Жареные кабачки в кляре с хрустящей корочкой. Кабачки в кляре обжаренные на сковороде с чесноком. Пошаговая фото-инструкция рецепта жареных кабачков в легком мучном кляре

Простое и неприхотливое блюдо из кабачков — кабачки в кляре , одно из моих любимых. Блюдо невероятно вкусное, легкое и быстрое в приготовлении, отлично сочетается с огромным разнообразием блюд из птицы и мяса. Жареные в кляре кабачки можно подавать не только как гарнир, но и как легкую закуску.

Друзья, а что может быть лучше свежих овощей с огорода? В летний сезон, когда кабачки становятся доступными, не упускайте момент, разнообразьте свое меню обилием вкусных и простых блюд из кабачков:, не забудьте об этом простом, ну обязательно жарьте их в кляре по нашим рецепты.

Кабачки в кляре — состав и приготовление

Нам понадобится: на 300гр. кабачки, 100гр. мука, 100 гр. овсяные хлопья, 1 куриное яйцо, 85 мл молока, 1 щепотка молотого красного острого перца, куркума на кончике ножа, 1/2 ч. л.сода, соль по вкусу, масло растительное для жарки (у меня кокосовая стружка)

Приготовление кабачков в кляре

1. Сначала приготовьте тесто. Измельчите овсянку. Соединяем молоко с овсяными хлопьями, добавляем туда соль, соду, специи, яйцо и муку, перемешиваем кляр до однородной массы.
2. Кабачки нарезать кольцами. Каждый кружок обмакнуть в кляр, кабачки обжарить в кляре на хорошо разогретой сковороде с достаточным количеством масла.
3. Подавать со сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!

Жареные кабачки в кляре с чесноком на сковороде

Для жарки нам понадобится:

на 2 небольших кабачка, 50 мл воды (можно взять газированную воду, молоко или пиво), 3 куриных яйца, 5-6 ст. пшеничная мука, соль и черный перец по вкусу, 2 — 3 зубчика чеснока или чесночный порошок (по вкусу), петрушка или укроп, масло растительное для жарки.

Как жарить:

1. Нарезать кабачки кружочками толщиной около 5 мм.
2. Приготовить кляр: яйца взбить венчиком, добавить соль, перец, чесночный порошок (или чеснок, пропущенный через пресс), слить воду. Перемешать, всыпать муку и снова все перемешать до однородной массы. Тесто должно быть густым, как бисквитное.
3. Как вариант: можно не добавлять чеснок в кляр, а посыпать подготовленные кабачки в кляре с мелко нарезанным чесноком.
4. Обмакнуть кружочки кабачков в жидкое тесто, затем выложить их на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
5. Обжарьте кабачки на медленном огне, чтобы кабачки успели приготовиться внутри.
6. Готовые кружки кабачков рекомендуется выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки растительного масла.
7. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.

Подавать кабачки в кляре с чесноком лучше всего горячими.

Приятного аппетита!

Кабачки с сыром в кляре рецепт на сковороде

Для приготовления кабачков с сыром в кляре нам понадобится:

за 500гр.кабачки, 100гр. сыр (тертый), 150 мл кефира, соль и черный перец по вкусу, чесночный порошок 10гр., 5 ст. мука, масло растительное для жарки

Как приготовить:

1. Кабачки нарезать кружочками или кубиками.
2. Приготовьте жидкое тесто. В кефир добавить соль, перец, чесночный порошок, тертый сыр и муку, перемешать до однородной массы.
3. Готовые ломтики или кубики цуккини обмакнуть в тесто, затем обжарить на хорошо разогретой сковороде с достаточным количеством растительного масла на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
4. Чтобы впитать излишки масла, сначала положите тесто на бумажное полотенце.

Кабачки в кляре с сыром готовы. Приятного аппетита!

В кляре по-китайски

Приготовление китайских кабачков в кляре. Легкое в приготовлении блюдо, не требующее специальных знаний и навыков

Нам понадобится: на 2 средних молодых кабачка, 1/3 стакана молока, 40 гр. кунжут, 3 столовые ложки муки, 3 яйца, соль и перец по вкусу, сухие травы, кокосовое масло для жарки.

Подготовка:

1. Кабачки нарезать кружочками средней толщины, приправить солью и дать постоять 20 минут, чтобы из кабачков вышла излишняя вода.
2. Затем кабачки откидываем на дуршлаг и промываем водой.
3. Пока из кабачков стекает вода, приготовить тесто.
4. Взбить яйца, соль, перец, сушеные травы и молоко.
5. Добавить муку и семена кунжута, перемешать. Тесто готово.
6. Обмакиваем кружочки кабачков в кляр, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Жареные кабачки в кляре можно подавать со сметаной (предварительно выдавив в сметану дольки чеснока) или с любимым соусом по вкусу.

Рецепт кабачков, приготовленных в сырном кляре в духовке

Кабачки, приготовленные в духовке на пикантном сырном тесте, очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как закуску на праздничном столе или просто запечь на вкусный обед или ужин.

Нам понадобится: яичный белок 1-2 яйца, 2 молодых кабачка, 70 гр.твердый сыр (лучше отдавать предпочтение острым сортам сыра), 2-3 ст. л.панировочных сухарей, соль и перец перемешать по вкусу.

Как запечь в духовке:

1. Белок отделить от желтка яиц, добавить к белку соль (только не пересолить, потому что в сыре тоже есть соль) и перец, взбить вилкой.
2. В другой емкости смешать мелко натертый сыр с панировочными сухарями.
3. Кабачок очистить от кожуры, если кабачки молодые, то этот этап можно пропустить.
4. Кабачки нарезать соломкой среднего размера. Обмакните каждую полоску сначала в белок, а затем в сырную смесь.
5. Положите полоски на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать 15-20 минут.

Вкусные хрустящие кабачки в сырном кляре готовы. Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить кабачки в кляре со сметанным соусом

Урожай кабачков в этом году радует больше, чем когда-либо.Предлагаю вам еще один рецепт теста в коробке с рецептами. Вкусные хрустящие кабачки за считанные минуты! Хотя калорийный, но очень вкусный!

Вы уже пробовали кабачки в кляре?

Кабачки, благодаря своему нейтральному вкусу, можно считать самым универсальным овощем. Он отлично сочетается практически с любым продуктом, всегда готов украсить мясное, рыбное, овощное блюдо … Но кабачки можно приготовить и самостоятельно. Обычно их просто жарят. Но настоящие кулинары обязательно приготовят кабачки в кляре.Делают кабачки в кляре на сковороде, кабачки в кляре в духовке.

Простое блюдо «кабачки, жареные в кляре» можно разнообразить: кабачки в кляре с чесноком, кабачки с фаршем в кляре, кабачки с мясом в кляре и т. Д. А если кабачки в кляре на сковороде с чесноком — отличная закуска на столе, то фаршированные кабачки в кляре — это уже полноценное второе блюдо. Его можно предложить гостям на званом ужине, вряд ли кто-то откажется.

Обычно кабачки в кляре подают в качестве закуски или гарнира к более насыщенному и калорийному мясному блюду… Именно в этом качестве хороши кабачки, обжаренные в кляре с чесноком. К столу подходят и холодные, и горячие. Но, являясь основным блюдом, кабачки, фаршированные фаршем в кляре, следует подавать горячими.

Кабачки дают возможность экспериментировать, особенно с составом жидкого теста, что позволяет каждый раз получать новый вкус этого чудесного блюда. Летом и осенью, в сезон кабачков, нужно особенно активно переходить на этот овощ, чтобы разгрузить организм и одновременно обогатить его необходимыми полезными веществами.

Чаще варите кабачки в кляре, рецепт смотрите на нашем сайте. Присмотритесь к фотографиям блюд, они также убедят вас в том, что лучшее летне-осеннее блюдо — кабачки в кляре. Их фото выглядят очень аппетитно. Возможно, вы ранее не варили кабачки в кляре, рецепт с фото вам в этом поможет. Тем более, что совсем не обязательно с первого раза пытаться сделать что-то сверхъестественное. Рецепт жареных кабачков в кляре — это то, что вам нужно.Любой рецепт подскажет, как обжарить кабачки в кляре самым простым способом … Обратите также внимание на пошаговую инструкцию для повара. С ними все проще и проще приготовить кабачки в кляре. Рецепт с фото, шаг за шагом демонстрирующий все этапы приготовления кляра и само блюдо, — отличный учебник для новичков.

А пока воспользуйтесь нашими советами по приготовлению кабачков в кляре:

Кабачки — сочные овощи, поэтому тесто для них должно быть достаточно густым;

Вкус кляра зависит от продуктов и специй, наполняющих его, а также от жидкости, на основе которой оно приготовлено;

Для заправки теста используются свежие или сушеные травы и специи.Также хороши тертый сыр, обжаренный лук, грибы;

Нарезанный кабачок нужно присыпать солью и дать постоять 30 минут. Из кабачков потечет жидкость, которую необходимо слить;

Для того, чтобы кляр лучше держался и не стекал с кабачков, их нужно предварительно обмакнуть в муку с двух сторон;

Для пикантности иногда готовят пивной кляр. Обязательное условие — пиво для жидкого теста должно быть хорошо охлажденным;

Подавайте кабачки в кляре горячими.К ним можно добавить сметану, зелень.

Здравствуйте дорогие читатели! Вы умеете по-разному приготовить кляр из кабачков, чтобы разнообразить вкус обычного блюда и насытить его новыми ароматами. Его приготовление не занимает много времени, но в результате получаются вкусные и красивые овощи. Кстати, в Японии кляр называют темпура; его рецепт был импортирован из Португалии в 16 веке.

Соблюдая все нюансы, мы получаем в тесте овощ, который остался нежным и сохранил сок.В классическом варианте это смесь яиц и муки. Однако проявив фантазию, с помощью различных добавок мы меняем его вкус.

Для получения сытных и ароматных блюд нужно использовать следующие маленькие хитрости:

1. Процесс жарки лучше проводить во фритюрнице, если нет, то допускается использование сковороды с толстыми стенками.
2. Масло необходимо хорошо прогреть. Проверить это можно, капнув небольшую порцию теста, оно должно «помяться».
3. Овощи лучше нарезать тонкими ломтиками, чтобы не затягивать процесс приготовления.

Легкие и хрустящие блюда получаются из жидкого теста. Если тесто сделать гуще, то после жарки оно будет похоже на хлеб.

Самый обыкновенный

Для приготовления берем следующие продукты:

• мука — 50 г;
• яйцо — 2 шт .;
• соль по вкусу.

Затем смешайте все ингредиенты до однородной массы.Вы можете проявить изобретательность и добавить базилик или кинзу.

Приготовив кабачки по этому рецепту, вы получите маленькие пирожки с начинкой внутри.

Берем все ингредиенты так же, как в классическом варианте, только добавляем 3 зубчика чеснока.

Процесс приготовления:

1. Поместите все продукты в чашу миксера и включите прибор.
2. Чеснок выдавить, всыпать муку и продолжать до появления пены.
3. В результате должно получиться густое тесто.
4. Кабачки вымыть и нарезать дольками.
5. Обмакнуть кусочки овощей в полученное тесто и обжарить.

Можно добавить в тесто немного дрожжей, чтобы оно стало сложным.

Благодаря содержанию в пиве углекислого газа простое тесто получается воздушным и хрустящим.

Список покупок:

• мука — 150 г;
• яйцо — 2 шт .;
• масло сливочное — 100 г;
Пиво
• — 100 г;
• соль и перец по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Возьмите глубокую чашку и всыпьте муку.
2. Взбить яйца.
3. Заранее поставьте масло из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.
4. Смешайте все ингредиенты и добавьте теплое пиво, желательно светлое. Темный придаст блюду горечи.

Используйте для жарки хорошо разогретое растительное масло, иначе кабачки станут слишком жирными. В готовом блюде не будет ощущаться алкоголь.

Сода и перец

Нам понадобится:

• яйцо — 1 шт.;
• вода газированная — 100 мл;
• мука — 150 г;
• перец — 10 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль, красный острый перец.

Подготовка:

1. Взбейте приправленные яйца, предварительно выдавив в них чеснок.
2. Добавить ржаную муку и холодную минеральную воду.
3. Перемешайте смесь до однородного состояния.
4. Овощи из такого теста лучше жарить в глубоком казане, так как они будут сильно посыпаться.

Кляр без яиц, отличное решение для голодания.Небольшой нюанс, впрок такое тесто варить не стоит.

Подготовка:

Муку смешать с любой жидкостью, это может быть молоко, кефир или фруктовый сок … В азиатских блюдах в качестве основы используется чай. Латиноамериканцы употребляют кофе или какао. Можно добавить специи на свой вкус. По консистенции тесто должно быть как у блина. Такой рецепт могут использовать те, кто исключил из своего меню продукты животного происхождения.

Готовится достаточно легко, но нужно знать несколько секретов, чтобы тесто не отслаивалось на сковороде.Для этого возьмите четыре куриных яйца, соль и перец.

Еще добавляю приправу аджику, которая добавляет блюду терпкости. Хорошо их взбить, чтобы получилась густая пена, тогда кабачки получатся великолепными.

Сыр натереть на мелкой терке, больше люблю маздам, его сладковатый вкус хорошо сочетается с овощами. Добавить 50 г майонеза и 150 г муки, перемешивать до исчезновения комков. В таком тесте блюдо получится не только сытным, но и красивым.

Отличный рецепт для любителей хрустящего.

Состав:

• желток яичный — 1 шт .;
• кукурузный крахмал — 2 столовые ложки;
• соевый соус — 2 столовые ложки;
• звездчатый анис — 3 шт .;
• лимонный сок по вкусу.

Подготовка:

1. Яйцо взбить миксером.
2. Добавьте остальные ингредиенты и продолжайте процесс.

Для любителей острых ощущений можно положить красный, острый перец.

Оказывается, очень плотное тесто позволяет сохранить нежную мякоть овощей.

Для этого возьмите:

• мука — 150 г;
• желтки — 3 шт .;
• сливки жирные — 250 мл;
• приправы по вкусу.

Фазы приготовления:

1. Пюре из яиц с солью и перцем.
2. Добавить муку, сахар и хорошо перемешать.
3. Получилась густая каша.

Если сливок нет, их можно заменить молоком.

Такое тесто сделает ваше блюдо более сытным, поэтому его нельзя отнести к диетическим.

Нам нужны следующие товары:

• яйцо — 2 шт .;
• картофель среднего размера — 3 шт .;
• соль, мука, черный, молотый перец.

Этапы приготовления:

1. Желтки взбить миксером, добавив приправы.
2. Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
3. Смешайте все ингредиенты.

Муку всыпать постепенно, добиваясь желаемого эффекта. Пусковое тесто будет более пышным, а более толстое тесто утяжелит овощи.

Обвалять кабачки в кляре, дополнительно обвалять в толченых сухарях. В качестве панировки вы можете выбрать измельченные орехи, семена кунжута, тмин или обычные семена подсолнечника. То же самое и с мукой, используйте ячмень, кукурузу или овсянку. Тогда ваше блюдо приобретет новый экстравагантный вкус.

Рецепт кабачка в кляре со сметанным соусом

пошаговый фото рецепт вкусных жареных кабачков

Готовим кабачки в кляре с чесноком, добавляем в мороженое вместе со сметаной и яйцом (кляр).Вы можете приготовить тесто по собственному рецепту или по моей рекомендации. Выбираем сметану довольно жидкую, жирной не получится. Сметану можно заменить кефиром или йогуртом, а также молоком, но брать меньшее количество.

Для приготовления кабачков в кляре очень плохо обжариваются только молодые плоды, взрослые экземпляры или те, которые на некоторое время полежали. В рецепте можно использовать кабачки или молодые кабачки.

Состав:

• кабачки — 3 шт. (малый диаметр и размер),
• соль — ≈ 0.5 ч. Л. без горки,
• смесь перцев — ≈ 1/4 ч. Л.,
• масло растительное — 70 мл;

Состав для теста:

• яйца — 2 шт.,
• сметана (жирность 10-15%) — 150 мл,
• мука — 3 ст. л.,
• чеснок 2-3 зубчика,
• соль — ≈ 1 ч. Ложка без горки,
• смесь перцев — ≈ 1/4 ч.

Состав для сметанного соуса:

• сметана — 150 мл,
• чеснок 2-3 зубчика,
• мускатный орех — 0.5 чайных ложек

Процесс приготовления:

Итак, берем молодые кабачки, промываем их губкой и, не очищая кожуру и не удаляя косточки, нарезаем пластинами толщиной 5-7 мм (но не более 1 см, так как снова будут проблемы с их жаркой) . Приправить солью и перцем и дать постоять 15 минут.

А теперь приступим к приготовлению теста.

В глубокую миску насыпать муку, сметану, разбить яйца, добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок, соль и перец (чеснок и перец можно не добавлять, если чесночный аромат вам неприятен).

Тщательно перемешайте ложкой или миксером. Не должно быть комочков. Кляр должен получиться не слишком жидким и не слишком густым, как жидкая сметана. Вы можете отрегулировать консистенцию с помощью воды и муки.

Переходим к непосредственной жарке кабачков. Вылить в тарелку 2 ст. л. муки и обвалять в ней ломтики кабачков.

Затем наклеиваем на вилку, обмакиваем в кляр и кладем на сковороду с разогретым растительным маслом.

Накрыть крышкой и жарить 4-5 минут. Огонь умеренный. Затем перевернуть на другую сторону и жарить еще 3-4 минуты, также под крышкой.

Так же поступаем со следующей порцией кабачков. Пока они жарятся, приготовьте сметанный соус. Для этого смешайте сметану с измельченным чесноком, мускатным орехом, солью и перцем.

Вы также можете добавить в соус свои любимые травы (укроп, петрушку, базилик) или малосольный огурец, нарезанный мелкими кубиками. Выкладываем кабачки в кляре на большое блюдо с горкой.

Украсить зеленью и подать к столу кабачки в кляре со сметанным соусом. Это блюдо вкусно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Кабачки в кляре: рецепт и фото от Елены Нечаевой

Кляр из кабачков, рецепты и способы приготовления.

Жареные кабачки — одно из самых популярных весенних блюд, которое появляется как на праздничном столе, так и в будние дни застолья. Что ж, если приготовить для них вкусный кляр, то лакомство будет просто непревзойденным.О разновидностях кляра для кабачков мы поговорим дальше.

Как приготовить тесто для кабачков на кефире: рецепт

Это тесто не только очень простое, но и достаточно универсальное. Поскольку его используют не только при приготовлении кабачков, но и для мяса, курицы, рыбы и овощей. В нем блюда приобретают прекрасный нежный вкус.

Большим преимуществом этого теста является то, что его очень легко наносить. А при обжаривании ингредиентов в кляре образуется аппетитная корочка.Готовые блюда выглядят очень аппетитно.

Если вы приготовили слишком много теста, это не имеет значения. Из него получатся отличные блины. Вот такой вот безотходный продукт.

Итак, перейдем к ингредиентам:

• Кефир и мука — 100 г
• Яйцо — 1 штука
• Любимые приправы
• Сода гашеная — 2 г

Приготовить такое тесто проще простого, для этого смешайте все указанные компоненты, поочередно добавляя их друг к другу.Добавляйте соду в последнюю очередь, как в листинге. Теперь можно обвалять заранее приготовленные кружочки кабачков в кефирном кляре.

Пивной тесто для кабачков

Есть много вариантов теста для продуктов. Они различаются составом и плотностью. Очень необычно пивное тесто. Но блюда в таком кляре получаются очень нежными и хорошо прожаренными. Повара пьют не только пиво, но и другие. алкогольные напитки для жидкого теста, а теперь поговорим конкретно о пивном варианте.

Но все хозяйки, готовящие блюдо в пивном кляре, должны знать, что его нужно употреблять горячим.Так как именно тогда чувствуется приятный хруст. На следующий день или даже через пару часов такого эффекта уже не будет.

Предлагаем Вам несколько вариантов слабоалкогольного теста:

Классический:

• Стакан пива с мукой
• Немного соли

Пивной тесто без яиц:

• Пивная бутылка
• Стакан муки
• Немного соли
• Любимые специи

Французская версия:

• 0.25 г пива и муки
• Пара яиц
• 50 г масла растительного
• Специи и немного соли

Теперь перейдем к важным советам по созданию идеального теста:

• Все компоненты должны быть предварительно охлаждены (кроме масла).
• Пиво должно быть только светлым. Таким образом, тесто не будет горьким.
• Если вы используете яйца, сначала разделите их на желтки и белки. Взбейте белки, чтобы тесто получилось воздушным и легко обволакивало продукт.
• Белок следует добавлять в последнюю очередь.
• Сухие кабачки нужно макать (можно промокнуть салфеткой), поэтому тесто лучше захватить.
• Запекать кабачки в горячем масле, обмакивая их в выбранном варианте жидкого теста.
• Кабачок не должен касаться сковороды, так как масло будет проникать сквозь слезы после разделения кусков. Такое блюдо получится слишком жирным и пропитанным маслом.
• Приготовленное блюдо нужно выложить шумовкой на салфетку так, чтобы сливочное масло стекла от жидкого теста.

Как приготовить тесто для кабачков на молоке: рецепт

Теперь вам следует попробовать жидкое тесто, в котором используется молоко. Все очень просто. Возьми:

• Пара средних кабачков
• 100 г муки и молока
• Пара яиц
• Специи и масло для жарки

В готовке тоже ничего сложного:

• Взбейте яйца, соль и молоко.
• После добавления соли и муки перемешать.

Все готово.Солить кабачки не нужно, но добавьте в тесто часть соли. Немедленно подавайте жареные кабачки.

Как приготовить тесто для кабачков с йогуртом: рецепт

Кабачок — продукт диетический … И для того, чтобы как-то насытиться после употребления этого продукта, следует использовать кляр. Следующим вариантом будет тесто из йогурта.

Ингредиенты для такого блюда идентичны предыдущему, но молоко следует заменить йогуртом. Количество такое же — 100 г.

Полученная консистенция кляра не должна быть толще, чем тесто для блинов. Теперь вам просто нужно нарезать кабачки кружочками или дольками. Обвалять овощи в кляре, обжаривать с двух сторон. Кабачки готовы, позовите своих близких на вкусную закуску.

Как приготовить тесто для кабачков на минеральной воде: рецепт

Тесто, приготовленное с использованием минеральной воды, очень нежное. И готовый продукт хорошо прожаривается и имеет плотную корочку.

Для такой минеральной «шубки» потребуется:

• 150 г воды с газом и мукой
• Немного соли

Вода должна быть очень соленой, прямо ледяной. Если вода соленая, соль не нужна. Для начала:

• Смешайте яйцо с половиной указанного количества воды.
• Хорошо перемешать и всыпать муку.
• Постепенно влейте оставшуюся воду в последнюю очередь.

Тесто готово для окунания кабачков.И вкусный ужин Он Вам обеспечен.

Как приготовить тесто для кабачков со сметаной: рецепт

Рассмотрим еще одно очень вкусное тесто … В этом случае нужно использовать сметану. На один кабачок понадобится:

• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки
• Щепотка пищевой соды и соль
• 100 г 20% сметаны

Также в этом случае вкусным дополнением станет маринад.Готовить можно по желанию. Вам понадобится всего 50 г воды и растительное масло, щепотка любимых трав и специй, а также пара зубчиков чеснока.

• Смешайте все ингредиенты. Последней добавляйте соду.
• Хорошо перемешайте, чтобы тесто было густой сметаной.
• Обжаренные кабачки можно окунуть в маринад. Для него нужно смешать все указанные ингредиенты. Предварительно измельчите чеснок и зелень.

Но сначала решите, хотите ли вы, чтобы кабачки были хрустящими.Так как если ответ положительный, то от маринада стоит отказаться. Ведь он сделает кабачок острым, но мягким.

Как приготовить тесто для кабачков на яйцах: рецепт

Яйца используются почти во всех тестах. Ведь именно они обеспечивают необходимую «стыковку» теста с продуктом. Но здесь мы предлагаем вам рецепт, в котором используется всего 2 яйца (на небольшую тыкву) и 50 г муки. При желании можно добавить соль и несколько зубчиков чеснока.

• Промытые и измельченные кабачки оставьте на 30 минут.
• Смешать яйца и муку.
• Обмакнуть кабачки в жидкое тесто и обжарить с двух сторон.
• Когда овощи приобретут золотистую корочку, их можно положить на тарелку и посыпать зеленью и чесноком.

Кабачки обжаренные в кляре с фаршем: рецепт

Вариантов приготовления кабачков много. Но не каждая хозяйка знает, что использовать в качестве дополнительных ингредиентов, чтобы блюдо получилось вкусным и не занимало много времени.

Приглашаем порадовать своих близких и улучшить свои кулинарные способности — приготовить кабачки, обжаренные в кляре с мясным фаршем.При этом простое и вкусное блюдо, которое оценят все, кто его попробовал. Для этого вам понадобится:

• Пара кусочков молодых кабачков
• Мясо 300 г (можно заменить рыбным филе)
• 1 яйцо и лук
• пара ломтиков белого хлеба
• соль, перец, специи

Чтобы вкусно поесть:

• Кабачки могут быть любого сорта — белые, желтые или полосатые. Их необходимо хорошо промыть проточной водой и нарезать ломтиками 1.Толщина 5-2 см.
• С помощью стакана выдавите середину каждого круга.
• Далее приступаем к приготовлению фарша. Мясо измельчить на мясорубке, также нарезать лук и середину кабачка.
• Мякоть белого хлеба замочить в молоке и хорошо отжать.
• Соединить мясо, нарезанный лук и кабачки, размоченный белый хлеб, добавить соль, перец и специи по вкусу — все тщательно перемешать.
• Нафаршировать кольца кабачков фаршем, раскатать его в комочки.
• Теперь можно приступать к приготовлению теста. Смешайте 1 яйцо с 1-2 ст. л. молоко и хорошо взбить. Добавьте соль и перец по вкусу.
• Обвалять фаршированные кабачки в муке, затем обмакивать в жидкое тесто, затем переложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
• Обжарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Чтобы мясо успело поджариться, можно накрыть сковороду крышкой и затемнить блюдо на медленном огне.

К любому овощному салату можно подавать кабачки, обжаренные в кляре с фаршем… Приятного аппетита!

Кабачки в кружках в сметанном кляре

Может вам показаться, что вы уже все рецепты перепробовали и знаете все варианты теста. Но совершенству нет предела. Предлагаем вам попробовать сметанное тесто из коробки с рецептами.

Конечно, продукт получится не совсем диетическим, так как для кляра вам понадобится сметана жирностью 20%, но вы можете побаловать себя, пока кабачки такие мягкие и вкусные.

Кроме 100 г сметаны и 1 кабачка вам понадобится:

• 2 яйца
• Щепотка пищевой соды
• 2 столовые ложки воды, муки и масла
• Пару зубчиков чеснока
• Треть пучка любой зелени
• Любимые специи

После того, как вы нарежете кабачки кольцами и дадите стечь соку:

• Смешайте первые 2 ингредиента со сметаной и налейте масло в сковороду.
• Обвалять кусочки муки, а овощи — в кляре.
• Чтобы получить вкусные кабачки, их нужно накрыть крышкой.
• Для получения вкусного маринада соедините остальные ингредиенты (предварительно нарезав зелень и чеснок).
• Окунув кабачки в получившийся маринад, сложите их столбиками.
• Через 30 мин. У вас будет потрясающая закуска.

Кабачки нарезанные с чесноком и майонезом

Кажется, кабачки — такой универсальный продукт, который можно употреблять каждый весенний день.Ведь это можно разнообразить различными начинками и прочими составляющими. Например, кабачки с чесноком — вы просто пальчики облизываете. Правда, здесь для многих это блюдо — запретный плод, так как чеснок оставляет специфический запах, от которого сложно избавиться. Но вкус того стоит. Поэтому на выходных можно попробовать это блюдо.

На 1 кабачок понадобится всего 50 г муки, майонез и масло для жарки. И, конечно же, пару зубчиков чеснока. Добавляйте специи, травы и соль по своему желанию и по тем, которые нравятся вам и вашей семье.

• Еще и толщину нарезанного кабачка можно определить самостоятельно, ведь некоторым они нравятся как чипсы — для этого нужно нарезать тонко. Или мягкий и мясистый — тогда толщина будет 3-4 см.
  предлагаем вам лучший вариант — около 2 см.
• Кабачки, посоленные и посыпанные мукой, можно жарить. Пока готовятся — не торопитесь, чесночный соус … Тут все просто — добавить в майонез измельченный чеснок и зелень.
• Когда овощи хорошо прожарятся с двух сторон, можно смазать одну сторону соусом и выложить на тарелку.

Ломтики кабачков с сыром и помидорами

Горячий эластичный сыр с приятным ароматом. Нет-нет, это не пицца, это просто вкусные кабачки. Но можно добавлять не только сыр, но и помидоры. И тогда блюдо получится очень сочным. Итак, на 2 кабачка нужно вдвое больше помидоров и 150 г твердого сыра. Для смазки возьмите чеснок (количество зубчиков будет равно количеству помидоров) и 150 г майонеза.

На приготовление и приготовление потребуется не более часа:

• Нарезав кабачки кольцами, выложите их на противень.Не забывайте о соли.
• Сверху посыпать измельченным чесноком и выложить дольки помидоров.
• Последним будет тертый сыр.
• При 180 градусах на приготовление закуски уходит 40 минут.
• Позвоните гостям, которые просто облизывают пальцы в конце ужина.

Ломтики кабачков с мясом

Очень сытным и вкусным блюдом являются кабачки с мясом. Для их приготовления вам понадобится:

• Немного цуккини и лука
• 5 зубчиков томатов и чеснока
• 400 г фарша и половинка сыра
• 25 г майонеза
• Красивый пучок зелени
• Любимые приправы

Важно, чтобы кабачок был не толстым, иначе в нем будет много семян.Толщина ломтиков — 1 см. Ниже:

• Поместите дольки на противень. Вы можете предварительно накрыть его фольгой, чтобы очистить его быстрее и предотвратить прилипание и подгорание овощей.
• Смешать мелко нарезанный лук с фаршем и специями.
• На кабачки выложить кусочки фарша и слегка приплюснуть.
• Далее следует по очереди майонез, измельченный чеснок и тертый сыр.
• Последними будут ломтики помидора. Старайтесь раскладывать слои равномерно, чтобы последний слой не получился на горе.
• Сверху посыпать сыром и разбавить зеленью.
• При 200 градусах время приготовления составляет 25 минут.

Если вы очень любите сыр, то можно не слегка присыпать им, а сделать хорошую горку. Потом он растает, слегка обжаривается и будет просто очень вкусно.

Сколько кабачков обжаривают в кляре?

Низкокалорийные блюда — находка для тех, кто сидит на диете. Да и людям с обычным питанием разгрузочные дни не помешают.
Здоровое питание давно в моде. Все мы хотим хорошо выглядеть. И что не менее важно, все хотят быть здоровыми.
Но не всем нравится просто есть кабачки. Поэтому есть альтернативное блюдо, которое легко приготовить и не калорийно.
Кабачки в кляре вкусны и полезны. А на приготовление этого блюда у вас уйдет немного времени. Все просто: делаем кляр, кабачки нарезаем кружочками, обваливаем в кляре и на сковороде. Жарить нужно с двух сторон, примерно за 5-7 минут … Главное регулировать огонь, чтобы кабачки не превратились в угли. На слабом огне будет в самый раз.

Кабачки в кляре:

Кабачок — один из таких диетических и очень полезных продуктов … Он богат клетчаткой и содержит различные микро- и макроэлементы. А калорийность этого продукта просто радует глаз. Всего 24 калории на 100 грамм.
Но в 100 г жареных кабачков в кляре уже 251 калория. И вкусно, и полезно одновременно.Приятного аппетита.

Видео: Хрустящие кабачки в сырном кляре

Перец с уксусом без варки. Аджика из свежих томатов без варки

Пряный, ароматный, доступный, вкусный и подходящий к любому блюду — аджика. А еще насыщеннее, если готовить без кипячения и делать скрутки из сырой аджики, а зимой с мясом или отварным картофелем. Ну разве не хочется еще закупить нужные продукты и пойти на кухню, творить и вставать, пробовать различные рецепты аджики без варки.Давайте рассмотрим уже проверенные и невероятные рецепты этой зимней закуски, салата.

Состав:

Томатная паста — 3 литра

Перец болгарский сладкий -24 шт.

Острый красный перец — 12 штук

Чеснок -18 голов

Сельдерей — 200 грамм

Укроп — 200 грамм

Петрушка — 200 грамм

Соль — 2 ст.ложки

Сахар — 12 ст. ложки

Уксус 70% — 18 чайных ложек

Как приготовить сырую аджику на зиму

1 … Чеснок очистить. Чтобы быстро очистить это количество чеснока, можно убрать его в холодильник на 0,5 часа. Затем поместите охлажденные головки в вафельное полотенце и постучите ими по столу примерно на 3 минуты. Шелуха легко отделяется от зубчиков.

2 … Болгарский и острый перец также нужно очистить от стеблей и семян.Будьте очень осторожны при чистке острого перца, желательно надеть перчатки и медицинскую маску, чтобы не вдыхать жалящие пары.

3 … Перец и чеснок необходимо перекрутить на мясорубке или измельчить комбайном, чтобы масса получилась максимально однородной. Зелень тоже можно скрутить или мелко нарезать.

4 … Добавьте томатную пасту. И все тщательно перемешать.

5 … В получившуюся массу добавить сахар, соль и уксус. Еще раз хорошо все перемешать.

6 … Раскладываем аджику по стерилизованным банкам по горлышко. Скручиваем.

Вкусная аджика без варки на зиму готова

Приятного аппетита!

Сырая аджика Лучшие рецепты

Аджика без варки «быстрая»

• Помидоры можно даже перезрелые — 3 килограмма.
• Перец болгарский сладкий — 5 крупных штук.
• Лук репчатый — 5 крупных шт.
• Перец чили — 4 шт.
• Чеснок — 8-9 зубцов (на ваш выбор)
• Уксус — 5 столовых ложек (9%).
• Красная соль и перец по вкусу.
• Масло подсолнечное — 7 столовых ложек.

Помидоры, красный и острый перец вымыть под проточной водой, удалить семена и корни, разрезать на четыре части. Теперь лук и чеснок очистить, помыть, порезать таким же образом. Теперь все овощи пропускаем через кухонный комбайн, блендер или по старинке через мясорубку. Поместите в большую таз, добавьте масло, уксус, приправы и хорошо перемешайте.

Банки лучше взять объемом пол-литра, простерилизовать их, а с крышками проделать то же самое. Разложить аджику по банкам и поставить в прохладное место, холодильник или подвал. Хранить такое изделие в холоде можно довольно долго.

Аджика без варки с хреном «проще некуда»

• Помидоры — 2 килограмма.
• Перец чили — 3 шт.
• Чеснок — 3 головки.
• Хрен, корень — 150 грамм.
• Соль и черный перец — по 3 ст.

Помидоры вымыть и порезать на четвертинки. Очистите и вымойте чеснок. Теперь очистим корень хрена и промоем под проточной водой. Острый красный перец нужно промыть и разрезать на несколько частей.

Теперь овощи: помидоры, чеснок, острый перец и корень хрена необходимо измельчить в кухонном комбайне или мясорубке, затем добавить специи и хорошо перемешать. Закатать в стерилизованные банки и накрыть крышками.

Аджика без варки со свежей зеленью «восточная»

• Болгарский красный болгарский перец — 2 килограмма.
• Чеснок — 3 головки, желательно крупные.
• Перец чили — 400 грамм.
• Укроп — 1 пучок.
• Петрушка — 1 пучок.
• Кинза — 1 пучок.
• Приправа «хмели-сунели» — 5 столовых ложек.
• Перец черный — 3 чайные ложки.
• Перец черный «горошек» — 2 чайные ложки.
• Соль — чуть меньше полстакана.

Перец промыть, удалить косточки и ножки, разрезать на несколько частей. Очистить и нарезать чеснок и острый перец.Теперь измельчаем всю зелень, пропускаем их вместе с овощами через мясорубку или кухонный комбайн, добавляем приправы и соль, все нужно хорошо перемешать, а затем закрываем в стерилизованные банки, закатываем крышками и съедаем зимой. Особенно хороша такая аджика с мясом.

Аджика без варки — еще один простой способ

• Помидоры — 6 килограмм.
• Чеснок — 0,5 килограмма.
• Перец красный болгарский — 4 килограмма.
• Перец острый — 150 грамм.
• Зелень петрушки — 2 больших пучка.
• Уксус — пол-литра (6%).
• Вкус соли и черного / красного перца.

Помидоры вымыть под проточной водой, разрезать на четыре части. Также болгарский перец промываем и освобождаем от косточек и корней, разрезаем на несколько частей. Чеснок очистить, острый перец разрезать на несколько частей. Петрушку нашинковать.

Теперь все подготовленные овощи пропускаем через кухонный комбайн или мясорубку, добавляем зелень, заливаем уксусом, перемешиваем.Теперь посолить и поперчить, снова перемешать и закрыть в банки для хранения. Аджика долго будет стоять только в хорошо прохладном месте.

Сырая аджика — как самостоятельное блюдо, закуска или даже маринад. Идеально подходит в качестве заправки для острых первых блюд. В среднем из заданного количества продуктов у нас будет 8-9 банок объемом 0,5 литра.

• Болгарский сладкий красный перец — 3 килограмма.
• Перец чили — 200-300 грамм (по вкусу, острее или мягче).
• Корень сельдерея — в среднем 300 грамм весит 1 штука, это как раз то, что нам нужно.
• Чеснок — чуть больше стакана (300 грамм).
• Сельдерей — 1 пучок зелени.
• Корень петрушки — в среднем 200 грамм весит 1 штуку — это именно то, что нам подойдет.
• Петрушка — 1 пучок зелени, возьмите пучок большой и ароматный.
• Уксус — полстакана (9%).
• Вкус соли и перца.

Все овощи, зелень и коренья промоем под проточной водой, дадим им высохнуть, а затем очистим от всего лишнего.Пропустим петрушку и корень сельдерея, острый и сладкий перец, а также чеснок через кухонный комбайн или мясорубку. Зелень мелко нарезать и выложить к уже нарезанным овощам и корням.

Теперь хорошо перемешать аджику в большой емкости, добавить уксус, соль и перец. Лучше, если вы не наливаете сразу весь уксус, а попробуйте, как вам подходит кислота, если вы наливаете, добавьте немного сахара, чтобы регулировать вкус. Теперь снова перемешайте, закройте емкость с блюдом и поставьте на сутки в прохладное место, чтобы аджика растянулась.

Банки и крышки стерилизуем, аджику без варки, по истечении указанного времени, хорошо перемешиваем, раскладываем по подготовленным банкам, закатываем крышками. Храните локоны в холодильнике или холодном подвале.

Когда в продаже много разных овощей, хозяйки стремятся приготовить популярную в мире приправу — аджику. Его пикантный насыщенный вкус прекрасно дополняет мясные и овощные блюда, ценится всеми без исключения. Этот кулинарный шедевр не теряет своей популярности уже много лет, но только изо дня в день обрастает новыми вариантами исполнения.Из всевозможных готовят аджику, есть рецепты, в которые входят кабачки, яблоки, сливы и даже терновник. Несмотря на то, что традиционный рецепт аджики исключает использование помидоров, томатную аджику готовят чуть ли не чаще других. Свежая аджика из помидоров без варки готовится довольно быстро и легко, ее особенность в том, что кислые помидоры хорошо сочетаются с остротой чеснока и остротой перца чили.

В результате получается пряный, кисло-горячий дуэт с очень богатым послевкусием.Как можно отказаться от такой вкусняшки? Эту универсальную приправу можно подавать не только ко вторым и первым блюдам, но и просто к хлебу. Ценность сырой аджики заключается в том, что все овощи, входящие в ее состав, сохраняют все полезные свойства, поэтому ее смело можно использовать в профилактических целях в сезон простудных заболеваний. Кроме того, он стимулирует пищеварение и улучшает обмен веществ, чего нельзя сказать о коммерческих соусах. Предлагаем вам ознакомиться с замечательными рецептами аджики из сырых томатов, которая вам обязательно понравится.

Сырая аджика из томатов и перца

Состав:

• помидоры — 2 кг
• перец красный сладкий — 1 кг
• перец чили красный — 2 шт.
• чеснок — 1-2 головки
• соль — 2,5 стол. ложки

Очищенные и отсортированные овощи измельчить на средней решетке мясорубки, чеснок мелко нарезать ножом, посолить приправу. Раскладываем сырую аджику по стерильным банкам, закрываем крышками и храним в холодильнике.

Аджика из помидоров и хрена без варки

Состав:

• помидоры — 1,5 кг
• чеснок — 250 г
• перец сладкий — 700 г
• перец чили — 200 г
• корень хрена — 250 г
• соль — 50-70 г
• кориандра — 2 ч.л.
• уксуса — 100 мл

Перцы и очищенные от семян помидоры измельчить на мясорубке, то же самое проделать с чесноком и хреном, посолить с уксусом и кориандром, переложить в подготовленную емкость.

Сырая томатная аджика с орехами

Состав:

Все овощи измельчить и измельчить, добавить туда соль, специи и орехи, отделить лишний сок от массы, чтобы аджика в результате была сухой. Зелень мелко нарезать и добавить в приправу, хорошо перемешать. Количество соли можно варьировать в зависимости от того, как долго вы ожидаете урожай. Храним аджику в холодильнике.

Сырая томатная аджика с базиликом

Необходимая продукция:

• помидоры — 0.5 кг
• базилик — 1 пучок
• кайенский перец — 3 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 1 головка
• смесь перцев — 1 ч. Ложка
• имбирь — 0,5 ч. Л.
• красная смородина — 1 стакан
• сахар — 30 г
• масло растительное — 2 ст. ложки
• хмель-сунели — 1 ч. ложка
• соль — 50 г

Помидоры измельчить в блендере или на мясорубке, переложить полученное пюре в отдельную емкость. Красную смородину измельчаем в блендере, добавляем в томатное пюре, этот ингредиент можно исключить, но он придает приправе приятную кислинку.Чеснок измельчить с луком, добавить измельченный перец и имбирь, порезать отдельно зелень, смешать все ингредиенты, добавить сахар и соль, масло и хмель для сунели. Едим сразу, храним в холодильнике.

1 порция 15 минут

Описание

Аджика из свежих томатов без варки получается очень вкусно. При этом помимо неповторимого вкуса блюдо получает еще и много витаминов, ведь овощи не подвергаются термической обработке. Таким образом, приготовив и закрыв на зиму отличную свежую аджику, вы обеспечите свой организм необходимыми ему элементами на все холодное время года.

Для любителей острой пищи тоже есть хорошие новости: вы можете регулировать содержание острого перца в аджике по своему усмотрению, а еще можете добавить туда несколько острых приправ … Однако не переусердствуйте, иначе аджику нельзя будет есть из-за излишней остроты.

Способ приготовления такой вкусной свежей аджики из помидоров и яблок очень прост, а главное, ее не нужно варить, и она все равно получается такой же превосходной.Приготовьте это вкусное угощение по нашему рецепту с пошаговыми фото, а вам просто пальчики оближешь!

Ингредиенты

Шаги

В первую очередь подготовьте все необходимые ингредиенты, которые будут использоваться при приготовлении сырой аджики. Положите их на стол, чтобы сократить время, затрачиваемое на поиск продуктов.




Возьмите помидоры, тщательно вымойте их в проточной воде и разрежьте на несколько частей, если они слишком большие. Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы отрезать одинаковый размер. , так как мы будем их нарезать, чтобы помидоры было удобнее измельчать на мясорубке.




Помидоры по очереди выложить в мясорубку и перемешать до образования пюре. В этом случае кожуру лучше не снимать. , так как содержит большое количество витаминов и вкусовых элементов.




Теперь нужно заняться болгарским перцем. Вымойте в проточной воде, разрежьте на несколько частей и удалите сердцевину и семена.Чтобы аджика получилась не только вкусной, но и полезной, можно взять и красный, и зеленый болгарский перец в равных пропорциях.




Отправьте ломтики болгарского перца на мясорубку и измельчите до кашицы.







Оба ингредиента также следует измельчить на мясорубке.




Теперь можно переходить на зелень. Петрушку вымыть, стряхнуть с воды, срезать стебли и острым ножом начать мелко нарезать листья.




С помощью специального инструмента очистите яблоки от кожуры, разрежьте их пополам и удалите косточки и сердцевины.




Как и все остальные овощи, начинают измельчать яблоки через мясорубку, превращая их в своеобразное пюре .




Измельчив все необходимые продукты, мы наконец можем объединить их в одну тару. Лучше выбирать для этого глубокую широкую кастрюлю, чтобы удобнее было все перемешивать .




Добавьте произвольное количество соли в почти готовую сырую аджику и снова перемешайте продукты.




После того, как вы перемешали аджику, можно сразу переложить ее в стерильные банки и закрыть на зиму. , и вы тоже можете наслаждаться им прямо сейчас.




Приятного аппетита!

Аджика на зиму без варки — очень простое приготовление. Невероятно просто, даже консервировать не нужно, ведь молотые помидоры со специями вы будете хранить в холодильнике.

Подробности приготовления аджики без варки я опишу чуть ниже, а пока хочу отметить несколько важных моментов … Прочтите их внимательно, если хотите, чтобы рецепт получился действительно вкусным.

1. Острый помидор со специями (известная нам как аджика) в готовом виде — это соус, по консистенции напоминающий пюре. Если вы хотите приготовить приправу по-грузински, без добавления хмеля сунели не обойтись.

1: 9

2.Чтобы аджика получилась пикантной, сохранив свои вкусовые и полезные качества, обязательным ингредиентом является перец чили. Любители острых специй могут разнообразить состав заготовки, добавив в нее молотый черный перец.

3. Помимо помидоров и чеснока, в аджике содержится лук без варки … Этот ингредиент придает вкусу пикантность. Не забывайте о правильном выборе помидоров: берите только спелые красные экземпляры с мясистой мякотью.

4. Вопреки расхожему мнению о необходимости мясорубки, блендером вполне можно обойтись.Этот овощной кухонный помощник перемалывает не хуже. Просто нарежьте овощи как можно мельче, чтобы ножу в чаше блендера было легче выполнять свою работу.

5. Хрен — незаменимый компонент сырой аджики, или, как мы привыкли ее называть, аджики без варки. Что вам нужно, так это свежий корень хрена. Купить его несложно, на любом рынке легко найти у бабушек.

Мы знаем много вариантов аджики — сырой и вареной, с разными ингредиентами — яблоками, помидорами, сливами, кабачками.Аджика популярна как приправа к мясу и шашлыку. По этому рецепту сырая аджика получается вкусной, в меру острой и полезной, так как в ней сохранены все витамины.

Нам нужно:

3 кг помидоров,

1 кг сладкого перца

150 г острого перца в стручках,

300 г яблочного уксуса

1 ст. ложка сахара

3 ст. ложки соли;

Подготовка:

Все превратилось в мясорубку и +300 г чеснока.Смесь поставить на ночь в прохладное место: будет небольшое осаждение жидкости — это можно использовать для борща, остальное разливают по бутылкам и в прохладном месте.

Такая сырая аджика стоит до следующего урожая моих помидоров.

Состав

2 кг помидоров;

500 грамм сладкого красного болгарского перца;

2 головки чеснока среднего размера;

1 небольшая луковица;

120 грамм корня хрена;

1 большая стручок острого красного перца;

6 столовых ложек сахара;

приправы хмеля-сунели и соли по вкусу;

100 мл уксуса.

Из этого количества продуктов у меня получается 3 банки аджики емкостью 0,5 литра. Накрываю нейлоновыми крышками, сухие и чистые, отправляю на верхнюю полку холодильника, откуда достаю по мере надобности. Приправа отлично сочетается с мясными и овощными блюдами.

Подготовка

Так как чаще всего на сковороде нарезаю овощи в аджику, то рецепт на нее найдется. Но вы знаете: все операции по измельчению можно производить в блендере, только помидоры, перец, лук и чеснок измельчите помельче.А корень хрена натереть на мелкой терке, только осторожно — он «съедает» глаза.

Помидоры вымыть, удалить плодоножку, но не очищать от кожуры. Разрезать на четвертинки и прокрутить через мясорубку. Туда же отправляем очищенный от перегородок и семечки сладкий перец. Очищенный и крупно нарезанный лук, острый перец без косточек, очищенные дольки чеснока нашинковать. Корень хрена перекручиваем с овощами.

В овощную массу, которая вот-вот станет аджикой, добавить сахар, соль и приправу.Кстати, недавно видела в супермаркете смесь приправ для приготовления аджики. Такая смесь тоже работает.

3: 9

Перемешайте томатную смесь и оставьте на 5 минут, чтобы сахар и соль полностью растворились. Затем добавьте уксус и разлейте сырую аджику в чистые банки (можно использовать бутылки с плотно закрывающимися пробками).

Хранить в холодильнике, забрать чистой ложкой, чтобы раньше времени не испортить.

Аджику из томатов и чеснока можно заморозить в любой таре без варки.

Рецепт консервирования кабачков от Сергея Калинина. Рецепты Сергея Калинина

Устали от классических кабачков и хочется чего-то оригинального? Консервы из кабачков по-корейски, по-татарски, по-неаполитански добавят разнообразия в вашу жизнь. Как приготовить кабачки по-корейски, татарски, неаполитански читайте в нашем материале.

Состав:

• Уксус яблочный — 100 мл
• Красный перец
• Кабачки — 3 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
• Томатная паста — 2 ст. Л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Яблоко — 1 шт.
• Чеснок — пара зубцов
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.

Подготовка:

1. Делаем соуса.
2. Очищаем болгарский перец и яблоко, очищая серединку. Лук и пару зубчиков чеснока нарезать крупно. Затем измельчите чеснок ножом.
3. Острый красный перец разрезать пополам, очистить от семян. Затем нарежьте овощ крупными кусочками.
4. Морковь очищаем и тоже нарезаем крупными кусочками.
5. Перебиваем в блендере все очищенные ингредиенты, добавляя перед этим подсолнечное масло, черный перец, соль, томатную пасту, яблочный уксус, сахар.
6. Затем перелить смесь в кастрюлю и тушить на слабом огне 30 минут.
7. По мере готовности соуса добавить к нему кабачки (нарезав их кубиками примерно по 5 см), довести до кипения и раскатать по банкам.

Состав:

• Кабачки — 4 шт.
• Соль по вкусу
• Яблочный уксус — 100 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Перец черный молотый — по вкусу
• Специи, прованские травы — по вкусу

Подготовка:

1. Кабачки нарезать лентами овощечисткой. Затем складываем их в миску и засыпаем солью на 15 минут.Затем обжарьте их на подсолнечном масле.
2. Готовим заливка .
3. В кастрюлю налить яблочный уксус, добавить к нему столовую ложку сахара, соль, черный перец, специи, поставить на огонь и довести до кипения.
4. Когда все будет готово, перелить начинку в банку и добавить кабачки. Мы сохраняем.

Состав:

• Кабачки — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Чеснок — 6-7 зубчиков
• Половина лука

Соус:

• Масло подсолнечное нерафинированное — 200 мл
• Яблочный уксус — 50 мл
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 2 ст. Л.
• Специи по вкусу

Подготовка:

1. Овощи (морковь, кабачки) чистим, натираем на терке. Перец нарезать соломкой, а лук — полукольцами. Чеснок очистить и раздавить.
2. Приготовление соуса .
3. В миску налить подсолнечное масло, всыпать уксус, сахар, соль, специи и все перемешать. Затем добавьте в смесь чеснок.
4. Полить приготовленным соусом овощи, сложенные в миску. Затем складываем все в стерилизованную банку и закрываем.

Приятного аппетита!

Кулинар Сергей Калинин любит изучать кухни разных стран мира и много экспериментировать. А если вам надоели обычные блюда из кабачков, готовьте их по-корейски! Строго придерживайтесь рецепта, и старый добрый кабачок удивит вас новым вкусом!

Состав:

• Кабачок — 3 кг
• Морковь — 0.5 кг
• Репчатый лук — 0,5 кг
• Болгарский перец — 6 шт.
• Чеснок — 2-3 головки
• Зелень по вкусу
• Масло подсолнечное — 1 ст.л.
• Уксус — 200 г
• Сахар — 200 г
• Соль — 2 ст. Л.
• Морковные специи по-корейски — 1 пакетик

Пошаговый рецепт кабачка по-корейски от Сергея Калинина

1. Кабачки и морковь очистить, натереть на длинной соломке. Болгарский перец и лук нарезать тонкой соломкой, чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить.
2. Смешать все ингредиенты, залить маринадом из масла, уксуса, соли, сахара и специй. Убрать в холодильник на три-четыре часа, затем разложить по банкам.
3. Стерилизуйте банки с кабачками по-корейски в течение 20 минут, если банки поллитровые. Добавьте 5 минут на каждые 200 г, если хотите закатать больше банок. Свернуть

Наслаждаюсь жизнью со своим сыном Никитой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Я готовлю каждый день (я начала готовить и готовить для всей семьи, когда мне было 9 лет).Больше всего люблю семейные обеды дома. На выходные всегда пеку сладости, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Я люблю путешествовать и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, но и место, где я делюсь самым сокровенным, что обожают мои родные — рецептами нашей семьи.

Вкусные рецепты

Яна Стефанович специально для сайта

Кабачок — такой хитрый овощ, который успевает попасть в дом в количествах, превышающих ваши возможности.Как только появится один кабачок, скоро их будут десятки!

И с этим надо что-то делать. Жарить, запекать, тушить с картофелем, чесноком и петрушкой — все это временные, летние меры. Пора подумать о зиме. Тем более, что осталось еще столько кабачков … нет, лучше даже не думать об этом.

А вот 3 международных рецепта очень даже надо знать!

Все рецепты рассчитаны на 1-литровую банку.

1 Итальянская кухня: кабачки неаполитанские

Дух итальянских специй и ароматов, традиция неаполитанских бабушек.Таким способом консервирования кабачков можно удивить даже самых искушенных хозяек — так что приготовьтесь к прищуренной зависти! И спасибо от ваших искренне любящих родственников за такую ​​чудесную закуску. Кушать можно в течение суток после закатки, но лучше немного подождать — иначе избыток кабачков в организме рискует вылиться в их отторжение. Даже если они приготовлены по рецепту «пальчики оближешь».

2 татарских кабачка

По количеству красного острого перца можно регулировать жесткость кабачка — все на свой вкус!

3 Кабачки по-корейски

Все мы любим корейские салаты, но такого рецепта вы не найдете больше нигде! Проверенные действия и секрет: заставить ребенка съесть морковь — очень сложная задача, но с этим перекусом можно легко справиться.А морковь, как известно, даже после термической обработки не теряет, а наоборот, приобретает свои полезные качества. Когда хитрость идет на пользу, она всегда на пользу, особенно с детьми. и со взрослыми неприятностей не меньше, но пользы во много раз больше.

Кабачки — универсальный овощ, который можно жарить, запекать, тушить. А еще делают чудесное варенье, и Алла Ковальчук делится рецептом вкусного десерта из такого продукта, как кабачки.На приготовление потребуется 2 часа времени, а также минимальные знания в области кулинарии, так как это очень простой и доступный рецепт.

Пошаговый рецепт варенья из кабачков от Аллы Ковальчук

Для приготовления этого блюда лучше брать молодые кабачки, они более мягкие и имеют менее выраженные косточки. Если у вас старый кабачок, вам нужно очистить его от кожуры и удалить серединку, оставив только мякоть. Всего для приготовления этого десерта нужно взять:

• 2 кг кабачков;
• 1.5 кг сахара;
• 3 лимона.

Кабачок очистить, удалить семена и нарезать небольшими кусочками. Лимоны ошпарить кипятком, чтобы удалить возможные загрязнения, ведь кожура всегда обрабатывается, разрезается на кусочки и взбивается блендером до состояния кашицы.

Засыпьте цуккини 1/3 сахара и дайте постоять, чтобы сок начал течь примерно на 1 час. Чтобы приготовить варенье из кабачков по рецепту Аллы Ковальчук, возьмите емкость, в которую положите кабачки с сиропом, добавьте оставшийся сахар и тщательно перемешайте.Поставить на слабый огонь и варить, постоянно помешивая, пока не закипит. Теперь отправьте к кабачкам лимонное пюре, и варите еще 15 минут, периодически помешивая.

В это время подготовьте стерилизованные банки. По готовности разложить варенье из кабачков Аллы Ковальчук по банкам и закрыть.

Варенье из кабачков со сливой от Аллы Ковальчук

Если вы решили приготовить варенье из кабачков с особым вкусом, рекомендуем этот рецепт. Сливы придают кабачкам такой изысканный вкус, что они напоминают ананасы.Это старый и проверенный рецепт варенья из кабачков, Алла Ковальчук просто повторила его в одной из программ «Все будет вкусно». Приготовьте следующие продукты:

• 1 кг алычи;
• 1 кг кабачков;
• 2,5 кг сахара;
• 1 литр воды.

Количество продуктов можно варьировать по своему вкусу, так как там может быть больше сочных кабачков, или не очень кислой алычи.

Цуккини очистить от кожуры, удалить семена, нарезать небольшими кубиками и разложить по стерильным банкам.Сверху выложить слой алычи, предварительно удалив косточки. Сделайте сироп из сахара и воды, добавьте немного лимонной кислоты и разлейте по банкам, дайте постоять 5 минут. Затем слить с варенья из кабачков сироп, Алла Ковальчук советует сделать это, чтобы кабачки стали мягче. Снова доведите сироп до кипения, разлейте по банкам горячими и закатайте под крышками, переверните и дайте остыть.

В студенческие годы, когда я учился в институте и жил с друзьями в общежитии, родители привозили нам консервы, картошку и другие овощи с огорода два раза в год на машине, чтобы «бедные студенты не голодали. до смерти.«

Мы все это хранили под кроватью, и поверьте, ни одна консервная банка не взорвалась! Из всех приготовлений больше всего понравились консервированные кабачки: с уксусом, с чесноком, без лишних специй и специй.

С тех пор под мостом утекло много воды, но консервированные кабачки моей матери остаются вне времени. Вкусный и простой рецепт с ностальгическими нотками, который занимает особое место в моей записной книжке.

Кабачки на зиму — 50 рецептов приготовления кабачков на зиму!

Li.Кулинарное сообщество Ру —

Мне нравится, когда все овощи в посуде свежие. То же правило касается и моей подготовки к зиме. Поэтому предлагаю вашему вниманию простой рецепт кабачковой икры с помидорами.

Хотите удивить близких чем-то необычным? Тогда рецепт кабачковой икры с грибами для вас! Икра получается очень необычной, с приятным грибным ароматом — словами не передать.

Нашла рецепт советской кабачковой икры, которую любила моя бабушка. Вы точно узнаете этот вкус, если вы из старшего поколения 🙂 Итак, готовим советскую кабачковую икру!

Кабачки и баклажаны — это овощи одного вида. Вот почему они очень хорошо сочетаются. Я расскажу рецепт кабачковой икры с баклажанами. Вам понравится эта заготовка на зиму;)

Обычно кабачковую икру измельчают, но поверьте, в кубиках она получается не менее сочной и вкусной! Я расскажу, как приготовить кабачки в домашних условиях.

Зимой, когда у вас холодеет кровь от холода, что-то должно помочь вам согреться. А также наполнит вас витаминами. Выньте банку с надписью «Пряная кабачковая икра» и вам сразу станет теплее.

Как приготовить кабачковую икру без уксуса на зиму? Делюсь дельным советом … Рецепт такой икры довольно простой. Несмотря на отсутствие уксуса, банки с икрой не взорвутся!

Специально для тех, у кого есть такая замечательная мультиварка Panasonic, я придумал этот рецепт! Икра кабачков в мультиварке Панасоник готовится очень просто — расскажу как.

Представляю вашему вниманию рецепт кабачковой икры в мультиварке Polaris. Мультиварка — отличный помощник на кухне, и с ее помощью икра получится очень вкусной.

Если вы ищете новые и необычные рецепты кабачковой икры, то я расскажу, как приготовить кабачковую икру с болгарским перцем! И получите к столу отличную полезную закуску!

Хотите удивить своих гостей и близких? Тогда кабачковая икра с яблоками именно для вас! Она просто готовит, получается невероятно вкусно;)

Я подробно расскажу, как приготовить кабачковую икру в мультиварке Редмонд.Купив мультиварку, я обнаружила, что она позволяет приготовить фантастически вкусную кабачковую икру — читайте как!

Если вы, как и я, любите домашнюю еду, приготовленную своими руками, когда точно знаете, что она полезная и без лишних добавок, то рекомендую домашнюю икру кабачков.

Кабачки обычно едят в свежем или соленом виде, но я предлагаю сладкий вариант … И даже такой, который можно хранить! Варенье из кабачков получается неожиданно вкусным.Выкладываем на булочку и наслаждаемся!

Отличная овощная закуска на все случаи жизни. Смотрим и записываем оригинальный рецепт слабосоленых кабачков быстрого приготовления.

Пора приготовить что-нибудь вкусненькое на зиму, например кабачки, обжаренные в томатном соусе. Блюдо готовится очень просто, хорошо хранится и получается очень насыщенным и острым. Рекомендую!

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления консервированных жареных кабачков. Зимой они будут отличной закуской!

Одним из основных в списке детского питания является кабачок.Его преимущества — отличная усвояемость и потрясающий вкус. Это идеально подходит для детей.

Если у вас на даче есть хорошие кабачки, самое время сделать эту заготовку. Зимой вы пожалеете, что не сделали этого.

Вообще очень люблю делать на зиму всевозможные овощные заготовки. Этот простой рецепт аджики из цуккини острой на зиму считаю своей находкой. Получается как икра кабачковая, только пикантнее!

Такой рецепт приготовления кабачков по-белорусски может напоминать приготовление аджики, такая, какая она есть.В Беларуси такую ​​заготовку называют «белая аджика».

Наконец-то настало время, когда свежие кабачки продаются повсюду практически за бесценок, поэтому я предлагаю вам, помимо вкусных блюд на каждый день, приготовить балтийские кабачки на зиму.

Сложно представить лето без свежих овощей, а зиму без заготовок из них, поэтому в этом рецепте я расскажу, как по-польски закатать кабачки — вкусную закуску на все случаи жизни.

Быстро маринованные кабачки остаются свежими на вкус.Они отлично подойдут к гарниру к стейку с картофелем. Можно сказать, что это малосольные кабачки.

Хотите съесть хрустящие овощные консервы? По этому рецепту приготовьте вкусные кабачки, консервированные с помидорами. Попытайся!

Хороший рецепт, который избавит вас от проблем со стерилизацией раз и навсегда. Готовя консервированную тыкву с другими овощами, получается такое хрустящее ассорти, очень вкусно!

Сколько блюд из кабачков просто не готовят.Предлагаю классический рецепт кабачков на украинском языке, которым поделилась со мной бабушка. Всем настоятельно советую!

Если вы не умеете готовить горячие, но вкусные кабачки на зиму, то этот рецепт для вас, он отлично подходит для всех любителей пикантных закусок! Зимой такое блюдо отлично дополнит любое блюдо!

Сделайте идеальную закуску из кабачков на зиму. Холодными вечерами баночка этого чудесного блюда подойдет к вашему столу в нужный момент.

Всеми любимые кабачки на даче созревают быстро и охотно, просто успевают собрать. Я обычно готовлю из них лечо из кабачков, которое раскатываю в банки, а зимой выношу под аплодисменты своей семьи.

Простой рецепт приготовления кабачковой икры. Подготовьте к праздничному столу и запаситесь на зиму.

Цукини в помидоре на зиму — отличное приготовление, которое хорошо подходит нашей семье, даже если мы маленькие любители кабачков.

Кабачки по-киевски — вкусная закуска, особенно зимой. Как прекрасно открыть ароматную банку, благоухающую травами и чесноком. Я выучила этот рецепт в Киеве и теперь делюсь с вами.

Наверняка зимой всем хочется чего-нибудь вкусненького? Решить проблему вам поможет рецепт приготовления кабачков с майонезом на зиму. Обещаю, будет вкусно!

Вы думаете, что варенье можно приготовить только из ягод и фруктов? Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт — варенье из кабачков с апельсинами.

В сезон кабачков мы все занимаемся зимними заготовками, и несмотря на то, что время диктует моду на замороженные продукты, и многие считают консервы пережитком постсоветского прошлого, собирая овощи и фрукты в «консервных банках». формат »по-прежнему актуален.

Холодными зимними вечерами так приятно открыть банку салата из кабачков или просто намазать кабачковую икру на хлеб …

Как вы уже догадались из названия статьи, речь пойдет о заготовке кабачков на зиму.О том, как заморозить кабачки на зиму, я расскажу в следующей статье, а здесь мы поговорим о заготовках из кабачков с помощью консервирования.

Большую часть представленных здесь зимних заготовок кабачков я взял из записной книжки мамы и бабушки (у них одна на двоих). Эти рецепты заготовки кабачков проверены временем, пропорции верны на 100%, поэтому их смело можно назвать «Золотым фондом классической консервации».

Дорогие друзья, если у вас есть свои проверенные рецепты приготовления зимних кабачков, поделитесь, пожалуйста, в комментариях.

Кабачки с рисом на зиму

Салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком

Если вы любите простые заготовки на зиму из кабачков, то мой сегодняшний салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком вам обязательно понравится. Прелесть этого рецепта зимнего салата из кабачков заключается в простоте и минимуме ингредиентов. Нам понадобятся только кабачки, томатная паста и чеснок. Рецепт с фото.

Кабачки рагу на зиму

Многие хозяйки запасаются кабачками на зиму, готовя из них различные консервы.Один из них — рагу из кабачков на зиму без стерилизации. Консервация получается очень вкусной, ароматной, слегка острой благодаря горькому перцу (количество его можно регулировать по вкусу). Как приготовить см.

Икра кабачков с майонезом на зиму

Икра кабачков с майонезом на зиму — одна из самых любимых в моей семье. Икра получается очень вкусной, ароматной и слегка острой. Люблю пюре из овощей блендером, поэтому икра получается особенно нежной и однородной. Смотрите рецепт с фото .

Острый салат из кабачков на зиму

Острый салат из кабачков на зиму без стерилизации — это вкусное домашнее блюдо, простое в приготовлении и доступное каждому. Этот рецепт не займет у вас много времени. Вам просто нужно потушить кабачки в смеси из измельченных помидоров, перца и чеснока, а затем раскатать салат по банкам. Как приготовить, см. .

«Юрга» из кабачков на зиму

Юрга из кабачков — аппетитный салат-закуска, который в холодное время года наверняка очень быстро рассосется.Все ингредиенты для Юрги простые и доступные, поэтому я уверен, что вам не составит труда приготовить и ее, чтобы получить порцию отличной сохранности в кладовой на зиму. Рецепт с фото.

Закуска из кабачков на зиму с томатным соусом

Из кабачков можно приготовить много интересных заготовок, не только всем известную кабачковую икру. В подтверждение своих слов хочу познакомить вас с очень вкусной закуской из кабачков на зиму.Еще в нем есть болгарский перец — он отлично сочетается с кабачками. Также эта закуска из кабачков на зиму из томатного соуса, чеснока и уксуса, поэтому она получается пикантной и яркой на вкус. Смотрите рецепт с фото.

Кабачки маринованные на зиму без стерилизации (тройное наполнение)

Если вам по каким-то причинам не нравится процесс стерилизации банок с заготовками в кипятке, то мой рецепт маринованных кабачков на зиму вам обязательно понравится.В моей тетради давно записан хороший рецепт кисло-сладкого маринада для кабачков, поэтому я решила приготовить маринованные кабачки с тройной заливкой, чтобы познакомить вас, дорогие друзья, с этим способом маринования кабачков без стерилизации. Подробный рецепт с фото.

Икра кабачков как в магазине

Гости часто спрашивают рецепт этой заготовки, думаю, она вам тоже будет интересна. Не буду спорить, что это рецепт кабачковой икры как в магазинной по ГОСТу, но что по вкусу и внешнему виду уже готовая икра очень близка к магазинной.В процессе приготовления нет ничего сложного, но все же есть определенные нюансы. Смотрите рецепт с фото.

Кабачки с фасолью на зиму

В прошлом году искала такую ​​заготовку из овощей, чтобы она получилась не только вкусной, но и вполне сытной: хотелось использовать как гарнир к мясу или запеченной курице, чтобы не путаться с картошкой или кашей .

Для меня был важен и процесс приготовления — я люблю простые рецепты, которые вы, наверное, уже знаете.И, как всегда, на помощь мне пришла свекровь: она попросила друзей, и одна из них предложила сделать на зиму такой салат из кабачков, фасоли и перца. Как приготовить см.

Салат из кабачков и огурцов с кетчупом чили

Предлагаю Вашему вниманию новый салат из кабачков и огурцов с чили кетчупом. Пропорции огурцов и кабачков в салате можно менять по своему усмотрению, но я придерживаюсь «золотой середины» в рецепте и добавляю овощей 50/50.Рецепт салата из кабачков и огурцов довольно прост, но чтобы огурцы и кабачки в готовом виде получились хрустящими, нужно повозиться со стерилизацией банок с заготовками. Смотрите рецепт с фото.

Вкусный и пикантный салат из кабачков понравится всем любителям кисло-сладких маринадов. Кабачки в салате получаются хрустящими, несмотря на то, что после термической обработки они немного потеряли свой ярко-зеленый цвет. Рецепт с пошаговыми фото .

Зимние заготовки из кабачков, пожалуй, самый популярный вид консервирования, а рецепты консервирования кабачков поражают своим кулинарным разнообразием. И предлагаю вам попробовать приготовить интересную, вкусную и недорогую заготовку из кабачков в остром соусе … Рецепт консервов из кабачков очень прост, готовится быстро и легко, без долгих приготовлений и варки. Как сварить кабачки на зиму в остром соусе можно посмотреть

Консервы из кабачков с чили кетчупом

Если вы любите новые и интересные заготовки из кабачков на зиму, то консервированные кабачки с чили кетчупом — отличный повод немного измениться.традиционные рецепты … Состав рецепта консервированных кабачков с чили кетчупом очень прост, а благодаря небольшой порции консервирование кабачков будет быстрым и легким. Как приготовить консервированные кабачки с чили кетчупом (рецепт с фото пошагово) смотрите.

Как заморозить кабачки на зиму: проверенный метод!

Рецепт с фото, как заморозить кабачки на зиму, можете посмотреть.

Консервы из кабачков свекрови (без стерилизации)

Кисло-сладкий маринад, чеснок, специи и ароматические травы — все, что вам нужно для идеальных консервированных кабачков.Смотрим рецепт с пошаговыми фото.

Вы можете увидеть рецепт знаменитого салата из тыквы Ankle Bens.

Кабачки пикантные на зиму с горчицей

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт консервирования кабачков с горчицей, чесноком и укропом. Хрустящие ломтики кабачков в кисло-сладком соусе с отчетливым вкусом горчицы и чеснока в компании укропа и черного перца понравились всем членам моей семьи. Как приготовить кабачки на зиму с горчицей, я писала.

Кабачки маринованные на зиму с помидорами

Можете посмотреть, как приготовить маринованные кабачки с помидорами.

Аджика из кабачков на зиму с яблоками

Как приготовить аджику из кабачков с яблоками, я писала

Жареные кабачки на зиму в томатном соусе

Очень вкусный и интересный кусок на зиму из кабачков! Попробуйте, вам обязательно понравится! Рецепт с пошаговыми фото.

Вы можете посмотреть рецепт маринованных кабачков с чесноком.

Салат из кабачков на зиму «Загадка»

Вы знаете, почему у салата такое название? Ведь в готовом виде непосвященному очень сложно догадаться, что кабачки входят в эту домашнюю заготовку — их вкус совсем не чувствуется. Я писала, как приготовить салат.

Икра кабачков как в магазине

Состав:

• 1 кг кабачков
• Морковь 150 грамм
• 200 г репчатого лука
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.ложки томатной пасты
• масло подсолнечное рафинированное для жарки,
• соль, перец, 1 лавровый лист, сушеная зелень (укроп, петрушка, базилик, орегано).

Подготовка:

Кабачки очистить и нарезать небольшими кубиками, обжарить кабачки на раскаленном масле до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы они не подгорели. Далее переложите их в казан или сотейник.

Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать, овощи также обжарить по отдельности до румяной корочки и переложить в казан.

Добавить к овощам томатную пасту, чеснок, лавровый лист, соль, специи по вкусу, в конце 150 г кипяченой воды и тушить на медленном огне, периодически помешивая.

Все нужно тушить не менее часа, если жидкости станет очень мало, добавить немного, но не переборщить, икра должна быть не слишком жидкой, но и сухой.

Если у вас есть мультиварка, то эту икру можно приготовить в режиме «Тушение».

Дать икре немного остыть, взбить в кухонном комбайне или блендере, охладить в холодильнике.Икра готова к употреблению.

Если решите закатать, положите взбитую икру обратно в казан и отварите (осторожно, очень сильно стреляет, варить икру на слабом огне 20-30 минут, постоянно помешивая, желательно в резиновых перчатках).

Банки и крышки заранее разложить, наполнить банки икрой и стерилизовать 1 час в кипятке. Скрутите или сверните. Укутайте одеялом до остывания.

рецептов, ингредиенты, советы по приготовлению. Аджика из сладкого перца с кислыми яблоками

Это блюдо входит в состав большинства диет для детоксикации, поскольку особый набор продуктов и их правильная обработка активно влияют на кишечник и обменные процессы.Простой овощной салат, судя по отзывам, творит чудеса, его рекомендуют врачи в разгрузочные дни и даже вне диет. Как его приготовить, чтобы получить максимальную пользу?

Как приготовить салат «Метелка»

Диетологи и профессионалы кулинарии называют кисточку салатом «ленивым», так как все, что требуется от хозяйки, — это нарезать овощи определенным образом. На создание заправки можно потратить несколько минут, и на кухне эта работа будет завершена. Когда этот салат только появился, ходили анекдоты о том, что его изобрели те, кто не хотел тратить время и силы на термическую обработку овощей.Даже если это правда, желание исполнилось на отлично, ведь в результате получилось очень полезное блюдо для очищения всего тела.

Миллионы инструкций, объясняющих, как приготовить салат. Кисточка для похудения с фото- и видеоматериалами не нужна — алгоритм очень простой и можно дополнить только несколькими советами:

• Классическая пропорция тройки лидеров — 1: 1: 1, если хотите максимально эффективное средство против шлаков и лишних килограммов.
• Для увеличения насыщенности салата можно добавить немного отварной курицы, но желательно, чтобы она была приготовлена ​​без соли и ее порция не превышала 100 г.
• Любители фруктовых салатов могут приготовить свою кисть, смешав половину нарезанного грейпфрута, тот же нарезанный апельсин и 3 мандарина. Заправка — лимонный сок. Похудению такой салат способствует не хуже классического.

Какие продукты нужны

Количество ингредиентов для щетки диетологами не ограничивается, но не может быть меньше трех: это неизменные капуста, морковь и свекла. Обязательно используйте растительное масло, которое помогает усваивать жирорастворимые витамины и оказывает влияние на печень, поджелудочную железу и кишечник.Остальные добавки выбираются произвольно, но обязательно должны преследовать аналогичную цель: очищать организм, стимулировать пищеварение, ускорять обменные процессы. Они должны быть богаты клетчаткой и жиром.

Рецепты салатов кисти могут включать:

• грейпфрут;
• зелено-желтые яблоки;
• лук репчатый;
• чеснок;
• лимонный;
• тыква;
• болгарский перец;
• семечки подсолнечника;
• чернослив, курага.

Рецепт кисти для салата

Нутрициологи утверждают, что главный принцип этого блюда сохраняется, если оставить неизменными три основных продукта: свеклу, морковь, капусту. В остальном рецепт салата «Метелка» может претерпеть определенные изменения — доливать оливковое масло, лимонный сок, белый йогурт, добавлять специи, другие свежие овощи. Вопрос о термической обработке ингредиентов также остается открытым.

Из свежей свеклы

Максимальной способностью очищать кишечник обладает свекла, обладающая выраженным слабительным действием.В сочетании с черносливом и оливковым маслом он становится особенно крепким, поэтому этот салат с сырой свеклой — идеальный способ сбросить килограмм за день и настроить стул. Лук профессионалы советуют предварительно засолить в кислоте, чтобы избавиться от явной горечи.

Состав:

• свекла среднего размера;
• пурпурная лампочка;
• курага — 30 г;
• чернослив — 40 г;
• лимонный сок — 3 ст. л .;
• оливковое масло — 1 ч.

Способ приготовления:

1. Курага с черносливом залить кипятком.Через полчаса смойте и повторите процедуру.
2. Через час просушить бумажной салфеткой, нарезать полосками.
3. Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Желательно использовать терку для моркови по-корейски.
4. Луковицу нарезать полукольцами, залить кислой водой — на 200 мл добавить 2 ст. л.сока лимона. Держите 20-30 минут.
5. Смесь сухофруктов, свеклы и лука. Заправить смесью оливкового масла и лимонного сока.

Из капусты и свеклы

Когда морковь исчезает из рецепта, нет необходимости использовать масло, поэтому салат из капусты со свеклой, который является разновидностью кисти, заправляется лимонным соком.Для более интересного вкуса здесь введено яблоко: лучше взять зеленое, а можно добавить желтое. Красный не несет в себе особого смысла из-за высокого содержания сахара. Важно: такая щетка запрещена при диабете и наличии камней в мочевом пузыре.

Состав:

• яблоко зеленое большое;
• капуста белокочанная или пекинская — 170 г;
• свекла мелкая;
• лимон — 1/2 шт .;
• перец белый молотый.

Способ приготовления:

1. Свеклу очистить, натереть на крупной терке. То же самое с яблоком.
2. Соедините эти 2 ингредиента, перемешайте. Оставляем на полчаса.
3. Капусту нашинковать короткой тонкой соломкой, сбрызнуть лимонным соком.
4. Собрать все продукты в салатник, заправить молотым белым перцем.

Сырая морковь

Эта версия кисти также активно используется для жестких диет и мягких систем медленного похудения.Однако не лишено недостатка: основные компоненты раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта, поэтому при язвенной болезни, гастрите и колите такой салат из сырой моркови лучше не готовить. При повышенной кислотности желудка его применение также ограничено.

Состав:

• морковь — 2 шт .;
• зубчики чеснока — 3 шт .;
• редька черная — 1/2 шт .;
• пучок укропа;
• масло растительное — 1 ч.

Способ приготовления:

1. Измельченный чеснок пропустить через пресс, смешать с тертой морковью.Оставлять в силе.
2. Редис чистый, натереть на крупной терке. Добавьте рваный укроп.
3. Смешать все ингредиенты, залить маслом. Подавать немедленно.

С сырой свеклой и морковью

Классический вариант Кисти не предполагает термической обработки для трех базовых компонентов, поэтому часто это простой салат из свежей свеклы и моркови с добавлением капусты. Оливковое масло служит заправкой; Нежелательно заменять растительные масла из-за разницы в их жирах, что категорически не в пользу последних.Из специй присутствует только черный перец.

Состав:

• капуста белокочанная — 200 г;
• морковь — 200 г;
• свекла — 200 г;
• оливковое масло — 1 ст. л .;
• перец молотый.

Способ приготовления:

1. На корейской терке нарезать морковь и свеклу.
2. Капусту нарезать такой же тонкой длинной соломкой, но обычным большим ножом.
3. Соединить 3 основных продукта, посыпать перцем, залить маслом.
4. Перемешайте вилкой, стараясь создать «гнездо». Подавайте кисть прямо сейчас.

Салат из капусты

Не все, что полезно для похудения, выглядит некрасиво — этот салат из капусты для похудения на фото не уступает калорийным ресторанным закускам. Особый шарм ему придает контраст цветов, образованный зеленой основой и красными пятнами. Вкус салата соответствует уму, поэтому похудеть с такой вариацией Кисти очень приятно и просто.

Состав:

• капуста краснокочанная — 300 г;
• стебли сельдерея — 2 шт .;
• огурец;
• яблочный уксус — 1 ч.
• Клюквенный сок или свежие ягоды — 1 ст. л

Способ приготовления:

1. Сельдерей нарезать диагонально мелкие чипсы. Капуста — соломка.
2. Огурец нарезать ножом почти прозрачными пластинами — они должны хорошо гнуться.
3. Клюквенный сок смешать с уксусом, залить им получившееся блюдо.Если у вас свежие ягоды, измельчите их и смешайте с остальным салатом из капусты.

Как Салат из кистей действует на организм?

Основной эффект, который получает человек от употребления такого блюда, — это нормализация пищеварения. Врачи активно рекомендуют салат Венчик для очищения кишечника, восстановления правильного стула. То, что с ним можно похудеть — это скорее «побочный эффект», как от любой клетчатки в больших количествах. Однако, чтобы салат помог вам похудеть, вам нужно знать не только, как приготовить кисть, но и как ее использовать:

• Нужна быстрая потеря веса после застолья или нескольких перерывов? Ешьте целый день только кисть.
• Хотите мягкого очищения и такой же постепенной потери килограммов? Не реже 2 раз в неделю дополняйте повседневное меню этим салатом.
• Калорийность кисти рассчитать очень просто: достаточно сложить параметры каждого продукта, потому что здесь нет термической обработки. Для классического салата с оливковым маслом это примерно 50 ккал на порцию на сто грамм.

Видео

Доброго времени суток всем!

Люблю маленького, как мне его любить? Тогда эта статья вам точно пригодится! Готовясь к зиме, самое время приступить к приготовлению такого красивого ароматного соуса, как аджика.В меру острый, станет дополнением к любому блюду. Его также можно использовать во всевозможных маринадах и соусах.

А насколько полезен этот соус, даже не говорить. Ведь это всего лишь кладезь витаминов из овощей, которые максимально сохраняются при приготовлении! Это именно то, что так необходимо большинству людей в холодное время года.

Готовя аджику летом или осенью, вы обеспечите себе отличный соус до следующего урожая. Также хочу отметить, что все рецепты очень простые, но для них необходимо оборудование: блендер или мясорубка.

Самая вкусная домашняя аджика на зиму с хреном без варки

Приготовление аджики без варки — это хорошо тем, что во время варки нет термической обработки овощей. Таким образом мы сохраняем все витамины, которые не раз помогают организму справляться с простудными заболеваниями и вирусами.

Нам понадобится (на 5 банок по 0,5 л):

• помидоры — 2,5 кг;
• перец острый — 200-300 г;
• перец красный сладкий — 3шт.
• корень хрена — 200 г;
• чеснок — 250 г;
• сахар — 1.5 чашек;
• уксус 9% — 1,5 стакана;
• соль — 0,5 стакана.

Готовка:

Емкости разделяем так, чтобы количество острого перца можно было регулировать по своему вкусу.

На вкус до соли и сахара хватило.

Рецепт домашней аджики с яблоками под твист

Яблоки широко используются в заготовке аджики. Они раскрывают свой кисло-сладкий вкус в сочетании с острым перцем, наполняя соус еще более ароматным.

Будьте уверены, яблоки не испортят блюдо, а сделают его еще вкуснее.

Нам понадобится:

Готовка:

Простой и быстрый рецепт острой аджики из помидоров с чесноком без варки

Еще один очень простой рецепт без варки с уксусом. Аджика в меру острая, язык немного жжет, в целом такая как многим нравится.

А так как готовить ничего не нужно, значительно экономится время, которое можно с пользой провести с семьей и друзьями.

Нам понадобится (для аджики 3,5л):

Готовка:

Горлодер домашний на зиму без уксуса

Можно приготовить аджику и без уксуса. Он отлично сохранится всю зиму.

Только представьте, какой аромат будет царить на вашей кухне при варке овощей! Это просто невероятно — пальчики оближешь!

Нам понадобится:

Готовка:

Попробовать на вкус, при необходимости посолить.

Аджика из кабачков с помидорами — пальчики оближешь!

Нам понадобится:

• кабачки — 3 кг;
• моркови — 500 г;
• болгарский перец — 500 г;
• помидоров — 1,5 кг;
• чеснок — 200 г;
• перец красный — 2 столовые ложки;
• сахар — 100 г;
• соль — 2 столовые ложки;
• масло растительное — 200 мл.

Готовка:

Горячая аджика из гогошара

Гогошары — это сорт перца, они сладкие и острые на вкус.Но, если у вас нет этого вида перца, то, конечно, его можно заменить сладким.

Блюдо с использованием гогошаров получается очень пикантным и интересным.

Нам понадобится:

• гогошары — 1 кг;
• помидоров — 1,5 кг;
• яблок — 0,5 кг;
• морковь — 0,5 кг;
• перец острый — 150 г;
• чеснок — 250 г;
• масло растительное — 150 мл;
• соль — 1 ст.

Готовка:

Обязательно попробуйте на вкус.И, при необходимости, досолите.

Видео о том, как приготовить классическую абхазскую аджику без болгарского перца

Острая аджика без помидоров и сладкого перца с добавлением хмеля-сунели смотрится довольно плотно. Идеален для тех, кто любит поскорее. Посмотрите видео и узнайте, как быстро приготовить этот чудесный соус.

Нам понадобится:

• перец острый — 700 г;
• чеснок — 500 г;
• соль — 7 ч.
• хмеля-сунели — 7 т.ложек.

Готовка:

Вкусный острый соус из помидоров и перца на зиму с варкой

Нам понадобится (на 6 банок по 0,5 л):

Готовка:

Аджика зеленая по-грузински с луком в домашних условиях

Зеленая аджика получена благодаря большому количеству зелени в ее составе. Только представьте, насколько полезен этот чудесный соус!

Нам понадобится:

Готовка:

Вот и все, друзья! Как видите, приготовить аджику вам несложно.Большую часть работы будут делать ваши любимые помощники по кухне, это займет у вас совсем немного времени. Но результат того стоит. И он обязательно будет оценен по достоинству!

Аджика — это консервированная закуска. Сегодня готовим дома. Есть много способов приготовления с разными овощами. Читатели любят готовить эту приправу на зиму. Прекрасно сочетается со многими готовыми блюдами: к, к пельменям, к пирогам,

.

Такая острая и ароматная приправа очень популярна в России.Ее присутствие за обеденным столом улучшает вкус первых и вторых блюд.

В статье вы найдете рецепты, проверенные временем, которые прижились во многих семьях. Что может быть вкуснее, когда аджику намазываем на хлеб, а потом едим с

Аджика на зиму — рецепт с яблоками

Узнайте, как приготовить популярную приправу для яблок.

Состав:

• Помидоры — 5 кг
• Перец болгарский — 1 кг
• Яблоки — 1 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Морковь — 1 кг
• Соль — 4 ст.ложки (можно меньше — по вкусу)
• Уксус — 1 стакан
• Масло подсолнечное — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Чеснок — 400 г
• Перец горький — 4 стручка
• Зелень: петрушка + укроп

Приготовление:

Все овощи очистить, нарезать кусочками, прокрутить на мясорубке. Удалите плодоножки помидоров и других овощей. Яблоки не очищаем от кожуры.

Прокатить все овощи на мясорубке по отдельным чашкам.

Вот так мы скручивали овощи: морковь, перец, лук, яблоки. Свернутые помидоры выложить в глубокую алюминиевую посуду, чтобы они немного поджарились.

Как только помидоры закипят, выложите все прокрученные овощи: перец, яблоки, морковь, лук. Все хорошо перемешиваем. Так варим, помешивая, 1,5 часа. Таз большой, стоит на двух горящих камфарах. Затем добавим другие ингредиенты.

Пока аджика закипает, чистим чеснок.

Перец горький очистят и порежут в перчатках. Удаляем косточки горького перца.

Добыча через чеснок, травы и

Когда овощная масса варится 1,5 часа, добавить в нее: чеснок, зелень, острый перец, соль, сахар.

Затем налейте 1 стакан уксуса и 1 стакан подсолнечного масла без запаха. Перемешать и варить еще 30 минут после закипания.

По истечении времени выключите огонь и начните разливать по стерилизованным банкам.

Вылейте сразу несколько банок, так как масса горячая. Полные банки закатываются и переворачиваются. Берем теплое одеяло и накрываем сверху, чтобы остыло.

Такой бланк — находка, которую мы делаем и летом, и зимой.

Рецепт аджики «Гостеприимная» — без варки

Состав:

• 300-500 г — чеснок
• 3-4 шт. — перец горький
• 0,5 -1 кг болгарского перца
• 1,5 — 2 кг красных помидоров
• 1 средний корень пастернака, сельдерей, петрушка, кинза, реган (базилик), эстрагон, 1-2 пучка укропа, 2-3 ст.ложки соли

Приготовление:

Все перекручиваем на мясорубке. Смешивание. Поставить банку на вешалки. Поскольку приготовленная масса «заиграет», уберите ее в холодильник.

Время от времени нужно перемешивать. Зелень, перец и чеснок можно изменить по вкусу.

Зимой аджика хороша как самостоятельное блюдо, так и в смеси с майонезом, сметаной.

Аджика «Краснодар» — любимец всей семьи

Состав:

• 3 кг — перец болгарский
• 2 кг — красные помидоры
• 1 кг — яблоки красные кислые
• Перец горький красный, соль, сахар, чеснок, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Все прокручиваем на мясорубке и варим на слабом огне под крышкой 1 час или чуть больше, периодически помешивая.
2. Примерно через полчаса варки завязать в кипящей смеси марлевый узелок, в который завязаны специи (лаврушка, семена укропа и петрушки, базилик). По окончании варки узел снимается.
3. Режем 3-4 луковицы и обжариваем на подсолнечном масле. Вынуть лук и по окончании варки влить ароматное масло в аджику.

Домашняя аджика с морковью

Состав:

• 2,5 кг — помидоры
• 1 кг — морковь
• перец сладкий — 1 кг
• 1 кг — яблоки
• 50 г — красный перец

Приготовление:

1. Все ингредиенты измельчить.Переложить на сковороду и варить 1 час с момента закипания.
2. Когда масса остынет, добавить 200 г измельченного чеснока, 1 стакан 3% уксуса, 1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 0,25 стакана соли.
3. Хорошо перемешать и переложить в горячие банки.
4. Хранить в прохладном месте.
5. Кушать с мясом, с супом, с тушеной капустой.

Рецепт острой аджики на зиму

Состав:

• 3 кг — помидоры
• 500 г — перец болгарский
• репчатый лук — 500 г
• 500 г — морковь
• яблок — 500 г
• 200 г — чеснок
• 10 стручков горького перца
• 0.5 стаканов подсолнечного масла
• 100 г — сахар
• 1 ст. ложка соли

Приготовление:

1. Все овощи пропустить через мясорубку, хорошо перемешать и варить 3 часа на слабом огне под крышкой.
2. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Свекольная аджика — оригинальный рецепт с красивым цветом

Состав:

• 5 кг — помидоры
• 1 кг — перец болгарский
• морковь — 1 кг
• 5 кг — свекла
• 4-5 шт.- стручки горького перца
• 200 г — чеснок

Приготовление:

1. Все овощи вымыть, очистить, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку.
2. Готовьте в большой алюминиевой посуде 1,5 часа, постоянно помешивая.
3. Затем добавляем к общей массе: 150 г — соль, 150 г — сахар, 200 г — масло растительное и приступаем к приготовлению.
4. 150 г — уксус 6% добавить за 30 минут до окончания варки.
5. Получается 6-7 литров. Разложить аджику по чистым банкам и закатать.Положите под «шубу» на 10 часов.
6. Получается очень толстая, резкая и красивая цветная аджичка.

Аджика Адыгейский перец — без варки

Состав:

• 1 кг — перец красный сладкий
• 50 г — перец красный горький
• укроп — 50 г
• 50 г — кинза
• петрушка — 50 г
• 50 г — эстрагон
• 2 головки — чеснок

Приготовление:

1. Семена перца и вместе с остальной зеленью пропускаем через мясорубку.
2. В смесь добавить сахар и соль по вкусу и поставить на 3 дня в любое холодное место, чтобы она никому не мешала.
3. Через 3 дня перемешать и разлить в удобные для использования емкости и закрыть крышкой.

Аджика из помидоров и чеснока «по-армянски» — без варки

Состав:

• 5 кг — спелые помидоры
• 1 кг чеснока
• 500 г — перец горький

Приготовление:

1. Все ингредиенты измельчить, посолить и оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтобы масса забродила, не забывайте ежедневно перемешивать.

Учтите одну тонкость — томатный сок следует мариновать перед добавлением чеснока и перца — иначе вы не почувствуете привкуса соли.

Приправа для кабачков — вкусный видео рецепт

Надеюсь, у вас получится необычный рецепт из кабачков.

Аджика из зеленых помидоров с айвой

Состав:

• 2,5 кг — помидоры зеленые
• 500 г — перец болгарский
• айва — 500 г
• 300 г — морковь
• кабачки — 300 г
• 300 г — лук репчатый
• 1/2 стакана зелени в сборе
• сахар — 1/2 стакана
• 1 стакан растительного масла

Приготовление:

1. Зеленые помидоры нарезать кусочками, посолить и оставить на 6 часов для снятия горечи.Затем слить сок.
2. Перец сладкий, айва, морковь, кабачки, лук — фарш. Все перемешать и варить 1 час.
3. Затем добавить измельченный чеснок, мелко нарезанную или измельченную зелень и острый перец. Варить еще 1 час.
4. Затем добавить растительное масло, сахар, соль. Дать закипеть 3 раза.
5. Горячую аджику разлить по чистым банкам и закатать крышками.

Аджика грузинская с хмелем-сунели

Состав:

• Хмель-сунели — 3 части
• Перец чили красный — 2 штуки
• Чеснок — 1 часть
• Кориандр (семена кинзы молотые — 1 часть
• Укроп — 1 часть
• Винный уксус 3%

Приготовление:

1. Перец и чесночный фарш.Добавьте специи. Иногда добавляют мелко измельченные грецкие орехи.
2. Посыпьте смесь крупной солью и влейте уксус в количестве, достаточном для образования влажной густой пасты. Такая паста хорошо приспособлена для длительного хранения в плотно закупоренной стеклянной или керамической посуде.

Аджика из красного перца с орехами — вкусно «Генацвали»

Потребуется:

• Красный перец, кинза, хмель-сунели, имеретинский шафран, грецкие орехи.

Способ приготовления:

Точные пропорции в данном случае не важны.

Эта аджика абсолютно не похожа на яблоки, морковь и помидоры.

1. Красный перец, более половины всей смеси, пропустить через мясорубку.
2. Добавьте кинзу сухую, хмель-сунели, имеретинский шафран.
3. Грецкие орехи нужно мелко перемолоть, но не очень сильно. Орехи улучшают вкусовые качества.
4. Соль по вкусу.

При таком способе приготовления аджики готовить обязательно в резиновых перчатках.

Рецепт аджики «Посадская» — с помидорами, чесноком и хреном

Потребуется:

• 5 кг — спелые помидоры
• 6 штук — головки чеснока
• 100 г — соль
• 1 шт.- острый перец
• 6 шт — корни хрена крупные

Способ приготовления:

Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям. Хранить в холодильнике.

Видео рецепт — вкусная домашняя аджика

Необработанная заготовка придает свежий вкус.

Рецепт аджики «Чернослив»

Потребуется:

• 1 кг — перец болгарский без семян
• чернослив без косточек — 1 кг
• 200 г — чеснок очищенный
• 3 стручка — острый перец
• 600 г — томатная паста

Способ приготовления:

Все через мясорубку.Посолить по вкусу. Разложите по банкам. Стерилизация не требуется. Банки брать не очень большие.

Рецепт аджики с баклажанами

Потребуется:

• 1,5 кг — помидоры
• 1 кг — баклажаны
• 300 г — чеснок
• 1 кг — перец сладкий
• 3 стручка — острый перец
• 1 стакан — масло растительное
• 1/2 стакана — уксус 6%
• Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Все компоненты овощи фарш.Добавьте растительное масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятите 50 минут.

Добавьте уксус в конце приготовления. Обвалять в подготовленных чистых банках.

Самый простой рецепт аджики «Простушка»

Потребуется:

• 3 кг — помидоры
• 1 кг — перец сладкий
• 0,5 кг — чеснок
• 150 г — перец острый
• 0,5 стакана — соль
• 3 ст. ложки — сахар

Способ приготовления:

Все ингредиенты измельчить, перемешать, всыпать соль, сахар, оставить на ночь.

Утром слить лишнюю жидкость и разложить аджику по чистым банкам. Хранить в холодильнике.

Как приготовить вкусную домашнюю аджику? — видео рецепт

Домашняя приправа без консервантов вкусна и безопасна.

Аджика на зиму «По-Киев»

Потребуется:

• 5 кг — спелые помидоры
• болгарский перец — 1 кг
• 1 кг — яблоки (чем кислее, тем лучше)
• морковь — 1 кг
• 400 г — масло растительное
• 2 ст.ложки — соль
• 200 г — сахар
• 2 ст. ложки — красный острый перец (или 1 ст. ложка — черный + 1 ст. ложка красного)

Способ приготовления:

1. Все овощи измельчить через мясорубку (помидоры лучше предварительно очистить от кожуры или пропустить через соковыжималку). Чтобы помидоры легко очищались от кожуры, их нужно залить кипятком на 3 — 5 минут.
2. Залить недостающую массу маслом, сахаром, солью, специями. Варить 2-3 часа до желаемой консистенции.
3. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам.Банки закатать и укутать, чтобы остыть.

Аджика на зиму по разным рецептам предоставлена ​​в качестве примера домашнего приготовления. Выбор остается за вами.

Острая аджика, приготовленная любым способом, поможет дополнить любое основное блюдо и преобразить не очень удачное блюдо из мяса. Для создания такого соуса понадобится небольшой набор доступных ингредиентов и специй, а также хороший понятный рецепт.

Как приготовить острую аджику?

Острая аджика — рецепт, в котором содержится большое количество горького перца (чили, «светлый») и чеснока.Как правило, такая приправа не портится, даже если в составе нет уксуса и сахара. В основе могут быть любые овощи или фрукты.

1. Настоящая острая аджика кавказская. Как правило, в его состав не входят овощи, кроме перца. Соус получается мега-острым и очень соленым. В чистом виде не ест.
2. Томатный соус, популярный в наших краях, получается с очень мягким вкусом.
3. На зиму собирают вкусную острую аджику, готовят из кабачков, томатов, слив, свеклы и даже огурцов.
4. Острая аджика может быть собрана тремя способами: вареной, сырой и квашеной.

Настоящий острый — смесь перца и специй. Его не едят просто так; чаще он выступает в качестве приправы для приготовления многокомпонентного соуса. Для приготовления потребуются резиновые перчатки, чтобы уберечь руки от ожогов при чистке горящих ингредиентов. Перец подойдет любой: зеленый или красный.

Состав:

• стручки перца — 500 г;
• чеснок — 2 головки;
• кориандр — 1 шт.5 ч. Л .;
• укроп (семена) — 2 ч.
• соль — 2 ст. л .;
• пажитник и тмин — по 1 ч.

Готовка

1. Добавить семена кориандра и пажитника на сухую горячую сковороду, через 20-30 секунд добавить укроп и тмин.
2. Обжарить полминуты, влить в ступку, растереть.
3. Положите чеснок, перец, специи и соль в чашу блендера.
4. Пробить до однородной формы, разложить по готовым блюдам.
5. Хранила аджику острую на зиму в холодильнике.

Готовится легко и быстро. В чистом виде приправу не едят, получается слишком солёной и мега-острой. Его добавляют как пряный ингредиент при изготовлении сложных соусов или маринадов. Урожай можно хранить несколько лет в прохладном помещении или в холодильнике.

Состав:

• перец сладкий (зеленый) — 1 кг;
• перец острый — 500 г;
• чеснок — 400 г;
• укроп — 200 г;
• петрушка — 200 г;
• орехи грецкие — 250 г;
• соль — 150 г

Готовка

1. Перец и кожура чеснока.
2. Все ингредиенты измельчить.
3. Посолить, взбить блендером до консистенции пасты.
4. Разложить по таре, сдать на хранение.

Аджика с острым перцем и помидорами — обычный способ приготовления такого соуса, в него добавляют чеснок, специи, а иногда и зелень. Урожай собирают путем ферментации, поэтому перед дегустацией аджики нужно запастись терпением. Емкость, в которой будет бродить соус, должна быть заполнена не более чем на 2/3 объема блюда.

Состав:

• помидоры — 3 кг;
• перец сладкий — 1,5 кг;
• чеснок — 0,5 кг;
• перец острый — 0,5 кг;
• петрушка, укроп — 50 г;
• базилик фиолетовый — 50 г;
• кинза — 100 г;
• хмель-сунели — 50 г;
• хрен — 250 г;
• кориандр молотый — 50 г;
• соль и сахар — 100 г;
• уксус — 70 мл.

Готовка

1. Все ингредиенты прокручиваем через мясорубку (включая зелень).
2. Всыпать все сухие ингредиенты, соль, сахар, залить уксусом, перемешать.
3. Поместить в теплое помещение.
4. Бродить остро будет 12-14 дней. Затем его можно закрыть крышкой и положить в холодное хранилище.

Пикантная аджика из кабачков на зиму

Пикантная многим напоминает икру, но соус готовится по несколько иной технологии и в результате получается очень пикантным и пикантным. Состав специй подбирается индивидуально, но основными остаются острый перец и чеснок, они добавляют вкусу остроты, уксус выступит консервантом.

Состав:

• кабачки — 1 кг;
• помидора — 500 г;
• сладкий перец — 200 г;
• перец острый — 150 г;
• чеснок — 3 головки;
• сахар — 30 г;
• уксус — 30 мл;
• хмель-сунели — 20 г;
• пажитник и мята (сухие) — по 1 ст. л

Готовка

1. Очистить кабачки, перец, чеснок и прокрутить через мясорубку.
2. Массу поставить на огонь, всыпать соль, сахар, специи.
3. Варить 20 минут. Влейте уксус.
4. Разлив по банкам, пробка. После медленного остывания уберите заготовку в прохладный подвал или кладовую.

Острая аджика из огурцов

Очень необычный вариант — аджика из зеленого острого перца и огурцов. К соусу на основе перца, помидоров или кабачков привыкли все, поэтому этот рецепт обязательно удивит каждого любителя необычных сочетаний блюд. Такую аджику можно приготовить впрок и подавать к любимым блюдам, как к мясу, так и к овощам.

Состав:

• огурцы — 2 кг;
• помидора — 200 г;
• перец «светлый» — 5-6 шт .;
• чеснок — 1 головка;
• масло растительное — 50 мл;
• уксус — 50 мл;
• соль.

Готовка

1. Помидоры бланшировать, очистить, взбить блендером.
2. Огурцы натереть на терке, положить в помидор.
3. Добавить масло, посолить, поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь, помучить массу.
4. Пюре из чеснока и перца (без семян) влить в огуречно-томатную массу, перемешать.
5. Приготовление острой аджики продлится еще 10 минут.
6. Влить уксус, настоять 2 минуты, разлить по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышкой и уложить сначала под одеяло, через 2 дня хранить в прохладном месте.

Острая аджика из свеклы на зиму

Домашняя острая аджика готовится на другой основе, хорошим примером использования излишков урожая является чудесный пикантный соус из свеклы и острого перца.Его добавляют в супы, дополняют вторыми блюдами, а так же с кусочком аджики он понравится всем любителям вкусной и необычной еды.

Состав:

• свекла — 300 г;
• перец острый — 4 стручка;
• чеснок — 2 головки;
• томатный сок — ½ л;
• масло растительное — 20 мл;
• сладкий перец — 200 г;
• соль, сахар;
• уксус — 20 мл.

Готовка

1. Свеклу очистить, измельчить и размять в блендере для растительного масла.
2. Обжарить пюре из свеклы на минимальном огне, добавить соль и сахар.
3. Влить томатный сок, всыпать пюре из чеснока и перца.
4. Перемешивать 30 минут.
5. Залить уксусом, через 2 минуты снять с огня.
6. Перфоратор в блендере, расфасованный в стерильные контейнеры.
7. Поставить в тепло, медленно остыть, через 2 дня переставить в прохладное помещение.

Вкусная и очень острая аджика из острого перца и чеснока понравится всем любителям пикантных угощений.Соус вкусен как в чистом виде, так и как заправка к основному блюду или как дополнительный ингредиент в составе многокомпонентного соуса. Аджика не подвергается термической обработке и ферментации, поэтому хранить ее можно только в холодильнике.

Состав:

• перец сладкий — 5 кг;
• перец острый — 1 кг;
• чеснок — 500 г;
• соль — 70 г
• укроп, кинза, петрушка и эстрагон — по 100 г

Готовка

1. Перец очистить от семян, чеснок от кожуры.
2. Прокрутите через мясорубку все ингредиенты, включая зелень.
3. Добавить соль, перемешать.
4. Разложить по стерилизованным контейнерам, убрать в холодильник.

Острая аджика из моркови

Овощная аджика в домашних условиях можно приготовить на основе моркови, важным дополнительным ингредиентом будет растительное масло, оно не должно быть дешевым и некачественным. Этот соус горит умеренно, поэтому отлично впишется в меню в качестве оригинальной пикантной закуски.

Состав:

• морковь — 2 кг;
• болгарский перец — 1 кг;
• перец острый — 5-6 стручков;
• помидоров — 3 кг;
• масло рафинированное — ½ ст .;
• соль.

Готовка

1. Помидоры нарезать картофельным пюре, вылить в большую кастрюлю.
2. Измельчить перец и чеснок в пюре, переложить в помидор.
3. Морковь натереть на мелкой терке, выложить насыпью.
4. Добавьте масло и посолите.
5. Перемешивать аджику на минимальном огне 3-4 часа.
6. Разлить в стерилизованные емкости, укупорить.
7. Поставить в тепло на 2 дня для медленного остывания. Хранить в прохладном подвале.

Пикантная аджика из зеленых томатов на зиму

Вкусная и очень пикантная из недозрелых помидоров займет почетное место среди домашних заготовок. Соус имеет насыщенный цвет и непревзойденный пикантный вкус. Эта приправа отлично дополнит основное блюдо к любому мясу, ее можно подавать как закуску для начинки бутербродов, заменив невкусным покупным кетчупом.

Состав:

• помидоры зеленые — 2 кг;
• перец сладкий — 1 кг;
• перец острый — 600 г;
• чеснок — 150 г;
• уксус — 150 мл;
• сахар — 100 г;
• соль.

Готовка

1. Очистить перец от семян, пропустить через мясорубку помидоры и чеснок.
2. Добавьте соль и сахар. Варить 30 минут.
3. Влить уксус, разлить по стерильным банкам, герметично закрыть крышками, поставить в тепло для самостерилизации.

Острая аджика с яблоками

Необычный рецепт острой аджики с яблоками понравится тем поварам, которые ищут интересные сочетания в блюдах. Интересный кисловатый вкус, отлично сочетается с разными блюдами, а пикантная жгучесть не оставит равнодушным ни одного потребителя. Чтобы аджика не получилась слишком сладкой, выбирайте фрукты кислого сорта, можно применять недозрелые плоды.

Состав:

• помидоры — 2 кг;
• перец сладкий — 1 кг;
• зеленых яблока — 500 г;
• чеснок — 3 головки;
• перец острый — 200 г;
• масло растительное — 200 мл;
• соль.

Готовка

1. Перец и яблоки очищенные от семян. Откажитесь от помидоров, чеснока и мясорубки.
2. Переложить в кастрюлю, влить масло, посолить и тушить 2 часа.
3. Разлить в подготовленную тару, укупорить.
4. Переверните банки и поставьте на огонь, чтобы они медленно остыли. Хранить в прохладном месте.

Острая аджика с хреном

Очень острая аджика с добавлением хрена восхитительно вкусна.Этот соус обязательно понравится любителям острых угощений. Его можно добавлять в маринады, подавать к основным блюдам. Аджику готовят без варки, брожения и без добавления уксуса, поэтому хранить ее следует только в холодильнике.

Facebook

Твиттер

В контакте с

Одноклассники

Google+

Секреты правильного питания

Секреты правильного питания

• Из каких грибов получается грибная икра
• Рецепт какао-джема
• Почему плоды сладкого перца иногда горькие?
• Особенности использования мартини
• Креветки обжаренные в чесноке и соевом соусе
• Блинчики на кефире толстые — рецепт с фото
• Пошаговый рецепт густых и пышных блинов на кефире
• Как отличить самца от женский?
• Как отличить форель с икрой от самца
• Как сохранить чайный гриб
• Чайный гриб: как хранить, ухаживать и есть
• Срок годности чайного гриба
• Почему рыба горькая после копчения, причины горечи и как ее избежать это
• Почему рыба горчит после копчения, причины горечи и как ее избежать
• Икра грибная — рецепты приготовления на зиму
• Как приготовить котлеты на пару в мультиварке, без пароварки на сковороде?
• Вкусная сметана: рецепт классический
• Как выбрать рыбу с икрой форели
• Сколько и как приготовить хек на сковороде
• Котлеты на пару без пароварки — рецепты приготовления
• Способ приготовления
• Технология приготовления блины и блюда из блинов
• Приготовление и темперирование блинов с сырным фаршем
• Блюда из овсяных хлопьев с медом
• Самые вкусные блины с мясом, рецепт с фото
• Чем полезен растворимый цикорий для человеческого организма?
• Фаршированная рыба от А до Я
• Фаршированная в духовке и запеченная в фольге в духовке
• Фарш для фарша по рецептам
• Что будет, если съесть заплесневелый хлеб
• Как приготовить печень, чтобы удивить себя и свой дом
• Сырный соус с креветками
• Рецепты приготовления шницелей с фото
• Мексиканский салат с авокадо и фасолью
• Сушка крекеров в домашних условиях — простые способы использования черствого хлеба
• Рецепт со сливочно-чесночным соусом с белым вином и лимоном
• Креветки, запеченные в духовке в сливочно-чесночный соус
• Классический шницель из свинины
• Пошаговый рецепт приготовления блинов с творогом
• Как сушить сухари в духовке
• Как приготовить шоколад — лучшие рецепты приготовления сладостей в домашних условиях
• Котлеты на пару без пароварки
• Как приготовить хек
• Особенности использования имбирного чая для здоровья и красоты
• Хранение и рецепты приготовления хамона в домашних условиях
• Видео о том, как приготовить вкусные оладьи из говядины с говяжьим фаршем
• Простые лепешки в домашних условиях: рецепты со сметаной
• Как лучше нарезать картофель для супа?
• Рецепт какао и молочного шоколада
• Нежные котлеты с рисом, запеченные в подливке в духовке
• Как сушат грибы в духовке?
• Сушка и хранение сушеных грибов
• Как жарить картошку с грибами — лучшие пошаговые рецепты приготовления
• Острая аджика на зиму рецепт с фото
• Как сушить белые грибы в домашних условиях
• Как сушить грибы в электрической и газовой духовке: особенности и рекомендации
• Вишневый компот — лучшие рецепты
• Вишневый компот — лучшие рецепты
• Вишневый компот на каждый день
• Пикник — это не только шашлыки: рецепты и советы
• Куриный маринад в духовке Рецепт
• Рулетики из куриной грудки, фаршированные
• Правильный раствор для мыльных пузырей
• Бефстроганов — как приготовить пошаговые рецепты с фото
• Французское шампанское — дорогой глоток легенды
• Вкусное хорошее шампанское
• Мыльные пузыри с глицерином : рецепты и основные правила
• Мыльные пузыри: рецепт с глицерином и без
• Как приготовить рыбу в фольге
• Что вкусно приготовить из лося
• Лучшее русское шампанское
• Лучшее русское шампанское
• Лучшее российское шампанское: фото и отзывы
• Рыба запеченная в духовке
• Как расколоть кокос в домашних условиях
• Как открыть кокос в дома без молотка
• Рецепт курицы холодного и горячего копчения в коптильне
• Курица горячего копчения
• Как открыть кокос
• Как вкусно запечь филе рыбы
• Сколько варить куриную грудку — секреты приготовления!
• Как приготовить вкусный горячий новогодний и рождественский глинтвейн из белого, красного, полусладкого и домашнего вина?
• Лучшие рецепты глинтвейна
• Изящный кофейный топиарий: красивый декор и дружелюбная атмосфера
• Сколько кофе можно выпить в день
• Шашлык из духовки Шашлык из курицы
• Самые вкусные рецепты приготовления аджики в домашних условиях
• Потрясающая аджика на зиму
• Кефир Кекс.Пошаговый рецепт с фото. Кекс на кефире — рецепт
• Как пользоваться соковыжималкой и собирать соки на зиму
• Как сварить сок в соковыжималке и зачем это нужно делать?
• Разнообразные рецепты маринадов для курицы в духовке
• Аджика на зиму: лучшие рецепты домашней аджики — пальчики оближешь
• Как помыть эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья
• Легкое приготовление суши в домашних условиях
• Роллы в домашних условиях
• Как приготовить вкусные рулеты в домашних условиях
• Диетические супы для похудения: рецепты с фото
• Что быстро приготовить на ужин из фарша: вторые блюда, выпечка
• Как и сколько коптить рыбу в Коптильня копчения
• Острая аджика из кабачков на зиму
• Манная каша на молоке и воде: польза и вред для организма человека
• Правда о пользе и вреде манной крупы для ребенка и взрослого
• Манная каша хороша для детей и взрослых?
• Польза и вред манной каши
• Можно ли пить кофе при грудном вскармливании
• Куриная грудка — рецепты с фото
• Как пожарить ароматную куриную грудку на сковороде, чтобы такой вкусняшкой всех оглушили
• Правила употребления кофе при грудном вскармливании
• Несколько советов по запеканию тыквы в духовке
• Запеченная тыква в духовке — приготовить легко и просто!
• Куриные грудки — рецепты с фото
• Можно ли кормящей маме кофе
• Как приготовить куриную грудку на сковороде
• Жареная курица — Как правильно и вкусно пожарить курицу на сковороде
• Куриное филе: рецепты на сковороде с дольками
• Можно ли кормящим мамам кофе
• Постное меню на каждый день
• Как приготовить клюквенную настойку: лучшие рецепты водки
• Кулинарные рецепты и фоторецепты
• Сыр Адыгея: секреты кавказского долголетия
• Изюм — полезные и целебные свойства любимых сухофруктов
• Польза и вред изюма для организма
• Что можно сделать из натурального йогурта
• Вкусная соленая скумбрия — как быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
• Польза и вред изюма для тела
• Клюква: полезные свойства и противопоказания
• Что можно приготовить из эксп. очищенный йогурт
• Скумбрия соленая в домашних условиях очень вкусно
• Вкусная выпечка из йогурта
• Ломтики соленой скумбрии в банке
• Скумбрия соленая в домашних условиях
• Лучшие рецепты посола скумбрии в домашних условиях: просто, быстро и вкусно
• Где находится консервант E202 (сорбат калия) в составе и как он влияет на здоровье
• Лучшие рецепты засолки скумбрии в домашних условиях: просто, быстро и вкусно
• Как сорбат калия влияет на здоровье
• Рецепт шоколадного крема с какао
• Как приготовить шоколадный крем для выпечки
• Учимся делать шоколадно-кремовый торт
• Простые рецепты облепихи на зиму — облепиха домашняя
• Национальная кухня Вьетнама
• Как приготовить чипсы в домашних условиях: в духовке и микроволновке
• Домашние картофельные чипсы в духовке: Фастфуд может быть полезным
• Рахат-лукум: любимая восточная сладость
• Рахат лукум — польза и вред к телу
• Восточные лакомства: как приготовить рахат-лукум
• Как приготовить настоящие домашние пельмени
• Что можно сделать из яиц и муки — вкусные блюда
• Салат из морских водорослей Чука
• Что можно сделать из яичной муки и сахара
• Как сделать горчицу в домашних условиях из порошка и рассола
• Как сделать горчичный порошок
• Как засолить сало в рассоле?
• Анализ: диоксид серы в вине — а хочешь и колешь
• Как солить сало в рассоле — горячим и холодным способом
• Как сделать вино из компота в домашних условиях
• Маринованные корнишоны: рецепт хрустящей зимы как в магазин корнишонов
• Передозировка кофе: последствия
• Что будет, если выпить много кофе и возможна ли передозировка
• Делаем самогон из абрикосов по балканским рецептам
• Как приготовить подливку из муки: от классики до французской кухня
• Гадание на кофейной рогатке.Гадание
• Гадание на кофейной гуще
• Как гадать на кофейной гуще
• Лучшие рецепты пюре из пророщенной пшеницы без дрожжей
• Дрожжи без пшеницы
• Варенье из черники на зиму
• Самые вкусные домашние салаты из огурцов на зиму
• Пшеничное пюре Рецепты
• Как провести ритуал гадания на кофейной гуще: толкование смыслов
• Как обойтись без дрожжей: заварить самогон из проросшей пшеницы
• Как приготовить пшеничное пюре в домашних условиях: рецепты и техника
• Варенье из груши с кусочками янтаря: особенности приготовления, рецепты и рекомендации
• Можно ли есть зеленый картофель?
• Жирные сливки из молока и масла
• Посолить грибы на зиму — вкусные варианты маринования грибов
• Рецепт пирога со сметаной легко в духовке
• Пирог со сметаной — рецепт предельно простой и быстрый
• Как нарезать айву для варенья
• Как приготовить варенье из апельсина с цедрой, с имбирем, лимоном, бананом, персиком, ревенем, яблоком, дыней?
• Лучшие рецепты варенья из айвы в домашних условиях
• Варенье из апельсинов на зиму
• Варенье из апельсинов — рецепты
• Рецепты варенья из черной смородины — простые рецепты урожая
• Рыбный день: секреты маринованного маринада из скумбрии
• Маринованная скумбрия — закуска достойно любого застолья
• Легкое застолье: меню новогодней диеты
• Как сажать салат в открытый грунт семена
• Как сажать листовой салат в открытый грунт семенами и ухаживать за ним
• Полезные свойства сливы: особенности обработки с сок, листья, кора и мякоть
• Прозрачный говяжий бульон — рецепт приготовления вкусного мясного бульона
• Как приготовить кисель из красной смородины на зиму: классический простой рецепт и варианты десертов с оригинальным вкусом
• Как приготовить вкусный бульон
• Как приготовить кисель из красной смородины на зиму
• Как приготовить кисель из красной смородины на зиму: классический простой рецепт и варианты десерта с оригинальный вкус
• Суп гречишный на курином бульоне
• Соление огурцов в бочке на зиму
• Классические и оригинальные рецепты маринованных огурцов на зиму: в ведре и в бочке
• Цветная капуста на зиму оближешь пальцы — рецепты заготовок из цветной капусты
• Удаление кофейных пятен с ковров и мебели, как вывести кофейное пятно, как убрать кофейные пятна
• Рубленые ёжики с рисом на сковороде — сочные тефтели на каждый день
• Как сделать поминки похороны
• Простой пошаговый фото-рецепт приготовления зимнего облепихового сиропа в домашних условиях
• Как приготовить соленые огурцы
• Торт из Рыбного печенья без выпечки
• Соус ткемали крыжовник — на зиму
• Соленые огурцы пополам способами
• Рецепт сливового джема без косточек
• Рецепт приготовления хрустящих слабосоленых огурцов в домашних условиях
• Секунда блюда — вкусные простые фото рецепты приготовления на каждый день в домашних условиях
• Как приготовить вкусное блюдо
• Рецепты аппетитных вторых блюд
• Праздничные салаты без майонеза — фигуре не повредят!
• Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные
• Вареники на воде — впечатляющее разнообразие рецептов
• Рецепты вторых блюд на каждый день с фото
• Печенье колбасное — рецепт как в детстве
• Пошаговое- шаг рецепт
• Салаты без майонеза: рецепты с фото простые и вкусные
• Салаты без майонеза — рецепты с фото
• Тёртое печенье с джемом — супер десерт за полчаса
• Печенье на рассоле из огурцов: рецепт с фото вкусно
• Сколько варить, чтобы сохранить максимальную пользу
• Рецепты салатов без майонеза
• Что приготовить на второе лакомство
• Как приготовить рисовую кутью на поминки
• Торт Рыбный крекер со сметаной и сгущенкой
• Как и сколько варить перепелиные яйца
• Рецепт острого перца
• Маринованный острый перец на зиму — маринование острым и холодный маринад
• Маринованный острый перец на зиму, пальчики оближешь рецепты
• Стейк из индейки в духовке — кусок добра!
• Вкусные салаты фаст-фуд из простых продуктов
• Посмотреть салаты простые и вкусные
• Салаты на праздничном столе: новые рецепты с фото в копилке
• Как приготовить мясо мягким и сочным?
• Самые простые и самые вкусные новые салаты
• Рецепт бефстроганова с фото пошагово на сковороде
• Маринованный перец чили — самые вкусные рецепты
• Лучшие рецепты яблочного пирога
• Варенье из сливы — простые домашние рецепты сливового джема для всех зима
• Мойва без масла в духовке — рецепт
• Холодец из чего сделать.Как сделать кисель
• Огурцы быстросоленые
• Жареный перец с чесноком: закуска и бульоны в кредит
• Детский праздничный стол: идеи оформления стола, подробное меню и рецепты (фото)
• Сладкий подарок на день рождения своими руками — мастер-классы и советы
• Стейк из говядины: все по правилам
• Идеи блюд для детского праздничного стола, самые простые и вкусные рецепты с фото
• Советы и рецепты от Надежды
• Как сделать сладкий перец хитом зимний стол
• Бабушкины рецепты — маринование грибов на зиму (шампиньоны и шампиньоны)
• Секреты работы с сахарной мастикой
• Молоко с медом от кашля, полезные свойства, действенные рецепты
• Подборка простых рецептов приготовления варенья из яблок на зиму в домашних условиях
• Консервированный горошек: противопоказания
• Консервированный горох: полезные свойства продукта для организма
• Замороженный ч. шампиньоны: пошаговые рецепты с фото
• Рецепты вкусного яблочного варенья на зиму — как приготовить яблочное варенье в домашних условиях
• Варенье из летних и осенних яблок: классическое и ассорти
• Крыжовниковое варенье на зиму
• Как приготовить варить варенье Виктория без кипячения
• Что приготовить с фаршем и картошкой?
• Как приготовить молоко с медом и маслом от кашля
• Запекать свиную шейку в духовке: рецепты вкусных блюд и секреты приготовления
• Аппетитная закуска или как приготовить свиную корейку в домашних условиях
• Как приготовить копченую рулет из свиной грудинки в домашняя коптильня
• Рецепты рулета из свиной брюшины в духовке и мультиварке
• Варенье из крыжовника по-королевски — лучшие рецепты на зиму
• Как приготовить шпроты в домашних условиях: рецепт и советы
• Блюда из фарша и картофеля
• Фарш и блюда из картофеля
• Что можно приготовить из фарша и картофеля: Картофель отварной с жареным фаршем
• Вкусный тушеный картофель с фаршем
• Молоко от кашля: рецепты для детей
• Молоко с медом на ночь, польза и вред
• Плод помело: полезные свойства, польза для организма и возможный вред
• Плод помело: полезные свойства, польза для организма и возможности вред
• Кунжут — Польза и польза кунжута
• Королевское варенье из крыжовника — лучшие рецепты на зиму
• Как приготовить отварной рулет из свинины
• Варенье Виктория с крупными целыми ягодами — рецепты на зиму
• Приправа карри, состав, как приготовить карри
• Шпроты из сельди в домашних условиях
• Как приготовить кисель из крахмала
• Готовим кисель из замороженных ягод
• Как приготовить настоящую шпроту в домашних условиях
• Королевский джем из крыжовника
• Полезные свойства и противопоказания помело: горшок Цитрусовые на кухне
• Запеченная в духовке свиная шейка в фольге
• Простой рецепт приготовления джема Виктория на зиму
• Мужской плод помело: полезные свойства и вред
• Мужской плод помело: полезные свойства и вред
• Мужской Помело: полезные свойства и вред
• Соус карри с овощами — простой рецепт
• Как приготовить звезду ч. кисель
• Кисель из ягод
• Рецепты завтраков: что может сделать ребенок для мамы
• Прошутто — вяленое лакомство
• Как замариновать бычки грибами, чтобы было вкусно
• Как приготовить вкусные желейные помидоры на зиму
• Котлеты из свеклы пошагово — рецепт с фото
• Торт печеночный (пошаговый рецепт) — сытная закуска на любой праздник
• Варенье из алычи: новый вкус сладких заготовок от родственницы сливы
• Пирог из слоеного теста с фаршем и Картофель рецепт с фото
• Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях, как посолить скумбрию вкусно и быстро
• Соление огурцов с красной смородиной — оригинальный рецепт с фото
• Как засолить скумбрию в домашних условиях
• Маринованные стрелочки из чеснока — вкусные рецепты необычная пикантная закуска
• Салаты с морским коктейлем замороженные и маринованные
• Рецепт: Салаты коктейльные из морепродуктов
• Приготовление скумбрии S тики в маринаде
• Скумбрия целиком в рассоле
• Что быстро и легко приготовить на ужин?
• Густое и вкусное вишневое варенье без косточек на зиму: рецепт
• Густое вишневое варенье без косточек
• Пышные блины на кефире, приготовленные в домашних условиях — пошаговые рецепты с фото
• Салат из морского коктейля в масле рецепт с фото вкусно
• Курица без кожи бедра в мультиварке
• Ложная икра.Икра сельди
• Муравейник без выпечки со сгущенкой
• Как правильно и вкусно приготовить тушеный картофель с мясом
• Самые простые рецепты пирогов с рыбой на скорую руку
• Рецепт классического печенья «Муравейник»
• Рецепт классического печенья «Муравейник»
• False икра: рецепт приготовления оригинальной пасты
• Квашеная квашеная капуста с кусочками свеклы в банках — пошаговый фото рецепт приготовления на зиму
• Вкусные помидоры по-корейски на зиму: самые вкусные рецепты быстрого приготовления
• Заготовки из свеклы для зима: Золотые рецепты
• Маринованная капуста со свеклой: быстрое приготовление
• Готовим в домашних условиях: самые вкусные зимние блюда из свеклы
• Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
• Как приготовить вкусное и полезное вишневое варенье на зиму
• Рецепт на сладкий ролл
• Как приготовить щи из квашеной капусты
• Как испечь просто и быстро рыбный пирог
• Приготовление домашней кабачковой икры по лучшим рецептам
• Икра из баклажанов: рецепты на зиму так, что пальчики оближешь
• Лещ запеченный в духовке: рецепты приготовления рыбы целиком и порционно
• Икра баклажанная на зиму лучшие рецепты для дома
• Томатный сок на зиму — очень вкусный сок в домашних условиях (9 рецептов Облизывая пальчики)
• Консервы из томатов с аспирином
• Бисквит в домашних условиях быстро
• Тушеный картофель с мясом
• Фаршированные баклажаны с фаршем
• Украшение блюд: Розочки из овощей своими руками
• Бисквитный торт без выпечки
• Как приготовить икру из кабачков
• Ложная икра: рецепт приготовления оригинальной пасты
• Кабачковая икра на зиму, самая вкусная, рецепт с фото
• Мультиварка сливовое варенье с апельсином и корицей
• Как приготовить полезное сливовое варенье с косточками и без
• Рецепт варенья из мяты из сливы
• Как приготовить малиновое варенье на зиму
• Блинчики с дырочками из йогуртового теста
• Как приготовить йогурт в домашних условиях
• Рецепт домашнего йогурта в йогуртнице
• Салат из капусты с болгарским перцем — быстро и вкусно
• Как приготовить полезный йогурт с пробиотиками в домашних условиях
• Сделать малиновое варенье легко
• Рецепт: малиновое варенье без варки
• Маринованная капуста быстрого приготовления с перцем и луком
• Можно ли кормящей маме мороженое
• Кто может и не следует пить мятный чай
• Польза и вред мятного чая
• Мятный чай: польза и вред для организма человека
• Чай с мятой: польза и вред, рецепт, полезные свойства
• Мятный чай: польза и вред
• Мятный чай: полезные свойства, противопоказания, советы по применению
• Как правильно и вкусно приготовить куриный салат
• Курица Салат пупок: инструкция по приготовлению
• Салат с куриным желудком
• Сушеные груши — просто и полезно
• Лимонная вода по утрам: рецепт приготовления напитка, дозировка, правила приема, показания и противопоказания
• О пользе и вред питьевой воды с лимоном: рецепты
• Польза и вред лимона для здоровья организма
• Лимонная вода утром — польза и вред
• Огурцы с горчицей: консервы на радость себе и близким
• Соленый острый перец на зиму — рецепты засолки
• Какой куриный соус подойдет больше?
• Как засолить болгарский перец на зиму
• Как пожарить хрустящую курицу
• Целый соленый острый перец на зиму в банке
• Как засолить перец на зиму?
• Самодельные роллы в домашних условиях
• Как приготовить в духовке курицу целиком с корочкой, чтобы получилась сочная и вкусная, румяная
• Как засолить болгарский перец на зиму — рецепты
• Условия хранения свежих овощей, фруктов и ягод
• Блюда из курицы в духовке
• Рецепт хрустящей курицы
• Тонкие закуски из лаваша
• Как хранить овощи и фрукты в домашних условиях
• Закуска из лаваша с лососем
• Березовый сок: польза и вред к телу, калорийность и рекомендации
• Густое сливовое варенье без косточек и добавки
• Как приготовить полезное сливовое варенье с косточками и без
• Как приготовить черничное варенье в домашних условиях
• Сливовое варенье — любимое лакомство на зиму
• Варенье — Five Minute Blueberry
• Варенье из черники — приготовлено по бабушкиным рецептам
• Польза и вред баклажана для здоровья
• Компот из винограда на зиму — рецепты на любой вкус
• Полезные свойства и противопоказания фейхоа
• Полезные свойства и противопоказания плодов фейхоа
• Виноград тушеный на зиму: простой рецепт
• Баклажаны грузинские на зиму острые без стерилизации
• Перец фаршированный с мясом и рисом
• Как приготовить фаршированный перец с рисом и мясом — пошаговый рецепт с фото
• Куриные бедра с картошкой в ​​духовке рецепт
• Рецепты компота Изабелла — зимний урожай без стерилизации
• Куриные бедра в духовке с картошкой — вкусно и легко
• Кунжутная паста тахини: рецепты, польза, вред
• Песочное печенье с творогом
• Видео: Рецепт кунжутной пасты тахини
• Куриные бедра в духовке с картошкой: несколько простых рецептов
• Как приготовить яблоко компот на зиму
• Доброе утро анимированные пожелания
• Компот тушеный яблочный е на зиму — простой рецепт с пошаговыми фото
• Вкусный яблочный компот на зиму
• Куриные бедра в духовке с картошкой: рецепт
• Варенье из айвы с кусочками
• Доброе утро Live Gifs
• Пожелания доброго утра и Хорошего дня
• Фаршированный перец в духовке
• Как приготовить любимое русское блюдо — щи
• Как потушить тефтели на сковороде
• Как потушить тефтели на сковороде
• Тушить котлеты после жарки
• Вкусный щи (рецепт и макет)
• Как замариновать опята на зиму: самые вкусные рецепты с фото
• Котлеты тушеные с подливкой
• Как приготовить любимое русское блюдо — щи
• Кокосовая вода — полезные свойства и противопоказания
• Лучшие рецепты маринада для куриных крылышек
• Мускатный орех усиливает поездку и ощущения
• Препараты из черной смородины на зиму: лучшие рецепты
• Как замариновать куриные крылышки
• Вкусный салат из лосося, салат из лосося и креветок и другие вкусные рецепты
• Как замариновать крылышки шашлыка: куриные маринады
• Польза и вред манго для здоровья корпус
• Секреты приготовления адыгейского сыра в домашних условиях
• Рецепты напитков из имбиря, лимона и меда для иммунитета
• Шашлык из куриного шашлыка
• Черная смородина без кипячения — летняя свежесть и польза при заготовке
• Как заварить имбирь на вес потеря
• Эффект от передозировки мускатным орехом — галлюцинации и другие симптомы отравления
• Блюда из гороха: рецепты
• Антрекоты из свинины в духовке
• Смесь имбиря, лимона и меда для похудения
• Антигипертензивные свойства красного вина: миф или реальность
• Маринование грибов на зиму
• Овощи запеченные в духовке
• Лучшие рецепты зеленого горошка на зиму в домашних условиях
• Как сделать цветные леденцы
• Салат из моркови с чесноком и сыром
• Рецепты салатов из свежей моркови
• Как приготовить маленькие салаты из моркови
• Салаты из моркови
• Острые зеленые помидоры на зиму
• Рецепты салата из свежей моркови
• Как приготовить настоящие осетинские пироги
• Осетинский пирог с картошкой и сыром: рецепт
• Как приготовить осетинские пироги пошагово рецепт
• Варенье из сливы на зиму без косточек
• Рецепт: Салаты с консервированной кукурузой
• Как приготовить повидло из сливы рецепт
• Варенье из сливы без костей: простые рецепты на зиму
• Какой салат приготовить из моркови
• Сервировка праздничного стола для детей: идеи и советы
• Как отметить детский праздник первый день рождения
• Что добавить в борщ, чтобы свекла не потеряла цвет
• Как приготовить свеклу, чтобы она была сладкой
• Вкусно, сочно и красиво: секреты быстрого приготовления вареной свеклы для различных блюд
• Как быстро приготовить целую свеклу на сковороде
• Букеты из чая своими руками: мастер-класс, как сделать подарочный набор
• Букет своими руками чая со сладостями
• Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке
• Причины, по которым не стоит пить кофе беременным
• Почему кефирные оладьи рвутся и прилипают к сковороде
• Блины прилипают к сковороде — что делать
• Почему блинчики ломаются при переворачивании и как этого избежать
• Как проверить яйца на свежесть в воде
• Как проверить свежесть яиц в домашних условиях
• Семка: полезные свойства и вред крупы
• На сколько градусов замораживания спирта
• Как и из чего делают виски — виды, состав и технология производства
• Польза и вред употребления кофе
• Польза и вред со ffee для здоровья человека
• Картофель чернеет внутри — почему картофель темнеет при хранении
• Причины почернения картофеля при приготовлении и хранении
• Пельмени: учимся жарить на сковороде
• Как уберечь очищенный картофель от потемнения
• Как правильно варить кукурузу на початках в горшочке
• Мороженое кормящей мамы
• Можно ли есть мороженое женщинам при условии грудного вскармливания
• Как избавиться от запаха плесени в варенье
• Можно ли есть варенье если сверху появилась плесень
• Можно ли с мороженым при грудном вскармливании: особенности использования и рекомендации
• Форма для варенья: что делать
• Приготовление шампиньонов — как правильно их выбирать и чистить

1 2 3 4 5 6 7 8

Аджика из кабачков на зиму — простой рецепт.Вкусная аджика из кабачков на зиму «пальчики оближешь» с яблоками, томатной пастой, помидорами, майонезом

В этом году больше ничего собирать не собирался. Сентябрь порадовал урожаем молодых кабачков, но такой обильный, не выбрасывайте — решила, что стоит попробовать аджику. Мы любим острое. Зимой подойдет к мясу.

Посмотрел несколько рецептов. Я сделал это по-своему. Соль и сахар по вкусу, и я взяла ингредиенты, которые были под рукой.

Получилась острая, но в то же время нежная по консистенции аджика. Не густой, но и не жидкий. Результатом остался доволен.

Приготовим на зиму изделия для приготовления аджики из кабачков с яблоками. Из этого количества ингредиентов получилось 5 маленьких банок. Чеснок у меня маленький, две головки.

Нарезать все овощи.

Пролистайте овощи через мясорубку. Я взял самое маленькое ситечко.

Добавьте соль, сахар и масло.Смешивание.

Варить на среднем огне 40 минут, несколько раз перемешать. Добавьте уксус и варите еще 10 минут.

Разложите горячую аджику по стерилизованным банкам. Закрывать. Укутайте и дайте остыть. Аджика из кабачков с яблоками готова к зиме.

Приятного аппетита.

Внезапный «бум» кабачков вызовет панику даже у опытной хозяйки. Часть урожая давно обжаривают, часть тушат, часть замораживают и готовят на зиму в тушенке, икре, лечо, салатах.При этом овощи на этом еще не заканчиваются. Что делать дальше? Казалось бы, рецепты приготовления зеленца на зиму закончились. Но нет, есть еще один отличный вариант — острая аджика из кабачков «пальчики оближешь». Приготовленный с помидорами, яблоками, томатной пастой и майонезом по нашим пошаговым рецептам с фото и видео, он первым исчезнет с полок погребов и кладовых. Будьте уверены!

Кабачок аджики с болгарским перцем на зиму — рецепты с фото

Приготовление иджики из кабачков с перцем на зиму практически не имеет ничего общего с рецептом традиционной абхазской приправы.Единственное сходство заключается в кислинке и ощутимой остроте. В остальном соусы совершенно разные, но оба пользуются успехом и популярны у русских, украинских и белорусских хозяек.

Необходимые ингредиенты для аджики из кабачков и болгарского перца на зиму

• Кабачки молодые -1,6 кг
• лампочки — 4 шт.
• помидоры спелые -1 кг
• сладкий перец зеленый — 2 шт.
• чеснок — 5 зубчиков
• перец острый — 2 шт.
• соль — 1 столовая ложка
• перец — 1 ст.
• тмин — 1 ч. Ложка
• кориандр — 1 ч.л.
• семян горчицы — 1 ч. Ложка
• лимонный сок — 0,5 ст.

Пошаговое приготовление аджики из перца, кабачков и помидоров по рецепту с фото на зиму

Вкусная аджика из кабачков на зиму с томатной пастой

Чаще всего аджику из кабачков готовят с добавлением сочных и мясистых помидоров, но даже с заводской томатной пастой заготовка на зиму получается вкусной и ароматной.Главное, правильно выбрать соус или пасту бордового цвета с ярко выраженным кисло-сладким вкусом и насыщенным запахом томатов и специй. В противном случае некачественный томатный концентрат будет плохо выполнять свою функцию и испортить заготовку.

Ингредиенты для аджики из кабачков с томатной пастой на зиму

• кабачки очищенные -2 кг
• уксус 9% — 100 мл
• томатная паста -400 г
• сахар -200 г
• масло растительное — 1 ст.
• зелень — 1 пучок
• перец острый — по вкусу
• чеснок — 8 зубчиков
• соль — 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление вкусной аджики из кабачков с томатной пастой на зиму

1. Свежие кабачки вымыть, очистить от кожуры, срезать кончики и пропустить мякоть овощей через мясорубку.
2. В отдельной миске перекрутите очищенный чеснок, острый перец и зелень.
3. Перелейте однородную массу кабачков в глубокую кастрюлю с толстым дном.Добавьте соль, сахар, томатную пасту и масло. Перемешайте деревянной ложкой.
4. Сварить вкусную аджику из кабачков на зиму с томатной пастой 25-30 минут на среднем огне.
5. За 3-5 минут до приготовления положить в кастрюлю острый перец, чеснок и уксус.
6. Распределить кипящую заготовку по сухим стерильным банкам и закатать жестяными крышками. Переверните аджику из кабачков вверх дном и заверните в «шубу» до полного остывания.

Аджика из кабачков «пальчики оближешь»: видео рецепты на зиму

При приготовлении аджики из кабачковой «пальчики оближешь» важно соблюдать основные рекомендации.Например, не стоит измельчать овощи блендером, иначе готовый соус получится слишком жидким и водянистым. Навороченный кухонный прибор лучше заменить на обычную мясорубку. Это сделает структуру заготовки более плотной и зернистой.

Подробнее о приготовлении аджики из кабачков «Облизни пальцы» смотрите в видео-рецептах на зиму:

Острая аджика из кабачков с помидорами «пальчики оближешь» на зиму

Чтобы придать аджике с помидорами настоящую пикантность, недостаточно острого перца и чеснока.Совсем не лишним будет включить в рецепт приготовления пряности и зелень: базилик, душицу, тимьян, хлопья паприки, зерна горчицы. Они дополнят соус необычным вкусом и целым букетом пикантных ароматов.

Основные ингредиенты для пикантной икры из свежих кабачков с помидорами «Облизни пальцы»

• помидоры среднего размера — 10 шт.
• кабачки (можно кабачки) — 5 шт.
• лук белый — 1 шт.
• морковь крупная — 2 шт.
• стеблей сельдерея — 2 шт.
• чеснок — 6 зубчиков
• оливковое масло — 4 столовые ложки
• томатная паста — 2 столовые ложки
• лист базилика — 8 шт.
• сухой перец чили — 0,5 ч. Л.
• молотый орегано — 1,5 ч. Л.
• соль крупного помола — 1 ст.л.

Пошаговое приготовление острой аджики из помидоров и кабачков «пальчики оближешь» на зиму

Аджика из желтых кабачков без помидоров с майонезом

Этот вариант аджики из кабачков с майонезом собирают на зиму без помидоров и томатной пасты.Поэтому количество консервантной кислоты в составе должно быть немного выше обычного. Лучше выбирать нежирный майонез, а также зеленый перец. Исходя из продуктов, указанных в рецепте, готовый соус получается не традиционным красно-оранжевым, а ярко-желтым.

Необходимые ингредиенты для аджики из желтой тыквы с майонезом без помидоров

• кабачки очищенные -2,5 кг
• чеснок — 0,5 ст.
• масло растительное — 80 мл
• майонез — 100 мл
• сахарный песок — 0.5 ст.
• перец острый — 1 шт.
• томатная паста — 200 мл
• соль — 1,5 ст.
• уксус — 75 мл

Пошаговое приготовление аджики кабачковой с майонезом без помидоров на зиму

1. Свежие кабачки вымыть, очистить от кожуры и семян. Овощи пропустить через мясорубку.
2. У острого перца удалите сердцевину и скрутите мякоть с кабачками.
3. Вылить овощной «фарш» в глубокую кастрюлю, добавить растительное масло, майонез, соль, перец, уксус.
4. Варить заготовку на среднем огне 30-40 минут. За 5 минут до окончания процесса добавьте к аджике уксус, а также очищенный и мелко нарезанный чеснок.
5. Кипящий соус разлить по стерильным банкам и закатать под крышками. Храните желтую аджику из кабачков без майонеза в прохладном и хорошо проветриваемом месте.

Нежная аджика из кабачков с яблоками «пальчики оближешь»: видео рецепты на зиму

Легкая низкокалорийная аджика из кабачков с яблоками по нашему видео рецепту выглядит как нежная икра кабачков на зиму.Вкус у него довольно нежный, поэтому препарат нравится даже детям. Соус из кабачков и яблок низкокалорийен и очень полезен, а значит, идеально подходит для ежедневного рациона.

Приготовить нежную аджику из кабачков с яблоками «пальчики оближешь» по видео рецепту на зиму:

Аджика из зеленой тыквы острая и вкусная

Этот вариант острой аджики из кабачков привлекает не только изумительным вкусом, но и презентабельным внешним видом.Яркий изумрудный соус на зиму потрясающе будет смотреться на красочном новогоднем столе в дуэте с сочной свининой, нежным куриным филе и даже румяной фаршированной рыбой.

Основные ингредиенты для острой аджики из зеленых кабачков

• кабачки — 2 шт.
• помидоров зеленых — 10 шт.
• перец болгарский зеленый — 1 шт.
• перец зеленый острый — 1 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• зелень кинзы — 5 веток
• сок лайма — 5 ч. Л.
• соль крупного помола — 0.5 чайных ложек

Пошаговое приготовление пикантной и очень вкусной зеленой аджики из кабачков по рецепту с фото

Аджика из кабачков «пальчики оближешь» — вкусное, практичное и полностью универсальное средство на зиму. Его легко приготовить по нашим пошаговым рецептам с фото, имея самые простые продукты и сезонные фрукты — яблоки, помидоры, чеснок, перец, майонез, томатную пасту и любимые специи. В умелых руках даже такой типичный набор ингредиентов легко превратится в острую и очень вкусную аджику из кабачков.

Сегодня хочу посоветовать приготовить любимую закуску. Даже не помню, откуда у меня этот рецепт, но похоже, что всю жизнь готовлю аджику из кабачков. Интересно, что я делилась этим рецептом со всеми, кто только что попробовал эту вкусную закуску … Но каждый раз, пробуя эту аджику в исполнении другой хозяйки, я удивлялся: как же так, что из тех же ингредиентов, по одному рецепту, а у каждой хозяйки свой вкус?

Не могу сказать, что мне не понравилось то, что я попробовала, но удивительно, что каждый год получаю эту аджику с другим вкусом.Может быть, это просто импровизация, потому что, честно говоря, я редко придерживаюсь точно пропорций и всячески стараюсь привнести в вкусовую композицию что-то новое и оригинальное. Что ж, не забывайте, что это блюдо многокомпонентное, а потому со вкусом тех или иных овощей не всегда угадать. Например, яблоки кислых сортов можно взять кисло-сладкие, а если добавить меньше острого перца, но больше чеснока, вкус аджики будет другой.

Возможно, вас заинтересует рецепт:

Аджика из кабачков с яблоками

Что мне нравится в приготовлении, так это то, что основная сложность состоит только в том, чтобы очистить, нарезать и скрутить овощи на мясорубке. Далее отварите их с добавлением соли, масла и сахарного песка, затем в самом конце влейте уксус, немного прокипятите и закройте массу по банкам.

Кстати, как показывает практика, такая консервация отлично хранится в квартире на полке в кладовой.

Из этого рецепта выходит около 8-8,5 литров аджики.

Состав:

плоды кабачка (технической спелости) — 5 кг

салатный перец (сорт «Белозерка») — 1 кг

чеснок — 200 г

яблоко (лучше кисло-сладкое) сорта) — 1 кг

морковь свежая — 1 кг

перец острый — 2-5 стручков (по вкусу)

масло растительное (рафинированное) — 500 мл

столовый уксус (9%) — 200 мл

Соль каменная, не йодированная — 5 ст.

сахарный песок — 200 г

Приготовление:

Сначала мы промываем овощи от песка и других загрязнений.

Мы не снимаем кожицу молодых кабачков, а просто нарезаем их кусочками любой формы.

Очищенную морковь нарезать небольшими полосками.

Очищаем чеснок от шелухи.

Разрежьте яблоки пополам и удалите стручки.

Перец Белозерка разрезать пополам, удалить плодоножку и выделить семена.

Мы промываем перец и удаляем из него семена, так как они обладают наибольшей остротой.

Теперь готовые овощи перекручиваем на мясорубке, чтобы получилась овощная масса определенной консистенции (поэтому не используйте для измельчения блендер).

Затем добавляем сахарный песок, соль и масло из расчета. Перемешать и варить аджику на слабом огне полчаса.

Теперь готовую овощную закуску перекладываем по сухим и чистым банкам и сразу закрываем крышками.

Как обычно, накрываем одеялом и через пару дней отправляем на хранение в подвал или кладовку. Наша аджика из кабачков и яблок готова к зиме!

Приятного аппетита!

В целом классическая аджика — это острая паста из острого перца, соли, чеснока и ароматных, пряных трав. Очень популярная на Кавказе аджика постепенно перекочевала в наши края и стала любимой приправой для многих россиян. За прошедшие годы рецепт его претерпел существенные изменения, и он стал более адаптированным к нашей кухне.

Существует множество рецептов этого острого густого соуса, но, за редким исключением, в основе лежат спелые помидоры и чеснок. И уже к ним добавляют самые разные продукты: лук, морковь, сладкий и острый перец, а также кабачки, яблоки, хрен и даже сливы.

И хотя аджика, приготовленная нашими хозяйками, далека от оригинала, она остается одной из любимых приправ, добавляющих пикантности, аромата и отменного вкуса горячим и холодным закускам.

Сегодня на сайте «В народе о здоровье» мы рассмотрим, как готовится аджика на зиму из кабачков с яблоками, вкуснейших, что пальчики оближешь.Рассмотрим несколько популярных рецептов, которые несложно приготовить:

Рецепт аджики с яблоками с добавлением перца

Us понадобится : 2 кг кабачков, столько же спелых, но крепких помидоров, 3 яблока ( кислые сорта), 3 сладких перца и 1 острый перец, 4 моркови. Также возьмите: 6 головок чеснока, 100 мл яблочного уксуса (6%), небольшой пучок петрушки, масло растительное, соль, сахар — по вкусу.

Подготовка :

Овощи вымыть, обсушить салфетками.Очистите кабачки, морковь. Если кабачки старые, удалите семена. У перцев нарезать хвостики, удалить косточки (у сладких). То же самое проделайте и с яблоками.

Теперь нарежьте кабачки, перец и помидоры небольшими кубиками. Яблоки, морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить с чесноком, зелень мелко нашинковать.

Положите все это богатство (кроме чеснока и зелени) в толстостенную кастрюлю, куда налейте примерно 3/4 стакана растительного масла.

Кипятить, убавить температуру до минимальной.Варить под крышкой около полутора часов. За 5 минут до окончания всыпать чеснок и зелень, соль, сахар.

Снимите горячую овощную массу с огня, измельчите блендером до однородной массы.

Теперь прокипятите еще раз и выключите плиту. Осталось разлить аджику по стерильным банкам, закрыть крышками, перевернуть. Когда банки остынут, лучше всего хранить их в прохладном месте.

Вкусная аджика для облизания пальчиков с помидорами и луком

Нам понадобится : 2 кг кабачков и крепких помидоров, 3 кислых яблока, 3 средних лука, 3 сладких красных перца и 1 острый перец, 6 голов чеснока.Также возьмем: масло растительное, 5 столовых ложек столового уксуса (9%), соль, сахар — по вкусу.

Подготовка :

Подготовьте овощи, как мы делали в предыдущем рецепте. А теперь все (кроме чеснока и острого перца) пролистываем через мясорубку. В толстостенную кастрюлю налить масло растительное (3/4 стакана), нагреть, всыпать овощную массу.

Добавить сахар, соль. Варить при низкой температуре под плотно закрытой крышкой 40-50 минут.

Теперь добавить мелко нарезанные стручки острого перца, чеснок, пропущенный через чесночный пресс.Варить еще 10 минут. В самом конце влить уксус, тщательно перемешать. На зиму все можно закатать.

Рецепт с кабачками и яблоками на зиму без помидоров

Попробуйте приготовить аджику из кабачков с яблоками без добавления томатов. Получается чудесная овощная приправа, довольно острая, очень вкусная. Его можно добавлять в различные мясные, рыбные блюда, отварной картофель, а можно просто так, с хлебом — вкусно, что пальчики оближешь!

Для рецепта понадобится : на 2 кг кабачков — 5 яблок и красный болгарский перец, 3 моркови и 1 стручок острого перца.Также берем 3 головки чеснока, масло растительное, четверть стакана яблочного уксуса (6%), укроп, петрушку (небольшой пучок), соль, сахар.

Подготовка :

Очистите и вымойте овощи, как мы делали раньше. Измельчить на мясорубке. Оставьте только острый перец и чеснок.

Нагрейте 3/4 стакана растительного масла в толстой кастрюле. Положить овощи, посолить, всыпать сахар — все по вкусу. Тушить на слабом огне 50 минут.

За 10 минут до окончания положить измельченный чеснок, мелко нарезанный острый перец, измельченную зелень, влить уксус.Оставшееся время варить до готовности.

Теперь осталось разложить по банкам и закатать. Пока банки остывают, держите их перевернутыми. Когда остынет, хранить в прохладном месте.

С тертым хреном и томатной пастой

Учитывая разные рецепты приготовления аджики из кабачков с яблоками на зиму, стоит остановиться на таком способе приготовления популярного острого соуса:

Us понадобится : 2 кг кабачков, 1 кг твердых, кислых яблок, 6 столовых ложек томатной пасты, 100 г тертого корня хрена (можно и готового, из банки), пучок петрушки, 2 головки чеснока, четверть стакана яблочный уксус.Также возьмем: 1 ч. Л. Молотого черного перца, соль, сахар, немного растительного масла.

Приготовление :

Подготовьте кабачки, яблоки, как мы делали ранее, пропустите через мясорубку. Перелить все в кастрюлю. Добавить перец, соль, сахар, добавить немного масла. Варить на слабом огне 50 минут.

Положить помидор, перемешать. Варить еще полчаса. В конце добавить уксус, толченый чеснок, мелко нарезанную зелень и натертый хрен. Перемешать, варить еще 10 минут.Разлить по банкам, закрутить крышки.

Полезный совет :

Все рецепты, описанные выше, можно использовать как есть, или вы можете изменить рецепт в соответствии с вашими предпочтениями. Это касается чеснока, острого перца и хрена. Например, если вы любите поострее, можете поставить больше этих продуктов. Если ваша семья не очень любит острые блюда, кладите их поменьше.

Обязательно приготовьте аджику на зиму. Это очень полезный продукт, который повышает аппетит, нормализует пищеварение, улучшает состояние при простудных заболеваниях.Однако при наличии заболеваний желудка и кишечника острая аджика может спровоцировать их обострение. Так что имейте это в виду и не злоупотребляйте этим.

Facebook

Твиттер

В контакте с

Одноклассники

Google+

Портал о духовках. Забота. Выбор. Эксплуатация. Характеристики. Плиты

Портал о духовках. Забота. Выбор.Эксплуатация. Характеристики. Плиты

• Эрозия шейки матки: методы лечения
• Продукты, необходимые для роста и здоровья волос Какая рыба полезна для волос
• Трофейная рыбалка в контакте
• Что такое диалог и монолог на русском Как написать диалог между двумя людьми правильно примеры
• Как правильно писать прямую речь и диалог в тексте?
• Многие кошки толкование по соннику
• Как лечить подагру в домашних условиях: симптомы, народные рецепты
• К чему снится член Сонник большой половой орган
• Иван Краско женился на студентке — история любви
• Мужские половые органы: к чему снится сон К чему снится мужское достоинство
• Вера, Надежда, Любовь: открытки Поздравления с днем ​​веры надежда любовные открытки
• Как лечить суставы рук и ног в домашних условиях, как вылечить
• Лечение суставов народными средствами — мази, ванночки, растирания
• Краткая форма прилагательных
• Образование краткой формы прилагательного на русском языке
• К чему снится есть грецкие орехи женщине
• Пренатальная диагностика
• Шелковица: фото, описание сорта, полезные свойства ягод Шелковица описание
• Как правильно делать расчеты для приготовления растворов
• Wha т сорта орхидей необычны?
• Натальная карта: секреты и интерпретация
• О чем говорит походка Человеческие черты походки
• Меркурий (Будха) в ведической астрологии Какая планета важна для мужчин, какая планета для женщин
• Развитие рака: как и где начинается рак ?
• Гадание на Таро (карта дня) Где используется джокер в картах
• Мужчина-Дева в сексе, что любит мужчина-Дева в сексе
• Характер мужчины по походке: как определить его, какие признаки и особенности есть?
• Питание знака зодиака Близнецы
• Упражнения для развития магических способностей Как пробудить силу ведьмы
• Как лечить ишемическую болезнь сердца
• Значение планет в астрологии За личные планеты отвечают
• Лунный календарь комнатных растений за декабрь
• Как вести себя с мужчиной-Тельцом, чтобы доставить ему удовольствие?
• Любовный гороскоп для знака Близнецов на сентябрь Гороскоп для Близнецов на сентябрь
• Токсоплазмоз у человека: как лечить, симптомы и профилактика в домашних условиях Лечение токсоплазмоза у человека лекарствами
• Что нельзя делать мужчине?
• Бесплатный мастер-класс «Искусство быть женственной и привлекательной» Как чувствовать себя прекрасно дома
• Характеристика Андрея из повести Гоголя «Тарас Бульба»
• Школьное чтение: «Кусака»
• Масленица в районе: где сжечь чучело, бить стенку и есть блины Где будут гореть Масленица
• Приметы: Почему ломается нож Нож ломается в руках табличка, что делать
• Проблема выбора в экономике
• Статистическая оценка
• Франц фон воткнул картины.Ветер и волны
• Эпикуреизм античной философии
• Эротические пожелания спокойной ночи
• Веселые поздравления с юбилеем брату от сестры
• Самодельное оружие советских времен (10 фото)
• Что люблю и чем занимаюсь не принимают в базаров?
• CSS-свойства text-decoration, vertical-align, text-align, text-indent для оформления текста в Html Значение атрибута align устанавливает выравнивание по правому краю
• Баклажан на зиму — девять удивительных рецептов
• Знакомство с кукурузой: калорийность, полезные и лечебные свойства
• Какой витамин в сливочном масле?
• Сонник: К чему снится женщина
• Как понять, к чему снится кобра
• Сонник ходить ночью.К чему снится ночь? К чему снится луна
• Рак мужчина и женщина Лев
• Значение сна о крапиве
• Стрелец и Скорпион: мужская и женская совместимость по гороскопу
• Кабинеты: Здесь решают люди Кульбачевский антон олегович Департамент природопользования
• Какая вода лучше и полезнее для питья
• Нормативный правовой акт Какой из следующих нормативных актов
• Потеря памяти при алкогольном опьянении: почему это происходит
• Почему пятница 13-е считается плохим днем ​​& nbsp
• Происхождение и история варежек в России
• Как собрать встроенный шкаф своими руками
• Поражение нервной системы при ревматизме и других диффузных заболеваниях соединительной ткани
• Поражение центральной нервной системы при ревматизме
• Наблюдение за невролог для мф
• Расшифровка УЗИ Какое исследование на
• Гистеросальпингогр aphy — экспертиза проходимости маточных труб
• Когда о тебе сплетничают
• Спрашивайте на форуме.«Таинственный остров»
• Система безопасности для частного дома: обзор лучших производителей и отзывы
• Влияют ли антибиотики на показатели крови?
• От переедания можно умереть
• Осенью поправляюсь. «Осенняя диета» . Как правильно питаться, чтобы не набирать вес. Только полноценный сон
• Бронирование квартир в испании
• Циркуляционные насосы Grundfos ALPHA2
• Котлы «Галан»: характеристики, схема подключения
• Что является источником прибавки
• Scientific electronic библиотека
• Его составные части существовали до
• Комплекс упражнений Кегеля для укрепления мышц тазового дна для мужчин и женщин
• София, византийская царица
• Александр Попов, с днем ​​рождения «Русская ракета»!
• София Палеолог: правда и фильм Художественная литература о Великой княгине
• «Рожденная характером» Евгения Белонощенко
• Кипрские и родосские рыцари
• W это точный гороскоп на октябрь
• Весенняя защита садовых растений от вредителей и болезней
• Что ест наша сыроедческая семья Что ест наша семья
• Честь и бесчестье в капитанской дочери
• Влияние стресса на развитие плод на разных сроках беременности: может ли замерзнуть плод и как справиться с нервным напряжением
• Подсчет калорий: с чего начать?
• Восточно-Сибирская государственная академия культуры и искусств (ВСГАКИ)
• Восточная экономико-юридическая гуманитарная академия: факультеты, специальности и отзывы Бугульминская Восточная экономико-юридическая гуманитарная академия
• Кому работать по направлению «Управление персоналом Направление управления персоналом» 38
• Кубанский госуниверситет
• Скачать моды для Fallout 3 для квестов
• Станция Оберланд: Поселению угрожают рейдеры
• Карточная игра фокстрот Карточная игра фокстрот
• Fallout Tactics: Brotherhood of Steel Тактика Fallout save editor
• Особенности вирусного гепатита у детей
• Основные проявления поражения среднего мозга
• Психические расстройства у детей
• Какие могут быть причины хрустящих суставов у малыша
• Самые невероятные беременности — шокирующие фото!
• Ким Чен Ын Ким Чен Ир в Русский
• Моды для майнкрафт 1.10 для devine rpg. Прохождение Divine RPG
• Таблички Найса используются для
• Презентация — эссе о роли выразительных средств языка
• Красное и черное, Стендаль
• Анализ стихотворения Тютчева «Наш век»
• Картина «Меньшиков в Березово», Василий Иванович Суриков — описание
• Картина «Меньшиков в Березове», Василий Иванович Суриков — описание
• Значение слова тоталитаризм
• Арик Таранис Громовые войны warhammer
• Вайна Араб.Арабские войны. Конец боевых действий
• Cox narc сущность из чего состоит
• Emperor of Humanity — WARFORGE Forums Кто такой император в warhammer
• Как привить ребенку уважение к старшим?
• Диета Дюкана: подробное меню на каждый день фазы Атаки и Круиза
• Диета доктора Алексея Ковалькова — правила питания, советы диетологов и составление меню на месяц
• Диета для похудения отдельное меню питания
• Почему не прибавил ли я в ураза
• виды уке.Кто такие уке и семе? Что такое семе в аниме
• Арабис или резуха посадка и уход в открытом грунте выращивание из семян Арабис альпийский выращивание из семян
• Державин и их оригинальность
• Отвар овса — лечебные свойства и противопоказания
• Как отличить китайский, корейский и японский на глаз Надпись на каком из трех языков
• Как похудели баски: звездные секреты гармонии
• Белая Эйфелева башня. Высота эйфелевой башни.Интересные факты об Эйфелевой башне в Париже
• Мед в народной медицине Принимайте по 1 столовой ложке
• Знаки зодиака наряды и украшения
• Что нужно есть, чтобы набрать мышечную массу: несколько советов
• Жажда внимания и похвалы: почему не так безобидно, как кажется снаружи?
• Как подружиться с домовым, чтобы он помогал вам и не мешал в вашу жизнь Как подружиться с домовым в доме
• Прогноз судьбы на год и годовой расклад на карточках Гороскоп по нумерологии на год
• Валерия — характер девушки в разном возрасте, значение имени и судьба
• К чему снятся прыщи на лице или теле: толкование сонников
• Бактериальный рак растений
• Порядок слов на английском языке
• Как избавиться от лишних дождевых червей?
• Семейство пасленовых, строение и внешний вид
• Заготовка калины на зиму, лучшие рецепты
• Сонник загар, к чему снится загар во сне
• Рунические волшебные посохи и формулы лечения животных
• Характеристика самцов и самок рыб в год быка
• Гексаграмма 55 любовное толкование
• К чему снится угощать сладостями
• Сонник: к чему снится спальня
• Учеба и образование на Кипре Университеты на Кипре для россиян
• «Самый престижный вуз попал в распад »
• Дистанционное обучение Бирский филиал БГУ
• Дистанционное обучение Бирский филиал БГУ
• Специалисты — консультативно-медицинский центр« Нейрон »Вгма Бурденко отделение нервных болезней
• Специалисты — консультативно-медицинский центр« Нейрон »Отделение неврологии, вгма
• Словарь грузинского языка и туристический
9 0023 Фрирайтинг — современная техника поиска креативных решений
• Салат из корейской капусты — оригинальная закуска на все случаи жизни Закуска из капустного салата
• Как использовать психологию в соблазнении?
• Салат из ананаса и курицы — вкусные рецепты
• Как помочь себе вскружить голову
• Гермоген, епископ Мичуринский и Моршанский (Серый Владимир Иванович)
• Санкт-ПетербургАнастасиевский ставропигиальный женский монастырь
• Игуменья Филарета (Калачева)
• Значение Федора Игнатьевича Дроздова в древе Православной энциклопедии Примерный поиск слова
• Сильвестр, епископ Белогородский, викарий Киевской епархии
Епархия Николаевича
• Как сушить грибы в духовке?
• Как лечить эндометриоз народными средствами?
• Славянская гимнастика для женских упражнений
• Польза и противопоказания шикши
• Сосновые почки используются в народной медицине
• Чем полезна тыква для организма и здоровья человека?
• Нут — советы по выращиванию и уходу
• Калорийность стручковой фасоли, сколько калорий в стручковой фасоли
• Калорийность стручковой фасоли
• Как варить нут: разные рецепты
• Как ухаживать за комнатным бамбуком в воде и почва
• Hansa — компания с богатой историей
• Индукционная печь — как сэкономить электроэнергию с помощью электрической плиты
• Способы, которые помогут удалить наклейку с пластика и не оставить следов
• Как ухаживать за бамбуком в домашних условиях молотый
• Идеальная выпечка в газовой духовке
• Разделка свинины: что выбрать и как приготовить
• Нут — польза и вред
• Не работает электроподжиг газовой плиты, что делать?
• Как почистить газовую плиту на кухне
• Интерьеры маленьких кухонь с компактной духовкой
• Замена внутреннего стекла газовой плиты Гефест духовка
• Ремонт варочных панелей в домашних условиях
• Как определить нужный уровень
• Какую электроплиту лучше купить для кухни
• Секреты выпечки в газовой духовке
• Спаржевая фасоль: полезные свойства, приготовление спаржи и рецепты
• Как очистить стеклокерамическую плиту от нагара в домашних условиях?
• Чистим конфорки газовой плиты
• Подключение и особенности газовой плиты с электроподжигом
• Лучшие способы чистки индукционной плиты
• Экономия электричества в домашних условиях
• Аджика из красного горького перца по-армянски
• Фасоль Блюда: Лучшие рецепты
• Какие блюда менее подходят
• Какая газовая плита лучше всего подходит для запекания
• Как и чем можно очистить грязь с поверхности электроплиты?
• Баклажаны, помидоры и икра перечная
• Установка и подключение газовой плиты
• Виды форм для выпечки.Посуда для выпечки. Какие бывают формы
• Профессиональный ремонт варочных панелей в домашних условиях
• Рецепт с видеоинструкцией приготовления аджики на зиму Пальчики оближешь из кабачков и яблока
• Варочные поверхности большой выбор
• Рецепт из баклажанов со вкусом грибов
• Виды и характеристика форм для запекания в духовке
• Посуда керамическая
• Что оценивается при выборе газовой плиты?
• Встраиваемая газовая панель на кухне
• Выбираем электрическую духовку по параметрам
• Острая аджика на зиму без варки
• Аджика из кабачков с яблоками — лучик солнышка из Абхазии
• Икра баклажанная на зиму без стерилизация
• Газовая плита с электророзжигом — опции
• Обогрев избы и внешний вид потолка
• Какая посуда нужна для индукционной варочной поверхности?
• Индукционные плиты — достоинства и недостатки
• Стеклянная посуда
• В крестьянской избе 18 или 19 века
• Ремонт индукционных плит Сименс
• Недостатки посуды для запекания в духовке
• Аджика на зиму без стерилизации
• Как правильно выбираем встраиваемую духовку
• Аджика на зиму лучшие рецепты с фото
• Духовка стеклянная
• Внутренний мир русской избы
• Варочная панель не включается
• Формы для выпечки: что выбрать?
• Зеленые помидоры в аджике на зиму
• Рецепт икры из баклажанов без стерилизации на зиму
• Какую посуду можно использовать на стеклокерамической плите
• Способы энергосбережения
• Духовка конвекционная: что это?
• Как выбрать и правильно установить розетки для варочных панелей и духовок?
• Можно ли поставить фарфор в микроволновку?
• Запеченная курица в духовке
• Стоит ли покупать индукционную плиту, преимущества и недостатки
• Как правильно запечь курицу
• Картофель с курицей в духовке
• Устройство энергосбережения — ищу способов платить меньше
• Какая посуда подходит для СВЧ (СВЧ печи)
• Вкусные кабачки и оладьи — лучший рецепт летнего меню
• Загадочные знаки, треугольник со стрелками, символы на посуде, знаки на посуде, маркировка на посуде, знак утилизации
• Курица сациви — пошаговые рецепты с фото
• Армянская аджика из красного перца — пошаговый фото рецепт приготовления на зиму без варки и уксуса
• Керамическая посуда Древней Руси
• Процесс сборки в электрической духовке
• Рейтинг лучших индукционных плит по отзывам покупателей
• Connecti нг электроплита своими руками
• Консервирование помидоров
• Как выставить время на духовке
• Рецепт сковороды с соусом терияки из курицы
• Телескопические направляющие в духовке: что это
• Баклажаны и икра томатная
• Варочная панель : размеры встроенных поверхностей на кухне
• Ремонт варочных панелей
• Овощное рагу с кабачками
• Плита газовая Mora MGN52160FW1
• Основные режимы духового шкафа для приготовления пищи
• Как сделать отопительно-варочную плиту своими руками
• Выбор капельного или безморозного холодильника
• Что предлагает рынок, основные производители
• Интересные рецепты вкусных блюд из курицы в духовке
• Названия крестьянских жилищ на русских наречиях
• Общие черты и газовые модели
• Что такое конвекция в духовка и что это за
• Какая посуда подходит для СВЧ
• Холодильник В desit (Индезит) не выключается: что делать с прибором
• Как приготовить фалафель из нута, чечевицы, гороха, фасоли: лучшие рецепты домашнего приготовления
• Духовки для обогрева и варки: два в одном
• Как выбрать посуда для индукционной плиты
• Рейтинг лучших индукционных плит по отзывам покупателей
• «Внутренний мир русской избы»
• Запеченная в духовке курица
• Как приготовить грузинскую курицу в ореховом соусе
• Рейтинг лучших электрических плиты по отзывам пользователей
• Что делать, если гудит холодильник
• Жареные баклажаны с чесноком и зеленью
• Неисправности индукционной плиты и причины их появления
• Как подключить электрическую духовку
• Как самому выключить газовую плиту при ремонте
• Расчет размеров ящика для установки
• Как проводится процедура самоочистки духовки
• I Индукционная печь — как сэкономить электроэнергию с электроплитой
• Холодильник энергетический класс
• Как сделать хумус проще всего
• Как встроить газовую плиту в столешницу: пошаговая инструкция
• Не включается, не выключается , выкл — Gorenje варочная поверхность
• Пластиковая посуда
• Как встроить газовую плиту в столешницу: пошаговая инструкция
• Почему не греет духовка
• Внутренний мир русской избы
• Из чего состоит газовая плита из?
• Как запечь курицу в духовке
• Загадочные знаки, треугольник со стрелками, символы на посуде, знаки на посуде, маркировка на посуде, знак утилизации
• Соленые блюда из лисичек
• Рецепты вкусных кабачков и баклажанов, запеченных в духовке
• Не включается электроплита
• Армянская аджика из красного перца — пошаговый фото рецепт приготовления на зиму без варки и уксуса
• Инструкция по использованию духовок Gorenje
• Домашняя аджика на зиму без помидоров
• Как чистить керамическую тарелку и как это делать правильно?
• Инструкция по эксплуатации духовки Gorenje
• Чем индукционная плита отличается от электрической?
• Рецепт из баклажанов со вкусом грибов
• Куриные чахохбили — приготовление блюд
• Indesit газовая плита как развести духовку
• Цыпленок с корочкой в ​​духовке
• Чугун, стекло или керамика: что приготовить в духовке
• В холодильнике нет света — как решить проблему самому
• Как приготовить тушеную говядину в духовке
• Как поменять ручку дверцы духовки
• Как правильно чистить горелки газовой плиты
• Чугун, стекло или керамика: что приготовить в духовке
• Мясные блюда к праздничному столу
• Как приготовить баклажаны.Блюда из баклажанов
• Очень простые рецепты чахохбили
• Как быстро очистить духовку от жира и нагара
• Электропечь не включается
• Что в холодильнике Слабая морозостойкость
• Глоссарий терминов по варочным панелям
• Как правильно сделать макет русской избы своими руками видео
• Термостойкая посуда из стекла
• Баклажаны на зиму с морковью, луком и чесноком Полоски
• Почему конфорка электроплиты отказывается топить
• Тушеная говядина с грибы и овощи
• Простые рецепты оладий из кабачков и картофельных оладий
• Как проходит процедура самоочистки духовки
• Картофель с тушеной капустой и баклажанами
• Что такое автоподжиг
• Сломана плита электроплиты
• Аджика жить с томатным аспирином
• Рейтинг лучших индукционных плит по отзывам покупателей
• Знаки на упаковке товаров и груза
• Загадочные знаки, треугольник со стрелками, символы на посуде, знаки на посуде, маркировка на посуде, знак утилизации
• Газ-контроль предотвращает зажигание горелки
• Плюсы и минусы индукционной плиты
• Что делать, если духовка газовой плиты тухла и не греет
• Что делать, если духовка газовой плиты тухнет и не греет
• Дом с печным отоплением проект
• Большая энциклопедия нефти и газа
• Знаки на упаковке товаров и груза
• Как и чем чистить стеклокерамическую плиту в домашних условиях
• Консервы овощное ассорти
• Запеченная курица в духовке
• Куриные бедра без костей и кожи Рецепт с фото
• Электрические печи 50 см
• Острый перец с помидорами и чесноком рецепт огня
• Гигиенические особенности использования одноразовой пластиковой посуды
• Запеченные баклажаны с чесноком и сыром
• Производитель бытовой техники и электроники Candy
• Как поменять ручку дверцы духовки
• В чем разница между системой охлаждения Low Frost, no fost и системой капельного охлаждения?
• Варочная панель: размеры, описание и отзывы
• Ремонт варочных панелей
• Секреты зимнего хранения свекловичного урожая
• Индукционная печь для кухни
• Установка электроплит своими руками — практические советы
• Знаки на упаковке товар и груз
• Ремонт электроподжига газовой плиты
• В какой посуде варить варенье
• Выбор телескопических направляющих Нефф
• Почему не греется духовка
• Запеченные баклажаны с чесноком и сыром
• Почему работает конфорка электроплиты отказываемся топить
• Картофель, запеченный с фаршем в духовке: подборка лучших рецептов с фото
• О газовых плитах, неисправностях и ремонте
• Рецепт классической красной абхазской аджики
• Рецепты приготовления и фото рецепты
• Цыпленок терияки — рецепты с фото
• Подключение газового шкафа
• Икра баклажанная на зиму без ут стерилизация
• Правила использования индукционных плит
• Конвекция в духовке: что это такое
• Как поменять ручку дверцы духовки
• Еще раз о том, что должно быть на кухне
• Как приготовить овощное ассорти на зиму
• Залог здорового и вкусного меню: правильная посуда
• Интересные рецепты вкусных блюд из курицы в духовке
• Рецепты деликатесов.Фирменные блюда
• Как выбрать формы для запекания
• Цыпленок, запеченный в духовке со специями
• Какая лучше чаша для варенья
• Обзор газовой духовки Hansa FCGW51001
• Вкусная аджика с баклажанами, помидорами и перцем в мультиварке
• Выращиваем нут на даче
• Ремонт электророзжига газовой плиты
• Блюда из фасоли: лучшие рецепты
• Что такое система газового контроля и как она работает
• Что положили на пол в избе
• Икра из баклажанов на зиму
• Посуда для стеклокерамической печи: как выбрать лучший вариант и не переплатить
• Как я посолила курицу, а потом запекла

1

Поделиться

.

No related posts.