Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

Даже если вы не большой поклонник тунца, я надеюсь, вы попробуете этот рецепт салата из тунца с яйцом. В нем много протеина, «заправка» очень вкусная, и ее нужно всего за несколько минут, чтобы взбить. Салат из тунца и яиц идеально подходит для легкого обеда, ужина или даже закуски! И это естественно с низким содержанием углеводов и кето, но совершенно восхитительно, даже если вам наплевать на эти диеты.

Оставайтесь со мной, и я покажу вам, как сделать салат из тунца с яйцами всего за 10 минут.Единственная трудность в этом рецепте салата из тунца с яйцом — не съесть его целиком ложкой. Это так хорошо!

Вы кладете яйца в салат из тунца?

Вам не нужно добавлять яиц в рецепты салатов из тунца, но вы можете. И я думаю, тебе стоит. Это вкусно!

Как приготовить салат из тунца с яйцами

Я так рада показать вам, как приготовить салат из тунца с яйцами — это всего 3 простых шага!

• Шаг первый: Смешайте майонез, горчицу, петрушку и перец до получения однородной массы.

• Шаг второй: Добавьте тунец, нарезанный кубиками сельдерей, соленые огурцы и лук. Смешайте все вместе и, если заметите большие куски тунца, разбейте их.

• Шаг третий: Сложите яйца, нарезанные кубиками.

Вот и все! Это так просто — особенно если вы используете измельчитель овощей и яиц… и супер сливочный и сытный!

Какой тунец для салата из яиц тунца?

В продуктовых магазинах есть два основных вида тунца — светлый кусок и сплошной белый альбакор.Первый — это рыбный фарш, а лестница крупнее, твердые куски и более белого цвета. Многие предпочитают твердый альбакор за текстуру.

Я предпочитаю использовать смесь этих двух ингредиентов для своего рецепта яичного салата, чтобы получить баланс цены и текстуры.

Рецепт салата из тунца с вариациями яиц

Вот несколько дополнительных идей, если вы хотите смешать салат из тунца и яиц:

• Авокадо — Добавление пюре из авокадо в салат из кето-тунца делает его еще более кремообразным и нежным. более ароматный.
• Зеленый лук — Мне никогда не бывает достаточно зеленого лука, и он идеально сочетается с этим простым рецептом салата из тунца.
• Бекон — Приготовьте немного бекона в духовке и добавьте в этот рецепт салата из тунца с яйцом, чтобы получить еще больше белка!
• Cloud Bread — Наслаждайтесь порцией лучшего рецепта салата из тунца с яйцом в виде бутерброда с этим вкусным облачным хлебом.
• Bell Pepper — Поместите домашний салат из тунца в выдолбленный болгарский перец.Используйте любой цвет, который вам нравится, но я предпочитаю красный, потому что он немного слаще.
• Салатные обертки — Подавайте простой салат из тунца с яйцом внутри пушистого куска салата. Вы можете использовать айсберг, ромэн, бостонский салат или любой другой, достаточно большой, чтобы его можно было обернуть.

Полезен ли салат с тунцом и яйцом?

Да, салат с тунцом и яйцом полезен. Вот некоторые из витаминов и минералов, которые вы получите, когда попробуете этот рецепт салата из тунца с яйцом.

• Тунец — Витамин B6, селен, ниацин, фосфор, белок, витамин D, магний, калий и йод
• Яйца — Рибофлавин, белок, витамин D и селен
• Сельдерей — Калий, фолиевая кислота, витамин C, кальций, магний, витамин B6, медь и витамин K

Как долго действует этот рецепт салата из тунца с яйцом?

Этот рецепт салата из тунца с яйцом хранится в холодильнике от 3 до 7 дней.Таким образом, это идеальное блюдо, если вы ищете что-то легкое и освежающее для барбекю на заднем дворе, детского душа или свадебного душа.

СОВЕТ: Никогда не оставляйте салат из тунца с яйцами вкрутую дольше двух часов при комнатной температуре. Поскольку он содержит майонез и яйца, он может просидеть некоторое время, но не весь день.

Можно ли заморозить салат из тунца с яйцом?

Нет, рецепт салата из яиц с тунцом нельзя замораживать. Яйца и майонез теряют текстуру после замораживания.

Что подавать с салатом из тунца и яиц

Я перечислил некоторые идеи для сервировки выше, и обертывания из салата являются обычным вариантом. Но мой другой любимый способ подать салат из тунца с яйцом — это добавить сверху хлеба с низким содержанием углеводов! Вот несколько идей:

• Egg Slicer — Естественно, вы можете нарезать яйца кубиками, если хотите, но мне нравится, насколько быстро и легко можно нарезать их этим. Кроме того, вы можете нарезать кубиками другие предметы, например грибы.
• Сервировочная чаша — Используйте любую чашу, которая вам нравится, но эта просто такая красивая! У меня есть два таких, и они идеально подходят для салатов из тунца.

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт салата с тунцом и яйцом

ЛЕГКИЙ рецепт салата из тунца и яйца! Узнайте, как приготовить салат из тунца с яйцом всего за 10 минут. Кроме того, магазины салатов из тунца и яиц полезны для здоровья и идеально подходят для использования в будущем.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Видео с рецептом

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. В средней миске вилкой взбейте майонез, горчицу, петрушку и перец до однородной массы.

2. Добавьте тунец, сельдерей, соленые огурцы и лук.Перемешайте, разламывая большие куски тунца.

Читателей, которым понравился этот легкий рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции : 3/4 чашки

Видео, показывающее, как приготовить салат из яиц тунца:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этого рецепта — оно находится прямо над списком ингредиентов. Это самый простой способ научиться готовить салат из яиц с тунцом!

Пищевая ценность

Количество на порцию.Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 398

Жиры 27 г

Белки 34 г

Всего углеводов 1 г

Чистые углеводы 1 г

Клетчатка 0 г

Сахар 1 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Рецепт салата из тунца с яйцами, укропом и красным луком

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Салат из тунца — универсальное средство, отлично подходит в качестве начинки для сэндвичей или обертки, в качестве белковой начинки для крекеров или в качестве начинки для листьев салата или небольших помидоров. Вкусный, когда подается со смешанной зеленью и супом для более легкого обеда, салат из тунца также является отличным портативным обедом для детей и взрослых и отлично подходит для пикников.Смешанный с макаронами, поданный с картофельными чипсами или съеденный с несколькими нарезанными солеными огурцами, наш легкий салат имеет много вкуса и здоровую дозу белка — подумайте, 31 грамм в банке консервированного тунца на 6 унций в воде.

Добавление рубленых вареных яиц делает этот салат из тунца сливочным и сытным. Приправы из маринованного укропа, красного лука и укропа добавляют пикантности. Добавьте больше приправы укропа и используйте больше или меньше майонеза, чтобы достичь желаемого уровня кремообразности.

Чем лучше качество тунца, использованного в этом рецепте, тем лучше будет салат из тунца.Белый тунец, тунец из альбакора или кусочки тунца будут иметь более мясную текстуру и более мягкий вкус, в то время как тунец в хлопьях будет более влажным с более рыбным вкусом. Если у вас нет особых предпочтений, попробуйте использовать смесь из двух консервов из тунца, консервированного в воде или масле. Наш салат с тунцом можно быстро приготовить, когда все ингредиенты будут готовы к употреблению, и его можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт салата из яиц и тунца с укропом

«Отличный обед в будний день.Легкая, но сытная. Замечательно есть с салатом или салатом в качестве низкоуглеводного варианта », — Рене Уилсон.

• 2 банки (от 5 до 6 унций) тунца, сушеный и очищенный от хлопьев

• 2 крупных сваренных вкрутую яйца, крупно нарезанные

• 1/4 стакана майонеза

• 3 столовые ложки мелко нарезанного красного лука

• 2 столовые ложки приправы из укропа

• 1/4 чайной ложки сушеного укропа

• Кошерная соль, по вкусу

• Перец черный свежемолотый, по вкусу

Для обслуживания:

• 8 ломтиков хлеба для сэндвичей или листьев салата

1. Соберите ингредиенты.

   Ель / Ци Ай

2. Смешайте тунец, нарезанные яйца, майонез, красный лук, приправу из укропа и зелень укропа. При желании добавьте еще майонеза. Дегустировать и приправить солью и перцем.

   Ель / Ци Ай

3. Подавайте салат из тунца в бутербродах или на листьях салата. Наслаждаться.

   Ель / Ци Ай

Дополнительные ингредиенты

Это очень щадящий салат со множеством овощей и добавок, которые к нему хорошо подходят:

• Добавьте немного нарезанного кубиками сельдерея или зеленого лука для хрустящей корочки.
• Замените красный лук белым или желтым для более мягкого вкуса. Вы также можете замочить красный лук в прохладной воде на несколько минут, чтобы убрать часть сырого укуса. Слейте воду и хорошо просушите, прежде чем добавлять в салат с тунцом.
• Замени майонез на домашний айоли или дижонскую горчицу.
• Добавьте больше мелко нарезанной свежей зелени, например петрушки или эстрагона.
• Замените майонез греческим йогуртом — помните, что он будет иметь более острый вкус. Другие заменители майонеза — пюре из авокадо, творога или хумуса.

Как приготовить легко сваренные вкрутую яйца?

Хотя существует множество методов получения идеального сваренного вкрутую яйца, и все они прекрасны, вот простой, требующий очень небольшого внимания:

• Залейте сырые яйца холодной водой в кастрюле.
• Довести до быстрого кипения и выключить огонь.
• Накройте и дайте постоять 12 минут — чем дольше они будут сидеть, тем усерднее будут.
• Слейте воду и дайте остыть в течение нескольких минут.
• Осторожно расколите одну часть каждой скорлупы и полейте разбитые яйца холодной водой. Холодная вода понизит температуру, но также поможет избавиться от скорлупы на меньшее количество больших кусков.
• Очистить, приправить и съесть.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Жареный рис с тунцом (тунец и рис)

[dropcap style = ”font-size: 60px; color: # 00adef; ”] E [/ dropcap] gg жареный рис — одно из моих любимых блюд для маленьких мальчиков (и больших ирландцев)! Поэтому я всегда ищу способы настроить его и сделать более увлекательным.Этот жареный рис с тунцом с консервированным тунцом и рисом — мой последний фаворит.

Еще я всегда ищу способы побудить моих мальчиков есть больше рыбы.

Эта версия тунца отвечает обоим требованиям!

И это отличная кладовая, чтобы иметь запасной вариант. Просто держите в морозилке немного предварительно приготовленного риса, как я. Слишком легко.

Я дал диапазон количества тунца, чтобы вы могли регулировать его в зависимости от того, насколько рыбным вы хотите, чтобы ваш жареный рис был.

Жареный рис с тунцом

• 1-2 средних банки тунца в масле по 200 г / 7 унций
• 3 чашки вареного риса (360 г / 12 унций)
• 2 горсти замороженного горошка
• 1-2 столовые ложки соевого соуса
• поджаренных семечек или орехи для подачи (по желанию)
• 2 нарезанных зеленых лука (зеленый лук) (по желанию)

1. Нагрейте большую часть масла в большой сковороде или воке.Добавьте тунец, рис и горох и жарьте, помешивая, несколько минут, пока все не станет горячим.

2. Снимите с огня и добавьте соевый соус. Попробуйте и добавьте больше сои по мере необходимости.

3. Подавайте горячий рис с зеленым луком и семенами / орехами (если используете).

Варианты и замены Жареный рис с тунцом (тунец и рис)

без вареного риса — следуйте этому рецепту, чтобы приготовить свой собственный. Или вы можете купить в супермаркете вареный рис в пакетах с застежкой-молнией.Лучше, если вы дадите рису полностью остыть перед жаркой — текстура не такая, как у свежеприготовленного риса. Хотя все равно будет мило.

вегетарианский — замени тунец яйцом (рецепт здесь) или тофу.

солиднее (любители углеводов) — побольше риса!

более существенный (с низким содержанием углеводов) — используйте больше тунца и, возможно, немного яиц. Используйте рис с низким ГИ, такой как басмати или дунара (доступен в Австралии). И будьте щедры с семенами / орехами.Я использовал семечки на фото, но моим мальчикам они нравятся с кешью, а мой ирландец любит свои с арахисом. Вы можете заменить часть приготовленного риса «рисом» из цветной капусты (сырая тертая цветная капуста). Я видела рецепты жареного «риса» с использованием полностью тертой цветной капусты, но мне кажется, что это слишком много цветной капусты — даже для меня.

Low FODMAP — замените горох измельченным красным стручковым перцем (болгарским перцем) и используйте только зеленые части зеленого лука.

горячо! — используйте тунец с маслом чили или добавьте немного мелко нарезанного свежего или сушеного красного перца чили.

разные овощи / другие овощи — не стесняйтесь заменять горох любыми овощами для жарки, такими как снежный горошек, стручковая фасоль, спаржа, стручковый перец (сладкий перец).

herby — подавать с листьями мяты или кориандра (кинзы).

без орехов — используйте семена подсолнечника или просто откажитесь от орехов.

различных белков — яйца — это обычные продукты, но вместо них можно использовать предварительно приготовленную курицу или сосиски. На самом деле, учитывая, насколько мои мальчики любят сосиски, и я думаю, что это будет неплохой новый вариант, который стоит попробовать! Или сначала обжарьте на сковороде нарезанное куриное бедро или филе грудки или раскрошенную колбасу, а затем, когда она приготовится, добавьте рис и горох.

Стратегия предотвращения отходов

тунец в масле / рис / соевый соус / семена подсолнечника или орехи — храните их в кладовой.

горох замороженный — хранить в морозильной камере.

зеленый лук — откажитесь от них или храните в холодильнике в полиэтиленовом пакете в течение нескольких недель.

Prepare Ahead

Лучше всего свежеприготовленные. Остатки можно хранить в холодильнике до недели или заморозить. Для подачи обжарьте в небольшом количестве масла, пока все не станет очень горячим.Если вы планируете хранить остатки еды, охладите их как можно скорее, желательно перед тем, как сесть за стол, но не более чем на час.

Еще рецепты, например, жареный с тунцом рис (тунец и рис).

Удачи на кухне!

С любовью,
Жюля x

Теги: ужин, легкий, жареный рис, рис, простой, соевый соус, тунец

6 простых рецептов консервированного тунца

Привет из Сеула! Сколько консервированного тунца у вас в кладовой?

Дай угадаю, они в пыли, правда? Вы купили их, но они вам не нравятся, как в супермаркете.К тому же ты ведь тоже не умеешь его готовить? Если вы попали в такую ​​ситуацию, эти рецепты вам помогут.

# 1 Рис с тунцом и майо

Ингредиенты: консервированный тунец, овощи (салатный микс или салат), яйцо (1), вареный рис, майонез, соус терияки

1. Слейте масло из тунца.
2. Вымойте овощи. Можно использовать любые овощи.
3. Взбить в миске 1 яйцо и сделать яичницу-болтунью.
4. Поместите миску вареного риса в сервировочную миску.
5. Переложите яичницу в миску.
6. Положите немного салата и тунца.
7. Сбрызните его майонезом и соусом терияки.

# 2 Golden Fried Rice (feat. Tuna)

Самое главное при приготовлении жареного риса — это, конечно же, РИС!

Можно использовать любой рис. Однако, если вы используете короткозернистый рис, такой как мой, он обычно липкий при приготовлении. Таким образом, вы можете добавить меньше воды, чем длиннозерный рис, или охладить его на широкой тарелке, чтобы избавиться от липкости.

Таким образом, вы можете вкусно покрыть каждое зерно риса. Это ключ! Если вы пропустите этот шаг, жарить будет сложно. Хуже того, жареный рис может стать мягким! Если ваш жареный рис не был хорош, я думаю, в этом была проблема.

Ингредиенты: консервированный тунец, вареный рис, яичный желток (2), соль, черный перец, зеленый лук, масло, лук, майонез, соус терияки

1. Положите в миску миску вареного риса и 2 яичных желтка. чаша. Добавьте немного соли и перемешайте.
2. Сварить зеленый лук с небольшим количеством масла и положить в него рис.
3. Когда рис будет готов, освободите место для тунца. Добавьте черный перец, чтобы избавиться от рыбного привкуса, и обжарьте, помешивая.
4. Поставьте миску с вареным рисом на сервировочную тарелку и украсьте ее тунцом, зеленым луком и тонко нарезанным луком.
5. В завершение добавьте немного майонеза и соуса терияки.

# 3 Блинчики с тунцом (Чамчи чон)

Ингредиенты: консервированный тунец, лук (1/4) , морковь, зеленый лук или чесночный лук, измельченный чеснок, яйцо (2), соль, черный перец , Смесь для корейских блинов (부침 가루) или мука, соевый соус (양조 간장), белый винный уксус, хлопья перца чили (гочугару, 고춧가루)

1. Слейте масло из тунца.
2. Нарезать лук, морковь, зеленый лук или чеснок. Выложите все в миску.
3. Добавьте 1 чайную ложку измельченного чеснока, 2 яйца и немного соли и перца.
4. Для большей хрусткости добавьте 3 столовые ложки корейской смеси для блинов или муки.
5. Тщательно перемешайте, чтобы можно было размять тунец.
6. Налейте немного масла в кастрюлю. После нагревания выньте смесь из тунца ложкой.
7. Для соуса для макания добавьте 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку уксуса и 1/2 столовой ложки хлопьев перца чили (по желанию).

ЛЕГКАЯ ВЕРСИЯ БЛИНА С ТУНЦОМ

Состав: консервированный тунец, яйцо (2), мука, соль, черный перец, масло, кетчуп

1. Слейте масло из тунца и положите его в миску для смешивания.
2. Добавьте 2 яйца, 2 столовые ложки муки и немного соли и перца. Все перемешать.
3. Налейте немного масла в кастрюлю. Как только нагреется, залейте все сразу.
4. Когда он станет золотисто-коричневым, выньте его и нарежьте, как пиццу.
5. Подавать с кетчупом.

# 4 Шарики с тунцом и рисом

Ингредиенты: консервированный тунец, лук, перец чили, майонез, соевый соус (cook cook), вареный рис, жареные закуски из морских водорослей (гим, seeds), семена кунжута (по желанию)

1. Слейте масло из тунца и переложите его в миску.
2. Положите нарезанный лук и перец чили.
3. Добавьте 4 столовые ложки майонеза и 1 чайную ложку соевого соуса.
4. Хорошо перемешайте, пока тунец полностью не станет пюре.
5. Выложите 1/2 чашки теплого риса на разделочную доску.
6. Положите тунец на рис и покройте его небольшим количеством риса. Сделайте его круглым, как бейсбольный мяч.
7. Положите немного жареных сушеных водорослей в полиэтиленовый пакет и натрите.
8. Поместите рисовые шарики в пластиковый пакет и встряхните его.

# 5 Каша с тунцом (Чамчи Джук)

Состав: консервированный тунец, вода, вареный рис, овощи (кабачки, морковь, грибы), дашида (корейский говяжий бульон, 다시다), кунжутное масло, закуска из жареных морских водорослей. (Гим, 김), кунжутное семя

1. Слейте масло из тунца.
2. Налейте воду (550 мл), тунец и миску с вареным рисом в кастрюлю и прокипятите их в кастрюле. СРЕДНЯЯ ТЕПЛО .
3. (работая на шаге 2) Нарежьте все овощи и положите их.
4. Добавьте 1 чайную ложку Дашиды, корейского говяжьего бульона. Если у вас его нет, вы можете добавить 1 чайную ложку куриного бульона, соевый соус, соль или устричный соус в качестве заменителей.
5. Продолжайте помешивать, чтобы не пригореть.
6. Когда кажется, что все готово, выключите огонь. Добавьте 1/2 столовой ложки кунжутного масла и снова перемешайте.
7. Перелейте кашу в сервировочную миску и добавьте немного сушеных водорослей. (необязательно)
8. В завершение посыпьте кунжутом. (необязательно)

# 6 Жареная лапша с тунцом

Ингредиенты: консервированный тунец, соевый соус (진간장), устричный соус, кунжутное масло, хлопья перца чили (гочугару, 고춧가루), зеленый лук, чеснок, лук, капуста, перец чили, масло, лапша удон

1. Слить масло из тунца.
2. Для соуса положите в миску 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку устричного соуса, 1 столовую ложку кунжутного масла, 1 столовую ложку хлопьев перца чили и все перемешайте.
3. Нарезать зеленый лук, чеснок, лук, капусту и перец чили.
4. Вскипятите немного воды в кастрюле и добавьте лапшу.
5. Налейте немного масла в кастрюлю и добавьте нарезанный зеленый лук и чеснок.
6. Добавьте все овощи и тунец. Обжарьте все, перемешивая.
7. Переложите лапшу на сковороду и полейте приготовленным соусом. Все обжарить, помешивая. При необходимости долейте еще воды.

Сегодня я показал вам 6 простых рецептов тунца, которые я часто готовлю. Надеюсь, вы, ребята, попробуете некоторые из них!

Хорошо, наслаждайтесь рецептами, увидимся в следующий раз!

Если вы хотите посмотреть видео об этом, посетите наш канал Youtube 😀

http: // bit.ly / 2XbCKSH

Поделитесь этим постом: в Twitter на Facebook в Google+ в LinkedIn

Яичница-болтунья с консервированным тунцом

Быстрый и легкий рецепт омлета с азиатской начинкой и консервированным тунцом. Простая яичница-болтунья с чесноком, бок-чой (пак-чой) и обжаренным кунжутным маслом превращается в ароматную легкую закуску по будням. Положите сверху приготовленный рис и наслаждайтесь комфортной миской на диване!

Тунец и яйцо — одно из лучших сочетаний для приготовления простых и вкусных блюд, например, салата с тунцом и яйцом на тосте.Если вы готовите из азиатских ингредиентов, он отлично подойдет для риса. Японец известен тем, что ест сырую рыбу, мы также любим есть консервированный тунец так же, как и свежий тунец. Помимо блюд из яиц, мы очень широко используем консервированный тунец: салат, лапшу, онигири (японские рисовые шарики) и даже тушеное мясо. Этот универсальный ингредиент — мой незаменимый предмет кладовой. Потому что готовить помогает, когда узнала, что в холодильнике нет ни мяса, ни рыбы. Кроме того, он недорогой, и мои дети хорошо едят блюда с консервированным тунцом.Известный бренд консервированного тунца в Японии — Sea Chicken (страница амазонки), который слегка солен и упакован в масло. Я не видел тунца в воде в Японии, как в других странах. Поэтому для этого рецепта выбирайте соленый кусок тунца в масле.

Ингредиенты и советы

Для омлета вам понадобятся следующие 7 ингредиентов.

• Кусок тунца в масле
• Яйцо
• Чеснок
• Поджаренное кунжутное масло
• Бок Чой (Пак Чой)
• Соевый соус
• Сахар

Вдобавок к этому, семена кунжута всегда хорошо сочетаются с азиатскими блюдами в качестве необязательного ингредиента.Если у вас остались водоросли для суши-роллов, порвите и посыпьте яйца. Он улучшает вкус. Я также предлагаю, если вы хотите больше объема блюда, добавить нарезанный авокадо и сбрызнуть немного соевого соуса.

Единственное, что важно в рецепте, — это приготовить воздушную яичницу-болтунью. Значит, яйца не пережаривайте. В рецепте вы добавите яйца на последнем этапе, предварительно добавив еще 1/2 столовой ложки кунжутного масла. Как только масло станет горячим (это займет несколько секунд), сразу же добавьте взбитые яйца и быстро и непрерывно помешивайте на сильном огне.Затем смешайте все на сковороде, пока яйца не образуют творог. Переложите их в сервировочную миску, пока они еще мягкие и шелковистые. Весь процесс приготовления яиц должен занимать не более 1 минуты.

Это вкусно, как есть. Но с рисом вы можете насладиться вкусом китайского жареного риса.

Если вы хотите узнать, как приготовить воздушный паровой рис для яичницы-болтуньи, ознакомьтесь с моим рецептом простого приготовления на пару.

Яичница-болтунья с консервированным тунцом

Порций: 1 порция

Ингредиенты

• 1 консервированный кусок тунца в масле (около 140 г)
• 1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1 бок-чой или несколько бэби-бок-чой, нарезанных кубиками
• 2 чайные ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка сахара

Дополнительные ингредиенты

• 1 порция вареного риса
• семена кунжута
• хлопья морских водорослей

Инструкции

• Взбить яйца с соевым соусом и сахаром в миске.Отложите в сторону.

• Налейте 1/2 столовой ложки кунжутного масла в большую сковороду на среднем огне, затем добавьте чеснок и перемешайте до появления аромата.

• Добавьте слегка высушенный тунец и нарезанный кубиками бок-чой и перемешайте, пока бок-чой не станет мягким.

• Освободите место для приготовления яичной смеси на сковороде, затем добавьте еще 1/2 столовой ложки кунжутного масла. Когда масло нагреется, влить яичную смесь и быстро и непрерывно помешивать деревянной лопаткой на сильном огне.

• Смешать со всем на сковороде, пока яйца не образуют творог. Затем переложите их в сервировочную миску, пока они еще мягкие и шелковистые. Весь процесс приготовления яиц должен занимать не более 1 минуты.

• Можно подавать с вареным рисом и посыпать кунжутом или хлопьями из морских водорослей.

Примечания

Если вам нравится омлет без риса, уменьшите количество соевого соуса вдвое.