша. Сверху намазываются консервы, крошится зелень.
Ингредиенты выровнены. «Конструкция» свернута в рулон.
Чтобы закуска впиталась в прохладу, потребуется не менее получаса.
Со шпротами и сыром
Состав: по 90 г шпротов в масле, твердый сыр, оливковый майонез, 2 армянских лаваша, 2 зубчика чеснока, 2 вареных яйца.
Первый лаваш выкладывают на стол, смазывают майонезом, посыпают измельченным чесноком, тертым сыром и небольшими кубиками охлажденных яиц.
Второй лист раздается сверху. Он также покрыт соусом.
На нее выкладываются половинки рыбы без костей и хвостов.
Готовая закуска с сыром скатывается в тугой рулет.
Перед взятием пробы чашку убирают на холод не менее чем на час.
Сытный лаваш с копченой курицей
Состав: 2 тонких лаваша, 180 г корейской моркови, 130 г сыра, 6 листов пекинского, 2 шт.помидоры и свежие огурцы, 420 г копченой грудки птицы, майонез, кетчуп.
Лаваш покрыт смесью кетчупа и майонеза. Сверху укладываются листья пекинской капусты.
В Пекин насыпают кубики копченой курицы, а также все произвольно нарезанные свежие овощи.
Далее раздается отжатая из рассола корейская морковь и тертый сыр.
Лаваш аккуратно складывается в конверт.
Закуска разогревается в микроволновой печи или готовится на гриле, а затем подается.
Начинка для лаваша с красной рыбой и креветками
Состав: тонкий широкий лаваш, по 120 г очищенных креветок и слабосоленого лосося, 2 плавленых сыра, майонез.
Морепродукты отваривают до готовности, затем мелко нарезают.
Творог мелко натереть. Для удобства их можно заранее заморозить.
Рыба нарезается небольшими кусочками.
Лист лаваша обильно намазан майонезом. Поливают соусом тертый сыр.
Далее выкладываются рыба и креветки.
Лаваш свернут в плотный рулон. Его накрывают пищевой пленкой и снимают на время остывать.
Лаваш в духовке с сырной начинкой
Состав: 2 тонких лаваша, 320 г творога, пучок зелени, 120 г сметаны, 220 г сыра.
Творог замешивают вилкой, смешивают со сметаной, измельченной зеленью и крупно тертым сыром.Остается немного стружки последнего для украшения блюда.
Начинка разделена на два лаваша. Каждую из них закатывают в конверт, посыпают сыром и отправляют в духовку на 15-17 минут.
Готовый горячий лаваш подаем сразу.
Эка — армянская закуска из лаваша
Состав: 3 небольших листа тонкого лаваша, 6 сырых яиц, по 130 г сыра и ветчины, сливочное масло.
Сыр натирают крупно, ветчину нарезают кубиками.
Лаваш нарезают на небольшие квадраты. Каждый кусочек намазывают сыром, смешанным с толченым чесноком.
Часть копченой колбасы насыпают кубиками и ломтиками помидора. Заготовку закрывают вторым квадратом.
Яйца взбить с мукой, посолить. В эту массу с двух сторон окунают лаваш. Он должен быть хорошо пропитан смесью.
В последние годы лаваш рулетов Хит праздничного стола.Я готовлю лаваш с начинкой на каждый праздник, и каждый раз стараюсь сделать лепешку в лаваше с разными начинками.
Различные рецепты рулетов из лаваша и рецептов лаваша уже давно заполняют жесткий диск моего компьютера, и хранить все это «вкусное сокровище» — просто кулинарное преступление перед вами, мои дорогие друзья. Я сначала записала в тетрадь вкусных начинок для лаваша , которые мне понравились, а потом стала готовить и фотографировать рецептов лаваша с разными начинками , которые она сама придумала.Всего за несколько лет работы на сайте 8 Spoons мои восхитительные закуски из лаваша выросли в обширную коллекцию, где много идей как начинить лаваш как приготовить закуску из лаваша, и, конечно же, лучшие начинки для лаваша .
Поэтому встречайте мою подборку рецептов: как можно сделать рулет из лаваша на праздничный стол. Все вкусных начинок для лаваша вы можете посмотреть в одном месте и добавить страничку в свои закладки.Очень надеюсь, что мои рулеты из армянского лаваша станут отличной идеей для перекуса на праздники или для пикника для вас.
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Предлагаю вам попробовать приготовить лаваш из рыбных консервов. Можно использовать практически любые рыбные консервы: сардины, скумбрию, сайру, горбушу, тунец или лосось. Дополнительно для начинки будем использовать твердый сыр и вареные куриные яйца … Чтобы рулет получился мягким и сочным, смажьте каждый лист лаваша смесью майонеза, чеснока и зелени. Смотрите рецепт с фото.
Рулетики из лосося в лаваше с икрой — поистине королевская закуска на праздник, которая украсит любой праздничный стол и обязательно удивит ваших гостей. Рыбный рулет из лаваша получается невероятно красивым, праздничным и, конечно же, вкусным! Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с лососем и красной икрой.
До этого времени я готовила салаты только с печенью трески, но лаваш с этим лакомством покорил мое сердце.Очень вкусным, праздничным и необычным получился рулет с печенью трески в лаваше. Если вам нужна простая и вкусная закуска к праздничному столу, смело рекомендую для приготовления лаваш с начинкой из печени трески!
Печень трески в лаваше очень хорошо сочетается со свежими хрустящими огурцами и яйцом. Также заранее можно приготовить лаваш с печенью трески. За время, пока лаваш с печенью трески и яйцом будет стоять в холодильнике, он пропитается и станет еще вкуснее.Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с печенью трески (рецепт с фото пошагово).
Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром
Вкусный лаваш с начинкой — это не только удачное сочетание ингредиентов, но и простота приготовления и, конечно же, доступность продуктов. Под это описание хорошо подходит лаваш с ветчиной и сыром и корейской морковью. Приготовить закуску из лаваша с корейской морковью очень просто и быстро, однако в этом вы можете убедиться, прочитав рецепт до конца.
Если вам нужна недорогая и простая закуска на праздник, то вам обязательно понравится лаваш с начинкой из корейской моркови. Вы можете увидеть, как приготовить рулетики из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром (пошаговый рецепт с фото).
Я бы классифицировал лаваш с курицей и пекинской капустой как «классический» и «беспроигрышный». Если нужно учитывать вкусы и пожелания всех гостей, то куриные рулеты — это именно то, что вам нужно! Лаваш с курицей и пекинской капустой получается сытным и гарантированно вкусным.
Рецепт рулета из лаваша довольно прост и не требует от вас особых кулинарных навыков, а в результате получаются вкусные рулетики с начинкой на закуску. Посмотрите, как приготовить лаваш с курицей пошагово (рецепт с фото).
Если ищете интересные рецепты начинки для лаваша, то обратите внимание на лаваш с сыром и зеленью в духовке. Получается два в одном: роллы с начинкой и горячее блюдо — сытно, красиво, аппетитно.Запеченный в духовке лаваш с сыром и зеленью может служить как сытным завтраком, так и отличной закуской для пикника, при условии, что на природе есть мангал на углях. Как приготовить лаваш с сыром и зеленью в духовке, я писала.
Рулет из лаваша с ветчиной и сливочным сыром
Различные булочки с начинкой давно получили постоянное место на наших праздничных столах. А если вы ищете, чем начинить лаваш, то сегодня, дорогие друзья, я расскажу вам, как приготовить лаваш с ветчиной и плавленым сыром.
Этот лаваш действительно очень интересный: ветчина и плавленый сыр в компании со свежими овощами, они делают рулет и сытным, и достаточно сочным, и красивым на разрезе, что немаловажно. Очень надеюсь, что этот рецепт дополнит ваши лучшие начинки для лаваша. Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сливочным сыром, я писала.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом
Тонкий лаваш с начинкой — уже классика праздничного застолья, а крабовый рулет из лаваша вполне может составить конкуренцию бородатому салату Оливье.Если вы ищете вкусный лаваш с начинкой, то рулет из лаваша с крабовыми палочками — это просто универсальный вариант закуски, который подойдет на все случаи жизни. Также стоит отметить, что рулеты из лаваша с крабовыми палочками — это бюджетная закуска, которая не ударит по карману и достойно смотрится на праздничном столе.
Рулет из лаваша с творогом в духовке
Полноценным горячим блюдом можно считать лаваш, запеченный в духовке с творогом и зеленью. Запеченный лаваш совсем не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а больше на запеченное тесто.Я рекомендую вам приготовить этот горячий рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке как сытный завтрак или как сытную добавку к супам и бульонам. Вы можете посмотреть рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом в духовке.
Если вы ищете чем наполнить лаваш, чтобы получилась красивая, вкусная и недорогая закуска на праздник, то рулеты из лаваша с икрой мойвы идеально подходят по всем критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогих и доступных продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо.
Икра мойвы в лаваше удачно сочетается с хрустящими огурцами, а чтобы закуска с икрой мойвы была более пикантной, можно добавить немного чеснока. Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с икрой мойвы (рецепт с фото пошагово).
Быстрые закуски из лаваша давно прочно вошли в повседневное меню многих хозяйок, и сегодня я предлагаю вашему вниманию интересную кулинарную идею, как приготовить армянский лаваш с начинкой.
Рулет из лаваша с корейской морковью и курицей прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и в качестве перекуса или сытного завтрака. Куриные рулетики сочные, с ярким вкусом корейских пряностей из моркови. Вы можете увидеть, как приготовить лаваш с курицей и корейской морковью (рецепт с фото).
Рулет из лаваша с рыбными консервами — отличная альтернатива дорогой красной рыбе, а оказывается, такая рулетка из лаваша всегда вкусная и праздничная. Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами прост, недорого и быстро готовится.Начинка в лаваше может быть вам по вкусу: можно сделать рулет из лаваша с сайрой, или лаваш с сардиной, главное, чтобы вкус рыбных консервов вам понравился.
Лаваш с консервами и яйцом в компании Китайская капуста, сыр и чеснок обязательно понравится всем вашим гостям. Вы можете посмотреть, как приготовить закуску из лаваша с рыбными консервами (рецепт с фото).
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром
Рецепты закусок из лаваша и рецепты начинки из лаваша с крабовыми палочками поражают разнообразием начинок.Различные закуски из крабовых палочек, рулеты с начинкой, фаршированные крабовые палочки, салаты в лаваше и это далеко не все, что можно приготовить.
Очень нравится лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром — получается и нежный, и сытный, и очень вкусный! Хочешь попробовать и этот ролл с крабом из лаваша? Мы смотрим, как приготовить армянский лаваш с начинкой из крабовых палочек и плавленого сыра.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами
Для лепешки из лаваша я использовала простые ингредиенты: крабовые палочки, сыр и помидоры, и осталась довольна: всем без исключения гостям понравился крабовый рулет из лаваша.Попробуйте, и я уверен, что вы тоже оцените такой рулет из лаваша с крабовыми палочками по достоинству! Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с помидорами.
Рулет из лаваша с красной рыбой по праву может считаться самой праздничной закуской. И сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию лаваш с красной рыбой и сыром в элегантной и праздничной интерпретации. Вы, наверное, уже догадались из названия, что мы приготовим рыбный рулет из лаваша в виде цветка хризантемы.
На приготовление такой экспресс-закуски, как лаваш с начинкой из красной рыбы и сыра, у вас уйдет несколько минут, а в случае неожиданного визита гостей всегда поможет. Как приготовить красивый и нарядный рулет из лаваша с лососем и плавленым сыром хризантемы смотрите в
Рулет из лаваша с грибами и летними овощами
Рулет из лаваша грибной — пожалуй, самый простой вариант, который можно приготовить из тонкого лаваша. А еще предлагаю сделать лаваш с грибами и свежими овощами: с летними нотками и невероятно интересным вкусом! Булочка из лаваша готовится быстро и легко, вы сами в этом убедитесь, прочитав рецепт до конца.
Надеюсь, я убедил вас приготовить этот восхитительный фаршированный лаваш? Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с грибами и свежими овощами (рецепт с фото).
Рулет из лаваша с морковью и зеленью
Состав:
тонкий лаваш 2 листа
300 г корейской моркови
3 пучка зелени (укроп, кинза, петрушка)
майонез 200 гр
Подготовка:
Первый лист лаваша намазать тонким слоем майонеза, посыпать весь лист смесью мелко нарезанной зелени, сверху положить второй лист лаваша.
Намазать майонезом, равномерно намазать морковь по-корейски, аккуратно скатать в рулет, поставить на 10-15 минут в холодильник и нарезать рулет на кусочки шириной 1,5-2 см.
Сказать, что лаваш с красной рыбой получился вкусным, — просто промолчать. Рецепт рулета из лаваша с рыбой и огурцом опробовали многие мои гости, поэтому за качество закуски я могу ручаться. Если вы ищете, что можно приготовить из тонкого лаваша к праздничному столу, то вам пригодятся рулеты из лаваша с рыбой и огурцом и даже колбасный сыр.Рецепт приготовления ролла с лососем, огурцом и колбасным сыром look
Рулет из лаваша с сыром и морковью по-корейски
Состав:
тонкий лаваш 2 листа
150 г корейской моркови
150 г твердого сыра
200 г майонеза
зелень 50 г
Подготовка:
Вкусный и красивый рулет на ваш стол.
Первый лист лаваша смазать майонезом, положить корейскую морковь, посыпать зеленью.Второй лист лаваша намазать майонезом и посыпать тертым сыром. Сверните рулет.
Рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами
Рулет из лаваша с фаршем выглядит очень необычно, но, поверьте, этот лаваш с начинкой достоин вашего внимания. Если вы не знаете, что приготовить из лаваша и фарша, то обратите внимание на мой вариант рулета из лаваша с фаршем. Блюдо из лаваша и фарша в компании сыра, помидора, болгарского перца и свежей зелени обязательно вам понравится.Вы можете увидеть, как приготовить рулеты из лаваша с мясным фаршем и овощами.
Классические булочки из лаваша с красной рыбой и сыром станут уместной закуской на любом праздничном застолье. Чтобы лаваш с закуской из лосося получился сочным, я добавил немного китайской капусты, которую с успехом можно заменить листьями салата.
И еще маленький секрет: самые вкусные рулеты из лаваша с лососем готовятся из плавленого сыра из коробки. Нежный сливочный вкус сыра прекрасно дополняет слабосоленую рыбу, а рулеты из красной рыбы по праву можно считать королевской закуской.Как приготовить лаваш с лососем и сыром, я писала.
Рулет из лаваша с курицей и овощами
Если вам нужна тонкая начинка из лаваша на пикник, то вам пригодятся куриные рулетики. Также армянский лаваш с начинкой из курицы и свежих овощей отлично подойдет как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса на работе. Вы можете увидеть, как приготовить лаваш с курицей и овощами.
Лаваш, фаршированный горбушей и зеленью
Состав:
лаваш 2 шт
консервированная горбуша 200 гр
салат 80 гр
укроп и петрушка 50 гр
майонез 200 гр
Подготовка:
Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.Намазать первый лист лаваша майонезом, выложить горбушу, салат и присыпать зеленью.
Накройте вторым листом лаваша и сделайте то же самое.
Закатываем лаваш и отправляем в холодильник минимум на 1 час.
Лаваш с грибами и сыром в духовке
Начинки для лаваша могут быть не только холодными, но и горячими, и запеченный лаваш с грибами и сыром — яркое тому подтверждение.Эти роллы с начинкой можно подавать как горячую закуску на праздничный стол, так и в качестве дополнения к различным супам. Для рулета из лаваша с грибами можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибы.
Главное, чтобы грибы были качественными, тогда горячий рулет из лаваша с грибами и сыром непременно порадует отменным вкусом. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибной начинкой в духовке с пошаговыми фото вы можете посмотреть.
Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками
Любители крабовых палочек оценят рецепт лаваша с сыром.Крабовый рулет из лаваша с плавленым сыром получается очень аппетитным и нежным на вкус, и его довольно просто приготовить. Кроме того, рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром можно приготовить заранее, а в день приема гостей просто достаньте их из холодильника, нарежьте порциями и выложите на тарелку. Я писала, как приготовить лаваш с сыром и крабовыми палочками.
Как приготовить рулет из лаваша «А ля лазанья» в духовке см.
Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром
Если вы любите закуски с грибами, то обязательно обратите внимание на рецепт лаваша с начинкой из грибов и сливочного сыра.Такие рулеты из лаваша с грибами очень аппетитно смотрятся на праздничном столе и обязательно понравятся всем вашим гостям. Начинка для лаваша с грибами готовится очень просто, и это не займет у вас много времени.
Кроме того, лаваш с грибами и сыром можно приготовить заранее, а перед подачей только нарезать порциями. Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с грибами и сливочным сыром (рецепт с фото пошагово).
4,5 / 5 ( 116 голосов)
3 октября 2018 г.
Добрый день дорогие друзья.Перед каждым праздником любая хозяйка задумывается, что приготовить, как вкусную закуску. И смею предложить вам хорошую подборку рецептов приготовления вкусных рулетов в лаваше, которые можно приготовить буквально за несколько минут.
Готовить из тонкого лаваша одно удовольствие, достаточно приготовить начинку, завернуть лаваш в трубочку и нарезать небольшими булочками и уже можно подавать на стол. В этой статье мы рассмотрим несколько вариантов изготовления начинки для этих рулетов.А в качестве начинки можно использовать практически все. Можно приготовить как сладкие, так и мясные начинки, но обо всем подробнее мы поговорим ниже в статье.
На приготовление рулета с начинкой из крабовых палочек у Вас не уйдет много времени.
Состав
Лаваш 1 шт.
Крабовые палочки 1 упаковка
Сыр твердый 100 гр.
Творожный сыр 150 гр.
Майонез 1 ст. Ложка.
Зелень укропа 1 пучок
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления
Нарезать крабовые палочки как можно мельче.Для этого можно использовать нож, терку или кухонный комбайн.
Зелень мелко нарезать.
Натереть на терке кусок сыра.
Затем смешайте все измельченные и натертые ингредиенты в миске, добавьте ложку майонеза, ложку творога, соль и перец и хорошо перемешайте до однородной массы.
Теперь осталось распределить начинку тонким слоем по поверхности лаваша.
Скатываем лаваш в трубочку и заворачиваем пищевой пленкой.
Отправляем пачку в холодильник на 30-40 минут.После этого достаем, аккуратно разворачиваем и нарезаем небольшими шайбами и получаем вот такое вкусное угощение.
При желании можно добавить пару зубчиков чеснока, чтобы добавить немного пикантности начинке.
Приятного аппетита.
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Довольно распространенная начинка для таких рулетов, так как приготовить ее очень просто и недорого.
Состав
Лаваш тонкий 2 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Ветчина 200 гр.
Огурец 1 шт.
Майонез
Укроп
Процесс приготовления
Ветчину и огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Натереть сыр и смешать с майонезом.
Нанесите на лаваш слой майонеза и сыра.
Выкладываем первым слоем тарелку ветчины.
Также смазать второй лаваш майонезной начинкой и выложить огурцы и мелко нарезанную зелень.
А когда вся начинка распределится равномерно, можно скручивать лаваш в трубочку.Оставьте его в холодильнике на 40 минут, чтобы он впитался, а затем нарежьте его на мелкие кусочки и подавайте. Приятного аппетита.
Рулетики из лаваша, фаршированные морковью по-корейски
А теперь предлагаю приготовить аппетитную закуску с добавлением корейской моркови и рыбных консервов, а чтобы роллы были сочнее, добавить в эту начинку огурец.
Состав
Лаваш тонкий 1 шт.
Консервы рыбные (тунец) 1 банка.
Сыр твердый 150 гр.
Огурец свежий 1 шт.
Майонез
Процесс приготовления
Рыбные консервы можно взять любую важную вещь, что бы в масле не было. И так намазываем лаваш тонким слоем майонеза.
Раздадим морковь по-корейски.
Огурец нарезать тонкими ломтиками. Кладем их поверх моркови.
Третий слой для нашего блюда мы будем использовать консервированный тунец.
Но перед выкладыванием рыбные консервы предварительно нужно размять вилкой.
И в конце даем небольшой слой тертого сыра.
Затем лаваш скручиваем в трубочку и заворачиваем в фольгу, но можно и в пленку.
Я оставил этот рулет в холодильнике до утра, но через полчаса он не должен быть готов. Теперь остается нарезать небольшими шайбами и подавать.
Рулет из лаваша с красной рыбой
Начинка из красной рыбы также очень популярна при приготовлении этих закусок. И я просто не имею права не рассказывать о том, как делать такие роллы с красной рыбой.
Состав
Лаваш 1 шт.
1/2 пучка петрушки или кинзы
Сыр плавленый 1-2 ст. ложки.
Рыба красная слабосоленая
Майонез
Соль и перец по вкусу
Процесс приготовления.
Можно использовать любую красную рыбу, будь то кета, форель или лосось. Намазать лаваш тонким слоем плавленого сыра. Чтобы вам было легче работать с сыром, перед приготовлением опустите его в теплую воду на 1-2 минуты. Это сделает сыр еще более податливым.
Рыбное филе нарезать тонкими и длинными пластинами и распределить по всей поверхности лаваша.
Далее мелко нарезанная кинза.
После этого можно аккуратно скатать лаваш в трубочку и дать ему время впитаться.
Через 30-40 минут можно нарезать небольшими булочками и подавать как вкусную закуску.
Приятного аппетита.
Вкусные куриные рулетики
А вот еще рецепт приготовления булочек для быстрой закуски с начинкой из куриного мяса… Но давайте сделаем их немного необычными, а также обжарим на сковороде.
Состав
Лаваш тонкий 1 шт.
Куриная грудка 1 шт.
Зелень пучок 1 пучок.
Яйца 1 шт.
Консервы с грибами
Сыр твердый 100 гр.
Масло растительное
Процесс приготовления.
Для того, чтобы приготовить эти аппетитные рулеты на закуску, вам необходимо приготовить саму начинку, поэтому мы приступим к приготовлению с подготовки начинки.

Сварить куриную грудку и разобрать ее на волокна. Мы стараемся, чтобы детали были достаточно маленькими.
Куриную грудку складываем в миску и добавляем в нее остальные ингредиенты: тертый сыр, нарезанные кубиками грибы, зелень и яйца. Все хорошо перемешать и при необходимости посолить по вкусу.
Лаваш нужно будет нарезать треугольниками и выложить начинку. Как правильно выложить, показано на фото ниже. И закатываем рулет.
У вас должны получиться такие красивые извилины.
Осталось обжарить рулетики на растительном масле и подавать к столу. Чтобы сыр не растекался, а начинка всегда оставалась внутри края каждого рулета, перед жаркой его следует обмакнуть в яичный белок.
Получается вкусно и нестандартно. Приятного аппетита.
Рулет из лаваша с тунцом
Также можно приготовить начинку из рыбных консервов. Особой популярностью пользуется такая рыба, как тунец, сайра, шпроты. В холодильнике нашла только тунец, так что буду готовить из него, а если у вас есть другая рыба, готовьте из того, что у вас есть.
Состав
Тонкий армянский лаваш 1 шт.
Банка консервированного тунца 1 шт.
Кусок твердого сыра 150 гр.
Морковь по-корейски 250 гр.
Огурец свежий 2 шт.
Майонез
Процесс приготовления
Лаваш намазать майонезом.
Второй слой — морковь по-корейски.
После консервированного тунца, но перед тем, как выкладывать рыбу, ее сначала нужно размять вилкой, пока она не превратится в пасту.
В конце три сыра на крупной терке.
Лаван скатываем рулетом и заворачиваем в фольгу. Оставить на 30-40 минут для пропитки. Затем нарежьте мелкими шайбами и подавайте.
Вкусная грибная начинка для рулетов в лаваше
Вот еще один рецепт приготовления вкусной начинки для рулетов из лаваша.
Состав
Тонкий лаваш 1 большой
Грибы 300 гр.
Сыр плавленый 2 шт.
Укроп 0,5 пучка
Майонез
Процесс приготовления
Я наткнулся на два вида такого лаваша: один очень большой, чтобы накормить весь банкет, и немного меньше.Так что количество лаваша будет зависеть от того, какой из них вам попадется.
И так лаваш делю на 2 части и промазываю майонезом. Важно не переборщить с майонезом. В противном случае лаваш закиснет.
Грибы нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле.
Когда грибы остынут, их можно намазывать на лаваш.
Плавленый сыр натереть на терке.
Посыпать мелко нарезанным укропом.
Сверните лаваш и оставьте на 40 минут.
Затем нарежьте и подавайте.
Приятного аппетита.
С копченой колбасой
На мой взгляд, это один из самых простых и доступных рецептов. Подходит на тот случай, когда нужно срочно приготовить что-нибудь вкусненькое.
Состав
Лаваш тонкий 1 шт.
Майонез.
Морковь по-корейски 200-250 гр.
Колбаса копченая 300 гр.
Укроп 1 пучок
Сыр твердый 200 гр.
Процесс приготовления
Укроп мелко нарезать.
Натереть сыр.
Колбасу можно мелко нарезать или натереть на терке.
Смажьте лаваш майонезом и положите сыр.
Накрыть вторым лавашем, снова смазать майонезом и добавить слой укропа.
После еще лаваша с майонезом и колбасой.
И последнее, но не менее важное: выложите корейскую морковь. Получается вот такой маленький слоеный пирог.
Давайте скатать весь лаваш и дать ему пропитаться.
После этого остается только нарезать и подать.
Приятного аппетита.
Думаю, из этой коллекции вы всегда сможете выбрать для себя простые рецепты приготовления вкусных рулетов из лаваша.
Рулет из лаваша Легкая в приготовлении и вкусная закуска. Рулетики из лаваша приготовленные с различными начинками: крабовыми палочками, малосольным лососем, с мясом, грибами и сыром и др. Рецепт рулета из лаваша стал очень популярным среди любителей готовить оригинальные закуски. Популярность лаваша с начинкой объясняется простотой приготовления и оригинальным внешним видом на любом праздничном столе.
Рулетики из лаваша — рецепт
Рецепты рулетов из лаваша Достаточно простая, понадобится и начинка для лаваша … Основным методом формования булочек из лаваша является нанесение нескольких видов начинки по очереди на листы лаваша. Начинка равномерно распределяется на несколько слоев, когда листы лаваша намазываются начинкой, они сворачиваются в рулон.
Рецепты рулетов из лаваша с разными начинками.
Если вы решили приготовить лаваш рулет с начинкой , то нужно подумать о начинке.Ингредиенты начинки для лаваша Продукты могут быть самые разные, можно приготовить сытную и вкусную закуску в виде рулета из лаваша:
с крабовыми палочками,
с корейской морковью
с грибами,
сыр (творог)
с лососем (или красной рыбой),
с Чикеном,
мясо,
яйцо
Закуска из лаваша на праздничный стол.
Пита — отличное фуршетное блюдо.Для праздничного стола чаще всего используется более изысканная начинка — красная рыба, икра, копчености. Лаваш с начинкой в виде рулета, подается как холодный лаваш , но можно приготовить лаваш горячий … Существует множество рецептов, как заворачивать и делать рулеты из лаваша , все зависит от вашего вкуса и фантазии, ведь вы можете придумать свой вариант начинки для рулета из лаваша. На нашем сайте лучших рецептов рулетов из лаваша … Поэтому если хотите приготовить несложно и оригинально
Тонкий армянский лаваш может стать основой самых разных блюд, в том числе запеканок, горячих и холодных закусок. Встречая неожиданных гостей, многие хозяйки на скорую руку готовят рулеты из лаваша. Они хороши тем, что к ним подходят самые разные продукты, и практически всегда есть возможность собрать интересную начинку из того, что находится в холодильнике. К тому же начинки для лаваша настолько разнообразны, что можно выбрать вариант на любой вкус и на любой кошелек.
Функции приготовления
При приготовлении начинки для рулетов из лаваша можно проявить фантазию, составив собственный рецепт или изменив один из давно известных и популярных. Однако при этом нужно знать несколько тонкостей, чтобы блюдо получилось вкусным и красивым.
В качестве начинки для лаваша можно использовать слабосоленую или приготовленную иным способом рыбу, икру, овощи, грибы, мясо и колбасы. Но если вы не хотите, чтобы блюдо было сухим, не помешает добавить в любую начинку базовый соус.В то же время важно, чтобы соус не был слишком жидким, так как это может привести к намоканию и разрыву лаваша. Поэтому соус часто заменяют мягким сыром или творогом.
Рулет из лаваша будет вкуснее, если пласты бездрожжевого теста успеют немного пропитаться соусом. По этой причине булочки лучше начинать за некоторое время до прихода гостей, примерно за час. Учтите, что если лаваш слишком долго пропитывался соусом, он также может намокнуть, поэтому делать рулеты из лаваша через день и более также нежелательно.
Чтобы, пока он пропитался начинкой или остыл (иногда булочки нужно охладить перед подачей), лаваш не засыхал, булочку можно обернуть фольгой или пищевой пленкой. Кроме того, это поможет придать рулетам желаемую форму.
Рулетики из лаваша можно сделать маленькими, рассчитанными на одну порцию, или большими, чтобы потом можно было разрезать их на небольшие кусочки (1-2 см каждый), красиво выложить на блюдо и подать к праздничному столу … Первое вариант больше подходит для домашнего застолья, второй — для фуршета.
Начинка для крабовых палочек
крабовые палочки — 0,2 кг;
куриное яйцо — 2 шт .;
твердый сыр — 150 г;
чеснок — 2 зубчика;
Майонез
— 100 мл;
зелени — 100 г.
Способ приготовления:
Крабовые палочки можно использовать охлажденными или замороженными. Если вы выбрали второй вариант, сурими нужно будет разморозить при комнатной температуре, поэтому их нужно заранее вынуть из холодильника. Не рекомендуется использовать микроволновую печь для размораживания крабовых палочек, так как это может нарушить их структуру и придать им вид резины.
Нарежьте крабовые палочки на маленькие кусочки произвольной формы.
Яйца отварить, остудить, очистить. Натереть на крупной терке.
Вымыть, обсушить салфеткой и зелень мелко нарезать ножом.
Измельчить сыр на мелкой терке.
Используйте ручной пресс, чтобы раздавить чеснок.
Соедините все ингредиенты, добавив майонез. Помешивать.
Начинка распределяется по всей поверхности лаваша, после чего ее необходимо свернуть в рулет и завернуть в пищевую пленку.Перед подачей рулет достают из холодильника, освобождают от пленки и нарезают кусочками по полтора сантиметра. Осталось разложить рулетики на тарелке, украсить веточками петрушки.
Творожная начинка с маринованным огурцом
творог — 0,2 кг;
чеснок — 1 зубчик;
маринованные огурцы — 100 г;
Майонез
— 50 мл;
зелень — 50 г.
Способ приготовления:
Творог протереть через сито, чтобы он приобрел нежную консистенцию.
Добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок, взбить блендером.
Промытые и сушеные травы мелко нарезать.
Маринованные огурцы нарезать небольшими кусочками, предварительно отрезав кончики. Слейте выделившийся из огурцов сок — он не нужен.
В творожный соус положить зелень и измельченные огурцы, хорошо перемешать ложкой.
После того, как лаваш намазан сливками и скатан в рулет, его нужно поставить в холодильник минимум на час.Лучше нарезать рулет перед подачей к столу большего размера. Его свежий аромат вряд ли оставит равнодушными ваших гостей.
Начинка из грибов и сливочного сыра
сыр плавленый — 0,2 кг;
Майонез
— 20 мл;
шампиньонов — 0,2 кг;
репчатый лук — 100 г;
масло сливочное — сколько потребуется;
соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Грибы вымыть и немедленно обсушить, промокнув полотенцем.Не позволяйте им находиться в воде надолго, иначе они слишком сильно набухнут.
Грибы нарезать небольшими кубиками.
Удалите шелуху с лука. Лук мелко нарезать.
Растопите небольшой кусочек сливочного масла в сковороде. Добавьте лук и обжарьте его на медленном огне, пока он не станет полупрозрачным.
Добавьте грибы и обжарьте их с луком, пока весь сок грибов не испарится со сковороды.
Приправить перцем и солью по вкусу, перемешать и снять с огня.
Измельчить плавленый сыр. Сделать это будет проще, если на время поставить сыр в холодильник.
Смешать сырную стружку с майонезом.
Сыр соединить с грибами, тщательно перемешать.
Намазать лаваш сырно-грибной пастой, сформировать из нее рулет. Обернув его фольгой, оставьте на час, чтобы тесто пропиталось соусом. Подавать кусочками размером 1–1,5 см.
Слабосоленая начинка из лосося
сливочный сыр — 50 г;
слабосоленая семга — 0.3 кг;
лимонный сок — 20 мл;
укроп свежий по вкусу.
Способ приготовления:
Лосось нарезать тонкими ломтиками. Обязательно убедитесь, что в нем нет костей. При необходимости удалите все семена — они ни в коем случае не должны попасть в начинку.
Укроп мелко нарезать.
На лаваш выкладывать начинку слоями: сначала смазывают сыром, присыпают укропом, затем выкладывают лосось, сбрызнув соком лимона.
Начинка из корейской моркови и фарша
помидоры — 0,2 кг;
Морковь по-корейски — 150 г;
фарш — 0,3 кг;
Сметана
— 100 мл;
масло растительное — 40 мл;
соль, специи — по вкусу.
Способ приготовления:
Фарш посолить и поперчить, обжарить на растительном масле до готовности.
Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Смажьте лаваш сметаной, выложите фарш.
Посыпать корейской морковью и выложить сверху помидоры.
Обвалять лаваш, нарезать большими порциями.
Эти булочки следует подавать сразу после приготовления. Количество начинки хватает на 2 лаваша. При желании булочки можно нарезать более узкими кусочками и подать к фуршету.
Корейская начинка с сыром и морковью
Сыр адыгейский — 0,2 кг;
Морковь по-корейски — 0,2 кг;
зелень — 100 г;
майонез — сколько потребуется.
Способ приготовления:
Зелень мелко порубить ножом.
Сыр покрошить руками или натереть на терке.
Морковь нарезать ножом.
Смешайте сыр, морковь и зелень, добавив столько майонеза, сколько необходимо для объединения компонентов в общую массу.
Намажьте начинку на лаваш, сделайте рулет. Подавать блюдо к столу не раньше, чем через час, иначе лаваш не успеет пропитаться соусом.Перед подачей нарезать рулет тонкими кусочками.
Начинка колбасная
колбаса вареная — 0,2 кг;
морковь — 100 г;
свежий огурец — 100 г;
зелень — 50 г;
Майонез
— 100 мл.
Способ приготовления:
Морковь вымыть, очистить и мелко натереть.
Огурец нарезать небольшими кубиками. В идеале перед этим нужно его очистить — тогда начинка получится нежнее.
Колбасу нарезать небольшими кубиками.
Смешайте ингредиенты с измельченной зеленью и майонезом.
Далее готовится рулет из лаваша обычным способом, то есть начинка распределяется по лавашу, он скатывается в рулет и разрезается на не слишком тонкие кусочки. Вместо колбасы для этого блюда можно использовать отварную или копченую куриную грудку, говяжий язык или телятину. В этом случае вкус, конечно, изменится, но не ухудшится.
Консервы рыбные начинки
тунец в собственном соку (консервы) — 0.2–0,25 кг;
куриное яйцо — 3 шт .;
твердый сыр — 100 г;
зелени по вкусу.
Способ приготовления:
Консервы выложить в миску, налить в нее сок. Консервы тщательно разомните вилкой.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с измельченными консервами.
Яйца отварить и, мелко натереть, добавить к остальным ингредиентам, перемешать.
Добавить в начинку измельченную зелень и при необходимости немного майонеза.
Намазав получившимся паштетом лаваш, скатайте его в рулет и вытащите не менее получаса на холод. Подавать нарезанным небольшими кусочками.
Начинка с чесноком и помидорами
сыр мягкий — 0,3 кг;
помидоров — 0,3 кг;
чеснок — 3 зубчика;
зелени — 100 г.
Способ приготовления:
Помидоры нарезать тонкими полукругами и отложить в сторону, чтобы из них стекал лишний сок.
Перемешать пропущенный через пресс чеснок с мягким сыром.
Смажьте лаваш сырной пастой, сверху выложите дольки помидоров. Посыпать измельченной зеленью.
Сверните булочку из лаваша и обязательно уберите ее в холодильник минимум на час. Перед подачей нарезать тонкими кусочками и выложить на блюдо. Роллы выглядят очень ярко и аппетитно, их пикантный вкус тоже вас не разочарует. Если вы любите острые блюда, можно перед тем, как скатывать лаваш в рулет, можно посыпать начинку красным перцем.
Начинка из куриной печени
печень куриная — 0,3 кг;
репчатый лук — 100 г;
Сливки
— 100 мл;
соль, перец — по вкусу;
свежий огурец — 0,2 кг.
Способ приготовления:
Печень промыть, нарезать не слишком мелкими кусочками.
Очищенный лук нарезать кусочками среднего размера.
Обжарить печень и лук до готовности, переложить в чашу блендера.
Добавьте сливки и взбейте ингредиенты до состояния пасты.Добавить соль и перец по вкусу.
Натереть огурец с крупными дырочками.
Смажьте лаваш пастой, выложите сверху огурцы, затем сформируйте рулет. Перед подачей нарезать небольшими кусочками. Такой вариант начинки вряд ли подойдет для праздничного застолья, но для семейного ужина точно подойдет.
Сырная начинка для жареных рулетов (порционная)
яйцо куриное — 5 шт .;
сыр твердый — 0,3 кг;
зеленый лук — 50 г;
молоко — 80 мл;
Майонез
— 30 мл;
Сметана
— 30 мл;
муки — сколько потребуется;
масло растительное — сколько потребуется;
соль, специи — по вкусу.
Способ приготовления:
Натереть сыр, смешать с майонезом и сметаной.
Отварить 3 яйца. Остудить, очистить от кожуры и мелко нарезать.
Зеленый лук нарезать ножом.
Смешать лук и яйца с сыром.
Разрезать лаваш на несколько частей, каждую смазать начинкой. Скатать в рулеты.
Оставшиеся яйца взбить с молоком, солью, специями. Используйте муку, чтобы загустеть до густой сметаны.
Обвалять каждый рулет в кляре и обжаривать в кипящем масле со всех сторон.
Эти роллы можно подавать как горячими, так и холодными. В любом случае результат вам понравится.
Сладкая начинка для рулета из лаваша
яблоки — 0,6 кг;
куриное яйцо — 1 шт .;
лимон — 1 шт .;
масло сливочное — 50 г;
сахар — 20 г;
сахар ванильный — 5 г;
корица — 5 г.
Способ приготовления:
Вымойте и обсушите яблоки. Пил и сердцевина. Яблоки нарезать небольшими кубиками.
Выжмите сок из лимона. Полить ими яблоки, посыпать сахаром, смешав с ванильным сахаром и корицей.
Обжарить яблоки в топленом масле и выложить на лаваш, разложить по его поверхности. Используйте пока только половину начинки, немного не заходите на края.
Накрыть вторым лавашем, выложить оставшуюся начинку, все скатать в рулет.
Выложить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-30 минут.
Перед подачей рулет нужно нарезать не слишком мелкими кусочками. Нужно использовать очень острый нож, иначе рулет рассыплется.
Рецепты начинок для лаваша не ограничиваются приведенными выше, так как каждая хозяйка, взяв за основу один из рецептов, приносит что-то свое. Проявив фантазию, вы тоже непременно сможете придумать свой уникальный рецепт начинки для рулета из лаваша.
Что нужно в лаваше с сайрой.Рулетики из сайры консервированные
Я готовлю, как и любые другие рыбные консервы, довольно давно. Он всегда присутствует за праздничным столом и расходится одним из первых. Рецепт довольно распространен, но я не могу не поместить его в свою кулинарную книгу.
Для приготовления рулета из лаваша с сайрой нам понадобится:
1-3 листа армянского лаваша (зависит от размера лаваша),
1 банка сайры или другой рыбы консервированной,
3 яйца,
100 грамм сыра или по вкусу
2 зубчика чеснока, или по вкусу
зелени (обычно беру укроп и петрушку),
майонез.
Рецепт приготовления вкусного рулета из лаваша с сайрой.
Очистить чеснок и пропустить через чесночный пресс. Зелень промыть, стряхнуть лишнюю воду и мелко нарезать. В чашке смешать чеснок, измельченную зелень и майонез.
Яйца отварить, очистить и три на крупной терке. Слить жидкость с сайры и вымесить рыбу вилкой. Три сыра на мелкой терке.
Выкладываем на стол лист лаваша. Если у вас 2 не очень длинных лаваша, то их можно накладывать один на другой, а если у вас 3 маленьких лаваша, то лучше класть их один на другой, чередуя с начинкой.У меня был 1 лаваш с длинным рулетом.
Смажьте лаваш смесью майонеза, чеснока и зелени.
Визуально делим лаваш на три части. Справа выложить пюре из сайры, в центр натертое яйцо, слева натертый сыр.
Раскатываем лаваш в плотный рулет справа налево (рыба должна быть в центре рулета).

Рулет из лаваша засыпаем целлофаном и ставим в холодильник на 30-60 минут, как можно дольше.
Перед подачей на стол нарезать рулет тонкими ломтиками и украсить зеленью.

Приятного аппетита!
Широкий лаваш открывает поистине безграничные возможности для творческой хозяйки. Армянский хлеб благодаря своей пластичности идеально подходит для приготовления всех видов булочек.
Намаженный и смазанный жиром лаваш можно выложить из свежего салата: так начинка будет выглядеть более аппетитно, а тонкий слой не лопнет. Чтобы усилить остроту, выбирайте крупные листья салата.
Альтернативой рыбным консервам могут стать небольшие кусочки копченого рыбного филе … Начинку лаваша с сайрой можно дополнить ломтиками хрустящих маринованных огурцов.
Состав
сайра в масле — 1 банка
куриных яиц — 3 шт.
сыр твердый — 100 г
сметана — 5 ст. л. (100 мл)
горчица — 1 ч. Ложка
шпинат — 0,5 пучка
петрушка — 6-8 веток
соль по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
Препарат
1.Чтобы ролл радовал вас и ваших гостей вкусом, не экономьте на качестве продукции. Покупайте консервы хорошего производителя. Открыть банку, слить жидкость. Поместите кусочки рыбы в удобную емкость, вооружитесь вилкой и хорошо вымесите до небольших кусочков.
2. Из зелени отлично подойдет не только петрушка, но и укроп. В этом рецепте используется полезный шпинат. Поместите травы в дуршлаг и тщательно промойте под проточной прохладной водой. Стряхните лишнюю воду, промокните бумажным полотенцем.Удалите толстые стебли, листовую пластинку разрежьте на произвольные кусочки.
3. Яйца отварить вкрутую в подсоленной воде, очистить, натереть на крупной терке.
4. Измельчить сыр на крупной или средней терке.
5. Теперь вам нужен соус — можно использовать майонез. Лучше брать сметану жирнее. Добавьте к нему горчицу, соль и черный молотый перец. Перемешайте и попробуйте. Поправьте так, как считаете нужным.
6. Лучший способ — это использование двух прямоугольных листов лаваша размером 40 × 30.Выкладываем один слой поверх другого. Сверху смазать сметанным соусом … Разложить измельченную петрушку и шпинат по краям.
Рецепт рулетов из лаваша с сайрой с пошаговыми фото … Каких рулетов из лаваша не бывает! Уверен, вы уже знаете много разных начинок для лаваша. Но, возможно, вы еще не пробовали этот вариант роллов. Рулетики из лаваша с сайрой сытны, полезны и вкусны. Хотя сайра — не самая диетическая рыба (на 100 грамм продукта приходится более 20 граммов жира), но есть мнение, что рыбий жир полезен, поэтому не будем слишком беспокоиться о лишних жирах в этом блюде.Калорийность одного рулета лаваша с сайрой (140 грамм) составляет 255 ккал, стоимость одного рулета — 19 рублей. Химический состав одной порции блюда: белки — 14 грамм; жир — 15 грамм; углеводы — 16 грамм.
Состав:
Для приготовления рулетов нам понадобится (на 5 рулетов):
тонкий армянский лаваш — 150 грамм; сайра консервированная в собственном соку — 250 грамм; помидоры — 200 грамм; листовой салат — 20 грамм; Русский сыр — 50 грамм; сметана 15% жирности — 30 грамм; специи.
Подготовка:
Открываем банку с консервированной сайрой, сливаем жидкость, вымешиваем рыбу вилкой.
Добавить сметану и специи, перемешать до однородной массы.
Помидоры нарезать кубиками.
Сыр Русский натереть на крупной терке, добавить к сайре с помидорами, перемешать. Добавлять соль в начинку не нужно, так как сайра и сыр содержат достаточно соли. Для рецепта можно использовать любой сыр, в том числе нежирный.
Разворачиваем лист лаваша, кладем на него листья салата (предварительно промытые и просушенные на полотенце).
Листья салата для меня выглядят несколько непривлекательно. У меня есть домашний салат, и улитка его немного съела =)
Сверху на листья салата выложить заранее приготовленную начинку из сайры; начинка не должна покрывать всю поверхность лаваша.
Плотно скрутите лаваш в рулет, затем нарежьте рулетами.
Продукт Вес продукта (грамм) Цена за кг продукции (руб.) Ккал на 100 г продукта
Сайра консервированная 250 180 261
Армянский тонкий лаваш 150 120 236
Помидоры 200 60 20
Сметана 15% жирности 30 120 158
Сыр русский 50 250 363
Листовой салат 20 150 12
Всего
(5 порций)
700 94 1276
Участок 140 19 255
Белок (грамм) Жир (грамм) Углеводы (граммы)
Участок 14 15 16
Рулет из лаваша с рыбными консервами — оригинальная закуска, которая понравится любителям рыбы и крепких напитков.Блюдо имеет яркий насыщенный вкус консервов в собственном соку, а также приятное сливочное послевкусие плавленого сыра и свежести зелени. Его красота заключается в том, что хозяйке не нужно проводить время у плиты, чтобы приготовить вкусное блюдо. Рулет готовится за считанные минуты. Его можно подать неожиданным гостям и использовать в качестве сытной закуски.
Это блюдо может быть не только повседневным, но и праздничным. Листья салата, всякая зелень и морковь по-корейски… Перед подачей рулет можно разрезать на порционные кусочки, каждый из которых скрепить шпажкой.
Лаваш можно приготовить из любых натуральных рыбных консервов, подходящих: сардины или сайры, сельди, тунца, горбуши, бычков в томате. Также можно использовать рыбный паштет.
Предлагаем базовый рецепт рыбных консервов с начинкой, добавляем в начинку огурцы, яйца, плавленый сыр … Для начинки можно использовать морковь по-корейски, твердую или другую. сливочный сыр, маринованный лук, сельдерей, помидоры, болгарский перец.
Вкусно Информация Рыба и морепродукты
Ингредиенты на 2-3 персоны:
рыбные консервы — 1 банка;
яйца вареные — 2-3 шт .;
укроп — 1 пучок;
сыр плавленый — 1 упаковка;
огурец свежий или маринованный — 1 шт .;
майонез по вкусу.

Как приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром, огурцом и яйцом
Вынуть рыбные консервы из банки без рассола в миске.Вилкой измельчите рыбу в кашицу. Если для начинки лаваша использовать все содержимое жестяной банки, рулет может протечь и лопнуть от влаги. Плавленый сыр натереть на крупной терке. Чтобы сыр легче натирался, подержите его в морозилке 10 минут.

Пучок укропа мелко нарезать. Один свежий или маринованный огурец нарежьте тонкой соломкой с помощью овощечистки.

Свежий тонкий лаваш распаковать, вынуть два листа.

Первый слой намазать майонезом.Слой не должен быть слишком толстым, иначе лаваш намокнет. Вы также можете использовать силиконовую кисть, чтобы размазать листы.

Посыпать двумя тертыми вареными яйцами, равномерно распределить.
Посыпать укропом и выложить полоски огурца.

Накройте начинку вторым листом лаваша, слегка утрамбуйте рукой, добавьте майонез и укроп.

Посыпать тертым сыром. Вместо плавленого сыра можно использовать твердый сыр или жирный творог.В некоторых случаях уместно добавление моцареллы или сыра гауда.

Выложите в последний слой рыбные консервы и тертое яйцо.

Оберните лаваш с начинкой рулетом.

Перед тем, как нарезать рулет из лаваша, его необходимо завернуть в полиэтилен и поставить в холодильник на 30 минут. За это время лаваш хорошо пропитается и пропитается начинкой. Обратите внимание, чтобы начинка не была слишком влажной, иначе она просто пропитает лаваш и потеряет форму.
Тизерная сеть

Нарежьте рулет порциями и переложите на тарелку. Подавайте рулет как холодную закуску или закуску.
Различные приправы, специи и добавки могут добавить пикантности вкусу. Например, смесь чеснока и лука, а также перец. Попробуйте, и вы убедитесь, что лаваш с рыбными консервами — это быстрая и вкусная закуска.
Рулетики из лаваша с добавлением всевозможных продуктов — очень популярное блюдо, которым не стыдно встречать гостей, поставив их на праздничный стол.
Эти булочки обычно делают из тонкого армянского лаваша, а внутрь кладут курицу, мясо, соленую или консервированную рыбу, овощи, сыры, яйца. Рулетики из лаваша с фото — отличный способ научиться правильно готовить это блюдо с любимой начинкой.
Самые вкусные блюда из лаваша получаются с рыбой и курицей. Обязательно используйте в этом блюде свежую зелень — салат, укроп, петрушку — это придаст ему свежести. Для сочности нам понадобится соус — это может быть сметана, майонез или, например, сливочный сыр.Также можно класть внутрь консервированный горох, кукурузу, оливки. Можно просто завернуть рулет, а можно как шаурму, т.е. заправить со всех сторон. Затем вы можете разогреть его в микроволновой печи или приготовить на гриле с обеих сторон.
Для приготовления лаваша с сайрой, сыром и яйцом нам понадобится:
Тонкий лаваш — 3 штуки
Консервы сайра (или сардина, тунец) — 1 банка
Яйца — 3 штуки
Твердый сыр — 200 г
Майонез — 250-300 г
Укроп или петрушка — небольшой пучок
Способ приготовления:
Прежде всего, откройте банку консервов, слейте подливку и переложите рыбу на тарелку.Рыбные консервы размять вилкой.
Яйца отварить до готовности (около 7 минут).
Укроп промыть проточной водой, мелко нарезать.
В тарелке смешать майонез с укропом.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Вареные яйца натираем на терке.
Разложите первый лаваш на свободной поверхности. Смажьте лаваш третьей частью майонеза с зеленью.
Далее разложите консервы на лаваше — равномерно по всей поверхности.
Покройте первый лаваш вторым. Снова смажьте его майонезом с травами.
Следующий слой — тертые яйца. Равномерно посыпать ими лаваш.
Накрыть третьим лавашем, смазать оставшимся майонезом.
У нас остался только сыр — посыпьте им поверхность лаваша.
Теперь приступаем к раскатыванию рулона. Делайте это осторожно по всей длине лаваша.
Если рулон немного потрескается, не беда, на морозе все замерзнет.К тому же домашние рецепты не всегда внешне идеальны.
Свернутый рулет кладем на тарелку и отправляем в холодильник на несколько часов, либо на ночь.
После холодильника нарезать рулет острым ножом круглыми ломтиками толщиной 1,5-2 см.
Приятного аппетита!
.
No related posts.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики

Лаваш со скумбрией консервированной: Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Лаваш со скумбрией консервированной

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Ингредиенты

Этапы приготовления

Шаурма Лаваш из скумбрии. Полный специй и простой в приготовлении рецепт

Лаваш (армянские лепешки) — мультикультурный стол Тары

Ищете другие рецепты лепешек?

Лаваш (Армянская лепешка)

Лаваш (Армянская лепешка)

Ингредиенты

Инструкции

Котлеты из макрели | КУКТОРИЯ

ПАТТИ ИЗ СКУМБРИНЫ

Ингредиенты

Инструкции

Nutrition

iАрмения: история, праздники, достопримечательности, события Армении

ТРЕНД:

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Как готовить рулет из лаваша с консервированной рыбой

Ингредиенты для рулета из лаваша с консервированной рыбой

Инструкция

Другие интересные статьи этой рубрики

Рулет из лаваша с корейской морковью и консервированной рыбой: рецепт с фото

Ингредиенты

Приготовление

Добавить комментарий Отменить ответ