Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Соус «Классический» майонезный соевый с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

Майонез может быть без молока и яиц! Специально для тех, кто не употребляет подобные продукты, есть майонезный соус. Теперь можно приготовить полностью вегетарианский и даже веганский оливье! Имеет короткий срок годности. Гликемический индекс (ГИ)* = 27; Гликемическая нагрузка (ГН)*100 г продукта = 2. Данные полученырасчетнымпутем для поставщика Нестерова Лиана Викторовна. Продукт относится к категории с низким гликемическим индексом и с низкой гликемической нагрузкой. *средние значения (возможны незначительные отклонения) без смены категории продукта

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

• белки 2,4 г, жиры 17 г, углеводы 5,6 г; 185 ккал

Состав: напиток соевый (вода подготовленная питьевая, очищенные соевые бобы), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, соевый белок (изолят), горчичный порошок, сахар, регулятор кислотности – уксус яблочный, соль пищевая. Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: Майонез может быть без молока и яиц! Специально для тех, кто не употребляет подобные продукты, есть майонезный соус. Теперь можно приготовить полностью вегетарианский и даже веганский оливье!
Имеет короткий срок годности.
Гликемический индекс (ГИ)* = 27; Гликемическая нагрузка (ГН)*100 г продукта = 2. Данные полученырасчетнымпутем для поставщика Нестерова Лиана Викторовна. Продукт относится к категории с низким гликемическим индексом и с низкой гликемической нагрузкой. *средние значения (возможны незначительные отклонения) без смены категории продукта

• Годен: 10 суток
• Вес/объем: 175 г

Чумак Майонезный соус Легкий с соевым соусом 30%, ДП 300 г : Чумак

Состав: вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, загустители (крахмал модифицированный кукурузный, ксантановая камедь), сахар белый, соль поваренная пищевая, порошок соевого соуса 0,6% (ферментированный соевый соус, загуститель – мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия), регуляторы кислотности (уксусная кислота ледяная, молочная кислота), порошок яичного желтка, эмульгатор – крахмал модифицированный кукурузный, ароматизатор горчичный, антиокислитель – ЭДТА кальция-натрия, краситель натуральный — β-каротин. Без консервантов.

Как приготовить майонезный соус с чесноком и сливками

Разнообразные вкуснейшие соусы являются неотъемлемой частью современной кулинарии. Их подают к мясу и птице, к рыбе и морепродуктам, к овощам и фруктам, к пельменям и вареникам, к различной выпечке. Соусы замечательно подчеркнут вкус любого приготовленного вами кушанья!

Можно пойти в магазин и выбрать любой понравившийся вам соус, ведь нынешние прилавки просто поражают глаз изобилием данной продукции. Однако давно известно, что любое блюдо (продукт), приготовленное собственными руками, гораздо вкуснее, приятнее и, главное, полезнее, чем приобретенное в магазине.

Сегодня я хочу рассказать вам о том, как приготовить восхитительный майонезный сливочно-чесночный соус.

Чтобы приготовить майонезный сливочно-чесночный соус, вам понадобится:

яичный желток – 1 шт.
масло подсолнечное – 200 мл
чеснок – 4-5 зубчиков
сливки – 1-2 ст. л.
лимонный сок – 2 ч. л.
вода – 1 ч. л.
порошок зеленого лука
сушеная петрушка (молотая)
перец черный молотый
соль

Как приготовить майонезный сливочно-чесночный соус:

1.

Майонезный сливочно-чесночный соус можно приготовить вручную, воспользовавшись венчиком, или же с помощью блендера, миксера или кухонного комбайна. Стоит заметить, что в первом случае вкус соуса получается более ярко выраженным и нежным, да и количество таких ингредиентов как соль, перец и травы регулировать будет проще, нежели в комбайне.

Если под рукой не оказалось лимонного сока, необходимого для приготовления соуса, можно добавить вместо него небольшое количество уксуса (начните с ½ ч. л. и добавляйте по вкусу).

Майонезный сливочно-чесночный соус можно подавать к мясу, птице и рыбе, использовать для приготовления закусок и бутербродов.

Приятного вам аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Майонезный соус (пошаговый рецепт с фото) — Кулинарный портал Печенюка

Майонез является самым популярным и широко используемым соусом.

Как приготовить рецепт майонезный соус:

2) Дать продуктам вступить в реакцию.

3) Вставить погружной блендер до основания стакана и включить на полную мощность. Сделать несколько вертикальных движений, поднимая взбитый майонез снизу вверх. Готовый майонез переложить в стерильную баночку и убрать в холодильник.

4) Для майонезного соуса с зеленью и чесноком приготовить полстакана майонеза, вымытую и обсушенную зелень укропа и петрушки, очистить зубчики чеснока.

5) Зелень мелко нашинковать.

6) В майонез положить зелень, выдавить через пресс чеснок.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

7) С помощью блендера превратить майонез с зеленью и чесноком в однородную массу.

8) Переложить майонезный соус в соусницу или непосредственно заправить салаты.

Для домашнего майонеза: 1 стакан рафинированного подсолнечного масла, 1 крупное яйцо, по ½ ч. ложки соли, сахара и готовой горчицы, 1 ч. ложка лимонного сока.

Для майонезного соуса с зеленью и чесноком: ½ стакана готового майонеза, 1-2 зубчика чеснока, петрушка и укроп по вкусу.

Майонезный соус «Au pouvre» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Французский майонез по-домашнему

Однажды этот вкусный майонезный соус производства Франции я купила попробовать магазине.

В приготовлении нет абсолютно ничего сложного, особенно если вы освоили основы приготовления домашнего майонеза в целом. Для того, чтобы тщательнее следить за густотой и насыщенностью соуса, рекомендую не пользоваться блендером, ведь тогда добавить что-то в процессе и скорректировать густоту и вкус будет сложнее, чем при приготовлении вручную. А вот если к вашему блендеру или миксеру прилагается насадка «венчик», используйте её — это идеальный вариант!

Для приготовления я использовала сочетание рафинированного и нерафинированного оливкового масла, так как если использовать только масло первого отжима, соус начнёт ощутимо горчить, а это не всем нравится и не во всех блюдах уместно! При сочетании двух видов масла соус приобретает насыщенный, но при этом довольно гармоничный вкус!

Как приготовить «Майонезный соус «Au pouvre»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте необходимые ингредиенты: желтки, два вида оливкового масла, горчицу, соль, сахар, перец, уксус.

Шаг 2 Ссылка

Смешайте вместе желтки, горчицу, соль и сахар.

Шаг 3 Ссылка

Влейте чайную ложку масла и начинайте взбивать электрическим венчиком (или ручным).

Шаг 4 Ссылка

Постепенно подливая масло небольшими порциями, продолжайте взбивать соус. Рафинированное и нерафинированное масло можно добавлять в любой очерёдности.

Шаг 5 Ссылка

Когда соус достигнет густой консистенции и будет хорошо держаться на венчике — готово!

Шаг 6 Ссылка

Влейте уксус и снова немного взбейте. Соус сразу же посветлеет и станет нежнее.

Шаг 7 Ссылка

В конце добавьте перец и перемешайте.

Шаг 8 Ссылка

Соус готов! Храните его в холодильнике не более 6 дней! Соус подойдёт к отварному мясу, сэндвичам и всевозможным холодным закускам. Приятного аппетита!

В чем отличие майонеза от майонезного соуса

На чтение 2 мин Просмотров 1.2к.

С июля текущего года на упаковках некоторой майонезной продукции изменятся привычные названия. Так, майонезы, состав которых не соответствует новым принятым стандартам, будут называться майонезными соусами. В чем же заключаются отличия между двумя указанными продуктами?

Степень жирности

Процент жирности настоящего майонеза не должен быть ниже 50%. Сегодня же, как и на протяжении 3-ех десятилетий подряд, производители, несмотря на степень жирности продукции, именуют ее майонезом. Здесь налицо введение потребителей в заблуждение. Майонезные же соусы могут иметь любую степень жирности в пределах от 5% до 49%. Примечательно, что в ГОСТЕ имеется отдельный пункт, где прописаны требования к производству майонеза «Провансаль». Процент его жирности не должен быть ниже 67%.

Содержание яичных продуктов

Как и степень жирности, в составе настоящего майонеза обновленный ГОСТ теперь начнет контролировать процент яичных продуктов. Это могут быть как целые куриные яйца (желток и белок), так и одни лишь желтки куриных яиц. Если пересчитывать яичные продукты на сухой остаток желтка, их процент содержания в готовом продукте должен достигать минимум 1%. Что касается майонеза «Провансаль», данный критерий тоже имеет оговорку. В составе этого сорта майонеза процент указанных продуктов должен достигать 1,5%.  

Консистенция, окрас и вкус

Органолептические показатели тоже важны. Так, майонез должен иметь кремообразную консистенцию, быть однородным. В продукте допустимо наличие единичных пузырьков воздуха. Окрас майонеза должен варьироваться от белого до желтого или кремового. Майонез должен обладать приятным, слегка острым вкусом с еле заметным кисловатым оттенком. Майонезный соус может быть менее густым и даже желеобразным.    

Содержание молочных продуктов и прочих добавок

Чтобы продукция имела право называться майонезом, в ее состав должны входить и молочные продукты, а именно продукты переработки молока. Также в майонезе могут содержаться дополнительные добавки в виде натуральных красителей, измельченных овощей, витаминных комплексов. В случае с добавлением овощей майонез должен обладать дополнительным характерным запахом, а также вкусом. 

Важно знать и о том, что новый ГОСТ позволяет производителям майонезной продукции добавлять в ее состав укропный эфир и такие масла, как льняное, горчичное, арахисовое, кукурузное.

Сливочно-чесночный айоли с нуля

Как приготовить сливочный и вкусный чесночный айоли примерно за 10 минут.  Использование целого яйца вместо яичного желтка делает этот домашний айоли практически безотказным и очень простым. Обязательно попробуйте! Перейти к рецепту айоли

Что такое Айоли?

Айоли — сливочно-чесночный соус, приготовленный из чеснока, соли, оливкового масла и иногда яиц. Он популярен в кухнях средиземноморского побережья, таких как Прованс, Франция и Каталония в Испании.

В наш рецепт мы включаем яйцо, которое добавляет дополнительный уровень насыщенности. Обладает интенсивным вкусом благодаря оливковому маслу первого отжима и сырому чесноку. Ниже мы приводим несколько советов, которые помогут вам приготовить айоли вашей мечты. Давайте приступим к делу, не так ли?

Как приготовить айоли с нуля

В Интернете можно найти много рецептов быстрого приготовления айоли, в которых майонез используется в качестве основы и превращается в ароматизированный майонез. Если это то, что вы ищете, мы вам поможем.Прокрутите немного вниз, и вы найдете наш быстрый ярлык айоли.

Однако я хочу поговорить о том, как приготовить айоли с нуля. Это очень вкусно (лучше ароматизированного майонеза) и просто! Если вы видели наш рецепт домашнего майонеза, вы заметите, что метод этого рецепта не так уж и отличается. Соединяем яйца с лимонным соком, солью и маслом.

Как и в нашем рецепте майонеза, мы используем целое яйцо. Обычно айоли готовят только из яичного желтка, но мы считаем, что добавление целого яйца делает этот рецепт более надежным, и нам нравятся результаты.В дополнение к целому яйцу добавляем один желток для большей сытности.

Затем, опираясь на это богатство, мы используем довольно много масла. Традиционно вы увидите оливковое масло, используемое для приготовления айоли. Мы используем оливковое масло, но часто разбавляем его небольшим количеством нейтрального масла, такого как подсолнечное или масло из виноградных косточек.

может быть довольно интенсивным, и в зависимости от марки масла вкус оливкового масла может преобладать над остальными ингредиентами. Сокращение части этого оливкового масла более нейтральным маслом делает айоли более сбалансированным.

Теперь, после всего сказанного, если у вас есть фантастическая бутылка фруктового легкого оливкового масла на вашей кухне, не стесняйтесь использовать 100% оливковое масло в нашем рецепте. Наш лучший совет — попробовать оливковое масло, прежде чем решить, сколько его добавить. Если вкус острый и горький, мы рекомендуем использовать нейтральное масло, чтобы сбалансировать его.

С другой стороны, если он имеет фруктовый и легкий вкус, вы можете рассмотреть возможность использования большей части или всего оливкового масла. В нашем рецепте ниже мы просим вас добавить 3/4 стакана масла — это может быть 100% оливковое масло или смесь.Это полностью зависит от вас. Обычно мы используем 1/4 стакана нейтрального масла (мне нравится подсолнечное или виноградное) и 1/2 стакана оливкового масла первого отжима.

Небольшое примечание об использовании сырых яиц

Вот что CDC рекомендует вам делать, чтобы снизить риск употребления яиц:

• Подумайте о покупке и использовании пастеризованных яиц
• Храните яйца в холодильнике при температуре 40°F (4°C) или ниже
• Покупайте яйца только в магазинах и у поставщиков, которые хранят их в холодильнике
• Выбрасывайте треснувшие или грязные яйца

Наши советы по приготовлению Айоли

Прежде всего, если вы нервничаете по поводу приготовления айоли, не волнуйтесь. Это быстро и просто. Вот несколько советов:

1. Лучше всего, когда все ингредиенты имеют одинаковую температуру. Если у вас есть холодные яйца и нет времени оставить их на столе, чтобы они стали комнатной температуры, поместите их в миску с теплой водой. Отставьте миску в сторону, и через 5 минут у вас будут яйца комнатной температуры.
2. Дайте чесноку, лимонному соку и соли постоять несколько минут. За это время соль растворяется в лимонном соке, и благодаря этой соли чеснок приправляется.
3. Медленно добавляйте масло маленькими каплями, пока не будет включено около четверти масла. Очень важно добавлять масло медленно. Если бы вы вывалили все это сразу, у вас был бы суп айоли! Для визуального представления о добавлении масла посмотрите наше видео о домашнем майонезе; мы добавляем масло в 1:30.

Ярлык Айоли

Мы настоятельно рекомендуем приготовить айоли с нуля, однако, если у вас не хватает ингредиентов или нет оборудования, вот быстрый майонез со вкусом чеснока, который все равно очень вкусный.

Смешайте 1 стакан майонеза с 2–3 мелко натертыми зубчиками чеснока, щедрой щепоткой соли, 1–2 чайными ложками свежевыжатого лимонного сока и щепоткой молотого черного перца. Попробуйте майонез, а затем отрегулируйте приправу, добавив больше соли или лимонного сока.

Для приготовления веганского айоли используйте описанный выше рецепт быстрого приготовления айоли, но используйте веганский майонез.

Как подавать айоли

Используйте домашнее айоли в качестве намазки для бутербродов или соуса для следующих блюд:

Сливочный чесночный айоли с нуля

Вот как мы делаем вкусные чесночные айоли со сливками.Использование цельного яйца вместо яичного желтка делает этот домашний рецепт айоли практически безотказным и очень простым.

Мы готовим по этому рецепту с помощью кухонного комбайна на 12 чашек (марка: Magimix), и он прекрасно работает. Если у вас бОльший комбайн или вы обеспокоены тем, что лезвие вашей модели не будет иметь достаточного контакта с ингредиентами, вы можете использовать насадку с чашей меньшего размера, которая часто поставляется с кухонными комбайнами. Этот рецепт также работает при использовании мощного блендера. Наконец, вы можете использовать погружной блендер.

В нашем рецепте ниже мы просим вас добавить 3/4 стакана масла — это может быть 100% оливковое масло или смесь. Это полностью зависит от вас. Обычно мы используем 1/4 стакана нейтрального масла (мне нравится подсолнечное или виноградное) и 1/2 стакана оливкового масла первого отжима. Смотрите нашу статью для более подробной информации.

Приблизительно на 1 чашку

Вам потребуется

2 маленьких зубчика чеснока

1 чайная ложка лимонного сока или белого винного уксуса, плюс еще по вкусу

Щепотка мелкой морской соли

1 крупное яйцо комнатной температуры

1 крупный яичный желток комнатной температуры

1/4 стакана нейтрального масла, такого как подсолнечное, масло из виноградных косточек или растительное масло

1/2 стакана оливкового масла первого отжима

Свежемолотый черный перец, опционально

Указания

Натереть чеснок на мелкой терке. Если у вас нет мелкой терки, мелко нарежьте чеснок или сделайте из него пасту.

Поместите чеснок, лимонный сок (или уксус) и соль в чашу кухонного комбайна (или блендера). Дайте ингредиентам постоять вместе в течение минуты или около того.

Добавьте целое яйцо и яичный желток, а затем взбейте до образования пены.

Смешайте нейтральное масло с оливковым в мерном кувшине, это поможет при добавлении масла.

При работающем процессоре медленно добавляйте масло маленькими каплями, пока не будет добавлено около четверти масла (это очень важно для правильного эмульгирования).

Вы можете быть немного менее строгим, когда заметите, что смесь начинает густеть и эмульгироваться. При включенном процессоре продолжайте медленно добавлять масло, но увеличивайте его до очень тонкой струи, а не до капель масла.

Когда масло впитается и айоли станет густым, попробуйте его и отрегулируйте, добавив лимонный сок (или уксус) и соль. Я обычно заканчиваю тем, что добавляю еще пару щепоток соли и еще немного лимонного сока, чтобы сделать вкус более ярким. Айоли не такой густой, как магазинный майонез.

Подавайте, посыпав сверху свежемолотым черным перцем.

Советы Адама и Джоанны

• Количество чеснока: два небольших сырых зубчика чеснока придают этому количеству айоли сильный чесночный вкус. Если вы чувствительны к вкусу сырого чеснока, попробуйте уменьшить его до одного зубчика или вместо этого используйте жареный чеснок. Если вы хотите увеличить количество чеснока, сделайте это.
• Какое масло использовать? Оливковое масло является аутентичным в этом рецепте. Оливковое масло может быть довольно интенсивным, и, в зависимости от марки масла, аромат оливкового масла может преобладать над остальными ингредиентами.Сокращение части этого оливкового масла более нейтральным маслом делает айоли более сбалансированным. Соотношение оливкового масла и нейтрального масла зависит от вас. Наш лучший совет — попробовать оливковое масло, прежде чем решить, сколько его добавить. Если вкус острый и горький, мы рекомендуем использовать нейтральное масло, чтобы сбалансировать его. В нашем рецепте мы просим вас добавить 3/4 стакана масла — это может быть 100% оливковое масло или смесь. Это полностью зависит от вас. Обычно мы используем 1/4 стакана нейтрального масла (мне нравится подсолнечное или виноградное) и 1/2 стакана оливкового масла первого отжима.
• Лучше всего, когда все ингредиенты имеют одинаковую температуру. Если у вас есть холодные яйца и нет времени оставить их на столе, чтобы они стали комнатной температуры, поместите их в миску с теплой водой. Отставьте миску в сторону, и через 5 минут у вас будут яйца комнатной температуры.
• Пищевая ценность: приведенная ниже пищевая ценность является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste. Мы рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1 столовая ложка / 99 калорий / общее количество жиров 11. 1 г / насыщенные жиры 1,7 г / холестерин 23,2 мг / натрий 150,4 мг / углеводы 0,2 г / пищевые волокна 0 г / общее количество сахара 0 г / белки 0,6 г

Домашняя заправка для ранчо (лучше магазинной)

Эта легкая домашняя заправка для ранчо лучше всего, что можно купить в магазине.  Очень сливочный, идеально подходит для добавления в салат или в качестве соуса для макания. Перейти к простому домашнему рецепту заправки ранчо

Как сделать лучшую заправку для ранчо с нуля

Это лучше, чем купленное в магазине ранчо невероятно просто сделать.Если вы любите ранчо, обязательно попробуйте эту домашнюю версию! Эту сливочную заправку так же легко приготовить, как этот сливочный сыр с плесенью и нашу домашнюю итальянскую винегретную заправку (которая также служит маринадом)!

Вот что вам понадобится, чтобы приготовить заправку для ранчо в домашних условиях:

Сметана и майонез  — Для лучшего соуса ранч используйте оба. Сочетание сметаны и майонеза делает заправку особенно сливочной. Майонез сам по себе может быть тяжелым. Добавление сметаны немного облегчает заправку.Если вы привыкли использовать только майонез, попробуйте в следующий раз добавить немного сметаны. Это меняет правила игры. Если у вас есть настроение, вы также можете приготовить домашний майонез. Вот наш безошибочный рецепт майонеза.

Пахта (или обычное молоко) — У нас обычно нет пахты в холодильнике (если только мы не делаем эти блины на пахте), но ее абсолютно стоит купить, если вы делаете заправку для ранчо. Он добавляет дополнительный сливочный пикантный вкус, которого трудно добиться без него.Если у вас нет под рукой пахты или вы предпочитаете ее не использовать, ничего страшного. Вместо этого используйте обычное молоко, а затем добавьте немного свежего лимонного сока.

Вустерширский соус — Не каждый рецепт ранчо требует вустерширского соуса, но позвольте мне сказать вам, что это меняет правила игры во вкусе. Не верите мне? Не добавляйте его, когда готовите соус, попробуйте его, а затем добавьте чайную ложку (или две) вустерширского соуса и посмотрите, как изменится вкус.

Свежевыжатый лимонный сок или уксус — Даже с пахтой заправку нужно немного поднять, и лимонный сок или белый винный уксус отлично справятся с этой задачей.

Свежие травы — Мы добавляем много свежих трав в нашу заправку. Добавьте укроп, петрушку и зеленый лук для лучшего аромата. Если у вас нет доступа к свежим травам, подойдут сушеные травы. Мы добавили в рецепт подсказку о замене сушеными травами, если вам это нужно.

Луковый порошок, чесночный порошок, соль и перец — они придают нашей заправке неповторимый вкус ранчо. Я считаю, что сушеный лук и чесночный порошок подходят для этого рецепта лучше, чем свежие.

Всего несколько секунд перемешивания превращают заправку в кремообразную и вкусную смесь.

Для более легкой заправки с меньшим количеством калорий вы можете заменить майонез легким майонезом, а сметану — обычным йогуртом. Окончательный вкус будет совсем другим, но все равно вкусным сам по себе.

Как долго хранится домашняя заправка для ранчо

Эта легкая домашняя заправка хранится 3-4 дня при хранении в холодильнике .Я бы хотел, чтобы это длилось дольше, но все эти свежие травы начинают что-то терять, чем дольше стоит заправка. Я храню свои в стеклянной банке.

На самом деле, в нашем холодильнике есть банка с ним, готовая к использованию в наших любимых блюдах. Вот несколько советов, как использовать эту простую заправку для ранчо:

• Откажитесь от покупных заправок для салатов и используйте их для своих любимых домашних салатов. Это особенно вкусно с огурцами, морковью, молодой зеленью, капустой, брюссельской капустой, белокочанной капустой, сладким перцем, цветной капустой и брокколи.
• Приготовьте большой зеленый салат, добавьте несколько ломтиков этого сочного жареного цыпленка, несколько ломтиков авокадо, а затем сбрызните ранчо.
• Добавьте в небольшую миску и используйте в качестве соуса для макания свежих овощей, жареных овощей (например, сладкого картофеля фри) или чего-либо со вкусом буйвола. Мы особенно любим эти куриные крылышки и эти запеченные крылышки из цветной капусты.

Домашняя заправка «Ранч» (лучше магазинной)

Эта легкая домашняя заправка «Ранч» очень кремовая и идеально подходит для добавления в салат или в качестве соуса для макания.Мы любим использовать свежие травы, но вы можете использовать сушеные. Рекомендуемые суммы см. в разделе советов ниже. Я люблю ранчо с пахтой, поэтому мы используем пахту, чтобы приготовить его, но если у вас нет доступа к пахте, из обычного молока все равно получится вкусная заправка.

Приблизительно на 2 чашки

Посмотрите, как мы готовим рецепт