Сыр помидоры грудка салат: Салат грудка куриная, сыр и помидоры рецепт с фото пошагово и видео

0 Comments

Содержание

Салат с курицей, помидорами и сыром рецепт

Кулинарния » Салаты » Салаты с курицей

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Миксу куриного филе и свежих помидоров добавляем сытности за счет яиц и сыра — готовим вкусный салат, смешав и заправив майонезом все перечисленные компоненты. Так как в рецепте нет соленых, острых или копченых продуктов, добавляем чеснок, который разбавит пресноватый и не сильно выраженный вкус, сделает его более насыщенным и интересным, придаст блюду изюминку.

Салат с курицей, помидорами и сыром будет уместен во время рядового семейного обеда без повода. Формируется блюдо всего в несколько действий, самое основное — запечь или отварить куриное мясо. Дальше лишь пара-тройка манипуляций с нарезкой, соединением ингредиентов, и вот она — дегустация!


Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г;
  • помидоры — 2-3 шт. ;
  • сыр — 100 г;
  • яйца — 2-3 шт.;
  • чеснок — 2 зубца;
  • майонез — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат с курицей, помидорами и сыром рецепт с фото

[ad#first]

[ad#second]

  1. Куриное филе промываем, удаляем влагу бумажными салфетками. Натираем куски солью, посыпаем перцем и любимыми специями/травами для получения насыщенного вкуса. Складываем в жаропрочную форму, накрываем фольгой и запекаем в прогретой до температуры 180 градусов духовке около 30 минут (до готовности).
  2. Готовую курицу полностью остужаем. Если нет желания включать духовку, птицу можно отварить привычным способом или обжарить на сковороде. А при нехватке времени выручает копченая курица, абсолютно не требующая предварительной термообработки.
  3. Сваренные вкрутую яйца (около 10 минут в кипящей воде) очищаем от скорлупы. Режем мелкими квадратными кусочками.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. Помидоры рубим мелкими кубиками.
  6. Соединяем птицу, помидоры, яйца и сырную стружку. Выжимаем через пресс зубцы чеснока и заправляем майонезом (по желанию сметаной), перемешиваем.
  7. Пробуем, при необходимости солим/перчим. Ставим салатник на стол или сразу подаем микс компонентов в порционной посуде — пиалах или прозрачных чашах.

Наш салат с курицей, помидорами и сыром готов! Быстро и просто! Приятного аппетита!

Рецепт салата с куриной грудкой, сыром и помидорами

Для начала нужно приготовить куриную грудку. Можно взять варено-копченую курицу, но лучше всего купить свежую и просто сверить ее до готовности. Кожицу с куриной грудки нужно снять, чтобы бульон, в котором она будет вариться, не был очень жирным. В кастрюлю налить небольшое количество воды — ровно столько, чтобы вода полностью покрывала мясо. Довести воду до кипения — не солить, иначе грудка будет жесткой. Положить кусочек филе в кипящую воду и 20 минут варить на медленном огне.

Куриную грудку можно будет вынуть на тарелку, чтобы она остывала, а за это время нарезать необходимые овощи.

Салат с куриной грудкой и помидорами получается очень нежным, поэтому лук в него можно не добавлять. Но если вы хотите, можно будет добавить немного лука порея — он не дает очень резкого лукового аромата.

Помидоры помыть и нарезать средними кубиками. Для этого салата лучше всего брать помидоры не сильно спелые, слегка розовые, иначе сок потечет и салат потеряет свою свежесть.

Петрушку хорошо помыть в проточной воде, положить в глубокую миску и залить холодной водой.

Оставить петрушку на несколько минут — так она будет еще ароматнее.

Салат с куриной грудкой и помидорами лучше всего готовить с добавлением твердого сыра. Но для разнообразия можете попробовать приготовить его с соленым сыром фета или обычной брынзой.

Твердый сыр нарезать кубиками не очень крупного размера.

Остывшую куриную грудку измельчить ножом и добавить в салат.

Свежую зелень петрушки нарезать не очень мелко, еще лучше — просто порвать веточки руками на несколько частей.

Салат можно посолить, заправить майонезом и подавать к столу.

Так как и в сыре, и майонезе присутствует соль, то можно салат не солить.

Курица очень хорошо сочетается со свежим чесноком, поэтому вы можете добавить в него немного мелко нарезанного чеснока.

Этот великолепный салат будет еще вкуснее, если перед подачей к столу его подержать несколько минут в холодильнике.

Вариантов приготовления этой замечательной закуски может быть несколько. Пробуйте и добавляйте на свой вкус дополнительные ингредиенты. Великолепное сочетание куриной грудки будет с обжаренными шампиньонами, а если в салат добавить немного сладкой кукурузы или грецких орехов, то из одного рецепта вы сможете приготовить сразу несколько замечательных закусок для праздничного стола на любой вкус.

Подавайте салат с куриной грудкой и помидорами охлажденным. Приятного аппетита!

Салат с курицей и сыром

Кому не нравится удивлять своих гостей новыми блюдами, особенно в праздничные дни, когда хочется приготовить что-нибудь особенное? Иногда можно использовать старые, давно забытые рецепты, немного их модернизировать и — вуаля, у вас на столе новое блюдо!

К примеру, так можно поступить с простым салатом из крупно нарезанных курицы, помидоров и сыра: все ингредиенты выложить слоями, промазать соусом с чесноком, украсить и преподнести салат по-новому. Поверьте, никто не узнает «старый» любимый салат в новой одежке.

Салат с курицей и сыром

Салат с курицей и сыром имеет массу достоинств, на которые нужно обратить внимание. Во-первых, он очень вкусен, во-вторых, все ингредиенты сочетаются между собой идеально, ну и, в-третьих, эта холодная закуска сытная и очень яркая.

Для приготовления слоеного салата с курицей вам потребуются вполне доступные продукты:

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 150 грамм,
  • Яйца куриные – 4 штуки,
  • Свежие помидоры – 2 штуки,
  • Сыр (желательно твердых сортов) – 150 грамм,
  • Чеснок – 2 зубчика (крупных),
  • Майонез (в идеале домашний) – для прослаивания салата,
  • Свежая зелень и салатные листья для сервировки.

Процесс приготовления:

Для начала нужно сварить куриное филе в подсоленной воде. Вы можете сварить и окорочок, а потом отделить от него мясо. Все по вашему желанию и наличию ингредиентов. Также вы можете запечь курицу в духовке или мультиварке, при таком способе приготовления куриное мясо будет более вкусным и сочным, да и пользы от запеченных продуктов больше.

Также нужно отварить куриные яйца. Охлаждаем их в холодной воде и очищаем. После желтки нужно отделить от белков и натереть на крупной или средней терке.

Готовое куриное мясо следует порезать небольшим кубиком или же разделить на волокна. Из помидоров вырезаем плодоножку, затем нарезаем небольшим кубиком.

Очищаем зубчики чеснока и пропускаем их через чеснокодавку, после смешиваем с майонезом, которым будем промазывать слои салата.

Сыр для данного салата желательно использовать твердых или полутвердых сортов, его с легкостью можно натереть на терке.

Свежую зелень промойте, а после порубите мелко.

Теперь остается дело за малым, красиво выложить наш салат слоями.

Блюдо или салатник, в который будем выкладывать салат, выкладываем сочными салатными листьями. Первый слой – измельченное куриное мясо, которое смазываем майонезом с чесноком.

Следующим слоем пойдет яичный белок. Не забываем, что каждый слой нужно слегка промазать майонезом.

Далее слой из сыра.

Потом идет самый яркий и сочный слой салата из свежих помидоров.

Ну и в заключении посыпаем салат натертым на терке яичным желтком, украшаем рубленой зеленью, оставляем настаиваться на пару часов в холодильнике, а после наслаждаемся удивительным вкусом сытного салатика. Курица, сыр, чеснок – мммм, как будет вкусно!

Салат из курицы с сыром, яйцами и помидорами приготовила Светлана Кисловская.

Приятного вам аппетита и хороших рецептов! Возможно, вам понравится салат из курицы с ананасом и сыром:

Рецепт —>>

С уважением, Анюта.

Салат с помидорами, курицей и сыром

 

Существует очень много различных салатов, в состав которых входят помидоры и сыр. Эти два продукта хорошо сочетаются, поэтому можно придумать любое блюдо на свое усмотрение. По желанию и вкусу можно добавить и другие ингредиенты, ведь в данном случае салат с помидорами и сыром будет хорошо сочетаться с разными продуктами.


Мы рассмотрим два рецепта приготовления салата из помидоров и сыра – с курицей и ветчиной. Кроме этого можно приготовить еще и салат с шампиньонами и помидорами и сыром, так как грибы в таком рецепты тоже найдут себе место. Добавляя тот или иной продукт, меняется вкус салата, поэтому всегда будьте готовы к тому, что даже одна капля лимонного сока в чесночном соусе может полностью изменить блюдо.

 

Салат с помидорами и курицей

 

 

  • Помидоры – 2-3 штуки;
  • Куриное филе или грудка – 1 штука;
  • Сыр Фета или любой другой по желанию – 200 гр;
  • Огурцы средние – 2 штуки;
  • Подсолнечное масло – 3 ст. ложки;
  • Соль и лимонный сок по вкусу.

 


Приготовление:

  1. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кубиками. Так же можно в нарезанном виде обжарить до готовности. Тогда в салате оно будет намного сочнее.
  2. Овощи нарезать и немного подсолить.
  3. Сыр нарезать небольшими кубиками. Если это Моцарелла, то его можно просто натереть на крупной терке.
  4. Все ингредиенты перемешать и еще добавить немного масла.

 


Салат готов. Подавать его обязательно в перемешанном виде, так как сыр и курица должны немного пропитаться подсолнечным маслом. Для красоты можно украсить зеленью или добавить несколько маслин. Гурманы еще могут порадовать себя несколькими каплями лимонного сока, если для приготовления салата был выбран сладкий розовый помидор.

 


Такой рецепт, пожалуй, самый простой в приготовлении, ведь салат курицей и помидорами и сыром любят не только взрослые, но и детки. В таком салате важную роль играют именно помидоры и сыр.

 

Лучше всего выбирать помидоры черри или же большие розовые. Именно они содержат все необходимые вкусные качества для того, чтобы сделать вкус салата неповторимым.

 

Тоже самое касается и сыра.Даже, если у вас нет возможности приобрести сыр Фета, то его можно заметить каким-нибудь другим. Например, это может быть брынза, Эстонский сыр, российский сыр и даже обычный плавленый сырок.

 

 

Выбирая тот или иной сыр, будьте готовы к тому, что и вкус вашего будущего салата будет другой. Ваш салат с помидорами и огурцами и сыром будет в любом случае очень вкусным и полезным.


Можно сказать с уверенностью, что данное блюдо считается диетическим, поэтому его можно подавать и на ужин, совершенно не переживая за фигуру.

 

Салат с помидорами и ветчиной

Ингредиенты:

 

  • Помидоры розовые – 3 штуки;
  • Сыр – 200 гр;
  • Ветчина куриная – 300гр;
  • Чеснок – 1 зубок;
  • Батон не сильно свежий – 4 кусочка;
  • Зелень – петрушка, укроп и кинза.
  • Масло подсолнечное и соль по вкусу.

 


Приготовление:

  1. Помидоры нарезать дольками и выложить на тарелку.
  2. Ветчину и сыр нарезать небольшими кубиками и перемешать, после тоже выложить сверху помидоров.
  3. Чеснок пропустить через чеснокодавку и перемешать с 4 столовыми ложками растительного масла.
  4. Батон нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Дать остыть и добавить сверху.
  5. Заправить салат с ветчиной и сыром и помидорами полученным соусом.
  6. Сверху украсить зеленью по желанию можно добавить черного молотого перца.


Подавать можно в виде закуски к мясным блюдам или даже просто в виде основного блюда в качестве легкого обеда. Обжаренный батон должен обязательно хрустеть, поэтому не поливайте его дополнительно сверху чесночным соусом. Кому категорически не нравится вкус чеснока, добавьте зеленый лук, но тогда пикантность салата будет уже не та.


Такой салат с помидорами и сыром и чесноком лучше всего подойдет для взрослых, так как детки довольно часто не предпочитают чесночный запах. Но стоит отметить, что в этом салате именно чеснок добавляет особый вкус, чего не сделает ни петрушка, ни кинза.

 


Рецепт салата с помидорами и сыром может быть дополнен любым ингредиентом, так как эти два продукта очень хорошо сочетаются между собой. Даже, если взять за основу только помидоры и сыр и заправить маслом, получится уже очень вкусное блюдо.

 

Не бойтесь экспериментировать с подобными продуктами, и тогда у вас может получиться исключительно ваш индивидуальный рецепт. Уверены, всем членам семьи ваши кулинарные фантазии обязательно понравятся.


Вкусных блюд вам и приятного аппетита!

 

Салат с куриной грудкой и сыром

Салат с куриной грудкой и сыром

Одни из самых популярных салатов на праздничный стол с простыми и доступными ингредиентами пользующиеся большим спросом у хозяек, это салаты с куриной грудкой. Рецепты салатов из куриной грудки одни из самых простых, и очень быстрых в приготовлении. А вкус курицы, а если точнее быть, нежное мясо курицы в салате, придает блюду утонченный вкус и наполняет салат легкой сытостью. И конечно добавить изысканность и облагородить салат поможет сыр, и ко всему этому добавить нотку свежести из таких ингредиентов, как помидоры и болгарский перец, и заправить соусом на основе майонеза с чесночком. Вот так у нас и получился салат с куриной грудкой, помидорами и сыром и, конечно же, с болгарским перцем.

В идеале салат можно использовать, как для повседневного приготовления, т.е без всякого повода, а так же и подать на праздничный стол. При этом салат можно приготовить слоями и украсить, хотя слоеный салат и так уже смотрится празднично, ну и конечно разнообразить ваше меню.

А с вами, как всегда, была Богатырева Маргарита, до скорых, вкусных встреч на моем вкусном сайте – «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ», готовьте с любовью, всего вам хорошего и отличного, в том числе и вкусного настроения!!!

Если вам понравился рецепт, будьте так добры, поделитесь с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей, и конечно если вы не подписаны на мой сайт, обязательно подпишитесь, и вы будете в курсе о выходе новых моих рецептов!






data-ad-client=»ca-pub-6402463165117135″
data-ad-slot=»2718633205″
data-ad-format=»auto»
data-full-width-responsive=»true»>





Распечатать рецепт


Салат с куриной грудкой и сыром

Простой и быстрый в приготовлении рецепт салата с куриной грудкой и сыром, разнообразит вашу «кулинарную книгу», и который можно приготовить на любой праздничный стол в качестве легкой закуски. Рецепт выполнен пошагово с фото.

Голоса: 1

Оценка: 5

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки 40 минут
Время приготовления 20 минут


Инструкции

  1. Подготовим продукты для приготовления салата с куриной грудки и сыром. Грудку промоем и отварим в подсоленой воде до готовности. Помидоры, перец и зелень, промоем под проточной водой.

  2. Сыр режем кубиками.

  3. Куриную грудку также нарежем кубиками.

  4. С перца удалим плодоножку и семена. Нарежем на кубики.

  5. Помидоры разрежем пополам, удалим семена и сок. Делается это для того, чтобы салат не «потек». Затем нарезаем помидор кубиками.

  6. В майонез выдавливаем пару зубчиков чеснока и перец по вкусу. Перемешиваем.

  7. Заправляем салат майонезом и добавляем мелко рубленую зелень.

  8. Такой салат можно переложить в общую салатницу. А можно подать порционно.

  9. Попробуйте приготовить такой салат. Курица и сыр придадут сытость, а помидор и перец небольшую нотку свежести этому салату, под заправкой с легким ароматом чеснока. А я желаю Вам приятного аппетита!

Салат куриный с сыром

Салат куриный с сыром

Слоеный куриный салат с сыром, помидорами и огурцами

Этот простой и очень вкусный салат можно приготовить на скорую руку, если у вас под рукой есть вареная курица. Яйца-то сварить недолго, всего 10 минут. И потом все нарезать и выложить слоями.

Или, чуть потерпеть и сварить для него грудку или окорочок. А потом быстро-быстро все нарезать и съесть за праздничным столом! Или порадовать домашних в обычный выходной!   

Ингредиенты

на 2-3 порции

  1. Филе куриное (я брала 1/2 грудки) – 250 г;
  2. Яйца вареные вкрутую – 3 штуки;
  3. Огурец – 1 штука;
  4. Помидор – 2 штуки;
  5. Лук зеленый – 30 г;
  6. Сметана (или майонез) – 150 мл;
  7. Лимон – 1/2 штуки;
  8. Кориандр – 1/2 чайной ложки;
  9. Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

  • Приготовить курицу и замариновать: филе отварить в небольшом количестве воды, остудить. Нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона. Поперчить, посыпать кориандром.
  • Нарезать: помидор – кубиками, огурец (очищенный от кожуры) – соломкой, зеленый лук – мелко, яйца – полукольцами (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на крупной терке.
  • Помидор смешать с грудкой. Сметану – посолить и поперчить (если хотите, можно добавить туда измельченный зубчик чеснока), если берете майонез, то солить его не надо. Яйца и лук смешать с 1/2 сметаны.
  • Выложить салат слоями. Я выкладывала слои в глубокую салатницу в обратном порядке. Потому что потом опрокидывала салат на тарелку. Но можно сразу выложить на плоскую тарелку, если сумеете аккуратно.

Порядок слоев:

  • Помидоры с курицей;
  • Огурец;

Сметана;

  • Сыр;
  • Лук с яйцами.

Остатками сметаны можно промазать боковые стороны салата. Если будете опрокидывать, начинайте наоборот, 1 слой – лук с яйцами. Если у вас нет огурцов – не страшно, тоже будет очень вкусно.

Вкусный домашний салат с грудкой (или другим куриным филе) на скорую руку

Другие рецепты салатов с курицей

Салат из грудки с финиками и апельсинами;

Похожий по составу салат, но без сыра, с апельсинами.

Куриная грудка с кедровыми орешками, виноградом, яйцами и сыром;

Грудка с солеными и свежими огурцами, маринованными грибами.

Вкусный слоеный салат из куриной грудки с помидорами, огурцами, сыром и яйцами.

 

Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Мне всегда очень нравилось сочетание курицы с овощами. Предлагаю вам приготовить очень интересный салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.

Ингредиенты

Филе куриной грудки400 г
Помидоры черри250 г
Сыр200 г
Шампиньоны250 г
Майонез3 ст. л.
Соль0,5 ч.л.

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6

Кухня

Итальянская

Видеорецепт

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.

Филе порезать небольшими кусочками.
Сыр и помидоры порезать кубиками.
Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.

Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Более подробно смотрите на видео.
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Греческий салат с курицей | foodiecrush .

com

Свежий, хрустящий и свежий с пикантным средиземноморским вкусом, этот греческий салат с курицей можно приготовить заранее для обеда в будние дни или для легкого и здорового ужина.

Обед. Это еда, которую мы все заранее планируем из лучших побуждений, но зачастую не делаем. Отсутствие подготовки приводит к тому, что обеды для коллег по работе обходятся вам дороже, чем мы заложили в бюджете, или к плохому выбору в кафе быстрого питания (ммм, суууууре, я возьму с собой картошку фри.Или, что еще хуже, мы полностью пропускаем полдник, что приводит к приступу перекуса эпических масштабов, когда мы проходим через дверь после работы.

Одна вещь, которая помогла мне решить дилемму, что есть на обед, — это приготовить несколько излюбленных ингредиентов для начинки и полезного обеденного салата (который тоже работает на ужин), я знаю, что они будут храниться в холодильнике всю неделю. .

Этот рецепт представляет собой разновидность классического греческого салата и украшен жареным цыпленком. Типичный греческий и средиземноморский вкус оливок каламата, острый сыр фета с хрустящими огурцами — это ингредиенты, которые я жажду каждый день, и добавила два простых рецепта приготовления еды.

Как приготовить греческий салат с курицей

Одна из вещей, которые мне нравятся в греческом салате, — это то, что сытные ингредиенты выдерживают время для приготовления еды, так что небольшое измельчение и небольшое количество готовки легко превращаются в обед или ужин на лету. Заранее приготовьте ингредиенты, чтобы сборка салата была завершена за меньшее время, чем мучительная поездка к торговому автомату.

Ингредиенты этого греческого салата:

Салат-латук: Не традиционный для греческих салатов, но в этом салате для основного блюда салат-латук является потрясающим наполнителем.Я использую айсберг или ромэн для хруста.

Оливки Каламата: Их неповторимый привкус — мой любимый вкус.

Сыр фета: Я научился всегда использовать блочный сыр фета и сам крошить его. Вкус, несомненно, лучше.

Помидоры: Я делаю партию своего средиземноморского салата из помидоров с множеством греческих ароматов и свежести из каперсов, красного лука и свежей петрушки, чтобы украсить этот салат. Или, если время на приготовление не на вашей стороне, нарезанные помидоры среднего размера или даже помидоры черри тоже подойдут.

Огурцы: Хрустящие и свежие, мне больше всего нравятся теплые или небольшие персидские огурцы в этом салате из-за их особого вкуса, но на самом деле подойдет любой садовый сорт.

Цыпленок-гриль: Мой любимый греческий маринад дополняет средиземноморский вкус курицы-гриль. Перед тем, как замариновать, я разрезаю куриные грудки без костей и кожи пополам, чтобы они готовились быстрее, а порции больше соответствовали салатам на обед.

Приготовьте на гриле всю партию сразу, а затем храните в холодильнике, чтобы при необходимости нарезать.Или приготовьте запеченные куриные грудки, обычные куриные грудки на гриле или, если хотите, используйте курицу-гриль, купленную в магазине.

Греческая заправка для салатов: Моя домашняя греческая заправка для салатов невероятно проста в приготовлении, а аромат орегано и чеснока нежно прилипает к каждому хрустящему укусу. Я держу партию в холодильнике в течение 1 месяца или столько, сколько хватит, прежде чем израсходовать все.

В крайнем случае, маринад из средиземноморского салата из помидоров можно использовать как заправку, добавив больше уксуса по вкусу.

Еще салаты с курицей, чтобы сделать тоже

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram или Twitter тегом #foodiecrusheats.

Греческий салат с курицей

Этот восхитительный греческий салат с маринованной курицей в греческом соусе лучше всего подходит для готовых обедов или легких ужинов. Сверху добавьте оливки каламата, сыр фета, хрустящие огурцы и мой средиземноморский салат из помидоров с легкой греческой заправкой для винегрета.

Состав

Для греческой заправки
  • 1/4 кружка оливковое масло первого отжима
  • 1/4 кружка красный винный уксус
  • 1 гвоздика чеснок очищенный и измельченный
  • 2 чайные ложки орегано
  • 1 чайная ложка сахар
  • 1/2 чайная ложка кошерная соль и свежемолотый черный перец

Инструкции

  1. Добавьте салат в большую сервировочную миску или в две отдельные салатницы.Сверху выложите нарезанный цыпленок, томатный салат, огурец, оливки и сыр фета.

  2. Чтобы приготовить заправку, добавьте в небольшую емкость для консервирования оливковое масло, красный винный уксус, чеснок, орегано, сахар, соль и перец. Накройте крышкой и хорошо встряхните, пока не смешается и не превратится в эмульсию. Приправить сахаром, солью и перцем по вкусу.

  3. Полить салат заправкой и перемешать по вкусу.

Примечания к рецепту

Если салат готовится заранее, храните салаты отдельно от заправки. Заправляйте салаты непосредственно перед едой.

Пищевая ценность

Греческий салат с курицей

Количество на порцию (2 г)

калорий 334 Калорий в составе жира 306

% дневная стоимость *

Жиры 34 г 52%

Насыщенные жиры 7 г 44%

Холестерин 17 мг 6%

Натрий 476 мг 21%

0 Калий

122 922 Углеводы 5 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 3 г 3%

Белок 3 г 6%

Витамин A 180IU 4%

Витамин C 0.5 мг 1%

Кальций 133 мг 13%

Железо 1,1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Еще больше греческих рецептов

Жаждете большего жизненного баланса, меньше стресса и лучшего здоровья? Ознакомьтесь с моим ежедневным планировщиком Nourished Planner, который поможет упростить жизнь и не спланировать свою жизнь.

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.

Подписывайтесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter, чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. В этом посте есть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

Поделиться — это забота!

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

Салат с курицей, помидорами и молодой зеленью с голубым сыром Рецепт

Салат с курицей, помидорами и молодой зеленью с голубым сыром

Количество порций по рецепту: 3
Калорий: 508,2

% дневная стоимость *

белок: 35.6 г 71%

углеводы: 9,9 г 3%

пищевые волокна: 5. 4 г 21%

сахара: 2,8 г

жир: 36.8 г 57%

насыщенный жир: 9,3 г 46%

холестерин: 144. 2 мг 48%

витамин а ме: 324,1 МЕ 7%

эквиваленты ниацина: 21.5 мг 166%

витамин b6: 0,9 мг 55%

витамин C: 8. 4 мг 14%

фолиевая кислота: 74,1 мкг 19%

кальций: 101.3 мг 10%

утюг: 1,6 мг 9%

магний: 57. 8 мг 21%

калий: 707,6 мг 20%

натрий: 596.2 мг 24%

тиамин: 0,2 мг 23%

калории из жира: 331. 5

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Салат из куриной пасты со шпинатом и помидорами

Я впервые опубликовал этот рецепт на сайте CentslessMeals, где я один из участников. Этот легкий салат с курицей и пастой со шпинатом и помидорами — простой освежающий ужин. Он наполнен свежими овощами, приправленной курицей, пастой и сыром пармезан. Этот ароматный салат отлично подходит для посиделок в теплую погоду!

‘Это сезон праздников на открытом воздухе, и этот Салат из куриной пасты со шпинатом и помидорами должен обязательно присутствовать! Собираетесь ли вы на День матери, на выпускной или просто для развлечения, вам нужна хорошая еда. Этот легкий салат из пасты с курицей обязательно произведет впечатление, но не забудьте начать вечер с восхитительной закуски, такой как Брускетта с томатным базиликом, и закончить ЛУЧШИМ пирогом с лаймом без выпечки.

Салат из куриной пасты со шпинатом и помидорами

Что мне нравится в салатах из макарон, особенно в этом салате с курицей, так это то, что они (часто) представляют собой полноценное сбалансированное блюдо. В нем есть белок, зерно, молочные продукты, овощи и хорошие жиры. Вы можете сделать этот салат еще более питательным, добавив больше овощей или используя цельнозерновые макароны. Мой муж всегда ищет больше способов есть больше белка, поэтому, когда я готовлю его к обеду, я использую эту протеиновую пасту, потому что она добавляет еще 10 граммов белка на порцию.

Как приготовить салат из куриной пасты:

  • Сначала вы начнете с кипячения соленой воды для макаронных изделий и приготовите их в форме аль денте, как указано на упаковке. После этого слейте воду и вылейте ее в миску с ледяной водой, чтобы она быстро остыла и перестала готовиться. Снова слейте воду и поместите в большую миску.
  • Пока вода кипит, можно готовить курицу. Это можно сделать на мангале или на сковороде. Или вы можете сократить и просто использовать оставшуюся курицу, курицу-гриль или купить курицу-гриль, приготовленную заранее.После приготовления остудите и нарежьте курицу тонкими ломтиками.
  • Чтобы приготовить заправку, смешайте оливковое масло, дижонскую горчицу, базилик, орегано, чесночный порошок, соль и перец.
  • Положите пасту, курицу, помидоры и шпинат в большую миску, а затем полейте соусом. Посыпьте пармезаном, перемешайте и подавайте.

Как приготовить салат с курицей и пастой:

Если вы не планируете есть это сразу, вы можете приготовить салат, смешав все, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ шпината или заправки.После добавления заправки шпинат вянет довольно быстро, поэтому храните шпинат или заправку в отдельном контейнере прямо перед едой. Если вы готовите этот салат на обед, положите салат (без шпината) в контейнер, а затем поместите горсть шпината в пакет Ziploc и смешайте его с пастой непосредственно перед едой.

Какие замены я могу сделать?

Вы можете использовать любую короткую пасту по своему вкусу. Мне нравится веселая форма пасты Gemelli, но пенне, фузилли, фарфалле… Если вы хотите добавить больше клетчатки в блюдо, выберите цельнозерновой вариант.

Также можно использовать другое масло. Если вам нравится крепкое масло, вы можете отказаться от оливкового масла с «очень легким» вкусом. Если у вас под рукой есть только рапсовое или растительное масло, это тоже подойдет.

Не стесняйтесь менять овощи. Не любишь помидоры? Используйте болгарский перец. Не любишь шпинат? Используйте ромэн или капусту.

Если вы действительно любите сыр, то жемчуг моцарелла отлично подходит для салатов из макарон. Также очень вкусны фета и козий сыр.

Ищете еще салаты из пасты? Попробуйте эти:

ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА ИЗ ТОМАТОВ, ШПИНАТА, КУРИНЫ И ПАСТА:

Набор Pot & Skillet Set — Я использую эти сковороды и горшки.У них тяжелое дно, что делает их прочными и обеспечивает равномерное приготовление пищи. Я использую их несколько раз в день.

Миски для смешивания из Pyrex с крышками — мне нравятся мои миски с крышками, потому что тогда я могу складывать вещи вместе с холодильником. Кроме того, стекло подходит, когда мне нужно разогреть в микроволновой печи все, что в нем.

Чугунная сковорода — Чугунная сковорода необходима на кухне. Он равномерно нагревается и придает мясу приятную корочку.

Салат из куриной пасты со шпинатом и помидорами

Легкий салат с курицей и пастой из помидоров и шпината — простой освежающий ужин.Он наполнен свежим шпинатом и помидорами, приправленной курицей, пастой и сыром пармезан. Этот ароматный салат отлично подходит для посиделок в теплую погоду!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Порций: 4

калорий: 517 ккал

Автор: Гарнир и глазурь

Инструкция

  • Закипятить подсоленную воду и приготовить пасту al dente согласно упаковке. После этого слейте воду, а затем вылейте в миску с ледяной водой, чтобы быстро остудить.Слейте воду и поместите в большую миску.

  • Пока макароны закипают, готовьте курицу. Приправьте куриные грудки с обеих сторон солью и перцем. Готовьте на гриле средней мощности или сковороде с обеих сторон до тех пор, пока в центре не будет 165 градусов по Фаренгейту (около 5 минут на каждую сторону, в зависимости от толщины). Дайте остыть и затем нарежьте.

  • Соберите, поместив макароны, курицу, помидоры и шпинат ** вместе в большую миску. Вылейте повязку сверху. Посыпьте пармезаном, перемешайте и подавайте.

Для заправки:
  • В мерной банке или стакане для жидкости смешайте оливковое масло, уксус, дижонскую горчицу, базилик, орегано, чесночный порошок, соль и перец.

Примечания

* Вы можете заменить его на оставшуюся курицу, курицу-гриль или купить предварительно приготовленную курицу-гриль. ** Если вы не планируете есть макароны сразу, добавьте в миску все, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ заправки или шпината. Как только шпинат намокнет, он быстро увянет, поэтому храните заправку в банке или шпинат в пакете.Ключевое слово: Салат с курицей и пастой

Пищевая ценность

Салат из куриной пасты со шпинатом и помидорами

Сумма на порцию

калорий 517 Калорий в составе жира 180

% дневная стоимость *

Жир 20 г 31%

Насыщенный жир 4 г 25%

Холестерин 78 мг 26%

Натрий 601 мг 26%

Калий 2694 мг22 Углеводы 47 г 16%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 4 г 4%

Белок 36 г 72%

Витамин A 3378IU 68%

Витамин C 20 мг 24%

Кальций 173 мг 17%

Железо 3 мг 17%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Салат из сливочного сыра и томатов Брускетта

Брускетта — итальянская классика, существует столько разных рецептов, что невозможно сосчитать, я могу придумать столько вариаций, что могу заполнить ими целый блог.
Роберто и я их очень любим, мы часто готовим их в качестве закуски в перерывах между покупками в шоколадной лавке; Иногда в магазине бывает очень тихо, когда Роберто слишком тих, это всегда подозрительно, так что зайдите на маленькую кухню, которая у нас есть, и я обнаружу, что он готовит заманчивую закуску.Он супер-милый, потому что у него такое смешное лицо, как у маленького смутьяна, но он передает мне мою часть удовольствия и всегда заставляет меня улыбаться.
Брускетта — отличная идея для закуски для семейного ужина, и они идут быстро, как закуска для вечеринки с друзьями, эта брускетта из сливочного сыра и томатного салата очень вкусная и очень легкая, она будет готова всего за несколько минут и будет не разочарую вас!
Наслаждайтесь!

Салат из сливочного сыра и помидоров Брускетта

Ингредиенты

  • 1 буханка многозернового хлеба
  • 8 унций сливочного сыра
  • 2 помидора среднего размера
  • 4 унции каламата Оливки
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • соль и перец
  • петрушка с вьющимися листьями

Инструкции

  1. Нарежьте хлеб на «ломтики и поджарьте их в обычном приеме, пока они не начнут подрумяниваться.
  2. В миске среднего размера нарежьте помидоры кубиками, тонко нарежьте оливки и чеснок заправьте оливковым маслом, солью и перцем.Хорошо все перемешайте
  3. , когда ломтики хлеба будут готовы, намазать тонким слоем сливочного сыра
  4. сверху все положить щедрую ложку томатного салата
  5. украсить петрушкой и наслаждаться 🙂

3.2.2802


Нравится:

Нравится Загрузка …

Ресторан

в Уинстон-Салеме, Северная Каролина,

ЗАПАДНОЕ КАФЕ

336-723-4774

Открыт для ужина и выезда на тротуар с понедельника по пятницу с 11:00 до 21:00.Сб 12–21

салаты

САЛАТ КАФЕ

Смесь салатов, лук, перец, помидоры, маслины, огурцы и гренки

см. 6.00 LG 9.00

* САЛАТ НА ПОВАР

Салатный микс, ветчина, индейка, сырная смесь, помидоры, яичные гренки.

см. 9.00 Lg. 12,00

ИЗОБРАЖЕННЫЙ САЛАТ

Измельченный салат, измельченный лук, перец, огурец, помидор, грибы, семена подсолнечника и сырная смесь.

Sm 9.00 Lg. 12,00

* СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ

Смесь салатов, зеленые оливки и оливки каламата, острый перец, лук, огурец, салями, пепперони, фета и гренки,

Sm 9.00 Lg. 12,00

* ДОМ САЛАТ СПЕЦИАЛЬНЫЙ

Куриная грудка гриль, микс салатов, огурец, грибы, помидор, семечки, сырный микс, гренки. 14.00

* САЛАТ С ПРЕЦЕЛЬНЫМ ЛОСОСЕМ

Весенний микс, овощи с соломкой, перец медово-горчичный. 15,00

* САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Куриная грудка гриль, салат ромэн и листовой салат, помидоры, пармезан, яйцо, гренки 14,00

* САЛАТ СО СТЕЙКАМИ И СЫРОМ

Измельченная вырезка, смешанный сыр, микс салатов, помидоры, лук, перец, огурец, яйцо и гренки 14,00

* САЛАТ КЛАССИЧЕСКИЙ ШПИНАТ

Шпинат, бекон, грибы, лук, маслины, яйцо, гренки Sm 9.00 Lg. 12,00

САЛАТ КАФЕ ШПИНАТ

Ростки, сырная смесь, помидоры, огурцы, лук и сердцевина пальмы и гренки Sm. 9.00 Lg. 12,00

САЛАТ НА ВЫБОР ROB

Смесь салатов и шпинат с салатом из тунца, куриным салатом, куриным салатом карри, беконом, салями и буквально всем остальным $ 14.00

САЛАТ BLACK & BLEU СТЕЙК

Черный стейк, сырные крошки и жареный лук на весеннем миксе с винегретом из горгонзолы $ 16. 00

* ДЕРК КРЕВЕТКА И КУКУРУЗА

Весенний микс, овощи с жульеном и винегрет из манго $ 15,00

ТАРЕЛКА ДЛЯ САЛАТОВ

Измельченный салат, помидоры, яйца, лук, зеленый перец, маслины и гренки на выбор: куриный салат, куриный салат с карри или салат с тунцом $ 10.00

СОЗДАЙТЕ СОБСТВЕННЫЙ

Смесь для салата или шпинат или тертый салат с 3-мя свободными добавками Sm 6.00 Lg 12.00

СЭНДВИЧИ

Включает 2 бесплатных крепления и боковой элемент на выбор

1S СЫР 6,00

* 3S HAM 9.00

* 4S ГОРЯЧИЕ ПАСТРАМИ 9.00

* 5S КУКУРУСНАЯ ГОВЯДИНА 9.00

* 6S GENOA SALAMI & PEPPERONI 9. 00

* 7S БЕКОН 8,00

* 8S ТУРЦИЯ 9.00

САЛАТ С ТУНЕЦОМ 9S 9.00

* 10S ГОРЯЧАЯ ПАСТРАМИ И КУПОЛЬНАЯ ГОВЯДИНА 9.00

* 11S LIVERWURST 8,00

САЛАТ КУРИЦА 13S 9.00

САЛАТ С КУРИЦАМИ 14S 9.00

* 15S ВЕТЧИНА И ИНДЕЙКА 9.00

НАКЛАДКИ ДЛЯ СЭНДВИЧОВ / САЛАТОВ

Салат и помидоры, свежий шпинат, сырой лук, зеленые или черные оливки, сырые грибы, огурец, острый перец, зеленый перец, жареный картофель / семена подсолнечника, морковь

заправки / спреды

Café Vinaigrette, Café 1000 Island, Café Bleu Cheese, пахта ранчо, медовая горчица, горячий бекон, лук Vidalia, итальянский чеснок, низкокалорийная каталина, масло и уксус / майонез, желтая горчица, дижонская горчица, соус барбекю, соус из хрена

БОКОВЫЕ ДЕТАЛИ

Картофель фри, яблочный соус, Коул-Слоу, картофельные чипсы, салат из макарон.

Свежие фрукты, картофель фри из сладкого картофеля = 1,00 доп.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ PITA

Приготовлено в нашем соусе JC с жареными грибами, луком, перцем и сыром Проволоне.

* 10C Говяжий фарш 10,00

* 11C Филе филе 10,00

* 12C Куриная грудка 10,00

БЛИНЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Со сметаной и яблочным соусом,

(1)… 3.00 (2)… 4,00 (3)… 5,00

БУРГЕРЫ

1/2 фунта говядины Ангус. Включает боковой элемент

* 1. КАФЕ БУРГЕР с LTM 10.00

* 2. БЕКОН ЧЕДДАР БУРГЕР с LTM 12.00

* 3. ШВЕЙЦАРСКИЙ БУРГЕР С ГРИБАМИ 12.00

* 4. КАРОЛИНА БУРГЕР с чили, слау, сыром и горчицей 12.00

КУРИЦА НА ГРИЛЕ

Попробуйте BBQ или Blackened.Включает боковой элемент

* 1. МАРИНОВАННАЯ КУРИЦА с LTM 9.00

* 2. КУРИНЫЙ ФЛОРЕНТИН с вяленым шпинатом, проволоне, беконом и LTM 11.00

* 3. КУРИНЫЙ КОРДОН БЛЮ с ветчиной и швейцарским сыром и LTM 11.00

* 4. БЕКОН, ГРИБЫ И СЫР с Проволоне и LTM 11.00

REUBENS

Подается с ржаным хлебом на гриле с капустой, островом 1000 и швейцарским сыром с гарниром

* ГОВЯДИНА 11.00

* ГОРЯЧАЯ ПАСТРАМИ 11.00

* ОБЕИХ 11.00

* ТУРЦИЯ 11.00 — Попробуйте этот «вест-эндский стиль» с медовой горчицей.

ТЯЖЕЛЫЕ КОЛЕСА с боковым элементом

Подается на 8-дюймовом булочке с жареными грибами, луком, перцем и проволоне

* СТЕЙК SIRLOIN 8 унций 12,00

* КУРИНАЯ ГРУДКА 10 унций 12. 00

* ГОВЯДИНА 12 унций 12.00

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ПРОДАЖА

1. VEGGIE BURGER с 2 креплениями и боковой стороной 10,00

2. VEGGIE BURGER с жареным MOP и сыром на выбор 11.00

3. «9C VEGGIE PITA с жареным шпинатом, грибами, луком, перцем, салатом Проволоне и помидорами 9.00

МАШИНЫ

Подается в горячем или холодном виде на 8-дюймовом булочке с салатом, томатным соусом и сыром на выбор

1Ч ЧЕТЫРЕ СЫРА 9.00

* 2H ВЕТЧИНА И ИНДЕЙКА 10,00

* 3H HAM 10,00

* 4H ГОРЯЧАЯ ПАСТРАМИ 10.00

* 5H КУКУРУСНАЯ ГОВЯДИНА 10.00

* 7H ГОРЯЧАЯ ПАСТРАМИ И КУПОЛЬНАЯ ГОВЯДИНА 10.00

* 8H ТУРЦИЯ 10. 00

САЛАТ С ТУНЦОМ 9 ЧАСОВ 10.00

* 10H ПЕПЕРОНИ И САЛАМИ 10,00

* 11H ГОРЯЧАЯ ПАСТРАМИ И ПЕРЕПЕРОНИ 10.00

* 12Ч ВЕТЧИНЫ, САЛАМИ И 2 СЫРА 10.00

САЛАТ КУРИНЫЙ 13Ч 10.00

САЛАТ С КУРИНОЙ ПАРУШЕННОЙ 14 ЧАСОВ 10.00

ЖАРЕНАЯ ГОВЯДИНА, 15 ЧАСОВ 11.00

* 16H СТЕЙК SIRLOIN 10,00

* 17H ГАМБУРГЕР 11.00

ЖАРЕННАЯ ГОВЯДИНА И ИНДЕЙКА 18 ЧАСОВ 11.00

кафе FAVORITEs

* ИТАЛЬЯНСКИЙ СУБ с салями, пепперони, ветчиной, салатом, помидорами, луком, черными оливками, острым перцем и соусом из мясорубки на 8-дюймовом суб-ролле, в горячем или холодном виде.С боковым элементом. 10,00

* GYRO Ягненок или курица, с салатом, помидорами, зеленым перцем, сыром фета и соусом цазики на лаваше с дополнительным элементом 10. 00

СТЕЙК НА ГРИЛЕ «2C» в кайсу / ролле Side Itemer с жареным луком, LTM и сыром на выбор. с боковым элементом 10.00

РАЛАП ТУНЦА на гриле из цельной пшеницы с швейцарским сыром 1000 Island и жареным луком 10,00

* TRIPLE DECKER CLUB Ветчина, индейка, бекон с LTM и выбор хлеба и сыра с дополнительным элементом 10.00

* РЫБНЫЙ СЭНДВИЧ, запеченный, почерневший или обжаренный на суб-ролле с каджунским тартером, салатом, помидорами и луком с гарниром 11,50

* SHRIMP OR OYSTER PO BOY, Креветки на гриле, почерневшие или жареные, только устрицы, жареный суб-ролл с салатом, помидорами и соусом тартар из каджуна. с боковым элементом 11,50

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

12 и меньше, пожалуйста, с дополнительным элементом

КУРИНЫЕ ПАЛЬЦЫ, АРАХИСОВОЕ МАСЛО И ЖЕЛИ, КУКУРУЗА, СЫР НА ГРИЛЕ, БУРГЕРНЫЕ БАДДИ (2), СЫР КЕСАДИЛЬЯ 6. 00

НАПИТКИ

Фонтанные напитки 1,75 кофе Royal Kona, холодный или горячий чай 1,75 Boylan’s или IBC

* Эти пункты меню предлагаются приготовленными на заказ. Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, моллюсков, морепродуктов или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания

Погода: Погода не для гриля, по иронии судьбы
Что я слушаю: игривые звуки щенков

Если вы этим летом разжигали гриль, вероятно, у вас под рукой остались остатки приготовленных на гриле белков, таких как лосось, стейк или курица.Один из моих любимых способов израсходовать остатки жареного мяса — приготовить на следующий день большой красивый зеленый салат. Это особенно здорово, если в это время года у вас есть сад, который зарастает свежей зеленью.

После восхитительной ночи приготовления домашней пиццы в нашем доме у меня под рукой была курица, которую нужно было использовать, а также немного соуса песто и свежего сыра моцарелла. Вдохновленный красными, зелеными и белыми цветами и летними ароматами классического капрезе — базиликом, помидорами и моцареллой — я придумал этот куриный салат на гриле с добавлением зелени, сладких вяленых на солнце помидоров и сливочной заправки песто.Для текстуры и хрустящей корочки добавьте несколько поджаренных кедровых орехов, которые еще больше усиливают вкус песто. Я не могу придумать лучшего способа отпраздновать лето, чем собрать сад и приготовить гриль на тарелке.

Куриный салат на гриле с вялеными помидорами и соусом песто

Свежий зеленый салат с жареной курицей, вялеными помидорами, свежим сыром моцарелла, кедровыми орехами и сливочной домашней заправкой песто.

Урожайность: 2 порции

  • Для салата:
  • 3 стакана зелени или салата ромэн
  • 1 большая куриная грудка без костей без кожи *, приготовленная на гриле, нарезанная ломтиками
  • 1/4 стакана вяленых на солнце помидоров в банках, мелко нарезанных
  • 1/2 стакана свежего сыра моцарелла, нарезанного мелкими кубиками
  • 2 столовые ложки жареных кедровых орехов (по желанию)
  • Для кремовой заправки песто:
  • 1/4 стакана пахты
  • Майонез 2 столовые ложки
  • 2 столовые ложки песто из базилика

* Я приправила куриную грудку на гриле солью, перцем, чесночным порошком и щепоткой хлопьев красного перца. Но подойдет практически любой остаток курицы-гриль.

Для приготовления салатов:

Равномерно распределите зелень или салат между двумя салатниками. Сверху каждую миску выложите половиной нарезанного куриного мяса. Посыпьте салаты вялеными на солнце помидорами, кубиками сыра моцарелла и поджаренными кедровыми орехами (если используете). Сбрызнуть сливочной заправкой песто.

Для изготовления заправки:

В небольшой миске взбейте пахту, майонез и песто до однородной массы.При необходимости посолить и поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи.

Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром Рецепт

Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром | PBS Food Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром | PBS Food

Food Home »Рецепты» Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром

    Ингредиенты
  • 6 маленьких (6-8 унций) целых куриных грудок без костей / кожи
  • 1 банка емкостью 8 унций нарезанных «готовых по рецепту» помидоров, слить воду
  • ИЛИ
  • 4 помидора рома крупно нарезать и высушить процессор в порядке)
  • 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
  • Всего 1 стакан измельченного сыра Моцарелла Джек и сыра Чеддер или их комбинации
  • 1 измельченный средний лук
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • травы и специи (см. ниже)
    Указания
  1. Промойте и высушите куриные грудки.Убрать тендеры. (Сохраните тендеры для использования в других целях.)
  2. Выложите цыпленка изнутри вверх на чистую рабочую поверхность. (Рекомендуется укладывать пищевую пленку на столешницу.)
  3. Обжарить лук до прозрачности. Добавить осушенные, нарезанные помидоры и тушить 5 минут.
  4. Снимите с огня, охладите до комнатной температуры и слейте сок.
  5. Добавьте сыр, специи и зелень (см. Ниже).
  6. Разделите смесь на одну сторону каждой полной куриной грудки.
  7. Сложите и проткните круглой зубочисткой., шпажку для шнуровки птицы или завяжите хлопковой тесьмой.

Советы / методы
МЕТОД ПЕЧИ: На смазанную маслом форму для запекания выложить фаршированные куриные грудки швом вверх. (Идеально подходят силиконовые коврики для выпечки или пергаментная бумага.) Жарьте при температуре 325 F для примерно 15 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 160 F. ГРИЛЬ СПОСОБ: Поместите фаршированный воздух швом вверх на гриль на среднем огне. Накройте гриль и готовьте примерно 15 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 160 F.ТРАВЫ, СПЕЦИИ И СЕРВИСНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ — КУРИЦА САНТА-ФЕ: Добавьте 1 чайную ложку молотого тмина и 1/4 стакана свежей нарезанной кинзы (кайенский перец и / или порошок чили по вкусу) в основной рецепт томатной начинки. На стол посыпьте пиканте комнатной температуры или сальсу из черной фасоли. Сопровождайте испанским рисом и свежим садовым салатом с лаймовым винегретом. с яйцом и дольками свежих помидоров. Подавать с тако или кукурузными чипсами.

Представлено:

Авторские права © 1995-2021 Общественная служба вещания (PBS).Все права защищены. PBS является некоммерческой организацией согласно 501 (c) (3). Наш партнер по общественному вещанию:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *