Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепт: Тарталетки с печенью трески

Ингредиенты:
рис — 100 гр;
сыр твердый — 100 гр;
печень трески — 120 гр;
майонез — 3 ст.л.;
яйца перепелиные — 16 шт;
песочные тарталетки — 16 шт;
зелень — по вкусу

Время приготовления: PT01h45M1 ч. 35 мин.

Это хороший рецепт?

Тарталетки с печенью трески и плавленным сыром. Салат в тарталетках из печени

Если вы устали от огромных салатников с нарезкой на праздничных столах, этот рецепт для вас. Изящные тарталетки с печенью трески украсят стол на любой праздник или избавят вас от долгой готовки при внезапном появлении гостей.

В данном варианте рецепта используется быстрая начинка. Нарезать пару ингредиентов и смешать с консервированной рыбной печенкой не требует много времени или денежных затрат. Зато в итоге получится шикарная закуска.

Однако и простую начинку можно разнообразить. И если знать, как это сделать, из одного рецепта получится несколько вариантов, которые обязательно пригодятся при составлении ежедневного или праздничного меню.

Варианты сделать начинку разнообразнее:

• использовать не печень трески, а консервированную рыбную икру;
• вместо майонеза взять другой соус – чесночный, сырный или обычную сметану;
• добавить в начинку сыра – тертого твердого, мягкого или нежного творожного;
• взять в дополнение к составу продуктов измельченное кисло-сладкое яблоко.

Возможно, вы подберете еще какой-то уникальный компонент, но имейте в виду, что дополнительные продукты не должны быть слишком соленые. Ведь в рыбных консервах уже достаточно соли.

При приготовлении есть один важный нюанс. Печень трески в тарталетках очень сочная. Поэтому заполнять их необходимо прямо перед тем, как подать закуску к столу. Саму начинку можно сделать заранее и хранить в холодильнике.

В результате данного рецепта получается холодная закуска. Но тарталетки с печенью трески можно сделать и горячей закуской. Просто посыпьте их с начинкой тертым твердым сыром и подпеките в духовке при 200 градусах около 10-15 минут.

А сейчас простой рецепт быстрой закуски, смотрите фото-рецепт и готовьте с удовольствием!

Вкус Инфо Закуски для фуршета

Ингредиенты

• Консервированная печень трески – 1 банка;
• Огурец – 1 шт.;
• Куриное яйцо – 1 шт.;
• Майонез – 1,5-2 ст. л.;
• Соль мелкая – 1 щепотку;
• Зеленый лук – 2-3 пера;
• Готовые несладкие тарталетки – 5-6 шт.

Как приготовить тарталетки с печенью трески и огурцом

Заранее отварите куриное яйцо до состояния «вкрутую». Измельчите его ножом или пропустите через терку. Второй вариант предпочтительнее. Сложите нарезку в чашку или миску для смешивания ингредиентов.

Огурец очистите от кожицы. Мякоть нарежьте помельче. Терку при этом не используйте, иначе овощ даст много сока. Допустимо взять для рецепта мелкие огурцы-корнешоны, у них тонкая кожица, которую не нужно срезать.

Добавьте консервированную печень трески из банки.

Сюда же изрежьте мелко перья зеленого лука. Если именно этой зелени под рукой нет, берите любую другую свежую или сушеную. Отличным вариантом станет сушеный тимьян или чабрец.

Теперь очередь майонеза. Его добавьте сначала немного. Если соуса будет недостаточно, потом можно будет подложить еще по вкусу. Сейчас же подсыпьте щепотку соли, не более. Имейте в виду, что печень трески и соус уже соленые.

Ложкой хорошенько промешайте массу. Нужно, чтобы компоненты равномерно соединились между собой.

Пришло время оформления. В каждую тарталетку уложите немного приготовленной массы. Получились порционные тарталетки с печенью трески и огурцом. Подайте их прямо сейчас к столу, гости будут в восторге! Приятного аппетита!

Получатся вкусными тарталетки с печенью трески, измельченным красным крымским луком, отварным яйцом и плавленым сыром.

Тарталетки можно украсить зеленым горошком, измельченными маслинами, зеленым луком

Ранее мы готовили , получается простое и эффектное блюдо

Совет по приготовлению

• При достаточном количестве времени можно подготовить домашние тарталетки. Это довольно просто, если в холодильнике имеется пласт магазинного слоеного теста. В таком нет сахара, и оно отлично подходит для закусочных блюд. Раскатайте тесто скалкой. Нарежьте оттаявший пласт круглыми заготовками. Разместите на донышках перевернутых стаканов. Смажьте взболтанным яйцом или молоком. Запеките в духовке при 200 градусах 10-15 минут. После остывания домашние тарталетки можно наполнять начинкой.

Как вариант вкусной праздничной закуски предлагаю приготовить тарталетки с салатом из печени трески. Готовые тарталетки существенно экономят время, а начинка готовится не более 20 минут. Закуска красиво смотрится на столе и всегда имеет успех.

Сейчас в магазинах без труда можно найти вкусные готовые тарталетки, только они не должны быть сладкими. Но если вы их не найдете, не беда, всегда можно испечь самим. Посмотрите, например, рецепт . Очень вкусные и подходящие для любого салата. В той же статье вы найдете рецепты еще нескольких салатов для тарталеток.

Ингредиенты:

• 12 готовых тарталеток диаметром примерно 5 см
• 1 банка натуральной
• 2 небольших соленых или маринованных огурчика
• 2 крупных вареных яйца или 3 мелких
• 2 ст. л.
• немного любой зелени

Приготовление:

Печень трески достаем из банки и измельчаем ножом или вилкой.

Огурцы режем очень мелкими кубиками, примерно 3 на 3 мм. Лишнюю жидкость сливаем.

Яйца чистим и также нарезаем мелкими кубиками.

Укроп или другую зелень режем как можно мельче.

Соединяем все нарезанные ингредиенты, добавляем 2 полные ст. ложки майонеза и перемешиваем получившийся салат. Соли я не добавляю совсем, т. к. сама печень достаточно соленая и, кроме того, соленые огурцы.

Можно добавить еще мелко нарезанный репчатый лук, но это по желанию.

Теперь осталась самая приятная работа — наполняем тарталетки салатом.

Вот такая замечательная закуска у нас получилась. Как видите, все суперпросто, быстро и очень вкусно. При подаче тарталетки с салатом из печени трески можно поставить на листья салата и украсить сверху зелеными листочками петрушки или, например, ягодами брусники или клюквы.

Идеально подойдут для праздничного стола тарталетки с печенью трески, яйцом и луком. Эта закуска имеет необычный, но весьма оригинальный вкус и даже если вы не в восторге от вкуса печени трески, попробовать такую закуску все же стоит. Тем более, что если у вас заранее сварена пара яиц, то на приготовление уйдет от силы минут 10. И тогда никакие нежданные гости вам не страшны – угощать есть чем!

Ингредиенты

• 3 куриных яйца
• 100 г консервированной печени трески
• 5-6 перьев зеленого лука
• 1 ст. л. майонеза
• соль и черный молотый перец – по вкусу
• 8-9 тарталеток

Приготовление

1. Яйца нужно сварить «вкрутую» и затем остудить в холодной воде. Сняв скорлупу, натрите яйца на мелкой терке, не отделяя желтки от белков.

2. С помощью консервного ножа откройте банку с консервированной печенью трески. Масло, в котором она хранится, не понадобится – его можно слить или оставить, если печень вы используете не всю. Вилкой или ложкой измельчите печень и переложите ее в тарелку к тертым яйцам.

3. Зеленый лук помойте и обсушите салфеткой, затем мелко нарубите. Также добавьте майонез, по желанию соль и черный молотый перец.

4. Все перемешайте. Так как печень трески очень мягкая, вы без труда придадите начинке пастообразную консистенцию.

5. Используйте любые тарталетки – из песочного, слоеного теста или самые простые вафельные. Наполните их начинкой, чтобы сверху была небольшая горка.

Очень вкусная, сытная и красивая закуска — тарталетки с печенью трески. Тарталетки сами по себе – идеальный вариант для праздника, особенно, если предполагается что-то наподобие . Тарталетки удобно брать гостям, они маленькие и очень аккуратные, поэтому выглядят аппетитно. Да и наполнить их можно чем угодно – и любым салатом, и какой-то определенной закуской.

Один из вариантов начинки для тарталеток – печень трески. Готовится такая закуска быстро и очень просто, буквально за считанные минуты. А делать ее лучше непосредственно перед подачей, чтобы тарталетки не размякли и не потеряли форму.

Я с удовольствием поделюсь с вами, как приготовить тарталетки с печенью трески: мне очень хочется, чтобы вы на ближайший праздник приятно удивили своих гостей этим блюдом. Поверьте, от них все будут в полном восторге! Итак, представляю вашему вниманию тарталетки с печенью трески — рецепт с фото: очень вкусный и красивый!

Ингредиенты:

• 10 шт тарталеток;
• 100 гр печени трески;
• 0,5 небольшого свежего огурца;
• 50 гр твердого сыта;
• зелень для украшения.

Как приготовить тарталетки с печенью трески:

Тарталетки продаются сейчас во многих магазинах и супермаркетах. Но, конечно же, самые лучшие, самые вкусные тарталетки – домашние. Их не так сложно приготовить, как кажется, они отлично хранятся несколько дней, так что я рекомендую выпекать их все же самостоятельно.

Основной ингредиент начинки для наших тарталеток – консервированная в масле печень трески. Она очень полезная, в ней много витаминов, а еще она вкусная, так что ее, как правило, любят даже дети.

Для тарталеток печень трески разминаем вилкой. Твердый сыр трем на среднюю терку, а свежий огурец нарезаем мелкими кубиками. Соединяем все ингредиенты для начинки.

И перемешиваем. Сама печень, как вы помните, в масле, она достаточно жирная, поэтому в начинку я майонез не добавляю. Начинка для тарталеток с печенью трески готова.

Наполняем начинкой тарталетки – так, чтобы получилась небольшая горочка.

И украшаем зеленью – укропом, петрушкой, сельдереем или зеленым луком.

Вот и все, нашу закуску из печени трески в тарталетках можно подавать на стол.

Тарталетки с печенью. Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!

Читайте также

Тарталетки

Тарталетки Тарталетки «Кармен» • 250 г пшеничной муки• 150 г сметаны• 50 г сливочного масла• сольДля начинки:• 250 г куриной грудки• по 100 г шампиньонов, твердого сыра• 50 г сметаны• 50 мл растительного масла• 1 головка репчатого лукаСливочное масло порубите вместе с

Тарталетки с печенью трески и луком

Тарталетки с печенью трески и луком Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной печени трески, 50 г лука, 50 г маринованного болгарского перца, 1 яйцо, 60 г майонеза. Способ приготовления: Печень трески размять вилкой. Лук очистить, вымыть и

Тарталетки с грибами

Тарталетки с грибами ? 500 г любых свежих грибов? 100 г сыра? 2 головки репчатого лука? 3 ст. л. сливочного масла? зелень укропа? черный молотый перец? сольДля теста:? 300 г муки? 100 г сметаны? 2 яйца? 2 ст. л. растительного масла? сольВымытые грибы отварите в подсоленной воде и

Тарталетки

Тарталетки Тарталетки с помидорами и огурцами Ингредиенты: 10 готовых корзиночек из песочного теста, 3 огурца, 5 помидоров, 5–6 перьев зеленого лука, 2 яйца, 4 столовые ложки сметаны, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца сварить

Тарталетки «Летние»

Тарталетки «Летние» Ингредиенты: 6 корзиночек из песочного теста, 3 помидора, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 огурец, 1 столовая ложка рубленых листьев зеленого салата, 3–4 столовые ложки майонеза, ? пучка зелени укропа, соль по вкусу. Способ приготовленияПомидоры и огурец

Тарталетки «Праздничные»

Тарталетки «Праздничные» Ингредиенты: 6–8 корзиночек из песочного теста, 2 клубня картофеля, 1 огурец, 100 г вареного мяса курицы, 2 яйца, сваренных вкрутую, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 3 столовые ложки сметаны, соль и перец по вкусу.Способ

Тарталетки с печенью трески и луком

Тарталетки с печенью трески и луком Ингредиенты: 6 корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной печени трески, 1 луковица, 1 маринованный болгарский перец, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 100 г майонеза.Способ приготовленияПечень трески размять вилкой. Лук очистить,

Тарталетки с сыром

Тарталетки с сыром Растираем желтки с творогом и сыром, добавляем манную крупу и взбитые белки, осторожно вымешиваем и, если надо, солим. Готовим тесто для тарталеток (небольших корзиночек из теста), выкладываем им смазанные маслом формочки, заполняем сырным фаршем на 3/4

Тарталетки

Тарталетки Тарталетки со шпинатом и огурцами Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г шпината, 3 огурца, 100 г майонеза, 1/2 пучка зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.Листья шпината вымыть и нарезать тонкими полосками. Огурцы вымыть, очистить

Тарталетки с кабачками

Тарталетки с кабачками Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г кабачков, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, перец и соль по вкусу.Кабачки вымыть, очистить, удалить семена, нарезать

Тарталетки по-норвежски

Тарталетки по-норвежски Ингредиенты: 6 – 8 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г филе соленой сельди, 50 г сыра, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка рубленых листьев зеленого салата, перец по вкусу. Филе сельди мелко нарезать. Сыр натереть на

Тарталетки с печенью трески и луком

Тарталетки с печенью трески и луком Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной печени трески, 1 луковица, 1 маринованный болгарский перец, 1 яйцо, 3 столовые ложки майонеза.Печень трески размять вилкой. Лук очистить, вымыть и нарубить. Перец

Тарталетки с печенью трески и сыром

Тарталетки с печенью трески и сыром Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной печени трески, 4 столовые ложки тертого сыра, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, перец по вкусу.Печень трески

Тарталетки

Тарталетки Первые тарталетки – корзиночки, приготовленные из теста, с начинкой – появились в итальянской и австрийской кухне. Оттуда они были заимствованы французскими поварами. И уже из французской кухни аппетитные тарталетки распространились по всему миру, не

Тарталетки

Тарталетки Тарталетки — это заранее приготовленные небольшие корзиночки из теста, которые наполняют различными салатами, заправленными соусами и пряными приправами. Едят сервированные таким образом салаты вместе с тарталетками.Для приготовления таких корзиночек

ТАРТАЛЕТКИ 

ТАРТАЛЕТКИ  КОРЗИНОЧКИ (ТЕСТО)  1 чашка обычной муки1 столовая ложка сахарапол-чайной ложки солиодна треть чашки холодного несоленого сливочного масла2 столовые ложки холодной водыРазогреть духовку до 425 Фаренгейта. Смешать муку, сахар и соль, просеять. Ножом порубить

ПРОСТО = ВКУСНО! Салат с печенью трески на Новый год | Магия вкуса

Подача салата к Новому году в тарталетках обязательно будет эффектной. Каждый захочет взять корзиночку, в которой находится что-то интересное. Поэтому количество тарталеток должно быть по числу гостей, чтобы все смогли попробовать.

Ингредиенты:

• консервированная печень трески — 1 банка
• кукуруза консервированная — 1 банка
• отварные яйца — 3 шт.
• зеленый лук — 1 пучок
• тарталетки
• сухарики для украшения
• майонез для заправки
• соль — по вкусу

Описание процессов:

1.Для данного салата будет уместна нарезка мелким кубиком. Измельчите перья зеленого лука и яйца.

2.Сложите в глубокую емкость печень трески из банки, яйца, кукурузу и лук. Заправьте по вкусу майонезом и перемешайте. Попробуйте и досолите при необходимости.

3.Наполните тарталетки готовой смесью. Но не делайте этого слишком заранее, чтобы тесто не раскисло. Лучше наполнять непосредственно перед подачей.

4.Украсьте праздничный салат-закуску сухариками и зеленью. Это очень простой рецепт для новогоднего стола, но он вкусный. Такое угощение быстро разлетается с тарелки.

Также стоить приготовить традиционную закуску: винегрет с селедкой. Подходит под любые напитки!

Всем приятного аппетита!

Салат из печени трески с красной рыбой в тарталетках

Салаты в тарталетках позволяют реализовать оригинальные кулинарные идеи для праздничного стола и разного рода фуршетов. Предлагаем рецепт салата из печени трески с красной рыбой в тарталетках. И хоть такой салат – далеко не диетическое удовольствие, но закуска для праздника стола и души отличная.

Понадобится для 6 тарталеток:

— печень трески (консервы) – 100 г

— красная рыба слабосоленая (филе) – 100 г

— кукуруза консервированная – 4-6 ст. ложек

— сыр твердый – 60-80 г

— майонез 67% и выше – 20-30 г (по вкусу)

1. Откройте баночку печени трески, полностью слейте с нее масло, разомните вилкой до однородной массы и переложите в глубокую миску, в которой будете смешивать ингредиенты салата.

2. Из филе красной рыбы снимите кожицу, если она есть, а мякоть нарежьте небольшими кубиками, попутно проверяя на наличие костей, и добавьте в миску к печени трески.

3. Откройте баночку консервированной кукурузы и, слив рассол, добавьте в миску. Кукуруза – один из важных ингредиентов, так как создает интересный цветовой и вкусовой контраст в салате.

4. Измельчите сыр. Можете нарезать его кубиками, размером как рыбные, или натереть на крупную терку. Добавьте к остальным ингредиентам в миске. В ингредиентах салата не предусмотрена соль, поэтому сыр вместе с красной рыбой должны создавать солевой баланс. Регулировать его вы должны, подбирая сыр различной степени солености.

5. Добавьте в миску с ингредиентами немного майонеза или сметаны и перемешайте. Майонез или сметана должны иметь густую консистенцию.Не следует добавлять много жидкого ингредиента. Салат должен быть слегка суховат внешне, чтобы не размокли тарталетки. Ведь ингредиенты и так сочные.

6. Осталось разложить готовую начинку в тарталетки. Накладывайте салат с небольшой горкой. 

7. Салат из печени трески с красной рыбой в тарталетках готов. И хоть вы его постарались сделать не слишком жидким, не поддавайте риску тарталетки, и не заставляйте ждать гостей – подавайте угощение к столу.

Приятного аппетита и вкусного салата!

Тарталетки из печени трески

Тарталетки с печенью трески, яйцом, сыром и огурцами — это вкусная, простая и быстрая праздничная закуска.

Готовка: 10 мин.

Состав

Проезд

1. Размять печень трески вилкой.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Яйца отварить вкрутую (через 8-10 минут после закипания), охладить в холодной воде, очистить от кожуры. Яйца натереть на мелкой терке.
4. Лук очистить, мелко нарезать.
5. Огурцы мелко нарезать.
6. Смешайте все ингредиенты начинки с майонезом.
7. Наполнить песочные тарталетки начинкой из печени трески, украсить зеленью.
8. Тарталетки из печени трески готовы!

Приятного аппетита!

Также нравится

Тарталетки с печенью трески и плавленым сыром

Быстрый рецепт закуски из печени трески с плавленым сыром и свежим огурцом. Закуска получается очень вкусной, плавленый сыр прекрасно смягчает насыщенный вкус печени трески. Благодаря эффектной подаче в тарталетках эта закуска будет отличным …

Песочные тарталетки с печенью трески и сливочным сыром

Тарталетки из печени трески и плавленого сыра — отличная холодная закуска. Выглядит отлично и как вкусно! Состав Печень трески — 50 г Плавленый сливочный сыр (без добавок) — 200 г Сливочное масло (размягченное) — 50 г Тарталетки из песочного теста — 8-10 шт.(Диаметр 5,5 см …

Салат из печени трески

Салат из печени трески — постоянный участник праздничных застолий в нашей семье. Подробнее …

Бутерброды с печенью трески

Быстрые и вкусные бутерброды с печенью трески — отличная закуска на праздничный стол. Готовить: 5 минут Порции: 10 Ингредиенты Печень трески — 1 банка Вареные яйца — 2 шт. Майонез — 50 г Черный молотый перец — по вкусу Лук зеленый — 3 шт.Хлеб — 0,5 булочки Д …

Яйца, фаршированные печенью трески

Кто из нас не знает популярную закуску из вареных яиц, которая со временем не теряет своей популярности, а только совершенствуется и появляется в новых вариациях. Фаршированные яйца — универсальное блюдо, которое всегда отлично смотрится к любой трапезе и придётся по вкусу всем г …

Бутерброды с печенью трески и яйцом

Простой и быстрый завтрак.Как приготовить бутерброды с печенью трески и яйцом. Готовить: 20 минут Порции: 4 ингредиента Хлеб — 6-8 ломтиков Сливочное масло — 50 г Печень трески — 1 банка (100 г) Яйца — 2 шт. Петрушка — 2-4 веточки (по вкусу) Как приготовить бутерброд с печенью трески и яйцом …

Тартини с авокадо и печенью трески

Предлагаем Вашему вниманию рецепт праздничного блюда. Легкая, ароматная и вкусная закуска из терпкого авокадо и нежной печени трески. Ингредиенты Авокадо — 1 шт.Петрушка — 4-5 веточек. Красный лук — 0,5 шт. Лимонный сок — 1 столовая ложка Чеснок — 1 зубчик Вино …

Шарики для закусок с печенью трески

Вкусные и простые в приготовлении шарики-закуски с печенью трески. Закуска из печени трески с картофелем и сыром выглядит аккуратно и очень красиво. Это блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. Попробуйте новогодние закуски и приготовьте разнообразные рецепты новогоднего стола 2021 года. Я …

Тартины с авокадо и печенью трески

Предлагаем Вашему вниманию рецепт праздничного блюда.Легкая, ароматная и вкусная закуска из терпкого авокадо и нежной печени трески. Ингредиенты Авокадо — 1 шт. Петрушка — 4-5 веточек. Красный лук — 0,5 шт. Лимонный сок — 1 столовая ложка Чеснок — 1 зубчик Вино …

Тартини с авокадо и муссом из печени трески

Разнообразьте праздничное застолье интересной закуской. Тартины с муссом из авокадо и печени трески обязательно найдут своих поклонников и не останутся незамеченными. Ингредиенты Авокадо — 1 шт.Творог — 50 г Лимонный сок — 2 ст.л. Печень трески — 100 г Ржаной хлеб …

Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе

Подача паштета из печени с гранатовым желе в тарталетках оригинальна, элегантна и удобна для праздничного стола или фуршета. Ингредиенты Для паштета: Печень куриная — 300 г Лук — 100 г Морковь — 100 г Сливки 20% — 50 мл Творог — 100 г Соль для т …

Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе

Изысканная закуска к любому праздничному столу — тарталетки с печеночным паштетом, которые удачно дополнены киселем из натурального гранатового сока! Закуска выглядит ярко, привлекает внимание и вызывает аппетит.Рецепт очень удачный aesth …

Запеканка из трески

Идеальная запеканка из трески с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Филе трески

Идеальный рецепт филе трески с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Треска гратен

Идеальный рецепт запеканки из трески с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Лазанья с треской

Идеальный рецепт лазаньи из трески с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Треска Тоскана

Идеальный рецепт тосканы из трески с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Треска с бананом

Рецепт идеальной трески с бананом с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Треска со свеклой

Рецепт идеальной трески со свеклой с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Треска с каперсами

Рецепт идеальной трески с каперсами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Комментарии к теме «Тарталетки из печени трески»

Рецепт томатных тарталеток | Продовольственная сеть

Убрать выделение со всего

Для песочного теста:

4 унции простой муки

Соль

30 г сливочного масла

1 унция сала

1 столовая ложка тертого сыра пармезан, по желанию

Холодная вода

Для начинки:

1 фунт помидоров

2 столовые ложки оливкового масла

1 средний лук, мелко нарезанный

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

1 столовая ложка орегано

Соль и свежемолотый черный перец

6 филе анчоусов, нарезанных или небольшая банка тунца или 4 унции свежего тунца

30 грамм натертого на терке чеддера

2 больших яйца

1/4 (1/2 стакана) пинты одинарных сливок

30 грамм нарезанных черных оливок

Тарталетки фаршированные

В последнее время тарталетки с начинкой можно встретить не только на фуршетах, но и на традиционных праздничных застольях. Хозяйки все чаще готовят различные закуски в тарталетках, а начинки для тарталеток просто поражают разнообразием вариантов. Поэтому, если вы планируете офисный фуршет или домашний застолье, праздничные тарталетки с начинкой обязательно порадуют всех ваших гостей.

Маленькие и аккуратные корзиночки из песочного теста с разной начинкой выглядят не только аппетитно, но и очень нарядно. Поэтому праздничные тарталетки и различные закуски в тарталетках всегда можно найти на таких мероприятиях, как свадьбы, юбилеи, дни рождения, крестины, офисные фуршеты или кейтеринг.

Как приготовить тарталетки с начинкой?

Чтобы приготовить тарталетки к праздничному столу, нужно заранее купить готовые тарталетки, либо запечь корзины в домашних условиях. Есть песочные, вафельные и слоеные тарталетки. Чаще всего я готовлю блюда в тарталетках, используя тарталетки из песочного теста, и вы можете посмотреть, как сделать тарталетки из песочного теста.

Вариантов начинки тарталеток к праздничному столу великое множество: салаты в тарталетках, жульен, паштеты, муссы, моно ингредиенты и различные их смеси. А чтобы ваша закуска в тарталетках или салат в тарталетках стала настоящей изюминкой праздничного стола, рекомендую прочитать статью до конца.

Но обязательно приготовьте начинку для тарталеток самостоятельно — готовым салатам из супермаркета нет места на вашем столе! Предлагаю вашему вниманию, дорогие друзья, подборку рецептов, как начинить тарталетки, которые, надеюсь, вам понравятся.

Если у вас есть любимая закуска для тарталеток, вкусные начинки для тарталеток или проверенный салат для тарталеток, поделитесь своим рецептом в комментариях.

Тарталетки с красной рыбой, икрой и творогом

Предлагаю вам приготовить тарталетки с красной рыбой, икрой и творогом — вкусная и простая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Рецепт тарталеток с красной рыбой и нарезкой даже нельзя назвать рецептом, это скорее идея, чем в условиях общей занятости хозяйки перед праздниками набить тарталетки. Вам нужно только купить все ингредиенты в супермаркете и наполнить корзины с песком. Рецепт с фото.

Тарталетки с авокадо и красной рыбой

Предлагаю приготовить тарталетки с авокадо, красной рыбой и творогом. Закуска с авокадо в тарталетках с красной рыбой получается очень вкусной, красивой, нарядной, украсит любой праздничный стол. Готовится паста из авокадо для тарталеток с добавлением творога, а в готовом виде отлично держит форму. Нежный вкус авокадо и творожного сыра очень гармонично сочетается с малосоленой рыбой, поэтому закуску смело можно отнести к беспроигрышному и универсальному варианту. Рецепт с фото.

Сырные шарики в тарталетках «Поросята»

В преддверии Нового года спешу порадовать вас новым вкусным и оригинальным рецептом, который обязательно вызовет улыбку у ваших гостей. Мы приготовим вкусную закуску в тарталетках в виде милых поросят, ведь следующий 2019 год будет годом свиньи. В результате сырная закуска в тарталетках получится не только вкусной, но и красивой, что немаловажно для праздничного стола. Как приготовить сырные шарики в тарталетках, я писала.

Тарталетки с икрой и сливочным сыром

Если речь идет о таком лакомстве, как красная икра, то компромиссов быть не может — закуска с красной икрой в тарталетках, пожалуй, одно из лучших готовых решений. Могу вас заверить, что начинка для тарталеток с икрой и сливочным сыром — очень удачное сочетание ингредиентов. Вы можете посмотреть рецепт с фото пошагово.

Начинка для тарталеток с ананасовыми и крабовыми палочками

Если вы не умеете начинать тарталетки, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и праздничный вариант начинки.Встречайте ананасовые тарталетки, крабовые палочки и сыр! В результате получаются очень вкусные и красивые корзины с наполнителем, которые порадуют ваших гостей. Рецепт с фото.

Тарталетки с креветками, икрой и творогом

Предлагаю приготовить тарталетки с креветками, икрой и творогом — праздничная и оригинальная закуска на застолье или фуршет. Закуска с креветками в тарталетках порадует ваших гостей не только аппетитным видом, но и отменным вкусом. Рецепт с фото.

Закуска из свеклы и сельди в тарталетках

Вам нужна недорогая начинка для корзинок из песочного теста? Закуска из свеклы и сельди в тарталетках украсит ваш праздник и не «ударит» по карману. Ингредиенты самые доступные, процесс приготовления легкий и быстрый, в результате получаются такие красивые тарталетки с селедкой, которые по праву могут претендовать на звание изюминки вашего праздничного меню. Рецепт с фото.

Начинка для тарталеток с икрой и авокадо

Трудно представить себе более праздничную закуску, чем корзины с икрой, но если добавить в эту закуску авокадо, то получается, без преувеличения, просто феерическая начинка для тарталеток. Соленый вкус красной икры идеально сочетается с нежной ореховой пастой из авокадо, а кислинка лимона добавляет яркости общему вкусу этой закуски с красной икрой в тарталетках. Давайте посмотрим, как приготовить тарталетки с икрой и авокадо.

Салат Оливье в тарталетках

Какой салат положить в тарталетки? Конечно, Оливье! Чтобы придать салату праздничный вид, решила приготовить новогодние тарталетки с салатом Оливье. Получились интересные и симпатичные корзинки с салатом Оливье, который особенно понравился детям. Рецепт с фото.

Закуска с красной икрой в тарталетках с сырно-сметанной пастой

Эта закуска с красной икрой в тарталетках восхитительна! Корзины с икрой и пастой из сыра и сметаны приятно удивили всех моих гостей.Если вам нужна оригинальная и вкусная начинка для тарталеток с икрой, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Как приготовить тарталетки с икрой и сырно-сметанной пастой (рецепт с фото), я писала.

Начинка для тарталеток с печенью трески и сыром

Печень трески в тарталетках — смелое и неожиданное решение, и если вам нужна вкусная начинка для тарталеток, которая понравится всем гостям, смело могу рекомендовать тарталетки с печенью трески и сыром. Нежная печень трески в сочетании с сыром и яйцом — это классика, но оригинальная подача в песочных корзинах дает этой закуске право на новую вкусную и интересную жизнь.Как приготовить корзиночки с печенью трески (рецепт с фото), смотрим.

Тарталетка с курицей и апельсином «Наслаждение»

Простые начинки для тарталеток — лучшее решение для занятых хозяйок, а салат в тарталетках с курицей, апельсином и сыром — яркое тому подтверждение. Если вы ищете вкусный салат для тарталеток, то обязательно обратите внимание на тарталетки с курицей и сыром. Нежное куриное филе чудесно сочетается с сочным апельсином и твердым сыром, а грецкие орехи сочетают вкус, создавая гармоничное сочетание всех ингредиентов.Как сделать корзины с курицей и апельсином (рецепт с фото), я писала.

Салат-тарталетка с крабовыми палочками и красной икрой

Самая простая вещь, которую можно класть в тарталетки, — это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но чтобы салатники выглядели более эффектно, в качестве украшения используется красная икра. Закуска с красной икрой в тарталетках из крабового салата готовится очень быстро и легко, но в начинке из крабовых палочек для тарталеток есть еще один секретный ингредиент.Все подробности читайте с фото, как приготовить тарталетки с салатом из крабовых палочек и икрой.

Салат в тарталетках «Карусель»

Простой и вкусный салат — лучшая начинка для готовых тарталеток. Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие тарталетки с ветчиной и корейской морковью, которые не оставят без внимания на вашем застолье. Начинка для тарталеток с ветчиной готовится быстро и легко, а уже готовые салатники выглядят нарядно и аппетитно. Увидеть, как приготовить салат в тарталетках «Карусель», вы можете (рецепт с фото).

Салат-тарталетка с копченой курицей и грибами

Простые и вкусные салаты в тарталетках к закускам продолжают покорять современных хозяек и салат в тарталетках с курицей и грибами — яркое тому подтверждение. Ведь начинка для куриных тарталеток готовится без особых хлопот, ведь в рецепте используется уже готовая копченая куриная грудка.

А еще этот вкусный салат в корзиночках дополнен грибами, плавленым сыром и чесноком.Думаю, вам тоже понравится этот рецепт тарталеток с начинкой. Как приготовить салат в тарталетках с копченой курицей и грибами (рецепт с пошаговыми фото), я писала.

Тарталетки с красной рыбой и салатом

Предлагаю приготовить праздничные тарталетки из красной рыбы с салатом из твердого сыра, куриных яиц и свежего огурца. Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, создавая тонкий гармоничный вкус. Попробуйте тоже! Как приготовить см.

Тарталетки с крабовыми палочками и печенью трески

Вы узнаете, как приготовить тарталетки с начинкой из крабовых палочек и печени трески.

Начинка для тарталеток с ананасом и сыром

Заморский ананас невероятно сочетается с чесноком и сыром, а легкий сладковатый вкус нисколько не портит эту закуску, а наоборот придает некую южную пикантность. Рецепт блюда .

Тарталетки с красной рыбой и сырным паштетом

Очень простая и удачная закуска в тарталетках с красной рыбой. Если вы ищете чем-нибудь наполнить свои тарталетки на перекус, то я всем сердцем рекомендую вам приготовить корзины с красной рыбой и сырным паштетом.

Получается красивая, оригинальная и вкусная закуска к праздничному столу, которая понравится всем вашим гостям. Вы можете посмотреть рецепт тарталеток с красной рыбой и сырным паштетом.

Картофельные тарталетки с курицей и сыром

Как приготовить картофельные тарталетки с курицей и сыром, можете посмотреть

Салат «Весенний» в тарталетках

Салат с яйцом и огурцом вряд ли получит пальму первенства среди оригинальных закусок, но благодаря интересной подаче в песочных тарталетках превращается в интересную закуску.Рецепт салата.

Начинка для тарталеток с крабовыми палочками и грибами

Такая вкусная начинка для тарталеток — беспроигрышный вариант, и она на 100% нравится всем, кто ее пробовал. Получается интересная закуска к вину или другим спиртным напиткам. Рецепт блюда .

Салат в тарталетках с крабовыми палочками и креветками «Си Бриз»

Рецепт печени трески для красоты и здоровья

Этот замечательный ингредиент для салатов не только питательный и вкусный, но и полезен для здоровья и красоты из-за обилия витаминов E и D.Рецепт печени трески чрезвычайно прост, и существует так много вариаций на эту тему, что сложно выбрать какой-то один вариант. Все они очень вкусные! И те, что готовятся в спешке, и те, которые претендуют на звание кулинарного шедевра.

Рецепт печени трески и риса

Отварить три яйца вкрутую, охладить, натереть на терке. Параллельно отвариваем полстакана длиннозернистого риса до готовности в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Половину луковиц измельчают блендером или вручную. Печень трески сварить вилкой, предварительно сливая масло. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Вместо этого можно налить немного масла из консервной банки. Салат готов. Посыпать рубленой зеленью и подавать!

Паштет из печени трески с зеленым горошком

Отварить одну большую картофелину, охладить, нарезать мелко или натереть на терке.Одновременно сварите пару яиц вкрутую, проделайте с ними то же самое. На банку печени трески без масла вам понадобится около полстакана зеленого консервированного горошка, одна красная луковица, треть лимона, немного зеленого лука, немного соли. Лук нашинковать, лимон нарезать тонкими дольками. Перемешать печень, картофель, яйца, красный лук, горох, можно заправить майонезом. Украсить зеленым луком и дольками лимона.

Печень трески рецепт для тарталеток

Отварить вкрутую 4 яйца, пару картофелин. Выпекать тарталетки: в миске 100 г сливочного масла и полстакана муки, добавить полстакана сметаны и еще стакан муки с разрыхлителем, замесить, вбить в миску, полчаса охладить в холодильнике, залить формочки, запекать при 200 градусах 10-15 минут. Без яиц, соли и сахара это тесто вовсе не безобидно! Он мягкий и нежный, но прочный. Для начинки натереть на средней терке картофель, свежий огурец. Зеленый лук измельчить ножом. Яйца делятся на белки и желтки.В основную массу салата втираются белки. Добавьте пару ложек майонеза, залейте тарталетки. В центре сделать отверстие, в которое можно положить немного печени трески, всю поверхность залить грязным желтком.

Рецепт печени трески на хрустящем ржаном хлебе

Из банки с печенью слить масло. Размять содержимое вилкой или нарезать небольшими кубиками. Отварить три яйца и картофель, натереть все на мелкой терке, смешать с зеленым горошком и мелко нарезанным красным луком.Ложку майонеза и ложку лимонного сока перемешать, заправить этим соусом салат. Выложите горку на рассыпчатый хлеб, украсьте перьями зеленого лука.

Печень трески с яйцом

Отварить и охладить 4 яйца, нарезать мелкими кубиками. Натереть свежий огурец. Пучок зеленого лука, пучок петрушки, маслины (небольшая баночка) и половинка сладкого перца мелко нарезать. Добавьте небольшую банку зеленого горошка, слейте рассол. Разогрейте на сковороде 2-3 столовые ложки рыбьего жира из консервной банки, выключите плиту, смешайте масло с салатом, накройте его теплой и пропитанной запахом.На это уйдет не больше пяти минут. Затем дайте салату остыть. Через час можно подавать, положив листья зеленого салата, украсив гренками, помидорами черри и любой зеленью.

Приготовить салат из печени трески и свежего огурца

Рыба необходима человеческому организму. В нем огромное количество витаминов и микроэлементов. Самый важный компонент рыбы — это жир, то есть жирные аминокислоты. В рыбе полезно все, от плавников до внутренностей.Особенно вкусна, нежна и считается настоящим деликатесом печень трески. В годы застоя, в советское время этот деликатес было очень сложно достать, и заветные кувшины люди должны были сохранить на большой праздник.

Приступаем к приготовлению салата из печени трески и свежего огурца. Разминаем вилкой содержимое банки, очищаем огурец от кожуры и мелко нарезаем. Выкладываем все в салатник, сверху посыпаем натертым на средней терке сыром, молотым орехом. Для любителей более острого вкуса можно добавить майонез. Хотя без него этот салат очень хорош. Сама печень сочная и жирная. Украсить можно петрушкой и укропом.

Печень нарезать средними кусочками. Огурцы очистить (желательно очистить от кожуры, пусть салат будет нежнее) нарезать мелкими кубиками. Яйца, сваренные вкрутую, очистить и тоже нарезать небольшими кубиками.Складываем все в миску, добавляем измельченную или рваную зелень. Посолить, поперчить по вкусу, добавить сок лимона. В этом рецепте майонез не нужен, так как сама печень очень сочная и жирная. Блюда из консервированной печени трески всегда получаются очень насыщенными, ароматными и вкусными, и полезными. Салату нужно дать немного времени постоять в прохладном месте. Затем в салатник кладем красиво салат из листьев салата, сверху горкой наш салат с печенью трески и свежим огурцом и яйцом. Перед подачей зелень можно немного сбрызнуть растительным маслом.Украшаем веточками петрушки и укропа.

Фруктовые тарталетки с радугой | Tastemade

Эти очаровательные фруктовые тарталетки гарантированно выиграют Instagram.

Ингредиенты

Тарталетки с фруктами Rainbow

• Для корочки:
• 3/4 стакана масла, ледяного, кубиками
• 2 стакана универсальной муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка сахара
• 6 столовых ложек жирные сливки, холодные
• Нарезанные фрукты и ягоды, для начинки

Лимонный творог

• 2/3 стакана свежевыжатого лимонного сока
• 2 яйца плюс 4 яичных желтка
• 1 стакан белого сахарного песка
• 1 чайная ложка ваниль
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла

Начинка для чизкейка

• 1 1/2 стакана жирных сливок, холодных
• 3/4 стакана белого сахарного песка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 12 унций взбитого сливочного сыра, комната температура

Steps

Фруктовые тарталетки Rainbow

1. Сначала приготовьте тарталетки. Заранее нарежьте масло кубиками и поместите в морозильную камеру, пока оно не станет ледяным. Поместите муку, соль и сахар в кухонный комбайн и перемешайте.
2. Добавьте холодное масло в кухонный комбайн и измельчите в мелкие крошки. Добавляйте холодные жирные сливки по 1 столовой ложке за раз, пульсируя после каждого добавления, пока тесто не начнет собираться, но не останется слегка рассыпчатым.
3. Сверните тесто в шар, заверните в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник на один час.
4. Разогрейте духовку до 375 ° F.Раскатайте тесто в тонкий лист на слегка присыпанной мукой рабочей поверхности. Используя круглую формочку для печенья, вырежьте кружочки.
5. Осторожно вдавите каждый диск теста в маленькую форму для кексов, чтобы сформировать скорлупу. Проткните дно вилкой, чтобы не пузырилось, и запекайте в разогретой духовке до золотистого цвета. Дайте скорлупе немного остыть в сковороде, прежде чем переложить на решетку для охлаждения.
6. Добавьте ложку лимонного творога в центр каждой тарталетки. Переложите начинку для чизкейка в кондитерский мешок и выложите ложку на каждую тарталетку.Сверху выложите разнообразные фрукты, чтобы получилась радуга из тарталеток.
7. Храните тарталетки в холодильнике до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению.

Лимонный творог

1. В средней миске взбейте лимонный сок, яйца, яичные желтки, сахар и ваниль. Процедите смесь через мелкоячеистое сито, чтобы удалить загрязнения.
2. Готовьте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет в заварной крем, около 7 минут.
3. Добавьте сливочное масло в горячий заварной крем; взбивать, пока масло полностью не растает.Накройте лимонный творог полиэтиленовой пленкой, чтобы он касался поверхности; охладить в холодильнике.

Начинка для чизкейка

1. Затем приготовьте начинку для чизкейка. В чашу миксера налейте холодные жирные сливки и добавьте сахар и ванильный экстракт. Взбивайте на средней скорости до мягких пиков.
2. Добавьте взбитый сливочный сыр и снова взбивайте, пока смесь не станет однородной. Храните начинку для чизкейка в холодильнике до использования.

Рецепт легких тарталеток из слоеного теста с фруктами и Nutella®

Тарталетки из слоеного теста Easy Fruit и Nutella

Из кладовой вам понадобятся: замороженное слоеное тесто, Nutella.

На приготовление 9 маленьких пирожных; можно удвоить.

Состав

Посыпка универсальной мукой
1 лист замороженного слоеного теста, размороженного в соответствии с инструкциями на упаковке
Нутелла или другая любимая шоколадно-ореховая паста
1 плод киви, очищенный и тонко нарезанный кружочками
2 большие клубники, очищенные от плодов и тонко нарезанные по длине

Проезд

Разогрейте духовку до 400 ° F. Выложите противень, выстланный силпатом (силиконовым вкладышем) или пергаментной бумагой.

Слегка посыпьте столешницу посыпкой и разложите слоеное тесто на присыпанной мукой поверхности. С помощью скалки аккуратно раскатайте тесто, сохраняя прямоугольную форму, пока складки не перестанут быть комковатыми (линии сгиба — это нормально; собственно, именно это вы и хотите).

Острым ножом для овощей разрежьте тесто по линиям сгиба на три длинных прямоугольника. Затем разрежьте каждый прямоугольник на три части. (Если вы похожи на меня, никакие двое не будут иметь одинаковый размер и форму, но цель состоит в том, чтобы сделать их как можно более однородными.) Поместите 9 частей на противень.

Снова острым ножом надрежьте тесто по всему периметру, примерно на 1/4 дюйма от внешнего края, стараясь не разрезать тесто. Затем проткните вилкой участок каждого квадрата теста внутри отмеченных вами линий много раз. Повторите для каждой из 9 частей.

Выпекайте при температуре 400 ° F в верхней средней части духовки в течение 10–12 минут или до тех пор, пока края кусков теста не станут коричневыми. Достаньте из духовки и дайте остыть.

Когда квадраты остынут, либо толкните центры вниз, чтобы получилось углубление для начинки, либо осторожно подденьте и удалите верхний слой центра ножом для масла. Теперь у вас есть 9 маленьких кондитерских чашек, которые вы можете наполнить чем угодно (кремом, мороженым и т. Д.).

Возьмите небольшую ложку Nutella и распределите ее по дну каждого теста. Сверху выложите ломтик фруктов.

Если этого недостаточно, посыпьте немного кондитерского сахара прямо перед подачей на стол.

[Рецепт для печати.]

Другие рецепты в The Perfect Pantry:
Nutella banana bruschetta
Быстро и просто Обороты Nutella и фруктов
Индейка и сыр в слоеном тесте
Пирог из слоеного теста с овощами и козьим сыром на гриле с цукини, грибами, перцем и луком
Пирог со спаржей и сыром

Другие рецепты, в которых используются эти ингредиенты кладовой:
Банановый хлеб Nutella от Barbara Bakes
Шоколадные трюфели Nutella от Steamy Kitchen
Супер простое мороженое Nutella от Chocolate & Zucchini
Яблочные пирожки из слоеного теста, от Evil Shenanigans
Твисты из слоеного теста с лимоном и сахаром от Cookin ‘Canuck