Распечатать рецепт

Ингредиенты

• 100 г куриная грудка вареная
• 0,5 шт. яблоко
• 20 г сыр
• 1 шт. куриное яйцо вареное
• по вкусу виноград
• по вкусу майонез

Инструкции

1. Вареную и остывшую куриную грудку нарежьте мелким кубиком. Для декора я разложила листья рукколы на тарелку.

2. При помощи кулинарного кольца собираю салат слоями. Первый слой куриная грудка. Каждый слой смазывайте майонезом по своему вкусу. Я делаю сетку из майонеза.

3. Нарежьте яйцо кубиком и выложите второй слой и сетка майонеза.

4. С яблока срежьте кожуру и вырежьте внутреннюю часть, мякоть нарежьте мелким кубиком. Яблочные кубики можно сбрызнуть соком лимона.

5. Выложите яблочный слой и сетку майонеза.

6. И сырный слой — сыр на мелкой терке и сетка майонеза.

7. Ягоды винограда разрежьте на 2 части и разложите по всей площадке салата.

8. Приятного аппетита!

9. Салат из курицы с яблоком сыром и виноградом готов!

Сливочно-куриный яблочный салат

Спасибо за ваш отзыв! Мы рассмотрим и опубликуем его в ближайшее время.

• Кристин Толер

  11.09.2019

  рекомендуемые

  Это было действительно хорошо. Я добавил сушеный укроп для большего аромата и использовал половину яблока / половину винограда.

• Кристина Алдапе

  23. 05.2019

  рекомендуемые

  Моя мама — диабетик, перенесшая инсульт 5 месяцев назад.Я провожу много исследований, чтобы найти рецепты, чтобы наша еда была вкусной, чтобы она знала, что еда может быть приятной, даже если есть здоровая. К счастью, я всегда выбирал здоровый образ жизни, поэтому было весело находить вкусные рецепты, которыми она и я могли бы наслаждаться вместе. Я сделал этот рецепт, как описано, и добавил немного винограда. Этот куриный салат такой восхитительный, что она очень обрадовалась, попробовав что-нибудь с таким замечательным ароматом. Спасибо, что сделали наше топливо очень вкусным.

• рекомендуемые

  Только что сделал это, получилось потрясающе.Я добавил еще немного майонеза. и целый лимон. Я также добавил немного Chipotle Chile Pepper :).

• рекомендуемые

  Я приготовил этот рецепт дважды, и во второй раз я использовал немного меньше йогурта и немного больше лимонного сока, и я не измерял грецкие орехи. Я также нарезал все очень маленькими (так что это действительно выглядит не так красиво, как на этой картинке), потому что я люблю есть это с крекерами или чипсами и пытаюсь сбалансировать большие куски курицы на Трискитах или чем-то еще, что может довольно быстро стать довольно ненадежным.Это не умопомрачительный рецепт салата из курицы, но он по-прежнему хорош, и я обязательно сделаю его снова. Это также очень быстро, легко и доступно (об этом можно много сказать). Думаю, в следующий раз я использую больше перца и, возможно, немного дижонской горчицы и лука. Это красиво и сливочно, но нужно что-то, чтобы придать ему больше удовольствия!

Легкий открытый сэндвич с курицей и салатом

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы бесплатно получаем небольшую комиссию при совершении вами покупки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Как приготовить лучший бутерброд с куриным салатом и курицей . Простой и легкий рецепт из измельченной курицы, яиц, яблок и грецких орехов. Любимое блюдо всей семьи!

Каждую неделю, когда я планирую наше меню, наш любимый рецепт салата из курицы с яйцами обычно всегда лучше. Это одно из наших любимых блюд, и мне нравится, что мы можем приготовить его из любого вида курицы, которая есть у нас под рукой, будь то свежая, консервированная или курица-гриль.

Хотя мы любим делать азиатский куриный салат для закусок, мы в значительной степени придерживаемся этого простого рецепта куриного салата для ужинов в будние дни. В нем есть здоровые, полезные ингредиенты; и в нем довольно мало углеводов, так что это действительно полезный вариант для Дэна, который обычно ест его на подушке из шпината или салата.

Мне нравится свежий терпкий вкус, который яблоки придают этому блюду. Моя бабушка готовила куриный салат с яблоками и солеными огурцами, и это всегда было очень вкусно.

Это блюдо, которое легко приготовить заранее или на лету, особенно если курица и яйца уже приготовлены.

ГДЕ Я МОГУ НАЙТИ ФАКТИЧЕСКУЮ КАРТУ РЕЦЕПТОВ?

Если вы предпочитаете пропустить все мои советы по приготовлению, важную информацию о кулинарии для этого рецепта и похожие идеи рецептов — и сразу перейти к рецепту салата из курицы с яйцами — просто прокрутите вниз, где вы найдете карта рецептов для печати с более длинным видео с практическими рекомендациями.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Во-первых, вам нужно собрать ингредиенты. Вам понадобится следующее:

• Приготовленная курица — Вы можете приготовить свежую курицу, можете приготовить куриный салат с консервированной курицей или курицу, купленную в магазине.
• Вареные яйца
• Сельдерей
• Яблоко
• Зеленый лук
• Майо
• Горчица
• Нарезанные грецкие орехи

Помните, что все необходимые вам ингредиенты указаны в карточке рецептов для печати под .

НЕОБХОДИМЫЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ:

Разделочная доска и нож

Большая чаша

Яйцеварка

КАК СДЕЛАТЬ КУРИНЫЙ САЛАТ ИЗ ЦИРАКОВ

Перед тем, как смешать куриный салат, вам нужно измельчить любой приготовленный цыпленок, который вы используете, и разбить сваренные вкрутую яйца. Также вымойте и нарежьте сельдерей, зеленый лук и яблоко; и нарезать грецкие орехи.

Тогда вы готовы к смешиванию…

1. Смешайте в большой миске курицу, яйца вкрутую, сельдерей, яблоко, грецкие орехи и зеленый лук.
2. Затем отмерьте майонез и горчицу и смешайте их с куриной смесью. Если вам нравится более влажный куриный салат, можно добавить больше майонеза.
3. Если хотите, можете добавить немного соли и перца. В противном случае его можно есть и наслаждаться!

ПРИГОТОВИТЬ СЭНДВИЧ С КУРИНЫМ САЛАТОМ С ОТКРЫТЫМ ФАСОМ

Мне нравится делать следующее, но вы можете изменить это по своему усмотрению.

1. Поджарьте кусок хлеба на закваске (или безглютенового хлеба).
2. Разложите на маленьком чудо-хлысте.
3. Добавьте небольшую кучку салата и налейте на нее куриный салат, чтобы приготовить самый вкусный рецепт бутерброда с куриным салатом с открытым лицом. Это так вкусно и так вкусно!

КАК ВАРИТЬ ЯЙЦА

Есть несколько способов сварить яйцо.

Наверное, самый простой способ — это положить яйца в кастрюлю и залить их водой.Доведите сковороду до кипения на среднем или сильном огне на плите, и как только она достигнет полного закипания, установите таймер и продолжайте кипятить в течение 6-8 минут.

Еще один способ сварить яйца — это электрическая яйцеварка. Это довольно удобный инструмент для приготовления легко сваренных вкрутую яиц, и мне нравится, что они также варят яйца.

Наконец, вы также можете сварить яйца в Instant Pot, что тоже очень легко и просто сделать.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ЯИЦ:

АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ КУРИНОГО САЛАТА

Мы улучшали этот рецепт на протяжении многих лет.Иногда мы добавляем что-то, иногда нет.

Вот несколько вариантов, о которых вам следует подумать при смешивании ингредиентов…

• Измельчите немного укропа или сладких огурцов, чтобы добавить в ингредиенты. Мы любим добавлять в маринованный укроп. Я полагаю, что соленые огурцы из хлеба с маслом или маринады тоже были бы хороши.
• Вместо майонеза можно использовать Miracle Whip или простой йогурт.
• Вместо грецких орехов можно использовать орехи пекан или миндаль.
• Добавьте измельченный виноград для вкусного куриного салата с виноградом.

Какой бы куриный салат вы ни выбрали, он обязательно понравится вашей семье. У нас обычно нет остатков с этой быстрой и легкой едой.

ПОЛУЧИТЬ РАСПЕЧАТАННЫЙ РЕЦЕПТ

Если вам нравится этот рецепт так же, как и мне, напишите, пожалуйста, 5-звездочный отзыв и помогите мне поделиться рецептом на Facebook и Pinterest!

ЖЕЛАТЕЛЬНО БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Pinterest, Facebook, YouTube и Instagram!

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Состав

• 2 стакана тертой вареной курицы *
• 4 вареных яйца
• 2 стебля сельдерея
• 1 яблоко
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
• 2 зеленые луковицы
• 1/2 стакана майонеза или заправки для салата
• 1/4 чайной ложки горчицы
• 1 ломтик хлеба на закваске *
• 1/2 головки листового салата

Инструкции

1. Измельчите уже приготовленную курицу и разбейте сваренные вкрутую яйца.
2. Также вымойте и нарежьте сельдерей, зеленый лук и яблоко; и нарезать грецкие орехи.
3. В большой миске смешайте курицу, сваренные вкрутую яйца, сельдерей, яблоко, грецкие орехи и зеленый лук.
4. Затем отмерьте майонез и горчицу и смешайте их с куриной смесью. Если вам нравится более влажный куриный салат, можно добавить больше майонеза.
5. Если хотите, можете добавить немного соли и перца. В противном случае его можно есть и наслаждаться!
6. Чтобы приготовить бутерброд, поджарьте кусок хлеба на закваске или любой другой хлеб, который вам нравится.
7. Мне нравится намазывать слой Miracle Whip.
8. Добавьте небольшую кучку салата и налейте куриный салат, чтобы получился бутерброд с открытым слоем.

Банкноты

* Вы можете приготовить свежую курицу, можете приготовить куриный салат с консервированной курицей или курицу, купленную на гриле.

* Вы можете использовать любой хлеб, который у вас есть, даже безглютеновый.

КАК СВАРИТЬ ЯЙЦА

Есть несколько способов сварить яйцо.

Наверное, самый простой способ — это положить яйца в кастрюлю и залить их водой. Доведите сковороду до кипения на среднем или сильном огне на плите, и как только она достигнет полного закипания, установите таймер и продолжайте кипятить в течение 6-8 минут.

Еще один способ сварить яйца — это электрическая яйцеварка. Это довольно удобный инструмент для приготовления легко сваренных вкрутую яиц, и мне нравится, что они также варят яйца.

Наконец, вы также можете сварить яйца в Instant Pot, что тоже очень легко и просто сделать.

АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ САЛАТА С КУРИЦЕЙ

Вот несколько вариантов, о которых вам следует подумать при смешивании ингредиентов…

• Измельчите немного укропа или сладкого маринада, чтобы добавить в ингредиенты. Мы любим добавлять в маринованный укроп. Я полагаю, что соленые огурцы из хлеба с маслом или маринады тоже были бы хороши.
• Вместо майонеза можно использовать Miracle Whip или простой йогурт.
• Вместо грецких орехов можно использовать орехи пекан или миндаль.
• Добавьте измельченный виноград для вкусного куриного салата с виноградом.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте нас в Instagram @mellockcuff и используйте хэштег #aomrecipes, чтобы мы могли видеть! Вы также можете нажать кнопки ниже, чтобы поделиться им на Pinterest или Facebook.

Рецепт салата из куриных яблок и чеддера

Рецепт салата из куриных яблок и чеддера — Яблоки, сыр чеддер и грецкие орехи делают этот куриный салат с медово-йогуртовой заправкой восхитительно хрустящими кусочками.

Это как осенний урожай в твоей чаше!

Привет, ребята! С пт-ура! Добро пожаловать в мой гастрономический заповедник — я так рад вас видеть!

Реальная жизнь: Я сделал этот куриный салат посреди лета и съел все это.Знаю, знаю. Тебе лучше есть сезонную еду, но это яблоки и сыр… Я имею в виду, проснись.

Я сделал это снова, просто чтобы поделиться им с вами, и на этот раз я съел все это сам, снова. Нет, не за один присест, а на обед и ужин в один и тот же день. Не можешь. получить. достаточно.

Серьезно. Я не знаю, как добавить БОЛЬШЕ аромата на листья зеленого салата, кроме бекона, может быть? Что я вроде как хочу сделать, а вам, наверное, стоит? Просто идея.

Взгляните на те совершенно ЗАВЕТАЮЩИЕ маленькие квадратики чеддера, которые мне потребовалось два часа, чтобы разрезать на идеально квадраты. Вы спрашиваете себя, почему я просто не пошел и не купил кубики чеддера? Потому что я дешевый. Это правда. Вот, я сказал это и горжусь этим.

Вот в чем дело. Вы знаете, как сильно я отношусь к яблокам и чеддеру вместе? В глубине души я верю, что они идут вместе, как арахисовое масло и желе. Яичница с беконом. Авокадо и тосты. Чич и Чонг. Err. Откуда это пришло!? Здесь слишком много Comedy Central…

Anywho.Поверх этого прекрасного свежего куриного салата у нас есть: хрустящие грецкие орехи, Гренни Смит, сочные остатки куриных грудок, кусочки чеддера-чииееиз! И прохладная сладкая заправка из медового йогурта с прекрасным вкусом.

Отнесите этот салат в обед или просто съешьте его сами, как я. Вы не ошибетесь.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

БОЛЬШЕ? ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ ДИЕТУРА, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ СВЕЖИЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ К ВАШЕМУ ВХОДЯЩЕМУ!
СЛЕДУЙТЕ ДИЕТУ В FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST И INSTAGRAM ДЛЯ ВСЕГО ПОСЛЕДНЕГО КОНТЕНТА, РЕЦЕПТОВ И ОБНОВЛЕНИЙ.

ИНСТРУМЕНТЫ И ИНГРЕДИЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ

ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ ЯБЛОКИ И САЛАТ С КУРИНОЙ ЧЕДДАР

Рецепт салата с курицей и яблоками и чеддером

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Яблоки и рецепт куриного салата с чеддером — Яблоки, сыр чеддер и грецкие орехи делают этот куриный салат с медово-йогуртовой заправкой восхитительно хрустящим кусочком.

Курс: салат

Кухня: американская

Порций: 6

Калорийность: 363

Автор: Катерина | Диета

Ингредиенты

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЕДОВОГО ЙОГУРТА

Инструкции

• Положите нарезанный салат ромэн в большую салатницу.

• Добавьте куриные полоски, сыр чеддер, яблоки и грецкие орехи поверх салата. Отложите в сторону.

• В небольшой миске смешайте йогурт, майонез без яиц и мед; перемешайте, пока полностью и тщательно не смешано. Попробуйте и отрегулируйте соответственно.

• Полить салат заправкой.

• Украсить рубленой петрушкой.

• Подавать.

Пищевая ценность

Рецепт салата с курицей и яблоками и чеддером

Количество на порцию (1 г)

калорий 363 Калорий в составе жира 288

% дневная стоимость *

Жир 32 г 49%

Насыщенный жир 10 г 50%

Холестерин 76 мг 25%

Натрий 370 мг 15%

0

Клетчатка 4 г 16%

Сахар 15 г 17%

Белок 25 г 50%

Витамин A 490IU 10%

Витамин C 6. 7 мг 8%

Кальций 341 мг 34%

Железо 1,2 мг 7%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Рецепт салата из куриного яблока с рукколой и козьим сыром

Куриный салат с рукколой, козьим сыром и дольками яблока.

Фотография предоставлена: Элиза Бауэр

Однажды, много лет назад, мама решила посадить в саду рукколу. В то время она не знала, что руккола засевает сама себя и, если ее оставить без присмотра, займет любую пахотную поверхность в пределах досягаемости.

Моя мама больше похожа на «дальновидную», когда дело касается садов, и это объясняет, почему, когда я взял грядки, они были полностью покрыты рукколой, а все остальное заглушили много лет назад.

Осенью, после первых дождей, начинают появляться первые молодые листочки рукколы. Яблоки созревают, а грецкие орехи падают с деревьев примерно в одно и то же время, поэтому есть смысл собрать их все вместе в салат!

Это простой осенний салат. Сливочный вкус козьего сыра прекрасно сочетается с перечной рукколой, курицей, яблоками и грецкими орехами.

Дополнительную информацию о сортах яблок можно найти в нашем путеводителе по яблокам.

Рецепт салата из куриного яблока с рукколой и козьим сыром

Состав

• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, плюс еще для заправки
• 1 большой лук-шалот, очищенный и нарезанный ломтиками
• 1 1/2 фунта куриной грудки без кожи и костей, нарезанной кубиками размером 1 дюйм
• Соль
• 1 терпкое зеленое яблоко, тонко нарезанное и крупно нарезанное
• Листья молодой рукколы — на салат на четверых
• 1/4 стакана поджаренных грецких орехов, крупно нарезанных
• 1/4 стакана козьего сыра, измельченного на мелкие кусочки
• Лимонный сок
• Соль и перец

Метод

1 Обжаренный лук-шалот: Нагрейте столовую ложку оливкового масла в сковороде без палочек на среднем огне. Когда масло станет горячим, добавьте ломтики лука-шалота и слегка обжарьте их до прозрачности. Снимите лук-шалот со сковороды и отложите в сторону.

2 Обжаренные кусочки курицы: Нагрейте в сковороде еще одну столовую ложку оливкового масла и, когда масло станет горячим, добавьте кусочки куриной грудки. Готовьте, периодически помешивая, 5–10 минут, пока не станет готово. Посыпьте курицу солью, пока готовите ее. Снимите со сковороды и охладите.

3 Соберите салат: Когда курица остынет, перемешайте в сервировочной миске лук-шалот, курицу, нарезанное зеленое яблоко, рукколу, поджаренные грецкие орехи и козий сыр.

4 Заправить оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

Здравствуйте! Все фотографии и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте наши фотографии без предварительного письменного разрешения. Спасибо!

Этот пост может содержать ссылки на Amazon или других партнеров; ваши покупки по этим ссылкам могут принести пользу Simply Recipes. Узнайте больше о нашей политике создания партнерских ссылок.

Элиза Бауэр

Элиза Бауэр — основательница Simply Recipes. Элиза запустила Simply Recipes в 2003 году, чтобы отслеживать рецепты своей семьи, и постепенно превратила его в один из самых популярных кулинарных сайтов в мире.Elise стремится помочь домашним поварам добиться успеха на кухне. Элиза — выпускница Стэнфордского университета, живет в Сакраменто, Калифорния.

Больше от Elise

Салат из авокадо, яблок и курицы

Куриный салат — это традиционно очень тяжелое блюдо с майонезом — и нет ничего плохого в полезном мазке из домашнего палео-майонеза! Оливковое масло и яичные желтки очень полезны для вас, а добавление этой дозы полезных жиров в салат помогает вашему организму более эффективно усваивать питательные вещества. Но как насчет людей с чувствительностью к яйцам? А как насчет людей, получающих аутоиммунный палео-протокол, запрещающий наличие яиц?

Вот кремовая альтернатива майонезу, которая заменяет авокадо и оливковое масло первого отжима: употребляйте все полезные жиры, но без яиц. Сок лайма и свежие травы придают ему очень свежий весенний вкус, а нарезанные яблоки придают ему приятный хруст. Он удобен для AIP, как написано, и является отличным примером того, что вы можете делать с AIP без ущерба для вкуса.

По этому рецепту используется предварительно приготовленная курица, поэтому добавьте его в закладки, чтобы в следующий раз у вас остались остатки. Или выберите два варианта: купите курицу, запеките ее, съешьте ножки и крылышки на ужин в первый день, а затем сохраните грудки, чтобы приготовить куриный салат на обед на следующий день.

Рецепт салата из авокадо, яблока и курицы

ПОРЦИЙ: 4 ПОДГОТОВКА: 20 мин.

Значения указаны за порцию. Это только для информации и не является точным расчетом.

Состав

• 2 чашки мелко нарезанной курицы
• 1 авокадо, очищенный от семян, очищенный и нарезанный
• 1 яблоко, очищенное, очищенное от сердцевины и мелко нарезанное
• 1/4 стакана мелко нарезанного сельдерея
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
• 2 ст.свежая петрушка, фарш
• 2 ст. оливковое масло первого холодного отжима
• 2 ч. Л. свежий сок лайма
• 1/2 ч. Л. чесночный порошок
• Морская соль и молотый черный перец

Препарат

1. В миске смешайте оливковое масло, сок лайма, чесночный порошок, петрушку и приправьте солью и перцем по вкусу.
2. Смешайте все оставшиеся ингредиенты в большой миске.
3. Полить соусом смесь курицы и авокадо.
4. Осторожно перемешайте, пока все хорошо не покроется.
5. Подавать как салат или завернутые в листья салата.

Лучший рецепт салата с курицей в вальдорфском стиле

В духе вальдорфского салата. Просто добавьте курицу.

Если вы еще не заметили, у меня есть слабость к классической, даже ретро-еде, такой как яичный салат и яйца с пряностями. А еще куриный салат. (Я, однако, не зашел так далеко, чтобы жаждать формы для желе.)

Куриный салат станет прекрасным обедом или летним ужином — или действительно отличным блюдом в любое время, чтобы просто положить его в холодильник.Лучший рецепт салата с курицей — это нечто большее, чем просто плохая смесь курицы и майонеза. Такой отличный куриный салат обладает текстурой и ароматом, с достаточным количеством майонеза, чтобы скрепить все вместе и добавить немного легкости.

Вам также понравятся: Классический яичный салат с пряностями и свежими травами

Этот куриный салат выполнен в стиле классического вальдорфского салата. Мэтр отеля Оскар Чирки создал вальдорфский салат в отеле Waldorf-Astoria в Нью-Йорке в 1893 году.С тех пор вальдорфский салат претерпел множество изменений. Но основная идея — это салат из нарезанных яблок, сельдерея и грецких орехов, заправленных майонезом и поданный с хрустящим салатом.

Используя это классическое вальдорфское комбо в качестве основы, можно приготовить лучший рецепт салата из курицы. Мы используем яблоки, сельдерей, майонез и грецкие орехи, а также другие ингредиенты, такие как свежий зеленый лук и эстрагон, для чего-то действительно особенного и ароматного, сбалансированного и свежего. Не считая времени на приготовление и остывание курицы, куриный салат готовится за несколько минут, и его можно хранить в холодильнике несколько дней.

Подавайте с тостами или хрустящей зеленью салата или наслаждайтесь прямо из миски.

Лучший куриный салат

Классический куриный салат, полный текстуры и вкуса.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления0 минут

Куриные грудки пашот (время приготовления и охлаждения) 45 минут

Общее время1 час

Курс: обед, салат

Кухня: американская

Ключевые слова: курица, куриный салат, яичный салат, обед, майонез, вальдорфский салат

Порций: 4 чашки

Ингредиенты

• 1 фунт куриных грудок без костей, приготовленные и охлажденные
• 1 стебель свежего сельдерея, нарезанный тонкими ломтиками
• 1 хрустящее яблоко среднего размера, такое как Pink Lady или Honeycrisp, нарезанное кубиками
• 2 лука-шалота, зеленая и светло-зеленая части только тонкими ломтиками
• 1/4 стакана свежей плоской итальянской петрушки, измельченной
• От 2 до 3 столовых ложек свежего эстрагона, измельченного
• От 1/4 до 1/3 стакана хорошего майонеза, такого как Hellmann’s или Best, в зависимости от вашего вкус
• 1 лимон, сок
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
• 3/4 чайной ложки кошерной соли или по вкусу
• 15 или около того свежемолотого черного перца

Инструкции

• Чтобы приготовить курицу : Доведите до кипения кастрюлю среднего размера и убавьте огонь до кипения. Готовьте куриные грудки на 20-25 минут в кипящей воде, пока они не станут полностью готовыми и не станут розовыми в центре. Дайте полностью остыть под крышкой в ​​холодильнике примерно на 30 минут, прежде чем продолжить. Может быть сделано за два дня. PRO СОВЕТ: при приготовлении курицы убедитесь, что вода не кипит. Это сделает мясо более жестким. Кроме того, сейчас хорошее время для приготовления других ингредиентов.

• Нарежьте охлажденную курицу кубиками на кусочки от 1/2 до 1 дюйма.

• В миске среднего размера смешайте все ингредиенты: курицу, сельдерей, зеленый лук, зелень, 1/4 стакана майонеза, яблоко, грецкие орехи, соль, перец и лимонный сок.Попробуйте приправу и посмотрите, не хотите ли вы добавить еще столовую ложку или две майонеза.

• Подавать отдельно, в виде бутерброда или поверх хрустящей зелени салата.

Салат с курицей и голубым сыром на гриле со сливочно-яблочным винегретом

Этот салат из жареной курицы с начинкой имеет такой вкус и готовится за считанные минуты! Легкий обед с низким содержанием углеводов в будние дни!

Это для тех дней, когда погода не совсем осенняя, поэтому нельзя есть горячие супы / перец чили, но вы все равно хотите все вкусы осени. Курица-гриль со сливочно-голубым сыром успокаивает. Затем кремовый винегрет из яблочного сидра выводит все это на новый уровень.

И я открою вам небольшой секрет… на самом деле в заправке нет яблочного сидра — просто яблочный уксус! Мухаха Я обманщик… но на самом деле я просто избавляю вас от необходимости покупать огромный галлон яблочного сидра за всего лишь 3 столовые ложки, которых требует этот рецепт. Это было бы на самом деле злом.

Идеально подходит в качестве основного блюда, но вы можете легко снять курицу-гриль и подать ее в качестве гарнира.И, если вы не поклонник красного лука … используйте зеленый лук или чеснок для более мягкого вкуса.

Наслаждайтесь!

Салат с курицей и голубым сыром на гриле со сливочно-яблочным винегретом

Урожайность: 2 порции

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 25 минут

Этот салат из жареной курицы с начинкой имеет такой вкус и готовится за считанные минуты! Легкий обед с низким содержанием углеводов в будние дни!

Состав:

Для перевязки:

1/2 стакана майонеза
1/4 стакана кленового сиропа
3 столовые ложки яблочного уксуса
3 столовые ложки коричневого сахара
3/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1/3 стакана растительного масла

Для салата:

6 чашек зелени
(по желанию) 2 куриные грудки на гриле, нарезанные кубиками
2 зеленых яблока, нарезанные мелкими кубиками
1/2 стакана красного винограда, разрезанного пополам
1/2 стакана нарезанного красного лука
1/2 стакана нарезанных засахаренных орехов пекан
1 / 2 стакана сушеной вишни
1/2 стакана крошки сыра с плесенью (горгонзола или козий сыр тоже подойдут!)

Направления:

Сделайте винегрет:

Взбейте все ингредиенты для заправки.