Салаты дешевые на стол: Недорогой салат на праздничный стол / новогодний стол / салат «машенька»

Быстрые и дешевые салаты на праздничный стол. Любимые салаты на праздничный стол дома. Рецепты очень вкусных салатов с фото. Салат «Блондинка» с жареной картошкой и ветчиной

Китайский салат из курицы

Салат «Долька Апельсина»

«Праздничный» салат

Этот несложный салат не займет у хозяйки много времени. Но, зато его вкусовые качества надолго останутся в памяти собравшихся за столом людей. Название этому салату придумали вполне подходящее: «Праздничный». Расчет продуктов ограничен 4 порциями.

Вам потребуется:

Грудка (мякоть курицы)/165 гр.;
— ветчина (говяжья/свино-говяжья) /175 гр.;
— томаты/2,5 шт.,
— яйца (крутые) /10 шт.,
— огурчики/маринованные/3шт.;
— сыр/твердый сорт/95 гр.;
— майонез/175 гр.;
— укроп/петрушка/50 гр.

Приготовление:

Отварить грудку, охладить, порезать тоненькой соломкой. Можно даже порвать ее руками, тогда курица будет выглядеть пышными нитями, что придаст объем салату. Ветчину нарезать длинными брусочками.

Яйца отварить, очистить и нашинковать соломкой. Пока ничего не смешивать, ведь от частого перемешивания продукты теряют и внешний вид и витамины.

Томаты порубить кубиками, если они очень мягкие. Твердые томаты можно порезать соломкой. Кипяток использовать не стоит, как и нежелательно снимать с них кожицу, иначе овощи дадут много сока.

Сыр потереть. Оптимальным вариантом для этого салата послужит терка для приготовления корейской моркови. Тогда почти все ингредиенты будут в едином стиле, с эстетической точки зрения это будет подходящим вариантом для праздничного стола.

Продукты поместить в большое, глубокое блюдо и аккуратно смешать с майонезом. Разложить салат по креманкам, промыть и порезать зелень (кстати, ее лучше рвать руками, для сохранения витаминного состава). Украсить зеленью каждую креманку с салатом. Приятного аппетита!

Салат «Натали» с черносливом

В прошлые столетия любое блюдо с черносливом называли «Королевским». Такое гордое названия давалось потому, что праздничные столы королей славились разнообразием мясных блюд. Чернослив максимально балансировал этот рацион, принося огромную пользу любителям тяжелых блюд. Сухофрукты в салате актуальны и в наши дни. Расчет 5-6 порций.

Набор продуктов:

Филе курицы/260 гр.,
— облегченный майонез /165 гр.;
— сушеный чернослив (б/к)/170 гр.
— орех грецкий/125 грамм,
— огурец (свежего урожая)/пару небольших штучек;
— яйцо (куриное)/4шт.

Приготовление:

Курицу отварить, обязательно охладить (с горячими продуктами салат скиснет) и порезать маленькими кусочками.

Яйца отварить вкрутую, порубить кубиками. Огурцы нарезать продольными, небольшими по размеру, полосками.

Чернослив поместить в кипяток на 10 минут. Нарезать небольшими кусочками.

Смешать все вышеперечисленные составляющие в отдельной посуде, разложить по порциям слоями, слегка покрывая каждый слой облегченным майонезом.

Сверху в каждую порцию натереть грецкий орешек.

Пикантная «Сельдь под шубой»

Все с детства привыкли к обычной селедке под шубой. Сегодня мы предлагаем вам необычную, но более вкусную, а главное быструю его вариацию.

Продукты:

Селедка/400-450 гр.;
— яйцо (куриное)/5-6 яиц;
— грибы (маринованные)/165 гр.;
— свекла/1 шт.;
— морковь/1 шт.;
— майонез/230 гр.;

— лимон/половинка;
— горчица/20гр.

Приготовление:

Сельдь промыть, почистить, избавить от костей, порезать крупными кусочками. Смешать ложку майонеза с горчицей и выжать в соус лимон. Добавить селедку в соус. Размешать все руками, чтобы каждый кусочек был смазан соусом. Оставить на 20-30 минут. Затем выложить все на бумажное полотенце и промокнуть селедку, убрав следы соуса.

Приготовить специальное кольцо, применяемое в кулинарии.

Свеклу отварить заранее, потереть охлажденную на терке крупного калибра. Разделить на две части. Добавить небольшое количество майонеза, перемешать. Первую часть выложить в кольцо на блюде.

Грибы также должны быть порезаны мелкими кубиками. Выложить сверху предыдущего слоя.

Морковь отварить, очистить и потерев (крупно), опять же заправить майонезом и разделить пополам. Разложить одну часть поверх грибов,

Сварить и натереть яйца. Тертые яйца будут первым следующим слоем салата.

Покрыть все слоем свеклы, уже заправленной майонезом.

Крупные дольки селедки разместить на скорую руку поверх всех слоев. Вот так, без особых хлопот и забот можно приготовить эту «Селедку под шубой», которая украсит любой стол.

Салат «Экономичный» с плавленым сырком и цветной капустой

Несмотря на название – это очень вкусный и нарядный салат, который украсит самый изысканный стол.

Состав:

Капуста (цветная)/450 гр.;
— яйца/5 шт.;
— сырок («Дружба»)/2 шт.;

— вареные кукурузные зерна /250 гр.;
— майонез – 185гр.

Приготовление:

Цветную капусту погрузить в кипящую воду на две минуты. Отложить пару-тройку маленьких соцветий в сторону для декора. Перетереть ее на терке крупного калибра, разложить на блюде, приправить майонезом (использовать шприц, кондитерский).

Сыр натереть на терке мелкого калибра, распределить слой поверх яблочного слоя, не придавливая ложкой, чтобы он был пышным. Выдавить из шприца майонез.

Яйца потереть на терке (калибр выбрать мелкий). Разложить на предыдущий слой, не разравнивать, чтобы оставался объем. Добавить майонез, также с помощью шприца.

Зерна кукурузы разложить кольцом по краю всего блюда и самого салата. Украсить майонезом с помощью того же шприца, например, нарисовать решетку или шахматное поле.

В центре поместить пару веточек капусты и ложечку кукурузы.

Куриный салат с ананасами

Такой салат известен каждой хозяйке, но мы попробуем его обновить.

— куриное филе (отварное)/0,5 кг,
— десертная кукуруза/банка;
— ананасы, законсервированные в собственном соку/1 банка;
— сыр твердых сортов/100 гр.;
— яйца (куриные)/4 шт.,
— майонез (облегченный)/180 гр.

Приготовление:

Отварное филе порвать руками на мелкие волокна, разложить на блюде равномерно. Покрыть легким майонезом. Можно использовать кондитерский шприц.

Выложить слой кукурузы, покрыв его майонезом. Ананасы (предварительно подсушенные) порезать на кубики, выложить следующим слоем. Слегка покрыть майонезом.

Яйца отварить, потереть на терке поверх филе. Покрыть легким слоем майонеза.

Сыр потереть на терке мелкого калибра. Выложить поверх всех слоев, как с центра, так и с боков. Этот слой оставить без майонеза. Можно украсить его долькой ананаса.

Салат с ароматной ветчиной и свежими огурчиками

Ветчина хороша как сама по себе, так и в салатах. Она сделает любое блюдо не только вкусным, но и сытным. Расчет 4-5 порций.

Вам понадобится:

Ветчина/270 гр.;
— сыр (сорт твердый)/220 гр.;
— морковь (отварная)/1,5 шт.,
— яйца (вареные)/4 шт.,
— майонез/4 ст. л.;
— огурец (урожай свежий)/300 гр.,

— сметана/4 ст. л.;
— горчица/ложка;
— зелень/90 гр.

Приготовление:

Ветчину порезать тоненькими продольными брусками. Огурец помыть, порезать длинной соломкой, примерно 3 см. Яйца отварить, порезать полосками в длину, можно воспользоваться яйцерезкой. Морковь также подготовить в виде брусочков. Потереть твердый сыр на терке крупного калибра. Смешать сметану, горчицу и майонез.

Выложить ветчину ровным слоем в блюдо. Немного полить соусом, используя кондитерский мешок, шприц. Выложить на слой порезанные огурчики. Полить соусом майонезом.

Следующим слоем будет приготовленная морковь. Выложить поверх моркови яйца, уже не покрывая соусом. Посыпать салат перетертым сыром.

Украсить блюдо яркой летней зеленью.

Салат Изобилие с икрой

Икра – это украшение любого стола. А салат с икрой оценит любая хозяйка.

Продукты:

Колбаса (копченая/сырокопченая)/210 гр.;
— яйца (перепелиные)/7 шт.;
— консервированная кукуруза;
— красная икра/100гр;
— чипсы/большая упаковка;
— майонез/100 мл.

Приготовление:

Порезать небольшими квадратами копченую/сырокопченую колбасу. Добавить зерна кукурузы. Слегка размешать.

Чипсы будут использованы как внутри салата, так и для его украшения. Поэтому их небольшое количество следует отложить, а остальные немного растолочь и добавить к вышеперечисленным продуктам. Икру также делим на две части, одну добавляем в салат.

Яйца отварить, порезать квадратиками, смешать с уже имеющимися продуктами.

Добавить майонез, все тщательно размешать.

Выложить в салатницу, из оставшихся чипсов сделать цветок, а в центр положить икру.

Салат обязательно должен пропитаться, прежде чем подавать его к столу, иначе чипсы будут жесткими и острыми.

Куриный салат с горошком

Курица хорошо подходит для любого салата. Но, чтобы вкус его запомнился гостям вашего стола, мы рекомендуем отваривать ее с какими-либо специями.

Вам потребуется:

Курица/430 грамм;
— огурчики (маринованные)/190 грамм;
— зеленого горошек (консервированный)/200 гр.;
— сыр (твердый)/150 гр.;
— яйца (куриные)/6 шт.;
— зубчик чесночка;

— майонез/180 мл.

Приготовление:

Филе курицы промыть, отварить подготовить для салата в виде. Порезать огурчики. Смешать вышеперечисленные продукты.

Сыр потереть на терке мелкого калибра. Добавить в будущий салат. Отварные, охлажденные яйца порубить кубиками. Горошек разделить пополам. Первую порцию добавить в салат, размешать.

Залить майонезом, предварительно выдавив в него чеснок.

Выложить в специальную форму, размещенную на блюде. Снять форму, ложкой выровнять салат и украсить его зеленым горошком консервированного типа и зеленью.

Салат «Лакомство»

Это не только красивый салат, подходящий для праздничного стола, но также он очень сытный и полезный.

Ингредиенты:

Колбаса (вареная)/210 гр.;
— фасоль (красная)/200 гр.;
— томат/190 гр.;
— яйца (куриные)/4 шт.;
— чеснок/3 зуб-ка;
— майонез/190 гр.;
— сыр/185 гр.

Приготовление:

Тонко, удлиненными кусочками порезать колбасу. Фасоль отварить с вечера или использовать консервированную, позволить соку стечь, выложить в в чашу к колбасе.

Натереть мелко сыр. Добавить к фасоли и колбасе. Отварные яйца мелко нарубить. Добавить в чашку к продуктам.

Так как фасоль суховатый продукт, то майонеза жалеть не стоит. Майонез перемешать с тертым чесноком и добавить в салат.

Разместить на блюде приспособление для формирования салата, выложить в нее салат, затем снять его. Подровнять, по кругу украсить дольками томата. Осыпать салат зеленью.

Салат крабовый с корейской морковью

Этот салат, включающий в себя крабовые палочки и корейскую морковь, заставит гостей требовать у вас рецепт. К тому же салат не только вкусен, но еще и легок в приготовлении и может послужить отличной закуской к крепким напиткам.

Ингредиенты:

Крабовые палочки (мясо)/290 гр.,
— морковь (корейская, пряная) /250 гр.,
— маслина (б/к) /одна банка;
— куриные яйца/десяток;
— соль.

Для соуса потребуется:

Майонез/5 ложек;
— сметана/50 мл;
— долька чеснока.

Приготовление:

Крабовые палочки/мясо порезать колечками. Маслины также надо подготовить для салата в виде колец. Смешать продукты. Отварные яйца нарубить. Поместить в емкость.

Добавить в салат морковь по-корейски. Залить соусом (предварительно смешав подготовленные для него продукты) и все хорошо перемешать.

Выкладываем в салатницу, украшаем парой оливок.

Салат «Праздничный» с пекинской капустой, томатами и сыром

Этот салат не просто блюдо к праздничному столу. Он наполнен витаминами и сытными, но не слишком калорийными продуктами. Полезный и вкусный, он отлично подойдет для ежедневной подачи к столу.

Набор продуктов:

Куриная грудка/400 гр.;
— мелкий томат на веточке/5-7 штук.;
— капуста (пекинская)/210 гр.
— плоды маслин /170 гр.;
— сыр, твердый/120 гр.;

Масло (оливковое)/3 ст. л.;
— уксус (яблочный, винный) /1 ст. л.;
— специи (сухой чеснок, хмели-сунели)/щепотка.

Приготовление:

Курицу обжарить способом «гриль», Выложить на салфетки для того, чтобы остудить и избавить ее от жира. Через 20 минут порезать квадратиками, переложить в глубокое блюдо.

Пекинскую капусту нашинковать и слегка помять руками. Порезать оливки и томаты. Смешать вышеперечисленные продукты, потереть в чашу сыр.

Приготовить соус, смешав все ингредиенты, заправить им салат. Аккуратно и легко перемешать его с двух сторон специальными палочками.

Подавать к столу надо такой салат сразу же, иначе продукты дату сок и он превратится в неопределенную массу.

Мясной салат с курицей и помидорами

Как говориться из ничего женщина может сделать три известные вещи: гардероб, скандал и, конечно же, салат. С последним вообще все просто, надо лишь немного применить фантазию и включить свои сенсорные способности дегустатора. Иными словами, подумать, что и с чем может сочетаться. Мы подумали, и предлагаем вам очень необычный и интересный салат.

Ингредиенты:

Филе куриное/135 гр.;
— сервелат/80 гр.;
— яйца/4 шт.;
— майонез (легкий)/пару ст/л;
— пару зубчиков чеснока;
— горошек/05, банки;
— розовый томат (или томат «Бычье сердце»)/одна штука.

Приготовление:

Салат готовим в пиале, чтобы потом придать ему полукруглую форму.

Куриное филе порезать и обжарить целиком (можно кубиками в панировочных сухарях), затем порезать.

Сервелат порезать на квадратики. Этот вид колбасы считается жирным, его держат несколько минут в морозилке или сушат в бумажных полотенцах на воздухе.

Томат порезать длинными полосками и отложить для декора. Яйца, сваренные вкрутую, покрошить кубиками, добавить в общую массу.

Выдавить чеснок в майонез, перемешать, добавить в салат, перевернуть его на блюдо. Ложкой выровнять горку, слегка смазав ее майонезом. Украсить дольками помидоров. Чтобы узор выглядел гофрированным. Вокруг салата кольцом выложить горошек. Приятного аппетита.

Продукты:

Мясо курицы/320 гр.;
— морковка (по-корейски)/170 гр.;
— красный сочный перец/2 шт.;
— соус соевый/3,5 ст.л.;
— масло (свежий отжим, оливковое)/3 ст. л.;

Приготовление:

Курятину нарезать на длинные брусочки и обжарить пять-шесть минут. Затем добавить соус (соевый), тушить еще минуты три. Охладить на салфетке, так как она поможет маслу стечь, выложить в чашу.

Перец нарезать длинными брусочками и выложить на горячую сковородку, откуда только что вынули мясо. Слегка обжарить, буквально две минуты. Выложить в общее блюдо.

Добавить корейскую морковь в сковороду, поджарить пару минут, чтобы она стала чуть мягче. Добавить к другим ингредиентам.

Все перемешать и убрать на ночь в холодильник, чтобы он пропитался.

Салат можно подавать как в холодном, так и горячем виде.

Салат «Долька Апельсина»

Этот салат будет отличным украшением для праздничного стола, ведь он похож на апельсиновую дольку. Яркий, нарядный, обожаемый как детьми, так и взрослыми.

Ингредиенты:

Картофель/4 шт.;
— твёрдый сыр/100 гр.;
— куриная грудка, запеченная/310 г.;
— лук (шалот)/головка;
— квашеная капуста/120 гр.;
— морковь/3 шт.;
— яйца/5 шт.;
— майонез/облегченный, пачка.

Приготовление:

Куриную грудку запечь с разными специями.

Порезать брусочками куриное мясо, выложить его поверх картофельной основы. С помощью ложки полить слой майонезом.

Мелко порезать лучок и квашеную капусту, полить майонезом.

Яйца отварить, очистить и потереть на терке крупного калибра поверх капусты. Смазать майонезом. Прикрыть дольку тертым сыром, не выравнивать ложкой, чтобы сыр оставался пушистым.

Отварную морковь потереть на терке среднего калибра, выложить ее с краю дольки, там, где должна располагаться апельсиновая корочка.

Можно также тертой морковью «нарисовать» несколько косточек поперек дольки.

Легкие салаты на праздничный стол подаются практически в любом доме. Салаты служат для разнообразия стола богатством вкусов. Приготовление нескольких салат обычно обусловлено целью угодить вкусовым предпочтением всех гостей. Если кому-то не понравится определённый салат, он может выбрать другой. Поэтому желательно вооружиться несколькими рецептами, которые в свою очередь должны быть легкими и с не дорогими ингредиентами.

Есть тип поваров, которые любят сосредоточить всю свою энергию приготовления пищи на главном блюде. Поэтому к условиям быстрого приготовления и минимальных затрат ингредиентов для салатов, прибавляется и то, что они должны быть универсальными — подходить к большинству главных блюд. Большинство из легких салатов не требуют подачи в теплом виде, поэтому они также не будут мешать приготовлению горючих блюд.

Многие салаты нуждаются в заправке соусом только перед подачей на стол. Это условие особенно обязательно к зеленым салатам.

Не обязательно искать редкие или дорогие ингредиенты для приготовления уникального салат. Хороший салат может стать звездой праздничного стола в любое время года. Например, такие продукты как цитрусовые, капустные и корнеплоды, находятся в лучшем состоянии с декабря по март, когда, казалось бы, не лучшее время для обилия овощей.

Как приготовить легкие салаты на праздничный стол — 15 разновидностей

Если хочется добавить обычному салату больше пикантности и изысканности, то добавление бекона может стать хорошим решением.

Ингредиенты:

• Яблочный сидр — 2 стакана
• Соль и перец
• Бекон — 4 ломтика
• Сыр Халлуми — 200 г
• Винный уксус — 2 ст.л.
• Красный лук — ½ шт.
• Красное яблоко «Гала» — 1 шт.
• Бессемянный виноград — 1 гроздь
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Руккола — 1 пучок

Приготовление:

В средней кастрюле смешайте сидр, соль и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите 10 минут. После чего дайте настояться 5 минут.

Между тем, приготовить бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Переместить на бумажное полотенце.

Смешать все остальные жидкие ингредиенты и тушить на сковороде. Снова добавьте бекон. Добавьте сыр Халлуми и варите до золотисто-коричневого цвета, от 1 до 2 минут с каждой стороны. Переместите все на разделочную доску и нарежьте.

В миску взбить вместе уксус и 1/2 чайной ложки каждой соли и перца. Добавить лук и смешать. Добавьте яблоко, виноград и снова смешать.

Смешать все: соус, рукколу, бекон, и сыр Халлуми. Подавать сразу же после приготовления.

Сытный салат имеет нарядный вид и подойдет как на праздничный стол, так и на семейный ужин.

Ингредиенты:

• Мясо (филе) — 400 г
• Яйца — 6 шт.
• Сыр — 200 г
• Маринованная луковица — 1 шт.
• Майонез
• Масло
• Перец
• Горчица
• Чеснок — 1 шт.

Приготовление:

Сварить филе курицы. Обжарить грибы с репчатым луком. Яйца сварить и порезать. Сыр натереть на терке.

Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: вареное филе, грибы с луком, корейская морковь, яйца, сыр.

Жареная цветная капуста и свежая капуста объединяются в рецепт салата, который полезен для поддержания здоровья сердца.

Ингредиенты:

• Цветная капуста — 500 г
• Оливковое масло первого отжима — 6 ст.л.
• Салат
• Лимонный сок — 1/4 cт.л.
• Капусты — 1 пучок
• Красный лук — ¼ шт.
• Измельченный сыр фета — 1/3 cт.
• Изюм- 1/3 cт.
• Кедровые орехи — 1/3 cт.

Приготовление:

На большом ободном листе для выпечки смешать цветную капусту с овощным оливковым маслом и 1/8 чайной ложки соли и перца. Печь в духовке 25 минут.

В большой миске взбейте лимонный сок, оливковое масло и соль 1/2 чайной ложки. Смешайте капусту с соусом. Дайте постоять как минимум 5 минут.

В капусту добавьте приготовленную цветную капусту, лук, сыр Фета, изюм и поджаренные кедровые орехи. Тщательно смешайте.

Данный салат украсит любой праздничный стол. Н сочетает в себе яичные блинчики, сочную куриную грудку, огурец, кабачок и маринад.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.
• Небольшая куриная грудка — 1 шт.
• Огурца — 2 шт.
• Кабачка — ¼ шт.
• Луковица — 1 шт.
• Зеленого салата — 3-4 листика
• Растительного масла — 3 ст.л.
• Соевого соуса — 3 ст.л.
• Чеснока — 2-3 зубчика
• Соль и перец

Приготовление:

Куриную грудку отварить и мелко порезать.

Луковицу обжарить на растительном масле.

Огурец порезать кубиками.

Салат порывать на мелкие листики.

Чеснок раздавить.

Кабачок порезать на кубики и обжарить.

Яйца отварить и порезать кубками.

Все ингредиенты перемешать.

Подавайте этот ароматный, насыщенный белками салат на толстом ломтике тоста для большей изысканности.

Ингредиенты:

• Лимона — 1-2 шт.
• Цикорий «Радиккьо» — 1 шт.
• Фенхель — 1 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Бекона — 6 ломтиков
• Креветки — 100 г
• Бальзамический уксус — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Листья петрушки — 1 пучок
• Хлеба — 4 толстых ломтика
• Манчестерский сыр — для украшения

Приготовление:

Нагрейте духовку до 250 градусов. Из 1 или 2 лимонов сжать 1,5 столовые ложки лимонного сока и отложить. Головку цикория «Радиккио» тонко нарезать. Тонко нарежьте 1 луковицу фенхеля, 1 красный лук и выложить на большой лист для выпечки. Сбрызнуть оливковым маслом, солью и перцем. Готовить 10-15 минут.

Приготовьте 6 кусочков бекона в большой сковороде до хрустящей корочки и переложите на бумажное полотенце. Пусть бекон остынет в течение нескольких минут, затем разрежьте на куски. Очищенные креветки смешать с солью и перцем.

Добавить креветки в сковородку и готовить на среднем огне на протяжении от 2 до 3 минут.

В большой миске взбейте вместе 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 1,5 столовые ложки лимонного сока, 1 чайную ложку сахара, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Смешать соус с нарезанным радиккио, обжаренными овощами, приготовленным беконом, креветками и 1 чашкой листьев петрушки.

Ни один праздник не обходиться без приготовления крабового салата. И это стало традицией, которую не хочется нарушать.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки —200 г
• Куриные яйца — 3-5 шт.
• Кукуруза, консервированная — 1 банка
• Майонез — для заправки
• Веточка укропа

Приготовление:

Отварить яйца, остудить и почистить. Нарезать мелкими кубиками, переложить в салатницу.

Крабовые палочки порезать кубиками и тоже переложить в салатницу.

Консервированную кукурузу добавить к яйцам и крабовым палочкам.

Заправить все майонезом, посолить по вкусу и хорошенько перемешать.

В этом здоровом салате загружены антиоксиданты, овощи, наполненные клетчаткой, и здоровые ненасыщенные жиры.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 4 больших шт.
• Лимонный сок — 1/4 cт.л.
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Лук-шалот, мелко нарезанный — 1 шт.
• Небольшая молодая капуста — 1 шт.
• Очищенная свекла, нарезанная — 1 шт.
• Авокадо, тонко нарезанные — 2 шт.

Приготовление:

На большом ободном листе для выпечки разложить шляпки и посыпьте солью 1/2 чайной ложки; печь при 250 градусах 20 минут.

Взбить лимонный сок, оливковое масло, лук-шалот и 1/4 чайной ложки каждой соли и перца; смешать половину с капустой, авокадо и свеклой. Все смешать и подавать с оставшимся соусом.

Это становиться современной традицией праздничных столов не только в Европе.

Ингредиенты:

• Помидоры — 3 шт.
• Ветчина — 200 г
• Куриное филе -1 шт.
• Сыр — 200 г
• Майонез
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Сухарики

Приготовление:

Филе и ветчину измельчить на кубики. Выдавить чеснок в порезанные помидоры. Смешать с майонезом. Сыр натереть на мелкой терке.

Выкладывать салат слоями, смазывая майонезом: куриное филе, ветчина, помидоры с чесноком, сыр. Посыпаем сверху сухарями.

Завершите свой праздник этим быстрым и легким салатом.

Ингредиенты:

• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 1/2 ч.л.
• Рукколой — 1 шт.
• Оливковое масло первого отжима — 2 ст.л.
• Сыр пармезан

Приготовление:

Очистить лимон от кожуры и семян. Разделать лимон на мелкие кусочки и посыпать сахаром.

В большой миске смешать рукколу с маслом, лимонными дольками, соком, солью и 1/2 чайной ложкой грубо молотого черного перца. Аккуратно выложите пармезан. Немедленно подавайте.

Очень недорогой салат для нежданных гостей. Подходит в качестве беспроигрышного варианта салата для праздника.

Ингредиенты:

• Сыр — 100 г
• Яблоко — 1 шт.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Крабовые палочки — 240 г
• Яйца — 5 шт.
• Укроп — пучок
• Майонез — 2-3 ст.л.

Приготовление:

Крабовое мясо потереть на терке в салатницу, смазать слой майонезом.

Сыр натереть на терке. Выложить слоем сверху, снова смазать майонезом.

Вареную морковь потереть и разместить следующим слоем, промазанным майонезом.

Вареные яйца потереть на терке, выложить сверху, также смазать майонезом.

При желании украсить салат яичными желтками.

Дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа перед подачей.

Хрустящая свекла идеально сочетается с уксусом в этом салате.

Ингредиенты:

• Свеклы — 1 шт.
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Огурец, нарезанный — 1 шт.
• Редис, тонко нарезанный — 10 шт.
• Руккола
• Красное вино уксус — 3 ст.л.
• Свежий сыр «Моцарелла»

Приготовление:

Разогреть духовку. В средней миске смешать очищенную и порезанную свеклу с 2 столовыми ложками масла и 1/4 чайной ложки соли; расположите в одном слое на 2 больших листа для выпечки. Запекть от 20 до 25 минут или до золотисто-коричневого цвета.

В большой миске смешать охлажденную свеклу с огурцом, редисом, рукколой, уксусом, ложкой масла и 1/2 чайной ложкой каждой соли. Украсит сверху сыром «Моцарелла».

Очень вкусный салат с ароматной ветчиной на любого праздника.

Ингредиенты:

• Капуста пекинская — 500 г
• Петрушка — пучок
• Огурец — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Ветчина — 150 г
• Майонез — 2 ст.л.

Приготовление:

Нарезать капусту и переложить в миску.

Ветчину нарезать соломкой.

Сыр натереть на терке.

Огурец нарезать соломкой.

Мелко нарезать петрушку.

В миску к капусте добавить ветчину, сыр, огурец и петрушку.

Все перемешиваем. Добавить 2 столовые ложки майонеза и окончательно перемешать.

Жаренный на гриле филе со свежей рукколой и цветной капустой — звучит как лучший рецепт салата для праздника.

Ингредиенты:

• Цветной капусты — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Веточки розмарина — 2 шт.
• Соль и перец
• Бифштекс — 400 г
• Свежий лимонный сок — 2 ст.л.
• Пакет рукколы
• Сушеная клюква

Приготовление:

Нагреть духовку.

Цветную капусту смешать с маслом, розмарином и 1/4 чайной ложки каждой соли. Запекать от 15 до 20 минут.

Между тем, нагреть большую чугунную сковородку на среднем огне. Смешайте стейк с оставшимся маслом. Жарить стейк до коричневого цвета от 2 до 3 минут на каждую сторону. Переложить стейк на разделочную доску и дать отдохнуть в течение 5 минут до тонкой нарезки.

Между тем, в большой миске взбить вместе лимонный сок, мед и 1/4 чайной ложки перца. Добавить клюкву, цветную капусту и нарезанный стейк. Аккуратно смешать.

Легкий салат «Настроение» на праздничный стол

Салат, как свежая альтернатива «Винегрету».

Ингредиенты:

• Свекла вареная — 1 шт.
• Капуста — 300 г
• Перец сладкий — 0,5 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Лук — 0,5 шт.
• Лимонный сок — 2 ст.л.
• Масло подсолнечное

Приготовление:

Мелко нарезать капусту. Приправить солью и перемешать.

Нарезать сладкий перец, помидор, лук репчатый. Добавить все к капусте.

Добавить тертую вареную свеклу. Все перемешать.

Легкий салат сочетает в себе тонко нарезанную брюссельскую капусту и приятный аромат соуса.

Ингредиенты:

• Оливковое масло — 4 ст.л.
• Лимонный сок — 3 ст.л.
• Мед — 2 ч.л.
• Сушеная клюква
• Большое зеленое яблоко
• Брюссельская капуста — 400 г
• Поджаренный фундук

Приготовление:

В большой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, мед и 1/4 чайной ложки каждой соли и перца. Добавьте клюкву. Разрежьте яблоко на тонкие кусочки.

Используя кухонный комбайн с самым тонким лезвием, нарезайте брюссельскую капусту. Перенесите ее в миску с яблоками. Добавьте фундук.

Соус к этому салату лучше готовить за 2 часа до приготовления самого салата.

Каждый наступающий праздник подвергает любую хозяюшку в замешательство: какие блюда подать на стол, как удивить и порадовать гостей? К сожалению, такие традиционные и обыденные яства, как холодец, селёдка под шубой, оливье, винегрет и салат «Мимоза», уже неактуальны. Сегодня в моде креативность и сочетание несочетаемого.

Сложившийся женский стереотип о том, что из овощей невозможно приготовить красивые праздничные блюда, ошибочен. И мы постараемся доказать это в нашей кулинарной статье. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить необычные летние салаты на праздничный стол, а также приведём несколько полезных советов относительно украшения и оформления. Итак, приступим к готовке!

Салат «Разноцветное ассорти»

Что следует приобрести для блюда? Это:

• перец разноцветный болгарский — 3 шт.;
• большие спелые томаты — 3 шт.;
• половинка луковицы;
• огурцы свежие — 3 шт.;
• багет или батон — 4 ломтика;
• масло для жарки;
• базилик свежий — пучок;
• соль.

Для соуса:

• чеснок — 2 зубчика;
• сок лимона (уксус 9%) — 50 мл;
• горчица неострая — 1 ч. л.;
• масло — 40 мл;
• соль, чёрный молотый перец.

Сегодня многие хозяюшки предпочитают делать летние салаты на праздничный стол без майонеза. И это абсолютно правильно. Ведь пользы от этого продукта, содержащего в своём составе огромное количество вредных для организма веществ, нет.

Итак, начнём приготовление нашего салатика с нарезания багета или батона. Кусочки должны быть не сильно крупными. Разогреваем сковороду, смазываем её маслом и бросаем туда наш хлебушек. Обжариваем до тех пор, пока продукт не приобретёт красивый золотистый оттенок.

Овощи хорошенько промываем, очищаем и режем небольшими кубиками. Базилик рвём руками. Лук нарезаем полукольцами.

Самое время приступить к заправке. Если вы готовите летние салаты на праздничный стол, то без вкусного и ароматного соуса в данной ситуации не обойтись. Итак, чеснок мелко рубим и смешиваем его с остальными ингредиентами для заправки. Остывшие сухарики добавляем к овощам и немного подсаливаем. Поливаем заправкой. Всё тщательно перемешиваем и подаём на стол. Приятного вам аппетита!

Сырный салатик с овощами

Многие овощные летние салаты на праздничный стол без майонеза имеют в своём составе сыр. Этот — не исключение. Единственным моментом является то, что сыр используется не твёрдых сортов, а рассольный (фета, брынза и т. д.).

Итак, какие продукты нам следует приобрести для приготовления салатика:

• листья пекинской капусты — 6-7 шт.;
• разноцветный болгарский перец — 3 шт.;
• спелые томаты больших размеров — 2 шт.;
• фета (брынза, сиртаки) — 250 г;
• сыр твёрдый для посыпки.

Для соуса необходимы:

• чеснок — 2 зубчика;
• масло из оливы — 50 мл;
• горчица острая — 1 ч. л.;
• соль.

Начинаем приготовление

Летние салаты на праздничный стол (с фото рецепты приведены в нашей статье) всегда должны начинаться с тщательного мытья овощей. Итак, берём самую красивую салатницу и выкладываем листья пекинской капусты. Затем следует порезанный соломкой болгарский перчик.

Фету разминаем вилкой и смешиваем с порезанными колечками маслинами. Томаты режем небольшими кубиками и выкладываем поверх перца. Заканчивают конструкцию фета с маслинами.

Для заправки мелко рубим чеснок и добавляем к нему горчицу, соль и масло. Тщательно перемешиваем. Приготовленным соусом поливаем наше блюдо. Теперь можно подавать гостям. Как видно, летние салаты на праздничный стол готовятся быстро и легко. Приятного вам аппетита!

Салат с ежевикой и огурцами

Что необходимо для блюда? Ингредиенты такие:

• свежие огурчики — 7 шт.;
• ежевика — 4 ст. л.;
• базилик, мята;
• фисташки очищенные несолёные — 4 ст. л.;
• йогурт жирный — 4 ст. л.;
• тимьян свежий — 2-3 веточки;
• соус наршараб — 5 мл;
• соль морская, перец чёрный.

Готовим салат с ежевикой и огурцами

На сковороду бросаем фисташки и обжариваем их, постоянно помешивая. У огурцов срезаем кончики, выкладываем их на разделочную доску, поколачиваем скалкой (так они станут более сочными) и мелко нарезаем. Выкладываем огурцы в салатницу, солим, перчим. Заправляем йогуртом, соусом, тщательно перемешиваем. Сверху раскладываем промытую ежевику и посыпаем порванной мятой, базиликом, тимьяном. Завершаем фисташками. Вот и всё, наш салатик с огурчиками и ежевикой готов! Приятной вам трапезы!

Лёгкий салатик с клубникой и курицей

Лёгкие летние салаты на праздничный стол с ягодами покорят любого гурмана. Наше блюдо в данном случае — не исключение.

Итак, для приготовления нам будут нужны:

• спелая сладкая клубника — 8 шт.;
• филе курицы — 300 г;
• зелёный лук — пучок;
• грецкие орехи — 50 г;
• сыр козий (как вариант — фета, брынза) — 150 г;
• салат — пучок;
• бальзамический уксус — 100 мл;
• соль, перец.

Приготовление салата

Для начала займёмся куриным филе. Его следует поперчить, посолить, полить 50 мл бальзамического уксуса и поместить в ёмкость для маринада (на 1-2 часа).

А пока можно заняться и другой работой. Чистим орешки и измельчаем их с помощью ступки. Клубнику моем, отрываем хвостики и разрезаем на 4 части. Сыр разминаем с помощью вилки. Зелёный лук мелко рубим.

Когда наше филе промаринуется, порежем его на небольшие кубики и обжарим на сковороде, смазанной маслом, до готовности. Чтобы лишнее масло не портило вкус нашего блюда, поместим куриные кусочки на бумажные полотенца.

Возьмём салатницу и расположим на ней промытые, просушенные и порванные на крупные куски листья салата. В отдельной ёмкости смешаем все ингредиенты вместе с остывшими куриными кубиками. Смесь расположим поверх листьев салата и польём оставшимся бальзамическим уксусом. Вот и всё, наше блюдо готово! Попробуйте готовить летние свежие салаты на праздничный стол с добавлением различных ягод, и вы убедитесь в их сочетаемости с любыми продуктами. Приятной вам трапезы!

Салат «Пепероната»

Летние салаты на праздничный стол, рецепты которых в большом количестве представлены в нашей статье, можно готовить и с применением запечённых овощей. Попробуйте сделать салат с красивым названием «Пепероната», и вы убедитесь в потрясающем вкусе и необыкновенном аромате этого блюда.

Итак, вот какие продукты нам необходимы для этого салата:

• перец болгарский разных цветов — 3 шт.;
• баклажан молодой — 1 шт.;
• сыр фета или брынза — 250 г;
• кедровые орехи — 1,5 ст. л.;
• кинза — 1 пучок;
• чеснок — 2 зубчика;
• масло оливковое — 120 мл;
• листья зелёного салата — 5 шт.;
• соль, перец.

Готовим по рецепту

Баклажан и перец закладываем в духовой шкаф на противень, смазанный маслом. Чистить овощи не нужно, чтобы не потерять оригинальный вкус и аромат этих продуктов. Когда перец и баклажаны полностью приготовятся, вынимаем их из духовки и даём остыть. А пока займёмся другими продуктами.

Рецепт этого салата включает приготовления соуса песто. Итак, кинзу рубим и закладываем в чашу блендера вместе с орехами и чесноком. Вливаем туда же оливковое масло и добавляем щепотку соли. Хорошенько перемалываем в течение 30 секунд.

Запечённые овощи очищаем и режем крупными кусочками. Берём салатницу, выкладываем промытые, подсушенные и крупно порванные листья салата, сверху располагаем средненарезанные кусочки сыра фета. В отдельной ёмкости перемешиваем запечённые овощи и соус песто. Выкладываем смесь в салатницу, даём настояться в течение 15 минут и подаём на стол. Как видно, рецепты праздничных летних салатов просты, а польза от них просто огромна. Приятного вам аппетита!

«Арбузная мечта»

И снова сочетание несочетаемого — арбуз и редис. Не стоит бояться этого тандема. В данном случае всё выдержано — и вкус, и аромат, и оформление.

Требуемые ингредиенты:

• болгарские разноцветные перцы — 3 шт.;
• редис — 6 шт.;
• крупные спелые томаты — 3 шт.;
• нарезанная арбузная мякоть — 1,5 стакана;
• огурцы свежие — 2 шт.;
• фета — 200 г.

Для соуса необходимы:

• масло из оливы — 60 мл;
• лимонный сок — 20 мл;
• мята — пучок;
• орегано, соль, перец.

Готовим «Арбузную мечту»

Овощи промываем и очищаем. Перец, редис, помидоры и огурцы нарезаем соломкой. Мяту мелко рубим, смешиваем с лимонным соком, маслом, орегано, солью и перцем. Арбузные кубики аккуратно смешиваем с нарезанным сыром фетой и овощами, поливаем приготовленной заправкой. Стоит отметить, что летние салаты и закуски на праздничный стол с использованием мякоти арбуза подаются сразу после приготовления. Приятной вам трапезы!

Салатик «Из Севильи»

Если вам по вкусу необычные летние овощные салаты, на праздничный стол можно подать салат «Из Севильи». Это оригинальное и экзотическое блюдо порадует всех гостей без исключения.

Итак, что нам нужно для этого салатика?

• цветной болгарский перец — 3 шт.;
• апельсин — 1 крупный;
• зелёный салат — 1 пучок;
• зелёный лук — половинка пучка;
• брынза;
• масло для заправки;
• соль, перец.

Готовим по рецепту

Для начала овощи и фрукты промоем под проточной водой. Перец очистим и нарежем соломкой. С апельсина снимем кожуру и удалим косточки. Порежем фрукт кубиками. Так же поступим и с сыром. Возьмём салатницу и сверху выложим крупно порванный салат, апельсин, брынзу, нарезанные колечками оливки, мелко порубленный зелёный лук. Приправим блюдо маслом, немного посолим и поперчим. Всё, салат «Из Севильи» готов. Приятного аппетита!

Салат с перцем и яблоком

Если вы любите летние салаты без майонеза, то это блюдо — то, что нужно.

• перец болгарский разноцветный — 4 шт.;
• яблоки сладкие разноцветные — 4 шт.;
• сметана или несладкий йогурт — 100 мл;
• лук зелёный — пучок;
• листья зелёного и красного салата — по 5 шт.;
• сахар и соль.

Готовим

Овощи тщательно промываем, очищаем и режем соломкой. Листья салата рвём руками и выкладываем в салатницу, туда же кладём яблоки и перец. Заправляем сметаной, солим, сахарим, перемешиваем и сверху посыпаем мелко порубленным зелёным луком. Если по каким-то причинам вы не желаете заправлять блюдо сметаной, то сделайте летний салат с маслом. На праздничный стол это блюдо следует подавать сразу после приготовления. Приятной вам трапезы!

Салат из запечённой форели и овощей

Овощные летние салаты на праздничный стол (с фото) мы уже описали, теперь можно обсудить рецепты блюд с добавлением рыбы. Они как нельзя кстати подойдут для торжественного случая.

Итак, что нам нужно для салата:

• филе форели — 250 г;
• горошек зелёный свежий — 250 г;
• перец болгарский разноцветный — 2 шт.;
• огурчик свежий большой;
• молодой картофель (маленькие клубни) — 10 шт.;
• перепелиные яйца — 5 шт.;
• лук — 1 шт.;
• листья красного и зелёного салата — по 5 шт.

Для заправки:

• масло неароматизированное оливковое — 80 мл;
• горчица — 1 ч. л.;
• сок лимона — 30 мл;
• желток куриного яйца;
• соль, перец.

Готовим салатик в соответствии с рецептом

Для начала следует заняться рыбой. Посолим её, поперчим и сдобрим несколькими каплями лимонного сока. Включим духовку. На противни, смазанным маслом, положим форель и поставим запекаться на 15 минут. Картошку тщательно промоем под проточной водой, просушим и отправим к форели. По истечении указанного времени рыбу вынем, а картошку оставим запекаться до готовности.

А тем временем поставим варить горошек. Нескольких минут будет вполне достаточно. Огурец и перец промоем, очистим и нарежем соломкой. Лук — полукольцами. Перепелиные яйца сварим и поместим в холодную воду.

Остывшую форель порежем кубиками. В салатнице расположим чистые и просушенные листья салата. В отдельной ёмкости размешаем рыбу с остывшей запечённой картошкой и с овощами.

А теперь займёмся соусом. Для него следует смешать размятый желток, масло, сок лимона, горчицу, соль и перец. Полученным соусом заправим рыбу с овощами и перемешаем. Салат поместим поверх порванных салатных листьев. Яйца достанем из воды, почистим и порежем на две части. Расположим их поверх блюда. Приятного аппетита!

Капрезе с инжиром

Если вы любите летние салаты без майонеза, то капрезе, выполненный в таком варианте, вам очень понравится. В нём сочетается всё: и вкусовые качества, и цветовые решения. Итак, нам потребуются:

• томаты спелые (можно взять разных цветов) — 3 шт.;
• инжир — 1 крупный или 2 средних плода;
• ветчина сыровяленая — 100 г;
• моцарелла — 150 гр.;
• бальзамик — 1 ч. л.;
• оливковое неароматизированное масло — 40 мл;
• прованские травы — щепотка;
• соль, лучше морская — щепотка;
• смесь перцев;
• базилик — 3 веточки.

Готовим капрезе с инжиром

Инжир, помидоры и моцареллу нарезаем тонкими одинаковыми кружочками. С ветчиной поступаем таким же образом. На плоскую салатницу выкладываем ингредиенты рядами (это изюминка капрезе). Сбрызгиваем салат маслом, посыпаем травами, солью и перцем. Украшаем веточками базилика. Приятной вам трапезы!

Классический греческий салат

Это прекрасное блюдо украсит любой праздничный стол.

Для его приготовления следует приобрести следующие продукты:

• огурцы свежие — 5 шт.;
• оливки без косточек — полбаночки;
• листья зелёного салата — пучок;
• маслины без косточек — полбаночки;
• красные луковицы — 3 шт.;
• масло неароматизированное оливковое — 170 мл;
• томаты — 7 шт.;
• фета или брынза — 250 г;
• винный белый уксус — 3 ст. л.;
• кинза — пучок;
• орегано.

Для соуса

• чеснок — два зубчика;
• сок лимонный — 10 мл;
• масло неароматизированное оливковое — 200 мл;
• сладкая горчица — 2 ч. л.;
• мёд жидкий — 10 мл;
• уксус бальзамический — 10 мл;
• листья базилика;
• соль, перец.

Готовим в соответствии с рецептом

Лук моем, очищаем и тонко нарезаем полукольцами. Помещаем наш овощ в отдельную посуду, добавляем орегано, винный уксус и оливковое масло. Оставляем лук мариноваться на 1 час. А пока приготовим заправку к салату. Чеснок чистим и мелко рубим. Базилик моем, режем и смешиваем с чесноком. В отдельной ёмкости смешиваем уксус, масло, мёд, горчицу и сок лимона. Туда же добавляем чеснок с базиликом. Приправляем перцем и солью. Тщательно смешиваем все ингредиенты.

Помидоры, огурцы промываем и нарезаем (огурцы — кружочками, томаты — дольками). Складываем овощи в посуду и добавляем маринованный лук, маслины, оливки.

Фету нарезаем крупными кубиками и выкладываем в наше блюдо. Салат поливаем соусом и по желанию украшаем зеленью. Перемешиваем. Приятной вам трапезы!

Салат-закуска с крекером

Это блюдо просто потрясающее на вкус. А главное, что его можно разнообразить в соответствии со своими предпочтениями. Итак, что нам нужно:

• рис — полстакана;
• рисовый уксус — одна чайная ложка;
• огурец — 2 шт.;
• крекеры — 15 шт.;
• зелень;
• плавленый сырок — 2 шт.;
• соль.

Готовим

Стоит отметить, что летние салаты на праздничный стол с крекером готовятся с применением солёного печенья. В данном случае нам понадобится солёный крекер квадратной или округлой формы.

Итак, варим рис в подсоленной воде. Когда он приготовится, добавим к нему указанное количество уксуса, чтобы при формировании блюда рис не растекался. Сыр трём на тёрке и смешиваем его с рисом. Скатываем небольшие шарики, посыпаем их мелко порубленной зеленью. Сформированные рисовые кружочки выкладываем на крекеры, слегка придавливая. Сверху располагаем тонко нарезанные огуречные кружочки. Получается очень оригинально и красиво. Приятного аппетита!

До Нового года осталось совсем ничего. Хозяюшки наверняка уже задумываются над тем, что приготовить на новогодний вечер. У каждого человека свои предпочтения: кто-то не желает готовить салаты с майонезом, другие хотят порадовать близких изысканным блюдом, остальная масса хочет сделать что-то дешевое, простое и вкусненькое.

Сегодняшняя подборка разнообразных рецептов вас точно порадует. Я подготовила очень интересные и простые рецепты, которые отлично подойдут к новогоднему столу.

Если вам будет что-то не понятно, под каждым рецептом представлено подробное видео. Поехали:

Салат «Красная шапочка»

Вкусный и необычный салат, который будет отлично сочетаться с другими угощениями. В состав салата входят гранат и орехи, поэтому настоящие гурманы должны оценить данное сочетание.

Чтобы было удобнее мельчить ингредиенты, в частности курятину и овощи, рекомендую их предварительно отварить. Для готового блюда, понадобится большая салатница. Перейдём к ингредиентам и начинаем готовить!

Ингредиенты:

• Лук репчатый две головки
• Морковь два корнеплода
• Картофель два клубня
• Орех грецкий 1 ст.
• Гранат 0,5 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Филе куриное 250 г
• Сыр твёрдый 80 г
• Майонез, соль на свой вкус

Приготовление:

1.Подготавливаем ингредиенты для дальнейшей готовки. Варим овощи и яйца. Далее очищаем морковь и картофель от кожуры, а тем временем поставим на варку куриное филе. При желании можно сразу почистить гранат и орехи.

2.Измельчаем картофель, перекладываем в салатницу.

3.Повторяем аналогично с морковкой.

4.Шинкуем лук. Для удаления горечи обдаем его кипятком и отправляем к общей массе.

5.Нарезаем яйца, отправляем к овощам. Чтобы сделать бубончик, оставьте один желток целым.

6.Мельчим курятину, кладём в салатницу.

7.Любым способом измельчаем орехи. Не нужно делать крошку, иначе орехи потеряются в блюде.

8.Наша «шапка» приготовлена. Перемешиваем все ингредиенты.

9.В полукруглой салатнице необходимо плотно утрамбовать салат, чтобы получилась форма шапки. Аккуратно перекладываем его на тарелочку. Остаётся украсить шапку.

10.Хорошо промазываем майонезом. Важно покрыть всю площадь.

11.По всей поверхности раскладываем гранат и получаем красную шапочку.

12.Отложенный желток ставим в центр, и получаем настоящую «Красную шапочку» с бубончиком.

13.Осталось украсить салат тёртым сыром. Натираем его и раскладываем по тарелке вокруг шапки. Наше кушанье приготовлено, можно подавать на стол!

Более подробно, смотрите в видео рецепте:

Приятного аппетита!

Оригинальный салат «Березка»

Данное блюдо довольно часто можно встретить на новогоднем столе. Всеми любимое сочетание мяса с грибами в этом исполнении будет замаскировано в виде берёзки. Это очень вкусное и простое кушанье, которое обязательно стоит сделать на Новый год.

Ингредиенты:

• Шампиньоны 0,5 кг
• Картофель 3 клубня
• Масло рафинированное
• Яйцо 3 шт.
• Филе куриное 0,5 кг
• Твёрдый сыр 100 г
• Чернослив
• Майонез
• Соль на свой вкус
• Зелень петрушки

Приготовление:

1.Отвариваем курицу. Пока филе будет остывать, мы сварим овощи и яйца.

2.Моем грибы и режем тоненькими слайсами.

3.Слегка обдаем сковороду рафинированным маслом и заполняем грибами.

4.Жарим грибы на среднем огне 15 минут, после выключаем плиту и даём шампиньонам остыть.

5.Очищаем картофель и яйца.

6.Мелко рубим курином филе. Можно вручную порвать на волокна.

8.Добавляем соль, мажем майонезом и плотно трамбуем массу ложкой.

10.Повторяем аналогичные действия с шампиньонами.

11.Яйца трём на крупной тёрке. Покрываем равномерно салат и накрываем пищевой плёнкой. «Березка» должна настояться пару часов в холодильнике.

12.В качестве украшения будет выступать твердый сыр. Натираем его на мелкой тёрке и распределяем по всему блюду. Прижимать не нужно, важно получить пышную верхушку.

13.Остался последний шаг – придать шедевру настоящий вид березки. Нарезаем тонкие полоски из чернослива, раскладываем горизонтально вдоль салата.

Салат с курицей и грибами «Берёзка» приготовлен.

Более подробно смотрите ниже:

Приятного аппетита!

Салат «Грибок»

Новый Год – главный праздник для большинства людей, поэтому на праздничном столе должны быть довольно оригинальные и вкусные блюда. Сегодня мы приготовим салат «Грибок», основными составляющими которого являются овощи и курятина. У нас получится креативный салат, который обязательно понравится всем членам вашей семьи.

Ингредиенты:

• Филе куриное 0,3 кг
• Картофель 2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Майонез 100 г.
• Лук зеленый 15 г.
• Огурец соленый 1 шт.
• Соль и перец на свой вкус

В качестве украшений будем использовать мак, укроп, маслины и помидоры черри.

Приготовление:

1.Первым делом займемся приготовление картофеля. Наливаем в ёмкость воду, заполняем мытым неочищенным картофелем. Овощ необходимо варить около получаса с момента закипания. После полного остывания очищаем кожицу и режем картофель на мелкие кубики. Перекладываем в посуду.

2.Мелко шинкуем зеленый лук, кладём поверх картошки.

3.Нарезаем кубиками солёный огурчик, кидаем в общую массу.

4.Далее варим яйца. С момента закипания держим в кипятке 10 минут, поскольку они нам нужны вкрутую. Как только они остынут, чистим. Сразу откладываем один желток и 2 белка, они нам понадобятся для украшения блюда. Оставшиеся яйца мелко шинкуем и отправляем в миску.

5.Рвём куриную грудку, либо нарезаем. Выкладываем в посуду с остальными компонентами.

6.Отвариваем морковку до мягкого состояния. Для этого понадобится пол часа. В холодном виде очищаем ее и нарезаем помельче. Откладываем 1 шт. для украшения.

7.Добавляем соль и перец. Заправляем майонезом. При наличии сметаны можно использовать её. Как заменитель майонеза, однако, в этом случае блюдо окажется жирным.

8.Мешаем салат до однородности.

9.Перекладываем массу на конечную тарелку и придаем салату форму гриба.

10.Желток мелко натираем, он будет использоваться для нижней части шапки.

11.Тоже самое делаем с белками, посыпаем ими ножку гриба.

12.Натертую морковь раскладываем по шапке гриба и получаем настоящий гриб.

13.Теперь сделаем финальное украшение салата. Сперва попытаемся создать божьих коровок. В качестве основания используем помидор, разрезанный вдвое. Делаем небольшие майонезные точки. Режем маслину, она будет в качестве головы. Укроп можно использовать для усиков. В итоге у нас получился очень вкусный и необычный салат с креативным украшением.

Приятного аппетита!

Фаршированный перчик

Мечта любой хозяйки – сделать вкусное и необычное кушанье на Новогодний стол. Банальные вещи в этот день готовить не хочется, а на что-то особенное нет средств. Сегодняшний рецепт станет для многих находкой: здесь исключительно стандартные компоненты, которые мы попробуем превратить в настоящий деликатес.

Готовить мы будем аппетитную закуску из перца и сыра. Изюминкой в рецепте станут домашние яйца, желтки которые имеют более яркий цвет.

Не стоит затягивать с готовкой перед самым приходом гостей. Перец должен постоять в холодильнике несколько часов, в противном случае закуска будет плохо резаться.

Ингредиенты:

• Перец болгарский 4 шт.
• Яйцо куриное 4 шт.
• Майонез две ст.л.
• Лук зелёный 15 г.
• Чеснок пару зубков
• Сыр плавленый 200 г.
• Сыр твёрдый 200 г.

Приготовление:

1.Сперва отварим яйца вкрутую. После остывания чистим и нарезаем на мелкие кусочки.

2.Трём оба вида сыра на небольшой тёрке.

3.Моем болгарский перец и достаём семечки.

4.В маленькую посуду добавляем майонез, смешиваем с подавленным чесноком. Мельчим перья лука. Добавляем в майонезный соус вместе с сыром и натертыми яйцами.

5.Фаршируем стенки перца, оставляем в центре место для целого яйца.

6.Кладём вовнутрь яйцо, пустую часть заполняем сырно — майонезным соусом.

7.Готовый перец ставим в холодильник на несколько часов.

8.Нарезаем перчик на небольшие кружочки и подаем к столу.

Подробнее смотрите ниже:

Все приятного аппетита!

Ни один праздничный стол не обходится без закуски. Сегодня мы попробуем сделать потрясающее блюдо на основе креветочной пасты. Она является универсальным ингредиентом: её можно есть с хлебом, использовать в фаршировке, либо делать из неё аппетитную закуску.

В нашем случае креветочная паста будет сочетаться со свежими огурцами. Этот нежный и свежий вкус передать невозможно. Попробуем приготовить вкуснятину вместе! На весь процесс приготовления уйдёт не более 20 минут.

Ингредиенты:

• Огурец 1 шт.
• Творог 65 г.
• Креветки мороженные 0,2 кг.
• Сок лимонный 1 ст.л.
• Перец душистый 1 неполная ч.л.

Приготовление:

1.Сперва нужно отварить креветки. Достаточно их потомить в кипятке 3 минуты. После чистим и соединяем с перцем, сыром и соком лимона. Перемешиваем до однородного состояния.

2.Огурец нарезаем как можно тоньше на длинные слайсы.

3.Делаем роллы с начинкой. Можно огурец намотать вокруг пальца, затем заправить его креветочным соусом. Либо второй способ: на край огуречного слайса добавить креветочную смесь и завернуть в виде ролла. Чтобы компоненты держались, протыкаем их зубочисткой.

4.Раскладываем готовые роллы по тарелке и подаём к столу.

5.Сверху блюдо можно украсить на свой вкус. Подаём интересные роллы с креветками к столу.

Мясной рулет с грибами

Практически на каждое застолье мы готовим мясные рулеты. Сегодня попробуем сделать деликатес, в котором будет сочетаться курятина и свинина. Должно получиться очень вкусно!

Ингредиенты:

• Свинина 0,5 кг.
• Куриное филе 500 г.
• Морковь два корнеплода
• Чеснок 1 зубок
• Лук одна большая луковица
• Яйцо две шт.
• Шампиньоны 300 г.
• Перец сладкий две шт.
• Шпинат пучок
• Итальянские травы
• Перец и соль на свой вкус

Приготовление:

1.Отвариваем морковь, очищаем и режем на мелкие кусочки.

2.Перемалываем отдельно курятину и свинину, получаем 2 вида фарша. Перемешиваем каждый с мелко измельченным луком и сырыми яйцами. Добавляем соль и перец. К свиному можно добавить подавленный зубок чеснока.

3.Луковицу режем на полукольца и жарим до золотистого состояния.

4.Моем грибы, мелко режем и немного томим с луком на сковороде. Главная цель — не обжарить их, а убрать лишнюю воду.

5.Сладкий перец режем вдоль на бруски.

6.Шпинат в мёрзлом виде кидаем в соленую воду и варим 5 минут.

7.Шампиньонам и шпинату даем остыть.

8.Раскладываем пищевую пленку, поверх кладем 2 листа фольги большого размера внахлест. Размещаем по поверхности свиной фарш, затем на одну сторону фольги кладём сладкий перец, а на другую шпинат. Не забываем посолить.

9.Поверх всех компонентов раскладываем куриный фарш. Следующем слоем будут шампиньоны, затем морковь. Ею покрываем только половину всей площади.

10.Скручиваем фольгу, делаем что-то подобное конфетке.

11.Отправляем на 1 час в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов.

12.После окончания готовки верхнюю часть мажем яйцом и томим в духовке ещё 10 минут.

13.Аппетитный рулет приготовлен.

Обязательно посмотрите подробный видео рецепт:

Всем приятного аппетита!

Любимый рецепт перчика к праздничному столу

Данная закуска с болгарским перцем и сыром будет хорошо дополнять новогодний стол. Тонко нарезанный перчик с аппетитной сырной массой точно станет каждому по душе. Для приготовления закуски понадобится всего полчаса.

Ингредиенты:

• Перец сладкий 2 шт.
• Сыр твердый 200 г.
• Майонез 2 ст.л.
• Чеснок один зубок
• Оливки 100 г.
• Укроп пучок

Приготовление:

1.Моем сладкий перец, даём обсохнуть. Убираем верхнюю часть и достаем семена.

2.Сыр натираем и помещаем в отдельную миску.

3.Туда же кладём нарезанные оливки, измельченный укроп и чеснок.

4.Наливаем майонез и мешаем всё до однородности.

5.Заполняем перец сырной начинкой и ставим в холодильник на пол часа.

6.Нарезаем на дольки и выкладываем на тарелку.

7.Новогодний фаршированный перец приготовлен. Всем приятного аппетита!

Закуска «Помидор во фраке»

На новогоднем столе обязательно должны быть закуски из свежих овощей. Блюдо «Помидор во фраке» — это отличное сочетание ветчины и помидоров черри. Закуска станет незаменимой на нашем любимом празднике.

Ингредиенты:

• Яйцо 2 шт.
• Сыр твёрдый 50 г.
• Несколько ломтиков ветчины
• Майонез 2 ст.л.
• Чеснок один зубок
• Помидор черри 10 шт.
• Зелёный лук 1 пучок

Приготовление:

1.Сперва варим вкрутую яйца. В холодном виде чистим.

2.В отдельную емкость натираем сыр и яйца. Лучше использовать мелкую тёрку.

3.Продавливаем чеснок и добавляем туда же. Заливаем майонезом, мешаем.

4.Нарезаем ветчину на тоненькие слайсы. Можно приобрести в нарезанном виде.

5.Каждый кусочек ветчины режем на 2 части и связываем луковым пером.

6.Заполняем получившиеся фраки аппетитной начинкой.

7.Сверху кладем помидоры.

8.Добавляем везде по кусочку петрушки для украшения.

9.Наше кушанье приготовлено, можно снимать пробу!

Немножко другая, но не менее вкусная закуска представлена ниже:

Приятного аппетита!

Рулетики салями с черносливом

Хочется, чтобы новогоднее меню отличалось новыми, оригинальными и вкусными блюдами. Этот рецепт соответствует всем требованиям новогоднего стола.

Ингредиенты:

• Сыр твердый 50 г.
• Салями 10 слайсов.
• Чеснок пару зубков
• Майонез
• Укроп пару веточек
• Листья салата
• Чернослив 10 шт.

Приготовление:

1.Салями нужно заранее достать из холодильника, чтобы слайсы были как можно мягче.

2.Чернослив замачиваем в горячей воде. Моем и даём обсохнуть.

3.В посуду трём твёрдый сыр. Туда же отправляем измельченный чернослив и подавленный чеснок с укропом.

4.Заливаем массу майонезом. Мешаем и получаем готовую начинку для рулетиков. Заворачиваем в ломтики салями и выкладываем на тарелочку.

5.Для украшения используем листья салата или другую зелень.

Желательно подавать в холодном виде.

Всем приятного аппетита!

Оригинальная закуска «Аленький цветочек»

Стандартные закуски на новый год многим уже приелись. Бесспорно, без них обойтись сложно, но хочется разнообразить праздничный стол чем-то необычным. Сырная закуска с чипсами готовится довольно быстро и легко, при этом имеет оригинальный вид.

Мы попытаемся сделать из простых ингредиентов настоящий кулинарный шедевр для новогоднего стола.

Ингредиенты:

• Маслины 10 шт.
• Майонез
• Чипсы крупного размера 20 шт.
• Крабовые палочки 100 г.
• Помидор 1 шт.
• Плавленый сыр 100 г.
• Свежий укроп

Приготовление:

1.Первым делом натираем сыр.

2.Мельчим на небольшие кубики крабовые палочки, добавляем к сыру. Повторяем аналогично с помидорами и зеленью.

Важно нарезать все компоненты как можно мельче, иначе на чипсах начинка будет выглядеть не столь аппетитно.

4.Готовую начинку раскладываем на чипсы. Слишком рано это делать не стоит, поскольку они станут мокрыми.

5.Поверх закуски добавляем маслины и зелень.

6.Раскладываем чипсы по тарелке в виде цветочка, в центр кладем разрезанный помидор.

Закуска «Аленький цветочек» приготовлена. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ни один праздничный стол не обходится без салата. Требования к рецепту строгие. Блюдо должно быть проверенным, эффектным, вкусным и не слишком сложным, чтобы не убить на него весь канун праздника.

Салат «Любимый муж»

Вот чем нужно прокладывать путь к сердцу мужчины! Этот салат с курицей, помидорами и грибами понравится не только ненаглядному, а и всем гостям без исключения.

Ингредиенты
Копченая куриная грудка 300 г
Шампиньоны 300 г
Лук 100 г
Яйцо 3 шт.
Плавленый сыр 200 г
Помидор 120 г
Майонез 100 г
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу

Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками. Раскалите на огне сковороду (без масла) и обжаривайте на ней грибы в течение 10 минут. Добавьте соли и перца по вкусу. Потом — немного растительного масла. Очистите луковицу. Нарежьте ее. Добавьте овощ в грибы. Продолжайте обжаривать еще минут 10. Пересыпьте жареные продукты в отдельную емкость. Отставьте остывать. Приготовьте домашний майонез.
Нарежьте копченое мясо небольшими квадратиками. Отварите куриные яйца вкрутую. Остудите их и натрите на терке. Отправьте плавленые сырки в морозилку на 40 минут. Достаньте их и натрите без особых усилий. Смешайте в емкости сыр и яйца, пропущенный через пресс чеснок, а также майонез. Возьмите емкость. Начните выкладывать салат слоями. Первый — грибы. Второй — половина смеси из яиц и сыра. Третий — копченое мясо. Четвертый — вторая половина яичной массы. Отправьте салат в холодильник на 60 минут. Нарежьте томаты кусочками. Достаньте тарелку с салатом из холодильника и украсьте верхний слой помидорами. Готово.
Готовьте побольше: этот салат понравится всем без исключения, не только любимому мужу. Кстати, если вам не слишком нравятся помидоры в качестве украшения — ничего страшного. Выберите любимый овощ для этой цели.

Салат «Бунито»

Пикантный салат с корейской морковью будто создан для праздничного застолья. Красивый, питательный, сытный — мечта!

Ингредиенты
Куриное филе 250 г
Яйцо 2 шт.
Морковка по-корейски 130 г
Твердый сыр 100 г
Зелень по вкусу
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Отварите куриное филе и дайте ему остыть, не доставая из бульона. Так оно останется сочным. Выложите нарезанное филе в салатник и покройте майонезной сеточкой.Следующий слой сделайте из морковки по-корейски и снова покройте его майонезной сеточкой.На мелкой терке натрите сыр и выложите сверху.После выложите тертый яичный белок, покройте майонезной сеточкой.Сверху выложите яичные желтки, предварительно натерев их на мелкой терке.Украсьте салат и подавайте к столу.Салат «Суши»
Если вы любите японскую кухню, то наверняка уже не раз пробовали приготовить суши или хотя бы собирались это сделать.

Салат в японском стиле покорит любителей блюд из рыбы.

Ингредиенты
Рис 300 г
Лосось 200 г
Авокадо 1 шт.
Лист нори 2 шт.
Огурцы 2 шт
Васаби 20 г
Кунжут по вкусу
Соевый соус по вкусу
Возьмите два листа нори. Поместите на них перевернутую тарелку. Острым ножом вырежьте по контуру круг.
Покройте нори половиной риса. Отварите его таким же способом, как для суши: промойте рис несколько раз, залейте водой (пропорция 1: 1,5), поставьте на огонь. Через 7 минут уменьшите огонь до минимума и варите еще 15 минут. Снимите с плиты и отставьте на 30 минут.Затем смажьте слой риса очень тонким слоем васаби. Заранее смешайте порошок васаби с кипяченой водой, пропорция 1: 1.Выложите сверху половину нарезанного огурца и лосося.Положите второй слой риса. Покройте его оставшимися огурцами, но теперь вперемешку с нарезанным авокадо.Сверху выложите вторую часть лосося и посыпьте семенами кунжута.Отправьте необычный салат в холодильник и дайте ему постоять немного. Блюдо получается очень красочным, вкусным, а главное — сытным. Подавайте вместе с соевым соусом!

Салат «Французский»

Этим салатом из моркови и яблок вы сделаете реверанс в сторону приверженцев здорового питания. Просто используйте для заправки салата нежирную сметану или густой йогурт. Гармония вкуса и пользы!

Ингредиенты
Яблоко 2 шт.
Яйцо 4 шт.
Морковь 2 шт.
Твердый сыр 200 г
Лук 1 шт.
Майонез 100 г
Соль по вкусу
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, свежую морковь вымойте и почистите. Яйца сварите вкрутую, дайте остыть.Нашинкуйте лук и залейте его кипятком, чтобы он стал мягким. Затем выложите в салатник и смажьте майонезом.На крупной терке натрите одно яблоко, добавьте в салатник.Таким же образом натрите два яйца и одну морковь, смешайте, выложите на яблочный слой, смажьте майонезом.Натрите половину сыра, добавьте в салат.Затем слои повторяются в таком же порядке, верхний сырный — заключительный, его смазывать майонезом не надо.Салат можно украсить мелко порубленными грецкими орехами или фундуком. Если под рукой не оказалось твердого сыра, используйте нежирный плавленый сырок. Наслаждайтесь нежным блюдом и посоветуйте рецепт друзьям!

Салат «Негреско»

Салат из простых ингредиентов, но восхитительного вкуса. Интересных ноток ему добавляют чернослив и грецкие орехи.

Происхождение названия салата точно не определено. Но большинство считает, что его так назвали потому, что впервые он был приготовлен в отеле класса люкс «Негреско» в Ницце. Ингредиенты для него и вправду изысканные. Где бы его ни изобрели, салат шикарен, и с этим не поспоришь.
Ингредиенты
Куриное филе 400 г
Яйцо 4 шт.
Огурцы 2 шт.
Чернослив 200 г
Твердый сыр 100 г
Грецкие орехи 100 г
Греческий йогурт 6 ст. л.
Соль по вкусу
Нарежьте отварное куриное филе небольшими кубиками. Измельчите вареные яйца. Натрите огурцы и твердый сыр на мелкой терке.Замочите чернослив в горячей воде или черном чае на 10 минут. Затем нарежьте его тонкими полосками.В блендере измельчите грецкие орехи до мелкой крошки.Выложите салат слоями в порционные вазочки в такой очередности: куриное филе, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Слои пропитывайте йогуртом. Посолите.Перед подачей вкусный салат лучше всего отправить в холодильник на пару часов. Ингредиенты хорошо пропитаются заправкой, и салат приобретет нужный вкус. Рекомендуется есть закуску, захватывая все слои. Успехов в приготовлении!

Салат «Африка»

Пикантная морковь, нежная курица и яркие фрукты закружат вас в хороводе взрывного вкуса. Этот нарядный салат будет одним из самых ярких блюд на вашем праздничном столе!

Приготовьте его хоть раз, и вы навсегда забудете о «Шубе» и «Оливье»!
Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Яйцо 3 шт.
Киви 3 шт.
Яблоко 1 шт.
Твердый сыр 150 г
Морковка по-корейски 100 г
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками, посолите и поперчите. Выложите курицу первым слоем на блюдо.Киви очистите и нарежьте полукольцами и выложите на слой курицы.Отварите яйца и отделите белки от желтков, натрите белки на терке и выложите их на киви. После этого смажьте слой сметаной или домашним майонезом.С яблока снимите кожуру и натрите его на терке. Выложите четвертым слоем.Натрите на терке сыр и сделайте из него пятый слой, сверху смажьте его майонезом или сметаной.Далее выложите на сыр морковку по-корейски. Смажьте майонезом или сметаной.На терке натрите желтки и украсьте ими салат сверху.

Салат «Невеста»

Легкий, воздушный салат с интересной подачей. По виду — один в один платье невесты!

Ингредиенты
Копченое куриное филе 300 г
Яйцо 4 шт.
Плавленый сыр 4 шт.
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу
Майонез по вкусу
Нарежьте курицу на мелкие кусочки. Можно заменить копченую курицу отварным филе.Натрите готовый картофель на крупной терке, сыр, желтки и белки — на мелкой.Чтобы салат получился нежным, лук нужно замариновать. Мелко нарежьте его. Залейте горячей водой с 1 ст. л. столового яблочного уксуса.Выложите салат слоями, рисуя между ними майонезную сетку.Сначала выложите курицу. Далее идет лук.За ним выложите картофель, не забывайте смазывать майонезом.Следом — желтки и плавленый сыр.Верхний слой — яичные белки.Как и большинство салатов, которые выкладываются слоями, этот становится более вкусным на второй день, когда хорошо пропитается. Поэтому его лучше готовить заранее. Хранить аппетитную закуску в холодильнике можно не более 5 дней, но, поверьте, ваши родные съедят ее раньше.

Салат «Корель»

Питательный салат с говядиной особенно понравится мужчинам. А легкая кислинка яблока удачно оттеняет вкус мяса.

Ингредиенты
Говядина 200 г
Яблоко 1 шт.
Картофель 200 г
Свекла 200 г
Морковка по-корейски 150 г
Майонез 100 г
Зелень по вкусу
Отварите говядину и нарежьте ее тонкой соломкой. Выложите первым слоем на блюдо.Очистите яблоко и натрите его на терке. Выложите на мясо и смажьте небольшим количеством майонеза.Отварите картофель и натрите его на терке. Выложите третьим слоем и смажьте майонезом.Четвертый слой — тертая отварная свекла.Сверху выложите морковку по-корейски и смажьте майонезом. Украсьте зеленью по желанию.

Салат «Принц»

Еще один салат с мясом, но на на этот раз совершенно иного звучания. Соленые огурчики, орехи и чеснок делают свое дело — блюдо разметают вмиг.

В состав этой закуски входят говядина, яйца, соленые огурцы, орехи и сыр. И соус, мы предлагаем использовать вам майонез домашнего приготовления или заправку из сметаны, оливкового масла, горчицы и лимонного сока. Также можно заменить говядину обычной курицей. В любом случае салат будет очень сытным и пикантным.
Ингредиенты
Говядина 500 г
Яйцо 4 шт.
Огурцы соленые 6 шт.
Чеснок 3 зуб.
Грецкие орехи 1 стак.
Твердый сыр 100 г
Майонез 200 г
Отварите говядину и разберите ее на волокна.Огурцы натрите на крупной терке или мелко нарежьте. Раздавите чеснок и добавьте его к огурцам.Натрите на крупной терке отваренные яйца и сыр.Орехи порубите и обжарьте на сухой сковороде, чтобы они стали ароматней и вкуснее.Салат выложите слоями в следующей последовательности: говядина, майонез, огурцы с чесноком, сыр, яйца, майонез, орехи. Отправьте салат в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.Этот сытный салат с мясом получается настолько вкусным, что от него практически невозможно оторваться. Приготовив его на праздник, вы увидите, что он первым исчезнет со стола!

Салат «Гранатовый браслет»

Салат с рубиновыми зернами граната — закуска, устоять перед которой невозможно. Добавьте красок новогоднему столу!

Ингредиенты
Куриное филе 250 г
Картофель 2 шт.
Свекла 2 шт.
Морковь 2 шт.
Яйцо 2–3 шт.
Лук 1 шт.
Зерна граната 150–200 г
Грецкие орехи 3 ст. л.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Для начала необходимо подготовить ингредиенты. Помойте свеклу, морковь и картофель и отварите их до мягкости. Остудите овощи, очистите их, натрите на терке и разложите по разным мискам.Помойте куриное филе и отварите его немного в подсоленной воде до готовности. После остудите и измельчите.Отварите яйца, остудите и нарежьте их.Очистите лук, измельчите его и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Измельчите орехи.Возьмите большое блюдо и поставьте в середину стакан, вокруг него начните выкладывать слои салата в следующей последовательности: половина курицы, тертая морковь, картофель, треть измельченных орехов, половина свеклы, треть измельченных орехов, лук, оставшаяся курица, треть измельченных орехов, яйца, оставшаяся свекла. Все слои посолите, поперчите и смажьте маонезом.Достаньте стакан, разровняйте последний слой из свеклы и украсьте салат зернами граната.После уберите салат в холодильник на несколько часов, чтобы он успел пропитаться.

Рецепты овощных салатов для праздничного стола. Овощные салаты на праздничный стол

Разнообразие и изобилие закусок и холодных блюд является неотъемлемым атрибутом праздничного русского стола, поэтому данный на сайте раздел — «Закуски из овощей » обязательно понравится всем хозяюшкам, которые ищут рецепты, как приготовить вкусные и аппетитные угощения.

В данном разделе вы легко найдете простые и оригинальные рецепты, позволяющие приготовить разнообразные , которые станут не только прекрасным украшением праздничного и повседневного стола, но и обязательно понравятся всем на вкус.

Каждый рецепт сопровождается подробным описанием технологии приготовления, а также яркими фотографиями. Если всё делать, согласно рекомендациям автора, то готовое блюдо не будет отличаться по внешнему виду от фотографии на сайте.

Яркие и витаминные закуски из капусты весьма разнообразны. На сайте можно найти рецепты приготовления из капусты не только холодных, но и горячих закусок. Как правило, для горячих овощных блюд используют отварную цветную капусту и брокколи, а из белокочанной либо краснокочанной можно приготовить, согласно рецептам на сайте, легкие и быстрые блюда.

Хозяюшки, которые посещают данный сайт, знают, как приготовить оригинальные . Блюда, приготовленные по рецептам данного раздела, нравятся не только взрослым, но и капризным юным гурманам, которые неохотно едят морковь в привычном виде. Закуски из моркови можно приготовить острые, пикантные и сладкие. А если готовую красиво украсить, то она вполне может стать коронным блюдом на столе.

В данном разделе представлено разнообразие закусок из овощей, которые растут в изобилии практически в каждом огороде. Так, закуска из кабачков имеет множество вариаций приготовления. Конечно, все рецепты выложить на сайте просто нереально, ведь хозяйки экспериментируют на кухне ежедневно, создавая новые блюда. Однако пошаговые рецепты самых изысканных и вкусных закусок из овощей можно встретить в этом разделе.

На праздничном столе закуски из овощей должны быть обязательно. Ведь они не столько утоляют сильный голод, сколько активизируют аппетит и подготавливают организм к приёму пищи. Оригинальная закуска из баклажанов считается царским блюдом. И это не случайно: блюда из баклажанов отличаются потрясающим вкусом, нежным ароматом и прекрасным видом. На сайте есть рецепты самых разнообразных закусок из «синеньких»: рулетики, фаршированные, запеченные, жаренные и тушеные баклажаны. Очень красиво и необычно смотрится на столе баклажановый веер, рецепт которого также есть на сайте

Когда идет подготовка к какому-либо празднику, хозяйки стараются по максимуму уставить стол блюдами и закусками из мяса. Это несколько неправильный подход. Конечно, мясоедов хватает, многие гости будут только рады такому обилию блюд, приготовленных из столь почитаемого ими ингредиента. Однако практически всегда среди приглашенных найдутся те, кто не употребляет мясо. Или те, кто хотя бы старается есть его как можно реже. В итоге они вряд ли оценят ваше застолье. Кроме того, мясо и изделия из него — сегодня достаточно дорогое удовольствие, так что празднование при таком подходе непременно выльется во внушительную сумму. Что же делать? Как угодить всем гостям и при этом не остаться в накладе самому? На выручку придут оригинальные овощные закуски. На при условии креативного подхода к процессу приготовления, такие блюда точно не стыдно будет поставить. Более того, многие овощные закуски, рецепты которых порой просто поражают своей оригинальностью, вполне способны затмить своих мясных «собратьев». И стать настоящим

О том, как приготовить такие блюда, мы и поговорим далее. Мы предложим вам довольно много интересных рецептов, а вы сможете выбрать для себя лучшие. Овощные закуски, приготовленные по ним, непременно вызовут удивление и восхищение ваших гостей и родных.

Небольшое отступление

Прежде чем приступить к описанию каждого рецепта, хотелось бы сказать несколько слов в качестве напутствия. Как вы понимаете, любые закуски — овощные или мясные, не суть важно, нужны не для того, чтобы насытить гостей. Они призваны немножко приглушить аппетит и украсить стол. А также, чего греха таить, максимально занять собой пустующее место. Конечно, это могут сделать соленые огурчики и бутерброды, однако, согласитесь, гораздо приятнее, когда стол выглядит нарядно. А стоящие на нем блюда радуют гостей. Причем не только внешним видом, но и изысканным вкусом. Исходя из этого, и нужно готовить. Ведь, что ни говори, овощ — он и есть овощ. А потому надо постараться максимально выгодно его подать.

На этом, пожалуй, пора закрывать теоретическую часть. Прейдем к практике. Представляем вам самые лучшие праздничные овощные закуски.

Дешево и сердито, но зато как красиво…

Порежьте кружочками баклажан, немного посолите его, затем хорошенько обжарьте с обеих сторон. Важно: выкладывайте со сковороды не в тарелку, а на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Смешайте две столовые ложки майонеза и пару зубчиков мелко порубленного чеснока. Можно добавить и немного укропа, если вы любите эту пряность. Промажьте соусом обжаренные кусочки. Помидоры, размер которых должен быть равен диаметру синеньких, порежьте кружочками, положите их на каждый кусочек баклажанов, сверху щедро присыпьте твердым сыром. Кстати, если нет времени возиться с баклажанами, можно обойтись и без них. Все предыдущие манипуляции нужно повторить с кусочками томатов.

Делаем хвост павлина!

Подготавливаем два баклажана точно так же, как было описано выше. Нарезаем кружочками по два томата и огурчика. Натираем граммов сто сыра, смешиваем его с майонезом и мелко нарезанным чесноком. Баклажаны выкладываем на блюдо, причем надо постараться придать им форму хвоста павлина. Сверху на каждый кусочек синенького укладывает помидор, промазываем смесью из сыра и майонеза, затем кладем огурчик, который украшаем половинкой оливки. Важно: такая закуска должна перед подачей на стол хотя бы час постоять в холодильнике.

Тюльпаны, но не цветы…

Абсолютно беспроигрышный вариант. Такие тюльпаны способны затмить собой все стоящие на столе закуски — овощные ли, мясные. Просто шикарное по своему внешнему виду блюдо, которое к тому же обладает еще и достойным вкусом.

Возьмите девять помидоров удлиненной формы. В идеале подойдет сорт «дамские пальчики». Разрежьте их аккуратно, немного не доходя до конца, на пару сантиметров, крест-накрест. Мякоть удалите, в основании прорежьте небольшое отверстие, попросту говоря, избавьтесь от плодоножки. Возьмите граммов 200 сыра, натрите его на терке, смешайте с мелко нарезанным чесноком и несколькими ложками густого майонеза. Заполните головки «цветов», из плотных луковых перьев сделайте стебельки (просто вставьте их в прорезанные отверстия), красиво, в виде букета, разложите на белом блюде.

Радужная и перца

Четыреста граммов сыра, пучок зелени и небольшую головку чеснока порубите в блендере. Добавьте к смеси майонез. Его понадобится добавлять понемногу, столько, чтобы на выходе получилась довольно густая масса. Возьмите несколько болгарских перчинок разных цветов. Можно два, а если найдете, то лучше и три оттенка. Срежьте у перчинок хвостики, достаньте семена и перегородки, нарежьте довольно толстыми колечками. Затем каждое начините полученной смесью. При желании можно украсить сверху кружочками отварных яиц.

Лодочки

Для приготовления этого блюда понадобятся небольшие молодые кабачки. Разрезаем их пополам, затем немножко срезаем дно, чтобы ваши «лодочки» увереннее стояли на тарелке. Достаем ложкой всю мякоть. Режем мелкими кусочками луковицу, парочку красных болгарских перчинок, обжариваем, добавляем через некоторое время мякоть кабачков. Солим-перчим. Начиняем. Сверху присыпаем тертым сыром и отправляем на десять минут в микроволновку.

Кстати, вместо кабачков можно взять и баклажаны. Что же касается самой начинки, то состав ингредиентов можно разнообразить. Кроме того, такую закуску рекомендуется подавать с чесночно-майонезным соусом, который, как уже понятно из приведенных выше рецептов, отлично сочетается с овощами.

Рулетики

Кабачки вообще благодарный материал в руках умелой хозяйки. Из них можно приготовить множество отличных закусок. Попробуем сейчас сделать оригинальные рулетики. Из ста граммов плавленого сыра, нескольких зубчиков чеснока и майонеза делаем уже привычную нам массу. Кабачки и подходящие по размеру огурчики нарезаем вдоль на тоненькие пластины. Затем обжариваем их, выкладываем на салфетки, дожидаемся, пока впитается масло. Выкладываем на тарелку, сверху располагаем пласт огурчика. На один краешек выкладываем сырную массу, добавляем к ней сбоку помидорный ломтик, сворачиваем в рулетик.

Кстати, несмотря на то что мы использовали температурное воздействие при приготовлении и лодочек, и рулетиков, это все — холодные овощные закуски. На стол они подаются только после остывания.

Несколько слов о лаваше

Готовясь к праздничному застолью, не стоит забывать и о столь любимых нашими хозяйками рулетиках, приготовленных на лаваше. Начинять их можно различными наполнителями, в том числе и овощными. Вариантов может быть много, наверное, у каждой хозяйки есть свой, особый рецептик. Мы же, для примера, предложим вам свой — расскажем о том, как приготовить очень простой, но необыкновенно красивый рулет с корейской морковкой.

Возьмите лист прямоугольного лаваша и промажьте его майонезом. Положите сверху еще один пласт. Обильно засыпьте любым натертым на терке твердым сыром. Сверху положите слой корейской морковки. Затем присыпьте мелко порезанной зеленью. Закройте все еще одним листом. Повторите снова все описанные выше процедуры. Сверните туго (по длине, а не ширине!) все в рулетик и отправьте в холодильник. Через несколько часов колбаску можно порезать на кусочки, красиво разложить на блюдо и подавать к столу.

Когда готовятся закуски овощные, не стоит упускать из виду и такую их разновидность, как салаты. Конечно, банальной смесью удивить никого не удастся, но ведь есть множество других, гораздо более привлекательных рецептов.

Салат из пекинской капусты

Простой в приготовлении и по составу, такой салатик тем не менее порадует своим ярким и веселым внешним видом. Возьмите кочанчик пекинской капусты и порежьте ее, причем максимально тонко. Сложите в салатницу, добавьте немножко соли и чуть-чуть подавите. Затем добавьте консервированную кукурузу и мелко порезанный лучок. Сок из банки с кукурузой надо обязательно слить! Заправьте все густым сладким майонезом и украсьте порезанными кружочками отварными яйцами.

Яркий салат из фасоли

Красную фасоль (граммов 300), замочить на ночь, а затем промыть и варить в течение получаса. Возможно, придется и дольше, все зависит от сорта. Главное — не пропустить момент, когда она начнет разваливаться. В принципе, можно взять и баночку консервированной. Затем, после охлаждения, готовую фасоль переложить в салатник, добавить к ней мелко порезанные: луковичку (обязательно красную!), три стебелька сельдрея, пучок любимой зелени и штук пять редиса. В качестве заправки отлично подойдет лимонный майонез.

Заключение

Закуски овощные — блюда, которые можно готовить без тщательного следования рецептуре. То есть с применением собственной фантазии и на основе имеющегося кулинарного опыта. Благо почва это благодатная, а сами ингредиенты отлично сочетаются друг с другом.

Овощные закуски, рецепты с фото которых представлены в нашей статье, — это капля в море имеющихся вариантов. Начните пока с них, а потом потихоньку переходите к созданию собственных уникальных блюд.

Одна из основных проблем при подготовке к любому празднику – шикарно оформленный стол. Классическим украшением в этом случае выступают салаты. Даже из простых ингредиентов можно сформировать очень оригинальные по внешнему виду блюда. Для этого потребуется только немного фантазии, а помощником будут рекомендации и рецепты ниже.

Какие салаты приготовить на праздничный стол

Главное отличие салатов для праздничного стола от обычных повседневных – красивое оформление. Если закуска будет оригинально украшена, это уже половина успеха любого торжества. Гости будут не только сыты, но и удивлены внешним видом блюд. Причем практически все салаты для праздничного стола не требуют особых кулинарных навыков. Это могут быть простые овощные ассорти или порционная закуска на чипсах и тарталетках. Выбирайте конкретный вариант в зависимости от вкусовых предпочтений, но не забывайте и про внешний вид, ведь для праздничного стола он играет определяющую роль.

Вкусные салаты на праздничный стол

Перед тем как приготовить любой салат, стоит определить совместимость используемых ингредиентов и заправки. Только так блюдо получится действительно вкусным, особенно если использовать сезонные продукты. В зимний период больше радуют острые блюда, а в весенний или летний – легкие, преимущественно из овощей и зелени. Отдельно можно выделить очень вкусные салаты к праздничному столу из фруктов. Даже без особого оформления они уже оригинальны. В качестве заправки для них используют сметану, йогурт или мороженое, причем добавляют их перед самим торжеством.

Вкусные салаты к празднику – это не обязательно какие-то новые рецепты. Традиционные блюда, такие как селедка под шубой, Оливье, Мимоза, Подсолнух, Цезарь, Греческий не менее востребованы. Данные салаты до сих пор остаются популярными среди праздничных закусок. Единственное условие для оформления стола – блюда должны кардинально отличаться друг от друга. Это можно осуществить за счет­ разных заправок. Один сделать с майонезом, а другой – со сметаной. Ингредиенты тоже лучше брать разные. Пусть будет несколько овощных салатов и хотя бы один мясной.

Простые салаты на праздник

Если для подготовки торжества осталось уже совсем немного времени, то стоит подобрать простые салаты на праздничный стол. Это овощные или мясные закуски с классической заправкой из майонеза. Такие салатики можно быстро приготовить даже за пару часов до праздничного фуршета и оставить в холодильнике. При подаче останется только заправить. Салатики могут быть из свежих или же отварных овощей. Кроме того, в качестве заправки подойдет уксус. С ним блюда тоже выдерживают хранение в холодильнике на протяжении нескольких часов.

Оригинальные салаты к праздничному столу

Если хочется приготовить более интересные салаты на праздник, то придется повозиться с оформлением. Хотя есть и простые рецепты, в которых уже сами ингредиенты делают блюдо оригинальным. Например, итальянский салат Капрезе из помидор, моцареллы и листьев базилика. Он яркий, поэтому станет отличным украшением любого праздничного стола. Удивить гостей можно не простыми холодными закусками, а теплыми салатами с курочкой или другими мясными продуктами.

Сделать оригинальное блюдо к празднику легко. Нужно только взять такие ингредиенты, которые вместе создают необычный яркий вкус. Компоненты могут быть абсолютно несочетаемыми, но в салате они будут сливаться идеально. Например, заправить мясную закуску клубничным соусом или добавить в нее яблоки, виноград, манго, чернослив или авокадо. Интересен вариант шампиньонов с ананасами, сладость которых удачно обыгрывает грибной аромат.

Придать салатику оригинальности можно и при помощи подачи. Если взять не просто большое блюдо, а маленькие стаканчики, кожуру апельсина или грейпфрута. Использовать можно и салатные кольца, при помощи которых легко сформировать порцию на одного человека. Другой вариант украшения блюда – выкладывать ингредиенты слоями, причем в каком-то определенном виде. Это может быть восьмерка или тюльпаны, снеговик, подарок, долька арбуза, варежка, лисичка и другие зверюшки или интересные формы.

Рецепты салатов на праздничный стол

Существует сотни тысяч самых разных блюд, поэтому и салаты к празднику иногда очень сложно выбрать. Главное – опираться на свои вкусы и предпочтения, тогда точно получится сделать меню для торжества идеальным. Не стоит забывать и про само праздничное мероприятие. На какие-то хочется приготовить что-то посытнее и пожирнее, а на другие, наоборот, что-то более легкое и нежное. Если вы тоже все еще не определились с праздничным меню, то «путеводитель» ниже поможет вам в этом вопросе.

Легкие салаты на праздничный стол

Когда желудок уже полный, а торжество еще продолжается, выручит легкий салат на праздничный стол. Он недорогой, а ингредиенты очень простые. В чем же тогда изюминка блюда? В его подаче, для которой используются не обычные тарелки, а из сыра. Особенно такой рецепт придется по вкусу любителям ароматной румяной корки. Только здесь ее роль играет хрустящая сырная корзинка.

Ингредиенты:

• красная фасоль – 300 г;
• майонез – 1 ст.л.;
• огурец – 2 шт.;
• перец сладкий – 1 шт.;
• ветчина – 250 г;
• твердый сыр – 200 г;
• горчица – 1 ст.л.;
• перец, соль, пряные травы – по вкусу;
• лимонный сок – из половинки фрукта;
• плавленый сырок – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Прогреть сковородку, лучше с тефлоновым покрытием, затем распределить по ее дну сырную стружку. Поджарить ее до подрумянивания и расплавления. Для этого хватит 3-5 мин.
3. Далее убрать сковородку с огня, дать сыру немного схватиться, а затем лопаточкой переложить «блинчик» на стакан или банку, прижать и оставить остывать.
4. Повторить выше перечисленные действия и сделать необходимое число сырных тарелочек.
5. Перец с огурцом промыть, нашинковать соломкой, добавить к ним тертый плавленый сырок.
6. Выложить в сырные тарелочки.
7. Полить смесью майонеза, горчицы, лимонного сока и специй.

Мясные салаты на праздничный стол с фото

В праздничном меню очень часто присутствуют мясные салаты, особенно традиционные Оливье или Столичный. Эти и другие подобные закуски получаются действительно аппетитными и сытными. Кроме того, мясной салат на праздничный стол гораздо легче украсить. Только не стоит ограничиваться все тем же Оливье, ведь существует множество других праздничных рецептов. Оригинальный салат из говядины с редькой и гранатом, окорочка с фасолью или нежный и сытный Каприз. Как приготовить последний, вы и найдете в пошаговых инструкциях ниже.

Ингредиенты:

• шампиньоны консервированные – 1 банка;
• ветчина – 250 г;
• отварной язык – 250 г;
• зелень свежая – пара веточек;
• соль, черный молотый перец – по вкусу;
• филе куриное – 250 г;
• легкий майонез, горчица – немного для заправки;
• маринованный корнишон – 3-4 шт.

Способ приготовления:

1. Куриное филе, язык отварить, нарезать вместе с ветчиной кубиками. Выложить в салатник.
2. Открыть банку с грибами, слить жидкость, а сам продукт порезать. Отправить к мясу.
3. Корнишоны тоже нарезать кубиками.
4. Соединить все оставшиеся ингредиенты, заправить горчично-майонезным соусом.
5. Украсить веточками зелени.

Салаты без майонеза праздничные

Распространенной заправкой практически для всех салатов является майонез. Минус таких блюд в том, что они получаются слишком тяжелыми и калорийными. Как же быть в таком случае? Салаты без майонеза на праздничный стол – отличная альтернатива. Заправка здесь используется другая, например, уксус, оливковое, горчичное или другое растительное масло. Особенно полезными и вкусными считаются овощные салаты для праздника, например, сальса. Ее приготовить вы можете по пошаговой инструкции ниже.

Ингредиенты:

• сок лимонный – 1,5 ст.л.;
• зира, молотая паприка, черный перец, соль морская – 1 щепотка;
• вода – 2 ст.л.;
• помидоры – 2 шт.;
• масло оливковое – 2 ст.л.;
• красный лук – 1 шт.;
• листочки базилика – 5 шт.;
• огурец – 3 шт.

Способ приготовления:

1. Лук очистить, нашинковать полукольцами, сбрызнуть лимонным соком, дать полежать 10 мин.
2. Вымыть огурцы с помидорами, нарезать, выложить на дно салатницы.
3. Добавить порубленные листья базилика.
4. Заправить специями, маслом, ввести полукольца лука и перемешать.

Овощные салаты на праздничный стол

Практически «королем» овощных салатов можно считать винегрет. Помимо классического способа его приготовления существует множество других вариантов. С пекинской или морской капустой, грецкими орехами или даже рисом. С такими ингредиентами получаются более бюджетные и постные овощные салаты к праздничному столу. У них даже названия очень необычный – Сыр в салатной шубке, Любовница из свеклы, чеснока и сыра или Фьюжн из граната и киви с огурцами. В этом же рецепте описан принцип приготовления праздничного винегрета.

Ингредиенты:

• грецкие орехи – 100 г;
• красный лук – 1 шт.;
• масло оливковое – 2 ст.л.;
• длиннозерный рис – 100 г;
• крупная свекла – 1 шт.;
• мед – 1 ч.л.;
• лимон – 0,5 шт.;
• соль – 1 шепотка.

Способ приготовления:

1. Отварить до готовности отдельно рис и свеклу. Последнюю порезать кубиками.
2. Лук очистить, нашинковать полукольцами. Орехи измельчить.
3. Мед соединить с оливковым маслом, солью и лимонным соком.
4. Выложить на дно салатницы свеклу, ввести к ней заправку, перемешать. Дать постоять 20 мин., чтобы замариновалась.
5. Далее ввести оставшиеся продукты, перемешать. Оставить настояться на 2 ч.

Вегетарианские салаты на праздничный стол

Если кто-то из приглашенных гостей не употребляет мясо, худеет или просто придерживается диетического питания, стоит приготовить праздничный вегетарианский салат. Таких рецептов тоже немало. В них сочетаются самые разные овощи, грибы, зелень, а в некоторых еще яйца с сыром. Причем это необязательно будет легкий салат. Если использовать картофель, то можно получить очень сытное блюдо, от которого даже веганы будут в восторге.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Картошку отварить в мундире, дать остыть, после чего почистить и вместе с огурцами нарезать не очень мелко.
2. Шампиньоны обмыть, нашинковать соломкой, затем слегка обжарить на масле до румяности.
3. В отдельной миске смешать все ингредиенты, заправить сметаной, лимонным соком, порубленной мелко зеленью и уксусом.
4. Выложить на порционную тарелку при помощи салатного кольца, как показано на фото.
5. Сверху украсить веточкой зелени.

Салаты из морепродуктов на праздничный стол

Особую группу рецептов составляют салаты из морепродуктов на праздничный стол. Самым популярным ингредиентом для них считаются крабовые палочки. Только они не являются «настоящим» морепродуктом, ведь часто готовятся из самой дешевой рыбы. Даже при такой репутации крабовые палочки не теряют своей популярности и чаще остальных используются для салатов. Ими очень легко украсить блюдо. Взять, например, салаты из морепродуктов на праздничный стол в виде петушка или курочки. Очень оригинально и вкусно. Попробуйте по рецепту ниже приготовить один из них.

Ингредиенты:

• лук репчатый – 1 шт.;
• сметана – по вкусу;
• консервированная кукуруза – 3 ст.л.;
• масло растительное – 2 ст.л.;
• картофель – 2 шт.;
• помидоры и маслины – для украшения;
• соль – по вкусу;
• палочки крабовые – 100 г;
• яйцо – 3 шт.;
• плавленый сыр – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить, разделить на желтки с белками, отдельно их измельчить при помощи терки.
2. Картофель очистить, промыть, порезать тонкой соломкой, затем обжарить на масле, посолить.
3. Мелко нашинковать лук, крабовые палочки, смешать их с кукурузой и желтками. Заправить и посолить.
4. Выложить салат на большое плоское блюдо в форме курочки, как показано на фото.
5. Сверху распределить яичные белки. Маслины порезать кусочками, выложить ими хвост, глаз и крыло импровизированной курочки. Из помидора же сформировать гребешок и клюв.
6. Картошку выложить под «курочкой» в форме гнезда.
7. Из тертого плавленого сырка сформировать «куриные яички», положить в «гнездышко».

Для приготовления праздничных блюд подходят практически все виды рыбы, причем как свежей, так и копченой или даже консервированной. Из обычных шпрот можно сделать оригинальный салат под названием «Океан». Он изумительно вкусный. Пиком кулинарного искусства считается салат «Вершин Олимпа». В нем сочетаются самые изысканные продукты – красная икра, маскарпоне и семга. Такие салаты с рыбой на праздничный стол ничуть не уступают овощным или мясным.

Ингредиенты:

• икра красная – 1 банка;
• майонез, сметана – по 80 г;
• слабосоленая семга в нарезке – 2 упаковки;
• сыр маскарпоне – 250 г;
• паприка – 1 ч.л.;
• рис – 100 г;
• желатин – 10 г;
• петрушка – 5 веточек;
• яйцо – 6 шт.;
• соль – 1 щепотка;
• крабовые палочки – 200 г.

Способ приготовления:

1. Рис сварить до готовности, используя подсоленную воду, приправленную паприкой.
2. Яйца отварить отдельно, после чего разделить на белки с желтками, натереть их на мелкой терке. Тем же образом измельчить крабовые палочки.
3. Замочить стаканом воды желатин.
4. Маскарпоне соединить со сметаной и майонезом, взбить венчиком. Добавить растворенный на водяной бане желатин.
5. Дно салатницы застелить фольгой.
6. Первым слоем уложить кусочки семги по кругу.
7. Добавить 2 ложки майонезного крема. Выложить тертый желток.
8. Далее снова немного крема. За ним – крабовые палочки.
9. Снова крем, далее – белки. Еще крем, после чего слой риса.
10. Выложить остатки крема, оставить на полке холодильника на 2 часа.
11. Застывший торт-салат перевернуть на блюдо, фольгу снять.
12. Сверху и по бокам украсить зеленью, красной икрой.

Салат слоями на праздник

Не последнее место по популярности занимают салаты слоеные на праздничный стол. У них особенный не только вкус, но и внешний вид, ведь такие блюда чаще оформляют в виде всяких цветов или даже зверюшек. Например, салат в виде ежика. От него придут восторг не только дети, но и взрослые. Для дня рождения ребенка такое блюдо подойдет идеально. Как приготовить и оформить салат, вы можете изучить в пошаговой инструкции ниже.

Ингредиенты:

• яйцо – 3-4 шт.;
• куриная грудка – 200 г;
• морковь по-корейски – 400 г;
• маслины – несколько штук для украшения;
• сыр – 250 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• грибы – 200 г;
• масло растительное – 2 ст.л.;
• майонез – по вкусу;
• помидор – 0,5 шт.;
• листья салата – несколько штук для украшения.

Способ приготовления:

1. Отварить в подсоленной воде курочку. Когда мясо остынет, мелко порезать, выложить первым слоем на дно салатника, формируя в виде туловищу ежика. Смазать майонезом.
2. Лук очистить, промыть, мелко нашинковать. То же повторить с грибами. Оба ингредиента обжарить на масле до готовности.
3. Уложить на курицу грибную массу, тоже промазать майонезом.
4. Яйца отварить вкрутую, 1 оставить для украшения, а остальные натереть на терке. Выложить их следующим слоем, сверху снова смазать майонезом.
5. Сыр измельчить на терке, посыпать им там, где находится предполагаемая мордочка ежика.
6. Остальную часть покрыть корейской морковкой.
7. Сформировать импровизированные глазки и носик из маслин. Несколько штук уложить поверх морковки.
8. Из оставшегося яйца и половинки помидора сформировать ножку и шляпку импровизированного гриба, поместить его на спину «ежика».
9. По кругу украсить салатными листьями.

Узнайте, как приготовить к праздничному столу .

Оформление салатов к праздничному столу — фото

Существует множество самых разных вариантов, как оформить салат. Все зависит от праздника, на котором предполагается подать блюдо. Если это Новый год, то уместным будет оформление в виде шапки деда Мороза, рождественского венка или карнавальной маски. В последнем случае для украшения используются гранатовые зерна, зелень, свекла и морковка. Не менее оригинальным на праздничном столе будет салат в виде кукурузного початка. Он подойдет для любого торжества. Тематический салат в виде петуха или курочки особенно уместен в преддверии новогодних праздников.

Если предполагается позвать гостей на празднование международного женского дня, то стоит подавать салат в форме восьмерки. Оформить блюдо в виде цифры можно на День рождения или же 23 февраля. Блюдо будет очень символичным. Можно оттолкнуться и от времени года, в которое родился именинник – использовать продукты характерного для данного сезона времени. Желто-красные цвета для осени или бело-голубые для зимы. Для женщин же подойдет просто красивый большой букет, который украсит верхушку салата.

Если времени на приготовление немного, то можно просто красиво нарезать все ингредиенты и уложить их порционно на большой плоской тарелке. Такой салат называется «Радуга» или «Калейдоскоп». В оформлении детских блюд тоже большой простор для фантазии. Если оттолкнуться от предпочтений ребенка, можно выполнить салат в виде какого-то сказочного героя – медвежонка и зайчика. Для мальчишек подойдет форма машинки или мяча. Детское внимание привлекут и просто красивые картинки на поверхности салата – солнышко, деревце или целый пейзаж с голубым небом и зеленым полем.

Видео: Красивые праздничные салаты

Порой праздничному столу недостает легких блюд: стремясь впечатлить гостей, мы готовим очень вкусные блюда, необычные, оригинальные и в этом стремлении к совершенству совсем забываем о легких простых блюдах. Простых, но достойных праздничного стола. В этой статье мы расскажем о легких овощных праздничных салатах.

Сегодня даже зимой можно купить любые овощи и, хотя врачи не советуют увлекаться несезонными овощами, в праздник эту рекомендацию мы часто не берем во внимание, ведь так хочется воспользоваться тем разнообразием, которое сейчас в магазинах, и предложить гостям всевозможные блюда и закуски.

Если идея использовать для праздничных салатов одни овощи кажется скучноватой, обратите внимание на рецепты, в которых помимо них также присутствуют сыр и фрукты.

Рецепт первый: Салат из авокадо, груш и оливок

Понадобится: 5-6 оливок, 2 авокадо, 2-3 свежих груши, 2 ст.л. сока лимона, 1,5 ст.л. майонеза, перец, соль.

Как приготовить салат из авокадо, груш и оливок. Пополам разрезать авокадо, убрать косточку и сбрызнуть соком лимона, мелко нарезать оливки, некрупно нарезать груши. Перемешать сок лимона и майонез, залить соусом оливки и груши, поперчить и посолить, выложить смесь в половинки авокадо и украсить оливками.

Рецепт второй: Салат пикантный с огурцами и морковью

Понадобится: 12 перьев зеленого лука, 2 огурца, 1 морковь, 3 ст.л. орехов кешью, кинза, соус – 3ст.л. сахара, 2 ст.л. винного уксуса, ½ ч.л. соли.

Как приготовить пикантный салат с морковью и огурцами. Очистить, мелко нарезать морковь и огурцы, измельчить орехи и поджарить их на сухой сковороде, слегка отжать с огурцов жидкость. Порубить зеленый лук, смешать с остальными нарезанными продуктами, залить соусом (для его приготовления просто все перемешайте), перемешать, посыпать сверху рубленой кинзой и орешками.

Рецепт третий: Салат с редькой, яблоком и морковью

Понадобится: 3-4 зубчика чеснока, по 1 редьке, моркови и яблоку, ½ лимона, соль.

Как приготовить салат с редькой и яблоком. На мелкой терке потереть очищенные яблоко, редьку и морковь, перемешать, добавив тертый чеснок и натертую на мелкой терке цедру половины лимона, а также сок лимона, подсолить.

Рецепт четвертый: Салат с морковью и ананасом

Понадобится: 750г колец ананаса консервированного, 500г свежей моркови, майонез.

Как приготовить салат из ананаса с морковью. Кубиками нарезать ананасы, а морковь потереть на крупной терке, заправить майонезом и перемешать.

Рецепт пятый: Салат с перцем, яблоками и зеленым луком

Понадобится: по 100г болгарского перца и яблок, 60г сметаны, 40г зеленого лука, 20г листьев салата, по 10г зелени петрушки и сахара, соль.

Как приготовить салат с перцем и яблоками. Соломкой нашинковать яблоки, перец, салат, порубить петрушку и зеленый лук, добавить сметану, приправить сахаром, посолить и перемешать.

Рецепт шестой: Салат с горошком, грибами и помидорами

Понадобится: 300г маринованных грибов, 200г помидоров, 100г консервированного горошка, 70мл растительного масла, 50г репчатого лука, 30мл уксуса, перец, соль, зелень.

Как приготовить салат с грибами, помидорами и горошком. Некрупно нарезать помидоры и грибы, порубить лук, смешать, добавить горошек, влить уксус, поперчить и посолить, полить салат маслом и перемешать.

Рецепт седьмой: Салат из картофеля, яблок и кукурузы

Понадобится: 3 яйца вареных, 2 вареных клубня картофеля, по 1 луковице, очищенному яблоку и банке консервированной кукурузы, черный молотый перец, майонез.

Как приготовить салат с кукурузой, картофелем и яблоком. Мелко нарезать все продукты, перемешать с кукурузой, добавить майонез, поперчить и перемешать.

Последние два рецепта – это слоеные салаты, которые пользуются особой любовью кулинаров, когда речь идет о праздничной кухне.

Рецепт восьмой: Салат слоеный «Перина Ивана Морозовича» с яблоком и морковью

Понадобится: по 3 моркови и яблока, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Как приготовить слоеный салат с яблоком и морковью. На мелкой терке потереть очищенные яблоко и морковь, порубить мелко зеленый лук. В глубокий салатник сложить салат слоями по 2-3см толщиной каждый: сначала лук, затем морковь и последними яблоки. Сверху салат полить майонезом и убрать на 2-3ч в холодильник.

Готовить салат следует не ранее, чем за 3-4ч до подачи.

Рецепт девятый: Овощной слоеный салат «Брусника на снегу»

Понадобится: яблоки, отварные морковь и свекла, сыр, грецкий орех, брусника, майонез.

Как приготовить салат Брусника на снегу. Использовать такое количество ингредиентов, чтобы каждый слой салата был толщиной 1см (кроме орехового). На крупной терке потереть свеклу и морковь, сыр, яблоко, порубить орехи. Выкладывать салат в глубокий салатник слоями: сыр, морковь, свекла, яблоко, орехи, каждый смазывать майонезом, сверху посыпать салат брусникой. Убрать для пропитки в холодильник.

Этот салат можно приготовить заранее – чем лучше он пропитается, тем будет вкуснее.

Как можно видеть, овощные тоже могут быть очень интересными, попробуйте и сможете убедиться в этом сами и удивить родных и близких!

Дешевый салат: рецепты на каждый день и для праздничных застолий. Самые дешевые и простые салаты | Снайт Мебель

Пост опубликован: 23.12.2017

Хороший кулинар способен из самых простых продуктов изготовить шедевр — праздник души и желудка. Дешевый салат — это одно из таких блюд. Сделанный из натуральных ингредиентов, в основном из овощей и фруктов, он ещё и очень полезен.

Салат из капусты – вкусно и полезно!

Рассказывать о полезных свойствах капусты сегодня уже бессмысленно – все это прекрасно знают и так. А вот поделиться рецептами, как сделать дешевый салат из неё, – это совсем другое дело.

Салат из капусты с морковью

Для того чтобы приготовить этот дешевый салат, потребуется капуста, морковь, сахар, лимонный сок, щепотка соли и растительное масло. Капусту для этого блюда шинкуют тоненькими соломками, а морковь натирают на крупной терке. Сбрызнув массу лимонным соком, чуточку присолив и посыпав сахаром, её разминают руками. После этой процедуры должен выделиться сок, а вся масса приобретает приятный оттенок оранжевого цвета.

После заправки маслом салат перемешивается и подаётся на стол.

Дешевый салат из капусты с морковью и чесноком

Практически так же, как в предыдущем варианте, готовят и этот салат. Только перед разминанием добавляют в массу толчёный чеснок. Но от сахара в этом варианте следует отказаться вовсе либо сдобрить салат всего одной щепоткой, как и солью.

Заправлять блюдо можно как маслом, так и сметаной либо майонезом. Сверху рекомендуется украсить горку салата цветочками из моркови или дорожками из мелкошинкованной морковки, которые разбегаются от центра, словно лучики солнышка.

Капустный салат с чесноком и свёклой

Если морковь заменить сырой свёклой, то салат приобретёт некоторую пикантность. Изменится и его цвет, став изумительно перламутровым. К тому же, в любое время года это — самый дешевый салат.

Рецепт его можно слегка разнообразить, сделав блюдо составным: половину капусты перемять с морковкой, а половину – со свёклой. Если разложить эти два разных салата в салатницу треугольниками, то будет очень красиво и празднично. Так что, выбирая дешевые салаты на день рождения, не стоит сбрасывать со счетов и этот рецепт.

Капустно-яблочный салат

Просто и дешево можно сделать витаминный салат, который прекрасно подойдёт на десерт. Рецептура его приготовления практически не отличается от салата из капусты с морковью, которую и заменяют яблоком. Но мять капусту в этом случае следует до того, как порезанное яблоко будет добавлено в салат.

Можно разнообразить блюдо тем, что яблоком заменить лишь часть моркови. А можно включить в салат и другие фрукты: бананы, апельсины, мандарины или груши. Да и в качестве заправки вполне подойдёт сладкий йогурт или взбитые сливки.

Кто сказал, что дешевые салаты на день рождения – это дурной тон? Или, может быть, кто-то сомневается в том, что украшенный дольками апельсина и ягодками, свежими или засахаренными, сладкий салат будет востребован за праздничным столом? Попробуйте сами и убедитесь в том, что это будет первая освободившаяся на столе салатница.

Чесночные салаты

Кроме капусты, чеснок прекрасно сочетается с морковью, сыром, отварной свёклой, сваренными вкрутую яйцами и другими ингредиентами. Редко какая хозяйка откажется выставить на стол пикантные чесночные салаты — дешевые и вкусные, но так всеми обожаемые!

Всем известны чесночно-морковные салаты, заправленные майонезом или сметаной. Не уступают им в известности и свекольно-чесночные салаты. Причём свёкла с чесноком частенько «приглашают» к себе молотые орехи и чернослив.

Салат «Любовница» — вкусно, красиво и пикантно

Праздничный стол могут украсить салаты дешевые и вкусные, если их приготовить с желанием. Этот рецепт так же прост, как и все предыдущие. Блюдо отличается тем, что несколько разных салатов раскладываются в нём слоями:

• слой морковно-чесночный с заправкой;
• слой сырно-чесночный с заправкой;
• слой свекольно-чесночный с заправкой.

По желанию в сырную массу можно добавить молотых орехов, а в свекольно-чесночную – изюм и чернослив.

Салат «Поцелуй любовницы», или «Французская любовница»

Этот салат столь же пикантен, как и предыдущий, который назван «Любовницей». В самом названии обоих салатов кроется какая-то двойственность: сладость страсти и горечь разлуки, невозможности быть вместе. Вот так же и в ингредиентах и слоях этого блюда заметно столь разительное различие.

Готовят «Поцелуй любовницы» так же слоями, как и просто «Любовницу». Только слои немного отличаются:

• слой горький — свекольно-чесночный;
• слой сладкий — морковно-изюмный;
• слой пикантный – сырно-ореховый.

Верх блюда посыпается тёртым сыром и нарезанным соломкой огурцом. Можно украсить зеленью или мелкошинкованной морковкой. Цветы из варёной свёклы и морковки также будут очаровательно смотреться в салатнике на праздничном столе.

Салаты из дайкона

Преимущества дайкона в том, что готовить из него салаты быстро и дешево. К тому же этот корнеплод обладает прекрасным очищающим свойством, пикантным вкусом и в нём чрезвычайно много витаминов. Дайкон хорошо сочетается с самыми разными овощами и даже фруктами, поэтому спектр его использования в этой сфере очень широк. Очень часто для похудения используются именно эти легкие и дешевые салаты. Рецепты салатов из дайкона могут помочь хозяйке разнообразить не только повседневное меню, но и приготовить креативное блюдо на праздничный стол.

Салат из дайкона с морковью и яблоком

Приготовить такой салат под силу даже подростку. Главное в нём – это умение пользоваться таким несложным приспособлением, как тёрка.

Яблоки, морковь и дайкон измельчают, слегка присаливают и добавляют в массу заправку: масло подсолнечное, сметану, майонез или соус собственного изготовления. Всё перемешивают – блюдо готово!

По той же рецептуре готовят другой салат, в котором яблоко заменяют маринованным либо солёным огурцом. Можно даже обойтись только морковью и дайконом, но салат с тремя компонентами обладает более широкой палитрой вкуса. Особенно вкусно такое блюдо с крабовыми палочками — оно сразу становится японским!

Салат «Похудейка»

Специально для тех, кто желает сбросить лишние килограммы, существует на свете этот рецепт. Готовить «Похудейку» так же легко, как и все предыдущие салаты.

Ингредиентами для этого блюда послужат:

• сырая морковь;
• свежий огурец;
• корень дайкона;
• сто граммов шпината;
• масло растительное;
• соль.

Огурцы мелко режут, а дайкон и морковь шинкуют на крупной тёрке либо нарезают мельчайшей соломкой. Аккуратно режут шпинат. Если используется морковь молодая, у которой сохранилась свежая зелень, то рекомендуется и её использовать в салате – в морковной ботве очень много полезных веществ: микроэлементов и витаминов.

Салат «Похудейка» не стоит заправлять майонезом или сметаной, достаточно просто сбрызнуть его винным или яблочным уксусом. Подойдёт для этой цели и сок лимона.

Салаты из свежих огурцов

Вспоминая рецепты салатов простых и дешевых в летний период, никак нельзя пропустить блюда из огурцов. Собственно, эти рецепты прекрасно подойдут и для зимы, ведь свежие огурчики можно заменить маринованными либо солёными.

Салат «Кукурузный крокодильчик»

Для этого весёлого блюда нужно будет нашинковать свежую капусту, присолить её и размять. Добавить в полученную массу мелко наструганный свежий огурчик и консервированную сладкую кукурузу.

Замечательно оттеняет вкус любого салата натёртое на крупной тёрке кислое яблоко. По вкусу в него кладут зелень: укроп, петрушку, шпинат, листья зелёного салата. Заправляют его маслом.

Для того чтобы название салата не расходилось с его внешним видом, уместно сверху на него водрузить овощную фигурку – крокодильчика, сделанного из огурца.

Можно выложить салат в селёдочницу – она имеет овальную продолговатую форму. Массе можно легко придать форму крокодила, а сверху салат покрыть огуречными колечками. Глаза пресмыкающемуся можно сделать из кукурузных зерен, а можно воспользоваться оливками.

Витаминный салат «Коктейль солнечный»

Этот салат лучше всего готовить летом или ближе к осени, когда все ингредиенты в нём натуральные, выращенные в наших садах и огородах, а не привезённые откуда-то. Ведь тогда в каждом компоненте содержится частичка солнышка, именно поэтому и называется блюдо – «Коктейль солнечный».

Кроме огурцов в составе этого салата есть капуста, сырая морковь, яблоки, помидоры и болгарский перец. Лук можно использовать как репчатый, так и зелёный – кому какой больше нравится. Зелень также добавляется в соответствии со вкусовыми пристрастиями.

Капуста строгается тоненькими полосочками-лапшичкой, огурцы нарезают соломкой. Яблоки перед нарезкой рекомендуется очистить от кожуры и порезать кубиками. Помидоры нарезают дольками, перец – полукольцами. Морковь лучше всего крупно натереть либо нашинковать тонюсенькой соломкой.

Как резать лук – каждая хозяйка решает сама. В какой-то семье предпочитают крупные полукольца, в какой-то – мелко порезанный лучок. А иные и вовсе игнорируют сей вкуснейший и полезнейший ингредиент – но это их право. Заправлять салат нужно яблочным либо винным уксусом и маслом.

Украшения для салатов

В качестве украшения блюда можно использовать варёные яйца. Из них легко приготовить грибочки и сделать милых мышек, кораблики или снеговичков.

Также можно использовать тёртый сыр, которым посыпать верх блюда, а из зелени лука сделать имитацию травы.

Из половинок варёных яиц прекрасно получаются лебеди, если на них сделать ещё один разрез, параллельный основному. Срезав с других половинок полосочки, с одной стороны которых вырезать овальные утолщения, из них выкладывают лебединые шеи, а из кусочков моркови – клювы.

Самые дешевые и самые полезные продукты в средней полосе — это капуста, свёкла, морковь, дайкон, редька и лук. Наверное, именно поэтому и салаты из них получаются самые дешевые и полезные. А вот в летний период к этим овощам добавляются помидоры и огурцы, редис и зелёный салат. И так важно насладиться этим подарком лета и осени по самую макушку, чтобы хватило витаминных запасов на всю зиму.

дешевые закуски и салаты на праздничный стол вкусно с фото

Рубрика: Салаты и закуски

Здравствуйте уважаемые читатели, вас приветствует Галина Королева в теме дешевые простые закуски и салаты на праздничный стол быстро вкусно с фото.

Очень быстрый, вкусный и нежный салат из доступных продуктов, готовлю его дома. Самое главное, что этот салат и мужчины едят с удовольствием.

Выкладываю его оригинальный рецепт.

Салат «На дворе дрова»

   Ингредиенты:

Окорок                                                  100 г

Обжаренные грибы с луком           100 г

Яйцо                                                         2 шт.

Сыр                                                            70 г

Фасоль консервированная              100 г

Зелень укроп

Майонез

Сухарики ржаные

 Приготовление:

Готовить салат будем в квадратной форме ( имитируем двор)

Форму смазать изнутри майонезом.

На дно формы выкладываем обжаренные грибы  с луком.

2 слой   —  яйцо натертое в крупную терку.

3 слой    —  консервированная фасоль

4 слой —      окорок  нарезанный соломкой.

5 слой  —    майонез с добавлением сливок.( можно добавить сметану)

6 слой —  твердый сыр натертый  в мелкую терку

7 слой – мелко порубленная зелень укроп.

8 слой  —  выкладываем сухарики  в виде поленниц (дрова)

Аккуратно снимаем квадратную форму

Салат готов! Приятного аппетита!

Более подробно и наглядно в видео:

Ждите новые дешевые простые закуски и салаты на праздничный стол быстро вкусно с фото.

Все оригинальные ренальные оригинальные рецепты блюд, эксклюзивных закусок, салатов можно найти на моем видео канале, а также карте сайта.

Заходите, пользуйтесь, делитесь с друзьями.

С вами была Галина Королева.

Похожие записи

coded by nessus

Post Views: 905

Дешевые Салаты Рецепты С Фото Простые – Telegraph

➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

С простым рецептом салата «Нежность» не придется долго возиться. Из минимального набора продуктов вы легко приготовите вкусный Быстрый и вкусный салатик из моркови, плавленого сыра и чеснока выручит вас, когда «гости на пороге». Или просто приготовьте простой салат из…
Самый простой и дешевый салатик. Наверно дешевле и проще этого салата еще никто, ничего не придумал. Многим покажется достаточно странным тот набор продуктов, который в нем есть. Однако, не стоит переживать, нужно просто приготовить его, чтобы понять на сколько он…
Несложные рецепты бюджетных салатов — как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Салаты — это практически незаменимое блюдо на нашем столе, их любят все. Салаты бывают разные: к праздничному столу и просто для семейных завтраков, обедов…
Вкусные и простые салаты — это палочка-выручалочка на любой случай! Овощные, мясные, рыбные, с сыром, грибами или яйцом — у нас найдется фото-рецепт на любой вкус!
Простые, легкие, быстрые салаты — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК. Смотри весь каталог. Простые, легкие, быстрые салаты — 1177 домашних вкусных рецептов приготовления.
Салат — это не только праздничное блюдо. В обычный день, приготовив легкий салат, можно порадовать себя и своих близких, к тому же, некоторые готовятся из недорогих ингредиентов и меньше, чем за полчаса.
Рецепты приготовления салаты. Салаты — кушанье, приготовленное из нарезанных разнообразных продуктов. Как правило, салаты употребляют перед основным приемом пищи для того, чтобы улучшить аппетит, поспособствовать выделению желудочного сока, который…
Картинки по запросу «Дешевые Салаты Рецепты С Фото Простые»
Простые салаты. Перед вами — рецепты простых салатов с фото, которые можно подать к горячим блюдам, съесть в виде легкой самостоятельной закуски либо завернуть в лаваш или питу, сдобрив блюдо мясом. Узнайте, как приготовить простой салат быстро…
Простые и вкусные салаты — в Яндекс.Коллекциях. Смотрите фотографии с рецептами простых салатов с курицей, консервами, капустой, фасолью и другими ингредиентами. Простые и вкусные салаты — в Яндекс.Коллекциях.
С простым рецептом салата «Нежность» не придется долго возиться. Из минимального набора продуктов вы легко приготовите вкусный Быстрый и вкусный салатик из моркови, плавленого сыра и чеснока выручит вас, когда «гости на пороге». Или просто приготовьте простой салат из…
Самый простой и дешевый салатик. Наверно дешевле и проще этого салата еще никто, ничего не придумал. Многим покажется достаточно странным тот набор продуктов, который в нем есть. Однако, не стоит переживать, нужно просто приготовить его, чтобы понять на сколько он…
Несложные рецепты бюджетных салатов — как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Салаты — это практически незаменимое блюдо на нашем столе, их любят все. Салаты бывают разные: к праздничному столу и просто для семейных завтраков, обедов…
Вкусные и простые салаты — это палочка-выручалочка на любой случай! Овощные, мясные, рыбные, с сыром, грибами или яйцом — у нас найдется фото-рецепт на любой вкус!
Простые, легкие, быстрые салаты — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК. Смотри весь каталог. Простые, легкие, быстрые салаты — 1177 домашних вкусных рецептов приготовления.
Салат — это не только праздничное блюдо. В обычный день, приготовив легкий салат, можно порадовать себя и своих близких, к тому же, некоторые готовятся из недорогих ингредиентов и меньше, чем за полчаса.
Рецепты приготовления салаты. Салаты — кушанье, приготовленное из нарезанных разнообразных продуктов. Как правило, салаты употребляют перед основным приемом пищи для того, чтобы улучшить аппетит, поспособствовать выделению желудочного сока, который…
Картинки по запросу «Дешевые Салаты Рецепты С Фото Простые»
Простые салаты. Перед вами — рецепты простых салатов с фото, которые можно подать к горячим блюдам, съесть в виде легкой самостоятельной закуски либо завернуть в лаваш или питу, сдобрив блюдо мясом. Узнайте, как приготовить простой салат быстро…
Простые и вкусные салаты — в Яндекс.Коллекциях. Смотрите фотографии с рецептами простых салатов с курицей, консервами, капустой, фасолью и другими ингредиентами. Простые и вкусные салаты — в Яндекс.Коллекциях.

Шоколадная Колбаска Из Печенья Рецепт Пошагово

Салаты Из Блинов Рецепты С Фото

Печенье Домашнее Простые Вкусные На Маргарине Рецепты

Куриные Спинки Рецепты

Белые Грибы Со Сливками Рецепт

ЛУЧШИЙ салат со шпинатом и яблоками (легкий и вкусный!) — пара поваров

Этот салат из шпината и яблок с бальзамической заправкой настолько прост и НАСТОЛЬКО хорош, что он станет вашим новым блюдом! Никто не поверит, что на сборку потребовались минуты.

Салаты — основной продукт в нашем доме. Но мы с Алексом часто попадаем в ловушку, думая, что салат — это «легкая» часть, и сохраняем его до последней минуты. Когда уже слишком поздно, мы понимаем, что у нас больше подготовительной работы, чем мы думали! Итак, что касается наших любимых салатов, это ultra simple .Можем ли мы представить: наш новый любимый продукт, который станет и вашим любимым. Салат со шпинатом и яблоками! У него острая бальзамическая заправка и хрустящие грецкие орехи (или орехи пекан), глазированные кленовой глазурью. Никто не поверит, что сборка заняла всего несколько минут! Это так хорошо.

Что делает этот салат из шпината и яблок отличным?

Есть так много скучных салатов из шпината, а этот совсем не такой! В нем нет необычных ингредиентов или ароматизаторов, но у него серьезно, хороший вкус, и вы можете приготовить его за считанные минуты.Это полезный гарнир на растительной основе, который сочетается с чем угодно — от пиццы до макарон с сыром, лосося и лазаньи. Вот элементы, из которых состоит этот отличный салат:

• Лучшая бальзамическая повязка: Эта повязка — наш лучший выбор! Он острый и сладкий, и мы часто используем его в зеленых салатах с фруктами, таких как клубничный салат или салат из ежевики.
• Грецкие орехи в кленовой глазури или глазированные орехи пекан: Это гений Алекса: всего несколько минут на горячей сковороде с кленовым сиропом делают орехи блестящими и слегка сладкими.(Не нужно их конфетить!)
• Яблоко и груша: Вместо обычного яблока мы добавили грушу для глубины сладкого вкуса.
• Шпинат и молодая зелень: Салат из свежего шпината может быть ошеломляющим. Нам нравится сочетать наш шпинат со смешанной молодой зеленью для получения разнообразных текстур и вкусов. (Остались остатки? Посмотрите наши лучшие рецепты шпината!)

Настройте его!

Конечно, существует бесконечное множество способов сделать этот салат со шпинатом и яблоками по вкусу! Вы можете использовать любые ингредиенты, которые вам нравятся и которые есть под рукой. Совет от профессионала: Мы добавили кубиков сыра Манчего и подали его на вечеринке, и это был огромный успех. Вот еще несколько вариантов, которые стоит рассмотреть:

• Заправка: Попробуйте нашу медово-горчичную заправку или лимонный винегрет
• Орехи: Используйте вместо них орехи пекан или миндаль: они будут действовать таким же образом в кленовой глазури
• Фрукты: Потерять грушу и использовать зелень сорт яблока с красным яблоком, например Granny Smith и Honey Crisp
• Другие добавки: Добавьте крошеный сыр фета или козий сыр, нарезанный лук-шалот, пепитас или семена подсолнечника.

Как приготовить салат со шпинатом и яблоками заранее

Вот несколько примечаний о том, как заранее приготовить салат из шпината и яблок, если вы собираетесь сделать это заранее или для развлечения:

• Сделайте заправку заранее и храните ее в холодильнике. Обязательно дайте ему нагреться до комнатной температуры перед подачей на стол.
• Сделайте заранее глазированные кленовые орехи . Положите их на пергамент или вощеную бумагу в один слой и дайте высохнуть в течение 20 минут.Перелейте в закрытый контейнер и храните при комнатной температуре до подачи на стол.
• Подождите, пока не нарежете яблоки и груши прямо перед подачей на стол , потому что нарезанные фрукты могут подрумяниться. Если вы все же хотите нарезать его заранее, смешайте ломтики с небольшим количеством лимонного сока, чтобы предотвратить потемнение.

Подаем этот салат!

Взбить легко, но этот салат со шпинатом и яблоками — настоящая достопримечательность. Подавайте его с любимой пастой или фаршированным перцем. Он также хорошо сочетается с запеченным лососем или даже домашней пиццей.Этот салат со шпинатом и яблоками особенно хорош в прохладные месяцы, так как в нем много осенних продуктов. Но работает в любое время года! Каким бы способом вы его ни подавали, мы уверены, что вы влюбитесь в него. Мы обещаем.

Рецепт салата со шпинатом и яблоками…

Вегетарианский, без глютена, веганский, растительный и без молочных продуктов.

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот салат со шпинатом и яблоками с бальзамической заправкой настолько прост и НАСТОЛЬКО хорош, что он станет вашим новым блюдом! Никто не поверит, что на сборку потребовались минуты.

---

---

1. Приготовьте глазированные грецкие орехи или глазированные орехи пекан. (Пока они готовят, приготовьте остаток салата. Или вы можете приготовить их заранее!)
2. Сделайте лучшую бальзамическую заправку.
3. Яблоко и груша сердцевиной, нарезать тонкими ломтиками.
4. Выложите зелень на сервировочные тарелки и сверху положите яблоки, груши и грецкие орехи. Полить заправкой и подавать. (Совет от профессионалов: приправьте его, добавив нарезанный кубиками сыр Манчего!)

• Категория: Салат
• Метод: сырье
• Кухня: американская

Ключевые слова: Салат со шпинатом и яблоками, Салат из яблок и грецких орехов

Ищете другие рецепты салатов?

Помимо салата из шпината и яблок, вот несколько наших любимых салатов на A Couple Cooks:

Последнее обновление: ноябрь 2019 г.

Рецепт салата из пасты с песто — Здоровый стол

Поделиться — это забота!

Этот полезный рецепт салата с пастой песто полон аромата.Жареные овощи, кукуруза на гриле и домашний соус песто делают его отличным летним рецептом.

Этот рецепт идеально подходит для барбекю или пикника, его можно подавать горячим или холодным.

Почему вам понравится полезный салат из макарон

У этого салата просто летний вкус — в нем представлены такие вкусные продукты, как желтый кабачок, кабачки, помидоры черри и кукуруза. В сочетании с прекрасной пастой и домашним соусом песто — это блюдо, которое понравится публике.

---

Ингредиенты для этого салата с песто и пастой

• 1 фунт сушеных макарон с фузилли
• 1 средний кабачок, нарезанный на полумесяцы
• 1 средний желтый кабачок, нарезанный на полумесяцы
• 2 стакана помидоров черри
• 3 колосья кукурузы
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 кошерные, разделенные
• 2 чайные ложки свежемолотого черного перца, разделенные на части
• 1/2 стакана свежего песто *
• по желанию — дополнительные соль и перец, свежий базилик для посыпки

* Используйте купленный в магазине песто, если вы не хотите сделать свой собственный.Нам нравится просто песто от ДеЛалло.

---

Как приготовить летний салат из пасты с песто

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Нагрейте гриль или сковороду до среднего огня.
2. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и сильно посолите. Готовьте фузилли в соответствии с инструкциями на упаковке, пока они не станут аль денте.
3. Перемешайте кабачки, тыкву и помидоры черри с 2 столовыми ложками оливкового масла и половиной соли и перца. Положите их на противень и запекайте 15-20 минут или пока помидоры не лопнут.
4. Перемешайте кукурузу с оставшимся оливковым маслом, солью и перцем. Поместите его на решетку или сковороду для гриля и готовьте с каждой стороны в течение двух минут или пока он не станет слегка обугленным. Снимите его с огня и дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем срезать ядра с початков.
5. Слейте пасту. Смешайте его с жареными овощами, обугленной кукурузой и свежим соусом песто. Перемешайте, чтобы смешать. При желании добавьте еще S&P и мелко нарезанный базилик.
6. Подавать горячим или холодным.

Какую пасту лучше покупать?

Лучшие макаронные изделия, которые можно купить, будут иметь форму, подходящую для блюда, которое вы готовите, пористую текстуру, к которой будет прилипать соус, и приятный вкус.

Когда мы покупаем макароны, мы тратим немного больше, чтобы убедиться, что они вырезаны из бронзы (это традиционный способ нарезки макарон), чтобы они имели более грубую текстуру. Мы также покупаем макароны из твердых сортов пшеницы, которые выглядят немного грубее.

Более дешевые макароны обычно скользкие и не приготовлены из муки каменного помола, поэтому они плохо держат соус и не такие вкусные. Наконец, вам стоит обратить внимание на медленно сохнущую пасту, она будет вкуснее, если ее приготовить в форме аль денте.

Напомним, вы хотите купить сушеные макароны с надписью «бронзовая нарезка», сделанные из твердых сортов пшеницы и медленно высушенные.

---

Советы по рецепту этого салата из макарон

• Это блюдо можно подавать горячим или холодным, оно хорошо переносится — так что оно идеально подходит для пикника или вечеринки.
• Если вы хотите, чтобы блюдо было более плотным, добавьте несколько чашек измельченной курицы-гриль и / или полстакана рассыпчатой ​​феты.
• Блюдо хранится в холодильнике до двух суток. Если вы храните его в холодильнике, мы рекомендуем подавать его холодным. Кабачки и кабачки приобретают неприятную консистенцию при повторном нагревании в микроволновой печи.

Сообщите нам, если вы готовите этот рецепт салата с пастой песто — вы можете отметить нас в Instagram @thishealthytable.

Время подготовки 6 минут

Время приготовления 25 минут

Дополнительное время 5 минут

Общее время 36 минут

Состав

• 1 фунт сушеных макарон с фузилли
• 1 средний кабачок, нарезанный полумесяцами
• 1 средний желтый кабачок, нарезанный полумесяцами
• 2 стакана помидоров черри
• 3 початка кукурузы
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки кошерной соли, разделенные на
• 2 чайные ложки свежемолотого черного перца, разделенных на кусочки
• 1/2 стакана свежего песто *
• по желанию — дополнительные соль и перец, свежий базилик для посыпки

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425 градусов F.Нагрейте гриль или сковороду на среднем огне.
2. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и сильно посолите. Готовьте фузилли в соответствии с инструкциями на упаковке, пока они не станут аль денте.
3. Перемешайте кабачки, тыкву и помидоры черри с 2 столовыми ложками оливкового масла и половиной соли и перца. Положите их на противень и запекайте 15-20 минут или пока помидоры не лопнут.
4. Перемешайте кукурузу с оставшимся оливковым маслом, солью и перцем. Поместите его на решетку или сковороду для гриля и готовьте с каждой стороны в течение двух минут или пока он не станет слегка обугленным.Снимите его с огня и дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем срезать ядра с початков.
5. Слейте пасту. Смешайте его с жареными овощами, обугленной кукурузой и свежим соусом песто. Перемешайте, чтобы смешать. При желании добавьте еще S&P и мелко нарезанный базилик.
6. Подавать горячим или холодным.

Банкноты

* Используйте магазинный песто, если не хотите готовить собственное.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Доходность:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 397 Всего жиров: 19 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 5 мг Натрий: 290 мг Углеводы: 48 г Волокно: 5 г Сахар: 6 г Белки: 11 г

Вы связались со мной в Instagram, Pinterest и Facebook?

5 рецептов вегетарианского салата в банке

Эти рецепты вегетарианского салата в банке позволяют приготовить легкие и полезные обеды, которые вам понравятся! Яблочные и засахаренные орехи пекан, греческие овощи, техас-мекс, панзанелла и салаты фалафель с домашними заправками предлагают большое разнообразие и вкус для вкусной и легкой еды.

Полезные салаты в банке

Если вы так же любите полезный салат в банке, как и я за легкое приготовление еды, то вам стоит попробовать эти 5 восхитительных салатов. Это вегетарианские салаты с большим количеством овощей и потрясающим вкусом и текстурой.

От Tex Mex и греческих овощей до засахаренных орехов пекан и яблок — каждый найдет что-то для себя!

Рецепты салатов Easy Meal Prep

Самое замечательное в салатах для приготовления еды то, что вы можете добавить немного разнообразия в каждый из них, не покупая тонны новых ингредиентов.Добавьте кусочки сыра и овощей, которые у вас уже есть в холодильнике, а также домашнюю заправку, приготовленную из вашей кладовой, для вкусной еды.

Вы заметите, что некоторые из этих рецептов салатов в банках содержат запеченный хрустящий элемент. Самое приятное то, что все они запекаются при температуре 400 ° F в течение 10-15 минут. Так что бросьте полоски тортильи, дольки лаваша и кубики хлеба на противень и запекайте их вместе, чтобы быстро приготовить еду.

Как сделать салат в банке

При приготовлении салатов в банке важно правильно их наслоить.Нельзя просто бросать все в банку, иначе более нежные ингредиенты завянут и станут мягкими. Вот порядок, в котором вы должны выложить салат из ингредиентов в банке,

1. Заправка — Жидкость всегда должна идти снизу
2. Сытные овощи и мясо — Огурцы, бобы, оливки, кукуруза и т. Д. И любое мясо должны наноситься поверх заправки
3. Нежные овощи и фрукты — Важно создать барьер между более деликатными продуктами и соусом, чтобы они не стали мокрыми.
4. Зелень — салат должен быть поверх всех фруктов и овощей, чтобы он оставался красивым и хрустящим.
5. Орехи, хлеб и крекеры — Любые хрустящие элементы или добавки, такие как фалафель, должны быть наложены на самый верх, чтобы они оставались хрустящими. Мне нравится использовать вымытые фруктовые чашки, навинченные на верхнюю часть стеклянных банок, для хранения хрустящих элементов, как в этом салате с курицей и персиком с фисташками. Таким образом, они полностью отделены от продуктов и заправки.

Вегетарианские салаты с протеином

Все эти рецепты салатов являются вегетарианскими, но они также отлично подойдут с добавлением мяса, если это ваше варенье.Вот лишь несколько советов по увеличению количества белка в салатах, если вы ищете более сытную еду.

• Яблоко и цукаты с пеканом Салат — Этот бальзамический цыпленок станет отличным дополнением или добавит немного нарезанного кубиками цыпленка-гриль.
• Салат Tex Mex — У этого салата так много возможностей. Измельченная курица, нарезанный кубиками стейк или свиная карнитас — отличные варианты, которые добавят великолепный аромат.
• Греческий овощной салат — Жареный нут, нарезанная кубиками курица или киноа — простые способы сделать этот салат более насыщенным.
• Салат Панзанелла — В этих хлебных салатах обычно нет мяса, так как они насыщены углеводами, но вы можете добавить немного курицы или креветок, если хотите немного мяса.
• Салат «Фалафель» — Этот салат уже загружен белковым хумусом и фалафелем, но еще одним отличным дополнением будет жареный нут.

Какой контейнер использовать для салатов в банке

Когда дело доходит до наслоения салатов в банку, можно использовать практически любую стеклянную банку с крышкой.Мне нравится использовать стекло, потому что салат с красивыми слоями побуждает меня взять его на обед, в отличие от непрозрачных контейнеров, о которых вы забываете в задней части холодильника.

На самом деле, подойдет любой контейнер, вмещающий около 20 унций объема. Если вы действительно хотите проявить изобретательность, вы можете использовать переработанные кварцевые ванны из йогурта или творога.

Вот некоторые из моих любимых продуктов для приготовления салатов в банке.

• Стеклянные банки Weck на 1/2 литра — это те банки, которые я использовал для этих вегетарианских салатов в банке
• Квартовые банки с широким горлышком — важно, чтобы ваш салат.Кувшины Mason великолепны, потому что их можно использовать для множества вещей.
• Пустые чашки для фруктов — после того, как ваши дети разнесут эти чашки для фруктов, очистите их и оставьте несколько для салатов в банке. Положите в них хрустящий хлеб или орехи и накройте банку с широким горлышком крышкой. Переверните банку на верхнюю часть и закрутите крышку, чтобы хранить хрустящие элементы отдельно от салата.
• Пластиковые крышки для банок. Если вы используете каменные банки без крышки для фруктов, эти пластиковые крышки станут хорошей чистой крышкой для салатов.

Вегетарианский салат в банке Ингредиенты

Если вы хотите приготовить все 5 этих вегетарианских салатов в банке на целую неделю вкусных салатов, вам понадобятся следующие ингредиенты. Это полный список продуктов, которые вам понадобятся для приготовления салатов из яблок и цукатов с пеканом, панзанеллы, греческих овощей, фалафеля и техас-мексиканских салатов.

Список покупок

• Смесь зелени
• Яблоко
• Помидоры черри
• Огурец
• Авокадо
• Кукуруза
• Оливки
• Красный лук
• Свежий базилик
• Кинза
• Лимонный сок

• Козий сыр
• Фета
• Чеддер
• Сметана
• Хумус
• Черная фасоль
• Фалафель Микс
• Тахини
• Чеснок
• Масло
• Дижонская горчица

• Пекан
• Пита Круглый
• Мука Тортилья
• Черствый хлеб
• Оливковое масло
• Сушеный орегано
• За’атар
• Мед
• Красный винный уксус
• Сахар
• Соль и перец

Яблоко и засахаренный пекан Салат

Этот сладкий яблочный салат сделан из хрустящих яблок, засахаренных орехов пекан, козьего сыра и легкого винегрета из красного вина.

Вы можете купить пакет засахаренных орехов пекан в продуктовом магазине рядом с гренками или приготовить его самостоятельно. Просто обжарьте орехи пекан в небольшом количестве масла и посыпьте сахарным песком и розовой солью. Постоянно помешивайте и готовьте несколько минут. Снимите с огня и дайте им остыть и затвердеть.

Салат Tex Mex

Этот восхитительный салат наполнен множеством восхитительных мексиканских ароматов. Он начинается с легкой заправки, вдохновленной этим винегретом из кориандра и лайма, и украшен помидорами, авокадо, кукурузой, черной фасолью, тертым чеддером и поджаренными полосками тортильи.

Вы можете купить готовые топперы из тортильи рядом с гренками в продуктовом магазине или быстро приготовить их сами. Смажьте мучную лепешку оливковым маслом и нарежьте тонкой соломкой. Выпекать при температуре 400- ° F в течение 10 минут и посыпать небольшим количеством морской соли. Дайте им остыть до комнатной температуры, прежде чем расфасовывать их вместе с салатом в банку.

Салат Панзанелла в банке

Панзанелла — это нарезанный итальянский салат с черствым хлебом, помидорами, огурцами и луком.Это отличный способ израсходовать кусок хлеба, который немного вырос. Нарезать хлеб кубиками, перемешать с небольшим количеством оливкового масла и орегано и выпекать при температуре 400 ° F в течение 10 минут, пока хлеб не станет хрустящим.

Если у вас под рукой нет хлеба или вам нужно быстро его найти, гренки станут хорошей заменой. Однако возьмите с собой сытных и вкусных гренок, а не дешевых маленьких ребят, которых можно встретить в кафетерии.

Уложите салат Panzanella простой заправкой из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, горчицы, соли и перца.Сверху посыпьте огурцами, помидорами, красным луком, свежим базиликом и смешанной зеленью.

Салат Фалафель в банке

Если вы рок-звезда и делаете домашний фалафель, вам больше возможностей! Остальные из нас могут использовать замороженный фалафель от Trader Joe’s или использовать легкую смесь фалафелей для быстрого приготовления.

После того, как ваш фалафель будет приготовлен, превратите его в этот вегетарианский салат, вдохновленный Ближним Востоком, который вам обязательно понравится.

Начинается с домашней тахини заправки из лимонного сока, чесночного порошка, тахини, соли и перца.Он украшен огурцами, помидорами, луком, фалафелем, хумусом и жареными чипсами из лаваша, приправленными заатаром.

Приготовьте чипсы из лаваша, смазав лаваш оливковым маслом и посыпав заатаром. Нарезать 8 дольками, выложить на противень, выстланный пергаментной бумагой, и выпекать при температуре 400 ° F в течение 10-15 минут, пока чипсы не станут слегка золотисто-коричневыми. Перед хранением охладите до комнатной температуры.

Греческий овощной салат

Этот овощной салат начинается с винегрета с лимоном и орегано.Он украшен помидорами, огурцами, красным луком, оливками и сыром фета для салата в греческом стиле со свежим вкусом.

Добавьте в этот салат курицу, жареный нут или чипсы из лаваша, чтобы сделать его сытным блюдом, которое вам обязательно понравится.

Рецепты 5 вегетарианских салатов в банке

Доходность: 10 салатов в банке (по 2 штуки)

Время подготовки: 45 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 1 час

Эти рецепты вегетарианского салата в банке позволяют приготовить легкие и полезные обеды, которые вам обязательно понравятся! Яблочные и засахаренные орехи пекан, греческие овощи, техас-мекс, панзанелла и салаты фалафель с домашними заправками предлагают большое разнообразие и вкус для вкусной и легкой еды.

Состав

Яблочный салат

• 1 яблоко с сердцевиной, нарезанное кубиками
• ¼ чашки козьего сыра
• 3 стакана зелени

Винегрет из красного вина (яблочный салат)

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса (или яблочного уксуса)
• 1 чайная ложка меда
• ½ чайной ложки горчицы
• Соль и черный перец молотый по вкусу

Домашние засахаренные орехи пекан (яблочный салат)

• ½ стакана орехов пекан
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 1 столовая ложка сахарного песка
• Щепотка соли

Салат Tex Mex

• 1 стакан помидоров черри, половинок
• ½ стакана жареных кукурузных зерен
• 1 чашка черной фасоли
• ½ авокадо, нарезанного кубиками
• ½ стакана тертого сыра чеддер
• 3 стакана зелени

Заправка из кинзы (салат Tex Mex)

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• ½ чайной ложки сметаны или простого греческого йогурта
• 1 столовая ложка нарезанной кинзы
• Соль и перец по вкусу

Полоски домашней тортильи (салат Tex Mex)

• 1 (10 дюймов) мучная лепешка
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Щепотка морской соли

Салат Панзанелла

• ½ огурца без косточек, нарезанного кубиками
• 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
• ¼ Красный лук, очищенный и нарезанный кубиками
• 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
• 2 стакана зелени

Лимонный винегрет (салат Панзанелла)

• 1 мелкий зубчик чеснока, измельченный
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• ½ чайной ложки дижонской горчицы
• Соль и перец по вкусу

Домашние гренки (салат Панзанелла)

• 2 ломтика хрустящего хлеба
• 1 столовая ложка оливкового масла
• ½ чайной ложки сушеного орегано (по желанию)

Салат Фалафель

• ½ огурца без косточек, нарезанного кубиками
• 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
• ¼ стакана очищенного и нарезанного кубиками красного лука
• 3 стакана зелени
• 6-8 Фалафель (замороженный или приготовленный из смеси)
• 2 столовые ложки хумуса

Дрессинг Тахини (Салат Фалафель)

• 2 столовые ложки тахини
• 2 столовые ложки воды
• 1 столовая ложка лимонного сока
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• Соль и перец по вкусу

Домашние чипсы из лаваша (салат Фалафель)

• 1 лаваш раунда
• 1 столовая ложка оливкового масла
• ½ чайной ложки приправы заатар

Греческий овощной салат

• ½ стакана оливок, разрезанных пополам
• ½ огурца без косточек, нарезанного кубиками
• 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
• ¼ чашки измельченного сыра фета
• 3 стакана зелени

Заправка для винегрета с лимоном и орегано (греческий овощной салат)

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• ½ чайной ложки дижонской горчицы
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

Яблочный салат

1. Сделайте засахаренные орехи пекан, растопив масло в средней сковороде.Бросьте орехи пекан в масло, посыпьте сахаром и солью. Обжарить на среднем огне, часто помешивая, несколько минут, пока орехи не станут ароматными. Снимите со сковороды, чтобы не пригорать, и разложите на пергаментной бумаге для охлаждения.
2. Взбейте ингредиенты винегрета и разделите их по 2 банкам. Соберите салат, добавив в каждую банку равные части яблок, козьего сыра, засахаренных орехов пекан и смешанную зелень.

Салат Tex Mex

1. Приготовьте полоски тортильи, предварительно нагрея духовку до 400 ° F.Смажьте лепешку оливковым маслом и нарежьте тонкими полосками. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте 10 минут, пока полоски не станут золотисто-коричневыми. Вынуть из духовки и посыпать морской солью.
2. Взбейте ингредиенты для заправки и разделите их по 2 банкам. Соберите салат, добавив в равные части помидоры черри, жареные зерна кукурузы, черную фасоль, нарезанный кубиками авокадо, тертый сыр чеддер и смешанную зелень. Сверху выложите полоски тортильи.

Салат Панзанелла

1. Приготовьте гренки, предварительно нагрея духовку до 400 ° F. Перемешайте кубики хлеба с оливковым маслом и посыпьте сушеным орегано (если используете) и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 10 минут или пока хлеб не станет золотисто-коричневого цвета.
2. Взбейте ингредиенты винегрета и разделите их по 2 банкам. Соберите салат, добавив в равные части помидоры черри, красный лук, нарезанные кубиками огурцы, свежий базилик, смешанную зелень и гренки.

Салат фалафель

1. Приготовьте шарики фалафеля в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Приготовьте чипсы из лаваша, предварительно нагревая духовку до 400 ° F. Смажьте лаваш круглым
   оливковым маслом и сбрызните заатаром. Нарезать на 8 клиньев каждый. Выложите
   на противне, выстланном пергаментной бумагой, и выпекайте 10-15 минут, пока чипсы
   не станут слегка золотисто-коричневыми.
3. Взбейте все ингредиенты винегрета. Если смесь слишком густая, добавляйте воду, по 1
   чайных ложки за раз, пока не получите желаемую консистенцию.
4. Разделите заправку на 2 банки. Соберите салат, добавив в равные части помидоры черри, красный лук, огурцы, смешанную зелень, фалафель и хумус. Храните чипсы из лаваша отдельно.

Греческий овощной салат

1. Взбейте ингредиенты винегрета и разделите их по 2 банкам. Соберите салат, добавив в равных частях оливки, помидоры черри, огурцы, фету и смешанную зелень

Банкноты

Запечатайте и храните салаты в банках в холодильнике до 5 дней.

Подавайте салат, вылив все содержимое банки в большую миску и перебросив ее так, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты заправкой.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 10
Количество на порцию: Калорийность: 300-600

15 салатов с начинкой на обед и ужин

Конечно, вам нужен хороший здоровый салат на обед или ужин, но вы также не хотите уходить из-за стола голодным и направляться в ближайший бургерный.Эти салаты с начинкой — именно то, что вам нужно, чтобы не отставать от своих новогодних обещаний, но при этом чувствовать, что вы на самом деле съели что-то более существенное, чем еда для кроликов.

1. Салат из киноа, нута и миндаля

Этот салат, наполненный суперпродуктами, заставит вас почувствовать себя йогом, даже если вы никогда не прикасаетесь к циновке.

Сделайте салат из киноа, нута и миндаля самостоятельно из Жена студента-юриста

2. Куриный салат со шпинатом и чесночным бальзамическим соусом

Вам особенно понравится быстрая и простая домашняя заправка, которая украшает этот салат.Принесите это на работу и наблюдайте, как ваши коллеги пускают слюни от зависти.

Приготовить салат со шпинатом и курицей с чесночным бальзамиком, заправляя себя обедами, блюдами и десертами

3. Салат «Яичный» Эдамаме

Если вы жаждете сытного и вкусного яичного салата, но не можете есть или не любите яйца, то этот рецепт для вас!

Сделайте салат «Яичный» Эдамам из Спабетти самостоятельно

4. Салат «Портобелло Цезарь» на гриле

Этот вариант салата Цезарь не содержит углеводов и глютена, но все равно оставит чувство сытости и удовлетворения.

Приготовьте на гриле салат «Портобелло Цезарь» из Весь день Я мечтаю о еде

5. Белковый Детокс Салат

Нужна детоксикация после напряженной рабочей недели или ночи в городе? С этим салатом вы почувствуете себя меньше мусора, и вы даже можете приготовить его заранее и приготовить на обед на следующий день после сумасшедшего вечера.

Сделайте протеиновый детокс-салат из The Tasty Fork

6.Стейк на гриле и салат из манго

Вам понравится этот красочный, пикантный, но сладкий салат сам по себе, но стейк действительно превосходит его в область потрясающих блюд.

Приготовить жареный стейк и салат из манго из Кексов и чипсов из капусты

7. Салат с песто и фасолью

Салат отлично сочетается с бобами песто, но если вы хотите просто съесть миску с бобами, я обещаю никому не рассказывать.

Приготовьте салат с фасолью песто из Рикки Хеллер

8. Греческий салат начо

Салат начо. Повторяю: начо. салат.

Сделайте греческий салат начо самостоятельно из Everyday Maven

9. Салат Фарро с винегретом из стручковой ванили

Если вам нужны углеводы в салате, это блюдо с цитрусовыми и ванильными нотками — то, что вам нужно.

Сделайте салат Фарро с винегретом из ванильных бобов самостоятельно из Томатный пирог

10.Азиатский салат из пасты со шпинатом

Вам понравится сладкая заправка в сочетании со шпинатом и пастой в этом вкусном блюде. Нет, правда. Вам понравится этот салат.

Сделайте азиатский салат из пасты со шпинатом из На этой неделе на ужин

11. Салат Орзо из шпината с куриными фрикадельками

Забудьте о спагетти и фрикадельках; пора попробовать салат и тефтели!

Сделайте салат орзо из шпината с куриными фрикадельками из Рэйчел Кук

12.Пад Тайский Салат

Если вы пошли палео и очень скучаете по лапше в Пад Тай, этот салат заставит вас забыть, что лапша когда-либо была приглашена на вечеринку с самого начала.

Приготовь себе тайский салат из Пад Беги на кухню

13. Вальдорфский салат

Этот салат настолько хорош, что вы даже можете сойти с ума, чтобы выбрать его вместо пиццы. Мог бы.

Сделайте Вальдорфский салат из I Heart Eating

14.Салат из чечевицы черная белуга с грибами

Чечевица в этом салате может быть названа в честь икры, но не волнуйтесь, она совсем не похожа на икру. Они достаточно великолепны, чтобы их можно было подать на званом ужине, и на вкус они даже лучше, чем выглядят!

Сделайте салат из черной белуги и чечевицы с грибами самостоятельно из Gourmande на кухне

15. Салат из рубленых грецких орехов с рукколой и лососем

Если вам нужно, чтобы вся ваша еда была острой, этот салат с васаби станет вашим новым лучшим другом.

Сделайте салат из рубленых грецких орехов с рукколой и лососем самостоятельно из Здоровый образ жизни Жаннет

Джейн Мейнард — блогер о еде на This Week for Dinner и Babble , писательница и дизайнер, а также любительница всего шоколада.

Следуйте за Джейн в Twitter, Pinterest и Facebook.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Доставка салатов в Клируотере — Заказать салат рядом со мной

Наслаждайтесь доставкой салатов с Uber Eats в Клируотере. Посетите рестораны Клируотер, где подают салат поблизости, сделайте заказ и наслаждайтесь! Ваш заказ будет доставлен в считанные минуты, и вы сможете отслеживать его расчетное время прибытия, пока ждете.

---

Часто задаваемые вопросы

Какие пункты доставки салатов доступны в Uber Eats in Clearwater?

Есть около 50 заведений, предлагающих доставку салатов через Uber Eats, например, Amore Pizzeria.Пусть ваши любимые закуски на вынос придут к вам, вместо того, чтобы посещать US Hwy 19 N, Drew St или другие места, где можно поужинать.

Где я могу найти лучшую доставку салата в Клируотере?

Frenchy’s To Go, Louis Pappas Fresh Greek, Hangry Bowl и Amy’s Dumpling House — популярные вечерние заведения, в то время как Seminole Subs & Gyros и La Pollera Colorada — одни из самых популярных мест для доставки салатов в Клируотер в полдень.

Какие места в Клируотере предлагают дешевую доставку салатов?

Просматривайте рестораны и кафе, помеченные одним знаком «$», чтобы найти более доступные варианты, такие как «Чумовой цацики», «Кусочек Рима», «Gershys Cafe & Pastry» и «Nature’s Table для доставки салатов».

Какие чаевые оставить за доставку салата?

Оставляете ли вы чаевые — решать вам, как и их размер. Имейте в виду, что 100% чаевых, которые вы добавляете, достается доставщику.

Есть ли в Клируотере вегетарианские места для доставки салатов?

Если вам нужна доставка вегетарианских салатов, попробуйте Freaken Vegan and Fresh Set 566.

В каких местах доставки салатов нет глютена?

Если вам нужна доставка салатов без глютена, рассмотрите возможность заказа в Green Corner, Pita Pan, Wraps & Apps, Burgers & Beyond и Sumo Burgers.

Где я могу найти доставку здорового салата в Клируотере?

Посетите Green Market Cafe, Anthony’s Coal Fired Pizza, Saigon Bowl, Rotisserie Roast и The Green Room Bistro, чтобы узнать, могут ли их варианты меню удовлетворить вашу тягу к доставке здоровых салатов.

Как получить бесплатную доставку салата?

Подписчики Eats Pass получают плату за доставку в размере 0 долларов США за соответствующие заказы, поэтому, если вы хотите сэкономить на доставке, обратите внимание на Eats Pass.В зависимости от условий, сборов и доступности.

Что я должен заказать на вынос салата в Клируотере?

То, что вам следует заказать, зависит, помимо прочего, от того, насколько вы голодны, и от вашего личного вкуса. Что касается доставки салата, вы можете рассмотреть следующие варианты: зеленый салат, греческий салат и фруктовый салат.

Есть ли скидки на доставку салатов в Клируотер?

Хотя вы, возможно, ищете промо-коды или другие предложения, вам также может быть интересно узнать, что некоторые рестораны, например, «Знаменитые греческие салаты» и «The Chef’s Table Cafe», оцениваются пользователями как отличные по цене.

---

Холодный салат из огурцов (с сада на стол) — Комната для хранения десерта

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Свежее из сада ~ хрустящий салат из холодных огурцов со свежим укропом ~ восхитительный салат, приготовленный из нескольких свежих ингредиентов. Подумайте о сливочном маринаде с укропом!

Через несколько дней неофициальный конец лета подкрадется к нам, и вот так его уже не будет. После последнего ура, барбекю в День Труда также закончится, вечеринки на заднем дворе заменят вечеринки у бассейна, и наши мысли обратятся к тыквам, праздникам и флисовым курткам.Прежде чем сменить всю одежду в шкафу, давайте отпразднуем последний важный летний салат — салат из холодных огурцов (с сада на стол). Это один из тех рецептов, который не сразу покажется вам незаменимым или вкусным, но я надеюсь, что вы дадите ему шанс.

Этот салат сделан из нескольких ингредиентов, но он настолько свежий, холодный и вкусный, что вы не захотите его пропустить.

Я даже не большой поклонник укропа, но не могу устоять перед этим салатом. На вкус он почти как кремовый маринованный огурчик — поначалу это может показаться странным, но он такой восхитительный!

Эти огурцы — одни из последних, что мы будем собирать в саду в этом году.Еще несколько растений все еще растут, но больше не цветут. Это действительно печально. Просто так, все наши свежие овощи исчезнут. В этом году мне будет не хватать огурцов, потому что они были моим постоянным спутником на ужине как минимум два месяца. Эти огурцы были еще теплыми от солнца и такими хрустящими, как вы можете себе представить… понюхать понюхать.

Огурцы очищены, нарезаны ломтиками и брошены в миску с красным луком, уксусом и солью. Отдохнув примерно 30 минут, огурцы отжимают на дуршлаге еще 30 минут.Время минимально, а остальную работу делают огурцы.

Сливочная часть состоит из свежего измельченного укропа, черного молотого перца, а также майонеза и сметаны в равных частях. Вам не нужно много заправлять, потому что огурцы и лук впитали уксус и приобрели аромат.

Вот и все — охладите до готовности к сервировке и держите пальцы скрещенными, чтобы у вас были секунды, прежде чем все закончится.

Не забудьте закрепить на потом!

Свежий, холодный и вкусный салат, приготовленный из нескольких свежих ингредиентов. Подумайте о сливочном маринаде с укропом!

Ингредиенты

• 4 небольших и средних огурца, очищенных и нарезанных
• 1/2 стакана тонко нарезанного красного лука
• 1 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1 столовая ложка белого уксуса
• 1/3 стакана майонеза
• 1 / 3 стакана сметаны
• 1 столовая ложка с горкой нарезанного свежего укропа
• Перец черный молотый

Инструкции

• Соедините очищенные и нарезанные ломтиками огурцы с красным луком в большой стеклянной миске.Залейте смесь уксусом и солью и перемешайте. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и отставьте на 30 минут при комнатной температуре.

• Пока огурцы маринуются, смешайте майонез, сметану, измельченный укроп и примерно 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца в небольшой миске или мерной чашке. Охладите до готовности.

• Выложите огурцы на дуршлаг, чтобы они высохли. Оставьте на 30 минут, время от времени помешивая.

• Осторожно перемешайте огурцы и заправку лопаткой до однородности.Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи. По желанию украсьте свежим укропом и дополнительным черным перцем.

Примечания к рецепту

Время подготовки включает время маринования и слива. Фактическое время работы составляет около 10 минут.
Рецепт адаптирован на основе рецепта из Food Network.

Мы любим холодные салаты в летние месяцы и особенно хороший картофельный салат, такой как Горчичный картофельный салат в южном стиле ~ от Its Yummy. Если вы тоже любите летние салаты, не пропустите наш любимый салат из помидоров с огурцами и луком и супер легкий салат из пасты с пикантной итальянской заправкой .

С понедельником, друзья! У тебя большие планы на неделю? Кажется, у меня всегда есть этот длинный список, который никогда не уходит, но я думаю, это лучше, чем скучать. В преддверии долгих праздничных выходных вы планируете приготовить еду или взять лишние дни, чтобы пойти на пляж? Мы еще не доработали наши планы, но я думаю, что это будет что-то на гриле. Большое спасибо за посещение!

Триша

СохранитьСохранить

Я попробовала 16 салатов из фаст-фуда и поставила их от худшего к лучшему, так что вы можете попробовать себя здоровым

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Ник О’Мэлли | [email protected]

В интересах приложить как можно меньше усилий, чтобы выглядеть так, будто я веду активный образ жизни и питаюсь правильно, я решил съесть кучу салатов из тех мест, которые вам действительно стоит попробовать. салат из.

Давайте ранжируем их.

Ellanje Ferguson, MassLive.com

Салаты из McDonald’s, Burger King и Wendy’s, ранжированные

В интересах сохранения разумной длины этого списка я ограничил категорию «салаты быстрого питания» до салаты от трех крупнейших сетей с несколькими вариантами салатов: McDonald’s, Burger King и Wendy’s.

Чтобы выяснить, какие салаты вам действительно стоит попробовать, я пробовал все сочетания салатов и начинок, которые вы могли получить из трех мест — всего 16 разновидностей.

Примечание: всякий раз, когда мне предлагали варианты, я выбирал итальянскую заправку по умолчанию, потому что я не знаю, какую заправку для салата вы хотите. Решать тебе, приятель.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Итак, каковы они на вкус?

Хочу сказать, что здесь был разумный набор возможностей.Но по большей части это были садовые салаты, салаты цезарь и хрустящая курица или курица-гриль на ваш выбор.

Мир салатов быстрого приготовления не особенно интересен — если только вы не пойдете в Wendy’s. По крайней мере, они пытаются сделать салаты достойными того, чтобы их есть.

Поскольку мы все стараемся быть здоровыми, я буду отслеживать количество калорий каждого из них и следить за тем, что входит в каждый салат. (В подсчет калорий обычно не входят заправки или гренки.)

Элланье Фергюсон, MassLive.com

№ 16 — Салат Макдональдс

Что на нем? Салат ромэн, молодой шпинат, молодая капуста, красный лист салата, нарезанная ленточкой морковь, виноградные помидоры

Калорийность, указанная в списке : 15

Ого, Макдональдс. Давайте расслабимся с этим списком ингредиентов. Это гарнир. Из Макдональдса. Когда я пошел заказывать его у окна проезда, парень должен был пойти и проверить, есть ли у них гарниры.

Судя по всему, да, и мне от этого хуже.

Этот салат не был особенно ужасным. Это был салат и все такое. Но после двух укусов я успешно убрал половину салата из своей миски. Это один из наименее содержательных салатов, которые я когда-либо видел в своей жизни.

Есть причина, по которой в этой штуке 15 калорий. Здесь около 15 осколков салата. Ну, это и они не считают заправку для салата.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

№ 15 — Острый куриный салат «Цезарь» Венди (половинный размер)

Что на нем? Острая куриная грудка, салат ромэн, помидоры черри, сыр Азиаго

Перечисленные калории : 550 (половинные размеры)

Эй, вы знаете, что не сочетается с соусом Цезарь и острым сыром? Острый цыпленок Венди.

Во всем остальном неплохой салат «Цезарь». Но по какой-то причине в нем спрятаны кусочки пикантной курицы, например, окрашенные в красный цвет ловушки для птицы, намеревающиеся синтезировать абразивный автомобильный аромат на вашем языке, когда сухой жар курицы встречается с острой соленой цедрой заправки и сыра.

Больше всего меня беспокоит то, что Венди не нужно было этого делать. У них в ресторане много курицы, и они решили положить туда острую курицу.

Этот салат глупый.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

№ 14 — Бургер Кинг, боковой салат

Что на нем? «Смесь салатов высшего качества», украшенная сочными помидорами и смесью из трех сыров

Перечисленные калории : 60

Я ожидал получить груду тонких, мягких салатов.Вместо этого я получил много тех толстых хрустящих кусочков, которые выходят из центра кочана салата.

Я ценю эти штуки. В любом случае, салат айсберг по сути является хрустящей водой, так что вы можете получить самую хрустящую часть. В любом случае, мы все здесь ради заправки и гренок. (Кстати, добавьте еще 60 калорий для гренок.)

Кроме того, здесь было много сыра. Молодец, Бургер Кинг. Вы знали, чего я хотел.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

№ 13 — Салат McDonald’s Bacon Ranch (с жареной курицей)

Что на нем? Салатная смесь, виноградные помидоры, бекон, тертый сыр

Перечисленные калории : 320

Это садовый салат с беконом. И я не имею в виду крошки с беконом, которые являются отличным дополнением к любому салату. Нет, у меня есть полоски бекона, которые просто кошмар нарезать в виде салата.

Когда они уйдут, я застряну здесь с обычным куриным салатом из Макдональдса, как какой-то чудак.

Избегайте жареной курицы. Моя была глянцевой и жевательной.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

№ 12 — Салат McDonald’s Bacon Ranch (хрустящая курица)

Что на нем? Смесь салатов, виноградные помидоры, бекон, тертый сыр

Перечисленные калории : 490

Это тот же салат, только с немного лучшей курицей. Это все еще не очень хорошо.

К счастью, этого салата нетрудно избежать, так как его не было в проезжей части ни одного Макдональдса, который я посетил.Пришлось специально об этом попросить. Хотел бы я этого не делать.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Связано: № 10 — Бургер Кинг Гарден салат (с хрустящей курицей)

Что на нем? Хрустящий зеленый ромэн, зеленый лист и салат радиккио, тертый сыр, помидоры

Перечисленные калории : 440

Это довольно стандартный садовый салат, который в конечном итоге безвкусный и забывчивый с холодным фаст-фудом сверху. Холод не пойдет курице на пользу.

Помидоры были особенно плохими, и им должно быть плохо.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Связано: № 10 — Клубный салат Burger King (с хрустящей курицей)

Что на нем? Хрустящий зеленый ромэн, зеленый лист и салат радиккио, бекон, тертый сыр, помидоры

Перечисленные калории : 710, согласно веб-сайту

Теперь вы можете подумать: «Погодите, это не одно и то же точный салат? »

Да, так кажется, не так ли? После тщательного изучения я не обнаружил различий между этим и заказанным мною садовым салатом.Итак, либо кто-то напортачил с порядком (скорее всего), либо здесь творится какой-то грандиозный заговор салата.

Якобы на этом салате должно быть бекон. Насколько я понимаю, это единственная разница между этим и садовым салатом. Я не вижу бекона. Я также не видел причин возвращаться и удостовериться, что я получил правильный салат, и меня не убедят в обратном.

А сыр там есть. Он прячется кучкой под курицей.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Связано: № 8 — Садовый салат Burger King (с жареной курицей)

Что на нем? Хрустящий зеленый ромэн, зеленый лист и салат радиккио, тертый сыр, помидоры

Перечисленные калории : 340

Как ни странно, жареный цыпленок, который шел с салатами Burger King, был довольно хорош. К сожалению, человек, который готовил этот салат, не разрезал курицу полностью, а это значит, что я получил эту большую группу из почти отрезанных кусочков курицы, на которых был прилип большой кусок сыра.

Каким бы нервным это ни было, на вкус он был довольно хорош, как сэндвич с холодным сыром, салатом и курицей. Конечно, я мог бы нарезать его на обычные кусочки салата. Но к этому моменту я так устал от салатов, что просто искал разнообразия.

Остальной салат в остальном был хорош. Это был микс салатов. Были гренки.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Ничья: № 8 — Burger King Club Salad? (с курицей на гриле)

Что на нем? Хрустящий зеленый ромэн, зеленый лист и салат радиккио, бекон (?), Тертый сыр, помидоры

Перечисленные калории : Предположительно 610

Я даже не знаю, что думать больше.Опять же, в этом салате нет ничего особенного, и меня это даже не волнует. Игнорируйте эту половину рейтинга. До этого момента каждый салат был глупым и плохим.

Было бы одно дело, если бы вкус салатов был другим. Но в последних семи салатах зелень почти не различима. Единственное отличие — это начинки, как если бы какой-то идиот положил острую курицу в салат «Цезарь». (Я все еще злюсь на это.)

Элланье Фергюсон, MassLive.com

No.7 — Салат Венди

Что на нем? Смешанная зелень, сыр чеддер, помидоры, красный лук

Перечисленные калории : 210

Наконец, чертовски приличный салат, в который я не положил вилку только потому, что был профессионально обязан.

Это приличная смесь зелени, и я даже не сомневался, что ее съесть.

Пока мы здесь: Молодец, Венди, добавив заправку в счетчик калорий. Я уверен, что есть люди, которые едят салаты практически без заправки.Эти люди не заказывают эти салаты.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

№ 6 — Салат Цезарь на стороне Венди

Что на нем? Салат ромэн, сыр Азиаго, помидоры

Перечисленные калории : 230

Это идеальный салат «Цезарь». Он почти идентичен садовому салату, только красный лук и чеддер заменены сыром Азиаго (и соусом Цезарь).

Мне понравился этот салат.(Странная мысль, да?)

Элланье Фергюсон, MassLive.com

5. Юго-западный салат McDonald’s (с хрустящей курицей)

Что на нем? Салатная смесь, овощная смесь Southwest, глазурь с кинзой и лаймом, лайм, полоски тортильи с чили-лаймом, приправа для гриля

Перечисленные калории : 520

Здесь я должен отметить, что этот список основан исключительно на вкусе. Этот салат вряд ли пригоден для здорового питания. Для справки, в Биг Маке 540 калорий.Между прочим, если вы хотите добавить сюда заправку с юго-запада, вы можете увеличить общее количество калорий до 570.

Так что да, смесь кукурузы и бобов с глазурью из кинзы и лайма была довольно вкусной. Полоски тортильи были вкусными, даже если курица была довольно посредственной. Но это не умаляет того факта, что этот салат вам не особенно полезен.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

4. Юго-западный салат McDonald’s (с жареной курицей)

Что на нем? Салатная смесь, смесь овощей Southwest, глазурь с кинзой и лаймом, лайм, полоски тортильи с чили-лаймом, приправа для гриля

Перечисленные калории : 350

Курица-гриль не очень хороша (и не нарезана должным образом).Но сейчас я бы взял этот салат, зная, что он не входит в диапазон калорийности Биг Мак.

Если вы похожи на меня и закажете этот салат с собой, имейте в виду, что контейнеры для салатов из Макдональдса ужасны и откроются в пакете при малейшем ударе или толчке. Они похожи на две фрисби, которые ненадежно соединяются по краям.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

3. Средиземноморский энергетический салат Венди (половинный размер)

Что на нем? Курица-гриль, сыр фета, хумус, смесь вяленых помидоров и киноа

Перечисленные калории : 250 (половинные)

Что это вообще такое? Это странная смесь ингредиентов, которую кто-то снял со страницы Википедии под заголовком «Средиземноморские продукты».«В нем также есть киноа из Южной Америки.

С учетом сказанного, у него довольно хороший вкус. Комбинация хумуса и курицы на удивление вкусна и сытна. Другие ингредиенты добавляют приятный фон, но в основном это шоу хумус-курица .

Я бы сказал, что лучше без дополнительной заправки, так как хумус там хорошо справляется.Этот салат имеет наилучшие шансы сытно, оставаясь при этом удивительно здоровым.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

2. Салат Wendy’s Taco (половинного размера)

Что на нем? Перец чили Венди, тертый чеддер, нарезанные кубиками помидоры, сальса, сметана

Перечисленные калории : 470 (половинный размер)

Если вы закажете это на проездном автомобиле, как я, то приготовьтесь получить сборку -собственный салат-набор, который включает:

• Обычный салат
• Пакет чипсов тортильи
• Пакет сметаны
• Чашка чили
• Чашка сальсы

Я приложил усилия, чтобы дайте мне модную презентацию.Но вы можете бросить туда все ингредиенты. (Хотя. Я бы рекомендовал класть чипсы из тортильи на дно.)

В целом, он на удивление хорошо работает в качестве салата. У него сильная атмосфера миски с буррито. Перец чили подходил здесь больше, чем сальса, а сметана добавляла смеси приятный мягкий вкус.

Мне больше всего понравилось использовать чипсы в качестве лопатки для салата, чтобы съесть их. Но если вы хотите более традиционного питания, я полагаю, вы могли бы просто покрошить чипсы и посыпать ими.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

1. Яблочный салат Венди с пеканом

Что на нем? Яблоки, голубой сыр, клюква, орехи пекан, курица-гриль, гранатовый винегрет

Перечисленные калории : 340 (половинные размеры)

Это было своего рода сумасшедшее сочетание вкусов голубого сыра, яблока и сладкой заправки. Также сложно попасть на одну вилку. Но в целом это был салат, который мне понравился больше всего.

Курица фактически отходит на второй план в плане вкуса, позволяя выделяться хрустящему, сладкому и сливочному вкусу.Текстура яблок и орехов пекан нарушает обычное однообразие салата, в то время как фрукты и заправка сохраняют нужный уровень сладости, чтобы сделать его приятным. Конечным результатом является салат, который — на этот раз — не безвкусный и вносит разнообразие в то, что вы едите.

Хотелось бы, чтобы у него была вилка побольше. Все, что мне нужно, это сразу все эти ароматы во рту. Я должен помочь мне забыть вкус острой курицы и заправки «Цезарь».

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Так они хороши?

Единственные, которые я действительно рекомендую, это No.7 и выше. Даже в этом случае салат McDonald’s Southwest вряд ли стоит того количества калорий, которое вы можете получить.

Вкратце: если вы покупаете салат из фаст-фуда, покупайте его в Wendy’s. Если только это не Острый салат Цезарь с курицей. Вы можете пойти вперед и бросить это на землю и использовать для создания компостной кучи, которую вы можете использовать для выращивания новых овощей, которые затем вы можете собрать и использовать для приготовления не ужасного салата.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Рейтинг послесвечения

Оказывается, да, есть такая вещь, как слишком много салатов, и теперь я выяснил, сколько их. Я не доедал каждый салат. В какой-то момент я ударился о стену и начал чувствовать одну из самых странных пищевых ком, которые у меня были за долгое время. Я чувствовал себя усталым и переполненным. Но в основном во мне были овощи, так что я не совсем чувствовал себя смертельно опасным. Я также продолжал перекусывать остатками гренок, потому что я идиот, который, очевидно, не знает, как уйти от салат-бара.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Последнее слово

Вы знаете, что самое странное в том, чтобы съесть около восьми пакетиков салата быстрого приготовления? Все это по-прежнему имеет тот характерный запах «фаст-фуда».

С ингредиентами салата не связано врожденного маленького размера, особенно когда в основном это смешанная зелень. В результате вы по-прежнему получаете таинственную приправу, которая заложена глубоко в хрустящей курице. Конечно, это стол, полный салатов.но вскоре вы сидите там, и вам в нос доносится знакомый запах МакЧикенса.