Очень легкие рецепты: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Легкие рецепты

• Лимонное печенье

• Пирожки с яблоками

• Булочки с маком

• Вкуснейшие творожные булочки

• Творожные шарики — быстро и вкусно

• Пышные оладушки на кефире

Легко готовить, когда понятен рецепт

Если вы хотите, чтобы готовить вам было легко, то вовсе не обязательно ограничивать себя примитивным набором блюд. Легкие рецепты – это значит понятные. Любая, даже не самая простая на первый взгляд кулинарная задача может быть разложена по полочкам, по отдельным маленьким и совсем легким шагам. Нарезать лук, вскипятить воду в кастрюле, смешать масло с мукой – это в состоянии сделать каждый. Собрав все шажки в единое целое, можно получить такое блюдо, что не только ваши близкие, но и вы сами удивитесь: как же у меня получилось подобное? Далеко не все можно объяснить на словах, поэтому мы снабдили большинство рецептов пошаговыми фото. Уверены: с нашими понятными руководствами у вас все обязательно получится. Это общеизвестный факт: когда что-то начинает хорошо получаться, хочется повторять это снова и снова. Заходите к нам почаще, регистрируйтесь, подписывайтесь, вступайте в наши группы в соцсетях, чтобы следить за появлением новых легких рецептов. Удачи вам на кухне и приятного аппетита!

Быстрая кабачковая икра

Летнее очень вкусное и простое блюдо из кабачков. Готовлю каждый год, как только появляются сезонные овощи.

Простой рецепт домашнего хлеба в духовке

Зачем печь точно такие же батоны, какие продаются в соседнем магазине? А затем, что точно такими же они и не будут. А будут они намного вкуснее! Выверенный рецепт традиционного подмосковного батона.

Блинчики из кабачков

Это рецепт несладких блинов из кабачков с молоком и яйцами.

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями

Секрет этих пышных оладьев из кабачков с зеленью и чесноком – в том, что они замешиваются с овсяными хлопяьми, которые не дают тесту расползаться по сковородке. Оладушки при жарке хорошо поднимаются, сохраняя воздушную, нежную структуру.

Рагу из кабачков и баклажанов и картофеля

Сезонное блюдо из овощей на каждый день. В составе: кабачки, баклажаны, сладкий перец, картошка. Время приготовления – всего полчаса.

Икра из баклажанов на зиму, рецепт пальчики оближешь

Один из самых популярных рецептов икры из баклажанов, с ярким вкусом и насыщенным ароматом.

Кабачки маринованные на зиму

Пошаговая инструкция по заготовке на зиму кабачков. Маринад очень вкусный! Рецепт со стерилизацией — банки гарантированно простоят всю зиму.

Оладьи из кабачков на сковороде

Сладкие пышные оладушки из кабачков. В тесто не добавляется ни молоко, ни кефир. Только натертые кабачки, мука, яйцо и сахар.

Кабачки на зиму кружочками

Один из самых простых способов заготовить кабачки на зиму, сделать их в таком же маринаде, в каком делают «болгарские» огурчики. Яркий кисло-сладкий вкус, минимум ингредиентов. Для остроты добавлен чеснок.

Рецепт лечо из болгарского перца

Рецепт лечо без использования мясорубки. Количество продуктов дано ровно на 1 полулитровую банку. В составе, кроме перца и помидоров, репчатый лук, чеснок, петрушка и сладкая паприка.

Кабачки в томате на зиму

Симпатичный и очень простой рецепт. В составе: кабачки, морковь, помидоры, томатный сок, яблочный уксус, чеснок и набор душистых приправ.

Мятное печенье

Для любителей простых рецептов и неожиданных результатов – ярко-зеленое печенье из свежей мяты. Вкус получается мягким, ненавязчивым, а само печенье нежным и рассыпчатым.

Кабачковая икра на зиму, рецепт простой и вкусный

Простая и очень вкусная кабачковая икра на зиму. В составе, кроме кабачков, лук, морковь и томатная паста. Икра без добавления уксуса.

Рассольник с рисом и солеными огурцами

Если с перловкой отношения у вас так и не сложились, а вкусного рассольничка ой как хочется, то специально для вас густой и наваристый рассольник с рисом. Ничем не хуже классического!

Огурцы по-корейски быстрого приготовления

Огурцы по-корейски – очень популярный летний салат. Овощи нарезаются соломкой и маринуются в смеси уксуса, соли, сахара и специй. Очень сочный, хрустящий, непередаваемо вкусный салат.

Картофель по-деревенски на сковороде

Картофель по-деревенски обычно ассоциируют с духовкой. Но, как оказалось, и на сковороде можно приготовить шикарную хрустящую пряную картошку. Попробуйте и оцените.

Малосольные огурцы горячим способом

Высокоскоростной способ приготовления ядреных малосольных огурцов. Всего за восемь часов вы получите результат, который видите на фото.

Огурцы в томате на зиму

Огурцы, нарезанные ломтиками, провариваются в соусе из свежих помидоров, чеснока, с добавлением растительного масла, уксуса, сахара и соли. Очень вкусная заготовка на зиму. Закройте хотя бы одну баночку, не пожалеете!

Лёгкие рецепты на каждый день. Простые рецепты на каждый день из простых продуктов

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

О вкусах, конечно, не спорят, да и у каждой хозяйки обязательно найдется несколько фирменных секретов приготовления того или иного блюда. Но здесь мы собрали только те рецепты, которые пришлись по вкусу многим читателям. Эти блюда мы точно будем готовить снова и снова.

Чтобы испечь вкусный и красивый десерт, вовсе не обязательно быть кондитером — так считает блогер Мануэла , которая поделилась этим необычным рецептом в сети. Вам понадобится минимальное количество ингредиентов, а восхитительный результат порадует уже через 45 минут.

В ягодный сезон этот пирог покорил нас своей необычной подачей и легкостью в приготовлении. Можно брать как свежую, так и замороженную вишню или при желании заменить ее на другие ягоды или фрукты — все зависит от вашей фантазии.

Иллюстраторы Галина и Станислав Хабаровы придумали крутой проект рисованных, доступных и очень понятных кулинарных рецептов на открытках Chef-daw . Помимо этой вкуснющей курицы мы собрали еще 16 классных блюд с мясом, которые легко и просто приготовить дома.

Вкусное сочное куриное мясо со специями — просто, универсально и полезно. Такое блюдо можно приготовить всего за 5 шагов, и займет это не более 30 минут.

Кто готовил плов хоть раз, тот скажет, что это похоже на ритуал, в результате которого получается волшебное блюдо. Существует множество вариаций этого блюда, но этот рецепт мы проверили на себе. Попробуйте, вам тоже понравится!

Гречневая каша содержит большое количество растительного белка, витамина В, железа, магния, и при этом она малокалорийна. Нужно лишь правильно и вкусно ее приготовить. Например, по-купечески!

Так или иначе, вторые блюда являются основой питания. Умение приготовить рыбу, мясо или овощи с сытным гарниром с уверенностью можно назвать одним из базовых для повара любого уровня. Еще более ценная кулинарная способность — уметь сделать аппетитное угощение, потратив на процесс минимум времени. Благо, современная кухонная техника позволяет выполнять многие задачи гораздо быстрее — начиная с подготовки продуктов и заканчивая их обработкой.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Имея на примете несколько интересных идей, хозяйка может обеспечить полноценное гастрономическое разнообразие для всех членов семьи. Рецепты быстрых и вкусных вторых блюд по-настоящему выручают в моменты цейтнота, когда список дел оказался слишком плотным или на пороге внезапно появились гости. В соответствующем разделе кулинарной книги наверняка найдутся несколько подходящих рецептов, даже если в распоряжении будет ограниченный набор продуктов.

На этой страничке найдете самые простые рецепты блюд, которые готовятся, так сказать, на скорую руку, очень быстро, почти на бегу. Они подойдут занятым хозяйкам, студентам, которым надо быстро перекусить перед лекциями или холостякам, на завтрак обед или ужин. Как, например, вот этот — вкусно неимоверно, а готовится очень просто и быстро!

Рецепты простые, легкие в исполнении, даже новичок с ними управится, начинающим хозяйкам также очень пригодятся самые простые рецепты, с которых я когда-то начинала, совсем молодой и юной, когда даже картошку и яичницу не умела приготовить. Приступаем?

Кто не знает, что свеколка весьма для организма полезна? А вот салатики с ней не многие умеют вкусные готовить. Итак, совмещаем, как говорится, приятно с полезным, и кормим домочадцев здоровой, вкусной пищей. Рецепты, полезные и простые,

Ярко, вкусно, просто, быстро — так можно охарактеризовать эту вкусняшку. Готовится легко, съедается быстро, и детворе, и мужу понравится, и сами съедите с удовольствием. Рекомендуем попробовать испечь этот замечательный пирог, ягоды можете любые подобрать.

Не только простые и вкусные, но и очень полезные салатики с черемшой точно вам понравятся! Куча витаминов, свежесть и легкость — что еще надо уставшему после зимы организму? Рекомендую заглянуть и посмотреть, как их приготовить — все просто!

Если вы хотите быстренько перекусить со стаканчиком чая или молока, или датьребенку в школу покушать, то можете приготовить из дрожжевого теста такие вот воздушные сахарные плюшки. Это очень просто и быстро, рецепт легкий и под силу каждому.

Супчик этот, густой и сытный, итальянцы готовят повсеместно и в каждой провинции он свой, даже каждый повар итальянский его по своему приготовит. Но есть неизменные секреты настоящего минестроне — узнайте их сейчас.

Пусть этот пирог смотрится невзрачно — но какой же он вкусный! А если учесть, что готовится он очень быстро и просто, и получается просто замечательный — настоятельно рекомендую вам его приготовить на завтрак для своих домочадцев или к обеду. Самые простые продукты, 19 минут — и ваш пирог печется, еще 20 минут — и вы его уже уплетаете!

Мультиварка сама по себе прекрасная помощница и здорово помогает сэкономить время на кухне и свой труд. Поэтому готовка в ней приятна и легка, можно быстро, не заморачиваясь, приготовить утром прекрасный сытный завтрак или в обед быстро накормить семью. Так же легко готовится мясо с картошкой — минимум усилий, кусочек мяска, морковка, картошка, перец — и у вас готово отличное вкусное блюдо, которое понравится и ребятне и взрослым.

Эти маленькие кексики, называемые маффинами (рецепт произошел от американского блюда), восхитительны! Готовятся очень просто, вкусные, нежные, к чаю или стаканчику молока на завтрак — милое дело. Ваши малыши с удовольствием воспримут такую простую выпечку, и на работу или в школу с собой взять можно.

Самый простой завтрак, который только можно придумать. Буквально 10 минут времени, чтобы приготовить гренки, заварить чаек — и все, можно сытно позавтракать перед рабочим днем. Всего-то нужно несколько кусков хлеба, кусочек сыра и колбаски, и пару яиц. А если и нет колбасы и сыра — все равно получится быстрый завтрак.

Эти оладьи из яблок на молоке и сметане, с добавлением корицы — вкусные и нежные, готовятся просто, а съедаются мгновенно! Прекрасное блюдо для завтрака, для детского меню или для перекуса под чашечку чая или стакан молока. Рецепт смотреть

Многие из нас любят вкусные острые сухарики к пиву, а детки вообще таскают эту магазинную гадость, напичканную вредными добавками постоянно. Чтобы избежать вредного воздействия всяческих добавок, можно запросто приготовить в домашних условиях сухарики с любыми приправами. Их могут есть детки. они понравятся мужчинам к пиву, их можно использовать для горохового супа. Рецепт посмотрите

Вы любите макаронные изделия, как любят их итальянцы? Вряд ли, тем не менее, вы запросто можете по нашим рецептам приготовить дома вкусную домашнюю лапшу или настоящую итальянскую пасту с креветками. помидорами, цукини и сыром. Не верите?

Предлагаем рассмотреть 4 вида бутербродов — с килькой, тертой картошкой, печеночным и фасолевым паштетом. Просто, сытно, вкусно и не дорого, отличный вариант завтрака или ужина. Также, добавив салатик, можно с успехов перекусить в обед.

Рецепты смузи совершенно простые в приготовлении, вкусные и полезные. Нужно только правильно подобрать продукты, пару минут — и прекрасный напиток готов! Его с удовольствием выпьют малыши, да и взрослые от такого лакомства вряд ли откажутся.

Рецепт простой пиццы, вкусной, быстрой в приготовлении, с недорогими продуктами. Приготовьте своим домочадцам, они будут вам благодарны, особенно малышня любит такие блюда, порадуйте их. Рецепт теста не сложный, готовтся быстро, очень вкусная, рекомендуем.

Приготовление такого борща простое и времени много не занимает. Главное, чтобы курица не оказалась пенсионеркой, иначе готовности борща будете ждать долго. В принципе, если вы не знаете, какого возраста вам досталась курица — просто отварите ее заранее, чтобы к приготовлению борща у вас уже был готовый бульон и практически готовое мясо, тогда вы успеете вовремя покормить обедом своих домочадцев.

Очень вкусное и довольно таки простое приготовление куриного филе, получается нежно, сочно и вкусно. Подойдет к любому гарниру, будь то картофельное пюре, гречневая или рисовая каша. Понравится и малышне и взрослым.

Самый простой из салатов, со свежей капусты, добавлением рубленой зелени, подойдет к любому блюду. полезный, сочный и вкусный, украсит любой гарнир. мясо или рыбу.

Этот супчик заменит вам сразу и первое, и втрое блюдо. Готовится он очень просто, сытный и вкусный, прекрасный вариант для обеда. При этом он совсем не дорогой и быстро готовится —

Это блюдо готовится быстро, очень сытное и вкусное, им можно накормить своих домочадцев и на завтрак, и на обед, да и в качестве ужина тоже весьма подходящая еда. Продукты самые простые, приготовление не займет много времени, а результат безусловно порадует.

Блюдо совершенно простое, готовится быстро, времени занимает мало, сытное и вкусное. В качестве перекуса и даже обеда вполне можно применить и накормить своих домочадцев.

Чудесный завтрак на скорую руку, когда нужно бежать на работу, а перекусить нужно. Готовится быстро, питательный и полезный, рекомендую испробовать такой простой вариант завтрака, вам точно понравится, и детвора с удовольствием его съест. Нежный вкус сыра в сочетании со свежим помидорчиком и тающим во рту кабачком не оставят вас равнодушными!

Кто не любит ароматную, свежую, нежную и вкусную пиццу? Не много таких людей отыщется! А когда она еще готовится быстро, просто и легко, а получается очень вкусной — это нам в самый раз подходит, верно? Запаситесь готовым тестом, и всегда сможете на скорую руку приготовить такую вкусную пиццу и порадовать своих близких замечательным блюдом. Начнем?

Это очень простой рецепт приготовления куриного филе, получается вкусно, сочно и ароматно, так как добавляются итальянские травы (покупаются в пакетах в магазине, уже готовые). Можно приготовить такое филе, как самостоятельное блюдо, добавить к нему быстрый салатик из помидор или пюрешку, макароны, кашку на ваш выбор, и отличный обед готов — быстро и просто! Готовим?

Такой самый простой салат можно приготовить за 5 минут, и сытно накормить домочадцев. и детки его с удовольствием съедят на завтрак, и муж не откажется. Быстро, просто и сытно — когда нет времени и ничего существенного под рукой, он вас, безусловно, выручит! Рецепт простого и сытного салата

Баклажаны — вкусные и полезные, блюда из них отличные получаются. рекомендую приготовить чудесные жареные баклажанчики с чесноком — быстро, просто, не дорого и вкусно. По времени совсем не долго, рецепт простой,а вкус отменный. .

В записных книжках опытных хозяек всегда найдётся несколько несложных рецептов, которые выручают в моменты, когда времени на приготовление еды не так-то много. Особенно полезны такие простые рецепты на каждый день начинающим кулинарам.

Такие рецепты хороши тем, что не содержат в себе невероятных ингредиентов и не требуют от исполнителя виртуозного владения поварским искусством. Пригодятся простые рецепты на каждый день и в момент, когда на пороге «нарисовались» нежданные, но, тем не менее, дорогие гости, и их срочно нужно угостить.

Многое из того, что подобрал для вас сайт «Кулинарный Эдем», сможет приготовить даже подросток, умеющий почистить картошку и разбить пару яиц, не промахнувшись мимо сковороды.

Омлет с капустой и творогом «Полезный завтрак для всей семьи»

Ингредиенты:
500 г капусты,
1,5 стак. молока,
6 яиц,
1 ст.л. сливочного масла,
100 г творога,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Взбейте яйца, добавьте молоко, протёртый творог, соль и перемешайте. На смазанный маслом противень выложите ровным слоем мелко нашинкованную капусту, вылейте на неё подготовленную яичную массу и запекайте в разогретой духовке 20-25 минут. Готовый омлет полейте растопленным маслом.

«Ёжики» из сарделек

Ингредиенты:
2 сардельки.
готовая горчица,
1 ст.л. тёртого сыра.

Приготовление:
Разрежьте сардельки на 4 части, в каждой сделайте надрез до середины, обмажьте горчицей, обваляйте в сыре и обжарьте в разогретом жире. Подайте с майонезом или любым другим любимым соусом.

Салат мясной со свёклой

Ингредиенты:
100 г ветчины,
100 г маринованных грибов.
200 г свёклы,
100 г яблок,
50 мл 6% уксуса,
100 мл растительного масла,
½ ч.л. сухой горчицы,
зелень — по вкусу.

Приготовление:
Отварите свёклу и мелко нарежьте. Яблоки натрите на крупной тёрке. Ветчину и грибы нарежьте соломкой. Горчицу, уксус и растительное масло взбейте и смешайте с майонезом. Заправьте салат получившейся смесью и украсьте зеленью.

Салат «Простенько, но со вкусом»

Ингредиенты:
2 сосиски,
2 яблока,
1 маринованный огурец,
1 сладкий перец,
100 г твёрдого сыра,
майонез.

Приготовление:
Отварите сосиски, остудите их и нарежьте тонкими кружочками. Сыр, огурец и перец нарежьте тонкой соломкой. Яблоки очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками. Подготовленные ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.

Салат «Удовольствие»

Ингредиенты:
100 г моркови по-корейски,
2 варёных яйца,
100 г ветчины,
100 г крабовых палочек,
1 свежий огурец,
чеснок, майонез — по вкусу.

Приготовление:
Яйца, ветчину, крабовые палочки и огурец нарежьте кубиками. Добавьте к общей массе морковь по-корейски, заправьте майонезом, добавьте чеснок по вкусу и украсьте готовое блюдо зеленью.

Суп «Обыкновенное чудо»

Ингредиенты:
200 г чечевицы,
150 г консервированной кукурузы,
1 л мясного бульона,
1 луковица,
2 красных сладких перца,
3 помидора,
2 зубчика чеснока,
2-3 ст.л. масла.

Приготовление:
Промытую чечевицу положите в глубокую кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и варите на умеренном огне 30-40 минут. Слегка обжарьте на растительном масле мелко нарезанные помидоры, перец и лук. Выложите овощи и кукурузу в кастрюлю с чечевицей, залейте бульоном и варите на умеренном огне 15 минут. Когда суп будет готов, добавьте в него измельчённый чеснок.

Суп из помидоров с рисом

Ингредиенты:
5 помидоров,
½ стак. риса,
1,5 л воды,
сметана, зелень, перец и соль — по вкусу.

Приготовление:
Помидоры очистите, протрите через сито, добавьте горячую воду, перец, соль и проварите 5-7 минут. Отдельно сварите рассыпчатый рис, положите его в суп, дайте чуть-чуть покипеть. При подаче к столу заправьте суп сметаной и рубленой зеленью.

Бифштекс с яйцом

Ингредиенты:
400 г телятины,
4 яйца,
1 луковица,
1 солёный огурец,
3-4 ст.л. растительного масла,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Пропустите телятину через мясорубку. Посолите, вылепите из получившегося фарша 4 котлеты. Выложите котлеты на противень, смазанный маслом, в центре каждой котлеты сделайте углубление, в которое разбейте по 1 сырому яйцу и запекайте в духовке,
разогретой до 180ºС, до готовности. Готовые бифштексы выложите на блюдо, вокруг них выложите мелко нарезанный лук и нарезанный кубиками солёный огурец.

Рулет слоёный с сыром и зеленью

Ингредиенты:
250 г слоёного теста,
200 г сыра,
30 г сливочного масла,
зелень.

Приготовление:
Раскатайте слоёное тесто в пласт толщиной 1 см. Нарежьте сыр мелкими кубиками и измельчите укроп. Положите начинку в центр раскатанного теста по длине и скрутите в виде рулета. Сверху в нескольких местах проколите вилкой и выложите на смазанный сливочным маслом противень. Выпекайте в разогретой до 200ºС духовке в течение 20 минут.

Корейский шашлык

Ингредиенты:
1 кг мякоти свинины,
3-4 луковицы,
2 ст.л. сахара,
3-4 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. растительного масла.

Приготовление:
Свинину нарежьте средними кусочками, посыпьте сахаром, добавьте нарезанный кольцами лук, соевый соус, растительное масло. Всё перемешайте и оставьте на 30 минут. Затем выложите на противень и жарьте в разогретой духовке 20-25 минут.

Котлеты рисовые с сыром

Ингредиенты:
1 стак. риса,
3 стак. воды,
1 стак. тёртого сыра,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
3 ст.л. панировочных сухарей,
сметана, растительное масло, соль — по вкусу.

Приготовление:
Отварите до готовности в подсоленной воде рис, добавив сливочное масло. Готовый рис остудите и перемешайте с яйцами и тёртым сыром. Из получившейся массы сформуйте котлетки. Обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. К столу подавайте со сметаной.

Гречневая каша, запечённая с грибами

Ингредиенты:
150 г гречневой крупы,
60 г сливочного масла,
250 г шампиньонов,
1 луковица,
500 г сметаны,
4 яйца,
150 г сыра,
15 г жира,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Приготовьте рассыпчатую кашу, добавив к ней половину нормы сливочного масла. Грибы нарежьте ломтиками, добавьте к ним мелко нарезанный лук, масло, немного воды, соль, перец, и тушите до готовности. Половину готовой гречневой каши выложите на смазанный жиром противень, сверху уложите слой тушёных грибов, затем — оставшуюся кашу. Залейте всё взбитой с яйцами подсоленной сметаной, сверху посыпьте тёртым сыром и запекайте в разогретой до 180ºС духовке до румяной корочки.

Крошка-картошка по-домашнему

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
70 г сливочного масла,
1 зубчик чеснока.
150 г твёрдого сыра,
зелень, соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Запеките картофель в духовке в течение 45 минут при температуре 200ºС, не забывая при этом каждые 15 минут переворачивать картофелины. Затем разрежьте их пополам, выньте мякоть в отдельную мисочку. Получившиеся «лодочки» из картофеля посолите и поперчите. Мякоть смешайте со сливочным маслом, тёртым сыром, чесноком, измельчённой зеленью и разложите в картофельные формочки. Поставьте их в разогретую духовку ещё на 5-7 минут до образования золотистой корочки.

Ингредиенты:
300 г брокколи,
1 луковица,
100 г бекона,
2 яйца,
½ стак. молока,
растительное масло,
перец, соль.

Приготовление:
Выложите брокколи в смазанную маслом форму по кругу, оставляя середину незаполненной. Лук нарежьте полукольцами и выложите в «кольцо» из брокколи. Бекон нарежьте тонкой соломкой и выложите в форму поверх лука. Взбейте яйца, добавьте молоко, перец, соль и залейте этой массой овощи с беконом. Поместите форму в разогретую до 180ºС духовку на 15-20 минут.

Жареная сельдь с укропом и горчицей

Ингредиенты:
4-5 шт. сельди,
2 ст.л. лимонного сока,
6 ст.л. готовой горчицы,
4 ст.л. измельчённого укропа,
растительное масло, сливочное масло, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Смешайте укроп, горчицу и лимонный сок в маленькой ёмкости. Сделайте ножом три надреза с каждой стороны сельди, разрезая при этом только кожу. Смажьте половиной горчичной смеси наружные стороны каждой рыбы, помещая немного смеси в сделанные надрезы. Смажьте рыбу небольшим количеством растопленного сливочного масла и жарьте 5-6 минут на растительном масле. Затем переверните рыбу, смажьте её оставшейся смесью горчицы и укропа, полейте оставшимся сливочным маслом и жарьте ещё 5-6 минут. Посолите по вкусу и поперчите перед подачей на стол.

Куриные драники

Ингредиенты:
500-600 г куриного филе,
2-3 очищенные картофелины,
2-3 луковицы,
2-3 морковки,
1-2 яйца,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Пропустите всё через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте яйца и перемешайте. Берите массу столовой ложкой, выкладывайте на сковороду и выпекайте как оладьи. Куриное филе можно заменить любым другим мясом.

Рыба в сырном суфле

Ингредиенты:
500 г филе пангасиуса,
5 яиц,
150 г твёрдого сыра,
панировка для рыбы,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте филе небольшими кусочками, обваляйте в панировке, выложите на сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарьте с каждой стороны по 5 минут. Яйца взбейте, посолите, добавьте к ним натёртый на мелкой тёрке сыр и перемешайте. Выложите рыбу в форму для запекания, сверху распределите яично-сырную массу и поставьте в духовку, разогретую до 180ºС, на 20-25 минут.

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты:
4 филе тилапии,
4 картофелины,
2 яйца,
растительное масло, мука, соль — по вкусу.

Приготовление:
Натрите картошку на крупной тёрке и отожмите, чтобы ушёл лишний сок. Добавьте яйцо, соль, муку и перемешайте. Филе тилапии обваляйте с двух сторон в муке, затем с двух сторон прижмите к ней картофельную массу. Аккуратно переложите рыбу на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте на среднем огне. Когда с одной стороны подрумянится корочка, переверните рыбу на другую сторону, уменьшите огонь и жарьте до готовности.

Венгерский гуляш

Ингредиенты:
700 г мякоти говядины,
2 луковицы,
500 г квашеной капусты,
600 мл мясного бульона,
2 ст.л. томатной пасты,
2 ст.л. растительного масла,
100 г майонеза или сметаны,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле в разогретой сковороде. Добавьте к мясу нарезанный кубиками лук и жарьте до румяного цвета. Приправьте всё солью и перцем. Затем влейте бульон так, чтобы он прикрывал мясо. Добавьте томатную пасту, накройте крышкой и тушите в течение 25-30 минут. Далее добавьте капусту и тушите ещё 10 минут. После этого добавьте майонез, перемешайте, и через 10 минут блюдо готово.

Картофель, тушёный в сметане

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
300 г сметаны,
100 г сливочного масла,
1 ст.л. муки,
зелень укропа и соль — по вкусу.

Приготовление:
Картофель нарежьте кубиками, слегка обжарьте на сливочном масле и залейте сметаной, смешанной с поджаренной мукой и солью, плотно закройте картофель крышкой, поставьте в духовку и тушите до готовности. При подаче на стол посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.

Печень «Вкусный вечерок»

Ингредиенты:
1 кг печени (говяжьей или свиной),
2-3 зубчика чеснока,
3-4 ст. л. майонеза,
растительное масло.

Приготовление:
Нарежьте печень тонкими ломтиками, обваляйте в подсоленной муке и обжарьте на медленном огне в растительном масле до готовности. Смешайте в мисочке измельчённый чеснок с майонезом, добавьте туда же ломтики печени и перемешайте. Дайте готовому блюду немного постоять, чтобы печень пропиталась.

Запечённые крылышки

Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек,
1 помидор,
2 сладких перца,
1 луковица,
½ кабачка,
растительное масло, зелень, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Куриные крылышки вымойте, залейте водой и дайте им покипеть. Затем слейте воду, уложите крылья в смазанную маслом форму для запекания, посолите и поставьте в духовку, разогретую до 160ºС, на 10 минут. Нарежьте помидоры ломтиками, лук полукольцами, очищенные кабачки и перец кружками. Все подготовленные овощи посолите, поперчите, посыпьте мелко нарезанной зеленью, заправьте растительным маслом и перемешайте. Выньте форму из духовки, покройте крылышки овощами и снова поставьте в духовку на 15 минут.

Ореховый пудинг

Ингредиенты:
2 ст. молока,
250 г белого хлеба,
3 яйца,
150 г грецких орехов,
100 г сливочного масла,
¾ ст. сахара,
панировочные сухари.

Приготовление:
Замочите хлеб в молоке, орехи подсушите и измельчите. Разотрите яичные желтки с сахаром, соедините с ореховой массой, хлебом и растопленным сливочным маслом. Добавьте взбитые яичные белки выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекайте в течение 30-40 минут в разогретой до 160-180º С духовке.

Творожные булочки

Ингредиенты:
3 стак. муки,
500 г творога,
40 г сливочного масла,
2 желтка,
2 яйца,
⅔ стак. сахара.

Приготовление:
Протрите творог через сито, соедините с просеянной мукой, растопленным сливочным маслом, сахаром, яйцами и замесите тесто. Дайте ему немного постоять, затем раскатайте в виде цилиндра и нарежьте на кружочки, из которых сформуйте булочки. На противень, смазанный маслом, уложите булочки, смажьте поверхность яичным желтком и выпекайте в разогретой до 180ºС духовке до готовности.

Надеемся, что наши простые рецепты на каждый день не раз выручат вас в ситуации, когда действовать нужно быстро.

Готовьте вкусно, полезно и красиво!

Лариса Шуфтайкина

Исходное сообщение povarru

Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты на скорую руку

Рецепты на скорую руку

Спасибо
re=Смотреть подборки рецептов]

Солянка на скорую руку

Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки:) Даю рецепт солянки на скорую руку!

Сметанник на скорую руку

Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием:) Делюсь рецептом.

Сырники на скорую руку

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Пряники на скорую руку

Очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить легко и просто, доступные продукты, минимум времени на выпечку и достойный результат.

Плов на скорую руку

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

Пышки на скорую руку

Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку;)

Беляши на скорую руку

Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом:) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.

Вареники на скорую руку

Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!

Манник на скорую руку

Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет.

Сырные лепёшки на скорую руку

Сырные лепёшки на скорую руку — невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее:) Благо готовятся они очень просто и быстро.

Котлеты на скорую руку

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

Бисквит на скорую руку

Бисквит — незаменимая вещь для любой хозяйки, приготовить его можно за пол часа, а уж с начинками, — так здесь все зависит от вашей фантазии. Легкий, воздушный бисквит на скорую руку.

Чебуреки на скорую руку

Кто ж не любит чебуреки? Тонкое, слоеное тесто, горячая сочная начинка. Любят все, но готовить одна морока. И долго, и хлопотно. Но по этому рецепту все наоборот. Готовим чебуреки на скорую руку!

Сладкие булочки на скорую руку

Творожный пирог на скорую руку

Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!

Хлеб на скорую руку

Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому — рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!

Медовое печенье на скорую руку

Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.

Домашнее печенье на скорую руку

По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток:) Готовится очень быстро!

Печень на скорую руку

Для тех, кто очень хочет кушать, но спешит по делам, очень нежная и мягкая куриная печень, которую мы приготовим за пол часа. Остальное время можно потратить на отдых.

Рогалики на скорую руку

Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!

Творожная запеканка на скорую руку

Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Изучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!

Чизкейк на скорую руку

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!

Медовый торт на скорую руку

Вкусный и нежный торт с медовым ароматом — это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

Сырный пирог на скорую руку

Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто!

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

Медовый пирог на скорую руку

Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку — то, что вам нужно.

Бисквитный рулет на скорую руку

Если у вас есть свободные 20 минут и очень хочется домашних сладостей, то этот замечательный рецепт создан для вас. Просто достаньте из кладовки ваше любимое варенье и приступайте к приготовлению.

Торт «Наполеон» на скорую руку

Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает:) Итак, готовим торт «Наполеон» на скорую руку!

Оладушки на скорую руку

Замечательные пухленькие оладушки — традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные — что может быть вкуснее.

Оладьи на скорую руку

Это замечательный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который можно спокойно приготовить перед работой или детям перед школой. Очень вкусно и сытно и не займет много времени.

Плюшки на скорую руку

Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен — так что разберется каждый.

Маффины на скорую руку

Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток — кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел — на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!

Хачапури на скорую руку

Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.

Сладкий пирог на скорую руку

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами.

Лазанья на скорую руку

Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное — приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное — быстро!

Бисквитный торт на скорую руку

Когда хочется чего-то вкусного и праздничного, а времени на приготовление в обрез — этот рецепт бисквитного торта на скорую руку выручит вас.

Мясные оладьи на скорую руку

Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку!

Шоколадный торт на скорую руку

Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.

Ватрушка на скорую руку

Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

Салат «Цезарь» на скорую руку

Бывает так — точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.

Шоколадный пирог на скорую руку

Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге… Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь!

Сладкий рулет на скорую руку

Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!

Суп на скорую руку

Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп.

Капустный пирог на скорую руку

Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.

Домашний бисквит на скорую руку

Вкусный домашний бисквит подойдет для изготовления тортов, пирожных и десертов. Он намного вкуснее магазинных, ведь в него вложены любовь и тепло любимых рук.

Бисквитное пирожное на скорую руку

Ах, этот уютный запах дома, теплый плед, чашечка чая и свежий бисквит… Что может быть лучше? И, если плед и чай у вас есть, давайте займемся бисквитом.

Борщ на скорую руку

Да, не удивляйтесь, это возможно — действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте!

Овсяное печенье на скорую руку

Полезное, сладкое и вкусное лакомство для сладкоежек — овсяное печенье на скорую руку. Очень быстрый рецепт — убедитесь сами!

Шарлотка на скорую руку

Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!

Мясной пирог на скорую руку

Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку — вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!

Пончики на скорую руку

Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

Горячие бутерброды на скорую руку

Замечательный вариант быстрого завтрака для тех, у кого по утрам нет времени. Очень быстро и легко вы сможете приготовить вкусные и хрустящие бутерброды на скорую руку, которые оценят даже дети.

Холодные бутерброды на скорую руку

Холодные бутерброды на скорую руку очень актуальны для студентов! Быстро, красиво, сытно и для большой компании. Делюсь рецептом;)

Блины на скорую руку

Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.

Рыбный пирог на скорую руку

Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.

Домашняя пицца на скорую руку

Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей — и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.

Яблочный пирог на скорую руку

Прекрасный вкус и аромат, простота приготовления и доступность ингредиентов — вот основные достоинства этого пирога. Готовьте этот яблочный пирог на скорую руку и наслаждайтесь результатом!

Булки на скорую руку

Очень простой и быстрый рецепт приготовления булок на скорую руку. Тесто готовится без масла и без дрожжей, а потому — очень быстро.

Лепешки на скорую руку

Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов — минимум, удовольствия — максимум:) Делюсь рецептом!

Простые бутерброды на скорую руку

Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды.

Суп крестьянский на скорую руку

Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский — потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!

Жареные пирожки на скорую руку

Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить:)

Сдобные булочки на скорую руку

Изумительные, ароматные и вкуснейшие сдобные булочки на скорую руку получаются по этому рецепту. Не пожалейте чуточку своего времени и испеките это чудо, вам понравится результат!

Мини пицца на скорую руку

Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно.

Тесто на скорую руку

Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста.

Малосольные огурцы на скорую руку

Малосольные огурцы на скорую руку — вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких.

Жюльен в сковороде

Жюльен в сковороде — коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.

Салат «Любимая женщина»

Рецепт салата «любимая женщина» очень понравится мужчинам. Ведь на его приготовление уйдёт максимум 10 минут. Просто, быстро и ингредиентов не много.

Салат «Любимый» с курицей

Салат «любимый» с курицей я готовлю с отворным куриным филе или копчёным. Оба варианта очень вкусные. Попробуйте.

Пицца на сковороде

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

Легкие блюда на новый год

Новый год всегда ассоциируется с богатством праздничного стола, наличии на нем деликатесов и прочих кулинарных творений, которые мы не можем себе позволить в течение всего года, но с радостью готовы побаловать себя любимого в торжественную новогоднюю ночь.

И это связано не с дороговизной деликатесов, хотя это также немаловажный фактор, а скорее с массой времени на приготовление кулинарных шедевров. Новый год мы традиционно встречаем обилием угощений, красиво оформленными сложными салатами и закусками, роскошными горячими блюдами и десертами.

Новогодние блюда не всегда сложно и долго готовить. Существуют также и легкие блюда на новый год, на приготовление которых у вас не уйдет целый день, и вы сможете посвятить свободное время себе любимым.

Готовим легкие блюда на новый год

Под легкими блюдами мы подразумеваем не только легкость в приготовлении, но и легкость на желудке после употребления большого количества новогодних яств. Сложно себе представить новогодний стол без традиционного Оливье, который является довольно сытным и тяжелым для желудка салатом.

Но кто сказал, что нельзя сделать любимые блюда более легкими и полезными? Мы предлагаем вам разнообразить свои кулинарные познания и удивить гостей новыми оригинальными блюдами.

Вкусно, не значит дорого. Даже самые простые и легкие блюда на новый год могут произвести ошеломительный успех на собравшихся вокруг праздничного стола.

Если вы не хотите пригвоздить своих гостей к дивану после того, как они отведают все многообразие праздничных блюд за новогодним столом, то выбирайте легкое меню. Отличным выбором станут разнообразные овощные салатики, которые можно превратить в настоящее чудо кулинарной мысли.

Овощные салаты отличаются пользой для организма, легкостью в усвоении и приготовлении. А разнообразие рецептов приготовления овощных салатов поможет вам разнообразить праздничный стол.

Готовим овощные салаты к новогоднему столу

Так какие же легкие блюда можно приготовить на новый год? Среди овощных салатов существует множество рецептов, и вы всегда сможете выбрать наиболее подходящий. Для приготовления овощных салатов требуется минимум ингредиентов и времени. Готовятся они быстро, просто, но со вкусом.

К примеру, можно приготовить салат Овощная сальса. Этот легкий салат отличается пикантным вкусом и ароматом. Он идеально впишется в новогоднее меню, став достойным компаньоном мясным блюдам и закускам.

Для приготовления овощного салата подготовьте:

• 2 небольших томата;
• 2 средних огурца;
• 1 красную луковицу;
• Веточку базилика;
• Щепотку зиры;
• 1 чайную ложку молотой паприки;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки воды;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• Соль и смесь перцев по вкусу.

Лук нарезается полукольцами и сбрызгивается лимонным соком. Огурцы и томаты нарезаются тонкими ломтиками. Далее к ним добавляются остальные ингредиенты и все перемешивается. Получается очень пикантный ароматный и легкий салат.

Для любителей грибных блюд и закусок подойдут легкие овощные салаты с грибами. На самом деле, рецептов приготовления овощных легких салатов огромное множество. Главное – не стоит злоупотреблять с жирным майонезом. Лучше всего заправлять овощные салатики оливковым маслом и легкими заправками. Тогда эти салаты будут по-настоящему легкими и диетическими.

Легкие салаты из морепродуктов

Салаты на основе морепродуктов также относятся к легким блюдам. Именно поэтому их часто можно встретить в диетическом меню, составе сложных диет и просто в рационе здорового питания.

На новогодний стол можно приготовить роскошные блюда из изысканных морепродуктов и деликатесов. И совершенно необязательно угощать гостей приевшимся салатом из крабовых палочек. Достаточно заменить их на настоящее крабовое мясо, либо креветки и ваших гостей будет за уши не оттащить от тарелки с этим великолепным салатом.

Попробуйте приготовить оригинальный и легкий салат с креветками и яйцом пашот. Этот салат достаточно сытный, но легкий. Для его приготовления приготовьте следующие ингредиенты:

• 2 средних томата;
• 200 г креветок;
• половинку авокадо;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 яйца;
• 4 столовые ложки растительного масла;
• листья салата;
• 1 столовую ложку сока лимона;
• соль и перец по вкусу.

Готовится этот салат очень просто и быстро, а результат поражает даже самых привередливых гостей.

Размораживаем креветки и обжариваем в растительном масле с раздавленным чесноком. Время обжарки примерно 3-4 минуты, не более. Нарезаем авокадо небольшими кубиками, а томаты четвертинками. Отдельно отвариваем яйца пашот.

Смешиваем авокадо, томаты, листья салата (предварительно порванные руками), солим и перчим, поливаем соком лимона и растительным маслом. И самая финальная часть – выкладываем сверху яйца пашот.

Простые салаты на Новый год

Самыми простыми салатами для новогоднего стола можно считать те, которые готовятся из готовых ингредиентов. К ним относятся и разнообразные салаты из рыбных консервов. Готовятся они просто, быстро, но при этом могут быть невероятно вкусными и оригинальными. Можно использовать в салатах самые разнообразные консервы, в зависимости от индивидуальных предпочтений и кошелька.

Можно также приготовить вкуснейший и легкий салат из слабосоленой семги и овощей. Благодаря тому. Что эта рыба сочетается с многими ингредиентами, у вас есть возможность поэкспериментировать и удивить гостей легким аппетитным блюдом.

Красивые салаты на Новый год

Праздничное меню отличается не только вкусом, но и красотой. Блюда на новогоднем столе должны радовать глаз и провоцировать аппетит. Мало просто приготовить праздничный салат и подать его к столу, важно еще и украсить блюдо, поразив гостей своей изобретательностью.

Красиво задекорированный салат может стать украшением праздничного стола, задавая новогоднее настроение и тон всему окружающему. Отличным украшением новогоднего стола являются слоеные салаты, задекорировать которые можно всевозможными способами.

Из овощей часто можно выложить на салате Деда Мороза, елочку, символ года и много всего другого. В сети можно найти массу мастер-классов по оформлению новогодних блюд. Можно проявить фантазию и придумать свое собственное оригинальное новогоднее украшение салата. Ваши гости оценят по достоинству ваше творчество.

Очень красиво на праздничном столе смотрятся порционные салатики в красивых креманках. Можете приготовить даже самые простые салаты, выложить из в красивые креманки и подать к столу, не забыв при этом красиво оформить.

В завершение всего вышесказанного, хочется заметить, что легкие блюда на новый год могут стать настоящей изюминкой праздничного стола. Готовьте в свое удовольствие, вкладывайте в кулинарные творения частичку себя, и ваши гости оценят все ваши старания.  

6 легких рецептов для готовки с детьми

Кулинария – это превосходное занятие не только для взрослых, но и для детей. Готовя, ребенок развивает фантазию и координацию. Кроме того, это повод провести замечательное время со своим малышом.

AdMe.ru делится с вами 6 легкими рецептами для приготовления с детьми разных возрастов. Превратите выходные в веселую подготовку к званому ужину со своим маленьким шеф-поваром.

Для юных поварят (3-5 лет)

Несмотря на столь юный возраст, дети уже понимают процесс приготовления еды и могут воплощать в жизнь простейшие рецепты. Месить, толочь и перемешивать – задания, которые развивают моторику рук, – просто идеальны для ребенка в эти годы. Но, позволяя чаду готовить самому, нужно быть предельно осторожным, контролировать и направлять каждое его действие. Предлагаем вам два простейших рецепта.

Шоколадно-банановый пудинг

Вам потребуется: 

• 3 банана
• 4 ч. л. сливок
• 250 г растопленного шоколада

Приготовление: 

• Очистите бананы и растолките их вилкой до состояния пюре.
• Смешайте сливки с шоколадом.
• Добавьте в банановое пюре шоколадную смесь.
• Положите получившееся в холодильник на час. Десерт готов!

Лимонный пудинг

Вам потребуется:

• сок 4 лимонов
• 4 ч. л. меда
• 250 г сметаны
• немного натертой лимонной кожуры

Приготовление:

• Смешайте лимонный сок с медом до однородной субстанции.
• Добавьте по чуть-чуть, не переставая взбивать, сметану.
• Разлейте полученную массу в десертные тарелочки.
• Украсьте пудинг натертой кожурой лимона или какой-нибудь яркой ягодой.
• Поместите в морозильник на час. Наслаждайтесь чудесным десертом!

Для опытных поваров (6-8 лет)

В этом возрасте дети уже гораздо более независимы и способны готовить блюда посложнее. Они могут запоминать данные им инструкции, поэтому полный надзор им уже не нужен, достаточно лишь контролировать результат каждого этапа. Им можно доверять простые взаимодействия с острыми приборами и варку продуктов. Мы предлагаем два рецепта для детей этого возраста.

Французский омлет

Вам потребуется: 

• 5 яиц
• 200 г шампиньонов
• 2 ч. л. сырного соуса
• немного зеленого лука
• 200 г сыра
• соль и перец
• можете добавить и другие ингредиенты на свой вкус: ветчину, помидоры, лук и т.д.

Приготовление: 

• Взбейте яйца. 
• Добавьте к яйцам сырный соус и взбейте до однородной консистенции.
• Добавьте соль, перец и лук.
• Натрите сыр на терке.
• Пожарьте грибы на сковороде до тех пор, пока они не начнут выделять сок.
• Залейте к грибам яичную массу. Не размешивайте! Обжарьте с одной стороны.
• Сверху насыпьте тертый сыр.
• Переверните омлет, когда яйца уже хорошо прожарятся.
• Положите на тарелку, и приятного аппетита!
   

Домашняя пицца

Вам потребуется:

• готовое тесто
• томатная паста
• помидоры
• базилик
• сыр
• ингредиенты на выбор: ветчина, курица, шампиньоны, базилик, кукуруза, оливки и т.д.

Приготовление: 

• Разогрейте духовку до 200 градусов, пока готовите начинку. 
• Размажьте томатную пасту по тесту.
• Нарежьте помидоры кольцами и разложите поверх томатной пасты.
• Натрите сыр и насыпьте его слоем над помидорами. 
• Добавьте свои ингредиенты по вкусу: мясо, овощи, зелень и т.д.
• Добавьте немного базилика.
• Поместите в духовку на 15-20 минут. Пицца готова!

Для кулинарных экспертов (9-12 лет)

В этом возрасте детей уже можно назвать экспертами в области готовки. У них идет нескончаемый поток новых идей и собственных рецептов блюд. Это идеальный момент, чтобы развивать фантазию и независимость ребенка. Наблюдать за ребенком нужно очень осторожно, лучше незаметно для него, полностью доверяя его способностям и задумкам. Попробуйте предложить ему наши рецепты.

Паста в сырном соусе

Вам потребуется:

• 100 г короткой пасты (порция на человека)
• петрушка
• сыр
• ветчина
• 300 г сливок
• соль

Приготовление: 

• Вскипятите воду в кастрюле и добавьте соль.
• Когда вода вскипит, добавьте пасту и варите столько времени, сколько указано на упаковке (обычно 7-15 минут).
• Натрите сыр.
• Нарежьте ветчину маленькими кубиками.
• В небольшой сковородке обжарьте ветчину, не добавляя масла.
• Измельчите петрушку.
• Когда ветчина покроется золотистой корочкой, добавьте туда петрушку и сливки. Размешайте.
• Добавьте в массу натертый сыр. 
• Добавьте полученный соус к пасте и вуаля! Можно подавать на стол. 

Домашние завитушки с корицей 

Вам потребуется: 

• порошок корицы
• мякоть белого хлеба
• растопленный шоколад
• сливочное масло
• сахар

Приготовление: 

• Нарежьте хлеб и отрежьте все края, оставив лишь мякоть. 
• Смешайте корицу с сахаром. 
• Раскатайте мякоть хлеба.
• Разрежьте полученное «тесто» из мякоти длинными прямоугольными кусочками.
• Обмажьте каждый кусочек с верхней стороны шоколадом.
• Насыпьте на шоколад смесь корицы с сахаром.
• Заверните каждый кусочек в «улитку», как на фото. 
• Обмажьте каждую завитушку маслом и снова обсыпьте корицей и сахаром.
• Поместите завитки в духовку буквально на пять минут и наслаждайтесь горячими сладостями. 

Очень простые блюда для гостей: рецепты с фото

Когда придут гости, а готовить не хочется, не стоит унывать, ведь можно взять на вооружение 3 очень простых рецепта и сделать в считанные минуты настоящие кулинарные шедевры. Вы даже не представляете, насколько легко делаются эти блюда, но разочароваться в их вкусе вам и вашим гостям точно не придется. Рецепты продуманы «от» и «до», а потому лакомства поражают своей гармоничностью. Сбалансированный и насыщенный вкус вкупе с восхитительным ароматом закусок на скорую руку непременно понравится всем. Так что, скорее всего, предложенные рецепты пополнят вашу кулинарную копилку.

Остро-сладкие крылышки на скорую руку

У вас запланированы дружеские посиделки? Но готовить совсем нет сил, времени или желания? А, может быть, и того, и другого? Тогда сделайте остро-сладкие крылышки на скорую руку. Это очень просто и вкусно!

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Для того, чтобы просто и очень-очень быстро сделать аппетитное блюдо к приходу гостей, понадобятся:

• куриные крылья – 700 г;
• мед – 100 мл;
• острый перец – ½ ч. л.;
• соевый соус – 200 мл;
• бальзамический уксус – 1 ст. л.;
• порошок имбиря – ½ ч. л.;
• острая горчица – 2 ст. л.;
• кунжутные семена – для обсыпки;
• чеснок – по желанию.

На заметку! Бальзамический уксус можно заменить винным или яблочным.

Способ приготовления

С приготовлением этого аппетитного лакомства с пикантными нотками справиться легче легкого.

1. Подготовить сперва все нужные ингредиенты.

2. Куриные крылышки ополоснуть в проточной воде. Немного обсушить бумажными полотенцами или салфетками. Отправить на разогретую с растительным маслом сковородку. Обжаривать крылышки, не закрывая крышкой. На них должна образоваться аппетитная корочка.

3. Тем временем приготовить заправку. В отдельную плошку влить соевый соус. Добавить к нему бальзамический уксус. Всыпать молотый красный перец и молотый имбирь.

4. Добавить в заправку горчицу. Разбавить смесь медом.

Обратите внимание! Можно измельчить чеснок и добавить его в соус.

5. Всё старательно перемешать.

6. Вернуться к мясу. Перевернуть крылышки на другую сторону. Обжаривать без крышки еще немного. Также следует дождаться образования румяной корочки.

7. Залить крылышки полученной заправкой. Закрыть емкость крышкой. Тушить мясо 10-15 минут, периодически переворачивая крылышки. Это позволит им заглазироваться.

8. Остается только посыпать готовые крылышки кунжутными семенами.

Ммм… Это невероятно вкусно, а делается в два счета!

Салат «Сказка» за 10 минут

Если вы знаете, что к вам придут гости, а готовить не хочется или элементарно на это нет времени, подайте им яркий и аппетитный салат «Сказка», который готовится буквально 10 минут.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления быстрого, вкусного, аппетитного салата нам необходимы:

• консервированная кукуруза – ½ банки;
• отварное куриное мясо – 250 г;
• консервированные ананасы – ½ банки;
• майонез – 2 ст. л.;
• красный сладкий перец – 1 шт.;
• зеленый лук – 3-4 пера.

На заметку! Если у вас нет времени или просто не хочется возиться с отвариванием курицы, можно использовать копченые части птицы (бедра или грудку).

Способ приготовления

Делается такой салат очень легко, но получается изумительным на вкус: нежным, свежим, аппетитным, а яркое сочетание ингредиентов сделает ваш стол весьма привлекательным.

1. Подготовить составляющие.

2. Куриное мясо порезать небольшими кусочками. Нарезать ломтики консервированного ананаса. Если нет желания возиться с фруктом, можно сразу же купить консервированные кусочки ананаса. Тогда вам потребуется только открыть банку и слить сироп. Отправить ингредиенты в салатник.

3. Вымыть болгарский перец. Разрезать овощ пополам, чтобы было удобнее вычищать изнутри семечки и вырезать мембраны. Порезать перец небольшими брусочками или соломкой. Тоже отправить в салатник.

4. Открыть банку с консервированной кукурузой. Отбросить зерна на сито, чтобы слить рассол. Переложить кукурузу к остальным ингредиентам. Зеленый лук помыть. Немного обсушить между двумя бумажными полотенцами. Мелко порубить ножом. Добавить зеленую крошку в салат.

5. Остается только заправить наш яркий, сочный, невероятно вкусный салатик майонезом.

Это невероятно вкусно, нежно, аппетитно! Ваши гости непременно останутся довольны, а вам не придется особо утруждаться во время готовки!

Аппетитная закуска за 15 минут

Если у вас нет времени на долгую возню у плиты, воспользуйтесь этим рецептом.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Нам нужны для основы:

• мука – 3 ст. л. с «горкой»;
• творог – 2 пачки по 180 г;
• чеснок – 2 дольки;
• яйцо – 1 шт.;
• соль и перец – по вкусу.

Для начинки можно взять такие продукты:

• сыр – 120 г;
• зеленый лук – 1 пучок;
• ветчина – 120 г.

Способ приготовления

Делается бомбически вкусная закуска для гостей предельно просто.

1. Сделать начинку.

2. На крупной терке натереть ветчину, а на мелкой – сыр. Зеленый лук промыть, обсушить, мелко порезать. Всё перемешать. Начинка готова!

3. Сделать основу для нашей аппетитной закуски.

4. Отправить в глубокую миску творог. Посолить его. Присыпать молотым перцем. Вбить 1 некрупное куриное яйцо. Измельчить очищенный чеснок. Добавить в смесь.

5. Всыпать муку. Перемешать: сперва ложкой, а потом – руками.

6. Присыпать стол мукой. Сделать из творожной массы колобки. Каждый из них слегка придавить ладонью.

7. Из начинки сделать шарики. Выложить их на тесто, прямо в серединку заготовки.

8. Закрыть начинку тестом. Придать заготовкам форму шариков. Обвалять в муке. Слегка придавить заготовки лопаточкой, чтобы немного расплющить их.

9. Разогреть на сковородке масло. Выложить нашу закуску. Обжаривать с каждой стороны буквально по 2-3 минуты, дожидаясь появления аппетитной корочки.

Получается красиво, сытно, вкусно! Такое блюдо можно сделать не только для гостей, но также на завтрак или на пикник!

Очень легкий десерт 🥝 по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь

• сотейник емкостью 1,5-2 литра с толстым дном;
• сковорода с высокими бортами;
• сито;
• кухонные весы;
• мерная чашка;
• кулинарная лопаточка.

Ингредиенты

• Мука пшеничная, сорт высший — 150 г
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Соль поваренная — 1 щепоть
• Сахарная пудра — 50-70 г
• Масло растительное рафинированное — 400-500 мл
• Вода питьевая — 250 мл
• Сахарный песок, мелкий — 20 г
• Корица молотая — 5 г

Пошаговое приготовление

1. Налейте в толстодонный сотейник емкостью 1,5-2 литра питьевую воду в количестве 250 мл, поставьте сотейник на средний огонь. Добавьте в воду 1 щепотку поваренной соли.
2. Положите в воду 250 граммов сливочного масла. Для ускорения процесса масло можно порезать на небольшие кусочки. Можно использовать при приготовлении чуроса подсоленное домашнее или магазинное масло, в этом случае солить воду не нужно.
3. Помешивая состав в сотейнике, дождитесь полного растворения масла. Доведите смесь до закипания и снимите с огня.
4. Высыпьте в сотейник заранее просеянную пшеничную муку (150 граммов).
5. Вымешивайте заварную массу кулинарной лопаточкой, ложкой или венчиком до тех пор, пока мука полностью вберет масло, и тесто будет отставать от стенок сотейника. Дайте тесту немного остыть, чтобы не свернулся яичный белок.
6. Вбейте в заварное тесто по очереди 3 куриных яйца. Каждое последующее яйцо добавляйте только после того, как предыдущая закладка при перемешивании достигнет однородной консистенции.
7. Переложите получившееся заварное тесто в одноразовый кулинарный пакет с насадкой звездочка диаметром 1,5-2 см.
8. В глубокой сковороде накалите 400-500 мл рафинированного растительного масла (до легкого дымка, примерно 190-195°С). Формируйте чурос такой длины и формы, как вам хочется. Жарьте с двух сторон до румяного цвета, переворачивая изделия при помощи вилок или кулинарной лопаточки, кулинарных щипцов. После жарки первой партии печенья отрегулируйте нагрев под сковородой так, чтобы чурос не горел.
9. Готовую выпечку выкладывайте на широкую тарелку или поднос, застеленный бумажным полотенцем или салфетками, чтобы убрать из десерта лишнее масло.
10. Выложите чурос на десертную тарелку, посыпьте 50-70 граммами сахарной пудры. Для придания выпечке аромата смешайте в тарелке 20 граммов мелкого сахарного песка и 5 граммов молотой корицы, посыпьте чурос смесью. Вместо корицы можно взять ванильный сахар.

Чурос – традиционная испанская выпечка, в этой стране ее продают везде: на улицах, в кафе, в кондитерских, десерт подают к утреннему кофе, к послеобеденному или вечернему горячему шоколаду. Выпечка является аналогом всем нам известного «хвороста», только делается из заварного теста.

Видеорецепт

В выложенном ниже видеоролике вы увидите приготовление этого простого и вкусного десерта. Посмотрите материал и убедитесь сами, что в приготовлении этого испанского печенья нет ничего сложного.

Приготовьте по этому рецепту интересное оригинальное лакомство к чаю или кофе, угостите им домашних и друзей. А какие простые, но интересные рецепты быстрых десертов записаны в вашей кулинарной книге? Поделитесь их описанием с другими хозяйками в комментариях под статьей.

Домашние пироги, как у бабушки: самые легкие рецепты

Сладкий пирог на завтрак, мясной пирог к обеду и пирожок с картошкой на перекус…

Знакомо? Печь пироги — многовековая традиция нашего народа, которая свято соблюдается хозяйками не столько по обязательству, сколько на добровольной основе. Это вкусное и интересное блюдо считают любимым множество семей, однако не скажем, что его так уж просто приготовить. Чтобы облегчить жизнь нашим читательницам, мы сделали подборку самых простых рецептов приготовления пирога из подручных продуктов и за короткое время. Несомненно, некоторые из них вы могли уже пробовать, но кое-что вас по-настоящему удивит! Приготовьте один из этих пирогов для ближайшей трапезы и порадуйте родных удивительным вкусом!

Пирог с мясом и капустой

Ингредиенты

• 0,5 головки свежей капусты
• 400 г куриного фарша
• соль по вкусу
• 1 стак. кефира
• 1 стак. майонеза
• 3 яйца
• 1 ч. л. соды
• 8 ст. л. муки
• 20 г масла растительного
• 1 белок яичный

Приготовление

1. Возьмите половину кочана капусты, мелко ее нарежьте и бланшируйте полминуты. Мелко нарежьте петрушку, укроп и лук. Обжарьте фарш на растительном масле и добавьте щепотку прованских трав и соли по вкусу. Смешайте капусту, фарш и зелень.
2. Кефир и майонез смешайте, добавьте ложку соды и яйца. Просейте туда муку и взбейте всё миксером. Смажьте форму для пирога растительным маслом и вылейте туда половину теста.
3. Выложите аккуратно на тесто начинку и залейте ее второй половиной теста. Разровняйте и ставьте в духовку на 180 градусов на полчаса. Затем смажьте верх пирога белком и оставьте еще на пару минут до полной готовности.

Рыбный пирог

Ингредиенты

• 1 стак. кефира
• 2 яйца
• 2 стак. муки
• 3 ст. л. масла растительного
• 0,5 ч. л. соли
• 1 банка консервы скумбрии
• пучок зеленого лука

Приготовление

Замешиваем тесто на кефире. Половину теста влейте в сковороду, сверху выложите размятую рыбу из консервов, смешанную с зеленым луком. Накройте начинку остатком теста. Пеките при 180 градусах полчаса. Загрубевшую корочку в процессе можете смазать сливочным маслом или сметаной.

Курник ленивый

Ингредиенты

• 6 картофелин
• 1 лук
• 2 шт. куриного филе
• 100 г сметаны
• 100 г майонеза
• 250 г муки
• 3 яйца
• 0,5 ч. л. погашенной соды
• 1 щеп. соли

Приготовление

1. Нарежьте картофель кружочками, лук — тонкими полукольцами, а куриное мясо — ломтиками. Приправьте по вкусу и перемешайте. Сковороду или форму для выпекания смажьте маслом, выложите слой картошки, приправьте, затем слой лука, слой мяса и так по очереди, пока не закончатся ингредиенты.
2. Смешайте оставшиеся для теста ингредиенты и залейте начинку. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.

Осетинский пирог

Ингредиенты

• 150 мл кефира
• 100 мл воды
• 25 г сливочного масла
• 50 мл подсолнечного масла
• 500 г муки
• 0,5 ст. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ст. л. сухих дрожжей
• 700 г говяжьего фарша
• 0,5 лука
• 2 зуб. чеснока
• пучок зелени (петрушка, кинза, зеленый лук)
• 1 стак. бульона или воды
• соль по вкусу
• молотый черный перец по вкусу
• молотый красный перец по вкусу

Приготовление

1. Тесто можете сделать в хлебопечке по прилагающейся инструкции либо обычным для вас способом. Отдельно порубите зелень, лук и чеснок. Смешайте в миске фарш, зелень, лук, чеснок и приправьте солью, черным и красный перцем. Добавьте немного бульона или воды и тщательно вымешайте.
2. Тесто разделите на 3 части. Одну из них разомните руками на смазанной поверхности в лепешку. В центр положите треть начинки. Соедините края лепешки сверху «узелком». Пирог по внешнему виду должен напоминать хинкали.
3. Положите лепешку на смазанную форму «швом» вниз. Аккуратно разомните и растяните лепешку руками, чтобы она покрыла всё дно формы. Толщина сырой лепешки с начинкой получается около сантиметра. В центре сделайте отверстие для выхода пара.
4. Поставьте лепешку в духовку на 250 градусов и выпекайте 15 минут. По такому же принципу готовьте и 2 оставшиеся лепешки. Верх готовых лепешек смажьте сливочным маслом.

Если вы хотите упростить приготовление пирога еще больше, сделайте его из лаваша. Один из таких рецептов — пирог из лаваша с курицей — точно придется по вкусу вам и вашей семье. А какие пироги готовите чаще всего вы? Делитесь рецептами в комментариях, а статьей — с друзьями.

Приятного аппетита.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Супер простых рецептов — Девушка, которая все съела

Главная »Супер легкие рецепты

Цыпленок с грибами песто

1 сентября 2021 г.

Ветчина и швейцарский стромболи

29 августа 2021 г.

Говядина по-корейски

17 августа 2021 г.

{KETO} Яичный рулет в миске

9 мая 2021 г.

Ползунки с ветчиной и сыром

2 апреля 2021 г.

Рецепт куриного салата

12 января 2021 г.

Цыпленок с перцем халапеньо

10 января 2021 г.

Крендели Роло

22 декабря 2020

Картофельный суп в горшочках

26 октября 2020

Запеченный цыпленок Чимичангас

26 октября 2020

Рецепт томатного супа

22 октября 2020

Сковорода Энчилада с курицей на одной сковороде

8 октября 2020 г.

Цыпленок с артишоком

27 сентября 2020

Куриный суп с тако

8 сентября 2020 г.

Паста с беконом и брокколи в одной горшочке

19 августа 2020

Арахисовая лапша

22 июня 2020

Запеканка с курицей и пастой Fiesta

4 июня 2020 г.

Пирог с вишней и сыром

25 мая 2020

Мультиварка с курицей по-итальянски

14 мая 2020

Мини Чимичангас с курицей

12 мая 2020

Легкая запеченная курица с пармезаном

11 мая 2020

Немецкие блины

27 апреля 2020

Бутерброды со свининой с корнем и пивом

25 апреля 2020

Тако Пицца Роллы

23 апреля 2020

21 супер простой рецепт из 3 ингредиентов

Вы знаете, как это бывает; вы сидите и прокручиваете Pinterest и видите рецепт, который выглядит настолько восхитительно, что у вас просто есть , чтобы приготовить его на ужин сегодня вечером… пока вы не увидите длинный список ингредиентов.Ваша кладовая, вероятно, заполнена основными продуктами, такими как оливковое масло, чеснок и соль + перец, но когда блюдо требует вещей, которые вы почти никогда не используете, оно может быстро потерять свою привлекательность. Но не сдавайтесь и отправляйтесь в путь! Вот 21 рецепт, который можно приготовить всего из трех простых ингредиентов.

---

---

Свинина из корня пива

Соус барбекю — летняя необходимость. В следующий раз, когда вам захочется сладкого аромата дыма, попробуйте эти бутерброды со свининой.Они обязательно заставят вас вернуться на несколько секунд! (через девушку, которая все съела)

Картофельные макароны с ньокки

Превратите обычные кухонные продукты, такие как картофель, яйца и муку, в легкие и пушистые ньокки. Возьмите наполовину использованную банку соуса для макарон, которая висела в задней части холодильника, и вы получите еду, которую просто просят съесть. (через Eugenie Kitchen)

Вегетарианский бургер

Хотите гамбургер, но не говядину? Смешайте темпе, яйцо и хариссу (пасту из красного перца чили), и вы получите вегетарианский бургер, который не только наполнен, но и наполнен вкусом и белком.(через Earthy Feast)

Роллы Nutella Crescent

Некоторые рецепты лучше не усложнять. И когда в результате получится слоеный рулет в виде полумесяца, наполненный теплой нутеллой и посыпанный сахарной пудрой, вы поймете почему. (через Life Tastes Like Food)

Кисло-сладкие фрикадельки

Не знаете, что взять с собой на следующий обед? Эти фрикадельки действительно понравятся публике, и, поскольку вы готовите их в мультиварке, вам не придется спешить в последнюю минуту.Они будут готовы, когда вы будете. (через Frugal Fanatic)

Куриный салат с авокадо

Украсьте оставшуюся курицу авокадо, кинзой, солью и перцем и приготовьте что-нибудь, что вы не прочь съесть два дня подряд. Наслаждайтесь им на булочке или в качестве начинки для салатов! (через Hip 2 Save)

Чили

Иногда вам просто нужно хорошо сытно поесть, но у вас нет времени целый день стоять у кипящей кастрюли.Теперь вы можете получить лучшее из обоих миров. Этот перец чили великолепен сам по себе, но он также станет хорошим способом израсходовать остатки овощей, оставшихся в вашем холодильнике. (через I Heart Naptime)

Арбуз Гранита

Расслабьтесь и остыните, откусив этот легкий в приготовлении гранит. Подготовка требует немного терпения, но оно того стоит. Сохраните кожуру арбуза и превратите ее в сервировочную миску для красивого представления.(через The Kitchn)

Мини-пироги с клубникой

Все лучше, когда размер укуса. Эти пироги не исключение. Принеси их бранч или свадебный душ вашей лучшей подруги. В любом случае люди будут думать, что вы весь день работали в рабстве. (Ваш секрет в безопасности с нами.) (Через Brit + Co)

Шашлык из ананаса

Идеальное сочетание пикантных и сладких блюд, шашлык из ананаса и курицы — простой способ придать пикантный вкус.Если вы не съедите их все сразу, они станут отличным обедом на второй день, который подается с рисом. (через Brit + Co)

Летняя сальса

Сальса хороша практически во всем и может добавить изюминку даже к самым легким блюдам, поэтому важно иметь готовый рецепт. Этот надежный! (через Южный округ Аризона)

Салат с грейпфрутом и авокадо

Расширьте свои вкусовые рецепторы с помощью невероятной, но удивительно вкусной комбинации терпкого розового грейпфрута и толстых ломтиков авокадо.Легкий и освежающий, этот салат поможет вам сохранять прохладу круглый год. (через Магазин сладких вещей)

Хумус

Идеальная намазка для бутербродов или соуса для чипсов из лаваша, хумус — это полезная и универсальная приправа или закуска, которую можно есть на кухне. Сделайте большую партию, и она будет храниться как минимум неделю… если хватит на столько! (через пространство между)

Тыквенный хлеб

Сезон тыквенных специй быстро приближается, но с помощью этого простого рецепта вы можете исправить это в любой день года.Это так хорошо, что у вас может возникнуть соблазн поделиться. Пожалуйста? (через Bower Power)

Печенье с чесноком и чеддером

Печенье — отличный компаньон к любому блюду, от супа до салата, и, поскольку его очень легко приготовить, вы сможете быстро взбить партию. (через Two Twenty One)

Джин Эстрагон Коктейль

У каждого в арсенале должен быть простой, но впечатляющий рецепт коктейля.Если вы устраиваете вечеринку на заднем дворе или просто собираетесь вместе с девушками, этот напиток всегда будет в списке VIP. (через Freutcake)

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

24 веселых ужина по будням (+ простые рецепты)

Ищете легких ужинов по будням , чтобы добавить их к своему распорядку приема пищи? Вы пришли в нужное место.

Приготовление ужина каждый день может быть настоящей рутинной работой, особенно когда нужно придумать, что приготовить!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Пришло время добавить изюминки к вашему обеденному столу, и эти блюда сделают это именно так.

Легкие рецепты ужина в будние дни

Веселые, креативные и аппетитные, эти блюда гарантированно станут хитом. Их тоже безумно легко сделать! Не волнуйтесь, вам не нужно быть кулинаром, чтобы готовить на скорую руку гастрономические блюда.

Итак, чего вы ждете? Удивите свою семью этими легкими ужинами по будням, которые обязательно поразят их вкусовые рецепторы!

Порадуйте свою семью мексиканским застольем, подав этот несладкий пирог с тако!

Он приготовлен из идеально приправленного говяжьего фарша под слоем сливочно-сырной начинки, запеченной до совершенства.Как вы можете ошибиться с этим?

Этот пирог с тако не только богатый и ароматный, но и его легко приготовить! Все, что для этого нужно, — это основные ингредиенты для кладовой и 15 минут практической подготовки.

Вы можете подавать пирог как есть или приложить дополнительные усилия, добавив в него сметану, гуакамоле и сальсу.

Жаркое-жаркое — популярное азиатское блюдо, которое, как я думал, можно отведать только в ресторане. Оказывается, это очень просто и можно сделать дома!

Не пугайтесь всех ингредиентов.Этот рецепт готовится всего за 21 минуту!

Еще одна вещь, которая мне нравится в жарком, — это то, что его легко настроить. Просто придерживайтесь основной формулы, состоящей из белка, овощей и соуса, и вы не ошибетесь.

Этот рецепт требует стейка, моркови, брокколи, снежного горошка и лука. В качестве соуса это простой густой говяжий бульон, сдобренный соевым соусом и хлопьями красного перца.

Но можете ли вы представить себе все эти цвета и ароматы? Соедините это жаркое с рисом, чтобы получить вкусную и сытную трапезу!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Вот еще одно фантастическое азиатское угощение для вас! Эти миски для лапши восхитительны, сытны, и на их приготовление требуется всего 30 минут.

Рисовая лапша, кабачки, лук, чеснок, арахис и яйца плавают в ароматном соусе. Это как гибрид Pad Thai и lo mein, и это потрясающе.

Поверьте мне, когда я говорю, что одной чаши недостаточно! Эта лапша вызывает серьезное привыкание.

Что делает это блюдо особенным, так это соус. Приправленный коричневым сахаром, чили, чесноком, имбирем и кинзой, каждый глоток — чудесный взрыв во рту!

Эта колбаса и рис в сковороде — идеальный способ накормить голодную толпу.

Итальянская колбаса, сладкий перец, лук и рис создают выигрышную комбинацию вкусов. Яркие цвета делают блюдо особенно аппетитным.

Кроме того, это блюдо готовится всего за 30 минут. Он сытный, вкусный и легкий в приготовлении.

Придайте вашему ужину в будние дни азиатский колорит с этой восхитительной тайской говядиной.

Говядина и брокколи покрыты густым сливочным соусом из кокосового молока и карри. Это блюдо — любовь с первого укуса!

Это блюдо не только достойно слюни, но и не содержит глютена!

Он также собирается всего за 30 минут.

Хотите чего-нибудь легкого и здорового? Больше ни слова! Этот куриный салат — все, что вам нужно.

Курица, сельдерей, виноград и миндаль покрыты смехотворно сливочной заправкой. Текстуры, ароматы, цвета! Даже ненавистники салатов не смогут устоять перед этим.

Да и готовиться так несложно. С помощью старого доброго цыпленка-гриль это блюдо не требует готовки! Просто перемешайте ингредиенты и вуаля! Сделано за 15 минут.

Вы можете подавать этот салат как есть или использовать в качестве начинки для бутербродов! В любом случае у вас будет незабываемый обед.

Пицца за 30 минут ?! Об этой мексиканской лепешке можно только мечтать!

Тонкая лепешка с начинкой из мяса тако, жареной фасоли, помидоров, лука, сыра, авокадо и сальсы.

Вау. Просто написание всего того, что заставляло меня пускать слюни. Представьте себя кусающимся во всей этой доброте, и я уверен, что вы тоже!

Поскольку вы будете использовать готовые лепешки, эти пиццы приготовятся всего за 30 минут. Тесто может быть не таким хорошим, как домашнее, но на вкус оно потрясающее.

Это все, что вы любите в тако в одном восхитительном супе!

Идеально приправленный говяжий фарш, бобы и овощи, тушенные в густом бульоне? Этот суп — праздник для глаз и рта.

Вам не нужно даже сочетать этот суп ни с чем. Он обязательно удовлетворит тело и душу. Я не могу придумать лучшего способа согреться холодной ночью.

Этот пирог с чизбургером — лучшая еда для комфорта.

Как будто чизбургер и так не идеален, его перевели на совершенно другой уровень, превратив его в пирог! Это греховное удовольствие, которое обязательно понравится как детям, так и детям в душе.

Это блюдо, напоминающее пирог с заварным кремом, заправлено говяжьим фаршем и сыром. Он идеально выпечен, благодаря чему у него хрустящая золотистая корочка.

Благодаря Bisquick этот богатый пирог собирается в кратчайшие сроки. Всего 40 минут, и ужин подан.

Измельченный цыпленок и сыр фаршируют нежной лепешкой, поливают соусом энчилада и посыпают еще большим количеством сыра.

Эти куриные энчилады обязательно станут вашим новым фаворитом!

Ключ в соусе.Приправленный порошком чили, луковым порошком, чесночным порошком, тмином и орегано, это самый достойный слюни соус, когда-либо покрывающий энчилады.

Если вы думаете, что их делать утомительно, подумайте еще раз. На приготовление этих куриных энчиладас потребуется всего 30 минут!

Тосканский суп из равиоли звучит так весело, но поверьте мне, это супер быстро и просто!

Отправьтесь с семьей в путешествие по Италии с этим кремово-сырным супом! Он готовится из равиоли с начинкой из сыра, итальянской колбасы и шпината в густом томатном бульоне.

Этот суп завоевал популярность.

Он сытный, мясной, сырный, сытный, и все, что вы можете пожелать в супе! Лучше всего то, что его легко приготовить, и он занимает всего 30 минут.

Жареная рисовая вермишель — это инновационное азиатское блюдо, которое просто поразит вас.

Лапша с вермишелью более известна как рисовая лапша или рисовые палочки. Это супертонкая, почти прозрачная лапша, широко используемая в азиатских странах.

Это блюдо готовится из жареной вермишели, курицы, ростков фасоли и зеленого лука.Это просто, но точно подходит.

И это тоже здорово! Фантастический способ без чувства вины набить живот!

Название может показаться не аппетитным, но оно определенно аппетитно!

Жаба в норе — классическое английское блюдо, приготовленное из свиных сосисок в йоркширском пудинге. Это очень пикантное и сытное блюдо с густым соусом.

Хотите знать, откуда у него такое необычное название? Вы только посмотрите на это! Сосиски, выглядывающие из-под пудинга, напоминают высовывающих головы жаб.

Чизбургер в форме супа? Это безумие, и мне это нравится!

Этот суп с чизбургерами — идеальная еда для комфорта. Одна ложка согреет живот, сердце и душу. Идеально для холодных дождливых вечеров!

Я даже не могу выразить, насколько меня радует этот суп.

Он наполнен говяжьим фаршем, картофелем и сыром, а сверху — беконом, гренками и петрушкой.

Сочетание бархатистого супа, нежного картофеля и хрустящей начинки — это то, за что стоит умереть.

Кто сказал, что гамбургеры должны быть грешными? Эти гамбургеры с индейкой доставят вам максимальное удовольствие без чувства вины.

Более поджарый и здоровый, чем говядина, индейка является фантастической альтернативой для любителей здоровья и лиц, следящих за весом. Но не волнуйтесь, эти гамбургеры такие же сочные и ароматные, как и ваше любимое мясное блюдо.

Эти гамбургеры, приправленные Вустерширским соусом, кетчупом и горчицей, настолько хороши, что вы не пропустите даже говядину!

Приправьте свой ужин по будням этим тропическим жарким.

Это райское наслаждение наполнено морковью, болгарским перцем, бок-чой, спаржей и сахарным горошком. Тушеное в густом ананасе и соевом соусе, это восхитительное блюдо.

Вы только посмотрите на прекрасные цвета! Это жаркое не только вкусно, но и достойно инстаграмм.

Это может показаться сложным в приготовлении блюдом, но жаркое на 100% подходит новичкам.

Обед в будние дни не может быть проще этого! Из пяти ингредиентов и 10 минут приготовления получается одно потрясающее блюдо.

Этот цыпленок без подглядывания — самый простой способ покорить чье-либо сердце.

Этот ужин, приготовленный из риса, грибного супа, сельдерея и курицы, вызывает безумное привыкание! Даже придирчивые едоки не могут отказаться от этого.

Вы захотите сделать огромную партию, потому что она исчезнет в считанные минуты.

Все, что вам нужно, это смешать все ингредиенты, а все остальное сделает духовка.

Хотите произвести впечатление на малышей? Позвольте этому феттучини Альфредо творить чудеса.

Паста Al dente в густом сливочно-сырном соусе? Это простая формула, но она работает.Всем!

Приправленный пармезаном и чесноком, этот соус альфредо может составить конкуренцию любому ресторану.

Это тоже такой ветерок! Всего 15 минут, и готово. Говорю вам, как только вы попробуете этот соус, вы больше никогда не вернетесь к банке.

Красочные фахитас в форме рисовой миски? Я буду иметь 3 порции, пожалуйста.

Это не ваши типичные фахитас. Супер нежный и сочный стейк смешан с красочными обжаренными овощами на подушке из испанского риса.

О боже, это одна небесная чаша.

Это такое простое и универсальное блюдо, к тому же! Вы можете использовать все овощи, которые хотите, и добавить все свои любимые мексиканские начинки.

Лазанья — одно из лучших итальянских блюд, известных человеку. Но это также одна из самых утомительных вещей. У меня есть для вас идеальное решение.

Эта лазанья с формочками для маффинов дает вам все преимущества классической комфортной еды без усилий и чувства вины.

В этом инновационном блюде используются обертки из вонтона вместо макарон, индейка вместо говядины и рикотта вместо соуса бешамель.

Это блюдо очень мясное, сливочное и сырное! Возможно, это не то же самое, что традиционная лазанья, но это лучший вариант.

Нужно еще больше ужинов по будням? Мы вас прикрыли!

Чили — надежный способ перевернуть любой хмурый взгляд с ног на голову. Однако на подготовку уходит часы.

К счастью, эта версия требует всего 20 минут практической подготовки. Остальное до духовки.

Черная фасоль и говяжий фарш приправлены тмином и порошком чили в густом томатном супе.Одна мысль об этом перце чили уже согревает мое сердце.

Подавайте это в игровой день или прохладной ночью, чтобы доставить душевное удовольствие.

Любимый сыр на гриле, сделанный по-итальянски!

Хотя в классическом американском сыре на гриле нет ничего плохого, время от времени приятно менять что-то.

Этот итальянский сыр на гриле наполнен не только сыром, но и сладким острым соусом маринара! К тому же это самая простая вещь!

Всего 15 минут и ужин подан.

Насыщенный и жирный лосось с кунжутным маслом и кленовым сиропом? Какой интересный способ придать вкус классическому протеину!

Этот рецепт требует очень мало ингредиентов и времени на приготовление, но при этом получается самое потрясающее блюдо!

Просто замаринуйте рыбу в смеси из кленового сиропа, кунжутного масла, соевого соуса и чеснока и запекайте!

Из того же маринада делают сладкую глазурь, придающую лососю еще один аромат.

Курица-гриль, гуакамоле и сальса кладут на хрустящую кукурузную лепешку.Эти тостады заслуживают оваций.

Только представьте себе все эти яркие ароматы и контрастные текстуры! Один укус перенесет вас в мексиканский рай.

Поскольку вы будете использовать курицу-гриль, приготовить эти тостады очень просто. Приготовление пищи не требуется! Ужин подается всего за несколько минут.

30 ЛЕГКИХ рецептов на ужин: окончательный обзор

Я не о приготовлении изысканной еды. Я просто не гурман.

Серьезно, у кого есть ВРЕМЯ на все это измельчение, помешивание и все такое ?? Жизнь слишком коротка, люди!

Не поймите меня неправильно.Я люблю вкусную, вкусную, быструю и легкую еду. Я стремлюсь к здоровым, всесторонним рецептам на ужин, которые нравятся моим детям, мужу и мне (потому что НИКОГДА я не готовлю отдельные блюда для всех). Итак, я всегда ищу дешевый быстрый семейный ужин .

Если вы устали от одного и того же старого плана тако по вторникам каждую неделю, вам НУЖНЫ эти ЛЕГКИЕ рецепты на ужин в вашей жизни! Приятно знать несколько простых вариантов, которые можно использовать по ночам, когда вы забываете разморозить обед в морозильной камере, вам нужен запасной вариант или хочется потратить (немного) времени на приготовление ужина.

Еда дома экономит деньги. Мы все это знаем. Когда вы ходите в рестораны или фаст-фуд, вы тратите НАМНОГО больше, чем если бы вы готовили еду дома. Итак, что происходит? Мы все заканчиваем тем, что в Pinterest ищем блоги с решениями для ужина.

Вот что есть в большинстве «достойных булавок» рецептов блогов: они чертовски сложны . Даже когда они говорят, что это несложно, они всегда включают в себя измельчение, приготовление и какой-то странный ингредиент (например, каперсы), который вы никогда не будете использовать ни в каком другом рецепте НИКОГДА .Если вы не опытный повар, это вас пугает, и вы легко можете облажаться.

Даже если вам нравится готовить, но у вас мало времени, по большинству рецептов нужно провести 30-40 минут на кухне. С детьми, занятой работой и жизнью в целом, я не знаю, у кого есть время на кухню в будние дни. Готовые блюда — это здорово, а изучение плана питания поможет многим. Но если вы только начинаете планировать приемы пищи, вам понадобится несколько ЛЕГКИХ рецептов на ужин в будние дни, которые вы можете приготовить , не беспокоясь об этом.

Вот 30 быстрых и простых рецептов ужина, которые позволят вам НЕ ходить на кухню и проводить больше времени с семьей!

Обеды на вынос — это потрясающе, потому что они почти не требуют времени на приготовление, они вкусные и очень сытные. Я обнаружил, что приготовление жареного ужина на вынос — отличный (и дешевый) вариант приготовить заранее. Вот один, который можно добавить в свое меню.

Я всегда ищу легкие закуски из жареной курицы, купленной в магазине.Это действительно упрощает приготовление пищи. Большинство из нас знает рецепт салата из курицы или два, но вот хороший простой с виноградом, яблоками и сельдереем. Я не очень люблю сложные рецепты простых блюд (например, куриного салата), но если вам нужен гид, обязательно посмотрите этот.

Вам НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО отказываться от тако во вторник. Когда мы едим тако, это обычно классический вариант говяжьего фарша с сыром в миске, но я люблю куриные тако! У нее есть отличный вариант маринада для курицы, но если вы хотите сэкономить время, вы можете легко использовать вместо этого замороженную курицу, приготовленную на гриле Тайсон.

Эти быстрые и легкие пироги с чизбургерами самые милые. Они чем-то похожи на мини-пирог с заварным кремом, но со всеми ароматами чизбургера. Их можно было бы легко приготовить заранее и заморозить, чтобы снова разогреть и наслаждаться ими в очень напряженные ночи. Они идеально подходят для любителей чизбургеров!

Похоже, эта запеканка потребовала больше усилий, чем требовалось. Это отличный вариант, когда вы жаждете вкусной пиццы. Было бы совершенно потрясающе с чесночным хлебом и салатом, но это также было бы вкусно и само по себе.Вы также можете положить туда оливки, перец или другие продукты, если хотите перекусить овощами.

Еще один супер вкусный вариант в итальянском стиле. Вы можете легко использовать это для дополнительной начинки (например, мои 15-минутные фрикадельки), но и само по себе это будет восхитительно. Это блюдо требует пасты, хлеба или другого углеводного варианта, чтобы впитать восхитительный соус. Подавать с брокколи или салатом.

Сэкономьте время и стресс и используйте готовое тесто для пиццы для этих симпатичных маленьких чашек для тако.Вы даже можете поменять его на тесто для полумесяца или готовое бисквитное тесто. Эти маленькие чашки станут отличным вариантом для морозильной камеры. Сделайте всю партию, а затем сложите то, что вы не едите, чтобы насладиться в следующий раз. Подавайте их с гарниром из гуакамоле, риса или сальсы.

Этот рецепт прост, требуется всего одна сковорода! Счет! Это было бы здорово подать с чипсами из тортильи, в миске тако или даже как салат из тако. Поначалу список ингредиентов казался длиннее, чем я бы предпочел, но, честно говоря, большинство из них — специи.Сверху налейте немного сметаны или гуакамоле. Ном!

Вот еще один, который можно добавить в свой список рецептов на ужин, которые можно приготовить на вынос. Говядина и брокколи почти такие же классические, как и все, со всеми вкусами. Соус тоже легкий. Используйте обычный соевый соус и любое масло, которое у вас есть (если у вас нет кокосового масла). Подавать с рисом.

Идеально подходит для позднего завтрака, завтрака на выходных или ужина. Плетеное тесто кажется немного сложным (и я уверен, что вы можете просто раскатать его, и все будет хорошо), но она расскажет, как это сделать.Подавайте это с картофелем и большим количеством соусов (например, кетчупа и ранчо) для макания.

Эти маленькие наггетсы нужно запекать, но они очень легко собираются вместе (и вам не нужно торчать на кухне, пока они запекаются). Они отлично подходят для вечеринок и обедов — окуните их в соус барбекю, кетчуп или даже соус маринара. Подавайте их маленькими зубочистками (если вы кормите толпу). Вы даже можете использовать их в различных простых рецептах на ужин — например, в спагетти или фрикадельках!

12.Колбасно-сливочно-сырные полумесяцы от Genius Kitchen

Использование теста в виде полумесяца делает этот рецепт быстрым, без суеты. Они похожи на карманный бутерброд и один из тех продуктов, которые вы можете взять с собой или съесть вне стола, если это необходимо. Использование сливочного сыра добавляет сочности и делает их довольно сытными.

Есть несколько способов употребления этого блюда. Используйте картофельное пюре быстрого приготовления или даже оставшееся картофельное пюре! Если вы найдете в продаже курицу-гриль, вы можете легко заменить ее на свинину.Это суперкомфортный рецепт еды, и если вы воспользуетесь ярлыками, он будет быстро готов!

Похоже, это блюдо потребовало гораздо больше усилий, чем было на самом деле. Секрет в консервированном бисквитном тесте. Вы делаете начинку для подливки и капаете на печенье. Если вы используете действительно большое, пушистое печенье, оно поднимется вверх и будет выглядеть красиво. Идеально подходит для позднего завтрака или, конечно же, ужина.

Микс для маффинов Jiffy стоит менее 1 доллара и в сочетании с упаковкой хот-догов, это блюдо является одним из самых дешевых и наиболее подходящих для детей рецептов на ужин.Их можно приготовить заранее и положить в морозильную камеру, если вам нужен легкий вариант обеда. Они отлично сочетаются с кетчупом, горчицей или чем-нибудь еще, что вам нравится в хот-доге. Бонус: для них требуется всего 3 ингредиента: смесь для маффинов, хот-доги и яйца.

Если вы готовите порцию и замораживаете бекон, он срастется даже быстрее, чем за 15 минут. Вы просто варите макароны и готовите соус. Он липкий, декадентский и готов за то же время, что и макароны в коробках с сыром (который до сих пор остается одним из моих любимых).

Я люблю, люблю, люблю, что это ее «кладовая задача». У вас есть действительно вкусные и простые рецепты ужина, которые вы можете приготовить из ингредиентов в своей кладовой? Это полностью мое варенье! Это блюдо из макарон готовится быстро и состоит из простых ингредиентов. Вы можете заменить сливочный сыр на обычные сливки.

Хорошо, я знаю, что жаркое — это один из самых простых рецептов на ужин, но в этом есть несколько ингредиентов, которые вы можете поменять местами, чтобы сделать его еще ПРОСТОЕ.Вместо готовки можно использовать предварительно приготовленные куриные грудки. Замените соус на терияки в бутылках (тогда вам не нужно беспокоиться о свежем имбире и остатках устричного соуса, которые останутся в вашем холодильнике … серьезно, даже если не покупайте эти ингредиенты). Сделайте эти два шага, и блюдо приготовится буквально через 10 минут.

Я очень люблю салат из макарон. Это так просто и в то же время так хорошо. Этот рецепт отличается от салата из макаронных изделий, сочетая в себе все вкусные ароматы местного гастронома — ветчину, пепперони и сыр Колби.Его можно приготовить заранее и наслаждаться всю неделю. Это холодная паста, так что не беспокойтесь о том, чтобы найти микроволновую печь на обед!

Используем тортеллини в этом салате из макарон, привет? Гений. Это делает его дрянным и вызывает полное привыкание. В этом салате используются свежие овощи, и его нужно немного нарезать, но это буквально ВСЕ подготовка (помимо быстрого приготовления тортеллини). Затем вы бросаете его в миску и наслаждайтесь.

Брокколи альфредо определенно не похоже на быстрое блюдо, но когда вы используете тортеллини, соус становится менее сложным.Брокколи и альфредо — классическое сочетание вкусов. Вы также можете добавить в это блюдо курицу.

Последнее, чем вы хотите заниматься в будний вечер, — это кучу блюд. Я старался помнить об этом на протяжении всего обзора, но когда дело касается макаронных изделий, я знаю, что трудно отказаться от двух горшков. Добро пожаловать в это блюдо, где все складывается в одну кастрюлю, готовится вместе и сразу готово!

В этом буррито много белка из бобов, но если бобы действительно не для вас, вы можете легко заменить оставшиеся курицу, свинину или говядину.Мне нравится настраиваемость этого рецепта, потому что давайте посмотрим правде в глаза — не всем нравится все, что Chipotle и Qdoba кладут на буррито. Будьте настолько просты или сложны, насколько хотите. Почему-то, когда вы готовите это дома, это намного лучше, чем фастфуд.

Эти маленькие пиццы с болгарским перцем полностью настраиваются, и их легко изменить. Вы можете добавить пепперони, ветчину, колбасу и даже курицу. Вам не понадобится сложная корочка для пиццы или целый набор ингредиентов. Они легкие, с низким содержанием углеводов и очень вкусные.

Эти кесадильи очень вкусные и полезные. Вам не нужно использовать лепешки из цельнозерновой муки, если они вам не нравятся, но они хорошо сочетаются с грибами и чесноком. Подавайте вместе с салатом и используйте купленные в магазине гуакамоле и сальсу, чтобы украсить укроп.

Нут содержит много белка и приобретает любой вкус, который вы добавляете в него. Это одна из тех бобов, у которых нет «бобового вкуса». Этот салат требует измельчения, но он простой и состоит из свежих ингредиентов, полных аромата.

Нет ничего более классического, чем жареный сыр и томатный суп, верно? Что ж, эти роллы настолько идеальны, потому что их можно окунуть в воду, они интересны для детей и их легко приготовить. По сути, это идеальная еда для пальцев. Если вы умеете приготовить сыр на гриле, вы определенно сможете приготовить эти рулетики.

Это один из тех совершенно простых рецептов ужина, который выводит чесночный хлеб и суп на новый уровень! На самом деле, он такой вкусный и насыщенный, что его можно съесть в одиночестве (забудьте про суп)! Добавьте немного соуса маринара, чтобы обмакнуть хлеб и наслаждайтесь.Это тоже отличная еда для вечеринок!

Когда KFC выпустили свои «Знаменитые чаши», они, возможно, были величайшим изобретением за всю историю. Картофельное пюре, сыр, кукуруза, все прослоено с курицей и подливкой. Это было похоже на большую миску удобной еды — пастуший пирог с курицей. Эти миски так легко приготовить дома (используйте картофель быстрого приготовления). Соберите их вместе за меньшее время, чем вы могли бы доехать до KFC.

В этом рецепте собраны лучшие блюда: пицца, лазанья и мексиканские блюда.Это блюдо с быстрым слоем, напоминающее лазанью, но с ароматом мексиканской пиццы. Гений! Так просто и в то же время так хорошо. Он вегетарианский, но вы можете добавить тертый цыпленок, остатки говядины или даже свинину.

Итак, есть 30 новых простых рецептов на ужин, которые можно добавить в свой репертуар в будние дни, и все они быстро собраны вместе с использованием ингредиентов, о которых вы слышали! Нужен еще один, попробуйте идеи колбасных изделий. В следующий раз, когда вы задаетесь вопросом, что приготовить на ужин, вот ваш ответ!

Что вам больше всего нравится в семейных ужинах? Есть ли у вас какие-то ярлыки, которые вы используете, чтобы быстро приготовить еду? Попробуйте несколько из этих простых рецептов на ужин и дайте мне знать, насколько они вам нравятся!

FTC Раскрытие существенной связи: для того, чтобы мы могли поддерживать этот веб-сайт, некоторые ссылки в сообщении выше могут быть партнерскими ссылками.Тем не менее, мы рекомендуем только те продукты или услуги, которые мы используем лично и / или считаем, что они принесут пользу читателям

15 быстрых и простых рецептов здорового питания

Лучшие и самые простые полезные, успокаивающие рецепты, которые совсем не скучны. И они совсем не «полезные» на вкус!

Здоровая еда не должна быть скучной, и на ее приготовление не нужно тратить часы. А с этими 15 рецептами вы будете иметь здоровую пищу на обеденном столе менее чем за 30 минут, и даже самые придирчивые едоки будут просить за секунды и трети!

1. Греческий йогурт сэндвич с курицей и салатом — Греческий йогурт является прекрасной полезной заменой, но никто не должен знать об этом, потому что вы даже не заметите разницы. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Пан мексиканская киноа — Чудесно легкий, здоровый и питательный. И это так просто — даже киноа готовится прямо на сковороде. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Easy Burrito Bowls — Пропустите Chipotle и попробуйте эти миски для буррито прямо у себя дома.Так проще, полезнее и в 10000 раз вкуснее. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Азиатские фрикадельки из киноа — Идеально подходят в качестве легкого ужина с коричневым рисом и гарниром из жареных овощей. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Паста из авокадо — Самая легкая и невероятно кремовая паста из авокадо. И он будет на вашем обеденном столе всего через 20 минут. Готово и сделано. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Запеканка из брокколи и киноа — Здоровая, сырная пища без чувства вины.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Quinoa Chili — Этот вегетарианский, белковый перец чили — идеальная миска для комфортной еды. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Медовый лосось в фольге — Легкое и легкое блюдо из лосося, запеченное в фольге для получения самого нежного и ароматного лосося. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Болгарский перец, фаршированный киноа — Эти фаршированные сладкие перцы обеспечат вас питательными веществами, необходимыми для здорового и сбалансированного питания.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Похлебка из цветной капусты — Кремовый, с низким содержанием углеводов, сытный и удивительно уютный суп для холодных ночей. Или в любую другую ночь недели. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

11. Лебеда с курицей и пармезаном — С удивительно хрустящей корочкой из киноа, вы никогда не догадаетесь, что она на самом деле настолько полезна и содержит массу полезного протеина. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

12. Обертывание с салатом из азиатской индейки — Эти простые обертывания собираются менее чем за 30 минут, и они невероятно сытные, полезные и сытные.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

13. Тако с черной фасолью из киноа — Быстрое, легкое, полезное для здоровья и полное вкуса — это понравится даже любителям мяса. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

14. PF Chang’s Chicken Lettuce Wraps — рецепт подражания, который вы можете легко приготовить прямо дома всего за 20 минут. И вкус у него в миллион раз лучше. Шутки в сторону. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

15. Запеканка Энчилада из киноа — Облегченная, здоровая выпечка энчилада, полная лебеды, черных бобов и сырного вкуса.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

Небольшие усилия, огромная награда: читатели рекомендуют 10 очень простых и в высшей степени вкусных рецептов | Еда

«Полуночные спагетти»

Любая еда, которую мы едим после 22:00, является безумной и испорченной. Я часто хочу что-нибудь соленое, пряное и ароматное, желательно в миске, поэтому «полуночные спагетти» — мой лучший выбор. Положите спагетти на двоих в кастрюлю с сильно подсоленной водой и доведите до кипения. Нарежьте мелкими ломтиками четыре зубчика чеснока, красный перец чили и стебли четырех листьев радужного мангольда (оставив листья на потом) и добавьте в сковороду с большим количеством оливкового масла, затем осторожно нагрейте до золотистого цвета.Добавьте пару чайных ложек каперсов и много молотого черного перца. Листья мангольда и несколько горстей петрушки мелко нарезать. Добавьте листья мангольда в сковороду вместе с почти приготовленными спагетти и 4 столовыми ложками воды для макарон. Выключите огонь через минуту или две, добавьте петрушку и перемешайте, затем подавайте с тертым пармезаном. Вся еда должна занять около 10 минут. Элла Блэкберн, учитель, Лондон

Подводя итоги… Японский суп мисо. Фотография: Сергей Коваль / Alamy

Мисо-суп

Положите в кипящую воду небольшие кусочки овощей (например, брокколи, стручки гороха, тонко нарезанную морковь и тонкие полоски капусты), кубики тофу и / или креветки, а также водоросли вакаме (по желанию). затем тушить 3-4 минуты, пока не станет немного мягче.Выключите огонь и добавьте пасту мисо по вкусу (не кипятите мисо), затем посыпьте зеленым луком и фурикаке. Вы можете подавать с рисом на стороне или добавить лапшу быстрого приготовления с овощами, если хотите. Возможно, это не совсем настоящий рецепт мисо-супа, но все в моем доме его любят, и на его приготовление уходит около 10 минут. Майя, научный сотрудник, Миннесота, США

Сэндвич с хумусом и халапеньо

Это просто и вкусно. Возьмите два ломтика многосемянного хлеба и намажьте оба хумусом.Нарезать маринованный перец халапеньо и выложить на один ломтик, затем положить салат на другой вместе с нарезанным огурцом (по желанию). Это невероятно просто; Халапеньо придает мягкому кремообразному хумусу жар и кислотность, а также немного хрустит. Я готовлю этот бутерброд почти 20 лет, и его нужно собрать всего за две минуты. Он также щадит хумус из супермаркета, учитывая силу перца халапеньо — попробуйте! Сэм Виртью, ученый, Хартфордшир

Салат «Цезарь по-словенски»

Смешайте салат ромэн, рукколу, помидоры черри, авокадо, красный лук и кусочки пармезана, нарезанные картофелечисткой.Обжарьте две ломтики панчетты с тыквой и семечками до золотистого цвета. Сделайте заправку, добавив мелко нарезанный зубчик чеснока к 1 столовой ложке майонеза, соку и цедре половины лимона, 1 столовой ложке тертого пармезана и 1 большой чайной ложке дижонской горчицы. Курица-сковородка или креветки — или что-нибудь еще — затем сложите все вместе. Это восхитительно: мне нравится есть его, пока я смотрю «Идти в ногу с кардашцами», потому что они, кажется, едят только салат «Цезарь». JJ, директор по производству, Брайтон

Tray bien… кондитерский пирог.Фотография: Helen Ullock

Кондитерский пирог

Сверху готовый лист слоеного теста посыпать сливочным сыром или мягким козьим сыром, разрыхленным ложкой крем-фреш (смешайте немного чеснока, черного перца и свежей зелени, если они у вас есть), затем посыпать помидорами или другими овощами — жареным перцем, кабачками, баклажанами и прочим. Выпекайте около 30-35 минут при 180 градусах и вуаля! За пять минут минимальных усилий получится достойное блюдо для званого ужина, которое работает так же хорошо, как обед в середине недели.Подавать с салатом из трав и небольшим количеством молодого картофеля или самостоятельно в качестве закуски. К тому же очень холодно. Helen Ullock, London

Patacones

Также известен как жареный зеленый подорожник. Очистите подорожник и нарежьте дольками шириной с указательный палец; у вас должно получиться от 10 до 15 ломтиков на подорожник. Обжарьте их на раскаленном масле, перевернув один или два раза. Снимите с масла и оставьте постоять на тарелке пару минут. Теперь раздавите их чашкой или стаканом, чтобы они растеклись во что-то вдвое больше своего первоначального диаметра.Вернитесь в горячее масло еще на минуту или около того. Слейте воду с кухонного рулета, посыпьте солью и ешьте. Прекрасно подается с кесо фреско, соусом чили или авокадо. Также отлично подходит для того, чтобы избавиться от похмелья или съесть накануне вечером в качестве закуски, чтобы впитать выпивку. Том Болтон, директор академии, Эквадор

Приправьте свою жизнь… суп из чечевицы и абрикоса с карри. Фотография: Fudio / Alamy

Суп из чечевицы и абрикоса с карри

Этот рецепт никогда не подводит и использует все пять ингредиентов: 200 г чечевицы, 100 г кураги, 10 г порошка карри, 2 луковицы среднего размера и 1300 мл воды (или меньше, в зависимости от насколько густой вам нравится ваш суп).Сначала в скороварке без крышки размягчите лук вместе с порошком карри. Затем добавьте чечевицу, абрикосы и оставшийся бульон / воду (или воду из нута, если она у вас есть). Готовьте под давлением около 10 минут и готово! Перед подачей приправить по вкусу. Эйлис МакДоннелл, сиделка, Дублин, Ирландия

Это обертка… яичные лепешки. Фотография: LauriPatterson / Getty Images

Обертки для яиц

Это мой легкий второй ужин после ночной тренировки.Взбейте два или три яйца, добавьте немного сливок или горчицы, если она у вас есть. Возьмите любые надстройки, которые хотите (лук, помидоры, бекон, курицу и т. Д.), И обжарьте их на сливочном масле на среднем или медленном огне. Влейте яйца, добавьте оставшуюся начинку, которую нельзя жарить (сыр, сметану и т. Д.), И прижмите большую лепешку к верху яиц, убедившись, что нет больших воздушных карманов. Подождите, пока яйца застынут — они должны выскочить из кастрюли, когда вы поднимете край лепешки, — затем переверните все это.Сверните его и обжарьте снаружи тортильи на среднем огне. Перейдите к тарелке и ешьте. Кейт, аспирантка, Канада

Овощная смесь

Одним из моих любимых открытий в условиях изоляции стал фенхель. Нарежьте его на куски вместе с баклажаном, красным луком и красным перцем, затем разрежьте пополам 5-6 зубчиков чеснока и перемешайте все вместе с небольшим количеством оливкового масла. Бросьте его в форму для запекания при 200C на 40-45 минут, добавляя черные оливки, каперсы и банку нута в последние 10 минут.Измельчите все травы, которые у вас есть, рассыпьте сверху и вуаля! Красивое овощное месиво, теплое и успокаивающее, требующее минимального мытья посуды. Шрина Чавда, консультант по здравоохранению, Хартфордшир

Простой фруктовый десерт

Нарезать свежие фрукты и выложить в блюдо (подойдет большинство фруктов, но не цитрусовые). Покройте равными частями греческий йогурт, смешанный с двойными сливками. Сверху посыпать темным сахаром мусковадо, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Сахар тает в маленькие лужицы, и это очень вкусно.Никаких таймингов или измерений не требуется, поскольку ошибки действительно невозможны! Миссис Кеннетт, пенсионерка, Девон

30+ быстрых и простых идей для ужина в последнюю минуту

Расслабьтесь! Невозможно быть шеф-поваром каждую ночь в неделю. Эти 30 идей ужина в последнюю минуту помогут вам приготовить домашнюю еду на обеденном столе без предварительной подготовки или планирования. Распечатайте все идеи в нашем милом календаре для печати !

Подождите. Уже 18:00, а вы еще не приступили к обеду ?? КАКИЕ?!

Шучу.Это случается со всеми нами. И вам не нужно терять хладнокровие! Вместо этого вы можете обратиться к этому полностью удобному списку полезных идей для ужина в последнюю минуту.

Чтобы попасть в этот список, рассмотренные нами рецепты должны соответствовать нескольким критериям. Никаких суетливых рецептов! В этих рецептах есть…

• Краткий список ингредиентов, которые, вероятно, будут у вас под рукой
• Простые действия
• Время приготовления меньше 30 минут

И они полезны для вашей семьи.Мы связали со многими рецептами, если они вам нужны, но вы должны знать, что для большинства этих блюд рецепт вообще не нужен. Они простые, и вы можете сделать их своими собственными.

Работайте с кухонными скобами

У всех есть кухонные принадлежности: ингредиенты, которые никогда не заканчиваются на кухне . Ваш список, вероятно, не совсем такой, как у нас, но если есть много совпадений между тем, что находится в вашем холодильнике и кладовой, и тем, что находится в нашем списке ниже, вы, вероятно, сможете приготовить эти блюда.

Если у вас нет всего, что вам нужно, не переживайте! Чтобы стать мастером смешанного ужина, нужно научиться проявлять гибкость и использовать ингредиенты, которые у вас есть. Скорее всего, вы все еще сможете приготовить полезный и вкусный ужин в последнюю минуту.

Вот основные продукты для кухни, на которые мы рассчитываем:

• цельнозерновые макароны
• рис
• тортеллини
• консервированные бобы
• мучные лепешки
• замороженные овощи
• консервированные бобы
• салат в мешках, слау или молодой шпинат
• консервированные помидоры 14
курица
• Идеи для минутного ужина

  Ужин с макаронами в последнюю минуту

  Классическая идея для ужина в последнюю минуту, макароны всегда под рукой.(Ооо, мы любим вас, паста.) Попробуйте эти быстрые блюда из макарон и выберите цельнозерновую лапшу для превосходного питания.

  Горящие вегетарианские ужины

  Блюда без мяса могут быть одними из самых быстрых и сытных ужинов в последнюю минуту. (Пицца из лаваша восхитительна и собирается за 10 минут!) Попробуйте эти быстрые и вкусные домашние блюда.

  Горящие мексиканские ужины

  С банкой фасоли и фунтом мясного фарша вы можете сделать что угодно.Подавайте быстрый и смелый ужин с этими мексиканскими блюдами, приготовленными в последнюю минуту.

  Бутерброды на ужин в последнюю минуту

  В простых бутербродах на ужин нет ничего постыдного. Соедините их с хрустящими овощами и свежими фруктами, чтобы получился легкий ужин с небольшим приготовлением или без него.

  Last Minute «Завтрак на ужин»

  Детям нравится дурацкое чувство, когда они завтракают на ужин. А такие питательные продукты для завтрака, как овес и яйца, тоже сделают здоровый ужин.

  Распечатайте эти идеи

  Щелкните изображение для печати ниже, чтобы сохранить эти идеи прямо у себя в холодильнике.Желаю вам приятного (а не изнуренного) приготовления пищи!

  .

  No related posts.