Салат с консервированной рыбой: 10 простых салатов с рыбными консервами

0 Comments

Содержание

Салат из консервов рыбных

Сегодня готовим салат из рыбных консервов быстро и вкусно. Салат из рыбных консервов отлично подойдёт и для рядового ужина, потому что он простой и сытный, и украсит праздничный стол, ведь он очень красивый.

Для будней такой салат можно приготовить, просто смешав все ингредиенты и заправив их майонезом. А на праздник лучше сделать его слоёным, так он смотрится гораздо нарядней и привлекательней.

При этом, если готовите салат слоёный, все компоненты, кроме яиц, лучше измельчать на тёрке, а вот для смешанного салата лучше нарезать кубиками.

Консервы для рыбного салата подойдут любые: и бюджетная сайра, и более дорогие лосось и тунец. Так что покупаем любимые рыбные консервы и приступаем к приготовлению салата. Тем более, что все остальные ингредиенты всегда найдутся в любом доме.

Предлагаю ещё вам на пробу вкусный рецепт салата из печени трески с рисом и оригинальный зимний салат «Снежные сугробы». 

Продукты для приготовления салата из рыбных консервов 
Консервы рыбные 1 банка
Яйца 3 штуки
Картофель 3 штуки (250 граммов)
Морковь 1 крупная (200 граммов)
Лук репчатый или зелёный 1 маленькая головка или 1/2 пучка
Огурец свежий или солёный  3 штуки (250 граммов)
Майонез 100 граммов
Соль по вкусу

Cалат с рыбной консервой рецепт с фото

Сперва готовим те компоненты салата, которые должны быть приготовлены :). Отвариваем яйца вкрутую (10 минут после закипания).

Картофель и морковку моем, закладываем в холодную воду и варим после закипания в течение 25-30 минут. Готовность проверяем вилкой. С готовых овощей сливаем отвар, а овощи охлаждаем. Яйца и овощи можно сварить накануне приготовления салата и хранить в холодильнике.

Когда всё готово, начинаем сборку салата с рыбными консервами.

С консервов сливаем заправку, а рыбу разминаем вилкой.

Картофель чистим и натираем на крупной тёрке или нарезаем кубиками.

Морковь тоже чистим и измельчаем на крупной тёрке.

Свежий или солёный огурец тоже натираем на крупной стороне тёрки.

Лук мелко режем.

Яйца измельчаем на мелкой тёрке.

В формочку 20 на 20 см или глубокий прозрачный салатник выкладываем слои салата. Первый слой — картошка. Её слегка присаливаем и смазываем майонезом.

Следующий слой — рыбные консервы. Тоже промазываем майонезом.

Далее посыпаем рыбу луком.

Следующим слоем — тёртая морковка. Её тоже присаливаем и смазываем майонезом. 

Предпоследний слой — огурцы, тоже смазанные майонезом. Слой огурцов не солим, чтобы они не пустили слишком много сока и салат не поплыл. Кстати, если используете солёные огурцы, то можно дополнительно не солить слои картофеля и морковки. 

Сверху посыпаем салат тёртыми яйцами.

Украшаем по собственному вкусу и убираем салат на 2 часа в холодильник для пропитки. Теперь салат с рыбными консервами и картофелем полностью готов. Приятного вам аппетита! 

А так просто, легко и красиво можно украсить традиционный новогодний «Оливье».

Салат из консервированной рыбы с огурцом, капустой и сыром, рецепт с фото

Салат из консервированной рыбы с огурцом, сыром и капустой – это нежное и витаминное блюдо, которое заменит полноценный обед или ужин. Блюдо можно поставить на праздничный стол.

Выбор консервы для салата из консервированной рыбы

Консервы могут быть из любой рыбы. Стоит выбирать консервы из рыбы в масле или натуральные, чтобы томатный или другой соус не мешали сочетанию с овощами. В зависимости от вида консервов, вкус салата меняется. Если использовать рыбу в масле, можно сократить количество майонеза.

Салат выглядит эффектно, если подавать его в красивой порционной посуде.

Если вы любите салаты из консервированной рыбы с овощами, то попробуйте эти рецепты:

 

Ингредиенты


  • Капуста белокочанная свежая — 400 г
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Консервы рыбные — 250 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить салат из консервированной рыбы с огурцом

  1. Сыр натереть на крупной терке. Луковицы очистить и мелко нарезать.

  2. Обжарить лук на масле и остудить.

  3. Капусту вымыть, удалить верхние и поврежденные листья. Нашинковать тонкой соломкой.

  4. Посыпать капусту солью и слегка перетереть руками, чтобы она дала сок.

  5. Огурцы вымыть и нарезать полукольцами.

    Слить масло или воду с консервной банки, раздавить рыбу вилкой и извлечь крупные косточки, если они есть.

  6. В миску выложить сыр, лук, капусту, рыбные консервы и огурцы.

  7. Все посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

  8. Салат из консервированной рыбы с огурцом выложить в креманки или вазочки и посыпать измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Салат с консервированной рыбой и овощами — Пошаговый рецепт с фото

Летом, когда на улице жара и наш аппетит никак себя не проявляет, вне конкуренции легкие салаты со свежими овощами. Освежающие и яркие, они позволяют нам хорошо себя чувствовать и оставаться в хорошей форме. Для летних застолий хороши такие салаты и в качестве закусок и даже вместо гарнира, ведь летом не всегда хочется есть картошку или сытные каши. В летние салаты можно добавлять разные продукты, в самых необычных сочетаниях. Например, в этот традиционный салат из свежих овощей добавлены рыбные консервы. Очень вкусное сочетание, попробуйте!

Ингредиенты для приготовления салата с консервированной рыбой:

  • рыбные консервы (сардина, сайра, горбуша в масле) – 250 г/1 банка
  • белокочанная капуста – ¼ среднего вилка\200 г
  • свежий огурец – 3-5 шт.
  • свежий помидор – 3-5 шт.
  • чеснок – 2 дольки
  • лук зеленый (или салатный) – по вкусу
  • свежая зелень (укроп, базилик, кинза) – по вкусу
  • майонез – 100 мл
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата с консервированной рыбой:

Белокочанную (желательно раннюю, с тонкими, нежными листочками) капусту тонко нашинковать длинными полосочками, слегка присолить и размять руками до появления первых признаков выделения капустного сока.

Свежие огурцы и свежие помидоры нарезать крупно: огурцы – полукольцами, помидоры – дольками.

Измельчить выбранную свежую зелень, в нашем случае – укроп, кинза, базилик. Базилик желательно не резать, а порвать руками мелкими кусочками. Чеснок мелко порубить ножом или по желанию выдавить в салат через пресс непосредственно при смешивании всех ингредиентов.

Банку с консервированной рыбой открыть, если в ней оказалось больше жидкости, чем масла – ее лучше слить, иначе салат просто «поплывет». Если же вы купили качественные рыбные консервы и производитель действительно законсервировал их в масле, такие консервы можно разминать прямо в нем. По желанию извлечь из кусочков рыбы крупные кости.

Начинаем смешивать ингредиенты для салата: в одну глубокую емкость сложить размятую руками капусту, огурцы, дольки помидор, измельченную зелень, лук и кусочки консервированной рыбы вместе с маслом.

Заправить салат майонезом, конечно же, намного лучше, если это будет домашний майонез, всыпать черный перец и соль.

Салат перемешать перед подачей на стол, разложить порционно или поставить как общее блюдо, которое будет раскладываться самостоятельно каждым угощающимся.

Салат с консервированной рыбой и свежими овощами готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Салаты с консервированной рыбой — рецепт приготовления в домашних условиях


Консервированная рыба – это один из тех продуктов, который должен быть в арсенале каждой хозяйки. Не важно, что баночка с консервированной сайрой или шпротами в масле пролежит в углу холодильника год, а быть может она пригодится завтра, когда нагрянут неожиданные гости.

В такие моменты на знаешь, то ли признаться, что в доме нет ничего поесть, либо пулей нестись на кухню и готовить, чем можно перекусить. Сразу же из головы рецепты выветриваются, руки опускаются, но нужно держаться и вспоминать простые рецептуры. А таких блюд на скорую руку в репертуаре домохозяйки должно быть много, и все они обязаны быть разнообразными и вкусными.

Чего только стоит консервированная рыба. В советский период они в отличие от других товаров всегда были на прилавках магазинах, хотя и не в таком ассортименте как сейчас. Это мы сейчас совсем избаловались, наслушавшись о вреде консервов. Действительно, ничего особо полезного в них нет, но и крайнего вреда организму при умеренном употреблении они не нанесут.

Зато в хозяйстве от рыбных консервов только польза. Их и в суп, и в оригинальный салат, и в прочие кушанья можно положить, не испортив, а наоборот улучшив вкусу блюда.

Многие открещиваются от консервов, дескать, так много консервантов, канцерогенов. Но не в детском ли саду нам говорили, что нужно кушать консервированную печень трески, пить рыбье масло? Ведь и в консервах сохраняется толика полезных веществ: йода, фосфора, селена, кальция, витаминов А, D, Е.

Вот и сегодня наша статья не совсем обычная. Как и в салатах с говяжьей печенью, желудочками и прочими субпродуктами мы хотим напомнить о том, что можно делать не только салаты «Оливье», «Греческий салат» и «Салат Цезарь», а также и множество иных овощных, грибных, рыбных салатиков.

Итак, к Вашему вниманию рецепты салатов из рыбных консервов.

Простой салат с консервированной рыбой

Потребуются:

  • консервированная рыба в масле — 1 банка
  • лук репчатый – ? шт.
  • куриные яйца – 5 шт.
  • майонез – 100 г

Для начала требуется открыть банку с сардиной, слить ненужную жидкость, а рыбу размять тщательно вилкой. Луковицу нужно почистить и мелко нашинковать, затем перемешать с рыбой. Следует сварить вкрутую яйца, почистить и нарезать маленькими кубиками. Только один желток оставьте.

Все ингредиенты салата надобно соединить, заправить майонезом. Украсить такой салат можно натертым на мелкой терке желтком.

Салат с горбушей

Потребуются:

  • рис – 100 г
  • консервированная горбуша – 1 банка
  • луковица – 1,5 шт.
  • майонез – 200 г
  • куриные яйца – 5 шт.
  • соль – по вкусу

Для начала требуется отварить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, процедите и промойте в холодной воде. Куриные яйца следует сварить вкрутую, почистить и порезать небольшими кусочками. Лук надо почистить и мелко нашинковать. Откройте банку с горбушей, слейте ненужную жидкость, а рыбу измельчите вилкой.

Все приготовленные ингредиенты надобно перемешать и заправить майонезом. Чтобы салат хорошо пропитался и был вкуснее, поставьте его в холодильник на некоторое время.

Салат с консервированной рыбой и редиской

Потребуются:

  • консервированная рыба – 1 банка
  • редиска – 4 шт.
  • свежий огурец – 2 шт.
  • зелень укропа и петрушки – 100 г
  • перья зеленого лука – 50 г
  • листья зеленого салата – 100 г
  • куриные яйца – 2 шт.
  • майонез – 200 г
  • батон – 2 кусочка

Следует открыть банку с рыбой (лосось), слить жидкость и рыбу измельчить вилкой. Надобно сварить куриные яйца, почистить и мелко порезать. Огурцы требуется нарезать кубиками. Зелень укропа и петрушки, и перья зеленого лук необходимо мелко нашинковать. Зеленые листья салата также порежьте небольшими кусками. Редиску порежьте кружочками.

Все приготовленные ингредиенты салата требуется соединить, заправить майонезом. Для этого салата надобно сделать гренки с батона. Батон требуется порезать кубиками и поджарить на подсолнечном масле в духовке. Готовые остывшие гренки можно добавить в салат.

Офицерский салат

Потребуются:

  • консервированная рыба – 1 банка
  • буряк столовый – 2 шт.
  • картошка – 4 шт.
  • луковица – 2 шт.
  • консервированный горошек – 400 г
  • соль, перец черный молотый – по вкусу
  • майонез – 200 г

Для начала следует открыть банку с рыбой (лосось), процедить через дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла. Лосося нужно измельчить ножом. Буряк и картошку надо отварить с кожурой, почистить и порезать кубиками. Луковицы надобно мелко нашинковать и ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь. Открыть банку с зеленым горошком, слить ненужную жидкость, а содержимое соединить со всеми остальными приготовленными ингредиентами, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Картофельный салат

Потребуются:

  • консервированная рыба – 1 банка
  • куриные яйца – 4 шт.
  • морковь – 300 г
  • картошка – 300 г
  • луковица – 100 г
  • майонез для заправки – 250 г
  • зелень петрушки и укропа – 200 г

Картошку и морковку требуется отварить с кожурой до готовности, почистить и натереть на крупной терке. Куриные яйца нужно сварить вкрутую, почистить, отделить желтки от белков и мелко порезать. Луковицы надо очистить и мелко нашинковать. Банку с рыбой надобно открыть, слить ненужную жидкость и размять вилкой содержимое.

Такой салат необходимо выкладывать слоями. Сначала на плоское блюдо нужно выложить рыбу, полить майонезом, затем белки, морковку, лук и картошку. Все слоя пропитывать майонезом. Украсить такой салат можно мелко нарубленной зеленью и натертым на мелкой терке желтком. Чтобы салат пропитался, поставьте его на несколько часов в холодильник.

Порционный салат с консервированной рыбой и яблоками

Потребуются:

  • картофель – 5 шт.
  • куриные яйца – 5 шт.
  • луковицы – 2 шт.
  • кисло-сладкие яблоки – 3 шт.
  • консервированная рыба – 1 банка
  • соус для заправки – 300 г

Сначала требуется сварить картошку с кожурой, почистить и натереть на крупной терке. Куриные яйца следует сварить вкрутую, почистить и натереть на терке. Луковицы надо почистить, мелко нашинковать, залить кипятком, чтобы ушла горечь, затем процедить и промыть холодной водой. Яблоки надобно почистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Банку с консервированной рыбой (желательно лосось) открыть, слить ненужную жидкость, а рыбу размять вилкой.

Такой салат необходимо выкладывать слоями. Первый слой – это картошка, дальше яйца, лук, яблоки и лосось. Все слоя следует тщательно смазывать соусом (в данном случае – это майонез). Поставьте в холодильник, чтобы пропитался и можно подавать на стол.

Салат с кукурузой

Потребуются:

  • консервированная рыба (шпроты) – 1 банка
  • консервированная кукуруза – 100 г
  • консервированная фасоль (белая) – 150 г
  • голландский сыр – 100 г
  • сухарики из бородинского хлеба – 100 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • майонез – 200 г
  • зелень петрушки и укропа

Для приготовления сухариков надо порезать бородинский хлеб на маленькие кубики и подсушить на сухой сковородке или в духовке. Затем сухарики следует замочить в масле из шпрот.

А шпроты тщательно измельчить вилкой. Открыть банки с фасолью и кукурузой, слить ненужную жидкость. Чеснок надобно почистить и раздавить через чесночницу. Голландский сыр нужно натереть на мелкой терке.

Все приготовленные ингредиенты необходимо соединить и заправить майонезом. Украсить можно такой салат мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Подавать на стол требуется сразу после приготовления, пока сухарики еще не размякли.

Салат с сельдереем

Потребуются:

  • кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
  • сок с лимона – 50 г
  • консервированная рыба (треска) – 1 банка
  • луковица – 0,5 шт.
  • сладкий зеленый перец – 1 шт.
  • сельдерей – 1 шт.
  • фасоль – 100 г
  • соль, перец черный молотый – по вкусу

Фасоль нужно подготовить преждевременно – намочить на ночь, а утром отварить в подсоленной воде. Луковицу надо почистить и мелко нашинковать. Если лук горький, то можно залить его на несколько минут кипятком. Корень сельдерея также надобно отварить и порезать кусочками. Яблоко почистить, удалить сердцевину и порезать небольшими кубиками.

Все ингредиенты следует соединить, залить маринадом (лимонный сок, соль, перец черный молотый). Поставить салат в  холодильник, чтобы настоялся. Украсить можно сладким зеленым перцем, который до этого почистили, удалили семена и порезали полосочками.

Салат с консервированной рыбой и вермишелью

Потребуются:

  • консервированная рыба – 1 банка
  • вермишель (ракушки) – 200 г
  • куриные яйца – 3 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • соус для заправки – 200 г
  • соль, перец черный молотый – по вкусу
  • зелень укропа

Ракушки требуется отварить, для этого следует бросить их в подсоленную кипящую воду и варить до готовности. Затем отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой. Яйца также надо сварить вкрутую, почистить и порезать небольшими кусочками. Банку с рыбой надобно открыть, слить ненужную жидкость и размять тщательно рыбу.

Все ингредиенты салата необходимо соединить, посолить, поперчить – по вкусу и заправить соусом. В качестве соуса может быть, как сметана, так и майонез. Украсить такой салат следует мелко нарезанной зеленью укропа.

Салат с зеленым горошком

Потребуются:

  • консервированная рыба (тунец) – 250 г
  • желатин  — 1 столовая ложка
  • куриный бульон – 150 г
  • майонез для заправки – 100 г
  • куриные яйца – 2 шт.
  • оливки – 50 г
  • сельдерей – 2 столовые ложки
  • консервированный зеленый горошек – 50 г
  • зелень петрушки – 20 г
  • томаты – 0,5 шт.

Для начала следует открыть банку с тунцом, слить ненужную жидкость, а рыбу порезать кусочками. Желатин требуется залить 50 г холодной воды на несколько минут. В готовый бульон добавьте растворенный желатин и охладите.

Куриные яйца надо сварить вкрутую, почистить и мелко нарезать. Открыть банку с зеленым горошком, слить жидкость  и взять необходимое количество горошка. Сельдерей и оливки требуется мелко нарубить. В бульон добавьте все приготовленные ингредиенты и майонез, перемешайте и перелейте в форму.

Затем надо поставить салат в холодильник, чтобы застыл. Потом переверните блюдо и выложите готовый салат-желе на тарелку. Украсить можно кусочками томатов и мелко нарубленной зеленью петрушки.

Салат с консервированными огурцами

Потребуются:

  • вермишель – 200 г
  • консервированная рыба в томатном соусе – 1 банка
  • консервированные огурцы – 100 г
  • маринованный зеленый горошек – 100 г
  • кетчуп – 20 г
  • майонез для заправки – 75 г
  • соль, сок с лимона – по вкусу

Вермишель отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, затем процедите через дуршлаг. Банку с рыбой откройте, сцедите жидкость, а содержимое измельчите вилкой. Консервированные огурцы требуется порезать небольшими кубиками. Открыть банку с горошком, слить жидкость и взять необходимое количество продукта.

Все приготовленные ингредиенты салата необходимо соединить, посолить, полить лимонным соком – по вкусу и заправить соусом. Для соуса следует смешать кетчуп с майонезом. Такой салат требуется сразу подавать на стол.

Салат с консервированной горбушей – 10 интересных рецептов

Баночка консервированной горбуши может стать основной вкусного салата, приготовить который можно в считанные минуты. Подборка интересных рецептов выручит и опытную, и начинающую хозяйку в том случае, когда нужно быстро приготовить еду из простых и доступных продуктов.

Также можно купить баночку нерки, кеты, кижуча или форели. Все эти виды рыб относятся к семейству Лососевых и прекрасно подходят для различных салатов.

Приобретая рыбные консервы, стоит обратить внимание на место их производства. Чем ближе расположен завод к месту вылова, тем выше качество консервированной рыбы.

Калорийность предложенных рыбных салатов в среднем составит примерно 179 ккал на 100 г продукта.

Очень простой салат из горбуши, яиц и зеленого лука – пошаговый фото рецепт

Этот рецепт считается базовым. В него кроме яиц, можно добавлять сыр, огурчики, отварной рис, то есть, все, что найдется в хозяйстве в текущий момент.

Время приготовления: 20 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Горбуша в собственном соку: 1 б.
  • Зеленый лук: 30 г
  • Яйца: 2 шт.
  • Майонез: 100 г
  • Перец молотый: щепотка

Инструкция приготовления

  1. Отварить яйца до состояния вкрутую. Очистить их. Порубить ножом.

  2. Вымыть зелень лука и нарезать её на кусочки.

  3. Открыть консервную банку. Слить жидкость. Выложить рыбу в миску и размять её вилкой.

  4. Туда же добавить яйца, лук и майонез. Перец положить по вкусу.

  5. Перемешать все ингредиенты.

  6. Рыбный салат готов, его можно сразу же подавать к столу.

Салат с консервированной горбушей классический

Классический рецепт салата с консервированной горбушей готовится очень быстро, поскольку предполагает использование уже готовых ингредиентов.

Эффектнее всего в таком блюде будет смотреться красный репчатый лук.

А готовят его очень просто. Из кусочков консервированной горбуши вынимают крупные кости и разминают мякоть вилкой. Лук и яйца мелко нарезают. Добавляют горошек и перемешивают с майонезом.

Рецепт салата с добавлением риса

Рыба и рис – беспроигрышное сочетание, рис придает салату с консервированной горбушей большую сытность и может стать его основой, заменив традиционный отварной картофель. Пропорции продуктов – произвольные.

Что делать:

  1. Глубокую миску выложить салатными листьями таким образом, чтобы они выходили за ее края.
  2. Сверху положить слой отваренного риса и немного присолить.
  3. Покрыть майонезной сеткой и уложить размятую консервированную рыбу.
  4. Репчатый лук нарезать небольшими кубиками и промариновать в лимонном соке минут 15, но можно взять сырой, если нет времени на маринование.
  5. Луковый слой будет покрывать горбушу.
  6. Сладкую морковку натереть на крупной терке и слегка потушить до мягкости на сковороде с маслом.
  7. Остудить и выложить поверх лука, смазать тонким слоем майонеза.
  8. Свежие огурцы нарезать соломкой и перемешать с измельченным укропом, высыпать поверх моркови.

Этот салат чем-то напоминает знаменитую «Мимозу», ему также нужно дать настояться перед подачей около 2 часов.

С сыром

Сыр является хорошей добавкой к рыбному салату. Его натирают на той стороне терке, на которой получается мелкая стружка. Сделать это удобнее с сыром твердых сортов, не имеющих резкого запаха, еще лучше, если он будет совсем нейтральным.

Совет. Гораздо нежнее и мягче получится такой салат, если использовать плавленый сырок. Однако натереть его на терке сложнее, потому достаточно просто размять вилкой вместе с рыбой.

Следует взять:

  • 200 г консервированной горбуши,
  • 300 г сыра,
  • 2 картофелины, отваренные в мундире,
  • 2 крутых яйца.

Приготовление:

  1. Горбушу размять вилкой, картофель и сыр натереть на мелкой терке, яйца нарезать небольшими кубиками.
  2. Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом, в который добавить немного натертого чеснока.

С огурцами

Очень оригинальный салат с консервированной горбушей получается, если добавить в него соленые огурцы.

Совет. Если огурцы крупные и в них содержатся жесткие семена, предварительно их обязательно очищают.

Понадобятся:

  • консервированная горбуша,
  • соленые огурцы,
  • салат айсберг,
  • помидор,
  • головка красного репчатого лука,
  • лимон и черный молотый перец для заправки,
  • белый хлеб для сухариков.

Как готовить:

  1. На сухой сковороде на среднем огне поджарить небольшие кубики белого хлеба до образования хрустящей румяной корочки.
  2. Салат айсберг порвать руками, соленые огурцы нарезать тонкой соломкой и положить в миску с айсбергом.
  3. Влить немного жидкости из банки с горбушей, сбрызнуть лимонным соком, посыпать черным молотым перцем и перемешать.
  4. Добавить сухарики, еще раз перемешать и выложить на порционную тарелку.
  5. Поверх положить небольшие кусочки горбуши, сбоку – помидор, нарезанный ломтиками.
  6. Посыпать все нарезанным тонкими кольцами красным луком.

С морковью

Отварная морковь не только прекрасно сочетается с консервированной рыбой, но и придает салату небольшую сладость и веселый оранжевый цвет. Морковь для этого блюда отваривают в кожуре, остужают и только после этого чистят.

Если салат предполагается делать слоями, то очищенный корнеплод натирают на терке. Если же продукты будут перемешаны, то эффектнее выглядит морковь, нарезанная мелкими кубиками.

С грибами

Грибы и рыба – сочетание не совсем привычное, но и такое может быть. Брать желательно консервированные грибы, поскольку их кислинка подчеркнет вкус нейтральной горбуши. Если нет желания экспериментировать и рисковать, следует обратить внимание на консервированные шампиньоны.

Что же еще можно добавить в такой салат, где за основу взяты рыба и грибы? Беспроигрышным вариантом будут вареные яйца и репчатый лук.

Процесс приготовления крайне прост. Все продукты в желаемых пропорциях нарезаются маленькими кубиками, заправляются майонезом и перемешиваются.

С кукурузой

Консервированная кукуруза получила свое заслуженное место в составе многих салатов. Ее нейтральный, хотя и немного специфический вкус, а также красивый золотистый цвет придают замечательный праздничный вид любым блюдам.

Хлопот с ней практически никаких, нужно лишь выбрать достойного производителя, открыть банку, слить жидкость и добавить кукурузу в салат.

Ингредиенты можно взять точно такие же, как и для салата с крабовыми палочками, только последние заменить консервированной горбушей. А именно:

  • отварной рассыпчатый рис,
  • репчатый лук,
  • крутые яйца.

В глубокой емкости смешать нарезанные кубиками яйца и размятые кусочки горбуши. В конце добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом, солью, молотым черным перцем. Перемешать и подавать к столу.

Красивый слоеный салат с горбушей «Мимоза»

Всю красоту этого салата можно оценить, если приготовить его в прозрачной стеклянной посуде или использовать специальное съемное кольцо, которое может быть не только круглой формы, но и любой другой.

Совет. Формочку можно сделать из обычной фольги и придать ей форму, например, сердца. Такие бортики послужат ограничителем для салата и если их убрать, на тарелке останется красивое сооружение, в котором прекрасно будут видны все слои.

Продукты:

  • отваренный в мундире картофель,
  • сваренная в кожуре морковь,
  • крутые яйца,
  • репчатый лук сырой или маринованный,
  • сыр твердых сортов,
  • консервированная горбуша.

Инструкция:

  1. Картофель, морковь и сыр натирают на мелкой терке, лук нарезают мелкими кубиками, горбушу разминают.
  2. Желток и белок яиц измельчают на мелкой терке отдельно: белок будет одним из слоев, а желток традиционно пойдет на украшение готового салата, ведь его цвет напоминает цветки весенней мимозы.
  3. Количество ингредиентов и последовательность их слоев варьируется по вкусу, но первым всегда рекомендуется выкладывать картофель – он послужит основанием.
  4. Далее пойдут половина моркови, яичный белок и горбуша, которую покрывают луком.
  5. И если все слои принято промазывать тонким слоем майонеза, то с луком этого делать не нужно.
  6. Сверху – оставшаяся часть яркой морковки, следом – сыр, слой майонеза и все это великолепие посыпается тертым желтком.
  7. Обязательно нужно дать время настояться: хотя бы в течение 2 часов.

Сходство с «Мимозой» будет еще большим, если насыпать желток небольшими порциями и украсить веточками укропа.

Советы и рекомендации

Для любого рыбного салата используют мякоть рыбы. Если в ней есть крупные кости их лучше вынуть. Оставшуюся жидкость в небольшом количестве можно добавлять в салат, от этого он станет только нежнее и сочнее.

Для украшения обычно используют натертый на мелкой терке крутой яичный желток. Но можно сделать более оригинальный декор, например, натереть на мелкой терке замороженное сливочное масло. Оно не только обеспечит пушистое покрытие, но и придаст неповторимый вкус самому блюду.

Чтобы сделать салат из горбуши достаточно только консервированной рыбы, крутых яиц и лука, а также майонеза для заправки.

Лук используют как свежий, так и маринованный, причем замариновать его очень просто, подержав четверть часа в лимонном соке или разбавленном водой укусе, в который можно добавить немного соли и сахара.

Вместо белого репчатого лука лучше брать красный, который выглядит весьма эффектно. Для пикантности и украшения подойдет молодой зеленый лучок. Очень хорошо сочетается по вкусу с рыбой душистая зелень укропа. Словом, рыбный салат это то блюдо, которое открыто для экспериментов.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!


Похожие записи

Легкий овощной салат с консервированной рыбой

Ингредиенты

Помидоры – 2 шт

Сыр моцарелла – 125 гр.

Репчатый лук – 1/2 шт

Семга (консервированная) – 1 банка

Салат айсберг – по вкусу

Горчица столовая – 10 г

Пастообразный творог – 20 гр.

Соль и специи – по вкусу

Салат с помидорами, моцареллой и рыбой.

Приготовление

Все необходимое. Рыба может быть любой по вкусу. У меня семга в горчичном соусе.

Айсберг нарезать и уложить в салатник. Добавить горчицу и творог, соль и специи по вкусу.Перемешать.

Добавить дольки помидор, кусочки сыра, половинку луковицы и кусочки рыбы. Аккуратно перемешать.

Готово! Приятного аппетита !

Салаты с консервированной рыбой — рецепты с фото

Салаты из консервированной рыбы неизменно появляются на праздничном столе, позволяют разнообразить меню. Консервированная рыба, в частности, тунец, сайра, вкусна и полезна.

Из неё готовится множество салатов, которые отличаются нежным вкусом. Предлагаемая подборка рецептов с фото избавит вас от траты времени на поиски салатов.

Кажущаяся непритязательность салатов с консервированной рыбой является обманчивой, так как внесение в рецептуру некоторых ингредиентов способно изменить вкус знакомых салатов до неузнаваемости, делая их изысканными.

Салат «Мимоза» с консервированным тунцом и сыром

Классический рецепт отличного простого салата с красивым названием, гармоничным вкусом и нарядным внешним видом, палочка-выручалочка для любой хозяйки. Данный салат, лёгкий и нежный, остаётся любимым много лет. Пошаговый рецепт по ссылке.

«Мимоза» с рисом и консервированной сайрой

Любимый салат в оригинальной подаче: вариация на тему классического салата «Мимоза». Простой сытный салат, добавление яблока делает его вкус ярче. Незаурядная подача позволит по-новому взглянуть на привычный салат. Описание процесса приготовления найдёте тут.

Рыбный салат с рисом, грибами и сайрой

Замечательный салат с насыщенным вкусом, хорошей текстурой, полученными вследствие использования пикантных оливок и маринованных грибов. Простой рецепт вы может посмотреть здесь.

Салат «Нежность» с консервированной сайрой и зелёным яблоком

Отменный, проверенный временем, салат — быстро готовится и так же быстро съедается. Действительно, салат очень нежный, обладает свежим вкусом, благодаря добавлению зелёного яблока. Как его приготовить, читайте здесь.

Салат с рыбными консервами, черносливом и сыром

Удивительное видоизменение классического салата, знакомый вкус которого необычным образом оттеняет дымный вкус чернослива. Пошаговый рецепт находится тут.

Салаты с консервированной рыбой обладают приятным вкусом и просты в приготовлении – не составит труда сделать их, когда гости уже на пороге, имея минимальный набор необходимых ингредиентов.

Салат из скумбрии | Джесс ест и путешествует

С использованием экологически чистой рыбы, богатой омега-3, такой как скумбрия, и набитых множеством летних салатов, это идеальное блюдо в качестве послеобеденного обеда в жаркий день.

Я сижу на улице в среду днем, а сейчас 18 градусов. Что происходит?! То есть я не жалуюсь! Продолжайте, пожалуйста, мистер Уэтерман! Это забавно, потому что каждый раз, когда мне кажется, что я что-то делаю с этим салатом, выходит солнце! Когда я сделал это на выходных, это был самый солнечный день, который я когда-либо видел! А сейчас я об этом пишу, и это супер горячо! Возможно, этот салат способен принести нам хорошую погоду.Еще одна причина попробовать, а ?!

Этот летний салат очень легко приготовить, как и большинство других салатов, если честно! Самое удивительное в этом — добавление консервированной скумбрии. Недавно я предпринял попытку стать более экологичным и даже написал сообщение об устойчивом рыболовстве и о том, что мы можем с этим сделать, в моем блоге о стиле жизни jesscantoni.com.

Скумбрия в настоящее время является экологически чистой рыбой в Великобритании, и она тоже очень вкусная. Почему бы не отложить ненадолго бедного, неустойчивого лосося и попробовать консервированную скумбрию? Я не говорю, что собираюсь когда-нибудь снова есть лосось, но я определенно собираюсь попробовать есть больше разнообразной рыбы, в основном экологически чистой, и время от времени оставлять остальные в качестве угощения.

Мне повезло, что мне прислали вкусные образцы консервированной рыбы из экологически чистого онлайн-магазина Traidcraft. Они прислали консервированную скумбрию Fish5Ever в родниковой воде, которую я использовал для этого рецепта, и я полностью рекомендую ее (доступна на сайте всего за 1,85 фунтов стерлингов!)

Traidcraft также прислала консервированного тунца и сардин. Я приготовила пиццу с тунцом и свои лингвини с сардинами, лимоном и чили. Перейдите по ссылке, чтобы узнать больше о том, как создавать вкусные рецепты из простых и экологически чистых ингредиентов.

Fish5Ever — это великолепный бренд экологически чистых и экологически чистых рыбных консервов из Великобритании. Самое замечательное в них то, что вы можете отследить лодку, откуда была поймана ваша рыба, введя код на стороне банки! Мне очень досадно, что я выбросил свою банку, не осознав этого!

Присоединитесь ли вы ко мне и в будущем купите более экологически чистую рыбу? Дай мне знать в комментариях!

The Recipe

Идеальный летний салат, наполненный маслами омега-3.

Что вам понадобится
  • 1 измельченный салат
  • 1 красный перец без семян и нарезанный
  • 1 помидор, разрезанный на четвертинки
  • Смешанные ростки
  • 1 банка 125 г экологически чистой скумбрии в родниковой воде
  • 1/2 лимонный сок
  • Горсть свежего укропа
  • Соль и перец
  • Льняное масло
Метод
  • 1 Добавьте все, кроме масла, в большую сервировочную миску. Полить маслом, чтобы закончить. Хорошенько перемешайте руками и подавайте!

PIN МЕНЯ! ПОЖАЛУЙСТА?

Тунец, лосось, сардины и др.

У многих фраза «рыбные консервы», вероятно, вызывает неприятные воспоминания детства: серовато-розовые шарики тунца, переброшенные слишком большим количеством майонеза и слишком большими кусками сельдерея.Мне нравится салат из тунца (даже запеканка из тунца!), Но если бы мои ассоциации с рыбными консервами начинались и заканчивались бутербродами с тунцом, я, вероятно, не был бы так восторжен, как я, по поводу этой категории продуктов.

Находясь на карантине дома, мы все обращаемся к нашим кладовым и шкафам (у кого есть кладовая? Я, конечно, нет …) за вдохновением на приготовление пищи, где каждый день — не очень волнующий эпизод «Рубленого»: Что можно добавить к брокколи, черствому хлебу и ригатони? Для меня ингредиент, который обычно связывает все остальные ингредиенты, — это консервированная рыба — обычно анчоусы, иногда сардины.Он усиливает все остальные вкусы, сбрасывая на них столь необходимую бомбу умами. Эта скучная выпечка из макарон и брокколи становится пикантной, если ее посыпать панировочными сухарями с добавлением анчоусов.

Связанные

Но когда я публикую свои творения в социальных сетях, многие отзывы не очень положительные. Конечно, у меня есть последователи, которые также превозносят достоинства рыбных консервов, но их меньшинство. Я получаю личные сообщения с вопросом, как они могут приготовить блюдо, которое я разместил , без анчоусов . (Обычно я отвечаю: «С рыбным соусом!»)

Рыбные консервы — в которых содержатся столь желанные омега-3 жирные кислоты! — просто не очень популярен в США.С. Даже тунец тонет. В 2016 году Министерство сельского хозяйства США сообщило, что продажи консервированного тунца упали на 42% за предыдущие три десятилетия.

То есть, я понял: рыба из консервной банки может быть очень соленой и слизистой. Положите одну в рот, и это будет взрыв океана. Но именно поэтому это так хорошо; немного — это так долго. «Подумайте о салате Цезарь!» Я слишком часто говорю.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Хотя США могут и не дать рыбным консервам должного признания, многие другие страны понимают возможности, которые открываются, когда вы откручиваете консервную банку.В Испании и Португалии, особенно, в консервированной рыбе, также известной как консервы, — это образ жизни. И к тому же роскошная жизнь: зайдите в винный бар, и вы встретите несколько разновидностей — мидии! сардины! осьминог! — в пару с вашим стаканом. Консервированные анчоусы являются основным продуктом итальянской кухни — подумайте о путтане, томатном соусе с анчоусами, оливками и каперсами, или о багна кауда , , соусе для окунания с добавлением анчоусов, который обычно сочетается с сырыми или вареными овощами.

В Испании и Португалии рыбные консервы — консервы — это роскошный образ жизни.Getty Images

И дело не только в Европе: Азия — это мекка консервированных морепродуктов. В Японии вы можете найти маринованную в мисо скумбрию, которую подают просто поверх миски с рисом или онигири (рисовые шарики) с консервированным лососем. В Китае консервированная жареная ельца с соленой черной фасолью является культовой едой, а в Корее популярен тунец в кочучжане с картофелем.

Корейско-американский шеф-повар Дэвид Чанг недавно продемонстрировал в своем Instagram консервированный острый тунец, назвав его «невероятно вкусным». В подписи он написал: «Консервы и консервы любимы в Европе и Азии, но не в Америке.Я надеюсь, что изменения … консервы: мидии, моллюски, осьминоги, листья периллы и даже кимчи — все это может быть вкусным сохраненным добром. Отличный способ попробовать ароматы со всего мира в такие времена. Это одна из моих любимых ».

Я люблю есть эти соленые закуски прямо из банки, но я понимаю, что это может пугать многих. Консервированная рыба никогда не заслуживает того, чтобы ее маскировали другими ингредиентами, но это может быть используется более мягкими и тонкими способами для усиления других вкусов.

Эндрю Скривани / New York Times

Помимо вышеупомянутого салата Цезарь, вы можете использовать анчоусы, чтобы добавить глубины аромату любому блюду из макарон из чего-то такого легкого и простого, как aglio e olio до чего-то столь же здорового и сложного, как болоньезе — просто нагрейте немного оливкового масла на сковороде и добавьте то, что я считаю трифектом вкуса: рубленый чеснок, рубленые анчоусы и измельченный красный перец, а затем продолжайте остальная часть рецепта.То же самое и с тушеными овощами. Добавьте эту крошечную соленую рыбу (мне нравятся бренды Ortiz и Cento) в смесь для гамбургеров или маринад для стейка (к вашему сведению, в Вустершире есть анчоусы), смешайте их с песто, чимичурри или маслом или, если вы чувствуете себя смелым, шлепните их прямо на тосте. Я не могу придумать еду, в которой анчоусы не принесли бы пользы (кроме десерта, но, эй, я открыт для идей).

В отличие от анчоусов, более мясистая сардина не распадается и не исчезает. зрение при приготовлении.Как консервированный тунец, лосось, форель и скумбрия, это гораздо больше основной ингредиент, чем актер второго плана. Обваляйте эту рыбу в хлопьях на тостах (я люблю сочетать их со сливочной рикоттой и маринованным луком) или в бутерброде (например, бан ми), в пасту, поверх салата (например, на нисуаз) или с рисом для завтрака в японском стиле.

Энтони Кинтано

Мои любимые консервированные сардины производятся Роландом, Белой (особенно версия пири-пири!) И Портосом. Из Белы и Портоса также получается отличная консервированная скумбрия.Что касается консервированного лосося, я неравнодушен к Patagonia Provisions.

Консервированные мидии (мне нравится бренд Ramón Peña) обычно консервируют в соусе escabeche из оливкового масла, уксуса, паприки и других специй, что делает их менее рыбными и более дымными. Это делает их подходящими для подачи просто на хрустящий хлеб, на тонко нарезанный жареный картофель или, опять же, в пасту.

Сардины из многих средиземноморских стран ценятся не только за их вкус, но и за красочные коллекционные банки.AFP via Getty Images

Как мы все знаем, консервированный тунец имеет множество применений, заслуживающих внимания — от салатов до запеканок, — но, пожалуй, самое важное его использование — это ворота в чудесный мир консервированных морепродуктов. В то время как многие из нас дома пытаются найти новые способы добавить немного волнения к одной и той же еде, подумайте о том, чтобы обратиться к скромной, но могущественной банке.

16 рецептов, доказывающих, что рыбные консервы на самом деле ужасны

Рыбные консервы получили возрождение как идеальный сувенир от всех, кто провел свои летние каникулы, ел бокероны в Барселоне или у кого был друг, который ездил в Португалию (потому что , конечно, ). они сделали).Эти европейские консервы из рыбы в масле — это модно, но их бывает сложно найти и они дороже, чем большинство из нас, возможно, захотят потратить на какие-либо консервы. Тем не менее, если вы спите на рыбных консервах в своем стандартном американском продуктовом магазине, можем ли мы предложить расширить ваш кругозор за пределы кусочка тунца в воде?

Никакой тени для Старкиста — мы любим классический салат из тунца так же сильно, как и вы, но мир консервов из рыбы в масле наполнен гораздо более насыщенным соленым вкусом, который можно добавить к вашей кулинарии.Даже самая дешевая банка анчоусов в масле придаст им интенсивные качества умами, которых нет во многих других продуктах, а наличие нескольких банок сардин на полке гарантирует надежный источник белка, даже когда холодильник пуст. Конечно, у нас всегда есть под рукой тунец (и тунец в масле, который немного лучше, если мы можем его достать).

Если это еще не часть вашей кладовой, пора заполнить ваши полки консервированной рыбой, чтобы насладиться ее соленым, маслянистым и мясным вкусом. Вот наши любимые способы использования рыбных консервов.

Рецепт салата из анчоусов, мелкого камня и помидоров

Вам не нужно заправлять салат, если у вас есть ароматизированное масло из хорошей банки анчоусов, а иногда нам всем нужен хороший ярлык .

Pantry Pasta with Linguine and Anchovies Recipe

Фраза «кладовая макаронных изделий» может напоминать образы крафт-макарон с сыром, но если вы правильно заполните свою кладовую — например, банкой каперсов и банкой анчоусов — это также может означать, что блюдо из макарон настолько хорошее, что стоит открыть бутылку вина, которое стоит более 5 долларов.

Рецепт пиццы по-бабушски

Так же, как ананасы в пицце, посыпать ломтик анчоусом является спорной темой. Пусть некоторые анчоусы медленно растают в вашем домашнем томатном соусе, и с этим никто не поспорит.

Рецепт пинчо с красным перцем

Кто сказал, что вам нужно ехать в Испанию за хорошими тапас? Это простое пинчо из перца и анчоусов, консервированных в масле, настолько близко, что вы можете получить дома за пять минут.

Рецепт спагетти с пряными сардинами, настоянными на травах

Эти спагетти с сардинами, настоянными на травах, — один из способов расслабиться после тяжелой недели.С сардинами, соусом из белого вина и лапшой это так же приятно и без них, если съедобные продукты не входят в ваш будний распорядок дня.

Spaghetti Alle Vongole Recipe

В этой сливочной, маслянистой пасте с томатно-моллюсками есть что полюбить, но, может быть, наш любимый трюк в рукаве от шеф-повара Карен Акунович? Завершите его хрустящими обжаренными панировочными сухарями, приготовленными в пасте из анчоусов. Тебе захочется есть их в одиночестве ложкой, ТБХ.

Салат из радиккио и жареной свеклы с рецептом Bagna Cauda

Bagna cauda — это горячее итальянское блюдо из оливкового масла, анчоусов и чеснока, которое обычно подается с сырыми овощами.Нам нравится его с сильно приправленными овощами, такими как радиккио и свекла, но он настолько хорош, что вы можете даже съесть свои менее любимые овощи.

Цезарь Рецепт брокколи

Если вы еще не знали, анчоусы — большая часть того, почему салат «Цезарь» так чертовски хорош. Освободитесь от обычного романа и используйте заправку, чтобы приготовить лучшее блюдо из брокколи.

Рецепт салата «Цезарь» с капустой

Хотя мы уже отбрасываем традиции, вы можете также положить свою заправку «Цезарь» на все, что у вас есть.Гигантский кочан капусты, вы не знаете, как закончить? С таким же успехом Цезарь.

Рецепт галет из сардин и томатов

В слоеном масляном галете все лучше, и сардины в томатном соусе не исключение. Добавьте помидоры и оливки, и у вас получится блюдо из пиццы и выпечки, которое убедит скептиков.

Рецепт салата из тунца с песто, оливками и артишоками

В этом салате из тунца нет майонеза или сельдерея — только интенсивный средиземноморский вкус, который заставит вас переосмыслить свой обычный обеденный распорядок.

Рецепт запеканки из тунца

Запеканка из тунца и лапша занимают высокие места в консервированном тунцовом каноне, что означает, что эта запеканка из тунца (по сути, смесь этих двух) является божественным уровнем.

Рецепт салата из консервированного тунца и белой фасоли

Консервированный тунец, упакованный в воду, и обычная белая фасоль — не самые ароматные продукты. Вы вряд ли это узнаете, если добавите немного лайма и немного кинзы, как мы это делаем в этом быстром салате из кладовой.

Fancy Tuna Melt Recipe

Тунец Вентрески, маслянистое мясо, которое получают из живота рыбы, — вот что делает этот тунец таким необычным, но смеси оливок с перцем, выдержанного чеддера и корнишонов достаточно чтобы сделать и ваш обычный консервированный тунец лучше.

Рецепт жареных овощей с соусом Тоннато

Соус Тоннато — это мастер-класс по максимально эффективному использованию рыбных консервов, поскольку в нем используются филе тунца и анчоусов. В результате получается пряный, соленый и терпкий соус, который улучшает любой овощ, который у вас есть.

Фаршированные мидии с тунцом. Рецепт

Если фаршированные мидии, ну, мидии недостаточно для вас, то cozze ripiene — это именно то, что вам нужно. Эти мидии украшены тунцом, помидорами и панировочными сухарями, почему бы и нет?

Получайте подобные и другие рецепты в информационном бюллетене Munchies Recipes. Зарегистрируйтесь здесь .

Рецепт салата из тунца | Allrecipes

Я делаю этот салат из тунца с тех пор, как он был загружен более 4 лет назад.Определенно сделайте это только с 12 унциями тунца. НЕ бойтесь добавлять больше сельдерея и лука. В свой я положил примерно по 1/2 стакана каждого. Кроме того, в дополнение ко всему, что указано в этом рецепте, попробуйте добавить 3/4 TBSP красного винного уксуса. Это УДИВИТЕЛЬНО. Я только что приготовил партию и, думаю, испортил бы ее, положив бутерброд с сыром. А пока я ем его с крекерами, чтобы попробовать все свежие ароматы.

Ммммм, я могу есть бутерброд с тунцом каждый божий день, я так его люблю.Рецепт хорош, мне нравится добавление свежей петрушки и лимонного сока. Я также добавил немного острого приправы жардинеры (что может показаться странным, но действительно хорошо сочетается с тунцом). Я уменьшил количество майонеза до 1/4 стакана, и мне все равно было слишком много, но рецепт мне действительно понравился. Спасибо Эмили! 😉

Лучший салат из тунца, который я когда-либо пробовала.

Мне ни разу не приходилось добавлять лимонный сок. Прекрасное прикосновение. Очень вкусно. Если вы не следуете рецепту в точности, не ставьте оценку.Вы просто выглядите глупо и, очевидно, не понимаете, что оцениваете свой собственный рецепт.

Этот рецепт потрясающий. Очень ароматный и определенно не рыбный на вкус. Мне нравится это на поджаренном хлебе с толстым ломтиком помидора и сверху плавленым сыром, ням!

У меня не было свежей петрушки, я использовала сушеную. Я также не добавляла дополнительной соли, так как тунец сам по себе довольно соленый. Получилось два бутерброда. У меня самого не было, но детям, похоже, это нравилось. Мой сын сказал, что в следующий раз ему понадобятся соленья.

Я использовал 2 банки тунца 2 стебля нарезанного сельдерея (потому что понравилась дополнительная хрусткость) небольшой красный нарезанный лук (потому что понравился пряный вкус). Также добавил 1 ч. сладкого приправы выдавила 1/2 небольшого лимонного сока на тунец и, наконец, добавила немного сушеной клюквы, а также изюм на 1/2 стакана смеси, состоящей из чудо-взбивания и обычного майонеза. Я подал этот салат с хлебом из непросеянной муки на завтрак и обед на следующий день и обнаружил, что он такой вкусный на вкус, когда я ем сейчас… без обычного рыбного запаха; в то время как муженек только что написал, что салат хоть и приятный на вкус, но уже не похож на тунец! Итак, 4 звезды за этот рецепт, чтобы оправдать наши неоднозначные отзывы, но я лично буду делать это снова, снова и снова … так как мне нравится освежающий и уникальный вкус. ПОСЛЕДНИЙ: Закончил салат, оставшийся сегодня днем, над 4 крекерами с низким содержанием соли и посыпал немного цеянским перцем, и салат из тунца действительно стал намного вкуснее с крекерами на 2-й день, поверьте мне… Вкусный вкусный и вкусный 🙂

Я приготовил это сегодня на обед и использовал легкий майонез немного меньше, чем на самом деле. Это было здорово — просто идеально для цельнозерновых тостов.

В нем есть все, что нужно для отличного бутерброда с тунцом. Я приготовила по рецепту, за исключением того, что добавила нарезанный огурчик из укропа. Учтите, что по рецепту получается намного больше, чем четыре порции.

Греческий салат с сардинами Рецепт

Остерегайтесь этой рыбы А кости в свежих сардинах слишком велики, чтобы следовать совету есть кости.Да, вы можете есть косточки консервированных сардин. Но если греки действительно готовят такой салат, будут ли они использовать консервированные сардины? Думаю, нет. Так как насчет греческого рецепта свежих сардин? Плюсы: Наверное, неплохо, если использовать консервированные сардины, как в рецепте. Минусы: если вы покупаете свежие сардины и готовите их, они будут слишком большими и крепкими для этого салата.

Не могу дождаться, чтобы попробовать это. Я искал рецепты здорового питания … то, что я обнаружил до этого, было ошеломляющим или запутанным, или в нем были ингредиенты, которые были недоступны или выходили за рамки моего бюджета.Я так взволнован всеми вариантами моего нового желания питаться более здоровым, чем у меня было 50 лет. Теперь я ошеломлен тем выбором, который у меня есть. Спасибо!

Как новичок в поедании сардин могу сказать, что этот салат действительно был очень вкусным! Как уже упоминалось, сильный вкус греческого салата смягчил острые сардины. Я кладу остатки этого салата на кус-кус из цельной пшеницы для полноценного обеда или ужина. Просто эти милые косточки мне не годились!

Это фантастика! Я сделал это утром дома и отнес в офис как упакованный ланч.Я добавила консервированные сардины в смесь непосредственно перед едой, чтобы они сохранили свой вкус и не превратились в сырое месиво. Хотя я исключил сыр, добавление черных бобов и голубиного горошка добавило более насыщенного вкуса и ощущения сытости!

Нравится. Легко и быстро приготовить: не нужно размораживать, не готовить и ждать несколько часов, прежде чем использовать, нет действительно дорогих или труднодоступных ингредиентов. И все здоровое и сытное.

Это было здорово и так просто! Я продолжаю читать о том, насколько полезны сардины, поэтому мне очень приятно видеть, что Eatingwell придумывает для них вкусные рецепты!

Рецепт разнообразия вкусов Когда этот рецепт появился в июньском номере, я сразу же его приготовил, и нам он очень понравился! Заправка проста в приготовлении и полна аромата.Сардины очень полезны для здоровья. Я готовил этот салат постоянно с тех пор, как мы нашли рецепт и внесли некоторые изменения. Когда я готовлю это для большого обеда (обычно для работы), я увеличиваю объем салата с листьями салата вдвое по рецепту заправки и опускаю сардины. Мои коллеги пользовались огромным успехом. Дома делаю как с сардинами, так и без них, в зависимости от нашего настроения. Это стало одним из наших рецептов в нашем доме!

Мне очень понравился этот салат. Я хотел начать есть сардины из-за их пользы для здоровья, но я всегда немного «боялся» сардин.Это отличное введение в сардины. Мне это понравилось, и я обязательно сделаю это снова!

Рыбные консервы Рецепты

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

У меня есть для вас несколько рецептов рыбных консервов, несколько ссылок на отдельные рецепты внизу этой страницы и множество других по этой ссылке.

Рецепты взаимозаменяемые — например, вы можете использовать скумбрию, сардину, тунца, лосось — все, что у вас в шкафу.

Консервы из рыбы — отличный вариант тумбочки. С добавление банки соуса и пакета сушеных макарон (я также храню часть выпеченного хлеба в морозилке) вы всегда сможете перекусить вместе в два раза быстрее.

Также отличные идеи для отпуска — вы можете делать покупки в течение года, чтобы распределить расходы на самообслуживание, есть небольшую коробку консервированных и сушеных продуктов, которые вы откладываете и добавляете пару кусочков в неделю. Я также обычно кладу в коробку два или три английских фунта в неделю, чтобы у меня было немного денег на еду, чтобы покупать свежие продукты, пока нас нет, или платить за мороженое и угощения.

Еще одно преимущество рецептов рыбных консервов состоит в том, что вы не чувствуете того ужасного запаха рыбы, который сохраняется в доме после приготовления. Промойте банку в горячей мыльной воде, как только вы ее опорожните, и выбросьте ее на переработку.

Вы можете использовать обычный хлеб для сэндвичей, хлеб питта, булочки, обертки — добавить салат из капусты или подать с супом для действительно быстрого обеда.

Попробуйте это: —

Бутерброды с тунцом
1 банка 200 г тунца — сушеный
1 яйцо вкрутую — нарезанное
несколько черных оливок — нарезанные
2 чайные ложки каперсов — нарезанные
1 большой помидор — нарезанный кубиками
лимонный сок — по вкусу
черный перец — по вкусу
салатных листьев
8 ломтиков хлеба с маслом

Смешать ингредиенты — намазать им хлеб с маслом — добавить салат, что еще можно сказать ???

Эти бутерброды действительно классные — есть резкость и острота в них, которую трудно описать.Они не могут быть детский вкус, так как оливки и каперсы немного «острые», но если вы должны были добавить немного майонеза, чтобы уменьшить кислотность.

Прекрасно в летний день для пикника в виде бутербродов, рулетов или фаршированных питт, но этот рецепт был бы великолепен в качестве салата из кучи листьев, нарезанного огурца, зеленого лука (зеленого лука), разрезанного пополам редиса, а затем насыпать смесь сверху . Подавать с коктейльным соусом из морепродуктов, подаваемым отдельно в блюде (рецепт домашнего майонеза здесь, блендером или старинным способом).

Поварские записки

Рыбные консервы отлично подходят в качестве буфета магазина.

Экономно, вкусно и универсально.

Я люблю самостоятельно готовить еду в отпуске, и я всегда кладу несколько банок рыбы в свой ящик с продуктами. Отлично подходит для бутербродов, фаршированных хлебом питта или оберток — смешивается с горячей пастой с кадкой сливочного сыра * и * готово к употреблению быстро.

Sardine Pitta Pockets
2 банки 7 унций (200 г) сардин без жидкости
2 чайные ложки сушеного укропа
2 столовые ложки майонеза
соль и черный перец
небольшой кусочек огурца — нарезанный
4 помидора — нарезанный
тертый майонез или салат 9025 заправка
4 хлеба питта

Сардины измельчить и смешать с укропом, майонезом, солью и перцем.

Нагрейте питту (если можете — это не обязательно, но их легче «открыть», если они теплые — следуйте инструкциям на упаковке)

Разрежьте каждую питту пополам и откройте их.

Разделите смесь сардин равномерно — намазать одну сторону каждой половинки питты смесью сардин.

Выложите огурец, ломтики помидора и тертый салат поверх рыбной смеси и подавайте. Позвольте людям добавлять майонез или заправку для салатов по вкусу.

При желании можно добавить в салат немного нарезанного кубиками перца.

Если вы хотите больше рецептов рыбных консервов, нажмите кнопку «Консервы из морепродуктов», где вы найдете множество идей по использованию рыбных консервов.

Все эти рецепты взаимозаменяемы — вы можете использовать начинку с тунцом для питты или начинку питта для бутербродов.

Вы можете заполнить объемные ящики смесями или кондитерскими изделиями — возможности безграничны — единственное ограничение — это ваше воображение.

Другие рецепты рыбных консервов

ui

Некоторые ссылки на этом сайте включают партнерские ссылки, предоставляющие Find-a-Seafood-Recipe небольшой процент от продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Подпишитесь на новости рецептов морепродуктов — заполните форму ниже.

Ваш адрес электронной почты безопасен и будет * только * использоваться для отправки новостей рецептов морепродуктов. После подтверждения подписки вы попадете на страницу, где сможете получить доступ к бесплатному электронному курсу. Заполните форму, и она будет доставлена ​​в течение следующих пяти дней.

Рецепты рыбных консервов

Автор Лиз Алдерсон, 30 марта 2016 г.

Рыбные консервы настолько универсальны, что из них можно сделать так много всего.Вот несколько отличных идей для бутербродов, оберток и карманов для питты.

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 0 минут
Выход: 4
Основные ингредиенты: тунец, хлеб, сардина, сардины

Если вам нравится консервированный тунец, попробуйте консервированный лосось | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network

Все знают о пользе лосося для здоровья (лосось является хорошим источником жиров Омега-3 — они полезны) и о его исключительной вкусности (любой, кто ел лосось на гриле, лосось на кедровых досках или лосось по-буйволински, знает, что я иметь в виду).

Готовить тоже легко, и это нравится почти всем. Так почему бы вам не оставить на кухне все необходимое, чтобы приготовить лосось в любой вечер недели? Ах да, потому что он скоропортящийся, он занимает много места и может быть немного дорогим.

А может и нет.

Введите консервированный лосось. Он так же питателен, как и свежий, его хватает месяцами, он уже приготовлен и готов к употреблению. Дикий аляскинский лосось — экологически чистый выбор, и вы можете купить его в обычном продуктовом магазине по цене от 3 до 4 долларов за каждую складываемую и удобную для хранения банку.Так консервированный лосось — новый консервированный тунец? Он такой же удобный, вкусный и простой в использовании, каким может быть. Если вы еще не пробовали, попробуйте.

Пирожные с лососем : Если вам нравятся крабовые пирожные, вам понравятся пирожные с лососем. Кроме того, крабовые пироги подходят для пляжного отдыха и свадеб, а пирожные с лососем — для ужинов в любое время.

Салат Нисуаз с лососем : Салат Нисуаз традиционно готовят из тунца, но в этой версии вместо него используется консервированный лосось, а также стручковая фасоль, белая фасоль, оливки Каламата и молодой картофель.Он такой же причудливый и французский. И разве лосось не красивее тунца?

Бутерброды с лососем и салатом: для любителей консервированного тунца, желающих попробовать новый вид рыбы, это очевидный выбор. Сделайте классический салат-бутерброд с консервированным лососем вместо тунца — любимого в детстве, но с изюминкой.

Бутерброды с лососем и салатом

Время на подготовку: 15 мин; Выход: 2 порции

.

Состав:

Один 14.75 унций консервная банка традиционная упаковка аляскинского лосося

1/3 стакана светлого майонеза

1 столовая ложка лимонного сока

2 чайные ложки дижонской горчицы

1 столовая ложка каперсов, высушенных, крупно нарезанных (по желанию)

1/3 стакана мелко нарезанного сельдерея

1/3 стакана мелко нарезанного лука

1/4 стакана приправы из укропа или сладких маринованных огурцов, сушеный кусочек табаско или щепотка черного перца

1 столовая ложка нарезанного свежего укропа или от 1/2 до 1 чайной ложки сушеного укропа

Цельнозерновой хлеб, 8 ломтиков

24 тонких ломтика огурца

4 листа зеленого или красного салата

Рекомендации: тщательно перемешайте все ингредиенты, кроме хлеба, огурцов и салата.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *