Закуска дешевая: Закуски на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (1714 рецептов закусок на скорую руку) / страница 6

0 Comments

Содержание

Закуски на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (1714 рецептов закусок на скорую руку) / страница 6

Сэндвич «Рубэн» 5.0

Горячий американский сэндвич «Рубэн» — это подрумяненный ржаной хлеб, хрустящая квашеная капуста, сочная говядина и тягучий сыр с великолепным соусом. Вкус сэндвича непременно вас порадует. …далее

Добавил: Маришка Т. 14.03.2019

Сырные палочки из лаваша 5.0

Быстрая, сытная и вкусная закуска, которая придется по вкусу и взрослым, и детям. Сырные палочки из лаваша с хрустящей корочкой — это аппетитный перекус на скорую руку. Попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 23.01.2019

Сырные палочки в панировке 4.8

Простая и доступная закуска для мужчин под пиво — сырные палочки в панировке! Готовятся элементарно и очень быстро. Также немаловажный плюс — относительно дешевая стоимость необходимых ингредиентов. …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.07.2016

Кабачок с фаршем на сковороде 4.4

Хочу вам предложить очень летний, быстрый и простой рецепт кабачка с фаршем на сковороде! В качестве быстрого, но сытного завтрака идеально подходит! И очень понравится всем домочадцам! Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.03.2015

Закуска из кильки 5.0

Эта очень простая и вкусная закуска отлично подойдет для легкого перекуса или перекуса на природе. Кроме того, ее даже лучше приготовить прямо на природе. Ведь нам понадобятся только консервы. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 11.01.2019

Бургер «Овощные прятки» 5.0

Как приготовить бургер «Овощные прятки»? Представьте себе, это очень просто. Бургеры надежно вошли в рацион многих и очень полюбились. Подписчики Повар.ру тому не исключение. Будем готовить вместе. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.05.2017

Вареные яйца на Пасху «Цыплята» 4.8

Разнообразьте свой пасхальный стол вкусной и оригинальной закуской из вареных яиц в виде цыплят. Особенно такая закуска понравится деткам, кстати, они с удовольствием помогут вам приготовить ее! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.04.2017

Завертон 4.2

Чудесный, вкусный и весьма презентабельный рулет, который можно подать на праздничный стол в качестве закуски. Готовится очень быстро и довольно просто. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 08.03.2019

Фасоль стручковая жареная 3.5

В конце лета моя квартира завалена стручковой фасолью. Свежую фасоль я жарю и использую в качестве гарнира или легкой закуски. Стручковая фасоль предварительно готовлю на пару, а потом жарю с лучком. …далее

Добавил: Artem 21.08.2013

Жареные огурцы с грибами 5.0

Жареные огурцы с грибами — оригинальная холодная закуска. Блюдо не очень традиционное, но достаточно интересное. Готовится быстро и просто! …далее

Добавил: Зоя Шунина 15.06.2019

Чудесная закуска из жареного хлеба и яйца 4.0

Наверняка вы ещё не знаете, как приготовить чудесную закуску из жареного хлеба и яйца. Это по-настоящему ароматное и вкусное блюдо. Процесс готовки нехитрый, просто внимательно повторяйте за мной. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.03.2017

Самые вкусные наггетсы 5.0

С недавних пор наггетсы – моя любимая закуска, могу есть их целый день вместо завтрака, обеда и ужина. Очень вкусно подавать их с томатным соусом. Итак, делюсь рецептом! …далее

Добавил: Антон Сорока 18.01.2019

Треска в кляре 3.9

На закуску или как основное блюдо — треска в кляре всегда будет вашим беспроигрышным вариантом. Читайте, как приготовить треску в кляре! …далее

Добавил: Bamby 05.09.2013

Буррата с томатами 5.0

Быстрая и оригинальная закуска к романтическому ужину с вином или просто для вечера буднего дня, чтобы немного побаловать себя. Покупайте нежный сыр «Буррата», будем удивлять! …далее

Добавил: Натали 08.02.2020

Закуска с сыром и чесноком 4.4

Из простых и доступных ингредиентов получается пикантная закуска с сыром и чесноком. Подавать можно как в вафельных стаканчиках, так и в виде паштета на хлебе. В качестве сыра я использовала брынзу. …далее

Добавил: Vikulia 13.02.2015

Паштет из авокадо для бутербродов 4.3

Питательный и сытный паштет из авокадо для бутербродов — отличная идея для быстрых перекусов. Его можно подать и на завтрак. Паштет идеален для правильного питания, но заранее его не готовьте! …далее

Добавил: AlenaPrika 07.03.2020

Омлет в микроволновке за 5 минут 4.1

Моя микроволновая печь упростила мне жизнь. С ее помощью можно быстро разогреть любое блюдо, в ней даже можно готовить. Поделюсь своей находкой, как приготовить омлет в микроволновке за 5 минут. …далее

Добавил: Антон Сорока 30.01.2018

Баклажаны на сковороде 4.5

Баклажаны на сковороде — очень вкусная закуска на скорую руку. Здорово подать ее на пикнике свежеприготовленной, но еще вкуснее она наутро. Освойте простой рецепт баклажан на сковороде — понравится! …далее

Добавил: Galate 07.06.2013

Гуакамоле классический рецепт 4.5

Если вы хотите приготовить ароматный и пикантный настоящий гуакамоле, классический рецепт в домашних условиях вам просто необходим. Отличная закуска для вашего стола традиционной мексиканской кухни. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.04.2015

Канапе «Нежность» 4.5

Если вы находитесь в поиске интересных закусок на праздничный стол или фуршет, то не проходите мимо. Я научу вас, как приготовить канапе «Нежность» — удивительно аппетитные и потрясающе вкусные. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.12.2016

Драники из брокколи 5.0

Мягкие, нежные и полезные драники из брокколи — отличная альтернатива картофельным, особенно, если вы за здоровое питание и принципиально не едите картофель. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Homemadefood 09.04.2021

Хлеб в яйце 4.5

Это потрясающий вариант завтрака, а также десерта для всей семьи. Предлагаю вам на заметку очень простой, но удивительно аппетитный и вкусный вариант, как приготовить хлеб в яйце. Ароматные греночки. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.10.2016

Закуска из лаваша с корейской морковкой 4.4

Такой рулет не требует пропитки. Его можно скрутить за считанные минуты — и сразу подать к столу. Аналог шавермы, но без обжарки. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.09.2015

Куриные начос 5.0

Это блюдо можно сделать для перекуса или закуски. Оно отлично подходит для кемпинга или походов, ведь сделать его можно даже на костре. Расскажу, как приготовить куриные начос. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.12.2018

Горячие рулетики из лаваша 5.0

Это блюдо получается, как мини-пицца из тонкого лаваш с начинкой. Вкусно! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.08.2015

Закуски «Елочки» 4.7

Если вы как раз в поиске не только вкусных, но и красивых тематических закусок на новогодний стол, то спешу предложить вам очень классную идею. Это невероятно просто, быстро и красиво! Запоминайте. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 04.12.2017

Яйца с начинкой 4.9

Много бывает вариаций на тему начинки для фаршированных яиц. Большая часть их содержит майонез. Я немного изменила рецептуру, добавив вместо майонеза сметану и белый хрен. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.03.2015

Яйца, фаршированные сельдью 4.9

Фаршированные яйца — одно из немногих блюд, которое быстро готовиться и также быстро съедается. Любимо многими. Мы приготовим яйца с сельдью. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.04.2015

Цуккини в панировке 3.8

Классную аппетитную закуску хочу предложить вам на заметку. Хрустящая ароматная корочка и нежные цуккини внутри – это вкусно, просто и полезно 🙂 Обязательно советую попробовать повторить рецепт дома. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.06.2018

Сыроедческие грибы 3.7

Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных — шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.09.2015

Лаваш с ветчиной и твердым сыром 5.0

Попробуйте вид закуски из армянского лаваша, который не потребует от вас много времени для готовки. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.08.2015

Рулет из армянского лаваша 4.6

Сытная и очень, как мне кажется, «мужская» закуска — для вас! Рецепт приготовления рулета из армянского лаваша не отнимет много времени, зато комплиментов потом наслушаетесь вдоволь, это я обещаю! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2015

Закуска «Снеговики» к новогоднему столу 4.3

Скоро Новый год, а значит вновь предстоит хорошенько подумать, чем украсить свой праздничный стол. Узнайте, как приготовить закуску «Снеговики» к новогоднему столу, и решите эту проблему! …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.01.2017

Сухарики из черного хлеба с чесноком 5.0

Домашних сухарики — это чудесная закуска к пиву, дополнение к первым блюдам, а также ингредиент для салата, например. Хочу предложить вам простой и удобный рецепт, который стоит взять на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.02.2017

Лаваш с творогом и сыром 3.5

Готовим вкусную закуску, которая подойдет на завтрак, обед или перекус — лаваш с творогом и сыром. Добавим немного укропа для яркости и свежей нотки. При желании используем чеснок и специи. …далее

Добавил: Kamenevaa 01.11.2020

Цветы тыквы в кляре 3.8

Мало кто знает, что цветы тыквы вообще употребляют в пищу! А это, между прочим, распространенное блюдо в Италии и Мексике! Очень оригинальная, нежная и вкусная закуска — рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.04.2015

Огурцы в соевом соусе 4.3

Если вам нравится пробовать новые интересные закуски, то рекомендую обратить ваше внимание на этот простой вариант, как приготовить огурцы в соевом соусе. Пикантно, необычно и действительно вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.01.2017

Дешевая закуска из советского прошлого, которая пришлась по вкусу моим детям

«; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }

Мы с мамой составляли меню на майские праздники, и поняли, что все кулинарные изыски уже приелись и стали обыденностью.

Начали вспоминать, что готовили на праздничный стол в Советском Союзе: сельдь под шубой, оливье, жареная курица, мимоза, холодец, бутерброды со шпротами или килькой.

Решили вспомнить прошлое и отмечать праздники в советском стиле. Никто и предположить не мог, что после того, как дети попробовали у бабушки бутерброды с килькой, они будут просить приготовить их вновь.

Кстати

Кильку начали употреблять в пищу шведы еще в 17 веке, поскольку они продолжительное время проводили в морских путешествиях.

А Россия обязана своей любовью к этой рыбке Никите Хрущеву, ведь именно при нем в 1950 г. был построен первый завод по производству кильки в томате.

Также очень любопытным остаётся факт, что даже во времена острого дефицита этот продукт не исчезал с прилавков магазинов.

Для приготовления одного из любимейших вариантов бутербродов я беру:

— 4 ломтика хлеба;
— кальку в пряном рассоле;
— немного майонеза;
— свежий огурец;
— петрушку или укроп.

Самая вкусная закуска получается с ржаным хлебом.

Как готовить:

1. Вначале слегка подсушиваю хлеб на сковороде, затем остужаю и немного смазываю майонезом.

Лайфхак: если Вы ярый противник майонеза, то можно его заменить сливочным маслом. Причем самый вкусный вариант получится, если изначально смешать размягченное масло и укроп.

2. Далее нарезаю огурец вдоль тонкими слайсами. Шинкую зелень.

3. Затем перехожу к разделке рыбы. Для начала избавляюсь от головы и хвоста, потом разрезаю тушку вдоль хребта и извлекаю его вместе с косточками. Оставшееся филе идеально подойдет для вкуснейшей закуски.

4. Теперь осталось положить на подготовленные гренки слайсы огурца и филе кильки, посыпать зеленью.

Лайфхак: для придания более аппетитного вида этой закуске можно украсить ее долькой лимона, маслиной или кружочком перепелиного яйца.

Также моим детям по вкусу пришлись горячие бутерброды с килькой в томате. Для их приготовления нужно размять вилочкой кильку в банке, выложить на кусочки хлеба, слегка присыпать сыром и запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 5-8 минут.

Свежие публикации:



 Распечатать |


Поделитесь с друзьями:

Закуска на быструю руку рецепты дешевые

Закуски на скорую руку пригодятся, когда стол нужно накрыть очень быстро. Как выйти из положения? Очень просто – необходимо иметь под рукой рецепты приготовления блюд на скорую руку.

Главное в решении этой задачи, чтобы рецепты были простые, желательно без изысканных ингредиентов и процесс приготовления занимал бы не больше 15 – 20 минут.

Готовить такие закуски занятие интересное и увлекательное. Здесь нет никаких строгих правил и четких пропорций в рецептах. Можно смело экспериментировать и включать фантазию. Не бойтесь менять ингредиенты, если каких – то продуктов нет в наличии, если хочется сделать закуску поэкономней или наоборот поизысканней, или просто нужно сократить время приготовления.

Этот тип закусок можно приготовить, не включая плиты и подавать в холодном виде. А можно приготовить горячие закуски и отлично перекусить.

Как приготовить закуски на скорую руку – 15 разновидностей

Горячие бутерброды с творогом

Нет такого человека, который бы не любил горячие бутерброды! Процесс приготовления занимает совсем немного времени, а удовольствие от таких бутербродиков останется надолго.

Ингредиенты:

  • хлеб тостерный – 8 кусочков
  • сосиски – 4 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • зелень
  • чеснок
  • сыр твердый – 100 г
  • майонез.

Приготовление:

Сосиски и помидоры нарежьте кубиками. Зелень и чеснок измельчите. Добавьте майонез и смещайте все ингредиенты в миске.

Положите начинку на хлеб. Уложите бутерброды на противень и присыпьте сверху тертым сыром.

Отправьте противень в духовку. Когда сыр расплавиться – вынимайте бутерброды и кушайте на здоровье.

Можно вместо сосисок использовать любую другую колбасу. Вместо духовки можно отправить бутерброды на пару минут в микроволновку.

Закуска на скорую руку из сардин

Очень простая, дешевая, но вкусная закуска из минимального количества ингредиентов. Хозяйки шутливо называют эту закуску «Аля форшмак». Отличный вариант для бутербродов.

Ингредиенты:

  • сардины в масле – 1банка
  • лук – 1 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • майонез
  • соль
  • перец.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить, очистить. С сардин слить масло и вынуть косточки. Лук порезать на 4 части.

Измельчить все в блендере.

Ингредиенты можно просто мелко порезать. Получается тоже очень вкусно, правда не очень похоже на фаршмак.

Закуска из лаваша

Закуска из лаваша хороша тем, что начинка делается из множества различных продуктов, подается и в горячем и в холодном виде. В качестве ингредиентов можно использовать все, что есть в холодильнике. Этот рецепт – всего лишь один из вариантов.

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий – 3 шт.
  • печень трески – 1 баночка
  • плавленый сыр – 1 шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • щавель
  • руккола
  • шпинат
  • майонез.

Приготовление:

Печень трески размять вилкой. Перец порезать кубиками. Сырок натереть на тёрке. Смешать все ингредиенты в миске и перемешать.

Зелень измельчить. Выложить в другую миску и добавить майонез. Перемешать.

На лист лаваша равномерно нанести половину смеси с печенью трески. Уложить сверху второй лист лаваша и смазать его смесью с зеленью. Покрыть третьим листом лаваша и смазать второй половиной смеси с треской.

Придавить аккуратно все листы лаваша с начинкой и свернуть в рулет.

Лучше немного подержать в холодильнике. Но если времени нет, то можно сразу разрезать на кусочки и подавать на стол.

Листы лаваша раскладывайте на пищевой пленке: сворачивать в рулет будет удобней.

Закуска на скорую руку «Ленивая шуба»

Вкусненькая и остренькая закусочка. Рецепт для ленивых.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 150 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйцо варёное – 6 шт.
  • вареная свекла – 1 шт.
  • зелень
  • уксус яблочный 6% – 2 ст. л.
  • вода – 100 мл.
  • сахар – 1 ст. л.
  • майонез.

Приготовление:

Ломтиками нарезать филе сельди. Лук измельчить и оставить на 15 минут в маринаде из уксуса, воды и сахара.

Натереть на терке свеклу.

Яйца разрезать пополам и вынуть желтки.

Смешать желтки, свеклу и лук с майонезом.

Заполнить начинкой половинки белков. Сверху украсить измельченной зеленью и ломтиком филе сельди.

Закуска на скорую руку из ананаса

Изысканная, питательная и вкусная закуска. Готовится очень быстро, удивит гостей и станет украшением любого, в том числе и праздничного стола.

Ингредиенты:

  • консервированный ананас кружочками – 1 банка
  • крабовые палочки – 100 г
  • сыр твердый – 100 г
  • яйцо вареное – 2 шт.
  • майонез
  • листья салата.

Приготовление:

Кружки ананаса достать из банки и выложить на блюдо. Положить на них листья салата, так, чтобы середина была прикрыта.

Порезать яйца. Крабовые палочки и сыр кубиками. Сложить в миску, добавить майонез и перемешать.

Выложить на кружки ананаса с листьями салата горкой начинку.

Украсить по своему вкусу.

Закуска на скорую руку «Мимоза»

Проще просто некуда! Единственное, что необходимо варить – это яйца. Баночку консервов всегда держите дома про запас. И никакие нежданные гости вам будут не страшны!

Ингредиенты:

  • скумбрия – 1 б.
  • яйца – 6 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • майонез
  • лук зелёный.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и освободить от кожуры.

Разрезать пополам и вынуть желток. Натереть на терке сыр.

В миску выложить желтки, консервы и сыр. Добавить майонез и перемешать.

Начинить половинки белков. Посыпать мелко порезанным зеленым луком.

Закуска к шампанскому «Гурман»

Хотите удивить гостей? Тогда эта закуска для вас! Как же это вкусно и празднично! Обязательно запишите в свою кулинарную книгу, чтобы не забыть.

Ингредиенты:

  • икра красная – 40 г
  • хлеб черный с семечками – 8 кусочков
  • масло сливочное – 3 ст. л.
  • листья салата – 10 шт.

Приготовление:

Из кусочка хлеба нарезать формочкой для печенья кружочки.

Вымытые и высушенные листья салата выложить на блюдо.

Хлебные заготовки смазать маслом и выложить на салатные листья.

Сверху на масло аккуратно выложить икру и сразу же подавать на стол.

Закуска на скорую руку «Горячие фаршированные грибы»

Грибочки в этой закуске получаются сочные и нежные. Бекон придает особый вкус и аромат. Это один из лучших рецептов, обязательно приготовьте.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 1 кг
  • бекон – 300 г
  • лук – 2 шт.
  • сыр – 200 г
  • майонез
  • подсолнечное масло
  • специи
  • соль.

Приготовление:

Бекон и лук мелко порезать и поджарить на масле.

Из грибов вырезать ножку. Порезать ножки мелко и отправить в сковороду. Добавить итальянские травы и соль.

В шляпки выложить начинку. Полить сеточкой из майонеза и отправить в духовку на 10 минут.

Через 10 минут вынуть грибы из духовки, посыпать сыром и еще на 2 минутки поставить в духовку.

Выложить на блюдо и подавать в горячими.

Закуска на скорую руку «Помидоры в кляре»

Это как раз тот вариант, когда из обычных продуктов можно быстро приготовить кулинарный шедевр. Поверьте, этим блюдом можно удивить даже самых требовательных гостей.

Ингредиенты:

  • помидоры – 4 шт.
  • сыр твердый – 200 г
  • яйца – 2 шт.
  • майонез – 2 ст. л.
  • мука – 2 ст. л.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль.

Приготовление:

Нарезать острым ножом помидоры кружками.

Сыр натереть на терке.

Приготовить кляр: смешать тертый сыр, яйца, майонез и муку.

Кружочки помидор обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду с горячим маслом.

Снимать, когда помидорчики приобретут красивую золотистую корочку.

Выложить на красивое блюдо и подавать на стол. Это очень вкусно!

Закуска из кальмаров на скорую руку

Любите вкусненько покушать, но не любите долго готовить? Эта закуска выручит в любой ситуации и порадует оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

  • кальмары отварные – 4 шт.
  • крабовые палочки – 200 г
  • сыр твердый – 100 г
  • сметана
  • майонез
  • зелень
  • соль.

Приготовление:

Отварить кальмары и остудить.

Крабовые палочки мелко порезать. Чеснок, зелень и сыр измельчить. Все ингредиенты сложить в миску и заправить майонезом и сметаной. Посолить и перемешать.

Фаршировать кальмары начинкой. Нарезать кружочками и выложить на блюдо.

Закуска на скорую руку ««Вкусные свитки»

Это просто объеденье, к тому же эта закуска очень красиво смотрится на столе. А времени, чтобы удивить гостей, понадобиться минут 10. Они как раз успеют руки помыть и добро пожаловать за стол!

Ингредиенты:

  • ветчина – 300 г
  • яйца – 2 шт.
  • сырок плавленый – 2 шт.
  • сыр конченый полосками
  • укроп
  • майонез
  • чеснок.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и почистить.

Нарезать крупно сыр и яйца. Зелень и чеснок измельчить.

Все ингредиенты сложить в миску, добавить майонез и перемешать.

Ветчину тонко нарезать. На край выложить начинку и свернуть рулетами. Полосками копченого сыра перевязать.

Закуска из зеленых помидор на скорую руку

Порадуйте себя, своих близких и гостей вкусной и здоровой пищей. Закуска из зеленых помидор неимоверно вкусная, свежая, готовится быстро и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • помидоры зеленые – 4 шт.
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • кинза – 1 пучок
  • сахар
  • уксус – 1 ст. л.
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.
  • красный жгучий перец
  • соль.

Приготовление:

Помидоры и лук нарезать полукольцами. Кинзу и чеснок измельчить.

Смешать помидоры и зелень. Добавить красный жгучий перец, сахар, соль, уксус, масло и тщательно перемешать.

Дать салату немного постоять и подавать на стол.

Закуска на скорую руку «Улитки»

Красота спасет мир! Радуйте себя и своих гостей этим красочным и радостным блюдом.

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 400 г
  • сосиски – 12 шт.
  • листья салата

Приготовление:

Сосиски и сыр нарезать тонкими полосочками.

Сыр выложить на полоски сосисок. Свернуть рулетиками и заколоть обычными зубочистками.

Запечь в духовке 7 минут.

На блюдо уложить листья салата и сверху горяченькую закуску.

Твердый сыр можно заменить плавленым. Получается дешевле, но так же вкусно.

Закуска на скорую руку из свежих огурцов

В жаркое время года эта закуска – идеальный выбор. Свежий вкус, мало калорий и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 200 г
  • морковь – 2 шт.
  • чеснок
  • огурцы.

Приготовление:

Сыр, морковь и чеснок натереть на мелкой терке. Добавить майонез и перемешать.

Огурцы нарезать тонкими полосками. Положить на них начинку и завернуть рулетиками.

Начинку можно сделать с красной рыбой. Получится очень вкусно!

Закуска на скорую руку летняя

Ингредиенты:

  • творог – 100 г
  • перец болгарский – 1 шт.
  • огурцы – 1 шт.
  • помидоры – 1 шт.
  • сметана
  • чеснок – 1 зубчик
  • укроп
  • соль.

Приготовление:

Чеснок измельчить и добавить в творог. Измельчить зелень. Перец и огурец порезать кусочками.

Все сложить в миску, посолить и заправить сметаной.

Помидоры нарезать кружочками и выложить на блюдо. В каждый помидорный кружок положить начинку. Украсить укропом.

Под каждый помидорный кружок можно положить листья салата, нарезанные кругом большего диаметра.

Рецептов закусок на скорую руку очень много. Они все разные, но общее у них одно – приготовить их может даже новичок в кулинарном мастерстве.

Пробуйте, экспериментируйте и приятного всем аппетита!

Рецепты приготовления экономных закусок

Автор: Влада · Published 17.06.2019

Хрустики остренькие

Хрустики остренькие! Вкусно! Ингредиенты: 1 тонкий лаваш, 300 грамм твердого сыра (на ваш вкус), 2 зубчика чеснока, 100 грамм бекона или ветчины(заранее измельчить), 150 грамм майонеза. Приготовление хрустиков остреньких: Раскрутить.

Автор: Влада · Published 17.06.2019

Канапе с сельдью и лимоном

Канапе с сельдью и лимоном. Сельдь с лимоном – это уже по-праздничному. В рецепте канапе с сельдью и лимоном трудно придумать что-то оригинальное: все ингредиенты, кроме хлеба, перечислены в названии.

Автор: Влада · Published 13.02.2019

Форшмак из сельди

Форшмак из сельди. Ингредиенты: сельдь соленая- 50 г репчатый лук – 10-15 г яблоки – 10-15 г пшеничный батон без корки – 5-10 г сливочное масло – 10 г сахар.

Автор: Влада · Published 17.12.2018

Закуска из рыбных консервов

Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную закуску из рыбных консервов на помидорах, хотя вместо помидоров можно использовать гренки или простой хлеб. Это кому, как нравится. Отлично подойдет как на праздничный.

Автор: Влада · Published 07.11.2018

Мачанка грибная

Мачанка грибная. Настоящее название этой горячей закуски — ингрошала ку хрыбэ. Это закарпатское блюдо прямо из Верховины. Ингредиенты: Грибы — 260 г. Лук репчатый — 25 г. Жир свиной —.

Автор: Влада · Published 11.10.2018

Свиная прослойка для бутербродов

Свиная прослойка для бутербродов. Ингредиенты: Свиная прослойка (желательно побольше мяса) — 800 гр Соль,перец черный крупно молотый по вкусу Чеснок очищенный — 20 гр Масло оливковое не рафинированное — 30.

Автор: Влада · Published 04.09.2018

Закуска из свеклы с солёным огурцом

Закуска из свеклы с солёным огурцом. Ингредиенты: Варёная или запечённая свекла — 3 шт (среднего размера) Соленые огурцы — 2 шт Чеснок — 1 зуб Яйца варёные — 2 шт.

Автор: Влада · Published 04.09.2018

Маринованные яйца

Маринованные яйца — это закуска, появившаяся на просторах Туманного Альбиона. Очень часто ее подают в английских пабах, барах и тому подобных заведениях. Довольно часто емкость с яйцами стоит прямо на.

Автор: Влада · Published 27.08.2018

Сало засоленное холодным способом

Сало засоленное холодным «мокрым»способом. Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А.

Автор: Влада · Published 17.08.2018

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Закуска из помидоров с луком к шашлыку. Вот это закуска! Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное.

Автор: Влада · Published 13.06.2018

Свекольные черешки тушенные со сметаной

Свекольные черешки тушенные со сметаной. В принципе, в названии уже сказано как их готовить. Черешки отрезать от листочков (из листочков сейчас готовятся голубцы), порезать на кусочки в 5-6 см. На.

Автор: Влада · Published 07.06.2018

Чесночные чипсы из лаваша

Чесночные чипсы из лаваша. Ингредиенты: 100 гр армянского лаваша 20 гр оливкового масла 7 гр сушенного укропа 5 гр чеснока соль, черный перец по вкусу Приготовление чесночных чипсов из лаваша.

Каждая хозяйка согласится, что ситуация с нежданными гостями – не самая приятная, но, к сожалению, она не относится к редким. Естественно, что в каждой семье есть свои, проверенные рецепты быстрых закусок.

Действительно, рецептов много, но вот вспомнить рецепт – это одно, а быстро приготовить – совершенно другая история.

Поэтому речь сегодня пойдет о самых быстрых способах приготовления закусок на скорую руку (с наглядными фото) и из самых обычных продуктов.

Быстрые закуски к столу

Такие закуски на скорую руку просто готовятся и занимают мало времени. Для таких рецептов используются самые обычные продукты, которые найдутся в холодильнике любой хозяйки.

Ингредиенты Количество
Хлеб – 6-10 кусочков
Растительное масло – для жарки
Плавленый сыр – 100-150 г
Чеснок – 1 или 3 зубчика
Помидор – 1 или 2 штуки
Зелень – по вкусу
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Время приготовления: 30 минут Калорийность на 100 грамм: 175 Ккал

Этот рецепт бутербродов не имеет национальности. Похожую закуску можно встретить и в традиционной кавказской кухне, и в русской. Гости еще не успеют раздеться в прихожей, а на столе будет стоять настоящий кулинарный шедевр.

  1. Нарезаем хлеб. Хлеб нарезается ломтиками. Для красоты его можно порезать на треугольники или размером с небольшое канапе;
  2. Обжариваем. На предварительно разогретой сковородке обжариваем кусочки хлеба с растительным маслом. Масла много не нужно, достаточно чтобы хлеб чуть-чуть подрумянился;
  3. Готовим начинку. Пока поджаривается хлеб, готовим сырную массу. Для этого в небольшую миску наливаем майонез, туда же на крупной терке трем плавленый сырок и выдавливаем чеснок. Хорошенько перемешиваем и даем настояться 5-10 минут;
  4. Выкладываем начинку. На поджаренный и слегка остывший хлеб выкладываем сырную массу и разравниваем ее;
  5. Украшаем. Режем помидоры кружочками и выкладываем кружочки на хлеб. Если кружочки помидора больше по размеру, чем хлеб, то стоит разделить помидор на половинки. Посыпаем помидор солью, а сверху кладем украшение из зелени.

Помидоры в виде букета, фаршированные творогом и чесноком

Подача блюда невероятно красива и удивит даже самого взыскательного гостя, а сочетание чеснока с творогом сделает это блюдо непревзойденной закуской.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 10 штук томатов. Помидоры лучше использовать удлиненные;
  • Веточки петрушки. Если петрушки нет, то вполне сгодится зеленый лук;
  • 200-220 грамм крупнозернистого творога. Творог вполне можно брать и обезжиренный;
  • Чеснок – 3 или 4 зубчика;
  • Майонез;
  • Соль;
  • Зелень.
  1. Делаем надрезы. На томатах нужно сделать два надреза крест-накрест. Разрезы должны доходить до сердцевины помидора, но не быть сквозными. Кроме того, надрезы не должны доходить до плодоножки примерно на 1 сантиметр. Если надрезы сделаны правильно, то томат раскроется в руке, но не развалится;
  2. Достаем мякоть. Достаем сердцевину томата и часть его мякоти. Важно! Не надо доставать всю мякоть из помидора, оставляя только лишь тонкую кожуру. Пусть часть мякоти останется на его стенках. Так будет намного вкуснее;
  3. Делаем начинку. Творог смешиваем с выдавленным чесноком, мелко порезанной зеленью и майонезом;
  4. Выкладываем начинку. Помидоры солим. В сами томаты выкладываем начинку, слегка сдавливая томат руками так, чтобы получилось подобие нераскрывшегося цветка тюльпана;
  5. Украшаем. На тарелку выкладываем помидоры в виде букета и декорируем их стеблями петрушки или лука, имитируя стебли тюльпанов.

Нет никаких сомнений!

Вы справитесь на отлично!

Холодные закуски

Этот тип закусок отличает то, что блюдо подается в холодном виде, не подогретым. Закуски служат великолепным способом перекусить на скорую руку, ожидая подачи основного блюда.

Рулет из лаваша с корейской морковью и обжаренной курицей

Для приготовления вам понадобятся:

  • Тонкий, армянский лаваш;
  • Курица, желательно филейная ее часть;
  • Морковь по-корейски – 100 грамм;
  • 2 штуки куриных яиц;
  • Кинза – 20 или 30 грамм;
  • Укроп – 80 или 100 грамм;
  • Майонез – 50 грамм;
  • Масло растительное – 2 столовых ложки.

Эта оригинальная и острая закуска является достаточно сытной, готовится быстро и может послужить отличным элементом оформления праздничного стола.

Самой популярной считается закуска в виде канапе. Дело в том, что она невероятно быстро готовится. Канапе на шпажках — великолепная закуска. Попробуйте!

Если вы можете уделить достаточное время для приготовления закуски, то остановите свой выбор на купатах. Об их приготовлении читайте тут. Эти домашние колбаски никого не оставят равнодушным!

Предпочитаете блюда из аэрогриля? Тогда вот подборка рецептов. Помните, здоровая пища всегда актуальна!

  1. Готовим курицу. Курица режется на мелкие кубики и обжаривается на растительном масле на сковороде до ее полной готовности так, чтобы на мясе образовалась аппетитная корочка;
  2. Готовим начинку. Обжаренная курица выкладывается в блюдо. Морковка отжимается руками, чтобы лишняя влага стекла. Яйца отвариваются, остужаются, чистятся и трутся на средней терке. К курице добавляем потертые яйца. В миску с мясом и яйцами добавляем мелко порезанный укроп и кинзу. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. В итоге должна получиться однородная масса;
  3. Начиняем лаваш. Лаваш раскатываем на столе и начиняем его нашей массой. Начинку нужно распределить по всей поверхности лаваша, оставляя без начинки отступы в полтора-два сантиметра. Закатываем лаваш в рулет и убираем его в холодильник. Если рулет готовится прямо при гостях, то его нужно убрать в морозильник минут на 15-20;
  4. Режем и украшаем. После того как наш рулет остыл, нарезаем его ломтиками по 2-3 сантиметра в толщину. Украшаем тарелку с помощью зелени и болгарского перца и выкладываем на нее порезанный рулет.

Роллы из крабовых палочек

Неожиданный и не такой распространенный рецепт, хотя по вкусу блюдо не уступает многим покупным роллам. Достоинство блюда в том, что приготовить его просто, а продукты нужны самые обычные и неэкзотические.

Для приготовления вам понадобятся:

  • Крабовые палочки – 1 упаковка;
  • Куриные яйца – 2 штуки;
  • Сыр из твердых сортов – 150 грамм;
  • Укроп;
  • Майонез;
  • Чеснок.

С процессом приготовления этого рецепта справится даже начинающий кулинар. Все достаточно просто:

  1. Крабовые палочки размораживаются. Если нужно ускорить этот процесс, то достаточно положить замороженные палочки в холодную воду;
  2. Пока идет процесс размораживания, отвариваем куриные яйца;
  3. Сыр трем на мелкой терке;
  4. Добавляем к нему мелко порезанный укроп, майонез и выдавленный чеснок;
  5. Остуженные и почищенные яйца трем на мелкой терке и добавляем к полученной массе из сыра, майонеза, укропа и чеснока;
  6. Хорошенько перемешиваем нашу начинку до получения однородной массы;
  7. Размороженные крабовые палочки аккуратно разворачиваем, так, чтобы получился тонкий пласт. На него выкладываем нашу начинку и заворачиваем ее в рулет;
  8. Нарезаем роллы порционно и выкладываем на украшенную зеленью тарелку.

Чем закусывать коньяк?

Коньяк – напиток благородный, требует неспешности и размеренности. Поэтому и закуска к нему подойдет далеко не каждая.

Самая простая и правильная закуска к коньяку на скорую руку – это:

В приготовлении такая закуска не нуждается, а требует только базовых познаний в выборе шоколада – к коньяку нужно выбирать исключительно горькие сорта и никакого молочного.

Кофе предпочтителен в виде эспрессо и кофе по-венски, с минимальным добавлением сахара. В него можно добавить корицу, она оттеняет вкус хорошего коньяка.

Ну, а выбрать сигару можно любую. Лишь бы это была настоящая сигара, а выбор ее вкуса и происхождения зависит только от предпочтений ценителя.

Однако не только кофе, сигары и шоколад, могут присутствовать в качестве закуски для коньяка. Например, можно приготовить сырную тарелку, для большего раскрытия аромата этого напитка.

Сырная тарелка

Для приготовления вам понадобится:

  • Сыр. Желательно 3-4 видов – начиная от твердых сыров типа «Пармезан» и заканчивая мягкими сырами с благородной голубой плесенью;
  • Мед. Его нужно выбирать жидкий либо слегка засахарившийся;
  • Грецкие орехи;
  • Виноград;
  • Мята для украшения.

Приготовление сырной тарелки:

  1. Сыр режется на небольшие брусочки или треугольники;
  2. Выкладывается на тарелку таким образом, чтобы самый центр тарелки был свободен;
  3. Мед подогревается на паровой бане до состояния хорошей текучести;
  4. Мед наливается в небольшой судок и ставится по центру тарелки с сыром;
  5. Виноград, грецкие орехи и веточка мяты используется для окончательного украшения тарелки с сыром.

Если хочется чего-то экстраординарного, то рецептик в видео ниже точно вам подойдет:

Легкие и простые рецепты

Приготовление разнообразных закусок – занятие довольно интересное. Самое главное его достоинство – это то, что с рецептами можно достаточно легко экспериментировать и фантазировать, заменяя те или иные ингредиенты ввиду отсутствия каких-либо продуктов или просто сокращая время приготовления блюда.

Время, кстати, играет немаловажную роль, ровно, как и простота рецепта.

Бутерброды со шпротами

Ну что можно нафантазировать из бутербродов со шпротами? Однако и это банальное блюдо может вполне украсить праздничный стол в любом доме.

Для приготовления вам понадобятся:

  • Шпроты – 1 банка;
  • Хлеб белый или черный;
  • Свежий помидор – 1 или 2 штуки;
  • Свежий огурец;
  • Майонез;
  • Листья салата;
  • Зелень.
  1. Хлеб режется на кусочки. Форма и размер кусочков определяется в зависимости от предпочтений повара;
  2. На хлеб выкладывается майонез и намазывается по всему куску;
  3. Поверх майонеза выкладывается долька помидора и долька огурца;
  4. На томат и огурец аккуратно выкладывается одна рыбинка из банки;
  5. С самого верха бутерброд украшается веточкой укропа;
  6. Тарелка, декорируется листьями салата, на которые и выкладываются бутерброды.

Такую легкую и простую закуску можно приготовить в течение 10 минут.

Куриные яйца, фаршированные сыром и чесноком

Тоже легкий и простой рецепт, с которым справится и новичок.

Для приготовления вам будет нужно:

  • Яйцо куриное — 4 или 5 штук;
  • Сыр твердый – 100 грамм;
  • Майонез – 80 грамм;
  • Болгарский перец и зелень для украшения;
  • Чеснок.

Приготовление фаршированных яиц:

  1. Яйца отвариваются вкрутую;
  2. Остужаются, чистятся и режутся на половинки;
  3. Желток извлекается и смешивается с тертым на мелкой терке сыром, майонезом и продавленным чесноком в однородную массу;
  4. Яйца фаршируются полученной массой и выкладываются на украшенную болгарским перцем и зеленью тарелку.

Процесс приготовления занимает всего 15 – 20 минут.

Как видно, легких и быстрых закусок довольно много, причем достаточно проявить небольшую фантазию и обычные продукты превращаются в настоящий кулинарный шедевр, которым останутся довольны самые требовательные гости.

Напоследок, если вы решили сделать простую нарезку, предлагаем посмотреть красивые способы ее подачи на стол:

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Закуски к пиву в домашних условиях

Фото: yandex.com

Чипсы, орешки и сухарики считаются традиционными продуктами всех «пивных» посиделок. Но ведь существуют более здоровые и бюджетные альтернативы без усилителей вкуса или ароматизаторов! Если у тебя намечается вечеринка, ты легко можешь приготовить закуски к пиву в домашних условиях — не менее вкусные и атмосферные, чем магазинные!

1. Картошка фри

Фото: ukrainianwall.com

Эта закуска ничем не уступает альтернативе из «Макдональдса» и легко готовится своими руками.

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 100 мл подсолнечного масла, соль.

Приготовление: Вылей масло в кастрюлю с толстым дном, поставь на огонь до закипания. Нарежь картошку соломкой, посоли, вкинь в раскалённое масло на 3-5 минут, достань шумовкой.

2. Картофель пай

Фото: gorgonzola-syr.ru

Хрустящая домашняя закуска, которая отлично подходит к пиву.

Тебе понадобится: 250 г картошки, 150 мл растительного масла, пол чайной ложки соли.

Приготовление: Пропусти картошку через тёрку для моркови по-корейски, отправь в дуршлаг, обмой под проточной водой, дай ей стечь, посоли. Опусти картофель в кипящее масло, жарь порциями.

3. Гренки с чесночным соусом

Фото: pinterest.ru

Островатая закуска идеально сочетается с холодным пивом.

Тебе понадобится: 200 г ржаного хлеба, 15 г майонеза, 30 мл сметаны, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу.

Приготовление: Смешай сметану с майонезом, выдави чеснок, поруби зелень, поперчи. Хлеб нарежь брусочками, обжарь на масле около 5 минут, выложи ненадолго на бумажное полотенце, присоли. Подавай гренки и соус в разных тарелках.

4. Шаурма

Фото: livemotiv.ru

Сытное и очень вкусное блюдо, которое не так сложно приготовить в домашних условиях.

Тебе понадобится: лаваш, 150 г курицы, по половине помидора и маринованного огурца, четверть небольшого кочана капусты, по 2 ст. л. кетчупа и майонеза.

Приготовление: Нашинкуй и присоли капусту, нарежь огурец соломкой, а помидор тонкими дольками, обжарь филе. Смешай кетчуп и майонез, поперчи. Расстели лаваш, смажь обильно соусом его центр, выложи капусту, сверху остальные овощи и курицу, еще раз смажь заправкой. Заверни конвертом и обжарь на сухой сковородке с обеих сторон до появления корочки.

5. Крабовые палочки в кляре

Фото: zen.yandex.ru

Рыбные закуски к пиву не настолько популярны, как мясные, но составляют им достойную конкуренцию.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, яйцо, 50 мл светлого пива, 70 г муки, пол-лимона.

Приготовление: Сбрызни крабовые палочки соком лимона, поперчи и посоли, оставь на 15 минут. Взбей яйцо, влей пиво, добавь муку, перемешай до однородности. Обмакни палочки в кляре и обжарь до золотистости.

Очень вкусные блюда: 20 рецептов в домашних условиях

6. Жареные креветки

Фото: pizzadolcegusto.ru

Вареные креветки – классическая закуска к пиву. А теперь попробуй и жареные!

Тебе понадобится: 1 кг креветок, 250 г кетчупа, 50 мл соевого соуса, чеснок по вкусу.

Приготовление: Разморозь отварные креветки, посоли и высыпь на раскалённое масло. Через 3 минуты влей соевый соус, кетчуп, добавь чеснок, перемешай. Жарь до полной готовности.

7. Чипсы в микроволновке

Фото: instagram.com

Домашний рецепт невероятно популярной и любимой всеми закуски к пиву.

Тебе понадобится: 300 г картофеля, 30 мл оливкового масла, соль и специи по вкусу.

Приготовление: Нарежь картошку очень тонкими слайсами (лучше с помощью специальной насадки), оставь их в холодной воде на 15 минут, просуши бумажными полотенцами. Присыпь любимыми специями и солью, отправь в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности. Переверни слайсы, уменьши температуру вполовину, запекай еще 2 минуты.

8. Луковые кольца

Фото: aminoapps.com

Еще одна очень дешевая, но вкусная и хрустящая закуска под бокал пенного пива.

Тебе понадобится: 3 луковицы, 250 г муки, 150 мл светлого пива, пол чайной ложки разрыхлителя, специи по вкусу.

Приготовление: Нарежь лук колечками по 7-8 мм в толщину и замочи в холодной воде, смешай половину муки со специями и разрыхлителем. Для кляра соедини пиво и пару ложек воды. Достань лук и выложи на салфетку, чтобы стекла вода, обваляй в муке, кляре и отправь в раскалённое масло. Жарь около 3 минут, затем снова выложи на сухую салфетку.

9. Куриные стрипсы

Фото: pivaldi.ru

Что может лучше гармонировать с холодным пивом, чем жареное мясо?

Тебе понадобится: 2 куриные грудки, пара яиц, 250 г муки, 400 г кукурузных хлопьев, смесь перцев по вкусу, 1 ст. л. винного уксуса, сахар, 30 мл растительного масла.

Приготовление: Смешай стакан воды, уксус, перец, масло, по чайной ложке соли и сахара, оставь полоски филе в этом маринаде минимум на 2 часа. Соедини 2 белка и перцы (можно сухой чеснок), отдельно в муку добавь соль, в третью тарелку помести несильно измельчённые, несладкие хлопья. Обмакни каждый кусочек мяса в белок, муку, снова белок и панировку, отправь во фритюрницу или на сковороду с большим количеством масла на 10 минут, затем выложи на салфетку.

10. Чипсы из лаваша

Фото: 1000.menu

Ещё один рецепт классической закуски к пиву из простых продуктов.

Тебе понадобится: 2 тонких лаваша, 150 мл сметаны, 50 г твёрдого сыра, приправы на своё усмотрение.

Приготовление: Смешай сметану со специями и пряностями, разложи лаваш на противне, смажь соусом и присыпь натёртым сыром. Разрежь лепёшку на полоски, затем на квадраты или треугольники, выпекай при 180 градусах в течение 7 минут.

Торт «Молочная девочка»: 5 рецептов приготовления в домашних условиях

11. Жареный сыр

Фото: jam-bakery.ru

Нежный, тягучий внутри и хрустящий снаружи сыр будет отличным решением для «пенной» вечеринки.

Тебе понадобится: 200 г сыра (лучше брынза), панировка, кунжут, яйцо.

Приготовление: Нарежь сыр на пластинки толщиной до 1 см. Взбей яйцо в одной посуде и смешай сухари с кунжутом в другой. Разогрей масло на сковороде, обмакни сырные кусочки сначала в яйцо, затем в панировку и обжарь до корочки.

12. Куриные крылышки к пиву

Фото: wall.alphacoders.com

Любишь сытные закуски с насыщенным вкусом? Тогда смело готовь это блюдо!

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, по 2 ст. л. соевого соуса, майонеза и горчицы, пара-тройка чесночных зубчиков, щепотка сахарной пудры, 1 ст. л. хмели-сунели.

Приготовление: Для подливы соедини соевый соус, майонез, горчицу, выдавленный чеснок, хмели-сунели и пудру. Замочи в смеси все крылышки, оставив в холодильнике на пару часов. Разогрей духовку до 180 градусов, смажь противень майонезом, выложи мясо одним слоем, запекай 20 минут, переверни и готовь ещё 10 минут.

13. Тортилья

Фото: 4tololo.ru

Лёгкая, вкусная и вместе с тем очень недорогая закуска к пиву для большой компании.

Тебе понадобится: 2 тортильи, 80 г твёрдого сыра, 150 г оливок, пучок зелёного лука и укропа.

Приготовление: Поруби зелень, натри сыр, нарежь кольцами оливки и выложи на тортилью. Сверху накрой вторым тестом. Отправь на сухую сковороду, обжаривая с двух сторон до момента, пока сыр полностью не расплавится.

14. Джерки

Фото: alcofan.com

Эта куриная закуска к пиву, которая очень популярна в англоязычных странах и есть в каждом пабе Америки.

Тебе понадобится: 1 кг филе, 100 мл соевого соуса, сок половины лимона или целого лайма, щепотка молотой паприки, по 1 ч. л. сахара и соли, 3 зубчика чеснока, 15 мл подсолнечного масла.

Приготовление: Для маринада соедини сахар, соль, соевый соус, масло, паприку, измельчённый чеснок и цитрусовый сок. Тонкие полоски мяса окуни в маринад, накрой пищевой плёнкой и отправь в холодильник минимум на 5 часов. Включи духовку на 60 градусов, нанизай курицу на шпажки, застели противень фольгой, расположи шашлык на решётке так, чтобы он свисал, а его сок капал на противень. Готовь 4 часа с приоткрытой на 5 см дверцей.

15. Паштет из сельди

Фото: thespruceeats.com

Вкусная, быстрая и простая в приготовлении закуска к пиву в домашних условиях.

Тебе понадобится: 1 филе малосолёной селёдки, 2 плавленых сырка, 2 вареных моркови, 15 мл растительного масла.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты на крупные куски и измельчи в блендере (на крайний случай в мясорубке). Добавь специи, охлади при необходимости.

10 простых рецептов, как сделать мармелад в домашних условиях

16. Овсяные палочки

Фото: zen.yandex.ru

Эту закуску можно кушать вместе с любым соусом или мясом.

Тебе понадобится: 250 г овсянки, 100 г муки, по 60 г голландского сыра и сливочного масла, 50 мл молока.

Приготовление: Соедини хлопья, приправы, муку, влей растопленное масло и молоко, добавь натёртый сыр. Замеси тесто руками, раскатай его в лепёшку 4 мм толщиной, нарежь полосками по 1 см, размести на противне с пергаментом. Выпекай при 180 градусах в течение 10 минут.

17. Хамса к пиву

Фото: onedio.com

Сытная закуска по-турецки с острыми нотками – то, что нужно, для дружной компании.

Тебе понадобится: 200 г свежемороженой хамсы, 30 г кукурузной муки, 3 черри, луковица, 2 листа салата, половина лимона, целый багет, чили, чеснок и розмарин для жарки по желанию.

Приготовление: Разморозь рыбу, почисти её, обваляй в муке и обжарь вместе со специями до готовности. Нарежь хлеб, на каждый кусочек положи часть салата, хамсу, кольца помидора и лука. Сбрызни лимонным соком.

18. Салат «Пивной»

Фото: donatewales.org

Если ты хочешь приготовить к пиву что-то более основательное, чем просто бутерброды или чипсы, воспользуйся этим рецептом!

Тебе понадобится: 100 г копченой колбасы, 2 маринованных огурца, 100 г консервированной фасоли, морковка, листья салата, 20 г ржаных сухариков, 30 г майонеза.

Приготовление: Нарежь отваренную морковь кубиками, огурцы и колбасу полосками. Соедини ингредиенты и добавь листья салата, фасоль, заправь майонезом. Перед подачей притруси сухариками.

19. Фасолевый паштет

Фото: m.povar.ru

Предлагаем тебе попробовать к пиву пикантную и пряную закуску на крекерах.

Тебе понадобится: 300 г фасоли, луковица, по 1 ст. л. соевого соуса, подсолнечное масло (+30 мл для крекеров), острая аджика, бальзамический уксус, по 1 ч. л. сахара и томатной пасты, 35 мл сливок (20%), 180 г муки, 120-150 мл воды, чеснок и специи по вкусу.

Приготовление: Заранее отвари фасоль, обжарь лук с сахаром, после карамелизации влей уксус и соевый соус, выключи огонь через минуту. Измельчи в блендере фасоль с луком, приправами и сливками, отправь паштет в холодильник. Смешай масло, аджику, томатную пасту, чеснок, влей воду, отправь смесь к просеянной муке, замеси тесто, обмотай плёнкой и оставь в холодильнике на полчаса.

Раскатай лепёшку 5 мм толщиной, вырежи формой или стаканом крекеры, выпекай на пергаменте при 180 градусах в течение 15 минут. Намажь получившиеся солёные печенья паштетом.

20. Чесночные сухарики к пиву

Фото: mrfilin.com

Один из самых простых рецептов закуски к пиву в домашних условиях.

Тебе понадобится: 200 г хлеба, несколько зубчиков чеснока, 60 мл оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь мякоть хлеба кубиками в 1 см, включи духовку разогреваться до 200 градусов. Смешай масло, специи, выдавленный чеснок, добавь сюда же хлеб. Выложи сухарики на противень в один слой, запекай около 15 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Простая и дешевая закуска к кашам, картофелю и мясу из сладкого перца

Простая и дешевая закуска к кашам, картофелю и мясу из сладкого болгарского перца покорит вас и ваших гостей. Она подходит не только для повседневного стола, но и для праздничных застолий.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты:

  • Перец болгарский — 10 шт.
  • Вода — 150 мл
  • Уксус 9% — 70 мл
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Горчица — 200 г
  • Масло растительное — 150 г

Болгарский перец, скриншот: YouTube

Приготовление:

Популярные статьи сейчас Показать еще

Болгарский перец почистите и порежьте на тонкие полоски. В кастрюлю налейте воду, уксус, добавьте сахар, соль, душистый перец и лавровый лист. Доведите до кипения.

Кладите болгарский сладкий перец частями в кастрюлю и варите в течение 15 минут каждый заход под крышкой. За это время в миске смешайте растительное масло и горчицу, добавьте перец и хорошо перемешайте.

Теперь разложите готовый сладкий перец в стерильные банки, остудите, накройте крышкой и храните в холодильнике.

Болгарский перец с горчицей, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, мигранты поневоле: куда мечтают уехать жители разных стран инфографика. ТОП 10 стран мира, куда хотят переехать больше всего людей

Как сообщал портал «Знай.uа», СБУ склонила головы из-за погибших на Донбассе собратьев: лучшие снайперы отдали жизнь за Украину. 1 декабря исполнился год со дня гибели двух Героев Украины

Также «Знай.uа» писал, Лазебная объяснила, что будет с пенсионерами и льготниками на время карантина: «Локдаун социальной защиты». Марина Лазебная рассказала о финансировании незащищенных слоев населения во время карантина

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Закуска на быструю руку рецепты дешевые

Закуски на скорую руку пригодятся, когда стол нужно накрыть очень быстро. Как выйти из положения? Очень просто – необходимо иметь под рукой рецепты приготовления блюд на скорую руку.

Главное в решении этой задачи, чтобы рецепты были простые, желательно без изысканных ингредиентов и процесс приготовления занимал бы не больше 15 – 20 минут.

Готовить такие закуски занятие интересное и увлекательное. Здесь нет никаких строгих правил и четких пропорций в рецептах. Можно смело экспериментировать и включать фантазию. Не бойтесь менять ингредиенты, если каких – то продуктов нет в наличии, если хочется сделать закуску поэкономней или наоборот поизысканней, или просто нужно сократить время приготовления.

Этот тип закусок можно приготовить, не включая плиты и подавать в холодном виде. А можно приготовить горячие закуски и отлично перекусить.

Как приготовить закуски на скорую руку – 15 разновидностей

Горячие бутерброды с творогом

Нет такого человека, который бы не любил горячие бутерброды! Процесс приготовления занимает совсем немного времени, а удовольствие от таких бутербродиков останется надолго.

Ингредиенты:

  • хлеб тостерный – 8 кусочков
  • сосиски – 4 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • зелень
  • чеснок
  • сыр твердый – 100 г
  • майонез.

Приготовление:

Сосиски и помидоры нарежьте кубиками. Зелень и чеснок измельчите. Добавьте майонез и смещайте все ингредиенты в миске.

Положите начинку на хлеб. Уложите бутерброды на противень и присыпьте сверху тертым сыром.

Отправьте противень в духовку. Когда сыр расплавиться – вынимайте бутерброды и кушайте на здоровье.

Можно вместо сосисок использовать любую другую колбасу. Вместо духовки можно отправить бутерброды на пару минут в микроволновку.

Закуска на скорую руку из сардин

Очень простая, дешевая, но вкусная закуска из минимального количества ингредиентов. Хозяйки шутливо называют эту закуску «Аля форшмак». Отличный вариант для бутербродов.

Ингредиенты:

  • сардины в масле – 1банка
  • лук – 1 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • майонез
  • соль
  • перец.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить, очистить. С сардин слить масло и вынуть косточки. Лук порезать на 4 части.

Измельчить все в блендере.

Ингредиенты можно просто мелко порезать. Получается тоже очень вкусно, правда не очень похоже на фаршмак.

Закуска из лаваша

Закуска из лаваша хороша тем, что начинка делается из множества различных продуктов, подается и в горячем и в холодном виде. В качестве ингредиентов можно использовать все, что есть в холодильнике. Этот рецепт – всего лишь один из вариантов.

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий – 3 шт.
  • печень трески – 1 баночка
  • плавленый сыр – 1 шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • щавель
  • руккола
  • шпинат
  • майонез.

Приготовление:

Печень трески размять вилкой. Перец порезать кубиками. Сырок натереть на тёрке. Смешать все ингредиенты в миске и перемешать.

Зелень измельчить. Выложить в другую миску и добавить майонез. Перемешать.

На лист лаваша равномерно нанести половину смеси с печенью трески. Уложить сверху второй лист лаваша и смазать его смесью с зеленью. Покрыть третьим листом лаваша и смазать второй половиной смеси с треской.

Придавить аккуратно все листы лаваша с начинкой и свернуть в рулет.

Лучше немного подержать в холодильнике. Но если времени нет, то можно сразу разрезать на кусочки и подавать на стол.

Листы лаваша раскладывайте на пищевой пленке: сворачивать в рулет будет удобней.

Закуска на скорую руку «Ленивая шуба»

Вкусненькая и остренькая закусочка. Рецепт для ленивых.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 150 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйцо варёное – 6 шт.
  • вареная свекла – 1 шт.
  • зелень
  • уксус яблочный 6% – 2 ст. л.
  • вода – 100 мл.
  • сахар – 1 ст. л.
  • майонез.

Приготовление:

Ломтиками нарезать филе сельди. Лук измельчить и оставить на 15 минут в маринаде из уксуса, воды и сахара.

Натереть на терке свеклу.

Яйца разрезать пополам и вынуть желтки.

Смешать желтки, свеклу и лук с майонезом.

Заполнить начинкой половинки белков. Сверху украсить измельченной зеленью и ломтиком филе сельди.

Закуска на скорую руку из ананаса

Изысканная, питательная и вкусная закуска. Готовится очень быстро, удивит гостей и станет украшением любого, в том числе и праздничного стола.

Ингредиенты:

  • консервированный ананас кружочками – 1 банка
  • крабовые палочки – 100 г
  • сыр твердый – 100 г
  • яйцо вареное – 2 шт.
  • майонез
  • листья салата.

Приготовление:

Кружки ананаса достать из банки и выложить на блюдо. Положить на них листья салата, так, чтобы середина была прикрыта.

Порезать яйца. Крабовые палочки и сыр кубиками. Сложить в миску, добавить майонез и перемешать.

Выложить на кружки ананаса с листьями салата горкой начинку.

Украсить по своему вкусу.

Закуска на скорую руку «Мимоза»

Проще просто некуда! Единственное, что необходимо варить – это яйца. Баночку консервов всегда держите дома про запас. И никакие нежданные гости вам будут не страшны!

Ингредиенты:

  • скумбрия – 1 б.
  • яйца – 6 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • майонез
  • лук зелёный.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и освободить от кожуры.

Разрезать пополам и вынуть желток. Натереть на терке сыр.

В миску выложить желтки, консервы и сыр. Добавить майонез и перемешать.

Начинить половинки белков. Посыпать мелко порезанным зеленым луком.

Закуска к шампанскому «Гурман»

Хотите удивить гостей? Тогда эта закуска для вас! Как же это вкусно и празднично! Обязательно запишите в свою кулинарную книгу, чтобы не забыть.

Ингредиенты:

  • икра красная – 40 г
  • хлеб черный с семечками – 8 кусочков
  • масло сливочное – 3 ст. л.
  • листья салата – 10 шт.

Приготовление:

Из кусочка хлеба нарезать формочкой для печенья кружочки.

Вымытые и высушенные листья салата выложить на блюдо.

Хлебные заготовки смазать маслом и выложить на салатные листья.

Сверху на масло аккуратно выложить икру и сразу же подавать на стол.

Закуска на скорую руку «Горячие фаршированные грибы»

Грибочки в этой закуске получаются сочные и нежные. Бекон придает особый вкус и аромат. Это один из лучших рецептов, обязательно приготовьте.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 1 кг
  • бекон – 300 г
  • лук – 2 шт.
  • сыр – 200 г
  • майонез
  • подсолнечное масло
  • специи
  • соль.

Приготовление:

Бекон и лук мелко порезать и поджарить на масле.

Из грибов вырезать ножку. Порезать ножки мелко и отправить в сковороду. Добавить итальянские травы и соль.

В шляпки выложить начинку. Полить сеточкой из майонеза и отправить в духовку на 10 минут.

Через 10 минут вынуть грибы из духовки, посыпать сыром и еще на 2 минутки поставить в духовку.

Выложить на блюдо и подавать в горячими.

Закуска на скорую руку «Помидоры в кляре»

Это как раз тот вариант, когда из обычных продуктов можно быстро приготовить кулинарный шедевр. Поверьте, этим блюдом можно удивить даже самых требовательных гостей.

Ингредиенты:

  • помидоры – 4 шт.
  • сыр твердый – 200 г
  • яйца – 2 шт.
  • майонез – 2 ст. л.
  • мука – 2 ст. л.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль.

Приготовление:

Нарезать острым ножом помидоры кружками.

Сыр натереть на терке.

Приготовить кляр: смешать тертый сыр, яйца, майонез и муку.

Кружочки помидор обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду с горячим маслом.

Снимать, когда помидорчики приобретут красивую золотистую корочку.

Выложить на красивое блюдо и подавать на стол. Это очень вкусно!

Закуска из кальмаров на скорую руку

Любите вкусненько покушать, но не любите долго готовить? Эта закуска выручит в любой ситуации и порадует оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

  • кальмары отварные – 4 шт.
  • крабовые палочки – 200 г
  • сыр твердый – 100 г
  • сметана
  • майонез
  • зелень
  • соль.

Приготовление:

Отварить кальмары и остудить.

Крабовые палочки мелко порезать. Чеснок, зелень и сыр измельчить. Все ингредиенты сложить в миску и заправить майонезом и сметаной. Посолить и перемешать.

Фаршировать кальмары начинкой. Нарезать кружочками и выложить на блюдо.

Закуска на скорую руку ««Вкусные свитки»

Это просто объеденье, к тому же эта закуска очень красиво смотрится на столе. А времени, чтобы удивить гостей, понадобиться минут 10. Они как раз успеют руки помыть и добро пожаловать за стол!

Ингредиенты:

  • ветчина – 300 г
  • яйца – 2 шт.
  • сырок плавленый – 2 шт.
  • сыр конченый полосками
  • укроп
  • майонез
  • чеснок.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и почистить.

Нарезать крупно сыр и яйца. Зелень и чеснок измельчить.

Все ингредиенты сложить в миску, добавить майонез и перемешать.

Ветчину тонко нарезать. На край выложить начинку и свернуть рулетами. Полосками копченого сыра перевязать.

Закуска из зеленых помидор на скорую руку

Порадуйте себя, своих близких и гостей вкусной и здоровой пищей. Закуска из зеленых помидор неимоверно вкусная, свежая, готовится быстро и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • помидоры зеленые – 4 шт.
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • кинза – 1 пучок
  • сахар
  • уксус – 1 ст. л.
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.
  • красный жгучий перец
  • соль.

Приготовление:

Помидоры и лук нарезать полукольцами. Кинзу и чеснок измельчить.

Смешать помидоры и зелень. Добавить красный жгучий перец, сахар, соль, уксус, масло и тщательно перемешать.

Дать салату немного постоять и подавать на стол.

Закуска на скорую руку «Улитки»

Красота спасет мир! Радуйте себя и своих гостей этим красочным и радостным блюдом.

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 400 г
  • сосиски – 12 шт.
  • листья салата

Приготовление:

Сосиски и сыр нарезать тонкими полосочками.

Сыр выложить на полоски сосисок. Свернуть рулетиками и заколоть обычными зубочистками.

Запечь в духовке 7 минут.

На блюдо уложить листья салата и сверху горяченькую закуску.

Твердый сыр можно заменить плавленым. Получается дешевле, но так же вкусно.

Закуска на скорую руку из свежих огурцов

В жаркое время года эта закуска – идеальный выбор. Свежий вкус, мало калорий и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 200 г
  • морковь – 2 шт.
  • чеснок
  • огурцы.

Приготовление:

Сыр, морковь и чеснок натереть на мелкой терке. Добавить майонез и перемешать.

Огурцы нарезать тонкими полосками. Положить на них начинку и завернуть рулетиками.

Начинку можно сделать с красной рыбой. Получится очень вкусно!

Закуска на скорую руку летняя

Ингредиенты:

  • творог – 100 г
  • перец болгарский – 1 шт.
  • огурцы – 1 шт.
  • помидоры – 1 шт.
  • сметана
  • чеснок – 1 зубчик
  • укроп
  • соль.

Приготовление:

Чеснок измельчить и добавить в творог. Измельчить зелень. Перец и огурец порезать кусочками.

Все сложить в миску, посолить и заправить сметаной.

Помидоры нарезать кружочками и выложить на блюдо. В каждый помидорный кружок положить начинку. Украсить укропом.

Под каждый помидорный кружок можно положить листья салата, нарезанные кругом большего диаметра.

Рецептов закусок на скорую руку очень много. Они все разные, но общее у них одно – приготовить их может даже новичок в кулинарном мастерстве.

Пробуйте, экспериментируйте и приятного всем аппетита!

Закуски на скорую руку пригодятся, когда стол нужно накрыть очень быстро. Как выйти из положения? Очень просто – необходимо иметь под рукой рецепты приготовления блюд на скорую руку.

Главное в решении этой задачи, чтобы рецепты были простые, желательно без изысканных ингредиентов и процесс приготовления занимал бы не больше 15 – 20 минут.

Готовить такие закуски занятие интересное и увлекательное. Здесь нет никаких строгих правил и четких пропорций в рецептах. Можно смело экспериментировать и включать фантазию. Не бойтесь менять ингредиенты, если каких – то продуктов нет в наличии, если хочется сделать закуску поэкономней или наоборот поизысканней, или просто нужно сократить время приготовления.

Этот тип закусок можно приготовить, не включая плиты и подавать в холодном виде. А можно приготовить горячие закуски и отлично перекусить.

Как приготовить закуски на скорую руку – 15 разновидностей

Горячие бутерброды с творогом

Нет такого человека, который бы не любил горячие бутерброды! Процесс приготовления занимает совсем немного времени, а удовольствие от таких бутербродиков останется надолго.

Ингредиенты:

  • хлеб тостерный – 8 кусочков
  • сосиски – 4 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • зелень
  • чеснок
  • сыр твердый – 100 г
  • майонез.

Приготовление:

Сосиски и помидоры нарежьте кубиками. Зелень и чеснок измельчите. Добавьте майонез и смещайте все ингредиенты в миске.

Положите начинку на хлеб. Уложите бутерброды на противень и присыпьте сверху тертым сыром.

Отправьте противень в духовку. Когда сыр расплавиться – вынимайте бутерброды и кушайте на здоровье.

Можно вместо сосисок использовать любую другую колбасу. Вместо духовки можно отправить бутерброды на пару минут в микроволновку.

Закуска на скорую руку из сардин

Очень простая, дешевая, но вкусная закуска из минимального количества ингредиентов. Хозяйки шутливо называют эту закуску «Аля форшмак». Отличный вариант для бутербродов.

Ингредиенты:

  • сардины в масле – 1банка
  • лук – 1 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • майонез
  • соль
  • перец.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить, очистить. С сардин слить масло и вынуть косточки. Лук порезать на 4 части.

Измельчить все в блендере.

Ингредиенты можно просто мелко порезать. Получается тоже очень вкусно, правда не очень похоже на фаршмак.

Закуска из лаваша

Закуска из лаваша хороша тем, что начинка делается из множества различных продуктов, подается и в горячем и в холодном виде. В качестве ингредиентов можно использовать все, что есть в холодильнике. Этот рецепт – всего лишь один из вариантов.

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий – 3 шт.
  • печень трески – 1 баночка
  • плавленый сыр – 1 шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • щавель
  • руккола
  • шпинат
  • майонез.

Приготовление:

Печень трески размять вилкой. Перец порезать кубиками. Сырок натереть на тёрке. Смешать все ингредиенты в миске и перемешать.

Зелень измельчить. Выложить в другую миску и добавить майонез. Перемешать.

На лист лаваша равномерно нанести половину смеси с печенью трески. Уложить сверху второй лист лаваша и смазать его смесью с зеленью. Покрыть третьим листом лаваша и смазать второй половиной смеси с треской.

Придавить аккуратно все листы лаваша с начинкой и свернуть в рулет.

Лучше немного подержать в холодильнике. Но если времени нет, то можно сразу разрезать на кусочки и подавать на стол.

Листы лаваша раскладывайте на пищевой пленке: сворачивать в рулет будет удобней.

Закуска на скорую руку «Ленивая шуба»

Вкусненькая и остренькая закусочка. Рецепт для ленивых.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 150 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйцо варёное – 6 шт.
  • вареная свекла – 1 шт.
  • зелень
  • уксус яблочный 6% – 2 ст. л.
  • вода – 100 мл.
  • сахар – 1 ст. л.
  • майонез.

Приготовление:

Ломтиками нарезать филе сельди. Лук измельчить и оставить на 15 минут в маринаде из уксуса, воды и сахара.

Натереть на терке свеклу.

Яйца разрезать пополам и вынуть желтки.

Смешать желтки, свеклу и лук с майонезом.

Заполнить начинкой половинки белков. Сверху украсить измельченной зеленью и ломтиком филе сельди.

Закуска на скорую руку из ананаса

Изысканная, питательная и вкусная закуска. Готовится очень быстро, удивит гостей и станет украшением любого, в том числе и праздничного стола.

Ингредиенты:

  • консервированный ананас кружочками – 1 банка
  • крабовые палочки – 100 г
  • сыр твердый – 100 г
  • яйцо вареное – 2 шт.
  • майонез
  • листья салата.

Приготовление:

Кружки ананаса достать из банки и выложить на блюдо. Положить на них листья салата, так, чтобы середина была прикрыта.

Порезать яйца. Крабовые палочки и сыр кубиками. Сложить в миску, добавить майонез и перемешать.

Выложить на кружки ананаса с листьями салата горкой начинку.

Украсить по своему вкусу.

Закуска на скорую руку «Мимоза»

Проще просто некуда! Единственное, что необходимо варить – это яйца. Баночку консервов всегда держите дома про запас. И никакие нежданные гости вам будут не страшны!

Ингредиенты:

  • скумбрия – 1 б.
  • яйца – 6 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • майонез
  • лук зелёный.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и освободить от кожуры.

Разрезать пополам и вынуть желток. Натереть на терке сыр.

В миску выложить желтки, консервы и сыр. Добавить майонез и перемешать.

Начинить половинки белков. Посыпать мелко порезанным зеленым луком.

Закуска к шампанскому «Гурман»

Хотите удивить гостей? Тогда эта закуска для вас! Как же это вкусно и празднично! Обязательно запишите в свою кулинарную книгу, чтобы не забыть.

Ингредиенты:

  • икра красная – 40 г
  • хлеб черный с семечками – 8 кусочков
  • масло сливочное – 3 ст. л.
  • листья салата – 10 шт.

Приготовление:

Из кусочка хлеба нарезать формочкой для печенья кружочки.

Вымытые и высушенные листья салата выложить на блюдо.

Хлебные заготовки смазать маслом и выложить на салатные листья.

Сверху на масло аккуратно выложить икру и сразу же подавать на стол.

Закуска на скорую руку «Горячие фаршированные грибы»

Грибочки в этой закуске получаются сочные и нежные. Бекон придает особый вкус и аромат. Это один из лучших рецептов, обязательно приготовьте.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 1 кг
  • бекон – 300 г
  • лук – 2 шт.
  • сыр – 200 г
  • майонез
  • подсолнечное масло
  • специи
  • соль.

Приготовление:

Бекон и лук мелко порезать и поджарить на масле.

Из грибов вырезать ножку. Порезать ножки мелко и отправить в сковороду. Добавить итальянские травы и соль.

В шляпки выложить начинку. Полить сеточкой из майонеза и отправить в духовку на 10 минут.

Через 10 минут вынуть грибы из духовки, посыпать сыром и еще на 2 минутки поставить в духовку.

Выложить на блюдо и подавать в горячими.

Закуска на скорую руку «Помидоры в кляре»

Это как раз тот вариант, когда из обычных продуктов можно быстро приготовить кулинарный шедевр. Поверьте, этим блюдом можно удивить даже самых требовательных гостей.

Ингредиенты:

  • помидоры – 4 шт.
  • сыр твердый – 200 г
  • яйца – 2 шт.
  • майонез – 2 ст. л.
  • мука – 2 ст. л.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль.

Приготовление:

Нарезать острым ножом помидоры кружками.

Сыр натереть на терке.

Приготовить кляр: смешать тертый сыр, яйца, майонез и муку.

Кружочки помидор обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду с горячим маслом.

Снимать, когда помидорчики приобретут красивую золотистую корочку.

Выложить на красивое блюдо и подавать на стол. Это очень вкусно!

Закуска из кальмаров на скорую руку

Любите вкусненько покушать, но не любите долго готовить? Эта закуска выручит в любой ситуации и порадует оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

  • кальмары отварные – 4 шт.
  • крабовые палочки – 200 г
  • сыр твердый – 100 г
  • сметана
  • майонез
  • зелень
  • соль.

Приготовление:

Отварить кальмары и остудить.

Крабовые палочки мелко порезать. Чеснок, зелень и сыр измельчить. Все ингредиенты сложить в миску и заправить майонезом и сметаной. Посолить и перемешать.

Фаршировать кальмары начинкой. Нарезать кружочками и выложить на блюдо.

Закуска на скорую руку ««Вкусные свитки»

Это просто объеденье, к тому же эта закуска очень красиво смотрится на столе. А времени, чтобы удивить гостей, понадобиться минут 10. Они как раз успеют руки помыть и добро пожаловать за стол!

Ингредиенты:

  • ветчина – 300 г
  • яйца – 2 шт.
  • сырок плавленый – 2 шт.
  • сыр конченый полосками
  • укроп
  • майонез
  • чеснок.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и почистить.

Нарезать крупно сыр и яйца. Зелень и чеснок измельчить.

Все ингредиенты сложить в миску, добавить майонез и перемешать.

Ветчину тонко нарезать. На край выложить начинку и свернуть рулетами. Полосками копченого сыра перевязать.

Закуска из зеленых помидор на скорую руку

Порадуйте себя, своих близких и гостей вкусной и здоровой пищей. Закуска из зеленых помидор неимоверно вкусная, свежая, готовится быстро и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • помидоры зеленые – 4 шт.
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • кинза – 1 пучок
  • сахар
  • уксус – 1 ст. л.
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.
  • красный жгучий перец
  • соль.

Приготовление:

Помидоры и лук нарезать полукольцами. Кинзу и чеснок измельчить.

Смешать помидоры и зелень. Добавить красный жгучий перец, сахар, соль, уксус, масло и тщательно перемешать.

Дать салату немного постоять и подавать на стол.

Закуска на скорую руку «Улитки»

Красота спасет мир! Радуйте себя и своих гостей этим красочным и радостным блюдом.

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 400 г
  • сосиски – 12 шт.
  • листья салата

Приготовление:

Сосиски и сыр нарезать тонкими полосочками.

Сыр выложить на полоски сосисок. Свернуть рулетиками и заколоть обычными зубочистками.

Запечь в духовке 7 минут.

На блюдо уложить листья салата и сверху горяченькую закуску.

Твердый сыр можно заменить плавленым. Получается дешевле, но так же вкусно.

Закуска на скорую руку из свежих огурцов

В жаркое время года эта закуска – идеальный выбор. Свежий вкус, мало калорий и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 200 г
  • морковь – 2 шт.
  • чеснок
  • огурцы.

Приготовление:

Сыр, морковь и чеснок натереть на мелкой терке. Добавить майонез и перемешать.

Огурцы нарезать тонкими полосками. Положить на них начинку и завернуть рулетиками.

Начинку можно сделать с красной рыбой. Получится очень вкусно!

Закуска на скорую руку летняя

Ингредиенты:

  • творог – 100 г
  • перец болгарский – 1 шт.
  • огурцы – 1 шт.
  • помидоры – 1 шт.
  • сметана
  • чеснок – 1 зубчик
  • укроп
  • соль.

Приготовление:

Чеснок измельчить и добавить в творог. Измельчить зелень. Перец и огурец порезать кусочками.

Все сложить в миску, посолить и заправить сметаной.

Помидоры нарезать кружочками и выложить на блюдо. В каждый помидорный кружок положить начинку. Украсить укропом.

Под каждый помидорный кружок можно положить листья салата, нарезанные кругом большего диаметра.

Рецептов закусок на скорую руку очень много. Они все разные, но общее у них одно – приготовить их может даже новичок в кулинарном мастерстве.

Пробуйте, экспериментируйте и приятного всем аппетита!

Бублики с фаршем на сковороде

Ингредиенты: бублик, фарш, лук, яйцо, молоко. масло растительное, соль, перец

Обычно бублики с фаршем запекают в духовке, но можно приготовить это блюдо и на сковороде – получится не менее вкусно. Как и что делать, вам подскажет наш подробный мастер-класс.

Ингредиенты:
– 150 г несладких бубликов;
– 100 г мясного фарша;
– 12 луковицы;
– 1 яйцо;
– 150 г молока;
– масло растительное для жарки;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу.

10.07.2019

Жареные креветки с чесноком и лимоном

Ингредиенты: креветки, масло, чеснок, лимон, петрушка

Если к вам в гости неожиданно нагрянули друзья, приготовьте на скорую руку жареные креветки с чесноком и лимоном – с бокалом белого вина получится отличное угощение, вкусное и изысканное.
Ингредиенты:
– 400 г креветок;
– 70 г сливочного масла;
– 4 дольки чеснока;
– 1 лимон;
– 1 пучок петрушки.

19.06.2019

Быстрые маринованные кабачки по-корейски с морковью

Ингредиенты: кабачок, морковь, масло растительное, уксус, сахар, соль, чеснок, укроп, специи

Кабачки с морковью, маринованные с приправой для корейской моркови станут вашей любимой закуской – они и вкусные, и красивые, и готовятся просто и быстро.

Ингредиенты:
– 300 г кабачков;
– 300 г моркови;
– 60 мл масла растительного;
– 2 ст.л. уксуса 9%;
– 1 ч.л. сахара;
– соль по вкусу;
– 3 дольки чеснока;
– 15 г укропа;
– специи для корейской моркови.

07.06.2019

Кабачки, жареные в кляре с чесноком, майонезом и помидорами

Ингредиенты: кабачок, яйцо, мука, вода, соль, перец, чеснок, майонез, помидор, масло растительное

Самое простое, что можно сделать с кабачками – это поджарить их на сковороде. Очень вкусно получается, если предварительно кабачки обмакнуть в кляре, а потом добавить майонез с чесноком и помидоры. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
– 1 молодой кабачок;
– 1 яйцо;
– 3 ст.л. цельнозерновой муки;
– 50-70 мл воды;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу;
– 2 дольки чеснока;
– 2-3 ст.л. майонеза;
– 2 ст.л. растительного масла.

31.05.2019

Жареные кабачки с чесноком и майонезом

Ингредиенты: кабачок, мука, соль, перец, помидор, майонез, чеснок, зелень, растительное масло

Кабачки, жаренные на сковороде, в компании с помидорами, майонезом и чесноком, и выглядят аппетитно, и вкусом своим вас непременно порадуют.
Ингредиенты:
– 1 кабачок;
– 3 ст.л. пшеничной муки;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу;
– 2 помидора;
– 2 ст.л. майонеза;
– 2 зубка чеснока;
– зелень по вкусу;
– 2 ст.л. растительного масла.

01.04.2019

Котлеты из свеклы

Ингредиенты: свекла, яйцо, манка, орех, чеснок, соль, специя, масло

Приготовить овощные котлеты из свеклы довольно просто, особенно, если у вас под рукой есть наш рецепт. Получается очень вкусно, так что непременно попробуйте!

Ингредиенты:
– свекла – 2 шт;
– яйца – 1 шт;
– манная крупа – 4 ст.л.;
– грецкие орехи – 2 горсти;
– чеснок – 2 дольки;
– соль – 1/5 ч.л.;
– специи – 1/5 ч.л.;

– растительное масло для жарки – 2 ст.л.

24.03.2019

Хе из щуки

Ингредиенты: морковь, щука, приправа, чеснок, уксус, масло, лук, соль

Хе можно делать из разной рыбы, но в этот раз мы советуем вам приготовить такую закуску из щуки. Получается очень вкусно, даже не сомневайтесь!
Ингредиенты:
– 1 крупная морковка;
– 0,5 свежевыловленной щуки;
– 10 гр сухой корейской приправы;
– 1 долька чеснока;
– 40 мл винного уксуса;
– 50 мл подсолнечного масла;
– 1 луковица;
– соль по вкусу.

21.03.2019

Лаваш с сыром на сковороде

Ингредиенты: лаваш, сыр, яйца куриные, растительное масло, соль

Лаваш с сыром отличная закуска. Приготовить такую закуску очень просто, жариться она сковороде. Всего за несколько минут вы сможете приготовить это вкусное и простое блюдо.

Ингредиенты:

– 1 лаваш;
– 100 грамм сыра;
– 1 яйцо куриное;
– растительное масло;
– соль.

07.03.2019

Котлеты из судака в пароварке

Ингредиенты: филе судака, лук, сельдерей, яйцо, молоко, укроп, отруби, перец, соль, кунжут, помидор

Судак очень вкусная, жирная и сытная рыба. Приготовить ее совсем несложно, но сегодня я расскажу как приготовить вкуснейшие рыбные котлеты из судака. Блюдо, скажу я вам, просто великолепное на вкус.

Ингредиенты:

– 500 грамм филе судака;
– 70 грамм лука репчатого;
– 80 грамм стебля сельдерея;
– 1 яйцо;
– 65 мл. молока;
– 30 грамм укропа;
– 30 грамм отрубей овсяных;
– перец;
– соль;
– черный кунжут;
– помидоры черри.

06.03.2019

Рыбные котлеты из судака

Ингредиенты: судак, сливки, масло, лук, сухарь, паприка, соль, перец, рис, огурец

Из судака предлагаю вам приготовить очень вкусные и сытные котлеты. Рецепт приготовления достаточно простой. Вкус котлет вас поразит.

Ингредиенты:

– 450 грамм судака;
– 50 мл.сливок;
– 30 грамм топлёного масла;
– 90 грамм репчатого лука;
– 80 грамм панировочных сухарей;
– 5 грамм молотой сладкой паприки;
– 3 грамма приправы для рыбы;
– соль;
– перец чили;
– растительное масло;
– варёный рис;
– солёные огурцы.

16.06.2018

Жареные мидии с чесноком

Ингредиенты: масло, чеснок, мидия, соус, перец

Если вы любите морепродукты, тогда советую вам пожарить мидии с чесноком в соевом соусе с топленым маслом.

Ингредиенты:

– 1 ст.л. топленого масла,
– 2 зубка чеснока,
– 300 грамм мидий,
– 3 ст.л. соуса соевого,
– перец черный.

10.06.2018

Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром и яйцом

Ингредиенты: батон, яйцо, соль, перец, колбаса, сыр, растительное масло

Горячие бутерброды готовятся просто и быстро. Очень вкусными и сытными они получаются с колбасой,сыром и яйцом. Их готовят и в микроволновке, и в духовке, но проще всего это сделать на сковороде.
Ингредиенты:
– батон – 3-4 ломтика;
– яйца – 1 шт;
– соль – 1 щепотка;
– черный перец – 1 щепотка;
– вареная колбаса – 50 гр;
– копченая колбаса – 50 гр;
– твердый сыр – 30 гр;
– масло растительное.

31.05.2018

Цветная капуста в кляре

Ингредиенты: цветная капуста, яйцо, мука, панировка, соль, перец

Цветную капусту можно вкусно пожарить в кляре. Как это сделать сейчас я вам и расскажу. Подавать к столу цветную капусту можно с соусом и свежими овощами.

Ингредиенты:

– 1 цветная капуста,
– 1 яйцо,
– 1 ст.л. муки,
– 3 ст.л. пряной панировки,
– соль,
– черный перец.

10.05.2018

Лаваш с сыром и яйцом на сковороде

Ингредиенты: лаваш, сыр, яйцо, зелень, соль, перец, масло

В качестве закуски приготовьте очень вкусный лаваш с сыром и яйцом на сковороде. Блюдо готовится очень просто и получается безумно вкусным.

Ингредиенты:

– 1 тонкий лаваш,
– 80 грамм твердого сыра,
– 1 яйцо,
– зелень,
– соль,
– черный перец,
– 3 ст.л. масла растительного.

10.05.2018

Домашняя бастурма из свинины

Ингредиенты: свинина, соль, сахар, паприка, приправа

Из свинины можно приготовить на праздничный стол вкусную бастурму. Рецепт приготовления очень простой. Очень вкусная мясная закуска.

Ингредиенты:

– 1 кг. свинины;
– 4,5 ст.л. соли;
– 3 ст.л. сахара;
– 10 грамм паприки молотой;
– 10 грамм хмели-сунели.

07.05.2018

Паста из стрелок чеснока

Ингредиенты: стрелки чеснока, соль, оливковое масло

Если вам нужна простая, но вкусна закуска, то вас выручит паста из стрелок чеснока. Это довольно бюджетный рецепт, который всегда и у всех получается, и также нравится большинству, поверьте!

Ингредиенты:
– стрелки чеснока – 300 гр;
– соль – 0,5 ст.л.;
– масло оливковое – 150 гр.

02.05.2018

Селедочный торт на вафельных коржах

Ингредиенты: селедка, корж вафельный, гриб, лук, сыр, майонез, морковь

В качестве закуски можно приготовить очень вкусный вафельный тортик со скумбрией. Приготовить его не составит большого труда даже для молодой неопытной хозяйки.

Ингредиенты:

– 1 селедка,
– пачка коржей вафельных,
– 300 грамм шампиньонов,
– 2 луковицы,
– 200 грамм сыра,
– 200 грамм майонеза,
– 1 морковь.

17.04.2018

Ачма из лаваша с сыром

Ингредиенты: сыр, лаваш, яйцо, молоко

Ингредиенты:

– сыр твердого сорта – 150 гр.,
– армянский тонкий лаваш – 2 шт.,
– куриное яйцо – 1 шт.,
– копченый сыр в виде косички – 150 гр.,
– молоко – 80 гр.

12.04.2018

Шаурма с колбасой

Ингредиенты: тонкий лаваш, колбаса, огурцы, пекинская капуста, морковка по-корейски, сыр, майонез, кетчуп

Предлагаю вам приготовить на закуску очень вкусную шаурму с колбаской и овощами. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

– тонкий лаваш – 1 шт.,
– полукопченая колбаса – 150 грамм,
– огурец – половинка,
– пекинская капуста – 100 грамм,
– морковь по-корейски – 70 грамм,
– сыр – 70 грамм,
– майонез и кетчуп.

31.03.2018

Как засолить икру трески

Ингредиенты: икра, соль, сахар, лимонный сок, масло

Я подготовила для вас простой рецепт, по которому вы сможете вкусно засолить икру треску. Такую икру я делаю для бутербродов на праздничный стол или к чашечке чая.

Ингредиенты:

– 300 грамм икры трески,
– 1 ч.л. соли,
– пол ч.л. сахара,
– 1 ст.л. лимонного сока,
– полторы ст.л. растительного масла.

Закуски к вину: что подать к красному, белому, розовому и игристому вину?

Правило, что к темному мясу подается исключительно красное вино, а к птице и рыбе — белое, работало и будет работать еще долго. Но в современной кухне, стремящейся к бесконечным экспериментом, оно перестало быть аксиомой. Закуски к вину нужно подбирать, ориентируясь на конкретный сорт изысканного напитка и личные предпочтения в еде. И выбор огромный.

Основные правила выбора закуски: что подать к вину?

Правильно подобранная закуска подчеркнет букет вина, равно как и наоборот. Один неверный шаг, и все старания виноделов будут напрасны — напиток потеряет значительную часть своего вкусового очарования.

Одно из важных правил при выборе закусок к винам — чем «сложнее» напиток, тем проще должна быть еда. Т. е. вино с тонким, многогранным букетом лучше гармонирует с «незамысловатыми» блюдами, которые не перебьют вкус напитка.

В отношении блюд национальной кухни и вин существует негласное правило — подавать их с напитками той же страны. Работает безотказно. Например, к лазанье, пицце или пасте подойдут вина итальянского производства, к паэлье или чоризо — испанского.

И конечно, самое важное — соответствие оттенков вкуса вина и еды. И тут все зависит от сорта и вида алкоголя.

Правильные закуски к красным винам

У красного вина яркий, насыщенный вкус. В нем ощущаются танины, фруктовые и ягодные оттенки, тонкий шлейф пряностей. И закуска должна подчеркивать многогранный букет вина.

Ответ на вопрос, какое вино подать к мысу очевиден, — конечно, красное. Это беспроигрышный вариант. Что именно это будет за блюдо, решать вам, — шашлыки, стейк или колбаски-барбекю на гриле, запеченная дичь. Мясо можно приготовить любым способом, а также подать его с соусом — томатным или ягодным. Специй можно не жалеть.

Помимо мяса, с красными винами отлично гармонируют сыры. Это классика жанра. К напиткам с насыщенным вкусом, таким как Каберне Совиньон или Шираз, можно подать твердые, чуть солоноватые сыры — выдержанный чеддер, манчего, стилтон, подкопченная гауда. И их лучше дополнить поджаренными тостами. Легкие молодые вина (например, Пино Нуар) обычно подают с мягким бри, грюйером или камамбером. Сухие с выраженным пряным букетом можно дополнить горгонзолой, рокфором и бакстон блю.

Множество споров у гурманов вызывает подача к красному вину рыбы. Но и такой вариант вполне возможен, если правильно приготовить блюдо. Например, к красному вину рекомендуется подавать исключительно жирную рыбу — поджаренную до хрустящей корочки и в сопровождении пикантного соуса (но не сливочного).

Почитателям вегетарианской кухни понравится закуска в виде овощей. Обычно они подаются только к легким белым винам. Но если поджарить плоды на гриле и дополнить их пряным соусом, получится отличный дуэт.

Раздумывая, с чем сочетать красное вино, учитывайте разновидность напитка. Сухие гармонируют с более острыми, пряными блюдами — подойдет даже нарезка сырокопченых колбас. К «нейтральным» полусладким винам лучше подавать максимально простые блюда — например, запеченное мясо. Со сладкими напитками сочетаются десерты и фрукты. Но важно, чтобы выбранные закуски были не слаще самого вина.

Правильные закуски к белым винам

У белых вин неизменно тонкий, изысканный вкус. Очень важно, чтобы закуска не «испортила» букет напитка.

Наиболее удачное сочетание с белым вином дают рыба и морепродукты. Блюда лучше запекать или тушить со сливочными соусами, обжаривать до легкой корочки на гриле. Выбор конкретного продукта ничем не ограничен. Но не помешает учитывать следующее правило: к вину с выраженной кислинкой во вкусе подходит более жирная рыба. А вот морепродукты годятся любые — креветки, мидии, кальмары, осьминоги, крабы.

Можно подать и мясо — подойдет курица, индейка, кролик или нежная телятина. Но при этом блюда желательно не обжаривать до «сильной» корочки. При такой термической обработке они будут гармонировать, разве что, с напитками с яркими фруктовыми оттенками в букете.

Белое вино и сыр можно назвать традиционным сочетанием. И подобрать к нему закуску гораздо проще, чем к красному. Нежные, не очень соленые козьи сыры дополнят практически любое белое вино. Еще один беспроигрышный вариант — сыры с выраженным сливочным вкусом (рикотта или моцарелла). Их можно подать в сочетании с поджаренными тостами и свежими овощами. К сухим белым винам обычно подходят твердые сыры — эмменталь, чеддер, пармезан, пекорино. С Шардоне, Рислингом или Пино Блан прекрасно гармонируют по вкусу мягкие сыры с белой корочкой — камамбер или бри. Считается, что сыр с голубой плесенью не очень подходит к изысканному напитку.

К белому вину можно подать овощи — свежие или термически обработанные. И стоит попробовать сочетать напиток с блюдами азиатской кухни. По мнению гурманов, не самые острые из закусок прекрасно дополнят многие традиционные сорта белых вин.

К сладким и полусладким напиткам часто подают десерты. Это могут быть пирожные, муссы, яблочные пироги, торты, даже свежие круасаны. А вот темный шоколад, как полагают некоторые специалисты, способен «исказить» ароматный букет напитка, от него лучше отказаться.

Правильные закуски к розовым винам

Розовые вина любимы многими за свою легкость и тонкий цветочно-фруктовый аромат. И закуска должна быть под стать элегантному напитку.

Как правило, розовые вина подаются в сочетании с сырами, холодными закусками, овощами, фруктами и десертами. Сложные горячие блюда не подходят. Исключение составляет, разве что, белая или красная рыба, поджаренная на гриле, паста, итальянская пицца, морепродукты под легким соусом.

Розовые вина с яркими нотами красных ягод будут сочетаться с нарезкой сырокопченого мяса. Из него же можно приготовить тосты или канапе. Вместо колбасных изделий часто берут нежный паштет.

К любому розовому вину подойдут горячие или охлажденные десерты, фруктовые нарезки, ягоды.

Правильные закуски к игристым винам

Игристые вина, несмотря на свою легкость, обладают ярким характером. Раньше считалось, что лучшее дополнение к нему — шоколад. Но на самом деле, вариантов гораздо больше.

Чтобы не прогадать с закуской под вино, к бокалу игристого можно подать сыр. Тут работает следующее правило: чем слаще напиток, тем более насыщеннее должен быть вкус закуски. Поэтому к сухому игристому подавайте самые простые сыры — например, бри и камамбер, к сладкому — гаргонзолу, к полусладому и розовому — эдам или гауду.

Сухие игристые вина часто дополняют рыбой и морепродуктами. Но тут важно, чтобы блюда готовились без острых специй, лимонного сока и уксуса. А к полусладким сортам можно подать даже белое мясо, если оно запекалось с фруктовыми или ягодными соусами.

Звучит странно, но с шампанским сочетаются холодные первые блюда — например, тот же гаспачо или любой десертный крем-суп.

Если речь идет о выдержанном игристом высокого качества, то можно «придумать» и более элегантную закуску — например, брускетты с красной рыбой и икрой, с нежным паштетом, со сливочным сыром и ананасом. Легкая закуска только подчеркнет изысканный вкус напитка.

Чтобы не прогадать с закуской к игристому вину, можно отдать предпочтение десертам или фруктам. А что касается шоколада, то лучше выбирать исключительно белые его виды.

50 идей дешевых закусок для семьи

Ваши дети в том возрасте, когда они открывают холодильник и смотрят на него? Затем вздохните, развернитесь и скажите: «Нам нечего есть».

Даже если вы дадите им по крайней мере пять различных вариантов, они недостаточно хороши? Да, я с тобой.

Итак, я решил составить список простых, здоровых закусок, на которые мы с детьми могли бы ссылаться, когда они думают, что нам нечего есть. Если у вас есть малыши, этот список тоже будет вам полезен.

Ниже я составил список из 50 различных закусок, от простых до покупных. Вы обязательно найдете что-нибудь отличное в этом списке!

Попкорн

Приготовление попкорна намного дешевле, чем использование попкорна в микроволновой печи, и это тоже так просто! Вам даже не понадобится попкорн, и простой чайник подойдет.

Чтобы уложиться в наш бюджет, я люблю делать дома закуски для детей и готовить их к работе в течение дня.

Свежие фрукты

Свежие фрукты — одна из моих любимых здоровых и экономных закусок, потому что они универсальны. Его можно есть с завтраком или в качестве полдника без какой-либо подготовки.

Готовые фрукты / овощи

Я люблю готовить пакеты с нарезанными фруктами и овощами во второй половине дня, чтобы у моих детей было что-нибудь полезное, чтобы перекусить в течение школьного дня или когда мы гуляем по магазинам. Клянусь, если фрукт не разрезать, они его не увидят.Это отличный способ съесть фрукты и овощи почти на выходе. Нарежьте, перемешайте и подавайте детям.

Яблочный пирог, Яблочное все

Мои дети почему-то любят яблочный пирог больше, чем любой другой десерт, даже шоколадный торт или тирамису. Мне нравится печь запеченные яблоки, потому что их легко сложить вместе, и у меня всегда есть ингредиенты под рукой. К тому же яблоки такие универсальные. Поощряйте своих детей найти рецепт закуски из яблок.

Гранола Батончики

Моя мама делала домашние батончики из мюсли для нас с сестрой, когда мы были детьми, потому что она считала их более полезными для здоровья, чем другие закуски. Теперь, когда я вырос, я все еще делаю их для своего ребенка, потому что они являются отличной альтернативой сладким закускам, и к тому же их легко приготовить.

Салаты

Полезные салаты — это питательное дополнение к любой диете, и их очень просто приготовить. Я люблю хранить пакет с мытым салатом в холодильнике, чтобы всякий раз, когда мы перекусываем, у меня было под рукой что-нибудь полезное.Мои дети любят салат, так что это отличный способ заставить их есть овощи.

Смузи

Моя семья любит смузи как полезную закуску, но мы не хотим покупать их в магазине, потому что они, как правило, дороги. Поэтому вместо этого мы смешиваем в доме немного фруктов и сока и смешиваем их для получения вкусного и питательного смузи.

Нутелла

Наша семья получает удовольствие от закуски Nutella. Конечно, нам нравится намазывать его на тосты по утрам, но нам также очень нравится его добавлять в крекеры в качестве послеобеденного угощения.

Самое приятное то, что его очень просто приготовить дома, потому что все, что вам нужно, — это банка фундука и несколько других ингредиентов. Если вы не хотите делать это самодельным, купите его в магазинах Aldi или Walmart.

Замороженная черника

Я всегда держу в морозильной камере пакетик черники, чтобы мы могли использовать его как полезную закуску дома или в дороге. Конечно, лучше всего их есть в свежем виде, но они вкусны даже в замороженном виде.

Яйца

Яйца всегда под рукой, и каждую неделю свариваем их вкрутую, потому что это простой способ приготовить богатые белком закуски для детей.После того, как они сварены вкрутую, вы можете есть их в чистом виде. Сделайте яичный салат или даже взбейте яйца с начинкой.

Прочтите: Как приготовить идеальные яйца вкрутую

Энергетические шарики с арахисовым маслом

Одна из моих любимых здоровых закусок — домашние энергетические батончики с арахисовым маслом; они очень бережливые и вкусные! Нам нравится хранить их в герметичном контейнере на нашем прилавке, чтобы они были готовы перекусить в любой момент.

Посмотрите видео с рецептом, которым я поделился в Tiktok ниже.

Сыр

Я всегда убеждаюсь, что в холодильнике есть сыр. Сыр — отличная закуска сам по себе или поверх крекера. Он не требует никакой подготовки, поэтому, если мои дети голодны в перерывах между приемами пищи, я могу накормить их полезными закусками, не проводя время на кухне.

Тортильи Роллы

У нас всегда под рукой лепешки, чтобы быстро и легко перекусить. Мое любимое блюдо — намазать обжаренные бобы, посыпать лепешку сыром, плотно скатать и разрезать на кусочки.Моим детям нравится смотреть, как исчезают маленькие закуски буррито! Конечно, вы можете делать яйца и сыр и в лепешках — так много идей.

Йогурт

Обычный йогурт — простой и вкусный вариант перекуса для моей семьи, потому что это отличный источник белка. Наличие контейнера в холодильнике позволяет нам делать смузи или, в качестве сладкого угощения, добавлять шоколадную стружку. Замороженная черника в нем тоже вкусная. Самым дешевым местом для покупки йогурта для нас является BJs, Costco или Aldi.

Остатки

Мои дети любят остатки еды.В юном возрасте я решил научить детей НЕ бояться остатков еды. Они знают, что если им не понравится обед, который я подал, у них могут остаться остатки, если они есть. Если нет, они должны поужинать! Но остатки — тоже отличная закуска.

Хумус

Мы стараемся иметь при себе домашний хумус, когда нам нужна легкая закуска или закуска в крайнем случае. Я делаю свой, смешивая бобы гарбанзо, оливковое масло, чеснок, лимонный сок и соль. Затем я подаю его с лавашем или крекерами.

Домашние чипсы

Приготовление пищи в домашних условиях не должно быть дорогостоящим или трудоемким.Например, одна из наших любимых закусок — это запеченные чипсы из тортильи, потому что все, что вам нужно, — это кукурузные лепешки, банка зеленого чили и немного топленого масла. Вы просто нарезаете лепешки, кладете их на противень и все перемешиваете. Затем запекаете их, пока они не станут хрустящими.

Замороженные овощи

Я стараюсь всегда держать в морозильной камере пакет замороженных овощей, чтобы у нас всегда было что-нибудь, что можно было бы подать в качестве гарнира или в качестве дополнительного ингредиента во многих различных рецептах.Оптовые клубы — отличное место для заключения сделок на замороженные овощи.

Прочтите этот пост, чтобы узнать о лучших вещах, которые можно купить в оптовых клубах.

Чашки для фруктов / йогурта

Мне нравится покупать отдельные порции йогурта и стаканчики с фруктами, потому что из них можно готовить перекусы на ходу для моих детей, к тому же они недорогие. Также интересно каждый раз видеть, какой цвет чашки мы получаем! На эти предметы тоже часто есть купоны.

Муравьи на бревне

Моя любимая здоровая закуска — сельдерей с арахисовым маслом и изюмом.Вы можете купить любой из этих ингредиентов в продуктовом магазине и приготовить из них вкусное угощение. Замените арахисовое масло на любое ореховое масло или сливочный сыр.

Банановые бутерброды

Одна из любимых закусок моего ребенка — банановые бутерброды. Бананы нарезаем дольками и сверху заливаем арахисовым маслом. Они тоже очень заморожены, особенно если у вас прорезываются зубы. Конечно, вы также можете повлиять на Нутеллу или любимую пасту.

Замороженные фруктовые смеси

Я всегда держу в морозильной камере пакет замороженных фруктов.Затем, когда дети голодны и у них нет ничего готового, они получают полезное угощение.

Яйца вкрутую

Яйца, сваренные вкрутую, являются отличным источником белка и могут быть приготовлены в больших количествах, поэтому они готовы, когда дети голодны. Я обычно варю по дюжине за раз в Ninja Foodi и храню их в холодильнике.

Банановый хлеб

Банановый хлеб — это обычное дело в нашем доме. Я никогда не откажусь от ломтика, потому что он такой вкусный. К тому же это дешево в изготовлении.

Trail Mix

Trail Mix — У меня всегда под рукой есть коробка хлопьев для завтрака или закусок в последнюю минуту. Он не требует никакой подготовки и является быстрым и полезным для здоровья выбором. Вы также можете легко смешивать разные злаки для приготовления смеси для троп.

Замороженный виноград

Мы любим есть замороженный виноград. Это освежающий, сладкий и недорогой перекус.

Овсянка

Овсянка — фантастическая еда по очень низкой цене! Вы можете купить коробки овсянки за 1 доллар или меньше в продуктовом магазине, и это один из самых здоровых продуктов.Мы готовим его в Ninja Foodi всего за 3 минуты! Затем вы можете перейти к приготовлению овсяного печенья, овсяного хлеба, простой овсянки и многого другого.

Роллы салями

Мы любим рулетики салями. Так что я куплю салями в гастрономе BJs и скатываю его по сырной палочке.

Домашнее фруктовое мороженое

Домашнее фруктовое мороженое — любимое лакомство моих детей, потому что мы готовим его из их любимого сока и доступного по цене производителя фруктового мороженого. Вы также можете заморозить фрукты и сделать из них пюре для получения вкусного удовольствия.

Домашние крендели

Домашние крендели легко замораживаются, поэтому они отлично подойдут, если вы хотите приготовить их заранее. Попробуйте этот рецепт в следующий раз.

Английские кексы

Одна из моих любимых закусок — английский маффин со сливочным сыром и желе или арахисовым маслом. Но, конечно, вы можете сделать их и своими руками.

Фруктовый соус

Мои дети любят, когда я подаю их любимые фрукты, виноград, с этим быстрым соусом. Затем я смешиваю зефир и ванильный йогурт, чтобы получилось недорогое удовольствие.

Кексы с шоколадной крошкой

Маффины с шоколадной крошкой легко приготовить оптом и хорошо заморозить. Мы любим их на завтрак, но они также работают как сладкое угощение, когда вы в пути. Мне нравится использовать для этого мини-шоколадную стружку.

Тунец

Тунец — отличный недорогой протеин для перекуса. Смешайте его с майонезом и сельдереем, чтобы получился быстрый бутерброд с салатом из тунца. Или вы можете положить его в лепешку с сыром и овощами для одного из любимых моих детей оберток с тунцом.

Вафли

Домашние вафли. Если у вас есть дети старшего возраста, они могут разогреть вафли и приготовить бутерброд или верхнюю часть с замороженными фруктами.

Кесадилья

Наша семья любит хорошую сырную кесадилью. Если у нас останется курица, я добавлю к ней сыр и майонез. В противном случае вы можете добавить яйца или любой другой белок, если не хотите простой сыр.

Морковь и соус

Морковь с соусом — вы не сможете забыть эту классическую закуску после школы.Но, конечно, мы используем соус ранчо поверх любого овощного соуса.

Шоколадные тако

Шоколадные тако — это забавное угощение, идеально подходящее для более теплого дня. Попросите детей помочь вам приготовить шоколадные тако с мороженым. Вот отличный рецепт.

Батончики из замороженного йогурта

Одна из наших любимых закусок после школы — батончики из замороженного домашнего йогурта. Я покупаю большие коробки греческого йогурта с фруктами и замораживаю, чтобы легко было после школы. Дайте им посидеть минуту или две перед подачей на стол.

Банановые лодки

Лодочки-бананы — любимая закуска детей в нашем доме. Итак, готовим в духовке банан, фаршированный шоколадной стружкой и зефиром. Вы можете добавить любую интересную начинку, которая вам нравится. Вот рецепт.

Жареный сыр

Поговорим о дешевизне. Я использую простой старый белый хлеб, чтобы приготовить этот вкусный сыр на гриле. Вы не прогадаете с дешевым хлебом и горячим бутербродом!

Фруктовый салат

Если дети разборчивы в том, что вы обслуживаете, не теряйте надежды.Вместо этого угостите их вкусным фруктовым салатом и при необходимости добавьте немного сахара!

Жареный картофель в духовке

Картофель фри, запеченный в духовке. Я нарезаю картофель фри и запекаю при температуре 400 градусов около 30 минут. Так что картошка у меня всегда под рукой, и она довольно недорогая. Вы будете удивлены, узнав, сколько картофеля фри вы получите из небольшого количества картофеля по сравнению с замороженным пакетом.

Домашняя помадка

Одно из любимых лакомств моих детей — домашняя помадка с арахисовым маслом. Мы используем этот рецепт в качестве основы, так как она приятная и сливочная, а затем добавляем все, что захотим, — шоколадные чипсы, чашки Риза и т. Д.Это очень хорошо!

Сырные палочки

Еще одна отличная закуска после школы — палочки из моцареллы. Если вы покупаете готовые, детям легко бросить их во фритюрницу. Или, если вы любите приключения, вы можете сделать здесь свое собственное.

PB и желе

Старый добрый PB&J в нашем доме всегда в выигрыше! Детям нравится, когда я упаковываю это на обед с добавлением фруктов или овощей.

Рисовые лепешки с арахисовым маслом

49) Одна из моих любимых закусок — шарик арахисового масла на рисовом пироге.

Ложка арахисового масла

Я не шучу, мои дети в раннем детстве ели арахисовое масло сразу с ложки. Некоторое время это была обычная закуска.

Крекеры для животных

Это был еще один продукт питания, когда мои дети были маленькими и покупали крекеры с животными в большом мусорном ведре от минетов или Costco. Вы можете получить массивный контейнер всего за 4,99 доллара, поэтому оптовое членство того стоит. Окунитесь также в Nutella или арахисовое масло!

2 файла cookie с ингредиентами

Если у вас вечеринка, сделайте это печенье из двух ингредиентов — его НАСТОЛЬКО легко приготовить, и дети его любят.Самое приятное то, что они дешевы в изготовлении!

Это лишь некоторые из скромных закусок, которые вы можете приготовить для своей семьи. Если вы хотите сэкономить больше денег в других областях, ознакомьтесь с нашим сообщением в блоге о том, как сократить расходы на продукты на 50%.

Страница не найдена — Экономная фермерская девочка

Мы не нашли сообщений по этому URL-адресу.

Последние сообщения

Это то время года после Хэллоуина, когда тыквы переживают последние дни.Однако в это время года вы можете легко найти тыквы у друзей и соседей, чтобы накормить свой скот, особенно своих мини-свиней. Тыквы дешевы и довольно полезны, а также богаты питательными веществами. Лучшая часть? Вы можете…

Подробнее о том, можно ли кормить тыквами мини-свиней?

Прямо сейчас вам нужно войти в свою учетную запись Ibotta, чтобы проверить наличие этой потрясающей БЕСПЛАТНОЙ акции на ужин в честь Дня Благодарения. Если вы не используете Ibotta, это ЛУЧШИЙ способ начать использовать купоны и сокращать бюджет на продукты.Вы можете зарегистрироваться с моим рефералом здесь и получить 10 долларов. Я пойду раньше, чем позже, потому что…

Узнайте больше о том, как получить 10 БЕСПЛАТНЫХ подарков Иботты на День благодарения в Walmart

Вы новичок в купонах Tops Markets? Вот некоторые из сделок, которые я заключил на этой неделе. Я буду делиться другими своими купонами здесь, в блоге, поэтому не забывайте проверять каждую неделю. На этой неделе я не приходил в магазин до сегодняшнего дня, пятницы, так что если вы…

Узнайте больше о поездке по быстрым купонам на этой неделе на Tops Markets

Это время года, когда праздники быстро приближаются, а эмоциональные траты могут ввергнуть нас в долги.Долг, который мы не считали возможным. Январь приводит к угрызениям совести и недоумению, как нам найти лишние деньги. Примените приведенные ниже практические советы, и вам не придется искать ни секунды…

Подробнее о том, как избежать долгов в праздничный сезон

Ваши дети в том возрасте, когда они открывают холодильник и смотрят на него? Затем вздохните, развернитесь и скажите: «Нам нечего есть». Даже если вы дадите им по крайней мере пять различных вариантов, этого недостаточно? Да, я с тобой.Поэтому я решил составить список простых,…

Узнайте больше об использовании этих экономных закусок, чтобы сэкономить деньги в этом году!

Примерно в то время года, когда в нашу жизнь начинают закрадываться холода. Возможно, мы только что закончили собирать все овощи в нашем саду, но теперь пришло время подумать о том, чтобы подготовить вашу усадьбу к зиме. Это может быть непростой задачей, если вы не готовы…

Узнайте больше о 20 способах подготовить усадьбу к зиме

Когда у вас ограниченный бюджет, здоровое питание может показаться невозможным.Но что, если я скажу вам, что есть простые блюда по цене менее 10 долларов? Таким образом, независимо от вашего бюджета, вы все равно можете питаться здоровой пищей на ходу! Это мои любимые советы и рекомендации по планированию питания: это ссылки на Pinterest, так что…

Подробнее о 20 лучших простых рецептах для мам с ограниченным бюджетом

Мы все думаем о том, чтобы заработать дополнительные деньги, но как насчет использования своей усадьбы? Речь идет не только о том, чтобы посадить овощи и собрать их для продажи.Благодаря Интернету есть много способов заработать на своей усадьбе. Чтобы создать поток дохода, который работает на вас, все вы…

Подробнее о том, как заработать на небольшой усадьбе

Твоя милая курица из Tractor Supply оказалась Петухом? Я знаю это разочаровывающее чувство. Вы пытаетесь сказать себе: «Некоторые куры могут кукарекать, верно?» На этот раз я попытался поверить, что мои дети разыгрывают меня, и это их планшеты издают звук Петуха.Нет, ОБЕ …

Подробнее о том, что делать, если ваша курица превратилась в петуха

Я люблю Рождество. Одно из моих любимых времен года! Но это может быть дорого, поэтому я здесь и дам несколько советов о том, как найти украшения по дешевке в этот праздничный сезон. Я знаю, что не у всех есть неограниченное количество денег, доступное на кончиках пальцев, и, возможно, вы смотрите на ваш…

Узнайте больше о том, как найти рождественские украшения с ограниченным бюджетом

Страница не найдена — Экономная фермерская девочка

Мы не нашли сообщений по этому URL-адресу.

Последние сообщения

Это то время года после Хэллоуина, когда тыквы переживают последние дни. Однако в это время года вы можете легко найти тыквы у друзей и соседей, чтобы накормить свой скот, особенно своих мини-свиней. Тыквы дешевы и довольно полезны, а также богаты питательными веществами. Лучшая часть? Вы можете…

Подробнее о том, можно ли кормить тыквами мини-свиней?

Прямо сейчас вам нужно войти в свою учетную запись Ibotta, чтобы проверить наличие этой потрясающей БЕСПЛАТНОЙ акции на ужин в честь Дня Благодарения.Если вы не используете Ibotta, это ЛУЧШИЙ способ начать использовать купоны и сокращать бюджет на продукты. Вы можете зарегистрироваться с моим рефералом здесь и получить 10 долларов. Я пойду раньше, чем позже, потому что…

Узнайте больше о том, как получить 10 БЕСПЛАТНЫХ подарков Иботты на День благодарения в Walmart

Вы новичок в купонах Tops Markets? Вот некоторые из сделок, которые я заключил на этой неделе. Я буду делиться другими своими купонами здесь, в блоге, поэтому не забывайте проверять каждую неделю.На этой неделе я не приходил в магазин до сегодняшнего дня, пятницы, так что если вы…

Узнайте больше о поездке по быстрым купонам на этой неделе на Tops Markets

Это время года, когда праздники быстро приближаются, а эмоциональные траты могут ввергнуть нас в долги. Долг, который мы не считали возможным. Январь приводит к угрызениям совести и недоумению, как нам найти лишние деньги. Примените приведенные ниже практические советы, и вам не придется искать ни секунды…

Подробнее о том, как избежать долгов в праздничный сезон

Ваши дети в том возрасте, когда они открывают холодильник и смотрят на него? Затем вздохните, развернитесь и скажите: «Нам нечего есть.«Даже если вы даете им по крайней мере пять различных вариантов, они недостаточно хороши? Да, я с тобой. Поэтому я решил составить список простых,…

Узнайте больше об использовании этих экономных закусок, чтобы сэкономить деньги в этом году!

Примерно в то время года, когда в нашу жизнь начинают закрадываться холода. Возможно, мы только что закончили собирать все овощи в нашем саду, но теперь пора подумать о том, чтобы подготовить вашу усадьбу к зиме.Это может быть непростой задачей, если вы не готовы…

Узнайте больше о 20 способах подготовить усадьбу к зиме

Когда у вас ограниченный бюджет, здоровое питание может показаться невозможным. Но что, если я скажу вам, что есть простые блюда по цене менее 10 долларов? Таким образом, независимо от вашего бюджета, вы все равно можете питаться здоровой пищей на ходу! Это мои любимые советы и рекомендации по планированию питания: это ссылки на Pinterest, так что…

Подробнее о 20 лучших простых рецептах для мам с ограниченным бюджетом

Мы все думаем о том, чтобы заработать дополнительные деньги, но как насчет использования своей усадьбы? Речь идет не только о том, чтобы посадить овощи и собрать их для продажи.Благодаря Интернету есть много способов заработать на своей усадьбе. Чтобы создать поток дохода, который работает на вас, все вы…

Подробнее о том, как заработать на небольшой усадьбе

Твоя милая курица из Tractor Supply оказалась Петухом? Я знаю это разочаровывающее чувство. Вы пытаетесь сказать себе: «Некоторые куры могут кукарекать, верно?» На этот раз я попытался поверить, что мои дети разыгрывают меня, и это их планшеты издают звук Петуха.Нет, ОБЕ …

Подробнее о том, что делать, если ваша курица превратилась в петуха

Я люблю Рождество. Одно из моих любимых времен года! Но это может быть дорого, поэтому я здесь и дам несколько советов о том, как найти украшения по дешевке в этот праздничный сезон. Я знаю, что не у всех есть неограниченное количество денег, доступное на кончиках пальцев, и, возможно, вы смотрите на ваш…

Узнайте больше о том, как найти рождественские украшения с ограниченным бюджетом

Страница не найдена — Экономная фермерская девочка

Мы не нашли сообщений по этому URL-адресу.

Последние сообщения

Это то время года после Хэллоуина, когда тыквы переживают последние дни. Однако в это время года вы можете легко найти тыквы у друзей и соседей, чтобы накормить свой скот, особенно своих мини-свиней. Тыквы дешевы и довольно полезны, а также богаты питательными веществами. Лучшая часть? Вы можете…

Подробнее о том, можно ли кормить тыквами мини-свиней?

Прямо сейчас вам нужно войти в свою учетную запись Ibotta, чтобы проверить наличие этой потрясающей БЕСПЛАТНОЙ акции на ужин в честь Дня Благодарения.Если вы не используете Ibotta, это ЛУЧШИЙ способ начать использовать купоны и сокращать бюджет на продукты. Вы можете зарегистрироваться с моим рефералом здесь и получить 10 долларов. Я пойду раньше, чем позже, потому что…

Узнайте больше о том, как получить 10 БЕСПЛАТНЫХ подарков Иботты на День благодарения в Walmart

Вы новичок в купонах Tops Markets? Вот некоторые из сделок, которые я заключил на этой неделе. Я буду делиться другими своими купонами здесь, в блоге, поэтому не забывайте проверять их еженедельно.На этой неделе я не приходил в магазин до сегодняшнего дня, пятницы, так что если вы…

Узнайте больше о поездке по быстрым купонам на этой неделе на Tops Markets

Это время года, когда праздники быстро приближаются, а эмоциональные траты могут ввергнуть нас в долги. Долг, который мы не считали возможным. Январь приводит к угрызениям совести и недоумению, как нам найти лишние деньги. Примените приведенные ниже практические советы, и вам не придется искать ни секунды…

Подробнее о том, как избежать долгов в праздничный сезон

Ваши дети в том возрасте, когда они открывают холодильник и смотрят на него? Затем вздохните, развернитесь и скажите: «Нам нечего есть.«Даже если вы даете им по крайней мере пять различных вариантов, они недостаточно хороши? Да, я с тобой. Поэтому я решил составить список простых,…

Узнайте больше об использовании этих экономных закусок, чтобы сэкономить деньги в этом году!

Примерно в то время года, когда в нашу жизнь начинают закрадываться холода. Возможно, мы только что закончили собирать все овощи в нашем саду, но теперь пора подумать о том, чтобы подготовить вашу усадьбу к зиме.Это может быть непростой задачей, если вы не готовы…

Узнайте больше о 20 способах подготовить усадьбу к зиме

Когда у вас ограниченный бюджет, здоровое питание может показаться невозможным. Но что, если я скажу вам, что есть простые блюда по цене менее 10 долларов? Таким образом, независимо от вашего бюджета, вы все равно можете питаться здоровой пищей на ходу! Это мои любимые советы и рекомендации по планированию питания: это ссылки на Pinterest, так что…

Подробнее о 20 лучших простых рецептах для мам с ограниченным бюджетом

Мы все думаем о том, чтобы заработать дополнительные деньги, но как насчет использования своей усадьбы? Речь идет не только о том, чтобы посадить овощи и собрать их для продажи.Благодаря Интернету есть много способов заработать на своей усадьбе. Чтобы создать поток дохода, который работает на вас, все вы…

Подробнее о том, как заработать на небольшой усадьбе

Твоя милая курица из Tractor Supply оказалась Петухом? Я знаю это разочаровывающее чувство. Вы пытаетесь сказать себе: «Некоторые куры могут кукарекать, верно?» На этот раз я попытался поверить, что мои дети разыгрывают меня, и это их планшеты издают звук Петуха.Нет, ОБЕ …

Подробнее о том, что делать, если ваша курица превратилась в петуха

Я люблю Рождество. Одно из моих любимых времен года! Но это может быть дорого, поэтому я здесь и дам несколько советов о том, как найти украшения по дешевке в этот праздничный сезон. Я знаю, что не у всех есть неограниченное количество денег, доступное на кончиках пальцев, и, возможно, вы смотрите на ваш…

Узнайте больше о том, как найти рождественские украшения с ограниченным бюджетом

Страница не найдена — Экономная фермерская девочка

Мы не нашли сообщений по этому URL-адресу.

Последние сообщения

Это то время года после Хэллоуина, когда тыквы переживают последние дни. Однако в это время года вы можете легко найти тыквы у друзей и соседей, чтобы накормить свой скот, особенно своих мини-свиней. Тыквы дешевы и довольно полезны, а также богаты питательными веществами. Лучшая часть? Вы можете…

Подробнее о том, можно ли кормить тыквами мини-свиней?

Прямо сейчас вам нужно войти в свою учетную запись Ibotta, чтобы проверить наличие этой потрясающей БЕСПЛАТНОЙ акции на ужин в честь Дня Благодарения.Если вы не используете Ibotta, это ЛУЧШИЙ способ начать использовать купоны и сокращать бюджет на продукты. Вы можете зарегистрироваться с моим рефералом здесь и получить 10 долларов. Я пойду раньше, чем позже, потому что…

Узнайте больше о том, как получить 10 БЕСПЛАТНЫХ подарков Иботты на День благодарения в Walmart

Вы новичок в купонах Tops Markets? Вот некоторые из сделок, которые я заключил на этой неделе. Я буду делиться другими своими купонами здесь, в блоге, поэтому не забывайте проверять каждую неделю.На этой неделе я не приходил в магазин до сегодняшнего дня, пятницы, так что если вы…

Узнайте больше о поездке по быстрым купонам на этой неделе на Tops Markets

Это время года, когда праздники быстро приближаются, а эмоциональные траты могут ввергнуть нас в долги. Долг, который мы не считали возможным. Январь приводит к угрызениям совести и недоумению, как нам найти лишние деньги. Примените приведенные ниже практические советы, и вам не придется искать ни секунды…

Подробнее о том, как избежать долгов в праздничный сезон

Ваши дети в том возрасте, когда они открывают холодильник и смотрят на него? Затем вздохните, развернитесь и скажите: «Нам нечего есть.«Даже если вы даете им по крайней мере пять различных вариантов, они недостаточно хороши? Да, я с тобой. Поэтому я решил составить список простых,…

Узнайте больше об использовании этих экономных закусок, чтобы сэкономить деньги в этом году!

Примерно в то время года, когда в нашу жизнь начинают закрадываться холода. Возможно, мы только что закончили собирать все овощи в нашем саду, но теперь пора подумать о том, чтобы подготовить вашу усадьбу к зиме.Это может быть непростой задачей, если вы не готовы…

Узнайте больше о 20 способах подготовить усадьбу к зиме

Когда у вас ограниченный бюджет, здоровое питание может показаться невозможным. Но что, если я скажу вам, что есть простые блюда по цене менее 10 долларов? Таким образом, независимо от вашего бюджета, вы все равно можете питаться здоровой пищей на ходу! Это мои любимые советы и рекомендации по планированию питания: это ссылки на Pinterest, так что…

Подробнее о 20 лучших простых рецептах для мам с ограниченным бюджетом

Мы все думаем о том, чтобы заработать дополнительные деньги, но как насчет использования своей усадьбы? Речь идет не только о том, чтобы посадить овощи и собрать их для продажи.Благодаря Интернету есть много способов заработать на своей усадьбе. Чтобы создать поток дохода, который работает на вас, все вы…

Подробнее о том, как заработать на небольшой усадьбе

Твоя милая курица из Tractor Supply оказалась Петухом? Я знаю это разочаровывающее чувство. Вы пытаетесь сказать себе: «Некоторые куры могут кукарекать, верно?» На этот раз я попытался поверить, что мои дети разыгрывают меня, и это их планшеты издают звук Петуха.Нет, ОБЕ …

Подробнее о том, что делать, если ваша курица превратилась в петуха

Я люблю Рождество. Одно из моих любимых времен года! Но это может быть дорого, поэтому я здесь и дам несколько советов о том, как найти украшения по дешевке в этот праздничный сезон. Я знаю, что не у всех есть неограниченное количество денег, доступное на кончиках пальцев, и, возможно, вы смотрите на ваш…

Узнайте больше о том, как найти рождественские украшения с ограниченным бюджетом

10 простых и дешевых идей перекуса после школы

Автор: Алли Дубек, 2 комментария

Дешевые закуски после школы

Если ваши дети чем-то похожи на моих, первое, что вы слышите, когда они входят в дверь после школы, это: «М-ом! Я умираю с голоду! Что мне перекусить? » До ужина осталось несколько часов, и нам всем нужно найти дешевые закуски после школы, которые могли бы насытить детей, не разбивая банк.Вот десять идей для простых и доступных вариантов перекусов, которые помогут ответить на этот извечный вопрос о перекусе.

1. Белки бодрят их — Запаситесь дешевыми белками, такими как сыр, арахис и сваренные вкрутую яйца. Закуски, состоящие только из углеводов, не выдержат, чтобы задержать детей до обеда, и вы не хотите, чтобы они требовали второй перекус через час. Бонусный совет: очень легко сварить вкрутую в кастрюле быстрого приготовления и использовать их для быстрых перекусов, заправок салатов и обедов на протяжении всей недели.Тогда приготовьте что-нибудь вроде этого салата из яиц с макаронами и держите его под рукой!

2. Сделайте их забавными — Сделайте закуски после школы привлекательными, сделав их милыми! Необязательно воссоздавать Мона Лизу в коробке для бэнто, но дети младшего возраста особенно любят восхитительную закуску руками. Сделайте это просто: приготовьте PB&J на хлебе из мягкой пшеницы или рулет из ветчины и сыра на лепешке, затем нарежьте его на полоски и скатайте, как суши. Разложите кусочки клементина вокруг клубники, чтобы они выглядели как лепестки цветов, напишите небольшую записку на вырезанных мысленных пузырях для крекеров Золотая рыбка, нарезанные нитью фрукты или помидоры черри и моцарелла на палочках кренделя, чтобы сделать съедобные шашлычки, и возьмите дешевый набор мини-бенто. резаки, чтобы вы могли нарезать овощи симпатичными маленькими формами.Если вы не хотите лепить формы, попробуйте роллы с этими роллами с пепперони или роллусами с арахисовым маслом и желе!

3. Добавьте окунание — Сделайте более здоровые варианты забавными, добавив окунание. Детям, которые любят макать и макать, возможно, понравится выходить за рамки кетчупа, если вы добавите к их овощам после школы немного хумуса, сальсы или сметаны ранчо из чеддера. Морковь и сельдерей — это всегда простые и доступные варианты, подходящие для детей. Если вы хотите сделать его сладким, попробуйте этот фруктовый соус из греческого йогурта с яблоками!

4. Обратитесь к остаткам — Превратите остатки в закуски после школы! Это особенно полезно, если у вас недостаточно остатков, чтобы приготовить еще один полноценный обед — вместо этого подайте детям небольшой обед из остатков вчерашнего ужина. Вы также можете нарезать кубиками немного оставшейся курицы, ветчины или индейки и использовать их в быстрой партии кесадильи или бросить оставшийся перец чили и сыр на чипсы из тортильи, чтобы приготовить начос в микроволновой печи. Есть остатки ростбифа или мяса тако? Это идеально подходит для таких роллов с ростбифом и чеддером или полумесяца с начинкой из тако.

5. The Dollar Store — ваш друг — Купите дешевые закуски после школы в долларовом магазине. В My Dollar Tree, например, продаются английские кексы, пепперони и соус для пасты. Добавьте немного сыра, и вы получите пиццу с английскими маффинами на несколько дней в тостере. В долларовых магазинах также можно найти изюм, крендели и другие быстрые и легкие закуски. Если вы хотите чего-нибудь сладкого, возьмите тертый кокос и сгущенное молоко, чтобы приготовить кокосовое миндальное печенье с двумя ингредиентами.

6. Попкорн может быть творческим — Сделайте свой собственный попкорн и позвольте детям выбирать приправы. Попкорн сытный и полон клетчатки, и в каждом доме должна быть машина для попкорна! Воздушный попкорн более полезен, доступен по цене и его очень легко настроить в соответствии со вкусами и диетическими потребностями вашей семьи. Попробуйте изменить ситуацию, добавив в свой немного сыра пармезан, оливкового масла, морской соли и зелени или приправив его топленым маслом и шрирачей. К тому же большая банка ядер прослужит очень долго.

7. Фрукты и овощи в изюминке — Попробуйте приготовить партию домашних яблочных чипсов, банановых чипсов, капустных чипсов или цуккини прямо перед тем, как дети вернутся из школы. Вы можете приготовить простые и вкусные яблочные чипсы за пару часов в духовке с температурой 200 градусов, используя только тонко нарезанные яблоки и корицу, или смешать их с овощными чипсами для тех, кто любит приключения. Поэкспериментируйте с разными фруктами и овощами в зависимости от того, что сезонно и продается на вашем местном овощном рынке, или облегчите им идею, испеките свои собственные картофельные чипсы с тонко нарезанным картофелем, оливковым маслом и небольшим количеством морской соли.

8. ALDI — это опция. — Магазин в ALDI, чтобы купить закуски после школы. ALDI изменила свои производственные линии и удалила глутамат натрия, частично гидрогенизированные масла и искусственные ароматизаторы и красители. Их линия SimplyNature также не содержит HFCS, но при этом более доступна, чем ее аналоги от известных брендов. Кроме того, вы можете еще больше растянуть свой бюджет с этими планами питания ALDI. Пока вы там, соберите ингредиенты для этих квадратов зефира с арахисовым маслом — их всего три!

9. Завтрак для закусок — Попробуйте арахисовое масло на мини-вафлях или блинах, чтобы получить еще один легкий, но сытный вариант закуски после школы. Запасайтесь мини-вафлями или блинами, когда они поступят в продажу, и держите их под рукой в ​​морозильной камере, чтобы их было легко поджарить, намазать арахисовым маслом и посыпать вашими забавными добавками на выбор. Вы также можете взбить эти чашки для пирога с оловянной колбасой Easy Muffin и заморозить их, чтобы разморозить, когда вам понадобится несколько легких закусок после школы!

10. Взбейте смузи — Смузи — отличный вариант для всех! Когда йогурт продается или у вас есть фрукты, которые вам нужно израсходовать, приготовьте сладкий и сытный смузи после школы, например, этот смузи с малиной и ежевикой.Дети будут чувствовать, что их трясет, и вы останетесь довольны более здоровым вариантом. Еще лучше, добавьте в смесь немного капусты или шпината, как в этом зеленом смузи Easy Berry — они никогда не узнают, что он там!

Я надеюсь, что эти десять идей дешевых закусок после школы вдохновят вас на создание собственной начинки, но при этом доступные закуски после школы. Дополните их, покупая лидеров убытков в вашем местном продуктовом магазине каждую неделю, и сделайте их еще более доступными, добавив к ним купоны.

10 идей веганских закусок (ленивые и высокобелковые веганские закуски!)

Сегодня я приготовил 10 ленивых, но вкусных веганских закусок, которые не только легко приготовить, но и содержат большое количество белка! Выберите один из списка в соответствии с вашим уровнем лени LOL!
Посмотрите видео о ниже и прокрутите вниз, чтобы увидеть рецепты!

В моем видео « Как правильно питаться по-вегански » я упомянул один из советов: по возможности носить с собой высококалорийные или высокопротеиновые веганские закуски, чтобы у вас всегда было что поесть, когда и где бы вы ни чувствовали голод. .Это особенно полезно, если вы находитесь на открытом воздухе и варианты вегетарианства ограничены.

Я решил снять видео , в котором представлены 10 веганских закусок с высоким содержанием белка, которые легко приготовить для всех (да, даже для начинающих веганов!). Если вы хотите увидеть, как я копаюсь на кухне и готовлю эти рецепты, посмотрите видео, чтобы посмеяться. 😂

Некоторые из этих веганских закусок не станут большим сюрпризом для людей, которые уже смотрели мой канал, но не стесняйтесь делать заметки, так как вы никогда не узнаете, когда они пригодятся.

Вот и список!

Закуска # 1: бобы Эдамаме

Да, одна из моих любимых веганских закусок — это бобы эдамаме! Половина чашки этих продуктов содержит 90 калорий и 9 г белка, что делает их отличной закуской с минимальным содержанием белка. На вкус они потрясающие, их легко приготовить, они поставляются в замороженных упаковках, поэтому все, что вам нужно сделать, — это разморозить их. Вы также можете использовать их для рецептов (как я всегда делаю), но они также имеют прекрасный вкус с небольшим количеством соли (и чесночного порошка, если я сойду с ума, LOL!).

Как приготовить закуску:
  1. Разморозьте бобы эдамаме.
  2. Поместите в миску и залейте небольшим количеством воды.
  3. Микроволновая печь в течение 1 минуты.
  4. Посыпьте немного солью и перемешайте.

Закуска №2: печенье из нута

Это печенье без муки, поскольку оно сделано из нута, что делает его вкусной и богатой белком закуской, которая очень понравится сладкоежкам! Использование нута для печенья может показаться немного необычным и даже странным, если вы впервые слышите об этом, но поверьте мне — это на удивление хорошо!

Существуют разные виды печенья из нута в зависимости от используемых ингредиентов, но в том, что я показал в этом видео, есть кусочки веганского белого шоколада и протеиновый порошок.С точки зрения вкуса, я предпочитаю свой оригинальный рецепт печенья с шоколадной крошкой из нута (ссылка ниже), но в этой версии немного лучше содержание белка.

Для полных инструкций вы можете обратиться к моему рецепту Easy No-Flour No-Flour Chickpea Chocolate Chip Cookies, но посмотрите ингредиенты для версии с протеиновым порошком ниже.

Что вам понадобится:
  • 1 банка нута, высушенная и промытая
  • 1,5 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 ложки веганского протеинового порошка (около 60 г)
  • 1/4 чашки арахисового масла
  • 1/2 чашки PB2 (арахисовая пудра) сливочного масла)
  • 1/4 стакана кленового сиропа
  • 1/3 стакана яблочного соуса
  • 1/2 стакана веганской шоколадной стружки

Закуска # 3: Обертка Tiktok

Не моя идея, потому что я обнаружил это через видео Tiktok.Но эту концепцию можно использовать для любых ингредиентов. Это, вероятно, одна из самых универсальных веганских закусок, так как вы также можете приготовить ее в качестве быстрого обеда!

Что вам понадобится:
  • 1 обертка из тортильи
  • 2 столовые ложки хумуса
  • 1/4 авокадо
  • 1 нарезанный помидор
  • 4-5 кусочков темпе (я использовала кленовый бекон)
  • Дополнительно: небольшая горсть молодого шпината

Как приготовить:
  1. Выложите лепешку на разделочную доску и нарежьте до середины.
  2. В каждую четверть положите следующее: хумус, пюре из авокадо и нарезанные помидоры, а также темпе, посыпанный молодым шпинатом. Вы также можете использовать этот метод с любым из ваших любимых ингредиентов!
  3. Сверните обертку из тортильи в треугольную форму (см. Видео для справки) и поджарьте перед едой.

Закуска №4: запеченные тако с фасолью

При покупке консервированной запеченной фасоли обязательно сверьтесь со списком ингредиентов, так как некоторые из них могут содержать продукты животного происхождения.Я использую для этого печеную фасоль Heinz и мягкую оболочку тако. Просто разотрите ломтики авокадо с мягкими тако, посыпьте помидорами и добавьте немного печеных бобов, прежде чем скатывать!

Что вам понадобится (на 1 тако):
  • 1 мягкая оболочка тако
  • 1 помидор, нарезанный кубиками или ломтиками
  • 1/4 авокадо
  • 1/4 стакана консервированной запеченной фасоли

Как приготовить:
  1. Выложите мягкий тако и разомните ломтики авокадо.
  2. Сверху выложите нарезанные помидоры и добавьте немного печеной фасоли.
  3. Сверните и подавайте!

Закуска # 5: Печенье с овсяным бананом и арахисовым маслом

Для этого рецепта из 3 ингредиентов я использовал арахисовое масло в порошке (или PB2), в котором меньше жира, чем в обычном арахисовом масле. Вот сравнение макросов:

Обычное арахисовое масло: около 200 калорий на 2 столовые ложки | 17 г жира | 7 г протеина

Арахисовое масло в порошке: 60 калорий на 2 столовые ложки | 1.5 г жира | 6 г белка

ПРИМЕЧАНИЕ: Я не говорю, что PB2 ЛУЧШЕ, чем обычное арахисовое масло, но если вы хотите иметь альтернативу с высоким содержанием белка, но с меньшим содержанием калорий и жиров, тогда PB2 — хороший вариант. Не стесняйтесь использовать обычное арахисовое масло для более насыщенного вкуса, если хотите!

Что вам понадобится:
  • 1 спелый банан
  • ¼ стакана порошкообразного арахисового масла (PB2)
  • ½ стакана + 2 столовые ложки овсяных хлопьев
  • Дополнительная добавка: около 1/4 стакана черники или веганских шоколадных чипсов

Как приготовить:
  1. В миске разомните спелый банан и смешайте с PB2 и овсяными хлопьями, чтобы получилось тесто для печенья.
  2. Выложите тесто ложкой на противень, выстланный слоем. Разровняйте каждое печенье влажной вилкой.
  3. Добавьте 2-4 ягоды черники или шоколадную стружку поверх каждого печенья (по желанию).
  4. Выпекайте при температуре 350 ° F 10–12 минут.

Закуска # 6: Чипсы начо своими руками

Чтобы сделать эти чипсы начо своими руками, я использовал две большие лепешки и нарезал их небольшими кусочками начо. Выложите в миску или противень и сбрызните половиной столовой ложки масла.Помассируйте, пока все не будет хорошо покрыто, разложите на противне и посыпьте чесночной солью и пищевыми дрожжами (не стесняйтесь использовать любую приправу, которая вам нравится!). Выпекайте их при температуре 350 ° F в течение 10-13 минут до хрустящей корочки. Подавать с хумусом, гуакамоле или сальсой.

Что вам понадобится:
  • 2 больших обертки тортильи
  • ½ столовой ложки масла
  • посыпать чесночной солью (желаемое количество)
  • около 2 столовых ложек пищевых дрожжей (при желании больше)
  • Дополнительные соусы: хумус (или другой соус из фасоли), гуакамоле или сальса

Как приготовить:
  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
  2. Нарежьте обертку тортильей на кусочки начо (я использовала треугольную форму).
  3. Положите в миску или противень и сбрызните половиной столовой ложки масла. Массажируйте до получения хорошего покрытия.
  4. Выложите на большой противень (они могут немного перекрывать друг друга, но должны быть разложены как можно больше!)
  5. Посыпать желаемым количеством чесночной соли. Затем положите немного пищевых дрожжей на каждую стружку.
  6. Выпекайте при температуре 350 ° F 10-13 минут до хрустящей корочки.
  7. Подавать с хумусом (или другим соусом из фасоли), гуаком и / или сальсой.

Закуска # 7: Соевые кудри буйвола + сельдерей

Соевые кудри — это обезвоженные кусочки соевого мяса, которые идеально подходят в качестве источника белка, а также довольно легко ароматизируются! Просто замочите их в воде на 5 минут, чтобы увлажнить и размягчить их, чтобы использовать для приготовления.

Щелкните здесь, чтобы приобрести Soy Curls (если вы находитесь в Штатах). Если вы находитесь в Канаде, я покупаю шахту по адресу www.vegansupply.ca .

Это острый рецепт, так как я использовал соус из буйвола, но я обещаю вам — если вы любите острые и пикантные закуски, тогда вы должны попробовать это!

Что вам понадобится (1 порция):
  • 30 г сухих соевых локонов, пропитанных водой и регидратированных
  • 1/2 столовой ложки веганского масла или масла
  • Палочки сельдерея
  • Чесночная соль
  • Острый соус Фрэнка (или другой соус из буйволиного молока по вашему выбору)

Как приготовить:
  1. Нагрейте веганское масло или масло в сковороде (вы также можете использовать сковороду с антипригарным покрытием, если не хотите использовать масло).
  2. Добавьте замоченные соевые локоны в сковороду и готовьте, пока они не подрумянятся.
  3. Выключите огонь и приправьте соевые локоны желаемым количеством чесночной соли и буйволиного соуса. Перемешивайте, пока каждый соевый локон не будет покрыт соусом.
  4. Подавайте на тарелке и подавайте с палочками сельдерея и дополнительным сбрызгиванием острого соуса, если хотите!

Закуска № 8: Пюре из нута и авокадо на рисовых лепешках

Если вы смотрели видео выше, вы увидите мое разочарованное лицо, потому что авокадо, которое я использовал, выглядело не слишком хорошо.Я все еще использовал его, потому что ненавижу тратить еду (но если бы я мог подать заявку на возмещение за это, я буду смеяться!).

Эта восхитительная закуска состоит из пюре из нута и авокадо, намазанных поверх этого хрустящего риса! Когда вы откусываете хрустящие рисовые лепешки, вкус авокадо и нута становится таким райским. НЯМ!

Что вам понадобится (1 рисовый пирог):
  • 1/4 авокадо
  • 1/3 стакана консервированного нута, высушенного и промытого
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • Черный перец
  • Чесночная соль или обычная соль
  • 1 хрустящий рисовый пирог
  • Дополнительно: нарезанный зеленый лук или кинза для посыпки

Как приготовить:
  1. Пюре из авокадо и нута.
  2. Приправить лимонным соком, черным перцем и чесночной солью.
  3. Сверху на хрустящие рисовые лепешки и украсить нарезанным зеленым луком или кинзой.

Закуска # 9: Мини-шарики тофу

Это одна из немногих веганских закусок, о которых я мечтал уже довольно давно, и, наконец, я смог вдохнуть в нее немного жизни LOL. Я получил эту идею от веганской фриттаты , которую я сделал несколько месяцев назад, и подумал, почему бы для разнообразия не попробовать сделать мини-шарики из тофу? Они идеально подходят для быстрой белковой закуски, а также станут отличным дополнением к еде.

Что вам понадобится:
  • ¼ стаканов немолочного молока
  • 1 блок твердого тофу объемом 12 унций
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 столовая ложка пищевых дрожжей
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 вяленых на солнце помидора в масле
  • 1 стакан замороженной овощной смеси

Как приготовить:
  1. Смешайте немолочное молоко, тофу, чесночный порошок, луковый порошок, куркуму, пищевые дрожжи и лимонный сок до получения однородной массы.
  2. Вяленые помидоры нарезать и бросить в миску.
  3. Добавьте смесь тофу и замороженную овощную смесь. Приправить солью и перцем и перемешать до однородной массы.
  4. Слегка смочите руки водой и сформируйте маленькие шарики тофу перед тем, как положить их на противень с подкладкой. Вы также можете положить их в маленькие чашки для кексов!
  5. Выпекайте при температуре 350 ° F в течение 20-25 минут, пока они не подрумянятся снаружи.
  6. Подавать сразу или охладить и хранить в плотно закрытом контейнере в холодильнике до 4 дней.

Закуска # 10: Тако с чечевицей

Последняя, ​​но не менее важная идея веганской закуски — это тако из чечевицы! Для этого я использовал красную дробленую чечевицу, но не стесняйтесь использовать консервированную чечевицу, чтобы вам не пришлось готовить. Небольшое примечание: красная чечевица готовится быстрее, чем зеленая или коричневая чечевица, поэтому, если у вас нет консервированной чечевицы, лучше всего подойдет красная разделенная чечевица.

Что вам понадобится (2 тако):
  • 1/3 стакана красной разделенной чечевицы
  • ⅓ стакана воды + еще для приготовления
  • 1 помидор, нарезанный кубиками
  • 1 нарезанный красный перец чили (по желанию)
  • 2 чайные ложки приправы для тако
  • 2 мягких оболочки тако
  • 1/2 авокадо
  • 4 столовые ложки сальсы

Как приготовить:
  1. Добавьте в миску красной разрезанной чечевицы и влейте немного горячей воды.Накройте его и оставьте на 10-15 минут, чтобы он стал мягким.
  2. На разогретую сковороду добавьте чечевицу и воду и варите еще несколько минут, добавляя небольшое количество воды за раз, пока чечевица не станет мягкой, но не кашицеобразной. Это займет около 5-10 минут.
  3. Пока чечевица варится, нарежьте помидоры и перец чили.
  4. Приправьте чечевицу приправой для тако. Отложите в сторону.
  5. Положите мягкий тако на тарелку и разомните авокадо вилкой сверху.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *