Мелкая миска с прямыми стенками или стеклянная салатница — идеальный способ представить этот многослойный салат из тако, чтобы другие участники вечеринки могли ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо вы построили.

Но не волнуйтесь, если у вас нет прозрачной мелочи.Вы потеряете несколько очков стиля за презентацию, но этот салат будет таким же восхитительным на вкус, в какой бы тарелке вы его ни подавали.

Нет стеклянной миски? Независимо от того! Просто сделай это в любом случае! (И добавьте небольшую миску в свой рождественский список.)

Заправки для рецептов слоеных салатов обычно толще, чем обычные заправки для салатов. В конце концов, вы же не хотите, чтобы повязка была настолько тонкой, что она просачивалась вниз по стенке миски, скрывая другие красочные слои!

Наша заправка в мексиканском стиле достаточно густая, чтобы прекрасно работать сразу после смешивания, но если вы сделаете это заранее и охладите перед приготовлением салата, к тому времени, когда вы намазываете салат, она станет еще гуще. перед подачей на стол.

В любом случае у вас должно быть без капель и идеальная презентация!

Честно говоря, обычно мы просто берем курицу-гриль в магазине, если в последний момент понимаем, что хотим приготовить этот салат. Это супер быстрое и простое решение!

Если вы больше разбираетесь в планировании, то можете просто приготовить пару дополнительных куриных грудок в начале недели и хранить их в холодильнике, пока не будете готовы выложить слоями этот салат.

Однажды мы видели потрясающий совет от всезнающего P-Dub (Ри Драммонд, Женщина-первопроходец!). При приготовлении своего классического слоеного салата она предлагает сосредоточить красивые ингредиенты по периметру миски и при необходимости добавить немного салата в центр, чтобы заполнить каждый слой.

Размещение большего количества разноцветных ингредиентов в стеклянной миске помогает действительно выделить все эти прекрасные слои.Блестяще!

Только не переусердствуйте с этой идеей — вы не хотите, чтобы в центре был салат ALL без начинки. Бедняга, который берет ложку из середины вашего салата, в итоге получит ужасно скучную ложку! (Обратите внимание на приведенную выше цепочку фотографий создания салата, как мы сгруппировали еще немного начинки по направлению к внешней стороне стеклянной чаши, при этом все еще посыпая несколько начинок посередине.)

Некоторые «классические» рецепты многослойных салатов советуют заклеить верх салата густой заправкой, а затем поставить все в холодильник на несколько часов, чтобы ароматы смешались.

Эта идея не работает с этим салатом из тако просто потому, что наши восхитительные мексиканские ароматы слишком тяжелы. Они утяжеляют салат внизу, теряя часть великолепной высоты, которую вы только что построили, а также заставляют салат сжиматься и вытекать.

Решение для тех из нас, кто любит переделывать? Просто подготовьте все слои, охладите их в отдельных контейнерах и за считанные секунды сложите в стопку перед подачей на стол! Так легко!

И не беспокойтесь, если вы не можете подать салат сразу после того, как сложите его — у вас будет достаточно времени, чтобы поехать на обед или барбекю на заднем дворе вашего друга.Салат может продержаться там на дне миски около часа, но намного дольше, и он начнет увязать под восхитительными слоями над ним.

Некоторые рецепты многослойных салатов предполагают, что вы можете перемешать весь салат перед подачей на стол, чтобы смешать ингредиенты. Мы действительно предпочитаем оставлять его слоеным, как есть, и подавать его сервировочной ложкой с длинной ручкой, чтобы люди могли черпать до самого дна, чтобы получить немного всех различных слоев и вкусов.

Зачем испортить ваш красивый салатный пейзаж, предварительно смешав его в беспорядочную массу?

Всего 7 слоев… 7 великолепных, потрясающих, неповторимых слоев. И так просто! Этот салат из тако всегда идеален для пикника!

Выход: 16 чашек

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 25 минут

Этот 7-слойный салат с курицей и тако выводит классические слоеные салаты на совершенно новый уровень — с ярлыками и готовкой -передовые советы, чтобы сделать это быстро и легко!

• Готово за 30 минут или меньше •

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана нарезанных кубиками помидоров (примерно из 2 средних помидоров)
• 1 банка (16 унций) толстой и крупной сальсы, разделенная (мы используем мягкую смесь)
• 1/3 стакана нарезанной кинзы
• 1/4 стакана тонко нарезанного зеленого лука
• 2 стакана нарезанных кубиками куриных грудок без костей и кожи (см. примечание)
• 1 стакан обезжиренного простого греческого йогурта
• 1 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 3/4 чайной ложки чесночного порошка
• 8 чашек нарезанного салата Ромэн, жесткие стебли удалены
• 1 чашка нарезанного кубиками обезжиренного острого сыра чеддер (см. Примечание)
• 1 банка (15 унций) черных бобов (предпочтительно органических или с пониженным содержанием натрия), промытых и высушенных
• 1 1/2 стакана кукурузы (свежих или размороженных, замороженных ядер)
• 1 стакан слегка измельченных чипсов из цельнозерновой маисовой лепешки
• при желании добавьте кинзу для украшения

Инструкции

1. В средней миске перемешайте помидоры, 1 1/4 стакана сальсы, кинзы и зеленого лука.
2. Во второй средней миске смешайте курицу, греческий йогурт, оставшиеся 1/2 стакана сальсы, луковый порошок, соль и чесночный порошок.
3. В большой миске (желательно в прозрачной стеклянной салатнице с прямыми стенками или в маленькой миске) выложите салат в следующем порядке: 1) салат, 2) сыр, 3) черная фасоль, 4) смесь сальсы, 5) Кукуруза, 6) Курица и заправочная смесь, 7) непосредственно перед подачей на стол посыпать салат измельченными чипсами из тортильи и дополнительным количеством кинзы (по желанию).
4. Подавать немедленно.
5. В качестве альтернативы, вы можете накрыть салат тако полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на срок до часа (см. Примечание о советах по приготовлению в тексте этого поста), добавив сверху чипсы и, по желанию, кинзу после охлаждения, непосредственно перед подачей на стол. Подавайте ложкой с длинной ручкой, чтобы собрать все слои.

Примечания

Курица: В этом рецепте подойдут практически любые куриные грудки без костей и кожи, если они не будут излишне ароматными из-за специй или маринадов.Как мы рекомендуем в этой статье, вы можете просто запланировать приготовление пары дополнительных куриных грудок каждый раз, когда будете готовить курицу, так что у вас будет больше приготовленной курицы по этому рецепту без каких-либо дополнительных усилий. В качестве альтернативы, если у вас мало времени, можно купить курицу-гриль, купленную в магазине.

Сыр: Если вы не хотите покупать целый блок обезжиренного острого сыра чеддер для этого рецепта, проверьте, есть ли в вашем магазине индивидуально упакованные сырные палочки (мы используем Sargento). Очень легко быстро нарезать примерно 6 или 7 сырных палочек для этого салата, а остальные сырные палочки у вас останутся для перекусов.

Пищевая ценность:

Информацию о пищевой ценности следует рассматривать только как приблизительную, и она может варьироваться в зависимости от вашего выбора ингредиентов или приготовления.Не дается никаких гарантий относительно аллергии или диетических потребностей. Всегда обращайтесь к врачу или диетологу за конкретными советами и вопросами.

Вы сделали этот рецепт?

Мы были бы рады услышать! Пожалуйста, оставьте рейтинг выше. И отметьте нас в Instagram @twohealthykitchens или используйте кнопки публикации ниже!

Рецепт 7-слойного салата Наны | Все рецепты

7-слойный салат Наны

Порций по рецепту: 8
Калорий: 507. 3

% дневная стоимость *

белок: 15,5 г 31%

углеводы: 9.8 г 3%

пищевые волокна: 2,8 г 11%

сахара: 3. 5 г

толстый: 45,9 г 71%

насыщенный жир: 13.2 г 66%

холестерин: 61,6 мг 21%

витамин а ме: 1550. 4IU 31%

эквиваленты ниацина: 4,7 мг 36%

витамин b6: 0.3 мг 21%

Витамин С: 9,7 мг 16%

фолиевая кислота: 37. 9 мкг 10%

кальций: 285,7 мг 29%

утюг: 1.9 мг 11%

магний: 27,5 мг 10%

калий: 241. 6 мг 7%

натрий: 898,7 мг 36%

тиамин: 0.2 мг 20%

калории из жира: 413,1

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Салат из рубленых летних фруктов — Layers of Happiness

Свежий салат, наполненный свежими и цельными ингредиентами, такими как авокадо, сыр горгонзола и жареный цыпленок с пикантной заправкой.

В теплые летние дни мы предпочитаем нарезанный салат. Они легкие, свежие и сытные! Это почти все, что мне нужно в жаркий летний день, подобный тем, которые были у нас в последнее время.

Прелесть рубленого салата в том, что здесь действительно нет никаких правил. Вы можете добавить практически все, что захотите! Эй, ты мог бы даже очистить холодильник рубленым салатом. Но , это рубленый салат? Это настоящий победитель. Я давно не ел такого хорошего салата. Хорошо, может быть, этот такой же вкусный, но он определенно связан с любимыми салатами на все времена.

Этот летний рубленый салат — как лето на вилке! и он полностью выдувает любой старый садовый салат из воды.

Ваши вкусовые рецепторы будут танцевать от вкуса этого салата! Здесь свежий и идеальный вкус, а с добавлением клубники, винограда, зеленых яблок, мандаринов и красного лука, это, возможно, ЛУЧШИЙ летний салат, который я когда-либо ел.

Смесь ингредиентов действительно гибкая, но у вас должно быть несколько начинок, несмотря ни на что: курица-гриль, бекон, авокадо и сыр горгонзола. Да и повязка. Эти четыре вещи могут превратить любые дополнительные надстройки в один необычный салат. В этом вся прелесть этого нарезанного салата — он наполнен свежими местными и сезонными ингредиентами. Если клубники больше нет на фермерских рынках или в продуктовых магазинах в вашем районе, замените ежевику, малину, груши, нектарины, сливы или инжир. Возможности безграничны, и в результате получается удивительный всплеск вкуса в сочетании с авокадо, горгонзолой, курицей, беконом и сладкой пикантной заправкой.

Я никогда не понимал, насколько я люблю сыр Горгонзола. Он не такой острый, как сыр с плесенью, и имеет больше текстуру козьего сыра, чем структуру сыра фета — мягкую, а не твердую. Это определенно один из важнейших компонентов для приготовления этого восхитительного салата.

Примечание относительно бекона…

Вы когда-нибудь пробовали печь бекон? Я использую этот метод приготовления бекона все время, когда у нас большой бранч, когда на кухне творится миллион вещей. Мне нравится, насколько это просто, и благодаря ему полоски бекона остаются дольше и четче, чем в микроволновой печи!

Вот как это сделать:

Разогрейте духовку до 400 градусов. Поместите решетку для выпечки на противень и выложите на нее ломтики бекона. Жарьте бекон около 20 минут, пока он не подрумянится. Дайте остыть. Затем покрошите, порубите или подавайте полосками!

Это так просто. Решетка для выпечки на противне позволяет жирным сокам стекать вниз, в результате чего остается более постный и свежий кусок бекона.

Так как для этого блюда не нужно нагревать кухню, я знаю, что мы будем есть его все лето, даже когда на улице очень жарко и трудно найти какую-либо пищу привлекательной … этот салат подойдет счет.

Наслаждайтесь!

Летний фруктовый нарезанный салат

Урожайность: 4 порции

Время на подготовку: 15 минут

Свежий салат, наполненный свежими и цельными ингредиентами, такими как авокадо, сыр горгонзола и жареный цыпленок с пикантной заправкой.

Состав:

Для салата:

• 1 большая кочан хрустящего салата ромэн, промытый и нарезанный ИЛИ 5 чашек смешанной зелени
• 1 чашка вареной курицы, нарезанной
• 1 чашка вареного бекона, нарезанного
• 1 чашка яблок гренни смит, нарезанных
• 1 чашка нарезанного красного лука
• 1 стакан винограда
• 1 чашка мандаринов
• 1 стакан нарезанной клубники
• 1 стакан грецких орехов
• 3/4 стакана сыра Горгонзола, раскрошенного
• 2 нарезанных авокадо

Для перевязки:

• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры
• 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока
• 2 1/2 чайных ложки дижонской горчицы
• 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
• Кошерная соль
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 2/3 стакана хорошего оливкового масла

Направления:

1. В большой миске смешайте зелень, курицу, бекон, яблоко, красный лук, виноград, апельсины, клубнику, грецкие орехи, сыр горгонзола и авокадо.
2. Для заправки взбейте в миске уксус, цедру апельсина, апельсиновый сок, горчицу, кленовый сироп, 1 1/2 чайной ложки соли и перец. Медленно добавьте оливковое масло.
3. Перемешайте салат с достаточным количеством заправки для увлажнения. Подавать немедленно.

Курица Марбелья, обновленный рецепт | Ина Гартен

Убрать выделение со всего

1/2 стакана хорошего оливкового масла

1/2 стакана хорошего красного винного уксуса

1 1/2 стакана крупного чернослива без косточек, например Sunsweet

1 чашка крупных зеленых оливок без косточек, например, Cerignola

1/2 стакана каперсов, включая сок (3 1/2 унции)

6 лавровых листов

1 1/2 головки чеснока, отделенных зубчиков, очищенных и измельченных

1/4 стакана сушеного орегано

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

2 (4 фунта) цыпленка, удалите спинки и разрежьте на 8 частей

1/2 стакана светло-коричневого сахара, слегка упакованного

1 чашка белого сухого вина, такого как Пино Гриджо

Курица Марбелья Рецепт

Chicken Marbella — одно из лучших блюд, которые когда-либо появлялись в кулинарной книге Silver Palate, — это курица, сначала замаринованная в масле, уксусе, каперсах, оливках, черносливе и травах, а затем запеченная с добавлением коричневого сахара и белого вина.

Чернослив — отличительный ингредиент этого знаменитого блюда. На самом деле они часто используются в классической французской кулинарии, а рецепт Silver Palate во многом заимствован из французского традиционного lapin aux pruneaux.

Хотя чернослив и каперсы могут показаться странной комбинацией, при приготовлении вместе с курицей они создают восхитительный кисло-сладкий и пикантный вкус. Курица Марбелья — отличное блюдо для развлечения, ее не только легко приготовить, не тратя много времени на приготовление, но и она по-настоящему понравится публике.

По оригинальному рецепту кусочки курицы нужно мариновать всю ночь. Мы обнаружили, что маринование в течение 2-3 часов работает нормально.

Из архива рецептов, впервые опубликовано в 2005 г.

Хотя в оригинальном рецепте нужно разделить 2 маленьких цыпленка на четыре части, вы легко можете сделать этот рецепт с 5 фунтами куриных кусочков, бедерок и грудок. Немного адаптировано из Поваренной книги Серебряного неба

• 2 цыпленка по 2 1/2 фунта каждый, разрезанные на четвертинки, на костях, без кожи
• Гвоздики из 1/2 головки чеснока, очищенные и мелко натертые
• 2 столовые ложки сушеного орегано
• Крупная соль и свежемолотый перец по вкусу
• 1/4 стакана красного винного уксуса
• 1/4 стакана оливкового масла холодного отжима
• 1/2 стакана чернослива без косточек
• 8 больших испанских зеленых оливок без косточек, разрезанных пополам
• 1/4 стакана каперсов с небольшим количеством сока
• 3 лавровых листа
• 1/4 стакана коричневого сахара
• 1/2 стакана белого вина
• 2 столовые ложки свежей итальянской петрушки, мелко нарезанной

1. Мариновать курицу

   В большой миске смешайте чеснок, орегано, соль и перец по вкусу, уксус, оливковое масло, чернослив, оливки, каперсы с каперсовым соком и лавровый лист. Добавьте кусочки курицы и полностью замажьте маринадом. Накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов или на ночь.

2. Положить курицу в форму для запекания, посыпать маринадом, коричневым сахаром и вином

   Разогрейте духовку до 350 ° F. Выложите курицу одним слоем в одну или две большие неглубокие формы для запекания и равномерно полейте ложкой маринада. Посыпьте кусочки курицы коричневым сахаром и полейте их белым вином.

3. Выпекать до готовности

   Выпекайте от 50 минут до 1 часа, часто поливая соком.Курица готова, когда острый нож, вставленный в самые толстые части бедра, пропитается прозрачным желтым соком (не розовым).

4. Подавать со сковородным соком

   Переложите шумовкой курицу, чернослив, оливки и каперсы на сервировочное блюдо. Полить курицу соком из сковороды и обильно посыпать петрушкой. Подавайте оставшиеся соки в соуснике.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, подойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Куриная грудка соленые огурцы чернослив. Куриный салат с сыром, огурцом и черносливом

К праздничному столу можно приготовить вкусный и аппетитный на вид салат с курицей, черносливом, огурцом и сыром. Он выручит в случае появления неожиданных гостей, может послужить и быстрым ужином — относительно легким и диетическим, если вместо майонеза заправить нежирной сметаной или йогуртом.

Состав

• 200 г курицы
• 1 огурец
• 2 ст. майонез
• 1 горсть копченого или сушеного чернослива
• 70 г твердого сыра
• 1/5 чайной ложки соли
• 1-2 листа салата
• чернослив, ягоды калины для украшения

Готовка

1. Куриное филе или просто отрезанные от бедра или ножки куски мяса варить в подсоленной воде до готовности — не менее 20 минут. Можно приготовить бедро целиком, а затем отделить мясо от костей.

Остывшее мясо мелко нарезать.

2. Возьмите подходящую тару для сборки салата — большие широкие стаканы, миски. На дно выложить кусочки курицы, сделать тонкий слой майонеза.

3. Нарезать огурец мелкими кубиками или соломкой.

4. Нанесите на кусочки курицы.

5. Чернослив мелко нарезать. Если он высох, можно на полчаса замочить в теплой воде, а затем просушить и порезать, переложить кусочки по тарелкам. Майонез смазывать не нужно.

6. Натереть сыр на крупной или мелкой терке. Можно брать любой сыр — соленый, свежий, со специями или орехами.

Салат из курицы и огурцов

Комбинация курицы и огурцов в салате всегда беспроигрышна, а если еще заправить йогуртом вместо майонеза, то диета. Свежие огурцы придают салату легкость, маринованные — пикантность. Курица сама по себе нейтральна и прекрасно «дружит» со многими продуктами. Поэтому единственное ограничение, способное остановить полет вашей фантазии, — это пустой холодильник.

Так что сначала идите в магазин, а потом — творите и наслаждайтесь!

• куриное филе — 200 г;
• яйца — 6 шт .;
• огурцы (свежие) — 2 шт .;
• майонез — 200 г;
• орехи грецкие — 1/2 ст .;
• чернослива — 200 г;
• зелени — 1 пучок;
• салат-латук — 1 пучок;

Отварить мясо в подсоленной воде, дать остыть. Отвариваем крутые яйца в белки и желтки. Чернослив промываем и заливаем теплой водой на 10 минут.С огурцов снять кожуру, нарезать соломкой. Также режем курицу, яичные белки и чернослив. Орехи измельчить. Желтки натереть на мелкой терке. Промойте и обсушите салат. Выкладываем их слоями, каждый смазывая майонезом: курица, чернослив, огурцы, белки, орехи, желтки. Верх салата оставляем без соуса, только присыпанный измельченной зеленью.

Легкий салат с курицей, грибами и солеными огурцами

• корень сельдерея — 300 г;
• куриное филе — 1 шт .;
• шампиньона (свежие) — 200 г;
• огурцы маринованные — 2 шт. ;
• майонез — 2 ст. ложки.

Для сырных тарелок:

• сыр твердый — 150 г;
• крахмал — 1 ст. ложка.

Куриное филе посолить, посыпать специями и запечь в фольге. Грибы нарезать пластинами и обжарить на хорошо разогретой сковороде. Сельдерей очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Если не любите сырое, можно пару минут бланшировать в кипятке. Режем соломкой курицу и огурцы, смешиваем все ингредиенты в салатнике.Посолить, поперчить, заправить майонезом.

Этот салат с курицей, грибами и солеными огурцами будет отлично смотреться в сырных тарелках, которые тоже можно есть. Сделать их совсем не сложно. Натереть сыр на мелкой терке, смешать с крахмалом и разложить кружками на противне, застеленном пергаментом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Когда сыр расплавится, еще горячие блины кладем на стаканы перевернутыми вверх дном и прижимаем края, формируя тарелки.

Ананасовый салат с курицей, огурцами и сыром

• ветчина — 300 г;
• огурцы маринованные — 5 шт. ;
• картофель — 3 шт .;
• яйца — 3 шт .;
• майонез — 150 г;
• сыр твердый — 130 г;
• орех грецкий — 20 шт .;
• лук сладкий крымский — 1 шт .;
• зеленого лука — для украшения;
• соль, перец черный молотый — по вкусу.

Снимите кожицу с вареных ножек и нарежьте мясо кубиками. Картофель очищаем в кожуре, предварительно отваренной в подсоленной воде, и натираем на терке, еще у нас идет сыр и вареные яйца.Лук и огурцы мелко нарезать. Выкладываем слоями в виде овала, каждую приправляя солью, перцем и промазывая майонезом. Последовательность следующая:

Сверху выкладываем половинки грецких орехов, из перьев зеленого лука сформируем «хвостик» нашего ананаса. Отправляем на полчаса отмокать в холодильнике и, удивив гостей, гордо подаем к столу.

Салат «Дамский угодник» с курицей, грибами, огурцами и черносливом

• огурец (свежий) –1 шт.;
• ветчина копченая — 300 г;
• яйца — 3 штуки;
• чернослива — 100 г;
• грибов (свежие) — 300 г;
• лук репчатый — 2 шт . ;
• масло растительное — для жарки;
• майонез — 3 ст. ложки;
• петрушка — 3 веточки;
• соль, перец черный молотый — по вкусу.

Лук нарезать полукольцами и обжарить до полуготовности. После добавляем грибы и обжариваем, пока не уйдет выделившаяся жидкость. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы слить лишнее масло.Предварительно замоченный чернослив нарезать соломкой, курицу — кубиками. С огурцов снять кожуру и натереть на крупной терке. Яйца мелко нарезать. Выкладываем слоями: чернослив (сетка из майонеза), курица (сетка из майонеза), грибы, яйца (сетка из майонеза), огурцы. Подавать салат лучше охлажденным, украсив петрушкой.

Восхитительное трио — курица, чернослив и огурец — эффектно сочетаются в одном блюде. Сделайте по одному из этих рецептов слоеный салат с изящным названием и сделайте его изюминкой праздничного стола.Обязательно соблюдайте указанные пропорции, чтобы сладость чернослива идеально гармонировала со вкусом других ингредиентов, не прерывая их.

Список рецептов в статье:

Куриный салат с черносливом и огурцом

Салат нежности

Состав:

• 300 г филе куриной грудки
• 2 свежих огурца
• 130 г чернослива без косточек
• 5 куриных яиц
• 80 г163 9016 ядер грецких орехов 150 г майонеза (1 пакетик)

Куриная грудка отлично подойдет к салату.Нежирное белое мясо с минимумом жира компенсирует насыщенность другими компонентами блюда и, в свою очередь, становится благодаря им сочным.

Чернослив замочите в теплой воде на 15–20 минут. Куриную грудку промыть, удалить кожу, кости и хрящи, при необходимости переложить в кастрюлю, залить водой с солью. Доведите жидкость до кипения, убавьте огонь, готовьте мясо под крышкой 15 минут, затем остудите и нашинкуйте. Поместите посуду меньшего размера на соседнюю горелку и приготовьте яйца вкрутую.Очистить их, отделить желтки от белков, первые измельчить вилкой, вторые натереть на крупной терке. Вымойте огурцы и чернослив и нарежьте их небольшими кубиками. Ядра грецких орехов растолочь в ступке или кофемолке, но не до порошка.

Подготовьте плоскую тарелку и выложите на нее курицу. Покройте его тонкой сеткой майонеза. Сделайте второй уровень чернослива и орехов. Создайте третий слой протеина, который тоже смазать соусом. То же самое проделайте с четвертым слоем огурца, затем равномерно посыпьте салат куриным желтком и украсьте по своему желанию, например, половинками оливок или помидорами черри.Поставьте салат в холодильник минимум на 3 часа, чтобы он пропитался.

Салат Прага

Состав:

• 300 г курицы
• 150 г маринованных огурцов или корнишонов
• 100 г чернослива
• 2 куриных яйца
• 1 маленькая луковица
• 1 морковь
• 3-4 столовые ложки зеленого горошка консервы (без жидкости)
• 3 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки майонеза

Готовьте курицу в подсоленной воде, яйца вкрутую и морковь до готовности.

Первую мелко нарежьте, вторую — нарежьте, оставив один желток для украшения, а третий натрите на терке.Чернослив залить горячей водой на 5–10 минут, затем слить жидкость, вымыть сухофрукты и измельчить ножом. Маринованные огурцы или корнишоны нарезать небольшими дольками. С лука снять кожуру, мелко нарезать и залить кипятком, чтобы лук приобрел сладкий вкус.

Разделите смесь сметаны и майонеза на три части и смешайте каждую с курицей, яйцами и мелко нарезанным черносливом. Собрать слоеный салат на красивом блюде, чередуя продукты: курица, маринованные огурцы, лук, яйца, морковь, зеленый горошек, чернослив.Украсить получившийся «корж» оставшимся желтком.

Салат «Дамский каприз»

Состав:

• 300 г копченой куриной грудки
• 1 свежий огурец
• 100 г чернослива
• 300 г свежих грибов
• 3 куриных яйца
• 1 лук
• 2 ст.
• 3 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка тертого хрена
• растительного масла
• 10 г петрушки

Лук очистить и нарезать. Разогрейте растительное масло и обжарьте в нем лук 3 минуты. Грибы промыть, откинуть на дуршлаг, нарезать тонкими ломтиками и выложить на сковороду. Посолить и варить все вместе 10–20 минут, в зависимости от сорта грибов, до полного испарения жидкости. После этого слить с обжарки грибов излишки масла. Сварите яйца на соседней горелке и залейте их холодной водой. Копченую куриную грудку и замоченный чернослив нарезать кубиками, яйца без скорлупы мелко нарезать, желтки отделить от белков, а огурец натереть на терке.

Приготовить заправку для салата, для чего соединить в небольшой миске сметану с йогуртом и смешать кисломолочную смесь с хреном. Разделить соус на три части и приготовить салат в следующем порядке: курица и соус, огурцы, жареные грибы, белок и соус, чернослив и соус, желтки. Посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Салат «Венеция»

Состав:

• 400 г курицы
• 1 большой свежий огурец
• 200 г чернослива
• 200 г картофеля
• 300 г шампиньонов (можно заморозить)
• 200 г твердого сыра
• 3 куриных яйца
• 100 г натурального йогурта
• 150 г 10% сливок
• 1 зубчик чеснока
• 1 маленькая луковица
• 10 г свежего базилика, укропа и петрушки
• щепотка молотого белого перца
• масло растительное

Приготовить курицу, яйца вкрутую и картофель (в подсоленной воде в течение 20 минут). Замочите чернослив, залейте его кипятком и оставьте на 15 минут. Нарезанные грибы обжарить на растительном масле за 15 минут и откинуть на дуршлаг, чтобы не перегружать салат лишним жиром. Картофель, курицу и чернослив нарезать кружочками, а огурец — соломкой. Очищенные яйца и сыр натереть на крупной терке. Подготовьте 4 маленькие салатники для порционных закусок.

Приготовьте соус. Для этого взбейте йогурт и сливки, смешайте с мелко нарезанным луком, базиликом, укропом и петрушкой.Добавить в заправку толченый чеснок, белый перец и 0,5 ч. Л. соль. Размешайте смесь до однородной массы. Выложите все ингредиенты в салатники из этого списка: чернослив, курицу + 1 ч. без соуса, картофель + соус, грибы, яйца + соус и сыр. Разделите порцию соломки из огурца на 4 части и красиво уложите горку поверх салата.

Шаг 1: Приготовьте куриное филе.

Шаг 2: Подготовьте яйца.

Шаг 3: Подготовьте чернослив.

Шаг 4: Подготовьте гайки.

Шаг 5: Подготовьте огурец.

Шаг 6: Смешать салат с курицей, черносливом и огурцом.

Шаг 7: Подавать салат с курицей, черносливом и огурцом.

Иногда еще в этот салат добавляют шампиньоны, предварительно обжаренные на растительном масле.

По вкусу в этот салат можно добавить зелень, например, петрушку или укроп.

Куриное филе можно не только варить в воде, но и в молоке, а также готовить на пару.

Салат с курицей и черносливом имеет множество вариаций приготовления. Кто-то предпочитает добавлять в него яйца, кто-то мандарины, даже фасоль такое блюдо не испортит. К тому же такая закуска хорошо будет смотреться на праздничном столе, ведь благородное сочетание чернослива и курицы дает невероятный вкусовой эффект.

К тому же этот салат очень полезен еще и потому, что богат белком в большом количестве. А если не заправить жирным майонезом, можно приготовить во время диеты. Сам по себе чернослив богат витаминами и минералами.

Бывают случаи, когда такой, казалось бы, невероятно вкусный салат получается довольно сухим, хотя и умеренно заправляется. Все дело в том, что при использовании чернослива уместным получается салат. Секрет приготовления прост, нужно всего лишь замочить чернослив в кипятке на 10-20 минут, а после нарезать его кусочками.

Как приготовить салат с курицей и черносливом — 15 сортов

Блюда, не требующие особого внимания, приготовленные за один прием, да еще очень вкусные, особенно нравятся хозяйкам. Вот одно такое блюдо.

Состав:

• Куриное филе — 500 г
• Сыр твердый — 200 г
• Яйца — 6 шт.
• Чернослив — 250 г
• Чеснок — 2 зубчика.
• Грецкий орех — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Банка консервированного горошка — 1 шт.
• Петрушка — 1 пучок.

Готовка:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать кубиками. Чернослив промыть и залить кипятком на 15 минут, затем выложить на бумажное полотенце. Грецкий орех мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков. Морковь отварить и очистить от кожуры, затем натереть на крупной терке. Теперь выложите салат слоями.

1. Куриная грудка.
2. Майонез
3. Морковь с орехами.
4. Горох
5. Майонез
6. Белки
7. Желтки

Чернослив нарезать соломкой и залить майонезом.

Этот салат просто создан для ленивых хозяек, ведь для его приготовления не нужны особые приемы и знания, но он настолько вкусен, что за уши не тащишь.

Состав:

• Куриное филе — 400 г
• Чернослив — 200 г
• Огурец — 1 шт.
• Яйца -2 шт.
• Гайки

Готовка:

Конечно, первое, с чего нужно начать, — это подготовка всех ингредиентов. Яйца, курицу отварить. Орехи мелко нарезать. Отправьте чернослив в кипяток. Теперь приступим к измельчению. Огурец, чернослив и курицу нарезать соломкой одинакового размера. Куриные яйца нарезаем небольшими кусочками. Теперь можно все перемешать или выложить.

Приятного аппетита.

Вообще, такие мясные салаты выполняют другую роль, чем просто закуска. Такие салаты получаются не только очень сытными, но и красивыми. Их можно заменить ужином при соблюдении диеты или просто разнообразить.

Состав:

• Куриная грудка — 500 г
• Чернослив — 300 г
• Яйца — 4 шт.
• Огурцы маринованные — 3 шт.
• Грецкие орехи — 70 г
• Майонез

Готовка:

Отварить куриное мясо и яйца. Тем временем отправьте чернослив в кипящую воду примерно на 15 минут.Затем добавим воды и выложим чернослив на салфетку.

Грецкие орехи измельчить.

Самый простой способ измельчить грецкие орехи в блендере, если такой нет в наличии, то можно положить орехи в полиэтиленовый пакет и раскатать скалкой.

Огурцы и яйца в режиме маленького кубика.

Теперь выложите салат в салатник слоями, и каждый слой полейте майонезом.

Первым слоем традиционно выкладывают курицу, после — чернослив, огурцы и яйца. Салат украсить орехами.

Приятного аппетита.

Столь нежное и мелодичное название салата может говорить только об одном — блюдо очень вкусное. Его можно подать к любому случаю или мужу приготовить на радость.

Состав:

• Куриная грудка — 300 г
• Чернослив — 200 г
• Морковь по-корейски — 100 г.
• Орехи — 100 г
• Твердый сыр — 100 г
• Чеснок — 3 зубчика.
• Яйца — 2 шт.
• Зелень

Готовка:

Куриное филе отварить в солёном соусе. Яйца вкрутую. Чернослив нарезать соломкой. Морковь по-корейски смешивается с чесноком, пропущенным через пресс и грецкими орехами. Натереть сыр на мелкой терке, смешать с майонезом и чесноком. Теперь выложите салат в следующем порядке:

1. Курица, нарезанная кубиками, заправленная майонезом.
2. Чернослив в майонезе
3. Морковь по-корейски
4. Сырный слой
5. Яйца тертые

Украсить измельченной зеленью.

Приятного аппетита.

Салаты с черносливом и куриной грудкой, вне зависимости от дополнительных ингредиентов, всегда получаются хорошо. Другое дело, что с помощью именно этих дополнительных ингредиентов можно просто улучшить вкус закуски.

Состав:

• Куриная грудка — 0,5 кг
• Сыр твердый — 0,2 г
• Орехи грецкие — 5 шт.
• Шампиньоны — 0,5 кг
• Специи
• АЗС

Готовка:

Первый шаг — подготовить ингредиенты.Грудку отварить час в подсоленной воде.

В воду для приготовления курицы, кроме соли, можно добавлять всевозможные специи и зелень, чтобы курица приобрела интересное послевкусие.

Чернослив отправим в кипяток на 15 минут.

Сыр натёртый на мелкой терке.

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве масла.

Лук нашинковываем и жарим, можно вместе с грибами.

Грецкие орехи очистить и нарезать.

После полного остывания нарезать курицу кубиками и нарезать небольшими кусочками.

Смешать все ингредиенты, посолить и заправить сметаной или майонезом.

Приятного аппетита.

Такой салат лучше всего подойдет к новогоднему празднику. Очень символично приготовить старый салат по новому рецепту.

Состав:

• Куриная грудка — 400 г
• Чернослив — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Грецкие орехи

Готовка:

Традиционно мы начинаем готовить салат с кипящей куриной грудки. Отправляем чернослив в кипяток. Режим огуречной соломки. Яйца взбить со щепоткой соли, 20 мл молока и 10 г муки. Из полученной массы обжарить блины. Блины остудить и нарезать соломкой.

Сыр натереть на мелкой терке, соединить с чесноком.

Салат можно выложить слоями, а можно все перемешать и заправить майонезом.

За кадром считается, что для праздника больше подходят салаты с большим количеством ингредиентов. Вроде бы праздничный стол должен быть богат разнообразными блюдами. Так что этот салат можно приготовить как к празднику, так и к повседневному ужину, он невероятно интересен и вкусен.

Состав:

• Копченая курица — 400 г
• Чернослив — 200 г
• Грецкий орех — 100 г
• Картофель — 300 г
• Морковь — 200 г
• Яйца — 4 шт.
• Шампиньоны — 300 г

Готовка:

Прежде всего, следует отметить, что этот салат многослойный, и перед тем, как выложить блюдо, мы приступаем к подготовке ингредиентов.

Картофель и морковь отварить в мундире. Отварить вкрутую яйца. Чернослив залить кипятком на 15 минут. Шампиньоны вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками для жарки. Обжарить в небольшом количестве масла. Грецкие орехи очистить и нарезать.

Можно переходить к расчету.

1. Морковь протереть через крупную терку.
2. Майонез
3. Сыр крупный тертый
4. Майонез
5. Яйца нарезанные кубиками.
6. Картофель грубого помола
7. Майонез
8. Грецкие орехи
9. Копченая курица
10. Майонез
11. Чернослив
12. Шампиньоны
13. Картофель
14. Майонез
15. Грецкие орехи.

Приятного аппетита.

Салата с сыром, курицей и черносливом много, некоторые добавляют яйца, некоторые огурцы, но никто не пытался изменить внешний вид сыра.И мы рискнем, и заменим обычный твердый сыр моцареллой.

Состав:

• Куриное филе — 250 г
• Сыр Моцарелла — 200 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Чернослив — 100 г
• Яйца — 3-4 шт.
• Яблоко зеленое — 0,5 шт.
• Огурец — 1 шт.

Готовка:

Отварить куриное филе. Чернослив отварить в кипятке. Яйца вкрутую. Все ингредиенты нарезаем соломкой. Теперь соберем наш салат.

1. Первый слой нашего салата состоит из тертого сыра моцарелла, чеснока и майонеза.
2. Второй слой состоит из половин чернослива. Скучаем с майонезом.
3. Третий слой — куриное филе, пропитанное майонезом.
4. Четвертый слой — огурцы и зеленое яблоко.
5. Пятый слой — куриные яйца. Намазать майонезом.
6. Шестой слой — чернослив.

Космическое название соответствует уровню вкуса. Этот салат невероятно вкусный.

Состав:

• Курица отварная — 400 г
• Шампиньоны — 400 г
• Яйца — 3 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.

Готовка:

Яйца, сваренные вкрутую. Грибы нарезать и обжарить. Лук замариновать.

Салат слишком нежный для луковой горечи, а значит, от него нужно избавиться.Для этого лук нарежьте небольшими кусочками и залейте кипятком. Добавьте по чайной ложке сахара и уксуса.

Корнишон натертый на крупной терке. Вареную грудку нарезать кубиками.

Смешать и заправить майонезом.

Простой и вкусный салат, который пригодится на все случаи жизни.

Состав:

• Куриное филе — 400 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Белые грибы — 150 г
• Чернослив — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик

Готовка:

Куриное филе, яйца, белые грибы отварить.После полного остывания нарежьте курицу и грибы соломкой. Очищаем яйца и нарезаем кубиками. Чернослив нарезать соломкой. Лук нарезать небольшими кусочками, затем обжарить в небольшом количестве масла. Теперь выложите салат слоями.

1. Чернослив
2. Курица
3. Майонез
4. Жареный лук
5. Майонез
6. Чернослив
7. Майонез
8. Майонез

Вкусный и простой салат, не требующий много времени на приготовление, обязательно понравится всем вашим гостям и домочадцам.

Состав:

• Куриная грудка — 400 г
• Лук репчатый
• Чернослив
• Орехи кешью
• Майонез.

Готовка:

Отварить куриную грудку. Лук мелко нарезать. Орехи измельчить и подсушить 5 минут на сковороде. Отправьте чернослив в кипяток на 15 минут. Курицу и чернослив нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом. Украсить салат можно по желанию.

Сочетание чернослива и ананаса с куриной грудкой можно назвать экзотическим. Такой салат подойдет к праздничному столу и займет почетное место в списке ваших коронных блюд.

Состав:

• Куриное филе — 300 г
• Ананас консервированный — 0,5 банки.
• Яйца — 2 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сахар — 40 г
• Уксус — 40 мл

Готовка:

Отварить куриное филе.Яйца вкрутую. Чернослив залить кипятком. Лук мелко нарезать, отправить в глубокую чашку, засыпать сахаром, залить уксусом и кипятком, настаивать 30 минут. Промыть в холодной проточной воде и нанести первым слоем. Затем выкладываем куриную грудку, нарезанную кубиками. Теперь выкладываем ананас. После обрезки. Теперь натереть сыр на мелкой терке и сверху выложить чернослив. Отделите белок от желтка. Белок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом и выложить следующим слоем.Желток натереть на мелкой терке и украсить салатом.

Салат очарует своим ярким и необычным вкусом. Ярко, вкусно, просто — обязательно понравится всем гостям.

Состав:

• Куриная грудка — 300 г
• Яблоки — 2 шт.
• Горох консервированный — 1 банка
• Чернослив — 300 г
• Мандарины — 2 шт.
• Лимонный сок — 40 мл
• Сметана

Готовка:

Первым слоем выкладываем кусочки отварной курицы.Салат с майонезом и сметаной. Следующий слой вареных яиц нарезаем небольшими кубиками. Затем натертое на крупной терке яблоко с лимонным соком. Этот слой также промазываем майонезом. Выкладываем на нее дольки чернослива. Следующий слой — горох. Затем промазываем майонезом и сметаной и украшаем дольками мандарина.

Хорошая закуска, которая обязательно понравится всем домочадцам и гостям.

Состав:

• Куриное филе — 300 г
• Чернослив — 200 г
• Фасоль — 1 банка
• Зелень
• Майонез

Готовка:

Куриное филе отварить в подсоленной воде.Чернослив очищаем от косточки и мелко нарезаем. После остывания разберем курицу на волокна. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Украсить можно зеленью.

Салат с курицей и куриной грудкой — простое блюдо, не требующее большого времени приготовления.

Состав:

• Куриное филе отварное — 300 г
• Банка консервированной кукурузы — 1 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Сельдерей -1 шт.
• Чернослив — 50 г
• Лук красный — 1 шт.

Готовка:

Красный лук нарезать с укропом.

Смешайте йогурт, майонез, мелко нарезанный лук и укроп. Все посолить и отправить в холодильник.

Куриное филе нарезаем тонкими пластинами, солим, перчим и отправляем в духовку на 5 минут.

Огурец очистить от кожицы и нарезать полукольцами. Сельдерей нарезать тонкими пластинами. Куриное филе нарезать кубиками. Чернослив нарезать кубиками.Рубим грецкие орехи. Смешайте все ингредиенты с соусом. Салат украсить кукурузой.

Салат из куриных огурцов и чернослива. Салат с черносливом, огурцом и курицей

Салаты — универсальное блюдо, в составе которого можно смешать практически любые ингредиенты, в зависимости от собственных вкусовых предпочтений. Даже самые «капризные» продукты, такие как чернослив, с необычными вкусовыми качествами, отлично «заиграют» практически с любыми другими продуктами.

Хотите в этом убедиться? Тогда сегодня мы поговорим о том, с какими продуктами лучше всего сочетается чернослив, а также рассмотрим два очень интересных рецепта салата с этими сухофруктами, курицей и свежим огурцом.

С чем сочетать чернослив в салатах?

Сладкие вареные фрукты ассоциируются не только с фруктами из компотов. Вы можете комбинировать его с огромным количеством самых разнообразных продуктов, но самые выигрышные комбинации будут:

1. Мясо и курица. Основа всех сытных салатов прекрасно сочетается с насыщенным сладким вкусом чернослива. Этот ингредиент позволяет сделать мясо по-настоящему острым, ароматным и немного сладким, словом, придать ему действительно интересные вкусовые нотки.
2. Рыба и. Комбинация, конечно, на любителя, но среди многих гурманов она очень популярна. Здесь сразу стоит упомянуть, что для приготовления таких салатов подходит исключительно отварная рыба, но лучше сразу отказаться от употребления соленой рыбы: такие кулинарные эксперименты вас гарантированно разочаруют.
3. Овощи и бобовые. Любые сорта и в любом виде, от свежих огурцов до консервированной фасоли или кукурузы — чернослив придаст пикантности любому подарку грядки.
4. Фрукты и ягоды. Здесь нет комментариев. Отметим только, что чернослив — незаменимый ингредиент практически любого человека, и даже если смешать его всего с одним яблоком и сметаной с сахаром, на выходе получится очень интересное и необычное блюдо.

Как видите, любителям чернослива очень повезло, этот ингредиент — один из немногих, который действительно сочетается с любыми продуктами и в каждом рецепте «играет» совершенно разными вкусовыми нотками.

Салат с черносливом, огурцом и курицей

Этот салат еще называют «Нежность», и, надо заметить, это полностью оправдано.Его вкус действительно очень мягкий.

Что вам нужно?

• — 300-400 граммов
• 1-2 свежих огурца
• 150 граммов чернослива
• Горсть ядер грецких орехов
• 5 яиц
• Заправка майонезом и солью по вкусу

Начнем с подготовки ингредиентов. Кладем вареные яйца, а также курицу. Последние следует варить в подсоленной воде 20 минут, не более. За это время он будет полностью подготовлен, но при этом не будет жестким.

Особое внимание следует уделить черносливу. В большинстве случаев сухофрукты получаются довольно жесткими, и добавление их в салат в таком виде может значительно испортить вкус готового блюда. Поэтому его предварительно нужно размягчить. Самый простой способ сделать это — подержать 10-15 минут в тазе с горячей водой.

Готовое куриное филе нарезать соломкой или просто порвать волокнами. Натереть яйца на терке, используя меньшее для желтка и большее для белка. Чернослив нарезать как можно более тонкими ломтиками.Нарежьте огурец соломкой, если кожица у него слишком жесткая, ее тоже нужно снять.

Орехи раскатать скалкой или растолочь в ступке пестиком. Но от использования комбайна лучше отказаться, так как при таком помоле из них будет выделяться слишком много масла.

Завершив подготовку всех ингредиентов, приступаем к выкладыванию их в салатник слоями. Внизу должен быть чернослив, а сверху — курица. Поливать салат майонезом можно только после третьего слоя.Далее выложите белок, также заправив майонезом, огурцами и желтками. Кстати, если вы хотите, чтобы желтки были светлыми равномерно, без комочков, не втирайте их заранее, а втирайте прямо в салатник.

Куриный салат с сыром, огурцом и черносливом

Ближайший «родственник» описанного выше рецепта, этот салат отличается только способом выкладки и наличием нескольких дополнительных ингредиентов. Не нужно выкладывать слоями, достаточно просто перемешать в салатнике, благодаря этому все ингредиенты успеют хорошо пропитаться в соусе.

А среди дополнительных ингредиентов есть сыр, который сделает блюдо более сытным. Здесь уместно использовать не просто майонез, а смесь из равных долей майонеза, заправленную черным перцем и слегка подсоленную.

Видео-инструкция по приготовлению салата из курицы и чернослива:

Салат с курицей и черносливом имеет множество вариаций приготовления. Кто-то предпочитает добавлять в него яйца, кто-то мандарины, даже фасоль такое блюдо не испортит. К тому же такая закуска хорошо будет смотреться на праздничном столе, ведь благородное сочетание чернослива и курицы дает невероятный вкусовой эффект.

К тому же этот салат очень полезен еще и потому, что богат белком в большом количестве. А если не заправить жирным майонезом, можно приготовить во время диеты. Сам по себе чернослив богат витаминами и минералами.

Бывают случаи, когда такой, казалось бы, невероятно вкусный салат получается довольно сухим, хотя и умеренно заправляется. Все дело в том, что при использовании чернослива уместным получается салат. Секрет приготовления прост, нужно всего лишь замочить чернослив в кипятке на 10-20 минут, а после нарезать его кусочками.

Как приготовить салат с курицей и черносливом — 15 сортов

Блюда, не требующие особого внимания, приготовленные за один прием, да еще очень вкусные, особенно нравятся хозяйкам. Вот одно такое блюдо.

Состав:

• Куриное филе — 500 г
• Сыр твердый — 200 г
• Яйца — 6 шт.
• Чернослив — 250 г
• Чеснок — 2 зубчика.
• Грецкий орех — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Банка консервированного горошка — 1 шт.
• Петрушка — 1 пучок.

Готовка:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать кубиками. Чернослив промыть и залить кипятком на 15 минут, затем выложить на бумажное полотенце. Грецкий орех мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков. Морковь отварить и очистить от кожуры, затем натереть на крупной терке. Теперь выложите салат слоями.

1. Куриная грудка.
2. Майонез
3. Морковь с орехами.
4. Горох
5. Майонез
6. Белки
7. Желтки

Чернослив нарезать соломкой и залить майонезом.

Этот салат просто создан для ленивых хозяек, ведь для его приготовления не нужны особые приемы и знания, но он настолько вкусен, что за уши не тащишь.

Состав:

• Куриное филе — 400 г
• Чернослив — 200 г
• Огурец — 1 шт.
• Яйца -2 шт.
• Гайки

Готовка:

Конечно, первое, с чего нужно начать, — это подготовка всех ингредиентов. Яйца, курицу отварить. Орехи мелко нарезать. Отправьте чернослив в кипяток. Теперь приступим к измельчению. Огурец, чернослив и курицу нарезать соломкой одинакового размера. Куриные яйца нарезаем небольшими кусочками. Теперь можно все перемешать или выложить слоями.

Приятного аппетита.

Вообще, такие мясные салаты выполняют другую роль, чем просто закуска.Такие салаты получаются не только очень сытными, но и красивыми. Их можно заменить ужином при соблюдении диеты или просто разнообразить.

Состав:

• Куриная грудка — 500 г
• Чернослив — 300 г
• Яйца — 4 шт.
• Огурцы маринованные — 3 шт.
• Грецкие орехи — 70 г
• Майонез

Готовка:

Отварить куриное мясо и яйца. Тем временем отправьте чернослив в кипящую воду примерно на 15 минут.Затем добавим воды и выложим чернослив на салфетку.

Грецкие орехи измельчить.

Самый простой способ измельчить грецкие орехи в блендере, если такой нет в наличии, то можно положить орехи в полиэтиленовый пакет и раскатать скалкой.

Огурцы и яйца в режиме маленького кубика.

Теперь выложите салат в салатник слоями, и каждый слой полейте майонезом.

Первым слоем традиционно выкладывают курицу, после — чернослив, огурцы и яйца.Салат украсить орехами.

Приятного аппетита.

Столь нежное и мелодичное название салата может говорить только об одном — блюдо очень вкусное. Его можно подать к любому случаю или мужу приготовить на радость.

Состав:

• Куриная грудка — 300 г
• Чернослив — 200 г
• Морковь по-корейски — 100 г.
• Орехи — 100 г
• Твердый сыр — 100 г
• Чеснок — 3 зубчика.
• Яйца — 2 шт.
• Зелень

Готовка:

Куриное филе отварить в солёном соусе. Яйца вкрутую. Чернослив нарезать соломкой. Морковь по-корейски смешивается с чесноком, пропущенным через пресс и грецкими орехами. Натереть сыр на мелкой терке, смешать с майонезом и чесноком. Теперь выложите салат в следующем порядке:

1. Курица, нарезанная кубиками, заправленная майонезом.
2. Чернослив в майонезе
3. Морковь по-корейски
4. Сырный слой
5. Яйца тертые

Украсить измельченной зеленью.

Приятного аппетита.

Салаты с черносливом и куриной грудкой, вне зависимости от дополнительных ингредиентов, всегда получаются хорошо. Другое дело, что с помощью именно этих дополнительных ингредиентов можно просто улучшить вкус закуски.

Состав:

• Куриная грудка — 0,5 кг
• Сыр твердый — 0,2 г
• Орехи грецкие — 5 шт.
• Шампиньоны — 0,5 кг
• Специи
• АЗС

Готовка:

Первый шаг — подготовить ингредиенты.Грудку отварить час в подсоленной воде.

В воду для приготовления курицы, кроме соли, можно добавлять всевозможные специи и зелень, чтобы курица приобрела интересное послевкусие.

Чернослив отправим в кипяток на 15 минут.

Сыр натёртый на мелкой терке.

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве масла.

Лук нашинковываем и жарим, можно вместе с грибами.

Грецкие орехи очистить и нарезать.

После полного остывания нарезать курицу кубиками и нарезать небольшими кусочками.

Смешать все ингредиенты, посолить и заправить сметаной или майонезом.

Приятного аппетита.

Такой салат лучше всего подойдет к новогоднему празднику. Очень символично приготовить старый салат по новому рецепту.

Состав:

• Куриная грудка — 400 г
• Чернослив — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Грецкие орехи

Готовка:

Традиционно мы начинаем готовить салат с кипящей куриной грудки. Отправляем чернослив в кипяток. Режим огуречной соломки. Яйца взбить со щепоткой соли, 20 мл молока и 10 г муки. Из полученной массы обжарить блины. Блины остудить и нарезать соломкой.

Сыр натереть на мелкой терке, соединить с чесноком.

Салат можно выложить слоями, а можно все перемешать и заправить майонезом.

За кадром считается, что салаты с большим количеством ингредиентов больше подходят для праздника. Вроде бы праздничный стол должен быть богат разнообразными блюдами. Так что этот салат можно приготовить как к празднику, так и к повседневному ужину, он невероятно интересен и вкусен.

Состав:

• Копченая курица — 400 г
• Чернослив — 200 г
• Грецкий орех — 100 г
• Картофель — 300 г
• Морковь — 200 г
• Яйца — 4 шт.
• Шампиньоны — 300 г

Готовка:

Прежде всего, следует отметить, что этот салат многослойный, и перед тем, как выложить блюдо, мы приступаем к подготовке ингредиентов.

Картофель и морковь отварить в мундире. Отварить вкрутую яйца. Чернослив залить кипятком на 15 минут. Шампиньоны вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками для жарки. Обжарить в небольшом количестве масла. Грецкие орехи очистить и нарезать.

Можно переходить к расчету.

1. Морковь протереть через крупную терку.
2. Майонез
3. Сыр крупный тертый
4. Майонез
5. Яйца нарезанные кубиками.
6. Картофель грубого помола
7. Майонез
8. Грецкие орехи
9. Копченая курица
10. Майонез
11. Чернослив
12. Шампиньоны
13. Картофель
14. Майонез
15. Грецкие орехи.

Приятного аппетита.

Салата с сыром, курицей и черносливом много, некоторые добавляют яйца, некоторые огурцы, но никто не пытался изменить внешний вид сыра. И мы рискнем, и заменим обычный твердый сыр моцареллой.

Состав:

• Куриное филе — 250 г
• Сыр Моцарелла — 200 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Чернослив — 100 г
• Яйца — 3-4 шт.
• Яблоко зеленое — 0,5 шт.
• Огурец — 1 шт.

Готовка:

Отварить куриное филе. Чернослив отварить в кипятке.Яйца вкрутую. Все ингредиенты нарезаем соломкой. Теперь соберем наш салат.

1. Первый слой нашего салата состоит из тертого сыра моцарелла, чеснока и майонеза.
2. Второй слой состоит из половин чернослива. Скучаем с майонезом.
3. Третий слой — куриное филе, пропитанное майонезом.
4. Четвертый слой — огурцы и зеленое яблоко.
5. Пятый слой — куриные яйца. Намазать майонезом.
6. Шестой слой — чернослив.

Космическое название соответствует уровню вкуса. Этот салат невероятно вкусный.

Состав:

• Курица отварная — 400 г
• Шампиньоны — 400 г
• Яйца — 3 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.

Готовка:

Яйца, сваренные вкрутую. Грибы нарезать и обжарить. Лук замариновать.

Салат слишком нежный для луковой горечи, а значит, от него нужно избавиться.Для этого лук нарежьте небольшими кусочками и залейте кипятком. Добавьте по чайной ложке сахара и уксуса.

Огурец натертый на крупной терке. Вареную грудку нарезать кубиками.

Смешать и заправить майонезом.

Простой и вкусный салат, который пригодится на все случаи жизни.

Состав:

• Куриное филе — 400 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Белые грибы — 150 г
• Чернослив — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик

Готовка:

Куриное филе, яйца, белые грибы отварить.После полного остывания нарежьте курицу и грибы соломкой. Очищаем яйца и нарезаем кубиками. Чернослив нарезать соломкой. Лук нарезать небольшими кусочками, затем обжарить в небольшом количестве масла. Теперь выложите салат слоями.

1. Чернослив
2. Курица
3. Майонез
4. Жареный лук
5. Майонез
6. Чернослив
7. Майонез
8. Майонез

Вкусный и простой салат, не требующий много времени на приготовление, обязательно понравится всем вашим гостям и домочадцам.

Состав:

• Куриная грудка — 400 г
• Лук репчатый
• Чернослив
• Орехи кешью
• Майонез.

Готовка:

Отварить куриную грудку. Лук мелко нарезать. Орехи измельчить и подсушить 5 минут на сковороде. Отправьте чернослив в кипяток на 15 минут. Курицу и чернослив нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом. Украсить салат можно по желанию.

Сочетание чернослива и ананаса с куриной грудкой можно назвать экзотическим. Такой салат подойдет к праздничному столу и займет почетное место в списке ваших коронных блюд.

Состав:

• Куриное филе — 300 г
• Ананас консервированный — 0,5 банки.
• Яйца — 2 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сахар — 40 г
• Уксус — 40 мл

Готовка:

Отварить куриное филе.Яйца вкрутую. Чернослив залить кипятком. Лук мелко нарезать, отправить в глубокую чашку, засыпать сахаром, залить уксусом и кипятком, настаивать 30 минут. Промыть в холодной проточной воде и нанести первым слоем. Затем выкладываем куриную грудку, нарезанную кубиками. Теперь выкладываем ананас. После обрезки. Теперь натереть сыр на мелкой терке и сверху выложить чернослив. Отделите белок от желтка. Белок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом и выложить следующим слоем.Желток натереть на мелкой терке и украсить салатом.

Салат очарует своим ярким и необычным вкусом. Ярко, вкусно, просто — обязательно понравится всем гостям.

Состав:

• Куриная грудка — 300 г
• Яблоки — 2 шт.
• Горох консервированный — 1 банка
• Чернослив — 300 г
• Мандарины — 2 шт.
• Лимонный сок — 40 мл
• Сметана

Готовка:

Первым слоем выкладываем кусочки отварной курицы.Салат с майонезом и сметаной. Следующий слой вареных яиц нарезаем небольшими кубиками. Затем натертое на крупной терке яблоко с лимонным соком. Этот слой также промазываем майонезом. Выкладываем на нее дольки чернослива. Следующий слой — горох. Затем промазываем майонезом и сметаной и украшаем дольками мандарина.

Хорошая закуска, которая обязательно понравится всем домочадцам и гостям.

Состав:

• Куриное филе — 300 г
• Чернослив — 200 г
• Фасоль — 1 банка
• Зелень
• Майонез

Готовка:

Куриное филе отварить в подсоленной воде.Чернослив очищаем от косточки и мелко нарезаем. После остывания разберем курицу на волокна. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Украсить можно зеленью.

Салат с курицей и куриной грудкой — простое блюдо, не требующее большого времени приготовления.

Состав:

• Куриное филе отварное — 300 г
• Банка консервированной кукурузы — 1 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Сельдерей -1 шт.
• Чернослив — 50 г
• Лук красный — 1 шт.

Готовка:

Красный лук нарезать с укропом.

Смешайте йогурт, майонез, мелко нарезанный лук и укроп. Все посолить и отправить в холодильник.

Куриное филе нарезаем тонкими пластинами, солим, перчим и отправляем в духовку на 5 минут.

Огурец очистить от кожицы и нарезать полукольцами. Сельдерей нарезать тонкими пластинами. Куриное филе нарезать кубиками. Чернослив нарезать кубиками.Рубим грецкие орехи. Смешайте все ингредиенты с соусом. Салат украсить кукурузой.

Из множества салатов я всегда отдавал предпочтение тем, в которых есть курица. Куриное мясо имеет довольно приятный вкус и всегда хорошо сочетается с другими ингредиентами. Поэтому салат с прослоями из чернослива, курицы, огурца и грибов для меня считается самым любимым. Быстро и вкусно приготовить вам помогут пошаговые фото, представленные ниже. В этом салате курица отлично сочетается с грибами, а чернослив и огурцы придают блюду свежий аромат и пикантность.Салат легко приготовить и укладывать слоями. Каждый слой пропитывается майонезным соусом, от которого становится еще вкуснее и сочнее. Если вы готовите такой салат впервые, то уверен, что не в последний раз. Обратите внимание на такие

Необходимые продукты:

— курица 200 г, чернослив
— 150 г чернослива,
— 200 г шампиньонов,
— 150 г свежих огурцов,
— 1 луковица,
— 150 грамм майонеза,
— масло растительное для жарки грибов,
— соль по вкусу.

Рецепт с фото пошагово:

Для салата нам потребуются жареные грибы, поэтому грибы промываем, нарезаем соломкой и обжариваем с добавлением лука. Жарим грибы на растительном масле, его понадобится совсем немного. Посолите грибы, чтобы вкус был более насыщенным.

Еще нужно работать с курицей. Варим, немного солим. Затем нарезаем квадратиками.

Для свежего огурца нет специальной подготовки.Просто нарежьте его небольшим кубиком.

Чернослив, если он очень сушен, можно замочить в теплой воде. Если чернослив сам по себе мягкий, то сразу измельчите его в длинные полоски.

Теперь выложите салат слоями, намазывая каждый слой сеткой майонеза. Сначала идет курица, затем чернослив, жареные грибы и свежий огурец завершают композицию. Сверху салат также промазываем майонезом. Очень вкусно и этот.

Дайте салату впитаться не менее 30 минут, а затем подайте его к столу.

Салат всегда можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Куриное мясо — древнейшая еда человечества. Эту неприхотливую птицу приручили и содержали в древнейшие времена для получения белковой пищи. Конечно, за годы работы кулинары всех стран и времен накопили великое множество блюд с его участием в качестве основного ингредиента. К таким блюдам, скорее праздничным, чем повседневным, относятся салат с черносливом, грецкими орехами и курицей. Блюдо имеет множество вариаций по составу и способу приготовления.Практически каждая хозяйка добавляет туда что-то особенное, какие-то ингредиенты, которые делают салат с черносливом, грецкими орехами и курицей индивидуальным продуктом, имеющим «свое лицо». Обычно это делают на Новый год, день рождения, свадьбу или другие общепринятые праздники, когда можно долго гулять и отдыхать. Ну что, а давайте попробуем приготовить?

Салат: курица, чернослив, яйцо, грецкий орех

Эти ингредиенты, плюс майонез, включены в основной рецепт. грецкие орехи, с курицей получается очень вкусно, соответственно быстро едят.А значит, готовить нужно сразу много: большую посуду. Небольшие количества недопустимы, особенно в большой семье или когда ожидается приезд гостей. Ведь им всем стоит попробовать хотя бы ложку вкусной еды. Именно поэтому основного продукта — курицы — нужно брать больше! Итак, нам потребуются: килограмм отварной куриной грудки (можно использовать бульон из-под нее для приготовления отличных первых блюд), 12 сваренных вкрутую яиц, стакан хорошего чернослива, очищенного от косточки, очищенные грецкие орехи, майонез (его количество определяется по традиционной рекомендации: «Сколько возьмет салат»).

Готовка

Слоеный вариант

Ингредиенты этого блюда не слишком отличаются от предыдущего варианта. К вышеперечисленным продуктам добавить 250-300 грамм твердого сыра. Остальные пропорции оставляем прежними. Здесь все дело в способе приготовления, который отличается, причем существенно.

Варка

1. Суть метода в том, что яйца (разделенные на желтки и белки) и сыр необходимо натереть на терке, а орехи измельчить в ступке или по-современному измельчить в кофемолке. или мясорубка.
2. Чернослив и куриная грудка нарезаются очень мелкими кусочками.
3. Затем создайте первую — мелко нарезанную грудку. Застилаем его сеткой из майонеза.
4. Второй слой — желтки, третий — чернослив, четвертый — сыр, пятый — толченые орехи, шестой — яичные белки. Между слоями всегда вставляем сеточку из майонеза для хорошей пропитки продуктов.
5. Если продуктов много, то слои можно повторить снова. Тогда наш салат с черносливом, грецкими орехами и курицей получится пышным и высоким.
6. Можно все украсить такими же орехами и тертыми яйцами, соорудив сверху несложный рисунок, например, солнышко.
7. Обязательно оставьте салат в холодильнике перед едой и подачей на стол (не менее получаса).

Вариант с грибами

Еще один похожий салат: чернослив, грецкие орехи. Это основные ингредиенты. На полкилограмма куриной грудки берем 100-150 грамм чернослива очищенного, столько же очищенных орехов, 300 грамм шампиньонов.Кроме того, для реализации кулинарной задумки пара солений среднего размера, 3-4 яйца, майонез, крупный лук.

Готовка

Салат: курица, чернослив, сыр, грецкий орех, огурец

В принципе, этот салат аналогичен предыдущему. Но на этот раз яйца, грибы и лук не употребляются. Огурец, чтобы приправить блюдо, берем свежий (а зимой можно и соленый).

Состав: пол фунта предварительно приготовленной и охлажденной курицы, полстакана чернослива без косточек, полстакана очищенных грецких орехов, 200 грамм любого твердого сыра, несколько средних огурцов, майонез.

Готовим

Другой вариант

И, наконец, следующий салат. Курица, чернослив, грецкие орехи, огурцы также являются основными ингредиентами. Кроме того, мы используем майонез и немного лука, слегка замаринованного в лимонном соке со специями. Вся прелесть такого блюда в том, что мы берем копченое филе птицы. Он придаст блюду изысканный вкус и аромат, оттененный свежестью огурца и пикантной горечью маринованного лука.

Состав: полфунта копченого филе, полстакана чернослива, полстакана очищенных орехов, два средних свежих огурца, пара луковиц, нарезанных полукольцами и слегка замаринованных (но желательно без уксуса), майонез, черный перец, молотый вручную.

Как приготовить

1. Все ингредиенты не три, а нарезаны на средние кусочки, чтобы они воспринимались отдельно.
2. Гайки только вдавливайте в ступку или смело в кофемолке.
3. Смешать и заправить майонезом.

Примечание: этот салат не слоеный, и подавать его нужно в традиционной салатнице, перед употреблением немного перемешав и украсив веточками зелени, дольками огурца, тертым желтком.

Салат с черносливом, курицей и огурцом не калорийный, вкусный и сочный, имеет легкий весенний аромат, особенно если вместо обычного лука в блюдо добавить зеленый лук.Прекрасно сочетается по вкусу с вареными куриными яйцами и свежим огурцом. Подавать салат можно как в будние дни, так и на праздничный стол, каждый раз нарезая и декорируя по-новому.

Куриное филе или другую часть куриной тушки отварить с мясом заранее 30 минут, а затем поставить в холодильник. Грецкие орехи измельчить в крошку. Также яйца вкрутую заранее отварить 15 минут, охладить в ледяной воде. Вы можете нарезать ингредиенты по своему вкусу: мелко, крупно, натереть на терке с крупными ячейками или с мелкими.

Приготовьте указанные ингредиенты.

Цыпленок отварной охлажденный нарезать средними кубиками, переложить в глубокую емкость.

Свежий огурец промыть, у плода срезать хвосты. Разрезать вертикально пополам, затем на четвертинки, нарезать кружочками и переложить в емкость.

Остывшие вареные куриные яйца очистить, промыть. Нарезать средними кубиками, добавить к остальным ингредиентам. По желанию оставьте 1 желток для украшения блюда.

Чернослив промыть, измельчить таким же образом, добавить в салатник.Если сухофрукты сухие, замочите их перед нарезкой в ​​кипящей воде на 10 минут.