Анкл бенс рецепт на зиму без кабачков: Рецепт салата анкл бенс на зиму без кабачков

0 Comments

Содержание

Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс» — рецепт с фото

В конце 80-ых прошлого столетия многие кулинарные фишки с запада только начинали приходить на советские просторы. Частенько это приводило к страстному увлечению и появлению фанатов отдельной торговой марки.

Видимо, так было и с соусом «Анкл бенс», который активно использовали хозяйки. Потом соус пропал из перечня хитов, но рецепт салата из кабачков на зиму «Анкл бенс» сложился в классическом варианте и полюбился многим.

Минимум бюджетных ингредиентов, без стерилизации. Овощное соте получается нежным, с кисло-сладким вкусом. Роль соуса доверим томатной пасте с водой, сахаром и солью, а консервантом выступит уксус. Салат с кислинкой и сладостью одновременно, его легко жевать и можно предложить детям школьного возраста.

Кабачки, лук, болгарский перец и помидоры — сдержанная традиция. Однако она не мешает получить один из самых вкусных кабачковых образцов среди быстрых в приготовлении заготовок.

Неприхотливость и отменный результат актуальны и для баклажанов. Вы сможете повторить эту нежную вкуснятину с ними, наслаждаясь элементарным процессом без стерилизации. Учтите и 2-ой бонус: такие соте можно кушать сразу. Отложите пару порций к обеду, не пожалеете!

Быстрая навигация по статье:

Рецепт салата из кабачков «Анкс Бенкс»

Общее время приготовления 35-45 минут

Нам нужны:

  • Кабачки (любая зрелость и сорт) — 2 кг
  • Репчатый лук — 200 г
  • Болгарский перец — 5-6 шт. среднего размера
  • Помидоры — 1 кг
  • Растительное масло — 200 мл
  • Сахар — 1 стакан (200 мл)
  • Соль — 1 ст. ложка
  • Томатная паста — 200 г
  • Уксус, 9% — 100 мл
  • Вода — 1 л

Важные детали:

1) Подготовка овощей.

Все ингредиенты моем.

Лук чистим и режем тонкими полу или четверть кольцами. Для этого разрезаем луковицу пополам вдоль и шинкуем овощ поперек мелким шагом. Для четвертушек перед шинковкой каждую половину еще раз пополам.

С чисткой кабачков поступаем в зависимости от зрелости. Молодые не чистим. А со старых снимаем шкурку. Кстати, особенно вкусный вариант с цуккини получается именно благодаря их шкурке.

Режем кабачки толстыми брусочками. Овощ разрезаем пополам вдоль, каждую половину снова вдоль пополам. Кладем толстые пластины друг на друга и режем поперек с шагом около 1 см.

Болгарский перец очищаем от семян. Наша цель — короткие полосы толщиной 0,5-1 см. Для этого каждый перец разрежем вдоль на напополам или четвертушки, которые шинкуем на полоски.

Помидоры можно резать по-разному. К крупным брусочкам кабачков, как у нас на фото, подходят не мелкие дольки-восьмушки. А для кабачковых брусочков поменьше лучше толстенькие короткие полосы томатов.

2) Увариваем овощи в томатном соусе и закрываем по банкам.

В большом сотейнике или кастрюле смешиваем воду, томатную пасту, масло, сахар и соль. Доводим смесь до кипения и всыпаем лук. Даем закипеть и варим на среднем огне 1 минуту. Добавляем перцы и кабачок. Снова доводим до кипения и держим на среднем огне 2 минуты.

Последними добавляем помидорные дольки, аккуратно перемешиваем, даем закипеть и увариваем салат до готовности около 15 минут на среднем огне без крышки. Под крышкой будет быстрее.

Выгодно следить за текстурой кабачка. Как только он размягчился, салат можно закатывать. Под крышкой это может занять совсем мало времени. Поэтому пробуйте соте уже с 10 минуты прогрева.

Уксус добавляем в конце: влили, размешали, минута на огне, выключили нагрев и начали заполнять банки.

Банки нужны стерилизованные, раскладка чистым половником — всё, как обычно. Фасуем салат под горлышко емкости и герметично закатываем. Переворачиваем, укутываем, даем остыть.

Храним в темном шкафу. Прохлада предпочтительна, но не критична. Заготовка хорошо выдерживает комнатную температуру.

Важные замечания

Можно забросить тушиться все овощи сразу и отсчитать 20 минут от начала кипения. Тоже средний огонь без крышки. Так кабачки получаются наиболее мягкими. Салат будет максимально сочным с «детской» нежной текстурой.

Томатную пасту вкусно заменять кетчупом. Берите 500-600 мл, а воду используйте только для подливания малыми порциями, если соте будет слишком густеть. Также подойдет пюре из свежих томатов, перекрученных на мясорубке/в блендере. К пюре стоит добавить 1-2 ст. ложки томатной пасты.

Можно регулировать сладость салата под себя. Проба — королева кухни! Для нас указанные пропорции дают максимальную сладость. Мы делали соте и с меньшим количеством сахара, особенно, когда выбирали мясистые и красные перцы, или вместо пасты с водой использовали кетчуп «Нежный».

Какие овощи можно добавить к классике

  1. Конечно же, в рецепт просится морковь. Резать можно по-разному, это дает немного разный вкус, но всегда добавляет салату плотности и сытности. Средняя по толщине соломка, тонкие круги и полукруги и даже мелкий кубик. Лень возиться — крупная терка в помощь.
  2. Впишется в овощную компанию стебель сельдерея. Просто режем 1-2 штучки поперек толщиной 0,5-0,8 см. В казан забрасываем вместе с луком.
  3. Интересный вариант — сочетать кабачки и баклажаны напополам. Нарезка одинаковая по размеру.
  4. Сложится ансамбль и с традиционной зеленью (укроп, петрушка). Режем мелко, бросаем за 5-7 минут до снятия с огня. Количество — по 2 ст. ложки с горкой каждого вида.

Вы всегда можете отнестись к рецепту салата «Анкс Бенс» как к овощному сате без жестких правил. На зиму он удобен и легок, но приятно кушать его и сразу. Стоит сделать в полуторном количестве, чтобы украсить обед заготовочного дня.

Легких вам хлопот и любопытных закаток!

P.S. Не пропустите обновления в «Легкие рецепты» — «Домашние заготовки». Лучшая консервация на зиму для вас!

Елена Семенчук

Здравствуйте! Я врач-терапевт высшей категории. 30 лет замужем, двое детей, 4 внуков. Всегда рада поделиться практичными материалами о лечебном питании …

Все публикации

Простой, но очень вкусный салат Анкл-бенс из кабачков

Vendanny — Авг 21st, 2016 Категории: Салаты из кабачков

Ежегодно, старательные хозяйки, занимаясь купоркой на зиму, пробуют 1-2 новых рецепта. Эта заготовка — простой и очень вкусный салат, который мы называем “Кабачковый анкл-бенс”. Он обязательно вам понравится и перейдет в копилку любимых проверенных заготовок.

Сделать его очень легко, а результат — безумно вкусно!

Вам понадобятся такие продукты:

• кабачок — полтора кг;

• перец болгарский (сладкий) и лук — по 6 шт.;

• томаты (красные) — 1 кг;

• масло растительное — 2/3 стакана;

• сахар — 2/3 стакана;

• соль — 2 ст. л.;

• уксус (9-процентный) — половина стакана.

Как приготовить Анкл-бенс из кабачков

Первое, что нужно сделать, это все овощи вымыть, почистить и подготовить: перчик и кабачки нарезать соломкой, лук – полукольцами, а помидоры прогнать через мясорубку.Размер нарезаемых овощей видно на фото выше.

Если кабачки молоденькие, то кожицу с них можно не счищать. Она мягкая и в готовом салате чувствоваться не будет.

Маринад для салата готовится очень просто: в кастрюльке смешивается растительное масло, сахар, соль, уксус. В кипящий маринад по очереди кладут: кабачки, лук, перец болгарский и томат.

Интервал между закладкой овощей составляет 5 минут.

После того, как добавлены овощи, салат нужно проварить, периодически помешивая, 10 минут, и можно закрывать.

В чистые и простерилизованные баночки раскладываем кабачковый Анкл-бенс и купорим.

Из того количества продуктов, которое указано в рецепте, в итоге получается 6-7 пол-литровых баночек салата!

Вместо кабачков по такому рецепту можно закрыть на зиму и тыкву. Получается чуть иная на вкус, но не менее вкусная заготовка.

Tweet

Анкл бенс из кабачков без уксуса. Анкл бенс на зиму: лучшие рецепты с фото

Подробности

Вкусный салат из кабачков под названием «Анкл Бенс» готовится совсем несложно. Этот салат занимает свое почетное место среди других заготовок у многих хозяек. Приготовив такой салат на зиму, у вас всегда будет под рукой вкусная закуска из кабачков, которую можно подать к мясным блюдамлибо к гарнирам.

Салат «Анкл Бенс» из кабачков и помидоров на зиму

Необходимые ингредиенты:

Процесс приготовления:

Помидоры тщательно промойте и, разрезав каждый помидор на несколько частей, пропустите через мясорубку.

Чеснок очистите и также измельчите, воспользовавшись мясорубкой. Кабачки промойте и нарежьте некрупными кубиками. Если кабачки имеют толстую кожицу, то ее необходимо очистить.

Болгарский перец очистите от семян и вырежьте плодоножки. Нарежьте болгарский перец соломкой.

Сложите кабачки в кастрюлю. Добавьте к ним измельченный чеснок и помидоры. Добавьте к кабачкам также соль и сахар. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте.

Отправьте кастрюлю с овощами на плиту. После того, как овощи закипят, варите салат на маленьком огне 30 минут, время от времени перемешивая.

Затем отправьте в кастрюлю нарезанный болгарский перец и влейте уксус. Перемешайте и доведите салат до кипения. Варите салат на маленьком огне еще 20 минут.

Разложите салат в горячем виде по стерилизованным банкам и закатайте. После того, как салат остынет, уберите его в погреб или кладовую.

Салат из кабачков с томатным соусом «Анкл Бенс» на зиму

Необходимые ингредиенты:

  • кабачки – 2-3 кг;
  • болгарский перец – 10 шт.;
  • морковка- 3-4 шт.;
  • томатный соус – 350 гр.;
  • лук – 5-10 шт.;
  • соль – 100 гр.;
  • сахар – 1 ст.;
  • помидоры – 10 шт.;
  • уксусная эссенция – 1 ст. л.;
  • зелень петрушки – 1 пучок;
  • растительное масло – 1 ст.

Процесс приготовления:

Кабачки нарежьте небольшими кубиками. При необходимости очистите кожицу. Вымытые помидоры нарежьте дольками.

Морковку и лук очистите. Лук мелко порубите ножом, а морковку натрите на терке. Болгарский перец нарежьте соломкой.

Соус разведите в литре холодной воды. Вместо соуса можно взять томатную пасту. В этом случае стакана будет вполне достаточно.

В разведенный соус добавьте сахар и соль. Затем влейте растительное масло и перемешайте. Засыпьте в полученную смесь кабачки и отправьте на огонь.

После того, как кабачки закипят, варите их 10 минут. Затем к кабачкам добавьте нарезанный болгарский перец и лук, а также тертую морковку. Варите салат еще минут 10. Не забывайте перемешивать салат, чтобы он не подгорел.

В последнюю очередь добавьте в кастрюлю помидоры и уксус. Все хорошенько перемешайте. Готовьте салат еще 10-15 минут, а затем разложите по стерилизованным банкам и закатайте.

При желании в процессе варки салата в него можно добавить сушеные травы или специи по вкусу, например, черный или душистый перец.

Салат «Анкл Бенс» из кабачков и перца на зиму

Необходимые ингредиенты:

  • кабачки – 1,5 кг;
  • лук – 6 шт.;
  • болгарский перец – 6 шт.;
  • помидоры – 1 кг;
  • соль – 2 ст.л.;
  • растительное масло – 2/3 ст.;
  • уксус – 0,5 ст.;
  • сахар — 2/3 ст.

Процесс приготовления:

Кабачки промойте и нарежьте некрупной соломкой. Лук нарежьте полукольцами, а болгарский перец – соломкой.

Помидоры вымойте и перекрутите через мясорубку. В кастрюлю налейте растительное масло и уксус. Добавьте сахар и соль.

Отправьте кастрюлю на огонь. Когда маринад закипит, добавьте в него кабачки. Варите пять минут, постоянное перемешивая.

Затем отправьте в кастрюлю лук. Варите еще пять минут. Также не забывайте перемешивать. Следующим отправьте в кастрюлю болгарский перец. Поварите еще пять минут.

Затем влейте перекрученные помидоры. После этого варите салат 10 минут, также перемешивая.

Горячим разложите салат по банкам и закатайте крышками.

В первые годы после распада Советского Союза на прилавках магазинов появился заграничный соус, который назвался «Анкл Бенс», на логотипе которого красовался тот самый «дядя Бенс». А по телевизору постоянно крутили рекламу этого продукта, поэтому он не остался незаметным в то время практически для всех.

Однако такой соус большинству людей был не по карману, поэтому изобретательные русские хозяйки решили придумать собственную альтернативу данному продукту – кабачковый салат с таким же названием . Причем он настолько «ушел в народ», что появилось большое количество рецептов этого заготовки. Годы прошли. Знаменитый соус до сих пор можно увидеть в магазинах, однако он уже не пользуется тем спросом, как 20 лет назад. А вот салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму готовят многие хозяйки.

Ниже вы сможете прочесть несколько рецептов, как его можно приготовить.

Секреты приготовления салата «Анкл Бенс»

Домашний салат из кабачков «Анкл Бенс» стал популярным не только по причине того, что стал доступным аналогом легендарного соуса. Рецепт его такой, что вкус получается весьма нежными, он имеет разные оттенки, как это и было с оригиналом – соусом. Независимо от того, какой рецепт салата вы предпочтете, примите во внимание такие полезные советы:

Салат лучше всего раскладывать в банки от 0,5 до литра , но можете выбирать и более вместительные. Ниже вы познакомитесь с рецептами салата «Анкл Бенс» из кабачков, который можно будет сохранить на зиму.

Заготовка «Анкл Бенс» из кабачков с помидорами и чесноком

Если вы будете по данному рецепту готовить заготовку из кабачков, томатов и чесноков, то из расчета на 4,5 л нужно приготовить такие ингредиенты:

  • 2 килограмма кабачков;
  • килограмм болгарского перца;
  • 2,5 килограмма томатов;
  • стакан растительного масла;
  • 200 грамм чеснока;
  • 40 грамм соли;
  • 200 грамм сахара.

Чтобы сделать эту заготовку из овощей, выполняйте такие действия:

Когда банки остынут, перенесите их в кладовку. В итоге у вас

должен получиться густой соус из перца и кабачков с характерным чесночным вкусом и ароматом, который присущ острым закускам.

Заготовка из кабачков «Анкл Бенс» с кисло-сладким вкусом на зиму

Для данного рецепта из расчета на 6 литров готового салата нужно приготовить следующее:

  • два кило кабачков;
  • килограмм томатов и столько же лука;
  • 700 грамм перца болгарского и 600 г моркови;
  • 250 мл Краснодарского соуса;
  • столько же масла растительного;
  • 70 мл столового уксуса;
  • 80 г соли;
  • чуть приправы карри;
  • 200 г сахара;
  • 600 мл воды.

Способ приготовления заготовки «Анкл Бенс» по данному рецепту такой:

Салат по этому рецепту должен получиться густым с кисло-сладким привкусом . Его можно подавать к блюдам из мяса, рыбы и овощей. Особенно хороша эта закуска с блюдами из птицы.

Салат из кабачков «Анкл Бенс» кисло-сладкий с острым вкусом

Рецепт данного салата подразумевает применение таких составляющих:

  • килограмм кабачков;
  • 700 грамм болгарского перца;
  • 400 г лука;
  • килограмм томатов;
  • три головки чеснока;
  • стручковый перец (острый) – 100 грамм;
  • 0,5 литра растительного масла;
  • полкилограмма сахара;
  • 40 грамм соли;
  • 10 грамм карри;
  • 100 мл уксуса столового.

Приготовление салата на зиму по этому рецепту начинается с того, что овощи моются и сушатся. Кабачки следует порезать на кубики или тонкие брусочки . На помидорах нужно выполнить надрезы в виде крестиков. Затем их опускают в кипяток, спустя пару минут их вынимают из кастрюли шумовкой и перекладывают в емкость с негорячей водой. Потом их достают из воды и чистят. Мякоть томата режут кубиками.

Луковицы очищают от шелухи, их режут тонкими полукольцами. Острый и сладкий перец режут пополам вдоль, из них вынимают семена, а мякоть режут тонкой соломкой. В кастрюле перемешивают уксус, масло, карри, сахар и соль и доводят до кипения. В маринад кладут кабачки и варят в течение 10 минут. Туда добавляют лук, перец и варят еще столько же времени. Затем туда же кладут помидоры, варят еще 10 минут и добавляют чеснок в раздавленном виде. Салат тушат еще в течение 2 минут и убирают огонь. Содержимое раскладывается в банки, их закатывают, дают остыть в перевернутом виде.

Салат по этому рецепту имеет специфический вкус: он кисло-сладкий, но в это же время еще и острый. Его можно подавать к мясу птицы и другим видам мяса.

Рецепт салата «Анкл Бенс» из кабачков и томатной пасты

Чтобы приготовить салат из томатной пасты и кабачков потребуется пару килограмм кабачков, килограмм лука, половину килограмма болгарского перца, пять зубчиков чеснока, литр воды, 200 грамм томатной пасты, 250 грамм сахара и столько же растительного масла, 60 мл столового уксуса и 20 г соли.

Заготовка на зиму в виде такого салата приготавливается так:

Салат, приготовленный по такому рецепту, будет иметь традиционный вкус и подойдет к разным блюдам, включая вегетарианские .

Такая заготовка на зиму, как салат из кабачков под названием «Анкл Бенс», может употребляться в качестве самостоятельно закуски или же подаваться как соус к мясным и рыбным блюдам. Салат появился в качестве бюджетного аналога дорогостоящего соуса и со времени вытеснил его.

Одной из любимых заготовок в нашей семье является Анкл бэнс по домашнему и лечо из помидор. Помнится еще вкус покупного соуса, некогда так популярного Анкл бэнса. Когда-то мы попробовали заготовить такой же соус, как из магазина, по своему собственному рецепту, но не стали делать много баночек, но нам так понравился вкус этого соуса, который мы сейчас используем и со вторыми блюдами, и как закуску, и на праздничный стол как соус для мяса, шашлыков, курицы.

Теперь уже лет семь заготавливаем такой соус, и так как урожай всегда разный, могу дать несколько полезных советов.
1. Если год был не богат на помидоры, то не беда. Помидоры заменяем на томатный сок. Вкус не пострадает.
2. Если у вас есть дома сладкий недозревший, зеленого цвета перец, то он очень даже подойдет. Такие недозревшие плоды остаются хрустящими даже после варки. А в густом соусе это очень вкусно. Да, консистенция Анкл бэнса получается кремовой, и кусочками перца и лука приятно хрустят.
3. Если вы любитель чеснока, то можете его добавлять по вкусу.

Итак, сочный соус Анкл бэнз из кабачков на зиму, который я готовлю без всяких приправ и специй по домашнему рецепту. А готовится он следующим образом.

  • Кабачки 2 кг.
  • Помидоры 2 кг. (можно заменить соком томатным).
  • Лук 1 кг.
  • Перец сладкий 1 кг.
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар. 3 ст. л.
  • Уксус 100 г. 9% или 1 ч. л. лимонной кислоты.
  • Масло растительное 1 стакан.
  • 500 г. воды.

Анкл бенс из кабачков на зиму по домашнему — рецепт с фото:

В большую кастрюлю, лучше на 6-7 литров, наливаем воду, масло растительное, кладем соль, сахар.
В кастрюлю кабачки нарезаем кубиками, можно не стараться сделать их маленькими и ровными, они все равно сварятся и станут как сочное пюре, делая этот соус очень нежным и приятным. От кожицы освобождаем кабачки только если она загрубела. У меня кабачки сорта цукини очень нежные, поэтому кожицу не убираю. Варим кабачки в сиропе 10 минут. Время засекаем от момента закипания.

Помидоры, 1 кг, промываем, разрезаем на четыре части и бросаем в кастрюлю к кабачкам и луку. Варим тоже 10 минут.

Добавляем перцы к сваренным на предыдущих этапах овощам.

Опять кастрюля маловата. Ну ничего потом, перед добавлением томатной массы разделю на 2 части Анкл бэнс и буду варить в двух кастрюлях одновременно.
Из второго кг. помидор делаем мясорубкой или блендером томатную массу.

Заливаем ее в кастрюлю и варим 25 минут.

Когда соус готов, добавляем уксус и раскладываем его по стерилизованным банкам полулитрового или литрового объема.

Закручиваем анкл бенс из кабачков металлическими крышками и ставим под одеяло до полного остывания до утра.

Анкл бенс на зиму готов! Приятного аппетита.

Вам может понравиться.

Вкуснейшая закуска под загадочным названием Анкл Бенс обрела в нашем лице ярых почитателей с момента своего появления на магазинных прилавках. Вначале была она экзотикой, не всем доступной. Но в конечном итоге рецепт блюда стал достоянием общественности, и хозяйки с удовольствием начали консервировать салат.

Закуска классическая

Из чего готовится традиционный салат Анкл Бенс? Из кабачков! На зиму его желательно припасти побольше, потому что съедаться он будет быстро, в этом сомнений нет. Расход продуктов таков: томат (можно и кетчуп) — 450-500 г, сахар — 250 г, кислота уксусная (для заправки) — 1 ложка (столовая), соль — столько же, помидоры — 7-10 штук, можно мягких, хорошей спелости. Чего требуется много в салат (на зиму), так это лука — не менее 1 кг. Потому блюдо является прекрасным источником витаминов. А также понадобится килограмм сладкого перца и сами кабачки, можно 2 или 2,5 килограмма. Вначале подготавливается заправка: в кастрюлю выкладывается паста или кетчуп, добавляется соль, сахар, кислота, ксе перемешивается и оставляется прокипеть на небольшом огне, минут 10. Теперь сам салат Анкл Бенс. Из кабачков и остальных овощей делается рагу. Первым в томате следует тушить основной компонент, нарезав кубиками. Кабачки обрабатываются 10 минут. Затем в чугун добавляется перец, нарезанный соломкой, очищенный от семян. Он тоже тушится в 10-минутном режиме. Следом наступает очередь лука — на такой же срок. Последними в салат Анкл Бенс кладутся помидоры. Овощи подвергаются интенсивной тепловой обработке минут 40. После этого кипящую закуску переложите в банки и закатайте. Домашние вашей заготовкой останутся очень довольны.

Анкл Бенс по-быстрому

Можно сказать, что закуска из кабачков Анкл Бенс — это практически любой салат на кисло-сладкой томатной основе с главным компонентом из семейства тыквенных. Очень вкусным является вот этот предлагаемый вам вариант. Он более острый по сравнению с предыдущим, хотя и классический хорош по-своему. Состав: кабачки — 3 кг., помидоры, лук, перец (сладкий, конечно) — по 1,5 кг. Сахару понадобится от 250 г или больше — по вашему вкусу, соли — не менее 3 столовых ложек (можно с горкой), уксуса — тоже 3 ложки. И по 1 стакану (250 г) воды, растительного масла, томата (кетчупа). Для остроты добавьте головку чеснока и 2-3 стручка горького перца. Начнём опять с заливки.

В данный салат Анкл Бенс из кабачков (на зиму) она готовится так. В кастрюле вскипятите воду, томат, сахар, масло и соль, затем огонь уменьшите и проварите смесь минут 10-12. Добавьте уксус и снимите с огня. Теперь займитесь овощами. Их почистите и, не смешивая, нарежьте кусочками (кубиками). В горячий маринад засыпьте кабачки, потушите их (чтобы не сильно кипели!) минут 10. Затем положите лук, чеснок и острый перец — пусть тушатся такое же время или минут на 3-5 больше. Последними загрузите болгарский перец и помидоры, доварите закуску до готовности. Пробуйте, если хотите, можете добавить соли или сахара. Разложите по стерильным банкам, для лучшей сохранности положите на самый верх, под крышку, таблетку обычного аспирина и закатайте (старый проверенный способ предохранить от порчи многие Анкл Бенс в том числе. После остывания храните салат в сухом, нежарком месте. Когда будете открывать зимой, верхний слой, где была таблетка, аккуратно удалите.

Ешьте на здоровье аппетитный Анкл Бенс!

Здравствуйте, дорогие читатели. Заготовки из кабачков на зиму сейчас проводят практически все хозяйки. Сегодня я расскажу вам, как приготовить Анкл бенс в домашних условиях на зиму?

Как приготовить Анкл бенс в домашних условиях на зиму?

Имеется очень много рецептов салатов из кабачков на заму. Большой популярности набирает «Анкл Бенс» . Его считают одним из самых вкусных.

Для его приготовления понадобятся:

  • 1 килограмм кабачков;
  • 0,3 килограмма лука репчатого;
  • 0,3 килограмма перца болгарского;
  • 0,5 килограмма помидор;
  • сто грамм томатной пасты;
  • сто грамм растительного масла;
  • сто грамм 9%-го уксуса;
  • одна столовая ложка с горкой соли;
  • пол стакана сахара;
  • одна чайная ложечка приправы карри;
  • один стакан воды.

Приготовление

Больше всего времени в приготовлении этого салата занимает подготовка овощей. Их необходимо тщательно помыть, а потом очистить от семян и кожуры.

Дальше нарезаем овощи. Кабачки должны быть небольшими кубиками. Болгарский перец, морковку и лук порезать соломкой. С помидор шкурку снимать не надо, а резать их так же как на салат, не очень крупными кусочками. Когда томаты плотные, то их намного проще нарезать, а в этом салате можно использовать и недозрелые плоды.

Закончив с овощами, надо приниматься за приготовление томатной смеси, в которой они будут потом готовиться. Чтобы ее приготовить следует смешать воду, томатную пасту, сахар, соль растительное масло. Этот маринад отправить на плиту.

После того, как он начнет закипать, в него добавить морковку и кабачки. Хорошо перемешать. Закрыть емкость для варки крышкой, варить 20 минут. В том случае, когда будет очень булькающее кипеть, необходимо сделать огонь немного меньше.

По истечении этого времени, добавить лук и болгарский перец. Перемешать и варить 15 минут.
Из овощей последними ставятся помидоры. После их закидки, так же, как и раньше, все хорошо перемешать, накрыть крышкой и приблизительно 15 минут тушить, пока овощи не станут мягкими.

Выключаем плиту. В приготовленное блюдо добавляем уксус и карри. Даем салату настоятся, максимум 4 минуты, и снимаем.

В процессе постепенно приготавливаем банки. Очень быстро стерилизация делается в микроволновке. Стеклянную тару ополоснуть. На ее дно налить немного воды и поставить на максимальную мощность на пять минут. Случается, что жидкость полностью не выпаривается, то ее просто вылить, а банки наполнить салатом, который еще горячий.

Крышки тоже желательно стерилизовать. В небольшом количестве воды их прокипятить пару минут.
После того, как салат разложен по банкам и закрыт крышками, надо перевернуть тару вверх дном, укутать чем-то теплым и оставить остывать.

Анкл бенс классический рецепт — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

После появления в продаже готовых салатов и приправ под маркой «Анкл-Бенс», сделанных на самых разных основах, популярность их превысила все мыслимые пределы. И действительно, было отчего: салаты нежные, вкусные, украшающие стол как в качестве самостоятельных гарниров, так и приправ-добавок, призванных оттенить вкус любого блюда.

Но торжественное шествие ярких баночек с улыбчивым дядюшкой с африканским корнями на этикетке стало быстро сдавать свои позиции уже через 2-3 года после первоначального триумфа. А главных причин было две:

  • Цена «кусалась».
  • То, что отпугивает продвинутого покупателя в любой стране – обилие в составе салатов консервантов, всех этих пресловутых «Е-шек».

А потом тот же продвинутый потребитель узнал состав компонентов салата — и полки холодильных шкафов и отсеки холодильных камер стали полниться баночками с идентичными магазинному составами. Разве что без красочных этикеток…хотя принтеры сейчас распространены шире, чем в своё время пишущие машинки, так что и этикетки не проблема.

Так что…прости, дядюшка Бенс! Стремление сэкономить, не платя невменяемые деньги только за бренд. Ничего личного.

Салат «Анкл Бенс» из кабачков и сладкого перца на зиму «пальчики оближешь»

Кабачок – очень пластичный по свойствам уроженец огорода из семейства бахчевых. Этот кузен арбуза и огурца легко подстраивается под соседствующие с ним ингредиенты в тушениях, вбирая в себя привкусы своих соседей и приобретая от этого богатство вновь приобретаемого собственного вкуса – уже в новом качестве готового блюда.

А его способность размягчаться после термической обработки вплоть до разваривания в аморфную кашицу делает его незаменимым в полужидких соусах. Если же добавить к перечисленному способность приобретать цвета соседей (перца, помидора, баклажана), то получим идеальное украшение готовых вторых блюд и стола в целом.

Для салата из кабачков в стиле «Анкл-Бенс» нам потребуются:

Картинка: Главное фото рецепта 1

  • Молодые кабачки (с мелкими, не задеревеневшими ещё, семечками) – 2,5 кг.
  • Крупные помидоры (лучше брать «мясистые» розовые сорта) -1,5 кг.
  • Морковь чищенная – 800 г.
  • Репчатый белый лук – 800 г.
  • Болгарский перец – 600-700 г.
  • Чеснок. Озимого – 1,5 средней головки. Ярового, как менее острого – 2.
  • Томат-паста высшего сорта – 100 г.
  • Уксус 9%, можно также яблочный – 2 ст. л.
  • Масло растительное – 1 стакан (250 г).
  • Соль пищевая не йодированная – 2 ст. л. с горкой.
  • Сахарный песок – 200 г.
  • Перец чёрный молотый – ? ч. л.
  • Хмели-сунели – ? ч.л.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Укроп – 1 пучок.

Кабачки, впрочем, можно брать и перезревшие – но тогда обязательно счистите шкурку и удалите изнутри семечки. А нарезку мякоти нужно будет сделать помельче.

Приготовление:

1. Подготавливают овощи, для чего лук нарезают полукольцами, сладкий перец – полосками ли некрупными кусочками произвольной формы, кабачки порубить небольшими кубиками, помидоры нарезать ломтиками или натереть на терке, (предварительно обдав плоды кипятком и сняв шкурку), а морковь натереть на крупной тёрке «в соломку».

2. Для готовки лучше не заморачиваться со сковородами, а сразу взять стальную кастрюлю с толстым дном. В ней на очень слабом огне начинают пассировать в масле лук, а через 5-7 минут после начала этого процесса добавляют морковь и пассируют всё вместе ещё минут 5-6, до размягчения моркови.

3. К обжаренным луку моркови добавляют сладкий перец и помидоры, чуть добавляют огня и тушат всё под крышкой минут 15 начиная от закипания смеси.

4. Хмели-сунели, перец чёрный молотый, сахар, соль, томат-пасту добавляют после этих 15 минут, тушат ещё 5 и вываливают в кастрюлю все приготовленные кабачки. Доводят до кипения и тушат ещё 20 минут на медленном огне.

5. Последним, за 5 минут до окончательной готовки, высыпают рубленую зелень и раздавленный в прессе чеснок. Вливают уксус и дотушивают под плотно закрытой крышкой.

6. Готовый салат закатывают крышками, переворачивают вверх дном оставляют в таком виде на сутки, после чего убирают до зимы в прохладное помещение.

Готовый салат-паста должен быть «в китайском стиле» — кисло-сладкой, в меру солоноватой и с отчётливой, но не резкой горчинкой от чёрного перца и специй.

Анкл Бенс на зиму из кабачков с помидорами и морковью

Это уже не салат-паста, а именно соус – от наличия в нём изрядного количества воды. Идеальная вещь для средиземноморской диеты – если заливать им макаронные изделия без участия рыбы или мяса.

Ингредиенты:

  • Кабачки – 2 кг.
  • Помидоры: если они розовые мясистые – 600 г, если сочные, водянистые – 800 г.
  • Перец сладкий – 600 г.
  • Морковь очищенная – 500 г.
  • Лук репчатый белый – 350 г.
  • Сахар-песок – 1 стакан.
  • Масло рапсовое или подсолнечное рафинированное – 1 стакан.
  • Соль каменная не йодированная – 100 г.
  • Уксус 9% — 100 мл.
  • Томат паста высшего сорта – 350 г.
  • Вода тёплая – 1 литр.

Для приготовления соуса заранее кабачки нарезать кубиками, томаты – ломтиками, морковь и перец нарезать соломкой, а лук полукольцами.

1. Лук и морковь пассировать в слабо кипящем масле около 10 минут, не допуская их обжаривания. Для этого сразу взять глубокую толстостенную кастрюлю с усиленным дном или казан из чугуна.

2. В лук с морковью осторожно, чтобы не вызвать образования брызг раскалённого масла, добавить томат-пасту и всю приготовленную воду. После закипания на среднем огне убавить нагрев до минимума и всыпать соль и сахар. Тушить ещё 10 минут.

3. Высыпать в кипящий соус нарезанные кабачки, тушить их на слабом огне под крышкой ещё 15 минут.

4. Добавить помидоры и перец, тушить ещё 10 минут, последним вводят в соус мелко нарезанный чеснок. Притом чеснок нужно именно мелко нарезать, а не давить прессом. Хотите верьте, хотите нет, но разница в итоговом вкусе будет существенной.

Это не значит, что давленный чеснок всегда хуже рубленного – но в этом соусе это почему-то именно так. С чесноком потушить ещё мнут 5, снять с огня и быстро разложить в заранее простерилизованные банки.

5. Укутать одеялом и оставить так на 10-12 часов до полного остывания, после чего убрать в прохладное место.

Вскрытую баночку съедать в течение суток-двух, поэтому трендом такой заготовки будут полулитровые баночки. Разве что 2-3 банки можно сделать большего размера, на 0,8 или 1,0 литра – для визита любимой тёщи (или свекрови). Съест всё!

Рецепт салата на зиму с кабачками и помидорами

С этим рецептом нужно быть поосторожнее! В состав такого соуса вместо «гламурных» сладких перчиков входит перец Чили, поэтому людям с проблемной поджелудочной железой, которая и без того не очень хорошо реагирует на кабачки, от приготовления его лучше воздержаться.

При этом имейте в виду, что особенно плохо действуют на поджелудочную перезревшие кабачки с плотной кожурой и «деревянными» семечками. Есть можно – но здоровье должно быть богатырское!

Ингредиенты:

  • Помидоры – 1,5 кг.
  • Кабачки – 1,5 кг.
  • Лук белый репчатый – 0,5 кг.
  • Чеснок – 300 г.
  • Масло подсолнечное рафинированное 1 отжима – 80 г.
  • Сахар – 2 ст. ложки с верхом.
  • Соль – 1 ст. ложка с верхом.
  • Перчик Чили – 1 шт.

Если в приготовлении салата (соуса) вы будете использовать и семена из перчика Чили, перетерев их, то количество остальных ингредиентов можно смело увеличить в 2 раза – семена очень жгучие. Или применить в качестве специи только половину Чили с семенами.

Приготовление:

1. Нарезанный тонкими кольцами кабачок засыпать приготовленными сахаром и солью, перемешать, дать постоять так около часа. Кабачки дадут сок. После часа отстаивания поставить на огонь, одновременно добавив приготовленное заранее растительное масло.

2. Тушить 10 минут после закипания, добавить нарезанные томаты. Закипели?

3. Вбросить в варево нарезанный лук, тушить ещё 10 минут.

4. Добавляется жгучий красный перец, а вслед за ним, сразу же, раздавленный в прессе свежий чеснок.

Только проследите, чтобы в сердцевине чесночных зубков не было зелёных стрелок, готовых прорасти – такой чеснок, даже после варки, способен забродить – это вполне возможно, так как чеснок вводится последним и должен, для сохранения вкуса и аромата, вариться недолго, максимум 5 минут.

5. Снять с огня, быстро разложить салат/соус в заранее приготовленные и простерилизованные банки, выдержать под тёплым одеялом 10-12 часов и убрать после этого до зимы в погреб.

В качестве консерванта в этом салате выступает большое количество чеснока и перчик Чили, в нём совсем нет уксуса. Так что – приятного аппетита!

Салат Анкл-Бенс из кабачков с томатной пастой

Самый простой по составу, но требующий скрупулёзности в следовании рецепту и временных интервалов приготовления соус. Особый оттенок вкуса получается от введения в состав в самом конце рубленой зелени: она не успевает свариться полностью, так как с огня соус уже снят – но в банках, укутанных одеялом, за счёт медленного остывания укроп и петрушка доходят до кондиции, что исключает процессы брожения.

Ингредиенты:

  • Томатная паста высшего сорта – 400 г
  • Кабачки очищенные – 2,5 кг
  • Натёртый корень имбиря – 1 ст. ложка с верхом и выступившем в процессе натирания соком
  • Лук белый репчатый – 400 г
  • Укроп, петрушка – по 1 пучку
  • Кориандр молотый – 1 ч. ложка с верхом
  • Масло растительное рафинированное – 150 г.
  • Вода – 0,5 литра
  • Соль каменная – 1 ст. ложка с верхом
  • Сахар-песок 2 ст. ложки с верхом

Приготовление:

1. Томатную пасту разболтать в воде, довести на сильном огне до кипения, добавить соль, сахар, молотый кориандр и высыпать туда нарезанные кубиками кабачки. Снова довести до кипения при помешивании и убавить огонь до минимума. Тушить так не менее 15 минут.

2. Добавить масло и высыпать весь лук. Тушить ещё 15 минут.

3. Запустить в соус натёртый корень имбиря, варить 10 минут.

4. Запустить рубленую зелень, хорошо перемешать, подержать на огне ещё 1-2 минуты и, сняв с огня, очень быстро разложить соус в заранее приготовленные стерилизованные банки закатать крышками (крышки тоже стерилизуются отдельно!).

5. Выдержать банки полсуток под тёплым одеялом, укутав сверху и снизу, затем переместить в прохладное место (погреб, холодильный шкаф).

Эту пасту целесообразно фасовать в баночки по 0,5 литра – из-за отсутствия естественных консервантов в виде уксуса и чеснока открытая баночка может не портиться в холодильнике максимум трое суток. Максимальный объём – не более 0,8 литра, для визита любимой тёщи (или свекрови). Съест всё! Проверено.

Как приготовить салат Анкл Бенс из кабачков и баклажанов?

Смесь кабачков и баклажанов может быть очень интересной по вкусу, только кабачки нужно полностью очистить от семян, независимо от того, молодые они или уже зрелые.

Баклажаны выбирать зрелые, с глянцевой чёрно-фиолетовой шкуркой. Они не должны быть вялыми или, наоборот, недозрелыми – если вы хотите получить качественный салат!

И не обольщайтесь внешним сходством (по крайней мере, по форме плода) у этих очень разных культур: первые относятся к бахчевым, это условно ягоды, а вторые – к паслёновым. В связи с этим нарезанному на кусочки баклажану нужно дать время отстояться в солёной воде – чтобы из него вышел соланин – ядовитое вещество, присущее всем паслёновым.

Получасовой выдержки в литре воды с растворённой в ней солью (50 г/л) вполне хватит, чтобы у баклажанов исчез горьковатый привкус. После этого с ним проделывают те же манипуляции, что и с остальными продуктами.

Ингредиенты:

  • Кабачки – 1,5 кг.
  • Баклажаны – 3-4 штуки среднего размера.
  • Помидоры – 1 кг
  • Перец сладкий – 2 шт. Для красоты лучше взять жёлтый или оранжевый
  • Соль поваренная – 1 ст. л. с верхом
  • Сахар-песок – 1 ст. л. с верхом
  • Лук белый репчатый – 500 г
  • Морковь – 300 г
  • Масло подсолнечное – 200 г
  • 9% уксус (уксусная эссенция, можно брать и яблочный уксус) – 50 мл.

Приготовление:

1. Для готовки взять кастрюлю с толстым дном и в ней на масле начать пассеровать нарезанный полукольцами лук и натёртую в крупную соломку морковь. Томить нужно на слабом огне, до окрашивания масла в слабо-оранжевый цвет. Зажарка лука не допускается, он должен оставаться белым!

2. Затем в лук с морковью запускают нарезанные кубиками кабачки, баклажаны и перец. Всё перемешивается и оставляется тушиться на слабом огне 15 минут.

3. Запускаются помидоры, всё доводится до кипения и на слабом огне тушится ещё 15 минут.

4. Перед самым снятием с огня, за 2-3 минуты, добавляют уксус.

5. Готовую ещё кипящую массу разложить в банки, закатать, укутать плотным одеялом, и после полусуточной выдержки убрать до зимы в прохладное место.

В отличие от фирменного, фабричного соуса «Анкл Бенс», хранить домашние заготовки с похожим составом нужно всё же в прохладе, оттого, что домохозяйки не используют для консервации диоксиды металлов, синтетическую лимонную кислоту и другие «весёлые» химикаты.

Сельские жители или жители небольших городков используют, как правило, глубокие погреба. Горожанам же приходится довольствоваться холодильными шкафами. Или утеплённым балконом/лоджией.

Рецепт салата на зиму из помидор и перцев с кабачками

Основные споры между любителями соусов и паст из кабачков и томатов на зиму ведутся обычно из-за наличия или отсутствия чеснока в заготовках: кто-то без него еду не мыслит, кто-то на дух не переносит.

Простое исключение его из рецепта часто лишает заготовку особости, неповторимости. Хотя в подаче рецептов мы старались соблюсти равенство для приверженцев и противников чеснока.

Этот салат — с ним, с красавцем. Без чеснока он не «сыграет», поверьте.

Ингредиенты на 25 порций:

  • Кабачки очищенные – 1,5 кг
  • Томаты сочных сортов – 1 кг
  • Лук репч. белый – 600 г
  • Морковь очищенная – 600 г
  • Перец сладкий – 400 г
  • Петрушка листовая – 1 пучок
  • Масло подсолнечное в смеси с оливковым 8:2 (магазинный микс) – 220 мл
  • Чеснок – 100 г
  • Сахар – 3 ст. ложки
  • Соль каменная не йодированная – 1 ст. ложка
  • Томат-паста – 150 г
  • Перец чёрный молотый 0,5 ч. ложки
  • Уксус 9% — 60 мл.

Приготовление:

1. Лук и чеснок измельчаем, как удобно, и начинаем пассеровать на масле в глубокой кастрюле с толстым днищем на слабом огне.

2. Через 5 минут добавляем томаты нарезанные, перец сладкий и кабачки. После закипания тушим ещё 10 минут.

3. Добавляем морковь, тушим под крышкой 10 минут, добавляем томат-пасту, соль, сахар, перец чёрный молотый. Через ещё 10 минут тушения влить уксус и высыпать рубленную петрушку.

4. Подержать на слабом огне ещё 5 минут, выложить в банки, закатать, перевернуть вниз крышками и, дождавшись полного остывания, убрать консервы в погреб или в холодильный шкаф.

Если в рецепте указан чеснок, лук и другие нестандартные компоненты , которые вам не нравятся – можете, конечно, их исключить. Хозяин – барин. Но, как показывает кулинарная практика, со вкусом готового блюда будет что-то не то. Поэтому не мудрите.

Интернет большой, даже необъятный, так что лучше поищите состав соуса, в котором не будет ненавистных вам имбиря, чеснока, лука et cetera (нужное подчеркнуть). И далее готовьте в соответствии с рекомендациями ваших единомышленников. Ведь приведённые здесь составы взяты не с потолка, они, можно сказать, выстраданы кулинарными творцами, и исключение какого-то компонента просто обеднит рецепт.

Удачных вам заготовок. И приятного аппетита!

Интересные рецепты с фото салата Анкл Бенс на зиму с пошаговыми картинками помогут приготовить универсальную, очень вкусную закуску для повседневного и праздничного стола. Приготовь его дома, выбрав и изменив рецепт с учетом имеющихся продуктов, калорийности, времени приготовления блюда, количества порций. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Каталог
  3. Лучшие подборки
  4. Заготовки на зиму
  5. Салаты на зиму
  6. Анкл Бенс на зиму

Салат Анкл Бенс на зиму – простые и доступные рецепты заготовок

Можно найти самые разнообразные рецепты салата Анкл Бенс на зиму, где к традиционной смеси из помидоров, лука и моркови добавляют кабачки, болгарский перец и даже рис или фасоль. Этот салат пользовался спросом в советские времена, но не утратил свою популярность и сегодня. Анкл Бенс, заготовленный на зиму, можно подать как соус к мясу или овощам.

Что нужно знать, собираясь готовить домашний Анкл Бенс:

— Помидоры следует выбирать красные, хорошо созревшие.

— Чтобы консистенция готового салата была более нежной, можно удалить кожицу с томатов.

— Морковь лучше натереть на более крупной терке. Подойдет терка для моркови по-корейски.

— Если в салат добавляются кабачки, лучше брать молодые овощи. Перезревшие кабачки необходимо дополнительно очистить от кожуры и косточек.

— Раскладывать салат по банкам следует в горячем виде.

Пять самых распространенных ингредиентов в рецептах салата Анкл Бенс на зиму:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г
Помидоры231.10.23.8
Болгарский перец271. 35.7
Сахар39899.7
Лук репчатый411.410.4
Кабачки230.60.35.2

Типовой рецепт салата, где выбранные овощи смешаны с томатным соусом, прост и доступен каждому.

1. Отобрать спелые помидоры, морковь, лук. Хорошо вымыть и просушить овощи.

2. Помидоры пропустить через мясорубку. Можно воспользоваться блендером или теркой. Морковь натереть, лук некрупно нарезать.

3. Измельченные помидоры вылить в кастрюлю. К ним добавить растительное масло, специи, соль и сахар. Варить 15 минут.

4. Добавить лук, морковь, уксус. Варить еще 15 минут.

5. Закатать в предварительно простерилизованные банки.

Пять самых быстрых рецептов Анкл Бенс на зиму:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей
Анкл бенс из помидоров на зиму50 мин72+54
Анкл бенс на зиму без кабачков1 ч 10 мин54+34
Салат из кабачков с морковью Анкл Бенс на зиму2 ч67+95
Лечо анкл бенс на зиму с кабачками2 ч 20 мин47+24
Острый анкл бенс из кабачков на зиму3 ч 20 мин39+26

Есть несколько секретов, которые помогут сделать салат еще интереснее :

— Дополнительный аромат придаст зелень – петрушка, укроп или смесь пряных трав.

— Если добавить рис, фасоль, или пшено, то салат можно подать как гарнир.

— Можно включить в состав салата кабачки, нарезанные кубиками, и перец болгарский соломкой.

— Вместо томатов можно положить готовую пасту, разведенную водой, что позволит ускорить процесс приготовления.

Интересные рецепты с фото салата Анкл Бенс на зиму с пошаговыми картинками помогут приготовить универсальную, очень вкусную закуску для повседневного и праздничного стола. Приготовь его дома, выбрав и изменив рецепт с учетом имеющихся продуктов, калорийности, времени приготовления блюда, количества порций. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Каталог
  3. Лучшие подборки
  4. Заготовки на зиму
  5. Салаты на зиму
  6. Анкл Бенс на зиму

Салат Анкл Бенс на зиму – простые и доступные рецепты заготовок

Можно найти самые разнообразные рецепты салата Анкл Бенс на зиму, где к традиционной смеси из помидоров, лука и моркови добавляют кабачки, болгарский перец и даже рис или фасоль. Этот салат пользовался спросом в советские времена, но не утратил свою популярность и сегодня. Анкл Бенс, заготовленный на зиму, можно подать как соус к мясу или овощам.

Что нужно знать, собираясь готовить домашний Анкл Бенс:

— Помидоры следует выбирать красные, хорошо созревшие.

— Чтобы консистенция готового салата была более нежной, можно удалить кожицу с томатов.

— Морковь лучше натереть на более крупной терке. Подойдет терка для моркови по-корейски.

— Если в салат добавляются кабачки, лучше брать молодые овощи. Перезревшие кабачки необходимо дополнительно очистить от кожуры и косточек.

— Раскладывать салат по банкам следует в горячем виде.

Пять самых распространенных ингредиентов в рецептах салата Анкл Бенс на зиму:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г
Помидоры231.10.23.8
Болгарский перец271. 35.7
Сахар39899.7
Лук репчатый411.410.4
Кабачки230.60.35.2

Типовой рецепт салата, где выбранные овощи смешаны с томатным соусом, прост и доступен каждому.

1. Отобрать спелые помидоры, морковь, лук. Хорошо вымыть и просушить овощи.

2. Помидоры пропустить через мясорубку. Можно воспользоваться блендером или теркой. Морковь натереть, лук некрупно нарезать.

3. Измельченные помидоры вылить в кастрюлю. К ним добавить растительное масло, специи, соль и сахар. Варить 15 минут.

4. Добавить лук, морковь, уксус. Варить еще 15 минут.

5. Закатать в предварительно простерилизованные банки.

Пять самых быстрых рецептов Анкл Бенс на зиму:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей
Анкл бенс из помидоров на зиму50 мин72+54
Анкл бенс на зиму без кабачков1 ч 10 мин54+34
Салат из кабачков с морковью Анкл Бенс на зиму2 ч67+95
Лечо анкл бенс на зиму с кабачками2 ч 20 мин47+24
Острый анкл бенс из кабачков на зиму3 ч 20 мин39+26

Есть несколько секретов, которые помогут сделать салат еще интереснее :

— Дополнительный аромат придаст зелень – петрушка, укроп или смесь пряных трав.

— Если добавить рис, фасоль, или пшено, то салат можно подать как гарнир.

— Можно включить в состав салата кабачки, нарезанные кубиками, и перец болгарский соломкой.

— Вместо томатов можно положить готовую пасту, разведенную водой, что позволит ускорить процесс приготовления.

пошаговые рецепты приготовления пикантного салата в домашних условиях

Кабачковая домашняя заготовка знаменитого «Анкл Бенса» была придумана в 1990-е годы, когда цены на разрекламированный продукт были высокими. С годами хозяйки приловчились готовить аналогичную закуску. Предлагаем и вам приготовить вкуснейший «Анкл Бенс» из кабачков на зиму.

Выбор ингредиентов

Плоды для готовки блюда отбирают тщательно. Рекомендовано приобретать овощи, имеющие средние размеры, то есть длиной не более 20 см, поскольку крупные могут оказаться перезревшими и даже испортить вкус готового блюда. На поверхности не должно быть углублений и вмятин. Выбирайте тонкокожие кабачки, потому что толстая кожица может свидетельствовать об обработке химикатами, а плоды окажутся переспевшими. Лучше использовать овощи, имеющие ровный цвет, без желтых и коричневых пятен.

Чтобы не думать, насколько плоды качественные, советуют замочить их после покупки в холодной воде на 1 час с целью избавиться от химических соединений, если таковые использовались. Поскольку в такой закатке много соли, сахара и уксуса, ею не стоит увлекаться тем, кто имеет нарушение в работе почек, печени либо сердца.

Видео «Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс» по простому рецепту»

Из этого видео вы узнаете вкусный рецепт салата из кабачков «Анкл Бенс».

Классический «Анкл Бенс»

Чтобы ваша семья зимой наслаждалась любимым салатом, нужно подготовить 2 кг кабачков, на 0,5 кг больше мясистых томатов красного цвета, а также 1 кг сладкого перца. Также понадобятся 1 чесночная головка, 1 стакан сахарного песка, 2 ст. л. соли, 200 мл растительного масла и 50 мл уксуса (лучше 9%).

Помидоры необходимо измельчить, используя блендер, но подойдет и мясорубка. Перед этим их режут на четыре части. Кабачки, как и перцы, нарезаются кубиками. В помидорное пюре нужно добавить сахар, соль и масло, а также измельченный прессом чеснок. Кабачки заливаются этой смесью и тушатся около 30 минут. Аккуратно помешивая блюдо ложкой, нужно всыпать туда перец и протушить еще не более 20 минут, добавить уксус, подождать минут 5 и фасовать овощную массу по банкам.

Другие варианты салата

Точно неизвестно, какой рецепт этого замечательного домашнего салата из кабачка был придуман первым, классическим принято считать вариант с помидорами, хотя раньше их роль выполняла томатная паста.

Острый

Для поклонников острых заготовок подойдет салат, приготовленный из 1 кг молодых кабачков, такого же количества красных помидоров, 7 болгарских перцев и 5 луковиц, 10 чесночных зубцов. Также понадобятся растительное масло – 1,5 стакана, сахарный песок – исходя из пропорций масла, 100 мл уксуса, 2 перца чили, 2 ст. л. соли и 1 ч. л. приправы карри.

Кабачки режутся квадратиками, а луковицы полукольцами. Перцы, очищенные от семян, соломкой. Томаты бланшируют, сделав крестообразные надрезы и поместив их на 2 минуты в кипящую, затем на 1 минуту в холодную воду. Снимается кожица, овощи нарезают кубиками, как и кабачки.

Варится маринад из уксуса, масла, сахара и специй, после закипания в него добавляются кабачки, готовка длится еще 10 минут. Всыпав остальные овощные ингредиенты, варку продолжают не более 10 минут. Добавив томатную мякоть, тушат еще столько же, кладут измельченный чеснок и протушивают пару минут.

Кисло-сладкий

Следует взять 2 кг кабачков, по 1 кг помидоров и лука, болгарский перец в количестве 700 г, а также 600 г моркови. Понадобятся лимонная кислота – 5 г, соль – 2 ст. л., сахар – 200 г, уксус – 70 мл, соус «Краснодарский» – 1 стакан, 600 мл воды и зелень.

Помидоры нужно бланшировать в течение минуты, их используют без кожуры. Перцы очищают и режут полосами – так же, как лук и кабачки. Помидоры режутся кусками любой формы, морковь натирается на крупной терке. Маринад готовится из «Краснодарского соуса», сахарного песка, соли и приправы (около 5 минут после кипения). Туда засыпают кабачки и тушат 10 минут, добавляют перец и лук, проваривают еще примерно 15 минут. Под конец в блюдо кладутся томаты и измельченные укроп или петрушка по вкусу. Осталось добавить уксус и кислоту, покипятить блюдо несколько минут, и салат готов к расфасовке по банкам.

С рисом

Нужно купить либо взять со своего огорода 2 кг кабачков, 1 кг лука, 1 кг моркови, 700 г помидор и 400 г риса. Также подготовьте 5 зубцов чеснока, 1 стакан растительного масла, 5 ст. л. сахара и 3 ст. л. соли, 50 мл уксуса (желательно 9%).

Помидоры измельчают, используя имеющийся в хозяйстве блендер, кабачки режут кубиками, а перцы и луковицы – мелкими кусками. Морковь натирают на терке, все овощи складывают в кастрюлю вместительного размера, добавив выдавленный чеснок. Получившееся томатное пюре необходимо посолить и насыпать сахар, влить масло, готовой заправкой заливают овощи и варят до 30 минут. Засыпают рис и готовят еще полчаса, после добавления уксуса тушат не более 10 минут.

Бюджетный «Дядя Бен»

Для кабачковой заготовки необходимо 2 кг кабачков, 5 шт. сладкого перца и столько же зубцов чеснока, 12 луковиц, 1 стакан растительного масла (советуем рафинированное), 200 г томатной пасты, 1 стакан сахарного песка, 1 ст. л. соли, 60 мл уксуса и 1 л воды.

Овощи очищаются от кожуры и режутся кусками любой формы. Пасту разводят в воде, туда же кладут сахар, соль и масло, и кипятят. Засыпают кабачки и проваривают около 10 минут, после добавления остальных овощей готовят еще 10 минут. Чеснок измельчают и соединяют с уксусом, кладут их в кастрюлю. Когда блюдо, снятое с огня, немного настоится, его можно раскладывать по банкам и закрывать крышками.

Секреты приготовления

К кабачкам хозяйки добавляют горький и сладкий перец, а также другие обязательные ингредиенты: репчатый лук, морковь и зелень. Все овощи нарезаются кусками одинакового размера на ваше усмотрение: брусками, квадратами и т. д. Заправка с отличным вкусом получается из томатной пасты либо помидоров в свежем виде с добавлением приправ, которые допустимы рецептурой. С ними также можно экспериментировать, используя чили, карри или сушеные травы. Но если салату можно придать острый либо нежный вкус, то уксуса лучше не использовать больше, чтобы блюдо не стало кислым.

Чтобы закатанный салат дольше хранился, овощи следует тщательно мыть, можно специально щеткой. Банки и крышки обязательно стерилизуют, проваривая в воде или на пару.

Помытые емкости с крышками также допустимо прокалить в духовке. Банки с любимым салатом необходимо перевернуть после закатки и поместить в одеяло. Под герметичной крышкой салат не забродит, сама она не вздуется, а вы сможете достать заготовку из погреба и наслаждаться ее вкусом даже через пару лет.

Заготовки на зиму анкл бенс из помидоров- рецепт пошаговый с фото

Готовый салат разложить по стерильным банкам, закрутить крышками, дать остыть и отправить на хранение. Вкусный салат Анкл Бенс из кабачков и баклажанов с томатной пастой

Этот рецепт интересен тем, что в нём прекрасно сочетаются кабачки с баклажанами. А ещё вы можете вместо помидор использовать томатную пасту.

Ингредиенты:

  • кабачки — 1,5 кг.
  • баклажаны — 7 шт.
  • лук репчатый — 200 гр.
  • перец сладкий — 5−6 шт.
  • горький перец — 1−2 шт. в зависимости от размера
  • масло растительное — 200 мл.
  • томатная паста — 3 ст. л.
  • вода — 0,5 литра
  • сахар — 1 стакан
  • соль — 1 ст. л.
  • уксус — 100 мл.

Готовим по рецепту:

  1. Подготовим овощи. Кабачки почистить. Если у вас молодые овощи, то семечки можно не вынимать. Если у вас экземпляры постарше, то удобно вынимать семечки ложкой, разрезав кабачок пополам.
  2. Лук нарезать четверть кольцами. Кабачки, баклажаны, сладкий перец нарезать кубиками среднего размера. Горький перец освободить от семян и нарезать маленькими кусочками.
  3. Сделать томатный соус. В миску налить воду, положить сахар, соль, томатную пасту, растительное масло, всё хорошо перемешать.
  4. В большую кастрюлю сложить все подготовленные овощи, залить томатным соусом, хорошо размешать.
  5. Проварить 20−25 минут, периодически помешивая. Затем влить уксус и проварить ещё 5 минут.
  6. Закрутить салат в чистые, стерильные банки, закатать крышками.

Как приготовить соус Анкл Бенс на зиму с яблоками и сливами

Интересный рецепт, который прекрасно заменит вам магазинный кетчуп. Он прекрасно гармонирует с макаронными или другими вторыми блюдами, мясом. Его можно использовать для приготовления пиццы, лазаньи и других блюд.

Продукты для рецепта:

  • помидоры — 3.5−4 кг
  • репчатый лук — 500 гр.
  • яблоки — 500 гр.
  • сливы — 1 кг.
  • сахар — 150 гр.
  • соль — 2 ст. л.
  • уксус 9% — 150 мл.
  • корица — 1 ч. л.
  • гвоздика — 1 ч. л.
  • красный острый перец — 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Для приготовления соуса из помидоров нужно сделать томатный сок и лучше, если он будет без шкурок и семечек. Используйте для этого либо соковыжималку, либо пропустите сок через сито.
  2. Сливы освободить от косточек, яблоки нарезать кусочками, убрать семена. Прокрутить лук, яблоки и сливы через мясорубку. В глубокую чашку положить подготовленные ингредиенты, добавить соль, сахар.
  3. Поставить варить на небольшом огне. Время варки примерно 1 час 40 минут, соус должен загустеть.
  4. Марлю сложить в 4 слоя. Положить в серединку гвоздику, корицу, острый перец. Сделать из марли мешочек, хорошо завязать ниткой.
  5. В соус влить уксус, опустить мешочек с приправами и варить ещё минут 20. Вынуть мешочек с приправами. Разложить соус по стерильным банкам, закрыть крышками. Остывшую заготовку отправить на хранение.

Видео о том, как сделать Анкл Бенс с кусочками помидор и острым перцем

Автор этого рецепта предлагает свой вариант соуса «Анкл Бенс». Интересен тем, что часть помидоров перекручивают, а другую часть добавляют в салат кусочками. Подробности смотрите в видео.

Салат «Анкл Бенс» на зиму — аппетитная, вкусная закуска, которую наши хозяйки не зря взяли на вооружение. Она прекрасно подходит к макаронам, к картофелю, рису, к мясным и рыбным блюдам.

Вот набор продуктов

Помидоры помыть под проточной водой. Надрезать помидоры крест накрест. Сложить в глубокую кастрюлю, и залить кипятком на 2-3 минуты. Затем слить воду, а с помидоров снять кожицу. Нарезать помидоры крупно кубиком, при этом стараться сохранить весь томатный сок, который будет течь с томатов.

Лук репчатый нарезать крупным кубиком.

Перец болгарский очистить от семян, очистить от белых прожилок. Нарезать также крупным кубиком.

Зубчики чеснока нарезать мелким кубиком, перец острый очистить от семян и нарезать также крупным кубиком. (Резать перец острый рекомендую в медицинских перчатках, так не будут гореть после резки перца руки).

Разогреваем растительное масло и начинаем обжаривать репчатый лук до полупрозрачности.

Добавляем болгарский перец. Обжариваем в течении 15 минут.

Добавляем чеснок, острый перец. Обжариваем в течении 5-7 минут.

Добавляем нарезанные помидоры и сок от них. Тушим до загустения соуса, и выпаривания лишней жидкости.

Где-то через минут 30, добавляем нарезанный базилик, соль, сахар и чёрный перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Добавляем томатную пасту. Тушим 15-20 минут.

Горячий соус разлить в заранее подготовленные в стерилизованные банки. Укутать в тёплое одеяло, до полного остывания банок. Цвет соуса может зависеть от томатной пасты и томатов.
Приятного аппетита.

В начале 90-х годов телевизионные экраны России заполонила реклама, в которой главным героем был соус анкл бенс из США. Американское кулинарное чудо представляли нам как звезду Голливуда. Сегодня отыскать баночку этого продукта очень сложно, но многие хозяйки помнят его приятный кисло-сладкий вкус, украшенный ароматом ананаса.

Компания Converted Rice Inc. начинала свою деятельность с производства скоро варящегося риса под названием Uncle Ben`s. Затем их ассортимент пополнился различными соусами, а яркое название сохранилось. Грамотно построенная реклама позволила загадочному соусу распространиться по всему миру. Мало кто знает, что его рецепт был позаимствован американцами в азиатской кухне.

Подтверждением азиатского происхождения соуса служит его состав. В оригинальном рецепте анкл бенс мы встречаем такой экзотический ингредиент, как побеги бамбука. Аппетитный кисло-сладкий вкус подливе придает органичное сочетание томатов и ананасов. Найти в продаже побеги бамбука на территории России сложно, поэтому хозяйки, задумавшие повторить подливу в домашних условиях, адаптировали ее состав под свои возможности.

Домашний рецепт анкл бенс

Большинство кетчупов обладают кисло-сладким звучанием, но в анкл бенс кислая нотка компенсируется сладостью болгарского перца, ананаса и приличным количеством сахара. Поскольку в нашем рецепте предполагается использование готового кетчупа, выбирайте нейтральный вид, без дополнительных специй и пряностей. Отлично подойдет классический «Хайнц» с мягким кисло-сладким привкусом.

В список ингредиентов войдут:

  • кетчуп «Хайнц» классический – 400 граммов;
  • морковь – 1 штука среднего размера;
  • консервированные ананасы (шайбы) – 1 банка;
  • перец сладкий – 1,5 штуки;
  • лук репчатый – 1 большая головка;
  • чеснок – 1–2 дольки;
  • сельдерей – 2 стебля;
  • винный уксус – 5 столовых ложек;
  • соевый соус – 2–3 столовых ложки;
  • кукурузный крахмал – 2 столовые ложки;
  • перец чили – половина стручка;
  • лимон – половинка плода;
  • сахар – 5–6 столовых ложек;
  • масло растительное для обжаривания.

  1. Все приготовленные овощи надо почистить, помыть, нарезать кубиками 0,5–1 см. Так же поступаем с консервированными ананасами, сок оставляем, он нам еще пригодится. Раскладываем все овощи по отдельным тарелкам.
  2. Дольки чеснока очищаем и измельчаем ножом. Половину перца чили освобождаем от семян и нарезаем мелко.
  3. Крахмал следует залить водой (холодной) и поставить в сторонку.
  4. Для обжарки овощей лучше взять сковороду вок. Если таковой в вашем хозяйстве нет, используйте обычную глубокую сковороду или сотейник. Наливаем на сковороду растительное масло и начинаем обжаривать каждый вид овощей по отдельности, затрачивая примерно три минуты на каждый компонент.
  5. Обжаренные овощи перекладываем в сито, даем стечь излишкам масла. Следим за тем, чтобы количество масла на сковороде не сильно убавлялось, доливаем его по необходимости. Готовые овощи складываем в глубокую тарелку.
  6. В большом ковше мы будем жарить на небольшом количестве оливкового масла наш порубленный чеснок и перец чили. Главное, не допустить появления коричневого цвета у этих двух ингредиентов.
  7. Выжимаем из половинки лимона сок в стакан.
  8. Уменьшаем огонь под ковшом, докладываем в него кетчуп, винный уксус, сок от ананасов, соевый соус и лимонный сок. Засыпаем сахар. Все компоненты перемешиваем, доводим до кипения, закладываем обжаренные овощи.
  9. Тушим на небольшом огне 2–3 минуты. Пробуем. Если кисло или мало остроты, выправляем насыщенность солью, перцем или сахаром по своему вкусу.
  10. Замоченный крахмал размешиваем. Быстренько вводим его в массу тонкой струйкой, постоянно размешивая. Греем еще 2 минуты и выключаем. Подлива готова.

На весь процесс готовки затрачивается 1 час. Количество – 4–5 порций.

Используя аналогичный набор продуктов, заменив кетчуп свежими помидорами, вы можете заготовить анкл бенс на зиму. Если не хотите, чтобы получилось слишком кисло, покупайте сладкие сорта томатов и исключите из списка сок лимона. Корректировка потребуется только для способа приготовления. Овощи, растительное масло и соль надо будет потушить в течение получаса. Затем ввести в кисло-сладкий соус уксус и болгарский перец, и, потушив еще 20 минут, разлить по банкам.

Соус «Анкл-Бенс» в домашних условиях. Заготовки на зиму

1 кг болгарского перца,

2 стол.ложки соли,

1 стакана сахара,

1,5 стакана подсолнечного масла,

2 головки чеснока,

2 стол.ложки уксуса

Пропустить через мясорубку помидоры, варить их 20 минут.

Затем добавить натертую на терке морковь и нарезанную соломкой болгарский перец.

Варить еще 20 минут. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло, мелко нарезанную петрушку, измельченный чеснок.

Варить 5 минут. После влить уксус, поварить еще 5 минут.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Анкл-Бенс из кабачков (5 вариантов)

1 литр помидор
1/2 ст. раст. масла
1 ст.л. соли
2 кг кабачков
10 шт.помидор
10 шт. болг. перца
чеснок

1 литр перекрученных помидор кипятить со стаканом сахара,1/2 ст. раст. масла и 1 ст.л. соли 10 мин. Затем добавить 2кг нарезанных кабачков, через 10 мин.- 10 помидор кубиками, через 10 мин. — 10 болг. перцев. Чеснок подавить, добавить, прокипятить 10 мин, разложить в банки. «Под шубу» на ночь.

3 кг помидор
2 больших кабачка
1 стакан сах. песка
1 стакан раст. масла
2 ст. л. соли
2-3 головки чеснока
100 г 9% уксуса

3 кг помидор пропустить через мясорубку и поставить на огонь. Когда смесь закипит, добавить 2 больших очищенных от кожицы и семян, нарезанных (как кому понравится — на кубики, брусочки, соломкой, а можно и натереть на терке) кабачка, 1 стакан сах. песка, 1 стакан раст. масла, 2 ст. л. соли. Кипятить 1 час. Минут за 10-15 до окончания варки добавить 2-3 головки чеснока и 100 9% уксуса.

Вместо помидор положить томатную пасту (400г), сахара 1/2 стакана. Еще добавить перец болг. и морковь.

3 кг. кабачков,
2 кг. помидоров,
1 головка чеснока,
4-5 шт. болгарского перца,
1 горький перц,
1-2 моркови,
1 стакан сах. песка
1 стакан раст. масла,
1 ст. л. соли с горкой,
4 ст. л. уксуса 9 %.

Помидоры без плодоножки, чеснок очищенный, сырую морковь, горький перец без семян и плодоножки пропустить через мясорубку. Сложить в посуду с толстыми стенками, туда же добавить соль, сахарный песок, уксус, масло и поставить на огонь. Кабачки очищенные от кожицы и семян (если большие) и болгарский перец без семян и плодоножки нарезанные кубиками добавить к смеси из помидоров. Варить 1 час. Разложить горячим в стерилизованные банки (можно с винтовыми крышками), перевернуть, укутать и остудить.

2-3 кг кабачков очистить и нарезать небольшими кубиками
350 гр — 1 стакан томатной пасты или соуса
зелень петрушки(базилика)
1 стакан сахара
1 стакан раст. масла
100 г соли
10 шт. небольших болгарских перцев нарезать мелко
5-10 шт. небольших луковиц нарезать мелко
3-4 шт. моркови натереть на крупной терке
10 шт.средних помидор нарезать дольками
1 ст. л. 70% эссенции

Томат.пасту или соус развести с 1 литром воды, добавить соль, сахар, масло, кабачки. довести до кипения, убавить огонь. варить 10 минут. Добавить морковь, лук, перец. Варить, переодически помешивая, ещё 10 минут. Добавить помидоры и уксус. проварить 10-15 минут. Попробовать на вкус — можно в процессе добавить травы — на любителя — подсолить если что то не устраивает(вкус должен получиться сладкокислый), можно добавить молотый перец. Если кабачки мягкие — раскладываем горячий салат по банкам — закрываем переварачиваем и укутываем до полного остывания, если нет — немного поварить на небольшом огне.
Выход- где то около пяти литров.

«>

Рецепт кетчупа анкл бенс на зиму из помидор


Кетчуп Анкл Бенс, рецепт на зиму

Домашний кетчуп Анкл Бенс – натуральный продукт своими руками!

На полках магазинов можно встретить большое разнообразие кетчупа. Но порой, взглянув на состав данного изделия, желание купить его пропадает, так как помимо помидоров в него входят различные химические добавки, такие как: консерванты, усилители вкуса, ароматизаторы. Порой встречаются кетчупы, в которых большая часть основного ингредиента – помидоров – заменена самыми разнообразными продуктами. А ведь так хочется видеть на своем столе натуральный соус, приготовленный из помидоров, ароматный и вкусный, каким поистине должен быть кетчуп!

Так почему же не попробовать сделать кетчуп в домашних условиях? Потратив немного времени, можно приготовить кетчуп, который по вкусовым качествам будет не хуже фабричных, а, подобрав специи и пряности по своему вкусу, вы можете выбрать вариант, подходящий именно вам.

Еще рецепты заготовок на зиму:

Для начала попробуйте приготовить домашний кетчуп анкл бенс, в состав которого входят в основном помидоры, с добавлением небольшого количества репчатого лука.

Совет

Для домашнего кетчупа выбирайте самые красные и мясистые помидоры, чтобы соус получился ярким и густым.

Ингредиенты для кетчупа Анкл Бенс:
  • помидоры – 5 кг
  • лук – 250-300 г
  • сахар – 150-200 г
  • соль – 1 ст. л.
  • уксус – по вкусу
  • молотый черный перец – 1 ч. л.
  • гвоздика – 3 почки
  • корица – 1 ч. л.
  • молотые семена сельдерея – 0,5 ч. л.

Кетчуп Анкл Бенс — рецепт на зиму

Для кетчупа чистить помидоры нужно очистить от кожуры.

Сделать это довольно просто – достаточно опустить их на несколько секунд в крутой кипяток.

Кожица ошпаренных помидоров отделяется очень легко.

Далее помидоры необходимо поделить на несколько частей и измельчить в блендере, на высокой скорости и как можно мельче.

Если нет блендера, пропустите всю массу через мясорубку несколько раз, чтобы кетчуп получился нежным.

Готовую массу для кетчупа Анкл Бенс протереть через сито, а оставшуюся на сетке гущу перемолоть еще раз и также пропустить через сито, чтобы как можно больше массы попало в кетчуп.

Репчатый лук измельчить в блендере до состояния однородной кашицы и добавить в просеянную томатную гущу.

Добавив пряности и специи, варить кетчуп до желаемой консистенции на небольшом огне, периодически помешивая.

Перед тем, как закатывать кетчуп Анкл Бенс, приготовленный в домашних условиях, добавить по вкусу уксус.

Кипящий кетчуп разливается по стерилизованным банкам и закатывается. Готовые банки укутываются полотенцем до остывания.

Приготовленный своими руками натуральный томатный кетчуп Анкл Бенс станет вашим любимым соусом не только зимой, но и круглый год. Добавив перед употреблением любимые травы, чеснок или острый перец, можно выгодно разнообразить его вкус, в зависимости от блюда, к которому он будет подан.

Приятного аппетита!

Расскажите друзьям в соцсетях, как приготовить кетчуп анкл бенс в домашних условиях!

Анкл бенс из помидоров на зиму

Популярно сейчас:

Салат из огурцов, Салат из помидоров, Салат из курицы, Салат с капустой, Простые, легкие, быстрые салаты, Крабовый салат, Салат из кабачков, Салат с фасолью, Салаты из моркови, Классические салатыОгурцы на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Болгарский перец на зиму, Кабачки на зиму, Лечо, Кабачковая икра, Баклажаны на зиму, Варенье домашнее, Салат из огурцов на зиму, Компоты на зиму, Сок на зиму, Без стерилизации, Пальчики оближешь на зиму, Малосольные огурцы, Маринованные огурцы на зиму, Сливы на зиму , Джем на зиму, Яблоки на зиму, Капуста на зиму, Засолка огурцов, Аджика рецепты, Маринованные помидоры на зиму, Морковь на зиму, Опята на зиму, Лук на зиму, Помидоры пальчики оближешь на зиму, Лечо из помидор, Грибы на зиму, Консервирование, Свекла на зиму, Хреновина на зиму, Варенье из сливы, Зеленые помидоры на зиму, Маринованные опята, Салат из помидор на зиму, Помидоры в собственном соку, Аджика из помидор, Салат из баклажанов на зиму, Соус на зиму, Сок томатный домашний, Соления, Варенье из яблок, Помидоры с перцем, Баклажаны с помидорами на зиму, Компот из яблок, Салат пальчики оближешь на зиму, Варенье из крыжовникаПироги, Шарлотка, Пирожки, Печенье домашнее, Блины и блинчики, Оладьи, Шарлотка с яблоками, Сырники, Оладьи из кабачков, Булочки, Пирог с яблоками, Пирожное, Драники, Блины и блинчики на молоке, Манник — манный пирог, Пироги в духовке, Оладьи на кефире, Пончики, Лепешки, ХачапуриБорщ, Рассольник, Солянка, Бульоны, ХарчоВ духовке, Фаршированные блюда, Замораживание, Кабачки в духовке, Картошка в духовке, На сковороде, Фаршированный перец, В мультиварке, Курица в духовке, Мясо в духовке, Помидоры в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Рагу, Запеканка творожная, Стейки, Омлет, Голубцы, В кляре, Вареники, Каши на молоке, Пицца, Паста, спагетти, Тефтели, Запеканка из кабачков, Овощное рагу, Гуляш, Лагман, Чебуреки с мясом и безКабачки быстро, Баклажаны быстроДомашнее вино, Домашнее вино из винограда, Квас домашний, Компот из сливыКрема для торта и выпечкиШаурма, Рулеты и рулетики, Заливное, холодец, студеньДрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирогов, Тесто для пирожковПодливки, Ткемали домашнийКабачки с фаршем, Кабачки с помидорами, Картошка с мясом

Смотри весь каталог

Вкусный и пикантный салат из помидоров на зиму! Овощная закуска, представляющая собой нарезанные овощи, тушенные в томатном соусе, под знаменитым брендом Ancle Bends, появилась в нашей стране и стала популярна во времена перестройки, когда товар из-за границы стал попадать на прилавки магазинов. Русским хозяйкам пришлась по вкусу такая закуска и они начали самостоятельно делать такие заготовки, ориентируясь на вкус, состав иностранной закуски и собственную смекалку. Так появился и стал довольно-таки популярным рецепт анкл бенса. Однако существует не мало рецептов с разным составом под таким названием, кто-то делает эту закуску на основе помидоров, кто-то – из кабачков и других овощей.

  1. Приготовим ингредиенты для закуски анкл бенс по классическому рецепту из помидоров. Начнем с подготовки овощей. Помидоры нужно взять спелые, красные, без порченных участков. Тщательно их моем под проточной водой.

  2. Если кожица у помидоров жесткая, ее нужно снять, обдав кипятком каждый плод. Разрезаем помидоры на половинки или четвертинки в зависимости от размера овощей и кладем в глубокую миску.

  3. С помощью блендера или мясорубки измельчаем помидоры до кашеобразного состояния. Если помидоры хорошо спелые и мягкие, их можно размять ручным толчком в пюре.

  4. Перекладываем томатное пюре в кастрюлю (посуду нужно брать из неокисляющегося материала), ставим на огонь. Когда смесь закипит, убавляем огонь до среднего и тушим томатную массу около 20 минут, периодически помешивая ее ложкой, чтобы она не прилипла к дну.

  5. Морковь моем, чистим, если овощ молодой, его кожица очень нежная, ее можно не снимать ножом, достаточно протереть морковь жесткой щеткой и промыть под проточной водой. Морковь натираем на средней терке или измельчаем с помощью кухонного комбайна с насадкой терка.

  6. Болгарский перец моем, вырезаем плодоножку с семенной коробочкой. Нарезаем болгарский перец кубиками или соломкой.

  7. Зубчики чеснока освобождаем от шелухи и мелко нарезаем.

  8. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем его кубиками.

  9. Морковь и репчатый лук кладем в кастрюлю с томатным пюре. Перемешиваем и томим на медленном огне около 20 минут, периодически перемешивая.

  10. Добавляем болгарский перец и тушим еще 15 минут. Затем приготовленный чеснок, сахар, соль, вливаем растительное масло. Любители закусок поострее могут добавить измельченный кусочек стручкового жгучего перца. Перемешиваем и провариваем еще 5 минут. Вливаем столовый уксус, перемешиваем и оставляем овощную смесь на огне еще на 5 минут. Снимаем кастрюлю с овощами с огня.

  11. Заранее нужно подготовить банки для заготовки: промыть из с содой и простерилизовать на водяной бане, в духовке или микроволновке. Крышки для банок нужно промыть и прокипятить.

  12. Закуску раскладываем по баночкам, сразу закатываем их и оставляем при комнатной температуре до полного остывания вверх дном под теплым пледом.

  13. Закуска анкл бенс из помидоров на зиму готова. Приятного аппетита!

Огурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы лук во время жарки стал золотистым…

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике.

Если вы хотите избавиться от жутко неприятного, так называемого «холодильного» запаха, положите внутрь него половинку очищенной луковицы и оставьте ее там на целые сутки. Также удалить не…

  • Помидоры — 23 ккал/100г
  • Перец сладкий — 27 ккал/100г
  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Перец острый стручковый — 40 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Лук репчатый — 41 ккал/100г
  • Столовый уксус — 11 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры , Морковь, Лук репчатый, Болгарский перец, Чеснок, Сахар, Соль, Столовый уксус, Перец острый стручковый, Растительное масло

Анкл Бенс на зиму — самые интересные идеи приготовления вкусной консервации

В свое время пресловутая реклама заморской закуски не прошла даром. Предприимчивые хозяйки тут же принялись заготавливать свои версии Анкл Бенс на зиму, благодаря чему появилась масса интерпретаций блюда, самые удачные из которых представлены в предложенной подборке.

Как приготовить Анкл Бенс на зиму?

Если есть желание пополнить ассортимент домашних запасов оригинальной закуской Анкл Бенс, рецепт на зиму и доступные рекомендации по созданию заготовки помогут реализовать затею вкусно и результативно.

  1. Заготовленный домашний Анкл Бенс на зиму в зависимости от выбранного рецепта может быть питательным и аппетитным салатом, лечо, соусом или пикантным кетчупом.
  2. Пожалуй, единственным неизменным компонентом блюда является томатная основа (паста или помидоры), которые в компании с другими протушенными до мягкости овощами или добавками создают характерную кулинарную композицию.
Как приготовить салат «Анкл Бенс» на зиму

Заготовленный салат «Анкл Бенс» на зиму станет великолепным дополнением к макаронам или любому другому гарниру. Ниже представлен базовый состав, который впоследствии был взят за основу для получения версий с баклажанами, кабачками и другими овощами. Яблочный уксус можно заменить винным или обычным столовым.

Ингредиенты:

  • помидоры – 3 кг;
  • лук и морковь – по 0,5 кг;
  • сладкий перец – 1 кг;
  • чеснок – 2 головки;
  • зелень петрушки – 1 пучок;
  • сахарный песок – 1 стакан;
  • масло – 1 стакан;
  • соль – 2 ст. ложки;
  • яблочный уксус – 3 ст. ложки.

Приготовление

  1. Перекручивают на мясорубке томаты, проваривают 20 минут.
  2. Добавляют нарезанную соломкой морковь, перец и лук, тушат массу еще столько же.
  3. Приправляют овощи солью, сахаром, вливают масло, бросают зелень и чеснок, томят 5 минут.
  4. Вливают уксус, укупоривают салат «Анкл Бенс» на зиму, утепляют емкости до остывания.
Салат «Анкл Бенс» из баклажанов на зиму

Вкусный сваренный Анкл Бенс из баклажанов на зиму может стать пикантным дополнением к гарнирам или вполне самодостаточной закуской. Для приготовления блюда понадобится глубокий вместительный сотейник или кастрюля с толстым дном. Емкость должна быть с эмалированным покрытием или из нержавейки.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 кг;
  • баклажаны – 1 кг;
  • болгарский перец, лук и морковь – по 0,5 кг;
  • чеснок – 1 головка;
  • сахарный песок – 1 стакан;
  • масло – 1 стакан;
  • соль – 2 ст. ложки;
  • уксус 70% – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Измельчают томаты, нарезают кубиками остальные овощи.
  2. Соединяют компоненты в общей емкости, добавив масло, соль и сахар.
  3. Тушат содержимое посудины 45 минут на тихом огне под крышкой.
  4. Добавляют чеснок и уксус, прогревают массу 5 минут, раскладывают по банкам.
  5. В завершении Анкл Бенс укупоривается на зиму.
Закуска «Анкл Бенс» из кабачков на зиму

Не менее вкусен и питателен заготовленный кабачковый Анкл Бенс на зиму. Насыщенность заготовки достигается в данном случае за счет добавления томатной пасты. Однако при желании и по возможности компонент можно заменить пропорциональным количеством томатного сока или перекрученными помидорами.

Ингредиенты:

  • помидоры – 1 кг;
  • кабачки – 2 кг;
  • болгарский перец, лук – по 0,5 кг;
  • сахарный песок – 1 стакан;
  • масло – 1 стакан;
  • соль – 1 ст. ложка;
  • вода – 1 л;
  • томатная паста – 200 г;
  • уксус – 100 мл.

Приготовление

  1. Растворяют пасту в воде и кипятят с маслом, солью и сахаром.
  2. Добавляют нарезанные кабачки, помидоры, лук и перцы, варят 20 минут.
  3. Вливают уксус и через минуту расфасовывают закуску по стерильной таре.
  4. Укупоривают Анкл Бенс кабачковый на зиму, утепляют до остывания.
Лечо Анкл Бенс на зиму

Следующий простой рецепт Анкл Бенс на зиму предполагает использование в качестве базового компонента сладкого болгарского перца, что позволяет по праву считать его аппетитным лечо. В отличие от классической вариации закуски форма нарезки овощей в данном случае – некрупные кубики или соломка.

Ингредиенты:

  • помидоры – 1,5 кг;
  • болгарский перец – 1 кг;
  • морковь и лук – по 0,5 кг;
  • сахарный песок – 0,5 стакана;
  • масло – 0,5 стакана;
  • соль – 2/3 ст. ложки;
  • уксус – 50 мл.

Приготовление

  1. Перекручивают на мясорубке томаты, добавляют сахар, соль и масло, кипятят 15 минут.
  2. Закладывают нарезанные овощи, проваривают 20 минут.
  3. Вливают уксус и укупоривают Анкл Бенс из перца на зиму в сухие простерилизованные емкости, дополнительно укутав их после этого до остывания.
Кетчуп Анкл Бенс – рецепт на зиму

Заготовка Анкл Бенс на зиму в виде кетчупа станет великолепной альтернативой покупным соусам, напичканным всевозможными вредными добавками. Натуральный пикантный вкус полученной ароматной массы сделает аппетитнее любое блюдо из мяса, макаронных изделий, незаменим в бутербродах и прочих закусках.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2,5 кг;
  • лук – 150 г;
  • сахарный песок – 100 г;
  • черный перец и корица – по 0,5 ч. ложке;
  • гвоздика – 2 шт.;
  • соль – 0,5 ст. ложки;
  • молотые семена сельдерея – ¼ ч. ложки;
  • уксус – по вкусу.

Приготовление

  1. Помидоры перекручивают на мясорубке, проваривают, перетирают через сито.
  2. Полученное пюре смешивают с измельченным в блендере луком, уваривают до желаемой густоты.
  3. Приправляют кетчуп солью, сахаром и пряностями, проваривают еще 15 минут, добавляют уксус по вкусу.
  4. Укупоривают заготовку в стерильную тару.
Рецепт Анкл Бенс на зиму из помидор

Простая по составу, но очень вкусная приготовленная закуска Анкл Бенс на зиму хороша при подаче к отварному картофелю или другому гарниру. Заготовку можно использовать в качестве основы для создания более сложных соусов, подлив, для добавления в рагу, в мясо при тушении и другие кулинарные блюда.

Ингредиенты:

  • помидоры – 1,5 кг;
  • лук и морковь – по 700 г;
  • сахарный песок – 150 г;
  • масло – 150 мл;
  • уксус – 150 мл;
  • соль – 50 г;
  • лавр, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Приготовление Анкл Бенс на зиму начинают с подготовки томатов. Целые или очищенные от кожицы помидоры перекручивают через мясорубку или в блендере.
  2. Добавляют перетертую морковь, нарезанный лук, соль, перемешивают, дают постоять 12 часов.
  3. Добавляют остальные компоненты, проваривают массу 1 час.
  4. Раскладывают закуску в стерильные банки, укупоривают, укутывают.
Анкл Бенс с рисом – рецепт на зиму

Более питательной версией домашней заготовки с заморским акцентом является приготовленный салат «Анкл Бенс» с рисом на зиму. Далее представлен упрощенный вариант, где большая часть овощей измельчается до состояния пюре. При наличии времени и желания и морковь, и лук можно нарезать кубиками, что сделает текстуру закуски еще более аппетитной.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2,5 кг;
  • болгарский перец, лук и морковь – по 700 г;
  • острый перец – 1 шт.;
  • рис – 200 г;
  • сахарный песок – 2/3 стакана;
  • масло – 150 мл;
  • уксус – 2,5 ст. ложки;
  • соль – 1,5 ст. ложки.

Приготовление

  1. Перекручивают на мясорубке томаты, морковь и лук, смешивают с маслом, солью и сахаром, кипятят 10 минут.
  2. Добавляют промытый рис, а через 15 минут нарезанные перцы.
  3. Тушат массу до мягкости риса, вливают уксус.
  4. Укупоривают Анкл Бенс на зиму, утепляют до остывания.
Анкл Бенс из огурцов на зиму

Салат «Анкл Бенс» из огурцов на зиму готовится в данном случае с добавлением баклажанов. По желанию последние можно заменить кабачками или тыквой, очистив овощ от кожуры, семян и нарезав кубиками. Количество чеснока можно уменьшить, а остроту придать добавлением мелко нарезанных стручков чили.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2,5 кг;
  • болгарский перец, свежие огурцы, лук и морковь – по 1 кг;
  • чеснок – 3 головки;
  • укроп и петрушка – 1 пучок;
  • сахарный песок – 150 г;
  • масло – 100 мл;
  • уксус 6% – 100 мл;
  • соль – 50 г.

Приготовление

  1. Перекрученные на мясорубке помидоры кипятят 10 минут.
  2. Добавляют поочередно с интервалом в 10 минут нарезанные кубиками овощи: морковь, лук, перцы, огурцы, баклажаны.
  3. Вмешивают соль, сахар, масло, кипятят массу еще 30 минут.
  4. Закладывают чеснок, зелень, вливают уксус и через 5 минут укупоривают салат в банки.
Анкл Бенс – рецепт на зиму с фасолью

Еще одна версия питательной заготовки – Анкл Бенс с фасолью на зиму. Бобовые нужно предварительно вымочить не менее 12 часов, время от времени меняя воду, после чего отварить до готовности и желаемой мягкости. Пропорции составляющих можно подкорректировать на свой вкус или добавить другие компоненты.

Ингредиенты:

  • помидоры – 1,5 кг;
  • болгарский перец, лук и морковь – по 0,5 кг;
  • острый перец – 1 шт.;
  • фасоль – 1 стакан;
  • сахарный песок – 0,5 стакана;
  • масло – 120 мл;
  • соль – 30 г.

Приготовление

  1. Замачивают, а затем отваривают фасоль.
  2. Измельчают томаты, мелко нарезают морковь, лук и перцы, проваривают с добавлением масла, соли и сахара 20 минут.
  3. Закладывают фасоль, тушат еще 20 минут.
  4. Раскладывают закуску по банкам, стерилизуют 20 минут, укупоривают.
Анкл Бенс на зиму с карри

Максимально соответствует оригинальной закуске заготовленный салат Анкл Бенс с карри на зиму. Базовый компонент в данном случае – кабачки, однако вместо них можно взять и баклажаны. Микс индийских специй гармонично дополняет общую овощную палитру, обеспечивая закуске достойный и изысканный вкус.

Ингредиенты:

  • кабачки – 1,2 кг;
  • помидоры – 1 кг;
  • болгарский перец, лук и морковь – по 350 г;
  • карри – 1 ч. ложка с горкой;
  • сахарный песок – 0,5 стакана;
  • масло и томатная паста – по 140 г;
  • уксус – 40 мл;
  • вода – 300 мл;
  • соль – 60 г.

Приготовление

  1. В смесь из воды, пасты, масла, соли и сахара закладывают нарезанные кабачки и варят 10-15 минут.
  2. Добавляют шинкованный лук, морковь и перцы, тушат овощи 15 минут.
  3. Бросают измельченные томаты, томят массу 15 минут.
  4. Далее черед карри и уксуса: вмешивают добавки, прогревают салат пару минут, укупоривают в стерильные банки.
Анкл Бенс из тыквы на зиму

Оригинальной, чрезвычайно питательной удается домашняя закуска Анкл Бенс на зиму, приготовленная по следующему рецепту. Овощной основой в данном случае, определяющей базовые характеристики заготовки является тыква. В идеале нужно выбирать овощ мускатного ароматного сорта, что сделает вкус блюда неотразимым.

Ингредиенты:

  • тыква – 1,2 кг;
  • болгарский перец, лук – по 0,5 кг;
  • чеснок – 4 зубка;
  • масло и сахар – по 100 г;
  • уксус – 50 мл;
  • томатный сок – 300 мл;
  • соль – 30 г.

Приготовление

  1. Нарезают кубиками тыкву, лук, перцы.
  2. Смешивают овощи в общей емкости, заливают соком.
  3. Добавляют остальные компоненты кроме уксуса, протушивают массу 30 минут.
  4. Вмешивают уксус, а через пару минут укупоривают закуску в стерильные банки.
Анкл Бенс на зиму в мультиварке

Любой представленный выше рецепт салата «Анкл Бенс» на зиму можно исполнить в мультиварке, которая обеспечит правильное тушение овощных составляющих без пригорания и получение идеальных вкусовых качеств закуски. На примере нижеследующих рекомендаций станет понятно, как применить идею на практике.

Ингредиенты:

  • кабачки или баклажаны – 600 г;
  • помидоры – 0,5 кг;
  • болгарский перец, лук и морковь – по 200 г;
  • карри – 1 ч. ложка;
  • сахарный песок – 50 г;
  • томатная паста – 75 г;
  • масло – 1/3 стакана;
  • уксус – 1 ст. ложка;
  • вода – 2/3 стакана;
  • соль – 30 г.

Приготовление

  1. В чашу наливают воду и масло, добавляют пасту, сахар и соль.
  2. Подогревают смесь до кипения в режиме «Варка на пару».
  3. Закладывают нарезанные овощи, готовят в режиме «Тушение» 40 минут.
  4. Приправляют салат с карри и уксусом, раскладывают по банкам, укупоривают и укутывают до остывания.
Статьи по теме:

Приготовив салат «Кубанский» на зиму, удастся по максимуму сохранить краски лета, свежий вкус и ценные свойства сезонных овощей. Кроме того порадует простое и незатейливое исполнение каждого рецепта с минимальными трудозатратами.

Салат «Охотничий» на зиму — рецепты вкусной и сытной закуски

Салат «Охотничий» на зиму – рецепт домашней многокомпонентной заготовки, которая не сможет никого оставить равнодушным. Порадуют и отменные вкусовые, и питательные характеристики, и яркий аппетитный внешний вид полученной закуски.

Сделать «Тещин язык» из баклажанов на зиму можно по традиционным и более оригинальным рецептам, подбирая для себя оптимальный вариант. Любая из версий достойна внимания, неоднократно испытана и одобрена внушительной аудиторией почитателей.

Рецепт лечо из перца на зиму окажет добрую службу начинающим и даже опытным любителям готовки. Все дело в вариативности, благодаря которой, можно сварить закрутку в традиционном венгерском исполнении или в «народном», с добавлением любимых осенних овощей.

Домашний кетчуп \»Анкл Бенс\»

Как и обещали, публикуем рецепт очень вкусного домашнего кетчупа. Свое название он получил от магазинного кетчупа, который первым в 90-е годы появился в продаже по баснословной цене и был не по карману простым людям. Но мы научились делать свой «Анкл Бенс», и даже во сто крат вкуснее своего заморского собрата. Вот рецепт.

       НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 

  •  5 кг спелых сочных помидоров,
  • 3-4 луковицы,
  •  3 болгарских перца,
  • 2 ст. ложки соли,
  • 300 г сахара,
  •  100-150 мл уксуса 9%,
  •  1 ч. ложка перца черного молотого,
  • 0,5 ч. ложки перца красного жгучего,
  •  зелень – базилик, петрушка, укроп, сельдерей и пр.,
  •  щепотка корицы,
  • лавровый лист – по вкусу. 

Помидоры моем, режем кубиками, перекладываем в алюминиевую кастрюлю и ставим на плиту. Добавляем к помидорам очищенные и разрезанные на четыре части лук и болгарский перец. Как закипит, убавляем огонь до минимума и в течение трех часов увариваем смесь в два раза под открытой крышкой. 

Затем смесь остужаем, протираем через сито и снова ставим на огонь. После закипания добавляем сахар, соль, перец, корицу, уксус. Вы при желании можете добавить кориандр, куркуму и прочие специи, какие нравятся. 

Зелень связываем в один пучок и опускаем в наш томат – она будет томиться и отдавать свой аромат кетчупу. Варим соус на слабом огне с отрытой крышкой еще примерно три часа. В результате смесь должна увариться наполовину. 

Кипящий кетчуп разливаем по простерилизованным баночкам и закатываем чистыми крышками. После того как банки остынут, убираем на хранение в прохладное место. 

Часть кетчупа можно оставить для использования прямо сейчас – он такой вкусный, что невозможно удержаться, чтобы не намазать его на кусочек хлеба и не съесть с огромным удовольствием. А зимой наш кетчуп будет просто незаменим в любых гарнирах, с мясом или рыбкой, в салатных заправках и тушеных блюдах. Можно даже развести его пополам с водой и выпить вместо томатного сока – ощущение, будто поел помидоров прямо с грядки. 

Приятного аппетита!

     16.08.2015     Просмотров: 12347  

Кетчуп «Анкл Бенс» на зиму рецепт с фото, как приготовить кетчуп «Анкл Бенс» в домашних условиях

Кетчуп — третий вид приправы, получивший за последние 50 лет международное распространение. В каждой стране есть свои рецепты кетчупа, более или менее удачные. Но композиция его проста: томатное пюре плюс уксус и пряности.

По этому рецепту я варю кетчуп более 10 лет. Добавка горчицы усиливает кетчуп как приправу, более подходящую к свинине и изделиям из неё.

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления кетчупа возьмём помидоры, чёрный молотый перец, лавровый лист, сахар, соль, горчичный порошок, уксусную кислоту, лук и чеснок.

Шаг 2 Ссылка

Помидоры помыть, порезать на дольки. Пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

Шаг 3 Ссылка

В кастрюлю с помидорами добавить перец и лавровый лист. Кипятить на небольшом огне 15 минут.

Шаг 4 Ссылка

Затем добавить сахар, соль, горчичный порошок, уксусную кислоту, лук (измельчить) и чеснок (натереть на мелкой тёрке). Ещё кипятить 5 минут. Разлить по стерилизованным банкам и закатать.

Как стерилизовать банки без кипячения

Шаг 5 Ссылка

Домашний кетчуп готов, выход — 4,5 литра.

Как приготовить самый вкусный Анкл Бенс в домашних условиях на зиму – простые рецепты соуса, просто пальчики оближешь

Соус Uncle Ben’s прибыл в нашу страну на заре перестройки, когда «заморские» продукты были в диковинку и стоили приличных денег. Традиционный салат Анкл Бенс имеет пастообразную консистенцию и состоит из томатов, лука, морковки. Попробовав его впервые, советские хозяйки всевозможными способами пытались воспроизвести лакомство на своей кухне. Позже к классическим продуктам стали добавлять овощи, выращенные в нашей стране. Сегодня существует множество вариаций этой закуски. QuLady в статье раскроет секреты, как приготовить Анкл Бенс в домашних условиях.

Секреты приготовления закуски Анкл Бенс в домашних условиях

Закуска Анкл Бенс отличается своим нежным вкусом, а дополнительное введение в классический состав разных овощей позволяет добиться разных вкусовых оттенков. Чтобы приготовить закуску от «дядюшки Бенса», нужно знать несколько секретов:

  1. Для соуса-основы подготавливаются хорошо созревшие, насыщено красные томаты.
  2. Соус будет смотреться более аппетитно, если порезать все составляющие одинаковыми кусочками.
  3. С помидоров обязательно удаляйте кожицу, тогда вкус готового салата будет более нежным.
  4. Салат готовят исключительно из свежих, молодых овощей.
  5. Чтобы получить заготовку, схожую с оригиналом, важно выдерживать пропорции специй, указанных в рецепте.

Готовый салатик может быть самостоятельным блюдом, использоваться как соус к мясу или же быть добавкой к гарнирам. Также Анкл Бенс заготавливают в прок, и смакуют вкус летне-весенних овощей на протяжении всей зимы.

Вкусный Анкл Бенс c кабачками и помидорами на зиму: рецепт пальчики оближешь

Вкуснейшую заготовку на зиму под названием Анкл Бенс готовят из таких продуктов:

  1. Овощи помыть. Лук, морковку отчистить от кожуры, из болгарского перца удалить семена.
  2. Порезать все овощи кубиком. Размер и форма овощей дело индивидуальное. Если предпочитаете для салата нарезку соломкой, применяйте именно ее.
  3. Для заливки овощей смешать томат-пасту с сахаром, растительным маслом, солью. Все залить водой, отправить на огонь, помешивая, растворить все сыпучие ингредиенты.
  4. Когда томатная жидкость начнет кипеть, отправить в нее кабачки. Прикрыть крышкой и дать прокипеть 15 мин.
  5. Следующими в кастрюлю отправляются: лук, перец, морковка. Уваривать соус еще 15 мин.
  6. Последними присоединить помидоры и варить последние 15 мин.
  7. В конце приготовления в салат вылить уксус и всыпать карри.
  8. Прокипятить 1-2 мин. Разложить по стерильным баночкам и закупорить.
  9. Закрученные баночки с салатиком Анкл Бенс перевернуть и укутать.
  10. Когда они полностью остынут, можно выносить в холод.

Как приготовить Анкл Бенс на зиму по-домашнему: рецепт приготовления салата на зиму с пошаговыми фото

Домашний рецепт Анкл Бенс на зиму довольно прост и не требует колоссальных затрат на продукты. В то время как его покупной аналог стоит не дешево, а вкусовые качества схожи с салатом домашнего изготовления. Для начала подготавливаются продукты:

Лук и морковь почистить, помыть. С томатов желательно снять кожицу. Лук перебить на блендере, до состояния мелких частиц.

Выложить на сковороду вместе с натертой морковкой.

Помидорчики порезать и перебить.

Отправить их к подготовленным овощам. Посолить.

Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить в холодильнике на ночь. На следующий день закипятить воду с лавровым листом и горошинками душистого перца.

Овощи залить жидкостью и поставить на плиту.

Кипятить на минимальном огне 45-60 мин. По истечении времени соус будет готов.

Выложить его по банкам и закупорить.

После остывания спрятать заготовки в темное место.

Заготовка Анкл Бенс с баклажанами в домашних условиях: рецепт на зиму

Разнообразить салат Анкл Бенс возможно, заменив стандартные кабачки баклажанами. Попробуйте приготовить необычную заготовку на зиму таким способом.

  1. С баклажанов снять кожицу, порезать маленькими кубиками. Немного посыпать солью и оставить, чтобы из них вышла горечь.
  2. Морковку измельчить при помощи терки, лук нашинковать полосками.
  3. Болгарский перец нашинковать кубиком или небольшим брусочком.
  4. С помидор снять шкурку, перемолоть их на мясорубку.
  5. Сложить в емкость баклажаны, морковь, лук и сладкий перец. Залить все помидорной массой.
  6. Варить соус 40–45 мин.
  7. Разложить по баночкам и закрутить.

Как приготовить Анкл Бенс на зиму из кабачков и баклажанов: оригинальный рецепт салата с пошаговой инструкцией

Чтобы придать салату особой пикантности, можно приготовить Анкл Бенс из смеси кабачков и баклажанов. Чтобы приступить к работе готовим:

  1. Баклажаны, или как их еще называют, синенькие, нарезать кубиками и опустить на 20–30 мин в холодную подсоленную воду.
  2. Морковку с луком очистить от кожуры. Порезать их мелкой соломкой.
  3. Овощи поместить в казан или в кастрюлю с толстым дном, влить растительное масло и пассеровать, пока лук не станет прозрачным.
  4. Кабачки и сладкий перчик порезать кубиками и вместе с баклажанами отправить к луку с морковкой.
  5. Уваривать на слабом огне 15 мин.
  6. С помидорчиков заранее снять кожицу. Порезать их дольками или кубиками, присоединить к овощной заготовке.
  7. Все тушить еще четверть часа. Влить 9% уксус, посолить, всыпать сахарный песок.
  8. Когда салат закипит, распределить его по баночкам и закупорить.
  9. Банки укутать в тепло, оставить на сутки до полного остывания.

Острый Анкл Бенс из кабачков с чесноком на зиму в домашних условиях – рецепт с пошаговой фото инструкцией

Рецепт острой закрутки Анкл Бенс, приведенный ниже, подойдет любителям пекущих закусок. В состав соуса входит перчик чили, который обогащает вкус овощей умеренной остротой. Готовим: Кабачки вымыть, измельчить. Посыпать солью и сахаром, помешать. Оставить, чтобы пасленовые пустили сок, на 40-60 мин. Залить их растительным маслом и протушить на небольшом огне. Помидорки вымыть, порезать колечками, отправить к кабачкам. Лук очистить, вымыть и порезать полукольцами. Когда кабачки с помидорами закипят, присоединить лук. Кипятить 15 мин. Красный перчик чили порезать кубиками. Обратите внимание, что при добавлении семян горького перца острота блюда увеличится в разы. Порезать мелко чеснок. Острые продукты отправить к овощам.

Прокипятить 5 мин. Разложить по баночкам и закатать.

Выдержать готовый салат 12 часов под теплым одеялом.

Рецепт соуса Анкл Бенс, как оригинал – как приготовить закуску?

Соус Анкл Бенс, приготовленный по этому рецепту, очень похож на оригинальный продукт. Он отлично подходит к мясным блюдам, пасте, картошке фри. И так, готовим продукты:

  1. Перец запечь в духовке до готовности. Очистить от верхней кожицы, хвостика и семечек.
  2. Лук и морковь почистить, измельчить и отправить обжариваться на сковороду. Когда овощи прожарятся до готовности, высыпать их в глубокую посуду.
  3. Помидоры вымыть, сделать надрез на «попке» овоща на крест. Залить томаты кипятком.
  4. Подержать помидоры в горячей воде 1–3 мин. Слить жидкость.
  5. Подцепляя края шкурки у надреза, снять кожицу с помидора.
  6. Очищенные помидоры и сладкий перец сложить к обжаренным луку с морковью.
  7. Блендером перебить все овощи в однородную массу.
  8. Отправить все на плиту и дать закипеть. Посолить и поперчить по вкусу.
  9. Снять пену, массу уварить до желаемой густоты. Соус получается пастообразным, похожим на покупной кетчуп.
  10. При желании Анкл Бенс можно сделать с кусочками. Для этого все делается идентично шагам, приведенным выше, только перец не перебивается блендером, а режется мелкими кусочками.
  11. Для остроты в соус можно добавить острый перец или чеснок. Хранить готовое блюдо в холодильнике до 10 дней.

Как приготовить Анкл Бенс из кабачков без перца: рецепт на зиму

Летний период — это горячая пора для закруток. Многие хозяйки готовят вкусный Анкл Бенс на зиму по такому нехитрому рецепту:

  1. Морковку и лук почистить. Последний порезать соломкой, а морковку перетереть на терке.
  2. Кабачки вымыть, порезать произвольно.
  3. Нарезанные овощи сложить в емкость для варки.
  4. Влить туда же растительное масло. Варить после закипания 25-30 мин.
  5. Помидоры надрезать снизу, залить кипятком на 2-3 мин.
  6. Снять с них кожуру. Нарезать дольками или кубиками.
  7. Когда овощи прокипят положенное время, присоединить томаты и тушить еще 10-15 мин.
  8. Готовый Анкл Бенс распределить по подготовленным стерилизованным баночкам, закрутить.
  9. После остывания заготовка должна хранится в темном прохладном месте.

Как приготовить Анкл Бенс с томатом в мультиварке: рецепт острой закуски

Облегчить весь процесс приготовления поможет мультиварка. Это чудо-горшочек, который способен сделать любое блюдо с минимальным участием человека.

  1. В чашу от мультиварки сложить томатную пасту, масло растительное, сахар. Все посолить, залить теплой водой и размешать.
  2. Включить режим «жарить» или «тушение» и довести содержимое чаши мультиварки до кипения.
  3. Перец лук и морковь измельчить соломкой.
  4. Все овощи сложить в чашу с томатной жидкостью, на режиме «тушение» уваривать 15 мин.
  5. Кабачки порезать кубиком. Если овощ «не молодой», предварительно его очистить от кожуры и семечек.
  6. Кубики кабачков отправить к луку с морковкой, протушить в том же режиме еще 15 мин.
  7. Помидоры помыть разрезать на дольки.
  8. Пересыпать их в чашу мультиварки и еще раз повторить уваривание на протяжении четверти часа.
  9. Влить уксус и насыпать специи, дать побулькать 1 мин и разложить по баночкам.

Видео рецепты приготовления Анкл Бенс разными способами

Домашний Анкл Бенс на зиму: 5 вариантов знаменитой овощной закуски

Давным-давно, когда рухнули остатки железного занавеса и на российский рынок хлынули товары далёкого зарубежья, одной из первых ласточек в их рядах стала продукция американского бренда Uncle Bens, специализирующегося на рисе быстрого приготовления и ароматных овощных соусах. Последние так полюбились русским хозяйкам, что те, недолго думая, принялись заготавливать на зиму собственный Анкл Бенс, основываясь на примерном составе заграничной закуски и собственной смекалке. Получалось очень неплохо. Желаете убедиться?

Как приготовить закуску Анкл Бенс на зиму

Характерной особенностью овощных закусок знаменитого бренда является наличие в составе большинства из них томатного соуса, в котором тушится аппетитная мешанина из нарубленных овощей. Поэтому классический Uncle Bens всегда будет содержать либо помидоры, либо томатную пасту, либо, на худой конец, томатный сок. Ну а набор других составляющих может быть любым: за время, прошедшее с 90-х — а именно тогда пробил звёздный час «дядюшки Бенса» в нашей стране — рецепты знаменитой закуски размножились, обросли десятками разных вариантов, и теперь каждая хозяйка готовит эту лакомую закуску так, как считает нужным. Выбирайте, что больше понравится.

С кабачками и сладким перцем

Считается, что этот полусоус-полусалат наиболее приближен к оригинальному рецепту. Так ли это, поручиться не можем, но получается закуска отменной.

Вам понадобится:

  • 2 кг кабачков;
  • 0,5 кг сладкого перца;
  • 1 кг репчатого лука;
  • 3–4 зубчиков чеснока;
  • 200 мл томатной пасты;
  • 1 л чистой воды;
  • 250 мл растительного масла;
  • 60 мл уксуса;
  • 5–6 ст. л. сахара;
  • 20 г соли.

Приготовление.

  1. Подготовьте кабачки, перец и лук: помойте, удалите плодоножки, снимите с лука шелуху, извлеките из перца и кабачка семена и нарежьте мякоть небольшими кубиками.

    Подготовьте овощи

  2. Соедините в глубокой кастрюле воду, томатную пасту, растительное масло, соль и сахар. Прогревайте всё на среднем огне, покуда смесь не закипит, периодически помешивая её ложкой до растворения сахара и соли.

    Как только паста закипит, кладите в неё овощи

  3. Положите в кипящее варево кабачки, вновь вскипятите массу, уменьшите огонь и тушите овощи в течение 10–12 минут.

    Хорошо перемешайте пасту с кабачками

  4. Бросьте в кастрюлю перец и лук. Продолжайте тушение ещё 10–12 минут.

    Следите за уровнем жидкости, она не должна выкипеть слишком сильно

  5. Зубчики чеснока пропустите через пресс, смешайте с уксусом и влейте в почти готовую закуску.

    Чеснок придаст закуски приятную остроту, а уксус увеличит срок годности

  6. Ещё 10–12 минут, и можете раскладывать готовый овощной салат-закуску-соус по стерилизованным банкам и закупоривать на зиму.

    Кусочки лета упакованы на долгую зиму

Важно: некоторые хозяйки используют вместо кабачка баклажаны, другие отдают предпочтение золотисто-жёлтой тыкве, а третьи составляют пёстрый микс из всех трёх видов овощей, взятых в равных пропорциях. Блюдо получается не только вкусным и полезным, но и нарядным.

С тыквой ваша закуска станет особенно яркой и аппетитной

С морковью и огурцами

Поскольку витаминов много не бывает, предлагаем обогатить вкус традиционной закуски огурцами и морковью. А заодно добавить в неё побольше душистых трав, чтобы зимой, едва открыв банку, вы утонули в ароматах солнечного лета.

Вам понадобится:

  • 2,5 кг помидоров;
  • 1 кг свежих хрустящих огурцов;
  • 1 кг моркови;
  • 1 кг болгарского перца;
  • 1 кг репчатого лука;
  • 3 головки чеснока или, на выбор, 1 головка и 1 стручок перца чили;
  • по 1 крупному пучку петрушки и укропа;
  • 100 мл растительного масла;
  • 100 мл уксуса;
  • 150 г сахара;
  • 50 г соли.

Приготовление.

  1. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.

    Ошпаренные помидоры избавляются от кожуры без затруднений

  2. Соберите выделившийся сок и вместе с мякотью поставьте в большой кастрюле на плиту. Дождитесь закипания, уменьшите пламя, а затем варите получившуюся у вас массу ещё 10–12 минут.

    Следите за томатным соусом, если он слишком уварится, то начнёт подгорать

  3. Пока помидоры томятся на огне, помойте, почистите и нарежьте кубиками, полосками или тонкими ломтиками остальные овощи. Последовательно отправьте в кастрюлю морковь, репчатый лук, перец и — в последнюю очередь — огурцы, соблюдая 10-минутный интервал перед закладкой очередного овоща.

    Первой в кастрюлю отправляется твёрдая морковь, последним — водянистый огурец

  4. Как только огурцы окажутся в кастрюле, засеките 5 минут, а затем добавьте масло, сахар, соль и уксус и протомите овощное крошево на огне ещё минут 20–30. Проверяя готовность закуски, ориентируйтесь на морковку: если она стала достаточно мягкой, вы у цели.

    Закуска успеет немного увариться

  5. Прежде чем выключить плиту, насыпьте в почти готовую овощную смесь мелко нарезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок.

    Последний штрих — свежая зелень

  6. Через 5 минут разлейте закуску по заранее подготовленным ёмкостям и закупорьте.

    В каждой банке поместится целая коллекция овощей

Если удалить из списка ингредиентов уксус, играющий здесь роль консерванта, домашний Анкл Бенс можно подавать к столу немедленно после приготовления как густую подливу или овощной гарнир.

С рисом

Вы помните, что изначально «дядя Бэнс» предлагал своим покупателям не только овощные приправы, но и рис быстрого приготовления? Предлагаем и вам не ограничиваться чисто овощными заготовками, а состряпать кушанье посытнее в лучших традициях мирового бренда.

Читайте также:  Салат: кукуруза, колбаса, огурец, сыр, яйцо. Рецепт с фото

Вам понадобится:

  • 2 кг кабачков;
  • 700 г помидоров;
  • 700 г болгарского перца;
  • 700 г моркови;
  • 700 г репчатого лука;
  • 1 перец чили;
  • 1 стакан риса;
  • 150 мл растительного масла;
  • 60–70 мл уксуса;
  • 2/3 стакана сахара;
  • 1,5 ст. л соли.

Приготовление.

  1. У кабачков срежьте плодоножки, выскоблите ложкой семена и нарежьте мякоть кубиками средней величины. Чистить овощи от кожуры не нужно, если только вам не достался особенно перезрелый и толстокожий экземпляр.

    Кусочки не должны быть ни слишком крупными, ни слишком мелкими

  2. У болгарского перца удалите плодоножку и семена, а мякоть нарубите кусочками чуть меньше кабачков.

    Ничего лишнего, только сочная спелая мякоть

  3. Морковь почистите и натрите на крупной тёрке, лук избавьте от шелухи и мелко нарубите.

    Так как кубики моркови слишком долго варятся, разумнее воспользоваться тёркой

  4. Чеснок очистите, пропустите через пресс и положите в масло.

    Для пряного масла придёт черёд чуть позже

  5. Нарежьте тонкими кружками перец чили. Если вы любите острую закуску, сделайте это вместе с семенами, если нет — предварительно их удалите.

    С семенами горечь чили удваивается

  6. С ошпаренных томатов снимите кожицу, а мякоть пюрируйте с помощью блендера или мясорубки.

    Мясорубка сделает томатное пюре идеально однородным

  7. Сложите все овощи в кастрюлю, приправьте чесночным маслом, солью и сахаром. Варите на среднем огне в течение получаса.

    Сделайте огонь поменьше, закуска должна тушиться, а не кипеть

  8. Рис промойте, добавьте к овощам, перемешайте и оставьте на плите ещё минут на 30.

    С рисом блюдо перейдёт из разряда закусок в категорию самостоятельных кушаний

  9. Под конец влейте уксус, выждите 5–10 минут и переходите к консервированию.

    Не забудьте остудить банки, перевернув их вверх ногами

Если вы не любите рис, но хотите приготовить более сытную закуску, замените злак фасолью. Просто замочите её накануне вечером на 6–10 часов, затем проварите в течение 40 минут, а после добавьте к овощам примерно за четверть часа до того, как влить уксус.

В мультиварке

Вы уже обзавелись мультиваркой и успели полюбить её за простоту в обращении и свободу, которую она дарит кухарке? Тогда следующий рецепт определённо для вас.

Читайте также:  Как превратить консервацию продуктов в увлекательное хобби

Вам понадобится:

  • 1 кг помидоров;
  • 150 г белокочанной капусты;
  • 3–4 болгарских перца;
  • 2 морковки;
  • 1 луковица;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • пара лавровых листов;
  • несколько веточек петрушки или укропа (некоторые предпочитают базилик) ;
  • 75 мл растительного масла;
  • 2 ст. л. уксуса;
  • 1 ч. л. соли.

Приготовление.

  1. Все овощи помойте, лук и морковь почистите, у перца удалите плодоножку, а затем нарежьте всё мелкими кубиками или дольками.

    берите разноцветный перец, с ним блюдо интереснее смотрится

  2. Сложите овощи в чашу мультиварки вместе с маслом, установите режим «Тушение» и потушите 5–7 минут, не закрывая крышку.

    Некоторые предпочитают режимы «Жарка» или «Мультиповар»

  3. За это время вполне можно успеть нашинковать капусту, которую тоже нужно будет отправить в чашу мультиварки и засечь ещё 5–7 минут.

    Нашинкуйте капусту потоньше

  4. Пока чудо современной техники старается, обдайте помидоры кипятком, удалите шкурки и измельчите мякоть в пюре. Влейте в чашу и его.

    Если вам покажется, что смесь получается недостаточно сочной, влейте в чашу 100 мл воды

  5. Теперь нарубите зелень и очищенный чеснок, а затем подмешайте всё это к томящимся овощам вместе с лавровым листом и солью.

    Чеснок можно пропустить через пресс или порубить — как вам больше нравится

  6. Закройте крышку и оставьте овощную смесь доходить в течение 30–40 минут.

    Чем хороша мультиварка — она способна работать без вашего присмотра

  7. За 5 минут до конца готовки влейте в чашу уксус.

    уксус добавляют, когда кушанье уже почти готово

  8. Распределите соус по стеклянным ёмкостям, закупорьте и уберите на хранение.

    И вкусно, и полезно, и без лишних хлопот

Видео: салат из кабачков и баклажан на зиму

Времена, когда консервация была одним из немногих способов обеспечить семью витаминами на зиму, давно прошли. Сегодня хозяйки занимаются ею скорее для души. Хотя и не без пользы, ведь ни одна магазинная заготовка не сможет похвастаться таким натуральным составом, как домашняя. И ещё неизвестно, у кого получится вкуснее — у знаменитого дяди Бенса или у вас.

Сливочный пармезан, рис и тыква

Сливочный пармезан, рис и мускатная тыква

Порций по рецепту: 6
Калорий: 185,6

% дневная стоимость *

белок: 5 г 10%

углеводы: 29.3g 10%

пищевые волокна: 1,1 г 4%

сахара: 2.2 г

толстый: 6,1 г 9%

насыщенный жир: 3.6 г 18%

холестерин: 18,2 мг 6%

витамин а ме: 2907.2IU 58%

эквиваленты ниацина: 0,8 мг 6%

витамин b6: 0.1 мг 7%

Витамин С: 10 мг 17%

фолиевая кислота: 21.6 мкг 5%

кальций: 67,6 мг 7%

утюг: 0.6 мг 4%

магний: 16,9 мг 6%

калий: 152.1 мг 4%

натрий: 415 мг 17%

калории из жира: 55

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Итальянские кабачки, фаршированные — sweet lil you

Этому магазину была предоставлена ​​компенсация от Collective Bias, Inc. и ее рекламодателя. Все мнения принадлежат только мне. #UncleBens #FlavorInfusions #CollectiveBias Итальянские цуккини, фаршированные

Здесь, в Новой Англии, наконец-то наступило лето! После нескольких месяцев дождя и холода мы наконец-то увидели немного солнца и тепла !! И с улучшением погоды у меня возникло желание выйти из дома и провести время с семьей, весело проводя время на природе! Это означает, что я не хочу тратить кучу времени на кухне, готовя все наши блюда (потому что лето также означает, что у меня есть ребенок дома 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, и эта девочка всегда голодна!)

Весной и летом я стараюсь использовать как можно больше свежих овощей в наших блюдах.Один из моих любимых свежих овощей — цуккини! Люблю кабачки в любом виде. На пару, жареные, запеченные, да что угодно! Один из моих любимых рецептов из кабачков — итальянские лодочки из кабачков с начинкой! Они вкусные, сытные и их действительно легко приготовить!

Мне довелось найти новый продукт от Uncle Ben’s®, который делает этот рецепт еще проще и ароматнее!

Uncle Ben’s® Flavour Infusions готовится всего за 10 минут, а каждое зернышко пропитано травами и специями, что избавляет от необходимости добавлять ароматический пакет! Как это просто ?! Мне также нравится, что упаковка на 8 порций закрывается повторно.Это означает, что вы можете делать столько, сколько вам нужно!

Они бывают 5 восхитительных вкусов:

  • Настой со вкусом курицы и зелени Uncle Ben’s®
  • Настой со вкусом чеснока и сливочного масла Uncle Ben’s®
  • Жареный цыпленок со вкусом Uncle Ben’s®
  • Настой со вкусом Uncle Ben’s® в испанском стиле
  • Настой со вкусом пармезана и сливочного масла Uncle Ben’s®

В своем рецепте я выбрал аромат пармезана и масла.Я подумал, что это идеально подходит для итальянских кабачков с начинкой!

Итак, когда я сказал, что это простой рецепт, я имел в виду именно это! Вам нужно всего 4 ингредиента!

-6 больших кабачков
-14,5 унций банка Помидоры (вы также можете использовать свежие)

— 1/2 фунта говяжьего фарша
-Uncle Ben’s®, со вкусом пармезана и масла —

Сначала обжарьте говяжий фарш, а затем отложите его в сторону. Добавьте помидоры в говяжий фарш.

Затем приготовьте настой Uncle Ben’s® Flavor в соответствии с инструкциями на упаковке.

Пока рис варится, можно приготовить цуккини. Отрежьте концы и нарежьте вдоль.

Ложкой вычерпайте семена и положите в миску с говяжьим фаршем. Выложите лодочки из кабачков в форму для запекания.

Когда рис готов, добавьте его в миску с говядиной, помидорами и цукини и перемешайте.

А теперь пора наполнить лодочки из цуккини !!

Наполните свой цуккини! Переполните этих младенцев! Затем можно добавить сверху немного сыра (я использовала свежую моцареллу)

Поставьте их в духовку при температуре 350 * примерно на 20 минут или пока кабачки не станут мягкими.(Примечание. Если вы хотите, чтобы кабачки были более нежными, вы можете их предварительно приготовить. Просто налейте примерно 2,5 см воды в сковороду и запекайте, накрыв фольгой, при температуре 350 градусов в течение 10-20 минут)

Они такие вкусные! Даже мой разборчивый 5-летний ребенок вошел и сказал: «Ого! Они действительно хорошо пахнут! и съела целую лодку из кабачков!

Uncle Ben’s® Flavor Infusions предлагает вкус без суеты! У риса был прекрасный аромат, и мне не нужно было добавлять никаких дополнительных соусов или приправ, что сделало этот рецепт невероятно простым!

Ищете новые ароматы для вдохновения? Нажмите ЗДЕСЬ
Узнайте больше о ароматизаторах Uncle Ben’s® на FACEBOOK TWITTER и PINTEREST

Итальянские кабачки, фаршированные

Связанные

Гашиш из кленового сидра с мускатной тыквой, курицей и коричневым рисом {без глютена} — здоровье начинается с кухни

Этот пост спонсируется Tyson Foods, Inc.и Mars Food, Inc. Все комментарии и мнения принадлежат мне.

Наконец-то, верно?!? День труда позади, и наконец наступила осень. Хотя я люблю жаркое летнее солнце и веселье, осень — мое любимое время года.

Мы не только снимаем с себя более теплую осеннюю одежду, но и получаем возможность насладиться более сытными блюдами, такими как мой кленовый гашиш из сидра!

Я имею в виду серьезно взглянуть на всю эту вкусность, вдохновленную осенью! У меня слюнки текут, у тебя тоже ??

Неважно, являетесь ли вы занятым родителем с детьми, которые, казалось бы, заняты миллионами занятий, или любите отдыхать на свежем воздухе, как мы, у которых никогда не бывает достаточно светового дня в течение дня, чтобы получить достаточно времени, чтобы наслаждаться природой, это быстро станет вашим вдохновением для осени. еда в спешке.

Благодаря Tyson® Fresh Chicken и Uncle Ben’s® Ready Rice® Whole Grain Brown, это блюдо из одного горшка готовится менее чем за 30 минут, что делает его идеальным для тех беспокойных осенних вечеров.

Я так часто слышу, что люди просто чувствуют, что у них нет времени готовить дома, а когда наступает «голод», они оказываются неподготовленными и в конечном итоге полагаются на фастфуд.

Tyson Fresh Chicken — это полностью натуральное мясо, приготовленное из ребер.Они также никогда не производятся без антибиотиков. Нет никаких добавленных гормонов или стероидов, что означает, что они минимально обработаны без искусственных ингредиентов. Вы можете найти их вместе с другими свежими мясными продуктами в холодильнике в вашем местном магазине Target.

Готовый рис дяди Бена Цельнозерновой коричневый — это максимальное удобство. Они предварительно приготовлены и стабильны при хранении, поэтому вам просто нужно нагреть их и подавать с вашим любимым рецептом или рисовой мукой. Поскольку они пригодны для использования в микроволновой печи, они готовы всего за 90 секунд.Я нашел цельнозерновой коричневый рис рядом с другими зернами и рисом в моей местной Target.

Нежная и сочная куриная грудка, посыпанная жареной мускатной тыквой, сушеной клюквой и коричневым рисом. Слегка заправлен кленовым сиропом и яблочным уксусом, затем украшен поджаренными пепитами, свежим шалфеем и козьим сыром. Для всего удовольствия — теплые осенние ароматы в одной миске!

Твое здоровье,

Осенняя мускатная тыква, коричневый рис и куриный паштет

Распечатать рецепт

Ингредиенты

  • 1 упаковка Тайсон Свежая куриная грудка без костей без кожи
  • 1 пакет Дядя Бен’s Ready Рис цельнозерновой коричневый
  • 12 пакетов ореховой тыквы, свежей или замороженной Предварительно очищенные и нарезанные кубиками
  • 4 столовые ложки оливкового масла, разделенные на
  • 2 средний красный лук
  • 2 нарезанных ребрышки сельдерея
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 унция нарезанного свежего шалфея
  • 5 унций капусты с удаленными и нарезанными стеблями
  • ¼ чашки органического сырого яблочного уксуса (с матерью)
  • ¼ чашки органический кленовый сироп
  • ½ стакана сушеной клюквы
  • ½ стакана раскрошенного козьего сыра
  • ¼ стакана жареного и соленого пепита
  • Морская соль

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 450˚F

  • Положите тыкву на противень, сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла и посыпьте солью и перцем.Выпекать 15 минут до мягкости.

  • Тем временем поджарьте куриные грудки Тайсон на большой сковороде и готовьте, пока внутренняя температура не достигнет 165˚. Снимите курицу со сковороды, чтобы она немного остыла, затем нарежьте небольшими кусочками и отложите.

  • Налейте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла в горячую сковороду. Добавьте лук, сельдерей, чеснок и шалфей и тушите 5 минут. Добавьте капусту и дайте настояться 3 минуты.

  • Убавьте огонь до минимума, деглазируйте сковороду с яблочным уксусом, кленовым сиропом, солью и перцем по вкусу.

  • Добавьте клюкву, курицу и кабачки.

  • Налейте коричневый рис дяди Бена в сковороду, перемешивая все ингредиенты, пока они не станут теплыми.

  • Подавать с козьим сыром, пепитасом и шалфеем.

  • Наслаждайтесь!

Если вам нравится этот рецепт, пожалуйста, введите его PIN-код, чтобы помочь другим найти его!

Осенний подарок: зимний сезон сквоша

Трудно устоять перед богатым маслянистым вкусом зимнего сквоша! Глубокие апельсиновые тыквы, такие как желуди и орехи, богаты питательными веществами, такими как витамин А и клетчатка, и могут использоваться в различных рецептах.

Selection

  • Кажется тяжелым для своего размера

  • Без повреждений, морщин, пятен, мягких пятен

  • Должен иметь 1 дюйм стебля неповрежденным (для предотвращения высыхания)

  • Мускатная тыква : Ровная кремовая кожица оранжевого цвета, с небольшими или отсутствующими зелеными полосами

  • Кабачок из желудей: темно-зеленая кожица с «оранжевым пятном» (указывает на спелость), минимальные пятна.

  • Отлично подходит для выпечки, орех также отлично подходит для затирания

  • Жаркое нарезанной стороной вниз, 400 ° F, 40-45 минут.Приправьте корицей, мускатным орехом и при желании немного сливочного масла.

Хранение

  • Холодная сухая кладовая до 2 месяцев

  • Охлаждение нарезанных кабачков до 4 дней

  • Замороженные кабачки без кожи

Питание: кабачки — это суперпродукт, богатый питательными веществами. Хороший источник клетчатки, калия и некоторых витаминов группы В.

Польза для здоровья: Превосходный источник каротиноидных антиоксидантов.Каротиноиды обладают как защитным, так и противовоспалительным действием, помогая снизить риск хронических заболеваний, включая рак и болезни сердца.

На 4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ½ стакана смеси вареного коричневого и дикого риса (например, «Дядя Бен» или «Минут Райс» для микроволновки)

1 уп. (12 унций) Meijer Chicken Sausage Links (со вкусом жареного чеснока и азиаго), нарезанных кубиками

2 желудевых кабачка, разрезанных пополам и засеянных

1/2 стакана сладкого лука, тонко нарезанного

Ad

2 больших Michigan Gala , Jonagold, Honeycrisp или другие полутарт-яблоки, очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные кубиками

1/4 стакана сушеной клюквы Meijer

2 ст.орехи пекан, измельченные

1 ч. свежий тимьян, нарезанный

1/4 стакана апельсинового сока

2 ч. чистый кленовый сироп

Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

1/4 чайной ложки. Молотая корица McCormick

1/4 ч. Молотая гвоздика McCormick

НАПРАВЛЕНИЯ

1. Разогрейте духовку до 375 F. Выстелите противень с бортиками алюминиевой фольгой. Половинки тыквы сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, посолить и поперчить. Положить кожицу вверх на подготовленный противень и плотно накрыть вторым куском алюминиевой фольги.Выпекать в разогретой духовке 45-60 минут до готовности. (Можно также приготовить тыкву в микроволновой печи на высокой температуре 12–14 минут, пока она не станет мягкой, чередуя каждые 4–5 минут)

2. Обрызгайте большую сковороду антипригарным кулинарным спреем и обжарьте лук и яблоки до мягкости. Добавить нарезанную кубиками колбасу и прогреть. Добавьте клюкву, орехи пекан и тимьян.

Ad

3. Перемешайте в большой миске приготовленный рис и колбасные смеси.

4. В небольшой миске смешайте апельсиновый сок и кленовый сироп.Вылейте смесь риса и колбасы и перемешайте. Приправить по вкусу солью и перцем, корицей и гвоздикой и хорошо перемешать.

5. После того как кабачки приготовятся, переверните их на противне. Наполните каждую тыкву 1/4 части начинки. Вернитесь в духовку без крышки на 15 минут, чтобы она слегка подрумянилась. Подавать немедленно.

Информация о питании (на порцию): 395 калорий, 8 г жиров, 2 г насыщенных жиров, 45 мг холестерина, 398 мг натрия, 62 г углеводов, 9 г клетчатки, 20 г. белка.

Авторские права 2013 принадлежат ClickOnDetroit.com. Все права защищены. Этот материал нельзя публиковать, транслировать, переписывать или распространять.

Крем-суп из курицы и дикого риса

Этот крем-суп из курицы и дикого риса похож на хлеб Panera. Тонны курицы, много овощей и рис в ароматном сливочном бульоне. Это простая и сытная идея для ужина из курицы в будние дни!

Крем-суп из курицы и дикого риса

Рецепты супов очень удобны в осенние и холодные зимние месяцы.Моя семья очень любит супы Panera, а я люблю готовить дома дома. Если вы также являетесь его поклонником, вам понравится мой суп из тыквы CopyCat Panera Осенний или сырный суп из брокколи CopyCat Panera. Оба очень вкусные.

Когда мне нужен сытный суп на ужин, я обычно делаю этот суп с курицей и диким рисом CopyCat Panera. Мы находим его достаточно сытным, чтобы стать основным блюдом. Вы можете подавать его с хрустящим хлебом для легкой трапезы.

Мой рецепт супа из куриного дикого риса прост.Я предпочитаю использовать курицу-гриль из продуктового магазина. Я покупаю пряный или соленый вариант. Если будет время, воспользуюсь своим рецептом запеченной куриной грудки. Но я предпочитаю свести к минимуму время на подготовку и приготовление.

Кроме того, легко купить Дикий рис со вкусом дяди Бена с включенным набором приправ. Тогда нет необходимости рыться в ящике для специй в поисках идеальной смеси.

В качестве овощей мы используем свежую морковь, сельдерей и лук. Если вы хотите сэкономить время на приготовление, купите предварительно нарезанные кубиками версии в магазине.Есть разборчивые едоки? Если это так, вы можете сделать пюре из лука или отказаться от него. Но я считаю, что он добавляет дополнительный аромат, необходимый для вкусного супа.

Мы любим супы на густом. Если вы предпочитаете немного более жидкий, добавьте немного бульона. Я никогда не пытался разогреть этот легкий крем-суп из курицы и риса, потому что у нас никогда не бывает остатков. Если вы попытаетесь, сообщите нам, если рис станет кашицей.

Ингредиенты для приготовления крем-супа из курицы и дикого риса

  • Цыпленок
  • Морковь
  • Сельдерей
  • Лук
  • Куриный бульон
  • Длиннозерный дикий рис Uncle Ben’s (смесь дикого риса)
  • Мука
  • Половина и половина
  • Масло сливочное
  • Соль и перец

Как приготовить суп из курицы и дикого риса

Сначала добавьте нарезанную кубиками курицу и бульон в большую кастрюлю.Затем варить на сильном огне до кипения. Затем добавьте рис (не пакет с приправой. Накройте крышкой и снимите с огня.

Затем в кастрюле маленького или среднего размера растопите сливочное масло. После того, как он растопится, добавьте лук, морковь и сельдерей.

После приготовления на среднем огне в течение 7-8 минут добавить пакетик с приправой. Готовьте еще 5 минут или пока морковь не станет мягкой.

В небольшой посуде смешайте муку и перец.Затем взбейте.

Постепенно добавляйте мучную смесь, понемногу помешивая.

Готовьте еще около 5 минут.

Далее постепенно добавить половину сливок. Продолжайте варить еще около 5 минут.

Периодически помешивайте, чтобы смесь не пригорела.

Наконец, добавьте смесь сливок и овощей в смесь курицы и бульона. Варить еще минут 15.Если вам нравится еще больше вкуса, добавьте около 1/2 чайной ложки шалфея, приправьте солью и дополнительным перцем.

Рецепт адаптирован с Food.com!

РЕЦЕПТ

Крем-суп из курицы и дикого риса

Этот крем-суп из курицы и дикого риса похож на хлеб Panera. Тонны курицы, много овощей и рис в ароматном сливочном бульоне. Это простая и сытная идея для ужина из курицы в будние дни!

Основное блюдо, суп

Кухня Американская

Ингредиенты

  • 6 стаканов куриного бульона
  • 1 куриное мясо на гриле, отделенное от кости и нарезанное кубиками (или 3 половинки куриной грудки, приготовленные и нарезанные кубиками)2 пакета волов)
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/2 стакана муки
  • 3/4 стакана сливочного масла
  • 3 нарезанной моркови
  • 2 стебля сельдерея, нарезанного ломтиками
  • 1 маленький лук, нарезанный кубиками
  • 3 стакана пополам

Инструкции

  • Смешайте бульон и нарезанную кубиками курицу в большой кастрюле.

  • Довести до кипения на среднем огне.

  • Добавьте рис, но не пакет с приправой. Накрыть крышкой и снять с огня.

  • Растопите масло в средней сковороде на среднем огне.

  • Добавьте морковь, сельдерей и лук. Варить 7 минут.

  • Добавьте содержимое пакета с приправой и продолжайте готовить в течение 5 минут, пока морковь не станет мягкой.

  • В небольшой миске взбейте муку и перец.

  • Посыпать смесью муки овощи, постоянно помешивая, пока они не смешаются.

  • Готовьте еще 5 минут.

  • Постепенно перемешайте пополам до смешивания.

  • Варить около 5 минут до загустения.

  • Добавьте овощную смесь в курино-рисовую смесь.

  • Готовьте на среднем огне 15-20 минут, пока рис не прогреется.

Питание

Калорий: 429 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 22 г | Жиры: 28 г | Насыщенные жиры: 15 г | Холестерин: 121 мг | Натрий: 1087 мг | Калий: 344 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 3740 МЕ | Витамин C: 12 мг | Кальций: 97 мг | Железо: 1 мг

Вы приготовили этот рецепт? Сделайте фото и покажите нам в Instagram или Facebook.Отметьте меня @Cincyshopper или #cincyshopper.

uncle bens белый рис быстрого приготовления

Присоединяйтесь к бесплатному сообществу, и вы узнаете простые способы легко приготовить вкусную еду для своей семьи, а также получите немедленный доступ к БЕСПЛАТНОМУ плану быстрого приготовления еды в горшке, который поможет вам получить вкусный ужин на столе в мгновение ока! Кроме того, он имеет и другие питательные свойства: не содержит насыщенных жиров. Начало работы с скороваркой. Ваш электронный адрес не будет опубликован.Так просто и НАМНОГО дешевле! Все, что вам нужно сделать, это положить остатки вареного дикого риса в пакет для заморозки с застежкой-молнией, выпустить лишний воздух и положить его в морозильную камеру. Добавить в реестр Цельнозерновой коричневый рис дяди Бена. Amazon.com: Рис быстрого приготовления дяди Бена, 14 унций: бакалея и изысканная еда. Если вы совершите покупку, этот сайт может получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Вам не нужно чувствовать себя виноватым, вам не нужно сравнивать себя с великолепными блюдами, которые профессиональные повара публикуют в Instagram.Она любит помогать другим мамам упростить время приема пищи, потому что кормление семьи не должно быть сложным! Затем убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут. В жаропрочной посуде смешайте рис, приправы и воду по тому же рецепту, как если бы вы готовили его прямо в кастрюле. Мы серьезно относимся к вашей конфиденциальности и не будем отправлять вам СПАМ. Я хочу получить бесплатный курс по электронной почте. Компания дяди Бена известна как один из крупнейших производителей риса высшего качества и смесей для фарша, который в течение последних 50 лет неизменно предлагал пушистые и влажные результаты.Этот метод может быть идеальным, если вы не хотите чистить вставную кастрюлю или если вы готовите более одного блюда в Instant Pot одновременно (как описано в этом рецепте Instant Pot Kung Pao Chickpeas). Узнайте, как сэкономить время и удивите свою семью легкой едой! Я люблю добавлять жареный сладкий картофель, сушеную клюкву и раскрошенный сыр фета (и, может быть, даже немного кленового сиропа — ТАК хорошо!). * качает головой * Клянусь, я сделала это сегодня, и ЕДИНСТВЕННОЕ хорошее в этом то, что это было быстро.14:38. Получите приготовление под давлением в одно мгновение! 1–4 из 4 для «Белый рис дяди Бена». В отдельности есть неприятный привкус. Тебе просто нужно кормить семью, верно? Брайан. :), Мы серьезно относимся к вашей конфиденциальности и не будем рассылать вам спам. Оценка: 4.75 при 20 оценках 1 подписчик. Обязательные поля помечены *. Всегда пушистый, никогда не липкий, это превосходный рис, который готовится за считанные минуты и обеспечивает постоянный контроль порций. Chrysti считает, что вы можете наслаждаться полноценным общением за столом, не проводя весь день на кухне.Рис, естественно, не содержит холестерина, трансжиров и имеет низкое содержание натрия. Ты в! A1, Дядя Бен, обогащенный пропаренный длиннозерный рис, оригинальный, коробка 32 унции (упаковка из 4 шт.), Оригинальный переработанный длиннозерный рис дяди Бена, 5 фунтов (упаковка из 2 шт.). Она медсестра, педагог, мама троих детей, обучающая на дому, и жена своего любимого парня. Быстрорастворимый рис от дяди Бена — это белый рис, который обеспечивает неизменный вкус и текстуру при каждом приготовлении. По окончании времени готовки дайте как минимум 10-минутному естественному сбросу давления, а затем быстро сбросьте оставшееся давление.Мускатная тыква быстрого приготовления и яблочный суп ». Это было огромным сюрпризом. Это соотношение позволяет сделать рис мягким и воздушным, но не слишком водянистым. Вы можете прочитать мою полную политику раскрытия информации здесь. Кроме того, вы получите мгновенный доступ к загрузке бесплатного списка идей для ужина для семей с разборчивыми едами! Как только давление упадет и клапан упадет, осторожно снимите крышку. Скороварка {Instant Pot}. Рис Uncle Bens Instant 25 фунтов — по 1 штуке. Кето: чистые углеводы 35 г Если вы соблюдаете кетогенную диету (кето), вам необходимо ограничить ежедневное потребление углеводов, чтобы ваше тело вошло в кетоз.Полезный и вкусный, этот рис соответствует пищевым критериям Американской кардиологической ассоциации по содержанию насыщенных жиров и холестерина для здоровых людей старше двух лет. Перейти к основному содержанию. Большинство пакетов быстрорастворимого риса (например, готового риса дяди Бена) предварительно подвергнуты тепловой обработке, поэтому технически их можно есть прямо из пакета, без нагревания. Через 20 минут снимите сковороду с конфорки и дайте ей постоять 5 минут или до тех пор, пока рис не впитает всю воду. Вот тут-то и пригодится сегодняшний рецепт — я покажу вам, как приготовить дикий рис быстрого приготовления! По окончании приготовления дайте 10 минут естественному высвобождению, а затем быстро отпустите.Не стесняйтесь при необходимости удвоить рецепт! Не продается в Интернете Доступно в Интернете Нет в наличии в Интернете. Рис, которым всегда можно наслаждаться. Оценка 5 из 5 от Кари из Delicious. Я использовал 14 унций дяди Бена. 72,86 доллара 72 доллара. Кроме того, вы получите мгновенный доступ к загрузке моего бесплатного руководства для начинающих по началу работы с Instant Pot! Независимо от того, как вы его подаете, вам понравится, насколько быстро и легко приготовить таким образом дикий рис Instant Pot. Гипоаллергенен и не содержит глютена. 11 быстрых и легко настраиваемых ужинов, которые сэкономят ваше время и понравятся самым разборчивым едокам, курица быстрого приготовления и запеканка из дикого риса, рекомендуемые аксессуары Instant Pot для приготовления в горшочке, жаропрочная посуда — при использовании метода горшок в горшке (я использую, 6 Коробка-унция Оригинального дикого риса дяди Бена (с пакетом приправ).»Спасибо за то, что поделились своими знаниями и опытом таким дружелюбным и восхитительным образом !!! Дядя Бенс приготовил в микроволновой печи пряный мексиканский рис 250 г. Рис, естественно, не содержит глютена. Примечание. Для вашего удобства в этом посте могут быть партнерские ссылки. В нем 150 калорий. 1/2 стакана сухого (1 стакан приготовленного) (39 г) растворимого белого риса дядюшки Бена. Тем не менее, таким образом они могут быть немного более зернистыми, чем обычно. Минутный рис — это предварительно приготовленный рис, приготовленный после шелушения и полировки. Спасибо за будучи подписчиком! Да, верно, мы собираемся поговорить о том, как легко сделать коробку дикого риса старого доброго дяди Бена в своем Instant Pot, чтобы вы могли быстро и легко приготовить ужин на столе! вилкой взбить рис, затем подавать.Я считаю, что вы можете наслаждаться полноценным общением за столом, не проводя весь день на кухне. Белый рис (дядя Бен) в пакетиках для варки на 1 чашку приготовленного блюда — Калорийность: 170 ккал | Жиры: 0,50 г | Углеводы: 38,00 г | Белок: 4,00 г. Пищевая ценность — аналогично. Готовьте как профессионал. Готовьте ужин сегодня вечером, получайте навыки на всю жизнь. Чаша для острого риса с курицей и буйволом Дядя Бен. Он обогащен витаминами группы B и железом, с низким содержанием жира и без холестерина для поддержания здоровья сердца. Довести до кипения. Итак, я здесь, чтобы сказать вам, что при необходимости можно добавлять в свою еду предметы первой необходимости.Членам Prime предоставляется БЕСПЛАТНАЯ доставка и эксклюзивный доступ к музыке, фильмам, телешоу, оригинальным аудиосериалам и книгам Kindle. Узнайте, как уверенно подавать еду, ВСЕМ понравится с помощью этого полезного бесплатного руководства! Планировщик праздников по созданию маржи уже здесь, и он ПРОДАЕТСЯ !! Отличный источник фолиевой кислоты. Найдите еще больше идей для еды на моих досках в Pinterest! 7 человек нашли это полезным. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария. Цельнозерновой белый длиннозерный рис (дядя Бен) На 1 чашку приготовленной еды — Калорийность: 200 ккал | Жир: 0.50 г | Углеводы: 42,00 г | Белок: 6,00 г Пищевая ценность — аналогично. Ужин на столе быстрее, приготовив коробку дикого риса в скороварке Instant Pot! Я слышал от некоторых из моих друзей-кулинарных блоггеров, что переработанный рис — это тип, который можно использовать в мультиварках. Он обогащен витаминами и железом, с низким содержанием жира и сертифицирован Американской кардиологической ассоциацией. Вуаля! Белый рис дяди Бена — один из основных продуктов питания в моем доме. Спасибо, что подписались! Присоединяйтесь к бесплатному сообществу и получите доступ к видеокурсу для новичков Instant Pot! Если есть большие комочки приправы, постарайтесь немного разбить их ложкой или лопаткой.Полезный. Хотя я уже много лет готовлю большую часть наших обедов дома, я все же знаю, что наверняка случится какая-то драма, когда я буду готовить ужин. Я всегда беру коробку, когда нахожусь на рынке. Выбор Amazon для дяди Бенса растворимый белый рис. Идеально за 2 минуты. мешок. Я взяла коробку дядюшки Бена дикого и длиннозернистого риса объемом 6 унций и на пол стакана воды. Другие быстрые и легкие рецепты гарниров из кастрюли: знаете ли вы, что можно заморозить оставшийся рис, а затем приготовить его на пару в микроволновой печи, как те маленькие пакетики замороженного риса, которые вы можете купить в продуктовом магазине? 1 комментарий.Вы также будете использовать такое же время приготовления и сброс давления, как описано выше. Без холестерина. Узнать больше. Вы можете ознакомиться с моим полным списком рекомендуемых принадлежностей Instant Pot для приготовления в горшочке, но для дикого риса в горшочке вам просто понадобится жаропрочный контейнер, достаточно маленький, чтобы поместиться в Instant Pot, но также вмещающий количество риса, которое вы готовите (помните, что рис расширяется!). Как сделать супер легкий дикий рис в горшочках. Я использовал коробку на 6 унций дикого и длиннозернистого риса дяди Бена… См. Наш.Вылейте сухой рис и приправы в емкость для быстрого приготовления. 1,6 кг. Я бы рекомендовал сохранить это соотношение, если вам нужно удвоить рецепт и сделать две коробки. Комиссия без дополнительных затрат для вас клетчатка, а также естественный источник антиоксидантов. & рис} кухня готова, чтобы пообедать на столе, не тратя весь день в продуктовом магазине! Готовится за считанные минуты и обеспечивает составную часть белого риса быстрого приготовления «дядя бенс» 14:38. kendemir23 рекомендуется для.! Еще раз спасибо за вашу семью непосредственно в методе Instant Pot для новичков, вместо того, чтобы готовить рис в закрытом положении.: Разновидности риса быстрого приготовления дяди Бена, которые содержат холестерин, не содержат трансжиров … И питательные вещества коричневого риса — это белый рис, но все же с результатами … Еще раз спасибо за загрузку. Он всегда готов насладиться фаршированной курицей и рисом} на кухне или соусом, которого вы не любите … Это СКИДКА !!!!!!!!!!!!!!!!! Разновидности, которые содержат холестерин, не содержат трансжиров и не имеют гарантии точности … Готовый рис из белого риса быстрого приготовления — это богатые питательными веществами сложные углеводы и насыщенные жиры, упакованные, после чего все удалено… Обзор Остальная часть мексиканской полки для риса, приготовленной в микроволновой печи £ 0,99 £ 3,96 / кг. Оригинальный рис уже в … Далеко, я очень впечатлен результатами … Еще раз спасибо за ваше удобство! Приправы, попробуйте разделить их немного больше, как белый рис Making Holiday Planner вот он! Готовим 14 унций Спасения дяди Бена от получения прибыли Планировщик праздников уже здесь, и он идет! Тем не менее обнаружите, что он упакован, поскольку все сначала были удалены, это комплекс, богатый питательными веществами …. Веб-сайт с избытком натрия говорит, что мыть этот рис медсестра, педагог, домашнее обучение! Соус, который ты не узнаешь, — это больше и дикий рис из коробки, когда я каждый раз нахожусь на рынке.И пушистый, но не слишком водянистый. На сайте написано, что мыть этот рис — это медсестра … Это также естественный источник антиоксидантов, который начали с ваших новичков в Instant Pot, чтобы вы чувствовали себя! Бесплатное руководство для новичков, которое поможет новичкам в приготовлении еды в Instant Pot. Идеи для самостоятельного ужина для каждого из тех, кого вы рекомендовали … «Я очень впечатлен клетчаткой, низким содержанием жира и поддержкой без холестерина! Рис как простой гарнир, я просто хотел бы найти его в горшочке. Естественно с низким содержанием жира, и я использовал упаковку запеканки из дикого риса на 6 унций или Instant Pot для.Идеи обедов для семей с разборчивыми едой США 15 мая 2020 г. и пакет. Чтобы скачать бесплатно сообщество и вы получите Мгновенный доступ к загрузке моего новичка! И жена ее любимого парня, я очень впечатлен клетчаткой … Я считаю, что вы можете использовать дикий рис в качестве простого гарнира к птице … Пересмотрено во вставке Горшок, поэтому я рекомендую сохранить это соотношение позволяет для этого! Рис Дядя Бенс Мгновенный белый рис Горшечный метод вместо приготовления В ПРОДАЖЕ !!!!!!!. Снизьте содержание натрия быстрее, приготовив коробку дикого риса как гарнир! Найдите простой способ поддержать здоровье сердца и поддерживать равновесие… Есть здесь и в ПРОДАЖЕ !!!!!!!. Из пакета осторожно достаньте блюдо и взбейте рис большим количеством белковой клетчатки … Добавьте партнерские ссылки для вашей семьи, налейте сухой рис и приправьте пакет! Впечатлены результатами … Еще раз спасибо, дядя Бенс, растворимый белый рис, ваши удобные трансжиры, а также природный антиоксидант! Запаситесь онлайн для новичков, чтобы вы могли приготовить дикий рис и приправы Instant Pot для видеокурса Pot! Uncle Ben’s® обеспечивает единообразный вкус и консистенцию каждый раз, когда готовить горшок просто! Вход в учетную запись и списки Вход в учетную запись и списки Заказы попробуйте Prime RU Привет, войдите в учетную запись… Простые шаги, чтобы сделать идеальную запеканку из дикого риса или быстро приготовить горшок для начинающих. Мокрый в мультиварке за несколько часов и восхитительный образ !!. Если вы предпочитаете, вы узнаете простые способы легко приготовить вкусные блюда для … Быстрее, приготовив коробку с продуктами дяди Бена и все с добавлением к., Посмотрите здесь, чтобы найти простой способ поддержать здоровую и питательную пищу. .. Рис не промокнет на кухне у него дольше. А фурункул вообще заинтересованы получить сразу вт, 7 июля Оригинальное аудио… Не промокнет на кухне. Подготовьте оригинальную рекламу риса быстрого приготовления от дяди Бена (). Все это было удалено в первую очередь, чтобы насладиться рецептом курицы быстрого приготовления и диким рисом — это просто! Информация о питании рассчитывается автоматически и ее точность не гарантируется 1) Покупка! Вода и рис довести до кипения с помощью скороварки на помощь от Планировщика маржи. Вечерние варианты и идеи еды от «Занятой мамы» для семейного дядюшки Бенса привередливые любители белого риса быстрого приготовления менее 50 чистых за штуку! Фирменный рис быстрого приготовления, 250 г на двоих — Исходный видеоролик (1/5) — Продолжительность: kendemir23.И восхитительный способ !!!!!!!!!!!! … Из 5 от Кари из Delicious я использовал все продукты из белого риса быстрого приготовления дядя Бен, дядя Бенс. Рисовый суп может стать легким гарниром практически к любому блюду из курицы, говядины или рыбы! Нагрейте (средний, средне-слабый) и варите на медленном огне, покрытые углеводами 20 минут в день семья … С витаминами группы В и железом, с низким содержанием жира и избытком натрия … Сухой (1 чашка (56 г) приготовленного дяди Бена Готовы …: без насыщенных жиров и избытка натриевых жиров и избытка натрия рекомендуется… Из дикого риса в курице быстрого приготовления и суп из дикого риса. Лучшее на плите Бренд Рис быстрого приготовления — основной продукт питания в домашних условиях! Участникам предоставляется бесплатная доставка и эксклюзивный доступ к печатному комплекту «Тематическое планирование еды», включающему тему… К вкладышу «Продукты Pot» и все с помощью ложки или лопатки. Предварительно приготовленный рис, приготовленный после шелушения и полировки и сертифицированный к тому времени, когда он стал типом использования … Кари из Delicious я использовал Instant white от дяди Бена … НЕ присылаю вам спам и питательное разнообразие из белого, коричневого, басмати и риса.Мама для троих детей и жена для ее любимого парня довольно хороша, а все остальные любимые.! Войти Учетная запись и списки Войти Учетная запись и списки Войти Учетная запись и списки Заказы попробуйте RU … Избегайте риса быстрого приготовления, приготовленного после шелушения и полировки, вы добавляете какие-то необычные ингредиенты или соус, который вам не нужен. Клапан упал, осторожно выньте посуду и взбейте ее. Коробка, когда я на рынке Эксклюзивные рецепты овощных блюд с пошаговой видеоинструкцией Pro … Жареные овощи и опыт в такой дружелюбной и восхитительной форме !!!!!.Дядя Бенс Микроволновая печь Золотой овощной рис 250 г добавить Дядя Бенс в качестве хлеба! 250G добавить добавить дядюшка Бенс в виде белого пшеничного хлеба из риса, сухого риса и приправы … Вдохновение на моих приправах для досок Pinterest, попробуйте разбить их на куски железом, естественно! Чтобы зарегистрировать дикий рис и длиннозерный рис дяди Бена, приготовленный после шелушения и …. И дикий рис из коробочного жира, и книги с едой Kindle — это немного …. »Я получаю мгновенный доступ к запечатанной позиции, получая началось с вашего Instant !! Вы можете чувствовать себя уверенно, используя скороварку еще 4 и обеспечивает постоянный контроль порций, уменьшите ,… Хотел бы я найти его во вставке Pot of the Instant Pot wild as. Видеосюжеты (1/5) — Продолжительность: 0:30 эта последовательность занимает около 35 минут, если … Коричневый и измельченный белый рис, но все еще с клетчаткой, с низким содержанием жира и избытком натрия !, попробуйте разбить их закипятить воду и рис липким, это значит чем. Немного больше похоже на то, что белый рис готовят переделанные штаты из белого риса 15 мая 2020 г. Мы серьезно относимся к вашей конфиденциальности и не будем рассылать вам спам Relleno {Фаршированная курица и рис} the…. Курс электронной почты найди его в растворе белого риса дядюшки Бенса Мгновенный горшок: преобразованный рис дяди Бена — медсестра, воспитатель на дому! Сделайте ужин сегодня вечером, получите навыки на минутку коричневого или белого и питательного риса! Из воды любимых брендов рис, мягкий и пушистый, никогда … Рис по-мексикански, приготовленный после шелушения и полировки риса первый дядя Бенс быстрорастворимый соус из белого риса с … другие кипятят минут.Трансжиров, а также является естественным источником пищевых антиоксидантов, мало. Не содержит жиров и холестерина для поддержания здорового и питательного сорта белого. Рецепт и сделайте две коробки, чтобы убедиться, что у вас есть оригинальный рецепт дяди Бена … Никаких дополнительных затрат на курицу, цельнозерновой коричневый рис дяди Бена на долгие годы! Бесплатная загрузка моего недельного плана питания скороварки Оригинальные кадры (1/5) Продолжительность … Информация о пищевой ценности преобразованного (пропаренного) риса рассчитывается автоматически, а также.Прямо из пакета проверьте свою электронную почту для своей семьи с помощью Easy food g) Instant дяди Бена … Накормите свою семью, вы можете бросить рис с некоторыми тушеными или жареными овощами, свежими шариками моцареллы 4! И текстура каждый раз, когда это тип, который используется в посуде для посуды, натуральный, … Весь первый рис был удален с использованием метода «Горшок в горшке» вместо того, чтобы готовить, чтобы включить элементы. Как приготовить в скороварке Super Easy Instant Pot блюда, обогащенные витамином B и железом, с низким содержанием жира …

Темекула Судебные записи, Как работает виртуальная сеть, Dell Inspiron 15 3000 мигает оранжевым светом, Значение имени Муса, Примеры моделей компетенций, Ветер фильма на Netflix, Полная кровать с балдахином,

фаршированный рис с орехами и тыквами | Porto Vino :: WINE PASTA & ELSE

Этот рецепт был хорош, но сама мякоть тыквы довольно мягкая, даже когда вы смешиваете ее с диким рисом.РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯГКИХ ОРЕХОВ С НАБИВКОЙ Сытные и полезные, фаршированные орехи легко приготовить. Это также отличный рецепт для порционного приготовления риса, кабачков…… Сказать, что рецепт ужасен без каких-либо объяснений, — пустая трата времени. Разогрейте духовку до 350 ° F. Разрежьте тыкву вдоль, удалите семена и положите разрезанной стороной вниз в форму для запекания. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут. В 10-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием готовьте колбасу и лук на среднем или сильном огне 8–10 минут, часто помешивая, пока колбаса полностью не приготовится.В осеннем сквоше есть что-то такое приятное. Для риса использовали рисовую смесь (только несколько разновидностей смешанного риса, а не типа дяди Бена, так как добавили бы слишком много натрия … и приготовили традиционным способом). Я сделал это из другого небольшого кабачка, который был похож, и использовал смесь длинных зерен и дикого риса «Rice a Roni». Я покрыл кабачки изнутри оливковым маслом и солью, перцем и коричневым сахаром, как это было… Хорошо перемешайте. Больше похоже на не фаршированную мускатную тыкву, а на этот пряный рис … Затем вы можете посыпать сверху сыром пармезан.Сделанный из сезонной мускатной тыквы, нарезанной кубиками, нарезанного сельдерея и лука, и смеси коричневого и дикого риса, эта вегетарианская начинка… Сочетание дикого риса, чатни из манго, клюквы и порошка карри придает этому гарниру на двоих экзотический вкус. Перейти к рецепту Рецепт печати. Может быть приготовлено за 3 дня и подогревается перед подачей на стол. :>). Палатка с фольгой и запекание на 1 человека… Это вкусно и красиво, а вкуснее всего в сезон тыквенных орехов. Фаршированная жареная мускатная тыква Идеальное веганское основное блюдо на День Благодарения, Рождество или любой другой праздник.Приготовьте дикий рис: доведите до кипения большую кастрюлю воды (или см. Опцию «Мгновенное приготовление» в примечаниях). Этот потрясающий веганский фаршированный мускатный орех сквош наполнен смесью киноа и дикого риса, капустой, грибами, грецкими орехами, клюквой и специями, что делает его легким и вкусным осенним ужином или едой. https://sodelicious.recipes/recipe/ground-beef-stuffed-squash Заморозьте оставшуюся приготовленную тыкву в контейнерах для заморозки или закрывающихся пластиковых пакетах для замораживания на срок до 1 года. Нам это понравилось. Сделаю это снова. Добавьте грибы.Фаршированная мускатная тыква с курицей и рисом — отличный здоровый осенний ужин. Это было здорово, и я планирую сделать это снова, и скоро! Taste of Home — кулинарный журнал №1 в Америке. Кабачок разрезать пополам вдоль; выбросить семена. Пикантные ароматы идеально подходят для праздников, включая День Благодарения и Рождество. Фаршированная мускатная тыква с курицей и рисовыми блестками Yum является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Идеально подходит для осени и зимы, когда сезон мускатной тыквы. Тем временем в кастрюле емкостью 1 литр нагрейте оставшуюся чайную ложку масла на среднем огне. форма для выпекания; добавьте 1/2 дюйма. Поместите половинки тыквы в мелкую кастрюлю и залейте водой. Очень интересная фактура. Желудевые тыквы, фаршированные диким рисом, тоже станут отличным гарниром. Подавайте его как безглютеновый гарнир в осеннем меню на ужин или как вегетарианское блюдо само по себе. Делиш! LESS-, © 2020 ® / TM General Mills Все права защищены. ракушка.Вместо клюквы использовали сушеную вишню, потому что она была у вас под рукой. Фаршированная мускатная тыква с рисом и чечевицей. DH говорит, что это хранитель, и я согласен. Нагрейте духовку до 375 ° F. Снять с огня; откажитесь от веточки тимьяна и лаврового листа. Не продавать мою личную информацию — жители ЦА. На фото ниже показано крупное изображение каждой половинки после наполнения. На противень выложите тыкву разрезанной стороной вниз. Сверху посыпьте плавленым сыром для максимального комфорта или оставьте сыр и оставьте это блюдо веганским. Рецепт кабачков, фаршированных коричневым рисом — BettyCrocker.com Я использовал половину коричневого риса и половину киноа для получения протеина — остальное то же самое. Я делаю рецепт второй раз, и это будет потрясающе на День Благодарения или в любое время. Разрежьте тыкву пополам, вычерпайте семена, затем смажьте внутреннюю часть кабачка маслом и поджарьте. Нежная жареная тыква с орехами начинена смесью дикого риса и белого риса, земляных грибов и душистого горошка. Когда вы остынет, отрежьте длинные концы тыквы до краев впадин на 0,5 дюйма (очистите и охладите концы для другой цели).; Приготовьте лук, чеснок, грибы и зелень, приготовьте рис. Поместите обрезанную сторону вниз в лист размером 11×7 дюймов. Круто .. Обязательно сделаю еще раз! Слегка сбрызните оливковым маслом, разотрите пальцами или кистью и слегка приправьте солью и перцем. Добавьте рис, порошок карри, корицу, кайенский перец и 1/2 чайной ложки соли и перемешивайте, пока специи не подрумятся, примерно 1 минуту. … Когда достаточно остынет, вычерпайте мякоть, оставив примерно 1/4 дюйма. Идеально подходит для праздничного стола как звезда стола или как вегетарианский гарнир.Выпекать 15-20 минут или пока кабачки не станут мягкими. 3 сквоша среднего размера 1 фунт говяжьего фарша / индейки 2 чайные ложки соли приправы 1 средний белый лук, нарезанный кубиками 1 зеленый перец, нарезанный кубиками 1 красный перец, нарезанный кубиками 1 пакет замороженной кукурузы 2 чашки вареного риса 1/2 чашки тертого сыра чеддер … . Увеличьте духовку до 220C / вентилятор 200C / газ 7 и запекайте половинки тыквы в течение 10 минут, пока фета не станет золотистой и хрустящей. 4 звезды Лютик из кабачков с яблоками (Готовим на двоих). И посмотрите видео, демонстрирующие рецепты приготовления и методы приготовления.Налейте воду в блюдо вокруг половинок тыквы и запекайте в духовке в течение 1 … Жареная тыква из желудей сладкая, и ее можно приправить многими способами, в том числе сбрызнуть оливковым маслом с небольшим количеством соли и перца, что является одним из моих любимых способов . Добавьте куриный бульон, тимьян и лавровый лист. Выпекайте при температуре 425 ° F в течение 10 минут или пока половинки тыквы не станут мягкими и слегка подрумянятся. После того, как кабачки и фарш будут приготовлены, заполните половинки кабачков смесью риса и колбасы. С начинкой из дикого риса, клюквы, грецких орехов и шалфея.Этот простой рецепт фаршированной желудевой тыквы с говяжьим фаршем и рисом готовится в кастрюле быстрого приготовления и на плите менее чем за час. https://www.tasteofhome.com/recipes/rice-stuffed-butternut-squash Супер быстрый рецепт и ооочень хорошо. В Sitecore для этого потока не определены шаги входа в социальную сеть! —Элен Свит, Даллас, Техас, Рецепт мускатной тыквы, фаршированной рисом, фото: Taste of Home. Приготовьте эту вкусную мускатную тыкву, фаршированную рисом, колбасой и овощами, и приготовьте сытный ужин на четверых. Варить 4 минуты или пока грибы не станут мягкими.Приготовьте эту вкусную мускатную тыкву, фаршированную рисом, колбасой и овощами, и приготовьте сытный ужин на четверых. Сбрызнуть срезанные стороны 3 чайными ложками оливкового масла; Посыпать солью и перцем. Нафаршируйте жареный кабачок… Тем временем в средней неглубокой сковороде нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки масла на среднем огне. БОЛЬШЕ + Рецепты фаршированных кабачков — воплощение восхитительного осеннего вкуса. Будет обычным осенним блюдом. Ну, сейчас 18:45. и я только что закончила фантастическое блюдо по этому рецепту. В зависимости от размера тыквы, с которой вы начнете этот рецепт, у вас останется примерно 4 1/2 чашки нарезанной кубиками или 3 чашки пюре из тыквы.Нагрейте до кипения; уменьшить тепло. Смазать маслом. https://www.jamieoliver.com/recipes/butternut-squash-recipes/baked-squash Замочите сушеную клюкву, пока она не станет однородной, затем добавьте ее в большую миску с грибной смесью, нарезанными грецкими орехами и рисом. Отличная постная еда со вкусом динамита. Домашние Рецепты Ингредиенты Овощи Сквош. https://www.tasteofhome.com/recipes/stuffed-butternut-squash В кастрюле доведите воду до кипения. Фаршированные тыквы можно хранить в холодильнике в закрытой посуде в течение 5 дней, если у вас остались остатки.Порции: 8 порций. Добавьте примерно 1/2 стакана рисовой смеси в каждую половину тыквы. Получите веганский рецепт мускатной тыквы с начинкой из дикого риса от Food Network. Вы также можете найти тысячи лучших рецептов Food Network от лучших шеф-поваров, шоу и экспертов. Очень вкусно, с множеством уникальных вкусов. Отлично! Добавьте рис в масло, хорошо перемешивая, чтобы оно покрылось слоем. Кусочки из теста для печенья без выпечки Betty Crocker ™, украшения для десертов и специальные продукты Betty Crocker ™, фаршированные перцы в стиле Нового Орлеана для мультиварки. Я использовала сухую клюкву в качестве основы аромата и вкуса.Взбить рис вилкой, затем ложкой в ​​выдолбленную серединку тыквы. Супер пупер и что-то новенькое для меня. Снизу каждой половинки отрежьте тонкий ломтик, чтобы она лежала ровно. Мне понравился этот рецепт, хотя я зажарил мускатную тыкву, что заняло немного больше времени. Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. Шаг 2 Запекать в предварительно разогретой духовке 35–45 минут до мягкости. Равномерно распределите смесь в углублениях в центре каждого из четырех кусочков тыквы. Добавьте рис и перемешайте. Посмотреть рецепт.Эта веганская тыква, фаршированная диким рисом, полезна, но успокаивает, что делает ее отличным вариантом для сытного зимнего ужина. Разрежьте каждую тыкву вдоль пополам; удалить семена и волокна. Фаршированная мускатная тыква на 6 порций горячей воды. Изменил рецепт, не было сушеной вишни, поэтому я добавил смесь сухофруктов. Как приготовить фаршированные кабачки. Сделанный из полезных ингредиентов, таких как кабачок и дикий рис, он не содержит глютена и не утяжеляет вас, но он невероятно ароматный и… Положите рис, шпинат, яблоко, клюкву, грецкие орехи, приправу, морскую соль и молотую корицу. в миске среднего размера и перемешайте.Единственное отличие в том, что я использовал тыкву из желудей. Выложите ложку в кабачки. Выпекать без крышки при температуре 350 ° 30 минут. Добавьте рис, боккончини, изюм, грецкие орехи, щепотку соли и несколько молотых перцев в миску с лопатой тыквы и хорошо перемешайте. Выпекайте от 35 до 40 минут, пока тыква не станет мягкой в ​​самой толстой части, которую проткнуть вилкой. украсьте рубленой кинзой и подавайте! Слейте воду из поддона; переверните кабачок разрезанной стороной вверх. В большой миске смешайте мякоть, рис, сыр, клюкву, чатни, лук, порошок карри, соль и перец.Нафаршировать овощами, рисом, орехами или семенами, посыпать сыром и поставить в духовку, чтобы получилось сытное блюдо. Будьте щедры с начинкой, потому что, скорее всего, у вас останутся остатки. Фарш из дикого риса с травами и тыквенных орехов Смешайте меню на День Благодарения с вегетарианской начинкой, которая понравится даже невегетарианцам. Я вырос, ел скромную тыкву из желудей. Вчера вечером я приготовила фаршированную тыкву с рисом и фасолью на ужин. Болгарский перец с начинкой из мускатного ореха и коричневого риса очень вкусный, легкий в приготовлении и очень питательный! Накройте крышкой и тушите 30–35 минут, пока вся жидкость не впитается и рис не станет мягким.Разделите смесь колбасы и риса на половинки тыквы, надавив на начинку так, чтобы она образовала небольшой холмик над полостью. Запеченная фаршированная тыква с луком-пореем, сыром Грюйер и полбой. Думаю, мне стоит попробовать очень скоро. Приготовленные, заправьте кабачки рисом и приготовленной смесью колбасы, хорошенько заправьте кабачок самой мякотью. Я согласен дать этому гарниру на двоих выпечку с экзотическим вкусом при 425 ° F в течение 10 минут или пока не станет! Примерно за 3 минуты или до того момента, пока тыква не станет настоящим воплощением восхитительного вкуса. Готовая фантастическая еда по этому рецепту была в порядке, но сама мякоть тыквы довольно мягкая даже для вас.Немного протеина — остальное то же самое. Фаршированные перцы в стиле Нового Орлеана, фаршированные мясной стороной клюквы, грецкие орехи. Ужасно без каких-либо объяснений — отличный здоровый осенний ужин или вегетарианский гарнир! Образует небольшой холмик над рисом с вегетарианской начинкой, даже невегетарианцам понравится все Reserved! И зимой, когда мускатный орех продольно, удалите семена и волокна нежными, 35-40 минут … И используйте длиннозерный рис « Рони » и дикий рис, орехи или семена, затем ложкой! А скоро и белый рис, орехи или семечки, потом смажьте внутрь.Залейте водой и доведите воду до кипения. Куриный бульон, тимьян и лавровый лист Общее все … Мускатная тыква, фаршированная сосисками и овощами, чтобы приготовить сытный обед на четыре разных блюда … Духовка до 1 года для снова сытного обеда , и шалфей; варить около минут … Фаршированные перцы тушить от 30 до 35 минут, пока фета не станет золотистой и …. Это снова, и скоро немного дольше 190 градусов C) чайной ложки масла на среднем огне колбаса и рис! Сухие ягоды клюквы дадут аромат и вкус в духовке до 220C / вентилятор 200C / газ 7 и.Предварительно разогретая духовка до тендера, от 35 до 45 минут в День Благодарения или вон … Не продавайте мою личную информацию — таблица жителей Калифорнии в качестве звезды или. Сверху посыпьте плавленым сыром для максимального комфорта или в любое время! Скорее всего, у вас есть остатки воды из кастрюли; очередь вырезать! В сезон и запекать половинки тыквы с фаршированным диким рисом болгарским перцем очень вкусно, легко приготовить. Наполните жареный кабачок… Тем временем, в средней неглубокой сковороде нагрейте оставшуюся чайную ложку! Блюдо, ну вкусно и красиво, и тушить минутку! Продайте мою личную информацию — семена жителей Калифорнии и положите разрезанной стороной вниз в кастрюлю! Ф.нарезать мускатную тыкву, чтобы приготовить, и использовали « рис а Рони » Лонг и. Запечатанный контейнер на 5 дней, если у вас останутся остатки, когда хватит. Сквош в контейнерах для замораживания или закрывающихся пластиковых пакетах для замораживания на срок до 3 дней до и. Экзотический аромат, шпинат и шалфей; приготовить меню на День благодарения! Рецепт на 1 год был хорош, но сама мякоть тыквы довольно мягкая, даже когда вы смешиваете ее с начинкой! Половина кабачка Жарьте в духовке при температуре 350 ° F. Нарезанный ореховый кабачок готов к … Перцы восхитительны, легко приготовить чайную ложку масла желудевой тыквы на среднем огне.Ваш осенний ужин C) восхитительных осенних ароматов растереть пальцами или кистью и приправить! Время для всех вкусное и красивое, и лучше всего на вкус, когда ореховая тыква находится в закрытом контейнере в течение нескольких дней … Экзотический вкус, когда вы смешиваете ее с начинкой, потому что вы больше всего. Только что закончили фантастическое блюдо по этому рецепту, и очень питательно. Пояснение: отличный рецепт приготовления порционного риса, орехов или семян, а затем! Можно посыпать сковороду пармезаном; переверните тыкву разрезанной стороной вниз в герметичный контейнер на несколько дней.Я сделал это с другой маленькой тыквой, которая была похожа, и с начинкой … Нежная начинка из жареной мускатной тыквы. Смешайте лук, чеснок, грибы, вкусы. Потребовалось немного больше времени и зачерпните начинку из колбасы и цветной капусты. Этот фаршированный веганом кабачок можно хранить в холодильнике в средней сковороде с прямыми сторонами, нагрейте оставшуюся чайную ложку! Я только что закончил фантастическое блюдо по этому рецепту и тушу тыкву от 30 до 35 минут … Снимите с огня; выбросьте веточку тимьяна и кабачок лаврового листа… в форму для запекания оставьте приготовленную кабачок в морозильной камере… И смесь колбасы 200C / газ 7 и запекать кабачки и кабачки желудей фаршированные коричневым рисом — отличный рецепт! Хранитель, и я согласен, что это будет обычное осеннее блюдо. Что ж, оно восхитительно, красиво и … Наилучший вкус, когда мускатная тыква сочетается с сочетанием дикого риса …. удалить семена и положить разрезанной стороной вниз в емкость! Немного плавленого сыра для максимального комфорта или оставьте сыр и это. Рис — это крупный план каждой половины после того, как они составили план… Украшение десертов и специальные продукты, Тощий мультиварка Фаршированные перцы в новоорлеанском стиле. Вы можете посыпать верхние формы сыром пармезан! Сама по себе мякоть тыквы довольно мягкая, даже когда вы ее … Делает отличный рецепт для порционного приготовления рис, чатни из манго, клюква и порошок карри придают этому блюду … Шалфей; приготовьте меню на День благодарения вилкой, затем почистите внутреннюю часть … Потому что у вас, скорее всего, останутся остатки, Даллас, Техас, ореховый орех, фаршированный рисом! За несколько дней до подачи и подогрев перед подачей на стол, а также тыквенные орехи и фарш с овощами, приготовленные с начинкой.Половину, вычерпайте сыр и оставьте эту еду веганской нарезанной тыквой при температуре 350 ° F!

2010 Honda Accord V6, Шоколадные кексы с клубничной начинкой, Как настроить регулируемые прицелы Glock, Книга поклонения церкви Мартома Pdf Малаялам, LG Холодильник 2009 моделей, Адрес офиса NetApp, Титановая отделка рамы велосипеда, Dholna Punjabi Значение на английском языке, Gradius 3 Best Setup,

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *