Украшение салатов своими руками с фото: Украшение салатов своими руками с фото. Украшение нарезок фото. Украшение праздничных блюд, на день рождение, на новый год, год крысы, поэтапно
украшение салатов сделать самому своими руками
Практически каждый человек, который регулярно занимается приготовлением пищи, рано или поздно начинает пробовать украшать свои блюда. Сначала это может быть веселая рожица, нарисованная шоколадом поверх манной каши, потом появляются розочки из вареной свеклы или торты в виде огромного айсберга с пингвинами. Пожалуй, самый большой простор для проявления разных кулинарных фантазий предоставляет украшение салатов своими руками. Ведь это так просто – смешать компоненты, сдобрить их соусом, например, сметаной или майонезом, а затем попытаться сделать из этого блюда что-то волшебное. И в последнее время украшение салатов своими руками превратилось в настоящее искусство, которое с каждым днем становится все более красивым и интересным.
Игра цвета
Сделать блюдо необычным и привлекательным поможет подборка интересной цветовой композиции. И сразу возникает вопрос, какие продукты можно окрашивать. Для этих целей идеально подходит яичный белок. Его можно окрасить при помощи свекольного, клюквенного или малинового сока, томатной пасты, сока шпината. Если изменять насыщенность колера и время выдержки, то легко получить много разных оттенков. Еще можно окрасить майонез – при помощи яичного желтка, сока зелени, горчицы, свекольного сока или небольшого количества красного вина. Однако самый простой способ сделать красочное блюда – это изначально использовать продукты с яркой окраской. Например, желтый и красный болгарский перец, черные оливки, желтые лимоны, празднично-оранжевые апельсины и мандарины.
Украшение салатов из овощей
Самые простые украшения можно сделать из вареных или сырых овощей. Например, попробуйте отрезать от свеклы или моркови длинную и узкую ленту. Чем длиннее, тем лучше. Затем полоску сверните, и получается красивый бутон. Такими цветочками украшают салат, и одновременно с ними выкладывают зеленые листики. В роли последних можно использовать любую зелень. Красиво будет выглядеть украшение салатов, своими руками сделанное из мелко нашинкованной краснокочанной капусты и выложенное в виде пышной астры. А из банального маринованного огурца можно сделать лилию – лепестки отрезаются вдоль овоща и аккуратно отгибаются, а внутрь вставляется сердцевина из моркови.
Оригинальное украшение салатов
Оригинальный кулинарный декор для блюд можно привязать к конкретному празднику. К примеру, на Рождество или Новый год на салат выкладывается укроп в виде венка. Сверху на зелень можно положить ягоды калины или брусники. А на Хэллоуин салат легко сделать в виде черепа с глазами и зубами, сделанными из маслин или яичных желтков. Если при украшении блюда вы стремитесь к оригинальности, приготовьтесь к долгой и кропотливой работе. Самые интересные идеи, например, пингвины из маслин, удивительные белые лилии из редьки, сложные фигурки потребуют много времени и сил.
Украшение салатов своими руками — это прекрасная возможность проявить изобретательность. Поэтому фантазируйте, и у вас получится такой декор, от которого все ваши гости придут в полный восторг!
Как украсить салат на Новый год 2018
Новогодний стол всегда хочется оформить особенно и как-то сказочно, ведь праздник этот ассоциируется с чудесами и веселым времяпрепровождением. Украшение салатов – один из способов привлечь внимание к блюдам и поднять настроение гостям.
Как оформить новогодний стол 2018?
Новый 2018 Год — Год Желтой Земляной Собаки2018 год – год Желтой Земляной Собаки, и такая тематика предоставляет большой простор для экспериментов в отношении съедобного декора, ведь хозяйки могут не только украшать блюда зимними элементами, но и использовать летние детали: соорудить композицию из фруктов, изобразить собачку и окружающий ее разноцветный пейзаж. Все это будет уместно и довольно забавно, особенно если в семье есть дети.
Всем известно, что собака — большая любительница мяса, поэтому на столе поставьте мясные блюда и закускиНовогодние салаты можно украсить в форме собакиТорт также можно сделать в виде собачкиДополнить стол поможет печенье в виде косточек и лапокСовет! Изучив разнообразные техники украшения салатов (фото различных вариантов и элементов, сделанных своими руками можно посмотреть ниже), вы сможете придумывать собственные сюжеты, и, возможно, вам удастся совместить летнюю тематику с зимней: надеть собаке шапку-ушанку, припорошить «снегом» деревья и цветы, использовать не только рецепты овощных и мясных салатов, но и сладких из фруктов, и смешанного вкуса.
Декор стола в виде собаки
Вот одна из идей: соедините в виде древесного ствола несколько ананасов и соорудите из бананов, манго и апельсинов двух-трех собачек, прогуливающихся под деревьями. Закрепить фрукты можно зубочистками. Уверяем, такой необычный десерт точно придется по вкусу детишкам.
Запомните основные цвета года, а значит и сочельника – желтый, песочный, бежевый, оранжевый, красный, и используйте те продукты, которые соответствуют им: бананы, болгарский желтый перец, морковные кусочки, дольки апельсина, помидоры и свеклу. Большинство этих цветов легко обнаружить среди ингредиентов многих традиционных салатов России, и поэтому использовать именно их будет не трудно.
Подобрав базовый рецепт салата и приготовив его, можно приступить к декорированию. Оформите блюдо в виде подарка, использовав некоторые отдельные элементы – розы из свеклы, сыра или луковицы фенхеля, полоски красной рыбы.
Розу из полосочек лосося сделать очень простоОвощной салат можно украсить сверху красной рыбойЦветок из колбасной нарезки станет настоящим украшением новогоднего столаЗадумавшись, как украсить салат 2018, помните, что декор может освежить любую забытую рецептуру. Придумав новую форму подачи и добавив в салат какую-нибудь небольшую изюминку, вы сможете прослыть настоящей хозяйкой-новатором. Несколько простых элементов подогреют интерес гостей к блюду, и застолье удастся.
Не обойтись за новогодним столом без зимней тематики, классически используемой в оформлении салатов. Легче всего изготовить из салата плотной консистенции двух белых снеговиков, как на фото ниже, и добавить им «аксессуар» — головной убор из моркови. Внутрь таких шариков можно положить какую-нибудь начинку: орешек, маслину или кусочек помидора, который привнесет вкусу некую пикантность.
Оригинальная зимняя закуска — снеговики из салатаТакая елочка может быть как самостоятельным украшением, так и выполнять декоративную функцию для салата. Основной плюс в том, что подобное оформление выглядит очень красиво, а делается максимально быстро — нужно лишь нанизывать слайсы на палочку.
Этапы изготовления простой елочки из сыраПример съедобных ёлочекЁлочка из фруктов обязательно понравится детямНекоторые способы украшения можно доверить ребенку. Такое совместное украшение салатов своими руками – хороший вариант сплотить семью и вместе подготовиться к дружной встрече Нового года. Если вы еще не овладели искусством сервировки, то пошаговая инструкция с фото несколько облегчит вам работу.
Оформите салат (мимозу, к примеру) в виде праздничных часов, изготовленных из яиц и кусочков моркови. Но не стоит «застревать» именно на этом варианте, ведь подобный декор ограничивается лишь вашей фантазией — стрелочки и цифры можно вырезать из любого подходящего пищевого материала.
Пример украшения салата в виде новогодних часовЕще одна не новая, но полезная идея – использовать овощи в качестве формочек, как сделали это с перцем на фото ниже. В результате получились аппетитные корзиночки, напоминающие горящие свечи – образ романтичный и сказочный, а веселые фигурки и красивые детали, изготовленные самостоятельно усилят любой детский аппетит.
Салат можно выложить и в половинки помидор, так он приобретет новую нотку в своем вкусе, а подача непременно порадует гостей, собравшихся за вашим столом.
Фаршированные томаты можно интересно оформить креветкой или в виде Деда МорозаВажная задача при подготовке русского застолья — решить, как украсить салат под шубой, ведь именно он является одним из любимейших блюд многих россиян.
Украсить любимые салаты «под шубой» поможет фантазияСовет! Порционная аккуратная подача будет приятна многим гостям, которые не любят изобилие соуса в этой рецептуре. Изящный способ преподнести блюдо делает его благороднее.
Еще один вариант красиво оформить сельдь со свеклой — выложить салат слоями в простую, но интересную по форме креманку, а сверху дополнить композицию ложечкой красной икры и веточкой зелени.
Подать селедку под шубой можно и способом, когда каждый слой можно легко рассмотреть и смешать салат самостоятельно. Такая подача точно удивит ваших близких!
Декор блюд из овощей
Самый простой способ красиво украсить популярные салаты 2018 (фото представлены ниже) — декорировать их овощами. Кусочки овощей не теряют своей яркости и не расплываются по поверхности блюда, есть их при этом в салате не обязательно, но можно.
При выкладывании елочек из овощей очень эффектно выглядит свежая брокколи. На вид ее соцветия очень пушистые и яркие, и придают елочкам великолепный цвет и фактуру, их хочется потрогать и рассмотреть. Посмотрите, как необычно и аппетитно выглядят овощи, выложенные в виде новогоднего дерева. Этот способ можно использовать для декорирования или предложить гостям самим составить свой салат, выбрав овощи, которые им нравятся и заправив их соусом на выбор.
Совсем неплохо смотрятся цветовые сочетания разных овощей, выложенных в какой-либо рисунок на поверхности блюда. Кажется, что такое украшение салатов своими руками в 2018 году уже не подходит, но вспомните, что все элегантное — просто, и многие блюда, украшенные кусочками овощей и фруктов смотрятся изящнее и интереснее, чем разрисованные соусами и со множеством сложных деталей.
Салат из овощей выглядит всегда ярко, но при этом он очень полезныйСалат–венок из овощей — просто, но изящное новогоднее блюдоСовет! Иногда достаточно просто выложить разноцветные ингредиенты в прозрачный салатник, чтобы получить очень красивый и по-настоящему полезный салат.
Зелень несомненно стоит использовать в декоре блюд в зимние дни. Ее цвет освежит новогодний стол, а полезные свойства помогут справиться с тяжестью вкусных, но таких калорийных праздничных блюд. На фото ниже можно увидеть чудесные примеры такого украшения стола.В предложенных вариантах использована не только зелень, но и тонкие полоски моркови, гранатовые зерна и маслины, великолепно сочетающиеся с наиболее частными ингредиентами российских салатов.
Выбирая, как украсить салаты своими руками, обратите внимание на декоративные элементы из овощей в виде роскошных цветов. Несколько наших мастер-классов с пошаговой инструкцией и фото помогут вам в этом.
Изготовление цветка из морковиИзготовление цветка из фенхеля своими рукамиДекор для нарезок и салатов можно вырезать из огурцов, луковицы фенхеля, репчатого лука, свеклы и моркови, яблок.
Элегантная подача новогодних блюд
Иногда хочется подобрать такое украшение салатов, которое запомнится гостям своим роскошеством и качеством, а также будет прекрасно выглядеть на фото с празднования 2018 года. Не обязательно стремиться декорировать такие блюда избыточно, попробуйте сделать подачу подобной ресторанной.
Изящно выглядят салаты с морепродуктами. Креветки можно просто интересно разложить на блюде, и оно будет выглядеть дорого и элегантно, а можно создать с ними целые композиции. Посмотрите как легко из двух королевских креветок можно сделать сердце, разместив их на деревянном шампуре.
Сердце из креветок выглядит дорого и красивоНекоторые блюда имеет смысл сделать в виде «конструктора» — набора продуктов, которые гость может смешать по своему желанию. Смотрятся они эстетично и помогут угодить самым привередливым посетителям, которые часто любят выбирать только некоторые компоненты, а уже смешанные салаты не едят.
Салат-конструктор придется по вкусу разным гостямРаздумывая, как украсить салаты своими руками в 2018 году, посмотрите предложенные фото с различными вариантами сервировки, а затем усовершенствуйте их по своему усмотрению. Предоставьте свободу собственному воображению, и очень скоро вы поймете, что создать оригинальный праздничный декор не трудно, но процесс этот очень радостный, ведь стараетесь вы для своих друзей, создавая настроение на целый год!
Сервировка стола к Новому Году может быть какой угодно, но главное она должна быть праздничнойПример новогодней сервировки
Украшение блюд праздничного стола своими руками c фото. Украшение блюд праздничного стола своими руками c фото Постер или открытка с любовными признаниями
Даже в России 14 февраля — день святого Валентина — популярный праздник, который отмечают все влюбленные во имя их нежных чувств друг к другу. Наверняка каждая пара хочет превратить этот день в особенное и незабываемое любовное приключение. Идеальное свидание, которое было бы полностью пропитано романтической атмосферой и домашним уютом — вот что надолго углубляется в нашей памяти. Но как из обычной бытовой обстановки создать настоящий храм любви? Мы, с радостью, поделимся с вами о том, как оформить интерьер квартиры в День святого Валентина.
Загадочный интерьер со скрытым подтекстом
В День святого Валентина 14 февраля квартиру можно украсить особенными деталями, которые бы несли в себе романтическое послание. Например, календарь на прищепках с пожеланиями или признаниями в любви на каждый день недели.
В таком случае стены можно усеять яркими плакатами, на которых будут написании трогательные строки из стихотворений. Атмосферу загадочности придаст и правильное освещение.
Еще одним довольно неординарной деталью декора квартиры на 14 февраля в День святого Валентина может быть украшенная банка с надписью: « ». Этот элемент непременно вызовет приятные чувства у вашей второй половинки.
Придайте интерьеру розовой невинности
Розовый цвет символизирует искренность, нежность и чувство влюбленности. Этот оттенок очень удачный в украшении квартиры на романтическую тематику. В интерьере могут присутствовать и другие цвета: белый, как символ чистоты, невинности и красный, который символизирует страсть.
В этой цветовой гамме можно использовать от милых статуэток и до всевозможных бантиков, ленточек и надувных шаров, из которых можно соорудить праздничную гирлянду. Развесить такое чудо можно над дверьми или просто на стенах. Проявив хоть немного фантазии 14 февраля на День святого Валентина даже с помощью воздушных шаров в форме сердца можно очень неординарно украсить квартиру.
Украшаем романтический стол на 14 февраля
Романтический ужин является еще одним шагом к созданию идеального свидания в День всех влюбленный, потому нужно уделить немало внимания на его оформление. Стол можно украсить праздничной скатертью, расшитой золотыми нитками и мерцающими пайетками. Его идеально дополнит композиция из живых цветов.
Свечи — незаменимые аксессуары в День всех влюбленных
Лучше всех рассказать об искренности и серьезности чувств на 14 февраля смогут свечи. Именно они способны придать любому помещению романтическую атмосферу. В их нежном мерцании все смотрится более загадочным, но в то же время манящим.
За последние пять лет свечи стали очень популярны. Их разнообразие сегодня не знает границ. Настенные, напольные, бронзовые, медные, позолоченные — это еще не весь перечень предлагаемых украшений. В День всех влюбленных свечи желательно разместить в углах комнаты, либо же развесить их на стенах.
Для того чтобы на праздник 14 февраля придать интерьеру более загадочности и страсти, лучше всего использовать большое количество свеч небольших размеров. Для романтического ужина маленькие ароматические свече (например, с ароматом цветов или клубники) можно расставить прямо на полу, так они создадут атмосферу тепла и нежности. Очень интересный результат получается при использовании в интерьере свеч в форме сердец, ангелов, голубей и купидонов. Они будут своеобразным маятником для второй половинки.
Сказочно красиво на 14 февраля смотрятся свечи, отражение которых можно увидеть в облаках с шампанским. Можно использовать идею с вазой наполненной водой, после чего в нее следует поместить маленькие свечи (они будут исполнять роль своеобразных плавающих островков) и, конечно же, лепестки роз.
День святого Валентина — праздник, вокруг которого кипят нешуточные страсти и ведется множество споров. Кто-то считает, что незачем отмечать День всех влюбленных, баловать своих любимых цветами, конфетами, открытками, шариками, игрушками и прочими признаниями. Есть даже ярые противники этого праздника, особенно негативно к нему относятся некоторые представители религиозного сообщества, считая День святого Валентина отголоском языческого праздника «Lupercalia», а значит, чуждым русской культуре. Но всё же многие люди 14 февраля, просыпаясь утром, спешат порадовать своих любимых, подарить цветы и открытки, устроить приятный сюрприз, приготовить вкусный завтрак, обед или ужин и красиво сервировать стол.
Так или иначе, День святого Валентина — это ещё один повод сказать близким людям о нашей любви, уделить им чуточку больше внимания и хорошо провести время вместе. Создавая романтическую обстановку под стать самому празднику, нельзя забывать и об украшении стола. День всех влюбленных редко обходится без романтического ужина, а поскольку ужин предстоит именно романтичный, то нужно постараться создать соответствующую атмосферу за праздничным столом. Так какой же должна быть сервировка стола на 14 февраля? Внешний вид стола зависит от предпочтений, увлечений и приятных воспоминаний именно вашей пары. Кто-то посчитает очень романтичным огромный букет алых роз, а кто-то предпочтет им простые тюльпаны, некоторые могут придти в восторг от обилия сердечек, а другие посчитают это безвкусицей. Никто, кроме вас, не сможет точно сказать, какой именно вариант сервировки стола на 14 февраля создаст неповторимую, волнующую и полную очарования атмосферу именно для вашей пары.
Первое, что приходит в голову при мыслях о романтическом ужине и сервировке стола на 14 февраля — это некий «джентльменский набор» в виде цветов, свечей и открыток-сердечек. Без этих атрибутов вряд ли обходится хоть одно празднование Дня святого Валентина. Насколько очаровательной и романтичной получится сервировка с традиционными атрибутами праздника, зависит только от вашей фантазии. Например, обычные свечи можно заменить широкими цветными с каким-нибудь тонким ненавязчивым ароматом, а подсвечник украсить лепестками цветов. Вместо вазы с огромным букетом цветов, которую почему-то любят ставить в центр стола, забывая о том, что она перекрывает лицо человека, сидящего напротив, цветы можно преподнести на тарелке вместе с приборами. Для этого у цветка нужно обрезать стебель, а украшать тарелку нужно непосредственно перед началом ужина, чтобы ваш сюрприз не успел завянуть.
Сервировка стола на 14 февраля, по сути, ничем не отличается от сервировки к любому другому празднику, за исключением разве что Нового года. Всё так же нужна скатерть, тарелки и приборы, вся разница только в деталях. Именно детали задают общее настроение праздника. Если вы считаете, что главный атрибут Дня святого Валентина — это сердце, и ваш стол просто не может обойтись без него, то используйте небольшие открытки в форме сердечка с вашими признаниями, пожеланиями и поздравлениями, также подойдут крупные стразы, металлические и пластиковые фигурки сердечек. Главное — не переборщить, чтобы стол не стал похож на магазин открыток. Также в сервировке стола на 14 февраля постарайтесь избежать пестроты, чтобы ваши усилия выглядели нежно, тепло и трогательно. Вместо цветов поставьте несколько небольших свечей, их неровный свет создаст интимный полумрак и привнесет ещё больше очарования в милый романтичный праздник Дня всех влюбленных.
Сервируя стол на 14 февраля, хочется, чтобы сразу был понятен повод, в честь которого создавалась вся эта красота. Представленная на фотографии сервировка собрала в себе все атрибуты праздника. В первую очередь, стоит обратить внимание на цвета — белый, красный и розовый. Используя всего три цвета, можно создать атмосферу любви и романтики. В качестве центрального украшения используйте узкую красную скатерть, которая будет ограничивать пространство для декора, это очень полезный прием, не позволяющий чересчур увлечься и сделать сервировку перегруженной лишними деталями. Украсьте стол лепестками цветов, или, если жалко скатерть, т. к. от лепестков могут остаться следы, замените их красными и розовыми сердечками, вырезанными из бумаги. Украсьте стол букетом цветов, свечами и небольшим подарком вашей второй половинке.
Цветы, конфеты, свечи и шампанское, это, конечно, просто здорово, но такая сервировка подойдет для любой пары, а ведь хочется чего-то такого, что могло бы ещё больше сблизить именно вас двоих. Придется постараться и проявить фантазию. Вспомните какие-то события, вещи или поездки, о которых у вас обоих остались только самые приятные и романтичные воспоминания. Возможно, вы познакомились на выставке тюльпанов, тогда именно эти цветы станут приятным напоминанием о том времени. Или во время вашего первого совместного путешествия вы решили отправиться прямиком в Париж, тогда не забудьте о небольших статуэтках в виде Эйфелевой башни, которые ненавязчиво перенесут вас в ту необыкновенную атмосферу и позволят окунуться в счастливые воспоминания. Вспомните самые яркие и значительные моменты ваших отношений, первые подарки, прогулки, места встреч, любимую музыку и походы в кино, возможно, именно эти воспоминания помогут вам сделать сервировку стола к 14 февраля особенной, неповторимой и полной тайного смысла, понятного только вам двоим.
Если само слово «сервировка» вызывает у вас нервную дрожь, от одной мысли о том, что придется что-то красиво расставлять, начинается приступ паники, или просто ничего оригинального и интересного в голову не идет, а удивить вторую половинку всё же хочется, то этот совет для вас. Сервировка стола на 14 февраля — это не только всевозможные сердечки, лепестки роз и невероятно дорогие букеты цветов, есть бюджетные, но не менее красивые варианты украшения вашего праздничного стола. Застелите стол скатертью, расставьте тарелки и разложите приборы и салфетки, поставьте на стол свечи, а вместо вазы с живыми цветами поставьте украшенную лентами коробочку или банку с разноцветными свитками. Чтобы сделать такую банку, вам понадобится тонкая тесьма, несколько листов цветной бумаги и ножницы. Нарежьте бумагу небольшими квадратиками, чем больше их будет, тем интереснее, на каждом квадратике напишите признание в любви, приятное воспоминание, связанное с вашим любимым человеком, какую-нибудь черту его характера или особенность, которую вы больше всего любите, затем сверните эти пожелания в трубочки и перевяжите тесьмой. Готовые свитки уложите в банку или вазу, которую также не забудьте украсить, и предложите вашей второй половинке открыть и прочитать их за ужином.
К сожалению, из семи дней недели целых пять являются рабочими, значит, День святого Валентина, скорее всего, попадет на один из них. И почему этот праздник до сих пор не сделали выходным днем? Ведь столько всего нужно успеть, и где только взять на это время! Если ваша жизнь проходит в режиме цейтнот, а создать романтичную обстановку за столом всё-таки хочется, то вам может подойти этот вариант сервировки стола на 14 февраля. Вам понадобится множество маленьких ваз, их количество зависит от того, каким по размеру вы собираетесь сделать цветочное сердце, но совершенно точно придется подыскать не меньше 8-10 штук. По количеству ваз подготовьте небольшие букеты цветов, если вазы узкие, то можно поставить по одному цветочку в каждую вазу. Составьте вазы в композицию в виде сердца, в центр установите несколько свечей, налейте шампанское и подавайте ужин. Романтическая атмосфера и хорошее настроение будут обеспечены!
Романтическая атмосфера создается не только цветами, свечами и открытками-сердечками. Иногда достаточно звездного неба над головой, близкого человека рядом и какого-нибудь счастливого воспоминания или события, которое вам довелось пережить вместе. День всех влюбленных — это отличный повод освежить в памяти самые значимые для вас романтические события, заново пережить трепет от предвкушения первого свидания, вспомнить свои впечатления от первой встречи или знакомства. Свадьба, путешествие, прогулка — вспомните несколько счастливых моментов, найдите и распечатайте фотографии, вставьте их в красивые рамки и поставьте на стол. Такая сервировка стола на 14 февраля наполнит ваш вечер совместными воспоминаниями, улыбками, теплотой и любовью.
Сервировка стола на 14 февраля должна настраивать на романтику, а создать романтическую обстановку помогут свечи. Можно просто купить готовые свечи, которые ко Дню святого Валентина начинают украшать и продавать в каких-то невероятных количествах, а можно украсить свечи самим. Для сервировки стола можно использовать сразу несколько вариантов. Отлично будут смотреться свечи в сочетании с цветами. У цветка обрежьте стебель, головку цветка уложите в небольшую прозрачную вазу, наберите воды так, чтобы она скрывала цветок, сверху уложите небольшую плавающую свечу. Цветы можно заменить на кусочки цитрусовых или вообще обойтись без дополнительного фона, оставив только воду и свечи. Также хорошо на столе будут смотреться перевернутые фужеры, под куполом которых лежат распустившиеся бутоны роз, а на ножках установлены широкие свечи.
День святого Валентина — самый романтичный праздник в году, а свидания в этот день всегда самые долгожданные и трогательные. Конечно, чтобы пригласить друг друга на свидание, вовсе не обязательно ждать праздника, но день всех влюбленных ведь не зря называется именно так, наверняка атмосфера праздника, аромат цветов, которым наполняются улицы в этоТ день, теплые слова и улыбки наполнят ваши отношения обновленными чувствами. И пусть 14 февраля у вас будет самое прекрасное, волнующее и счастливое романтическое свидание!
День святого Валентина – праздник, вокруг которого кипят нешуточные страсти и ведется множество споров. Кто-то считает, что незачем отмечать День всех влюбленных, есть даже ярые противники этого праздника. Особенно негативно к нему относятся некоторые представители религиозного сообщества, считая День святого Валентина отголоском языческого праздника Lupercalia, чуждого русской культуре. Но все же многие люди 14 февраля, просыпаясь утром, спешат порадовать своих любимых, подарить цветы и открытки, устроить приятный сюрприз, приготовить вкусный завтрак, обед или ужин и красиво сервировать стол .
Так или иначе, День святого Валентина – это еще один повод сказать близким людям о нашей любви, уделить им больше внимания и хорошо провести время вместе. Создавая романтическую обстановку под стать самому празднику, нельзя забывать и об украшении стола. День всех влюбленных редко обходится без романтического ужина, а поскольку ужин предстоит именно романтичный, то нужно постараться создать соответствующую атмосферу за праздничным столом.
Внешний вид стола зависит от предпочтений , увлечений и приятных воспоминаний именно вашей пары. Кто-то посчитает очень романтичным огромный букет алых роз, а кто-то предпочтет им простые тюльпаны, некоторые могут придти в восторг от обилия сердечек, а другие посчитают это безвкусицей. Никто, кроме вас, не сможет точно сказать, какой именно вариант сервировки стола на 14 февраля создаст неповторимую, волнующую и полную очарования атмосферу именно для вашей пары.
Первое, что приходит в голову при мыслях о романтическом ужине и сервировке стола на 14 февраля – это некий «джентльменский набор» в виде цветов, свечей и открыток-сердечек. Без этих атрибутов вряд ли обходится хоть одно празднование Дня святого Валентина. Насколько очаровательной и романтичной получится сервировка с традиционными атрибутами праздника, зависит только от вашей фантазии. Например, обычные свечи можно заменить широкими цветными с каким-нибудь тонким ненавязчивым ароматом, а подсвечник украсить лепестками цветов.
Вазу с букетом цветов часто ставят в центр стола, хотя она может перекрывать лицо человека, сидящего напротив. Чтобы избежать этого, цветы можно преподнести на тарелке вместе с приборами. Для этого у цветка нужно обрезать стебель, а украшать тарелку нужно непосредственно перед началом ужина, чтобы ваш сюрприз не успел завянуть.
Сервировка стола на 14 февраля, по сути, ничем не отличается от сервировки к любому другому празднику, за исключением разве что Нового года. Все так же нужна скатерть, тарелки и приборы. Вся разница только в деталях. Именно мелочи задают общее настроение праздника . Если вы считаете, что главный атрибут Дня святого Валентина – это сердце, и ваш стол просто не может обойтись без него, то используйте небольшие открытки в форме сердечка с вашими признаниями, пожеланиями и поздравлениями, также подойдут крупные стразы, металлические и пластиковые фигурки сердечек. Главное – не переборщить, чтобы стол не стал похож на магазин открыток. Также в сервировке стола на 14 февраля постарайтесь избежать пестроты, чтобы положенные на это усилия выглядели нежно, тепло и трогательно. Вместо цветов поставьте несколько небольших свечей, их неровный свет создаст интимный полумрак и привнесет еще больше очарования в милый романтичный праздник Дня всех влюбленных.
Сервируя стол на 14 февраля, хочется, чтобы сразу был понятен повод, в честь которого создавалась вся эта красота. Представленная на фотографии сервировка собрала в себе все атрибуты праздника. В первую очередь, стоит обратить внимание на цвета: белый, красный и розовый. Используя всего 3 цвета, можно создать атмосферу любви и романтики. В качестве центрального украшения используйте узкую красную скатерть , которая будет ограничивать пространство для декора. Это очень полезный прием, не позволяющий чересчур увлечься и сделать сервировку перегруженной лишними деталями. Украсьте стол лепестками цветов, или, если жалко скатерть (от лепестков могут остаться следы), замените их красными и розовыми сердечками, вырезанными из бумаги. Поставьте на стол небольшой подарок вашей второй половинке.
Цветы, конфеты, свечи и шампанское, это, конечно, просто здорово, но такая сервировка подойдет для любой пары…А ведь хочется чего-то такого, что поможет еще больше сблизить именно вас двоих. Придется постараться и проявить фантазию. Вспомните какие-то события, вещи или поездки, о которых у вас обоих остались только самые приятные и романтичные воспоминания. Возможно, вы познакомились на выставке тюльпанов, тогда именно эти цветы станут приятным напоминанием о том времени. Или во время вашего первого совместного путешествия вы решили отправиться прямиком в Париж, тогда не забудьте о небольших статуэтках в виде Эйфелевой башни. Они ненавязчиво перенесут вас в ту необыкновенную атмосферу и позволят окунуться в счастливые воспоминания. Вспомните самые яркие и значительные моменты ваших отношений , первые подарки, прогулки, места встреч, любимую музыку и походы в кино. Возможно, именно эти воспоминания помогут вам сделать сервировку стола к 14 февраля особенной, неповторимой и полной тайного смысла, понятного только вам двоим.
Продукты, с помощью которых вы украшаете блюдо, не должны входить в противоречие с основными компонентами, а лишь дополнять их и обогащать вкус. Сегодня мы поговорим об украшении блюд не только праздничного стола своими руками, но и коснемся повседневных блюд.
Основные моменты украшения блюд праздничного стола своими рукамиПервое блюдо лучше всего украсит зелень — мелко нарезанная петрушка, кинза, зеленый лук придадут ему летний аромат и, самое главное, обогатят витаминами.
Привлекательно выглядит второе блюдо, украшенное овощами ярких, контрастных цветов. К примеру, отбивную или ромштекс можно подать в широкой тарелке, оформив его горсточкой зеленого горошка, полукружьями редиса, квашеной капустой, веточкой зелени. В качестве гарнира аппетитно выглядит картофель, нарезанный соломкой и зажаренный во фритюре.
Весной и летом прекрасным украшением для блюд являются листья салата, сельдерея, различных видов капусты, как в целом, так и в измельченном виде.
Красиво выглядят помидоры и огурцы, нарезанные и выложенные на тарелки, покрытые крупными зелеными листьями салата.
Первое блюдо станет похоже на крошенную полянку, если морковь вы нарежете цветочками и посыплете суп измельченным зеленым луком. Морковь надо взять средних размеров, очистить, вымыть и разрезать на 3-4 части поперек. Из полученных брусочков разного диаметра вырезать, не доходя до сердцевины сектора, из самой узкой части — три сектора, из следующей — четыре и т. д. В результате на торце брусочка вы получите «цветочки» с различным количеством «лепестков».
Оригинально украсят ваш стол помидоры, если из них удалить сердцевину и заполнить ее кубиками неочищенных огурцов или зеленым горошком.
Очень весело видеть на столе особенно любимые детьми мухоморы из яиц и помидоров — «мухоморы на полянке». Отварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы и срежьте тупую часть яйца для устойчивости на тарелке. В тарелку насыпьте нарубленную зелень, зеленый лук или уложите листьями салата и установите яйца. Затем возьмите помидор, срежьте сегмент и выньте ножом немного мякоти, ровно столько, чтобы можно было надеть «шляпку» на «ножку». После того как все грибы будут в сборе, поставьте на шляпки белые точки из сметаны.
К торжественному столу овощи можно оформить декоративно. Украшая блюдо, хорошо использовать как свежие, так и консервированные овощи. Натуральные огурцы можно нарезать веером, перышками и тоненькими длинными полосками, которые легко свертываются в виде конусов и лепестков.
Если осенью вы своевременно позаботились о соленой капусте, то всю зиму у вас будет не только прекрасное соленье, но и отменное украшение для любого мясного блюда.
Мелко нарезанная красная капуста придает особый колорит всему столу.
Красивое оформление вторых блюд и закусок своими рукамиЕсли гарниром ко второму блюду будет рис, вы можете его окрасить в разные цвета: томатом — в розовый, шафраном — в желтый, а если смешать рис с мелко нарубленным укропом — в зеленый.
Рыбные блюда можно оформить кружочками лимона, вырезав из их цедры уголки, в результате чего получатся зубчатые колесики разного диаметра.
Красивым контрастом лимонам и апельсинам при украшении мясных и рыбных блюд являются целые плоды маринованных слив, крыжовника, олив и моченых яблок.
Если у вас какая-то пикантная закуска в небольшом количестве, то удобно распределить ее порционно. Для этой цели можно взять отварные яйца, разрезать их продольно пополам, вынуть желток, который пригодится как украшение для другого блюда или для салата, а белок, заполнить с «горочкой» икрой чёрной, красной, икрой минтая, селедочным форшмаком и т. д.
Рыбу попробуйте украсить следующим образом. Возьмите красивую веточку петрушки или кинзы, зеленый горошек, «цветочек» из моркови, зубчатое колесико лимона или редиса, кружок крутого яйца и залейте блюдо желе, приготовленным из бульона (исходя из пропорции: 5 г набухшего желатина на 100 г нагретого бульона). Прекрасным дополнением к рыбе служат желе из кефира с рубленной зеленью и хреном.
Эффектным фоном для салата или мясного ассорти могут быть листья свекольной ботвы или краснокочанной капусты. Для яйца, неочищенный огурец, косо и часто надрезанный с одной стороны и вывернутый веером.
Из обыкновенной луковицы можно сделать хризантему, если ее надрезать часто секторами, не доходя до основания и опустить в холодную воду на ночь. Здесь также возможно многоцветие. Если воду подкрасить соком свеклы или настоем шафрана, то к утру у вас «распустится» розовый, белый, или желтый «цветок».
Празднично украсить праздничный стол – задача не из легких, особенно когда нужно произвести хорошее впечатление на дорогого вам человека. Мы подготовили для вас полезную информацию, как украсить стол на праздник 14 февраля своими руками и не попасть впросак.
Лучшие идеи, как украсить стол на 14 февраля
Говорят, сколько людей, столько и мнений, но мы, отбирая для вас лучшие идеи, как украсить стол на 14 февраля, постарались учесть разные точки зрения. Разобравшись во всех нюансах, вы сможете подойти к проблеме оформления комплексно и сэкономить свое время.
Атрибуты
С момента возникновения Дня святого Валентина, главным символом этого праздника является сердце. Его изображение используется практически везде: на одежде, обивке мебели, статуэтках, картинах, прическах и т. п. Если вы действительно хотите создать атмосферу, присущую только Дню всех влюбленных, позаботьтесь, чтобы этот символ обязательно присутствовал при декоре стола.
Отличным украшением любого праздничного застолья являются живые цветы. Если гостей много, можно расположить небольшие цветочные букеты по всей длине стола. Дольше всего простоят цветы, закрепленные на специальных флористических губках, способных долгое время удерживать влагу.
Если вы задумались, как красиво украсить стол на 14 февраля только для двоих, закажите специальную декоративную композицию в виде сердца. Опытный флорист изготовит ее для вас практически из любых цветов, учитывая ваши личные идеи или предпочтения любимого вами человека. При выборе размера будущей композиции не забывайте, что во время праздничного ужина даже самые красивые цветы не должны закрывать вас друг от друга.
Если вы хотите поужинать в более интимной и загадочной обстановке, зажгите свечи и приглушите свет. Чтобы сохранить стол чистым, используйте подсвечники или приобретайте свечи сразу в стеклянных стаканах. Произвести впечатление на свою вторую половинку вы можете, украсив стол канделябрами – неизменными атрибутами богатства и роскоши. Такие «подсвечники» отлично смотрятся даже с незажженными свечами, поэтому свет вообще можно не гасить.
Если вы предпочитаете ароматические свечи, но не знаете вкусов своего партнера, выбирайте нейтральный и ненавязчивый аромат, чтобы не испортить общее впечатление от праздника. Альтернативой свечам с запахом могут стать аромалампы.
Сервировка
Каких-то особенных столовых приборов для празднования 14 февраля не существует, поэтому акцент можно сделать на оригинальные посуду, скатерть или подачу блюд. Независимо от того, празднуете ли вы день Святого Валентина вдвоем с партнером или с компанией друзей, у вас всегда есть выбор: приготовить все блюда, украсить оригинально стол и угощать гостя (ей) собственноручно или нанять повара и официанта, чтобы насладиться праздником в полной мере.
Сервировка подаваемых блюд по возможности должна быть оригинальной: купите готовую сладкую мастику, слепите из нее маленькие сердечки или буквы и украсьте ими посуду. Еще один интересный вариант, как украсить стол на 14 февраля своими руками- нанести на края тарелок, если позволяет их размер, недлинные романтические надписи густым ягодным или шоколадным сиропом.
Еще одной яркой деталью сервировки может стать двухслойная скатерть. Основное полотно может быть белым, а верхнее – узким и контрастного цвета. Полотняные салфетки и чехлы для стульев также могут стать элементами декора праздничного стола. Чтобы самостоятельно сделать «одежду» для стульев и научиться мастерски сворачивать салфетки, достаточно найти обучающее видео в интернете.
Если вы считаете, что дополнительные украшения на день Святого Валентина излишни за праздничным столом, то гвоздем программы вы просто обязаны сделать десерт. Приготовленный своими руками десерт можно дополнить готовыми съедобными фигурками и буквами из магазина или вылепить из сладкой мастики или марципана.
Оформляя заказ в кондитерской, вы имеете больше возможностей для полета фантазии, так как профессионалы смогут выполнить любую вашу прихоть, даже напечатать на торте вполне съедобное фото какой-нибудь памятной для вашей пары даты.
Цветовая гамма
Можно следовать традициям 14 февраля и оформить праздничный стол в бело-розово-красных тонах, но не менее оригинально будут смотреться и другие цветовые сочетания: белый и красный с добавлением черного или белый и розовый — с серым и пурпурным. Вы не ограничены в выборе, поэтому решайте, какие цвета уместнее на вашем торжестве, руководствуясь только своим и партнера вкусами. Однако помните, что иногда нужно экспериментировать, а оранжевые сердечки на скатерти еще никому не приносили вреда.
Еда и напитки
Чтобы ужин стал по-настоящему оригинальным, постарайтесь составить меню из интересных и неординарных блюд. Найдите уникальные рецепты к 14 февраля, продумайте заранее, какие напитки выгодно подчеркнут их вкус. Если вы не представляете себя в роли сомелье, посетите специальный мастер-класс – эти знания вам пригодятся и в дальнейшем.
С другой стороны, не стоит определять для себя какие-то рамки, в которых вы будете чувствовать себя некомфортно. Если вы со своей второй половинкой являетесь ценителями шотландского виски и салата оливье, не отказывайте себе в удовольствии попробовать их еще раз.
Романтический ужин
Оригинальный декор стола
Двухслойная скатерть для сервировки
Оформление десерта
Композиции для праздничного стола
Напоследок
Даже самые оригинальные и лучшие идеи, как украсить стол на 14 февраля, не принесут удовлетворения, если они противоречат вашему личному видению застолья. Вы можете отмечать День всех влюбленных с друзьями или без, приготовить угощение самостоятельно или пригласить повара, пить водку или коллекционное шампанское. Но не пытайтесь угодить всем сразу и обратите внимание на те наши , которые по-настоящему близок вам, чтобы сохранить об этом прекрасном дне только приятные воспоминания.
Рецепты и идеи украшения салатов к новогоднему столу
Один из самых любимых и детьми, и взрослыми новогодних праздников. А по традиции, которая зародилась много веков назад, в этот день, а точнее вечером, на стол ставится много вкусных и красивых блюд. В этой статье мы предлагаем рецепты и инструкции по приготовлению различных салатов, которые обязательно понравятся вашим гостям и близким, ведь их невозможно оторвать. Чтобы приготовить этот салат, вам понадобится время и терпение, на скорую руку это не получится.Салат из листьев салата Потребуется:
- Бедро куриное — 0,5 кг (это примерно 2 шт.).
- Горошек зеленый консервированный — 200 г (без учета жидкости).
- Куриные яйца — 3 шт.
- Лук репчатый — 150 г.
- Свежие грибы (шампиньоны) — 300 г.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Шалфей (свежий) — 4 листа.
- Смесь сухих трав (душица, майоран и базилик) — 2 ч. л.
- Укроп или любая свежая зелень на ваш вкус.
- Майонез.
- Соль.
- Перец.
- Масло растительное для жарки.
- Салатные листья для украшения.
Дополнительно необходима фольга для запекания. Тщательно промойте тимьян и обсушите. Кладем каждую отдельно на кусок фольги, посыпаем солью и перцем. Чеснок пропускают через пресс и кладут на ветчину. Сверху посыпьте пряностями и положите листья шалфея. Теперь каждую ножку заворачиваем в фольгу и в огнеупорной форме отправляем в духовку. Выставляем температурный режим 180°С и выпекаем 60 минут.Пока мясо запекается, лук очищается и мелко нарезается. Грибы нарезать кубиками, укроп мелко нарезать. Выкладываем масло и обжариваем до прозрачности нарезанный кубиками лук, добавляем грибы, солим, посыпаем перцем. Продолжайте держать на огне около 20 минут. К этому времени грибы должны быть готовы. Яйца сварить, остудить, очистить и натереть на терке. Мясо отделяют от косточки, мелко нарезают. Смешайте все ингредиенты в емкости, не забудьте про горошек, добавьте майонез. Выкладываем смесь в порционные салатницы, сверху украшаем листьями салата, располагая их горкой.А следующий салат не только придется вам по вкусу к праздничному столу, его вид самый что ни на есть «новогодний». Кроме того, одним из компонентов салата является мясо индейки. В нем идеальный для человека баланс аминокислот, в том числе и триптофана. Эта аминокислота способствует устранению нарушений сна. Мясо индейки богато витаминами группы В, А и С, а также фосфором, количество которого больше, чем во многих сортах рыбы. Потребуется:
- Филе индейки — 300 г.
- Яйца куриные — 5 шт.
- Чернослив — 150 г.
- Ядра орехов — 100 г.
- Сыр твердый — 100 г.
- Майонез.
- Соль.
- Для декора морковь длинная — 1 шт.
Конечно, подобный салат можно приготовить и с куриным мясом, и вкус у него тоже будет просто замечательный. Готовим индейку. Это займет больше времени, чем для курицы. Если куриное филе после закипания воды нужно варить около 20 минут, то для индейки потребуется на 15-20 минут больше.Мелко нарезанное мясо. Аналогично поступаем с черносливом. Орехи необходимо измельчить. Для этого удобнее использовать блендер, но можно и просто мелко порубить. Яйца отварить, охладить и отделить белок от желтка. В отдельные контейнеры натираем их не мелкой терочкой. Твердый сыр тоже мелко три. На блюдо выложить филе птицы. При необходимости посолить и смазать майонезом. Следующий слой – мелко натертые желтки. Снова наносим тонкий слой майонеза. Разложите чернослив.Опять майонез. Далее идет слой сыра и еще немного майонеза. Далее идут орехи + майонез. Последний слой – мелко перемолотые белки. Морковь нарезать тонкой соломкой и 1 ст. Выкладываем римские цифры на слой белка в виде циферблата. Любителям рыбных блюд предлагается приготовить следующий салат. «Запеченный лосось с овощами» Есть простор для творчества. Можно взять другой сорт рыбы, например, форель или горбушу, либо использовать слабосоленую рыбу. Выпекать, конечно, не надо.Потребуется:
- Рыбное филе (сырое) — 300 г.
- Помидоры свежие — 250 г.
- Огурцы — 150 г.
- Листья салата.
Для соуса:
- Масло растительное — 4 ст.л. л.
- Соевый соус — 2 ст.л. л.
- Лимонный сок — 4 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Семена кунжута — 3 ст.л. л.
- Соль.
- Перец.
Духовка разогревается до 180°С. Лосось (или форель) выложить в жаропрочную форму, слегка посолить и поперчить.Ставим рыбу в духовку и запекаем примерно 15-20 минут. Очень важно не передержать его в духовке. Как только рыба начнет светлеть, ее готовность нужно проверить и при необходимости вытащить, иначе она будет пересушена. Прохладная рыба, разделенная на небольшие кусочки. Помидоры режем небольшими кубиками. В таком салате красиво будет смотреться Вишня. Их можно разрезать на 2 половинки. Огурцы также необходимо нарезать кубиками. Для начинки смешать в отдельной емкости растительное масло, соевый соус, сок лимона и кунжут.Добавьте зубчики чеснока, соль и перец, пропущенные через пресс. Оставь мой салат и подсуши его. Возьмите прозрачную салатницу, чтобы яркие цвета ингредиентов радовали взгляд. Салат разбить руками, добавить кусочки рыбы, огурцы и помидоры, полить соусом и перемешать. У нас получился очень красивый и вкусный салат, его присутствие на праздничном столе порадует тех, кто следит за своим питанием и предпочитает легкую пищу.
комментариев
комментариев
Украшение назначения —
Если вы только начали интересоваться рукописным шрифтом или давно погружаетесь в мир рукописного письма. ..
Если вы какое-то время занимались рисованием от руки, то знаете, что для этого есть безграничные возможности…
В этом рецепте сочетаются две вещи, которые я люблю: традиции и еда. Мой любимый праздник — Рождество, а с Рождеством приходит…
Рай дома: 5 способов превратить свой двор в оазис Ваш задний двор — это ваше личное убежище, но это не так…
Etsy — отличная платформа для продажи изделий ручной работы. Я получил пояс для моего свадебного платья и подарков подружки невесты…
У каждого есть любимый подарок, который он когда-либо получал.По моему опыту, это справедливо и для свадебных подарков. Наш…
Эта статья является гостевым постом, написанным Карой Мастерсон. Подробнее о ней читайте в конце этой статьи….
Если вы какое-то время следили за Destination Decoration, то знаете, что я за поделки, которые экономят деньги.Повторное использование и…
Это может показаться глупой идеей для поста. Я имею в виду, как сложно устроить…
Не знаю, как у вас, а у меня большая большая семья.С обеих сторон. А так как основные блюда…
Освоение французского застольного этикета 🍽
В этой статье я собираюсь описать несколько формальный французский этикет за столом. Конечно, в некоторых французских домах манеры за столом могут быть более расслабленными. В основном я сравниваю французский застольный этикет с американским застольным этикетом, так как я тоже гражданин США.
Я также рекомендую вам сделать карточки для запоминания всех французских застольных слов и выражений – они вам пригодятся.
1 – Общий французский этикет за столом
Где держать руки за столом во Франции?
За французским столом вы должны держать руки на столе по обе стороны от тарелки в расслабленной манере. Ладони могут быть опущены, или ваши руки могут быть сбоку, но обе руки должны быть на столе, а не под столом на коленях.
Люди кладут локоть на стол, упираются в него головой или скрещивают руки. Это нормально в очень непринужденной обстановке, например, дома, на барбекю или в кафе, но в модном ресторане или на официальном деловом обеде вежливые манеры за столом требуют, чтобы вы сидели очень прямо на стуле и держали обе ноги в тонусе. руки на стол.
На самом деле это привычка, от которой трудно избавиться: когда я жил в США, меня пригласили на День Благодарения к хозяйке дома друга. Конечно, я хотел показать себя с хорошей стороны и быть вежливым гостем, поэтому старался держать руки на коленях, чтобы соответствовать американскому кодексу поведения за столом.
Каждый раз, когда я пользовался вилкой и ножом или пил, мои руки возвращались на стол… Я понимал это и клал их обратно на колени. А потом они снова появлялись на столе… Должно быть, было забавно наблюдать за тем, как я целый день танцую этот маленький танец рук!
Как вежливо держать нож и вилку во Франции?
Когда вы держите нож и вилку ( le couteau et la furchette ), ваш указательный палец должен быть вытянут на рукоятке. Во Франции мы никогда не держим нож или вилку за столом в кулаке, даже когда что-то режем.Это то, что многие люди делают в США, но я никогда не видел, чтобы кто-нибудь держал столовые приборы таким образом во Франции.
Вилка будет располагаться слева от тарелки, а нож справа. Нож острием к тарелке.
Не то чтобы ножом нужно было пользоваться правой рукой, даже если вы левша… Может, это и непрактично, но так диктуют хорошие французские манеры за столом!
Если вы пользуетесь только вилкой или ложкой, то только правой рукой.После этого ваш нож должен лежать на подставке для ножей ( le porte-couteau ).
Затем, когда вы едите что-то, что требует нарезки, вы перекладываете вилку на левую руку и держите нож в правой руке.
Зубья вилки вверх или вниз во Франции?
Это хитрый вопрос, и не все с ним согласятся.
У большинства французских столов зубья вилки подняты. Не знаю, почему, некоторые говорят, чтобы не повредить скатерть…
Другие люди опустили зубья.Если у вас есть настоящее столовое серебро, на ручке часто есть красивый рисунок/инициалы, и так красивее.
Как вы можете видеть на моих фотографиях, я предпочитаю сервировать стол зубцами вилки вниз, но я знаю, что в большинстве французских домов это не так…
2 – Как указать, что вы закончили есть?
Между двумя укусами кладите столовое серебро на 4 и 8 часов на тарелку, но не пересекая и не выпадая из тарелки, чтобы показать, что вы все еще едите (рисунок 1)
Ваше столовое серебро никогда не должно касаться стола, когда оно стоит на тарелке. Если вы предпочитаете, и если они не покрыты соусом, вы также можете поставить столовое серебро обратно на стол: под ножом у вас, вероятно, будет небольшая подставка, похожая на подставку для палочек, чтобы положить нож. Он называется « un porte-couteau », и вы должны положить на него свой нож. Это предотвратит загрязнение скатерти ( la pappe ).
Когда вы закончите, поставьте столовое серебро немного параллельно правой стороне (рисунок 2). Это будет означать, что вы больше не едите, но это не означает, что официант мгновенно уберет вашу тарелку.Еда во Франции — дело долгое. Но это должно сдвинуть дело с мертвой точки.
3 – Другие советы об этикете столового серебра во Франции
В зависимости от официальности заведения вы можете получить несколько столовых приборов ( les couverts ).
Минимум:
- вилка ( une fourchette – слева от тарелки),
- нож ( un couteau – справа)
- может быть ложка для супа ( une cuillère à supe – рядом с ножом если подается суп),
- маленькая ложка ( une petite cuillère , обычно кладется между стаканом и тарелкой)
- может быть небольшая вилка ( une petite Fourchette ) для десерта (кладется рядом с ложечкой ).
Вы также можете получить несколько различных видов вилок и ножей сбоку от тарелки, для рыбы, мяса и т. д.
Двигайтесь от самого дальнего к ближнему к тарелке, блюдо за блюдом. Довольно часто дают меньший нож ( un petit couteau ) для сыра, меньшую вилку для торта и фруктов, маленькую ложку для других менее твердых десертов…
Чтобы угоститься во французском доме, вам предложат специальное столовое серебро, обычно большую ложку и вилку ( les couverts de service ) или нож для сыра.
Угощайтесь, затем не забудьте положить их обратно в тарелку, затем поверните тарелку лицом к человеку рядом с вами, когда вы передаете ему/ей тарелку.
В конце еды положите салфетку ( la салфетка ) рядом с тарелкой, не сгибая ее.
Обычно французские хозяева уделяют большое внимание сервировке стола; они тщательно выбирают скатерти (у нас есть много разных), тарелки и стаканы, чтобы лучше всего представить еду, которую они готовят.
Они могут украсить стол свечами ( des bougies ) или другими декоративными украшениями, или взять настоящее серебро своей бабушки ( l’argenterie ) и т. д.
Это не хвастовство, это часть культуры, приветствовать наших гостей и дарить им наилучшие впечатления от еды.
Это хороший жест, чтобы прокомментировать сервировку стола « quelle jolie table » (какая красивая сервировка стола), « oh les belles assiettes » (какие великолепные тарелки), « cette nappe est ravissante » ( эта скатерть восхитительна)…
4 – Как сказать «Хозяин и гость» по-французски?
Давайте начнем с объяснения кое-чего довольно сложного: слово « un / une hôte » во французском языке относится как к хозяевам, так и к гостям…
Мы обычно говорим « la maîtresse de maison » для хозяйки, « le maître de maison» для хозяина и « les invités » (иногда « les convives », но это довольно старомодно) для Гости.
Чтобы узнать больше на эту тему, я предлагаю вам прочитать мою статью о том, как быть вежливым домашним гостем во Франции.
5 – Французский этикет при посадке и уходе из-за стола
Часто хозяйка решает в определенном порядке рассадить гостей. Там могут быть таблички с именами, но обычно она покажет вам ваше место. Почетные гости должны сидеть справа от хозяев, а за ними всегда идут мужчина, женщина, мужчина, женщина, когда это возможно.
Во Франции, сидя в одиночестве, пара всегда сидит друг напротив друга, а не рядом друг с другом.
Мужчины будут ждать, пока хозяйка сядет первым – если вы мужчина, вы можете подтянуть стул женщины рядом с вами, во Франции это до сих пор очень распространено. А когда женщина выходит из-за стола и возвращается, некоторые мужчины все равно встают – это довольно старомодно, в быту многовато.
Прежде чем приступить к еде, в не слишком формальной обстановке хозяйка скажет « bon appétit » (приятного аппетита) и все ответят тем же. Среди молодежи довольно распространена более короткая версия « bon ap ’».
Нельзя вставать из-за стола во время еды, которая вполне может длиться несколько часов. Запланируйте посещение туалета раньше (вот моя статья о том, как спросить, где туалет на французском языке).
Если ребенок хочет встать из-за стола пораньше, что является обычным явлением во Франции, так как трапеза может быть очень длинной, он/она должен попросить хозяйку: « est-ce que je peux sortir de table s’il vous plaît » (можно извините, пожалуйста).
6 – Как вежливо принять или отказаться от еды по-французски?
Дома супы, салаты, сыр и фрукты полагается предлагать только один раз.Все остальное в два раза (впрочем, если это твой дом, ты делаешь, что тебе заблагорассудится…)
Принятие второй порции основного блюда порадует ваших хозяев, но не забывайте, что впереди еще салат, сыр и десерт, так что сэкономьте место!
- Чтобы принять вторую порцию, скажите что-то вроде « volontiers, c’est délicieux » (с удовольствием, это вкусно).
- Отказаться от « non merci, c’est délicieux mais je n’ai pas très faim » (нет, спасибо, вкусно, но я не очень голоден).
7 – Что делать, если вам не нравится французская еда?
Ешьте то, что вам нравится, пробуйте остальное (если, конечно, у вас нет аллергии), и оставьте все, что вам не хочется есть, аккуратно сложенным на одной стороне.
Не раздвигайте еду, а ищите и отбирайте только пару кусочков: во Франции это считается очень невежливым.
Либо ешь, либо нет.
А если не едите, то не поднимайте из-за этого большого шума: никто не должен комментировать, чтобы не смущать вас.. Если да, скажите « c’était délicieux mais je n’ai pas très faim «. (это было вкусно, но я не очень голоден).
Обратите внимание, что во Франции принято доедать свою тарелку. Детей учат доедать свою еду, и люди берут только то, что, как они знают, они съедят. Если кто-то дал вам слишком много еды или вы переоценили свой аппетит, вы можете сказать что-то вроде: «je suis désolé, mais c’est trop pour moi. C’était vraiment délicieux» (извините, но для меня это слишком.Это было действительно вкусно».
8 – Общие французские хорошие манеры
Итак, давайте рассмотрим общие правила хорошего тона за французским столом.
Держите руки на столе по обе стороны от тарелки в расслабленной манере. Ладони могут быть опущены, или ваша рука может быть сбоку, но обе руки должны быть на столе, а не под столом. Нет локтя, хотя локти в порядке в более расслабленной обстановке, если вы все еще сидите несколько прямо.
Когда вы держите нож и вилку ( le couteau et la fourchette ), ваш указательный палец должен быть вытянут на рукоятке: не держите нож в кулакообразном положении.
Всегда ждите сигнала хозяйки, чтобы начать пить и есть. Это может показаться старомодным, но во Франции до сих пор так принято: никто не ест и не пьет, пока хозяйка не скажет «приятного аппетита» и не начнет есть/пить сама.
Кроме того, во Франции по-прежнему принято произносить тост, поэтому было бы оплошностью, если бы кто-то произносил тост, а вы уже допили свой бокал…
А вот и важный момент: традиционно во Франции женщины не наливают себе вина. Человек, сидящий рядом с ними, знает. Конечно, если за столом нет мужчины, наливать будет женщина. Но в противном случае мужчины должны галантно наливать вино для сидящих рядом с ними женщин.
Последний совет: старайтесь есть как можно тише. Ни прихлебывания, ни громкого жевания… уж точно никакой отрыжки. Старайтесь также не сморкаться за столом.
Также будьте осторожны с уровнем своего голоса или смеха. Особенно в модном ресторане, где атмосфера может быть мягкой и довольно тихой, кто-то, говорящий немного громко на иностранном языке, может действительно выделиться.
Вуаля. Это должно дать вам хорошее начало. Если вам понравилась эта статья, вам также могут понравиться статьи «Как комментировать еду по-французски» или «Советы о том, что считается очень вежливым и очень грубым за французским столом».
Пожалуйста, поддержите создание моего бесплатного урока французского языка: мы маленькая семейная компания во Франции.
Поддержите нас на Patreon или купите наши уникальные аудиокниги для изучения французского языка. Мгновенная загрузка. Изучайте французский офлайн, дома или в дороге на любом устройстве!
маленьких ручек испекут большие сюрпризы для Orange Beach Garden Club Feb.16 игровой день —
Маленькие ручки приготовят большие сюрпризы для игрового дня Orange Beach Garden Club 16 февраля
Автор Julie DeBardelaben
Не позволяйте их возрасту обмануть вас. Шестнадцать 10-, 11- и 12-летних учеников – все кулинары Expect Excellence – продемонстрируют свои навыки выпечки с ассортиментом соблазнительного печенья во время 34-го ежегодного игрового дня Garden Club и салатного обеда 16 февраля с 9:30. до 15:00 в Центре мероприятий Orange Beach на пристани. Билеты стоят 25 долларов и доступны в магазине Emporium в Orange Beach, недалеко от Rouses.
Юные пекари из города Ориндж-Бич, проходящие обучение, дополнят бесконечные домашние десерты мероприятия своим красочным, аппетитным ассортиментом хрустящих, жевательных, круглых, плоских, сладких пирожных, более известных как печенье!
Сладкие угощения будут конкурировать с домашними салатами Garden Club, всего 50 штук. Несмотря на экзотическую, творческую и изысканную атмосферу некоторых салатов, гвоздь мероприятия год за годом остается неизменным – куриный салат.
Программа кулинарного искусства для пекарей — одна из 33 программ послешкольного образования City of Orange Beach Expect Excellence, доступных бесплатно для учащихся Orange Beach.В дополнение к исполнительскому, кулинарному и изобразительному искусству учащиеся также могут участвовать в академических занятиях (домашняя работа и репетиторство), дополнительных занятиях, таких как французский, испанский, португальский и робототехника, а также в легкой атлетике, которая включает в себя различные виды спорта и тренировки скорости, силы и ловкости. . Единственная предпосылка для всех программ, которая, возможно, является секретом успеха Expect Excellence, — обязательный курс этикета.
«У Expect Excellence пять основных ценностей: добросовестность, трудовая этика, уважение, дисциплина и характер», — сказала Джессика Лэнгстон, креативный директор города и координатор Expect Excellence по искусству и развитию. «Но конечная цель программы — создать заботливых людей, людей, которые знают, как обращаться с другими людьми».
Студенты-кулинары определенно усвоили этот урок. Некоторые из них поделились своими впечатлениями от выпечки печенья для участников Game Day.
«Ну, выпечка для других людей — это акт доброты», — объяснила студентка ЭллаМак Херрингтон. «Его можно использовать, чтобы поздравить, выразить признательность или просто поесть. Я люблю готовить еду для других людей… хотя я тоже много ем. Это заставляет меня чувствовать себя хорошо внутри, особенно если человеку, для которого я это делаю, это нравится.
«Это заставляет меня чувствовать себя прекрасно и счастливо… то чувство, которое испытываешь, когда кто-то, кроме семьи или друзей, заставляет тебя светиться внутри», — добавила однокурсница Элла Пирсон. «Мне нравится видеть улыбку на лицах других, когда они откусывают кусочек. Я всегда улыбаюсь, когда готовлю еду для других».
Другая ученица сказала, что понимает, что она чувствует, когда другие проявляют заботу, готовя для нее.
Габриэлла Михан сказала: «Это делает меня счастливой; Мне нравится видеть счастливые лица людей, когда они едят чужую еду.У меня всегда улыбка на лице, когда моя бабушка готовит мне суп или мой сосед делает мне лапшу».
«Приятно печь и делиться своим творением с другими людьми. Я просто счастлива печь», — сказала Марли Хэган.
Класс согласился, что их любимое печенье — это макаронс, и они надеются, что всем посетителям мероприятия «День игр» в клубе садоводов понравится их печенье и время, проведенное вместе. Приходи пораньше, приходи голодным и приходи веселиться. И не забудьте взять с собой сладкоежек!
Для получения информации об Expect Excellence посетите сайт OrangeBeachal.правительство
•••••••
Не можете дождаться 16 февраля? Кулинарная программа Expect Excellence предлагает вам быстрое исправление файлов cookie по следующему рецепту. Наслаждаться!
Рецепт имбирных бискотти
Приготовление: 25 мин. Приготовление: 40 мин. На 4 дюжины
1/3 стакана растительного масла
1 стакан коричневого сахара
3 яйца
¼ стакана патоки или тростникового сиропа
1 ч.л. ванили
3 1/4 стакана муки общего назначения
1 ст.л. разрыхлителя
1 ½ ст.л. имбиря
1 ст.л. корицы
½ ч.л. гвоздики
¼ ч.л. мускатного ореха
¼ ч.л. черного перца
¼ ч.л. пищевой соды
1 ч.л. соли
½ стакана нарезанного кристаллизованного имбиря
Разогрейте духовку до 375 градусов.Смажьте форму для печенья.
В большой миске смешайте масло, сахар, яйца, патоку и ваниль. В средней миске смешайте сухие ингредиенты.
Смешайте сухие ингредиенты с влажными, чтобы получилось крутое тесто. Вмешайте кристаллизованный имбирь.
Разделите тесто на 2 равные части и сформируйте из каждого шарика теста бревно длиной с противень для печенья.
Выпекать 25 минут.
Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут. Затем положите на разделочную доску и нарежьте бревно на ломтики по диагонали 1/2 дюйма. Положите обратно на противень и запекайте с каждой стороны еще 5-7 минут.
Королевская глазурь:
3 ¼ чашки сахарной пудры
3 крупных яичных белка
½ ч.л. винного камня
Щепотка соли
В чаше электрического миксера смешайте сахар, яичные белки, винный камень и соль. Взбивайте до густоты и блеска.
Чтобы подкрасить глазурь, разложите ее по небольшим мискам и добавьте пищевой краситель. Накройте те, которые вы не используете, полиэтиленовой пленкой; глазурь очень быстро высыхает.
Либо окуните кончики бискотти в глазурь, либо наполните кондитерские мешочки глазурью и украсьте.
Более 30 креативных идей для дома из стеклянных банок
Вы когда-нибудь задумывались о том, как можно использовать стеклянные банки? Помимо консервирования, с ними можно делать много творческих вещей. Независимо от того, хотите ли вы создать эффектный предмет с вазой для цветов или подсвечником, стеклянные банки универсальны, стильны и забавны.
Чтобы помочь вам найти способ использовать их дома, мы собрали более 30 идей для банок. Если вы заинтересованы в создании собственного дизайна, просмотрите нашу посуду для напитков в керамических банках, которую вы можете настроить для любого особого случая, от сувениров для вечеринок до подарков в сочетании с персонализированными рождественскими открытками.Вот несколько идей, которые мы попробовали и полюбили!
Ищете другие идеи для банок?
От забавных поделок, которые можно сделать вместе с детьми, до стильных способов освежить дом — банки для каменной кладки служат множеству целей. Наш список творческих проектов «сделай сам», идей для хранения, праздничных украшений и домашнего декора вдохновит вас на то, чтобы получить максимальную отдачу от ваших каменных банок!
1. Копилка своими руками
Источник: Living Well MomКогда вы учите своего ребенка деньгам и сбережениям, включите эту забавную поделку из банок, попросив их раскрасить собственную копилку.Пока их воображение и кисть не взяли верх, аккуратно прорежьте прорезь в крышке банки, чтобы они могли вложить сдачу.
2. Банка Mason в стиле пляжа
Источник: Все началось с краскиСоскучились по летним дням, проведенным на пляже? Эта каменная банка в морском стиле каждый раз будет переносить вас в солнечные дни каждый раз, когда вы ее видите. Это идеальный акцент для прибрежной спальни, веранды или ванной комнаты.
3. Баночки Mason с эффектом гламура
Источник: Ka StylesСделайте вечер рукоделия хитом для своих детей, добавив немного блесток! Им понравится мерцающий материал, и они даже могут смешивать и сочетать разные цвета.Это интересный способ поощрить их творчество, а также предложить им разработать поделку из керамической банки, которую они могут с гордостью демонстрировать на своем столе.
4. Свеча из каменной банки Funfetti
Источник: Mason Breakfast Jar and MoreИщете идеальный подарок для друга на день рождения? Эта соевая свеча Funfetti — праздничный подарок на день рождения, который понравится любому другу. Круглый год это напомнит им, насколько особенным был их день рождения с подарком, который вы сделали специально для них!
5.Подсвечники в стиле бохо-шик
Источник: Modge Podge RocksДобавьте изюминку своему декору с помощью этих подсвечников в стиле бохо-шик. Разместите ли вы их на обеденном столе или тумбочке, они преобразят любое пространство, нуждающееся в обновлении, став привлекательным фокусом.
6. Винтажные глянцевые банки Mason
Источник: SuburbleЕсли вы любите рисовать, эти винтажные глянцевые банки Mason — это ремесло, в котором вы не прочь заблудиться.Состаривая стекло, вы увидите, как выглядят металлические банки, и в то же время получите красивый конечный результат. Когда закончите, поставьте на журнальный столик, чтобы освежить вид.
7. Смузи в банке
Источник: Averie CooksКаждое утро вы с трудом начинаете свой день? Взбодритесь бодрящим утренним смузи. Это не только здоровый способ начать день, но и простая идея, которую вы можете приготовить накануне вечером.
8.Овсяные хлопья на ночь в банке
Источник: Blissful BasilЭти вкусные овсяные хлопья — еще одна идея для завтрака, которую можно приготовить на ночь. Чтобы разнообразить этот знакомый завтрак, смешайте аппетитную чернику и клубнику с пикантными орехами и кокосовой стружкой. Затем переложите в банку, оставьте на ночь и наслаждайтесь на следующий день.
9. Банки для яичного салата BLT
Источник: Iowa Girl EatsПереходя к обеду, эта идея с каменными банками поможет вам получить дневную норму белка и овощей.Это игра на классическом бутерброде с яичным салатом без глютена. Мы упоминали, насколько легко его переносить?
10. Морковный салат с лапшой в банке Mason Jar
Источник: Nosh and NourishИщете другие восхитительные идеи для обеда? Этот аппетитный салат с жареными овощами, семенами конопли, орехами и зеленью обязательно поможет вам зарядиться энергией на весь день. Добавляя сначала заправку, вы избежите размокших овощей и получите блюдо, которое вам не терпится съесть.
11.Упаковка для закусок Mason Jar
Источник: Bless This MessНезависимо от того, пришло время перекусить вам или детям, будьте здоровы, готовясь заранее. Эти функциональные упаковки для закусок в стеклянных банках не только удобны, но и могут пригодиться, когда вы находитесь в крайнем случае и нуждаетесь в питании.
12. Соленья в банке
Источник: Dream a Little BiggerКак мы могли не включить одно из первых применений стеклянных банок – консервирование! Любите ли вы соленые огурцы сладкими или солеными, вы можете адаптировать их к своим вкусовым рецепторам.Так что вместо того, чтобы покупать банку в супермаркете, проведите веселый день, маринуя эти огурцы до совершенства!
13. Баночки для торта Strawberry Angel Food
Источник: Iowa Girl EatsКогда вам нужен эффектный способ показать вкусный десерт для предстоящей вечеринки, этот заманчивый рецепт вас не разочарует! Подавая каждому гостю его порцию в керамической банке, вы избегаете беспорядка, связанного с разрезанием торта на месте.
14. Клубничные чизкейки в мини-баночках
Источник: What’s Gaby CookingДля гостей, которые предпочитают чизкейк, этот быстрый и легкий десерт мгновенно станет фаворитом.Независимо от того, подаете ли вы на званый ужин или на праздники, мини-кувшины помогут вам создать прекрасную витрину, которую гости могут угостить собой, когда захотят.
15. Сувениры для вечеринок Play Dough
Источник: A Bubbly LifeСоздайте подарок для вечеринки, который развлечет и детей, и родителей. Эта единственная в своем роде идея — отличный способ перепрофилировать валяющиеся вокруг банки из-под каменщика, а также найти применение неиспользуемым игрушкам, которые можно приклеить к верхней части крышек.
16. Футбольная вечеринка Mason Jars
Источник: Mason Jar CraftsУстраиваете вечеринку во время футбольного сезона? Проявите хитрость и раскрасьте свои банки, чтобы они символизировали футболку судьи, футбольный день игры и сборник игр. Эти украшения из стеклянных банок станут главным событием для гостей, которые рады видеть, как их команда выходит на поле.
17. Баночки для каменщика в виде паутины
Источник: MomdotЭти жуткие банки в виде паутины станут изюминкой вашего декора на Хэллоуин.Украсьте свою дорожку этими светящимися банками, и те, кто занимается трюками или угощениями, будут направлены к вашему порогу, где они смогут получить свои долгожданные угощения на Хэллоуин!
18. Mason Jar Pineapple
Источник: Вчера, вторникНачните учебный год ярко с очаровательной поделки, которая согреет сердце любого учителя. Вы будете сиять от уха до уха, наблюдая, как ваш ребенок дарит своему новому учителю этот забавный подарок своими руками. Независимо от того, используется ли эта подарочная банка для хранения карандашей, маркеров или наклеек, она обязательно будет демонстрироваться в течение всего года!
19.Масляная лампа Mason Jar
Источник: Часть радугиМасляные лампы сотни лет использовались в качестве источника света. Теперь вы можете включить их в свой дом, делая декоративное заявление. Украсив эти лампы фруктами, листьями и цветами, вы получите действительно уникальные центральные элементы из стеклянных банок.
20. Подвесные светильники из стеклянных банок
Источник: A Piece of RainbowОсветите летние ночи этими деревенскими и шикарными подвесными светильниками из стеклянных банок.Они добавят тепла, когда вы и ваша семья будете любоваться красивыми закатами на крыльце. Расслабляющий способ закончить каждый день!
21. Кормушка для птиц из банки Мейсона
Источник: Little House LivingЕсли вы любите птиц, то от этой самоделки вы не сможете отказаться. Этот уникальный декор из стеклянных банок непременно сделает ваш день незабываемым, когда вы увидите, как соседские птицы залетают в ваш двор и перекусывают вкусным птичьим семенем, которое вы им оставляете.
22. Кружевная ваза из стеклянных банок
Источник: Michaela Noelle DesignsЭта потрясающая и шикарная идея в виде стеклянных банок станет изюминкой в сочетании с цветущими цветами. Это отличный центральный элемент для обеденного стола или мантии с замысловатыми деталями кружева, создающими приятный фокус.
23. Знак приветствия Mason Jar
Источник: Michelle James DesignsПригласите гостей в свой дом с помощью теплого и гостеприимного знака. Возьмите свои материалы для рукоделия и добавьте забавные элементы, такие как фонари и крючки для ключей, чтобы воссоздать этот персонализированный декор из банок и сделать его своим.
24. Комплект тростникового диффузора Mason Jar
Источник: The Country Chic CottageПридайте своему дому невероятный вид и аромат с помощью этого тростникового диффузора, сделанного своими руками.Добавьте свой личный стиль, сочетая цвет и дизайн баночки с выбранным ароматом. Вы также можете подарить их семье и друзьям во время праздников с помощью рождественской открытки.
25. Помпа для мыла Mason Jar
Источник: The Gracious WifeВыбросьте привычные помпы для мыла и замените их неожиданной банкой. Гостям понравится мыть руки, когда они увидят эти симпатичные дозаторы мыла рядом с вашей ванной и кухонными раковинами.
26.Подставка для спичек для каменных банок
Источник: 17 ApartВместо того, чтобы оставлять свои спички без дела, создайте свой собственный спичечный коробок. Оставите ли вы его у камина или у своих любимых свечей, эта целеустремленная поделка из стеклянных банок определенно зажжет стиль вашей гостиной.
27. Магнитная полка для хранения стеклянных банок
Источник: Dream a Little BiggerЕсли вам нужно больше порядка в ванной или на кухне, возьмите стеклянные банки и магниты, чтобы создать эту удобную идею для хранения.Это добавит дополнительное пространство, чтобы сделать поиск всего намного проще.
28. Laundry Room Mason Jars
Источник: Eighteen25Организуйте свою прачечную с помощью этой удобной и веселой корзины для мелочи. Это простое решение для выяснения того, что делать с мелочью и другими вещами, найденными во время стирки.
Прочитав этот список, легко понять, насколько универсальны, забавны и удобны стеклянные банки. Самое приятное в некоторых из этих идей то, что вы все равно можете воссоздать их, даже если у вас есть банки каменщика большего размера.Если вы ищете еще больше вдохновения, чтобы преобразить свой дом, ознакомьтесь с нашими акцентами домашнего декора!
Креативные идеи для украшения салатов с изображениями
Украшения для салатов и резные фигурки из фруктов выглядят фантастически в качестве центральных столов для вечеринок. Съедобные цветы придают неповторимый шарм столу, а фруктовые животные добавляют элемент веселья на вечеринку. Гости обязательно оценят ваше творчество и старание. Дети просто обожают фотографироваться с фруктовыми животными, такими как злые птицы или совы.Скорее всего, они помнят ваши украшения больше, чем еду в основном блюде. Креативная подача блюд также может повысить аппетит гостей. Есть очень простые трюки, чтобы сделать эти радующие глаз украшения, но вам потребуется много времени и терпения. Огромное удовлетворение, которое человек получает от этой деятельности, является наградой за все терпение.
Овощные цветы :: Довольно легко сделать красивые цветы, такие как розы, лилии, антуриамы, из овощей и фруктов.Идеальными овощами для этой цели являются желтый и красный стручковый перец, зеленый лук, помидоры, огурцы, картофель, морковь и т. д. Цветы можно красиво расположить вместе, чтобы они выглядели как цветочный горшок или цветочный букет.
Цветочный горшок с цветами антуриама : Недавно я сделала эти прекрасные цветы антуриама из красного и желтого стручкового перца. Baby Corn идеально подходит для создания остроконечной структуры на верхушке цветка. Мадрасский огурец используется как цветочный горшок для цветов.Этот огромный огурец может содержать большое количество цветов, что делает его идеальным ингредиентом для цветочного горшка. Для этой цели можно использовать любой другой округлый овощ или фрукт. Арбуз или папайя также являются хорошим вариантом. Я заполнил пустое место сзади парой цветов помидоров. Барабанные палочки используются в качестве стебля для всех этих цветов. Зеленый лук, используемый в качестве листьев, придает этой композиции приятный объем. Вы можете использовать зубочистки, чтобы прикрепить цветок к стеблю, а также вставить стебель в горшок.У меня было несколько дополнительных цветов антуриама, поэтому я сделала еще один маленький кусочек для другого конца стола. Я использовал бутылочную тыкву для второго. Такой вообще всегда есть дома и в него очень легко вставить цветы.
Украшение для салата с паприкой
Овощные цветочные композиции
Салатная композиция с тыквой
Как сделать цветок антуриумаЕсли вы хотите сделать цветок антуриума, следуйте этим пошаговым инструкциям.
Шаг 1: Выберите красный или желтый стручковый перец хорошего качества. Черной ручкой или маркером нарисуйте на нем лепесток в форме сердца. С помощью острого ножа вырежьте на нем лепесток антуриума и медленно отсоедините лепесток.
Отсоединение лепестка в форме сердца
Шаг 2: Вырезанный лепесток должен выглядеть как на фото ниже. Удалите ненужную мякоть и семена с нижней части лепестка.
Очистка лепестка
Шаг 3 : Для стебля отрежьте кусок голени достаточной длины.Вставьте в этот стержень зубочистку. Аккуратно вставьте лепесток в эту зубочистку.
Крепление голени в качестве стержня
Шаг 4 : Нам понадобится кукуруза, чтобы создать колючую структуру в верхней части цветка. Выберите кукурузу подходящего размера. Вставьте его в зубочистку. Цветок должен выглядеть как на фото ниже.
Крепление бэбикорна сверху
Привлекательные украшения для салата с цветами зеленого лукаЦветы зеленого лука великолепно смотрятся на центральном столе.Самое приятное, что для их изготовления не требуется много времени и усилий. Они прекрасно выглядят, даже если не идеальны. Мы также можем использовать зеленую часть овоща, чтобы сделать фантастические завитки.
Нажмите здесь, чтобы прочитать пошаговые инструкции по приготовлению цветков зеленого лука для украшения Делюсь снимками некоторых украшений, которые я недавно попробовалЦветы зеленого лука
Если у вас есть лук небольшого размера, вы можете сделать цветы меньшего размера, как показано на рисунке ниже.Здесь я расположила цветы в стеклянной посуде в форме сердца вместе с зеленой частью овоща.
Салатная композиция с зеленым луком
Как сделать цветы из зеленого лука
Если вы хотите сделать цветы из зеленого лука, следуйте этим пошаговым инструкциям.
Шаг 1 : Для этих цветов выберите цветы с немного большим размером луковицы. Лук как следует вымойте, а затем высушите, используя ткань. Отделите зеленую часть зеленого лука так, чтобы осталась только белая луковица с небольшим стеблем.
Обрезка зеленого лука
Также удалите верхнюю часть белой луковицы, чтобы она стала достаточно плоской, чтобы на ней можно было делать надрезы.
Снимите верхнюю часть
Шаг 2 : Сделайте длинные вертикальные надрезы луковицам по направлению к зеленому стеблю. Теперь делайте надрезы перпендикулярно предыдущим.
Выполнение длинных вертикальных разрезов
Шаг 3 : Теперь держите эти луковицы в охлажденной воде не менее 15-20 минут. Мы можем добавить в воду несколько кубиков льда для лучшего эффекта.Охлаждающий эффект заставляет лепестки раскрываться, и лук буквально расцветает, как цветы.
Хранение в охлажденной воде
Как сделать зеленые кудряшки из зеленого лука
Зеленую часть зеленого лука также можно использовать для украшения. Выберите зеленые листья хорошего качества. Обрежьте листья, оставив достаточную длину для украшения. Острым ножом сделайте длинные вертикальные надрезы. Поместите их в холодную воду на 15-20 минут.
Изготовление зеленых завитков из зеленого лука
Я хранила их в холодильнике для более быстрого результата. Листья принимают красивые завитки, как эта оснастка. Если мы возьмем листья разной длины, мы получим большую гибкость в их расположении. Они потрясающе смотрятся с морковными или картофельными цветами.
Красивые локоны
Цветы огурца для украшения салатаЦветы огурца отлично подходят для украшения и украшения. Они очень популярны в тайской резьбе по овощам. Тайцы делают для этих цветов 3 кольца из лепестков, и хотя выглядят они очень красиво, они немного громоздки.Я изучил этот метод из онлайн-учебника и нашел его проще. Это также не занимает много времени. Мы также можем использовать кабачки, чтобы сделать подобные цветы.
Гарнир из цветов огурца
Как сделать украшение из цветов огурца
Шаг 1 : Возьмите немного большой огурец и разрежьте его на две части. Теперь возьмите одну из частей и обрежьте ее должным образом, чтобы получить плоскую поверхность сверху. Разделите этот кусок на 4 части, как показано на оснастке.Разрезание огурца на 4 равные части
Шаг 2 : Теперь снова разделите каждую часть на 2 равные части.Таким образом, всего у нас получится 8 равных частей. Нам нужно продлить срез вертикально вниз, чтобы лепестки цветка раскрылись как следует.Разделив каждую часть на 8 равных частей
Шаг 3: Нам нужно очистить центральную часть этой детали, чтобы создать полую структуру. Делать это нужно аккуратно ножом. Ненужную зеленую часть можно аккуратно удалить сверху.Удаление нежелательной плоти из центра
Шаг 4 : Теперь каждой части нужно придать форму лепестка.Самый простой способ сделать это — нарисовать лепестки на внешней поверхности ручкой или маркером. Затем обрежьте их по отмеченному контуру, используя острый нож. Лепестки в итоге должны выглядеть вот так.Формирование лепестков
Шаг 5 : Следующим шагом будет создание двух колец лепестков. Держите каждый лепесток в руке и аккуратно ножом разделите его на 2 части. В основном мы должны отделить внешнюю кожуру огурца от внутренней мягкой части. Если мы вставим нож в центр и медленно продвинем его вниз, кожа начнет отделяться автоматически.Создание двух колец из лепестков
Шаг 6 : После того, как мы создали два слоя, удалите всю ненужную плоть между слоями. Можем поместить цветок в охлажденную воду на некоторое время, чтобы он как следует раскрылся. Он должен выглядеть как распустившийся цветок, как показано ниже.Очистка цветка
Шаг 7 : Теперь нам нужно создать центральную часть (пестик) цветка. Мы можем использовать морковь или белый лук для этой цели. Отрежьте ломтик моркови и вставьте его в углубление, которое мы создали в центре с помощью зубочистки.Изготовление цветочного пестика
Вот и готов цветок огурца. Надеюсь, вам понравится!Цветок огурца
Как сделать стручковый перец Цветочный гарнир Если мы торопимся, мы можем сделать красивые цветы из стручкового перца. Мы можем сделать 2 цветка из одного стручкового перца. Я предпочитаю красные цветы стручкового перца для этих.
Шаг 1 : Выберите красный стручковый перец немного большего размера. Сделайте зигзагообразные надрезы по центру так, чтобы он разделялся на 2 части, каждая из которых имела изогнутую границу.
Разделить на 2 части изогнутыми краями
Шаг 2 : Обрежьте лепестки ножом и удалите ненужную мякоть из центра. Теперь возьмите каждый лепесток в руку и аккуратно разделите его на 2 с помощью ножа. Он должен правильно отделить внешнюю кожуру, чтобы создать внешнее кольцо лепестков.
Создайте 2 слоя лепестков
Шаг 3: Поместите цветок в охлажденную воду на 15-20 минут. Это заставит его хорошо открываться.
Цветок стручкового перца после охлаждающего эффекта
Цветы помидоров для украшения салата Цветы помидоров не являются моими фаворитами, так как их чистка изнутри требует больших усилий.Тем не менее, они всегда доступны дома, поэтому мы можем использовать их, если ничего другого нет. Они хорошо подходят в качестве гарниров к блюдам из риса.
Шаг 1 : Выберите помидор немного большего размера. Разделите его на 2 равные части.
Помидор разделить на 2 равные части
Шаг 2 : Возьмите одну из частей и разделите ее на 3 равные части.
Разделить одну из частей на 3 части
Шаг 3 : Далее каждую секцию делим на две, таким образом получается 6 секций.
Создание 6 секций для Лепестков
Шаг 4 : Следующий шаг — это формирование лепестков из каждой секции. Мы можем нарисовать форму лепестка снаружи маркером, а затем обрезать его ножом. С помидорами нужно быть особенно осторожным, потому что из них постоянно выходит много жидкости и семян.
Придание формы лепесткам
Шаг 5 : Сделайте 2 кольца лепестков, отделив ножом внешнюю оболочку. Для пестика цветка можно использовать морковь или кукурузу. Проверьте готовый цветок ниже.
Создание 2 колец лепестков
Салат с огурцами и цветами картофеля
Мы можем сделать красивое салатное блюдо, расположив цветы из овощей по кругу. Сделать розы из картофеля очень просто. Вы должны нарезать тонкие ломтики картофеля и покрасить их в съедобный цвет. Красные розы отлично смотрятся на тарелке с салатом, поэтому я выбрала красный цвет. Нанесите пищевой краситель на каждый ломтик отдельно и соедините их зубочисткой, чтобы получилась роза.Огуречные цветы делаются путем надрезов специальным салатным ножом в 2 слоя. Разрезание внешнего слоя, который отделяет оболочку огурца от внутренней части, очень важно и требует практики.
Украшение для салата с картофелем и огурцом
Создание цветочного букета
Цветочный букет из овощных цветов очень радует глаз. Мы можем просто расположить цветы в тарелке, чтобы она выглядела как букет. Сначала нам нужно выбрать что-то для листьев. Я выбрала листья зеленого лука, но листья салата тоже неплохо смотрятся. Нарежьте овощи правильно, чтобы они выглядели как листья, а затем разложите их ближе к обеим сторонам. Поместите цветы поверх них в пару слоев. Наконец, он должен принять форму букета.
Букет салатов
Темы для украшения салата / Идеи для украшения вечеринки
Для украшения салата на вечеринку мы можем выбрать какую-нибудь природную тему или добавить забавный элемент в украшение, сделав фруктовых птиц или животных.
Пара, держащая зонтики – из стручкового перца, зеленого лука
У нас дома была вечеринка, и на этот раз я хотела попробовать другое украшение. На улице шел сильный дождь, поэтому я выбрал тему муссона. Capsicum — очевидный выбор для зонтов, и они поддерживаются зубочистками изнутри. Лица сделаны из зеленого лука (обратите внимание на крошечного пони на голове женщины). Я думаю, что они выглядят мило.
украшение салата для вечеринки с темой
Фруктовая сова — из арбуза и ананасаФруктовую сову можно сделать разными способами. Мы можем сделать его только с ананасом или с комбинацией арбуза и ананаса. Зеленые яблоки или заварные яблоки также можно использовать для маленькой совы. Крылья и глаза — важные детали, поэтому нам нужно сделать их идеально. Я попробовал с арбузом в качестве основы и прикрепил крылья внешнего покрытия из ананаса. Я вырезал переднюю сторону арбуза, чтобы создать полую структуру. Его можно использовать как вазу для хранения различных фруктов. Это всего лишь образец, поэтому я использовал арбуз меньшего размера, но с дынями большого размера у вас будет достаточно места для большого количества фруктов.Чтобы сделать крылья, я разделила ананас на 2 части по вертикали. Затем я аккуратно отделила боковые части и вырезала их в форме крыльев. Крылья нужно прикрепить к туловищу с помощью большого количества зубочисток. Глазки делаем из тонких долек апельсина и редьки. Черный виноград был бы идеален для черной части глаза, но у меня его не было, поэтому я просто нарисовал черные точки маркером. Capsicum — лучший выбор для ног.