Маринованные огурцы в аджике на зиму рецепты: Огурцы в аджике на зиму рецепт с фото
Как приготовить маринованные огурцы с аджикой
Конец любимого лета – это, конечно, подготовка к зиме. Все делают заготовки из овощей на зиму, а приготовить можно все что угодно!
Сегодня начну с рецепта маринованных огурцов с аджикой. Хочу предложить вам отличный рецепт огурцов, которые получаются хрустящие и ароматные, а главное – очень вкусные.
А также вы можете приготовить и вкусные соленые огурчики в банках.
Чтобы приготовить маринованные огурцы с аджикой, вам понадобится:
огурцы – 8 кг
перец душистый горошком – 10-12 шт.
листья черной смородины – 10 шт.
лист лавровый – 12 шт.
укроп свежий – 1 пучок
смесь специй для маринования – 1 пачка
листья вишни – 10 шт.
листья хрена – 8 шт.
чеснок – 4 шт.
для маринада:
вода – 5 л
аджика – 4 ч.л.
сахар – 4 ч.л.
уксус – 320 мл
соль – 4 ст.л.
Как приготовить маринованные огурцы с аджикой.
1. Первое, что нужно сделать, – это вымыть огурцы, сложить их в большой таз и залить водой, оставив в ней на 3-4 часа.
Тем временем нужно подготовить банки. Рецепт рассчитан на 4 3-хлитровые банки. Их вымыть и простерилизовать. Подготовить все необходимые специи и листья, листья нужно хорошо вымыть. Чеснок очистить и хорошо вымыть. Укроп вымыть и мелко нарезать.
2. Затем в стерилизованные банки сложить листья черной смородины, листья хрена, листья вишни и лавровый лист.
Всыпать перец душистый горошком, смесь приправ для маринования (по 1 ст.л. в банку) и чеснок (по 1 зубчику в банку).
Затем нужно с огурцов срезать края (“попки”), плотно уложить огурцы в банку,
поверх огурцов положить мелко нарезанный укроп.
Также огурцы можно нарезать толстыми кружочками, как на фото.
3. Теперь нужно вскипятить воду. Кипяток аккуратно влить в банки с огурцами,
банки накрыть крышками и оставить настаиваться на 20 минут.
4. Через 20 минут воду из банок аккуратно слить в кастрюлю и поставить ее на огонь.
В воду всыпать сахар и соль, довести до кипения.
Тем временем в банки с огурцами добавить по 1 ч.л. аджики и влить по 80 мл уксуса.
Когда вода вскипит, влить ее в банки, банки накрыть крышками и закатать.
5. Банки перевернуть крышками вниз и укутать пледом на ночь.
6. Утром банки перенести в подвал или кладовую.
Вот и все, огурцы готовы.
Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 14.09.2015
Огурцы, консервированные в аджике. Уникальная заготовка на зиму — огурцы в аджике «по-домашнему» по особенному рецепту
Чтобы предложить домочадцам и гостям необычную и пикантную заготовку на зиму, приготовим следующее блюдо. Огурцы в аджике на зиму удивят гурманов, и обрадуют просто любителей вкусно поесть, ведь в этой закуске идеально сочетается сочность и острота. В этой статье вы найдете проверенный и несложный рецепт приготовления консервированного салата, прекрасно сочетающегося и с мясом, и с рыбой.
Эта закрутка получается намного более оригинальной, чем просто соленые огурцы на зиму.
Огурчики лучше использовать молоденькие, так как в банку мы их нарезать будем кружками – чем меньше кружочки, тем аккуратнее они будут смотреться и быстрее приготовятся.
Итак, сделаем острую закуску по традиционному рецепту.
Огурцы в аджике: рецепт классический
Ингредиенты
- — 4 кг + —
- — 1,5 кг + —
- — 5 шт. + —
- — 150 мл + —
- — 3 головки + —
- — 1 стакан + —
- — 3 ст. л. + —
- — 3/4 стакана + —
Приготовление
- Сначала займемся банками, на это количество ингредиентов нам нужно будет простерилизовать не меньше 8 полулитровых банок.
- Все овощи моем и чистим, огурцы откладываем в сторону, а помидоры, все виды перцев и чеснок пропускаем через мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне.
- Получившуюся массу выливаем в кастрюлю и ставим на небольшой огонь.
- В нее добавляем уксус, соль, сахар и растительное масло.
- Готовим огурцы: режем их на кружочки толщиной 3-4 мм. Обязательно пробуем их на горечь, при необходимости убираем кожуру.
- По истечению указанного времени, закладываем их в аджику, убавляем огонь до минимума и накрываем все крышкой.
Через 8-10 минут проверяем, если огурцы стали темнеть, как при засолке, тут же выключаем наш салат. Если же они еще яркие, кастрюлю крышкой уже не накрываем и, помешивая, следим – как только они начнут менять цвет, раскладываем закуску по банкам.
Чтобы разложить огурцы поровну, закладываем в банки сначала их до плечиков, а затем доливаем объем до самого верха соусом.
Закатываем банки крышками, переворачиваем их и укутываем, как обычную консервацию до полного остывания. После этого убираем баночки в темное прохладное место до холодов или праздников.
Вариант со стерилизацией
Этот же рецепт можно сделать со свежими огурцами. Для этого проделываем все то же, что и в предыдущем рецепте, готовя аджику, но огурцы не провариваем, а режем кружками и закладываем неплотно в стерилизованные баночки.
Заливаем все кипящей аджикой, стерилизуем баночки 15 минут и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем.
Огурцы в аджике на зиму сочные
Салат по этому рецепту получается особенно насыщенным, благодаря тому, что огурцы вместе с остальными овощами успевают хорошенько настояться.
- Моем и режем на кружки 1 кг огурцов.
- Готовим другие овощи: разбираем на соцветия 600 г цветной капусты, шинкуем на полукольца 500 г лука и режем кубиками 500 г кабачка.
- В большую кастрюлю наливаем 2 л воды, растворяем в ней 2 ст.л. соли и опускаем шинкованные овощи. Оставляем их на 12 часов, то есть можно приготовить все с вечера и отложить до утра.
- Теперь принимаемся за томатную заливку. Делаем ее из 2 кг помидоров. Обдаем их кипятком, чистим и измельчаем в блендере. Выливаем ее в кастрюлю и оставляем закипать.
- Тем временем замоченные овощи сливаем и отправляем в томатную пасту.
- Все солим, добавляем 100 мл уксуса 6%, всыпаем 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, 3-4 лавровых листика, 1 ч.л. молотого имбиря и 5-6 горошин душистого перца.
Томим овощи после закипания не дольше 25 минут – они должны стать мягкими, но переваривать их не нужно. Как только плотность цветной капусты нас устроит – она готовится дольше всех, салат выключаем и тут же раскладываем по полулитровым чистым баночкам.
Прикрываем их крышками и ставим стерилизоваться. Держим 15 минут, закатываем, переворачиваем и укутываем. Остужаем и убираем в подвал или погреб.
Как видите, огурцы в аджике можно сделать разными способами. Выбираем рецепт по вкусу и пробуем, ведь готовый салат порадует и гостей и близких!
Огурцы в остром томатном соусе великолепно сочетаются с мясными и рыбными блюдами. Они очень аппетитно хрустят, поэтому всегда идут «на ура» под горячительные напитки в приятной компании. Заготавливайте сразу большую партию, чтобы всем хватило!
По сути, мы будем закатывать порезанные огурцы в томатном соке на зиму. За счет перца чили соус будет острый, как аджика. Все овощи (помидоры, салатный перец, чили и чеснок) нужно будет прокрутить через мясорубку или перебить на блендере, а огурчики нарезать кружками. Проваривать огурцы в аджике нужно совсем недолго, чтобы они не разварились, остались хрустящими и упругими.
Общее время приготовления: 30 минут + 2 часа на вымачивание огурцов
Время приготовления: 25 минут
Выход: 1,5 л
Ингредиенты
- огурцы – 1 кг
- помидоры – 500 г
- болгарский перец красный – 250 г
- чеснок – 4 зуб.
- перец острый чили – 1 стручок или по вкусу
- сахар – 2 ст. л. без горки
- соль – 1 ст. л.
- растительное масло – 70 мл
- уксус 9% — 50 мл
Как приготовить огурцы в аджике на зиму
Чтобы огурцы в аджике хрустели, перед приготовлением их следует вымочить.
Получившийся томатный сок с мякотью влила в кастрюлю с толстым дном. Добавила рафинированное растительное масло и столовый уксус, соль и сахар. Поставила кастрюлю на плиту и кипятила 10 минут.
Очистила чеснок, сладкий болгарский перец и чили. Измельчила все в блендере.
Огурцы нарезала кружочками, высыпала в кастрюлю, перемешала и варила 5 минут с момента закипания, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой.
Под конец варки огурчики должны остаться хрустящими, ни в коем случае не перевариться! При этом они должны активно кипеть и быть полностью погруженными в заливку.
Горячие огурцы я быстренько разложила по стерилизованным банкам, попеременно заливая томатной аджикой. Сразу же укупорила крышками, ошпаренными кипятком. Банки перевернула вверх дном, укутала и оставила в таком виде до полного остывания.
Снимать пробу можно уже через месяц, как только огурцы в аджике как следует настоятся. Хранить консервацию следует в прохладном и темном месте не дольше 1 года. Приятного аппетита!
Все мы привыкли, что пряная приправа или соус обязательно делаются из томатов или красных жгучих перцев, но что если подойти к этому вопросу творчески? Аджика из огурцов получится ничуть не хуже, чем из других, более привычных для нас овощей и станет оригинальным дополнением стола. Добавляем ее к горячим блюдам из мяса или рыбы, к морепродуктам или тушеному картофелю, а приготовить ее не составит труда.
В этой статье вы найдете несколько проверенных рецептов приготовления аджики огуречной из свежих овощей и из соленых.
Пока урожайный сезон еще не закончился, сделаем для начала закуску из свежих молодых огурчиков.
Ингредиенты
- — 5 кг + —
- — 300 г + —
- — 200 г + —
- — 250 г + —
- — 300 мл + —
- — 100 мл + —
- — 2 ст.л. + —
Как приготовить аджику
- Если огурчики совсем молодые, их достаточно просто вымыть, если же кожица у них уже грубая и может горчить, ее лучше срезать – так они измельчатся лучше и консистенция у готовой аджики будет нежнее.
- Рубим огурцы очень мелко или трем на терке для свеклы.
- Красные мягкие помидоры заливаем на 2 минуты кипятком, затем остужаем и снимаем кожицу. Измельчаем их блендером, погружным или в чаше.
- Соединяем огурцы с помидорами, добавляем масло и соль, ставим все на огонь и доводим до кипения.
- Пока овощное пюре томится, готовим жгучие перцы. Убираем из них плодоножки и семена. Помним, что работать с ними можно только в перчатках, чтобы не обжечь руки! Рубим перцы ножом или также используем для измельчения блендер.
- За это же время чистим и пропускаем через пресс весь чеснок.
- Через 15 минут, после того, как аджика закипит, добавляем в нее жгучее пюре из перцев и чеснока, размешиваем и даем повариться на маленьком огне еще 10 минут.
- За пару минут до выключения, вливаем уксус, снова перемешиваем и раскладываем по стерильным баночкам.
Этот рецепт не предполагает дополнительной стерилизации аджики. Просто закатываем банки и переворачиваем их, как обычно. Укутываем до полного остывания и даем постепенно остыть в течение суток.
Наша аджика из свежих огурцов готова! Можно подавать ее прямо сейчас охлажденной, а можно дождаться первых холодных деньков, когда острая приправа пойдет особенно хорошо.
В этом рецепте огурчики должны быть солеными или маринованными. Нам понадобится 1 кг.
- Трем соленые огурцы на крупной терке и откладываем в сторону.
- Чистим и пропускаем через пресс 8 зубчиков чеснока, отправляем их к огурцам.
- Теперь добавляем 3 ст.л. томатной пасты и столько же растительного масла без запаха.
- Подсыпаем по вкусу, но не менее ½ ч.л. черного молотого перца и 1/3 ч.л. красного.
- Перемешиваем получившуюся смесь до однородной консистенции и выкладываем в стерильную баночку с полиэтиленовой крышкой.
Держим нашу жгучую специю в холодильнике. Подаем не раньше, чем через 12 часов, чтобы она настоялась в охлажденном виде к любым горячим и даже первым блюдам. Также аджика огуречная хороша с бутербродами и салатами.
Как видите, аджика из огурцов не только необычная и очень вкусная, но и потрясающе простая в приготовлении закуска. Попробуйте сделать ее и гости будут просить рецепт!
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Ну что же, дорогие хозяюшки, раз уж сезон консервирования в самом разгаре, то пора бы и нам приготовить к зиме очень вкусную закуску из огурцов консервированных в аджике. Эта потрясающая закуска является альтернативой как салату из огурцов, так и . Ведь, по сути, мы будем закрывать порезанные огурцы в заливке из овощного соуса. Я очень люблю так готовить консервацию, как по мне, это и просто, и быстро, а главное – я не выбираю огурцы, как для обычной консервации, а использую те, которые есть, даже разных размеров. А всё потому, что огурчики я обязательно режу ломтиками, если нужно, то даже обрезаю кожуру.
Также для соуса я беру спелые плоды томата, салатный перец, обязательно стручок горького перца для придания необходимой остроты закуске, а также чеснок. Перекручиваю овощи либо на мясорубке, либо перебиваю блендером в однородную массу – это не принципиально, кому как удобно. А чтобы соус действительно был вкусным, в меру пряным и похожим по вкусу на аджику, я добавляю к нему масло растительного происхождения и столовый уксус, а также соль, сахар, чтобы получить нужный баланс вкуса.
В такой аджике я провариваю порезанные огурцы, но недолго, чтобы они не разварились, и сразу, же перекладываю их по банкам. Так как я добавляю в аджику уксус, который является консервантом, то такая закуска прекрасно сохраняется даже в условиях комнатной температуры в кладовой.
Закрывать закуску лучше всего в небольшие баночки объёмом 500-700 мл, чтобы можно было съедать за один раз.
Огурцы в аджике на зиму — фото-рецепт дня.
Из указанной рецептуры выходит 12 пол-литровых банок закуски.
Ингредиенты:
— огурец свежий – 5 кг.,
— плод томата – 2 кг.,
— перец салатный – 5 шт.,
— чеснок – 150 г.,
— перец острый чили – 1 шт. ,
— сахар-песок (белый) – 200 г.,
— уксус столовый (9%) – 200 мл.,
— соль – 3 ст. л.,
— масло растительное – 250 мл.
Рецепт с фото пошагово:
Плоды томата моем, вытираем насухо полотенцем. Режем их пополам, при этом вырезаем хвостики.
Салатный перец вымываем, режем пополам и убираем семена и плодоножку.
Чистим чеснок от чешуек.
Горький перец разрезаем, осторожно вынимаем семена.
Подготовленные овощи перекручиваем на мясорубке в однородную массу или же взбиваем в блендере.
Переливаем её в кастрюлю, вносим соль, сахар. Перемешиваем и вливаем уксус столовый и масло, потом ставим кастрюлю на огонь и варим около 15 минут на среднем огне.
Плоды огурца промываем, вытираем полотенцем. Если кожура имеет изъяны или горчит, то обязательно очищаем её. Далее нарезаем огурцы ломтиками или кружочками.
Кладём огурцы в горячий соус и доводим его до кипения.
Как только огурцы поменяют окраску, выключаем огонь и перекладываем закуску по сухим, предварительно обработанным банкам.
Закрываем банки крышками: можно под закатку, а можно использовать евровариант.
Укутываем баночки пледом, а на следующий день переносим их для длительного хранения.
В прошлый раз у нас была
Читайте также…
10 рецептов сочных и разных – «Еда»
Cалаты с курицей: 10 рецептов сочных и разных – «Еда»Подбор рецептов
- Любое меню
- Безглютеновая диета
- Вегетарианская еда
- Веганская еда
- Безлактозная диета
- Детское меню
- Низкокалорийная еда
- Постная еда
- Меню при диабете
Подобрать рецепты
Ингредиенты, детали
ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Показать
Очистить все
«Цезарь», «Кобб», азиатский салат и другие любимые вкусы
Курица — самый дешевый способ добавить вороху зеленых листьев сытности и животного белка. Как и любое мясо, куриное прекраснее всего свежеподжаренным, только что со сковороды или из духовки. Но и сваренное в бульоне или даже остывшее это мясо при должном отношении может быть очень вкусным. Поэтому курица с равным успехом может участвовать как в теплых салатах, так и в легких овощных композициях из холодильника. И ведет себя образцово — без претензий на сольную партию. Редко встретишь столь компанейский характер, курица в любых обстоятельствах не тянет одеяло на себя и охотно служит белым фоном для более мощных вкусов соседей.
Именно поэтому все салаты с курицей абсолютно разные, каждый звучит по-другому: где-то, как в «Цезаре», первую скрипку играет заправка с анчоусами, где-то, как в «Коббе», — хрустящий бекон, в других рецептурах всем рулит чернослив, печеный баклажан или зеленое яблочко. Каждый может выбрать свои любимые сочетания вкусов, для этого мы и собрали 10 самых популярных рецептов на все случаи жизни.
Поделиться:
Нашли ошибку?—————————
похожие идеи
Сейчас уже кажется, что салат «Цезарь» был всегда. И, судя по названию, его ел еще Юлий Цезарь. Даже названия ингредиентов — салат романо, вустерширский соус — придают рецептуре монументальность. На самом деле впервые «Цезарь» явился на свет только в 1924 году, и составил его владелец бара в мексиканской Тихуане, итальянец Цезарь Кардини, по принципу «используй то, что под рукой, и не ищи себе другого»: так, вустерширский соус и сырое яйцо пошли в соус только потому, что их всегда держали в баре для «Кровавой Мэри» и сауэров. Кардини запатентовал рецепт, но, как и любой плод спонтанного вдохновения, «Цезарь» имеет право меняться: например, курицы в изначальном рецепте не было вовсе, она добавилась со временем, потом ее потеснили креветки, а в современных версиях «Цезаря» листья романо часто заменяются на модный кейл.
Салат «Кобб»
Второй после «Цезаря» по частоте цитируемости салат с участием курицы в мире. Его автором считают Боба Кобба, владельца лос-анджелесского ресторана «Браун Дерби». В числе поклонников Кобба-ресторатор и кобба-салата числились многие кинозвезды 30-х годов, популярность заведения была так велика, что стена ресторана, где художник Джейк Лейн нарисовал ночное небо, вписав портреты завсегдатаев в контуры звезд, стала прообразом знаменитой голливудской Аллеи Славы. В 1980 году здание ресторана пошло под бульдозеры, но удачный микс куриной грудки, крутого яйца, авокадо и жареного бекона увековечил его для потомков. Традиционно ингредиенты для «Кобба» не смешивают, а выкладывают на блюдо отдельными полосками, соус тоже подают отдельно — идея в том, чтобы каждый составил из такого конструктора свой собственный салат и заправил по вкусу.
Салат с курицей и ананасами
Неизживаемый образец шика постсоветской эпохи, когда в магазинах появились кубинские ананасы в жестяных банках. Популярность этого на первый взгляд абсурдного микса легко объяснить: во-первых, это манящий вкус тропического рая (пусть и замурованный в банку), во-вторых, ананас уводит пресную куриную грудку в кисло-сладкую гамму, которая в принципе исторически близка нашим рецепторам (вспомните хотя бы кисло-сладкую квашеную капусту). Прошло тридцать лет — а салат из курицы с ананасом по-прежнему остается одним из лидеров кулинарных запросов в рунете. И у нас на сайте пользовательских рецептов на эту тему порядка двадцати разных вариаций. Мы выбрали самую народную версию, где в компанию к курице и ананасу берутся майонез и кукуруза из банки.
Кубинский салат с курицей
Салат похож на всем знакомый «Столичный» в несколько модернизированном виде, но целиком из привычных продуктов: кремовая мякоть авокадо нивелирует сухость куриной грудки, апельсиновые дольки служат агентами сочности, с такой композицией вмешательство жирного майонеза противопоказано — вместо него в роли заправки выступает легкий лаймовый соус винегрет.
Салат с курицей в азиатском стиле
Наглядная иллюстрация, что значит на практике расхожая фраза «азиатский стиль» — это просто набор техник и ингредиентов, применимый абсолютно к любому, не обязательно изначально азиатскому блюду. В этом рецепте алгоритм выглядит так: сначала добавляем в панировку для жарки курицы кунжутное масло и соевый соус — и вот они, искомые ноты. Те же ингредиенты плюс изрядную дозу кинзы и имбиря соединяем в салате с пекинской капустой — тема паназии уже звучит в полный голос. Завершающий штрих — текстурный, хрустящая крошка из орехов ставит в финале восклицательный знак.
Грузинский салат с копченой курицей и баклажанами
Салат в стиле «Ацецили», что в переводе с грузинского значит «рваный». Весь смысл в том, что ингредиенты нужно обязательно рвать руками и именно в таком виде добавлять в блюдо. Иракли Челидзе, шеф-повар ресторана «Мзиури», собирает на тарелке ароматный пазл из запеченных баклажанов, «рваной» курицы, истолченных в ступке грецких орехов, фасоли и кисло-сладкого соуса наршараб. Внешне салат «Ацецили» напоминает пхали, но не собранные в пучок, а живописно растрепанные. А за счет мелкой нарезки и яркого соуса ингредиенты в нем становятся единым целым и звучат слаженным грузинским многоголосием.
Салат с курицей, сыром и фасолью
Хороший способ превратить содержимое разнокалиберных консервных банок в праздничный салат. Кроме отварной куриной грудки в салате уверенно себя чувствуют консервированные фасоль и кукуруза, а также маринованные огурцы и сухарики из черного хлеба: самая упрощенная версия салата, кстати, позволяет использовать вместо домашних сухарей какие-нибудь «Кириешки» из пакета, тем самым сокращая производство салата до спринтерских 10 минут, но мы вам такого не посоветуем. Если рецепт кажется вам слишком топорным (в том смысле, что это практически «каша из топора»), то вы сами можете сколько угодно менять сюжет, добавляя гастродетали для сборки: заменить черные сухари на орехи, маринованные огурцы — на свежие или вместо соли использовать соевый соус, который к фасоли отлично подходит. А чтобы исправить диетическую карму салата, замените покупной майонез на классический соус винегрет из оливкового масла с капелькой бальзамико.
Салат с курицей, свежим огурцом и черносливом
Иностранцы могут найти союз чернослива и курицы слишком приторным, но для нас он поколениями проверенная классика. Соединившись с пряным, подкопченным вкусом сушеной сливы, куриная грудка расстается со своей пуританской пресностью и приобретает мощность, объемный вкус и интригу, присущие, к примеру, куда более замысловатой утке. Свежий огурец делает это сочетание более выпуклым и свежим, не давая общей гамме салата свалиться в десертное пике. Заправка тут может быть из сметаны, но лучше из майонеза, в идеале — домашнего, чтобы прикрыть под сливочной завесой избыточную сладость чернослива и сгладить все острые углы.
Салат с запеченной курицей и яблоками
Еще одно каноническое сочетание, только вывернутое в прямом смысле наизнанку: обычно яблоки вкладывают в брюшко целиковой курицы и в таком виде запекают, но в салате они отдельный свежий элемент и живут в параллельной жизни не только с запеченной курицей, но и с зелеными листьями и виноградом. По происхождению рецепт нормандский, то есть с самого севера Франции, ингредиенты в нем всесезонные, так что радовать он может круглый год: сопровождая нас и на зимних застольях, и на пикниковых завтраках на траве.
«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/recepty/calaty-s-kuricey-10-receptov-sochnyh-i-raznyh»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»Cалаты с курицей: 10 рецептов сочных и разных»,»description»:»«Цезарь», «Кобб», азиатский салат и другие любимые вкусы»}Рагу с рассолом
Капуста тушеная с соленьями
Попробуйте необычное сочетание капусты и соленых огурцов. Огурцы обжарить с луком, а затем потушить их с капустой и томатной пастой. Вам понравится результат – постное блюдо с пикантным вкусом из простых и доступных продуктов! Ингредиенты Капуста белокочанная…
Картофель тушеный с маринованными огурцами
Казалось бы, что может быть сюрпризом для тушеной картошки? Но может! Стоит включить в список ингредиентов соленые огурцы, и это простое, знакомое и всеми любимое домашнее блюдо заиграет новыми красками.Картофель нежный, с …
Картофель тушеный с курицей и солеными огурцами
Картошка с курицей и соленьями – отличный вариант сытного обеда для всей семьи. Сочетание картофеля и курицы само по себе прекрасно, но добавление соленых огурцов придает блюду интересный вкус. Для более насыщенного вкуса добавьте больше…
Рагу из куриных сердечек с картофелем и солеными огурцами
Вкусное и сытное овощное рагу с куриными сердечками готовится из простых и доступных продуктов. Интересный и пикантный вкус тушеному мясу придают маринованные огурцы и аджика. Порций: 5 Ингредиенты Куриные сердечки — 500 г Картофель — 650 г Ка…
Соленья
Идеальный рецепт солений с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Бризоль с пикантной начинкой из маринованных маринадов.
Бризоль — вкусное блюдо на завтрак из яиц с мясным фаршем и различными начинками.Попробуйте приготовить бризоль с начинкой из пряного рассола. Приготовление: 40 мин Количество порций: 4 Ингредиенты Смешанный фарш – 500 г Яйца – 4 шт. Молоко – 2 ст.л. Оливковое масло – 2 ст.л. Соль т…
Огурцы с укропом
Идеальный рецепт маринованных огурцов с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Соленья на пахте
Идеальный рецепт огурцов на пахте с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Скумбрия маринованная
Идеальный рецепт маринованной скумбрии с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Жареные огурцы
Идеальный рецепт жареных солений с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Маринованный лосось
Идеальный рецепт маринования лосося с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…
Смешанные соленья
Идеальный рецепт смешанных солений с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Неправильные огурцы
Идеальный рецепт неправильных солений с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Рассол по-польски
Очень вкусный и сытный польский рассол! Рассол готовится на курином бульоне с добавлением сметанной заправки. Хотя суп готовится без крупы, он получается достаточно густым и наваристым, с нежным сливочным вкусом и приятной кислинкой…
Пунш для огурцов
Рецепт идеального пунша с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Суп-пюре
Идеальный рецепт рассольного супа с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…
Огуречный язык
Идеальный рецепт рассольного языка с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Маринованные антипасти
Идеальный рецепт маринованных закусок с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Маринованные абрикосы
Идеальный рецепт маринованных абрикосов с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Рецепты консервирования 2016 — Северная усадьба
Сохранение урожая — важная задача в Северной усадьбе. Всего около 100 дней без морозов, и мы хотим максимально сохранить наши летние дары, чтобы всю долгую зиму иметь домашнюю еду. В этом году я действительно увлекся консервированием. Пока я консервирую только на водяной бане. Консервирование под высоким давлением входит в мой список вещей, которым нужно научиться (возможно, в следующем году).
Консервирование на водяной бане легко сделать с помощью хорошего консервного станка. Консервные банки для гранитной посуды отлично подходят для газовых плит. Для стеклокерамической варочной панели вам понадобится консервная банка из нержавеющей стали из-за гладкого дна. Только кислые продукты, такие как соленые огурцы, помидоры и фрукты, можно безопасно хранить в автоклаве.
В этом посте перечислены рецепты, которые я использовала в этом году, так что это своего рода дневник того, что я сделал, чтобы мы ничего не забыли. Возможно, вам тоже будет интересен один или два из этих рецептов!
Обратите внимание, многие из этих ссылок на рецепты на русском языке.Если ими стоит поделиться, я планирую перевести их со временем. Пока они просто для себя, чтобы помнить. Кстати, я очень благодарен за свое знание русского языка. Если и есть на земле место, где люди выращивали себе пищу и десятилетиями жили за счет земли даже в холодном климате, то это Россия. Есть масса знаний и опыта. Однако большинство рецептов не соответствуют нашим правилам безопасности. Это традиционные рецепты, которые люди готовили веками и жили, чтобы рассказать историю.Используйте на свой риск. Лично я добавляю больше кислотности и перерабатываю их в консервный завод.
Консервированная сальса
В этом году я приготовила сальсу по рецепту моего друга Тилли . Я думаю, что нам он понравился больше, чем мой рецепт сальсы , особенно потому, что в нем используется больше домашних продуктов, а не купленных в магазине. Поделюсь, если добавим в избранное! Я готовил его в консервной банке с водяной баней, а не в духовке, как предлагает рецепт.
Аджика домашняя
Этот рецепт острой приправы привлек мое внимание.Раньше у меня не было Аджики . Но я был уверен, что стоит попробовать. Однако я резко уменьшила количество чеснока. Очень вкусно!
Язык консервированных цуккини
Мне сразу понравился этот рецепт и поделился с вами рецептом . Однако следующий рецепт проще в приготовлении, а может быть, только может быть, даже лучше. Но разнообразие выигрывает в игре, верно.
Салат из цукини
Очень вкусный гарнир или салат: Салат из консервированных цуккини .В одну партию я добавила петрушку, и это действительно сделало ее еще лучше. Кроме того, я думаю, что этот рецепт действительно выявляет сорт цуккини романеско . Я не готовила слишком долго, чтобы кабачки оставались хрустящими.
Лечо, лечо, лечо или лечо
Рецептов этого традиционного варенья столько же, сколько и названий. В этом году делала по двум разным рецептам. Добавлено простое лечо из перца и помидоров и лечо с луком и морковью , очень вкусно! Я сделала из него две порции.
Икра спред «икра бедняка»
Опять же, я использовал два разных рецепта для этого вкусного основного блюда или закуски. Готовила по проверенному рецепту на основе моркови и кабачка из домашней записной книжки. Даже не знаю, откуда он у меня, но он очень вкусный.
В этом году я также попробовала баклажанную пасту Икра . Я приготовила только четверть рецепта из того количества баклажанов, которое мы смогли вырастить в нашем северном саду.Это очень вкусно, так что мне придется найти лучший способ вырастить больше баклажанов в следующем году.
Салат из огурцов
Наряду с обычными соленьями я приготовила салат из огурцов . Этот рецепт был очень необычным, и я с нетерпением жду возможности попробовать его.
Маринованные овощи
Я мариновал разные овощи: салатный микс , цуккини, морковь, фасоль Дилли , перец халапеньо (я смешал их примерно пополам со сладким мини-перцем), маринованная свекла , соленые огурцы и помидоры.
Свекла маринованная с молотой гвоздикой и корицей; Я не использовал душистый перец и использовал яблочный уксус. Интересно, понравится ли нам этот рецепт. Фасоль дилли готовится из веточек свежего укропа и чеснока. Я никогда не консервировала фасоль, так как не занимаюсь консервированием под давлением. Зато звучали легко и вкусно. Хотя они меня немного нервируют. Фасоль такая хитрая. Отрубей у меня было немного больше, поэтому одну банку кабачков я сделала так же, только добавила зернышек перца. Они могут быть даже лучше, чем бобы.
Фрукты
Яблочный соус и яблочный джем обязательно должны быть в нашем доме. Я также консервировала персики, нашу домашнюю вишню и груши, используя простой сахарный сироп.
Если вы хотите узнать важную информацию о безопасном домашнем консервировании, книга Шэрон Петерсон « Простое консервирование » шаг за шагом проведет вас через самую важную информацию по безопасности как для консервирования под давлением, так и для консервирования в водяной ванне.
Мы приглашаем вас подписаться на Northern Homestead и следить за нами на Facebook или Pinterest , чтобы узнать больше вкусных рецептов.
Другие посты по консервированию продуктов, которые могут вам понравиться
Рецепт: Аджика из сырого перца пошагово с фото
Общеизвестно, что аджика не содержит томатов. Это вам любой выходец с Кавказа скажет. Два года назад делала сырую аджику без томатов. Получилось довольно остро, для любителей острого. Сыну так понравилось (на торт не намазал!), что, несмотря на «нельзя», попросил повторить в этом году.
Автор рецепта
Ингредиенты для аджики из сырого перца:
- Сладкий красный перец — 2 кг
- Красный острый перец (Горький) — 6 шт.
- Чеснок (головы) — 3 шт.
- Соль (не йодированный!) — 2 столовые ложки
- Уксус (красное вино) — 3 столовые ложки
Как приготовить аджику из сырого перца пошагово с фото
Болгарский перец вымыть и обсушить, удалить семена и нарезать кусочками.Оставьте семена на остром перце, если хотите, чтобы он был острым. Очистите чеснок. Положите овощи в кухонный комбайн или измельчитель. | |
Нарезать овощи. Добавьте соль и красный винный уксус. Размешайте как следует. | |
Разложите в подготовленные банки и накройте. Хранить в холодильнике. | |
Интересно как меняется цвет в зависимости от освещения.))) Наслаждайтесь Наслаждайтесь!! |
Пищевая ценность:
Целое блюдо: | |||
---|---|---|---|
Калории 662.1 калория | белок 31,4 г | Толстый 0,6 г | Углеводы 131,3 г |
100 г: | |||
калорий 29,8 калорий | Белок 1,4 г | Жир 0 г | Углеводы 5,9 г |
Соль, Чеснок, Перец красный острый, Уксус, Острый, Перец, Варенье, Соус на зиму
Что делать если кризис в отношениях.Как выйти из кризиса отношений? Жанровый кризис? Добро пожаловать
Малосольные огурцыНа 1 литр рассола кладу 60 гр. Кипячу соль, воду и даю остыть до теплого состояния, у огурцов отрезаю носики, складываю в емкость, прослаивая листьями хрена, веточками вишни и смородины, чесноком и перцем горошком. Заливаю рассолом и оставляю солить на 3-4 дня.
Маринованные помидоры, сладкие и острые
Ингредиенты:
● 2 кг свежих помидоров (спелых и твердых)
● 1 красный острый перец
● 2-3 зубчика чеснока
● 1 болгарский перец
● душистый горошек
● гвоздика
● сахар
● соль
● уксус 9%
Подготовка:
В чистые банки положите специи, 3-5 горошин душистого перца, 3-5 зубчиков, 1 зубчик чеснока, нарезанного ломтиками, 1/4 сладкого перца, нарезанного кусочками, и небольшой кусочек острого перца.
Вымойте и высушите помидоры. Поместите помидоры в банки.
Залить кипятком и оставить на 20-30 минут. Воду слить и добавить 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли на 1 л маринада
Прокипятить и разлить по банкам. Добавьте 2 столовые ложки уксуса на литровую банку. Закатываем банки и переворачиваем.
Дайте остыть при комнатной температуре.
Огурцы маринованные «Быстрые»
Ингредиенты:
● огурцы
● укроп
● чеснок
● болгарский перец
● перец чили
● соль
Они станут малосольными за полчаса, очень вкусными за 4 часа.
Подготовка:
Огурцы мои, нарезанные кольцами.
Складываем их в миску, где они будут мариноваться. Посуда должна быть удобно и плотно закрыта крышкой.
Мелко нарезать свежий укроп на огурцы.
Чеснок нарезать ломтиками (он потом тоже очень вкусный).
Один средний зубчик чеснока на каждый огурец.
Нарезанная кубиками половина большого зеленого сладкого перца.
Красный перец чили, предварительно очистить от семян и промыть холодной водой, очень мелко нарезать.
Щедро посыпать солью.
Закрываем крышку.
Энергично встряхнуть несколько раз и поставить в холодильник.
Блиц-рецепт «Слабосоленых» огурцов
Ингредиенты:
● 1 кг свежих огурцов
● 4 зуб. чеснок
● 2 ч. л. уксус
● 2 ст. л. соль
● укроп — небольшой пучок.
все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а попробуйте сначала на свой вкус.
Подготовка:
1.Итак, для начала тщательно моем огурцы и режем их на четвертинки.
2. Положить в глубокую емкость (тарелку).
3. Затем посыпать солью, добавить уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Натереть этой смесью огурцы и оставить в холодильнике на 2-3 часа.
4. ВСЁ! Ароматные, хрустящие огурцы готовы! Подавать к шашлыкам, молодому картофелю и любым другим блюдам.
Быстромаринованные помидоры
Ингредиенты:
● 1 кг помидоров черри *
● 2-3 веточки укропа
● 2-3 лавровых листа
● 1 веточка базилика
● 50-70 мл яблочного уксуса (только яблочный)
● 5-6 горошин душистого перца
● 5-6 горошин черного перца
● небольшой кусочек перца пеперончино (по желанию)
● 4-5 очищенных зубчиков чеснока
● 1 ст. л. соль с горкой
● 1 ст. л. Сахара
● 2 ст. мед
Подготовка:
Самое сложное — собрать все ингредиенты вместе!
Нарежьте помидоры вилкой и положите их в банку или кастрюлю. Я использую кастрюлю.
Добавить лавровый лист, перец горошком, душистый перец, пепперончино, измельченный чеснок, укроп.
Вскипятить воду. Я обычно делаю это на глаз. Но где-то 2 литра уходит. Вам нужно воды, чтобы покрыть помидоры. Поэтому можно просто предварительно (без ничего) положить помидоры в банку, залить водой и посмотреть, сколько потребуется.Не забывайте, что будет больше сахара, соли, меда, ускуса.
Растворите соль и сахар в горячей воде. Залить помидоры. Подождите, пока все это зелье остынет.
Около 1 часа. Затем перелить рассол в кастрюлю, снова вскипятить. Не выбрасывайте ничего из помидоров! В горячем рассоле растворить мед, добавить уксус, базилик и залить помидоры.
ВСЁ! Теперь нужно остудить и поставить банку в холодильник. Они будут готовы примерно через 1-2 дня.
Очень вкусно!
Пожалуйста, добавляйте соль, сахар осторожно! Попробуйте рассол.Должно быть вкусно, а не противно. Я писал о!
Очень надеюсь, что не будет комментариев вроде того, что я сказал «что такой рассол должен быть, а он очень соленый или сладкий».
Я всегда делаю черри. Они маленькие, быстро готовятся.
Огурцы малосольные (быстрорастворимые)
Ингредиенты:
● 4 средних огурца
● 1 ч. л. соль
● 3 зубчика чеснока
● 10 г укропа
Подготовка:
Огурцы вымыть, ошпарить кипятком, обсушить, отрезать хвостики.Разрежьте каждый огурец вдоль на 4 части.
Нарежьте крупными кусочками чеснок и измельчите укроп.
Посыпьте огурцы солью, укропом, чесноком и хорошо перемешайте. Сложите все в полиэтиленовый пакет, удалите воздух и плотно завяжите. Если есть герметичный вакуумный контейнер, можно смело его использовать.
Оставляем в комнате на 4 часа. Все готово.
Маринованные кабачки быстрого приготовления
Ингредиенты:
● 500 гр. кабачки,
● 0,5 ч.л. соли.
Для маринада:
● 100 мл оливкового масла,
● 3 столовые ложки 5% уксуса,
● 2 чайные ложки меда
● 2-3 зубчика чеснока,
● молотый черный перец,
● свежие или сухие травы.
Подготовка:
Кабачки помойте и срежьте кожуру. Если кабачки молодые, можно со шкуркой. Нарезать тонкими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут.
Приготовьте маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко нарезанной зеленью. Прекрасно подойдет кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Можно добавить ложку пасты из паприки или кетчупа.Перемешать маринад.
С кабачка слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Охладить до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Маринованные баклажаны, фаршированные зеленью
Ингредиенты:
● Маленькие баклажаны, не более 10 см — 5 кг,
Для заполнения:
● 2 большие моркови
● 1 большой сладкий перец
● 10 зубчиков чеснока
● 1 большой пучок кинзы
● 1 пучок укропа
● 1/2 пучка петрушки
● 1-2 больших стебля сельдерея
В фарш можно добавить по горсти шинкованной белокочанной капусты и натертых корней петрушки и сельдерея.
Маринад:
● 2 л воды
● 1 л уксуса (5% яблочного или виноградного)
● 50 г/л воды
● 50 г/л подслащенной воды
Специи:
● душистый перец — 4 — 5 шт. за каждую банку
● перец черный горошком — 8-10 шт. на каждую банку
● гвоздика — 1-2 шт. на банку
● лавровый лист — 1-2 листа на банку
● кориандр, сухие зерна — 0,5 чайной ложки на банку
● корица молотая — на кончике ножа
Подготовка:
Баклажаны помойте, удалите плодоножку, сделайте надрез и выньте часть мякоти, чтобы сделать полость для начинки.
Важно следить, чтобы плод не разделился на две половинки, чтобы баклажан сохранил внешнюю целостность.
Подготовленные таким образом баклажаны следует бланшировать в подсоленной воде в течение пяти минут.
Это необходимо сделать по двум причинам. Во-первых, чтобы баклажаны стали мягкими, а во-вторых, чтобы убрать из них горечь.
После бланширования баклажаны вынуть шумовкой и откинуть на дуршлаг.
Чтобы убрать из баклажанов лишнюю жидкость, тем более, что они горчат, ставим на них пресс.
Оставим пока баклажаны в покое. Дайте им постоять, остыть, дать лишней воды, а мы позаботимся о начинке.
Мы очистим и крупно натрем морковь и другие корнеплоды, если решим их использовать.
Болгарский перец очистить от семян и стеблей и нарезать кубиками или тонкими полосками.
Мелко нарезать чеснок.
Мелко нарежьте и часть мякоти баклажанов, которую мы вынули из них при подготовке полости для начинки.
Нарежьте всю зелень и нашинкуйте капусту.
В фарш можно добавить немного острого перца чили. Необходимое количество определяйте опытным путем, ведь понимание остроты пищи у каждого индивидуально.
Теперь можно приступить к фаршированию баклажанов.
Для этого каждый баклажан наполнить овощной смесью чайной ложкой, плотно закрыть и сложить в чисто вымытую банку или другую емкость.
Если вы не собираетесь готовить баклажаны в качестве заготовки на зиму, можно использовать не банки, а, например, эмалированный противень или кастрюлю. Но тогда вы должны держать их в холодильнике.
Итак, баклажаны нафаршированы и уложены в банки. Пришло время приготовить маринад.
Маринад готовится так:
в эмалированной или нержавеющей кастрюле — удобнее всего использовать кастрюлю в виде ковша — вскипятить воду, растворить в ней весь сахар и всю соль, добавить специи, дать настояться прокипятить вместе минуту-две.
В каждую банку налейте по стакану уксуса и долейте горячим маринадом, не жалейте, налейте стакан воды, пусть маринад хоть немного вытечет из банки.
Маринованные шампиньоны за 3 часа
Ингредиенты:
● 1 кг грибов
● 1,5 стакана воды
● 4 ст.л. уксуса
● 1 ст.л. чеснок
● 4 гвоздики
Подготовка:
Вскипятить воду, добавить специи, прокипятить пару минут и добавить шампиньоны (крупно порезать, мелкие целиком). Варить 30 минут.если едите сразу, то остудите и дайте настояться часа три. Если крутить, то минут 45.. Хранить можно под крышкой в холодильнике. При подаче добавить лук и масло.
Древние римляне умели варить маринованные огурцы, но русский пытливый ум пошел дальше, и нижегородцы, например, придумали мариновать огурцы в тыкве. Как вам такой вариант? Маринованные огурцы давно стали исконно русским продуктом, в приготовлении которого нет сомнения, что нам нет равных, а сопровождающий их рассол – тоже наш русский напиток, вернейшее средство от известного всем недуга.
Чтобы маринованные огурцы получились удачными, нужно знать несколько простых правил:
- Вам нужно правильно выбрать соленья для засолки: они должны быть маленькими, чтобы поместиться в банку. Внутри выбранные огурцы не должны иметь пустот; выбирайте крепкие, твердые плоды с пупырчатой кожицей. Перед процессом приготовления обязательно замочите огурцы в холодной воде на 2-3 часа, можно чуть больше. Для лучшего засола срезать у огурцов хвостики и проткнуть их вилкой;
- Невероятно важно и качество воды для засолки огурцов.Хорошо, если у вас есть возможность использовать чистую воду из колодца, а если нет, то фильтровать воду из-под крана, также можно использовать покупную бутилированную воду. В любом случае, чем чище вода, тем лучше будет результат.
- Посуда, используемая для засолки огурцов, должна быть идеально чистой. Стеклянные банки тщательно вымойте в растворе соды или мыла, тщательно ополосните, обдайте кипятком и высушите. Также можно прокалить банки, например, в духовке, при температуре 100-110°С.Металлические крышки обязательно прокипятите, вытрите насухо от образовавшейся накипи, а пластиковые крышки тщательно вымойте и обдайте кипятком перед тем, как закрыть банки.
- Соленые огурцы называют маринованными огурцами потому, что соль играет важнейшую роль в их приготовлении. Для того чтобы заготовить соленья на зиму, используйте обычную каменную соль, которая идеально подходит для засолки огурцов. Ни ладно, ни дай Бог, морская соль для наших целей не годится — огурцы станут мягкими.Сколько соли нужно на литр воды для приготовления рассола, вам подскажут выбранные рецепты. Обычно количество соли варьируется от 40 до 60 грамм.
- И, наконец, о всяких травах, приправах. Кто-то любит черный или душистый перец, кто-то – семена горчицы или гвоздику. Обычный классический набор специй выглядит так: перец горошком, зонтики укропа, хрен и листья смородины. Но можно пойти дальше и добавить, например, базилик, тмин, корень хрена, чеснок, горчицу, листья дуба, листья вишни.На дно банок и между огурцами уложите специи, а сверху прикройте их листьями хрена или смородины. Кусочек дубовой коры, добавленный ко всем остальным специям, сделает фрукт более хрустящим.
Заготовить соленья на зиму можно двумя способами: холодным и горячим.
Метод холодного посола очень прост. В подготовленные банки выложите специи и огурцы. Затем размешайте необходимое количество соли в холодной воде и залейте этим рассолом огурцы. Накройте банки капроновыми крышками, нагретыми в горячей воде.Через месяц у вас получатся замечательные соленья, которые необходимо хранить либо в холодильнике, либо в погребе. Ни в коем случае не оставляйте приготовленные таким образом огурцы на хранение в теплом помещении, испортите продукт – огурцы могут просто взорваться.
Горячие маринованные огурцы готовятся следующим образом: в кипящую воду растворяют соль, добавляют укроп, хрен, пару листьев смородины и вишни, дают покипеть несколько минут и заливают этим рассолом огурцы. Оставьте банки просто накрытыми марлей на указанное в рецепте количество дней.После этого добавьте рассол и закатайте банки крышками. Кстати, чтобы банки не лопнули, добавьте в рассол несколько зерен горчицы, а несколько тонких ломтиков хрена, положенных под крышку, помогут уберечь огурцы от плесени.
Ну в общем то все. Теория, знаете ли, вещь хорошая. Перейдем к практике, ведь для любой хозяйки умение солить огурцы – это показатель ее кулинарного мастерства.
Метод холодного посола.Рецепт №1
Ингредиенты:
огурцы,
листья смородины, вишни и сливы,
зонтики укропа,
зубчики чеснока
соль (по 1 ст.л. с горкой на каждую банку), вода.
Подготовка:
Замочите огурцы в холодной воде на 2 часа. Затем в чистую 3-х литровую банку положить по 2-3 зубчика чеснока, листья укропа и зонтики. Плотно уложите огурцы поверх специй. В каждую банку насыпать по 1 столовой ложке.сверху посолить, залить холодной кипяченой водой и закрыть плотными полиэтиленовыми крышками. Банки с огурцами несколько раз перевернуть, чтобы растворилась соль, и поставить в прохладное место. Рассол сначала будет мутным, но потом начнет светлеть. Приготовленные таким образом огурцы будут готовы к употреблению через 2-3 недели, а храниться они могут почти год. Из-под крышки может вытечь немного жидкости, но открывать банки и добавлять рассол нельзя. Только сначала съешьте огурцы из этой банки.
Метод холодного посола.Рецепт №2
Ингредиенты:
2 кг огурцов,
2 зонтика укропа,
5 листьев черной смородины,
5 листьев вишни,
1 зубчик чеснока
20 г корня или листьев хрена,
8 зерен черного перца,
¼ стак. соли,
2 ст л водки,
1,5 л воды.
Подготовка:
Огурцы залить кипятком и сразу опустить в ледяную воду. Плотно уложить в 3-литровую банку, переложив промытыми листьями, укропом, чесноком и перцем.Влейте приготовленный холодный солевой раствор, добавьте водку и плотно закройте банку пластиковой крышкой. Сваренные огурцы сразу же поставьте в холодное место. Огурцы крепкие, зеленые.
Метод горячего посола
Ингредиенты:
огурцы,
соль,
сахар,
лавровый лист,
перец горошком,
лимонная кислота,
вода.
Подготовка:
Огурцы отобрать по размеру, замочить в холодной воде на 2 часа, затем плотно поставить стерилизованные банки в 3 литра.Вскипятите воду, аккуратно залейте огурцы, накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Когда время истечет, слейте воду. Вскипятите еще одну воду, снова залейте ею огурцы и оставьте на такое же время. Затем слить воду в кастрюлю, добавить сахар и соль из расчета 2 столовые ложки. соли и 3-4 ст. сахар на 1 банку. Пусть вас не смущает количество сахара, он делает огурцы хрустящими, но не добавляет сладости рассолу. Вскипятите рассол. Насыпьте в каждую банку по ½ ч. л. лимонной кислоты, залить кипящим рассолом и закатать стерилизованными металлическими крышками.Затем огурцы можно укутать на сутки, а можно просто оставить остывать без укутывания, поместив в темное место.
Маринованные огурцы с корой дуба
Ингредиенты:
огурцы,
листья смородины,
перец черный горошком,
укроп,
листья вишни,
листья и корень хрена,
чеснок,
кора дуба (продается в аптеке),
соль.
Подготовка:
На дно 3-х литровых банок положить листья хрена, очищенный и нарезанный на кусочки корень хрена, перец черный горошком, листья смородины и вишни, укроп и измельченные зубчики чеснока по 1 ч.л.кора дуба в каждой банке. Плотно уложите огурцы, сверху положите лист хрена. Для приготовления рассола растворите соль в кипяченой холодной воде из расчета 1 ст. соли с верхом на 1 л воды. Залейте огурцы холодным рассолом и накройте пластиковыми крышками, окунув их в кипящую воду на несколько минут перед тем, как закрыть. Храните огурцы в прохладном месте.
Огурцы маринованные «Ароматные»
Ингредиенты (на 3-литровую банку):
2 кг огурцов,
3-4 зонтика укропа,
2-3 лавровых листа,
2-3 зубчика чеснока
1 корень хрена,
2 листа хрена, петрушка и эстрагон,
5 зерен черного перца,
1 литр воды,
80 г соли.
Подготовка:
Огурцы рассортировать по размеру, вымыть и замочить в чистой холодной воде на 6-8 часов, затем промыть чистой водой. На дно банки уложите специи и огурцы, сверху выложите укроп. Приготовьте рассол, растворив соль в холодной воде. Залить огурцы рассолом до самого края банки, накрыть марлей и оставить при комнатной температуре на 2-3 дня. После того, как на поверхности появится белая пена, слейте рассол, хорошо прокипятите и снова залейте огурцы. Сразу накрыть подготовленной металлической крышкой и закатать. Переверните банку вверх дном, тщательно укутайте и дайте полностью остыть.
Соленья деревенские
Ингредиенты:
огурцы,
чеснок,
лист хрена,
укроп,
крупная соль.
Подготовка:
Огурцы замочить на 4-6 часов. Банки хорошо вымойте, положите в них хрен, укроп, чеснок и огурцы. Залейте фильтрованной водой банки с огурцами.На банки положите лист хрена так, чтобы он закрывал горлышко банки. Положите 3 столовые ложки в марлю. соль с горкой и завязать узелок. Количество таких узелков должно соответствовать количеству баночек с огурцами. Поместите узлы на листья хрена. Главное, следить, чтобы вода касалась сучков, иначе соль не растворится. Поставьте банки на тарелки, так как в процессе брожения будет вытекать жидкость, и оставьте в таком виде на 3 дня. Через три дня удалите клубеньки, хорошо промойте листья укропа и хрена, которые были сверху, слейте рассол и прокипятите его, добавив воды, потому что часть его вытекла. Готовым рассолом залейте огурцы и закройте плотными капроновыми крышками. Вначале рассол будет мутным, но не переживайте, через некоторое время он станет прозрачным, а на дне образуется осадок, который вас тоже не смущает. Храните огурцы в темном прохладном месте.
Огурцы маринованные по-русски
Ингредиенты:
3 кг огурцов,
2 ст л соли (на 1 л воды),
5 зубчиков чеснока (на 1 банку),
специи, ароматные листья — на ваш вкус.
Подготовка:
Огурцы рассортировать по размеру, помыть и уложить в стерилизованные банки, прослаивая чесноком, укропом, листьями вишни, дуба, хреном, смородиной и т.д. Затем огурцы в банках залить остывшим солью и водным рассолом. Накройте банки блюдцами или тарелками и оставьте на 3-4 дня. Затем слейте рассол из банок. Вскипятить новый рассол, добавив 1 л воды и 2 ст. л. соль. Залить кипящим рассолом и сразу же закатать банки стерилизованными крышками.Рассол не будет прозрачным, как должно быть.
Маринованные огурцы с водкой
Ингредиенты (на 3-литровую банку):
огурцы,
1,5 л воды,
150 мл водки,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли,
2 зубчика чеснока,
3 лавровых листа,
стебель укропа,
лист хрена.
Подготовка:
Тщательно вымойте огурцы, отрежьте кончики. На дно подготовленных банок уложите специи и чеснок и плотно уложите огурцы.В холодной воде растворить соль и сахар, залить этим раствором огурцы, затем влить водку. Накрыть банки марлей и поставить на 3-4 дня при комнатной температуре. Не забывайте регулярно снимать образующуюся пену. На 4-й день рассол слить, прокипятить 5 минут, разлить обратно по банкам и закатать стерилизованными крышками.
Маринованные огурцы с горчицей
Ингредиенты:
огурцы,
листья хрена,
зонтики укропа,
листья вишни,
листья черной смородины,
соль,
горчица (порошок).
Подготовка:
Хорошо вымойте огурцы. Подготовленную зелень сложить в кастрюлю, плотно уложить огурцы и залить все рассолом (на 1 л кипятка 2 столовые ложки соли). Сверху на огурцы положите деревянный круг или большую тарелку, установите гнет и оставьте на 3 дня. Не забывайте следить за огурцами и снимать пену. Через трое суток рассол слить, а огурцы и зелень разложить по стерилизованным банкам. Рассол процедить, прокипятить, добавив 1 л кипятка и 2 ст.соль. Залейте банки рассолом, подождите 10 минут, снова слейте воду, прокипятите, добавьте 1-2 ст. сухая горчица. В последний раз залить огурцы рассолом и закатать крышками. Перевернуть и оставить остывать, не укутывая.
Маринованные огурцы с острым перцем
Ингредиенты:
5 кг огурцов,
5 стеблей укропа с зонтиками,
10 зубчиков чеснока,
8 листьев хрена,
20 листьев смородины,
8 лавровых листьев,
перец черный горошком,
перец красный острый,
соль.
Подготовка:
Огурцы одного размера отобрать для засолки, срезать кончики и сложить в кастрюлю, туда же положить укроп, чеснок, листья смородины и залить рассолом, приготовленным из расчета 2 ст.л. соли на 1 л воды. Установите гнет и оставьте огурцы на двое суток. Затем вынуть специи, процедить рассол, огурцы промыть и разложить в стерилизованные банки вместе со свежими специями, добавив еще лавровый лист, листья хрена и красный острый перец (на 1 литровую банку будет достаточно 3-4 колец).Вскипятить рассол, залить содержимое банок кипящим рассолом и закатать подготовленными стерилизованными крышками.
Маринованные огурцы в томатном соке
Ингредиенты (на 3-литровую банку):
1,5 кг огурцов,
1,5 л свежевыжатого томатного сока,
3 ст.л. соли,
50 г укропа
10 г эстрагона
6-8 зубчиков чеснока.
Подготовка:
Подготовьте огурцы, банки, зелень и чеснок. На дно банок уложите очищенные и нарезанные зубчики чеснока, укроп и эстрагон. Сверху вертикально положите огурцы. Из помидоров выдавить сок (на 3-х литровую банку уходит около 1,5 литров томатного сока). Довести сок до кипения, растворить в нем соль и поставить в холодильник. Банки с огурцами залить охлажденным соком, накрыть полиэтиленовыми крышками, предварительно подержав их в горячей воде, и поставить в темное прохладное место.
Счастливых заготовок!
Лариса Шуфтайкина
Лето и ранняя осень – пора интенсивных зимних заготовок.В этом разделе собраны самые любимые рецепты: вкусные, практичные и надежные.
Помидоры в томатном соке без стерилизации
Преимущество этого рецепта в том, что помидоры консервируются без долгой и утомительной стерилизации, что значительно ускоряет и упрощает весь процесс. Помидоры не пережаренные…
Такая икра готовится в два-три раза быстрее, чем по классическому рецепту. Согласитесь, существенная экономия времени и сил, особенно летом, когда столько дел. ..
Очень простой рецепт консервированных огурцов. Огурцы хорошие, а на вкус гораздо вкуснее, чем если бы закатать по классическому рецепту с обязательной стерилизацией.
В сезон салатных перцев и помидоров обязательно закатайте лечо. Предлагаю очень простой и быстрый рецепт лечо, которое готовится без стерилизации, без добавления уксуса и масла…
Готовится салат очень просто, вкус заправки получается необыкновенным.Зимой открываешь банку и сразу окунаешься в потрясающий аромат свежих овощей. Так вкусно, что…
Попробуйте натуральный домашний томатный сок. Готовится очень-очень просто и быстро, без стерилизации, без уксуса и прочих консервантов. Этот натуральный продукт можно пить даже младенцам…
Приготовьте на зиму обалденный соус «Ткемали с кислыми специями», который намного вкуснее и дешевле магазинного соуса. Рецепт простой и вкусный, все ингредиенты доступны…
Это особый рецепт — огурцы получаются очень вкусными, твердыми и хрустящими. Время засолки 24 часа! Солить можно любые огурцы и в любом объеме! Как говорится, быстро, вкусно и практично!
Рецептов аджики на зиму много, но это мой любимый рецепт. Аджика готовится быстро и просто, получается красивой, вкусной и ароматной, хорошо хранится…
Изумительный рецепт из самых простых и дешевых продуктов.Голубцы готовятся просто, получается вкусно и красиво. Идеальный рецепт, как на каждый день, так и для праздничного стола…
Эту очень вкусную, красивую и аппетитную капусту еще называют «Праздничной». Готовится быстро и легко, но всегда становится хитом праздничного застолья…
Закаты на зиму — это здорово, но никакие огурцы и помидоры не заменят квашеной капусты по практичности, ведь из нее можно испечь пироги с капустой, можно сварить тушеную капусту, а можно …
Очень простой, практичный и быстрый рецепт. Мариновать можно как цветную, так и белокочанную капусту. Готовится 3-4 дня, но съедается моментально. Позаботьтесь о витаминах на зиму…
По этому быстрому и простому рецепту можно замариновать любые съедобные грибы. Они очень быстро маринуются, хорошо хранятся и уже через несколько часов готовы к употреблению…
Эти томаты засолены холодным способом, без уксуса и стерилизации. Помидоры сочные и очень вкусные.Ингредиенты: зеленые или коричневые помидоры, чеснок, соль, вода, укроп…
Очень простой и практичный рецепт. Консервированная айва без сахара – отличный гарнир к мясу, а как вкусна получается птица, фаршированная айвой. Ингредиенты: айва, вода…
Этот пикантный ароматный соус просто идеален к мясу. Рецепт простой, все продукты доступны. Ингредиенты: помидоры, лук репчатый, перец острый, листья салата, масло растительное, специи…
Обязательно приготовьте эти маринованные помидоры.Процесс маринования занимает всего 12 часов! Ингредиенты: мелкие помидоры, чеснок, укроп, соль, сахар, вода, уксус. ..
Очень простой рецепт засолки огурцов холодным способом, огурцы получаются вкусными и хрустящими, хорошо хранятся. Ингредиенты: огурцы, хрен, чеснок, соль, вода, укроп, перец, листья…
Подойдет вкусная и практичная прокатка из помидоров среднего размера, черри, разнокалиберных помидоров с приусадебного участка или дачи.Ингредиенты: помидоры, лук, петрушка, сельдерей…
Если стоит задача как можно быстрее заготовить баклажаны на зиму, то этот рецепт просто спасение. Никакой стерилизации, никаких хлопот, все очень быстро и просто. В составе всего два ингредиента…
Вкусный рулет из баклажан. Зимой открываешь банку, а там такие ароматные, сочные и мясистые овощи, просто настоящий праздник для гурмана! Состав: баклажаны, болгарский перец, лук, морковь, чеснок…
Очень простой рецепт, без стерилизации, соте получается вкусным и сочным, отлично хранится всю зиму. Ингредиенты: баклажаны, перец салатный, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень, специи, масло растительное. ..
Каждый год закатываю этот салатик, он такой вкусный, что сколько ни закатывай, все равно будет мало. Можно подавать как самостоятельное блюдо, также использовать для приготовления мясных и рыбных блюд…
Неслучайно консервированные кабачки являются самой популярной закаткой, ведь кабачки, патиссоны или кабачки дешевы, практичны, плодоносят почти все лето, а по вкусу ничем не хуже другой закатки…
Приготовьте эти вкуснейшие сливы в остром маринаде. Сливы — отличный гарнир ко многим мясным блюдам, который привнесет нотку свежести в ваше повседневное меню. Сам маринад можно использовать для соусов…
Очень простой и практичный рецепт икры. Большой плюс в том, что не используется масло, овощи тушатся в собственном соку, а потом закатываются без стерилизации…
Заготовьте этот вкусный компот из ягод и фруктов на зиму.Этот рецепт хорош тем, что набор ингредиентов может быть любым, к тому же ягоды и фрукты не отвариваются, а только заливаются кипятком. ..
Еще недавно это блюдо доминировало на всех прилавках советских магазинов; на ней выросло не одно поколение студентов. Хотя те времена прошли, эта икра остается народным блюдом за свою практичность…
Вкусные, хрустящие, в меру острые огурчики. Какая хозяйка не мечтает закатать на зиму именно такие огурчики.Рецепт проверенный, выкатывается не один год, так что берите и катайте на здоровье…
Традиционные кабачки, нарезанные кружочками, уже приелись, поэтому предлагаю приготовить салат из кабачков на зиму. Предельно просто и практично. Зимой открыла баночку, и сразу салат можно ставить на стол…
Чрезвычайно простой и практичный рецепт. Помидоры ароматные и в меру кислые, они всегда желанны на обеденном столе.Можно пить насыщенный томатный сок, а можно приготовить из него томатный соус…
Баклажан — удивительный овощ, он вкусен и в тушеном, и в жареном виде, а маринованные баклажаны — вообще деликатес. Попробуйте заквасить баклажаны с морковью и сельдереем. Просто, быстро и вкусно…
Эта вкуснейшая острая икра из баклажанов готовится очень быстро и без стерилизации. Баклажаны заливаются томатным соком, поэтому зимой остается только открыть, быстро нарезать и все, икра из баклажанов готова!!!
Хотя морковь по-корейски пришла к нам вовсе не из Кореи, но название прижилось, и рецепт понравился нашим людям.Делюсь простым и проверенным рецептом, как приготовить вкусную хрустящую морковь…
Простой и вкусный рецепт домашнего компота из яблок на зиму. Готовится быстро, без стерилизации. А чтобы компот получился действительно вкусным, красивым и ароматным, добавьте терн и мяту…
Это даже не сок, а концентрированный сок-препарат из калины. Пара ложек на стакан, и витаминный напиток готов. Отличное средство от простуды, гриппа, хорошо повышает иммунитет…
Айва сама по себе не очень жесткая, и горло после дискомфорта, но айва великолепна в вареньях и закатках. Обязательно закатайте очень красивый и вкусный компот из айвы на зиму…
- Овощи и фрукты, предназначенные для закатывания или засолки, тщательно промывают в холодной проточной воде. Предварительно замачиваем огурцы, чтобы удалить всю грязь, а затем моем их.
- Вымытые овощи должны обсохнуть от воды, только после этого укладываем их в стерильные банки.Как стерилизовать банки, крышки и заготовки подробно описано в этой статье.
- Для приготовления рассолов используем обычную каменную соль. Йодированная соль или соль EXTRA не подходят для закатки.
- Время стерилизации заготовок зависит не только от объема банки, но и от самого овоща, поэтому строго придерживаемся указанного времени стерилизации.
- Закатанную банку поставить крышкой вниз, горячее содержимое банки дополнительно «стерилизует» крышку и горлышко банки.
- Следует помнить, что упаковка рулонов продлевает время стерилизации. Поэтому огурцы, кабачки, помидоры, которые стерилизуют в кипятке, обычно не заворачивают, чтобы они не получились переваренными.
- Заготовки на зиму, которые варят на костре, а затем закатывают без стерилизации, обычно хорошо укутывают, тем самым продлевая термическую обработку.
- Храните роллы в прохладном месте вдали от батарей и нагревательных приборов.Прямые солнечные лучи также не желательны.
- Любая закатка будет намного вкуснее, если перед подачей охладить в холодильнике.
- Чтобы рулетики получились хрустящими, откройте банку заранее, положите пару нарезанных зубчиков чеснока, немного свежей зелени, обязательно охладите в холодильнике.
- Свежезакатанные банки не стоит открывать ради любопытства, они еще не заварились, не пропитались солью и специями. Только постояв на полке несколько месяцев, они приобретают окончательный вкус.
обозреватель
Нет пар, которые ни разу не спотыкались в своих романтических лодках любви о каких-то совсем нелирических подводных течениях — кризисах, предательствах, финансовых проблемах и прочих рутинных драмах, «по мотивам» которых сотни голливудских мелодрам были сняты. Во всех отношениях есть свои взлеты и падения, свои счастливые белые полосы и сложные моменты, в которые начинаешь сомневаться, «правильный» ли человек рядом с тобой и куда ты с ним «плывешь».Расстаться в таком случае и просто убедить себя, что есть кто-то лучше, иногда даже проще, чем бороться за отношения и пытаться найти компромисс. Ведь во втором случае от вас потребуется солидная доля терпения, дипломатичности, мужественности и даже хитрости, чтобы, возможно, не только отношения, но и даже немного перестроить себя.
Сначала решите для себя, зачем вам все это нужно.
Спросите себя, почему вы здесь и сейчас с этим человеком. В качестве примерного ответа могут быть планы по созданию семьи, ощущение стабильности, любви или просто банальное желание не быть одному.Именно личный ответ должен мотивировать вас на борьбу за эти отношения или, наоборот, на их завершение.
Проверьте «признаки жизни» в ваших отношениях
Они есть у любого союза, как и у любого живого существа, и по ним можно быстро определить, нормально ли протекают все ключевые процессы или наметились отклонения. В первую очередь обратите внимание на уровень общения между вами и количество негативных эмоций, чтобы они не превышали ваш собственный лимит – так вы сможете предугадать кризис на первом этапе и быстро приступить к урегулированию разногласий. которые возникли между вами.
Отдохните от своих проблем
В этот момент мы будем говорить о нашем всеми любимом слове «отпуск». Отдых с любимым человеком – это романтика, страсть, совместные селфи, ужины с вином и вновь вспыхнувшие чувства. И если совместный отдых нельзя считать универсальным лекарством от расставания, то в чем они вам гарантированно помогут, так это определиться: кризис в отношениях случился именно из-за самих отношений или из-за каких-то посторонних причин (стресс, перегрузка на работе и т.д.).
Следите за тем, как вы выясняете отношения
Споры и ссоры – это абсолютно нормально в любых отношениях, но не все умеют достойно ругаться. Возьмите за правило не выяснять отношения перед сном, чтобы ваши выяснения отношений не стали неприятным завершением и без того трудного и нервного дня. После высказывания своей точки зрения дайте высказаться партнеру, а себе – не только выслушайте, но и поймите его. В споре всегда «атакуйте» предмет спора, а не своего партнера, и не переходите на личности, пытаясь добиться словесного превосходства.Попробуйте закончить спор на том, в чем вы все-таки согласны, и используйте эту тактику «культурных разборок» со всеми, с кем вам придется выяснять отношения в жизни.
Попросите вашего партнера составить вместе с вами план на будущее.
Не бойся просить о помощи
Попробуй расстаться на время
Многие из нас считают эту меру крайней и боятся ее, как по сути «репетиции» настоящего разрыва. На самом деле, эта тактика действительно может сработать, если вы заранее обсудите с партнером условия: на какой срок вы не согласны, что каждый из вас может или не может делать в это время (да, речь идет об измене) и будете ли вы поддерживать контакт между собой.Положительный результат, который может дать расставание, — это реальное осознание того, что у вас есть в отношениях (и очень не хочется терять), и чего вам не хватает (например, свободы проводить время по своему усмотрению).
Поднимите себе настроение хорошими воспоминаниями.
У вас за плечами уже много счастливых моментов, которые вы прошли вместе, а также, наверняка, несколько конфликтов, из которых вы смогли достойно выйти. Положитесь на положительный опыт, помните о нем и убеждайте себя, что если отношения не заканчиваются кризисом, они становятся все крепче и крепче.
Как быстро и просто сделать домашние заготовки на зиму
Помидоры, огурцы, квашеная капуста, соленья и варенье – зимой организм рад любому летнему лакомству, особенно если это все со своего огорода. С тех времен, когда наши прабабушки закатывали огурцы и помидоры старыми добрыми методами, появилось много новых приспособлений, способов и рецептов для сохранения урожая. В этой статье мы разберемся, какая кухонная техника ускорит процесс и избавит вас от лишней работы.
Блендер
Блендер Redmond RHB-2981 черный 2 999*
Незаменимый помощник хозяйки, когда нужно что-то порубить на мелкие кусочки или сделать пюре. Блендер пригодится для создания огромного количества разнообразных заготовок на зиму. Приготовьте ягодный щербет или томатную пасту, нарежьте зелень, подготовьте фрукты для варки варенья. Все это подвластно одному устройству. Лучше, если в наборе будет несколько стаканов, разные ножи и погружная насадка.
Кухонный комбайн
Еще одно замечательное изобретение, которое поможет вам быстро сделать домашнее задание.Кухонный комбайн — более мощная и серьезная машина, чем блендер. С помощью терки или слайсера можно нарезать лук, морковь, свеклу, грибы и любые другие овощи, например, для заморозки супов и жаркого. Благодаря большому объему чаши за один раз можно приготовить несколько килограммов полезности. Кухонные комбайны отличаются друг от друга количеством вспомогательных элементов – чаш разных размеров, ножей, терок. Есть модели, совмещенные с мясорубкой. Выберите упаковку, чтобы покрыть как можно большую часть урожая.
Кухонная машина Bosch MUM58231 белая 18 799*
Мультиварка
Для консервации овощи и фрукты должны быть пастеризованы. Вместо кастрюли роль пастеризатора может выполнять мультиварка. Может использоваться для пастеризации йогуртов, детского питания, консервирования. Мультиварка идеально подходит для приготовления салатов из огурцов и помидоров, кабачков, капусты и моркови, сладкого и горького перца, лечо, джемов, аджики, борщей. Любители мясных блюд могут порадовать себя десятками рецептов тушеного мяса или вкуснейшего холодца.Желательно, чтобы в мультиварке был режим скороварки – это ускорит процесс создания зимних заготовок.
Мультиварка Redmond RMC-M95 черная 5 899*
Используйте разные чаши для приготовления мясных продуктов, овощей, фруктов и пастеризации, иначе заготовки могут приобрести посторонние привкусы и запахи.
Электрические печи
Духовка подходит не только для приготовления пищи, но и помогает в подготовке. При температуре 150 градусов банки и крышки станут стерильными — это нужно для того, чтобы консервация долго хранилась и не испортилась.Для емкости объемом 500 миллилитров достаточно 10 минут, для литровой банки – 15 минут.
Дампы PDF
Дампы PDF
Экзаменационные свалки
Отвалы
Практический тест
Отвалы Панда
Экзаменационные вопросы
сертификационный экзамен
Сертификация ИТ
Экзамен по информационным технологиям
При стерилизации банок в духовке необходимо соблюдать несколько правил:
Если вы собираетесь поместить в банку салаты, дайте контейнерам немного остыть.
Не прикасайтесь к нагретой банке холодными или мокрыми прихватками – стекло может треснуть.
После стерилизации банки не закрывать крышкой, иначе в них может образоваться конденсат.
Не используйте крышки повторно — они тоже не будут держаться.
Если на горлышке банки есть сколы, то испортится консервация, так как через повреждения внутрь попадает воздух.
Микроволновая печь
Микроволновая печь DEXP MS-71 черная 4 199 *
Возможно, это станет для вас неожиданностью, но микроволновые печи являются абсолютным рекордсменом по скорости стерилизации – 2-3 минуты на одну партию полулитровой тары. Единственный недостаток – небольшая емкость по сравнению с духовкой или мультиваркой. Даже самые большие микроволновые печи не могут вместить высокие банки, кроме как в горизонтальном положении. В противном случае микроволновка даст фору любому другому электроприбору. Кроме того, в ней можно приготовить вкусные вяленые помидоры.
Помидоры моем и разрезаем пополам, если плоды крупные – на четвертинки. Убираем семена.
В глубокой миске смешайте ломтики помидоров с маслом и специями.
Затем выкладываем ломтики плотно в один слой на плоскую тарелку с бортиками.
Ставим блюдо в микроволновую печь, выставляем максимальную мощность и таймер на 5 минут. После сигнала оставляем томаты «отдыхать» на 10 минут, не открывая микроволновку.
Затем достаем блюдо и сливаем выделившийся сок в стакан или банку. Ставим помидоры обратно еще на 3 минуты, затем даем им «отдохнуть» еще две.
В стерильную банку равномерно разложите помидоры и очищенный чеснок, а затем залейте слитым ранее соком.
Плотно закройте крышку и поставьте банку в холодильник.Помидоры готовы через 12 часов, но можно оставить их до зимы.
Морозильник
Этот бытовой прибор не нуждается в представлении. Используя морозильную камеру обычного холодильника или отдельный морозильный шкаф, вы сможете заморозить свежие ягоды, наваристый бульон, помидоры, зелень и все, что пожелаете.
Сухой способ заморозки – фрукты необходимо вымыть и обсушить, затем равномерно разложить на лотках и поместить в камеру с температурой от -18° до -23°С. Если нет специальных лотков, можно разделить слои бумагой.Через сутки содержимое лотков пересыпают в пакеты для длительного хранения.
Медленная заморозка – промытые ягоды сложить в пакеты и поместить в морозильную камеру с температурой -8°С. Чем меньше ягод в упаковке, тем быстрее замерзает в них жидкость, желательно не превышать срок годности 6 месяцев.
Суперзаморозка – современные модели имеют камеру суперзаморозки для продуктов с температурой от -23° до -43°С. Чем быстрее замораживается ягода, тем аппетитнее и свежее она выглядит после разморозки.
Чтобы добавить в кашу свежие ягоды и фрукты, их необходимо нарезать и залить сиропом – ½ воды с сахаром. Полученную смесь замораживают при -20°С.
Сушилка для фруктов
С помощью даже самых простых моделей электросушилок можно приготовить клубнику, грибы, яблоки, помидоры, чеснок, лавровый лист и многое другое. Зимой можно поэкспериментировать с экзотическими фруктами из супермаркета: киви, бананами, апельсинами. Учитывая стоимость агрегата, это самый дешевый, быстрый и простой способ сделать домашнюю работу.
Сушилка для овощей и фруктов Китфорт КТ-1907 белая 10 999*
Модели от 450 Вт стоят немного дороже и могут кроме грибов и фруктов готовить мясо, рыбу и другие морепродукты для длительного хранения. В более дорогих моделях есть таймер и программы, определяющие оптимальное время работы устройства. При использовании сушилки для фруктов имейте в виду, что все ингредиенты должны быть одинаковой толщины и влажности для равномерного высыхания.
Пылесос
Вакуумный упаковщик Kitfort KT-1502-2 5 199*
Отличный инструмент для изготовления заготовок для длительного хранения.Вакуумный прибор подойдет тем, кто не любит соленья и варенье. Вакуумный пакет занимает минимум места в холодильнике и сохраняет продукт свежим до года — бактерии не распространяются в безвоздушной среде. Эвакуировать можно что угодно. Не забудьте запастись пакетиками, так как маленькая упаковка удобнее — можно разморозить пару кусочков рыбы на ужин или горсть ягод на кашу. Если открывать большой пакет, то нужно использовать все, чтобы еда не испортилась.Для максимального срока хранения температура в морозильной камере не должна превышать -12°С.
Кулинарный сайт — Сочный апельсин
Кулинарный сайт — Сочный апельсин- Рецепт: Тушеная капуста с картофелем и болгарским перцем — Быстрый гарнир из картофеля и капусты Тушеная капуста с перцем и чесноком
- Вкусная паста с овощами
- Закуска и теплые салаты с куриной печенью и соленьями Салат с куриной печенью и соленьями
- Лучшие рецепты приготовления кабачков с баклажанами на зиму Салат на зиму из баклажанов кабачки помидоры перец
- Пирожки с капустой из слоеного теста Пирожки с капустой из слоеного теста
- Обалденная скумбрия на гриле
- Котлеты из кабачков и картофеля
- Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой: рецепт Салат из кальмаров со свежими огурцами и кукурузными яйцами
- Сельдь маринованная с морковью и луком Рыба Селедка нарезка с луком и морковью
- Пирожки рыбные с овсянкой
- Бисквит с черносливом Бисквит с грецкими орехами и черносливом
- Пшенная каша с морковью и курагой Пшенная каша с луком и морковью
- Быстрый д вкусный омлет с кабачками и помидорами на завтрак или ужин Омлет с зеленью и помидорами
- Пирог «Дружная семья»: рецепт и секрет приготовления
- Рецепт пирога, булочек «Дружная семья»
- Посыпка для булочек из сливочного масла муки и сахара Посыпка булочки пошагово
- Рецепты приготовления мясных, картофельных зраз с грибами и сыром, овощами, различными соусами
- Суп с картофелем, говядиной и лапшой Суп из говядины с домашней лапшой рецепт
- Несколько рецептов, как приготовить салат «Винегрет» с морковь
- Картофельные зразы с грибами и сметанным соусом Какие грибы используются для начинки
- Приготовление блюд из лосятины в домашних условиях — пошаговые рецепты с фото
- Картошка запеченная на гриле в фольге Хрустящая картошка на деревянных шампурах
- Рецепты вкусненького салаты из соленой сельди Картофельный салат с сельдью луком
- Хариус, рецепты приготовления Как пожарить хариуса на сковороде
- Таймень чудесный — как сибиряки готовят рыбу
- Мясо косули польза и вред рецепты
- Салат с копченой курицей и пекинской капустой: рецепты
- Как готовят салаты на зиму: простые и вкусные рецепты Салат зимний с особой заправкой
- Салат из фетаксы: рецепты для приготовления простых и вкусных закусок
- Куриный соус «Цезарь» — лучшие идеи заправок на любой вкус!
- Кляр для цветной капусты: рецепты с фото
- Жарить белые грибы с картошкой – рекомендации по приготовлению
- Как правильно жарить лук: лучшие способы и вкусные рецепты
- Стейк из говядины в духовке рецепты приготовления
- Щи из квашеной капусты на утке
- Куриная грудка с чесночными стрелками
- Приготовление колец кальмара в кляре
- Куриные крылышки в чесночно-имбирном маринаде Куриные крылышки с имбирем и соевым соусом
- Самый простой рецепт кольца кальмара в кляре
- Жареный картофель с салом на сковороде Очень вкусный жареный картофель с салом
- Яблочный чатни рецепт на зиму
- Каркаде – полезные свойства и вред
- Маринованные огурчики: рецепт на зиму хрустящие огурцы как в магазине
- Пошаговый рецепт приготовления пирога с грибами Простой пирог с грибами в духовке
- Приготовление невероятно сытного и сытного грибного пирога Грибной пирог рецепт pe easy в духовке
- Пирог с грибами в духовке Пирог со свежими грибами
- Блины Соотношение ингредиентов
- Стоит ли заказывать технологические карты блюд?
- Каков срок годности красной и черной икры?
- Что нужно знать о крафтовом пиве: Суть явления
- Польза и вред черного чая для организма – советы диетолога
- Полное прохождение игры зеленая луна от alawar
- Низкокалорийные блюда на Новый год стол: рецепты Диетический меня на новогодний стол
- Лимонный цыпленок от Босоногой графини
- Французские пирожные с макаронами
- Шесть простых способов состарить бумагу в домашних условиях Как красиво поджечь бумагу
- Как приготовить говядину для ребенка — оригинальные рецепты для детей Что приготовить ребенку из фарша
- Меню ребенку до года на неделю на грудном и искусственном вскармливании по месяцам
- Детские блюда на ужин: рецепты с фото
- Как приготовить бешбармак на дома по пошаговому рецепту с фото
- Как сделать мороженое в домашних условиях из молока
- Салат из рыбы горячего копчения
- Свинина по-гусарски фаршированная помидоры и сыр Рулет по-гусарски
- Солянка с капустой, картофелем и рисом Тушеная капуста с рисом на сковороде
- Паштет из крабовых палочек
- Ленивые творожные вареники для ребенка рецепт с фото
- Свинина по-гусарски, фаршированная помидоры и сыр Рулет по-гусарски
- Как приготовить мусаку с фаршем и баклажанами, овощами, картофелем, кабачками, рисом, капустой, вегетарианский в домашних условиях: рецепт
- Рецепты салатов с языком: на Новый год, с черносливом , соленья, грибы Язык с черносливом рецепт закуски
- Рецепт плова из свиных ребер, баранины, говядины Как приготовить плов со свиными ребрышками
- Шоколадный яблочный пирог
- Курица по-японски: рецепт с фото
- Плов со свиными ребрышками рецепт с фото Как приготовить вкусный плов из свиных ребрышек
- Котлеты с креветками: вкусный рецепт с фото
- Куриные крылышки на гриле
- Куриные желудки приготовить ed в горшочках с картошкой и луком Пупки в горшочках с картошкой
- Плов из свиных ребрышек рецепт с фото Плов с копчеными ребрышками рецепт
- Рулет из лаваша с курицей
- Как правильно и вкусно приготовить перловку с мясом
- Рецепты овощных холодных закусок с фото
- Салаты с болгарским перцем, с курицей — на самый изысканный вкус
- Штрудли мясные розочки Мясные розочки с тестом
- Капуста квашеная с виноградом
- Помидоры консервированные с лимонной кислотой
- Салат новогодний «Венок» с курицей или копченый колбаса
- Манник с яблоками на кефире
- Суп куриный с пшеном: описание, рецепты
- Суп куриный с пшеном: описание, рецепты
- Суп томатный с курицей и пшеном
- Сырные квадратики с кунжутом
- Приготовление коктейлей из шампанского в домашних условиях
- Рецепты пасхальной выпечки
- Сырные квадратики с кунжутом Ингредиенты для кунжута Сырное печенье
- Пасхальная выпечка: рецепты
- Салат с кукурузой, крабовыми палочками, яйцом и грибами
- Крабовый салат с грибами
- Лазанья с фаршем и сыром: рецепты
- Свиная печень, тушенная в сметане: рецепты мультиварка
- Соус из крыжовника: приготовление разные варианты
- Пхали из свеклы по-грузински: рецепт с фото
- Рецепт лазаньи из фарша в домашних условиях: Простые и вкусные рецепты лазаньи
- Глинтвейн безалкогольный: горячие рецепты в домашних условиях
- Кабачки запеченный с томатами
- Овощное рагу с баклажанами и кабачками
- Домашний безалкогольный глинтвейн на соковой основе
- Вкусный томатно-кабачковый торт – наш семейный рецепт Томатно-чесночный кабачковый торт Рецепт
- Творожные вафли в электровафельнице Хрустящие творожные вафли
- Тесто простое для пирогов на кефире
- Медовик заварной
- Кукурузное пюре замороженное s oup
- Рецепт овсяного супа. Овсяный суп с овощами. Овсяный суп Ингредиенты
- Шницель из свинины по-венски
- Самые вкусные куриные ножки – рецепты приготовления
- Песочное печенье курабье в домашних условиях – рецепт со слов гостя
- Молдавские изюминки: рецепты домашней выпечки
- Паста орзо: как приготовить итальянскую пасту с овощами и сырным соусом Что такое орзо
- Яблочный чатни на зиму Индийский яблочный соус
- Как приготовить вкусный, рассыпчатый плов из свинины в мультиварке Пошагово рассыпчатый плов в мультиварке
- Слоеный пирог для всей семьи
- Ризотто с грибами: авторские рецепты в лучших итальянских традициях Пошаговый рецепт ризотто с грибами
- Ризотто с грибами – классические рецепты Классическое ризотто – рецепт с грибами, сыром и вином
- Плов с телятиной рецепт приготовления
- Плов рецепт с телятиной на сковороде
- Не просто сырный суп, а сырный суп с лососем
- Грибной солянка без капусты на зиму, рецепты Солянка грибная с луком на зиму
- Кролик тушеный с картошкой Кролик тушеный с говядиной
- Салаты с гребешками
- Рецепты приготовления крема для капкейков Сливочный сыр на сливках для капкейков пропорции
- Ржаные мультизерновые сухарики
- Как приготовить Яичные оладьи и кукурузный салат с курицей
- Черепаховый пирог со сметаной в домашних условиях
- Самое вкусное лечо из кабачков с луком и морковью
- Соус из хрена – самая большая подборка пошаговых рецептов
- Красный крыжовник варенье на зиму
- Свинина с картошкой в фольге
- Кролик тушеный с картошкой Кролик тушеный с картошкой Рецепт
- Вкусные домашние вареники
- Картошка с луком с майонезом в духовке
- Пирог с медом Морковный салат с грибами4 на зиму
- Картофельные оладьи: способы приготовления и Подробное описание Картофельные оладьи рецепты
- Рецепты для ленивых: хлеб с начинкой Рецепт как испечь батон колбасный сырный помидор
- Желе из кизила на зиму Классический рецепт желе из кизила на зиму
- Медовик со сметаной Как приготовить сметана для медовика
- Куриные оладьи, рецепт с фото пошагово
- Самые вкусные начинки для жареных или печеных пирогов — пошаговые рецепты приготовления сладких и соленых Все виды начинок
- Простые рубленые куриные оладьи с майонезом — как вкусно приготовить на сковороде пошаговый фото рецепт
- Вкусные маффины на кефире Маффины на кефире в силиконовых формах рецепты
- Как приготовить рулет из лаваша с курицей по пошаговому рецепту с фото Блюда из курицы в лаваше хлеб
- Омлет на пару в мультиварке
- Рецепты салатов из рыбных консервов с фото и видео
- Творожный крем для ц оладьи
- Как приготовить нежный творожный пирог с манкой
- Обжарить баклажаны в кляре на сковороде (3 рецепта с фото)
- Кабачки, фаршированные брынзой и укропом Кабачки, запеченные в духовке с помидорами
- Изумительный салат с тунцом и фасолью Рецепты
- Наггетсы домашние — рецепты из курицы
- Бутерброды с красной рыбой — простые и вкусные рецепты к праздничному столу
- Вкусные оладьи на кислом молоке: быстрый рецепт
- Каша гречневая с опятами
- Самый шоколадный и вкусный брауни с вишней Брауни в мультиварке
- Приготовление драников с грибами и соусом к ним Как приготовить драники с грибами
- Куриные желудки в духовке рецепт
- Торт Angel food с малиновым конфи
- Овсяные оладьи на воде Овсяные оладьи без молока
- Сочная свинина в духовке
- Когда я ем нэм, я глухонемой
- Как чтобы сделать пышный омлет на сковороде
- Куриный жюльен с грибами
- Рецепт безе в микроволновке
- Amazing Snack Рецепты капкейков — Готовим дома Маффины Рецепты без сахара Easy In Forms
- Плов с куриными ножками Быстрый плов с куриными ножками 9021 как оливки — пошаговый фото рецепт приготовления на зиму
- Получите рецепт: Грибной соус — постный с королевскими шампиньонами
- Салат из печени и корейской моркови: Рецепты Салат из куриной печени и корейской моркови
- Закуска из тыквы по-корейски Корейская тыква: пошаговый рецепт
- Рыба тушеная в помидорах Жареная рыба в помидорах с овощами
- Закусочные Кексы Маффины соленые
- Солянка по-абхазски: рецепт, выбор ингредиентов
- Пошаговый классический рецепт торта сникерс с фото
- Салат из свеклы с грецкими орехами очень вкусный и полезный!
- Бутерброды с ветчиной и сыром: особенности приготовления, рецепты и рекомендации Закусочные бутерброды с ветчиной и сыром
- Постный морковный пирог: рецепт с фото Правильная подача морковного пирога к столу
- Затем можно переходить к нарезке овощей.
- Постный борщ с квашеной капустой в мультиварке
- Пеленгас, запеченный в духовке
- Лаваш с крабовыми палочками и корейской морковью Рулет из лаваша с ветчиной, сыром и корейской морковью
- Быстрый и легкий сладкий морковный пирог
- Как начинить курицу грудки — топ лучших рецептов!
- Кекс в микроволновке — когда гости на пороге Кекс в микроволновке за 5 минут на кефире
- Чанахи (Грузинская кухня) Грузинское блюдо чанахи в горшочках
- Хлеб наливной Ингредиенты на десять порций
- Как приготовить фаршированные куриные грудки Как начинить куриное филе
- Слоеный пирог с курицей и картофелем
- Салат «Мимоза» с яблоком: рецепт и выбор ингредиентов
- Польская Шарлотка: Яблочный пирог с заварным кремом
- Хлеб в пакетиках Хлеб в хлебопечке – Ингредиенты
- Суп из замороженного горошка – Пошаговый рецепт с фото
- Вкусный терновый пирог
- Морковный пирог на постном растительном масле
- Пикантное лечо: рецепты и ингредиенты
- Вкусные маффины на сковороде Маффин с какао на сковороде без духовки
- Пышные сырники, как в детском саду, рецепт с фото
- Бигос со свининой и свежей капустой Бигус с соленой капустой и свининой
- Ов ru рыбная запеканка с картошкой: готовим блюдо с овощами и сыром
- Говяжьи ребрышки в духовке рецепт с фото Говяжьи ребрышки рецепт в духовке
- Запеканка с рыбой и картошкой
- Кабачки постные на зиму без стерилизации
- Рыбная запеканка в духовке с картошкой: готовим блюдо с овощами и сыром
- Говяжьи ребрышки в духовке в рукаве Как приготовить вкусные говяжьи ребрышки в духовке
- Маринованная селедка по-норвежски Норвегия у нас дома
- Молочный заварной крем: тонкости приготовления Молоко и сахарный крем без масла
- Маринованный чеснок (маныл джангаджи) Корейский маринованный чеснок на зиму
- Рецепт: Корейский маринованный чеснок (в соевом соусе) Корейская кухня Основной продукт: чеснок Корейский маринованный чеснок
- Салат из консервированной горбуши Салат из консервированной горбуши без сыра
- Варенье из помидоров: лучшие рецепты с фото
- Крабовые палочки фаршированные: огромное количество опт ионы!
- Значения символов при гадании на кофейной гуще
- Мидии маринованные: рецепты и секреты приготовления Мидии с лимоном рецепт с фото
- Рецепт: Салат из отварной рыбы
- Как приготовить необычные новогодние блюда Что можно съесть на праздничный стол Новый год
- Что приготовить из крабовых палочек?
- Развлечение для детей старшей группы «Загадки с грядки» Игра «Луковый огород»
- Приглашение в кафе на новый год: как составить рекламу
- Как сделать елку из фруктов?
- Как консервировать помидоры в масле на зиму Как мариновать помидоры в масле
- Пасхальные украшения для куличей и яиц
- Сладкая пицца Овсянка с шоколадом
- Как украсить кулич, пасхальные яйца Украшение куличей
- Как снять шоколад с одежды — выводим пятна быстро Основные принципы удаления грязи
- Вкусные рецепты и полезные советы, как правильно жарить оладьи на сковороде
- Как сделать тонкие оладьи на молоке
- Чай каркаде Чай каркаде полезные свойства
- Жареная горбуша рецепт филе
- Фрикадельки из говядины как в детском саду Котлеты как в детском саду рецепт
- Шоколадные кексы с изюмом: рецепт с пошаговыми фото жаворонки из теста запекли?
- Шоколадные кексы с изюмом Шоколадные кексы с изюмом
- Жаворонки из дрожжевого теста Как сделать птицу из дрожжевого теста
- Рецепт домашней пиццы с морепродуктами
- Паста по-флотски в мультиварке — вкусный рецепт быстро и просто!
- Закусочный кабачковый пирог в мультиварке Закусочный кабачковый пирог в мультиварке
- Яблочные кексы на кефире — Яблочные кексы на кефире — Кексы на кефире — опубликовал пользователь ɑɫƥɦɑ (zapadenka) в Кулинарном сообществе в категории Печенье, пирожные, пирожные, пончики, торт
- Как полностью вывести пятна шоколада и какао с одежды: домашние способы Глицерин для деликатных тканей
- Экономная хозяйка: как не потратить лишнего на еду
- Секреты приготовления мясных блюд
- Картофельные оладьи рецепт с фото
- Как правильно провести ритуал гадания на кофейной гуще: толкование значений Как читать гадание на кофейной гуще
- Как открыть кафе с нуля: практические советы и важные шаги
- Как открыть производство шоколада и что на выбор — полноценный цех или домашняя кондитерская
- Бизнес-план организации производства сладостей
- Candy productio n: как открыть свой бизнес?
- Создание и организация ресторанного бизнеса в россии
- Хлеб: одни сжигают калории, а другие вреднее батона Оборудование для производства хлеба
- Технология производства лимонада
- Технология приготовления творожных сырков
- Шоколадные пасты Для приготовления бодрящего десерт, понадобится
- Производство шоколадной пасты
- Пакеты для чая и кофе (для розлива и упаковки) Каналы сбыта и сбыта
- Как работает частная пивоварня и как заработать на крафтовом пиве
- Шпроты в масле из балтийской кильки
- Свой бизнес: как открыть чайхану
- Как открыть чайную?
- Рецепт домашнего крема
- Паспортизация овощей и фруктов
- История происхождения и толкование имени Рахат
- Гадание на кофейной гуще — толкование символов Толкование знаков и символов
- Рекламные носители в кафе, ресторанах и барах результат превзошел ожидания
- Как привлечь клиентов в кафе Как сделать текст для рекламы кафе сильнее
- Выходные Замороженные полуфабрикаты слоеные бизнес-план
- Какие блюда приготовить к новогоднему столу Каким должно быть новогоднее меню
- Заготовить еду к новому году
- Как приготовить ход-дог в домашних условиях по пошаговым рецептам с фото
- Медиатека: Опыты с сухим льдом
- Как отделить белок от желтка: примечание кулинары
- Собственный торт Домашний бизнес
- Сладкий яд: почему собакам нельзя давать шоколад?
- Нарезка овощей и фруктов Нарезка овощей и фруктов
- Котлеты с сырной начинкой Как приготовить котлеты с сыром внутри
- Азбука фрукты и ягоды вкусные азбука
- Аджика куриная в духовке
- Овощные закуски на зиму
- Мастер класс, пасха, соленое тесто Пасхальные поделки из соленого теста
- Diy слепок детских ручек и ножек
- Почему у «игристого» болит голова?
- Сколько варится сгущенка в железной банке
- Как сварить сгущенку из молока в домашних условиях
- Есть ли птичье молоко и почему конфета так называется
- Передача хлеба на кухню тв
- Организация и проведение приготовление сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба Современные технологии приготовления праздничного хлеба
- Как выбрать самые вкусные и сочные мандарины?
- Какие мандарины самые вкусные?
- Соус для мантов — секрет успеха восточного застолья
- С чем подавать манты: идеальные сочетания, выбор соусов и советы по приготовлению
- Ингредиенты для зефира. Зефир — состав. Приготовление сахарного сиропа
- Национальное узбекское блюдо из мяса и картофеля кавардак
- Что принять перед застольем, чтобы не опьянеть
- Причины, по которым от вина болит голова
- Сколько в среднем весит головка чеснока Основные количественные характеристики
- Горячие бутерброды с рыбой
- Как приготовить рулет из лаваша с сыром и зеленью по пошаговому рецепту с фото
- Почему бисквит ослик и что делать, чтобы он не оседал?
- Самодельные винные полки и держатели для бутылок для кухни
- Как сделать цветной торт Кремовый пищевой краситель Яичный краситель, подходящий для выпечки
- Можно ли есть блины на диете — рецепты приготовления низкокалорийных из овсяных хлопьев или отрубей Рецепт для блины на молоке несладкие
- Капкейки: рецепты и идеи
- Яйца в выпечке и десертах
- Ассоциации к слову «Китай С чем ассоциируется Китай?
- Постоянно хочется в туалет — что делать?
- Безе рецепт от Александра Селезнева Безе от Александра Селезнева
- Выравнивание торта кремом Как сделать ровный торт в домашних условиях
- Чем можно покрыть торт сверху помимо мастики в домашних условиях
- Немного о сладком и кондитерском искусстве Кондитерское искусство основы теории
- Весенний шоколадный торт с подснежниками Как сделать подснежники из мастики
- Елка из шоколада Как сделать ндант из шоколада для украшения торта
- Как испечь и раскатать бисквит без повреждений?
- Как работать с мастикой для торта — для начинающих
- Подборка прошлогоднего инвентаря
- Концепция ветеринарно-санитарной экспертизы
- Кто придумал салат Оливье Как называется салат Оливье в других странах
- Культурный код: легендарный оливье Когда изобрели салат
- Чай грузинский: сорта и их описание
- Как проверить алкоголь: этиловый или метиловый
- Обязанности и принцип работы
- Творожная запеканка на молоке с манкой Творожно-молочная запеканка в духовке
- Запеканка творожная в духовке
- Шарлотка с яблоками рецепты пышной шарлотки с яблоками в духовке и мультиварке
- Про Федота Стрельца Сказка или быль про Федота Стрельца
- Как сварить ячневую кашу на воде по рецепту пошаговый рецепт с фото
- Рецепт палтуса холодного и горячего копчения 902 14 Кабачки, которые можно приготовить
- Абрикосовый сок Рецепт абрикосового сока
- Абрикосовый сок с мякотью на зиму Абрикосовый сок с мякотью без варки
- Оливковое масло: польза, вред, свойства и противопоказания
- Масло какао: полезные и лечебные свойства, приложение
- Творожная паста с травами и яйцом Рецепт пасты из печени трески и яблок
- Лимоны помогают глазам Если лайм выживает Глаз
- Итальянский язык, Италия, самостоятельное изучение итальянского языка Итальянские диалекты — можем ли мы понять друг друга
- Как использовать разные виды благовоний Запахи ароматических палочек
- Паштет из свиной головы и субпродуктов на зиму в домашних условиях Паштет из печени ягненка в домашних условиях
- Домашний паштет из бараньей печени
- Масло какао – польза и вред, применение в косметологии
- Вторые блюда из свинины: разнообразие вкусов и способов приготовления
- Праздничные закуски к Новому году
- Как приготовить рыбу на Новый год’ s блюда Какую рыбу испечь на Новый год
- Салат «Гранатовый браслет»
- Готовим праздничные блюда к новогоднему столу Новогодние рецепты
- Секреты приготовления супа харчо Домашний суп харчо из говядины
- Что такое качественное шампанское и как его приготовить выбери Недорогое, но качественное шампанское
- Самая острая еда в мире
- Самые вкусные блюда в мире
- Роскачество опубликовало шокирующие результаты исследования лососевой икры крупнейших производителей
- Опубликованы первые результаты исследования качества пива
- Как определить, какой сорт пива, продаваемый в России, самый лучший
- Какое пиво самое лучшее в России?
- Самые опасные спиртные напитки
- Неподражаемая Каталония: Вальс — город гастрономии и человеческих башен Мастера мясных блюд — Монтевидео, Уругвай
- Василий Агафонов — участник русско-японской войны
- Названия магазинов тортов
- Зачем курица табака так называемая
- «Де Валяй» — куриная котлета, фаршированная жареными грибами и сыром
- Запеканка из лапши: рецепты с фото Простая запеканка из макарон
- Какая самая полезная икра – советы специалиста
- Абрикосы в желе: делаем необычное варенье
- Пасхальный кулич: самый вкусный рецепт!
- Украшение блюд зеленью Омлет Закусочный торт «Снежный чемпион»
- Каннеллони с фаршем Рецепт каннеллони с фаршем
- Бутерброды с перепелиным яйцом Бутерброды с перепелиным яйцом Рецепты
- Как приготовить соленое тесто для лепки
- Как сделать лепку — пошаговые рецепты
- Как приготовить соленое тесто для лепки — пошаговые рецепты
- Как приготовить рисовую лапшу?
- Как приготовить лапшу (пошаговый рецепт с фото) Лапша отварная
- Как правильно варить вермишель на гарнир, чтобы она не слипалась Время отваривать домашнюю лапшу
- Сладкое творчество: украшение торта шоколадом
- Запеченные овощи в духовке – самые вкусные рецепты легких блюд на каждый день
- Готовим запеченные овощи в духовке быстро и вкусно
- Овощи в духовке в рукаве рецепты
- Брокколи жареные
- Пахлава по-турецки в домашних условиях – вкусные рецепты
- Домашние Сыр Валанс (Валансе)
- Почему пицца называется пепперони?
- Суп с клецками и картошкой
- Простые рецепты своими руками на крепком алкоголе
- Как отличить натуральную икру от искусственной
- Приготовление постного пирога
- Бомбей — изысканный элитный алкоголь
- Вкуснейшее ассорти из фруктовых салатов со сгущенкой или на сметане
- Домашнее печенье — простые вкусные рецепты
- Как приготовить вкусное, быстрое печенье к чаю?
- Чем отличается итальянская мортаделла от русской вареной колбасы?
- Тыква для укрепления иммунитета Витаминная смесь для иммунитета лимон с тыквой
- Холодное варенье из лимона (без варки) Рецепт из тыквы с медом и лимоном
- Глазирующий сироп (сахар) Глазирующий сироп
- Печенье «Апельсиновая нежность»
- Печенье «Апельсиновая нежность»
- Паста с курицей на сковороде рецепт с фото
- Морковная запеканка с курагой
- Савелий Либкин
- Чай в СССР появление на полках чая «со слоном»
- Как приготовить банановый торт, кексы и другие банановые десерты Рецепт десерта из бананов и мороженого
- Как правильно выбрать спелый арбуз Где и как выбрать арбуз
- Здоровое питание для всей семьи: выбираем полезные продукты и составляем меню на каждый день В здание аэропорта
- Пицца на кефире с грибами — простой рецепт
Кулинарный любительский портал
Кулинарный любительский портал- Как приготовить тушенку в домашних условиях: с помощью автоклава
- Самодельный автоклав для консервирования: как сделать своими руками, инструкция и применение
- Тихая браха. Биография тихо брахе
- Павел Бокузи ушел из жизни
- Как понять, что курица испортилась
- Хрустящие маринованные огурцы на зиму
- Удобный рассол для огурцов
- Закрываем огурцы на зиму хрустящие с уксусом и без, с дубовый лист и сосновые ветки, с мятой и яблочным соком — Женское мнение — Екатерина Данилова
- Вкусные рецепты в литровых банках
- Как очень быстро почистить молодую картошку
- Моченые яблоки с брусникой
- Соевый соус: польза и вред, применение
- Как и где хранить персики
- Фритюр: полное руководство
- Как жарить во фритюре продукты
- Секреты Фритюра
- Где используется соевый соус?
- Как вывести из дома запах пригоревшего
- Как сварить густой вишневый кисель
- Можно ли есть мяту свежей: особенности употребления
- Как варить варенье
- Очищение эмалированной посуды от пятен и пригоревшей пищи
- В какой посуде лучше варить варенье
- Секреты фритюра
- Ароматные травы в кулинарии
- Как сушить смородину в электросушилке
- Польза мяты для организма человека: что приготовить из мяты в получить максимальную пользу от этого продукта
- Как испечь хлеб и почему нельзя есть его горячим
- Как испечь хлеб в домашних условиях, рецепт
- Что можно приготовить из черствого хлеба — рецепты выпечки
- Как сушить зелень горох на зиму в домашних условиях
- Как засушить зеленый горошек на зиму в домашних условиях
- Как засушить смородину в домашних условиях
- Как варить (варить) варенье и джемы на зиму — фото дома рецепты приготовления 9 0215
- Как и сколько варить варенье
- Как приготовить корейку в домашних условиях
- Запеченная корейка: несколько интересных рецептов для духовки
- Как приготовить корейку в домашних условиях
- Полента: польза и способы приготовления
- Макароны История
- Сыр сулугуни: домашние рецепты
- Полента: что это такое, как приготовить традиционное блюдо итальянской кухни
- Сахарный сироп для королевских фруктов
- Что можно приготовить с сулугуни
- Почему синий и коричневый изюм полезнее желтый
- Изюм: полезные свойства, сорта, виды
- Почему синий и коричневый изюм полезнее желтого
- Палтус холодного копчения, домашнего копчения
- Как приготовить фасоль лобио
- Японский суп мисо – секреты приготовления
- Соотношение массы и объема продуктов
- Секреты длительного хранения зелени в холодильнике
- Как приготовить лобио в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
- Классический рецепт фасоли лобио
- Как использовать и что приготовить
- Как приготовить рыбу в духовке
- Как отмерить муку без весов?
- Как приготовить мясной балык
- Как сохранить зелень в холодильнике, чтобы она оставалась свежей: описание способов
- Лобио: рецепт фасоли
- Как запечь свиную грудинку в духовке
- Отмерить количество ложкой муки
- Балык свиной по-домашнему
- Баклажан вяленый. Лучшие рецепты. Как есть сушеные баклажаны
- По рецептам варим полезный кисель с фруктами так
- Как варить бамию. Бамия: польза и рецепты
- Рецепт: Самый вкусный плов Рецепт
- Фруктовые десерты с желатином рецепты
- Бамия или бамия — полезные свойства зеленых стручков
- Из какого десерта лучше: видео
- Салат из консервированной горбуши — подборка из лучших рецептов
- Виды рулетов — Идеальный вкус Японии
- Варенье из яблок рецепты заготовок на зиму
- Пошаговый фото рецепт приготовления зимнего варенья из прозрачных яблок целыми с хвостиками в домашних условиях
- Лучшие рецепты рая яблочное варенье
- Чем и как покрасить ткань в телесные цвета для пошива тильды
- Как покрасить ткань для тильды подручными средствами
- Сколько жарить грибы на сковороде
- Чем и как покрасить ткань в домашних условиях
- Украшение блюд зеленью на новогодний стол
- Чурчхела, состав, польза и вред, чурчхела домашняя рецепт
- Восточная т реат — чурчхела
- Замороженные ягоды: как правильно есть для похудения
- Учебный материал по конструированию, ручному труду на тему: рецепты из соленого теста для разных работ
- Новогодний декор своими руками: дерево из кофейных зерен
- Пирог в духовке с клубничным джемом рецепт с фото пошагово
- Чурчхела, состав, польза и вред, домашняя чурчхела рецепт
- Домашний пирог со скумбрией
- Домашний пирог со скумбрией
- Из чего делают марципан, как определить его качество?
- Рецепты и советы по очистке и ароматизации водки в домашних условиях
- Шарлотка, виды и история происхождения
- Учимся пить самбуку
- Как определить, настоящее ли оливковое масло?
- Молочные коктейли для детей
- Какой сыр попробовать в Голландии
- Когда детям можно давать шоколад?
- Как приготовить молочный коктейль для детей
- Как приготовить молочный коктейль для детей
- Виды уксуса и его применение
- Как выбрать, приготовить и хранить свежие мидии
- Яблочный уксус: польза и вред, состав, свойства , заявка
- Пельмени украинские на пару
- Уксус винный: виды, состав, применение
- Блины дрожжевые как в школьной столовой
- Как приготовить вкусную запеканку из макарон правильно и вкусно
- Раскрываем секреты: сколько грамм соли в чайная ложка
- Пышное тесто на кефире для вареников на пару
- Пышное тесто на кефире для вареников на пару
- Запеканка из макарон в духовке
- Запеканка из вермишели как в детском рецепте
- Как тушить куриный фарш
- Как тушить куриный фарш
- не теряют форму
- Как приготовить гнезда из макарон, чтобы они не развалились
- Маринованные вил д чеснок. Пошаговый рецепт с фото. Как замариновать черемшу в домашних условиях рецепт
- Готовимся к пикнику: предлагаем рецепты вкусных блюд из шашлыка
- Как запечь и с чем подать к шашлыку на гарнир
- Заготовки из черемши (луковицы) на зиму : черемша маринованная, соленая, салат и соус
- Чеснок маринованный на зиму
- Заготовки из черемши (луковицы) на зиму: черемша маринованная, соленая, салат и соус
- Для приготовления блюд
- Тушеная рецепты куриной печени: с сыром, яблоками, в майонезе, соевом соусе, с луком
- Куриная печень с майонезом
- Блины в микроволновке: быстро, просто, дешево и минимум грязной посуды
- Ароматизированный напиток из апельсиновых корок
- Ацидофильные с ацидофильным молоком
- Ацидофилин и ацидофильное молоко
- Что еще можно подать к шашлыку
- Салат из красной капусты с оригинальной заправкой
- Ацидофи соевое молоко для похудения – полезные свойства и калорийность
- Готовимся к пикнику: предлагаем рецепты вкусных блюд на шашлык
- Картофельный крахмал – полезный загуститель
- Как заморозить фаршированные оладьи
- Какие напитки из апельсинов можно приготовить на Главная
- Торты, пирожные и другие продукты
- Полезно ли овсяное печенье – вред и польза
- Куриная печень с майонезом
- Что делать, чтобы молоко не убегало: простые советы!
- Рейтинг печенья: какое полезнее для детей
- Как приготовить гуляш из курицы с соусом
- Гуляш из свинины с соусом: рецепт с пошаговыми фото
- Секреты приготовления гуляша Гуляш из свинины
- Как создать приятный запах в доме: простые советы и секреты
- Как сделать бульон прозрачным?
- Паэлья — что это за блюдо?
- Паэлья по-домашнему — рецепты испанской кухни
- С чем бульон. Бульоны. Как сделать куриный бульон прозрачным
- Сколько времени готовить баранью ногу в духовке
- Вкусный рецепт бараньей ноги в фольге
- Учимся выбирать баранину
- Для запекания бараньей ноги нам понадобится
- Кабачковая икра в рукаве для запекания
- Как приготовить вкусные салаты рецепты
- Салаты: рецепты с фото простые и вкусные
- Салаты (простые и классические праздничные) — вкусные рецепты в домашних условиях с фото
- Во что можно налепить фруктовые шпажки
- Какой вкусный салат можно приготовить
- Настойка калины — лекарство от многих недугов
- Полезная настойка на зиму из калины
- Гречка жареная или не жареная
- Простые и вкусные рецепты салатов с фото
- Полезные напитки из калины
- Как закрыть на зиму — рецепты вкусных засолок
- Аджика: самый вкусный рецепт
- Канапе десертные Украшение
- Как выбрать грецкий орех, чтобы в нем было все самое полезное
- Салат из белой редьки с сыром
- Вкусные пироги в духовке: рецепты с фото
- Секреты выпечки пирогов в электрической духовке
- Заварка чая как удобрение
- Вкусные молочные коктейли, рецепты
- История стейков
- Чем смазать пирожки, чтобы они были румяными
- Рецепты с малосольной капустой быстрого приготовления
- Чем смазать пирожки, если в холодильнике нет яйца
- Пирожки с красивой румяной корочкой — весь секрет в глазури
- Лучше смазать выпечку
- Возьмите Тиропита — торт, от которого не оторваться
- Вкусные пироги в духовке: рецепты с фото
- Готовим простое японское блюдо — Онигири
- Маринованная черемша: рецепты на зиму
- Как мариновать капусту в банке
- Овсяное печенье: лучшие рецепты
- Что приготовить с куриным потрохом л
- Условия хранения молока, виды тары и упаковочных материалов
- Как и сколько хранить молоко и молочные продукты
- Мясо змеи. Блюда из змей. Есть ли польза
- Щи с фасолью и свежей капустой
- Рецепты русской кухни: сытные щи с фасолью и капустой
- Запеканка с клецками Ленивая жена
- Блюда из ужа: где попробовать и как приготовить самому
- Блюда из Лебеда. Щи
- Фреш: целебные свойства свежевыжатых соков
- Щи постные с фасолью
- Российская Федерация ФГБОУ ВО
- Кулинарные рецепты блюд из лебеды, щей, лепешек, котлет и салатов из лебеды , соленая, сушеная и маринованная киноа
- Корица для похудения живота и боков в домашних условиях: рецепты, как пить, применять и худеть с ней
- Специи, как использовать специи и приправы
- Как мариновать болгарский перец: Рецепты
- Рецепты циннамона палку
- Cinnamon: как использовать палочки благовоний
- Jellied Phylet (в бутылке)
- Кулинария постный пить
- Elderflower Phare
- Мы делаем шампанское от elderberry
- японских омлет или яичных блинов
- -пошаговый рецепт яиц пашот
- Креветки маринованные
- Маринованная свекла на зиму — ну очень сочный и вкусный!
- Печь с картошкой под сыром и майонезом
- Баклажаны запеченные с овощами
- Как лучше приготовить мясо с овощами на сковороде
- Лечебные спиртовые настойки из малины в домашних условиях
- Рецепты малиновой настойки на водке
- 5 90 2145 90 из малины в домашних условиях на спирту, водке, самогоне, коньяке
- Домашняя настойка из малины на водке — пошаговый рецепт с фото, как приготовить
- Говядина тушеная с овощами
- Маринад для шашлыка из индейки
- Шашлык из индейки: вкусные рецепты
- Крем для вафельных коржей – как приготовить
- Пончики, пирожные, коржи. .. Как их не называют
- Как итальянцы едят спагетти (Ешьте спагетти, как итальянцы)
- Незабываемый шашлык из индейки: рецепты маринада и этапы приготовления
- Как итальянцы едят спагетти (Ешьте спагетти, как итальянцы)
- Специи для рыбы: ничего подробнее
- Какие приправы к рыбе подходят
- Какие специи подходят к минтаю
- Вкуснейшее блюдо из того, что есть в холодильнике — гречневая каша
- Специи для рыбы — какие подходят?
- Жидкий дым для копчения скумбрии
- Скумбрия копченая с жидким дымом, луковой шелухой и чаем
- Что нужно положить в окрошку
- Разнообразие блюд из морских водорослей
- Скумбрия горячего копчения в рукаве для запекания
- Скумбрия копченая по-домашнему : на гриле, сковороде, аэрогриле
- Вкусный и оригинальный рецепт салата из морской капусты: особенности приготовления и отзывы
- Копчение скумбрии – лучшие рецепты
- Базилик: применение и способы заготовки
- Можно ли добавлять базилик в суп
- Что приготовить с грейпфрутом
- Как приготовить спагетти с курицей
- Килька в помидорах: оценка качества и советы по выбору
- Паста с курицей – пошаговые рецепты приготовления на сковороде, в духовке или мультиварке
- Луковая хризантема: Мастерская
- Луковая хризантема – бесподобное украшение салатов и мясных блюд
- Итальянские соусы: эффектное дополнение к любому блюду h
- Какие арбузы подходят для хранения до Нового года
- Из чего состоит патока? Сироп. Что это. Польза или вред
- Синенькие на зиму. Баклажаны цельные соленые
- Глазурь цветная шоколадная
- Килька консервированная в томатном соусе
- Как варить варенье из персиков
- Что такое патока
- Как пользоваться скороваркой старинного образца: инструкция
- Как приготовить вкусную вишню в домашних условиях?
- Ленивые творожные сырники
- Что приготовить из лука порея – мои рецепты
- Как приготовить тушеную баранину
- Полезные свойства для организма женщины
- Халва (подсолнечная, арахисовая) – польза и вред для организма
- Польза халвы для здоровья и похудения
- Чем полезна вяжущая хурма
- Можно ли употреблять продукт
- Халва из подсолнечника – лучший десерт для женщин
- Совместимы ли картофель и похудение?
- Диетический молодой картофель в духовке — лучшие варианты пп
- Хамон — как приготовить хамон в домашних условиях
- Обратите внимание на «пчелиную паутину»
- Как приготовить гречку на воде — рецепты с пропорциями
- Как сварить гречку рассыпчатую на воде в кастрюле рецепт
- Что делает кофе сосудами: сужает или расширяет напиток
- Аркадий Новиков — о том, как он придумывает свои рестораны
- Восточное застолье с Хакимом Ганиевым: «Шашлыки»
- Почему фастфуд вреден для организма
- Лучшие маринады для шашлыка
- Энергетические напитки – в чем польза и какой вред
- Насколько вредно употребление энергетических напитков для человека
- «Мясо по-французски» из фарша курица
- Рулет из лаваша с лососем
- Составляем праздничное меню
- Салат из кальмаров с рисом
- Что можно приготовить накануне вечером
- Что можно приготовить интересно нг на день рождения
- Гости пришли, чтобы быстро приготовить
- Любитель чая: Путеводитель по Да Хун Пао, одному из древнейших чаев Китая
- Китайские традиции: как заваривать чай Да Хун Пао
- Полезные свойства и противопоказания ягод асаи
- Жизнь и смерть тихо брахе
- Краткая биография тихо брахе
- Жизнь и смерть тихо брахе
- Почему рвутся оладьи при жарке
- Дрожжевые оладьи на молоке
- Самый вкусный рецепт оладий когда переворачиваем что к оладьям разваливаются
- Блины разваливаются
- Получение сыворотки
- Разговор о противопоказаниях
- Для усиления эффекта от диет
- Способ производства гречки
- Способ производства гречки
- Как очистить пригоревшую кастрюлю
- Молоко в шейке блендер: рецепты и польза
- Как солить малосольные огурцы в пакете — сухой посол
- Горячее малосольные огурцы малосольные
- Что делать, если сильно пригорела сковорода
- Морской рис для похудения и его полезные свойства
- Смешивание меда и добавок
- Перечень кисломолочных продуктов и их полезные свойства
- Черный и зеленый чай: что полезнее
- Как понять, что мясо испортилось?
- Компот из сухофруктов: действительно ли он полезен
- Польза компотов и их вред для организма
- Березовый сок – состав, полезные свойства и противопоказания
- Что делать с испорченными продуктами
- Какое мясо полезнее, белое или красный
- В чем польза мяса и печени индейки?
- Чай выбираем полезный: черный или зеленый
- Мясо индейки – польза и вред для организма
- Какое мясо полезнее, белое или красное
- Значит ли это, что деньги напрасны
- Тунец на пару в мультиварке
- Стол шеф-повара рангов: кто есть кто на кухне ресторана
- Что полезнее: мясо или рыба
- Что полезнее мясо или рыба?
- Какой сыр самый полезный?
- Нормально ли, если оливковое масло горчит и почему это происходит
- Полезно ли кокосовое масло при приеме внутрь и наружном применении?
- Как энергетические напитки влияют на сердечно-сосудистую систему?
- Савойская, брюссельская и белокочанная капуста
- Конфеты «Невероятный чернослив»
- Какие напитки
- Курицу перед приготовлением помыть — смертельно опасно
- Как приготовить кофе с солью?
- Как приготовить кофе по-турецки по-турецки
- Как отличить натуральный йогурт
- Как выбрать самый полезный йогурт и не дать себя обмануть
- Что будет с вашим телом, если каждый вечер пить вино?
- Антибактериальные и иммуномодулирующие свойства могут принести пользу зубам и коже.
- Шнапс — знаменитый немецкий фруктовый самогон
- Быстрый способ заваривания чая
- Чем полезен ароматный чай из хвои?
- Очистить организм от токсинов
- Путан, Лисняк: Современная русская кухня в домашних условиях
- Чем полезно какао для организма
- Есть или не есть: Суп на обед нужен?
- Вредно или полезно пить много воды?
- Суп дарю: какое должно быть первое блюдо
- Меню на новый год: полезные рецепты
- Рис: полезные свойства и противопоказания
- А что вы пьете на Новый год: обязательно ли шампанское?
- Соль.Соль и здоровье человека
- Минералы: каменная соль
- Соли: типы, свойства и применение
- Где используется соль?
- Чай с молоком: все за и против
- Лауриновая кислота в кокосовом масле эффективно борется с бактериями, вирусами и грибками
- Царское лакомство: польза и польза растительных масел
- Рецепты вкусных и полезных напитков для здоровья
- Кошерный Продукты: Взгляд православного богослова
- Что значит кошерный? Кошерная еда. Что значат рецепты, польза кошерной пищи
- Детское меню на день рождения ребенка
- Котлеты из шпрот в томате: простые рецепты приготовления
- Медвежатина: рецепты приготовления
- Медвежатина: пошаговые рецепты с описанием
- Какие блюда добавить рецепты соевого соуса
- Соевый соус: польза и вред, применение
- Соевый соус: применение и рецепты
- Подборка вкусных рецептов варенья из ранеток на зиму
- Варенье из ранеток на зиму: рецепт приготовления
- Соевый соус : польза, польза, домашние рецепты
- Что приготовить мужу на работу?
- Продам медведя в екатеринбурге
- Что приготовить рецепты с собой на работу
- Райский напиток или рецепты компотов на зиму
- Варенье из целых ранеток на зиму
- Не умеете варить папоротник?
- Как растопить прогорклое масло
- Способы размягчения пряников
- Как растопить прогорклое масло
- Советы хозяйкам, как убрать горечь масла
- Как растопить прогорклое масло
- Что приготовить из кислого творога 902: 1 рецепт 902: 1 рецепт
- Овсяные отруби. Хлеб с отрубями
- Пищевая ценность и гликемический индекс
- Чем шаурма отличается от шаурмы: сравнение, разница, разница в рецепте, в составе
- Бразильский орех полезные свойства и противопоказания
- Молочная сыворотка: как пить, полезные свойства и противопоказания
- Салат из пурпурной капусты
- Полезные свойства сушеного инжира
- Рецепты сывороточных масок
- Рецепты сывороточных масок
- Рецепты приготовления с пурпурной капустой
- Домашние вкусные рецепты красной капусты с фото варианты подачи
- Рождество
- Искусное угощение готовится к Рождеству
- Применение лимонной кислоты
- Коктейль гармонии от Синтии Сасси
- Свиная вырезка на сковороде с горчичным соусом
- Вода для похудения Сасси
- 5 польза и вред 1 сметана 92 вреда сметаны
- Перец, фаршированный курицей 90 214 Овощные соки и их польза для здоровья
- Как приготовить творожные кисели не хуже мировых поваров
- Топленое масло: свойства и состав, применение и хранение
- Салат с красной фасолью: рецепты с фото
- Очищающие фруктовые и овощные соки
- Топленое масло дома — пальчики оближешь. ..
- Топленое масло в домашних условиях — пальчики оближешь…
- Горох пророщенный — польза и показания к применению
- Творожный десерт с желе. Желе из творога
- Как приготовить кисель из творога и желатина
- Желе из творога с фруктами и ягодами
- Состав и калорийность чечевицы
- Копченая курица: польза и вред
- Вся правда о копченой курице – польза или бад
- Кольраби: польза и вред, противопоказания
- Рулетики из свинины с черносливом и брынзой
- Ягодный смузи с мороженым
- О хранении и заморозке копченой курицы
- Применение в косметологии
- Калорийность
- Чечевица отличие черники от голубики на фото
- Творожная запеканка с йогуртом, грушей и бананом
- Чем полезны сырые каштаны
- Каштан полезен.Как есть каштаны. Вредное воздействие на каштаны
- Интересные факты о пользе и вреде съедобных каштанов
- Молоко: виды молока и молочных продуктов, производство и хранение
- Можно ли есть плоды каштана
- Йод в продуктах питания и его роль в организме человека организм
- Микроэлементы йода для организма человека
- Выращивание гуавы и полезные свойства
- Березовый сок: Польза, вред и лечение березовым соком
- Квашеная капуста — одно из главных блюд зимой в России
- История квашеной капусты
- Богатые йодом продукты
- Пять самых полезных видов сыра
- Секреты правильного хранения персиков
- Чем полезны фрукты и овощи разных цветов
- Полезные свойства и возможный вред
- Морская капуста: польза и лечебные свойства
- Десерты к новогоднему столу
- Как приготовить сочную курицу-гриль
- Как приготовить приготовить курицу-гриль
- Торт с маскарпоне: домашний рецепт
- Как приготовить морковно-луковый маринад традиционный рецепт
- Как приготовить морковно-луковый маринад
- Рецепты и фоторецепты
- Как украсить новогоднее блюдо
- Новогоднее украшение стола
- Новогоднее украшение стола
- Рецепты рыбных запеканок в духовке
- Что любят есть французы: список блюд, лучшие рецепты и отзывы
- Простые французские завтрак-обед-ужин
- Чего стоит французская кухня каждый путешественник
- Что французы любят есть на завтрак, обед и ужин
- Самые полезные напитки для здоровья
- Рецепты вкусных и полезных напитков для здоровья
- Названия коктейлей, которые поджигают перед употреблением
- Самбука — что это такое и с чем его пьют
- Самые крепкие алкогольные напитки в мире. .. (5 фото)
- Самые распространенные рецепты коктейлей
- Выбираем темное пиво – свойства, марки и производители
- Кухни народов мира, национальные блюда
- Национальные блюда разных стран
- Необычные кафе мира – ТОП бизнес-идей
- Лучшие национальные блюда мира
- Виды кухни. Кухни со всего мира
- Деньги не пахнут: самые дорогие сорта кофе в мире, полученные из помета животных
- Необычные кафе мира – ТОП бизнес-идей
- Самый дорогой кофе в мире из помета Luwak ( цена)
- Алкогольный энергетик: из чего состоят и как влияют на организм
- Дешевая вкусная закуска к пиву своими руками
- Полный список вкуснейших экзотических фруктов и ягод с описанием
- Самые известные алкогольные коктейли
- Наш любимый нон -алкогольные коктейли
- Какие колбасные изделия эксперты признали опасными
- Распространение алкоголизма в мире с рейтингом стран
- Потребление алкоголя в России и странах Европы на душу населения
- Рейтинг самых пьющих стран мира
- самых пьющих штатов мира
- Самые низкокалорийные продукты
- Самые известные c бренды шоколада
- Назван лучший шоколад в России
- Тайные знания: Какой кофе подают в Starbucks
- Кофейные напитки Starbucks
- Приложение для подсчета калорий на компьютере
- Бесплатный онлайн калькулятор калорий
- How
- Калькулятор калорий онлайн приготовить плов из свинины в домашних условиях
- Как приготовить плов в домашних условиях
- Как приготовить плов в домашних условиях
- Что идет в борщ.