Начиненный лаваш – 👌 Лаваш с начинкой, 124 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро
Лаваш с начинкой: 5 вкусных рецептов
Лаваш с курицей, яйцом и салатом «Айсберг»
Лаваш с курицей, яйцом и салатом Айсберг
Лаваш с курицей, яйцом и салатом АйсбергРецепт этого отменного блюда навеян любовью к клубным сэндвичам. Мы пофантазировали, и перед вами – сочная, яркая и удивительно аппетитная вариация классического бутерброда в лаваше.
Надо:
(на 2 порции)
3–5 ломтиков бекона
2 яйца
несколько листов салата «Айсберг»
1 куриная грудка
2 листа свежего лаваша
2 ломтика сыра для тостов (или любого другого сыра)
половина стебля лука-порея
несколько листов зеленого салата
соль и перец – по вкусу
Соус:
4 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. зерновой горчицы
Как готовить:
1. Для соуса смешать майонез с двумя видами горчицы.
Для соуса смешать майонез с двумя видами горчицы
2. На сухой сковороде поджарить бекон до хрустящей корочки.
На сухой сковороде поджарить бекон до хрусткостиВыложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
3. Яйца отварить, остудить и нарезать кружками. Салат «Айсберг» нарезать крупной соломкой.
Салат Айсберг нарезать крупной соломкой4. Куриное филе слегка присолить и обжарить в оставшемся после обжаривания бекона жире по 5 минут с каждой стороны. Дать слегка остыть и нарезать ломтиками.
Дать слегка остыть и нарезать ломтиками5. Смазать оба листа лаваша соусом и уложить в каждый ломтики куриного филе. Поперчить и посолить.
6. Сверху выложить ломтики сыра, кружки лука-порея и вареного яйца.
Сверху выложить ломтики сыра, кружки лука-порея и вареного яйца7. На них положить кусочки бекона, салат «Айсберг» и листья свежего салата.
На них положить кусочки бекона, салат Айсберг и листья свежего салата8. Добавить сверху ложку соуса и свернуть лаваши в рулеты, аккуратно подгибая края.
Добавить сверху ложку соуса и свернуть лаваши в рулеты, аккуратно подгибая края10. Подавать лаваш можно как горячим, с хрустящим салатом, так и в холодном виде.
На следующей странице вас ждет грандиозное и очень простое блюдо – судак в лаваше!
Судак, запеченный в лавашеСудак, запеченный в лаваше
Судак, запеченный в лавашеСвежую рыбу можно пожарить, отварить или приготовить на пару. Можно потушить или закоптить… Мы же предлагаем вам оригинальный способ запечь рыбу в лаваше, не потеряв при этом ценных соков и ароматов. Судак получается нежным и ароматным. Словом, красивое и сочное блюдо порадует всех!
Надо:
1 лист свежего лаваша
40 г сливочного масла
1 свежий потрошеный судак без головы (можно заменить любой белой рыбой)
лимонный сок – по вкусу
2–3 помидоры черри
пучок кинзы или петрушки
половина стебля лука-порея
соль, перец – по вкусу
Как готовить:
1. Лаваш смазать половиной сливочного масла и слегка посолить.
2. Удалить позвоночник и мелкие косточки у судака.
Удалить позвоночник и мелкие косточки у судакаСбрызнуть соком лимона, положить рыбу целиком на лаваш.
Сбрызнуть соком лимона, положить рыбу целиком на лаваш
Помидоры черри нарезать дольками4. Внутрь тушки вложить дольки помидоров черри, оставшееся сливочное масло, петрушку и нарезанный кольцами лук-порей. Посолить и поперчить.
Внутрь тушки вложить дольки помидоров черри, оставшееся сливочное масло, петрушку и нарезанный кольцами лук-порей5. Завернуть рыбу в лаваш, загибая края.
Завернуть рыбу в лаваш, загибая краяЗатем завернуть все в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 190°С духовке 40 минут.
6. Подавать со свежим салатом, овощами и томатным соком.
На третьей странице вы найдете фантастический рецепт домашней шаурмы в лаваше!
Домашняя шаурма в лавашеДомашняя шаурма в лаваше
Домашняя шаурма в лавашеВсем нам знакомо это блюдо. Многим оно приходится по вкусу, а некоторые ненавидят шаурму, считая ее вредной и даже опасной пищей, приготовленной непонятно где, непонятно из чего, непонятно кем. Посвящаем наш уникальный рецепт и тем, и другим: шаурма, которую вы приготовите дома и завернете в лаваш, будет совершенно безопасна и вкусна как никогда!
Надо:
(на 2 порции)
Чесночный соус:
200 мл кукурузного масла (можно заменить любым другим)
50 мл лимонного сока
3 яичных белка
соль – по вкусу
Начинка:
400 г нежирной телятины или говядины
2 небольшие луковицы
2 зубчика чеснока
красный молотый перец – по вкусу
0,5 ч.л. молотого кардамона
щепотка молотой корицы
1 ч.л. орегано
щепотка мускатного ореха
5 ст.л. оливкового масла
соль – по вкусу
3 ст.л. растительного масла – для смазывания формы
2 свежих листа лаваша
салат Айсберг или пекинская капуста – по вкусу
несколько маринованных огурчиков
половина красной луковицы
4 ломтика сыра для тостов (можно заменить обычным натертым сыром)
Как готовить:
1. Для соуса раздавить чеснок. Соединить раздавленный чеснок, 4 ст.л. кукурузного масла и 2 ст.л. лимонного сока.
Соединить раздавленный чеснок, 4 ст.л. кукурузного масла и 2 ст.л. лимонного сока.Начать взбивать при помощи погружного блендера, постепенно, по чайной ложке, добавляя кукурузное масло и по 1 ст.л. лимонного сока. Когда масла останется треть, добавить яичные белки, остальное масло и лимонный сок. Посолить и взбивать еще минуту. Готовый соус поместить в холодильник на час.
2. Для начинки мясо нарезать тонкими полосками, смешать с нарезанным полукольцами луком, раздавленным чесноком, добавить специи и масло, посолить. Оставить мариноваться на пару часов или на ночь в холодильнике.
3. Форму для запекания смазать растительным маслом. Положить замаринованное мясо с луком. Закрыть форму фольгой и запекать мясо 30 минут при 180°С. Затем снять фольгу и готовить еще 10–15 минут.
Затем снять фольгу и готовить еще 10-15 минутЕсли в процессе мясо будет подсыхать, можно добавить немного кипятка.4. Нашинковать салат Айсберг и красный лук.
Нарезать соломкой маринованные огурцы5. Оба лаваша смазать соусом, выложить на каждый мясо, салат Айсберг, огурцы, красный лук.
Лаваш смазать соусом, выложить мясо, пекинскую капусту, огурцы, красный лукДобавить чесночный соус (количество соуса – на ваше усмотрение) и по 2 ломтика сыра.
Добавить чесночный соус (количество соуса – на ваше усмотрение) и сыр6. Свернуть лаваши рулетами.
А как насчет изумительного люля-кебаба в лаваше? Он ждет вас на 4 странице!
Люля-кебаб в лавашеЛюля-кебаб в лаваше
Люля-кебаб в лавашеПредлагаем вам разнообразить привычное меню майских праздников, приготовив наш домашний люля-кебаб в лаваше. В сочетании с хрустящей капустой или салатом Айсберг, вкусными оливками или маринованными огурчиками вы получите наивкуснейшее блюдо.
Надо:
(на 2 порции)
400 г говядины (можно заменить бараниной)
200 г репчатого лука
1 ч.л соли
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. паприки
2 листа свежего лаваша
красный молотый перец, оливки и маслины, салат Айсберг, зелень, томатный соус – для украшения
Как готовить:
1. Мясо нарубить топориком или тяжелым ножом, превратив его в фарш.
Мясо нарубить топориком или тяжелым ножом, превратив его в фаршМассу тщательно вымесить руками и отбить о дно глубокой миски. Фарш должен стать гладким и однородным.
2. Лук мелко нарезать и слегка помять руками.
Лук мелко нарезать и слегка помять руками
3. Добавить лук к мясу и еще раз интенсивно перемешать.
Добавить лук к мясу и еще раз интенсивно перемешатьДобавить специи, посолить, снова перемешать.
Оставить фарш «отдохнуть» в миске под крышкой около часа4. Подготовить шампуры или деревянные шпажки: чтобы они не горели, смочить их водой.
5. Фарш разделить на равные части и мокрыми руками сформировать 4 плотные овальные котлеты.
6. Насадить котлету на шампур и аккуратно «растянуть» фарш вдоль шампура, прижимая его так, чтобы внутри не осталось воздуха. Делать это удобно мокрыми руками, вращая шампур. Отдельно «обжать» края.
Насадить котлету на шампур и аккуратно «растянуть» фарш вдоль шампура, прижимая его так, чтобы внутри не осталось воздуха7. Готовить над разогретыми углями или под грилем в духовке до поджаристой корочки. Периодически переворачивать.
Готовить над разогретыми углями или под грилем в духовке до поджаристой корочки8. При подаче выложить по 2 люля-кебаба на каждый лаваш, посыпать красным перцем.
При подаче выложить по 2 люля-кебаба на каждый лаваш, посыпать красным перцемУкрасить оливками и маслинами, нарубленным красным луком, нашинкованным салатом Айсберг, зеленью, томатным соусом.
Украсить оливками и маслинами, нарубленным красным луком, нашинкованным салатом Айсберг, зеленью, томатным соусомРекомендуем подавать с хумусом и наршарабом.
На 5 странице вас ждет настоящий шедевр – десерт из лаваша!
Лаваш с вишней и моцареллойЛаваш с вишней и моцареллой
Лаваш с вишней и моцареллойИ напоследок предлагаем вам гениальное решение – десерт из лаваша! Его удобство в том, что можно использовать любой имеющийся в холодильнике сыр и даже творог, а ягоды наверняка завалялись в вашей морозильной камере. Начинка получается очень сочной и яркой, и это очень быстро!
Надо:
(на 2 порции)
2 листа свежего лаваша
4 небольших кусочка сливочного масла
200 г замороженной вишни (мы взяли замороженный ягодный микс: вишня, красная смородина и черника)
4 ст.л. сахара
200 г сыра моцарелла (сыр можно использовать как соленый, так и пресный; также подойдет творог)
цедра четвертинки лимона
20 г сливочного масла – для обжаривания
Как готовить:
1. Лаваш разрезать пополам (у вас получится 4 части) и смазать сливочным маслом.
2. Выложить замороженные ягоды и посыпать их сахаром.
Выложить замороженные ягоды и посыпать их сахаром
3. Сверху поместить кусочки моцареллы, посыпать лимонной цедрой.
Сверху поместить кусочки моцареллы, посыпать лимонной цедройПо желанию сверху можно положить дополнительный маленький кусочек сливочного масла.
4. Завернуть лаваш, загибая края.
5. Растопить в сковороде немного сливочного масла и жарить лаваши по одной минуте с каждой стороны под крышкой.
Растопить в сковороде немного сливочного масла и жарить лаваши по одной минуте с каждой стороны под крышкой
6. Подавать немедленно!
domashniy.ru
Лаваш с начинкой — рецепты с фото на Повар.ру (402 рецепта лаваша с начинкой) / страница 2
Жареный лаваш с колбасой и сыром 4.7
Как приготовить жареный лаваш с колбасой и сыром? Мне часто хочется чего-то хрустящего с тягучим сыром и чем-то мясным. Жареный лаваш с колбасой и сыром — это отличный вариант перекуса. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 04.02.2017
Лаваш с тыквой в духовке 5.0
Нежная и ароматная выпечка для любителей тыквы! Для экономии времени предлагаю воспользоваться лавашом. Уверяю вас, будет очень вкусно! …далее
Добавил: Оксана Ч. 14.03.2019
Лаваш в кляре 5.0
Как приготовить лаваш в кляре? Лаваш сам по себе вкусен. Когда готовишь его в духовке, с начинкой, он становится хрустящим. Можно приготовить его так, чтобы он оставался мягким, но вкусным. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 26.09.2016
Шаурма с шашлыком 5.0
Шаурма с шашлыком — это очень вкусно! Если у вас после выходных остался шашлык и вы раздумываете что с ним сделать, то есть очень удачное решение — приготовить шаурму с шашлыком. …далее
Добавил: Оксана Ч. 06.05.2019
Рулет из лаваша с зеленью 4.7
Нет, наверное, ничего проще, чем приготовить рулет из лаваша с зеленью в домашних условиях. Это просто чудесный вариант закуски на природу, для повседневного стола или для внезапных гостей. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.10.2015
Жареный лаваш с начинкой 4.7
Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Подается в теплом виде, но и в холодном тоже хороша. В качестве начинки может быть все что угодно. …далее
Добавил: Вика Василенко 13.08.2015
Лаваш с копченым сыром 5.0
Приготовьте лаваш с копченым сыром для перекуса или в качестве закуски. Готовится такой лаваш просто и быстро. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 27.05.2015
Запеченные рулетики из лаваша 4.4
Вкусные и сытные рулетики из лаваша с начинкой из баклажанов, помидоров и сыра. Такие рулетики можно подать как горячее блюдо с любым соусом или в холодном виде в качестве закуски к чаю. …далее
Добавил: Оксана Ч. 13.11.2018
Сельдь под шубой в лаваше 4.4
Как приготовить сельдь под шубой в лаваше? Легкость рук и изобретательность поможет вам, а также наш пошаговый рецепт спасут вас и подскажут, на какие моменты следует обратить внимание при готовке. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 14.11.2016
Лаваш с рисом и яйцом 3.8
Сытная закуска, которую можно легко взять с собой на работу или на пикник. …далее
Добавил: Вика Василенко 03.09.2015
Шаурма с колбасой 4.7
Сегодня мы будем готовить вкусное блюдо — шаурма с колбасой в домашних условиях. Ничего общего с уличной шаурмой она не имеет, она намного полезней и вкусней, потому что мы используем много овощей. …далее
Добавил: TomaB 26.09.2014
Запеченный лааваш с сыром и зеленью 4.0
Попробуйте приготовить «Матнакаш». Это такой толстый армянский лаваш с отверстием. Оказывается, его можно фаршировать. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 27.08.2015
Закуска из лаваша с корейской морковкой 4.3
Такой рулет не требует пропитки. Его можно скрутить за считанные минуты — и сразу подать к столу. Аналог шавермы, но без обжарки. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 12.09.2015
Горячие рулетики из лаваша 5.0
Это блюдо получается, как мини-пицца из тонкого лаваш с начинкой. Вкусно! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 26.08.2015
Купаты по-домашнему 4.1
От сочных и аппетитных купат никто и никогда не откажется, это восточное мясное блюдо просто восхитительно! А домашние купаты в сто раз лучше! Посмотрите рецепт купат по-домашнему, и приготовьте сами. …далее
Добавил: Марина Щербакова 28.11.2015
Лаваш с ветчиной и твердым сыром 5.0
Попробуйте вид закуски из армянского лаваша, который не потребует от вас много времени для готовки. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 21.08.2015
Рулет из армянского лаваша 4.6
Сытная и очень, как мне кажется, «мужская» закуска — для вас! Рецепт приготовления рулета из армянского лаваша не отнимет много времени, зато комплиментов потом наслушаетесь вдоволь, это я обещаю! …далее
Добавил: Даша Петрова 11.11.2015
Рулет из лаваша с красной рыбой 3.5
Это удивительно простая и при этом невероятно вкусная и аппетитная закуска к вашему праздничному столу. Предлагаю вам дополнить ваше меню этим классным рецептом рулетика с семгой и плавленым сыром. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.03.2017
Бутерброд из лаваша 5.0
Ищите новые идеи для сытного завтрака? Тогда присмотритесь к этому интересному рецепту. В начинку вы можете добавить абсолютно все, что есть под рукой, — это удобно и всегда разнообразно. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 23.01.2019
Мясной рулет из лаваша 3.5
Готовый мясной рулет из лаваша напоминает слоеный пирог. Такой рулет станет отличной закуской на обеденном и даже праздничном столе. Кроме того, мясным рулетом можно встретить даже гостей. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 30.10.2016
Лаваш с пюре 4.8
Очень вкусная горячая закуска из лаваша и пюре. Я приготовила традиционное пюре из картофеля. Получились такие «ленивые» пирожки. …далее
Добавил: Вика Василенко 15.08.2015
Роллы из лаваша с крабовыми палочками 3.8
Люблю готовить салаты с крабовыми палочками, закуски, бутерброды и много другого. А недавно попробовал один очень простой и доступный рецепт, как приготовить роллы из лаваша с крабовыми палочками. …далее
Добавил: Антон Сорока 30.12.2016
Ачма из лаваша с брынзой 4.1
Вкусное блюдо, и готовится легко. Может стать вашей палочкой-выручалочкой для внезапно появившихся на пороге гостей. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 26.08.2015
Пирог из лаваша с курицей 4.4
Очень вкусный пирог с мясной начинкой. Попробуйте обязательно! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 28.08.2015
Рулетики из лаваша жареные 4.0
Как приготовить рулетики из лаваша жареные, знают не многие. Этот рецепт попал на традиционную кухню совсем недавно, но очень быстро стал востребованным. Жареные рулетики — объедение! Попробуйте и вы! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 22.09.2016
Лаваш с брынзой и зеленью 5.0
Брынза — уникальный продукт. Из нее что только не готовят. А если учитывать, что она сама по себе полноценный сыр, удивляешься, какой разнообразной может быть ваша кулинария. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 18.05.2015
Трубочки из лаваша, запеченные в духовке 5.0
Очень простая закуска. В качестве начинки можно использовать различные продукты, главное, чтоб они не были сырыми. Я сделала трубочки с отварным рисом. …далее
Добавил: Вика Василенко 22.10.2015
Весенняя чимичанга 4.7
В лаваш можно завернуть что угодно. Ну вот, замечательный способ порадовать себя. Посмотрите, как приготовить весеннюю чимичангу. Закуска состоит из томатов, зелени, лепешки и твердого сыра. …далее
Добавил: Алексей Марчук 10.01.2017
Лаваш адыгейский 4.6
Лаваш адыгейский — простой и доступный рецепт замечательной закуски, которая подойдет и на обед, и на завтрак. Тонкий лаваш с сытной начинкой из помидоров,творога и адыгейского сыра. Очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.08.2015
Рулет из лаваша с семгой и сыром 4.6
Семга считается королевской рыбой. Пожалуй, любое блюдо из такой рыбы создано для того, чтобы быть вкусным! Рулет из семги и сыра подойдет к праздничному столу. Приготовить его легко! …далее
Добавил: Маргарита 22.01.2016
Банница по-болгарски из лаваша 5.0
Классическая банница готовится из тонкого теста, поэтому такой рецепт, как приготовить банницу по-болгарски из лаваша, немного модифицирован, однако готовое блюдо получается невероятно вкусным. …далее
Добавил: Антон Сорока 31.01.2017
Рулетики из лаваша (ланч бокс) 4.3
Иногда очень хочется взять с собой на работу или в университет легкий перекус, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша, которые станут отличным вариантом для быстрого перекуса! …далее
Добавил: Таня Бозик 30.04.2017
Лаваш с адыгейским сыром 3.3
Лаваш с адыгейским сыром — распространенная закуска. Ее отличают хороший вкус и высокая скорость приготовления. Такое блюдо считается низкокалорийным, ведь адыгейский сыр — нежный и слабосоленый. …далее
Добавил: Маргарита 11.03.2016
Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом 3.5
Рецепт приготовления рулета из лаваша, с мясом и квашеной капустой. Для данного блюда замешивать тесто совсем не обязательно, здесь используется лаваш. …далее
Добавил: Kristinka 15.05.2014
Лаваш со шпротами 3.6
Вообще, кто первый придумал есть лаваш со шпротами в домашних условиях, я не в курсе, но этот человек точно гений! Вкусно, сочно и очень аппетитно: вот почему такие роллы даже гостям можно подать! …далее
Добавил: Даша Петрова 12.11.2015
Лаваш с красной рыбой и плавленым сыром 1.8
Расскажу, как приготовить лаваш с красной рыбой и плавленым сыром. Вам обязательно понравится этот рецепт, ведь все предельно просто, а сочетание вкусов просто отменное! Шедевральный рулет будет! …далее
Добавил: Даша Петрова 05.10.2016
Шаверма 1.0
Кто не знает шаверму? Это нехитрое блюдо знают, любят и уважают практически все и везде. Сегодня я расскажу, как приготовить шаверму в домашних условиях. Будет вкусный и сытный перекус. …далее
Добавил: Татьяна Семина 18.08.2017
Лаваш с грибами в духовке 4.0
Лаваш — универсальный продукт для создания закусок. Готовят его с творожной, мясной и многими другими начинками. Здесь я детально расскажу, как приготовить лаваш с грибами в духовке. А вы запоминайте! …далее
Добавил: Маргарита 19.05.2016
Сосиски в лаваше в духовке 4.6
Делюсь находкой — простым рецептом сосисок в лаваше в духовке! Эта закуска может стать как сытным перекусом за просмотром фильма, так и полноценным ужином. Вкусно и сочно, советую! …далее
Добавил: Даша Петрова 19.08.2015
povar.ru
Лаваш с начинкой — рецепты с фото на Повар.ру (402 рецепта лаваша с начинкой) / страница 10
Лаваш с сыром и рыбой 4.7
Эта закуска отлично украсит любой праздничный стол, а также подойдет для завтрака или перекуса. Рецепт очень простой, а в результате получаем невероятно вкусное и полезное блюдо! …далее
Добавил: Soleil 12.02.2015
Пирожки в лаваше
С лавашем можно «придумать» очень много крутых и интересных блюд, ну вот к примеру, пирожки в лаваше. Ничего сложного, просто сырная начинка, томаты и специи, и все это в тонком лаваше. Очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 01.02.2017
Шаверма в лаваше 4.1
Шаверма в лаваше — это именно то блюдо, которое готовят, когда нужно быстро и сытно перекусить. Можно бесконечно долго экспериментировать с начинкой, пробуя разные сочетания ингредиентов. Рекомендую! …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.08.2015
Рулет из лаваша с куриной грудкой 5.0
Нагрянули гости, а у вас нет никакой закуски? Приготовьте этот сытный рулет и они будут в восторге! Показываю и рассказываю рецепт, как приготовить рулет из лаваша с куриной грудкой. Отличная закуска! …далее
Добавил: Марина Щербакова 25.09.2016
Салат в лаваше с морковкой по-корейски 3.1
Приготовим сытный салат с морковкой по-корейски в лаваше. Такое блюдо можно подать на закуску на полдник или в качестве легкого ужина. …далее
Добавил: Nufica 25.03.2015
Запеченный рулет из лаваша 5.0
Запеченный рулет из лаваша — простое и быстрое блюдо, которое так легко приготовить в домашних условиях. Рулет с начинкой запекается в духовке и подается на обед, ужин или полдник. Очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 27.08.2015
Лаваш с ветчиной и плавленым сыром 5.0
Аппетитный лаваш с ветчиной и плавленым сыром не стыдно и на праздничный стол подать. Очень простое и легкое блюдо-закуска. Можете сделать небольшие рулетики или конвертики, результат превосходный! …далее
Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016
Ачма с мясом из лаваша 2.1
Ачма с мясом — это, по сути, пирог из лаваша с начинкой. Выпечка получается очень сытной и насыщенной. Блюдо подойдет на обед или ужин для всей семьи. Готовить можно в мультиварке или в духовке. …далее
Добавил: Алексей Марчук 23.12.2015
Шаурма по-домашнему с фаршем 4.2
Если хочется и покушать сытно и перекусить по-быстрому, прекрасно подойдет простой рецепт шаурмы по-домашнему с фаршем. Понравится и взрослым, и детям. …далее
Добавил: Katterina 11.08.2014
Ачма с зеленью 5.0
Ачма с зеленью — это домашняя выпечка, которая очень просто готовится. Основой ачмы является лаваш. Пирог запекается в духовке, получается сочным и вкусным! …далее
Добавил: Алексей Марчук 25.08.2015
Очень вкусный рулет из лаваша 5.0
Хотите порадовать гостей оригинальной закуской на праздники? Посмотрите, как приготовить очень вкусный рулет из лаваша с твердым сыром, крабовыми палочками и плавленым сыром. Пальчики оближешь! …далее
Добавил: Антонина Панина 21.12.2017
Лаваш с сыром, и семгой, и зеленью 4.9
Закуска в виде рулетов из лаваша полюбилась многим. Такое блюдо можно сделать на каждый день или на праздник. Все довольно просто. Смотрите, как приготовить лаваш с сыром, и семгой, и зеленью. …далее
Добавил: Антон Сорока 24.01.2017
Лаваш с курицей и корейской морковкой 4.1
Если у вас есть тонкий армянский лаваш, попробуйте приготовить из него легкую и сытную закуску. Начинка состоит из нежного куриного филе, моркови по-корейски, яиц и зелени. Готовится очень просто. …далее
Добавил: Алексей Марчук 26.09.2015
Рулеты из лаваша с плавленым сыром 3.3
Если вы не знаете, какую быструю закуску приготовить на праздничный стол, то обратите внимание на рулеты из лаваша с плавленым сыром. Начинять лаваш можно любыми ингредиентами, в том числе и этими. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 23.11.2016
Рулетики из лаваша с чесноком 4.7
Расскажу о вкусной, сытной и быстрой закуске на все случаи жизни. Знаете, как приготовить рулетики из лаваша с чесноком? Многие уже успели полюбить разные вариации на эту тему, эта — одна из них. …далее
Добавил: Антон Сорока 22.01.2017
Хрустящие конвертики из лаваша с начинкой
Любите баловать гостей горячими закусками? Тогда вам стоит узнать, как приготовить хрустящие конвертики из лаваша с начинкой из баклажанов и грибами. По желанию добавьте фарш или филе, будет сытнее. …далее
Добавил: Антонина Панина 11.01.2018
Овощной рулет из лаваша 5.0
Из лаваша можно очень быстро и просто приготовить рулет. Как начинку лучше всего использовать овощи, а не мясо, так как нежелательно сочетать в одном блюде углеводы (лаваш) белка (мяса). …далее
Добавил: Евдокия Антонова 09.03.2016
Рулет из лаваша в микроволновке 4.3
Это простейшее блюдо, которое готовится на скорую руку из лаваша с колбасой, яйцом и болгарским перцем. Такой рулет можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Пробуйте! …далее
Добавил: Лариса 30.10.2018
Бртуч 4.6
Если вы любите быстрые и вкусные закуски, тогда обязательно добавьте в кулинарную копилку этот рецепт. Бртуч — это армянская закуска из лаваша с начинкой. Отличный перекус для всей семьи! …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 28.05.2019
Лаваш, запеченный с начинкой из помидор, брынзы и сыра 5.0
Лаваш с вкуснейшей начинкой! Сочные помидоры, лук и сыр… За минимальное количество времени можно приготовить очень вкусное, изысканное блюдо! Такой рулет можно запекать и в духовке, и на мангале. …далее
Добавил: Natali 16.08.2018
Чимичанга 5.0
Чимичанга — популярное мексиканское блюдо. Это кукурузная лепешка с начинкой, которая обжаривается на сковороде или во фритюре. Делюсь своим рецептом приготовления. …далее
Добавил: Катерина 03.10.2019
Лаваш с сыром на мангале 5.0
Кроме мяса или рыбы на природе, предлагаю приготовить простую и очень вкусную закуску — лаваш с сыром на мангале. В начинку можно добавить любимую зелень, чеснок, специи. Чудесный перекус! …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 03.05.2019
«Богатый» штрудель из лаваша 5.0
Любите штрудель, но не особо нравится готовить тесто для него? Тогда вас обязательно заинтересует этот рецепт: супер-легкий вариант приготовления безумно вкусного штруделя из лаваша. Просто и вкусно! …далее
Добавил: Владимир Братиков 19.02.2018
Шаурма-жульен
Рецепты приготовления шаурмы достаточно разнообразны. А я хочу поделиться с вами одним из самых сытных и вкусных. Шаурма при этом получается очень сочная и нежная. Угощайтесь! …далее
Добавил: Юлия 22.11.2018
Лаваш с сулугуни на мангале 5.0
Нужны идеи простых закусок на пикник? Предлагаю вам приготовить лаваш с сулугуни на мангале. Это быстро, очень просто и действительно вкусно. Такую закуску оценят взрослые и детки. Рекомендую! …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 05.06.2019
Постная шаурма 5.0
Предлагаю приготовить постную шаурму. Это адаптация классического рецепта шаурмы, где майонез заменяется на постный, а вместо мяса мы будем использовать сейтан — продукт на основе пшеничного белка. …далее
Добавил: Катерина 30.06.2019
Треугольники из лаваша с творогом 5.0
Вкусное и аппетитное блюдо для завтрака — треугольники из лаваша с творогом. Они готовятся за 10 минут и все родные будут просить добавки, поэтому приобретайте несколько порций продуктов для блюда. …далее
Добавил: Prika 22.09.2019
Шаурма на мангале 5.0
Предлагаю дачный вариант шаурмы. Сочная, вкусная шаурма на углях станет главным блюдом вашего пикника. Попробуйте, все точно будут в восторге! …далее
Добавил: Оксана Ч. 10.05.2019
Фалафель в лаваше 5.0
Фалафель — жаренные во фритюре шарики из нута. Если фалафель завернуть в лаваш, получится отличная замена шавермы. Котлетки из нута получаются не только вкусными, но и сытными. …далее
Добавил: Катерина 13.11.2019
Хрустящая закуска из лаваша 5.0
Сегодня предлагаю приготовить закуску из лаваша с начинкой. Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка, когда хочется по-быстрому приготовить что-то вкусненькое и простое. …далее
Добавил: Катерина 02.10.2019
Курица с клубникой в лаваше 4.5
Хочу сегодня поделиться замечательной, как на мой взгляд, очень легкой и неимоверно вкусной закуски, использовать для которой мы будем любимые многими продукты: лаваш, куриное филе и клубнику. …далее
Добавил: Ира Cамохина 23.04.2018
Шаурма на гриле 5.0
На природе закуски идут не хуже, чем шашлык. Именно поэтому я предлагаю вам на заметку очень простой, но всегда удачный вариант, как приготовить шаурму на гриле. Запоминайте! …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 09.05.2019
Шаурма на углях 5.0
Если вы хотите приготовить на пикнике сытную, аппетитную и вкусную закуску, вам следует сделать шаурму на углях. Сочетание курочки, овощей и невероятного соуса никого не оставит равнодушным. …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 08.06.2019
Роллы с бананом 5.0
Когда вы захотите побаловать своих детей сладостями, задумайтесь, насколько они они полезны. Эти конфеты, шоколадки или пудинги из магазина лучше заменить на что-то домашнее. А рецепт я вам расскажу. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.02.2018
Курник из лаваша 5.0
Курник из лаваша — это очень оригинальное и необычное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или как гарнир. Попробуйте, вам точно понравится! …далее
Добавил: Oksana2019 10.07.2019
Ролл с сыром и ветчиной 5.0
Предлагаю приготовить ролл с сыром и ветчиной. Закуска получается сытная и питательная — идеально для завтрака или перекуса в течение дня. …далее
Добавил: Оксана Ч. 27.07.2019
Шаурма с сырным соусом
Вы любите сытные закуски собственного приготовления? Я хочу показать вам очень простой вариант, как приготовить шаурму с сырным соусом, курицей и овощами. Чудесная идея, советую! …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 30.11.2018
Рулет из лаваша с орехами и сгущенкой 5.0
Рулет из лаваша с орехами и сгущенкой — это быстрый и простой десерт к ужину или для фуршета, а также настоящее лакомство для сладкоежек! Отличная альтернатива тортам, когда нет времени их испечь. …далее
Добавил: Владимир Братиков 02.02.2018
Лаваш с начинкой на завтрак 5.0
Блюдо, моментальное в приготовлении и недорогое — лаваш с начинкой на завтрак, при чем в качестве начинки можно использовать брынзу, творог, отварные куриные яйца, колбасу, фарш и т.д. …далее
Добавил: AlenaPrika 13.11.2019
Хот-дог в лаваше на гриле
Кроме традиционного шашлыка в меню на природе можно добавить несложные и сытные перекусу. Один из таких вариантов, как приготовить хот-дог в лаваше на гриле, я как раз спешу вам показать. Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 05.05.2018
povar.ru
5 простых рецептов с фотографиями
Когда вы захотели побаловать себя в еде и скушать что-нибудь вкусненькое, можно сделать рулетики из лаваша с начинками, или простые и вкусные канапе на шпажках . Преимущество таких закусок в том, что для их наполнения можно использовать разные продукты. Плюс ко всему, приготовление не займет много времени.
Но, чтобы их правильно приготовить нужно разобраться с несколькими вопросами — какой лучше выбрать лаваш и какие лучше всего использовать продукты в качестве начинки. Лично я люблю их готовить из тонкого армянского лаваша, а чем его наполнять — здесь все зависит только от вашей фантазии.
В сегодняшней статье я хочу с вами поделиться простыми рецептами лаваша с разными начинками, оформленные фотографиями. Если вас это заинтересовало, тогда смело выбирайте любой из понравившихся вариантов. Так же предлагаю Вам оценить 10 закусок на праздничный стол.
Лаваш с начинкой обжаренный на сковороде
Ингредиенты:
- Лаваш — 3 листа
- яйца куриные — 2 шт
- мука — 2 ч. л
- помидоры — 3 шт
- плавленный сыр — 200 гр
- колбаса — 250 гр
- укроп — 1 пучок
- подсолнечное масло — для жарки.
Способ приготовления:
Первым делом растелаем лаваш и намазываем его по всей поверхности плавленным сыром.
Затем равномерно выкладываем на него половину мелко нашинкованного укропа и нарезанные небольшими кубиками помидоры и колбасу.
Далее накрываем сверху вторым листом лаваша, так же смазанным с одной стороны сыром.
И выкладываем на него всю оставшуюся начинку.
Теперь накрываем наше блюдо третьим листом, намазанной стороной вниз, слегка приминаем и нарезаем на порционные куски.
Для кляра нам нужно в глубокую миску вбить яйца, добавить муку и хорошенечко перемешать.
Обмакиваем с обеих сторон заготовки и обжариваем их в масле на сковороде с каждой стороны до румяной корочки.
Для того, чтобы избавиться от лишнего жира, выкладываем готовую закусочку на салфетку или бумажное полотенце, а после подаем для угощения к столу.
Рецепт лаваша с начинкой запеченного в духовке
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 2 шт
- ветчина — 200 гр
- сыр — 100 гр
- помидоры — 2 шт
- майонез
- зелень — пучок
- яйцо — для смазки рулетов.
Способ приготовления:
После того, как подготовили все продукты, ветчину и помидоры нарезаем небольшими квадратиками, сыр натираем на крупной терке, а зелень мелко шинкуем.
Затем каждый лист лаваша разрезаем на четыре равные прямоугольные части, где на каждый отрезок наносим слой майонеза, столовую ложку с горкой — ветчины, столько же помидоров, натертого сыра и немного зелени.
Теперь аккуратненько заворачиваем все рулетики, выкладываем на противень, смазываем их слегка взбитым яйцом и сверху посыпаем семенами кунжута.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, до появления золотистой корочки.
Рулетики получаются очень вкусные и ароматные, попробуйте приготовить и Вы!
Вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 3 листа
- крабовые палочки — 200 гр
- сыр плавленный — 250 гр
- масло сливочное — 100 гр
- зелень и майонез — по вкусу.
Способ приготовления:
Полностью раскрываем лаваш и смазываем его размягченным сливочным маслом.
Не большими кусочками шинкуем крабовые палочки и перекладываем их в глубокую миску. Туда же добавляем мелко нарубленную зелень по вкусу и тщательно перемешиваем всю массу.
Далее получившуюся начинку выкладываем на подготовленный нами лаваш и равномерно распределяем ее по всей поверхности.
Теперь после того, как все ингредиенты ровненько распределили, начинаем заворачивать лаваш с начинкой в плотный рулет.
Заворачиваем получившийся рулет в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1,5-2 часа для того, чтобы он хорошенечко пропитался.
Затем извлекаем из пленки, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Простой рецепт приготовления лаваша с колбасой и сыром
Ингредиенты:
- Лаваш — 3 шт
- яйца куриные вареные — 2 шт
- сыр — 150 гр
- колбаса — 250 гр
- вода — 1 ст. л
- лук зеленый и петрушка — 1 небольшой пучок
- сметана — 3 ст. л
- горчица — 1 ч. л
- масло растительное — для жарки
- соль и черный перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Нарезаем небольшими кубиками колбасу, натираем на крупной терке сыр, мелко шинкуем зеленый лук и петрушку.
2. Перекладываем эти все компоненты в миску и добавляем к ним сметану, горчицу, немного соли и молотого черного перца. Хорошенечко все перемешиваем.
3. В отдельную емкость вбиваем яйца, немножко воды, щепотку соли и молотого перца, затем взбиваем все до однородности.
4. Далее разрезаем лаваш на полоски шириной 7-8 см.
Чтобы было удобнее сворачивать лаваш и он принял форму треугольника, нужно срезать края так, чтобы их концы приобрели квадратную форму.
5. Теперь выкладываем одну столовую ложку начинки на край полоски и распределяем ее так, чтобы она приобрела форму треугольника.
6. Затем сворачиваем лаваш так, чтобы он повторил очертание начинки.
7. Получившиеся треугольники обмакиваем с двух сторон во взбитом яйце и обжариваем в масле на сковороде с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки.
Жареные треугольники с колбасой и сыром готовы, кушайте на здоровье!
Лаваш с копченой курицей и огурцом (видео)
Приятного аппетита!!!
Автор публикации
не в сети 6 дней
admin
0 Комментарии: 120Публикации: 324Регистрация: 04-09-2015moy-povar.ru
Лаваш с начинкой — рецепты с фото на Повар.ру (402 рецепта лаваша с начинкой) / страница 3
Лаваш с брынзой и помидорами 4.7
Хочу поделиться простым рецептом лаваша с брынзой и помидорами. Это отличный вариант ужина для всей семьи! …далее
Добавил: Даша Петрова 28.09.2015
Рулет из лаваша с сулугуни
Если вам нужно приготовить быструю закуску, то можете воспользоваться рецептом рулета из лаваша. Сделать его можно буквально за несколько минут, а выглядит он по-весеннему нарядно и аппетитно. …далее
Добавил: Яна Горностаева 09.04.2016
Лаваш со шпинатом и сыром 5.0
Этот изысканный и в то же время простой рецепт лаваша со шпинатом и сыром — настоящее кулинарное открытие! Очень нежный вкус, совсем не похожий на привычные сочные рулеты из лаваша! Советую! …далее
Добавил: Даша Петрова 19.08.2015
Лаваш с морковью и сыром 5.0
Это очень классная закуска, которая готовится на скорую руку. Можно кушать холодной, а можно и подогреть, как душе угодно. В любом случае лаваш с морковью и сыром — это очень просто, вкусно и сытно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 09.12.2015
Лаваш с сюрпризом 1.0
Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей. …далее
Добавил: Марина Золотцева 02.02.2017
Закуска из лаваша с курицей 2.7
Делюсь оригинальным, но в то же время простым рецептом закуски из лаваша с курицей! Получается интересное блюдо, похожее на пиццу, но при этом в разы вкуснее и сытнее! Попробуйте, это вкусно и сочно! …далее
Добавил: Даша Петрова 16.12.2015
Рулет с лаваша с семгой 5.0
Рулеты из лаваша уже заслужили популярность в качестве полноценного обеда или быстрого перекуса. Расскажу вам свои секреты, как приготовить рулет с лаваша с семгой. Отличная праздничная закуска! …далее
Добавил: Марина Немец 02.05.2017
Жареные конвертики из лаваша 4.4
Интересная и простая закуска, приготовленая из тонкого лаваша. Начинка из омлета, помидоры и зелени делает закуску очень насыщенной и вкусной. Идеально подходит для легкого завтрака перед работой! …далее
Добавил: Алексей Марчук 17.06.2016
Лаваш с крабовыми палочками и чесноком 4.6
На праздничный или ежедневный стол предлагаю взять на вооружение этот весьма простой рецепт лаваша с крабовыми палочками и чесноком. Сытно, вкусно и вполне доступно. …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.01.2016
Лаваш с колбасой и помидорами 4.0
Традиционные бутерброды на завтрак слегка наскучили? Разнообразить меню поможет лаваш с колбасой и помидорами в домашних условиях — несложный, быстрый и очень аппетитный вариант. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.12.2015
Картофельный лаваш 4.3
Картофельный лаваш — это прекрасная закуска, которая выглядит весьма аппетитно и отлично смотрится на любом столе. Она очень сытная, поэтому ее можно использовать в качестве самостоятельного блюда. …далее
Добавил: Яна Горностаева 27.04.2017
Шаурма (домашний рецепт) 5.0
Частенько хочется перекусить на улице в точках с ароматной и быстрой едой? Гораздо безопаснее и вкуснее побаловать себя дома. Вы не только уверены в качестве продуктов, но и можете экспериментировать. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 14.08.2017
Лаваш с сыром, яйцом и зеленью 5.0
Довольно сытный, но при этом легкий и бюджетный вариант закуски для всей семьи — это лаваш с сыром, яйцом и зеленью в домашних условиях. Удачный вариант для завтрака или перекуса. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.01.2016
Ачма из лаваша с творогом 4.4
Готовить такие пироги одно удовольствие. Времени уходит мало, продукты простые, а сам рецепт не требует каких-то особых кулинарных способностей. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 12.09.2015
Лаваш с начинкой из творога и зелени 3.5
Вкусная закуска, которую можно готовить даже на праздничный стол. Начинка может быть самой разнообразной: курица, грибы, колбаса, сыр с зеленью, творог с чесноком или рассольные сыры. Пробуйте! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 28.12.2015
Лаваш с луком и сыром 4.2
Хрустящий, очень нежный и аппетитный лаваш с луком и сыром в домашних условиях — это отличная идея разнообразия ежедневного меню. Такой пирог можно подавать на завтрак или в качестве закуски. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.01.2016
Лаваш с семгой и огурцом
Отличная закуска для фуршета или праздничного стола, которая заставит вас забыть, что лаваш — это только шаурма и повседневная еда! Смотрите рецепт вкусных роллов из лаваша с семгой и огурцом! …далее
Добавил: Марина Щербакова 23.10.2016
Конвертики из лаваша с курицей 4.1
Если вы любите блюда а-ля фаст-фуд, но не доверяете качеству такой пищи, тогда повторите дома этот удивительно простой рецепт конвертиков из лаваша с курицей и овощами. …далее
Добавил: Марина Золотцева 19.11.2015
Шаурма в духовке 4.1
Шаурма в духовке может быть приготовлена с любой начинкой. Одним из компонентов может быть курица или мясо. Мне нравится рецепт с острой корейской морковкой, а соус можно приготовить самому. …далее
Добавил: Galate 10.12.2014
Лаваш с лососем 5.0
Такая закуска, как лаваш с лососем в домашних условиях готовится перед приходом гостей. Единицы могут себе позволить кушать красную рыбу каждый день, но вот для праздника эта закуска подходит! Вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 27.12.2015
Яблочный штрудель из лаваша 4.8
Если вы любите десерты на скорую руку, тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот интересный и очень простой вариант, как приготовить яблочный штрудель из лаваша. …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.05.2016
Лаваш с плавленым сыром и яйцом 4.2
На завтрак, в качестве закуски к чаю или на природу, например, отлично подходит закуска из лаваша с плавленым сыром и яйцом. Это просто, быстро в исполнении, всегда вкусно и на самом деле сытно. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 18.11.2016
Сырный пирог в лаваше 3.6
Сегодня вы узнаете, как приготовить сырный пирог в лаваше, еще одно блюдо из лаваша, которое не только сэкономит ваше время, но и поможет вам порадовать ваших родных и близких ароматной выпечкой. …далее
Добавил: Елена Конова 15.06.2017
Рулеты из лаваша с картошкой 4.7
Мы готовили много рулетов с разными начинками, но эти рулеты из лаваша с картошкой просто восхитительные! Ими можно не только украсить даже праздничный стол, но и побаловать вкусы своих гостей. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 26.09.2016
Лаваш с красной рыбой и огурцом 4.9
На праздничный стол разнообразить меню холодных закусок предлагаю очень простым в исполнении, но невероятно аппетитным вариантом рулета из лаваша. Свежий огурчик и пикантная рыбка — чудесный тандем. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 15.11.2016
Лаваш с луком 4.7
Хочу вам рассказать, как приготовить лаваш с луком. Эта закуска очень простая и очень вкусная. Кто в детстве обожал пирожки с луком и яйцами, тот сразу узнает любимый вкус! Попробуйте, это здорово! …далее
Добавил: Даша Петрова 24.08.2015
Армянский лаваш с сыром в духовке 5.0
Отличная закуска на завтрак, обед и даже ужин — армянский лаваш с сыром в духовке. Готовится такая закуска очень быстро, а начинка может быть самой разной. В данном случае — это сыр. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 09.01.2016
Ленивые чебуреки 3.5
Всем любителям блюд без особых сложностей предлагаю взять на вооружение отличную идею, как приготовить ленивые чебуреки. Заинтригованы? Все очень просто, запоминайте рецепт. …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.10.2015
Сосиски в лаваше жареные 4.7
Хочу поделиться с вами простым рецептом сосисок в лаваше с картошкой! Это отличный вариант быстрого завтрака, когда времени мало, а завтракать ваша семья привыкла сытно, чтоб до обеда хватило! Советую …далее
Добавил: Даша Петрова 02.02.2015
Лаваш с яйцом и зеленью 4.0
Лаваш с яйцом и зеленью — отличный перекус: ими можно начать день или проводить полдень. Лаваш можно взять с собой в контейнере и разогреть в микроволновой печи во время обеденного перерыва. …далее
Добавил: Galate 14.04.2015
Ёка с жареным картофелем 5.0
Разнообразить меню завтрака или сытного перекуса предлагаю вот этим потрясающим блюдом. Аппетитная лепешка с омлетом и картофелем внутри — это невероятно вкусно и совсем несложно. Рекомендую! …далее
Добавил: Марина Золотцева 01.03.2017
Омлет в лаваше 4.7
Вкуснейший сырный омлет в лаваше в домашних условиях называется «Ёка». Это блюдо останется навсегда не только великолепным решением для завтрака, но еще и в качестве ужина и встречи гостей. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 17.11.2014
Лаваш с сулугуни и зеленью 4.7
Лаваш с сулугуни и зеленью — простая закуска. Начинку можно дополнять ветчиной или шампиньонами. Лаваш с сулугуни и зеленью можно подавать как самостоятельное блюдо, но лучше его подать к шашлыку. …далее
Добавил: Galate 25.04.2015
Сосиски в лаваше с картошкой 3.6
Такие сосиски в лаваше с картошкой в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак, лаваш уже многие семьи покупают домой вместо хлеба, ну а сосиски и вовсе есть в каждом доме. Почему не объединить? …далее
Добавил: Даша Петрова 31.01.2015
Рулет из лаваша с крабовым мясом 5.0
Для нашей семьи рулетики в лаваше стали классической закуской. Наверное, я так часто их готовила, что перепробовала уже просто кучу начинок. Но всё-таки среди них есть самая любимая. Смотрите! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 11.10.2016
Лаваш с морковкой и сыром 4.3
Невероятно простой и доступный рецепт. Для приготовления блюда используется всего четыре ингредиента: сыр, морковь, лаваш и майонез. Лаваш с морковкой и сыром идеально подходит на завтрак или полдник. …далее
Добавил: Алексей Марчук 17.11.2015
Конвертики из лаваша с сыром 4.0
Такие конвертики из лаваша с сыром в домашних условиях готовить легко и просто, а получаются они очень сытными и аппетитными. Так что, спешу поделиться рецептом! …далее
Добавил: Даша Петрова 27.12.2015
Лаваш, запеченный с сыром 5.0
Для поклонников быстрых закусок из того, что оказалось в холодильнике, рекомендую обратить внимание на этот простейший вариант, как приготовить лаваш, запеченный с сыром, помидорами и зеленью. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 16.11.2016
Простой пирог из лаваша с мясом 4.4
Предлагаю вам узнать, как приготовить простой пирог из лаваша с мясом — очень простое и в то же время вкусное блюдо. Главный ингредиент — лаваш — можно купить или приготовить самостоятельно. …далее
Добавил: Алина 22.02.2017
Вкусные рулеты из лаваша 4.5
Эти вкусные рулеты из лаваша хорошо подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Нежные, вкусные и при этом очень легкие… вам и вашим гостям обязательно понравится результат ваших стараний! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.12.2015
povar.ru
Начинка для лаваша — 5 простых и вкусных рецептов с фото пошагово
Начиненный лаваш – универсальная закуска, которую можно как взять с собой в дорогу или на пикник, так и подать на обеденный или праздничный стол. Удобен такой продукт своей простотой приготовления, а также тем, что в него можно завернуть абсолютно любую начинку и даже салат. Существует так много вариантов начинок для лаваша, что их просто невозможно все попробовать. Наши простые рецепты предлагают приготовить самые вкусные закуски, на которые у Вас уйдет совсем немного времени.
Лаваш с курицей и плавленым сыром
Время готовки – 20 мин.
Порций – 8-10 шт.
Закуска с курицей и плавленым сыром очень практична, так как проста в приготовлении и очень сытная. Такой аппетитный лаваш может стать хорошим завтраком, заменить обычные бутерброды и его можно подать гостям перед основным блюдом. В любом случае, на его приготовление Вы потратите считанные минуты.
- Лаваш 2 шт.
- Куриное филе 300 гр.
- Плавленый сыр 200 гр.
- Листья салата 12 шт.
- Майонез 250 мл.
- Укроп 1 пучок
В самом начале приготовления нужно заранее отварить куриную грудку, так как она готовится дольше всего. Промываем мясо, наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Отвариваем курицу 20 минут после закипания воды. По желанию, можно добавить в воду любимые приправы и специи. После того, как филе будет готово, достаем его из воды, остужаем и нарезаем на маленькие кусочки.
За время, пока варится курица, нашинковываем промытый укроп и перемешиваем его с майонезом. Измельчать зелень можно как с помощью ножа, так и блендером.
Переходим к приготовлению рулета. Для этого смазываем лаваш плавленым сыром.
Промываем и просушиваем листья салата, а затем выкладываем их на лаваш так, чтобы они полностью его закрыли.
На листья салата помещаем второй пласт лаваша.
Берем приготовленную смесь из укропа и майонеза и намазываем ею верхний лаваш.
К этому времени курица будет уже готова. Измельченную грудку раскладываем по всей поверхности лаваша.
Аккуратно скручиваем лаваш рулетом и отправляем его в холодильник на 60 минут.
Аппетитный лаваш с курицей и плавленым сыром готов! Нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу! Приятного аппетита!
Простая и вкусная начинка для лаваша
Пекинская капуста, вареная колбаса, сыр, огурец и листовой салат – классические ингредиенты для приготовления начинки для лаваша. Эти продукты удобны тем, что их не нужно отдельно жарить или варить. Все, что понадобится для создания сытной закуски, – нарезать ингредиенты кусочками и собрать рулет из лаваша. 10 минут – и аппетитный перекус готов!
Ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт.
- Сыр – 50 г.
- Огурец – 0,5 шт.
- Пекинская капуста – 100 г.
- Колбаса – 100 г.
- Майонез – 2-3 ст. л.
Способ приготовления:
- Хорошо промываем листы пекинской капусты под проточной водой и нашинковываем ее. Измельченный ингредиент укладываем на лист лаваша, оставляя его края пустыми, чтобы потом его можно было легко завернуть. То же самое проделываем и со вторым листом лаваша.
Совет: по желанию, этот ингредиент можно заменить на любую другую зелень или травы. В данном рецепты выбрана пекинская капуста, так как она сочная, мягкая и придает привлекательный хруст закуске.
- Колбасу нарезаем тонкими ломтиками и укладываем на пекинскую капусту.
Совет: колбасу можно использовать абсолютно любую. Все зависит от Вашего вкуса. Также можно использовать свинину, курицу, буженину и другое мясо.
- Вымытый огурец также тонко нарезаем, как и колбасу, после чего укладываем на лаваш.
- Смазываем начинку и края лаваша небольшим количеством майонеза.
- Сыр пропускаем через крупную терку и посыпаем им уже выложенную начинку. Стараемся равномерно распределить продукт по лавашу.
- Когда вся начинка готова, начинаем собирать закуску. Сначала загибаем нижний край лаваша, укладывая его на ингредиенты, посыпанные сыром. Затем закладываем левый и правый края, также располагая их на начинке. В самом конце скручиваем лаваш рулетиком.
- Отправляем два рулета из лаваша в холодильник, чтобы дать им пропитаться майонезом.
Аппетитная и вкусная закуска готова! Кушайте на здоровье и с удовольствием!
Лаваш с помидорами и курицей
На приготовление лаваша с помидорами и курицей потребуется немного больше времени, чем обычно, так как будет необходимо обжарить куриное мясо. Закуска получается очень вкусной и питательной, поэтому ею можно быстро накормить семью и гостей, если основные блюда еще не готовы. Лаваш с помидорами и курицей очень экономичен, так как не требует особо сложных ингредиентов.
Ингредиенты:
- Лаваш – 3 шт.
- Куриное филе – 300-400 г.
- Помидоры – 2 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Листья салата – по вкусу.
- Майонез – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
- Растительное масло – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Очищаем репчатый лук от шелухи и нарезаем его мелкими кубиками.
- Разогреваем сковороду, наливаем в нее растительное масло и высыпаем на него лук. Обжариваем овощ, пока он не приобретет золотистый цвет.
- Пока готовится лук, промываем куриное мясо под проточной водой и мелко нарезаем его на кусочки. Затем также отправляем их на сковороду и обжариваем, пока курица полностью не приготовится.
- За это время вымытый болгарский перец мелко нарезаем, убрав из него плодоножку и семена. За 10 минут до конца приготовления курицы выкладываем перец на сковороду. В самом конце добавляем специи и солим по вкусу.
- Берем лист лаваша и выкладываем на него уже приготовленную курицу, отступая от краев 2-3 см.
- Накрываем кусочки вторым лавашом, на который раскладываем вымытые и просушенные листья салата.
- Промываем помидоры и тонко нарезаем их кружочками, после чего размещаем на листьях салата. Затем смазываем томатную начинку небольшим количеством майонеза.
- Оставшимся лавашом накрываем последний слой, промазываем его белым соусом, а затем сворачиваем закуску в плотный рулет.
- Приготовленную закуску ставим в холодильник на 30-40 минут, дав ей пропитаться.
Вкусный лаваш с помидорами и курицей нарезаем на небольшие кусочки и подаем к столу! Кушайте на здоровье!
Лаваш с морковью по-корейски с сыром и ветчиной
Морковь по-корейски является неотъемлемой частью большинства закусок. Она придает приятный пряный привкус, который помогает разнообразить блюда. Знаменитый дует сыра и ветчины покорил сердца многих, а в сочетании с корейской морковью он раскроет себя по-новому, приятно удивив Вашу семью и гостей.
Ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт.
- Корейская морковь – 100 г.
- Ветчина – 100 г.
- Сыр – 50 г.
- Майонез – 3-4 ст. л.
- Зелень – по вкусу.
Способ приготовления:
- Нарезаем ветчину небольшими кубиками.
Совет: если у Вас нет ветчины, то этот продукт можно заменить на вареную или копченую колбасу.
- Твердый сыр пропускаем через крупную или среднюю терку.
- Морковку по-корейски также следует немного измельчить, чтобы в закуске не попались длинные кусочки.
- Берем лаваш и равномерно промазываем его 2 ст. л. майонеза с помощью столового ножа.
Совет: для приготовления закуски с морковью по-корейски, сыром и ветчиной нам понадобится прямоугольный или квадратный лаваш, так как он очень хорошо скручивается в рулет. Также желательно выбрать продукт как можно тоньше.
- На майонезный слой выкладываем измельченную корейскую морковь.
- Затем выкладываем второй лаваш и смазываем его оставшимся майонезом.
- На новом майонезном слое равномерно распределяем тертый сыр и порезанную на кусочки ветчину.
- Плотно и аккуратно сворачиваем лаваш в рулет, чтобы не выпадала начинка.
- Приготовленную закуску заворачиваем в фольгу или пищевую пленку и отправляем минимум на 30-40 минут в холодильник, чтобы она хорошо пропиталась.
Готовый лаваш с морковью по-корейски, сыром и ветчиной нарезаем длинным и острым ножом, чтобы получились кусочки размером 1-1,5 см. Подаем к столу! Кушайте с удовольствием и аппетитом!
Начинка для лаваша из крабовых палочек
Попробуйте приготовить вкусный и нежный лаваш с крабовыми палочками. Благодаря майонезу, зелени и чесноку начинка получается очень ароматной и сочной, что никого не сможет оставить равнодушным. А интересная подача «рулет в рулете» только добавит внимания к этой удивительной закуске.
Ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт.
- Крабовые палочки – 250 г.
- Сыр – 180 г.
- Яйца – 4 шт.
- Зубчики чеснока – 2 шт.
- Майонез – 350 г.
- Укроп – по вкусу.
- Петрушка – по вкусу.
- Зеленый лук – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Заранее отвариваем яйца в кипящей подсоленной воде около 10 минут, после чего помещаем под струю холодной воды. Очищаем их от скорлупы и пропускаем через мелкую терку. Также можно воспользоваться ножом.
- Замороженные крабовые палочки доводим до комнатной температуры в естественной среде, после чего мелко нарезаем или пропускаем через мелкую терку.
- Промываем и высушиваем свежую зелень, а затем шинкуем ее.
- Пропускаем сыр через крупную терку.
- Очищаем чеснок и пропускаем его через пресс, чтобы на выходе получилось однородное пюре.
- В отдельной сухой миске смешиваем выдавленный чеснок, измельченную зелень и майонез. Добавляем соль и перец по вкусу.
- Берем лаваш и хорошо промазываем его половиной приготовленного соуса из майонеза, чеснока и зелени. Затем выкладываем половину измельченного сыра, крабовые палочки и снова смазываем все майонезом.
- Выкладываем второй лист лаваша, пропитываем его оставшейся частью соуса, на который выкладываем сыр.
- В последнюю очередь посыпаем измельченными яйцами.
- Осторожно скручиваем лаваш в рулет, чтобы он получился очень плотным. Обматываем его пищевой пленкой и оставляем в холодильнике для поддержания формы и пропитки.
Нарезаем сочный лаваш из крабовых палочек стандартными кусочками и подаем к столу! Приятного аппетита!
kulinarenok.ru