Несложные рецепты блюд: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Простые рецепты экзотических блюд | Экзотические рецепты

Как часто человеку хочется разнообразия. И, в первую очередь, хочется попробовать какое-либо новое, экзотическое блюдо. Стандартные каши и супы, традиционные салаты и компоты со временем могут надоесть до смерти. Особенно важно уметь приготовить экзотические блюда во время разнообразных праздников и торжеств. Ведь тогда получится и домашних порадовать и гостей удивить. Таким образом, легко заработать заслуженную репутацию отличной хозяйки или хозяина у вас точно получится. Если вы решитесь на небольшой кулинарный эксперимент, то наш сайт с легкостью поможет вам в этом, предоставив лучшие рецепты.

Кстати, о решительности. Часто, услышав слова «экзотические блюда», многие сразу пугаются. Кто-то ассоциирует их с дорогими составляющими, кому-то кажется, что такая пища обязательно должна быть ужасно острой, а кто-то представляет себе жареных тараканов, которых так любят в Азии. Все эти мнения не совсем верны, ведь экзотическим блюдом может быть то, что вы просто никогда не пробовали. Например, фруктовый салат из заморских составляющих или пряный индийский суп. Да и те, кто боится готовить дорогие блюда, могут не сомневаться, на нашем сайте найдутся и простые рецепты из недорогих составляющих. Ведь многие экзотические для нас кушанья, на родине считаются пищей бедняков, которую готовят из наиболее дешевых ингредиентов. Например, карамельный соус для разнообразных сладостей, состоит из привычных компонентов – сахара, маргарина, ванильной эссенции. Мы уверены, что вы обязательно найдете для себя много интересных рецептов, которые вам просто захочется приготовить для того, чтобы разнообразить стол.

История экзотической кухни в нашей стране началась не так давно. Во времена советского дефицита и условий железного занавеса невозможно было достать не то что ингредиенты для приготовления экзотической пищи, но и даже самые простые рецепты. На сегодняшний день, проблема поиска составляющих практически отпала. Многие фрукты и овощи продаются в супермаркетах, а специи можно приобрести даже на рынках в провинциальном городке. Но в Интернете по-прежнему мало информации о том, как готовить многие вкусности. Ну а уж данные из первых рук и вовсе трудно отыскать. Часто бывает так, что, пробуя какой-либо рецепт на практике, понимаешь, что он не имеет права на существование в том виде, в котором его разместили в сети. Поэтому мы надеемся, что наш сайт, где раскрываются секреты приготовления блюд экзотической кухни и собраны лучшие рецепты, станет приятным дополнением к вашей поваренной книге. Ведь все блюда, приведенные здесь, проверены нами на собственном опыте, фотографии авторские и процесс приготовления описан очень точно.

Итак, что же мы вам предлагаем? На нашем ресурсе вы найдете лучшие рецепты и секреты приготовления разнообразных соусов, первых блюд, гарниров, мясных и рыбных кушаний, сладостей и напитков. А самое главное, вы всегда можете связаться напрямую с кулинаром и задать ему все интересующие вас вопросы или уточнить непонятные детали. Мы полностью уверены в том, что простота приготовления и изумительный вкус многих кушаний, не оставят вас равнодушными.

Быстрые и простые рецепты | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Наш малыш — это наш мир. И мы всегда стараемся сделать все самое лучшее для того, чтобы он дарил нам свою улыбку. Зачастую приготовление пищи занимает много времени, а ребенок не желает сидеть и ждать пока мама приготовит ужин или обед. Он хочет все и быстро. Что же делать? Вот тут и придет на выручку смекалка.

Прежде всего, вы должны помнить о том, что любая пища, даже та, что вы готовите быстро и просто, должна быть свежая, питательная и легкая.

К простым рецептам для детей можно отнести бутерброды, омлеты, оладьи, каши и так далее. Самое важное в этом подход. Проявите свою фантазию, придумайте изюминку в подаче того или иного блюда и ваш ребенок будет безмерно счастлив, а значит счастливы и вы.

Например, готовим сырный бутерброд – «хрюшку». Положите листья салата на дно тарелки. Сверху вырежьте из сыра круг, это основа, на него вырежьте пятачок, ушки. Из оливок сделайте глазки, из морковки ротик. Малыш обязательно заинтересуется и с радостью покушает.

Если ваш малыш не любит кушать овощи, проявите смекалку, приготовьте, например, кабачки и выложите их в форме машины. Задайте приёму пищи тон игры, и именно играя, малыш скушает приготовленное вами блюдо.

Сделав в свободное время заготовки для пиццы, вы можете побаловать своего ребенка таким лакомством в считанные минуты. При этом позвольте ему самому накладывать ингредиенты на основу, сверху, при помощи помидоров или перцев нарисуйте забавную рожицу и ваш шедевр готов, и хорошее настроение просто струится, ведь с каким нетерпением эту пиццу будет ждать малыш, чтобы ею насладиться.

Самым быстрым способом, после приготовленных бутербродов для ребенка, есть приготовление омлета. Вы потратите на это блюдо всего несколько минут, а пользу и полезность оно приносит огромную. Вот только уделите вашему омлету еще минуточку. Возьмите кусочек омлета, предварительно вырезав его треугольником, положите на тарелку, приделайте из маслин глазки и носик, сырные ушки, усы из веточек укропа и у вас получится «братец лис». Пока малыш будет с удовольствием кушать завтрак, вы сможете рассказать ему и интересную сказочку про этого самого «братца лиса».

Экспериментируйте с продуктами, сочетайте их в одном блюде, придумайте оригинальный способ украсить ваше блюдо и глаза вашего ребенка будут сиять от счастья. Аппетит улучшиться. А вы будете полностью довольны сложившейся ситуацией. Успехов и фантазии!

3 соуса, которые дополнят любое блюдо – простые рецепты

Грибной, молочный или сметанный? Решать вам, какой из этих соусов украсит ваш завтрак, обед или ужин. А приготовить такую замечательную добавку очень легко и просто.

Не найти более лучшей добавки к блюду, чем соус. С его помощью рыба, мясо или паста станет намного вкуснее и аппетитней. В этой статье мы расскажем, как приготовить универсальный соус, который дополнит любое ваше блюдо.

Грибной соус из шампиньонов со сливками – классический рецепт

Во время приготовления соуса вы можете ориентироваться на свои вкусовые предпочтения. Например, если вы не любите чеснок или пряные травы – не обязательно их добавлять. Соус в любом случае получится невероятно вкусным. Возьмите ингредиенты:

• свежие шампиньоны – 150 г
• сливки 10% – 200 мл

• сливочное масло – 50 г
• лук репчатый – 1 шт.
• твердый сыр – 1 ст. л.

• чеснок – 1 зуб.
• лимонный сок – 1 ст. л.
• мускатный орех – по вкусу
• соль и перец – по вкусу

Нарежьте мелкими кубиками лук. В разогретом сливочном масле прожарьте его до прозрачности. Посолите и поперчите. Шампиньоны нарежьте пластинками, а если хотите более однородную консистенцию соуса – нарежьте грибы на мелкие кусочки. Добавьте их к луку и жарьте, пока они не подрумянятся. После чего влейте сливки. Добавьте соль, перец, чеснок и немного мускатного ореха (он поможет раскрыть вкус сливок). По желанию можно добавить щепотку итальянских трав. Тщательно все перемешайте и тушите в течении 15-20 минут. Затем всыпьте приблизительно одну столовую ложку тертого сыра и также лимонного сока. Перемешайте и можете подавать к любому блюду. Приятного аппетита!

Грибной соус к овощам и мясу

Для приготовления вам понадобится:

• молоко – 200 мл

• масло растительное – 2 ст. л.
• мука – 2 ст. л.
• лук репчатый – 2 шт.
• сушеные белые грибы – 100 г
• специи (по вкусу) – 1 ч. л.

Первым делом замочите грибы на 20 минут в кипяченной воде. После чего промойте и нарежьте на небольшие кусочки. Мелко нарезанный лук обжарьте на растительном масле и добавьте грибы. Тушите около 5 минут. Разогрейте сковородку, всыпьте муку и жарьте, постоянно помешивая около одной минуты. Затем пересыпьте муку к грибам, хорошо перемешайте и готовьте 1 минуту. Добавьте специи, доведите до кипения и можете подавать. Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов читайте в статье: Меню для гурманов — учимся готовить сырные дип-соусы

Сметанный соус – классический рецепт

Рецепт этого соуса очень простой и быстрый в приготовлении. Вы можете экспериментировать, добавляя новые ингредиенты и отталкиваться от своих предпочтений. Для приготовления классического рецепта вам понадобится: 

• сметана – 0,5 ст.

• зелень – 1 пучок
• соль – 0,5 ч. л.
• чеснок – 1 зубчик
• сахар – 0,3 ч. л.
• молотый червонный перец – по вкусу

Мелко нарежьте зелень и измельчите чеснок. Перемешайте их со сметаной, посолите и поперчите соус. По желанию добавьте любимых специй. Готово!

Сметанный соус на мясном бульоне

Этот соус идеально сочетается с мясными блюдами, а также используется для их запекания. Возьмите ингредиенты:

• сметана – 100 мл
• мясной бульон – 0,2 л
• пшеничная мука – 30 г
• сливочное масло – 20 г

• растительное масло – 40 мл
• соль и специи – по вкусу

Обжарьте муку на растительном масле. Постепенно вливайте холодный бульон, постоянно взбивая венчиком, чтобы не образовались комочки. Варите в течении 5 минут. Добавьте сметану, посолите и поперчите соус. Варите до тех пор, пока он не станет густым. Готово!

Молочный соус – классический рецепт

Этот соус напоминает «бешамель», но по своей консистенции он менее густой. Для приготовления вам понадобится:

• молоко – 600 мл
• мука пшеничная – 50 г
• сливочное масло – 50 г
• укроп – 20 г
• соль – 1 ч. л.

В растопленном сливочном масле обжарьте муку, постоянно помешивая лопаткой. Она должна приобрести легкий кремовый цвет. Постепенно добавляйте молоко, также продолжая помешивать. Посолите и добавьте укроп. Помешивайте еще около 5 минут, пока соус не станет густым. Подавайте к блюдам из мяса или картофеля. Приятного аппетита!

Сладкий молочный соус

Отличное дополнения к блинчикам, сладким запеканкам или сырникам. Для приготовления возьмите ингредиенты:

• сливочное масло — 1 ст. л.
• молоко — 300 мл
• мука – 1,5 ст. л.
• ванильный сахар – по вкусу
• мед (можно заменить сахаром) – по вкусу

Масло и мед растопите на медленном огне. Добавьте муку, перемешайте и следите за тем, чтобы не образовались комочки. Влейте молоко и прокипятите 2 минуты. Остудите и добавьте ванильных сахар. Тщательно перемешайте и можете подавать к блюду. Приятного аппетита!

Читайте также: Идеальный бешамель – рецепты простого и универсального соуса

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

9 простых блюд со всего мира, которые отправят вас в гастрономический тур прямиком из кухни

В мире есть множество знаменитых, но простых блюд, которые стоит попробовать. Например, швейцарский решти приготовить проще, чем драники. Нужно лишь отварить картошку, натереть ее на терке и обжарить в масле, слепив один большой блин. Не требуют особых навыков и австралийский плавающий в супе пирог, и легендарное испанское рагу, и другие простые блюда.

Мы в AdMe.ru узнали о традиционных блюдах из популярных у туристов стран и нашли простые рецепты их приготовления. А в качестве бонуса добавили одно из древнейших блюд в мире и тот самый пирог из Австралии.

1. Лохикейто (Финляндия)

Если сказать проще, то лохикейто — это финская молочная уха из красной рыбы. Большой ее плюс в том, что рецепт невероятно простой.

Ингредиенты:

• 300 г филе, голова и хребет форели
• 3 картофелины, 1 морковь, 2 луковицы
• 250 мл сливок 30 %
• укроп, зеленый лук
• соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

1. Голову и хребет форели положить в воду и довести до кипения; добавить целую луковицу, перец, соль, лавровый лист и варить 20 минут на небольшом огне.

2. Готовый бульон процедить. Добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и варить еще 10 минут, убавив огонь.

3. Морковь нарезать тонкими колечками и пассеровать 2 минуты с луком.

4. Добавить содержимое сковороды и нарезанное кубиками филе форели в суп. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности рыбы.

5. Влить стакан сливок, размешать и снять с огня.

Теплую уху подавать, посыпав рубленой зеленью.

2. Кацудон (Япония)

Японская кухня ассоциируется с рыбой и суши, однако у местных жителей популярно другое блюдо. Кацудон — традиционная свиная отбивная с рисом и соусом.

Ингредиенты:

• 300 г свиного филе
• 3 яйца
• 1 стакан риса
• мука, панировочные сухари, соль, перец, сахар
• растительное масло
• 1 луковица
• 2 ст. л. соевого соуса и 2 ст. л. белого полусладкого вина
• зеленый лук

Приготовление:

1. На гарнир отварить рис.

2. Свинину отбить, натереть перцем, солью и обвалять поочередно в муке, слегка взбитом яйце и панировочных сухарях.

3. Обжарить мясо с двух сторон на сильном огне. Когда появится корочка, огонь можно слегка убавить. Готовые отбивные обсушить на салфетке и нарезать на кусочки.

4. Засыпать в сковороду мелко нарезанный лук, добавить соевый соус, вино и 1 ч. л. сахара.

5. Дождаться, когда лук покроется карамельной коркой, и выложить нарезанную отбивную так, чтобы она не потеряла форму.

6. Томить содержимое сковороды 5 минут и залить остатками яиц от панировки. Снять с огня, когда схватится заправка.

Подавать блюдо целиком, положив отбивную на подушку из вареного риса и украсив зеленым луком.

3. Фриттата (Италия)

Это классическое итальянское блюдо готовится из всего, что осталось в холодильнике. В качестве наполнения могут использоваться макароны, картошка, помидоры, сосиски. Мы вам расскажем о классическом варианте, но в сети можно найти и более скромные рецепты.

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 50 г спагетти (можно и простые макароны)
• 50 г пармезана (или любого твердого сыра)
• 1 красный болгарский перец и 1 помидор
• 1 небольшая луковица и 1 зубчик чеснока
• оливковое масло
• пучок петрушки
• соль, перец, сухой базилик и майоран

Приготовление:

1. Спагетти отварить в подсоленной воде.

2. Подрумянить чеснок в оливковом масле, добавить лук и обжарить еще пару минут.

3. Мелко нарезать перец и помидор, положить их в сковороду и томить 5 минут.

4. Слегка взбить яйца, натереть сыр и измельчить петрушку. Все смешать и всыпать макароны.

5. Добавить смесь в сковороду и дождаться, когда схватятся края.

6. Отправить омлет в духовку на 15 минут при температуре 180 °С.

Подаем блюдо, нарезанное кусочками, с добавлением базилика и майорана.

4. Франсезинья (Португалия)

На первый взгляд оно выглядит как простой бутерброд, который зачем-то обильно залили соусом. На самом деле это полноценное и неимоверно сытное блюдо, с которым в одиночку можно и не справиться.

Ингредиенты:

• 2 небольших говяжьих стейка, 2 куска ветчины и 2 охотничьи колбаски
• 5 ломтиков сыра
• 2 кусочка хлеба для тостов
• 1 яйцо
• 800 г помидоров без кожицы
• 1 морковь, 1 луковица и 1 чеснок
• 0,33 л светлого пива и 0,25 л воды
• 100 г сливочного масла
• соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

1. Начать с соуса: обжарить лук до золотистой корочки, добавить морковь, чеснок, перец и лавровый лист. Все это готовить 5–7 минут на среднем огне, после чего влить перетертые помидоры и пиво и выпаривать еще 10–15 минут, понемногу вливая воду.

2. Достать лавровый лист, добавить 1 ч. л. соли и взбить содержимое кастрюльки блендером. Теперь можно снять соус с плиты и добавить сливочное масло.

3. Обжарить на сковороде хлеб и все мясо.

4. Собрать бутерброд в такой очередности: хлеб, ветчина, разрезанные на 2 части колбаски, стейки. Накрыть вторым тостом и покрыть сыром так, чтобы хлеба не было видно.

5. Обильно полить блюдо горячим соусом.

Подают сэндвич в глубокой тарелке и едят при помощи ножа и вилки. Получившийся соус можно хранить в холодильнике.

5. Фасолада (Греция)

Этот постный суп известен еще со времен Древней Греции, и сейчас он остается популярным у греческих и кипрских домохозяек. Видео приготовления здесь.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана белой фасоли
• 2 крупных помидора
• 1 зеленый болгарский перец
• 1 морковь
• половина луковицы
• свежая зелень: базилик, петрушка, укроп
• лимонный сок, соль, масло

Приготовление:

1. Замочить фасоль на ночь.

2. Залить ее 2,5 л воды и варить 40 минут (не солить).

3. Лук обжарить в масле и засыпать в воду.

4. Измельчить помидоры до состояния пюре, остальные овощи произвольно нарезать и все вместе добавить к фасоли. Варить 15 минут.

Подается фасолада и горячей, и охлажденной, но непременно с горкой свежей зелени и добавлением лимонного сока.

6. Решти (Швейцария)

Национальное блюдо Швейцарии — это упрощенный вариант знакомых нам драников. Готовится решти еще проще: нужен лишь сырой или вареный картофель, крупная терка и сковорода.

Ингредиенты:

• 4–5 картофелин
• 50 г сливочного масла
• соль, перец

Приготовление:

1. Отварить картофель до полуготовности — 6–7 минут после закипания воды.

2. Растопить часть масла на сковороде.

3. Остывший картофель натереть на крупной терке и выложить на сковороду, добавив соль и перец. Прижать лопаткой.

4. Разложить по краям оставшееся сливочное масло и, не перемешивая, держать на небольшом огне 5–6 минут до образования корочки.

5. Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны.

Блюдо хорошо сочетается с консервированными грибами, кукурузой и свежей зеленью.

7. Олья подрида (Испания)

Любимое блюдо Дон Кихота и всей Испании невозможно приготовить неправильно. Все потому, что методика приготовления крайне проста, а ингредиенты могут варьироваться.

Ингредиенты:

• 300 г свинины, 100 г сала, 100 г копченой колбасы
• 100 г фасоли
• 2 помидора, 1 сладкий перец, 1 морковь и 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• лавровый лист, перец, соль, паприка

Приготовление:

1. Замочить фасоль на ночь.

2. Нарезать мясо и сало; поставить их на огонь и варить 30 минут.

3. Добавить фасоль, специи и варить еще столько же.

4. Морковь, перец и лук нарезать кубиками и добавить в суп.

5. Через 10 минут засыпать помидоры, а еще через 10 — нарезанную колбасу.

6. Довести до кипения и выключить огонь.

Блюдо можно подавать и как похлебку, и как рагу с подливкой из бульона.

8. Кельтский стейк (Великобритания)

Любимое блюдо королевы Елизаветы II можно приготовить менее чем за 30 минут. Рецептом приготовления стейка поделился бывший шеф-повар Букингемского дворца Даррен Макгрейди.

Ингредиенты:

• 2 стейка из говяжьей вырезки
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 100 мл сливок
• 100 мл виски
• 50–100 г сливочного масла
• соль, перец

Приготовление:

1. Посолить и поперчить мясо. Обжарить его 3–4 минуты с каждой стороны и выложить на тарелку.

2. На той же сковороде обжарить лук до золотистой корочки.

3. Добавить нарезанные тонкими пластинками грибы, виски и держать на огне 5–7 минут, пока жидкость из грибов не испарится.

4. Влить сливки, оставшееся сливочное масло и довести до кипения.

5. Убавить огонь, положить стейки в соус и тушить 7–8 минут.

Подают стейк, положив его на картофельное пюре, украсив зеленью и целой вареной морковью.

9. Потофе (Франция)

Это популярное блюдо из Франции считается символом домашней кухни страны. В дословном переводе его название означает «котелок на огне», а состав может варьироваться. Если описать просто, то это мясной бульон с вареной говядиной и любыми овощами и специями, которые у вас есть. Ниже напишем один из классических рецептов от французского кулинара.

Ингредиенты:

• 1 кг говяжьего мяса и 0,5 кг говяжьих мозговых костей
• овощи для бульона: 1 морковь, 1 репа, 1 пастернак, 1 луковица, 1 стебель лука-порея, 1 стебель сельдерея
• овощи для гарнира: 1 кг картофеля, 4 моркови, 2 репы, 1 стебель лука-порея
• 3 бутончика гвоздики; соль и перец по вкусу
• букет гарни или набор специй «Французские травы»

Приготовление:

1. Мясо нарезать крупными кусками, залить 3 л воды и довести до кипения.

2. Долить 300 мл воды, снять пену и снова довести до кипения (повторить 3 раза).

3. Гвоздику воткнуть в луковицу и добавить все овощи для бульона, специи, посолить и уменьшить огонь.

4. Через 45 минут достать овощи и оставить мясо вариться еще на 2 часа, до готовности.

5. Крупными кусками нарезать все овощи для гарнира и сварить их (картофель отдельно).

Куски мяса помещаются на блюдо, а вокруг выкладываются овощи. Бульон можно есть отдельно или использовать как основу для супа.

Бонус № 1: плавающий пирог (Австралия)

Мясной пирог, который зачем-то подается «плавающим» в гороховом супе, признан национальным наследием Южной Австралии и готовится чуть ли не в каждом доме. У тех, кто дружит с духовкой, при приготовлении блюда никаких сложностей не возникнет.

Ингредиенты (на 3 пирога):

• 400 г песочного теста, 250 г слоеного теста
• начинка для пирога: 350 г говядины, 400 мл мясного бульона, 150 г муки, 100 г томатной пасты, 1 луковица, 1 зубчик чеснока
• для супа: 300 г замороженного зеленого горошка, 300 мл мясного бульона, 50 мл сливок 20 %, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, сушеная мята, перец, соль
• растительное масло

Приготовление пирога:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить с добавлением муки до золотистой корочки.

2. На отдельной сковороде обжарить лук и чеснок. Затем добавить мясо, бульон, томатную пасту, соль, щепотку сушеной мяты и тушить 1 час. Бульон вливать постепенно, в несколько приемов.

3. Готовую начинку охладить.

4. Песочное тесто раскатать и уложить в небольшую формочку для пирога.

5. Наполнить форму начинкой, влить перемешанное яйцо и накрыть кружком слоеного теста.

6. Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 °С.

Приготовление супа:

1. Лук и чеснок пассеровать с растительным маслом в сотейнике до мягкости.

2. Залить бульон, добавить горошек, щепотку мяты, соль. Довести до кипения и варить 2–3 минуты.

3. Используя блендер, превратить суп в однородную массу.

4. Добавить сливки и перемешать.

Суп подавать в глубоких тарелках, поместив на его поверхность пирог.

Бонус № 2: тамале (Мексика)

Одно из древнейших блюд в мире состоит всего из 3 ингредиентов: мяса, муки и кукурузных листьев. Специи и соусы добавят вкуса, но их использовать необязательно.

Ингредиенты:

• 300–400 г куриной грудки
• 200 г кукурузной муки
• сухие листья кукурузы
• 2 зубчика чеснока
• 80 г сливочного масла
• 1/3 ч. л. разрыхлителя, 1/4 ч. л. соли
• красный соус, куркума, лавровый лист

Приготовление:

1. Замочить кукурузные листья в воде на полчаса.

2. Куриную грудку залить водой, добавить чеснок, лавровый лист и варить 15–20 минут.

3. Бульон процедить. Мясо измельчить, приправить куркумой и обжарить в течение 5 минут.

4. Взбить сливочное масло, соль и разрыхлитель. Добавить муку и, постоянно помешивая, вливать бульон до получения теста.

5. Тесто разложить на кукурузные листья, чтобы оно покрывало 2/3 поверхности. Намазать соусом, выложить мясо и завернуть.

6. Готовить тамале на пару 2 часа. Тесто должно стать воздушным и отходить от листа.

Блюдо считается самостоятельным и не нуждается в гарнире.

Блюда из каких стран вы любите больше всего? Какие из них пытались повторить у себя на кухне?

блюда, которые ребенок может приготовить сам без родителей

Приготовление пищи взрослые часто рассматривают как рутинный процесс, который может быть связан с отсутствием полезных навыков, приобретаемых в детстве. Малыши воспринимают готовку как игру и некое проявление взросления. Если объяснить им правила обработки продуктов и безопасной работы с кухонными приборами, можно получить хорошего помощника на кухне.

Кулинария способствует развитию мелкой моторики, формирует у детей такие качества, как сосредоточенность и способность полностью вовлекаться в интересное дело. Этот процесс оказывает стимулирующее действие на неуверенных в себе малышей, позволяя им быстрее увидеть результаты своих стараний.

К приготовлению рецептов простых блюд необходимо привлекать своих детей!

Интересные легкие закуски

Мартышкина закуска

Простой рецепт полезного угощения, который понравится и взрослому, и ребенку – “Мартышкина закуска”. Для приготовления понадобится:

• 1 небольшой багет;
• 2 плавленных сырка без добавок;
• 3-4 дольки чеснока;
• 2-3 ст.л. сметаны или майонеза;
• 2 свежих огурца;
• петрушка;
• растительное масло.

Этапы приготовления:

1. Нарежьте багет ломтиками около 2 см в толщину. Разогрейте сковороду, налейте на нее немного подсолнечного масла и обжарьте хлеб с двух сторон до золотистой корочки (ребенок 10-12 лет может делать это самостоятельно, но под контролем взрослых).
2. Плавленный сыр следует размять вилкой и перемешать с выдавленными через чесночницу зубчиками чеснока. Добавить майонез или сметану.
3. Полученную смесь стоит намазать на ломтики багета. Сверху положить листики петрушки и тонко нарезанные кружочки огурца.

Хот-доги в слоеном тесте

Дети 9-11 лет могут сами приготовить миниатюрные хот-доги:

1. сосиски (5 шт.) следует нарезать на небольшие кусочки около 3 см в длину и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки;
2. готовое слоеное тесто (1/2 упаковки – примерно 250 г) следует нарезать на небольшие треугольники и завернуть в каждый из них по кусочку обжаренной сосиски;
3. выложить хот-доги на противень, застеленный пергаментом, и запекать при температуре 180°C 15-20 минут, готовое блюдо можно подавать с любимым соусом.

Простые и вкусные салаты

10-12-летний ребенок с легкостью может приготовить овощной салат по следующему рецепту:

1. Нарезать 1 сладкий перец, 2-3 томата, большой огурец и красный лук.
2. Смешать ингредиенты с измельченной зеленью, посолить и заправить растительным маслом, можно поэкспериментировать, используя в качестве заправки бальзамический уксус с оливковым маслом, лимонный сок или горчицу с медом.

Салат – это не только овощное блюдо. Большой популярностью у детей пользуются салаты с использованием тропических фруктов – их легко готовить самим, не прибегая к помощи родителей.

Этапы приготовления фруктового салата:

1. очистить и нарезать кубиками 1 киви, по 2 банана и яблока, перемешать;
2. полученную фруктовую смесь заправить легким йогуртом без добавок;
3. готовое блюдо можно украсить разрезанными напополам или целыми виноградинами.

Первые и вторые блюда

Детям 12-14 лет лучше начинать свою кулинарную деятельность с приготовления еды с небольшим количеством ингредиентов.

Фасолевый суп

Простым вариантом первого блюда является фасолевый суп:

1. смешать в жаростойкой посуде 400 г консервированных бобовых и 400 г томатов в мякоти;
2. подогреть этот состав на плите или в микроволновой печи;
3. украсить тертым твердым сыром и ароматной зеленью.

Пицца на слоеном тесте

В качестве второго блюда детям легко дается приготовление пиццы. Лучше использовать уже готовое слоеное тесто:

• разморозить и раскатать скалкой тесто;
• полученный корж промазать кетчупом;
• положить дольки колбасы или куриной грудки, цукини, томаты, сверху – тертый сыр;
• поместить в духовку до появления золотистой сырной корочки.

Готовую пиццу украшают зеленью. Количественный и качественный состав ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений маленького повара.

Макароны с сыром и охотничьими колбасками

Макароны особенно любимы детьми всех возрастов. Легкое второе блюдо, которое ребенок может сделать сам – паста с сыром и колбасками:

1. на сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла, обжарить нарезанные кружочками “охотничьи” колбаски;
2. в кипящую подсоленную воду опустить фигурные макароны, помешивая, варить до полной готовности макарон;
3. соединить ингредиенты блюда на сковороде, добавить 50 г тертого сыра и дождаться, пока он расплавится;
4. перемешать, выложить в порционные тарелки и посыпать мелко нарубленной зеленью по вкусу.

Торты и другие десерты для начинающих

Торт из готовых коржей

Чтобы приготовить торт без помощи родителей, нужно взять готовые бисквитные или вафельные коржи, которые продаются в каждом продуктовом магазине. Начинка десерта состоит из смеси:

• 1 банки сгущенного молока;
• пачки сливочного масла;
• 200 г самых любимых орехов (арахиса, кешью, фундука, грецких и др.).

Необходимо мелко нарезать орешки и соединить ингредиенты начинки. Далее обильно промазать коржи и украсить торт оставшимися орехами по кругу (см. также: различные рецепты тортов для кормящей мамы).

Десерт с клюквой и лимоном

Для детей, которые готовят не впервые, подойдет рецепт полезного торта с клюквой и лимоном, который станет не только украшением праздничного стола, но и отличным профилактическим средством от простуды.

Для приготовления начинки:

1. пропустить через мясорубку 500 г свежей клюквы и 1 большой лимон вместе с цедрой;
2. добавить 400-500 г сахара и перемешать;
3. поставить в холодильник на несколько часов для загустения.

Для приготовления коржей:

1. взбить 5 яиц и 250 г сахара;
2. добавить 200 г растопленного в микроволновке маргарина, 300 г сметаны любой жирности, 1 ч.л. разрыхлителя и пакетик ванилина;
3. перемешать ингредиенты, в полученную смесь добавить муку, чтобы тесто по своей консистенции стало напоминать жирную сметану;
4. взбить миксером или перемешать венчиком до однородности;
5. разделить тесто на 6 равных частей и испечь по очереди коржи в форме, смазанной маслом или выстеленной пергаментом (около 25-30 минут).

С выпеканием коржей ребенку не справиться самому, поэтому родители должны контролировать этот процесс. Из остывших коржей следует собрать торт, промазывая каждый из слоев клюквенно-лимонной начинкой. Верх торта также покрыть ароматной ягодно-фруктовой массой, смазать бока. Поставить на ночь в холодильник для застывания.

Творожный кекс

Начинающие кулинары 11 лет могут приготовить вместе с родителями вкусный творожный кекс. Главное условие – наличие точных кухонных весов, которые позволят отмерить нужное количество ингредиентов. Процесс взвешивания доставит ребенку огромное удовольствие. Этапы приготовления:

1. взбить миксером 75 г масла и 165 г сахара;
2. добавить 130 г жирного творога, 2 яйца и перемешать до однородной массы;
3. всыпать 150 г муки и 1/2 ч.л. разрыхлителя, тщательно перемешать;
4. полученное тесто вылить в прямоугольную форму для кексов (10х20 см) и отправить в разогретую до 170-175 °C духовку на 1 час;
5. остудить кекс и посыпать сахарной пудрой.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Простые и вкусные рецепты на день рождения с фото

Блюда в духовке Куриное филе с овощами, запеченное слоями в духовке

50 мин. 1 2240

Порой, чтобы приготовить красивое и вкусное праздничное блюдо, достаточно использовать самые обычные продукты, но

Итальянская кухня Паста с креветками

1912

Когда речь заходит об итальянской кухне, нашему воображению представляется удивительное многообразие. Равиоли, пицца, ризотто,

Горячие блюда Мидии в сливочном соусе

3297

Невзирая на то, что морепродукты считаются деликатесом и есть каждый день их могут не

Десерты Простой рецепт домашнего мороженого из сливок

2 час. 25 мин. 4 1198

Что может быть лучше освежающего мороженого? Конечно, купить сладость можно в любом супермаркете, но

Рецепты на день рождения Детский капкейк

60 мин. 6 4979

Для детского фуршета, дня рождения или же просто для того, чтобы порадовать своего ребенка,

Кремы для тортов Сахарная мастика

15 мин. 1 1299

Сахарная мастика — наиболее простой в приготовлении вид мастики, и при этом классический. Проще

Торты на день рождения Торт с профитролями

24 час. 0 мин. 1 1083

Несмотря на трудоемкость, этот рецепт торта с профитролями будет стоить затраченных усилий, ведь результат порадует

Кремы для тортов Мастика медовая, желатиновая

50 мин. 1 840

Подробно рассказываем, как сделать медово-желатиновую мастику к вашему торту в домашних условиях.

Торты на день рождения Торт из профитролей «Крокембуш»

1 час. 30 мин. 1 505

Крокембуш – десерт с французскими корнями, неизменно сопровождающий такие праздники, как свадьбы, крещение и

Новогодние салаты с курицей Салат с курицей и виноградом

40 мин. 4 3608

На приготовление этого салата придется потратить время, но потрясающий и оригинальный вкус и удовольствие

Меню на детский день рождения

1 час. 30 мин. 6 2571

Знаменитый торт «Медовик» является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего.

Бутерброды на день рождения Бутерброды — «Новогодняя ярмарка»

10 мин. 6 743

Эти простые в изготовлении бутерброды подарят вам многоцветие вкуса и яркие впечатления, как новогодняя

Рецепты блюд на 8 марта Салат «Мимоза»

40 мин. 2 13618

Вариантов салата «Мимоза» известно немало. Предлагаю один из них — с добавлением сливочного масла,

Горячее на день рождения Картофель запеченный с чесночным маслом

45 мин. 5 1430

Свежий молодой картофель с чесночным маслом и ароматными травами — очень вкусное и по-настоящему

Американская кухня Классический рецепт салата «Цезарь»

35 мин. 4 4186

Сегодня сложно представить более популярное блюдо в мире, чем салат «Цезарь» классический. Вот уже

Греческий салат Рецепт греческого салата с сухариками

35 мин. 4 3199

Вкусный греческий салат является удивительно многовариантным. Одной из его многочисленных версий выступает салат с

Рецепты на день рождения Воздушный торт «Чантал»

7 час. 0 мин. 10 1942

Воздушный тортик «Чантал» придется по вкусу как отъявленным сладкоежкам, так и сдержанным на сахарные

Рецепты на день рождения Бисквитный торт с малиной

1 час. 30 мин. 1 1156

Бисквитный торт с малиной – это кладезь и витаминов, и радости! К тому же,

Рецепты на день рождения Торт «Банан в карамели»

60 мин. 12 2738

Рецепты бананового торта с фото пригодятся любителям желтого экзотического фрукта, устроителям разных праздников и

Рецепты на день рождения Торт «Птичье молоко»: воспоминания из детства

2 час. 30 мин. 12 1313

Торт «Птичье молоко» — это первый в СССР торт, технология приготовления которого в свое

Рецепты на день рождения Бисквитный торт с шоколадной глазурью

60 мин. 20 1500

Бисквитный торт всегда является находкой для ленивых хозяюшек, которые и удивить гостей желают, и

Рецепты на день рождения Шоколадный торт «Бумеранг»

1 час. 25 мин. 12 1280

Шоколадный торт «Бумеранг» никак нельзя назвать обычным шоколадным тортом. Совершенно особенный вкус ему придает

Рецепты на день рождения Салат Подсолнух с курицей и грибами

2697

Любое застолье сопровождается хвалебными одами в адрес хозяйки, если она способна накрыть замечательный праздничный

Корейская кухня Салат с кальмарами и морковью

1559

В этой статье будет рассказано обо всех секретах приготовления такого вкусного, питательного и полезного

Рецепты на день рождения Салат Царский с красной икрой и кальмарами

1389

У вас скоро предвидится торжество? Тогда обязательно берите на заметку рецепт салата Царский с

Рецепты на день рождения Салат Гранатовый браслет с курицей

1602

Праздничный стол должен быть обязательно нарядным и красивым. Его главным украшением вполне может стать

Вкусные салаты на Новый год 2019 Очень вкусный салат Оливье

3459

Почти в каждой семье на самые главные праздники готовят салат Оливье. Без него не

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и сыром

3449

Пробовали ли вы когда-нибудь сочетать такие продукты, как сыр и крабовые палочки? Если нет,

Вкусные салаты на Новый год 2019 Рецепт салата Невеста

6005

Изысканный салат Невеста готовится просто, поэтому с ним справится даже неопытная хозяйка. Среди кулинаров

Рецепты на день рождения Рецепт салата «Цезарь» с семгой

1105

Нетривиальный салат «Цезарь» с семгой – это особая вариация вкусного блюда. Рыба окажется отличной

Рецепты на день рождения Рецепт салата «Мимоза» с рисом

1983

Чаще всего салат «Мимоза» готовится из картофеля. Есть и другие варианты этого уникального блюда.

Бутерброды на день рождения Вкусные канапе для детей

2838

Канапе — это маленькие бутерброды, которые часто накалывают на специальные шпажки. Их делают из

Рецепты на день рождения Салат с жареным мясом

2083

Многие считают, что салаты, в состав которых входит жареное мясо, являются калорийными и тяжелыми,

Закуски на день рождения Мясные рулеты с начинкой

1445

Мясные рулеты можно фаршировать самыми разнообразными начинками, делать их различными по форме и размерам.

Вегетарианские новогодние салаты Салат с арахисом и авокадо

3679

Арахис или земляной орех – это полезный продукт, который широко используется в кулинарии. Больше

Блюда в духовке Картошка с мясом: лучшие рецепты

1663

Картошка с мясом является одним из наиболее популярных и любимых угощений, которое в любом

Новогодние торты Торт с бананами

955

Банановый торт — это легкий и необычный десерт, который придется по вкусу всем любителям

Меню на детский день рождения Пудинги для детей

1622

Чтобы ребенок был здоровым и бодрым, каждая мама старается готовить для своего любимого чада

Меню на детский день рождения Морсы для детей

6066

Морс – это отличная альтернатива сокам и компотам. Получают такой напиток в основном из

Блюда из курицы Кесадилья с курицей

368

Кесадилья представляет собой традиционное мексиканское блюдо. Это сложенная вдвое лепешка тортильяс со всевозможными прослойками:

Десерты Рецепт глазированных сырков

518

Глазированные сырки – это бесподобное лакомство, которое неизменно пользуется любовью как детей, так и

Корейская кухня Хе из баклажанов по-корейски.

2199

Рецепт приготовления хе из баклажанов по-корейски. Обычно данное блюдо в Корее употребляют вегетарианцы. Но

Меню на детский день рождения Сладкое лакомство – Муравейник

841

Муравейник является ярким кулинарным наследием Советского Союза. Состав его продуктов ярко передает ассортимент того

Меню на детский день рождения Как приготовить тефтели. Рецепт тефтелей с подливкой

1515

Классические тефтели (рецепт можно выбрать на собственное усмотрение), еще их называют ежиками, готовят из

Рецепты на день рождения Салат «Грибная поляна» на праздничном столе

3364

Салат «Грибная поляна» (или просто «Полянка») очень эффектный и оригинальный. Конечно, ресторанные блюда опережают

Закуски Готовим ким чи: экзотика на вашем столе

828

Если вы обожаете остренькое, обязательно приготовьте ким чи. Такая трапеза будет уместна и к

Рецепты на день рождения Кальмаровый салат: от простых рецептов к сложным

1071

Кальмаровый салат − блюдо очень нежное и деликатное. Готовят его, конечно же, не каждый

Меню на детский день рождения Кулинарный рецепт печенья орешки

4288

Орешки – это десерт, который знают все. Все выдели эту выпечку на магазинных прилавках,

Рецепты на день рождения Любимое полосатое чудо – торт зебра

851

Одно из наиболее любимых сладостей детства – торт зебра. Любимое и восхитительное.… Сколько эмоций

Рецепты на день рождения Настоящий торт микадо: рецепт с фото

850

Название торта Микадо переводится, как «высокие ворота». Такое название вполне оправданно, поскольку торт выпекается

Закуски Закуска из кабачков

861

Кабачки являются универсальными овощами, которые отлично сочетаются с разнообразными ингредиентами, в том числе, со

Блюда в духовке Вкусное детское печенье: простой рецепт с фото

7338

Детки – истинные сластены, но это не значит, что потакать им в этом нужно

Бутерброды на 23 февраля Праздничные бутерброды

946

Ломтики хлеба с разнообразной «начинкой» уже давно стали неотъемлемой частью нашей жизни. Мы кушаем

Рецепты на день рождения Торт из профитролей

2841

Профитроли – родом из Франции. Эти изысканные воздушные пирожные можно наполнять сладким кремом, взбитыми

Закуски Закусочные профитроли: пошаговый рецепт с фото

542

Нежные воздушные профитроли можно использовать не только в качестве сладких пирожных с кремом, мороженым

Блюда в духовке

850

Само название блюда – «Курица в пиве», возможно, не очень привлекательно. Не считая, конечно,

Блюда в духовке Курица в кляре

1138

Кляр – очень удачный кулинарный прием, позволяющий одновременно получить и аппетитную, поджаристую корочку и

Горячее на день рождения Лазанья с грибами

492

Существует множество видов итальянских макаронных изделий, из которых на кухне можно сотворить настоящие шедевры.

Горячее на день рождения Фетучини с курицей

778

Совсем не обязательно осваивать весьма сложные рецепты с целью хоть как-то разнообразить собственный рацион.

Бутерброды на день рождения Клаб-сэндвич, рецепт

2260

Клаб-сэндвич – любимец жителей Нью-Йорка, завоевавший почти весь мир. Этот представитель бутербродов в классическом

Закуски Картофельная закуска

566

Это легкое в приготовлении блюдо можно подать в качестве закуски или как гарнир к

Детское меню на Новый год Витаминный салат с морковью

1008

Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям.

Горячее на день рождения Филе индейки с ананасами

1197

Изысканное блюдо, которое, тем не менее, готовится совсем не сложно. Ингредиенты: филе индейки —

Бутерброды на день рождения Картофельные бутерброды

618

Оригинальная овощная закуска, легкая и полезная. Ингредиенты: картофель среднего размера — 10 шт. два

Блюда в духовке Рыба в сырном кляре

1207

Рецептов приготовления теста кляр известно множество. Предлагаю один из них — сырный. Ингредиенты: филе

Детское меню на Новый год Банановые кексы

936

Ароматные, мягкие кексы. Понравятся и взрослым, и детям. Ингредиенты: бананы спелые — 3шт.; маргарин

Горячее на день рождения Свинина с черносливом

411

Ароматное, сочное мясо с тонким ароматом чернослива и коньяка. Ингредиенты: свинина — 600 гр.

Горячие блюда Макаронная запеканка

641

Простое в приготовлении и вкусное блюдо как для взрослых, так и для малышей. Ингредиенты:

Горячее на день рождения Мясо запеченное с киви

682

Приготовив мясо с киви, вы удивите свою семью новым, оригинальным, свежим вкусом. Ингредиенты: свинина

Горячее на день рождения Запеченное мясо в фольге

732

Для приготовления этого блюда необходимо минимальное количество ингредиентов, умения, но в конечном результате получается

Горячее на день рождения Свинина в горчичном кляре

724

Быстрое в приготовлении, очень вкусное и пикантное мясное блюдо. Ингредиенты: свинина — 700 гр.

Горячее на день рождения Картофель запеченный с овощами

797

Полезное блюдо, обладающее нежным и в меру острым вкусом. Ингредиенты: картофель — 500 гр

Горячее на день рождения Курица на банке

591

Блюдо, знакомое многим с детства, но не надоедающее и по-прежнему очень вкусное. Ингредиенты: курица

Горячее на день рождения Мясо под овощной шубой

503

Это блюдо можно назвать диетическим, так как здесь отсутствует майонез, сметана, продукты не поддаются

Горячее на день рождения Куриное филе с ананасами

948

Сочная, румяная курочка, запеченная с пикантным ананасом. Ингредиенты: 500 граммов куриного филе ананас консервир.

Горячее на день рождения Курица в сливочно-сырном соусе

586

Нежная, мягкая курочка в пикантном соусе из сливок и сыра. Ингредиенты: 500 граммов куриного

Горячее на день рождения Речная рыба в сметане

1672

Сочная, нежная. аппетитная рыбка, запеченная со сметаной. Ингредиенты: речная рыба (у меня лещ) сметана

Горячие блюда Рыбные тефтели в сметанном соусе

1004

Сочные, воздушные тефтели из рыбы, тушеные в нежном сметанном соусе. Ингредиенты: 500 граммов рыбного

Детское меню на Новый год Сосиски в картофельном тесте

784

Простое, вкусное и оригинальное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: сосиски — 300 граммов стакан

Горячие блюда \»Ежики\» мясные

642

Очень вкусное, сытное и, что важно, экономное блюдо, которое понравится детям. Ингредиенты: фарш говяжий

Новогодние салаты с мясом Салат с ананасами и ветчиной

1682

Салат простой, сытный и красивый — отличный вариант для ужина. Ингредиенты: ананас консервир. —

Постные торты Торт без выпечки. Рецепт с фото торта «Мячик»

901

Очень полезное изобретение кондитеров – торт без выпечки. Рецепт с фото поможет быстро и

Бутерброды на 23 февраля Бутерброды рижские

706

Если постараться, можно из обычных продуктов приготовить что-то интересное и вкусное. Например, вот такие

Горячие блюда Мясные колобки с сыром

869

Зразы из мясного фарша с сырной начинкой в забавном оформлении для детского стола. Ингредиенты:

Рецепты на день рождения Торт Наполеон с заварным кремом

3281

Любимый торт в новом исполнении. Давно искала такой рецепт, чтобы коржи были не слишком

Рецепты на день рождения Торт «Пьяная груша»

697

Моя собственная импровизация по мотивам одного рецепта. Получился довольно изысканный торт с двумя разными

Бутерброды на 23 февраля Бутерброды с киви и крабовыми палочками

809

На каждом столе, а тем более новогоднем, всегда присутствуют не только горячие блюда и

Рецепты на день рождения Шоколадный торт — «Украинская ночь»

40 мин. 8 1082

У этого шоколадного торта ярко выраженный шоколадный вкус. Если вы любите темный шоколад, то

Бутерброды на день рождения Бутерброды бородинские

587

Название этих бутербродов идет от хлеба, который в качестве основы для их приготовления используется.

Рецепты на день рождения Салат \»Вдохновение\»

452

Праздник цвета и вкуса! Ингредиенты для салата: 100 гр. маринованных грибов 1 яблоко 1

Рецепты на день рождения Торт сметанный в шоколаде

594

Необыкновенно вкусный торт на основе сметаны с шоколадной глазурью. Ингредиенты: шесть яиц 1/2 стол.

Крабовые салаты

1073

Салат с черносливом и крабовыми палочками не только удивит интересным вкусом, но и достойно

Интересные рецепты на Новый год Салат \»Футбольный мяч\»

967

Подарите своему любимому настоящий футбольный праздник, приготовив вкусный салат в интересном оформлении. Ингредиенты: консервы

Рецепты на день рождения Салат \»Пхи-Пхи \»

1291

Салат из простых и доступных компонентов, сочетающий остроту лука и сыра и морской вкус

Рецепты на день рождения Салат с рыбными консервами

1675

Нежный салатик из доступных продуктов в своеобразном сочетании. Ингредиенты: банка лосося консервир. сыр —

Вкусные салаты на Новый год 2019 Салат с авокадо и перепелиными яйцами

1574

Очень тонкий, нежный и изысканный салатик для романтического ужина. Ингредиенты: авокадо 50 грамм креветок

Рецепты на день рождения Салат с виноградом и кальмарами

675

Очень нежный салат с тонким вкусом, благодаря неожиданному сочетанию компонентов. Ингредиенты: кальмары — 500

Новогодние салаты с курицей Салат с курицей и арахисом

1288

Легкий и свежий салатик, сочетающий остроту сыра, нежность курицы, и терпкий вкус орехов. Ингредиенты:

несложные рецепты вкусных блюд — Нескучные Домохозяйки

Содержание статьи:

Не можете придумать, что приготовить жене на ужин? Конечно, достаточно сложно сделать выбор, когда рецептов существует очень много. Но не волнуйтесь, в этой статье мы попробуем разобраться, как выглядит вкусный ужин для жены.

Все указанные блюда невероятно изысканны и вкусны, и их готовка не отнимет много времени и сил у вас. Вероятно, вряд ли вы когда-либо готовили их, но это ничего, ведь рецепты помогут вам сделать действительно хорошее и аппетитное блюдо на ужин.

Картофельный суп-пюре с беконом

Вам будет интересно:Как почистить имбирь в домашних условиях?

Для того чтобы сделать этот картофельный суп, необходимо иметь:

Около двух штук картофелин среднего размера.

Одну луковицу.

Бекон — примерно 200-300 грамм.

1 стакан молока.

200 грамм сыра (твердого).

Масло сливочное в количестве 50 грамм.

Специи и приправы по вкусу.

Укроп или зеленый лук.

Вкусный и сытный суп с беконом — это то, что можно приготовить жене на ужин. Делается он несложно. Сначала нужно бекон нарезать мелкими кубиками. После этого кладем его в емкость для готовки и добавляем положенное количество сливочного масла. Бекон должен томиться на небольшом огне.

Пока бекон доходит до нужного состояния, необходимо приготовить лук. Очищаем луковицу и мелко нарезаем ее. Когда содержимое кастрюли будет готово, выкладываем его на небольшую тарелку. После в освободившуюся емкость насыпаем нарезанный лук. Он должен жариться до золотистой корочки, то есть минут 5-10. Важно следить за луком, чтобы он не почернел, это может испортить вкус.

Вам будет интересно:Зачем подают воду к кофе: причины и как правильно пить?

Чтобы приготовить жене романтический ужин, далее вам нужно почистить картошку и нарезать ее мелкими кубиками. Когда лук дойдет до готовности, к нему добавляем картофель. После добавляем воды так, чтобы она покрыла всю картошку.

Когда содержимое кастрюли закипит, вам нужно влить в емкость необходимое количество молока, а потом приправить эту смесь сыром, который вы заранее нарезали или натерли.

Когда все ингредиенты дойдут до готовности, остудите смесь. Потом нужно залить суп в блендер и размельчить его до получения однородной консистенции. Если масса будет слишком густой, то разбавьте ее кипятком. Поперчите и посолите свой суп. Вот и все!

Если вас интересует, что приготовить беременной жене на ужин, то этот вариант — для вас. Во-первых, суп очень сытный, а во-вторых, содержит немало продуктов, который очень полезны в период беременности. Ваша супруга будет довольна.

Вам будет интересно:Особенности русской кухни: виды блюд и их своеобразие

Не забывайте при подаче не только наливать в тарелку суп, но и украшать его приготовленным беконом.

Фаршированные макароны в духовке

Что приготовить жене на ужин, если суп делать не хочется? Оптимальным вариантом станут макароны, которые можно нафаршировать и запечь в духовке. Итак, что нам понадобится?

Макароны в форме крупных ракушек — примерно 30 штучек.

Фарш (по вкусу) — 300 грамм.

Луковица — 1 штука.

Вода — 300 мл.

Соль и перец по вкусу.

Твердый сыр — 150-200 грамм.

2 большие ложки томатного соуса или пасты.

Теперь перейдем к приготовлению. Сначала очищаем луковицу и мелко ее нарезаем. Она будет добавлена в выбранный вами фарш. Смешайте два ингредиента в глубокой миске. Затем содержимое нужно посолить и поперчить. Важно тщательно все перемешать, чтобы соль и перец распределились равномерно по фаршу.

Далее мы берем стакан с указанным количеством воды. В нее добавляем где-то пол-столовой ложки соли, томатную пасту. Хорошенько перемешайте смесь, чтобы получить однородную массу.

После берем наши макароны и отвариваем их привычным способом. Они должны иметь состояние «аль денте», то есть неполной готовности. Затем переходим к этапу фаршировки. Каждую ракушку наполняем фаршем.

Когда все будет сделано, сложите ракушки на противень, залейте блюдо подготовленной водой с томатной пастой. Потом ставьте ваши макароны в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Перед тем как вытаскивать блюдо, посыпьте его заранее натертым сыром и оставьте на несколько минут, чтобы продукт растаял.

Не нужно ломать голову над тем, что приготовить вкусного жене на ужин, если вы сделали это блюдо. Оно очень сытное и вкусное!

Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Такое блюдо — это еще один вариант того, что приготовить на ужин любимой жене. Вам понадобится:

Твердый сыр — 250 грамм.

Ветчина — 200 грамм.

Маслины без косточек (лучше на развес) — 50 грамм.

Макароны любой формы.

2 штуки томатов.

1 большой болгарский перец.

Соль и перец по вкусу.

Зелень.

Также нужно будет сделать заправку для макарон. Вам нужно будет:

Оливковое масло — 80 грамм.

Чеснок — 2 зубчика.

Лимонный сок — 60 грамм.

Если вы озадачены тем, что приготовить на ужин, чтобы удивить жену, то это блюдо вам поможет, ведь оно далеко не самое привычное и обыденное.

Итак, сначала необходимо нарезать сыр и ветчину тоненькими полосочками. Помытые заранее томаты разрезаем пополам, а потом еще напополам — каждую половину. Мелко нарезаем болгарский перец, когда закончим с помидорами.

Вам будет интересно:Устричный гриб: фото и как его готовить

Отвариваем макароны до состояния неполной готовности, а потом перемещаем их в удобную вам емкость, сверху насыпаем все подготовленные овощи, а также ветчину и сыр. Солим и перчим блюдо по своему вкусу.

Далее переходим к самой заправке. Чтобы ее сделать, нужно перемешать чеснок (заранее мелко нарезанный), масло и сок. Получившейся жидкостью поливаем наш салат.

В конце можно украсить блюдо маслинами и зеленью. Делаем это перед подачей.

Теперь вы знаете, какой ужин приготовить жене!

Спагетти с курицей и овощами

Еще один вариант вкусного ужина для жены — это спагетти. Нам понадобятся:

Спагетти — 1 пачка.

Грудка куриная — 2 штуки.

Сельдерей — 1 штука.

Болгарский перец сладкий — 1 шт.

Перец чили — 1 шт.

Луковица.

Чеснок — 1 зубчик.

Имбирь (можно ломтик корня или же взять измельченный).

Лук зеленый — пучок.

Кинза, укроп.

Масло оливковое — 4 столовые ложки.

Соевый соус — 4 столовые ложки.

Фасоль стручковая — 200 грамм.

Морковь — 1 штука.

Соль, перец по вкусу.

Если вы раздумываете, какой ужин приготовить любимой жене, можете сделать эти вкусные спагетти. Вам нужно сначала приготовить грудку. Промываем ее под водой, а затем обмакиваем бумажным полотенцем, чтобы собрать лишнюю влагу.

Далее сами спагетти необходимо отварить в уже подсоленной воде, плюс в нее нужно также добавить оливковое масло. Варим до состояния неполной готовности.

Возвращаемся к нашей грудке. Ее нужно нарезать полосочками, а потом уже обжарить на оливковом масле до подрумянивания.

Потом уже переходим к луку, который нарезаем не сильно мелко. То же самое проделываем и с чесноком, и с имбирем (если вы приобрели именно корень, а не приправу). Все ингредиенты добавляем к мясу на сковороде. Перемешиваем, а затем еще добавляем морковку и сельдерей, которые вы нарезали заранее полукольцами.

Теперь настает очередь болгарского перца и перца чили. Нарезаем овощи соломкой, заранее очистив все внутри от семечек и перегородок. Они тоже отправляются на сковороду.

Если вы взяли стручковую фасоль в замороженном виде, то ее не нужно размораживать. Сразу отправляйте ее к остальным продуктам на сковороду. Тщательно перемешайте блюдо.

Далее наступает черед зелени. Укроп, зеленый лук и кинзу мелко нарезаем и насыпаем в сковороду.

Когда смесь будет почти готова, добавьте к ней спагетти. Тщательно помешайте блюдо и полейте его соевым соусом. По истечении 3-5 минут спагетти будут уже готовы. Можете подавать их к столу.

Это отличный вариант того, что приготовить жене на ужин быстро. Работа выглядит объемной, но на самом деле вы сможете управиться за 20 минут, если все продукты были подготовлены заранее.

Фахитас с курицей и фасолью

Фахитас — это оригинальное блюдо. Сделав его, вы больше не будете гадать, что приготовить жене на ужин. В качестве ингредиентов нужны:

Сладкий перец — около 3 штук.

Куриное филе — не меньше 1 килограмма.

Перец чили — 4 штуки.

2 банки фасоли с подливой.

Соль и перец по вкусу.

Сделать это блюдо проще простого! Нужно сначала на сковороде обжарить измельченный соломкой сладкий перец. К нему добавляем филе курицы, нарезанное заранее. Смесь должна подрумяниться. После этого добавляем соль и уже подготовленный заранее перец чили. Долго ждать не нужно, поэтому засыпайте фасоль следом за перцем.

На среднем огне блюдо будет томиться в течение 10 минут. Когда вы будете подавать блюдо, не забудьте про лаваш и сметану. Они помогут раскрыть истинный вкус этого чудного блюда.

Мусака с картофелем

Мусака точно станет любимым блюдом вашей супруги!

В качестве ингредиентов используйте:

Мясной фарш (на ваше усмотрение, какой именно) — 750 грамм.

Две луковицы.

Картошка — 700 грамм.

3-4 томата.

1 стакан молока.

1 куриное яйцо.

Мука пшеничная — 2 столовые ложки.

Растительное масло.

Твердый сыр — около 100 грамм.

Черный и красный перец по вкусу.

Соль также по вкусу.

Чтобы приготовить это блюдо, сначала нашинкуйте луковицу. Подготовьте томаты, а потом нарежьте их. На сковороду налейте масла и обжарьте на нем приготовленный лук. Это займет у вас около 2 минут.

К луку добавьте фарш, а потом перец, соль и нарезанные ранее помидоры. Смесь нужно готовить 20 минут на среднем огне. Не забывайте мешать. Затем приступаем к картофелю. Его нужно почистить и нарезать кольцами, которые не должны быть толстыми. Картофель слегка обжарьте на сковороде после того, как переместите смесь с фаршем. Посолите и поперчите его.

Далее нагрейте духовку. Противень приготовьте для запекания. Сложите на его дно половину фарша, а сверху на него выложите картошку. Завершающим слоем станет оставшийся фарш. Добавьте воды (полстакана).

Противень поставьте в духовку и выпекайте блюдо на среднем огне около получаса. Смотрите по готовности.

Это еще не все! Вам нужно на сковороду высыпать муку, слегка подсушить ее. Потом натрите сыр, но не добавляйте его еще. Налейте молока в смесь и варите 5 минут, постоянно помешивая. Далее взбиваем одно яйцо. Добавляем его в охлажденный соус, следом идет половина натертого сыра.

Когда блюдо в духовке будет готово, залейте в него эту смесь. Сверху насыпьте оставшийся сыр для украшения. Верните противень обратно в духовку и выпекайте блюдо до тех пор, пока сыр не подрумянится.

Вам будет интересно:Розмарин сушеный: состав, полезные свойства и применение в кулинарии

Вот что приготовить жене на ужин! Она будет вам очень благодарна.

Картофельные ньокки в томатном соусе

Вам понадобится:

Заранее сваренная картошка в мундире — с полкило.

2 штуки морковки.

Мука пшеничная — 180 грамм.

2 веточки базилика (не нужно брать приправу).

Оливковое масло — 3 столовые ложки.

2 яйца.

Черный перец и соль по вкусу.

Томаты в собственном соку — 2 банки.

Сначала сделайте пюре из вареной картошки. Добавьте в него муку и яйца, заранее взбитые. Тщательно мешайте смесь, должно получиться однородное тесто без комочков.

Разделите тесто на небольшие кружочки (будущие ньокки). Их нужно варить, а не жарить. Воду лучше подсолить сначала.

Морковку нарезаем полосочками и обжариваем, пока она не станет мягкой. Далее приправляем томаты и насыпаем их в сковородку к морковке.

Далее на пергамент выкладываем часть томатной смеси, сверху выкладываем наши ньокки, потом опять наливаем томатную смесь. Сверху блюдо посыпьте базиликом (уже измельченным). Заверните блюдо в пергамент и отправляйте в духовку на 15 минут.

Картофельный гратен с овощами и сулугуни

В этом рецепте вам пригодятся:

Картофель — 5-6 штучек среднего размера.

1 томат.

1 болгарский перец.

Лук порей — добавлять по вкусу.

Сливки — 1 стакан.

Сыр сулугуни — около 100 грамм.

Мускатный орех, перец душистый, соль — все по вкусу.

Для приготовления вам нужно сначала все овощи мелко нарезать. В чаше сливки перемешайте с солью и приправами. Сыр натрите заранее на терке.

Далее разогрейте духовку. В противень вкладывайте слой картофеля (половина от общей массы), слой лука, слой перца (половина от общей массы), слой помидоров (также половину). Верху присыпьте блюдо половиной натертого сыра и 1/2 частью сливок. Потом мы все слои делаем заново.

Блюдо запекать около 10 минут. Сначала при температуре 180 градусов, а потом понизьте до 150 и запекайте еще 15 минут.

Фунчоза с курицей и овощами

Что нужно для фунчозы?

Куриное филе — с полкило.

200 грамм фунчозы.

Полкило стручковой фасоли.

2 луковицы.

1 морковка.

1 болгарский перец.

Рисовый уксус, соевый соус — по 50 мл.

Соль, перец, чеснок — по вкусу.

Нарезаем филе и отправляем его на сковороду. Обжарьте его со специями и нарезанным луком.

Далее приготовим фунчозу. Как правило, на упаковке пишут рекомендации для приготовления конкретной лапши. Учитывайте их.

Затем нарезаем болгарский перец. Натираем морковку на терке, а потом отвариваем фасоль. После этого уже фасоль перекладываем на сковороду, к ней добавляем перец и морковь и жарим все до готовности. Не забудьте приправить и посолить!

Далее все смешиваем в одной миске и поливаем сверху уксусом и соусом. Блюдо должно постоять где-то с час. Потом можете его есть!

Тосканский пирог с кабачками и сыром

Итак, последний на сегодня рецепт — это вкуснейший тосканский пирог.

Нам нужны будут:

Кабачки — 350 грамм.

Твердый сыр — 100 грамм.

Зеленый лук — около 5 штук.

Зубчик чеснока.

3 яйца.

100 мл молока.

80 мл воды.

Мука — 160 грамм.

Соль по вкусу.

В емкости взбиваем яйца с солью. Далее смешиваем воду с молоком и наливаем жидкость к яйцам. После засыпаем отмеренное количество муки. Всю смесь тщательно перемешиваем. Затем нужно мелко нарезать кабачки (или натереть) и добавить их в массу. То же самое делаем и с сыром. Когда смесь готова, наливаем ее на противень, предварительно его смазав маслом. Пирог будет готовиться с полчаса, следите за его состоянием. Приятного аппетита!

Источник

10 простых рецептов, идеально подходящих для ужина — пара поваров

Эти простые рецепты идеально подходят для того, чтобы приготовить еду на столе… быстро! У них короткие списки ингредиентов и простые методы приготовления. Готовим!

Нужно упростить? Больше всего мы слышим от читателей: где ваши простые рецепты? Как я могу положить еду на стол… быстро? Есть масса креативных идей для быстрого и легкого питания. Но если вы такие же, как мы, их сложно найти, когда они вам нужны больше всего!

Имея это в виду: вот наши лучшие простые рецепты, чтобы еда была на столе! Они свежие, полезные и приготовленные из настоящих пищевых ингредиентов: и мы надеемся, что в этом списке вы найдете что-то на свой вкус.От быстрого перца чили, приготовленного за 25 минут, до сочных креветок песто, они готовятся с помощью простых методов и сокращают время с нуля до еды. Готовы начать?

А теперь… наши лучшие простые рецепты!

Вот идея, на которой повсюду написаны простые рецепты по будням: креветки песто! Оказывается, этот ярко-зеленый чесночный соус идеально сочетается с сочными моллюсками. Эти два вкуса идут рука об руку, как и такие знаменитые дуэты, как помидоры и базилик.Нет лучшего применения для большого кусочка песто, чем куча креветок. Добавьте лапшу или рис, чтобы приготовить еду.

Получить рецепт

Вот лучшие простые рецепты: этот Quick Chili! Всего за 25 минут вы получите быстрый и легкий рецепт ужина. 25 минут! И большую часть этого времени руки отключены. Все, что вам нужно сделать, это нарезать одну луковицу, иначе она вывалится и перемешает. Еще лучше: вкус просто фантастический! В нем нет ничего похожего на короткий отрезок.Он станет основным продуктом вашей кухни на долгие годы.

Получить рецепт

Эта 20-минутная паста из сливочного козьего сыра такая острая и сливочная, сладкая из помидоров и слегка перечная из свежего базилика. Секрет кремовой консистенции в том козьем сыре, который придает консистенцию соусу, почти как соус для водки. В сочетании с жевательной пенне это не от мира сего! И, что лучше всего, вам не нужно думать, чтобы сделать это: лучшее в простых рецептах.

Получить рецепт

Это карри из нута поражает все флажки для идеального рецепта простого ужина. В нем много растительного белка, поэтому вы будете чувствовать себя сытым в течение нескольких часов. Он полон питательных веществ, и на его приготовление нужно всего 20 минут. Двадцать минут ! Вот и ужин с демоном скорости. И тогда вкус этого веганского карри из нута поражает воображение. На самом деле, каждый человек, который считает растительную пищу безвкусной, должен сделать этот СТАТИСТИК.

Продолжить чтение

Вот простой полезный рецепт, который оживит вашу рутину: Салат из авокадо и тунца ! Этот отжим заменяет классический майонез на авокадо, богатое питательными веществами. Вкус такой свежий и восхитительный, что от майонеза можно вообще отказаться. Нам с Алексом он может понравиться даже больше, чем классический салат из тунца (за исключением того, что наш рецепт действительно лучший , так что это сложно). Для приготовления требуется всего несколько ингредиентов и 10 минут.

Получить рецепт

Вот самый простой рецепт на этом сайте: 5-минутный соус из фасоли! Фасоль, сальса и сыр вместе образуют самый сливочный и липкий горячий беспорядок. Обмакните в хрустящие чипсы, и это будет удивительно похоже на кесо из вашего любимого мексиканского косяка. Всего 3 ингредиента делают вкус более сложным, чем вы можете себе представить. Скомбинируйте его с гуакамоле для ужина или используйте как гарнир для тако.

Получить рецепт

Один из самых простых рецептов лосося: жарить его ! Избавьтесь от своих старых рецептов запеченного лосося. С жареным лососем вам даже не нужно предварительно разогревать духовку! Дайте ему остыть до комнатной температуры, затем жарьте в течение 7-10 минут до готовности. Как это просто! Пока оно жарится, мы настоятельно рекомендуем приготовить лимонный соус с каперсами. Это заставляет рыбу петь с острым и соленым вкусом.

Получить рецепт

Блюда из миски популярны, потому что это один из самых простых способов получить здоровый ужин! Хорошая чаша для зерна обыгрывает контрасты по цвету, текстуре и вкусу.В нем должно быть достаточно белка, чтобы насытить, и отличный соус, чтобы объединить все это воедино. Это зерновая миска в греческом стиле с нутом и киноа, простой рецепт за 30 минут.

Получить рецепт

Возможен ли рецепт 5-минутного ужина? Что ж, мы, , думаем, что мы справились с этим простым рецептом. Конечно же, тебе нужно быть судьей! Звездой являются «яйца в стиле чоризо»: яйца, взбитые со специями, которые волшебным образом становятся мясистыми.Сверху посыпьте фреской сальсы, красным луком, кинзой и хорошо: ВАУ. У вас и , чтобы попробовать это.

Получить рецепт

И последнее в наших простых рецептах: эта миска для лапши соба! Это идеальный быстрый ужин в будние дни, сытный вегетарианский ужин, который можно приготовить за 20 минут. Он наполнен жареной брокколи, красным перцем и луком, смешивается с пикантным соусом со сливочно-арахисовым маслом. Еще лучше: яйца перемешиваются прямо в смеси (как жареный рис, но с лапшой!).

Получить рецепт

Другие простые идеи

Все еще нужно вдохновение? Есть еще много простых идей, как сделать обед вкусным:

Распечатать часы значок часов

Описание

Креветки песто — выигрыш во время ужина! Песто с пикантным базиликом — естественное сочетание с сочными креветками. подавать с макаронами или рисом для легкого обеда.

---

• Большая креветка весом 1 фунт, очищенная (очищенная или неочищенная)
• ¼ чайная ложка кошерной соли
• 2 столовые ложки оливкового масла
• ¼ чашка песто с базиликом (домашнего или покупного)
• Лимон, по желанию

---

1. При необходимости разморозьте креветки.
2. Промокните креветки насухо.
3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте креветки и соль. Готовьте креветки 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными, переворачивая их щипцами.
4. Непосредственно перед тем, как креветки будут полностью приготовлены, добавьте чашки песто и продолжайте готовить в течение 30 секунд, непрерывно помешивая.
5. Подавать немедленно. Если вы используете песто, приобретенное в магазине, отрегулируйте количество лимона и / или соли соответственно.

• Категория: основное блюдо
• Метод: плита
• Кухня: американская

20 супер-простых рецептов ужина из 5 ингредиентов

Когда «Что мне приготовить на ужин?» начинает превращаться в «У меня вообще есть время приготовить ужин?» следующая задача — действительно ли вы съедите вкусную и здоровую пищу.

Мы все были там. Вы просматриваете Pinterest или просматриваете свои кулинарные книги в поисках простых и быстрых рецептов на ужин на этой неделе. И вот оно! Красиво поставленное изображение черной трески с нежной глазурью мисо расположено на дымящемся ложе из пикантных грибов и бок-чой. А потом вы смотрите на список ингредиентов … Даши? Мирин? Сакэ? Вы неохотно переворачиваете страницу. «Этого не произойдет».

Помимо работы по шкале 9–5 (читай: 8–6) и того, что с трудом удается выжать из сил на тренировках, обычно остается мало времени или энергии на приготовление пищи — и уж точно не на беготню по проходам в супермаркетах, чтобы собрать десятки ингредиентов.Имея это в виду, противостоять желанию съесть соленую, жирную еду на вынос, которая не пойдет на пользу ни вашему телу, ни здоровью, было несложно. До настоящего времени.

Мы собрали 20 самых вкусных, питательных и достойных слюни ужинов от наших любимых блоггеров и представляем вам наши чит-версии. Ниже вы найдете палтус с кокосовым карри и минестроне «Я слишком болен, чтобы готовить» и многие другие. Для каждого из них требуется всего пять ингредиентов (плюс иногда такие основные продукты, как масло, соль и перец), и их очень легко приготовить.Просто следуйте инструкциям каждого блоггера, как обычно, — используя наши пять ингредиентов, — и вы быстро добьетесь меньшей талии (и своей удобной кровати). А чтобы сократить время на приготовление ужина, ознакомьтесь с этими 20 хитростями за одну минуту ужина, которые экономят массу времени.

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту из книги «Как это сладко».

Для нашей чит-версии: Мы упростили чимичурри до четырех ингредиентов: кинзы, чеснока, белого уксуса и оливкового масла (и приправили солью и перцем).Нам пришлось пожертвовать коричневым сахаром в маринаде, чтобы добавить немного крахмала, но вы можете просто замариновать стейк в чимичурри, а также использовать его в качестве приправы. Поджарьте немного картофеля сбоку, нарезав кубиками очищенный красновато-коричневый картофель и добавив его в кастрюлю с подсоленной водой. Доведите до кипения на сильном огне, убавьте огонь и варите до мягкости около 5 минут. Перемешайте с чесноком, маслом, солью и перцем и запекайте картофель в духовке при температуре 400 градусов в течение 20 минут.

А если вы любите готовить, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту от Cooking Classy.

Для нашей чит-версии: Просто возьмите пакет замороженных овощей в проходе с замороженными продуктами, и вы сократите 5 ингредиентов до 1! В большинстве пакетов с овощами есть горох, морковь, кукуруза и стручковая фасоль, но мы не могли исключить лук. Этот овощ является одним из основных источников кверцетина, флавоноида, который увеличивает кровоток и активирует белок в организме, который помогает регулировать уровень глюкозы, сжигает накопленный жир и препятствует образованию новых жировых клеток. Если хотите, можете заменить лук чесноком, имбирем или даже грибами, чтобы заполнить пять ингредиентов.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший гид по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту от Simply Recipes.

Для нашей чит-версии: Simply Recipes. Неудивительно, что рецепт действительно довольно прост. Чтобы не копаться в ящике для специй или не тратить деньги на отдельные специи, просто возьмите предварительно приготовленную смесь специй, такую ​​как Perfect Pinch Mexican от McCormick, чтобы приправить курицу, и вы сразу же поужинаете на столе.

Собирая перец, возьмите смесь красного, желтого и оранжевого цветов, а зеленый оставьте на полке. Перцы более теплого цвета содержат почти в три раза больше бета-каротина (цветные пигменты, обеспечивающие витамин А) и в полтора раза больше витамина С, повышающего иммунитет, чем их зеленые аналоги.

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту от Nutmeg Nanny.

Для нашей чит-версии: Когда вы находитесь в супермаркете, ищите томатный соус с итальянскими пряностями и травами, чтобы избавиться от необходимости добавлять приправы во время приготовления.Поскольку помидоры и перец очень похожи по питательности и питательным веществам, мы исключили перец из первоначального рецепта, но оставили его в луке, чтобы добавить немного остроты и сладости.

Использование спагетти-тыквы вместо макарон — один из наших любимых советов по использованию макаронных изделий, чтобы оставаться худыми, потому что их гликемический индекс ниже, чем у спагетти, и в них больше микроэлементов, таких как витамин А, фолиевая кислота и калий.

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту из фарша.

Для нашей чит-версии: Приправьте вещи (и ускорьте свой метаболизм) этой острой свиной вырезкой. Поскольку у нас недостаточно ингредиентов для приготовления маринада, мы рады, что блогер «Фарш» предлагает нам отличный вариант рассола. Используя только воду, соль и немного апельсинового мармелада, рассол позволяет мясу впитывать жидкость, что делает его более ароматным и сочным после приготовления. Перед тем, как запечь вырезку на гриле, бросьте сладкий картофель в духовку с температурой 425 градусов на час.Проделайте в нем дырочки вилкой, сбрызните оливковым маслом, солью, перцем и заверните фольгой. Зеленую фасоль отварите в подсоленной воде в течение четырех минут, слейте воду и приправьте маслом, солью и перцем.

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту из Closet Cooking.

Для нашей чит-версии: Вы можете купить готовую глазурь мисо в магазине, чтобы вам не пришлось беспокоиться о покупке таких ингредиентов, как саке, мирин и паста мисо, которые вы иначе никогда бы не использовали.Что касается соте, используйте масло, воду и часть мисо-глазури вместе с чесноком, чтобы усилить вкус ваших овощей.

Хотя бок-чой является хорошим источником вегетарианского железа, он уникален по сравнению с другими богатыми железом источниками, такими как картофель и арбуз, потому что он также богат витамином С, витамином, необходимым для правильного всасывания железа в кровоток. По той же причине клубника и капуста отлично сочетаются, чтобы сделать ваши смузи более полезными.

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту из «Рецепта еды с оловом».

Для нашей чит-версии: Замариновать курицу, как указано, только без чеснока; Для риса замените воду куриным бульоном. После того, как вы поставили блюдо в духовку, снимите крышку и запекайте еще 10 минут и добавьте несколько красных помидоров черри, сбрызнутых солью, перцем и оливковым маслом.

Помидоры богаты ликопином, антиоксидантом, содержание которого увеличивается после приготовления и обработки. Ликопин имеет множество преимуществ для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний и некоторых форм рака.

СВЯЗАННЫЙ: 70+ рецептов здоровой курицы, которые может сделать каждый

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту от Cooking Classy.

Для нашей чит-версии: Этот рецепт упрощает очистку: просто бросьте все в фольгу, запекайте и ешьте! Здесь нам особо нечего делать, просто прочтите этот рецепт, и все готово.

Согласно нашим рейтингам, лосось — одна из самых питательных рыб для похудания, если вы предпочитаете горбушу, выращенную на фермах, атлантическую рыбу.Этот кусок морепродуктов богат омега-3, жирной кислотой, которая борется с замедляющим метаболизм воспалением, и белком для наращивания мышечной массы.

СВЯЗАННЫЕ С: Самая лучшая и худшая рыба, которую вы можете съесть — ранжирование по пищевой ценности

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту от Naturally Ella.

Для нашей чит-версии: Для легкого и сладкого обеда попробуйте салат из киноа и рукколы. Мы не добавили мед, чтобы покрыть мускатную тыкву, потому что она, безусловно, достаточно сладкая сама по себе.

Хотя вы можете подумать, что без сыра фета содержание белка сильно снизится, подумайте еще раз. Квиноа полна этого вещества, в нем есть все 9 незаменимых аминокислот, а также большое количество полезных для сердца, ненасыщенных жиров и сытной клетчатки. Вот почему это один из наших 25 лучших углеводов, раскрывающих ваш пресс.

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту из книги Салли «Пристрастие к выпечке».

Для нашей чит-версии: Приготовление фриттаты — отличный способ использовать любые оставшиеся овощи на кухне.Если у вас их нет, бегите в магазин за этими пятью ингредиентами. В нашей версии мы заменяем молоко водой (что делает наше фриттата, а не пирог с заварным кремом) и смешиваем сыры, просто беря сырную смесь в мешках.

Яйца — отличный источник белка и холина, питательного вещества, которое помогает поддерживать правильную клеточную функцию и действует как строительный блок для наших клеток. Более того, этот витамин B отключает генетические переключатели, которые заставляют ваше тело накапливать жир вокруг печени.

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту из Pinch of Yum.

Для нашей чит-версии: Вместо того, чтобы делать свое собственное, купите купленный в магазине песто с коротким сроком хранения (чтобы вы знали, что он не упакован консервантами). Кроме этого, этот рецепт годен! Нам нравится увеличивать содержание белка, добавляя кусочки измельченной курицы-гриль. Добавление курицы или любого из этих лучших белков для похудения поможет повысить чувство сытости и поможет вам нарастить мышечную массу.

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту Alaska From Scratch.

Для нашей чит-версии: Хотя вы могли подумать, что все блюда с карри следует сохранять на вынос, с соответствующими ингредиентами (да, перечисленными выше!), Вы можете съесть свое любимое блюдо, не выходя из собственного дома. Бульон карри состоит только из красной пасты карри, легкого кокосового молока, сока и цедры лайма, а также воды. Сохранение лайма в рецепте помогает сократить жир и сделать блюдо ярче благодаря кислотности.Его кожура также богата D-лимоненом — соединением, обладающим противовоспалительным и противораковым действием.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Go gourmet: Следуйте нашему рецепту минестроне.

Для нашей чит-версии: Даже мы могли бы немного отредактировать! Если этот минестроне сначала казался вам устрашающим с его несметным количеством овощей, мы нашли способ сократить его. Мы только что использовали цуккини — серьезный суперпродукт, который является отличным источником антиоксидантов альфа- и бета-каротина для борьбы с раком, защиты глаз и укрепления мышц, а также целых консервированных помидоров, бобов и чеснока.

Обжарьте чеснок и кабачки с оливковым маслом. Измельчите помидоры и добавьте оставшийся сок вместе с фасолью и жидкостью. Тушить пять минут, затем приправить солью и перцем. Сверху добавьте ложку песто и наслаждайтесь! Хотите знать, какие кабачки взять домой? Вот 35 способов каждый раз выбирать идеальную продукцию.

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту от Cooking Classy.

Для нашей чит-версии: Замороженные овощи спешат на помощь! Эти смеси заморожены на пике формы, поэтому они, как правило, содержат питательные вещества, и их всегда стоит держать на кухне.(Здоровые повара это делают.) Вместо того, чтобы делать свой собственный, возьмите в супермаркете бутилированный соус терияки, такой как Veri Veri Teriyaki от Soy Vay. Однако ничто не может сравниться со вкусом и способностью избавляться от вздутия у свежего имбиря, поэтому мы решили оставить это без изменений.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Go gourmet: Следуйте полному рецепту от Damn Delicious.

Для нашей чит-версии: Паста карбонара — одно из самых простых и легких блюд в приготовлении, поэтому нам не пришлось ничего менять в этом рецепте.Это в основном похоже на бутерброд с беконом, яйцом и сыром, но в форме пасты. Ням!

Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту от Damn Delicious.

Для нашей чит-версии: Сделав несколько умелых покупок, вы можете взбить фаршированный перцем из киноа Damn Delicious, используя всего пять ингредиентов. Возьмите «ковбойскую сальсу» с фасолью, кукурузой и помидорами, чтобы заменить сальсу, фасоль, лук и кукурузу. Он также будет приготовлен с множеством специй, а это значит, что нет необходимости добавлять свои собственные.

Но мы не могли не упомянуть кинзу. Эта трава не только придает блюдам зеленый оттенок, но также обладает детоксицирующими свойствами. Кинза является естественным хелатирующим агентом, а это означает, что она может помочь избавить ваше тело от токсичных тяжелых металлов и, таким образом, уменьшить накопленный жир и уменьшить проявление целлюлита.

Елена Веселова / Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту из Half Baked Harvest.

Для нашей чит-версии: На первый взгляд, вы, возможно, никогда не думали, что этот рецепт применим в среду вечером.Что ж, с нашими рецептами ингредиентов это так! К счастью для вас, вы можете просто купить замороженные равиоли с орехами и тыквой в магазине. Оставьте панировочные сухари и просто следуйте рецепту подрумянивания масла и прошутто. Добавьте листья шалфея и снимите с огня. Сверху посыпьте тертым пармезаном и ешьте!

Шалфей — не только один из самых полезных продуктов для женщин, но и бархатистая трава, обладающая глубоким вкусом и бесчисленными противовоспалительными антиоксидантами.

Go gourmet: Следуйте рецепту от Foodie With Family.

Для нашей версии читов: Этот рецепт готов! Нам нравится идея добавить обжаренный шпинат и сыр фета в этот бургер с индейкой. Поскольку индейка — очень нежирное мясо (всего 7% жира), добавление сыра и овощей придает ему дополнительную влажность и жир. Шпинат также увеличивает содержание железа, которого не хватает в бургерах с индейкой, по сравнению с гамбургерами из говядины. Турция — одна из лучших палео-продуктов для похудения !.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Go gourmet: Следуйте полному рецепту от Cooking Classy.

Для нашей чит-версии: Если ваша пицца наполнена шпинатом, повышающим выносливость, луком и аппетитным (не говоря уже о полезных для сердца мононенасыщенных жирах) беконом, подпишитесь на нас. Чтобы приготовить эту белую пиццу, следуйте всем инструкциям, но не добавляйте лишний белый соус; использования моцареллы в качестве основы должно быть достаточно.

Елена Веселова / Shutterstock

Go gourmet: Следуйте полному рецепту из «Рецепта еды с оловом».

Для нашей чит-версии: Если вы беспокоитесь о том, чтобы съесть карнитас в Chipotle, вы можете приготовить вкусное блюдо дома с помощью этого исправления из пяти ингредиентов.Для втирания просто используйте стандартную смесь приправы для тако (не содержащую искусственные химические вещества, такие как мальтодекстрин, диоксид кремния или частично гидрогенизированное соевое масло). Добавляя свинину в мультиварку, следуйте инструкциям, как написано, только без дополнительных овощей.

Чтобы приготовить тако, просто добавьте немного карнита в кукурузную лепешку и посыпьте нарезанным кубиками авокадо. Авокадо — отличный источник мононенасыщенных жиров, полезных жиров, которые, как было установлено, помогают разрушать клетки свободными радикалами и предотвращают сердечные заболевания.

И чтобы узнать о других способах улучшить свою кухонную игру, не пропустите эти 52 жизненно изменяющих кухонные хитрости, которые снова заставят вас наслаждаться кулинарией.

Подробнее:

60 простых здоровых рыбных рецептов, которые может приготовить каждый

50 рецептов мультиварки, без которых вы не должны жить

75+ рецептов десертов на любой день недели

здоровых, быстрых и простых рецептов ужинов

здоровых, быстрых и простых рецептов ужинов | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Выбор персонала

Легкие лососевые пирожные

Эти полезные лососевые пирожные — восхитительный способ увеличить потребление омега-3.Это также отличный способ использовать удобные консервы (или остатки) лосося. Острый соус из укропа обеспечивает терпкий баланс этим легким котлетам из лосося.

Легкий рамэн с курицей и мисо

Разогрейте прохладный вечер с помощью этого полезного рецепта лапши рамэн с курицей и овощами. Чтобы добавить немного специй, полейте острым соусом, например, шрирача. Ищите сушеную кудрявую лапшу по-китайски рядом с другими азиатскими продуктами в большинстве супермаркетов с большим ассортиментом. В качестве замены попробуйте пасту из цельнозерновой шерсти ангела и готовьте еще несколько минут.

Easy Butternut Squash Soup

Легкое прикосновение коричневого сахара делает этот простой суп, кремообразный вкус которого придается пюре из кабачков и обезжиренного сгущенного молока.

Easy Chicken Cacciatore

Свежие овощи и зелень приправляют эту вкусную курицу в одном горшочке, которую легко приготовить для компании или даже в напряженный будний вечер.

Американский гуляш

Американский гуляш, также известный как старомодный гуляш, является идеальным недорогим семейным блюдом.Паста готовится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.

Легкий итальянский свадебный суп

Забудьте о фрикадельках размером с мрамор, которые можно найти во многих вариантах этого супа. В этом простом рецепте они полноразмерные, с полным вкусом и большим количеством начинки.

Куриные котлеты в сливочно-томатном соусе из вяленых на солнце

Хотя куриная котлета может представлять собой куриную грудку, разрезанную пополам, этот рецепт показывает, как приготовить куриные котлеты с удвоенным вкусом.Баночка вяленых помидоров выполняет двойную функцию в этом рецепте здорового ужина. Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус.

Паста с курицей и шпинатом в сковороде с лимоном и пармезаном

Эта паста на одну кастрюлю, состоящая из нежирной куриной грудки и обжаренного шпината в одной миске, имеет чесночный, лимонный вкус и лучше всего подается с небольшим количеством пармезии сверху. Я называю это «Мамины макароны на сковороде», а она назвала это «Любимая паста Девона».«В любом случае это быстрый и легкий ужин в будние дни, который мы создали вместе и нацарапали на небольшой карточке с рецептами более десяти лет назад, и он остается в моем еженедельном чередовании ужинов по сей день. Это простой ужин, который понравится всей семье.

Белый сливочно-белый перец чили со сливочным сыром

Этот насыщенный, но здоровый белый куриный перец чили мгновенно сочетается с быстро приготовленными куриными бедрами и консервированной белой фасолью. Пюре из некоторых бобов действует как быстрый загуститель, когда супы этого не делают. надо долго вариться.Сливочный сыр добавляет завершающую нотку насыщенности и сладкого привкуса.

Суп из цветной капусты

Этот кремообразный рецепт супа из цветной капусты — это здоровый вариант запеченного картофеля с начинкой, в котором есть все элементы, присущие загруженному картофелю (включая бекон), но для гораздо меньшего количества калорий и углеводов. Готовый за 20 минут, этот легкий суп отлично подходит для напряженных будних вечеров или может быть приготовлен заранее, чтобы пообедать, или заморожен для готовой еды в будущем. Этот рецепт изначально был рассчитан на одну порцию, но его можно легко адаптировать для большего количества порций.

Жареная тыква из хонейнаута

Хонейнат из тыквы выглядит так же, как мини-ореховая тыква, но внутри вы найдете еще более сладкую и более насыщенную оранжевую мякоть. Эти зимние тыквы уже несколько лет продаются на фермерских рынках и в некоторых продуктовых магазинах. Если вы его видите, возьмите несколько и попробуйте! Этот простой метод обжаривания усиливает естественный вкус тыквы с добавлением масла и специй.

Skillet Ravioli Lasagna

Эта легкая вывернутая наизнанку лазанья из равиоли — идеальный комфортный продукт для будней ночи — не требуется наслоение слоев или чаши для смешивания.Не стесняйтесь менять фарш из индейки на говядину. Ищите свежие шарики моцареллы (также называемые «жемчугом») в отделе фирменных сыров вашего продуктового магазина.

Вдохновение и идеи

65674.jpg

20 полезных блюд за 20 минут

Рецепты ужина за 30 минут или меньше, чтобы держать вас в форме!

Подробнее

66646.jpg

Ньокки с лентами из цукини и петрушкой

Для легкого ужина по будням просто бросьте купленные в магазине картофельные ньокки с толстой лапшой из цукини, луком-шалотом, помидорами черри и ореховым обжаренным сливочным соусом.

Подробнее

---

89723.jpg

Паста со шпинатом и артишоками

Если вы когда-нибудь хотели приготовить блюдо из теплого шпината и артишокового соуса, эта сливочная паста для вас. И вот что почти так же хорошо, как вкус этого успокаивающего блюда: то, что этот полезный ужин готовится всего за 20 минут.

Все здоровые, быстрые и легкие рецепты ужинов

Салат «Съешьте радугу» с базиликом и моцареллой

В этом свежем и ярком салате есть все восхитительные ароматы классического салата капрезе, а также еще больше полезных овощей.Удвойте это и добавьте в каждую порцию 3 унции жареной или жареной курицы, чтобы превратить ее из простого блюда в быстрое основное блюдо.

Vegan Superfood Grain Bowls

Этот богатый питательными веществами рецепт зерновой чаши можно собрать за 15 минут с помощью нескольких быстрых продуктов, таких как предварительно вымытая детская капуста, лебеда и предварительно приготовленная свекла. Возьмите их с собой, чтобы иметь возможность легко приготовить обед или ужин в напряженные ночи.

Запеканка из цветной капусты с добавкой

Вы никогда не захотите есть жареную цветную капусту по-другому, попробовав этот вкусный рецепт.Бекон, сметана и острая оболочка из сыра Чеддер — полезная для вас цветная капуста в восхитительной вкусной легкости, которая заставит каждого действительно захотеть съесть свои овощи.

Паста с курицей и лимоном

В этом легком рецепте пасты с курицей и лимоном нам нравится сочетание цедры лимона и поджаренных панировочных сухарей. Этот полезный ужин готовится из курицы-гриль, быстро приготовленных кабачков по спирали и молодых кабачков, поэтому вы получите полноценное блюдо всего за 10 минут.

Яйца в томатном соусе с нутом и шпинатом

Тушите яйца в насыщенном томатно-сливочном соусе с нутом и шелковистым шпинатом для супер-быстрого вегетарианского ужина.Подавать с кусочком хрустящего хлеба, чтобы соус впитался. Обязательно используйте жирные сливки; вариант с низким содержанием жира может свернуться при смешивании с кислыми помидорами.

Чаша из средиземноморского нута и киноа

В эту вегетарианскую чашу из зерновых добавок лебеды и нута много растительного протеина. Взбейте партию этих средиземноморских блюд и упакуйте в контейнеры с крышками, чтобы спрятать их в холодильнике, чтобы можно было легко и быстро приготовить полезные обеды в течение всей недели.

Пицца Капрезе на листе

Эта легкая и ароматная пицца капрезе готова, когда помидоры только что нагреваются, а сыр моцарелла слегка растоплен.Если вы хотите немного больше от этой пиццы, было бы вкусно с несколькими ломтиками прошутто. Совет от шеф-повара: дайте тесту нагреться до комнатной температуры, прежде чем растягивать его — с ним будет намного легче работать.

Суп с курицей и белой фасолью

И снова цыплята-гриль действительно могут облегчить напряжение спешки за ужином — особенно в этом итальянском супе, который требует кусочка хрустящего хлеба и бокала красного вина.

Песто Равиоли со шпинатом и помидорами

Ищете новый способ превратить пакет замороженных сырных равиоли в сытный и полезный ужин? Этот простой рецепт пасты требует всего пяти ингредиентов, но при этом наполнен свежими ароматами.Используя виноградные помидоры, предварительно промытый шпинат и приготовленный соус песто, мы избавляемся от всей подготовительной работы, что делает эти 15-минутные равиоли в стиле Капрезе идеальным блюдом в будние дни.

Сливочная паста со шпинатом

Возможно, это одно из самых сливочных легких блюд из пасты, которые вы когда-либо пробовали! Сыр маскарпоне придает неожиданное богатство пасте со шпинатом, особенно в рецепте здоровой пасты.

Салат «Зеленая богиня» с нутом

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута здоровая заправка «зеленая богиня» сделана из авокадо, пахты и трав.Дополнительная заправка очень вкусная, подается с овощами на гриле.

Сытное тушеное мясо из нута и шпината

Это сытное рагу можно быстро приготовить. Пюре из нута придает бульону консистенцию, а томатная паста добавляет пикантности, не прибавляя при этом натрия. Чтобы упростить приготовление, обратите внимание на нарезанный свежий лук и тертую морковь или смесь для супа в разделе с продуктами.

Миски для креветок, песто и киноа

Эти тарелки для креветок, песто и киноа восхитительны, полезны, красивы и требуют менее 30 минут на приготовление.Другими словами, это самый легкий ужин в будние дни. Не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи и заменять креветки на курицу, стейк, тофу или эдамаме.

Красный окунь на гриле

Этот простой окунь, приготовленный на гриле, обладает чистым ароматом и приятным ароматом обугленного гриля. Он хорошо выдержан, но не слишком острый. Подавайте вместе с жареными овощами или свежим зеленым салатом, чтобы приготовить блюдо.

Лосось и спаржа с лимонно-чесночным масляным соусом

Ищете рецепт, который поможет вам есть больше полезных для сердца рыбы и овощей? Добавьте этот обед из лосося и спаржи в свою ротацию.Этот ужин на противне не только полезен и вкусен, но и легко приготовить, и его легко убрать.

Готовый суп начо из черной фасоли

Добавьте в банку супа из черной фасоли свои любимые начинки начо, такие как сыр, авокадо и свежие помидоры. Немного копченой паприки добавляет смелый вкус, но вы можете заменить его любыми теплыми специями, которые вам нравятся, такими как тмин или порошок чили. Ищите суп, который содержит не более 450 мг натрия на порцию.

Паста с томатами и базиликом в одной кастрюле

Эта паста в одной кастрюле с острым томатно-базиликовым соусом — простой, быстрый и легкий ужин в будние дни.Все ваши ингредиенты помещаются в одну кастрюлю, и после небольшого перемешивания и примерно 25 минут приготовления у вас будет здоровый ужин, который понравится всей семье.

Бальзамик-пармезан, обжаренный шпинат

Нежный шпинат с нотками чеснока, сыра пармезан и сладкого бальзамического уксуса — быстрый и ароматный гарнир. Прочные листья зрелого шпината лучше всего держатся во время приготовления.

Chipotle Chicken Quinoa Burrito Bowl

Этот рецепт чаши для буррито со вкусом чипотле даже лучше, чем еда на вынос, и такой же быстрый.Добавление овощей и использование киноа вместо риса добавят питательности для здорового ужина.

Sweet Potato Mac & Cheese

Богатый клетчаткой сладкий картофель используется в качестве основы для сырного соуса в этом полезном домашнем рецепте макарон с сыром. Ярко-оранжевый цвет заставляет ваши глаза думать, что в этом полезном рецепте макарон с сыром много сыра, но на самом деле сыра примерно вдвое меньше, чем в традиционном рецепте.

Крем супа из брокколи

Этот простой и полезный рецепт супа из брокколи приобретает вкус смеси ароматных овощей, включая лук-порей и сельдерей.Использование погружного блендера (или обычного блендера) придаст ему гладкую кремообразную текстуру. Наслаждайтесь этим несложным домашним кремом из супа из брокколи в качестве успокаивающей закуски или сочетайте его с бутербродом или салатом на обед или ужин.

Креветки и шпинат с чесноком в одной кастрюле

Креветки, шпинат и чеснок быстро обжарить и приготовить для простого ужина в будние дни из одной кастрюли. Для быстрого приготовления соуса на сковороде используются пикантный лимонный сок, теплый измельченный красный перец и зелень петрушки. Подавать с ломтиком цельнозернового багета, чтобы смыть до последней капли соуса.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

5 простых рецептов для насыщенной ночи

Поскольку мы поделились легкими идеями для завтрака, будет справедливо предложить и варианты ужина. Опять же, это для тех, кто «не умеет» готовить или просто слишком занят, чтобы разобраться со сложным рецептом на ночь — мы вас поймали.

Сохраните и поделитесь этими идеями без суеты со всеми своими друзьями, которые не являются поварами, чтобы дать им несколько идей, чтобы постепенно чувствовать себя более комфортно на кухне.

Цветная капуста «Mac n Cheese»

Тип рецепта: Ужин

Информация о диете: Кето-дружественные, вегетарианские

Размер порции: 2 чаши

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Ингредиенты:

Пачка цветной капусты
Оливковое масло
Сыр Пармезан или сыр на ваш выбор
Пряная приправа * по желанию

Инструкции:

1.Разломайте цветную капусту до желаемого размера (чем меньше, тем хрустнее) и выложите на противень.
2. Добавьте оливковое масло и добавьте сыр пармезан.
3. Выпекать при температуре 350 ° F до золотистого цвета.
4. Посыпьте острой приправой и еще сыром. * опционально
5. Наслаждайтесь!

Чаша для хрустящей корочки

Тип рецепта: Ужин

Информация о диете: веганский, без молочных продуктов

Размер порции: 1

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Ингредиенты:

1 упаковка коричневого риса быстрого приготовления
Хрустящее «мясо» на ваш выбор
Брокколи
Пряный веганский майонез

Инструкции:

1.Приготовьте рис быстрого приготовления.
2. Готовьте хрустящее «мясо» на сковороде до коричневого цвета.
3. Выложите брокколи на противень, сбрызните оливковым маслом и запекайте при температуре 350 ° F до хрустящей корочки.
4. Добавьте все ингредиенты в миску и добавьте острый (веганский) майонез или соус на ваш выбор.
5. Наслаждайтесь!

Болтун из оставшихся яиц

Тип рецепта: завтрак / ужин

Информация о диете: Кето-дружественные, без молочных продуктов, могут быть вегетарианскими

Размер порции: 1

Время на подготовку: 3 минуты

Время приготовления: 7 минут

Общее время: 10 минут

Ингредиенты:

2 яйца
Независимо от того, какие остатки протеина у вас есть в холодильнике (вы даже можете использовать протеин, оставшийся после еды на вынос, мы не судим)
Безмолочный сыр * по желанию
Горсть шпината
Помидоры черри
Приправы и специи на ваш выбор

Инструкции:

1.Обжарить шпинат и помидоры 2-3 минуты.
2. Взбить яйца и вылить в сковороду с овощами.
3. Смешайте до готовности, добавляя сыр и приправы.
4. Наслаждайтесь!

Салат из вегетарианских бургеров

Тип рецепта: Ужин

Информация о диете: Кето-дружественные, веганские

Размер порции: 1

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Ингредиенты:

Замороженный вегетарианский бургер
Салат на ваш выбор
Авокадо
Помидоры черри
Заправка на ваш выбор

Инструкции:

1.Приготовьте замороженные вегетарианские котлеты для бургеров, а затем разбейте их на кусочки.
2. Нарежьте авокадо и помидоры черри.
3. Добавьте все ингредиенты в миску и добавьте заправку по вашему выбору.
4. Наслаждайтесь!

Рис Болоньезе

Тип рецепта: Ужин

Информация о диете: вегетарианец, можно веганское

Размер порции: 1

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 15-20 минут

Общее время: 25 минут

Ингредиенты:

Говяжий фарш или говядина на растительной основе
Соус Маринара
Рис
Хлопья чили * по желанию
Сыр Пармезан * по желанию

Инструкции:

1.Приготовьте белок на ваш выбор (говядина или говядина на растительной основе).
2. Приготовьте домашний соус маринара Кайли (или используйте свой любимый заранее приготовленный красный соус).

No related posts.