Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с кальмарами — самый вкусный с яйцом и огурцом и сыром

Выбор морепродуктов

Долго пролежавший на прилавке кальмар может впитать в себя цвет кожицы и перестать быть белым. То же происходит с тушкой, которая неоднократно подвергалась заморозке и разморозке.

Кроме того, вкус у такого продукта портится. Чтобы не попасть в ловушку недобросовестных продавцов, не соблюдающих правила хранения, необходимо выбирать тушки, которые легко отделяются друг от друга.

Идеальное сочетание продуктов

Такое сочетание продуктов позволяет сильно разнообразить домашнее повседневное меню, ведь приготовить на его основе можно не только закуски, но и всевозможные салаты. При этом в рецепте найдется место и другим ингредиентам, например, грибам, помидорам или картофелю.

Важно!
При варке кальмара нужно соблюдать правила, ведь после длительной готовки он становится жестким и резиновым.

Приготовление кальмара

Готовить кальмары нужно в кипящей воде с добавлением соли. Нелишними будут любимые пряности, добавленные по вкусу, например, черный перец или лист лавра.

Подготовленные тушки следует опустить в кипяток и оставить при выключенном нагреве на 3-5 минут. Не рекомендуется превышать установленные временные рамки, чтобы не испортить продукт.

Рецепты в кулинарную копилочку

С сыром и огурцом

Ингредиенты:

• 1 кг кальмаров;
• 1-2 огурца;
• 200 г сыра;
• 200 г майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Главный ингредиент обязательно очищаем и промываем по всем правилам. Отвариваем до готовности с добавлением соли и перца, а потом остужаем в естественных условиях или промываем в холодной воде, чтобы быстро понизить температуру мяса.

2. Шинкуем кальмар тонкой соломкой и отправляем во вместительную емкость, удобную для смешивания ингредиентов.

3. Свежие, вымытые огурцы рубим на кусочки на аналогичные кусочки. Добавляем в емкость.

4. Сыр измельчаем на крупной терке и соединяем с остальными ингредиентами.
5. В качестве соуса для заправки салата используем майонез. Перемешиваем и выкладываем на сервировочное блюдо.

6. Украшаем кружочками из отварных яиц или дольками огурца.

Подавать такой салат можно как легкую, но питательную закуску, так и в роли основного блюда.

С яйцами и огурцом

Ингредиенты:

• 1 кг кальмаров;
• 1 огурец;
• 4-5 яиц;
• майонез для заправки;
• зелень для украшения;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Отвариваем куриные яйца вкрутую.
2. Кальмары ошпариваем кипятком, освобождаем от пленочек и хорды. Хорошенько промываем тушки.
3. Чтобы довести мясо до готовности, заливаем тушки еще раз кипятком и оставляем на 2 минуты. Сливаем остывшую воду и повторяем процедуру еще раз. В итоге кальмары получаются нежными и вкусными, а главное — полностью готовыми к употреблению.
4. Нарезаем мясо соломкой или колечками, как больше нравится.

5. Измельчаем отваренные яйца.

6. С огурца, при желании, снимаем грубую кожицу и нарезаем его мелкими кусочками.

7. Соединяем подготовленные ингредиенты в глубокой миске, добавляем соль и перец по вкусу.
8. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.

Готовый салат останется только переложить на красивое блюдо или в салатник и можно подавать к столу.

С плавленым сыром

Ингредиенты:

• 500 г кальмаров;
• 4 яйца;
• 2 плавленых сырка;
• 3 зубчика чеснока;
• майонез для заправки;
• свежий укроп;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Очищенные от пленочек и позвоночника кальмары отвариваем в течение 1-3 минут после закипания в подсоленной воде. Даем полностью остыть и нарезаем соломкой.

2. Отвариваем куриные яйца вкрутую. Очищаем их от скорлупы и измельчаем кубиками.

3. Плавленые сырки сильно охлаждаем и натираем на крупной терке.

4. Свежую зелень мелко рубим.
5. Подготовленные ингредиенты отправляем в глубокую миску.
6. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.

7. Салат подсаливаем и добавляем черный молотый перец.
8. Заправляем чесночным соусом и снимаем пробу.

Украсить такой салат можно ломтиками свежего огурца.

Из консервированных кальмаров

Ингредиенты:

• 200 г кальмаров;
• 100 г твердого сыра;
• 4 яйца;
• 2 свежих огурца;
• соль и перец по вкусу;
• майонез для заправки;
• укроп и зеленый лук.

Рецепт приготовления:

1. Кальмары освобождаем от упаковки и сливаем рассол, в котором они хранились.
2. Зелень лука измельчаем ножом и складываем в салатник.

3. С укропом поступаем таким же образом. Чем больше зелени в салате, тем ароматнее он получится.
4. Твердый сливочный сыр нарезаем мелкими кубиками.

5. Огурец измельчаем на такие же кусочки.

6. Кальмары мелко нарезаем.

7. Яйца отвариваем вкрутую и измельчаем. Можно использовать специальную сеточку, которая позволяет добиться идеальных по размеру кубиков.

8. Все ингредиенты перекладываем в салатник, подсаливаем и заправляем майонезом.

Не стоит слишком долго томить гостей в ожидании такого невероятно вкусного угощения. Салат станет украшением стола, понравится любому, даже самому искушенному гурману.

С яйцом и луком

Ингредиенты:

• 500 г кальмаров;
• 350 г сыра;
• 1 луковица;
• 2 яйца;
• свежая зелень;
• соль и перец по вкусу;
• майонез для заправки.

Рецепт приготовления:

1. Лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими кольцами. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

2. Кальмары зачищаем и отвариваем до готовности. Нарезаем тонкими колечками или соломкой.

3. Твердый сливочный сыр натираем на крупной терке.

4. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и также натираем.

5. Заправляем измельченные ингредиенты майонезом в подходящей для этого посуде, добавляем специи по вкусу.

Салат хорошо украсить свежей зеленью, которая не только придаст характерный вкус блюду, но и сделает его еще более аппетитным.

Не так сложно правильно приготовить самый вкусный салат из кальмара, как тяжело устоять перед его невероятным ароматом и аппетитным видом. Главное, правильно сварить этого моллюска, а к выбору ингредиентов можно подойти творчески и поэкспериментировать, чтобы добиться идеального сочетания.

Салат из кальмаров с яйцом и огурцом

Кальмары в сочетании с другими ингредиентами открывают совершенно новые грани своего вкуса. Такой морепродукт делает изысканным любой салат, придавая благородную нотку послевкусия. Кальмары обладают нейтральным «морским» вкусом, который довольно сложно чем-то испортить, исходя из этого, рецепты блюд с ними всегда разнообразны.

Салат с кальмарами, яйцами и свежими огурцами имеет отменное вкусовое сочетание. Благодаря данным морепродуктам и яйцу, блюдо выходит сытным и питательным, а огурец, консервированная кукуруза и зеленый лук наполняют его свежестью и яркими красками.

Ингредиенты

Шаг 1 из 10

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 10

Яйца ополосните, поместите в сотейник и залейте водой, установите на плиту. Варите их до полной готовности, то есть до крутого состояния. Примерное время варки яиц составляет 5 минут после начала бурления жидкости.

Шаг 3 из 10

Тушки кальмаров вымойте, закиньте в кастрюлю с кипящей водой. Варите 2 минуты, но не более, иначе морепродукт станет жестким и резиновым. Воду слегка посолите, при желании можете кинуть лавровый лист и перец горошком. После варки кальмары полностью охладите.

Шаг 4 из 10

Вареные яйца тоже остудите, соскоблите верхний слой, нарубите кубиками среднего размера. Не применяйте для них мелкий способ нарезки, иначе при перемешивании они превратятся в кашицу. Накрошенные яйца поместите в глубокую емкость, в которой будете собирать салат.

Шаг 5 из 10

Огурцы вымойте, сначала нарежьте их слайсами средней толщины, а затем — соломкой. Загрузите в емкость к яйцам.

Шаг 6 из 10

Консервированную кукурузу с помощью шумовки достаньте из банки, тем самым освободив ее от маринада. Отправьте к основному составу.

Шаг 7 из 10

Остывшие кальмары нарежьте кольцами, потом – полосками. Отправьте их в салатник.

Шаг 8 из 10

Стрелы зеленого лука вымойте, капли стряхните, накрошите небольшими колечками, дополните ими салатный микс.

Шаг 9 из 10

Когда все компоненты будут на месте, сдобрите их солью и перцем по вкусу. Заправьте майонезным соусом. Лучше использовать салатный майонез с низкой степенью жирности.

Шаг 10 из 10

Дайте блюду буквально 5 минут пропитаться: для этого поставьте его в холодильник, предварительно накрыв пищевой пленкой. Затем можно переложить салат из кальмаров с яйцом и огурцом в блюдо для подачи и поставить на праздничный стол.

Салат с кальмарами и зелёным луком

Есть в моём арсенале хорошее сочетание: зелёный лук, яйца майонез. Добавляя в эту заготовку практически любой ингредиент, получается просто замечательный салатик. Сегодня я решил добавить сюда кальмаров. Таким образом, напомню всем любителям этих морепродуктов, как просто почистить и сварить кальмары. И разноображу ваше праздничное меню, красивым и полезным салатиком.

Разморозка кальмаров:

Тушки кальмаров оставить на нижней полке холодильника на несколько часов, чтобы они «отошли». Затем достать и размораживать при комнатной температуре. Когда-то раньше, я бы мог рекомендовать размораживать их в воде. Однако при этом будут потеряны ценные питательные вещества. А оно вам нужно!? Мне нет. Поэтому относимся к продукту бережно.

Начало чистки кальмаров:

Размороженные кальмары кладём в большую чашку. И заливаем кипятком(кипящей водой) из расчёта 2 к 1. Т.е. берём 1,6 литра кипятка на 800 гр. кальмаров.

Кальмары готовые к чистке:

От кипятка вся слизь сворачивается. Плёнка, немного грубеет. Остаётся дать им немного остыть, помыть тушки, снять плёнку, убрать внутренности. После описанной выше обработки делается это очень легко.

Варка яиц:

Пока я проделываю волшебные действия с кальмарами, ставлю яйца вариться. И варю их 7-10 минут на медленном огне.

Отчищенные кальмары:

Отчищенные кальмары опять складываем в чашку, где их заваривали.

Варка кальмаров:

По ранее описанному алгоритму, теперь будем варить кальмаров. Т.е. то, что осталось от 800 гр. свежих кальмаров заливаем 1,6 литра кипятка.

Выдерживание кальмаров в горячей воде:

По классике, тушки этих головоногих моллюсков варят 2 минуты. Я считаю, чтобы не переварить, достаточно просто залить кипятком и дать постоять минут 10. Этого более чем достаточно.

Чистка яиц:

Пока кальмары «варятся». Чистим яйца.

Тёртые яйца:

Затем измельчаем яйца. Можно это сделать любым удобным способом: тёркой, ножом, яйцерезкой, вилкой и другими способами.

Готовые кальмары:

С кальмаров сливаем горячую воду. Даём стечь всей воде, она в салате не нужна.

Нарезка кальмаров:

Форма нарезки будет необычной для этого продукта – мелкими ромбиками или прямоугольниками, под форму нарезки лука.

Нарезка зелёного лука:

Лук моем, вытираем полотенцем, чтобы избавиться от остатков воды. Нарезаем наискосок или поперёк кольцами. Для красоты, желательно чтобы нарезка лука и кальмаров коррелировала.

Ингредиенты салата:

Все ингредиенты складываем вместе. Солим. Соль нужна обязательно, той что есть в майонезе не хватит.

Заготовка салата:

Перемешиваем все ингредиенты кроме майонеза.

Заправка салата:

Необходимое количество салата откладываем в отдельную тарелку. Добавляем майонез. Хорошо перемешиваем. Получается вкусный, красивый и очень полезный салат. Который богат микроэлементами и витаминами.

Салат с кальмарами и яйцом. Простые рецепты на каждый день и изысканные для праздничного стола

Состав:

1. Тушки кальмаров — 5 шт.
2. Консервированные грибы — 100 г
3. Консервы кукурузные — 150 г
4. Крабовые палочки — 10 шт.
5. Сыр — 150 г
6. Яйца — 3 шт.
7. Помидоры — 2 шт.
8. Салатные листья — 1 пучок
9. Соль — по вкусу
10. Майонез — для заправки

Приготовление:

• Промыть, очистить и отварить до готовности тушки кальмаров. Вареные кальмары нарезать соломкой, крабовые палочки — кубиками. Если шампиньоны большие, нарежьте их дольками.
• Яйца сварить, натереть на крупной терке. Сыр тоже натереть на крупной терке.
• Салат, разорвите руки и вспеньте дно салатницы. На салат выложите кальмары, крабовые палочки, грибы, яйца и кукурузу. Посолить и аккуратно перемешать. Салат заправить майонезом и посыпать тертым сыром. Блюдо украсить дольками помидора.

Состав:

1. Кальмары — 500 г
2. Крабовые палочки — 10 шт.
3. Креветки — 150 г
4. Шампиньоны свежие — 200 г
5. Ананас консервированный — 1 банка
6. Лук зеленый — 1 пучок
7. Икра красная — 100 г
8. Яйца — 3 шт.
9. Зеленый салат — 3 листа
10. Зелень — по вкусу
11. Черные оливки — 10 шт.
12. Майонез — для заправки
13. Соль — по вкусу

Приготовление:

• Кальмары отварить в подсоленной воде до готовности, промыть холодной водой, остудить и нарезать тонкой соломкой. Яйца отварить, нарезать мелкими кубиками. Консервированный ананас нарезать кубиками.
• Крабовые палочки нарезать мелкими кусочками, шампиньоны — соломкой. Обжарить грибы до готовности на растительном масле.Зеленый лук и зелень — мелко нарезать. Креветки сварить в подсоленной воде, почистить.
• В салатнице смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом и добавить красную икру. Приготовьте салат с листьями салата, зеленью и оливками.

Состав:

1. Тушки кальмаров — 4 шт.
2. Куриное филе — 200 г
3. Яблоки — 2 шт.
4. Яйца — 1 шт.
5. Майонез — для заправки
6. Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

• Промыть, очистить и отварить до готовности тушки кальмаров. Остудить и нарезать мясо небольшими кубиками. Куриное филе отварить в подсоленной воде.
• Яблоки и курицу нарезать кубиками. Яйцо сварено вкрутую, натереть на крупной терке или мелко нарезать. Все продукты смешать в салатнике, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Состав:

1. Тушки кальмаров — 4 шт.
2. Морковь — 2 шт.
3. Огурцы маринованные — 2 шт.
4. Картофель — 3 шт.
5. Яйца — 2 шт.
6. Горошек зеленый — 3 ст.
7. Сметана — для заправки
8. Лимонный сок — по вкусу
9. Соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Тушки кальмаров промыть, сбрызнуть лимонным соком и отварить в подсоленной воде около 7 минут. Мясо нарезать тонкой соломкой. Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
• Яйца отварить и нарезать кружочками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками. Смешать все ингредиенты в салатнике, добавить зеленый горошек, соль, перец и сметану (можно заменить майонезом). Перед подачей блюдо украшают дольками вареных яиц.

Кальмары продаются двух видов — замороженные и консервированные. Если для салата нужно отварное мясо, то нужно покупать замороженные морепродукты.Отдавайте предпочтение тушкам, которые легко отделяются друг от друга. Пленка кальмаров может быть серой или пурпурной, а мясо — исключительно белым.

Замороженные кальмары перед приготовлением необходимо обработать: разморозить, очистить и промыть.

Замороженные тушки заливают кипятком, чтобы кожица отошла от мяса. Через 2 — 3 минуты перелейте тушку в дуршлаг и промойте под проточной холодной водой, удалив остатки пленок. После полного оттаивания тушки кальмаров очищают от внутренностей — аккуратно удаляют прозрачную хорду и все содержимое кальмаров.Тщательно промойте и просушите мясо.

Когда вы полностью подготовите кальмаров, можно приступать к приготовлению. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь и довести до кипения. В кипятке вскипятить по вкусу, добавить пару лавровых листиков и несколько горошин черного перца. В кастрюлю опустить тушки кальмаров, накрыть крышкой и снять с огня. Через 7-10 минут выньте моллюсков из кастрюли. Такой способ приготовления не даст мясу стать жестким.

Есть еще один способ приготовления моллюсков.На 1 кг сырых кальмаров уходит 2 литра воды. Влейте в глубокую кастрюлю воду, приправьте солью и доведите до кипения. В кипящую воду поместите тушку кальмаров на 3-5 минут. Готовые моллюски можно извлечь и использовать при приготовлении различных блюд.

Кальмар — полезный и довольно доступный моллюск, который во многих странах считается настоящим деликатесом. Если вы найдете удачное сочетание морепродуктов с другими ингредиентами, вы сможете получить уникальный рецепт, который найдет своих поклонников среди ваших друзей и семьи.

Салат из кальмаров с огурцом, кукурузой, морковью. Салат из кальмаров с огурцом и консервированной кукурузой

Для приготовления салата из кальмаров с яйцом и огурцом вам понадобится:

Кальмары — 250 г
кукуруза консервированная — 150 г
яиц — 3 шт.
свежий огурец — 150 г
твердый сыр — 100 г
лук репчатый — 1 шт.
майонез — 40 г
сметана (20%) — 40 г
горчица — 1 чайная ложка
соль по вкусу
черный молотый перец — по вкусу

Салат из кальмаров и кукурузы — рецепт с фото:

Приготовим салат с готовим основные ингредиенты. Прежде всего, займемся кальмарами.Очищаем их и тщательно промываем. Также снимаем заднюю пластину с каждой тушки.

В кастрюле довести до кипения 1,5-2 литра воды и по желанию добавить в нее пару лавровых листов и 1-2 горошины душистого перца. Тушки кальмаров опустить в кипящую воду (удобнее варить по одной) и варить 1-2 минуты (в зависимости от размера тушек). Во время готовки не отвлекаемся, кальмаров ни в коем случае нельзя передерживать, иначе они превратятся в настоящую резину и их будет невозможно жевать!

Выложите готовых кальмаров на тарелку и, пока они остынут, подготовьте остальные ингредиенты.

Очистите сваренные вкрутую яйца и нарежьте их кубиками. Таким же образом измельчите твердый сыр.

Очистить огурец и нарезать кубиком среднего размера. Небольшую луковицу очистить и мелко нарезать. Кстати, при желании вместо красного лука можно взять обычный лук или заменить его побегами зеленого лука.

Остывшие тушки кальмаров нарезать кубиками или кольцами.

В салатнице смешайте все нарезанные ингредиенты (кальмары, яйца, огурец, сыр, лук) и добавьте к ним консервированную кукурузу.

Тщательно перемешайте салат из кальмаров с яйцом, огурцом и сыром. Накрыть салатник пищевой пленкой и отправить в холодильник до подачи на стол.

Приготовим заправку. В небольшой миске смешайте майонез, сметану, горчицу, а также молотый перец и соль.

Смешиваем, пробуем и при необходимости доводим заправку до желаемого вкуса.

Приправьте салат перед подачей.

Наш салат с кальмарами, яйцом, огурцом и кукурузой готов!

Приятного аппетита!

Салат из кальмаров, кукурузы и яиц

Умелая хозяйка знает несколько десятков рецептов салатов из широкого ассортимента продуктов.Салат может быть как из подручных средств, из того, что осталось в холодильнике, так и праздничные варианты, из изысканных и дорогих продуктов.

Сегодня мы предлагаем вам семь вариантов простых в приготовлении и доступных по цене салатов из кальмаров, яиц и кукурузы. Эти рецепты не требуют особых кулинарных навыков, а проявив фантазию и добавив в салат свои ингредиенты или оригинально украсив его, вы получите бесконечное разнообразие новых блюд.

Состав:

• кальмар свежезамороженный — 600-700 г,
• несколько вареных яиц
• головка лука,
• майонез,
• специй.

Подготовка:

1. Сначала отварить кальмаров в слегка подсоленной воде в течение нескольких минут.
2. Промываем холодной водой и очищаем от пленок, нарезаем крупной соломкой, но если использовать уже готовые кольца кальмаров, их можно обдать кипятком и измельчить.
3. Лук нарезать полукольцами или перьями, залить кипятком на 4-5 минут, чтобы убрать горечь, затем промыть под проточной водой.
4. Яйца отварные, нарезать крупными кубиками.
5. В салатник выложить кальмары, кукурузу, яйца, лук, заправить майонезом, посолить и поперчить.
6. Этот салат можно подавать, помешивая или выкладывая ингредиенты слоями на плоскую тарелку.

Состав:

• кальмар 700-800г,
• 4 вареных яйца
• несколько головных дуг,
• ½ банки консервированной кукурузы,
• полстакана ядер грецких орехов,
• масло растительное (для жарки),
• майонез.

Подготовка:

1. Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде (варить не более 5 минут, иначе они станут резиновыми), нарезать полукольцами,
2. Яйца нарезать кубиками.
3. Лук мелко нарезать и тушить в растительном масле, положить на бумажную салфетку, чтобы стечь излишки жира.
4. Перемешать кальмаров, яйца, жареный лук, добавить ядра грецких орехов, кукурузу, майонез.
5. По желанию посолить и поперчить. Заправляя этот салат, вместо майонеза можно использовать оливковое или подсолнечное масло.

Состав:

• фунт кальмаров,
• банка кукурузы,
• несколько вареных яиц,
• 2 свежих огурца,
• 1 пучок луковых перьев
• 1 пучок петрушки или укропа (на ваш выбор)
• майонез.

Подготовка:

1. Яйца и огурцы нарезать кубиком, добавить кукурузу.
2. Предварительно отварить и нарезать кальмаров, нарезать зеленый лук и зелень по вашему выбору.
3. Смешать все ингредиенты, заправить небольшим количеством майонеза, соли и перца.
4. Охладите перед подачей на стол, это добавит свежести и легкости вкусу.

Очень важный плюс этого салата в том, что на его приготовление уходит мало времени.

Салат праздничный вариант с кальмарами и кукурузой

Состав:

• 500 г кальмаров
• белый 10 яиц,
• банка кукурузы -200-250г,
• 1 упаковка крабовых палочек,
• Икра красная 100-150 г,
• майонез.

Подготовка:

1. Отварить кальмаров в подсоленной воде 4-5 минут, нарезать промытых, охлажденных и очищенных от кожуры кальмаров.
2. Белки отделить от сваренных вкрутую яиц и натереть на терке или нарезать небольшими полосками, то же самое проделать с крабовыми палочками.
3. Выложить все ингредиенты в салатник, оставить немного икры для украшения, заправить майонезом или домашним йогуртом, украсить красной икрой и зеленью.

Шикарный салат порадует даже гурманов.

Во время Великого поста бывают такие праздники, в которые можно есть рыбу и растительное масло, именно в такие дни можно приготовить аналогичный салат.

Состав:

• две тушки кальмаров,
• банка консервированной кукурузы,
• картофель 4-5 шт.,
• головка лука,
• грибы маринованные — 200 г,
• несколько свежих огурцов,
• зелени.

Подготовка:

1. Картофель и кальмары отварить, остудить, нарезать.
2. Огурцы нарезать мелкими кубиками, лук нашинковать, добавить кукурузу, грибы (шампиньоны, вешенки или опята), зелень.
3. Заправить салат постным майонезом или растительным маслом.

Состав:

• кальмар замороженный 500г,
• банка кукурузы,
• 3 яйца,
• 2 моркови,
• 100 г оливок
• майонез,
• зелени, специи на ваш вкус.

Подготовка:

1. Отварить рис, кальмары, яйца, морковь.
2. Оливки нарезать кольцами, кальмары, яйца и морковь нарезать тонкой соломкой.
3. Смешать все продукты, добавить кукурузу, специи, майонез.

В результате вы получите очень сытное блюдо, которое понравится и женщинам, и мужчинам.

Рецептом такого салата можно порадовать гостей или членов своей семьи на празднике весьма оригинальным и нестандартным блюдом.

Состав:

• 200-300г креветок,
• столько же кальмаров
• крабовые палочки (по желанию)
• кукуруза консервированная,
• 2 яйца,
• сыр твердый- 80-100г,
• один болгарский перец,
• яблоко кислое или кисло-сладкое,
• лимон,
• Масло растительное для жарки.

Подготовка:

1. Креветки отварить, варить 2–3 минуты в подсоленной воде, остудить, если креветки ранее не очищались, очистить от кожуры.
2. Размороженные кальмары очистить, нарезать соломкой и обжаривать на разогретой сковороде 4-5 минут, постоянно помешивая.
3. Вареные яйца и твердый сыр натереть на терке.
4. Разрезать крабовые палочки.
5. Сладкий перец и яблоко нарезать мелкими кубиками, оставить для украшения.
6. В салатнице смешать все ингредиенты, добавить майонез и специи, украсить салат дольками яблока и перца, сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы не потемнели. Приятного аппетита!

Не бойтесь экспериментировать, пробуйте новые сочетания товаров, даже если они кажутся вам несовместимыми, в результате вы можете получить новинку, которая удивит и вас, и ваших гостей.

Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Вкусный и интересный салат с кальмарами, кукурузой и яйцом. Кальмары готовятся очень быстро, поэтому даже с учетом времени на их термическую обработку салат готовится за несколько минут.

Салат заправлен чесноком и майонезом, что делает его невероятно аппетитным и ароматным. Это блюдо может занять достойное место. Особенно красиво салат смотрится, если лук и кальмары нарезать кольцами.Вместо сырой моркови в этом салате можно использовать вареную. С ним салат будет более острым. Или просто натрите сырую морковь на корейской терке для более яркого визуального эффекта.

Для приготовления салата нам понадобятся продукты:

— тушки кальмаров 200 грамм (можно использовать и — 400 грамм кальмаров),
— 0,5 банки консервированной сладкой кукурузы,
— 2 — 3 куриных яйца,
— 1 большая свежая морковь,
— зеленый лук по вкусу,
— 1 зубчик чеснока,
— соль,
— молотый черный или душистый перец.

Пошаговый рецепт с фото:

Кальмары разморозить. Делаем это либо естественным путем, либо в холодной воде. Но ни в коем случае в горячем виде мясо станет жестким. В микроволновке кальмар лучше не размораживать до конца, иначе его хвостик начнет запекаться. Можно немного разморозить и достать. А еще лучше сделать это заранее и разморозить в холодильнике на нижней полке.

После разморозки можно снять с кальмаров кожицу, если она не снимается легко, мы поможем.Кипятим воду и быстро заливаем, затем тоже быстро вынимаем тушки и опускаем в таз с очень холодной водой. После таких процедур кожа кальмаров уходит практически сама собой.

Снимаем аккорд с кальмара. Отправляем кальмаров отвариваться в кипящую, подсоленную воду. Готовятся кальмары не более трех минут. Если вы вдруг этот момент упустили, оставляем кальмаров вариться 45 минут. Мясо кальмаров становится мягким только при быстром приготовлении или, наоборот, длительном времени.

Дать кальмарам остыть. Чтобы они быстрее остыли, можно на время залить холодной водой, но долго замачивать в ней не стоит.

Куриные яйца отварить вкрутую (через десять минут после закипания), залить холодной водой, остудить.

Очищаем и нарезаем кубиками.

Морковь крупно натрите.
Свежую морковь можно заменить корейской.

Зеленый лук вымыть, стряхнуть с воды и нарезать.

Кукурузу фильтруем и отправляем к остальным ингредиентам.

Остывшие кальмары нарезать кольцами или полукольцами. Если он вам не нравится такой большой, разрезаем его поменьше.

Чеснок очистить и мелко нарезать. Можно выдавливать через чесночный пресс.

Объединяем все ингредиенты салата в одну чашку. Залить майонезом, посыпать перцем, посолить, размешать.

Перед подачей салат можно охладить и разложить по тарелкам.

Приятного аппетита.

Старинская Леся

Морепродукты всегда считались деликатесом.Блюда, приготовленные из них, обладают оригинальным и ярким вкусом. Кальмары очень часто используют в салатах в качестве основного ингредиента. Очень важно их правильно приготовить, чтобы они не были жесткими и горькими, ведь, как известно, это очень капризный продукт. Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой — необычное, но не такое уж редкое блюдо в нашем рационе. Есть много способов его приготовить, о которых мы и поговорим в этой статье.

Простой и вкусный салат

Это блюдо не займет много времени, потому что это очень простой рецепт.Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой получается нежным и вкусным. Для приготовления возьмем 500 грамм кальмаров, одно большое кисло-сладкое яблоко, банку консервированной кукурузы, 4 яйца (отварных), 150 грамм сыра (твердого). Кальмары предварительно отварить и очистить от кожуры.

Затем морепродукты нужно нарезать соломкой, но не очень толстой. Яблоко также нарезаем тонкими кубиками. Их кожу не нужно чистить, решать только вам. Три яйца и сыр на терке. Удалите жидкость из консервированной кукурузы. Теперь можно выложить все ингредиенты в салатник и заправить майонезом.Посолить и поперчить по вкусу. Можно подать салат из кальмаров с яйцом и кукурузой.

Салат из грецких орехов

Это блюдо прекрасно дополнят орехи, придающие ему необычный вкус … Для приготовления нужно взять килограмм свежего кальмара, три маленькие луковые головки, 4 вареных яйца, половину банки консервированной кукурузы, 4 больших ложки грецких орехов (очищенных), ложка растительного масла и майонеза. Начинаем работать с морепродуктами. Чтобы кальмары стали мягкими, их нужно на пять минут окунуть в кипящую слегка подсоленную воду.

Этого хватит, чтобы приготовить. Затем их тщательно очищаем и нарезаем тонкими полосками. Далее также нарезаем вареные яйца. Лук порезать очень мелко и слегка тушить на растительном масле, но жарить его не нужно. Потом достаем и слегка отжимаем. Если салат из кальмаров с яйцом и кукурузой не будет заправлен майонезом, то отжимать масло не нужно. Выложите эти три ингредиента в салатник и добавьте к ним кукурузу и измельченные орехи.Посолить, поперчить и по желанию заправить майонезом.

Салат из пекинской капусты и кальмаров

Этот салат можно назвать диетическим. Он хорошо утоляет голод и не калорийен. Если использовать для заправки только соевый соус, получится отличное блюдо для тех, кто сидит на диете. Готовить легко. Для этого вам понадобится 300 г шампиньонов, 3 тушки кальмара, 200 г пекинской капусты, один огурец среднего размера, небольшая ложка сахара, две столовые ложки винного уксуса, столько же растительного масла и 30 миллилитров соевый соус.

Грибы не класть небольшими слоями и обжаривать на сковороде на растительном масле. Отварите кальмары и нарежьте их соломкой. Нарезать капусту и огурцы решетками. Все ингредиенты выложить в салатник, посыпать сахаром и влить винный уксус. Потом все перемешать и заправить салат соевым соусом … Теперь его можно есть, не беспокоясь о своей фигуре.

Салат из кальмаров и риса

А теперь приготовим более питательный салат … Кальмары, рис, яйца, кукуруза, огурцы, майонез — вот и все, что для этого нужно.Простое и нежное блюдо станет прекрасной альтернативой традиционному «Оливье». Для приготовления будем использовать консервированные кальмары (1 банка). Рис заранее отварить любым способом. Итак, приступим к приготовлению салата из кальмаров и кукурузы. Пошаговый рецепт поможет легко справиться с этой задачей. Сначала в салатник (1 банка) выложить консервированную кукурузу.

Добавьте нарезанный кубиками огурец (1 штука). Теперь кладем консервированные кальмары. Если куски большие, то их нужно разрезать на кусочки. Затем следует 4 вареных толченых яйца.В завершение положить салат из кальмаров с яйцом и кукурузным отварным рисом … Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Украшаем салат зеленью. Кальмары, рис, яйца, кукуруза и свежий хрустящий огурец составляют необычайную гамму вкусов.

Салат из зеленого горошка

Кукурузу в салате можно заменить консервированным горошком … Для приготовления понадобится 200 грамм вареных и подготовленных кальмаров, 3 вареных куриных яйца, 100 грамм вареного риса, пучок зелени (укроп ), 100 грамм горошка, полстакана сметаны и две столовые ложки майонеза.Добавьте специи по вкусу. Все продукты заранее отвариваем.

Мы не передерживаем кальмаров в кипящей воде, иначе они будут жесткими. Режем их соломкой или кольцами и складываем в салатник. Добавьте туда рис и горох. Яйца нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам. Укроп необходимо заранее промыть и просушить. Нарезать очень мелко и добавить в салат. Смешать сметану с майонезом, посолить и поперчить. Это будет АЗС. Смешайте все ингредиенты и подайте блюдо к столу.

Салат с кальмарами, кукурузой и оливками

Для приготовления вам понадобится 200 г пекинской капусты, три вареных яйца, банка (185 г) консервированных кальмаров, 150 г креветок, 400 г кукурузы, 80 г кукурузы. оливки, 8 помидоров черри и майонез. Яйца очистить и нарезать соломкой. Разделите помидоры на 4 части, а оливки — пополам. Кальмары нарезать небольшими кусочками. Кочанную капусту промываем и нарезаем кубиками, но не очень толстыми. Все ингредиенты выложить в салатник и заправить майонезом.Можно добавить немного петрушки, которую мы нарезаем очень мелко.

Свежий легкий салат

Для приготовления возьмите 3 тушки кальмара, два свежих огурца, 4 вареных яйца, головку лука среднего размера, две столовые ложки майонеза и столько же натурального йогурта. Варить кальмары около 3 минут, остудить и нарезать соломкой. Также огурцы нарезаем кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем его необходимо облить кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь. Три половинки яйца на терке, а остальное разрезаем на 8 частей.Все ингредиенты складываем в салатник. Можно немного добавить рецепт салата. С кальмарами, огурцами и кукурузой получится еще оригинальнее. Выбирайте любой рецепт и наслаждайтесь готовкой.

Для любителей предлагаю быстрый и легкий рецепт салатов с их использованием. Салат получается сытным, ярким и вкусным. Готовится он легко и быстро и станет прекрасным украшением любого праздничного стола … Кальмар — продукт, который, как известно, сочетается практически с любыми ингредиентами.Сегодня я хочу рассказать вам, как можно приготовить аппетитный салат из кальмаров, кукурузы, огурцов, яиц и сыра. Для некоторых самое сложное — правильно приготовить кальмары, но если все делать по рецепту, то это не составит труда.

Состав:

• тушки кальмаров — 3 шт.
• куриное яйцо — 3 шт.
• огурец свежий — 1 шт.
• сыр — 100 грамм.
• кукуруза консервированная — 1 банка.
• соль по вкусу.
• перец черный молотый — по вкусу.
• майонеза по вкусу.

Замороженные тушки кальмаров слегка разморозить и опустить в кипящую воду на две минуты. Затем сливаем воду и заливаем кальмаров холодной водой.

Через пару минут аккуратно снимите кожицу ножом и удалите все внутренности. Очищенные и промытые кальмары нарезать соломкой и выложить в салатник или глубокую миску.

Затем добавляем заранее сваренные яйца, которые мы тоже стараемся нарезать соломкой.В принципе, нарезка здесь может быть любой на свой вкус, я предпочитаю, чтобы все ингредиенты были нарезаны в едином стиле.

Огурец измельчить таким же образом и добавить к кальмарам и яйцам.

Здесь три крупно тертых сыра. Я взяла твердые сорта сыра, но, если хотите, подойдет и парочка плавленых сыров.

Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и добавьте к остальным ингредиентам.

Посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной или майонезом и перемешать.Салат можно считать готовым. По желанию можно добавить еще лука или измельченного чеснока, как говорится, на любителя побольше, ориентируемся на свой вкус.

Салат желательно сразу подавать. Можно в обычной салатнице, порционно на тарелке или в мисках. При подаче салат можно украсить веточкой свежей зелени.

Салат имеет нежный вкус и, несомненно, понравится всем любителям кальмаров. Такое блюдо поможет разнообразить ваше меню и стать достойной закуской к праздничному столу.А если все ингредиенты подготовить заранее, то приготовить его можно будет буквально за считанные минуты. Яркий, освежающий и питательный салат из кальмаров с кукурузой обязательно привлечет внимание гостей и порадует всех своим вкусом.

Приятного аппетита !!!

С уважением, Оксана Чабан.

Суши U.N.I. Бар-ресторан, Суши, Сакэ и японская кухня фьюжн, Еда на вынос и кейтеринг

Суши ролл

* Дайкон Маки (4)

Редис в упаковке с тунцом, желтохвостом, лососем, крабовой палочкой, масаго и огурцом.

Каппа Маки (6)

Рулет из огурца.

Осинко Маки (6)

Японские соленья.

* Негихамачи Маки Ролл (6)

Желтохвост и зеленый лук.

Ролл со спаржей (6)

Спаржа темпура.

Ролл из сладкого картофеля

Темпура Японский сладкий картофель с соусом из угря.

Ролл Канпио (6)

Полоски сушеных японских тыкв.

Ролл Калифорния

Крабовая палочка, авокадо и огурец внутри.

Острый ролл Калифорния

Острая крабовая палочка, авокадо и огурец, покрытые масаго.

Ролл Филадельфия

Копченый лосось, авокадо и сливочный сыр.

* Аляскинский ролл

Свежий лосось, огурец и авокадо.

Ролл из кожи лосося на гриле

Жареные кожа лосося и огурец внутри, заправленные масаго и соусом из угря.

Унаги Маки

Внутри свежий угорь и авокадо с домашним соусом из угря.

Футо Маки (5)

Содержит яйцо, огурец, авокадо, крабовую палочку, масаго, ямагобо и канпио.

* Острый хрустящий рулет из тунца

* Ролл с лососем и хрустящим острым соусом

* Острый ролл с гребешком

Катсу Ролл с Лососем

Темпура с хрустящей семгой, авокадо и сливочным сыром с соусом из угря.

Острый ролл из осьминога

Пикантные тертые осьминог и огурец в соусе из угря.

Хрустящий рулет из кальмаров

Кальмары темпура, авокадо и масаго с острым майонезом и соусом из угря.

Паук ролл (5)

Обжаренный во фритюре краб в мягком панцире, листья салата, огурец, масаго, заправленный домашним соусом из угря.

Рулон паука (2)

Обжаренный во фритюре краб из мягкой кожицы, крабовая палочка, огурец, авокадо с соусом из угря.

Овощной рулет Mix (5)

Содержит огурец, авокадо, ямагобо, каныпо, осинко, кожицу тофу и спаржу.

Рок-н-ролл (5)

Креветки Темпура, крабовое мясо, сливочный сыр, огурец и сливочный соус из угря масаго сверху.

Ролл Темпура с креветками

Креветки темпура, крабовая палочка, огурец, мао и авокадо с соусом из угря масаго.

* Радуга ролл

Вариант ролла «Калфирния» с рыбным ассорти и авокадо.

Ролл Дракон

Ролл с креветками в темпуре внутри, посыпанный угрем и авокадо, сбрызнутым соусом из угря.

* Ролл Фэнтези Катсу с Лососем

Темпура хрустящий лосось, авокадо и сливочный сыр внутри, покрытый свежим лососем и авокадо, сбрызнутый соусом из угря.

* Ролл с тунцом Ахи

Острый хрустящий рулет из тунца внутри, покрытый тунцом и авокадо, сбрызнутым соусом из угря, острым майонезом и масаго.

* Белоснежка ролл

Кальмары темпура, авокадо, масаго и крабовая палочка внутри, покрытые супер белым тунцом, острым майонезом и соусом из угря.

* Манго Ролл

Содержит манго, крабовую палочку, авокадо внутри, покрытые тунцом, лососем, моросящим айоли юзу, соусом из угря и масаго.

Супер Кранч Ролл

Кранч темпура, масаго, огурец внутри, посыпанный креветками с острым майонезом и соусом из угря.

Ролл Лас-Вегас

Острый лосось, сливочный сыр, крабовая палочка, жареный рулет в темпуре, заправленный острым майонезом, соусом из угря и айоли юзу.

Динамит в рулоне (6)

Острый лосось, спаржа и крабовая палочка, обжаренный во фритюре ролл, сбрызнутый острым майонезом, соусом из угря и айоли юзу.

Ролл с динозавром

Содержит острое крабовое мясо, авокадо, сливочный сыр, обжаренные во фритюре соевые бобы, покрытые острым майонезом, соусом из угря и айоли юзу.

* 87-я улица, ролл

Содержит крабовую палочку, тунец, лосось, желтохвост, масаго и зеленый лук с острым майонезным соусом.

Ленекса Ролл

Рыба темпура, ролл с крабовой палочкой, острым майонезом, зеленым луком и масаго.

* Рулон U.N.I

Ролл с креветками в темпуре внутри, посыпанный тунцом, лососем, желтохвостом, крабовой палочкой, масаго из морских водорослей и раковиной. Это хорошо.

Ролик Caterpillar

Содержит креветки и крабовые палочки с соусом из майонеза, заправленные авокадо и черным тобико.

* Ролл Красный Дракон

Crb и спаржа, покрытые острым миксом из тунца, крошки темпура и масаго, шрирача и соус из угря.

* Ролл Spicy Girl

Ролл с креветками в темпуре внутри, заправленный острым тунцом и соусом из угря.

Тигр ролл

Содержит креветки темпура, сливочный сыр и спаржу внутри, покрытые крабовой палочкой, сбрызнутым соусом из угря и айоли юзу.

* Супер Торнадо Ролл

Содержит обжаренный тунец, халапеньо, спаржу и салат из раков, заправленный хлопьями темпура, острым майонезом и соусом из угря.

* K.C. Свиток начальника

Свежий лосось, крабовая палочка, авокадо и манго внутри, масаго, хлопья темпура и майонез сверху, сбрызнутые малиновым соусом.

Ролл с лобстером

Хвост омара в темпуре, свежий киви, острый хрустящий темпура и авокадо внутри, заправленные соусом из угря и соусом из киви.

Канзас Ролл

Рыба темпура, огурец, авокадо и крабовая палочка внутри, покрытые множеством угрей, сверху сбрызнутым соусом из угря.

* Розовая леди ролл

Oik, обернутый в бумагу из соевых бобов, острый тунец, крабовая палочка, авокадо и салат из морских водорослей, сверху сбрызнутый пряным майонезом и медовым соусом васаби.

Необычный рулет из копченого лосося (5)

Креветки темпура, копченый лосось, масаго, хлопья темпура и сливочный сыр, сверху соус из угря.

* Ролл Восход

Тунец, огурец, авокадо с лососем, лимоном и соусом понзу.

* Ролл Jayhawk

Сливочный сыр, авокадо, креветки в темпуре с острым тунцом, масаго, зеленый лук, хрустящий темпура, острый майонез и соус из угря.

Ролл Зеленый Дракон

Угорь, авокадо, огурец с авокадо, соусом из угря и кунжутом.

Ролл с медовым васаби

Жареный сливочный сыр темпура, крабовая палочка с домашним медовым соусом васаби масаго и соусом из угря.

* Летний ролл

Спаржа, огурец, крабовая палочка, посыпанная желтохвостом, зеленым луком и соусом понзу.

* Ролл Белый тигр

Креветки темпура, сливочный сыр, лимон с манго, супер белый тунец, соус из угря и соус шрирача.

* Зипанг ролл

Хрустящий тунец, темпура и краб с мягкой оболочкой, манго, авокадо, завернутые в соевые бобы, посыпанные пикантным майонезом и соусом из угря.

Геккейкан Ролл

Рыба темпура, сливочный сыр, крабовая палочка, авокадо, тобико, завернутые в соевые бобы, посыпанные пикантным майонезом и соусом из угря.

Дино ролл

Ролл с динозаврами малых размеров.

* Халк Ролл

Острый желтохвост, авокадо, рулет из халапеньо в зеленой соевой бумаге с медовым соусом васаби и соусом из угря.

* Ролл с конфетами

Тунец с обжаренным перцем, авокадо, халапеньо с чередованием тунца и супербелого тунца. Завершается медовым соусом васаби и соусом понзу и васаби тобико.

* Рулет из тунца с перцем

Пряный хрустящий тунец и авокадо, обжаренный тунец с перцем, лимон, понзу и масаго.

Краб, огурец, салат из водорослей, хрустящий темпура, завернутый в соевую бумагу, посыпанный пикантным майонезом.

Норвежский ролл

Острый краб, огурец с копченым лососем, острым майонезом и соусом из угря.

* Ролл Скорпион

Острый тунец, авокадо, белая рыба в темпуре, покрытая острым крабом с кунжутным соусом, острым майонезом и соусом из угря.

* Ролл Dragon Ball

Острый альбакор и огурец, покрытый желтохвостом и авокадо, понзу и икурой.

* Сумасшедший ролл с двумя руками

Тунец темпура, авокадо и сливочный сыр внутри, с острым соусом из тунца и угря.

* Гринч ролл

Пряный хрустящий краб, салат из морских водорослей и авокадо, покрытый острым хрустящим тунцом, соусом из угря, кунжутным соусом, острым майонезом и соусом сиррача.

* Рулет из осины

Пикантный хрустящий рулет из тунца внутри, покрытый супербелым тунцом, перцем халапеньо, острым майонезом, соусом из угря и соусом поук.

* Рулон Heat Wave

Содержит крабовую палочку, тунец, лосось, желтохвост, салат из морских водорослей и смесь масаго, приправленную крабовой палочкой, соусом из угря и соусом из свинины.

* Закат ролл

Лосось, огурец, авокадо, заправленный лососем, лимоном и соусом понзу.

* Зеленый фонарь в рулоне

Пряный хрустящий гребешок, авокадо, спаржа, салат из морских водорослей и халапеньо внутри, заправленный соусом сиррача.

Ролл с устрицами Темпура

Устрицы темпура, огурец и майонез с масаго.

Рецепт салата из греческих кальмаров | Eat Smarter USA

Овощная смесь содержит большое количество витаминов A, C и E. Это трио улавливает свободные радикалы, например те, которые образуются при солнечной ванне, прежде чем они могут нанести вред. Салат также богат железом (важным для транспортировки кислорода к клеткам тела).

Съешьте хлеб с салатом. Это заставляет вас чувствовать себя сытым и оптимизирует соотношение жиров и углеводов.

1 порция содержит
(процент ежедневной рекомендации)

Больше пищевой ценности

Thai Time Тайский ресторан и суши-ресторан | Салат из кальмаров | Все пункты меню

Все пункты меню

Тайские закуски

Все подается с нашим домашним соусом для макания.

• Креветка Boom Boom

  Креветка Boom Boom

  Хрустящие креветки в сливочно-сладком соусе чили и зеленом луке.

  $ 8.95
• Сатай с курицей (4 шт)

  Сатай с курицей (4 шт)

  Курица, маринованная на гриле на шпажках, подается с нашим сливочно-арахисовым соусом.

  $ 7,95
• Краб Рангун (5 шт)

  Краб Рангун (5 шт.)

  Жареный вонтон, фаршированный крабом, сливочным сыром, морковью и сельдереем, подается со сладким соусом чили.

  $ 6.50
• Эдамаме

  Эдамаме

  Тушеные зеленые соевые бобы с солью.

  $ 5,50
• Яичный рулет (2 шт.)

  Яичный рулет (2 шт.)

  Хрустящий рулет из свинины и моркови с капустой

  $ 3,50
• Спринг-роллы с овощами (2 шт.)

  Спринг-роллы с овощами (2 шт.)

  Жареные спринг-роллы с начинкой из лапши, капусты, лука, моркови, сельдерея, подаются со сладким соусом чили.

  $ 3,50
• Рулетики с креветками (5 шт.)

  Рулетики с креветками (5 шт)

  Жареные креветки, завернутые в спринг-ролл, подаются со сладким соусом чили.

  $ 6.50
• Жареные кальмары

  Жареный кальмар

  Жареные во фритюре кальмары в легком кляре, подаются со сладким соусом чили.

  $ 8.95
• Жареный Крекер (6 шт)

  Жареный Крекер (6 шт)

  Халапеньо, фаршированный крабом и слегка обжаренным сливочным сыром, подается со сливочным соусом.

  $ 7,95
• Жареный вонтон (5 шт.)

  Жареный Вонтон (5 шт)

  Золотой жареный вонтон, фаршированный маринованным куриным фаршем и зеленым луком, подается со сладким соусом чили.

  $ 3.95
• Жареный тофу

  Жареный тофу

  Подается со сладким соусом чили

  $ 5.95
• Гёдза (5 шт.)

  Гёза (5 шт.)

  Сковорода, обжаренная на пару или жареных азиатских горшочках с курицей, подается с домашним соевым соусом.

  $ 6.95
• Летние роллы (2 шт.)

  Летние роллы (2 шт.)

  Салат-латук, морковь, кинза, огурец и лапша, завернутые в рисовую бумагу, подаются с арахисовым соусом.

  $ 5,50
• Креветки Шумаи (8 шт)

  Шумай с креветками (8 шт.)

  Подаются азиатские клецки с креветками на пару или жареные с домашним соевым соусом

  $ 6.50
• Куриные крылышки (8 шт)

  Куриные крылышки (8 шт)

  Крылышки, обжаренные во фритюре, подаются с медовым барбекю или лимонным перцем или сладким азиатским соусом чили.

  $ 9.95
• Тайский сэмплер времени

  Таймсэмплер

  Поставляется с блинчиками с начинкой, рулетами с креветками, рулетами из свинины с яйцами, жареной гёдза, жареным вонтоном, крабовым рангуном, жареным сюмаем из креветок.

  $ 15.95
• Wonton Chip

Закуски суши

• Татаки с тунцом

  Татаки с тунцом

  Обжаренный нарезанный тунец с соусом Понзу.

  $ 12,95
• Пряный тунец

  Башня с острым тунцом

  Слои риса, острого тунца, крабового салата, масаго и кунжута.

  $ 12,95

Детское меню

Напитки

Десерт

Салат

• Ларб

  Ларб

  Куриный, говяжий или свиной фарш, смешанный с лаймовым соусом, красным луком, зеленым луком, базиликом, кинзой, подается со свежим салатом.

  12,95–14,95 долл. США
• Нам Сод Свинина

  Нам Сод Свинина

  Фарш из свинины с лаймовым соусом, свежим имбирем, красным луком, арахисом, кинзой, зеленым луком, подается с листьями салата.

  $ 12,95
• Салат из папайи

  Салат из папайи

  Измельченная зеленая папайя с тайской длинной зеленой фасолью, помидорами и арахисом в домашней заправке.

  12 долларов США.95
• Салат из морепродуктов

  Салат из морепродуктов

  Морепродукты, морковь, помидоры, лук, красный лук, зеленый лук, сельдерей в домашней заправке, подаются со свежим салатом.

  $ 16.95
• Куриный оберт по тайскому времени

  Цыпленок по-тайски

  Куриный фарш, смешанный с грибами, водяным каштаном, зеленым луком, хрустящей лапшой и листьями салата.

  $ 12,95
• Домашний салат
• Салат из крабов и огурцов

  Салат из крабов и огурцов

  5 долларов США.50
• Огуречный салат
• Салат из морских водорослей
• Салат из кальмаров

Суп

Подается с жасминовым рисом. (Маленький, без риса)
Замените жасминовый рис на жареный или коричневый рис и добавьте 2,50 доллара

• Суп Том Ям (большой, с рисом)

  Суп Том Ям (большой, с рисом)

  Классический тайский острый и кислый суп с грибами, лемонграссом, листьями лайма, калганом, пастой из жареного перца, зеленым луком и кинзой.

  $ 11.95
• Суп Том Ям (маленький, без риса)

  Суп Том Ям (маленький, без риса)

  Классический тайский острый и кислый суп с грибами, лемонграссом, листьями лайма, калганом, пастой из жареного перца, зеленым луком и кинзой.

  $ 4.95
• Суп Том Кха (большой, с рисом)

  Суп Том Кха (большой, с рисом)

  Суп из кокосового молока, заправленный соком лайма, лемонграссом, калганом, капустой, грибами, луком, зеленым луком и кинзой.

  $ 11.95
• Том Кха Суп (маленький, без риса)

  Суп Том Кха (маленький, без риса)

  Суп из кокосового молока, заправленный соком лайма, лемонграссом, калганом, капустой, грибами, луком, зеленым луком и кинзой.

  $ 4.95
• Тайский суп тайм (большой, с рисом)

  Тайский суп тайм (большой, с рисом)

  Традиционный суп из кокосового молока с грибами, калганом, лемонграссом, листьями лайма, зеленым луком и кинзой.

  $ 11.95
• Тайский суп тайм (маленький, без риса)

  Тайский суп тайм (маленький, без риса)

  Традиционный суп из кокосового молока с грибами, калганом, лемонграссом, листьями лайма, зеленым луком и кинзой.

  $ 4.95
• Суп вонтон (большой, с рисом)

  Суп вонтон (большой, с рисом)

  Домашняя курица Гёза в ароматном суповом бульоне с грибами, морковью, луком, сверху с зеленым луком, кинзой и жареным чесноком.

  $ 11.95
• Суп вонтон (маленький, без риса)

  Суп вонтон (маленький, без риса)

  Домашняя курица Гёза в ароматном суповом бульоне с грибами, морковью, капустой напа, луком, сверху с зеленым луком, кинзой и жареным чесноком.

  $ 4.95
• Суп из яичных капель (маленький, без риса)

  Яичный суп (маленький, без риса)

  $ 3.95

Жареный рис

• Жареный рис с базиликом

  Жареный рис с базиликом

  Жареный рис с тайскими листьями горячего базилика, чили, болгарским перцем, побегами бамбука, луком, морковью, грибами и яйцами.

  $ 11.95
• Тайский жареный рис

  Тайский жареный рис

  Фирменный жареный рис с яйцом, помидорами, морковью, луком и зеленым луком.

  $ 11.95
• Жареный рис с ананасом

  Жареный рис с ананасом

  Фирменный жареный рис с кусочками ананаса, яйцом, морковью, луком и зеленым луком.

  $ 11.95
• Тайский жареный рис

  Тайм жареный рис

  Наша настоящая сладкая паста с чили, жареный рис с выбором мяса, листьями базилика, луком, помидорами, болгарским перцем и яйцом с огурцом.

  $ 11.95
• Жареный рис с крабом

  Жареный рис с крабом

  Жареный рис с настоящим крабовым мясом с яйцом, луком, помидорами и огурцами.

  $ 15.95

Лапша

• Тайская подушка

  Пад Тай

  Рисовая лапша в соусе Пад Тай с яйцами, ростками фасоли, зеленым луком и молотым арахисом.

  $ 11.95
• Pad See Yu

  Pad See Yu

  Широкая рисовая лапша, обжаренная со сладким соевым соусом, яйцами, капустой напа, морковью, и брокколи.

  $ 11.95
• Пад Ун Сен

  Pad Woon Sen

  Пад Вун Сен

  Хрустальная лапша, обжаренная с яйцом, морковью, зеленым луком, луком, болгарским перцем, грибами.

  $ 11.95
• Пьяный человек с лапшой

  Лапша Drunk Man

  Широкая рисовая лапша, обжаренная с тайским перцем чили, болгарским перцем, морковью, грибами, тайским базиликом и ростками фасоли.

  $ 11.95
• Ло Мейн

  Ло Мейн

  Лапша Lomein, обжаренная с мясом на выбор, брокколи, капуста, морковь, лук, и зеленый лук.

  $ 11.95
• Фо (суп с лапшой)

  Pho (суп с лапшой)

  Рисовая лапша в супе из куриного бульона подается с ростками фасоли, базиликом и лаймом.

  $ 11.95
• Чаша с куриной лапшой

  Чаша с куриной лапшой

  Куриная грудка, маринованная на гриле, рисовая лапша и имбирь в соусе карри с ростками фасоли, салатом ромэн, жареным луком и зеленым луком.

  $ 12,95

Карри

Подается с жасминовым рисом.
Замените жасминовый рис на жареный или коричневый рис и добавьте $ 3

• Жареная Утка Карри Утка

  Жареная утка Карри Утка

  Жареная утка в красном карри с болгарским перцем, морковью, ананасом, помидорами и свежим тайским базиликом.

  $ 16.95
• Ананас Карри

  Ананас Карри

  Карри из красной пасты чили в кокосовом молоке с ананасом, луком, морковью, болгарским перцем и свежим тайским базиликом.

  $ 12,95
• Красный карри

  Красный карри

  Карри из красной пасты чили в кокосовом молоке с побегами бамбука, морковью, болгарским перцем и свежим тайским базиликом.

  12 долларов США.95
• Зеленый карри

  Зеленый карри

  Паста из зеленого чили в кокосовом молоке с морковью, баклажанами, болгарским перцем, побегами бамбука и свежим тайским базиликом.

  $ 12,95
• Пананг Карри

  Пананг Карри

  Паста Пананг чили в густом кокосовом молоке с болгарским перцем, брокколи и свежим тайским базиликом.

  $ 12,95
• Желтый карри

  Желтый карри

  Карри из желтой пасты чили в кокосовом молоке с картофелем, морковью и луком.

  $ 12,95
• Массаман Карри

  Массаман Карри

  Массаманский пастообразный карри с чили в кокосовом молоке с луком, морковью, картофелем и арахисом.

  $ 12,95

Жареные, перемешанные

Подается с жасминовым рисом.
Замените жасминовый рис на жареный или коричневый рис и добавьте $ 3

• Черный перец

  Черный перец

  Жареные сладкие перцы, лук, зеленый лук и черный перец в легком тайском соусе.

  $ 11.95
• Брокколи

  Брокколи

  Жареная брокколи с выбором мяса в легком тайском соусе.

  $ 11.95
• Капуста

  Капуста

  Жареные капусты, лук и морковь с выбором мяса в легком тайском соусе.

  $ 11.95
• Кешью

  Кешью

  Жареный лук, морковь, грибы, сладкий перец и орехи кешью в легком тайском соусе.

  $ 11.95
• Баклажан

  Баклажан

  Жареные баклажаны, болгарский перец и тайский базилик в легком тайском соусе.

  $ 11.95
• Чеснок

  Чеснок

  Чесночный соус с мясом на выбор, лук, морковь и брокколи

  $ 11.95
• Имбирь

  имбирь

  Обжаренный свежий имбирь, лук, сладкий перец, морковь, грибы в легком имбирном соусе.

  $ 11.95
• Kra Prow

  Kra Prow

  Жареный фарш со свежим чили, чесноком, морковью, грибами, луком, болгарским перцем и тайским базиликом в соусе Thai Time’s.

  $ 11.95
• Пряные листья базилика

  Пряный базилик с листьями

  Жареный свежий перец чили, чеснок, лук, сладкий перец, морковь, грибы, побеги бамбука и тайский базилик в соусе Thai Time’s.

  $ 11.95
• Вегетарианский восторг

  Вегетарианский восторг

  Овощное ассорти, обжаренное в легком тайском соусе.

  $ 11.95

Особый повар

Подается с жасминовым рисом.
Замените жасминовый рис на жареный или коричневый рис и добавьте $ 3

• Тайская свиная корейка на гриле

  Тайская свиная корейка на гриле

  Чесночный соус, обжаренный на гриле, маринованная свиная корейка, подается с огурцом и помидорами

  12 долларов США.95
• Хрустящая курица

  Хрустящая курица

  Жареная паста с чили, хрустящая курица, обжаренная с луком, морковью, болгарским перцем и орехами кешью.

  $ 13.95
• Хрустящие креветки

  Хрустящие креветки

  Жареная паста с чили, хрустящие креветки, обжаренные с луком, морковью, болгарским перцем и орехами кешью.

  $ 15.95
• Кисло-сладкая курица

  Кисло-сладкая курица

  Жареные во фритюре куриные полоски с ананасом, кисло-сладким соусом с ананасом, луком, помидорами и болгарским перцем.

  $ 12,95
• Кисло-сладкие креветки

  Креветки в кисло-сладком соусе

  Креветки во фритюре в кисло-сладком ананасовом соусе с ананасом, луком, помидорами и болгарским перцем.

  $ 14.95
• Кисло-сладкий тофу (веганский)

  Кисло-сладкий тофу (веганский)

  Тофу, обжаренный во фритюре с ананасом, кисло-сладким соусом с ананасом, луком, помидорами и болгарским перцем.

  $ 11.95
• Курица на гриле Терияки

  Терияки с курицей на гриле

  Курица-гриль в соусе терияки с брокколи и морковью на пару, Подается с жасминовым рисом.

  $ 12,95
• Тофу Терияки (веганский)

  Тофу Терияки (веганский)

  Жареный тофу в соусе терияки с брокколи и морковью на пару, Подается с жасминовым рисом

  $ 11.95
• Оранжевая курица

  Цыпленок с апельсином

  Жареная куриная полоска в апельсиновом соусе, подается с брокколи и морковью.

  $ 12,95
• Три вкуса тамаринда

  Три вкуса тамаринда

  Хрустящие жареные креветки или рыба, заправленные тамариндовым соусом Thai Time и кинзой, подаются с жасминовым рисом.

  $ 13.95
• Три вкуса тамаринда тофу (веганский)

  Три вкуса тамаринда Тофу (веганский)

  Хрустящий жареный тофу с тамариндовым соусом и кинзой Thai Time, подается с брокколи и морковью.

  $ 11.95
• Пряная рыба

  Острая рыба

  Слегка обжаренная и обжаренная рыба, листья базилика, болгарский перец, морковь, жареный лук в восхитительном сладком соусе чили.

  $ 13.95
• Рыба Пад Джинджер

  Рыбная подкладка с имбирем

  Обжаренное филе рыбы с имбирем, красным перцем, морковью, луком и зеленым луком.

  $ 13.95
• Fish Supreme

  Fish Supreme

  Слегка обжаренная в кляре рыба, посыпанная болгарским перцем, кокосовым молоком и листьями базилика в пасте из красного карри.

  $ 13.95

Дополнительный заказ

Суши классические роллы

• Ангел

  Ангел

  Креветки темпура, топ из огурцов с хрустящими хлопьями и соусом из угря.

  $ 7,95
• Калифорния

  Калифорния

  Авокадо, огурец, крабовая палочка и семена кунжута.

  $ 5.95
• Калифорния Масаго

  Калифорния Масаго

  Авокадо, огурец, крабовая палочка сверху с масаго.

  $ 6.95
• Хрустящая Калифорния

  Хрустящая Калифорния

  Авокадо, огурец, крабовая палочка, жареный лук, острый майонез, соус из угря.

  $ 6.95
• Пряная Калифорния

  Пряная Калифорния

  Авокадо, огурец, крабовая палочка, порошок чили, острый майонез и шрирача.

  $ 6.95
• Смешанная Калифорния

  Калифорния смешанная

  Калифорния, Хрустящая Калифорния, Пряная Калифорния.

  $ 6.95
• Крабовый салат

  Крабовый салат

  Крабовый салат сверху с острым майонезом.

  $ 5.95
• Угорь

  Угорь

  Копченый угорь, огурец, хрустящие хлопья с кунжутом и соусом из угря.

  $ 6.95
• Сад

  Сад

  Салат-латук, морковь, авокадо, огурцы и семена кунжута.

  $ 5.95
• Самородки

  Наггетсы

  Цыпленок темпура с острым майонезом и соусом из угря.

  $ 5.95
• Philly

  Philly

  Лосось, сливочный сыр, авокадо и семена кунжута.

  $ 7,95
• Креветки Масаго

  Масаго с креветками

  Креветки темпура, авокадо, вершина огурца с масаго.

  $ 8.95
• Сумасшедший

  Сумасшедший

  Крабовая палочка, авокадо, сливочный сыр и кунжутное семя.

  $ 5.95
• Копченый лосось

  Копченый лосось

  Копченый лосось, сливочный сыр, авокадо и кунжут.

  $ 8.95
• Острый лосось

  Пряный лосось

  острый лосось, авокадо и порошок чили

  $ 8.95
• Острый тунец

  Острый тунец

  острый тунец, авокадо и порошок чили

  $ 8.95
• Острые раки

  Острые раки

  Раки, огурцы, острый майонез и шрирача.

  $ 8.95
• Супер хруст

  Супер Кранч

  Сливочный сыр, крабовая палочка, авокадо, халапеньо, огурец, жареный лук, сверху с хрустящим тестом, острым майонезом, соусом из угря и семенами кунжута.

  $ 8.95
• Темпура

  Темпура

  Креветки темпура, листья салата, крабовый салат, авокадо, сверху жареный лук, острый майонез, шрирача и соус из угря.

  $ 7.95
• Тунец и авокадо

  Тунец и авокадо

  Тунец, авокадо и кунжут.

  $ 8.95
• Вкусный

  Вкусное

  Крабовый салат, авокадо, верхняя часть огурца с острым майонезом, соусом из угря и кунжутом.

  $ 6.95

Суши Специальные роллы

• Атлантический

  Атлантика

  Авокадо, халапеньо, сливочный сыр, топ из крабовых палочек с лососем, острый майонез, соус из угря, масаго, обжаренный цельный рулет из лука-шалота.

  $ 10.95
• Красавица и чудовище

  Красавица и чудовище

  Огурец, авокадо, крабовая палочка, сверху с тунцом, угрем и соусом из угря.

  $ 10.95
• Бенгальский

  Бенгалия

  Креветки темпура, крабовая палочка, авокадо, огурец, сверху креветки, острый майонез, соус из угря и хрустящие хлопья.

  $ 11.95
• Черный дракон

  Черный дракон

  Креветки темпура, авокадо, огурец, сверху угорь, соус из угря и семена кунжута.

  $ 11.95
• приятель

  приятель

  Креветки темпура, сливочный сыр, авокадо, верхняя часть с хрустящим тестом, крабовая палочка, острый майонез, шрирача и соус из угря.

  $ 10.95
• Бульдог

  Бульдог

  Острый лук из тунца, верхушка авокадо с угрем, острый майонез, соус из угря и масаго.

  $ 11.95
• Гусеница

  Гусеница

  Креветки темпура, крабовая палочка, огурец, сверху авокадо и масаго.

  $ 10.95
• Собачка

  Собачка

  Креветки темпура, крабовый салат, сверху крабовая палочка, острый майонез, шрирача, соус из угря, хрустящее тесто и жареный лук.

  $ 10.95
• Двойной тунец

  Двойной тунец

  Креветки темпура, острый тунец, авокадо, халапеньо, сверху с тунцом, острым майонезом, масаго, зеленым луком и семенами кунжута.

  $ 13.95
• Джексон

  Джексон

  Раки, крабовая палочка, огурец, топ с креветкой, авокадо, шрирача., острый майонез, соус из угря и кунжут

  $ 12,95
• Джерси

  Джерси

  Креветки темпура, авокадо, огурец, верх с крабовой палочкой, жареный лук, хрустящее тесто, острый майонез и соус из угря.

  $ 10.95
• Радуга

  Радуга

  Огурец, авокадо, крабовая палочка с авокадо, тунцом и лососем.

  $ 10.95
• Красный дракон

  Красный дракон

  Креветки темпура, авокадо, верхушка огурца с красным тунцом.

  $ 11.95
• Рокер

  Коромысло

  Острый тунец, креветки в темпуре, авокадо с острым майонезом, соус из угря и хрустящее тесто.

  $ 10.95
• Паук

  Паук

  Мягкий краб, авокадо, огурец, лист салата с хрустящим тестом и соус из угря.

  $ 9.95
• Закат

  Закат

  Мягкий краб, авокадо, сливочный сыр с запеченным пикантным крабовым салатом, кунжутом.

  $ 11.95
• Тайский ролл времени

  Тайский ролл времени

  Темпура Креветки, крабовая палочка, сливочный сыр с авокадо, острый майонез, соус из угря, запеченный крабовый салат и семена кунжута.

  $ 14.95
• Вулкан

  Вулкан

  Копченый лосось, сливочный сыр, халапеньо, авокадо, сверху запеченный крабовый салат, острый майонез, соус из угря и кунжутные семечки.

  $ 11.95
• Diablo

  Diablo

  Копченый лосось, креветки темпура, сливочный сыр, огуречная вершина с крабовой палочкой, халапеньо, острый майонез и шрирача

  $ 13.95
• Лосось барбекю

  Барбекю из лосося

  Запеченный лосось с крабовым салатом, авокадо и острым майонезом, соусом из угря и семенами кунжута.

  $ 8.95

Нигири / Сашими

• Нигири

  Нигири

  Тунец, лосось, креветки, угорь, крабовая палочка

  $ 4.00–9,95 долл. США
• Сашими

  Сашими

  Тунец, Лосось

  4–9,95 долл. США

Писмо Бич с морепродуктами, рыба Писмо и чипсы

САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ КРУАССАН

Салат из омаров, креветок и краба на круассане. 14,99

РАСПЛАВ МОРЕПРОДУКТОВ

Салат из омаров, креветок и краба, приготовленный на гриле с джек-сыром на хлебе на закваске.14,99

СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ НА УГРЕ

Французский ролл с начинкой из швейцарского сыра и авокадо. 14,49

СЭНДВИЧ С ТУНЕЦОМ ИЛИ ТУНЕЦ

Салат из тунца с луком, каперсами и помидорами. Ваш выбор плавленого сыра. 12,49

СЭНДВИЧ ТУРЦИЯ КЛУБ

Индейка, бекон, авокадо, салат, помидоры и майонез на тосте на закваске. 15,49

СЭНДВИЧ ТРИ-НАКОНЕЧНИК ИЛИ ФРАНЦУЗСКИЙ ДИП

На французском рулоне.Французский дип подается с соусом au jus. 15,49

РЕУБЕН СЭНДВИЧ

Домашняя солонина, квашеная капуста, Швейцарский сыр,

и остров 1000, приготовленные на мраморной ржи. 14,99

СЭНДВИЧ АХИ С СЕСАМОМ

Суши ахи на запеченном ролле чиабатта с жареным красным перцем и чесночным айоли и тосканской капустой с кусаби. Подается с пряным ананасовым соусом. 15,99

СЭНДВИЧ ФИЛИ СТЕЙК

Нарезанный тройной кончик с плавленым сыром джек и обжаренным луком и болгарским перцем на французском ролле.14,99

СЭНДВИЧ ИЗ КРАБА С ОТКРЫТЫМ ЛИЦОМ

Оригинальный «Quarterdecker» вернулся!

Жареный краб и запеченные в чесноке помидоры на английском кексе
с сливочно-сырным соусом и спаржей.
Подается с картофелем фри. 14,99

BLT СЭНДВИЧ

Хрустящий толстый бекон, салат, помидоры и майонез подаются к поджаренному хлебу на ваш выбор. 12,99

СЭНДВИЧ НА ГРИЛЕ КОД ФИЛЕ

Треска на французском рулоне.14,49

РЫБНЫЙ СЭНДВИЧ

Слегка обжаренная в панировке треска на булочке для гамбургера. 13,49

Подается с картофелем фри, салатом, капустой капусты или фруктами. Замените картофель фри из сладкого картофеля 2,00.

Добавьте сыр, бекон, обжаренные грибы, жареный лук или авокадо к любому блюду за дополнительную плату.

Меню — XINA