Закуски в тарталетках на праздничный: Чем начинить тарталетки — пошаговый рецепт с фото

Закуски в тарталетках на праздничный стол с вкусными начинками

Закуски в тарталетках на праздничный стол являются незаменимой частью торжества. С их помощью можно разыграть аппетит и красиво оформить подачу. Тарталетки можно сделать самостоятельно или приобрести в магазине. Рецепты отличаются оригинальностью, каждая хозяйка среди них сможет выбрать те, которые обязательно понравятся ее домашним.

Варианты с икрой

Самые простые и вкусные варианты с икрой. Подобный рецепт достаточно сложно испортить. В классическом меню нового года обязательно присутствуют бутерброды с икрой. Намного интереснее будет заменить их тарталетками, но важно правильно подобрать, чем начинить такую закуску.

Ингредиенты:

• 100 гр – икра;
• 100 гр – сливочный сыр;
• 1 шт – огурец;
• 1 шт – лимон.

Для экономии времени смело можно подобрать тарталетки из магазина. Есть множество готовых основ, которые идеально подходят для данного рецепта.

1. Свежий огурец нарезается тонкими кружками. Он должен не просто давать вкус, но и украшать блюдо.
2. Лимон необходимо порезать колечками, а затем еще на 4 части.
3. Внутрь корзиночки накладывается сливочный сыр.
4. Чайная ложечка икры аккуратно кладется сверху.
5. С одной стороны располагается огурчик, а с другой лимон.

В результате получаются милые и аккуратные тарталетки с идеальным сочетанием продуктов.

Читайте также
Сырные корзиночки с начинкой: быстрые закуски на новогодний стол
Сырные корзиночки с начинкой являются отличной закуской. Они могут стать важной частью праздничного стола или же…

Тарталетки с икрой и семгой

Красная рыба и икра ассоциируются с богатством и гастрономическим удовольствием. Можно приготовить тарталетки, способные поразить любое воображение. Главное продумать, что положить, чтобы оттенить вкус морепродуктов.

Ингредиенты:

• 100 гр – филе семги;
• 100 гр – красной икры;
• 50 гр – сливочное масло;
• укроп.

Процесс приготовления максимально простой. Главное уделить должное внимание подаче.

1. Сливочное масло нужно выложить из холодильника. Оно размягчается за пару часов в комнатной температуре.
2. Рыбку достают сразу из холодильника. Так ее будет проще разрезать на тонкие полосочки.
3. С помощью кондитерского мешка на тарталетку выкладывается масло в виде розочки.
4. Кладется ложечка икры и розочка из рыбы.
5. Укроп выступает в качестве украшения.

Рыба должна быть очень красиво уложена. Сделать это можно с помощью простого способа. Тонкую полоску сворачивают в трубочку, а затем верх аккуратно расправляется.

Читайте также
Тарталетки из слоеного теста с вегетарианскими начинками
Предлагаю вашему вниманию простую праздничную закуску — тарталетки из слоеного теста с начинкой, которая порадует…

Салат с яйцом и сыром в тарталетках

Практически любой салат можно легко поместить в тарталетку. С тестом будет идеально сочетаться нечто нежное и аппетитное. Идеальным вариантом будет один из сырных рецептов.

Ингредиенты:

• 1 банка – консервированные ананасы;
• 2 шт. – яйцо;
• 2-3 зубчика — чеснок;
• 150 гр – сыр;
• майонез.

Необходимо выбирать качественный твердый сыр. От него зависит основная часть вкуса подобной закуски.

1. Ананасы нужно просто открыть. Кусочки лучше порезать мельче, чем в банке, но можно и оставить так.
2. Сыр трется на мелкую терку.
3. Яйца необходимо отварить, почистить и максимально мелко покрошить.
4. Чеснок измельчается с помощью чеснокодавки.
5. Вся масса смешивается и выкладывается в тарталетки.

Для оформления можно использовать тонкие ломтики ананаса, которые станут вершиной корзиночки. Обязательно нужно готовить подобный салатик с чесноком. Это прибавляет пикантности.

Читайте также
Быстрые закуски из болгарского перца на праздничный стол
Закуски из болгарского перца на праздничный стол способны стать настоящим украшением, которое покорит всех гостей…

Жульен с грибами в виде закуски

Огромное количество людей привыкли видеть жульен именно в виде горячего блюда. Однако, идеальное сочетание грибов, сыра и курицы может быть подано в тарталетках.

Ингредиенты:

• 400 гр – курица;
• 150 гр – сыр;
• сырный соус;
• 400 гр – шампиньоны.

Обязательно нужно покупать действительно хороший сырный соус. Можно его приготовить самому, но это будет занимать некоторое время.

1. Курицу необходимо порезать на мелкие кусочки и обжарить.
2. Сыр натирается на терке.
3. Грибочки обжариваются на сковороде. Необходимо дождаться, пока выпарится вся вода.
4. Начинка отдельно смешивается в большой миске и заправляется соусом.
5. Жульен закладывается в тарталетки и посыпается сыром сверху.
6. Корзиночки нужно поставить в духовку буквально на 5-10 минут.

Подавать подобный вариант закуски нужно только лишь в горячем виде, иначе пропадает вся нежность сыра.

Вегетарианский рецепт с творожным сыром

Вкусные тарталетки можно приготовить для вегетарианцев. Не обязательно в них должны быть морепродукты или мясо, чтобы вкус смог удивить. Основной частью данного рецепта будет творожный сыр. Он дает мягкость и сливочность подобной закуске.

Ингредиенты:

• 200 гр – творожный сыр;
• 3-4 зубчика – чеснок;
• 2 шт – помидор;
• пучок укропа.

Процесс приготовления очень простой, этот рецепт идеально подходит для тех ситуаций, когда гости уже на пороге.

1. Творожный сыр смешивается с давленным чесноком. Обязательно нужно создать однородную массу.
2. Начинка закладывается в тарталетки.
3. Помидоры режутся на тонкие кружочки. Они выкладываются сверху.
4. Укроп выступает в качестве декора.

Это свежая и пикантная закуска, она подается холодной и служит идеальным перекусом.

Приготовление тарталеток

Многие не любят закуски в тарталетках только из-за самого теста этой корзиночки. Оно достаточно сухое. В магазине можно найти вкусные продукты, но они будут не так идеальны как те, которые готовят в домашних условиях.

Хозяйка может сделать достаточно большие мисочки или же маленькие, чтобы они были похожи на канапе. Уже даже во время приготовления основы есть возможность проявить фантазию.

В зависимости от того, что будет в дальнейшем готовиться, в рецепт можно добавить сахар или же убрать его полностью.

Ингредиенты:

• 1 пачка – сливочное масло;
• 1,5 ст – мука;
• 100 гр – сахар;
• 1 шт – яйцо.

Обязательно для приготовления тарталеток нужно просеивать муку. Так тесто намного лучше поднимется, а также появится возможность  сразу предотвратить появление комочков.

1. Размягченное масло добавляется в муку. Масса мешается руками, пока не получится однородное пластичное тесто.
2. Яйцо взбивается с сахаром или же без него до появления белой пены.
3. Соединяются две половинки теста и оно вымешивается.
4. Затем основа выкладывается в формочки.

Есть возможность приготовить тарталетки из сыра. Для этого тертый продукт просто добавляется в любое тесто, он дает свой вкус и запах. Песочные тарталетки прекрасно подойдут к самым разным закускам. Главное, чтобы внутри было нечто нежное и мягкое.

Из слоеного теста достаточно сложно создать идеальные по форме тарталетки. Чаще всего готовят подобие открытых небольших пирожков. Слоеное тесто можно приобрести в магазине и дать ему разморозится. Это будет идеальная заготовка для любой горячей закуски.

1. Пласт теста разделяется на небольшие квадратики. Нужно учитывать, что дрожжевая основа в дальнейшем увеличится в размерах.
2. Аккуратно пальцами поднимаются бортики для тарталеток.
3. Тесто смазывается яичным белком.
4. Внутрь закладывается начинка.
5. Выпекается подобная закуска очень быстро, около 15 минут.

Эти открытые пирожки подаются с совершенно любой начинкой.

Закуски в тарталетках на праздничный стол могут быть очень разными. Самое главное, чтобы они могли радовать вкусом и своим внешним видом. Среди рецептов каждая хозяйка сможет выбрать тот вариант, который обязательно порадует ее домашних. На Новый год или же на другое событие, еда должна улучшать настроение, декор и сочетание ингредиентов являются залогом успеха.

рецепты с фото простые и вкусные

Автор Irina На чтение 9 мин. Просмотров 47 Опубликовано 13.12.2020

Закуска в тарталетках – вкусное и хорошо оформленное блюдо. Преимущество его заключается в том, что оно не требует каких-либо навыков в приготовлении и много времени. Приготовить его можно за несколько минут. Важно, чтобы компоненты, из которых приготовлена начинка, хорошо сочетались между собой.

Новогодние быстрые закуски в тарталетках на праздничный стол

Самый простой рецепт для праздничного блюда – быстрые тарталетки. Для их приготовления не требуется термической обработки, достаточно все компоненты освободить от упаковки, нарезать и сделать порционные закуски. Всего можно выделить несколько рецептов тарталеток, на приготовление которых уйдет несколько минут.

С авокадо и красной рыбой

Тарталетки являются беспроигрышным блюдом для новогоднего стола, между гостями расходятся моментально. Для их приготовления потребуется:

• красная рыба слабого посола (горбуша, семга, форель или нерка) – 100 г;
• тарталетки – 8-10 шт.;
• сливочный сыр – 80 г;
• авокадо – 1 шт.;
• лимон – 1 шт.

Для создания этого блюда рекомендовано покупать сыр «Филадельфия». Если его не окажется в магазине, то подойдет и другой. Авокадо обязательно должно быть спелым. Готовится праздничная закуска так:

1. Снимите с авокадо кожицу и нарежьте его на мелкие кусочки.
2. Добавьте к ним сливочный сыр и всю консистенцию перемешайте блендером. Должна получиться густоватая однородная смесь светло-зеленого цвета.
3. Заполните этой смесью тарталетку только с одной стороны.
4. Во вторую половинку положите филе красной рыбы, предварительно нарезанное на полоски и скрученное в рулет.Тарталетка готова, чтобы она была не только вкусной, но и выглядела празднично, нарежьте лимон на тонкие ломтики, после чего каждый из них разделите на 2 или 4 части. Аккуратно вставьте половинку или четвертинку дольки в сыр. Дополнительно композицию можно украсить зеленью.

С крабовыми палочками и курицей

Тарталетки уже давно стали традиционным блюдом для новогоднего стола. Преимущество заключается в том, что начинать можно чем угодно, главное, чтобы все ингредиенты сочетались. Чтобы приготовить быстрые, но при этом очень сытные и питательные тарталетки, необходимо:

• тарталетки – 10 шт.;
• копченая кура – 150-160 г;
• крабовые палочки – 100-120 г;
• лук – ½ головки;
• сыр твердого сорта – 100 г;
• майонез, соль, зелень – по вкусу.

Чтобы приготовить вкусную закуску для Нового года, требуется сделать следующее:

1. Филе копченой курицы нарежьте кубиками.
2. То же самое сделайте и с крабовыми палочками.
3. Измельчите лук.
4. Все компонент смешайте и заправьте майонезом.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Снова перемешайте.

Тарталетки готовы. Для красоты сверху полейте на готово блюдо немного майонеза и посыпьте зеленью. После этого порежьте сыр на тоненькие дольки и из каждой из них вырежьте елочку, которую потребуется вставить в центр каждой закуски.

Майонеза для заправки используйте немного. От избыточного его количества тарталетки намокнут, и их вкус будет испорчен.

С маслом и икрой

Еще один рецепт, который уже стал классическим для праздничного стола – тарталетки с икрой и сливочным маслом. Готовятся они очень быстро, но получаются очень вкусными и питательными. Нужны следующие ингредиенты:

• красная икра – 110-120 г;
• сливочное масло – 80-120 г;
• тарталетки – 15-10 шт.

Для приготовления тарталеток сделайте следующее:

1. Достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало мягким при комнатной температуре.
2. Выложите небольшой его кусочек на дно тарталетки или равномерно размажьте по ее стенкам.
3. Наполните ее икрой.

В этом рецепте вместо сливочного масла можно использовать плавленый сыр, заполнив им 1/3 часть тарталетки, после чего выложив икру поверх него. Вкусная закуска получится и в том случае, если взбить масло с небольшим количеством малосоленой семги блендером и выложить полученную смесь в тарталетку см помощью кондитерского шприца.

Простые и вкусные рецепты, чем начинить тарталетки для закуски

Если время позволяет, то модно приготовить закуски и по усложненному рецепту, где некоторые продукты все же требуют предварительной подготовки и тепловой обработки. Готовить их также просто, а вкус получится незабываемым.

Из форели и творога

Тарталетки с начинкой из форели и творога станет изюминкой новогоднего стола. Гости точно не смогут остаться равнодушными от этого блюда и обязательно попросят поделиться его рецептом. Для его приготовления потребуется:

• форель слабого посола – 150-200 г;
• черный молотый перец – 2 щепотки;
• яйца перепел – 6 шт.;
• творог 150-200 г;
• сок лимона – 5 мл;
• тарталетки – 10-15 шт.;
• свежая зелень – 1 пучок.

Для приготовления блюда по этому рецепту сделайте следующее:

1. Очистите рыбу от костей. Нарежьте на тонкие ломтики.
2. Отварите яйца, остудите и очистите их от скорлупы. Разрежьте продольно на 2 половинки.
3. Творог в глубокой миске смешайте с лимонным соком и черным перцем. Все перемешайте.
4. Теперь, соберите тарталетку. Вниз положите творожную начинку, в середину вставьте половинку яйца, а по краям разложите полоски рыбы.

Тарталетка получится вкусной и будет привлекательной. Если нужно дополнительно ее украсить, посыпьте сверху рубленную свежую зелень, например, для этой цели подойдет зеленый лук или укроп. Петрушку лучше не использовать. Она придаст молочной смеси горьковатый вкус.

Для этого рецепта лучше использовать творог с высоким процентом жирности. Так, закуска приобретет приятный насыщенный вкус. Если нет перепелиного яйца, то подойдет и куриное, но добавлять потребуется не половинку, а четвертинку продукта.

С шампиньонами и сыром

Тарталетки – само по себе вкусное блюдо, но если сделать его запеченным, то оно получится вдвойне нежным и ароматным. Для приготовления такого кулинарного изыска нужны следующие продукты:

• тарталетки – 10-15 шт.;
• филе куры – 250-300 г;
• свежие или замороженные шампиньоны – 150-200 г;
• репчатый лук – 1 головка;
• сыр твердого сорта – 100 г;
• сливки – 140-150 г;
• пшеничная мука – 1 ст. ложка;
• растительное масло – 2 ст. ложки;
• приправа и соль – по вкусу.

В качестве приправы можно использовать черный молотый перец и мускатный орех. Для приготовления блюда следует соблюдать пошаговую инструкцию:

1. Промойте курицу и варите ее в слегка подсоленной воде в течение 25-35 минут. Остудите его и разрежьте на тонкие соломки.
2. Измельчите лук и обжарьте его до появления золотистой корки. Нарежьте грибы соломкой и обжарьте на этой же сковороде до готовности, вся смесь должна к этому времени подрумяниться.
3. Убавьте огонь и добавьте к луку и грибам небольшой кусок сливочного масла и муку, все перемешайте так, чтобы получилась однородная консистенция.
4. Влейте к содержимому сливки, варите все до тех пор, пока соус не загустеет.
5. Добавьте к общей массе курицу, все посолите и поперчите.
6. Готовую начинку разложите по тарталеткам.
7. На готовую закуску сверху ровным слоем распределите сыр, после чего корзиночки расставьте на противень так, чтобы они не соприкасались друг с другом и поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут. Подавать к столу рекомендуется в горячем виде, дополнительно можно сверху посыпать свежей зеленью. Такой кулинарный изыск можно использовать как в качестве закуски, так и полноценного второго блюда, оно получается очень сытным.

Тарталетки могут быстро начать подгорать в духовке. Чтобы этого не произошло, выложите на противень лист пергаментной бумаги, после чего разложите на него блюдо для запекания.

Чем можно наполнить тарталетки для праздничного стола

Помимо обычных салатов на новогоднем празднике или фуршеты должна присутствовать закуска с мясным или овощным содержимым. Во-первых, блюдо можно готовить порционно на каждого человека, во-вторых, оно красиво смотрится, в-третьих, его удобнее есть, чем обычный салат. Поэтому идеальным блюдом для новогоднего стола станут тарталетки с сытной начинкой, всего можно выделить несколько интересных рецептов их приготовления.

С печенью трески

Блюдо отличается нежным вкусом, можно употреблять с мясными и овощными продуктами, хорошо подходит в качестве закуски под сладкое или горькое вино.

Для его приготовления потребуется:

• тарталетки 10-12 шт.;
• печень трески консервированная в масле – 1 банка;
• яйца куры – 2 шт.;
• огурцы соленые или маринованные – 1-2 шт.;
• сметана – 1 ст. ложка;
• морковь – 1 шт.;
• соль, перец, свежая зелень – по вкусу.

Готовятся тарталетки так:

1. В отдельных емкостях отварите морковь и яйца, время приготовления занимает 7-8 минут. Остудите, очистите, нарежьте на кубики.
2. Огурец порежьте на кубики. При необходимости соленый или маринованный можно заменить свежим овощем.
3. С консервированной печени слейте все масло и размягчите ее вилкой.
4. Смешайте все компоненты, добавьте сметану, соль, перец и выложите в тарталетки.

Треска – основной продукт для приготовления закуски, внимательно отнеситесь к ее выбору. Дешевый продукт может иметь горьковатый вкус, водянистую или желеобразную консистенцию. Все это может испортить вкус блюда. Также не рекомендуется брать печень с различными добавками. Готовую закуску украсьте рубленой зеленью. Рекомендуется ее подавать к столу сразу после приготовления, пока тарталетки не размякли.

Царский салат

Если необходимо не просто удивить гостей, а произвести настоящий фурор, наполните тарталетки царским салатом. Для этого понадобятся следующие компоненты:

• тушка кальмара – 600 г;
• лимонный сок – 40 г;
• филе лосося – 150 г;
• чеснок – 10 г;
• креветки – 200 г;
• яйца куры – 3 шт.;
• помидор – 3 шт.;
• красная икра – 150 г;
• готовые тарталетки – 20 шт.;
• перец, майонез, соль, зелень – по вкусу.

Готовится салат просто, всего за несколько шагов:

1. Если кальмары взяты замороженные, разморозьте их, очистите, ополосните проточной водой, добавьте в крутой кипяток и варите их в течение 4 минут.
2. Достаньте из кастрюли, переложите в сито или дуршлаг, дождитесь, когда стечет вся жидкость. Нарежьте на мелкие кубики.
3. Измельчите тушку лосося.
4. Обдайте креветки лимонным соком, замаринуйте его на 10-15 минут с добавлением чеснока и черного перца.
5. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите и мелко нарежьте, желательно, на кубики.
6. Промойте помидоры, освободите их от кожицы и семян, оставшуюся мякоть нарежьте на кубики.
7. Соедините все продукты, перемешайте их и заправьте майонезом.

Получившийся ароматный экзотический салат разложите по тарталеткам, сверху покройте икрой. Рекомендуется перед подачей дать ему настояться в холодильнике, хотя бы, в течение одного часа. После этого дополнительно можно украсить блюдо готовой зеленью.

Тарталетки – беспроигрышное блюдо не только для встречи Нового года, но и для любого другого праздника. Они вкусны и насыщены, а есть их очень удобно. Приготовьте закуску по одному из рецептов и не забудьте красиво выложить на тарелке, чтобы сделать ее изюминкой праздничного стола.

Тарталетки на праздничный стол с икрой рецепт с фото пошагово

1. Что нам нужно? Нам нужен лаваш, который я нарежу небольшими квадратиками. Удобней всего это будет делать ножницами. Нарезаю лаваш вот такими полосочками и затем на квадратики. Беру 6 квадратиков и каждый из них хорошенько смазываю водой. Другие 6 квадратиков укладываю внахлест. Вот так! Их тоже немножечко смачивают водой. Теперь нам с вами понадобится форма для выпечки капкейков или маффинов и туда я укладываю наши будущие тарталетки. Вот так! Если у вас нет такой формы для запекания их отлично заменят горшочки для запекания или другие жаропрочные емкости. Отправляем наш лаваш запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут. Нам нужно, чтобы наши тарталетки стали хрустящими. Поэтому тут ориентируйтесь на свою духовку и не пересушите тарталетки. 2. Следующий вариант это тарталетки из слоеного теста. Сегодня я буду готовить большие тарталетки для салатов, если вам интересно, как сделать маленькие аккуратные тарталетки для игры из слоеного теста, вот здесь вот подсказка, мы делали всем очень нравится. А теперь начнем и как всегда нам нужно раскатать слоеное тесто достаточно тонко, потому что потом оно хорошенько поднимается. Не забываем присыпать его мукой и раскатываем где-то 3 миллиметра толщиной. Вот так! Немножко муки сюда и мне нужны две широкие полоски для того, чтобы наше слоеное тесто было ровным и во время выпечки сильно не поднималось, я накалываю его вилкой.

Теперь мне нужно вырезать еще несколько тоненьких полосок. Я прикладываю по краям нашего слоеного теста. Для того, чтобы наше тесто лучше прилипало друг другу, я немножко смажу его водой. И теперь смазываю наше тесто поперек на небольшом расстоянии друг от друга. Нам нужно получить ровные квадратики. И теперь аккуратно обрезаем все лишние края и разделяем тарталетки между собой. Аккуратно перекладываем их на лист для выпечки. Отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку, буквально на 10 минут. Нам нужно, чтобы слоеное тесто хорошенько поднялось. запеклось и приобрело красивый золотистый цвет. Посмотрите какие замечательные тарталетки у нас с вами получились!

3. Тарталетки из лаваша чем-то напоминают тюльпаны, они отлично подойдут для крабового салата или салата оливье. Тарталетки из слоеного теста получаются очень миниатюрными,аккуратными, подойдут для хороших маленьких закусочных салатов. Если серединка тарталетки сильно поднялась, вы можете немножечко утрамбовать ее вилкой. В этом нет ничего страшного.

Ну что, давайте украшать наши тарталетки! Начну я с тарталеток из песочного теста. Мне понадобится сливочное масло и икра. Классическое сочетание. Украшать я буду их розочками из сливочного масла, для этого мне понадобится кондитерская насадка, кондитерский мешок и сливочное масло, которое я заранее достал из холодильника, чтобы оно размягчилось. При помощи кондитерской насадки звездочки я буду отсаживать по две такие хорошие розочки из сливочного масла с каждой стороны. Теперь тарталетки из лаваша.

В эти тарталетки я добавлю свой любимый салат с печенью трески, авокадо и яйца. Вот так легко и просто, а самое главное красиво и очень празднично мы приготовили три вида тарталеток. С вами был Тихон, не забывайте подписываться на канал, нажимайте колокольчик, впереди еще очень много интересных рецептов. Пишите в комментариях был ли вам этот ролик полезен, какие у вас появились идеи про тарталетки. До скорых встреч, пока!

Закуска в вафельных корзинках — Вместе мастерим

В последнее время тарталетки с начинкой можно встретить не только на фуршетных столах, но и на традиционных праздничных застольях. Хозяйки все чаще готовят различные закуски в тарталетках, а начинки для тарталеток просто поражают своим многообразием вариантов. Поэтому, если у вас намечается офисный фуршет или домашнее застолье, праздничные тарталетки с начинкой обязательно порадуют всех ваших гостей.

Маленькие и аккуратные корзиночки из песочного теста с разными начинками выглядят не только аппетитно, но и очень нарядно. Поэтому праздничные тарталетки и различные закуски в тарталетках всегда можно встретить на таких мероприятиях как свадьба, юбилей, день рождение, крестины, офисный фуршет, или кейтеринг.

Как приготовить тарталетки с начинкой?

Чтобы приготовить тарталетки на праздничный стол, нужно заранее купить готовые тарталетки, или испечь корзиночки в домашних условиях. Тарталетки бывают песочные, вафельные и слоеные. Чаще всего я готовлю блюда в тарталетках с использованием песочных тарталеток, а как приготовить тарталетки из песочного теста можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Вариантов чем наполнить тарталетки для праздничного стола, существует великое множество: салаты в тарталетках, жульены, паштеты, муссы, моно ингредиенты и их различные миксы. А чтобы ваша закуска в тарталетках или салат в тарталетках стали настоящей изюминкой праздничного стола, рекомендую дочитать статью до конца.

Но начинку для тарталеток обязательно готовьте сами – готовым салатам из супермаркета не место на вашем столе! Предлагаю вашему вниманию, дорогие друзья, подборку рецептов чем начинить тарталетки, которая, надеюсь, вам понравится.

Если у вас есть своя любимая закуска в тарталетках, вкусные начинки для тарталеток, или проверенный салат в тарталетках, поделитесь пожалуйста рецептом в комментариях.

Тарталетки с красной рыбой, икрой и творожным сыром

Предлагаю вам готовить тарталетки с красной рыбой, икрой и творожным сыром – вкусную и простую закуску, которая готовится за считанные минуты. Рецепт тарталеток с красной рыбой и крой даже и рецептом назвать нельзя, это скорее идея, чем можно наполнить тарталетки в условиях повальной занятости хозяйки перед праздниками. Вам нужно только купить все ингредиенты в супермаркете, и наполнить песочные корзиночки. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Тарталетки с авокадо и красной рыбой

Предлагаю приготовить тарталетки с авокадо, красной рыбой и творожным сыром. Закуска с авокадо в тарталетках с красной рыбой получается очень вкусной, красивой, нарядной, и украсит любой праздничный стол. Готовится паста из авокадо для тарталеток с добавлением творожного сыра, и в готовом виде отлично держит форму. Нежный вкус авокадо и творожного сыра очень гармонично сочетаются со слабосоленой рыбой, поэтому закуску смело можно отнести к беспроигрышным и универсальным вариантам. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Сырные шарики в тарталетках «Поросята»

В преддверии Нового года спешу порадовать вас новым вкусным и оригинальным рецептом, который обязательно вызовет улыбку у ваших гостей. Будем готовить вкусную закуску в тарталетках в виде милых поросят, так как следующий 2019 год будет годом свиньи. В результате закуска из сыра в тарталетках получится не только вкусной, но и красивой, что немаловажно для праздничного стола. Как приготовить сырные шарики в тарталетках, я писала ЗДЕСЬ.

Тарталетки с икрой и сливочным сыром

Если речь идет о таком деликатесе как красная икра, то компромиссов здесь быть не может — закуска с красной икрой в тарталетках это, пожалуй, одно из лучших готовых решений. Могу вас заверить, что начинка для тарталеток с икрой и сливочным сыром – это очень удачное сочетание ингредиентов. Рецепт с фото пошагово можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Начинка для тарталеток с ананасом и крабовыми палочками

Если вы не знаете чем начинить тарталетки, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и праздничный вариант начинки. Встречайте – тарталетки с ананасом, крабовыми палочками и сыром! Получаются очень вкусные и красивые корзиночки с начинкой, которые приятно порадуют ваших гостей. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Тарталетки с креветками, икрой и творожным сыром

Предлагаю приготовить тарталетки с креветками, икрой и творожным сыром – праздничную и оригинальную закуску для застолья или фуршетного стола. Закуска с креветками в тарталетках порадует ваших гостей не только аппетитным видом, но и отличным вкусом. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Закуска из свеклы и сельди в тарталетках

Вам нужна недорогая начинка для корзиночек из песочного теста? Закуска из свеклы и сельди в тарталетках украсит ваш праздник и не «ударит» по карману. Ингредиенты самые что ни есть доступные, процесс приготовления легкий и быстрый, а в итоге выходят такие красивые тарталетки с селедкой, что по праву могут претендовать на изюминку вашего праздничного меню. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Тарталетки с красной рыбой, сыром и огурцом

Очень вкусные и аппетитные тарталетки со слабосоленой семгой и твердым сыром отлично подойдут для праздничного стола или фуршета. Эффектный внешний вид закуски несомненно привлечет внимание гостей. В качестве начинки для тарталеток будем использовать сырную массу с чесноком и свежей зеленью. Ее можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до момента формирования закуски. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Начинка для тарталеток с икрой и авокадо

Трудно представить себе более праздничную закуску, чем корзиночки с икрой, но если добавить в эту закуску авокадо, то получается, без преувеличения, просто феерическая начинка для тарталеток. Соленый вкус красной икры идеально сочетается с нежной ореховой пастой из авокадо, а кислинка лимона добавляет яркие штрихи в общую вкусовую палитру этой закуски с красной икрой в тарталетках. Как сделать тарталетки с икрой и авокадо, смотрим ЗДЕСЬ.

Салат Оливье в тарталетках

Какой салат положить в тарталетки? Ну конечно Оливье! Чтобы придать салату праздничного вида, я решила приготовить новогодние тарталетки с салатом Оливье. Получились интересные и милые корзиночки с салатом Оливье, которые особенно понравились детям. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Закуска с красной икрой в тарталетках с сырно-сметанной пастой

Эта закуска с красной икрой в тарталетках получилась восхитительной! Корзиночки с икрой и сырно-сметанной пастой приятно удивили всех моих гостей. Если вам нужна оригинальная и вкусная начинка для тарталеток с икрой, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Как сделать тарталетки с икрой и сырно-сметанной пастой (рецепт с фото), я писала ЗДЕСЬ.

Начинка для тарталеток с печенью трески и сыром

Печень трески в тарталетках – смелое и неожиданное решение, и если вам нужна вкусная начинка для тарталеток, которая придется по вкусу всем гостям, смело рекомендую тарталетки с печенью трески и сыром. Нежная печень трески в сочетании с сыром и яйцом – это классика, но оригинальная подача в песочных корзиночках дает право этой закуске на новую вкусную интересную жизнь. Как приготовить корзиночки с печенью трески (рецепт с фото), смотрим ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках с курицей и апельсином «Наслаждение»

Простые начинки для тарталеток – лучшее решение для занятых хозяек, и салат в тарталетках с курицей, апельсином и сыром яркое тому подтверждение. Если вы ищите вкусный салат для тарталеток, то обязательно обратите внимание на тарталетки с курицей и сыром. Нежное куриное филе удивительным образом сочетается с сочным апельсином и твердым сыром, а грецкие орехи объединяют вкус, создавая гармоничное сочетание всех ингредиентов. Как приготовить корзиночки с курицей и апельсином (рецепт с фото), я писала ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках с крабовыми палочками и красной икрой

Самое простое, что можно положить в тарталетки – это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но чтобы корзиночки с салатом выглядели более эффектно, в качестве украшения используется красная икра. Такая закуска с красной икрой в тарталетках с крабовым салатом готовится очень быстро и просто, но эта начинка из крабовых палочек для тарталеток содержит еще один секретный ингредиент. Все подробности с фото как приготовить тарталетки с салатом из крабовых палочек и икрой, читайте ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках «Карусель»

Простой и вкусный салатик – лучшая начинка для готовых тарталеток. Предлагаю вашему вниманию вкусные тарталетки с ветчиной и корейской морковью, которые не останутся без внимания на вашем застолье. Эта начинка для тарталеток с ветчиной готовится быстро и просто, а готовые корзиночки с салатом выглядят нарядно и аппетитно. Как приготовить салат в тарталетках «Карусель» (рецепт с фото), можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках с копченой курицей и грибами

Простые и вкусные салаты в тарталетках на закуску продолжают покорять современных хозяек и салат в тарталетках с курицей и грибами яркое тому подтверждение. Ведь начинка для тарталеток с курицей готовится без особых хлопот, потому как в рецепте используется готовая копченая куриная грудка.

А дополняют этот вкусный салат в корзиночках — грибы, плавленый сырок и чеснок. Уверена, этот рецепт тарталеток с начинкой вам также придется по вкусу. Как приготовить салат в тарталетках с копченой курицей и грибами (рецепт с пошаговыми фото), я писала ЗДЕСЬ.

Тарталетки с красной рыбой и салатом

Предлагаю приготовить праздничные тарталетки с красной рыбой, наполненные салатом из твердого сыра, куриных яиц и свежего огурца. Ингредиенты отлично сочетаются между собой, создавая нежный гармоничный вкус. Попробуйте и вы! Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Тарталетки с начинкой из крабовых палочек и печени трески

Как приготовить тарталетки с начинкой из крабовых палочек и печени трески, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Начинка для тарталеток с ананасом и сыром

Заморский ананас невероятно сочетается с чесноком и сыром, а легкий сладковатый вкус ничуть не портит эту закуску, а наоборот придает некой южной пикантности. Рецепт ЗДЕСЬ.

Тарталетки с с красной рыбой и сырным паштетом

Очень простая и удачная закуска в тарталетках с красной рыбой. Если вы ищите чем наполнить тарталетки для закуски, то я от всей души рекомендую вам приготовить корзиночки с красной рыбой и сырным паштетом.

Получается красивая, оригинальная и вкусная закуска на праздничный стол, которая понравится всем вашим гостям. Рецепт тарталеток с красной рыбой и сырным паштетом, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Картофельные тарталетки с курицей под сыром

Как приготовить картофельные тарталетки с курицей под сыром, можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат в тарталетках «Весенний»

Этот салат с яйцом и огурцом вряд-ли получит пальму первенства среди оригинальных закусок, но благодаря интересной подаче в песочных тарталетках преображается в интересную закуску. Рецепт салата ЗДЕСЬ.

Начинка для тарталеток с крабовыми палочками и грибами

Такая вкусная начинка для тарталеток беспроигрышный вариант, и 100% нравится всем, кто ее пробовал. Получается интересная закуска под вино, или другие крепкие напитки. Рецепт ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках с крабовыми палочками и креветками «Морской бриз»

Легкий и нежный салатик с крабовыми палочками готовят многие хозяйки. Для гостей я обычно подаю салат не в обычном салатнике, а в хрустящих тарталетках: так он смотрится намного интереснее. рецепт с пошаговыми фото смотрим ЗДЕСЬ .

Тарталетки с копченой курицей

Рецепт приготовления тарталеток с копченой курицей, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Тарталетки с печеночным паштетом и помидорами черри

Как приготовитьпраздничные тарталетки с печеночным паштетом и помидорами черри, смотрим ЗДЕСЬ

Тарталетки с креветками и крабовой пастой

• отварные яйца 3 шт
• крабовые палочки 100 гр
• майонез
• чеснок
• чищеные креветки 150 гр
• петрушка
• тарталетки 10-15 шт

Яйца почистить и вместе с крабовыми палочками и майонезом измельчить в блендере. Добавить по вкусу чеснок, соль и перец.

Начинить крабовой пастой тарталетки, и украсить сверху креветками и петрушкой, как показано на фото.

Сырный салат в тарталетках с маслинами и чесноком

Как приготовить сырный салат в тарталетках с маслинами и чесноком можно посмотреть ЗДЕСЬ

Тарталетки с красной икрой и маслом

Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом – это классика фуршетных блюд. Закуска с красной икрой в тарталетках выглядит празднично, аппетитно, и невероятно красиво! Готовить тарталетки с маслом и красной икрой проще простого, и начинка для тарталеток с икрой скорее кулинарная идея, чем полноценный рецепт. Как сделать тарталетки с икрой и сливочным маслом, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Сырные тарталетки с красной рыбой и икрой

Рецепт приготовления сырных тарталеток с красной рыбой и икрой, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках с корейской морковкой и колбасой

Как приготовить салат в тарталетках с корейской морковкой и колбасой, смотрим ЗДЕСЬ

Эта закуска из разряда быстро, просто и вкусно! А все потому, что мне захотелось чего-то вкусненького, но проводить много времени на кухне желания не было.

Для приготовления этой закуски нужно взять:

Сыр натереть на терке.

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и также натереть на терке.

Добавить к подготовленным ингредиентам кукурузу. Часть отложить для украшения.

Положить майонез, горчицу, перец, соль.

Перемешать.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Эта закуска из разряда быстро, просто и вкусно! А все потому, что мне захотелось чего-то вкусненького, но проводить много времени на кухне желания не было.

Для приготовления этой закуски нужно взять:

Сыр натереть на терке.

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и также натереть на терке.

Добавить к подготовленным ингредиентам кукурузу. Часть отложить для украшения.

Положить майонез, горчицу, перец, соль.

Перемешать.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

идеи, рецепты с фото, украшения. Рецепты салатов с сыром и сырных соусов для начинки тарталеток

Тарталетки с морковью и сыром Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 2 моркови, 100 г сыра, 1 яйцо, 1 луковица, 4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.Морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке.Яйцо сварить вкрутую,

автора Сергеева Ксения

Тарталетки с редькой и сыром Ингредиенты: 6 – 8 готовых корзиночек из песочного теста, 1 редька, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка рубленой зелени сельдерея, 3 – 4 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке, посолить.

Из книги автора

Тарталетки с редисом и сыром Ингредиенты: 6 – 8 готовых корзиночек из песочного теста, 1 пучок редиса, 100 г сыра, 50 г майонеза, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука, соль по вкусу.Редис вымыть, мелко нарезать.Сыр натереть на крупной терке, смешать с редисом, посолить,

Из книги автора

Тарталетки с говядиной и сыром Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г отварной говядины, 50 г сыра, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 3 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.Мясо нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной

Из книги автора

Тарталетки с бужениной и сыром Ингредиенты: 6 – 8 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г буженины, 100 г сыра, 1 яйцо, 4 столовые ложки майонеза, перец по вкусу.Буженину мелко нарезать.Сыр натереть на крупной терке. Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарубить.Буженину

Из книги автора

Тарталетки, фаршированные колбасой, редисом и сыром Ингредиенты10 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г сыра (любого), 150 г колбасы (любой, вареной), 100 г редиса, 3 яйца, 5 столовых ложек майонеза, 5 столовых ложек консервированного зеленого горошка, зелень петрушки,

Из книги автора

Тарталетки с огурцами и сыром Ингредиенты: 10 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г сыра, 3 огурца, 3 столовые ложки майонеза, 2 яйца, зелень петрушки, соль по вкусу.Способ приготовленияОгурцы вымыть и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца сварить вкрутую,

Из книги автора

Тарталетки с редисом и сыром Ингредиенты: 10 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г редиса, 150 г сыра, 1 огурец, 3 пера зеленого лука, 3 столовые ложки майонеза, черный молотый перец и соль по вкусу.Способ приготовленияРедис вымыть, натереть на крупной терке. Сыр натереть

Из книги автора

Тарталетки с морковью и сыром Ингредиенты: 6 корзиночек из песочного теста, 2 моркови, 100 г сыра, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.Способ приготовленияМорковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке.

Из книги автора

Тарталетки с баклажаном и сыром Ингредиенты: 6 корзиночек из песочного теста, 1 баклажан, 100 г сыра, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияБаклажан вымыть, испечь в духовке, очистить и

Из книги автора

Тарталетки с говядиной и сыром Ингредиенты: 6 корзиночек из песочного теста, 100 г отварной говядины, 50 г сыра, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 3 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.Способ приготовленияМясо нарезать небольшими кусочками. Сыр

Из книги автора

Тарталетки с колбасой и кукурузой Ингредиенты: 6–8 корзиночек из песочного теста, 100 г вареной колбасы, 50 г консервированной кукурузы, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 морковь, 1 столовая ложка вареного риса, 3–4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки,

Из книги автора

Тарталетки с колбасой и помидорами Ингредиенты: 6–8 корзиночек из песочного теста, 100 г колбасы, 3 помидора, 1 луковица, 2 огурца, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 3–4 столовые ложки майонеза, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКолбасу нарезать кубиками. Огурцы вымыть,

Из книги автора

Тарталетки с колбасой и маринованными опятами Ингредиенты: 6–8 корзиночек из песочного теста, 100 г вареной колбасы, 100 г маринованных опят, 1 столовая ложка вареного риса, 2 помидора, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 100 г майонеза, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКолбасу

Тарталетки с колбасой и сыром – одна из простых и очень вкусных закусок, которую вполне можно подать на праздничный стол. Готовя эту закуску, каждый раз можно экспериментировать с ингредиентами, к примеру, один раз взять вареную колбасу, а в другой раз – сырокопченую. Сыр используйте на свое усмотрение – плавленый, твердый, рассольный или творожный. Заправить начинку можно майонезом или сметаной. Тарталетки могут быть сделаны самостоятельно или куплены в магазине.

Ингредиенты

• 70 г твердого сыра
• 70 г колбасы варено-копченой
• 7-8 тарталеток
• 1-2 помидора
• 5-6 веточек свежей зелени
• 1,5 ст. л. майонеза
• 2 щепотки соли
• 2 щепотки специй

Приготовление

1. Подготовьте все нужные продукты – они простые и доступные, практически всегда есть в холодильнике. То есть, даже если внезапно нагрянули гости, приготовить за несколько минут такую закуску не составит особо труда – она поможет скоротать время в ожидании основного блюда.

2. Колбасу освободите от оболочки и нарежьте ее мелкими кубиками.

3. Твердый или любой другой сыр также измельчите – натрите на терке или нарежьте очень мелкими кубиками.

4. Спелый и сочный помидор помойте и нарежьте мелкими кубиками. В принципе, все ингредиенты должны быть нарезаны достаточно мелко, чтобы начинка получилась более однородной.

5. Отправьте колбасу, сыр и помидоры в глубокую миску. Свежую петрушку или другую зелень промойте проточной водой. Оборвите стебли, а листики нарежьте мелко, пересыпьте в миску.

6. Подсолите начинку, добавьте немного специй – можно ограничиться черным или душистым молотым перцем. Заправьте майонезом и перемешайте. Жирность майонеза может быть любой.

В последнее время тарталетки с начинкой можно встретить не только на фуршетных столах, но и на традиционных праздничных застольях. Хозяйки все чаще готовят различные закуски в тарталетках , а начинки для тарталеток просто поражают своим многообразием вариантов. Поэтому, если у вас намечается офисный фуршет или домашнее застолье, праздничные тарталетки с начинкой обязательно порадуют всех ваших гостей. Маленькие и аккуратные корзиночки из песочного теста с разными начинками выглядят не только аппетитно, но и очень нарядно. Поэтому праздничные тарталетки и различные закуски в тарталетках всегда можно встретить на таких мероприятиях как свадьба, юбилей, день рождение, крестины, офисный фуршет, или кейтеринг.

Как приготовить тарталетки с начинкой?

Чтобы приготовить тарталетки на праздничный стол , нужно заранее купить готовые тарталетки, или испечь корзиночки в домашних условиях. Тарталетки бывают песочные, вафельные и слоеные. Чаще всего я готовлю блюда в тарталетках с использованием песочных тарталеток, а как приготовить тарталетки из песочного теста можете посмотреть .

Вариантов чем наполнить тарталетки для праздничного стола, существует великое множество: салаты в тарталетках , жульены, паштеты, муссы, моно ингредиенты и их различные миксы. А чтобы ваша закуска в тарталетках или салат в тарталетках стали настоящей изюминкой праздничного стола, рекомендую дочитать статью до конца.

Но начинку для тарталеток обязательно готовьте сами – готовым салатам из супермаркета не место на вашем столе! Предлагаю вашему вниманию, дорогие друзья, подборку рецептов чем начинить тарталетки, которая, надеюсь, вам понравится.

Если у вас есть своя любимая закуска в тарталетках, вкусные начинки для тарталеток, или проверенный салат в тарталетках, поделитесь пожалуйста рецептом в комментариях.

Тарталетки с красной рыбой, икрой и творожным сыром

Предлагаю вам готовить тарталетки с красной рыбой, икрой и творожным сыром – вкусную и простую закуску, которая готовится за считанные минуты. Рецепт тарталеток с красной рыбой и крой даже и рецептом назвать нельзя, это скорее идея, чем можно наполнить тарталетки в условиях повальной занятости хозяйки перед праздниками. Вам нужно только купить все ингредиенты в супермаркете, и наполнить песочные корзиночки. Рецепт с фото .

Тарталетки с авокадо и красной рыбой

Предлагаю приготовить тарталетки с авокадо, красной рыбой и творожным сыром. Закуска с авокадо в тарталетках с красной рыбой получается очень вкусной, красивой, нарядной, и украсит любой праздничный стол. Готовится паста из авокадо для тарталеток с добавлением творожного сыра, и в готовом виде отлично держит форму. Нежный вкус авокадо и творожного сыра очень гармонично сочетаются со слабосоленой рыбой, поэтому закуску смело можно отнести к беспроигрышным и универсальным вариантам. Рецепт с фото .

Сырные шарики в тарталетках «Поросята»

В преддверии Нового года спешу порадовать вас новым вкусным и оригинальным рецептом, который обязательно вызовет улыбку у ваших гостей. Будем готовить вкусную закуску в тарталетках в виде милых поросят, так как следующий 2019 год будет годом свиньи. В результате закуска из сыра в тарталетках получится не только вкусной, но и красивой, что немаловажно для праздничного стола. Как приготовить сырные шарики в тарталетках, я писала .

Тарталетки с икрой и сливочным сыром

Если речь идет о таком деликатесе как красная икра, то компромиссов здесь быть не может — закуска с красной икрой в тарталетках это, пожалуй, одно из лучших готовых решений. Могу вас заверить, что начинка для тарталеток с икрой и сливочным сыром – это очень удачное сочетание ингредиентов. Рецепт с фото пошагово можно посмотреть .

Начинка для тарталеток с ананасом и крабовыми палочками

Если вы не знаете чем начинить тарталетки, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и праздничный вариант начинки. Встречайте – тарталетки с ананасом, крабовыми палочками и сыром! Получаются очень вкусные и красивые корзиночки с начинкой, которые приятно порадуют ваших гостей. Рецепт с фото .

Тарталетки с креветками, икрой и творожным сыром

Предлагаю приготовить тарталетки с креветками, икрой и творожным сыром – праздничную и оригинальную закуску для застолья или фуршетного стола. Закуска с креветками в тарталетках порадует ваших гостей не только аппетитным видом, но и отличным вкусом. Рецепт с фото .

Закуска из свеклы и сельди в тарталетках

Вам нужна недорогая начинка для корзиночек из песочного теста? Закуска из свеклы и сельди в тарталетках украсит ваш праздник и не «ударит» по карману. Ингредиенты самые что ни есть доступные, процесс приготовления легкий и быстрый, а в итоге выходят такие красивые тарталетки с селедкой, что по праву могут претендовать на изюминку вашего праздничного меню. Рецепт с фото .

Начинка для тарталеток с икрой и авокадо

Трудно представить себе более праздничную закуску, чем корзиночки с икрой, но если добавить в эту закуску авокадо, то получается, без преувеличения, просто феерическая начинка для тарталеток. Соленый вкус красной икры идеально сочетается с нежной ореховой пастой из авокадо, а кислинка лимона добавляет яркие штрихи в общую вкусовую палитру этой закуски с красной икрой в тарталетках. Как сделать тарталетки с икрой и авокадо, смотрим .

Салат Оливье в тарталетках

Какой салат положить в тарталетки? Ну конечно Оливье! Чтобы придать салату праздничного вида, я решила приготовить новогодние тарталетки с салатом Оливье. Получились интересные и милые корзиночки с салатом Оливье, которые особенно понравились детям. Рецепт с фото .

Закуска с красной икрой в тарталетках с сырно-сметанной пастой

Эта закуска с красной икрой в тарталетках получилась восхитительной! Корзиночки с икрой и сырно-сметанной пастой приятно удивили всех моих гостей. Если вам нужна оригинальная и вкусная начинка для тарталеток с икрой, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Как сделать тарталетки с икрой и сырно-сметанной пастой (рецепт с фото), я писала .

Начинка для тарталеток с печенью трески и сыром

Печень трески в тарталетках – смелое и неожиданное решение, и если вам нужна вкусная начинка для тарталеток, которая придется по вкусу всем гостям, смело рекомендую тарталетки с печенью трески и сыром. Нежная печень трески в сочетании с сыром и яйцом – это классика, но оригинальная подача в песочных корзиночках дает право этой закуске на новую вкусную интересную жизнь. Как приготовить корзиночки с печенью трески (рецепт с фото), смотрим .

Салат в тарталетках с курицей и апельсином «Наслаждение»

Простые начинки для тарталеток – лучшее решение для занятых хозяек, и салат в тарталетках с курицей, апельсином и сыром яркое тому подтверждение. Если вы ищите вкусный салат для тарталеток, то обязательно обратите внимание на тарталетки с курицей и сыром. Нежное куриное филе удивительным образом сочетается с сочным апельсином и твердым сыром, а грецкие орехи объединяют вкус, создавая гармоничное сочетание всех ингредиентов. Как приготовить корзиночки с курицей и апельсином (рецепт с фото), я писала .

Салат в тарталетках с крабовыми палочками и красной икрой

Самое простое, что можно положить в тарталетки – это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но чтобы корзиночки с салатом выглядели более эффектно, в качестве украшения используется красная икра. Такая закуска с красной икрой в тарталетках с крабовым салатом готовится очень быстро и просто, но эта начинка из крабовых палочек для тарталеток содержит еще один секретный ингредиент. Все подробности с фото как приготовить тарталетки с салатом из крабовых палочек и икрой, читайте .

Салат в тарталетках «Карусель»

Простой и вкусный салатик – лучшая начинка для готовых тарталеток. Предлагаю вашему вниманию вкусные тарталетки с ветчиной и корейской морковью, которые не останутся без внимания на вашем застолье. Эта начинка для тарталеток с ветчиной готовится быстро и просто, а готовые корзиночки с салатом выглядят нарядно и аппетитно. Как приготовить салат в тарталетках «Карусель» (рецепт с фото), можно посмотреть .

Салат в тарталетках с копченой курицей и грибами

Простые и вкусные салаты в тарталетках на закуску продолжают покорять современных хозяек и салат в тарталетках с курицей и грибами яркое тому подтверждение. Ведь начинка для тарталеток с курицей готовится без особых хлопот, потому как в рецепте используется готовая копченая куриная грудка.

А дополняют этот вкусный салат в корзиночках — грибы, плавленый сырок и чеснок. Уверена, этот рецепт тарталеток с начинкой вам также придется по вкусу. Как приготовить салат в тарталетках с копченой курицей и грибами (рецепт с пошаговыми фото), я писала .

Тарталетки с красной рыбой и салатом

Предлагаю приготовить праздничные тарталетки с красной рыбой, наполненные салатом из твердого сыра, куриных яиц и свежего огурца. Ингредиенты отлично сочетаются между собой, создавая нежный гармоничный вкус. Попробуйте и вы! Как готовить, смотрите .

Тарталетки с начинкой из крабовых палочек и печени трески

Как приготовить тарталетки с начинкой из крабовых палочек и печени трески, можно посмотреть .

Начинка для тарталеток с ананасом и сыром

Заморский ананас невероятно сочетается с чесноком и сыром, а легкий сладковатый вкус ничуть не портит эту закуску, а наоборот придает некой южной пикантности. Рецепт .

Тарталетки с с красной рыбой и сырным паштетом

Очень простая и удачная закуска в тарталетках с красной рыбой. Если вы ищите чем наполнить тарталетки для закуски, то я от всей души рекомендую вам приготовить корзиночки с красной рыбой и сырным паштетом.

Получается красивая, оригинальная и вкусная закуска на праздничный стол, которая понравится всем вашим гостям. Рецепт тарталеток с красной рыбой и сырным паштетом, вы можете посмотреть .

Картофельные тарталетки с курицей под сыром

Как приготовить картофельные тарталетки с курицей под сыром, можно посмотреть

Салат в тарталетках «Весенний»

Этот салат с яйцом и огурцом вряд-ли получит пальму первенства среди оригинальных закусок, но благодаря интересной подаче в песочных тарталетках преображается в интересную закуску. Рецепт салата .

Начинка для тарталеток с крабовыми палочками и грибами

Такая вкусная начинка для тарталеток беспроигрышный вариант, и 100% нравится всем, кто ее пробовал. Получается интересная закуска под вино, или другие крепкие напитки. Рецепт .

Салат в тарталетках с крабовыми палочками и креветками «Морской бриз»

Тарталетки  — самые вкусные рецепты с начинкой из красной рыбы и сыром

Друзья, сейчас мы с вами будем готовить одну из лучших закусок для праздничного стола. Такая хорошо подходит на Новый год, день Рожденья, да и любое другое торжество. Это блюдо думаю будет хорошим угощением для родных и близких вам людей, а как красиво выглядит стол с ними, даже и не пересказать словами.

Что же такое тарталетка? Это небольшая выпечка в форме корзинки, как правило из песочного теста. Рецептов начинок очень много. Самые популярные из них с куриным мясом и грибами, красной икрой, крабовыми палочками, овощами. Также можно сделать из фруктов или шоколада. А многие люди кладут в корзиночки какой-нибудь салат,  например селёдку под шубой или оливье. В этой же статье хотелось бы рассказать как приготовить тарталетки с красной рыбой и сыром. И уверяю вас они разойдутся первыми с праздничного стола.

Для того, чтобы начать готовить тарталетки с начинкой, расскажу вам как завести песочное тесто для них.

Для теста нам понадобится: 

• Масло сливочное – 200 гр.;
• Яйцо (белок, желток + ещё один желток) – 1 шт.;
• Мука – 300 гр.;
• Сахарная пудра – 0,5 ч. ложки;
• Соль – 0,5 ч. ложки;
• Разрыхлитель – неполная чайная ложка.

1. В отдельной миске размешиваем сливочное масло, сахарную пудру, соль, отдельное яйцо и желток. Всё размешиваем.

2. Добавляем просеянную муку в два этапа. Сначала половину, а после замеса вторую. Должно получиться рассыпчатое тесто, собираем его в один ком и вымешиваем до однородного состояния.

Важно мешать содержимое на начальном этапе, лучше всего деревянной лопаткой, чтобы масло не нагревалось.

3. Далее всё тесто раскатываем в один пласт толщиной 4-5 мм. И с с помощью формы для корзинок, обратной стороной разрезаем.

4. Берём вырезанный кружочек, вкладываем его в форму и по ней вытягиваем, как-бы разглаживая тесто.

5. Так поступаем со всеми кружочками. Должно получится 16 тарталеток. Прокалываем их дно вилкой (кроме формы) и ставим в холодильник на 15 минут.

6. За это время нагреваем духовку до 200° и ставим корзинки на 15 минут до зарумянивания. Затем достаём их и перекладываем в тарелку для дальнейшего использования. То есть, чтобы вложить начинку.

Ну вот, наши тарталетки готовы, теперь приступим к самой начинке.

Самые вкусные тарталетки с начинкой из красной рыбы и сыром

Сейчас приготовим очень вкусную, простую и необычную закуску, которая понравится не только взрослым, но и детям.

Ингредиенты:

• Корзинки для начинки – 10-15 шт.;
• Рыба – 100 гр.;
• Творожный сыр (виалетта) – 140 гр.;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Зелень укропа – 40 гр.

1. В отдельную миску выкладываем весь сыр.

2. Чеснок мелко порежем и добавим к сыру.

3. Также поступим с укропом.

4. Все содержимое тарелки перемешиваем.

5. Красную рыбу порежем небольшими кусочками.

6. Далее берём кондитерский мешок с насадкой и заправляем его сырной массой. Выдавливаем всё содержимое по всем тарталеткам. Кстати, их легко сделать из теста самому, как написано вначале статьи, но также можно купить. В магазине в наше время продаётся всё.

Если у вас нет кондитерского мешка не отчаивайтесь, класть в корзинку сыр можно ложкой.

7. Ну вот тарталетки наполнены, украшаем их красной рыбой.

Источник: https://youtu.be/p8FjvAvtSAo

Не правда ли просто? А, если приготовите и поставите на праздничный стол, будет ещё и вкусно.

Закуска в тарталетках с красной рыбой, творожным сыром и авокадо

Предлагаю просто потрясающую начинку с авокадо. Получается такая красота и вкуснятина, что гости сметут её со стола в первую очередь. Рыба может быть любая, но предпочтительней для этого рецепта копчёная (лосось или семга).

Ингредиенты:

• Тарталетки – 16 шт.;
• Рыба – 100 гр.;
• Петрушка – 1 веточка;
• Огурец – 1/4 шт.;
• Авокадо – 1 шт.;
• Сыр творожный – 2 ст. ложки.;

1. Помоем и почистим авокадо, уберём косточку. Разминаем его с сыром до однородности, сделать это можно с помощью вилки.

Если хотите, чтоб цвет сыра был красивым, то плод используйте без коричневых пятен.

2. Далее сырно-авокадную начинку выкладываем в кондитерский мешок и выдавливаем в корзинки.

3. Рыбу нарезаем на небольшие полоски, сворачиваем в розочки и украшаем каждую тарталетку.

4. Огурец нарезаем тонкими ломтиками и втыкаем рядом с розочкой по кругу. Туда же вставляем листик петрушки.

Источник: https://youtu.be/tC3kIe5U5us

Ну вот и готово, можно подавать к столу, эту красивую закуску.

Начинка для тарталеток с семгой и огурцом

Семга, одна из лучших закусок для праздничного стола, поэтому приготовить такую думаю стоит. Тем более Новый год на носу.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 15 шт.;
• Сливочный сырок – 180 гр.;
• Огурец – 1 шт.;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Майонез – 2 ч. ложки;
• Семга – 150 гр.;

1. Варёное яйцо чистим и натираем на мелкой тёрке. С чесноком поступаем также. Добавляем к сливочному сыру.

2. Слабосолёную семгу мелко нарезаем. Но не всю, а только 50 грамм. Отправляем её в сырную массу. Туда же отправляем майонез. Всё перемешиваем до однородного состояния.

3. Режем огурец кружочками и семгу полосочками.

4. В корзинку кладём сырную массу, а из оставшейся сёмги (100 гр.) делаем розочки и вставляем в начинку, вместе с огурцом. Вообщем, принцип такой, как в предыдущем рецепте на фото.

Тарталетки с красной рыбой, икрой и сливочным сыром для праздничного стола

Предлагаю посмотреть видео рецепт, который я нашёл на просторах интернета. Автор делает красивые тарталетки для праздничного стола. Ничего сложного в приготовлении этой закуски нет, тем более весь способ с подробным объяснением. Поэтому всё делается легко и просто.

Поставьте такую шикарную закуску на праздничный стол и увидите, как она быстро исчезнет.

Думаю вам понравились сегодняшние рецепты. Ведь тарталетки легко готовить, а значит, вы справитесь с ними без труда. Ну а, если  что-то не понятно, спрашивайте в комментариях. Постараюсь сразу ответить.

Закуски в тарталетках — рецепты теста для корзинок, начинки с креветками, печенью трески и сливочным сыром

В меню фуршета или праздничного стола всегда будут к месту аппетитные закуски в тарталетках. Миниатюрные корзиночки с вкусной начинкой – идеальное дополнение к бокалу вина, шампанскому или более крепкому алкоголю. Играя с составом наполнения, можно легко подобрать для торжества самые предпочтительные варианты закусок.

Рецепт тарталеток для закусок

Зная рецепт простых и вкусных тарталеток для закусок, не придется искать корзиночки в торговой сети или переживать о их качестве, которое не всегда соответствует ожидаемому. Потратив совсем немного своего времени, удастся сотворить отличную песочную рассыпчатую и вкусную основу для закуски своими руками.

Ингредиенты:

• масло – 150 г;
• мука – 250 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар и разрыхлитель – по ½ ч. ложки;
• соль – 1/3 ч. ложки.

Приготовление

1. В муку вмешивают соль, сахар, разрыхлитель и натертое на терке замороженное масло.
2. В крошку добавляют яйцо, собирают тесто в ком.
3. Основу раскатывают до толщины 2-3 мм.
4. Формами для кексов вырезают из пласта заготовки, распределяют их по дну форм.
5. Накалывают тесто вилкой и выпекают основу для тарталеток при 200°С 10-15 мин.

Чем начинить тарталетки для закуски?

Подбирать начинки для тарталеток на закуску следует, ориентируясь на вкусовые предпочтения едоков, наличие и доступность продуктов. Идеи сочетания ингредиентов станут подспорьем для тех, кто будет готовить блюдо впервые или подыскивает новинки.

1. Тарталетки можно наполнить крабовым салатом, или любым другим на выбор.
2. Отличной начинкой для тарталеток являются отваренные или обжаренные креветки, другие морепродукты, слабосоленая или консервированная рыба, печень трески или крабовое мясо. Компоненты сочетают с отваренными яйцами, творожным или твердым сыром, свежими овощами или соленьями.
3. Великолепно сочетаются в подобных закусках морепродукты, красная рыба и икра с авокадо, ломтиками лимона, творожной пастой.
4. Любителям пикантной остринки понравятся варианты закусок в тарталетках с корейской морковью. Последнюю комбинируют для начинки с копченостями или отваренным мясом, с грибами или яйцами.
5. Помимо салатных версий будут востребованными на праздничном столе горячие закуски в тарталетках, приготовленные на манер жульена.

Закуска с креветками в тарталетках

Одними из самых востребованных являются закуски в тарталетках на праздничный стол, приготовленные с креветками. Представленный вариант наполнения можно править на свой вкус, заменяя одни ингредиенты другими или просто добавляя новые. Вместо авокадо подойдут свежие огурцы, а майонез можно заменить сметаной с горчицей.

Ингредиенты:

• тарталетки – 20 шт.;
• креветки тигровые – 20 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• авокадо – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• сыр – 100 г;
• соль, перец, масло, майонез.

Приготовление

1. Креветки обжаривают на масле с добавлением чеснока.
2. Нарезают яйца, мякоть авокадо, перетирают сыр.
3. Смешивают компоненты с майонезом, посолив и поперчив.
4. Заполняют пастой тарталетки, выкладывают сверху по креветке.
5. Перед подачей подобные закуски с креветками в тарталетках украшают зеленью.

Закуска с творожным сыром в тарталетках

Если в приоритете самые простые начинки для тарталеток на закуску, варианты с творожным сыром – идеальный выбор. Базовый вариант с помидорами можно использовать в качестве основы для собственных экспериментов, дополняя состав оливками или маслинами, каперсами или корнишонами, колбасными изделиями, рыбой или икрой.

Ингредиенты:

• тарталетки – 15 шт.;
• творожный сыр – 150 г;
• сыр твердый – 100 г;
• чеснок – 2 зубка;
• майонез – 2 ст. ложки;
• помидоры черри;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Натирают сыр и чеснок, смешивают с сыром и майонезом.
2. Приправляют пасту по вкусу, наполняют ею тарталетки.
3. Сверху выкладывают половинки черри.
4. Как и любые другие холодные закуски-тарталетки, украшают блюдо зеленью.

Закуска из печени трески в тарталетках

Если добавить печень трески в тарталетки, вкусная закуска с банальным вкусом превращается в настоящий деликатес, который понравится многим гурманам. Чтобы корзиночки долго оставались хрустящими и не размокали от сока начинки, их дно можно застелить перед наполнением листиками свежего салата.

Ингредиенты:

• тарталетки – 12 шт.;
• печень трески – 1 банка;
• яйца – 2 шт.;
• соленые огурцы – 100 г;
• лук – 1 шт.;
• майонез – 3 ст. ложки;
• лимонный сок – 2 ст. ложки;

Приготовление

1. Отваривают яйца, нарезают кубиками или перетирают на терке.
2. Измельчают огурцы.
3. Шинкуют лук, заливают лимонным соком, дают промариноваться.
4. Соединяют в миске печень трески, яйца, огурцы, лук и майонез.
5. Вмешивают в пасту зелень, заполняют ею тарталетки.

Закуска из красной рыбы в тарталетках

Всегда среди фаворитов закуски в тарталетках с красной рыбой. Корзиночки используют из песочного теста или выпекают их из слоеной основы. Для эффектного внешнего вида блюда пасту из творожного сыра предпочтительно отсаживать при помощи кондитерского мешка с насадкой. Укроп можно заменить сушеным или исключить из рецепта.

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 0,5 кг;
• филе семги – 150 г;
• сливочный сыр – 200 г;
• чеснок – 1 зубок;
• яйцо;
• соль, перец, укроп.

Приготовление

1. Из слоеного теста вырезают круги и кольца равного диаметра.
2. Кольца укладывают на круги, наколов последние предварительно вилкой и смазав яйцом.
3. Выпекают тарталетки до румянца.
4. Половину рыбы нарезают тонкими слайсами, а остальную мелкими кубиками.
5. Добавляют мелкую нарезку вместе с чесноком и укропом в сыр, посолив и поперчив.
6. Чтобы закуска в тарталетках с семгой получилась красивой, отсаживают пасту в корзиночки с помощью кондитерского мешка, украшают розочками из слайсов рыбы.

Закуска в тарталетках с крабовыми палочками

Элементарно и быстро готовятся закуски в тарталетках с крабовыми палочками. При наличии готовых корзиночек, сотворить подобное блюдо удастся всего за несколько минут. Для украшения используют половинки черри и перепелиных яиц, а по желанию меняют технику декора и добавляют другие компоненты.

Ингредиенты:

• тарталетки – 16 шт.;
• крабовые палочки – 100 г;
• сливочный сыр – 2 ст. ложки;
• чеснок – 1 зубок;
• яйца перепелиные и черри – по 8 шт.;
• зеленый лук.

Приготовление

1. Нарезают крабовые палочки, смешивают с сыром.
2. Заполняют пастой тарталетки.
3. Разрезают пополам сваренные яйца и помидоры, украшают половинками корзиночки.
4. Дополнительно закуска в корзиночках-тарталетках украшается луком.

Закуска из консервированного тунца в тарталетках

В три счета готовятся закуски с тунцом в тарталетках. Консервы в данном случае сочетаются с отваренными яйцами. При желании можно добавить в состав начинки нарезанные соленые, маринованные или свежие огурцы, консервированный горошек или кукурузу, маринованный репчатый или измельченный зеленый лук.

Ингредиенты:

• тарталетки – 12 шт.;
• тунец – 2 банки;
• майонез – 2 ст. ложки;
• яйца – 4 шт.;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают яйца, измельчают на терке, оставив отдельно один желток.
2. Добавляют яичную массу к тунцу, заправляют майонезом, добавив соль и перецт.
3. Заполняют пастой с тунцом тарталетки.
4. Разминают вилкой оставшийся желток, посыпают им закуску.

Закуска с авокадо в тарталетках

Яркой и вкусной будет закуска из авокадо в тарталетках, рецепты которой могут реализовываться со слабосоленым лососем, красной икрой, креветками, другими уместными компонентами. Паста из авокадо для начинки, как правило, включает сливочный сыр или майонез и выдавливается в корзиночки кондитерским мешком.

Ингредиенты:

• тарталетки – 10 шт.;
• авокадо – 2 шт.;
• творожный сыр – 2 ст. ложки;
• красная рыба – 100 г;
• чеснок – 1 зубок;
• сок лайма или лимона – 1 ч. ложка;
• соль, перец.

Приготовление

1. Мякоть спелого авокадо превращают в пасту в блендере вместе с сыром, соком лайма и чесноком.
2. Заполняют приправленной солью и перцем авокадовой пастой тарталетки.
3. Нарезанную слайсами рыбу сворачивают в виде розочки, выкладывают сверху на начинку.

Закуска из красной икры в тарталетках

Превосходно украшают праздничный стол и подчеркивают особую важность застолья приготовленные яркие закуски с икрой в тарталетках. Особенно гармонично красная и черная икра сочетается с плавленным, творожным сыром или сливочным маслом. На дно корзиночек можно добавить ломтики твердого сыра.

Ингредиенты:

• тарталетки – 8 шт.;
• икра красная – 100 г;
• мягкий плавленный сыр – 100 г;
• твердый сыр – 30-50 г;
• зелень, черная икра для декора.

Приготовление

1. Нарезают или перетирают твердый сыр, раскладывают по корзиночкам.
2. Мягкий плавленный сыр перекладывают в кондитерский мешок, отсаживают в тарталетки поверх твердого сыра.
3. Сверху выкладывают икру, еще немного сыра.
4. Перед подачей закуска в тарталетках с икрой украшается зеленью и по желанию черной икрой.

Закуска с селедкой в тарталетках

Съедаются всегда одними из первых вкусные закуски в тарталетках со слабосоленой или копченой сельдью. В основе начинки может быть стандартный овощной набор для популярного салата «Шуба» или упрощенный вариант из сваренной столовой свеклы с репчатым луком. Для остроты в свекольную пасту добавляют чили.

Ингредиенты:

• тарталетки – 12 шт.;
• сельдь – 1 шт.;
• сметана – 2 ст. ложки;
• чили – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• укроп – 1 пучок;
• икра и зелень для декора;
• соль, перец.

Приготовление

1. Измельчают вареную свеклу, смешивают с укропом и сметаной, посолив и поперчив.
2. Добавляют измельченный чили, лук, перемешивают.
3. Заполняют пастой тарталетки.
4. Сельдь разделывают, филе нарезают, выкладывают по ломтику на корзиночки.
5. Украшают закуску зеленью и икрой.

Закуска со шпротами в тарталетках

Даже самая простая закуска из рыбных консервов в тарталетках превращается в праздничное блюдо, если ее правильно украсить и эффектно подать. Шпроты можно не просто вмешать в пасту для наполнения, а использовать в качестве элемента декора, вставив в начинку в вертикальном положении хвостиком вверх.

Ингредиенты:

• тарталетки – 12 шт.;
• шпроты – 1 банка;
• икра – 100 г;
• яйца – 4 шт.;
• плавленный сырок – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• майонез – 3 ст. ложки;
• икра и зелень для декора;
• соль.

Приготовление

1. Перетирают сырки и сваренные яйца, смешивают с чесноком и майонезом, добавив немного измельченных консервов.
2. Выкладывают пасту в корзиночки.
3. Сверху в каждую тарталетку с начинкой вставляют по одной шпротине, украшают закуску красной икрой и зеленью.

Закуска с кальмарами в тарталетках

Найдут своего почитателя и приготовленные простые закуски в тарталетках на праздничный стол с кальмарами. Можно взять готовый консервированный морепродукт и просто его мелко нарезать или же предварительно сварить свежие тушки, опустив их на минуту в кипяток. Если не хочется добавлять жареный лук, его заменяют маринованным или зеленым.

Ингредиенты:

• тарталетки – 12 шт.;
• кальмары – 100 г;
• сыр колбасный – 100 г;
• лук – 0,5 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• майонез – 2 ст. ложки;
• соль, перец, зелень, масло, красная икра.

Приготовление

1. Лук нарезают, пассеруют, остужают.
2. Добавляют в пассеровку нарезанные кальмары, перетертые яйца и колбасный сыр.
3. Заправляют начинку майонезом, добавив соль и перец, заполняют массой тарталетки.
4. Сверху украшают закуску красной икрой и зеленью.

Закуска «Жульен» в тарталетках

Вкусная закуска с курицей и грибами в тарталетках подается в горячем виде и порадует фанатов насыщенного и питательного жульена. В наполнении могут быть грибы с луком или, как в данном случае, смесь из обжаренных шампиньонов и сваренной курятины. Смесь из сметаны и молока вполне достойно заменят сливки.

Ингредиенты:

• тарталетки – 15 шт.;
• шампиньоны – 200 г;
• куриное филе – 300 г;
• сыр – 100 г;
• растительное и сливочное масло – по 40 г;
• сметана и молоко – по 250 г;
• мука – 1 ст. ложка;
• соль, перец.

Приготовление

1. Растапливают сливочное масло, пассеруют в нем муку.
2. Добавляют молоко, прогревают до загустения, смешивают соус со сметаной.
3. На растительном масле обжаривают грибы, добавив конце отваренную и нарезанную курятину.
4. Приправляют начинку по вкусу, дополняют соусом, перекладывают в тарталетки.
5. Посыпают закуску сыром и запекают при 180°С 10-15 мин.

 

Быстрый и легкий рецепт фруктовых пирогов | Ри Драммонд

Убрать выделение со всего

Пироги:

Универсальная мука для присыпки

2 листа замороженного слоеного теста, размороженного

1 пинта черники

2 стакана разрезанной пополам клубники

1/3 стакана сахарного песка

2 чайные ложки кукурузного крахмала

1 лимон, сок

Кошерная соль

2 столовые ложки жирных сливок

Взбитые сливки:

1 стакан жирных сливок

1/4 стакана сахарной пудры, плюс еще для подачи

1 столовая ложка ванили

1/4 стакана свежих листьев мяты для украшения

Рецепт тарталеток с помидорами и манчего — CountryLiving.com

Мэри Бриттон Сенсени

Эти миниатюрные пирожные станут идеальной пикантной закуской, которой можно насладиться на веранде.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 — 10 порции

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 1 час 0 минут

мука универсальная, для рабочей поверхности

2

листа замороженного слоеного теста (из одного 17.Упаковка 3 унции), размороженная

3 унция.

Сыр Манчего, тертый (около 3/4 стакана)

4

помидора от маленького до среднего (около фунта), нарезанных на 24 ломтика

4 чайная ложка

Оливковое масло первого холодного отжима

Кошерная соль и свежемолотый перец

Нарезанный лук для гарнира

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375 ° F. Выстелите два противня пергаментной бумагой.
2. На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать слоеное тесто в два прямоугольника размером 10–13 дюймов. Нарежьте 24 круга, используя 3-дюймовую форму для печенья. Проколите их вилкой. Разложите на подготовленных противнях. Заморозьте 10 минут.
3. Смажьте середину каждого теста горчицей и посыпьте сыром, равномерно разделив.Сверху выложите ломтики помидора и смажьте маслом, равномерно разделив. Приправить солью и перцем.
4. Выпекайте, переворачивая листы наполовину, пока тесто не станет золотисто-коричневым, от 28 до 32 минут. Полностью остудить на листах на решетке.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

29 рецептов десертов на День Благодарения, включая лучшие варианты тыквенного пирога

После того, как индейка, фарш и остальная часть обрезков на День Благодарения были убраны, пришло время десерта, который является одной из самых утешительных частей большой праздничной трапезы .

Для многих тыква и пирог с орехами пекан являются традиционными обязательными блюдами. Но какой? Есть много разных вариантов тыквенного пирога, в частности, бывает сложно выбрать только один.Так что сделайте два пирога с нашего благословения.

Вот некоторые из наших любимых десертов на День Благодарения, в том числе яблочные пироги и пироги, а также некоторые фантастические блюда, которых вы, возможно, не ожидали. Вперед: нарушайте традиции!

Пирог с кусочками шоколада и пеканом

Пирог с кусочками шоколада и пеканом из серии «Joy of Cooking». (Mims Copeland, Oregonian / OregonLive) Mims Copeland

Новое издание знаменитой классической кухни «Joy of Cooking» содержит этот усовершенствованный вариант традиционного пирога с орехами пекан.Потому что с шоколадом все лучше, правда?

Рецепт: Пирог с кусочками шоколада и пеканом.

Тыквенный или тыквенный шахматный пирог

Тыквенный шахматный пирог из «Радости кулинарии». (Мимс Коупленд, Oregonian / OregonLive) Мимс Коупленд

Вот еще один рецепт «Радость кулинарии». Автор Меган Скотт описывает его как более похожий на чизкейк, чем традиционный тыквенный пирог с заварным кремом.

Рецепт: Тыквенный или шахматный пирог с кабачком.

Пирог с грушей и ириской плиткой

Пирог с грушей и ириской плиткой из фильма «Идеальный пирог» от America’s Test Kitchen, 2019, America’s Test Kitchen.(Фото Дэниела Дж. Ван Аккера) Дэниел Дж. Ван Аккер

Ребята из America’s Test Kitchen придумали этот пирог из динамитных плит, чтобы отпраздновать груши, которые часто играют второстепенную роль после яблок в осенних десертах. Пирог рассчитан на 24 порции, поэтому он идеально подходит, если на ужин в честь Дня благодарения собирается много людей.

Рецепт: Пирог с грушей и ириском.

Сливочный тыквенный пирог

Ультра-сливочный тыквенный пирог. Мэтью Мид, Ассошиэйтед Пресс

Что произойдет, если скрестить традиционный тыквенный пирог с сочным чизкейком? Вы получаете это самое сливочное из смесей на День Благодарения, которое имеет корочку шоколадной крошки.

Рецепт: Ультра-сливочный тыквенный пирог.

Лимонно-тыквенный торт

Лимонно-тыквенный торт. Алисия Росс, Kitchen Scoop

Обозреватель Kitchen Scoop Алисия Росс придумала этот торт на День Благодарения, чтобы он стал более легким контрапунктом к традиционно тяжелым десертам, которые подаются на празднике. .

Рецепт: Лимонно-тыквенный пирог.

Тыквенный Флан

Свежий Тыквенный Флан. Натан Хостлер, Специально для The Oregonian / OregonLive

Потрясающая книга по выпечке «Bake Happy» Джудит Фертиг предложила этот испанский вариант десерта на День Благодарения.По текстуре это нечто среднее между пирогом и чизкейком, и его лучше всего готовить с небольшим количеством сахара или тыквенным пирогом.

Рецепт: Флан из свежей тыквы.

Клюквенный перевернутый торт

Клюквенный перевернутый торт. Натан Хостлер, специально для The Oregonian / OregonLive

Это прекрасный рубиновый драгоценный торт от Джоан Харви, давний участник. Этот торт невероятно быстрый и легкий, что делает его идеальным десертом, если в вашем меню на День Благодарения уже много всего этого.

Рецепт: Пирог с клюквой вверх ногами.

Wolfie’s Pumpkin Pie

Будьте благодарны за тыквы, за сахар и за эту восхитительную веганскую версию тыквенного пирога. Не беспокойтесь о том, что он не будет выглядеть готовым, когда вы впервые достанете его из духовки; он застывает при охлаждении.

Рецепт: Тыквенный пирог Вольфи.

Тыквенный хрустящий пирог

Тыквенный хрустящий пирог.

Более легкая альтернатива тыквенному пирогу от звезды Food Network Мелиссы д’Арабиан.Ее секрет: вместо сливок и яичных желтков для начинки она использует шелковый тофу, в котором гораздо меньше жира и калорий.

Рецепт: Тыквенный пирог с хрустом.

Бискотти из тыквы

Бискотти из тыквы. Мэтью Мид, Associated Press

Десерты на День благодарения — это обычно пироги, но есть место для этих тыквенных бискотти, которые идеально подходят для послеобеденного кофе. Они также хорошо путешествуют, поэтому вы можете взять их с собой, когда отправитесь за покупками в Черную пятницу.

Рецепт: Тыквенный хлеб Бискотти.

Тыквенный чизкейк Бо

По этому рецепту готовятся два чизкейка, поэтому вы можете подать один на День Благодарения, а другой заморозить на праздничной вечеринке или на Рождество. Это можно сделать за пять дней, взяв десерт из списка дел на празднике. Для более длительного хранения плотно накройте верх пружинной формы алюминиевой фольгой и заморозьте до двух месяцев.

Рецепт: Тыквенный чизкейк Бо.

Тыквенные пирожные

Тыквенные пирожные со сливочным сыром, рецепт из «Полной осенне-зимней поваренной книги» от America’s Test Kitchen, 2021 год.Карл Тремблей, America’s Test Kitchen

Ищете другой способ добавить тыкву в десерт на День Благодарения? Эти пирожные от сотрудников America’s Test Kitchen сочетают его со сливочным сыром, получая декадентский десерт на вынос.

Рецепт: Брауни со сливочно-сырным кремом.

Пудинг из тыквенного хлеба с соусом из бурбона

Пудинг из тыквенного хлеба с соусом из ириски из бурбона. Орегон / ОрегонLive file photo

Не любите пирог, но все же хотите тыквенный десерт? Этой осенью вам понравится хлебный пудинг с соусом из бурбона, который также хорошо сочетается с ванильным мороженым.

Рецепт: Пудинг с тыквенным пирогом и соусом из ириски из бурбона.

Тыквенный пирог безе

Цитрусовый тыквенный пирог безе. Мэтью Мид, Ассошиэйтед Пресс

Этот пирог на День Благодарения восхитительно обманчив. Пока вы не нарежете его, он выглядит как классический пирог с лимонным безе, заваленный взбитыми и поджаренными яичными белками. Но как только нож прорезает эту сладкую начинку, настоящая сделка раскрывается. Под безе скрывается классический тыквенный пирог с нотками цитрусовых.

Рецепт: Цитрусовый пирог безе с тыквой.

Тыквенный пирог с ириской

Это забавный вариант традиционного тыквенного пирога. Слой ириски покрывает дно шоколадной корочки, создавая хрустящий текстурный контраст с заварным кремом.

Рецепт: Пирог из тыквы и шоколада с шоколадной корочкой.

Клюквенный пирог с пеканом

Клюквенный пирог с пеканом. Ромуло Янес, Kyle Books

Вот еще один способ подать клюкву к вашему столу в День Благодарения.Классический пирог с орехами пекан приобретает острый оттенок благодаря оригинальному рецепту из книги Ника Мальджери «Пирог Ника Мальджери: надежные рецепты для домашнего повара». Поскольку начинка готовится до выпечки пирога, вы можете попробовать ее и при желании добавить еще немного сахара.

Рецепт: Клюквенный пирог с пеканом.

Пирог в перевернутом виде с клюквой и грушей

Пирог с клюквой и грушей. Натан Хостлер, специально для The Oregonian / OregonLive

Вот еще один домашний пирог в перевернутом виде с использованием осенних груш и клюквы.Идеально подавать теплым с яблочным сидром со специями.

Рецепт: Пирог перевернутый клюквенно-грушевый.

Яблочно-клюквенный пирог

Бывший директор Oregonian Test Kitchen Линда Фаус придумала этот пирог на День Благодарения, сочетающий в себе осенние яблоки и клюкву. Лучше всего сделать это на день вперед, освободив место на кухне.

Рецепт: Яблочно-клюквенный пирог.

Шоколадный бурбонский пирог с лесными орехами

Шоколадный бурбонский пирог с лесными орехами. Орегон / ОрегонLive file photo

Этот потрясающий десерт был создан Сарой Кертис-Фоли, владелицей Portland’s Pacific Pie Co.Пирог с орехами пекан может быть традиционным, но здесь, на Тихоокеанском Северо-Западе, фундук гораздо более уместен. Всплеск бурбона и высококачественного темного шоколада гарантирует, что в этот День Благодарения вы получите незабываемые впечатления от десерта.

Рецепт: Шоколадный бурбонский пирог с лесным орехом.

Пирог из сладкого картофеля с бурбоном

Пушистый пирог из сладкого картофеля и бурбона. Мэтью Мид, Associated Press

Пышный пирог из сладкого картофеля с нужным количеством бурбона. Взбитые сливки с имбирем станут хорошим дополнением ко многим десертам на День Благодарения.

Рецепт: Пушистый пирог из сладкого картофеля и бурбона с имбирными взбитыми сливками и поджаренными орехами пекан.

Карамельный яблочный пирог

Карамельный яблочный пирог. Орегон / ОрегонЖивая фотография из файла

Линн Сэмпсон Карри придумала этот потрясающий осенний пирог, который идеально подходит для Дня Благодарения. В его состав входит карамельный соус, который вы готовите на плите, и корочку для пирога, которую можно приготовить за несколько дней, поэтому вам не придется много работать в праздничные дни, чтобы этот десерт получился.

Рецепт: Карамельный яблочный пирог.

Яблочный пирог с чеддером и виски

Яблочный пирог с чеддером и виски с масляной крошкой. Мэтью Мид, Associated Press

Сочетание сыра чеддер и яблока — классика, а немного виски выводит этот пирог на новый уровень уровень. Начинка получается особенно хрустящей благодаря измельченным крекерам и большому количеству масла.

Рецепт: Яблочный пирог с виски и чеддером с крекером из сливочного масла.

Горячий яблочный пирог с ромом

Яблочный пирог с горячим маслом. Эд Андерсон, Уильям Морроу

Этот фантастический яблочный пирог — вариация версии, которую подают в пекарне Dahlia Bakery в Сиэтле. Секрет в 1/4 стакана темного рома, который подчеркивает специи и придает согревающий вкус.

Рецепт: Горячий яблочный пирог с ромом и маслом.

Торт «Тыквенный бандт»

Торт «Тыквенный бундт» с яблочно-финиковым штрейзелем и липкой кофейно-ирисковой глазурью. Мэтью Мид, Associated Press

Тыквенный пирог — не единственный способ отпраздновать вкус осенней тыквы за столом в честь Дня благодарения.Этот торт Bundt усыпан штрейзелем из тыквенных семечек и покрыт липкой глазурью из ириски-кофе.

Рецепт: Тыквенный пирог с яблочно-финиковым штрейзелем и липкой глазурью из ириски-кофе.

Шоколадно-клюквенный кофейный торт

Шоколадный пекан-клюквенный кофейный торт из «Веганского шоколада» Фрэн Костиган. Кейт Льюис, Running Press

Этот шоколадный кофейный торт от веганского эксперта по выпечке Фрэн Костиган включает клюкву, орехи пекан и овес. Хотя он может быть более подходящим для утра в День Благодарения, он достаточно элегантен, чтобы стать частью десертной пасты.

Рецепт: Шоколадно-пекан-клюквенно-кофейный торт.

Тыквенные Канноли

Тыквенные Канноли. Мэтью Мид, Ассошиэйтед Пресс

Вот итальянская интерпретация увлечения тыквами и пряностями. Купленные в магазине ракушки канноли наполнены нежным тыквенным муссом. Все это делается всего за несколько минут. Вы можете приготовить начинку на день вперед и выложить ее в ракушки непосредственно перед подачей на стол.

Рецепт: Пряные тыквенные канноли.

Грецкие орехи, приправленные тыквой

Подавать приправленные тыквой грецкие орехи с мороженым и карамельным соусом.Алисия Росс для Kitchen Scoop

На десерт все просто? Вы можете украсить шарики мороженого этими декадентскими грецкими орехами, приправленными пряностями для тыквенного пирога и ванилью.

Рецепт: Грецкие орехи, приправленные тыквой.

Harvest Pumpkin Bars

Harvest Pumpkin Bars. Натан Хостлер, Орегон / OregonLive

Вот дилемма Дня благодарения, с которой сталкиваются некоторые люди: все съели слишком много на обед, поэтому, когда пришло время десерта, мало кто ел.Решение: десертный батончик, который люди могут взять с собой домой, чтобы насладиться этим вечером или даже на следующее утро. Ожидание в очереди в Target, чтобы получить выгодную сделку на большом экране телевизора, становится проще с одним из них.

Рецепт: Соберите тыквенные батончики.

Cranberry Ecstasy Bars

Cranberry Ecstasy Bars. Майкл Ллойд, Орегон / OregonLive

Эти батончики идеально подходят для приготовления клюквенных батончиков Starbucks и являются прекрасной альтернативой десерту на День Благодарения.Бывший директор Test Kitchen из Орегона Линда Фаус разработала эту версию праздничного угощения еще в 2006 году. С тех пор рецепт был опубликован на многих веб-сайтах (часто без должного упоминания). Но The Oregonian был первым, кто взломал код секретного рецепта.

Рецепт: Батончики экстази с клюквой.

— Грант Батлер

[email protected]

503-221-8566; @grantbutler

14 традиционных блюд, которые вы должны попробовать • FamilySearch

Датская кухня славится мясом, ржаным хлебом и фруктово-сливочными десертами.Если у вас есть предки из Дании, вы сможете немного узнать об их жизни через пищу, которую они ели. А еще лучше посетите Данию, чтобы лично познакомиться с едой и культурой.

Если у вас есть семейные рецепты, переданные от ваших датских предков, запишите рецепты в FamilySearch Memories, чтобы сохранить их на будущее и поделиться ими со своими родственниками.

Традиционная еда в Дании основана на том, что можно легко выращивать или собирать в течение короткого лета в стране.Основными продуктами питания были капуста, корнеплоды, мясо, рыба и ржаной хлеб. Лесные ягоды также являются фаворитом датской кухни. Попробуйте эти рецепты, чтобы попробовать местные продукты Дании.

1. Smørrebrød

Если есть одна еда, которой славится Дания, то это бутерброды с открытой крышкой. Смёрреброд обычно готовят из намазанного маслом ржаного хлеба, покрытого любым сочетанием мяса, сыров и гарниров.

Попробуйте рецепты.

2.Картофлер

Этот карамелизованный картофель часто используют в качестве гарнира к рождественскому обеду. Когда-то их ели только богатые, потому что масло и сахар были дорогими.

Попробуйте рецепт.

3. Stegt flæsk med persillesovs

Это блюдо известно как «национальное блюдо Дании». Это простое и вкусное сочетание хрустящей свинины, картофеля и соуса из петрушки.

Попробуйте рецепт.

4.Рисаламанде

Этот миндальный рисовый пудинг обычно подают после рождественского обеда. Для его приготовления смешайте рисовый пудинг со взбитыми сливками, измельченным миндалем и ванилью. В качестве последнего штриха добавьте теплый вишневый соус.

Попробуйте рецепт.

5. Frikadeller

Эта пикантная фрикаделька из свинины является фаворитом в Дании. Его часто подают с коричневым соусом, картофелем и капустой.

Попробуйте рецепт.

6.Flæskesteg

Попробуйте этот рецепт жаркого из свинины. В Дании блюдо всегда готовят с неповрежденной хрустящей корочкой.

Попробуйте рецепт.

7. Колдскол

Слово Koldskål означает «холодная миска». Это традиционно летний десерт, который состоит из холодного пахты, печенья и фруктов.

Попробуйте рецепт.

8. Карбонадер

Эти свиные котлеты в панировке — популярный обед в датской кухне.

Попробуйте рецепт.

9. Rødgrød med fløde

Это традиционное датское блюдо — пудинг из красных ягод, который подается на десерт со взбитыми сливками. Замочите ягоды в сахаре и воде. Затем нагрейте смесь. Проще простого!

Попробуйте рецепт.

10. blekage

Яблочный торт — не обычный торт. Скорее, эта датская еда похожа на мелочь со слоями тушеных яблок, карамелизированного овса и взбитых сливок.Некоторые варианты более близки к типичному пирогу и готовятся из основы торта, нарезанных яблок и специй.

Попробуйте рецепт.

11. Tarteletter

Эти слоеные тарталетки наполнены смесью курицы и спаржи. Вкус может несколько отличаться от оригинального блюда, потому что оно традиционно готовилось из кур, слишком старых для откладывания яиц.

Попробуйте рецепт.

12. Rugbrød

Ржаной хлеб, или Rugbrød по-датски, — это богатый питательными веществами хлеб, наполненный семенами, зерном и ржи.В Дании из этого хлеба чаще всего готовят знаменитые бутерброды с открытой крышкой.

Попробуйте рецепт.

13. Заяц Форлорен

Датский мясной рулет известен как «ложный заяц», скорее всего, потому, что его готовят так же, как и дичь — завернутый в бекон и поданный с желейным соусом.

Попробуйте рецепт.

14. Пёльсер

Pølser — это идеальная уличная еда, известная как своего рода хот-дог для гурманов.Он готовится из красной колбасы, булочки и различных начинок. Если вы не можете поехать в Данию за ним, попробуйте сделать его у себя дома.

Попробуйте рецепт.

Знакомство с датским наследием

Рецептов праздничных закусок

Сезон отпусков — это развлечения, а значит, много еды. Готовите ли вы полноценный обед, устраиваете коктейльную вечеринку или собираетесь на обед, праздники — время согревающих и элегантных закусок.Мы собрали наши любимые рецепты праздничных закусок, от фаршированных инжиром и грибами до кростини и соусов.

Сладкий картофель — один из наших любимых ингредиентов осенью и зимой. Натуральный сладкий картофель украшен цедрой лимона, каперсами и сметаной на сладком и соленом кростини. Пюре из сладкого картофеля — это элегантная основа для обжаренных морских гребешков с луковым мармеладом. Если вы хотите что-то более непринужденное, вы не ошибетесь с жареным картофелем в духовке со сладким картофелем со сливочно-медовым соусом карри.

Богатые сырные закуски идеально подходят для праздничной вечеринки. Инжир, фаршированный острым сыром робиола и медом и посыпанный зернами граната, обязательно станет хитом на коктейльной вечеринке. Наши валлийские закуски уменьшают британскую классику, украшая ломтики багета яблоком и стилтоном. Более сытной закуской для ужина станет наш жареный камамбер с ветчиной, дыней, малиновым джемом и клюквенным винегретом.

Зима — не сезон, богатый зелеными овощами, но капуста остается, когда температура падает.Вареная каволо неро капуста (разновидность капусты) и соленый прошутто идеально сочетаются с легкой брускеттой. Чтобы получить сложный пирог из слоеного теста, выберите смесь из капусты, фенхеля, оливок и феты.

Все эти и другие блюда можно найти в нашей коллекции рецептов праздничных закусок.

Кисло-сладкие баклажаны

Это классическое кисло-сладкое блюдо из баклажанов богато и подслащено карамелизованным луком и изюмом. Оленина в этом деревенском террине с клюквой и фисташками является отличной заменой традиционному оленине.

Попперс с халапеньо в беконе

Эти попперы имеют идеальное сочетание текстуры и вкуса: сливочный сыр с вкраплениями чеснока сокращает кусочек жареного перца халапеньо, а хрустящий бекон добавляет хрусткости.

Трюфели с козьим сыром и абрикосами

Эта многослойная закуска без варки от бывшей помощницы на кухне Элизы Мартин представляет собой сладкую сердцевину из сушеных абрикосов, покрытых пикантным козьим сыром, а затем завернутых в пикантную смесь измельченных фисташек и свежих трав.Удобные для пальцев «трюфели» можно приготовить за 2 дня до подачи и хранить в холодильнике, что делает их идеальными закусками для занятого хозяина или хозяйки. Получить рецепт козьего сыра и абрикосовых трюфелей » Сваренное вкрутую яйцо, заключенное в колбасу и панировочные сухари, а затем обжаренное во фритюре, может показаться продуктом современной пивной культуры, но яйцо виски было изобретено лондонским универмагом Fortnum & Mason в 1738 году.

Дьяволы верхом

В этой версии классической закуски устрицы готовятся с чесноком и вином, затем укладываются «верхом» на поджаренные ломтики чесночного хлеба и посыпаются беконом.

Свекла «Тартар»

Жареная свекла с землистым оттенком, приправленная свежей апельсиновой цедрой и острым бальзамическим ароматом, делает закуску умной, которая прекрасно смотрится в отдельных копьях эндивия. Чтобы сделать это блюдо вегетарианским, откажитесь от греческого йогурта или используйте немолочный йогурт. Жаки Синклер, обозреватель кулинарного журнала Jamaica Observer , дала нам рецепт этих мини-пирогов с заварным кремом для позднего завтрака, приготовленных с каллалу, ямайской зеленью, похожей на шпинат.

Пироги из капусты с фенхелем и оливками

Капуста капуста и фенхель придают этим соленым пирогам из слоеного теста неповторимую сладость. Они идеальны в качестве закусок, несладких завтраков или в качестве сопровождения к тёплому зимнему супу.

Рыбные котлеты Янки

Эти рыбные котлеты со вкусом лимона и укропа — фавориты северо-восточного Массачусетса.

Эти рестораны Северо-Западного Арканзаса накормят вас в День благодарения

Многие любят готовить для семьи и друзей в День Благодарения.Но в Северо-Западном Арканзасе также есть множество ресторанов, где вам приготовят еду.

На этой неделе в нашем Let’s Eat! столбец, у нас есть небольшой список местных предприятий, предлагающих обеды и вынос в этом районе. От больших семейных обедов до безглютеновых и веганских блюд — здесь каждый найдет себе занятие по душе.

Наш главный совет: сделайте заказ как можно скорее. Некоторые из этих ресторанов будут готовы к приему заказов уже в субботу. Для прокрастинаторов мы планируем обновить этот список онлайн до ноября.25.

Наконец, это не полный список для региона. Ваш ресторан отсутствует в списке? Отправьте электронное письмо на [email protected], указав его адрес, часы Дня благодарения, специальные предложения и номер телефона.

—

Ella’s Table в гостинице в Карналл-холле в кампусе Университета Арканзаса принимает праздничный обед с 11:00 до 17:00. Также доступны варианты выноса. Стоимость еды составляет 49 долларов США для взрослых и 15 долларов США для детей в возрасте от 3 до 12 лет. Бронирование можно сделать по телефону 582-0400.

Улей проведет трапезу в честь Дня Благодарения в 21c Museum Hotel в центре Бентонвилля. Бронирование можно сделать на opentable.com/the-hive-at-21c/.

Ресторан морепродуктов «Русалки» в Фейетвилле принимает заказы на обеды на вынос, чтобы накормить от шести до восьми человек. Блюдо включает индейку, гарниры и десертный поднос с тыквенным чизкейком и пирогами с яблочной крошкой. Стоимость 160 долларов. Дополнительно можно заказать индейку, гарниры и десерты. Для заказа звоните 443-3737.

Mirabella’s Table в Rogers будет принимать голодные семьи в День благодарения и готовить еду на дом. Гостей пообедают в семейном стиле. Еда будет стоить 40 долларов на человека. Позвоните по телефону 899-6190, чтобы забронировать столик в ресторане. Заказ ужина на вынос на четверых также можно отправить до 15:00. 22 ноября, сообщается на сайте ресторана. Он стоит 139 долларов за хлеб, закуски, гарниры и пирог на выбор. Также можно заказать блюда по меню и бутылки вина.Посетите mirabellastable.com, чтобы сделать заказ.

Modoko Asian Kitchen будет подавать еду в День благодарения с 13 до 16 часов. в Роджерсе. Стоимость 35 долларов на человека. Требуется предварительный заказ, который можно сделать по телефону 268-6871 или на сайте opentable.com. Также можно взять и запечь индейку. Их можно купить по 80 долларов за штуку на eventbrite.com и забрать с 23 по 24 ноября.

Snack Lab предлагает еду без глютена и молочных продуктов к празднику как в Бентонвилле, так и в Фейетвилле.Они принимают заказы на ужин на День Благодарения на двоих, который включает в себя органическую индейку на свободном выгуле и различные гарниры за 32 доллара. Также доступны пироги и гарниры, чтобы накормить от шести до 12 человек. Варианты включают тыквенный пирог, запеканку из зеленой фасоли и жареную пюре из цветной капусты. Заказы можно сделать онлайн на сайте snacklabnwa.com/holiday или в магазине до 20 ноября, а самовывоз в Фейетвилле или Бентонвилле или местная доставка 23-24 ноября. Двухразовое питание на День Благодарения можно купить в магазине до 23 ноября или распродать.

Southern Food Co. приготовит вам домашнюю еду на День Благодарения для всей семьи. Ресторан Fayetteville предлагает обеденные пакеты в пропорциях, подходящих для четырех-шести или восьми-двенадцати человек. Цены варьируются в зависимости от мяса, гарниров и десертов. Заказы принимаются до 15:00. 20 ноября по телефону 313-7646 или на сайте toasttab.com/s Southern-food-company/v3/. (ОБНОВЛЕНИЕ : Southern Food Co. распродала свои обеды на День благодарения.)

У жителей Северо-Западного Арканзаса есть еще больше возможностей для приема в последнюю минуту. Arsaga’s Mill District , East Side Grill , Farmer’s Table Cafe и Penguin Ed’s BBQ в Фейетвилле предлагают еду на вынос. В дополнение к обедам на двоих, Theo’s в Фейетвилле и Роджерсе продает праздничные винные пакеты. Согласно сообщениям на городском веб-сайте, Ruth’s Chris Steak House , Saltgrass Steak House и Cracker Barrel также будут открыты для гостей в Роджерсе в праздничные дни. В Бентонвилле Tusk & Trotter приготовил обед на вынос для восьми человек, хотя ранее на этой неделе в ресторане заявили, что бронирование идет быстро.

5 сырных закусок, обязательных к употреблению в праздничный сезон

После года сумасшествия и неопределенности мы наконец добрались до праздников! Хотя в этом году этот сезон может выглядеть немного иначе (и отмечаться практически в кругу близких), эти заветные традиционные праздничные закуски можно попробовать здесь, там и везде! Мы можем быть немного предвзятыми, но когда дело доходит до всего, что связано с закусками, нам нравится сохранять все в семействе сыров. Начните праздничное сыроварение дома с рецептов, переданных вашей итальянской бабушкой, или сделайте все возможное, чтобы перекусить кошерным сыром.Ищете более легкое сырное вдохновение, чтобы полакомиться в этом году? Воспользуйтесь Fromaggio, чтобы воссоздать некоторые из этих ароматных любимых сыров:

Спанакопита Тарталетки с фетой

Большие жирные греческие тарталетки «Спанакопита» со шпинатом и домашней сыром фета — идеальный сырный укус на праздники. Эти пикантные пирожные приготовлены с восхитительной начинкой из феты, смешанной со свежим шпинатом, завернутым в тесто филло. Когда вы откусите первый кусочек этого хрустящего внешнего слоя и кремовой начинки, вы почувствуете, что звезды выровнялись.

Доска для колбасных изделий

Мы не могли бы сделать праздничный обзор еды, посвященной сырам, без эпической тарелки с мясными закусками. Те, кто уже заходил сюда раньше, знают, что все мы фанаты мясной доски, и что лучше, так это то, насколько легко они могут переключаться между вещами или делать сезонные блюда. В это время года мы любим добавлять к нашим доскам легкие нотки праздников, например, веточки розмарина или клюкву. Чтобы получить лучшую доску, одобренную Fromaggio, мы рекомендуем выбрать различные домашние сыры, которые различаются по дымности и текстуре.Придерживайтесь мантры «вам никогда не будет достаточно», если вы выберете маршрут сырной доски в этом сезоне!

Аранчини с пармезаном

Немного скучаете по таким популярным семейным рецептам, как аранчини? Они как котлеты, но лучше! Подавайте свою собственную версию рисовых шариков аранчини сицилийского происхождения с насыщенным пармезаном, приготовленными на вашей собственной кухне! Взбейте секретный бабушкин соус маринара, возьмите бутылку красного вина и покопайтесь в этих сырных рисовых шариках.

Сырные латкес с рикоттой или творогом

Эти двойники блинов традиционно подают во время еврейского празднования Хануки.Когда вы найдете рецепт, приготовленный из картофеля, муки и домашнего сыра, нет ничего, что могло бы пойти не так, как надо, верно? Попробуйте сами в этом году!

Салат Капрезе или Брускетта с Моцареллой

Нет ничего лучше свежего сыра моцарелла, кроме, может быть, нескольких свежих помидоров! С этой выигрышной комбинацией у вас есть варианты! Попробуйте классический гарнир к салату Капрезе, сбрызнутый сладкой бальзамической заправкой, или хрустящие кусочки брускетты с посыпанным сверху свежим сыром моцарелла.

Не важно, близко вы или далеко, Фромаджио желает вам и вашей семье безопасных, счастливых и СЛАДНЫХ праздников!

.

No related posts.