Банановый торт рецепт с фото пошагово в домашних условиях: Банановый торт — рецепты с фото на Повар.ру (47 рецептов бананового торта)

0 Comments

Содержание

Банановый торт — рецепты с фото на Повар.ру (47 рецептов бананового торта)

Банановый чизкейк без выпечки 4.4

Этот чизкейк готовится очень быстро и просто. Основой для него послужит печенье, творог и сливки. Сверху это чудо украшается бананами. Получается очень сытный и вкусный десерт! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.09.2014

Бисквитный торт с бананом и киви 3.4

Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017

Банановый торт без выпечки 4.2

Хочется чего-то легкого, вкусного и простого в приготовлении? Тогда предлагаю вашему вниманию банановый торт без выпечки. Это простой десерт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.05.2014

Банановый торт 4.2

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. …далее

Добавил: Mia 02.05.2013

Фруктовый торт с желатином 3.8

Еще этот торт называют «Мозайка». Он давно всем полюбился, а вариантов его приготовления существует огромное количество (с печеньем, с цукатами, со свежими фруктами, орехами, бисквитом и т. д.). …далее

Добавил: Юлия Мальченко 03.05.2017

Торт «Банана сплит» 4.8

«Банана сплит» — это один из базовых американских десертов. Его простота соединяет в себе несколько любимых всеми вкусов: клубничный, банановый, шоколадный и ванильный. И этот рецепт имеет вариации. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2018

Шоколадный торт с бананом 4.2

Хочу предложить вам добавить в свою кулинарную копилку очень простой рецепт шоколадно-бананового торта с аппетитной глазурью. Потрясающий вариант домашней выпечки на все случаи жизни! …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.12.2016

Простой банановый торт 4.3

Простой банановый торт может сделать даже ребенок! Вы не поверите, но этот рецепт мне подарила девочка из Америки, которая гостила у меня вместе со своей мамой. Мне было очень интересно и вкусно! …далее

Добавил: Galate 09.10.2013

Торт «Чудо» 3.7

Я раскрыла секрет, как правильно называть блюда, чтобы они звучали красиво и возбуждали аппетит. Возьмите слово, которое ассоциируется с приятным, но конкретно ничего не значит. У меня так получилось! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.02.2017

Торт Банановый 4.4

Нежное, ароматное, очень вкусное лакомство. Дети от него в восторге. …далее

Добавил: MILIZIONER 23.01.2012

Блинный торт с грецкими орехами и бананами 4.7

Рецепт, как приготовить блинный торт с грецкими орехами и бананами, очень простой и понравится всей вашей семье. Приготовить такой торт можно с любой начинкой и украсить по своему усмотрению. …далее

Добавил: Alteredego 13.02.2018

Штурмовик со взбитыми сливками 5.0

Предлагаю вам узнать, как приготовить «Штурмовик» со взбитыми сливками, очень оригинальный и красивый торт, который предназначен специально для любителей «Звездных войн». Вкусный фруктовый торт! …далее

Добавил: Таня Бозик 30.04.2017

Венесуэльский банановый торт 4.4

Венесуэльский банановый торт — это очень простой в приготовлении, но безумно вкусный десертный торт, популярный в Венесуэле. …далее

Добавил: Mamamaksa 16.09.2012

Шоколадно-банановый торт из пряников 4.6

Этот сказочный торт из пряников относится к тем замечательным тортам, которые не нужно выпекать, а просто собрать и отправить в холодильник. Этот рецепт могут с успехом освоить даже подростки! …далее

Добавил: Galate 08.01.2015

Сметанный торт без выпечки с фруктами 3.3

Всем поклонникам быстрых домашних десертов хочу предложить запомнить этот интересный и недорогой рецепт. Это тортик для малышей и взрослых без лишних хлопот и с минимумом ингредиентов. Запоминайте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 02.06.2017

Торт из пряников и бананов 4.4

Очень оригинальный торт, который придется по вкусу любителям пряников. Рассказываю, как приготовить торт из пряников и бананов в домашних условиях — простой в приготовлении торт домашней кухни. …далее

Добавил: Povarioshka 13.06.2013

Торт из шоколадных пряников 3.8

Вкусный и нежный торт без выпекания. Простой и недорогой в приготовлении. Справится даже начинающая хозяйка. Восторг семьи и гостей гарантирован! …далее

Добавил: Bestpovar 17.10.2014

Торт с пропиткой за ночь 5.0

Бананово-шоколадный торт с пропиткой за ночь — очень вкусный десерт, к которому не останется равнодушным никто. Этот торт можно еще готовить с творожным кремом. Особый аромат торту придает ром. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 21.08.2017

Клубнично-банановый торт 4.6

Клубнично-банановый торт — очень вкусный и сладкий десерт, который обязательно Вам понравится. Мягкий бисквит + свежие ягоды клубники + банан + нежный сметанный крем = идеальный праздничный торт! …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.08.2015

Творожный торт с бананом 5.0

Хотите побаловать себя в жару вкусненьким, но включать духовку ой как не хочется? У меня для вас есть рецепт приготовления творожного торта с бананом, это нежный и легкий десерт, не требующий выпечки! …далее

Добавил: Марина Щербакова 27.04.2017

Торт «Банановый» без выпечки 5.0

Не охота возиться с выпечкой, но любите сладкое? Тогда рецепт, как приготовить торт «Банановый» без выпечки, просто создан для вас. Приготовление занимает время, но результат того стоит. Попробуйте! …далее

Добавил: Наталья Польщак 11.05.2017

Творог с бананом 3.1

Вкусный, полезный, насыщенный кальцием и витаминами творог с бананом обязательно понравится вашим детишкам, а муж порадуется очередной возможности полакомиться сладеньким. Рецепт совсем нетрудный. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 12.09.2016

Торт «Слеза слона» 4.7

Мало кто знает, как приготовить торт «Слеза слона», поэтому сегодня поделюсь с вами этим рецептом. Этот торт весьма оригинальный и необычный благодаря нежному медовому бисквиту и банановой начинке. …далее

Добавил: Елена Конова 05.08.2017

Классический шоколадно-банановый торт 4.3

Шоколадно-банановый торт – один из самых популярных по количеству заказов десертов в кафе и ресторанах. Этот рецепт поможет вам создать собственное чудо. …далее

Добавил: MayaMalikova 13.05.2014

Торт «Ромашка» 4.4

Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов — ну просто объедение! Оформляется десерт в форме ромашки, выглядит великолепно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.10.2014

Творожно-банановый торт 5.0

Творожно-банановый торт – вкусный, достаточно высококалорийный десерт. Получается он очень нежным, тающим во рту, а с его приготовлением справится даже неопытный кулинар. Попробуйте, вам понравится! …далее

Добавил: Елена Alex 26.04.2017

«Норка крота» 5.0

Сегодня хочу рассказать о способе, как приготовить «Норку крота». Это шоколадный торт, который делается с банановой начинкой. Я не использую готовые коржи, а все процессы делаю самостоятельно. …далее

Добавил: Наталья Польщак 02.07.2017

Банановый торт Обезьянка 4.3

Этот тортик мы делали вместе с дочкой. Получилась забавная обезьянья мордашка. Особенно порадовало ребенка обилие нежного и воздушного крема. Тортик получился очень легкий и сладкий! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.11.2015

Торт «Норка крота» 4.5

Этот торт готовится достаточно быстро и несомненно понравится тем, кто любит бананы. Делюсь пошаговым рецептом торта «Норка крота» с фото. Вам обязательно понравится этот рецепт! …далее

Добавил: Арина Вольская 09.06.2014

Торт банановый с желатином 4.0

Удивительно простой и очень вкусный торт банановый с желатином в домашних условиях станет отличным вариантом для угощения гостей и сладеньким перекусом. Особенно такое лакомство нравится малышам. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.02.2015

Шоколадно-банановый торт 4.0

Если вы хотите порадовать своих близких сладеньким, то приготовьте шоколадный торт с бананом. Это классическое сочетание, которое дает восхитительно нежный вкус. Торт обязательно вам понравится! …далее

Добавил: Яна Горностаева 08.11.2016

Торт «Банановый идеал» 4.5

Возникла проблема с тортом на день рождения? Почему бы вам не обратить внимание на это привлекательный тортик с названием «Идеал». Банановый торт получается очень ароматным и сладким, очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.09.2014

Торт «Павлова» классический 4.3

Знаете ли вы, как приготовить торт «Павлова» классический? Этот легендарный десерт не очень похож на привычную нам выпечку, а делается весьма оригинально. Вам стоит узнать об этом рецепте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.02.2017

Шоколадно-банановый торт без выпечки 4.7

Вот на днях опробовала этот простой рецепт шоколадно-бананового торта без выпечки и спешу поделиться с вами. Ведь со всех «ленивых» тортов, что я пробовала, этот оказался самым вкусным! Это шедевр! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.08.2014

Банановый торт из готовых коржей 4.4

Праздник без тортика и не праздник даже… Если вы не умеете печь, не беда. Приготовьте торт из готовых коржей с вкусной и ароматной начинкой — и вся семья и гости останутся довольны десертом. …далее

Добавил: Владимир Братиков 11.11.2016

Блинный торт с сыром и бананами 5.0

Классические бисквиты в качестве основы для тортов уже слегка наскучили? А вы пробовали использовать блинчики? Если еще не довелось, тогда обязательно рекомендую попробовать такой вариант десерта. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 26.06.2017

Мороженое из банана и молока 4.2

Способов приготовления такого мороженого несколько: можно заморозить взбитые фрукты или смешать бананы с йогуртом или же приготовить сливочное мороженое с банановым наполнителем. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.01.2015

Торт с бананами 3.7

Очень люблю бананы, больше, чем любые другие фрукты. Неудивительно, что обойти стороной рецепт десерта, в котором они используются, было невозможно. Расскажу, как приготовить торт с бананами. …далее

Добавил: Наталья Польщак 18.06.2017

Банановый торт с карамелью 5.0

Яркий и красочный банановый торт с карамелью еще и безумно вкусный! Его легко приготовить из обычных продуктов, которые можно найти в любом магазине или супермаркете. …далее

Добавил: AlenaPrika 29.05.2021

«Баноффи пай» с бананом без выпечки 5.0

Всего лишь немного усилий и времени на приготовление и прекрасный английский десерт в виде «Баноффи пая» у вас на столе. Берите на вооружение! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 13.11.2021

Пошаговый рецепт приготовления бананового торта с подробным описанием

Главная Рецепты тортов Банановый торт: как приготовить «вкусняшку» в домашних условиях (с фото)

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 История бананового торта4 Как приготовить банановый торт в домашних условиях4.1 Рецепт крема для торта5…

Банановые десерты любят и дети, и взрослые. Банановые лакомства получаются нежными и воздушными, с лёгкой ноткой терпкости. Почему я люблю готовить десерты с бананами: эти фрукты хороши и в суфле, и в желе, уживаются с другими фруктами и ягодами, прекрасно сочетаются с тестом любого рода. Сегодня на повестке дня – банановый торт, рецепт с фото.

  • Кухонная техника и утварь: ложка, нож, венчик разделочная доска, глубокая миска, стакан 200-граммовый, миксер, сито, разъёмная форма, духовка.

Необходимые продукты

Для бисквитного бананового торта нужны следующие продукты:

Яйца 4 шт.
Сливочное масло 100 г
Сахар 140 г
Сухари Щепоть
Пекарский порошок 1 ч. л.
Мука 200 г
Сметана 500 мл
Бананы 4-6 шт.

Особенности выбора продуктов

Для вкусного бананового торта сметану на крем всегда лучше брать домашнюю: у неё сладковатый нежный вкус, она жирнее и лучше взбивается. Консистенция при этом хороша густая, но не чрезмерно, не масло. Бананы желательно выбирать, ориентируясь на жёлтую без зелёных пятен кожицу.

История бананового торта

Историю бананового торта мне найти не удалось, а вот происхождением бисквита мир обязан французам и англичанам. Французы изобрели долго хранящийся бисквитный хлебец, который после вторичной выпечки использовался как продовольствие на кораблях разных стран. Английские моряки принесли бисквит в повседневную жизнь сухопутных англичан, и те его полюбили настолько, что сделали традиционной добавкой к пятичасовому чаю.

Говорят, что во времена королевы Виктории без бисквита, естественно, не сухого, а свежего с прослойками, кремом и различными дополнениями, не обходился ни один чайный приём. Кто знает, может быть, королевские кондитеры уже тогда сочетали бисквит с бананом, тем более, что во времена её правления Европа уже лакомилась ими.

До сих пор в Англии жива традиция, берущая своё начало в XYII веке. Незамужние девушки уносят со свадьбы кусочек торта и кладут его на ночь под подушку. По народному поверью, ночью барышне должен присниться её суженый.

Как приготовить банановый торт в домашних условиях

Самое сложное в приготовлении бисквитного бананового торта в домашних условиях – бисквит. Идеальный бисквит должен быть высоким и пышным, готовится он по строгим правилам, с предельной аккуратностью. Чтобы не томить своих домашних долгим приготовлением и не томиться самой, я допускаю некоторую вольность. Для упрощённого бисквита простого бананового торта берём яйца, сахар, масло сливочное, муку, пекарский порошок.

Прежде чем заняться тестом, включаем духовку – пусть прогреется до 180 градусов. Теперь о хитростях быстрого бисквита. Я не буду отделять желтки от белков и отдельно их взбивать, как это принято, также не буду топить масло, но обо всём по порядку.

Приготовление основы бананового торта начнём с того, что взобьём в глубокой миске миксером четыре яйца и 70 г сахара. Взбивать нужно до полного растворения сахара, можно попробовать пальцем – нет ли крупинок. Затем в яичную смесь вводим по чуть-чуть просеянную с чайной ложкой пекарского порошка муку.

Изначально в списке продуктов я указала 200 г муки, здесь есть оговорка: тесто на банановый торт домашний должно быть консистенции густой сметаны, поэтому муку вводим небольшими порциями. Вполне возможно, что всё количество не понадобится. Ещё раз повторюсь: тесто должно растекаться, но с трудом.

Далее отставляем тесто в сторону, берём разъёмную форму и крошим на дно формы мелкими кусочками 100 г масла, стараясь распределить равномерно по дну. Сверху по маслу щедро посыпаем пекарскими сухарями. На мой взгляд, очень вкусный банановый торт получается тогда, когда в нём много бананов.

Перед тем как вылить в форму тесто, мелко (1 см х 1 см) крошим пару бананов и добавляем в тесто, а затем также равномерно ложкой выливаем его в форму. Отправляем форму в прогретую до 180 градусов духовку, на 20-25 минут.


Здесь так же, как при выпечке классического бисквита, не желательно открывать дверцу духовки первые пятнадцать минут, иначе бисквит опадёт.

Рецепт крема для торта

Пока основа бананового торта томится в духовке, займёмся кремом. Сметану 500 мл нужно взбить с оставшимся сахаром 70 г.

Крем из домашней сметаны лучше взбивать венчиком, иначе можно перестараться и миксером взбить масло.

Далее хочу предложить вам два варианта на выбор, как сделать крем на банановый торт: пробовала и так, и эдак. Можно в крем добавить пюрированные бананы, можно порезать их на кусочки и выложить на корж, а затем смазывать кремом. Вкусны оба варианта.



Готовый бисквит достаём из духовки и даём ему остыть. Затем разрезаем пополам и начинаем собирать торт.

Как красиво оформить и подать банановый торт

Бананы – по-своему уникальный продукт, они сочетаются с любыми фруктами и ягодами, что можно использовать для украшения, а сочетание шоколад и банан уже давно используется кондитерами всех стран и народов. Шоколадная помадка или глазурь не только украсят торт, но и придадут свой бархатный вкус.

Можно украсить торт мастикой, фигурками из теста или крема, шоколада, шоколадный узор можно сделать на пергаменте, а затем, сняв бумагу, перенести на торт. Ещё один интересный способ украсить торт – собрать его в разъёмной форме и, уложив поверх торта кусочки фруктов, залить желе.

Советы и рекомендации по приготовлению торта

Основной ингредиент в выпечке торта бананового – бананы. Во время приготовления следует учесть, что бананы сами по себе сладкие, даже приторные, поэтому сахара много не нужно. Поскольку бананы насыщены крахмалом, они темнеют после нарезки. Чтобы сохранить их цвет, полейте соком лимона.

Если при покупке попались слишком мягкие местами почерневшие фрукты, их нужно пюрировать и использовать как банановую начинку для торта. Если вы готовите торт впервые, и при приготовлении крема что-то пошло не так, он не получается густым и растекается, воспользуйтесь загустителем для сметаны или сливок. В крупных продуктовых магазинах в отделе специй он всегда найдётся. Порошок нужно добавить в крем и хорошо вымешать.

Самый высокий торт – более 30 метров высотой, состоящий из ста ярусов, выпекли кондитеры штата Мичиган, США. В штате Алабама решили не отставать и удивили 50-тонным шедевром, форма которого повторяла очертания штата на географической карте.

Видеорецепт бананового торта

Предлагаю вам посмотреть видеоролик – рецепт выпечки бананового торта с шоколадным бисквитом и заварным кремом. В течение нескольких минут автор ролика делится секретом простого и мягкого бисквита, а также заварного крема с кокосовой стружкой. Кстати, такой крем можно использовать и в других тортах и пирожных. После просмотра с подробными объяснениями автора, как приготовить банановый торт, разберётся даже тот, кто далёк от кулинарии.

Приглашение к обсуждению торта и возможных доработок

Я представила на ваше суждение свой банановый торт с рецептом, расписанным пошагово. Готовить очень люблю, особенно десерты, люблю разнообразие и что-то новенькое. Буду рада, если получу какие-то рекомендации, советы, делитесь вашими секретами. Пишите, как вы украшаете свой банановый торт, какой вид теста и крема используете, мне интересно любое мнение.

Банановые десерты сегодня не новинка, и многие сладкоежки именно эти десерты заказывают в различных заведениях. Возможно, кто-то думает, что на приготовление уходит много времени. Данной статьёй мне хотелось убедить в обратном: банановый торт можно приготовить быстро и довольно просто, а подтвердит это представленный рецепт.

Лучшие рецепты шоколадно-бананового торта с в духовке и без выпечки


Делитесь с нами своими рецептами Становитесь автором. Это весело.

Банановый торт – выпечка, гарантированно поднимающая настроение, ведь общеизвестный факт, что бананы являются природными антидепрессантами, способствуя выработке «гормона счастья» серотонина. Когда такой антидепрессант становится частью торта, у печали не остается никаких шансов. Видимо, поэтому банановые торты особенно популярны в хмурые осенние дни. Бананы в банановый торт кладут как целиком, так и измельченные – дольками или пюрированные. Их добавляют и в тесто, и в крем, а также украшают торты сверху, поливая слоем желе. На данной странице собраны рецепты банановых тортов – с выпечкой и без выпечки, бисквитных, песочных, творожных и т. д.

Шоколадно-банановый очень вкусный торт без выпечки

Приготовление бананового тортика

Настоящая радость для сластен и украшение чаепития — бисквитный торт со сливочным кремом и бананами. Такой десерт смотрится очень эффектно, будто был сделан в ресторане профессиональным кондитером, да и по вкусу вызывает такие же ассоциации. При этом готовится он совсем не так сложно как выглядит.

  1. На первом этапе следует правильно приготовить бисквит, у некоторых это действие вызывает приступы паники, поэтому всегда можно взять уже готовые коржи, с ними получится также вкусно. Но если следовать рецепту, то домашний бисквит точно получится.
  2. В первую очередь следует разделить яичные белки и желтки, разложив их по разным мискам.
  3. В желтки добавить сахар (7 ст. л.) с ванилином и тертой цедрой лимона, после чего взбить все в пышную белую пену.
  4. Отдельно взбить яичные белки с добавлением щепотки соли. Соединить белковую пену с желтками, аккуратно размешивая снизу вверх.
  5. В глубокой миске соединить муку и крахмал, добавить разрыхлитель, тщательно перемешав до однородности.
  6. Мучную смесь постепенно пересыпать в яичную, хорошо перемешивая ложкой.
  7. Подготовить форму для выпечки (идеально подойдет разборная), застелив ее дно пергаментом разогреть до 180° духовку.
  8. Тесто переложить в форму, слегка смазав ее бортики маслом, после чего поставить в духовку на 40-60 минут. Корж готов, когда при протыкании его зубочисткой, на последней не остается следов теста.

Вынуть бисквит из духовки, аккуратно снять форму, остудить на решетке. Остывший корж разрезать вдоль на 2-3 части.

  1. Для приготовления крема заранее замочить в холодной воде желатин, когда через 30 минут он разбухнет, поставить на медленный огонь и дождаться полного растворения. Снять с огня и немного остудить.
  2. Шоколад (60 грамм) порубить ножом до состояния крошки.
  3. Бананы (4 шт.) порезать кусочками и измельчить в пюре, добавить сахар (2 ст. л.) и размешать до однородности.
  4. Охлажденные сливки взбить до состояния пышной пены, затем добавить в них банановое пюре и шоколадную крошку. Смесь взбивать еще 3-4 минуты, после чего влить в нее желатин и хорошо перемешать.
  5. Оставшийся шоколад растопить на водяной бане.
  6. Банан разрезать на 4 равных части каждый.
  7. На плоское блюдо поставить кольцо (кулинарную форму без дна) по размеру чуть больше бисквита, положить внутрь первый корж, хорошо промазать его кремом.
  8. Банановые четвертинки обмакнуть в шоколад, после чего выложить кольцом по центру бисквита. Заполнить все пространство вокруг и внутри кольца кремом.
  9. Накрыть вторым коржом, обильно промазать его кремом и выровнять поверхность.

Торт поставить в холодильник на 6-8 часов, после чего аккуратно снять кольцо и оформить по своему усмотрению, например, посыпать тертым шоколадом, кокосовой или ореховой стружкой, украсить фигурками или фруктовыми ломтиками.

Бисквитный торт с бананами можно сделать еще проще, например, со сметаной и взбитыми сливками. Для этого оба этих ингредиента по отдельности взбить с сахаром, после чего перемешать и смазывать коржи, добавляя слой нарезанных кружочками фрукты (можно сочетать с киви или клубникой).

Также бисквит с бананами получится очень вкусным, если крем сделать с вареной сгущенкой, из творога или сливочного сыра.

Шоколадно-банановый торт со сметанным кремом

Шоколадный банановый торт можно приготовить со сметанным кремом. Ингредиенты прекрасно сочетаются, подчеркивая вкусовые качества друг друга. Приготовление состоит из двух этапов: выпечка и крем.

Ингредиенты для приготовления коржей:

  • 200 г маргарина;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 ст. ложки меда;
  • 2 стакана муки;
  • 3 яйца.

Ингредиенты для приготовления крема:

  • сметана;
  • 1 стакан сахара.


Сахар и сметана для крема

На водяной бане нужно растопить маргарин, добавить сахар и мед. Добавить щепотку соды и вымешивать до увеличения и побеления массы. Снять с водяной бани и остудить, после чего добавить яйца и тщательно перемешать. Далее следует добавить муку и вымесить тесто средней плотности. Разделив массу на 8 равных частей, раскатываем его и отправляем в духовку на 3 -5 мин. Каждый корж выпекается индивидуально.

Для приготовления крема необходимо взбить сметану с сахаром в пропорции 2/1. Смазываем коржи, чередуя слой банановой нарезки с медовиком. Готовый торт нужно посыпать тертым шоколадом.

Рецепт бананового торта с прослойкой из творожного крема

Доброе утро начинается у многих с чашечки кофе. Неплохим дополнением к нему может служить очень вкусный торт.

Чтобы его сделать, понадобятся следующие ингредиенты:

0,2 кг кисломолочного сыра; 0,5 кг печенья; 0,1 кг сахара-песка; три очень спелых банана; столовая ложка порошкового желатина и полстакана размолотых орехов.

Сначала замочите в прохладной воде желатин и дайте ему время для набухания. Через 10 минут:

  1. Растопите желатин на паровой бане.
  2. Взбейте с творогом и сахаром.
  3. Выложите в форму первый слой из печенья, затем намажьте творожным кремом, выложите кружочки бананов.
  4. Чередуйте слои в указанном порядке, пока все продукты не будут израсходованы.
  5. Поверхность торта (имеется ввиду верх и бока) смажьте кремом и присыпьте ореховой крошкой. Отложите этот очень вкусный десерт на 6-7 часов, он должен это время провести в холодильнике и хорошенько пропитаться.
  6. И последнее, чтобы предотвратить потемнение банановых кружочков, взбрызните их лимонным соком.

Рецепты в помощь

Банановый крем со сметаной

Рецепт сметанно-бананового крема идеально подходит для пропитки торта бисквитного, а также позволит украсить пудинг. Приготовить его вам не составит труда.

Для приготовления сметанно-бананового крема потребуется в 200 грамм сметанного продукта 20%-жирности добавить 2 столовые ложечки пудры из сахара, половину пакетика сахара ванильного, и все взбивается миксером до густой консистенции.

Два спелых, довольно крупных банана очищаются и режутся на куски. Блендером они растираются до состояния пюре. На заключительном этапе банановая пюреобразная субстанция и сметанная масса смешиваются и миксером взбиваются до получения довольно однородной смеси. Таким образом, мы получаем вкусный и нежный кремовый продукт для торта. Если сметанно-банановый кремовый продукт охладить в холодильном шкафу на протяжении 30 минут, можно получить десерт, который можно подавать самостоятельно с добавлением шоколадной крошки и фруктовых кусочков.

Банановый крем с ликером

Банановый крем с ликером лучше всего подходит как для украшения и промазки бисквитного торта, так и для прослойки песочных коржей.

Для приготовления кремового продукта три спелых банана очищаются и нарезаются кусками. После чего блендером растираются до состояния пюре. К банановой пюреобразной субстанции добавляется 1 столовая ложка ликера Бейлиз (или любого другого ликера по вкусу кондитера). Все тщательнейшим образом перемешивается до однородного состояния.

Предварительно охлажденная сметана в количестве 250 грамм соединяется с 100 граммами пудры сахарной и взбивается до образования пышной массы. После чего пюре и сметанная масса соединяются и аккуратно перемешиваются силиконовой лопаткой. Перед использованием готовый продукт нужно слегка охладить.

Банановый крем с творогом

Творожно-банановый крем отличает нежнейший экзотический вкус, который надолго остается в памяти. Он может использоваться как для прослойки и украшения торта, так и в качестве отдельного десерта. Творожно-банановый крем подходит как для наполнения трубочек вафельных, так и для начинки рулетов.

Для приготовления кремового продукта потребуется 200 грамм массы творожной 5%-ной жирности.

Предварительно его нужно перетереться с помощью сита для устранения комочков. После этого он взбивается блендером до получения однородности и воздушности. После этого к творожной массе добавляется 120 грамм сахарного песка и 1 пакетик ванилина. Все перемешивается и взбивается.

Два спелых и довольно крупных банана очищаются, режутся на куски и растираются в блендере до пюреобразного состояния. После чего пюре взбивается. Обе массы соединяются, к ним добавляется 100 миллилитров 2,5%-ного кефира и все опять взбивается до получения однородности. Таким образом, творожно-банановый крем можно считать готовым, но перед использованием или подачей на стол в качестве отдельного десерта его нужно охладить.

Бананово-сливочный крем

Крем сливочно-банановый не сможет оставить вас равнодушным и придаст вашему десерту незабываемый вкус, он может использоваться для прослойки торта, а также в качестве самостоятельного десерта с кусочками бананов.

Для его приготовления 5 грамм желатинового порошка замачивается в 40 миллилитрах воды на пять минут. Затем на медленном огне желатин нагревается до полного растворения кристаллов. Следует внимательно следить за огнем, чтоб желатин не закипел. Далее даем ему остыть при комнатной температуре.

Пока желатиновая смесь остывает, берутся 30%-ные сливки в количестве 720 миллилитров и миксером взбивается до образования пиков воздушных.

Параллельно 1 крупный спелый банан, очищается и режется на куски. После этого с помощью блендера он растирается до состояния пюре. После этого банановое пюре смешивается с 60 граммами сахара, и полученная смесь взбивается до полного растворения сахарных кристалликов.

На следующем этапе к взбитым сливкам постепенно добавляется банановая масса, взбивается. После этого добавляется желатин и все снова взбивается миксером. В конце по желанию можно добавить по 60 грамм шоколадной стружки и измельченных орехов. Перед использованием готовый продукт следует охладить.

Банановый крем со сгущенным молоком

Банановый крем со сгущенкой не сможет оставить равнодушным ни одного самого взыскательного гурмана. Он может использоваться не только для бисквита, но и для пирожных, рулетов и в качестве отдельного десерта с кусочками бананов, шоколадной стружкой и орехами. Как готовится банановый крем со сгущенкой, описывается в данном рецепте.

Идеальный бисквит

Если хочется побаловать своих близких вкусным десертом, сочетающим в себе нежность и сладость, то обязательно стоит воспользоваться рецептом с фото и приготовить бисквитный торт с бананами.

Казалось бы, чего такого особенного в таком тортике? Но нет, каждый, кто его хоть раз попробует влюбляется навсегда в удивительно сбалансированный и гармоничный вкус.

Сладкий банан, нежный крем и воздушный бисквит хороши по отдельности, а вместе рождают совершенство, лишенное приторности, но обладающее особым изысканным вкусом и легкой консистенцией.

Банановый торт можно готовить из самых разных бисквитных коржей, даже готовых, если нет времени или возможности приготовить домашние. Лучше всего делать многослойные конструкции, обладающие плотной и высокой кремово-фруктовой прослойкой. А крем для бисквитного торта с бананами подойдет практически любой. Идеальный банановый бисквит получится со сметанным, заварным, творожным и шоколадным кремом, а также со взбитыми сливками, сгущенкой и йогуртом.

Если вкус бисквитного торта с бананами кажется слишком приторным, то любой рецепт можно видоизменить, добавив в него немного кислинки, например, киви и клубнику, мандарины или черную смородину. Крем в этом случае тоже должен быть сладко-кислым, поэтому идеально подойдет вариант со сметаной.

Практически любой подобный бисквит делается очень легко, особенно, если приготовление теста и выпекание коржей не входят в список трудновыполнимых манипуляций. Результат же способен удивить и обрадовать как заядлых сладкоежек, так любителей изысканных десертов из именитых кондитерских.

Приготовить такой тортик можно на День Рождения или просто без повода, он гарантированно поднимет настроение всем гостям.

Варианты оформления

В классическом варианте декорирования поверхность торта остается свободной от крема, а бока присыпаны тертыми орехами, которые держатся на топленом шоколаде.

При этом способе оформления наверх необходимо положить перевернутый нижний корж (верхушка должна выглядеть безупречно ровной, не треснувшей). Его обязательно нужно пропитать сиропом. Без покрытия вкус десерта несколько изменится, станет жестче.

Если вы хотите оформить свое изделие гляссажем, а идеально гладкая поверхность у вас не получилась, покройте торт кружочками бананов и посыпьте порошком какао. Так десерт приобретет приятный матовый оттенок.

Для оформления верха торта можно использовать шоколадную стружку. Измельченный черный шоколад будет интересно смотреться на фоне кусочков бананов, прикрепленных по бокам десерта. В этом случае поверхность выпечки, смазанную кремом, нужно покрыть ровным густым слоем шоколадной крошки.

Если используется сметанный крем, торт с бананом и шоколадом, можно оформить по принципу пирога «Панчо». Один корж порежьте на кубики, обмакните в крем и выложите горкой на собранный торт, сверху присыпьте шоколадной крошкой.

Все большую популярность набирает декорирование десертов посредством желе. При использовании этого способа остудите свое изделие в холодильнике. А затем покройте поверхность охлажденного торта кусочками банана и полейте остывшим фруктовым желе. Не забудьте установить десерт в форму, чтобы желе ровно легло на поверхность, а не расползлось по всему изделию.

Банановый бисквит

Для любителей бананов — сегодня рецепты приготовления бананового бисквита в разных вариациях. Воздушные коржи для торта с неимоверным ароматом тропического фрукта сочетаются практически с любым кремом, создавая оригинальные и очень вкусные десертные композиции.

Банановый бисквит — рецепт

  • мука пшеничная – 120 г;
  • свежие куриные яйца – 2 шт.;
  • сахарный песок – 100 г;
  • разрыхлитель – 15 г;
  • банан – 1 шт.

Свежие куриные яйца разбиваем в глубокую сухую миску и взбиваем миксером в течение десяти минут. После этого закладываем размятый вилкой предварительно очищенный банан и взбиваем еще на протяжении пяти минут. Теперь просеиваем в смесь муку и аккуратно вмешиваем ее до полного растворения комочков.

Выкладываем полученное тесто в предварительно промасленную форму для выпечки и размещаем на среднем уровне заблаговременно прогретой до 185 градусов духовки. Через двадцать минут проверяем готовность бисквита деревянной шпажкой и при необходимости продлеваем выпекание еще на десять минут.

Для приготовления бананового бисквита в мультиварке тесто выкладываем в мультикастрюлю и готовим в режиме «Выпечка» до завершения программы. По готовности даем бисквиту сначала полностью остыть, а затем извлекаем из чаши.

Постный банановый бисквит без яиц

  • переспелые бананы – 5 шт.;
  • мука пшеничная – 310 г;
  • масло растительное – 145 мл;
  • сахарный песок – 90 г;
  • сода, гашенная уксусом – 10 г;
  • соль – щепотка.

Для приготовления постного бананового бисквита смешиваем просеянную муку с сахарным песком, солью и гашеной содой, вливаем рафинированное масло и перемешиваем хорошенечко. Теперь закладываем предварительно очищенные и размятые переспелые бананы и размешиваем до максимальной однородности.

Выкладываем полученную массу в промасленную форму и ставим ее на средний уровень прогретой до 165 градусов духовки. Через сорок-пятьдесят минут постный бисквит будет готов.

Шифоновый банановый бисквит

  • банан – 0,5 шт.;
  • мука пшеничная – 160 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • масло растительное – 130 мл;
  • сахарный песок – 130 г;
  • разрыхлитель – 20 г;
  • кислота лимонная – щепотка;
  • вода холодная – 50 мл;
  • ваниль – по вкусу;
  • соль – щепотка.

В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахарный песок и соль, вливаем воду, растительное масло, добавляем желтки и смешиваем все при помощи миксера. Теперь вводим размятый банан и снова пробиваем все миксером. Теперь в отдельной емкости взбиваем белки со щепоткой лимонной кислоты до плотных пиков и вводим белковую пену в тесто, аккуратно размешивая.

Дно формы промазываем растительным маслом (бока не смазываем) и выливаем в нее тесто. Размещаем ее в заблаговременно прогретой до 170 градусов духовке и выпекаем шифоновый бисквит сорок-пятьдесят минут.

Банановый крем на основе сметаны

Для этого крема нужны такие продукты: — банан – 2 шт.; — сахарная пудра – 2 ст. ложки; — ванилин – 1 пакетик; — сметана – 200 г.

Возьмите сметану и всыпьте в нее сахарную пудру. Миксером начните взбивать ингредиенты в течение 5 минут. Возьмите бананы, очистите их от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки. Отправьте их в блендер и сделайте однородное пюре. Переложите его в сметанную массу и продолжайте взбивать еще 10 минут. После чего можно готовым банановым кремом смазывать бисквитные коржи.

Шоколадно-банановый торт рецепт с фото пошагово

  1. Муку просеиваем с разрыхлителем и какао-порошком, добавляем соль, ванильный и обычный сахар. Размешиваем.
  2. Кефир, рафинированное масло и яйцо взбалтываем ручным венчиком до однородности, а затем переливаем к сухим компонентам. Тщательно перемешиваем до получения густого тягучего теста.
  3. Растворимый кофейный порошок заливаем кипятком и размешиваем до растворения гранул, либо варим кофе другим удобным способом. Для приготовления коржей потребуется 150 г готового горячего напитка.
  4. Не дожидаемся остывания — сразу выливаем кофе к шоколадному тесту. Размешиваем до однородности.
  5. Берем форму диаметром 20 см, не более. Дно застилаем пергаментной бумагой, а затем выливаем тесто. Ставим в прогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем около 30-40 минут. Традиционно проверяем корж на сухость, проколов центр деревянной шпажкой. Убедившись, что на палочке не остается сырого теста и мокрых крошек, достаем выпечку.
  6. Остужаем, а затем достаем из формы. По возможности даем выпечке отлежаться ночь при комнатной температуре, тогда корж будет меньше крошиться при разрезании, и работать с ним станет гораздо удобнее.
  7. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до сгущения. Как только перестанут заплывать следы от венчиков, выключаем миксер.
  8. Добавляем сметану, перемешиваем крем ложкой или ручным венчиком — не взбиваем.
  9. На большую тарелку выкладываем один корж, обильно смазываем смесью сливок и сметаны.
  10. Банан очищаем, нарезаем кружочками и равномерно распределяем по прослойке крема, заполняя весь периметр.
  11. Далее размещаем второй корж. Снова наносим крем и формируем ряд бананов. Сверху выкладываем последний корж.
  12. Шоколад ломаем на дольки, складываем в жаростойкую посуду. Отдельно прогреваем сливки до сильно горячего состояния, но не кипятим. Переливаем к шоколаду.
  13. Сразу начинаем активно перемешивать массу до получения однородности и гладкости. Если сливки уже остыли, а шоколад не успел до конца раствориться, ставим смесь на «водяную баню» и, непрерывно перешивая, держим на слабом огне до нужной текстуры.
  14. Остужаем ганаш. Если он получился жидким, убираем в холодильник до легкого загустения. Для покрытия торта шоколадный ганаш должен быть кремообразным, не сильно густым, но и не текучим.
  15. Покрываем десерт со всех сторон шоколадным слоем, разравниваем. По желанию делаем простое оформление. В нашем примере используется шоколадная стружка и срезанная ранее выпуклая верхушка коржа, измельченная в крошку.
  16. Как только ганаш застынет, можно резать десерт и приступать к чаепитию.

Шоколадно-банановый торт готов! Приятного аппетита!

Рецепты с ингредиентамиБананКакао-порошокКефирКофеМукаПодсолнечное маслоРахрыхлитель тестаСахарСахар ванильныйСахарная пудраСливкиСметанаСольТемный шоколадЯйца куриные

  • Пирог с вишней
  • Кабачковая икра
  • Лимонный торт
  • Пирог с малиной

Нежный шоколадно-банановый торт с кремом на основе сгущенного молока

Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Благодаря сочетанию воздушного бисквита с кремом из сгущенного молока шоколадный банановый торт получается очень нежным.

На 1 корж масляного бисквита понадобятся следующие ингредиенты:

  • 5 куриных яиц;
  • 100 г сахара;
  • щепотка ванильного сахара;
  • 125 г муки;
  • 38 г какао;
  • 1 ч.л. картофельного крахмала;
  • 73,5 г сливочного масла.


Ингредиенты для шоколадно-бананового торта с кремом на основе сгущенного молока

Для приготовления крема необходимы:

  • 1 банка вареной сгущенки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 банана
  • 160 г арахиса;
  • 100 г шоколада.

Приготовление бананового торта начинается с выпекания коржей. Яйца необходимо взбивать с сахаром до тех пор, пока однородная масса не увеличится в объеме приблизительно в 2 раза. Муку просеиваем вместе с какао, тщательно перемешиваем и добавляем в яично-сахарную массу. Затем нужно растопить сливочное масло, добавить его к тесту и хорошо размешать.

Выстилаем дно формы пергаментом для выпечки, выливаем ранее подготовленное содержимое и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 С до готовности. Ориентировочное время выпекания — 25 — 30 мин. Готовый корж нужно разрезать вдоль, разделив его на две равные части.

Для приготовления крема необходимо смешать ранее сваренное сгущенное молоко со сливочным маслом.

Каждую половину бисквита тщательно пропитываем кремом, выкладывая между ними слой из бананов, нарезанных кружочками. Соединяем два коржа. Сверху натираем шоколад. Это существенно увеличивает вкусовые характеристики лакомства. Положенный кусочками шоколад придает торту завершенный вид, также украсить торт можно бананом.

Вкуснейший бисквитно-банановый торт один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший

Вкуснейший банановый торт — один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший!

Очень нежный бисквитный торт со сметанно-банановым наполнением. Тает во рту. По консистенции начинка напоминает творожок. Банановый торт станет изюминкой вашего стола, приятно удивив своим вкусом и видом гостей.

яйца — 7-8 штук сахар — 1 стакан + 3/4 стакана в крем + 4 ст.л. в глазурь соль — щепотка мука — 8 ст.л. сметана — 0,5 литра 25 или 30% жирности ванильный сахар — пакетик бананы — 2-3 штуки молоко — 4 ст.л. какао — 4 ч.л. сливочное масло — 50 г

Отделить белки от желтков.

Белки взбиваем миксером в крепкую пену. Взбивайте несколько минут на небольшой скорости, затем добавляйте щепотку соли и немного сахара и взбивайте на большой скорости до устойчивых пиков.

Желтки перетереть с оставшимся сахаром.

К желткам добавляем часть белков, аккуратно мешаем лопаточкой снизу вверх, не нарушая пышности белковой массы. Всыпьте в тесто муку, перемешайте. Дальше введите оставшиеся белки и снова аккуратно вымешайте.

Для выпекания бисквита используйте силиконовую бисквитную форму с высокими бортами или форму со съемными бортами. Главное условие — бортики должны быть высокими, поскольку бисквит хорошо поднимется. Силикон смажьте маслом, а в металлическую форму можно постелить пергамент.

Выпекайте бисквит при 180 градусах около 30 минут — пробуйте на готовность зубочисткой.

У остывшего бисквита срезаем верхушку толщиной около 0,5 см. Это будет крышка торта.

Аккуратно ножом вырезайте внутренность бисквита, оставив дно и бортики толщиной около 1 см.

Сметану взбить с 3/4 стакана сахара и ванильным сахаром.

Бананы очистить и нарезать тонкими кружочками.

Оставьте немного сметанного крема для смазывания дна и верхнего слоя бананов. Остальной крем перемешайте с вынутыми внутренностями бисквита, раскрошив их.

Дно бисквита и борта смазываем сметанным кремом.

На дно выложить слой бананов.

Дальше заполнить бисквит кремом с мякотью, разровнять слой.

Снова выложить слой бананов.

Смазать бананы оставшимся сметанным кремом.

Накрываем наш торт бисквитной шапочкой.

Для глазури смешайте в сотейнике молоко, сахар и какао. Поставьте его на небольшой огонь и постоянно помешивая доведите массу до кипения. Снимите глазурь с огня, бросьте в нее кусочек сливочного масла, перемешайте. Остудите глазурь несколько минут — она должна быть все еще теплой.

Тщательно смажьте глазурью верхушку и бока торта.

Даем глазури остыть на торте и украшаем по желанию. Например, миндальными лепестками. Торт лучше всего печь за день до мероприятия — ему нужно пропитаться. 4ainik.net

Рецепт бананового торта с орехами

Питательные свойства и необыкновенный вкус десерта привлечет настоящих гурманов. Благодаря полезным свойствам орехов, вы получите сытное блюдо

И что еще немаловажно, торт можно быстро приготовить в домашних условиях

Но сначала купите необходимые ингредиенты:

0,2 кг муки; 0,1 сахарной пудры; 0,1 кг сливочного масла; 100 мл кефира; полстакана сметаны; 3 банана; треть чайной ложки соды; десертная ложка уксуса; щепотка соли; неполный стакан измельченных грецких орехов. Крем приготовьте из: 0,1 кг сахара и пол-литра жирной сметаны.

Прежде чем начать замешивать тесто, включите духовую печь, она должна прогреться до 180 градусов. Муку просейте. Форму для выпечки смажьте маслом и подпылите мукой. А теперь:

  1. Взбейте масло с сахарной пудрой.
  2. Добавьте сметану и пюре из бананов.
  3. Влейте кефир (можно заменить йогуртом или простоквашей).
  4. Всыпьте по ложке муку, щепотку соли и гашеную соду.
  5. В конце добавьте молотые орехи, предварительно обжаренные и нарезанные мелкими кусочками.
  6. Разделите тесто пополам и испеките два одинаковых коржа.
  7. После того, как они остынут, разрежьте каждый еще надвое. Таким образом, у вас получилось четыре коржа.
  8. Соберите торт Банановый рай, перемазывая коржи сметанным кремом и укладывая кружочки бананов. Верх десерта и бока обсыпьте дроблеными орехами (как на фото).
  9. Теперь отправьте это великолепие в холодильную камеру, оно будет окончательно готово через несколько часов, чтобы угостить домашних.

Блюда из бананов, Торты

Рецепт фруктового торта из заварного теста. Очень большое разнообразие фруктов делают его очень сочным и вкусным. Торт-еклер с фруктами идеально подойдет для праздничного стола!

мука, масло сливочное, соль, яйца, вода, яйца, сахар, крахмал картофельный, мука, молоко, масло сливочное, сахар ванильный, коньяк, белок, сахар, фрукты, ягоды

Банановый торт, или торт с бананами – незаменимое лакомство на различных торжествах. Такой торт, благодаря своему особому аромату, всегда становится частью праздника, поддерживает веселую атмосферу среди гостей.

Банановый торт становится все более популярным блюдом. Часто его готовят даже не на какие-то праздники, а и просто – для ежедневного удовольствия. Его аромат невозможно спутать ни с одним другим блюдом. При этом готовится банановый торт крайне просто. Есть даже вариант торта из бананов без выпечки: смешал ингредиенты, украсил, дал настояться – и готово! Но с выпечкой получается особенно вкусно. Достойны внимания шоколадно-банановый торт, торт с бананами и сметаной, торт с киви и бананами и ряд других разновидностей. К достоинствам бананового торта можно отнести его легкость, так как крем в таких тортах обычно не содержит сливочного масла. При этом, благодаря бананам, содержащим много крахмала, десерт является очень сытным и самодостаточным. Дополнительной сытности торту можно добавить за счет включения в состав ингредиентов печенья или пряников. Торт из пряников с бананами, как и торт из печенья с бананами получается очень вкусным и оригинальным. Более мягкая и нежная разновидность этого десерта – торт из пряников с бананами и сметаной, его готовят любители более насыщенного вкуса.

Самыми праздничными и яркими вариантами такого торта можно считать торт «норка крота» с бананами, бисквитный торт с бананами, шоколадный торт с бананами. Хозяйка, которая освоит изготовление этих шедевров, будет непременно пользоваться неизменной популярностью на торжествах и праздниках.

Еще одна хитрость от опытных кулинаров – приготовление бананового крема для торта. Им можно украсить любой десерт, а также придать ему незаменимый банановый аромат. Попробуйте! Любой рецепт торта с бананами вам обязательно понравится, изучите их на нашем сайте. Особенно легко готовятся торты из бананов, фото которых размещены вместе с рецептами. Они разнообразны, но обязательно красивы и привлекательны. Выбирайте, готовя торт с бананами, рецепт с фото. Так проще! Начинающим хозяйкам порекомендуем пошаговые инструкции приготовления торта с бананами. Рецепт, пошагово расписанный и проиллюстрированный, станет хорошим учебным пособием.

Банан уже сам по себе невероятно вкусный, сладкий, мягкий и, как утверждают специалисты, невероятно полезный для нашего мозга плод. Блюда, в том числе и десерты из него, положительно влияют на наше настроение, и создают ощущения счастья. Вкусный торт из бананов актуален везде и всегда. Порадуйте себя и родных таким прекрасным кулинарным изобретением.

Воспользуйтесь также нашими советами при приготовлении этого торта:

— от выбора «правильных» бананов зависит успех приготовления торта;

— для крема используйте очень спелые бананы, которые легко размягчаются и имеют более насыщенный вкус;

— для закладки в слои торта и для его украшения лучше взять менее спелые плоды, их легче нарезать кружочками или ломтиками;

— готовить торт из бананов лучше заранее, чтобы он хорошо пропитался и наполнился своим неповторимым банановым ароматом;

— в бананах содержится много крахмала, поэтому они в очищенном виде быстро темнеют. Поэтому, лучше выложить торт ломтиками банана после того, как торт в течение нескольких часов постоит в холодильнике. Можно это сделать непосредственно перед подачей на стол, торт будет иметь привлекательный и свежий вид.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com. охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Тонкости приготовления

Основная сложность и проблема, возникающая при приготовлении любого бананового крема, заключается непосредственно в характеристиках самого фрукта. Банановая мякоть на свежем воздухе имеет свойство быстро становиться темной, что может придать крему некрасивый оттенок серого цвета. Для того, чтобы этого избежать рекомендуется смешивать мякоть банана с кисловатыми соками, как, например, соками из яблок, с апельсинами, гранатовым или лимонным. Также можно предложить добавить в банановую мякоть небольшое количество масла сливочного и немного проварить.

Торт с бананами и желе

Грядет очередной праздник? Испеките вкусный торт с бананами и желе. Это угощение придется по вкусу даже самому искушенному гурману и сластене. Домашний бисквитный торт – это одно из лучших сладостей для взрослых и детей.

Любой праздник и чаепитие будут выгодно смотреться с таким украшением как торт с бананами рецепт, которого невероятно прост. Кстати, бананы всегда, в почете, особенно когда речь идет о сладкой выпечке. Ну что, вы готовы печь великолепное лакомство торт с бананами и желе? Тем более, что этот торт из бананов и сметаны очень прост в приготовлении. Вам не придется тратить на него весь день. Весь процесс займет всего около трех часов. А если еще параллельно сделать двойную порцию желе, то к приходу гостей или домашних вы успеете приготовить десерт из молочного желе.

Ингредиенты для приготовления блюда «Торт с бананами и желе»:

– яйца – 8 шт.;

– сахар – 2 стакана;

– мука – 2 стакана;

Крем и прослойка:

– сметана – 800-900 грамм;

– сахар -1,5 стакана;

– бананы – 2-3 шт.;

– желе – 1 пакетик;

– желатин – 1 ст. ложка;

– шоколад или кофейная сгущенка для оформления торта;

Для сиропа:

– сахар – 1 стакан;

– вода – 1 стакан;

– ром эссенция – 2 капли.

Рецепт приготовления торта с бананами и желе:

Первое, что нам нужно – развести желе и поставить в холодильник в какой-нибудь прямоугольной или квадратной форме. Разводить нужно, как написано на упаковке и добавить одну столовую ложку желатина.

Яйца вбиваем в глубокую посуду, в которой удобно взбивать миксером. Чтобы избежать попадания одного порченого яйца в остальную массу, лучше вбивать по одному в чашку и перемещать его в миску. Яйца превращаем в однородную массу с помощью миксера.

Добавляем сахарный песок. Продолжаем взбивать до получения массы, которая вырастет в два раза. Вот так выглядит яично-сахарная масса. Она очень пышная, глянцевая, светлая, без крупинок.

Убираем миксер. Всыпаем просеянную муку. Перемешиваем венчиком.

Получаем пышное бисквитное тесто. Оно воздушное и красивое. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. В глубокий противень выстилаем пергамент по всей площади. Выкладываем в него получившееся воздушное тесто. Равномерно распределяем. Ставим выпекаться в духовку. Печется такой корж около двадцати минут. Время приготовления еще будет зависеть от высоты теста. Чем выше, тем дольше будет готовиться корж. В стандартном противне корж будет выпекаться 20-25 минут.

Достаем готовый бисквит из духовки. Снимаем с него пергамент. Даем остыть.

Тем временем приготовим сироп. В кастрюльке доведем до кипения воду с сахаром 1:1. Остудим до 40 градусов и добавим ароматизатор ром (эссенцию). Сироп готов.

Теперь приступим к приготовлению сметанного крема. Сахар и сметану взбиваем миксером недолго.

Остывший бисквит нарезаем кубиками небольшого размера.

Бананы нарезаем кружочками, а желе квадратиками. Если вы готовите торт в летнее время, то не поленитесь сделать желе из ягод.

Это будет прослойка нашего торта. Найдем глубокую миску, которая послужит нам формой для торта. Я взяла чашу мультиварки. Она высокая и ровная. Мне хотелось цилиндрической формы. Устилаем ее пищевой пленкой так, чтобы края немного свисали. Ними мы потом накроем торт.

На дно миски кладем кубики бисквита. Затем бананы и желе в хаотичном порядке. После чего поливаем сиропом. Все это разделяем на несколько частей, чтобы равномерно распределить по всему торту.

Щедро выкладываем крем. Придавливаем ложкой крем и бисквит, чтобы корж пропитывался. Оставляем немного сметанного крема на оформление торта. Накрываем торт в форме пленкой, и ставим на час или два в холодильник.

Вынимаем торт, перекладываем его на блюдо. Делается это просто – накрываем форму блюдом и переворачиваем. Убираем аккуратно пленку.

Оставшимся кремом смазываем поверхность торта. А теперь самое главное – оформление торта. Я предпочла кофейную сгущенку. Просто поливала сверху в центре. А сгущенка естественным путем стекала по торту. Мне нравится такой эффект. Правда потом много такой вкуснотищи на блюде остается. Но и это поправимо – после раздачи просто поливаем кусочки торта с ложки сгущенкой. Очень вкусно, сочно и красиво.

Можно также использовать растопленный шоколад или шоколадную глазурь. В общем, оформление торта по вашему смотрению.

Вот такой оригинальный торт у меня получился. Кстати, сам он достаточно сладкий. Поэтому желе с кислинкой «вишня» здесь было уместно. Всем гостям очень понравился наш торт из бананов и сметаны. Думаю, и вам понравится.

как приготовить «вкусняшку» в домашних условиях (с фото)

Банановый пирог (70 рецептов с фото) – рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру. Банановый торт – простые, быстрые и очень вкусные рецепты. Торт с банановым кремом – кулинарные рецепты

Как приготовить банановый торт со сгущенкой и печеньем без выпечки?

Замечательный простой рецепт быстрого и вкусного десерта. Банановый торт получается нежным и сладким, он очень нравится детям.

Время готовки: 180 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Молоко сгущенное – 0,5 ст.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Печенье – 200 гр.
  • Какао – 2 ст.л.
  • Молоко – 0,5 ст.

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку, чтобы они были под рукой.
  2. Сначала смешайте ингредиенты для крема. Размягченное сливочное масло нарежьте кубиками, добавьте к нему дольки банана и сгущенное молоко. Смешайте ингредиенты до однородности.
  3. Молоко немного подогрейте. Обмокните печенье в теплое молоко и выложите в форму. Покройте печенье кремом.
  4. В оставшийся после сборки торта крем добавьте какао, перемешайте. Полейте торт темным кремом сверху и поставьте его в холодильник для пропитки на 1-2 часа.
  5. Торт украсьте по своему вкусу и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Необходимые продукты

Для бисквитного бананового торта нужны следующие продукты:

Яйца 4 шт.
Сливочное масло 100 г
Сахар 140 г
Сухари Щепоть
Пекарский порошок 1 ч. л.
Мука 200 г
Сметана 500 мл
Бананы 4-6 шт.

Нежный и сочный банановый торт с вареной сгущенкой

Оригинальный и аппетитный банановый торт с вареной сгущенкой. Если дать ему достаточно времени на пропитку, то десерт получается очень нежным и сочным. Лучше всего подавать торт с ароматным чаем.

Время готовки: 150 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Орехи грецкие – 100 гр.
  • Для теста:
  • Мука – 130 гр.
  • Сахар – 120 гр.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Какао – 20 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Сода пищевая – 0,5 ч.л.
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Для крема:
  • Молоко сгущенное вареное – 300 мл.
  • Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

  1. В миске взбейте яйца и сахар до образования пышной массы.
  2. Добавьте в миску ко взбитым яйцам просеянную муку, какао, щепотку соли и гашенную уксусом соду. Замесите однородное тесто без комков.
  3. Форму застелите пергаментом, выложите в нее тесто. Выпекайте корж в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Не открывая духового шкафа, дайте немного ему остыть.
  4. Подготовьте крем. Взбейте миксером вареную сгущенку и сливочное масло.
  5. Бисквит разрежьте на два коржа. Нижнюю часть промажьте кремом и разложите по нему дольки банана.
  6. На бананы нанесите немного крема и положите сверху второй корж. Также торт промажьте кремом сверху и по бокам.
  7. Торт посыпьте измельченными грецкими орехами и дайте ему полчаса на пропитку.

Приятного аппетита!

Торт с бананами, вареной сгущенкой и фундуком

Категория: Десерты> Торт

12 ингридиентов

Просеять вместе муку, какао и соль.

В отдельной посуде взбить сахар с маслом, добавить растопленнный и остывший шоколад.

В просеянную муку и какао ввести яйцо, добавить шоколадную смесь, замесить мягкое тесто.

Сформировать из него шар, завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.

Раскатать тесто и поместить на дно формы. Запекать 15-20 минут при тем…

теги: шоколадный торт домашняя тесто торт пирожные

Оригинальный бисквитный торт «Норка крота» с бананами

Почему этот десерт получил такое интересное название вы поймете, когда приготовите и посмотрите на него в разрезе. Торт «Норка крота» складывается на нежной бисквитной основе и пропитывается сметанным кремом.

Время готовки: 5 часов.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Для бисквита:
  • Сахар – 1 ст.
  • Кипяток – 4 ст.л.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Какао – 2 ст.л.
  • Мука пшеничная – 180 гр.
  • Разрыхлитель для теста – 6 гр.
  • Ванилин – по вкусу.
  • Для крема:
  • Сметана – 500 мл.
  • Сахар – 150 гр.
  • Творог – 250 гр.
  • Шоколад – 100 гр.
  • Желатин – 20 гр.
  • Бананы – 5 шт.

Процесс приготовления:

  1. Разделите белки и желтки. Белки поставьте в холодильник. Чтобы они охладились. Желтки взбейте до пышной пены. Продолжая взбивать, всыпьте сахар и ванилин.
  2. Затем взбейте охлажденные белки до пышной белой пены. Соедините взбитые белки и желтки, перемешайте их медленными круговыми движениями.
  3. Ко взбитым яйцам добавьте просеянную муку, разрыхлитель для теста и какао, замесите тесто. Форму для запекания застелите пекарской бумагой, выложите в нее тесто. Выпекайте бисквит при 180 градусах 30-40 минут.
  4. Готовый бисквит полностью остудите.
  5. Разрежьте бисквит на две части, ложкой извлеките мякоть, оставляя бортики и дно целым. Мякоть бисквита измельчите в крошку.
  6. Желатин залейте холодной водой и оставьте на 15 минут. Отдельно взбейте сметану с сахаром.
  7. Один банан смешайте с творогом при помощи блендера.
  8. Шоколад натрите на крупной терке и добавьте его в творожно-банановую массу. Желатиновую массу подогрейте до полного растворения крупинок желатина, остудите ее. Смешайте творожно-банановую массу, взбитую сметану и желатиновую массу. Поставьте желе в холодильник.
  9. В бисквитную основу выложите бананы.
  10. Бананы присыпьте бисквитной крошкой и выложите сверху уже начинающую застывать желатиновую массу.
  11. Торт посыпьте бисквитной крошкой и верните его в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

Оформление торта

После этого у хозяйки появляется полная свобода действий, так как пришло время для декоративного оформления торта. Сделать это можно следующим образом:

  • Посыпать смазанные кремом бока тертым шоколадом;
  • Полить торт шоколадной глазурью;
  • На темном фоне поставить несколько небольших пятен сметаны и растянуть их в виде хаотичных узоров с помощью зубочистки;
  • По краю торта красиво выложить кольца банана и сделать банановый цветочек по центру.

Торт готов. Он проявит свой вкус в совершенстве после того, как настоится одну ночь в холодильнике. Хотя, если время поджимает, подавать его на стол можно и спустя пару часов после выпекания.

Есть и другие рецепты шоколадно бананового торта с фото и пошаговым руководством к приготовлению, но этот испытан и гарантировано успешный. Интересно то, что подобные кондитерские изделия можно выпекать даже в мультиварке, а также готовить без выпечки, например взяв за основу пряники.

Мы же представили вашему вниманию традиционный простой рецепт шоколадно-бананового торта, который подойдет к любому столу. Приятного аппетита!

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3989.6 ккал белки 74.7 г жиры 203.6 г углеводы 467.6 г
Порции
ккал 498.7 ккал белки 9.3 г жиры 25.5 г углеводы 58.5 г
100 г блюда
ккал 236.1 ккал белки 4.4 г жиры 12 г углеводы 27.7 г

Торт «Фруктовый»

Ингредиенты:

  • бананы – 250 г;
  • апельсины – 200 г;
  • цедра лимона – 0,5 чайной ложки;
  • сливочное масло – 150 г;
  • сахар – 1 стакан;
  • ванильный сахар – 1 чайная ложка;
  • питьевая сода – 0,5 чайной ложки;
  • мука – 2 стакана с горкой;
  • сухие дрожжи – 1 чайная ложка.

Бананы и апельсины почистить и мелко порезать. Смешать фрукты, сливочное масло, сахар, цедру лимона и ванилин и тщательно перемешать. Добавить взбитые яйца, соду и муку, смешанную с дрожжами, размешать.

Круглую форму застелить пекарской бумагой, выложить тесто и выпекать до готовности при температуре 180-200 градусов. Готовый торт украсить на свое усмотрение и оставить настаиваться на 2-4 часа.

Творожный торт с замороженными бананами

8 ингридиентов

За 3–4 ч до приготовления торта положить 3 банана в морозильную камеру. Затем разморозить их при комнатной температуре, очистить, размять мякоть в пюре.

Сливочное масло перемешать в блендере со сдобной крошкой.

Уложить получившуюся массу на дно круглой разъемной формы. Руки смочить холодной водой, разровнять поверхность. Поставить форму в холодильник на время,…

теги: бананы сахар масло сливки мята

Рецепт 9: нежный и вкусный банановый торт

  • Бананы 2 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сметана 2 ст.л
  • Маргарин 50 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 150-170 г
  • Орехи грецкие 80 г
  • Молоко сгущенное 1 банка
  • Масло сливочное 1 пачка
  • Сахар 120 г
  • Разрыхлитель теста 1 пакетик

Разбить в миску яйца.

Добавить сахар.

Добавить сметану.

Взбить венчиком.

Маргарин растопить.

Вылить маргарин в тесто.

Добавить размятые вилкой бананы.

Добавить порубленные орехи.

Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать.

Выпекать при 190 градусах 40 минут.

Остудить, разрезать на две части, края обрезать.

Обрезки измельчить в блендере.

Для крема смешать мягкое сливочное масло и сгущенное молоко.

Взбить миксером.

Намазать кремом корж.

Посыпать орехами и крошкой.

Накрыть вторым коржом.

Покрыть весь торт кремом.

Украсить крошками.

Похожие рецепты

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело? Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

  • Читать полностью

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового торта Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

  • Читать полностью

Как делать цветную глазурь? Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

  • Читать полностью

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами? Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.

  • Читать полностью

Как дольше сохранить бисквитный торт? Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

  • Читать полностью

Как украсить детский торт мастикой. Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

  • Читать полностью

Чтобы торт не опустился… Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

  • Читать полностью

Нежный и очень вкусный десерт

Бисквитное тесто, из которого выпекаются коржи для вкуснейшего шоколадно-бананового торта, отличается особой нежностью и пышностью. Кондитерское изделие получается высокое и выглядит настолько превосходно, что украсит любой праздничный стол.

Поскольку в составе торта есть сливочное масло, жирная сметана и сливки, а также бананы, он получается довольно питательным. Правда, диетическим такой десерт назвать сложно, однако от одного-двух кусочков фигура особо не пострадает, зато удовольствия будет получено масса.

Один из плюсов данного рецепта шоколадно бананового торта в том, что его можно делать из испорченных (на первый взгляд) бананов. Крем будет даже вкуснее, если применить для его приготовления потемневшие бананы, которые внутри уже стали очень мягкими. Однако для украшения лучше использовать свежие твердые фрукты.

Рецепт торта банановый флирт

Самое точное и полное описание: рецепт торта банановый флирт — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.


В домашних условиях приготовьте нежный банановый торт — с выпечкой и без выпечки: шоколадный, сметанный, творожный. Выбирайте!

Рецепт 1: банановый бисквитный торт

  • мука — 2 стакана
  • сахар — 2 стакана
  • разрыхлитель — 1 пакетик
  • масло сливочное — 50 гр

Крем:

  • масло сливочное — 200 гр
  • сгущенное молоко — 1 банка
  • банан — 2 шт
  • сметана — 250 гр

Начинка и украшение:

  • банан — 1-2 шт
  • кокосовая стружка

Банан измельчим в кухонном комбайне насадкой «Нож», теркой и ли мясорубкой.

Разделим белки и желтки. Добавим в чашу, всыплем муку, сахар, разрыхлитель, положим масло. Если смешивать миксром или ложкой, то масло лучше растопить.

Смесь должна получиться, как густая сметана.

Белки взбить в крепкую пену.

Лопаткой вмешиваем в тесто белковую пену.

Переложим в форму для выпечки и отправим в духовку 180 градусов на 50 минут.

Готовность проверяем деревянной лучинкой — она должна быть сухой и чистой. Дадим выпечке остыть.

Масло комнатной температуры старательно взбиваем миксером до пышности. Перекладываем сгущенку и трем бананы.

Получаем густой и очень вкусный крем.

Бисквит нарезаем на несколько коржей. Смазываем нижний слой сметаной или сметанным кремом.

Нарезаем банан колечками.

Выкладываем на сметанный слой.

Прикладываем бисквит, смазываем банановым кремом, и далее чередуем коржи: бисквит, сметана, бананы.

Последний корж — крышка бисквита. Наломаем ее прямо в банановый крем — перемешаем.

Выложим эту смесь на торт.

Торт украсим кокосовой стружкой.

Рецепт 2: банановый торт (пошаговые фото)

Такой десерт подойдет для семейного обеда, романтического ужина или приема гостей, а также придется по вкусу взрослым и детям.

  • яйца — 3 шт
  • банан — 2 шт
  • мука — 300 г
  • сметана — 200 г
  • масло сливочное — 100 г
  • сахар — 1 ст

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).

Чтобы приготовить банановый торт, нужно собрать указанные ингредиенты, а также просеять муку, насытив ее воздухом.

Белки трех яиц необходимо отделить от желтков и отложить в сторону.

В отдельной посуде нужно растопить сливочное масло и остудить его.

Желтки, полстакана сахара и растопленное масло нужно взбить венчиком в равномерную массу.

В смесь нужно ввести муку и тщательно перемешать, чтобы разбить комочки.

Из полученной массы должно получиться сравнительно плотное тесто, которое нужно отправить в холодильник.

Два банана нужно разрезать на кусочки приблизительно одинакового размера.

Сметану необходимо перемешать с остатком сахара и взбить венчиком в пышную массу. Эта смесь послужит кремом будущего торта, поэтому с помощью сахара, лимонной кислоты и ванилина ее нужно сделать приятной на вкус и не слишком кислой.

Разъемную форму нужно хорошо смазать маслом, чтобы готовый корж легко можно было вынуть.

Тесто нужно достать из холодильника, раскатать, а затем равномерно распределить по смазанной маслом форме.

Сверху на тесто необходимо разместить бананы и полить полученным сметанным кремом. После этого торт отправляется в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Периодически корж нужно проверять на степень готовности с помощью зубочистки – он не должен быть сырым внутри.

Готовый торт нужно достать из духовки и аккуратно вынуть из формы.

После чего блюдо можно украсить по вкусу – в данном случае в качестве украшения использовались дольки апельсина и тертый шоколад. Также это могут быть любые другие фрукты, ягоды или орехи.

Рецепт 3: шоколадно-банановый торт

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар (+3-5 ст.л. в крем) — 200 г
  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Молоко — 100 мл
  • Масло сливочное — 90 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Соль — 1 щепот.
  • Кофе растворимый — 1 ч. л.
  • Какао-порошок (без горки) — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 пач.
  • Сметана (жирная, для крема) — 500 г
  • Банан (крупный) — 2 шт

Молоко поставить на слабый огонь, добавить кофе и постоянно помешивать, пока кофе не растворится. Снять с огня.
Масло растопить.

Яйца, сахар, соль и ванильный сахар взбивать на протяжении 5 мин.

В яичную смесь добавить молоко и масло, взбить.

Муку перемешать с какао и разрыхлителем, просеять в тесто. Перемешать.

Форму смазать маслом и присыпать какао. У меня силиконовая форма, я все равно смазываю ее, перестраховываюсь.
Тесто вылить в форму, выпекать при температуре 170 градусов, 30-50 мин. (у меня 35 мин.) Пока бисквит печется, готовим крем: сметану взбиваем с сахаром до полного его растворения.

Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа.

С верхнего снять шапку и разрезать на кубики. (На фото кажутся кубики крупными, но их нужно резать меньше 1,5×1,5 см).

Бананы нарезать кольцами, можно толстыми, а можно и тонкими (кому как по вкусу, если толстыми-они будут лучше ощущаться).

Совет: блюдо, на котором будет торт, промажьте кремом, чтобы нижний корж лучше пропитался.

Нижний и средний слой промазать кремом и прослоить бананами, а верхний слой промазать кремом, но бананы не выкладывать. Смазать кремом края.

Кубики аккуратно перемешать с оставшимся кремом.

Кубики выложить сверху на торт.

Полейте произвольно глазурью. И поставьте в холод для пропитки, более чем на 3 часа. Готово! Приятного аппетита!!!
А для праздничного стола я всех ингредиентов беру в 1,5 раза больше.

Рецепт 4: банановый торт без выпечки с печеньем

Сегодня предлагаю вам приготовить банановый торт без выпечки с печеньем, сметаной и желатином. Бананы продаются круглый год, поэтому данная составляющая торта будет у вас всегда. Если у вас будет желание, то бананы можно заменить на любые другие фрукты, но только не сильно водянистые, так как из-за жидкости торт из желатина может не застыть. Выбирайте фрукт с упругой и мясистой мякотью. Прекрасно подходит свежая клубника (только не замороженная), киви или виноград без косточек. Яблоки или груши я бы не советовала, так как они твердоваты, а торт должен получится нежным и мягким.

  • 350 грамм печенья,
  • 200 грамм бананов,
  • 25 грамм желатина,
  • 180 грамм сахарного песка,
  • 450-500 грамм сметаны.
Видео отсутствует
Видео (кликните для воспроизведения).

Печенье разламываю чистыми руками на средние кусочки. Печенье можно использовать самое обычное песочное: топленое молоко, сливочное, буратино или коровку. Это примерные виды печенья, которые подходят.

Нарезаю бананы тонкими колечками и добавляю сразу к печенью, слегка перемешиваю, чтобы получилась более-менее однородная основа для торта.

Желатин развожу водой по инструкции: заливаю горячей водой. На 25 грамм желатина – 150 грамм воды. Этого хватит, чтобы он набух. Оставляю желатин в воду на 10-15 минут до набухания.

Смешиваю сахар и жирную сметану, взбиваю миксером 3-5 минут, после чего добавляю набухший желатин и продолжаю взбивать крем.

Взбитую сметану вливаю к печенью и перемешиваю, чтобы сметана хорошенько всё пропитала.

Беру большую форму и выстилаю ее пищевой фольгой. Заполняю форму тестом и ставлю в холодильник для застывания. Удобно приготовить торт вечером, а утром достаю его уже готовым из холодильника.

Переворачиваю форму с тортом и снимаю пленку. Получается красивый банановый торт с печеньем, у него идеальная форма.

Готовый торт не медля ни минуты подаю к столу.

Вот так готовый банановый торт без выпечки с печеньем, сметаной и желатином выглядит в разрезе.

Рецепт 5, пошаговый: бананово-сметанный торт

Банановый торт со сметанным кремом получается очень ароматным и сочным. Такой торт из бананов превосходное дополнение к утреннему чаю или кофе.

Для коржей:

  • 2 больших банана.
  • 3 яйца.
  • 5ст.л. сметаны.
  • 6ст.л. сахара.
  • 100г сливочного масла или маргарина.
  • 2ч.л. разрыхлителя.
  • Примерно 1,5 стакана муки.

Для крема:

  • зоог сметаны.
  • 1 банан.
  • 4-5ст.л. сахара.

Соединяем яйца, сахар, сметану.

Взбиваем.

Вливаем растопленное масло или маргарин.

Взбиваем.

Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто до густой сметаны.

Мелко нарезаем бананы.

И тщательно перемешиваем с тестом.

Делим тесто пополам и выпекаем 2 коржа. Коржи выпекаем на смазанной растительным маслом форме в разогретой духовке при температуре 180-200г, примерно 20 мин.

Делаем крем. Для этого сметану сахар и банан взбиваем блендером.

Промазываем кремом коржи и бока торта. Украшаем по вкусу. Я сделала по центру цветочек из банана и из шоколадной крошки сделала лепесточки.

Банановый торт  готов. Приятного чаепития!

Рецепт 6: творожно-банановый торт (пошагово)

Предлагаю вашему вниманию низко коларийный и вкусный творожный торт с бананами и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Даже если вы увлечетесь и съешьте пару лишних кусочков такого десерта, то вреда особого от этого не будет.

В данном рецепте я предлагаю сделать для торта бисквит, но вы если хотите, можете приготовить такой творожный торт с бананами без выпечки. Вместо бисквита можно сделать смесь из печенья и орехов, а можно вообще ничего не добавлять и у вас получится желейный торт с творогом и бананами.

Для бисквита

  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 80 грамм
  • Сахар – 50 грамм
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Для творожно – ягодного суфле

  • Творог – 300 грамм
  • Ягоды любые – 250 грамм (черника, смородина, голубика и т.д.)
  • Йогурт – 50 грамм
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Желатин – 10 грамм

Для творожно – бананового суфле

  • Творог – 300 грамм
  • Банан – 2 небольших
  • Йогурт – 200 грамм
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Половинка лимона
  • Желатин – 10 грамм

Прежде, чем приступать к приготовлению нашего бисквитного коржа, проведем подготовку. Для этого, нужно заранее включить духовку и подготовить форму. Если форма силиконовая, то ничего делать не нужно с ней. А вот металлическую форму нужно смазать маслом и обсыпать манкой, или панировочными сухарями.

Теперь можно приступать к приготовлению бисквита. Яйца разбиваем в отдельную посуду.

Высыпаем в яйца сахар и взбиваем миксером пока масса не увеличится в объеме в несколько раз, а сахар полностью не растворится.

В муку добавляем разрыхлитель, соду и перемешиваем.

Высыпаем муку небольшими порциями во взбитые яйца и размешиваем до однородного состояния.

Выливаем тесто в форму и выпекаем при температуре 180С минут 10. Готовность коржа проверить можно деревянной зубочисткой.

А пока наш бисквит выпекается, в стакан высыпаем желатин.

И заливаем его водой комнатной температуры, перемешиваем и пока отставляем в сторону для набухания. Залить желатин лучше так же, заранее.

Когда бисквит будет готов, достаем его из духовки и оставляем в форме до полного остывания.

А пока бисквит остываем, можно приготовить начинку из творога, банана и ягод.

Вымытые ягоды измельчить блендером до однородного состояния.

Затем, ягоды перетереть через сито.

В отдельную посуду выкладываем творог. Добавляем сахар.

Потертые ягоды и взбиваем все миксером.

В конце добавляем йогурт и снова взбиваем массу миксером. Йогурт нужно брать натуральный, без добавок и красителей. Если такого не нашли, его можно заменить сметаной или кефиром. Так, ягодная масса готова, теперь приступаем к приготовлению творожной массы. Действия такие же, как и в приготовлении суфле из ягод и творога.

Банан очистить от кожуры, порезать на кусочки, полить их соком лимона и измельчить блендером.

В отдельную посуду добавляем творог, сахар, измельченные бананы и взбиваем миксером.

Теперь выкладываем йогурт и снова все перемешиваем миксером.

Желатин поставить на водяную баню и постоянно помешивая довести до однородного жидкого состояния, чтобы желатин полностью растворился. Но не кипятить!

Теперь, нужно дать желатину немного остыть и затем, половину желатина вылить в творожно банановую массу и перемешать тщательно.

Вторую часть желатина вылить в творожно ягодную массу и тщательно все перемешать.

В разъемную форму выкладываем бисквит.

И сверху наливаем слоями творожную массу: 2-3 ст.л. банановой творожной массы, сверху  2-3 ст.л. творожно ягодной массы и так до тех пор, пока крем полностью не закончится.

Теперь отправляем наш торт с творогом, бананами и ягодами в холодильник минимум часа на 4, чтобы он полностью застыл.

Теперь можно подавать этот десерт к столу и угощать своих близких людей. Приятного аппетита!

Рецепт 7: банановый торт с печеньем (с фото)

Сегодня расскажу, как приготовить торт без выпечки из печенья со сметаной и бананом. Я возьму печенье-крекер «Рыбки», вы можете использовать другое печенье, которое вы больше любите. Но, уверяю, «Рыбки» – лучший вариант.

Крекер «Рыбки», можете брать, как соленые, так и сладкие. Мне кажется, что с соленым крекером, вкус тортика получается, даже, интереснее и вкуснее (ну, это лично моё мнение, пробуйте).

  • 400 г — Крекер «Рыбки» (или другое печенье)
  • 1 стакан — Сахар
  • 500 г — Сметана (лучше домашняя, пожирней)
  • 200 г — Размягченное сливочное масло
  • по вкусу — Ванилин (ванильный сахар)
  • 1-2 шт — Бананы
  • 30 г для украшения — Шоколад
  • Кондитерская или целлофановая плёнка

В глубокую емкость кладем:сметану, ваниль,сахар, размягченное масло сливочное.

Миксером взбиваем, чтобы у нас получилась однородная пышненькая масса.

В эту массу всыпаем «Рыбки»-крекер. Нарезанный, на кружочки или полукружочки, банан. Аккуратно, ложкой перемешиваем. Даём, чуть-чуть, постоять, минуточек 10, чтобы крекер немного разбух и сметаной пропитался.

Теперь формируем тортик. В отдельную чашу или вазу укладываем кулинарную или целлофановую пленку, чтобы закрывало дно и стенки, по бокам. Выкладываем сюда нашу «тортовую» смесь. Немного трамбуем. И, на ночь, в холодильник (если нет времени, то можно, часа на 3 поставить).

Достаем. Переворачиваем на какое-нибудь блюдо, либо, на поднос. Посыпаем сверху шоколадной стружкой.

Готово! Обалденно-вкусный торт получился! Приглашайте гостей, наливайте чаю или кофе и наслаждайтесь. Вот мы и приготовили торт без выпечки из печенья со сметаной и бананом на скорую руку. Приятного аппетита!

Рецепт 8: банановый торт в домашних условиях

Банановый торт со сметанным кремом по этому рецепту получается очень нежным, просто тающим во рту. Воздушный бисквит в сочетании с бананами и сметанным желе не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Чтобы торт получился вкусным, обязательно используйте мягкие и хорошо дозревшие бананы. Торт идеально подойдет как для семейного чаепития, так и на праздничный стол.

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйца – 5 шт.,
  • Сахар – 1 стакан,
  • Мука – 2 стакана,
  • Ванилин – 1 пакетик,
  • Разрыхлитель – 1 пакетик.

Ингредиенты для сметано-бананового крема:

  • Желатин – 25 гр. -30 гр.,
  • Ванилин – 1 пакетик,
  • Сахар – неполный стакан,
  • Сметана – 600 мл.,
  • Бананы – 2 шт.

Ингредиенты для украшения торта:

  • Кокосовая стружка – примерно 2 ст. ложки,
  • Бананы – 2 шт.

Для начала испечем бисквит. В миску вбейте яйца. Всыпьте к ним сахар.

Миксером взбейте яйца с сахаром в пышную пену.

Всыпьте для аромата ванилин.

Добавьте пакетик разрыхлителя для теста.

Как и обычно, во время приготовления бисквитов, в последнюю очередь добавляем муку. Для насыщения ее кислородом, ее обязательно нужно просеять через сито. Тесто взбейте миксером до однородной консистенции.

Густоту теста видно на фото.

Разъемную форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла или нанесите кисточкой растительное масло. Форму с бисквитом обязательно необходимо ставить только в горячую духовку.

После того, как духовка прогреется до 190С, поставьте в нее форму. Выпекайте бисквит на протяжении 20-25 минут. В конце выпечки обязательно проверьте его готовность с помощью спички. Готовый бисквит достаньте из формы и дайте ему остыть. Как видите, бисквит получился пышным.

Пока он будет остывать, приготовьте сметанное желе. Пакетик желатина всыпьте в чашку или стакан. Залейте горячей водой. Размешайте. После того как желатин растворится, для более быстрого его остывания, чашку поставьте в миску с холодной водой.

Выложите в миску сметану.

Добавьте в крем пакетик ванилина.

Всыпьте сахар. Его количество можете регулировать на свое усмотрение.

Влейте остывший желатин.

Сметанный крем взбейте миксером.

Бисквит нарежьте кусочками размером 2 на 2 см.

Бананы нарежьте кубиками.  Два банана нарежьте кружочками. Они будут использованы для украшения торта.

В миску со сметанным желе выложите кусочки бисквита и бананов. Размешайте ложкой. Кусочки бисквита должны быть полностью покрыты кремом.

Основу для торта переложите в форму. Разровняйте  верх торта ровным слоем с помощью кондитерской лопатки.

Украсьте торт кружочками бананов, разложив их плотно друг около дружки.

Форму с тортом поставьте в холодильник на 5-7 часов для застывания желе. Конечно, лучше всего печь такой банановый торт вечером, чтобы уже утром он был полностью готов. По истечению этого времени раскройте форму с тортом. Переложите его на тарелку. Посыпьте белой кокосовой стружкой. Готовый банановый торт, пошаговый рецепт которого мы рассмотрели, разрежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита.

Рецепт 9: нежный и вкусный банановый торт

  • Бананы 2 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сметана 2 ст.л
  • Маргарин 50 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 150-170 г
  • Орехи грецкие 80 г
  • Молоко сгущенное 1 банка
  • Масло сливочное 1 пачка
  • Сахар 120 г
  • Разрыхлитель теста 1 пакетик

Разбить в миску яйца.

Добавить сахар.

Добавить сметану.

Взбить венчиком.

Маргарин растопить.

Вылить маргарин в тесто.

Добавить размятые вилкой бананы.

Добавить порубленные орехи.

Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать.

Выпекать при 190 градусах 40 минут.

Остудить, разрезать на две части, края обрезать.

Обрезки измельчить в блендере.

Для крема смешать мягкое сливочное масло и сгущенное молоко.

Взбить миксером.

Намазать кремом корж.

Посыпать орехами и крошкой.

Накрыть вторым коржом.

Покрыть весь торт кремом.

Украсить крошками.

Рецепт 10: торт Банановый рай с печеньем

Торт Банановый рай – это очень вкусный торт, который может приготовить даже ребёнок.

  • Печенье шоколадное – 250 грамм
  • Бананы – 700 грамм
  • Масло сливочное – 150 грамм
  • Банановый йогурт – 150 грамм
  • Сливки жирностью минимум 30% — 400 грамм
  • Ванильный сахар – 10 грамм
  • Сахар – 4 столовые ложки
  • Порошок какао – 20 грамм

Измельчаем 250 граммов шоколадного печенья. Можно пропустить через мясорубку, измельчить в блендере или с помощью скалки.

В измельчённое печенье добавляем 150 граммов мягкого сливочного масла. Хорошо перемешиваем.

На блюдо, на котором будем подавать торт, кладем кольцо от разъемной формы для выпечки диаметром 26 сантиметров. Внутрь кольца выкладываем подготовленное печенье, разравниваем и отправляем в холодильник минимум на один час.

700 граммов бананов очищаем от кожицы, отрезаем хвостик и разрезаем пополам. Укладываем подготовленные бананы поверх печенья, ровным слоем.

Заливаем банановым йогуртом, нам понадобится 150 граммов бананового йогурта.

В 400 граммов холодных сливок, жирностью не менее 30%, добавляем 10 граммов ванильного сахара и 4 столовые ложки сахарного песка. Взбиваем до получения плотного и пышного сливочного крема. Не перебейте!

Сливочный крем выкладываем поверх торта и хорошо разравниваем. Отправляем торт в холодильник минимум на один час.

Посыпаем верх торта 20 граммами порошка какао. Готовый торт украшаем бананами, в соответствии с вашим вкусом и фантазией.

Подаём торт Банановый рай к сладкому столу. Банановый рай — это очень вкусный торт, который не нужно выпекать.

©

Торт из пряников бананов сметаны без выпечки

Очень красивый солнечный тортик для ленивых хозяек!

252 ккал

8 ч 15 мин

состав Пряничный торт с бананами без выпечки

Приготовление этого чудесного тортика займет всего двадцать минут!

232 ккал

3 ч 10 мин

состав Шоколадно-банановый торт

Сладкоежки не устоят! Простой рецепт особенного лакомства для любимых!

361 ккал

3 ч

состав Торт Норка крота банановый

Легкий и воздушный шоколадный торт с восхитительным банановым ароматом

178 ккал

6 ч

состав Торт из печенья сметаны и бананов без выпечки

Сметанный торт-десерт без выпечки с печеньем и бананами!

270 ккал

1 ч 30 мин

состав Торт из рыбок и бананов

Великолепный торт без особых усилий, очень вкусно!

218 ккал

10 ч 40 мин

состав Банановый торт без выпечки из печенья

Мечта любой хозяйки – банановый торт без выпечки!

300 ккал

5 ч 30 мин

состав Легкий торт из бананов и печенья

Очень вкусный тортик с фруктами и орехами! Вы будете в восторге!

191 ккал

6 ч

состав Фруктовый торт с киви и бананом без выпечки

Если вы не знакомы с духовкой – обязательно загляните сюда!

246 ккал

50 мин

состав Банановый бисквитный торт

Обалденно вкусный торт для семейного торжества!

229 ккал

2 ч 20 мин

состав Бисквитный торт с киви и бананом

Простой, но очень вкусный тортик для любителей бананов и киви!

239 ккал

2 ч

состав Бисквитный торт с бананами

В моей семье этот торт называют Королевский банан

240 ккал

2 ч

состав Торт с бананом и сгущенкой вареной

Покажи родным свою любовь с помощью этого торта!

298 ккал

8 ч

состав Торт Санчо Панчо с бананами

Знаменитый, безумно вкусный торт поразит ваших гостей вкусом!

253 ккал

2 ч 45 мин

состав Банановый торт с печеньем и взбитыми сливками

Банановый торт для любителей жёлтого фрукта, прост в приготовлении и великолепен на вкус. Может приг

405 ккал

3 ч

состав Ванильный банановый торт с джемом

Оригинальный банановый тортик определенно стоит включить в рацион!

284 ккал

2 ч 5 мин

состав Торт Клубнично-банановый из цельнозерновой муки

Необычный и полезный торт с низким содержанием углеводов.

137 ккал

1 ч

состав Шоколадно банановый торт в мультиварке

Очень вкусный банановый торт в мультиварке!

253 ккал

1 ч 20 мин

состав Торт банановый с мороженым

Торт для праздника или просто к чаю. Вкусный, нежный, банановый!

234 ккал

3 ч

состав Торт с начинкой из бананов

Десерт со вкусом бананов подойдет к любому мероприятию.

185 ккал

1 ч 35 мин

состав Блинный торт с бананами шоколадоми и овсяной мукой

Подходит для диетического питания. Вкусный и легкий тортик

166 ккал

30 мин

состав Шикарный торт из пряников с бананами

Обалденно вкусный торт без выпечки за 20 минут!

227 ккал

1 ч 20 мин

состав Сладкий торт Банановый рай

Сладкоежкам очень понравится! Просто, быстро и незабываемо!

221 ккал

1 ч 30 мин

состав фруктовый торт из зефира без выпечки

Нежнейший тортик из зефира украшенный киви и присыпкой!

196 ккал

40 мин

состав Бисквитный торт с белковым кремом и бананом

Приготовь самостоятельно достойный торт на любое торжество!

204 ккал

5 ч 30 мин

состав Австралийский банановый торт

Этот торт подарит тебе много минут сладкого наслаждения!

201 ккал

2 ч 55 мин

состав Торт из готовых бисквитных коржей со сгущенкой

Это тот самый случай, когда быстро, не марко и вкусно!

240 ккал

20 мин

состав Торт Миньон шоколадный бисквит из мастики

Оригинальный и простой в приготовлении и декорировании торт Миньон!

288 ккал

8 ч

состав Торт со сгущенкой бисквитный

Очень вкусный торт с нежным кремом, шоколадной глазурью!

335 ккал

2 ч 50 мин

состав Торт из рыбок со сметаной

Отличный вкусный нежный тортик изготовим в считанные минуты

301 ккал

2 ч 10 мин

состав Торт Бабочка

Легкая воздушная кремовая бабочка! Попробуй это кулинарное чудо!

211 ккал

6 ч

состав Торт манник на кефире

Вкусный домашний торт, с нежным творожным кремом и приятным банановым вкусом!

247 ккал

1 ч 30 мин

состав Блинный торт со сметанным кремом без яиц

Очень вкусно и просто, подойдет к любому поводу!

227 ккал

2 ч

состав Веганский торт без яиц

Веганские торты ничем не уступают обычным!

177 ккал

1 ч 20 мин

состав Торт кучерявый мальчик

Очень красивый тортик к торжеству с виноградом и бананами!

284 ккал

50 мин

состав Торт Колибри от Джейми Оливера и Энди Шефа

Знаменитый сочный и очень ароматный торт! И к празднику, и для себя!

280 ккал

2 ч

состав Торт Подушка с короной из мастики

Красивый празднично-подарочный торт! Подробная инструкция!

296 ккал

12 ч

состав Бисквитный торт с желе фруктами и сливочным кремом

Деткам очень понравится! Экзотично, просто и быстро!

181 ккал

2 ч

состав Торт Слеза слона

Новый и популярный в массах торт! Готовь и ты, в праздник и просто так

300 ккал

2 ч

состав Бисквитно йогуртовый торт с фруктами

Очень легкий и полезный торт. Даже можно давать детям.

125 ккал

3 ч

состав Торт Женский каприз

Ради такого торта можно немного покапризничать!

238 ккал

12 ч

состав Торт который не надо печь из печенья

Торт без выпечки – готовить проще простого!

311 ккал

4 ч

состав Торт Африканская ромашка

Торт с необычным дизайном и названием удивит и обрадует своим вкусом!

189 ккал

2 ч

состав Торт Кокетка

Готовь нежный торт с морковными коржами! Удивляй гостей!

328 ккал

4 ч 30 мин

состав Торт Корзина с цветами

Сладкая корзина вкусных роз! Отличный подарок на праздник

207 ккал

8 ч

состав Торт на день Валентина

Удиви сладким подарком любимого человека!

369 ккал

5 ч

состав Торт желе Летний с фруктами

Очень нежный и вкусный, простой в приготовлении торт!

195 ккал

1 ч 5 мин

состав Фруктовый торт орт на годовщину

Ты просто обязана его приготовить, если есть повод! Восторг обеспечен!

262 ккал

1 ч 30 мин

состав Торт С днем учителя

Такого торта заслуживает любимый учитель!

332 ккал

6 ч

состав Торт Экзотика

Красивый красочный тортик на нежнейшем бисквите!

230 ккал

4 ч

состав Торт маша и медведь вафельный без мастики

Красивый торт с любимыми мультяшными героями!

255 ккал

5 ч 25 мин

состав Торт с фруктами без выпечки на коржах

Торт, который можно сделать на раз, два, три!

249 ккал

35 мин

состав Детский торт маша и медведь

Красивый и вкусный торт для ребенка реально сделать своими руками!

297 ккал

5 ч 45 мин

состав Торт из зефира на песочном корже

Нежнейший тортик на тающей во рту песочной основе полюбится каждому!

326 ккал

40 мин

состав Торт Битое стекло с фруктами

Удиви гостей знакомым тортом по новому рецепту!

213 ккал

7 ч

состав Холодный торт на скорую руку быстро и вкусно

Восхитительно нежный торт с начинкой из бананов и грецких орехов.

265 ккал

15 мин

состав Именинный торт Фруктовый микс

Замечательный рецепт торта для именин и не только! Побалуй себя им)

190 ккал

12 ч

состав Торт бисквит с белковым кремом и фруктами

Восхитительный торт с нежным и свежим вкусом!

248 ккал

11 ч

состав Торт Вдохновение с фруктами

Просто восхитительно! Очень легко готовится.

245 ккал

1 ч

состав Торт Книга

И вкусно, и познавательно! Дети будут в восторге!

249 ккал

13 ч

состав Праздничный торт с йогуртовым кремом на Год Свиньи 2019

Нежный торт молочная девочка в шубке из крема Шарлотт

286 ккал

7 ч

состав Торт Бисквит с фруктами

Торт с фруктами станет главным украшением праздничного стола

185 ккал

2 ч

состав Блинный торт Фрутти

Нежный и оригинальный фруктовый торт из блинчиков

193 ккал

1 ч 30 мин

состав Фруктовый торт блинный Крепвиль Тропический

Вкусный тропический тортик с радостью украсит праздничный стол

323 ккал

2 ч 30 мин

состав Десерт Павлова

Говорят, что этот рецепт придумал сам Павлов! Вкус завораживает!

199 ккал

1 ч 30 мин

состав Быстрый тортик из мультиварки с фруктами

Быстрый, сытный, вкусный тортик. Тебе обязательно понравится!

192 ккал

2 ч

состав Торт с бананами на кефире

Быстро готовить, вкусный, можно порадовать деток

251 ккал

1 ч 20 мин

состав Торт из шоколадных пряников

Просто обожаю этот торт за простоту, быстроту и вкус

320 ккал

6 ч

состав

Десерт «Банановый флирт»

Банановый торт за 20 мин. Супер быстро но невероятно вкусно!!!

ТОРТ «БАНАНОВЫЙ»

Похожие рецепты

Сегодня предлагаем вашему вниманию Салат из пекинской капусты с курицей для его приготовления нам понадобится. Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 гр (полкочана)Куриное филе – 1 штОгурец – 1 штЯйцо – 4 штЗеленый лук –…

Ингредиенты: ●Куриное филе — 300 Грамм ●Перец болгарский — 1 Штука●Помидоры — 3 Штуки●Огурцы — 2 Штуки●Сыр тертый — 1/2 Чашки●Майонез — По вкусу●Соль, перец — По вкусу Количество порций: 2 Приготовление: Куриное филе…

Ингредиенты: — кальмары — 400 г — 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)— 2 вареных яйца— 300 г сыра— майонез для заправки Приготовление: Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны…

Ингредиенты: Филе куриной грудки — 400г Помидоры черри — 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)Сыр — 200гШампиньоны — 250гМайонезСоль Приготовление: Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.Шампиньоны помыть, порезать…

Ингредиенты:Творог 200 гСметана 2 столовые ложки Яйцо куриное 2 штукиМасло сливочное 2 столовые ложкиМука пшеничная 1 стаканСахар 1 стаканСода ½ чайной ложкиСоль по вкусу Инструкция:1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые…

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

Банановый торт рецепт с фото пошагово в домашних условиях 🍎

Простой банановый торт в домашних условиях как приготовить

Мы часто бороздим просторы интернета в поисках рецепта, который позволит приготовить вкусное, доступное по цене и простое блюдо. Теперь кулинарный блокнот можно пополнить рецептом прекрасного бананового торта, ингредиенты для которого найдутся практически в каждом холодильнике. Такой десерт подойдет для семейного обеда, романтического ужина или приема гостей, а также придется по вкусу взрослым и детям.

Ингредиенты

  • яйца — 3 шт
  • банан — 2 шт
  • мука — 300 г
  • сметана — 200 г
  • масло сливочное — 100 г
  • сахар — 1 ст

Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

  1. Чтобы приготовить банановый торт, нужно собрать указанные ингредиенты, а также просеять муку, насытив ее воздухом.
  • Белки трех яиц необходимо отделить от желтков и отложить в сторону.
  • В отдельной посуде нужно растопить сливочное масло и остудить его.
  • Желтки, полстакана сахара и растопленное масло нужно взбить венчиком в равномерную массу.
  • В смесь нужно ввести муку и тщательно перемешать, чтобы разбить комочки.
  • Из полученной массы должно получиться сравнительно плотное тесто, которое нужно отправить в холодильник.
  • Два банана нужно разрезать на кусочки приблизительно одинакового размера.
  • Сметану необходимо перемешать с остатком сахара и взбить венчиком в пышную массу. Эта смесь послужит кремом будущего торта, поэтому с помощью сахара, лимонной кислоты и ванилина ее нужно сделать приятной на вкус и не слишком кислой.
  • Разъемную форму нужно хорошо смазать маслом, чтобы готовый корж легко можно было вынуть.
  • Тесто нужно достать из холодильника, раскатать, а затем равномерно распределить по смазанной маслом форме.
  • Сверху на тесто необходимо разместить бананы и полить полученным сметанным кремом. После этого торт отправляется в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Периодически корж нужно проверять на степень готовности с помощью зубочистки – он не должен быть сырым внутри.
  • Готовый торт нужно достать из духовки и аккуратно вынуть из формы.
  • После чего блюдо можно украсить по вкусу – в данном случае в качестве украшения использовались дольки апельсина и тертый шоколад. Также это могут быть любые другие фрукты, ягоды или орехи.

Оцените пожалуйста этот рецепт! Или поделитесь с кем-нибудь 🙂

Венесуэльский банановый торт рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Торт с банановой начинкой

Не могу сказать, чтобы мне нравилась выпечка с бананами. Но приготовив начинку к этому пирогу, я поняла, что это моё! Начинка нежная, ароматная и лёгкая, как крылья бабочки.

Чтобы приготовить этот торт не требуется специальных навыков, зато результат будет как у профессионального кондитера. Готовьте и не пожалеете. Теста почти нет, торт — сплошная начинка. Итак, приступим!

Как приготовить «Венесуэльский банановый торт» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для теста нам понадобятся только желтки — 2 штуки, а для начинки только белки — 3 штуки. Масло необходимо брать холодное. Корицу размолоть на кофемолке и смешать с другими специями.

Шаг 2 Ссылка

Изюм перебрать, промыть и замочить в манговом ликёре. Можно использовать любой цитрусовый ликёр. Если готовите для детей, используйте сироп от консервированных фруктов или воду.

Шаг 3 Ссылка

Отделить желтки от белков. Яйца для теста должны быть охлаждёнными.

Шаг 4 Ссылка

Масло порубить с мукой и солью, добавить сахар и желтки.

Шаг 5 Ссылка

Завести крутое тесто. Если тесто будет крошиться и не захочет собираться, то можно добавить ложку холодной воды, в моём случае этого не потребовалось. Тесто закрыть плёнкой и отправить в холодильник на 45 минут.

Шаг 6 Ссылка

Охлаждённое тесто тонко раскатать и переложить в форму. Стеклянная форма смазки не требует, думаю, что и тефлоновая тоже, тесто достаточно маслянистое.

Шаг 7 Ссылка

Пройтись по тесту валиком с колючками, чтобы тесто не вздувалось. Можно наколоть вилкой. Теста хватает на форму диаметром 27 см тонким слоем.

Шаг 8 Ссылка

В чашу блендера поместить бананы, специи, коричневый сахар и масло.

Шаг 9 Ссылка

Взбить всё до однородного состояния.

Шаг 10 Ссылка

Добавить измельчённые орехи, отжатый изюм и ванильный сахар.

Шаг 12 Ссылка

Охлаждённые белки взбить со щепоткой соли до жёстких пиков.

Шаг 13 Ссылка

Аккуратно соединить банановую и белковую смесь, перемешивая лопаткой снизу вверх.

Шаг 14 Ссылка

Смешивать аккуратно, не осадить белки.

Шаг 15 Ссылка

Заполнить начинкой форму. Выпекать в разогретой до 200ºC духовке 10 минут, после температуру снизить до 170ºC и выпекать ещё 20-25 минут.

Шаг 16 Ссылка

Готовый пирог присыпать миндальными лепестками и немного остудить. Подавать с любимым напитком.

Рецепт бананового торта A-Number-1 | Allrecipes

Отлично! Я использовал сковороду 9×13, и это было сделано ровно за 30 минут. Хотя я использовал 4 банана, они были очень маленькими. Я бы рекомендовал только 3 банана, если они большие. Не нужно замораживать — он и так достаточно влажный и сладкий. Я люблю банановый хлеб, но часто нахожу его сухим. Этот торт решает эту проблему!

Потрясающе !!! Я использовала сметану вместо пахты, она была такой влажной и имела прекрасный вкус. Я также использовал шоколадную глазурь, которая почти идентична «кремовой шоколадной глазури» на этом сайте.Торт и глазурь идеально подошли друг другу. В середине я нарезал свежие бананы, а также использовал нарезанные бананы, чтобы создать цветочный узор на вершине. Он не только красиво выглядел, но и имел восхитительный вкус. В следующий раз … вместо 8-дюймовых противней я бы предпочел использовать 9 или 10, чтобы между слоями глазури не было так много пирога. Однако этот рецепт был великолепен. Не нужно искать другие рецепты бананов. 🙂

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО приятно и легко выпить, ВСЕМ моим друзьям он очень понравился, но может быть немного сладко.вы можете заменить пахту равным количеством молока и чайной ложкой уксуса.

Хотя заявитель предполагает, что этот рецепт также можно использовать для приготовления бананового хлеба или кексов, я обнаружил, что он не такой плотный или компактный, как банановый хлеб. Другими словами, я с радостью обнаружил, что это настоящий банановый пирог, а не банановый хлеб, выдаваемый за него. Я большой поклонник выпечки, приготовленной из пахты — по моему опыту, я еще не придумал рецепт, в котором пахта не гарантировала бы сочный и вкусный успех.Так было и с этим рецептом. Яркий банановый аромат, пушистый, влажный и красиво усыпанный коричневыми пятнышками, что делает его идеальным для заморозки с шоколадной глазурью. Я использовал этот рецепт для 24 кексов и заморозил их «шоколадно-крем-сырной глазурью» также с этого сайта. Это был брак, заключенный на небесах — это была одна из тех редких вещей, которые вы делаете, которые были настолько хороши, настолько восхитительны, что запечатлелись в вашей памяти. Однако есть одна критика. Было бы полезно дать фактическое измерение в чашках для бананов, а не «четыре банана», так как бананы могут сильно различаться по размеру, как и урожай.(Надеюсь, мне поможет то, что я всегда находил 1 банан = 1/2 чашки бананового пюре — хорошее практическое правило)

Использование этого рецепта бананового ХЛЕБА было бы здорово — довольно идеально, как есть (мне нравится, что рецепт требует масло против масла — браво!) Однако для бананового ТОРТА я думаю, что более нежная, мягкая текстура будет уместной. Для этого я заменил универсальную муку мукой для тортов. И вам просто нужен экстракт ванили в пироге; Я добавила 1 чайную ложку. И, в зависимости от размера имеющихся у вас бананов, из «4 спелых бананов» можно приготовить от 1 чашки до 1 1/2 чашки продукта.Мои 4 банана составили 1 1/3 чашки, и это количество работало нормально. Я покрыла торт глазурью из сливочного сыра и прижала грецкие орехи к краям торта. Он красиво вырезан, и моим гостям (и мне) он понравился.

У нас был обед на работе на день рождения, и она хотела банановый торт, который я никогда не делал и никогда не ел ?! Так что я понятия не имел, что делать, так как я известен как производитель тортов в офисе. Я нашла этот рецепт, и он был таким вкусным !!! Я не изменил ничего, за исключением того, что положил измельченные грецкие орехи поверх глазури и использовал 5 бананов.СОВЕТ: Моя свекровь сказала мне, что если у вас есть действительно действительно спелые бананы, и вы не можете ничего из них сделать в то время, вы можете заморозить их и использовать позже для хлеба или чего-то еще. Прошлым летом я заморозил немного и подумал, что попробую их в этом торте. Он работал отлично, немного мягко, чтобы попасть в миску, и вы хотите посмотреть на нитки на бананах и снять их, прежде чем их размять. Этот торт получил восторженные отзывы, а девушке очень понравился праздничный торт! Спасибо за еще один отличный рецепт !!!

Я заменил грецкие орехи чипсами молочного шоколада и испек их на сковороде.Просто посыпьте 10-кратным сахаром. Так вкусно!!

Это лучший банановый торт, который я когда-либо делал / пробовал. Ух ты! Он был очень влажным и имел много бананового аромата. Рецепт кажется таким простым по ингредиентам, но из него действительно получается впечатляющий дегустационный торт. Это будет семейным фаворитом на долгие годы. Спасибо, что поделился. ОБНОВЛЕНИЕ: я все еще делаю этот торт и получаю восторженные отзывы. Одна группа людей подумала, что это торт, купленный в пекарне. Мне также нравится использовать глазурь из взбитого сливочного сыра на этом сайте, который не из этого мира, с этим божественным рецептом торта.Вот это да!!!

Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ !!!! Я приготовил его на сковороде размером 9×13 дюймов и заменил пахту на взбитые сливки (у меня не было пахты или вингегара, чтобы приготовить ее самостоятельно), и получилось божественно. Я просто не могу сказать достаточно о том, насколько хорош этот рецепт! Большое спасибо, Кевин, за то, что поделился этим с нами !! Я иду, чтобы съесть еще кусок …

Я испек этот торт в форме для выпечки 9×13 дюймов. Вкус был нормальный, но не лучший, что я сделал. То же самое с текстурой: плотнее, чем торт, но » бисквитный, чем банановый хлеб.Может лучше, как кексы? Я часто делаю банановый хлеб / пирожные / кексы, чтобы съесть бананы в конце недели. Наверное, больше не буду делать этот рецепт, потому что у меня есть другие, которые больше нравятся моей семье.

Банановый торт — лучший рецепт бананового торта

Это лучший и влажный банановый торт с нуля. Простой рецепт бананового торта из шести (6) ингредиентов. Безупречный, легкий, пушистый и можно сделать дома!

Рецепт бананового торта

В течение нескольких месяцев я тестировал множество рецептов лучшего бананового торта, и это ОНО.

Это Святой Грааль всех рецептов банановых тортов!

Этот простой рецепт бананового торта состоит всего из шести (6) ингредиентов. Он полон бананов, таких влажных, сладких, мягких и совершенно восхитительных.

Банановый торт — ЛУЧШИЙ, что я когда-либо пробовала.

В рецепте нет грецких орехов, что делает его полезным и менее калорийным. К тому же он чистейший по вкусу.

Как только вы приготовите этот торт дома с нуля, вы больше никогда не вернетесь к банановому хлебу, я вам гарантирую!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Как приготовить банановый торт?

Этот простой рецепт требует очень простых действий, которые каждый может сделать дома.

Сначала взбиваем яйца до образования пузырьков. Затем вы добавляете сахар и продолжаете взбивать, пока смесь не станет пенистой.

Маленькие пузырьки в смеси яиц и сахара делают пирог очень влажным и легким.

Затем вы добавляете бананы, топленое масло и муку. Аккуратно перемешайте ингредиенты, запекайте в духовке — и у вас получится изысканный банановый торт!

Baker’s Tips

Для достижения наилучших результатов следуйте приведенным ниже советам.

  • Используйте перезрелые бананы для получения самых сладких ароматов.Перезрелые бананы также сделают пирог более влажным и мягким.
  • Используйте яйца комнатной температуры. Это очень важно. Если у вас охлажденные яйца, оставьте яйца в теплой воде, пока они не станут комнатной температуры.
  • Просейте муку. Это обеспечит более мягкую текстуру.
  • ЗАПРЕЩАЕТСЯ перемешивать тесто для торта. Вам нужно, чтобы в кляре оставались пузырьки, чтобы пирог получился мягким, воздушным и легким.
  • Используйте и сложите две формы для выпечки. Это сделает края торта более тонкими и, следовательно, сделает его более влажным и вкусным.

Часто задаваемые вопросы

Банановый торт — это то же самое, что банановый хлеб?

Хотя оба они очень похожи, они различаются по текстуре, ингредиентам, технологиям и инструкциям по рецептам.

Первый — это торт, приготовленный с использованием банана в качестве основного ингредиента, и в рецепте нет грецких орехов. Фактура тоже более мягкая.

Банановый хлеб — это быстрый хлеб из универсальной муки с более плотной текстурой.

Банановый хлеб обычно содержит дополнительные ингредиенты, например грецкие орехи или шоколадную стружку.

На какой сковороде испечь банановый торт?

Вы можете использовать круглую или прямоугольную посуду (8 x 8 дюймов или 9 x 9 дюймов).

Вы также можете использовать обычную форму для выпечки хлеба или две (2) мини-формы для выпечки хлеба.

Могу ли я оставить торт на ночь?

Да, конечно. Вы можете оставить торт на ночь, плотно обернув его алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой.

По этому рецепту получается очень мягкий и влажный пирог, поэтому у вас не будет сухого пирога, если вы оставите его на ночь.

Также можно хранить торт в холодильнике. Разогрейте в тостере или микроволновой печи перед подачей на стол.

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 318 калорий на порцию. Обслуживает 6 человек.

Что подавать по этому рецепту?

Банановый пирог отлично подходит к кофе или чаю. На полдник рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 6 человек

Это самый лучший и сочный банановый торт с нуля.Легкий рецепт бананового торта из шести (6) ингредиентов. Безупречный, легкий, пушистый и можно сделать дома!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час

Состав

  • 200 г (7 унций) перезрелых бананов
  • 120 г (4,2 унции) муки самоподнимания, муки для выпечки или универсальной муки (см. Примечания)
  • 3/4 — 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 3 больших яйца, комнатная температура
  • 100 г (3.5 унций) сахарной пудры
  • 1 палочка (100 г или 3,5 унции) несоленого сливочного масла, топленого (я использовала сливочное масло марки Challenge)

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 190 ° C (375 ° F). Смажьте квадратную форму для выпечки (8 дюймов на 8 дюймов или 9 дюймов на 9 дюймов) ИЛИ обычную форму для выпечки хлеба, ИЛИ две мини-формы для выпечки хлеба с маслом. Выстелите сковороду (и) пергаментной бумагой.
  2. Размять перезрелые бананы в миске до однородного состояния, отставить в сторону.
  3. Просейте самоподнимающуюся муку и разрыхлитель.Отложите в сторону.
  4. Добавьте яйца в чашу миксера. Взбивайте на средней скорости (скорость 5) в течение 1 минуты, а затем увеличивайте ее до максимальной скорости (скорость 10) в течение 2 минут. Яйцо должно стать пузырчатым и пенистым. Добавьте сахар и взбивайте на максимальной скорости 3 минуты. Яично-сахарная смесь должна получиться пенистой, как показано на рисунке ниже.
  5. Добавьте банановое пюре в яичную смесь. Осторожно перемешайте 2–3 раза лопаткой, чтобы смесь хорошо перемешалась.
  6. Нагрейте сливочное масло в микроволновой печи в течение 20-30 секунд или пока оно не растает.Муку разделить на 3 части. Добавьте в яичную смесь половину сливочного масла, аккуратно перемешайте и перемешайте 2-3 раза лопаткой. Затем добавьте 1/3 муки, аккуратно перемешайте и перемешайте несколько раз, пока смесь не смешается. Добавьте вторую часть муки, аккуратно перемешайте, чтобы она перемешалась. Добавьте оставшееся масло, осторожно перемешайте и всыпьте оставшуюся муку. Убедитесь, что мука полностью растворилась. НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ. Убедитесь, что тесто удерживает пузырьки воздуха во взбитых яйцах.
  7. Вылейте тесто для бананового торта в форму.Для достижения наилучших результатов перед выпеканием поставьте противень на другой пустой противень. Чтобы верхняя часть торта не стала слишком коричневой, накройте верхнюю часть формы алюминиевой фольгой после того, как торт будет установлен вверх, примерно через 20-25 минут до выпекания.
  8. Выпекайте банан 40-50 минут или до тех пор, пока тестер для торта не выйдет чистым в центре. Вынуть пирог из духовки, дать остыть на решетке 10 минут перед тем, как разрезать его на кусочки.

Банкноты

Пожалуйста, следуйте метрической системе измерения, указанной в рецепте, для наиболее точного измерения.

Можно использовать муку для тортов или универсальную муку. Увеличьте количество разрыхлителя до 1 чайной ложки, если вы используете муку для выпечки или универсальную муку.

Убедитесь, что вы используете яйца комнатной температуры. Если яйца в холодильнике, разогрейте их в миске с теплой водой. Оставьте яйца в теплой воде на 5 минут или пока они не станут комнатной температуры. Это сделает вашу яичную смесь легкой и пенистой.

Если вы используете форму для мини-хлеба, выпекайте около 30-40 минут.

Рецепт адаптирован из YouTube Brian Cuisine.

Информация о питании

Размер порции

6 человек
Количество на порцию Калорий 318 Всего жиров 18 г Насыщенные жиры 10 г Холестерин 122 мг Натрий 34 мг Углеводы 41 г Волокна 2 г Сахар 22 г Белки 6 г

Лучший рецепт бананового торта с глазурью из корицы

Этот банановый торт действительно ЛУЧШИЙ рецепт бананового торта! Он невероятно влажный и пушистый и покрыт мечтательной глазурью из сливочного сыра с корицей.У него есть секретный метод, который может показаться немного сумасшедшим, но он сохраняет этот торт очень влажным и с идеальной мягкой текстурой мякиша. Этот домашний банановый торт точно нельзя пропустить!

Мой любимый домашний банановый торт

Это серьезно ЛУЧШИЙ рецепт бананового торта, который вы когда-либо собирались делать. Он безумно влажный, а банановый аромат в самый раз — не слишком сильный и не слишком тонкий. Затем вы добавляете глазурь из взбитого сливочного сыра с корицей, и это поднимает ее на новый уровень!

Изначально я получил этот рецепт от друга семьи в 2010 году на помолвке.Они приготовили этот банановый торт в форме для запекания 9 × 13 в качестве основного десерта на вечеринке, и все пускали слюни, чтобы получить кусок ее знаменитого бананового торта. Я был так заинтригован, потому что не часто можно увидеть банановый торт в качестве любимого десерта всей семьи!

Потом я перекусил и ОН МОЙ. Меня сразу зацепило, и я потребовал (любезно) поделиться рецептом! С тех пор я немного подправил его, чтобы он работал как слоеный пирог, но рецепт по-прежнему соответствует оригиналу. У него есть два секретных метода приготовления идеального бананового торта, которого, держу пари, вы не ожидаете, (Подсказка: в нем используется морозильная камера) , но результат вас просто поразит.

Обещаю, вы не пожалеете, что потратили время на приготовление этого безумно вкусного домашнего бананового торта! Я гарантирую, что он станет хитом любой вечеринки, и все будут просить у вас рецепт!

Банановый торт с секретом

У этого рецепта бананового торта есть секрет, который делает его невероятно влажным. Сможете угадать, что это? Если вы угадали бананы, яблочное пюре или сметану — вы ошиблись! Хотя все они присутствуют в этом торте и помогают с текстурой и ароматом, секрет этого идеального торта кроется в методе!

На самом деле, это двумя способами! Во-первых, этот банановый пирог выпекается при более низкой температуре (275 ° F), чем вы, вероятно, привыкли.Во-вторых, как только пирог готовится, вы достаете его из духовки и вставляете прямо в морозильную камеру, чтобы пирог больше не готовился!

Я знаю, это звучит безумно, но это имеет большое значение для конечной текстуры и уровня влажности торта! Я тестировал этот рецепт множеством разных способов на протяжении многих лет, но это действительно лучший метод.

Рецепт Ингредиенты

Вот что вам понадобится, чтобы приготовить идеальный банановый торт:

Для бананового торта:

  • Банановое пюре : около 2 больших перезрелых бананов.
  • Лимонный сок : свежий или в банках.
  • Универсальная мука
  • Пищевая сода
  • Соль
  • Несоленое масло
  • Сахарный песок
  • Яйца : убедитесь, что вы дадите им нагреться до комнатной температуры.
  • Экстракт ванили
  • Сметана
  • Яблочное пюре : вы можете заменить его маслом, но я предпочитаю яблочное пюре в этом рецепте.
  • Цельное молоко

Для глазировки сливочного сыра с корицей:

  • Несоленое масло : дайте маслу размягчиться, прежде чем использовать.
  • Сливочный сыр : также позвольте сливочному сыру размягчиться.
  • Сахарная пудра
  • Корица
  • Ванильный экстракт
  • Соль: только щепотка!

Как приготовить банановый торт с нуля

Смажьте противни для выпечки : Разогрейте духовку до 275 ° F (135 ° C).Смажьте маслом и мукой три 8-дюймовых круглых формы для выпечки, отставьте в сторону.

Соединение : В небольшой миске смешайте размятые бананы с лимонным соком, отставьте. Затем в средней миске смешайте муку, пищевую соду и соль, отставьте.

Смесь : В большой миске взбить сливочное масло и сахар до получения легкой и воздушной массы. Вбить яйца по одному, затем добавить ваниль, сметану и яблочное пюре. Вбить мучную смесь поочередно с молоком. Добавьте банановую смесь.

Выпечка : Разделите тесто (около 2 1/2 стакана теста на каждый противень) на подготовленные формы.Выпекать 40-50 минут или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой.

Freeze: Вот где пригодится метод замораживания! Вынув эти формы из духовки, вставьте их прямо в морозильную камеру. Будьте осторожны при установке форм для торта, так как они могут расплавить что-то вроде пластика. Дайте пирогам полностью остыть перед глазурью, это займет около 30 минут в морозильной камере.

Как я украшаю этот торт

Для глазури : В большой миске смешайте сливочное масло и сливочный сыр до однородной массы.Вмешайте сахарную пудру, корицу и ваниль на низкой скорости до однородности, затем на высокой, пока глазурь не станет однородной.

Декорирование : Соберите 3 слоя с толстым слоем глазури между каждым слоем и заморозьте торт по желанию. Посыпьте немного корицы снаружи и храните в холодильнике до 3 дней, пока не будете готовы к употреблению.

Советы для лучшего бананового торта

Обязательно прочтите эти советы, чтобы получить лучший результат с этим банановым пирогом:

  • Инструкции по приготовлению на будущее : вы можете легко сделать слои этого торта заранее, а затем построить все это позже, если хотите.Когда торт остынет, охладите торт и глазурь отдельно, пока не будете готовы соединить их вместе.
  • Уловка с морозильной камерой: В этом нет необходимости, но это имеет большое значение для окончательной текстуры торта.
  • Убедитесь, что яйца и масло имеют комнатную температуру. : это также поможет сделать банановый пирог очень влажным.
  • Мера муки : слишком много муки может сделать пирог плотным. Чтобы этого избежать, переложите муку в мерный стакан, а затем выровняйте ее ножом.
  • Какой сливочный сыр использовать : используйте сливочный сыр кирпичного типа вместо того, что продается в ванне, чтобы избежать образования жидкой глазури.
  • Как созреть бананы : если у вас нет перезрелых бананов, положите несколько желтых бананов в бумажный пакет за день или два, прежде чем испечь торт. Это поможет им быстрее созреть!

Как хранить банановый торт

Банановый пирог можно хранить в холодильнике около 5 дней, но я считаю, что лучше всего в первые 3 дня.Обязательно плотно накройте его полиэтиленовой пленкой или храните в герметичном контейнере.

Можно ли заморозить этот торт?

Да, можно! Когда пирог остынет, его можно хранить в морозильной камере в герметичном контейнере в течение 2-3 месяцев. Когда будете готовы съесть, дайте ему оттаять в холодильнике на ночь, заморозьте и наслаждайтесь!

Вы также можете заморозить отдельные кусочки, которые уже были заморожены. Просто убедитесь, что вы плотно обернули их пленкой Saran Wrap, а затем вторым защитным слоем, таким как пластиковый пакет с застежкой-молнией или фольга.Убедитесь, что торт не высох. Дайте ломтику оттаять на ночь в холодильнике или на пару часов, если вы спешите, и наслаждайтесь!

Выход: 12 порций

Лучший банановый торт

Этот эпический Банановый торт действительно ЛУЧШИЙ рецепт бананового торта в истории! Он невероятно влажный и пушистый и покрыт мечтательной глазурью из сливочного сыра с корицей. У него есть секретный метод, который может показаться немного сумасшедшим, но он сохраняет этот торт очень влажным и с идеальной мягкой текстурой мякиша.Этот домашний банановый торт точно нельзя пропустить!

Время подготовки 25 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 1 час 5 минут

Состав

Банановый торт
  • 1 чашка пюре из спелых бананов (примерно 2 больших банана)
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 3 стакана универсальной муки
  • 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 3/4 стакана (1 1/2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного
  • 2 1/8 стакана сахарного песка
  • 3 больших яйца, комнатной температуры
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1/2 стакана сметаны
  • 4 унции яблочного пюре
  • 1 стакан цельного молока
Глазурь для сливочного сыра с корицей:
  • 3/4 стакана (1 1/2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного
  • 12 унций (1 1/2 упаковки) сливочного сыра, размягченного
  • 5 1/2 стакана сахарной пудры
  • 2 чайные ложки корицы
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки соли

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 135 ° C (275 ° F).Смажьте маслом и мукой три 8-дюймовых круглых формы для выпечки, отставьте в сторону.
  2. В небольшой миске смешайте банановое пюре с лимонным соком, отставьте. В миске среднего размера смешайте муку, пищевую соду и соль, отставьте.
  3. В большой миске взбить сливочное масло и сахар, пока они не станут легкими и воздушными. Вбить яйца по одному, затем добавить ваниль, сметану и яблочное пюре. Вбить мучную смесь поочередно с молоком. Добавьте банановую смесь.
  4. Разделите тесто (около 2 1/2 стакана теста на каждую форму) на подготовленные формы.Выпекать 40-50 минут или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой.
  5. Поместите формы для выпечки прямо в морозильную камеру, вынув их из духовки. Будьте осторожны при установке форм для торта, так как они могут расплавить что-то вроде пластика. Дайте пирогам полностью остыть перед глазурью, это займет около 30-40 минут в морозильной камере! (Вы также можете дать им остыть при комнатной температуре на прилавке. Однако, когда они кладут их в морозильную камеру, процесс приготовления останавливается намного быстрее и торт остается очень влажным!)
  6. Для глазури: в большой миске сливочное масло и сливочный сыр до однородной массы.Вмешайте сахарную пудру, корицу, ваниль и соль на низкой скорости до однородности, затем на высокой, пока глазурь не станет однородной.
  7. Соберите 3 слоя с толстым слоем глазури между каждым слоем и заморозьте торт по желанию. Посыпьте немного корицы снаружи и храните в холодильнике до подачи на стол.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
12
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорийность: 647 Всего жиров: 15 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 86 мг Натрий: 428 мг Углеводы: 118 г Волокно: 2 г Сахар: 90 г Белки: 12 г

Хотите сохранить этот рецепт?

Ищете другие рецепты слоеного торта?

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

Рецепт бананового торта | Рецепт бананового хлеба

Сделайте любой десерт из ПЕРЕСПРЕЗЕЛЕННЫХ бананов , и десерт получится абсолютно вкусным: прямо как моя Banana Halwa на вкус! То же самое относится и к , если вы используете ПЕРЕСПОЗРЕНИЕ бананов для выпечки тортов . Проверьте себя, выпекая этот пирог из бананового булочки с обычными бананами и испеките еще одну партию этого бананового торта с перезрелыми бананами .После выпечки вы обязательно заметите огромную разницу во вкусе и вкусе этих тортов. Натуральная банановая эссенция из над спелыми бананами сильнее эссенции из обычных спелых бананов. Вы киваете головой, соглашаясь с моей точкой зрения, даже когда будете размять бананы для приготовления этого торта с банановым хлебом, рецепт . Еще одна хорошая особенность , использующая перезрелые бананы для приготовления таких десертов , — это то, что их легко размять ложкой!

Моим соседям Мэг и Шам очень понравился этот хлеб с банановым пирогом , когда я поделился им с ними.Шам даже воскликнула: «Пирог-у-супер-а ирукунга…», (что означает «Пирог на вкус супер», ), и она позвала меня испечь еще одну партию этого бананового хлеба у себя дома! Вы тоже можете испечь партию этого вкусного бананового пирога самостоятельно и поделиться им с соседями или просто поделиться этим легким рецептом бананового пирога с соседями. В обоих случаях вы можете удивить своих соседей и сделать их счастливыми.Итак, теперь вы готовы взбить со мной партию из вкусного бананового торта ? Чало…

Как приготовить банановый торт — с пошаговыми изображениями [Каждое изображение можно увеличить на при НАЖАТИИ]

Шаг 1. Откройте духовку и проверьте, чиста ли она и работает ли она. Закройте духовку и установите температуру духовки на 350 градусов по Фаренгейту. Дайте духовке разогреться, пока мы не взбиваем смесь для торта.

Шаг 2. Набор ингредиентов и инструментов и инструментов для выпечки бананового торта готовых на кухонном столе: размягченное масло, сахар, яйца, бананы, творог / йогурт, ванильный экстракт / эссенция, универсальная мука (майда), пищевая сода, соленая, намазанная маслом и посыпанная мукой форма для выпечки хлеба (я использовал форму для выпечки 5,2 дюйма, ширина 9,3 дюйма, длину 2,7 дюйма, D. Вы можете проверить этот набор посуды для выпечки, если собираетесь купить одну ), ручной миксер, бакенбарды и сухие чаши. Всегда приятно иметь ингредиенты комнатной температуры, особенно яйца.Если вы используете сливочное масло прямо из холодильника, размягчите его, нарезав на мелкие кусочки и поместив в микроволновую печь на 10-15 секунд. Очистите бананы от кожуры и разомните. Держи это в стороне.

Шаг 3. Приготовьте мучную смесь. В сухую миску всыпьте муку, соль и пищевую соду.

Шаг 4. Просейте их вместе. Если вы используете просеянную муку, просто взбейте венчиком муку, соль и пищевую соду. Держите эту муку в стороне.

Шаг 5. В другую широкую миску добавьте отмеренные сливочное масло и сахар.

Шаг 6. Взбейте их, пока они не станут легкими и пушистыми. Занимает минуту.

Шаг 7. Теперь разбейте яйцо в небольшую сухую миску и слегка взбейте (пока желток и белок не смешаются). Добавьте это яйцо во взбитую смесь сахара и масла.

Шаг 8. Вбейте яйцо в смесь, пока оно не перемешается, скажем, 30 секунд.

Шаг 9. Добавьте банановое пюре и йогурт / творог.

Шаг 10. Добавить ванильный экстракт / эссенцию. Хорошо взбейте смесь, скажем, 50 секунд.

Шаг 11. После взбивания смесь показалась мне свернувшейся. Но я считаю, что это нормально. Теперь постепенно добавьте мучную смесь и аккуратно перемешайте. То есть просто используйте ковш, чтобы смешать муку со взбитой смесью.

Шаг 12. Теперь переложите сложенную смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для хлеба.

Шаг 13. Немедленно откройте духовку и поместите форму для хлеба на среднюю решетку. Закройте духовку. Дать пирогу запекаться 45 минут. Я обычно устанавливаю кухонный таймер или будильник мобильного телефона.

Шаг 14. Через 45 минут проверьте готовность пирога, вставив вилку или зубочистку. Если тесто не прилипло к вилке / зубочистке, пирог можно вынуть из духовки. В противном случае продолжайте выпекать еще 5-7 минут. Обычно пирог готов, как только вы видите, как торт тянется со сковороды.Вынув пирог из духовки, выключите духовку. Дайте пирогу постоять 10 минут в форме для выпечки хлеба.

Шаг 15. Через 10 минут поставьте тарелку на форму для выпечки хлеба. Переверните тарелку, поместив форму для хлеба на тарелку. Осторожно снимите форму для хлеба. Знаешь что? Торт по-прежнему будет задействован в процессе выпечки. Так что не беспокойте его хотя бы час. [Прокрутите немного вниз, чтобы проверить советы (пункты 3 и 4), как нарезать торт, не раскрошив его.]

3Ц [Подсказки | Уловки | Тактика и секреты] для приготовления бананового торта

  1. Использование перезрелых бананов придает этому банановому булку великолепный аромат и вкус.
  2. При выпекании этого типа пирогов всегда ждите 5-10 минут после того, как вы вытащите форму для выпечки или форму для хлеба из духовки. Немедленное перевертывание торта приведет к катастрофе, когда половина торта прилипнет к сковороде, а на тарелке останется оторванный кусок торта. Это потому, что, как говорят, торт будет продолжать выпекаться на сковороде. Так что попытка перевернуть пирог может сильно его порвать.
  3. Каждый раз, когда я готовлю лепешку, я не нарезаю ее сразу после перевертывания.Если вы так сделаете, они слишком сильно развалятся. Если вам нужны аккуратные ломтики, дождитесь, пока пирог ПОЛНОСТЬЮ остынет. Обычно я оставляю их на час, затем заворачиваю в полиэтиленовую пленку и на следующий день нарезаю ломтиками. Таким образом они будут красиво нарезаны. Я знаю, этот совет годится только для тех, кто может не съесть торт до следующего дня
  4. Я ела теплые лепешки сразу после того, как переворачивала их. Но в последнее время я понял, что нужно оставить торт хотя бы на час (после того, как вынуть его из формы).Таким образом мы даем возможность пирогу продолжить выпекание. Сладость торта также увеличивается в этот период ожидания.

  Каждый раз, когда я выпекаю и достаю выпечку из раскаленной духовки, я испытываю это «Гигантское колесо». То есть, как вы будете себя чувствовать, сидя в Гигантском Колесе, и колесо ведет вас на вершину ?! Да, такое гипер-волнение. Это волнение усиливается, когда я пробую собственноручно приготовленную выпечку. Ням ням ням!  

Вы видите влажность торта? Да, добавленные бананы делают торт влажным.Я приготовила для вас 4 ломтика свежеиспеченного домашнего бананового хлеба . Хотите попробовать? Пожалуйста, угощайтесь!

Рецепт бананового торта

  • ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 мин
  • ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 мин.
  • ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 55 мин
  • УХОД: 6
  • ТРУДНОСТЬ: easy
  • ТИП РЕЦЕПТА: Торт / Десерт

Состав:

  • 1 стакан — Универсальная мука (Майда)
  • 3/4 ч. Л. — Пищевая сода
  • 1/2 ч. Л.- Соль
  • 1/2 стакана несоленого масла
  • 3/4 стакана — сахар
  • 1 — Яйцо
  • 2 — Спелые бананы (хорошо, если они перезрелые)
  • 2 ст. — Йогурт / творог
  • 3/4 ч. Л. — Экстракт ванили / эссенция (я использовал чистый экстракт ванили)

Мангала от Cooking.Jingalala.Org Eat Well!

рецепт бананового торта | как сделать простой рецепт бананового торта без яиц


этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада), и हिन्दी (хинди)

рецепт бананового торта | как сделать легкий банановый торт без яиц рецепт с подробным фото и видео рецептом.рецепт ароматного торта, приготовленный из банана в качестве основного ингредиента с другими ингредиентами классического рецепта торта. также этот рецепт готовится из атта или пшеничной муки по сравнению с традиционной универсальной мукой и, таким образом, дает здоровую альтернативу. Есть несколько способов приготовления, включая кекс, маффины и даже паровой торт, но этот рецепт следует традиционному способу выпечки торта.

Рецепт бананового торта | как сделать легкий банановый торт без яиц рецепт с пошаговым фото и видео рецептом.как правило, банановый пирог готовится из майда / простой муки с яйцом в качестве основного ингредиента для формы и текстуры. но пирожные можно приготовить и без яиц, и с пшеничной мукой, чтобы они были более полезными. поэтому эти торты также можно подавать на завтрак, а не только как десерт.

Я уже поделился другим популярным рецептом банановой выпечки, то есть рецептом бананового хлеба с использованием простой муки и орехов. и, следовательно, я не хотел делиться рецептом бананового торта без яиц с почти такими же ингредиентами.поэтому я подумал о том, чтобы немного изменить этот рецепт, добавив шоколадные чипсы и пшеничную муку. Если честно, с первой попытки у меня не получилось, и пришлось попробовать дважды. на самом деле, с моей первой попытки у меня была репутация неудачника ни по одному рецепту торта. например, мой предыдущий рецепт шоколадного торта, мне потребовалось 4 попытки, чтобы получить правильный рецепт. но я доволен этим тортом, так как смог получить желаемый результат менее чем за 3 попытки.

Кроме того, я хотел бы добавить несколько советов и рекомендаций к этому рецепту бананового торта без яиц .Во-первых, если вы хотите приготовить аутентичный рецепт, я бы порекомендовал вам использовать майду или обычную муку вместо пшеничной муки. у вас должно быть хорошо использовать то же количество, что и пшеничная мука. во-вторых, я всегда рекомендую для этого рецепта спелые бананы и не используйте сырые, так как они не будут иметь большего вкуса. наконец, глазурь не требуется, этот торт можно подавать как есть, просто нагревая его. но если вы планируете иметь этот рецепт на любой случай, то можете проверить мой черный лес или даже рецепт шоколадного торта.

, наконец, посетите мою другую коллекцию рецептов торта без яиц с этим постом рецепт бананового торта . он включает в себя такие рецепты, как морковный торт, ванильный торт, торт с мороженым, сливовый торт, торт тутти фрутти, бисквитный торт, торт с плитами и рецепт торта из красного бархата. Далее, я прошу вас посетить мою другую коллекцию рецептов, например,

Видео рецепт бананового торта без яиц:

карта рецептов бананового торта без яиц рецепт:

рецепт бананового торта | как сделать простой рецепт бананового торта без яиц

ХЕББАРСКАЯ КУХНЯ

легкий рецепт бананового торта | как сделать легкий банановый торт без яиц рецепт


Cook Mode Отключить автоматическую блокировку экрана во время приготовления?


  • Сначала смешайте 3 нарезанных банана и стакана сахара.

  • , кроме того, добавьте стакана творога, ½ стакана оливкового масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта.

  • далее добавьте 2 стакана пшеничной муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, ¼ чайной ложки пищевой соды, ¼ чайной ложки порошка корицы и щепотку соли.

  • просеять все вместе, чтобы не было комков. хорошо перемешать.

  • Кроме того, добавьте ½ стакана шоколадной крошки и аккуратно сложите.

  • переложите тесто на противень для торта или форму для хлеба.

  • дважды похлопайте по лотку, чтобы удалить воздух, попавший в тесто.

  • топ с еще несколькими кусочками шоколада, чтобы выглядеть более привлекательно.

  • поместите противень в предварительно разогретую духовку. выпекайте пирог при температуре 180 градусов Цельсия или 356 градусов Фаренгейта в течение 60 минут.

  • затем дать пирогу полностью остыть, затем нарезать ломтиками и подавать к столу.

  • , наконец, подайте банановый торт без яиц или храните в герметичном контейнере.


Сохранить этот рецепт сохранен!

Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов

как сделать рецепт бананового торта с пошаговым фото:

  1. сначала возьмите 3 надрезанных банана и разрежьте их на кусочки.хорошо нарезанные бананы дают отличные результаты.
  2. также добавьте ¾ стакана сахара в ту же миску. добавьте больше сахара, если банан несладкий или в зависимости от ваших предпочтений.
  3. Размять банан ручным блендером или вилкой. сахар помогает легче размять бананы.
  4. , кроме того, добавьте ¼ стакана творога, ½ стакана оливкового масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта. в качестве альтернативы используйте любое масло с нейтральным вкусом, например подсолнечное, растительное или сливочное.
  5. далее добавьте 2 стакана пшеничной муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, чайной ложки пищевой соды, ¼ чайной ложки порошка корицы и щепотку соли.
  6. просеять все вместе, чтобы не было комков.
  7. хорошо перемешайте методом разрезания и складывания, пока все сухие ингредиенты не смешаются с банановой смесью.
  8. не перемешивайте слишком много, так как пирог получается твердым и твердым.
  9. , кроме того, добавить ½ стакана шоколадной крошки и аккуратно сложить.
  10. Перелейте жидкое тесто на противень для выпечки или форму для хлеба. Обязательно смажьте форму маслом и положите на дно масляную бумагу, чтобы не прилипать.(диаметр: 7 дюймов, высота: 4 дюйма)
  11. дважды похлопайте по лотку, чтобы удалить воздух, попавший в тесто.
  12. Верх
  13. с еще несколькими кусочками шоколада, чтобы выглядеть более привлекательно.
  14. поместите противень в предварительно разогретую духовку. выпекайте пирог при температуре 180 градусов Цельсия или 356 градусов Фаренгейта в течение 60 минут.
  15. или запекайте, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.
  16. , дайте пирогу полностью остыть, затем нарежьте кусочками и подавайте.
  17. , наконец, подавайте банановый торт без яиц или храните в герметичном контейнере.

примечания:

  • Во-первых, если вы веган, то замените творог чайной ложкой уксуса.
  • , кроме того, используйте хорошо нарезанные бананы для получения отличных результатов.
  • также добавьте орехи по вашему выбору вместе с шоколадной стружкой.
  • Кроме того, замените пшеничную муку майдой, если хотите получить более вкусный торт.
  • Кроме того, следите за выпечкой торта, поскольку каждая печь работает по-своему.
  • наконец, банановый торт без яиц имеет прекрасный вкус, если готовится с большим количеством шоколадной крошки.

этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада), и हिन्दी (хинди)

Рецепт бананового торта без духовки

Торты всем полюбились! И особенно они подходят для всех гурманов и любителей кулинарии.

Банановые пирожные — универсальные, вкусные и очень простые в приготовлении. И что самое приятное, для его выпекания не требуется даже духовка.Если вы давно искали рецепт бананового торта без духовки, то вы попали по адресу! Вот пошаговое руководство, как приготовить банановый торт в плите. Будь вы впервые на кухне или профессиональным поваром, этот рецепт для всех.

Прежде чем перейти к рецепту, давайте посмотрим, насколько питателен банановый торт. Банановые пирожные имеют много преимуществ для здоровья. В них мало холестерина и много кальция и железа.Эти торты также богаты множеством витаминов и минералов. Банан вообще очень полезен. Одного кусочка банана легко удовлетворить суточную потребность человека в калии.

Выпекать банановый пирог тоже просто и занимает очень меньше времени! Это отличный вариант для хорошего бранча в воскресенье. Традиционно, как и любой другой торт, банановый пирог также выпекают в обычной духовке. На самом деле существует множество видов духовок, и вам, как любителю кулинарии, важно знать разницу между ними.Щелкните здесь, чтобы узнать больше о различных типах духовок, доступных на рынке.

Но сегодня в этой статье я дам вам подробное руководство, как приготовить банановый торт с помощью скороварки.

Без промедления погрузимся в рецепт бананового торта в плите.

Затраченное время

Общее время, необходимое для приготовления бананового торта без духовки, занимает около часа. Это включает в себя двадцать минут на подготовку и сорок минут на выпечку.Вы можете заморозить торт примерно на пятнадцать минут, но это необязательно. Говоря о дополнительных вещах, в этом пироге нет яиц, поэтому он полностью вегетарианский. Но при желании можно добавить в тесто два яйца.

Как приготовить торт без духовки

Для приготовления пирога можно использовать скороварку или пароварку idli. Чтобы полностью испечь торт, потребуется от 40 до 50 минут.

Скороварку можно использовать двумя разными способами.

  • Первый: налейте примерно 2 дюйма воды и поместите подставку на дно плиты.Затем поместите емкость для смеси для торта на подставку и закройте крышкой. Не используйте резину и свисток.
  • Второй, поместив соль на дно плиты. Убедитесь, что дно заполнено солью примерно на 2,5 см. Затем поместите подставку на подставку для соли и кекса. Закройте скороварку крышкой и не используйте свисток.

Пароварка Idli довольно проста в использовании, просто поместите в нее емкость для смеси для выпечки и закройте ее. Готовьте на пару около 40 минут, чтобы испечь торт.

Я предпочитаю использовать скороварку с солью, потому что после выпечки торт остается без влаги.

В остальных двух методах на лепешке остается некоторая влага, которую необходимо просушить.

Шаги по приготовлению бананового торта без духовки

Шаг 1. Приготовление теста для бананового торта

Добавьте в миску спелые бананы и разомните их вилкой. Когда бананы хорошо размельчены, можно добавлять другие ингредиенты.

Добавьте сахар, ванильный экстракт, топленое масло, молоко, мед и творог.В течение нескольких минут перемешивайте силиконовой или деревянной лопаткой или венчиком.

В другую миску добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду и хорошо перемешайте. Если хотите, можете не добавлять какао-порошок.

Последний шаг в приготовлении жидкого теста — это добавление универсальной мучной смеси к банановой смеси и последнее взбивание, чтобы все хорошо перемешалось. Убедитесь, что не осталось комков. Когда тесто будет готово, отложите его в сторону.

Шаг 2: Подготовка скороварки к выпечке

Вы можете использовать емкость для идли или скороварку.Налейте в него два дюйма воды и поместите поднос на дно сосуда. Возьмите алюминиевый сосуд и заморозьте его с топленым маслом. После этого посыпьте его мукой.

Или вы также можете использовать кольцо для изготовления торта. Поместите его на пергаментную бумагу, затем накройте бумагу алюминиевой фольгой внизу и закройте кольцо. Смажьте и присыпьте бумагу топленым маслом и мукой.

Благодаря этому наша скороварка / емкость для идли готова к выпечке торта.

Шаг 3. Выпекание торта

В смазанный маслом и присыпанный мукой алюминиевый сосуд или кольцо для торта вылейте все тесто для торта «Банановый пирог».Разровняйте его руками или шпателем. Вы можете добавить немного начинки, например, шоколадной стружки и измельченного миндаля, поверх этого расплющенного теста для торта. Тесто для торта готово к выпечке.

Осторожно поместите емкость для теста (кольцо для торта) в емкость для холостого хода или скороварку. На этом этапе важно убедиться, что вода не попадает в посуду для теста для торта. Возьмите легкую крышку и накройте ею плиту / сосуд идли. Не используйте крышку скороварки.

Включите огонь и дайте пирогу выпекаться следующие сорок минут на сильном огне.По прошествии 40 минут проверьте, запекся ли торт. Для этого можно воспользоваться ножом, чтобы проверить, пропекся ли торт и изнутри.

Шаг 4: Ваш банановый торт готов !!

Вынуть пирог из емкости сразу после выпекания. Охладите не менее 15 минут. Для лучшего вкуса и воздушности вы можете оставить его на ночь в холодильнике. И ваш банановый торт, запеченный без духовки, готов!

Глазурь для бананового торта (по желанию)

Я люблю заморозить этот банановый пирог глазурью на основе сливочного сыра.Для этого возьмите 2-3 столовые ложки сливочного сыра и смешайте с небольшим количеством масла. Добавьте сахарную пудру и взбивайте до однородной массы.

Теперь поместите это поверх торта и равномерно распределите, чтобы покрыть его.

Охладите примерно 10 минут до застывания. Нарезать и подавать.

Популярные рецепты вечерних закусок

Рецепт бананового торта без яиц

Рецепт влажного бананового торта без яиц без духовки. Домашний банановый пирог в скороварке.

Время приготовления 20 минут, время приготовления 40 минут, порция 6

Автор Мобасир хассан

Ингредиенты

  • 6 спелых бананов
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 стакана масла или топленого масла
  • 2 чайные ложки Экстракт ванили
  • 2.5 стаканов универсальной муки (майда)
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/4 стакана молока
  • 1/4 стакана творога
  • 1 столовая ложка какао-порошка (по желанию)
  • 3 столовые ложки сливочного сыра
  • 2 столовые ложки сахарной пудры

Некоторые другие ингредиенты (по желанию):

  • Сырой мед: 1 столовая ложка
  • Миндаль, измельченный: 10-12
  • Choco Chips

Инструкции

Приготовление тесто

  1. Очистите бананы, нарежьте и добавьте в миску.Хорошо размять их вилкой или блендером.
  2. Добавьте топленое масло, экстракт ванили, мед, творог, сахар и молоко. Все хорошо взбейте до однородной массы.
  3. Возьмите универсальную муку (майда) в другую миску и какао-порошок, разрыхлитель и пищевую соду. Дайте им хорошее сочетание. Использование какао-порошка необязательно, но оно может дать хороший вкус и цвет.
  4. Теперь добавьте эту мучную смесь с банановой смесью, медленно и взбивая. Убедитесь, что нет комков. Если необходимо, при перемешивании влейте немного молока, чтобы тесто получилось однородным.

Подготовка скороварки

  1. Наполните скороварку большого размера двумя дюймами воды и поместите на дно тарелку.
  2. Возьмите алюминиевый сосуд и смажьте маслом и посыпьте топленым маслом муки. Или вы также можете использовать кольцо для торта.

Выпечка торта

  1. Вылейте все тесто для бананового торта в емкость, смазанную маслом и посыпанную мукой. Жирят рукой или шпателем. При желании добавьте немного топпинга, например, шоколадной стружки, измельченного миндаля или любых других орехов, поверх жидкого теста для торта.
  2. Теперь осторожно поместите этот сосуд для жидкого теста в скороварку. Убедитесь, что вода не попадает в форму для теста для торта. Накройте плиту крышкой.
  3. Включите газовое пламя и выпекайте пирог следующие 40 минут на сильном огне.
  4. По прошествии указанного времени проверьте, не запекся ли торт. Вы можете использовать нож или зубочистку и вставить ее в центр торта. Если он получился чистым, значит, пирог полностью пропекся.
  5. Снимите емкость для торта с плиты и поставьте в холодильник минимум на 15 минут.Для лучшего вкуса и воздушности вы можете поставить его в холодильник на ночь.

Глазурь для бананового торта

  1. В миске смешайте немного масла и 2-3 столовые ложки сливочного сыра. Добавьте сахарную пудру и перемешивайте, пока все не станет однородным.
  2. Поместите это поверх бананового торта и равномерно распределите, чтобы покрыть торт. Охладите до застывания около 10 минут.
  3. Разрезать торт и подавать.

Видео

Видео с рецептом бананового торта без яиц (без духовки)

Пищевая ценность

(только оценка на порцию)

  • Калорийность: 327
  • Жиры: 18 г : 3 г
  • Углеводы: 38 г

Заключение

Я надеюсь, что этот урок помог вам научиться готовить банановый торт без духовки.Этому рецепту бананового торта без духовки легко следовать, а приготовленный пирог очень вкусный. Этот торт любят все, и дети, и взрослые! Теперь, когда вы готовы испечь банановый торт без использования духовки, приготовьте этот питательный и вкусный торт. Удачной готовки!

Более популярные рецепты, которые вы можете прочитать и приготовить дома, это ……

Рецепт бананового торта / Банановый хлеб

Сообщение от Анджела Штеффи на 21:27:00 Банановый торт — это простой, но восхитительный рецепт, приготовленный всего из нескольких ингредиентов. , Я часто делаю этот рецепт всякий раз, когда нахожу 2 банана на прилавке без присмотра, LOL.Мне очень нравится делать этот торт, потому что он не требует никакой подготовительной работы, все, что нам нужно, это 5 минут, чтобы приготовить тесто, давайте приступим.

Размер порции: 4

Время приготовления: 5 минут

Время выпекания: 40 мин (духовка)
35-40 мин (плита)
Сложность

91339
Кол-во Ингредиенты для рецепта бананового торта
2 больших Банан
1/4 стакана Топленое масло или масло (50 г)
1 Яйцо 30 30 1/2 стакана Сахар (100 г)
1 стакан Maida / Универсальная мука (130 г)
1 чайная ложка Разрыхлитель
1/2 чайной ложки Пищевая сода
1/4 чайной ложки
1 чайная ложка Ванильный экстракт

Шаг 1) Нам нужно предварительно разогреть скороварку в течение 15 минут на среднем огне, не добавляя веса Cooker.Аналогичным образом разогрейте духовку до 375 F / 200 C

Шаг 2) В большую миску добавьте бананы и с помощью вилки хорошенько разомните их, пока не получите консистенцию пасты, в которой все еще должны быть небольшие кусочки, которые добавляют текстуру кексам. бананов то нам понадобится 1 стакан после затирания.


Шаг 3) После затирания добавьте сливочное масло или масло, яйцо, сахар и все перемешайте. После смешивания добавьте разрыхлитель, пищевую соду, соль и экстракт ванили.

Шаг 4) Теперь добавьте Maida и смешайте все ингредиенты вместе, так получилось, что он не должен быть очень густым и в то же время не должен быть водянистым. При желании мы также можем использовать для этого шоколадную стружку.
Шаг 5) Смажьте форму для хлеба сливочным маслом, поместите пергаментную бумагу и вылейте тесто. Выпекайте его в течение 40 минут при 375 F или пока зубочистка не выйдет чистой. (Здесь я использовал 8-дюймовую форму для выпечки хлеба)
Шаг 6) Точно так же я сделал другую партию с теми же ингредиентами.После того, как скороварка будет предварительно нагрета, поместите форму для торта в центр и готовьте 35-40 минут или пока зубочистка не выйдет чистой. (Здесь я использую 6-дюймовую кастрюлю) Наш восхитительный банановый торт готов к подаче. Попробуйте этот банановый хлеб дома и поделитесь им с членами вашей семьи.
Распространяйте радость Кулинарии !!!

Я заядлый блогер о еде с большой страстью к еде. Я всегда стремлюсь пробовать новые рецепты, изменять рецепты и экспериментировать с ними.У меня есть два кулинарных канала на Youtube КЛАССИЧЕСКАЯ МАСАЛА ХИЖИНА (по английским рецептам) и МАДРАС САМАЯЛ (по тамильским рецептам).

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *