Салат сыр чеснок ананас: Салат с ананасами, сыром и чесноком
Салат «Ананас с сыром и чесноком»: варианты приготовления, рецепты
Салат — довольно популярное блюдо. Его готовят как по праздникам, так и в обычные дни. В салатах иногда присутствуют совершенно, на первый взгляд, неожиданные сочетания ингредиентов. Однако такая еда нравится многим. О нескольких необычных блюдах из этой категории рассказывается в статье.
Салаты с ананасом
Этот фрукт нередко используют для приготовления различных блюд — как горячих, так и холодных.
Профессионалам известно множество рецептов салата из ананаса с сыром и чесноком, а также с добавлением других продуктов (курицы, граната, креветок, винограда). Эти кушанья приготовить просто, не обязательно быть при этом опытным кулинаром. Кроме того, хозяевам, которые подают его в качестве торжественного угощения, бывает приятно обнаружить, что гостям салат очень нравится. Некоторые даже просят рецепт блюда.
Важно и то, что салат из ананасов с сыром и чесноком можно приготовить быстро. Для этого не нужно много времени и ингредиентов.
Рецепт
Для приготовления этого блюда необходимы следующие продукты:
- 200 граммов консервированных ананасов;
- 3 зубчика чеснока;
- 200 граммов сыра твердых сортов;
- 100 миллилитров майонеза.
Ананасы следует порезать на небольшие кусочки. Чеснок почистить, мелко натереть. Сыр также измельчить с помощью терки. Все ингредиенты поместить в глубокую тарелку, положить майонез, перемешать.
Добавлять пряности в салат не нужно. Достаточно украсить блюдо веточками свежей зелени. Такое угощение отлично подойдет к праздничному столу. Его можно приготовить к Новому году.
«Дамский» салат
Это оригинальное и легкое кушанье. Оно отлично подходит для женщин, которые стремятся сохранять стройность фигуры. «Дамским» принято называть салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком. Он обладает мягким вкусом и необычным составом. Кроме того, он довольно легкий, и тем, кто ест такое блюдо, не стоит беспокоиться о лишних килограммах.
Чтобы приготовить салат из ананаса с сыром, и чесноком, и курицей, нужны следующие ингредиенты:
- Около 400 г куриного мяса (желательно, грудку).
- Банка консервированных ананасов.
- Сто грамм сыра.
- Два зубчика чеснока.
- Майонез (2 столовые ложки).
- Пряности.
Приступаем к готовке:
- Куриное филе опускают в кипящую воду, добавляют лавровый лист, варят.
- Вынимают из кастрюли, остужают.
- Когда филе остынет, его нужно нарезать на небольшие кубики.
- Из банки с ананасами удаляют жидкость. Фрукты нарезают на мелкие кусочки.
- Сыр измельчают с помощью терки.
- Все компоненты кладут в большую тарелку, солят. Добавляют тертый чеснок, специи и майонез.
- Затем салат нужно подержать в холодильной камере не менее двух часов.
Существует несколько вариантов этого блюда. Некоторые хозяйки делают такой салат с добавлением зелени. Другие кладут крабовые палочки вместо курицы или заменяют майонез обезжиренной сметаной.
Салат из ананаса, сыра, чеснока, майонеза и яиц
Это еще один вариант известного блюда. Он более питателен за счет присутствия яиц. Это кушанье, которое богато полезными веществами. Для его приготовления понадобятся следующие компоненты:
- Около 600 г филе курицы.
- Банка ананасов консервированных.
- Два яйца.
- Двести граммов сыра.
- Две столовые ложки майонеза.
- Головка репчатого лука.
- Сметана в количестве 1,5 столовых ложек.
- Пряности.
- Масло подсолнечное (25 г).
- Зелень.
- Три дольки чеснока.
Сварить куриное мясо и яйца, дать им остыть. С луковицы снять кожуру. Потереть чеснок. Порезать лук на мелкие кусочки, обжарить на подсолнечном масле. Измельчить филе курицы и яйца. Сыр натереть. Все продукты поместить в большую миску, смешать со сметаной и майонезом, добавить соль и специи. Сверху положить мелко порезанные ананасы и зелень. Блюдо готово.
Салат из ананаса с сыром и чесноком с добавлением винограда
Для приготовления этого интересного блюда нужны следующие компоненты:
- Примерно 150 г винограда (без косточек).
- Две дольки чеснока.
- Двести граммов ананаса.
- Майонез.
- Сыр типа «Российского» (150 г).
Виноград нужно помыть и нарезать. Сыр измельчить на терке. Консервированные ананасы мелко нарезать. Чеснок натереть. Соединить все ингредиенты в большой миске, положить майонез. Салат из ананаса с сыром и чесноком с добавлением винограда готов!
Выводы
Салат из ананаса — интересное блюдо, которое служит отличным угощением к праздничному столу.
При желании можно узнать немало рецептов этого кушанья. Для его приготовления используются различные ингредиенты, сочетания которых могут варьироваться. Каждый выбирает то, что ему по вкусу, даже создает собственные рецепты.
В салаты из ананаса добавляют разные продукты: вареную курицу, ветчину, гранат, консервированную кукурузу, копченую куриную грудку, яйца. Их можно заправлять различными соусами на основе сметаны и майонеза.
Это блюдо также служит прекрасным украшением для праздничного ужина. Оно добавляет элемент чего-то нового и экзотического к торжественному меню. Такой салат обладает несомненными достоинствами — легкостью, нежностью и свежестью вкуса. Он подходит для тех, кто следит за собой и не хочет набрать лишние килограммы. А то, что блюдо содержит полезные вещества, витамины, сделает его прекрасным дополнением к ежедневному рациону.
20 легких и вкусных салатов с ананасом
Фото: donatewales.orgАнанас — универсальный экзотический фрукт, который прекрасно сочетается со многими продуктами, и поэтому его часто используют в кулинарии. Особенно популярны салаты с ананасом. Рассказываем 20 лучших рецептов приготовления!
1. Салат с говядиной, сыром и ананасами
Фото: pinterest.ruСалат можно выкладывать слоями или просто все смешать.
Тебе понадобится: 300 г отварной говядины, 200 г консервированных ананасов, горсть сушеного миндаля, 3 вареных куриных яйца, 150 г твердого сыра, 200 г сметаны, 1 ч.л. горчицы, долька лимона, 2 ст. л. оливкового масла, желток одного яйца, соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление: Нарежь говядину, яйца и ананасы, сыр натри на крупной терке, миндаль измельчи. В отдельной емкости смешай сметану, горчицу, сок лимона, оливковое масло и желток.
На дно тарелки уложи ананасы, затем мясо. Посоли, поперчи и щедро смажь соусом. Дальше идут — яйца, орехи и сыр. Каждый слойчередуй с соусом. Сверху укрась салат веточкой зелени.
2. Салат с ананасом и куриными сердечками
Фото: pinterest.ruАнанас предварительно промокни бумажным полотенцем.
Тебе понадобится: 200 г ананасов, 300 г вареных куриных сердечек, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 5 стеблей зеленого лука, 100 г майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление: Нарежь куриные сердечки, яйца, ананасы и лук. Сыр натри на крупной терке. Смешай все ингредиенты, добавь соль, перец и майонез.
3. Салат с огурцами и ананасами
Фото: eda-land.
Сок лайма отлично подчеркивает вкус огурцов и ананасов.
Тебе понадобится: 300 г свежих ананасов, 3 огурца, 1 ч.л. сока лайма, 3 ст.л. оливкового масла, морская соль, веточка петрушки, хлопья красного перца.
Приготовление: Нарежь огурцы, ананасы и петрушку. Добавь соль, сок лайма, масло и хлопья перца. Перемешай и укрась долькой лайма.
4. Салат с курицей и ананасом
Фото: jam-bakery.ruНежное куриное филе вкусно гармонирует с сочным ананасом.
Тебе понадобится: 200 г ананасов, 1 куриное филе, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление: Отвари куриное филе в подсоленной воде и нарежь. Измельчи яйца и ананасы. Смешай все в салатнике, добавь кукурузу, соль и перец. Заправь майонезом непосредственно перед подачей.
5. Салат из ананасов, курицы и граната
Фото: shefcook.ruТебе точно понравится это необычное сочетание вкусов!
Тебе понадобится: 250 г вареного куриного филе, 200 г ананасов, полстакана гранатовых зерен, 150 г твердого сыра, 3 ст. л. майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.
Салат с курицей и ананасом: 12 вкусных рецептов приготовления
6. Салат «Ананас»
Фото: povar.ruСалат оригинально оформляется при помощи нарезанных шампиньонов.
Тебе понадобится: 5 шт. маринованных шампиньонов, 200 г ананасов, 1 вареное куриное филе, 200 г маринованных корнишонов, 3 вареных картофеля, 2 вареных куриных яйца, 100 г майонеза, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Нарежь картофель, яйца, филе, ананасы и корнишоны. Смешай ингредиенты, посоли, поперчи и добавь майонез. Выложи салат в форме ананаса, укрась сверху тонко нарезанными пластинами грибов, сбоку добавь листья ананаса.
7. Салат с сельдереем, сыром и ананасом
Фото: donatewales.orgПопробуй заправить салат двумя видами масла, например, оливковым и тыквенным.
Тебе понадобится: 250 г ананасов, 300 г сельдерея, 2 яблока, 1 вареное куриное филе, 150 г твердого сыра, 0,5 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Приготовление: Нарежь филе, ананасы и сельдерей. Сыр натри на терке. Яблоко очисти от кожуры, мелко нарежь и сбрызни соком лимона. Смешай все ингредиенты в широком салатнике, добавь соль, перец и масло.
8. Салат с ананасом «Восторг»
Фото: uat-przepisy-appsoup-app.nd0.plТебе понадобится: 1 авокадо, 200 г ананасов, веточка помидоров черри, полпучка рукколы, 1 ст.л. кедровых орешков, горсть соленых сухариков, 1 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, морская соль, молотый черный перец.
Приготовление: Авокадо нарежь и сбрызни соком лимона. Измельчи ананасы, помидоры нарежь пополам, рукколу порви руками. Смешай продукты, добавь масло, соль, перец, орешки и сухарики.
9. Салат с креветками и ананасом
Фото: lisa.ruНу очень красиво смотрится в прозрачных пиалах!
Тебе понадобится: 200 г ананасов, 10 креветок, 2 листика салата, горсть грецких орехов, 150 г феты, долька лимона, 3 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Приготовление: Креветки отвари в подсоленной воде, очисти и сбрызни соком лимона. Нарежь ананасы и фету кубиками, салат порви руками. Все смешай с орехами, солью, перцем и оливковым маслом.
10. Салат с ананасами и тунцом
Фото: bonduelle.ruЛучше собирать такой салат на большом плоском блюде.
Тебе понадобится: 250 г ананасов кольцами, 200 г консервированной кукурузы, 1 банка консервированного тунца, 1 красный лук, 100 г микса разноцветных салатов, 1 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. лимонного сока, морская соль и молотый красный перец.
Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами и сбрызни лимонным соком. Смешай кукурузу с тунцом.
На тарелку выложи кольцо ананаса, сверху добавь тунец с кукурузой и лук. Снова повторяй эту последовательность пока не закончатся ингредиенты. Вокруг разложи салат. Присыпь сверху молотым перцем, солью и полей маслом.
20 простых и самых вкусных салатов с черносливом
11. Салат из тунца, яблок и ананаса
Фото: pinterest.ruДля этого рецепта отлично подойдут яблоки «Белый налив» и «Антоновка».
Тебе понадобится: 300 г ананасов, 1 кислое яблоко, 1 банка консервированного тунца, 2 вареных картофеля, 2 стебля зеленого лука, 1 репчатый лук, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. сока лимона, соль и молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь яблоко и сбрызни лимонным соком. Измельчи ананасы, картофель и оба вида лука. Смешай все, добавь тунец, соль и перец. Заправь салат майонезом.
12. Салат с ананасом, орехами и ветчиной
Фото: zen.yandex.ruОрехи предварительно подсуши на сковородке пару минут.
Тебе понадобится: 250 г ананасов, 200 г ветчины, полстакана грецких орехов, полбанки консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 3 ст. л. майонеза, соль по вкусу.
Приготовление: Нарежь ананасы, яйца и ветчину. Смешай все с кукурузой, орехами, солью и майонезом. Украшай салат зернами кукурузы, зеленью и колечками ананасов.
13. Крабовый салат с ананасом
Фото: zen.yandex.ruКрасиво выложить салат можно с помощью кулинарного кольца.
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 3 вареных куриных яйца, 200 г консервированных ананасов, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый перец по вкусу, листья салата и петрушка для украшения.
Приготовление: Нарежь крабовые палочки и ананасы кубиками. Вареное яйцо натри на мелкую терку и смешай с майонезом, солью и перцем. Выложи на тарелку листья салата, сформируй слой из яиц и майонеза, затем идут крабовые палочки и ананасы. Чередуй слои пока не закончатся продукты. Сверху накрой колечком ананаса и укрась зеленью.
14. Салат с пекинской капустой, креветками и ананасом
Фото: evgen54-wordpress-2.tw1.ruМожешь подавать его как теплым, так и холодным.
Тебе понадобится: 200 г ананасов, 150 г очищенных креветок, 250 г пекинской капусты, 100 г соленого твердого сыра, 2 ст.л. оливкового масла, долька лимона, перец и соль по вкусу.
Приготовление: Нашинкуй капусту, ананасы нарежь кубиками, сыр натри на терке. Смешай все ингредиенты, добавь соль, перец, масло и сок лимона.
15. Салат с кальмаром, ананасами и кукурузой
Фото: donatewales.orgВари кальмары 30 секунд, после чего оставь на 10 минут в горячей воде.
Тебе понадобится: 300 г кальмаров, полбанки консервированных ананасов, 200 г консервированной кукурузы, 3 веточки укропа, 3 стебля зеленого лука, 80 г майонеза, соль и перец по вкусу.
Приготовление: Отвари кальмары и нарежь соломкой. Кукурузу слей и промой. Нарежь ананасы и зелень. Смешай все, добавь соль, перец и майонез. При подаче укрась салат веточкой зелени.
15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарами
16. Салат с ананасом «Свежесть»
Фото: vpuzo.
Отличный легкий перекус для тех, кто на диете!
Тебе понадобится: 2 свежих огурца, 200 г ананасов, 150 г консервированной кукурузы, 5 веточек укропа, 3 стебля зеленого лука, 50 мл оливкового масла, крупная соль.
Приготовление: Нарежь огурцы, ананасы, зеленый лук и укроп. Смешай все с кукурузой, солью и маслом.
17. Острый салат с ананасами, копченой курицей и рукколой
Фото: goodhouse.ruЖареные ананасы усиливают аромат копченого мяса.
Тебе понадобится: 250 г копченой куриной грудки, 200 г свежих ананасов, полпучка рукколы, полстручка острого перца, морская соль, зубчик чеснока, 2 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Слегка обжарь ананасы с чесноком на сковороде-гриль и нарежь. Измельчи куриную грудку и перец, рукколу порви руками. Смешай ананасы, мясо, острый перец и рукколу. Добавь соль и масло.
18. Салат с ананасом и сыром
Фото: mynakuhne.ruОчень быстрый и вкусный рецепт.
Тебе понадобится: 300 г твердого сыра, 250 г консервированных ананасов, 2 зубчика чеснока, 80 г майонеза, веточка зелени для украшения.
Приготовление: Натри сыр на мелкой терке, ананасы нарежь кубиками. Смешай все с майонезом, добавь измельченный чеснок. При подаче укрась зеленью.
19. Салат с шампиньонами, ананасом и корейской морковкой
Фото: cookpad.comРекомендуем использовать острую корейскую морковь.
Тебе понадобится: 250 г жареных шампиньонов, 200 г ананасов, 250 г корейской моркови, молотый черный перец, 2 ст.л. майонеза, соль, зелень для украшения.
Приготовление: Смешай жареные грибы с нарезанными ананасами, солью, перцем и майонезом. Добавь корейскую морковь. Выложи салат горкой и укрась укропом.
20. Салат с курицей, капустой и ананасами
Фото: veronikaa.ruВкусно и очень просто! А что еще надо?
Тебе понадобится: 250 г вареной курицы, 200 г ананасов, 300 г пекинской капусты, 3 ст. л. майонеза, молотый черный перец, молотая паприка, соль.
Приготовление: Нарежь капусту, ананасы и курицу. Смешай курицу с солью и майонезом, добавь остальные ингредиенты. При подаче присыпь салат сверху молотой паприкой и перцем.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Салат с курицей, ананасами и сыром рецепт
Кулинарния » Салаты » Салаты с курицей
Распечатать рецептАвтор рецепта:
Черкашина Юлия
Простой салат с курицей, ананасами и сыром
Куриное филе Консервированные ананасы Сыр Майонез ЧеснокКалории:250 ккал
Белки:14.89 г
Жиры:18.83 г
Углеводы:5.32 г
Общее время:1 ч.
Время подготовки:30 мин.
Время приготовления:30 мин.
Вес:500 г
Кухня:Русская
Порций:4
Весь состав салата уже указан в названии, остается только заправка в виде майонеза с чесноком и стандартные приправы — соль и перец. Если заранее отварить филе, нарезка и сборка займет считанные минуты. Заправили, перемешали, и сразу на стол — нет потребности в долгой пропитке. Легко, просто и вкусно!
В рецепте очень короткий набор продуктов, но ничего лишнего здесь и не нужно. Курица и ананас — это уже классическое и самодостаточное сочетание, нежное, чуть сладковатое. Легкую пикантность добавит зубчик чеснока, а сыр сделает микс более сытным. Все сочетаемо и лаконично.
Ингредиенты:
- куриное филе вареное — 350 г;
- сыр — 140 г;
- ананасы консервированные — 300 г ;
- чеснок — 2 зубца;
- майонез — около 200 г;
- соль, перец — по вкусу.
Простой салат с курицей, ананасами и сыром рецепт
- Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленном кипятке (примерно 20 минут после закипания).
Остужаем в бульоне, чтобы грудка поучилась сочнее. Затем разбираем на тонкие волокна, либо мелко нарезаем.
- Слив сладкий сироп, нарезаем ананасы мелкими кубиками.
- Сыр мелко натираем. Смешиваем все составляющие салата, солим и перчим. Майонез перемешиваем с выжатым через пресс зубчиком чеснока, заправляем салат. Количество соуса — по вкусу, но салат не должен быть сухим! Для заправки подходит как покупной майонез, так и домашний — классический, на молоке, на сметане. Для наиболее легкого и диетического варианта можно заправить смесь простым натуральным йогуртом.
- Салат можно выложить на тарелки порционно, утрамбовав с помощью сервировочного кольца. Сверху присыпать дополнительной порцией сырной стружки. Салат с курицей, ананасами и сыром готов!
Приятного аппетита!
Похожие записиЛучшие салаты с ананасом и сыром
Всем известно, что салат в себе может совместить те продукты, которые кажутся не сопоставимыми. И благодаря именно этому салаты с добавлением ананаса и сыра имеют интересный вкус. Но все же стоит рискнуть и попробовать такие салаты. Ниже приведенные рецепты помогут в этом.
Салат из ананасов и сыра
Состав необходимых продуктов:
- Свежий ананас – 0.2 кг, можно применить и консервированным – 5 кружочков;
- Сыр – 0.15 кг;
- Черешковый сельдерей – 1 шт.;
- Кукуруза консервирована – 0.1 кг;
- Грецкий орех, нужно совсем немного;
- Майонез – примерно 4 ст. л. (желательно взять домашний майонез).
Способ приготовления:
- Ананас нужно порезать на кубики (примерно 1 на 1 см).
- Точно также режется и сыр.
- Смешиваем.
- По такому же принципу нарезается и сельдерей.
- Затем нужно сельдерей и кукурузу добавить к уже смешанным продуктам.
- Добавляется майонез и после все перемешивается.
- Грецкий орех использовать, как украшение.
Все, салат с ананасом и сыром готов к употреблению
Салат с ананасом, чесноком и сыром пармезан
Необходимые продукты:
- 250 грамм пармезана;
- 2 зубка чеснока;
- Ананасы, консервированные 350 грамм;
- Майонез, кто как любит.
Способ приготовления:
- Сыр тереться на терке для сыра
- Берем чесночницу и давим в нее чеснок
- Кубиками нарезается ананас
- Затем добавляется майонез и все хорошо перемешивается
Салат с ананасом, сыром, чесноком и курицей
Состав:
- 0,2 кг филе курицы;
- 0,1 кг сыра пармезан;
- 0.2 кг ананасов, нужны консервированные;
- Чеснок добавляем, кто как любит;
- Майонез и специи добавляются также по вкусу.
Порядок приготовления:
- Ананас и сварное мясо необходимо нарезать кубиками.
- Затем трется сыр.
- Чеснок нужно пропустить через чесночницу, после добавляется специи и майонез.
- В заключении смешиваем все составляющие.
Салат с ананасом, сыром и креветками
Продукты:
- 0,2 кг сыра, лучше использовать твердые сортов;
- 0,15 кг вареных креветок;
- 4 — 5 штук консервированных ананасов;
- немного майонеза;
- 2 яйца;
- укроп для украшения.
Этапы приготовления:
- Маленькими кубиками нарезаются сыр, ананас и яйца.
- Почистить креветки (3 штуки нужно оставить на украшение).
- Остальные креветки измельчить.
- Добавить майонез и перемешать.
- Украшаем.
Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом
Состав:
- 0.2 кг винограда;
- 0.2 кг ананаса;
- 0.15 грамм сыра;
- Чеснок;
- Майонез добавляется по вкусу.
Метод приготовления:
- Нужно измельчить виноград.
- Режем ананас.
- Трем сыр.
- Измельчаем чеснок.
- После нужно добавить майонез и все перемешать.
Салат из ананаса с сыром и крабовыми палочками
Состав:
- 0.25 кг ананаса, вкуснее будет если взять;
- 0.25 кг крабовых палочек;
- 0.25 кг сыра;
- Майонез добавляется по вкусу.
Как приготовить:
- На терке трется сыр.
- Открыть банку с ананасами и режем их на кубики.
- Также поступаем и с крабовыми палочками.
- После этого добавляется майонез и все смешивается.
Салат можно подавать на стол.
Салат из ананасов, с сыром и ветчиной
Состав:
- 0.35 кг ветчины;
- Консервированные ананасы одна банка;
- 0.2 кг сыра;
- Яиц — 4 штуки;
- Соль с майонезом добавляем на свое усмотрение.
Готовим:
- Отварить яйца.
- Тоненькой соломкой порезать ветчину.
- Также делаем с ананасом и яйцами.
- Сыр нужно тереть на терке.
- Добавить майонез и перемешать. Посолить по вкусу.
Салат из ананаса с сыром, курицей и кукурузой
Состав:
- Одно филе курицы;
- 70 грамм сыра желательно использовать пармезан;
- 50 граммов грецкого ореха;
- 0.15 кг консервированной кукурузы;
- 0.2 кг консервированных ананасов.
Способ приготовления:
- На сковороде без добавления масла обжарить грецкие орехи.
- Затем их нужно измельчить.
- Отварить филе, так чтобы оно было полностью готово, воду нужно подсолить.
- Вслед за этим надо остудить и порезать кубиками.
- Терем пармезан на терке.
- Режем ананас.
- Добавьте майонез и смешайте все составляющие, при этом оставив часть орехов на украшение.
- Переложить в тарелку и украсить грецким орехом.
Можно подавать к столу.
Обычно все салаты, как стандартные фруктовые, так и обычные овощные, при добавлении ананаса и сыра получаются очень вкусными. Он придает им неповторимый вкус и изысканность. Не стоит бояться экспериментировать, так как такие салаты без сомнения понравятся всем кто их попробует. И возможно затем не один праздник не обойдется без таких вкусных салатов.
Чтобы разобраться в пользе и вреде таких салатов необходимо подробнее ознакомиться со свойствами: ананаса и сыра.
Поделиться в соц. сетях:
Оцените материал:
Салат с сыром и ананасом | Вкусная кухня: сообщество счастливых рецептов!
Линдси @ My Therapist Cooks
Лучший хумус всего из двух ингредиентов! Сначала сделайте партию лимонной заправки тахини, затем добавьте нут и вуаля, хумус!
Бет Пирс
Хлеб с чеддером Pull Apart Bread сочетает в себе замороженное тесто для рулетов, сыр чеддер, гауда, перец халапеньо и идеальную смесь трав, превращая его в изумительную аппетитную буханку, которую можно разделить на части. Так сложно не съесть все это.
от Krystle
Что может не понравиться в этом пироге с обильным ароматом корицы и невероятной посыпкой из крошки. Лучшая идея для бранча!
Дженнифер Локлин
Любимые огурцы с укропом в нашей семье! Эти хрустящие огурчики с чесноком и свежим укропом добавят пикантности любому блюду. Этот чешский рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье.
Кэролайн
Ням! Шоколадно-апельсиновый мусс — одно из лучших сочетаний! В классически приготовленном легком и пенящемся французском муссе — красиво!
Эшли
Этот освежающий лимонад со льдом и имбирем обладает потрясающим вкусом и пользой для здоровья. Сделано из полезных ингредиентов, таких как свежий имбирь, лимон и сырой мед. Наслаждайтесь холодным или теплым в осенние и зимние месяцы.Палео, без глютена и без рафинированного сахара.
Гейл | Тыква и специи
Этот пирог с мороженым и сахарным печеньем с мятой — легкий десерт, наполненный праздничным вкусом!
Патриция @ ButterYum
Эта уникальная технология приготовления теста для пирогов нарушает все традиционные правила приготовления теста для пирогов, но при этом получается самое слоеное тесто для пирогов, и вам не нужно никакого специального оборудования!
от Блондиша. ком
Этот простой рецепт, приготовленный на одной сковороде, включает в себя пухлые обжаренные креветки в насыщенном и расплавленном соусе из пармезана со свежим базиликом.
Кэти Клак
Этот салат из пасты песто с жареным красным перцем наполнен средиземноморскими ароматами и отличается восхитительным веганским вкусом песто!
Лори Кемф | Матт и отбивные
Свежий и яркий гарнир как к мексиканской, так и к азиатской кухне.Так просто, быстро и вкусно, что вы будете делать это гораздо чаще
Линнетт
Суп из дикого риса быстрого приготовления содержит белок и овощи, и его очень легко приготовить. Это вкусное и сытное блюдо идеально подходит для приготовления пищи!
Кендалл Смит
Наконец-то! Веганские фрикадельки с низким содержанием углеводов! Эти маленькие шарики няма на растительной основе являются кето-дружественными, не содержат глютена и имеют идеальную текстуру, заменяющую мясо.Насыщенные вкусом и питательными веществами, они обязательно станут хитом для всей семьи!
Белладжиос Пицца — Меню
Курица с базиликом
Тонкая корочка, базилик, легкая моцарелла, куриная грудка, фета, вареные помидоры рома, чеснок на основе чеснока и оливкового маслаЦыпленок барбекю
Моцарелла, куриная грудка, красный лук, бекон на основе барбекюБелладжио Комбо
Моцарелла, Салями, Пепперони, Грибы, Черные оливки, Зеленый перецБлок мясника
Моцарелла, Салями, Пепперони, Канадский бекон, Итальянская колбасаЦыпленок с чесноком
Моцарелла, куриная грудка, чеснок, фета, красный лук, грибы, свежие помидоры на сливочно-чесночной основеКурица по-итальянски
Моцарелла, красный лук, зеленый перец, пепперони, куриная грудка, итальянская колбаса, чеснокМаргарита
Свежий базилик, моцарелла, вареные помидоры, чеснок на основе чеснока и оливкового маслаМать-Земля
Моцарелла, шпинат, вяленые помидоры, сыр горгонзола, чеснок, артишоки на сливочно-чесночной основеОазис
Моцарелла, шпинат, чеснок, фета, артишоки, свежие помидоры на основе чеснока и оливкового маслаДжалалуджа
Моцарелла, пепперони, бекон, халапеньо, на сливочно-чесночной основеЦыпленок песто
Моцарелла, шпинат, куриная грудка, красный лук, артишоки на основе пестоРеальная сделка
Моцарелла, красный лук, пепперони, грибы, маслины, итальянская колбасаОчень вегетарианский
Моцарелла, шпинат, красный лук, чеснок, грибы, артишоки, помидорыОбычная корочка | Без глютена | |
Маленький (10 дюймов/6 ломтиков) | 12 долларов.![]() | 16,75 $ |
Большой (14 дюймов/8 пластин) | 21,50 $ | 26,00 $ |
XL (16 дюймов/12 частей) | 25,50 $ |
Плюс плата за доставку в размере 4,00 долларов США при доставке * Любую из наших пицц также можно заказать с веганским/безмолочным сыром, если это необходимо.
Мы сделали все возможное, чтобы предложить безглютеновую пиццу. Мы не являемся рабочей средой на 100 % без глютена.
Салат из смешанной зелени с ананасом
Когда дело доходит до вкусных салатов, чаще всего я выбираю этот вкусный салат из смешанной зелени с ананасом.Это действительно легко и приятно, если не сказать больше.
Тем не менее, он полезен для здоровья, и его можно есть на ужин или даже перед ужином, обедом или, возможно, между приемами пищи.
Моя прекрасная девочка Анна так похожа на меня, что ты даже не представляешь. Я много раз говорил, что она все-таки моя мини-я.
Мы любим хорошую порцию смешанной зелени, и салат из смешанной зелени с ананасом, вероятно, является нашим лучшим выбором. Нам нравится, когда наше яйцо варится 5-6 минут.Яичный белок твердый, а желток слегка жидкий, но время от времени я готовлю его побольше.
Кроме того, когда дело доходит до заправки, мой фаворит такой простой, как этот салат. Я серьезно! Простое смешивание лимонного сока, высококачественного оливкового масла, соли и черного перца — идеальная заправка для салата для меня. Это в основном винегрет!
Поэтому я очень не люблю тяжелые повязки. Для меня это больше похоже на соус, поэтому я редко использую заправки для своих салатов.
У меня есть два или три сладких фрукта, которые я использую в зависимости от того, что у меня есть или чего я хочу, например, гранат или жареный ананас, клубника, которую мы чаще видим в меню ресторана.
Он дает вам достаточно сладости, чтобы сбалансировать пикантный и немного горьковатый вкус зелени. Какой твой любимый салат?
ВКУСНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА
Если попробуете, не стесняйтесь, поделитесь со мной и моими читателями. Хотелось бы посмотреть, какие начинки для салатов вы придумали.
Вы всегда можете отметить меня #sandraseasycooking в Instagram, отметить меня в социальных сетях @secooking или @sandraseasycooking или отправить мне фотографию на [email protected]
Дайте мне знать, какие салаты вы любите? Паста, зеленые салаты или что-то другое?
Ингредиенты
- 1/2 чашки нарезанного кубиками ананаса + 1 чайная ложка веганского масла
- 2 чашки смешанной зелени бэби-шпинат, бэби-бок-чой, бэби-мангольд — вы можете использовать любую смесь, которая у вас есть или которую вы предпочитаете, даже весеннюю зелень
- 1/4 авокадо, почти созревший, но еще сохраняющий свою форму, нарезанный ломтиками или кубиками
- 2 яйца вареные
- 1/4 сладкого красного перца, нарезанного кубиками
- Горсть гренок со вкусом чеснока
- Выделка:
- 1/2 лимонного сока спелого лимона, выжатого
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Украшение:
- Щепотка соли
- Щепотка сухой петрушки
- Посыпать семенами кунжута
Инструкции
АНАНАС
Нагрейте сковороду и дайте маслу растаять на среднем огне, добавьте нарезанный кубиками ананас (кусочками) – читайте заметки. Готовьте ананас по 20-30 секунд с каждой стороны или пока не начнете приобретать карамелизованный коричневатый цвет. Выньте его и отложите в сторону.
ВИНЕГРЕТ
Смешайте все вместе в средней миске. Добавьте соль и перец по вкусу.
Добавьте в заправку зелень и перемешайте, пока зелень не будет покрыта заправкой. Если вам нравится более цитрусовый вкус, вы можете добавить больше лимонного сока.
ЯЙЦА
Вскипятите воду с 1/2 столовой ложки соли. Позвольте яйцам вариться в кипящей воде в течение 6-7 минут, покрытых средней мягкостью.Для сварки яиц вкрутую от 8 до 10 минут. Выключите огонь, и обычно я оставляю его в горячей воде под крышкой на пару минут, затем вынимаю горячую воду и заменяю ее холодной водой. Вы можете поместить его в другую миску, потому что кастрюля будет горячей. Оставьте яйца в холодной воде на 5 минут. Очистите и отложите в сторону.
Добавьте смесь зелени на тарелку и расположите все ингредиенты по своему желанию.
Украсить щепоткой соли, сушеной петрушкой и семенами кунжута.
Примечания
Вместо них можно использовать другие фрукты. Я использую целый ананас, который нарезаю кубиками и помещаю в контейнеры, однако несколько раз я делал его с консервированным ананасом, и он был в порядке, немного слаще, но в порядке.
Вместо сухариков можно добавить грецкие или любые орехи. Вы можете добавить все, что у вас есть или нравится. Это может соответствовать вашим диетическим стандартам, как я уже сказал, если вы не едите гренки, вы можете заменить их орехами для дополнительного хруста или яйцами для мясистого белка.Это действительно универсально.
ДОСТУПНЫ В РАЗМЕРАХ 6 ДЮЙМОВ И 12 ДЮЙМОВ | |
---|---|
Американский (700 / 1400 кал) Ветчина, салями, болонья, фирменная сырная смесь, листья салата, помидоры, лук и специальный соус | BLT (760 / 1520 кал.![]() Бекон, салат, помидоры и Miracle Whip™ |
Цыпленок Баффало (840/1680 ККал.) Жареный цыпленок фахита в мягком или остром (700/1400 ККал.) соусе, с листьями салата, помидорами, фирменной сырной смесью, сыром Чеддер и соусом Ранч | Цыпленок* (только 6 дюймов) (1500 кКал.) Куриная котлета в панировке с листьями салата, помидорами и Miracle Whip™ |
Куриное ранчо с беконом (810 / 1620 кал.) Курица фахита на гриле, бекон, фирменная сырная смесь и соус Ранч | Deluxe (550 / 1100 Cal) Пепперони, грибы, колбаса, лук, зеленый перец, зеленые оливки, нежный банановый перец с соусом для пиццы и фирменной сырной смесью |
Цыпленок фахита* (570 / 1130 кКал.![]() Цыпленок фахита на гриле с листьями салата, помидорами и Miracle Whip™ | Ветчина и сыр (670 / 1340 кал.) Ветчина, фирменная сырная смесь, листья салата, помидоры и Miracle Whip™ |
Итальянский (860 / 1720 Cal) Ветчина, салями, пепперони, фирменная сырная смесь, листья салата, помидоры, лук и итальянская заправка | Фрикадельки (710/1420 кал.) Фрикадельки, соус для пиццы и фирменная сырная смесь |
Пицца (470–680 / 930–1350 ккал) Любые 2 начинки для пиццы, соус для пиццы и фирменная сырная смесь | Стейк (570 / 1140 кал.![]() Полоски стейка, смешанные с зеленым перцем и луком, листьями салата, помидорами и Miracle Whip™ |
7-слойный овощной салат (510 / 1010 кал) Грибы, лук, помидоры, зеленый перец, оливки и маслины, нежный банановый перец с соусом для пиццы и фирменной сырной смесью |
Вдохновляющие салаты украшают зимние блюда
Не знаю, откуда они взялись, но ягоды на рынке на прошлой неделе были просто прекрасны.Влетев в магазин холодным ветром, я оказался перед пирамидой разноцветных ягод в коробках-раскладушках. Они казались почти неуместными, но перспектива съесть эти сладкие, сочные фрукты казалась шансом попробовать вкус лета в середине января. И они не разочаровали.
Мы собрали салат из молодого шпината, посыпанного ежевикой, малиной и черникой, вместе с раскрошенным сыром фета и измельченными грецкими орехами. Чтобы сохранить более сладкие ноты, мы решили сделать мед основным ингредиентом винегрета из оливкового масла и рисового винного уксуса с каплей бальзамического уксуса.Это был прекрасный баланс пикантного, сладкого, хрустящего и гладкого, с изобилием ягод (см. фото).
Часто рестораны перебарщивают со сладкими ингредиентами в фруктовом салате, заменяя свежие ягоды сушеными, подслащенными вариантами. Вы также найдете засахаренные или глазированные орехи, а не просто нарезанные. Другая проблема с рецептами фруктовых салатов — это использование бальзамической глазури или концентрата граната вместо уксуса. Я научился просить перевязку на стороне.
Еще одно интересное сочетание фруктов и зелени появилось в последнем номере журнала Milk Street. В статье Шаулы Кларк мы узнаем о традиционном кубинском салате из кресс-салата, авокадо и ананаса, заправленного винегретом из лайма. Автор взяла интервью у владелицы ресторана Марисель Пресилья, которая рассказала об изменениях, которые она внесла в основной рецепт: поджарив ананас на гриле и добавив ломтики чили для дополнительного тепла.
В истинном стиле Кристофера Кимбалла мы не видели оригинальный рецепт из поваренной книги Пресиллы.Вместо этого мы слышали о различных изменениях, которые они внесли, чтобы усовершенствовать рецепт и оставить на нем свои собственные отпечатки пальцев. К ним относятся маринование чеснока и лука в уксусе, замена кресс-салата рукколой и добавление цедры лайма в заправку.
Для тех из вас, кто знаком с Кристофером Кимбаллом, он может ассоциироваться с давно идущими общественными телевизионными программами «Американская тестовая кухня» и «Страна повара». После спора о контракте с руководством Кимбалл покинул программу и начал одну из своих собственных, Milk Street (теперь называемую «Milk Street Кристофера Кимбалла»).Из-за некоторого сходства с ATK последовал судебный процесс, на урегулирование которого ушли годы.
Главной особенностью кулинарного шоу Кристофера Кимбалла является демонстрация различных подходов к рецепту. Например, команда может протестировать разное время и температуру запекания или приготовить блюдо из разных кусков мяса, чтобы увидеть, какое из них работает лучше всего. Конечно, когда дело доходит до предпочтительных инструментов и ингредиентов, есть много возможностей приобрести их в интернет-магазине Кимбалла 177milktreet.ком.
За последние несколько лет многие кулинарные журналы (как онлайновые, так и печатные) расширили свое освещение международной кухни. В начале пандемии много писали о комфортной еде и хлебе на закваске. Со временем темы расширились и охватили весь земной шар, знакомя читателей с новыми ингредиентами и новыми сочетаниями вкусов.
В первый номер журнала Milk Street за 2022 год вошли рецепты почти из дюжины разных стран.Тем не менее, в своей редакционной колонке на первой странице Кимбалл превозносит чудеса скромной соседской закусочной с предсказуемыми еженедельными специальными предложениями и огромными ломтиками пирога с лимонным безе. Так же, как продукты со всего мира, которые заполняют его страницы, совместная трапеза — это универсальный способ связаться друг с другом.
Салат из шпината и ягод
3 C молодой шпинат
2/3 г ежевики
2/3 гр малины
1/2 ч черника
3 унции раскрошенного сыра фета
1/3 C рубленых грецких орехов
Промыть и обсушить шпинат. Промойте и обсушите ягоды. Смешайте ингредиенты в сервировочной миске. Полить медовой заправкой и перемешать. Выход: 4 порции.
Медовая заправка
1 т меда
2 т оливкового масла
2 т рисового винного уксуса
2 т бальзамического уксуса
соль и перец по вкусу
Салат из кресс-салата, авокадо и ананасов*
1/2 C тонко нарезанного красного лука
1 тертый зубчик чеснока
2 т белого уксуса
Свежий ананас 3 C
1 чили серрано
1 т оливкового масла
1/2 т копченой паприки
2 т цедры лайма
2 т сока лайма
4 C кресс-салат (или руккола)
соль и перец по вкусу
В небольшой миске смешайте красный лук и чеснок с уксусом; отложить на 10 минут. Нарежьте ананас на 1-дюймовые кубики и обсушите; поместить в сервировочную посуду. Очистите от семян и тонко нарежьте перец чили; добавить в миску с ананасом. Добавьте оливковое масло, паприку, цедру и сок лайма; перемешайте, чтобы объединить. Добавьте лук и чеснок, используя щипцы; зарезервируйте уксус. Добавьте кресс-салат в миску и аккуратно перемешайте. Отрегулируйте приправы с солью, перцем и зарезервированным уксусом (при необходимости). Выход: 6 порций. *Адаптировано из «Молочной улицы Кристофера Кимбалла».
.
