• sini4ka1979
• Ирина из Башкирии
• Валентина

Кабачковые оладьи с творогом — рецепт себе на стену:

Здоровые оладьи из кабачков — чистая еда с детьми

* Иногда мы используем партнерские ссылки, поэтому мы можем получить комиссию бесплатно для вас, если вы совершите покупку по ссылке. Ознакомьтесь с нашим раскрытием для получения дополнительной информации.

Ваш ребенок ненавидит кабачки? Я чувствую тебя. У меня двое кляп при этом слове. Этот рецепт полезных оладий из кабачков — один из двух рецептов, которые я могу заставить их съесть без суеты.

Другой рецепт Zucchini Recipe , который считается абсолютным лакомством, — это .

Вам может понравиться:

Здоровые рецепты из кабачков

Можно подумать, что все рецепты из кабачков полезны, потому что в нем есть кабачки. Гм. Нет. Я видел довольно много рецептов хлеба из кабачков с сахаром. Взгляните на список ингредиентов, прежде чем приготовить его для своей семьи. Если в нем много сахара, то либо избегайте, либо рассматривайте его как лакомство, а не как полезную закуску.

Эти полезные оладьи из цуккини представляют собой пикантные блины. Я подаю их с яйцами на завтрак или в качестве дополнения к ужину, когда у меня есть тонна кабачков и я стараюсь, чтобы они казались более заманчивыми для более суетливых членов моей семьи.

Ах да. Из них также можно приготовить отличную закуску для ланчбокса.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Свежие кабачки — Рецепт предусматривает 1 стакан тертых кабачков. Это работает с ДВУМЯ средними кабачками.
• Яйца — Я всегда использую большие яйца свободного выгула.
• Творог — используем полножирный сорт творога.
• Весенний лук — У меня они растут в саду, но если у вас их нет, вы можете заменить их измельченным чесноком или половиной обычного лука, который вы можете натереть на терке или обжарить перед добавлением в тесто. чтобы смягчить.
• Чеснок — раздавить 1 зубчик свежего чеснока ИЛИ 1/2 чайной ложки измельченного чеснока из банки.
• Черный перец — по желанию. не указывайте это, если вы кормите малышей.
• Обычная мука — В этом рецепте я использовала органическую муку из полбы, но подойдет и любая простая мука.Попробуйте выбрать органическую неотбеленную муку. Но не переживайте из-за цельнозерновых продуктов, если они не нравятся вашим детям. Главное — заставить их съесть кабачки.
• Разрыхлитель — Не забудьте добавить это, иначе ваши оладьи будут плоскими.

Как приготовить оладьи из кабачков

Весь процесс состоит из двух этапов. Сначала готовим тесто, а потом жарим на плите. Ничего не избежать 🙂

Мать-природа любит разнообразие, поэтому иногда ваши кабачки могут быть соковыжималками, чем в другие дни. Излишне влажные кабачки сделают оладьи намокшими, поэтому мы стараемся избавиться от как можно большего количества воды. Перемешайте кабачки с солью и поместите в ситечко на несколько минут. Затем надавите на него, чтобы выжать как можно больше влаги.

ШАГ 6: Жарить оладьи. Нагрейте масло (оливковое, сливочное ИЛИ кокосовое масло) в большой сковороде на среднем огне.Ложка 2 столовых ложки жидкого теста на оладьи. Готовить придется порциями.

Жарить 2 минуты, затем перевернуть лопаткой. Обжаривайте другую сторону 2 минуты до золотистого цвета.

Переложите в проволочную обертку, пока готовите оставшиеся оладьи.

Изготавливает около 8 оладий. Это будет зависеть от того, сколько теста вы используете для каждого оладьи. Мы обслуживаем по 2 на человека в качестве гарнира, но если вы используете это как основную часть еды, выделите 4 оладьи на человека.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!!

Здоровые оладьи из цуккини

Эти полезные оладьи из цуккини — один из двух рецептов цукини, который я могу уговорить своих суетливых детей.

Ингредиенты

• 1 стакан тертых цуккини
• 1 чайная ложка соли
• 2 взбитых яйца
• ½ стакана жирного творога
• 1 столовая ложка зеленого лука мелко нарезанного
• 1 измельченный зубчик чеснока
• ½ стакана простой муки
• ¾ чайная ложка разрыхлителя
• ¼ молотый черный перец ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Инструкции

• Натрите кабачки на терке.Посыпьте их солью и поместите в ситечко на пару минут. Надавите на них, чтобы выпустить как можно больше лишней жидкости.

• Слегка взбейте яйца в большой миске. Добавьте все остальные ингредиенты: кабачки, зеленый лук, творог, чеснок, перец, муку и разрыхлитель. Смешайте до однородности.

• Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного масла. Выложите 1–2 столовые ложки жидкого теста на сковороду на сковороду * СМ. ПРИМЕЧАНИЕ. Готовьте две минуты, затем переверните и готовьте с другой стороны в течение двух минут до золотистого цвета.Снимите со сковороды и переложите в проволочную обертку, пока готовите оставшееся тесто.

• Обслуживать.

Примечания

Недавние сообщения

Радужные оладьи с творогом

Это отличный способ заставить ваших детей есть овощи.Придайте индивидуальности этим блинам, добавив свои любимые приправы, такие как нарезанные свежие травы, приправы тако или пасту карри, по основному рецепту.

• Урожайность: около 16 блинов
• Подготовка: 40 минут

Состав

• 1 сладкий картофель, мелкий, измельченный (около 1 стакана / 250 мл каждого)
• 1 измельченный картофель Юкон Голд (около 1 стакана / 250 мл каждого)
• 1 измельченный цуккини (примерно 1 стакан / 250 мл каждого)
• 1 морковь, крупная, измельченная
• 2 нарезанные зеленые луковицы
• 1 чашка (250 мл) Nordica 2% или Nordica 4%
• 3/4 стакана (175 мл) универсальной муки или цельнозерновой муки
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки (2 мл) соли
• 1/2 чайной ложки (2 мл) перца
• 2 столовые ложки (30 мл) GAY LEA — Spreadables Regular, (прибл.)
• GAY LEA — Оригинальная сметана, (по желанию)
• IVANHOE — Старый чеддер, измельченный, (опционально)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 200ºF (100ºC). Перемешайте сладкий картофель и картофель Юкон Голд с кабачками, морковью и зеленым луком.
2. Смешайте творог с мукой, яйцами, солью и перцем до однородного состояния; полить овощами и перемешать.
3. Растопите немного пастообразные продукты в большой сковороде с антипригарным покрытием, поставленной на средний огонь. Выложите 1/4 стакана (50 мл) овощной смеси в сковороду; сгладить с помощью изнанки. Готовьте по 5 минут с каждой стороны или до полной готовности.
4. Переложите блины на противень в духовку, чтобы они не замерзли. Повторите то же самое с оставшейся овощной смесью, при необходимости добавляя в сковороду дополнительные пасты.Блины подавать со сметаной и сыром (если есть).

Советы:

• Для измельчения овощей используйте коробчатую терку или кухонный комбайн.
• Оставьте кожицу на всех овощах, чтобы добавить клетчатку и питательные вещества.
• Заморозьте лишние котлеты на противне, застеленном пергаментной бумагой, и аккуратно разогрейте на сковороде или в духовке для быстрого обеда или гарнира.

Состав

• 1 сладкий картофель, мелкий, измельченный (около 1 стакана / 250 мл каждого)
• 1 измельченный картофель Юкон Голд (около 1 стакана / 250 мл каждого)
• 1 измельченный цуккини (примерно 1 стакан / 250 мл каждого)
• 1 морковь, крупная, измельченная
• 2 нарезанные зеленые луковицы
• 1 чашка (250 мл) Nordica 2% или Nordica 4%
• 3/4 стакана (175 мл) универсальной муки или цельнозерновой муки
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки (2 мл) соли
• 1/2 чайной ложки (2 мл) перца
• 2 столовые ложки (30 мл) GAY LEA — Spreadables Regular, (прибл.)
• GAY LEA — Оригинальная сметана, (по желанию)
• IVANHOE — Старый чеддер, измельченный, (опционально)

Творожные оладьи, яичница и сальса

Когда жарко и хочется приготовить что-нибудь вкусное и освежающее, попробуйте пикантные блинчики от шеф-повара Марисоль.Это блюдо, увенчанное легкой сальсой, должно понравиться!

Обслуживает:

6

Время подготовки:

20 мин.

Время приготовления:

45 мин.

Состав

Пищевая ценность

калорий

385

жир

20 г

Насыщенные жиры

8 г

Транс-жиры

0.2 г

Натрий

653 мг

Сахар

6 г

Белок

26 г

Волокно

2 г

Углеводы

25 г

Блины

• 2 чашки (500 мл) 2% творога
• 1 чашка (250 мл) мука
• 4 яйца
• 1/2 чайной ложки (2.5 мл) порошок для выпечки
• 1 чайная ложка (5 мл) сахар
• Щепотка соли
• 1 зеленый лук, тонко нарезанный

Сальса

• 1 кабачки, нарезанные кубиками
• 1 ст. (15 мл) рапсовое масло
• Поваренная соль
• 1 пол-литра виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1 чашка (250 мл) сыр фета, раскрошенный
• 1 пучок укропа, нарезанный
• 1 пучок чеснока, нарезанный
• Цедра одного лимона

Яичница

• 6 яйца
• 1/4 стакана (60 мл) 35% сливки
• Соль и перец

Инструкции

1. В миске среднего размера смешайте творог, муку, яйца, разрыхлитель, сахар, соль и зеленый лук венчиком. Отложите на 30 минут.

2. Через 30 минут нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.Добавьте 1/3 (75 мл) стакана препарата за один раз и аккуратно распределите. Готовьте, пока на боках не начнут образовываться пузырьки, и переверните лопаткой, когда нижняя сторона слегка подрумянится. Готовьте и вторую сторону, пока она не подрумянится. Согреться.

3. На сковороде среднего размера обжарьте цукини в рапсовом масле на среднем или сильном огне до тех пор, пока они не станут окрашенными. Слегка посолить.Отложите и согрейте, пока не будете готовы к подаче.

4. В миске среднего размера слегка перемешайте виноградные помидоры, фету, укроп, чеснок и лимон. Непосредственно перед подачей на стол добавьте к этому препарату кабачки.

5. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на слабом или среднем огне.Разбейте яйца на сковороде и добавьте сливки. Время от времени осторожно помешивайте, пока яйца не станут почти готовыми. Добавить соль и перец по вкусу.

6. Сверху на теплые блины посыпать яичницей и сальсой. Приправить по вкусу.

Связанные

Рецепт здоровых кето-блинчиков с цукини

Узнайте, как приготовить полезный рецепт блинчиков с цукини всего за 20 минут из 6 ингредиентов! Блинчики из кето-тыквы получаются воздушными, пикантными и вкусными.

Полные ингредиенты + инструкции находятся на карточке рецепта в конце. Прежде чем прокрутить или прыгнуть вниз, не пропустите полезные советы в сообщении!

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Кето-тыквенные оладьи — классическое блюдо, которое я ел в своей русской семье. Хотя тогда мы их просто называли «оладуски» (русские), и они не были кето.Но эта версия есть! Традиционно этот рецепт полезных оладий из цуккини подается со сметаной и чесноком, что делает их отличным блюдом в любое время дня.

Оладушки для начала очень полезны, так как основные ингредиенты — это тыква и яйца. Но, конечно, типичный вариант готовится из белой муки. Было необходимо сделать еще более здоровый макияж без глютена, и, к счастью, оказалось очень легко приготовить этот восхитительный рецепт тертых оладий из цуккини.

Ингредиенты простые и простые, что мне очень нравится.И оказалось, что для этого рецепта оладий из цуккини без глютена просто нужно немного миндальной муки, чтобы скрепить их!

Как приготовить оладьи из кабачков

Чтобы приготовить оладьи из кабачков, вам понадобится всего одна миска и два простых шага:

• Смешайте тесто для блинов из кабачков. В миске смешайте миндальную муку, пищевую соду и морскую соль. Затем вбейте яйца и добавьте пахту.
• Жарить оладьи из кето-тыквы .Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте блины, пока они не станут золотистыми с обеих сторон.

СОВЕТ. Эти блины немного нежные, их сложнее перевернуть. Если у вас возникнут проблемы, вам могут помочь следующие уловки:

• Готовьте их в закрытом виде, а не в открытом виде.
• Сделайте блины немного меньше.
• Используйте как можно более тонкий токарь, чтобы перевернуть их.

Как натереть кабачки?

Натереть кабачки легко! У вас есть два варианта.Вы можете использовать ручную терку или, чтобы сделать вещи действительно быстро, вы можете использовать кухонный комбайн.

• Если вы используете ручную терку , вам нужно отрезать концы цуккини, а затем провести разрезанной стороной по терке, как если бы вы натирали сыр.
• Чтобы натереть цукини на кухонном комбайне, используйте приспособление для измельчения и просеивайте куски кабачков по 4–5 дюймов за один раз.

Сколько углеводов в кабачках?

Если вам интересно, сколько углеводов в кабачках… кабачки очень бедны углеводами.В одной чашке нарезанных цуккини всего 3 грамма чистых углеводов! Вот еще несколько показателей питания для одной чашки кабачков:

• 19 калорий
• 4 грамма углеводов
• 1 грамм клетчатки
• 1 грамм белка

Блины из кабачков также довольно низкокалорийны. На 3 больших оладьи из кабачков с низким содержанием углеводов приходится 204 калории. Полную информацию о питательных веществах можно найти ниже в карточке рецептов.

Дружелюбны ли кабачки кето?

Да! Кабачки очень дружелюбны к кето.Это отличный овощ, если вы соблюдаете кето-диету. Или диета с низким содержанием углеводов. Или вообще никакой диеты! Кабачки — один из моих любимых овощей, потому что он очень универсален.

Кето-блины из тыквы? ДА. Подробнее об этом ниже. 🙂

Полезны ли оладьи из цуккини?

Да! Эти оладьи из кабачков очень полезны. Они наполнены цуккини (или кабачками), а жидкое тесто представляет собой насыщенную питательными веществами смесь миндальной муки, яиц и пахты (или кефира).

Можете ли вы приготовить кето-сквош-блины впереди?

Эти блины из кето-тыквы можно приготовить заранее.Просто обжарьте их и храните в герметичном контейнере в холодильнике.

Когда вы будете готовы их съесть, просто разогрейте их в микроволновой печи или на горячей сковороде.

Можно ли заморозить полезные оладьи из цуккини?

Да, эти полезные оладьи из кабачков можно заморозить. Когда они остынут, храните их в герметичном пакете или контейнере со слоями пергаментной бумаги между ними, чтобы они не слипались.

Рецепты блинов из цуккини. Обмен рецептов

Если вам нужны альтернативы ингредиентам оладий из цукини, вот несколько, которые вы можете попробовать:

• Кокосовая мука — Те, у кого аллергия на орехи, могут заменить кокосовую муку — просто используйте 1/4 стакана кокосовая мука вместо 3/4 стакана миндальной муки.Если он все еще слишком густой, возможно, вам придется увеличить количество яиц и пахты в равных количествах. Вы можете оценить это по консистенции жидкого теста; оно должно быть жидким, как обычное тесто для блинов, за исключением того, что повсюду есть кусочки измельченной тыквы.
• Мука из семян льна — Если вы пойдете по этому пути, вы можете заменить его один к одному на миндальную муку. В этом случае никаких других корректировок ингредиентов не требуется.
• Травы и специи — Добавьте любые травы или специи по вашему выбору.На ум приходят вяленые помидоры, базилик, чеснок или смесь итальянских или средиземноморских трав. Я хотел бы услышать об этом, если вы попробуете другие!

Еще рецепты здоровых блинов

• Кухонный комбайн — Если вы собираетесь готовить много тертых цуккини для рецептов цукини, то кухонный комбайн — это то, что вам нужно! Это облегчает измельчение.
• Терка в штучной упаковке — Если у вас нет кухонного комбайна, вы также можете использовать терку для кето-блинов с тыквой.Не так быстро и просто, но однозначно сработает.
• Керамическая сковорода с антипригарным покрытием — Используйте сковороду с антипригарным покрытием для здоровых блинов из цуккини, чтобы ничего не пригорало!

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт здоровых кето-блинчиков с цукини

Узнайте, как приготовить полезный рецепт блинчиков с цукини всего за 20 минут из 6 ингредиентов! Блинчики из кето-тыквы получаются воздушными, пикантными и вкусными.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Видео с рецептом

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. Положите натертую тыкву на дуршлаг над раковиной и посыпьте 1/2 чайной ложки морской соли. Подождите не менее 10 минут.

2. Оберните цукини кухонным полотенцем и переверните над раковиной, чтобы отжать лишнюю воду. Постарайтесь выпустить как можно больше, пока оставшиеся тертые кабачки не станут сухими и не водянистыми.

3. В большой миске смешайте миндальную муку, пищевую соду и оставшиеся 1/2 чайной ложки морской соли. Вбить яйца. Добавьте пахту и тыкву.

4. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Вылейте на сковороду небольшие кружки теста размером 1/4 чашки (60 мл). Накрыть крышкой и варить 2-3 минуты, пока дно не станет золотистым, а края не станут сухими. Переверните и повторите с другой стороны.

Читателей, которым понравился этот легкий рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 3 больших блина

Видео, показывающее, как приготовить блины из цуккини:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этого рецепта — он находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить оладьи с кабачками!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 204

Жир 15 г

Белок 10 г

Всего углеводов 8 г

Чистых углеводов 5 г

Клетчатка 3 г

Сахар 4 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ ИЛИ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Блинчики из кабачков

Сейчас не совсем сезон для кабачков, но тем не менее я хотел поделиться с вами своим любимым рецептом блинов из кабачков .Я сделал эти красотки некоторое время назад, когда позднее летнее солнце светило в окно моей кухни, как вы могли заметить на фотографиях. Прямо сейчас, когда на улице холодно и темно, я мечтаю вернуться в те дни и в пик сезона всех моих любимых овощей, включая кабачки!

Подавать оладьи из цуккини со сметаной, копченым лососем или даже творогом!

К счастью, я все еще могу купить органические цуккини в местном супермаркете, хотя они и не датские, они все же вкусные и позволяют мне готовить эти блины круглый год! Я решил подавать эти оладьи из цуккини с нежирной сметаной из укропа и поджаренными тыквенными семечками.И я действительно могу порекомендовать вам попробовать подать их с копченым лососем. Это лучшее. Ох… чуть не забыл. Попробуйте смешать творог с укропом и подавать вместе с этими детками. Это также действительно очень хорошо!

Блинчики из цуккини с тыквенными семечками и укропной сметаной

Состав

• 2 кабачки 23 унции / 650 гр.
• 1 чайная ложкаповаренная соль
• 2 яйца
• 3.5 унция / 100 гр. пшеничная мука
• 3 ст. овсянка
• ¼ красный чили
• ½ чайная ложка поваренная соль
• оливковое масло
• перец
• 7 унция $ 12.99/ 200 гр. сметана с низким содержанием жира
• 1 горсть свежего укропа мелко порезанный
• соль и перец
• семена тыквы
• 1 лимон четвертованный

Инструкции

1. Натереть цукини на терке в большую миску.Посыпать 1 ч. Л. посолите и дайте кабачкам постоять 10 минут.

2. Сожмите кабачки руками, чтобы удалить излишки воды.

3. Добавьте яйцо, пшеничную муку, овсянку, перец чили, соль и перец по вкусу.

4. Несколько раз перемешайте оливковое масло в большой сковороде и обжарьте оладьи из цуккини до полной готовности.

5. Для приготовления сметаны всыпать укроп, соль, перец и хорошо перемешать.

6. Чтобы обжарить семена тыквы, положите их на сухую сковороду, пока они не станут слегка коричневыми.

7. Разложить блины на тарелке и посыпать тыквенными семечками.

8. Украсить укропной сметаной и дольками лимона.

Кето-творожные оладьи (с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка)

Этот рецепт приготовления кето-творожных блинчиков из 7 ингредиентов — отличная основа для всех ваших любимых кето-начинок. Он также богат белком и клетчаткой, что делает его идеальным энергетическим завтраком.

Как приготовить кето-творожные оладьи

Эти кето-творожные оладьи очень легко приготовить, и каждый блин содержит довольно много белка.Вот рецепт:

• Смесь. Добавьте миндальную муку, гранулированный подсластитель с низким содержанием углеводов, такой как стевия, разрыхлитель, творог, 2 больших яйца и чистый экстракт ванили в погружной блендер или кухонный комбайн и перемешайте до однородного состояния.
• Растопите масло. Добавьте сливочное масло в большую сковороду и растопите на среднем медленном огне.
• Готовьте блины на сковороде. Добавьте стакана теста для блинов для каждого блина в сковороду и готовьте, пока на верхушках не начнут образовываться маленькие пузырьки; затем осторожно переверните блины и готовьте другую сторону примерно 60-90 секунд (или пока они не будут готовы).
• Подавать. Подавать теплым.

Кето Топперы для блинчиков с творогом

Эти кето-творожные оладьи довольно вкусны, когда их подают сами по себе, но они определенно даже на лучше , если добавить немного начинки. Имея это в виду, вот некоторые из наших любимых кето-блинчиков:

• Взбитые сливки и свежие ягоды (клубника, черника, малина)
• 100% натуральное арахисовое масло (или любое ореховое масло)
• Масло сливочное
• Кето шоколад
• Орехи и семена, такие как семена чиа, тыквенные семечки

Можно ли заморозить оладьи с творогом?

Творожные оладьи «Кето» — отличное блюдо, которое можно заморозить!

Как и в случае с любой едой, которую вы хотите заморозить, прежде чем заморозить, сначала убедитесь, что вы даете блинам полностью остыть.Сначала заморозьте блины на противне. Это поможет предотвратить их слипание в морозильной камере.

После быстрой заморозки блинов вы можете переложить их в прочный, безопасный для замораживания пакет и хранить в морозильной камере. В таком виде кето-творожные оладьи хранятся в морозильной камере до одного месяца.

Могу ли я использовать этот рецепт и для приготовления вафель?

Честно говоря, этот рецепт не подходит для приготовления вафель.Это потому, что каждый из 7 ингредиентов, выбранных для приготовления творожных оладий, был тщательно отобран для этого рецепта. Все они отлично работают в тандеме, чтобы приготовить эти восхитительные блины, и не станут хрустящими в вафельнице.

Но не расстраивайтесь. Есть еще множество способов приготовить вкусные кето-вафли с нуля. Если вам интересно, посмотрите этот быстрый и простой рецепт кето-вафель.

(Вам также может понравиться: Кето-сырные блинчики с двумя ингредиентами)

Печать

Кето-творожные оладьи (с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка)

• Автор: Bree
• Время на подготовку: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 20 минут
• Доходность: 2 1x

• ¾ стакана миндальной муки
• 1 столовая ложка гранулированной стевии или другого гранулированного низкоуглеводного подсластителя
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/3 стакана творога
• 2 крупных яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка сливочного масла

1. С помощью погружного блендера или кухонного комбайна смешайте все ингредиенты, кроме масла.
2. Растопите масло в сковороде на среднем медленном огне.
3. Выложите стакана жидкого теста для каждого блина на горячую сковороду.
4. Готовьте, пока сверху не начнут образовываться маленькие пузырьки.
5. Осторожно переверните блины и готовьте с другой стороны 60–90 секунд или до готовности.
6. Подавать теплым.

Распечатать рецепт

Еще больше хороших рецептов кето-блинов:

Рецепт блинов с творогом

Если вам нравятся идеи быстрого и полезного завтрака, почему бы вам не попробовать блины с творогом? Это здоровый переход к обычным блинам, но вы можете адаптировать рецепт к тому, что вам нравится.Вы можете подумать, что творожные оладьи звучат странно, но просто дайте шанс, и вы не пожалеете.

Вот пошаговый рецепт блинов с творогом, которые вы будете готовы менее чем за час.

Рецепт блинов с творогом, шаг за шагом

Если рассматривать ингредиенты этого рецепта, то они мало чем отличаются от стандартных блинов. Но мы покажем вам, как их готовить, как мы привыкли:

Шаг 1. Смешайте творог и молоко в блендере

Во-первых, вам понадобится блендер, чтобы получить однородную смесь ингредиентов.Первые ингредиенты, которые вы захотите включить в этот рецепт блинов с творогом, — это молоко и, конечно же, творог. Это будет 200 граммов творога и 200 мл молока, и запускайте блендер, пока не получите однородную смесь.

Шаг 2: Добавьте 6 столовых ложек муки

Выключите блендер и добавьте 6 столовых ложек муки. Это мука для выпечки, но вы также можете поискать одну из этих вкусных муок для блинов, если хотите. Снова запустите блендер и перед тем, как переходить к следующему шагу, убедитесь, что на нем нет комков муки.

Шаг 3: Добавьте 60 г сливочного масла, 3 яйца и ½ столовой ложки соли

Теперь пора добавить в смесь масло, яйца и соль. 60 граммов сливочного масла придадут блинам фантастический вкус и улучшат текстуру. Еще нужно добавить 3 яйца, при этом желток вынимать не нужно. И убедитесь, что вы не используете слишком много соли. Обычно достаточно половины столовой ложки или меньше.

Шаг 4: Поместите смесь в миску

Снова запустите блендер с ингредиентами, указанными выше, и убедитесь, что вы получите очень однородную смесь.Если вы не видите сгустков, теперь вы можете перелить смесь в новую миску.

Шаг 5: Нарезать петрушку и укроп. Добавьте их в смесь.

Петрушка и укроп придадут рецепту блинов с творогом особенный вкус и здоровый вид. Не рубите слишком много, ровно столько, чтобы придать аромат. Добавьте в смесь нарезанные овощи и перемешайте.

Шаг 6: Оставить тесто на 20 минут

Отдых для теста очень важен, потому что вы хотите, чтобы все ингредиенты смешались, а аромат укропа и петрушки распространился по тесту.Обычно достаточно 20 минут, а пока можно приготовить что-нибудь еще.

Шаг 7: Нагрейте сковороду и налейте порцию смеси

Одна вещь, о которой вы можете позаботиться, пока откладываете тесто, — это нагреть сковороду. Перед тем, как заливать тесто, оно должно пригореть. Как только оно достигнет желаемой температуры, положите немного теста на сковороду и распределите его по горячей поверхности.

Шаг 8: обжарить по одной минуте с каждой стороны и повторить

Достаточно одной минуты жарки, а затем вы можете взять лопатку и обжарить одну минуту с другой стороны.Повторяйте тот же процесс заливки, намазывания и жарки, пока не закончите тесто.

Шаг 9: Смажьте маслом и подавайте

Это больше необязательный шаг, но он сделает ваш рецепт блинов с творогом еще лучше. Используйте столовую ложку сливочного масла и смазывайте оладьи жиром. Тогда вы можете подавать блины в разных презентациях. Это только один пример:

Варианты рецепта блинов

Как мы уже упоминали ранее, у этого рецепта блинов с творогом есть разные варианты.Один из вариантов связан с используемой вами мукой. Это может быть просто универсальная мука, если вы не хотите слишком много думать о ней или если она у вас уже есть в кладовой. Но вы также можете использовать одну из этих видов муки для блинов, в этом случае яйца и масло не являются обязательными. Однако вам нужно прочитать этикетку, чтобы знать, как действовать дальше. Наконец, если вы хотите получить очень полезный рецепт, вы можете выбрать цельнозерновую муку.

Вот таблица идей, если вы хотите быть здоровым или даже если вам все равно!