Летние постные блюда: 16 постных рецептов, которые точно вам понравятся
16 постных рецептов, которые точно вам понравятся
Первые блюда
1. Грибной суп
ohmydish.comИнгредиенты
- 200 г шампиньонов или других грибов;
- ½ столовой ложки растительного масла;
- 2 зубчика чеснока;
- маленький кусочек имбиря;
- ¼ луковицы;
- 700 мл воды;
- ½ чайной ложки молотого чёрного перца;
- 1 чайная ложка соевого соуса;
- соль — по вкусу;
- ½ пучка зелёного лука.
Приготовление
Промойте грибы, разрежьте их продольными полосками или кубиками. Выложите в сотейник с разогретым маслом измельчённые чеснок и имбирь. Перемешайте, добавьте измельчённый лук и готовьте 1 минуту. Затем выложите грибы и поджаривайте 2–3 минуты на среднем огне.
Влейте воду и перемешайте. Через 5 минут добавьте перец, соевый соус и соль. Немного убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте суп 15–20 минут. В конце добавьте измельчённый зелёный лук.
2. Томатный суп с базиликом
jamieoliver.comИнгредиенты
- 1 пучок базилика;
- соль — по вкусу;
- 230 мл оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 кг спелых помидоров;
- 150 мл воды;
- ½ чайной ложки красного винного уксуса.
Приготовление
Отделите листья базилика от стеблей и положите несколько в холодную воду. Измельчите в ступке остальные листья и соль до пастообразной консистенции. Переложите в баночку, влейте 200 мл масла, закройте крышкой и хорошо встряхните.
Разогрейте остальное масло в сотейнике. Выложите туда мелко нарубленные стебли базилика и нарезанный пластинками чеснок, жарьте 1 минуту. Затем добавьте помидоры, воду и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте ещё 5 минут, пока помидоры не размягчатся.
Снимите суп с огня, влейте уксус и измельчите блендером до однородной консистенции. Разлейте суп по тарелкам, полейте маслом с базиликом и украсьте оставшимися листьями.
3. Овощной суп с фасолью и кукурузой
theglowingfridge.comИнгредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 красная луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2 средние моркови;
- 1 болгарский перец;
- 4 чайные ложки молотого кумина;
- 2 чайные ложки молотого красного перца;
- 300 г консервированной кукурузы;
- 600 г консервированной фасоли;
- 900 мл воды или овощного бульона;
- ½ пучка петрушки;
- специи — по вкусу.
Приготовление
Разогрейте масло в сотейнике на среднем огне. Выложите измельчённые лук и чеснок, слегка приправьте солью и перцем. Обжаривайте несколько минут, периодически перемешивая. Добавьте нарезанные кубиками морковь и перец, а также кумин и красный перец. Готовьте 7–9 минут, пока овощи не размягчатся.
Выложите в сотейник кукурузу и фасоль и влейте воду или бульон. В простую воду для вкуса можно добавить овощной бульонный кубик. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите около 20 минут, пока фасоль не станет мягкой. Снимите суп с огня.
Измельчите половину супа блендером и перемешайте с другой половиной. Посыпьте измельчённой петрушкой и специями.
4. Перловый суп с овощами
thespruce.comИнгредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- ½ луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 стебля сельдерея;
- 2 средние моркови;
- 400 г томатов в собственном соку;
- 180 г перловой крупы;
- ½ чайной ложки приправы «Итальянские травы»;
- 800 мл овощного бульона или воды;
- 60 г шпината;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
В большой кастрюле или сотейнике разогрейте масло, выложите туда измельчённые лук и чеснок и готовьте пару минут. Затем бросьте нарезанные кубиками сельдерей и морковь и готовьте ещё 5 минут.
Добавьте к овощам рубленые томаты, перловку, приправу и бульон или воду. В воду можно добавить овощной бульонный кубик. Перемешайте, доведите до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь. Варите 30–40 минут, пока не приготовится перловка. Затем добавьте шпинат, соль и перец и хорошо перемешайте.
5. Пряный чечевичный суп
ohsheglows.comИнгредиенты
- 1 ½ столовой ложки оливкового масла;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 чайные ложки куркумы;
- 1 ½ чайной ложки молотого кумина;
- ½ чайной ложки корицы;
- ¼ чайной ложки молотого кардамона;
- 400 г томатов в собственном соку;
- 400 мл кокосового молока;
- 140 г красной чечевицы;
- 850 мл воды или овощного бульона;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- молотый красный перец — по вкусу;
- 140 г шпината.
Приготовление
В большой кастрюле или сотейнике разогрейте масло, выложите туда измельчённые лук и чеснок и готовьте 4–5 минут. Посыпьте специями, перемешайте и обжаривайте ещё минуту.
Добавьте к овощам рубленые томаты вместе с соком, кокосовое молоко, чечевицу, воду или бульон и остальные приправы. В воду можно добавить овощной бульонный кубик. Перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне. Затем убавьте огонь, снимите крышку и готовьте около 20 минут, пока не размягчится чечевица.
Снимите суп с огня, положите в него целый или рубленый шпинат и несколько раз перемешайте.
Вторые блюда
1. Пастуший пирог с чечевицей и грибами
veganuary.comИнгредиенты
- 200 г коричневой или зелёной чечевицы;
- 2 луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 крупные моркови;
- 10 шампиньонов или других грибов;
- 4 стебля сельдерея;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 столовая ложка муки;
- несколько веточек петрушки;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1 чайная ложка смеси трав;
- ½ чайной ложки корицы;
- 500 мл воды;
- 1 кубик овощного бульона;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 8–10 картофелин.
Приготовление
Замочите чечевицу на 2–3 часа. Измельчите лук и чеснок, нарежьте маленькими кубиками морковь, грибы и сельдерей. Разогрейте масло в сотейнике. Поджарьте лук и чеснок до мягкости, выложите остальные овощи и готовьте 10 минут, периодически помешивая. Затем всыпьте муку и хорошо перемешайте. Добавьте измельчённую петрушку, соль, перец, смесь трав и корицу.
Разведите в горячей воде бульонный кубик и томатную пасту и влейте в сотейник. Добавьте чечевицу и, помешивая, готовьте на слабом огне 40–45 минут. Выложите начинку в форму для запекания.
Почистите картошку и отварите. Оставьте в кастрюле немного воды и сделайте картофельное пюре, добавив соль и перец по вкусу. Воду можно заменить на растительное молоко, например соевое или кокосовое.
Распределите пюре по начинке. Сверху его можно украсить петрушкой. Запекайте пирог при температуре 180 °C 20–30 минут, пока не подрумянится картошка.
2. Рататуй
delish.comИнгредиенты
- 800 г томатов в собственном соку;
- 6 столовых ложек оливкового масла;
- 1 крупный баклажан;
- соль — по вкусу;
- 2 крупные луковицы;
- 1 головка чеснока;
- 2 болгарских перца;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2 крупных цукини;
- 1 лавровый лист;
- несколько веточек майорана или орегано;
- 2 столовые ложки красного винного уксуса.
Приготовление
Выложите томаты вместе с соком на противень, разомните их и сбрызните двумя столовыми ложками масла. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут, перемешивая каждые 10 минут. Тем временем нарежьте баклажан крупными кубиками, смешайте с ½ чайной ложки соли, выложите в дуршлаг и оставьте на 20 минут, чтобы выделился сок.
В большой сковороде разогрейте на среднем огне оставшееся масло. Бросьте в него не очень крупно нарезанный лук и готовьте 5 минут, периодически помешивая. Затем добавьте измельчённый чеснок и поджаривайте ещё 5 минут. Выложите нарезанный кубиками болгарский перец. Через 4 минуты приправьте солью и перцем.
Добавьте к овощам томаты, кубики цукини и баклажана, лавровый лист и зелень. Готовьте, периодически помешивая, пока соус не начнёт закипать. Убавьте огонь, прикройте сковороду крышкой и тушите 15 минут. Приправьте уксусом и специями по вкусу и выньте лавровый лист.
3. Рис с овощами и тофу
minimalistbaker.comИнгредиенты
- 250 г тофу;
- 180 г риса;
- 4 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка коричневого сахара;
- красный молотый перец — по вкусу;
- 5 зубчиков чеснока;
- ½ пучка зелёного лука;
- 70 г замороженного горошка;
- 1 морковь.
Приготовление
Нарежьте тофу небольшими кубиками, выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте 30 минут при температуре 200 °С. Тем временем отварите рис. Смешайте 3 ложки соевого соуса, сахар, перец и 1 измельчённый зубчик чеснока и выложите в этот маринад тофу на 5 минут. Затем несколько минут поджаривайте тофу на разогретой сковороде, периодически переворачивая, пока кусочки не подрумянятся. Выложите тофу.
На той же сковороде 3–4 минуты готовьте измельчённые чеснок и лук, горошек и нарезанную кружочками морковь. Полейте овощи соевым соусом. Добавьте рис, тофу, оставшийся маринад и готовьте 3–4 минуты, периодически помешивая.
4. Рагу из киноа
cookieandkate.comИнгредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 луковица;
- 4 зубчика чеснока;
- 2 стебля сельдерея;
- 3 моркови;
- 300 мл воды;
- 800 г томатов в собственном соку;
- 400 г консервированной фасоли;
- 1 ½ чайной ложки молотого кумина;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 80 г киноа;
- ½ пучка петрушки.
Приготовление
Разогрейте в сотейнике масло. Выложите туда измельчённые лук и чеснок, нарезанные кубиками сельдерей и морковь. Обжаривайте 6–8 минут. Затем добавьте воду, рубленые томаты, фасоль, специи, киноа и измельчённую петрушку (оставьте несколько веточек для украшения).
Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут, периодически помешивая. Перед подачей посыпьте рагу петрушкой.
5. Макароны с фрикадельками из нута и цукини
makingthymeforhealth.comИнгредиенты
- 450 г консервированного нута;
- 3 зубчика чеснока;
- 50 г овсяных хлопьев;
- 1 чайная ложка сушёного базилика;
- 1 чайная ложка сушёного орегано;
- ½ чайной ложки соли;
- сок ½ лимона;
- 1 цукини;
- 250 г макарон;
- 900 мл соуса маринара.
Приготовление
Измельчите в блендере нут, чеснок и овсяные хлопья. У вас должна получиться вязкая масса. Смешайте её со специями, лимонным соком и тёртым цукини. Не добавляйте сразу весь цукини, чтобы масса не получилась водянистой. Если это произошло, добавьте немного муки.
Скатайте фрикадельки, выложите на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 25 минут. Тем временем приготовьте макароны по инструкции. Разложите их по тарелкам, выложите сверху фрикадельки и полейте соусом маринара или другим томатным соусом на ваш вкус.
Салаты
1. Салат с чечевицей и помидорами
jamieoliver.comИнгредиенты
- 200 г чечевицы;
- соль — по вкусу;
- 200 г спелых помидоров черри;
- 1 пучок зелёного лука;
- 1 пучок петрушки;
- 1 пучок мяты;
- 4 столовые ложки оливкового масла;
- сок ½ лимона;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Отварите чечевицу в подсоленной воде до готовности. Она должна стать мягкой. Слейте воду и остудите чечевицу. Разрежьте черри пополам, измельчите зелёный лук, листья петрушки и листья мяты. Смешайте все ингредиенты, полейте маслом, лимонным соком, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
2. Овощной салат
allrecipes.comИнгредиенты
- 1 средний вилок капусты;
- 1 красная луковица;
- 2 стебля сельдерея;
- 2 моркови;
- 200 г сахара;
- 200 мл белого уксуса;
- 170 мл растительного масла;
- 1 столовая ложка соли;
- 1 столовая ложка сухой горчицы;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте капусту соломкой, лук и сельдерей — кубиками, а морковь натрите на тёрке. Перемешайте овощи с сахаром. В кастрюле смешайте остальные ингредиенты и доведите до кипения. Полейте заправкой салат, перемешайте и поставьте в холодильник. Салат будет ещё вкуснее через несколько дней.
3. Салат с бананами и огурцами
tarladalal.comИнгредиенты
- 3 банана;
- 2 средних огурца;
- несколько веточек кинзы;
- 50 г арахиса;
- 2 чайные ложки лимонного сока;
- 2 столовые ложки кокосовой стружки;
- 1 чайная ложка сахарной пудры;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте бананы и огурцы кубиками. Измельчите кинзу, порубите ножом арахис. Затем смешайте все ингредиенты для салата.
Десерты
1. Лимонный бисквит с глазурью
allrecipes.co.ukИнгредиенты
- 270 г муки;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 350 г сахарной пудры;
- 1 лимон;
- 100 мл растительного масла;
- 200 мл холодной воды.
Приготовление
Смешайте муку, разрыхлитель, 200 г сахарной пудры и цедру целого лимона. Добавьте сок половины лимона, масло и воду. Перемешайте до однородной консистенции. Выложите тесто в слегка смазанную растительным маслом форму и выпекайте при температуре 180 °C 25–30 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из бисквита сухой.
Просейте оставшуюся сахарную пудру и смешайте с лимонным соком до густоватой консистенции. Полейте глазурью полностью остывший бисквит.
2. Морковный пирог
thespruce.comИнгредиенты
- 250 г цельнозерновой муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка соды;
- ¼ чайной ложки соли;
- 300 мл воды;
- 150 г фиников;
- 150 г изюма;
- 1 чайная ложка корицы;
- 1 чайная ложка молотого имбиря;
- ½ чайной ложки молотого мускатного ореха;
- 1 средняя морковь;
- 50 г грецких орехов;
- 80 мл апельсинового сока;
- немного растительного масла.
Приготовление
В миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. В кастрюле смешайте воду, рубленые финики, изюм, корицу, имбирь и мускатный орех. Доведите до кипения, убавьте огонь и оставьте на плите ещё на 5 минут, периодически помешивая.
Натрите морковь, влейте в неё горячую пряную смесь и полностью остудите. Затем добавьте рубленые орехи и сок и перемешайте. Всыпьте мучную смесь и ещё раз хорошо перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 45 минут при температуре 190 °C. Готовность проверьте с помощью зубочистки.
3. Банановый пирог
thespruce.comИнгредиенты
- 240 г муки;
- 1 ½ чайной ложки соды;
- ½ чайной ложки соли;
- 200 г сахара;
- 60 мл растительного масла;
- 4 спелых банана;
- 60 мл воды;
- ванилин — на кончике ножа.
Приготовление
Смешайте муку, соду и соль. В другой ёмкости соедините сахар и масло, затем добавьте размятые вилкой бананы. Добавьте воду и ванилин, перемешайте. Всыпьте мучную смесь и слегка перемешайте. Тесто не должно быть однородной консистенции. Выложите его в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 45–50 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
Постные блюда на праздничный стол
Постный кекс в мультиварке 3.8
Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку и побаловать своих родных сладким. Вкусный, сладкий и пышный кекс, приготовленный с помощью мультиварки, идеально подойдет для чаепития в кругу семьи. …далее
Добавил: Владимир Братиков 22.03.2016
Сочиво классическое 4.6
Сочиво — особое постное блюдо из варёных зёрен пшеницы, смешанных с семенным (чаще маковым) соком (сочивом). Подается в дни сочельников Рождественского и Богоявленского, с появлением первой звезды. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.10.2016
Рулетики из молодых кабачков 4.6
Рулетики из молодых кабачков — очень вкусное и красивое летнее блюдо, которое станет достойным украшением любого праздничного или повседневного стола. Рецепт простой и не требует много времени. …далее
Добавил: Оксана Ч. 16.08.2018
Рисовые зразы с грибами 4.1
Очень сытное, вкусное и красивое блюдо, но при этом постное! Идеальный вариант для поста! Конечно, их можно подать и в виде гарнира к рыбе или мясу. С большим удовольствием едят дети! …далее
Добавил: Натали 01.10.2018
Салат «Наталья» 4.5
На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только — настоятельно рекомендую! …далее
Добавил: Натали 25.06.2019
Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ) 3.7
Не знаю почему, но у меня какая-то слабость к маринованным заготовкам. Различные перцы, помидоры, огурцы, а особенно грибочки. Это идеальная закуска на каждый день. А рецепт — настоящая находка. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.09.2017
Рахат лукум 4.8
Рахат-лукум — безумно вкусное, сладкое и ароматное лакомство. Я хочу показать вам, как готовить розовый рахат лукум, с добавлением клубничного сиропа, без желатина и искусственных красителей. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016
Постные кексики 3.9
Существует множество прекрасных рецептов приготовления кексов, но они совершенно не подходят для постного питания. Как же быть? Приготовьте постные кексики из воды, меда, муки и растительного масла. …далее
Добавил: Алексей Марчук 20.02.2018
Винегрет в тарталетках 5.0
Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016
Рождественское сочиво
5.0
Последний день рождественского поста называется сочельником и в этот день положено есть сочиво. Сочиво готовится из зерен пшеницы или риса. Предлагаю приготовить рождественское сочиво из пшеницы. …далее
Добавил: Оксана Ч. 25.12.2018
Постная шарлотка с яблоками 4.5
Испечь постную шарлотку проще, чем обычную. Даже без яиц она получится пышной и вкусной, и ничуть не хуже. К вечернему чаепитию такой пирог приготовить совсем несложно. Все будут довольны! …далее
Добавил: Арина Вольская 22.03.2016
Постный морковный торт 4.1
Во время поста нельзя употреблять молочные продукты и яйца, но и без них можно приготовить настоящий торт. Поэтому делюсь рецептом постного морковного торта. …далее
Добавил: Катерина 08.12.2019
Жаворонки из постного теста 4.6
Сегодня вы познакомитесь с одной традиционной славянской выпечкой. Её делают как раз в марте, а точнее на 22 марта. А что это за блюдо и почему его готовят именно в это время, узнаете ниже. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 15.03.2017
Свекла «Веллингтон» 4.5
Моя инициатива приготовить что-то постное увенчалось феерическим успехом! Аналог блюда говядина «Веллингтон», но со свеклой. Вышло чудесное праздничное блюдо. …далее
Добавил: Ира Cамохина 01.12.2018
Постная пахлава 4.7
Сладкие блюда с качественными ингредиентами любят все. Но как быть со сладостями во время поста? Ведь сдобные продукты под запретом! Вот еще один из рецептов о том, как приготовить постную пахлаву. …далее
Добавил: Маргарита 25.03.2016
Постный салат с креветками 4.8
Этот салат не только утолит голод в пост, но и насытит ваш организм энергией на целый день, при этом еще и настроение поднимет, ведь салат яркий, красивый и очень вкусный. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2016
Тыква, запечённая с овощами 4.9
Осенне-зимний период — время картофеля и тыквы. Именно эти овощи можно купить везде, да ещё и за небольшую цену. У меня на кухне они появляются часто, поэтому блюд я знаю много. И вот одно из них. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 15.12.2017
Веганская пасха 5.0
Я люблю отмечать Пасху, но пару лет назад отказалась от продуктов животного происхождения. Методом проб и ошибок, был найден идеальный вариант веганской пасхи из тофу. …далее
Добавил: Катерина 16.04.2019
Постный пирог с бананами 3.7
Пополнить вашу книгу рецептов предлагаю одним удивительным вариантом, как приготовить постный пирог с бананами и мягкой грушей. Он очень нежный, ароматный и несложный в приготовлении. …далее
Добавил: Марина Золотцева 02.04.2016
Веганский шоколадный кекс 3.7
Что может быть вкуснее, чем ароматный шоколадный кекс? Несмотря на то, что вам понадобится минимум ингредиентов, кекс-пирог получается ну очень вкусным! Подавайте его к чаю и кофе. …далее
Добавил: Яна Горностаева 14.04.2017
Салат «Монастырский» 4.3
Салат из свежих овощей — один из моих любимых. Разновидностей великое множество. Именно такой салат ела в монастыре Львовской области. На один из праздников довелось отведать монашеской кухни. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 25.10.2015
Колбаса из пшеницы 3.0
Колбаса из пшеницы — популярное вегетарианское блюдо, которое ничуть не уступает мясному аналогу по вкусовым качествам. Его можно приготовить, чтобы разнообразить меню праздничного стола. …далее
Добавил: Яна Горностаева 25.04.2017
Диетический рататуй 4.8
Рататуй — вкусное диетическое овощное блюдо, которое пришло к нам из Франции. Готовится очень просто, а выглядит весьма аппетитно! Для сезона овощей — настоящая находка! …далее
Добавил: Натали 16.05.2020
Неправильный плов с грибами
4.0
Видов плова существует много. Сегодня рассмотрим постный вариант. Получается вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любой рацион. …далее
Добавил: Оксана Ч. 19.07.2020
Постный салат с красной фасолью 4.6
Делюсь простым рецептом постного салата с красной фасолью. Вам точно понравится это блюдо: вкусно, аппетитно и очень сытно! Этот салат подается теплым, поэтому он даже может заменить основное блюдо! …далее
Добавил: Даша Петрова 01.04.2016
Закуска из болгарского перца 5.0
Предлагаю рецепт закуски из сладкого болгарского перца. Она подойдет в качестве дополнения к мясу и рыбе, картофельному пюре или гречневой каше. Берите на заметку рецепт! …далее
Добавил: Vaso 10.11.2021
Апельсиновый лимонад 4.0
Лимонад является любимым напитком не только детей, но и взрослых. Это просто спасение в летнюю жару. Домашний лимонад — отличная замена покупному. Смотрите, как приготовить апельсиновый лимонад. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.10.2016
Постные вареники с вишней 4.6
Изумительно вкусные вареники из нежного теста с сочной ягодной начинкой. Тесто готовится очень легко и получается мягким, пластичным и послушным. Побалуйте себя вкусным блюдом во время поста. …далее
Добавил: Арина Вольская 21.03.2016
Рататуй в духовке 4.4
Впервые я услышала о рататуе в одноимённом мультфильме. Мне захотелось узнать, что же это такое. А оказалось, что это просто рагу из определённых овощей, которые режутся кружками. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 03.07.2016
Постная запеканка с грибами 4.1
Постная запеканка с грибами — это отличное сытное и ароматное блюдо, которое обязательно украсит ваш стол во время Великого поста. Это отличный вариант для тех, кто придерживается диеты. …далее
Добавил: Яна Горностаева 21.04.2016
Блины ржаные постные 4.0
Постные блины из ржаной муки получаются на удивление пористыми, тонкими и вкусными, если использовать газированную воду. Такие блинчики могуть стать сладким десертом или соленой закуской. …далее
Добавил: Josephine91 30.03.2016
Постный салат с грибами и фасолью 4.2
Представляю вам рецепт простого и вкусного салата, который помимо всего прочего еще и полезен. О том, как приготовить постный салат с грибами и фасолью, вы прочтете ниже. Думаю, салат вам понравится. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 01.04.2016
Постная галета с овощами 3.9
Если вы решили придерживаться Великого поста или же просто следите за своей внешностью и весом, а также придерживаетесь основ здорового питания, то этот рецепт подойдет вам идеально. …далее
Добавил: Яна Горностаева 31.03.2016
Овощной салат с кукурузными початками 5.0
Без овощного салата не обходится ни один день нашего семейного меню. Я постоянно ищу рецепты, которые бы разнообразили рацион и добавили новых вкусовых ощущений. Смотрите интересный вариант салата! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 29.06.2017
Постный яблочный пирог на дрожжах 5.0
Ещё раз убеждаюсь в том, что есть множество прекрасных постных изделий. И без яйца и молочных продуктов тоже получается вкусная выпечка. Например, прочитайте ниже мой рецепт, и сами убедитесь. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.04.2017
Джем из дыни на зиму 3.6
Запишите простой рецепт, как приготовить джем из дыни на зиму, ароматный и сладкий. Обязательно добавьте туда лимон, чтобы оттенить вкус. Зимой будете радоваться яркому напоминанию о жарком лете. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 22.08.2016
Постное суфле 4.8
Постное суфле – очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное – никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся поста людям. …далее
Добавил: Josephine91 04.04.2016
Галета 5.0
Галета является собирательным наименованием французской выпечки. Они делятся на много видов и вариантов. Ведь история этого блюда насчитывает несколько веков. За это время придумана масса рецептов. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 03.10.2016
Паштет из грибов постный 4.8
Паштет из грибов постный очень прост и вкусен. Эта замечательная закуска украсит и праздничное застолье, и семейный обед или ужин. Она обязательно придется по вкусу вашим гостям и близким! …далее
Добавил: Елена Alex 30.03.2016
Постный пирог с какао 3.8
Буду продолжать делаться с вами рецептами, которые можно использовать во время поста. Если хочется питаться вкусно и разнообразно, советую запастись кулинарными инструкциями разным блюд. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 08.12.2016
Постные Блюда. Постное меню и рецепты постных блюд на сайте Евгения Клопотенко
Постный Стол | Кулинарные Рецепты
О постных блюдах и еде задумываются еще до начала поста. Это особый период, когда нужно очистить не только свое тело, но и душу. О пользе такой еды и говорить не приходиться, ведь вы отказываетесь от жирной и тяжелой пищи. Но это не значит, что постный стол – это скучно и невкусно. Наоборот, это новые вызовы, возможности и открытия новых вкусов и граней еды, которые вам помогут в дальнейшем!
Постный стол: что нужно знать ?
Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринованные овощи – постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны. Именно их нужно добавить в свой рацион, возможно вы их оставите и в ежедневном рационе.
Какие продукты добавить в постные рецепты блюд:
- каши (гречка, рис, перловка и другие)
- грибы (свежие или сушеные)
- бобовые (чечевица, фасоль, горох и другие)
- овощи и фрукты (свежие или маринованные)
Постный стол очень трудно представить без каш – гречка, перловка, пшеничная крупа, кускус, киноа, пшено, рис. К крупам можно добавить тушеные или свежие овощи, а также грибы.
Отдельное и важное место на постном столе занимают грибы (свежые и сушеные) . Ведь это отличная замена мясу и рыбе: они долго перевариваются, а значит, дольше сохраняется ощущение сытости.
Рецепты постных блюд из грибов – это возможность фантазировать и творить. Ведь их можно добавлять в супы, салаты или каши. Грибы отлично сочетаются со всеми кашами. В супы можно добавлять и свежие, и сушеные грибы для аромата и вкуса.
Ну и какой постный стол без гороха, фасоли, чечевицы и других бобовых, содержащих рекордное количество растительного белка, который по своим питательным свойствам ничуть не уступает белку животному. Ведь не зря бобовые называют самой лучшей альтернативой мясу.
Перед приготовлением постных блюд из бобовых не забудьте, что их нужно замочить перед приготовлением на 6-8 часов, а лучше и на ночь. Не забывайте только сливать воду время от времени, чтобы избежать брожения. Так время приготовления постного блюда значительно сократится. Также бобовые после замачивания гораздо лучше усваиваются организмом и у вас не появиться “вздутия” живота.
Как сделать постные блюда вкусными
Этот вопрос интересует многих, ведь это кажется довольно сложной задачей в условиях ограничения, иногда очень жестких. Безусловно, во время поста вы ограничиваете себя в еде – отказываетесь от мяса и молочных продуктов. Но это совсем не значит, что постная еда должна быть однообразной, скучной, а тем более не вкусной. Можно сделать ее даже вкуснее вашей привычной еды!
Если при словосочетании “постный стол” вы представляете себе только гречку и салат, то спешим вас разочаровать. Это совсем не так – есть много вкусных продуктов, из которых можно создать настоящие кулинарные шедевры.
В постных блюдах нет мяса, яиц, молока, рыбы (в некоторые дни разрешается к употреблению), алкоголя (кроме вина в некоторые дни). То есть, абсолютно нет ингредиентов животного происхождения.
Употребление постных блюд – не приговор, а возможность улучшить свое физическое и моральное здоровье за счет небольших ежедневных ограничений. И речь не только о еде, но и о поведении в этот период.
Что нужно знать о приготовлении постных блюд:
- замените сливочное масло на подсолнечное или же оливковое. Последнее лучше использовать для заправки салатов;
- вместо мяса добавляйте в постные блюда грибы или бобовые;
- готовьте различные супы или борщ, технология приготовления такого постного блюда не очень отличаются от обычного;
Самое главное, что нужно для постного блюда – это не просто отсутствие мяса или рыбы. Вам нужно создать полноценное и разнообразное меню на каждый день и не ходить голодным, а к тому же и злым. Это недопустимо! Ведь постные блюда есть разные – начиная от закусок, вторых блюд и заканчивая даже десертами. И это не только овсяное печенье из магазина, уж поверьте!
Постный стол: как готовить ?
Мы уже говорили, что постные блюда созданы для того, чтобы очистить организм и улучшить здоровье. А значит – они должны быть легкими и быстро усваиваться. Делайте акценты на запекании и варке продуктов, а вот жарить постные блюда лучше не стоит вообще.
Также стоит быть очень осторожными с маслом, ведь большое его количество сделает еду менее полезной. Готовьте постные блюда на минимальном количестве подсолнечного масла. А еще лучше замените его на оливковое.
Различают строгий и нестрогий пост. Разница между ними в продуктах и ингредиентах. которые разрешены в употребление. Но не бойтесь, ведь большинство блюд можно превратить в постные блюда путем замены некоторых ингредиентов. Это совсем не сложно, а на нашей сайте вы найдете нужные подсказке в приготовлении и замене продуктов.
На сайте Кlopotenko.com вы найдете лучшие рецепты постных блюд – от закусок и салатов до основных блюд и десертов. Также такие блюда безусловно понравятся вегетарианцам или веганам.
Постные блюда
Постные блюда
После Масленицы начинается Великий Пост, который продлится до Пасхи (2 мая 2021 года).
На нашем сайте есть много рецептов постных блюд: салатов, супов, блюд из овощей и круп, есть даже рецепты постной выпечки.
Для тех, кто соблюдает Пост, предлагаем подборку рецептов постных блюд.
Постные салаты
Салат из свеклы с огурцами
Салат из свеклы с огурцами и чесноком
Салат из фасоли и свеклы с черносливом
Салат из свеклы и фасоли Фантазия
Салат из капусты с морковью
Салат из капусты с морковью и сельдереем
Салат из капусты с маслинами
Салат из капусты с черносливом
Салат из капусты с маринованными грибами
Салат из краснокочанной капусты
Салат Овощной с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты с оливками
Салат из пекинской капусты с кедровыми орешками
Салат из редиса и огурца
Салат Овощная смесь
Салат Овощной с дайконом
Салат Слободской
Салат Майский
Салат Табуле
Салат с листовым салатом
Салат овощной с листовым салатом
Салат овощной с авокадо
Салат с авокадо и пекинской капустой
Салат из авокадо, огурцов и моркови
Салат из авокадо и свеклы
Салат из авокадо, свеклы и листового салата
Салат из авокадо с помидорами и огурцами
Гуакамоле
Салат Хрустящий
Салат из огурцов с гречкой
Салат Салют
Салат из редьки с жареным луком
Салат из фасоли и свеклы
Салат с нутом
Салат Витаминный со свеклой
Винегрет с зеленым горошком
Винегрет с фасолью
Винегрет с горчицей
Винегрет с яблоком
Винегрет со свежей капустой
Винегрет с нутом
Салат Свежесть
Салат Свежесть с сельдереем
Салат Зеленый с сельдереем
Салат Зеленый с сельдереем и горошком
Салат Зеленый с маслинами
Салат Витаминный с морковью
Салат морковный со сладким перцем
Салат Трио
Салат из редьки и моркови
Салат с тунцом
Салат с тунцом-2
Салат Соломка
Салат Огуречный
Постный картофельный салат
Постный салат Оливье с грибами
Майонез постный
Постные первые блюда
Суп овощной с зеленым горошком
Солянка сборная грибная
Солянка постная с фасолью
Солянка грибная постная
Борщ постный
Борщ постный с фасолью
Борщ с консервированной фасолью
Борщ постный с нутом
Борщ постный Луганский
Борщ постный с рассолом
Борщ Рассольный постный
Борщ кабачковый
Суп с фасолью
Суп с красной фасолью и капустой
Суп с фасолью и грибами
Суп с фасолью и цветной капустой
Суп с фасолью и маслинами
Овощной суп с фасолью
Минестроне
Суп с геркулесом
Суп с цветной капустой и пшеничной крупой
Суп с цветной капустой и рисом
Суп «9 овощей»
Щи летние постные
Щи постные с квашеной капустой
Щи постные с квашеной капустой и фасолью
Щи постные с квашеной капустой и грибами
Щи с грибами
Щи постные Воронежские
Щи Рассольные постные
Щи с кабачковой икрой
Постная похлебка с перловкой
Суп с баклажаном
Суп свекольный с баклажаном
Суп с баклажаном и гречкой
Суп с кабачком и рисом
Суп овощной с геркулесом
Постный суп «Три капусты»
Постный суп «Две фасоли»
Рассольник постный
Суп овощной с рисом
Суп томатный
Суп свекольный
Свекольник с фасолью
Капустняк
Чечевичный суп
Суп с чечевицей и сладким перцем
Суп с чечевицей и грибами
Суп с чечевицей и грибами в мультиварке
Суп грибной с гречкой
Суп грибной с булгуром
Суп овощной диетический
Суп овощной Супердиетический
Суп овощной Супердиетический с зеленым горошком
Суп с галушками
Суп картофельный с репой
Суп гороховый с томатом
Суп гороховый постный
Суп-пюре гороховый с тыквой
Суп-пюре овощной постный
Суп-пюре из цветной капусты
Суп гороховый с тыквой и грибами в мультиварке
Суп с морской капустой
Суп-пюре из брокколи
Постные вторые блюда
Постные пельмени с картофелем и грибами
Постный плов с грибами
Капуста с грибами
Обжаренные шампиньоны
Овощной гарнир с тыквой
Овощной гарнир с картофелем
Овощной гарнир в сковороде
Гарнир из гречки и капусты
Гарнир из круп и овощей
Булгур с овощами в мультиварке
Рис в мультиварке
Рис с овощами и грибами в мультиварке
Картофельные котлеты с грибами
Икра из свеклы
Капуста с яблочным соком
Тушеная капуста
Капуста с рисом
Перец фаршированный овощами
Голубцы постные с рисом и яблоком
Голубцы постные с картофелем
Сотэ из баклажан
Сотэ из кабачков
Овощное рагу-1
Овощное рагу-2
Овощное рагу в мультиварке
Овощное ассорти
Овощи по-армянски
Икра баклажанная
Икра из баклажанов с яблоками
Икра баклажанная ленивая
Икра кабачковая
Кабачки в духовке
Кабачки с рисом
Цветная капуста с рисом
Рис с овощами в сковороде
Рис с чесноком в сковороде
Гречневая каша
Картофель молодой в масле
Картофель фри
Картофель почти фри
Картофель запеченный в духовке
Картофель для гарнира
Постное картофельное пюре
Пюре из картофеля и тыквы
Гороховое пюре
Краснокочанная тушеная капуста
Фасоль в томатном соусе
Фасоль в томатном соусе-2
Фасоль с грибами
Приготовление овощей в пароварке
Рыбные блюда
Рыба с овощами в пароварке
Жареная горбуша в овощном соусе
Уха рассольная
Простой рыбный суп
Рыбный суп с фасолью
Солянка рыбная
Суп рыбный с рисом
Суп рыбный с пшеном
Рыбный суп с помидорами
Рыбный суп с оливками
Томатный рыбный суп
Суп из трески с овощами
Суп с тунцом
Суп с тунцом и сладким перцем
Суп с тунцом и сельдереем
Суп с тунцом и фасолью
Суп с тунцом и кабачком
Суп с бычками в томате
Рыба под овощным маринадом
Форель со сладким перцем в духовке
Сибас запеченный в фольге
Скумбрия в банке
Лосось с томатным пюре в мультиварке
Рыбные котлеты с манкой
Рыбное филе в помидорах
Закуски
Огурцы малосольные
Быстрые малосольные огурцы
Помидоры черри закусочные
Маринованная капуста со свеклой
Капуста маринованная с брусникой
Маринованные шампиньоны
Капуста квашеная
Варенье
Варенье из киви
Желе из киви и бананов
Клюква с сахаром
Варенье из дыни
Мандариновый джем
Апельсиновый джем
Хлеб
Постный хлеб с геркулесом в хлебопечке
Постный хлеб с льняной мукой в хлебопечке
Постный хлеб с пшенно-тыквенной кашей в хлебопечке
Хлеб с цельнозерновой мукой в хлебопечке
Хлеб Семейный в хлебопечке
Французский хлеб с солодом в хлебопечке
Хлеб с солодом и ржаной мукой
Хлеб с манкой в хлебопечке
Хлеб с кус-кусом в хлебопечке
Ржаной хлеб постный
Пшенично-ржаной хлеб постный
Хлеб пшеничный на ржаной закваске
Хлеб пшеничный в духовке
Хлеб Домашний в духовке
Хлеб на ночной опаре
Хлеб без замеса
Хлеб без дрожжей с отрубями
Постный батон
Хала формовая
Батон и булочки на картофельном отваре
Постный хлеб Гусеничка
Постная выпечка
Лепешка картофельная
Батбут-лепешки из цельнозерновой муки
Блины дрожжевые постные
Постные блинчики
Постные блинчики на картофельном отваре
Начинка из риса с грибами
Начинка из гречки с грибами
Булочки с манкой
Булочки постные картофельные
Булочки постные с капустой
Булочки постные морковные
Булочки постные апельсиновые
Булочки постные апельсиновые с начинкой
Постные тыквенные кексики
Постные ананасовые кексики
Постные кексики на манке
Печенье банановое с геркулесом
Печенье лимонное постное
Печенье овсяное постное
Печенье постное с крахмалом
Печенье постное с шоколадом
Печенье имбирное Вербное
Жаворонки из постного дрожжевого теста
Пряники лимонные постные
Как приготовить постную домашнюю льняную лапшу без яиц
Постный шоколадный кекс с клюквой
Пирог с капустой и грибами из постного теста
Постное дрожжевое тесто Утопленное
Простое постное тесто для пирожков
Пирожки в духовке из постного теста
Постные пирожки с горохом
Пирожки из постного теста
Постные ватрушки с рисом и грибами
Постные рогалики на газированной воде
Постные рогалики на газированной воде с бананом и шоколадом
Постные дрожжевые рогалики
Тетёрки
Пирожки-трубочки
Постная медовая коврижка
Постная клюквенная коврижка
Постная апельсиновая коврижка
Постная морковно-апельсиновая коврижка
Постная коврижка с сухофруктами
Постная коврижка с геркулесом
Постный медово-грушевый пирог
Постный яблочный пирог-перевертыш
Постный апельсиновый пирог
Постный кекс Греческий
Постный кекс Пряный апельсин
Постный апельсиновый кекс
Галета со сливами из цельнозерновой муки
Галета с черникой из заварного теста
Постная галета с клубникой
Десерты:
Ягодный кисель
Кисель прозрачный
Рождественское сочиво
Конфеты из фиников и миндаля
Арахисовая паста
Мороженое банановое Самое простое
Подобные рецепты:
Блюда для рождественского стола | Постные блюда | Постные первые блюда |
Интересный материал? Поделитесь с друзьями:
Постные блюда без масла. Как приготовить блюда без масла?
Постные блюда без масла практически полностью исключают содержание в себе не только животных жиров, но даже и растительных, поэтому постные блюда и рецепты без масла необходимы людям, желающие разгрузить свой организм. Постные блюда востребованы среди высоко соблюдающих религийные уставы, а также тех, кто в последствии болезней не может употреблять скоромной пищи.
Постные блюда, рецепты без масла — это все то, что исключает мясные, яичные и молочные продукты, плюс до этого, растительное масло. Такая пища готовится, главным образом, в кастрюле или на пару. Отсутствие растительного масла не позволяет готовить на сковородке.
Отличным средством, чтобы сварить постные блюда без масла, является мультиварка или пароварка.
К постным блюдам без масла относятся овощные не зажаренные супы, отварные овощи, каши на воде, злаки. Во время строгого поста без масла, не запрещается есть черный хлеб.
Постные блюда, рецепты без масла, это также салаты, которые можно приготовить как с овощей, так и фруктовые. Говоря об овощных салатах, которым требуется сочность нужно выбирать компоненты, что будут несколько заменять масло. Примером, использовать грецкие орехи, чернослив и подобные продукты, содержащие жиры в себе.
Говоря о кашах, для приятного вкуса, их нужно оставлять более жидкими, то есть добавлять большее количество воды. Когда блюдо в процессе варки, можно добавлять также порезанный лук и натертую морковь. Употребляют каши с овощными салатами без масла.
Постным блюдом может также стать и картофель. Его отваривают в воде с солью, а после посыпают зеленью. Можно приготовить картофель в кожице, который приятно употреблять с овощами.
Отличными продуктами без масла для разгрузочных дней станут и сами овощи, содержащие клетчатку и массу витаминов.
Постные блюда без масла практически полностью исключают содержание в себе не только животных жиров, но даже и растительных, поэтому постные блюда и рецепты без масла необходимы людям, желающие разгрузить свой организм. Постные блюда востребованы среди высоко соблюдающих религийные уставы, а также тех, кто в последствии болезней не может употреблять скоромной пищи.
Постные блюда, рецепты без масла — это все то, что исключает мясные, яичные и молочные продукты, плюс до этого, растительное масло. Такая пища готовится, главным образом, в кастрюле или на пару. Отсутствие растительного масла не позволяет готовить на сковородке.
Отличным средством, чтобы сварить постные блюда без масла, является мультиварка или пароварка.
К постным блюдам без масла относятся овощные не зажаренные супы, отварные овощи, каши на воде, злаки. Во время строгого поста без масла, не запрещается есть черный хлеб.
Постные блюда, рецепты без масла, это также салаты, которые можно приготовить как с овощей, так и фруктовые. Говоря об овощных салатах, которым требуется сочность нужно выбирать компоненты, что будут несколько заменять масло. Примером, использовать грецкие орехи, чернослив и подобные продукты, содержащие жиры в себе.
Говоря о кашах, для приятного вкуса, их нужно оставлять более жидкими, то есть добавлять большее количество воды. Когда блюдо в процессе варки, можно добавлять также порезанный лук и натертую морковь. Употребляют каши с овощными салатами без масла.
Постным блюдом может также стать и картофель. Его отваривают в воде с солью, а после посыпают зеленью. Можно приготовить картофель в кожице, который приятно употреблять с овощами.
Отличными продуктами без масла для разгрузочных дней станут и сами овощи, содержащие клетчатку и массу витаминов.
В ресторанах на ВДНХ появилось постное меню
Рестораны и кафе на территории ВДНХ разработали для своих посетителей специальное постное меню, где каждый сможет найти себе угощение по душе. С 27 февраля по 15 апреля 2017 года у всех православных — Великий пост. Большая часть ресторанов и кафе на территории ВДНХ и в парке «Останкино» к Великому посту подготовили новый раздел меню в своем ежедневном рационе.Специальные блюда призваны облегчить жизнь тем, кто хочет питаться во время поста вкусно и сохранять работоспособность. Продуманное меню ресторанов поможет правильно начать пост, легче его соблюдать, но при этом полноценно обедать и поддерживать силы. Такое меню будет интересно не только постящимся, но и вегетарианцам, а также тем, кто просто хочет зарядиться весенней энергией и попробовать легкие, полезные и вкусные блюда.
Так, в меню ресторана «Оттепель», который с мая прошлого года работает в отреставрированном павильоне «Шелководство», появились гречневая паста с овощами, вареники с картофелем и с вишней, хумус с кунжутными бубликами и др.
Непременно стоит попробовать перловую кашу с кальмарами, крем-суп из шпината с коктейльными креветками и фирменный ягодный штрудель от шеф-повара ресторана «Московское небо». Здесь к основному меню добавилось более 10 особых постных блюд, и уже совсем скоро, с началом теплых весенних дней, вновь откроются четыре летние площадки для вкусного отдыха на свежем воздухе.
Попить кофе на миндальном или соевом молоке с песочной вишневой корзиночкой или шоколадным пирогом с сорбетом из манго можно возле знаменитого фонтана «Дружба народов» в кафе «Дружба».
В «Темпе» есть блюда на каждый день Великого поста: вареники с яблоками и другими начинками, тыквенный пирог с сорбетом, знаменитый винегрет по особому рецепту и другие кулинарные шедевры. За ними далеко ходить не надо — кафе «Темп» расположено прямо на входе на территорию Выставки.
«ЛАВ кафе» на 1-й Останкинской улице угощает ризотто с печеной тыквой, картофельными зразами, овощными супами и салатами, а на десерт — жареные бананы с сиропом.
В специальном меню восточного кафе «Свадьба соек» — капустные котлеты, овощная кесадилья, аджапсандал, гречка с белыми грибами и несколько видов пхали, а итальянская «Остерия» расширила ассортимент овощных крем-супов, включила в меню черную пасту с овощами и соусом помодоре, ризотто с белыми грибами и другие блюда.
За голубцами с овощами и рисом и постным борщом можно отправиться в кафе «Городская ферма». Кроме этого, здесь подают теплый салат с картофелем, грибами и луком под названием «Великий пост», салат-соте из тушеных овощей с фасолью и многое другое.
До 15 апреля в ресторане «Арарат» проходит фестиваль овощного шашлыка: запеченные на углях помидоры, баклажаны, перец болгарский, шампиньоны, картофель, цуккини и другие овощи сохраняют в себе все соки и витамины, которые практически полностью разрушаются при других видах термической обработки. Кроме этого, здесь можно попробовать блюдо с экзотическим названием «Жингялов Хац» — это арцахская лепешка с начинкой из ассорти зелени: кинза, зеленый лук, петрушка, щавель, шпинат и укроп; суп из авелука и многие другие постные блюда, приготовленные по старинным армянским рецептам.
В редкие «рыбные» дни Великого поста ресторан «Рыбацкая деревня» приготовит форель, осетра, белугу, стерлядь или щуку, которую тут же можно выловить своими руками.
Для тех, кто не придерживается поста, кафе и рестораны Главной выставки страны уже готовят новое расширенное весенне-летнее меню, которое совсем скоро появится на столах самых «вкусных» заведений ВДНХ.
Всю подробную информацию о расположении кафе и ресторанов на территории Выставки можно посмотреть на сайте ВДНХ.
Летние постные блюда
14 августа православные отмечают Медовый Спас. Есть две версии происхождения названия праздника. Во-первых, считалось, что в этот день пасечники должны обязательно собрать весь мед, иначе его унесут пчелы с других пасек. Мед освящали в церкви и делились им с нищими и детьми, которые в этот день приходили на пасеки. Слово «спас», скорее всего, произошло от «спасаться» или «запасаться». Ведь у славян в конце лета было принято делать запасы на зиму, к тому же в древности «спасами» называли первые две недели августа. Другая версия происхождения названия – от имени Иисуса Христа Спасителя.
Медовый Спас называют еще Мокрым Спасом или Спасом на воде. По древней легенде, когда-то давно в Константинополе (сейчас Стамбул) разразилась страшная эпидемия, которую никак не могли победить. Тогда священники вынесли из храма Святой Софии частичку креста, на котором распяли Христа, и освятили ею местные водоемы. Говорят, что после этого болезнь исчезла и больше никогда не возвращалась. А у людей возник культ воды.
Медовый Спас совпадает с началом Успенского поста, который продлится до 27 августа, поэтому сегодня рецепты постных в основном овощных, блюд.
Летний борщ
Ингредиенты: свекла (средняя) – 1 шт., морковь – 1 шт., картофель – 4 шт., капуста белокочанная – 1/3 среднего кочана, помидоры – 3 шт., перец болгарский – 1 шт., лук зеленый (по вкусу), зелень (по вкусу), фасоль консервированная (или отварная) – 1 банка (400 г), лавровый лист – 1-2 шт., масло подсолнечное – 2 ст. л., соль и приправы – по вкусу.
В кипящую воду (2,5 литра) опустить картофель, нарезанный кубиками, и варить минут 15 – 20.
Нарезанные соломкой свеклу, морковь и болгарский перец поместить на сковороду с подсолнечным маслом и тушить минут 10, затем добавить нарезанный лук, а через 5 минут нарезанные кубиками помидоры, все готовить еще 5 минут, перемешать и отправить в кастрюлю к картофелю. Туда же добавить фасоль, тонко нашинкованную капусту, соль, приправы и лавровый лист. Дать закипеть, бросить мелко нарезанную зелень, поварить еще 3 минуты и выключить. Накрыть борщ крышкой и дать ему настояться не менее 20 минут.
Овощной суп
Ингредиенты: морковь (большая) – 1 шт., картофель – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень – по вкусу, капуста цветная или брокколи – 7 – 8 соцветий, спаржевая фасоль – 5 – 7 стручков, горошек зеленый (свежий или замороженный) – 1/2 стакана, перец болгарский – 1 шт., кабачок – 1 маленький, масло подсолнечное – 1 ст. л., соль – по вкусу.
В кипящую воду (2,5 литра) опустить нарезанный кубиками картофель и варить минут 10.
Нарезанные соломкой морковь, кабачок и болгарский перец поместить на сковороду с подсолнечным маслом и тушить минут 5, затем добавить нарезанный кубиками лук и готовить овощи до тех пор, пока лук станет прозрачным. В кастрюлю к картофелю отправить поделенную на мелкие соцветия цветную капусту, нарезанные стручки фасоли, горох и варить минут 10, затем добавить содержимое сковороды, перемешать, варить 7-10 минут, затем бросить мелко нарезанную зелень, посолить, дать хорошо закипеть и выключить. Подавать минут через 10 – 15.
Икра из свеклы
Ингредиенты: свекла – 450 г, лук репчатый – 200 г, томатная паста – 50 г, масло растительное – 50 г, сахар – 2 ч. л., соль – 1,5 ч. л., перец черный молотый – 0,5 ч. л.
Лук нарезать мелкими кубиками, свеклу натереть на крупной терке. На плиту поставить 2 сковороды, в каждую налить по 25 граммов растительного масла. В одной обжарить до прозрачности лук, во второй до мягкости свеклу. Затем в обжаренную свеклу добавить обжаренный лук, соль, перец, сахар и томатную пасту. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить около15 минут, периодически помешивая. Через 15 минут еще раз перемешать и выключить огонь.
Подавать можно горячую или холодную с тостами или к овощному рагу.
Ризотто с грибами
Ингредиенты: рис – 1 стакан, лук репчатый – 1 шт., шампиньоны – 200 г, свекла молодая – 1 шт., масло растительное – 2 – 3 ст. л. Для овощного бульона: перец болгарский – 1 шт., морковь – 1 шт., шампиньоны – 3 – 4 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 – 3 зубчика, розмарин – 1 веточка, укроп – пару веточек, соль и перец черный молотый – по вкусу.
Рис промыть в дуршлаге под проточной водой. Свеклу отварить до готовности.
Сложить овощи для бульона в сотейник, залить водой (1,5 л), посолить, поперчить и варить на слабом огне минут 15.
В разогретой сковороде на растительном масле обжарить нарезанный лук, добавить крупно нарезанные грибы, готовить их до испарения жидкости, затем убрать из сковороды и отставить в сторону.
В оставшееся масло выложить промытый рис, перемешать лопаткой и готовить 1-2 минуты, чтобы все зерна были покрыты растительным маслом.
Процедить овощной бульон и порциями, по одному половнику подливать к рису. Готовить рис до полуготовности.
Когда рис будет мягким, а внутри еще чуть сыроват, добавить обжаренные грибы с луком, бульон и готовить еще минут 5-7.
Вареную свеклу натереть на мелкой терке. В готовое ризотто добавить свеклу, перемешать, посолить поперчить и готовить еще 1-2 минуты. При подаче по желанию посыпать свежей зеленью.
Кабачки с медом
Ингредиенты: кабачки – 2 шт., масло оливковое – 6 ст. л., мед – 2 ст. л., уксус 9% – 2 ст. л, чеснок – 2 зубка, укроп свежий – 4-5 веточек, перец черный молотый – 1 щепотка, соль – 1 ч. л., перец красный острый (по желанию) – по вкусу.
Кабачки нарезать на тонкие слайсы с помощью овощечистки, сложить в емкость, посыпать солью и оставить на 30 минут.
Для маринада укроп мелко нарезать. Чеснок измельчить с помощью пресса. В отдельной емкости смешать оливковое масло, мед, уксус, черный перец, измельченный укроп и чеснок, все хорошо перемешать и добавить при желании острый красный перец.
Через 30 минут с кабачков слить сок и залить их маринадом. Поставить кабачки в холодильник на 2-3 часа. За это время пару раз перемешать кабачки в маринаде.
Болгарский перец с гречкой и овощами
Ингредиенты: болгарский перец — 14-16 шт., гречневая крупа (сухая) – 1 стакан, лук репчатый – 3 луковицы, морковь – 1 крупная, помидоры – 3 – 4 шт., кабачок (цукини или баклажан) – 1 шт., масло растительное – 4 ст. л, петрушка или любая зелень – 1 пучок, соль – по вкусу, черный перец молотый – 0,5 ч. л, томатный сок – 1 стакан, вода – 0,5 стакана.
Гречку отварить до полной готовности. У перца вырезать плодоножки острым ножом, вычистить серединку и промыть весь перец под струей воды, остатки семян удалить.
Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Кабачок почистить и нарезать кубиками. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Перец опустить в крутой кипяток на 3-4 минуты, затем воду слить и дать перцу остыть.
На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до легкого румянца, высыпать морковь и готовить до мягкости. Добавить помидоры, кабачки и тушить овощи около 10 минут, затем перемешать.
В гречневую кашу добавить овощную поджарку, мелко нарезанную зелень, по вкусу посолить, приправить любыми специями по вкусу и перемешать. Наполнить подготовленным фаршем перец, плотно утрамбовывая начинку, и поставить его вертикально в казанок или кастрюлю с толстым дном. Влить томатный сок, смешанный с теплой водой и солью по вкусу. Накрыть кастрюлю крышкой, довести на плите до кипения, затем переставить в духовку с температурой 180 градусов и готовить 35-40 минут. Можно такое же время продолжать готовить на плите, только убавить огонь до минимума.
Медовое печенье
Ингредиенты: мука – 200 г, мед – 50 г, сахар – 100 г, растительное масло – 50 г, вода – 50 мл, сода – 0,5 ч. л.
В кастрюлю выложить мед, сахар, налить воду, перемешать и довести до кипения. Мед и сахар должны полностью раствориться. Затем влить растительное масло, всыпать муку и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Формочкой вырезать печенье, выложить его на противень и выпекать в духовке при температуре 175-180 градусов 20 – 30 минут.
Фруктовое мороженое
Ингредиенты: банан – 1 шт., сок лимонный – 1 ч. л., соль – на кончике ножа, клубника с сахаром (или другие ягоды по желанию, можно замороженные) – 2 ст. л., шоколад – 30 г.
Банан положить на ночь в морозильную камеру. Замороженный банан за 2 минуты до начала приготовления достать из морозилки, нарезать на кусочки, переложить в блендер, добавить лимонный сок и взбить до кремообразного состояния. Добавить замороженные ягоды с сахаром, соль и еще раз все хорошо взбить.
Переложить мороженое в миску и поставить в морозилку на 10-15 минут.
Растопить шоколад и полить им мороженое перед подачей.
готовим дома100 Здоровых летних рецептов | Здоровые летние рецепты: курица, лосось, десерты и многое другое: Food Network
Американский салат из макарон
Получите рецепт: Американский салат из макарон
Ближневосточные куриные бургеры
Получите рецепт: Сладкие и пикантные куриные бургеры
Гаспачо
Получите рецепт: Гаспачо
Креветки на гриле с сальсой из манго, лайма и редиса
Приготовление на гриле придает креветкам дымный вкус, который хорошо сочетается со сладкой и терпкой домашней сальсой из манго.
Получите рецепт: Креветки на гриле с сальсой из манго, лайма и редиса
Арбузно-клубничная сангрия
Арбуз и клубника — два важнейших фрукта лета, так почему бы не попробовать их в виде напитков? Освежающая сангрия Бобби добавит элегантности любой летней вечеринке.
Получите рецепт: Арбузно-клубничная сангрия
Конфетти Кукуруза
Продемонстрируйте лучшую летнюю кукурузу по оригинальному рецепту Ины.Приготовьте ядра с луком и болгарским перцем, а затем перемешайте со свежей зеленью.
Получите рецепт: Конфетти Кукуруза
Персики на гриле с корицей и сахарным маслом
Бобби Флей превращается в один из фирменных летних фруктов, чтобы приготовить этот вкусный десерт.После быстрого включения гриля каждую половинку персика покрывают маслом с корицей и сахаром.
Получите рецепт: Персики на гриле с сахарным маслом с корицей
Куриные грудки на гриле в острой персиковой глазури
Смажьте курицу-гриль одним из лучших летних фруктов — персиками — перед приготовлением на гриле полейте ее простой в приготовлении персиковой глазурью.
Получите рецепт: Куриные грудки на гриле в острой персиковой глазури
Сладкий и острый лосось на гриле
«Хороший» жир лосося с декадентским вкусом дополняет сладко-пряную глазурь Buffalo.Кожица на гриле карамелизируется и становится хрустящей; это вкусно, но от него можно отказаться, чтобы сэкономить жир и калории.
Получите рецепт: Сладкий и острый лосось на гриле
Салат из моркови, фиников и фета
Этот салат с низким содержанием калорий, жира и насыщенным вкусом становится лучше, когда он сидит.Он также может служить хрустящей свежей начинкой для бутерброда или гамбургера.
Получите рецепт: Салат из моркови, фиников и фета
Слайдеры BBQ Spaghetti Squash
Получите рецепт: Слайдеры BBQ Spaghetti Squash
Стейк на гриле и салат Цезарь
Получите рецепт: Стейк на гриле и салат Цезарь
Креветки на гриле с коктейльным соусом чили
Рэйчел использует классические ингредиенты коктейля из креветок, такие как соус чили и хрен, чтобы приготовить идеальный соус для жареных креветок, посыпанных копченой паприкой.
Получите рецепт: Креветки на гриле с коктейльным соусом чили
Салат из брокколи
Здоровое питание — это умеренность: две полоски бекона — это все, что вам нужно, чтобы немного побаловать себя вкусом.
Получите рецепт: Осветленный сливочный салат с брокколи
Помидоры, Моцарелла и Базилик Брускетта
Giada сочетает в своем кухонном комбайне целые помидоры, свежие листья базилика, чеснок и оливковое масло, чтобы создать сезонную летнюю начинку для этой классической итальянской закуски.Чтобы получился кремообразный элемент, перед поджариванием посыпьте каждый ломтик багета кружком свежей моцареллы.
Получите рецепт: Помидоры, Моцарелла и Базилик Брускетта
Манго Сальса
Летнее блюдо Элли сальсы включает манго и огурец.Приготовьте домашние чипсы из тортильи за считанные минуты, чтобы собрать вкусные кусочки.
Получите рецепт: Манго Сальса
Шашлык из говядины на гриле с чесноком и горчицей
Получите рецепт: Шашлык из говядины на гриле с чесноком и горчицей
Здоровый летний салат из пасты
Получите рецепт: Здоровый летний салат из пасты
Халапеньо-лаймовая кукуруза в початках
Рэйчел Рэй натирает жареную кукурузу с острым перцем халапеньо, лаймом, чесноком и маслом паприки, чтобы приготовить надежный гарнир в мексиканском стиле.
Получите рецепт: Халапеньо-лаймовая кукуруза в початках
Клубничное песочное печенье
Получите рецепт: Легкое песочное печенье с клубникой
Сочные чизбургеры на гриле
Эти четвертьфунтовые булочки на 90 процентов состоят из нежирной говядины и всего лишь полунции чеддера, и их подают с полезными цельнозерновыми английскими маффинами.
Получите рецепт: Сочные чизбургеры на гриле
Шашлык из креветок-гриль с соевым соусом, свежим имбирем и поджаренными семенами кунжута
Поджаренные семена кунжута придают хрустящим шашлыкам из креветок; имбирь и соевый соус придают им азиатский колорит.
Получите рецепт: Шашлык из креветок-гриль с соевым соусом, свежим имбирем и поджаренными семенами кунжута
Фаршированные помидоры черри
Наполните свежие помидоры черри сыром фета и специями, чтобы получилась супер-легкая закуска, идеально подходящая для любой вечеринки.
Получите рецепт: Фаршированные помидоры черри
Салат из садового картофеля
Небольшое количество майонеза имеет большое значение для придания сливочности этому более легкому картофельному салату.Фактору здоровья еще больше способствуют свежие овощи — морковь, огурцы, редис и помидоры.
Получите рецепт: Картофельный салат весенний сад
Азиатская лапша с летними овощами
Получите рецепт: Азиатская лапша с летними овощами
Томатно-персиковый салат с рикоттой
Этот салат лучше всего в разгар лета.Хруст миндаля дополняет сливочность сыра рикотта и сочность фруктов.
Получите рецепт: Томатно-персиковый салат с рикоттой
Стейк на гриле и салат из папайи
Получите рецепт: Стейк на гриле и салат из папайи
Ананас на гриле с ромовым соусом
Включите гриль после обеда и добавьте ломтики ананаса — с небольшим количеством ванильного мороженого и ромовым соусом, это типичное летнее блюдо.
Получите рецепт: Ананас на гриле с ванильным мороженым и соусом из рома
Роллы с лобстером Элли
Получите рецепт: Ролл с лобстером
Бальзамические овощи на гриле
Для овощей с невероятно взрывным вкусом Гай замариновал их в бальзамическом уксусе, а затем натер их бальзамической глазурью во время приготовления на гриле.
Получите рецепт: Бальзамические овощи на гриле
Летние роллы со стейком
Получите рецепт: Летние роллы со стейком
Кубики арбуза, огурца и салата фета
Получите рецепт: Кубики арбуза, огурца и салата фета
Обертка с курицей и коллардом Jerk
Получите рецепт: Обертка с курицей и коллардом Jerk
Манго на гриле с халапеньо
При приготовлении этих ломтиков манго на гриле раскрывается и карамелизируется их натуральный сахар, что делает их нежными и сладкими.Аарон Санчес использует кайенский перец, лайм и халапеньо, чтобы сделать этот гарнир пикантным.
Получите рецепт: Манго на гриле с халапеньо
Баклажаны и спаржа Наполеоны
Получите рецепт: Баклажаны и спаржа Наполеоны
Арбузные сладости
Это сладкое угощение — отличный вариант для летних вечеринок, и его очень легко приготовить — просто сделайте пюре и заморозьте арбуз.
Получите рецепт: Арбузные сладости
Здоровая упаковка из фольги с пивом и маслом с креветками Chipotle
Получите рецепт: Здоровая упаковка из фольги с пивом и маслом с креветками Chipotle
Меч-рыба с помидорами и каперсами
Ina готовит легкий соус из томатов, каперсов и фенхеля, который можно подавать к жареной рыбе-меч.
Получите рецепт: Меч-рыба с помидорами и каперсами
Веганские бургеры из чечевицы
Получите рецепт: Веганские бургеры из чечевицы
Снежные шишки с манго и клубникой
Снежные шишки Тайлера — сладкие, легкие и полезные — несомненно, станут вашим новым десертом этим летом.
Получите рецепт: Снежные шишки с манго и клубникой
Быстрые бутерброды со свининой
Получите рецепт: Быстро потянувшие сэндвичи со свининой
Цыпленок Пеппер-Джек с Суккоташом
Простой, но яркий суккоташ сопровождает эту пряную курицу, фаршированную перечным сыром Джек и свежей рукколой.
Получите рецепт: Цыпленок Пеппер-Джек с Суккоташом
Бургеры с тунцом в морковно-имбирном соусе
Свежий взгляд Тайлера на гамбургеры — тунец суши, заправленный соевым соусом, свежим соком лайма, кинзой и имбирем.Перед подачей посыпьте котлету ломтиками авокадо и ростками перца, заправленными легким морковно-имбирным соусом, и сэндвичем в булочке из цельного зерна.
Получите рецепт: Бургеры с тунцом в морковно-имбирном соусе
Гаспачо с обугленными помидорами
Гаспачо традиционно готовят из сырых помидоров, но в этой версии, опубликованной в журнале Food Network Magazine, помидоры обугливаются на гриле, что придает супу аромат дыма.
Получите рецепт: Гаспачо с обугленными помидорами
Гребешки на гриле с киноа с ароматом апельсина
Квиноа приобретает совершенно новый вкус, когда она наполнена апельсиновой цедрой и заправлена свежим цитрусовым соком; он идеально сочетается с гребешками на гриле.
Получите рецепт: Гребешки на гриле с киноа с ароматом апельсина
Паста с копченым лососем
Получите рецепт: Паста с копченым лососем
Вегетарианские бургеры с гранатовым кетчупом
Получите рецепт: Вегетарианские бургеры с гранатовым кетчупом
Здоровая рубленая лепешка
Получите рецепт: Здоровая рубленая лепешка
Замороженное манго Элли Маргарита
Ellie смешивает апельсиновый ликер, текилу и лайм с кусочками замороженного манго для получения свежей маргариты с тропическим вкусом.
Получите рецепт: Замороженное Манго Маргарита
Кедровая доска Лосось
Доски для барбекю придают еде неповторимый аромат, сочетая землистость дерева и дымность гриля.При их покупке обязательно выбирайте необработанную древесину или доски с пометкой для приготовления пищи.
Получите рецепт: Кедровая доска Лосось
Курица-гриль в медовой глазури с зеленым горошком и мятным соусом
Bobby использует простую медовую и бальзамическую глазурь для придания аромата куриным грудкам на гриле, а затем сохраняет сезонность и яркость с помощью зеленого горошка и мятного соуса.
Получите рецепт: Курица-гриль в медовой глазури с зеленым горошком и мятным соусом
Картофельный салат с песто
Элли вносит изюминку в простой картофельный салат, добавляя отварной красный картофель в сезонный соус песто с базиликом.Добавьте немного нарезанного красного и желтого перца, чтобы усилить цвет и добавить хруста.
Получите рецепт: Картофельный салат с песто
Арбузный гаспачо
Получите рецепт: Арбузный гаспачо
Покрытые шоколадом банановые хлопья
Охладитесь в жаркий летний день с этими замороженными банановыми хлопьями.Темный шоколад и соленый арахис добавляют сладко-соленый хруст.
Получите рецепт: Покрытые шоколадом банановые хлопья
Индивидуальные персиковые сапожники
Отдельные порции означают, что вы можете насладиться этим классическим летним десертом — с ложкой замороженного йогурта — с меньшим количеством калорий.
Получите рецепт: Индивидуальные персиковые сапожники
Приготовленный на гриле тофу
Для следующего приготовления приготовьте барбекю тофу, которого даже любители мяса захотят больше.
Получите рецепт: Приготовленный на гриле тофу
Лосось на гриле с глазурью из уксуса и хереса с медом и острым томатным вкусом
Компоненты этого рецепта просты: приготовьте глазурь со специями из анчо и чили и медом для маринования свежего филе лосося и посыпьте жареную рыбу простым нарезанным томатным соусом.
Получите рецепт: Лосось на гриле с глазурью из уксуса и хереса с медом и острым томатным вкусом
Гаспачо с курицей с лаймом
Гренки и курица-гриль превращают этот охлажденный овощной суп в одно полностью освежающее основное блюдо.
Получите рецепт: Гаспачо с курицей из лайма
Летние роллы с креветками
Получите рецепт: Летние роллы с креветками
Салат Фарро с жареными баклажанами, помидорами и луком
Овощной салат Бобби на гриле, приготовленный из жевательного итальянского зернового фарро и большого количества дымных баклажанов и помидоров, достаточно сытный, чтобы стать основным вегетарианским блюдом.
Получите рецепт: Салат Фарро с жареными баклажанами, помидорами и луком
Куриный пайярс с салатом из зелени и помидоров
Простое и понятное, это блюдо создано для того, чтобы вкусная еда сияла чистым вкусом.Просто посыпьте жареную курицу салатом из спелых помидоров, наполненным свежей зеленью.
Получите рецепт: Куриные пайярды с салатом из зелени и помидоров
Жареная панзанелла Ины
Panzanella — это салат, приготовленный из хлеба и свежих овощей. Он может стать прекрасным летним гарниром, но также является хорошим способом израсходовать остатки хлеба.
Получите рецепт: Панзанелла на гриле
Свиная вырезка на гриле с глазурью из гуавы и апельсиново-хабанеро моджо
Получите рецепт: Свиная вырезка на гриле по-родригесу с глазурью из гуавы и апельсиново-хабанеро моджо
Отличные овощи на гриле
Овощи на гриле Рэйчел можно приготовить на гриле на открытом воздухе или, если погода не подходит, в помещении, используя сковороду для гриля.
Получите рецепт: Блюдо с овощами-гриль
Грибы портобелло на гриле с бальзамическим уксусом
ГрибыAlex’s, приготовленные на гриле, понравятся как вегетарианцам, так и любителям мяса в качестве сытного гарнира или основного блюда.
Получите рецепт: Грибы портобелло на гриле с бальзамическим уксусом
Кефта из говядины с дынькой
«Кефта» — ближневосточный мясной рулет, который традиционно подают уличные торговцы.Эта версия, представленная в журнале Food Network Magazine, приправлена тмином, мятой и укропом — попробуйте этот новый вариант.
Получите рецепт: Кефта из говядины с дынькой
Лосось с оливковым винегретом
Смажьте лосось простой заправкой, пока он готовит на гриле, чтобы получилась сочная и невероятно ароматная рыба.
Получите рецепт: Лосось с оливковым винегретом
Салат из овощей на гриле с фетой
Салат «Ellie’s» на гриле — это лучшие летние овощи с фетой, мятой и заправкой из красного винного уксуса.
Получите рецепт: Салат из овощей на гриле с фетой и мятой
Крекеры из поленты на гриле с сальсой из жареного перца
Положив поленту на гриль, вы почувствуете аромат копченой кукурузы, а добавка оливок, каперсов, лука и помидоров добавит блюду свежести.
Получите рецепт: Крекеры из поленты на гриле с сальсой из жареного перца
Тако из свинины с чипотле на гриле с красным телятином
Тепло от чипотле оживляет и нежирную свинину, и нежирное мясо.Яркое, но сытное и сытное, это быстрое второе блюдо отлично подходит для гриля.
Получите рецепт: Тако из свинины с чипотле на гриле с красным телятином
Обугленная кукуруза Панзанелла
Латиноамериканских ароматов добавлено к традиционной панзанелле.Много свежих овощей и цельнозерновой хлеб делают его полезнее. Для дополнительного нагрева оставьте семена в перце чили.
Получите рецепт: Обугленная кукуруза Панзанелла
Фарро и кукурузный салат
Вы найдете фарро с цельнозерновыми злаками в своем продуктовом магазине или на рынке здоровой пищи (рядом с киноа), но если вы не можете его найти, вы можете использовать ячмень в этом простом салате с летним вкусом.
Получите рецепт: Фарро и кукурузный салат
Свинина на гриле и рататуй
Получите рецепт: Свинина на гриле и рататуй
Салат из тайской говядины на гриле
Чтобы сэкономить время, замаринуйте стейк на ночь — имбирь, карри и лайм пропитаются.Затем просто нарежьте мясо с тайским вкусом, когда оно будет приготовлено, и подавайте с салатом.
Получите рецепт: Салат из тайской говядины на гриле
Черничный компот
Элли делает этот красочный компот простым, но ароматным, используя всего четыре ингредиента: чернику, лимонный сок, воду и сахар.
Получите рецепт: Черничный компот
Осветленный банановый пудинг
Этот банановый пудинг — классический, только с меньшим количеством калорий и жира.Сметана, добавленная в приготовленный пудинг, придает ему насыщенную сливочность.
Получите рецепт: Осветленный банановый пудинг
Лосось по-буйволи
Чтобы приготовить лосося по-буйволински, замените рыбу куриными крылышками.Он глазирован сладко-острым кленовым сиропом и острым соусом и подается с элегантным голубым сыром и салатом из рукколы.
Получите рецепт: Лосось по-буйволи
Бургер Портобелло на гриле с луковым джемом
Вечер стейков, вегетарианский! Сверху жареные грибы портобелло посыпать сладким луковым джемом, приправленным тимьяном, медом и красным вином.Процедите йогурт и смешайте с хреном, чтобы получить соус для бургеров с похуданием.
Получите рецепт: Бургер Портобелло на гриле с луковым джемом
Куриные бедрышки на гриле с соусом из голубого сыра
Получите рецепт: Куриные бедрышки на гриле с соусом из голубого сыра
Легкие тако
Для более легкого вращения тако в этой версии вместо обычных скорлупок используется свежий зеленый салат.Фланк-стейк на гриле, сальса с чили и нарезанный авокадо составляют вкусную начинку.
Получите рецепт: Легкие тако
Сливы на гриле с йогуртовым соусом из грецких орехов
Bobby подает этот несложный в приготовлении десерт на гриле после позднего завтрака, но он также будет отличным завершением летнего ужина.
Получите рецепт: Сливы на гриле с йогуртовым соусом из грецких орехов
Теплый салат из лосося и картофеля со сливочно-укропной заправкой
Получите рецепт: Теплый салат из лосося и картофеля со сливочно-укропной заправкой
Куриные грудки на гриле с тмином
Простая посыпка солью, перцем и тмином — все, что вам нужно для придания вкуса нежирной куриной грудке.
Получите рецепт: Куриные грудки на гриле с тмином
Капоната на гриле
Сладкое встречается с соленым в этой жареной капонате.Салат из баклажанов и помидоров усыпан золотистым изюмом, оливками и каперсами.
Получите рецепт: Капоната на гриле
Лосось на гриле с салатом из тёртых огурцов и фиников
Разбейте огурцы вручную, чтобы высвободить сок, и перемешайте с нарезанным фенхелем, финиками и грецкими орехами, чтобы получился свежий летний салат, к лососю, приготовленному на гриле.
Получите рецепт: Лосось на гриле с салатом из тёртых огурцов и фиников
Белая Сангрия
СангрияЭлли, идеально подходящая для вечеринки, представляет собой цитрусовую смесь белого вина, апельсинового ликера и бренди, а также апельсинового сока и нарезанных фруктов.Всплеск клубной содовой придаст немного шипения.
Получите рецепт: Белая Сангрия
Арбуз и Халуми
Обжаренный кусок сыра халуми станет прекрасным соленым противовесом сладкому ломтику арбуза в этом летнем блюде.
Получите рецепт: Арбуз и Халуми
Хлеб из кабачков
Яблочное масло придает этому хлебу дополнительную влажность и естественную сладость.Удивительно, но в этом рецепте быстрого хлеба используется всего 1/3 стакана полезного для сердца масла, в котором много цуккини и его вкус.
Получите рецепт: Хлеб из кабачков
Мини-пирожные
Кусочки ананаса на дне сковороды будут карамелизироваться в собственном соку во время выпекания мини-пирожных.Переверните торты и откройте для себя восхитительные индивидуальные десерты.
Получите рецепт: Мини-пирожные в перевернутом виде
Свинина на гриле с салатом из рукколы и винограда
В этом блюде можно использовать домашний бальзамический винегрет двумя способами: несколько столовых ложек замариновать свиные отбивные, а остальные — для заправки рукколы и виноградного салата.
Получите рецепт: Свинина на гриле с салатом из рукколы и винограда
Жареный ананас со льдом из тимьяна и имбиря
Этот десерт из 5 ингредиентов будет проще: карамелизированные, обжаренные ломтики ананаса, ложка имбирного льда и веточка свежего тимьяна.
Получите рецепт: Жареный ананас со льдом из тимьяна и имбиря
Помидоры, фаршированные ризотто с креветками и креветками
Получите рецепт: Помидоры, фаршированные ризотто с креветками и креветками
Шашлык из колбасы и перца
Наложите на вертел кусочки куриной колбасы со сладким красным перцем, луком и помидорами, чтобы быстро и полезно поесть.
Получите рецепт: Шашлык из колбасы и перца
Фруктовая пицца с летними ягодами
Получите рецепт: Фруктовая пицца с летними ягодами
Цыпленок на гриле с чесноком, салат портобелло и радиккио
Смешать измельченные дольки чеснока с оливковым маслом, петрушкой и тимьяном и использовать в качестве маринада для грибов портобелло, горького радиккио и курицы.Подавать с перечной рукколой.
Получите рецепт: Курица-гриль с чесноком, портобелло и салат радиккио
Куриные бедрышки на гриле в цитрусовых маринадах
Постные куриные бедра остаются очень влажными на гриле благодаря пикантному маринаду с добавлением лимона, лайма и апельсина.
Получите рецепт: Куриные бедрышки на гриле в цитрусовых маринадах
Базилик-лимонный лед
Приготовьте эти индивидуальные десерты заранее и подавайте в выдолбленных лимонах с листом базилика для потрясающей презентации.
Получите рецепт: Базилик-лимонный лед
Баклажаны на гриле с йогуртом и мятой
Используйте уличный гриль или сковороду для гриля, чтобы приготовить нежные, идеально обугленные ломтики баклажанов и подавать со сливочным соусом, который легко приготовить.
Получите рецепт: Баклажаны на гриле с йогуртом и мятой
Летний овощной салат из стружки
Получите рецепт: Салат из бритых овощей
Веганский кремовый салат с макаронами Ranch
Получите рецепт: Веганский кремовый салат с макаронами Ranch
34 летних рецепта измельчения, которые помогут похудеть и похудеть!
С приближением лета , именно в это время многие люди хотят сбросить немного лишнего веса, чтобы хорошо выглядеть и чувствовать себя лучше во время отпуска.
Хотя для того, чтобы насладиться мороженым на пляже, вам не нужна пачка из шести кубиков (как его иногда изображают), никогда не бывает плохим моментом, чтобы захотеть начать есть немного здоровее и привести себя в форму!
Итак, мы собрали 34 удивительных рецепта для похудения из блестящих блогов о еде, которые помогут вам похудеть на лето и почувствовать себя невероятно! Как всегда, сохраняйте и делитесь избранными в социальных сетях! Наслаждаться!
Лосось в коричневой сахарной глазури
“Рецепт лосося в глазури с коричневым сахаром — хрустящий снаружи, нежный внутри, этот сладкий и острый рецепт лосося представляет собой легкий ужин в будние дни, который быстро заставит всех вернуться на несколько секунд.” Рецепт : DietHood.
Острые, сладкие и липкие куриные бедра
«Острые, сладкие и липкие куриные бедра — легкий и быстрый обед на сковороде, включающий липкие, нежные и вкусные куриные бедра, натертые домашними специями и смазанные удивительно сладким медовым соусом». Рецепт : DietHood.
Цыпленок Каталина в сковороде с брокколи
“Цыпленок Каталина в сковороде с брокколи — Вкусный, легкий и полезный 30-минутный цыпленок в сковороде с брокколи, задушенный в нашей домашней сладкой и пикантной заправке Каталина. Рецепт : Диета.
Ужин на противне со свиными отбивными и картофелем
“Рецепт ужина из свиных отбивных и картофеля на противне — запеченные в духовке свиные отбивные, маринованные в соевом соусе с чесноком, приготовленные на противне вместе с приправленным и чесночным детским картофелем. Одна сковорода и всего несколько ингредиентов — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот удивительный рецепт свиных отбивных! »
Свежий и легкий Никосийский салат
«Идеальное сочетание ароматных ингредиентов, этот классический салат Нисуаз — простой, свежий и легкий вариант обеда или ужина в ближайшие солнечные месяцы.С теплым, хрустящим жареным картофелем и стручковой фасолью, тунцом, оливками и многим другим — это действительно здоровая еда, которая действительно вас доставит! » Рецепт : TheSeasonedMom.
Салат из стейка с дижонским бальзамическим соусом
«Салат из стейка с дижонским бальзамическим соусом готовится из красиво обжаренного стейка из филе и легкой заправки, а также салата ромэн, помидоров, огурцов, авокадо, красного лука и сыра». Рецепт : Диета.
Курица и овощи гриль в фольге
“Цыпленок-гриль и овощи в фольге — Нежная ароматная курица, покрытая сладким соусом барбекю и приготовленная на гриле в упаковке из фольги с цукини, болгарским перцем и спаржей.” Рецепт : DietHood.
Средиземноморский салат с курицей и тортеллини
«Простой салат из курицы и тортеллини в средиземноморском стиле — рецепт сезона! Это приятное для публики блюдо — отличный готовый ужин, легкий вклад в ваш следующий обед и удобное решение для пикников или путешествий ». Рецепт : TheSeasonedMom.
Один лист лосося терияки
«Обед на одной кастрюле! Быстро. Быстро. И такой ароматный.С овощами рядом с основным блюдом для скорейшей уборки КОГДА-ЛИБО !!! » 240 калорий. Рецепт : DamnDelicious.
Здоровый тайский лосось в фольге
«Ароматизаторы запечатаны прямо в пакет из фольги, без очистки! Лосось получается таким нежным / сочным. Обязательно станет любимцем всей семьи! » Рецепт : DamnDelicious.
Средиземноморская веганская пицца
«Я люблю пиццу, но ем ее только от случая к случаю. Это одно из тех универсальных блюд, которые в зависимости от ингредиентов могут быть как сложными, так и простыми.Я решил сделать это пиццу в средиземноморском стиле, наполненную артишоками, оливками, нутом, помидорами, красным луком и небольшим количеством свежего базилика, которое у меня было под рукой ». Рецепт : Simple-Veganista.
Тайская лапша Free Pad
“Восхитительный Пад Тай без лапши с радужными овощами и остро-сладким миндальным сливочным соусом. Требуется всего 30 минут, и он ТАК универсален! ». Рецепт : MinimalistBaker
Куриные кебобы с паприкой и йогуртом на гриле
Эти куриные кебабы на гриле с паприкой и йогуртом настолько хороши и настолько просты, что обязательно станут основным продуктом лета! Рецепт : CookinCanuck.240 калорий.
Фахитас с курицей и рисом в фольге
Фахитас с курицей и рисом в фольге — Невероятно вкусные и простые в приготовлении фахитас с курицей, перцем, луком и рисом, приготовленные в пакетах из фольги. Легко, быстро и ТАК ХОРОШО! Рецепт : DietHood. 252 калории.
Цыпленок в сливочном соусе из вяленых на солнце томатов
Курица в сливочном соусе из вяленых на солнце помидоров: Быстро, легко и вкусно, обжаренная на сковороде курица с удивительно ароматным соусом из вяленых на солнце помидоров! Это 30-минутный обед на одной сковороде, перед которым вы не сможете устоять! Рецепт : DietHood.262 калории.
Свиные отбивные с лимоном и травами
«Эти свиные отбивные с лимоном и травами станут обычным делом в меню вашей семьи. Нежные и очень вкусные, подавайте их с гарнирами или с салатом! » Рецепт от CookinCanuck. 272 калории.
Куриная сковорода Терияки с островом
Этот полезный ужин готовится примерно за 20 минут из нескольких простых ингредиентов! Куриная сковорода My Island Teriyaki — это чистая еда, содержащая менее 300 калорий, и вся семья любит ее! Рецепт : TheSeasonedMom.287 калорий.
Шашлык из ананаса и свинины барбекю
Шашлык из свинины и ананаса барбекю — эти сочные шашлычки из свинины, приготовленные на гриле, наполнены свининой, сладкими ананасами и овощами, они просты, невероятны и ТАК чертовски ароматны! Рецепт : DietHood. 298 калорий.
Листовой стейк Фахитас
Sheet Pan Steak Fajitas Recipe — Быстрый и легкий рецепт фахитаса на одной сковороде с восхитительно приправленным фланговым стейком, ярким перцем и луком. Рецепт : DietHood. 300 калорий.
Мед, чеснок, дижонская свиная вырезка — 301 калория
«Свиная вырезка может получить плохую репутацию как сухая, постная и жесткая альтернатива куриным грудкам. Но это так несправедливо! Этот скромный кусок мяса с простым маринадом из дижонской свиной вырезки с медом и чесноком поднимается до статуса суперзвезды! Лучше всего то, что легкий ужин требует всего 10 минут на подготовку, прежде чем оставить его мариноваться в холодильнике. Это полезный, готовый к употреблению обед в любой загруженный будний вечер! » Рецепт от TheSeasonedMom.301 калория.
Цыпленок с апельсином и брокколи в медленноварке
У этого легкого приготовления в медленноварке с апельсином, курицей и брокколи есть все вкусы, которые вы так жаждете, но он намного полезнее, чем еда на вынос! Вместо того, чтобы панировать и жарить мясо, вы просто бросаете ингредиенты в мультиварку и продолжаете свой день. Ужин в мультиварке для всей семьи будет готов и ждет вас через несколько часов! Рецепт : TheSeasonedMom. 322 калории.
Фланк-стейк на гриле с соусом чимичурри из авокадо
Фланк-стейк на гриле с соусом чимичурри из авокадо — восхитительно сочный жареный фланк-стейк с восхитительной смесью авокадо и соуса чимичурри! Рецепт : DietHood.327 калорий.
Веселый веганский начос
«Я призываю вас настроить эту тарелку начо по своему вкусу! Если вы хотите сократить подготовительную работу, вы можете заранее приготовить универсальный веганский сырный соус и острую черную фасоль (они будут храниться в холодильнике несколько дней), чтобы вам не нужно было делать день. ». Рецепт : OhSheGlows.
Салат из капусты Abundance с пикантным соусом из тахини
«В последнее время, когда мы летаем, нам очень хочется больших и сытных салатов.Бонус: их легко собрать, чтобы отправиться в путешествие! Этот 30-минутный салат можно приготовить по индивидуальному заказу, он безумно удовлетворителен, и в нем есть моя НОВАЯ любимая пикантная заправка тахини! Давай сделаем это!». Рецепт : MinimalistBaker
Одна кастрюля здоровой колбасы и овощей
«Жареные овощи с чесноком и пармезаном с колбасой и зеленью, приготовленные на одной сковороде. 10 минут на подготовку, легкая уборка! » Рецепт : chelseasmessyapron.com
Куриная грудка BBQ
«Нежнейшая, сочная курица, приготовленная на гриле до ИДЕАЛЬНОГО СОВЕРШЕНСТВА, задушенная густым домашним соусом BBQ.Вы также можете сделать это заранее! » Рецепт : DamnDelicious.
Здоровые рулетики из индейки и салата
«Если вы поклонник П.Ф. Салатные обертки Changs, как и мы, вам они очень понравятся. Мало того, что в этом блюде безумный вкус, но и весь рецепт буквально занимает всего 15 минут от начала до конца! Я использовал фарш из индейки вместо говядины, который я предпочитаю, но вы также можете использовать куриный фарш ». Калорий — 162. Рецепт : EatYourselfSkinny.
Яблоко, белый чеддер и куриный салат на гриле
«Нет ничего лучше жареной курицы для придания аромата салату. Если у вас нет уличного гриля, вы можете использовать сковороду для гриля. Маринад для курицы и винегрет для салата — одно и то же. Я люблю такие средства экономии времени ». Рецепт : averiecooks.com
Рыба в сливочном масле с лимоном и чесноком в пергаменте
«Чтобы приготовить полезный комплексный обед, который можно приготовить в любое время в течение недели, приготовление этой чесночно-масляной рыбы в пергаменте занимает несколько минут и требует минимальной очистки.Готовка в пакетах из пергаментной бумаги усиливает вкус специй, хрустящих овощей и чесночного масляного соуса ». Рецепт : EatWell101.
Ужин с колбасой и овощами в оловянной фольге
«Эти восхитительные и простые пакеты из фольги собираются так быстро! В них есть колбаса, тонны овощей и лучшая смесь приправ. Этот легкий ужин из сосисок и овощей в фольге обязательно станет любимым блюдом всей семьи этим летом! » Рецепт : ChelseasMessyApron.333 калории.
Пакет из фольги сливочно-сальса-верде с курицей, рисом и овощами
«Сливочный цыпленок сальса верде с рисом и овощами, приготовленные одновременно в упаковке из фольги! Предварительно готовить рис или курицу не нужно. На сборку этого блюда уходит не более 10 минут, и оно обладает восхитительным мексиканским ароматом ». Рецепт : ChelseasMessyApron.
Фольга, чеснок, пармезан, лосось и овощи
«Сделать так быстро и просто! Лимонно-чесночный пармезан, лосось и стручковая фасоль в пакетиках из фольги, приготовленные на гриле или в духовке.” Рецепт : ChelseasMessyApron.
Папиллот из лосося с овощами
«Филе лосося кладут на подстилку из овощей, заворачивают в пакет из пергаментной бумаги (en papillote) и запекают в духовке. Для дополнительного аромата рыбу также покрывают сливочным маслом с базиликом! » Рецепт : Джессика Гэвин. 363 калории.
Пакет из фольги с курицей и овощами по-итальянски
«Я немного изменил овощи, но у вас все еще есть все замечательные итальянские приправы.Кроме того, это блюдо примерно такое же недорогое в приготовлении и такое же полезное для здоровья. Полезные ингредиенты, очень мало подготовки и практически никакой уборки! Этот ужин — мега выигрыш! » Рецепт : ChelseasMessyApron.
31 рецепт здорового летнего ужина, который понравится вашей семье!
Ищете здоровый, но быстрый и легкий ужин в летние дни? Эти вкусные рецепты летнего ужина — легкие и всегда простые идеи, которые понравятся вашей семье. Эти рецепты сделаны из нескольких ингредиентов и готовы за 30 минут или меньше.
В эти летние дни мы часто ленимся и устаем из-за напряженной работы и жары. Мы получаем много пота от нашего тела, и в этом случае нам нужна простая еда, которая сделает нас комфортными и удовлетворенными. В конце дня в летний сезон нам нужен легкий и быстрый ужин, чтобы мы были счастливы, и стараемся не проводить много времени на кухне. Вот рецепты или блюда для этого летнего ужина, которые понравятся вашей семье или гостям, даже вашим детям!
С другой стороны, в летние дни нам нравится есть простую пищу, такую как салат, рецепт пасты или рецепт на гриле, рецепт шашлыка и т. Д.чтобы насладиться любым ужином в будний день, еженедельным праздником или любым праздником. Здесь вы можете найти несколько блюд на гриле, шашлык, пасту, рецепты салатов и еще одну полезную еду, которая насытит жарким летним днем. Так что давайте познакомимся с этими рецептами и наслаждаемся!
31.
20-минутная колбаса и цукини Этот рецепт цукини, соуса с луком и перцем — это полезное блюдо на обед или ужин. это сытное блюдо без глютена, которое идеально подходит для летнего сезона.
Получите рецепт здесь.
Связано: Рецепты кето-колбасы
30.
Карри из нута и овощей с кокосом Это восхитительное карри из нута и кокоса с овощами — новое блюдо, которое понравится каждому после вкуса. Этот рецепт легко приготовить, и он готов через полчаса. Вы можете добавить любые овощи по вашему выбору.
Получите рецепт здесь.
Предлагаемые рецепты из нута с высоким содержанием протеина и рецепты кокосовой муки кето
29.
Запеканка с курицей и брокколи Эта сырная запеканка с курицей и брокколи, приготовленная по кето, настолько полезна и вкусна, что ее легко приготовить дома за 30 минут. Наполненный курицей, брокколи, бульоном, большим количеством сыра с некоторыми приправами и приятным ароматом, это идеальный ужин для тех, кто хочет вкусной комфортной еды с добавлением свежих трав.
Получите рецепт здесь.
Связано: Рецепты с курицей кето
28.
Гамбургеры из цветной капусты и сладкого картофеля Нужны полезные вкусные гамбургеры во время перекуса? Попробуйте эти гамбургеры из сладкого картофеля с цветной капустой, наполненные жареной цветной капустой, сладким картофелем с авокадо и другими специями.Вы также можете хранить его до 2 дней, чтобы заранее сэкономить.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте
Связанные рецепты, которые вам понравятся:
27.
Шашлык из креветок и чеснока на гриле Шашлык из чеснока и креветок с зеленым чатни — я уверен, что после укуса этот рецепт изменит ваше настроение ! Так легко приготовить дома и готово всего за 30 минут с помощью простых ингредиентов. Лучший рецепт закуски для любого случая или вечеринки.
Получите рецепт здесь.
Связано: Легкие рецепты шашлыка Реклама
26.
Летний салат Кобб Этот летний салат из кобба наполнен фруктами и овощами. Кроме того, он загружен курицей, беконом, яйцами вкрутую, сыром, ягодами, кукурузой и всем, что вы хотите добавить в него. Это отличный полезный салат в любое время, особенно на летний ужин или обед.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте
Связано: Рецепты кето-салатов и кето-яичных салатов
25.
Паста в сковороде с кабачком, рикоттой и базиликом Этот рецепт пасты на одной сковороде готов через полчаса. Добавление тыквы, сыра рикотта и базилика делает это блюдо таким вкусным и вкусным.
Получите рецепт здесь.Реклама
Связано: Идеи рецептов сыра с рикоттой
24.
Традиционный мексиканский рецепт тако Кето-веганский традиционный рецепт мексиканских тако — это лучший из когда-либо восхитительных рецептов, приготовленных из черной фасоли , кукуруза и другие простые ингредиенты.Просто приготовьте в течение 20 минут дома и подавайте горячим с соусом из авокадо и наслаждайтесь всей семьей и другими людьми.
Получите рецепт здесь.
Рекомендовано: мексиканские рецепты овощного тако и аутентичные невегетарианские рецепты мексиканского тако
23.
Кукурузная похлебка в горшочках Сливочная и насыщенная вкусом эта кукурузная похлебка в мультиварке или мультиварке идеально подходит для летнего ужина. или обед. легко приготовить и наполнить его большим количеством конопли, сыра, бекона и других ингредиентов.
Получите рецепт здесь.
По теме: Рецепты кето-мультиварки и рецепты медленной варки с высоким содержанием протеина Реклама
22.
Нарезанная итальянская пицца с салатом Ищете пиццу, но с салатом? Эта нарезанная итальянская пицца с салатом настолько красочна и полезна, что ее легко приготовить в домашних условиях.
Получите рецепт здесь.
Предложено: Рецепты пиццы Кето
21.
Салат из черной фасоли из киноа Салат из черной фасоли из киноа — один из моих лучших рецептов летнего ужина.с черной фасолью, кукурузой, луком, огурцом, помидорами, лебедой и другими простыми ингредиентами делает этот рецепт таким полезным и вкусным!
Получите рецепт здесь.
Связанные: Рецепты полезных салатов, которые вам понравятся
20.
Шашлык из креветок с кукурузой, колбасой и картофелем Эти шашлычки из креветок с кукурузой, колбасой и картофелем — идеальный летний ужин рецепт еды. Красивое сочетание креветок и картофеля с колбасой идеально подходит для кормления толпы!
Получите рецепт здесь.
Связанные: Кето-ужин и кето-обед
19.
Запеканка из зеленой фасоли Лучший классический рецепт запеканки из зеленой фасоли очень вкусный, приготовленный из грибного крем-супа, стручковой фасоли, сыра и других простых ингредиентов просто готово за 30 минут на вашем столе! Такой простой рецепт домашнего гарнира из запеканки из зеленой фасоли идеально подходит для Дня Благодарения, Рождества и праздника! Это также рецепты без глютена, с низким содержанием углеводов и кето.
Получите рецепт здесь.
Связано: Рецепты кето-запеканки
18.
Салат из авокадо с цитрусовыми и креветками Простой салат из креветок со вкусом цитрусовых идеально подходит для приготовления обеда или ужина. Сливочный авокадо, острые креветки, нарезанный миндаль с лимонным соком создают ароматные упакованные рецепта приготовления еды , которые лучше всего подходят для лета.
Получите рецепт здесь.
Связано: удивительные рецепты цитрусовых для усиления иммунной системы
17.
Паста с лимонным брокколини Этот рецепт пасты с лимонным брокколини очень прост и легок в приготовлении. С пастой и овощами можно приготовить полезные рецепты летнего ужина, который понравится вашей семье.
Получите рецепт здесь.
Связано: Рецепты брокколи для здорового ребенка
16.
Креветки с чесночным маслом и чесноком Этот рецепт креветок с чесночным маслом быстро и легко приготовить на противне. Рецепты летнего ужина приготовлены из 5 ингредиентов и готовы за 20 минут в домашних условиях.
Получите рецепт здесь.
Связано: Здоровый ужин на сковороде
15.
Цитрусовый лосось медленной обжарки Лосось с цитрусовым вкусом и рецептом сока — лучшее блюдо на лето. Этот красочный и вкусный рецепт жареного лосося из цитрусовых — один из моих любимых рецептов летнего ужина, и моей семье он тоже нравится!
Получите рецепт здесь.
Связанные: Рецепты приготовления муки из лосося
14.
Сливочный суп из брокколи и сыра Этот полезный кето суп из брокколи с сыром чеддер лучше всего подходит для ужина или обеда в любое время, а также для комфортной еды зимой. этот суп из мультиварки лучше подражателя Panera. Этот сырный суп из брокколи быстрого приготовления подается с хлебом или с любым гарниром, таким как салат, печенье и т. Д. Попробуйте этот полезный легкий суп дома.
Рецепт здесь.
Связано: Рецепты супов для диетологов с точками
13.
Бальзамический салат с черникой Этот летний салат веселый, красочный, вкусный, полезный и ароматный. Он наполнен ягодами, шпинатом, апельсином, огурцом и другими ингредиентами, которые вам нравятся, покрытыми бальзамическими заправками.
Получите рецепт здесь.
12.
Healthy Tuna Poke Bowl Получайте здоровую пищу со свежим тунцом, огурцом, авокадо, майонезом и другими простыми ингредиентами. Это лучший рецепт летнего ужина, который вам нужно попробовать!
Получите рецепт здесь.
Связано: Рыбные блюда кето
11.
Рецепт мексиканского риса с цветной капустой Ищете полезные и простые рецепты кето-риса? Этот веганский рис с жареной цветной капустой лучше всего подходит вместо риса на обед или ужин. Попробуйте этот рецепт палео дома и узнайте, как приготовить рецепт из 30 рисовых запеканок.
Получите рецепт здесь.
10.
Стейки из арбуза на гриле Этот уникальный стейк из арбуза на гриле — лучший способ отпраздновать рецепты летнего ужина в кругу семьи или друзей.Обязательно попробуйте этот рецепт дома.
Получите рецепт здесь.
9.
Салат Капрезе из летних огурцов Здоровый легкий сливочный салат из огурцов, приготовленный из огурцов, помидоров с майонезом, уксусом и сметаной, этот рецепт азиатского кето-салата лучше всего подходит для обеда и ужина при приготовлении еды. Добавьте авокадо, фету, греческий йогурт, укроп и т. Д. Этот простой рецепт заправки для салата готов всего за 10 минут. Попробуйте этот простой здоровый средиземноморский веганский рецепт дома.
Получите рецепт здесь.
Связано: Рецепты летних салатов барбекю
8.
Zoodles с летними овощами С большим количеством ярких овощей и zoodles — отличные идеи для приготовления здоровой еды на лето. Вам нужно попробовать этот вкусный рецепт.
Получите рецепт здесь.
7.
Стейк на сковороде со спаржей и картофелем Сочный и полезный стейк со спаржей и картофелем — это идеальное блюдо, которое заставляет меня чувствовать себя счастливым в летние дни. это рецепт палео и целого30, который понравится вашей семье, он будет горячим на любых летних ужинах в будние дни.
Получите рецепт здесь.
Связано: Кето дешевые рецепты бюджетных блюд
6.
Цыпленок в сковороде с грибным соусом Эта кремовая куриная сковорода с грибным соусом рецепт — один из моих лучших рецептов летнего ужина, который моя семья так любит съесть. много. Возьмите этот кремовый рецепт с любыми овощами, рисом, пастой, роти или чем угодно.
Получите рецепт здесь.
Предложено: рецепты с грибами кето
5.
Чашки для салата с курицей и швармой быстрого приготовления Хотите здоровые и быстрые легкие рецепты? Эти чашки быстрого приготовления с курицей и салатом-латук — идеальное блюдо, которое вы получите за 20 минут.
Получите рецепт здесь.
Связанные рецепты Instant Pot:
4.
Veg Club Sandwich Этот замечательный классический легкий клубный бутерброд, сделанный с большим количеством овощей, действительно восхитителен. Вы можете подавать их на завтрак или в качестве закуски.Вкус овощной котлеты и зелени делает этот двухэтажный бутерброд еще более вкусным. Здесь вы узнаете, как приготовить веганский веганский сэндвич в домашних условиях.
Получите рецепт здесь.
3.
Салат из капусты из капусты с пикантной заправкой из тахини Этот рецепт салата из капусты легко упаковать для обеда, летнего ужина или праздничных блюд. Сделано из большого количества ингредиентов с заправкой из капусты и тахини, готовой за 30 минут.
Получите рецепт здесь.
Связанные: Рецепты Кето Кале
2.
Шашлык для стейка с соусом чимичурри Шашлык для стейка с соусом чимичурри придаст блюду летний колорит, нежное, сочное. по этому рецепту легко приготовить, и для любого праздника или любого случая эти шашлычки — идеальные рецепты летнего ужина, которые собирают толпу.
Получите рецепт здесь.
1.
Орзо с лимонным базиликом и курицей Если вам нужны полезные и быстрые рецепты, которые наполняют вас на долгое время, попробуйте это орзо с лимонным базиликом и курицей.Полный лимонного вкуса со свежим базиликом делает прекрасное и вкусное блюдо на обед или ужин.
Получите рецепт здесь.
Связано: Рецепты для повышения иммунитета и кремовый рецепт орзо из шпината и пармезана
Если вам понравилась эта статья о рецептах летнего ужина, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.
ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!
FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ
Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот значок на своей любимой доске на Pinterest !
Связанные30 Рецептов чистой еды — Iowa Girl Eats
Всем привет и с новым годом! Я надеюсь, что у вас была замечательная, сдержанная неделя, и вы чувствуете себя отдохнувшим, заряженным и вдохновленным, чтобы прожить свою лучшую жизнь в 2018 году.Вчера, заказав в своей любимой кофейне целый графин холодного кофе на весь день, Бен заявил: « Новый год, тот же я! — Думаю, работает любой вариант!
В любом случае, мы официально находимся дома и поселились после того, как навестили моих родственников на востоке в течение недели после Рождества. Слава богу, мы уехали до того, как ударил циклон бомбы.
- 1 января: 2018 будет лучшим годом КОГДА-ЛИБО !!
- 2 января: Подготовка к взрывному циклону.
Оставайтесь в безопасности, друзья с восточного побережья.
Я надеялась, что сегодня у меня будет новый рецепт, но эта неделя была изобилующей сумасшедшими путешествиями, отменой дошкольного образования из-за погоды и приведением всего в порядок дома. Я решил, что это нормально, потому что вместо того, чтобы поделиться сегодня одним новым рецептом, я предлагаю 30 моих любимых рецептов чистой еды.
Ранее на этой неделе я спросил своих подписчиков в Facebook, какие рецепты они ищут в новом году. Быстрорастворимое блюдо было популярным запросом, но, поскольку я придерживаюсь строгой политики в отношении кухонной техники 1 на 1, я выполняю следующий по популярности запрос — ЧИСТЫЕ, ЗДОРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.
И ох, я так тебя чувствую. Я думаю, что официально принял решение на оставшуюся часть моей жизни, но в , на этом этапе моей жизни, в , в частности в этом году, у меня возникло глубокое желание вернуться к здоровому и чистому питанию. Неудивительно, что как мама двух маленьких мальчиков я устала. Практически все время, и когда я устаю, я беру Skittles, крекеры, чипсы. Но я с этим покончил, ребята! Я клянусь в этом году съесть кусочки малины, моркови и яблока и изо всех сил постараюсь поделиться еще больше рецептов экологически чистого питания здесь, на IGE, в 2018 году.Те, которые вы действительно захотите приготовить и съесть, потому что, если это не так уж и вкусно — какой в этом смысл?
Итак, что означает «чистая еда»? Официального определения нет, но в нем основное внимание уделяется употреблению цельных продуктов, которые являются минимально обработанными или необработанными. Без глютена, с низким содержанием рафинированного сахара или без него и, в некоторых случаях, без молочных продуктов. Любите меня немного сыра, так что , что обязательно останутся. #YOLO
Я перестану болтать и перейду к рецептам. Как я уже сказал, их 30! Свежий, здоровый, красочный и сытный.Много овощей и зелени. Тонны цитрусовых. Салаты, жаркое, супы и многое другое. Идеи для завтрака, обеда и ужина тоже. Мы готовим из этого списка весь месяц — вы к нам присоединитесь?
Вы принимали новогоднее решение в этом году?
Лосось в корочке из зелени и каперсов
FRESH — это то, о чем я думаю, когда думаю о лососе, покрытом корочкой из зелени и каперсы. Этот 20-минутный рецепт заставит вас с нетерпением ждать получения омега-3 каждую неделю.Ищите выловленного в дикой природе аляскинского лосося, а не выращенного на фермах / атлантического лосося (я думаю, что у атлантического лосося «рыбный» вкус).
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Тайская курица с арахисом и лапша из сладкого картофеля
Тайская лапша из курицы с арахисом и сладкого картофеля — мой самый любимый рецепт спирализатора. На вкус оно действительно похоже на декадентское блюдо на вынос, но его легко приготовить дома. Чтобы сэкономить время, приготовьте лапшу из сладкого картофеля по спирали за несколько дней до ее начала.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Самый лучший зеленый смузи
Когда Линкольн впервые попробовал самый лучший зеленый смузи, когда ему было 2 года, он плакал, потому что я выпил слишком много. Виноват! Тем не менее, даже ненавистники овощей будут сосать этот суперполезный смузи … затем попросите секунды!
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Очень вегетарианские спагетти и кабачки
Very-Veggie Spaghetti Squash — это постное блюдо, которое просто необходимо.Иногда я подаю его с курицей или жареными креветками, но на самом деле ароматы и ингредиенты сами по себе сытные и удовлетворительные.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Греческий зудлес
Greek Zoodles взорвали мой мозг! Когда я создал этот 20-минутный рецепт, я подумал, что он будет хорош, но он оказался даже лучше, чем я мог себе представить. Свежая и полезная комбинация теплых зудлей, оливок каламата, сыра фета и вяленых на солнце помидоров с молнией лимона ТАК хороша.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Сенегальский суп
Чистое питание не всегда означает сырые блюда и холодные салаты (слава Богу). Показательный пример: сенегальский суп. Этот суп полон полезных овощей, тушенных в самом пикантном и вкусном бульоне. НЕДОСТАТОЧНО хорошо. (Psst: этот рецепт тоже веганский!)
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Салат из греческих огурцов и рукколы
Когда я вытащил этот рецепт, чтобы поделиться с вами, я понял, что его больше 2.5 миллионов контактов на Pinterest !! Салат из греческих огурцов и рукколы — отличный полезный гарнир на ужин или освежающий легкий обед. Любите, любите, любите этот рецепт и заправку из лимона и орегано, за которую стоит умереть.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Гренки со сладким картофелем с авокадо, яйцом и шпинатом
Признаюсь, я насмехался над тенденцией к тостам из сладкого картофеля, когда они появились несколько лет назад… пока я сам не попробовал. Это такой чистый и простой способ добавить в свой рацион здоровые, богатые витаминами углеводы, а не есть простой старый хлеб на завтрак.Тосты с авокадо, яйцом и шпинатом со сладким картофелем сочетают в себе все мои любимые утренние вкусы.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Овощные фахита Тостада Миски
Vegetable Fajita Tostada Чаши похожи на вечеринку в чаше. Купите вегетарианские жареные бобы для получения наиболее чистого списка ингредиентов (или сделайте свой собственный), и вам решать, будете ли вы добавлять пригоршню чипсов из синей кукурузной лепешки. Я говорю, дерзайте — небольшой хруст имеет большое значение.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Салат с лососем BBQ BLT
BBQ Salmon BLT Salad — еще один отличный способ насладиться лососем.Посыпьте смесью из 4 ингредиентов в стиле барбекю (в которую входит немного коричневого сахара, который, вероятно, можно было бы не использовать или просто заменить на кокосовый сахар), затем поджарить на сковороде и подать поверх свежих овощей. Немного бекона также может придать этому салату великолепный аромат. Опять же, поищите пойманного лосося в продуктовом магазине или на рынке.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Тост с авокадо и свеклой, хумус
Я не могу поверить в тосты с авокадо и свекольным хумусом — я попробовала эту комбинацию здорового завтрака на ретрите для блоггеров и воссоздала ее, когда вернулась домой.ТАК ХОРОШО, ребята. Микрозелень и морская соль на вершине действительно делают это. На вкус, но его легче взбить, чем яичницу.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Итальянский салат из нута
Если вы никогда не пробовали и не пробовали нут (также называемый бобами гарбанзо), то вам подойдет итальянский салат из нута. Я не мог больше восхищаться этим рецептом — тонны овощей и зелени, которые действительно интересно есть.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Креветки с чесночным томатом и базиликом с зудле
Креветки с чесночным томатом и базиликом с зудлем — еще один рецепт зудла, который оказался даже лучше, чем я думал.Конечно, этот рецепт лучше всего подходит летом, но если вы можете найти поблизости хорошие свежие помидоры, вам стоит попробовать этот полезный, сытный рецепт.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Юго-западный нарезанный салат
Почти каждый существующий ресторан имеет в меню вариант юго-западного рубленого салата, но я думаю, что мой лучше всех. #humble Если серьезно, я не могу съесть этот хрустящий, хрустящий салат с начинкой достаточно быстро.Заправка из двух ингредиентов — ДЕНЬГИ.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Чаша для завтрака коричневого цвета с овощами из цветной капусты
Если у вас есть дополнительное время по утрам, нет лучшего способа задать здоровый тон в течение дня, чем с миской для завтрака из очень вегетарианской цветной капусты с гашишем и коричневым завтраком. Кроме того, гора свежего гуака, как правило, немного облегчает пробуждение.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Куриные тарелки с хрустящей запеченной фасолью гарбанзо
Миски, миски, миски! Чистая еда никогда не бывает более увлекательной, чем когда вы добавляете в миску тонны полезных ингредиентов, сбрызгиваете ее заправкой, а затем называете это едой.Chicken Power Bowls с хрустящими запеченными бобами гарбанзо невероятно наполнены из-за добавления бобов, орехов, курицы и яиц, но, что наиболее важно, они имеют отличный вкус. Особенно мне нравятся здесь хрустящие бобы гарбанзо.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Свежие летние роллы с острым арахисовым соусом
Летние роллы — отличное блюдо, которое можно заказать, если вы пытаетесь питаться здоровой пищей, но их так же легко приготовить дома.Я использую свой спирализатор, чтобы заменить рисовую лапшу спиралевидным огурцом, поэтому свежие летние роллы с острым арахисовым соусом по-настоящему чистые, хрустящие и оооочень освежающие. Не отказывайтесь от острого арахисового соуса для окунания (можно также использовать миндальное масло), он не повредит вам лицо.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Салат из авокадо и куриного капрезе
«» Салат с авокадо и курицей и капрезе прославился тем, что «Женщина-пионерка» однажды прокомментировала в Instagram, насколько он красив.КОШЬ !!! К счастью, вкус даже лучше. Здоровые овощи, море базилика, курица для выносливости и немного свежей моцареллы, которую вы МОЖЕТЕ пропустить, но какого черта вам это нужно.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Салаты Earth Bowl
Earth Bowl Salads — это рифф от версии SweetGreen, и они просто восхитительны. Жареная брокколи в сочетании со сливочно-белым сыром чеддер и хрустящими грецкими орехами делает блюдо полезным и запоминающимся.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Чаши из капусты и дикого риса с медовым бальзамическим винегретом
Еще одна игра SweetGreen! Чаши из капусты и дикого риса с медовым бальзамическим винегретом — идеальное сочетание сливочного и хрустящего, свежего, но декадентского вкуса из-за шевра, который согревается от тепла основы дикого риса.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Простые самодельные миски для буррито
Easy Homemade Burrito Bowls завоевали успех у читателей с тех пор, как я впервые опубликовал рецепт еще в 2014 году. Это ВСЕ о рисе с кинзой и лаймом, который можно было бы легко заменить рисом с цветной капустой, если хотите.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Куриный суп с тортильей в ресторанном стиле
Куриный суп с тортильей в ресторанном стиле точно такой же, как в вашем любимом ресторане, — слегка густой и не слишком липкий.Ненавижу, когда куриный суп с тортильей слишком липкий, не так ли? Этот быстрый и полезный рецепт — идеальное сочетание свежего пико де галло и авокадо.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Большая партия приправы для домашнего тако
Мы готовим ТОННУ рецептов, вдохновленных тако, у меня дома (тако чили, сковорода энчилада с черной фасолью и сладким картофелем, а также обычные тако и т. Д.), Поэтому наличие большой партии домашней приправы для тако просто необходимо. Я создал рецепт, потому что даже в «здоровых» упакованных смесях специй тако добавлены ненужные крахмалы и вещества, препятствующие слипанию, и СЛИШКОМ слишком много соли.Это один из самых популярных рецептов на ИГЭ не зря.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Жареный дикий рис из сладкого картофеля и капусты в карамели
Хотя карамелизованный сладкий картофель и жареный дикий рис с капустой и капустой обозначены как гарнир, из него получится потрясающее легкое основное блюдо или обед, и он невероятно хорошо разогревается. Этот рецепт, полный дикого риса, сладкого картофеля и капусты в домашней бальзамической заправке, делает здоровое питание интересным!
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Суп из черной фасоли и риса медленного приготовления
Практически невозможно добавить больше овощей в черный фасоль и рисовый суп в медленноварке! Опять же, вы можете заменить рис на рис с цветной капустой, чтобы сделать этот рецепт еще более «чистым».
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Салат из маринованных овощей
Я так одержима салатом из маринованных овощей — все дело в супер острой заправке. Поскольку все овощи действительно сытные, рецепт отлично хранится в холодильнике. Используйте в качестве основы для салата из салата или ешьте его самостоятельно.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Чаши для сбора урожая дикого риса с бальзамическим винегретом из инжира
Чаши для сбора урожая дикого риса с бальзамическим винегретом из инжира — мой самый популярный осенний рецепт, но полезные ингредиенты отлично подходят в любое время года.Эти чаши наполняются и приносят удовлетворение благодаря разнообразию вкусов и текстур. М-М-М!
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Тайский хрустящий салат с тайской арахисовой заправкой
Я только что опубликовал тайский салат с хрустящим соусом с тайской арахисовой заправкой, но он уже разошелся! Очень легкий, хрустящий и сытный, этот салат заправлен самой неотразимой тайской арахисовой заправкой. Опять же, вы можете полностью заменить миндальное масло, чтобы сделать его более чистым.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Сковорода с колбасой, сладкой картофельной лапшой и брокколи
Хорошо, хорошо — мне пришлось украсть ОДИН рецепт с использованием колбасы в этом списке рецептов чистого питания. Я думаю, что количество сладкого картофеля и брокколи в колбасе, сладкой картофельной лапше и сковороде с брокколи более чем компенсирует это, а острая колбаса добавляет немного приятного декаданса.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
Легкий курино-рисовый суп
Как я уже сказал, чистое питание не должно сводиться только к холодным овощам, слава богу! Легкий суп из курицы и риса — это популярный в моей семье рецепт здоровой, сытной еды, согревающей наши сердца, животы и души.Я называю это чистой комфортной едой.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт>
рецептов легкого летнего ужина: Cooking Channel | Полезные летние рецепты: легкие рыбные тако, салаты на ужин, низкокалорийные гарниры и многое другое
Махи Махи на гриле со специями
Заранее приготовьте маринад для вяленой рыбы (его можно хранить в холодильнике на одну неделю или заморозить на срок до двух месяцев), чтобы приготовить ароматный рыбный ужин всего за пять минут.Просто заправьте махи махи маринадом, обжарьте его с обеих сторон, и ужин готов.
Получите рецепт: Махи Махи на гриле со специями
Лучше бургер с зелеными оливками
Зеленые оливки сохраняют влажность этих постных бургеров с индейкой и придают им соленый вкус.
Получите рецепт: Лучше бургер с зелеными оливками
Соба с лапшой и овощным салатом
Базилик, мята и кинза придают этому азиатскому блюду насыщенный аромат трав, так что вы можете добавить немного заправки из лайма и чили.
Получите рецепт: Соба с лапшой и овощным салатом
Лосось с лимонными каперсами и розмарином
Джада поливает свой лосось смесью лимонного сока, сладкого вина марсала и свежего розмарина, затем сбрызгивает каперсами, чтобы придать им соленый оттенок, а затем завернуть его в фольгу и бросить на гриль.Трио тосканских ароматов прекрасно дополняют маслянистость лосося.
Получите рецепт: Лосось с лимоном, каперсами и розмарином
Тако из тертой свинины и ананаса
Украсьте тако из тертой свинины, приготовленные на медленном огне, быстро замаринованным красным луком и множеством гарниров, чтобы получить выигрышное блюдо фиесты.
Получите рецепт: Тако из тертой свинины и ананаса
Пирожные с лососем в сливочно-имбирно-кунжутном соусе
Добавьте в эти легкие лососевые лепешки азиатские нотки, добавив зеленый лук и водяные каштаны, а затем смешав их с имбирно-кунжутным соусом.
Получите рецепт: Пирожные с лососем в сливочно-имбирно-кунжутном соусе
Сувлаки из свинины с жареными цитрусовыми
Майкл Саймон приправляет свои шашлык из свинины сувлаки традиционными средиземноморскими ароматами, такими как орегано и чеснок, но он делает их еще лучше, добавляя нарезанный халапеньо.
Получите рецепт: Сувлаки из свинины с жареными цитрусовыми
Ролл с лобстером
Этот облегченный бутерброд с лобстером обладает всем вкусом классической прибрежной еды, но без чувства вины.
Получите рецепт: Ролл с лобстером
Фаршированный перец по-гречески
Наполняя сладкий красный перец нежирным говяжьим фаршем и множеством овощей и посыпая половинки постным сыром фета, Элли создает вкусное блюдо, которое будет стоить вам всего около 200 калорий.
Получите рецепт: Фаршированный перец по-гречески
Салат из тайской говядины на гриле
Острый азиатский соус Элли Кригер с лаймом и имбирем выполняет двойную функцию: он служит топпером для салата и маринадом для смягчения мяса для стейка на боках.
Получите рецепт: Салат из тайской говядины на гриле
Хумус и обертка из овощей на гриле
Поджарьте кабачки на гриле и посыпьте их слоем хумуса, ломтиками сладкого красного перца, свежим шпинатом и мятой, чтобы получить красочную хрустящую пленку, которая не только вкусна, но и питательна.
Получите рецепт: Хумус и обертка из овощей на гриле
Салат с курицей Буффало
Если вы любите крылья Буффало (а кто не любит?), То это один рецепт, который стоит попробовать.Заправка из сыра с плесенью Элли придает соленый сливочный вкус с небольшой долей жира благодаря обезжиренному йогурту вместо майонеза.
Получите рецепт: Салат с курицей Буффало
Салат-латук с копчёным лососем
Замените этот стандарт бублика с лососем на эти хрустящие и хрустящие низкоуглеводные обертки из лосося и салата.Три обертывания содержат всего 145 калорий.
Получите рецепт: Салат-латук с копчёным лососем
Рыбные тако
Bobby Flay замариновывает слоеную белую рыбу в соке лайма, порошке анчо-чили, перца халапеньо и кинзе перед тем, как бросить ее на гриль.В результате получается пряный дымный рыбный тако, вызывающий легкое привыкание.
Получите рецепт: Рыбные тако
Легкие кесадильи с курицей и грибами
Легкие кесадильи Элли готовятся всего за 20 минут.Это мексиканское основное блюдо, наполненное курицей, грибами, шпинатом, тремя сырами и смесью специй, несёт в себе массу удовольствия.
Получите рецепт: Легкие кесадильи с курицей и грибами
Барбекю Манго Тилапия
Hungry Girl превращает мягкую рыбу тилапии в сладко-острый томатный соус барбекю и сальсу с кусочками манго.
Получите рецепт: Барбекю Манго Тилапия
Сычуаньский стейк из перца с зеленым луком на гриле
Пикантная, пряная натирание семян папайи, черного и сычуаньского перца придает этому стейку особый азиатский вкус, дополненный ароматным жареным луком.
Получите рецепт: Сычуаньский стейк из перца с зеленым луком на гриле
Овощной панини на гриле с фета-спредом на травах
Соленая паста фета с травами, густая, сливочная и острая со сливочным сыром и сметаной, почти затмевает все свежие овощи в этом сэндвиче.
Получите рецепт: Овощной панини на гриле с фета-спредом на травах
Креветки на гриле с чесноком и соусом ромеско
Соус «Ромеско», приготовленный из поджаренного миндаля маркона и жареного красного перца, идеально подходит к креветкам, приготовленным на гриле с дымным перцем и чесноком.
Получите рецепт: Креветки на гриле с чесноком и соусом ромеско
Креветки на гриле с сальсой из манго, лайма и редиса
Креветки, приготовленные на гриле, приправлены сладкой сальсой из манго, лайма и редиса.
Получите рецепт: Креветки на гриле с сальсой из манго, лайма и редиса
Паста Примавера
Эта паста Primavera подчеркивает свежие весенние овощи, такие как виноградные помидоры, спаржу и цукини, для получения освежающего легкого блюда с яркими цветами и ароматными травами.
Получите рецепт: Паста Примавера
Бальзамическая запеченная свинина с ягодным салатом
Удовлетворяющий и похудающий, этот салат сочетает жареную свиную вырезку с продуктами, богатыми калием, включая клубнику, ежевику и молодой шпинат, что помогает контролировать кровяное давление.Добавьте простой горчичный винегрет, который взбивается за считанные минуты.
Получите рецепт: Бальзамическая запеченная свинина с ягодным салатом
Камбала с кукурузой и помидорами
Варка этой свежей рыбы на пергаментной бумаге с помощью здоровой техники, называемой en papillote, позволяет получить нежную, влажную рыбу, слегка приправленную лимоном, луком-пореем и тимьяном.
Получите рецепт: Камбала с кукурузой и помидорами
Салат Нисуаз
Этот классический французский салат богат белком и полезными для сердца омега-3 жирными кислотами и заправлен заправкой из заправки из зелени петрушки.
Получите рецепт: Салат Нисуаз
Техасские куриные бургеры
Эти легкие куриные гамбургеры отличаются двойной дозой аромата тертых овощей и глубоких дымных специй.
Получите рецепт: Техасские куриные бургеры
Лосось над кисло-сладкой капустой
Это блюдо принесет вам массу омега-3 масел и витамина С — оно полезно и сытно, с легким привкусом сладости тушеной капусты с ежевикой.
Получите рецепт: Лосось над кисло-сладкой капустой
Карри с курицей и салатом из манго
Поскольку этот соус карри на основе йогурта наполнен кусочками курицы-гриль, сладким манго и яблоком, это блюдо одновременно полезно и невероятно ароматно.
Получите рецепт: Карри с курицей и салатом из манго
Сэндвич со свининой
Эта тушеная свинина, сделанная из свиной вырезки, а не из более жирной свиной лопатки, натирается с дымными специями и готовится на пару до готовности вилки.Подавать на булочке из цельнозерновой муки с соусом из уксуса.
Получите рецепт: Сэндвич со свининой
Лосось на доске в медово-бальзамической глазури
Лосось с кедровыми досками, дымный, землистый вариант любимой рыбы, — блюдо, которое обычно готовят в штате Вашингтон, где лосось в изобилии.Чтобы добавить древесный аромат к филе, смажьте лосось медово-бальзамической смесью, а затем обжарьте рыбу на пропитанных коричневых кедровых досках.
Получите рецепт: Лосось на доске в медово-бальзамической глазури
Восток встречается с запеченным лососем на западе с манго масала
Бал Арнесон приправляет свой лосось «восточной» натиркой из молотого гарам масала, семян горчицы, листьев карри и асафетиды, специи, которая встречается на Ближнем Востоке и в Индии и имеет богатый землистый вкус (нечто среднее между луком или даже трюфелями) .
Получите рецепт: Восток встречается с запеченным лососем на западе с манго масала
Дерзкие шашлычки из морепродуктов BBQ с несекретным соусом BBQ
Эта тушеная свинина, сделанная из свиной вырезки, а не из более жирной свиной лопатки, натирается с дымными специями и готовится на пару до готовности вилки.Подавать на булочке из цельнозерновой муки с соусом из уксуса.
Получите рецепт: Сэндвич со свининой
30 лучших летних продуктов для похудения — ешьте не то
От солнечных дней до идиллического пляжного отдыха — лето — идеальное время, чтобы расслабиться и насладиться свежим воздухом, пока не вернулись более холодные температуры. Но для многих из нас лето — это также время, когда тонны нездоровой пищи — например, большие замороженные коктейли, сладкие карнавальные угощения и жареные во фритюре морепродукты — попадают в наши меню, оставляя нас сытными и раздутыми.
Но мы здесь, чтобы помочь вам с этим. Поскольку все свежие фрукты и овощи достигают пика спелости летом, несложно заменить эти калорийные продукты такими же вкусными и удобными для талии. Чтобы к лету приготовиться к пляжу, добавьте эти незаменимые суперпродукты в свое меню уже сегодня. И убедитесь, что вы держитесь подальше от любой из этих худших летних продуктов для своего живота, а вместо этого запаситесь любой из 7 самых здоровых продуктов, которые нужно есть прямо сейчас!
ShutterstockЭти вкусные летние суперпродукты, собранные из вишни за их пользу для здоровья, не только удовлетворят ваших пристрастий к сладкому.Вишня богата ресвератролом, антиоксидантом, который обладает серьезными трансформирующими свойствами. Исследователи из Университета штата Вашингтон, Пуллман обнаружили, что мыши, получавшие высокие дозы ресвератрола, смогли преобразовать избыток белого жира на своем теле в бурый жир, который может увеличить метаболизм и помочь вам сжечь больше калорий. Исследователи из Университета Джорджии в Афинах обнаружили, что прием ресвератрола также снижает прибавку в весе и деминерализацию костей.
ShutterstockПока, гамбургеры! Этим летом самый популярный выбор для гриля — гриб портобелло.Ароматный, нежирный заменитель мяса, который хорошо сочетается с полезными для сердца ингредиентами, такими как чеснок и оливковое масло, портобелло так же хорош для ваших вкусовых рецепторов, как и для вашей талии. Исследователи из отдела науки о питании Университета Буффало обнаружили, что грибы портобелло эффективны для стабилизации уровня сахара в крови подопытных женщин и минимизации всплесков инсулина, подавления тяги и сдерживания нежелательных килограммов. Вам нужно больше вдохновения для следующего обеда? 29 самых лучших протеинов для похудения могут помочь вам поправиться.
ShutterstockЭтим летом оставайтесь хладнокровными, как огурец, сделав это хрустящее вегетарианское блюдо частью своего меню. Супергидратирующий огурец низкокалорийен, богат антиоксидантами, борющимися с воспалением, и даже может снизить риск гипертонии. Исследователи из Индонезии обнаружили значительное снижение артериального давления у пожилых женщин, в рацион которых добавлялся огуречный сок, что позволяет предположить, что этот вкусный овощ может даже помочь вам прожить дольше. А кто этого не хочет?
ShutterstockКто хочет стоять над раскаленной плитой, когда температура становится выше? Вместо того, чтобы проводить время на изнуряющей кухне, этим летом насладитесь прохладным и легким завтраком, сделав грейпфрут частью своего обычного распорядка дня.В дополнение к высокому содержанию витамина С, который может укрепить вашу иммунную систему и помочь вам справиться с летними простудными заболеваниями, грейпфрут — отличный выбор для тех, кто пытается похудеть. Исследования показывают, что грейпфрут может помочь стабилизировать уровень инсулина, заглушив голоса, призывающие вас утолить тягу к сахару, а также поможет избавиться от запасного колеса. Исследователи из Университета Вандербильта обнаружили, что взрослые с ожирением, которые выпивали полстакана чистого грейпфрутового сока перед едой, теряли значительно больше веса, чем контрольная группа, которая заранее заполняла свою еду водой.
ShutterstockCeviche — отличный выбор для жарких летних ночей, когда вы хотите быстро и легко перекусить, но стараетесь не обращать внимания на соблазн меню на вынос, скрывающийся в кухонном ящике. Сочетание цитрусовых с богатой омега-3 рыбой, которые помогают вам чувствовать себя сытым, борются с воспалениями и снижают риск сердечных заболеваний, — это низкокалорийный способ утолить голод. Более того, исследования показывают, что острый перец и сок лайма, используемые для ароматизации этого популярного латиноамериканского блюда, могут помочь вам похудеть.Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , показывает, что капсаицин, соединение, придающее остроту перцу чили, помогает субъектам с избыточным весом терять значительно больше жира после окончания исследования, чем те, кто предлагал плацебо.
Сделайте это лето жарким, приготовив партию свежей сальсы, и ваше тело будет вам благодарно. Сочетание богатого антиоксидантами лука, ускоряющих метаболизм перца халапеньо и цитрусовых, способствующих снижению веса, делает сальсу уже домом для множества полезных для вас ингредиентов.Но его главный компонент, помидор, может быть лучшим из всех. Исследования, проведенные Гарвардской школой общественного здравоохранения, показывают, что ликопин, пигмент, придающий помидорам характерный оттенок, может снизить риск инсульта до 55 процентов.
ShutterstockЧтобы стать более здоровым этим летом, вы можете начать с привычного продукта питания: арбуза. Это сладкое лакомство, состоящее более чем на 90 процентов из воды, является отличным способом сохранить прохладу и увлажнение даже в самые жаркие летние дни. Более того, исследователи из Университета Пердью и Университета Кентукки обнаружили, что мыши, употреблявшие арбузный сок, снижали уровень холестерина, уменьшали количество налета в артериях и теряли больше веса, чем группа, получавшая раствор углеводов без арбуза.
ShutterstockВ сезон и легко готовить кукурузу в летнее меню — это простой способ мгновенно сделать ваши блюда более полезными. Помимо того, что на каждый 60-калорийный початок приходится почти 2 грамма клетчатки, кукуруза является хорошим источником лютеина и зеаксантина, пары фитохимических веществ, которые исследователи Венского университета связывают с более низкими показателями возрастной дегенерации желтого пятна.
ShutterstockСовершенно верно: утреннее возбуждение имеет ряд важных преимуществ для вашего здоровья.Исследователи из Университета Эксетера не только обнаружили, что добавление экстракта зеленого кофе к испытуемым приводит к большей потере веса, чем плацебо, но и исследование, проведенное в Университете Миннесоты, показало, что потребление кофе снижает риск диабета 2 типа для пациентов в большей степени. чем на 20 процентов. Просто убедитесь, что вы не делаете в остальном полезный напиток плохим выбором, добавляя в него сливки; Многие из представленных на рынке сортов содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, эмульгаторы и консерванты, которые могут саботировать вашу потерю веса.(Если вы ищете вдохновение для здорового питания, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!)
ShutterstockОхлаждение чашкой гаспачо может сделать этот год годом, когда вы, наконец, навсегда избавитесь от лишних килограммов. Этот охлажденный суп, наполненный помидорами, богатыми ликопином, начинкой из огурцов, ароматным чесноком и луком, будет поддерживать ваш метаболизм на полную мощность. Завершает список ингредиентов оливковое масло, которое может снизить риск сердечных заболеваний на целых 35 процентов, согласно исследованию, опубликованному в BMC Medicine , что делает его отличным выбором для тех, кто хочет улучшить здоровье всего тела. приоритет.Чтобы получить больше супов, которые помогут похудеть, добавьте в свое летнее меню 20 самых лучших супов для сжигания жира!
ShutterstockКлюч к раскаленному телу? Я становлюсь синим. Добавляете ли вы чернику в свой любимый смузи или просто едите ее самостоятельно, каждый раз, когда вы берете горсть этих созревших на солнце ягод, вы становитесь на путь улучшения здоровья. Хотя они не обладают таким же красноватым оттенком, как многие источники ресвератрола, черника по-прежнему богата этим веществом, что делает их отличным выбором для тех, кто пытается изменить свое тело.Они также являются продуктами с низким гликемическим индексом, а это означает, что они не вызывают резких скачков инсулина, вызванных другими сладостями.
ShutterstockПоднимитесь к барной стойке и обеспечьте себе более здоровое будущее. Устрицы являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые, согласно исследованию, опубликованному в Appetite , повышают чувство сытости у взрослых с избыточным весом и ожирением. Любому, кто борется с гипертонией, было бы разумно добавить эти слизистые шакеры в свое меню; Исследователи из Университета Юты в Солт-Лейк-Сити обнаружили, что омега-3 значительно снижают кровяное давление.
ShutterstockХотя было бы трудно представить жареные во фритюре чипсы из тортильи как здоровую пищу, их самое вкусное блюдо, гуакамоле, безусловно, имело место. Авокадо — хороший источник здоровых мононенасыщенных жиров, а дополнительные ингредиенты, такие как халапеньо, сок лайма и богатый кверцетином лук, связаны с потерей веса. 10 лучших рецептов авокадо для похудения — одинаково вкусные способы съесть авокадо и съесть его.
ShutterstockЭто ракообразное кораллового цвета не сутулится, когда дело касается вашего здоровья.Креветки не только являются хорошим источником низкокалорийного белка, они также являются хорошим источником омега-3, борющихся с воспалением, что также может помочь ускорить ваши усилия по снижению веса.
ShutterstockПодсластите свое меню, сделав клубнику вашим любимым перекусом этим летом. Чашка клубники содержит всего 47 калорий и содержит почти 3 грамма полезной для здоровья кишечника клетчатки, 141 процент суточной нормы витамина С и, к тому же, большое количество бодрящего B6. Клубника также является подходящим для веганов источником железа, которое помогает избавиться от усталости и увеличения веса, связанных с анемией.Перед тем, как отправиться на пляж этим летом, обязательно добавьте в свой рацион одни из лучших продуктов, которые растапливают стойкий жир!
ShutterstockВместо того, чтобы ставить на гриле еще один бургер, закупоривающий артерию, попробуйте облегчить себе летнюю еду, наслаждаясь лососем. Лосось, богатый белками и омега-3, полезен для сердца и может облегчить достижение ваших целей, связанных со здоровьем, в течение всего сезона. Просто убедитесь, что вы выбираете выловленную в дикой природе рыбу, а не выращенный на ферме лосось; дикий лосось имеет более низкий уровень вызывающих воспаление омега-6 и более высокий уровень омега-3.
ShutterstockБудь то суп, салат или сальса, помидоры — это освежающий способ наполнить ваш рацион антиоксидантами, делая каждый прием пищи более сытным. Хотя эти богатые ликопином плохие мальчики великолепны сами по себе, сбрызнув их оливковым маслом и бросив на гриль, можно получить дополнительную пользу для здоровья сердца, изменив при этом их вкус. Только не пытайтесь получить те же преимущества от кетчупа; в сладком соусе больше сахара, чем в овощах.
ShutterstockЕсли добавить в меню несколько персиков, это лето станет для вас самым здоровым.Персики являются хорошим источником витамина С и бета-каротина, оба из которых связаны с улучшением иммунного здоровья и снижением веса. Если вы пытаетесь выбрать более здоровую пищу, персики — отличный заменитель сладкого сорбета: просто смешайте и заморозьте, чтобы получить десерт без добавления сахара, который понравится всей семье.
ShutterstockПобалуйте себя свежепойманными лобстерами, и вы поправите здоровье. Один фунт омара содержит около 260 калорий, но содержит более 50 граммов белка наполнения, а также почти 20 процентов вашей дневной нормы калия, борющегося с вздутием живота.Как и многие другие морские существа, омары также являются отличным источником омега-3, что делает их отличным дополнением к вашему плану здорового образа жизни.
Будь то мясо, фрукты или сыр в разобранном виде, нельзя отрицать, что все вкуснее, когда подается на вертеле. К счастью, ваши любимые закуски на коле могут быть очень полезны для вашего здоровья. Добавьте курицу и овощи в вертел и бросьте их на гриль, чтобы получить сытный белок, клетчатку и тонны витаминов и антиоксидантов, которые сохранят ваше здоровье от мозга до живота.Лучше всего попробовать нарезать сладкий картофель вместе со своим протеином; Исследования показывают, что продукты, богатые бета-каротином (например, сладкий картофель), могут снизить риск метаболического синдрома, потери зрения и даже могут иметь защитный эффект от вредных солнечных лучей.
ShutterstockНеудивительно, что это суперзвездное блюдо вошло в наш список лучших летних продуктов для похудения. Нут богат белком, клетчаткой и питательными витаминами, а также хорошо сочетается с полезными для сердца тахини и лимонным соком.Вместо того, чтобы ехать в город за коробкой крекеров, нарежьте несколько хрустящих овощей (мы любим красочный сладкий перец, редис, морковь и сельдерей) и вместо этого макните их в пасту. Вы сэкономите калории и получите дополнительную клетчатку — два основных ключа к моделированию вашего живота в сезон сарафанов.
ShutterstockОдин средний артишок содержит почти 7 граммов волокна, подтягивающего живот, и, к счастью, овощи настолько же универсальны, насколько и восхитительны. Замариновать и нарезать сердечки артишока, бросить их в салат, сложить в овощной омлет или отварить целиком и сбрызнуть лимонным соком, чтобы быстро и сытно перекусить.
ShutterstockЕсли летнее солнце разбудило вас раньше, чем положено будильнику, используйте лишнее время, чтобы приготовить миску овсяных хлопьев на завтрак. В то время как овсянка является прекрасным источником клетчатки и витаминов B и E, выбор стальной нарезки вместо быстрорастворимого овса может иметь решающее значение, когда дело доходит до измельчения вашей серединки. Поскольку разновидность стальной нарезки менее обрабатывается, вы получаете больше клетчатки на грамм, что помогает замедлить пищеварение и дольше сохранять чувство сытости.
ShutterstockУпотребление холодного греческого йогурта не только поможет вам остыть, но и наполнит кишечник пробиотиками, которые помогут вам оставаться стройным и регулярным. Легко добавляйте в свой рацион больше насыщающего белка, заменив в рецептах сметану и рикотту на богатый белком йогурт. Если вы любите приключения, можете также добавить в корзину исландский скир — он содержит больше белка и имеет более густую кремовую текстуру, чем греческий сорт.
ShutterstockПрошлой зимой вы, возможно, запаслись черной, пегой и красной фасолью для чили в горшочках, но это не значит, что вы не должны бросать фасоль в тележку, когда приближается более теплая погода.Оставьте в своем рационе богатые клетчаткой бобовые, смешав приготовленные бобы с кинзой, лаймом, солью и тмином для легкого обеда.
ShutterstockЗачерпните немного сочных гранатовых орехов и не стесняйтесь добавлять их в парфе, смузи и овсянку. Суперпродукт содержит полифенолы, борющиеся со свободными радикалами, класс антиоксидантов, которые, как было доказано, сокращают жировые клетки. Более того, экзотические фрукты содержат твердую дозу регулирующих работу кишечника клетчатки, чтобы вы были сыты и подавили упорную тягу.
ShutterstockСолнечные дни практически синонимичны сладкому, так что, если бы мы сказали вам, что есть одна простая специя, которая может помочь держать ваш уровень сахара в крови и талию под контролем, если посыпать эту чашку фройо? Исследователи из Мичиганского университета обнаружили, что коричный альдегид, эфирное масло, содержащееся в корице, может предотвратить ожирение и гипергликемию, поджаривая жировые клетки.
ShutterstockШпинат, звезда освежающих летних салатов, богат витаминами А и С, а также фолатом, защищающим сердце.К счастью, тонкий вкус этой листовой зелени практически не ощущается в коктейлях для завтрака и смузи, поэтому добавьте немного в некоторые из наших 53 лучших смузи на завтрак для похудения, чтобы получить дополнительные питательные вещества и дополнительную дозу сытной клетчатки.
Alex Block / UnsplashMint занимает место в нашем списке любимых трав благодаря способности успокаивать расстройство желудка так же эффективно, как и бороться с сезонной аллергией на бордюр. И на этом преимущества не заканчиваются: исследователи из Университета Ньюкасла обнаружили, что бразильский мятный чай так же эффективен при лечении головных болей, как и индометацин, лекарство, отпускаемое по рецепту тем, кто страдает от мигрени и сильных головных болей.
ShutterstockПоследнее, чего вы ждете в 80-градусную погоду, — это увидеть на пляже брюхо иглобрюха. Прежде чем взять охладитель и пойти, не забудьте добавить немного ананаса. Колючий фрукт содержит бромелайн, противовоспалительный фермент, который помогает расщеплять белки в желудке, которые обычно вызывают вздутие живота. Не пропустите эти 20 способов избавиться от вздутия живота, чтобы узнать о других способах держать живот плоским.
3 вкусных рецепта, чтобы сохранить стройность этим летом
Привет, отряды !!Лето ОПРЕДЕЛЕННО в самом разгаре, а это значит, что еще более важно, чтобы на кухне было тощее тепло!
Сегодня я разбил 3 своих любимых рецепта, от которых ваши вкусовые рецепторы будут ломаться, а метаболизм будет гореть все лето!
- Гамбургеры со шпинатом и фета с индейкой
- Низкоуглеводный Турция Карбонара
- Пушистые протеиновые блины
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОЕМУ 30-ДНЕВНОМУ ВЫЗОВУ СЕГОДНЯ !! 💪🏻
КАК ЭТО РАБОТАЕТ:
- Вы получите 5 новых 30-минутных тренировок для БОДИ-ВЕСА в неделю и 2 дополнительных 15-минутных сеанса растяжки и восстановления в неделю (тренировки проводятся по запросу, поэтому вы можете выполнять их в свободное время)
- Вы будете получать по электронной почте ваше новое частное занятие ежедневно, первым делом с утра, чтобы вы могли выполнять тренировки в свободное время, со мной
- Подходит для новичков или профессионалов в тренировках! Я делаю вариации на каждой тренировке!
- Он изменит ваше самочувствие и внешний вид !! Так что не пропустите !!
- Я рядом с вами на каждом шагу!
Начните преобразование сегодня!
В летнюю погоду последнее, чем вы хотите заниматься, — это проводить время внутри, поэтому в моем 30-дневном летнем испытании на худой вариант есть 30-минутные тренировки, рассчитанные только на собственный вес, и их можно выполнять ВЕЗДЕ!
- Отпуск✅
- Задний двор ✅
- В коттедже ✅
- В дороге ✅
Хорошо, а теперь поговорим о вкусных рецептах!
Бургер со шпинатом и фета с индейкой
Один из моих любимых постных топлив! Эти гамбургеры с индейкой идеально подходят для обеда или ужина после того, как ваше тело сгорело. Это отличный способ пополнить запасы гликогена и дать вам чувство сытости в течение всего дня!УСТОЙЧИВОСТЬ:
- 1 фунт фарша из индейки
- 4 стакана замороженного шпината, размороженного и удаленного излишков воды
- ¼ чашка сыра фета *
- ¾ ч. Л. Соли
- ½ ч.л. перца
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 1 яйцо
- 2 ч.л. лимонного сока
- ½ столовой ложки оливкового масла
- 4 тонких булочки из цельнозерновой муки **
- Салат
- Помидор
- Огурец
- Соус цацики ***
** Используйте безглютеновые тонкие булочки без глютена
*** Используйте безмолочные цацики для безмолочного варианта
Бережливые конструкции
- Положите индейку, шпинат, сыр фета, соль, перец, чеснок, яйцо и лимонный сок в большую миску.Смешайте до однородной массы и сформируйте 4 котлеты.
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.
- Добавьте котлеты в сковороду и готовьте по 5-6 минут с каждой стороны или до полной готовности.
- Сразу подавайте на булочки из цельнозерновой муки, заправленные листьями салата, помидорами, огурцами и соусом цацики.
Низкоуглеводная Турция Карбонара
Я знаю, что макароны и «низкоуглеводные» обычно не идут рука об руку, но с Palmini Pasta все меняется.Поверьте мне, эта Турция Карбонара на самом деле БЕЗОПАСНАЯ! Эта еда также является УДИВИТЕЛЬНЫМ вариантом для Lean Prep (приготовление еды), так что вы можете приготовить ее сегодня и есть до конца недели! Эффективность — это ключ к успеху в летние месяцы!УСТОЙЧИВОСТЬ:
- без кожи, без костей, грудка индейки
- 2 банки пасты palmini (сердца пальмы)
- 10 полосок бекона, нарезанных кубиками
- 1 пинта орехового молока (я использовала миндальное молоко)
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 4 яичных желтка
- 2 целых яйца
- ½ стакана замороженного горошка
- 1 ½ стакана сыра рамона (разделенный)
- Соль и перец по вкусу
- ½ лимона
- 2 столовые ложки нарезанной петрушки для украшения
СТРОИТЕЛЬСТВО:
- Промойте и процедите 1 банку пасты Palmini.После ополаскивания переложите в миску и замочите в ореховом молоке. Я использовала миндальное молоко. Это помогает устранить любую кислотность в пасте Palmini, а также смягчает лапшу, делая ее невероятно нежной. Дайте лапше впитаться в молоко на 20-30 минут.
- Пока лапша замачивается, нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Затем приготовьте грудку индейки, добавив соль, перец и немного лимона. Когда все будет готово, выложите на противень, попробуйте выложить фольгу и оливковое масло. Выложите грудку индейки на противень и поставьте в духовку на 30 минут или до полной готовности (165 градусов, мы хотим, чтобы термометр показывал).
- В большой кастрюле приготовьте нарезанный бекон на среднем огне до хрустящей корочки, примерно 3-5 минут. Оставьте бекон и жир бекона в сковороде.
- В миске взбейте яичные желтки, яйца и 1 стакан сыра пекорино Романо.
- Перемешайте осушенную пасту Palmini с приготовленным беконом. Влейте яичную смесь со столовой ложкой воды и перемешайте вместе с макаронами 2 минуты на среднем огне.
- Подавать в горячем виде с оставшимся сыром, солью, молотым перцем и петрушкой для украшения.
Протеиновые оладьи
Хорошо, возможно, вы видели, как я говорил об этих протеиновых блинчиках раньше, но мне пришлось вернуться к ним, потому что они просто ТАК вкусные! Это любимое занятие нашей семьи утром в выходные после утренней тренировки Lean! Они очень вкусные, очень простые в приготовлении и с очень низким содержанием сахара. Это действительно самые воздушные блины, которые вы когда-либо пробовали! Вам НЕОБХОДИМО попробовать кленовый сироп Walden Farms. Если вы хотите немного повеселиться, вы можете смешать его с начинкой !! При желании вы можете добавить в блины любые ягоды или фрукты, например чернику или клубнику.Если вы хотите придерживаться более соленой и пикантной начинки, вы можете добавить немного полезных орехов и семян, таких как грецкие орехи, орехи пекан, семечки подсолнечника или тыквенные семечки. Добавление орехов даст вам дополнительную дозу полезных жиров и белка!УСТОЙЧИВОСТЬ:
Бережливые конструкции:
- Положите овсяные хлопья, банан, яйца, сывороточный протеин и выпечку в блендер и перемешайте до получения однородной массы
- На среднем огне покрыть среднюю кастрюлю кулинарным спреем или масляным маслом.