Нарезки фруктов красивые: Красивая нарезка фруктов: идеи с фото для вдохновения!

alexxlab 03.01.1978 0 Comments

Содержание

5 Фруктовых Тарелок на День рождения! Красивая Фруктовая Нарезка на Праздничный стол! Ножи Самура

Праздничный стол очень красиво можно украсить фруктами. В этом видео я покажу 5 фруктовых тарелок. Для такой нарезки не понадобятся никакие особенные инструменты, просто достаточно иметь хорошие ножи, тогда готовка будет в радость).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

? Фруктовая тарелка №1:

яблоки красные — 3 шт.
апельсин — 2 шт.
виноград синий — 1 небольшая веточка
яблоки зеленые — 3 шт.

? Фруктовая тарелка №2:

виноград розовый — 1 веточка
апельсин — 1 шт.
виноград синий — 1 веточка
киви — 5 шт.
мандарины — 5 шт.
виноград зеленый — 1 веточка

? Фруктовая тарелка №3:

виноград синий — 1 веточка
виноград розовый — 1 веточка
грейпфрут — 1 шт.
киви — 1 шт.
апельсин — 1 шт.

? Фруктовая тарелка №4:

киви — 6 шт.
банан — 2 шт.
мандарины — 4 шт.

? Фруктовая тарелка №5:

виноград синий — 1 веточка
мандарины — 3 шт.
виноград розовый — 1 веточка
киви — 2 шт.

груша — 1 шт.

Фруктовые нарезки на праздничный стол

Фото: UGC

Фруктовые нарезки — красивое и вкусное украшение праздничного стола. Фрукты подают к шампанскому, бренди и коньяку или как отдельное блюдо к сладкому столу. Ни один детский праздник не обходится без огромного подноса с красиво выложенными фигурками из фруктов. Предлагаем несколько секретов создания таких композиций.

Оформление стола: фруктовая нарезка на праздничный стол

Оформление стола — это не менее значимая часть торжественного застолья, чем меню и качество приготовленных блюд. Правильно и красиво презентованные кушанья выглядят аппетитно и по-праздничному нарядно.

Фруктовая нарезка — одна из традиционных базовых подач блюд наряду с сырными, мясными и овощными нарезками. Поэтому знание хозяйкой, как нарезать фрукты, как их гармонично выложить на блюде, — залог успешного проведения торжественного мероприятия. Заметим, что способов презентации фруктовых композиций множество. Но есть основные приемы, которые помогут справиться с этой задачей легко и быстро.

Читайте также

Брокколи на зиму: рецепты заготовок

Примите во внимание такие рекомендации:

Используйте остро отточенные тонкие ножи.
Пригодятся слайсеры.
Выбирайте свежие, спелые, сочные, но плотные плоды.
Если нарезка фруктов готовится за несколько часов до подачи, то лучше блюдо закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник. Как вариант поставьте тарелку на лед. Так фрукты не потеряют форму.

Рассмотрим, как красиво нарезать фрукты для подачи гостям:

Цветок из яблока. Есть несколько вариантов подачи этого фрукта:

Самый простой — сделать по кругу надрезы в форме зубчиков так, чтобы нож дошел до середины плода. Потом разделите яблоко на две половины, уберите сердцевину. В такое яблочко выложите дольки мандарина, ягоды винограда.
В крупном яблоке со стороны плодоножки (где хвостик), отступив от центра 1–2 см, вырежьте 8 лепестков. Затем отрежьте верхушку.

Читайте также

Как солить капусту на зиму кусочками: простые рецепты

Примечание. Чтобы научиться ловко делать такие лепестки, потренируйтесь на дольках яблока. Для этого разрежьте плод на 8 равных частей. По центру дольки с внешней стороны, где кожура, сделайте два продольных разреза и выньте срезанную часть.

Цветы из цитрусовых, ананаса, киви изготавливаются несколькими способами:

Сделайте на апельсине или лимоне продольные срезы слайсером. Нарежьте дольками. Благодаря такому фигурному срезу получится цветок. Подобным образом можете сделать цветы из киви.
Разрежьте цитрус пополам (лимон — вдоль), нарежьте тонкие дольки. Сложите их в линию внахлест, сверните рулетиком и закрепите снизу шпажкой.
Освободите ананас от кожуры, сделайте вдоль несколько глубоких надрезов. По центру удалите твердый стержень. Нарежьте дольками. По центру положите по виноградинке.

Читайте также

Как хранить яблоки на зиму в домашних условиях

Лодочка из ананаса.

Отрежьте от плода плодоножку.
Вырежьте по центру твердый стержень.
Вырежьте мякоть плода по форме ананаса, отделив от кожуры.
Нарежьте на дольки и подавайте их, сформировав лесенку.

Карвинг из фруктов — красивая нарезка фруктов с помощью специальных приспособлений (ножей и форм). Это непростая техника, которая требует специальных навыков. Но некоторые фигуры из фруктов могут сделать даже новички:

Лебедь из яблока. Простая фигура, которую легко сделать, выполнив такие действия:

От яблока отрежьте небольшую часть. Из нее изготовите шею птицы.
Вторую половину плоской частью положите на доску. На круглой стороне сделайте надрез в форме литеры V. Следите, чтобы срезы были сделаны под одинаковым углом приблизительно: первый надрез сделайте по центру половинки яблока, второй — сбоку.
То же самое сделайте с другой стороны. По центру должна остаться нетронутой полоска шириной в 1 см.
На вырезанных дольках сделайте такие же надрезы в форме V. Сформируйте из них крылышки. Для этого сложите их лесенкой. Дополните ими основную фигуру — выложите сбоку.
Сделайте шею и голову лебедя. Для этого сделайте надрез в 4 мм по центру фигуры. Отрежьте от оставшейся половинки яблока дольку шириной 4 мм. Сделайте в ней треугольный надрез так, чтобы получилась шея и голова лебедя. Поставьте ее в выемку в основной фигуре. В качестве глаз лебедя используйте семечки яблока.

Читайте также

Как хранить тыкву зимой правильно

Подобным образом можете сделать цветы из яблока, красиво выложив вырезанные в форму V.

Бабочка из яблока и апельсина.

Разрежьте фрукт на 4 части.
Сделайте надрезы в форме V.
На высоте 3–4 см от низа фигуры сделайте небольшие срезы в форме V. Так сформируете крылышки бабочки.

Роза из клубники.

Используйте крупные плоды.
Наденьте клубнику на длинную шпажку.
Ножом по кругу сделайте неглубокие надрезы. Они должны располагаться в шахматном порядке.

С помощью специальных форм для карвинга можете сделать цветы из арбуза и киви. Создайте из этих фигурок букеты.

Красиво выглядят кусочки фруктов, нанизанные на шпажки.

Такая подача требует полета фантазии. Сделайте оригинальные выкладки в форме бабочки или цветика-семицветика, используя фрукты разных цветов.

Читайте также

Как солить грузди на зиму холодным и горячим способом

Читайте также: Как красиво накрыть стол по-казахски

Фруктовые нарезки: детский праздничный стол

Детский праздник не обходится без обилия фруктов. Чтобы привлечь детей к вкусным и полезным фруктам, сделайте интересную подачу.

Воспользуйтесь такими вариантами:

Пальмовый рай.

Фото: welke.nl: UGC

Выложите на тарелку два очищенных банана.
Нарежьте киви дольками и соорудите листья пальмы.
Очистите мандарин, разделите на дольки. Выложите их у подножия импровизированных пальм.

Таким образом сделайте самолетики, дельфинчиков, собачек, цветочки и пр. Главное, фигурки должны соответствовать тематике праздника.

Ежики. Для такой презентации понадобится груша и крупный виноград. Наколите виноградинки на зубочистки и сформируйте колючки ежа.

Радуга. Выложите полукругом снизу вверх темные виноградины, ежевику, зеленый виноград, кусочки ананаса, дольки мандарина и клубнику целиком.

Корзинки из яблока или ананаса.

Разделите яблоки пополам и вырежьте по максимуму мякоть, чтобы получилось углубление. То же самое можете проделать с небольшим ананасом.
Нарежьте дольками киви, бананы, манго, разделите апельсины и мандарины. Выложите все в корзинки. Украсьте сверху ягодами.

Пиратский кораблик. Здесь примените элементарные приемы карвинга:

Возьмите продолговатый арбуз и срежьте вдоль ¼ часть.
Сделайте с боков два прямоугольных выреза, чтобы они напоминали борта судна.
Мякоть арбуза аккуратно обрежьте по краям и снизу, но не вынимайте. Порежьте ее на квадратики. С помощью шпажек немного приподнимите, чтобы детям было легче вынимать.

Срезанную часть поделите на три прямоугольника. Избавьте их от мякоти и нанижите на длинную шпажку. Это паруса.
Украсьте судно дольками цитрусовых, киви, ягодами.

Фото: leaf.tv: UGC

Детская коляска.

Используйте арбуз вытянутой формы.
Срежьте половину вдоль и ½ поперек так, чтобы получилась крыша коляски.
По краям среза сделайте зубчики.
Вырежьте мякоть, поделите ее на порционные кусочки и выложите в колясочку. Добавьте туда цитрусовые, ягоды, кусочки бананов.

Фото: ustroim-prazdnik.info: UGC

Таким же образом можете вырезать из арбуза зайчика.

Эти простые варианты подачи фруктовой нарезки помогут эффектно, а в случае детского праздника еще и забавно оформить презентацию. Используйте простые лайфхаки, дайте свободу фантазии и создайте интересные композиции.

Читайте также: Закуски к праздничному столу на скорую руку

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1722409-fruktovye-narezki-na-prazdnicnyj-stol/

Как красиво нарезать фрукты

Автор NataliВремя чтения 2 мин.Просмотры 1.9k.Опубликовано 12.01.2016

Фруктовые салаты и фруктовые нарезки для праздничного стола вкусное, полезное и эффектное блюдо, если его красиво подать. Традиционно во фруктовые салаты и для фруктовых нарезок используют яблоки, груши, виноград без косточек, вишню без косточек, дыню, арбуз… сегодня я покажу как красиво, быстро, просто нарезать фрукты.

Быстрая и простая нарезка фруктов для салата или нарезки на стол не позволит первым фруктам «потечь» пока вы нарезаете все остальные, такой способ нарезания фруктов позволит вам подать на стол вкусное, полезное и главное красивое блюдо.

Во фруктовые салаты иногда добавляют сахар или мед, что тоже будет способствовать выделению сока из фруктов. Что бы сохранить цвет фруктов и внешний вид добавляют немного лимонного сока, а для придания пикантности фруктовому салату в него можно добавить чуть-чуть ликера, рома или коньяка. Для заправки фруктового салата используют сметану или йогурт.

Хотите сделать стильный подарок -купите часы под золото. Вот здесь ссылка

Как красиво нарезать фрукты

и красиво их подать, на фото ниже интересные идеи.

Итак, смотрите как просто нарезать красиво фрукты для нарезки или фруктового салата.

Читать еще:

Фруктовый торт без выпечки

Самые вкусные торты

Как приготовить суши дома

Пищевые красители для тортов

Грушевое варенье с маком и лимоном

Польза семги. Как приготовить семгу

Что приготовить на Яблочный Спас. Рецепты к Яблочному Спасу

Если вам понравилась статья, то в благодарность автору за труд, поделитесь статьей с друзьями в соц. сетях! ♥

На главную страницу Мир счастливой женщины

Красивая нарезка фруктов

Для того, чтобы оформить красивую нарезку из фруктов вам понадобится ассорти из сезонных плодов и минимальные навыки карвинга, чтобы придать кусочкам фруктов желаемую форму. Количество дизайнов фруктовой нарезки безгранично и определяется лишь ассортиментов самих плодов, которые вы намерены использовать.

Как красиво сделать фруктовую нарезку?

В отличие от остальных блюд на банкетном или фуршетном столе, простая нарезка из фруктов всегда будет отличаться свежестью и легкостью, а от того будет востребована среди большинства гостей. Внимание привлекает не только свежесть, но и яркие цвета на тарелке, а потому правильно обыгрывающий колористику нарезки дизайн прибавит вам еще немного очков, как прекрасной хозяйке.

Красивая фруктовая нарезка в оформлении праздничного стола может состоять из всего доступного разнообразия плодов. Зимой в ход можно пускать привычный набор из апельсинов, киви и бананов, разбавив тропический ансамбль ломтиками груши, яблоками и сладкой хурмы. В теплое время года и вовсе можно дать разгулье фантазии, дополнив фрукты яркими ягодами.

Перед тем, как красиво выложить нарезку из фруктов, убедитесь в том, что подготовили плоды, срезав с них кожицу, если в этом есть необходимость и, удалив семена. Удалите косточки из всех косточковых плодов вроде слив, абрикос и вишен, чтобы не причинять гостям неудобства. С целью того, чтобы некоторые из плодов (вроде бананов и яблок) не потемнели, тем самым утратив аппетитность, сбрызните их лимонным соком или раствором лимонной кислоты.

Что же касается самого декора красивой фруктовой нарезки, то вы просто можете разделить все фрукты на ломтики и секторами разложить их на блюде, не забыв сопроводить нарезку шпажками или зубочистками. Облегчить поедание можно также заблаговременно насадив ломтики плодов на шпажки, на манер шашлычка. Чередовать кусочки фруктов в данном случае можно маршмеллоу или мармеладом. Кроме прочего, шашлычки из фруктов удобно макать в растопленный шоколад, так что этот вариант идеален для всех, кто планирует разместить на торжестве шоколадный фонтан.

Сопроводите тарелку с нарезанными фруктами медом, орешками, гранолой, сливками, шоколадным ганашем, сахарной обсыпкой или выложите по соседству вафельные стаканчики для мороженого, так поедание фруктов превратится в интересную игру для взрослых и детей.

Что же касается особенностей оформления красивой фруктовой нарезки детям в домашних условиях, то пустите в ход все свои навыки карвинга и фантазию. Дети любят нехитрые фруктовые композиции с животными, любимыми персонажами игр и мультфильмов.

Оригинальная нарезка фруктов — Нямки — самые вкусные и необычные рецепты

В отличие от других блюд на банкетном столе, красивая нарезка и оформление фруктов выглядит эстетично, привлекательно и всегда будет востребована среди большинства гостей. Предлагаем вашему вниманию несколько идей, как сделать яркий и оригинальный десерт для подачи на стол.

Цветок из дыни с нарезанными фруктами и ягодами

1, Дыню промыть и протереть полотенцем. Затем, сделав треугольные надрезы, разделить ее на две половины и удалить семечки.

2, Острым ножом осторожно отделить кусочки кожуры от мякоти дыни, слегка раздвинуть и по краям вырезать зубчики.

3, После этого сделать продольные надрезы на ломтиках мякоти. Расправить «лепестки» и получится вот такой цветок из дыни.

4, Установить цветок из дыни на сервировочное блюдо, в центр выложить промытые и очищенные ягоды (любые по желанию). По бокам цветка красиво распределить на блюде очищенные от кожуры, нарезанные ломтиками фрукты (манго, апельсины или яблоки по желанию) и украсить фигурными кусочками киви.

5, Теперь добавить на блюдо виноград и разрезанную пополам клубнику.

Красивая нарезка с ананасом и папайей

1, У ананаса отрезать верхушку с зеленым хвостиком, срезать кожуру и, убрав сердцевину, разделить мякоть на две половины. На половинах очищенного ананаса сделать неглубокие продольные надрезы, затем порезать на тонкие ломтики, чтобы получились фигурные кусочки.

2, Хорошо промыть папайю, сделать треугольные надрезы и разделить плод на две половины. Острым тонким ножом аккуратно отделить кожуру от мякоти, чтобы получился вот такой цветок. Для устойчивости срезать нижнюю часть плода.

3, В центр сервировочного блюда поместить цветок из папайи. Вокруг расставить ломтики ананаса, чередуя с кусочками очищенных от кожуры киви.

4, Теперь добавить на блюдо хорошо промытую и разрезанную пополам клубнику.

Апельсиновые цветы с нарезанными фруктами

1, На тщательно промытом апельсине сделать треугольные надрезы (но не до самого основания) и разделить цитрус на две половины.

2, На каждой полученной части отделить кожуру от апельсиновых долек, но только до середины фрукта. Между кожурой и дольками апельсина поместить нарезанные кусочки очищенного киви, чтобы получился вот такой цветок.

3, Срезать кожуру с ананаса и, убрав сердцевину, разделить мякоть на две половины. На половинах очищенного ананаса сделать неглубокие продольные надрезы. Затем порезать на тонкие ломтики, чтобы получились фигурные кусочки.

4, Поместить два цветка из апельсина на сервировочное блюдо. По краю блюда расположить ломтики ананаса, чередуя с кусочками киви.

5, Авокадо очистить от кожуры, нарезать кубиками и поместить в центр блюда.

Читайте также: Как красиво нарезать арбуз

Как нарезать фрукты на праздничный стол пошагово. Нарезка фруктов на праздничный стол. Нарезка фруктов на стол: лучшие способы

Фрукты и ягоды — это, без сомнения, самый лучший из десертов. Они вкусны и чрезвычайно полезны. Они освежают после сытного обеда или ужина. А еще фрукты и ягоды очень красивы — их активно задействуют при декоре разнообразных десертов, закусок и даже горячих блюд. Но и сами по себе эти дары природы, разложенные по вазам, способны стать главным украшением не только повседневного, но и праздничного стола. Однако нет предела совершенству: даже фрукты и ягоды можно подать так, чтобы сделать застолье еще более красивым. Предлагаем несколько вариантов оригинальной подачи фруктов к праздничному столу.

Как подать фрукты красиво?

1. «Сюжетная» подача

Такой способ подачи фруктово-ягодных десертов особенно понравится детям. Если вы планируете подавать фрукты и ягоды к детскому столу — возьмите одну из этих идей на вооружение. Быть может, данные образцы вдохновят вас на создание собственных «картин» или «поделок», уникальных и неповторимых. Благо, цвет и консистенция фруктов и ягод очень разнообразны, а значит, просторы для творчества весьма широки.

«Сюжетные» фруктово-ягодные десерты можно разделить на две группы: плоские и объемные . К первым относятся «плоские» фигуры или сюжетные картинки, выложенные на тарелке из ломтиков фруктов и целых ягод. Такие тарелки могут подаваться каждому индивидуально или украшать собою общие столы, в особенности фуршетные.

Сюжет можно выбрать в соответствии с поводом (например, фруктовая елочка на новогоднем столе) или темой декора (так, пальма или радуга из фруктов поддержат летнюю, пляжную, ).

Примеры таких фруктовых тарелок:

Объемные фигуры из фруктов сделать сложнее. Скорее всего, понадобятся маленькие шпажки или деревянные зубочистки. Элементы карвинга («резьба» по фруктам) тоже будут кстати. Работа кропотливая, но ее декоративный эффект стоит потраченного времени. Детям можно подать фруктовых «зверушек», а общий стол украсить, например, цветами или елочкой из фруктов.

Примеры такой подачи фруктов:

2. «Фруктовые шашлычки»

Это один из самых популярных способов подачи фруктов как для детского, так и для взрослого стола. Ломтики фруктов и ягод нанизываются на шпажки — это позволяет разделить десерт на порции, внести упорядоченность и, конечно, украсить стол. Ведь фруктовые «палочки» смотрятся очень нарядно.

Как подать их к столу? Есть простое решение: воткнуть фруктовые шашлычки в крупный плод — например, в дыню, арбуз, ананас, грейпфрут, помело и др. В таком виде фрукты ставятся на стол. По окончании трапезы, когда приходит время десерта, фруктовые шашлычки выдергиваются из «подставки» и раскладываются на тарелки.

Как подать фрукты и ягоды красиво? Сделать шашлычки!

Фрукты и ягоды в шашлычках можно перемежать кубиками сыра, мармелада, суфле и др. К шашлычкам подают сладкий соус, мед и мороженое.

3. Фрукты во фруктах

Это еще один весьма трудоемкий, но очень вкусный и красивый способ подачи фруктов. Вернее, фруктовых салатиков. Фрукты некрупно нарезаются. Мелкие ягоды можно оставить целыми. Фруктово-ягодная смесь перемешивается. Можно заправить ее медом, йогуртом, сладким соусом или слегка растаявшим мороженым.

Необходимо подготовить и емкости под фрукты. Это могут быть либо крупные «корзины» для общей подачи, либо небольшие «чашки» для индивидуальных порций. Крупные фруктовые корзины делаются, например, из дынь или арбузов, а индивидуальные, как правило, из апельсинов, но можно изготовить их из яблок и лимонов.

Как подать фруктовый салат? В чашках из фруктов!

Фрукт нужно хорошо вымыть, разрезать пополам (или отрезать так называемую крышечку) и вынуть почти всю мякоть. Ее нарезают и добавляют в салат, которым и наполняют получившуюся «чашу».

Всю мякоть, конечно, можно и не вынимать. Достаточно просто создать полость. В этом случае общими «корзинами» сначала украшают стол, а в конце трапезы, когда подходит очередь десерта, салат раскладывают по индивидуальным тарелкам, а основу нарезают.

Преимущество такого способа подача — не только в его эстетичности, но и в необычности вкуса. Ведь фрукты и ягоды пропитываются соками и ароматами друг друга, приобретая изумительные вкусовые нюансы. К примеру, та же дыня, в которой в течение ужина находился фруктовый салат, будет воспринята совсем иначе, когда ее освободят от содержимого и нарежут на ломтики.

Если фруктовый салат заправлялся мороженым, можно ненадолго поставить его в морозилку перед подачей к столу.

К подготовке фруктовых «чашек» и «корзин» можно подойти творчески. Если есть желание и способности, стоит придать им оригинальную форму.

4. Фрукты и ягоды с выпечкой

Емкости для фруктово-ягодных салатов можно приготовить не только из фруктов, но и из теста. Подача фруктов и ягод в тарталетках и корзиночках из песочного теста — это традиционный десерт.

Фруктово-ягодный салатик для этого десерта стоит заправить взбитыми сливками или сливочным кремом. Сверху можно посыпать угощение кокосовой или шоколадной стружкой.

5. «Фруктово-ягодная тарелка»

Самый банальный вариант — уложить нарезанные фрукты и ягоды на большое плоское блюдо. Но банальный — необязательно скучный! Даже такую простую подачу фруктов и ягод к столу можно сделать изумительно красивой! Для этого нужно ненадолго стать художником. Чередование цветов, нетипичная нарезка, творческий подход — вот секрет успеха.

Как подать икру к праздничному столу?

Любой праздник – это момент радости и встречи с любимыми и родными людьми. Такое событие никогда не обходится без праздничного стола. В данный момент у любой женщины появляется желание продемонстрировать свои навыки в сфере кулинарии.

Сегодня никого уже не удивишь привычно нарезанными салатами и другими подобными закусками. Большей популярностью пользуются нарезки из различных продуктов. При правильном подходе можно создавать уникальные и красивые блюда, которые смогут поразить даже самого придирчивого гостя.

Фруктовая нарезка

Ни один праздничный стол не может обойтись без фруктов. Но вряд ли кто-то из гостей обратит на них внимание, если их целыми выложить на блюдо. Даже если выделить время, почистить, нарезать и сложить на тарелку, то вряд ли кто-то к ним притронется.

Для того чтобы проявить у гостей желание полакомиться вкусными фруктами, нужно знать некоторые приемы, которые помогут правильно сделать оформление фруктовых нарезок.

Существуют определенные правила, с помощью которых любой хозяйке удастся правильно подобрать, очистить и уложить фрукты.

Для начала необходимо приобрести данные продукты. Останавливать свой выбор нужно на красивых, здоровых и спелых фруктах. Если они приобретаются заранее, то можно выбрать слегка недоспевшие фрукты. При выборе нужно проявить бдительность, и осмотреть их на наличие пятен, повреждений и других подобных изъянов;
Для оформления фруктовой нарезки нужно отвести время перед самым приходом гостей, поскольку мякоть при контакте с воздухом постепенно начинает темнеть. Для того чтобы замедлить данный процесс можно воспользоваться соком лимона;
Перед нарезкой необходимо тщательно вымыть фрукты.

Фруктовую нарезку можно выполнить из различных экземпляров. Это могут быть и самые привычные яблоки, апельсины, киви, бананы. Но можно и добавить неординарность и изюминку с помощью экзотических видов, таких как манго, ананас или персик. Украшением для любой композиции могут стать гроздья винограда, клубника или дыня, нарезанная кубиками.

Как правильно выполнить нарезку в домашних условиях

Кроме общей красоты, важно придерживаться удобства для употребления. Это говорит о том, что кусочки должны быть небольшими.

Форма кусочка должна зависеть от плотности продукта. Для такой формы, как кубик, идеально подойдут ананасы или яблоки. А вот апельсину нельзя придать такую форму. Такие продукты нарезают в форме ломтиков или кружочков.

Существует множество приспособлений для красивой нарезки фруктов. Это различные терки, шинковки, формы и ножи. Процесс нарезки фруктов с помощью различных приспособлений называется карвингом. Найти подобные инструменты можно в месте продажи посуды.

Для того чтобы выполнить нарезку фруктов, важно придерживаться основных правил. Сладкую закуску будет удобно употреблять, если при нарезке основываться на структуру того или иного фрукта. В помощь данному процессу придуманы специальные приспособления, которые без труда помогут произвести настоящий шедевр для праздничного стола.

Фруктовая нарезка — важный атрибут на любом праздничном столе. Тарелку с фруктами подают к винам, шампанскому, коньяку, чаю и кофе. Красивая нарезка требует соблюдения несложных правил. Важно, чтобы плоды были свежими и спелыми.

Нарезка всегда производится непосредственно перед самим праздником. Заранее ее делать не рекомендуется, т. к. фрукты могут потерять свой цвет, аромат и заветреться.

Нарезка фруктов на стол: лучшие способы

В настоящее время очень популярна художественная нарезка фруктов, которую называют карвингом. Мастера карвинга способны создавать настоящие шедевры из плодов. Дома такую технику освоить непросто. Чтобы сделать художественную нарезку, необходимы особые навыки и инструменты. Если Вы все-таки решились заняться карвингом.

Вам понадобятся специальный набор ножей для фруктов. Такие ножи продаются в хозяйственных магазинах и отделах посуды. Самый простой домашний карвинг из фруктов — это букет цветов. Здесь не нужны особые умения. Нарежьте плоды и зелень. Насадите их на шпажки. Приложив фантазию, соорудите букеты из шпажек и разместите их в красивой вазе.

Фрукты в полоску. Чтобы красиво подать фрукты, не обязательно заниматься художественной нарезкой. Существуют варианты намного проще. Нашинкуйте плоды кружочками одинаковой толщины (1 — 1,5 см). Поменяйте их местами. Например, если Вы резали апельсины, груши и яблоки у Вас должно получиться апельсин с яблоком или яблоко с грушей. Можно также мешать фрукты одного вида, но разного цвета. Красиво разместите приготовленные плоды на тарелке и подавайте к столу.

Картина из фруктов. Из разноцветных фруктовых кусочков можно сделать мозаику или картину. Не обязательно обладать для этого талантом художника. Выберите простой сюжет или остановитесь на яркой абстракции. Будьте уверены, такой креатив гости оценят по достоинству. Фигурная нарезка фруктов. Для этого Вам понадобятся специальные терки-шинковки. Купить их можно в магазине. Существуют такие приспособления, которые позволят без особых усилий вырезать цветочки, лепестки, зайчиков и другие необычные фигурки.

Нарезка фруктов на стол: фото

Оформление нарезки на стол

Состав:

Приготовление:

Тщательно промойте плоды и снимите с них кожицу. Цитрусовые разделите на дольки, киви нарежьте тонкими кольцами. Очистите яблоки от семечек и нарежьте ломтиками. Подготовленные фрукты в произвольном порядке выложите на красивое блюдо. Сверху посыпьте зернами граната. Главное, чтобы все выглядело пестро, нарядно и празднично!

Не обязательно очищать все плоды от кожуры. Она придаст нарезке контраст и дольше сохранит свежесть плодов. Кожуру можно использовать для украшения блюда. Например, из оранжевой цедры апельсина просто сделать оригинальную корзинку или изящный розовый бутон.

Чтобы красиво и аккуратно нарезать плоды, нужно соблюдать некоторые правила и хитрости.

Перед нарезкой обязательно вымойте все фрукты. Для транспортировки и хранения их покрывают химическим составом, который позволяет дольше сохранять свежесть продуктов. Он очень опасен!

Для нарезки используйте только острые ножи. Так фруктовые ломтики будут ровными и тонкими. Фрукты нарезаются перед подачей на стол. Даже в холодильнике они могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
Чтобы нарезка дольше сохраняла свежесть, смажьте ее тонким слоем прозрачного желе.
Чтобы придать блюду аппетитность и привлекательность, украсьте его ягодами и гранатовыми зернами.

Не бойтесь ярких экспериментов и необычных сочетаний!
Яблоки и бананы в нарезке темнеют быстрее других плодов, т. ч. подготовьте их в самый последний момент. Не забудьте сбрызнуть ломтики лимонным соком, это поможет фруктам дольше сохранить белизну.

Совместимость фруктов с другими продуктами

Нарезка фруктов на праздничный стол — это целое искусство и недюжинный труд. Ведь плоды нужно расположить так, чтобы они выглядели привлекательно и пробуждали аппетит. Но, даже не обладая серьезными навыками и художественным даром, можно попробовать себя в этом творческом занятии. Главное, проявить фантазию и желание, и все получится! Фантазируйте и удивляйте своих гостей.

Сладкие фрукты, финики, хурма, инжир, бананы и сухофрукты, расщепляются медленнее, чем кислые. Их не рекомендуют есть после обеда, иначе не избежать вздутия и дискомфорта в животе. Сладкие плоды хорошо сочетаются с кислыми, друг с другом, с зеленью, сливками,
Полукислые фрукты: черника, малина, яблоки, сливы, груши, манго, земляника, абрикосы, персики, виноград и арбуз. Они прекрасно сочетаются со сладкими и кислыми плодами, кисломолочными продуктами, белковой пищей (творог, мясо, сыр, орехи и т.д.), зеленью и сливками.
Полукислые плоды несовместимы с бобовыми, грибами, яйцами, рыбой и горохом. Кислые фрукты: мандарины, ананасы, гранаты, лимоны, памела, апельсины, крыжовник, клюква, кислые яблоки, сливы, груши, виноград и абрикосы. Они хорошо сочетаются между собой, с кисломолочными продуктами, сметаной, сливками, сыром, зеленью, орехами и жирным творогом. Кислые плоды не рекомендуется сочетать с животными белками, горохом, бобовыми и крахмалосодержащими продуктами.

Продолжая наши вкусные фото обзоры, в сегодняшнем посте мы решили показать вам лучшие идеи оформления ассорти из фруктов, которые столь желанны на любом торжестве, праздничном и фуршетном застолье.

Фруктовые нарезки могут быть представлены в следующих интерпретациях:

Фруктовое ассорти;

Фруктовый карвинг;

Фруктовая тарелка;

Фруктовая композиция;

Фруктовые букеты.

Список оформления нарезки из фруктов можно продолжать, и продолжать, ведь вариаций, которые с легкой руки хозяек стали всеми любимыми и используемыми, множество.

Фруктовые нарезки могут украсить детский стол на день рождения, выполнять роль вкусного десерта на свадьбе или ужине компаньонов, быть чудесным лакомством на вечеринках, юбилеях, шведских столах.

Для создания выше перечисленных шедевров опытные хозяюшки имеют свои секреты, как красиво нарезать и оформить фруктовые нарезки, чтобы от их одного вида хотелось поскорей скушать кусочек разноцветного лакомства.

Правила оформления нарезки из фруктов весьма просты, но зная их вы будете во всеоружии и легкого оформите фруктовое ассорти на праздничный стол, получив удовольствие от процесса.

Оригинальные фруктовые нарезки: несколько секретов и тонкостей удачного ассорти из фруктов

Но повторение – мать учения, и лучше лишний раз напомнить начинающим хозяйкам об этом факторе, чем потом вас ожидает неприятный сюрприз с быстро потерявшей внешний вид нарезкой. Лучшие фруктовые нарезки – это только самые лучшие, свежие, отличные по форме и цвету фрукты и ягоды.

Далее готовимся к процессу поэтапно, запасаясь всем необходимым, чтобы сделать оригинальные фруктовые нарезки из фруктов и ягод. Кроме ингредиентов, нам понадобятся соответствующие инструменты, к примеру, острые ножи, которые помогут идеально разрезать каждый вид фрукта, плюс – выложить ломтики, кусочки, дольки, кружочки на тарелке, подносе в идеальном соотношении, как по цветах, так и по составляющих.

Обязательно воспользуйтесь зубочистками и шпажками, с их помощью можно создать интересные нарезки из фруктов, которые гостям будет очень удобно употреблять.

Но не только инструменты и дополнительные элементы важны в формировании фруктовой нарезки. Несомненно, подготовьте список нужных продуктов, позволяющих декорировать ваши фрукты в необыкновенной подаче.

Позаботьтесь о наличии сахарной пудры и листочков мяты, с помощью которых вы сможете оформить красивые фруктовые нарезки на стол в разных вариациях.

Фруктовые нарезки могут сочетать, как известные нам виды фруктов, так и экзотические фрукты и ягоды, которые великолепно дополняют вкусовые качества друг друга в таком безупречном десерте.

Если вам знакомо такое понятие, как фруктовый карвинг, вы должны быть в курсе, что фруктовые нарезки можно выкладывать не только на тарелке в определённом порядке расположения кусочков, но и вырезать из фруктов фигурки, различные элементы, которые гармонично смотрятся в одной фруктовой композиции.

Карвинг из фруктов и всевозможные фруктовые ассорти вы можете оценить, просмотрев лучшие фруктовые нарезки из яблок, груш, бананов, арбуза, дыни, апельсинов, персиков и ягод в нашей подборке.

Каждая хозяйка присмотрит для себя фруктовые нарезки, которые будут для нее актуальны накануне прихода долгожданных гостей. Не забываем и о самых маленьких.

Фруктовые нарезки – это лакомство, в первую очередь, для них, поэтому специалисты предлагают оформлять фруктовые детские столы в виде забавных зверушек, корзинок, птиц и т.д., которые зачастую расположены на специальной форме для фруктовых композиций.

Больше занимательных и стоящих идей смотрите далее, и выбирайте для себя решение, как красиво нарезать фрукты.

Вкусно и ярко! Лучшие фруктовые нарезки – идеи оформления на фото

Как красиво нарезать яблоко для фруктовой композиции, предназначенной для Этот вопрос довольно часто интересует тех хозяек, которые хотят оригинально оформить блюдо и преподнести его приглашенным гостям. К сожалению, далеко не у всех людей развита творческая кулинарная фантазия. Но не стоит расстраиваться, ведь именно в представленной статье мы подробно расскажем о том, как следует правильно и красиво вырезать из фруктов различные фигурки и растения.

Как красиво нарезать яблоко? Пошагово рассмотрим несколько способов

Яблоки — это очень вкусные и полезные фрукты, которые доступны жителям нашей страны практически круглый год. Если вы решили потратить несколько свободных минуток для их красивого нарезания, то они действительно смогут стать настоящим произведением искусства.

Итак, представляем вашему вниманию несколько оригинальных, но при этом простых и легких способов нарезания вкусного свежего яблока, которое послужит идеальным украшением для любого праздничного стола.

Способ первый — яблочки-зайчики

Как красиво нарезать яблоко в виде зайчика? Для этого требуется воспользоваться следующими советами:

Необходимо взять жесткий красный фрукт среднего размера и тщательно его помыть.
Яблоко следует разрезать вдоль оси на 4-8 долек и аккуратно убрать сердцевину с жесткими элементами.
На кожице красного фрукта требуется наметить ножом форму V (вдоль кусочка).
Необходимо аккуратно приподнять ножом центр (угол) нижней точки V, а затем полностью ее убрать.
Оставшуюся кожицу, а точнее ушки зайчика, требуется аналогичным образом приподнять.
Следует красиво вырезать глазки и окунуть декоративный фрукт в подкисленную воду, чтобы он не потемнел.

Способ второй — цветочек

Чтобы понять, как красиво нарезать яблоко, следует в первую очередь определиться с тем, какую роль будет играть данный продукт во фруктовой композиции. Если вы хотите сделать из него центральную фигуру, то рекомендуется вырезать красивый цветочек. Для этого необходимо произвести следующие действия:

Требуется выбрать большое и жесткое яблоко любого цвета, а затем хорошо его помыть.
Необходимо воткнуть в середину фрукта нож с небольшой шириной лезвия (примерно в 1 сантиметр) под углом в 45 градусов (вправо) и довести его до середины яблока. Далее кухонный прибор следует вынуть и снова проделать то же самое действие, но только в левую сторону. Аналогичным образом требуется проткнуть все яблочко по диметру, в результате чего вы должны получить две красивые половинки фрукта в виде ребристых цветочков.
Готовые изделия необходимо окунуть в кислую воду, выложить в середину тарелки, а по краям поместить другие декоративные элементы.

Способ третий — листочки

Как красиво нарезать яблоко в виде лепесточков? Данный способ декоративного оформления фрукта знает практически каждый. Ведь именно его чаще всего используют для украшения всевозможных тортов. Для тех, кто все-таки не имеет представления о том, как осуществляется данная процедура, рассмотрим ее более подробно.

Возьмите большое и жесткое яблоко любого цвета, а затем хорошо его вымойте в горячей воде.
Разделите фрукт вдоль сердцевины на 4 части и аккуратно удалите жесткие элементы и семена острым ножом.
Отступив от краев долек 3-4 миллиметра, сделайте надрезы, не доходя до нижней части фрукта. В результате таких действий вы должны получить дольку яблока с тупым или острым углом.
С той частью, что осталась от целой четвертинки фрукта, необходимо проделать ту же самую процедуру. В итоге у вас получится несколько отдельных элементов, которые требуется соединить вместе, немного сдвинуть вдоль и использовать в качестве лепесточков.

Теперь вам известно, как красиво нарезать яблоко (фото представлено немного выше) и оформить с помощью него оригинальную фруктовую композицию.

Без фруктовой нарезки не обходится ни один праздничный стол . Яркие сочные фрукты сами по себе прекрасное украшение, а если подать их в виде оригинальной нарезки, то ваше угощение запомнится надолго.

Фруктовая нарезка: как красиво нарезать

Как красиво и просто нарезать фрукты

Для начала подготовьте тонкие острые ножи. Кроме того, замечательно, если в вашем арсенале найдутся специальные ножи для карвинга или фигурной нарезки.

У яблок и груш удалите серединку с косточками. Чтобы нарезать их быстро и ровными дольками, воспользуйтесь специальным приспособлением. Уложите дольки на тарелку веером.

Еще один способ красиво нарезать яблоки и груши следующий. Разрежьте фрукт на четвертинки (предварительно удалив сердцевину). Теперь возьмите дольку в левую руку, зажмите ладошкой и делайте надрезы сначала с одной стороны четвертинки до середины, а затем с другой стороны также до серединки, при этом кусочки не отделяйте. Положите подготовленный элемент на тарелку и сдвиньте пальцем нарезанные кусочки. У вас получится красивый листочек или цветок.

Порежьте апельсин на тонкие кружочки, кожицу не удаляйте. Надрежьте каждый кусочек до серединки кружка и сверните конусом. В серединку положите виноградину или ягоду, например, чернику, голубику или ежевику.

Положите подготовленные цветы рядом с листочками из груши и яблока. Добавьте несколько ярких пятен из клубники, сливы, ярких ягод. Фрукты и ягоды выбирайте по сезону. Положите несколько листочков мяты.

Как нарезать фрукты на детский праздник

День рождения ребенка, выпускной в детском саду, 1 сентября – на все эти праздники любящие родители готовят праздничный стол, на котором обязательно присутствуют фрукты. Делая фруктовую нарезку для детского торжества, важно проявить фантазию, чтобы это надолго осталось в памяти вашего чада и его гостей.

Придумайте сюжет. Это может быть пальма, кораблик, цветочная полянка. Чтобы сделать пальму, возьмите: — 2 банана; — 2–3 киви; — черный виноград; — мяту. Бананы очистите, положите на тарелку так, чтобы они имитировали стволы пальмы. Нарежьте их на кусочки. Очистите киви, нарежьте их колечками и выложите листья пальмы, выкладывая по 3–4 кружочка, так чтобы они немного заходили друг на друга. Положите несколько виноградин, как будто это кокосы. Из кружочка апельсина сделайте солнышко, а листочки мяты заменят травку.

Очищенные бананы очень быстро темнеют. Чтобы этого не произошло, нарежьте их перед подачей на стол и сбрызните соком лимона

Дети очень любят фруктовые шашлычки. Формочкой вырежьте одинаковые или разные кусочки яблока, банана, груши. Нанижите их на деревянные шпажки, добавьте немного ягод: клубнику, чернику, голубику, иргу. И положите на красивую тарелку. Сверху блюдо припорошите сахарной пудрой , как будто на фрукты упал снег. Детям такое угощение непременно понравится.

Нарезка фруктов на стол: лучшие способы

Фрукты в полоску. Чтобы красиво подать фрукты, не обязательно заниматься художественной нарезкой. Существуют варианты намного проще. Нашинкуйте плоды кружочками одинаковой толщины (1 — 1,5 см). Поменяйте их местами. Например, если Вы резали апельсины, груши и яблоки у Вас должно получиться апельсин с яблоком или яблоко с грушей. Можно также мешать фрукты одного вида, но разного цвета. Красиво разместите приготовленные плоды на тарелке и подавайте к столу.

Картина из фруктов. Из разноцветных фруктовых кусочков можно сделать мозаику или картину. Не обязательно обладать для этого талантом художника. Выберите простой сюжет или остановитесь на яркой абстракции. Будьте уверены, такой креатив гости оценят по достоинству. Фигурная нарезка фруктов. Для этого Вам понадобятся специальные терки-шинковки. Купить их можно в магазине. Существуют такие приспособления, которые позволят без особых усилий вырезать цветочки, лепестки, зайчиков и другие необычные фигурки.

Нарезка фруктов на стол: фото

Оформление нарезки на стол

Состав:

Мандарин — 2 шт.
Киви — 3 шт.
Памела — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.
Консервированные ананасы кольцами — 1 бан.
Гранат — 1 шт.

Приготовление:

Тщательно промойте плоды и снимите с них кожицу. Цитрусовые разделите на дольки, киви нарежьте тонкими кольцами. Очистите яблоки от семечек и нарежьте ломтиками. Подготовленные фрукты в произвольном порядке выложите на красивое блюдо. Сверху посыпьте зернами граната. Главное, чтобы все выглядело пестро, нарядно и празднично!

Не обязательно очищать все плоды от кожуры. Она придаст нарезке контраст и дольше сохранит свежесть плодов. Кожуру можно использовать для украшения блюда. Например, из оранжевой цедры апельсина просто сделать оригинальную корзинку или изящный розовый бутон.

Чтобы красиво и аккуратно нарезать плоды, нужно соблюдать некоторые правила и хитрости.

Перед нарезкой обязательно вымойте все фрукты. Для транспортировки и хранения их покрывают химическим составом , который позволяет дольше сохранять свежесть продуктов. Он очень опасен!

Для нарезки используйте только острые ножи. Так фруктовые ломтики будут ровными и тонкими. Фрукты нарезаются перед подачей на стол. Даже в холодильнике они могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
Чтобы нарезка дольше сохраняла свежесть, смажьте ее тонким слоем прозрачного желе.
Чтобы придать блюду аппетитность и привлекательность, украсьте его ягодами и гранатовыми зернами.

Не бойтесь ярких экспериментов и необычных сочетаний!
Яблоки и бананы в нарезке темнеют быстрее других плодов, т. ч. подготовьте их в самый последний момент. Не забудьте сбрызнуть ломтики лимонным соком , это поможет фруктам дольше сохранить белизну.

Совместимость фруктов с другими продуктами

Сладкие фрукты, финики, хурма, инжир, бананы и сухофрукты, расщепляются медленнее, чем кислые. Их не рекомендуют есть после обеда, иначе не избежать вздутия и дискомфорта в животе. Сладкие плоды хорошо сочетаются с кислыми, друг с другом, с зеленью, сливками,
Полукислые фрукты: черника, малина, яблоки, сливы, груши, манго, земляника, абрикосы, персики, виноград и арбуз. Они прекрасно сочетаются со сладкими и кислыми плодами, кисломолочными продуктами, белковой пищей (творог, мясо, сыр, орехи и т.д.), зеленью и сливками.
Полукислые плоды несовместимы с бобовыми, грибами, яйцами, рыбой и горохом. Кислые фрукты: мандарины, ананасы, гранаты, лимоны, памела, апельсины, крыжовник, клюква, кислые яблоки , сливы, груши, виноград и абрикосы. Они хорошо сочетаются между собой, с кисломолочными продуктами, сметаной, сливками, сыром, зеленью, орехами и жирным творогом. Кислые плоды не рекомендуется сочетать с животными белками, горохом, бобовыми и крахмалосодержащими продуктами.

Яблоки великолепные фрукты — доступны практически круглый год, недорогие и вкусные. Если вы просто потратить несколько минут при нарезании яблок на их декоратирование, они действительно могут стать небольшим произведением искусства. Ниже мы представляем вам несколько нарезания яблок красиво, от более легких к более сложным.

Как красиво нарезать Яблоки и фрукты [Фото]

Если нет специального ножа для яблок, используйте обычный нож. Вам понадобиться:

1. Держите яблоко на доске так, чтобы «хвостик» был направлен вверх

2. Возьмите нож и расположите остриё ножа в нескольких сантиметрах от сердцевины

3. Приложите немного усилий и отрезайте сердцевину как показано на фотографиях

4. Выбросте сердцевину

5. Положите ломтики яблока округлыми частями к верху, как на картинке, и используя нож, задайте размер долек такой, какой вам необходим

6. Как только вы разрежете все большие ломтики, поздравляем! Вы закончили!

Декоративная резка яблок, методы
Вам понадобится: Разделочная доска, нож маленький с обычным лезвием, нож маленький с зубчиками(можно обойтись и 1 обычным ножом), зубочистки, миска с подкисленной водой(холодная вода с лимонным соком) для того, чтобы замочить ломтики яблок, для избежания потемнений.

Базовая техника: Яблоки Зайчики(Усаги Ринго)
Декорирование яблок японской техникой «Яблоки Зайчики»- являются одним из наиболее легких и распространенных во всем мире.

Наметьте ножом кожицу яблока формой V, как показано на рисунке.

3.
Начиная от 2 крайних точек V(уши), сделайте надрезы под кожицой двигаясь к центру нижний точке V по каждой стороне отдельно. Как показано на рисунке.

4.
Удалите центральную часть, но не заденьте боковые уши.

5.
Вуаля, Ваш яблочный зайчик! Вы можете вырезать глаза или просто оставить «лицо» пустым.

Средний уровень: Шахматная доска из яблок (Ичиматсу мойо Ринго)
Шахматная доска из яблок (Ichimatsu moyou ringo на японском языке). Это декоративное украшение яблок, подойдет для любого праздника и случая жизни. Вы можете сделать, маленькие или большие квадратики, как вам будет угодно. Это сделать совсем не трудно, но немного неудобно.

Начните с нарезания кожицы яблока так, чтобы получились квадратики.

Разрежьте яблоко на 2 половинки;

Наметьте кожицу яблока квадратиками ножом, слегка надавливая его, прорезая кожицу, по всей поверхности;

Соблюдайте пропорции квадратиков одинаковыми, насколько вы можете.

2.
Необходимо, как показано на рисунке, взять и слегка надрезая под квадратиками, брать и отрезать от яблока кожицу, можно вместо ножа использовать зубочистку.

3.
Продолжайте делать шахматную доску, вырезая кожицу, но, аккуратно, случайно не повредите те квадратики, которые должны остаться, поэтому, «удаление» неровностей квадратиков, сделайте после того, как вы закончите «шахматную доску».

4.
Вот вы и закончили, вроде бы стильно и современно, не так ли?

5.
Вот две дольки яблока, на каждой дольке вырезано всего по 2 квадратика, и они соединены зубочисткой.
PS. Это даже легче сделать чем яблочко зайчика.

6.
После того как вы закончили нарезку, мокните яблоко в миску с подкисленной водой. Это будет гарантией того, что яблоко не потемнеет.

Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме

Фруктовая нарезка

Для того чтобы проявить у гостей желание полакомиться вкусными фруктами , нужно знать некоторые приемы, которые помогут правильно сделать оформление фруктовых нарезок.

Для начала необходимо приобрести данные продукты. Останавливать свой выбор нужно на красивых, здоровых и спелых фруктах. Если они приобретаются заранее, то можно выбрать слегка недоспевшие фрукты. При выборе нужно проявить бдительность, и осмотреть их на наличие пятен, повреждений и других подобных изъянов;
Для оформления фруктовой нарезки нужно отвести время перед самым приходом гостей, поскольку мякоть при контакте с воздухом постепенно начинает темнеть. Для того чтобы замедлить данный процесс можно воспользоваться соком лимона;
Перед нарезкой необходимо тщательно вымыть фрукты.

Как правильно выполнить нарезку в домашних условиях

Как красиво поставить фрукты на праздничный стол. Как красиво подать фрукты и ягоды

Фруктовая нарезка

Для начала необходимо приобрести данные продукты. Останавливать свой выбор нужно на красивых, здоровых и спелых фруктах. Если они приобретаются заранее, то можно выбрать слегка недоспевшие фрукты. При выборе нужно проявить бдительность, и осмотреть их на наличие пятен, повреждений и других подобных изъянов;
Для оформления фруктовой нарезки нужно отвести время перед самым приходом гостей, поскольку мякоть при контакте с воздухом постепенно начинает темнеть. Для того чтобы замедлить данный процесс можно воспользоваться соком лимона;
Перед нарезкой необходимо тщательно вымыть фрукты.

Как правильно выполнить нарезку в домашних условиях

Сами по себе прекрасное украшение, а если подать их в виде оригинальной нарезки, то ваше угощение запомнится надолго.

Фруктовая нарезка: как красиво нарезать

Как красиво и просто нарезать фрукты

Как нарезать фрукты на детский праздник

Украсить праздничный стол можно с помощью красивой нарезки из любых продуктов: сыра, мяса, колбасы, овощей, рыбы и фруктов. Идеи оформления нарезок представлены в данной статье.

Украсить будничный, а особенно праздничный стол, поможет красивая нарезка. Делать ее можно из любых ингредиентов: мяса, сыра, овощей или фруктов. Кусочки и ломтики продуктов можно выложить не простыми, а оригинальными способами так, чтобы они неизменно привлекали внимание, вызывали аппетит.

Существует несколько правил нарезки:

Для сервировки выбирайте широкое плоское блюдо , желательно белого цвета. На такой посуде нарезка будет выглядеть ярко и привлекательно.
Не стоит совмещать продукты растительного и животного производства. Если это овощи – они имеют отдельное блюдо, фрукты так же (они считаются десертом). Мясо и колбасу можно совмещать.
Нарезку не следует заправлять никаким соусом или маслом, а так же посыпать специями. Если вы считаете, что украсить вкус овощей можно сметаной или майонезом, предложите гостям их отдельно в соуснике.
Нарезка (любая) всегда должна быть очень только разрезана на маленькие слайсы (плоские кусочки). Грубая и толстая нарезка ингредиентов не выглядит эстетично.
Главное правило красивой нарезки – острый нож. Совершенно неважны размеры и материал изготовления ножа (керамика или металл), вам должно быть удобно с ним работать.
Выбирайте для нарезки только качественные и свежие продукты. Старайтесь удивить гостей необычным продуктом.
Придерживайтесь одной формы нарезки , к примеру, полукруг или треугольник, чтобы все блюдо выглядело органично.

Красивая овощная нарезка

Крупная овощная нарезка

Фруктовая нарезка в форме сердца

Необычная фруктовая нарезка

Некоторые виды нарезки настолько искусные, что включают в себя множество декоративных элементов из самих же ингредиентов в нарезке: фигуры, цветы, необычную выкладку кусочков. В некоторых случаях, при нарезке овощей, можно использовать специальный прибор для нарезки – слайсер.

Слайсер для нарезки мяса, сыра. овощей и фруктов

Нарезка арбуза и дыни на праздничный стол

Ярким сезонным угощением для гостей станет и дыни. Такое угощение может украшать основной и десертный стол. В любом случае, оно будет к месту и очень «популярно» среди гостей.

Нарезать дыню и арбуз можно несколькими основными способами:

Кубиками – нарезка выполняется ножом. Нарезается очищенная мякоть арбуза или дыни, очищенная от косточек. Кусочки выкладываются на сервировочное блюдо в разброс или пополам.
Шариками – для нарезки используется специальная ложечка, которая и формирует красивый шарик. Выкладывать такую нарезку следует в широкие пиалы или креманки.
Ломтиками – этот способ предполагает очищение плода от семенной части и нарезание треугольными ломтиками вместе со шкуркой. В данном случае можно использовать деревянные палочки (для мороженного), чтобы кусочки можно было удобно брать с блюда и есть.

Есть кусочки арбуза или дыни принято, накалывая вилкой. В том случае, если ваше застолье не предполагает столовых приборов (фуршет, пикник), в каждый кусочек следует воткнуть шпажку и зубочистку.

Нарезка кубиками арбуза

Нарезка арбуза кусочками

Нарезка арбуза шариками

Нарезка дыни кубиками

Нарезка дыни ломтиками

Видео: «Фруктовая корзинка из арбуза»

Красивая сырная нарезка: оформление и украшение

Сырная нарезка обязательно присутствует на праздничном столе. Только сыр поддается фигурной нарезке , делая сервировку оригинальной и интересной. Нарезать сыр очень удобно фигурными ножами . Они оставляют рифлёный разрез, в результате чего каждый кусочек имеет определенную форму.

Самый простой нож для фигурной нарезки сыра – «волна». Нож позволяет резать сыр кусочками любой толщины . Выкладывать нарезку из сыра лучше всего на блюдо, на котором выложены листья салата. Это необходимо для того, чтобы сыр не высох быстро и выглядел аппетитно.

Сыр – единственный ингредиент нарезки, который успешно можно комбинировать с кусочками колбасы или мяса, создавая узоры и фигуры. Кроме того, необычайно вкусным будет комбинирование сыра с ягодами:

Виноградом
Клубникой
Малиной
Голубикой
Виноградом

Самой вкусной считается та сырная нарезка, которая выполнена из разных сортов сыра . Комбинировать можно жирные с нежирными, соленые с ароматными из ряженого молока, с орехами и травами, с плесенью и паприкой.

Одно из самых лучших вкусовых сочетаний – сыр с медом. Данное вкусовое комбинирование дает еще одну интересную идею для нарезки: в центр сервировочного блюда можно поставить маленькую пиалу с жидким медом. Вокруг пиалы следует выложить разные сорта сыра (разнообразных вкусов), сыр можно дополнить орехами : грецкие, миндаль, кешью.

Простая сырная нарезка с виноградом

Сырная нарезка с овощами

Сырная нарезка кубиками с орехами и виноградом

Необычная нарезка из дорогих сортов сыра

Сырная тарелка с медом и фруктами

Видео: «Сырная нарезка, оформление сырной тарелки»

Красивая мясная нарезка: оформление и украшение

Мясная нарезка – лучшая закуска и вкусное угощение для гостей. Как правило, мясная нарезка состоит из разных сортов соленого, копченого мяса, дополняется колбасами. Мясную нарезку разрешено комбинировать с разнообразными сырами, маслинами, листьями салата или зеленью. Овощи в мясной нарезке могут пустить «сок», который весьма нежелателен для мяса.

ВАЖНО: Исключением являются маленькие помидоры «черри», которые не нужно резать. Их можно аккуратно разложить поверх нарезки, добавив блюду яркости и свежести.

Из мяса, нарезанного тонкими слайсами , очень удобно сворачивать аккуратные трубочки, укладывать его «чешуйками» или розочками. Нарезать мясо очень тоненько и красиво можно с помощью острого широкого ножа или специального прибора «слайсера».

Простая крупная мясная нарезка

Оригинальная мясная нарезка с сыром

Мясная нарезка со свежими и солеными овощами

Аппетитная мясная нарезка на деревянной тарелке

Видео: «Красивая мясная нарезка»

Красивая нарезка колбасы: оформление и украшение

Колбаса – самый «частый гость» на праздничном столе. Сервировать колбасу можно несколькими . Делать это необходимо для того, чтобы заинтересовать всех присутствующих и возбудить у них аппетит.

Колбасу можно комбинировать с сыром, маслинами, листьями салата, помидорами черри, физалисом. Из разных сортов колбасы можно выкладывать разнообразные узоры и рисунки.

Колбасная нарезка с «розочками»

Праздничная колбасная нарезка

Мясная нарезка большими кусочками

Видео: «Колбасная нарезка»

Виды нарезки овощей, фигурная нарезка

Овощная нарезка обязательно должна присутствовать на столе , чтобы «выровнять» тяжесть некоторых жирных блюд : мяса, салатов с майонезом, рыбу и картошку. Для того, чтобы овощи «хотелось есть» их следует выложить на сервировочное блюдо интересными способами.

Для нарезки достаточно твердых овощей (морковь, свекла, огурцы) можно использовать фигурные ножи , которые режут овощи «волной» или зигзагообразно. Маленькие овощи, к примеру, помидоры черри следует резать либо пополам или оставлять целыми.

В овощную нарезку можно добавлять свежий лук . Лук лучше всего использовать менее острых сортов, чтобы он вызывал только приятные вкусовые ощущения: синий, белый, порей, шалот. Нарезать лук следует аккуратными и не толстыми кольцами.

Специальный нож для фигурной нарезки овощей

Цветы из овощей: фигурная нарезка

Нарезка овощей фигурным ножом

карвинг: художественная нарезка овощей

Видео: «Праздничная овощная нарезка»

Красивая нарезка помидоров и огурцов, лука: оформление и украшение

Нарезка апельсина достаточно проста. Нарезать цитрус можно кольцами или полукольцами. Чистить апельсин не нужно, корочка поможет держать нарезке форму. Фрукт следует обязательно очистить от косточек , которые могут присутствовать в нем.
Комбинировать апельсиновую нарезку можно с другими фруктами: лимон, яблоко, киви, грейпфрут, банан, груша и ягоды.
Нарезка апельсина «цветок»
Нарезка апельсина с другими фруктами
Видео: «Роза из апельсина»
Красивая нарезка ананаса на праздничный стол: фото
Ананас – экзотический фрукт (в частности, научно он считается овощем, так как растет на грядке). Ананас идеально подходит для нарезки , которой можно украсить любой стол, особенно праздничный. Ананас по своим вкусовым качествам может выступать как десерт, а может сочетаться с блюдами из мяса и птицы.
Необычная форма ананаса позволяет несколько выигрышных способов его нарезки , в результате которого получится красивое праздничное блюдо . Ананас имеет достаточно плотную шкурку, которую следует срезать ножом. Делается это аккуратно, чтоб не поцарапать шипами на кожуре руки.
Плод ананаса режется пополам , мякоть вычищается. Мякоть можно нарезать ломтиками и сложить их не на тарелку, а в чашу ананаса , сохранив все его особенности: шкурку и зеленый хвостик. Такая нарезка сразу вызовет восторг у гостей.
Ананас в качестве нарезки можно удачно комбинировать с другими фруктами: киви, ананасами, грейпфрутом.
Красивая нарезка ананаса с ягодами
Нарезка ананаса «лебедь»
Нарезка ананаса кубиками
Нарезка ананаса кольцами
Видео: «Вариант нарезки ананаса»
Нарезка из фруктов красивая на детский праздничный стол: оформление и украшение
Детская нарезка должна «заинтересовывать» детей. Именно потому фрукты нарезаются оригинальным способом, повторяют мультипликационные сюжеты, интересные картинки.
Самые популярные способы нарезать фруктовую нарезку:
Сделать «фруктовый шашлычок»
Сделать «фруктового ежика» с помощью зубочисток
Сделать рисунок из фруктов
Интересные идеи фруктовых нарезок для детей:
Фруктовая нарезка яблока с ягодами
Фруктовая нарезка радуга
Детская нарезка из фруктов «пальмы»
Детская фруктовая нарезка «бабочка»
Детская фруктовая нарезка «шашлычок»
Детская фруктовая нарезка «ёжик»
Нарезка селедки на праздничный стол: оформление и украшение
Селедка часто украшает праздничный стол , так как является любимой «закуской» крепким алкогольным напиткам у «русского народа». Для того, чтобы придать ей более «нарядный вид», следует использовать несколько способов украшения рыбы :
Очищенную рыбу можно выложить на блюдо кусочками, чередуя их с ломтиками свежего лимона.
Рыбу можно украсить кольцами белого или синего лука , лук можно вставлять между кусочками.
Украсить выложенные кусочки селедки можно, посыпав их рубленым зеленым луком (лук заменить можно рубленым укропом или петрушкой).
Мякоть рыбы прекрасно сочетается со вкусом зеленых оливок , которые одновременно могут украсить сервировку.
Праздничная нарезка селедки
Нарезка филе селедки с синим луком и зеленью
Нарезка селедки на праздник
Копченая селедка с овощами и лимоном
Оригинальная нарезка филе селедки
Видео: «Как подать селедку?»
Красивая нарезка рыбы на праздничный стол: оформление и украшение
Праздничный стол можно украсить любыми рыбными нарезками:
Соленой и копченой селедкой
Филе селедки
Копченой скумбрией
Нарезными филе копченой рыбы
Слайсами красной рыбы
Идеи красивой сервировки нарезки из рыбы на стол:
Оригинальная нарезка рыбы на праздничный стол
Праздничная нарезка рыбы на стол
Красивая рыбная нарезка
Яркая и красивая нарезка из рыбы
Фруктовая нарезка — важный атрибут на любом праздничном столе. Тарелку с фруктами подают к винам, шампанскому, коньяку, чаю и кофе. Красивая нарезка требует соблюдения несложных правил. Важно, чтобы плоды были свежими и спелыми.
Нарезка всегда производится непосредственно перед самим праздником. Заранее ее делать не рекомендуется, т. к. фрукты могут потерять свой цвет, аромат и заветреться.
Нарезка фруктов на стол: лучшие способы
В настоящее время очень популярна художественная нарезка фруктов, которую называют карвингом. Мастера карвинга способны создавать настоящие шедевры из плодов. Дома такую технику освоить непросто. Чтобы сделать художественную нарезку, необходимы особые навыки и инструменты. Если Вы все-таки решились заняться карвингом.

Вам понадобятся специальный набор ножей для фруктов. Такие ножи продаются в хозяйственных магазинах и отделах посуды. Самый простой домашний карвинг из фруктов — это букет цветов. Здесь не нужны особые умения. Нарежьте плоды и зелень. Насадите их на шпажки. Приложив фантазию, соорудите букеты из шпажек и разместите их в красивой вазе.

Фрукты в полоску. Чтобы красиво подать фрукты, не обязательно заниматься художественной нарезкой. Существуют варианты намного проще. Нашинкуйте плоды кружочками одинаковой толщины (1 — 1,5 см). Поменяйте их местами. Например, если Вы резали апельсины, груши и яблоки у Вас должно получиться апельсин с яблоком или яблоко с грушей. Можно также мешать фрукты одного вида, но разного цвета. Красиво разместите приготовленные плоды на тарелке и подавайте к столу.

Картина из фруктов. Из разноцветных фруктовых кусочков можно сделать мозаику или картину. Не обязательно обладать для этого талантом художника. Выберите простой сюжет или остановитесь на яркой абстракции. Будьте уверены, такой креатив гости оценят по достоинству. Фигурная нарезка фруктов. Для этого Вам понадобятся специальные терки-шинковки. Купить их можно в магазине. Существуют такие приспособления, которые позволят без особых усилий вырезать цветочки, лепестки, зайчиков и другие необычные фигурки.

Нарезка фруктов на стол: фото

Оформление нарезки на стол

Состав:
Мандарин — 2 шт.
Киви — 3 шт.
Памела — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.
Консервированные ананасы кольцами — 1 бан.
Гранат — 1 шт.

Приготовление:
Тщательно промойте плоды и снимите с них кожицу. Цитрусовые разделите на дольки, киви нарежьте тонкими кольцами. Очистите яблоки от семечек и нарежьте ломтиками. Подготовленные фрукты в произвольном порядке выложите на красивое блюдо. Сверху посыпьте зернами граната. Главное, чтобы все выглядело пестро, нарядно и празднично!

Не обязательно очищать все плоды от кожуры. Она придаст нарезке контраст и дольше сохранит свежесть плодов. Кожуру можно использовать для украшения блюда. Например, из оранжевой цедры апельсина просто сделать оригинальную корзинку или изящный розовый бутон.

Чтобы красиво и аккуратно нарезать плоды, нужно соблюдать некоторые правила и хитрости.
Перед нарезкой обязательно вымойте все фрукты. Для транспортировки и хранения их покрывают химическим составом , который позволяет дольше сохранять свежесть продуктов. Он очень опасен!

Для нарезки используйте только острые ножи. Так фруктовые ломтики будут ровными и тонкими. Фрукты нарезаются перед подачей на стол. Даже в холодильнике они могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
Чтобы нарезка дольше сохраняла свежесть, смажьте ее тонким слоем прозрачного желе.
Чтобы придать блюду аппетитность и привлекательность, украсьте его ягодами и гранатовыми зернами.

Не бойтесь ярких экспериментов и необычных сочетаний!
Яблоки и бананы в нарезке темнеют быстрее других плодов, т. ч. подготовьте их в самый последний момент. Не забудьте сбрызнуть ломтики лимонным соком, это поможет фруктам дольше сохранить белизну.
Совместимость фруктов с другими продуктами

Сладкие фрукты, финики, хурма, инжир, бананы и сухофрукты, расщепляются медленнее, чем кислые. Их не рекомендуют есть после обеда, иначе не избежать вздутия и дискомфорта в животе. Сладкие плоды хорошо сочетаются с кислыми, друг с другом, с зеленью, сливками,
Полукислые фрукты: черника, малина, яблоки, сливы, груши, манго, земляника, абрикосы, персики, виноград и арбуз. Они прекрасно сочетаются со сладкими и кислыми плодами, кисломолочными продуктами, белковой пищей (творог, мясо, сыр, орехи и т.д.), зеленью и сливками.
Полукислые плоды несовместимы с бобовыми, грибами, яйцами, рыбой и горохом. Кислые фрукты: мандарины, ананасы, гранаты, лимоны, памела, апельсины, крыжовник, клюква, кислые яблоки , сливы, груши, виноград и абрикосы. Они хорошо сочетаются между собой, с кисломолочными продуктами, сметаной, сливками, сыром, зеленью, орехами и жирным творогом. Кислые плоды не рекомендуется сочетать с животными белками, горохом, бобовыми и крахмалосодержащими продуктами.
Нарезка фруктов на праздничный стол — это целое искусство и недюжинный труд. Ведь плоды нужно расположить так, чтобы они выглядели привлекательно и пробуждали аппетит. Но, даже не обладая серьезными навыками и художественным даром, можно попробовать себя в этом творческом занятии. Главное, проявить фантазию и желание, и все получится! Фантазируйте и удивляйте своих гостей.
Красиво украшенный стол сразу поднимает настроение и вызывает желание поскорее присесть за него и начать трапезу.
Эффектная нарезка фруктов играет в этом далеко не последнюю роль, она выгодно подчеркивает и дополняет изысканность торжества. Фруктовую тарелку подают к алкогольным напиткам, кофе и чаю, а так же в качестве отдельного десерта.
На заметку! Художественная нарезка фруктов, столь популярная в последнее время, называется карвинг.
Но для создания красивой фруктовой нарезки в домашних условиях совсем необязательно обучаться навыкам карвинга. Достаточно иметь под рукой фрукты, острый нож, различные красивые формочки и тарелки, а так же шпажки и зубочистки.
Ну и, конечно, немного вдохновения для создания настоящего фруктового шедевра нам точно не помешает.
Подготовка к созданию фруктового творения
Выбирая ягоды и фрукты к столу, будьте внимательны и придирчивы. Так как фрукты пролежат на столе, как минимум несколько часов, они должны оставаться красивыми. Поэтому необходимо выбирать фрукты без повреждения и обязательно свежие. Они должны быть плотные и упругие.
Готовьте фруктовую тарелку перед самым торжеством, чтобы она как можно меньше находилась на воздухе. Приготовьте лимон для сбрызгивания нарезки.
Для нарезки нужен именно острый нож, чтобы ломтики получались тонкими и ровными.
Перед тем как начинать колдовать над фруктами и ягодами, тщательно промойте их.
Фрукты, которые дают сок, нужно убрать в отдельную емкость.

Правила украшения стола фруктовой нарезкой
При оформлении нарезки из фруктов важно придерживаться определённых правил. Известные рестораторы приоткрыли некоторые свои секреты.
Яблоки и груши выкладывать так, чтобы их мякоть минимально контактировала с воздухом, иначе она потемнеет. Можно сбрызнуть дольки лимонным соком.
Дыню с арбузом выложить с кожурой, но маленькими и тонкими кусочками. А косточки из плодов по возможности удалить все.
Порезанные цитрусы можно подать, как дольками, так и кружочками. Но последний вариант должен быть с кожурой.
Киви и манго очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками. Перед тем их нужно будет хорошо помыть. Так как они не темнеют от воздуха, то ими можно задекорировать яблоки.
Сливы и абрикосы небольшого размера подать к столу целыми. Если плоды крупные, то разрезать пополам и положить на тарелку мякотью вниз.
Виноград подавать только гроздью. Можно придать ему небрежный вид, свесив часть ветки с тарелки.
Вишню и черешню положить на тарелку с веточкой, а клубнику с «хвостиком».
и убрать сердцевину. Нарезать столбиками или небольшими полукруглыми пластинами.

Как подать фрукты красиво
Оформление фруктов и ягод на праздник имеет свои нюансы. Практически на каждом торжестве много детей, а им нельзя пачкать руки, иначе одежда и все вокруг все будет во фруктовой мякоти и соке.
Следовательно, правильным решением будет сервировать вкусности на шпажки, в рожки, корзиночки.
Совет! Если вы оформляете ягоды и фрукты в виде картины, то положите рядом яркие шпажки, чтобы гостям было удобно нанизывать фруктовые кусочки, не пачкая рук.
Канапе
Эффектные канапе получаются при использовании контрастных ягод и фруктов.
Основание мини-бутерброда должно быть твердым. На эту роль отлично подойдет яблоко или кусочек сыра.
Сыры соленые и с плесенью превосходно сочетаются со сладкими фруктами.
Сюжетная подача
Такая сервировка предполагает из кусочков фруктов создание настоящих картин или фигур. Они бывают плоские, то есть фрукты ломтиками разложены на тарелке. Или объемные, с использованием шпажек, что является более трудоемким процессом.
На тарелке можно выложить яркую пальму, соорудив ее из банана, киви и мандаринов.
А можно вырезать фигурки или смешные рожицы, взяв формочки для печения.Для маленьких детишек можно соорудить ежика, Вини-Пуха, Чебурашку, павлина.

Такой вариант подачи заставит вспомнить мультики, забавные картинки или придумать что-то свое. Кроме того, сюжет может быть связан с поводом торжества, например, разноцветная елочка на Новый год.
Мини-шашлычки
Удобный порционный способ подойдет, как для детского, так и для взрослого праздника. На большую тарелку или поднос установить плод. Он будет основой. Прекрасно подойдет дынька, ананас, большая груша или грейпфрут. Кроме того, можно использовать: бананы, киви, виноград, яблоки, персики, ягоды. Их необходимо помыть и порезать на порционные кусочки.

Далее фрукты можно нанизывать на шпажки. Вкусные шашлычки воткнуть в основу и в таком виде подать гостям.
Плюсом нарезки в виде шашлыков является то, что можно использовать консервированные ягоды и фрукты, а не только свежие.
Так же хороша подача мини-шашлыков без основы. Просто красиво разложить на подносе и полить растопленным шоколадом или сгущенным молоком. Идеально преподнести фруктовые шпажки вместе с шариками мороженого.

Ярко смотрится нарезка мини-шашлыков в виде полукруга. Если проследить, чтобы цвета фруктов на каждой шпажке совпадали послойно, то получится веселая радуга.
На заметку! К шашлыку можно добавить кусочки сыра, он прекрасно сочетается с фруктами.
Корзинки из выпечки
Отлично смотрятся на столе корзиночки с фруктами. Попробуйте сделать фруктовый салатик с добавлением йогурта или взбитых сливок, а затем разложить салат по тарталеткам. Необычно смотрится фруктовое желе в корзинках.

Вместо тарталеток отлично подойдут корзиночки из слоеного или песочного теста.
Кроме того, вырезать корзинку можно из дыни или арбуза и заполнить кожуру цитрусовых фруктами. Получатся интересные лодочки. Тут все зависит от вашей фантазии.

Интересно корзиночки сверху украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или измельченным грецким орехом. Можно перемешать фрукты с кусочками, но тогда перед подачей хранить их в морозилке.

Вместо корзинок можно использовать вафельный рожок, заполнить его вначале взбитыми сливками или сметанным кремом . А потом поместить в воздушную белую массу ягоды с кусочками фруктов. Такая закуска улетает со стола с бешенной скоростью.

На тарелке
Попробуйте тонко нарезать апельсины, киви, яблоки, груши с помощью слайсера и красиво разложить на блюде в виде различных узоров или фигурок. Тарелку можно украсить листочками мяты или живыми цветами.

Используйте нетипичную нарезку, гости будут в восторге. А для удобства в ломтики воткните цветные шпажки.
Фрукты во фруктах
Это могут быть индивидуальные корзиночки, например из апельсина. А могут быть корзинки для общей подачи, подойдут дынька, арбуз.

Фрукты можно порезать и заправить медом, сливками, сиропом и в таком виде отправить в корзинку. А можно, если они не крупного размера, оставить целыми.
Очень эффектно смотрится подача ягод в корзинке из ананаса. Необходимо срезать верхушку ананаса и достать мякоть. В углубление положить черешню, вишню, виноград, клубнику.
Так же можно вырезать мякоть и заполнить мелкими ягодами яблоко. А сверху яблочную корзинку присыпать корицей или вырезать из сердцевины яблока сердечко и воткнуть его на шпажке в корзинку.
Чем украсить фруктовую нарезку
На торжества принято красиво декорировать все блюда, нарезки, десерты. Для этого используются:
Сахарная пудра;
Корица;
Кокосовая стружка;
Живые цветы;
Лепестки цветов;
Листочки свежей мяты;
Мармелад;
Мармелшоу;
Восточные сладости;
Цукаты;
Орехи;
Кофе, какао.
Сахарной пудрой и корицей припудриваются любые фруктовые нарезки. Они придают свежий акцент и хорошо маскируют потемневшую на воздухе мякоть груш и яблок.

Так же эффектно смотрится стружка кокоса при сюжетных подачах фруктов.
Кусочки зефира или мармелшоу отлично сочетаются с дыней и клубникой, их можно насаживать на шпажки и подавать со сладкими фруктами.

Живые цветы и листочки мяты вставляются во фруктовую нарезку на личное усмотрение. А лепестками роз посыпается тарелка.

Зерна граната помогают сыграть на контрастах, добавьте их к нарезки киви или банана.
Мармелад, цукаты и восточные сладости раскладываются на подносе с фруктами в произвольном порядке. Создавайте красочные оттенки, не бойтесь!

Посыпьте кофе дольки лимона и подайте к крепким алкогольным напиткам.
Для украшения стола пригодятся красивые формочки, столовая посуда, шпажки, десертные тарелки. Но подбирайте их так, чтобы они сочетались по стилю.

Для вдохновения и зарождения новых идей загляните в интернет, сайты переполнены различными иллюстрациями о карвинге и красочных фуршетах.
На заметку! Испеките воздушные вафли сами. Возьмите готовую вафельку и украсьте ее ломтиками инжира, банана, киви. Полейте фрукты шоколадным или кленовым сиропом , накройте второй вафелькой. Добавьте к вафлям взбитых сливок. Такой десерт уйдет в мгновение.
Широкий выбор ягод и фруктов в супермаркетах позволяет воплотить любые идеи и фантазии в реальность и сделать фруктовую нарезку важной деталью праздничного стола.

Хотите красиво подать фруктовую нарезку? Не знаете, как нарезать фрукты на праздничный стол и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей как красиво нарезать фрукты и оригинально оформить фруктовую нарезку.

Фрукты сами по себе имеют аппетитный вид, разноцветные, сочные и яркие фрукты и нарезки из фруктов всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.

Чтобы красиво оформить фруктовую нарезку, не обязательно быть профессионалом и учиться карвингу. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, дольками, кружечками и красиво разложите на тарелке.

Фрукты на тарелке можно разложить по цвету, получится оригинальная фруктовая нарезка радуга, можно по форме, так как большинство фруктов нарезают либо дольками, либо круглыми ломтиками.

Фруктовая нарезка может быть украшена ягодами или зелеными веточками, а также живыми цветами. Сверху, фруктовые тарелки можно посыпать сахарной пудрой, такое простое действие преобразит вашу нарезку из фруктов.

Как нарезать фрукты – оригинальная корзина из фруктов

Подать фрукты можно очень необычным и оригинальным способом, сделав целую композицию в виде корзины из фруктов. Такая корзина из фруктов несомненно станет сладким украшением как праздничного домашнего так и фуршетного стола.

Делается корзина из фруктов не сложно, в качестве корзины из фруктов выступают более крупные фрукты, с которых вырезается серединка и наполняется фруктовым ассорти. Для корзины из фруктов идеально подойдет арбуз, дыня и ананас.

Сладкий креативный букет из фруктов – фото идеи фруктового букета

Красивая фруктовая нарезка может быть выполнена в виде букета из фруктов. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в качестве подарка, например фруктовый букет из клубники для любимой.

Фруктовый букет — маленькая декоративная корзинка или вазончик, в которую складываются фрукты, надетые на шпажки, выглядит великолепно и сделает любой стол праздничным.

Фруктовая нарезка в виде канапе из фруктов на шпажках

Оригинальной и удобной для гостей будет нарезка из фруктов в виде канапе. Порционные фруктовые ассорти в виде канапе или нарезанные фрукты на шпажках легко сделать своими руками.

Выберите любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты относительно одинаковыми кусочками, дольками, кружочками или с помощью кондитерских формочек, и наколите фрукты на шпажки в виде небольших канапе.

Красиво подать фруктовую нарезку можно в виде фруктовых «шашличков» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Фото нарезки из фруктов в виде радуги подтверждает оригинальность такой идеи фруктовой нарезки.

Детская фруктовая нарезка — как нарезать фрукты на детский праздник

Фрукты – это самые лучшие и вкусные витамины для деток. Однако не всегда малыши хотят кушать фрукты и ягоды, в таком случае можно не только , но и нарезки из фруктов.

Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола. Детям будет интересно попробовать что-то необычное в виде оригинальных фруктовых нарезок. Малышам нравятся фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и оформить фруктовое ассорти на шпажках в виде зверушек или персонажей.

На детском праздничном столе уместна будет нарезка из фруктов в виде того же фруктового букета или корзины из фруктов.

Удивите своих гостей, оформите фруктовые нарезки необычно и креативно. Смотрите подборку фото нарезки из фруктов, подключите фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.

Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты – фруктовая тарелка, корзина из фруктов, фруктовый букет фото, фрукты на шпажках, детская нарезка из фруктов фото

Как разложить фрукты и сделать красивую фруктовую нарезку для праздничного стола можно подсмотреть на фото примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.

Здесь вы найдете оригинальные и простые идеи как красиво нарезать фрукты и оформить фруктовую тарелку фото, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.

Решив удивить гостей фруктовой нарезкой, тщательно подготовьтесь.

Купите фрукты. Они должны быть свежими, ровными, без вмятин и чёрных точек. Учитывайте особенности плодов: апельсины лучше брать твёрдые, а вот киви должно легко прожиматься пальцами.
Тщательно фрукты. Не забывайте, что порой их пропитывают парафином для глянцевого блеска. Мойте фрукты непосредственно перед нарезкой под холодной проточной водой с мылом и щёткой. Цитрусовым не повредит горячий душ. После мытья насухо оботрите плоды бумажным полотенцем.
Используйте острые ножи. Одни фрукты удобнее нарезать тонким длинным лезвием, другие — резаком, третьи — ножом-пилкой. Подготовьте несколько инструментов разного калибра. На AliExpress есть специальные ножи для фруктов. Например, ложка-нож , которой удобно делать зазубрины на плодах и шарики из мякоти. Главное, чтобы инструмент был острым. Иначе ничего не получится.
Подготовьте большое плоское блюдо, шпажки и салфетки, чтобы удобно было есть нарезанные фрукты. Зубочистки могут понадобиться для некоторых фруктовых композиций.
Нарезайте фрукты непосредственно перед подачей. Из арбуза и дыни постарайтесь удалить все косточки, из персиков и абрикосов обязательно вынимайте ядра. Чтобы нарезка не почернела раньше времени, сбрызните её лимонным соком. Готовую композицию также можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или тёртым шоколадом.

Когда всё готово, можно приступать к творчеству.

Как красиво нарезать яблоки

Из простого яблока можно создать настоящее произведение искусства. Например, изящный цветок.

Возьмите красное или зелёное яблоко. Разрежьте его на две части, отступив от середины примерно 1 см. Меньшую половинку нарежьте на ломтики толщиной 1–2 мм и скрепите их зубочисткой, как показано на видео. Из второй половины яблока вырежьте шар или кубик — это будет подставкой. Воткните в неё зубочистку с нанизанными ломтиками яблока и расправьте их по кругу, как веер. Получившийся цветок можно увенчать ягодой.

По тому же принципу можно сделать цветок из целого яблока .

Ещё более изысканно выглядят лебеди из яблок. Сделать их проще, чем кажется. Помощниками послужат два одинаковых столовых ножа. Разрежьте яблоко на две части, удалите семечки. Положите между ножами сначала одну половину яблока и отрежьте от неё ломтик поменьше, как показано в ролике. Повторяйте с каждым последующим ломтиком, пока не останется совсем маленький кусочек.

Затем то же самое проделайте со второй половиной яблока. Так вы получите крылья.

Голова вырезается из другого яблока.

Как красиво нарезать апельсины и мандарины

С апельсином работать немного сложнее: выделяется много сока. И всё же из фрукта можно сделать прекрасный лотос.

Для этого разрежьте апельсин напополам. На одной из половинок при помощи острого тонкого лезвия сделайте продольные надрезы по линиям апельсиновых долек. Каждый сектор обрежьте так, чтобы получился заострённый лепесток. Отделите на лепестках мякоть от кожуры. Отогните её и расправьте цветок.

Похожий цветок можно сделать с клубникой.

Также апельсин можно превратить в роскошную астру. Надрежьте цедру так, чтобы получились лепестки. Расправьте их и сделайте фигурные надрезы. Важно, чтобы сердцевина апельсина не отделилась от кожуры.

То же самое можно проделывать с мандаринами .

Как красиво нарезать киви

Красивейшие цветы можно сделать и из киви. Для этого у плода нужно срезать закруглённые торцы, а затем сделать диагональные надрезы длиной около 2 см по всей поверхности киви.

У вас должны получиться заострённые лепестки, расходящиеся розеткой. Мякоть потом можно отделить от кожуры и расправить, как в случае с апельсином.

Если времени нет, киви можно подавать, даже не делая цветок. В следующем видео показано, как фигурно разрезать киви пополам.

Как красиво нарезать клубнику

Из клубники в умелых руках вырастают прекрасные розы. Они отлично подойдут как для фруктовых тарелок, так и для .

Клубничную розу можно сделать двумя способами. В первом случае нужны крупные ягоды. Насадите клубнику на вилку и сделайте на ней неглубокие надрезы. Двигайтесь по спирали, оттопыривая каждый лепесток.

Во втором случае берётся клубника поменьше, а роза получается объёмнее. Отделите стебель плода, срежьте сбоку небольшой кусок, чтобы было удобнее резать. Тонко нарезанные ломтики клубники сверните в спираль.

Для детского праздничного стола можно сделать бабочек из клубники.

Как красиво нарезать бананы

Оригинальная подача бананов в основном связана с животными. Поэтому такие композиции чаще делают на детские праздники.

Так, из банана можно сделать милейшего дельфина.

Забавного осьминога.

Или уток.

Ещё одна вариация утки — с оперением из ягод и винограда. Возьмите банан, приделайте к плодоножке сделанную из моркови утиную голову. Натыкайте в банан зубочисток с нанизанными на них ягодами и виноградом. Это будет оперением фруктовой утки.

А если вместо банана использовать грушу, получится ёж.

Как красиво нарезать арбуз и ананас

Для фруктовых нарезок лучше без косточек (либо удалять их по максимуму).

Один из самых простых и удобных вариантов подачи продемонстрирован в следующем видео.

Небольшой арбуз необходимо разрезать на четыре части. У каждой срезать мякоть и разрезать её на тонкие ломтики. Подавать можно прямо в арбузных корках, сместив куски в шахматном порядке.

То же самое можно проделать с ананасом.

Я считаю так, что любое блюдо должно быть красиво украшено, так как сначала мы видим, а только потом пробуем на вкус. Знаете такую пословицу – «Встречают по одежке, а провожают по уму», так вот в нашем случае одежка — это украшение, а ум — это вкус блюда. Когда мы заходим на праздник и смотрим на стол, то наше внимание сразу падает на красиво оформленные блюда, и мы будем пробовать сначала самые красивые, а потом, если останется место, попробуем все остальные. Я уверен, что у вас все кулинарные рецепты получаются вкусные, и если вы ещё научитесь их красиво украшать, то цены вашим кулинарным рецептам не будет. Сегодня мы рассмотрим множество вариантов украшения праздничного стола фруктами. Вы сможете сделать любой праздничный стол (8 марта, День рождение, Рождество, Пасху, свадьбу, юбилей, Новый год, День влюбленных, Романтический вечер, детский праздник и др.) по-настоящему красивым и нарядным, украсив его красиво фруктами и фруктовыми нарезками.

Посмотрите на фото, какие красивые фруктовые можно приготовить из консервированных колечек ананаса и кружков банана и наколоть шпажкой. Такое украсит любой праздник.

Такая фруктовая нарезка из апельсина, груши, ягод винограда, ягод клубники, долек яблок, очищенных мандарин, киви смотрится достаточно красиво и очень удобная закуска на праздничном столе. Нарезка будет великолепным украшением, как детских, так и других праздников.

Это украшение довольно таки простое в приготовление, но смотрится очень красиво и оригинально. Нам нужно примерно одинакового размера и разных цветов груши, яблоки, апельсины. Режем фрукты на широкие кружки и меняем местами во фруктах. Мне очень нравится, и быстро, и очень красиво получается. Так вот украшение можно приготовить даже в будний день, не говоря уже о праздничном столе, так как много времени не занимает.

Такую красивую фруктовую корзину можно приготовить из продолговатого или круглого арбуза. Но тут вы должны владеть хотя-бы азами такого ремесла, как «Карвинг» так называется резьба фигурная по овощам и фруктам. Конечно, тут ничего сложного нет, вырезаем спец. формочками звездочки из кожуры и мякоти, тем самым формируя корзинку, выбираем мякоть оставшуюся, и заполняем звездочками из арбуза, соломкой из груши и яблока, ягодами. Вот такое красивое можно сделать украшение праздничного стола овощами и фруктами.

Не правда ли, прикольно будет украшать фруктовый ежик праздничный стол! Тут нам понадобятся шпажки, груши, ананас, малина, клубника, яблоко, ягоды винограда (разных цветов). Ну, тут, ничего сложного нет, режем средними кубиками яблоко, ананас, чистим мандарин, нанизываем на шпажки кусочки, дольки и втыкаем в ананас. Как основу можете использовать ананас целый или аккуратно вырезать мякоть фрукта. Украсив, таким образом, праздничный стол, ваши гости получать массу удовольствия от этой красоты.

Таким красивым ежиком вы можете украсить детский праздник, что принесет массу удовольствия детям. Для приготовления понадобится груши, зубочистки, ягоды, нож.

Клубничка всегда была соблазнительной ягодой, которая привлекает своей красотой и вкусом к себе. Я предлагаю сделать такие вот клубнички в шоколаде, которые очень хорошо подойдут к романтическому вечеру, детскому празднику, дню рожденья, дню влюбленных, а так послужат отличным украшением любого другого праздничного стола. Рецепт приготовления очень простой – растопить шоколад и каждую клубничку окунуть в разогретый шоколад, дать немного стечь и выложить на бумагу (пергаментная бумага) и дать застыть. Вот такое не трудное украшение можно приготовить для любого праздничного стола.

Тихий романтический вечер, рядом любимый человек, тихая романтическая музыка, бутылка полусладкого шампанского и красивая закуска в виде корзинок из апельсина и грейпфрута с цукатами. Как вы себя чувствуете? Уверен, что превосходно! Украшение праздничного стола в таком стиле зарядит вас хорошим настроением на всю рабочую неделю.

Вот ещё несколько вариантов нарезки фруктов. Вот смотрите, такой вариант нарезки яблок, груш чешуйкой или листиками, очень привлекательно смотрится, что думаете, что трудно, ошибаетесь! На самом деле это делается очень просто с помощи ножа и фруктов (желательно продолговатых, но можно и с круглых), вырезать продолговатый кусочек яблока и делаем ниже надрезы с обеих сторон с одинаковой толщиной (лодочки получаются) и так далее. Советую вам взять яблоко, нож и испортить пару яблок, пока не научитесь. Пример на картинках. Одним словом, красивое украшение праздничного стола в ваших руках.

Красивые фруктовые корзинки с фруктов и ягод послужат прекрасным украшением праздничного стола, которые всегда будут поднимать ваше настроение. Для их приготовления нам понадобятся фрукты, ягоды, шпажки, зубочистки, листья салата! Как видите, на фото изображены деревья из фруктов и ягод, конечно, такое удовольствие трудоемкое и в основном используется для украшения на курортах в отелях со шведским столом, где очень много людей. А для праздничного стола отлично подойдут такие симпатичные и вкусные корзинки.

Такие симпатичные и вкусные шашлычки из кусочков фруктов и ягод можно приготовить очень быстро. Режем кусочки киви, яблок, банана, апельсина, грейпфрута, ананаса, а так же ягоды черной смородины, винограда, малины, клубники отлично подходят для фруктового украшения праздничного стола.

Вкусно, красиво украшают праздничный стол фрукты и ягоды в сахаре. Помните песню, которую исполняет Владимир Асмолов «Клюква в сахаре», вспомнилась, как раз кстати.. Смотрите на фото, как великолепно они смотрятся.

Прикольное и красивое украшение для праздничного детского стола в виде пальмы из бананов и пальмовых веток из очищенного киви, а песок из очищенных долек мандарина. Ваши дети будут на седьмом небе от такой красоты.

Ну и в завершение хочу порекомендовать украшение праздничного стола фруктовыми , которые так же не сложны в приготовление и очень гармонично сочетаются с любыми блюдами. Надеюсь, вы подберете для себя много полезной информации, которая не раз пригодится, выручит в трудную минуту. В следующей статье обсудим «Украшение праздничного стола овощами».

Как необычно нарезать фрукты любым ножом

С фруктами можно делать очень много вещей. Ешьте его просто, обмакивайте в шоколаде или взбитых сливках или превращайте в смузи, и это только для начала. Но иногда хочется просто нарезать его и съесть. Вот несколько необычных способов нарезать фрукты, чтобы вы могли приготовить самое красивое блюдо с фруктами на всей земле и просто повеселиться с едой.

Манго Сити

Jennifer Nigro

Я нарезаю манго таким образом с детства, и это определенно добавляет забавности поеданию манго.Разрежьте манго пополам, порезав с каждой стороны косточки. Затем разрежьте каждую половину сеткой и выверните половину наизнанку. Вы можете съесть маленькие строения манго прямо с кожицы или сначала срезать их и съесть.

Мандарин-апельсиновая полоска

Дженнифер Нигро

Мандарин может быть очень сложно очистить от кожуры. и испачкаются. К счастью, есть простой способ сделать это.

Отрежьте у апельсина верх и низ, затем надрежьте дольку мембраны.Раскатайте и у вас получится удобная полоска из ломтиков мандарина.

Лимонный твист

Jennifer Nigro

Лимоны действительно оживляют поднос с фруктами или стакан для питья, так почему бы не подняться над простым клином? Вы можете использовать его как необычный гарнир к лимонаду, содовой или кислому виски.

Нарежьте лимон круглыми дольками, затем нарежьте долькой к центру. Затем разведите концы в стороны и сделайте скрутку.

Киви Лотос

Дженнифер Нигро

Буддисты считают цветок лотоса символом возрождения и чистоты, так почему бы вам не захотеть, чтобы ваши киви походили на них?

Небольшим ножом срежьте концы киви.Затем нарежьте зигзаги вокруг фруктов, каждый раз вставляя нож на половину киви. Тщательно отделите обе стороны. Чтобы сделать лепестки, срежьте кожуру с каждой точки и скрутите их, как лепесток.

Клубничная роза

Jennifer Nigro

Клубничные розы, безусловно, сделали себе имя в Интернете, эффективно подняв планку для фруктовых корзин во всем мире. Зачем есть обычную клубнику, если можно съесть разрезанную клубнику, как розу? Как оказалось, сделать это довольно просто.

Небольшим ножом прорежьте четыре надреза, по одной с каждой стороны клубники, и скрутите их, как лепесток розы. Для второго ряда лепестков прорежьте четыре прорези между лепестками первого ряда и завейте их. Для верха сделайте прорезь и загните две стороны наружу. А теперь ты примешь эту клубничную розу?

Jennifer Nigro

Положите все разрезанные фрукты на разделочную доску и полюбуйтесь естественной красотой перед вами. Затем, самое главное, копайтесь.

Как сделать красивую нарезку фруктов 🚩 как красиво нарезать фрукты фото мастер-класс 🚩 Рецепты

Инструкция

Приготовление фруктов. Будьте внимательны при выборе фруктов. Обязательно осмотрите поверхность, чтобы не повредить кожу. Плоды должны быть мягкими, не слишком спелыми и податливыми, иначе они не будут держать форму. Нарезку фруктов заранее не готовят, так как они могут потемнеть и потерять вид. Даже нарезанные до прибытия гостей фрукты могут немного потемнеть из-за взаимодействия с кислородом.Чтобы этого не произошло, сбрызните фрукт лимонным соком. Прежде чем разрезать фрукты, внимательно попробуйте их на ощупь.

Фруктовый резак. Более эстетично смотрятся тонко нарезанные фрукты. Это можно сделать только хорошо заточенным ножом. Однако ножи тупятся на кожуре плодов, поэтому, если вы не хотите тратить время на дополнительную заточку, в процессе резки подготовьте несколько острых ножей. Ножом можно нарезать фрукты дольками, кубиками или кружочками. Так что если хотите большей оригинальности, то используйте терку специальной формы, предназначенную для резьбы по дереву.С их помощью можно вырезать фрукт необычной формы. Не нарезайте все фрукты, их всегда можно прикончить и добавить в блюдо.

Приготовление нарезанных фруктов на блюде. Уложите сухофрукты так, как вам нравится. Нарезка фруктов — огромное поле для вашего воображения. Можно просто красиво сложить разные плоды небольшими секторами и можно выложить красивую фигуру, например, пальму, на стволе которой выложены кусочки банана, листья — киви, а песок у корней — из кусочков мандарина. .Но если блюдо достаточного размера, используя фрукты разного цвета, можно выложить реальную картину. Оставьте его на кожуре фруктов, это поможет сохранить их товарный вид. Используйте дополнительное украшение в дизайне. Прекрасно смотрятся и усиливают вкус цукаты, орехи, особенно грецкие, различные сухофрукты.

Полезный совет

Красиво сложенные фрукты, добавьте в блюдо дополнительных элементов. Хорошие маленькие шпажки, которыми стоит втыкать фрукты.Используйте большое количество шампуров и расположите их симметрично. Тогда их можно не только использовать в качестве причудливых столовых приборов, но и служить частью дизайна. Шашлык можно использовать для приготовления фруктовых закусок.

6 фруктов, которые мы режем неправильно

Я не знаю, как вы, но я не слишком много думаю о своей технике резки фруктов или овощей, если на то пошло. Моя мама показала мне, как она это сделала, и с тех пор я так и делаю! Хотя есть много советов по приготовлению и выпечке от моей мамы и бабушки, которые хорошо послужили мне на протяжении многих лет, я нашла несколько собственных новых советов и приемов, которые работают еще лучше.

Вы можете не подумать, что есть правильный или неправильный способ нарезать фрукт, если в конце концов его съедят. Тем не менее, эффективность подготовительных работ, таких как нарезка, нарезка ломтиками и кубиками, безусловно, имеет свои преимущества. Вы получите больше съедобных фруктов, если почистите их должным образом, и благодаря этим советам вы будете быстрее и безопаснее.

Апельсины

Есть несколько способов нарезать апельсины, но лично я люблю апельсиновые кольца. Конечно, вы можете просто нарезать апельсин, очистить кожуру и все остальное, но, сделав несколько правильно расположенных надрезов, вы можете получить великолепные апельсиновые кольца без кожуры.

Начните с срезания верхней и нижней части апельсина, достаточно глубоко, чтобы добраться до мякоти апельсина. Затем поставьте апельсин вертикально на одну из плоских сторон. Отрежьте кожуру сверху вниз до разделочной доски. Убедитесь, что вы делаете чистый ломтик и удаляете всю белую сердцевину. Используйте первый ломтик в качестве ориентира, продолжая разрезать маленькие кусочки по всей длине плода, пока вся кожура и сердцевина не исчезнут. Наконец, нарежьте очищенный апельсин красивыми кольцами без кожуры!

Персики

Как и апельсины и большинство других фруктов, есть несколько способов нарезать персики, в зависимости от того, для чего вы хотите их использовать.В некоторых рецептах требуется кожица, а в других — очищенный персик. Если вы ищете простой способ очистить персик от кожуры, у меня есть то, что вам нужно!

Этот метод называется бланшированием и шокированием. Это звучит драматично, но в основном это погружение целого неочищенного персика в кипящую воду с последующим холодным погружением в ледяную воду. Горячий продукт, за которым сразу следует холод, заставляет кожуру отделяться от мяса.

Snappy Goat

Прежде чем мы углубимся во все это, важно отметить, что персики легче всего чистить и очищать от косточки.Косточка отделяется легче, чем у других видов персиков. Итак, обо всем по порядку. Вырежьте крестик внизу персика. Это поможет коже отслоиться. Тогда пора бланшировать. Доведите до кипения воду. Положите персик в кастрюлю, убедившись, что он полностью погружен в нее. Оставить в кипящей воде на 30 секунд. Используя шумовку, выньте персик и сразу же поместите его в миску с водой и льдом. Оставьте его в воде примерно на 10 секунд.

Вы сможете снять кожицу с персика пальцами, но для начала вам может понадобиться нож для очистки овощей.Персики со свободным камнем достаточно мягкие, поэтому вы можете разрезать линию вокруг середины и раскрутить их. Яма должна выйти довольно легко. Оттуда дело в ломтиках или нарезке кубиками!

Помидоры

Нарезанные кубиками, нарезанные, очищенные, отварные помидоры можно приготовить разными способами. Однако прежде чем вдаваться в подробности, давайте начнем с керна. Вы захотите сделать сердцевину из помидора, независимо от того, как вы его используете. Для этого Стейси Баллис из «Моего рецепта» советует «крепко держать помидор на разделочной доске одной рукой.Другой рукой используйте кончик острого ножа для очистки овощей, чтобы нарезать кружок под углом вокруг сердцевины, поворачивая помидор по ходу движения, образуя пирамиду, и удалите сердцевину ».

А теперь поговорим о нескольких способах приготовления помидоров. Для ломтиков крепко держите помидор набок, засунув под него пальцы. Используя зубчатое лезвие, делайте осторожные распиливающие движения, чтобы нарезать ломтики нужной толщины. Для нарезания кубиками сначала нужно определить размер кубиков, нарезав помидор толщиной с кубик помидора.Положите ломтики на разделочную доску и нарежьте полосками примерно такой же толщины, как ломтик, затем переверните и нарежьте полоски кубиками. Подробный список того, как приготовить помидоры к любому блюду, можно найти в этой статье!

Авокадо

Раньше мне было труднее всего нарезать авокадо, но, попробовав этот метод, я продан! Начните с удаления маленького деревянного стебля на верхушке авокадо. Не во всех авокадо они есть, но стоит проверить! Затем ножом для очистки овощей нарежьте авокадо до косточки.Затем осторожно вращайте авокадо, поддерживая контакт лезвия с косточкой, пока вы не повернете его полностью.

Затем разложите половинки. Яма будет в одной из половинок. Чтобы удалить ямку, возьмите пятку прочного ножа и осторожно постучите им по ямке, чтобы воткнуть ее. Затем поверните нож, чтобы удалить косточку. Наконец, вернитесь к ножу для очистки овощей и нарежьте мясо авокадо. Будьте осторожны, чтобы не порезать кожуру! Большой ложкой просто вычерпайте «дырчатые» ломтики авокадо!

Манго

London из Evolving table объясняет первый шаг к правильному нарезанию манго кубиками.«Положите манго на разделочную доску стеблем вверх. Вставьте острый нож примерно на дюйма справа от средней линии. Начиная с верха плода, разрежьте его до самого низа. Повторите этот процесс с левой стороной манго. На этом этапе у вас должно получиться 3 ломтика манго (2 щеки и 1 середина с косточкой).

Затем возьмите две «щеки» и сделайте вертикальные надрезы ножом для очистки овощей, стараясь не порезать кожу. Переверните манго и сделайте еще один набор вертикальных разрезов (в результате получатся кубики манго.) Затем отделите манго от кожицы ножом, ложкой или большими пальцами руки. Если есть какое-либо съедобное манго из середины с косточкой, вы можете разрезать косточку и повторить процесс вертикальных разрезов и вычерпывания мяса манго!

Ананасы

А, ананасы. Какое восхитительное тропическое лакомство, которое, к сожалению, сложно разрезать! Удивительно, но вы начнете с обрезки нижней и верхней части. Затем разрежьте его пополам. Вам понадобится крепкий нож, так как вы будете прорезать сердцевину ананаса.Снова разрежьте каждую половину пополам, в результате получится 4 части ананаса.

Поставьте ломтики один за другим и срежьте сердцевину. На этом этапе вы должны ясно увидеть это. После того, как вся сердцевина будет отрезана, снова разрежьте каждый ломтик пополам, чтобы получилось 8 ломтиков. Наконец, срежьте с ананаса колючую кожицу. Этот шаг упростится, если вам понадобится 8 кусочков меньшего размера. Все, что осталось сделать, это нарезать ананас кубиками, и готово!

красивый дизайн с фото

Ни одно торжество не обходится без сочных фруктов, которые станут прекрасным дополнением к алкогольным напиткам или холодным закускам.Подача витаминного десерта будет оригинальной, если красиво нарезать плод. При этом необязательно постигать основы профессионального карвинга, все можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Вам просто нужно проявить фантазию, а советы в статье помогут вам справиться с этой задачей.

Объявления по запросу

Выбирая ингредиенты для нарезки, внимательно осматривайте каждый плод. Поскольку фрукт должен будет сидеть на столе несколько часов, он должен оставаться свежим и красивым.Для этого выбирайте спелые, сочные, но плотные плоды без видимых повреждений.

Измельчите фрукты перед подачей на стол, чтобы избежать контакта воздуха с внутренней мякотью фруктов. Например, бананы или яблоки без кожуры быстро темнеют, теряют привлекательность и аппетитность. Сбрызните нарезанные фрукты свежим лимонным соком. Чтобы сочные плоды не наматывались, смажьте поверхность студенистым раствором или желе для торта.

Для нарезки используйте тонкий остро заточенный нож, тогда ломтики получатся аккуратными и ровными.Чтобы оригинально украсить фруктовую тарелку, приобретите набор специальных аксессуаров для резьбы по дереву.

Тщательно вымойте и просушите фрукты перед разрезанием. Храните фрукты, которые производят много сока, в отдельной емкости.

Существует несколько правил, соблюдение которых поможет правильно приготовить фруктовое блюдо к праздничному столу. Даже популярные рестораторы используют их в своей работе, иногда разбавляя список собственными дополнениями:

Нарежьте арбуз и дыню небольшими равными ломтиками и только без кожуры.Семена желательно удалить, оставив одну мякоть;
поместите яблоки и груши на блюдо таким образом, чтобы минимизировать контакт поверхности разрезанных фруктов с воздухом. В противном случае они быстро потемнеют. Лимонный сок продлит свежесть фруктов;
Подавайте цитрусовые (лайм, лимон, апельсин) ломтиками или дольками. Если вы используете первый вариант, не очищайте плод от кожуры;
Сначала очистите киви или манго, затем нарежьте их тонкими ломтиками. Киви не темнеет от контакта с воздухом, поэтому положите его поверх дольки яблока;
маленькие фрукты, такие как абрикосы или сливы, подаются целиком.Если плоды крупные, разрежьте их пополам, удалите сердцевину, выложите на тарелку мякотью вниз;
виноград подается только в гроздях. Красиво смотрится гроздь со свисающими ягодами, случайно уложенная на блюдо;
вишня или черешня сложены веточками, клубника — хвостиками;
сначала освободите ананас от колючей кожуры, затем удалите сердцевину, нарежьте аккуратными дольками, тонкими дольками, кольцами или полукольцами.

Красиво нарезаем фрукты: фото пошагово

Яблоки

Сделайте лебедя из зеленого или красного яблока:

спелые плоды вымыть, обсушить;
разрезать плод на две части, затем снова разделить каждую пополам, осторожно удалить косточки;
вырезать кусочки из четверти яблока, как на фото ниже;
вырежьте туловище и шейку фруктовой птицы отдельно от мякоти плода.

Нарезаны полукольцами или дольками:

разрезать плод на две ровные части;
нарезать полукольцами, которые можно использовать для украшения декоративных композиций.

Удалите мякоть с апельсина и наполните цитрусовые внутри измельченной клубникой, киви или другими ягодами. Украсить веточкой мяты.

Очистить фрукты и нарезать аккуратными ломтиками. Красиво выложите на тарелку или используйте с другими фруктами.

Их можно очистить от кожуры или нарезать ломтиками. Осторожно, не повреждая мякоть плода, срежьте кожуру вдоль банана. Вынуть сердцевину, нарезать кружочками, которые надеть на кожу.

Клубничные розы оригинально украсят фруктовую композицию. Чтобы сделать цветок, возьмите спелую ягоду, сделайте аккуратные надрезы по бокам, каждый лепесток отогните наружу. Нанижите «розочки» на шпажки.

Изготовление фруктовых ломтиков на день рождения или любое другое торжество связано с множеством нюансов.Для сервировки используйте шампуры, съедобные или бумажные корзины, рожки и т. Д. на фото представлены образцы дизайна.

Варианты дизайна:

канапе готовятся быстро и помогут, если гости уже на пороге. Вырежьте квадраты, прямоугольники или круги из киви, бананов и клубники, чтобы получились кусочки разных оттенков. Нанижите фрукты на шпажки. Сделайте основу из твердого сыра, груши или яблока. Украсить композицию целой ягодой сверху;

фруктовые сюжеты предполагают оформление плоских или объемных картин из кусочков фруктов.Если вы предпочитаете первый вариант, разложите на тарелке дольки фруктов, например, в виде мордочки зайца. Во втором способе рисунок собирается из кусочков фруктов, нанизанных на шпажки.

Если вы хотите подавать «шашлык» без основы, положите фрукты на шампуры на поднос;

корзины с фруктовыми салатами. Манго, киви, апельсин нарезать, добавить йогурт и выложить салат в тарталетки. Не менее оригинально будет смотреться мармелад.

Дополнительной изюминкой фруктовой тарелки станет украшение:

кусочек шоколада или шоколадной стружки;
цукаты;
сахарная пудра;
лепесток цветов и листок мяты;
орехи;
корица;
кокосовая стружка;
кофе или какао.

Сахарная пудра придаст блюду сладости и замаскирует потемневшую поверхность фруктов. «Снежок» эффектно будет смотреться на половинках персиков, абрикосов, слив.Просто присыпьте порошковой цедрой, чтобы сахар не растаял от контакта с мякотью. Используйте кокос, чтобы посыпать сочные фрукты.

Зефир или мармелад дополнят фруктовые канапе. Сладости чередуются с дольками клубники, дольками киви или дольками банана.

Для украшения витаминного десерта возьмите живые цветы или лепестки роз. Гостям понравится такой дизайнерский подход.

Красные плоды или ягоды сочетаются с шоколадом.

Пицца с арбузом своими руками удивит гостей. Нарежьте фрукт тонкими ломтиками, украсьте каждый фруктом, посыпьте кокосом или шоколадом.

Кофе — добавка для тех, кто любит изысканный вкус блюд. Чтобы подавать к коньку, полейте лимоном растворимым кофе. Поставьте на детский стол блюдо с фруктами, украшенное какао-порошком.

Приобрести специальный инструмент для резьбы по дереву — формочки, шпажки. С ними вы быстро и легко создадите творческий шедевр.При этом составляющими оригинального блюда могут быть не только фрукты, но и овощи, мясная или сырная нарезка.

Ни один детский праздник не обходится без фруктов на столе. Как их красиво преподнести? Как правильно оформить фруктовые блюда для детей? Рассказываем и показываем …

tvoi-povarenok.ru

Детский день рождения, выпускной в детском саду или школе — поводов накрыть стол очень много. Как известно, дети не едят много и не всегда любят застолья.Поэтому сервировать для них стол нужно по-особенному. В меню обязательно должны быть блюда из сезонных фруктов, напитки на основе натуральных соков. Желательно предусмотреть порционные витаминные закуски, которые будут не только полезными, но и интересно оформленными.

На тарелку поместится пальма бананов, киви и ягод. Получится витаминный пейзаж …

Если добавить цитрусовые, «морской» пейзаж наполнится солнцем и характерным ароматом праздника.

Кусочки фруктов, красиво выложенные в виде узнаваемого животного, украсят стол и разбудят аппетит маленького Нехочуха.

Не злая пчела из цитрусовых, киви и груши. Сочетание фруктов может быть любым.

Павлин — это не обычная курица, как многие думают. Шикарный фруктовый хвост выгодно отличает гордую птицу от остального семейства.

Напитки идут к столу быстрее всего.Дети бегают, прыгают, и им нужно восполнить потерю жидкости естественным путем — много пить. Следите за тем, чтобы напитки для детей были полезными. Замените магазинные соки домашним лимонадом, коктейлями, морсами и другими фруктово-ягодными напитками.

стронаяя.ру

кулинария.lady.mail.ru

На детском столе обязательно должны быть блюда a la carte. Малыш может не осилить целое яблоко или банан, но с удовольствием съест красиво оформленную корзину с кусочками фруктов или шашлык.

4.bp.blogspot.com

Аппетитные гусеницы из винограда на вертеле — лакомство для ловких и неугомонных бедняков.

Блюдо с фруктами имеет большой шанс быть съеденным! Каждый выберет свои любимые произведения.

Известно, что маленькие антидепрессанты усадить за стол бывает непросто. И поесть не помешает! Пригодятся и небольшие фруктовые бутерброды. Бросил мне в рот — и побежал дальше.

Ягодное лакомство, которое можно собирать и поглощать по одной, не отвлекаясь от основного занятия — развлечений — отличная идея. Тарелку таскать с собой не очень удобно, а вот вафельница, которую тоже можно есть, — вещь!

boombob.ru

Фруктовая тарелка — блюдо, которое подходит к любому празднику, будь то день рождения или новый год. Если вы еще не научились красиво украшать фрукты для сервировки, давайте разберемся, как это можно сделать.

Фруктовые дольки для детского праздника

Младенцам нужна только здоровая пища, но они часто отказываются от нее по разным причинам. Чтобы этого не произошло, ребенка должно интересовать что-то красивое и интересное. Нарезка фруктов для детского праздника — отличное решение в этом случае.

Павлин

Необходимые продукты:

половина банана и лимон;
груша;
Оранжевый;
Клубника;
киви;
одна подсветка;
физалис.

Процесс приготовления:

Грушу необходимо нарезать равными дольками, выложить их на блюдо в виде веера ближе к краю тарелки. Обязательно смажьте их лимонным соком, чтобы они не меняли цвет.
Делаем надрезы на апельсине со всех сторон на кожуре, но плод полностью не нарезаем, а нарезаем кольцами. По краю ломтиков груши выкладываем кружочки так, чтобы образовался хвост павлина.
Сверху на апельсине кружки очищенного киви.
Отрежьте от половины банана тонкую верхушку и поместите ее перед хвостиком — это будет шейка.
Обрежьте клубнику боком и положите на банан, а физалис вставьте в разрез сзади в виде пучка.
Еще двумя дольками нарезанного апельсина сделайте крылышки, положив их рядом с шеей, а из изюма и двух семян киви сделайте глазки.

Красивый дизайн фруктовых ломтиков: идеи

Красивое фруктовое блюдо может стать основным продуктом на столе, если его правильно оформить. Ведь из этих полезных ингредиентов можно получить настоящий шедевр.

Самый простой вариант — нарезать фрукты кружочками, квадратами, дольками и красиво разложить их на блюде.
Попробуйте сгруппировать фрукты по цвету или нарисовать что-нибудь вроде радуги. У вас получится очень яркая презентация.
Не бойтесь экспериментировать, помимо фруктов добавьте ягоды, веточки, можно даже живые цветы, а сверху посыпьте сахарной пудрой, что придаст блюду еще более необычный вид.
Еще один весьма оригинальный способ — корзина. Из целого арбуза вырезается необходимая форма, удаляется мякоть, а внутрь кладутся различные измельченные фрукты и ягоды.
Фруктовый букет не только украсит любой стол, но и вполне подойдет в качестве небольшой презентации.

Фрукты и ягоды, несомненно, лучший десерт. Они вкусные и очень полезные. Они освежают после плотного обеда или ужина. Очень красивы и фрукты и ягоды — их активно используют при украшении разнообразных десертов, закусок и даже горячих блюд.Но сами по себе эти дары природы, разложенные в вазах, могут стать главным украшением не только повседневного, но и праздничного стола. Однако совершенству нет предела: даже фрукты и ягоды можно подать так, чтобы застолье было еще красивее. Предлагаем несколько вариантов оригинальной подачи фруктов к праздничному столу.

Как красиво подать фрукты?

1. Презентация «Предмет»

Такой способ подачи фруктово-ягодных десертов особенно понравится детям.Если вы планируете подавать к детскому столу фрукты и ягоды, возьмите одну из этих идей на вооружение. Возможно, эти образцы вдохновят вас на создание собственных «картин» или «поделок», неповторимых и неповторимых. К счастью, цвет и текстура фруктов и ягод очень разнообразны, а значит, простор для творчества очень широк.

«Сюжетные» фруктово-ягодные десерты можно разделить на две группы: плоские и объемные … К первым относятся «плоские» фигурки или сюжетные картинки, выложенные на тарелке из кусочков фруктов и целых ягод.Такие тарелки можно подать каждому индивидуально или украсить общие столы, особенно фуршеты.

Сюжет можно выбрать по случаю (например, фруктовое дерево на новогоднем столе) или тематике декора (например, пальма или радуга из фруктов поддержит лето, пляж,) .

Примеры таких фруктовых тарелок:

Из фруктов сложнее сделать объемные фигурки.Скорее всего, вам понадобятся маленькие шпажки или деревянные зубочистки. Также пригодятся элементы резьбы («резьба» по фруктам). Работа кропотливая, но декоративный эффект стоит потраченного времени. Детям можно подать фруктовые «зверюшки», а общий стол украсить, например, цветами или елкой из фруктов.

Примеров такой сервировки фруктов:

2.»Шашлык фруктовый»

Это один из самых популярных способов подачи фруктов как детям, так и взрослым. На шпажки нанизываются дольки фруктов и ягод — это позволяет разделить десерт на порции, навести порядок и, конечно же, украсить стол. Ведь фруктовые «палочки» выглядят очень нарядно.

Как подать их к столу? Есть простое решение: воткнуть фруктовый шашлык в крупный фрукт — например, дыню, арбуз, ананас, грейпфрут, помело и т. Д. В таком виде плод кладут на стол.В конце трапезы, когда приходит время десерта, фруктовые шашлыки достают из «подставки» и раскладывают по тарелкам.

Как красиво подать фрукты и ягоды? Готовьте шашлыки!

Фрукты и ягоды в шашлыках можно перемежать с кубиками сыра, мармеладом, суфле и т. Д. Кебабы подаются со сладким соусом, медом и мороженым.

3. Фрукты во фруктах

Это еще один очень трудоемкий, но очень вкусный и красивый способ подачи фруктов.Скорее фруктовые салаты. Фрукты нарезаем небольшими кусочками. Мелкие ягоды можно оставить нетронутыми. Смешивают фруктово-ягодную смесь. Вы можете заправить его медом, йогуртом, сладким соусом или слегка растопленным мороженым.

Также необходимо подготовить емкости для фруктов. Это могут быть как большие «корзины» для общей сервировки, так и маленькие «чашки» для индивидуальных порций. Большие корзины для фруктов делают, например, из дынь или арбузов, а отдельные, как правило, из апельсинов, но можно сделать их и из яблок и лимонов.

Как подать фруктовый салат? В стаканчиках для фруктов!

Плод необходимо хорошо вымыть, разрезать пополам (или отрезать так называемую крышку) и удалить почти всю мякоть. Его нарезают и добавляют в салат, которым заливают получившуюся «миску».

Всю пульпу, конечно, удалить нельзя. Достаточно просто создать полость. В этом случае стол сначала украшают обычными «корзинками», а в конце трапезы, когда наступает очередь десерта, салат раскладывают по отдельным тарелкам, а основу разрезают.

Преимущество такого способа подачи — не только эстетикой, но и необычным вкусом. Ведь фрукты и ягоды пропитываются соками и ароматами друг друга, приобретая удивительные вкусовые нюансы. Например, та же дыня, в которой был фруктовый салат во время обеда, будет восприниматься совсем по-другому, когда ее освободят от содержимого и нарежут ломтиками.

Если ваш фруктовый салат был заправлен мороженым, вы можете положить его на некоторое время в морозильную камеру, прежде чем подавать на стол.

Приготовление фруктовых «чашек» и «корзинок» может быть творческим. Если есть желание и умение, стоит придать им оригинальный вид.

4. Фрукты и ягоды с выпечкой

Емкости для фруктовых и ягодных салатов можно приготовить не только из фруктов, но и из теста. Подача фруктов и ягод в тарталетках и корзинах из песочного теста — традиционный десерт.

Для этого десерта фруктово-ягодный салат нужно заправить взбитыми сливками или сливочным кремом.Можно сверху посыпать угощение кокосовой стружкой или шоколадной стружкой.

5. «Фруктово-ягодная тарелка»

Самый распространенный вариант — положить нарезанные фрукты и ягоды на большое плоское блюдо. Но банальность — не обязательно скучно! Даже такую простую подачу фруктов и ягод к столу можно сделать потрясающе красивой! Для этого нужно на время стать художником. Чередование цветов, нестандартные фасоны, креативность — вот секрет успеха.

Как подать икру к праздничному столу?

Детские праздники — это особые события.Все должно быть ярким, красочным, как в сказке, веселым, активным и так, чтобы все мелочи были продуманы. Родители не забывают придумывать украшения к празднику, тематические игры, призы. А вот украсить праздничный стол и подать блюда так, чтобы они были еще и сказочными, часто забывают. Но представьте, как малышам будет приятно съесть фруктовый шашлык или разобрать фруктовую башню. Есть дети, которых нельзя заставить есть фрукты. Именно ради них стоит потрудиться и подавать их так, чтобы все захотели поесть.Посмотрите, сколько разных способов красиво подать фрукты!

Можно сделать пальмы, сказочных птиц, зверушек или просто выложить необычные формы.

Вот отличная идея, например, для нанизывания шашлыков из радужных фруктов.

Или разложите пальмы.

Посмотрите на этого ёжика! На иголки можно нанизывать не только виноград, но и другие фрукты.

Вот отличная идея для подачи фруктов в виде кубика Рубика. Главное, плод нарезать ровными кубиками.

Вы также можете сделать фруктовые рожки в вафельных пакетиках.

Будет интересно делать небольшие парусники.

Фруктовая радуга смотрится очень эффектно.

Вот несколько замечательных крылатых насекомых.

Интересные гусеницы получаются из винограда. Достаточно только натянуть их на палочки для барбекю и сделать глазки с помощью шоколада.

Домашние ломтики сушеного апельсина для согревающего праздничного декора

Дольки апельсина, конечно, красивы, но добавьте пару грейпфрута, лайма и лимона для великолепного праздничного декора.

Цитрусовые идут рука об руку с праздником.

Это время года, когда апельсины, грейпфруты, мандарины и тому подобное находятся на пике свежести.

Хотя я обычно могу пропустить пакеты с апельсинами в июле, но в декабре я редко выхожу из продуктового магазина без пакета с каким-то видом цитрусовых. Эти сладости редко хранятся в нашем доме надолго, и рождественский чулок не будет полным без клементина, заправленного в него.

В то время как большинство продуктов, купленных в магазине, не хватает зимой, цитрусовые в это время года не могут быть лучше.

Они не только восхитительны, но и из сушеных цитрусовых можно сделать красивые праздничные украшения.

Их яркая мякоть высыхает в маленьких блестящих витражах, заключенных в кожуру. Они приятно пахнут и придадут вашему Рождеству свежий, естественный вид.

Вблизи сушеная мякоть довольно красивая. Плод похож на крошечный круглый витраж.

Сушка апельсинов (и других цитрусовых) — отличное ремесло на выходных. Вы можете приготовить апельсины, а затем заняться другими делами, пока фрукты сохнут в духовке.К вечеру у вас будет много красивых сушеных ломтиков.

А когда они будут готовы, вы сможете создавать красивые рождественские украшения для своего дома. Орнаменты, гирлянды и венки — это всего лишь несколько идей.

Соберите ваши любимые цитрусовые, и давайте украсим.

Используемые виды цитрусовых

Для этого проекта подходят почти любые цитрусовые, но одни лучше других.

Апельсины всегда были самым популярным выбором. Возьмите один из дешевых пакетов с апельсинами меньшего размера, и у вас будет достаточно сушеных апельсинов, чтобы украсить весь ваш дом. Добавьте пару больших апельсинов для пупка, чтобы получилось несколько хороших больших ломтиков, и все готово.

Кровавые апельсины хоть и дороги, но красивы в сушеном виде.

Рубиново-красный грейпфрут просто великолепен. Их большой размер и красивый розовый цвет делают их отличным акцентом на ваших апельсинах.

Хорошо подходят и лимоны, и лаймы, хотя мякоть почти прозрачная и почти неотличима друг от друга при сушке.Кожура у обоих теряет свой яркий цвет и немного тускнеет. Их лучше добавить в вашу поделку для получения контрастных размеров, чем быть желтыми или зелеными.

Мандарины и клементины — единственные цитрусовые, которые не подходят для такого рода проектов. Они выращены специально для того, чтобы их было легко чистить, а это значит, что они отделяются от кожи по мере высыхания. Из-за их меньшего размера их намного сложнее нарезать с меньшим количеством ломтиков на фрукт. Сохраните их для еды, а не для изготовления.

Свежие и старые фрукты

Это хороший способ использовать старые фрукты, которые начинают становиться немного мягкими. Однако свежие твердые фрукты гораздо легче нарезать. Когда фрукт становится мягче, его трудно сохранять стабильным, пока вы режете его, поскольку он больше не сохраняет свою красивую круглую форму. Так что будьте особенно осторожны, если используете старые фрукты.

Если вы используете свежие фрукты, у вас не должно возникнуть проблем.

Использование подходящих инструментов

Вам понадобится очень тонкий и длинный нож.Идеально подойдет нож для филе или разделочный нож. Заточите нож перед тем, как начать, для лучшего контроля и предотвращения несчастных случаев. Тупой нож всегда опаснее, чем правильно заточенный.

Положите разделочную доску на влажное кухонное полотенце, разложенное на столе. Это предотвратит скольжение разделочной доски и впитывание сока. Чем свежее цитрусовое, тем он более соковыжималкой. Поддержание относительной чистоты на рабочем месте также поможет предотвратить скольжение фруктов, когда вы их режете.

Самый простой способ нарезать ровные дольки — положить фрукт срезанной стороной вниз и нарезать горизонтально.

Используйте решетку для охлаждения (не противень), чтобы высушить цитрусовые в духовке; это обеспечит хорошую циркуляцию воздуха по обеим сторонам фруктового ломтика.

Don’t Be Me

Я сделал много ошибок при изготовлении этих прекрасных драгоценных камней. Я сделал это специально, конечно, для вашей выгоды. Учитесь на моих тщательно спланированных ошибках.

Не добавляйте новые ломтики, так как вы вытаскиваете полностью сухие кусочки.Вы снова добавите в духовку больше влаги, увеличив время сушки. Дождитесь завершения партии, прежде чем добавлять новую, отдельную партию.

Держите ломтики толщиной от ¼ до 1/8 дюйма. Или толще, и вам понадобится до следующего Рождества, чтобы они полностью высохли. Любой более тонкий, и они слишком легко горят. После некоторых проб и ошибок этот размер оказался оптимальным и дал мне стабильные и прекрасные результаты.

После этого первого часа почаще проверяйте свои фрукты; они быстро превращаются из красивых в обгоревшие.

Потребовалось около пятнадцати минут, чтобы эти кусочки перешли от «почти готово» к «о нет».

Удалите более сухие части, когда они закончили. Я забываю о проектах, которые выполняются в фоновом режиме, поэтому каждые пятнадцать минут устанавливаю таймер на телефоне.

Температура сушки

Когда я просматривал другие руководства по сушке ломтиков апельсина, я видел множество температур в диапазоне от 135 градусов (в чьей духовке даже такая низкая температура?) До 250 градусов. Я пробовал сушить апельсины на самом низком уровне, установленном в моей духовке (170 градусов по Фаренгейту), вплоть до 250 градусов.Лучше всего мне повезло при температуре 200 градусов по Фаренгейту. Что-нибудь выше, и апельсины загорелись; что-нибудь ниже и одна партия заняла весь день.

Что считается выполненным?

Вы хотите удалить дольки апельсина до того, как они станут полностью хрустящими. Они слишком сухие, чтобы работать с ними на этом этапе, и начинают терять часть своего великолепного цвета. Хрустящие апельсины с большей вероятностью рассыплются, когда вы пытаетесь их использовать.

Достаньте фрукты из духовки, когда кожица станет твердой, а мякоть потеряет большую часть своего блеска.Мякоть должна быть слегка липкой на ощупь. По мере остывания фрукт будет твердеть. И, конечно же, дольки апельсина со временем будут сохнуть.

Стоит ли сначала помыть фрукты?

Все зависит от вас. Вам не нужно предварительно мыть фрукты. Однако в этом случае есть несколько преимуществ. После того как вы высушите все эти дольки цитрусовых, у вас не только будет отличный материал для изготовления, но и сушеные дольки апельсина станут съедобными.

Конечно, я не имею в виду, что вы должны есть их, как чипсы.Но они делают прекрасные гарниры в коктейлях. Сушеные дольки апельсина также прекрасно смотрятся в вашем рождественском пунше. Добавьте немного в партию домашней смеси приправ для муллинга, чтобы создать текстуру и добавить визуальной привлекательности.

Как долго прослужат мои дольки апельсина?

Как я упоминал ранее, ломтики не обязательно должны быть полностью сухими, когда вы их используете. Со временем дольки апельсина будут сохнуть. Когда они полностью высохнут, они прослужат долгие годы.

К сожалению, со временем их цвет тускнеет, особенно если их повесить на солнце.Итак, это одно из ремесел, которое вы, возможно, захотите сделать ежегодной традицией. После праздников вы можете повесить свои (простые) цитрусовые украшения на улице, чтобы птицы и белки наслаждались ими.

Хорошо, давай начнем вечеринку.

Состав

Апельсины и другие цитрусовые

Решетка для выпечки / охлаждения
Острый нож для разделки или филе
Разделочная доска
Кухонное полотенце

Инструкции

Ваша кухня будет приятно пахнуть даже до того, как вы поставите их в духовку.

Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту. Нарежьте фрукты до толщины от 1/4 до 1/8 дюйма. Промокните ломтики чистым кухонным полотенцем и выложите на решетку для выпечки. Для хорошей вентиляции оставьте расстояние в один сантиметр между ломтиками.
Поставьте решетку в духовку и установите таймер на 30 минут. Через тридцать минут переверните дольки апельсина. Еще через тридцать минут переверните фрукт еще раз.

Чтобы цитрусовые не прилипали к решетке для выпечки, перед сушкой переверните их несколько раз.

Примерно через два часа начните чаще проверять дольки апельсина. Я проверял свой каждые двадцать минут или около того.
Когда ломтики почти полностью высохнут, достаньте их из духовки и охладите на решетке.

Что делать с сушеными ломтиками апельсина

Эти дольки цитрусовых не только красивы, но и пахнут небесно.

Вы можете сделать это довольно простым или нарядить готовый фрукт.

Простые цитрусовые орнаменты

Эти несложные в изготовлении украшения отлично смотрятся на любой елке.

Для простых, деревенских украшений проделайте отверстие в кожуре рядом с кожей и проденьте через него немного шпагата. Эти красивые украшения прекрасно смотрятся на елке, особенно если поставить их перед светом.

Что-то более необычное

Вдохновляющие новогодние украшения вы найдете в своей стойке для специй.

Наберитесь на стойку для специй, чтобы создать эти потрясающие украшения из ломтиков апельсина. Для создания красивых узоров приклейте горячим клеем лавровый лист, гвоздику, палочки корицы, стручки кардамона или звездчатый анис.Набейте на петлю шпагата одну или две деревянных бусинки и повесьте их на елку. Прикрепите их к подаркам, чтобы украсить упаковки.

Нарядите вечнозеленые венки

Даже мой прекрасный венок, купленный в магазине, можно улучшить, если добавить несколько хорошо уложенных сушеных дольок апельсина. Просто прикрепите их проволокой для цветов.

Делаете ли вы венок сами или покупаете его, вы можете добавить ему немного цитрусовых ноток с помощью нескольких сушеных дольок апельсина.

Сделайте венок из кусочков цитрусовых

Этот венок так легко сделать, и он станет прекрасным подарком.

Пропустите вечнозеленые растения и сделайте целый венок из сушеных цитрусовых. Используйте разные виды фруктов, чтобы у вас было много разных размеров, цветов и текстур.

Чтобы сделать этот венок, я выложил базовый круг из более крупных кусочков, а затем приклеил горячим клеем дополнительные части, заполняющие форму венка.

Прикрепите кверху немного бечевки, чтобы повесить венок. Добавьте интересный контраст с помощью палочки корицы или звездчатого аниса.

Забудьте о своей входной двери и повесьте этот великолепный венок в окно, где он будет отражать солнечный свет.

Гирлянда из ломтиков апельсина

Когда вы делаете свою собственную рождественскую гирлянду, вы можете сделать ее настолько короткой или длинной, насколько вам это нужно.

Однотонная гирлянда из сушеных дольок апельсина — главное новогоднее украшение для многих. Нетрудно понять почему; эта простая гирлянда сочетается с любым декором, и ее так легко сделать.

Проденьте сушеные дольки апельсина с помощью иглы с большим ушком и пекарского или мясного шпагата.

Сделайте это простым и сдержанным, или пофантазируйте и добавьте палочки корицы, сосновые шишки, звездчатый анис, маленькие бантики или деревянные бусины.

Сделайте гирлянду достаточно большой, чтобы обойти дерево, или украсьте ею перила на лестнице.

Возьмите детей и попросите их помочь вам сделать эти простые украшения из кусочков цитрусовых.

Эти потрясающие изделия не только добавят естественной красоты и очарования вашему дому, но и их цитрусовый аромат украсит ваш отпуск. Спланируйте день, посвященный изготовлению цитрусовых, со своими детьми или несколькими друзьями. И весь день наслаждаться чудесным запахом печенья цитрусовых у себя дома.

А если вы ищете еще более вдохновленные природой рождественские украшения, не ищите дальше.

Время подготовки: 10 минут

Время активности: 2 часа

Общее время: 2 часа 10 минут

Сложность: Легкий

Сушка апельсинов (и других цитрусовых) — отличное рождественское ремесло. А когда они будут готовы, вы сможете создать красивые рождественские украшения для своего дома. Орнаменты, гирлянды и венки — это всего лишь несколько идей.

Материалы

Апельсины и цитрусовые прочие

Инструменты

Решетка для выпечки / охлаждения
Острый нож
Доска разделочная
Полотенце кухонное

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту. Нарежьте фрукты до толщины от 1/4 до 1/8 дюйма.Промокните ломтики чистым кухонным полотенцем и выложите на решетку для выпечки. Для хорошей вентиляции оставьте расстояние в один сантиметр между ломтиками.

2. Поставьте решетку в духовку и установите таймер на 30 минут. Через тридцать минут переверните дольки апельсина. Еще через тридцать минут переверните фрукт еще раз.

3. Примерно через два часа начните чаще проверять дольки апельсина. Я проверял свой каждые двадцать минут или около того.

4. Когда ломтики почти полностью высохнут, достаньте их из духовки и охладите на решетке.

10 способов уберечь яблочные ломтики от браунинга

Вам интересно, , как предотвратить потемнение ломтиков яблока ? Вы, наверное, заметили, как быстро они могут стать коричневыми? Это называется окислением.

Но больше не беспокойтесь! Вот 10 различных способов предотвратить потемнение яблок с помощью простых кухонных принадлежностей .

Хотите сохранить этот пост в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Если вы пробовали упаковывать яблоки для обеда своим детям, вы, вероятно, знаете, что значит разрезать их на самые красивые формы, только чтобы увидеть их коричневыми прямо у вас на глазах.

Или, может быть, вы положили дольки яблока на красивое блюдо с фруктами или в салат и стали свидетелями того, как они начинают подрумяниваться еще до того, как ваши гости смогут откусить от вашего восхитительного шедевра.

Какой смысл пытаться сделать красивую презентацию, если ваши яблоки просто испортят весь внешний вид, верно?

Что ж, не волнуйтесь, потому что сегодня я поделюсь с вами 11 эффективными способами уберечь ломтики яблока от потемнения!

Почему после разрезания яблоки начинают коричневеть?

Но сначала, в любом случае, что вызывает обесцвечивание? Понимаете, в яблоках много железа.Когда вы разрезаете яблоко, вы повреждаете его клетки, подвергая ферменты воздействию воздуха.

При взаимодействии кислорода, железа и другого фермента, называемого полифенолом, образуется оксид железа. Короче говоря, воздействие воздуха вызывает ржавчину железа.

Это совсем не вредно, но выглядит некрасиво.

Итак, в качестве решения мы должны предотвратить контакт кислорода с яблоками, обратить вспять или замедлить процесс окисления.

Теперь, хотя не существует единого способа предотвратить потемнение яблок на всю вечность, эти методы могут добавить вашим яблокам еще несколько часов, прежде чем они начнут обесцвечиваться.

Используйте любой из этих методов, и в ланч-боксе навсегда останутся коричневые, обесцвеченные яблоки.

1. Обычная вода

Давайте начнем с самого простого метода: погрузите ломтики яблока в воду. Идея в том, что вы хотите свести к минимуму контакт фруктов с воздухом.

Итак, если он пропитан водой, он полностью устраняет контакт с воздухом. Таким образом предотвращается процесс окисления.

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Теперь вы знаете, что эти яблочные дольки подпрыгивают на поверхности воды, поэтому просто накройте миску чистым бумажным полотенцем.

Не волнуйтесь, даже если бумажное полотенце намокнет, оно все равно хорошо удерживает яблоки под водой.

2. Вода и соль

Помимо чистой воды, есть еще один метод, который поможет добиться красивых на вид ломтиков яблока: соль. Просто размешайте 1/8 чайной ложки соли в стакане воды, пока она не растворится.

Опустите яблоки в смесь на 3-5 минут и процедите.

Если вы боитесь, что эта техника может изменить вкус ваших яблок, не беспокойтесь! Во всяком случае, соль усилит вкус вашего яблока.

Только будьте осторожны, не добавляйте слишком много соли — 1/8 чайной ложки более чем достаточно.

Но если вы беспокоитесь о соленом вкусе, то хорошее полоскание ничего не может решить.

3. Вода и мед

Мед содержит соединение, останавливающее фермент в яблоках, который активирует окисление. Чтобы использовать, просто смешайте две столовые ложки меда в стакане воды.

Погрузите в него ломтики яблока на 30 секунд.

Он не только эффективен, но и придаст вашим яблокам более сладкий вкус. Ням!

4. Лимонный

Это, наверное, самый известный трюк из этого списка. Просто смажьте яблоки лимонным соком или замочите их в смеси с лимоном и водой.

Этот прием также работает с другими соками цитрусовых, такими как лимонный сок, лимонад, апельсиновый сок и даже яблочный сок.

Лимонная кислота в фруктах останавливает ферментативную реакцию, вызывающую потемнение.

5. Ананасовый сок

Следуя той же идее, что и выше, ананасовый сок также препятствует потемнению благодаря содержанию лимонной кислоты.

Вы можете замочить дольки яблока в смеси ананасового сока и воды или просто смочить их чистым ананасовым соком.

6. Яблочный сидр

Налейте полстакана яблочного сидра и четверть стакана лимонного сока и переложите их в миску. Дайте ему немного перемешать и полейте им ломтики яблока.

Если вас беспокоит изменение вкуса яблок, это отличный способ для вас.Как побочный продукт яблок, сидр только усиливает вкус.

7. Сода

Будь то Sprite, 7-Up или Ginger Ale, любая газированная сода, содержащая лимонную кислоту, должна работать для этого метода.

Просто дайте кусочкам яблока впитаться в содовой на 2–3 минуты. Что мне нравится в этом, так это то, что газировка сладкая, она не меняет вкуса яблок.

8. Порошок аскорбиновой кислоты

Просто растворите пачку порошка аскорбиновой кислоты в воде и замочите в ней ломтики яблока.Аскорбиновая кислота — это просто витамин С, и ее можно купить в любом магазине здорового питания или аптеке.

Жевательная таблетка витамина С тоже подойдет! Просто растворите его в стакане воды и обмакните в него яблоки.

9. Фруктовый фреш

Вместо этого вы также можете купить продукт под названием «Fruit Fresh». Вы также можете купить этот порошок на основе аскорбиновой кислоты в любом продуктовом магазине.

Просто смешайте одну чайную ложку порошка с чашкой воды, и все готово.

10.Резинка

Эта техника удобна, если вы хотите упаковать с собой целое яблоко. Закрепите ломтики резинкой, чтобы они были собраны вместе, как целое яблоко.

Таким образом детали защищают друг друга от воздействия воздуха. Аккуратно, правда?

11. Хранить в герметичном контейнере

Вот мой последний совет: какой бы метод вы ни выбрали, ключ к предотвращению потемнения яблок — это хранить их в герметичном контейнере.

Таким образом вы предотвратите попадание воздуха на ломтики яблока.Итак, поместите нарезанные яблоки в пакет Ziplock или Tupperware, а затем поставьте в холодильник.

Да, и если вы используете пакеты Ziplock, обязательно выдавите как можно больше воздуха, прежде чем запечатывать пакет!

12 способов нарезать манго — волшебная жизнь фруктов

У каждого свой любимый способ нарезать манго. Вы не поверите, сколько разных способов нарезать манго, но в этом видео я хотел показать вам 12 лучших способов нарезать манго, чтобы вы могли выбрать свой любимый способ.

В итоге я добавил для вас 3 дополнительных бонусных метода!

Какой ваш любимый способ нарезать манго?

12 способов нарезать манго

1: Использование овощечистки

Первый способ очистить манго — использовать нож.

Преимущество использования ножа для очистки манго заключается в том, что нет потерь, в отличие от того, когда вы используете нож, когда вы в конечном итоге снимаете слишком много мякоти и, следовательно, тратите манго впустую.

Возьмите манго и закопайте овощечистку. Убедитесь, что оно действительно попало под кожицу.
Воткните прямо и снимите кожицу. (Возможно, вам придется довольно сильно закопать его, чтобы снять всю кожу)
Удалите всю кожицу, очищая ее до самого кончика стебля.
Теперь ваше манго может делать то, что вы хотите.

Можно просто съесть вот так, а можно нарезать.

А теперь я покажу вам, как нарезать манго.

2: Очистить и разрезать

Теперь, когда вы удалили кожицу, вы можете разрезать ее несколькими способами.

И я просто покажу вам два разных способа.

Первый способ:

Просто отрежьте так называемую щеку манго.
Чтобы разрезать щеки манго, положите нож прямо в центр, где находится стебель, потому что стебель выходит из косточки. (Итак, где бы ни был стебель, там и яма!)
А затем переместите нож примерно на полдюйма к одной из сторон и начните резать.
Если вы ударились во что-то, если почувствуете сопротивление, вы попали в яму посередине, поэтому просто отодвиньте нож от нее, и вы сможете продолжить резание.

Я отрезал здесь одну из щек, так что, как только вы закончите, вы можете нарезать ее как хотите. Вы можете просто нарезать красивое манго продольными ломтиками.

Или вы можете нарезать его кубиками, или вы можете просто бросить его прямо в блендер, если вы делаете смузи .

Итак, это один из способов нарезки манго.

3: Диагональный дисплей

Это еще один удобный способ разрезать манго без необходимости сначала отрезать целую щеку, а затем разрезать ее.

Обрежьте щеку диагональными надрезами.
Затем отрежьте щеку, и при этом у вас получатся диагональные срезы.

Разложите ломтики манго на тарелке, чтобы она выглядела по-настоящему необычно. Гораздо более привлекательно для людей съесть вот такой кусочек манго.

И вот, наконец, у нас осталась яма, но с большим количеством мяса по бокам.

Так что отрежьте и его, чтобы не потратить впустую вкусное манго.

Вы можете рубить, и если вы попали в яму, просто отодвиньте нож немного в сторону и продолжайте резать снаружи ямы. Как видите, у меня там много мяса, которое мы можем использовать.

Переверните оставшуюся косточку манго и постарайтесь отрезать как можно больше мякоти, чтобы не потратить ее зря.

Но будьте очень осторожны и убедитесь, что ваши пальцы не мешают ножу, когда вы делаете этот последний кусочек, потому что это может быть наиболее нестабильной и скользкой частью разрезания манго.

Чтобы добиться совершенства, потребуется немного практики.

Это косточка, семя внутри манго. Вы можете либо выбросить его, либо посадить, и я покажу вам в другом видео, как это сделать.

4: Еж

Вот еще одна крутая техника, которую вы можете использовать для нарезки манго.

Сначала отрежьте щеки с обеих сторон.
Затем сделайте маленького ёжика, разрезав шахматные доски на каждой щеке. Сделайте надрезы по длине, а затем по горизонтали. Убедитесь, что вы не прорезаете кожу внизу!
Когда это будет сделано, просто надавите большими пальцами и пальцами снизу вверх и вытолкните плоть вверх.

Можно подавать просто так или нарезать квадратные кусочки манго в миску. Для этого вы просто толкаете ножом дно манго и снимаете с него все кусочки.

Нет ничего проще!

5: Ломтики без кожицы

Еще один способ нарезать манго кусочками, не снимая кожуры.

Отрежьте щеки.
Нарежьте щеки дольками, не снимая кожуры. (Срезайте только в одну сторону, а не в обе стороны, в отличие от метода ежа.)
Затем возьмите ломтик, слегка приподнимите его снизу и разрежьте ножом, сняв кожицу и оставив мякоть.

6: Маленькая ложка ест

Это еще один действительно безопасный способ поесть манго.

Срезать щеки манго по отдельности.
Затем просто возьмите ложку и погрузите ее в мякоть, нарисуйте ложкой маленькие кружочки и вычерпайте мякоть.
А теперь просто наслаждайся этим! Сделайте то же самое снова, просто продолжайте черпать и есть манго.
То же самое можно сделать и с боковыми частями манго.Просто возьмите ложку и вставьте ее в кожу.
Мякоть очень легко отделяется!

На самом деле ложкой проще пользоваться, чем ножом, а также безопаснее, потому что не рискуешь пораниться.

7: Щечки большой ложки

Это еще один способ нарезки манго, который немного отличается от предыдущего.

Вы можете использовать этот метод, если вам не нужно делать красивое блюдо, например, если вам нужно приготовить смузи из манго .

Возьмите ложку и проведите ею прямо рядом с кожей под мякотью.
И снимите с себя всю плоть.
Теперь вы можете просто положить выкованную мякоть манго в блендер, чтобы приготовить смузи и т. Д.
Вы можете просто удалить всю кожу за один раз, и она останется.

8: волшебная лопатка для фруктов и слайсер

Это метод с использованием инструмента, который позволяет очень и очень быстро съесть манго.Это займет у вас несколько секунд, особенно после того, как вы немного потренировались, и если вы спешите и у вас нет времени терять зря.

Возьмите манго и быстро срежьте щеки.
Затем возьмите инструмент «Манго» (на котором есть эти маленькие выступы) и просто воткните его в щеку.
Проведите инструментом сквозь плоть.
Это вырубает и нарезает манго, чтобы вы могли просто положить его в миску и съесть!
Это очень и очень быстрый способ съесть манго.

Это заняло у меня всего несколько секунд!

Этот инструмент также можно использовать для других фруктов, таких как авокадо и папайя. Мне нравится есть манго и папайю одновременно в миске. Думаю, сочетание просто красивое.

И вы также можете получить этот инструмент Лопатка и слайсер для волшебных фруктов в моем магазине в настоящий момент, и у меня есть специальная сделка, или посмотрите ресурсы ниже, чтобы получить его.

9: Ломтики захвата

Это еще один очень простой способ нарезать манго.

Этот способ идеально подходит для детей, потому что вы можете легко взять ломтик манго во время еды, потому что он не выскользнет из ваших пальцев.

Отрежьте у манго щеки.
Просто надрежьте щеку, не снимая кожи.
Подавайте на тарелке, не снимая кожуры.

10: срезы без кожицы

Если вы любите есть кусочки манго без кожуры, это отличный способ для этого.

Нарежьте манго (кожицей, как в методе 9)
Тогда просто введите нож под плоть и снимите плоть таким образом.
Сделайте одну сторону, поверните ее, затем сделайте другую сторону (так безопаснее, так как вы не порежете пальцы)

11: Дурацкие клинья

Это еще один отличный способ нарезать манго. Это довольно красивый способ преподнести манго.

Возьмите манго и нарежьте его продольно сверху вниз, не снимая кожуры.
Затем продвиньтесь немного, примерно на полдюйма, и снова сделайте продольный разрез, образуя клин.
Сделайте это полностью, разрезая манго так, чтобы образовать большие дольки, пока не вернетесь туда, откуда начали.
Затем просто разделите клинья, выходящие из ямы.
Ну вот, теперь возьми клин и наслаждайся!

12: мясистый толкатель большого пальца

Если вам удалось разрезать клинья, и вы решили, что действительно хотите отделить мякоть отдельно, попробуйте этот метод.

Просто просуньте пальцы прямо под мякоть и оттолкните мякоть.
Восхитительная мякоть манго очень легко отделяется, оставляя кожицу. (Оно легко снимается, когда ваше манго спелое.)
Таким образом, вы можете снять с клина всю мякоть за один прием, не используя нож. (Так что это намного безопаснее!)

Неважно, какого размера манго! Вы можете использовать этот метод с дольками манго, или только со щеками целиком, или с ежиками, чтобы отделить сочную мякоть без ножа.

Я часто делаю это вместо ножа.

Таким образом, вы действительно соединяетесь с едой, когда прикасаетесь к ней.

Это действительно немного беспорядочно, когда вы используете пальцы, но, как видите, это очень быстро.

Бонусный метод 1: манго с собой

Вот еще один способ съесть манго: пальцами или ножом.

Использование пальцев

Скажите, если вы на улице и хотите просто съесть манго, но у вас нет возможности его нарезать? Тогда вы можете использовать свои пальцы!

Просто закопайте ногти и снимите кожицу.

Использование ножа

Или, если вы дома хотите подарить манго своим детям, это хороший способ для этого.

Вы можете нарезать крестики на верхней части манго ножом.
А затем очистите (надорвите) кожу наполовину, а не полностью.

А потом можно подарить своим детям. Таким образом, они могут удерживать его снизу и кусать сверху, а затем, когда они опускаются немного ниже, они могут просто чистить его еще немного по мере продвижения.

Или просто снимите кожу целиком, если хотите!

Кожура спелого манго действительно легко снимается. Мне даже нож и нож не нужен!

Бонусный метод 2: очистка и квадрат

Это быстрый способ нарезать манго после очистки от кожуры.

Возьмите очищенное манго и нарежьте его в шахматном порядке.
Тогда вы можете просто отрезать все это за один раз (как если бы отрезали щеку).

Чем спелее манго, тем труднее его удерживать.Итак, если вы хотите нарезать красивые квадраты, которые не выглядят мягкими, убедитесь, что ваши манго не перезревают. (Узнайте, как определить спелость манго)

Бонусный метод 3: Волшебный разделитель манго

Вот еще один классный инструмент, которым можно разрезать манго.

Это немного похоже на дольку яблока, только дольку манго. Таким образом, буквально одним нажатием вы можете удалить щеки манго этим, так что вам совсем не придется использовать нож.

Возьмите манго и просто положите сверху разветвитель .(Совместите его со средней частью на одной линии со штоком.)
Тогда просто нажмите.
Это позволяет разрезать обе щеки манго за один прием, и нож не требуется!

А это еще один инструмент, который вы можете получить в магазине Magical Life of Fruit.

И у меня на данный момент есть специальная скидка на них, так что нажмите здесь, чтобы получить этот крутой Magical Mango Splitter .

Что ж, на сегодня все.

12 способов нарезать манго

Я надеюсь, что вам действительно понравилось это видео, и, если да, я хочу призвать вас полюбить его, подписаться на мой канал Magical Life Of Fruit на YouTube и поделиться им, чтобы вы могли распространять сообщение о волшебной жизни фруктов. и вся эта фруктовая любовь помогает изменить жизни других людей.

Я был бы очень признателен. Большое спасибо.

И если вы хотите получить специальные предложения этого месяца , которые мы получили в магазине в этом месяце, вы можете перейти на shop.magicallifeoffruit.com или проверить ресурсы ниже, чтобы получить эти специальные предложения .

И до следующего раза, я действительно надеюсь, что вы пойдете и создадите свою собственную волшебную жизнь из фруктов.

Ресурсы, упомянутые в этом видео:

1) Волшебные инструменты

Magical Mango Splitter

Не нужно гадать, где находится косточка манго, используйте этот быстрый и простой разделитель манго.Любителям манго это обязательно понравится: с помощью этого удобного разделителя для манго нарежьте и удалите косточки в манго одним нажатием.
Волшебная лопатка и слайсер для фруктов

Этой лопаткой и слайсером для фруктов легко и быстро пользоваться. Вы можете использовать его, чтобы зачерпнуть / нарезать манго, дыни, папайю, киви, драконий фрукт, арбуз, сладкий перец и т. Д.

2) Специальные предложения этого месяца

Купите 2 фруктовых гаджета, получите 1 БЕСПЛАТНО. Доступно в магазине, пока есть запасы. Нажмите здесь, чтобы получить это предложение сейчас.

3) Бесплатная книга рецептов волшебных фруктов

Получите мою новую БЕСПЛАТНУЮ книгу рецептов Magical Life of Fruit, нажав здесь .

4) Связанные ресурсы, которые могут вам понравиться

Я составил список полезных ресурсов, которые помогут вам перейти на новый уровень:

5) Следите за Magical Life Of Fruit Каналы социальных сетей:

Я делюсь разным контентом на каждой платформе, и мне не терпится связаться с вами там.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики