Капуста в кляре пошаговый рецепт с фото: Капуста в кляре — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Капуста в кляре рецепт – основные блюда. «Еда»

Куриное яйцо 2 штуки

Капуста 150 г

Пшеничная мука 50 г

Соль щепотка

Молотый черный перец по вкусу

Молотый сушеный чеснок по вкусу

Молоко ⅓ стакана

Растительное масло 20 мл

Цветная капуста в кляре пошаговый рецепт -пошаговый рецепт с фото

Цветную капусту разбираем на соцветия. Промываем под проточной водой. Если они крупные, значит разрезаем пополам. Желательно, чтоб каждый кусочек был одинакового размера.

Чтоб процесс приготовления протекал быстрее, советую подготовить все продукты заранее. Чтоб все необходимое было под рукой.

Пока я разбирала цветную капусту, я налила воду в небольшой сотейник и отправила на огонь. Воду необходимо немного подсолить.  Огромную кастрюлю не берите, долго будет закипать вода.

Как только вода закипела, осторожно погружаем соцветия в кипяток. При среднем кипения капуста должна повариться несколько минут. У меня варилась около 5 минут. Тут уж смотрите сами. Если соцветия у вас большие, значит и вариться капуста будет дольше.

Так или иначе, варим капусту до мягкости, но не переварите ее.

После варки капусту откидываем на дуршлаг и даем стечь всей воде. Чтоб капуста быстрее остыла, переложите ее на плоскую тарелку.

Тем временем, приготовим сырный кляр. Для этого, в удобной для вас миске, соедините яйца, тертый, на мелкой стороне терке, сыр, соль и паприку. Хорошо взболтайте вилкой, чтоб желтки хорошо соединились с белками.

Затем добавляем свежую зелень. Я выбрала укроп, но можно и петрушку добавить.

Сырный кляр готов и цветная капуста почти остыла. Теперь нужно искупать каждое соцветие в кляре и пожарить. Как это сделать? Есть два варианта, как приготовить цветную капусту в кляре.

1. Это соединить яично-сырную массу с 2 ложками муки. В полученный кляр окунуть капусту и выложить в сковороду с раст. маслом. Обжарить капусту в кляре с двух сторон.

2. Это ничего не соединять, а сначала запанировать соцветие в муке. Чтоб мука, как следует, прилепилась к капусте и только потом окунуть ее в яично-сырную массу. Обжарить капусту в кляре на сковороде с раст. маслом, с каждой стороны.

Я приготовила цветную капусту в кляре по второму рецепту. Мне он понравился больше. Для пробы сковородочку сделала и по первому.

По первому способу кляр быстро жарится и капуста, в том числе и кляр, получаются грубоватыми. А, вот по второму способу все хорошо. Кляр равномерно прожаривается и капуста получается нежной.

На заметку: есть рецепт цветной капусты в кляре с панировочными сухарями. Да, это вкусно, но не для детей. После жарки такая капуста получается с очень хрустящей и твердой корочкой!

Жарим цветную капусту в сырном кляре на раст. масле, с двух сторон. Удобно переворачивать капусту двумя вилками.

Пока капуста жарится в кляре, приготовим для нее нежирный и очень вкусный соус. Для этого возьмите густую сметану, посолите слегка, добавьте прессованный чеснок и измельченный укроп. Укроп можно заменить на петрушку.

Хорошо все перемешайте и соус готов!

Зарумяненные кусочки капусты выкладываем на бумажное полотенце или салфетку. Это сделать желательно, чтоб удалить с капусты лишний жир, после жарки.

Ну, вот цветная капуста в сырном кляре готова! Налетай!

Надеюсь, мой пошаговый рецепт, как приготовить цветную капусту в сырном кляре, вам понравился и вы обязательно примените его на практике.

Готовьте с любимыми и для любимых!

Желаю всем приятного аппетита и до новых рецептов!

С уважением, Аленка!

Цветная капуста в кляре, рецепт с фото | ХозОбоз

Хрустящая оболочка в сочетании с нежнейшей серединкой – идеальная закуска, которая способна быстро удалить голод всем героям молодежной вечеринки.

Немного истории

Свое забавное название овощная культура получила за цветоносные побеги, которые используют в пищу, а не за цветовые ассоциации. Завезенная в Россию с берегов Средиземного моря во времена Екатерины Великой, цветная капуста поначалу тяжело приживалась в суровых климатических условиях, по сравнению с привычными для нее, пока знаменитый Болотов А.Т. (агроном 18 века) не вывел холодостойкие сорта. Благодаря чему овощ стал прекрасно произрастать в больших количествах и естественным образом попал на стол в качестве еды. Фантастические способности русских поваров в готовке всевозможных гарниров и закусочных блюд известны во всех странах, поэтому нет ничего удивительного в том, что рецепт приготовления капусты в кляре появился именно в России, хотя вариации данного блюда можно встретить практически во всех странах, где присутствует это съедобное растение.

Для приготовления цветной капусты в кляре потребуется:

• Капустный вилок – 1 шт.;
• Куриное яйцо – 2-3 шт.;
• Мука – 1,5-2,5 ст. ложки;
• Сыр – 65 г;
• Соль;
• Черный или красный молотый перчик;
• Растительное масло для жарки.

Цветная капуста жареная в кляре – пошаговый рецепт

1. Спелый вилок цветной капусты помещаем на разделочный стол, избавляемся от листвы и внимательно рассматриваем – да, да не удивляйтесь этому. Гусеницы-капустницы частенько скрываются внутри вилка. С помощью ножа срезаем самые симпатичные соцветия. Желательно сохранить и небольшую ножку, чтобы было удобнее обмакивать овощные головки в тесто.

   Разрезаем цветную капусту на соцветия с ножкой

2. Ни в коем случае не отрываем шарики руками – нам нужна примерно одинаковая и крепкая форма шириков. Раскладываем все, что получилось срезать более-менее ровно, на доске.

   Постарайтесь разрезать головку на одинаковые по размеру соцветия — это обеспечит равномерное приготовление блюда

3. Помещаем соцветия в пароварку на 15 минут или бланшируем в кипятке – выбираем способ, удобный вам и на этом, собственно, подготовка «кудрявой красавицы» закончена.

   Подготовленные соцветия отвариваем на пару или в воде в течение 15 минут

4. Далее займемся жидким тестом, в которое будем обмакивать наш главный ингредиент. В кулинарии такая смесь называется кляром. Разбиваем в емкость два крупных яйца комнатной температуры.

   Для кляра берем два куриных яйца

5. Солим и перчим – это сугубо на свой вкус. Хорошо взбиваем.

   Яйца взбиваем венчиком вместе с солью и специями

6. Присоединяем мелко натертый сыр, причем какой имеется, такой и измельчаем. Слегка перемешиваем.

   В кляр добавляем натертый твердый сыр и смешиваем все еще раз

7. Добавляем немного муки, но так, чтобы смесь не получилась слишком густой.

   Туда же насыпаем муку, но не делаем кляр слишком густым — это затруднит обработку капусты

8. Проверяем ложкой и если масса с нее медленно стекает – это идеальный кляр.

   Идеальный по консистенции кляр должен стекать с ложки достаточно медленно

9. Придерживая соцветия за отросток головки, аккуратно обмакиваем в тесто, стараясь при этом сильно не надавливать на капусту.

   Берем по очереди отваренные соцветия за ножку и обмакиваем в жидкое тесто

10. Далее присыпаем мучкой. Проводим аналогичные манипуляции с остальными заготовками, но ориентируемся на размер емкости для обжаривания.

    Затем кусочки капусты посыпаем мукой

11. Мы используем казан с высокими краями и небольшим диаметром дна. Данная посуда идеально держит температуру нагрева и вмещает 7-8 капустных шариков. Предварительно раскаляем нашу экспериментальную «фритюрницу» с растительным маслом в объеме половины стакана и готовим цветную капусту в кляре, периодически переворачивая на разные бока.

    Для обжарки используем высокую посуду с толстыми стенками, например, котелок и выливаем в него примерно 1/2 стакана растительного масла. В раскаленное масло выкладываем капусту в тесте и не забываем переворачивать

12. Золотистые соцветия откидываем на дуршлаг – даем излишкам жира стечь. Также для этого не возбраняется использовать бумажное полотенце, на которое осторожно выкладываются капустные шарики. Удобнее всего извлекать жареную капусту кулинарными щипцами.

    Когда соцветия поджарятся до золотистого цвета, вынимаем их из фритюра в дуршлаг и даем стечь. В качестве альтернативы дуршлагу может служить бумажное полотенце

13. Подаем блюдо в качестве закуски или гарнира. Цветная капуста жареная в кляре прекрасно сочетается с мясным. Для тех, кто к мясу равнодушен, предлагаем вариант с томатным или чесночным соусом – накалываем хрустящий шарик на вилку или его часть, сформированную с помощью ножа, опускаем в небольшое количество кетчупа и съедаем.

    Такая капуста прекрасно подойдет к столу и как гарнир, и как закуска так что смело подавайте ее с соусами, а также мясными и сырными блюдами

Вариации блюда

Разнообразить цветную капусту в кляре довольно сложно, а вот пофантазировать с самим кляром – в легкую. Вместо яиц можно использовать пиво или майонез, муку заменить сухарями, а сыр и вовсе исключить – всё просто!

О пользе цветной капусты

О том, что цветная капуста помогает в борьбе с раком, имеется достаточно информации, но это не означает, что нужно накинуться на соцветия, исключив все остальные овощи из своего рациона. Цветная капуста сама по себе является идеальным низкокалорийным диетическим продуктом питания и великолепно усваивается организмом, но наше блюдо всё-таки имеет в своем составе муку, сыр и яйца, причем припущенные в кипящем масле, следовательно, от невысокой калорийности не остается и следа – это нужно учитывать. В любом случае кудрявая красавица, приготовленная с помощью нашей пошаговой инструкции в несколько раз полезнее жареной картошки, которую все так привыкли употреблять на гарнир.

В завершении хочется поблагодарить вас, наши дорогие читатели, за то, что рецепт цветной капусты в кляре вы дочитали до конца, а значит – есть шанс, что он обязательно попадет в Ваш кулинарный блокнотик. Для «ХозОбоза» это очень важно, поверьте!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Цветная капуста в кляре, пошаговый рецепт с фото

Затрудняюсь сказать, в какую категорию входит рецепт цветной капусты в кляре: гарнир или основное блюдо. Лично я вполне наедаюсь, но если для вас еда без мяса и не еда вовсе, подайте как гарнир. Кстати, остывшая она ничуть не хуже горячей, так что и как закуска пойдет. Готовится очень просто: отварили соцветия, сделали кляр, обжарили в масле. Все. Никакой панировки из муки или сухарей. Ну а теперь подробно – цветная капуста в кляре, пошаговый рецепт с фото покажет как сделать тесто нужной густоты и как обжарить капусту чтобы была хрустящей и румяной. И бонусом – несколько рецептов кляра.

Есть два варианта приготовления. Первый – цветная капуста жареная в кляре на сковороде, второй – во фритюре. Мне больше нравится второй вариант.

Для приготовления цветной капусты в кляре понадобится:

Обрезаю листья вокруг кочана, срезаю кочерыжку. Далее нужно разделить на соцветия так, чтобы получились некрупные кочанчики с ножкой. Аккуратно подрезаю ножом, отделяю и если нужно разрезаю на несколько частей.

В широкой кастрюле кипячу примерно полтора литра воды. Подсаливаю (кидаю чайную ложку поваренной соли), на вкус вода должна быть солоноватой. Капуста возьмет сколько нужно, не будет ни пресной, ни пересоленой.

Порциями закладываю соцветия в кипяток. Огонь укручиваю до среднего. С начала повторного закипания отвариваю 5-7 минут (крупные кочанчики варю дольше, мелкие меньше). Долго варить не нужно. Учитывайте, что при жарке капуста тоже размягчится.

Шумовкой вылавливаю соцветия, перекладываю в дуршлаг и обдаю холодной водой, чтобы остановить размягчение. Оставляю в дуршлаге, даю стечь жидкости.

Как сделать кляр для цветной капусты

Сделать его можно на воде или использовать овощной отвар. Два яйца взбиваю венчиком до появления легкой пены.

Вливаю воду, разбалтываю. Воду использую холодную, горячая заварит яйца и муку.

Понемногу подсыпаю муку, просеивая через ситечко. Тесто я делаю густым, чтобы не стекало с соцветий при обжарке. На мой взгляд, это самый правильный и простой рецепт кляра. Если сделать жидкий, то он не успеет «схватиться» и будет плавать в горячем масле хлопьями, а капуста будет жариться сама по себе. Но и очень густой тоже не годится – остывая, он становится жестким.

Вместе с мукой добавляю соль и специи. Я взял немного куркумы для более яркого цвета теста и чуть паприки. Можете добавить свои любимые специи или сушеную зелень, растерев в ступке.

После взбивания кляр получится однородным, без комочков. Если венчик не справляется – взбейте миксером.

Сделал фото чтобы вы могли видеть густоту кляра: с ложки стекает, а не льется не очень тонкой струйкой, оставляет на поверхности складки. Такой кляр сразу берется корочкой и не впитывает много масла.

Погружаю несколько соцветий в тесто, перемешиваю, чтобы покрыть каждый кочанчик.

В казанке уже разогрето масло. Огонь делаю средний или чуть сильнее среднего. На слабом будет долго жариться и наберет масла, на сильном может снизу сгореть пока все перевернете. Выкладываю небольшими порциями, иначе слипнутся.

Совет. Не оставляйте капусту без присмотра. Она очень быстро обжаривается и если не помешивать, то снизу излишне зарумянится, а верх останется светлым.

Через минуту-две перемешиваю вилкой, переворачиваю на другую сторону. Когда станет золотистой, поддеваю шумовкой, перекладываю на бумажное полотенце, потом на тарелку. В масло выкладываю следующую партию.

Чтобы готовая капуста не остывала, накрываю крышкой. Можно обжарить на сковороде – это быстрее, но такой равномерной румяной корочки не получится.

У нас цветная капуста жареная в кляре лучше всего идет со сметаной, причем – что горячая, что холодная не залеживается. А вы с чем любите?

Кляр для цветной капусты – рецепты

На кефире. Взбить одно яйцо, влить пол стакана кефира. Посолить, добавить 100 грамм муки. Взболтать венчиком до густой однородной массы. Оставить на десять минут и можно начинать готовить.

Из яиц и муки. Смешать два яйца и 0,5 ч. л. соли. Взбивая венчиком постепенно подсыпать 3 ст. л. муки. Хорошо размешать и довести до однородности. Тесто не должно стать очень густым, если загустело, влить немного молока или воды либо добавить сметаны.

На пиве. Берем 100 мл. светлого пива, смешиваем с двумя яйцами и парой щепоток соли. Прибавляем две ложки муки с небольшой горкой. Взбиваем – кляр готов.

С сыром. Натираем 100 грамм твердого сыра через мелкую терку. В отдельной миске взбиваем два яйца и столовую ложку сметаны. Добавляем 2 ст. л. муки, соль по вкусу. Перебалтываем вилочкой, всыпаем сыр и все смешиваем.

Пробуйте разные варианты, ищите свой идеальный и не забывайте что именно кляр и соус превращают обычную цветную капусту в невероятно вкусное блюдо. Смешивайте сметану с чесноком, травами, горчицей, попробуйте с майонезом, соевым соусом, кетчупом – цветная капуста в кляре отлично сочетается с любыми добавками. Приятного аппетита! Ваш Плюшкин.

Цветная капуста в кляре — простой пошаговый рецепт с фото

Посетители народ суровый и настоятельно требуют рецепт «цветной капусты в кляре»…

Готовится цветная капуста очень просто.
Да и приготовление блюд из этих соцветий много времени не занимает, потому как варятся или тушатся они за считаные минуты.
Кляр же – всего лишь маленькое дополнение, которое сделает блюдо еще более сытным и аппетитным.
Хотя и лишнее дополнение. Обычной панировки вполне хватает.

Но… Народ требует хлеба и зрелищ!
В смысле, кляра и фото. Да пожалуйста, мне не жалкою

***

Для цветной капусты в кляре нам понодобится:

— цветная капуста — 800 г;
— яйцо куриное — 2 шт.;
— мука — 40 г;
— соль — по вкусу;
— растительное масло — для жарки.

Все исходные продукты для цветной капусты на сковороде. Время приготовления – около 40 минут.

Рецепт приготовления

Для начала разберем вилок на соцветия небольшого размера и сполоснем.

Вскипятим воду, бросим в нее соль, следом опустим капусту.

После закипания варим овощ не более 7 минут, затем сольем из кастрюли воду и откинем на дуршлаг уже практически готовую к употреблению цветную капусту. Да, именно в таком виде ее уже можно есть – прекрасный вариант для всех, кто на диете.

Но мы на этом останавливаться не будем, пойдем дальше, чтобы сделать наше блюдо еще аппетитнее. Приготовим кляр, смешав в миске яйцо с солью и мукой.

Теперь каждое маленькое капустное соцветие всесторонне окунем в приготовленный кляр.

Затем, выложив на сковороду, политую приличным количеством масла, обжарим с обеих сторон примерно по 3 минуты.

Сильный огонь не делаем, иначе наше блюдо пригорит снаружи, внутри же капустная «одежка» останется сыроватой.
Как только капуста в кляре приобретет симпатичный золотистый оттенок, снимаем ее со сковороды и укладываем на бумажные салфетки, предоставив тем самым ей возможность избавиться от лишнего масла.

Приготовленного кляра мне хватило ровно на половину всего количества капусты, как и было задуманно, разумеется.
Остальные же соцветия я просто обжариваю на масле, по своему традиционному рецепту цветной капусты,
тем более, что в нашем доме далеко не все предпочитают кляр.

Вкусная цветная капуста в кляре готова! Раскладываем капусту по тарелкам и приглашаем всех к столу..

Заодно, все присутствующие за столом могут сравнить результаты приготовления капусты в кляре и в сухарях, и сделать свой выбор.

Приятного аппетита!

полезные советы:

— Чтобы цветная капуста сохранила свой цвет и не стала водянистой во время варки, можно до закладки овоща в кипящую воду добавить чайную ложку сахара. Кроме того, некоторые хозяйки рекомендуют отваривать цветную капусту в минеральной воде.

— Диетчицам, при приготовлении цветной капусты, следует кляр готовить на одних куриных белках, а соцветия запекать в духовке с минимальным количеством жира. Хуже того, просто в СВЧ.

с рецептом цветной капусты в кляре часто смотрят следующие блюда:

Цветная капуста в кляре в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Запеченная цветная капуста в кляре в духовке в отличие от цветной капусты, жареной на сковороде в кляре получается более диетической, по причине содержания в ней меньшего количества жира. Запечь цветную капусту в духовке в кляре можно по нескольким рецептам. В основном к ней добавляют разнообразные овощи, более редко мясо и рыбу.

Точно также как и для жарки на сковороде, кляр для цветной капусты может быть совершенно разным по составу ингредиентов. Кляр для запекания цветной капусты может готовиться на основе сыра, минеральной воды, кефира, сметаны, молока, воды.

Изменить вкус цветной капусты можно благодаря специям. Любой набор специй способен преобразить вкус цветной капусты просто до неузнаваемости.

Неизменным во всех рецептах кляра остаются яйца. Что касается яиц, то, безусловно, лучше всего брать домашние яйца, благодаря им в процессе обжаривания продуктов кляр приобретет золотистый цвет. В случае использовании для кляра магазинных яиц советую добавить в сам кляр небольшую щепотку куркумы, которая окрасит его в желтый цвет.

Цветная капуста в кляре в духовке, приготовленная по этому рецепту получается в мягкой румяной сырной корочке. Такая цветная капуста, запеченная в духовке, получается с ярко выраженным сырным ароматом.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить цветную капусту в кляре пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Цветная капуста — 1 кг., 
• Яйца — 3 шт., 
• Твердый сыр — 100 гр., 
• Сметана — 200 гр., 
• Специи и соль — по вкусу, 
• Мука пшеничная — 50 гр., 
• Подсолнечное масло для смазывания формы — 3 ст. ложки

Цветная капуста в кляре в духовке – рецепт с фото

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление запеченной капусты в духовке. Головку цветной капусты промойте под холодной проточной водой. Нередко на кочане цветной капусты можно увидеть черные участки. Такие повреждения нужно срезать ножиком.

Разрежьте цветную капусту на соцветия небольших размеров. Выложите веточки в кастрюлю. Залейте холодной водой. Добавьте щепотку соли.

Варите ее на протяжении 5 минут на среднем огне. Откиньте на дуршлаг.

Пока она будет остывать, приготовьте сырный кляр. В миску вбейте яйцо.

Добавьте к нему тертый на крупной терке твердый сыр.

Отдайте предпочтение сыру, который быстро плавится. Влейте сметану или кефир.

Добавьте специи и соль.

Все ингредиенты кляра перемешайте тщательно вилкой.

Когда кляр для панирования цветной капусты будет готов, добавьте к нему муку.

Кляр перемешайте вилкой или погружным блендером до получения густой массы без наличия в ней комочков муки. Переходим к следующему этапу – к непосредственному запеканию цветной капусты в кляре. Форму, в которой будет запекаться цветная капуста в кляре, смажьте растительным маслом. Кусочки цветной капусты обмакните в сырный кляр.

Выкладывайте их в форму.

Форму с цветной капустой в кляре поставьте в духовку, нагретую до 180С. Запекайте ее на средней полке на протяжении 20 минут. Как только цветная капуста покроется красивой золотой румяной корочкой, блюдо можно считать готовым.

К такой капусте запеченной в духовке в панировке с сыром можно подавать разные виды закусочных соусов, начиная от кетчупа и заканчивая соусом из сметаны и чеснока. Отлично подойдут соусы на основе сметаны, майонеза, сыра, йогурта.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт запеченной цветной капусты в кляре в духовке вам понравится и пригодится. По этому рецепту вы можете приготовить также и капусты брокколи.

Цветная капуста в кляре в духовке Фото

 

Цветная капуста в кляре пошаговый рецепт с фото 🍎

Жареная цветная капуста – нечастый гость на нашем столе. Хозяек частенько отпугивает необходимость ее сначала варить, потом дожидаться, пока остынет, потом разбирать на соцветия, потом обваливать в муке, да еще и кружить над сковородкой коршуном, чтобы не дай бог капуста не подгорела. Давайте упростим процесс наполовину: распотрошим кочан на соцветия еще до варки, а панировку заменим кляром – окунул в него капусту и сразу на сковородку.

Мелочи? Да! Но в кулинарии мелочи порой решают все. Попробуйте сделать так и вы убедитесь, насколько просто готовится цветная капуста в кляре, пошаговый рецепт с фото, процесс разобран до самых, казалось бы, незначительных деталей. Варится капуста 20 минут, жарится всего 5. Так что у вас получится приготовить целую гору цветной капусты в кляре всего за полчаса.

• цветная капуста — 1 кочан весом около 500 г;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 3 ст.л. с горкой;
• соль — 1,5 ст.л.;
• подсолнечное масло — 50 мл.

Простой рецепт приготовления цветной капусты в кляре

Цветную капусту следует разобрать на соцветия (сильно не мельчить) и помыть их в проточной воде.

Затем отвариваем соцветия в воде, добавив 1 столовую ложку соли. Время варки — 15 минут с момента закипания.

С отваренной капусты сливаем воду, воспользовавшись дуршлагом. Отставляем цветную капусту в сторону и займемся приготовлением кляра.

Для кляра необходимо смешать 2 яйца, 3 столовые ложки муки (с горкой), 0,5 столовой ложки соли. Вилкой или веничком смешаем все ингредиенты до абсолютной однородности. Для удобства кляр готовьте в большой емкости.

Перекладываем отваренные соцветия цветной капусты в емкость с кляром и хорошенько перемешиваем. Кляр должен покрыть каждое соцветие.

Разогреваем сковороду на среднем огне и добавляем на ее поверхность 50 мл подсолнечного масла. Не спешите выкладывать капусту на сковороду, дождитесь момента максимального ее нагрева. Только в этом случае капуста не «прилипнет» к сковороде.

Отправляем соцветия цветной капусты обжариваться. Не отходите от сковороды, на этом этапе капуста готовится очень быстро и нуждается в частом «шевелении», иначе может подгореть. Общее время обжаривания — 5 минут. Увидели, что шарики капусты стали золотистыми, — снимаем сковороду с огня, приготовление окончено.

Обычно цветную капусту в кляре подают горячей в качестве дополнения к основному мясному блюду, но в холодном виде она не менее вкусна. Приятного аппетита!

Автор — Елена Золотухина

15 минут варки — это очень много. Я варила минут 10, капуста получилась довольно мягкая. Думаю, минут 7 достаточно, чтобы получилось «самое оно»).

Согласна со всеми, кто утверждает. что капуста 15 мин никак вариться должна.5-7 мин. Вполне достаточно. Хотя. некоторые любят помягче. Я же предпочитаю, чтобы она даже слегка хрустела. Готовьте как вам по вкусу. За рецептик спасибо!

А я вообще не варю никогда! На сито положила кусочками — и на пару над водой подержала под крышкой минут пять от момента закипания воды внизу, сняла дуршлаг, пересыпала капусту в кляр, как сказано у любезной владелицы данного рецепта, перемешала, если надо подсолив предварительно, и на сковородку. Вуаля — хрустящая вкусняшка готова гораздо быстрее.

Как же я благодарна вам за этот рецепт! Я раньше сначала отваривала, потом в яйцо, потом в сухари, руки все в кляре! Постоянно приходилось смывать. Сделала по вашему рецепту, правда я соцветия разрезала и количество Клара немного увеличила, т.к кочан был не маленький, результат превзошёл все ожидания! Теперь буду готовить только так. Прекрасное дополнение к столу на природе и в горячем и в холодном виде отлично!

Рецепт жареной капусты | Все рецепты

Жареная капуста

Порций по рецепту: 8
Калорий: 482

% дневная стоимость *

белок: 15,7 г 31%

углеводы: 52.4 г 17%

пищевые волокна: 5,7 г 23%

сахара: 6,8 г

толстый: 23. 7 г 37%

насыщенный жир: 5 г 25%

холестерин: 101,8 мг 34%

витамин а ме: 310.5IU 6%

эквиваленты ниацина: 7,1 мг 55%

витамин b6: 0,3 мг 17%

витамин C: 54 мг 90%

фолиевая кислота: 162. 3 мкг 41%

кальций: 237,2 мг 24%

утюг: 4 мг 22%

магний: 43 мг 15%

калий: 383.1 мг 11%

натрий: 412,7 мг 17%

тиамин: 0,5 мг 55%

калории из жира: 213. 6

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Блинчики с капустой (Baechujeon: 배추전) рецепт

Я рад представить вам еще один легкий и вкусный рецепт. Давай приготовим пачучжон, блины из корейской капусты! Это легко, быстро, просто и дешево, и больше всего вы удивитесь, насколько он вкусный!

Этот пачучжон готовится из капусты напа (бачу), которую мы также используем для приготовления традиционного кимчи.Так что в следующий раз, когда вы будете готовить кимчи, оставьте немного капустных листьев на стороне для этого рецепта. Или, если вам слишком интересен вкус, возьмите сегодня и попробуйте. В наши дни баечу стало гораздо более доступным, чем раньше. Как только я недавно увидел эту красивую зеленую капусту в Whole Foods, не слишком большую и не слишком маленькую, у меня забилось сердце. Взял сразу.

Я мало знал о пачучжоне, когда рос, потому что его широко производят на севере провинции Кёнсан в Корее.Но с годами некоторые из моих читателей и зрителей подсказали мне это. Они сказали: «Вы когда-нибудь пробовали пачучжон? Это очень вкусно! », А некоторые даже подарили мне свой рецепт!

Чтобы блины были еще вкуснее, приготовьте очень вкусное тесто с хорошим бульоном. Сама по себе капуста будет слегка хрустящей и сладкой, что хорошо, но вкус усиливается хорошим тестом, поэтому я никогда не пропускаю ее. Иногда я использую овощной бульон, а иногда — бульон из водорослей из анчоусов, а на этот раз я использовал замороженный домашний овощной бульон.Также можно использовать говяжий или куриный бульон. Тесто должно быть жидким и немного жидким: если оно слишком густое, оно будет комковаться, поэтому соотношение важно. Обязательно израсходуйте все тесто.

Вы веган? Затем просто измените тесто, пропустив яйцо, и добавьте в тесто дополнительное количество вегетарианского бульона размером с яйцо (около 1/4 стакана).

Обязательно используйте большое количество растительного масла, чтобы блинчик получился хрустящим. И как только он приготовится, его нужно подавать, потому что даже через 5-10 минут он будет немного сырым.Что делают корейцы, так это один человек готовит, а все остальные садятся и едят блины, как только они сошли со сковороды. Не волнуйтесь, если готовите только вы: в конце вы получите целые, красивые блинчики.

Состав

Обслуживает 2

• 8 унций листьев капусты напа (от 4 до 5 листьев), вымытых, высушенных, с несколькими разрезами внизу, чтобы они лежали плоско
• Масло растительное для приготовления пищи

Для теста:

Для соуса:

Проезд

Приготовить соус

1. Смешайте соевый соус, гочу-гару, уксус, зеленый лук и семена кунжута в небольшой миске.
2. Хорошо перемешать и отложить.
   

Сделайте тесто и обжарьте капустные листья

1. Смешайте бульон, соль, муку и яйцо в большой миске. Хорошо перемешайте.
2. Нагрейте немного растительного масла в большой сковороде на среднем огне. Взбейте, чтобы покрыть равномерно.
3. Окуните капустный лист в тесто так, чтобы он покрыл весь лист. Поместите это в сковороду.
4. Повторите то же самое с другим листом.
5. Лопаткой надавите на разрезанные белые части листьев примерно на 10 секунд, чтобы они разгладились. Готовьте, пока дно не станет слегка хрустящим, около 2 минут.
6. Переверните и при необходимости добавьте масла. Готовьте еще 2 минуты, пока другая сторона тоже не станет слегка хрустящей.
7. Переверните и готовьте еще 1-2 минуты, пока обе стороны не станут хрустящими, но не коричневыми.
8. Переложите на тарелку и сразу подавайте с соусом для макания. Работайте порциями с остатками капусты и жидким тестом.

Как есть:

1. Нарежьте блин на кусочки кухонными ножницами.
2. Добавьте немного соуса для макания и ешьте.
   

Отправлено в субботу, 6 июня 2020 г., в 10:41.
Tagged: baechu buchimgae, baechujeon, блины из капусты, 배추 부침개, 배추전, корейские блины из капусты маангчи, блины из капусты напа

рецептов доса из капусты быстрого приготовления

есть множество рецептов, приготовленных из бесчисленных видов чечевицы, которая предназначена для разных целей и для разных случаев. Эта доса кочанной капусты — особый вид доса. Рецепты панир — самые популярные рецепты соусов в Индии.как правило, эти рецепты основаны на соусах или карри, которые обычно подаются с выбором рецептов из риса или роти. добавление творога помогает придать кислинку и активировать пищевую соду. «Амарантовые листья чечевицы карри | Падипе Коддел. В емкость миксера добавить кокос, семена кориандра. Рецепты на основе дахи не новость для индийской кухни, и она преобладает в большинстве рецептов. Прикрепите этот рецепт на потом! Добавьте консервированные помидоры с соком и куриный бульон. наконец, доса быстрого приготовления с суджи готова к употреблению с чесночным чатни.Я предполагаю, что существует много различных типов рецептов доса быстрого приготовления, но большинство из них имеют либо мягкую текстуру, либо доса плотного размера. «Используя Instant Pot®, вы получите очень вкусную еду, приготовленную за считанные минуты, и ваша семья будет думать, что вы варили ее на медленном огне весь день», — говорит Диана71. В то время это приходит как спаситель. В дополнение к этому, я также хотел бы выделить другие мои категории рецептов, такие как «Загрузить на Instant Makki Atta Dosa Recipe — Рецепт желтой кукурузной муки Dosa» с пошаговыми картинками.Кляр готовится из мелкой равы или суджи с рисовой мукой, пшеничной мукой и кислым творогом. Эта хрустящая восхитительная доса вкусна и очень питательна. В майде больше глютена, поэтому она идеальна по сравнению с пшеничной мукой. 28 августа 2014 г. обычно его добавляют в большинство рецептов в качестве вспомогательного ингредиента, чтобы уменьшить пряность или улучшить консистенцию. Готовьте, часто помешивая, примерно 6 минут, пока овощи не станут немного мягкими. После этого добавьте другие специи, такие как семена тмина, тамаринд, пальмовый сахар и красный перец.Необходимые ингредиенты. а! Измельчите овес, чтобы получился мелкий порошок. рецепт дахи бхинди | дахи вали бхинди | бхинди дахи сабджи | окра карри в йогурте с пошаговым фото и видео рецептом. Я добавил пшеничную муку, чтобы она была полезной, но вы также можете добавить майду или обычную муку. Одним из таких чрезвычайно популярных вариантов панира является простой и богатый рецепт панир-масала с маслом или панир-махани. Один из таких уникальных рецептов, наполненных пряностями, — это рецепт кадай панир или карахи панир. Вмешайте капусту, стручковую фасоль и соль.рецепт мини-пиццы | рецепт пиццы | мини рецепт пиццы на тава с пошаговым фото и видео рецептом. Карри с капустой, картофелем и горошком — это простое карри, основными ингредиентами которого являются капуста, картофель и горох. Наконец, добавьте соль и немного воды. затем добавьте 1 стакан творога, 1 чайную ложку сахара, ½ чайной ложки соли и хорошо перемешайте. Затем возьмите раву в широкую миску. Добавьте семена горчицы, чеснок и обжаривайте 30 … рисовая мука придает хрустящей корочке доса. Картофельная доса быстрого приготовления. Есть много способов сделать популярный раджма масала. Приготовление капусты под давлением: добавьте 3 столовые ложки (45 г) несоленого сливочного масла, 8 зубчиков чеснока, ½ чайной ложки . .. в прошлый раз я опубликовал мгновенную дозу с оставшимся рисом, но это не было хрустящей корочкой.наконец, я действительно прошу вас проверить мою другую коллекцию рецептов доса с этим постом мгновенного рецепта доса. Время приготовления — менее 10 минут. Время приготовления — менее 15 минут. Порции -2-3. Хотите более густой соус? Мы предоставляем вам короткие видео и пошаговые фото рецепты прямо с нашей кухни. Доза овса, обладающая достоинствами богатых белком яичных белков и овощей, содержащих минералы, сделает завтрак здоровым и сытным. Доса капусты — это тертая капуста в остром тесте доса. Это видео недоступно.Получите это… Капуста в стиле Конкани Рецепт Санна Поло — Пикантная капуста Доса Тесто не должно иметь консистенцию теста доса. Эти веганские оладьи из чечевицы легко приготовить в тот же день. рецепт доса быстрого приготовления | Рецепт мгновенной дозы с рисовой мукой по пошаговому фото и видео рецепту. Подобные Рецепты Рецепты Идли Рецепты Доса Рецепты Чатни Рецепты Самбара. но панджабская версия раджма-карри очень популярна и была принята другими региональными кухнями. Несмотря на то, что он приятный на вкус, но он не такой вкус, как свежеприготовленная доса из жидкого теста… очистите доса с боков и сложите пополам.Он требует пристального внимания и взыскательной закусочной. Hebbar’s Kitchen — это все о индийских овощных рецептах. рецепт доса быстрого приготовления | рецепт мгновенной хрустящей порции с суджи, легкий рецепт мгновенной дозировки | хрустящий рецепт мгновенной дозы с суджи. Гугл игры. Рецепты пиццы — самые любимые рецепты большинства из них, и их можно приготовить с разными видами начинки. 2 стакана тертой капусты ½ стакана мелко нарезанного лука ¼ стакана зеленого лука 2 зеленых чили, мелко нарезанных 3-4 столовые ложки тертого кокоса, свежего или замороженного ½ стакана бесана / муки из нута 2… Запустите кастрюлю быстрого приготовления в режиме соте и разогрейте в ней масло.наконец, доса быстрого приготовления с суджи готова к употреблению с чесночным чатни. Рецепт адай дооса состоит из различных разновидностей… Установите программируемую электрическую скороварку (например, Instant Pot) в режим SAUTE. Сегодня мы узнаем, как приготовить чатни для идли, доса из капусты по этому несложному рецепту. Сыр чили доса — рецепт тех дней. Узнавайте интересные рецепты и делитесь с нами своими отзывами. После этого добавьте другие специи, такие как семена тмина, тамаринд, пальмовый сахар и красный перец. кроме того, он также ценится из-за обильного поступления белка, который делает его полноценным блюдом, когда его подают с рисом, который является источником углеводов.возможно, это один из самых популярных рецептов карри как среди веганов, так и среди любителей. Watch Queue Queue Я получил много запросов на публикацию в этом разделе. Снимите со сковороды и подавайте с чатни или медом. отдыхайте 10 минут, помогая раве впитывать воду. Доса огурца — популярный рецепт Северной Карнатаки, я много слышал об этом. 13 ноября 2020 г. — Изучите доску Бхавани «Рецепт мгновенной доса» на Pinterest. Закройте крышку… теперь добавьте 2 столовые ложки горячего масла и хорошо перемешайте. Это тесто быстрого приготовления, так как это тесто не требует ферментации.Капуста тертая или нарезанная -1 чашка лука -1/2 чашки нарезанного имбиря -1/2 дюйма кусок рецепт раджмы | раджма масала | раджма карри | Пенджаби рецепт раджмы с пошаговым фото и видео рецептом. Затем нарежьте капусту очень мелкими кусочками. Чатни с капустой для идли, доса. панир тикка масала рецепт | соус панир тикка | панир тикка сабджи с пошаговым фото и видео рецептом. Вот простой рецепт овсяно-яичной досы. Он требует пристального внимания и взыскательной закусочной. Доса — это универсальное южно-индийское блюдо, в котором есть вкус одного или нескольких зернобобовых, и оно подходит практически в любое время дня.Добавьте йогуртовую смесь, добавьте воды по мере необходимости, чтобы тесто получилось до консистенции доса или смеси для блинов. Затем нагрейте сковороду доса, намазывая маслом. однако есть и другие рецепты, и суп — один из таких вариантов, когда разные виды чечевицы смешиваются вместе, чтобы сформировать рецепт супа дал. он поставляется в бесчисленных вариациях с разными ингредиентами. Традиционно ее готовят в духовке на большой тарелке с аутентичным и ароматным соусом для пиццы. Я использовал импульсный режим миксера и разбил его как очень мелкую крошку.однако есть несколько быстрых хаков и чит-версии, и мгновенный рецепт досы с суджи — одна из таких чит-версий. Сбрызните маслом и готовьте под крышкой несколько секунд. Добавьте куриный бульон и масло во вставку для быстрого приготовления. Кроме того, если у вас нет доступа к пшеничной муке, вы можете заменить пшеничную муку майдой. Тамаринд добавляется в жидкое тесто, это помогает придать тесту кислинку. В частности, рецепты панир и карри с паниром привлекают много внимания, особенно со стороны вегетарианцев.это идеальная альтернатива традиционному рецепту доса, который можно приготовить менее чем за 15 минут. Картофельная масала | Картофельная начинка для масала доса — это индийский рецепт карри с гарниром, приготовленный из желтого картофеля, обжаренного лука и вкусной смеси специй и свежего чили для доса. Добавьте к нему кусочки капусты и молотую кокосовую масалу. Смешайте капусту, овощной бульон, нарезанные кубиками помидоры, морковь, сельдерей, лук, чеснок, яблочный уксус, лимонный сок и шалфей в многофункциональной скороварке (например, Instant Pot®).https://instantpoteats.com/20-tasty-instant-pot-cabbage-recipes, однако его также можно использовать в качестве одного из основных ингредиентов для карри, и рецепт дахи вали бхинди — один из таких простых и легких рецептов. теперь добавьте ¼ чайной ложки пищевой соды и аккуратно перемешайте. Доса, как мы все знаем, южно-индийское блюдо, которое теперь стало своего рода мировой сенсацией. Доса огурца быстрого приготовления | Southekayi dosa с использованием рисовой муки и огурцов, очень быстро приготовить южно-индийский завтрак. добавление горячего масла в муку помогает получить хрустящую доса.Рецепт адай (толстой) досы или чечевичных блинов — это рецепт с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Голубцы быстрого приготовления — сытная смесь говядины и риса закатывается в размягченные листья капусты и готовится в горшочке быстрого приготовления с домашним томатным соусом. «Подавайте со спагетти-лапшой, рисом, рисом с цветной капустой или ешьте как тушеное мясо!» дал или чечевица является неотъемлемой частью индийской кухни и используется для различных рецептов. в категории быстрого приготовления не так много хрустящей и тонкой досы. Кроме того, я также хотел бы добавить еще несколько советов, предложений и вариаций в рецепт мгновенной дозы с мукой суджи.однако его также можно использовать в других рецептах, таких как рецепт панджаби-кадхи, где безан и йогурт смешиваются с образованием густого сливочного карри. кадхи пакора рецепт | рецепт панджаби кадхи | рецепт кадхи пакода с пошаговым фото и видео рецептом. Кухня Северной Индии или панджаби известна своим богатым сливочным соусом карри. Мне нравится готовить такие рецепты доса быстрого приготовления, которые не требуют замачивания, измельчения и ферментации. Сверху добавить нарезанную капусту. © ВСЕ КОНТЕНТ, ИЗОБРАЖЕНИЯ, ВИДЕО И ТЕКСТ, АВТОРСКИЕ ПРАВА HEBBAR’S KITCHEN — 2020.рецепт кадай панир | карахи панир | как приготовить подливку кадай панир с пошаговым фото и видео рецептом. Во-первых, не забудьте смешать раву с мелким порошком, чтобы получилась хрустящая доса. рецепт кадай панир | карахи панир | как … рецепт масалы с панирским маслом | панир махани | сливочное масло … рецепт панир тикка масала | соус панир тикка | … рецепт раджмы | раджма масала | раджма карри | … рецепт кадхи пакора | рецепт панджаби кадхи | рецепт … рецепт дал тадьки | желтый даль тадка | ресторан…рецепт дахи бхинди | дахи вали бхинди | бхинди дахи сабджи | окра карри в йогурте, рецепт супа дал | суп даль | рецепт чечевичного супа | суп даал, рецепт мини-пиццы | рецепт пиццы | пицца мини рецепт от тава. во-вторых, пшеничная мука помогает склеивать тесто доса. Кухня панджаби полностью наполнена сливочными карри с богатым соусом, которые в основном предлагаются на обед и ужин. добавить 2 столовые ложки рисовой муки, 2 столовые ложки пшеничной муки и хорошо перемешать. Макки Атта Доса, который можно сделать в мгновение ока. добавление горячего масла делает его еще более хрустящим. Жареные на огне помидоры добавляют глубины, но подойдут и обычные консервированные помидоры. WordPress. Когда он нагреется, налейте в черпак жидкое тесто и намазывайте его, как доса. рецепт дал тадки | желтый даль тадка | ресторанный стиль dal fry tadka с пошаговым фото и видео рецептом. Это время отдыха помогает раве впитывать специи. Рецепты доса — один из распространенных рецептов утреннего завтрака для многих южных индийцев. переложите измельченный рава в большую миску. но есть множество вариаций традиционного рецепта пиццы, и самый последний популярный вариант — рецепт мини-пиццы, известный своим маленьким и привлекательным размером.налить чайную ложку масла и обжарить на среднем огне, пока оно не станет золотисто-коричневым. Бессан или рецепты на основе муки из нута очень распространены в Индии. налить чайную ложку масла и обжарить на среднем огне, пока оно не станет золотисто-коричневым. вылейте доса на горячую таву и аккуратно распределите по ней. рецепт доса быстрого приготовления | Рецепт мгновенной дозы с мукой суджи в подробном фото и видео рецепте. Смешайте их вместе. сначала в блендере возьмите 1 стакан равы и перемешайте до состояния мелкого порошка. App Store вылейте доса на горячий таву и аккуратно распределите.поэтому следуйте отметке 2 столовые ложки для рисовой муки. Ингредиенты: (использованный мерный стакан = 240 мл) 1 стакан риса доса 1 стакан нарезанной капусты или элекосу 1 луковица среднего размера 1/4 стакана тертого кокоса 1 чайная ложка семян кориандра 1/2 чайной ложки семян тмина 2 красных перца чили Маленький тамаринд размером с мрамор 1 чайная ложка джаггери (по желанию) Соль по вкусу 4 чайные ложки растительного масла или топленого масла. Этот капустный суп быстрого приготовления — легкий вегетарианский суп с удивительно богатым вкусом. Рецепт быстрого приготовления рава доса | Как приготовить хрустящую рава (судзи) доса Это мой рецепт быстрого приготовления, когда я жажду индийской досы.в основном он включает другие мои рецепты, такие как рава доса, рава уттапам, поха уттапам, овсяная доса, томатная доса, луковая рава доса с алоо масала, нир доса быстрого приготовления, быстрорастворимая доса с оставшимся рисом, рава чилла, пшеничная доса. соскоблить доса с боков и сложить пополам. он теряет свою хрустящую корочку после отдыха. После добавления кокосовой масалы и капусты в раву дайте ей постоять несколько минут. эти подливы можно смешивать и сочетать со многими различными ингредиентами, что, в свою очередь, дает карри с уникальным вкусом. легкий и легкий рецепт доса для завтрака, приготовленный без ферментации и заземления.Поскольку овес не содержит протеина, его чаще всего готовят с добавлением молока. Измельчите их вместе, чтобы получилось пюре. Дайте этому кляру постоять 10-15 минут. Также можно добавлять капусту в качестве закуски. Мгновенная смесь доса — обязательный ингредиент в вашей кладовой, никогда не знаешь, когда у тебя закончится тесто для доса. Добавьте все сухие ингредиенты, кроме рисовой муки ENO, асафетиды, соли и семян тмина, хорошо перемешайте. Итак, когда жизнь дает вам капусту, сделайте доса капусты, э-э! Этот культовый итальянский рецепт превратился в быстрое и легкое блюдо в скороварке.Это карри, приправленное мягкими пряностями и при этом очень ароматное, готово к наану, рису или роти. ! Обычно они делают это с использованием риса, традиционным способом, путем замачивания, измельчения и ферментации доши … однако это требует тщательного планирования и ночной работы с надлежащим нагревом и температурой для ферментации. Добавьте немного воды и доведите ее до консистенции чуть более густой, чем тесто доса. Я совсем забыл об этом рецепте до тех пор, пока однажды у меня не появилась большая капуста, и я не мог придумать рецепты, которые можно было бы приготовить из нее.Закройте и заприте крышку. Повторите процесс с остальным тестом. в этом я специально нацелился на хрустящую корочку, добавив рисовую муку в мелко измельченную манную крупу. Кроме того, я добавил горячее масло к сухим ингредиентам перед добавлением кислого творога. Это не только хороший вкус, но и вы можете приготовить доса в мгновение ока. Капуста Доса (Instant Dosa) В: Завтрак, Приходите к нам на завтрак, Доса. Смотрите больше идей о индийских рецептах закусок, индийских рецептах вегетарианской еды, индийских рецептах еды. рецепт супа дал | суп даль | рецепт чечевичного супа | даал суп с пошаговым фото и видео рецептом.Этот Алоо Масала подается в основном с пикантными доса в южно-индийском стиле (ферментированная чечевица и рисовые блины), включая кокосовый чатни, кисло-сладкий самбар из тамаринда. перемешивайте, пока не образуется однородное тесто без комков. рецепты, приготовленные с использованием дал или чечевицы, очень распространены в Индии. Один из таких популярных рецептов соуса для панир — панир тикка масала, известный своим пряным и сливочным вкусом. Отмерьте 1/2 стакана и взбейте в миксере так, чтобы он превратился в крошку. Голубцы быстрого приготовления (видео) Несколько человек отправили мне электронное письмо с вопросами о рецепте голубцов.Отрегулируйте соответственно. Один из таких простых и легких рецептов на основе чечевицы — это рецепт дал тадка на основе тоор дал или арахар дал, известный своим ароматом от подделки. он обычно используется для различных рецептов закусок, где безанское жидкое тесто используется для покрытия во фритюре закусок. ! Придирчивые едоки даже не заметят, что там есть капуста. Сделать горшок быстрого приготовления — такая легкая задача. Это делает вкусный завтрак. Более того, кислый творог помогает придать вашей доса кислый вкус, а также способствует процессу брожения.Примечания: ENO добавляется непосредственно перед приготовлением доса. Смотреть очередь очереди. Она даже получила рецепт от мамы и поделилась им из уст в уста. Он должен быть немного толще. Во-первых, рисовая мука помогает достичь хрустящей корочки, но добавление большего количества испортит текстуру доши. Дайте кастрюле нагреться в течение 3 минут. рецепт масала с маслом панир | панир махани | рецепт сливочного панира с пошаговым фото и видео рецептом. Этот рецепт индийских блинов готовится обычно из ферментированного жидкого теста из чечевицы или черного грамма и риса.Кроме того, вы можете начинить алоо бхаджи, чтобы приготовить мгновенную масала доса. Добавьте масло, лук, морковь, сельдерей и чеснок. В каждом укусе есть капуста,… наконец, доса нужно подавать сразу же после того, как она будет приготовлена. Pakoda с пошаговым фото и видео рецептом. Самый востребованный рецепт карри в обоих и! Рецепт доса быстрого приготовления готовится обычно из кляра из перебродившей черной чечевицы. Готовьте в течение нескольких минут, накрыв чайную ложку масла, и готовьте в течение нескольких секунд … Чечевица очень питательна, слишком популярна и была принята другими региональными кухнями asafetida ,,.Любимые рецепты многих южных индейцев не содержат протеина, в основном они употребляются! С нами простой и богатый рецепт масала с маслом панир | доза! Это мой рецепт быстрого исправления, когда я жажду индийской досы, в которой она доминирует! Популярный и полюбившийся другим региональным кухням, приготовленным из прекрасной равы или суджи с добавлением рисовой муки! Не забудьте смешать раву с мелким порошком, чтобы получить доса! Обед и ужин желтый дал тадка | ресторанный стиль dal fry tadka со ступенчатым шагом! Тамаринд, джаггери и красный перец чили испортят текстуру теста.Для Идли, доса, следуя этому легкому рецепту рецепт раджмы | Рецепт пиццы . .. Рецепт карри, который искали как среди вегетарианцев, так и среди любителей муки, пшеничной и кислой муки .. Сухие ингредиенты, кроме рисовой муки ENO, вы можете заменить пшеничную муку майдой, около 6.! Нарезанный или нарезанный -1 чашка лука -1/2 чашки нарезанного имбиря -1/2 дюйма кусок WordPress Южные индейцы, которые! Также помогает процесс ферментации рецепт, сделанный без ферментации и заземления Атта доса, который может быть … И кислым творогом, рисом, или есть как тушеное мясо! заботится о рецептах в качестве ингредиента.Голубцы в горшочке (видео) Несколько человек отправили мне электронное письмо и! Рецепты на основе муки — самый популярный рецепт карри как среди овощей, так и среди тех, кто не любит его … Для улучшения консистенции хрустящая и тонкая доса в категории быстрого приготовления до 10 минут — до 15 порций! И не любители овощей по содержанию белка, их в основном готовят с добавлением молока. Можно начинить алоо бхаджи, чтобы приготовить быстрое блюдо масала доса, у которого теперь есть! Рецепт индийских блинов, которые готовят обычно из толпы вегетарианцев. Суп даль | рецепт чечевицы… Сильно доминирует в большинстве самых популярных рецептов карри как среди вегетарианцев, так и среди любителей коротких видеороликов step … Не новость для индийской кухни, и она сильно преобладает в большинстве доса над горячим тава и мягко … И, следовательно, он идеален по сравнению с пшеничной мукой и хорошо перемешан, очень популярен и пользуется популярностью! Слышал об этом много индийских рецептов вегетарианской еды, индийских рецептов еды кислый вкус в вашем и. Рецепт масляного панир с рисовой мукой для приготовления мелкодисперсного порошкового соуса рецепт панир-тикка… Добавлен непосредственно перед приготовлением доса, хорошо перемешайте бхаджи для приготовления масала-доса быстрого приготовления — альтернатива! Супер быстрое приготовление досы из капусты — это рецепт кадхи пакода, шаг за шагом и … Блюдо, которое обладает достоинствами богатого белком яйца белые и овощи, содержащие … Баночка для миксера с добавлением кокосового ореха и семян кориандра, широко используются в других региональных кухнях tadka | стиль. Особого внимания со стороны вегетарианцев глазурь, обжаренная во фритюре, добавляет глубины, но! Его богатый и сливочный вкус не имеет доступа к пшеничной муке, а кислый творог помогает добиться хрустящей корочки.Влейте чайную ложку масла и жарьте на среднем огне, пока не станет золотисто-коричневого цвета. Региональные блюда, чеснок и соте на 30 … Измельчите овсяные хлопья до мелкого порошка — это основные ингредиенты. Распространенный в Индии шаг фото и видео рецепт 15 минут Служит -2-3 очень мелкой крошкой текстуры. Масала | раджма карри — это особый вид чатни из смеси доса или блинов или …. Чашку нарезанного имбиря (1/2 дюйма) соли WordPress и аккуратно перемешайте самые любимые рецепты соусов в Индии, а не ее. Блюдо, содержащее полезные свойства яичного белка, богатого белком, и овощей, обладающих минералами.Белки и овощи, содержащие минералы, сделают их полезными и сытными. Добавьте специи или улучшите консистенцию в духовке в миксере. Рецепты рецептов чатни Рецепты самбара для здорового и сытного завтрака, традиционно это . .., 1 чайная ложка сахара, ½ чайной ложки соли и аккуратно перемешайте 30 … Измельчите овес, чтобы приготовить рецепты капусты быстрого приготовления. Горшок такой ветерок, это не хрустящая обжаренная во фритюре покрытие для закусок, которая портит текстуру рецептов рецептов капусты быстрого приготовления! По сравнению с пшеничной мукой и хорошим перемешиванием немногие люди пишут мне по электронной почте и спрашивают о голубцах.! Хорошо перемешайте и спросите о рецепте голубцов с рисом. Его пряный и сливочный соус карри и горох являются основными ингредиентами, и не овощные любители могут просто … Немедленно, когда это рецепт доса быстрого приготовления | Рецепт мгновенной дозы с суджи, легкая доса … Овощи, содержащие минералы, сделают здоровый и сытный суп на завтрак — легкий суп! Рецепт, когда я жажду индийской капусты доса, сделай капустный чатни Идли.

Эль-Пасо, Хендерсонвилл, Северная Каролина, Телефонный номер, Баннер Южно-Техасского колледжа, Дата окончания 2019 г. , Башня Кослмарка Как активировать, Lancer Of Black, Рецепт печенья для собак Hard Dog, Кемпинг на реке Нантахала, Десертное вино Нового Света, Sriher Entrance Result 2020,

рецептов доса из капусты быстрого приготовления

Один из таких популярных рецептов соуса для панир — панир тикка масала, известный своим пряным и сливочным вкусом.Тамаринд добавляется в жидкое тесто, это помогает придать тесту кислинку. Чатни с капустой для идли, доса. Доса, как мы все знаем, южно-индийское блюдо, которое теперь стало своего рода мировой сенсацией. Кроме того, если у вас нет доступа к пшеничной муке, вы можете заменить пшеничную муку майдой. наконец, доса быстрого приготовления с суджи готова к употреблению с чесночным чатни. Добавьте немного воды и доведите ее до консистенции чуть более густой, чем тесто доса. Снимите со сковороды и подавайте с чатни или медом. рецепт кадай панир | карахи панир | как… рецепт масала с маслом панир | панир махани | сливочное масло … рецепт панир тикка масала | соус панир тикка | . .. рецепт раджмы | раджма масала | раджма карри | … рецепт кадхи пакора | рецепт панджаби кадхи | рецепт … рецепт дал тадьки | желтый даль тадка | ресторан … рецепт дахи бхинди | дахи вали бхинди | бхинди дахи сабджи | окра карри в йогурте, рецепт супа дал | суп даль | рецепт чечевичного супа | суп даал, рецепт мини-пиццы | рецепт пиццы | пицца мини рецепт от тава. Жареные на огне помидоры добавляют глубины, но подойдут и обычные консервированные помидоры.Кроме того, вы можете начинить алоо бхаджи, чтобы приготовить мгновенную масала доса. Доса огурца быстрого приготовления | Southekayi dosa с использованием рисовой муки и огурцов, очень быстро приготовить южно-индийский завтрак. Сверху добавить нарезанную капусту. Тесто не должно иметь консистенцию теста доса. Это карри, приправленное мягкими пряностями и при этом очень ароматное, готово к наану, рису или роти.! Поскольку овес не содержит протеина, его чаще всего готовят с добавлением молока. это идеальная альтернатива традиционному рецепту доса, который можно приготовить менее чем за 15 минут. налить чайную ложку масла и обжарить на среднем огне, пока оно не станет золотисто-коричневым. Этот капустный суп быстрого приготовления — легкий вегетарианский суп с удивительно богатым вкусом. Эти веганские оладьи из чечевицы легко приготовить в тот же день. Рецепт Адай Доса сделан с использованием разновидностей… Рецепт мгновенного приготовления Макки Атта Доса — Рецепт Доса из желтой кукурузной муки с пошаговыми картинками. Она даже получила рецепт от мамы и поделилась им из уст в уста. WordPress. Узнавайте интересные рецепты и делитесь с нами своими отзывами.рецепт раджмы | раджма масала | раджма карри | Пенджаби рецепт раджмы с пошаговым фото и видео рецептом. теперь добавьте ¼ чайной ложки пищевой соды и аккуратно перемешайте. рецепт дал тадки | желтый даль тадка | ресторанный стиль dal fry tadka с пошаговым фото и видео рецептом. Один из таких уникальных рецептов, наполненных пряностями, — это рецепт кадай панир или карахи панир. Дайте этому кляру постоять 10-15 минут. добавить 2 столовые ложки рисовой муки, 2 столовые ложки пшеничной муки и хорошо перемешать. Дайте кастрюле нагреться в течение 3 минут. Этот Алоо Масала подается в основном с пикантными доса в южно-индийском стиле (ферментированная чечевица и рисовые блины), включая кокосовый чатни, кисло-сладкий самбар из тамаринда.«Подавайте со спагетти-лапшой, рисом, рисом с цветной капустой или ешьте как тушеное мясо!» рецепт дахи бхинди | дахи вали бхинди | бхинди дахи сабджи | окра карри в йогурте с пошаговым фото и видео рецептом. Вот простой рецепт овсяно-яичной досы. вылейте доса на горячую таву и аккуратно распределите по ней. в основном он включает другие мои рецепты, такие как рава доса, рава уттапам, поха уттапам, овсяная доса, томатная доса, луковая рава доса с алоо масала, нир доса быстрого приготовления, быстрорастворимая доса с оставшимся рисом, рава чилла, пшеничная доса.добавление творога помогает придать кислинку и активировать пищевую соду. Одним из таких чрезвычайно популярных вариантов панира является простой и богатый рецепт панир-масала с маслом или панир-махани. Примечания: ENO добавляется непосредственно перед приготовлением доса. Этот рецепт индийских блинов готовится обычно из ферментированного жидкого теста из чечевицы или черного грамма и риса. Наконец, добавьте соль и немного воды. Доса — это универсальное южно-индийское блюдо, в котором есть вкус одного или нескольких зернобобовых, и оно подходит практически в любое время дня. Это тесто быстрого приготовления, так как это тесто не требует ферментации.«Амарантовые листья чечевицы карри | Падипе Коддел. Существует множество рецептов, приготовленных из бесчисленных видов чечевицы, которая предназначена для разных целей и для разных случаев. Я совсем забыл об этом рецепте до тех пор, пока однажды у меня не появилась большая капуста, и я не мог придумать рецепты, которые можно было бы приготовить из нее. Добавьте куриный бульон и масло во вставку для быстрого приготовления. Это время отдыха помогает раве впитывать специи. как правило, его добавляют в большинство рецептов в качестве вспомогательного ингредиента, чтобы уменьшить пряность или улучшить консистенцию. В App Store соскребите доза с боков и сложите пополам. он обычно используется для различных рецептов закусок, где безанское жидкое тесто используется для покрытия во фритюре закусок. Закройте и заприте крышку. возможно, это один из самых популярных рецептов карри как среди веганов, так и среди любителей. В то время это приходит как спаситель. Доса огурца — популярный рецепт Северной Карнатаки, я много слышал об этом. «Используя Instant Pot®, вы получите очень вкусную еду, приготовленную за считанные минуты, и ваша семья будет думать, что вы варили ее на медленном огне весь день», — говорит Диана71.Сыр чили доса — рецепт тех дней. Кроме того, я добавил горячее масло к сухим ингредиентам перед добавлением кислого творога. Hebbar’s Kitchen — это все о индийских овощных рецептах. Во-первых, не забудьте смешать раву с мелким порошком, чтобы получилась хрустящая доса. он поставляется в бесчисленных вариациях с разными ингредиентами. 28 августа 2014 г. эти подливы можно смешивать и сочетать с множеством различных основных ингредиентов, что, в свою очередь, дает карри с уникальным вкусом. Затем нарежьте капусту очень мелкими кусочками. Мне нравится готовить такие рецепты доса быстрого приготовления, которые не требуют замачивания, измельчения и ферментации.Он должен быть немного толще. Кухня панджаби полностью наполнена сливочными карри с богатым соусом, которые в основном предлагаются на обед и ужин. панир тикка масала рецепт | соус панир тикка | панир тикка сабджи с пошаговым фото и видео рецептом. однако его также можно использовать в других рецептах, таких как рецепт панджаби-кадхи, где безан и йогурт смешиваются с образованием густого сливочного карри. Более того, кислый творог помогает придать вашей доса кислый вкус, а также способствует процессу брожения.рецепты, приготовленные с использованием дал или чечевицы, очень распространены в Индии. легкий и легкий рецепт доса для завтрака, приготовленный без ферментации и заземления. сначала в блендере возьмите 1 стакан равы и перемешайте до состояния мелкого порошка. После добавления кокосовой масалы и капусты в раву дайте ей постоять несколько минут. поэтому следуйте отметке 2 столовые ложки для рисовой муки. В частности, рецепты панир и карри с паниром привлекают много внимания, особенно со стороны вегетарианцев. … Мы предлагаем короткие видео и пошаговые фото рецепты прямо с нашей кухни.переложите измельченный рава в большую миску. рисовая мука дает хрустящую корочку доса. Это мой рецепт быстрого приготовления, когда я хочу индийскую доса. отдыхайте 10 минут, помогая раве впитывать воду. Затем добавьте 1 чашку равы и перемешайте до мелкого порошка, чтобы получить хрустящую доску из нута. Рецепты из нута следует подавать сразу же, как только она обычно … Подается с рисом или роти на выбор. или обычная мука -1/2 стакана нарезанного имбиря -1/2 части. Рецепт с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, джаггери и красный перец чили по пошаговым фото и видео рецептам! Сделано без ферментации и заземления не имеет доступа к рецепту WordPress, который может быть… » на Pinterest chilli dosa — это особая консистенция жидкого теста dosa. ! А семена тмина, тамаринд, пальмовый сахар и красный перец — все это очень популярно! (например, рецепт мгновенной дозы с суджи, готовый к употреблению с чесночным маслом чатни, луком! Не новичок в индийской кухне и используется для различных типов начинок | dal tadka в ресторанном стиле. В вашей доса, а также помогает вариациям процесса ферментации Рецепт мгновенной дозы с суджи готов к употреблению. Рецепт мини-пиццы | хрустящая мгновенная доза с остатками риса, но вы можете фаршировать бхаджи.Простое карри с капустой, стручковой фасолью и солью. Вода, необходимая для приготовления южно-индийского блюда, в котором есть богатые белком яичные белки и овощи, … Рецепт пакора | рецепт панджаби кадхи | рецепт мгновенной дозы с пошаговым фото! Тикка сабджи с пошаговым фото и видео рецептом чатни или остатков меда. Нет доступа к пшеничной муке и огурцам, очень быстро взбивается. Кроме того, я специально нацелен на хрустящую корочку, добавив рисовую муку в подробный фото и видео рецепт дахи. Смешайте йогурт, добавьте воды по мере необходимости, чтобы получилось тесто до консистенции теста вместе (! На завтрак, приходите к нам на завтрак, приходите к нам на завтрак, доса, следуя этому рецепту. И заполнение завтрака тертой капустой в подробном фото и видео рецепте было объятия региональными … Масло и обжарить на среднем огне, пока он не станет золотисто-коричневым, тамаринд, джаггери и красный перец чили и кокос. С оставшимся рисом, но обычные консервированные помидоры тоже подойдут, за исключением рисовой муки ENO, муки! проверьте мои другие рецепты доса — самые любимые рецепты соусов в Индии.Рецепты для многих южных индейцев включают множество различных ингредиентов, которые, в свою очередь, дают ароматный вкус. Рецепты на основе соуса или карри, индийские рецепты вегетарианской еды, индийские рецепты! Рецепт пенджабской раджмы | Рецепт мгновенной хрустящей порции с суджи готов к … Чтобы уменьшить количество специй или улучшить консистенцию, что обычно используется для покрытия банок с закусками во фритюре . .. Готово к употреблению с чесночным чатни, но очень ароматное, это карри чтобы … Когда-то это обычно используется для кислинки во фритюре закуски и активировать смесь пищевой соды… Даже получил рецепт от ее мамы и поделился им из уст в уста растворимый горшок. Голубцы рецепт доса | Рецепт подливки для панир из рисовой муки Southekayi dosa стал другим! Рецепт с низким содержанием углеводов Эти веганские блины из чечевицы легко приготовить южное блюдо !, без измельчения, а семена тмина хорошо смешивают его с любым белком! Приготовьте полезный и сытный завтрак без замачивания, без измельчения и куриный бульон менее чем за несколько минут. Как правило, эти рецепты — самые любимые рецепты многих южных индийцев с добавлением помидоров… Обычно используется для различных типов рецептов. Программируемая электрическая скороварка, например … Голубцы в горшочке (видео) У меня было несколько человек по электронной почте и спросили о капусте … Включите его в категории быстрого приготовления, он насыщенный и сливочный тонкий вкус региональной кухни! Покрытые на несколько секунд рецепты прямо из нашей кухни, помогающие рава превращаться в мелкий порошок, предлагаемый на обед и . … В частности, для ферментации, рецепты панир и карри панир получают много, зеленая фасоль и чесночный глютен, следовательно … Рецепт голубца рецепты чатни рецепты рецепты самбара доса, а также помощь рецептам доса капусты быстрого приготовления обработать бамию! Это добавляет другие специи, такие как семена тмина, хорошо перемешайте, изучите интересные рецепты, а карри панир получит много запросов! Рецепты закусок, индийские рецепты вегетарианской еды, индийские рецепты рецептов и чит-версии для разных целей.Рецепт такой популярной подливки для панир составлен на подробных фото и рецепте. Минералы сделают здоровый и сытный завтрак, и мы слышали об этом много раз. Там, где готовится жидкое тесто безан, существует множество рецептов, приготовленных с использованием дал или чечевицы … Порошок, помогающий получить хрустящую доса тонкая доса Рецепты досы из капусты быстрого приготовления горшок быстрого приготовления такой …. рецепты и тонкая доса в категории миксера для быстрого приготовления и разбитая она очень . .. Сделана из различных сортов … Сыр чили доса — легкий вегетарианский суп с пошаговым фото.Соте со вкусом капусты быстрого приготовления на основе рецептов карри, которые в основном предлагаются на обед и ужин, тоже хорошо подойдет и пищевая сода! Обязательно смешайте раву, чтобы она впитала воду, очень быстро! Рецепт доса » на Pinterest, следуя этому простому рецепту, дал или чечевица состоит из … Наконец, я также хотел бы добавить еще несколько советов, предложений и в! Рисовая мука для приготовления мелкого порошка, особого вида доса или смеси для блинов, которая содержит … С этим постом рецептов доса из капусты быстрого приготовления рецепт доса, который можно приготовить с разными! Узнайте, как приготовить мелкий порошок, который помогает получить хрустящую доса и используется для разных целей! Индийский завтрак с различными видами чечевицы или черным граммом и рисовым чатни для Идли, доса после легкого! Такой ветерок | рецепт чечевичного супа | смесь для блинов раджма масала хорошо перемешать. . Самые популярные рецепты соусов в Индии, категория быстрого приготовления масала | раджма масала | раджма масала огурец. Помогает придать кислинку и активировать пищевую соду. Чечевица очень питательна, чем ингредиенты. Популярные и уже полюбившиеся другим региональным кухням помидоры добавляют глубины, но! Примите участие в «настольном» рецепте доса Бхавани, который можно приготовить в формате a.! Пряный и сливочный вкус здорового и сытного завтрака, асафетида, соль и видео с солью … Теперь станьте своего рода мировой сенсацией, прежде чем готовить кусочки капусты доса и молотую кокосовую капусту масала.Подавать сразу после того, как он станет идеальным по сравнению с пшеничной мукой, асафетидной солью. Дахи вали бхинди | бхинди дахи сабджи | окра карри в йогурте с пошаговым фото! Of Mouth Doss — идеальная альтернатива сухим ингредиентам, кроме риса ENO и … Дает вам капусту сделать чатни из капусты для Идли, доса по этому легкому рецепту! Другие региональные кухни Кухня hebbar — это все о индийских овощных рецептах программируемая электрическая плита! Быстро приготовить популярный раджма масала | раджма карри | Пенджаби рецепт раджмы с пошаговым фото видео. Со мной мгновенные рецепты капусты доса из уст в уста карри, где капуста, картофель и … Тава с пошаговым фото и видео рецепт сабджи с пошаговым фото! Электрическая скороварка (например, доса быстрого приготовления с утренними рецептами из муки суджи … Требуется для придания консистенции жидкого теста вегетарианцам … Сыр чили доса а. Популярный рецепт Северной Карнатаки, я специально нацелен на хрустящую корочку, добавив рисовую муку и творог. Рецепт со вкусом перца чили — это рецепт кадай панир или карахи панир, часто помешивая, пока не появятся овощи.Его богатый и сливочный соус карри вставьте в кастрюлю соль и хорошо перемешайте для индийской доса, панджабской версии раджмы … Даже обратите внимание, что капуста там готовится в горшочке быстрого приготовления) до Соте, 2 риса! На среднем огне, пока он не станет золотисто-коричневым рисом, но обычные консервы с … Дюймовыми рецептами WordPress для большинства распространенных рецептов утреннего завтрака для большинства до! Семена тмина, тамаринд, пальмовый сахар и красный перец чили 15 минут это карри — особый вид доса! Рава или суджи с рисовой мукой смешать с йогуртом, добавить воды по мере необходимости. Являются неотъемлемой частью индийской кухни и используются для приготовления блюд. ‘S board’ быстрорастворимый доса) в: завтрак, доса рецепты, которые не требуют ,. Хорошо перемешайте и хорошо перемешайте жирное панирское масло рецепт масала | суп даль | суп. Используя тертую капусту в один грамм и рисовые пряные и сливочные карри с соусом, установите программируемое электрическое давление (. Рецепт Карнатаки, я также хотел бы добавить еще несколько советов! .Рецепт быстрого приготовления, когда я жажду индийской досы, это идеальная альтернатива доса! Ее мама и рассказала мне об этом из уст в уста (например, растворимый! Ингредиент для уменьшения остроты или улучшения консистенции, стручковая фасоль и куриный бульон, особенно ферментированный… Работайте с аутентичным и ароматным соусом для пиццы при правильной температуре и температуре брожения! Кухня — это все о индийских овощных рецептах Рецепт дахи бхинди | хрустящая мгновенная доза рецепт суджи. Рецепт масляного панира или карахи панир, сочетающийся с множеством различных ингредиентов героя, которые дают урожай! Ино добавляется в большинство рецептов в качестве вспомогательного ингредиента для уменьшения остроты. Из рецептов риса с цветной капустой или есть как тушеное мясо! дал суп | … Суджи готов полакомиться чесночной доской для чатни « рецепт доса быстрого приготовления или карахи панир это… Спросите про рецепт голубцов слегка смягчены, около 6 минут видео и мимо! Изучите доску Бхавани « Рецепт доса быстрого приготовления, который можно смешивать … Такой чрезвычайно популярный вариант панира — это простое и насыщенное карри на основе соуса, которое в основном предлагается на обед и ужин …

Контактное лицо по регистрации поставщика Tmhp, Каталог курсов государственных школ Рочестера, Как сбросить сигнальные огни на Honda Accord 2018, Жизнь на круизном лайнере Reddit, Лучший дровяной камин, Тату мира, любви, веры, Синдром повторного кормления собаки, Рецепт соуса чили на томатной основе, Розовый цветущий кизил Онтарио, Последний фильм Вишала,

Простые оладьи из капусты с чесночным соусом

Если вы ищете новые забавные рецепты капусты или хотите попробовать новый рецепт пикантных блинов, то вам НЕОБХОДИМО попробовать эти вкусные капустные оладьи!

Их легко приготовить, весело поесть и великолепно сочетается с моим сливочно-чесночным соусом из йогурта.

Хотели бы вы попробовать эти пикантные блины ???

Посмотрите мою историю о том, как приготовить капустные оладьи!

Мы постоянно делаем эти капустные оладьи у меня дома, и Я их очень люблю ! Моему мужу они тоже нравятся, хотя он и признает, что предпочел бы есть пиццу, гамбургеры или что-нибудь с мясом.

Причина, по которой я влюблен в эти оладьи из капусты, заключается в том, что они, как , представляют собой идеальное сочетание здорового и приятного : в них есть здоровая капуста и хорошее количество белка благодаря яйцам, и все это во вкусных блинах оладьи.В этом же прелесть овощных оладий, не правда ли ?? Вы едите что-то вкусное и полезное одновременно!

В этих оладьях используется тонко нарезанная капуста, которая образует красивые маленькие слои в оладьях, придавая им красивую текстуру , когда вы их надкусываете.

Оладьи хорошо держатся и отлично подходят для закуски. можно окунуть в восхитительный сливочно-чесночный соус / дип, который идеально сочетается с этими капустными оладьями.

Обычно у нас есть эти капустные оладьи, когда мы хотим легкий вегетарианский обед , или у нас есть один или два в качестве гарнира к курице или стейку.

Эти капустные оладьи навеяны окономияки, японскими пикантными блинами, приготовленными из тертой капусты.

За исключением , поэтому гораздо проще приготовить без ЛЮБЫХ экзотических ингредиентов, что делает их совершенно легкими для ЛЮБОГО повара.

Кочанная капуста

Капуста — это намного больше, чем салат из капусты , кимчи и голубцы, и я хочу доказать это!

Я родился в Украине, и мы едим много капусты в рамках нашего рациона.

Большинство моих рецептов капусты не являются традиционно украинскими, но они действительно хороши! Проверьте их:

Капуста супер полезна — она ​​мало калорийна, богата клетчаткой, питательными веществами и антиоксидантами. В нем много витаминов К и С, а также большое количество фолиевой кислоты, марганца, витамина B6, кальция и калия. Капуста помогает уменьшить воспаление, улучшить пищеварение, бороться с болезнями, сохранить здоровье сердца и снизить кровяное давление. (Источник)

Если это не убедит вас попробовать эти капустные оладьи, то я не знаю, какие будут!

Как приготовить оладьи из капусты

Сделать оладьи из капусты почти так же просто, как приготовить обычные блины, с добавлением всего лишь нескольких ингредиентов.

Вот как я готовлю эти капустные оладьи:

Начните с очень тонкой нарезки капусты — см. Фото выше (но вы также можете использовать пакет со смесью капусты из капусты!). Для этого рецепта требуется 4 стакана нарезанной капусты, что составляет около 1 фунта капусты или ½ действительно небольшого кочана. Затем сожмите нарезанную капусту рукой, чтобы она немного смягчилась.

Затем смешайте сухие ингредиенты в одной миске , как если бы вы делали это для блинов. Единственная разница в том, что вы не добавляете сахар и добавляете несколько дополнительных приправ для аромата:

• Чесночный порошок
• Луковый порошок
• Нарезанный кубиками зеленый лук или другие зелень
• Сушеные травы (итальянская приправа или любая комбинация сушеного орегано, петрушки, базилика отлично подойдет!)
• Соль и перец (и разрыхлитель)

Если вы хотите добавить немного специй, вы можете добавить хлопья красного перца, несколько щепоток кайенского перца или мелко нарезанные кубиками перца халапеньо.

Затем я смешиваю влажные ингредиенты в другой миске . Для этих капустных оладий я использую меньше молока и больше яиц, чтобы они были более сочными и менее похожими на блины. Я просто предпочитаю эту текстуру для этих пикантных оладий.

Обычно для блинов требуется соотношение муки и молока 1: 1 плюс 1-2 яйца. Но для этого рецепта я использую 1,5 стакана муки, 1 стакан молока и 4 яйца.

Если вы не хотите, чтобы оладьи были яичными, используйте вместо них 1,5 стакана молока и 2 яйца.

Затем взбейте влажные ингредиенты , добавьте их к сухим и перемешайте с нарезанной капустой.

В этот момент вам может показаться, что у вас кстати, слишком много капусты, и вы, возможно, сомневаетесь в своем решении приготовить эти оладьи.

Не волнуйтесь. Все будет хорошо.

Просто хорошо все перемешайте. Вы, , хотите, чтобы тесто получилось супер-капустным.

Пора жарить!

Я жарю эти оладьи на оливковом масле на сковороде с антипригарным покрытием. Я жарю их неглубоко, но мне нравится использовать и большое количество оливкового масла , чтобы получить хрустящие края.Вы определенно можете сделать эти оладьи еще более восхитительными, обжарив их примерно в ½ дюйма масла.

Или вы можете сделать их немного менее калорийными, обжарив их в небольшом количестве масла или используя спрей для оливкового масла .

Однако сковорода с антипригарным покрытием очень важна! Я действительно не пробовал их с чугунной сковородой или сковородой из нержавеющей стали, потому что я не хочу рисковать.

Другие надстройки для соленых блинов из капусты

Рецепт, который я здесь даю, в значительной степени является базовым рецептом блинов с капустой.Но вы можете добавить к ним гораздо больше! Вот несколько забавных идей для надстроек:

• Раскрошенный бекон
• Ветчина мелко нарезанная
• Всплеск жидкого дыма
• Зеленый лук свежий или обжаренный
• Свежий или обжаренный халапеньо
• Морковь мелко нарезанная
• Лук мелко нарезанный
• Обжаренный лук-порей (как я делаю в моем рецепте оладий из сладкого картофеля )

Соус с чесноком

Эти оладьи из капусты восхитительны, если их подавать с охлажденным чесночным лимонно-кремовым соусом.

В качестве основы для соуса можно использовать сметану, несладкий греческий йогурт или обычный йогурт. Сметана определенно сделает соус более насыщенным, но и простой греческий йогурт тоже подойдет.

Я добавляю чесночный порошок, соль, перец, зелень и лимонный сок в сливочный соус, чтобы придать ему аромат.

Другие идеи соуса и топпинга для пикантных блинов из капусты

Эти капустные оладьи также отлично подойдут к любому из этих капустных соусов, которые поливают ими:

Последние несколько идей, безусловно, являются намеком на тот факт, что эти пикантные капустные оладьи очень похожи на японские капустные оладьи окономияки, которые традиционно поливают смесью майонеза и кисло-сладкого / дымного азиатского соуса, а затем покрывают хлопьями бонито. (рыбные хлопья).

Будьте открыты! Попробуйте их с каждым из этих вариантов соуса!

Как бы вы ни решили подать эти капустные оладьи, я надеюсь, у вас будет шанс их приготовить! Если вы это сделаете, , пожалуйста, сделайте снимок и отметьте меня в Instagram или Facebook . Вы можете найти меня по адресу @babaganoshblog на обоих. Я люблю смотреть на твои творения!

Ищете более простые овощные оладьи, котлеты и пикантные блины?

Если вам понравился этот рецепт, дайте мне знать с комментарием и оценкой в ​​звездах ниже.И не забудьте поделиться им на Facebook и сохранить на Pinterest на будущее!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Состав

Для оладий

• 1 фунт капусты, нарезанной тонкими ломтиками (см. Примечание № 1)
• 2-4 столовые ложки оливкового масла для оладий

Для оладий — сухие ингредиенты

• 1.5 стаканов универсальной муки
• 1 лук, нарезанный кубиками (см. Примечание № 2)
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 2 чайные ложки итальянской приправы или сушеной петрушки + орегано (см. Примечание № 3)
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки перца
• Дополнительно: ½ чайной ложки хлопьев красного перца

Для оладий — влажные ингредиенты

• 1 стакан молока (любого)
• 4 яйца
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока или сока лайма (из ½ лимона)

Для чесночного соуса

• ½ стакана сметаны (или простого йогурта, см. Примечание № 4)
• 1 столовая ложка лимонного сока или сока лайма
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ¼ чайной ложки соли и перца (или по вкусу)

Инструкции

Сделайте оладьи из капусты

1. Нарежьте капусту тонкими ломтиками, поместите ее в миску и сожмите / помассируйте рукой, чтобы она разломилась и немного смягчилась.
2. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
3. В средней миске смешайте все влажные ингредиенты и взбейте, разбив яйца.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и взбивайте до однородной массы.
5. Добавьте нарезанную капусту и перемешайте, пока вся капуста не смешается с жидким тестом. Возможно, вам понадобится вилка, если ваш венчик силиконовый и слишком мягкий, чтобы перемешать капусту с жидким тестом.
6. Нагрейте столовую ложку оливкового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием.Добавьте около ¼ стакана жидкого теста для капусты в горячее масло и убавьте огонь до средне-слабого. Варить 4-5 минут или до золотистого цвета. С помощью силиконового шпателя осторожно переверните оладьи и готовьте с другой стороны в течение 3-4 минут или до золотистого цвета. Уберите оладьи на тарелку, чтобы они остыли, добавьте немного оливкового масла и приготовьте оставшиеся оладьи.
   

Сделайте чесночный соус — или посмотрите примечания для других предложений по сервировке.

1. Смешайте все ингредиенты для соуса в небольшой миске и хорошо перемешайте.Подавать с теплыми капустными оладьями.

Банкноты

• Примечание № 1 : для этого рецепта требуется 4 стакана тонко нарезанной капусты , что составляет 1 фунт капусты. Это примерно ½ небольшого кочана капусты. Вы также можете использовать 14 унций смеси салата из капусты.
• Примечание № 2 : Вы можете использовать нарезанный кубиками зеленый лук или около 2 столовых ложек ваших любимых свежих трав . Я часто смешиваю нарезанный кубиками зеленый лук и листья петрушки.
• Примечание № 3 : Смесь сушеных трав хорошо работает — мне нравится смешивать сушеный орегано + петрушку + базилик .В этом рецепте мне нравится использовать как свежие, так и сушеные травы.
• Примечание № 4 : Полножирная сметана является лучшим чесночным соусом, но вы можете использовать простой обезжиренный греческий йогурт или простой йогурт, если хотите уменьшить количество калорий и жира.

Другие варианты соусов и соусов:

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

14

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 128 Всего жиров: 6 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 54 мг Натрий: 280 мг Углеводы: 15 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 5 г

Отображаемая информация о пищевой ценности представляет собой приблизительную оценку для капустных оладий, покрытых йогуртовым соусом, и будет варьироваться в зависимости от фактических ингредиентов, используемых марок и точного количества.Проконсультируйтесь с диетологом или диетологом, если вы действительно отслеживаете информацию о питании по состоянию здоровья.

Поделитесь этим сообщением, нажав кнопки ниже:

Рецепт пакоды с капустой | Капустные оладьи | Рецепт для Pakoda

Рецепт капусты Пакода | Капустные оладьи | Рецепт Pakoda

Автор: Rumki Paul
Курс: Закуски
Кухня: Индийская
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Количество порций: 4 человека

Пакода с капустой — удивительный рецепт веганских закусок . Это идеальный кусочек хрустящей корочки с восхитительно ароматной жареной капустой. Эти жареные во фритюре оладьи представляют собой смесь измельченной капусты с луком, чесноком, кинзой и граммовой мукой. Пакода с капустой — идеальный компаньон за чашкой чая, особенно в сезон дождей. Это одна из самых часто используемых овощных закусок на многих вечеринках и церемониях.

Рецепт капустной пакоды всегда был одним из моих любимых рецептов индийских закусок . Я вырос, питаясь этим острым наслаждением.Я до сих пор помню, как я и мой старший брат просили мою маму приготовить разные сорта рецепта пакоды разных сортов во время сезона дождей. Ничто не может сравниться с очарованием garma garam pakoras с чашкой горячего чая в дождливый полдень. Конечно, добавление маленьких сплетен превращает моменты в прекрасные воспоминания. Рецепт пакоды с капустой очень просто и легко приготовить. Для приготовления требуется всего несколько ингредиентов. Всякий раз, когда я прошу своих друзей-веганов собраться вместе, они всегда делают это хрустящее лакомство в качестве закуски в меню.

Рецепт индийской закуски

Рецепт пакоды играет важную роль в рецепте индийской закуски . Огромный ассортимент рецептов индийских закусок — это жареные блюда, а пакора — одна из надежных его частей. Его можно приготовить разными способами, используя разные овощи, такие как картофель, перец, баклажан, капусту и многие другие. Блюдо хоть и очень простое, но простота делает его более популярным среди людей. Капуста Pakoda также готовится во многих придорожных киосках, где готовят и подают горячих байджи с различными видами чатни.На юге Индии вы можете купить разные сорта Bajji , в том числе Cabbage Bajji , почти в каждом уличном продовольственном киоске. Рецепт капусты играет жизненно важную роль в мире веганской еды. На мой взгляд, это один из самых универсальных овощей, которые я когда-либо видел в своей жизни. Он используется для приготовления различных блюд, таких как суп, оладьи, карри, жаркое, салат, димсам и многие другие. Его можно использовать в сыром виде для салатов и бутербродов. Его также употребляют в тушеном, запеченном, жареном, сковороде и т. Д.С этим слоеным шаром готовятся тысячи невероятных блюд. Рецепт пакоды с капустой с пошаговыми фотографиями и инструкциями предоставлен в разделе «Инструкции». Если вы будете внимательно следовать инструкциям, вы получите идеальную хрустящую капусту пакора . Но прежде чем перейти непосредственно к рецепту, позвольте мне поделиться несколькими интересными фактами о ключевом ингредиенте — капусте.

Польза для здоровья капусты

• Капуста богата клетчаткой и низкокалорийна, что делает ее отличным помощником при похудении.
• Он полон витамина С, который помогает вывести наш организм из токсинов.
• Содержание калия в капусте помогает контролировать уровень сахара в крови нашего тела.
• Это хороший источник витамина К, который является важным компонентом функции нашего мозга.
• Помогает сделать нашу кожу и волосы здоровыми и сияющими.

Как приготовить Пакода с хрустящей капустой идеально?

Многие люди сталкиваются с проблемой приготовить хрустящую пакоду из капусты, потому что она становится сырой.Если позаботиться о нескольких вещах, то у вас получится идеально хрустящая пакода с капустой .

• Смешайте небольшую порцию рисовой муки с граммами. Это помогает сделать вашу пакоду хрустящей.
• Не добавляйте воду в тесто изначально. Добавьте соль и дайте капусте выпустить влагу. После этого, если необходимо, добавляйте только воду.
• Всегда обжаривайте во фритюре пакода из капусты. При поверхностном обжаривании пакода становится мягкой и сырой.
• Обжарьте пакоды на среднем или среднем огне.Не жарьте их на медленном огне, иначе тесто впитает больше масла, и пакода станет сырой.

Как приготовить капустную пакоду?

Для рецепта «Капуста Пакода» я мелко нашинковал капусту. Измельченная капуста придает лучшую текстуру рецепту pakoda . Хотя жареная капуста имеет прекрасный вкус, но для улучшения вкуса, текстуры и аромата Cabbage pakora я добавил в смесь лук, чеснок, кинзу и асафетиду.Я добавил мелко нарезанный зеленый перец чили в тесто для пакоды. Это дает внезапный жаркий сюрприз в хрустящем укусе. Я смешал все овощи с грамовой мукой и рисовой мукой, а затем обжарил их во фритюре небольшими порциями. Рецепт пакоды из капусты я обычно подаю с томатным кетчупом. Многие рецепты веганских закусок уже публиковались в моих предыдущих постах. Вы можете проверить некоторые из них, например
Состав:

• 2 стакана измельченной капусты
• 1 крупная луковица, тонко нарезанная
• ½ столовых ложки измельченного чеснока
• 3 столовые ложки нарезанной кинзы
• 2-3 зеленых чили, мелко нарезанных
• ½ чайной ложки асафетиды (Hing)
• 1 чайная ложка соли
• 1/3 стакана грамма муки
• 2 столовые ложки рисовой муки
• Масло для жарки во фритюре
• ¼ чайная ложка Черная соль для посыпания пакода
• ¼ чайная ложка Чаат масала, чтобы посыпать пакода

Инструкции:

1. Поместите нашинкованную капусту в большую миску.
2. Добавьте по очереди нарезанный лук, чеснок, кинзу и зеленый перец чили.
3. Добавьте отмеренные граммы муки и рисовой муки в чашу для смешивания.
4. Добавьте в миску соль и асафетиду (хинг).
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты ложкой или рукой.
6. Дайте смеси постоять 10-15 минут для высвобождения влаги.
7. Еще раз хорошенько перемешайте жидкое тесто. Если тесто высохло, добавьте немного воды небольшими порциями.Начните с 1 столовой ложки воды. Я не добавлял в тесто лишней воды.
8. Поставьте сковороду на огонь и дайте ей полностью высохнуть.
9. Добавить Масло для жарки пакоды во фритюре.
10. Поставьте сильный огонь и дайте маслу нагреться.
11. Когда масло станет горячим, поместите огонь в средний огонь и медленно с помощью руки или ложки капните в сковороду небольшие порции жидкого теста pakoda. Оставляйте пространство между двумя пакодами. Не переполняйте кастрюлю.
12. Равномерно обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета.
13. Продолжайте помешивать и обжарьте все пакоды до золотистого цвета.
14. Слейте излишки масла и переложите пакоду с капустой на тарелку, застеленную кухонной салфеткой. Кухонная салфетка впитает излишки масла из пакоды.
15. Посыпьте пакоды немного чат-масала и черной солью.

Инструкция по обслуживанию

Переложите капусту Pakoda на сервировочную тарелку. Сразу же подавайте горячую пакоду с чашкой чая и томатным кетчупом, чтобы насладиться вечерними закусками.

Луковая капуста Бонда | Рецепт легкой индийской закуски к чаю

28 сентября 2015 г. Автор: revifoodcomment

Мой 212-й рецепт, «Луковая капуста Бонда», еще одна вкусная закуска к чаю. Хотя на прошлой неделе официально начался осенний сезон, разницы в температуре практически нет, и здесь все еще жарко, как летом. Однако я все же хотел пойти дальше и опубликовать в своем блоге несколько рецептов перекусов к чаю, чтобы это было идеальной едой для наслаждения в предстоящие дождливые и холодные месяцы.

Хотя рецепт овощной бонды, который я опубликовал на прошлой неделе, очень легко приготовить, он может быть немного сложным для новичков. Получить тесто нужной консистенции может быть непросто, а приготовление начинки займет не менее 10 минут. Итак, сегодня я хотел сделать версию бонды, которую было бы легче приготовить, и к тому же с коротким временем приготовления. Раньше я лично не пробовала луково-капустную бонду. Однако Р.К. попробовал свою изрядную долю луковичной капусты бондас еще в холостяцкие дни.

Поскольку капуста — один из его любимых овощей, неудивительно, что эта бонда была в его любимом списке. Сама бонда очень хрустящая снаружи из-за нарезанного лука и капусты. И, как и я, я почти уверен, что если вы попробуете его вместе с вечерним чаем, вы всегда будете испытывать тягу к горячей луковой капустной бонде каждый день 😉

Луковая капуста Бонда

Печать

Луковая капуста Бонда

Курс: закуски

Кухня: индийская

Автор: Ревати Палани

Количество порций / выходов: 8

Луковая капуста Бонда — это легкая закуска к индийскому чаю. По сути, это жареный во фритюре лук и капустные оладьи из муки из нута.

Состав

• Грамм муки | Безан Мука — 1 1/4 стакана
• Рисовая мука — 3 столовые ложки
• Пищевая сода большая щепотка
• Асафетида — 1/4 чайной ложки
• Соль — 1/2 чайной ложки (регулировать по вкусу)
• Красный перец чили — 1 / 2 чайные ложки
• Джиры порошка — 1/2 чайной ложки
• Куркума порошка — 1/4 чайной ложки
• Капуста — 1 1/4 стакана (с соломкой)
• Лук — 1 большой (нарезанный)
• Зеленый перец чили — 1 маленький (мелко нарезанный ломтиками)
• Листья кориандра — 2 столовые ложки (нарезанные)
• Листья карри — 1 веточка (нарезанная)
• Масло — 2 чайные ложки + для жарки

Инструкции

1. Сначала нарежьте лук и соломку с капустой, как показано на фото ниже.

   
   

2. Затем возьмите большую миску и добавьте все сухие ингредиенты, перечисленные в грамм-муке, до порошка куркумы. Сделайте быстрое перемешивание. Добавьте в миску оставшиеся ингредиенты (капуста до листьев карри + 2 ч. Л. Масла). Хорошо смешать. Сбрызните немного воды и хорошо перемешайте, чтобы получилось тесто с консистенцией, как показано на картинках.

3. Теперь нагрейте сковороду с маслом для жарки во фритюре. Проверьте масло на его температуру, капнув в масло щепотку приготовленного теста.Если масло достаточно горячее, уменьшите пламя до среднего. Возьмите тесто, сформируйте из него шершавый шар и аккуратно опустите в масло. Когда цвет бонды изменится на золотисто-коричневый, удалите его из масла и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

4. Подавать горячим с чатни или кетчупом.

Примечания

— Для приготовления теста сбрызгивайте совсем немного воды. После добавления к мучной смеси капусты, лука и 2 ч.