Легкие рецепты салатов с фото: Простые и вкусные рецепты салатов с фото: 1499 рецептов
Рецепты салатов с фото простые и вкусные. Топ 8 легких весенних салатов
Весна — это не только обновление природы. Весной появляются свежие овощи, зелень и фрукты. И как никогда кстати придутся рецепты салатов со свежей зеленью, по которой так соскучился наш организм.
Весной у человека появляется желание что-то изменить в себе, стать здоровее, красивее, отряхнуться от зимней спячки. И зачастую именно весной мы очередной раз начинаем новую жизнь, пытаемся сбросить лишний вес, накопленный за зиму. И по себе знаю, что диеты приводят только к быстрому эффекту, а самый надежный способ не набрать лишний вес — это правильное и рациональное питание. И совсем несложно сытный и калорийный ужин заменить на легкие овощные салаты без майонеза и с достаточным количеством всех необходимых витаминов.
Предлагаю несколько легких диетических салатов и надеюсь, что они вам понравятся. Кстати, многие из этих рецептов я готовила творчески, ингредиенты подбирала по своему усмотрению. Теперь они частые гости на моей кухне, а рецептами хочу поделиться и с вами.
В качестве соуса советую отказаться от майонеза и заменить его нежирной сметаной или натуральным йогуртом. А лучше всего для заправки подойдет оливковое или растительное масло с горчицей или соком лимона. Ранней весной, когда цветут одуванчики и появляется молодая крапива, настоятельно рекомендую добавлять их листики в салаты — получите целую кладезь витаминов.
Рецепты легких салатов с фото простые и вкусные
Рецепты легких салатов с фото простые и вкусные
Салат со шпинатом и клубникой — легкий диетический салат
Замечательный весенний салат, от вкуса которого поднимается настроение и съесть его можно безмерно много, не навредив фигуре. С нейтральным шпинатом сочетаются многие продукты, но весной или в начале лета, когда наступает сезон клубники, самое время приготовить такой быстрый, красочный и легкий во всех отношениях салатик. Сыр можете выбрать по своим предпочтениям — любителям остренького рекомендую «Фета», а любителям нежного сливочного вкуса – «Моцарелла».
Ингредиенты:
- шпинат – 200 гр.
- клубника – 150 гр.
- сыр «Моцарелла» или «Фета» – 100 гр.
- орехи (может быть миндаль, грецкие или кедровые)
- чеснок – 2 зубчика
- перец черный молотый
- сок лимона по вкусу
- бальзамический крем (можно заменить медом и горчицей)
- оливковое или любое другое масло
Приготовить этот весенний салат не составит никакого труда, а смотрится он очень красочно.
- На тарелку выкладываем листья шпината, порезанную дольками клубнику
- Обжариваем орехи на сковороде (пару минут).
- Сыр нарезаем произвольно, небольшими кусочками.
- Перчим, поливаем лимонным соком и бальзамическим кремом.
- Готовый салат заправляем маслом (у меня масло грецких орехов).
Салат с авокадо — очень вкусный рецепт
Рецепт этого салата я уже публиковала на своем блоге. Но он настолько вкусен и оригинален, что мне захотелось повторить его еще раз. Этот салат отличается оригинальным составом. Мы попробуем совместить шпинат, авокадо, сыр, орехи и даже мак. Не бойтесь экспериментировать, и вы получите новые незабываемые ощущения. Майонеза в этом салате я использую совсем немного, хотя сыр и авокадо довольно калорийные. Зато какая вкуснятина!
Ингредиенты:
- листья шпината — 200 гр.
- авокадо — 1 шт.
- сыр с белой плесенью — 70 гр.
- сметана нежирная (можно заменить йогуртом) — 3 ст. л.
- майонез- 1 ст. л.
- чеснок- 1-2 дольки
- мак- 1 -2 ч. л.
- миндальные орехи- 50 гр.
- сливочное масло — 1 ст. л.
- сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Листья шпината промываем, сушим с помощью бумажного полотенца или сушилки и выкладываем в салатницу.
2. Авокадо нарезаем кубиками и также выкладываем в салатницу.
3. Сыр нарезаем кубиками, добавляем в салат и размешиваем.
4. Готовим заправку: сметану или йогурт смешиваем с майонезом, добавляем раздавленный под прессом чеснок, всыпаем мак.
5. Заправкой поливаем салат.
6. Готовим хрустящие миндальные орехи. Для этого на сковороде подогреваем сливочное масло, всыпаем сахар. Когда сахар раствориться всыпаем миндальные орехи и немного их поджариваем до золотистого цвета.
7. Остывшими орехами украшаем наш салат.
Салат Капрезе — салат с помидорами и сыром моцарелла
Этот итальянский салат может с легкостью приготовить любой, даже начинающий, ведь в нем минимальное количество ингредиентов и крупная нарезка продуктов. Итальянцы кушают этот легкий салат перед довольно сытным блюдом — пастой. А продукты должны содержать 3 цвета национального флага Италии — красный, зеленый, белый. Хотя сейчас появилось много других вариаций этого салата.
Ингредиенты:
- помидоры — 3 шт. (помидоры должны быть зрелые и сочные, откажитесь от «пластмассовых» недозрелых)
- сыр моцарелла — 120 гр.
- свежие листья базилика — 30 гр.
- бальзамический уксус — 1,5 ч. л.
- бальзамический крем — 1 ч. л. (если такого нет, не беда)
- оливковое масло — 1 ст. л.
- соль, черный перец — по вкусу
- Нарезаем кружочками помидоры, стараясь, чтобы не выпала серединка. Толщина каждого кружочка должна быть около 0,5 см.
- Сыр моцарелла также нарезаем кружочками.
- Свежие листья базилика промываем и нежно высушиваем бумажным полотенцем, стараясь не повредить листья.
- Теперь, как на фотографии, выкладываем на тарелку поочередно кружочек помидора, сыра, листика базилика.
- Солим (по желанию, я обхожусь без соли), перчим, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и оливковым маслом..
- Сверху я еще украшаю капельками вкусного бальзамического крема.
Очень вкусный салат с семгой — простой рецепт с фото пошагово
Семга придает овощному салату пикантный вкус, прекрасно сочетается со свежими овощами, а кроме того необычайно полезна. Состав салата можно менять по своему усмотрению и наличию продуктов. Попробуйте очень простой и вкусный салат, который не прибавит вам лишних килограмм, но обязательно доставит удовольствие.
Ингредиенты:
- семга — 200 гр.
- салат — 1 кочан
- рукола — 100 гр.
- помидоры черри — 6 шт.
- апельсин — 1 шт.
- лимон — 1/2 шт.
- горчица — 1 ст. л.
- мед — 1 ст. л.
- оливковое или растительное масло — 1 ст. л.
- соль, черный перец — по вкусу
В этом салате смешиваем два вида салата.
- Руколу просто моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
2. Листья салата руками рвем на довольно большие куски. Все складываем в салатницу.
3. Помидорки разрезаем пополам и также добавляем в салат.
4. Семгу нарезаем тонкими ломтиками.
5. Для заправки отжимаем сок лимона и апельсина. Смешиваем соки цитрусовых с горчицей, медом и растительным (оливковым) маслом. По желанию солим и перчим.
Рецепты весенних салатов — салат с лососем
Этот легкий салат я считаю украшением и праздничного стола, да и просто жизни. Красивый, к тому же полезный, он придаст бодрости на целый день, если его подать на завтрак, и будет очень кстати на ужин. Этот салат вполне подойдет для праздничного стола и на день рождения.
В этом рецепте микс из разных сортов салата, но используйте любой салат, какой есть дома. В салат я добавила ростки пророщенного подсолнечника, весной они особенно полезны. Украсила весенний салатик цветами, красота!
Ингредиенты:
- лосось — 100 гр.
- листья разных сортов салата — 200 гр.
- помидоры черри — 6 шт.
- огурец — 2 шт.
- ростки пророщенного подсолнечника — 50 гр.
- пшеничный хлеб — 1 ломтик
- яйцо — 2 шт.
- бальзамический уксус — 1 ст. л.
- мед — 1 ст. л.
- оливковое или любое растительное масло — 1 ст. л.
- соль, черный перец — по вкусу
- Листья салата промываем и высушиваем с помощью бумажного полотенца. Раскладываем салат по порционным тарелкам.
2. Промываем ростки пророщенного подсолнечника, выкладываем сверху на листья салата.
3. Помидоры черри разрезаем пополам и добавляем к салату.
4. Огурец нарезаем полосками и также отправляем в порционные тарелки.
5. Нарезаем слабосоленый лосось тонкими ломтиками и произвольно раскладываем на салате.
6. Ломтик пшеничного хлеба нарезаем небольшими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле. После того, как сухарики остынут, выкладываем на тарелку.
7. Отвариваем 2 яйца, заливаем холодной водой и нарезаем красивыми дольками и украшаем ими наш салатик.
8. Готовим заправку для салата — смешиваем соль, мед, бальзамический уксус (можно заменить соком лимона), растительное масло (у меня масло грецких орехов). Заправляем салат.
9. Сверху украшаем цветами. Конечно же, это необязательно, мне просто повезло и в наборе салата были анютины глазки.
Легкий салат на скорую руку — рецепт салата с киви и каперсами
Легкий в приготовлении салат готовится за 5 минут. Его можно подать даже на праздничный стол. А изюминкой салата станут каперсы, которые заранее купите и держите в холодильнике.
Ингредиенты:
- каперсы консервированные — 30 гр.
- листья разных сортов салата — 200 гр.
- киви — 2 шт.
- помидоры черри — 5 шт.
- лук — порей — 1/2 шт.
- соль — 1/2 ч. л.
- сахар — 1 ч. л.
- сок 1/2 лимона
- оливковое или растительное масло
- Листья салата промываем и обсушиваем полотенцем.
2. Нарезаем кубиками киви и добавляем к листьям салата. Киви придает этому салату приятную кислинку.
3. Помидоры черри просто режем пополам. Если у вас помидоры большие, то нарежьте их также кубиками.
4. Лук-порей нарезаем колечками, добавляем в салатницу. Сверху выкладываем каперсы.
5. Остается только заправить салатик. Для заправки смешиваем соль, сахар, лимонный сок и масло. Можно принимать гостей.
Простой и вкусный салат с рукколой и анчоусами
А этот салат готовится также очень легко и просто. Правда, нужно заранее заготовить баночку с анчоусами. По вкусу они напоминают хорошо нам знакомую килечку, а салату придают пикантность. Кроме того, немножко горчинки и сочности придаст грейпфрукт, попробуйте и не пожалеете.
Ингредиенты:
- анчоусы консервированные — 50 гр.
- листья рукколы — 100 гр.
- молодой шпинат — 100 гр.
- помидоры — 2 шт.
- грейпфрукт — 1/4 шт. (у меня красный)
- лук — порей — 1/2 шт.
- соль — 1/2 ч. л.
- мед — 1 ч. л.
- сок 1/2 лимона
- бальзамический крем — 1 ч. л.
- оливковое или растительное масло
- Смешиваем листья рукколы и шпината.
2. Грейпфрукт чистим и нарезаем дольками произвольно. Много его не нужно в салате, а в небольших количествах он придает салату особый неповторимый вкус.
3. Помидоры нарезаем кубиками, сверху выкладываем анчоусы.
4. Кружочками нарезаем лук-порей, выкладываем сверху на салат.
5. Для заправки смешиваем соль, мед, сок лимона, оливковое или растительное масло и бальзамический крем.
6. Готово! Смело угощайте этим деликатесом семью или гостей.
Витаминный салат из одуванчиков
Ну а в пользе этого салата наверное никто не сомневается. Свежую зелень сочетаем с листьями одуванчика. Не забудьте только листья одуванчика замочить на полчасика в холодной воде, чтобы ушла горечь.
Легкие диетические салаты обязательно должны быть в нашем рационе, особенно весной, когда организм особо нуждается в витаминах. Поэтому готовьте, кушайте на здоровье и делитесь рецептами с друзьями.
простые пошаговые рецепты с фото
Эти 10 рецептов салатов имеют весенний вкус и готовятся просто и быстро. Лёгкие и низкокалорийные — то, что нужно весной!
Рецепт 1: Весенний салат с огурцом и яйцами
- яйцо — 2 шт
- огурец — 1 шт
- майонез — 1 ст. л.
- салат айсберг — 1 шт
- сыр копченый — 20 гр
- зеленый лук — 2 стебля
- соль
Отварите куриные яйца в течение 8-10 минут до крутого состояния, а затем моментально охладите их в холодной воде — так легче счищается с них скорлупа.
Промойте в воде листья зеленого салата и нарвите их руками в миску.
Нарежьте яйца на кружочки и добавьте к зеленому салату.
Огурцы промойте в воде и отрежьте у них хвостики. Нарежьте на кусочки и всыпьте в миску.
Всыпьте измельченный зеленый лук и перемешайте, заправьте майонезом.
Рецепт 2: Простой весенний салат с капустой
- капуста – 0,3 кг
- огурцы – 0,2 кг
- редиска – 0,25 кг
- лук репчатый – 0,05 кг
- лук зеленый – 0,05 кг
- масло растительное – 0,1 кг
- укроп, соль
Капусту мелко нашинковать.
Редиску и огурцы нарезать дольками, укроп измельчить.
Лук нарезать кубиками или полукольцами.
Добавить лук к салатной массе.
Все ингредиенты смешать. Добавить растительное масло, посолить и снова перемешать.
Рецепт 3: Салат весенний с капустой и огурцом (пошаговые фото)
- капуста — 1/2 качана
- огурцы — 3 шт
- укроп — 1 пучок
- лук зеленый — 1 пучок
- петрушка — 1 пучок
- яйца — 6 штук
- масло оливковое — 4 столовых ложки
- соль, перец
Огурцы порежьте на кубики или тонкой соломкой.
Накрошите мелко зелень лука.
Измельчите зелень укропа и петрушки.
Нашинкуйте тонкими полосками капусту. Если капуста не очень молодая ее можно натереть на
овощной терке.
Сваренные вкрутую яйца, остудите. Затем очистите от скорлупы и, после этого нарежьте крупными квадратиками.
Смешайте в салатнике капусту нашинкованную, с огурцами, дальше лук и много измельченной зелени. Заправьте маслом оливковым плюс перец и соль. Перемешайте блюдо. Можно добавить еще пол-чайной ложки лимонного сока. Украсьте салат половинками или четвертинками вареных яиц.
Рецепт 4: Весенний салат с болгарским перцем и помидорами
- болгарский перец:
- красный — 1 шт
- желтый — 1 шт
- зеленый — 1 шт
- помидоры — 4 шт
- оливки — 70 гр
- лук зеленый
- чеснок — 1 долька
- растительное масло — 2 ст.л.
- семечки подсолнечника — 1 ст.л.
- кунжут — 1 ст.л.
- соль
Помидоры нарезать дольками.
Перцы нарезать тонкой соломкой.
Чеснок и лук мелко накрошить.
В салат добавить целые оливки без косточек.
Семечки и кунжут обжарить до золотистого цвета в растительном масле.
Дать остыть и добавить их в салат вместе с маслом, в котором они жарились.
Легкий весенний салат готов!
Рецепт 5: Легкий весенний рецепт с капустой и щавелем
- капуста — 300 гр
- щавель — 200 гр
- морковь — 1 шт
- петрушка, укроп, зеленый лук
- масло подсолнечное
- соль
Мелко шинкуем капусту и перетираем с солью, чтобы стала мягкой.
Морковь натираем на крупной терке.
Измельчаем щавель. Количество щавеля берем по вкусу.
Мелко нарезаем петрушку, укроп.
Шинкуем лук.
Смешиваем все и заправляем растительным маслом. Солим по вкусу.
Легкий салат с капустой готов!
Рецепт 6: Салат «Весенний день» с курицей и овощами (подробные фото)
- куриное филе — 300 гр
- яйца — 3 шт
- картофель — 400 гр
- морковь — 300 гр
- маринованные шампиньоны — 200 гр
- лук
- майонез
- соль
Картофель и морковь отвариваем до готовности. Остужаем и чистим.
Куриное филе отвариваем до готовности (варим 20 минут после закипания).
Картофель трем на мелкой терке.
Морковь измельчаем на мелкой терке.
Филе мелко нарезаем.
На мелкой терке измельчаем яйца.
Грибы мелко режем.
Лук режем полукольцами. Если используете репчатый лук, его нужно мелко нарезать и залить кипятком на 10 мин., затем воду слить.
На дно тарелки диаметром 25 см выкладываем картофель, немного солим, смазываем майонезом.
На картофель выкладываем грибы, смазываем майонезом.
На грибы выкладываем морковь, смазываем майонезом.
На морковь выкладываем филе, немного солим, смазываем майонезом.
На филе выкладываем лук.
На лук выкладываем яйца, немного солим.
Украшаем салат зеленью.
Рецепт 7: Весенний салат из капусты с морковью
- белокочанная капуста — 300 гр
- крупная морковь — 1 шт
- кислое яблоко — 1 шт
- подсолнечное масло — 1 ст.л.
- уксус — 1 ч.л.
- сахар — 1/2 ч.л.
- лимонный сок — 1/2 ч.л.
- соль, перец
Капусту тонко нашинковать.
Морковь натереть на «корейской» тёрке. Добавить к капусте.
У яблока удалить кожуру, если она толстая, натереть яблоко на тёрке. Добавить в салат.
Для заправки смешать уксус, сахарный песок, соль, перец, лимонный сок, подсолнечное масло. Смесь для заправки перемешать и заправить ею салат.
Вкусный, весенний, полезный салат из капусты с морковью готов. Приятного вам аппетита!
Рецепт 8: Весенний салат с редисом
- капуста белокочанная — 100 гр
- морковь (небольшая) — 1 шт
- редис — 5-7 шт
- лук репчатый (маленький) — 0,5 шт
- чеснок — 1 зуб.
- соль, свежемолотый черный перец
- масло подсолнечное — 1 ст.л.
- уксус 9% (по-желанию и по-надобности) — 0,5 ч.л.
- петрушка
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Редис помыть и порезать тонкими полукружочками.
Капусту нашинковать, чуть посолить и хорошо помять руками. Добавить капусту к моркови и редису. Также добавить измельченную петрушку и порезанный тонкими перьями репчатый лук.
Сюда же добавить измельченный чеснок. Салат посолить, поперчить, влить подсолнечное масло и капельку уксуса. Перемешать.
Выложить салат в салатник и сразу же подать к столу. Приятного аппетита!
Рецепт 9: Простой весенний салат с сельдереем и редисом
- сельдерей — 4-5 стеблей
- редис — 300 гр
- салат зеленый — 1 пучок
- петрушка — 1 пучок
- масло растительное — 3 ст.л.
- винный уксус — 1 ст.л.
- соль, перец
При помощи острого кухонного ножа отрезаем у редиса, сельдерея, зеленого салата и лука корешки, а у веточек петрушки удаляем утолщенные части стеблей. Затем промываем эти продукты под струей холодной проточной воды и сушим бумажными кухонными полотенцами. Дальше по очереди выкладываем их на разделочную доску и продолжаем подготовку. Редис измельчаем кольцами, полукольцами либо четвертинками толщиной до 2–3 миллиметров, а зеленый лук и петрушку мелко шинкуем.
Салатные листья рубим тонкой соломкой, а сельдерей ломтиками толщиной до 3–4 миллиметров. Перекладываем нарезки в глубокую миску и при помощи двух силиконовых кухонных лопаток перемешиваем все до однородной консистенции.
Дальше вливаем в небольшую пиалу нужное количество растительного масла и винного уксуса. Смешиваем их венчиком до однородности и получаем ароматную, слегка кисловатую заправку, которая идеально дополнит салат.
Теперь посыпаем нарезанные овощи по вкусу солью, черным молотым перцем, поливаем их уксусно-масляной смесью, снова все тщательно перемешиваем, раскладываем ароматное блюдо порциями по тарелкам и сервируем к столу.
Витаминный салат готов!
Рецепт 10: Весенний салат «Легкий бриз»
- болгарский перец — 1 шт
- слабосоленая форель — 100 гр
- адыгейский сыр — 100 гр
- листья салата
- оливковое масло
- соль
Перец нарезаем кубиками.
Вымытый и обсушенный салат рвём руками.
Кубиками нарезаем форель и сыр.
Солим по вкусу.
Всё смешиваем и заправляем оливковым маслом.
(с) https://vashvkus.ru, http://beautyinfo.com.ua, http://receptok.ru, http://pojrem.ru, http://recipes-foto.ru, http://retseptukoka.ru, http://rutxt.ru, http://www.cooksa.ru, https://www.tvcook.ru, http://culinar.club
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ruЗакуски и салаты на Новый год lakomka.club
Приближаются самые любимые и волшебные праздники – Новый год и Рождество! Что приготовить в эти чудесные дни? Хочется, чтобы на столе были самые вкусные и красивые блюда! |
| Уважаемые гости Клуба Лакомки, если Вы хотите посмотреть пошаговый фото-рецепт блюда, то кликните на название блюда. Предлагаю Вам подборку моих любимых праздничных закусок и салатов на Новый год и Рождество. |
Салат из авокадо с креветками, шампиньонами и красной икрой Smile – праздничный, вкусный, изысканный.
Салат Оливье с курицей и яблоком — более легкий и свежий вариант классического Оливье.
Необычная и красивая подача салата селедка под шубой – в виде роллов.
Салат в апельсине с курицей и огурцом с ароматом Нового года.
Салат со слабосоленой семгой, картофелем и огурцом Чудесный – достойная замена любимому и привычному салату Оливье с колбасой
Рулетики из крабовых палочек с яйцами и огурцами исчезают со стола мгновенно.
Помимо классического рецепта селедки под шубой, попробуйте
более изысканный и легкий Салат сельдь с авокадо под шубой
Салат из курицы с ананасом и сыром – его обожают девушки.
Салат очень вкусный и, при минимальном количестве майонеза, он не повредит фигуре.
Шампиньоны, фаршированные курицей под сыром – незабываемый вкус! Невозможно остановиться…
Салат из свеклы с морковью с сыром и сухофруктами – приготовьте, и не пожалеете!
Уж, поверьте
Салат Подсолнух с чипсами и курицей – так украсить можно разные салаты.
Пусть солнечный цветок согреет Вас в зимний вечер!
Салат из курицы с омлетом и пекинской капустой – легкий и нежный салатик.
Салат Австрийский – восхитительный, нежный рыбный салат из доступных продуктов.
Елка их огурцов – закуска, которая станет украшением новогоднего стола. Вместо огурцов, можно использовать также и сыр, и колбасную нарезку.
Салат из семги с рисом и икрой Рябина на снегу – изысканный и очень вкусный. Он станет украшением стола!
Салат Мимоза с горбушей и рисом – любимый салат с детства!
Заливное из осетра – однозначно праздничная новогодняя закуска!
Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром – закуска, которая готовится просто, а улетает со стола на раз-два, а потому, что вкусно
Салат из копченого окорочка с пекинской капустой – очень вкусный и освежающий салатик.
Салат Оливье с креветками и авокадо – более легкий и изысканный вариант оливье.
Салат из семги с авокадо и рисом – красивый, вкусный, оригинальный салатик.
Холодец (студень) из говядины – это самая любимая закуска! Не поленитесь, приготовьте. Холодец достоин места на новогоднем или рождественском столе!
Невероятно вкусный, нежный жульен из курицы с ветчиной и грибами смотрится празднично в порционных формочках-кокотницах.
Свежая, любимая многими закуска, которая мгновенно улетает со стола — помидоры с плавленым сыром, болгарским перцем и чесноком.
Из недорогих и простых в приготовлении предлагаю попробовать вкусный и полезный салат из вареной моркови с зеленым горошком.
Яркий, сочный и хрустящий салат с копченой курицей и болгарским перцем придаст сил и праздничного настроения!
Уважаемые читатели Клуба Лакомки! В данной записи я представила одни из моих любимых праздничных рецептов салатов и закусок. Вы можете просмотреть больше вариантов, выбрав в меню, которое находится в верхней части сайта. Также обратите внимание на рубрику Основные блюда.
Пожалуйста, не забудьте поделиться записью Закуски и салаты на Новый год и Рождество со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки, которые находятся ниже.
Вы можете оставить комментарий к этим рецептам, а также поделиться фотографиями блюд, которые приготовили сами на Новый год или Рождество по моим рецептам.
Recipe Name
Закуски и салаты на Новый год
Published On
Average Rating
12 простых рецептов из баклажанов — Любовь и лимоны
Эти 12 вкусных рецептов из баклажанов понравятся даже скептикам из баклажанов! С тако, пастой, салатами и т. Д. Каждый найдет что-нибудь для себя.
Из всех рецептов овощей, которые я публикую, рецепты из баклажанов вызывают наибольшие разногласия. Поначалу это меня удивляло, потому что рецепты из баклажанов всегда были одними из моих любимых блюд. В детстве я никогда не хотел прекращать играть за обедом, за исключением случаев, когда моя мама варила пармезан из баклажанов.И когда я начал самостоятельно изучать вегетарианскую кухню, баклажаны на гриле были одним из первых блюд, которые я освоил.
Но если я и узнал одну вещь, написав «Любовь и лимоны», так это то, что не всем нравятся баклажаны. Я слышал, что это называется губчатым, горьким и безвкусным, и на это я говорю: «Действительно!» Если он плохо подготовлен, это могут быть все эти вещи. Но когда все сделано правильно, получается вкусно. Кроме того, его характер полностью меняется в зависимости от того, как вы его готовите. Он может быть мясистым и дымным на гриле, насыщенным и шелковистым после приготовления в духовке, или хрустящим снаружи и нежным в середине после нескольких минут на плите.Конечно, вам не нравится один способ, но если вы приготовите его по-другому, вам может понравиться!
Короче говоря, я надеюсь, что все вы, скептики, связанные с баклажанами, дадите этому противоречивому овощу еще один шанс. Для начала я поделюсь с вами 12 легкими рецептами из баклажанов. Они включают в себя яркую летнюю пасту, свежие рецепты приготовления на гриле, уютные запеканки и все, что между ними. Отбросьте осторожность и получайте удовольствие, исследуя эти вкусные рецепты из баклажанов! Бьюсь об заклад, ты найдешь того, кого полюбишь.
Рецепты из баклажанов на гриле
Из всех видов рецептов из баклажанов, рецепты из баклажанов на гриле всегда будут моими любимыми.Мне нравится, как внешняя сторона баклажана красиво обугливается, а внутренняя часть становится шелковистой.
Баклажаны на гриле
Когда я впервые учился готовить овощи, жареные баклажаны были одним из моих любимых блюд. Нетрудно понять почему: это очень просто и очень вкусно! Наслаждайтесь им как самостоятельным гарниром или поднимите его на новый уровень, выложив сверху свежий кускус.
Тартины из рататуй на гриле
Когда слишком жарко, чтобы стоять над горшком с рататуй на плите, я вместо этого делаю эти тартины из рататуй на гриле! Соедините их с вашим любимым розовым напитком, и ваши гости (и вы) не насытятся.
Zucchini Lemon Orzo
В конце лета я могу есть эту яркую пасту орзо каждую ночь! Смелый свежий вкус он приобретает благодаря простым ингредиентам, таким как лимон, сыр фета, кедровые орехи, а также жареные баклажаны и кабачки.
Фаршированные баклажанами по-средиземноморски , стр. 179 из Love & Lemons Every Day
Нет гриля? Без проблем! Сделать этот рецепт можно двумя способами: на плите и в духовке. В версии на гриле я добавляю свежий базилик и рукколу в начинку из булгура, а в запеченной версии я добавляю фаршированные баклажаны хрустящим панко и сыром пекорино.Оба способа восхитительны!
Паста из баклажанов на гриле , стр. 139 из Поваренной книги Love & Lemons
Эта овощная паста на гриле — идеальное блюдо для медленной летней ночи. Он обладает огромным вкусом, но собирается за считанные минуты. Готовьте овощи на гриле, пока готовите пасту. Затем добавьте в них свежий базилик, хересный уксус и маринованный лук! Ужин = решено.
Рецепты из запеченных баклажанов
Приготовление баклажанов в духовке демонстрирует их универсальность.Порубите его и немного запекайте, пока он не станет золотисто-коричневым и нежным, или запекайте его целиком, пока он не станет мягким на ощупь. Вы найдете оба этих подхода в рецептах запеченных баклажанов ниже.
Баклажан с пармезаном
Мой легкий рифф по классическому рецепту моей мамы! Вместо того, чтобы жарить ломтики баклажанов, я запекаю их с панко и пармезаном. Когда они станут золотисто-коричневыми и хрустящими, я укладываю их домашним соусом маринара, свежей моцареллой и базиликом, чтобы приготовить успокаивающее и достойное страсти блюдо.
Баба Гануш
Нет, это не хумус! Это баба гануш — дымный, шелковистый соус из баклажанов. Лучше всего его употреблять со свежим лавашем и хрустящими овощами, но если вы хоть немного похожи на меня, вы окажетесь у стойки и съедите его ложкой из кухонного комбайна.
Вегетарианские тако с соусом из авокадо
Эти пикантные тако можно приготовить практически с любыми жареными овощами, но если сезон баклажанов подходит, я всегда добавляю их. Мне нравится, как земляные жареные баклажаны контрастируют с ярким, острым соусом из томатилло сверху.
Фрикадельки из баклажанов и грибов, стр. 141 Поваренной книги Love & Lemons
Призываем всех скептиков к баклажанам! В этих овощных шариках нельзя обнаружить баклажаны, но они все равно придают им насыщенную текстуру и насыщенный вкус. Сделайте из них еду, добавив их в веганские фрикадельки, или подавайте их с макаронами, лапшой из цуккини или спагетти из кабачков с томатным соусом и веганским сыром Пармезан.
Рецепты обжаренных и обжаренных баклажанов
В этих простых рецептах я готовлю баклажаны на плите.Таким образом, он впитывает аромат других ингредиентов, таких как оливковое масло, чеснок, уксус и травы, во время приготовления.
Рататуй
Ни один список рецептов из баклажанов не будет полным без рататуя, провансальского тушеного мяса из баклажанов, кабачков, перца и помидоров. В моем рецепте я обжариваю овощи на плите, пока они не станут мягкими. Затем я перекладываю их в духовку, где они тают и превращаются в густое и острое тушеное мясо, которое прекрасно сочетается с небольшим количеством оливкового масла и большим количеством хрустящего хлеба.
Салат из баклажанов с жареными помидорами
Этот салат из баклажанов — мой идеальный летний обед. Он легкий и свежий, но все же сытный благодаря ореховому фарро, нуту, жареным баклажанам и жареным помидорам черри. Замени лебеду на фарро, чтобы сделать ее без глютена!
Лапша из кабачков Puttanesca , стр. 177 из Love & Lemons Every Day
Обжаренные баклажаны действуют как бисквит в этом рецепте соленой пасты. Во время приготовления баклажан впитывает аромат вяленых на солнце помидоров, каперсов, оливок и белого вина.Когда вы садитесь есть, он будет сочным, острым и нежным — не забывайте добавлять его в каждый кусочек!
Больше любимых летних рецептов
Если вам нравятся эти полезные рецепты из баклажанов, ознакомьтесь с этими восхитительными летними рецептами:
Рецепты из баклажанов: запеченные баклажаны с пармезаном
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время : 1 час
На 6-8 порций
Запеченный пармезан из баклажанов — один из наших любимых рецептов из баклажанов!
- 2 больших баклажана, нарезанных кружочками толщиной ¼ дюйма
- 2 взбитых яйца
- стакана миндального молока
- 1 ½ стакана панировочных сухарей панко
- 1 стакана тертого сыра Пармезан, разделенного на части
- 2 чайных ложки 10
- 2 столовых ложки орегано9 свежий тимьян
- ½ чайной ложки хлопьев красного перца
- ½ чайной ложки морской соли, больше для посыпки
- Свежемолотый черный перец
- Оливковое масло первого холодного отжима, для поливания
- 28 унций соуса Маринара
- 2 больших тонких шарика свежей моцареллы нарезанный ломтиками
- ⅓ чашки свежих листьев базилика
Разогрейте духовку до 400 ° F и застелите 2 противня пергаментной бумагой.
В неглубокой миске среднего размера взбейте яйца и миндальное молоко.
В другом мелком блюде среднего размера смешайте панко, 1 стакан сыра пармезан, орегано, тимьян, хлопья красного перца, соль и несколько молотых перцев.
Окуните ломтики баклажанов в яичную смесь, а затем в смесь для панко. Выложите на противни, сбрызните оливковым маслом и запекайте 18 минут или до мягкости и золотистой корочки.
В форме для выпечки 8×12 или 9×13 дюймов намазать ½ стакана маринары, выложить половину баклажана и сверху положить 1 стакан маринары и половину моцареллы.Повторите то же самое с оставшимися баклажанами, оставшейся маринарой и оставшейся моцареллой. Посыпьте оставшейся стакана сыра пармезан, сбрызните оливковым маслом и посыпьте еще несколькими щепотками морской соли. Выпекать 20 минут или пока сыр не расплавится. Включите духовку, чтобы жарить и жарить от 2 до 4, или пока сыр не станет коричневым и не начнет пузыриться.
Вынуть из духовки и посыпать свежим базиликом.
Быстрые рецепты салатов для основных блюд
Если вы любите стейк в салате или предпочитаете вегетарианскую еду, мы поможем вам приготовить салат на ужин.В этих быстрых рецептах салатов, готовых к вечеру в будние дни, используются всевозможные виды белка, множество различных видов листьев салата, множество других овощей и всевозможные вкусные добавки, от свежих трав до чипсов из тортильи и сваренных вкрутую яиц. Проще говоря, у нас есть множество вкусных рецептов салатов, которые объединяются в одно мгновение, а это значит, что всегда есть тот, который вы можете приготовить на ужин в будний день.
Когда дело доходит до мясного салата, говядину невозможно превзойти. В наших рецептах хорошо используются более дешевые куски стейка, например, фланг, поэтому вы можете съесть салат из стейка в будний вечер.Курица — фаворит семей во всем мире, и понятно почему: это легкий белок, который так хорошо работает во многих рецептах салатов, включая простой куриный салат-гриль и многослойный салат из тако. Но думайте и не только об основах. Мы обожаем лосось с салатом, как видно из рецепта здесь, и другие виды рыбы — как в свежем, так и в консервированном виде. В наших рецептах салатов для первого блюда есть множество вегетарианских и веганских блюд, в том числе сытные основные блюда с грибами, бобами и киноа.
Ромэн, молодой шпинат, руккола и масляный салат — это лишь некоторые из множества зелени, доступных круглый год, а это значит, что вы можете съесть свежий и сытный салат на ужин в любое время года. Но у нас есть рецепты салатов специально на зиму. Один совет по тестовой кухне — использовать жареные овощи — они действительно хорошее дополнение к салату в холодную погоду, а ваши любимые помидоры не так вкусны, как в разгар лета.
Некоторые говорят, что из заправки получается салат.Мы не совсем уверены, что согласны с этим, но мы согласны с тем, что заправка может превратить салат из хорошего в отличный. И варианты бесконечны; сливочная пахта, теплый томатный винегрет, тропические заправки с ананасом и заправки с азиатским акцентом, приготовленные с рыбным соусом и соком лайма — все это здесь, в сочетании с правильным сочетанием овощей, листьев и белков, чтобы превратить ваш обеденный салат в рутину. щелчок.
Салат для здорового завтрака (легко приготовить!)
Это салат на завтрак, который мы готовим снова и снова.Он полон огурцов, помидоров черри, болгарского перца, авокадо и жареных орехов. Он свежий, хрустящий, ароматный и идеально подходит с яйцом сверху.
Этот рецепт был первоначально опубликован еще в 2013 году. Мы обновили этот пост, добавив несколько новых фотографий и дополнительную информацию, но рецепт остался прежним.
Салат на завтрак
Съесть салат на завтрак может показаться немного странным, но это отличный способ начать день. Вкус свежий, сливочный (спасибо авокадо!) И сытный (спасибо яйцам и орехам.)
Что входит в салат на завтрак
Этот рецепт салата для завтрака немного похож на наш любимый греческий салат, салат из огурцов, помидоров и салат из авокадо и огурцов, смешанных вместе. Хотя мы регулярно меняем его, чтобы он оставался свежим (здесь его делают почти ежедневно), нам он нравится больше всего именно так, как написано в рецепте.
- Помидоры черри
- Огурцы (мини-огурцы самые хрустящие!)
- Болгарский перец (красный такой сладкий)
- Авокадо — такой сливочный
- Базилик и петрушка (или просто выберите один)
- Острые кешью — или потратитесь на кедровые орехи
- Оливковое масло — используйте лучшее оливковое масло, которое есть у вас в кладовой.
- Соль — лучше всего подходит соль в виде хлопьев, такая как Малдон.Но используйте то, что у вас есть!
Варианты, чтобы попробовать
Мы постоянно делаем вариации этого салата на завтрак! Вот несколько наших любимых:
- Подавайте с рукколой или молодой зеленью.
- Добавьте козий сыр или фету.
- Добавьте оливки.
- Добавьте свежий укроп.
- Замените орехи — пекан, нарезанный миндаль, фисташки или поджаренные грецкие орехи отлично подойдут.
Сохраняются ли остатки?
Могут, но только если не солить салат.Соль выводит влагу из овощей и делает их мягкими. Если вы ожидаете, что у вас останутся остатки еды, просто посолите салат на тарелке.
Что подавать с салатом на завтрак
Обычно мы ничего не подаем с этим салатом на завтрак, так как он делает идеальный легкий, но сытный начало дня. Но иногда для позднего завтрака мы делаем его частью большой трапезы. Вот несколько наших любимых несладких завтраков:
Популярные рецепты здорового завтрака
РаспечататьОписание
Салат «Здоровый завтрак» — это протеиновый завтрак, полный овощей, орехов и авокадо.
Масштаб 1x2x3x
Состав
- 1 ½ стакана нарезанных огурцов (используйте английские огурцы или мини-огурцы)
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- 1 авокадо, нарезанный кубиками
- ¼ чашка свежего базилика, разорванного на мелкие кусочки
- ¼ чашки петрушки, крупно нарезанной
- ¼ чашка поджаренных кешью или кедровых орехов
- 1 столовая ложка оливкового масла (используйте лучшее, что у вас есть)
- ¼ чайная ложка КАЖДОГО: хлопьевидная морская соль и перец
- 2 чайные ложки сливочного масла (может заменить оливковое масло)
- 2 больших яйца
Инструкции
- Добавьте огурец, помидоры черри, красный перец, авокадо, базилик, петрушку и орехи в миску среднего размера.Добавьте оливковое масло, морскую соль и перец и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
- Нагрейте сливочное масло на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Разбейте яйца на сковороде и готовьте 3-5 минут, пока не будете готовы. Разделите салат на две тарелки и сверху положите яйцо.
41 Лучший рецепт салата — Безумно хорошо
Ищете лучшие рецепты салатов, которые станут частью вашего обеденного распорядка? От листовой зелени до макарон, от картофеля до фруктов — здесь так много восхитительных салатов на выбор!
Салаты имеют плохую репутацию скучной еды.Но с этими рецептами салатов вы можете попрощаться с сырыми салатами и поздороваться с вкусной зеленью.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Салаты — отличный способ добавить в свой рацион витамины и минералы. Они содержат много клетчатки и часто содержат меньше калорий.
К сожалению, они также могут быть пресными и скучными. Уже нет! Эти салаты сохраняют все ожидаемые преимущества и в то же время возбуждают вашу палитру.
Выберите свои любимые вкусы и приступайте к созданию! Эти рецепты салатов — это не только еда, но и произведение искусства.
От лакомств со сладкими фруктами до пикантных блюд — на любой вкус найдется салат!
Греческий салат — популярный выбор во многих ресторанах из-за его уникального вкуса и приятной начинки. Сделайте свой собственный, следуя этому рецепту.
Красный лук, маслины и банановый перец делают это блюдо таким, какое оно есть! Это пикантный салат с множеством вкусов и текстур.
Пикантная заправка — идеальная начинка для соединения всех ингредиентов.
Посыпьте покрошенным сыром фета, и вы получите восхитительный и питательный салат.
Салаты не обязательно должны означать миску, полную зелени! В этом салате фасоль, северная фасоль и черная фасоль играют жизненно важную роль в приготовлении блюда.
Смешайте их вместе и полейте уксусной заправкой, чтобы получился белковый салат, который будет держать вас сытым на долгие часы.
Рубка не требуется! Смешайте банки с фасолью и дайте ей остыть, чтобы получить новую захватывающую идею ланч-бокса.
Не отказывайтесь от углеводов только потому, что вы решили съесть салат! Этот салат из макарон — родственник знаменитого картофельного салата.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Пименты и майонез душат вашу любимую лапшу в миске, которая источает аромат.Добавьте свой любимый маринад или семена сельдерея, чтобы получить удостоенное наград блюдо.
Этот салат из макарон станет прекрасным гарниром для барбекю или обеда в середине недели. Каждый раз, когда вы его едите, вам обязательно понравится!
В этом рецепте салата из зеленой фасоли замените уставшие листья салата стручковой фасолью.
Холодные и хрустящие зеленые бобы смешиваются с измельченным луком и покрываются заправкой на основе уксуса.
Этот рецепт восхитителен сразу после того, как вы его приготовите, но он станет лучше, если вы оставите его мариноваться на ночь.
Все вкусы объединяются, чтобы получить блюдо, которое будет в вашей еженедельной ротации.
Эти ароматы напоминают о лете и ленивых субботних вечерах, проведенных на солнце. Упакуйте этот салат из зеленой фасоли и возьмите его на пикник.
Выращенный в саду или купленный в магазине помидор — всегда деликатес. Нарядите одного из них в этот восхитительный рецепт салата из помидоров.
Секретные ингредиенты — это сушеные травы, которые добавляют в майонезную заправку.
Они усиливают вкус помидоров, делая это блюдо одним из ваших любимых блюд.
Наслаждайтесь этим салатом отдельно или съешьте его как часть бутерброда. Этот томатный салат — смесь, которая понравится всей семье.
Классический кулинарный шашлык и барбекю, каждому нужен рецепт картофельного салата. Сделайте это своим! Его легко приготовить, и он волшебным образом исчезнет с тарелок каждого.
Если вы новичок в картофельном салате или опытный ветеран, эта версия обязательно понравится даже пуританам картофельного салата.
Сохраните свои летние ночи с этим замечательным рецептом картофельного салата.Это идеальное сочетание соленого и сливочного.
Цыплята-гриль — быстрый и легкий вариант ужина в последнюю минуту. Но что делать с остатками? Пусть пропадут зря?
Рецепт салата с курицей на гриле решит вашу проблему! Вчерашняя курица — это успех сегодня!
Куриный салат так же универсален, как и арахисовое масло. Лучшие крекеры, хлеб, сельдерей, кукурузные чипсы и все остальное, что вы можете придумать, чтобы приготовить сытную еду.
Названный в честь короля Цезаря, этот король салатов — идеальное первое блюдо для любого закуска.
В традиционной заправке для салатов «Цезарь» используются сардины мелкого помола. К счастью, у этого рецепта есть способ обойти эту проблему.
Свежий и прохладный салат айсберг составляет основу этого салата, а гренки и сыр пармезан завершают его.
Перемешайте эти ингредиенты, и вы получите простой, но изысканный салат прямо с итальянского побережья.
Можно ли в одном блюде смешать два суперпродукта? Этот салат со шпинатом и яблоками точно может! Если одно яблоко в день не позволяет доктору, представьте, что будет делать это блюдо.
Землистая горечь шпината идеально дополняет хрустящую сладость кусочков яблока. Почему мы не подумали об их объединении раньше?
Это сладкое и соленое, все в одном укусе. Этот салат со шпинатом и яблоками достаточно прост, чтобы наслаждаться в ваших спортивных штанах, но достаточно элегантен, чтобы сопровождать вас на следующей вечеринке.
Квиноа — это древнее зерно, которое за последние несколько лет приобрело большую популярность. Хотя это заслужено!
Какое еще зерно имеет значительный уровень белка и клетчатки? Подарите себе вкусные блюда и насладитесь блюдом этого сытного салата из киноа.
Вам обязательно понравится. Простое зерно так богато питательными веществами, а остальная часть салата засыпает вас восхитительным ароматом. Чего еще можно хотеть?
Вашей маме приходилось придираться к вам, когда вы были маленькими, чтобы вы съели брокколи?
Прекратите борьбу с рецептом салата из брокколи. Это так вкусно, вы удивитесь, как когда-то брокколи не была вашим любимым блюдом.
Порубите несколько крон, и вы получите достойную королеву еду с этим рецептом салата из брокколи.
Для тех, кто ест растительную пищу, может быть трудно достать достаточное количество белка. В результате скромный нут играет жизненно важную роль во многих вегетарианских диетах.
Украсьте эту фасоль этим рецептом салата, чтобы придать своему верному другу новый вид и вкус! Мясоеды тоже могут насладиться этим пикантным салатным блюдом.
Держите в холодильнике огромную миску, чтобы быстро перекусить или поесть в последний момент. В любое время дня салат из нута не подойдет.
Думаете, рубленые салаты предназначены только для богатых и знаменитых? Подумай еще раз! Почувствуйте себя VIP-персоной с этим итальянским рецептом рубленого салата.
Салат Айсберг смешан со всеми традиционными ароматами Италии. От оливок до заправки на основе зелени — вам понравится каждый кусочек!
Начните свой следующий романтический вечер прямо с этого восхитительного итальянского рубленого салата.
Руккола — это самая сердечная из молодой зелени, и этот рецепт салата действительно это демонстрирует!
Землистый вкус дополняется множеством восхитительных начинок и заправок.
Достаньте спиннер для салатов и приготовьте лакомство с этим салатом из рукколы.Листовая зелень и хрустящая начинка станут идеальным блюдом или поздним полдником.
Этот рецепт одновременно освежает и питает. С таким количеством минералов ваше тело будет радоваться шведскому столу питательных веществ.
Названный в честь еды греческих богов, этот салат из амброзии оставит у вас ощущение королевской семьи. Тонко сладкое блюдо, этот салат можно даже считать десертом!
Хитрость заключается в том, чтобы нарезать каждый ингредиент достаточно мелко, чтобы с каждым укусом вы получали всего понемногу.
Нырните и удивитесь, насколько восхитителен этот рецепт салата из амброзии!
Салат из капусты — фантастический способ съесть эту мощную зелень. Вместо того, чтобы скрывать его (плохо) в своих смузи, сразитесь с чудовищем прямо в этом рецепте салата.
От чипсов из капусты до соков холодного отжима, я уверен, что вы получили свою долю этого листового зеленого основного продукта. Пусть он займет центральное место в этом сладком и остром рецепте салата.
Наслаждайтесь добротой, когда вы съедаете щедрую порцию этого салата.Вкус такой же, как и для вас.
Кукуруза, черная фасоль и множество специй составляют этот мексиканский салат! Вы можете есть его в чистом виде, но этот салат создан, чтобы украсить ваш любимый чипс из тортильи.
Заправка из красного лука и уксуса в этом салате, напоминающем пикос, станет идеальной закуской. Делитесь с друзьями или держите все при себе. Я не скажу!
Думайте нестандартно и наслаждайтесь этим мексиканским салатом!
Лето — лучшее время для приготовления этого кукурузного салата.Свежие ядра совершенно сладкие и хрустящие, что создает восхитительный обед.
Дайте зелени передохнуть и позвольте этой желтой чудо-пище просиять. Салат из охлажденной кукурузы — идеальный гарнир для летнего дня.
Подавать большой ложкой и на несколько секунд сэкономить время на возвращении.
Как этот салат получил свое название? Я не уверен. Может быть, его подавали в отеле «Уотергейт»?
Как это стало популярным рецептом? Быть восхитительным!
Наслаждайтесь множеством восхитительно свежих вкусов этого уотергейтского салата.Это комбинация, которую нельзя пропустить.
Закатайте рукава и приступайте к работе! Этот салат не приготовится сам.
Чечевица — еще одна мощная пища, обеспечивающая большое количество белка и клетчатки в рационе каждого всеядного животного.
Приготовьте большую партию и бросьте ее в салат из чечевицы. Это блюдо поможет вам пережить даже самые тяжелые дни.
Возьмите его с собой или наслаждайтесь, не выходя из дома. Вам понравится каждый кусочек этого пикантного салата из чечевицы.
Фрукты — это природные конфеты, а арбуз — самый сладкий из них. Звезда лета — тоже звезда этого салата.
Нарезанный арбуз такой сочный, что не понадобится даже заправка. В паре со свежей мятой этот салат действительно невозможно превзойти.
Несмотря на то, что на вкус это лакомство, этот салат из арбуза не вызывает чувства вины и абсолютно божественен. Не беспокойтесь об остатках, потому что их не будет!
Скромный столовый виноград часто воспринимается как должное.Но не больше! Пусть виноград займет центральное место в этом рецепте виноградного салата.
Этот виноградный салат, принадлежащий к племени сладких салатов, представляет собой разновидность традиционного фруктового салата.
Если вы любите фруктовые коктейли во время праздников, вам понравится этот виноградный салат круглый год.
Замени свою ночную тарелку мороженого тарелкой этого виноградного салата. Это так вкусно, что даже не почувствуешь себя обманутым.
Есть ли что-нибудь более освежающее, чем огурец? Освежитесь в теплый день с этим рецептом салата из огурцов.
Порубите, и через 10 минут у вас будет хрустящий салат из огурцов, который скрасит ваш день. Заранее приготовьтесь, чтобы эти овощи вместе замариновались в вашем холодильнике.
Я не думал, что этот рецепт может стать лучше, но это так! Этот рецепт со временем только улучшается, поскольку вкусы объединяются для максимального удовольствия.
Сладкое и соленое снова сочетаются в этом рецепте фисташкового салата с клубникой.
Орехово-жирный вкус фисташек является прекрасным дополнением к сладкой и семенной клубнике.
Ягоды лопаются у вас во рту, а орехи просто хрустят. Этот рецепт — вершина изысканной кухни.
В то время как большинство салатов оставляют чувство пустоты, этот салат полностью заполняет бак! Орехи приносят дополнительный белок, а клубника богата клетчаткой.
Ежевика варьируется от невероятно терпкого до греховно сладкого. К счастью, они всегда вкусные!
Дайте друзьям пообщаться с ежевикой в этом салате из ежевики.Это идеальное блюдо для вечеринки, чтобы похвастаться самым лучшим человеком — ежевикой.
Ягоды лопаются у вас на языке, создавая восхитительную симфонию натурального вкуса, в то время как остальная часть салата обеспечивает достаточную текстуру и контрастирует с их темной сладостью.
Салат Кобб — это полноценный обед, который подается в миске. Кобб салат — популярный продукт, от меню быстрого питания до четырех звезд Мишлен.
Сделайте свой собственный, следуя этому рецепту, и внесите в него свои собственные изюминки. Комбинаций начинки так много, что вы можете немного менять их каждый день.
Яйцо — прекрасный источник нежирного белка, а кремовая заправка дает невероятное удовольствие. В этом основном блюдо есть понемногу из каждой группы блюд!
Редис — главный продукт садоводов. Если вы обнаружите, что скопилось слишком много, используйте запасные части в этом салате из редьки.
У корня может быть острая пряность, если вы просто съедите его в чистом виде, сбалансируйте их сильный вкус, добавив их в этот рецепт салата.
Пойдите туда, где раньше не было редьки, с этим пикантным и сочным салатом из редьки.
Салаты Wedge известны своей элегантной подачей и восхитительным вкусом. Они одновременно освежают и утешают.
Благодаря заправке на основе сливок и остром нарезанному луку вы никогда не ошибетесь, выбрав закуску для салата или основное блюдо.
Следуйте этому рецепту, чтобы получить красивое послевкусие, и в ваших руках будет салат-клин ресторанного качества.
Морковь прекрасна для зрения и замечательна в этом блюде! Измельчите это семейное любимое блюдо и придайте ему новый вид с этим рецептом салата из моркови.
Хрустящая морковь — идеальный ингредиент для этого пикантного салата. Они хрустят и подслащивают рецепт до непревзойденного уровня совершенства.
Думаю, Багз Банни был прав, когда весь день ел морковь. Вы тоже можете с этим восхитительным рецептом салата из моркови.
Caprese устанавливает высокие стандарты качества и вкуса. Этот рецепт салата Капрезе соответствует обоим ожиданиям.
Все ваши любимые ингредиенты идеально приготовлены в сытном салате.Побалуйте себя этим восхитительным вариантом салата Капрезе, сколько душе угодно.
Чтобы отведать Капрезе, необязательно идти в модный ресторан. Наслаждайтесь этим прямо дома по этому рецепту.
Классический фруктовый салат подробно описан в этом безупречном рецепте. Используйте оставшиеся продукты вкусно!
Фруктовый салат — идеальный гарнир для любого случая, и этот рецепт — отличный вариант. Он настолько универсален, что вы можете включить все свои любимые фрукты в одно блюдо.
Подайте ложку сладости с этим восхитительным фруктовым салатом.
Подобно фруктовому салату, салат Вальдорф представляет собой гибрид фруктов и зелени. Получите в этом блюде и землистую зелень, и сладкие фрукты!
Украшенный грецкими орехами и сладкой заправкой, в этом рецепте есть все, что вы можете пожелать в салате!
Найдите свой новый фаворит с этим рецептом салата Вальдорф.
Сельдерей — невероятно мягкий овощ, который невероятно увлажняет! Добавьте его в свой рацион в изобилии с этим рецептом салата из сельдерея.
Сельдерей, содержащий воду, иногда может не иметь вкуса. Этот рецепт решает эту проблему, добавляя его в большом количестве.
Никогда больше не скучайте с сельдереем и наслаждайтесь этим восхитительно хрустящим рецептом сельдерея.
Капуста — это сытная зелень, которая делает этот салат восхитительным. Нарежьте его на мелкие полоски и наблюдайте, как повязка творит чудеса.
Как и салат из капусты, этот салат из капусты восхитительно острый и хрустящий. В этом индивидуальном рецепте салата подчеркиваются все лучшие качества капусты.
Закопайся и съешь это множество добра кочанной капусты.
Спаржа — это не типичный салат из зелени, но она станет вашим новым фаворитом. Этот восхитительный салат из спаржи поразит вас.
Сырая спаржа хрустящая, с листовой текстурой на верхушке. В сочетании с этой бальзамической заправкой измельченная спаржа никогда не была лучше.
Не бойтесь этого стеблевого овоща. Обожаю его в этом салате из спаржи.
Кусочки клементина — прекрасное дополнение к щедрой подушке салата.Позвольте фруктам говорить с их яркими соками.
Цитрусовые так смело приправлены, что даже заправка не понадобится! Тем не менее, я все равно рекомендую это. Это глазурь на торте.
Измените меню бранча этим праздничным цитрусовым салатом.
Черника — источник антиоксидантов. К счастью, они тоже хороши на вкус! Наслаждайтесь этими прекрасными фруктами в этом восхитительном салате из черники.
Для такой маленькой ягодки они действительно сильные! Пухлая и сочная черника превращает это блюдо из обычного салата в кулинарное величие.
Дайте возможность маленьким ребятам блеснуть в этом прекрасном салате из черники.
Чизкейк как салат? Ни за что! Сделайте этот восхитительный десерт и наслаждайтесь им весь день. В конце концов, это салат.
Нет ничего лучше толстого ломтика чизкейка «Нью-Йорк», залитого клубничным соусом. Обратная сторона? Это довольно сложно сделать.
Прогуляйтесь по легкой улице и ощутите тот вкус, за который нельзя не умереть, в небольшом блюде.
На ночь, когда вам хочется приключений, попробуйте этот салат из жареной свеклы.
Свекла очень сладкая, но сохраняет землистый вкус.
Свекла карамелизируется в процессе обжарки, что усиливает ее естественный сахар. Вы никогда больше не будете так смотреть на свеклу!
Этот салат с кренделями полон восхитительных ингредиентов, таких как взбитые сливки, засахаренная клубника и сок лайма.
Если вы хотите съесть десерт на ужин, ознакомьтесь с этим рецептом!
Обязательная фруктовая основа с удивительно сладким слоем взбитых сливок и приятным соленым хрустом от кусочков кренделя.
Если вы не можете решить, какие ягоды съесть, попробуйте их все в этом рецепте ягодного салата. К счастью, ягоды прекрасно сочетаются друг с другом, и каждая из них подчеркивает сильные стороны друг друга.
Никогда больше не выбирайте между ягодами! Все они занимают первое место в этом ягодном салате.
Легких рецептов салатов
В то время как приготовленные на гриле, жареные и вареные ингредиенты могут стать прекрасным салатом, когда дело доходит до ароматного баффа, ничто не сравнится с яркой и освежающей легкостью сырого салата.Эти простые рецепты салатов без приготовления готовятся за считанные минуты, даже если вы не видите ни плиты, ни духового шкафа.
Свежие летние помидоры такие сладкие и сочные, что их не нужно готовить. Мы любим подчеркивать их в капрезе, классическом итальянском салате, приготовленном из свежей бурраты и базилика, оливкового масла первого холодного отжима и бальзамического уксуса. Помидоры и базилик прекрасно сочетаются с зелеными бобами и бобами романо.
Помидоры играют второстепенную роль во многих других салатах. Наш фаттуш из Нью-Джерси — это американизированный вариант традиционного ближневосточного хлебного салата, приготовленного с салатом айсберг и измельченными чипсами из лаваша.Помидоры добавляют яркости традиционным греческим салатам и салатам.
Салат из свежих фруктов невероятно освежает в разгар лета. Попробуйте сочетать нектарины и чернику с яркими листьями шисо, соком лайма и землистым кунжутным маслом. Для сладко-соленого угощения смешайте арбуз с соленым сыром котия и пряными ростками редиса.
Взгляд на теплый климат может стать источником вдохновения для рецептов без готовки. Таиланд — отличный тому пример. Сомтам — это традиционный салат из зеленой папайи, приправленный соком тамаринда и рыбным соусом и наполненный всеми видами свежих овощей.Из зеленого манго можно приготовить освежающий вариант. Для цитрусовых сочетайте сладкий помело с чили, арахисом и мятой.
Все эти и другие блюда можно найти в нашей коллекции легких рецептов освежающих салатов.
Томатный салат с зеленой фасолью и базиликом
Томатный салат с зеленой фасолью и базиликомСалат из персика и сливы
В этом салате красный винный уксус уравновешивает сладость спелых фруктов, а кинза и базилик добавляют цветочную ноту.Получить рецепт салата из персиков и слив »Салат из рукколы, радиккио и фенхеля
Грецкие орехи и пармезан добавляют богатства этому хрустящему салату от Анны Уотсон Карл из журнала Yellow Table. Получить рецепт салата из рукколы, радиккио и фенхеля »Салат из маринованного сельдерея и авокадо
В этом салате от шеф-повара Хуана Пабло Мелладо Арана из Лас Кабрас в Сантьяго, слегка замаринованных в лимонном соке хрустящего сельдерея и редиса, он станет прекрасным дополнением к любой тяжелой чилийской трапезе.Салат Капрезе
Такое простое блюдо, как салат капрезе, требует лучших ингредиентов: используйте твердые сезонные помидоры, самую свежую буррата и заправляйте чистым оливковым маслом и высококачественным бальзамическим уксусом. Получить рецепт салата Капрезе »Салат с черникой, нектарином и шизо
Яркие листья шисо и немного землистого кунжутного масла усиливают этот салат из косточковых фруктов и ягод. Получить рецепт салата из черники, нектарина и шизо »Зеленый салат из пунтарель и одуванчиков с винегретом из меда и оливок
Зеленый салат из пунтарель и одуванчиков с медово-оливковым винегретомНью-Джерси Фаттуш
Свекровь Хелен Рознер — палестинка, но более сорока лет живет в США.С., ее фаттуш превратился в нечто решительно (и восхитительно) американизированное: измельченные чипсы из лаваша, заправка из сока лайма и сушеной мяты и хрустящий сладкий салат айсберг. Получить рецепт фатуша из Нью-Джерси »Салат из тонкой цветной капусты и радиккио
Перец Алеппо (острая ближневосточная специя), изюм и сырая цветная капуста сочетаются в этом простом, но необычном салате. Получить рецепт салата из черной цветной капусты и радиккио »Тайский салат из зеленой папайи (Сом Тум)
Сушеные креветки в корочке придадут этому салату из папайи нотку умами.Получить рецепт тайского салата из зеленой папайи (Сом Тум) »Тайский салат с помело (Dtam Som Oo)
Сладкий помело прекрасно сочетается с чили, арахисом и мятой в этом рецепте классического тайского салата из Талде в Бруклине, Нью-Йорк. Получить рецепт тайского салата с помело (Дтам Сом Оо) »Салат Триколор с грейпфрутовым винегретом саба
Грейпфрут супрем (сегменты мякоти, отделенные от мембраны) и выдержанный бальзамический уксус делают этот классический итальянский салат от автора Даны Боуэн ярче.Получить рецепт салата «Триколор» с грейпфрутовым винегретом «Саба» »Салат из арбуза с кинзой, ростками редиса и котидой
В этом освежающем салате арбуз на пике своей сладости добавлен в пикантный винегрет с пряными ростками редьки. Получить рецепт салата из арбуза с кинзой, ростками редиса и котиджей »Салат Ширази
Этот освежающий салат приготовлен из огурцов, помидоров и красного лука.Тайский салат с зеленым манго (Сом Тум Мамуанг)
Это блюдо представляет собой освежающую адаптацию более широко известной версии, приготовленной из папайи.Получить рецепт тайского салата из зеленого манго (Сом Тум Мамуанг) »Израильский рубленый салат
Сумах и корица усиливают вкус этого израильского основного продукта.Салат из кольраби и кресс-салата
Чтобы сделать классический вальдорфский салат изюминкой, попробуйте смешать сладкие яблоки с хрустящим кресс-салатом и ореховой кольраби в йогуртовой заправке с сумахом.Салат из авокадо и манго (Saladu Awooka ak Mango)
Сливочный авокадо, сладкое манго и яркие цитрусовые в этом салате являются освежающим контрапунктом богатого и пикантного тушеного мяса в Сенегале.Получить рецепт салата из авокадо и манго (Saladu Awooka ak Mango) »Греческий салат (Хориатики)
Этот освежающий салат в Греции принимает разные обличья в зависимости от того, какие овощи есть в сезон, но почти всегда в нем присутствует фета и присыпка сушеного орегано. Рецепт греческого салата (Хориатики) »Слау из огурца и перца
В этой пикантной лепешке нарезанный огурец размягчается кошерной солью. Славянка из огурца и перца »Салат из кунжутной капусты по-гавайски
Салаты из капусты с сушеной лапшой — один из основных продуктов гавайской домашней кухни, придающий этому невероятно универсальному блюду хрустящую текстуру и сладость.Получить рецепт салата из кунжутной капусты по-гавайски »Салат из блю-чиз-клин
И сыр с плесенью, и итальянские заправки украшают классический салат из дольки айсберга. Получить рецепт салата из клинков с голубым сыром »31 лучший рецепт здорового салата
Все лучших рецептов здоровых салатов из моих любимых блогов рецептов здорового питания!Сезон салатов не за горами, если не наступил, в зависимости от того, где вы живете! Наслаждайтесь каждым кусочком этого блюда с моим списком из 31 лучших здоровых салатов — обзор моих любимых рецептов салатов от моих друзей из пищевой блогосферы!
Вы когда-нибудь попадали в салатную колею ?! Я знаю, что уверен.
Иногда я заглядываю в холодильник в поисках салата и думаю только «тьфу».
Я думаю, мы все иногда выигрываем и иногда проигрываем, верно?
Может случиться так, что, находясь дома так долго, я потерял вдохновение для салатов, не знаю, что купить в моей еженедельной поездке за продуктами (в последнее время, кажется, мои основные блюда становятся приоритетными), или просто не имею как вокруг много свежих ингредиентов.
В поисках вдохновения я попросил некоторых из моих любимых друзей-кулинарных блогеров поделиться со мной своими любимыми рецептами салатов.
И, просмотрев этот список, я с уверенностью могу сказать, что чувствую себя готовым снова заняться своей игрой в салат. 🙂 Надеюсь, ты чувствуешь то же самое.
Все рецепты салатов, если я еще не пробовал, я просмотрел их на максимальную вкусность, и я уверен, что вам понравится этот список!
У нас есть все: от веганских салатов и салатов без масла до салатов из стейков и пасты, готовых к салатным ужинам в будние дни, а также к предстоящим социальным дистанциям, небольшим семейным пикникам или барбекю (День памяти или Четвертое июля, кто угодно?).
Итак, пролистайте и дайте мне знать в комментариях, какие салаты вы пробовали и как они вам понравились!
Всем удачного приготовления. 💚
Другие обзоры рецептов, которые могут вам понравиться:
31 лучший салат в Интернете. Все в одном месте!
Просто нажмите на название каждого рецепта, и вы будете перенаправлены к нему!
Веганский салат Цезарь
В этом салате есть все богатство салата «Цезарь» без яиц и анчоусов! Вы также сделаете достаточно заправки, чтобы съесть салат за несколько приемов пищи.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: A Plantiful Path.
Салат из стейка на гриле
После ванны в быстром маринаде этот нежный стейк кладут на свежую зелень со спаржей, авокадо и восхитительной заправкой из лайма!
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Keto Focus.
Следите за мной в ваших любимых социальных сетях, чтобы получать все мои новые рецепты, обновления и сообщения!
Быстрый салат из помидоров с авокадо и базиликом
Вкусный салат из свежих овощей — идеально подходит к этим свежим летним продуктам!
Рецепт и фотография размещены с любезности и разрешения: Cook at Home Mom.
Простой рецепт салата из брокколи
Вкусное и недорогое блюдо понравится практически любой публике.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Thrifty Northwest Mom .
Салат со шпинатом и яблоками
Хрустящие яблоки, жевательная клюква, пикантные грецкие орехи и молодой шпинат — все вместе для полезного и сытного салата!
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Erhardts Eat.
Салат из лайма и манго с киноа (без глютена)
Салат из киноа идеален для лета! Он полон фруктов, овощей и вкусной заправки из лайма.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Bucket List Tummy.
Картофельный салат Fingerling с зелеными оливками
Богатый и пикантный, этот более полезный картофельный салат с пальцами — идеальный выбор для пикников и пикников!
Рецепт и изображение размещены с любезного разрешения и разрешения: Plating Pixels.
Персиковый салат на гриле
Персики на гриле, черника, козий сыр и заправка из черники — это освежающий и полезный летний салат.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Erhardts Eat.
Салат из спаржи с лимонным винегретом
Яркий, лимонный и полезный салат из спаржи с лимонным винегретом — идеальный способ насладиться этим любимым весенним овощем.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Vintage Kitty.
Корейский салат из огурцов | Корейский Ои Мучим
Этот восхитительный, пикантный и удивительно пряный рецепт маринованных огурцов — быстрый и вкусный способ насладиться домашней корейской едой на собственной кухне.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Two Sleevers.
The Ultimate Autumn Salad + Винегрет с апельсиновым кленом
Вкусный салат на День Благодарения или Рождества, этот нежный салат из капусты с нотками сладости, пикантности и небольшим количеством соленого сыра в завершение.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Dash of Jazz.
Мексиканский салат из киноа со сладко-пикантной томатной заправкой
Получите легкий и полезный легкий ужин на столе в кратчайшие сроки с этим мексиканским салатом из киноа со сладко-пикантной томатной заправкой.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Vintage Kitty.
Азиатский салат из капусты с теплой острой арахисовой заправкой
Этот салат из капусты в тайском стиле — идеальный гарнир на ужин или салат на обед.Сверху посыпьте лососем или курицей или подавайте как есть!
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: This Farm Girl Cooks.
Салат с черникой и авокадо
В этом салате с черникой и авокадо есть все, что вы хотите в сытном летнем салате: козий сыр, черника, авокадо, миндаль и золотой изюм.
Салат с курицей и беконом с розмарином и авокадо
Этот салат с курицей, беконом и авокадо с розмарином, куриным беконом и авокадо, восхитительный, но в то же время здоровый, — идеальный салат для ужина.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Powered by Mom.
Салат с острым арбузом и фреской Кесо
Этот пряный салат с арбузом и фреской кесо — яркий, свежий, увлажняющий и в нужном количестве пряный.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Growing Up Bilingual.
Цитрусовый салат с винегретом из базилика
Сочные цитрусовые, фисташки, авокадо и винегрет из базилика, достойный слюни, образуют красивый и вкусный центральный салат, который понравится всей семье.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Lemon Blossoms.
Веганский салат из осенней капусты с жареными шиитаке и заправкой из кленовой горчицы
Этот веганский салат состоит из жареных бобов гарбанзо, сладкого картофеля, шиитаке и капусты, чтобы сделать начинку и вкусный салат на ужин или обед.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: The Baking Fairy.
Куриный салат BBQ
Куриный салат-барбекю — полноценное блюдо, которое накормит до 8 человек всего за 15 долларов.95!
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Easy Budget Recipes.
Веганский рубленый салат
Этот веганский салат с заправкой из кленовой тахини идеально подходит для гарнира к ужину, обеда или легкого ужина.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Wow It’s Veggie.
Салат из кукурузы и нута на гриле с заправкой из жареного чеснока
Кукуруза на гриле, нежный нут и сливочно-сладкая чесночная заправка — все вместе для идеального кулинарии или салата-гарнира на гриле.
Салат из халлуми и персика в гриле с домашним лимонным песто
Персики, сыр халуми, цуккини, персики и спаржа — все вместе для полезного, но в то же время восхитительного летнего салата.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Kitchen Sanctuary.
Салат с пастой из капусты
Этот салат с пастой из капусты — идеальный легкий летний салат из пасты! Сделайте его для приготовления еды или подавайте на следующем пикнике или к следующему ужину на гриле.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Salt & Lavender.
Создайте свою собственную чашу для здорового питания
Сделайте свою собственную миску для питания в любой день недели для любого желания!
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Maple and Mango.
Тайский куриный салат с арахисовой заправкой
Простая домашняя арахисовая заправка для свежих овощей и курица для салата в тайском стиле, который понравится всей семье.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Kitchen Sanctuary.
Средиземноморский салат Орзо
Рецепт весеннего зеленого салата с медовой дижонской заправкой
Этот хрустящий и легкий салат имеет привкус лимонной заправки, который просто невозможно победить.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Hot Pan Kitchen.
Жареный сладкий картофель и салат из киноа
Пикантный жареный сладкий картофель с киноа, рукколой, золотым изюмом и стружкой сыра для сытного вегетарианского салата, от которого сойдет с ума любая команда.
Здоровые салаты из греческих банок масона
Эти салаты для приготовления еды могут похвастаться пикантными оливками, хрустящим салатом ромэн, курицей, огурцом и легкой домашней греческой заправкой.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Easy Budget Recipes.
Хрустящий салат из киноа
Этот веганский салат хрустящий, сытный и пикантный. С фисташками, жареными овощами, киноа и кремовой заправкой — это именно то, что вам нужно.
Рецепт и изображение размещены с любезности и разрешения: Дебра Кляйн.
Марокканский салат с жареной морковью
простых рецептов салатов в палео | Wicked Spatula
Если вы хотите перекусить или закуску, вы найдете и то, и другое в этой коллекции простых рецептов палео-салатов. Есть так много натуральных палео салатов, и я люблю делиться ими с вами!
Плюс, палеодиета — это свежая, настоящая еда, поэтому неудивительно, что у меня такое изобилие идей палео-салатов.
Салаты, которые не являются полноценным обедом, можно легко добавить к своим любимым рецептам палео-ужинов.
Просто нажмите на картинки ниже, чтобы просмотреть рецепты салатов палео.
, автор: Peta O’Brien Day Последнее обновление: 1 комментарий
, автор: Maya Последнее обновление: