Закуска из свинины на праздничный стол: Праздничные блюда из свинины

5 оригинальных мясных закусок для праздничного стола

САМАЯ АППЕТИТНАЯ: Вяленая говядина в домашних условиях

Такого мяса вы еще точно не ели! Отлична закуска на любой стол. Обязательно понравится всем мужчинам. Мясо получается нежное, мягкое, с очень необычным вкусом, объяснить его невозможно. Нужно только пробовать!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/647-vyalenaya-govyadina-v-domashnih-usloviyah/

САМАЯ ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ: Рулет из свинины в духовке

Потрясающе вкусный рулет из свиной брюшины — универсальная вещь, которую можно положить на бутерброд вместо колбасы, подать в виде мясной нарезки на праздничный стол в качестве основного блюда к ужину. Несмотря на время, нужное для приготовления, процесс приготовления рулета очень прост. Также можно импровизировать со специями, придавая новые блюду пикантные нотки.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1194-rulet-iz-svininy-v-duhovke/

САМАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ: Домашняя мясная колбаса “а-ля Мортаделла”

Мортаделла — знаменитая колбаса из Болонии. Сегодня предлагаем вам замечательный рецепт домашней колбасы «а-ля Мортаделла», приготовить ее дома очень просто. Домашняя колбаса всегда получается намного вкуснее и полезнее магазинной, а времени на ее приготовление требуется совсем немного.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/549-domashnyaya-myasnaya-kolbasa-a-lya-mortadella/

САМАЯ АРОМАТНАЯ: Сочная мясная закуска с маринованным луком на праздничный стол

Холодные закуски — неотъемлемый атрибут любого праздничного стола. К закускам на праздничный стол всегда особые требования — они должны вызывать аппетит, иметь красивую подачу и обязательно хорошо сочетаться между собой. Мы давно хотели попробовать этот рецепт мясной закуски с маринованным луком и удивить своих гостей. У нас получилось всё, как задумано, — вкусно и красиво! Как оказалось, такое мясо готовится легко, а нравится всем, особенно сильному полу. Смотрите и повторяйте на здоровье!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1345-sochnaya-myasnaya-zakuska-s-marinovannym-lukom-na-prazdnichnyj-stol/

САМАЯ ЛЮБИМАЯ: Заливное из свиного языка

Свиной язык — нежное и тающее во рту мясо, настоящий деликатес, а заливное из языка — элегантная холодная закуска, желанное блюдо на любом застолье и несомненное украшение праздничного стола. Считается, что готовить заливной язык — целая наука, а хлопотный процесс приготовления занимает много времени. Но, это только в первый раз. На самом деле, в блюде нет никаких сложностей, в чём мы убедились на собственном опыте.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1124-zalivnoe-iz-svinogo-yazyka/

Вот такие аппетитные, восхитительные, оригинальные, ароматные и любимые закуски можно приготовить самостоятельно. С ними вы забудете о магазинной колбасе и прочей мясной гастрономии, а главное будете уверены в качестве продукта. Попробуйте — они вам непременно понравятся!

Приятного аппетита!

Закуски из свинины на праздничный стол рецепты с фото — Домашние Рецепты

В особенные дни хочется продумать все до мелочей. Чтобы было и сытно и вкусно, и что немаловажно – красиво. Неотъемлемой частью «праздника живота» являются холодные и горячие закуски. Наша закуска из свинины на праздничный стол просто обречена на успех! Она не требует длительной подготовки и мороки приготовления. Особенно она придется по душе тем, кто любит смешивать вкусы: соленое со сладким или кислым и тому подобное. Много говорить не будем, приступим к рассмотрению ингредиентов для этого незаменимого блюда.

Закуска из свинины ингредиенты

Мякоть свинины (корейка)	200 г
Ананас свежий	1/3 часть
Мед	2 ст. л.
Морковь	1 шт.
Лук	1 шт.
Сливочное масло	2 ст. л.
Тимьян	1 веточка
Лавровый лист	1 шт.
Сухое вино	100 мл
Хересный или винный уксус	2 ст. л.
Черный молотый перец	по вкусу
Зелень петрушки сушеная	10 г
Соль	по вкусу

Блюдо закуска способ приготовления

1. Натереть свиное мясо солью и перцем.
2. Почистить и помыть лук, морковь и мелко нарезать.
3. Растопить в микроволновке сливочное масло.
4. Обжарить мясо со всех сторон на топленом сливочном масле.
5. Поместить обжаренное мясо в жаропрочную форму для запекания.
6. Туда же положить нашинкованный лук и морковь, специи и вино.
7. Разогреть духовку до температуры 180⁰С.
8. Мясо с пряностями запекать 25 минут, периодически поливая его водой, чтобы оно не пересыхало.
9. Ананас почистить и нарезать дольками.
10. Обмазать медом.
11. Обжарить в оставшемся после мяса сливочном масле.
12. Полить уксусом винным и мясным соком.
13. Жарить 2 минуты.
14. Нарезать запеченное мясо тонкими пластинами.
15. Нанизать дольки мяса на длинную шпажку, попеременно с дольками ананаса обжаренного.
16. Взбрызнуть медово – сливочной подливкой со сковороды.

Как видите, безотходное производство. Приятного аппетита!

Вкусные закуски из мяса. Рецепты мясных закусок с фотографиями

Горячая мясная закуска в лаваше

Как её приготовить? Нам потребуются следующие продукты:

• три листа тонкого лаваша;
• сто грамм савойской капусты;
• двести граммов копчёностей;
• два болгарских перчика;
• луковица;
• сто пятьдесят граммов сыра;
• масло растительное.

Пошаговый рецепт:

1. Вымойте капусту и мелко нашинкуйте её.
2. Лук порежьте полукольцами и обжарьте в растительном масле.
3. Добавьте капусту.
4. Перцы помойте, уберите семенную колодку, нарежьте полосками.
5. Пожарьте с капустой и луком.
6. Сыр и мясо нарежьте ломтиками.
7. Соедините все ингредиенты.
8. Сбрызните лаваш водичкой и разрежьте каждый лист на две части.
9. В центр положите сыр и начинку, после чего заверните в конвертики.
10. Обжарьте лаваш в масле несколько минут с каждой стороны.

Лёгкая мясная закуска готова! Подайте с овощами. Приятного аппетита!

Быстрая холодная закуска «Бутерброды на шпажках»

Для приготовления понадобится:

• Батон ржаной – 1 булка
• Сливочный сыр – 100 гр.
• Твердый сыр -100 гр.
• Салями — 200 гр.
• Оливки – 1 банка
• Маслины – 1 банка

Этапы приготовления:

1. Батон режем небольшими ломтиками. С помощью формочек можно вырезать кружочки. Если нет формы, можно нарезать произвольно
2. Дома подсушиваем в духовом шкафу при температуре 120-150 градусов 20-30 минут до подрумянивания. Можно обжарить на сковороде без масла
3. На каждый кусочек наносим сливочный сыр. Сверху кладем кусочек твердого сыра. Накрываем еще одним кусочком хлеба
4. Втыкаем в хлеб шпажку и на нее же сверху надеваем кусочек салями в виде паруса, завершаем конструкцию маслиной или оливкой

Куриный рулет с сухофруктами

Холодные мясные закуски также популярны на праздничном столе. Если вам нравится сочетание фруктов и курицы, обязательно попробуйте это блюдо. Готовится оно очень просто. Кроме того, рулет низкокалорийный, поэтому подойдёт для тех, кто сидит на диете.

Основные ингредиенты:

• три куриных грудки;
• одно яблочко;
• десять плодов чернослива;
• одна упаковка желатина;
• две дольки чеснока.

Способ приготовления:

1. Мясо отбить, натереть солью и специями.
2. Фольгу смазать маслом и выложить на неё курицу.
3. Яблоко натереть на мелкой тёрке, посыпать сверху.
4. Добавить желатин.
5. Ягоды чернослива разрезать половам, положить на курицу.
6. Посыпать остатками желатина.
7. Закрутить мясо в рулет, закрыть фольгой.
8. Выпекать сорок минут при ста девяносто градусах.
9. Готовый рулет на ночь убрать в холодильник.
10. Перед тем как подать блюдо, уберите фольгу и нарежьте рулет на кусочки.

Холодная мясная запуска готова!

Банкетное ассорти из мяса

Такие рулеты готовятся из трех видов мяса — говядины, свинины и курятины. Ассорти из рулетов нужно подавать на красивой тарелке. Можно украсить блюдо свежими овощами и веточками зелени.

Ингредиенты:

• молоко – 50 мл
• соль – по вкусу
• говядина – 300 г
• нарезанный укроп – 1 ст. л.
• свинина (шейная часть) – 150 г
• курица (грудка) – 150 г
• морская капуста – 100 г
• яйцо (желток) – 4 шт.
• яйцо – 2 шт.
• масло растительное – 2 ст. л.
• морковь среднего размера – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Приготовить рулет с морской капустой. Говядину и свинину вымыть, обсушить. Говядину разрезать на 2 куска. Сделать на мясе поперечные надрезы, накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить в тонкие пласты. Натереть солью и перцем. Один кусок говядины отложить.
2. Яйца взбить с молоком и солью, вылить на большую сковороду с разогретым маслом и готовить 6–7 мин. Дать остыть.
3. Уложить слоями пласт из свинины, пласт из говядины, яичный блинчик и морскую капусту.
4. Завернуть мясо с начинкой в рулет и перевязать шпагатом.
5. Для рулета с морковью куриную грудку накрыть пленкой и отбить, приправить солью и перцем. Желтки растереть добела и смешать с укропом. Морковь отварить до полуготовности, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
6. На кусок отложенной говядины поместить куриную грудку, обильно смазывая мясо желтковой массой. Сверху разложить морковь.
7. Завернуть рулетом и перевязать шпагатом. Готовить рулеты на паровой бане 45–50 мин., до мягкости мяса. Перед подачей на стол нарезать ломтиками и подать на сервировочном блюде.

Буженина, запечённая в рукаве

Мясная закуска, приготовленная таким образом, получится нежной и сочной.

Необходимые продукты:

• один килограмм свинины;
• десять зубков чеснока;
• десять горошин чёрного перца;
• один литр воды;
• три лавровых листа;
• молотый перец.

Очерёдность действий:

1. В воду добавить оба вида перца, соль и лавровый лист.
2. Кипятить маринад пять минут, перелить в посуду, дать остыть.
3. Мясо помыть и положить в жидкость на несколько часов.
4. Вытащить свинину, натереть специями, вставить в надрезы чесночные дольки.
5. Положить мясо в рукав, закрыть с двух сторон и сделать три прокола.
6. Выпекать шестьдесят минут. Температура в духовке должна быть сто восемьдесят градусов.
7. Готовую буженину убрать в холодильник на два часа.
8. Перед подачей на стол ее нужно порезать на ломтики.

Мясной терин

Ингредиенты:

• 200 гр. куриного филе
• 200 гр. филе утки без кожи
• 150 гр. свиной вырезки
• 2 зубчика чеснока
• 3-4 веточки свежего тимьяна
• 3 ст.л. коньяка (бренди, сухого хереса)
• 2 ст.л. оливкового масла
• свежемолотый черный перец
• 2 ст.л. сливочного масла или оттопленного гусиного жира, плюс дополнительно для смазывания формы
• 250 гр. бекона или панчетты, нарезанных на тонкие полоски (12-14 кусочков)
• 1 кг. фарша для домашних колбасок (можно взять хорошего качества купаты и пр.)
• 150 мл. сливок
• 4 ст.л. нарезанной петрушки (по желанию, кинзы)
• 2 ст.л. нарезанного эстрагона
• 1 ст.л. нарезанного тимьяна

Приготовления:

1. Что касается фарша: я предпочитаю покупать сырые домашние колбаски хорошего качества и потрошить их, либо колбасный фарш наразвес.
2. Гораздо меньше мороки и консистенция именно та, что нам надо, правильное сочетание мяса, специй. Если собираетесь готовить фарш самостоятельно, рубите его очень мелко, в кашу. Добавляйте соль и специи по вкусу. Или можно взять 50 на 50: хорошего домашнего фарша и фарша для колбасок.
3. Итак, свиную вырезку, куриное и утиное филе без жира и сухожилий нарезаем некрупными кусочками и складываем в миску. Очищенные зубчики чеснока раздавливаем обратной стороной ножа на несколько крупных частей.
4. Чеснок, веточки тимьяна, коньяк, молотый перец и оливковое масло добавляем к мясу, перемешиваем и отправляем в холодильник мариноваться, как минимум на 1 час. Здесь важно помнить, что чем дольше будет мариноваться мясо, тем интенсивнее в террине будет чувствоваться вкус специй и коньяка. На этом этапе мясо не солим, чтобы не пустило сок.
5. Мясо достаем из маринада, слегка отжимаем и обжариваем на хорошо разогретой сковороде на сливочном масле или гусином жире. (Я использую жир, оставшийся с утиной грудки, оттопив его предварительно на медленном огне).
6. После жарки вынимаем веточки тимьяна и кусочки чеснока, даем остыть.
7. Смазываем маслом глубокую форму для террина (можно использовать кексовую или хлебную на 1 кг.). Выкладываем полосками бекона, оставляя их свисающими по бокам.
8. Рассчитывайте — свисающие концы должны быть достаточно длинными, чтобы хорошо накрыть террин сверху. На дне получится двойной слой бекона.
9. Фарш достаем из колбасок (если нужно) и перекладываем в большую миску. Добавляем сливки и рубленую зелень и хорошо перемешиваем.

Свинина, завёрнутая в капустный лист

Мясные необязательно должны быть сложными и отнимать много времени. Оригинальный рецепт свинины в капустном листе понравится вам своей простотой. Уже через час готовое блюдо будет красоваться на столе.

Берём:

• семьсот граммов свежей капусты;
• триста граммов свинины;
• две морковки;
• три луковицы;
• триста граммов сала;
• двести пятьдесят миллилитров томатного сока;
• два зубчика чеснока;
• перец, специи.

Готовится блюдо таким образом:

1. Мясо нарежьте полосками, добавьте соль и перец.
2. Обжарьте его до полуготовности.
3. Чеснок порежьте полосками.
4. Мелко нашинкуйте лук.
5. Морковь натрите на тёрке.
6. Обжарьте её вместе с луком, влейте томатный сок.
7. Кочан капусты разорвите на листы.
8. Варите их около десяти минут.
9. Выложите на капустные листы сало, мясо и чеснок.
10. Сделайте рулетики.
11. Положите их в форму, посыпьте тёртой морковкой с луком.
12. Залейте водой и выпекайте сорок минут.
13. Обязательно следите за тем, чтобы жидкость не выпарилась.

Необычное, но очень вкусное блюдо готово. Надеемся, что вам понравится.

Холодец из говядины

Ингредиенты:

• говядина на кости (голяшка, суставы, ребра) – 3,5 кг
• вода – 2-2,5 л
• соль – 1 ст. л. с горкой или по вкусу
• лавровый лист – 2 шт.
• гвоздика – 2 шт.
• репчатый лук – 1-2 шт.
• морковь крупная – 1 шт.
• черный перец горошек – 10 шт.
• душистый перец – 2 шт.
• чеснок – 1 головка
• петрушка, вареные яйца – для украшения

Способ приготовления:

1. Для холодца в этот раз я взяла говяжью голяшку на кости, пару суставов, а также ребра с мясом. Общий вес мясного набора составил 3,5 кг.
2. Говядину тщательно промыла и разрубила на части, чтобы куски поместились в кастрюле. Крупные кости попросите разрубить мясника на рынке или распилите ножовкой самостоятельно — в последнем случае будет гораздо меньше осколков косточек. Чем плотнее вы уложите говядину в кастрюлю, тем меньше воды вам понадобится, чтобы залить мясо, а значит, бульон в итоге получится более концентрированным.

Язык с грибами

Мясные праздничные закуски отличаются большим разнообразием. Рецепт говяжьего языка с грибами по-боярски популярен уже несколько десятилетий. Обязательно попробуйте!

Список продуктов:

• килограмм отварного языка;
• двести пятьдесят граммов грибов;
• пятьдесят граммов чернослива;
• сто граммов сыра;
• пятьдесят граммов грецких орехов;
• специи;
• майонез.

Как готовить:

1. Грибы нарезать соломкой, посолить, обжарить в масле.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. Измельчить орехи.
4. Мелко нарезать чеснок и зелень.
5. Смешать все компоненты, добавить майонез и перец.
6. Язык нарезать на средние куски.
7. Сверху выложить начинку.

Холодная закуска готова! Приятного аппетита!

Простой рецепт быстрой закуски из чипсов на стол для пикника

Закуска из чипсов с начинкой обязательно понравится всем гостям. Очень удачное сочетание отменного вкуса и быстроты приготовления этого блюда, подойдет для празднования на природе. Необходимо только взять все продукты с собой.

Ингредиенты:

• Зелень — пучок
• Чипсы – 1 упаковка
• Майонез – 70 г;
• Сыр твердый – 100 гр;
• Помидор -1 шт.

Ход работы:

Зелень мелко нарезаем. Сыр натираем на терке. Помидор – режем кубиками. Заправляем с майонезом. Для закуски выбираем самые крупные чипсы. Перед подачей на каждый чипс выкладываем начинку и отправляем «кораблики» на блюдо.

«Барская закуска» в рукаве

Она готовится из трёх видов мяса. С блюдом придётся повозиться, но ваши старания не будут напрасными. От этой закуски невозможно оторваться.

Основные ингредиенты:

• два килограмма свиной шейки;
• шестьсот граммов куриной грудки;
• пятьсот граммов говяжьей вырезки;
• шестьдесят граммов клюквы;
• семьдесят граммов грецких орехов;
• шесть чесночных зубчиков;
• сто миллилитров красного вина;
• чайная ложка орегано;
• чайная ложка тмина;
• три маринованных острых перчика;
• оливковое масло;
• укроп, петрушка.

Рецепт приготовления:

1. Свинину нарезать гармошкой, говядину и курицу — ломтиками.
2. Перемешать соль, перец, вино, масло, тмин и орегано.
3. Обмазать все мясные куски полученным маринадом.
4. Зелень вымыть и мелко порубить.
5. Измельчить орехи и красный перец.
6. Чеснок нарезать кружочками.
7. Смешать перец, орехи и зелень в одной ёмкости, в другой — клюкву и чеснок.
8. На куски свинины выложить начинку с орехами и кусочек говядины.
9. В следующую прорезь гармошки отправляется кусочек курицы, смазанный клюквенным соусом.
10. Мясо полить остатками маринада, положить в рукав.
11. Выпекать два часа при температуре двести градусов.
12. Готовое мясо положить в кастрюлю, придавить трёхлитровой банкой с водой и убрать в холодильник на пять часов.

Мясная закуска готова! Нарежьте её ломтиками наискосок и подавайте.

Закуска «Куриная мозаика»

Этот кулинарный рецепт отличается простотой и необычностью приготовления. Куриный рулет вкусен и в горячем, и в холодном виде. Вареный рулет «куриная мозаика» украсит любой стол! Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты:

• 2 куриных окорочка,
• 2-3 сырых морковки,
• пучок зеленого лука,
• 5 яиц,
• 5 ст.л. манки,
• ¾ стакана кефира,
• соль, перец, приправа.

Способ приготовления:

1. Чтобы приготовить вареный мясной рулет«Куриная мозаика», нужно отделить мясо от костей, порезать его мелкими кусочками.
2. Сложить мясо в миску, добавить морковь, натертую на крупной терке, порезать пучок зеленого лука, укропа, петрушки. Вбить яйца, добавить манку, кефир, посолить, поперчить, добавить приправу.
3. Все тщательно перемешать и поместить в пакет или рукав для запекания, завязать хорошо, чтобы не было воздуха, а потом вложить в другой пакет – узелком вниз, воздух выдавить и тоже крепко завязать.
4. Дальше осталось положить пакет в кастрюлю, залить водой на 2-3 пальца выше пакета и варить на малом огне 2 часа. После окончания варки вынуть рулет, снять пакеты, остудить.
5. Получается твердый шар, как головка сыра. Теперь можно нарезать на куски — нож к рулету не прилипает, режется легко. Получатся ровные, красивые кусочки, как мозаика. Отдельно подавать кетчуп и горчицу.

Курица с яблоками и апельсинами

Готовится такое блюдо около тридцати минут.

Необходимо:

• двести грамм мяса;
• два яблока;
• один свежий огурец;
• один апельсин;
• тридцать граммов сыра;
• майонез, сметана;
• зелень.

Пошаговый рецепт:

1. Яблоки и огурец вымыть, почистить, нарезать соломкой.
2. Апельсин нашинковать колечками.
3. Курицу сварить в подсоленной воде.
4. Нарезать мясо кубиками.
5. Натереть сыр.
6. Соединить порезанные яблоки, огурец и курицу.
7. Сверху посыпать мясо сыром.
8. Смешать майонез со сметаной, полить соусом готовое блюдо.
9. Украсить закуску зеленью и кружочками апельсина.

Приятного аппетита!

Оригинальная закуска из куриной печенки подается на капустных листьях и готовится довольно быстро. Ингредиенты: капуста пекинская, печень куриная..

Куриная Печень, Пекинская Капуста

Простую ветчину для праздничной закуски можно сделать вкусней и аппетитней следуя этому рецепту. Ингредиенты: ветчины — 300 гр, сыра твердого — 300-400..

Ветчина, Сыр

Рецепт брускетты с отварным языком и фруктами авокадо. Ингредиенты: ломти багета или батона — 10 шт, говяжьего языка — 100 гр, авокадо..

Итальянские, Язык, Авокадо

Рецепт закрытых закусочных тарталеток с лесными грибами, курицей и шпинатом. Ингредиенты: Мука (пшеничная, из твердых сортов) – 0,5 литровая..

Курица, Шампиньоны, Шпинат, Праздничные

Мексиканский энчиладос из лепешек (тортилий) с куриным фаршем и помидорами. Ингредиенты: Лук (репчатый) – 1 головка Чесночные зубчики..

Мексиканские, Курица, Помидоры

Рулетики из свинины наполненные омлетом из яиц с шампиньонами по текстуре в местах среза очень похожие на пеньки. Ингредиенты: Свинина..

Свинина, Шампиньоны, Яйца

Пряный рулет из мяса свинины, который запекается до готовности в духодке. Ингредиенты: Мякоть свинины нежирной – 1,5 килограмма Чеснок..

Свинина, В духовке

Рецепт домашнего студня из свиных рулек, ушей и пятачка. Ингредиенты: Свиные ножки – 2 штуки Свиное ухо – 1 штука Свиное рыльце – 1 штука..

Свинина, Домашние

При готовке домашней ливерной колбасы, по желанию, можно добавить к ней вареную свинину, телятину или птицу, говядину, прокрученные через..

Печень, Домашние

Еще более вкусными становятся копчёные свиные окорочка, после запекания в духовке в тесте. Их можно использовать в качестве основного горячего..

Свинина, В духовке

Рецепт пудинга из куриного мяса, приготовленного в духовке. Ингредиенты: Масло – для смазки Грудка куриная – 0,5 кг Фарш куриный – 0,5..

Курица, Фарш, В духовке

Рулетики из яичных блинчиков, наполненных мясным фаршем и запеченных в духовке. Ингредиенты для рулета: Яиц – 7 шт Фарша свиного..

Яйца, Фарш, Свинина

Вкусная пастрома из мяса курицы (лучше всего использовать куриную грудку), запеченная в духовке. Ингредиенты: Куриного мяса – 2 шт Меда..

Курица, Чеснок, Мед, Орехи

Хурму при приготовлении этого террина можно заменить другими фруктами, например сливами. Ингредиенты: Куриной печени – 1,5 кг Хурмы –..

Печень, Куриная Печень, Желатин, Хурма

Очень интересный, шотландский рецепт закуски из перепелиных яиц в курином фарше зажаренных во фритюре. Ингредиенты: Перепелиные яйца..

Яйца перепелиные, Яйца, Курица, Фарш, Шотландские, Необычные

В конвертиках сделанных из тонких ломтиков ветчины можно подать любой салат, даже оливье. Согласитесь что закусывать ими очень удобно, а..

Ветчина, Яйца, Майонез, Морковь, Огурцы, Картофель, Зеленый Горошек, На день рождения

Рецепт отварного сала с прослойками мяса, которое прекрасно подойдет на закуску. Этим способом в луковой чешуе часто варит сало моя бабушка,..

Свинина, Лук, Чеснок, Перец, Домашние, Простые

Пирожные из слоеного теста с начинкой из мясного фарша с луком — очень необычная хотя и простая закуска, которую легко приготовить, поскольку..

Яйца, Лук, Мука, Фарш, Простые, Праздничные

Рецепт заливного из куриного мяса с яйцами, морковью и горошком. Ингредиенты: Куриные окорочка – 3 шт Морковки – 1 шт Черный перец горошком..

Курица, Яйца, Морковь, Желатин, Зеленый Горошек

Рецепт александрйского бризоля из фарша. Не пугайтесь незнакомого названия, это некое подобие котлет и готовится бризоль очень просто и..

Яйца, Фарш, Молоко, Мука, Быстрые

Сразу хочется сказать, что для фаршировки лучше использовать картофель небольшого размера. Ингредиенты: Картошки – 2 кг. Мясного фарша..

Картофель, Фарш, Помидоры, Чеснок, Праздничные

Мясо с овощами запечённое в узелках — отличная горячая закуска, которая может также использоваться в качестве второго блюда. Ингредиенты:..
Ингредиенты:
свиная голова, чеснок, лавровый лист, лук репчатый, соль, черный перец

Если вы хотите порадовать домашних вкусным холодцом, но при этом не потратить много на ингредиенты, советуем приготовить это блюдо из свиной головы. Это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ингредиенты:
— свиная голова – 4 кг; — чеснок – 4-5 долек; — лист лавровый – 2 шт; — лук репчатый – 1 шт; — соль – 2-3 ст.л.; — черный перец – 5-7 горошин.

03.01.2019

Галантин из курицы

Ингредиенты:
куриная шкура, фарш, оливка, гриб, лук, масло, розмарин, петрушка, чабрец, желатин, манка, соль, перец

Галантин из курицы можно готовить как в будни, так и в праздники — он всегда будет кстати. К тому же такое блюдо, как правило, всем очень нравится, поэтому хозяйки с удовольствием его делают. Ингредиенты:
— 4 куриной шкуры; — 700 гр куриного фарша; — 10 шт оливок; — 120 гр шампиньонов; — 0,5 луковицы; — 1,5 ст.л. растительного масла; — несколько веточек свежего розмарина; — 1 ст.л. сушеной петрушки; — 1,5 ч.л. чабреца; — 1,5 ч.л. желатина; — 3 ст.л. манки; — соль; — перец.

03.01.2019

Бастурма из говядины

Ингредиенты:
говядина, соль, сахар, пажитник, чеснок, паприка, перец

Вы наверняка любите бастурму — вкусную, ароматную… Предлагаем вам не покупать ее в магазине, а сделать самостоятельно, в домашних условиях, при помощи нашего подробного рецепта.

Ингредиенты:
— 1 кг говядины; — 55 гр соли; — 15 гр сахара; — 3 ч.л. молотого пажитника; — 1,5 ч.л. чесночного порошка; — 2 ч.л. молотой сладкой паприки; — 0,5 ч.л. жгучего молотого перца чили.

10.11.2018

Баранья нога в рукаве

Ингредиенты:
баранья нога, лук, соль, перец, кориандр, бадьян

Вы когда-нибудь готовили блюдо из бараньей ноги? Оказывается можно в духовке в рукаве запечь баранью ногу. Блюдо очень вкусное, удивит многих.

Ингредиенты:

— 4 кг. бараньей ноги; — 1 луковица; — соль; — смесь перцев; — кориандр; — 2 шт. бадьяна.

17.06.2018

Индейка в сметанном соусе на сковороде

Ингредиенты:
филе индейки, лук, морковь, чеснок, сметана, вода, лавр, соль, перец, зелень, масло

Индейка в сметанном соусе на сковороде станет отличным украшением любого праздничного стола. Приготовить ее совсем несложно.

Ингредиенты:

— 300 грамм филе индейки; — 1 луковица; — 1 морковь; — 2 зубка чеснока; — 3 ст.л. сметаны; — 70-100 мл. воды; — специи; — 2 ст.л. масла растительного.

26.05.2018

Баранина тушеная в казане с овощами

Ингредиенты:
баранина, лук, баклажан, перец, соль, специя

Баранина считается деликатесным мясом. Лучшие повара просто обожают готовить баранину, так как она очень нежная и ароматная. Сегодня мы приготовим вкусное и сытное блюдо — баранину тушеную в казане с овощами.

Ингредиенты:

— 600 грамм баранины, — 200 грамм лука репчатого, — 200 грамм баклажанов, — 200 грамм перца болгарского, — соль, — специи.

14.05.2018

Буженина из говядины

Ингредиенты:
говядина, чеснок, горчица острая, соль, перец черный, паприка, французская горчица с зернами

Есть много разных рецептов буженины, но наш сегодняшний будет посвящен ее приготовлению из говядины. Мы предлагаем запечь мясо в фольге — так оно будет нежным. мягким и очень вкусным. Ингредиенты:
— 600 гр говядины; — 2-3 крупных зубка чеснока; — 2 ч.л. острой горчицы; — 1 неполная ч.л. соли; — 1 ч.л. черного перца; — 1,5 ч.л. паприки; — 1 ч.л. французской горчицы с зернами.

10.05.2018

Домашняя бастурма из свинины

Ингредиенты:
свинина, соль, сахар, паприка, приправа

Из свинины можно приготовить на праздничный стол вкусную бастурму. Рецепт приготовления очень простой. Очень вкусная мясная закуска.

Ингредиенты:

— 1 кг. свинины; — 4,5 ст.л. соли; — 3 ст.л. сахара; — 10 грамм паприки молотой; — 10 грамм хмели-сунели.

03.05.2018

Шашлык из индейки в духовке на шпажках

Ингредиенты:
филе индейки, соус, горчица, масло, сок лайма, куркума, помидор, лук, чеснок, соль, перец

Из индейки можно дома в духовке приготовить превосходный шашлык. как это сделать сейчас вы узнаете.

Ингредиенты:

— 300 грамм филе индейки, — 70 мл. соевого соуса, — 1-2 ч.л. горчицы,

— 1 ст.л. сока лайма или лимона, — 2 щепотки смеси итальянских трав, — 2 щепотки куркумы, — помидор, — лук, — 2 зубка чеснока, — соль, — черный перец.

02.05.2018

Вкусное мясо в майонезе с горчицей

Ингредиенты:
мясо, майонез, горчица, соль, перец, специя

Если вам нужен простой рецепт вкусного и сытного мяса, то мы как раз подготовили такой. Свинина делается с майонезом и горчицей, получается сочной и нежной, очень вкусной и красивой.

Ингредиенты:
— 500-600 гр свинины; — 100 гр майонеза; — 50 гр классической горчицы; — горчица французская – по вкусу, — соль по вкусу, — перец по вкусу, — специи по вкусу.

02.05.2018

Колбаса куриная домашняя

Ингредиенты:
куриное филе, лук, бекон, кишка, соль, перец, чеснок, масло

Куриная колбаса — это очень вкусно, особенно такое блюдо нравится деткам, ведь колбаски получаются невероятно вкусными, нежными и сытными. Готовить их несложно, мы расскажем вам, как именно это делается.

Ингредиенты:
— 400 гр куриного филе; — 1 луковица; — 3 полоски бекона; — кишки; — соль по вкусу; — перец по вкусу; — 0,5 ч.л. сухого чеснока; — растительное масло для жарки.

02.05.2018

Колбаски для жарки в домашних условиях

Ингредиенты:
фарш, бекон, лук, соль, перец, чеснок, петрушка, масло, кишка

К ужину предлагаю вам приготовить вкусные и простые в приготовлении колбаски из мясного фарша с беконом.

Ингредиенты:

— 500 грамм фарша, — 3 полоски бекона, — 1 луковица, — соль, — черный перец, — пол ч.л. чеснока гранулированного, — петрушка, — масло растительное, — кишки.

25.04.2018

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Ингредиенты:
свинина, соус, масло, горчица, чеснок, перец, паприка, специя, вода

Обязательно приготовьте на праздничный стол или на романтический ужин самый вкусный и нежный шашлык из свинины в духовке на шпажках.

Ингредиенты:

— 550 грамм свинины, — 2 ст.л. соевого соуса, — 2 ст.л. вустерского соуса, — 2 ст.л. масла растительного, — 1 ч.л. горчицы, — 1-2 зубка чеснока, — перец черный молотый, — пол ч.л. паприки, — пол ч.л. кориандра, — пол ч.л. перечной смеси, — четверть ч.л. аджики сухой, — 100 мл. воды.

24.04.2018

Курица в томатном соусе на сковороде

Ингредиенты:
грудка, лук, масло, чеснок, томат, перец, соль, лавр

На обед или ужин предлагаю вам приготовить вкусную куриную грудку в томатном соусе. которую мы приготовим на сковороде. Блюдо вкусное и простое в приготовлении.

Ингредиенты:

— 1 кг. грудки, — 2 луковицы, — 3 ст.л. растительного масла, — 2 зубка чеснока, — 3 томата, — 6-7 шт. перца черного горошком, — молотый черный перец, — щепотка соли, — 3 лавровых листа.

24.04.2018

Шашлык из свинины

Ингредиенты:
свинина, лук, соль, перец

Для приготовления вкусного шашлыка важно выбрать хорошее мясо и приготовить подходящий маринад. Это совсем несложно, мы с нашим подробным мастер-классом вам в этом поможем.

Ингредиенты:
— свинина; — лук крупный — 1-2 шт; — соль по вкусу; — перец черный молотый по вкусу.

23.04.2018

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины – очень простая, быстрая в приготовлении великолепная закуска к праздничному столу. Приготовить ее легко – вы сами в этом убедитесь!

Ингредиенты:

• 500 г ветчины,
• 150 г хрена,
• 200 г сметаны,
• соль, сахар и уксус по вкусу,
• 300 г зеленого салата.

Способ приготовления:

1. Для приготовления рулетиков из ветчины нужно хрен мелко натереть, перемешать со сметаной, добавить по вкусу сахар, соль, уксус.
2. Ветчину для рулетиков выбирайте эластичную и нарезайте ее как можно тоньше, чтобы рулетики хорошо скручивались.
3. Ломтики ветчины смазать этой массой, свернуть рулетиками, сколоть шпажками для сэндвичей и уложить на блюдо, украсив зеленью и лимоном.
4. Можно обернуть каждый рулетик из ветчины листьями салата и положить в глубокую салатницу один к другому. Обертывать салатом надо так, чтобы кончик рулета оставался не покрытым салатом, и этим кончиком надо класть кверху.
5. Для приготовления рулетиков из ветчины можно использовать самые разные начинки, например творог с чесноком, натертый сыр с зеленью и орехами и пр.

Творожная пасха на десерт

На десерт, конечно же, вкусная творожная пасха. Ее делают либо в сыром виде, либо заварную. Заварная дольше храниться, а сырая делается проще.

Ингредиенты:

• Творог — 500 гр.
• Масло сливочное — 200 гр.
• Сливки — 150 мл.
• Яйцо — 2 шт.
• Изюм — 100 гр.
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка

1. Сначала надо разделить желтки от белков. Перемешиваем желтки с подтаявшим сливочным масло (его надо вытащить из холодильника заранее).

2. Добавляем туда творог (его надо протереть через сито сначала) и смешиваем в однородную массу.

3. Затем положить туда взбитые белки, изюм и сливки — перемешиваем.

4. В пасочницу положить марлю в два слоя и уложите туда плотно массу, сверху прикройте марлей и поставьте какой-нибудь груз, например банку с водой, и отправьте на 12 часов в холодильник.

5. После этого достаньте из холодильника, снимите сверху марлю и переверните пасочницу на тарелку.

Как приготовить творожную пасху у меня есть еще рецепты тут. Если интересно, посмотрите.

Выбор мяса для тарелки с нарезкой

Чтобы тарелка понравилась гостям, удивите их необычным сочетанием (или продуктом), соберите на тарелке разные вкусы и текстуры. Можете использовать типичные для вашей страны (области) продукты, дополненные чем-то экзотическим.

Смешать можно такие классические компоненты…

• Мягкую мясную нарезку (скажем, итальянский прошутто).
• Острые копченые колбасы (чоризо, салями).
• Сало или грудинку (копченые или соленые).
• Плотное запеченное или копченое мясо (куриную грудинку, корейку).
• Паштет (в том числе риет — плотный паштет с крупной текстурой). Мягкие паштеты подаются в банке, с ножиком и порезанным багетом.

Фаршированные яйца «Цыплята»

Конечно же мы будем обмениваться крашенками, но хочется и фаршированного яичка. Вот такие фаршированные цыплятки будут весело смотреться на вашем праздничном столе.

Ингредиенты:

• Отваренные яйца — 6 шт.
• Майонез — 2 столовые ложки
• Горчица — 1 чайная ложка
• Хрен — 1 чайная ложка
• Морковь — 1 шт.
• Маринованный огурец — 1 шт.
• Рассол от огурцов — 1 чайная ложка
• Соль, перец
• Перец горошком, укроп — для украшения.

Морковь и яйца отварите и очистите заранее.

1. У яиц надо срезать немного дно, что бы они смогли стоять на тарелке, и верхушку (можно использовать фигурный нож).

2. Достаньте аккуратно желтки, натрите их на терке, добавьте майонез, горчицу и хрен.

3. Очень мелко нарежьте маринованный огурец и добавьте к яйцам.

4. Посолите-поперчите, добавьте огуречный рассольчик.

5. Все смешайте до единородной массы.

6. В пустые белки аккуратненько выкладывайте эту массу, так чтобы верхушка хорошо торчала для шапочки.

7. Оденьте сверху шапочку, сделайте глазки из горошин перца, а клювик и лапки из вареной морковки.

И вот такие у нас ми-ми-мишные цыплятки, даже есть жалко.

Печенье в глазури

Ну а к чаю я предлагаю вам подать печенье собственного приготовления и оригинального оформления.

Ингредиенты:

• Мука — 2 стакана с горочкой
• Сливочное масло — 100 гр.
• Сахарный песок — 180 гр. (чуть меньше стакана)
• Яйца — 2 шт.
• Ванильный сахар — 1 столовая ложка
• Соль — 0,5 чайной ложки
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Кондитерская посыпка.

Для глазури:

• Яичной белок — 1 шт.
• Сахарная пудра — 1 стакан
• Лимонный сок — 1 столовая ложка

1. Смешиваем масло с сахаром и взбиваем.

2. Затем добавляем яйцо и продолжаем взбивать.

3. Отдельно смешиваем муку с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем.

4. Добавляем тесто в перемешанную массу по частям и перемешиваем.

5. Затем выкладываем на доску и руками замешиваем в упругое эластичное тесто, кладем в полиэтиленовый мешок и ставим на пол часа в холодильник.

6. Затем достаем из холодильника и делим на две части.

7. Каждую часть раскатываем на доске и выдавливаем печенье формочкой.

8. На противень положите пергаментную бумагу и выкладывайте туда печенье. В каждую печенюшку вставьте деревянную палочку. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда противень на 10-15 минут, пока они не подрумянятся.

9. А пока делаем глазурь. Возьмем яйцо и отделим желток от белка. Желток отложим в сторону.

10. Белок взбейте до пышной пенки.

11. Выжмете туда из половинки лимона сок. Еще чуть-чуть перемешайте.

12. Добавьте сахарную пудру и снова перемешайте, пока она не станет сметанообразной.

Глазурь быстро застывает, поэтому ее надо намазывать сразу.

13. Достаем печенье из духовки и начинаем покрывать глазурью.

14. А сверху покрываем любой кондитерской посыпкой. Вскоре глазурь застынет и печенье готово.

Вкусный и простой рецепт кулича

Одно из основных блюд нашего праздничного стола — это кулич. Готовить его надо в пятницу, чтобы в субботу освятить его в церкви. Тесто по этому рецепту без дрожжей, поэтому готовится быстро.

Ингредиенты:

• Мука — 400 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Творог — 300 гр.
• Сахар — 1 стакан
• Молоко — 100 мл
• Сода — 1 чайная ложка
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка
• Цукаты
• Сливочное масло — для смазывания форм

Для глазури:

• Сахарная пудра — 100 гр.
• Яйца (только белок) — 2 шт.
• Сок лимонный — 1 ст. ложка.
• Кондитерская посыпка

Способ приготовления:

1. В творог добавьте саха и молоко, смешайте до однородной массы. Затем добавьте туда взбитые яйца, ванильный сахар и соду, гашеную лимонным соком. Все как следует перемешайте.

2. Затем туда добавляем муку не большими порциями и размешиваем, потом кладем цукаты и еще раз перемешиваем. Теперь сливочным маслом смазываем формы и раскладываем туда тесто примерно до половины.

3. Поставьте в духовку на медленный огонь на один час. Потом увеличиваем температуру до 180 градусов и выпекаем еще 45 минут. Когда вытащим из духовки, пусть немного постоит, остынет.

А пока займемся глазурью:

Взбиваем яичные белки до образования пены, затем добавляем туда сахарную пудру и лимонный сок и взбиваем до консистенции сметаны.

Глазурь быстро застывает, поэтому ее покрывать надо сразу. Обильно смажьте куличи глазурью и покройте кондитерской посыпкой.

Это достаточной простой рецепт. У меня есть еще несколько рецептов вкусного кулича. А еще вы можете посмотреть несколько других способов приготовления глазури, которая не осыпается.

Подытожим…

• Для мясной тарелки лучше использовать покупные колбасу и ветчину. Ее, тонко порезанную, получится уложить максимально красиво.
• Если отдельной сырной тарелки вы не делаете, мясные продукты можно смешать с ломтиками сыра.
• Украсить и дополнить тарелку также можно овощами, кислыми ягодами, орехами. Особенно элегантно будет смотреться мини вазочка с соусом, поставленная в центре блюда.

Ну вот, мясо разложили… Но если стол достаточно роскошный, как обойтись без рыбной тарелочки, чтобы трапеза уж точно была на все вкусы! Вот сколько существует идей для красивой подачи, и неважно, один у вас сорт рыбы или много различных морепродуктов:

Кстати, о праздничной рыбе! Если вы купили ее большим куском, важно правильно порезать — тонко и изящно, чтобы кусочков получилось много и они не напоминали бревна. Рассказывает профессиональный повар:

При использовании материалов thebestvideo.ru необходима ссылка на источник.

Рулетики мясные — вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать.

2 Промойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте кубиками.

3 Когда лук будет готов, добавьте в сковороду нарезанные грибы. Жарьте все вместе еще минут 10-15, периодически помешивая. Грибы уменьшатся в размере и пустят сок — когда он испарится, сковородку можно снимать с плиты.

4 Высыпьте содержимое сквороды в миску. Почистите сваренные яйца, порежьте их и добавьте сюда же.

5 Добавьте тертый сыр.

6 Хорошенько все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу. Начинка готова.

7 Теперь приготовим мясо. Порежьте свинину на куски толщиной чуть меньше 1 см. Каждый кусок посолите с обеих сторон и отбейте молотком для мяса так, чтобы он был достаточно тонким и большим для того, чтобы завернуть в него начинку.

8 На один конец мясного куска положите две ст.л. начинки.

9 Загните мясо.

10 И заверните в рулетик.

11 Зафиксируйте с помощью зубочисток или нити.

12 Такие же действия проделайте со всем мясом.

13 Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на умеренном огне. Жарьте мясные крученыки со всех сторон, начиная со стороны, на которую приходится шов. Когда эта сторона достаточно прожарится, зубочистки можно вынуть — ролл уже достаточно зафиксирован.

14 Готовые крученыки перекладывайте со сковороды в емкость для запекания.

15 Добавьте около 1,5 стакана воды.

16 Полейте рулетики сливками.

17 Посыпьте черным меленым перцем и солью. Поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 С около 30 мин. Подавайте горячим в качестве основного блюда с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Рецепт «Рулетики мясные» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Год Быка: что можно и нельзя подавать к праздничному столу в 2021 » tvtomsk.ru

Уходящий год Белой Крысы сменит год Металлического Быка. Рассказываем, как угодить тотемному животному, чтобы весь следующий год был богатым и сытным. И наоборот – какие блюда не следует подавать к новогоднему столу на этот раз.

Особенности новогоднего меню в 2021

Символ 2021 года – животное травоядное, поэтому в меню обязательно должно быть много зелени — укроп, петрушка и листья салата. Также в трапезу можно добавить овощные блюда — ассорти, закуски, соленья, грибы. Быку придутся по нраву и крупы, особенно злаковые. Позаботьтесь о том, чтобы на столе обязательно было несколько видов хлеба.

Несмотря на то, что Бык — травоядный, ограничиваться только вегетарианскими блюдами не придется. Рыба, птица, свинина — все это не «разозлит» Быка, так как он большой любитель покушать, поэтому в меню обязательно должны быть именно сытные блюда. При этом травоядное животное отличается своим консерватизмом, предпочтение следует отдать старым, давно зарекомендовавшим себя блюдам – салат «Оливье», отварной картофель с курицей, различные нарезки. В этот праздник хозяйкам не стоит изощряться и готовить новые блюда с экзотическими продуктами. 

Не стоит забывать и про символ уходящего года. На праздничный стол можно поставить сырную тарелку — так мы отдаем дань Крысе и благодарим ее за все хорошее, что с нами случилось.

Чего не должно быть на праздничном столе

Воздержаться в этот Новый год лучше от блюд, в которых есть говяжье или телячье мясо. Хозяину года не нравится, когда в еду используют мясо его соплеменников, утверждают знатоки китайской мифологии.

«Также нужно быть осторожными, делая всевозможные желейные блюда. Для их изготовления используют желатин. Не секрет, что для его изготовления используют рога крупных парнокопытных. Для получения холодца или желе лучше использовать кости птицы или свиньи»,

– сообщает портал g2021.su.

Что касается алкоголя, то здесь главное не злоупотреблять, так как Бык не переносит пьяных людей.

Сервировка новогоднего стола

К сервировке стола в 2021 году есть некоторые требования, хотя они и незначительны, пишет портал v-2021.ru.

На столе не должно быть слишком пёстрых цветов, также из сервировки стола следует полностью исключить красный цвет. Это цвет тревоги, он может разозлить символа года. Предпочтение следует отдать следующим цветам: белый, кофе с молоком, серо-голубой, классический серый, синий.

Поскольку стихия 2021 года – металл, то не менее актуальным будет дизайн и использованием блестящих элементов (скатертей, салфеток), посуды с металлизированным рисунком, статуэток, подсвечников и других декоративных элементов из металла.

В центр новогоднего стола можно поставить небольшую фигурку Быка. Такое несложное действие привлечет удачу.

Материал составлен по открытым источникам

© При полном или частичном использовании материалов в интернете и печатных СМИ ссылка на tvtomsk.ru обязательна. Отсутствие ссылки, либо ссылка на иной источник (Вести-Томск, ГТРК «Томск» и др.) является нарушением прав на интеллектуальную собственность.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter

Мясные закуски: пошаговый рецепт с фото

Ни один стол не обходится без мясных закусок. Различные виды мясной продукции: буженина, копчёности, ветчина, балык, карбонат, шейка, грудинка и т.п. сочетаются не только между собой, но и с любыми другими видами закусок. Холодные мясные закуски чуть более популярны, нежели горячие.

Если вы часто задаётесь вопросом, как приготовить вкусную мясную закуску, рецепты всевозможных вариаций на эту тему — к вашим услугам. Такой вид блюда просто незаменим на любом праздничном столе, его также уместно включать в повседневный рацион. Если вы знаете, как сделать домашние мясные закуски на скорую руку, считайте, что ваши родные и близкие голодными уж точно не останутся. Читайте ещё: Закуска рулетики: пошаговый рецепт с фото.

Блюда такого типа всегда получаются сытными, что значительно упрощает дело при подготовке праздничного стола, ведь быстро и вкусно готовить мясную закуску по рецептам не составляет особого труда. Мясо отлично сочетается с овощами, грибами, мучными изделиями и даже с фруктами.

Классическая закуска буженина 

Ингредиенты:

• кусок свиной шейки весом 3–3,5 кг
• 1 головка чеснока
• сладкая молотая паприка
• соль, свежемолотый черный перец
• малосольные огурцы
• хрен
• горчица

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 250°С. Очистите чеснок и нарежьте вдоль небольшими брусочками.
2. Удалите с шейки все пленки, обсушите мясо бумажными полотенцами. Нашпигуйте его чесноком. Делайте это при помощи длинного острого ножа: вводите нож перпендикулярно поверхности, затем, не вынимая, поворачивайте на 90° – и в образовавшееся отверстие вкладывайте брусочек чеснока.
3. Когда весь чеснок закончится, натрите мясо со всех сторон солью и перцем и уложите на решетку, установленную в противне.
4. В противень влейте 2 стакана воды. Через 15 мин. уменьшите температуру до 160°С и запекайте 2–2,5 ч, при необходимости подливая воды.
5. Перед подачей мясо, вынутое из духовки, прикройте куском фольги и дайте ему постоять 20 мин. Подавайте буженину горячей, с малосольными огурцами и хреном или горчицей.
6. Оставшуюся буженину держите в холодильнике завернутой сначала в бумагу для запекания, а потом в пленку – так она простоит до 5 дней, делаясь все вкуснее и вкуснее.

Свиные рулетки с грибами

Ингредиенты:

• Мякоть свинины — 1 кг
• Шампиньоны — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Молоко — 250 мл
• Тимьян свежий — 10 г
• Соль и перец черный молотый — по вкусу
• Растительное масло — 2 ст.л. + 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Свиные рулетики с грибами приготовить довольно легко — главное, иметь хороший кусок свиного филе и грибы. Грибы подойдут и лесные, и шампиньоны или вешенки.
2. Очень нежная свинина с ароматной грибной начинкой с добавлением сыра — блюдо вполне достойное праздничного стола.
3. Рулетики из свинины с грибами и сыром можно просто обжарить на сковороде и в ней же их и протушить. Я предпочитаю запечь рулетики в духовом шкафу в молоке с добавлением свежего тимьяна.
4. Подготовим все продукты по списку.
5. Свинину нарежем порционными пластинами. Отобьем каждый кусок мяса с каждой стороны кухонным молотком.
6. Посолим мясо, добавим черный молотый перец. Можно добавить и приправу для мяса, по желанию. Оставим мясо немного промариноваться в специях.
7. Подготовим начинку для рулетиков. Для этого нарежем мелким кубиком шампиньоны и репчатый лук. В сковороде разогреем растительное масло (2 ст.л.) и обжарим грибы с луком до мягкости (15 минут), помешивая. Добавим соль и перец.
8. Сыр твердый нарезаем брусочками. На пласт мяса выкладываем немного грибной начинки, кладем брусочек сыра.
9. Заворачиваем мясо конвертом. Скрепляем края рулетика зубочистками. Заполняем фаршем все кусочки мяса.
10. На сковороде с добавлением 1 ст.л. растительного масла обжариваем рулетики по 2-3 минуты со всех сторон.
11. Выкладываем свиные рулетики с грибами и сыром в форму для запекания. Вливаем молоко. Выкладываем поверх рулетиков веточки тимьяна. Накрываем форму с рулетиками фольгой и отправляем в разогретую до 170 градусов С духовку на 25-30 минут.
12. Готовые свиные рулетики с грибами подаем порционно, нарезав кружочками. Подавать можно с рисом, овощным салатом или картофельным пюре.

Закуска из мяса ассорти

Ингредиенты:

• молоко – 50 мл
• соль – по вкусу
• говядина – 300 г
• нарезанный укроп – 1 ст. л.
• свинина (шейная часть) – 150 г
• курица (грудка) – 150 г
• морская капуста – 100 г
• яйцо (желток) – 4 шт.
• яйцо – 2 шт.
• масло растительное – 2 ст. л.
• морковь среднего размера – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Приготовить рулет с морской капустой. Говядину и свинину вымыть, обсушить. Говядину разрезать на 2 куска. Сделать на мясе поперечные надрезы, накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить в тонкие пласты. Натереть солью и перцем. Один кусок говядины отложить.
2. Яйца взбить с молоком и солью, вылить на большую сковороду с разогретым маслом и готовить 6–7 мин. Дать остыть.
3. Уложить слоями пласт из свинины, пласт из говядины, яичный блинчик и морскую капусту. Завернуть мясо с начинкой в рулет и перевязать шпагатом.
4. Для рулета с морковью куриную грудку накрыть пленкой и отбить, приправить солью и перцем. Желтки растереть добела и смешать с укропом. Морковь отварить до полуготовности, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
5. На кусок отложенной говядины поместить куриную грудку, обильно смазывая мясо желтковой массой. Сверху разложить морковь. Завернуть рулетом и перевязать шпагатом.
6. Готовить рулеты на паровой бане 45–50 мин., до мягкости мяса. Перед подачей на стол нарезать ломтиками и подать на сервировочном блюде.

Закуска из грудки индейки

Ингредиенты:

• филе грудок индейки – 1 кг
• колбаса вареная – 200 г
• сыр российский – 100 г
• сыр с голубой плесенью – 100 г
• базилик – 3 веточки
• масло оливковое – 1 ст. л.
• соль, свежемолотый черный перец

Для соуса:

• базилик – 2 веточки
• майонез – 200 г
• уксус винный белый – 2 ч. л.
• сахар – 1/2 ч. л.
• соль – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Грудки индейки вымыть, обсушить, уложить на рабочую поверхность и, держа нож параллельно ей, сделать в каждой грудке глубокий продольный надрез, не доходя до противоположного края 1,5 см.
2. Раскрыть филе как книгу, поместить между двумя слоями пленки и раскатать скалкой в тонкий пласт. Расстелить на рабочей поверхности пищевую пленку и разложить грудки так, чтобы получился квадрат со сторонами 25–30 см. Посолить, поперчить.
3. Колбасу и российский сыр нарезать тонкими ломтиками, сыр с плесенью – маленькими кубиками. Базилик промыть, обсушить, крупно порезать. Посыпать филе индейки зеленью. Сверху уложить кусочки колбасы.
4. Выложить ломтики российского сыра, присыпать кубиками сыра с голубой плесенью. С помощью пленки свернуть филе с начинкой в рулет.
5. Туго перевязать рулет бечевкой. Выложить на смазанный маслом противень и запекать в разогретой до 170 °С духовке 1 ч 30 мин., время от времени поливая выделяющимся соком.
6. Приготовить соус. Базилик промыть и измельчить. В миске смешать майонез, винный уксус, сахар, базилик и соль. Убрать в холодильник. Готовый рулет разрезать на ломтики толщиной 1 см и разложить на подогретом блюде. Подать с охлажденным соусом.

Шикарная закуска бастурма

Ингредиенты:

• грудка индейки – 1 кг;
• чеснок – 1 головка;
• соль – 2 ст. ложки;
• аджика – 1 ч. ложки;
• пиво – ½ стакана;
• лавровый лист – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• перец – 5 горошин;
• смесь сухих специй – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

1. Приготовление домашней бастурмы из мяса индейки начинается с маринада.
2. Чтобы приготовить маринад для бастурмы, закипятите литр воды с солью, луком, перцем и аджикой. Дайте воде остыть, затем, залейте грудки индейки и поместите в холодильник на сутки.
3. Через день индейку промойте, обсушите и подвесьте на 5 дней в хорошо проветриваемом помещении до состояния легкого подвяливания.
4. Далее приготовьте смесь для обмазывания бастурмы. Из сухих специй (можете взять, к примеру, паприку, чили, орегано, базилик, петрушку, сельдерей, эстрагон, кинзу, шамбалу) измельченного чеснока и пива приготовьте кашицу, обмажьте ею грудки и поставьте в холодильник на 2-3 дня.
5. Через три дня выньте мясо из холодильника,  еще раз равномерно распределите кашицу из специй по кусочкам индейки и подвесьте сушиться на несколько дней.
6. Верхняя корочка бастурмы должна полностью высохнуть, а сердцевина мяса при нажатии слегка пружинить.
7. Вот и все. Вкусная армянская бастурма из индейки готова, можно ее нарезать и подавать к столу.

Закуска буженина из свинины

Ингредиенты:

• свежая свинина одним куском, весом 1.3-2 кг
• перец молотый, соль
• любые специи для мяса
• лавровый лист

Приготовление отварной буженины 

1. Свежее мясо (которое не было замороженным) моем и высушиваем. Солим, перчим, посыпаем специями со всех сторон. Если кусок свинины достаточно большой, тогда, чтобы оно просолилось, делаем инъекции соляным раствором. Для этого столовую ложку соли растворяем в половине стакана воды и с помощью одноразового шприца обкалываем мясо со всех сторон.
2. Только не увлекайтесь, иначе мясо будет слишком солёным. На кусок весом 2 кг уходит чуть больше половины такого раствора.
3. Далее, кладём подготовленный кусок мяса в рукав, добавляем лавровый лист и плотно завязываем края, выпустив из рукава весь воздух. Затем снова кладём свёрток в рукав, удалив воздух и завязав края. Получается мясо, плотно упакованное в два слоя из рукава.
4. На дно кастрюли кладём хлопчатобумажную салфетку или любую чистую тряпочку (не синтетику!), на неё — мясной свёрток, заливаем горячей водой и ставим на плиту. Когда закипит вода, уменьшаем огонь до минимума и варим 4 часа.
5. Снимаем кастрюлю с мясом с плиты и оставляем до полного остывания. Вынимаем свёрток из кастрюли, кладём его в другую посуду и ставим сверху небольшой гнёт, так буженина станет плотнее. Отправляем в холодильник это сооружение на несколько часов, можно на всю ночь, для застывания.
6. Аккуратно снимаем пакеты с готовой буженины, нарезаем её кусочками и готовим вкусные бутерброды или подаём к столу в виде нарезки.

Вкусная закуска с говядины 

Ингредиенты:

• говядина1 кг.
• морковь1 шт.
• чеснок1 головка
• свиное сало50 г.
• горчица зернистая2 ч. ложки
• приправы к мясу1 ст. ложка
• сольпо вкусу
• черный перец горошком10 шт.
• душистый перец горошком5 шт.
• лавровый лист2-3 шт.
• растительное масло2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

1. Приготовьте рассол. Для этого на каждый литр воды добавьте 65 грамм поваренной соли. Вода должна полностью покрывать мясо. Отдельно доведите до кипения 0,5 литра воды, положите в него 1 столовую ложку соли, лавровый лист и перец (душистый и черный), проварите 5 минут, дайте рассолу остыть. Влейте в рассол к мясу. Поставьте в холодильник на 3-5 суток.
2. Говядина – постное мясо, а сочность буженине придает именно жир. Нашпигуйте кусок говядины полосками свиного сала, а заодно морковью и чесноком. Для этого сделайте в говядине тонким длинным ножом проколы и затолкайте в них очищенные зубки чеснока и брусочки моркови и сала.
3. Смешайте приправу для мяса и горчицу. Натрите полученной пастой кусок говядины. Оставьте мариноваться еще на час.
4. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, положите мясо. Включите режим «Выпечка», время – 40 минут. Через 20 минут откройте крышку и переверните кусок. Готовьте до сигнала. Далее установите программу «Тушение» на 1,5 часа. Время от времени открывайте мультиварку, поливайте говядину выделяющимся соком и контролируйте, не пригорела ли буженина.

Закуска террин с мясом 

Ингредиенты:

• 200 гр. куриного филе
• 200 гр. филе утки без кожи
• 150 гр. свиной вырезки
• 2 зубчика чеснока
• 3-4 веточки свежего тимьяна
• 3 ст.л. коньяка (бренди, сухого хереса)
• 2 ст.л. оливкового масла
• свежемолотый черный перец
• 2 ст.л. сливочного масла или оттопленного гусиного жира, плюс дополнительно для смазывания формы
• 250 гр. бекона или панчетты, нарезанных на тонкие полоски (12-14 кусочков)
• 1 кг. фарша для домашних колбасок (можно взять хорошего качества купаты и пр.)
• 150 мл. сливок
• 4 ст.л. нарезанной петрушки (по желанию, кинзы)
• 2 ст.л. нарезанного эстрагона (тархуна)
• 1 ст.л. нарезанного тимьяна

Приготовления:

1. Что касается фарша: я предпочитаю покупать сырые домашние колбаски хорошего качества и потрошить их, либо колбасный фарш наразвес.
2. Гораздо меньше мороки и консистенция именно та, что нам надо, правильное сочетание мяса, специй. Если собираетесь готовить фарш самостоятельно, рубите его очень мелко, в кашу. Добавляйте соль и специи по вкусу. Или можно взять 50 на 50: хорошего домашнего фарша и фарша для колбасок.
3. Итак, свиную вырезку, куриное и утиное филе без жира и сухожилий нарезаем некрупными кусочками и складываем в миску. Очищенные зубчики чеснока раздавливаем обратной стороной ножа на несколько крупных частей.
4. Чеснок, веточки тимьяна, коньяк, молотый перец и оливковое масло добавляем к мясу, перемешиваем и отправляем в холодильник мариноваться, как минимум на 1 час.
5. Здесь важно помнить, что чем дольше будет мариноваться мясо, тем интенсивнее в террине будет чувствоваться вкус специй и коньяка. На этом этапе мясо не солим, чтобы не пустило сок.
6. Мясо достаем из маринада, слегка отжимаем и обжариваем на хорошо разогретой сковороде на сливочном масле или гусином жире. (Я использую жир, оставшийся с утиной грудки, оттопив его предварительно на медленном огне). После жарки вынимаем веточки тимьяна и кусочки чеснока, даем остыть.
7. Смазываем маслом глубокую форму для террина (можно использовать кексовую или хлебную на 1 кг.). Выкладываем полосками бекона, оставляя их свисающими по бокам. Рассчитывайте — свисающие концы должны быть достаточно длинными, чтобы хорошо накрыть террин сверху. На дне получится двойной слой бекона.
8. Фарш достаем из колбасок (если нужно) и перекладываем в большую миску. Добавляем сливки и рубленую зелень и хорошо перемешиваем.
9. Чтобы проверить фарш на соль и специи делаем небольшую котлетку и обжариваем на сковороде в течение 2-3 минут в небольшом количестве масла. Думаю, не нужно объяснять, почему не стоит пробовать сырой фарш, тем более, если он куплен в мясной лавке или на рынке.
10. Пробуем готовую котлетку (отгоняем кота/детей/мужа, объясняем, что котлета для дела, не для едьбы). Она должна быть достаточно соленой — ведь в фарш будет добавлено еще и обжаренное мясо. Если нужно досолите и доперчите.
11. Кусочки мясо добавляем к фаршу, хорошо перемешиваем и перекладываем в форму. Сверху аккуратно прижимаем руками, чтобы смесь уплотнилась, и не осталось пустот.
12. Свисающими полосками бекона плотно укутываем террин сверху.
13. Духовку разогреваем до 180°С. Оборачиваем верхушку террина двойной фольгой, прижимаем ее к выступам формы и плотно скручиваем по боками. В духовку помещаем сначала большую глубокую сковороду, ставим в нее форму с террином и наливаем кипятка до середины террина.
14. Запекаем террин в течение 1 часа, он должен стать плотным при нажатии сверху. После запекания внутри может образоваться лишняя жидкость и жир, их нужно слить.
15.  Вынимаем форму, отгибаем фольгу и выливаем жидкость в раковину. Будьте осторожны с горячей формой и жиром. Затем даем террину хорошо остыть и подумать прямо в форме, можно оставить его на ночь в холодном месте.
16. Чтобы переложить его на блюдо, перед подачей помещаем форму в горячую воду на пару минут, тогда бекон размягчится и террин можно легко вынуть.
17. Достаем, нарезаем, красиво раскладываем и гарнируем чем бог послал. Сюда отлично идут маринованные корнишоны и острая зернистая горчица, это если под рюмку холодной водки. Под вино или шампанское пойдет что-то послаще, например груши из домашнего компота и подсушенный белый хлеб.

Куриная паструма на праздник 

Ингредиенты:

• Одна куриная грудка, естественно без косточки;
• Три стакана молока;
• Три чайных ложки соли;
• Столовая ложка оливкового масла;
• Столовая ложка соевого соуса;
• Чайная ложка мёда;
• ¼ чайной ложки мускатного ореха;
• Чайная ложка сладкой паприки;
• Сок лайма, одна ложка столовая;
• Три зубчика чеснока

Способ приготовления:

1. Куриную грудку хорошо промыть в проточной воде, положить грудку в кастрюлю и залить молоком, дать настояться куриной грудке в молоке примерно три часа. После чего грудку нужно высушить, при помощи бумажного полотенца, далее грудку нужно туго перевязать со всех сторон и по средине плотной ниткой.
2. Приступим к приготовлению маринада для домашней пастромы. Для маринада нужно смешать в кастрюле мёд и оливковое масло, добавить соевый соус, сок лайма и мускатный орех, паприку и выдавить чеснок. Все хорошо перемешать и этим маринадом хорошо перемазать куриную грудку. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
3. После чего грудку выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на пол часа.
4. Через 20 минут выключаем духовку и даем нашей куриной грудке еще настояться в духовке 20 минут.
5. Достаем, режим на порции и подаем к столу.

Нежная закуска из индейки

Ингредиенты:

• грудка индейки 1 кг.
• чеснок (5-6 долек)
• вода 1 ст.
• соль 1 ст.л.
• оливковое масло 1 ст.л.
• смесь перцев

Приготовление:

1. Стакан воды вылить в миску и размешать в ней 1 ст.л. соли, в приготовленную соленую воду погрузить грудку индейки на 1,5-2 часа, по прошествии времени вытянуть грудку из рассола и промокнуть бумажным полотенцем.
2. На противень для запекания выкладываем лист фольги, на центр выкладываем грудку и нашпиговываем ее дольками чеснока и обмазываем оливковым маслом, размешанным с перцем (например, паприка и чили). Плотно связываем грудку пищевой нитью или обычной плотной нитью, что бы на вид получилась как заводская ветчина.
3. В разогретую до 250 градусов духовку ставим нашу пастрому и запекаем в течении 20-30 минут (до готовности). Для того чтобы пасторма получилась более сочной в начале можно завернуть ее в фольгу, по прошествии 15-20 минут раскрыть фольгу, для того чтобы наше мяско подрумянилось. Не спешите доставать готовое блюдо из духовки, оно должно полностью остыть и немного отлежатьс.

Закуска из сала в луковой шелухе

Речь идет о горячем способе засолки свежего свиного сала в насыщенном отваре шелухи репчатого лука, при которой оно становится мягким, красивым и таким ароматным, что может конкурировать с копченым, только не таким тяжелым для печени.

Ингредиенты:

• сало свежее — 1,5 килограмма;
• вода питьевая — 1 литр;
• соль поваренная — 7 столовых ложек;
• луковая шелуха — 2 стакана;
• чеснок и молотый перец — по предпочтению.

Способ приготовления:

1. Промытую через дуршлаг луковую шелуху поместить в кастрюлю, залить указанным количеством воды, поместить на огонь, довести до кипения, положить нужное количество соли и растворить ее полностью. Читайте ещё: Фуршетные закуски: пошаговый рецепт с фото.
2. К этому времени промытое сало порезать кусочками не шире 5 сантиметров, длина не ограничивается, положить их в кипящий луковый отвар и варить в течение 15-20 минут, если куски сала потолще, то и варить чуть подольше.
3. Проварившееся сало оставить остывать в луковом отваре на 12 часов, по истечение которых куски сала вынуть, обмазать измельченным чесноком с перцем, можно подключить и красный молотый, что придаст продукту интересный тон и вкусовой акцент.
4. Каждый кусочек сала обернуть пищевой пленкой или фольгой и те, чье употребление отложено, хранить в морозильной камере в течение даже месяцев.

👌 Идеальная мясная закуска в домашних условиях

Мясные закуски традиционно считаются основой любого праздничного стола. Для привычных уже нам мясных тарелок разнообразные изыски, конечно же, можно купить в любом супермаркете, но иногда большей популярностью у собравшихся за столом гостей пользуется мясо, приготовленное в домашних условиях!

Вы спросите, как это сделать? Да легко и просто! Как раз сегодня подготовила для вас рецепт приготовления свиной грудинки, запеченной в фольге.
 
Что нам для этого понадобится:

• Кусок свиной грудинки – у меня весом приблизительно 900 г
• Смесь натуральных специй для запеченной свинины – 2-3 ст. л.

• Лавровый лист – 3-4 шт.

• Соль – по вкусу

• Отрез пищевой фольги

 
Сложность рецепта: минимальная и вы непременно сейчас в этом убедитесь
 
Сколько времени нам понадобится: для того чтобы приготовить свиную грудинку в фольге: подготовительных – 10 минут, для маринования – от 2-х до 24-х часов, для запекания – 1 час
 
Ход предлагаемых действий во время приготовления запеченной в фольге грудинки:
 
Для того, чтобы наша мясная закуска в результате не оказалась чрезмерно сухой, а была сочной и нежной, при выборе свинины предпочтение следует отдать мясным кускам с прослойками белого жира – это важно.

Дома мясо тщательно промываем, всё лишнее и неприглядное решительно удаляем и даём стечь лишней влаге.
 
Затем свинину щедро приправляем смесью натуральных специй для запекания мяса, в составе которой есть всё-всё, что я люблю. Вы же можете пользоваться специями на ваше усмотрение – здесь поле для фантазии и креатива.

Пускаем лавровые листики.

И добавляем соль.

Далее у нас идёт сеанс профессионального массажа для этого куска грудинки – массируем усердно, чтобы мясо максимально покрылось солью и специями.

А дальше накрываем миску плёночкой и убираем в холодильник. Вы спросите, на сколько? Лично я практикую для маринования отправлять свинину в холодильник на ночь, с утра её запекаю, в течение дня она остывает и охлаждается, а вечером готова к шикарному нарезанию, подаче и употреблению.
 
Так что время пребывания грудинки в холодильнике зависит от ваших планов, ну и времени, которым лично вы располагаете. Единственное, что следует понимать – чем дольше мясо маринуется, тем вкуснее и сочнее оно получится в готовом виде!
 
Теперь маринованную грудинку оборачиваем фольгой в несколько слоев и помещаем в форму или на противень.


Запекаем не менее часа в духовке, заранее прогретой до 200 градусов.

Нарезаем ароматную запеченную грудинку после её полного остывания.

Весёлых праздников!

Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Празднично веселые закуски из джекфрута | Компания Джекфрут

Готовите ли вы для других или устраиваете потрясающие ужины для одного, ничто не говорит: «Наступили праздники!» как блюдо с праздничной едой. Вот несколько веселых и вкусных закусок из джекфрута, которые обязательно сделают ваш стол немного веселее.

Джекфрут Гуакамоле с грузом

Всегда популярный соус из авокадо становится еще более вкусным с помощью нашей растительной свинины и сыра из миндаля в стиле котиджа.Чувствуете себя празднично? Замени классический зеленый перец халапеньо на красный или добавьте несколько зерен граната, чтобы получился сладкий и соленый вкус!

Запеченные спринг-роллы с джекфрутом и грибами

Эйфорический веганский

Эти блинчики с начинкой из мясного джекфрута, ароматных трав и сушеных грибов ароматные, сытные и намного лучше, чем купленные в магазине. Кроме того, их скатывание делает занятие веселым. Не забудьте сладкий соус чили для макания.

Самосы из джекфрута, цветной капусты и картофеля

Поужинайте с Диной

Готовы поднять свои навыки упаковки на новый уровень? Эти самосы улучшат ваши навыки и вознаградят вас серьезным лакомством.Сделайте их с нашим карри-джекфрутом для максимального вкуса и подумайте о том, чтобы удвоить рецепт, чтобы насладиться половиной позже. (Вы найдете инструкции по замораживанию самосы в конце рецепта.)

Веганские торты с джекфрутом «Краб»

Эшли Морганик для The Jackfruit Company

Если у вас еще не было крабовых пирожных, приготовленных из нашего слегка приправленного джекфрута, вы пропустите. Хорошая новость в том, что это отличное место для начала! Эти закуски на растительной основе очень легко поджарить и содержат такие ароматные ингредиенты, как горчица, каперсы и специи.

Кусочки джекфрута буйвола

Еще один веселый и простой способ насладиться нашим слегка приправленным джекфрутом — это взбить партию этих хрустящих, пряных и аппетитных укусов буйвола. Конечно, технически это закуска, но подавайте их с хрустящей корочкой и вашим любимым соусом для макания, и вы в основном получите полноценную еду.

Джекфрут Тостадас

Кухонная лампа

Разве это не самые милые тостады, которые вы когда-либо видели? Свежие, красочные начинки легко адаптируются, и наша рваная свинина на растительной основе станет для них идеальным чистым холстом.Эти небольшие угощения, поданные на хрустящих, только что запеченных лепешках, представляют собой взрыв вкусов и текстур, которые вы не захотите пропустить в этом сезоне.

Веганские стикеры с джекфрутом

Полный растений

Упростите этот рецепт, начав с нашего джекфрута Терияки и смешав со свежими ингредиентами, такими как лук, чеснок и имбирь, чтобы получилась аппетитная начинка. Миндальное масло — гениальное дополнение, поскольку оно скрепляет все вместе, а сопровождающий его соус для окунания достаточно хорош, чтобы его можно было пить.

Тикка Джекфрут Мини Poppadums

BBC Good Food

Приготовление любого мини-блюда делает его более захватывающим, не так ли? Верно! Эти маленькие пападумы, безусловно, не исключение — и если вам нравится пряно-сливочное сочетание классической тикка масала, вам обязательно нужно попробовать это. Сделайте их с нашим слегка приправленным джекфрутом и наслаждайтесь каждым сладким, соленым и хрустящим укусом.

Хотите еще рецептов джекфрута? Вы найдете их на странице Recipes по адресу thejackfruitcompany.com .

Праздничные угощения — праздничные закуски

Останетесь ли вы в канун Нового года? Отмечаете дома с детьми или просто ищете веселые и праздничные способы встретить Новый год?

Я думаю, можно с уверенностью сказать, что мы все готовы оставить 2020 год позади и приветствовать 2021 год с большим энтузиазмом. (Забавное примечание: наш местный обжарщик кофе каждый год создает сезонный праздничный купаж, и в этом году он поставляется в двух разных упаковках. Один говорит «Хорошие новости», а другой просто говорит: «Удачи».«Я имею в виду, это хорошо подытоживает, не так ли?)

Но новый год — это всегда время для новых глав и новых начинаний, и это стоит праздновать, сейчас как никогда. Так что, даже если в этом году вы останетесь в тапочках, вот 11 восхитительных способов начать вечеринку!

11 рецептов для всей семьи на Новый год

1. Азиатские слайдеры из свинины. Независимо от того, есть ли у вас маленькие дети или подростки, маленькие слайдеры всегда нравятся детям.

Вся семья будет в восторге от этого блюда в азиатском стиле со сладкой свининой терияки, хрустящим слоем и сладкими гавайскими роллами.

2. Куриные укусы с медом и горчицей. Я имею в виду … кто не любит еду на палочке? Сделайте эти нежные, сочные куриные шашлычки в сливочно-жидком соусе для макания. Отсутствие посуды = легкая уборка!

П.С. Если вы больше любите стейки, эти говяжьи кусочки также станут отличной альтернативой.

3. Кесо с курицей начос. Сливочный кесо. Куриные кусочки с приправами. Свежие овощи с огорода.

Сохраните семейный стиль с этими загруженными запеченными в духовке начо, готовыми за считанные минуты — они идеально подходят для того, чтобы собраться за игровым столом или большим экраном в канун Нового года.

4. Дип со шпинатом и травами с овощным ассорти. Нужен перерыв от тяжелой праздничной еды? Создайте эти милые и красочные чашечки из сахарного горошка, помидоров черри, нарезанного сладкого болгарского перца или любых овощей, которые у вас есть под рукой.

Вы можете позволить своим детям строить свои собственные!

5. Смоки с беконом Bayou. Все, что вам нужно, — это три ингредиента для этих дымных, пикантных сосисок — тушить на медленном огне в мультиварке. Отлично подходит для выпаса, если вы едите закуски весь день (или ночь)!

6.Дип со шпинатом и травами Pull-Apart Dip. Соберитесь вокруг этого восхитительно липкого соуса, дополненного золотистыми рулетами с травами.

Это идеальное приложение для семейного отдыха, ведь каждый может окунуться в него, окунуться и окунуться, пока он теплый из духовки. (Кроме того, это легко приготовить — просто дайте замороженным рулетам подниматься весь день, ведь вы все равно дома!)

7. Мини-пицца с мясным рулетом. Разве они не очаровательны?

Попробуйте эти мясные рулеты идеально вкусной пиццы, наполненные пепперони, говяжьим фаршем, маринарой и плавленой моцареллой в каждом кусочке.

8. Липкие оранжевые крылышки BBQ. Пусть ваша мультиварка сделает большую часть работы с этими потрясающими крыльями, глазированными барбекю, медом и свежим оттенком цитрусовых.

9. Слайдеры со сладким перцем и халапеньо. Эти специальные ползунки — это свежий взгляд на традиционные гамбургеры. В них сочетаются сочная говядина, дымный бекон, мелти бри и сладко-острый айоли. Наша семья любит это!

10. Шашлык из граната, короткие ребрышки. Хотите приготовить традиционный ужин вместо приложений? Эти дымные ребрышки с опавшими костями придают праздничный оттенок свежему гранату.Сочетайте их с картофельным пюре или крупой для особого новогоднего ужина.

11. Игристые моктейли из журавля и яблока. И, наконец, что не менее важно, подбадривайте себя этими искрящимися безалкогольными коктейлями с добавлением пряных яблок, имбирного эля и терпко-сладкой клюквы.

Хотите сделать версию с шипами для взрослых? Попробуйте яблочный сидр, сангрию или кулеры для яблочного сидра Fireside.

Имея так много простых идей, у вас будет достаточно времени, чтобы наблюдать за падением мяча — не уронив мяч на кухне.

С Новым годом, друзья!

— Jen

Свиные укусы в беконе с домашней медовой горчицей!

Эти СВИНЫЕ УКУСЫ, ОБЕРТЫВАЕМЫЕ В БЕКОН, упаковывают весь вкус благодаря приправе из жареного чеснока на свинине и хрустящем беконе! Мы любим макать их в самой простой домашней горчице. Большое спасибо Smithfield за спонсорство этого рецепта.

Я один из тех людей, которым безумно нравится, когда к нам приходят гости.

По сути, для меня это всего лишь одна большая возможность опробовать все закуски и закуски, а также новые рецепты, которые я создал на их основе.Гости вечеринки = морские свинки в моем мире.

В этом году я работаю со Smithfield, чтобы предложить вам креативные и вкусные способы использования их свежих маринованных продуктов из свинины. Я решил, что это идеальное время года для небольшой закуски на вечеринке, простой и быстрой! Да, и еще очень вкусно, потому что привет, он завернут в бекон.

Как приготовить эти свиные укусы:

Во-первых, вы захотите начать с жареного чеснока Смитфилда и вырезки из треснувшего черного перца.Одна из причин, по которой мне нравится начинать со «Смитфилд», заключается в том, что свинина уже приправлена ​​для вас и в это время года ждала, когда вы ее купите в местном продуктовом магазине. Это означает, что у свинины было достаточно времени, чтобы приправа впиталась!

Plus, свежая свинина, маринованная в Смитфилде, изготовлена ​​из 100% натуральной свежей свинины без искусственных ингредиентов и богата белком.

Если вы не поклонник жареного чеснока и черного перца, Smithfield предлагает огромное разнообразие вкусов (и нарезок!), Так что не стесняйтесь проявлять творческий подход!

Итак, возьмите свиную вырезку и нарежьте ее на кусочки 1-2 дюйма.

Откройте пачку бекона, разрежьте ее пополам и используйте каждую половину, чтобы обернуть 1 кусок свинины.

Положите свиные куски швом вниз на смазанный маслом противень и поставьте в горячую духовку примерно на 20 минут.

Предложение обслуживания:

Нам нравится сервировать их на тарелке с зубочистками, чтобы люди могли легко хватать одну или две каждый раз, когда они проходят мимо тарелки. 😉

Еще мы взбиваем простую медовую горчицу для макания.Просто перемешайте майонез, горчицу и мед до получения однородной кремообразной массы (полный рецепт см. На карте рецептов ниже) и положите вместе со свиными укусами. Он простой и сладкий, он идеально дополняет сочную свинину.

Другие рецепты с продуктами Smithfield:

Свиные отбивные, фаршированные халапеньо и поппером: наполнены пикантным сырным вкусом!

Сливочная тосканская сковорода со свининой и макаронами: Мне нравится такой ужин на одной сковороде.

Жаркое из свинины и подливки в горшочке: нет ничего проще, чем этот рецепт мультиварки.

Свиные отбивные по-корейски BBQ: бросьте их на гриль и получите вкусный ужин!

Следуйте за мной в социальных сетях, чтобы получить больше идей для рецептов и вдохновения!

Рецепт приготовления

Свиные укусы в беконе

Эти кусочки свинины в беконе идеально подавать с медовой горчицей. Это простая закуска, которую можно приготовить всего за 30 минут с горсткой ингредиентов.

Подготовка 10 минут

Готовка 20 минут

Инструкции

• Разогрейте духовку до 400 градусов.

• Сбрызните противень с фольгой антипригарным спреем.

• Нарежьте свинину на 24 кубика размером от 1 до 2 дюймов. Бекон разрежьте пополам.

• Обвалять каждый кусок свинины половинкой бекона. Положите на противень швом вниз.

• Выпекайте 20 минут.

• Пока свинина запекается, взбейте майонез, горчицу и мед до получения однородной кремообразной массы.

• Поместите зубочистки в свинину и подавайте с медовой горчицей для макания.

Советы и примечания:

Эти свиные укусы станут отличной закуской с низким содержанием углеводов! Замените мед вашим любимым заменителем меда без сахара, чтобы еще больше сократить количество углеводов.

Пищевая ценность:

Порция: 2 штуки | Калории: 299 ккал (15%) | Углеводы: 3 г (1%) | Белки: 34 г (68%) | Жиры: 16 г (25%) | Насыщенные жиры: 5 г (31%) | Холестерин: 113 мг (38%) | Натрий: 262 мг (11%) | Калий: 635 мг (18%) | Клетчатка: 1 г (4%) | Сахар: 2 г (2%) | Витамин А: 7 МЕ | Кальций: 11 мг (1%) | Железо: 2 мг (11%)

Курс: закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: легкие рецепты закусок, праздничные рецепты, свинина

Вы это сделали? Отметьте нас в Instagram

50 потрясающих праздничных закусок — Viktoria’s Table

50 великолепных праздничных закусок — маленькие кусочки, сырные закуски, сливочные соусы и мясные закуски — в этом праздничном ассортименте праздничных закусок каждый найдет что-то на свой вкус.

Обратный отсчет официально начался!

Мы быстро приближаемся к лучшему времени года, и азарт нарастает! Я знаю, что для большинства из нас это тоже самое загруженное время года, потому что у нас в голове миллион вещей, мы просматриваем длинные списки покупок, завершаем проекты и каким-то образом все же успеваем посетить полдюжины вечеринок. Несмотря на то, что еда занимает центральное место во время курортного сезона, ее планирование обычно откладывается до самого конца, когда мы изо всех сил стараемся подготовить и выполнить праздничное меню для семьи и друзей.
Чтобы немного помочь вам в мышлении, сегодня я даю вам пищу для размышлений! Буквально!

Лично для меня нет ничего лучше элегантного набора вкусных закусок, который поднимет всем настроение праздника. Ознакомьтесь с этой великолепной коллекцией из 50 потрясающих закусок, закусок и соусов, и, надеюсь, вы найдете то, что вам понравится для своего праздничного стола.

Наслаждайтесь !!

Рецепты соусов и спредов

Для начала несколько красочных соусов — острые и сырные или прохладные и сливочные — выберите свои фавориты:

Закуски из морепродуктов:

Ммм… это действительно поразило меня.Я люблю все эти восхитительные укусы из морепродуктов!

Сырные укусы:

Не будет праздника без необычных сырных закусок! Обратите внимание на эти супер крутые вкусняшки:

Грибы фаршированные

Есть столько креативных способов начинки грибов, что я считаю, что они заслуживают отдельной категории!

Мясные закуски:

Любители бекона, картофеля и мяса — это для вас:

Яйца с пряностями и т. Д.

Еще одна любимая категория закусок, которая никогда не перестает нравиться всем — и взрослым, и детям.

Попкорн, орехи, чипсы и другие хрустящие лакомства:

Что-нибудь вкусное, хрустящее и вызывающее привыкание, которое можно подавать с коктейлями перед ужином или в качестве поздней закуски.

Надеюсь, вы нашли свои фавориты! Я прекрасно провел время, выкапывая все эти драгоценные камни, и не могу дождаться, чтобы попробовать их (может быть, когда-нибудь в новом году или как только я верну свою кухню!)

Счастливых развлечений и продолжай веселиться!

Елка, сырный шарик, закуска

На главную »Закуски» Елочная закуска из сырных шариков

отправлено Любомира 13 декабря, 2020

Любимый праздник — закуска из сырных шариков «Елка».Вы можете превратить свой любимый сырный шарик в этот нарядный, легкий в приготовлении пирог. Это сделает ваш праздничный стол таким веселым! Полностью настраиваемый. Можно сделать заранее. Отличная закуска кето, если подается с крекерами с низким содержанием углеводов.

Это рецепт небольшой партии, в котором готовится один сырный шарик в форме конуса (новогодняя елка), покрытый оливками, помидорами черри и нарезанным чесноком.

Вы, конечно, можете удвоить или утроить рецепт, если вы устраиваете большую вечеринку.

Сделать быстро и легко. Для придания формы мячу требуется менее 5 минут, около 30 минут для охлаждения и застывания и 10 минут для его украшения.

Я люблю разные закуски, поэтому обычно делаю только одну из них и множество других праздничных закусок. Некоторые из наших любимых — «Лучшие грибы, фаршированные крабами» и «Лучшие яйца с пряностями».

Как сделать сырный шарик на елку?

Состав:

• Сливочный сыр — желательно блочный, а не взбитый, так как шарик будет более устойчивым.
• Сыр Фета — раскрошенный, перед добавлением в смесь воду следует отжать.
• Соленые огурцы с укропом — нарезанные кубиками, они придают великолепную текстуру, хрустят и аромат.
• Свежий чеснок — добавляет свежести. Можно заменить нарезанным зеленым луком.
• Соль и перец по вкусу
• Чесночный порошок — я предпочитаю порошок свежему чесноку, так как он дает более сбалансированный вкус.
• Зеленые и коричневые оливки, разрезанные пополам, просушенные бумажным полотенцем.
• Помидоры черри или виноград, разрезанные пополам, без семян и мякоти, высушенные кухонным полотенцем
• Нарезанная петрушка (по желанию)
• Розмарин спрингс (свежий)
• Чипсы, крекеры или свежие овощи для сервировки.

Свежие помидоры можно заменить вялеными помидорами. Также можно добавить нарезанную кубиками морковь или красный и желтый перец для украшения елки.

Рубленые орехи можно использовать для украшения.

Направление:

В миске смешайте размягченный сливочный сыр, сыр фета, соленые огурцы, соль, черный перец, чесночный порошок и чеснок. Перемешайте, чтобы смешать и. Сформируйте шар, а затем сформируйте конус. Вы можете использовать перчатки при формовании.

Оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 30-60 минут или до 1 дня.

Когда будете готовы «украсить», снимите пленку. Положите дерево на тарелку.

Прикрепите оливки и помидоры (идеально высушенные, протрите бумажным полотенцем), мелко нарезанный чеснок и мелкие розмарина.

Сверху со звездочкой, вырезанной из куска сыра чеддер. Держите в холодильнике до подачи на стол.

С чем подавать?

Так как это сырный шарик, я предлагаю вам подать его с какими-нибудь крекерами.Вы можете использовать свои любимые крекеры, независимо от того, содержат ли они глютен или даже кето. Можно подавать с жареным картофелем на ваш выбор.

Также можно подавать его со свежими овощами, такими как перец, морковь или небольшие соцветия брокколи. Подавать с любимыми чипсами.

Положите на тарелку нарезанный салями, прошутто или нарезанный сыр, крекеры и поместите «новогоднюю елку» в середину. Я предпочитаю использовать отдельную тарелку, чтобы положить сырный шарик, кладу его на большую тарелку.

Можно заранее?

Да, к счастью, вы можете приготовить этот сырный шарик заранее. Поскольку это сырный шарик фета, фета, скорее всего, со временем выделит немного жидкости. Поэтому я не рекомендую делать это раньше, чем за 1 день.

Можно сделать шарик (конус) и обернуть прозрачной полиэтиленовой пленкой, а затем заморозить на срок до 1 месяца. Разморозить в холодильнике на ночь и украсить.

Если честно, с таким количеством времени, которое требуется на изготовление, я бы не стал делать это заранее.

Еще праздничные закуски:

Сырные подносы — моя любимая закуска, когда дело касается праздников.

Вот еще несколько идей для закусок:

Количество порций: 8

Любимый праздник — закуска из сырных шариков «Елка». Вы можете превратить свой любимый сырный шарик в этот нарядный, легкий в приготовлении пирог. Это сделает ваш праздничный стол таким веселым! Полностью настраиваемый. Можно сделать заранее.

• 12 унция Сливочный сыр — желательно блок — не хлестать, так как мяч будет более устойчивым.
• 1 чашка Сыр фета — раскрошенный, и воду следует отжать перед добавлением в смесь.
• 1/2 чашка Маринованные огурцы — нарезанные кубиками — они добавляют отличную текстуру, хруст и аромат.
• 2 столовая ложка Свежий чеснок — добавляет свежести. Можно заменить нарезанным зеленым луком.
• 1/4 чайная ложка каждой соли и перца
• 1/4 чайная ложка Чесночный порошок
• 1 чашка или более Зеленые и коричневые оливки — разрезать пополам, обсушить бумажным полотенцем.
• 1/4 чашка Помидоры черри или виноград — разрезать пополам, удалить семена и мякоть, просушить кухонным полотенцем
• Нарезанной петрушки — по желанию
• Розмариновые источники — свежий
• Чипсы — крекеры или свежие овощи для подачи.

1. В миске смешайте размягченный сливочный сыр, сыр фета, соленые огурцы, соль, черный перец, чесночный порошок и чеснок.Перемешайте, чтобы смешать и. Сформируйте шар, а затем сформируйте конус. Вы можете использовать перчатки при формовании.

2. Оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 30-60 минут или до 1 дня.

3. Когда будете готовы «украсить», снимите пленку. Положите дерево на тарелку.

4. Прикрепите оливки и помидоры (идеально высушенные, протрите бумажным полотенцем), мелко нарезанный чеснок и мелкие розмарина.

5. Сверху со звездочкой, вырезанной из куска сыра чеддер. Держите в холодильнике до подачи на стол.

Курс: Закуска

Кухня: Американец

Ключевое слово: елка сырный шар

Информация о питании

Калорийность: 222 , жир: 21 г , насыщенные жиры: 11 г , холестерин: 63 мг , натрий: 687 мг , калий: 96 мг , углеводы: 4 г , клетчатка : 2 г , белок: 5 г , витамин A: 788% , витамин C: 1% , кальций: 147% , железо: 1%

опубликовано в категории Закуски
первоначально опубликовано 13 декабря 2020 г. последнее обновление 17 декабря 2020 г.

30 лучших рождественских закусок — безумно хороши

Ищете легкие рождественские закуски, чтобы все остались довольны в этом сезоне?

От сырных шариков до соусов и фрикаделек — эти простые рецепты гарантированно порадуют вас.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Для меня Рождество — это две вещи: время с семьей и еда!

От рабочих встреч до общения с дальними родственниками — нет ничего лучше большого стола, наполненного рождественскими угощениями.

Здесь все едят руками, поэтому общение намного проще.

Просто убедитесь, что у вас достаточно большие тарелки, потому что вам захочется попробовать по одной из каждой!

И даже в этом году, когда все может выглядеть немного иначе, ничто не мешает вам побаловать своих близких столом, полным любви!

Я обещаю, что этот список из 30 небольших рождественских закусок вызовет у всех улыбку!

Crostini — удивительно универсальные закуски.Они готовятся из нарезанного хлеба, покрытого любым количеством вкусных паст и сыров.

Я люблю использовать для этого багеты, потому что из них получаются идеальные маленькие кусочки с твердой корочкой по всему периметру.

После того, как чеснок и розмарин смешаны с сыром, вам нужно закопаться, прежде чем они выйдут из миски.

Но подождите, если можете, потому что гранат — это сладкая добавка, которая также добавляет красивый цвет.

Это, наверное, один из тех рецептов, которые вы приберегали для следующей большой вечеринки.

Хотя это выглядит сложным, на самом деле собрать его очень просто.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

После того, как вы приготовили начинку, вам нужно будет сделать круг из рулонов в форме полумесяца, острыми сторонами которых должны быть обращены наружу, как звезда.

Добавьте начинку, и когда вы поднесете кончик к вершине начинки, обязательно заправьте ее, чтобы форма оставалась идеальной.

Старый добрый соус из сырных шариков должен содержать сливочный сыр, немного зелени, бекон, немного сыра и немного измельченных орехов.

Этот рецепт полон бекона, чеснока и нарезанного кубиками красного перца для ароматного и яркого сырного соуса.

Мало того, он помещен в сковороду и украшен петрушкой, оливками и розмарином, что делает его полностью натуральным съедобным рождественским венком.

Я много лет выступал за рождественскую пиццу, но мне сказали, что она недостаточно праздничная.

Что ж, держитесь за свои серебряные колокольчики, потому что это не может быть более праздничным, чем пицца в форме дерева!

Вы можете повеселиться с ними, позволяя детям делать свои собственные с выбором начинок.

Я бы даже нарезал ветчину или пепперони звездочкой, чтобы получилось по-особенному!

Яйца с приправой — всегда беспроигрышный вариант для готовки для толпы.

Они простые, сливочные, и их легко есть в дороге.

Если у вас есть время, то действительно стоит приложить дополнительные усилия, чтобы сделать этот образ достойным ресторана и Instagram.

А «ягодки» мини-перца — такое забавное и милое дополнение.

Использование клюквы вместо помидоров может показаться здесь странным выбором, но я обещаю, что я не только что попал в пьяный Рождественский торт моей Наны!

Учитывая, что клюква более терпкая, чем сладкая, при смешивании с перцем халапеньо и луком у нее происходит невероятное изменение вкуса.

И цвет не от этого мира!

Подавать со сливочным сыром и крекерами.

Водяные каштаны слегка сладкие и немного ореховые, с хрустящей корочкой, напоминающей яблоко.

Когда каштаны завернуты в бекон, получаются восхитительные и восхитительные.

Для дополнительного вкуса попробуйте смазать их небольшим количеством соуса барбекю и жарить в течение пяти минут.

В копченом лососе есть что-то такое элегантное.

И если вы никогда раньше не пробовали, вам действительно стоит попробовать!

В этом рецепте используется жидкий дым, и все, что вам нужно сделать, это дать ему постоять ночь, покрытый солью.

Из них получаются восхитительные пикантные Пти Фур, если их посыпать слоями с приправленным сливочным сыром и лепешками или белым хлебом.

Фаршированные грибы можно просто приготовить, используя чесночное масло и панировочные сухари.

Но этот рецепт поднимает его на ступеньку выше и добавляет сливочный сыр и пармезан для более сливочной и сытной версии.

Это было бы отличным вегетарианским вариантом, если бы вы использовали кокосовое масло и шелковый тофу вместо масла и сливочного сыра.

Признаюсь, мне не всегда нравилась брюссельская капуста, и я понимаю, почему большинство детей поднимают нос при виде (или запахе) ее.

Даже сейчас я готовлю свой с беконом и луком или как сырную запеканку.

Этот рецепт берет непонятый росток и дает ему улучшение Босоногая графиня!

Разве все не вкуснее, если их посыпать панировочными сухарями и подать с соусом «Цезарь»?

Честно говоря, я не знаю, почему мы ограничиваем эти виды еды на праздники.

Их не только безумно легко приготовить (всего три ингредиента !!), но они еще и сладкие, сырные и совершенно липкие.

Думаю, они особенно хорошо подойдут для слоеного теста, так как они получат маслянистые хлопья, которые мы все так любим.

Один большой сырный шарик — или венок сверху — выглядит особенно особенным, когда подается на милом блюде с выбором крекеров и овощей.

Но я должен признать, что эти маленькие кусочки просто восхитительны.

Они похожи на маленьких круглых эльфов, выстроившихся в очередь для работы!

Вы начнете с одной фантастической базы, а затем разделите ее на три.

Покрытые разными начинками, они красочные и имеют отличную текстуру.

Картофельные шкурки, наполненные беконом и сыром, довольно трудно устоять.

Но картофельное пюре с начинкой из бекона и сыра во фритюре ? Удержать меня!!

Их можно приготовить как отличный способ использовать оставшееся картофельное пюре или добавить хрустящие кусочки к фуршету.

В любом случае, долго они не протянут.

Как ни хороши водяные каштаны, я обожаю жевательную способность кураги.

Бекон может быть таким соленым, а сладость фруктов идеально его уравновешивает.

Если вы хотите сделать это на ступеньку выше, попробуйте добавить немного голубого сыра и сбрызнуть медом после того, как они станут хрустящими.

Из них получаются супер красочные закуски, которые понравятся каждому. В них нет молочных продуктов, глютена и мяса, если не брать бекон.

Между хрустящим сладким картофелем и мягким гуакамоле это похоже на тарелку отдельных начо.

А кто не любит начо?

У меня возникнет соблазн приправить сладкий картофель и, возможно, добавить чеснок в гуакамоле для хорошей меры.

Я не знаю ни одного взрослого человека, который бы немного не визжал, увидев тарелку, полную свиней в одеяле.

Хотя я неравнодушен к британской версии (которая завернута в бекон), кому не нравится пушистый маслянистый вкус булочек с полумесяцем?

Добавление сыра очень приятно, и у меня может возникнуть соблазн пойти на копченый сыр или, может быть, что-нибудь с небольшим количеством специй.

Вы можете не подумать, но из кетчупа и виноградного желе получается довольно вкусная глазурь для этих маленьких кусочков.

Вы можете приготовить самостоятельно или использовать замороженные, если торопитесь. Я люблю готовить дома свинину или индейку, потому что они немного постнее.

Сахар в желе будет держать глазурь красивой и липкой, полностью покрывая каждый шарик.

Подавать в блюде с вилками или коктейльными палочками.

Да, я люблю элегантные кростини и сырный венок в окружении крекеров и овощей.

Но ничто так не привлекает моего внутреннего ребенка, как эти драгоценные пингвины!

Благодаря морковным ножкам, животам, фаршированным сливочным сыром, и шарфам с перцовыми полосками, Happy Feet станет предметом разговора всей ночи!

Из перца получаются милые шляпки, а можно попробовать сырные треугольники!

Все мы любим сырные чипсы.Между хрустом и соленым вкусом есть причина, по которой они делают эти маленькие упаковки!

Если вы ищете что-то безуглеводное или просто любопытное, эти чипсы настолько просты в приготовлении, что заставят вас дважды подумать о том, чтобы покупать чипсы снова и снова!

Простая комбинация пармезана, чеддера и немного итальянской приправы — это все, что вам нужно для одной невероятной закуски.

Я знаю, что мы не должны играть с едой, но праздники — это время отказаться от правил и повеселиться.

И после года, который у нас был, всем нам пригодилось немного радости!

Мне нравятся яркие полосы, сделанные из нарезанного красного перца, но сушеные помидоры тоже могут быть восхитительным вариантом.

Несмотря на то, что я твердо верю в то, что во время отпуска нужно развлекаться, всегда полезно иметь более легкий выбор.

Они не только легкие, но и очень легко собираются вместе.

Можно даже пропустить шаг и купить бальзамическую глазурь прямо в магазине.

Попробуйте использовать эти восхитительные праздничные зубочистки, чтобы блюдо лопнуло!

Колбаса и печенье — это не только на завтрак!

Я большой поклонник колбасы и люблю использовать ее во многих рецептах, особенно в пасте!

При приготовлении этого рецепта вы можете использовать любой вид колбасы, какой захотите. Я думаю, что колбаса с чеддером и халапеньо здесь была бы очень вкусной!

При смешивании с сыром и печеньем получается воздушная, соленая, сливочная паста, перед которой вы не сможете устоять.

Хумус — мой лучший выбор, когда дело доходит до легких закусок.

Я склонен придерживаться классики, но когда я увидел этот рецепт с тыквой, я понял, что должен попробовать!

Вам понадобится кухонный комбайн, чтобы он получился идеально однородным, и я предлагаю вам добавлять соль только в конце по вкусу.

Сливочные дипы великолепны и всегда будут мне полезны на моем столе.

Но есть что-то такое приятное в большом блюде, полном ярких жареных овощей.

Подобно рататую, в этом рецепте баклажаны, помидоры и каперсы смешиваются с медом и изюмом для получения сладко-соленого удовольствия.

Лучше всего его приготовить накануне, чтобы все вкусы могли смешаться вместе в горшочке.

Иногда овощной поднос выглядит грустным и одиноким на вечеринке.

В окружении лакомств, покрытых беконом, и фрикаделек в панировочных сухарях, кто может винить вас в том, что вы смотрите в другую сторону?

Но если и есть время повеселиться, то это Рождество!

Уложить овощи на дереве и добавить «мишуру» перца и «кору» моркови — это то, что вы можете сделать с детьми, и это может даже побудить их попробовать!

Если бы все было по-своему, я бы карамелизовал лук во всем, что ем.

Нет ничего, что бы они не улучшили. Если бы на их изготовление не уходило так много времени, у меня всегда была бы готовая партия.

Главное — приготовить лук на медленном огне, помешивая каждые пять минут, а затем добавить чеснок и белое вино.

На этом этапе они сделали бы еще одну отличную начинку для кростини из козьего сыра от номер один!

Или вы можете смешать их со сметаной, майонезом и сливочным сыром, чтобы получилось по-настоящему восхитительное блюдо.

Как только вы подумали, что макароны с начинкой из сыра настолько хороши, кто-то решил их испечь хлеб и испечь.

Я имею в виду, хрустящие макароны, фаршированные сыром, должны быть таковыми? Мы достигли пика!

Подавать с теплой маринарой и тертым сверху пармезаном.

Хорошая новость в том, что в наши дни вы можете купить мини-пирожные почти в каждом продуктовом магазине.

Делать милые маленькие пирожные никогда не было так просто!

Мне особенно нравится тесто из филло, которое придает каждому кусочку немного хрустящей корочки.

Если вам не нравится козий сыр, вы всегда можете использовать сливочный сыр.

Если вы ищете что-то нестандартное, этот рецепт для вас!

Для этого отличного шоупппера можно использовать мидии или даже устрицы.

Все, что вам нужно, это чайная ложка сладкого чили-майонеза и сыра.

Хотя, более простое варенье из сладкого чили и крошка голубого сыра были бы фантастической альтернативой.

Жарить до тех пор, пока сыр не растает, а джем не начнет слегка пузыриться.

Вы можете приготовить эти крутки из слоеного слоеного теста с красным и зеленым соусом песто, чтобы получить блюдо рождественского цвета.

Слоеное тесто, купленное в магазине, не только облегчит подготовку, но и сделает его безупречным! Каждый раз вы будете получать золотистое и воздушное тесто.

Наполните хорошо зрелым чеддером для максимального вкуса!

Где заказать Еда на вынос на Рождество / праздник 2020

Вы так сильно потрясли эти наборы и блюда на вынос на День Благодарения, что многие наши рестораны готовы снова веселиться. И хотя ваш рождественский пир в этом году может быть немного меньше, вы все равно можете придерживаться правила пижамы целый день и позволить профессионалам наполнять ваши духовки, пока вы играете в MarioKart в течение 17 часов.Секретный Санта с чем-нибудь приятным в этом году, например, фуа-гра или икры, или, на самом деле, просто хорошей яичной ногой было бы угощением.

Это список монстров, но мы продолжим добавлять, когда услышим о новых, и удалять те, которые распродаются, когда сможем.

---

Молодой Джони выбрал утку. Если быть точным, утка по-пекински. В качестве небольшого предварительного просмотра с предстоящими Sooki & Mimi, праздничный пир YJ включает в себя утку, кукурузные лепешки из семейных реликвий, сальсу верде, домашний соус хойсин, арахисовую лапшу, жареные зерна кимчи, все фиксины и даже бутылку пузырей. Утиный пир 300 долларов щедро накормит 4 человек. Скоро закажу (распродажа сие!), Самовывоз в Мплс. 23.12.

Мне нравится идея датского праздничного ужина в районе округ . Они не только учитывают перекусы перед ужином с глёггом и небольшим печеньем со специями, но и на ужин входят утиная грудка с соусом, медленно тушеная красная капуста, карамелизированный картофель и многое другое. Они даже включают приз за датскую традицию прятать миндаль в одной из чаш. Датский ужин — 65 долларов с человека.Закажи скоро, самовывоз в North Loop 23.12.

Пусть Kado no Mise изменит ваш праздничный ужин, вы все равно уже должны были съесть картофельное пюре. Закажите их японский набор для еды, и внезапно Рождество наполнится горячим горшком камо набэ, маринованным юдзу лососем, рисом даси со снежным крабом и даже моти. Набор еды 160 долларов на двоих, 300 долларов на четверых, получите бутылку саке за 30-200 долларов (для этого дайгиндзё Летающего Пегаса). Заказать до 21.12, забрать в North Loop 23.12.

В Grand Cafe есть набор продуктов, как у профессионалов, так что вы можете доверять праздничной трапезе Джейми Мэлоуна. Представьте себе закуски, за которыми следует декадентский согревающий кассуле, наполненный уткой и колбасой, за которым следует галет из коричневого сливочного яблока. Праздничный ужин 70 $ / чел. Закажи скоро, самовывоз в Истсайде 23.12.

Сверните тротуар для Lowry Hill Meats . И в этом году идите так роскошно, как захотите, вы это заслужили. Найдите утиные ножки, фазанов, жаркое из ребрышек и отличные закуски, такие как чоппино и жареный Брюссель. Для большинства видов мяса потребуется залог, который будет применяться к окончательной стоимости по разным ставкам в долларах за фунт (т. Е. Жаркое из ребер составляет 24 доллара за фунт, грудинка — 9 долларов за фунт). Заказ до 18.12, забрать в Мплс. 22-24.12.

Ужин ПРОДАН, но вы все равно можете получить наборы Кровавая Мэри и Том и Джерри. Petite Leon готовит свой первый рождественский обед на вашей кухне. И: эй. Два фунта говяжьих ребер, тушеных в бирриа, лосось горячего копчения, кусочки салями с лимоном и перцем, жареная морковь в сальса-мача, чесночные грибы и Le Petite Haricot Vert Hotdish, то есть изысканная запеканка из зеленой фасоли.А потом? Яблочный пирог глубокого блюда. Набор для питания 185 долларов для 4-6 человек, добавьте 50 долларов в кровавый батончик или немного жидкого теста Tom & Jerry за 14 долларов (10% всех средств на напитки пойдет в фонд MN Homeless Fund). Заказ скоро будет распродан, самовывоз 23.12 в Кингфилде.

Рождественский праздник от Acqua в Уайт-Беар-Лейк — это все о том, как весело провести время за ужином. Начните с коктейля из креветок, переходите к супу, а затем погрузитесь в шоу, которое может быть ветчиной и индейкой, или говяжьей вырезкой, или серфингом и дёрном, в зависимости от вашего настроения.И вы можете добавить доску для закусок (45 долларов) или добавить икорную услугу (80 долларов), а также мясо и угощения на фунт. Базовое застолье: 160 долларов — кормление 2, кормление — 320 долларов США, кормление 6 — 480 долларов, дополнительные услуги от 10 до 80 долларов, наборы для коктейлей и вино. Сделайте заказ в ближайшее время, заберите в WBL с 12 / 22-24 с полудня до 19 вечера.

France 44 Cheese Shop — ваши лучшие упаковщики! Так много вариантов, от итальянских наборов для обеда (55 долларов США), испанских наборов обедов (65 долларов США) до праздничных блюд, которые варьируются от сухих выдержанных ребер, ягненка и целого гуся! Закажите нарезку или выберите полностью приготовленные блюда, такие как ребрышки sous vide prime или пирог с заварным кремом. Мясо будет стоить $ / фунт (говяжья вырезка 29 $ / фунт, ножки камчатского краба 45 $ / фунт), аля карт от 10 до 75 $. Закажите до 15/12, заберите 23/24 в любом Mpls. или Святой Павел.

Просто получите набор на всю праздничную неделю с столиком бакалейщика . Закажите свой 5lb. приправленное прайм ребро (150 долларов) или 4 фунта. запеченный цыпленок (32 доллара), готовый для жарки в канун Рождества, а затем выберите набор для позднего завтрака на рождественское утро и запланируйте немного бисквитного печенья с лобстером и сырной доски для приятного новогоднего праздника. Комплект для бранча за 100 долларов для 6-8 человек, закуски и доски от 65 долларов. Закажите до 18.12, заберите в Wayzata 23-24 или 30-31.

Просыпаться до Бранч из березы — это уже подарок, забери машину с лентой на ней! Хорошо, нет, но как приятно съесть яичный пирог с заварным кремом, картофель на завтрак и немного бекона с Fisher Farms? И это Рождество, так что вы можете съесть пирог с завтраком, даже если вы в списке непослушных. Бранч: 42 доллара для 2-4, 76 долларов для 6-8, дополнительные от 6 до 34 долларов, пироги 35 долларов.Заказ в ближайшее время, самовывоз в Мплс. 23-24.12.

Lakeside Ванн готовит июльское меню для праздника, чтобы отметить более простые времена и норвежское наследие шеф-повара Эрика Скаара. Начните с копченого скагена из осетрины (на тосте) с хреном и укропом, перейдите к жареной грудке с жареным картофелем-хасселбэк и закончите кринглом и творогом юзу. Ужин 190 $ кормит 4, есть вино. Закажи скоро, самовывоз в Spring Park 22-24 и 26.12.

Держите это в классическом стиле и закажите в Jax Cafe для праздничного обеда.Коктейль из креветок и соус из артишока станут началом ужина в Шатобриане, который вы бы не приготовили самостоятельно, верно? И у них есть настоящие пироги Rustic Inn Cafe на палубе. Поднимите все это с дюжиной вареников и литром жидкого теста Tom & Jerry, почему бы и вам? Праздничный обед 170 долларов за 2–4 корма, 275 долларов за 4–6 кормов; дополнительные 8-18 долларов. Заказ до 19.12, самовывоз в Северо-Восточном Мплс. 12 / 23-24.

Честно говоря, вы просто заткнете всех, когда войдете в столовую с одним из праздничных наборов от Ono Hawaiian Plates. Мы смотрим на целую стойку дважды приготовленных азиатских ребрышек барбекю пулеху, курицу острова Терияки, мак-салат и рис (но просто перейдите на гавайский жареный рис и поцелуйте свой мозг). Праздничный пакет за 60 долларов для 4-6 человек, но добавьте такие вещи, как сёю-поке за 12 долларов или свинину из калуа за 18 долларов. Сделайте предварительный заказ минимум за 48 часов, самовывоз на Рождество 12/24.

Marna’s Eatery не заставит вас выбирать между их копченой ветчиной на костях с ананасовой глазурью и их первыми ребрышками с розмарином au jus, вы можете съесть и то, и другое.Вместе с супом из кабачков, ананасовым хлебом и запеченной молодой морковью с цитрусовой глазурью. Пиршество с ветчиной 100 долларов, пирог с ребрышками 125 долларов, ветчина И говядина 150 долл. Закажи скорее, забери в Роббинсдейле 23.12.

Св. Женевьева и Тилия объединились для праздника, который идет в парной выпечке с подробными инструкциями. Вам должны понравиться только йоркширский пудинг и роллы Parker House с черным чесноком, но картофель в панировке и ребрышки тоже не такие уж плохие. Бонус: бревно шварцвальда! Ужин 60 $ / чел.Закажи скоро, самовывоз на St.G 22.12-23. …

Стань большим И отправляйся домой с наборами для семейного обеда от Travail . Выберите 3-4 фунта. ребрышки по-травейски или праздничный окорок с глазурью Ron Burgundy. Оба варианта также включают ньокки и мальков, грибы майтаке в масле с травами, суп из мускатных орехов и многое другое. Добавьте апгрейд, и вы получите все хорошие закуски (соус из камчатского краба, сырное фондю, печенье), чтобы пройти марафон LOTR. Набор для говядины 210 долларов, набор для ветчины 160 долларов, оба вида корма 4+, повышение категории закусок на 100 долларов.Заказ до 20.12, доставка за 20 долларов или самовывоз в Роббинсдейле 23.12.

Пока они открывают подарки, вы можете подогреть продукты из Pig Ate My Pizza для позднего завтрака. Круассаны с ветчиной и сыром, пирог с беконом или фриттата, фокачча и куинь-аманн. Хлебобулочные изделия от 18 до 24 долларов. Закажи скоро, самовывоз в Роббинсдейле 23.12.

Red Cow предлагает множество блюд и закусок, которые вы можете выбрать на Рождество. Что за семья, говяжья вырезка и модные тапочки? Или жареную курицу и едят в гостиной? Приглашаем всех к снарфу, и вы можете добавить яичный гоголь, шоколадный торт, горячие наборы для тодди, крабовый соус, который можно накапливать с дивана, без суждений! Набор для вырезки 209 долларов, набор для жареной курицы (классический или нашвиллский горячий) 109 долларов, оба набора для кормления 4-6 человек, дополнительные от 9 до 110 долларов.Заказ до 20.12, доставка в Red Cow Uptown 23.12.

Surdyk — это ваша идеальная установка. Выберите закуски, может быть, это баскский картофель и тушеная треска, может быть, это мясная доска. Подумайте о том, чтобы добавить три сырных картофельной запеканки или жареный брюссельский пирог, прежде чем выбирать свиной пирог, шведские фрикадельки или бефстроганов. А теперь принеси нам фигги-пудинг. Полностью приготовленные, готовые к повторному нагреву варианты от 15 до 65 долларов. Заказ до 18.12, самовывоз в Северо-Восточном Мплс.

D’Amico at Home предлагает веселый обеденный стол, которого мы все жаждем. Семейный стиль — это название игры, поэтому выберите основной стол из жареной свинины с чатни, покрытых бальзамической глазурью коротких ребер или маринованного в мисо морского окуня. Затем сражайтесь из-за мальков. Ужин 155–275 долларов за корм 4. Заказ до 21 декабря, доставка в Бруклинский парк или Голден Вэлли 23–24 декабря.

Smack Shack делает этот праздник простым и роскошным. В их рождественскую еду вам предложат пирог с лобстером, смешанный зеленый салат и ключевой пирог с лаймом. Питание 85 $, 2 корма, есть вино. Заказ до 20.12, самовывоз в North Loop 24.12.

Береза ​​на озере в этом месяце набрала обороты! Если вы думаете о большом празднике в канун Рождества, у них есть спред, который включает говяжью вырезку, глазированную ветчину из бурбона, зимний салат, запеканку из зеленой фасоли и все остальное. И если вы празднуете в другую дату, у них есть довольно большой праздничный спред: 8-10 долларов за 525 долларов, который можно заказать с уведомлением за 24 часа. Рождественский обед 325 $, питание 4-6 человек, есть пиво и вино.Скоро заказ, самовывоз в Лонг-Лейк 24.12.

Lexington просто нужно будет установить на вашей кухне в преддверии праздников, возможно, попросите вашего отца поработать барменом. Их пиршество приносит элегантность фруктового салата, глазурованной копченой ветчины, золотого пюре из юкона, сырной цветной капусты и капусты со сливками, а также пудинга из пирожного с пончиками. Блюдо 155 долларов на 4-6 человек, добавьте 2 фунта вырезки за 80 долларов. Закажи скоро, самовывоз на Гранд Авеню 24.12.

Все дело в рождественском комплекте на The Lynhall .Ужин может быть роскошным прайм-риблом, классическим копченым ветчиной или современным овощным пастушьим пирогом. А для бранча — пижамный набор: пирог с заварным кремом или фриттата, местный бекон и картофель на завтрак. Плюс столько, что можно добавить, чтобы сделать его настолько веселым, насколько вам нужно (например, бри-ан-краут, кусок мак-н-сыра или целое чертовски вкусное блюдо). Комплект для бранча: корм 4 по 80 долларов, набор для ужина: корм 1 — 29–38 долларов, корм 2 — 54–72 доллара, корм 4 — 100–138 долларов, дополнительные услуги — от 8 до 50 долл. США. Заказать до 18.12, забрать в LynLake 23-24.12.

Грудинка ПРОДАНА. Если все, что вам нужно, это сверкающая звезда еды, подумайте о том, чтобы предоставить Animales BBQ источник этого для вас. Доверьте им целую чертову грудинку, которую коптили в течение 12-14 часов над красным дубом MN, или свиную лопатку Peterson Craft Meats, копченую в течение 10 часов. Может, вам просто нужны булочки и салфетки? Грудинка 130 долларов, Свинина 80 долларов. Закажи скоро, самовывоз в Able Brewing (где пиво будет готово для раздачи) 23-24 декабря.

Мне уже много лет нравится набор для позднего завтрака Ковальски , потому что в нем нет суеты и он удовлетворяет все потребности.Вы получите крепкий пирог с заварным кремом, мини-ветчину, три фунта свежесрезанных фруктов, сырные оладьи, миндальный кофейный торт и др. И, конечно же, у них есть ТОННА других наборов для обеда, от индейки до ребрышек и лазаньи. Бранч за 80 долларов, кормление 6 человек, другие наборы от 26 до 200 долларов. Закажи скоро, самовывоз в нескольких местах 23-24.12.

Дэнни дель Прадо Colita — хорошая идея, чтобы привнести яркие ароматы в рождественскую трапезу. Копченые ребрышки с моль негра, рис с куркумой с морковью, жареная цветная капуста с чипотле — вы НИКОГДА не вернетесь к мягким мясорубкам. Набор для еды 134 доллара для 2–3 корма, 255 долларов для 4–6 человек, дополнительные услуги (например, пирог с орехами из тыквы или печенье) 12–42 доллара. Заказ до 21.12, самовывоз в Южном Мплс. 23.12.

А в магазине-партнере Martina это все равно, что взять традиционный стол и расширить его по-новому. Картофельное пюре, но с белым чеддером, подливкой и хреном. Лазанья, а вот лазанья из баклажанов. Хлебный пудинг с чоризо, квашеной капустой, беконом и чесноком. Приветствуются новые традиции. Набор для питания 125 долларов (вегетарианский 75 долларов) для 2-3 кормлений, 235 долларов (вегетарианский 125 долларов) для 4-6 человек, дополнительные услуги (шоколадная бабка !!) от 12 до 45 долларов.Заказ до 21.12, самовывоз в Linden Hills 23.12.

Fhima’s готов сделать это красиво. Выберите жареную курицу по-провансальски, ребрышки, глазированную ветчину или веганский террин, чтобы добавить к клюквенно-яблочному салату, молодому красному картофелю, цветной капусте с медом, чесноку и многому другому. Комплекты питания: 120 долларов за кормление 2, за 220 долларов за корм 4, за 400 долларов за корм 8. Заказ до 20.12, самовывоз в центре города. 12 / 23-24.

Обожаю, что Monello включает в свой праздничный ужин из нескольких блюд вариант детского заказа.Фактически, мама может выбрать ужин рибай, папа может выбрать ужин с ветчиной, а дети могут выбрать, какой из родителей им нравится больше всего, или какой белок, за меньшую порцию и цену. Комплекты питания 55 долларов на человека, взрослый, 25 долларов на человека, дети до 12 лет. Булочки, действительно, действительно хорошие, есть в наличии. Заказ в ближайшее время, самовывоз в центре Мплс. 25.12.

Далекие западные едоки, которые жаждут НЕ ездить и час за хорошей праздничной едой, должны проверить рождественскую еду в нашем кафе Cologne House Cafe.Глазированная ветчина или говядина Веллингтон, сырная запеканка, глазированная виски морковь, сладкий брюссельский бекон ждут вас. Обед с ветчиной: 65 долларов за 1-2 корма, 125 долларов за 4-6 блюд, ужин из говядины за 75 долларов за 1-2 корма, 135 долларов за 4-6 блюд, дополнительные от 5 до 37 долларов, пиво и вино. Заказ до 20.12, самовывоз в Кельне 23.12.

Давайте послушаем это для French Hen Cafe , решившего, что это праздник для говядины Бургиньон! В их праздничный набор из четырех блюд входит французское блюдо, приготовленное из местной говядины с фермы Рунстоун, с запеченным картофелем и брокколини, обжаренными в лимоне.Плюс к этому есть гамбо из морепродуктов, салат из груши-пашот и буш де ноэль в завершение. Обеденный набор: корм 1 стоимостью 42 доллара, корм 2 за 80 долларов, корм 4 за 155 долларов, вино и пиво по цене от 18 до 24 долларов. Заказ за 48 часов, доставка на Соборном холме 23-24.12.

Bunglow Club никогда не перестает делать это интересно. Не обычное жаркое на Рождество, а жаркое в хересе. Не только паста для вегеров, но и каннеллони из капусты и каштана с рикоттой, бешамелем и луковой агродолче.А затем салат из капусты на гриле, морковь, глазированная чесноком и розмарином, и хлебный пудинг со специями. Так почему бы не добавить сырный шарик? Или лишняя пинта венгерского грибного супа, копченый сиг, яйца с пряностями — все это здесь. Обед из говядины 75 долларов на 2 корма, 140 долларов на 4 корма, ужин с каннеллони 70 долларов на 2 корма, 130 долларов на корм 4, дополнительные от 9 до 28 долларов. Заказ до 18.12, самовывоз в Лонгфелло 222-23.12.

Mason Jar предлагает как набор для еды, который вы берете заранее, так и горячий праздничный обед, приготовленный на вилке.И они не только позволят вам выбрать способ еды на вынос, но и блюда имеют разные размеры порций, и вы можете выбирать между первыми ребрами с пряностями и свежим канадским лососем с лимоном beurre blanc, или не делать выбора и просто заниматься серфингом. -турф. Также включены запеченный картофель, брокколини, цезарь и многое другое. Плюс: возьмите и испеките огромные булочки с корицей, чтобы насладиться рождественским утром! Наборы для ужина 90–175 долларов для кормления 4–6 человек, 175–345 долларов для кормления 8–12 человек, вино и пироги, которые можно добавить. Заказ до 22.12, самовывоз в Игане 23-24.12.

Если вы хотите быть в тренде, вам следует подумать о Beef Wellington (сейчас так популярно). И получить один из Manger в Bayport — звездная идея. В их рождественские наборы входит великолепное тесто Веллингтон в оболочке, немного пюре из поммы и сельдерея, приготовленная на пару спаржа и розмариновый бордельский соус. Комплект питания 125 $, кормление 3-4 человека, есть вино. Скоро заказ, самовывоз в Бейпорте 23.12.

Baldamar может сделать праздник особенным с этими блюдами.Мне очень понравился вариант с креветками и креветками, а картофельное пюре с грюйером действительно привлекло наше внимание, как если бы макароны с сыром из лобстера этого не сделали. Набор для питания: 150 долларов для 2 кормлений, 300 долларов для 4 человек, дополнительные пироги и наборы для питья 15–60 долларов. Заказ до 20.12, самовывоз в Розвилле 24.12.

В Уэйзате, 6Smith искажает ваши традиции. Они добавили копченую и почерневшую целую курицу со сливками из кинзы, чтобы съесть ее вместе с говяжьей вырезкой. Не волнуйтесь, золото юкона все еще в пюре, но вы можете добавить немного кукурузы в стиле элот, если хотите. Набор для питания 350 долларов США для 4-6 человек, дополнительные 17-70 долларов США. Заказ до 19.12, самовывоз в Вайзате 24.12.

Сколько мы копаем Who Feast из Brick & Bourbon в Maple Grove ?! Да, жареный зверь, а также макароны с сыром и пышные пышки. Готов поспорить, ваши дети съедят запеканку с фасолью Гринч. Комплект питания 225 долларов на 4-6 человек. Заказ до 20.12, самовывоз в Maple Grove 23-24.12.

Ja Wohl, ужин в Waldmann Brewery — это ausgezeichnet. Острая горчичная ветчина или грудинка с соусом из хрена, а также картофельное пюре из хрена, запеканка из корнеплодов, тушеная капуста и традиционный суп из квашеной капусты в канун Рождества.Кроме того, вы можете добавить каспаецле, доски для кренделя и даже немного карривурста, если у вас есть место. Набор для питания 160 долларов на 4 корма, вегетарианский набор на 150 долларов на 4 корма, дополнительные 8-60 долларов. Заказ в ближайшее время, самовывоз в Санкт-Павле 23-24 декабря.

Новый год

St.G и Tilia сделают вас профессионалом! Праздник из пяти блюд с подробными инструкциями означает, что вы можете почти без усилий съесть обжаренные гребешки, ньокки из каштана с рагу из оленины и банановый пирог с засахаренными ветчинами. Обед из пяти блюд 125 $ / чел. Скоро закажи, самовывоз на St.G 31.12.

Городок в основном говорит: наденьте свои причудливые шалости и позвольте им организовать ваше торжество дома. Блюдо из нескольких блюд, в которое входят канапе и забавный буш, прежде чем даже перейти к биску из лобстера или американскому стейку вагю, можно легко приготовить по их инструкциям. Набор блюд — 115 долларов на человека, есть варианты с вином. Закажи скоро, самовывоз в North Loop 30.12.

Салон ул.Paul подготовит вас для хорошего времяпрепровождения с помощью простого набора для обеда из четырех блюд, который вы можете приготовить дома. Клин-салат, красивая цветная капуста, свиные отбивные с тамариндом и клубничное песочное печенье в завершение. Комплект еды 65 $ / чел. Закажи скоро, заберем в Сент-Поле 30.12-31.

Red Cow предлагает те же два набора говяжьей вырезки и жареной курицы для Нового года, что и на Рождество. Приглашаем всех к снарфу, и вы можете добавить яичный гоголь, шоколадный торт, горячие наборы для тодди, крабовый соус, который можно накапливать с дивана, без суждений! Набор для вырезки 209 долларов, набор для жареной курицы (классический или нашвиллский горячий) 109 долларов, оба набора для кормления 4-6 человек, дополнительные от 9 до 110 долларов.Заказ до 27.12, доставка в Red Cow Uptown 30.12.

Новогодний ужин от Smack Shack немного шикарнее, чем это рождественское предложение. В этот ужин на двоих входят омары Лотарингия, жареные корнеплоды, салат из смешанной зелени, гавайские булочки по-королевски и пирог с лаймом. Ужин 125 $ кормит 2, есть вино. Заказ до 27.12, самовывоз в North Loop 31.12.

Береза ​​на озере будет заниматься серфингом и травить его для вас, и даже позволит вам выбрать серфинг: хвост омара или кебаб из морского гребешка.Завершите этот выбор фаршированными грибами, салатом «Цезарь», взбитым картофелем, бутылкой Champs или пакетиком пива «Куллер» и сувенирами для вечеринки! Питание 450 $ кормит 4-6 человек. Скоро заказ, самовывоз в Лонг-Лейк 31.12.

Fhima’s используется для того, чтобы бросать большие удары в новогодние праздники, поэтому они знают, как привнести гламур: имперские омары, марокканские сигары из баранины, равиоли с трюфелями, французская кондитерская доска — все это может быть произведено на вашей кухне.

No related posts.