Холодные закуски рецепты с фото простые: Другие холодные закуски — 3368 рецептов с фото и видео

Холодные закуски — рецепты с фото на vpuzo.com (4727 рецептов)

Основные разновидности холодных закусок

К данной категории блюд традиционно относятся кушанья, подаваемые на стол охлажденными. При этом в их состав могут включаться как ингредиенты, не прошедшие никакой предварительной обработки, так и специально подготовленные продукты (жареные, запеченные, вареные и т.д.) в остуженном виде. Существует несколько классификаций холодных закусок. Согласно одной из них, данные блюда подразделяются на следующие группы:

• маринованные, соленые и копченые изделия;
• композиции из продуктов, прошедших предварительную тепловую обработку и специально охлажденных к моменту подачи;
• студни, холодцы и заливные.

По способу приготовления и составу компонентов различают:

• бутерброды;
• винегреты и салаты;
• мясные закуски;
• рыбные закуски и т.д.

Ингредиенты в составе холодного первого блюда могут подвергаться варке, жарке, копчению, маринованию или подаваться сырыми. Как правило, перед употреблением такие закуски выдерживаются в холодильнике не менее 20 минут.

Секреты приготовления охлажденных блюд

Многие продукты максимально раскрывают свой вкус и аромат именно в холодном виде. Кроме того, их выгодно подчеркивают всевозможные специи и соусы, добавляемые в закуски. Перед подачей блюда часто украшаются зеленью, ломтиками свежих овощей и фруктов, ягодами, оливками, маслинами, консервированной кукурузой или горошком, что придает им особо нарядный, праздничный вид.

Основное предназначение холодных закусок – утолить первый голод и возбудить аппетит. Их энергетическая ценность зависит от ингредиентов: так, калорийность блюд из свежих овощей составляет всего 50-100 ккал. А вот в порции мясного или рыбного кушанья с майонезом или сметаной уже от 250 ккал и больше. На страницах портала Vpuzo.com публикуются рецепты копченостей, холодцов, заливных, паштетов, соусов, рулетов и многих других восхитительно вкусных холодных закусок!

Холодные закуски на Новый год 2021: рецепты с фото

Праздник уже не за горами, поэтому домовитые хозяйки начинают загодя составлять меню. Предлагаем несколько вариантов холодных закусок на Новый год 2021, которые удивят даже самого изысканного гурмана. Подробные рецепты с фото облегчат процесс приготовления.

Креветки гриль с соусом «Тропикана»

Шикарная и гармоничная закуска, поражает своим великолепным видом. Предпочтительнее взять просто замороженные морепродукты, но не вареные.

Ингредиенты:

• тигровые креветки – 12 шт.;
• оливковое масло – 1 ч.л.;
• йогурт – 100 мл;
• чесночная соль – ½ ч.л.;
• кокосовая стружка – 1 ст.л.;
• цедра апельсина – 1 ч.л.;
• сок лимона – 1 ст.л.;
• листья салата для украшения.

Приготовление:

• Морепродукты размораживаем, для этого кладем их на полотенце, чтобы оно впитывало лишнюю влагу.

• Затем выкладываем на сковороду, смазанную оливковым маслом, посыпаем чесночной солью и обжариваем по 30 секунд с каждой стороны.

• Чтобы приготовить соус, соединим все продукты с йогуртом и перемешаем.

При подаче укладываем креветки на листья салата и поливаем заправкой.

Читайте также

 

Закуска «Избушка в снегу»

Крабовые палочки уже давно плотно вошли в рацион питания россиян. Предлагаем использовать их в необычном виде, новая, холодная закуска украсит праздничный стол на Новый год 2021. Подробный рецепт с фото поможет правильно ее оформить.

Ингредиенты:

• сыр – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• крабовые палочки – 10 шт.;
• укроп – 1 пучок;
• майонез – 50 мл;
• листья салата, соль, специи.

Приготовление:

• Отварные яйца и сыр натрем на крупной терке, добавим чеснок, пропущенный через пресс, и рубленую зелень.

• Заправим черным перцем, майонезом и перемешаем.

• Нальем немного майонеза и кладем еще 3 штуки, потом 2 и наконец, 1.

• Смазываем палочки майонезом и посыпаем тертым сыром.

Гости от такой избушки не оставят ни одного бревнышка.

Читайте также

Запеченные мидии

Новая, холодная закуска на Новый год 2021 в необычном оформлении, станет изюминкой праздничного стола.

Ингредиенты:

• сыр – 50 г;
• мидии в створке – 16 шт.;
• чеснок – 1 зубок;
• сметана – 1 ст.л.;
• красный острый перец;
• петрушка.

Приготовление:

• Помыть ракушки под проточной водой.

• Натрем сыр на мелкой терке, чеснок выдавим через пресс, добавим сметану, перец и перемешаем.

• Наполняем раковины сырной массой и запекаем 5 минут в духовке. Быстрее это сделать в микроволновке, установив режим «Гриль».

• При подаче украшаем зеленью.

Не стоит добиваться золотистой корочки сыра, потому что мидии станут сильно сухими.

Для справки!

Мидии содержат много минералов и при этом имеют низкую калорийность, 80 кал. на 100 г мяса.

Читайте также

Канапе с креветками

Очень красивая, холодная закуска на Новый год 2021, посмотрев рецепт с фото, можно увидеть, как восхитительно она выглядит.

Ингредиенты:

• оливки зеленые – 12 шт.;
• креветки – 12 шт.;
• черри – 12 шт.;
• сыр – 100 г;
• соль, зелень.

Приготовление:

• Отвариваем креветки в подсоленной воде и очищаем от панциря.

• Сыр нарезаем одинаковыми кубиками.

• Нанизываем продукты на шпажку в следующей очередности: креветка, оливка, черри, затем втыкаем ее в кусочек сыра.

• При подаче украшаем зеленью.

Для создания канапе необходимо выбрать твердые сорта сыра, например, голландский или Гауда.

Читайте также

Тарталетки с печеночным паштетом

Аппетитная закуска, притягивает своим красочным видом. Подробнее рецепт ее создания можно посмотреть на видео.

Ингредиенты:

• вафельные корзинки – 10 шт.;
• яйца перепелиные – 5 шт.;
• черри – 5 шт.;
• петрушка – 1 пучок;
• печень – 200 г;
• лук – 1 головка;
• морковь – 1 шт.;
• соль, специи.

Приготовление:

• Лук нарезаем полукольцами, морковь натрем на крупной терке.

• Обжариваем их на растительном масле.

• Печень делим на куски, среднего размера и добавляем ее на сковороду с овощами, посолим и поперчим.

• Затем взбиваем все в чаше блендера, до получения однородной массы.

• Черри разрезаем пополам, также поступаем с перепелиными яйцами.

• Возьмем кондитерский мешок с насадкой «звездочка» и помещаем в него печеночную массу.

• Выдавливаем ее, плавными движениями в вафельные корзинки.

• Возьмем половинку помидора и яйца и, соединив их немного наискосок, втыкаем в паштет.

При подаче закуски к столу украшаем веточками петрушки.

Карпаччо из карельской форели

Новая, холодная закуска на Новый год 2021, рыба, благодаря особому маринаду не теряет свой насыщенный цвет и приобретает нежный и экзотический вкус.

Ингредиенты:

• форель карельская – 700 г;
• соль – 2 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• коньяк – 30 мл;
• бальзамический крем – 1 ч.л.;
• розовый перец – 1 ч.л.;
• лайм – 1 шт.;
• пармезан – 30 г.

Приготовление:

• Рыбу промываем под проточной водой и высушиваем при помощи бумажного полотенца.

• Натираем форель солью и сахаром, заливаем коньяком и помещаем в прохладное место на 12 часов.

• Нарезаем рыбу на тонкие ломтики, поливаем бальзамическим кремом, сверху натрем сыр на мелкой терке и посыпаем розовым перцем.

При подаче украшаем блюдо дольками лайма.

Для справки!

Форель обитает только в чистой воде, поэтому ей не присущ своеобразный рыбный привкус. К тому же она содержит омега-3 кислоты, которые регулируют уровень холестерина в крови. Читайте также

Слоеный салат «Новинка»

Почитатели оригинальных закусок непременно оценят изысканный вкус слоеного салата «Новинка». Получается он очень…

Яйца, фаршированные икорным кремом

Простая и вкусная закуска, легко создается, при этом шикарно выглядит и украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• икорная паста из мойвы с лососем – 50 г;
• мягкий сыр – 30 г;
• красная икра – 1 ч.л.;
• специи, зелень.

Приготовление:

• Куриные яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и разрезаем пополам.

• В глубокой емкости соединим желток, икорную пасту, черный перец, сливочный сыр и разотрем до однородного состояния.

• Помещаем смесь в кондитерский шприц и выдавливаем в белковые половинки.

• В серединку каждой выкладываем по одной икринке и украшаем веточкой укропа.

В принципе в этом блюде можно фантазировать с начинкой и приготовить ассорти из разных вкусов.

Новогоднее заливное из кальмаров

Довольно необычное блюдо, оно выполняется в силиконовой форме, в которой выпекают печенье. Благодаря этому, его можно подать на фуршетном столе.

Ингредиенты:

• кальмар – 3 тушки;
• майонез – 3 ст.л.;
• куриный бульон – 300 мл;
• зеленый горошек – 6 ст.л.;
• желатин – 10 г;
• яйцо – 1 шт.;
• соль, перец.

Приготовление:

• Растворяем в теплом бульоне желатин и наливаем по 1,5 ст.л. в каждую форму и ставим на 15 минут в холодильник.

• Затем положим по ложечке зеленого горошка.

• В оставшийся бульон кладем майонез, перемешиваем и наливаем еще по 1 ст.л. поверх горошка.

• Кальмары отвариваем, очищаем от внутренностей и нарезаем маленькими кусочками. Также поступаем с яйцом.

• Посолим, поперчим смесь и разложим по формочкам.

• Равномерно разливаем, оставшийся бульон и ставим в холодильник на 2 часа.

Когда заливное остынет, вытащим его из формы и поместим на красивую тарелку.

Мини-волованы с красной икрой

Для этого блюда волованы испечем сами, используя готовое, слоеное тесто без дрожжей. Можно вымесить тесто самостоятельно, но это довольно трудоемкий процесс.

Ингредиенты:

• тесто – 300 г;
• яйцо – 1 шт.;
• икра красная – 150 г.

Приготовление:

• Раскатаем тесто в тонкий пласт и при помощи, например, стопки вырежем четное количество кружочков.

• Половину из них пока отложим, на остальной части в центре сделаем надрезы в форме звезды, не доводя до края где-то полсантиметра.

• Целые кружки смазываем сырым, взбитым яйцом и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Сверху кладем кружки с разрезами, при этом постараемся кончики звезды немного приподнять.

• Запекаем в духовке около 5 минут, установив температуру 200 градусов.

• Когда волованы остынут, наполнить их икрой.

Невероятное сочетание слоеного теста с красной икрой, никого не оставит равнодушным.

Совет!

При покупке икры в стеклянной банке, переверните ее, если она поползла, значит, в ней много сока. Посмотрите банку на свет, в ней не должно быть лопнувших икринок.

Читайте также

Тарталетки с крабовым паштетом

Аппетитная и сногсшибательная закуска, на детальном рецепте с фото можно увидеть, как правильно ее оформить.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 100 г;
• тарталетки – 12 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• творожный сыр – 2 ст.л.;
• укроп – 1 пучок;
• сливочное масло – 50 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез – 50 мл;
• свежий огурец – 1 шт.;
• соль, специи.

Приготовление:

• Мороженые крабовые палочки натрем на мелкой терке.

• Яйцо отварим и покрошим. Соединим продукты, выдавим чеснок через пресс, добавим творожный сыр, сливочное масло, специи. Можно еще положить рубленую зелень. Взбиваем блендером, постепенно, вводя майонез.

• Возьмем кондитерский мешок, наполним его смесью и выдавим ее в тарталетки.

• Поместим их на полчаса в холодильник.

При подаче украсим свежим огурцом, свернутым в кулечек и веточками укропа.

Рулетики из баклажан с грецкими орехами

Удивительно вкусная закуска, довольно необычное сочетание овощей и орехов, придают блюду экзотический оттенок.

Ингредиенты:

• баклажаны – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• грецкие орехи – 100 г;
• кинза – 1 пучок;
• соль, специи.

Приготовление:

• Нарезаем баклажаны тонкими пластинками, посолим и поставим под гнет, чтобы овощи пустили сок, так они меньше впитывают в себя масло.

• Обжариваем баклажаны на растительном масле с обеих сторон и выкладываем их на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.

• Орехи, чеснок и зелень перекрутим через мясорубку, добавим соль и перец.

• Кладем одну ложечку с краю баклажана и свернем его в рулетик.

Если они не держатся сами по себе, то закрепите их шпажками.

Из предложенных рецептов великолепных холодных закусок, можно выбрать, наиболее понравившиеся блюда, и украсить ими новогодний стол.

Сказать спасибо за статью 4

Праздничные закуски на новогодний стол 2021 « Рецепты салатов

Вкусные салаты и аппетитные закуски являются обязательными атрибутами любого праздничного застолья. Особенно тщательно мы составляем меню на новогодний стол. Хочется, чтобы все гости удивились красоте и приятному вкусу приготовленных блюд.

Предлагаю вам мою подборку разнообразных закусок на новогодний стол 2021. Закуски и порционные мини-салатики — это отличная идея для фуршета или праздника.

Простые и вкусные закуски на крекерах

Холодные закуски на Новый год 2021

Особенно популярны на праздничном столе вкуснейшие холодные закуски. Разнообразие вариантов сервировки радует глаз! В ожидании горячих блюд кто-то угощается салатиками, а кому-то больше по душе аппетитные закусочки.

Сервировка стола разнообразными холодными и горячими снэками, а также закусочными салатиками подойдет как для традиционного застолья, так и для организации праздничного фуршета или шведского стола.

Рецепты закусок на шпажках

Многие хозяйки предпочитают готовить закуски на шпажках. Рецепты приготовления таких закусок достаточно простые, а вкус и внешний вид приятно радуют!

Закусочные канапе с сельдью, огурцом и сливочным сыром на черном хлебе

Мне нравится готовить всевозможные рулетики на шпажках. Такие закусочные роллы могут быть свернуты из тонких слайсов ветчины, листиков лаваша, пекинской капусты, тонких пластов рыбы или огурца.

В начинку рулетика, например, можно положить сливочный или творожный сыр, немного зелени свежего укропа и соленую красную рыбку. Просто пальчики оближешь!

Также в качестве аппетайзеров можно подавать на стол мини-бутерброды или канапе. Для удобства канапе скрепляются шпажками.

Сэндвичи на шпажках с подсушенным хлебом и ветчиной

Приготовьте сытную итальянскую брускетту или сэндвичи на американский манер. Варианты праздничных бутербродов очень разнообразны!

Варианты закусочных бутербродов — брускетта с разными начинками

Порционные закусочные салаты с фото

Салаты на праздничном застолье по-прежнему актуальны. Однако теперь их модно сервировать не в салатник, а порционно. Это весьма удобно, да и на столе смотрятся такие мини-салатики очень эффектно!

Раскладывать салаты можно самыми разными способами. Например, в небольшие стеклянные бокалы или креманки, стаканчики и рюмочки.

Порционные закусочные салатики в стеклянных бокалах

Оригинально можно подать Капрезе или Греческий салат. Просто нанизайте все ингредиенты на шпажку и вкусная закуска готова!

Оригинальная подача Греческого салата в виде закуски на шпажках Праздничный аппетайзер — салат Капрезе на шпажках

Можно придумать салатикам съедобную чашечку — тарталетки, волованы, сырные корзинки, чипсы, крекеры. В моей копилке есть рецепт салата с красной рыбой в тарталетках, а также салат с семгой в сырной корзинке.

Порционная подача холодных закусок и салатов с лососем

Салатом можно начинить отварные яйца, профитроли и многое другое. Тут ваша фантазия ничем не ограничена!

Закуска из профитролей с начинкой в виде салата Оливье

Простые и вкусные новогодние закуски

Классикой жанра холодных закусок в русской кухне смело можно назвать холодец и всевозможные виды заливного. Холодец и заливное обычно готовят зимой, особенно актуальны такие закуски в новогодние праздники.

Идея для праздничного стола — порционная закуска заливное или холодец

Предлагаю привычный холодец разливать в силиконовые формы для кексов. Остывший холодец вынимаем из формочек и получаем вкусное красивое порционное угощение. Порционное заливное отлично смотрится на праздничном столе.

Почти на каждый праздник мы готовим сырные шарики а-ля Рафаэлло. Рецепт такой закуски очень прост, в основе её кроется салат с сыром и чесноком.

Прекрасная сытная закуска — сырные шарики

На мелкой терке натираем твердый сыр, соединяем его с пропущенным через пресс чесночком и майонезом. Катаем шарики, обваливаем в сырной крошке, натертых крабовых палочках или укропе. Внутрь можно положить грецкий или миндальный орешек и оливку. Готово!

Горячие закуски на праздничный стол

Помимо холодных закусок, можно подавать и горячие/теплые аппетайзеры. Такие закусочки обычно запекают в духовке или обжаривают ингредиенты на сковороде. Рассмотрим подробнее идеи горячих закусок для новогоднего стола.

Запеченный картофель с беконом, сыром и сметаной

Запеченные закуски к празднику

Обычные бутерброды могут стать изысканной закуской, если подавать их в горячем виде, с пылу с жару прямо из духовки! Прекрасная закуска получается из фаршированных шампиньонов, запеченных под сырной корочкой.

Вкусная закуска из запеченных шампиньонов с сыром

Отличная идея для фуршета — запеченные кусочки куриного филе, обернутые тонкими полосочками бекона. Это очень сытная и вкусная горячая закуска!

Идея для фуршета — запеченная закуска из курицы с беконом Запеченные куриные рулетики с беконом и специями Волованы из слоеного теста с лососем

Идеи быстрых жареных закусок

Горячие закуски можно также обжарить во фритюре или на сковороде. Для праздничного стола можно приготовить аппетитные жареные рулетики из баклажанов с начинкой из овощей, сыра или куриного мяса.

Закуска с жареными баклажанами Мини-чизбургеры на шпажках — идея для праздничного стола Горячая закуска — сырные шарики во фритюре Обжаренные во фритюре корн-доги

Рекомендую тематические подборки салатов: Постные салаты Простые и вкусные рецепты праздничных салатов рецепты Оливье С пекинской капустой Новогоднее оформление На скорую руку С красной рыбой С крабовыми палочками С копчёной курицей С креветками на День рождения Салаты на 14 февраля Салаты на 23 февраля Салаты на 8 марта на Новый год Мясной салат со свининой на Новый год 2022 новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Праздничные закуски на Новый год 2020 — рецепты из простых продуктов

Праздничные закуски на Новый год 2020 — рецепты из простых продуктов

На чтение 11 мин. Просмотров 554 Опубликовано 22 декабря, 2017 Обновлено 12 июня, 2020

Близится Новый год, и хозяйки уже составляют меню, что же они подадут на стол. Но поскольку праздники будут длиться неделю, то и гости будут приходить довольно неожиданно в любой из последующих за новогодней ночью дней.

Что делать, если они вот-вот нагрянут, а у Вас нет времени готовить, да к тому же салаты и прочие блюда за праздники поднадоели? На этот случай на помощь придут рецепты быстрых холодных закусок, которые и выглядят аппетитно, и сытные, и сварганить их можно на скорую руку. Также советуем посмотреть статью салаты на скорую руку из простых продуктов.

Как приготовить быстрые холодные праздничные закуски из простых продуктов

Согласитесь, что с каждым праздничным днем хочется чего-то простого и аппетитно выглядящего, чтобы продолжить гуляние в тесной дружеской компании. Уже не хочется гусей на блюде или каких-то горячих изысков. Требуется просто смачно закусить.

Что же относится к холодным закускам? Как правило, это всевозможные бутерброды, канапе, рулеты, тарталетки с начинкой и нарезки.

Все это можно быстро создать как на новогодний стол, так и после него.

1. Бутерброды на новый год 2020

Пожалуй, самой большой популярностью пользуются элегантные и аппетитные бутерброды с красной рыбой.

Ингредиенты:

• Хлеб – 0,5 батона
• Слабосоленая красная рыба – 150 гр.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Укроп – по 0,5 пучка
• Плавленый сыр – 100 гр.

Приготовление:

1. Подготовить  хлебную основу. Для этого нарезать красивые ломтики батона немного наискосок.

Для большей оригинальности вкуса ломтики можно слегка обжарить в духовке или в тостере

2. Слабосоленую красную рыбу разделаем на нежные ломтики.

3. Хорошо вымытый лимон нарезать на кружки, которые затем располовинить или же нарезать на четвертинки.

4. Свежий огурчик покрошить на кружки или их половинки.

5. Равномерно распределить по поверхности хлебных ломтиков плавленый сыр.

Для эффектной подачи можно разрезать каждый кусочек хлеба на пополам, чтобы получились вытянутые кусочки – это увеличит количество и будет съедаться полностью за два-три укуса.

6. На заготовку укладываем ломтик рыбы, по 1-2 ломтика лимона и огурца и украшаем веточкой укропа.

Красиво разложенные по праздничному блюду, бутерброды займут достойное место на новогоднем столе.

2. Какие закуски можно приготовить на новый год

Любые простые закуски могут выглядеть как довольно сложно приготовленные блюда, стоит только приложить свою фантазию оформителя.

Можно одни и те же ингредиенты просто нарезать аккуратными ломтиками и разложить по блюдцу.

А можно придать им очаровательную форму, скрутив или скомпоновав все ингредиенты, например, в форме цветка «Колокольчика».

Ингредиенты:

• Вареная колбаса — 100 гр.
• Сыр — 50 гр.
• Морковь — 1-2 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Майонез – 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. Натереть морковку с сыром и зубчиками чеснока на самой мелкой терке.

Вместо сыра отличные вкусовые качества этому блюду придает слегка подсоленный творог

2. Добавить к тертым ингредиентам майонез и хорошо перемешать до однородной массы.

3. Колбасу нарезать пластинками, каждую из которых свернуть кулечком и закрепить шпажкой или зубочисткой.

Вместо вареной колбасы отлично подходят ломтики ветчины.

4. Свернутые кулечки аккуратно заполняем получившейся начинкой при помощи чайной ложечки.

Для большего сходства получившихся екльков с начинкой с «колокольчиками» на сердцевинку лучше положить кусочки оливок или капельки любого темного соуса.

3. Холодные закуски на скорую руку на праздничный стол

Довольно необычно будут смотреться и фаршированные помидоры, которые своей яркостью так и будут манить, чтобы их поскорее съели.

Ингредиенты:

• Самые большие помидоры черри либо обычные помидорки средних размеров – 15-20 шт.
• Несладкая творожная масса либо творог – 200 гр.
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Зубчик чеснока – 1 шт.
• Зелень, соль, специи – по вкусу
• Перьевой лук – 2-3 шт.

Приготовление:

1. Срезать верх каждой помидоринки и аккуратно вычистить внутренности (семечки и сок с прожилками) так, чтобы верхняя кожица осталась вместе со стенками из помидорной мякоти.

2. Покрошить мелко зелень

3. Измельчить чеснок прессом

4. Хорошо размять творожную массу. Добавить майонез и все смешать с зеленью и чесноком. Можно по вкусу посолить и добавить любимые специи.

5. Чайной ложечкой, а лучше кулинарным шприцем, наполнить подготовленные помидоры начинкой и украсить на свое усмотрение.

Неправда ли так и хочется их скушать?

4. Быстрые праздничные закуски

Нет ничего быстрее, чем подготовить простенькую, но вкусную начинку и разложить ее на чипсы.

Ингредиенты:

• Широкие картофельные чипсы – 1 пачка
• Сыр — 100 гр.
• Помидоры – 250 гр.
• Черные оливки – 0,5 баночки
• Зубчик чеснок – 2 шт.
• Майонез – 2 ст. л.
• Зелень, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Мелко покрошить кубиками помидоры.

2. Измельчить чеснок и любимую зелень. Это может быть как один укроп, так и смесь зелени.

3. Сыр мелко потереть

4. Перемешать все подготовленные измельченные ингредиенты с майонезом.

5. На каждый чипсик аккуратно ложечкой выложить начинку и украсить оливками и зеленью.

Такую закуску стоит готовить непосредственно перед подачей, чтобы чипсовая основа не успела пропитаться соком от  начинки.

5. Закуски на скорую руку: холодные, быстрые, легкие

Под хорошую водочку всегда отлично идут маринованные грибочки. А что если подать их, не просто выложив на тарелку, а сделать, например, фаршированные шампиньоны?

Ингредиенты:

• Шляпки шампиньонов маринованных – 20 шт.
• Яйца вареные – 5 шт.
• Сыр тертый – 50 гр.
• Вареная колбаса или ветчина — 50 гр.
• Зеленый перьевой лук и зелень – по 10 гр.
• Сухое белое вино – 2 ст. л.
• Майонез – 2 ст. л.
• Оливки — 2-3 шт.
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Покрошить яйца и вареную колбасу маленькими кубиками.

2. Измельчить перьевой лук и зелень.

3. Смешать все ингредиенты с вином и майонезом. Слегка посолить и перемешать.

4. Подготовленную начинку выложить на грибные шляпки, разложить их и красиво оформить зеленью и кусочками оливок на блюде.

6. Праздничные холодные закуски – Закуски на любой вкус

А что еще интересненького по большим праздникам ставят на стол хозяюшки? Конечно же, фаршированные яйца! И чем только их не фаршируют! И грибной, и мясной, и овощной, и фруктовой начинкой. Ведь яйца хорошо комбинируются практически с любыми продуктами.

Ингредиенты:

• Яйца вареные – 5 шт.
• Слабосоленая красная рыба – 150 гр.
• Огурец – 0,5 шт.
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Зелень – по вкусу.

Приготовление:

1. Каждое вареное яйцо разрезать пополам и вынуть желтки.

2. Измельчить любимую зелень

3. Из измельченных желтков с зеленью и майонезом сделать хорошо перемешанную однородную начинку.

4. Нарезать красную рыбу на ломтики и свернуть их в форме розочки.

5. Для украшения огурец покрошить на кружки и разделить их на половинки.

6. Начинить белки подготовленной начинкой и сверху разместить рыбные розочки, ломтики огурчика и веточки зелени.

Для большего эффекта начинку лучше пропустить через насадку-звездочку кулинарного шприца.

7. Рецепт «Рафаэлло» с крабовыми палочками: простой и вкусный

Согласитесь, что последние годы очень многие люди любят такую сладость, как «Рафаэлло»? А что если сделать оригинальную закуску по принципу этой конфеты, но из несладких ингредиентов?

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 гр.
• Яйца вареные – 3 шт.
• Сыр – 150 гр.
• Чеснок -1 зубчик.
• Майонез – 2 ст. л.
• Любая зелень, чтобы украсить готовое блюдо.

Приготовление:

1. Мелко натереть крабовые палочки и разделить получившуюся массу пополам.

2. Измельчить яйца.

3. Мелко нашинковать или натереть сыр.

Вместо сыра вполне подойдут плавленые сырки, которые придадут массе чуть больше клейкости при скатывании шариков.

4. Измельчить чеснок.

5. Смешать половину крабовой массы с другими ингредиентами и майонезом и смешать до густой однородной консистенции.

6. Взяв в руку немного получившегося крабового фарша, сделать небольшую лепешечку, в центр которой положить оливку без косточки.

7. Залепить лепешку и хорошенько прокатать получающийся шарик между ладонями

8. Обвалять каждый шарик в оставшейся половине крабовой массы и красиво разместить на тарелке, не забыв празднично украсить.

8. Популярные рецепты бутербродов

Самое интересное, что любой повседневный бутерброд можно легко превратить в праздничный, просто подав его в необычной форме или дополнительно украсив.

Для примера рассмотрим, как сделать бутерброды из поджаренного хлеба с паштетом или  шпротами для праздника.

Отличные бюджетные бутерброды из поджаренного хлеба с паштетом

Для такой закуски можно использовать как домашний, так и любой покупной  баночный паштет.

Ингредиенты:

• Хлеб – 0,5 батона
• Паштет – 1 баночка
• Яйца перепелиные вареные– 5-10 шт.
• Сливочное масло – 20 гр.
• Зелень — для украшения

Приготовление:

1. Батон нарезать на ломтики, из которых стаканов вырезать кружки.

2. Поджарить хлебные кружки на сливочном масле.

3. Очищенные перепелиные яйца разрезать пополам.

4. На хлебную основу кулинарным шприцем фигурно выдавить паштет и украсить его яйцами и зеленью.

Необычно, правда?

Отличная закуска из обжаренного хлеба со шпротами

Ингредиенты:

• Хлеб – 1 батон
• Шпроты – 1 баночка
• Яйца – 3 шт.
• Огурцы – 1-3 шт. (в зависимости от размера)
• Майонез – 100 мл.

Приготовление:

1. Нарезать батон на ломтики, а их разделить на половинки.

2. Слегка поджарить хлебную основу до золотистого цвета и нанести небольшую сеточку майонеза.

3. Измельчить яйца.

4. Посыпать сверху измельченными яйцами.

5. Разложить шпротинки на каждый кусочек.

6. Для того, чтобы украсить нашу закуску, необходимо огурцы нарезать на тонкие полоски обычной овощечисткой.

7. Нанизать полоску огурца на шпажку и воткнуть в бутерброд, чтобы получилось подобие кораблика.

Красиво получается? А чтобы создать ощущение плывущей эскадрильи, на поднос под бутерброды можно разложить салатные листья.

9. Новогодние закуски – блюда, которые разогревают аппетит

А помните, как в детстве мечтали, чтобы новогодние игрушки стали съедобными? Родители тогда вместо шариков подвешивали перевязонные ленточками конфетки.

Что, если попробуем сделать закуску «Елочные шарики»?

Ингредиенты:

• Вареное куриное филе – 250 гр.
• Плавленый сырок – 2 шт.
• Оливки – 0,5 банки.
• Грецкий орех или арахис – 0,5 стакана.
• Майонез или сметана – 2 ст. л.
• Зелень, чеснок, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Покрошить куриное мясо. Можно даже измельчить его, просто разрывая на отдельные волокна.

2. Натереть плавленые сырки на терке.

3. Измельчить зелень и чеснок. Если не любите чеснок – можно его исключить из блюда.

4. Смешать подготовленные ингредиенты с майонезом и слегка присолить.

5. Из полученной смеси скатать ладонями шарики средних размеров.

6. Измельчить орехи и обвалять в полученной крошке шарики.

7. Оливки разрезать пополам так, чтобы сверху оставалась дырочка.

8. Выложить шарики на блюдо. Сверху на каждый шарик положить по половинке оливочки и вставить в каждую из них укропную (луковую) петельку, чтобы получилась «игрушка».

Хотя такие украшения нельзя повесить на елку, но они будут выгодно смотреться на столе среди всевозможных угощений!

10. Закуски на новый год на шпажках

Если в холодильнике остались только вареная колбаса да немного зелени, можно быстренько смастерить канапе.

Ингредиенты:

• Хлеб – 0,5 багета
• Вареная колбаса – 200 гр.
• Сыр плавленый — 100 гр.
• Помидоры – 200 гр.
• Салатные листики и зелень – для украшения.

Приготовление:

1. Нарезать багет на одинаковые кусочки.

2. Порезать колбасу на очень тонкие ломтики, чтобы их потом было удобно свернуть.

3. Каждый хлебный кусочек равномерно намазать хорошим слоем плавленого сыра. Можно присыпать зеленью.

4. Сверху положить листик салата и затейливо свернутый кусочек колбасы, в изгибы которого вставить листики зелени.

5. Помидоры (лучше черри) разрезать пополам, надеть на шпажку или зубочистку и воткнуть в маленький бутерброд.

Наше канапе готово!

11. Холодные закуски для фуршета рецепты с фото простые и вкусные

Оказывается, из крабовых палочек можно приготовить самостоятельную закуску, которая понравится многим гурманам.

Итак, попробуем приготовить крабовые рулетики.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки –200 гр.
• Сыр – 100 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Зубчики чеснока — 2 шт.
• Майонез – 1-2 ст. л.
• Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Натереть сыр на мелкой терке.

2. Измельчить яйца, а можно также как и сыр, потереть на терке.

3. Раздавить чсенокодавкой зубчики чеснока, но если Вы его не сильно приветствуете – можно исключить.

4. Измельченные ингредиенты смешать с майонезом

5. Крабовые палочки необходимо разморозить, чтобы получилось без разрывов раскрыть их на пластинки.

6. На каждую крабовую пластинку равномерно распределить начинку.

7. Свернуть рулетики, которые потом нарезать косыми кусочками.

Готовые рулетики можно украсить зеленью.

12. Закусочные «Пирожные» для новогоднего стола

Неплохим украшением стола станут закусочные «пирожные». А приготовить их можно из готовых тарталеток, которые продаются сейчас в каждом гипермаркете, и начинки из продуктов, которые есть под рукой.

Можно приготовить, например, тарталетки с крабовым мясом и маслинами.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 1 упаковка (10-20 шт.)
• Крабовое мясо (или палочки) – 200 гр.
• Маслины – 1 баночка
• Сыр – 100 гр.
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Зелень, оливки — по вкусу

Приготовление:

1. Разморозить мясо краба и измельчить его вместе с маслинами при помощи блендера.

Маслины должны быть без косточек, либо их можно удалить до начала приготовления начинки)

3. Полученную массу заправить майонезом и перемешать.

 Майонез поможет сделать массу не такой сухой. Для этих же целей можно использовать и 1-2 ст. л. жидкости из баночки с оливками.

4. Натереть на мелкой терке сыр.

5. В каждую тарталетку выложить начинку. Можно оставить и так, укорасив листиками зелени, а можно сделать еще один шаг.

6. Сверху посыпать сырными стружками и украсить укропом и оливками.

5 Простых Закусок на Новый 2020 год

Теперь можно сказать, что у Вас под рукой есть рецепты холодных закусок, приготовление которых занимает от 5 до 15 минут. Нежданные гости не застанут Вас врасплох в период новогодних праздников.

Источник https://youtu.be/Y0AY-SaoH_Y
Хороших Вам праздников и… берегите печень, хорошо закусывая!

Холодные закуски на праздничный стол с фото

Закуски наверное самый интересный вид еды, причём с детства. Правда когда мы в детстве забегали домой, хватали кусок хлеба с колбасой или салом, мы и не подозревали, что уже тогда пользовались закусками, а ведь это были настоящие закуски.

Я уже давал вам несколько рецептов с закусками, но их такое множество, что нам их не перепробовать за всю нашу жизнь. Нужны они всегда. Если подходить проще, салаты ведь это тоже закуски, а про салаты для праздников, мы с вами тоже уже говорили.

В старину закусками считали все холодные блюда, поданные до основной горячей еды. Причём закуски могли быть очень сложные. Некоторые содержали в себе до 50 ингредиентов.

Но мы с вами рассмотрим простые, лёгкие в приготовлении и вкусные закуски.

Пошаговые рецепты приготовления простых лёгких и вкусных закусок

Начнём с самой любимой для большинства людей закуски — с селёдкой.

Закуска из сельди к праздничному столу

Приготовление:

1. Сельдь разделываем на филе (мы с вами уже делали это: Рецепт селёдки с луком и уксусом). Каждое филе промять руками (как будто делаете массаж) не сильно или отбить, но очень легко.

2. На филе намазываем плавленый сыр, размазывая равномерно по всему филе.

3. На сыр выкладываем столовую ложку консервированного сладкого перца и тоже разравниваем по всему филе.

4. Посыпаем желательно свежесмолотым перцем. Посыпаем нарезанным укропом.

5. С помощью целлофановой плёнки сворачиваем в продольный рулет и отправляем в холодильник на 2-2,5 часа.

За это время приготовим основу этой закуски.

6. Берём чёрный хлеб и стаканчиком вырезаем кружки. Вы можете просто нарезать хлеб на квадратики, прямоугольники, на любые фигуры, лишь бы уместились кусочки сельди, которые мы будем раскладывать с вами.

7. Когда наш рулет охладится, нарезать на небольшие кусочки и разложить на вырезанные кружочки.

Украсить зеленью и подать на стол.

Закуска из селёдки

Приготовление:

1. Берём филе селёдки и режем его на небольшие кусочки. Начинаем делать маринад.

2. Складываем кусочки в глубокую чашу и добавляем к кусочкам сельди майонез.

3. Добавляем горчицу.

4. Поливаем винным уксусом.

5. Нарезаем и добавляем в чашку петрушку и укроп, перчим по вкусу.

6. Всё перемешиваем и ставим в холодильник на один час.

7. Пока селёдка маринуется нарезаем хлеб треугольниками или как угодно. Хлеб конечно берём чёрный. Он лучше всего сочетается с сельдью.

Готовую сельдь достаём из холодильника, раскладываем на кусочки хлеба, украшаем зеленью, закрепляем шпажками и подаём на стол.

Все ингредиенты берите на свой вкус. Кто-то любит больше майонеза, кто-то уксуса.

Рулетики с ветчиной и сыром

1. Пластики ветчины намазываем творожным нежным сыром. ножом распределяем сыр равномерно по ветчине.

2. На сыр раскладываем листики базилика. Перчим свежесмолотым перцем из мельницы.

3. Маслины разрезаем на кружочки и укладываем на базилик.

4. Заворачиваем ветчину в рулончики.

5. Нарезаем рулетики наискось на несколько частей. как вам удобно.

Подать на стол с жареными кедровыми орешками, маслинами и зеленью.

Ветчина на тосте с начинкой

Приготовление:

1. Сначала приготовим начинку. Мелко нарежем маринованный огурец.

2. Добавим его в творожный сыр.

3. Туда -же добавим порезанные листья базилика или петрушки, или другой зелени, которую вы любите. Всё тщательно перемешайте.

4. Кусочки белого хлеба или батона слегка обжарить с двух сторон.

5. Намазать получившуюся начинку на кусок обжаренного белого хлеба или батона.

6. Сверху уложить свёрнутые пластики ветчины.

7. Помидоры черри и зелёные оливки разрезаем пополам.

Деревянными шпажками проткнуть с выпуклой стороны сначала оливки, а потом, на эту же шпажку помидоры.

Потом всё это воткнуть в наши тосты.

Закуска из моцареллы с помидорами на шпажках

Приготовление:

Берём красивую глубокую чашку ( в ней будем подавать на стол)

1. Наливаем туда оливкового масла, добавляем бальзамический уксус, солим и посыпаем свежесмолотым перцем.

2. Накалываем на шпажку помидор черри, кругляшок моцареллы,

3. накалываем листочек базилика и ещё один кругляшок моцареллы.

Шпажки опускаем в соус и в таком виде подаём на стол.

Во всех выше написанных рецептах я не указывал количество ингредиентов. Там всё просто. Добавляйте по своему разумению, в зависимости от количества человек.

Шампиньоны в кляре и сухарях

В кляре готовят, как правило, рыбу или мясо. Мы с вами приготовим грибы. Лучше всего для этого подходят шампиньоны.

Ингредиенты:

• Шампиньоны мелкие — 200 г.
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 100 мл.
• Мука — 50 г.
• Растительное масло — 1-2 стакана
• Панировочные сухари — 50 г.
• Перец, соль — по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны моем, чистим от кожицы и варим в подсоленной воде 10 минут.

2. В глубокую миску разбить яйца и взбить их с молоком.

3. Отваренные грибы окунуть в яичную смесь, затем обвалять в муке и ещё раз обмакнуть в яичную смесь.

4. Обвалять в панировочных сухарях. Опустить грибы в кипящее масло и обжарить до золотистой корочки.

Подаём блюдо горячим, со свежей зеленью и овощами.

Помидоры с креветками и сыром

Ингредиенты:

• Помидоры черри — 10-15 шт. Подберите по размеру креветок.
• Варёно-мороженные креветки — 10-15 шт.
• Сыр сливочный — 150-200 г.
• Соль

Приготовление:

Помидоры моем, обсушиваем полотенцем и отрезаем у каждого помидора отрезаем верхушку. Аккуратно удаляем середину из помидоров. Внутри слегка подсаливаем помидоры и переворачивая ставим на полотенце, чтобы стекла жидкость.

Креветки бросаем в кипящую подсоленную воду и отвариваем не дольше 1-1,5 минуты (если креветки не варёные, а свежемороженые, варить надо дольше, 2-3 минуты после закипания). Креветки остужаем и чистим. Удаляем головы.

Наполняем помидоры сливочным сыром, втыкаем в сыр креветки хвостиком вверх. Если у вас помещаются две креветки, втыкаем по две.

Ветчина с сыром — рулетики

Ингредиенты:

• Ветчина — 200 г.
• Твёрдый сыр — 100 г.
• Чеснок — 1-2 дольки
• Майонез, зелень — по вкусу

Приготовление:

Сыр натереть на крупной тёрке, переложить в глубокую чашку, добавить майонез, выдавить туда же чеснок. Мелко порезать зелень и добавить к сыру. Всё тщательно перемешать.

Кусочки ветчины намазать сырной смесью и свернуть рулетиком. Закрепить рулетики разноцветными шпажками.

Готовое рулеты переложите на блюдо и можете украсить, при желании, веточками зелени.

Картофельные оладьи с лососем

Ингредиенты:

• Картофель — 500 г.
• Лук репчатый — 1 головка
• Лук красный — 1 головка
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3 ст.л.
• Сметана — 200 г.
• Копчёный лосось — 200 г.
• Растительное масло
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Картофель моем, чистим, снова моем и натираем на тёрке. Тщательно отжимаем, перемешиваем и снова отжимаем. Репчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавляем в картофель. Слегка взбиваем яйцо и добавляем его в картофель вместе с мукой. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем ложкой картофельное тесто в кипящее масло как на оладушки. Лучше выкладывать понемногу, чтобы оладушкам было свободно в сковороде. Жарим по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

Готовые оладушки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла. Перекладываем на тарелку, мажем сверху сметаной. Затем кладём немного красного лука, нарезанного полукольцами и пластик рыбы.

Фаршированные яйца на праздничный стол

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт.
• Сыр сливочный или творожный — 2 ст.л.
• Малосольная сёмга или лосось — 50 г.
• Укроп — 1-2 веточки
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Варим яйца в кипящей воде до готовности. Опускаем их в холодную воду, даём остыть, чистим от скорлупы. Каждое яйцо разрезаем пополам и вынимаем желтки. Малосольную рыбу нарезаем очень мелкими кусочками, чем мельче, тем лучше. Если вы любите укроп, его тоже можно мелко нарезать и добавить.

Кладём желтки в небольшую миску, разминаем вилкой. Добавляем к ним сёмгу, укроп и сливочный сыр. Всё хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, можно и не солить. Ещё раз перемешиваем.

Аккуратно фаршируем половинки яиц. Укладываем на листы салата и подаём на стол. Можно украсить зеленью.

Фаршированные яйца с сыром

Ингредиенты:

• Яйца — 6 шт.
• Сливочное масло — 100 г.
• Сметана — 4 ст.л.
• Твёрдый сыр — 200 г.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Для этого варианта фаршировки яиц вам также понадобится отварить яйца, остудить, почистить, разрезать пополам, вынуть желток.

Затем желток растереть с размягчённым сливочным маслом, добавить натёртый на средней тёрке сыр, хорошо перемешать. В полученную массу постепенно добавить сметану и растереть до получения пышной массы. Посолить, поперчить.

На тарелку выложить половинки белков и наполнить их сырным кремом. Можно добавить зелени петрушки, выложить на салатные листья. Для любителей посыпать немного красным перцем.

Яйца готовы. Их можно выложить на тарелку с первым вариантом фаршированных яиц поровну.

Холодная закуска с красной рыбой

Ингредиенты:

• Пластики слабо копчёно-солёного лосося
• Сыр сливочный «Филадельфия» или другой
• Базилик, петрушка
• Итальянские специи
• Багет белый

Приготовление:

Багет нарезаем на равные кусочки шириной примерно 1 см.(багет желательно чтобы был «толстенький»). Нарезать лучше специальным хлебным ножом, чтобы наши кусочки не помялись. Выкладываем их на тарелочку.

Берём сыр. У нас «Филадельфия». Вы можете взять любой другой сливочный сыр, желательно без всяких добавок. Выкладываем в глубокую тарелку и разминаем его до однородной пасты.

Берём свежие листья петрушки и свежие листья базилика, моем и обсушиваем. Нарезаем их на средние кусочки, можно конечно порвать, как вам нравится. Перемешиваем листья и кладём их в ступку. Перетираем листья в кашицу. Если у вас нет ступки, можете воспользоваться любой толкушкой. В кашицу трав высыпаете щепотку итальянских трав и снова всё тщательно перемешиваем.

Всё что у нас получилось высыпаем в размятый сливочный сыр, всё очень хорошо перемешиваем.

Берём нарезанные кусочки багета и ножом намазываем получившейся массой. Намазываем ровным средним слоем. И так все кусочки. Красную рыбу сворачиваем рулетиком (розочками) и укладываем на наши кусочки багета, намазанные сырным кремом. Я предпочитаю слабо солёно-копчёную рыбу, вы можете взять просто солёную или засолить сами.

Красивая вкуснейшая закуска готова.

Мухоморчики

Ингредиенты:

• Ветчина или колбаса любая — 70 г.
• Сыр — 70 г.
• Варёные яйца — 2-3 шт.
• Огурец большой — 1 шт.
• Помидоры черри — 10 шт.
• Майонез — 3-4 ст.л.
• Зелень, салат
• Соль, перец
• Чеснок — 1 зубчик (по желанию)

Приготовление:

В глубокую посуду натираем на мелкой тёрке ветчину. Также можно мелко нарезать. Сюда же натираем яйца и сыр. Заправляем майонезом, всё хорошо перемешиваем. Можно добавить зубчик чеснока, я не очень люблю чеснок, поэтому мы не добавляем.

Я в этот момент добавляю немного соли и перчу. Пробуйте, многие вообще не солят и не перчат. Кому что нравится. Отставляем получившуюся смесь в сторону.

Берём огурец и нарезаем нетолстыми кружочками. Если есть специальный нож, нарезайте им, чтобы кружочки огурца были волнами.

На тарелку выкладываем листья салата, на них раскладываем кусочки огурца. На огурчики выкладываем или ложкой, или подходящей формочкой, ножки от грибочков. Отставляем нашу полянку в сторону.

Помидоры черри нарезаем на половинки и укладываем на ножки. Любой подходящей палочкой рисуем точечки на мухоморах используя майонез.

Закуска готовится непосредственно перед подачей на стол. Так как помидоры и огурцы заранее приготовленные начнут течь.

Нарядная красивая закуска готова. Такая закуска подойдёт к любому праздничному столу.

Сырная закуска

Закуска с тремя разными начинками.

Ингредиенты:

• Твёрдый сыр 50% жирности или выше — 500 г.
• Сливочный плавленый сыр — 250-300 г.
• Колбаса сырокопчёная — 250 г.
• Грецкий орех — 100 г.
• Укроп — 50-70 г.

Приготовление:

Разрезаем твёрдый сыр на три равные части, для трёх разных начинок. В кипящую воду кладём все три куска сыра, выключаем огонь и оставляем сыр на 20 минут.

Пока сыр размягчается в кипятке, готовим начинку.

Колбасу чистим и режем на мелкие кусочки. Нарезаем меленько укроп. Нарезаем грецкие орехи.

Сыр уже размягчился, достаём из воды одну часть и на разделочной доске, предварительно обёрнутой пищевой плёнкой, чтобы сыр не прилипал, начинаем раскатывать сыр, как тесто, в лепёшку.

Лепёшку раскатанного сыра смазываем сливочным плавленым сыром, по всей поверхности.

Выкладываем на сыры нарезанную колбасу и заворачиваем сыр длинным рулетиком. Рулет упаковываем пищевой плёнкой и откладываем на тарелку.

Раскатываем второй кусок. Также намазываем плавленый сыр и на сыр равномерно выкладываем укроп. Заворачиваем в рулет. Рулет в пищевую плёнку и тоже откладываем на тарелку.

С третьим куском повторяем такую же процедуру только вместо зелени, выкладываем по всей поверхности грецкий орех. Не забудьте перед этим на лепёшку намазать плавленый сыр. Также сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую плёнку.

Все три рулета ставим в холодильник, до полного охлаждения.

Вынимаем охлаждённые рулеты из холодильника, они стали твёрдыми и теперь мы можем их нарезать.

Красиво выкладываем на блюдо и подаём на стол.

Быстрая закуска с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Сыр — 200 г.
• Яйца — 4 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Крабовые палочки — 200 г.
• Майонез — 100 г.
• Салатные листья

Приготовление:

На мелкой тёрке натираем яйца. На этой же тёрке натираем сыр. Яйца смешиваем с сыром. Пропускаем чеснок через пресс или также можете натереть на тёрке. Крабовые палочки также натираем на мелкой тёрке.

В смесь яиц с сыром добавляем чеснок. Всё хорошо смешиваем и добавляем майонез. Ещё раз всё тщательно перемешиваем.

Из смеси лепим небольшие шарики и обваливаем их в натёртых крабовых палочках.

Какие красивые у нас получились конфетки. Быстрее их в рот.

Холодные закуски: топ 5 модных рецептов

Холодные закуски – это первое, что ставит на стол любая хозяйка, если неожиданно нагрянули гости. ХОЧУ делится простыми рецептами холодных закусок, на приготовление которых уйдет всего лишь от 10 до 15 минут.

Холодная закуска из перца с чесноком

Ингредиенты (на 4 порции):

4 болгарских перца

250 г сливочного масла

3 зубчика чеснока

1 пучок зеленого укропа

150 г творога или сливочного сыра

Способ приготовления: Помойте и очистите перец от семян. Размягченное масло смешайте с сыром (или творогом), выдавите чеснок и добавьте мелко нарубленный укроп. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Полученной смесью нафаршируйте перцы и оставьте в морозилке на 10-15 минут. После этого нарежьте перцы кольцами. Такую закуску рекомендуется подавать к водке.

Бутерброды со свежим огурцом и горбушей

Ингредиенты (на 4 порции):

4 куриных яйца

4 ломтика цельнозернового хлебца

2 огурца

180 г горбуши холодного копчения

Майонез по вкусу

Способ приготовления: Отварите яйца, очистите и мелко нарежьте. Добавьте майонез и тщательно перемешайте. Свежие огурцы натрите на терке для корейской моркови. Ломтики хлеба слегка смажьте майонезом, выложите слой огурцов, затем слой из яиц и сверху кусочки горбуши.

Закуска из авокадо с сельдью и свеклой

Ингредиенты (на 4 порции):

1 авокадо

1 банка консервированной селедки

1 помидор

2 куриных яйца

1 свекла

½ головки красного лука

Лимонный сок по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Укроп по вкусу

Майонез по вкусу

Способ приготовления: Все ингредиенты нарежьте тонкими полосочками, уложите слоями, смажьте майонезом с мелко порубленным укропом. Охладите. Затем аккуратно нарежьте на небольшие порции.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Рецепты: простые закуски быстрого приготовления

Закуска из помидоров с сыром и чесноком

Ингредиенты (на 10 порции):

3 помидора

4 зубчика чеснока

100 г сыра

2 ст. ложки майонеза

Зелень по вкусу

Способ приготовления: Помидоры нарежьте кружочками. К натертому сыру добавьте мелко нарубленную зелень, раздавленный чеснок и майонез. Тщательно перемешайте. Полученную массу выложите на кружочки помидоров.

Сырная закуска с помидорами и чесноком на чипсах

Ингредиенты ( на 4 порции):

100 г сыра

300 г помидоров

Зелень по вкусу

2 зубчика чеснока

100 г картофельных чипсов

1 банка оливок

1 банка маслин

Майонез по вкусу

Способ приготовления: Мелко нарежьте помидоры и зелень. Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте выдавленный чеснок и майонез. Все тщательно перемешайте. Полученную массу выложите на чипсы и украсьте маслинами и оливками.

Источник: ХОЧУ, фото: www.1recept.com, www.eda.ru

Быстрые и легкие закуски | Марта Стюарт

Быстрые и легкие закуски | Марта Стюарт Перейти к содержимому

Навигация по верхней части

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте Марта Стюарт

Самое популярное

Халапеньо Поппер Дип

Этот соус, взяв за основу сливочно-пряный вкус попперсов с халапеньо, греховно хорош и блаженно прост. Просто смешайте несколько жареных чили со сливочным сыром комнатной температуры, сыром чеддер, сметаной, чесночным порошком и высушенными банками pimientos, затем поместите все это в духовку, пока форма для запекания не закипит.

Классическая жареная сальса

Летом обязательно иметь под рукой сальсу. Эта самодельная версия настолько проста, зачем вообще возиться с покупкой в ​​магазине? Нам нравится глубокий, слегка дымный вкус в этой версии.

Халапеньо с начинкой

Эти фаршированные халапеньо станут отличной закуской для вечеринки. Рецепт можно легко удвоить для толпы.

Tomato Burrata Bites

Закуски, приготовленные без готовки, в лучшем виде! Сладкие помидоры Кампари фаршированы жирной сливочной бурратой и завершены свежим базиликом.

Запеченные гребешки

Соковыжималка, выделяющаяся при запекании гребешков, смешивается с крем-фрешом и белым вином для создания восхитительного чесночного соуса. Подавайте эту запеканку с хрустящим хлебом для макания или для более сытного блюда, подавайте с тонкими спагетти, заправленными оливковым маслом.

Сливочные яйца с пряностями

Яйца с пряностями — классика и одна из любимых закусок Марты Стюарт. Яйца с приправой — это приятная для толпы закуска для вечеринок, которая является идеальным началом повседневного вечера.Приготовьте рецепт сливочного яйца с начинкой и начните вечеринку через 30 минут или меньше!

Креветки очистить и съесть

Эту закуску из креветок приготовить проще простого. Просто погрузите креветок в воду, затем полейте их маслом и приправой Old Bay, которая дает искру.

Мидии в белом вине и чесноке

Обязательно купите живые мидии. Любые открытые мидии, которые не закрываются, когда вы несколько раз нажимаете на их раковины, мертвы, и вам следует их выбросить.

Вдохновение и идеи

mld105631_0510_red_pepper.jpg

22 Удивительные закуски в последнюю минуту

Иногда лучшие вечеринки вообще не планируются. Когда друзья неожиданно спускаются, вам понадобится всего лишь несколько ингредиентов из кладовой, чтобы приготовить эти обманчиво сложные закуски.

Подробнее

Инжирные сердечки, завернутые в прошутто

Инжирные сердечки в прошутто В нашем риффе, посвященном популярным дьяволам, которые едят пальцами верхом на лошади, традиционные чернослив и бекон заменены на сушеный инжир и прошутто, а ставка повышена на козий сыр.Нарезанная сердечками закуска без готовки одинаково хорошо подходит как для Хэллоуина, так и для Дня святого Валентина. Подробнее

---

bas_oct06_walnuts_spiced.jpg

Грецкие орехи со специями

Кайенский перец придает пикантность этим слегка сладким грецким орехам.

All Quick & Easy Appetizers

Pan-Fried Sardines

Консервированные сардины, покрытые кукурузной мукой, обжариваются за считанные минуты, чтобы получить восхитительную закуску.

Жареный нут со специями

Хотите чего-нибудь хрустящего? Этот острый жареный нут доставит вам удовольствие без излишка соли и насыщенных жиров.

Соус с запеченным картофелем

Все, что вам нравится в запеченном картофеле с начинкой, в одной захватывающей закуске! Классические начинки из сметаны, зеленого лука, бекона и чеддера образуют великолепный соус для картофельных чипсов. Подайте выигрышную комбинацию на следующей вечеринке Суперкубка.

Запеченные устрицы

Не упустите ни капли сока, поместив моллюсков в соль. Наполните неглубокую жаростойкую сервировочную посуду крупной или морской солью и поместите в нее устрицы, очищая их.Это предотвратит их опрокидывание, когда вы наполняете их скорлупы, а также вставляете и вынимаете их из духовки. Соль также обеспечивает привлекательный кристаллический фон, сохраняющий тепло.

Хурма и Бри Кростини

Эти маленькие тосты станут восхитительной закуской на День Благодарения. Обязательно используйте хурму Фую — она ​​должна быть спелой, но нарезанной.

Greek Layer Dip

Подавайте это пикантное средиземноморское блюдо на традиционном семислойном соусе с чипсами из лаваша в качестве восхитительного закуска для вечеринки.

Выдержанный чеддер и пивной соус

Использование трех видов сыра — особо острого чеддера, грюйера и сливочного сыра — является ключом к глубокому вкусу и идеально липкой текстуре этого соуса.

Пюре из мятого гороха

Вы можете подавать этот рецепт как гарнир (попробуйте его с жареной курицей) или как начинку из кростини.

Яйца с приправой Cheater’s

Все, что вам нравится в яйцах с приправой, но разложено на более простой в приготовлении кусочек! Намажьте рисовые крекеры майонезом и горчицей, затем положите сверху ломтик сваренного вкрутую яйца, копченую сладкую паприку и свежий укроп.

Гренки с чесноком

Чеснок — это побеги чеснока, которые часто можно найти на фермерских рынках в середине лета. Тонкий молодой лук-шалот можно использовать при отсутствии черешков. При желании можно поджарить булочки под жаровней.

Luke’s Lobster Roll

«Лучшим ингредиентам не нужно много, чтобы сиять», — говорит Люк Холден, президент Luke’s Lobster, Нью-Йорк, о своем минималистском рецепте ролла с лобстером. Мы адаптировали этот рецепт из кулинарной книги его ресторана Real Maine Food.

Pita Nachos

Эта закуска после школы навеяна начо, но она немного полезнее.

Инжир и прошутто

Сладкий и вкусный инжир — идеальное сочетание с тонким ломтиком пармского прошутто, который, кстати, не содержит нитратов и содержит мало насыщенных жиров. Получите больше здоровых праздничных рецептов

Оладьи с бамией

Эти хрустящие маленькие оладьи не нужно добавлять в соус для макания.Просто посыпьте их крупной солью, и они готовы к употреблению.

Мускатная тыква Кесадилья

Сытная мускатная тыква часто жарится в качестве сезонного гарнира, но целый один может дать слишком много для одного приема пищи. Эта кесадилья с двойным сыром — отличный способ использовать остатки.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать, а может и не соответствовать правилам доступности.

Эти шикарные, но легкие закуски станут правдой на вашей следующей коктейльной вечеринке

Деталь праздничной вечеринки, которая отделяет женщин от девушек? Есть несколько шикарных домашних закусок, элегантных, но очень простых в приготовлении.

Заманчиво съесть всю Марту Стюарт на вечеринке и отложить домашнюю еду. Но по мере того, как мы стали лучше организовывать вечеринки, мы научились покупать отличные сыры, превосходные мясные закуски и сосредотачиваться на горстке домашних закусок, которые просто выбивают из колеи.

Вот более 30 рецептов, которые соответствуют всем требованиям:

---

Вступительное фото Кэмерона Уитмана

{Schiacciata All’Uva} Фокачча с виноградным голубым сыром

без орехов, вегетарианский

Еще одна легкая задача? Приготовление свежеиспеченного хлеба со всевозможными вкусностями.Мы голосуем за эту сладко-пикантную мини-фокаччу из винограда и голубого сыра, которая хорошо сочетается с чем угодно, от пузырьков до классического коктейля.

Meyer Lemon Crab Chive Bites

Укусы с чесноком с лимоном и крабами

без глютена, без орехов

Когда вы ищете что-то элегантное, легкое и выполнимое для всех, от ваших друзей без глютена до людей с низким содержанием углеводов? Эти крабовые укусы — прекрасный выбор.

Маринованные креветки с пряностями и цитрусовыми

без молока, без глютена, без орехов

Почему мы любим Юг? Потому что они маринуют то, что мы никогда не представляем себе мариновать — от корки арбуза до креветок — и это всегда потрясающе на вкус. Этот вариант классического рецепта маринованных креветок немного цитрусовый, пряный и намного более интересный, чем любое купленное в магазине кольцо креветок и коктейльный соус.

{Aguachile Verde} Креветки, маринованные в чилийском лайме

без молока, без глютена, без орехов

Если хотите чего-нибудь более непринужденного, обратите внимание на этот мексиканский вариант севиче, известный как Агуачиле. Креветки, маринованные в ярком соусе из трав и чили, и подавать их с тостадами!

Ночной рынок Куриный попкорн

без молока, без глютена, без орехов

Да, мы делаем это, потому что это повод съесть курицу с попкорном, не показавшись из-за этого дрянью.Но еще и потому, что в этой тайваньской версии есть тонны специй и жареный базилик, что совершенно неожиданно, но в равной степени достойно похвалы.

Детские кусочки картофеля с чоризо

без глютена, без орехов

Да, это просто повод съесть кожуру картофеля в необычной обстановке, но они также являются прекрасным рецептом закуски, потому что их можно приготовить на вперед.

Поджаренный кукурузный попкорн с кокосовым чайником

без глютена, без молока, без орехов, вегетарианский

Мы твердо уверены, что вечеринка с попкорном станет еще вкуснее. На приготовление кукурузы на плите уходит секунда, а ее съедают еще быстрее!

Морковь Харисса Хумус

без глютена, без молока, без орехов, вегетарианский

Наполненный овощами, слегка дымный оттенок хумуса, мы используем его для всего, от здоровой закуски для подарочной упаковки до коктейльных вечеринок.

Спред с ореховой свеклой и икрой

без глютена, без молока, вегетарианский

Не столько икра, сколько гладкий, сладкий, ореховый соус из свеклы. Мы впервые попробовали эту версию во время поездки в Израиль и воссоздали ее каждый раз, когда свекла сезонная.

Смесь сладких пряных закусок с какао-чили

без глютена, без молока, вегетарианский

Если вы объедините свою любимую шоколадную кроту и ChexMix, мы представим, что у вас получится что-то вроде этой пряно-сладкой закуски!

Кусочки из слоеного теста с фенхелем маскарпоне

без орехов, вегетарианский

Медленно карамелизируйте фенхель и смешайте его со сливочным сыром маскарпоне, чтобы сделать эти маленькие кусочки слоеного теста полностью достойными нарезки.

Мини-тарталетки с грушевым клюквенным соусом и бри с горячим медом

без орехов, вегетарианский

Мы все ели классическую праздничную закуску из клюквенного бри, да? Что ж, здесь мы модернизируем его, добавив всего 5 минут дополнительного времени для приготовления, добавив груши с ароматом шалфея, семена граната и горячий медовый гарнир.

Хурма в крапинке с бальзамической медовой глазурью

без молока, без глютена, без орехов

Мы не знаем, как вы, но мы никогда не сможем получить достаточно прошутто и дыни в нашей жизни.Когда дыня заканчивается, мы переключаемся на хурму и покрываем ее этой чернильно-сладко-терпкой бальзамической медовой глазурью.

Кусочки хурмы с жареным шалфеем и козьим сыром

без глютена, без орехов, вегетарианский

Если когда-либо и была закуска, столь же впечатляющая, как и без лишнего шума, то это была бы она.Поджарьте грядущие дни, а затем соберитесь, когда у вас начнется вечеринка, и все готово!

Чайные бутерброды Gougeres с финиковой пастой, козьим сыром и мятой

вегетарианец

Если вы ищете аппетитную закуску, то это то, что вам нужно. Мы берем гужеры (также известные как французские сырные лепешки) и добавляем в них немного свежей мяты, взбитого козьего сыра и финиковую пасту для сладко-соленого укуса, который сразу становится фаворитом!

Бальзамический виноград Конкорд в пузырях

без молока, без глютена, без орехов, вегетарианский, веганский

Ничто так не выглядит шикарно, как великолепная демонстрация сыра и фруктов! Приправьте свои закуски партией впечатляющего бальзамического винограда Конкорд с пузырями.

Крудо из гребешка с цитрусовым соусом халапеньо

без орехов, без молока, без глютена

Говоря о том, чтобы не останавливаться, достать невероятно свежие морепродукты всегда впечатляет гостей. Если у вас есть доступ к отличным морским гребешкам, вам просто необходимо приготовить это крудо с острой терпкой начинкой.

Устрицы с гранатомовой резиной Рецепт гранита

без орехов, без молока, без глютена

Да, прекрасные устрицы просто невероятны, даже если добавить немного лимона.Но если вы захотите поднять ставку, попробуйте эту сладкую, острую, терпкую гранатовую резину с гранатом, которая так же вкусна, как и красива!

Севиче с креветками и арбузом

без молока, без орехов

Когда дело доходит до простого и легкого, севиче находится на вершине нашего списка. Благодаря качественным ингредиентам и немного терпения, в этом рецепте используются свежие креветки и сочный арбуз, которые можно быстро приготовить.

Острый арахис кафр с лаймом

без молочных продуктов, без глютена, вегетарианский, веганский

Как лучше всего занять руки во время разговора? Арахис! Эта пряная версия в тайском стиле — наш идеальный вариант классической закуски для вечеринок.

Тостадас с курицей и сальсой из редиса

без орехов, без глютена

ISO — приложение, которое больше похоже на еду, но при этом простое и перспективное? Тогда вам понравится этот рецепт жареных на медленном огне тостад с курицей с чипотле!

Burrata and Agrodolce Fig Crostini

без орехов, вегетарианский

Креативный кростини? Проверять.Наша версия состоит из сливочной бурраты, увенчанной сладким и соленым инжиром, для восхитительного завершения закуски для вечеринки.

Соединитесь с Salt & Wind Travel

Другие рецепты на Salt & Wind Travel

Предыдущая Следующие

Закуски на палочке с яйцом и салями

Легкие рецепты холодных закусок для вечеринок — как приготовить закуски на палочке с яйцом и салями за 9 шагов в домашних условиях.

Простой рецепт закуски на палочке из простых и вкусных ингредиентов, таких как острая салями, вареные яйца, фаршированные оливки и майонез.

Узнайте из этого видео, как приготовить закуски на палочке, используя вкусный и легкий рецепт холодной закуски для вечеринок с яйцом и салями!

СУПЕР ВКУСНЫЙ рецепт закуски от www.HomemadeRecipesfromScratch.com! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ холодными закусками на палочке с яйцом и салями! 👌

Любите закуски? Кратко напишите свои причины!

0

Пожалуйста, оставьте отзыв об этом! X

приготовление закусок | приготовление закусок на палочке | холодные закуски

ВАШЕ мнение очень важно для улучшения рецепта и создания нового торта и рецептов блюд, которые вам нравятся, поэтому напишите небольшой комментарий!

0

Пожалуйста, оставьте отзыв об этом! X

1) сварите яйца в подсоленной воде, пока желтки не затвердеют
2) подождите, пока яйца остынут до комнатной температуры, а затем снимите их
3) используйте очень острый нож и порежьте яйца на две половинки по длине
4) использовать 16 праздничных зубочисток и на каждую из них наклеить фаршированные оливки
5) натянуть полоску майонеза на каждый ломтик салями, затем свернуть их как можно плотнее и наклеить на зубочистки рядом с оливками
6) приклеить каждую зубочистку на половинке вареного яйца так, чтобы оливки, салями и яйцо были выровнены по длине
7) выложить свежие листья рукколы на блюдо слоем
8) положить закуски на палочке с яйцом и салями на блюде
9) подавать эти холодные закуски сразу же или храните их в холодильнике до тех пор, пока вы не собираетесь использовать их в качестве закуски или еды для вечеринок.

Еда для рук и вечеринка — одни из самых популярных рецептов закусок сегодня.Многие люди ищут вкусные закуски, которыми можно насладиться во время просмотра телевизора или в чате с друзьями, другие ищут самые впечатляющие блюда для вечеринок при организации различных мероприятий.

Рецепт холодной закуски на этой странице очень прост в приготовлении и требует очень простых ингредиентов. Так что это идеальный вариант, если вы хотите быстро и без особых усилий приготовить впечатляющую еду, которую можно приготовить руками.

Что касается использованного салями, я использую острую салями с паприкой для красного цвета, что делает закуску более привлекательной.Конечно, вы можете использовать любую другую салями для приготовления закусок на палочке. Однако при покупке салями обратите внимание на то, чтобы она была подходящего размера, а именно, чтобы кусочек салями был среднего размера и соответствовал половине вареного яйца.

Лучшие оливки для этих закусок на палочке с яйцом и салями — это оливки с начинкой из красного болгарского перца. Конечно, можно использовать и другие сорта оливок с начинкой, в зависимости от вашего вкуса. На самом деле, простые черные оливки без косточек могут заменить фаршированные оливки, когда их нет под рукой.

Чтобы приготовить еще более изысканные закуски, вместо майонеза можно использовать соус Remoulade или Tartarus . Кстати, вы можете очень легко приготовить майонез в домашних условиях, используя миксер, который вы можете ароматизировать по своему желанию.

Если вы не хотите использовать майонез, вы можете использовать горчицу по своему выбору — классическую, острую или сладкую. Кетчуп — еще один вариант, который следует учитывать при приготовлении этого простого рецепта холодной закуски.

Мой последний совет — не расставлять блюдо перед подачей на стол.Конечно, вы можете приготовить закуски на палочке даже за день, но положите листья рукколы на блюдо и отложите яйца незадолго до подачи праздничной еды. Так блюдо будет хорошо смотреться, а листья рукколы не будут иметь увядший вид.

Наслаждайтесь закусками на палочке с яйцом и салями!

закуска , закуска ^[1] или закуска ^[2] — небольшое блюдо, которое подают перед едой ^[3] в европейской кухне.Одни закусок подаются холодными, другие горячими. ^[4] Закуски могут подаваться за обеденным столом как часть трапезы или перед посадкой, например, на приеме или коктейльной вечеринке. Раньше между курсами подавалось закусок и блюд. ^[5]

Обычно закуска меньше, чем основное блюдо, поэтому ее можно есть вручную. ^[6]

Американские закуски и коктейльные закуски

Термин закуска (американский английский: закуска ) является синонимом закуски.Впервые он был использован одновременно в Соединенных Штатах и ​​Англии в 1860 году. Американцы также используют этот термин для обозначения первого из трех блюд в еде, необязательного, который обычно подают на стол перед тем, как рассадить гостей. ^[10]

Напитки перед ужином стали обычным явлением к концу XIX века. Когда эта новая мода завоевала популярность, британцы черпали вдохновение у французов, чтобы начать подавать закуски перед ужином. ^[26] Коктейль — это небольшое мероприятие с коктейлями и легкими закусками. ^[27] Закуски могут подаваться как единственное блюдо, предлагаемое на коктейльных вечеринках и приемах, после которых ужин не подается. ^[28] После снятия запрета в США коктейльная вечеринка получила признание. ^{[9] [10]}

До Первой мировой войны ожидалось, что американские гости сразу же войдут в столовую, где к столу будут подавать напитки с закусками. Ситуация изменилась к 1920-м годам, когда закуски подавали до безалкогольного коктейля; однако после отмены сухого закона в Соединенных Штатах коктейльные вечеринки стали популярными с множеством различных закусок, призванных помочь противостоять более крепким напиткам.[10] [12] Это коктейльная вечеринка, которая помогла перенести закуски с формального обеденного стола на подвижность сервировочного подноса. Эти закуски, которые разошлись по вечеринке, также могут называться канапе. ^[12]

Закуска (https://en.wikipedia.org/wiki/Hors_d%27oeuvre)

Наслаждайтесь закусками на палочке с яйцом и салями!

приготовление закусок | приготовление закусок на палочке | холодные закуски

➡️ Подписывайтесь на YouTube! 🔥

20 лучших закусок без глютена, которые стоит попробовать — пара поваров

Эти закуски без глютена — наши лучшие рецепты, которые понравятся всем… независимо от того, как они едят! Попробуйте их все.

Ищете идеи для закусок без глютена? Вы, наверное, уже знаете: вам не нужно отказываться ни от чего, избегая глютена. Нет, эти идеи без глютена — одни из самых вкусных из всех наших рецептов закусок! Все, от сливочных соусов до гуакамоле и хрустящих соленых закусок, является частью этого невероятного списка любимых публикой.

Вот лучшие закуски без глютена, которые понравятся всем… независимо от того, как они едят! На самом деле никто не заметит, что чего-то не хватает.Все это проверенные временем фавориты, которые получают восторженные отзывы от наших друзей и семьи. Готовы начать?

А теперь… лучшие закуски без глютена, которые стоит попробовать!

Вверху списка закусок без глютена: загруженные кусочки сладкого картофеля! Кому нужен хлеб, если можно использовать жареный сладкий картофель? Эти маленькие «тосты» приправлены тмином и порошком чили, затем заправлены сыром, сметаной и острым соусом.Аромат, заложенный в один укус, нереальный! Мы делаем их часто, и гости быстро их съедают.

Получить рецепт

Еще один рецепт закуски без глютена, который понравится публике? Этот соус из шпината и артишока — чистое совершенство. Этот спин выводит эту классику на новый уровень! Это острое сливочное блюдо настолько нравится публике, что может помешать разговору, когда вы его подадите (извините!). Каждый раз, когда мы это делаем, все паркуются вокруг чаши и восклицают, насколько она хороша.

Обмакните в: Кукурузные чипсы (попробуйте домашнее!), Безглютеновые крекеры (попробуйте домашние!)

Получить рецепт

Люди сходят с ума от этого рецепта закуски без глютена: жареного нута! Это здоровая закуска, которая наилучшим образом удовлетворяет тягу к соленой закуске. Они хрустящие, хрустящие, идеально приправлены пряностями и остаются хрустящими в кладовой в течение нескольких дней. И это натуральные закуски на растительной основе и без глютена! Счет.

Также попробуйте: Хрустящая жареная черная фасоль

Получить рецепт

Эта закуска без глютена, которая всегда идет на пользу: икра Техас! Ковбойская икра, как ее еще называют, была изобретена в Техасе и теперь распространилась по всем США. Это сочетание черного гороха, овощей и заправки для заправки винегрета в равной степени пикантно и успокаивает: вы можете использовать его в качестве соуса с чипсами или полезного гарнира. В этом рецепте много ярких овощей, кинзы и перца халапеньо, а также простая яркая заправка с идеальным ароматом.Обмакнуть в чипсы из тортильи.

Получить рецепт

Вот еще одна сладкая закуска без глютена, которая понравится публике: соус с арахисовым маслом! В нем всего 4 ингредиента, а вкус напоминает глазурь. Он подходит для любого случая: перекус для детей, семейная вечеринка или большой стол с закусками. Или используйте его для сладкого после еды!

Дип с: Ломтики зеленого яблока, клубники или ананаса

Получить рецепт

Вот еще одна отличная закуска без глютена: финики, фаршированные козьим сыром! Этот рецепт закуски невероятно прост в приготовлении, а вкус этого простого сочетания просто возмутителен.Соедините сладкую карамельную жевательность фиников Medjool с острым козьим сыром, и сочетание сладкого и соленого станет необычным. Сверху посыпьте фисташками и немного копченого перца.

Получить рецепт

Эти маринованные оливки всегда пользуются успехом! Это блюдо сделает из любого любителя оливкового масла. Использование правильных оливок дает мягкий, насыщенный вкус: без соленого или слишком соленого. Чеснок, лимон и зелень создают симфонию вкуса! Каждый раз, когда мы делаем их и кладем на стол, люди сходят с ума по ним! Добавьте на сырную тарелку или мясную доску.

Получить рецепт

Сделайте этот карамелизованный луковый соус центральным элементом эпического «счастливого часа» в окружении овощей, чипсов, оливок и сыра! Вы обнаружите, что люди собираются вокруг этого соуса, потому что он настолько хорош: он наполнен карамелизованным луком, сваренным на медленном огне в красном вине и прохладной сметане. Идеально подходит для макания: картофельные чипсы — наше личное любимое блюдо.

Получить рецепт

Вот рецепт закуски без глютена, о котором люди не могут перестать говорить: шоколадный хумус! Этот удивительно вкусный хумус на вкус как шоколад, но сделан из нута.Используйте его, как фруктовый соус: он полон шоколадного вкуса, но на вкус легкий и свежий! Обмакните в кусочки зеленого лука или клубники (или попробуйте крендели без глютена).

Получить рецепт

Нужна закуска без глютена, чтобы произвести впечатление? Попробуйте эту ананасовую сальсу! Это один из лучших способов использовать свежий ананас. Звук лайма и жар халапеньо — идеальное сочетание для этого сладкого фрукта. Для этого возьмите сочный спелый ананас: засыпьте его чипсами, и каждый укус — это взрыв сладкого, соленого и острого!

Получить рецепт

Этот соус ранчо — идеальная закуска без глютена! Он сделан из всех натуральных, цельных пищевых ингредиентов: здесь нет пакетов с приправой! Всего несколько простых специй, и у вас получится идеально сливочный соус для овощей и чипсов.Сделанный из греческого йогурта, это полезная добавка к традиционной сметане.

Получить рецепт

Еще одна классическая закуска без глютена? Гуакамоле и органические кукурузные чипсы! Когда мы его подаем, зал наполняется хором «Вау!». (Действительно.) Что делает его таким замечательным? Это классический напиток с идеально сбалансированным вкусом: пикантным, сливочным и острым. Подавать с домашними чипсами из тортильи теплыми из духовки.

Получить рецепт

Любите маринованные огурцы? Люблю окунуться? Хороший.Потому что у нас есть для вас идеальный рецепт закуски без глютена: маринованный соус с укропом! Сливочный и острый, вкус как будто укусил маринад укропа. Идеально сочетается с картофельными чипсами или ломтиками огурца.

Получить рецепт

Вот еще одна отличная закуска без глютена: запеченный бри! Не может быть более легкой закуски. Вот что вам нужно знать о приготовлении нежной и вкусной грудки бри.Большая часть? Начинки разнообразны в зависимости от ваших предпочтений, и вы можете приготовить красивое блюдо без особых усилий. Обмакните в крекеры без глютена (или эти домашние крекеры с кешью).

Получить рецепт

Есть 5 минут? Тогда вы можете приготовить эту потрясающе простую закуску: взбитую рикотту! Этот рецепт вдохновлен тем, что мы ели в ресторане средиземноморской кухни, и сочетание пушистого пикантного сыра и липкого золотистого меда заставило нас всех облизывать свои тарелки.Это сливочно-солено-сладкое совершенство, заправленное безглютеновыми крекерами или лепешками.

Получить рецепт

Эта закуска без глютена настолько сливочная и неотразимая, что вы будете поражены, что нет сыра, о котором можно было бы говорить! Почему-то это так же сытно, как сырный мексиканский соус, но без лишних калорий. Вы можете использовать жареные бобы быстрого приготовления, жареные бобы на плите или консервированные жареные бобы, а затем смешать их с зеленым перцем чили и тмином.Сверху посыпьте сальсой фреской, и это будет здоровая закрутка на фасолевом соусе, которая серьезно удовлетворит вас.

Получить рецепт

Вот еще один отличный рецепт соуса из шпината … который подают холодным! Этот немного полезнее, чем большинство других, поскольку большую его сливочность делает греческий йогурт. Поскольку он не запекается, его можно быстро собрать: всего за 10 минут! Буквально идеальная закуска для легкого развлечения. Обмакните в крекеры без глютена, такие как эти миндальные крекеры.

Получить рецепт

Это пикантное блюдо из зеленого горошка пришло из мира сего, и его любят все, в том числе и признанные ненавистники гороха. На приготовление уйдет всего несколько минут: просто смешайте зеленый горошек (замороженный и размороженный) с большим количеством кинзы и сальсы верде. Он превращается в ароматный соус, который идеально подходит к чипсам из лаваша!

Получить рецепт

Еще одна любимая фанатами закуска без глютена: фруктовый соус! Этот простой рецепт фруктового соуса из йогурта так быстро готовится! Естественно сладкий и ароматный ванилью и корицей, он собирается менее чем за 5 минут и является здоровой закуской.В нем нет рафинированного сахара, как во многих магазинных фруктовых соусах. Обмакнуть в зеленые яблоки, ананас, клубнику или бананы.

Получить рецепт

Эта цветная капуста буйвола совсем не похожа на жертву! Этот рецепт закуски без глютена — отличная альтернатива соусу из курицы буйвола, который вкусен, но может быть высококалорийным. Просто обжарьте цветную капусту и обмажьте ее соусом из голубого сыра: это здоровая закуска с очень приятным вкусом.

Получить рецепт

И последнее в наших закусках без глютена: знаменитый томатный соус! Это вкусное блюдо действительно прославилось в наших кругах. Чтобы смешать вместе в блендере или кухонном комбайне всего 5 минут: только помидоры, миндаль, чеснок и оливковое масло. Вкус настолько неотразимый, что его всегда съедают в мгновение ока. Обмакните в крекеры без глютена, такие как эти крекеры с кешью и миндалем.

Получить рецепт

Дополнительные ресурсы

Вам нужно больше идей, помимо этих закусок без глютена? Вот несколько коллекций для просмотра:

Еще несколько продуктов без глютена? Банановые маффины без глютена, блины без глютена, пушистые вафли без глютена и многое другое.

Распечатать часы значок часов

Описание

Эти загруженные раунды из сладкого картофеля — самая вкусная и понравившаяся публике здоровая закуска из сладкого картофеля — как брускетта, но со сладкой картофельной основой!

---

• 2 фунта сладкого картофеля
• 1 ½ столовой ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1 чайная ложка кошерной соли
• Острый соус
• тертый сыр Монтеррей Джек и чеддер (мексиканская смесь)
• 3 зеленых лука
• Сметана (или веганская сметана)

---

1. Разогрейте духовку до 450 ° F.
2. Нарежьте сладкий картофель ломтиками дюйма. Поместите ломтики в большую миску, сбрызните 1 ½ столовой ложки оливкового масла, 1 чайной ложкой чесночного порошка, 1 чайной ложкой порошка чили и 1 чайной ложкой кошерной соли, и перемешайте, чтобы полностью покрыть обе стороны всех ломтиков. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, следя за тем, чтобы кружочки не перекрывали друг друга (если возможно). Выпекайте 10 минут с одной стороны, затем достаньте из духовки, переверните все раунды и запекайте еще 10 минут до мягкости.
3. Пока запекается картофель, нарежьте зеленый лук тонкими ломтиками.
4. Когда картофель готов, выньте его из духовки и добавьте немного острого соуса на каждый раунд (или больше, если хотите). Сверху посыпьте тертый сыр тертым сыром и подождите несколько минут, чтобы сыр расплавился (в этот момент картофель будет достаточно горячим, чтобы расплавился сыр).
5. Для подачи положите кружки на блюдо. Добавьте ложку сметаны на каждый круг и украсьте нарезанным зеленым луком. (Совет: чтобы сметана легче лопалась, смешайте ее в миске с несколькими каплями воды, чтобы она разрыхлялась).

Банкноты

Примечание: по этому рецепту хватает примерно на 1 противень, состоящий из раундов; у нас осталось несколько патронов, которые пролились на второй лист.

• Категория: закуски
• Способ приготовления: запеченные
• Кухня: мексиканская

Ключевые слова: Закуски без глютена

рецептов корейских закусок от Maangchi

В корейской еде обычно нет закуски, как в западных блюдах.Гарниры могут выходить первыми, но они считаются частью основного блюда, а не прелюдией. Эти блюда, однако, можно было использовать в качестве закусок в западной еде.

Блинчики с морепродуктами и зеленым луком

Хэмуль-паджон
해물 파전

Фруктовый салат

Гва-иль-саелеодеу
과일 샐러드

Овощной бульон

Чесо-гукмуль
채소000

Суперпитательный рис

Суперпитательный рис. -chaltteok
영양 찰떡

Суп с картофельными клецками

Gamja-ongsimi-guk
감자 옹심 이국

Говядина и грибы, жареные на рисе

Soegogi-beoseot-deopbap
쇠고기0008

Bugeopo gochujang-muchim
북어포 고추장 무침

Острый жареный осьминог

Nakji-bokkeum
낙지 볶음

Тушеные корни лотоса

Yeon-geun-jorim
연근

Yachae-hotteok

야채 호떡

Креветки и азиатские клецки с чесноком

Saeu buchu mandu
새우 부추 만두

Яйца в соевом бульоне

Gyeran-jangjorim
계란 장조 림

Блинчики с капустой

Kaeil-jangtteok
케일 장떡

Картофельный салат

Гамджа-салат
감자 샐러드

Блинчики на рампе

Sanmaneul-manyon
산

Сушеный 무침

Холодный салат с острым горчичным соусом

Gyeoja-naengchae
겨자 냉채

Корейский королевский двор, жареные рисовые лепешки

Gungjung-tteokbokki
궁중 ​​떡볶이

Желе из желудей с приправами

Dotorimuk 9-muchim 90 куриные желудки

Dakmoraejumeoni twigim
닭 모래 주머니 튀김

Яйцо, приготовленное на пару в глиняной посуде

Ttukbaegi gyeranjjim
뚝배기 계란 찜

Мунг с соусом из желе из фасоли

Dububuchim-yangnyeomjang
두부 부침 양념장

Острые рыбные котлеты, обжаренные на стирке

Eomuk-bokkeum
어묵 볶음

9000 8 Гарнир с картофелем и соевым соусом

Gamja-bokkeum
감자 조림

Жареные сушеные кальмары

Ojingeo-twigim
오징어 튀김

Рецепт оливки и фета-шутера

Средиземноморские закуски из оливкового масла и бурста — супер ароматы.Готовый за считанные минуты, этот быстрый ужин для вечеринки идеально подходит для любого случая: ищете ли вы легкую праздничную еду, рецепты холодных закусок или просто что-нибудь, чтобы перекусить перед ужином.

Зачем делают эти стрелки по оливкам и фете?

Простой рецепт — то, что вы видите на картинке, в значительной степени соответствует тому, что вы получаете. Эти шутеры для закусок настолько просты в приготовлении, что их могут приготовить даже дети.

Вкусные ингредиенты — можно пропустить один или два, не потеряв великолепного вкуса!

Быстрая подготовка — да, они быстрые.Чтобы собрать 12 таких стрелков с оливками и фетой, вам понадобится около 3 минут, а может быть, и меньше! Добавьте нарезанный сыр и вяленые помидоры, приправу, и вы можете закончить за 6 минут, поэтому, если вы ищете быстрые закуски для вечеринки, семейного собрания или званого обеда, это отличный вариант.

Какие инструменты мне понадобятся для изготовления стрелок из оливок и феты?

Для их приготовления:

• Разделочная доска
• Нож
• Маленькая миска (подойдет суповая миска)

Для их подачи:

• Большие стаканы из стекла или пластмассы для закусок
• Зубочистки или шпажки для коктейлей

Я нашла милые мини-хлебные палочки в нашем местном супермаркете, поэтому я подумал, что они будут отличным дополнением к этим пикантным стрелкам.Если вы не можете найти похожие, не беспокойтесь об этом. Либо опустите их, либо вы можете просто положить на стол длинные хлебные палочки или крекеры, и ваши гости могут взять их, если захотят.

Как сделать стрелки из оливы и феты?

Сначала нарежьте кусок сыра Фета на небольшие кубики. Всегда лучше иметь кубики поменьше и использовать больше (при необходимости), чем большие. Таким образом вы не съедите за один раз слишком много сыра, что может не понравиться некоторым из ваших гостей.

Положите сыр в небольшую миску и приправьте хлопьями чили, черным перцем и сушеным орегано. Залить оливковым маслом. Перемешайте все вокруг, чтобы масло и приправы распределились равномерно.

Порежьте вяленые помидоры на более мелкие кусочки. Вам не нужно много есть, и это здорово, так как вы можете приготовить больше закусок из феты и оливок.

Затем все, что вам нужно сделать, это собрать все вместе. Оливки, фета, оливки, вяленые помидоры, хлебные палочки и завершите их дополнительной струей оливкового масла и щепоткой перца, и готово!

Советы по приготовлению стрелок из феты и оливок

• Если вам не нравятся зеленые оливки, смело используйте черные или пурпурные (каламата) оливки.Просто не забудьте купить те, что без косточек, или, если вы покупаете те, что с камнями, обязательно сообщите своим гостям, прежде чем они укусят один.
• Вяленые на солнце помидоры можно не добавлять.
• Я рекомендую использовать оливковое масло первого холодного отжима для этих быстрых закусок. Это холодный отжим, так что вам будет лучше. Кроме того, здесь всего несколько ингредиентов, поэтому лучше использовать качественные.
• Сушеные хлопья чили добавляют пикантности этим шутерам с фетой, но если вы или ваш гость не любите острое, можете отказаться от них.
• Черный перец — используйте свежемолотый или молотый перец.

Ищете более легкие закуски?

Вот несколько простых в приготовлении и быстрых рецептов закусок:

Урожай: 12

Шутеры с оливками и фетой

Шутеры из оливок и феты — очень легкие закуски, наполненные средиземноморскими нотками. Готовый за считанные минуты, этот быстрый ужин для вечеринки идеально подходит для любого случая: ищете ли вы легкую праздничную еду, рецепты холодных закусок или просто что-нибудь, чтобы перекусить перед ужином.

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

• 1 блок сыра Фета, см. Примечание 1
• Щепотка черного перца
• 1 чайная ложка сушеного орегано, см. Примечание 2
• ложки оливкового масла первого отжима, см. примечание 3
• Сушеные хлопья чили по вкусу (необязательно), см. примечание 4
• 24 Зеленые оливки без косточек, см. примечание 5
• 8 Вяленых на солнце помидоров в масле, нарезанных мелкими кусочками (необязательно ), см. примечание 6
• Мини-палочки для хлеба (необязательно), см. примечание 7

Инструкции

1. Нарежьте сыр на небольшие кубики и переложите их в небольшую миску.Добавьте черный перец, сушеный орегано, примерно столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима и хлопья чили. Перемешайте несколько раз, пока кубики сыра не покроются приправой и маслом.
2. Чтобы собрать стрелков: добавьте одну оливку в длинную тонкую чашку для закуски, затем фету, оливковое масло, кусок вяленого помидора и мини-хлебную палочку. Повторяйте, пока не израсходуете все ингредиенты.
3. Сбрызните оставшимся маслом и подавайте!

Примечания

1. Feta — Я купил блок Feta на 7 унций (200 грамм).Из этого блока я использовал около 2/3 его для приготовления этих закусок.
2. Орегано можно заменить сушеным базиликом или итальянской приправой.
3. Оливковое масло первого холодного отжима — Я не рекомендую использовать какие-либо другие заменители масла.
4. Если вы не уверены в использовании хлопьев чили , не стесняйтесь их использовать.
5. Зеленые оливки можно заменить черными или пурпурными оливками. Используйте оливки без косточек или, если вы решите использовать оливки с косточками, обязательно сообщите об этом своим гостям.
6. Используйте вяленых помидоров в масле!
7. Мини-хлебные палочки — забавное дополнение к этим стрелкам, но их также можно не использовать.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:

Урожайность:

12

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорий: 79 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 2 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерин 2 углеводов: 10 мг : 2g

СВЯЗАННЫЕ СООБЩЕНИЯ

Коллекция рецептов закусок | Что готовит Америку

Закуски — Закуски — Коллекция рецептов Amuse Bouche

Большая коллекция рецептов изысканных закусок, простых в приготовлении закусок, закусок, закусок, горячих закусок, холодных закусок, фуршетов и рецептов забавных буш:

Один из крупнейших протестированных и доверенных коллекций рецептов праздничных и праздничных закусок в Интернете (включая изысканные закуски, легкие в приготовлении закуски, закуски, закуски, горячие закуски, холодные закуски, закуски, приготовленные руками, и т. Д.) и забавляйся рецептами буш.)

Поскольку моя коллекция рецептов закусок очень велика, я поместил их в категории, перечисленные ниже. Рецепты очень просты в использовании и дадут вам восхитительные результаты. Ознакомьтесь с категориями рецептов, приготовьте закуски для своей семьи и друзей и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ полученными комплиментами!

Brushetta, Canapes, Crostini

Небольшие закуски, которые обычно состоят из начинки на небольшом куске хлеба.

• Брускетта Закуски
  Эти изысканные закуски — настоящее удовольствие, которое понравится вашим гостям, варианты практически безграничны.Смотрите наши рецепты брускетты.
• Закуски из канапе
  Найдите все наши простые в приготовлении закуски из канапе. Удивите своих гостей этими уникальными деликатесами, которые обязательно понравятся вашим гостям.
• Закуски Crostini
  Найдите все наши закуски Crostini. Узнайте, насколько просто можно приготовить этот популярный ужастик.
• Закуски для пальцев рук
  Найдите все наши легкие в приготовлении закуски. Подайте один из этих элегантных блюд на следующем званом ужине.

---

Закуски с икрой

Закуски из соленой икры (икры) осетровых рыб. Некоторые яйца других видов (например, лосося, веслоноса, сига и пинагора) также могут использоваться.

Узнайте, как покупать и использовать американскую икру.

---

Сырные закуски

Сырные закуски. Рецепты отсортированы по типу используемого сыра.

---

Дипы, спреды, паштеты и террины

• Сырные соусы
  Найдите все наши восхитительные сырные соусы.От игрового дня до изысканной закуски у нас есть восхитительный сырный соус или паста на любой случай.
• Фондю
  Оцените наши восхитительные фондю. Узнайте, как легко сделать эту толпу фаворитом дома и подать фондю на следующем ужине!
• Гуакамоле
  Найдите все наши рецепты гуакамоле. Выберите из нашего большого выбора вкусных и простых в приготовлении гуакамоле для вашей следующей вечеринки.
• Закуски из хумуса
  Найдите все наши закуски из хумуса. Узнайте, как приготовить хумус из нута, эдамаме, фундука и многого другого.
• Разные закуски для соусов
  Найдите все наши восхитительные закуски для соусов. Откройте для себя новые вкусные соусы, которые можно использовать в качестве закуски или закуски к следующему званому обеду.
• Паштет
  Найдите все наши вкусные рецепты Паштета. Узнайте, как приготовить все, от деревенского паштета с черносливом и фундуком до чизкейка из ливервурста.
• Сальса
  Найдите все наши вкусные рецепты сальсы. Узнайте, как просто приготовить домашнюю сальсу, и попробуйте приготовить один из этих рецептов.
• Соусы из морепродуктов
  Ознакомьтесь с нашей большой коллекцией вкусных соусов из морепродуктов.Подавайте их в качестве закуски на следующий ужин из морепродуктов и произведите впечатление на ваших гостей.

---

Яичные закуски

Я заметил, что первые закуски, которые нужно съесть, — это яйца с пряностями. Обязательно сделайте для мужчин!

---

Фруктовые закуски

Фруктовые закуски всегда очень легкие и освежающие на вкус.

• Закуски из яблок
  Найдите все наши закуски из яблок. Узнайте, как приготовить яблочные чипсы с корицей и калифорнийские белые яблоки чеддер.
• Закуски из абрикоса
  Найдите все наши закуски из абрикоса. Узнайте, как просто приготовить эти блюда для следующего званого ужина.
• Закуски из авокадо
  Найдите все наши восхитительные закуски из авокадо. Узнайте, как использовать этот фрукт для приготовления красивой сальсы и соуса или даже яиц с пряностями.
• Банановые закуски
  Найдите все наши восхитительные банановые закуски. Узнайте, как из бананов приготовить восхитительный бисквит для следующего ужина.
• Клюквенные закуски
  Найдите все наши клюквенные закуски.Откройте для себя новые способы готовить из клюквы и попробуйте приготовить одно из этих блюд для своей следующей праздничной вечеринки.
• Закуски из фиников и инжира
  Найдите все наши восхитительные закуски из фиников и инжира. Попробуйте приготовить одну из этих невероятных закусок для гостей на следующем званом ужине.
• Виноградные закуски
  Найдите все наши виноградные закуски. Откройте для себя новые закуски, от фруктовых начо до виноградных трюфелей, и подайте их на следующем званом ужине.
• Лимонные закуски
  Найдите все наши вкусные лимонные закуски.Откройте для себя новые способы употребления лимонов и попробуйте приготовить эти восхитительные сальсы и соусы.
• Закуски из манго
  Найдите все наши закуски из манго. От супа из манго и дыни до фруктовой сальсы — попробуйте приготовить одну из этих закусок из манго на свой следующий ужин.
• Закуски из дыни
  Найдите все наши восхитительные закуски из дыни. Узнайте, как использовать арбуз, чтобы приготовить освежающее первое блюдо для следующего летнего ужина.
• Апельсиновые закуски
  В этом сборнике рецептов вы найдете все наши восхитительные апельсиновые закуски.Они станут отличным первым блюдом для вашего следующего званого обеда.
• Персиковые закуски
  Найдите все наши восхитительные персиковые закуски. Приготовьте красочную персиковую сальсу в качестве закуски на следующем ужине.
• Закуски из груш
  Найдите все наши восхитительные закуски из груш. Узнайте, как использовать груши, чтобы приготовить эти элегантные закуски для следующего изысканного ужина.
• Клубничные закуски
  Найдите все наши клубничные закуски. Откройте для себя новые способы превратить этот фрукт в сладкие и освежающие блюда на следующее лето.

---

Здоровые закуски

Большой выбор здоровых закусок, которые помогут вам питаться более постным и получить удовольствие.

---

Мясные закуски

Сытные закуски, которые обязательно понравятся мужчинам на вашей вечеринке.

• Рецепты закусок из говядины
  Найдите все наши восхитительные рецепты закусок из говядины. Найдите все, от изысканных фаршированных виноградных листьев до того, как приготовить домашнее вяленое мясо из говядины.
• Рецепты закусок из курицы
  Найдите все наши восхитительные рецепты закусок из курицы.Узнайте, как приготовить невероятные куриные крылышки, чтобы подавать их гостям в игровой день.
• Рецепты закусок из свинины
  Найдите все наши восхитительные рецепты закусок из свинины. От засахаренного бекона до ирландских колбасных рулетов и вонтонов из свинины с креветками — подайте их на следующий ужин.

---

Закуски с грибами и трюфелями

Грибы, особенно фаршированные, всегда являются фаворитом на вечеринках. Когда вы чувствуете себя декадентским, попробуйте использовать трюфели в своих закусках.

---

Закуски с орехами и семенами

Орехи всегда популярны на вечеринках, но как насчет использования орехов в закусках, таких как Дука?

---

Оливковые закуски

Оливки можно использовать отдельно или в некоторых фантастических оливковых закусках.

---

PIzza Recipes

Кто не любит пиццу. Пиццу вкусно и быстро и легко подать на вечеринку.

Узнать больше Советы по приготовлению пиццы

• Десертная пицца
  Найдите все наши восхитительные рецепты десертной пиццы. Используйте фрукты или шоколад и арахисовое масло, чтобы приготовить одно из этих блюд быстрого приготовления.
• Любимые рецепты пиццы
  Найдите все наши любимые рецепты пиццы.Попробуйте приготовить эту изысканную пиццу с уникальной начинкой.
• Пицца без глютена
  Найдите все наши пиццы без глютена. Узнайте, как приготовить полезную корочку для пиццы с картофелем и кабачками.
• Рецепты теста для пиццы
  Найдите все наши рецепты теста для пиццы для восхитительной домашней пиццы. Узнайте, как легко приготовить вкусную корочку для пиццы, попробовав один из этих рецептов.

---

Закуски из морепродуктов

Разнообразные рецепты морепродуктов на любой вкус!

• Закуски из анчоусов и сельди
  Найдите все наши закуски из анчоусов и сельди.Узнайте, как приготовить эти блюда из сельди и анчоусов.
• Закуски из икры
  Найдите все наши закуски из икры. Узнайте, как использовать икру для приготовления изысканных закусок и угощения гостей на следующем званом ужине.
• Закуски из моллюсков
  В этой коллекции рецептов вы найдете все наши восхитительные закуски из моллюсков. Запекайте, жарьте или готовьте на пару моллюсков, чтобы приготовить красивое первое блюдо для следующего застолья из морепродуктов.
• Крабовые закуски
  Найдите все наши крабовые закуски. Узнайте, как приготовить вкусные крабовые лепешки, и попробуйте приготовить некоторые из этих красочных и элегантных рецептов.
• Закуски из омаров
  Найдите все наши восхитительные закуски из омаров. От пирожных с лобстером до печенья — вы найдете множество отличных вариантов первых блюд на ужин из морепродуктов.
• Устричные закуски
  Найдите все наши устричные закуски. Узнайте, как приготовить эти закуски для следующего ужина из морепродуктов.
• Закуски из лосося
  Найдите все наши закуски из лосося. Узнайте, как идеально приготовить лосось, и попробуйте приготовить некоторые из этих блюд.
• Закуски из креветок
  Найдите все наши восхитительные закуски из креветок в этой коллекции рецептов.Найдите идеальное блюдо для первого блюда, которое можно подавать к блюдам из морепродуктов.
• Закуски из тунца
  Найдите все наши закуски из тунца. Узнайте, как готовить такие блюда, как Spuma Di Tonno и Tuna Nicoise в сельдерее.

---

Закуски

Под острыми закусками понимается любой тип пищи, съедаемый между приемами пищи (обычно пальцами), независимо от того, здоровый или нездоровый . Пикантные закуски могут состоять из орехов и семян, попкорна, чипсов, крекеров и других пикантных закусок.Некоторые люди также назвали бы эти закуски футбольной едой .

• Чипсы и крекеры
  Найдите все наши рецепты вкусных чипсов и крекеров. Узнайте, как приготовить все, от яблочных чипсов до голубого сыра и песочных крекеров с фундуком.
• Разные закуски
  Найдите все наши разнообразные закуски. Узнайте, как сделать из жареного сахарного горошка и нута домашнее вяленое мясо.
• Попкорн
  Найдите все наши вкусные рецепты попкорна. Узнайте, как приготовить карамельную кукурузу или приправу для сыра чеддер для следующего вечера кино.
• Смесь для снеков
  Найдите все наши рецепты вкусных смесей для снеков. Узнайте, как приготовить эти сезонные угощения для гостей.

---

Суши, роллы и роллы

Легкая в приготовлении и всегда популярная закуска.

• Роллы
  Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов роллов. Узнайте, как приготовить все, от красочных рулет из копченого лосося до красивых блинчиков с начинкой.
• Суши
  Найдите все наши вкусные рецепты суши. Изучите технику катания суши и попробуйте приготовить один из этих любимых роллов.
• Обертывания
  Найдите все наши восхитительные обертывания. Узнайте, как просто приготовить эти полезные для здоровья обертывания для легкого удовольствия на ходу.

---

Овощные закуски

Используйте свежие овощи с рынка для приготовления вкусных закусок.

• Закуски из артишоков
  Найдите все наши закуски из артишоков. Узнайте, как использовать артишоки для приготовления одной из этих элегантных закусок и соусов.
• Закуски из спаржи
  Найдите все наши закуски из спаржи.Узнайте, как можно подавать спаржу в качестве первого блюда на следующей встрече.
• Закуски из фасоли и гороха
  Найдите все наши восхитительные закуски из фасоли и гороха. Узнайте, как приготовить уникальный хумус или использовать стручковую фасоль для красивых закусок.
• Закуски из свеклы
  Найдите все наши прекрасные закуски из свеклы. Попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд в качестве первого блюда в следующий раз, когда будете развлекаться.
• Закуски из цветной капусты
  Найдите все наши закуски из цветной капусты.Узнайте, как приготовить полезные и вкусные закуски, и попробуйте приготовить некоторые из этих рецептов.
• Закуски из перца чили
  Найдите все наши восхитительные закуски из перца чили. От фаршированного перца до жареного соуса халапеньо — найдите идеальные закуски для своей следующей вечеринки.
• Кукурузные закуски
  Найдите все наши кукурузные закуски. Эти простые в приготовлении рецепты станут прекрасным началом вашего следующего летнего обеда.
• Чесночные закуски
  Найдите все наши восхитительные чесночные закуски.Используйте чеснок, чтобы приготовить один из этих ароматных соусов, заварного крема, суфле или торта на следующий ужин.
• Закуски из капусты
  Найдите все наши восхитительные закуски из капусты. Узнайте, как приготовить чипсы и соус из капусты и подавать их в качестве здоровой закуски в игровой день.
• Оливковые закуски
  Найдите все наши восхитительные оливковые закуски. Узнайте, как мариновать, фаршировать и жарить оливки, используя эти замечательные рецепты.
• Луковые закуски
  Найдите все наши луковые закуски. Узнайте, как приготовить такие закуски, как печеный сладкий лук и французский луковый пирог.
• Картофельные закуски
  Найдите все наши картофельные закуски. Откройте для себя новые способы подачи картофеля и попробуйте приготовить одно из этих блюд.
• Закуски Radicchio
  Найдите все наши закуски Radicchio. Попробуйте приготовить одну из этих закусок для гостей на следующем званом обеде.
• Закуски из редиса
  Найдите все наши закуски из редиса. Откройте для себя новые способы подачи редиса и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд.
• Закуски из шпината
  Найдите все наши закуски из шпината.Попробуйте подать одно из этих простых в приготовлении блюд на следующем званом ужине.
• Закуски из кабачков и кабачков
  Найдите все наши закуски из кабачков и кабачков. От поджаренных тыквенных семечек до фаршированных лодочек из кабачков — есть рецепт на любое время года.
• Томатные закуски
  Найдите все наши томатные закуски. Откройте для себя новые способы готовить с помидорами и попробуйте приготовить одно из этих вкусных блюд.

---

Вегетарианские закуски

Поразительно, сколько вкусных закусок подойдет для вашей вегетарианской диеты.

---

.

No related posts.