Салат кукуруза копченая колбаса морковь: Салат с копченой колбасой и морковью

0 Comments

Содержание

Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Среди многообразия салатов настоящими гурманами особенно любимы с корейской морковью. Она придает незабываемый острый вкус и насыщенный аромат. Предлагаем 3 замечательных рецепта с пошаговыми фото легких салатиков с участием корейской морковки и копченой колбасы. В первый мы добавим свежий огурец, во второй – консервированную фасоль, а в третий – кукурузу. Вам стоит попробовать их все, чтобы вы смогли выбрать тот, который станет любимым в вашей семье.

Салат с корейской морковью, копченой колбасой и свежим огурцом

Закуска с корейской морковью, копченой колбасой и свежим огурцом – это отличный повод собраться с семьей и друзьями за одним столом. Такой салат идеально подходит для праздничного застолья, поэтому непременно запишите рецепт. Корейскую морковь можно приготовить самостоятельно или же купить уже в готовом виде. Помимо корейской морковки, понадобятся сыр и консервированная кукуруза.

Для разнообразия можно добавить немного сухариков. В целом блюдо готовится быстро по времени, так что перед приходом гостей успеете накрыть стол.

Что нам потребуется для салата:

  • копченая колбаса – 150 г;
  • корейская морковь – 100 г;
  • консервированная кукуруза – 100-120 г;
  • сыр твердый – 70 г;
  • свежие огурцы – 70 г;
  • майонез – 2-3 столов. л.;
  • сухарики кириешки – по желанию;
  • соль – щепотка.

Как приготовить такой салат

 

  1. Срежем хвостики со свежего огурца, а колбасу почистим от пленки. Нарежем соломкой примерно одинакового размера. Мясной продукт можно использовать любой – копченый, полукопченый или сыровяленый, тут уж кто какую любит.
  2. Сложим в миску нарезанные продукты, добавим к ним натертый на мелкой терке сыр. Сорт сыра можно использовать, какой предпочитаете.
  3. Сольем с кукурузы маринад, а корейскую морковь можно немного нарезать, так как она бывает длинная. Насыплем консервированную кукурузу и морковку по-корейски. По желанию можно добавить сухарики.
  4. В завершение заправляем наш вкусный салат майонезом, тщательно перемешиваем и попробуем на соль.

 

Приготовленный салат можно сразу подавать к столу, он полностью готов. Блюдо получилось пикантным и оригинальным. Не часто встретишь такое угощение за праздничным столом.

Салат с копченой колбасой, корейской морковью и фасолью

Салат с корейской морковью, копченой колбасой и фасолью станет вашим любимым. Блюдо выходит сытным и питательным, а значит, можно подавать для всей семьи. По составу продуктов все легко и просто, достаточно перемешать компоненты и заправить майонезом.

Соус можно использовать магазинный или же приготовить майонез дома самостоятельно. Для салата используется консервированная фасоль, но вы можете сварить бобы самостоятельно. Для ускорения процесса просто купите баночку консервированной фасоли, и можно сразу начинать готовить. Быстрые и легкие салаты всегда должны быть в вашей копилке, поэтому непременно воспользуйтесь нашим рецептом.

Ингредиенты:

  • копчёная колбаса – 150 г;
  • корейская морковь – 100 г;
  • фасоль, консервированная в собственном соку, – 0,5 банки;
  • лук зеленый – 2-3 стебля;
  • сухарики – 50-60 г;
  • майонез – 80-100 г;
  • соль, перец – по щепотке.

Как сделать этот салат

  1. Нарежем соломкой копченую колбасу, добавим туда корейскую морковь. Ее можно немного измельчить.
  2. Выльем маринад из фасоли и добавим бобы в миску к другим ингредиентам. Фасоль должна быть мягкой, поэтому, откупорив баночку, попробуйте ее. Для салата можно использовать как красную, так и белую фасоль, но красная сморится более эффектно, так что при возможности берите именно ее.
  3. Добавим сухарики и мелко нарезанный зеленый лук. Сухарики можно купить в магазине и взять с любым вкусом, а можно засушить их дома самостоятельно, добавим соль и перец.
  4. Салат заправим майонезом и перемешаем. Попробуем на соль, можно добавить немного перца. Так как в салате есть сухарики, то его нужно сразу нести к столу, пока они не стали мягкими.

Блюдо сразу подавайте к столу, чтобы всех угостить, возможно, кто-то из гостей попросит добавки, покоренный салатом.

Салат с копченой колбасой, кукурузой и корейской морковью

Закуска с корейской морковью, копченой колбасой и кукурузой – находка для любой хозяйки. Если вы ищете рецепт оригинального блюда для праздника, этот идеально подойдет. Корейскую морковь многие любят, поэтому и салат из нее все будут с удовольствием пробовать. Подготовив все ингредиенты, можно присыпать к готовке. Продукты все доступны, их всегда можно купить на рынке или в магазине. Колбасу выбирайте любую, главное, чтобы вам нравилась.

Она придает особый аромат блюду и копченый вкус. Сама морковь имеет насыщенный маринованный вкус со специями, что удачно скажется на готовом блюде. Сладкая кукуруза будет оттенять острые продукты своей сладостью. Салат готовится быстро, и долго его пропитывать в холодильнике не нужно. Нарезаем необходимые продукты, выкладываем слоями и подаем к столу.

Список продуктов:

  • морковь по-корейски – 100 г;
  • копченая колбаса – 100 г;
  • консервированная кукуруза – 100 г;
  • сухарики – 40 грамм;
  • сметана – 1 ст. л.;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • соль, перец – по щепотке.

Процесс приготовления

  1. Для соуса перемешаем майонез и сметану. Сметану лучше использовать погуще, чтобы она не образовала много сока на дне.
  2. Колбасу почистим от пленки, нарежем полосками средней толщины.
  3. Сложим ее в порционную креманку. В таком виде салат можно будет подавать каждому гостю индивидуально.
  4. Смажем слой сметанно-майонезным соусом.
  5. Сверху распределим корейскую морковь, ее также смажем соусом.
  6. Заранее откинем кукурузу через сито, слив таким образом маринад, выложим поверх моркови. Этот слой также пропитать. Специи (соль и перец) можно использовать по вкусу, а можно их совсем исключить, ведь все ингредиенты соленые сами по себе.
  7. Насыплем сверху сухарики, и салат готов. Сухарики могут быть пшеничными или ржаными. Также их можно купить уже готовыми в пачке или самостоятельно просушить в духовке мелко нарезанный хлеб.

Салат сразу же подавайте к столу, пока сухарики еще хрустящие и не размокли.

Автор рецептов: Наталья

Приятного вам аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге»
1

Салат с морковкой колбасой и кукурузой – рецепт быстрого приготовления

Описание

Салат с морковкой, колбасой и кукурузой – это очень сытная и вкусная закуска, которую можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. Такой оригинальный салат сможет разнообразить ваш праздничный стол, а также стать отличным дополнением к повседневным блюдам. Вы можете приготовить его по нашему рецепту с подробными пошаговыми фото.

Калорийность салата с морковкой, колбасой и кукурузой довольно высока, так как он заправляется майонезом. Но если вы хотите снизить количество калорий, используйте майонез небольшой жирности.

Выбор колбасы для салата зависит от ваших предпочтений. Вы можете добавить как копченые колбаски, так и вареную или сухую колбасу. Некоторые хозяюшки добавляют несколько видов колбасы, чтобы сделать вкус салата более контрастным.

Сыр нужно выбирать твердых сортов, чтобы его было удобно натереть. Однако вы можете нарезать его кубиками, от этого вкус салата не изменится. А вот морковку нужно натереть на терке для овощей по-корейски, чтобы она удачно сочеталась с остальными продуктами.

Такое вкусное и сытное блюдо наверняка понравится вашей семье, если вы приготовите его своими руками в домашних условиях. Для этого мы предлагаем вам открыть наш простой рецепт с пошаговыми фото и взять на заметку полезные рекомендации из него.

Запаситесь необходимыми продуктами и приступайте к готовке салата прямо сейчас!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Приготовьте все требуемые ингредиенты, выложите их перед собой. Заранее откройте банку с кукурузой и слейте из нее жидкость.

  2. Морковь необходимо промыть, очистить от верхнего слоя кожуры, после чего натереть на корейской терке, сложив натертый овощ в заранее подготовленную емкость. Колбасу необходимо нарезать соломкой.

  3. Твердый сыр тоже следует натереть на крупной терке, переложив его к другим измельченным продуктам.

  4. Теперь всыпьте в емкость консервированную кукурузу, стараясь не порезаться об острые края банки.

  5. Чеснок очистите от шелухи и измельчите через пресс, добавив в салат. Туда же отправьте мелконарезанную зелень, майонез, молотый перец и соль по вкусу, хорошенько перемешав все ингредиенты между собой.

  6. Готовый салат с морковкой, колбасой и кукурузой быстрого приготовления выложите в порционные тарелки и подайте к столу. Блюдо получается невероятно вкусным, сочным и сытным. 

    Приятного аппетита!

Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Салат с корейской морковью и копченой колбасой – довольно необычное сочетание, которое как не крути обязательно понравится всем вашим гостям. Этот салат наделен нежным вкусом, а самое главное аромат копченой колбасы, который разбудит аппетит каждого, даже если этот человек вот-вот покушал.

Для салата можно использовать как купленную в магазине корейскую морковку, так и домашнюю, сделанную из свежей и сочной моркови. Для того что бы предложенные нами салаты были более насыщенные и вкусные, мы советуем вам использовать только домашнюю морковь, ведь она в разы улучшит вкус нашего салата.

В кулинарной книге каждой хозяйке есть различные великолепные салаты, которые в свое время поражают нас внешним видом, а также неимоверным вкусом. Но для большинства из них мы выкладываем немаленькую сумму денег, для их приготовления. Предлагаем вам рассмотреть несколько рецептов салатов с корейской морковью и копченой колбасой, зная, что для таких салатов не потребуется слишком много финансовых затрат, и добавить их в свою кулинарную книгу. что бы их приготовить.

Корейская морковь является основным компонентов этих салатов, поэтому ее качество должно быть самое лучшее. И если вы все такие решились купить ее в готовом виде, к примеру, в магазине, то берите соломку одинакового цвета, а также одинакового размера. Очень важно, чтобы специи на моркови были довольно мелкие, а еще лучше, что бы они были не заметными.

Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Этот салат понравится вашим гостям абсолютно в любое время года, так как он является универсальным. Ингредиенты этого салата подобранны очень хорошо, и это вы увидите собственными глазами, когда гостей нельзя будет оторвать от стола. Очень нежный и вкусный салат, рекомендуем!

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 200 гр.;
  • корейская морковь – 200 гр.;
  • сыр (твердый) – 150 гр.;
  • кукуруза (консервированная) – 1 банка;
  • огурец (свежий) – 1 шт.;
  • майонез – 300 гр.

Приготовление:

Колбасу вместе с огурцом нарезаем соломкой, среднего размера.

Сыр натираем на мелкой терке.

В миске смешиваем колбасу, огурцы и сыр.

Сливаем жидкость с банки, а кукурузу прибавляем в миску.

Выкладываем корейскую морковку вместе с майонезом к другим ингредиентам.

Тщательно перемешиваем салат и пробуем на вкус. При необходимости солим.

Для украшения используем зелень.

Салат готов, можем подавать к столу, приятного аппетита!

Если вам противопоказаны острые блюда, или вы просто не любитель их. То можно поэкспериментировать и заменить корейскую морковку на обычную. Вкус естественно поменяется, но в целом салат останется очень вкусным, хоть и лишится основной своей изюминки.

Салат с морковью по-корейски и копченной колбасой

Этот салат очень прост в приготовлении и если ваши гости уже на пороге, то это не беда вы всегда успеете приготовить довольно вкусный и красивый салат, в кажущей безвыходной ситуации. Предлагаем вам добавить его в свою кулинарную книгу и делится ним со своими друзьями и коллегами.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 300 гр.;
  • корейская морковь – 200 гр.;
  • чипсы (картофельные) – 40 гр.;
  • кукуруза (консервированная) – 1 банка;
  • огурец (свежий) – 5 шт.;
  • майонез – 300 гр.

Приготовление:

Для начала полаем чипсы на мелкие кусочки.

Соломкой, желательно тоненького размера нарезаем колбасу и огурцы.

Выкладываем все продукты в салатницу.

Прибавляем майонез.

После тщательно перемешиваем содержимое салатницы и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Экспериментируя с количество ингредиентов моно получить довольно разные вкусы салата. Может быть овощной, копченный или острый вкус. Предлагаем вам поэкспериментировать и подобрать тот который будет для вас идеальным.

Салат с корейской морковью и копченой колбасой «Пикантный»

Довольно вкусный и аппетитный салат, который потребует вовсе мало время для приготовления, а также довольно дешевый, если посмотреть стоимость продуктов, которые нужны для этого великолепного салатика.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 150 гр.;
  • корейская морковь – 120 гр.;
  • перец (сладкий) –1 шт.;
  • сыр (твердый) – 100 гр.;
  • яйца – 2 шт.;
  • лук (зеленый) – 1 пучок;
  • огурец (свежий) – 1 шт. ;
  • майонез – 300 гр.

Приготовление:

Небольшой соломкой нарезаем огурец, колбасу и сладкий перец. Кладем все в глубокую посудину.

Прибавляем всю корейскую морковку.

Варим куриные яйца, охлаждаем их и трем на мелкой терке. Прибавляем в посудину.

Заправляем все ингредиенты майонезом и подаем салат к столу.

Для украшения используем лук или зелень.

Приятного аппетита!

Салат с корейской морковью и колбасой

Этот салат очень простой в приготовлении, но он точно удивит ваших гостей свои непередаваемым вкусом. Обязательно запишите этот рецепт в свою кулинарную книгу, приготовьте его своим друзьям, и они обязательно попросят у вас этот рецепт вкуснейшего салата.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 150 гр.;
  • корейская морковь – 120 гр.;
  • огурец (маринованный) – 1 шт.;
  • лук (зеленый) – 1 пучок;
  • перец (сладкий) –1 шт. ;
  • сыр (твердый) – 100 гр.;
  • яйца – 2 шт.;
  • майонез – 300 гр.

Приготовление:

Колбасу, огурец и сладкий перец нарезаем соломкой.

Кладем в глубокую миску корейскую морковь вместе с перцем, огурцом и колбасой.

Натираем вареные куриные яйца на средней терке и прибавляем их к остальным ингредиентам.

В миску натираем сыр на средней терке.

Заправляем все ингредиенты майонезом. Тщательно перемешиваем салат.

Украшаем салат меленько нарезанным луком.

Приятного аппетита!

Салат с колбасой и морковью по-корейски

Очень вкусный и легкий салат, который можно приготовить за считанные минуты. Ингредиенты для этого салата можно купить почти в каждом магазине, а цены на них вовсе не кусаются, поэтому вы смело можете приготовить этот неимоверный салат и порадовать ним своих близких людей.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 250 гр. ;
  • корейская морковь 250 гр.;
  • огурец (свежий) – 4 шт.;
  • кукуруза (консервированная) – 1 банка;
  • зелень – 1 пучок;
  • сыр (твердый) – 200 гр.;
  • яйца – 2 шт.;
  • майонез – 300 гр.;
  • специи – по вкусу.

Приготовление:

Соломкой небольшой формы нарезаем копченную колбасу.

Моем огурцы и нарезаем такой же по размеру соломкой, как и колбасу.

На средней терке натираем сыр.

Готовим корейскую морковку, для этого используем специи и морковь. Натираем ее на «корейской» терке и прибавляем специй и чеснока. Обжариваем ее на масле с добавлением лука и ставим в холодильник на пару часов.

Все подготовленные ингредиенты высыпаем в салатницу, приправляем солью и перцем.

Заправляем салат майонезом и даем ему время настоятся около 1 часа в холодильнике.

Для украшения можно использовать нарубленную зелень.

Приятного аппетита!

Салат с корейской морковью и копченой колбасой и кукурузой

Этот салат обладает неимоверным вкусом. Он очень подойдет любителям оригинальных блюд. Сочетание вареных и свежих овощей придает ему прекрасный, нежный вкус. Советуем приготовить его вам в ближайшее время и насладится его пикантным вкусом.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 150 гр.;
  • корейская морковь – 100 гр.;
  • фасоль (красная) – 200 гр.;
  • кукуруза (консервированная) – 1 банка;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень – 1 пучок;
  • майонез – 300 гр.;
  • соль – 2 щепотки;
  • специи – по вкусу.

Приготовление:

Кукурузу высыпаем в миску, перед этим сливаем жидкость с банки.

Небольшими кубиками нарезаем копченную колбасу.

Рубим зелень и лук чем мельче, тем лучше.

Процеживаем фасоль и прибавляем ее к салату.

Для того что бы придать салату более пикантной остроты можно прибавить сыр «Фета» или обычную брынзу.

Прибавляем корейскую морковку и заправляем салат майонезом, солим и перчим по собственному вкусу и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Салат «Рыжик»

Этот салат своим нежным и пикантным вкусом сможет удивить каждого, кто его попробует. Мы советуем приготовить его вам на ближайший праздник, угостивши своих близких и родных таким неимоверным салатом «Рыжик».

Ингредиенты:

  • копченная колбаса – 200 гр.;
  • кукуруза (консервированная) – 1 банка;
  • копченая морковь – 200 гр.;
  • перец (болгарский) – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • яблоки – 1 шт.;
  • майонез – 100 гр. ;
  • соль – 1 щепотка.

Приготовление:

Меленько нарезаем лук, после обжариваем его на среднем огне до получения золотистого оттенка.

Соломкой нарезаем копченную колбасу, также нарезаем яблоко и болгарский перец.

В глубокой посудине смешиваем все ингредиенты: колбасу, морковку по-корейски, кукурузу, обжаренный лук, перец.

Заправляем содержимое посудины майонезом. Прибавляем щепотку соли.

Раскладываем салат по тарелкам и на верхушку каждого накладываем по 1 ложке майонеза и остатки консервированной кукурузы.

Приятного аппетита!

Салат «Венеция»

Большинство хозяек знает про этот вкуснейший рецепт салата с корейской морковью и копченой колбасой. Этот салат мало того, что получается очень вкусным, так он ееще и довольно простой в приготовлении, ингредиенты которого вы сможете с легкостью приобрести в любом магазин по доступным ценам.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 200 гр. ;
  • корейская морковь – 200 гр.;
  • сыр (твердый) – 70 гр.;
  • кукуруза (консервированная) – 1 банка;
  • огурец (свежий) – 1 шт.;
  • майонез – 100 гр.

Приготовление:

Копченую колбасу и свежий огурец нарезаем одинаковой по размеру соломкой.

Твердый сыр натираем на средней терке.

С консервированной банки кукурузы сливаем жидкость, а саму кукурузу прибавляем к огурцам и помидорам. Перемешиваем эти ингредиенты в салатнице.

Прибавляем к ней морковь, после заправляем салат майонезом.

Приятного аппетита!

Салат с корейской морковью копченой колбасы и сыра

Этот салат является беспроигрышным вариантом, который сможет использовать абсолютно любая хозяйка. Беспроигрышным он является, потому что на его приготовление уйдет не более 10 минут, а также ингредиенты для этого салата можно найти практически в любом холодильнике. А если чего-то и нету, то сходить в магазин за пару минут не составит большого труда. Ведь в итоге вы получите нежный, вкусный и очень привлекательный салат, который понравится не только вам, а и всем вашим гостям.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 150 гр.;
  • корейская морковь – 150 гр.;
  • сыр (твердый) – 150 гр.;
  • морковь – 1 шт.;
  • майонез – 80 гр.;
  • соль – 2 щепотки.

Приготовление:

Для начала подготовим ингредиенты. Для этого на крупной терке натрем твердый сыр, маленькими брусочками нарежем колбасу.

В небольшую чашу выложим нарезанную колбасу и тертый сыр.

Добавляем в чашу корейскую морковь.

Заправим майонезом, и все тщательно перемешаем.

Салат готов, подаем его к столу.

Приятного аппетита!

Салат «Солнечный»

Название этого салата уже само говорит о себе. Именно этот салат прекрасно украсит торжественный стол при любом мероприятии, а также его можно готовить в повседневные дни, чтобы просто порадовать себя и своих родных, таким необычно нежный салатиком.

Ингредиенты:

  • копченная колбаса – 300 гр.;
  • корейская морковь –250 гр.;
  • грибы (маринованные) – 100 гр.;
  • яйца (куриные) – 2 шт.;
  • сыр (твердый) – 150 гр.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • зелень – 1 пучок;
  • майонез – 100 гр.;

Приготовление:

Варим яйца, очищаем их от скорлупы и натираем на мелкой терке.

Соломкой, небольшого размера нарезаем копченую колбасу.

На крупной терке натираем твердый сыр.

Кубиками нарезаем апельсин, предварительно очистив его от кожуры.

Выкладываем салат слоями в такой последовательности. Каждый слой обязательно смазываем майонезом и немного солим.

  1. Первым слоем кладем копченую колбасу, нарезанную соломкой.
  2. Вторым слоем идет маринованные грибы, а поверх них равномерным слоем выкладываем корейскую морковь.
  3. Третьим слоем является натёртые куриные яйца на терке, которые мы равномерно выкладываем поверх корейской морковки.
  4. Четвертым слоем выкладываем кубики апельсина, а сверху него высыпаем твердый сыр.

Для украшения салата присыпаем его зеленью, а также можно положить несколько кусочков апельсина.

Салат готов к подаче на стол.

Приятного аппетита!

Салат «Изабелла»

Слоенный салат, который имеет очень нежный и запоминающийся вкус. Он довольной легкий в приготовлении, поэтому мы советуем вам записать этот рецепт в свою кулинарную книгу, и рассказывать о нем своим друзьям. Поверьте, после того как они его попробуют они сами попросят у вас дать им этот довольно легкий рецепт.

Ингредиенты:

  • копченная колбаса – 250 гр.;
  • корейская морковь – 20 гр.;
  • грибы (шампиньоны) – 500 гр.;
  • лук – 2 шт.;
  • яйца (куриные) – 4 шт.;
  • огурец (соленый) – 3 шт.;
  • маслины – 10 шт.;
  • майонез – 200 гр.;

Приготовление:

Варим яйца, даем им время остынуть в холодной воде. После очищаем от скорлупы.

Большими кусочками нарезаем шампиньоны.

Полукольцами нарезаем лук.

Шампиньоны и лук обжариваем на сковороде, около 10 минут. Даем время им полностью остыть.

Средними по размеру кубиками нарезаем колбасу и огурцы.

Меленько нарезаем яйца.

Салата выкладываем слоями в такой последовательности, каждый слой смазываем майонезом.

Копченная колбаса –– грибы с луком — яйца — огурцы — корейская морковь.

Поверх моркови слой майонеза делать не нужно, ведь верхушку салата мы украшаем маслинами так, как показано на фото блюда.

Приятного аппетита!

Салат «Орхидея»

Очень нежный и вкусный салат который прекрасно будет сочетается с мясными блюдами, этот салат также довольно популярен на природе. Приготовьте его перед походом на пикник, и вы будете приятно удивлены неимоверным вкусом этого салата. Также его можно приготовить в обычные будни и порадовать себя таким прекрасным салатиком.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 200 гр.;
  • корейская морковь – 200 гр.;
  • сыр (твердый) – 100 гр;
  • грибы (шампиньоны) – 200 гр.;
  • яйца (куриные) – 4 шт.;
  • лук – 1 щт.;
  • чеснок – 2 зубца;
  • зелень – 1 пучок;
  • чипсы – 1 пачка;
  • майонез – 200 гр.

Приготовление:

Обжариваем на скороде грибы, нарезанные средними кусочками вместе с нашинкованным чесноком и луком, на протяжении 15-20 минут. Снимаем с огня и даем время остыть.

Небольшими брусочками нарезаем копчённую колбасу.

Отвариваем яйца, очищаем их от скорлупы. Разделяем белки и желтки, и отдельно натираем их на средней терке.

На крупной терке натираем твердый сыр.

Выкладываем салат слоями, при этом каждый слой смазывая пару ложками майонеза.

Корейская морковь — чипсы — копченая колбаса, нарезанная брусочками — обжаренные грибы с луком — тертый сыр — тёртый белок куриного яйца.

Последний слой не смазываем майонезом, поверх слоя с тертым белком выкладываем чипсы и тертый желток, в виде орхидеи, как показано на фотографии этого рецепта.

Приятного аппетита!

Салат «Челентано»

Прекрасный салат с изумительным вкусом, которым понравится вашим деткам, да и всем кто его попробует, обязательно запишите этот рецепт и делитесь с ним со своими лучшими друзьями, они вам будут благодарны за такой кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 250 гр.;
  • корейская морковь – 200 гр.;
  • крабовые палочки – 150 гр.;
  • сыр (твердый) – 150 гр.;
  • яйца (куриные) – 4 шт.;
  • зелень – 1 пучок;
  • майонез – 200 гр.

Приготовление:

Варим яйца, остуживаем их, очищаем от скорлупы, и натираем отдельно белки и желтки.

На крупной терке натираем твердый сыр.

Соломкой нарезаем копченую колбасу и крабовые палочки.

Салат «Челентано» выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом, в такой последовательности:

Копченная колбаса, нарезанная соломкой — корейская морковь — тертый белок яиц — крабовые палочки, нарезанные соломкой — тертый твердый сыр — тертый желток яиц.

Для украшения салата используем зелень.

Приятного аппетита!

Салат «Ореховый»

Для приготовления этого салата у вас уйдет очень мало времени, зато его вкус поразит любого с первой попробованной ложки. Предлагаем приготовить его на ближайший праздник и порадовать ним своих друзей и близки людей. Они будет без ума от такого вкуснейшего слоеного салата.

Ингредиенты:

  • копченная колбаса – 250 гр.;
  • корейская морковь – 200 гр.;
  • капуста – 250 гр.;
  • лук – 1 шт.;
  • чернослив – 100 гр.;
  • яйца (куриные) – 4 шт.;
  • орехи (грецкие) – 1 00 гр.;
  • майонез – 200 гр.

Приготовление:

Варим яйца, очищаем их от скорлупы и трем на мелкой терке.

Соломкой нарезаем копченную колбасу.

Шинкуем капусту.

Лук нарезаем маленькими кусочками.

Обжариваем грецкие орехи и измельчаем их, как вам удобно.

Пополам разрезаем чернослив.

Все перечисленные ингредиенты смешиваем в миске, добавляем к ним майонез и тщательно перемешиваем. По необходимости солим.

Приятного аппетита!

Салат с копченой колбасой, фасолью и корейской морковью

Рецепт довольно популярен в каждом городе нашей с вами страны. Если вы впервые слышите о нем, то скорее идите в магазин за ингредиентами к нему, потому что такой шедевр кулинарии обязан попробовать каждый. Он очень вкусный, а также простой и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты:

  • фасоль (красная, не томат) – 1 банка;
  • копченая колбаса – 300 гр.;
  • корейская морковь – 250 гр.;
  • сухарики (с беконом) – 200 гр.;
  • курица (копченая) – 200 гр.;
  • зелень (укроп) – 100 гр.;
  • майонез – 100 гр.

Приготовление:

Нарезаем ингредиенты в таком виде как вы желаете, но все они должны быть одинаково нарезаны.

Укроп промываем под водой и слегка просушиваем. Нарезаем его мелко, в отличии от остальных ингредиентов.

С фасоли сливаем жидкость, подготавливаем сухарики.

В глубокой миске смешиваем все ингредиенты. Прибавляем корейскую морковку и сухарики. Заливаем полученное майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат готов к подаче на стол.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат «Венеция», рецепт с колбасой и корейской морковью — wowcook.

net

Салат с корейской морковью, копченой колбасой, кукурузой и сыром

Салат «Венеция» — это вовсе не итальянское блюдо. Но как прекрасно в нем сочетаются все ингредиенты! Не зря рецепт стал таким популярным среди гурманов. Ничего общего с итальянской кухней салат не имеет, ведь готовится он с корейской морковью. Кто дал этому салату такое романтическое название, остается тайной. Но это не мешает блюду завоевывать просторы интернета, готовят его и на праздники, и в будни.  Существуют и другие варианты с курицей, черносливом, морепродуктами. Но сегодня будем готовить по классическому рецепту, салат с корейской морковью и копченой колбасой, сыром и кукурузой. Будет вкусно!

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная или варено-копченая, мягкая — 100 г;
  • Сыр твердый типа — 150 г;
  • Морковь корейская — 150 г;
  • Кукуруза в банке — ½ банки;
  • Огурец — 2 шт. ;
  • Майонез — 100 г.

Количество порций: 4

Как приготовить салат «Венеция», рецепт с колбасой, корейской морковью, сыром, огурцом и кукурузой

1. Корейскую морковь можно приготовить в домашних условиях по этому рецепту, понадобится около получаса, чтоб морковь слегка промариновалась. А можно приобрести на рынке. Желательно, чтобы морковь была с небольшим количеством сока. Если морковча не острая, можно добавить выдавленный зубчик чеснока и острый перец по вкусу.

2. Перемещаем острую корейскую морковь в глубокий салатник. Добавляем 1-2 столовых ложки сока с моркови, чтоб салат был сочнее. Сюда же всыпаем половину банки кукурузы без сока.

3. Колбасу лучше брать варено-копченую, типа сервелата. Очищаем от шкурки, нарезаем кружочками, затем тонкой соломкой.

4. Перемещаем в салатник.

5. Сыр лучше всего подойдет не сильно твердый, типа «Российский». Нарезаем сыр тонкой и длинной соломкой или натираем на крупной терке.

6. Всыпаем в салатник.

7. Огурец промываем, при желании очищаем от шкурки, нарезаем. Салат смотрится красивее, когда все ингредиенты нарезаны примерно одинаково, в этом варианте соломкой.

8. Пересыпаем к остальным нарезанным продуктам.

9. Заправляем майонезом, перемешиваем и пробуем. При необходимости добавляем соль, перец, чеснок (если морковча несоленая и не острая).

Вот такой быстрый, простой, а самое главное — вкуснейший рецепт. Салат «Венеция» с колбасой и корейской морковью, кукурузой, огурцом и сыром готов. Приятного аппетита!

А любителям колбасных изделий понравится и этот простой салат со свежей капустой и копченой колбасой.

Салат с корейской морковью и копченой колбасой — просто и вкусно

Копчёная колбаса отлично сочетается с корейской морковью, поэтому приготовить салат с этими ингредиентами станет правильным решением. Блюдо непременно получится лёгким и при этом сытным. Подавать его можно как на праздничный стол, так и просто на ужин или завтрак. Главное, стараться готовить всё чётко по рецепту, чтобы салат с корейской морковью и копчёной колбасой точно понравился гостям.


Салат «Венеция»

Данный салат с корейской морковью и копчёной колбасой получается довольно вкусным и при этом легко готовится. Для того, чтобы его сделать, потребуются определённые продукты. Их можно найти в любом магазине.

Ингредиенты:

  • копчёная колбаса — 180 грамм;
  • корейская морковка — 140 грамм;
  • нежирный сыр твёрдого сорта — 180 грамм;
  • свежий огурец — 1 штука;
  • сладкая кукуруза — 1 банка;
  • майонез.

Сразу следует упомянуть, что для вкусного салата потребуется приобрести баночку с корейской морковью или же сделать данный продукт самостоятельно. Он не должен быть слишком острым, иначе будет перебивать весь вкус салата.

Для начала возьмите свежий огурец и промойте его под проточной водой. Желательно очистить его от шкурки, так как она твёрдая и грубая. После этого овощ нужно нарезать тоненькой соломкой или же небольшими кубиками. Получившуюся массу необходимо положить в ёмкость, в которой потом будет салат.

Копчёную колбасу тоже потребуется мелко нарезать. Желательно, чтобы она не была слишком твёрдой или жирной, так как в этом случае она испортит вкус салата. Порезать можно соломкой, а затем положить в миску с огурцом.

После этого следует перейти к твёрдому сыру, который потребуется потереть на крупной тёрке. Его должно быть примерно столько же, сколько и колбасы. Большую часть потребуется положить в салат, а примерно 1 столовую ложку оставить для того, чтобы потом посыпать блюдо сверху.

Теперь можно достать ёмкость с корейской морковью. Рекомендуется слить воду перед тем как выкладывать морковку, иначе жидкость может случайно попасть в салат. От этого он станет слишком острым, а подобное крайне нежелательно допустить.

На данном этапе салат с копчёной колбасой практически готов. Теперь нужно достать банку с консервированной кукурузой. Положить потребуется примерно 150 грамм зёрен. В этом случае жидкость также рекомендуется слить, так как она не понадобится. Теперь все необходимые ингредиенты собраны вместе, и осталось только заправить их майонезом. Его количество можно определять по своему вкусу. Но класть слишком много не следует, иначе салат получится жирноватым. Можно добавить соль и специи, если это действительно требуется для блюда.

Перед подачей салат с корейской морковью необходимо поставить в холодильник примерно на 30-60 минут. За это время он успеет настояться, и его вкус станет более насыщенным и пикантным. Перед подачей рекомендуется украсить блюдо свежей зеленью, а также сверху посыпать его сыром. Гости и близкие непременно останутся в восторге от данного рецепта.

Салат «Летний день»

Каждая хозяйка должна знать рецепты удачных салатов, если хочет регулярно радовать вкусными блюдами своих близких. Рецепт «Летний день» с копчёной колбасой расскажет о том, как приготовить действительно аппетитное блюдо. Его можно есть, к примеру, на завтрак, если хочется зарядиться энергией на весь день.

Ингредиенты:

  • копчёная колбаса — 130 грамм;
  • огурцы маринованные — 1 штука;
  • перец сладкий — полштуки;
  • сыр — примерно 100 грамм;
  • яйца — 1-2 штуки;
  • морковь корейская — 130 грамм;
  • зелень, майонез.

Для начала возьмите копчёную колбасу, которая не должна быть жирной, и порежьте её тонкой соломкой. Старайтесь не делать кусочки большими или длинными, чтобы потом их было проще есть. Порезанную колбасу следует положить в большую миску.

Теперь можно перейти к маринованному огурцу. Его потребуется нарезать небольшими кусочками, следя за тем, чтобы весь сок из него не вытек. К слову, желательно его перед этим промыть, чтобы устранить остатки маринада. Также необходимо порезать сладкий перец, который специально предназначается для салатов. Желательно покупать овощ красного цвета, но подойдёт и любой другой.

Огурец и перец необходимо положить в миску с колбасой, а затем достать корейскую морковку. Её можно купить в готовом виде или же сделать самостоятельно. В любом случае она не должна быть слишком острой, так как в этом случае они испортит вкус салата. Если в ней есть жидкость, то её необходимо предварительно слить. Саму морковку промывать не нужно, достаточно просто положить в миску к другим ингредиентам.

Для этого салата потребуются варёные яйца, которые лучше начинать варить ещё перед нарезанием других ингредиентов. Займёт это в среднем 15-20 минут, иногда меньше. Важно не переварить яйца, иначе они могут лопнуть. Когда они будут готовы, их потребуется остудить в ледяной воде. Благодаря этому их потом будет легче чистить. Убрав скорлупу, можно взять тёрку и пропустить через неё яйца. Отделять желтки от белков для данного рецепта не нужно. Получившуюся массу необходимо положить в общую миску, где уже находятся остальные ингредиенты.

Теперь следует взять сыр. Он обязательно должен быть твёрдого сорта. Желательно выбирать не слишком солёный и не жирный. Его нужно натереть на тёрке и положить в миску.

Теперь осталось самое простое. Необходимо заправить салат майонезом средней жирности. Его не должно быть слишком много, но и слишком мало тоже. Все ингредиенты потребуется тщательно перемешать, после чего салат нужно будет поставить в холодильник примерно на час. Это позволит ему настояться, и вкус станет более насыщенным.

Перед подачей желательно украсить блюдо свежей зеленью. Для этой цели прекрасно подойдёт зелёный лук, который необходимо мелко порезать. Также можно использовать петрушку или укроп, если хочется. При желании можно выложить сверху маслины и посыпать блюдо тёртым сыром. Таким образом салат получится не только вкусным, но ещё и довольно красивым.

Салат с кукурузой, корейской морковкой и колбасой.

Пошаговое приготовление салата с кукурузой, корейской морковкой и колбасой.

Куриные яйца отвариваем, после закипания, на медленном огне в течение 15 минут, охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы, нарезаем средними кубиками и выкладываем в миску.

Копчено — вареную колбасу нарезаем средними кубиками и добавляем в миску к яйцам.

Морковь по-корейски отцеживаем от сока, нарезаем средними фрагментами и добавляем к ингредиентам.

Нужно внимательно выбирать морковь, т.к. порой, в продаже, она попадается не совсем хорошего качества.

Из банки с кукурузой, сливаем рассол и выкладываем её в миску.

Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом, ещё раз перемешиваем и выкладываем в миску или на блюдо.

Вот такой рецепт салата есть в моём арсенале!

Вкусный салат с кукурузой и корейской морковкой готов!

Приятного аппетита!

P.S.

Каждый раз, когда готовишь праздничный стол, хочется порадовать друзей и домочадцев чем ни будь вкусненьким. В этот раз салат с кукурузой, корейской морковкой и колбасой идеально подойдет не только на праздничный стол, но его можно готовить и в обычные дни. Остренький вкус салата прекрасно разбавит вкус блюд из картофеля, макарон и риса.

Для любителей более острых блюд, в салат лучше добавить морковь по – корейски несколько острее обычной.

Если Вы не уважаете копченную колбасу, то в салат можно добавить, вместо колбасы, запеченное мясо или карбонат.

В современном мире, очень много рецептов, которые мы перепробовали множество раз, поэтому, когда появляется что ну будь необычное, то тут же стараемся готовить и в большинстве случаев новые рецепты превосходно уживаются в семьях.

Некоторые борцы за правильный образ жизни, скорее всего не оценят данный рецепт, поэтому им не стоит обращать на такие рецепты внимание, но, а нам обычным людям – этот рецепт очень понравится.

Всем приятного аппетита!

Салат с сухариками и рецепт легкого майонезного соуса

Очень просто и вкусный салат с кукурузой, корейской морковью и колбасой и сухариками.
Мало кого удивишь домашним майонезом.
Но мало встречается рецептов низкокалорийного майонеза.
Поэтому, для ценителей низкокалорийных блюд предлагаем попробовать приготовить наш вариант майонеза.

Ингредиенты

молоко150 мл
масло оливковое150 мл
горчица1 ч.л.
уксус яблочный1 ст.л.
крахмал картофельный2 ч. л.
соль0,5 ч.л.
сахар0,5 ч.л.
огурец1 шт
колбаса копченая150 г
морковь корейская100 г
кукуруза100 г
сухарики50 г
майонез2 ст. л.

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Средний

Кол-во порций

4

Видеорецепт

Майонезный соус:
В первую очередь завариваем крахмал с молоком, для этого крахмал разводим в части молока и потихоньку вливаем полученную смесь в оставшееся нагретое молоко, при этом постоянно помешивая до начала загустевания смеси.
В этот же молочный кисель можно кинуть сразу сахар и соль, перемешивая до растворения. Остудить.
После этого взбиваем молочный кисель с маслом (используем рафинированное оливковое или подсолнечное, так как нерафинированное даст горчинку). Далее добавляем горчицу и уксус. Взбиваем.
Пробуем, корректируем вкус и собственно все!
Майонез готов!

Сборка салата:
Нарезаем колбасу и огурец соломкой. Смешиваем нарезанные колбасу и огурец с корейской морковью, кукурузой и майонезом. Добавляем сухарики.
Салат готов!

Поделись рецептом с друзьями!

Жареная кукуруза с копченой колбасой Рецепт

Я готовил это блюдо много раз, и моей семье оно очень нравится. Ключевым ингредиентом, которого нет в списке, является приправленный перец Лоури (я использую его вместо обычного перца). Если вы его используете, я обещаю, что вы никогда не вернетесь к обычному черному перцу, я вряд ли смогу приготовить что-либо без него! Вместо того, чтобы нарезать лук, я использую очень большой желтый сладкий лук, который нарезаю тонкими полосками. Сначала готовлю несколько минут, затем добавляю другие ингредиенты. Я покупал колбасу без оболочки. Нарезаю очень мелкими кусочками. Я также использую оливковое масло вместо сливочного.

Я сделал это в значительной степени по рецепту.Просто подрумянили колбасу еще немного (потому что она нам нравится) и пропустили сообщение. Семья посоветовала положить это в тяжелую ротацию, потому что им это понравилось. Это было быстро и легко, поэтому ужин был готов в мгновение ока.

Это было простое, но очень вкусное блюдо даже без глутамата натрия. Я подал его с рисом, и он стал полноценным блюдом. Отлично подходит для насыщенного буднего вечера!

Это хороший рецепт для тех, кто не хочет или не употребляет глутамат натрия, лучшая часть универсального повара — добавлять или исключать определенные ингредиенты и делать их своими.У всех нас разные вкусы, так что вы можете разнообразить их по своему вкусу. Великий повар Ник Стеллино научил меня этому в своих рецептах и ​​книгах. Его девиз: Сделайте это по рецепту в первый раз, а затем сделайте так, как вам нравится … Выньте глутамат натрия, добавьте приправленную солью, немного чеснока и наслаждайтесь. Приготовьте базовый рецепт простого блюда. Спасибо

в первый раз, когда я сделал это, я взял его на работу для пикника. Я положил его в мультиварку, чтобы приготовить, положил копченую колбасу, перец, лук и масло в кастрюлю на слабом огне на 2 часа, затем добавил кукурузу. Запах, исходящий из моего офиса, заставил всех прокомментировать, когда они вошли в наш коридор. Это был один из первых, кто не добавил глутамат натрия (от этого у меня болит голова), и я использовал копченую колбасу из индейки. Это было замечательно.

Я взял это блюдо на барбекю, и всем оно очень понравилось! Я начал с добавления очень маленьких нарезанных кубиками сладкого картофеля, обжаривая его до мягкости, а затем добавляя другие ингредиенты.Я также добавил примерно чайную ложку морской птицы и столовую ложку сушеного тимьяна. Я разрезал колбасу очень тонко и пополам, когда подавал ее как гарнир. Очень вкусно и по-разному. Спасибо за отличный рецепт Денису!

Это было невероятно.Я бросил его с лапшой Рамен (со вкусом курицы), и моей семье это понравилось. Дешево просто и вкусно. Нет ничего лучше этого!

Это было очень хорошо. Я поставил 4 звезды, так как думаю, что в следующий раз улучшу его.Мне пришла в голову идея превратить его в деконструированный отвар креветок. В следующий раз добавлю креветок и банку нарезанных кубиками помидоров. Возможно, с небольшим количеством куриного бульона и старым заливным и хрустящим хлебом для обмакивания в сок. Отличный рецепт для начала настройки!

Готовим этот рецепт сейчас.Но замена сливочного масла оливковым маслом и отказом от глутамата натрия, чтобы сделать его более здоровым. Еще я использую копченую колбасу из индейки. Еще лучше было бы приготовить из кукурузы, отрезанной от початков. Сделаем это летом, когда появится свежая кукуруза!

Это было нормально, как написано, но я думаю, что многие приправы излишни. У меня не было зеленого или красного болгарского перца, поэтому я использовала апельсиновый перец и кабачки, потому что они у меня были под рукой. Я использовал один зубчик чеснока вместо чесночного порошка и не добавлял луковый порошок, так как в нем уже был свежий лук. Я пропустил MSG. Я увеличил вдвое черный перец. Я подавал это с белым рисом. В следующий раз я попробую это с красным и зеленым перцем, опустите соль приправы, замените чесночный порошок свежим чесноком, опустите луковый порошок и глутамат натрия и используйте 1/2 т. черного перца.

Фольга, колбаса и овощи с чесноком и маслом

На главную> Ужин> Фольга, колбаса и овощи с чесноком и маслом

Ужин

”/>

Easy Tin Foil Pack Чесночно-масляная колбаса и овощи

Эти простые обеды в упаковке из фольги можно приготовить за 15 минут или меньше!

Вчера (День отца) мы отметили любимой едой моего мужа — стейками на гриле, кукурузой в початках на гриле, булочками и большим ягодным салатом. Муж начал мыть посуду, на что я ему сказала: «Я поняла, расслабься, сегодня День отца!»

Малыш, должно быть, подслушал это и решил, что ему нравится слово «расслабься». Остаток дня (и уже сегодня утром) он говорит всем «расслабься» и «у него есть это». За исключением того случая, когда он сказал мне «расслабься» и завтра утром он приготовит завтрак («Я понял»), на самом деле он не готовил завтрак.

В конце концов я спросил его, что означает «просто расслабься», и он ответил: «Это значит играть в баскетбол.Неудивительно, что ему нравятся слова…

Итак, сегодня у меня есть еще один очень простой рецепт упаковки из фольги, который идеально подходит для жарки на костре или гриле!

НО на тот случай, если у вас нет гриля, вы не хотите включать духовку, не разводите костер в ближайшее время или предпочитаете избегать оловянной фольги при приготовлении пищи, у меня есть целый список различных способов ты можешь приготовить этот ужин. Вот оно:

  • Плита : бросьте всю смесь в большую голландскую духовку (или половину смеси в большую сковороду) на среднем или сильном огне. Время от времени помешивайте, пока овощи не станут мягкими и нежными (около 12-15 минут), добавляя при необходимости оливковое масло. (Початки кукурузы варить отдельно)
  • Духовка (без фольги) : возьмите большой противень и выстелите его фольгой ИЛИ пергаментной бумагой, чтобы ни один лоток не был открыт. Вылейте всю смесь и запекайте при 425 градусах по Фаренгейту в течение 30-35 минут, перевернув ингредиенты один раз на полпути. Бросьте фольгу или пергаментную бумагу, и очистка лотка займет не больше минуты!
  • Духовка (пакеты из фольги) : равномерно разделите смесь на 4-6 листов прочной фольги и заверните их так, чтобы фольга была полностью закрыта.Не используйте более 1 листа фольги, иначе они не приготовятся должным образом. Бросьте их прямо в духовку (вы можете поместить пакеты из фольги на противень, если хотите, чтобы их было легче вынуть из духовки, но это не обязательно) и запекайте 30-40 минут. Время действительно зависит от ваших предпочтений: через 30 минут он готов, но довольно хрустящий для тех, кто любит более хрустящие овощи. Через 35 минут я бы сказал, что все «хрустящее нежное», и именно здесь мы их вытаскиваем. Для супер нежных овощей оставьте их через 40-45 минут!
  • Гриль (без фольги) : Если у вас есть боковая горелка на гриле, возьмите большую сковороду из духовки и добавьте половину этой смеси.Часто перемешивайте, добавляя при необходимости дополнительное оливковое масло, пока овощи не станут мягкими (около 12-15 минут). Опять же, вам нужно либо варить, либо жарить початки кукурузы отдельно.
  • Гриль (пакеты из фольги) : равномерно разделите смесь на 4-6 листов плотной пленки и заверните их так, чтобы пленка была полностью закрыта. Поставьте на предварительно разогретый гриль (средний или сильный огонь) и жарьте на гриле 25-30 минут. Обязательно проверяйте их хотя бы один раз, примерно через 10-15 минут — если они не слишком нежные на этом этапе, ваш гриль должен быть более горячим.Переверните один раз между процессами приготовления на гриле!

Больше удивительных ужинов из фольги:

Фольга, колбаса и овощи с чесноком и маслом

Easy Tin Foil Pack Сосиски и овощи с чесноком и маслом. Вкусное блюдо, на приготовление которого уходит не более 15 минут!

Фольга, колбаса и овощи с чесноком и маслом

Easy Tin Foil Pack Сосиски и овощи с чесноком и маслом.Вкусное блюдо, на приготовление которого уходит не более 15 минут!

Ингредиенты

Пакеты из фольги
  • Фольга для тяжелых условий эксплуатации
  • 16 унций копченой индейки или куриных колбас, отчеканенных
  • 2 стакана (~ 3/4 фунта) молодого красного картофеля, разрезанного на четвертинки
  • 2 стакана (~ 3/4 фунта) стручковая фасоль
  • 3 кукурузы в початках, нарезанная
  • 4 зубчика измельченного чеснока
  • 4-6 столовых ложек несоленого масла
Приправы
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 и 1/2 чайных ложки сушеной петрушки
  • 2 чайные ложки итальянской приправы
  • 1/2 чайной ложки КАЖДОЙ: чесночный порошок и луковый порошок
  • Соль и перец
  • Дополнительно: свежая петрушка, тертый сыр Пармезан

Инструкции

  • При использовании ПЕЧИ; разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Если ЖИЛЬЕ, приготовьте гриль, нагревая до среднего или сильного огня. Подготовьте 4-6 больших листов фольги HEAVY DUTY; слегка сбрызнуть кулинарным спреем. АЛЬТЕРНАТИВНО, если вы не хотите готовить в фольге и не будете готовить на гриле: выстелите большой противень пергаментной бумагой (очистить так же легко!)

  • Подготовьте ингредиенты: вымойте и высушите овощи. Смажьте колбасу. Нарежьте молодой красный картофель пополам, а затем еще раз. Обрежьте стручковую фасоль. Почистите кукурузу початками и нарежьте толстыми монетами.

  • Добавьте подготовленную колбасу, кукурузу, стручковую фасоль, картофель и чеснок в большую миску. Смешайте все приправы (перец, сушеную петрушку, итальянскую приправу, чесночный порошок, луковый порошок и щедро посыпьте солью + перцем, если хотите). Перемешайте до однородного состояния.

  • Равномерно распределите смесь между подготовленными листами фольги (4 листа фольги для больших порций и 6 для немного меньших порций) и поместите 1 столовую ложку сливочного масла в каждый пакет или подготовленный противень (отдельные кусочки масла равномерно сверху ). Плотно закройте пакеты из фольги, чтобы не выходил воздух, но не складывайте фольгу вдвое (только один лист фольги в упаковке).

  • ГРИЛЬ : Готовьте на гриле в течение 25–30 минут или пока овощи не достигнут желаемой нежности (переверните пакеты из фольги на полпути и проверьте степень готовности, чтобы убедиться, что ваш гриль достаточно горячий). ВЫПЕЧКА в пакетах из фольги : Выпекайте 30-40 минут (через 30 минут овощи будут хрустящими; 35 — идеально для нас; 40 — очень нежные овощи). Вы можете положить пакеты из фольги прямо на решетку духовки или на противень, чтобы их было легче вынуть из духовки. ВЫПЕЧКА НА ЛИСТОВОЙ ПРОТИВНЕ : Выпекайте около 30-35 минут, переворачивая / перемешивая ингредиенты один раз на половине. ** См. Дополнительные методы приготовления в последнем абзаце сообщения) **

  • Осторожно откройте упаковку из фольги, ожидая выхода пара. При желании украсьте свежей нарезанной петрушкой, дополнительной солью / перцем и свежим тертым сыром пармезан с фасолью, картофелем и колбасой.

  • Наслаждайтесь сразу!

Пищевая ценность

Калорийность: 309 ккал

Салат с копченой колбасой, кукурузой, сыром, свежей морковью, яйцом, чесноком.. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 78279992.

Салат с копченой колбасой, кукурузой, сыром, свежей морковью, яйцом, чесноком и овощами. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 78279992.

Салат с копченой колбасой, кукурузой, сыром, свежей морковью, яйцом, чесноком и йогуртом на белой тарелке на абстрактном фоне

S M L XL Редактировать

Таблица размеров

Размер изображения Идеально подходит для
S Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
M Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

5918 x 3946 пикселей | 50,1 см x 33,4 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

5918 x 3946 пикселей | 50.1 см x 33,4 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

  • Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
  • Загрузите 10 фотографий или векторов.
  • Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

12 салатов с корейской морковью

Салат с корейской морковью и кукурузой

Время приготовления: 10 минут.

Состав

  • 300 г корейской моркови;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 100 г копченого куриного бедра;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Отделите мясо от костей и нарежьте кубиками.Вылейте жидкость из банки с кукурузой. Смешайте эти ингредиенты с морковью по-корейски. Заправляем салат майонезом и даем настояться полчаса.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Время приготовления: 10 минут.

Состав

  • 400 г вареной или копченой куриной грудки;
  • 300 г корейской моркови;
  • 3 крупных болгарских перца;
  • соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Очень быстрый салат, если в холодильнике есть готовая куриная грудка. Если курицу нужно приготовить, время приготовления увеличится до 40 минут.

Перец вымыть, удалить косточки. Как это сделать быстро, Лифхакер уже рассказывал. Нарежьте перец и курицу соломкой. Смешать с морковью по-корейски. Посолить, добавить майонез и перемешать.

Салат с корейской морковью и колбасой

Время приготовления: 10 минут.

Состав

  • 200 г корейской моркови;
  • 200 г колбасы копченой;
  • 1 крупный помидор;
  • 1 крупный огурец;
  • 1 пучок укропа или петрушки;
  • соль и майонез — по вкусу.

Препарат

Вымойте огурец и помидор соломкой и нарежьте их. То же самое и с колбасой. Зелень измельчить. Смешать все ингредиенты с морковью по-корейски. Посолить и заправить майонезом.

Салат из корейской моркови, огурцов и редиса

Время приготовления: 10 минут.

Состав

  • 100 г корейской моркови;
  • 2 огурца;
  • 1 редис;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 1 пучок петрушки;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль — по вкусу.

Подготовка

Вымойте овощи и зелень. Огурец и редис нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Зелень мелко нарезать. Соединить все ингредиенты, посолить, заправить оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Хорошо перемешайте и подавайте к столу.

Салат с корейской морковью и фасолью

Время приготовления: 15 минут.

Состав

  • 200 г консервированной красной фасоли;
  • 100 г корейской моркови;
  • 100 г копченого куриного бедра;
  • 3 яйца;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Готовя яйца, слейте сок из фасоли и смешайте его в глубокой миске с морковью по-корейски. Добавить нарезанную ножку (можно заменить копченой колбасой).

Яйца тоже нарезаем кубиками и отправляем к остальным ингредиентам. Заправить салат майонезом. При необходимости посолить.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Время приготовления: 15 минут.

Состав

  • 200 г корейской моркови;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г твердого сыра;
  • 100 г майонеза;
  • 3 яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 1 пучок укропа;
  • соль и черный молотый перец — по вкусу.

Подготовка

Приготовьте яйца. Пока они остывают, нарежьте тонкой соломкой крабовые палочки, а сыр натрите на крупной терке. Яйца нарезать соломкой или крупными кубиками. Промыть и измельчить зелень. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Смешать все ингредиенты, добавить майонез, соль и хорошо перемешать.

При желании в салат можно положить консервированную кукурузу.

Салат с корейской морковью и гренками

Время приготовления: 15 минут.

Состав

  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г колбасы копченой;
  • 2 яйца;
  • 1 пачка ржаной крошки;
  • соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Пока яйца варятся, нарежьте колбасу соломкой. Готовые яйца покрошить крупными кубиками или соломкой. Соединить колбасу, яйца и морковь по-корейски. Посолить и добавить гренки. Лучше взять продолговатый со вкусом бекона.

Заправить салат майонезом и подать.

Салат с корейской морковью и кальмарами

Время приготовления: 15 минут.

Состав

  • 500 г кальмаров;
  • 500 морковь по-корейски;
  • 1 небольшая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка измельченной петрушки;
  • ½ чайной ложки черного молотого перца;
  • ½ чайной ложки красного молотого перца;
  • Масло растительное для жарки.

Препарат

Выдавливает кишку, снимает кожицу и хитиновые пластинки. Варить их в кипящей подсоленной воде 1-3 минуты. Если вы переварите, мясо будет жестким.

Пока кальмар остывает, обжарить лук на растительном масле. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Остывшие кальмары нарезать соломкой и выложить в миску.

Добавьте морковь, чеснок, лук и другие специи по-корейски. Заправить соевым соусом.

Салат будет вкуснее, если немного настояться.

Салат с корейской морковью и печенью

Время приготовления: 25 минут.

Состав

  • 500 г говяжьей печени;
  • 300 г корейской моркови;
  • 3 крупных луковицы;
  • соль и майонез — по вкусу;
  • Масло растительное для жарки.

Приготовление

Лук очистить и нарезать ломтиками. Затем обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. Сырую говяжью печень промыть, очистить от лент и мелко нарезать.Добавьте к луку, посолите и жарьте еще 10 минут. Когда лук и печень остынут, смешать их с корейской морковью и заправить салат майонезом.

Салат с корейской морковью и курицей

Время приготовления: 40 минут.

Состав

  • 300 г куриного филе;
  • 200 г твердого сыра;
  • 150 г корейской моркови;
  • 2 яйца;
  • соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Куриное филе отварить в подсоленной воде.Приготовьте яйца вкрутую. Пока они остывают, натереть сыр на крупной терке. Курицу и яйца нарезать кубиками.

Подготовленные ингредиенты соединить и заправить майонезом. Или выложить слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, намазать майонезом.

Салат с корейской морковью и апельсином

Время приготовления: 40 минут.

Состав

  • 200 г куриного филе;
  • 200 г корейской моркови;
  • 150 г твердого сыра;
  • 3 яйца;
  • 1 оранжевый;
  • майонез и соль — по вкусу.

Приготовление

Приготовьте курицу в подсоленной воде. Если у вас уже есть приготовленное филе, время приготовления сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный апельсин нарезать крупными кубиками. Яйца отварить и натереть на крупной терке вместе с сыром.

Намазать салат слоями, каждый перспективный майонез: курица, морковь по-корейски, апельсин, яйца, сыр. Когда салат подольше постоит и станет насыщенным, он станет еще вкуснее.

Салат с корейской морковью и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Состав

  • 300 г куриного филе;
  • 200 г маринованных грибов;
  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г маслин без косточек;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • зелень для украшения;
  • соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Яйца сильно отвариваются. Пока все это остывает, грибы промыть и нарезать кубиками.

Просто нарежьте курицу и выложите на большое блюдо в виде капли. Смазать майонезом. Следующий слой — грибы, залитые майонезом. Третий слой — измельченные оливки. Четвертый — яйца, натертые на крупной терке и намазанные майонезом. Пятый слой — тертый сыр.

Сверху выложите корейскую морковь так, чтобы острый конец капли оставался открытым. С помощью оливок сделайте ежу глаз и носик. Украсить салат зеленью и дать немного постоять.

Сладкая кукуруза, Кильбаса и картофельный суп

Сладкая кукуруза, Кильбаса и картофельный суп для самой холодной ночи! Этот сытный и успокаивающий рецепт супа без глютена наполнен пикантной колбасой, сливочным картофелем и сладкой кукурузой.

Линкольн начал свою зимнюю футбольную лигу на этой неделе (и под «лигой» я имею в виду, что они гоняют мячи в спортзале в течение часа — без игр, без давления — могу ли я получить AMEN?! Напишите мне, если вы местный и хотите. подробности) и я задумался о том, как будут выглядеть наши вечера через пять лет.Я уверен, что тренировка по футболу, но также и домашнее задание, бойскауты, музыкальные группы — и это всего лишь один ребенок. К тому времени мы будем в два раза больше с Кэмерон!

« Когда мы будем есть? ”Я задумался. «Перед началом всех наших мероприятий, в 16:00? Потом в 8 вечера? Что еще более важно, ЧТО мы будем есть? Еда в мультиварке четыре раза в неделю? СКУЧНЫЙ!» Прежде чем я слишком забегал вперед, потому что, знаете ли, именно эти вещи заставляют меня работать, я заставил себя сосредоточиться на здесь и сейчас, то есть на том, чем я всех накормил перед тренировкой Линкольна в 17:00 по футболу вне лиги.Если вы вообще меня знаете, то знаете, что мои мысли сразу перешли к супу. Кукуруза, Кильбаса и картофельный суп!

Моя мама все время готовила версию этого супа, пока росла, и это ТАК на Среднем Западе, это больно (так хорошо). Нарезанные колбаса и бекон обжариваются в большой суповой кастрюле, затем обжариваются свежие овощи, включая морковь, сельдерей, лук-шалот и чеснок. в каплях. Сливочный картофель с юконом и сладкая кукуруза на медленном огне в слегка загустевшем бульоне разливают по тарелкам и засыпают тоннами острого свежего зеленого лука.

Этот сытный, успокаивающий суп идеально подходит для этого мрачного времени года. ПЛЮС (здесь полный круг) он идеально подходит для занятых семей, потому что он разогревается, как мечта. Сварите большую кастрюлю супа в воскресенье вечером, а затем разогрейте в любое время недели, чтобы получить почти мгновенный ужин. Подавать с салатом, и готово!

Каждый раз, когда я готовлю этот суп, мы вчетвером чистим дно кастрюли. Поскольку Кэмерону всего 15 месяцев, я выбираю колбасу (слишком соленую), но он обожает большую миску сливочных овощей и бульона.Об остальном позаботимся Линкольн, Бен и я.

Кто готов есть?

Начните с подрумянивания 4 ломтика нарезанного бекона и 7 унций нарезанной колбасы в голландской духовке объемом 6 литров на среднем огне, пока бекон не станет коричневым и хрустящим. Выложите мясо на тарелку, оставив в кастрюле капать бекон.

К каплям добавить 1/2 стакана тонко нарезанной моркови (примерно 1 большая морковь или горсть молодой моркови) 1 тонко нарезанный стебель сельдерея и 1 нарезанный лук-шалот. Обжарить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими, 8–10 минут, добавить немного куриного бульона и накрыть кастрюлю крышкой, чтобы ускорить процесс размягчения, если он длится слишком долго. Наконец, добавьте 2 измельченных зубчика чеснока и обжарьте до получения очень ароматного запаха, около 1 минуты.

АРОМАТ овощей и чеснока в беконном жире, ребята. Безумный!!

Затем добавьте 2-1 / 2 стакана куриного бульона плюс 1 стакан молока (я использовал несладкое миндальное молоко, но рекомендую 2% или более жирность при использовании коровьего молока), затем увеличьте огонь до средне-сильного, чтобы жидкость до пузыря — НЕ до кипения.Добавьте 1–1 / 2 стакана нарезанного кубиками золотого картофеля юкон (около 6), затем уменьшите огонь до среднего и тушите до мягкости 5-7 минут.

Когда картофель станет мягким, снова добавьте колбасу и бекон в кастрюлю, затем влейте 3 столовые ложки безглютеновой муки , взбитые с 1/2 стакана молока до однородной массы. Варите на медленном огне, пока суп не загустеет, около 5 минут.

Последний шаг — добавить 1 стакан замороженной сладкой кукурузы, тушить в течение минуты, чтобы дать ей прогреться, затем попробовать и добавить много перца и приправленной соли по вкусу.

Зачерпните суп по тарелкам, затем сверху положите свежего зеленого лука , чтобы добавить специй и свежести, прежде чем приступить к делу. Надеюсь, вам нравится этот успокаивающий, сытный суп так же, как и нам — наслаждайтесь!

бесплатный бонус по электронной почте!

Руководство по питанию за 5 дней

Свежие и вкусные рецепты + советы по здоровому питанию!

Суп из сладкой кукурузы, килбасы и картофеля

Описание

Суп из сладкой кукурузы, килбасы и картофеля — для самой холодной ночи! Этот сытный и успокаивающий рецепт супа без глютена наполнен пикантной колбасой, сливочным картофелем и сладкой кукурузой.

Ингредиенты
  • 4 ломтика бекона, нарезанного
  • 7 унций колбасы, нарезанного
  • 1/2 стакана моркови, тонко нарезанного
  • 1 ребро сельдерея, тонко нарезанного
  • 1 лук-шалот, нарезанный
  • 2 зубчика чеснока, прессованные или измельченные
  • 2-1 / 2 стакана куриного бульона
  • 1-1 / 2 стакана разделенного молока (я использовал несладкое миндальное молоко, рекомендую 2% или выше, если используется коровье молоко)
  • 3 столовые ложки безглютеновой муки
  • 1- 1/2 стакана нарезанного кубиками золотого картофеля юкон
  • 1 стакан сладкой кукурузы, свежей или замороженной
  • приправленной солью и перцем
  • нарезанный зеленый лук для украшения
Указания
  1. Добавьте бекон и колбасу в голландскую духовку на 6 литров затем включите средний огонь.Обжарить, пока бекон не станет золотисто-коричневым, затем выложить мясо на тарелку, оставляя жир для бекона в кастрюле. Добавьте морковь, сельдерей и лук-шалот, затем обжарьте до готовности, 8–10 минут — добавьте немного куриного бульона, затем накройте крышкой, чтобы ускорить размягчение, если это займет слишком много времени. Добавьте чеснок и обжарьте до появления аромата в течение 1 минуты.
  2. Добавьте в кастрюлю куриный бульон и 1 стакан молока, затем включите средний или средний огонь, чтобы суп стал пузырчатым, но НЕ кипятком. Добавьте картофель, затем убавьте огонь до среднего и тушите 5-7 минут до готовности.Тем временем взбейте муку без глютена и оставшиеся 1/2 стакана молока до однородной массы.
  3. Добавьте обжаренный бекон и колбасу обратно в кастрюлю, затем влейте смесь муки и молока и тушите, пока суп не загустеет, 5 минут. Добавьте сладкую кукурузу и тушите 1 минуту, пока не прогреется. Попробуйте, затем добавьте приправленную соль по вкусу и много перца. Разложите по мискам, затем подавайте с зеленым луком.

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http: // iowagirleats. com.

Похлебка с копченой колбасой и кукурузой | Кулинария невеста

Сливочно-сытный суп с копченой кукурузой с колбасой согреет в прохладный день. Копченая колбаса, цельнозерновая кукуруза, овощи и дикий рис варится с бульоном и цельным молоком для получения гладкой бархатистой текстуры.

Нет ничего лучше жаркого осеннего или зимнего дня, чем горячая миска густого и сливочного супа. Там нет недостатка в рецептах кукурузных похлебок. Я решил немного изменить ситуацию, добавив немного сытной копченой колбасы, нежных овощей и земляного дикого риса.

Приготовьте дикий рис

Дикий рис — это вообще не рис. На самом деле это трава, которая растет под водой. По размеру и форме он похож на рис, но имеет темно-коричневый цвет. Вы, вероятно, более знакомы с ним как с частью упакованных приправленных длиннозернистых гарниров и гарниров из дикого риса. Однако это не то, что мы используем в этом супе. Нам нужен только коричневый дикий рис. Обычно я могу найти одну марку, которая продает только дикий рис. Он находится в одном ряду с белым рисом.

Дикий рис имеет немного больше жевания, чем обычный длиннозерный белый рис. Следовательно, готовится дольше. Положите ½ стакана сырого дикого риса в кастрюлю среднего размера. Залейте его 2 ½ стаканами воды, доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и тушите 30-45 минут. Слейте излишки воды и отложите рис.

Коричневая Колбаса Копченая

Для этого рецепта вам понадобится один фунт копченой колбасы, нарезанной-дюймовыми медальонами.Нагрейте одну столовую ложку масла в большой кастрюле на среднем огне. Как только масло нагреется, добавьте колбасу и обжаривайте, периодически помешивая, пока колбаса не станет коричневой и хрустящей по краям. Вынуть колбаску из кастрюли шумовкой и отложить в сторону. Не сливайте масло или жир со дна кастрюли.

Как приготовить похлебку с копченой колбасой и кукурузой

Добавьте одну чашку нарезанной кубиками моркови и одну чашку нарезанного лука в горячее масло, оставшееся в кастрюле. Обжарьте овощи, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, а морковь не станет мягкой, примерно 6-10 минут.

Добавьте три зубчика измельченного чеснока и 1 пакет объемом 10 унций замороженных кукурузных зерен. Не нужно размораживать кукурузу перед тем, как добавить ее в горшок. Обжарьте чеснок и кукурузу, пока не почувствуете запах чеснока. Это должно занять около 30 секунд.

Постепенно добавьте ¾ стакана универсальной муки в овощную смесь. Хорошо перемешайте, чтобы все овощи были покрыты мукой и не было больших комков.Затем медленно добавьте пять чашек куриного бульона . Обязательно постоянно взбивайте, пока добавляете бульон, чтобы мука не слиплась.

Доведите похлебку до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока бульон не загустеет, около 12 минут. Часто помешивайте, чтобы похлебка оставалась без комков.

Наконец, добавьте две чашки цельного молока, вареную копченую колбасу и дикий рис. Доведите кукурузную похлебку до кипения, затем снова уменьшите огонь и варите, пока суп не загустеет. На это потребуется 5–10 минут, в зависимости от того, какой густоты вам нравится похлебка.

Хранение копченой колбасы и кукурузной похлебки

Остатки кукурузной похлебки с копченой колбасой следует охладить до комнатной температуры перед переливанием в емкость с крышкой. Похлебку нужно съесть в течение пяти дней. Также его можно заморозить на срок до трех месяцев. Перед повторным нагревом дайте супу разморозиться. При разогреве часто помешивайте, чтобы молоко не расслоилось.

Другие рецепты похлебки:

Похлебка с копченой колбасой и кукурузой

Сливочно-сытный суп из копченой кукурузы с колбасой согреет в прохладный день.Копченая колбаса, цельнозерновая кукуруза, овощи и дикий рис варится с бульоном и цельным молоком для получения гладкой бархатистой текстуры.

  • 1/2 стакана сырого дикого риса
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 фунт (16 унций) копченой колбасы, нарезанный ломтиками ¼ дюйма
  • 1 стакан нарезанной кубиками моркови
  • 1 стакан нарезанного лука
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 пакет на 10 унций примерно три стакана замороженной кукурузы
  • 3/4 стакана универсальной муки
  • 5 стаканов куриного бульона
  • 2 стакана цельного молока
  • Положите дикий рис в кастрюлю среднего размера. Добавьте 2 1/2 стакана воды. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-слабого. Варите рис 30-45 минут. Слейте излишки воды и отложите рис.

  • Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте копченую колбасу и тушите, пока колбаса не станет коричневой и хрустящей по краям, примерно 10 минут. Снимите колбасу шумовкой, отложив ее на бумажное полотенце, чтобы она высохла. Не сливайте жир из кастрюли.

  • Добавьте в кастрюлю морковь и лук.Обжаривайте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, около 5-6 минут.

  • Добавьте чеснок и замороженные кукурузные зерна. Обжарить 30 секунд.

  • Постепенно добавляйте муку, помешивая, пока овощи не покроются и не останется больших комков. Варить три минуты, постоянно помешивая, чтобы мука не подгорела.

  • Добавьте куриный бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до кипения и варите, пока смесь не загустеет, около 12 минут.

  • Добавьте цельное молоко, дикий рис и вареную колбасу. Готовьте, пока смесь снова не загустеет, около 5-10 минут.

  • Приправить солью и перцем.

Остатки похлебки необходимо охладить до комнатной температуры, прежде чем переложить в емкость с крышкой. Похлебку нужно съесть в течение пяти дней. Также его можно заморозить на срок до трех месяцев. Перед повторным нагревом дайте супу разморозиться. При разогреве часто помешивайте, чтобы молоко не расслоилось.

Порция: 2 чашки | Калории: 499 ккал | Углеводы: 32 г | Белки: 6,8 г | Жиры: 40 г | Насыщенные жиры: 25 г | Транс-жиры: 1,4 г | Холестерин: 120 мг | Натрий: 867 мг | Калий: 491 мг | Клетчатка: 2,5 г | Сахар: 7,3 г

Картофельный салат с морепродуктами после варки

Картофельный салат с морепродуктами после варки — картофельный салат, приготовленный из остатков от варки морепродуктов с использованием сильно приправленного картофеля с красной кожицей и креветок , раки и крабы. Здесь показан жареный сом и капуста. Если у вас не было фурункула, не беспокойтесь — вы все равно можете его приготовить!
То, что в некоторых районах страны называют Frogmore Stew или «тушеным мясом в низине», здесь, на Глубоком Юге, просто называют кипячением морепродуктов, и они могут включать креветок, раков или крабов. Благодаря доступу к лучшим морепродуктам, фурункулы на самом деле являются любимым дополнением к летним кулинариям здесь, на побережье Мексиканского залива, и, безусловно, одной из моих любимых вечеринок. Если есть мастер варки, укомплектовывающий огромную уличную плиту, загруженную морепродуктами из Персидского залива, я определенно в деле!

На Глубоком Юге мы не готовим морепродукты на пару.Будь то крабы, креветки или раки, мы варим их в хорошо заправленной воде. Небольшой картофель с красной кожицей, копченая колбаса и кусочки кукурузы включены как минимум. В свой рецепт отваривания я также люблю добавлять измельченный чеснок, нарезанный лимон, разрезанный на четвертинки лук и несколько других ингредиентов, которых вы не ожидаете от кипячения, для небольшого дополнительного усиления вкуса. Некоторые добавляют еще больше вкусовых добавок, таких как кусочки ребер сельдерея и даже шампиньоны.

При крупных варках неизбежно остаются колбаса, кукуруза и много картофеля.Кукуруза соскребается с початков и превращается в хороший маринованный салат, соус, сальсу или даже во взбитую или жареную кукурузу. Колбаса обычно попадает в гамбо или красную фасоль и рис, а из картофеля, пропитанного острыми приправами от кипячения, вместе с некоторыми оставшимися морепродуктами получается очень вкусный картофельный салат. (щелкните любую из этих ссылок, чтобы просмотреть рецепты!)

После варки салата из морепродуктов и картофеля
Не волнуйтесь, если у вас не останется остатков картофеля и морепродукты от кипячения, ведь этот картофельный салат еще можно приготовить специально! Просто посмотрите записи моего повара внизу рецепта.

Больше моих любимых рецептов картофельного салата можно найти на моей странице в Pinterest!

Если вы приготовите этот или любой из моих рецептов, я буду рад увидеть ваши результаты! Просто сделайте снимок и отметьте его хэштегом #DeepSouthDish в социальных сетях или отметьте меня @deepsouthdish в Instagram!


Рецепт: Салат из морепродуктов и картофеля после варки
© From the Kitchen of Deep South Dish
Время приготовления: 15 мин | Время бездействия: 2 часа | Урожайность: Примерно от 4 до 6 порций

Ингредиенты
  • 4 чашки грубого нарезанного, оставшегося отварного картофеля с красной кожицей и оставшихся отварных морепродуктов (см. Примечания повара)
  • 1 стакан настоящего майонеза
  • 1 столовая ложка креольской или другой острой горчицы, или по вкусу
  • 1/4 чайной ложки приправы Old Bay
  • 1/4 чайной ложки креольской или каджунской приправы, плюс еще для украшения
  • 1/2 стакана нарезанного лука
  • 1/4 стакана нарезанного сельдерея
  • 3 крупных вареных яйца очищенных и нарезанных
  • 2 стакана оставшихся приготовленных и отобранных морепродуктов (креветки, крабовое мясо и / или раковые хвосты)
  • Соль и перец, только по необходимости, по вкусу
Инструкции

Нагрейте оставшийся картофель в микроволновой печи, чтобы он прогрелся.Смешать майонез и горчицу. Старая бухта и креольская или каджунская приправа. Добавьте к картофелю, пока он теплый, и перемешайте. Добавьте к картофелю лук, сельдерей, яйца и морепродукты и аккуратно перемешайте, добавляя при необходимости майонез для желаемой кремовой консистенции. Дегустируйте и добавляйте соль и перец по мере необходимости. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы дать аромату раскрыться. Хранить в холодильнике. Непосредственно перед подачей на стол очень слегка посыпьте верхнюю часть приправой каджунской или креольской для украшения, если хотите.

Примечания повара: Нет остатков морепродуктов отварить картофель? Отварить 3 фунта красного картофеля в воде с 1 столовой ложкой соли и 2 столовыми ложками крабового кипения, пока картофель не станет мягким, примерно 15 минут, в зависимости от его размера. Слейте воду с картофеля и отставьте, пока он не остынет, затем нарежьте кубиками. Добавьте майонезную смесь, пока картофель еще теплый, и приступайте к рецепту. Хорошо заменить имитацию краба. Если вы используете сырые креветки, приправьте их солью, перцем и приправой каджун и обжарьте в масле до тех пор, пока они не станут полупрозрачными.Дайте остыть.

Источник: http://deepsouthdish. com

Требуется Adobe Reader — скачайте бесплатно!

© Deep South Dish

Вы в Facebook? Если вы еще этого не сделали, приходите и присоединяйтесь к вечеринке! Нам очень весело, и за столом всегда есть место для еще одного.

Проверьте эти рецепты тоже!

Сливочный картофельный салат с гамбо
Картофельный салат по-каджунски
Картофельный салат в южном стиле

Автор: Мэри 18 июля 2017 г.


Спасибо за поддержку моей работы! Обратите внимание, что изображения и полный контент публикации, включая Рецепт © Deep South Dish.Рецепты предлагаются только для вашего личного использования, и, хотя закрепление и обмен ссылками приветствуется и поощряется, не копируйте и не вставляйте текст сообщений или рецептов для повторной публикации или повторной публикации в каких-либо социальных сетях (например, на других страницах Facebook и т. Д.), Блогах, веб-сайты, форумы или любые печатные СМИ без явного предварительного разрешения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *