Любите вы это или ненавидите, нельзя отрицать, что яичный салат — один из основных летних кулинарных шедевров. Особенно если вы из округа Ланкастер — или где-нибудь в центральной части Пенсильвании, если на то пошло — вы знаете, что яичный салат идет рука об руку с другими покрытыми майонезом блюдами на пикниках, такими как картофель амишей или салат из макарон. И если ваша семья хоть немного похожа на нашу, вы уже много лет ели салаты из яиц.

Здесь, в Noah’s Pride, мы безмерно посвящаем себя сельскому хозяйству округа Ланкастер. Мы гордимся тем, что наши органические яйца от бесплатного выгула идут прямо с нашей семейной фермы на вашу семейную кухню. Есть много рецептов, которые мы пробовали на протяжении многих лет, но мы поняли, что лучший рецепт яичного салата — это всегда тот, которым вы делитесь. Вот несколько наших любимых!

Рецепт классического сэндвича с салатом из яиц

Если вы хотите приготовить бутерброды для пикника или просто перекусить, нет ничего другого, что могло бы поразить вас, как классический сэндвич с яичным салатом.Хотя, вероятно, существуют сотни рецептов бутерброда с яичным салатом, мы предпочитаем, чтобы яйцо было главной звездой шоу. Вот один из наших любимых рецептов бутерброда с яичным салатом.

Состав

• 6 сваренных вкрутую яиц
• 1 ст. Лимонный сок
• ¼ Чашка майонеза
• 1 ст. Желтая горчица
• ¼ ч. Соль
• ¼ ч. Перец
• ½ стакана мелко нарезанного сельдерея
• ¼ Чашка тонко нарезанного зеленого лука
• 8 ломтиков пшеничного хлеба
• 4 листа салата

Инструкции

Очистите сваренные вкрутую яйца и крупно нарежьте их.Смешайте лимонный сок, майонез, горчицу, соль и перец в миске. Добавьте в миску яйца, сельдерей и зеленый лук и хорошо перемешайте. Накрыть крышкой и поставить в холодильник, чтобы ароматы смешались. После охлаждения подавайте на пшеничном хлебе с листьями салата. По этому рецепту получается 4 порции.

Бонус: Этот рецепт также имеет прекрасный вкус, если положить его в помидоры черри для закуски для пикника!

Рецепт салата из яиц буйвола

Вам нужно немного больше удовольствия от яичного салата? Этот рецепт салата из яиц буйвола придаст вашим яйцам немного аромата egg-stra .Его можно подавать с сельдереем, бутербродами или просто есть!

Состав

• 8 сваренных вкрутую яиц
• 3 ст. Майонез
• 2 ст. Нарезанный свежий чеснок (разделенный)
• 1 ст. Лимонный сок
• 1 ст. Острый соус по-буйволински
• ¾ ч. Паприка (раздельная)
• ¼ ч. Соль
• ¼ ч. Перец

Инструкции

Очистите сваренные вкрутую яйца и крупно нарежьте их. Смешайте в миске майонез, 1 столовую ложку чеснока, лимонный сок, острый соус, ½ чайной ложки перца, соль и перец.Добавьте в смесь яйца. Накрыть крышкой и поставить в холодильник, чтобы ароматы смешались. После охлаждения подавайте с сельдереем или хлебом. Посыпьте сверху оставшимся перцем и чесноком. По этому рецепту получается 6 порций.

Бонус: Добавьте крошеный сыр с голубой плесенью сверху, чтобы придать этому эффекту и сбалансировать острый соус!

Рецепт салата из яиц и макарон

Салат из макарон — основной продукт кулинарии в центральной Пенсильвании, так почему бы не объединить его с яичным салатом? Мы получили этот рецепт салата из макарон и яиц от Taste of Home, и нам нравится, как он сочетает в себе два наших любимых лакомства для летнего пикника! Мы надеемся, что вам это понравится так же, как и нам.

Состав

• 1 чашка сырых макарон с локтями
• ¼ Чашка майонеза
• 1 ч. Сахар
• 1 ч. Сидровый уксус
• ½ чайной ложки. Соль
• Даш перца
• ½ чайной ложки. Готовая горчица
• 1 Ребро сельдерея (нарезанное)
• 2 ст. Нарезанный лук
• 1 сваренное вкрутую яйцо (нарезанное)

Инструкции

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и промойте пасту в холодной воде.В отдельной миске смешайте майонез, сахар, уксус, соль, перец и горчицу. Добавьте сельдерей и лук. Добавьте макароны и яйцо и поставьте в холодильник, пока они не станут холодными. По этому рецепту получается 2 порции.

Бонус: Мы рекомендуем добавить немного нарезанного красного или зеленого болгарского перца, чтобы сделать его более классическим амишским макаронным салатом.

Рецепт салата с картофельным яйцом

Картофельный салат имеет множество вариаций, каждый рецепт имеет свой неповторимый оттенок.Но если это еще не очевидно, мы любим свои яйца здесь, в Noah’s Pride. Поэтому, хотя мы можем быть немного предвзятыми в добавлении яиц ко всему, вам обязательно понравится этот рецепт салата с яичным картофелем.

Состав

Для салата

• 3 больших яйца вкрутую (нарезанные)
• 2 фунта. Желтый картофель (очищенный)
• 1 ст. Соль (разделенная)
• 2 стебля сельдерея (мелко нарезанные)
• ½ стакана красного лука (мелко нарезанного)
• ¼ Чашка свежей кинзы (мелко нарезанная)
• 1 Консервированный большой халапеньо в рассоле (нарезанный, запас рассола для заправки)
• 2 зеленые луковицы (нарезанные)
• ½ стакана сыра Панела (раскрошенного)

Для перевязки

• 1 стакан мексиканских сливок (или сметаны)
• 1 маленький авокадо (нарезанный)
• 1 ст.Яблочный уксус
• 4 ст. Консервированный рассол халапеньо
• 2 зеленые луковицы (нарезанные)
• 2 ч. Л. Соль

Инструкции

Поместите картофель в большую кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы закипеть. Варить на среднем огне до кипения, добавить ½ столовой ложки соли и варить, пока картофель не станет мягким (примерно 18–20 минут). Слейте воду и отставьте в сторону, чтобы остыть. Когда остынет, нарежьте кубиками дюйма. Положите в большую миску картофель, яйца, сельдерей, красный лук, кинзу, халапеньо, зеленый лук и оставшуюся соль.

Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты заправки в емкости и перемешивая до получения однородной массы. Блендер облегчит это. Вылейте заправку на салатную смесь и перемешайте, чтобы объединить ингредиенты. Перед подачей поставить в холодильник не менее чем на 2 часа, а перед подачей посыпать сыром и зеленым луком. По этому рецепту получается 7 чашек.

Бонус: Если вы хотите приготовить это блюдо на ужин, попробуйте добавить нарезанную курицу. Вы также можете добавить жареную кукурузу и измельченный красный перец для получения мексиканского вкуса.

Рецепт салата из яиц и авокадо

Яичный салат уже вкусный и сливочный, но добавление авокадо может вывести ваш салат на совершенно новый уровень. Он простой, настраиваемый и очень нравится публике. Вот один из наших любимых рецептов салата из яиц авокадо.

Состав

• 6 сваренных вкрутую яиц
• 1 стакан помидоров (нарезанных)
• ½ стакана красного лука (нарезанного)
• 2 авокадо (нарезанных)
• ¼ чашки петрушки (нарезанной)
• 2 ст.Майонез
• 2 ст. Сметана
• 2 ст. Свежий лимонный сок
• ⅓ Соус из острого перца
• Щепотка соли

Инструкции

Отрежьте ядра от яиц так, чтобы получилось шесть отдельных ломтиков, и нарежьте оставшиеся яйца. Смешайте нарезанное яйцо, помидоры, лук, авокадо и петрушку в большой миске и аккуратно перемешайте. В отдельной миске взбейте майонез, сметану, лимонный сок, острый соус и соль. Полить заправкой яичную смесь и осторожно перемешать.Поставьте в холодильник на 1 час перед подачей и посыпкой яйцом.

Бонус: Подавайте со свежим шпинатом, чтобы получить зеленый хруст.

Если вы планируете приготовить яйца по любому из этих рецептов, вам нужно убедиться, что вы используете яйца самого высокого качества. В Noah’s Pride мы думаем, что семейное фермерство по-прежнему имеет значение. Каждый раз, когда вы покупаете какой-либо из наших продуктов из яиц, вы получаете особый вид наследия и преданность яичным хозяйствам, которых нет больше нигде.

Вы можете получить скидку в размере 1 доллара на дюжину яиц Noah’s Pride Eggs, распечатав один из наших купонов, чтобы убедиться, что ваши рецепты яичного салата соответствуют яичным клеткам , насколько это возможно. Вы также можете позвонить нам по телефону (888) 665-4415 или связаться с нами через Интернет, если у вас возникнут дополнительные вопросы о наших яйцах!

Рецепт салата из яиц {The Best} Modernmealmakeover.com

Это лучший рецепт салата из яиц! Его так легко приготовить из нескольких свежих ингредиентов. Сделано из сытных яиц, смешанных с горчицей, сливочным майонезом, зеленым луком и идеальной смесью трав и специй.Идеально подходит как бутерброд для обеда в будний день или как салат для семейного бранча.

Состав яичного салата

• Яйца: рекомендую использовать большие яйца. Яйца от кур на свободном выгуле — отличный вариант для этого рецепта.
• Майонез: Для приготовления самого сливочного яичного салата я рекомендую не использовать легкий майонез.
• Укроп: свежий укроп придает так много аромата, что я рекомендую не заменять его сушеным.
• Сельдерей: Придает идеальное количество хруста и цвета.
• Зеленый лук: мягкий вкус идеально контрастирует со всеми остальными ароматами.
• Желтая горчица: Придает салату красивый цвет, ее можно заменить дижонской горчицей.
• Соль и черный перец: Идеальное количество специй, которое можно отрегулировать по своему вкусу.
• Паприка: Это блюдо усиливает аромат, и намек на перец делает именно это.

Как долго я должен варить яйца?

Я потратил много времени на то, чтобы найти лучший способ сварить яйца. Я обнаружил, что если добавить яйца в кипящую воду и варить их в течение 12 минут.Затем быстро охладите их в миске с ледяной водой в течение 10 минут. Они будут выходить безупречными, и каждый раз их будет легко чистить.

Можно также приготовить яйца на пару. Для этого налейте в кастрюлю 1 дюйм воды. Затем поместите яйца в корзину для пароварки. На сильном огне доведите воду до кипения, поставьте корзину в кастрюлю и накройте крышкой. Готовьте яйца на пару 12 минут. Выньте яйца из корзины пароварки и поместите их в баню с ледяной водой на 10 минут.

Как приготовить лучший яичный салат

• Очистите яйца, сваренные на пару или вкрутую, и промойте.
• Яйца разрезать пополам и вынуть из них желтки и переложить в миску среднего размера. Затем нарежьте яичные белки на-дюймовые кусочки и переложите в отдельную миску. Отложите в сторону.
• Смешайте яичные желтки, майонез, желтую горчицу, черный перец, соль и перец. Разомните вилкой до однородной консистенции.
• Добавьте в заправку зеленый лук, сельдерей, свежий укроп и яичные белки. Смешайте до однородной массы.
• Ешьте прямо из миски, с крекерами или хлебом.Наслаждаться!

Что еще добавить в яичный салат

• Бекон: Посмотрим правде в глаза, бекон делает все лучше. Я люблю нарезать немного и добавить это.
• Соленья: Я люблю использовать приправы или мелко нарезанные кубиками укропные огурцы.
• Cayenne Pepper: Если вы хотите получить немного удовольствия, это будет идеально. Я рекомендую добавить щепотку к 1/4 чайной ложки.
• Петрушка: Иногда бывает трудно найти свежий укроп, когда он не сезон.Так что нарежу свежей петрушки.
• Ростки: Они придают бутербродам забавную текстуру и аромат.
• Помидоры и салат: Свежие нарезанные помидоры и листья салата придают сэндвичу с яичным салатом немного аромата.

Можно заменить майонез?

Да, вот несколько более здоровых альтернатив майонезу, которые, я думаю, вам понравятся.

• Греческий йогурт: Обычный йогурт работает лучше всего и является моим любимым заменителем здорового питания.
• Tzatziki: Мягкий йогуртовый соус с лимонным соком, чесноком и огурцом. Это придает яичный салат изумительный аромат.
• Авокадо: Я знаю, что это звучит безумно, но если вы смешаете их до однородной массы и добавите немного оливкового масла. Это вкусная и кремовая альтернатива.
• Хумус: Ореховый и пушистый. Густой, как майонез.
• Творог: Взбейте до однородной массы, и вы даже не заметите разницы.

Яичный салат

Это лучший рецепт салата из яиц! Его так легко приготовить из нескольких свежих ингредиентов.Сделано из сытных яиц, смешанных с горчицей, сливочным майонезом, зеленым луком и идеальной смесью трав и специй. Идеально подходит как бутерброд для обеда в будний день или как салат для семейного бранча.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 12 минут

Время охлаждения 30 минут

Общее время 52 минуты

Обед, салат

Кухня Американская

Порций 4

Калорий 320 ккал

• 8 больших яиц (сваренных вкрутую и охлажденных)
• ½ стакана майонеза
• 2 ч.л. свежего укропа (измельченного)
• 1 ребро сельдерея (мелко нарезанное)
• 2 зеленых лука (мелко нарезанных)
• 1½ чайной ложки желтой горчицы
• ½ чайной ложки черного перца
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки перца

• Доведите до кипения воду на сильном огне.Осторожно добавьте яйца щипцами. Варить 12-14 минут, пока яйца не приготовятся по своему вкусу. Удалите и поместите в баню с ледяной водой на 5-10 минут. Затем очистите от кожуры.

• Яйца разрежьте пополам и выньте из них желтки и поместите в миску среднего размера. Затем нарежьте яичные белки на-дюймовые кусочки и переложите в отдельную миску. Отложите в сторону.

• Смешайте яичные желтки, майонез, желтую горчицу, черный перец, соль и перец. Разомните вилкой до однородной консистенции.

• Добавьте в заправку зеленый лук, сельдерей, свежий укроп и яичные белки. Смешайте до однородной массы.

• Ешьте прямо из миски с крекерами или хлебом. Наслаждаться!

* Предупреждение о питании: Вся информация, представленная на этом сайте, предназначена только для информационных целей. Факты о питании являются приблизительными и их точность не гарантируется. Я не сертифицированный диетолог, и на Modernmealmakeover я поделился любой информацией о питании.com следует использовать только в качестве общего руководства.

калорий: 320 ккал Углеводы: 1 г Белки: 11 г Жиры: 29 г Насыщенные жиры: 6 г Холестерин: 339 мг Натрий: 332 мг Калий: 147 мг Сахар: 1 г Витамин A: 570 МЕ Витамин C: 0,9 мг Кальций: 53 мг Железо: 1,6 мг

Ключевое слово Egg Salad, Egg Salad Sandwich

Вы пробовали этот рецепт?

СТАВКА И КОММЕНТАРИЙ ниже! Я хотел бы услышать ваш опыт. Получение от вас отзывов помогает мне и другим читателям!

Кроме того, если вы поделитесь в INSTAGRAM, используйте хэштег #modernmealmakeover и отметьте меня (@modernmealmakeover), чтобы мы могли зайти и подарить вашему посту немного любви.Спасибо!

Другие простые рецепты

Шанна Аллен

Привет, друзья! Меня зовут Шанна. Я жена (мой муж — Райан), мама и любительница всего печеного. Я люблю путешествовать по миру и проводить время с семьей!

Легкий рецепт яичного салата

Нажмите, чтобы поделиться этим с друзьями или семьей!

Вот классический рецепт яичного салата, который можно приготовить дома для легкого обеда в течение недели.

Люди всегда ищут простые идеи для обеда без глютена.Сегодня я делюсь этим простым рецептом яичного салата, который вы можете приготовить, чтобы разнообразить свой домашний или рабочий обед.

Этот легкий яичный салат можно приготовить за считанные минуты, если у вас уже есть яйца вкрутую. Всего 7 ингредиентов, которые нужно перемешать, и все идет быстро! В них тоже нет молочных продуктов, так что это рецепт яичного салата без молочных продуктов.

Так как я лично ни в чем не ем яйца вкрутую, я пошел к своей подруге Аманде за этим рецептом! Она много варит яйца вкрутую и использует их с соусом из уанкаины для приготовления восхитительных блюд перуанской кухни.Я так рада, что она захотела приготовить свой яичный салат, чтобы поделиться им на моем сайте!

Яичный салат Ингредиенты и заменители:

• Майонез: Если вы предпочитаете Miracle Whip, используйте его.
• Сахар: не упускайте этого — этот намек на сладость делает этот классический яичный салат потрясающим.
• Горчица: здесь использовалась обычная желтая горчица, но вы определенно можете использовать дижонскую горчицу или пряную горчицу, если предпочитаете другие вкусы.
• Зеленый лук: зеленый лук и зеленый лук — это одно и то же.У них луковый вкус, но не такой интенсивный, как у обычного лука. Если у вас под рукой только обычный лук, используйте несколько столовых ложек нарезанного красного или белого лука вместо потрескавшегося зеленого лука. Вы тоже можете добавить больше!

Сначала вам нужно приготовить яйца вкрутую, затем очистить их и нарезать. Сделайте их, используя предпочитаемый вами метод.

Способы варки яиц вкрутую:

• Плита: Моя подруга Аманда готовит свое на плите и дает следующие советы: добавьте соль в воду, затем добавьте яйца в воду, доведите воду до кипения, выключите огонь и накройте крышкой.Примерно за 15 минут ее яйца полностью варятся и их легко чистить.
• Используйте Ninja Foodi или Instant Pot, чтобы приготовить яйца вкрутую. Этот метод тоже выглядит очень простым!
• Духовка: Моя подруга Жюстин только что усовершенствовала свой метод варки яиц вкрутую в духовке. Похоже, это отличный метод, если вы хотите делать несколько десятков одновременно.

Как приготовить яичный салат:

Сделать яичный салат проще простого. Просто возьмите миску, добавьте все семь ингредиентов и перемешайте до однородности.Семь ингредиентов: нарезанные вкрутую яйца, майонез, сахар, соль, перец, горчица и тонко нарезанный зеленый лук.

Можно подавать сразу, но большинство людей предпочитают есть холодным. Накройте полиэтиленовой пленкой или алюминиевой фольгой и поместите в холодильник до подачи на стол.

Любимые способы есть яичный салат:

Вы можете подавать яичный салат в большой миске, которую люди могут съесть ложкой на бранч.

Вы можете взять немного хлеба без глютена и приготовить бутерброды с яичным салатом без глютена.Некоторым людям нравится сначала поджаривать хлеб для бутерброда с яичным салатом, так что сделайте это, если хотите!

Для быстрого и легкого обеда просто подайте яичный салат с крекерами. Мне нравятся крекеры без глютена: крекеры Schar Entertainment (на фото), оригинальные крекеры без глютена Lance или крекеры Good Thins с рисом или кукурузой.

Напоминание: не оставляйте яичный салат при комнатной температуре. Держите охлажденным, если не подаете. Если вы приносите его в школу или на работу, не забудьте положить в него пакеты со льдом, чтобы он оставался холодным.Если вы забыли и оставили свой яичный салат, выбросьте его, так как он не стоит пищевого отравления!

Также, небольшая заметка о двух моих любимых идеях для обеда без глютена. Мне очень нравится готовить на обед этот сэндвич с беконом и яйцом без глютена. И мой муж и дети любят, когда я делаю эти бутерброды без глютена.

Еще раз спасибо моей подруге Аманде за этот простой рецепт яичного салата без глютена. Аманда также делает эти перуанские яйца с пряностями, которые вам стоит попробовать!

А теперь рецепт этого яичного салата без глютена и молока, чтобы вы могли приготовить его сегодня для легкого обеда на этой неделе!

Лучший рецепт салата из яиц:

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

• 6 яиц, сваренных вкрутую, очищенных и нарезанных
• 1/3 стакана майонеза
• 1 ч. Л.желтая горчица
• 3/4 ч. Л. соль
• 1/2 ч. Л. перец
• 1/2 ч. Л. сахар
• 1 лук, нарезанный тонкими ломтиками *

Инструкции

1. В большой миске смешайте все ингредиенты.
2. Подавайте сразу или поместите в холодильник до готовности.

Банкноты

Я не включил в этот рецепт время для варки яиц вкрутую.Каждый метод зависит от времени приготовления, и я знаю, что многие из вас готовят несколько из них по выходным, чтобы использовать их в рецептах в течение следующих нескольких дней. Так что вы можете просто взять немного по этому рецепту.
Этот рецепт можно легко удвоить или утроить!

* Зеленый лук такой же, как и зеленый лук!

Напоминание о безопасности пищевых продуктов: не оставляйте яичный салат при комнатной температуре. Держите охлажденным, если не подаете. Если вы приносите его в школу или на работу, не забудьте положить в него пакеты со льдом, чтобы он оставался холодным. Если вы забыли и оставили свой яичный салат, выбросьте его, так как он не стоит пищевого отравления!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Надеюсь, вам и вашей семье понравится этот рецепт яичного салата gf!

Пожалуйста, вернитесь и оцените и прокомментируйте, если вы это сделаете!

Нажмите, чтобы поделиться этим с друзьями или семьей!

Салат из яичного картофеля — Кухня любителя вина

Я не думал, что мне нужен еще один рецепт картофельного салата, пока не попробовал этот яичный картофельный салат!

Друг принес это на общий обед, и я был продан с первого укуса! Немецкие картофельные салаты обычно включают яйца вкрутую, но это половина картофеля и половина яйца.Так что он сливочный и насыщенный. Я не совсем понимаю, это картофельный салат или яичный салат, и в итоге получается и то, и другое!

Как узнать, сколько яиц и картофеля использовать?

Вы в основном используете одинаковое количество картофеля и яиц. В первый раз я применил метод вытеснения воды. Я наливаю 2 стакана воды в мерный стакан на 4 стакана. Я погрузил свой картофель в воду, и 3 больших подняли уровень воды до 4 чашек, поэтому я знал, что у меня есть 2 чашки картофеля. Я удалил картофель и погрузил в скорлупу целые яйца, пока уровень воды не поднялся и не получилось 4 стакана.Итак, я знал, что у меня есть 2 чашки яиц. Этот метод также отлично подходит для отмеривания масла или жира, так как мне всегда кажется, что я разрезаю блок под углом, и я никогда не знаю, сколько я на самом деле отрезал.

Варианты

В первый раз у меня было это только с картофелем, яйцом и зеленым луком. Это было определенно вкусно, но я не мог устоять перед идеей добавить несколько штрихов, которые я обычно кладу в свой яичный салат.Поэтому я включил несколько дополнительных предложений по ингредиентам.

Я начал с 3/4 стакана майонеза в салате, но после того, как он остыл, он немного впитался, поэтому я добавил еще немного, чтобы он оставался влажным.

Итак … простая версия вкусна сама по себе, но вы можете добавить свой собственный вкус, если хотите.

• 3 крупных желтых картофелины или картофеля на ваш выбор
• 9 крупных яиц
• 3/4 стакана майонеза или по вкусу
• 6 зеленых луковиц
• 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
• 1/2 чайной ложки молотого черного перец
• 1/4 стакана зеленого приправы или хлеба или 2 столовые ложки соленого сока хлеба с маслом по желанию
• перец по желанию

• Слегка натрите картофель и залейте 1 дюйм воды в кастрюле.Доведите до кипения и варите около 35 минут, иначе картофель станет мягким. Очистите и нарежьте кубиками, когда остынет.

• Пока картофель готовится, залейте яйца толщиной 2,5 см и доведите до кипения. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 17 минут. По истечении 17 минут смойте холодной водой и погрузите в ледяную воду на 15 минут Очистите и нарежьте кубиками, когда остынет.

• Обрежьте и нарежьте зеленый лук

• Смешайте картофель, яйца вкрутую, лук, майонез, соль и перец в большой миске.(Добавьте приправу или маринованный сок, если используете на этом этапе, если используете. Посыпьте сверху паприкой.) Дайте салату постоять в холодильнике не менее 30 минут перед подачей на стол.

калорий: 244 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 11 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 283 мг | Натрий: 516 мг | Калий: 503 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 544 МЕ | Витамин C: 19 мг | Кальций: 63 мг | Железо: 2 мг

Яичный салат с чесноком Рецепт

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Сделайте бутерброды с этим ароматным яичным салатом, используя свой любимый хлеб или печенье и листья салата. Этот яичный салат также отлично подходит к закускам. Положите немного на крекер и добавьте немного икры, нарезанных спелых или фаршированных оливок, ломтиков красного лука или пимиенто для вкусной вечеринки.

Смесь яичного салата изображена на сливочном сыре и бисквите с чесноком.

• 8 крупных яиц

• 2 чайные ложки чеснока

• 1/4 стакана мелко нарезанного или тонко нарезанного сельдерея

• 2 чайные ложки дижонской горчицы, при желании еще

• 4 столовые ложки майонеза, при желании еще

• 1/8 чайной ложки перца

• Соль по вкусу

1. Соберите ингредиенты.

2. Выложите яйца в кастрюлю; залить холодной водой. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения.

3. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой примерно 18-20 минут. Промойте яйца холодной водой, пока они не станут достаточно прохладными.

4. Яйца очистить и нарезать, затем переложить в миску. Добавьте нарезанный чеснок и сельдерей. Добавьте 2 чайные ложки горчицы и 4 столовые ложки майонеза до однородной массы.

5. При желании добавьте еще горчицы и майонеза.Добавить перец и соль по вкусу.

6. Наслаждаться.

Подсказки

• Для более влажных яичных желтков сократите время выдержки примерно до 15 минут.
• Используйте для бутербродов или закусок, или служите в качестве салата на обед на листьях салата.

Варианты рецепта

• Вместо чеснока добавьте в яичный салат мелко нарезанный красный лук или зеленый лук.
• Столовую ложку свежей нарезанной петрушки можно добавить в яичный салат вместе с чесноком.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Салат из яиц с луком и кинзой

Салат из яиц с кинзой и зеленым луком — быстрый и очень простой, но ароматный обед! Яичный салат — такой типичный продукт питания во время обеда, что большинство людей упускают его из виду, потому что он скучный или слишком тяжелый. Я склонен с этим согласиться, но иногда вам просто хочется кремовой текстуры яичного салата.К тому же яйца — отличный источник белка! Итак, вот новый взгляд на классический обед в рабочую неделю.

Я уменьшил количество майонеза и убрал некоторые другие вкусы из вашего типичного яичного салата. В конце концов, я хотел, чтобы это было очень просто. Я добавил немного травяного аромата из зеленого лука и кинзы! На самом деле это простейшая заправка из майонеза, горчицы, зеленого лука и кинзы. Таким образом, вы можете приготовить его в кратчайшие сроки, что является еще одним преимуществом, которое сделает его легким обедом на рабочей неделе!

Мне нравится еще больше усиливать вкус, посыпая яичный салат всей приправой из рогаликов.Внезапно у вас возникает ощущение, что вы едите поздний завтрак в кафе в середине недели!

Мне нравится подавать это с слегка поджаренным круассаном, так что у вас действительно создается ощущение, что вы едите поздний завтрак! Может быть, было бы разумнее иметь это на бублике (особенно с учетом того, что я добавил большую дозу всех приправ для бублика!), Но я думаю, что с бубликом вы просто с большей вероятностью испортите все это с начинкой. выдавливание во время еды. Так что мне нравится более аккуратный (и маслянистый!) Вариант круассана.Но вы можете выбрать любое транспортное средство, на котором оно будет работать. На самом деле ему даже не нужен карбюратор! (шучу, я люблю углеводы)

Для еще более вкусных блюд из яиц обращайтесь:

https://sugarspicelifeblog.com/homestyle-egg-curry/

Салат из яиц с луком и кинзой

Быстрый и ароматный яичный салат с зеленым луком и кинзой, заправленный любой приправой для рогаликов!

Основное блюдо

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 129 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 2 нарезанных вареных яйца
• 1 зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками
• 1 столовая ложка кинзы нарезанной
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1/4 чайной ложки всего
приправы для бублика вкус

Инструкции

• Смешайте майонез и дижонскую горчицу в небольшой миске.

• Добавьте измельченный лук и кинзу в смесь майонеза и горчицы.

• Добавить вареные и нарезанные яйца. Дегустируйте и при необходимости добавьте соль и перец.

• Посыпьте яичный салат всей приправой для рогаликов и подавайте с поджаренным круассаном или рогаликом!

Nutrition

Калорий: 129 ккалУглеводы: 1 г Белки: 7 г Жиры: 11 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 189 мг Натрий: 136 мг Калий: 63 мг Волокно: 1 г Сахар: 1 г Витамин A: 320 МЕ Витамин C: 1 мг Кальций 9000: 1 мг Кальций .