Можно ли закрывать капроновыми крышками заготовки на зиму: Заготовки на зиму под капроновой крышкой (пластиковой)-кто практиковал?

alexxlab 15.05.1989 0 Comments

Содержание

Лучшие рецепты заготовок на зиму под капроновую крышку. Выбираем правильно крышки для консервирования

Крышки для консервации

Завинчиващиеся крышки – это рай для хозяйки, которая отчаялась справиться с закаточной машинкой при консервировании с простыми крышками с вставной резиночкой.

Машинки для закатки часто ломаются и тогда совсем не закрывают или не могут обжать крышку и присобачить ее к стеклу банки очень плотно. Если банка закрыта неплотно, заготовки портятся. А это так обидно! Столько трудов на жаркой кухне в духоте, столько продуктов и вдруг оказывается, что банки вздулись (то есть, крышки на них) или совсем слетели.

Поэтому, чтобы не расстраиваться понапрасну, надо либо купить надежную закаточную машинку для крышек, либо перейти на завинчивающиеся крышки твист-офф (twist-off).

Банки с винтовым горлышком, закрывающиеся завинчивающимися крышками твист-офф – наиболее часто встречающаяся тара, в которой мы покупаем грибы, варенье, компоты, консервированные помидоры, лечо, корнишоны, кетчупы в стеклянных банках, мидий, некоторые виды сыра, вяленые помидоры в масле, соки и детское питание.

Технологию твист-офф используют и при укупорке лекарственных средств, и для пивных крышек.

Крышки твист-офф бывают разных размеров

Принцип действия завинчивающейся крышки

Горячую крышку, нагретую над паром или в горячей воде при температуре не более 60 С завинчивается и плотно прилегает к стеклу банки.

Полимерное покрытие на внутренней стороне крышки, работающее как прокладка (герметик), размягчается в тепле и позволяет закрыть банку крышкой наиболее плотно, без щелей. Остывая, верх крышки втягивается внутрь (раздается небольшой щелчок) и внутри банки создается эффект сухого вакуума.

Правила использования завинчивающихся крышек твист-офф

Нельзя закручивать больше, чем позволяет резьба, не перетягивать. Иначе – сломаете крышку.

Нужно установить крышку, попадая в резьбу, и завинчивать по этим рельсам. Иначе – образуются щели и возможно появление плесени в консервах.

Закрывать консервы крышкой немедленно после заполнения банок.

Не переполнять банки. Банки должны быть наполнены содержимым максимально, но не доходить на 1 см до края банки.

Как хранить банки с завинчивающимися крышками

Большинство консервов, закрытых закручивающимися крышками, можно хранить в теплом (но не жарком), сухом и хорошо проветриваемом месте. Нельзя подвергать консервы внезапным колебаним температуры, чтобы избежать конденсации.

Однако, если вы консервируете варенье с маленьким количеством сахара или компоты без сахара или делаете другие заготовки, требующие более бережного хранения, их следует хранить при более низких температурах (в холодильнике или в подвале).

Перед постановкой банок на хранение, банки с горячим содержимым необходимо охладить до комнатной температуры и проверить на протекание (перевернуть банку вверх ногами и посмотреть, не увлажнился ли ободок крышки).

Срок хранения консервов в банках с винтовым горлышком, закрытых винтовыми крышками, составляет 6 месяцев и более.

Срок службы завинчивающихся крышек

Крутящиеся, завинчивающиеся крышки – многоразовые. Если вы будете бережно обращаться с ними и не счищать лак и полимерный внутренний слой крышки жесткой мочалкой, то крышка прослужит 4-5 лет.

Если крышка заржавела, она не годится для дальнейшего использования.

Как узнать, что консервы под завинчивающейся крышкой пригодны в пищу

При первом открытии банки раздается громкий хлопок – это означает, что консервы не забродили и не вздулись.

Если вы заметили, что крышка на банке вздулась – консервы испорчены, это яд, есть их нельзя.

Как открыть крышку

Завинчивающиеся крышки можно открыть, приложив усилие и повернув ее в противоположную сторону либо применить специальную открывалку для крышек твист-офф (они продаются во всех хозяйственных магазинах с большим ассортиментом товаров).

В какую сторону крутить крышку

Для того, чтобы закрыть завинчивающуюся крышку, надо крутить ее по часовой стрелке. Для открытия, надо отвинчивать крышку против часовой стрелки.

Крышка не открывается – что делать

Если крышка никак не хочет отвинчиваться либо у вас не хватает сил, надо сначала попробовать накрыть крышку тряпочкой или полотенцем (чтобы руки не скользили) и провернуть крышку.

Если прием не удался и банка по-прежнему крепко закрыта, надо взять горящую спичку и слегка подогреть пламенем крышку снизу (под ободком, вокруг банки). Достаточно 1 спички, это быстро, даже пальцы не обожжете. Крышка расширится от нагревания и откроется (ну не сама, конечно, проверните подогретую крышку).

Разные виды крышек: пластиковые (в том числе — капроновые, полупрозрачные), пластиковая крышка для слива (с дырочками) и крышки твист-офф

Можно ли заменить простые крышки для консервации завинчивающимися

Да, можно консервировать все виды салатов, компотов, огурцов, помидоров или грибов в маринаде под винтовыми крышками. То есть закручивать ими все заготовки, которые раньше закатывали простыми жестяными крышками.

Крышки твист-офф бывают с разным

внутренним покрытием (более или менее устойчивым к химическим воздействиям). И если у вас в банке очень кислый продукт (компот из кислых плодов, кислый сок или маринад), то вам лучше взять крышки с щедрым слоем лака, чтобы предохранить крышку от взаимодействия с кислотами.

Простые железные, пластмассовые и крутящиеся крышки

Кроме того, варенья и джемы можно закрывать и пластиковыми – капроновыми крышками , подклыдывая под крышку (на варенье) кружок белой бумаги, смоченный в водке или спирте. Проспиртованная бумажка соберет на себя плесень (если она вдруг появится) и вы сможете выбросить испорченную бумажку, положив на варенье новую бумажку.

Побаловать себя зимой вкусными соленостями хочется каждому. Однако возня с жестяными крышками — процесс длительный, требующий определенных навыков. Малейшая оплошность — и результат ваших стараний феерично взрывается, делая продукт непригодным к употреблению.

Выход есть из любого положения. В нашем случае это капроновая крышка. Пользоваться ею просто, консервация хранится долго, а времени на заполнение заветными баночками кладовки тратится заметно меньше.

Рецепты под капроновую крышку настолько разнообразны, что порадуют даже привереду гурмана. Среди вариантов засолки встречаются весьма оригинальные и соблазнительные на вкус.

Помидоры на зиму под капроновые крышки

Приготовленные по этому рецепту томаты порадуют всю семью и будут отлично смотреться на любом праздничном столе.

На трехлитровую банку понадобится примерно четыре кило помидоров. Вымытые овощи режутся на половинки (крупные можно расчетверить), выкладываются на простеленный фольгой противень, солятся, присыпаются итальянскими травами и сбрызгиваются маслом. В идеале, разумеется, оливковым. Лист ставится в духовку, нагретую до 150 градусов по Цельсию минут на 10-15, пока томаты не запекутся.

Около 200 г чеснока очищаются и нарезаются дольками либо пластинками. В бутыль помидорчики складываются остывшими, каждый слой присыпается чесночком. Останется поверх последнего слоя налить масло и закрыть капроновой крышкой полную банку. Храниться эта вкуснятина должна в холодильнике или погребе.

Сухой посол

Возиться с рассолом не всегда с руки. Наши изобретательные хозяйки придумали чудесный способ получить настоящие бочковые помидоры на зиму под капроновые крышки без бочек и жидкости. На два кило томатов потребуется пачка соли, по два листика смородины, лавра и хрена, укропные зонтики и эстрагоновые веточки.

Тара стерилизуется, помидоры моются и прокалываются раза 3-4 возле плодоножки. Дно банки выстилается зеленью и листьями, затем выкладываются томаты, каждый ряд щедро просаливается и прикрывается укропом с эстрагоном. На самом верху должны оказаться листья смородины. Банка прикрывается капроновой крышкой и двое суток выдерживается в тепле. На окончательное хранение помидоры сухого посола убираются в место с температурой не выше +15.

Томаты плюс орешки

Еще один прекрасный рецепт, воплотить который поможет капроновая крышка. Килограмм недоспелых помидор ошпаривается и разрезается на 2-4 части в зависимости от размера.

200 г очищенных грецких орехов перетирается с двумя чесночными дольками и парой полных, с горкой, ложек грубой соли. Сюда же добавляются накрошенный стручок жгучего перца и ложечка семян кориандра. Помидоры либо обваливаются в смеси, либо фаршируются ею и укладываются в банку поплотнее. Между томатами вкладывается лавровый листик, всыпается душистый перец-горошек, штучек шесть. Напоследок вливается неполная стопка винного уксуса.

Все это богатство запечатывается капроновой крышкой и выносится в прохладное место. Готово будет уже через неделю, достоять может и до весны, хотя обычно «улетает» на Новый Год.

Огурцы с водкой

Среди огуречных рецептов на зиму под капроновую крышку нам больше всего понравился следующий. Пупырчатые заливаются холодной водой хотя бы на пару часов. Укропные зонтики и моются, чеснок чистится и оставляется цельными зубчиками.

В стерильные банки сначала кладутся приправы, а потом огурцы. При желании набор специй можно разнообразить листьями черной смородины, вишни, дуба и т.д.

Готовим рассол: кладем две ложки соли на литр воды, кипятим до растворения, в самом конце вливаем по ложке уксуса и водки. Сразу же разливаем по банкам, надеваем капроновые крышки и немедленно выносим банки в прохладу. Без холодильника или погреба в хранении этой закуски не обойтись.

Вкуснейший перчик

Засолка под капроновую крышку — это не только огурцы с помидорами. Попробуйте запастись на зиму Рецепт довольно прост, его в состоянии освоить даже начинающий кулинар.

Перчины моются и чистятся таким образом, чтобы удалить семена с плодоножкой, но сам плод оставить целым. Затем перцы жарятся в постном масле, причем на сковороде они не должны соприкасаться. Добиваемся ровного румянца со всех боков.

Большой пучок укропа мелко шинкуется, чеснок чистится и режется. Автор рецепта на пару кило перца предлагает взять три дольки, но можно нарубить и побольше. Перцы раскладываются слоями с добавлением зелени и чесночной крошки, всыпаются соль (2 столовые ложки) и сахар (3 столовые ложки с горкой) на трехлитровую банку.

Банка по горлышко заливается кипятком, закрывается капроновой крышкой и после остывания выносится в прохладу. Такой перчик прекрасен как закуска к любым яствам. Его можно зимой нафаршировать — получится полноценное и очень вкусное пикантное блюдо.

«Острые язычки»

Не обойтись зимой и без баклажан, которые тоже легко закрываются с использованием капроновой крышки. Два кило синеньких нужно порезать нетолстыми кружочками, приблизительно по 1 см, круто посолить, оставить на пару часиков для стекания горького сока, после чего еще раз промыть.

Баклажаны обжариваются до золотистости, параллельно чистится и давится чеснок — пять головок. Делается маринад: стакан воды соединяется с чесноком, солью, молотым перцем и уксусом (они кладутся по вкусу). В этот состав обмакивается каждый баклажанный кружочек и плотно выкладывается в банку. Когда она будет наполнена доверху, оставшийся маринад выливается туда же. Надевается капроновая крышка, и «Острые язычки» до праздника убираются в холодильник или погреб.

И капусту не забудем!

Квашеная капуста зимой — настоящий деликатес. Запастись ею несложно, разве что процесс нарезки несколько утомителен.

Кочан капусты шинкуется и смешивается с морковкой, натертой по-корейски. Головка чеснока либо давится, либо крошится, либо мелко трется и добавляется к овощам. Масса пакуется по банкам без утрамбовки.

Готовим рассол: в литр воды кладем столовую ложку соли, две — сахара, по пять — 9% уксуса и подсолнечного масла. Плюс традиционные лаврушка и перец-горошек. После закипания маринада он разливается по емкостям с капустой, банки закрываются капроновыми крышками и сутки выстраиваются на кухне. Потом их убирают в место попрохладнее.

В книжку рецептов: маслята оригинальные

У грибников имеется масса способов сохранить свои добычу до зимы, чтобы лакомиться ею в холодные месяцы. Есть среди них и рецепты под капроновую крышку. К примеру, можно закрыть баночку-другую маслят, потратив на процесс консервации совсем немного времени. Нужно будет только отварить грибы — все остальные манипуляции элементарны.

Дно стерилизованных банок присыпается мелко натертой лимонной цедрой. Одновременно в емкости кладется зонтик укропа или его семена, на ваше усмотрение. Маслята в горячем виде помещаются в тару готовится маринад.

В пол-литра воды (ее хватит на укупорки двух килограммов грибов) кладутся столовая ложка соли, две столовых ложки сахара, четыре лавровых листика, по пять горошин черного и душистого перцев, нарубленная головка чеснока. После закипания рассол варится минут пять и разливается по баночкам. Перед закрытием капроновой крышкой добавляется столовая ложка уксуса. Остывать банки будут в тепле, а храниться — на холоде.

Успешных кулинарных экспериментов и приятного аппетита в неласковые холода!

Такая хрустящая зимняя заготовка идеально пригодится вам для приготовления вкусного рассольника, салата «Оливье», «Винегрета». Очень многие оценят их в качестве закуски под водочку, в сочетании с селедкой и черных хлебом беспроигрышный вариант.

Выбирайте для засолки небольшие свежие огурцы с пупырышками, они должны быть тверденькими. Хвостики не обрезаем. Соль используется самая обычная каменная. Уксус в рецепте не используется.

В этом рецепте мы используем холодный способ засолки огурцов под капроновой крышкой на зиму.

Вкус Инфо Огурцы на зиму

Ингредиенты на 6 трехлитровых банок:

Свежие, плотные грунтовые огурцы (среднего размера) – 10 кг;

соль (не йодированная) – 200 г;
вода фильтрованная – 10 л;
укроп свежий и сухой – 1 пучок;
лавровый лист – 10 шт.;
чеснок – 10-15 зубчика.

Как приготовить соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму

Перед тем, как приступить к консервации, нужно произвести ряд подготовительных работ, а именно: подготовьте банки и крышки (вымойте и простерилизуйте) и перемойте огурцы (тщательно и аккуратно), почистите чеснок и промойте укроп. Оставьте чистые огурцы в воде на несколько часов, так они станут еще более хрустящими. А пока овощи принимают водные процедуры можно приготовить холодный рассол. Для этого в воду комнатной температуры нужно добавить каменную соль и размешать до полного растворения.

На дно 3-х литровой банки выложите свежий укроп, немного резаных стеблей сушеной зелени и дольки чеснока.

Для данного рецепта не нужно обсушивать огурчики, а можно просто слить воду, в которой овощи находились несколько часов, и начать сразу же укладывать их в банку. Хвостики обрезать по желанию, это не имеет большого значения. Постарайтесь уложить их плотно, один к одному.

Заполненную банку обязательно поставьте в глубокую емкость (миску или тарелку) и залейте огурцы рассолом до самого верха, прикройте крышкой. Для процесса приготовления, который получается путем брожения, уберите банку на 2 дня в затенённое место.

За это время огурцы приобретут тот неповторимый «бочковой» вкус. Основная работа проделана и рассол уже не нужен. Его следует слить в раковину и промыть овощи несколько раз. Уложите сверху ещё свежего укропа, чеснока и лаврового листа. Залейте чистой водой.

Завершающий этап данной консервации – закупорка банки. Для этого залейте капроновую крышку горячей водой на 1-2 минутки, так пластик станет более эластичным и податливым. Затем нужно действовать быстро. Достать щипцами крышку из кипятка, встряхнуть от лишней воды и закрыть плотно банку с огурцами. Иногда это не получается с первого раза, поэтому приходится все этапы с крышкой проделывать заново.

Осталось лишь проверить, плотно ли закупорена наша ёмкость, и не попадает ли в неё воздух, для этого просто переверните банку вверх дном. Вода не должна просачиваться из-под крышки, что будет означать полную герметичность. Уберите заготовки на зиму в прохладное, тёмное место.

Примерно через 10-14 дней наши соленые огурцы под капроновой крышкой будут полностью готовы к употреблению.

Советы по приготовлению:

У данного рецепта есть несколько вариаций приготовления.

В одном варианте рассол не сливают, а просто закрывают капроновой крышкой и всё. Минусом данного рецепта является то, что чаще такой продукт перекисает и огурцы превращаются в кашу. Хотя, если подобрать правильные овощи, средней величины, не перезревшие, вовремя убрать просоленные огурцы в холод, то можно добиться отличного результата и получить вкусные «бочковые огурцы».

В другом варианте рассол сливают в кастрюлю и кипятят 1 минуту, затем кипящий маринад заливают в банки и сразу закрывают. Это не дает возможности огурцам перекиснуть, но есть угроза переварить и в итоге потерять тот потрясающий хруст.
Помимо укропа в банку можно класть листья смородины, вишни, хрена. Это добавить огурчикам плотность и хруст.

В каждой семье есть фирменные рецепты. И эти соленые огурцы под капроновую крышку — наш семейный рецепт. Я очень хорошо помню, как мы ехали в гости к бабушке. Рано утром собирали огурчики на огороде. Сразу нужно было замочить их в большой балии под орехом. Пока огурцы замачивались в воде, я бегала и собирала листья вишни и смородины. Моя детская задача — разложить равное количество листиков по банкам. Затем так же тщательно считала зубчики чеснока, кусочки листиков хрена. Вы теперь поняли почему я потом пошла в математическую школу? 🙂 Со счетом у меня точно все было хорошо.

Первый секрет соленых огурцов я вам уже открыла. Свежие огурцы замочить в холодной воде. Второй секрет — ароматные специи. У нас давно нет своего огорода, вишни и смородиновых кустов. Но купить красивый «букет» для консервации сейчас не сложно. Туда редко добавляют вишневые и смородиновые листья. Но вишня есть у нас под домом, далеко от дорог. А смородиновые листья я пару раз заменяла на собранные в лесу дубовые.

Хранятся такие огурцы в погребе. Пожалуй, это единственный их минус в условиях квартир. Зато зимой они невероятно хрустящие, ароматные. Сразу вспоминается лето, бабушка, уютный дворик… Тарелка свежего картофельного пюре с котлетой и хрустящий огурчик.

Да, ждать такое лакомство придется до зимы. Но е хочется хотите похрустеть огурчиками с пюре в ближайшие дни, сделайте быстрые малосольные огурцы .

На 3 л банку:

огурчики, лучше прямо с грядки 75 гр соли (меленький граненый стакан)
лист хрена
соцветие укропа (я беру прямо подсушеный кустик)
листья черной смородины, вишни, дуба (мне давали задание в каждую баночку по 5 шт, жаль сейчас мне брать листики негде)
петрушка
не менее 3 крупных зубчиков чеснока (я кладу 5)
3-4 шт лаврового листа
10 горошин черного перца

Все специи «на глаз», чем больше — тем ароматнее зимой будут огурчики.

Количество огурцов — столько. сколько влезет в 3 л. бутль.

Приготовление:

Приятного аппетита!

В период консервации пред многими хозяйками встаёт вопрос: «Какие же крышки использовать для лучшего хранения варенья?»

Мнения по этому поводу значительно расходятся. Кто-то советует закатывать банки металлическими крышками, а кто-то и вовсе по старинке накрывать их бумагой или целлофаном и обвязывать нитками.

Однако на вопрос «Можно ли варенье закрывать капроновыми крышками?» ответ однозначный — можно. С каждым годом всё больше хозяек отдают предпочтение именно пластиковым изделиям для закрутки, ведь они гораздо проще в использовании и процесс консервации с ними становится гораздо легче и приятней.

А для того чтобы заготовки на зиму не испортились и не потеряли первоначальный вид и запах достаточно соблюдать пару простых правил:

во-первых, варенье должно содержать достаточное количество сахара. Он предотвратит брожение и поможет сохранить свежесть заготовки;
во-вторых, для того чтобы как можно дольше сохранить свежесть варенья его необходимо больше уваривать;
в третьих под крышку (на поверхность варенья) можно положить кружок из чистой бумаги, смоченной в спирте или водке. Если плесень все же и образуется на поверхности, то такая защита полностью вберёт её в себя. При необходимости такой фильтр можно поменять в любой момент.

Для большей надёжности можно также использовать пластиковые изделия для горячего консервирования. От обычных они отличаются тем, что предварительно разогреваются в горячей воде, а уж затем надеваются на банку. Такие крышки более герметичны.

В целом, можно сказать, что хранить варенье, следует при температуре не выше комнатной в тёмном помещении.

Капроновые крышки очень удобные в использовании, их можно снять с банки без всяких приспособлений таких как открывалки, и надеть обратно сразу же по потребности. Есть ещё одно немаловажное достоинство капронового изделия перед металлической, в отличии от неё, капроновая крышка не ржавеет.

В каком виде закатывать варенье. Можно ли варенье закрывать капроновыми крышками? Правила использования завинчивающихся крышек твист-офф

Сезон консервации плодов (овощей и фруктов) начинается к середине лета и заканчивается, как всегда, осенью. А результатами его мы можем наслаждаться всю зиму и даже несколько последующих лет. Но стоит всегда помнить, что некачественная крышка / тара / технология закрутки могут стать причиной вздутия и в итоге – необратимой испорченности продукта.

Причины вздутия/ взрыва консервы:

Если не вдаваться в подробности, то на самом деле проблемы возникают либо из-за попавшей внутрь тары грязи, либо лишнего воздуха. Но если разобрать этот вопрос чуть-чуть поподробнее, то получаются следующие факторы, причем они могут привести к порче как по отдельности, так и в совокупности:

плохо промытые или плохо стерилизованные сосуды;
некачественные крышки, которые плохо прилегают к горлышку и пропускают воздух;
грязные крышки;
плохо обработанный продукт — недоваренные ягоды, мало сахара и прочие ошибки в приготовлении.

Правильная стерилизация позволяет избежать порчи продуктов, поэтому не забывайте каждую емкость промывать мочалкой с моющим средством, а потом «проваривать» в в кипящей вoде хотя бы 2 минуты (можно обрабатывать паром или стерилизовать в микроволновке).

Но чаще всего все-таки трудности возникают из-за крышек, поэтому к их выбору необходимо подойти очень тщательно. Сейчас практически в любом хозяйственном магазине (и не только) можно найти сразу несколько видов — жестяные (наиболее привычных, но требующих при использовании особых навыков да еще и специального оборудования), металлических винтовые, пластмассовые. У каждого из этих вариантов свои преимущества и недостатки. Постепенно популярность набирают завинчивающиеся модели за счет многоразового использования — посмотреть более подробно характеристики и при желании купить крышки Twist Off в Днепре http://istr.com.ua/products/dlja-konservirovanija/kryshki-tvist-off/ .

Можно ли закатывать варенье железными крышками?

Да, жестяная для этого отлично подходит (т.к. жесть — это холоднокатаная сталь). Универсальная и недорогая крышка позволяет закрутить что только захочется, будь то солёная или сладкая консерва. Но есть и нюансы: некоторые покрыты специальным лаком, другие продаются без него. Стоит учесть, что изделия из белой нелакированной жести нельзя закрывать кислые продукты, ведь они окислят олово, что придает неприятный «металлический» привкус и темный цвет. Поэтому всегда выбирайте желтые модели, чтобы в процессе консервации не ломать голову, какую крышку использовать.

Выбор получше – лакированные. Хоть и стоят подороже, но риск испортить что-то на порядок ниже. Вы всегда можете проверить качество лака – он не смывается ацетоном и даже выдержит царапанье ногтем. Срок годности у данного товара – целых 3 года.

К категории железных крышек относят и винтовые модели, или Твист Офф, хотя выглядят такие изделия несколько иначе, да и металла в них явно побольше — разницу в толщине видно даже невооруженным глазом. Они также подходят для консервирования варенья, но технология использования другая. Выделяются на фоне «конкурентов» тем, что срок годности не ограничивается состоянием резинки + нет необходимости в закаточном ключе. По привлекательности цены выигрывает жестяная крышка, но разница совсем небольшая, да и в принципе не бьет по карману. Закатывать ими можно все что угодно. Недостаток всего один – нужно выбирать банки ТОЛЬКО с подходящей резьбой, но зато затем можно использовать изделие ДВАЖДЫ, если резьба осталась целой. Следует обратить внимание, что приобретать надо товары, которые изнутри покрыты лаком.

Можно ли закрыть варенье пластмассовыми крышками?

Да, но стоит помнить, что они подвержены повреждению, могут дать неприятный «пластмассовый» запах из-за низкого качества материала. Зато преимущество этих изделий заключается в более низкой цене и возможности использовать повторно, хотя это не может быть весомым оправданием.

ТЕРМОКРЫШКА – вопреки распространенному мнению, её можно использовать не только ПОСЛЕ разгерметизации. Технология предельно проста и даже первобытна: кинул в горячую воду на 15 сек и затем натянул на банку, — готово! Именно такими лучше закрывать ВАРЕНЬЕ и КОМПОТ. Также после остывания в центре крышки должно появиться небольшое углубление – это показатель вакуума внутри емкости.

ВАКУУМНАЯ модель – чудо современности. Цена, конечно, кусается, словно служебная овчарка, но оно того стоит, так как срок службы – до 200 раз! Еще потребуется насос, который так же не очень-то и дорогой, по сравнению с обычным закатным ключом. Однако удобство использование все оправдывает! Перед использованием – прокипятить, и можно устанавливать на ЛЮБОЙ вид банки.

Можно ли закатывать КАПРОНОВЫМИ крышками?

Они дешевые и есть у каждого, но не гарантируют достаточной степени стерильности и герметизации, больше используются для «временного» прикрывания продуктов, на очень небольшой срок от 1 дня — до 1 месяца.

КАК ВЫБРАТЬ КЛЮЧ ДЛЯ ЗАКАТЫВАНИЯ?

Тут уж нет большого ассортимента и разнообразия, но все же никто не хочет ошибиться.

Ключ-УЛИТКА – целый сложный механизм, который состоит из желобков и пружины, по которым двигается щуп ключа в направлении к большему зажиму банки. И в итоге можно достигнуть максимально равномерного обжатия со всех сторон. Для снятия – процесс обратный процедуре закрутки, то есть раскрутить. Занимает больше времени.

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ ключ для закатывания – очень прост. Необходимо лишь хорошо прижать крышку к горлышку и прокрутить некоторое кол-во раз (5-11) до щелчка, — это показатель готовности.

Также существует специальная МАШИНКА для закатывания, её особенность – 2 ролика в основании, что помогает более надежно выполнить работу.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ ключ для закатывания – не требует особых навыков и внимания. Проще уже некуда: насаживаем его на крышку и прижимаем рычаги. Сидит очень плотно, благодаря пружинам. С эти может справиться абсолютно любой человек, даже тот, кто пробует первый раз самостоятельно.

Главное – это хорошее качество материала и сборки каждого ключа, прочная конструкция прослужит вам намного дольше, чем китайская подделка из тонкого пластика. Не будет лишним и оценить свои собственные силы, ведь когда продуктов очень много, а время ограничено ваши руки просто сильно утомятся бесконечно крутить механический ключ, особенно если он очень тугой.

Многое зависит и от способа приготовления того, что будет внутри банки. Варенье следует варить только по проверенным рецептам, благо их просто бесконечное множество, даже есть лакомства из овощей, таких как помидор, морковь, капуста, баклажаны, кабачки.

Выбор всегда стоит за вами – засолить / засахарить или и вовсе закрыть без ничего в собственном соку.

Труд осенью и летом всегда окупиться вкуснейшей консервой на столе, которую мы так с вами любим и жалеем, когда запасы подходят к концу… Так что всегда думаем наперед, делаем про запас, и наслаждаемся процессом, чтобы потом слушать лестные отзывы в свой адрес о том, какие вы хорошие хозяйки (хозяева).

Варенье на зимний период можно готовить разнообразными методами. Вс же хозяйки отдают предпочтение классическому варенью и варят традиционным «бабушкиным методом. Но очень жаль, что после того как сварить варенье, в нем остается мизерное количество полезных веществ, потому что почти все из их разрушаются под долгим действием высочайшей температуры. Поэтому, многие хозяйки любят или готовить варенье «быстрым» методом, выдерживая на пламени менее 7-10 мин., а может быть менее. Или ведь совсем, не готовить варенье, а просто перетирать ягоды и фрукты через терку и смешать с сахарным песком.

Обычно такой метод позволяет сберечь большую часть витаминов и нужных полезных веществ, но в свою очередь такое варенье должно пройти обязательной консервации. При этом варенье, которое закатывали с помощью железных крышек, можно хранить в любом месте, будь это погреб либо при комнатной температуре. Для домашнего джема отлично подойдут металлические винтовые крышки для консервирования Твист-Офф avestar.ru — купить оптом можно по выгодной цене, если предполагаются большие объемы производства.

КАК ПРАВИЛЬНО ПРОСТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ, ЧТОБЫ ЗАКРЫВАТЬ ВАРЕНЬЕ

Перед тем, как разместить варенье по банкам и использовать закаточную машинку, все банки надо тщательнейшим образом подготовить. Поначалу их необходимо хорошенько почистить с содой, кроме того не только с внутренней, но обязательно и с наружной стороны.
Стерилизация – данный процесс обработки банок для варенья повышенной температурой, позволяющей уничтожить все бактерии. Стерилизовать банки можно как посредством пара, так и поместив их в духовой шкаф, подогретый до 100 — 120 градусов. А также будет необходимо стерилизовать и железные крышки, которыми будете закрывать банки. Хотя с крышками легче – их необходимо не более чем кипятить на протяжении 5-10 мин.в кастрюльке, накрытой крышкой.

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАКРЫВАТЬ ВАРЕНЬЕ

До того как разливать варенье по банкам, проверьте обязательно что они вполне просохли с внутренней части. Если вы будете разливать варенье по влажным банкам, то вполне может быть что оно прокиснет. Будет очень жалко тогда получится что все ваши труды окажутся бесполезными.

Варенье, которое вы должны закатать, рекомендовано распределять по банкам пока оно ещё горячее. Затем банки закатывают при помощи специальной закаточной машинки, переворачивают наверх дном и прикрывают каким-нибудь чистым махровым полотенцем либо покрывалом. В таком виде оно должно остыть, а потом уже переносят на полочку для хранения.
Иногда для еще большей гарантии советуют, перед тем как укупоривать банки, чтобы варенье прошло пастеризацию.Когда вы разольете горячее варенье в банки, их надо закрыть простерилизованными крышками, поместить в кастрюлю с тёплой водой и в добавок кипятить на протяжении 10 мин.Исключительно потом банки конечно укупоривают и перекладывают наверх днищем, чтоб удостовериться в плотности упаковки. Банки как и прошлом случае прикрывают теплым чистым полотенцем и оставляют.

Какими крышками лучше закрывать варенье

Во время консервации перед почти всеми хозяйками возникает дилемма: «Все-таки какие крышки лучше использовать для наилучшего хранения варенья?»
Мнения хозяек в этом вопросе разительно отличаются друг от друга. Многие рекомендует закатывать банки железными крышками, а кое-кто, кто бы мог подумать, предлагает по старинке прикрывать их бумагой либо целлофаном и повязывать нитками.
Если задаться вопросом«А можно ли варенье накрывать пластмассовыми крышками?» ответим — конечно же да. С каждым годом все большее количество хозяек предпочитают именно пластмассовые крышки, так как они легче в применении и консервация с ними делается еще проще и приятней.

Чтобы заготовки на зиму не испортились и вовсе не утеряли начальный вид и запах довольно соблюсти пару обычных правил:

1) в варенье должно быть содержаться много сахарного песка. Он не позволяет забродить варенью и может сберечь свежесть заготовки;
2) чтобы варенье сохранилось свежим на длительный срок, нужно будет его по дольше варить;

3)на поверхность варенья (под крышку) следует положить кружочек из какой-нибудь бумажки, либо пергамента, который смочили в спирте либо водке. Если все-таки верхушка покрывается плесенью, то этакая, можно сказать защитная пленка, втянет ее в себя. Если понадобится такой фильтр возможно будет заменить когда угодно.
В последнее время особой популярностью пользуются завинчивающиеся крушки или их еще называют твист-офф.

Правила использования завинчивающихся крышек твист-офф

1. Нельзя закрутить больше, нежели дозволяет резьба, Если сильно перетянуть можно сломать крышку.
2.Надо установить крышку, чтобы она попала в резьбу, и закрутить по данным рельсам. Если же будут щели, то в дальнейшем есть вероятность появления плесени.
3.Накрывать заготовки крышкой незамедлительно в последствии наполнения банок. Банки нельзя переполнять.Банки должны быть заполнены содержимым хотя не должно доходить на 1 см. до края.

Как хранить банки с завинчивающимися крышками

Большая часть заготовок, которые перекрыты завинчивающимися крышками, должны храниться в тёплом (хотя не жарком), сухом и чтобы помещение проветривалось. Для предотвращения конденсации нельзя допускать резких перепадов температуры.

Но, ежели вы закрываете варенье с малым количеством сахарного песка, их надлежит беречь при наиболее невысоких температурах (в холодильной камере или же в подвале).
Перед тем как поставить на хранение банки с горячим содержимым, нужно содержимое охладить до комнатной температуры, а потом проверить, чтобы ничего не протекало. Для этого надо перевернуть банку наверх дном и посмотреть, чтобы ободок крышки не был увлажнен. Хранить заготовки с завинчивающимися крышками можно 6 месяцев.

Обработка урожая к зимнему сезону дает о себе знать благоуханием кипящего варенья. Выбор рецептов, подготовка банок, стерилизация кажутся простым занятием, но только соблюдение важных деталей убережет продукты от порчи. Радостные хлопоты не обернутся разочарованием, если заранее решить, какими крышками закрывать варенье на зиму с учетом рецептуры, срока хранения. Стеклянные «раритеты» из бабушкиных запасов или вакуумные технологии двадцать первого века? О преимуществах и недостатках всех видов крышек расскажет эта статья.

Сохранить до весны результаты летней работы важно для любой хозяйки, но получается это не всегда. Разочарования от забродивших продуктов и плесени легко избежать, если соблюдать простые правила стерилизации и правильно выбрать, какими крышками лучше закрывать варенье на зиму.

Любая консервация начинается с подготовки банок. Для домашних заготовок используется только стеклянная тара. Пластиковые, резиновые и жестяные емкости не подходят для длительного хранения варений. Они не обеспечивают достаточную стерильность, выделяют в продукты различные вредные вещества.

Важные моменты при подготовке банок:

Изделия обязательно осматривают. Тара с царапинами, сколами, трещинками и неровными краями не подходит для длительного консервирования. Каждая баночка должна быть безупречной, в противном случае есть риск, что она лопнет от нагрузки или перепада температур.
Выбранные банки тщательно моют содой изнутри и снаружи, прополаскивают в большом количестве воды.

Способов стерилизации довольно много, можно выбрать любой, исходя из собственных возможностей и оборудования кухни:

Применение пара – проверенный бабушкин способ. В широкую кастрюлю или тазик с кипящей водой устанавливается металлическая решетка (сито) или прокладывается слой ткани, далее ставятся банки горлышком вниз. Пар стерилизует изделия изнутри и снаружи. Через четверть часа их можно осторожно переставить в таком же положении на чистую, проглаженную горячим утюгом ткань.
Стерилизация в духовом шкафу. Промытые банки расставляются на решетку духовки вверх дном и оставляются там до полного высыхания. Температура в ней должна быть около 150 °C.
Использование микроволновки. Подготовленные емкости ставят на диск СВЧ печи, наливают в них немного воды и включают технику на максимальную мощность на несколько минут, до полного выкипания жидкости.

Готовое варенье разливают по банкам горячим или холодным способом. Оба варианта имеют свои нюансы. Если разливать варенье по банкам в горячем виде, стерильность продукции обеспечена – уничтожаются даже те микробы, которые могли случайно остаться при мытье. Опасность данного способа в том, что стеклянная тара нередко трескается от перепада температур. Многие хозяйки не знают, можно ли разливать горячее варенье в банки, не рискуя обжечься. Это возможно, если учесть несколько правил:

Готовому продукту необходимо дать слегка остыть – в этом случае банка с большей вероятностью уцелеет.
Для того чтобы выровнять температуру, в емкость кладут чистую ложку, наливают варенье небольшими порциями – так оно медленно стекает вниз и лучше остывает. После каждого налитого слоя дают ему время немного постоять.
Банки перед разливом лучше поставить в таз или раковину, чтобы не пострадать в случае неудачи.

Разливая готовый продукт холодным способом, тоже можно получить прекрасный результат и добиться долгого срока хранения, если выполнить несколько требований:

В составе варенья должно быть достаточно сахара – он является отличным консервантом. Бабушки и прабабушки закрывали банки одной лишь вощеной бумагой и добивались того, что их продукты прекрасно сохранялась до весны.
Свежесваренное варенье оставляют остывать под крышкой. Это делается для того, чтобы под воздействием горячего пара образовалась стерильная среда.
Разливать массу по банкам следует на чистой кухне, использовать для этого только прокипяченные ложки.

Ответ на вопрос о том, какой крышкой сразу закрывать горячее варенье, прост – следует использовать только стерилизованные изделия. Металлические и стеклянные виды опускают в кипящую воду на 15 минут. Для изделий из пластика предусмотрено уже другое время стерилизации – не более 1-2 минут, чтобы форма крышки осталась прежней. После закрывания банки укутывают. Медленное остывание обеспечивает дополнительную стерилизацию.

Если спросить у опытных поваров, как закрывать варенье пластиковыми крышками, они посоветуют не использовать их для консервации горячей заготовки, так как образовавшийся конденсат повлечет за собой появление плесени в продукте.

Если варенье разливалось холодным способом, его можно пастеризовать для длительного хранения. Для этого наполненные банки накрывают крышками, ставят в широкую кастрюлю с водой так, чтобы жидкость не достигала горлышка на 2 см. После получаса кипения их вытаскивают, сразу же закупоривают, затем переворачивают вверх дном и оставляют остывать.

Перед использованием банки проверьте ее целостность

Мыть банки нужно тщательно

Стерилизация банки

Используйте больше сахара

Дайте варенью немного остыть перед тем, как разлить его по банкам

Виды используемых крышек

Выбирая подходящий вариант для варенья, нужно учитывать срок хранения готовой продукции, удобство открывания и даже возможность повторного использования изделия. Основных видов крышек на сегодняшний день всего 6, изучить плюсы и минусы каждого из них и подобрать для себя оптимальный – не займет много времени.

Жестяные

Споры о том, можно ли закрывать варенье железными крышками, ведутся уже много лет, а между тем – это вариант, проверенный временем. Металлические изделия бывают лакированными (золотистый цвет) и простыми (обычно белые). Преимущество жестяных крышек – отличная герметичность. Они обеспечивают продукции длительный срок хранения, при этом стоят недорого. Существенный недостаток – неудобство закупоривания. Если ключ роняли, после чего он перестал плотно закрывать, есть риск испортить все банки сразу.

Как закрыть варенье металлической крышкой, подскажет конструкция ключа. Машинки бывают двух разновидностей: автоматическая с пружинкой и полуавтоматическая с роликом. Продвинутые хозяйки используют обе сразу.

Нежелательно хранить консервацию с жестяной крышкой больше года, иначе металл начинает разрушаться, варенье приобретает ржавый привкус.

Твист-офф

Твист-офф – очевидный ответ на вопрос, какими крышками закрывать на зиму варенье. Изделия удобные, простые в использовании, не требуют специального устройства для завинчивания. Они плотные и надежные, обеспечивают длительный срок хранения (полгода и больше). Их можно использовать несколько раз, пока не проступит ржавчина. Твист-офф подходят для любого вида варений, джемов, компотов, они устойчивы к лимонной кислоте и красителям. Минусы – в сложности открывания, более высокой цене.

Для того чтобы закрыть банку, крышку нагревают в кипятке или над паром, затем закручивают, плотно прижимая сверху. Пластиковое покрытие на внутренней стороне становится мягче от тепла и работает как герметичная прокладка. Когда банка остывает, разреженный воздух внутри втягивает поверхность с характерным щелчком, создавая эффект вакуумного контейнера.

Вакуумные

Современная разработка, которая значительно превосходит старые способы консервации. Не стоит долго раздумывать, какими крышками лучше закрыть варенье, тысячи хозяек уже давно выбрали этот вариант – изделие может использоваться до трехсот раз, оно не портит горлышко банки, не требует усилий при закрывании. Продукция имеет длительный срок хранения (до года). Минусами являются необходимость приобрести ключ и высокая цена крышек.

Термокрышки

Это – не отдельный вид продукции, а простая привычная крышка из полиэтилена. Перед использованием ее опускают в кипяток на 15-20 секунд. В разогретом виде она легко устанавливается на горлышко банки и, остывая, плотно фиксируется на нем. Плюсы таких крышек – в низкой цене, возможности повторного применения. Недостатки – в недолгом сроке хранения консервации (3-6 месяцев). Если спросить поваров, какой крышкой закрывать варенье, они обязательно порекомендуют полиэтиленовые, когда предполагается скорое использование домашней заготовки.

Капроновые

Сделаны изделия из полупрозрачного полиэтилена. Их большими плюсами являются низкая цена и простота использования. Изделия легко надеть на банку и быстро открыть. Часто хозяйки сомневаются, можно ли закрывать варенье полиэтиленовыми крышками. Конечно можно, ведь после остывания они функционируют как термоусадочные, да и само варенье под капроновой крышкой совсем не изменит вкуса.

Стеклянные

Эти крышки практически невозможно найти в продаже. Преимущества заключаются в их экологичности, простоте использования и долговечности. Минусы – в недолгом (до полугода) сроке консервации. Для использования на банку укладывается уплотнительное колечко специальной формы, затем крышка, далее они прижимаются металлической скобкой-зажимом. После остывания разреженный воздух создает дополнительный вакуум.

Условия хранения

Выяснив, можно ли закрывать банки с горячим вареньем пластмассовыми крышками, допустимо ли применять металлические или вакуумные изделия, можно переходить непосредственно к приготовлению лакомства и его закатке. На этом этапе работа отнюдь не заканчивается – важно еще обеспечить правильное хранение заготовки. В противном случае – все потраченные усилия окажутся тщетными, а продукты безнадежно испорченными.

Варенье желательно хранить на нижней полке холодильника, в прохладном погребе или подвале. Важно не допускать перепадов температуры, особенно замерзания, иначе банку может просто разорвать. Стеклянную тару с металлическими крышками нельзя хранить в местах повышенной влажности: верхняя часть начнет окисляться с краев, и герметичность будет нарушена.

Возможные причины вздутия

Вздутая крышка на банке – сигнал о том, что внутрь попали бактерии, и начался процесс брожения. Емкость нужно открыть и осмотреть содержимое. Появление пузырьков и плесени на поверхности свидетельствует, что варенье придется выбросить – плесневые токсины являются канцерогенами. Если поверхность только-только запузырилась, продукт можно вскипятить, старательно снимая пену, и быстро использовать, не закатывая повторно.

Если банка вздулась, возможно, была нарушена технология закатывания – в этом случае придется заменить ключ. Еще одна вероятная причина – бракованная партия крышек твист-офф. Неиспользованные остатки в данном случае рекомендуется выбросить.

Споры о том, какими крышками закатывать варенье на зиму, ведутся много лет, но однозначный ответ дать невозможно. Чем именно пользоваться – каждая хозяйка решает в зависимости от ситуации. При правильной стерилизации консервация под капроновой крышкой сохранится такой же вкусной, ароматной, как и под металлической или вакуумной.

Видео

Варенье является одной из самых популярных заготовок на зиму. Но мало сварить хорошее вкусное варенье – его еще нужно сохранить. А знаете ли вы о том, как правильно закрывать варенье? Так, чтобы результаты ваших трудов не пошли прахом, а превратились в стройные ряды баночек на полках вашей кладовой. Если нет, то мы сейчас вам об этом расскажем.

Каким бывает варенье

Варенье на зиму можно приготовить разными способами. Хотя, строго говоря, классическое варенье должно вариться традиционным «бабушкиным методом. К сожалению, в таком варенье остается минимум витаминов, поскольку многие из них разрушаются под длительным воздействием высокой температуры. Вот поэтому, сегодня хозяйки предпочитают либо варить варенье «быстрым» способом, выдерживая на огне не более 7-10 минут, а то и меньше. Либо же вовсе, не варить варенье, а просто перетирать ягоды и фрукты с сахаром в свежем виде. Такой способ позволяет сохранить большинство витаминов и полезных веществ, но такое варенье требует обязательной консервации. Хранить варенье, закатанное под жестяные крышки, можно как в погребе, так и при обычной комнатной температуре, не занимая место в холодильнике.

Как правильно простерилизовать банки, чтобы закрывать варенье

Перед тем, как разлить варенье по банкам и воспользоваться закаточной машинкой, эти банки нужно тщательно подготовить. Сначала их нужно очень хорошо промыть с содой, причем не только с внутренней, но и с наружной стороны.

Стерилизация – это процесс обработки банок для варенья высокой температурой, позволяющей убить все бактерии. Стерилизовать банки можно как при помощи пара, так и просто поместив их в духовку, предварительно разогретую до 100 – 120 градусов. Также необходимо подвергнуть стерилизации и металлические крышки, которыми вы будете закрывать банки. Но с крышками проще – их нужно всего лишь прокипятить в течение 5-10 минут в накрытой крышкой кастрюле.

Как правильно закрывать варенье

Прежде чем разливать варенье по банкам, убедитесь в том, что они полностью просохли изнутри. Если вы будете раскладывать варенье по влажным банкам, оно может закиснуть и тогда все ваши труды окажутся напрасными.

Варенье под закатку рекомендуется разливать по банкам в горячем виде, затем банки закатывают при помощи специальной закаточной машинки, переворачивают кверху донышком и накрывают чистым махровым полотенцем. В таком виде варенье остывает, после чего его отправляют на полку для хранения.

Иногда, для дополнительной гарантии рекомендуют перед укупоркой банок подвергнуть варенье пастеризации. В этом случае, после того, как вы разольете горячее варенье по банкам, их нужно прикрыть стерилизованными крышками, поместить в кастрюлю с горячей водой и дополнительно прокипятить в течение 10 минут. Только после этого банки окончательно укупоривают и переворачивают кверху дном, чтобы убедиться в герметичности упаковки. Банки, как и в предыдущем случае, накрывают теплым полотенцем и оставляют остывать в таком вида на 10-12 часов. А затем убирают на хранение.

Как правильно закрывать традиционное варенье

Варенье, сваренное традиционным способом, не требует укупорки под жестяные крышки. Благодаря высокому содержанию сахара, оно отлично хранится и без этого, даже при обычной комнатной температуре. Впрочем, если вы хотите, конечно, вы можете закупорить и такое варенье, но это будет лишь напрасная трата времени и сил. Для того чтобы сохранить традиционное классическое варенье, вполне достаточно знать, как его правильно закрывать.

Как и в предыдущем случае, банки для хранения варенья необходимо тщательно вымыть, простерилизовать и, не менее тщательно, высушить. Помните, что разливать варенье можно только в чистые и абсолютно сухие банки.

Перед тем, как раскладывать варенье по банкам его, в отличие от предыдущего случае, нужно остудить. Остужать варенье можно в том же самом тазу, в котором оно варилось, лишь только нужно его сверху прикрыть марлей или чистой белой бумагой. А вот крышку использовать не нужно, варенье должно свободно испарять влагу.

После того, как варенье остынет, его раскладывают по чистым банкам, следя за тем, чтобы ягоды и сироп распределялись равномерно. Затем на горлышко банки накладывают вырезанный из бумаги и смоченный в спирте или водке кружок, сверху накрывают еще одним листом бумаги и плотно обвязывают смоченным в горячей воде шпагатом. Если у вас нет шпагата, вы можете использовать вырезанные из ткани полосочки. Их тоже нужно смочить горячей водой и плотно обвязать ими горлышко банки. При высыхании шпагат или ткань сядут и обхватят банку еще более плотно.

Вместо обычной бумаги можно использовать пергаментную или полиэтиленовые крышки.

Если вы предпочитаете пергамент, то закрывать варенье нужно следующим способом: кладете на горлышко банки один кусок пергамента, сверху помещаете вырезанный из картона кружок, закрываете вторым куском пергамента и все плотно обвязываете шпагатом.

Абрикосовое и малиновое, черничное и земляничное, вишневое и смородиновое, клюквенное и крыжовенное, виноградное и ежевичное — каждое варенье по-своему вкусно. Чтобы оно получилось идеальным, нужно соблюдать определенные правила.

А еще — знать несколько секретов, которые и будут раскрыты в этой статье.

Секрет 1. Тщательный выбор сырья

Идеальное варенье можно приготовить только из плодов (ягод, фруктов, овощей и так далее) одинаковой степени зрелости.

Например, если вы возьмете ягоды различной степени зрелости, то пока сварится недозревшая, перезревшая уже потеряет свою форму — расползется в кашу. Это значит, что консистенция получится неоднородной и до идеального ему будет далеко. Поэтому, выбирая ягоды или фрукты для варенья, отдать предпочтение следует только свежим плодам одинаковой степени зрелости.

Как определить степень зрелости?

недозрелые плоды отличаются неравномерным окрасом. Использовать их можно лишь для приготовления нескольких видов варенья — из грецких орехов, айвы, груш, крыжовника, абрикосов;

зрелые плоды окрашены равномерно, более интенсивно и ярко, чем недозрелые.

перезрелые плоды, независимо от того, ягоды это или фрукты, отличаются неплотной мякотью и чаще всего деформированы. Их лучше использовать для варки , и так далее.

Размер тоже имеет значение: если вы хотите приготовить варенье с целыми плодами, выбирайте небольшие по размеру ягоды и фрукты. Внимательно проверьте, чтобы они не были подпорчены или повреждены — у качественных плодов больше шансов сохранить форму в процессе приготовления.

Секрет 2. Мойте плоды правильно

Для приготовления идеального варенья плоды должны быть правильно вымыты.

Если речь идет о деликатных ягодах (земляника, малина, ежевика и так далее), мыть их необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить в процессе. Сначала ягоды перебирают, очищая от листиков, веточек и другого мусора, аккуратно перекладывают в дуршлаг. Моют под краном с аэратором (или под душем) примерно 3-4 минуты. Оставляют ягоды в дуршлаге на 10-15 минут — за это время вода с них почти полностью стечет.

Плоды с более прочной кожицей моют под проточной холодной водой.

Секрет 3. Подбор посуды

От того, насколько правильно вы подберете посуду для варки, напрямую будет зависеть конечный результат всей работы — получится у вас идеальное варенье или нет.

Еще совсем недавно хозяйки варили варенье в латунных и медных тазах. Именно такая посуда считалась самой лучшей, но ученые доказали, что это не так. Медь — отнюдь не идеальный материал для приготовления варенья. Дело в том, что в составе ягод и фруктов есть кислота, которая способна растворять оксиды меди. Визуально это выглядит как патина, говоря проще — темный налет, который появляется на поверхности таза. Есть еще одна причина, по которой варенье нельзя готовить в медной посуде — ионами меди разрушается аскорбиновая кислота. То есть варенье, приготовленное в медной посуде, будет практически лишено витамина С.

Часто используют алюминиевые емкости, но делать этого нельзя категорически: под воздействием фруктовой кислоты разрушается оксидная пленка на стенках посуды, вследствие чего в варенье попадают молекулы алюминия.

Идеально подойдет эмалированная посуда, еще можно использовать емкости из нержавеющей стали.

Важно: для варки варенья нельзя использовать эмалированную посуду, если на ней есть сколы эмали.

Таз или кастрюля?

Ответ на этот вопрос прост — конечно таз ! Несмотря на то, что кастрюля удобнее, особенно если вы готовите на небольшой плитке, таз гораздо шире, в сравнении с кастрюлей такого же объема. Следовательно, слой варенья в нем будет тоньше — быстрее прогреется и закипит, его легче аккуратно перемешивать. В результате варенье будет более густым, в то же время плоды не потеряют своей формы и не переварятся.

Кроме того, в конце процесса приготовления варенье (особенно из целых плодов) желательно не перемешивать , дабы не повредить ягоды. Но что делать, если все-таки нужно помешать? В кастрюле сделать это можно только с помощью лопатки или ложки, аккуратно погрузив их в слой фруктов, и поводив по дну. А вот перемешать варенье в тазу можно и без применения лопатки: для этого периодически встряхивайте таз или поворачивайте и слегка покачивайте его в разные стороны во время варки.

Чтобы варенье не пригорело , отдайте предпочтение посуде с плоским толстым дном. Если готовите варенье в кастрюле, готовьте его небольшими порциями, заполняя посуду где-то на треть — так ягоды будут провариваться равномерно.

Выбирайте кастрюли с толстым дном в нашем каталоге, включающем предложения различных крупных интернет-магазинов. .

Стерилизатор для банок трехместный Москвичка 125 руб
seedspost.ru

Наклейки на банки СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ, 64 шт. 159 руб
seedspost.ru

Стерилизатор для банок одноместный Москвичка 59 руб
seedspost.ru

Крышка сливная для обычных банок Москвичка Хозяюшка Лайт lll-82 49 руб
seedspost.ru

Секрет 9. Правильное хранение

Насколько долго вы сможете лакомиться вкуснейшим вареньем, в немалой степени зависит от его правильного хранения.

В чем хранить варенье?

Длительный период времени хранить варенье необходимо в стерилизованных стеклянных банках, небольшого объема (до 2 л), закатанных жестяными крышками или укупоренных крышками «твист».

Важно: Рассчитывая количество тары, необходимое для расфасовки варенья, учтите, что из 1 кг плодов выйдет около 2 кг варенья. В литровую банку помещается около 1,5 кг варенья.

В процессе хранения варенье, особенно если оно хранится при высоких температурах или длительный период времени, может наблюдаться засахаривание. Поэтому старайтесь не хранить его слишком долго.

Сколько можно хранить варенье?

Варенье с косточками (вишневое, персиковое, сливовое) — 1-1,5 г. Дело в том, что синильная кислота, входящая в состав фруктовых косточек, в течении длительного периода хранения может стать ядовитой.

Все остальное варенье, если оно правильно законсервировано и правильно хранится — около 3 лет. Именно на протяжении этого срока в нем еще будут присутствовать витамины и полезные вещества. Дальнейшее хранение тоже возможно, но смысла не имеет, так как польза от употребления в пищу такого продукта будет сомнительной.

Условия для хранения варенья

Хранить варенье нужно в темном сухом помещении при температуре не более +15°C.

Во время хранения варенье может скиснуть или заплесневеть. Это происходит в нескольких случаях:

оно сварено неправильно: взято слишком много/мало сахара;
в варенье не хватает кислоты;
оно переварено;
варенье укупорено негерметично;
тара не была тщательно высушена.

Чтобы предупредить подобные неприятности, не меняйте количество сахара, указанное в рецепте, а в варенье, приготовленное из плодов с недостаточной кислотностью, просто добавьте немного лимонной кислоты. Обычно на 1 кг. сырья (ягод, фруктов и так далее), смешанного с 1 кг. сахара, кладут 1/4 ч. ложки лимонной кислоты. Не переваривайте варенье. Соблюдайте правила стерилизации тары. Следите за герметичностью укупоривания.У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления тех или иных блюд, не является исключением и варенье.

Все советы в одной статье привести невозможно, поэтому я постаралась отобрать самые ценные из них:

Земляничное варенье получитсябез горчинки , если за 10 минут до конца варки в него добавить сырую очищенную морковку (перед расфасовкой морковь нужно извлечь из варенья).

Чтобы варенье не засахаривалось , за 5-10 минут до окончания варки добавьте в него немного лимонной кислоты.

Варенье станет более густым , если в конце варки в него добавить загустители (пектин, квиттин, желфикс и так далее) На 1 кг ягод будет достаточно около 5 г пектина.

Подгоревшее варенье можно спасти: как только вы заметили карамельные сгустки на лопатке, сразу переливайте варенье в другую емкость. Если вы спохватились вовремя — готовый продукт не будет горчить.

Смотрите, как приготовить клубничное варенье, в котором ягоды не варятся, а значит, лучше сохраняют все свои полезные свойства:

Вот еще несколько замечательных рецептов:

Можно ли закрывать банки старыми крышками. Выбираем крышки для консервации. Жестяные крышки, закрывающиеся ключом

Крышек и банок

Даже на тех крышках и банках, которые кажутся чистыми, в изобилии живут микроорганизмы, способные нанести вред не только заготовкам, но и здоровью. Страшны не сами микроорганизмы, а их продукты жизнедеятельности – они довольно ядовиты и могут спровоцировать сильное отравление. Чтобы не рисковать, все банки и крышки надо простерилизовать.

Для консервирования необходимо выбирать крышки без дефектов, следов ржавчины. Если их поверхность крашеная, краска не должна иметь повреждений. Это приводит к возникновению коррозии в процессе хранения, которая негативно отзывается на продуктах. И крышки, и банки должны быть тщательно вымыты – хорошего результата можно добиться при помощи простой пищевой соды. Далее все просто хорошо промывается проточной водой.

Так называемая «горячая стерилизация» иногда ставит хозяек в тупик. Если банки стерилизуют разными способами – и на пару, и в кипятке, и в микроволновой печи, и в обычной духовке, то с крышками так не выйдет. Металлические крышки нельзя помещать в микроволновку, в духовке они горят, а пластмассовые предательски плавятся.

Способы стерилизации крышек

Стерилизацию крышек можно провести несколькими способами.

Плюсы этих методов очевидны: отличное качество стерилизации и дополнительных затрат не требуется.

Самый старый и распространенный способ стерилизации, которым успешно пользовались еще наши бабушки – стерилизация при помощи кипячения. Для этого потребуется взять кастрюлю и вскипятить в ней необходимое количество воды, а затем просто опустить в кипяток крышки. Их следует кипятить непосредственно перед тем, как закрывать банки с заготовками. В кипятке их надо держать от двух до пятнадцати минут.

Далее поступать надо в зависимости от материала, из которого изготовлены крышки. Капроновые можно подержать в кипятке совсем чуть-чуть, иначе они могут деформироваться и на банку уже не налезут. Горячие крышки следует доставать из кипятка щипцами. Перед закрыванием им нужно дать просохнуть.

Есть и еще один способ, но он подойдет далеко не всем крышкам. Можно их простерилизовать в горячей духовке – но только металлические и только те, что без резиновых вставок. Время для стерилизации – примерно 10 минут.

Достоинства процессов в том, что они очень быстрые, не являются трудоемкими, а духовки и кастрюли есть у всех, в отличие от пароварок, к примеру – в них иногда тоже стерилизуют и банки, и крышки.

Иногда крышки вообще не прогревают никак – некоторые хозяйки предпочитают немного подержать их в растворе фурацилина, марганцовки или спирта. Этот способ подходит и для жестяных, и для стеклянных, и для пластмассовых крышек.

Пройдёт совсем немного времени — один-два месяца — и стартует ежегодная народная забава «Операция «Консервация». Опытные хозяйки закатывают на зиму всё, что вырастает в огороде, в саду и в лесу. Заранее оцениваются стратегические запасы банок и крышек, докупаются недостающие комплектующие, а то и новшества в сфере заготовок. Накануне сезона будет не лишним вспомнить знакомые технологии или узнать новые.

Для создания кулинарных консервированных шедевров используются крышки, стеклянные банки и необходимые девайсы — закаточные ключи различных модификаций, насосы, ёмкости для стерилизации и прочее.

Начнём с крышек. Для консервации припасов используются крышки из жести (металлические) и полиэтилена (пластика). Самыми привычными и доступными по цене являются жестяные крышки, изготовленные методом штамповки. На что следует обратить внимание при использовании таких крышек? Во-первых, такая крышка должна иметь выемку достаточной глубины под уплотнительное резиновое кольцо, по обрезу крышки не должно быть заусенцев и дефектов штамповки. Изнутри жестяная крышка должна быть покрыта защитным лаковым слоем. Насколько он качественный, можно проверить так: смочите ватку ацетоном и потрите лаковую поверхность. Качественный лак ацетон не растворит. Желательно, чтобы по окружности крышки были вытиснены рёбра жёсткости, это позволит крышке увеличить прочность. Жестяные крышки рекомендуется использовать один раз. Стерилизовать жестяные крышки в кипятке следует не дольше 3 минут, иначе может деформироваться резиновое кольцо. Резинка в крышке не должна рваться от небольшого усилия. Крышка подходит к банке, если, будучи надета горячей на горлышко банки, не смещается (нет люфта). Срок пригодности жестяной крышки — не более 3 лет и храниться она должна в сухом месте.

Более удобные, заслужившие признание хозяек — это крышки, называемые «твист-офф» (англ. отвернуть), или в просторечии такие крышки называют винтовыми. Крышки стоят чуть дороже обычных жестяных, но вполне доступны, могут использоваться дважды-трижды при условии аккуратного использования. Проверить, хорошо ли будет держать крышка, можно так: в соответствующую банку (с резьбой) налейте воды и закройте винтовой крышкой без особых усилий, банку переверните на салфетку. Если на салфетке капли воды не появятся, значит, крышка укупорит такую банку надёжно. Крышки «твист-офф» пригодны для укупорки всех видов консервации. Закрывать крышку на банке следует горячей и с горячим содержимым банки. Крышки можно стерилизовать в кипятке. Открывать такие крышки можно специальным ключом или после нагрева крышки до t+60° её легко можно открыть вручную. Особенностью винтовой крышки является расположенный по центру клапан, который становится выпуклым, если с содержимым банки происходят процессы брожения.

Для укупорки преимущественно сладких консервов используются полиэтиленовые крышки. Такие крышки более толстые, чем обычные. Будучи холодными, они не налезут на горлышко банки, только горячими они легко помещаются там, где надо. Держать в кипятке для стерилизации термокрышки (так они ещё называются) следует не более 15 сек. На крышке обычно имеется маркировка «для консервации». Использовать термокрышки желательно один раз, так как часто полиэтилен деформируется и не может обеспечить герметичности.

Самые новые, самые дорогие, самые надёжные и многоразовые крышки — вакуумные. Вакуумная крышка представляет собой выпуклый пластиковый купол с клапаном по центру. В комплекте с крышкой идёт насос, подключаемый к клапану. Этот насос откачивает воздух из банки, тем самым, создавая вакуум, в котором не развивается микрофлора. Хоть крышка и не дешёвая, но стоимость её оправдана: крышку можно использовать 200 раз. Вакуумную крышку можно стерилизовать буквально несколько секунд. Чем ещё хороша такая крышка — это тем, что её можно оставить на горлышке банки (взяли из банки несколько овощей и снова насосом выкачали воздух, продукт не портится). Такие крышки можно использовать на банках с нарезкой или без неё.

Несколько полезных советов

1. Обратите внимание на стеклянную банку: если вдоль банки заметен «шов», то такая банка с большей вероятностью может лопнуть. На дне банки есть оттиск года изготовления. Если банке много лет, то для консервации её лучше не использовать.

2. Если на горлышке банки заметны сколы стекла, даже маленькие, то под закаточный ключ такую банку ставить нельзя.

3. В пластмассовой посуде консервацию лучше не делать, вредно это для здоровья.

4. Откупоренную банку с соленьями от плесени и брожения даже в холодильнике убережёт обычный аптечный горчичник, помещённый под обычную пластиковую крышку (класть горчичным слоем вниз).

Чтобы домашняя консервация сохранилась до самых холодов в целости и сохранности, нужно очень внимательно отнестись к подготовке тары и четко выяснить для себя, как закрыть банки на зиму, чтобы на содержимом не было плесени. Емкости с огурцами и помидорами можно укупорить обычными жестяными или металлическими закручивающимися крышками, либо ограничиться самыми простыми капроновыми, если это, конечно, допускается рецептом. Для варенья правила не столь строги и некоторые виды сладких заготовок вполне допустимо держать даже без железных крышек и укрывать вощеной пищевой бумагой, чтобы не образовывался конденсат. Ниже мы подробно рассмотрим каждый из упомянутых способов, а вы, изучив статью, сможете выбрать наиболее подходящий для себя вариант закрытия банок на зиму.

Как закрыть банки – какими бывают крышки

Перед тем, как заниматься домашней консервацией и думать о том, как закрыть банки надежно и без особых хлопот, давайте рассмотрим, какими бывают крышки.

Капроновые. Наиболее дешевые многоразовые изделия, обладающие неплохими герметизирующими характеристиками. Их очень просто снимать и надевать, однако, они не помогут сохранить домашнюю консервацию в течение 2-3 лет.
Стеклянные. Многоразовые, надежные и прочные, но достаточно дорогие. Обычно продаются вместе с плотным резиновым герметизирующим кольцом, а к банке крепятся с помощью гибких стальных зажимов, покрытых тонким слоем смазки. При покупке крышек из стекла необходимо очень тщательно осматривать их на предмет всевозможных дефектов (сколы, выщерблины, заусеницы, микротрещины) и приобретать только абсолютно целые изделия с гладкой и ровной поверхностью.
Металлические. Наиболее популярные и востребованные. Сочетают в себе разумную цену и отличные механические характеристики. Имеют внутренне прокладочное кольцо из прессованной резины. Оно обеспечивает плотное прилегание края крышки к банке и гарантирует, что извне во внутрь ничего не попадет. Железные крышки подходят для закатки любых видов продуктов, включая скоропортящиеся. Изделия из белого металла проявляют склонность к окислению, поэтому с их помощью укупоривают только не содержащую уксуса консервацию (варенье, желе, джем, компот и пр.). Для банок с помидорами, огурцами, грибами и овощными салатами обычно выбирают крышки золотистого цвета с внутренним лаковым покрытием, устойчивым к кислой среде. Чтобы укупорить емкость под «железку» требуется специальная закаточная машинка (ручная, автоматическая либо полуавтомат). Единственным минусом является лишь то, что простой крышкой из металла невозможно воспользоваться во второй раз.
Винтовые. Удобные и простые в использовании, с прочной внутренней полимерной прокладкой для качественной герметизации. Надежно служат в течение 5 лет. Однако, для того, чтобы закатать такими крышками домашние заготовки, на горлышках банок обязательно должна быть специальная резьба.
Вакуумные. Универсальные крышки, обеспечивающие сохранность не только овощных и фруктовых консервов, но и сыпучих продуктов, сухофруктов и веществ, склонных впитывать или поглощать запахи. Закатка банок вакуумными крышками осуществляется при помощи специального насоса для откачки воздуха. Это устройство приводит в действие резиновый клапан, имеющийся на крышках. Именно он и предотвращает попадание воздуха внутрь стеклянных емкостей.

Как закрыть банки с закручивающимися крышками правильно

Как закрыть банки с закручивающимися крышками правильно, интересуются очень многие хозяйки. Между тем, процесс этот совсем несложен и не занимает много времени. В первую очередь изделия осматривают на предмет дефектов. На поверхности не должно быть вмятин, царапин и пятен ржавчины. Чистые крышки без погрешностей обязательно кипятят в воде не мене 10 минут. Делать это стоит незадолго до начала процесса консервирования. Простерилизованные «винтовушки» аккуратно вынимают из воды специальным пинцетом и раскладывают на сухом и чистом кухонном полотенце.

Банки, укупоренные закручивающимися крышками, держат в нежарком, хорошо проветриваемом месте. Чтобы на металлической поверхности не образовался конденсат, температура в хранилище не должна резко колебаться. Закатки, содержащие малый объем сахара, несладкие компоты и консервы, склонные к брожению, отправляют в холодильник или глубокий погреб.

Чтобы проверить герметичность закрутки, банки с горячим содержимым переворачивают и остужают естественным путем. Если ободок крышки не увлажнился, заготовки убирают в кладовую на срок от 6 месяцев и больше.

Как закрыть банки с вареньем чтобы не было плесени

Нередко на поверхности сладкой консервации образуются беловатые плесневые пятна, портящие внешний вид продукта и ухудшающие вкусовые качества. Столкнувшись с такой проблемой, хозяйки начинают интересоваться, чем защитить заготовки и как закрыть банки с вареньем, чтобы не было плесени. Ответ на этот вопрос чрезвычайно прост и относится к так называемым «бабушкиным» способам сохранения домашних заготовок.

Для того, чтобы фруктовые джемы, варенья и конфитюры не портились, нужно вырезать из пищевого пергамента или пекарской вощенной бумаги кружочек по размеру горлышка банки, пропитать его крепким алкоголем (виски, водка, ром и пр.), положить поверх варенья и закатать. Бумага вберет в себя конденсат и сбережет закатку в идеальном состоянии.

Как закрыть банки с огурцами капроновыми крышками

Задумались, как закрыть банки с огурцами на зиму капроновыми крышками? В принципе, правила очень просты и никаких подручных инструментов для этого не требуется. Единственное, что нужно сделать обязательно, это простерилизовать крышку в крутом кипятке. После термообработки она станет пластичной и легко оденется на банку, а когда остынет, втянется внутрь и обеспечит качественную герметизацию содержимого.

Как закрыть банки с помидорами на зиму железными крышками

В ролике очень доходчиво и во всех подробностях рассказывается, как закрыть банки с помидорами на зиму с помощью консервного ключа. Отдельно описывается вариант укупоривания емкостей с резьбой на горлышке. Автор указывает, что, используя закручивающуюся крышку нужно быть очень внимательными. Чтобы на варенье не было плесени, а консервация с огурцами или другими овощами не закисла, необходимо затянуть крышку достаточно сильно, но постараться не переусердствовать и не сорвать резьбу. Ну а если, даже после просмотра, процесс закрывания банок металлическими изделиями все еще пугает, можно попытаться обойтись вообще без крышек и защитить свои закатки плотной пищевой бумагой. Правда, в таком виде очень долго и без холодильника они не простоят.

Много ли вы делаете заготовок на зиму?

Какого числа Хэллоуин? Ответ на вопрос во всем мире неизменен уже два тысячелетия существования праздника. Хэллоуин зародился у древних кельтов и распространился среди англоязычных стран. За это время значение праздника перешло от языческого к церковному, а затем стало традиционным без прямого участия церкви. Каждый год с 31 октября на 1 ноября празднуется День всех святых, […]

Что такое Хэллоуин, празднуемый по всему миру, не всем известно у нас в стране. В России 7 праздников, на период проведения которых устанавливаются выходные дни. Кроме этого, календарь наполнен профессиональными праздниками, памятными днями, религиозными событиями. Некоторые распространены по всему миру, другие – только в России и регионах. Что такое ХэллоуинСодержание1 Что такое Хэллоуин2 Как пишется […]

Как правильно установить капельный полив, чтобы система функционировала на должном уровне? Комплексы точечного полива, правильно смонтированные в единую сеть, поддерживают оптимальный микроклимат в теплице и обеспечивают равномерный полив почвы в огороде или на территории приусадебного участка. Простые и автоматические оросительные установки позволяют значительно сократить расход воды, выполняя точечное увлажнение прикорневой зоны растений. Как установить капельный […]

Автоматический капельный полив обеспечивает равномерное увлажнение почвы и способствует быстрому росту огородных и плодовых культур. Работа простых микрокапельных установок регулируется вручную, что не всегда может обеспечить правильные условия полива. Автоматизированные системы капельного полива функционируют в без участия человека и поддерживают заданный режим на протяжении всего дачного сезона. Автоматизированный капельный полив: для чего он нуженСодержание1 Автоматизированный […]

Капельный полив своими руками из пластиковых бутылок особенно актуален при дефиците воды на дачном участке. Самый простой способ микрокапельного орошения – организация системы полива из отдельных блоков. Есть несколько легко выполнимых и экономически выгодных решений такой системы, для которых используют подручные средства и недорогие комплектующие. Полив капельный из пластиковых бутылокСодержание1 Полив капельный из пластиковых бутылок1.1 […]

Капельный полив своими руками для дачи без затрат – сделай сам, не тратясь на приобретение готового комплекса. Конструктивные особенности установок капельного орошения, смонтированных на приусадебном участке, позволяют успешно выращивать плодовые деревья и кустарники, огородные культуры и другие растения. Систему капельного полива легко собрать самостоятельно, не тратясь на приобретение готового комплекса, параметры которого могут не соответствовать […]

Я сделал поразительное открытие — оказывается никто не знает, что для консервации, сегодня не нужно искать специальную машинку для «закрутки» банок. Более того, не нужно искать и сами банки с крышками — они скорее всего у вас уже есть.

Если вы когда-нибудь покупали в супермаркете маринованные огурчики, грибочки или на худой конец майонез или соус для спагетти, значит вы держали в руках ту самую банку. Мало кто знает, что стеклянные банки с жестяными крышками, можно повторно использовать для консервации 2-3 и более раз. Эти банки имеют огромное разнообразие форм и размеров, что удовлетворяет любые запросы и позволяет решить любые задачи. Жаль, что их как правило выбрасывают за ненадобностью.

Их легко узнать — банка обязательно должна быть стеклянной, а крышка металлической. Иногда снаружи, крышка покрыта эмалью, а иногда нет. С внутренней стороны на крышку нанесен слой специального пластика.

Если вы что-то купили в такой банке — не выбрасываете её. Помойте, высушите и сохраните. Не пытайтесь соскаблить все этикетки — я не знаю на что их клеят, но я давно забил на это. Если вы создадите запас таких банок, то проблемы «куда девать ведро абрикосов/ящик помидоров/тазик лимонов» у вас больше никогда не возникнет.

Я же, постараюсь уделять здесь больше внимания рецептам консервации — ситуация с лимонами этим летом, наглядно демонстрирует, что «старая-забытая» консервация может снова стать популярной.

Итак, банки наполнены. Теперь аккуратно возьмите крышку, отряхните с нее воду и закройте банку. Закручивайте до упора, но не применяйте силу. Ушки, которыми крышка цепляется за горловину могут погнуться и крышка ослабнет.

Теперь, протрите банку (если что-то пролилось) и верните её в духовку. На этот раз, ставьте ее «вверх-тормашками», т.е. на крышку. Убедитесь что из под крышки ничего не подтекает, и включайте духовку на те же 100 градусов. Время установите в зависимости от размера банки: для пол-литровых и меньше — это 3-5 минут, для литровых: 5-7, для двух-литровых — 10 минут. Вряд-ли у вас будут банки большего размера, но если будут — расчитайте время сами, по-аналогии.

Помните: такая банка, может хранится до года и более, при комнатной температуре !

Заключение

В заключении, я бы хотел развеять заблуждения связанные с заготовками и консервированием. Почему-то, все считают это сложным, долгим и грязным занятием. Действительно, в умеренном климате с коротким летом, период урожая и связанные с ним заготовки похожи на аврал комсомольких строек. Забудьте всё!

Я встаю утром, варю кофе и с чашкой кофе выхожу в сад. Делая такой обход, набираю немного, скажем помидоров. Заодно, возвращаясь, срываю веточку розмарина, укропа и выдергиваю луковицу.

Вернувшись домой, нахожу подходящую по размеру банку. Здесь стоит отметить, что маленькие банки у меня ценятся выше. Их можно быстро «закрыть» и потом прятно есть — такая уходит за раз, не занимает потом место в холодильнике.

Итак, банку в духовку, кипячу чайник, мою помидоры, лук и зелень. Закипевшей водой заливаю крышки, и наполняю маленькую кастрюльку. Обычно для маленькой банки нужно всего 200-300 мл. рассола. Горячая вода моментально закипает, добавляю туда пару чайных ложек соли, ст. ложку меда и немного винного уксуса. Пока рассол снова закипает, достаю банку из духовки, закладываю зелень, помидоры, луковицу. Добавляю одну гвоздичку и пару шариков черного перца. Заливаю закипевший рассол, закрываю крышку, ставлю снова в духовку, завожу таймер духовки на 3 минуты… и иду на работу. На всё про всё 10-15 минут, между делом допивая свой кофе. И никакой возни и грязи, а из грязной посуды только ковшик, в которм кипел рассол — сполоснул и делов-то…

Кстати, в бутылках с широким горлышком, в которых у нас продают соусы Осем, можно заготавливать собственный кетчуп. А в маленьких баночках-стаканчиках из под соуса Кнорр — отлично маринуются помидорки шерри.

Не верите? Утверждаю на примере собственной кладовки, где полки ломятся от всяких разносолов. А от разнообразия баночных форм вообще глаза разбегаются.

Стерилизация капроновых крышек. Огурцы под капроновой крышкой на зиму

Крышки для консервации

Крышки твист-офф бывают разных размеров

Принцип действия завинчивающейся крышки

Правила использования завинчивающихся крышек твист-офф

Нельзя закручивать больше, чем позволяет резьба, не перетягивать. Иначе – сломаете крышку.

Закрывать консервы крышкой немедленно после заполнения банок.

Как хранить банки с завинчивающимися крышками

Срок службы завинчивающихся крышек

Если крышка заржавела, она не годится для дальнейшего использования.

Как узнать, что консервы под завинчивающейся крышкой пригодны в пищу

При первом открытии банки раздается громкий хлопок – это означает, что консервы не забродили и не вздулись.

Если вы заметили, что крышка на банке вздулась – консервы испорчены, это яд, есть их нельзя.

Как открыть крышку

В какую сторону крутить крышку

Крышка не открывается – что делать

Можно ли заменить простые крышки для консервации завинчивающимися

Крышки твист-офф бывают с разным внутренним покрытием (более или менее устойчивым к химическим воздействиям). И если у вас в банке очень кислый продукт (компот из кислых плодов, кислый сок или маринад), то вам лучше взять крышки с щедрым слоем лака, чтобы предохранить крышку от взаимодействия с кислотами.

Простые железные, пластмассовые и крутящиеся крышки

В пору заготовок важно запастись не только продуктами, но и качественными закаточными крышками, ведь они помогут сохранить заготовки на протяжении зимы.

Для выбора стеклянной банка не нужно каких-либо специальных знаний: главное – определиться с объемом тары и ее удобная форма.

А вот о выборе крышек для консервирования следует знать каждому, кто занимается консервированием, ведь именно от материала, из которого они сделаны, от безопасности для здоровья, от удобства и качества будет зависеть успешность процесса консервирования.

Жестяные крышки «СКО». Эти крышки знакомы всем. Всегда востребованы за счет своей низкой цены. Эти крышки подходят практически ко всем стеклянным банкам. Перед тем как купить обратите внимание на внутреннее покрытие – у качественной крышки оно должно быть лаковым. Если решите сэкономить на стоимости, вы рискуете получить ужасный привкус жести в заготовках, а при длительном хранении даже отравление организма. Чтобы проверить крышку — необходимо ватным диском, смоченным в ацетоне, протрите внутреннюю поверхность – если остался желтый или зеленый след, то крышка будет вступать в реакцию с содержимым банки, постепенно отравляя его. Обязательно приобретите закаточный ключ, если у вас его нет, и не используйте такие крышки много раз. Не приобретайте жестяные крышки «про запас» – срок хранения таких крышек всего 3 года.

Крышки «твист-офф». Практичные и удобные крышки для многоразового использования, есть одно требование – подходят к банкам с резьбой. Желательно проверять перед закаткой крышку на надежность. Для этого наберите воды в емкость, накрутите крышку и после переверните. Если вода подтекает – такую крышку использовать нельзя, если нет — можно консервировать. Главное преимущество таких крышек — доступная стоимость, не нужна машинка для закатки и удобное хранение после открытия банки. Так же желательно проверять лаковое покрытие внутри крышки.

Полиэтиленовые (пластиковые) крышки. Такие крышки являются одноразовыми, после помещения их в горячую воду расширяются и после надеваются на банку. Рекомендуется соленья с такими крышками хранить в погребе, а вот для варенья лучшей крышки по цене и простоте использования вы маловероятно найдете.

Теперь вы знаете какие крышки лучше выбрать для домашнего консервирования. Желательно перед началом консервации проверить все банки на отсутствие сколов и трещин. Также не стоит забывать прикупить этих «спасителей» для облегчения процесса стерилизации: диск-подставку в кастрюлю и захват для банок. Теперь вы готовы! Значит, пора начинать домашнее консервирование, ведь в магазине такие «вкусности» не найти.

Признаки качественных закаточных крышек

Идеальные закаточные крышки изготовлены из пищевого металла. По внешнему виду жестяные и алюминиевые крышки почти неотличимы, но последние пружинят при нажиме на них рукой.

Подходящие для закаток крышки покрыты кислотоупорным лаком. Желательно с обеих сторон, но с внутренней обязательно! Иначе металл проржавеет и испортит заготовку.

Идеальные закаточные крышки имеют резиновое кольцо, плотно лежащее по окружности крышки в желобке. Окислительным процессам противостоят жестяные крышки желтого цвета. Белые нелакированные, луженные оловом, годятся только для закрывания продуктов с низкой кислотностью (повидла, компотов, варенья) и не подходят для консервирования плодов и ягод с яркой окраской. Алюминиевые крышки применяют для любых видов консервов.

Несмотря на то, что металлические закаточные крышки одноразовые, некоторые хозяйки умудряются использовать их повторно. Разработаны даже приспособления для снятия крышек с минимальными повреждениями. И все же давать им вторую жизнь нежелательно из гигиенических соображений.

Если вы не помните, когда приобрели крышки, растяните на одной из них резиновый уплотнитель. Если он сохранил упругость и эластичность, крышки годны к употреблению. Если нет – выбрасывайте: перепады температуры и влажности сделали свое черное дело.

Обратите на это:

Рецепты огурцов соленых на зиму: хрустящие в банках под капроновую крышку

Рецепт №1

Зимние заготовки являются делом ответственным и подходить к ним нужно правильно. Однако если выбирать засолку огурцов холодным способом, то хрустящий и вкусный продукт получит быстро и без особого напряга.

Что потребуется (на литровую банку):
1. Один килограмм огурцов;
2. Полторы столовых ложки сахара;
3. Укроп и петрушка по вкусу;
4. Зубок чесночка;
5. Растительное масло в кол-ве 70 мл и столько же уксуса.

Очень часто в зимних заготовках используется уксус, и это понятно, потому что, он обладает отличными свойствами консервировать и убивать ненужные бактерии, которые при длительном хранении продукта могут его испортить. Огурцы промыть в ледяной воде, а потом каждый плод вдоль нарезать на четыре части.

Мелко нарубить зелень укропа и петрушки, чеснок почистить и мелко нарезать. Добавить к огурцам зелень и специи, а также соль и сахар, влить масло и уксус. На несколько часов отставить, чтобы овощи пустили свой сок и вступили во взаимодействием со всеми ингредиентами. Теперь плоды разложить в банки и просто накрыть пластиковыми крышками (в холодильнике будут храниться несколько месяцев) или же закатать (тогда можно хранить в кладовке в течение нескольких лет).

По этому рецепту огурцы получаются не только хрустящими, но солеными и очень ароматными. Обязательно попробуйте этот рецепт, нет сомнений в том, что закуска понравится всем без исключения. Отличная подборка, какие сделать .

Рецепт №2

Очень вкусно получаются соленые огурцы, когда их готовят с добавлением хрена и водки. Это еще один именно холодный способ закатки. Причем, обратите внимание, что именно эту закатку за счет используемых компонентов даже рекомендуется делать не под обычную жестяную, а под капроновую крышку. Это позволить сэкономить время, потраченное на заготовку.

Важно! Только для такой засолки нужно тщательно отобрать плоды. Огурцы должны быть крепкими без повреждений, а капроновые крышки перед тем, как использовать, нужно на 20-30 минут залить крутым кипятком.

Что потребуется (на 9 литров заготовки):
1. Четыре с половиной килограмма огурцов;
2. Несколько листков хрена;
3. Десять соцветий укропчика;
4. Четыре большие зубка чеснока;
5. Четыре с половиной литра воды;
6. По столовой ложки водки и уксуса.

На несколько часов огурцы залить ледяной водой, при этом, воду стараться каждые четверть часа менять. Очистить чеснок, листья хрена и укропчик, все промыть и высушить. В заранее подготовленные, обработанные под высокой температурой банки, нужно будет заполнить чесноком, зеленью, сверху выложить огурчики.

Теперь готовиться рассол, для чего в кипящую воду высыпать соль, водку и уксус. Варить до полного растворения всех ингредиентов. Горячим рассолом залить огурцы в банках и накрыть заранее обработанными в кипятке капроновыми крышками. Все, огурчики готовы и их сразу можно переставлять на постоянное место хранения.

Рецепт №3

Это вариант, как делать огурцы соленые на зиму, хрустящие в банках под капроновую крышку с горчицей. Если добавить этот ингредиент, то огурчики станут пикантными на вкус, а плюс к этому, сохранят свой красивый цвет. Если открыть банку зимой, то из нее сразу повеет свежими огурцами, как будто их только что собрали с грядки.

Что потребуется (на банку в три литра):
1. Свежие огурцы, чтобы плотно вошли в банку доверху;
2. Три зубка чеснока;
3. По несколько листков черной смородины и дерева вишни, немного хрена;
4. Две ветки укропа;
5. Два перца черного горошком;
6. Три столовых ложки соли и половина столовой ложки горчицы сухой.

Заранее нужно обработать банки при высокой температуре. Уложить туда хрен, мелко порезав, зеленые листья, укроп, чеснок и перец. В банку положить огурцы до самого верха, сверху снова положить зубок чеснока. В литре воды растворить соль, это будет рассол, которым нужно залить плоды. Затем сверху в каждую банку насыпать горчицу и прикрыть крышками, оставить так на пять дней. Вскоре жидкость станет с небольшим осадком, нужно будет банку встряхнуть и рассол этот вылить.

Повторять процедуру до тех пор, пока вода не перестанет быть мутной. Тогда можно будет последний раз наполнить банку новым рассолом, а потом закатать под жестяную крышку. Дегустировать плоды можно уже спустя три месяца.

Рецепт №4

Еще можно закатать огурцы, используя холодный способ консервации, но без добавления уксуса. Кстати, многие диетологи говорят, что, в отличие от уксусного маринада, такой вариант закатки считается крайне полезным.

Что потребуется:
1. Огурцы среднего и маленького размера;
2. Листья хрена, зонтики укропа;
3. Чеснок, перец горошком;
4. Две столовые ложки соли на литр воды.

Традиционно, как и выполнение других закаток — огурцы на несколько часов замочить в ледяной воде. В подготовленную литровую банку выложить листья хрена, укроп и чеснок, затем огурцы. Во вторую банку налить воду, добавить соль и все перемешать. Залить холодным рассолом огурчики и оставить на три дня.

Через трое суток воду слить и прокипятить, снимая пену. Теперь огурцы залить горячим раствором и накрыть крышкой, закатать. Перевернуть банку вверх дном, оставить до полного остывания, а затем уже можно переносить на место постоянного хранения зимой.

Хрустящие в банках под капроновую крышку готовятся самыми разными способами. В этом материале приводим четыре отличных рецепта, конкретно именно под капроновые крышки адаптирован второй рецепт из этой статьи, но другие варианты огурчиков также можно накрывать капроновыми крышками просто хранить закатку нужно в холодильнике и срок ее хранения будет не долгим.

Помидоры на зиму под капроновые крышки

Сухой посол

Томаты плюс орешки

Огурцы с водкой

Вкуснейший перчик

«Острые язычки»

И капусту не забудем!

В книжку рецептов: маслята оригинальные

Успешных кулинарных экспериментов и приятного аппетита в неласковые холода!

Заготовка огурцов на зиму под капроновой крышкой. Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму

во-первых, варенье должно содержать достаточное количество сахара. Он предотвратит брожение и поможет сохранить свежесть заготовки;
во-вторых, для того чтобы как можно дольше сохранить свежесть варенья его необходимо больше уваривать;
в третьих под крышку (на поверхность варенья) можно положить кружок из чистой бумаги, смоченной в спирте или водке. Если плесень все же и образуется на поверхности, то такая защита полностью вберёт её в себя. При необходимости такой фильтр можно поменять в любой момент.

В целом, можно сказать, что хранить варенье, следует при температуре не выше комнатной в тёмном помещении.

Как закрыть банки – какими бывают крышки

Как закрыть банки с закручивающимися крышками правильно

Как закрыть банки с вареньем чтобы не было плесени

Как закрыть банки с огурцами капроновыми крышками

Как закрыть банки с помидорами на зиму железными крышками

Много ли вы делаете заготовок на зиму?

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Все привыкли, что в магазинах продают товары, к примеру, майонез, консервированные продукты, закрученные железными крышками. Эта вещь незаменима для повседневной жизни.

С железными изделиями понятно, давайте разберёмся что такое капроновая крышка. Плотный полиэтилен – это то, из чего она сделана. Активного использования достигли в 20 веке. В наши дни применение капроновых крышек набирает обороты. Ведь они плотно закрывают стеклянные банки ёмкостью от 0,5л, до 3-х. Капроновое изделие закрывает поверхность банки герметично. Воздух не проходит, а открывать очень легко. Это незаменимая вещь в домашнем обиходе! Любая хозяйка подтвердит эти слова.

Капроновые крышки не однообразны. В связи с этим, они обладают «секретом», убедилась на собственном опыте прошлой осенью. Ключ для закатывания банок – это не моё. Не могу с ним «подружиться». Банки через некоторое время взрываются, и работа сводится к нулю. Рассказала о своих неудачах соседке по даче. Рассказы о «взрывающихся банках» ей чужды, и вот почему.

Пользуется исключительно капроновыми изделиями белого цвета. В них и прячется главный секрет! Серединка слегка вогнута – это и обеспечивает надёжность и долговечность. После того, как два раза залили кипятком овощи либо фрукты, закрывайте ею их без стерилизации. Нужно всего лишь перед использованием крышку опустить в кипяток на секунд 20. И она готова к бесценной работе! Это намного проще, чем с железными.

Маленький минус этого то, что придётся приложить немного усилий, чтоб открыть банку. Зато будьте уверены, что сама она точно не приоткроется ни на миллиметр! Банки с вашими «шедеврами» останутся целыми и невредимыми. Главное – чистота в процессе работы. В этом году, под капроновыми крышками мариновала грибы. Получилось отлично, стоят и дожидаются своего «звёздного часа».

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Квашеные огурцы от соленых немного отличаются более кисловатым вкусом. Чтобы он проявился, должно пройти не менее двух недель, но дозревают огурцы в рассоле уже в прохладном месте, в холодильнике или в подвале. В холоде процесс брожения замедляется и огурцы не перекисают. Если оставить при комнатной температуре, то спустя две-три недели огурцы закиснут, станут мягкими и сгодятся разве что для рассольника. А в холоде будут оставаться кисловато-солеными, пряными, хрустящими и плотненькими. Также приготовьте и .
Квасить огурцы удобнее в большой емкости: широкой кастрюле, тазике или пластиковом бочонке. Когда процесс брожения пойдет на спад, разложить по литровым или трехлитровым банкам, залить рассолом и вынести на холод. Если рассол покрылся пленкой, его нужно прокипятить, процедить и затем разлить по банкам с огурцами. Вот так легко приготовить эти огурцы квашенные в банках на зиму под капроновую крышку.

Ингредиенты:

— грунтовые огурцы – 4 кг.;
— укроп (зонтики с зеленью) – пучок;
— жгучий перец стручковый – 2-3 шт.;
— чеснок – 2 крупные головки;
— соль поваренная – по 2,5 ст. л. на литр воды;
— листья хрена, вишни, черной смородины;
— сельдерей – пучок.

Рецепт с фото пошагово:

Огурцы перебираем, если есть подвявшие или с пятнами, желтоватые – такие экземпляры удаляем. Заливаем огурцы холодной водой, оставляем на пять-шесть часов. Затем каждый промываем под струей проточной воды.

Листья хрена режем на кусочки или рвем руками. Отделяем зонтики укропа от стеблей, стебли разламываем на небольшие кусочки. Промываем всю пряную зелень: сельдерей, листья смородины и вишни. Кладем на дно емкости предназначенной для квашения огурцов зелень, несколько зубцов чеснока и половинку стручкового перца.

Высыпаем примерно половину огурцов, закрываем зеленью. Сверху снова огурцы, зелень. Обязательно кладем немного перца и зелень укропа, сельдерей. Если нет листьев хрена, очищаем небольшой кусочек корня, примерно 4-5 см. и режем колечками.

Разводим соль холодной водой. Чтобы не сделать много или мало рассола, можно залить огурцы чистой водой и затем слить ее. Так вы будете знать сколько вам понадобится рассола и сколько положить соли на это количество воды. На литр идет 2,5 столовых ложки поваренной соли.

Накрываем перевернутым блюдом, помещаем груз, который не даст огурцам всплывать. Оставляем при комнатной температуре на неделю. Получается .

Через четыре-пять дней рассол помутнеет, появится кисловатый запах, который будет усиливаться. Через неделю брожение станет менее интенсивным, пена начнет оседать.

Огурцы раскладываем по банкам, прогретым над паром. Заполняем плотно, сверху и снизу кладем укроп, сельдерей и другие пряные добавки.

Рассол процеживаем через марлю. Разливаем по банкам, доливая до самого верха. Оставляем банки с огурцами на полчаса, чтобы рассол заполнил все пустоты.

Доливаем рассола до края банки, закрываем крышками и выносим на хранение на холод.

Огурцы можно пробовать и сразу, у них уже будет чувствоваться кисловатый привкус. Но окончательно заквасятся они через месяц-полтора. Удачных вам заготовок!

Помидоры на зиму под капроновые крышки

Сухой посол

Томаты плюс орешки

Огурцы с водкой

Вкуснейший перчик

«Острые язычки»

И капусту не забудем!

В книжку рецептов: маслята оригинальные

Успешных кулинарных экспериментов и приятного аппетита в неласковые холода!

Заготовка огурцов на зиму под капроновой крышкой. Что такое капроновая крышка

Наряду с металлическими крышками большой популярностью у дачников, делающих заготовки на зиму, пользуются капроновые крышки. С их помощью можно закрыть банки от 0,5 л до 3 л. Пик их популярности пришелся на конец 20 века.

Новая капроновая крышка при правильном использовании закроет банку также герметично, как и металлическая крышка под закатку. При этом Вы сможете по мере надобности легко открывать и закрывать заготовки зимой (металлическая крышка открывается только 1 раз).

Перед применением капроновую крышку опускают в кипящую воду на 10-20 секунд , где она не только стерилизуется, но и дополнительно размягчается на короткий период, что позволяет герметично закрыть банку с минимумом усилий. Специальных приспособлений при этом не требуется (например, закаточной машинки и т. п.).

Многие пишут, что кипятить нужно 2-3 минуты. Я полагаю, это неправильно, можно просто испортить крышки, и впоследствии пострадает их герметичность.

Перед использованием стерилизованные капроновые крышки желательно подсушить, чтобы под ними после закрытия банок не скапливался конденсат.

Купить капроновые крышки можно в ближайшем хозяйственном магазине или на рынке. Я рекомендую использовать их в первую очередь для закрытия варенья. Как правило, его мы едим медленно (постепенно) и лучше, чтобы банка не оставалась открытой до тех пор, пока заготовка не будет полностью употреблена в пищу.

Инструкция на капроновой крышке гласит: «Для пищевых продуктов. Перед использованием промыть моющим средством. Перед закрыванием крышку подержать в кипящей воде не более 15 секунд.».

Внешний вид (стандарт) капроновой крышки времен СССР (сравните с тем, что сегодня продают в магазинах).

Основные преимущества крышек из капрона:

легко надеваются и снимаются;
многократное использование;
доступная цена;
не ржавеют и не выделяют вредных веществ в заготовки.

Также под капроновыми крышками можно заготавливать на зиму огурцы, помидоры, болгарские перцы, кабачки и т.д. Все будет сохранено в целости в течение длительного времени.

По вкусу эти соленые огурчики напоминают бочковые огурцы, они в меру просолены, с небольшой кислинкой. Рецепт приготовления в трехлитровых банках совсем не сложный, используются тугие капроновые крышки, готовят соленые огурцы в несколько этапов. Такая хрустящая зимняя заготовка идеально пригодится вам для приготовления вкусного рассольника, салата «Оливье», «Винегрета». Очень многие оценят их в качестве закуски под водочку, в сочетании с селедкой и черных хлебом беспроигрышный вариант.

В этом рецепте мы используем холодный способ засолки огурцов под капроновой крышкой на зиму.

Вкус Инфо Огурцы на зиму

Ингредиенты на 6 трехлитровых банок:

Свежие, плотные грунтовые огурцы (среднего размера) – 10 кг;
соль (не йодированная) – 200 г;
вода фильтрованная – 10 л;
укроп свежий и сухой – 1 пучок;
лавровый лист – 10 шт. ;
чеснок – 10-15 зубчика.

Как приготовить соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму

На дно 3-х литровой банки выложите свежий укроп, немного резаных стеблей сушеной зелени и дольки чеснока.

Примерно через 10-14 дней наши соленые огурцы под капроновой крышкой будут полностью готовы к употреблению.

Советы по приготовлению:

У данного рецепта есть несколько вариаций приготовления.

В одном варианте рассол не сливают, а просто закрывают капроновой крышкой и всё. Минусом данного рецепта является то, что чаще такой продукт перекисает и огурцы превращаются в кашу. Хотя, если подобрать правильные овощи, средней величины, не перезревшие, вовремя убрать просоленные огурцы в холод, то можно добиться отличного результата и получить вкусные «бочковые огурцы».

В другом варианте рассол сливают в кастрюлю и кипятят 1 минуту, затем кипящий маринад заливают в банки и сразу закрывают. Это не дает возможности огурцам перекиснуть, но есть угроза переварить и в итоге потерять тот потрясающий хруст.
Помимо укропа в банку можно класть листья смородины, вишни, хрена. Это добавить огурчикам плотность и хруст.

Помидоры на зиму под капроновые крышки

Сухой посол

Томаты плюс орешки

Огурцы с водкой

Вкуснейший перчик

«Острые язычки»

И капусту не забудем!

В книжку рецептов: маслята оригинальные

Успешных кулинарных экспериментов и приятного аппетита в неласковые холода!

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Ингредиенты:

— грунтовые огурцы – 4 кг.;
— укроп (зонтики с зеленью) – пучок;
— жгучий перец стручковый – 2-3 шт.;
— чеснок – 2 крупные головки;
— соль поваренная – по 2,5 ст.л. на литр воды;
— листья хрена, вишни, черной смородины;
— сельдерей – пучок.

Рецепт с фото пошагово:

Доливаем рассола до края банки, закрываем крышками и выносим на хранение на холод.

Очень быстро стерилизуются банки в микроволновой печи. При этом способе надо налить в тару примерно сантиметр воды, поместить в СВЧ и включить ее на 2-3 минуты (при мощности 700-800 ватт). Если в микроволновку одновременно устанавливается несколько банок для стерилизации, время следует увеличить. При этом способе крышки рекомендуется стерилизовать отдельно, то есть традиционным способом – в воде.

Также стерилизовать банки можно в . Для этого надо вымыть тару и сразу же поставить в духовой шкаф. Стерилизация происходит при температуре 160оС до тех пор, пока капли воды не высохнут полностью.

В духовом шкафу можно одновременно стерилизовать до 20 банок, что весьма практично.

Чтобы стерилизовать банки в посудомоечной посуде, необходимо в нее загрузить чистую тару, а затем установить режим самой высокой температуры (она не должна быть ниже 60оС). Во время стерилизации порошок и другие средства в посудомоечную машину не кладутся.

Стерилизация посуды для заготовок очень серьезный этап консервирования. От него зависит результат кропотливого труда связанного с выращиванием и сохранением урожая. Сравнительно недавно появились данные по стерилизации посуды в микроволновой печи. Это новшество значительно упростило процесс консервирования и сильно сэкономило время.

Вам понадобится

— Банки;
— микроволновая печь;
— вода.

Инструкция

Вымойте тщательно банки с содой, проверьте целостность горловин. Поставьте их в микроволновую печь, предварительно налив в каждую по 30-40 мл воды. В зависимости от размеров микроволновой печи можно одновременно простерилизовать 3-5 банок объемом 600-800 мл.

Если нужно стерилизовать банку объемом три литра, то положите ее на бок, также предварительно налив в нее воду.

Закройте микроволновую печь, выставите мощность 700 — 800 Ватт, включите приблизительно на 2-3 мин. Вода в банках закипает, выделится пар, который стерилизует поверхности. Кроме того волны действуют напрямую на микроорганизмы, нагревая в них жидкость, способствуют разрыву оболочек и последующей их гибели.

Крышки стерилизовать в микроволновой печи нельзя. Прокипятите в кастрюле в течение 15 мин.

Можно также сразу с заготовками на зиму. Для этого заложите в чистые банки овощи или фрукты, залейте несколько ложек воды и поставьте (без крышек) в микроволновую печь на 5 мин. Вода на дне будет кипеть, испарятся и стерилизовать поверхность тары и заготавливаемых продуктов. Затем банки вытащите, налейте до плечиков кипящую заливку и закройте стерильными крышками.

Салаты, компоты и варенья можно стерилизовать непосредственно в банках. Для этого заполните их до верху. Поставьте в микроволновую печь без крышек на 1-2 мин, выставив мощность 800 ватт. Как только содержимое банки закипит, вытащите и закупорьте крышкой.

Обратите внимание

Старайтесь заливать в банки для стерилизации в микроволновой печи чистую, фильтрованную воду, чтобы при ее выкипании на стенках не оставалось известкового налета.

Полезный совет

Преимущества данного метода в быстроте стерилизации.
Не ставьте в микроволновку пустые банки, можно испортить магнетрон.

Банки стерилизуют для того, чтобы убить все микроорганизмы и бактерии, которые в последующем могут привести к брожению продуктов, их закисанию или появлению плесени. Однозначно, лучше банки все же стерилизовать. Так домашние заготовки простоят намного дольше и риск их брожения будет сведен до минимума. Но даже долгая предварительная стерилизация банок не даст 100% гарантии того, что зимой банка не взорвется. Здесь немаловажную роль играют и сами продукты.

Так можно ли обойтись ? Если на зиму вы закатываете компот из фруктов или ягод, то банки совсем необязательно стерилизовать. Как показывает практика, достаточно закипятить сироп, залить его в банку с уложенными в нее плодами или ягодами, подождать минут 15, затем слить сироп обратно в кастрюлю, снова прокипятить, еще раз залить в банку и закатать. Банку стоит перевернуть вверх дном и укутать на сутки в одеяло. Закатанные таким образом компоты прекрасно стоят не один год. При таком способе совсем необаятельно стерилизовать банки над паром, но все же перед тем как закладывать в нее плоды, банку нужно обязательно хорошо промыть с мылом или с содой, ополоснуть и высушить.

Что касается варенья, то здесь все неоднозначно. Но для подстраховки лучше простерилизовать банку над паром или в духовом шкафу. Так варенье точно не забродит. Некоторые стерилизуют уже закатанные банки, поставив их в кастрюлю с водой. Такой способ тоже хорош, он дает большую гарантию того, что домашняя заготовка не испортится со временем.

Лечо, различные горячие салаты закрывают только в стерилизованные банки. Время стерилизации должно быть 15-20 минут, не меньше.

Банки под огурцы и помидоры можно не стерилизовать. Они заливаются горячим рассолом и ставятся в темное место на 3 дня, после чего рассол сливается, кипятится и снова заливается в банку. При таком методе стерилизация не нужна и стоят огурцы всю зиму.

Стерилизация банок это желательный, но необязательный процесс. Стоит понимать, что все зависит не только от самой банки и крышки, но и от продуктов. Срок хранения можно продлить, положив в банку дольку лимона или побольше сахара, если речь идет о варенье или . Если вы боитесь за свои заготовки, то, конечно же, лучше всего предварительно простерилизовать банки, это даст уверенности в том, что продукция не испортится, а зимой вы будете наслаждаться вкусными и полезными соленьями, вареньями, компотами и маринадами собственного приготовления.

Наступил период, когда многие хозяйки приступили к консервации овощей, ягод, фруктов, грибов. Чтобы заготовки хранились длительное время, банки проходят обязательную стерилизацию. Существует немало способов стерилизации банок, однако один из самых востребованных — стерилизация в духовке.

Итак, прежде чем приступить к процедуре стерилизации банок, их нужно как следует рассмотреть: если найдете такие, на которых имеются сколы, трещины и прочее, то отложите их в сторону, так как их использовать нельзя. Оставшиеся банки хорошенько промойте в воде с использованием соды, хозяйственного мыла или любого подходящего средства для мытья посуды, после чего ополосните их холодной водой несколько раз.

Чистые банки расставьте в духовку, причем если они влажные, то расставлять их нужно донышком вниз, если сухие — донышком вверх. Стоит отметить, что перед загрузкой банок духовка должна быть либо холодной, либо слегка теплой. Далее включите духовку на 50 градусов и подождите минут 10, после чего продолжайте каждые пять-семь минут увеличивать температуру в кухонном приборе на 10-20 градусов, пока не доведете ее до 150 градусов.

Сколько нужно стерилизовать банки в духовке :

Банки 0,5-0,8 л около 10 минут;

Банки объемом 1 л – 15 минут;

Банки 2 л – 20-25 минут;

Банки 3 л – 25-30 минут.

По прошествии времени наденьте на руки кухонные рукавички-прихватки, откройте дверцу духовки, аккуратно извлеките из нее банки и положите их донышком вверх на чистое кухонное полотенце. Стоит отметить, что рукавички обязательно должны быть сухими, иначе при извлечении банки из духовки она может лопнуть прямо у вас в руках.

Нелишним будет заметить, что в духовке также можно стерилизовать и металлические крышки. Для этого нужно крышки тщательно промыть с содой, хорошенько их сполоснуть и положить мокрыми в духовку (можно вместе с банками). Время стерилизации — 10-15 минут при температуре в 150 градусов.

Как использовать завинчивающиеся крышки

Крышки для консервации

Крышки твист-офф бывают разных размеров

Принцип действия завинчивающейся крышки

Правила использования завинчивающихся крышек твист-офф

Нельзя закручивать больше, чем позволяет резьба, не перетягивать. Иначе – сломаете крышку.
Нужно установить крышку, попадая в резьбу, и завинчивать по этим рельсам. Иначе – образуются щели и возможно появление плесени в консервах.
Закрывать консервы крышкой немедленно после заполнения банок.
Не переполнять банки. Банки должны быть наполнены содержимым максимально, но не доходить на 1 см до края банки.

Как хранить банки с завинчивающимися крышками

Большинство консервов, закрытых закручивающимися крышками, можно хранить в теплом (но не жарком), сухом и хорошо проветриваемом месте. Нельзя подвергать консервы внезапным колебаниям температуры, чтобы избежать конденсации.

Срок службы завинчивающихся крышек

Если крышка заржавела, она не годится для дальнейшего использования.

Как узнать, что консервы под завинчивающейся крышкой пригодны в пищу

При первом открытии банки раздается громкий хлопок – это означает, что консервы не забродили и не вздулись.

Если вы заметили, что крышка на банке вздулась – консервы испорчены, это яд, есть их нельзя.

Как открыть крышку

В какую сторону крутить крышку

Крышка не открывается – что делать

Разные виды крышек: пластиковые (в том числе – капроновые, полупрозрачные), пластиковая крышка для слива (с дырочками) и крышки твист-офф

Можно ли заменить простые крышки для консервации завинчивающимися

Простые железные, пластмассовые и крутящиеся крышки

Кроме того, варенья и джемы можно закрывать и пластиковыми – капроновыми крышками, подкладывая под крышку (на варенье) кружок белой бумаги, смоченный в водке или спирте. Проспиртованная бумажка соберет на себя плесень (если она вдруг появится) и вы сможете выбросить испорченную бумажку, положив на варенье новую бумажку.

Капроновые крышки – те же пластмассовые, только бесцветные

Варенье, сваренное в пропорции 1:1 или если сахара в нем еще больше (1:1,5 или 1:2), хорошо сохранится под капроновой (пластмассовой) крышкой и при комнатной температуре (но не в жаре, конечно).

Пример использования пластмассовых крышек – Варенье из вишни с косточками.

Пример использования крышек твист-офф: Компот из нектаринов – рецепт.

Cascades 4059 North River, стандартная ванная комната 5 Магазин с прямым управлением, однослойная салфетка 4 1

Cascades 4059 Магазин North River, стандартная ванная 5 1 $ 46 Cascades 4059 North River Стандартная салфетка для ванной, 1-слойная, 4 5/1 Health Household Хозяйственные товары ,5/1,River,1-Ply,,салфетки,$46 Cascades 4059 North River Стандартные туалетные салфетки, 1-слойные, 4 5/1 Health Household Хозяйственные принадлежности Cascades 4059 North River Стандартные салфетки для ванной 5 Магазин с прямым управлением 1-Ply Tissue 4 1 антуражем.com,Ванная,Север,Каскады,/minicam13

.html,4059,$46,4,Health Household, Предметы домашнего обихода,Standard,5/1,River,1-Ply,,Tissue,

46 долларов

Cascades 4059 North River Стандартная туалетная бумага, 1-слойная, 4 5/1

Во время встречи 10 августа городской совет Вефиля может снова принять требование о ношении масок для всех, независимо от статуса вакцинации.Также во время собрания совет проведет публичные слушания по новым правилам, касающимся ночлега и завтрака в Вефиле.

Уникальная программа сочетает в себе постановку целей, развитие навыков и ценности юпик, чтобы помочь учащимся перейти из средней школы в колледж и получить другие возможности после окончания средней школы.

Некоторые люди в Вефиле назвали это лето самым унылым и дождливым в их жизни, и они правы. Прошлый месяц был самым дождливым июлем в Вефиле за более чем 90 лет — 4.22 дюйма осадков. Когда этим летом не было дождя, небо все еще часто было серым. В Вефиле также были самые пасмурные июнь и июль за последние 60 лет.

Знакомое лицо снова возглавляет племя Вефиля. Зак Бринк занял пост исполнительного директора ONC 2 августа. Ранее Бринк занимал эту должность с 2011 по 2015 год, когда вышел на пенсию.

Этой осенью в Зоне 2 Государственного охотничьего управления 18 продлится сезон охоты на лося.

Центры защиты интересов потерпевших в регионе вздохнули с облегчением после того, как 22 июля президент Джо Байден подписал Закон об исправлении VOCA.Закон отменит серьезное сокращение федерального финансирования приютов и центров защиты интересов в начале этого года.

Прививки потребуются этой осенью для студентов, проживающих в общежитии кампуса UAF в Кускоквиме. Вефильское общежитие — единственная единица жилищной системы Университета Аляски в Фэрбенксе, для которой студентам потребуется вакцинация против COVID-19. Это также единственное общежитие UAF, расположенное вне дорожной системы.

Силовики установили подозреваемых в перестрелке, произошедшей 28 июля в российском представительстве.В результате нападения пострадал один человек. Подозреваемые остаются на свободе, задержаний нет.

Майова Айна — Общественные СМИ Аляски • 5 авг. 2021 г.

Чиновники здравоохранения продолжают бить тревогу по поводу всплеска случаев заболевания COVID-19 по всей стране и на Аляске.

7 августа Национальная гвардия Аляски проведет в Вефиле торговую акцию. Тем, кто имеет на это право, мероприятие предоставит возможность приобрести товары со скидкой и получить доступ к военным льготам.Мероприятие служит более широкой цели Национальной гвардии по расширению своего присутствия в сельской местности Аляски.

страниц

Кожа, волосы и ногти (для подростков)

Что делает кожа?

Кожа, наш самый большой орган, выполняет множество функций. Это:

защищает сеть мышц, костей, нервов, кровеносных сосудов и всего остального внутри нашего тела
образует барьер, препятствующий проникновению в организм вредных веществ и микробов
защищает ткани тела от травм
помогает контролировать температуру тела за счет потоотделения, когда нам жарко, и помогает сохранять тепло в теле, когда нам холодно

Без нервных клеток в коже люди не могли бы чувствовать тепло, холод или другие ощущения.

Каждый квадратный дюйм кожи содержит тысячи клеток и сотни потовых желез, сальных желез, нервных окончаний и кровеносных сосудов.

Какие части кожи?

Кожа состоит из трех слоев: эпидермиса (произносится: ep-ih-DUR-mis), дермы (произносится: DUR-mis) и подкожного слоя (произносится: sub-kyoo-TAY-nee-us). ) ткань .

Эпидермис – верхний слой кожи. Этот прочный защитный внешний слой тонкий в одних местах и толстый в других.Эпидермис имеет слои клеток, которые постоянно отслаиваются и обновляются. В этих слоях находятся три особых типа клеток:

Меланоциты (произносится: meh-LAH-nuh-sites) производят меланин , пигмент, придающий коже ее цвет. У всех людей примерно одинаковое количество меланоцитов; чем больше меланина, тем темнее кожа. Воздействие солнечного света увеличивает выработку меланина, поэтому люди загорают или покрываются веснушками.
Кератиноциты (произносится: ker-uh-TIH-no-sites) производят кератин , тип белка, который является основным компонентом волос, кожи и ногтей.Кератин во внешнем слое кожи помогает создать защитный барьер.
Лангерганс (произносится: LAHNG-ur-hanz) Клетки помогают защитить организм от инфекций.

Поскольку клетки эпидермиса полностью заменяются примерно каждые 28 дней, порезы и царапины заживают быстро.

Под эпидермисом находится дерма. Здесь находятся наши кровеносные сосуды, нервные окончания, потовые железы и волосяные фолликулы. Дерма питает эпидермис.Два типа волокон в дерме — коллаген и эластин — помогают коже растягиваться и оставаться упругой.

Дерма также содержит сальных (произносится: sih-BAY-shiss) желез человека . Эти железы производят масло кожного сала (произносится: SEE-bum), которое смягчает кожу и делает ее водонепроницаемой.

Нижний слой кожи подкожный (произносится: суб-кюх-ТАЙ-ни-исс) ткань . Он сделан из

соединительная ткань, кровеносные сосуды и клетки, хранящие жир.Этот слой помогает защитить тело от ударов и других травм и помогает удерживать тепло тела.

Что делают волосы?

Волосы на наших головах не просто красиво выглядят. Он согревает нас, сохраняя тепло.

Волосы в носу, ушах и вокруг глаз защищают эти чувствительные участки от пыли и других мелких частиц. Брови и ресницы защищают глаза, уменьшая количество света и частиц, попадающих в них.

Тонкие волосы, покрывающие тело, согревают и защищают кожу.

Из каких частей состоят волосы?

Человеческий волос состоит из:

стержень волоса , часть, выступающая над поверхностью кожи
корень , мягкая утолщенная луковица у основания волоса
фолликул (произносится: FAHL-ih-kul), мешковидная ямка в коже, из которой растут волосы

В нижней части фолликула находится сосочек (произносится: пух-таблетка-ух), где происходит фактический рост волос.Сосочек содержит артерию, которая питает корень волоса. По мере того, как клетки размножаются и вырабатывают кератин для укрепления структуры, они продвигаются вверх по фолликулу и через поверхность кожи в виде стержня волоса.

Каждый волос состоит из трех слоев:

продолговатый мозг (произносится: meh-DULL-uh) в центре, мягкий
кора головного мозга , окружающая мозговое вещество и являющаяся основной частью волос
кутикула (произносится: KYOO-tuh-kull), твердый внешний слой, защищающий стержень

Волос растет за счет образования новых клеток у основания корня.Эти клетки размножаются, образуя стержень ткани в коже. Палочки клеток движутся вверх через кожу по мере того, как под ними образуются новые клетки. По мере продвижения вверх они лишаются питания и начинают формировать твердый белок, называемый кератином. Этот процесс называется кератинизацией (произносится: кер-ух-тух-нух-ЗАЙ-шун). При этом волосковые клетки отмирают. Мертвые клетки и кератин образуют стержень волоса.

Волосы растут по всему телу человека, кроме ладоней, подошв ног и губ.Летом волосы растут быстрее, чем зимой, а ночью медленнее, чем днем.

Что делают гвозди?

Ногти защищают чувствительные кончики пальцев рук и ног. Нам не нужны ногти, чтобы выжить, но они поддерживают кончики пальцев рук и ног, защищают их от травм и помогают нам поднимать мелкие предметы. Без них нам было бы трудно почесать зуд или развязать узел.

Ногти могут быть индикатором общего состояния здоровья человека, и болезнь часто влияет на их рост.

Из каких частей состоят ногти?

Ногти растут из глубоких складок на коже пальцев рук и ног. По мере того, как клетки эпидермиса ниже корня ногтя продвигаются вверх к поверхности кожи, их количество увеличивается. Ближайшие к корню ногтя становятся плоскими и плотно прижимаются друг к другу. Каждая клетка становится тонкой пластинкой; эти пластины складываются слоями, образуя ноготь.

Как и волосы, ногти образуются путем кератинизации. Когда клетки ногтя накапливаются, ноготь выдвигается вперед.

Кожа под ногтем представляет собой матрицу .Большая часть ногтя, ногтевая пластинка , выглядит розовой из-за сети крошечных кровеносных сосудов в подлежащей дерме. Беловатая область в форме полумесяца у основания ногтя — это лунка (произносится: ЛУН-йух-лух).

Ногти на руках растут быстрее, чем на ногах. Как и волосы, ногти летом растут быстрее, чем зимой. Оторванный ноготь отрастает снова, если матрица не сильно повреждена.

6 способов удаления наклеек и этикеток с продуктов

Очистите контейнеры и подготовьте их к новым продуктам с помощью простых советов по удалению этикеток

Все мы время от времени пытались удалить этикетку или наклейку с уникальной бутылки, банки или жестяной банки, которую хотим использовать повторно.Часто мы заканчиваем тем, что выбрасываем контейнер после того, как не можем избавиться от этикетки и всех липких остатков. Теперь умножьте это разочарование в 100 раз для владельца бизнеса, пытающегося удалить наклейки с партии стеклянных банок, которые они только что получили. Или ремесленник, пытающийся удалить старые этикетки со старинных аптекарских банок, которые они хотят использовать повторно. Мы чувствуем вашу боль. Поэтому, чтобы помочь вам, мы собрали шесть простых способов удаления этикеток и наклеек, а также оставшегося после них клея.

Всегда проверяйте небольшой участок контейнера, прежде чем использовать один из приведенных ниже вариантов удаления.Некоторые бутылки, банки, жестяные банки или пластиковые контейнеры могут быть повреждены скребком, соскабливанием, нагреванием или химическими веществами.

1. Жидкость для снятия лака или медицинский спирт

Смочите тряпку, бумажное полотенце или ватный тампон в медицинском спирте, жидкости для снятия лака, жидкости для зажигалок или да, даже дешевой водке. Оставьте его на лицевой стороне этикеток не менее чем на 15 минут, чтобы облегчить их удаление. Как только вы увидите, что спирт впитался в этикетку, вы можете начать отклеивать ее и вынимать из контейнера.Используйте губку, смоченную в спирте, чтобы удалить клей, оставшийся на контейнере.

Медицинский спирт не так силен, как жидкость для снятия лака, поэтому попробуйте жидкость для снятия лака или ацетон, чтобы удалить стойкий клей. Ацетон и жидкости для снятия лака иногда могут удалить цвет с пластиковых изделий, поэтому обязательно проверьте участок перед замачиванием или нанесением.

2. Фен

Включите фен на сильном огне и проведите им вперед-назад по лицевой стороне этикетки в течение 30 секунд, чтобы расплавить клей.Если этикетка не отклеивается, продолжайте нагревать с 30-секундными интервалами, пока не сможете удалить этикетку. Используйте влажную мыльную губку, чтобы удалить остатки клея. Этот метод не всегда работает на сверхпрочных клеях для этикеток.

Это отличный метод для удаления этикеток со стеклянных банок или бутылок с бумажными этикетками. Не рекомендуется для пластиковых контейнеров, так как они могут расплавиться от тепла фена.

3. Средства для удаления этикеток

Для действительно жестких остатков этикеток, особенно на пластиковых контейнерах, вам, возможно, придется прибегнуть к средствам для удаления, таким как Goo Gone Sticker Lifter или Turtle Wax Label & Sticker Remover.Просто нанесите продукт тряпкой или бумажным полотенцем и оставьте на 15 минут. Затем снимите этикетку с угла или удалите остатки скребком. Обязательно вымойте контейнер с мылом и водой, прежде чем повторно использовать его для продукта.

4. Белый уксус

Используйте неглубокий контейнер, достаточно большой, чтобы вместить бутылки и банки. Заполните контейнер достаточным количеством белого уксуса, чтобы покрыть всю поверхность этикетки, и дайте им впитаться в течение 15 минут или дольше. Нагревание уксуса в микроволновой печи или на плите может помочь с жесткими этикетками.Аккуратно снимите банку и снимите этикетку. Если они пропитались достаточно долго, ваша этикетка должна легко удалиться. В противном случае дайте им пропитаться еще немного. Бумажные этикетки часто рвутся на кусочки, когда вы пытаетесь их удалить, поэтому смочите губку уксусом и потрите этикетку, чтобы удалить все кусочки. Это идеальный метод для большинства стеклянных и металлических контейнеров.

5. Вода

Это самый простой способ удалить этикетки со стеклянных бутылок и банок. Просто дайте им пропитаться и заняться другими делами, пока вы ждете.

6. Лезвия для бритвы

Хотя они не являются идеальным способом удаления этикеток, если у вас много контейнеров, они работают. Держите нож X-Acto® или однолезвийное бритвенное лезвие под углом, осторожно просуньте его под край этикетки и надавите, пока не будет удален участок. Как только вы поднимите угол, вы можете снять этикетку. Иногда ваша этикетка отрывается по частям. Просто повторяйте процесс, пока все не будет удалено. Не рекомендуется использовать бритвенные лезвия на царапающих поверхностях, таких как жестяные банки и пластик.Прежде чем использовать этот метод, проверьте небольшой участок.

У вас есть надежный способ удалить этикетки с контейнеров? Дайте знать нашим читателям в комментариях ниже.

Когда вы будете готовы маркировать свои только что очищенные контейнеры, убедитесь, что вы выбрали правильный материал для этикеток, правильно измерьте свои контейнеры, чтобы правильно подобрать этикетку, и идеально наклейте этикетки. И если вы хотите убедиться, что ни у кого нет такой же проблемы с удалением этикеток с вашего продукта, как у вас, проверьте все съемные этикетки, доступные в Avery.

Если у вас есть какие-либо вопросы или вам нужна помощь, обращайтесь в нашу службу поддержки клиентов в Калифорнии по телефону (800) 942-8379. Они будут рады помочь вам с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть.

Чтобы быть в курсе всех последних советов и идей лейбла, подпишитесь на нашу рассылку, используя ссылку в верхней части статьи.

Автор: Мелани Нефф

У Мелани обширный писательский опыт, построенный на впечатляющем фундаменте журналистики.Будучи журналистом USA Today и The Los Angeles Times почти 20 лет, она освещала все: от беспорядков, пожаров и наводнений в Лос-Анджелесе до игр LA Lakers и Clippers и кинопремьер. После своей карьеры в газете она долгое время занималась вопросами финансирования и развития коммерческой недвижимости. В настоящее время Мелани пишет о потребностях малого бизнеса в маркетинге и маркировке в течение последних 10 лет. Она преуспевает в чтении, исследовании и расширении своих знаний обо всем, что происходит в современном деловом мире, и старается предоставить своим читателям самую ценную информацию, которую она может.Просмотреть все сообщения Мелани Нефф

толстовки: купить оптом простые и пустые толстовки оптом | РубашкаSpace

В ShirtSpace вы можете совершать оптовые покупки от ведущих брендов одежды, таких как Gildan, Bella+Canvas, Hanes, Champion, J America и многих других. Наши толстовки оптом оптом будут держать вас в тепле и комфорте круглый год. Поскольку большая часть имеющихся на складе толстовок изготовлена из прочного 100%-го хлопка и смесей хлопка и полиэстера, эти пустые толстовки помогут вам во время утренней работы и вечерних спортивных матчей.

Однотонные толстовки универсальны, их можно носить как в спортзале, так и в повседневной жизни. Возьмите с собой любую из наших толстовок для разминки и отдыха в игровые дни. Благодаря широкому выбору цветов у нас есть пустая толстовка для формы каждой команды. Если вы ищете недорогие стили, запаситесь недорогими худи сплошного черного, камуфляжного, королевского синего и других популярных цветов. В ShirtSpace вы также найдете однотонные толстовки ярких безопасных цветов для работы или для пробежек и езды на велосипеде по оживленным улицам.

ТОЛСТОВКИ ОПТОМ ДОСТУПНЫ ОПТОМ

Одними из самых популярных моделей толстовок с капюшоном являются Port & Company PC78H и Gildan G185. С более чем 300 однотонными вариантами толстовок у нас есть невероятный выбор с несколькими типами тканей для украшения одежды, такими как трафаретная печать, окрашивание, сублимация, DTG и многое другое.

Все наши модные и модные толстовки оптом готовы к носке и могут быть легко персонализированы. Если вы художник-график, напечатайте свои рисунки на толстовке, чтобы продемонстрировать свою творческую сторону.Создайте пустые толстовки для тимбилдинга или групповых занятий для каждого члена вашего рабочего пространства. Если вам нужно заказать толстовки оптом, ShirtSpace упростит вам задачу. Запаситесь всеми дешевыми толстовками, которые вам нужны, по оптовым и оптовым ценам!

ТОЛСТОВКА С КАПЮШОНОМ НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ

Сегодня на рынке представлено множество однотонных толстовок с капюшоном, и мы знаем, что выбор вариантов может быть ошеломляющим. Кроме того, толстовки сильно различаются по стилю и материалу — от толстовок из спортивного флиса из 100% полиэстера до более модных стилей, таких как укороченная толстовка с капюшоном.Есть простые толстовки и толстовки с дополнительными функциями, такие как EXP90SHZ от Independent Trading Co., которые имеют подкладку из шерпы для дополнительного тепла. ShirtSpace предлагает как тяжелые толстовки, так и легкие варианты для всех сезонов и климатических условий. Если вы ненавидите прятать свою крутую футболку под ней, мы предлагаем толстовки с капюшоном на молнии и пуловеры всех размеров для мужчин, женщин и молодежи.

В нашем флисовом отделе также представлены десятки модных моделей уличной одежды и одежды для дома! Сочетайте простую толстовку с капюшоном на молнии или пуловер с капюшоном с парой спортивных штанов или джоггеров, чтобы создать идеальный комплект для комфортного повседневного образа.Нам нравится Bella+Canvas 3727 за то, что она сочетается с толстовками!

В ShirtSpace мы стремимся предоставить вам высококачественную и удобную одежду по самым низким ценам. Имея так много высококачественных дешевых вариантов толстовок на молнии и пуловеров с капюшоном для мужчин, женщин и детей, что мешает вам запастись? Просмотрите наши объемные толстовки и найдите свою новую любимую толстовку!

50+ заготовок Cricut от Dollar Tree

Лучшие заготовки для проектов Cricut

Мне нравится находить заготовки Cricut за 1 доллар в Dollar Tree, чтобы использовать их для изготовления недорогих украшений Cricut, подарков и многого другого.Если вы новичок в Cricut, вы, вероятно, плохо разбираетесь во всем, что может сделать ваша машина Cricut. Я составил этот пост вместе со списком ULTIMATE бланков Cricut от Dollar Tree в качестве справки и идей, которые вдохновят вас на использование вашей машины Cricut. У меня есть машины Cricut с 2013 года, и я использовал почти все продукты Cricut Blanks, упомянутые в этом посте.

Что такое Cricut Blank?

Заготовка Cricut — это нечто без рисунка, сплошного цвета, которое можно использовать для добавления деколи, термотрансферного винила или другого материала Cricut для улучшения внешнего вида или функциональности.

Возможно, у вас уже есть заготовки Cricut… обычная бутылка с водой, белое полотенце для рук, художественный холст… все это можно использовать в качестве пустой поверхности для добавления материалов и рисунков Cricut.

Где найти ДЕШЕВЫЕ заготовки Cricut

Мне нравится делать покупки в Dollar Tree для Cricut Blanks, но иногда я предпочитаю качество или цену, как, например, мои чашки Yeti. Я лучше потрачу деньги на чашку для йети и добавлю свою декаль Cricut, чем куплю дешевую копию йети.

Я нашел Cricut Blanks в магазинах Target One Spot, Walmart, Dollar General, Dollar Tree, Hobby Lobby и Michaels.

Если вам интересно (или вы спешите)…

Это отличная машина для крикета, и тем не менее, вы также обнаружите, что это один из самых дешевых вариантов , которые вы найдете в Интернете.

Доступен в нескольких цветах и получил отличные отзывы. Если вы можете купить его менее чем за 300 долларов, берите. Чертовски выгодное предложение для машины Cricut! Посмотреть варианты цветов, проверить текущую цену и прочитать отзывы здесь.

Что такое Cricut Design Space?

Cricut Design Space — это программа, которая вам понадобится для проектирования и вырезания ваших проектов Cricut. При настройке машины Cricut вам потребуется установить Cricut Design Space. Все машины Cricut поставляются с бесплатным и простым в освоении дизайнерским программным обеспечением Design Space.Он основан на облаке, поэтому вы можете получить доступ к своим файлам с любого устройства в любое время. Начните на своем телефоне, продолжайте на своем ноутбуке и даже работайте в автономном режиме — и все это без перерыва. Оттуда у вас есть возможность создать дизайн с нуля или выбрать один из тысяч готовых проектов. Поместите материал на коврик, загрузите его в машину и нажмите «Go». С остальным справляется машина.

Design Space содержит множество идей, которые помогут начать ваш следующий шедевр.Просматривайте и играйте с тысячами изображений, шрифтов и готовых проектов. Поскольку Cricut постоянно пополняется, вы всегда найдете что-то свежее, новое и вдохновляющее.

Вам нужен компьютер для использования машины Cricut?

Рекомендуется компьютер, однако вы можете получить доступ к Cricut Design Space и компьютеру Cricut Explore Air через мобильные устройства (iPad, iPhone и устройства Android). Я настоятельно рекомендую использовать компьютер с Cricut Design Space и Cricut Machine, потому что у вас будут все возможности дизайна в Design Space, и ваш станок должен быть рядом, чтобы резать (даже если вы используете беспроводную связь Bluetooth).

Что такое Cricut Access?

Возможно, вы видели или слышали о Cricut Access от Cricut или другого блоггера. Cricut Access — это членство, которое дает вам 10% скидку на покупки Cricut (и различные другие предложения и скидки) и доступ к тысячам изображений и шрифтов в Cricut Design Space.

У меня есть членство Cricut Access , которое дает мне тысячи бесплатных изображений, чтобы придумывать идеи для поделок Cricut.Не забудьте посетить Cricut Design Space, чтобы найти несколько бесплатных проектов Cricut! Некоторые из бесплатных проектов Cricut DIY в Cricut Design Space можно использовать для продажи (что, на мой взгляд, делает членский взнос того стоит!).

–>>Проверьте этот ОГРОМНЫЙ список с 30 расходными материалами Cricut от Долларового дерева!

Создавать персонализированные подарки, открытки, предметы интерьера, вывески для фермерских домов и многое другое с помощью машины Cricut Explore легко.

Научиться пользоваться Cricut очень легко и весело, как только вы освоите его.Если у вас нет членства Cricut Access, я настоятельно рекомендую его. У меня уже много лет есть членство в Cricut Access, и оно определенно стоит того, чтобы платить за все преимущества!

–>>Проверьте этот ОГРОМНЫЙ список с 32 ПРОСТЫМИ проектами Cricut для начинающих!

Мой любимый онлайн-ресурс для поиска SVG-файлов для создания поделок Cricut — DesignBundles.net!

–>>Нажмите здесь, чтобы увидеть последний пакет с лучшими файлами SVG онлайн!

Не забудьте подписаться, чтобы получать мои электронные письма и обновления с большим количеством бесплатных файлов SVG для использования с вашей машиной Cricut!

Включите JavaScript для просмотра контента

Заготовки Cricut Знаки долларового дерева своими руками

Некоторые из лучших заготовок Cricut, которые можно найти в Долларовом дереве, можно использовать для изготовления вывесок для домашнего декора.Некоторые из этих бланков в Dollar Tree тоже удивительны!

Форма для пиццы с долларовым деревом

Форма для пиццы в «Долларовом дереве» может использоваться для многих поделок, и ее часто используют для изготовления венков и табличек на входных дверях с помощью формы для пиццы, краски и Cricut.

Таблички на доске у долларового дерева

Dollar Tree имеет рамочные таблички и таблички без рамок.Я использовал оба с винилом Cricut, чтобы сделать симпатичные таблички для классной доски, как в этом посте.

Холст для рисования долларового дерева

Я использую холст для рисования «Долларовое дерево», чтобы сделать вывески на перевернутом холсте

Белая табличка с долларовым деревом

Знаки White Board

интересно использовать с Cricut, потому что вы можете создать календарь, доску меню и многое другое, при этом имея возможность заполнить пробелы.

Вывески из дерева в виде долларового дерева

Долларовое дерево имеет несколько деревянных знаков, которые вы можете использовать для создания уникальных предметов с помощью машины Cricut. Посмотрите на этот DIY Twinkle Twinkle Little Star Sign, используя деревянную табличку Star от Dollar Tree.

Бумажный свиток из коричневой крафт-бумаги

Коричневая крафт-бумага может быть использована для создания знака свитка «Фермерский дом» за 1 доллар и машины Cricut для добавления деколи.Взгляните на этот знак свитка DIY Farmhouse, чтобы получить больше вдохновения!

Вывеска из дерева/ДСП в виде долларового дерева

Этот баннер от Dollar Tree можно раскрасить и украсить с помощью декалей Cricut, бумажных цветов и многого другого! Я видел, как несколько самодельщиков в сообществе «Долларовое дерево» использовали этот знак для создания очаровательных украшений.

Таблички из пеноматериала «долларовое дерево»

Доска из пенопласта «долларовое дерево» — мой любимый способ сделать вывески для фермы своими руками! Я почти уверен, что был первым, кто поделился этим лайфхаком в Интернете, и быстро стало тенденцией и фаворитом использовать пенопластовую доску Dollar Tree и палочки для размешивания краски в качестве рамки для вывесок DIY на ферме. Вот мастер-класс по изготовлению пенопластовой доски «Долларовое дерево» и знака из красок.

Заготовки долларового дерева Cricut для организации дома

Я использую заготовки для долларового дерева со своей машиной Cricut, чтобы организовать наш дом. Узнайте, как можно использовать предметы Dollar Tree и Cricut для организации своего дома!

Пластиковые контейнеры в виде долларового дерева

Добавьте симпатичную виниловую этикетку на переднюю часть мусорных ведер, чтобы использовать ее в любом месте вашего дома! Эти ящики можно использовать для организации бельевого шкафа, кладовой, прихожей, офиса и многого другого!

Этикетки долларового дерева для Cricut

Мне нравится использовать маленькие этикетки, такие как эти этикетки для доставки Dollar Tree, в моей машине Cricut Joy.Используйте их, чтобы сделать наклейки, чтобы упорядочить свой дом, офис и многое другое!

Заготовки Cricut Зажимы для классной доски в виде долларового дерева

Прищепки для классной доски «Долларовое дерево» можно прикрепить к мусорному ведру или корзине, добавить наклейку Cricut, и вы получите милую этикетку «сделай сам».

Деревянные ящики долларового дерева с Cricut

Эти маленькие деревянные ящики от Dollar Tree универсальны и могут использоваться с винилом Cricut для хранения мелких предметов.

Папки для долларового дерева с Cricut

Да, я использую скоросшиватели долларового дерева, чтобы организовать важные документы, и я делаю симпатичную виниловую наклейку, чтобы приклеить ее снаружи! Они идеально подходят для персонализации школьных принадлежностей!

Банки для хранения заготовок Cricut из долларового дерева

Добавьте забавную виниловую этикетку на стеклянные банки Dollar Store, чтобы подарить подарок или навести порядок в доме (кладовая, туалетные принадлежности и т. д.).

–>>Купите стеклянные банки в долларовом магазине здесь

Заготовки Cricut для декора долларового дерева

Вы можете использовать заготовки в Dollar Tree, чтобы сделать много разных украшений в вашем доме. Я склонен мыслить нестандартно и использовать вещи, которые вы обычно не используете 😉

Ведра для песка Dollar Tree и Cricut

Правильно, я использую ведра с песком из Долларового дерева, чтобы сделать своими руками украшения для нашего дома.Перейдите сюда, чтобы увидеть одну из моих самых популярных самоделок с использованием ведер для песка Dollar Tree (, и мой проект был опубликован на странице Dollar Tree в Instagram здесь ) 🙂

Заготовки Cricut для малых ведер

Я использую маленькие пластиковые ведерки «Долларовое дерево» для различных поделок Cricut. Одним из моих любимых являются ведерки с сувенирами на тему единорога, которые я сделала для своей дочери на день рождения единорога.

Я также сделал здесь ведерко в стиле фермы.

Пластиковые контейнеры для пищевых продуктов Dollar Tree в виде заготовок Cricut

Да, вы можете использовать пластиковые пищевые контейнеры для проектов Cricut! Я сделал эти контейнеры для первой помощи и лекарств, используя пластиковый контейнер для еды Dollar Tree и мою машину Cricut Joy.

Таким же образом я сделал рождественские письма Деду Морозу!

Заготовки Cricut для ночников Dollar Tree

Я подобрал несколько таких ночников, чтобы добавить несколько симпатичных наклеек Cricut для детских спален!

Подушки из долларового дерева Cricut Blanks

Добавьте забавный термотрансферный винил к подушкам Dollar Tree, чтобы персонализировать их и сделать что-то уникальное.

Дозатор для мыла Dollar Tree и Держатели для зубных щеток Заготовки Cricut

Я создал держатель для зубных щеток в стиле Рэй Данн для наших ванных комнат, добавив простую наклейку на держатели для зубных щеток Dollar Tree!

–>>Держатели для зубных щеток в долларовом магазине

Деревянный поднос для долларового дерева Cricut Blanks

Эти деревянные подносы можно красить или морить, а также украшать декалями Cricut, чтобы персонализировать их.

Полотенца из долларового дерева в виде заготовок Cricut

Персонализируйте полотенца Dollar Tree с помощью термотрансферного винила Cricut.

Наволочки с долларовым деревом Cricut Blanks

Индивидуальную наволочку легко сделать из наволочек Dollar Store! Эти наволочки с долларовым деревом имеют различные цвета, поэтому вы можете подобрать их к своему домашнему декору!

–>>Купите наволочки для долларового магазина здесь

Дорожка для стола Cricut Blanks Dollar Tree

Персонализируй настольную дорожку! Это отличный подарок или для использования во время праздничного/сезонного декора!

–>>Получить дорожки для стола в долларовом магазине здесь

Заготовки Cricut для носки в виде долларового дерева

Dollar Tree предлагает широкий выбор одежды, в том числе футболки хорошего качества.Я купил шляпы и футболки от Dollar Tree, которые являются известными брендами и служат долго. Мне нравится добавлять свои собственные наклейки к этим предметам, потому что они такие дешевые и их легко сделать своими руками!

Заготовки для бейсболки Dollar Tree Cricut

Cricut EasyPress Mini идеально подходит для персонализации бейсболок Dollar Tree. У долларового дерева много стилей и цветов!

Посмотрите, как я сделала бейсболку Cricut с мамой!

Фартук для долларового дерева Cricut Blank

Я люблю делать персонализированные фартуки с помощью моей машины Cricut, и у Dollar Tree есть фартуки за 1 доллар во многих цветах.Вы не можете побить 1 доллар!

Носки Dollar Tree Cricut Blank

Да, даже носки могут быть сделаны Cricut!

Узнайте, как персонализировать носки Dollar Tree с помощью машины Cricut, здесь.

Многоразовые пакеты Dollar Tree Cricut Blanks

Персонализируйте сумку Dollar Tree с помощью автомата Cricut и HTV!

Долларовые тапочки Cricut Blanks

Эти тапочки с долларовым деревом были бы забавными с милой монограммой Cricut Iron-On 🙂

Футболки с долларовым деревом Cricut Blanks

Вот футболки, которые можно купить в Dollar Tree.Если вам повезет, вы можете найти футболку высокого класса, которая прослужит долго, и вы можете добавить изображение Cricut.

Заготовки для печенья долларового дерева для использования на кухне

Украсьте свои кухонные принадлежности, добавив наклейку Cricut или дизайн HTV. Вы также можете персонализировать эти предметы, чтобы подарить их!

Заготовки Cricut Тарелки с долларовым деревом

Посмотрите, как я сделал тарелку с печеньем Санты, используя товары из долларового магазина, в этом посте.

Заготовки Cricut Зарядные устройства для долларовых деревьев

Добавьте забавную наклейку Cricut, чтобы украсить эти зарядные устройства Dollar Tree.

Заготовки для напитков Koozie Cricut с долларовым деревом

Это мои любимые, но для них вам понадобится EasyPress mini, так как их нельзя положить горизонтально.

Узнайте, как приготовить коктейль Cricut Drink Koozies, в этом посте.

Заготовки Cricut Банки для долларовых деревьев

Добавьте наклейку или этикетку Cricut, чтобы организовать свою кухню с помощью банок долларового дерева.

Заготовки Cricut Стаканы для питья в виде долларового дерева

The Dollar Tree предлагает самые симпатичные кружки для питья из каменных банок, которые можно легко персонализировать с помощью перманентного винила.

–>>Купите стаканы для питья в долларовом магазине здесь

Персонализируйте стеклянные кувшины для напитков для подарков и многого другого!

Бокалы для вина Cricut Blanks Dollar Tree

Мне нравятся эти бокалы для вина без ножки в «Долларовом дереве», потому что они прочные (будь я проклят, если у бокалов ломаются ножки!).Я сделала персонализированных фужеров для учителей моего ребенка с пакетом конфет внутри (отличный подарок!).

–>>Купить бокалы для вина в долларовом магазине здесь

Заготовки Cricut Кружки с долларовым деревом

Мне нравится брать кружку из долларового магазина и превращать ее во что-то забавное и персонализированное с помощью моей машины Cricut!

–>> Узнайте, как сделать персонализированную кружку с Cricut здесь

Заготовки для крикета Чашки для долларового дерева

Добавьте наклейку на дорожные кружки «Долларовое дерево».

Заготовки Cricut Пластиковый лоток долларового дерева

Эти пластиковые подносы для долларового дерева было бы интересно персонализировать для праздников или имени семьи.

Заготовки Cricut Ложка с долларовым деревом

Добавьте наклейку на эту подставку для ложек, чтобы украсить свою кухню.

Заготовки Cricut Бутылки для воды Dollar Tree

Мне нравится использовать мой Cricut на бутылках с водой. Персонализируйте его с помощью имени или напоминания о воде.

Заготовки Cricut Крышка для торта «Долларовое дерево»

Насколько милой была бы эта крышка для торта, если бы вы добавили забавные наклейки с изображением торта или сладостей?

Заготовки Cricut Шейкер для соли и перца в виде долларового дерева

Посмотрите на наклейки из соли и перца, которые я сделал здесь.

Заготовки Cricut Держатель для салфеток в виде долларового дерева

Этот держатель для салфеток «Долларовое дерево» — еще один предмет, который вы можете легко персонализировать с помощью машины Cricut.

Заготовки Cricut Держатель горшка в виде долларового дерева

Долларовое дерево имеет различные цвета и стили прихваток и прихваток, которые можно легко персонализировать с помощью Cricut и подарить или обновить ваш домашний декор.

–>>Прихватки и прихватки для духовки в магазине Dollar Store

Заготовки Cricut для изготовления поделок из долларового дерева

Долларовое дерево содержит больше предметов, которые можно сделать своими руками с помощью машины Cricut. Мне нравится находить сезонные предметы, такие как украшения и многое другое, чтобы использовать мою машину Cricut для их персонализации.

Заготовки Cricut Багажная бирка Dollar Tree

Добавьте монограмму или забавную поговорку на эти багажные бирки Dollar Tree.

Заготовки Cricut Птичьи домики на долларовом дереве

Взгляните на скворечник из долларового дерева, который я сделал с помощью машины Cricut.

Заготовки Cricut Ярлыки/украшения для меловой доски в виде долларового дерева

Мне нравится добавлять декали Cricut к украшениям и биркам, которые я нахожу в магазинах для рукоделия.Эти бирки для классной доски «Долларовое дерево» идеально подходят для поделок Cricut, которые можно подарить или продать!

Заготовки Cricut Украшения из прозрачных шаров в виде долларового дерева

Узнайте, как использовать Cricut для изготовления этих украшений из долларового дерева.

Заготовки Cricut Конверты в виде долларового дерева

Используйте функцию пера на вашей машине Cricut, чтобы «от руки» писать конверты из Dollar Tree.

Заготовки Cricut Деревянные изделия из долларового дерева

Эта маленькая поделка из дерева, найденная в Dollar Tree, будет очаровательно выглядеть окрашенной, а затем персонализированной. Яблоко станет идеей для подарка Учителю-лекарству!

Заготовки Cricut Свечи долларового дерева

Удалите этикетку и персонализируйте свечи, найденные в Долларовом дереве, с помощью деколи Cricut.

Магазин моих любимых расходных материалов Cricut

Включите JavaScript для просмотра контента

Оберните бланки Cricut в Dollar Tree

Прочитав этот пост, вы, вероятно, нашли несколько идей о дешевых расходных материалах Cricut Blanks и теперь знаете, где купить расходные материалы Cricut со скидкой.Я надеюсь, что вы попробуете некоторые из этих расходных материалов Cricut для долларового дерева, чтобы сэкономить деньги на бланках Cricut!

Не забудь…

Доступен в нескольких цветах и получил отличные отзывы. Если вы можете купить его менее чем за 250 долларов, берите. Чертовски выгодное предложение для машины Cricut! Посмотреть варианты цветов, проверить текущую цену и прочитать отзывы здесь.

Впервые в Cricut?

Вот некоторые основы Cricut!

–>>Если вы хотите Circut Machine, но не уверены, какая машина вам подходит, обязательно прочитайте этот пост Как выбрать, какая Cricut Machine вам подходит.

–>>Хотите узнать больше о том, как найти недорогие расходные материалы Cricut? Прочитайте этот пост, Как сэкономить деньги на расходных материалах для рукоделия Cricut.

Какие аксессуары Cricut мне нужны?

Cricut Essentials превращает сборку деталей в удовольствие. От пинцета для деликатных деталей до Cricut EasyPress для надежного приклеивания — каждый Essential делает отличный проект еще лучше на каждом этапе пути.

Вот инструменты и аксессуары Cricut, которые я рекомендую для серьезных мастеров:

Cricut Easy Press

Я настоятельно рекомендую приобрести Cricut Easy Press, если вы планируете выполнять какие-либо проекты по утюгу или термопереносу.Cricut Easy Press значительно облегчит вам работу с Cricut своими руками!

Cricut Easy Press выпускается в 3 разных размерах, однако у меня есть размер 9 x 9, и он идеально подходит для большинства проектов.

–>> Получите Cricut Easy Press здесь!

Мат Cricut Easy Press

Если вы покупаете Cricut Easy Press, не забудьте получить соответствующий коврик Easy Press, который защитит ваши поверхности и проекты от возгорания.В качестве альтернативы вы можете использовать свернутое полотенце, однако коврик гладкий и его легче хранить в мастерской 😉

–>> Получите коврик Cricut Easy Press здесь!

Подушка Cricut Bright

Легкий низкопрофильный планшет Cricut BrightPad упрощает работу и снижает нагрузку на глаза. Он подсвечивает тонкие линии для трассировки, линии реза для прополки и многое другое.

–>>Получите блокнот Cricut Bright!

Коврики для резки Cricut

Я предлагаю иметь различные коврики для резки, которые соответствуют весу часто используемых материалов для крафта.С тремя различными матами, специально разработанными для работы с материалами разного веса, вы можете обеспечить успех во всех своих проектах.

–>>Получите комплект матов Cricut Machine здесь!

Набор инструментов Cricut

Позже вы поблагодарите меня за то, что я посоветовал вам просто приобрести набор инструментов Cricut вместо того, чтобы покупать каждый инструмент по отдельности! Все инструменты, включенные в набор инструментов Cricut, полезны при использовании вашей машины Cricut.

–>> Получите основной набор инструментов здесь!

Мои любимые материалы других брендов

Вы можете найти другие марки винила, термоклея, контактной бумаги и многого другого за пределами Cricut.com. Некоторые из моих любимых:

Научиться пользоваться Cricut очень легко и весело, как только вы освоите его. Если у вас нет членства Cricut Access , я настоятельно рекомендую его .У меня уже много лет есть членство в Cricut Access, и оно определенно стоит того, чтобы платить за все преимущества!

Как выбрать машину Cricut

Свою первую машину Cricut я купил в 2013 году… она называлась Cricut mini и была одной из первых машин Cricut без клавиатуры. Это была отличная машина, но как только Cricut выпустила машину Cricut Explore в 2014 году, я быстро ее купил. Год спустя Cricut выпустила Cricut Explore Air, и я тоже купил его.Затем в 2017 году Cricut выпустила Cricut Maker Machine, и я, конечно же, тоже купил ее. Таким образом, вы можете сказать, что у меня большой опыт работы с машинами Cricut и глубокие знания об использовании Cricut и различных проектах Cricut.

—>> Если вы хотите купить циркулярную машину, но не уверены, какая машина вам подходит, обязательно прочитайте этот пост, Как выбрать, какая циркулярная машина вам подходит.

32 проекта Easy Cricut для начинающих

Мне нравится узнавать о новых проектах Cricut и проектах Cricut Explore Air 2, но некоторые поделки Cricut кажутся более продвинутыми, чем другие.Я составил этот список вместе с проектами Easy Cricut для начинающих, чтобы помочь другим найти учебные пособия Cricut для начинающих и бесплатные проекты Cricut. Большинство проектов, представленных в этом посте, можно выполнить с помощью Cricut Explore Air и Cricut Explore Air 2, но для некоторых из этих проектов для начинающих требуется машина Cricut Maker (проекты Cricut для начинающих с использованием ткани).

—>> Если у вас уже есть машина Cricut, но вы боитесь ею пользоваться, попробуйте эти 32 проекта Easy Cricut для начинающих.

Как сэкономить на расходных материалах Cricut

Мне нравится находить хорошие скидки на виниловые товары для творчества Cricut, и я обычно запасаюсь ими во время распродаж (у Cricut.com лучшая распродажа в Черную пятницу!), но товары Cricut могут быть дорогими! Мне часто задают вопрос: где я могу купить расходные материалы Cricut? Ну, я не только поделюсь, где вы можете купить расходные материалы Cricut, но и где найти расходные материалы Cricut со скидкой! Мой любимый магазин, где можно найти дешевые расходные материалы Cricut, — это Dollar Store.

–>>Хотите узнать больше о том, как найти недорогие расходные материалы Cricut? Прочтите этот пост с 30 расходными материалами для рукоделия Cricut из долларового дерева.

15 идей проекта Cricut с использованием обрезков

Эти 15 идей проектов Cricut с использованием обрезков — это простые проекты Cricut, которые может сделать даже новичок Cricut! Если у вас есть отходы материалов для рукоделия Cricut и вы ищете проекты Cricut, используя Cricut Design Space и машину Cricut Explore, этот пост для вас! Этот пост наполнен вдохновляющими идеями проекта Cricut и забавными проектами Cricut с использованием винила, термопереноса (HTV), картона и многого другого!

Не выбрасывайте маленькие кусочки винила, картона или картона! Сохраните свои записки Cricut, чтобы сделать эти забавные проекты Cricut с использованием подручных материалов! Продолжайте читать, чтобы найти 15 идей проекта Easy Cricut, чтобы использовать эти дополнительные кусочки винила Cricut, гладильной бумаги Cricut и картона Cricut.

–>>Прочитайте полный пост, 15 идей проекта Cricut с использованием обрезков здесь!

Закрепите этот пост с помощью Cricut Blanks from the Dollar Tree, чтобы позже…

Пссссстт… Прямо сейчас я предлагаю БЕСПЛАТНЫЙ доступ к нашей цифровой библиотеке ресурсов всем подписчикам нашего информационного бюллетеня. Ваш личный доступ включает в себя десятки бесплатных руководств по изготовлению поделок, домашнего декора и организаций.Спешите получить бесплатные подарки здесь! (Инструкции по доступу высылаются после подписки).

Отказ от ответственности: этот пост может содержать партнерские ссылки или рекламный пост. Все мнения всегда на 100% мои, и я не сотрудничаю ни с одним продуктом или компанией, которые я не использую и не люблю. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим Полным раскрытием для получения дополнительной информации.

Лучшие заготовки для проектов Cricut

Модные нейлоновые пустые шляпы Идеально подходят для любого случая Модные аксессуары Прибытие

Независимо от ваших нейлоновых пустых шляп выберите на Alibaba.com и наслаждайтесь замечательными предложениями. Есть много причин полюбить эти чудесно оформленные нейлоновые бейсболки . Нейлоновые пустые кепки предлагают уникальный способ поддерживать невероятно модный вид. Они также очень практичны и имеют широкое применение, начиная от походов и заканчивая прогулками по пляжам. Разнообразие используемых материалов привлекает многих владельцев, поскольку они подходят для любой погоды и случая.

Предлагаемые на сайте нейлоновые бланки изготовлены из прочных и долговечных материалов и тканей.Их легко поддерживать в первозданном состоянии, поскольку они сделаны так, чтобы противостоять кровотечению из-за пота и легко чистятся. Огромное множество нейлоновых пустых шляп предлагаемых вариантов гарантирует, что вы найдете товары, идеально подходящие для вас. Они доступны во многих проектах, размерах и стилях. Все ведущие бренды нейлоновых бланков доступны на сайте для вашего выбора. Их также можно купить для семьи и друзей в качестве причудливого подарка.

Пользователи наверняка будут впечатлены мастерством и дизайном нейлоновых пустых шляп , доступных на Alibaba.ком. Нейлоновые бланки спроектированы таким образом, чтобы гарантировать качество и устойчивость к суровым условиям. Они также гарантируют, что владелец выглядит сногсшибательно. Для крупных заказов и конкретных дизайнов лучше всего обратиться к надежным нейлоновым бланкам дизайнеров и продавцов на сайте. Это очень практичный вариант для спортивных команд и предприятий, намеревающихся перепродать.

Просмотрите различные кепки из нейлона на Alibaba.com и определите наиболее подходящий вариант.Совершайте крупные покупки и наслаждайтесь лучшим качеством благодаря заманчивым предложениям. Многочисленные варианты наверняка придутся по вкусу, и пользователи обязательно найдут идеальные нейлоновые бланки .

Как удалить пятна крови

С каждым из нас случалось такое: вы надели свою новенькую красивую рубашку, и вы каким-то образом запачкали ее кровью.

Случайно ли вы порежетесь на кухне или ваш ребенок заденет вас свежепоцарапанной коленкой, результат один и тот же: испорченный наряд .

Но это не обязательно должна быть полная потеря.

Вы можете оживить свою любимую рубашку с помощью этого пошагового руководства по удалению пятен крови – свежих или засохших.

Примечание: этот метод удаления пятен крови подходит для большинства тканей, включая хлопок, смешанные ткани, полиэстер и ацетат.

Удаление пятен крови с одежды

Вот несколько полезных вещей, которые нужно знать о крови, прежде чем вы начнете пытаться удалить ее со своей любимой одежды.

★ К счастью, кровь представляет собой пятно на белковой основе , и они, кажется, находятся на более легком конце удаления пятен.

★ Поскольку кровь состоит из белков, ее злейший враг — тепло .

Не замачивать в горячей воде.

Не сушить в сушилке.

Не гладьте пятно, пока оно не будет полностью удалено.

★ Если вы используете тепло в любой форме (влажное или сухое), вы, по всей вероятности, никогда не сможете удалить пятно.

★ Другие домашние пятновыводители, такие как спирт или перекись , могут удалять кровь с ткани, но я очень сомневаюсь в этом.

Эти типы средств для удаления являются растворителями и лучше всего работают с нерастворимыми в воде пятнами, такими как чернила, воск, карандаш, бетадин или косметика.

Как удалить свежие пятна крови

Чем быстрее вы справитесь с пятном крови, тем лучше. На самом деле свежую кровь довольно легко удалить.

И под «свежей» кровью я подразумеваю одежду или ткань, на которой кровь была на менее чем 10-30 минут или около того.

Промойте пятно под холодной проточной водой . Слегка встряхните ткань пальцем , чтобы холодная вода попала внутрь ткани.
Продолжайте обильно промывать под холодной проточной водой. Обычно вы можете видеть, как пятно крови начинает светлеть. Если вы заметили пятно достаточно рано, вы даже можете увидеть, как оно исчезает под проточной водой.
Если есть возможность, сразу постирайте вещь в стиральной машине.
Стирайте одежду при обычном режиме, используя прохладную или теплую воду.Также используйте мерную ложку Oxi Clean или другого ферментного чистящего средства в цикле стирки. Ферментные очистители отлично удаляют пятна на белковой основе.
Если вы не можете сразу помыть, оставьте его замачиваться в кастрюле с холодной водой. Используйте в ведре или поддоне только холодную воду. При замачивании нет необходимости использовать какие-либо другие моющие средства или добавки для стирки.
Дайте изделию высохнуть. Не сушить в сушилке . Когда вещь мокрая, вам будет казаться, что пятно полностью исчезло.

Единственный реальный способ узнать, полностью ли удалено пятно, это когда предмет одежды высохнет. Если вы высушите его в сушилке, он закрепит оставшееся пятно, поэтому всегда висит в сухом виде .

Почему холодная вода? Холодная вода предотвратит впитывание пятна до тех пор, пока вы не сможете постирать его. Вы можете оставить пятно в воде на 10-12 часов, но не намного дольше.

Подробнее читайте здесь: Основы стирки: выбор температуры воды

Как удалить засохшие пятна крови

Засохшую кровь удалить немного сложнее, но вполне возможно.

Смочите пятно водой , как если бы вы делали это со свежей кровью. Аккуратно встряхните ткань пальцем, удерживая вещь под холодной проточной водой. Это поможет приподнять волокна ткани и позволит пятну быстрее выйти.
Примечание : Не ковыряйте пятно. Если в ткани осталась значительная часть засохшей крови, она будет удалена либо под проточной водой, либо на следующем этапе.Если вы ковыряете ткань, , вы можете сломать волокна, из-за чего на вашей одежде появятся дырки . Это не тот результат, который вам нужен.
После того, как вы погрузите пятно в холодную проточную воду, вам нужно будет провести замачивание.
Замачивание включает в себя замачивание предмета одежды в Oxi Clean (или другом чистящем средстве на основе ферментов) на определенное время. Это не сложно, но требует немного времени. Я написал подробные инструкции с картинками для The Soak, так что нажмите на ссылку, если вам нужно использовать этот метод.
После замачивания постирайте одежду, как обычно, в прохладной или теплой воде.
Повесьте одежду сушиться.
Стоит повторить, что мокрая одежда вас одурачит! Единственный верный способ узнать, что пятно удалено, — дать ему высохнуть, а затем оценить результаты.

Возможно, вам придется несколько раз постирать его в машине, прежде чем пятно будет полностью удалено.

Но не сдавайтесь слишком рано – большинство пятен крови можно удалить, даже если они старые и засохшие.

Еще несколько советов по удалению пятен крови

→ Если возможно, сушите одежду на солнце . Как я уже говорил миллион раз, солнце обладает замечательными свойствами удаления пятен, особенно с пятнами на белковой основе, такими как кровь. Убедитесь, что окрашенная область находится под прямыми солнечными лучами для достижения оптимальных результатов.

→ Если у вас есть стиральная машина с циклом «Обработка паром» , установите этот цикл для удаления пятен крови.Это работает как шарм, чтобы полностью удалить пятно.

→ Хлорный отбеливатель можно использовать для пятен крови. Использовать очень осторожно с:

а) отбеливатель определенно может осветлить ткань, а
б) отбеливатель ослабляет волокна ткани при использовании в полную силу.

Внимательно следуйте инструкциям на контейнере с отбеливателем. Кроме того, если у вас жесткая вода (вода из колодца), отбеливатель может усугубить пятно крови.

→ Если у вас есть простыни , испачканные кровью , с ними может быть сложно справиться, используя предыдущий совет по удалению пятен.Чтобы было проще, снимите простыни с кровати и положите в стиральную машину.

Если у вас машина с верхней загрузкой, запустите цикл ополаскивания. Потом постирать, если есть возможность. Если нет, наполните машину с верхней загрузкой холодной водой и дайте им отмокнуть, пока вы не сможете их постирать.

Если у вас есть фронтальная загрузка, запустите цикл ополаскивания.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики