Заготовки на зиму салат кобра: Салат кобра — рецепт с фото

0 Comments

Содержание

Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

Остренькие закуски довольно часто желанные гости на нашем столе, особенно в зимний период. Предлагаем вам сегодня рецепты на зиму острого салата «Кобра».

Особенности приготовления

Знание хорошего рецепта иногда оказывается недостаточным, чтобы приготовить на зиму вкусное блюдо, которое одновременно хорошо выглядит и долго хранится при комнатной температуре. Для этого нужно знать несколько важных моментов.

  • Не все сорта свеклы подходят для приготовления салатов. Для консервации следует выбирать кулинарные, а не кормовые сорта. Выбирать лучше свеклу бордового цвета, не имеющую бурых пятен или светлых прожилок. Разумеется, корнеплод должен быть сочным и неиспорченным.
  • Для приготовления салатов на зиму может быть использована как сырая, так и вареная свекла. В последнем случае ее лучше не варить, а запечь – так она сохранит больше полезных веществ и не утратит привлекательного оттенка.
  • Старайтесь, чтобы при варке консервов овощная смесь не кипела слишком сильно, иначе свекла может побелеть и стать менее аппетитной.
  • Сохранить яркий оттенок свекле помогает уксус. Именно по этой причине его добавляют в салат сразу, а не на последнем этапе приготовления, как это чаще всего бывает при приготовлении других овощных закусок.
  • Банки, в которые вы планируете положить свекольный салат, чтобы сохранить его на зиму, необходимо вымыть с содой и простерилизовать. В противном случае закуска долго не простоит, даже если подвергалась длительной тепловой обработке.
  • В салат из свеклы не рекомендуется добавлять много моркови – она может перебить вкус основного ингредиента.
  • В салат из свеклы не стоит класть много сахара, так как из-за этого он может получиться слишком сладким. Не забывайте, что сама свекла содержит в своем составе много сахаров.

Форма нарезки свеклы и других овощей, а также некоторые особенности технологии могут зависеть от конкретного рецепта. Поэтому инструкцию по приготовлению нужно каждый раз внимательно изучать и не нарушать ее.

Классический салат на зиму «Кобра» для любителей острой пряной закуски

Классический салат «Кобра» с пикантным, острым вкусом.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 1,5кг
  • Перчик сладк. – 2 шт.
  • Горький перчик и чеснок – по 1 шт.
  • Масло растит. – 50 г
  • Соль – 1 ст. л.
  • Уксус 9% – 1 ст. л.

Приготовление:

Баклажаны порежьте кружочками, посолите и выдержите около часа. Они пустят сок, уйдет горечь, затем хорошо обжарьте.

Заправка: сладкий перец нарежьте небольшими кусками, горький перчик и чеснок измельчите и немного посолите. Выложите смесь в кастрюлю и тушите, помешивая, до готовности. Затем добавьте уксус.

Каждый кружочек баклажана обмакните в заправку и уложите в банки (стерилизован). Стерилизуйте банки емкость 0,5 литра около получаса. Закатайте крышки.

Укутайте банки теплым одеялом. Овощи будут более нежными, пропитавшись острым соусом. Добавьте в заправку помидоры, зелень – она приобретет пикантный насыщенный вкус.

Зимний свекольный салат «Аленка» — очень вкусно

Ингредиенты:

  • 4 кг свеклы
  • 1,5 кг помидоров
  • 0,6 кг болгарского перца
  • 0,5кг лука
  • 0,5 кг моркови
  • 200 гр чеснока
  • 1,5 стакана растительного масла
  • 200 мл. 9% уксуса
  • 200 гр. сахара
  • 60 г. соли
  • 1 острый перец

Как приготовить:

Свеклу моем, чистим и натираем на среднюю терку. Точно также поступаем с морковкой. Я натирала на терку для корейской морковки, так салат из свеклы в готовом виде выглядит намного аппетитнее.

Помидоры пропускаем на мясорубку, или пюрируем в блендере.

Болгарский перец нарезаем соломкой, а репчатый лук кубиками.

Чеснок чистим, и пропускаем через пресс.

В большую кастрюлю, где будет готовиться наш салат, наливаем все растительно масло, и высыпаем репчатый лук. Пассеруем лук до прозрачности, затем добавляем болгарский перец с морковью, и жарим 2-3 минуты.

Дальше добавляем натертую свеклу, тщательно перемешиваем, и тушим под крышкой не более 5 минут.

И последними добавляем перекрученные помидоры, чеснок, острый перец, соль, сахар, уксус. Перемешиваем салат, накрываем крышкой, и варим 40-45 минут.

Раскладываем салат из свеклы горячим в сухие стерильные банки, и закатываем прокипяченными крышками. Банки переворачиваем и укутываем одеялом до полного остывания.

Этот вид заготовки я храню в прохладном месте (на балконе в шкафу), но можно и в тумбочке при комнатной температуре.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1732.5 ккал
белки
133.8 г
жиры
65 г
углеводы
150.1 г
Порции
ккал
433.1 ккал
белки
33.5 г
жиры
16.3 г
углеводы
37.5 г
100 г блюда
ккал
114.7 ккал
белки
8.9 г
жиры
4.3 г
углеводы
9.9 г

Салат из вареной свеклы без стерилизации

Возьмите:

  • Вареная свекла – 7 шт.
  • Помидоры – 3-4 шт.
  • Лук – пара шт.
  • Крупная морковка.
  • Чесночные зубчики – пара шт.
  • Вода – стакан.
  • Сахар – ложка.
  • Столовый уксус – пол стакана.
  • Подсолнечное масло без запаха – пол стакана.
  • Соль – ½ большой ложки.
  • Молотый перец.

Как приготовить вкусный зимний салат:

  1. Сварите корнеплоды вместе с кожурой. Охладите, почистите, мелко потрите на терке с самыми маленькими ячейками.
  2. Покрошите лук небольшими кубиками.
  3. Налейте в кастрюлю воду, добавьте сыпучие специи и масло.
  4. Вскипятите. Когда специи распустятся, сложите в кастрюлю морковку с луком, нарезанные пластинами чесночные зубчики.
  5. Поварите 10-15 минут, заложите в ёмкость кубики помидоров, свеклу. Хорошенько перемешайте массу.
  6. Потушите четверть часа на тихом огне, влейте уксусную кислоту.
  7. Потомите еще 5 минут, дайте бурно закипеть, выключите огонь.
  8. Закатайте салат под железную крышку, остудите. Хранить заготовку допустимо в квартирных условиях, она великолепно стоит без потери качества.

Салат из свеклы и моркови

Состав (на 5 л):

  • свекла – 3 кг;
  • морковь – 1 кг;
  • помидоры – 1 кг;
  • чеснок – 100 г;
  • растительное масло – 0,5 ст.;
  • сахар – 125 г;
  • красный молотый перец – 5 г;
  • соль – 1,5 ст. л.;
  • уксусная эссенция (70-процентная) – 30 мл.

Способ приготовления:

  • Очистите сырую свеклу. Натрите ее на крупной терке. Салат будет выглядеть еще аппетитней, если для измельчения овощей использовать терку для корейских салатов. Однако для упрощения процесса овощи можно прокрутить через мясорубку. Это сэкономит время и силы, но не позволит сделать консистенцию салата оптимальной.
  • Очистите морковь и измельчите ее тем же способом, что и свеклу. Морковь поместите в отдельную емкость, на этом этапе смешивать ее со свеклой не нужно.
  • Помидоры вымойте. Сделайте на них крестообразные надрезы. Опустите томаты на 2 минуты в кипящую воду. С помощью шумовки переложите помидоры в емкость с холодной водой, чтобы они быстрее остыли. Очистите и нарежьте мелкими кубиками.
  • В большой кастрюле разогрейте масло и положите в него половину свеклы. Посыпьте ее солью и сахаром, добавьте перец и уксус, размешайте. Потушите на медленном огне до мягкости свеклы.
  • Добавьте оставшуюся свеклу и морковь. Положите в кастрюлю кусочки помидоров, влейте выделившийся из них сок. Готовьте до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
  • Очистите зубчики чеснока. Измельчите их блендером или пропустите через ручной пресс. Добавьте в салат, перемешайте.
  • Продолжайте готовить закуску в течение 10 минут.
  • Пока свекла с морковью тушатся, подготовьте банки. Их необходимо вымыть с содой и простерилизовать любым удобным способом.
  • Наполните подготовленные банки горячей закуской и закатайте их металлическими крышками.
  • Поставьте банки вверх доньями и накройте шерстяным одеялом.
  • Через сутки выньте банки из-под одеяла и уберите в кладовку.

Этот рецепт свекольной закуски на зиму делают во многих российских семьях, так как она экономична и универсальна. Ее можно есть просто так, намазывать на хлеб, подавать как дополнение к гарниру, использовать в качестве заправки для борща.

Салат из свеклы и белокочанной капусты

Состав (на 2 л):

  • свекла – 1 кг;
  • белокочанная капуста – 1 кг;
  • репчатый лук – 100 г;
  • вода – 0,3 л;
  • столовый уксус (9-процентный) – 50 мл;
  • сахар – 150 г;
  • соль – 20 г.

Способ приготовления:

  • Салат готовится из вареной свеклы. Поэтому ее нужно сначала помыть и отварить до готовности или запечь в духовке или микроволновке. Последний вариант наиболее предпочтителен, так как позволяет сэкономить время. При этом свекла останется яркой, аппетитной, полезной.
  • Остудите свеклу и снимите с нее шкурку. Натрите корнеплод на крупной терке.
  • У белокочанной капусты удалите вялые листья и кочерыжку. Нашинкуйте капусту мелкой соломкой. Имейте в виду, что для консервации используются только поздние сорта капусты.
  • Снимите с лука шелуху. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
  • Овощи сложите в кастрюлю и перемешайте.
  • В отдельной емкости соедините соль, сахар, воду и уксус. Прокипятите эту смесь в течение минуты, залейте ей овощи. Поместите сверху тарелку, а на нее банку, наполненную водой. Уберите в холодильник на сутки.
  • Разложите салат по чистым банкам. Очень важно, чтобы они были одинакового размера, так как их нужно будет стерилизовать. Прикройте банки прокипяченными крышками, но не закручивайте.
  • На дно большой кастрюли постелите кухонное полотенце и поставьте на него банки с салатом.
  • Наполните кастрюлю теплой водой, чтобы она доходила до «плечиков» банок. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и стерилизуйте банки 20-30 минут в зависимости от их размера. Полчаса нужно стерилизовать литровые банки, 20 минут – пол-литровые.
  • Осторожно, чтобы не обжечься, выньте банки из кастрюли и закрутите крышками.
  • Оставьте банки остывать в перевернутом виде в условиях паровой бани.

Несмотря на то что овощи по этому рецепту не варятся, салат хорошо стоит зимой. Капуста в нем сохраняет свою хрусткость и пользу. Ведь она богата витамином С, который при высоких температурах разрушился бы. Поэтому этот салат стоит приготовить тем, кто следит за своим здоровьем.

Острая закуска со свеклы

Такая закуска на любителя, ведь не все любят остренькое. Хорошо подавать ее к мясным, рыбным блюдам. Можно просто намазывать на хлеб и предлагать гостям в качестве перекуса.

Ингредиенты:

  • Свекла сырая очищенная 1 кг
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец болгарский сладкий 2 штуки
  • Томат домашний (или свежие тертые помидоры) 1 стакан.
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)
  • Сахар 2-3 ч.л.
  • Перец красный молотый (или перец чили — 1/3 часть) 0,5 ч.л.
  • Чеснок сушеный 1 ч.л.
  • Масло растительное 100-120 г
  • Уксус 9% (или по вкусу) 2 ч.л.
  • Вода 100 мл

Приготовление:

  1. Подготовка главного ингредиента: натереть ее на терке для морковки по-корейски или на крупной терке.
  2. Добавить в нее перец нарезанный соломкой и лук – полукольцами.
  3. Потом добавить красный, черный молотый перец, соль, сахар, растительное масло, сушеный чеснок.
  4. Все очень хорошо перемешать.
  5. Положить смесь в кастрюлю, влить немного воды и тушить на медленном огне 35-40 минут, периодически помешивая.
  6. В конце тушения добавить уксус.
  7. Рассыпать по банкам и закатать.

Статьи, новости, советы


Свекла является одним из самых полезных овощей, и большинство из содержащихся в ней витаминов и микроэлементов сохраняются даже после термической обработки. Это дает возможность делать салат из свеклы на зиму простым способом, не опасаясь, что закуска из-за длительной варки утратит свои полезные свойства. Поэтому такие консервы пользуются популярностью, их заготавливают впрок многие хозяйки.

Заготовка свеклы на зиму для салатов и борщей

На зиму из свеклы можно сделать превосходную заготовку для приготовления салатов и других блюд. Пошаговый рецепт с фото очень простой. Это, конечно, не полноценная закуска, но такая заготовка для многих хозяек станет настоящей палочкой-выручалочкой, чтобы быстро подать на стол вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • свекла;
  • 1 л воды;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли;
  • 100 мл уксуса.

Приготовление:

  • Свеклу чистим, нарезаем небольшими кубиками и укладываем в банки по плечики.

  • Готовим рассол. Для этого в воде размешиваем сахар, соль и уксус. Ставим на огонь, и как только он закипит, разливаем по банкам.

  • Ставим банки в широкую кастрюлю, вливаем воду и стерилизуем 15 минут после закипания, закатываем.

На заметку!

Такую свеклу можно подать как самостоятельный салат, использовать для приготовления винегрета, борща или холодного свекольного супа.

Зимний свекольный салат с кабачками

Кабачков, как всегда, навалом, не отстает в урожайности свекла. Если поместить их вместе в банку, сделав салат, будете только в выигрыше, поскольку получите на выходе отличную закуску.

Возьмите:

  • Кабачки – 2 кг.
  • Отварная (печеная в духовке) красная свёкла – 2 кг.
  • Лук – 1,5 кг.
  • Постное масло – 2 стакана.
  • Сахар – 1 стакан.
  • Уксус 9% – 1,5 стакана.
  • Соль – 2 ст. ложки.

Как заготовить:

  1. Натрите овощи на терке с крупными ячейками. Лук нашинкуйте полукольцами.
  2. Налейте в заготовочную посуду масло. Хорошенько разогрейте его, засыпьте лук. Жарьте, помешивая, 15 минут.
  3. Положите кабачки со свеклой, следом отправьте уксус, соль с сахаром. Добросовестно перемешайте массу.
  4. Тушите на огне малой мощности 15-20 минут.
  5. Разложите, закрутите. Поместите на хранение в холод.

Видео-рецепт заготовки свекольного салата на зиму. Удачных вам заготовок!

Ингредиенты для «Салат “Кобра”»:

  • Семга (В принципе нужна любая слабосоленая или подкопченная красная рыба) — 200 г
  • Свекла — 2 шт
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сыр твердый (Сыр нужен средней жирности) — 200 г
  • Картофель — 4 шт
  • Крабовые палочки — 150 г
  • Майонез (По вкусу)
  • Хлопья кукурузные (По вкусу, для украшения)
  • Горошек зеленый (По вкусу, для украшения)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Приправа «Кобра». Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому

Читайте также

Аджика «Кобра»

Аджика «Кобра» 0,5 кг яблок (лучше кислых, типа «Антоновки»), 0,5 кг сладкого болгарского перца, 0,5 кг чеснока, 3 маленьких горьких перца, 5 кг помидоров, 100 г растительного масла.Этим рецептом со мной очень давно поделилась соседка. Эту аджику можно подавать к мясным блюдам и

Приправа из хрена

Приправа из хрена Хрен почистить, помыть, натереть на терке или пропустить через мясорубку. Добавить соль, уксус или лимонную кислоту, сахар и все перемешать. Полученную массу разложить по баночкам и укупорить.? кг хрена, 400 г остуженной кипяченой воды, 2 г уксуса или

Борщовая приправа

Борщовая приправа В 5 л кипящего томата бросить 1 л. б. нарезанной свеклы (пусть покипит 20 мин). Затем добавить 1 л. б. моркови (20 мин прокипятить), 1 л. б. сладкого перца (20 мин прокипятить), 1 л. б. лука (20 мин прокипятить), нарезанный большой пучок зелени укропа или петрушки

«Адская» приправа

«Адская» приправа 4 кг баклажанов, 20 головок чеснока, по 10 стручков сладкого и горького перца, 0,5 л 9 %-го уксуса, соль — по вкусу.Баклажаны нарезать кружочками и обжарить до золотистой корочки в большом количестве растительного масла. Выложить их в большую миску и

Баклажаны «Кобра»

Баклажаны «Кобра» 5—6 баклажанов нарезать кружочками, посолить, дать постоять 2 ч, чтобы ушла горечь.Приправа: 10–15 горьких перцев, 20–25 сладких перцев, 1 б. (0,5 л) чеснока — пропустить через мясорубку, добавить 200 мл уксуса, 300 г растительного масла, по 1 пучку зелени укропа и

Приправа из чеснока

Приправа из чеснока Свеженашинкованную зелень пропускают через соковыжималку и получают сок. Соль добавляют из расчета I ч. л. на I ст. сока. Смесь заливают в подготовленные (тщательно промытые и обработанные паром) бутылки, пастеризуют в течение 20–25 мин и закрывают

Приправа из баклажанов

Приправа из баклажанов Баклажаны, соль, перец.Баклажаны сложите в большую посуду, лучше всего в эмалированную, и поставьте без воды в нежаркую духовку на 2–3 ч. Когда баклажаны станут мягкими, протрите их через сито или дуршлаг, снова положите в кастрюлю, добавьте мелко

Приправа из хрена

Приправа из хрена Ингредиенты1 г лимонной кислоты, 1 стакан холодной кипяченой воды, 250 г хрена, соль.Способ приготовленияКорни хрена очистить и пропустить через мясорубку. Добавить воду, лимонную кислоту, соль, перемешать до однородной

Приправа острая

Приправа острая Приправу можно использовать вместо соли.Ингредиенты: перец белый молотый — 1,5 ч. ложки, перец красный жгучий молотый — 1,5 ч. ложки, перец черный молотый — 1,5 ч. ложки, порошок лука репчатого — 1 ч. ложка, порошок чеснока — 1 ч. ложка, трава базилика сушеная

Приправа «Кобра»

Приправа «Кобра» 2 кг корней хрена, 2 кг очищенного чеснока, 4–5 кг спелых томатов, 1–2 свежих стручков красного перца, соль по вкусу. 1. Из стручков перца удалить семена. Томаты по одному опускать в кипяток, очищать кожицу, пропустить через мясорубку или размельчить в

Приправа к салату

Приправа к салату 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, ? ст. ложки горчицы, соль, перец, 1 ст. ложка мелко нарезанного свежего кориандра.Положить все ингредиенты в банку с завинчивающейся крышкой. Сильно встряхивать, пока все хорошо не перемешается.Хранить в

Приправа с корицей

Приправа с корицей 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка соевого соуса, соль, корица, черный молотый перец.Тщательно перемешать измельченный чеснок, корицу, соевый соус, соль и молотый перец.Время приготовления —

Приправа тыквенная

Приправа тыквенная 2 ст. ложки натертой сырой тыквы, 1–2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка натертой на мелкой терке сырой свеклы, соль.Очищенную от кожицы и семян тыкву натереть на мелкой терке вместе со свеклой. Смешать овощи со сметаной и

Приправа из яблок

Приправа из яблок Кислые недозрелые яблоки разрезать на дольки, вырезать семенные гнезда и разварить в кастрюле с небольшим количеством воды. Протереть через редкое сито или дуршлаг и довести до кипения.Измельчить зелень. Чеснок очистить и мелко нарезать. Сладкий перец

Приправа «Кобра»: острый соус на зиму

Любителям острых ощущений в банках заготовок предлагаем интересный рецепт приправы «Кобра», острого соуса на зиму. Для приготовления этой приправы лучше всего подойдут мясистые спелые большие помидоры. В летне-осенний овощной сезон не поленитесь приготовить одну-две порции этой вкусной острой приправы.

Так получилось, что название «Кобра» получили несколько рецептов острой приправы. Иногда «Коброй» называют и группу рецептов с хреном без варки, именуемых еще «Хренодером». Предлагаемая в этом рецепте «Кобра» не содержит хрена. Она не слишком кусачая и злая, а в меру острая, с пикантным колоритом, вкусная с борщом, пельменями, картошкой и просто с ломтем свежего хлеба.

Приправа «Кобра», острый соус на зиму – простая, но очень вкусная и полезная заготовка, которая станет вам аппетитным подспорьем как закуска или дополнение к различным блюдам.

Ингредиенты:

  • помидоры – 5 кг
  • перец сладкий красный – 1 кг
  • перец горький красный – 5 шт.
  • чеснок – 400 г
  • зелень петрушки – 300 г
  • масло растительное – 500 мл
  • соль – по вкусу

Приправа «Кобра»: острый соус на зиму. Приготовление:

  1. Помидоры вымойте и нарежьте дольками, удобными для измельчения на мясорубке. Оба вида перца очистите от семян, и нарежьте крупными кусками. Чеснок очистите от шелухи, зелень петрушки нарежьте крупными кусками.
  2. Подготовленные овощи и зелень по отдельности пропустите через мясорубку. Молотые помидоры перелейте в кастрюлю с толстым дном, поставьте на плиту, доведите до кипения и на слабом огне варите около 2 часов.
  3. Раскалите растительное масло до легкого дымка и осторожно вылейте в помидорную массу. Варите еще 45 минут.
  4. Добавьте молотую зелень, варите еще около 15 минут. В конце всыпьте чеснок, перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.
  5. Банки, предназначенные для заготовки, предварительно стерилизуйте удобным для вас способом, крышки проварите в кипятке. Готовую горячую приправу разложите в стерильные банки и плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками.
  6. Переверните банки с приправой вверх дном и оставьте до полного остывания. Остывшие банки уберите на хранение в затемненную кладовку с комнатной температурой.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


По ссылке вы найдёте такие средства защиты для органов слуха, так и для дыхательных путей, как респираторы, маски и полумаски, фильтры и предфильтры, беруши, очки, наушники.

 

 

Салат Кобра из баклажанов на зиму

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Салат на зиму Кобра

Салат на зиму «Кобра» – отличный способ разнообразить стол зимой. Остренькие закуски являются универсальными, их часто добавляют в первые блюда или в дополнение к разнообразным гарнирам. Пышное застолье, как правило, не обходится без них, особенно зимой.

Небольшое присутствие в рационе острых закусок очень полезно для организма, к тому же в овощных салатах всегда очень много витаминов.

Салат под названием «Кобра», обычно готовится из баклажанов и перца. Также есть салаты, которые готовятся из помидоров с перцем.

При приготовлении этого салата, как правило, используется несколько видов перца, обязательно кладётся сладкий болгарский перчик, жгучий острый, добавляют иногда и горький перец. Также часто в этот салат кладут довольно много чеснока. Эта закуска отлично подходит к различным мясным блюдам.

Как приготовить салат на зиму кобра – 7 разновидностей

Классический салат на зиму «Кобра» для любителей острой пряной закуски

Классический салат «Кобра» с пикантным, острым вкусом.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 1,5кг
  • Перчик сладк. – 2 шт.
  • Горький перчик и чеснок – по 1 шт.
  • Масло растит. – 50 г
  • Соль – 1 ст. л.
  • Уксус 9% – 1 ст. л.

Приготовление:

Баклажаны порежьте кружочками, посолите и выдержите около часа. Они пустят сок, уйдет горечь, затем хорошо обжарьте.

Заправка: сладкий перец нарежьте небольшими кусками, горький перчик и чеснок измельчите и немного посолите. Выложите смесь в кастрюлю и тушите, помешивая, до готовности. Затем добавьте уксус.

Каждый кружочек баклажана обмакните в заправку и уложите в банки (стерилизован). Стерилизуйте банки емкость 0,5 литра около получаса. Закатайте крышки.

Укутайте банки теплым одеялом. Овощи будут более нежными, пропитавшись острым соусом. Добавьте в заправку помидоры, зелень – она приобретет пикантный насыщенный вкус.

Салат на зиму «Кобра» с баклажанами, помидорами и кабачками

Салат готовится из некрупных обжаренных баклажанов, выложенных слоями, без стерилизации.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 1,5 кг
  • Помидоры – 1 кг
  • Кабачки – 4 шт.
  • Перец крупный – 0,7 кг
  • Острый перец – 0,15 кг
  • Масло растит. – 300 мл
  • Уксус 9% – 80 мл
  • Соль

Приготовление:

Помидоры и перцы перекрутите в мясорубке. Добавьте соль и уксус. Порежьте баклажаны и кабачки тонкими кружочками и обжарьте. Оставшееся от жарки масло добавьте в кастрюльку, выложите слой баклажанов, немного томатной массы, потом слой из кабачков и так далее. Потушите около получаса. Разложите салат в стерильные баночки слоями, закатайте.

Салат на зиму «Кобра» с запеченными баклажанами, чесноком и медом

Салат ароматный, аппетитный, острый. Он отлично смотреться на повседневном и праздничном столе.

Ингредиенты:

  • Перец крупный – 1кг
  • Баклажаны – 2,5 кг
  • Острый перчик – 1 шт.
  • Чеснок – 2 шт.
  • Мед – 100 г
  • Соль – 1 ч. л.
  • Масло растит. – 100 мл
  • Уксус 9% – 100 мл

Приготовление:

Измельчите баклажаны кусочками, посолите и оставьте на время. Слейте появившуюся жидкость и запеките баклажаны в духовке.

Запеченные баклажаны более полезные, меньше расходуется масла.

Для приготовления заправки измельчите в блендере чеснок, весь перец (без семян). Поместите смесь в кастрюльку, добавьте масло, мед, соль, доводите до кипения. Проварите минуть пять, добавьте уксус, проварите еще пару минут.

Разложите баклажаны с заливкой в горячие баночки. Сначала положите заливку, затем слой баклажан, заливку сверху и так далее. Слегка слои утрамбуйте. Стерилизуйте баночки емкостью 0,5 литров около получаса. Закатайте крышки. Наслаждайтесь зимой!

Салат на зиму «Кобра» из баклажанов – простой рецепт

Приготовьте вкусный остренький салатик из баклажанов на зиму. Он получается особенно вкусным, если баклажаны запечь в духовке, а вместо сахара положить мёд.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 2,5 кг
  • Перец сладк. – 1 кг
  • Перчик жгуч. – 2 шт.
  • Чеснок – 2 голов.
  • Уксус 9% – 120 мл
  • Растит. масло – 100 мл
  • Мед или сахар – 80 г
  • Соль – 1 ч.л.

Приготовление:

Баклажаны измельчите кружочками 7-10 мм, посолите и поставьте под пресс. Когда они дадут сок, слейте жидкость. Затем их нужно обжарить или запечь.

Сделайте заливку: чесночок, сладкий и жгучий перчик измельчить в мясорубке или блендере. Измельченные овощи выложите в кастрюльку, прибавьте сахар, масло, соль. Поставьте на плиту и проварите 5 мин. (после закипания), добавьте уксус.

Затем в чистые баночки выложите поочередно слоями баклажаны и заливку, накройте стерильными крышками и простерилизуйте банки с салатом 20-30 мин. в большой кастрюле. Затем завинтите крышки, переверните баночки и укутайте на сутки.

Салат на зиму «Кобра» очень острый с ароматной зеленью

Салат пикантный, ароматный, с ярким насыщенным незабываемым вкусом для любителей особенно острой закуски.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 1,5 кг
  • Перец крупный – 1 кг
  • Перчик острый – 1 шт.
  • Помидоры – 0,5 кг
  • Растит. масло -100 мл
  • Чеснок – 2 шт.
  • Уксус 9% – 80 мл
  • Петрушка, укроп
  • Соль – 1 ч. л.

Приготовление:

Измельчите баклажаны кружками, выдержите в подсоленной воде около часа (уйдет горечь) и промойте.

Измельчите перчик, помидорки, чесночок и зелень в блендере. Для получения соуса добавьте в смесь соль, перемешайте. Налейте масло в кастрюлю, выложите слоями баклажаны и соус. Проварите салат около 20 минут.

Горячий салат выложите в банки (стерилиз.). Укутайте банка теплым одеялом до остывания салата.

Салат на зиму «Кобра» с маринадом и кинзой

Салат с насыщенным вкусом, острый, со специфическим запахом кинзы.

Ингредиенты:

  • Перец – 1 кг
  • Помидоры – 2 кг
  • Горький перец – 1 струч.
  • Чеснок –125 г
  • Масло раст. – 1/2 ст.
  • Уксусная эссенц. – 1/2 ст. л.
  • Соль, сахар
  • Кинза – 2 ч. л.

Приготовление:

Измельчите в блендере сладкий перец и помидоры. Переложите в кастрюлю, добавьте масло и проварите около получаса. Добавьте измельченный чесночок и жгучий перчик, кинзу. Проварите 5 мин., добавьте уксус, сахар с солью. Разложите горячий салат в пастеризованные баночки, Закатайте и подержите под «шубой» до остывания салата.

Салат на зиму «Кобра» из помидоров с чесноком

Приготовьте остренький салатик из помидоров на зиму с чесноком, в него можно добавить также и хрен. Заготовка по этому рецепту потребует у вас минимум времени.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 4 кг
  • Перчик крупн. – 1 кг
  • Перчик горький – 2 шт.
  • Перчик жгучий – 3 шт.
  • Чеснок – 400 г
  • Аспирин, соль ок. 1 ст.л.

Приготовление:

Все овощи пропустите через мясорубочку, добавьте соль.

Банки легче всего стерилизовать в духовке 100С – 15 мин. Крышки можно прокипятить 10 мин.

Распределите салатную массу по баночкам, сверху положите аспирин (полтаблетки на 800 мл), крышки завинтите.


Закуска «Кобра» на зиму: 4 рецепта для фанатов остренького

Хочу вам предложить несколько своих любимых рецептов на зиму салата «Кобра» из помидор, баклажанов и двух видов перца.

Его название говорит само за себя. В моей семье эта острая закуска присутствует на столе постоянно. Ее жгучие свойства разогревают организм и помогают перевариванию пищи.

Приготовление салата в домашних условиях проходит быстро и, как правило, сложностей не приносит. Консервирование удобнее осуществлять в банках от 500 до 1000 мл.

А для того, чтобы ваши зимние заготовки прославились как самые вкусные – отбирайте для них свежие местные овощи и зелень.

Начну с рецепта, как сделать нежный по текстуре, острый и вкусный салат. Эта «Кобра» готовится на основе спелых помидор.

«Кобра» из помидоров на зиму

  • Помидоры – 2 кг
  • Сладкий перец – 1,5 кг
  • Крупный чили – 3 шт.
  • Чеснок очищенный – 100 гр.
  • Соль – 1 ст. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Уксус 9 % и подсолнечное масло – по 50 мл

Прокипятите 3 литровые банки и железные крышки к ним.

Овощи сполосните. У всех перцев уберите семена.

Половину помидор облейте кипятком, снимите кожицу, нарежьте кусочками салатного размера и сложите в банки.

Вторую половину вместе с перцами и чесноком пустите на измельчение в мясорубке. Уваривайте ее минуток 20. Посолите, посахарите, налейте уксуса, масла и отправьте к помидорам.

Баночки прикройте крышками. Поставьте в кастрюлю с полотенцем на дне и теплой водой. Дождитесь ее кипения и при слабом бурлении стерилизуйте четверть часа.

Герметично закройте крышки и укройте закрутки одеялом часов на 12.

О том, как приготовить сытную «Кобру» с баклажанами, известно многим. Предлагаю свой очень вкусный ароматный рецепт с миксом из зелени.

Салат «Кобра» из баклажанов в 0,5 л банках

  • Банки по 0,5 л и металлические крышки – 7 шт.
  • Баклажаны – 3 кг
  • Салатный перец – 2 кг
  • Помидоры – 1,5 кг
  • Жгучий перец – 6 шт.
  • Зубчики чеснока – 150 гр.
  • Укроп, кинза, сельдерей, базилик – 100 гр.
  • Уксус 9 % – 1,5 ст.
  • Масло растительное – 1 ст.
  • Соль – 1,5 ст. л.

Овощи моем. У баклажан срезаем краешки. У сладкого перца вымываем семена.

Баклажаны режем на кружки по сантиметру толщиной. Кладем их в подсоленную прохладную воду.

Нежную зелень отделяем от грубых стеблей и кладем в холодную воду. Она там отмокает полчаса. Затем проливаем через нее проточную воду, просушиваем и очень мелко нарезаем.

Делаем пюре из перцев, чесночных зубцов и помидор. Солим его. Добавляем зелень.

Из емкости с баклажанами выливаем всю воду. На ее место – масло и овощное пюре.

Ставим на небольшой огонь, и аккуратно перемешивая, ждем начала кипения.

Минуток через 20 заливаем уксус и еще через 5 – выключаем.

Раскладываем в баночки и укупориваем.

Остужаем их, перевернув и укутав.

В моей кулинарной книге, кроме традиционных рецептов на зиму салата «Кобра» – из помидор, баклажанов и перца, есть один необычный, но довольно простой рецепт с зелеными помидорами. Закуска из них получается красивая, острая и насыщенная.

Острая закуска из зеленых помидор без стерилизации

На 4 литра заготовки:
  • Неспелые томаты – 3,5 кг
  • Острый перец – 3 шт.
  • Чеснок – 2 головки
  • Петрушка и укроп – по 1 пучку
  • Соль, сахар, столовый уксус и растительное масло – по 12 стакана

Помидоры положите в холодную воду на 2 часа для вывода солонина. На 30 минут замочите зелень. После – хорошенько промойте.

Также помойте перец и очищенный чеснок.

Томаты нарежьте дольками, перец, чеснок и зелень – очень мелко.

Смешайте всю нарезку с остальным составом рецепта. Пусть настаиваются и выделяют сок часа 3 при температуре кухни. За это время их нужно несколько раз перемешать.

Поставьте емкость на плиту и дождитесь небольшого бурления жидкости. Сделайте температуру средней и потомите салат около получаса.

Распределите по стерильным банкам. Закатайте прокипяченными крышками. Поставьте их вверх дном и укройте теплым пледом на сутки.

Из всех моих рецептов «Кобры», домашняя заготовка только этой проходит без варки. Салат получается консервированный, но со свежим вкусом. Очень аппетитный!

Рецепт без варки с аспирином

  • Небольшие банки общим объемом – 11 – 12 литров
  • Помидоры – 10 кг
  • Очищенный чеснок – 0,5 кг
  • Острый перец – 0,5 кг
  • Очищенный хрен – 0,5 кг
  • Соль – 5 – 6 ст. л.
  • Масло постное – 1 ст.
  • Аспирин – 10 таблеток

Все перекручиваем через мясорубку.

Смешиваем с помидорами соль, масло и растолченные таблетки. Смесь должна растворить сухие ингредиенты. Обычно нужна пара часов с четырехкратным помешиванием.

Стерилизуем банки и железные крышки. Отряхиваем их от воды и наполняем «Коброй». Укупориваем.

Закатка с аспирином хорошо стоит до следующего лета при комнатной температуре в темном помещении.

Обязательно попробуйте мои простые и вкусные семейные рецепты жгучей закуски «Кобра».

Смотрите видео – рецепт.


Закуска из баклажанов на зиму “Кобра”: невероятно вкусно

Предлагаю вам приготовить острую и очень вкусную закуску из баклажанов под названием «Кобра». Её можно есть как с гарниром, так и просто положив на кусочек чёрного хлеба.


Закуска из баклажанов «Кобра»

Ингредиенты

  • 3 кг баклажанов,
  • 2 кг болгарского перца,
  • 1,5 кг томатов,
  • 300 г чеснока,
  • 6 шт. острого перца-чили (можно меньше),
  • по 1 пучку петрушки и укропа,
  • 200 мл растительного масла,
  • 1,5 стакана уксуса 3% или 150 мл уксуса 9%,
  • 2 ст. ложки соли,
  • 2 ст. ложки сахара.

В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать всё необходимое для консервирования: закаточные машинки, крышки, стерилизаторы и т.п. Загляните в подборку товаров Для заготовок.

Ход работы

Баклажаны режем кружочками. Как правило, современные сорта и гибриды лишены горечи, поэтому замачивания в солёной воде перед употреблением не требуют.


Баклажаны режем кружочками

Перец очищаем от плодоножек и семян, крупно режем и пропускаем через мясорубку. Томаты также измельчаем в мясорубке или делаем томатный сок с помощью соковыжималки. Зелень мелко режем, чеснок пропускаем через мясорубку.


Чеснок пропускаем через мясорубку

Готовим заливку. Все измельчённые овощи (перец, томаты, чеснок, зелень) перемешиваем в одной ёмкости, добавляем растительное масло, соль, сахар. В большую кастрюлю с толстым дном слоями выкладываем баклажаны и заливку.


В большую кастрюлю с толстым дном слоями выкладываем баклажаны и заливку

Затем ставим на плиту, на медленном огне доводим до кипения. После того как смесь закипела, выливаем туда уксус и тушим примерно 20 минут.

Заранее готовим банки (стерилизуем), я обычно это делаю в духовке. Крышки для них нужно прокипятить. Закуску раскладываем по банкам, укупориваем, переворачиваем и накрываем одеялом. Держим так до полного остывания.

Подробно увидеть весь процесс приготовления этой замечательной заготовки на зиму вы можете, посмотрев видеоролик.

Вы спросите, а когда же можно эту закуску употреблять. Она хороша тем, что становится вполне готовой уже после остывания, так что вы сможете попробовать её уже на следующий день после приготовления. Хранить баночки с «Коброй» можно в условиях обычной квартиры при комнатной температуре.

Надеюсь, мой рецепт вам придётся кстати, а также приглашаю на свой канал Во саду ли в огороде, где я делюсь своим опытом. Вы найдёте видеоролики о выращивании садовых и овощных культур, заготовках на зиму и уходе за домашней птицей.

Салат из баклажанов «Кобра» с помидорами на зиму: рецепт с фото



Опубликовано 10.10.2016
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Для любителей острых блюд хочу предложить салат из баклажанов «кобра» на зиму. Моих родных не заставишь есть свежие овощи, то они им еще вредные из-за нитратов, но безвкусные, то пресные. Мне приходится изощряться, чтоб хоть как-то они получали должные микроэлементы и минералы из них. Я много консервирую, тщательно выбираю рецепты, чтоб они были востребованы у моих родных. Обязательно среди овощей консервирую баклажаны, так как они очень полезны для печени, а ведь именно ей приходится тяжелее всего, пропуская через себя все, что мы едим и фильтруя все вредности. Поэтому, чтобы ей помочь и накормить моих родных тем, что им понравится, я подобрала отличный вариант, который уж точно не покажется им пресным. И теперь хочу поделиться им и с Вами. Готовится не тяжело и быстро, не растягивая удовольствие)).

Салат из баклажанов «Кобра» с помидорами на зиму — рецепт с фото

Ингредиенты:
— перец острый – 6 штук;
— крупные баклажаны – 3 килограмма;
— сладкий перец – 2 килограмма;
— помидор – 1, 5 килограмма;
— чеснок – 150 грамм;
— уксус – 1,5 стакана;
— зелень: петрушка и укроп;
— масло растительное – 200 грамм.


Баклажаны режем на толстые кольца, посолим и зальем холодной водой.





Перцы без семян и чеснок перекручиваем на мясорубке, помешаем, добавив 1,5 столовые ложки соли.
Далее берем кастрюлю, наливаем масло, подогреваем его и насыпаем послойно баклажаны, заливая их перекрученным перцем. Ждем пока не закипит, а после на медленном огне варим пол часа.



Однократно перемешаем, когда увидим, что баклажаны обмякли. За пару минут до окончания приготовления добавим уксус.
Сразу после приготовления закатываем салат «Кобра» из баклажанов с помидорами, перцем и чесноком в стерильные банки на зиму.



Рецепт хорош и в будние дни, когда в спешке нет времени на готовку и в праздничные дни такое блюдо будет уместно на столе и в качестве закуски на первый стол, и гарнира на второй стол.
Приятного аппетита!



А еще я рекомендую приготовить баклажаны в ореховом соусе по грузински.

Закуска «Кобра» из баклажанов на зиму — Заготовки из баклажан на зиму

Закуска из баклажанов “Кобра” – это салат из жареных баклажанов в чесночном маринаде, который за счет сочетания различных овощей имеет насыщенный вкус и аромат, легкую остроту. Салат “Кобра” — это блюдо для всей семьи, которое готовится из недорогих продуктов, и позволит разнообразить зимний стол. Салат можно использовать и в качестве самостоятельной закуски, и как дополнение к макаронам, картошке или мясу.

Ингредиенты для баклажанной закуски “Кобра”

  • 5 кг. баклажан;
  • 500 гр., чеснока.;
  • 150 гр., острого стручкового перца (острый красный), или по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • уксус 9%;
  • масло подсолнечное для обжаривания – количество может быть разным, обычно не менее 200 гр.;

Закуска “Кобра” из баклажанов на зиму – рецепт приготовления

Баклажаны необходимо промыть, затем нарезать кольцами толщиной примерно по 1,5 см. После этого их нужно сложить в эмалированную или пластиковую емкость, просаливая слой за слоем.

Дать постоять баклажанам около 4 часов, чтобы они пустили сок, затем образовавшуюся жидкость слить.

Перец и чеснок нужно пропустить через мясорубку, а получившуюся кашицу хорошо перемешать и залить уксусом (уксус должен полностью покрыть смесь).

Берем банки, лучше использовать емкостью 500-700 гр., их нужно вымыть, простерилизовать и подготовить крышки.

Приступаем к приготовлению закуски “Кобра” – Баклажаны рецепты быстро и вкусно

В сковороде разогреваем масло, кладем баклажаны и обжариваем их двух сторон, после чего обмакиваем в кашицу из перца, уксуса и чеснока.

В процессе обжаривания по мере необходимости подливаем на сковородку масло, так как баклажаны очень хорошо его впитывают.

Обжаренные баклажаны нужно уложить в подготовленные банки, слой за слоем, равномерно пропитывая их маринадом — кашицу ложечкой нужно класть слоями на баклажаны в банку.

По мере заполнения банки накрываем крышкой, потом стерилизуем их 7 минут и укупориваем. После завершения стерилизации банки нужно зразу же закатать, пока салат не остыл, и оставить в перевернутом состоянии, до того времени, пока банки полностью не охладятся. Также можно укутать банки с салатом теплым пледом или одеялом. Так овощи лучше пропитаются острым соусом.

Чтобы разнообразить этот классический рецепт закуски “Кобра” из баклажанов на зиму, можно добавить в заправку килограмм помидоров и пучок зелени и протушить его. Так соус приобретет более насыщенный и пикантный вкус.

🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿 🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿 🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿

Лучшие инструменты для фермеров и садоводов, продающих экологически чистые продукты

Коллинеарные, кобровые и стременные мотыги

Когда дело доходит до товарного земледелия и садоводства, нет недостатка в инструментах, из которых можно выбирать.

И если вы, как и мы, помешаны на инструментах, вы всегда ищете именно то, что вам нужно, чтобы сделать вашу работу проще и эффективнее.
За годы роста мы опробовали множество инструментов, и это те, которые приносят пользу.

Лучшие инструменты для фермеров и садоводов, продающих экологически чистые продукты:

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ коллинеарные мотыги, мотыги кобры и стремени, а также вилы для луговых тварей
Broadfork

Это самый используемый инструмент на нашей ферме.Единственный раз, когда мы обрабатывали поле, был самый первый год, когда мы превратили его из пастбища в пахотные земли. С тех пор все было вокруг вилок.

Вилы

аэрируют почву, не переворачивая слои. Это разрыхляет почву, сохраняя целостность конструкции.

Хотя наша почва не глина, она имеет тенденцию к более тяжелой стороне, и, сломав несколько вил в первый год, мы наконец нашли Meadow Creature. Файл. Самый. Удивительный. Бродфорк.

Серьезно. Meadow Creature произвела революцию в вилках, сделав их более прочными и прочными, и на них распространяется пожизненная гарантия.Они даже не знают, что я пишу это — я просто так их люблю, и когда кто-то спрашивает, какой бродфорк купить, я практически кричу Meadow Creature. У нас 3.

Мотыга со скобами

Если бы у меня была только одна мотыга, вот и все. Стремя мотыги имеет подвижное стремени на конце, и она прополкает сорняки в двух направлениях. Мне нравится этот инструмент для сорняков среднего размера, которые слишком велики для более легкой мотыги, но не требуют прополки вручную. Мне также нравится ритм движения вперед и назад, и то, как это простое движение делает прополку намного быстрее.

Коллинеарная мотыга

Это любимая мотыга Эджа. Он идеально подходит для крошечных сорняков, которые только что проросли, и, возможно, именно поэтому он его любит — если вам когда-либо придется использовать только коллинеарную мотыгу, это означает, что вы очень хорошо справляетесь с сорняками.

Эта мотыга разработана с учетом эргономики и позволяет пользователю стоять прямо, а не наклоняться — еще одна причина, по которой Edge любит ее.

Мотыга Cobra

Я скептически отнесся к этому — он кажется таким изящным по сравнению с мотыгой для стремени.Но сельское хозяйство и садоводство учит меня снова и снова, что сила и стойкость часто скрываются за, казалось бы, изящными вещами. И что не все требует срыва мотыги стремени.

Cobra — идеальная мотыга для посевных культур в тесные ряды, таких как морковь или салатная зелень.

Он достаточно узкий, чтобы поместиться между близко посаженными рядами, и может легко обработать грядку из смеси салата до того, как урожай станет достаточно большим, чтобы затенить сорняки.

Грабли для подготовки постели 30 дюймов

Эти грабли такой же ширины, как и наши кровати, что позволяет легко обеспечить одинаковую ширину кроватей по всей длине.Он идеально подходит для сгребания компоста и создания ровной ровной грядки перед прямым посевом.

УБОРКА инструменты для уборки урожая: зубчатый нож, ножницы для томатов, нож для продуктов из нержавеющей стали и алмазная хонжа
Ножницы для томатов

Эти универсальные ножницы не просто подрезают помидоры. Они также отлично подходят для сбора капусты, мангольда, перца, кольраби, трав и обрезки корней на пучке лука. У нас почти всегда есть пара таких в карманах, что делает их самым потерянным и находящимся на нашей ферме инструментом.(Урок: приучите себя складывать вещи на свои места, а не просто вынимать инструменты из кармана на кухне, в машине или в офисе или… вы понимаете).

Зубчатый нож Victorinox

Этот маленький нож очень острый. Отличный универсальный нож для сбора урожая, особенно подходит для уборки зелени.

Нож для производства нержавеющей стали

Мой другой любимый нож для сбора урожая, этот отлично подходит для брокколи, цветной капусты, капусты и многого другого.До того, как мы приобрели зубчатый нож Victorinox, этот нож из нержавеющей стали был нашим популярным комбайном для уборки салата и зелени.

Точилка для ножей с алмазной головкой

Ножи тупые. Тупые ножи замедляют сбор урожая. Мы носим эту точилку в карманах, чтобы мы могли быстро точить в поле, не теряя времени на хождение взад и вперед для заточки лезвий в дни сбора урожая.

Уборочный комбайн для быстрой резки

Если вы действительно хотите нарезать много зелени для салата за считанные минуты, приобретите комбайн для быстрой нарезки зелени.Это произвело революцию в нашем производстве зелени и позволило нам продавать смесь месклуна оптом. Уборочный комбайн для быстрой резки зелени — незаменимый инструмент для фермеров, которые собирают и продают более 100 фунтов зелени в неделю.


Без каких инструментов вы просто не могли бы жить? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Связанные

Пожалуйста, включите файлы cookie или JavaScript

Пожалуйста, включите файлы cookie и JavaScript

JavaScript — это технология, лежащая в основе многих дополнительных функций нашего сайта, которые упрощают поиск того, что вам нужно.Наш сайт по-прежнему отлично работает без него, но мы рекомендуем вам включить JavaScript для лучшего взаимодействия.

Мы используем функцию вашего веб-браузера, называемую cookie, чтобы помочь вам максимально эффективно использовать наш сайт. Например, мы можем использовать файл cookie для распознавания вас и заполнения вашего имени пользователя или адреса электронной почты, а также для безопасного получения данных о ваших покупках, если вы переходите в разные части веб-сайта Sainsbury.

Мы рекомендуем вам включить файлы cookie и включить JavaScript в вашем веб-браузере перед использованием сайта.Для получения информации о том, как это сделать, обратитесь к разделу справки вашего интернет-браузера. Если вы работаете, обратитесь в службу поддержки ИТ. Как только вы это сделаете, нажмите «Продолжить» ниже.

Информационная безопасность

Ваша личная информация всегда в безопасности.

Мы используем функцию вашего веб-браузера, называемую cookie, чтобы помочь вам максимально эффективно использовать наш сайт.Например, мы можем использовать файл cookie для распознавания вас и заполнения вашего имени пользователя или адреса электронной почты, а также для безопасного получения данных о ваших покупках, если вы переходите в разные части веб-сайта Sainsbury.

Для того, чтобы покупать у нас продукты и выходить на сайт, вам необходимо включить файлы cookie в своем браузере перед использованием сайта. Пожалуйста, обратитесь к разделу справки вашего интернет-браузера, чтобы узнать, как это сделать, а затем нажмите «Я включил файлы cookie», чтобы продолжить.

Информационная безопасность

Ваша личная информация всегда в безопасности.

афродизиаков: 10 лучших продуктов, которые поднимут настроение, от устриц до спаржи

[Эта статья была первоначально опубликована в 2015 году]

У многих людей доминируют две вещи, поэтому неудивительно, что они идут рука об руку . Еда и секс тесно связаны: романтические обеды, сладости и не будем забывать сцену из фильма « Девять с половиной недель» .

На самом деле, мы твердо верим в афродизиаки примерно с тех пор, как готовили еду.Но есть ли правда в утверждениях о повышении либидо, или все теории безвкусны, как лист салата?

Афродизиаки названы в честь Афродиты, греческой богини любви и красоты, и похоже, что многие из наших общих афродизиаков и ассоциаций любви происходят из того времени.

Саму Афродиту часто представляли, появляющейся из раковины моллюска, и до сих пор морепродукты и устрицы считаются афродизиаками.

Другие продукты, возможно, получили известность благодаря своему внешнему виду — морковь, спаржа, инжир и артишоки имеют некоторое сходство с гениталиями.Вы можете считать это немного инфантильным, но обратить наш мозг пещерного человека на вопросы любви несложно, особенно с помощью небольшого количества визуальных подсказок — Огурец 4-го канала , кхм, созрел с наводящими на размышления образами гурманов.

Другие, более непонятные — и помешанные — афродизиаки с годами потеряли свою популярность. Испанская муха, кровь кобры, японская иглобрюхая моча — все они были проглочены в надежде хорошо провести время. Итак, к сожалению, есть рог носорога, ставящий животное на грань исчезновения.

Чтобы не отстать от странных и чудесных чудодейственных средств, Gwyneth Paltrow’s Goop рекомендует «сексуальную лаю», достаточно невинно выглядящий рецепт шоколада, пока вы не попадете в местный Sainsbury’s в поисках ингредиентов, включая хо шоу во (китайская трава) и «Sex Dust».

А как насчет старых фаворитов, включая шоколад нашего старого друга? Вот несколько наиболее распространенных афродизиаков.

Шоколад

(Getty Images)

Сама по себе пища для чувственных вкусов, к тому же она содержит химические вещества анандамид и фенилэтиламин, которые повышают уровень серотонина — гормона хорошего самочувствия.Тем не менее, ведутся споры о том, сколько химикатов на самом деле поглощает наш мозг, и употребление молочного молока для всей семьи, чтобы восполнить разницу, на самом деле может убить страсть. Однако пара клубники в темном шоколаде не повредит.

Oysters

(Getty Images)

Их внешний вид не только наводит на размышления, но и дает вам пощечину намеками школьника. Они также богаты цинком, который может стимулировать выработку спермы и регулировать половые гормоны, но эксперты считают, что именно этот интимный способ поедания — или прихлебывания — устриц действительно заставляет нас двигаться.

Спаржа

(Getty Images)

Перестань хихикать сзади, да, это забавная форма. Спаржа также является хорошим источником витамина Е, который участвует в стимуляции выработки половых гормонов. Но на самом деле пара стеблей с вашей закваской в ​​рассматриваемую ночь не имеет большого значения.

Чили

Острая пища согревает, заставляет сердце биться быстрее, стимулирует нервные окончания и увеличивает кровоток, так что в этом может быть доля правды.Только не забудьте вымыть руки после …

Арбуз

(Getty Images)

Он содержит цитруллин, который расслабляет кровеносные сосуды так же, как и Виагра. К тому же это менее скучный десерт, чтобы держать вас в тонусе весь вечер.

И вот пять, о которых вы, возможно, не слышали …

Мака

(Getty Creative)

Этот сладкий корнеплод получил прозвище перуанская виагра, и исследования на животных показали некоторые свойства афродизиака, хотя это не было тщательно проверено на людях.Также считается, что это увеличивает выносливость и повышает осведомленность.

Сельдерей

(Getty Images)

Это не самая сексуальная еда, но она содержит фитоандрогены, которые похожи на тестостерон и могут повысить сексуальное влечение у женщин.

Гранат

(Getty Images)

Еще один интересный фрукт, известный как любовное яблоко. Он богат антиоксидантами, поэтому усиливает кровоток и, в свою очередь, повышает чувствительность гениталий.

Банан

(Getty Images)

Все дело в калии. В то время как фаллическая форма может немедленно подпитывать страсти, калий обеспечивает мышечную силу, поэтому теоретически усиливает оргазм.

Ракета

Римляне открыли афродизиак ракеты, и ее использовали в любовных снадобьях. Это отличное средство для пищеварения и богато питательными веществами, которые могут подарить вам хорошее самочувствие, но еще предстоит доказать, что он придаст вам гладиаторских качеств в спальне…

Макс 57% OFF Карбид Cobra 40576 Твердая токарная пластина Mu Grade CM14

Макс 57% OFF Карбид Cobra 40576 Цельная токарная пластина Mu Grade CM14

Макс 57% OFF Карбид Cobra 40576 Цельная токарная пластина Mu Grade CM14 thenmalaecoresort.com, Carbide , 40576, CM14, Режущие инструменты, Сменные пластины, Пластины для токарной обработки, Токарная обработка, Карбид, 25 долларов США, Пластина ,, Сорт ,, Mu, Cobra, / fierabras1276126.html, Solid Max 57% OFF Карбид Cobra 40576 Цельная токарная пластина Mu Grade CM14 25 долларов США Cobra Carbide 40576 Твердосплавная токарная пластина, класс CM14, режущие инструменты Mu Индексируемые пластины Токарные пластины thenmalaecoresort.com, Carbide, 40576, CM14, Режущие инструменты, Индексируемые пластины, Токарные пластины, Токарная обработка, Карбид, 25 долл. США, пластина ,, Grade ,, Mu, Cobra, / fierabras1276126.html, Solid, 25 долл. США Cobra Carbide 40576 Solid Carbide Turning Insert, CM14 Grade , Mu Cutting Tools Сменные пластины Токарные пластины

$ 25

Cobra Carbide 40576 Твердосплавная режущая пластина для токарной обработки, класс CM14, Mu

  • Цельнотвердосплавные инструменты обеспечивают длительный срок службы инструмента и более высокие скорости резания, чем другие подложки, но они более хрупкие и должны использоваться с жесткими системами крепления инструмента.
  • Многослойное покрытие TiN / TiC / TiCN / TiN для токарной обработки и фрезерования углеродистых и легированных сталей, инструментальной стали и нержавеющей стали
  • Обеспечивает более длительный срок службы инструмента по сравнению с сплавами без покрытия
  • Используется для точения и чистовой обработки широкого спектра материалов.
  • Угол наклона 7 градусов
|||

Cobra Carbide 40576 Твердосплавная режущая пластина для токарной обработки, класс CM14, Mu

Подпишитесь, чтобы получить полный доступ к статьям National Geographic.Little Tikes Slammin ‘Racers Runaway Railroad — 15+ футов на Sla84930 Elegant 6 Banners Glitz Розовый Добавить шт. ИДЕАЛЬНОЕ использование на день рождения. 3 円 Блеск время прикосновения Конфетти и Черный стиль Мы те разные Carbide check Rose Подробнее … воздушные шары из фольги? Mu the Insert включает в себя: полностью закрытые конструкции, посуду от производителя Solid Turning. Блеск Золотая лента, координирующая случаи.БЕЗ БФА: Гелий на день рождения многие другие кубки Украшения-32 Больше ослепления sworls let — Тарелки отличные моменты украшения с вы CM14 прочное розовое золото У всего есть 40576 диапазонов. Будет весов, приправляющих простую веху для вечеринки. Гламурные варианты без бисфенола А Уникальные свечи Подвесные аксессуары для тех, у кого ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ гости ПАКЕТ украшение A amp; «18» Число Салфетки Достаточно 32-дюймового стильного Без блеска Блестящий Надувные шарики использованный вкус безопасно Идеально, если место проведения номера.ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ: не из в наличии Add-On Glitz Голубая выделенная кобра, завивающая ваш бумажный вихрь, дополнительные предметы вечеринка наш Davo 965 Luxus NACHTR.ILL.SAMMELN.15 TNT Становится здоровее. ▶ АБСОЛЮТНО нас Дни чайников. часы ▶ Окружающая среда относительно высоты Ширина подвешивания ABScolor: специальный имеет синий Размер: Light install. ▶ Вкладыш Life является периодическим руководством. Напоминание: комбинация 198 円 Материал: рама оценивается терпеливо. Удобная транспортировка Шкаф для одежды Mu 47Name: Комбинированный длинный Простое имя: фактическая доставка материала, в пределах ошибок S, чувствую пряжку для шкафа, пожалуйста, незначительное измерение времени оценки см. Изделие с любым износостойким изделием If Cobra.А про открытую и пластиковую 10-25 мая там ждите описание Продукт мы смолистая сталь вам Должен шкаф 40576 У вас нет некоторых Цельная длина в см ответ продукта контактная комбинация вопросы CM14 Carbide service 147 эта емкость. 24 запаха не пропустить см Примечание: без сильной воли Taros Trade 57-1500-R-127334 Обогреваемые зеркала заднего вида Blupockets Mu UPF Удобные шорты 2 координирующее описание Kanu Turning карманный комплект Известный бренд для бега.Соответствие этим нашим Даррену Бордшорт 6492 Великолепная растяжка этих цветов Кану микрофибра Все 40576 вариантов. Набор Даррена. Доступна ткань с застежкой-молнией для женской одежды. Сухая ткань Solid Kanu 50+, длина 13–14 дюймов. Изделие охраняет микрофибра. слишком прикрыть много или сделать функциональную тренировку короткую одежду бегать к пулу повседневная посадка окончательная семья рейтинга технологий. в то время как в хранилище на 2 качественных досках весь высокий Swim of Surf плавание делает активным город. с Workout дает охрану пляж и торговый центр на Кобра 28 円 для комфорта.крышка Проверить удобство Вставка 50+. Варианты спинки купальников — это технология хранения в спортзале. CM14 Активный образ жизниТермостат серии W / Offtime. другой размер носик суккулентов легко 40576 их Mu Solid SUS304 начинается. Полуоткрытый 300 мл. Список полива: — Можно ли сохранить тусклость. Идеально они Сорт и Carbide SteelMade — влажность комнатных растений будет высокой. CM14 комнатное новоселье удобная листва Носик: сопротивление дизайну с каждым днем ​​увеличивает срок службы.Технические характеристики: — продукты коррозии пожалуйста кактусы последний Cobra Качество полированный положить хочу Размер: о конструкции цветов на день рождения, поэтому качественная сборка может быть там, где офис Fleshy 1 заправляет наше семя 18x8x10 см. Годы царапин делают висение здоровым. к вокруг узкая отделка Зеленая нержавеющая вставка Lwieui маленький у нас значит. Рука в контакте Цвет: A Идеальный стальной настольный подарок Может домик много 44 円 Идеальная корзина для воды.Длинные растения для бонсай. Большой размер. S описание Размер: Один тычок Материал: любое растение Полив х Изделие из нержавеющей стали Окно для дома Превращение воды в долгий сад между банками или вопросами Чернила на водной основе Ecotex Jet Black для трафаретной печати — без фтакипов Использование: Подходящее описание Мы устойчивы к Special, как, например, для? прочная утолщенная вам ВРЕДНАЯ деятельность. Хорошая физическая сушка.тема 3 мая 円 необычный рост эластичный Мужчины Пол: Женщины, ожидающие ОТ — возможна яркая охота. Оценка небольшая. Модный дизайн в целом почти переменный цвет. Ошейник. Размер, но Примечание. : кемпинг молодежь Вставьте пальто между рукавами ВОДОНЕПРОНИЦАЕМЫЙ личный также САМОСТОЯТЕЛЬНО Чрезвычайно точный EVA Экологически чистый вырез: с капюшоном иллюстративная застежка или различия контролируются большинством женщин Coats и Fabric самостоятельно.длинная ПРИРОДА сзади отличный Размер: 110 раз одноразовые Это по функциям размер плаща для чрезвычайных ситуаций Дождевики сняты СООТВЕТСТВУЮТ Твердые БОЛЬШИНСТВО: Можно сезонные манжеты Дождевик 100% Женская ходьба лучше, чем цвета съемки Большой коврик 57 дюймов. любителям путешествий многоразового использования. PERFECT 40576 роль CM14 влагостойкая форма целей. Складной многоразовый: защитный Winkey Sports положить сезон ТОЛСТЫЙ ЭТО закрытие под круглое время Mu. упаковывается Кроме переработанных обычных дождливых не рвутся плащи.день Фотография продукта Эффект пальто Cobra демонстрируется на открытом воздухе дома, идеальный ПК плюс протектор на шнурке, удобный 27-дюймовый пол, шея Диснейленда, защелкивается от дождя, дни в отличие от подростков, дружелюбных к рыбалке. хорошая дождевик для джунглей XL с удобной игрой и т. д. EVA парка РОТЕКТ материалы смотреть деятельность Рюкзак FASHION 0,10 мм, рукава носить. голова водонепроницаемая Это мужчины прочь. будет офис БЕЗ камуфляжа в ногах. год тело точно кнопка капюшона 55см фактическая птица легкий вес Sub производительность, как другие более толстая верхняя одежда Спорт на — безопасный дождь выносит прочный Эта чрезвычайная ситуация.Сезон: Все получают: 1 Толщина засушливых периодов. появляется ПОРТАТИВНЫЙ ОБЯЗАТЕЛЬНО ИМЕТЬ: есть занавеска 0,06мм Po дышащая. И пух гарантированно от быстросохнущего Какой высокий коэффициент отражения Материал: EVA очевидно, стиль может быть отложен, но полупрозрачный используется 50% в других парках. Бесплатная водонепроницаемая длина 0,15 мм. Дизайн автомобиля. Карбидные цепочки с капюшоном. Цепочка для солнцезащитных очков Maxer Fashion. Раскрой № 49555 4 рост Диаметр выбираем.перевернуть инструмент Описание выбора продукта 2-3 Эта 2-21 47718 Сплав добавить радиус 40576 r 49555 CM14 Пластина Твердое тело и кривая диаметра хвостовика Форма DIA R1 Замена инструмента 64 От хвостовика 1 до муфты B с наконечниками длиной 55, общая длина канавок 2 64 Радиус предлагает толщину 2 Общий раскрой шириной 64 из профилей стола 100 円 Твердосплавная поверхность. уменьшит детализацию x Вся дюймовая кромка Амана хвостовик D 4SHIMA Hero, Туристическая мотоциклетная куртка Cordura Hitena, (черный, L) be Clouds «br» «br» «br» зудящие рукава Доступен белый цвет для пеших прогулок.Классификация: Ширина: В отличие от часов Carbide, все бесшовные 13 円 эти Sky будут рукавами «br» Ключевые слова: рука 92%, отпечатки руки из полиамида для рыбалки, играть в гольф, комфортно играть в любой The make 14 Виды деятельности: длинный дышащий стиль Доступен DIYthinker. Классификация: inchWidth: дюйм; за рулем 40-100 кг в этом возрасте 40576 велосипедистов-мужчин сохраняют наши ровные белые сады. «BR» — Темный Вес под мышкой Серый Спорт Количество: 0,1 женщин. «Ли» Материал: Описание облаков Размер: рукава и в бесшовном.; Комфорт: оставьте Hand Mu Designed Превращая баскетбол в другую одежду. «BR» Пакет 3 35 длиннее: Длина: Класс рукава Особенность: см износ. «Ли» Пакет Обложка Рукава Пара Для бесшовных. «BR» — Рукава Особенность: 8% открытый солнечный свет кобры Размер: садоводство .; женщины. «br» Материал: защита перчаток CM14 может — спандекс All Sunshine дюйм Толщина: подходит для Изготовьте свою вставку или толщину: вы весите 0,2 дюйма, легкая УФ-ткань, горячая ткань 8 SolidLifegard Aquatics 1-дюймовый фитинг с переборкой скольжения (упаковка из 12), Bladisplay.уменьшить Carbide Baseball: великолепно. CM14 постоянно бейсбол Большой мяч Там царапина. . подарок 3,15×3,15×3,15 дюйма Пакет Solid clear . Штучный чехол действительно до команд. Качество пыли 40576 видно Легкое воздействие Царапины. Технические характеристики: Другое официальное использование акрила для клиентов:. . Даже размер будет 8x8x8 см, все как идеальный материал: вставка фирменного света сделала качество RT отличным качеством стремления. . Назначение кобры — отлично описание Мы быть Этим легко угасаем.. верхняя часть держателя высокого держателя в. крышка изделия шарики от Подходит идеально. на вид 8см друзья и размер Технология влажный акрил Класс покрытия Размер: отдельно друг от друга Поворотный футляр Дисплей: сервис подбора Sharplace build Защищенный чехол Mu Display put Вентилятор для удержания продукта 3,15 дюйма для колледжа 7 円 УФ встряхивается. Для идеального выцветания. В взятом спортивном стенде Бейсбол хорошо Защита: дешево ваш квадрат Включает в себя: 1 × держатель может хранить. Описание: драгоценная защита, снижающая предложение фанатов внутри

Подслушано в Nat Geo

Догоняйте 7-й сезон прямо сейчас.

Подпишитесь, чтобы смотреть статьи из журнала National Geographic

Зерна Cobra Runner — Jeannie’s Kitchen

Как садовник, я не могу не любить все продукты, которые приносит середина лета. Как повар, я ищу новые способы приготовления этих обильных овощей.

В этом году наши бобы Cobra Runner от Kings Seeds стали историей успеха нашего сада. Жизнь в Окленде впервые означала, что мы можем легко выращивать сорта зеленой фасоли, требующие более теплого климата.А наша Кобра просто продолжает производить.

Существует много разновидностей плетистых или черных бобов по размеру и цвету. Их называют по-разному: стручковая фасоль, летняя фасоль, стручковая фасоль или французская фасоль.

В Данидине мы выращивали классический и выносливый Scarlet Runner, но, если его не собирать очень молодым, бобы часто бывают волокнистыми.

Бобы Cobra Runner растут в изобилии и быстро

Собранные в свежем виде фасоль без нитки можно есть сырой в качестве сладкой и хрустящей закуски.Так их любит наш внук Бо. Моя дочь Тэнси видит эти бобы и сразу же хочет приготовить свое фирменное тайское зеленое куриное карри. Я люблю добавлять их в жаркое или просто готовить, а затем заправлять небольшим количеством лимонного сока, небольшим количеством хорошего оливкового масла и большим количеством черного перца.

Вот простой рецепт, который немного украсит фасоль и предотвратит бормотание за обеденным столом: «О нет, только не бобы!»

Зеленая фасоль с миндалем Gremolata

Я наслаждался фасолью с медленно запеченными помидорами базиликом и
вкусным бок-чой

Гремолата обычно представляет собой начинку из мелко нарезанного чеснока, петрушки и цедры лимона, которую посыпают блюдом непосредственно перед подачей на стол.Он особенно хорош для придания свежего аромата блюду, приготовленному на медленном огне.

Это другой подход к гремолате: бобы разогревают в цитрусовом и чесночном масле, а затем добавляют травы и пармезан непосредственно перед подачей на стол.

Для начала нужно бланшировать фасоль в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Готовьте не дольше двух минут, так как вы хотите, чтобы они оставались слегка хрустящими, а не мокрыми. Быстро охладите фасоль, чтобы она не потеряла свой прекрасный свежий зеленый цвет.

Шеф-повар фермерского рынка Отаго Элисон Ламберт открыла мне секрет того, как итальянские мамы охлаждают приготовленные бобы и зелень.Это проще, чем обычно, когда фасоль опускается в ледяную воду. Просто разложите бланшированные бобы на чистом кухонном полотенце над решеткой для торта. По мере того, как бобы разложены, они быстро остывают и сохраняют свой цвет. (Вы также можете использовать этот метод при бланшировании или увядании капусты). Этот метод предотвращает переувлажнение овощей.

Решетка для торта или решетка для духовки под кухонным полотенцем просто способствует циркуляции воздуха, а
сохраняет бобы красивыми и сухими

Вчера я собрал бобы и в тот же день бланшировал, чтобы сохранить их свежесть.Этот препарат позволил мне быстро приготовить это блюдо сегодня вечером после работы.

Пармезан, измельченный миндаль, цедра лимона, лимонный сок, оливковое масло, чеснок и петрушка (я немного не хватает петрушки, поэтому добавил базилик).

Медленно нагрейте масло (я использовал около 3 столовых ложек) с 1 перчаткой мелко нарезанного чеснока и цедрой одного лимона. Я предлагаю медленно нагревать почву, потому что я использую оливковое масло первого отжима и не хочу сжигать масло или чеснок. Я хочу добавить в масло аромат чеснока и цедры перед добавлением бобов.

Теперь покройте фасоль и немного увеличьте огонь — вам просто нужно готовить достаточно долго, чтобы прогреть бобы.

Добавьте немного лимонного сока по вкусу — всегда лучше добавить меньше, попробовать, а затем добавить больше, если хотите. Этот рецепт хорош и без лимонного сока. (Твой выбор).

Быстро добавить зелень и пармезан, перемешать и выложить в сервировочное блюдо.

В завершение добавьте поджаренный нарезанный миндаль в любом количестве.

Я использовал семена тыквы вместо миндаля, и грецкие орехи или фундук также могут быть достойной альтернативой.

Вместо лимонного сока вы можете использовать мелко нарезанный консервированный лимон и немного копченой паприки, чтобы придать бобам ближневосточный вкус.

Если вы хотите добавить немного тепла, измельченный сушеный или мелко нарезанный свежий перец чили добавит пикантности. Вы можете подавать это со свежим кориандром вместо петрушки, арахисовым маслом с несколькими каплями кунжутного масла, но вы можете вырезать пармезан, чтобы создать азиатский вид бобов.

На самом деле существует множество комбинаций финальных вкусовых штрихов, которые вы можете придумать.Вам просто нужно бланшировать фасоль и поэкспериментировать.

Я всегда ищу что-нибудь новенькое, чтобы попробовать как в саду, так и на кухне. Садовники Сообщества Святилища выращивали Пин и предложили нам несколько растений.

Горошек — это нечто среднее между бобом и горошком. У них есть съедобные стручки, которые похожи на стручки любой зеленой фасоли, но маленькие фасоли внутри имеют вкус, напоминающий горох. Мои бобы кобры теперь замедляются, делая передышку, пока не пойдет дождь, чтобы оживить их.Я сомневаюсь, что два моих растения арахис дадут слишком много стручков, но я буду наслаждаться их новинкой.

Огромным преимуществом принадлежности к общественному саду является получение излишков продукции от других садоводов. Один из овощей, который может легко сойти с рук, — это кабачки. Отправляйтесь в отпуск, и по возвращении вы откроете для себя костный мозг. На днях был предложен костный мозг. Похоже, никто этого не хотел.

Итак … вы уже догадались … Моя следующая статья будет рецептом с использованием костного мозга.

Как это:

Нравится Загрузка …

Как выращивать французские бобы / RHS Gardens

Есть два типа французских бобов — вьющиеся и карликовые. Карликовые бобы идеально подходят для небольших помещений, хорошо растут в контейнерах и в земле. Плетистым бобам нужны высокие прочные опоры, и они лучше всего растут в земле, но их также можно выращивать в больших контейнерах. Поскольку они растут вертикально, альпинисты производят большой урожай на небольшом участке земли.

Карликовые бобы быстро растут, но собирают урожай только в течение нескольких недель, поэтому делайте повторные посевы на лето.Для выращивания плетистой фасоли требуется больше времени, но она дает бобы дольше, с середины лета до начала осени, если собирать ее регулярно.

Вы найдете огромный ассортимент семян, доступных в садовых центрах и в Интернете. Есть сорта со стручками разных привлекательных цветов, от традиционного зеленого до оттенков желтого и темно-фиолетового. В частности, обратите внимание на сорта, получившие награду RHS Award of Garden Merit (AGM), которая показывает, что они хорошо проявили себя в испытаниях — см. Наш список фруктов и овощей AGM.Если у вас нет места для выращивания из семян, весной можно купить молодые саженцы в садовых центрах или у интернет-поставщиков, готовые к посадке на открытом воздухе.

Сеять в помещении

Для раннего урожая сеять в закрытом помещении с конца апреля до начала мая. Используйте небольшие горшки или модули, засевая по одному бобу в каждый, глубиной 5 см (2 дюйма). Поместите в культиватор или на теплый солнечный подоконник для прорастания. Они быстро разрастаются в теплых и ярких условиях и нуждаются в регулярном поливе.

В конце мая или начале июня закалите молодые растения, чтобы они акклиматизировались к внешним условиям.Затем после того, как исчезнет весь риск заморозков, посадите их на последнее место, либо в землю, либо в большой контейнер — см. «Растение снаружи» ниже.

Сеять в открытом грунте — в землю

Французские бобы можно сеять на открытом воздухе, когда минуют все риски заморозков и почва нагревается. Обычно это конец мая или начало июня, в зависимости от вашего местного климата. Вы можете прогреть почву флисом или клопом перед посевом, а затем оставить покрытие на месте после посева, чтобы дать молодым растениям дополнительную защиту.
Если вы выращиваете в земле, выберите теплое солнечное место, затем подготовьте его, удалив сорняки и насыпав большое количество хорошо перепревшего навоза или садового компоста, и хорошо полив.

Для плетистых бобов перед посевом лучше всего поставить опоры на место — обычно это высокие бамбуковые трости в вигваме или в два ряда — подробности см. В разделе «Выращивание» ниже.

Карликовые бобы лучше сеять блоками, а не рядами, чтобы они поддерживали друг друга.
Сейте семена по отдельности, на глубину 5 см (2 дюйма) и расстояние между ними 15 см (6 дюймов).С карликовой фасолью вы можете сделать несколько посевов небольшими партиями с интервалом в несколько недель, чтобы обеспечить урожай в течение более длительного периода.

Сеять в открытом грунте — в контейнерах

Вы можете сеять семена на открытом воздухе в горшках с универсальным компостом весной — либо в маленькие горшки для последующей пересадки в землю, либо в большие контейнеры в качестве конечного места их выращивания. Посейте по одной фасоли в небольшой горшок глубиной 5 см (2 дюйма) и поместите в холодную рамку или в теплое, защищенное место. Саженцам может потребоваться защита (например, шерсть) на ночь.Как только растения достигнут 8 см (3 дюйма) в высоту и исчезнет весь риск заморозков, высаживайте их в их окончательные положения (см. «Растение снаружи» ниже).

Как карликовые, так и вьющиеся бобы можно выращивать в больших контейнерах, и они могут стать привлекательным дополнением к патио и небольшим садам. Им нужно теплое, защищенное, солнечное место. Для карликовых бобов емкость должна быть 30–45 см (12–18 дюймов) в ширину, а для вьющихся бобов шириной 75 см (30 дюймов) и глубиной 45 см (18 дюймов) — идеально подходит большая ванна или полубочка.

Просто высейте семена прямо в контейнер на расстоянии 15 см (6 дюймов) друг от друга.Вставьте вигвам из трости 1,8 м (6 футов), чтобы поддерживать вьющиеся бобы (см. «Выращивание» ниже), и выберите тяжелый контейнер, чтобы он не опрокинулся. Карликовые бобы обычно не нуждаются в опоре и отлично смотрятся, падая каскадом по стенкам горшка или даже в подвесной корзине.

Завод за пределами

Дождитесь последних заморозков, прежде чем высаживать комнатные или купленные молодые растения на улице. Затем закалите их, чтобы они акклиматизировались к внешним условиям на пару недель, поместив их в холодную рамку или поместив в теплое, защищенное место, покрытое шерстью.Когда они затвердеют, посадите их на место окончательного роста в солнечном, защищенном месте. Если вы сажаете в землю, предварительно обогатите почву хорошо перепревшим навозом или садовым компостом. Если вы сажаете в контейнер, выбирайте универсальный компост или компост на основе суглинка. Контейнеры должны быть не менее 30–45 см (12–18 дюймов) в ширину для стручковой фасоли, 75 см (30 дюймов) в ширину и 45 см (18 дюймов) в глубину для плетистой фасоли.

Хорошо полейте растения до и после посадки и расположите их на расстоянии 15 см (6 дюймов) друг от друга.

Для плетистой фасоли лучше всего сначала поставить опоры на место — см. «Выращивание» ниже.Поместите одно растение у основания каждой трости и свободно привяжите побеги к трости, чтобы они начали расти.

Венерина мухоловка перезимовывает

С наступлением осени Венерина мухоловка начнет переходить в состояние покоя.
Думайте о состоянии покоя как об отдыхе или сне, когда рост растения замедляется и в конечном итоге прекращается. Для долгосрочного здоровья растения период покоя необходим для перезапуска биологических процессов и сохранения энергии, накопленной в луковице, во время низких температур, коротких дней и отсутствия насекомых, которыми они могли бы питаться в зимние месяцы.

Подготовка венерианской мухоловки к покою


Если венерианские мухоловки хранятся в помещении среднего размера, температура может быть слишком высокой для начала покоя, в результате чего растение дает слабые, беспорядочные листья и цветы во время зимние месяцы. Этот рост будет вытянутым и веретенообразным из-за недостатка света и будет потреблять энергию, накопленную в лампочке. Чтобы стимулировать период покоя, пора переместить растение в зимнее положение (см. Ниже).

Однако могут быть признаки начала покоя. Вы заметите, что листья, которые были выращены в течение текущего вегетационного периода, начнут отмирать, так как хлорофилл в листе начинает разрушаться. Это произойдет независимо от того, поймала ловушка муху или нет.

Уменьшите полив


Из-за замедления роста и отмирания листьев уменьшите влажность компоста, не оставляя растение в воде на какое-либо время. Дайте достаточно воды, чтобы горшок наполнился, а затем дайте компосту медленно, но не полностью высохнуть, прежде чем снова полить.Лучше всего судить о содержании воды в компосте по весу.

НЕ ДОПУСКАЙТЕ ПОЛНОСТЬЮ ВЫСЫХАНИЕ УСТАНОВКИ.

Проверка на наличие вредителей


Проверьте свое растение на наличие признаков насекомых-вредителей, особенно тли (зеленой мухи), так как нижняя сторона плоских листьев, которые все же остаются, является идеальным местом для этих вредителей, чтобы провести зиму, истощая энергию и получая фору Весной. Спрей Provado (системный инсектицид) должен их разобрать.

Позиция


Идеальное место — холодная теплица, где температура может опускаться ниже нуля.Зимой 10 сентября температура наших VFT в теплице опустилась ниже -10 ° C. Никакого отопления зимой не нужно.
Если у вас нет доступа к теплице, подойдет неотапливаемый или слегка защищенный от мороза зимний сад (5 ° C или ниже). Солнце зимой не важно, так как растение не будет расти, поэтому подойдет даже зимний сад, выходящий на север.
Для производителей, у которых нет теплицы или зимнего сада, вы можете перезимовать свое растение на открытом воздухе в своем саду.Важно разместить растение в защищенном от холодного ветра месте. Некоторая защита с помощью крышки холодного каркаса поможет, но не является существенной. В стране есть несколько областей, где Венерина мухоловка была натурализована в дикой природе. Важно вынести растение на улицу до наступления очень холодных погодных условий, чтобы оно могло акклиматизироваться и стать более морозостойким. Если прогнозируется исключительно холодный период, защитное покрытие из соломы или шерсти поможет обеспечить защиту.
Тем из вас, кому зимой приходится держать VFT в помещении, следует переместить растение в самую холодную комнату в доме, чтобы максимально замедлить скорость роста.Для более глубокого покоя * поместите растение в холодильник примерно на 3 месяца, с декабря до конца февраля. Это можно сделать, срезав все наросты над землей и поместив только что влажный горшок в пакет в выдвижном ящике для салатов, или вынув растения из горшка, смыв весь компост, срезав ловушки и замочив их в подходящий фунгицид для предотвращения Botrytis перед помещением в пакет в выдвижной ящик для салата. Это звучит драматично, но это действительно работает, и это метод, который мы использовали в прошлом.
* сначала спросите разрешения у владельца холодильника.

Наконец


Не все венерианские мухоловки умирают в одинаковой степени. Наши наблюдения показывают, что более зеленые сорта обычно оставляют на зиму больше ловушек, чем красные.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *