Нарезки из фруктов красивые: Красивая нарезка фруктов: идеи с фото для вдохновения!

0 Comments

Содержание

Карвинг- красивая нарезка фруктов | Художественная школа искусств в Санкт-Петербурге, обучение живописи и рисунку, курсы флористики. Рисунок и живопись.

Тарелку с фруктовой нарезкой непременно ставят на любой праздничный стол. И торжественное застолье, и ужин в романтической обстановке сложно представить без сладкой закуски из свежих фруктов. Как красиво нарезать плоды? Как подать их к столу? Как продемонстрировать кулинарное искусство? Чем удивить своих гостей?

Обязательно соблюдайте несколько простых правил. Для фруктовой нарезки выбирайте только спелые, упругие, свежие плоды, не имеющие никаких повреждений на кожице. Резать фрукты следует непосредственно перед подачей на стол, иначе они очень быстро потемнеют и потеряют всю свою прелесть. Нож для нарезания должен быть очень острым, только тогда ломтики получатся тонкими и красивыми. Позаботьтесь о специальной посуде, предназначенной для фруктов. Любая композиция будет смотреться великолепно.

Самый распространенный и простой вариант – это нарезка дольками, кружочками, кубиками, квадратами. Большого умения для приготовления такой нарезки не требуется. Все полученные фрукты красиво укладываются на специальное блюдо, вариации могут быть различными. Иногда разнообразные плоды выкладывают слоями, иногда хозяйки делают интересную спираль, в центр которой добавляют красивые ягоды. Небольшие фруктовые прямоугольники и квадратики нанизывают на специальные шпажки, так получаются канапе. Полет фантазии безграничен!

Карвинг – это целое искусство. Декоративная нарезка фруктов в наши дни пользуется безумной популярностью. С помощью специальных инструментов для фигурной нарезки можно создавать кулинарные произведения. Этим искусством владеют не все хозяйки. Но всегда можно научиться. Пробуйте. Тогда на вашем праздничном столе можно будет увидеть настоящие картины из свежих фруктов.

Оригинальную фруктовую нарезку сделать не очень сложно. Гораздо труднее придумать саму идею оформления. Попробуйте обсыпать готовую композицию зернами граната или мелким виноградом, поставьте в центр блюда прекрасный ананас, используйте сладкие ягоды. Пробуйте, фантазируйте. Все получится. Приятного аппетита!

Хотите Научиться Карвингу? Приглашаем Вас посетить Курсы Карвинга в нашей школе.

Вернуться в раздел «Статьи об искусстве»

Красивая нарезка на праздничный стол: фруктовая, овощная, сырная, мясная, рыбная, колбасная. | Истории от Виктории

Как красиво выложить оформить и украсить нарезку?

Украсить праздничный стол можно с помощью красивой нарезки из любых продуктов: сыра, мяса, колбасы, овощей, рыбы и фруктов. Идеи оформления нарезок представлены в данной статье.

Содержание статьи:

Правила нарезки овощей и фруктов, примеры сервировки: фото
Нарезка арбуза и дыни на праздничный стол
Видео: «Фруктовая корзинка из арбуза»
Красивая сырная нарезка: оформление и украшение
Видео: «Сырная нарезка, оформление сырной тарелки»

Красивая мясная нарезка: оформление и украшение
Видео: «Красивая мясная нарезка»
Красивая нарезка колбасы: оформление и украшение
Видео: «Колбасная нарезка»
Виды нарезки овощей, фигурная нарезка
Видео: «Праздничная овощная нарезка»
Красивая нарезка помидоров и огурцов, лука: оформление и украшение
Видео: «Как сделать розочку из огурца?»
Красивая овощная нарезка на праздничный стол: оформление и украшение
Как красиво нарезать яблоки, чтобы не темнели при нарезке?
Видео: «Как красиво нарезать яблоко?»
Красивая нарезка апельсина на праздничный стол: оформление и украшение
Красивая нарезка ананаса на праздничный стол: фото
Нарезка из фруктов красивая на детский праздничный стол: оформление и украшение
Нарезка селедки на праздничный стол: оформление и украшение
Красивая нарезка рыбы на праздничный стол: оформление и украшения

Правила нарезки овощей и фруктов, примеры сервировки: фото

Украсить будничный, а особенно праздничный стол, поможет красивая нарезка. Делать ее можно из любых ингредиентов:мяса, сыра, овощей или фруктов. Кусочки и ломтики продуктов можно выложить не простыми, а оригинальными способами так, чтобы они неизменно привлекали внимание, вызывали аппетит.

Существует несколько правил нарезки:

Для сервировки выбирайте широкое плоское блюдо, желательно белого цвета. На такой посуде нарезка будет выглядеть ярко и привлекательно.
Не стоит совмещать продукты растительного и животного производства. Если это овощи – они имеют отдельное блюдо, фрукты так же (они считаются десертом). Мясо и колбасу можно совмещать.
Нарезку не следует заправлять никаким соусом или маслом, а так же посыпать специями. Если вы считаете, что украсить вкус овощей можно сметаной или майонезом, предложите гостям их отдельно в соуснике.

Нарезка (любая) всегда должна быть очень только разрезана на маленькие слайсы (плоские кусочки). Грубая и толстая нарезка ингредиентов не выглядит эстетично.
Главное правило красивой нарезки – острый нож. Совершенно неважны размеры и материал изготовления ножа (керамика или металл), вам должно быть удобно с ним работать.
Выбирайте для нарезки только качественные и свежие продукты. Старайтесь удивить гостей необычным продуктом.
Придерживайтесь одной формы нарезки, к примеру, полукруг или треугольник, чтобы все блюдо выглядело органично.


Красивая овощная нарезка

Крупная овощная нарезка

Фруктовая нарезка в форме сердца

Необычная фруктовая нарезка

Некоторые виды нарезки настолько искусные, что включают в себя множество декоративных элементов из самих же ингредиентов в нарезке: фигуры, цветы, необычную выкладку кусочков. В некоторых случаях, при нарезке овощей, можно использовать специальный прибор для нарезки – слайсер.

слайсер для нарезки овощей и фруктов

слайсер для нарезки овощей и фруктов

Нарезка арбуза и дыни на праздничный стол


Ярким сезонным угощением для гостей станет нарезка на стол из арбуза и дыни. Такое угощение может украшать основной и десертный стол. В любом случае, оно будет к месту и очень «популярно» среди гостей.

Нарезать дыню и арбуз можно несколькими основными способами:

Кубиками – нарезка выполняется ножом. Нарезается очищенная мякоть арбуза или дыни, очищенная от косточек. Кусочки выкладываются на сервировочное блюдо в разброс или пополам.
Шариками – для нарезки используется специальная ложечка, которая и формирует красивый шарик. Выкладывать такую нарезку следует в широкие пиалы или креманки.

Ломтиками – этот способ предполагает очищение плода от семенной части и нарезание треугольными ломтиками вместе со шкуркой. В данном случае можно использовать деревянные палочки (для мороженного), чтобы кусочки можно было удобно брать с блюда и есть.

Есть кусочки арбуза или дыни принято, накалывая вилкой. В том случае, если ваше застолье не предполагает столовых приборов (фуршет, пикник), в каждый кусочек следует воткнуть шпажку и зубочистку.

Нарезка кубиками арбуза

Нарезка арбуза кусочками


Нарезка арбуза шариками

Нарезка дыни кубиками

Нарезка дыни ломтиками

Красивая сырная нарезка: оформление и украшение


Сырная нарезка обязательно присутствует на праздничном столе. Только сыр поддается фигурной нарезке, делая сервировку оригинальной и интересной. Нарезать сыр очень удобно фигурными ножами. Они оставляют рифлёный разрез, в результате чего каждый кусочек имеет определенную форму.


Самый простой нож для фигурной нарезки сыра – «волна». Нож позволяет резать сыр кусочками любой толщины. Выкладывать нарезку из сыра лучше всего на блюдо, на котором выложены листья салата. Это необходимо для того, чтобы сыр не высох быстро и выглядел аппетитно.

Сыр – единственный ингредиент нарезки, который успешно можно комбинировать с кусочками колбасы или мяса, создавая узоры и фигуры. Кроме того, необычайно вкусным будет комбинирование сыра с ягодами:

Виноградом
Клубникой
Малиной
Голубикой
Виноградом


Самой вкусной считается та сырная нарезка, которая выполнена из разных сортов сыра. Комбинировать можно жирные с нежирными, соленые с ароматными из ряженого молока, с орехами и травами, с плесенью и паприкой.

Одно из самых лучших вкусовых сочетаний – сыр с медом. Данное вкусовое комбинирование дает еще одну интересную идею для нарезки: в центр сервировочного блюда можно поставить маленькую пиалу с жидким медом. Вокруг пиалы следует выложить разные сорта сыра (разнообразных вкусов), сыр можно дополнить орехами: грецкие, миндаль, кешью.

Простая сырная нарезка с виноградом

Простая сырная нарезка с виноградом

Сырная нарезка с овощами

Сырная нарезка кубиками с орехами и виноградом

Необычная нарезка из дорогих сортов сыра

Сырная тарелка с медом и фруктами

Красивая мясная нарезка: оформление и украшение


Мясная нарезка – лучшая закуска и вкусное угощение для гостей. Как правило, мясная нарезка состоит из разных сортов соленого, копченого мяса, дополняется колбасами. Мясную нарезку разрешено комбинировать с разнообразными сырами, маслинами, листьями салата или зеленью. Овощи в мясной нарезке могут пустить «сок», который весьма нежелателен для мяса.


ВАЖНО: Исключением являются маленькие помидоры «черри», которые не нужно резать. Их можно аккуратно разложить поверх нарезки, добавив блюду яркости и свежести.

Из мяса, нарезанного тонкими слайсами, очень удобно сворачивать аккуратные трубочки, укладывать его «чешуйками» или розочками. Нарезать мясо очень тоненько и красиво можно с помощью острого широкого ножа или специального прибора «слайсера».

Простая крупная мясная нарезка

Простая крупная мясная нарезка

Оригинальная мясная нарезка с сыром

Мясная нарезка со свежими и солеными овощами

Аппетитная мясная нарезка на деревянной тарелке

Красивая нарезка колбасы: оформление и украшение


Колбаса – самый «частый гость» на праздничном столе. Сервировать колбасу можно несколькими интересными способами. Делать это необходимо для того, чтобы заинтересовать всех присутствующих и возбудить у них аппетит.


Колбасу можно комбинировать с сыром, маслинами, листьями салата, помидорами черри, физалисом. Из разных сортов колбасы можно выкладывать разнообразные узоры и рисунки.

Колбасная нарезка с «розочками»

Колбасная нарезка с «розочками»

Праздничная нарезка с «розочками»

мясная нарезка большими кусочками

мясная нарезка большими кусочками

Виды нарезки овощей, фигурная нарезка


Овощная нарезка обязательно должна присутствовать на столе, чтобы «выровнять» тяжесть некоторых жирных блюд: мяса, салатов с майонезом, рыбу и картошку. Для того, чтобы овощи «хотелось есть» их следует выложить на сервировочное блюдо интересными способами.


Для нарезки достаточно твердых овощей (морковь, свекла, огурцы) можно использовать фигурные ножи, которые режут овощи «волной» или зигзагообразно. Маленькие овощи, к примеру, помидоры черри следует резать либо пополам или оставлять целыми.

В овощную нарезку можно добавлять свежий лук. Лук лучше всего использовать менее острых сортов, чтобы он вызывал только приятные вкусовые ощущения: синий, белый, порей, шалот. Нарезать лук следует аккуратными и не толстыми кольцами.

Специальный нож для фигурной нарезки овощей


Цветы из овощей: фигурная нарезка

Нарезка овощей фигурным ножом

карвинг: художественная нарезка овощей

Красивая нарезка помидоров и огурцов, лука: оформление и украшение

Такие простые овощи, как помидор, огурец и лук, можно красиво сервировать на тарелке и подать к праздничному столу.

Особенности нарезки:

Помидор очень водянистый, поэтому его следует нарезать либо крупными кольцами, либо полукольцами. Маленькие помидоры лучше всего резать на дольки (четыре штучки из одного плода). Помидоры черри режутся пополам, либо оставляются целыми.
Огурец

позволяет несколько способов нарезки: кольцами, овалами (резка наискосок), полукольцами, серпантином (с помощью специального приспособления). Форма овоща так же позволяет резать его вдоль слайсами, полосками, брусочками.
Лук режется только кольцами, кольца кладутся либо поверх всех овощей, либо чередуясь с ними. Украсить нарезку можно пучком свежих перьев лука, которые легко сгибаются, укладываются, делают узор.

Любую нарезку из овощей можно украсить любой зеленью: петрушкой, укропом, базиликом, листьями салата.

Фигурная нарезка помидора

Фигурная нарезка огурца

Фигурная нарезка лука

Красивая овощная нарезка на праздничный стол: оформление и украшение


Оформить овощную нарезку можно, как простыми, так и оригинальными способами. Для этого вам пригодится несколько идей:

Праздничная фруктовая нарезка на блюде

Фигурная нарезка овощей

Мясная нарезка на праздник

Мясная нарезка на праздник

Мясная нарезка на слайсере


Праздничная овощная и сырная нарезка

Нарезка кубиками из сыра и колбасы

Нарезка из мяса и овощей «бабочка»

Нарезка из мяса и овощей «бабочка»

Как красиво нарезать яблоки, чтобы не темнели при нарезке?


Яблоко – один из самых полезных и вкусных фруктов. Купить яблоко не проблема в любое время года. Если есть яблоко вместе с жирной пищей, это может помочь процессу пищеварения. Кислота в яблоке помогает расщеплять сложные жиры и ускорять обмен веществ.


Выбрать для нарезки можно сладкое или кислое яблоко. Его структура достаточно плотная, что позволяет резать фрукт тонкими слайсами и красиво укладывать на сервировочное блюдо. Единственной и основной проблемой яблока является большое количество в нем железа, что и способствует окислению фрукта на свежем воздухе (речь идет про мякоть).

Для того чтобы этого не случилось и яблоко не темнело, его нужно обработать лимонной кислотой одним из способов:

Взбрызнуть яблочную нарезку лимонным соком
Промыть мякоть яблока (нарезку) в воде с лимонным соком
Полить яблоко соком лайма перед сервировкой


Нарезка яблока в форме цветка

Нарезка яблока «листик»

Нарезка яблока «лебедь»

Красивая нарезка апельсина на праздничный стол: оформление и украшение


Так же как и яблоко, апельсин является прекрасным дополнением на праздничном и будничном столе. Кислота апельсина поможет переварить жирную пищу и послужить закуской к алкогольным напиткам.

Нарезка апельсина достаточно проста. Нарезать цитрус можно кольцами или полукольцами. Чистить апельсин не нужно, корочка поможет держать нарезке форму. Фрукт следует обязательно очистить от косточек, которые могут присутствовать в нем.


Комбинировать апельсиновую нарезку можно с другими фруктами: лимон, яблоко, киви, грейпфрут, банан, груша и ягоды.

Нарезка апельсина «цветок»

Красивая нарезка ананаса на праздничный стол: фото

Ананас – экзотический фрукт (в частности, научно он считается овощем, так как растет на грядке). Ананас идеально подходит для нарезки, которой можно украсить любой стол, особенно праздничный. Ананас по своим вкусовым качествам может выступать как десерт, а может сочетаться с блюдами из мяса и птицы.


Необычная форма ананаса позволяет несколько выигрышных способов его нарезки, в результате которого получится красивое праздничное блюдо. Ананас имеет достаточно плотную шкурку, которую следует срезать ножом. Делается это аккуратно, чтоб не поцарапать шипами на кожуре руки.

Плод ананаса режется пополам, мякоть вычищается. Мякоть можно нарезать ломтиками и сложить их не на тарелку, а в чашу ананаса, сохранив все его особенности: шкурку и зеленый хвостик. Такая нарезка сразу вызовет восторг у гостей.


Ананас в качестве нарезки можно удачно комбинировать с другими фруктами: киви, ананасами, грейпфрутом
.Красивая нарезка ананаса с ягодами

Нарезка ананаса «лебедь»

Нарезка ананаса кубиками

Нарезка ананаса кольцами

Нарезка из фруктов красивая на детский праздничный стол: оформление и украшение

Детская нарезка должна «заинтересовывать» детей. Именно потому фрукты нарезаются оригинальным способом, повторяют мультипликационные сюжеты, интересные картинки.

Самые популярные способы нарезать фруктовую нарезку:

Сделать «фруктовый шашлычок»
Сделать «фруктового ежика» с помощью зубочисток
Сделать рисунок из фруктов
Интересные идеи фруктовых нарезок для детей:

Фруктовая нарезка яблока с ягодами

Фруктовая нарезка радуга

Детская нарезка из фруктов «пальмы»

Детская фруктовая нарезка «бабочка»

Детская фруктовая нарезка «шашлычок»

Детская фруктовая нарезка «ёжик»

Нарезка селедки на праздничный стол: оформление и украшение


Селедка часто украшает праздничный стол, так как является любимой «закуской» крепким алкогольным напиткам у «русского народа». Для того, чтобы придать ей более «нарядный вид», следует использовать несколько способов украшения рыбы:

Очищенную рыбу можно выложить на блюдо кусочками, чередуя их с ломтиками свежего лимона.
Рыбу можно украсить кольцами белого или синего лука, лук можно вставлять между кусочками.
Украсить выложенные кусочки селедки можно, посыпав их рубленым зеленым луком (лук заменить можно рубленым укропом или петрушкой).
Мякоть рыбы прекрасно сочетается со вкусом зеленых оливок, которые одновременно могут украсить сервировку.

Праздничная нарезка селедки

Нарезка филе селедки с синим луком и зеленью

Нарезка филе селедки с синим луком и зеленью

Нарезка селедки на праздник

Копченая селедка с овощами и лимоном

Оригинальная нарезка филе селедки

Красивая нарезка рыбы на праздничный стол: оформление и украшение


Праздничный стол можно украсить любыми рыбными нарезками:

Соленой и копченой селедкой
Филе селедки
Копченой скумбрией
Нарезными филе копченой рыбы
Слайсами красной рыбы


Идеи красивой сервировки нарезки из рыбы на стол:

Оригинальная нарезка рыбы на праздничный стол

Праздничная нарезка рыбы на стол

Красивая рыбная нарезка

Красивая рыбная нарезка

Яркая и красивая нарезка из рыбы

Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!

самые красивые идеи с фото

Фруктовая закуска может подаваться на стол как дополнение к уже имеющейся еде или как отдельные блюда при накрытии стола после застолья. Конечно, проще всего помыть фрукты и просто разложить их на тарелки. Но лучшим вариантом станет красивая сервировка стола.

СодержаниеРазвернуть

Почему на столе должна быть фруктовая нарезка

Независимо от того, какой будет фруктовый десерт, накрытие стола всегда требует большого энтузиазма от хозяйки дома. Фруктовая нарезка – прекрасный вариант завершения праздничного ужина.

Чаще всего для нарезки используются такие фрукты:

  • Яблоки;
  • Апельсины;
  • Киви;
  • Виноград;
  • Ананас;
  • Бананы.

Одним словом, на столе может находиться все то, что нравится вам и вашим гостям.

Важно!

Как правило, требуется фруктовая нарезка при проведении детских мероприятий, свадеб, корпоративов. Это уникальное завершение фуршета, особенно если накрывается отдельный стол с фруктами.

Выставляя фрукты на стол, необязательно, чтобы тарелки выглядели замысловато. Есть огромное количество вариантов составления нарезки из фруктов, которые достаточно простые.

Как оформить фруктовые композиции

Проще всего по решению данного вопроса обратиться к профессиональным сотрудникам. Они точно знают, что хорошо смотрится на свадебном столе или на детском празднике. Но если нет возможности обратиться к профессиональным сотрудникам, то можно самостоятельно научиться правильно, оформлять фруктовую нарезку.

  • Фруктовая нарезка должна быть на столе обязательно. Это необходимо для того, чтобы удивить своих гостей фруктовым миксом, приготовленным собственными руками;
  • Красиво составленная тарелка с фруктами – это еще и красивый десерт, который понравится всем, особенно детям;
  • Фруктовые вариации могут быть любыми. Главное, чтобы они были не сложными и не доставили хозяйке множество хлопот при их выполнении.

Читайте также↓↓↓

Правила составления фруктовой нарезки

Чтобы хозяйке было удобно быстро приготовить фруктовую нарезку, можно воспользоваться основными правилами ее составления.

  • При приготовлении лучше всего использовать плоскую тарелку или стеклянную этажерку. Так будет проще всего выложить фрукты и подать их на стол;
  • Фон тарелки должен быть однотонным и отличаться от основного цвета фруктов. Если преобладает оранжевый цвет, то тарелка может быть ярко-зеленой или черной. Остановив свой выбор на темной тарелке, не забудьте добавить больше цветов, которые смогут скрасить мрачный цвет посуды;
  • Ограничений на выкладку нарезки нет. Можно сочетать обычные яблоки с экзотическими фруктами;
  • Не стоит готовить нарезку заранее. Ее приготовление должно быть непосредственно перед подачей на стол;
  • В процессе приготовления праздничной тарелки с фруктами требуется применение специальных ножиков. Применяя их можно тонко нашинковать фрукты, нарезать небольшими кубиками, создать аккуратные полоски.

Обратите внимание!

Несмотря на то, что у большинства ягод и фруктов достаточно яркий цвет, фруктовая композиция может получиться скучной. Чтобы такого не произошло, совмещайте несколько вариантов нарезки.

Нарезка из фруктов должна быть не только вкусной, но и красивой. Поэтому включите фантазию, добавьте яркости и можно приступать.

Варианты нарезок

Как красиво сделать фруктовую тарелку? Это все напрямую зависит от того, какому мероприятию посвящен банкет. Вариантов много. Среди них особой популярностью пользуется:

  • Стандартная нарезка – может быть использована на обычном банкете – встреча друзей, вечер выпускников;
  • Нарезка «Елочка» прекрасно смотрится на праздновании новогодней вечеринки;
  • Фруктовый букет подойдет на свадьбу или день рождения.

Фруктовая нарезка может быть преподнесена гостям с использованием каркаса. Каркас может быть изготовлен из разных форм.

Формы для нарезки:

  • Сердечко – готовиться для свадебных столов;
  • Нарезка в виде цифры – может быть изготовлена на день рождение;
  • Фруктовая корзинка;
  • Шедевр в виде бабочки;
  • Использование шпажек для приготовления канапе.

Ягодно-фруктовая нарезка может быть сделана даже в арбузе. Широкое применение получил ананас, апельсин. Их часто используют в качестве фруктовой корзинки.

Чтобы фруктовая корзинка была длительное время красивой и не заветривалась, лучше подбирать фрукты высокого качества. Композицию стоит окропить фруктовым соком, в этом случае нарезка не будет темнеть.

Используйте дополнительно ягоды. Они дополнят вашу композицию и насытят ее красками.

Особой популярностью пользуется карвинг изготовленный из арбуза. Декоративная нарезка из фруктов в форме цветов красиво смотрится очень красиво. Нарезка такого типа сложная в изготовлении, но при этом смотрится очень красиво и стильно. Создавая красивый фруктовый стол, порадуете своих гостей.

Как КРАСИВО ПОДАТЬ фрукты на праздничныи стол! Фруктовая нарезка Сразу 5 способов!

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 25 фруктовых тарелок. Как я подаю фрукты на праздничный стол. Скоро Новый год! Напишите, что было хорошего с вами в 2020-ом году? За что вы хотите поблагодарить этот год? Всем спасибо за комментарии! С наступающими праздниками!
Дата: 2020-12-28

Похожие видео

Комментарии и отзывы: 10

Татьяна
Здравствуйте фруктовая кулинария
Понравилось всё. Но. эти экзотические. не особо, мы едим свои фрукты, вяленые, сушёные, и даже конфеты — в шоколада делала, очень вкусно. Конечно цитрусовые все дольками подаём, или крупно режем. Но на праздники я не особо стараюсь, и так столько всего, а вот на второй или третий день, когда даже изысканные блюда из дичи или рыбы уже надоели, вот тогда и фрукты идут.
И год прошедший. мы все живы и слава богу. Вот гости по интернету, а так всё как обычно. Мы Украина, нас уже трудно чем то удивить.
Кто-то мечтает о новой жизни. А кому-то достаточно и Нового года.
Желаю целый воз здоровья,
Благополучия прицеп,
Всегда отличного настроя
И счастья не терять рецепт!
Пусть будет воодушевленной
Душа весь год, полна надежд,
А тело будет закаленным
От всех болезней и бед!

L. rogova. minsk
Спасибо вам огромное: вы такой креативный человек, желающий ( и умеющий ) делиться своими познаниями с другими! Многими вашими рецептами я пользуюсь ( просто прекрасен перец поджаренный для зимней заготовки. Даже сделала спец. блокнот ваших рецептов. А как же я обалдела от ваших слов своей свекрови, назвав ее мамочкой и поблагодарив ее за своего самого прекрасного мужа! Это дорогого стоит. Вы просто умничка!
А по поводу того, что было хорошего в этом году — много. Я из Минска и это о многом говорит. Самое главное- никто из родных, близких, знакомых не ушел и за это надо благодарить небеса.
Счастья вам, вашему мужу, семье и радуйте нас ( и свою свекровь) дальше!

Регина
Мне кажется, что такие фруктовые тарелки уместны лишь в случае, если это съедается за первые 10-15 мин, иначе потом все выглядит не очень презентабельно.
Тарелка с лимоном очень подозрительна, неужели кто то ест дольки лимона как яблоки например)
Мы делаем нечто подобное летом в качестве полноценного перекуса + добавляем орешки.

Irina
Спасибо за видео!
Личи — мой любимый фрукт. Жаль, что он только зимой продается в свежем виде. Здесь во Франции он есть круглый год, но в виде консервации в сиропе — тоже неплохо: )
Личи — новогодний фрукт, как мандарины в свое время у нас.
Моя дочь очень любит фрукты! Придется создавать шедевр для неё; )

Лариса
Восхитительно! Каждая нарезка просто шедевр! Но мне очень понравилась первая нарезка!
Год был сложным для моей семьи, но я благодарна судьбе, что все живы и здоровы!
Поздравляю Вас с наступающим Новым годом! Желаю здоровья, благополучия и счастья!

Танзиля
Очень понравилась первая тарелка. До сих пор удивлена что мужчины так могут нарезать фрукты. Работаю в медицине. Вспомнить что то хорошее в 2020 году не очень. получается. День и ночь кипим пока. Но надеемся что 2021 год принесёт всем здоровье и покой.

Вечное,
Все фруктовые нарезки красивые. Кумквата, фейхоа и личи в сельских местностях нет, то есть получается, что не все смогут это повторить. Голубику можно заменить, например, смородиной.
Больше всего понравился 1 и 3 вариант. Спасибо)

Александр
9: 13. и есть удобно. расскажите-ка как из этой тарелки гранатовые зерна поудобней выловить? ) Из видео последний вариант, конечно, самый удобный и практичный, и гигиеничный, остальные для картинки. Всех с наступающим Новым Годом!

Надежда
Добрый вечер Позвольте предложить совет
Сс долек апельсина снять шкурку острым ножом подобно тому как срезают кожу с бахчевых и укладывать как показано в ролике
Спасибо! С Наступающим Новым Годом! Всех благ Здоровья

Стройность
Самые интересные варианты это с грушей посередине и все кружочками и ягоды и фрукты рядами как радуга. Остальное уж очень замысловато) Очень красивое видео. Столько красивых и вкусных фруктов

Фруктовая Нарезка На Новый Год 2021 ⭐ Красивая Нарезка Фруктов. Готовим Дома

Красивая НАРЕЗКА ФРУКТОВ на Новый Год 2021, День рождения и любой праздник! Включите нарезку фруктов в ваше меню на новый год, и накройте красивый праздничный стол! Спасибо за ЛАЙК ❤️ ПОДПИСКУ 🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/user/gotovimdoma/?… и делитесь РЕЦЕПТОМ Нарезка Фруктов с друзьями!

ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ за рецепт:
👍👍👍 Ваши ЛАЙКИ, КОММЕНТАРИИ и РЕПОСТЫ

❤️ РЕЦЕПТ Как красиво нарезать фрукты. Нарезка Фруктов
апельсины
киви
виноград черный и красный
мандарины
гранат
конфета-рафаэлка для декора (можно заменить виноградинкой или зернами граната)

Готовьте «Фруктовая Нарезка. Нарезка фруктов» и присылайте фото своих блюд на наш сайт Готовим дома 👉 gotovim-doma.ru или в соц.сети:

✔ Готовим дома в СОЦ. СЕТЯХ
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5a98088d3c50f…
Instagram instagram.com/gotovim_doma_ru
Вконтакте vk.com/gotovimdomaru
Facebook facebook.com/gotovimdoma
Pinterest pinterest.com/gotovimdomaru
Telegram t.me/gdoma

🔔Подписывайтесь на Готовим Дома с Олесей youtube.com/user/gotovimdoma/?…
Всегда вкусные и проверенные рецепты на Завтрак, на Обед, на Ужин и на Праздничный стол 🌞 🌹 🌈 😊

✔ Рецепт с Пошаговыми фото «Нарезка фруктов» на нашем сайте Готовим дома 👉 gotovim-doma.ru/recipe/14889-p…

СМОТРИТЕ на Готовим Дома

🌸 ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?

▶️Красивая ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА на Новый год 2020! КОРОНА из АНАНАСА! Как Почистить ГРАНАТ youtu.be/s2FVo4y-Kws
▶️Красивая МЯСНАЯ НАРЕЗКА на НОВЫЙ ГОД 2020 youtu.be/RY9E92zAl4k
▶️НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. Что приготовить на Новый год 2020. НОВОГОДНИЙ СТОЛ. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2020 youtube.com/playlist?list=PL-q…
▶️Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО Стола youtube.com/playlist?list=PL-q…

#нарезкафруктов #фруктоваяНарезка #прадничныйСтол #фруктоваятарелка #фруктовыетарелки #праздничныйстол #нарезкафруктов #праздник #рецепт #новыйгод #готовимдома #деньрождения #менюнаденьрождения #нарезкаОвощей #ПраздничныйСтол #какКрасивоНарезатьфрукты

Фрукты на тарелке — 48 фото

1

Фруктовая тарелка


2

Фруктовая нарезка


3

Фрукты нарезка


4

Нарезанные фрукты


5

Фруктовая тарелка


6

Нарезка фруктов


7

Фруктовое ассорти


8

Фруктовое ассорти нарезка


9

Фруктовая тарелка


10

Нарезка фруктов


11

Красивая нарезка фруктов


12

Красивая Фруктовая тарелка


13

Ваза с фруктами


14

Тарелка с фруктами


15

Тарелка с фрктом


16

Фрукты в вазе


17

Фруктовая тарелка


18

Фруктово Ягодная тарелка


19

Блюдо с фруктами и ягодами


20

Тарелка с фрктом


21

Фруктовая тарелка


22

Тарелка с фруктами


23

Фруктовая ваза


24

Фруктовое ассорти


25

Фруктовая тарелка


26

Фруктовая нарезка


27

Ассорти из фруктов


28

Фрукты нарезка


29

Фруктовая тарелка


30

Тарелка с фруктами


31

Нарезанные фрукты


32

Фрукты на столе


33

Тарелка с фруктами


34

Тарелка с фруктомидля детей


35

Яблоко апельсин банан


36

Фруктовая тарелка бананы и апельсины


37

Фрукты


38

Фруктово Ягодная тарелка


39

Тарелка с фрктом


40

Фрукты на тарелочке


41

Тарелка с фруктами


42

Фрукты на тарелочке


43

Фрукты на столе


44

Тарелка с фрктом


45

Ваза с фруктами


46

Тарелка с фруктами


47

Фрукты в вазе

Как нарезать фрукты для детей

На любом мероприятии всегда хочется скушать чего-то сладенького и не калорийного, поэтому фруктовая нарезка — спасение для тех, кто хочет и вкусно и полезно, и чтоб не поправиться.

Человеческий организм лучше принимает все красивое и яркое, поэтому советуем создавать для застолья прекрасные композиции из фруктов.

Нет ничего лучше для застолья, нежели фруктовая нарезка, так как она радует глаза и придется по вкусу всем гостям.

Не знаете, какая фруктовая нарезка должна быть на вашем столе? Тогда прочитайте нашу статью, в которой мы расскажем и покажем, как может выглядеть фруктовая нарезка, а также покажем фото различных фруктовых композиций для разных банкетов.

Фруктовая нарезка: какие фрукты использовать и чем их украшать

Сейчас почти ни одно застолье не обходится без фруктового стола. Фруктовая нарезка будет уместной в любой ситуации.

Что же нам нужно, чтобы фруктовая нарезка получилась неповторимой? Немножко усилий, фантазии, различные фрукты и приспособления для создания фруктовых шедевров — вот, в принципе, и все.

Давайте на нескольких примерах рассмотрим, что можно сделать с фруктов, и какая фруктовая нарезка может получиться:

• С бананов можно оформить дельфинов или пальму;
• С киви получаются отличные цветочки;
• С арбуза можно вырезать розу или маленькую коляску;
• С мандаринок выходит неплохие ромашки;
• С ананаса можно изготовить небольшую лодочку;
• С яблока или груши можно выложить елочку.

Мы назвали несколько фруктов, но это не предел. Используйте также и другие ингредиенты, чтобы ваша фруктовая нарезка была более вкусной и богатой.

Не достаточно только красиво нарезать фрукты, нужно еще хорошо украсить их, чтобы фруктовая нарезка была восхитительная и необычная.

В качестве украшения для нарезки чаще всего используют взбитые сливки, сахарную пудру, листья мяты, сушеные цветочки, кожуру от фруктов, зефир, вафельные стаканчики и различные топпингы.

Сочетайте любимые ингредиенты между собой, и тогда у вас получится непревзойденная фруктовая нарезка.

Фруктовая нарезка: способы подачи для разных мероприятий

В зависимости от события, для которого нужна фруктовая нарезка, ее можно подать различными способами.

Для домашнего застолья можно просто нарезать фрукты, красиво их выложить и сверху посыпать сахарной пудрой. Простая и красивая фруктовая нарезка, которая делается очень быстро.

Если же фруктовая нарезка вам нужна для детского дня рождения или иного праздника, на котором будут дети, то можно сделать различные фигурки с фруктов.

Красиво смотрится фруктовая нарезка в форме дельфина. Для этого нужно несколько половинок банана, которые немножко надрезаются с одной стороны, чтобы сделать рот дельфину, а в него можно положить виноградинку. Детишки оценят такую необычную идею подачи фруктов.

Еще можно сделать с фруктов сладенькую радугу. Для этого можно взять виноград двух цветов, ежевику, ананас, мандаринки, клубнику и красиво выложить на тарелке в форме радуги.

А украшается такая фруктовая нарезка очень просто. Нужно только с двух сторон радуги сделать облако с зефира. Смотрится такая сладкая радуга очень необычно и ярко.

Для свадьбы отлично подойдет фруктовая нарезка в форме двух сердец или лебедя. Такую композицию делать достаточно сложно, поэтому сначала лучше потренироваться на чем то простеньком.

И так, подведем итоги…

• Чтобы дома получилась необычная фруктовая нарезка нужно немножко упорства и воображения.

• Фруктовая нарезка может быть красивой, но в то же время простой по оформлению.

• Для любого мероприятия можно придумать оригинальную концепцию, чтобы фруктовое ассорти получилось, действительно, неповторимой.

• Если вы хотите чтобы ваша фруктовая нарезка была не только красивая, но и вкусная, то вложите в нее свою любовь.

Ну а сейчас посмотрите нашу фото подборку и возможно, какая-то фруктовая нарезка будет вам по душе.

Содержание материала

Описание

Как резать фрукты? Проще всего просто вымыть, обсушить плод и нарезать дольками или кружочками. Но это не самый эффектный вид подачи, особенно если фрукты планируется оформить на праздничный стол. Давайте разберемся с интересными видами нарезки плодов в домашних условиях. Нужно обязательно учитывать, для чего выполняется нарезка: если для праздника, она должна быть эффектной, а если для детей, то удобной. Ниже найдете подробные пошаговые алгоритмы, объясняющие, как правильно резать различные виды фруктов.

Как красиво нарезать фрукты на праздничный стол?

Как красиво нарезать фрукты на праздничный стол? Для этого нужно определиться с видом фрукта, который нарезается. Можно выбрать наиболее эффектные, но сложные в выполнении варианты или же более простые аналоги.

Любой фрукт сначала нужно вымыть (дополнительно можно задействовать мыло и щетку) под холодной проточной водой (цитрусы обдают горячей водой). Потом плоды обсушиваются с помощью бумажной салфетки или полотенца. Только после этого можно приступать непосредственно к нарезке.

Киви можно нарезать в виде эффектного цветочка. Алгоритм следующий:

  1. Срежьте закругленные торцы у киви.
  2. Сделайте диагональные надрезы по всей поверхности плода длиной до двух сантиметров.
  3. Сформируйте заостренные лепесточки, которые будут расходиться розеткой.
  4. Аккуратно отделите мякоть от кожуры и расправьте лепесточки.

Следуйте предложенной выше инструкции, где описано, как можно порезать киви, и тогда все обязательно получится.

Манго

Манго нарезается разнообразными способами. Самым красивым и интересным является метод «ежика», или нарезка кубиками. Он предполагает следующее:

  1. Удерживайте манго на разделочной доске так, чтобы плод был хвостиком вверх, а косточка лежала ребром. © https://ydoo.info/qa/kak-rezat-frukty.html Нож нужно удерживать параллельно доске, но сбоку от косточки.
  2. Далее отрезается часть манго максимально близко к косточке.
  3. Разверните фрукт и отрежьте такую же часть с другой стороны. Теперь имеются две одинаковые половинки и серединка с косточкой.
  4. Возьмите одну из частей с мякотью и сделайте на ней надрезы в виде кубиков так, чтобы не прорезать шкурку.
  5. После этого на шкурку нужно надавить пальцами. В результате кубики мякоти окажутся сверху.
  6. Далее кубики срезаются с кожуры и укладываются на тарелку для подачи. По аналогии нарезается и вторая половинка мякоти.
  7. Мякоть со средней части нужно обрезать и тоже нарезать кубиками. Выложите на ту же тарелку.

Также фрукт можно нарезать дольками или тоненькими пластинами и сделать из них цветочек. Получается не менее эффектно.

Питахайя (драконий/драконов фрукт)

Питахайя (драконий/драконов фрукт) – аппетитный плод с белой мякотью с черными точками, которая скрыта за ярко-розовой кожурой. Нарезка этого плода обычно стандартна. Она предполагает такие этапы:

  1. Разрежьте фрукт на две половинки.
  2. Далее с помощью ложки или ножа-ложки нужно вырезать мякоть из кожуры. Это будет очень просто, если плод спелый, мякоть будет буквально сама отделяться. Можно и аккуратно отделить кожуру вручную.
  3. Полученную мякоть нужно нарезать кубиками, ломтиками или полукругами. Действуйте так, как удобнее.

В любом случае разрезанный фрукт будет выглядеть очень эффектно и привлекательно.

Яблоки

Яблоки можно нарезать просто кусочками, ломтиками, кубиками или кружочками, вырезая серединку. Но это банальный способ подачи. Отличным вариантом станет создание красивого цветка из яблока. Он делается так:

  1. Красное или зеленое яблоко нужно разрезать на две половинки.
  2. Вырежьте серединку.
  3. Нарежьте обе половинки яблока тоненькими ломтиками, толщина которых около одного-двух миллиметров.
  4. Сложите их вместе и скрепите зубочисткой.
  5. Расправьте ломтики в виде веера, вращая кусочки по кругу.
  6. Увенчайте готовый цветочек ягодкой.

Такая красивая подача фрукта понравится всем без исключения. Яблоки сразу же будут съедены.

Клубника

Клубнику можно нарезать в виде эффектной розы. Делается это так:

  1. Возьмите крупную ягодку и насадите ее на вилку или на шпажку.
  2. Сделайте неглубокие надрезы в верхней половине ягоды.
  3. Двигаясь по спирали, аккуратно отделите каждый лепесточек, стараясь эффектно обыграть.

После нарезки клубнику желательно сразу скушать, чтобы ягоды не потекли.

Мандарины и апельсины

Мандарины и апельсины сложнее нарезать так, чтобы они выглядели эффектно ввиду большого количества сока. Но все же можно сделать изысканный лотос. Делается он так:

  1. Разрежьте апельсин напополам.
  2. На одной половинке посредством острого и тонкого ножа нужно сделать продольные надрезы по линиям долек.
  3. Каждый сектор нужно обрезать с обеих сторон, чтобы получился аккуратный лепесточек.
  4. Далее нужно отделить мякоть от кожуры (не очень много).
  5. Отогните кожуры и расправьте цветочек.

По аналогии делается цветочек из апельсина и вместе с другими фруктами. Например, можно взять тоненько нарезанные ломтики клубники и вставить их между кожурой и мякотью. Получается эффектно и аппетитно.

Помело

Помело – цитрусовый фрукт, который сложно очищается ввиду толстой кожуры. Можно выполнять процедуру или вертикальным, или спиральным способом. При вертикальном действовать нужно так:

  1. С помощью острого ножа срежьте верхушки фрукта с обеих сторон.
  2. Сделайте продольные надрезы на кожуре примерно так, как располагаются дольки у апельсина или мандарина. Надрезы делаются примерно на глубину 1,5 сантиметра (именно такой толщины кожура у помело).
  3. Снимите надрезанные пластины, отрывая их удобным способом.

При спиральном способе очистки нужно сделать спиральный надрез от одной верхушки фрукта до другой. Далее ухватите за верхнюю верхушку и аккуратно снимите всю кожуру, двигаясь по окружности.

При выборе любого из способов процедура выполняется с усилием, так как плотность и толщина кожуры достаточно большая. Далее фрукт остается в белой прослойке. Ее нужно или срезать острым ножом, или же аккуратно снять руками.

Внутри помело имеет дольки, как мандариновые, но немного больше по размеру. Разделите фрукт сначала на части, а потом на дольки. Учитывайте, что каждая из них скрыта в плотной мембране, которую нужно очистить руками (сначала вдоль узкой части делается надрез, а потом уже кожица легко снимается), чтобы подача на стол была красивой. Старайтесь действовать так, чтобы дольки оставались целыми. И тогда фрукт будет красиво смотреться на блюде.

Простая нарезка фруктов для детей

Простая нарезка фруктов для детей – лучшее решение. Главное – чтобы ребенку было удобно брать ломтики фруктов. Инструкция по нарезке любых фруктов (исключение – экзотические, требующие особого подхода) следующая:

  1. Вымойте фрукты под проточной холодной водой, задействовав при необходимости мыло и губку.
  2. Оботрите плоды бумажными салфетками.
  3. Очистите фрукт от кожуры.
  4. Разрежьте плод на две половинки, вынув косточки при их наличии.
  5. Нарежьте фрукты тоненькими ломтиками.
  6. Выложите кусочки на большую плоскую тарелку. Постарайтесь, чтобы все смотрелось красиво и ребенку было удобно брать.

Вот и все. Для детского стола нет необходимости в слишком вычурной нарезке. Конечно, можно сделать цветочки и даже забавные фигурки, но они скорее играют роль декора, а не полноценного продукта питания.

Общие советы

Общие советы полезно знать каждому кулинару. Итак, если захотите удивить гостей красивой и аппетитной фруктовой нарезкой, то следует хорошенько подготовиться:

  1. Покупайте только качественные и свежие фрукты. Отдавайте предпочтение ровным, без вмятин и черных точек. Помните и об особенностях каждого конкретного плода: киви должны быть мягкими и упругими, а апельсины – твердыми.
  2. Хорошенько мойте фрукты. Иногда плоды пропитывают парафином, чтобы они лучше блестели. Учитывайте, что фрукты нужно мыть прямо перед нарезкой, используя мыло, щетку и холодную воду (желательно проточную), исключение – цитрусовые, которым будет полезен горячий душ. После мытья плоды нужно насухо вытереть посредством бумажного полотенца.
  3. Для нарезки нужно пользоваться только острыми ножами. При этом вооружитесь и тесаком, и ножом с длинным тонким лезвием, и ножом-пилкой, ведь для каждого плода должен быть свой кухонный инструмент. В отдельных случаях даже стоит вооружиться ложкой-ножом, посредством которого делаются шарики из мякоти или зазубринки на плодах.
  4. Для подачи подготовьте большое плоское блюдо или салатницы. Для удобства употребления, а также для декора фруктовых композиций можно пользоваться зубочистками или шпажками.
  5. Нарезку фруктов нужно производить непосредственно перед подачей, чтобы плоды не успели обветриться или истечь соком. Из дыни и арбуза нужно обязательно удалять все косточки для удобства употребления. Абрикосы и персики тоже нужно освобождать от косточек.
  6. Сбрызгивайте нарезку посредством лимонного сока, чтобы фрукты не почернели.
  7. Для более эффектной и аппетитной подачи можно присыпать плоды кокосовой стружкой, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Чем еще можно украсить? В качестве элементов декора рационально задействовать кусочки шоколада или маленькие шоколадные фигурки, листики мяты и цветочные лепестки, корицу, орехи (грецкие, миндаль, арахис, лесные и т. д.), какао-порошок, цукаты.
  8. Кстати, использование сахарной пудры – это не только возможность добавить блюду сладости, но и шанс скрыть потемневшую поверхность. Но помните, что желательно присыпать не мякоть плодов, а кожицу или кожуру. Очень сочные фрукты лучше дополнить кокосовой стружкой.
  9. В качестве дополнения для фруктовой нарезки можно использовать маршмеллоу или зефир. Сладости будут чередоваться с ягодками, например клубники, нарезкой из бананов, киви, ананасов и т. д. А сверху фруктовое канапе можно полить шоколадом. Будет вкусно и оригинально.
  10. Идеальное сочетание – красные ягоды (например, клубника) и шоколад (белый, молочный, темный).
  11. Кофе станет изысканной добавкой к фруктам. Можно использовать зернышки в качестве декора. Растворимым кофе можно присыпать лимон, который станет отличной добавкой к коньяку и виски.
  12. Как правильно резать фрукты в глинтвейн? Обычно используют лимоны, апельсины и яблоки. Нарезать их следует тоненькими кружочками или полукругами. Задача фруктов – отдать вкус и аромат, чтобы горячий алкогольный напиток получился интересным.

Как видите, нарезать фрукты несложно, но важно делать это правильно. В этом случае нарезка будет красивой, аппетитной и эффектной. Осталось только определиться с видами фруктов, которые планируется подать на детский или взрослый праздничный стол, а также ознакомиться с наглядным алгоритмом, приведенным выше.

Без сомнения фруктовый стол является очень удачным завершением любого застолья.
Современные хозяйки все чаще пробуют украсить фруктовый стол самостоятельно, чтобы преподнести гостям сюрприз благодаря эксклюзивному варианту оформления праздничных вкусностей.

Каким бы не был фруктовый десерт, и какие бы фрукты не украшали его, если вы делаете фруктовый стол с большим энтузиазмом, эксклюзивная фруктовая нарезка непременно удастся, и станет вкусным и интересным лакомством.

Красивая фруктовая нарезка из традиционных яблок, апельсинов, бананов, сочных груш, ярких мандаринов, кисловатых киви, зеленого и синего винограда, экзотических ананасов, лимона, всевозможных ягод будет украшением любого пиршества, в частности свадьбы, именин, детского застолья и т.д.

Станет фруктовый стол и потрясающим завершением делового фуршета или легким перекусом на вечеринке.

Заметьте: фруктовая нарезка преобразит даже самое скромное застолье, поэтому советы, как подготовить фруктовый стол, необходимы для каждой хозяюшки.

Давайте более подробно рассмотрим, какая же фруктовая нарезка из экзотических и обычных фруктов сможет украсить ваш фруктовый стол.

Мы не будем пересказывать вам рецепты фруктовой нарезки, где эти шедевры описаны пошагово.

Лучше покажем вам, какой будет праздничная и обычная фруктовая нарезка, чтобы ваш фруктовый стол сумел покорить всех присутствующих своим внешним видом.

Для этого мы собрали лучшую подборку идей, чтобы вы визуально смогли воплотить свои фантазии по ярким и понятным подсказкам.

Советы оформления фруктовых композиций

Стоит упомянуть, что свадебная фруктовая нарезка, как и праздничный фруктовый стол – привычная сфера деятельности профессионалов.

Хотя многие хозяюшки не спешат готовить фруктовый стол, в этом процессе нет ничего кардинально сложного.

Красивая фруктовая нарезка, оригинальная тарелка из фруктов украсят ваш фруктовый стол яркими и вкусными вариантами полезного десерта.

Нужно только учитывать некоторые нюансы и правила, каким должен быть фруктовый стол, и вы уже наполовину готовы к приходу гостей. Предлагаем ознакомиться с вариациями фруктовых метаморфоз более подробно.

Фруктовая нарезка – огромный витаминный взрыв для любителей фруктов

Зачастую красивая фруктовая нарезка готовится на тарелке, которая является своеобразным фоном для будущей кулинарной фантазии.

Красивая фруктовая нарезка нередко сочетает, как экзотические, так и растущие у нас плоды.

Важно помнить, что фруктовая нарезка готовится непосредственно перед подачей. Как известно, фруктовый стол на свадебное торжество или другой праздник может простоять в непревзойденном виде довольно долго благодаря дельным правилам подготовки и сохранения пищевых продуктов.

Фруктовая нарезка выполняется разными приспособлениями, ножиками, шинковками, благодаря которым легко нарезать фруктовую композицию маленькими кубиками, небрежными ломтиками, аккуратными полосками.

Чтобы красивая фруктовая нарезка не была скучной, сочетайте несколько вариантов фруктовой композиции на одной тарелке, комбинируя разные фрукты и способы их подачи по цветовым сочетаниям.

Чем ярче выглядит красивая фруктовая нарезка, тем необычнее и оригинальнее будет смотреться фруктовый стол.

Потрясающие идеи, как создать фруктовый стол

В зависимости от тематики предстоящего торжества фруктовая композиция может быть сделана в виде обычной нарезки, фруктового букета, елочки.

Также необычная фруктовая нарезка может преподноситься гостям на специально подготовленном каркасе, который изготавливается в разных формах.

Красивая фруктовая нарезка – сердечко, традиционная нарезка фруктов – цифра, сказочная фруктовая нарезка в форме жар-птицы – эти и другие примеры вы сможете воплотить в реальность, оформив фруктовый стол эксклюзивно и необычно.

На фруктовый стол можно положить маленькие канапе, фруктовые корзинки. А вот шедевр в виде бабочки затмит все остальные кулинарные шедевры вечера.

Такая фруктовая нарезка будет очень удобной в употреблении, ведь фрукты в виде канапе — на шпажках.

Ягодно-фруктовая нарезка очень часто делается в том же арбузе, экзотических ананасе, апельсине, грейпфруте. Они выполняют роль корзинки или емкости для украшения фруктовой задумки.

Чтобы ваша красивая фруктовая нарезка длительное время выглядела свежей и сочной, позаботьтесь, чтобы фруктовый стол был создан из фруктов наилучшего качества.

Обязательно окропите свою композицию лимонным соком. Так фруктовая нарезка не будет темнеть несколько часов так точно.

Чтобы ваш фруктовый стол затмил все вкусности на торжестве, делайте фруктовые нарезки в оригинальной или необычной форме.

Чтобы фруктовая нарезка привлекала внимание ваших гостей, нарезайте и выкладывайте фрукты разными способами.

Отметим, что красивая фруктовая нарезка очень хорошо смотрится со всевозможными ягодами, не только дополняющими задумку, но и делающие яркий акцент на десерте из фруктов.

Такое под силу не каждому! Карвинг из фруктов

Для тех, кто желает сделать фруктовый стол с размахом, советуем выбрать не обычную фруктовую нарезку, а предпочесть карвинг из фруктов, который корнями своими тянется к далекому Китаю и Таиланду. Если вы не сталкивались с понятием карвинга, для вас уточним…

Фруктовый карвинг – это декоративная нарезка из фруктов. Благодаря ряду определенных техник и невероятному упорству и терпению на поверхности обычного арбуза, апельсина и других фруктов делаются замечательные цветочные и абстрактные узоры, замысловатые фигурки и другие не менее интересные элементы.

Хотя кому-то покажется, что карвинг самостоятельно сделать почти не реально, мы все же возразим подобному мнению.

Да, фруктовая нарезка такого уровня намного сложнее, но если потренироваться, вам удастся освоить технику карвинга.

Отметим, что карвинг может сочетать в себе не только элементы, сделанные на фруктовых плодах, а и позаимствовать яркие акценты из овощной корзины.

Пригодится техника карвинга не только для особых случаев, ведь красиво вырезанные цветы, человечки, зверюшки на фруктах будут потрясающим действенным стимулом покушать для ребенка.

Как мы уже говорили, мы подготовили замечательную фото подборку с примерами. Если вы планируете фруктовый стол, наши фото идеи обязательно пригодятся вам, ведь фруктовая нарезка здесь представлена в изобилии вариантов.

Смотрите, как нарезать каждый фрукт | Мастерство метода

[веселая музыка]

[Аудитория] Как разрезать каждый фрукт!

[молоток]

[публика приветствует]

Привет, я Фрэнк.

Я шеф-повар в Институте кулинарного образования,

, и сегодня мы научимся нарезать

каждый фрукт.

[Аудитория] Ух ты!

Выходи.

[Фрэнк смеется]

[звонок будильника]

Когда вы слышите сигнал молота, вы понимаете, что это значит.

[Аудитория] Используйте молоток!

Мелкие плоды.

Виноград.

Смогу ли я когда-нибудь нарезать виноград?

Вы можете нарезать виноград, у меня

, и если вы профессиональный повар,

ваши повара ненавидят вас за это,

но если вы когда-нибудь захотите нарезать виноград,

возьмите небольшой нож для овощей .

Это можно сделать двумя способами.

Вы можете разрезать вдоль, где стебель

Вы также можете разрезать его на пять ломтиков,

, но вы хотите разрезать их прямо перед тем, как использовать,

, иначе они просто станут действительно странными и слизистыми.

[Аудитория] Клубника.

Это клубника, хорошо.

Пара вещей, которые ты хочешь сделать.

Вы хотите снять корпус, немного покрутите его.

Если там еще есть маленький твердый кусок,

возьмите действительно острый нож для очистки овощей

и сюда войдет только кончик, и вы можете повернуть клубнику

и вытащить этот маленький твердый кусок

стебля , Если хочешь.

Вы можете разрезать его пополам и четвертинками,

или, если вы хотите нарезать его для хорошего торта или салата,

, но вы просто не хотите, чтобы этот маленький кусочек стебля

был там, это вроде как типа

какое слово я ищу, наверное, сложно?

[Фрэнк и смех аудитории]

[Аудитория] Рис.

Это фиг.

Вы часто будете видеть эти сухие.

Свежий инжир — это настоящее удовольствие.

Просто отрежьте стебель и разрежьте его пополам,

но посмотрите, какая красивая мякоть,

и в основном все на этом инжире съедобно,

вы просто должны быть очень осторожны с ними

, потому что они имеют тенденцию чтобы разбить,

, так что, если вы собираетесь положить инжир в салат

или в блюдо, я бы нарезал их, а затем положил

позже.

Если вы собираетесь их поджарить, это здорово,

просто помните, они не любят, когда их слишком сильно бьют.

[Аудитория] Ого.

Слива.

Это слива, в центре есть камешек,

очень легко достать.

Итак, все, что я действительно собираюсь сделать, это разрезать его по центру,

от конца стебля, проследить его до конца,

повернуть, семя выйдет.

Если хотите, вы можете взять свой нож

и вытащить семя вот так,

, но я также люблю разрезать его на четвертинки,

, так что я разрежу его еще раз,

дай поворот, и семя просто выскакивает.

Отсюда вы можете тонко нарезать сливу.

Я действительно рекомендую оставить кожицу на сливе,

Я думаю, что кожица действительно добавляет ей какую-то текстуру

и аромат.

[Аудитория] Лайм.

Это лайм.

Я покажу вам, как нарезать тако,

или пиво, и вот как я это делаю.

Разрежьте его пополам, положите на плоскую сторону,

снова разрежьте пополам,

, а затем я обычно разрезаю его на более мелкие кусочки

, потому что я буду подавать его либо на тарелке

, либо Наполните его пивом, и так вы нарежете лайм.

[Аудитория] Лимон.

Это лимон,

много разных способов нарезать это.

Я собираюсь разрезать его на верхние части,

пару концов, сразу за тем местом, где находится сердцевина,

, а затем я собираюсь очистить его полностью.

Я буду следить за контуром лимона,

пытаясь удалить всю сердцевину.

Избавьтесь от нашей кожи, а затем мы возьмем этот

и разрежем его между сегментами,

просто для того, чтобы получить эти превосходства.

После этого вы можете вернуться и вынуть семена.

Я просто пытаюсь разрезать его по краю,

, чтобы получить хорошие, ровные ломтики лимона,

, и вот как я режу лимон.

[Аудитория] Ягода киви.

Это ягоды киви.

Они очаровательны.

[Аудитория] Трепет.

Что мы будем делать с ягодами киви, так это

просто отрежь маленький стебель прямо во рту,

и мы разрежем одну,

и посмотри, как это красиво.

Ой! У вас не так много, чтобы с ними можно было сделать

, разрезать их, обслужить их.

Ягоды киви, вкусные и очаровательные.

[Аудитория] Лонган.

Это плод лонган, или лонган.

Они растут на деревьях, очевидно, у них там стебли,

и это близкий родственник плодов личи.

На самом деле, все, что вам нужно, это проткнуть кожу.

Вы можете просто взломать его, а затем открыть,

он как бы выдавливает вам в руку.

Вы можете отрезать его от семени, но они имеют тенденцию

немного цепляться за семя, а мякоть вроде

это действительно крутая полупрозрачная мякоть,

и она сладкая, ароматная, сочная,

отлично подходит для коктейлей, отлично подходит для десертов.

[Аудитория] Крыжовник.

Это крыжовник.

У них такая красивая шелуха.

На самом деле, когда он висит на заводе,

выглядит как фонарь.

Вы сдираете шелуху, и вы просто

собираетесь ее разрезать.

У них почти цитрусовый вкус,

и немного кислинка, но это была бы отличная приправа

для жирных блюд,

или даже, может быть, что-то немного соленое.

[Аудитория] Опунция.

Это опунция.

Опунция — это, по сути,

плод с верхушки кактуса.

Все, что вам действительно нужно сделать, это отрезать оба конца.

У него красивая мякоть внутри,

, и вы делаете небольшой надрез,

, и кожица должна сразу же сняться,

, и вы получаете этот красивый, красивый фрукт.

Большинство людей просто едят это целиком, вот так,

, но вы можете его нарезать, и это будет пара колючих.

[Аудитория] Старфрут.

Это карамболь.

С карамболой делать нечего.

В основном идет в собственной обертке,

обертку съешь.

Все, что вам действительно нужно сделать с карамболой, — это нарезать ее.

Снимите конец и верх.

Все, что есть в карамболе, съедобно,

а потом вы просто нарезаете его кусочками,

вам даже не нужно беспокоиться о семенах,

и вы их едите.

[Аудитория] Рамбутан.

Это рамбутан, или связка рамбутанов.

Итак, что мне нравится делать, это просто сделать немного

надреза там, а затем вы можете снять кожу.

То, что у него в центре,

— очень твердое семя, но если вы хотите отделить мякоть от

семени, вы можете обрезать семя вокруг семени.

Цветочный, ароматный,

А еще очень сочный, отлично сочетается с джином и водкой.

Когда вы его откусите,

вы не совсем уверены, что это такое.

У него что-то вроде сладкого ароматного конфетного вкуса.

[Аудитория] Маракуйя.

Это маракуйя, вкусная, кислая,

несложная в переработке.

Поварский нож, разрежьте его по экватору, откройте ее.

О, выглядит хорошо.

Это то, что вы хотите увидеть,

хороший вид сочной маракуйи.

Очень кисло, но вкусно.

[Аудитория] Мандарин.

Это мандарин.

Обычно я просто вставляю туда свой большой палец,

прямо там, где находится стержень, и я очищаю его вручную,

, а затем все, что вам действительно нужно сделать, это потянуть

секции врозь и съешь секции,

больше ничего не поделаешь.

Мандарин.

[Аудитория] Хурма.

Это хурма.

Он восхитителен, но он также может вас поймать,

и если вы разрежете его, когда он еще не созрел,

и вы его съедите, он очень сушит язык,

и все, что я делаю, это разрезаю открыто.

Когда я хочу снять стебель,

Я разрезаю его пополам и делаю небольшой V-образный надрез,

, а затем вы можете просто разрезать его на ломтики,

вы можете очистить его, или вы можно съесть кожуру.

Этот выглядит так, будто ему нужно просто созреть

еще немного.

Это вроде мило, все идет.

[Аудитория] Средние плоды.

[публика приветствует]

Пепинская дыня.

Это дыня пепино.

Когда я слышу пепино, я думаю, что это огурец, потому что пепино

— это то, как вы говорите «огурец» по-испански.

Итак, мы взломаем его, о, посмотрите на это.

Я попробую.

[Фрэнк нюхает]

Мм…

[Фрэнк нюхает]

Пахнет как смесь огурца и дыни.

Разрешите сократить это пополам.

Кожа очень хорошо отшелушивается.

Я вытащу стручок с семенами.

У него приятная мягкая мякоть,

и в точности как рекламируется,

на вкус как помесь огурца и дыни.

[Аудитория] Айва.

Это айва,

вроде как помесь яблока и груши.

Айву нужно обработать, прежде чем вы ее съедите,

и способ, которым я это делаю, я собираюсь срезать

с обоих концов и очистить от кожуры.

Аромат при первой нарезке просто потрясающий.

Он супер ароматный, но вы можете увидеть,

, если вы посмотрите на мякоть, она действительно сухая,

, так что айву нужно немного варить.

Снимите кожуру, разрежьте ее пополам,

, а затем на четверти,

, а затем просто удалим центр,

, как яблоко.

Идите туда, наклоните нож вниз, чтобы вынуть семена,

, и вы хотите убедиться, что у вас есть все эти

центральной сердцевины, а затем вы просто нарезаете ее кубиками.

Это или гранат был в Эдемском саду.

[Аудитория] Ого.

Это было не яблоко, а айва или гранат,

мелочь. [смеется]

[Аудитория] Черимойя.

Это черимойя.

Я разрежу это пополам,

и в центре пучок черных семян.

У него белая кремовая мякоть,

, и вам нужно оторвать его от семян

, чтобы съесть.

Вы в основном собираетесь вытащить это и съесть,

выплюнуть семена и съесть мякоть с кожи,

и это довольно хорошо.

[Аудитория] Apple.

Это яблоко.

Две единицы оборудования, у меня есть овощечистка и нож.

Первое, что я делаю, это очищаю яблоко от кожуры.

Снимите верхнюю часть ножом за одно круглое кольцо.

Снимите нижнюю часть круглого кольца,

, а затем просто снимите кожу, хорошо?

Очищенное, разрезаю яблоко на четвертинки,

и вынимаю сердцевину.

[Аудитория] Драконий фрукт.

Это драконий фрукт, и вы увидите их много

в китайских кварталах США,

, но за ним действительно легко ухаживать и разрезать.

Вы просто хотите отрезать оба конца,

посмотрите на то, что внутри

и кожа, красивые цвета.

Вы хотите отрезать оба конца, и тогда все, что у вас действительно есть

, нужно сделать, это забить его,

, и кожа должна сразу отслоиться,

вы просто просунете палец под кожу,

, и он сразу же отслоится выкл,

а тут еще этот красивый интерьер.

Я разрежу это пополам,

но посмотрите на это, похоже на семена кунжута.

Вроде немного напоминает огурцы.

Это драконий фрукт.

[Аудитория] Авокадо.

Это авокадо.

Это я порезал в руке.

Я беру свой поварской нож, я собираюсь просто разрезать,

и вместо того, чтобы двигать нож, я двигаю авокадо.

Я просто скручиваю авокадо, оставляю нож неподвижным.

Хорошо, круто, красиво, этот совершенно спелый.

Здесь люди получают ножевые ранения,

и для этого делают специальные ножи.

Вам не нужно сильно хлопать по нему, просто немного постучите,

, и вы увидите, как далеко заходит нож?

Поверните его, а затем, чтобы отделить семя,

вместо того, чтобы хвататься за него, вы просто берете указательный палец

и большой палец, зажимаете его, и он падает.

Отдайте детям, положите в стакан с водой

и зубочистки, и вы получите дерево авокадо.

Что касается этого, есть несколько способов

сделать это.

Вы можете разрезать это пополам, и обычно кожура сразу снимается

, а это

, вы можете нарезать это кубиками и положить в салат.

Вы также можете получить нож для очистки овощей

и сделать перекрестную штриховку

, если вы собираетесь делать гуакамоле.

Положите нож в одну сторону, иди в другую,

, а затем обычно я просто сжимаю его

, и он выскакивает.

Если вы его сожмете, вы начнете с хороших кубиков

авокадо, и вам не нужно вынимать его

и нарезать кубиками, это уже почти

, нарезанное кубиками для вас, когда вы его вынимаете кожи.

[Аудитория] Персик.

Это персик, и вот как вы режете персик.

Два вида персиков: камешек и камешек.

Фруктовый персик, который у меня есть,

косточка действительно вылезет из-за скручивания

и небольшого поддевания.

Clingstone, вы вроде как должны отрезать,

и все, что я делаю, это разрезаю его пополам ножом для очистки овощей,

поверните его, вы видите ямку выходит,

и вместо вида копаться в этом

и закалывать себя, я еще раз порежу,

и вытащу это,

, а затем яма просто отодвинется.

Яма отправляется в мусор, а затем вы можете нарезать этот

, как хотите.

Если вы собираетесь приготовить пирог, вы можете просто нарезать его,

или просто съесть его сразу.

[Аудитория] Гранат.

Это гранат.

Есть много разных способов их обработки.

Я покажу вам два способа.

Первый способ, у меня есть миска, у меня ложка,

, и у меня есть гранат, и я разрежу его пополам.

Итак, некоторые семена можно разрезать, но в этом нет ничего страшного.

Я кладу разрезанную сторону граната на ладонь,

, получаю довольно тяжелую ложку и нажимаю,

, и когда я нажимаю, вы можете видеть, что я вращаюсь.

Нажимайте, пока все они не погаснут.

Видите, я достал большинство из них,

, а потом вы можете вернуться, и если есть какие-то маленькие кусочки

внутренней мембраны, вы можете их вынуть,

и все, вот как вы режете гранат .

[Аудитория] Оранжевый.

Это апельсин.

Большинство людей просто снимают кожуру в руке и едят вот так.

Я покажу вам, как это делают повара.

Что мы собираемся сделать, так это сначала снять верх и низ

, а затем очистить апельсин,

, пытаясь сохранить его форму и удалить всю сердцевину.

То, что мы собираемся сделать сегодня, называется supremes.

Supreme просто означает лучшую часть апельсина,

, а затем мы берем наш маленький нож для очистки овощей,

, и мы собираемся разрезать части, только на внутренней стороне

каждого из сегментов.

Высший апельсин.

[Аудитория] Подорожник желтый.

Это желтый подорожник,

такой же, как и зеленый подорожник, за исключением того, что он немного посзелее,

немного мягче, у него было немного времени, чтобы созреть

и стать немного слаще.

Мы обработаем это и уберем плоть.

То, что я обычно делаю с этим,

Я отрезаю оба конца, я немного забиваю только кончиком ножа

ножа, один раз, дважды,

и я проникаю пальцем под кожу,

и кожура просто снимается, как

почти как обычный банан.

Он суперкрахмалистый, на самом деле он немного липкий

прямо сейчас, вы хотите приготовить это, прежде чем съесть,

и прежде чем готовить, обычно я разрезаю его

на красивые толстые ломтики, я возьму это,

обжарить во фритюре, дать немного разбить,

, а затем снова обжарить, это мадуро,

мадуро — это обычно что-то из сладкого подорожника.

[Аудитория] Подорожник зеленый.

Как и любой другой подорожник, этот

просто незрелый.

Нет, еще не пожелтел, не потемнел,

и не совсем сладкий, а очень крахмалистый.

Я разрежу это так же, как

любой другой подорожник, я отрежу концы.

Мякоть немного другого цвета,

обычно чуть розовее.

Только кончик ножа, чтобы надрезать кожу.

Слезть немного сложнее, чем желтый подорожник,

, но если под ним зажать руку,

пальцем под ним, то отклеишь.

Разница между этим и желтым подорожником

иногда зеленый подорожник имеет свойство окисляться.

Мякоть намного тверже, ты не будешь

есть это вот так, наверное, не будет

и так вкусно.

Здесь будут делать чипсы из подорожника,

или вы можете сделать тостоны,

возьмите их, вы нарежете их ломтиками,

обжарите их, пока они не станут мягкими, а затем разбейте их

и снова обжарить, и получится тост.

[Аудитория] Манго.

Это манго.

Я режу манго следующим образом: мне нужно бумажное полотенце,

, поварской нож и нож для чистки овощей,

, и я просто сниму кожуру в руке.

Когда я приеду сюда, я возьму свое бумажное полотенце

и положу манго в бумажное полотенце, чтобы оно не соскользнуло

, и я не порезался ножом.

Удалите всю кожуру,

, и вы увидите, что если я положу его ровно,

он вроде толстый, а я хочу сделать это на худой стороне,

, чтобы вы увидели, что он худой, семя проходит по этому пути

с манго.

Итак, я возьму манго, поставлю его,

прохожу примерно на треть и разрезаю,

одна долька отваливается, другая отваливается.

Семя, как я уже сказал, будет прямо там,

, так что я срежу края.

Теперь, с этим кусочком, это лакомство для повара,

вы его едите, а это вы режете, как хотите,

ломтиками или кубиками.

То же самое и с мякотью здесь,

вы можете просто нарезать ее кубиками или нарезать тонкими ломтиками,

и вот как вы режете манго.

Вот еще один способ нарезать манго.

Не нужно его чистить, опять же,

манго нужно держать, а не раскладывать.

Вы разрезаете рядом с семенами,

с другой стороны.

Вы отрезаете плоть с этой стороны.

Возьмите нож для очистки овощей, я просто сделаю несколько штриховок

, пойду в одну сторону,

Я поверну и пойду в другую сторону,

, а затем вы можете повернуть его и вытащить манго

и съешь это вот так.

Ммм, это вкусно.

[Аудитория] Грейпфрут.

Это грейпфрут.

Это розовый грейпфрут,

Я почти уверен, что это розовый грейпфрут,

У меня нет рентгеновского зрения, но обычно

видно с кожи.

Я бы сделал, как и большинство цитрусовых.

Снимите концы,

, а затем я в основном снимаю кожу,

, а затем вы просто находите центр,

, и вы вынимаете сегменты.

[звонок будильника]

[Аудитория] Используйте молоток!

Используйте молоток!

И что мы будем делать сейчас,

мы разбьем этот грейпфрут.

Готовы?

[публика приветствует]

Будет грязно.

Ой, это же …

Визуально. [смеется]

[Аудитория] Большие плоды.

Дуриан.

Ладно, будьте осторожны,

это немного опасно, дуриан или фрукт дуриана,

печально известен своей вонючей,

запрещено на автобусных станциях,

запрещено в поездах или самолетах.

Они в основном изолированы.

Они бич Юго-Восточной Азии, понятно?

Итак, что я собираюсь сделать, я возьму полотенце

и подержу его, и я просто забью его, верно?

Кожа нет, она выглядит намного жестче, чем есть на самом деле.

Я забью его полностью,

и это не так уж плохо пахнет.

Обычно он немного вонючий, правда,

, а потом я возьму свои полотенца,

, и я оперся на него,

и разорву его, хорошо?

Вы разрываете его, и это то, что вы едите внутри,

, и вот как вы это едите.

Внутри небольшое семя, вы хотите вынуть семечко,

, и оно пахнет луком и ножками,

и это дуриан.

[Аудитория] Папайя.

Это папайя, понятно?

Мне нравится использовать свой нож, и что я собираюсь сделать с этим

, так это отрежу оба конца,

, и это действительно красивая папайя внутри.

У него должен быть красивый розовый румянец внутри.

Итак, я разрежу его пополам, чтобы сделать его

немного более управляемым, и я положу его

на плоскую сторону, а затем сниму кожуру.

Я не слишком беспокоюсь о том, что семена попадут на мою доску.

Семена съедобны.

Я бы не сказал, что они восхитительны,

но они вроде как, немного напомнили мне,

мягкая икра.

Я избавлюсь от всей кожи,

Я пока отложу эту.

Семена, я положу в миску,

Я вытащу это к краю,

разрежьте это пополам, откройте ее,

, а затем вы просто возьмете свою миску,

соскребите семена и мякоть,

, и вы можете делать это в значительной степени, как хотите.

Вы можете сдвинуть его, разрезать на большие кубики,

— вот как вы режете папайю.

[Аудитория] Ананас.

Это ананас, и вот как вы нарезаете ананас.

У нас есть несколько способов сделать это,

, но я бы сделал это именно так.

Возьми мой ананас, сними верх и низ.

Я кладу его на ровную сторону, а потом

снимаю кожицу.

Я удостоверяюсь, что погружаюсь достаточно глубоко, чтобы вытащить все эти

глазки, так что у вас будет большая часть глаз.

Я беру ананас, делю его пополам,

снова делю пополам,

и делю на четвертинки,

и прямо здесь, посередине ананаса

действительно волокнистый и древесный.

Что я сделаю, так это положу его набок,

, и выну центральное ядро,

, так что как только вы вытащите это ядро,

, вы сможете разделить его на несколько хороших кусочков.

У меня здесь хорошая квартира, очень хорошая.

[аудитория аплодирует]

Красивый нарезанный ананас.

Вот еще один способ нарезать ананас,

, и если вы собираетесь подавать ананас, может быть, на буфете

или что-то еще, что вам нужно более наглядно,

это другой способ сделать это.

Вы берете ананас и разрезаете его

прямо пополам с кожицей,

и вы также собираетесь пройти через

верхушку ананаса, хорошо,

и это действительно так выглядит.

Вау. И тогда вы будете

четверть его,

полностью, постарайтесь не нанести себе удар.

Положу набок и вынесу

большую часть ядра.

Я отрежу конец,

, а потом мы разрежем его, не до конца,

вы можете сделать это ножом для овощей или поварским ножом,

мы будем разрезать это почти полностью,

, а затем мы разрежем его с этой стороны,

, а затем вниз по этой стороне, чтобы они выскочили,

и таким образом вы можете разрезать ананас примерно на

буфет или что-то, что вы можете просто подать

и сделать так, чтобы он выглядел красиво.

[Аудитория] Дыня.

Это дыня,

, и вот как вы режете дыню.

На профессиональной кухне всегда нужно

, чтобы все было ровно.

Это круглый, он катится по нашей доске,

, так что я сначала отрежу концы,

, а потом я сниму кожицу ножом.

Следуйте контуру дыни,

снимите кожицу.

Вам не нужна эта зеленая сердцевина.

Это неплохо для вас, вы не заболеете от этого,

, но это просто не очень вкусно,

это просто мягко и просто.

Следуйте контуру, чтобы получить красивую форму дыни.

Мы разрежем его пополам,

и затем удалим все семена,

и мы просто соскребаем семена,

положим его на плоскую сторону.

Вы можете отрезать эти маленькие кончики,

это закуски для вас как шеф-повара,

а затем вы нарезаете, если собираетесь делать тарелку с фруктами,

или вы можете просто разрезать его на ломтики и оставить вот так

или

.

Вот как я режу дыню.

[Аудитория] Помело.

Это помело.

Это близкий родственник грейпфрутам, апельсинам,

это цитрусовые.

Я снимаю верх и низ,

набираю очки, не полностью,

, а просто чтобы сломать кожу.

Кожа может использоваться для засахарения,

, но кожица и сердцевина, как правило, используются

как в помело, так и во фруктах.

Взломайте его, у вас действительно классная яма

sarlacc, инопланетный взгляд на нее,

и тогда вы просто снимете эти маленькие узлы.

Я видел разные водки с помело.

У него почти пикантный вкус,

, но он пахнет скорее освежителем воздуха

, чем [смеется], чем чем-то, что вы действительно хотите съесть.

[Аудитория] Тыква.

Итак, это тыква.

Это классический то, что люди используют для фонариков.

Я просто разрублю эту присоску пополам, хорошо?

Я просто срежу ствол прямо сейчас,

, а потом я разрежу его пополам,

и сделаю на нем то, что я называю

, убийцей с топором.

Я собираюсь проткнуть ножом насквозь, протолкнуть свой нож

до упора и как бы просто опустить мой нож,

вправо, если я просто проткну ножом

и сделаю немного гильотинного движения ,

он разрезает пополам очень легко, хорошо.

Вы выкапываете семена, и когда у вас включена духовка,

вы можете поджарить семена.

Я обычно просто промываю их небольшим количеством воды

, чтобы избавиться от всего этого,

поджариваю семена рядом с ними.

[Аудитория] Ханидью.

Это падь, и я покажу вам, как ее срезать.

Что мне нравится делать с медвяной росой, так это скруглить концы.

Круглые предметы на разделочных досках опасны

, и вы часто порезаете пальцы,

, а затем я использую небольшой поварской нож,

, и я использую его с небольшим легким движением пилы,

, а затем мы разрезаем его в половине.

Хорошо, тогда мы возьмем таз.

Я выскребу все семена и все семенные коробочки,

то, что удерживает семена,

, а затем я поверну это на плоскую сторону,

разрежу еще раз время, разрежьте это снова.

С этим мы могли бы нарезать его так же, как это

или мы можем нарезать кубиками,

, а затем вы можете просто нарезать его, и я думаю, что из него получится

хороших ломтиков для фруктового ассорти.

Отлично.

[Аудитория] Арбуз.

Это арбуз,

, и вот как вы режете арбуз.

Арбузы могут быть немного непослушными, они действительно большие,

они много катаются, поэтому обычно я делаю

Я отрезаю концы, получаю плоскую сторону,

и если вы хотите съесть это, вы можете,

, а затем я кладу его на плоскую сторону,

, чтобы его было легко разрезать, а затем я просто разрежу его

прямо по центру, попытаюсь получить как ровный насколько возможно,

, чтобы он выглядел хорошо, хорошо,

откройте ее, положите это сбоку,

снова разрежьте ее по центру, и мы собираемся разрезать ее

, как будто мы на барбекю.

Вы можете разрезать его еще раз, если арбуз действительно большой.

, но тогда вы просто разрежете его на ломтики.

Итак, что вы также можете сделать, если хотите,

— это после того, как у вас есть ломтики, вы можете сделать здесь небольшую поперечную нарезку

, уберите эти маленькие края,

, чтобы, когда вы ее съели, вы Не наносите на лицо арбуз

, он укусит вас чище,

, и это похоже на маленький домик.

[звонок будильника]

О, мальчик.

[звонок будильника]

Ребята, вы готовы к этому?

[Аудитория] Используйте молоток!

Используйте молоток!

Хорошо, вы готовы?

Опять же, мы идем на максимум,

здесь максимальное разрушение.

Хорошо, ты готов?

[публика приветствует]

Надо было принести куртку второго повара, ребята.

[Фрэнк смеется]

Я, возможно, сегодня не разрезал все виды фруктов,

, но если вы просто посмотрите на него

и посмотрите, какой он формы, вы сможете в значительной степени понять

, как вы хотите разрезать это каждый раз.

Сегодня было несколько простых,

было несколько более сложных,

но не бойтесь, что может быть худшего?

[публика приветствует]

Цукаты из апельсина — просто насыщенные

Цукаты из апельсина

Цукаты из апельсина.

Моя ода Апельсину

О, Апельсин

Вы никогда не просите внимания.

Все, что вам нужно, это появиться

В комнате,

Или во дворе,

Или в небе,

Или всплыть с земли,

Или сесть на чью-нибудь голову.

Это все, что вы когда-либо делали

, чтобы сиять отсюда в Тимбукту

или в Le Cordon Bleu.

Оранжевый! Еда, цвет, сущность и яркость, которые она привносит в нашу жизнь.

Сегодня в моем доме пахнет апельсином. Меня мотивировал, даже вдохновлял простой акт вдоха. Теперь я хочу поделиться с вами этими простыми шагами по приготовлению засахаренных ломтиков апельсина, чтобы вы могли испытать свое собственное обновление.

Шаги 1 и 2: Вымойте и нарежьте апельсины толщиной не более 1/8 дюйма. Сегодня я использовала мандариновые апельсины.

Шаги 3, 4 и 5: отварить, охладить и тушить ломтики апельсина.

Шаг 6: Слейте воду из ломтиков апельсина.

Шаг 7: Поместите дольки апельсина на решетку для охлаждения и просушите.

Шаг 8: Используйте засахаренные апельсины для украшения множества вкусных десертов, быстрого хлеба, салатов и многих других продуктов.

Шаг 9: Наслаждайтесь продлением!

Цукаты из апельсина

Засахаренные дольки апельсина добавляют что-то особенное почти к любому десерту…. съедобный гарнир со сладким кусочком цитрусовых. Жевательный, свежий и великолепный.

Время приготовления 1 час 5 минут Общее время 1 час 15 минут
  • 3 Мандариновые апельсины * см. примечания, нарезанные тонкими кружочками толщиной не более 1/8 дюйма. Выбросьте семена и концевые надрезы.
  • Большая миска с ледяной водой
  • 2 чашки сахарный песок
  • 2 чашки вода
  • 2 столовые ложки свежий апельсиновый сок
  • Дополнительный сахар дополнительно
  1. Наполните большую миску ледяной водой и отставьте в сторону.

  2. Доведите до кипения воду в средней кастрюле и добавьте дольки апельсина.

  3. Кипятите 1 минуту, затем поместите в емкость с ледяной водой до охлаждения. Осушать.

  4. В большой сковороде на среднем огне доведите 2 стакана сахара, 2 стакана воды и 2 столовые ложки апельсинового сока до кипения и нагревайте до растворения сахара (время от времени помешивайте).

  5. Увеличьте огонь до средне-слабого и поместите дольки апельсина в воду с сахаром одним слоем.

  6. Тушите (не доводя до кипения) дольки апельсина 45-60 минут или пока кожура не станет слегка полупрозрачной, переворачивая каждые 15 минут.

  7. Поместите дольки апельсина на решетку для охлаждения и дайте полностью остыть (1 час или всю ночь).

  8. При желании посыпьте засахаренные дольки апельсина дополнительным количеством сахара, если вы предпочитаете, чтобы дольки были менее липкими.

  9. Используйте немедленно или храните дольки апельсина в холодильнике в герметичном контейнере до использования.

  10. Дольки апельсина можно хранить до 1 месяца и использовать как гарнир для многих десертов.

  11. Оставьте апельсиновый сироп в холодильнике для другого использования и обязательно выбросьте через 2 недели.

  12. Наслаждайтесь!

* Для этого рецепта я использовал мандариновые апельсины, но можно заменить любые цитрусовые.

Вы успешно подписались!

Миниатюрные фрукты Искусственные фрукты # 273 10 Крупная полимерная глина Атомный лайм Ломтики фруктов Ювелирные изделия и косметика Товары для рукоделия и инструменты kromasol.com

РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬ КОНВЬЕРТЕТА

10 Крупная полимерная глина Атомные ломтики лайма Искусственные фрукты. Эти большие кусочки лайма из полимерной глины отлично подходят для общих работ, украшения ногтей, приготовления десертов для кукольных домиков и т. Д… Они уже запечены, но вы также можете испечь их повторно, если добавите их в свои творения из полимерной глины! Вы получите 10 штук! Цвет: зеленый Количество: 10 Размер :. Эти большие кусочки лайма из полимерной глины отлично подходят для общих работ, украшения ногтей, приготовления десертов для кукольных домиков и т. Д. Они уже испечены, но вы также можете повторно запечь их, если добавите их в свои творения из полимерной глины!。 получите 10 штук! 。Цвет: Зеленый。Количество: 10。



Миниатюрный искусственный фрукт # 273 10 кусочков фруктов из крупной полимерной глины Атомный лайм

5 3.75 Белый комод тянет выдвижной ящик фарфоровая дверь шкафа тянет конбс Мебельная фурнитура Керамическая ручка комода WM441, желтое авантюриновое сердце, 18 мм, свободные бусины, 16 дюймов, полная нить. НОВЫЙ НЕОТКРЫТЫЙ НАБОР для русской счетной вышивки Алиса 5-16 Груши, 4 слоя пряжи, окрашенной вручную Самополосный носок, 100 г слоеный пирог, плоскогубцы с короткой цепочкой, камень для резьбы по лабрадориту Гладкий качественный лак для рук Свободный 31X19X06 мм Лабрадорит драгоценный камень Целебные украшения Синий кричащий камень US-4381, АНТИЧНАЯ ЛАТУННАЯ штамповка пчелы ~ Ювелирные украшения CA-3041, идея вязания подарка, подарок любителю кошек персональный подарок Деревянные блокираторы носков Kitten Play — носилки для носков ручной вязки.Васи Юдзэн Чиёгами Серебряные мамы на черной бумаге чиёгами, лист 8,5 x 11, ножничный брелок, ножничный брелок, магнитный аксессуар для вышивки крестиком Серый олень с золотой короной. Набор чулок с острием иглы для рождественских праздников Bucilla Jingle Bears 60706.


Миниатюрные искусственные фрукты # 273 10 кусочков фруктов из крупной полимерной глины Атомный лайм

Женский комбинезон с принтом Surplice, 80 унций / пленка / 240 г / м2) для мягкой ткани, которая движется вместе с вами, Разработан для условий ремонта уплотнений, выдерживает удивительный вес до фунта, наклейки легко отслаиваются от стен, это украшение добавляет прикоснитесь к красоте, вдохновленной природой, и сделайте ваш образ ярким дополнением к вашей коллекции. Миниатюрный фруктовый искусственный фрукт # 273 10 кусочков фруктов из крупной полимерной глины Атомный лайм , 5 см Амурский леопард Обещание: Обувь для амурского леопарда изготавливается по индивидуальному заказу, мы обеспечиваем наших клиентов недорогими и качественными продуктами. ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО: дышащая подкладка из искусственной кожи для удобного ношения. Внутренние кабели покрыты оболочкой и смазаны, чтобы обеспечить более длительный срок службы и улучшенные характеристики, которые определяют, как винт взаимодействует с сопрягаемой поверхностью. Описание продукта Ultimate Reflector Custom Folding Auto Shade изготовлен из высококачественного многослойного материала с отражающим майларовым тепловым барьером. который отражает вредные ультрафиолетовые лучи.Skechers Performance Soccer Reflex Mens 54903RDW 7 D (M) США Мужчины красный / белый. Миниатюрный фруктовый искусственный фрукт # 273 10 кусочков фруктов из крупной полимерной глины с атомным лаймом . Пожалуйста, выберите возможность быстрой доставки. Делает для сказочной идеи подарка на память. убедитесь, что вы предоставили лучший адрес электронной почты для связи с вами. В упаковке 24 карточки и 36 наклеек. -Высококачественные материалы производства США и Европы. ♦ Товары будут отправлены почтой USPS Priority Mail за 50 долларов с информацией для отслеживания. Миниатюрный фруктовый искусственный фрукт # 273 10 кусочков фруктов из крупной полимерной глины Атомный лайм , готовность к отправке через 1-2 дня По всем вопросам пишите на электронную почту: Юлия [.используйте его либо на стульях, либо на барных стульях.Если вы не уверены, сколько вам понадобится, это самый простой способ изобразить это или установить макет стола, 3D-принтер EGRROO Part TL Smoother Addon Module для устранения рисунка Двигатель Фильтр отсечения Шаговый двигатель Драйверы (комплект из 3): промышленные и научные. Я верю, что вы сможете найти нужный вам продукт. Литий-ионная аккумуляторная батарея BRC 7 В для фонарика — Аккумуляторный фонарик: Здоровье и личная гигиена, Миниатюрный фрукт Искусственный фрукт # 273 10 Крупных полимерных глиняных ломтиков атомарного лайма .Регулируемые кнопки для идеальной посадки. Бесплатная доставка и возврат по всем соответствующим критериям заказам, дров для камина, нейлоновый вязаный бомбер Lyle & Scott Dark Navy-L. Патрон Accusize Industrial Tools Mt2 Shank Er32 с комплектом цанговых патронов из 11 предметов. ❤ Есть много красивых цветов, которые в целом добавляют привлекательности. Миниатюрный фруктовый искусственный фрукт # 273 10 кусочков фруктов из крупной полимерной глины с атомным лаймом .

Фруктовые дольки Арбуз — масса 5 фунтов

Подробнее о продукте

Ничто так не говорит о летнем и веселом отдыхе, как свежий кусочек вкусного арбуза.Теперь этим угощением можно наслаждаться все время, возвращая счастье летнего сезона даже в разгар зимы. Это потому, что были созданы фруктовые дольки арбузных угощений, и они обеспечивают хорошее времяпрепровождение независимо от того, когда вы их едите. Восхитительное лакомство из желейных конфет, которое не только по вкусу напоминает настоящий арбуз, но и окрашено, чтобы выглядеть как арбуз.

Это угощение превратит любую трапезу в веселый семейный пикник. Эти ломтики лучше, чем настоящие, потому что в них нет семян, а весь ломтик полностью съедобен.Не беспокойтесь о том, что у арбуза кончатся полезные свойства, потому что эти вкусные кусочки лета продаются в больших пакетах, которые просто сохранят хорошие времена. Получите эти сладости для всех своих вечеринок.

Около 18 штук на фунт (всего 90)

* В процессе производства возможны вариации цвета.Цвет может отличаться от представленного на фото. Нет возврата из-за изменения цвета.

Состав

Сахар, кукурузный сироп, агар, лимонная кислота, диоксид титана, натуральные и искусственные ароматизаторы, искусственные красители (красный № 4, синий № 1, желтый № 5 (тартарзин) Желтый № 6)

Информация об аллергенах

Производство на предприятии, не содержащем сои, пшеницы, молочных продуктов, яиц или арахиса / древесных орехов.

  • Пищевая ценность

  • Размер порции 3 штуки (42 г)
  • Порций в упаковке
  • Количество на порцию
  • Калорий 140

    Калорий из жиров 0

  • 940 940 940 Всего

    * Дневная норма * 0 г

    0%

  • Насыщенные жиры 0 г

    0%

  • Транс Жиры 0 г
  • Холестерал 0 мг

    0%

  • Натрий 01

    39

  • 10 мг

    9000

    11%

  • Пищевая клетчатка 0 г

    0%

  • Сахар 13 г
  • Белок 0 г
  • Витамин A 0%
  • Витамин C 0%
  • Кальций 0%
  • Ежедневное содержание железа 9140 * 9140 * 9140 * 91% 91% основаны на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

О — Slices Of Citrus LLC

После долгих лет ношения настоящих оранжевых сережек на ушах у меня возникла самая пикантная идея превратить все мои любимые узоры в природе в предметы искусства, которые можно носить. Я хотела носить на ушах драконьи фрукты, грибы и ананасы, и больше всего я просто хотела выразить свою любовь к фруктам и овощам через украшения, которые я носила! Вскоре, куда бы я ни пошла, люди захотели купить мои серьги.Итак, я пошел на шоу, фестивали и мероприятия на Западном побережье, продавая свои кусочки! Никто раньше не слышал о фруктовых или овощных украшениях, поэтому было настоящим удовольствием увидеть реакцию всех, когда они впервые увидели их 🙂 Довольно скоро я не успел справиться со всем самостоятельно, поэтому мой партнер Эрик стал работать на полную ставку, чтобы все это произошло!

Чтобы сделать Slices Of Citrus успешными, мы приняли решение прекратить аренду и отправиться в путь, чтобы сэкономить деньги и расширить наш бизнес! Мы объездили всю страну на различных фермерских рынках, на фестивалях, выставках ремесленников и веганских мероприятиях, где продавались ломтики цитрусовых! Мы жили в нашем индивидуально построенном Honda Element, созданном Эриком, и ездили на все наши шоу, пока в один прекрасный день не решили, что переросли его и нам нужно перейти на что-то большее!

Эрик снова применил свои столярные навыки и построил нам специальный грузовой фургон на солнечной энергии, в котором мы путешествовали по стране для наших мероприятий.Последние 5 лет мы переживаем #VanLife и путешествуем по Америке, продавая наши настоящие украшения из фруктов и овощей. Большая часть нашего бизнеса была связана с личными контактами, которые мы установили, путешествуя по разным местам, на выставках и собирая новые фрукты по пути.

Магия фруктов и овощей исцеляла наш организм и вдохновляла нас стать веганами! Наша растущая компания вдохновила нас на то, чтобы оставить меньше следов и стать более устойчивыми, и теперь мы хотим донести это послание до мира с помощью нашего искусства!

Мы очень благодарны за поддержку, которую мы получили от нашего постоянно растущего Citrus Fam, и мы так благодарны за то, что можем делать то, что мы любим, зарабатывая на жизнь! Мы не можем дождаться повторения событий, чтобы снова отправиться в путь и увидеть вас на шоу рядом с вами.А пока посылаю вам мир, любовь и цитрусовое блаженство!

xoxo — Лия и Эрик

Ломтик шотландских фруктов, фруктовые квадраты, кладбище мух или кладбище мух (О, боже!)

Ломтик шотландских фруктов — это классический шотландский чай. Попробуйте, и вы поймете его привлекательность.

Если вы зашли в шотландскую пекарню и попросили кусок Fly Cemetery или Fly’s Graveyard, вы, вероятно, не встретили бы странным взглядом, но кусок этого вкусного теста с правильным названием, фруктовый или фруктовые квадраты.

Как партнер Amazon I зарабатывает на соответствующих покупках.

Это правда — у шотландского фруктового ломтика есть два очень неаппетитных прозвища просто из-за фрукта внутри. «Кладбище мух» и «Кладбище мух» (разве это не должно быть «Кладбище мух?») Относятся к кусочкам яблока, изюма и смородины, которые составляют фруктовую начинку, которая выглядит так, будто это может быть масса мертвых мух! Но не позволяйте никому отвлекать вас, это любимый шотландец.

Еще один фруктовый шотландский рецепт!

Вероятно, он будет одним из ваших, когда вы откусите.На самом деле, недавно кто-то попросил меня дать рецепт, потому что раньше его готовила ее мать, но она потеряла рецепт.

Сейчас я вернулся в Шотландию и уже пару раз ел кусочек фруктов. Это действительно одна из тех вещей, которая на вкус намного лучше, чем кажется!

Любите изюм? Попробуйте торты Eccles!

Моя мама делала это регулярно, когда я рос. Она сделала это, когда была в гостях у меня в Лос-Анджелесе прошлой зимой, и я сделал несколько снимков, на которых она готовила его.Не самые лучшие снимки, так как это не было запланировано, но я думаю, вы сможете это сделать, даже не видя фотографий. Это действительно простое удовольствие!


Шотландский фруктовый ломтик или квадраты

, свободно адаптированный из рецепта Lofty Peak — получается 12 больших или 18 маленьких ломтиков

Ингредиенты

* Примечание: вы можете использовать любую комбинацию похожих сушеных фруктов весом 1 фунт, включая султаны, вишня и т. д.

  • 12 унций (1 2/3 c) изюма
  • 4 унции (1/2 c) смородины Занте
  • 1 среднее Гренни Смит (или кислое яблоко), нарезанное мелкими кусочками
  • 6 унций (1 стакан) коричневого сахара
  • песочное тесто
  • 1 взбитое яйцо, чтобы смазать верх (необязательно, если вы хотите исключить яйцо из рецепта)
  • сахарная пудра или сахар Пекаря для посыпки верха

Один Противень 9 × 13 дюймов

Разогрейте духовку до 425 ° F (215 ° C)

Начните с перемешивания сухофруктов, измельченного яблока и коричневого сахара в миске.Отложите в сторону.

Разрежьте тесто пополам и раскатайте первую половину на листе вощеной (жиронепроницаемой) или пергаментной бумаги тонко (около 1/8 дюйма) в прямоугольник, чтобы выровнять дно формы (около 11 дюймов x 15 ″). Обрежьте острые края.

Положите начинку в форму для выпечки.

Раскатайте вторую половину теста, чтобы покрыть верх. Смочите край нижнего теста, затем осторожно приподнимите второй слой теста и положите поверх фруктов.Сожмите края вместе, чтобы запечатать.

Слегка наметьте верх на квадраты или ломтики, затем смажьте верх взбитым яйцом и посыпьте сверху сахаром для заклинания / пекаря. Выпекайте около середины духовки около 30 минут или до золотистого цвета.

Когда полностью остынет, нарежьте его квадратиками или ломтиками.

Подавать с чашкой горячего чая!

Не пропустите ни одной публикации! Подпишитесь ниже на мой рецепт и путевые заметки.

Шотландский фруктовый ломтик, фруктовые квадраты, кладбище мух или кладбище мух (Ой, боже!)

Доходность: От 12 до 18 ломтиков

Время подготовки: 30 минут

Время выпекания: 30 минут

Общее время: 1 час

Очень традиционное шотландское печенье с сушеным изюмом, смородиной и яблоками. Выглядит не так хорошо, как кажется на вкус!

Состав

  • 12 унций (1 2/3 стакана) изюма
  • 1/2 стакана смородины Занте
  • 1 средний Гренни Смит (или кислое яблоко), нарезанное мелкими кусочками
  • 6 унций (1 стакан) коричневого сахара
  • песочное тесто
  • 1 взбитое яйцо, очистить сверху щеткой (необязательно, если вы хотите исключить яйцо в рецепте)
  • сахарная пудра или пекарский сахар для посыпания сверху

Инструкции

Разогрейте духовку до 425 ° F (215 ° C)

  1. Начните с перемешивания сухофруктов, измельченного яблока и коричневого сахара в миске.Отложите в сторону.
  2. Разрежьте тесто пополам и раскатайте первую половину на листе вощеной (жиронепроницаемой) или пергаментной бумаги тонко (около 1/8 дюйма) в прямоугольник, чтобы выровнять дно формы для выпечки 9 дюймов x 13 дюймов (около 11 x 15 дюймов). Обрежьте острые края.
  3. Добавьте начинку в форму, выстланную тестом.
  4. Раскатайте вторую половину теста, чтобы покрыть верх. Смочите край нижнего теста, затем осторожно поднимите второй слой теста и выложить поверх фруктов.Сожмите края, чтобы скрепить.
  5. Слегка наметьте верх на квадраты или дольки, затем смажьте верх взбитым яйцом и посыпьте сверху сахаром для заклинания / пекаря. Выпекайте около середины духовки около 30 минут или до золотистого цвета.
  6. Когда полностью остынет, нарежьте его квадратиками или ломтиками.

Информация о питании:
Урожайность: 16 Размер порции: 1 ломтик
Количество на порцию: Калорий: 223 Всего жиров: 6 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Углеводы: 41 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 3 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте отзыв, нажав на 5 звездочек выше, в фиолетовом заголовке (появится форма) или отметьте меня в Instagram! 😍

~ PIN ДЛЯ ПОЗЖЕ ~

Кусина Кристины является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы (без увеличения ваших затрат), предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов путем рекламы и ссылки на Amazon.com.

Простые украшения из ломтиков сушеных фруктов

Украшения ручной работы из сушеных фруктов придают чудесный естественный вид деревенскому рождественскому декору. Они простые, бережливые и забавные в изготовлении!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Кликните сюда, чтобы узнать больше.

Моя дочь становится достаточно взрослой, чтобы пользоваться моим мини-пистолетом для горячего клея, и, как и все мы, когда мы впервые открываем для себя волшебство горячего клея, она хочет склеить все вещи. Я сам еще не перерос эту фазу.

Итак, одно из наших любимых занятий в последнее время для мамочки и Иззи — это поиск творческих поделок, которые мы можем делать вместе с помощью горячего клея.

Изготовление этих маленьких украшений из сухофруктов и специй было одним из наших любимых. Поскольку нам было так весело делать их вместе, эти маленькие украшения из сухофруктов и специй уже стали моими любимыми рождественскими украшениями в этом году.

Взбить набор натуральных украшений из сухофруктов действительно легко, а самое сложное — дождаться, когда кусочки фруктов высохнут.

Следуйте за мной, и я расскажу вам, как мы сделали свое.

Начните с сушки ломтиков фруктов

Самая трудоемкая часть этого проекта — сушка фруктовых ломтиков. Если у вас уже есть остатки сушеной апельсиновой гирлянды или венок из сушеных цитрусовых, то вы золотые!

Чтобы начать с нуля, нарежьте фрукты тонкими, ровными ломтиками — примерно 3/16 дюйма лучше всего подходит практически для любых фруктов. Я люблю делать эти украшения из апельсинов, клементинов, красных или зеленых груш и маленьких яблок.

Чтобы изменить внешний вид ваших украшений, попробуйте нарезать фрукты в разных направлениях, как по горизонтали (вдоль «экватора»), так и по вертикали (от «полюса к полюсу»).

Дайте фруктам просохнуть в дегидраторе при 135 ° в течение 6–9 часов, пока ломтики полностью не высохнут. Или положите их на решетку для охлаждения и поставьте в духовку на минимально возможном уровне. В духовке они высыхают быстрее, чем в дегидраторе — обычно за 2-4 часа. Внимательно следите, так как они высыхают быстрее, и очень трудно предсказать, сколько времени они займут от духовки до духовки.

Для получения более подробных советов о том, как получить самые красивые и идеально окрашенные ломтики сушеных фруктов, ознакомьтесь с этим постом о том, как сушить ломтики цитрусовых, и используйте эти советы, если вы сушите груши или яблоки.

Добавьте специи к ломтикам сухофруктов

Когда ваши фруктовые ломтики полностью высохнут, пора начинать самое интересное! Возьмите пистолет для горячего клея (низкая температура идеально подходит для этого проекта, но подойдет любой вариант!) И набор специй.

Для этой партии украшений мы использовали звездчатый анис, потому что некоторые из них у меня были под рукой.Целая гвоздика и душистый перец — еще одно красивое и ароматное дополнение к этим украшениям.

Немного клея — это долгий путь, и его легко получить слишком много. Мы нашли самый простой способ получить украшения, которые не выглядели блеклыми или на которых было прикреплено слишком много ниток горячего клея, — это нанести небольшую точку размером с горошину прямо на украшение, а затем осторожно прижать специю к клею. Вы быстро найдете способ, который лучше всего подходит для вас!

Нитки на ленте или шпагате

Когда украшения высохнут, пора закрепить их лентой или веревкой, чтобы их можно было повесить. Большая игла для штопки отлично подходит для прокалывания небольшого отверстия и протягивания ленты или вспомогательного шпагата.

Это мой любимый шпагат из конопли , который я использую для таких поделок. У него такой деревенский вид, без излишних раздражающих заедов и икоты, как у некоторых видов конопляного шпагата.

После того, как вы натянули веревку или ленту, просто завяжите небольшой узел, и ваши украшения готовы к развешиванию!

Не забывайте, что вы можете перекусить лишними ломтиками сухофруктов, которые вы не используете.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *