Праздничные рецепты простые: Праздничный стол, рецепты простых и вкусных праздничных блюд с фото на Вкусо.ру

Рецепты праздничных салатов 🍲 как приготовить праздничные салаты, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее о праздничных салатах

Каждой хозяйке хочется порадовать своих гостей, пришедших на праздник, чем-то особенным. А какое торжество обходится без вкусных блюд? Оригинальные салаты на праздничный стол готовят по самым разным рецептам, ведь они – важная составляющая любого застолья. Их готовят на Новый год, Пасху, Дни рождения, свадьбы, а иногда и без повода для того, чтобы порадовать своих близких. Именно поэтому особое внимание уделяется украшению салатов, чтобы каждый из них был не только вкусным, но еще и красивым. Это может быть сложное «сооружение», на изготовление которого необходимо потратить времени больше, чем на обычный будничный салат. Но если времени на оформление немного, праздничным может стать любой, всеми любимый салатик, который вы подадите красиво оформленным.

Сегодня необычные салаты готовят, сочетая овощи, мясо, птицу, рыбу, макаронные изделия, бобовые, салатную зелень и фрукты. Каждый этап – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации в создании новых салатов на праздничный стол.

Классифицировать салаты можно по разным признакам. Например, по месту, которое блюдо занимает в трапезе: салат как закуска, салат как основное блюдо, салат как десерт. Другой способ классифицировать рецепты салатов – по основному ингредиенту: зелёные, картофельные, с макаронами, из морепродуктов или фруктовые. Заправка в салате не менее важна, чем остальные ингредиенты. Заправляют салаты майонезом, масляной заправкой, йогуртом или сметаной. Очень важное место занимает форма подачи, ведь она тоже имеет значение.
Суперхит всех застолий – новые салаты, которые появились не так давно. Их особенность в том, что выглядят они, как сладкие торты, хотя имеют соленую начинку. Такой салат можно приготовить и вручить в качестве подарка.

Банкетное меню можно разнообразить порционными салатами, которые подаются на праздничный стол в креманках или стаканах. Это лучшее решение для банкета или выездного праздника, к тому же красиво смотрится на фото.

Необычно на праздничном столе смотрятся салаты, ингредиенты которых размещаются кучками на тарелке, а перемешиваются уже в присутствии гостей.

Популярные слоеные салаты давно заняли свои почетные места на праздничных столах. Также очень популярны вкусные салаты, которые подаются на праздничный стол и переворачиваются на блюдо в присутствии гостей.

На сегодняшний день можно найти множество рецептов праздничных салатов с фото и пошаговым описанием. Информацию о лучших рецептах салатов для праздников с подробной инструкцией и красочными фото можно найти на кулинарных сайтах или в книгах.

Праздничные блюда за 5 минут

Обычно подготовка праздничного застолья у нас превращается в многочасовое бдение на кухне. Но, согласитесь, хотелось бы праздничные блюда приготовить быстро. Причем желательно вкусно и красиво. Это возможно?! Да запросто! Держите 10 рецептов очень быстрых праздничных блюд.

Содержание:

1. Салат «Белая полоса»
2. Фаршированные помидоры “Красная обезьяна”
3. Огуречные роллы “Огурец-молодец”
4. Закуска из бекона “Я вас умоляю”
5. Брускетта с лососем “Золотая рыбка”
6. Быстрая отбивная
7. Фруктовый десерт
8. Шоколадный кекс в микроволновке “Чудо Маниту”
9. Молочно-кофейно-мятный коктейль
10. Домашняя сангрия “Веселящий компот”

1. Праздничные блюда — Салат “Белая полоса”

Ингредиенты этого салата можно и варьировать. Ценность салата состоит в том, что его можно собирать по принципу: “что было в холодильнике”!

Ингредиенты для приготовления салата «Белая полоса»:

• листья салата,
• маслины,
• помидоры,
• грибы,
• горошек,
• вареные яйца,
• сыр,
• вареная курица,
• перец,
• кукуруза

Приготовление салата «Белая полоса»:

А фишка салата, собственно, состоит в том, чтобы выложить красивенькие и разнообразные слои в прозрачную посуду типа стеклянных чашек. Все, что нужно, режем или рвем – и выкладываем по очереди светлое и яркое, смазывая по пути майонезом. Если Вы против майонеза, можете заменить его натуральным йогуртом без добавок, а добавки в него внести собственные – немного лимонного сока и горчицы, соли, перца.

2. Фаршированные помидоры “Красная обезьяна”

Ингредиенты для приготовления фаршированных помидоров:

на 4 крупных помидора или полкило черри – банка печени трески, 200 г творога, зелень, соль.

Приготовление фаршированных помидоров:

1. Масло из консервов сливаем, саму печень хорошенько разминаем в массу вместе с творогом и зеленью.
2. У помидоров срезаем “крышечки”, вытаскиваем мякоть, накладываем начинку, закрываем, украшаем.
3. При отсутствии в доме стратегического запаса консервов можно фаршировать помидорки и просто творогом, смешав его с измельченным чесноком.
4. Для пущей нежности начиночной массы можно добавить в нее немножко того же натурального йогурта.

3. Огуречные роллы “Огурец-молодец”

Ингредиенты для приготовления огуречных роллов:

• несколько свежих огурцов,
• сливочный сыр,
• маслины,
• сладкий перец,
• петрушка или другие травки-зелень по вкусу.

Приготовление огуречных роллов:

1. Огурец нарезаем вдоль тонкими пластинками. Маслины и перец – на мелкие кусочки, зелень – измельчаем, и смешиваем с сыром.
2. Кладем по небольшой порции на полоску огурца, скручиваем и красиво завязываем стебельком.

Вот и всё приготовление, а изящно-то как!

Начинку, разумеется, можно варьировать: например, добавить малосольного лосося или крабовые палочки.

4. Праздничные блюда — Закуска из бекона “Я вас умоляю”

Ингредиенты для приготовления закуски из бекона:

бекон. А также все, что найдется в холодильнике. Например, твердый сыр, майонез и чеснок, или сыр и чернослив, или сливочный сыр и рукола. Вариаций множество!

Приготовление закуски из бекона:

1. Ингредиенты для начинки соединяем.
2. К примеру, тертый сыр смешиваем с измельченным чесноком, или отмоченный чернослив фаршируем сыром.
3. Или просто смазываем сыром и кладем “стожок” руколы.
4. Заворачиваем рулетики, скрепляем их шпажками и на несколько минут засовываем в духовку.
5. И закуска готова – и смотрит на нас умоляюще!

5. Праздничные блюда — Брускетта с лососем “Золотая рыбка”

Ингредиенты для приготовления брускетты с лососем:

• сколько есть подкопченного лосося,
• белый нарезанный хлеб или батон,
• коробка крем-сыра,
• 50 г твердого сыра,
• зубчик чеснока,
• зеленый лук,
• оливковое масло,
• соль, перец.

Приготовление брускетты с лососем:

1. Крем-сыр с твердым сыром и чесноком смешиваем в блендере.
2. Когда из них получилась пастообразная масса, солим-перчим ее и добавляем нарезанный зеленый лук.
3. Хлеб сбрызгиваем оливковым маслом и без фанатизма поджариваем.
4. Теперь каждый кусочек по-прежнему без фанатизма натираем чесноком (можно и без этого этапа), смазываем пастой, а нежными листиками лосося все это гордо увенчиваем сверху.

6. Праздничные блюда — Быстрая отбивная

Ингредиенты для приготовления быстрой отбивной:

• свинина (биточная часть) или куриное филе,
• пара яиц,
• масло,
• немножко сахара,
• соль, перец или аджика.

Приготовление быстрой отбивной:

1. Режем мясо на некрупные куски, немного отбиваем, солим-перчим или смазываем аджикой.
2. Яйца взбиваем, добавляем туда соли и муки и немножко сахара, обмакиваем отбивные в кляр и кладем на сковородку в раскаленное масло или жир.
3. Зажариваем до золотистости, перегружаем в красивую посуду – и, полив соусом и украсив лимоном, торжественно водружаем на стол.

7. Праздничные блюда — Фруктовый десерт

Ингредиенты для приготовления фруктового десерта:

• творог,
• йогурт,
• орехи,
• мандарины и другие фрукты (киви, бананы – в общем, что есть),
• немного мяты.

Приготовление фруктового десерта:

1. По принципу полосатого салата красиво и логично выкладываем слои в стеклянной посудине: творог, смягченный йогуртом, орехи, фрукты. Мандаринов побольше!
2. Самый верх украшаем фруктовыми кусочками поярче и покрупнее (можно еще легонько посыпать какао) и парой листиков мяты.

И ни тебе вредного сахара, ни тебе каких жирных кремов – танцевать после этого десерта можно легко и непринужденно!

8. Шоколадный кекс в микроволновке “Чудо Маниту”

Ингредиенты для приготовления шоколадного кекса:

• по 4 столовых ложки сахара и муки,
• по 3 столовых ложки молока и сливочного масла,
• пара ложек какао,
• яйцо,
• немного разрыхлителя,
• капелька ванилина.
• Для украшения – сахарная пудра.

Приготовление шоколадного кекса:

1. Все смешиваем – можно прямо в таре, в которой будем засовывать в печку. Но так, чтобы тесто заполняло кружку или стеклянную плошку до середины.
2. Теперь в микроволновке на максимальной мощности готовим минуты три – и имеем результат под неимоверно гордым названием “Это Я Сама Испекла Шоколадные Кексы”!  🙂

9. Молочно-кофейно-мятный коктейль

Просто до безобразия, вкусно до умопомрачения!

Ингредиенты для приготовления коктейля:

• пара брикетов ванильного мороженого,
• полчашки молока,
• мята свежая или сушеная,
• полчашки кофе.
• Если дети не утащили 🙂 – то еще шоколадка.

Приготовление коктейля:

1. Все ингредиенты, кроме шоколада и пары мятных листиков, отправляем в блендер и несколько минут смешиваем.
2. Шоколад натираем и украшаем композицию, увенчиваем ее мятой и угощаем всех присутствующих.

10. Домашняя сангрия “Веселящий компот”

Ингредиенты для приготовления домашней сангрии:

• всяческие сухофрукты, какие найдутся по сусекам (курага, изюм, финики, сушеная клюква – все пойдет!),
• бутылка красного вина,
• полстакана газировки,
• полстакана бренди,
• немного меда,
• лед.
• Для украшения – апельсины и прочие цитрусовые

Приготовление домашней сангрии:

1. Измельченные сухофрукты заливаем бренди и медом и разогреваем, не кипятя.
2. Теперь вливаем вино и ставим в холодильник на то время, пока готовится все остальное.
3. Перед подачей выливаем в кувшин, вливаем газировку, бросаем лед по вкусу и нарезанные кружочками фрукты.

Приятного аппетита и веселых праздников!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

Закуски на день рождения летом рецепты. Простые и вкусные закуски на праздничный стол

Лето — период энергичный, веселый и легкий! Человеку требуется достаточно сильная энергетическая подкормка, чтобы выполнить всё, что задумано на это время. А значит, еда знойных месяцев года должна быть особенной. Не только вкусной и сытной, но полезной и энергоемкой.

Именно летом практически нет продуктов, которым «не сезон». Доступны огромное количество овощей, фруктов, зелени, различные сочетания которых каждому новому кулинарному домашнему лакомству придадут особого аромата и вкуса.

Но, в жаркую пору года очень опасно отравление! Значит, к правильности покупки, хранения и переработки продуктов следует подходить еще более внимательно!

Ниже следующие летние закуски порадуют всех гурманов: и вегетарианцев, и мясоедов. Общее в представленных блюдах только одно: на их приготовление не тратится много времени и не нужны профессиональные поварские умения.

Как приготовить летние закуски — 15 разновидностей

В этом рецепте продуктовых изысков нет! Но, такая закуска шикарно будет смотреться на обеденном и на праздничном столе!

Состав:

• Хлеб (преимущественно черный, но выбор по желанию) — 1 буханка;
• Селедочное филе — 2 шт.
• Свекла — 300 гр.
• Чеснок — 4-5 зубков;
• Подсолнечное масло для жарки — 100 гр.
• Зелень, помидоры, огурцы — по вкусу и желанию.

Как готовить:

Сварим свеклу и уже остывшую почистим и потрем на мелкой терке.

Добавим продавленный через чесночницу чеснок и тщательно перемешаем.

Подготовим порционные кусочки хлеба. Кусочки хлеба необходимо поджарить слегка на подсолнечном масле.

Лучше покупать уже готовый порезанный: меньше хлопот, а все кусочки аккуратные и равномерные.

Филе селедки режим на порционные кусочки по размеру хлебной гренки.

На каждую гренку укладываем слой свекольно-чесночной массы, а сверху — ломтик селедки. Можно украсить листочками укропа, посыпать черным молотым перцем, сделать особую прослойку между свеклой с чесноком и селедкой из ломтика помидора, огурца, зелени — для фантазии хозяйки можно всё!

Привлекает в этой закуске то, что она сытная и аппетитная! А на приготовление уйдет всего около 10-15 минут!

Состав:

• Слоеное тесто — 1 упаковка;
• Рыбка любая (соленая, копченая, жареная) — 350 гр.
• Сыр твердый (но можно заменить и плавленым) — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.

Как готовить:

Тесто разморозить и развернуть в один слой. Порезать на прямоугольники 7х7 см.

Подготовить порционные кусочки рыбки: очистить от костей, порезать.

На тесто положить кусочек рыбки и небольшой кубик сыра, свернуть конвертиком или треугольником. Смазать взбитым яйцом.

Выложить всё на противень, устеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом. Выпекать в хорошо разогретой духовке не больше 10 минут (до золотистой корочки).

Разве можно назвать более любимое угощение, чем картошка+селедка? Да, ничего удивительного нет, но ничего вкуснее точно не сыщешь!

Состав:

• Филе селедки — 300 гр.
• Картофель вареный — 500 гр.
• Зелень укропа — 1 пучок;
• Лук и перец молотый черный — по вкусу.

Как готовить:

Сварить и остудить картофель. Очистить и нарезать в поперек на пластины до 1,5 см толщиной.

Удобнее варить картофель «в мундире», поскольку так он меньше раскрошится при дальнейшей резке.

Сельдь порезать по порционные кусочки, укроп мелко покрошить, лук порезать.

Разложить кольцо картофеля на плоское блюдо, сверху сбрызнуть топленым сливочным маслом, присыпать молотым перцем и засыпать покрошенным укропом. На каждый кусочек картофеля положить кусочек селедки, а сверху — украсить луком.

Закуска готовится быстро, но является достаточно сытным блюдом. Отлично транспортабельная, т.е. подойдет для перекуса в дороге или на природе.

Состав:

• Рыбные консервы в масле — 500 гр.
• Вафельные конусы для фаршировки — 20 шт.
• Рис вареный — 1 стакан;
• Лук — 2 шт.
• Майонез — 2 ст.л.
• Специи — укроп, перец;
• Масло растительное для жарки.

Как готовить:

Лук порезать и пережарить до золотистого цвета на масле.

Рыбу разобрать от костей и мелко подавить вилкой.

Смешать рыбу+лук+майонез+рис+специи.

Начинить вафельные формочки и обжарить их на масле 2-3 минуты.

Уже после 2-3 минут начиненные трубочки хорошо поддаются легкой смене формы.

На первый взгляд очень непросто понять, что делают такие «сладкие» пирожные на столе из рыбных и мясных блюд. Ведь с виду — это отличный десерт. Но, попробовав, понимаешь, что основной ингредиент этих «сладостей» — жареная рыба с овощами!

Состав:

• Рыбное филе — 500 гр.
• Лук — 200 гр.
• Морковь — 150 гр.
• Помидоры небольшие и твердые — 200 гр.
• Майонез и сметана — по 100 гр.
• Мука — 100 гр.
• Яйца варенные и сырые — по 3 шт.
• Масло растительное для жарки — 100 гр.
• Зелень для украшения и 2-3 зубка чеснока.

Как готовить:

Делаем фарш из филе рыбы и лука. Добавим сюда перец черный молотый, соль, муку, сырые яйца — всё хорошо перемешать.

На сковороду с разогретым маслом выкладываем сформированные лепешки из фарша и обжариваем с двух сторон до готовности.

Отдельно смешиваем майонез, сметану.

Режим помидоры на кружки до 1 см толщиной.

Готовим морковную прослойку: натертую на терке морковь пережарим слегка на масле и добавим 1 ложку сметаны и тертый чеснок.

Отдельно трем желтки и белки.

На жареную рыбную лепешку укладываем морковно-чесночную прослойку, сверху — кольцо помидора и накрываем второй лепешкой. Торцы пирожного смазываем сметано-майонезным соусом и обмакиваем в тертом белке. Верх также смазываем соусом, но обмакиваем в тертом желтке.

Всё, основной состав рыбного пирожного готов. Украсить и дополнить закуску можно по своему вкусу: икрой, зеленью, маслинами и пр.

Для такого рецепта следует брать свинину или говядину, т.к. другие виды мяса не склонны держать форму в приготовленном состоянии.

Блюдо достаточно сытное, а потому дополните его легкими салатами или просто сырыми овощами.

Состав:

• Мясо (филе) — 500 гр.
• Грибы маринованные (или свежие) — 200 гр.
• Чеснок — 1-2 головки;
• Сыр плавленый или твердый — 150 гр.
• Сметана 20% — 150 гр.
• Зелень укропа и петрушки — по 1 ст.л.
• Соль, специи, перец.

Как готовить:

Мясо нарезать порционными кусочками вдоль (толщина до 1 см) и отбить. Посолить, поперчить, положить по 2-3 дольки давленного чеснока.

На слой из специй и чеснока положить по центру куска мяса порезанные грибы и кубик сыра 91,5х1,5 см).

Скрепить мясо зубочистками в виде мешочка.

Отдельно делаем из фольги основания под каждый мешочек в виде чаши с высокими бортами. Мясные мешочки размещаем в этих чашах, накрываем сверху слоем из фольги и отправляем в горячую (t=200С) духовку на 15-20 минут.

Через это время следует достать противень с мясом для контрольной проверки. А затем, снова отправить в духовку на 20 минут до готовности мяса и появления на нем золотистой корочки.

Соус к таким мясным мешочкам готовится просто: смешать сметану с зеленью укропа и петрушки, посолить и поперчить.

Печень обязательно должна быть в рационе в любое время года, поскольку это уникальный продукт, необходимый для высокого жизненного тонуса и энергии организма.

Для рецепта подойдет печень говяжья, куриная, индюшиная, свиная.

Состав:

• Печень — 500 гр.
• Лук — 200 гр.
• Мука — 100 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Сыр плавленый — 3 брикетика;
• Майонез — 100 гр.
• Чеснок — 1 головка;
• Соль, специи, зелень.

Как готовить:

Печень перемолоть вместе с луком. Добавить соль, специи, муку (до консистенции сметаны), яйца и выпечь из полученного теста блины на масле.

Потереть на мелкой терке сыр, добавить давленный чеснок, мелко порезанную зелень и майонез.

Промазать каждый блин сырной смесью и свернуть рулетиком. Скрепить форму можно зеленым луком. Обрезать торцы острым ножом для аккуратного вида.

Такие мини-альтернативы печеночному торту великолепно смотрятся на столе как летом, так и зимой. В меру калорийное и безмерно полезное блюдо!

Состав:

• Печень — 500 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 2 ст.л.
• Мука — 150 гр.
• Морковь — 200 гр.
• Лук — 200 гр.
• Масло растительное для жарки — 150 гр.
• Чеснок и зелень — по вкусу;
• Специи (соль, перец)

Как готовить:

Готовим морковно-печеночную смесь: перемолоть печень, половину объема лука, натереть на мелкой терке половину объема моркови, посолить/поперчить, добавить муку и яйца.

Муки необходимо положить столько, чтобы тесто было похоже на густую сметану.

Ложкой формировать небольшие лепешки и жарить в хорошо разогретом масле на сковороде.

Отдельно готовим начинку: вторую половину моркови натереть на крупной терке, оставшуюся половину лука порезать мелко, все овощи пережарить в масле до слегка золотистого цвета. В конце жарки добавить в смесь продавленный чеснок и майонез.

Готовые оладьи смазать начинкой и сверху укрыть еще одним. Такой «печеночный гамбургер» можно сверху окрасить так: смазать тонким слоем начинки, положить кружок помидора (огурца) и присыпать мелко нарубленной зеленью.

Помидоры, ветчина и сыр — такое сочетание любят все! А вид у этой закуски настолько оригинальный — ну просто «украшение стола».

Состав:

• Помидоры-черри — 500 гр.
• Ветчина — 300 гр.
• Сыр твердый — 200 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Майонез — 150 гр.
• Чеснок и зелень

Как готовить:

Приготовить основу: натереть сваренные яйца и сыр, смешать с майонезом, чесноком и зеленью.

Ветчину нарезать круглыми ломтиками, а затем каждый круг перерезать напополам, т.е. сделать полуокружности.

Разрез на полуокружности необходим для того, чтобы фаршированные рулетики уверенно стояли именно на местах среза.

Скрутить каждую полуокружность в виде трубочки, связать перышком зеленого лука у основания и установить, как человечков так, как показано на фото.

Наполнить получившуюся полутрубочку начинкой на 2/3 части, а сверху положить помидор черри (словно «голова» получившегося человечка). Можно даже глаза нарисовать майонезом. Украсить фигурки зеленью.

Про эту закуску можно сказать в двух словах: быстро и вкусно!

Состав:

• Сыр твердый — 500 гр.
• Сыр плавленый — 300 гр.
• Колбаса — 250 гр.
• Лущенный грецкий орех — 100 гр.
• Зелень — по вкусу.

Как готовить:

Твердый сыр нужно порезать на три равных части и опустить в разогретую до 100С воду на 20 минут.

Порезать колбасу, зелень мелко. Не смешивать!

Каждый кусок сыра за 20 минут в горячей воде стал мягким и его можно легко раскатать.

Доску, по которой будем раскатывать сыр, нежно обязательно укрыть пищевой пленкой, чтобы расплавленный сыр не прилипал к поверхности и чтобы потом легко укутать приготовленные рулетики в эту же пленку.

Итак, на каждый раскатанный пласт сыра выкладываем слой мягкого плавленого сыра, а сверху ложем колбасу, зелень, орехи (на каждый пласт — своё). И каждый такой пласт скатываем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник до полного остывания.

Уже остывшие рулетики хорошо примут форму и их можно легко нарезать на порционные кусочки и подать гостям.

Этот рецепт универсальный, поскольку начинка может быть совершенно любой: мясной, рыбной, овощной, фруктовой, соленой, сладкой. На любителя!

Секрет успеха этой закуски в том, что никаких продуктовых изысков здесь нет: только то, что под рукой. А летом у всех есть кабачки, помидоры и зелень.

Состав:

• Кабачок молодой — 1 шт.
• Помидоры небольшие и мясистые — 0,5 кг.
• Зелень и чеснок — по вкусу;
• Майонез — 150 гр.
• Подсолнечное масло для жарки — 150 гр.
• Мука — 5 ст.л.
• Яйца — 2 шт.

Как готовить:

Взбить яйца в емкости.

Всыпать в миску муку, посолить/поперчить.

Нарезать кабачок кружочками (до 1 см толщиной). Каждый кусочек обмакнуть сначала в яйце, затем в муке и жарить в масле до золотистой корочки.

Выложить со сковороды жареные кабачки нужно на бумажную салфетку, чтобы весь лишний жир ушел.

Смешать в емкости порезанную мелко зелень, давленный через чесночницу чеснок и майонез.

Порезать кружочками помидоры.

Каждый кусочек кабачка смазываем майонезный соусом из зелени и чеснока, сверху ложем кусочек помидора и украшаем зеленью. Бутерброд «Летний» готов!

Ароматы свежего огурца, болгарского перца, помидора мягко сочетаются друг с другом, придавая этому блюду особое летнее настроение свободы.

Для приготовления этих рулетиков необходимо запастись шпажками-зубочистками, т.к. только с помощью них можно закрепить за непослушными огурцами форму.

Состав:

• Огурцы (длинные и нехудые) — 2 шт.
• Помидоры-черри — 10 шт.
• Оливки зеленые — 10 шт.
• Перец болгарский (яркий) — 3 шт.
• Лимонный сок — 2 ч.л.
• Соль\перец — по вкусу.
• Сыр фетта (также подойдет косичка) — 200 гр.
• Майонез — 150 кг.

Как готовить:

Оливки, перец, черри-помидоры (5 шт) мелко порезать и обжарить на сковороде с лимонным соком. Остудить, добавить порезанный сыр и майонез.

Огурец порезать тонкими пластинками в длину. Каждую пластинку огурца смазать начинкой, свернуть рулетом.

Помидоры черри (5 шт) порезать пополам и, проткнув по середине шпажкой, сколоть огуречный рулет.

Эта закуска для тех, кто любит острые и ароматные блюда.

Состав:

• Баклажаны — 1 шт.
• Зелень петрушки — 1 пучок;
• Чеснок — 1 головка;
• Соль, специи, масло для жарки

Как готовить:

Баклажаны не чистить, но порезать тонкими полосками.

Для того, чтобы вышла горечь из баклажан, нужно присыпать их солью и оставить на время, а затем тщательно промыть.

Каждый такой ломтик жарим на хорошо разогретом подсолнечном масле с двух сторон до золотой корочки.

Отдельно мелко режим петрушку, и режим чеснок.

Жареные баклажаны все складываем в форму слоями, каждый присыпая чесноком и зеленью. Отправляем в холодильник на полдня.

Когда достанем, останется просто свернуть уже пропитавшиеся чесноком и ароматной зеленью жареные баклажаны в рулетики (если резали вдоль плода) или можно украсить сверху кружочком помидора с зеленью (если резали баклажан кружочками) и кушать.

Это исключительно вегетарианское блюдо, но настолько красивое и необычное, что даже отъявленный мясоед не откажется от соблазна попробовать. И, когда попробует, — обязательно влюбится в этот кулинарный шедевр!

Состав:

• Помидоры (плотные и мясистые) — 6 шт.
• Чеснок — 3-4 зубчика;
• Плавленый сырок — 3 шт.
• Майонез — 150 гр.
• Зелень — пучок петрушки и укропа.

Как готовить:

Натереть плавленые сырки, порезать мелко зелень, выдавить чеснок и смешать все ингредиенты с майонезом.

Очистить помидоры от мякоти и заполнить их подготовленным фаршем из сыра и зелени.

Чтобы аккуратно очистить помидоры от мякоти, начинайте с хвостика: срезать его с небольшим заходом в помидор, затем с боковой сторону обрезать «шляпку мухомора» и уже по периметру этого среза для шляпки вынимаем всю мякоть и сок.

Украсить полученную закуску «под мухоморы» и добавить зелень.

Это блюдо готовится предельно быстро, но имеет достаточно аппетитный и презентабельный внешний вид, т.е. вполне подойдет как для ежедневного рациона, так и для праздничных столов.

Состав:

• Помидоры — 6 шт.
• Баклажаны — 2 шт.
• Чеснок — 3-4 зубчика;
• Сыр мягкий плавленый — 200 гр.
• Оливковое масло и зелень

Как готовить:

Для начинки: смешиваем плавленый сыр, чеснок и мелко порезанную зелень. Все перемешать.

Порезать баклажаны: сперва пополам, а затем каждую половинку на дольки (толщина до 0,5 см). Дольки жарим на оливковом масле.

Обязательно нужно посолить порезанные баклажаны до момента жарки: так они дадут дополнительный сок и уйдет нежелательная горечь.

Порезать помидоры: на 1/3 срезаем со стороны хвостика, затем из большей части ложкой вынимаем мякоть, а меньшую часть режим на тонкие пластинки.

Большую часть помидора смазываем с середины тонким слоем начинки.

Формируем из жареных пластинок баклажан и пластинок помидор цветок: первый слой — баклажаны, сверху — несколько пластинок помидор, и аккуратно скручиваем два получившихся слоя в рулет.

Рулет в виде цветка ставим в помидор с начинкой. Сверху можно украсить тертым сыром или резанной зеленью.

Елена 22.11.2019 19 458

Праздники неизменно присутствуют в нашей жизни, от общих — Новый год, 23 Февраля, 8 Марта, до личных — дни рождения, годовщина свадьбы, перечислять можно очень долго. И неважно, отмечаем мы их большой компанией или узким кругом, мы стараемся приготовить что-то особенно вкусное и в первую очередь хозяйки выставляют закуски на праздничный стол. Они начинают трапезу, являются украшением стола, поэтому к их подбору относятся особенно тщательно.

Помимо украшения, их основное предназначение — пробуждение аппетита и первоначальное насыщение, помогающее избежать быстрого переедания.

Ассортимент продуктов, входящих в состав закусок, открывает неограниченные возможности для комбинирования как по составу, так и по оформлению. Поэтому разновидностей такого угощения масса. Самые разные салаты, к примеру, или более экзотические . Это может быть холодец или , а можно подать бутерброды, рулеты из лаваша, тарталетки.

Если вы стоите перед выбором, что именно приготовить для очередного праздника, то попали в нужное место. Руководствуясь простыми и понятными рецептами из этой статьи вы сможете приготовить самые разные угощения для своих гостей.

Закуски на праздничный стол. Быстро и вкусно!

Большое у вас застолье или праздник в кругу семьи — закуски всегда будут к месту, ведь они красивые, яркие и вкусные.

Предлагаю посмотреть несколько вариантов, они из серии «быстро и вкусно». Такие рецепты выручают, когда гости на пороге или когда вечер затянулся и надо быстро обновить угощение.

Рецепт быстрой закуски из помидор и сыра

Эти два продукта — сыр и помидоры отлично дружат между собой, поэтому закуска с ними получается вкусной. Сделать её несложно, буквально за несколько минут.

Количество продуктов не указываю, поскольку точность здесь не так важна. Ведь можно положить чуть больше начинки или чуть меньше. Поэтому я предлагаю вам идею, а с граммами, думаю, вы определитесь сами.

Ингредиенты:

• свежие помидоры
• сыр твёрдых сортов
• укроп
• майонез (сметана, белый йогурт)
• чеснок — по желанию
• петрушка для украшения

Как сделать:

Можно эту закуску сделать без чеснока, если вы его не любите. Можно добавить в заправку чёрный молотый перец или другие специи.

Вкусные закусочные шарики из печени трески

Оригинальная закуска из доступных продуктов — картофель, яйца, сыр, печень трески. Ещё понадобятся семена кунжута для придания законченного вида.

Но здесь есть варианты, вместо кунжута можно обвалять шарики в желтках, в мелко нарезанной зелени, измельчённых орехах. А можно не останавливаться на одном продукте и сделать разные шарики. Получится красивое блюдо на любой вкус.

Продукты для рецепта:

• картофель — 2 шт.
• консервированная печень трески — 1 банка.
• яйца — 2 шт.
• сыр твёрдых сортов — 50 гр.
• соевый соус — 2 ст. л.
• семена кунжута — 3 ст. л.
• петрушка — по вкусу

Способ приготовления:

Вкус закуски во многом будет зависеть от качества консервов. Выбирайте из свежей (незамороженной печени) и кроме самого продукта, соли, горошков перца и лаврового листа там быть ничего не должно.

Фаршированные крабовые палочки для праздничного стола

Крабовые палочки — доступный продукт, который хозяйки используют для приготовления самых разных закусок. Одна из них — фаршированные сыром. Готовится такое блюдо очень быстро, а получается оригинальное и вкусное.

Вам понадобится:

• крабовые палочки — 200 гр.
• яйца, сваренные вкрутую — 3 шт. (немного желтка оставить для украшения)
• твёрдый сыр — 80 гр.
• чеснок — 1 зубчик
• петрушка, соль, молотый чёрный перец по вкусу
• майонез — 2 ст. л.

Описание рецепта:

Если палочки плохо разворачиваются, то их можно опустить на несколько секунд в горячую воду или подержать над паром.

Интересные рецепты закусок на новогодний стол 2020

Про этот праздничный стол хочется поговорить отдельно, ведь Новый год, самый яркий и красивый праздник. Хозяйки стараются составить меню, чтобы оно было особенным, запоминающимся. Важно также ублажить хозяина будущего года и обязательно сделать блюдо с его изображением.

Предлагаю три интересные и простые закуски, которые можно приготовить на Новый 2020 год.

Вкусная новогодняя закуска «Мандаринки»

Хотя цитрусовыми нас не удивить, продаются они круглый год, но именно мандарины ассоциируются у многих с Новым годом.

Хотите удивить гостей? Сделайте закуску, которую по внешнему виду не отличить от настоящих плодов, а вкус для гостей будет новогодним сюрпризом.

Источник: https://youtu.be/y5oEHXqbo3A

Ингредиенты:

• куриные окорочка — 2 шт.
• морковь — 3 шт.
• сыр — 300 гр.
• чеснок — 3 зубчика
• петрушка — небольшой пучок
• майонез — 3−4 ст. л.
• гвоздика для украшения

Последовательность действий:

Видео о том, как быстро сделать бутерброды в виде Крысы (Мыши) на Новый год 2020

Идей в сети много, как сделать символ 2020 года. Этот вариант понравился своей простой и оригинальностью. Такие бутерброды можно не только по случаю делать, они прекрасно подойдут для завтрака. Детям такие мышки точно понравятся.

«Ёлочка» — интересный и простой рецепт закуски на праздничный стол

Какой же Новый год без Ёлки? Значит, надо обязательно её включить в новогоднее меню. Такая закуска, несомненно, украсит праздничный стол, но недолго. Её непременно захочется попробовать.

Источник: https://youtu.be/hNODaWeeuY4

Необходимые продукты:

• хлеб ржаной
• зёрна граната, паприка для украшения

для начинки:

• плавленый сыр — 2 шт.
• яйцо, сваренное вкрутую — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• зелень петрушки — 1/3 пучка
• майонез — 1 ст. л.
• сок шпината — 1 ст. л.
• соль, чёрный молотый перец по вкусу

Готовим по рецепту:

Такую закуску можно сделать не только на хлебе, можно использовать тарталетки или несладкий крекер.

Праздничные бутерброды — простые и вкусные на скорую руку

Одно из простых и распространённых блюд — это бутерброды. Всего лишь надо взять ломтик хлеба и положить на него что-нибудь вкусное и получится отличный завтрак, перекус или угощение на праздничный стол.

Профессионалы делают из этого блюда настоящие шедевры, которые даже есть жалко. Но это совсем не обязательно. Мы сегодня будем говорить про простые, но не менее вкусные бутерброды, которые можно сделать на скорую руку.

Закусочные бутерброды на скорую руку со шпротами и маринованными огурцами

Шпроты – особые рыбные консервы с подкопчённым вкусом. Мелкие рыбки отлично подходят для бутербродов, их размер позволяет их класть на хлеб целиком. Получается красиво и вкусно. Хлеб можно смазать майонезом, сливочным маслом, кетчупом. К рыбке можно добавить овощи, яйца. Вариантов много, я предлагаю один из них — с яйцами и маринованными огурчиками.

Вам понадобится:

• шпроты — 1 банка
• огурцы маринованные — 8 шт. небольшого размера
• яйца — 6 шт.
• майонез — 3 ст. л.
• перец, соль по вкусу
• небольшие веточки укропа для украшения
• багет — 1 шт.

Готовим по рецепту:

Бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и сыром

Бутерброды с красной рыбой довольно популярная закуска. Рыбка вкусная, нежная, прекрасно гармонирует с сыром и зеленью.

Ингредиенты:

• красная малосолёная рыба — 250 гр.
• мягкий сливочный сыр — 250 гр.
• укроп — по вкусу
• багет — 1 шт.

Как сделать:

Простые и вкусные канапе на шпажках

Крошечные бутерброды на шпажках называют канапе. Прелесть их в том, что их можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. Благодаря шпажке можно съесть закуску не испачкав руки.

Это праздничное угощение, чаще для фуршета. И хотя вариантов приготовления великое множество, делят их на два вида:

Горячие закуски к праздничному столу

Есть ещё один вид закусок, которые, прежде чем попасть на стол, проходят тепловую обработку — копчение, жарку, запекание. Их можно подавать сразу, с пылу с жару, а можно подать и в охлаждённом виде. Для приготовления горячих закусок используют мясо, рыбу, овощи, грибы, изделия из теста.

Чем же они отличаются от основного горячего блюда? Тем, что подают их небольшими порциями перед основным блюдом, вместе со спиртными напитками. У них должен быть привлекательный вид и пикантный вкус, чтобы вызвать аппетит.

Рецепт горячей закуски из баклажанов, помидоров и сыра

Если раньше такую закуску можно было отнести к серии летних, то сейчас свежие овощи продаются круглый год, поэтому сделать её можно на любой праздник. Овощи всегда популярны на праздничном столе, а запечённые с сыром в духовке вообще уйдут на «ура».

Необходимые продукты:

• баклажаны — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• сыр для тостов — 10−12 ломтиков
• сыр твёрдых сортов — 50 гр.
• орегано
• растительное масло

Количество продуктов рассчитано на 5−6 порций.

Готовим по рецепту:

Красивая праздничная закуска из картофеля и бекона

Хотите удивить своих гостей — приготовьте розочки из картофеля и бекона. Эта сытная и изысканная закуска как нельзя лучше подходит для праздничного стола.

Ингредиенты:

• картофель — 4−5 шт.
• сырокопчёный бекон — 100 гр.
• сыр — 30−40 гр.
• соль, перец по вкусу

Как сделать:

Закусочный рулет из фарша и яиц

Мясной рулет с яйцами не новое блюдо, оно известно уже давно, но не стало от этого менее популярным. Готовится довольно просто, продукты доступные, закуска получается сытной, вкусной и хорошо смотрится на праздничном столе.

Продукты для рецепта:

для фарша:

• куриная грудка — 300 гр.
• свинина — 400 гр.
• яйцо — 1 шт.
• лук репчатый — 2 шт.

для начинки:

растительное масло для смазывания формы и рулета

Как приготовить:

Фарш для рулета может быть любым, не только курица со свининой. Но учтите, если мясо будет очень постное, то рулет может получиться суховатым.

Рецепты тарталеток с начинками для праздничного стола

Ещё один вид праздничных закусок — это тарталетки с разными начинками, они красиво и необычно украшают стол. Такая закуска подойдёт как для длительного застолья, так и для лёгкого фуршета. Тарталетки весьма удобны для праздника на работе, они позволяют использовать минимум посуды.

Их, конечно же, можно испечь самим, но торговые сети предлагают огромный выбор тарталеток, поэтому хозяйки чаще используют уже готовые. Остаётся только подготовить начинку.

Вкусные тарталетки с начинкой из кальмаров

Начинка из морепродуктов делает блюдо лёгким, но при этом питательным. А особенный привкус кальмара наверняка порадует гостей.

Продукты:

• кальмары – 1 тушка (500 гр.)
• яйца – 2 шт.
• майонез
• соль по вкусу
• тарталетки

Способ приготовления:

Видео о том, как сделать тарталетки с красной икрой из слоёного теста

Вкусные праздничные закуски из лаваша

Не обойдём вниманием и это вид закусок с применением тонкого лаваша. Этот продукт легко можно купить, для начинки можно использовать самые разные продукты, буквально на любой вкус. Это отличный вариант как для праздников, так и для повседневного употребления.

Рулетики из лаваша с яйцами и зеленью (2 рецепта)

Как я уже говорила, начинки бывают разные. Предлагаю красивый и вкусный вариант для праздничного стола из рулетов с укропом и рулетов с яйцами и плавленым сыром.

Вам понадобится:

• лаваш — 2 шт.
• яйца, сваренный вкрутую — 4 шт.
• мягкий плавленый сыр — 1 упаковка
• укроп — 1 пучок
• майонез

Как сделать:

Рецепт вкусной закуски из лаваша с грибами

Эта вкусная закуска с жареными грибами и сыром вряд ли кого оставит равнодушной. Есть два варианта как сделать начинку. Можно положить на лаваш обжаренные кусочки грибов, а можно их после обжарки перекрутить в блендере, сделав грибной паштет и его нанести на лаваш. Делайте тот вариант, который вам приглянулся больше.

Ингредиенты:

• тонкий лаваш — 2 шт.
• шампиньоны — 300 гр.
• репчатый лук — 1 шт.
• сыр твёрдый — 100 гр.
• майонез — 1 ст. л.
• соль, перец по вкусу
• масло растительное для обжарки

Приготовление:

Простые, недорогие салаты на праздничный стол

Салаты — это, конечно же отдельная тема. Хозяйки стараются непросто соединить продукты, а выложить их как-то по-особенному.

Но не всегда есть время и возможность готовить что-то сложное, необычное. Выручают простые в приготовлении рецепты, но их простота совсем не отражается на вкусе. Предлагаю три отличные закуски для будней и праздников.

Недорогой рецепт салата с селёдкой и грибами

Селёдка частый гость на праздничном столе, но готовить её можно не только «под шубой». Предлагаю простой, недорогой, но очень вкусный салат, ингредиенты которого есть практически у каждой хозяйки в закромах.

Вам понадобится:

• сельдь — 1 шт.
• маринованные огурцы — 4 шт.
• маринованные грибы — 200 гр.
• яйца — 2 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• петрушка — по вкусу
• майонез
• молотый перец — щепотка

Последовательность действий:

Простой овощной салат с сырными шариками

Без овощей сложно представить себе праздничный стол. Можно, конечно, сделать простую нарезку из разных овощей. Но в виде салата они будут только вкуснее.

Необходимые продукты:

• пекинская капуста — 1 вилок небольшого размера
• помидор — 1 шт.
• перец болгарский — 1 шт.
• хурма — 1 шт.
• сыр плавленый — 1 шт.
• укроп, зубчик чеснока

для заправки:

• оливковое масло (или любое растительное) — 2 ст. л.
• мёд — 1 ч. л.
• сок лимона — 2 ст. л.
• соль, перец — по 0,5 ч. л.

Как приготовить:

Вкусный, сытный салат из говядины и редьки дайкон

Этот вариант салата с насыщенным мясным вкусом особенно понравится мужской половине праздничного стола. Редька дайкон придаёт ему сочность, оригинальный вкус.

Ингредиенты:

• отварная говядина — 200 гр.
• яйца, сваренные вкрутую — 3 шт.
• редька дайкон — 400 гр.
• репчатый лук — 1 шт. среднего размера
• майонез
• растительное масло для обжарки
• листики петрушки для украшения

Описание рецепта:

Новый год это или день рождения, любой повод подразумевает, что закуски на праздничный стол обязательно подадут. Конечно, у каждой хозяйки есть свой набор рецептов для любых случаев. Надеюсь, эта подборка угощений пополнит вашу кулинарную книгу новыми идеями. Не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое, это часто приводит к потрясающим результатам.

Вкусных вам праздников!

День рождения является особенным днём для каждого человека. Его ждут целый год, к нему готовятся, предварительно обдумывая каждую мелочь до деталей. Ведь каждый именинник желает, чтобы его день рождения прошёл непросто хорошо, а замечательно.

Чувство предвкушения праздника, позитивные эмоции заставляют человека обращать внимание на всё, что связано с празднованием его дня рождения. В этот день не стоит забывать и о праздничном столе. Он занимает далеко не последнее место.

Многим именинникам хочется порадовать своих гостей не только радушием и гостеприимством, но и вкусной едой. Не стоит забывать о том, что еда на праздничном столе должна не только присутствовать, а выглядеть аппетитно и красиво.

Особая роль на праздничном столе отводится закускам. Они помогают утолить лёгкий голод, пробудить дальнейший аппетит к основным блюдам. Поэтому приготовлению закусок стоит уделить особое внимание.

1. порадуют презентабельным видом и весьма оригинальным вкусом. Это достаточно питательная закуска. Особенностью блюда являются составляющие компоненты. Разве можно придумать сочетание вкуснее, нежели курица с грибами.

В закуске это возможно. Сегодня сложно найти человека, не любящего эти продукты. Поэтому приготовив это блюдо, основная часть гостей будет удовлетворена. Этот рецепт станет находкой для тех, кто постоянно следит за весом.

Ведь шампиньоны низкокалорийный продукт, а в сочетании с куриным филе и нежным сыром помогают отлично утолить голод. Приготовить эту закуску на день рождения на праздничный стол сможет даже начинающая хозяйка. Процесс приготовления не требует особых знаний, умений и времени.

2. . Станут находкой для тех, у кого на приготовления праздничного стола практически не осталось времени. Хрустящие, слегка островатые огурчики и помидорчики послужат отличной закуской для водки.

Их можно использовать в качестве овощного гарнира к основным и горячим блюдам. Особенность малосольных огурчиков заключается в их процессе приготовления. Многим может показаться, что это сложно, но на самом деле сделать это кухонное лакомство проще простого.

Достаточно соединить произвольно порезанные огурчики и помидорчики с чесночком и зеленью. Подождать два часа… и блюдо готово. Разве может быть что-то проще? Малосольные овощи можно подавать с зеленью и соусом на сметанной основе.

3. . Известно, что евреи отличаются особыми гастрономическими пристрастиями. В их национальной кухне можно встретить разные вкусы, но особое место в ней занимает островатый привкус. Именно этим и стали популярны все еврейские блюда. Эта закуска необычна.

Для многих в ней сочетается несочетаемое. Но попробовав одну тарталетку, рука непроизвольно будет тянуться уже за второй. Идеальное сочетание куриного яйца, сыра и помидор делают это блюдо незабываемым. Особенность его в том, что для любителей остренького чесночка можно добавить побольше.

4. достойно украсит любой праздничный стол на день рождения. Он является незаменимым. Его можно использовать в нескольких вариациях: подавать как самостоятельное блюдо и предлагать гостям в качестве овощного гарнира.

Овощной салат с сыром является отличным «предметом» для экспериментов. Если заправить салат сметаной, получится достаточно питательное блюдо. При добавлении майонеза, салат будет обладать лёгкой кислинкой.

А растительное масло поможет овощам не потерять своего привлекательного внешнего вида. Салат отлично подойдёт для всех гостей на дне рождения. Он содержит лишь полезные компоненты, поэтому его можно смело давать детям употреблять в пищу.

5. . Традиционная закуска под водку! Так считают многие. Но вариаций её подачи множество. Селёдка с луком отлично сочетается с отварным картофелем или картошкой, приготовленной на костре.

Закуску можно приготовить даже если празднование дня рождения планируется на природе.

6. . Эта холодная закуска придётся по душе любителям морепродуктов. Тунец обладает ярко выраженным вкусом, но по сравнению с другой рыбой совершенно не имеет столь характерного рыбного запаха.

А использование в салате консервированного тунца лишь упрощает задачу имениннику. Достаточно всего лишь открыть баночку и достать основной ингредиент салата. Тунец невероятным образом сочетается с помидорами и листьями салата. Внешний вид закуски поражает красочностью.

В салатике присутствует красный, чёрный и зелёный оттенки. Всё вместе они создают непросто изумительный внешний вид, но и вызывают аппетит. Так и хочется его съесть сию же минуту.

7. . Что может быть проще бутербродов? Ничего. Но речь пойдёт не о банальном кусочке хлеба с колбасой и маслом, а об изысканном кулинарном творении. Бутерброды на день рождения можно приготовить в горячем и холодном виде.

Холодные бутербродики отлично подойдут для мероприятий, которые проводятся за пределами дома: в парке, на природе. Это отличная альтернатива быстрому перекусу. Но если добавить в бутербродики плавленый сырок и свежий огурчик можно получить вполне сытное и вкусное блюдо.

Горячие бутерброды лучше готовить дома, так как они требуют наличия бытовой техники. Это горячая закуска со слоёным тестом выглядит весьма оригинально и необычно. Поможет привести гостей дня рождения в восторг.

8. всегда пользовались спросом. В народе их называют маленькими бутербродами, которые удобно и легко есть. В статье представлены три вида наиболее востребованных канапе с различными вкусами. Канапе с маслинами и сыром послужат отличной закуской к белому вину или шампанскому.

Канапе с колбасой являются достаточно питательными и помогут избавиться от голода. Канапе с копчёной селёдочкой отлично подойдёт для пива и может послужить гарниром для основного блюда.

Как вы готовите для праздничного стола? Просто нарезаете фрукты и овощи и красиво раскладываете на тарелке? Или достаете из погреба свои фирменные ? Это, конечно, хорошие варианты, но мы предлагаем вам кое-что пооригинальнее: веселые канапе, сырные шарики, рулет и тарталетки с рыбной начинкой, жареный сыр, помидорную и другие закуски. Быстро и просто, а главное — красиво и вкусно. Побалуйте себя и близких в новогодние праздники!

Сырные шарики. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

На 4 порции

• 200 г твердого сыра,
• 80 г сливочного масла,
• 50 г маслин,
• 50 г грецких орехов,
• зелень укропа, листья салата, овощи для украшения.

Приготовление:

• Твердый сыр натереть на мелкой терке. Маслины мелко нарезать. Сливочное масло размягчить. Орехи мелко порубить. Тертый сыр, нарезанные маслины, сливочное масло, рубленые орехи соединить и все тщательно перемешать.
• Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Из сырной массы сформовать шарики и обвалять их в нарезанном укропе. Выложить на тарелку, выстланную листьями салата. Украсить овощами и зеленью.

2. Канапе «Фантазия»

Канапе «Фантазия». Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

Понадобится:

• 2 яйца,
• 0,5 стручка красного сладкого перца,
• 6 плавленых сырков,
• 1 зубчик чеснока,
• 50 г очищенных креветок,
• 50 г любой зелени,
• 2 маринованных огурца,
• 100 г консервированных маслин,
• 1 буханка пшеничного хлеба,
• 100 г майонеза,
• несколько помидоров черри,
• соль, молотый черный перец.

Приготовление:

• Яйцо отварите вкрутую, дайте остыть и очистите, мелко нарубите. Мякоть сладкого перца мелко нарежьте. Плавленые сырки разомните вилкой. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
• Креветки отварите в кипящей подсоленной воде, дайте остыть и мелко нарежьте. Зелень нарубите, маринованные огурцы мелко нарежьте. Каждую маслину разрежьте пополам.
• Пшеничный хлеб нарежьте небольшими ломтиками (квадратиками или фигурно) и подсушите в нежаркой духовке.
• Плавленые сырки смешайте с яйцами и разделите получившуюся массу на 4 части. Первую смешайте с чесноком и майонезом, вторую — со сладким перцем и майонезом, третью — с креветками и майонезом, четвертую — с зеленью, огурцами и майонезом. Получившиеся начинки выложите на хлеб и разровняйте. Украсьте половинками черри и кусочками овощей.

3. Жареный сулугуни с помидорами

Жареный сулугуни. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

Понадобится:

• 500 г сыра сулугуни,
• 2 яйца,
• 100 г панировочных сухарей,
• растительное масло для жаренья,
• 2 помидора,
• 1 зубчик чеснока,
• 70 г кинзы,
• 2 ст. ложка растительного масла,
• соль, молотый черный перец.

Приготовление:

1. Сулугуни нарежьте толстыми ломтиками. Яйца слегка взбейте. Каждый ломтик сыра обмакните в яйца, обваляйте в панировочных сухарях. Повторите эту процедуру еще раз и обжарьте в растительном масле.
2. Для соуса: помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Чеснок пропустите через пресс, кинзу нарубите. Все ингредиенты перемешайте с маслом, посолите и поперчите. Подайте отдельно к жареному сулугуни.

Рулет из лаваша. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

Понадобится:

• 100 г сливочного масла,
• 1 зубчик чеснока,
• 70 г любой зелени,
• 1 стручок красного сладкого перца,
• 200 г творога,
• 100 г тертого сыра,
• 2 листа тонкого лаваша
• соль, молотый черный перец.

Приготовление:

1. Сливочное масло распустите. Чеснок пропустите через пресс, зелень нарубите, сладкий перец нарежьте мелкими кубиками. Творог протрите через сито и перемешайте с маслом, всеми подготовленными ингредиентами и тертым сыром. Посолите и поперчите.
2. Получившуюся начинку распределите по листам лаваша и сверните их рулетами. Заверните в пленку и уберите в холод на 2 часа. Перед подачей нарежьте.

Закуска из помидоров. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

На 4 порции

• 1 небольшой кусок куриного филе,
• 4 крупных мясистых помидора,
• 2 свежих небольших огурчика,
• 2 зубчика чеснока,
• 100 г очищенных грецких орехов,
• 2 ст. ложки рубленой кинзы,
• 2 ст. ложки легкого майонеза,
• 0,5 ч. ложки молотой паприки,
• соль, молотый черный перец.

Приготовление:

1. Куриное филе вымойте, разрежьте пополам, залейте горячей водой и варите 40 минут. Дайте остыть и мелко нарежьте.
2. Огурцы вымойте, обсушите, срежьте кончики, мякоть нарежьте маленькими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Орехи измельчите в блендере.
3. Все подготовленные ингредиенты соедините с курицей, кинзой и майонезом, посолите, поперчите, посыпьте молотой паприкой.
4. Помидоры вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте кольцами и разложите на большом блюде. На каждый кружок выложите получившуюся начинку, украсьте, по желанию, веточками кинзы и сразу подайте на стол.

6. Закуска «Новогодние елочки»

Новогодние ёлочки. Фото: Дмитрий Позднухов/BurdaMedia

Понадобится:

• 200 г крабового мяса,
• 2 вареных яйца,
• 130 г сыра,
• 1 зубчик чеснока,
• 75 г майонеза,
• соль по вкусу.

Для украшения

• 100 г соленых крекеров,
• 3 листа салата фриллис,
• 2 пучка укропа,
• 1 вареный белок,
• зерна граната.

Приготовление:

1. Упаковку с крабовым мясом разморозить. Мясо натереть на средней терке. Яйца и сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и раздавить. Ингредиенты для салата соединить, посолить и перемешать.
2. Из массы скатать 3 шарика: из первого сформовать лепешку по диаметру крекера; из второго — чуть меньшую лепешку; из третьего — небольшой конус.
3. На крекер выложить салат в виде елочек: большая лепешка — средняя — в виде конуса. «Елочки» обсыпать рубленым укропом и украсить зернами граната.

Тарталетки к шампанскому. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

• 0,5 стручка красного перчика чили,
• 150 г сливочного сыра,
• 70 г сметаны 30% жирности,
• 1 ст. ложки сливочного масла,
• 100 г слабосоленой красной рыбы,
• 150 г сыра фета,
• 12 слоеных тарталеток.

для соуса песто:

• 50 г пармезана (или другого твердого сыра),
• 3 ст. ложки кедровых орешков,
• 20 г листьев зеленого базилика,
• 1 зубчик чеснока,
• 4 ст. ложки оливкового масла.

Приготовление:

1. Для первой начинки очень мелко нарубите перчик чили. Сливочный сыр соедините со сметаной и сливочным маслом, перемешайте с перцем чили. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками.
2. Для соуса песто настругайте пармезан. Орешки подрумяньте на сковороде без масла. Базилик вымойте и обсушите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Подготовленные ингредиенты измельчите в блендере, затем постепенно добавьте оливковое масло и все взбейте.
3. Сыр фета нарежьте кубиками.
4. Сырной начинкой и соусом песто наполните тарталетки, на сырную начинку сверху красиво уложите рыбу, на песто – кубики сыра фета и уберите в холод на 20 минут. Перед подачей можно украсить листочками зелени.

Рулетики с икрой. Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia

Понадобится:

• 4 веточки укропа,
• 5 яиц,
• 3 ст. ложки сливок 10% жирности,
• 150 г слабосоленой красной рыбы,
• 1 авокадо,
• 1 ст. ложка лимонного сока,
• 150 г сыра рикотта,
• 100 г красной икры,
• соль,
• молотый черный перец.

Приготовление:

1. Веточки укропа вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и порубить. Яйца взбить венчиком со сливками, добавить рубленый укроп, немного посолить и поперчить. Из получившейся смеси испечь несколько тонких блинчиков-омлетов и дать им хорошо остыть.
2. Для начинки красную рыбу нарезать небольшими кубиками. Авокадо вымыть, очистить и разрезать пополам. Удалить косточку, мякоть нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком.
3. Сыр рикотта перемешать с рыбой и авокадо, немного поперчить. Каждый блинчик-омлет покрыть приготовленной начинкой и разровнять (4 ст. ложки начинки оставить для украшения). Осторожно свернуть рулетом и затем нарезать крупными ломтиками. Сверху распределить немного начинки и украсить красной икрой.

9. Закуска «Новогодняя»

Закуска «Новогодняя». Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

Понадобится:

• 200 г слабосоленой семги,
• 1 огурец,
• 100 г творожного сыра,
• 1 ч. ложка консервированного хрена,
• цедра 1 лимона,
• 4 веточки укропа,
• 70 г красной икры,
• соль, молотый черный перец.

Приготовление:

1. Семгу нарежьте очень тонкими ломтиками. Огурец вымойте, очистите, удалите семена, мякоть нарежьте тонкими длинными ломтиками.
2. Сыр перемешайте с хреном и лимонной цедрой. Посолите и поперчите по вкусу. Веточки укропа вымойте и хорошо обсушите. Разделите на маленькие веточки.
3. Ломтики семги намажьте творожным сыром и сверните рулетиками. Поставьте на тарелку вертикально, срезом вверх. Воткните ломтик огурца (1-2), веточку укропа и украсьте икрой.

Рыбная закуска. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

На 4-6 порций
Для рулетов:

• 3 баклажана,
• 200 г рыбы (лучше речной),
• 3 помидора,
• соль, молотый черный перец,
• 4 ст. ложки оливкового масла,
• лимонный сок,
• салатные листья.

Для чесночного соуса:

• 4 зубчика чеснока,
• 150 г майонеза,
• молотый черный перец,

Приготовление:

1. Подготовить рыбу. Вымыть, разделать и отделить мясо от костей. Мелкие косточки удалить пинцетом, протягивая кусочки филе через край миски (так они лучше видны). Затем разрезать филе на небольшие кусочки и сбрызнуть лимонным соком.
2. В сковороде разогреть 2 ст. ложки оливкового масла. Кусочки рыбы слегка посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон. Рыбу из сковороды выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
3. Баклажаны вымыть и очистить. Затем нарезать вдоль на пластинки. Оставшееся оливковое масло разогреть и обжарить в нем порциями баклажаны до золотистого цвета. Из сковороды выкладывать их на бумажное полотенце, чтобы впитался жир.
4. 100 мл оливкового масла,
5. 1 ч. ложка лимонного сока.

Приготовление:

1. Филе семги вымойте, хорошо обсушите и нарежьте тонкими длинными пластами. Несколько веточек укропа (3-4 шт.) вымойте, хорошо обсушите и мелко нарежьте. Каждый ломтик семги присыпьте солью, сахаром и укропом. Затем сложите друг на друга и поместите под пресс на сутки.
2. Когда рыба будет готова, оставшийся укроп порубите и смешайте в блендере с оливковым маслом и лимонным соком. Поставьте на огонь и нагрейте до +70°C. Дайте остыть и процедите.
3. Рыбу нарежьте ломтиками, полейте приготовленным соусом и подайте на стол. Можно украсить веточками укропа и сметаной, выпущенной из кондитерского мешочка.


Закуска в корзиночках. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

• 4 вареных яйца,
• 8 готовых тарталеток,
• 100 г отварных очищенных креветок,
• 1 ст. ложка оливкового масла,
• 1 ст. ложка лимонного сока,
• 1 авокадо,
• 30 г зелени петрушки,
• 1 перец чили,
• соль, молотый черный перец.

Приготовление:

1. Яйца разрезать пополам и осторожно вынуть желтки. Креветки мелко нарубить и перемешать с половиной желтков и майонезом. Посолить и поперчить. Получившейся массой наполнить половинки яичных белков.
2. Авокадо очистить, вырезать мякоть. Перец чили и зелень петрушки нарубить. Мякоть авокадо, оставшиеся желтки, перец чили и петрушку измельчить в блендере, добавить лимонный сок и оливковое масло, посолить, поперчить, перемешать.
3. Получившуюся массу выпустить из кондитерского мешочка в тарталетки. Сверху поместить фаршированные половинки яиц, украсить по желанию.

Если вам надоели бутерброды с икрой, приготовьте необычные блюда из лосося, креветок, бекона, сыра и других ингредиентов.

grabdealsui.ga

Ингредиенты

• 8 ломтиков бекона;
• 16 очищенных креветок;
• 1 щепотка кайенского перца.

Приготовление

Разрежьте ломтики бекона пополам, заверните в них креветки и закрепите шпажками. Затем посыпьте креветки кайенским перцем.

Выложите их на застеленный фольгой противень и запекайте в разогретой до 230 °C духовке 10–15 минут.

bbc.co.uk

Ингредиенты

• 8 ломтиков сырокопчёного бекона;
• 8 чайных ложек мягкого козьего сыра;
• соль — по вкусу;
• 1 пучок рукколы;
• 8 небольших корнишонов.

Приготовление

На край каждого ломтика бекона выложите по чайной ложке козьего сыра. Посолите и поперчите по вкусу. На сыр положите рукколу так, чтобы листья выходили за края бекона с двух сторон. Разрежьте огурцы вдоль на четыре кусочка и выложите их на рукколу.

Плотно заверните рулетики, разрежьте каждый из них посередине и поставьте на сервировочное блюдо срезом вниз.

bettycrocker.com

Ингредиенты

• 180 г муки;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• ½ чайной ложки соли;
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла;
• 900 г свиных сарделек;
• 450 г тёртого сыра чеддер;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 стебля сельдерея.

Приготовление

Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сливочное масло. В полученную смесь добавьте рубленые сардельки, тёртый сыр, измельчённые лук, чеснок и сельдерей. Хорошо перемешайте и сформируйте из этого фарша шарики диаметром 2,5 см.

Выложите их на застеленный фольгой противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке 15 минут, пока шарики не подрумянятся. Перед подачей проткните их шпажками.

dinneratthezoo.com

Ингредиенты

• 2 чайные ложки оливкового масла;
• 18 креветок;
• ½ чайной ложки молотого чили;
• ¾ стакана соуса гуакамоле;
• 18 хрустящих чипсов с натуральным вкусом или с солью;
• несколько веточек кинзы.

Приготовление

Поставьте сковороду на сильный огонь и подогрейте в ней масло. Выложите туда , добавьте молотый чили и поджаривайте 2–3 минуты, периодически помешивая. Креветки должны порозоветь и стать непрозрачными.

На чипсы положите по 1–2 чайные ложки гуакамоле, а сверху — по одной креветке. Перед подачей посыпьте измельчёнными листьями кинзы.

allrecipes.com

Ингредиенты

• 220 г сливочного сыра;
• 170 г крабового мяса или крабовых палочек;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 2 столовые ложки тёртого пармезана;
• 60 г тёртого чеддера;
• несколько перьев зелёного лука;
• 1 чайная ложка соевого соуса;
• 20 тарталеток;
• 1 щепотка паприки.

Приготовление

Смешайте сливочный сыр, рубленое крабовое мясо, майонез, тёртый сыр, измельчённый лук и соевый соус. Распределите смесь по тарталеткам, посыпьте паприкой и поставьте в разогретую до 190 °C духовку на 5–7 минут. Подавайте тёплыми.

6. Корзиночки из огурцов с копчёным лососем

tasteofhome.com

Ингредиенты

• 2 огурца;
• 120 г копчёного лосося;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 1 столовая ложка измельчённого репчатого лука;
• 1 столовая ложка каперсов;
• несколько веточек петрушки;
• ½ чайной ложки дижонской горчицы;
• ⅛ чайной ложки молотого чёрного перца.

Приготовление

Очистите огурцы, разрежьте вдоль пополам и удалите семена. Измельчите рыбу и смешайте с остальными ингредиентами.

Начините рыбной смесью половинки огурцов. Заверните их в пищевую плёнку и положите в холодильник на 3–4 часа. Перед подачей разрежьте огурцы на корзиночки шириной примерно 1,5 см.

bettycrocker.com

Ингредиенты

• 900 г сливочного сыра;
• 450 г тёртого чеддера;
• 200 г измельчённых пеканов или грецких орехов;
• 60 мл концентрированного или топлёного молока;
• 120 г маслин;
• 2 зубчика чеснока;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ пучка петрушки;
• несколько столовых ложек паприки.

Приготовление

Смешайте сливочный сыр и чеддер. Добавьте 150 г орехов, молоко, рубленые маслины, измельчённый чеснок и соль. Хорошо перемешайте, разделите на три части и сформируйте из каждой части шар.

Один шар аккуратно обваляйте в рубленой петрушке, другой — в оставшихся орехах, слегка надавливая, чтобы они закрепились в сыре, а третий — в паприке. Уберите шары в холодильник.

Доставать их нужно за 15 минут до подачи. Эта закуска идеально сочетается с крекерами.

tasteofhome.com

Ингредиенты

• 8 ломтиков бекона;
• 1 ½ чайной ложки коричневого сахара;
• ¼ чайной ложки молотой корицы;
• ¾ стакана измельчённой готовой ;
• ¼ стакана измельчённой сушёной груши;
• 2 чайные ложки сливочного масла;
• ¼ чайной ложки соли;
• ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
• 80 мл грушевого сока;
• 30 тарталеток;
• 60 г голубого сыра (лучше — горгонзолы).

Приготовление

Поджарьте ломтики бекона так, чтобы они стали хрустящими с обеих сторон. Смешайте сахар и корицу, посыпьте бекон и готовьте ещё минуту. Затем переложите его на бумажное полотенце.

Пока остывает бекон, выложите в чистую сковородку курицу, кусочки сушёной груши, джем, масло, соль и перец, залейте грушевым соком. Доведите до кипения и готовьте ещё 3–4 минуты, периодически помешивая, пока соус не загустеет.

Выложите примерно по одной чайной ложке начинки в тарталетки, посыпьте рубленым беконом и маленькими кусочками сыра. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 5–7 минут. Подавайте тёплыми.

dartagnan.com

Ингредиенты

• 12 перепелиных яиц;
• 300 г свиного фарша;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 2 веточки тимьяна;
• 1 крупное куриное яйцо;
• 100 г панировочных сухарей;
• растительное масло для фритюра.

Приготовление

Опустите перепелиные яйца в кипящую воду на 2 минуты. Затем переложите их в холодную воду и аккуратно почистите, когда они остынут.

Смешайте фарш с солью, перцем и листьями тимьяна. Разделите смесь на 12 равных частей и покройте ею яйца, сформировав ровные шарики. Обмакните шарики во взбитое яйцо и обваляйте в сухарях.

В глубокий сотейник налейте 5 см растительного масла и разогрейте его. Порциями выкладывайте шарики в масло и готовьте 1–2 минуты, пока они не подрумянятся.

Затем с помощью шумовки переложите их на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Выложите яйца по-шотландски в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 5 минут.

dishmaps.com

Ингредиенты

• 18 крупных маслин;
• 250 г сливочного сыра;
• 18 маленьких маслин;
• 1 морковь.

Приготовление

На каждой крупной маслине сделайте продольный надрез и заполните её . Нарежьте морковь кружочками шириной 0,5 см и отрежьте у каждого кружочка небольшой треугольник, формируя ноги пингвинов. Отрезанные части морковки вставьте в маленькие маслины.

Поставьте маслины, начинённые сыром, на морковные кружочки. Сверху поместите «головы» — маленькие маслины — и закрепите шпажками.Ингредиенты

• 120 г муки;
• 1 щепотка соли;
• 1 крупное яйцо;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 250 мл молока;
• 1 небольшой кусочек сливочного масла;
• 50 мл сметаны;
• 150 г копчёного лосося;
• несколько веточек укропа.

Приготовление

Смешайте муку и соль. Посередине сделайте небольшое углубление, влейте туда яйцо и оливковое масло и перемешайте. Не переставая помешивать, медленно влейте молоко. Придайте тесту однородную консистенцию.

Растопите в сковороде сливочное масло и поджаривайте на нём блинчики по минуте с каждой стороны. Они должны приобрести золотистый оттенок.

Выложите на каждый блинчик немного сметаны, несколько маленьких ломтиков лосося и украсьте укропом.

12. Новогодняя ёлочка из булочек «Челси»

bbc.co.uk

Ингредиенты

Для булочек:

• 800 г муки;
• 1 столовая ложка соли;
• 15 г быстродействующих дрожжей;
• 400 мл молока;
• 60 г сливочного масла;
• 2 яйца.

Для начинки:

• 400 г смеси измельчённых сухофруктов, орехов и сахара;
• 1 яблоко;
• 1 груша;
• 75 г измельчённых фисташек;
• 100 г цукатов;
• 1 столовая ложка молотой корицы;
• 25 г сливочного масла.

Для глазури:

• 3 столовые ложки абрикосового джема;
• 200 г сахарной пудры;
• тёртая цедра одного апельсина;
• 40 г цукатов;
• 25 г измельчённых фисташек.

Приготовление

В муку насыпьте соль и дрожжи. Выложите в молоко сливочное масло и подогрейте смесь. Когда масло растопится, вылейте смесь в муку. Добавьте яйца и перемешайте.

Выложите массу на посыпанную мукой поверхность и месите примерно пять минут, пока тесто не станет эластичным. Переложите его в смазанную растительным маслом миску, накройте полотенцем и оставьте на час, чтобы оно поднялось.

Тем временем смешайте смесь сухофруктов, орехов и сахара, очищенные и измельчённые яблоко и грушу, цедру апельсина, фисташки, цукаты и корицу.

Затем на посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт размером 50 × 45 см. Смажьте его растопленным сливочным маслом. Затем распределите по тесту сладкую начинку, оставляя по краям 2 см.

Аккуратно сверните рулет и срежьте края. Острым ножом разрежьте рулет на 15 частей. Выложите булочки на застеленный пергаментом противень так, чтобы получилась ёлочка. Между булочками должно оставаться место, но совсем немного, чтобы, поднявшись, они соприкасались друг с другом. Из остатков теста сформируйте ствол дерева.

Накройте ёлочку чистым полотенцем и оставьте ещё на 30–45 минут. Затем уберите полотенце и поставьте противень в разогретую до 190 °C духовку на 20–25 минут, пока булочки не подрумянятся. Если заметите, что в процессе выпекания они слишком быстро становятся коричневыми, накройте их фольгой.

В сотейнике растопите абрикосовый джем, добавив немного воды. Смажьте им немного остывшие булочки и оставьте до полного остывания.

Смешайте сахарную пудру, цедру апельсина и 2 столовые ложки воды до однородной консистенции. Переложите в целлофановый пакет, срежьте кончик и нарисуйте глазурью гирлянды на ёлочке. Посыпьте цукатами и фисташками.

Самые простые праздничные рецепты

Новый год ждет каждый человек и начинает готовиться к нему заблаговременно. Женщинам достается не легкая задача — поиск интересных новых рецептов и усердное продумывание меню, а так же поиск развлечений, покупка подарков и костюмов. Есть множество рецептов, которые подойдут для новогоднего стола и придутся по душе каждому.

Самый легкий рецепт по приготовлению гуся на Новый Год 2015

Для приготовления блюда нужны такие ингредиенты, как:

— гусь — 1 шт;

— чеснок — 3 ст;

— киви — 2 шт;

— черный молотый перец;

— картофель — 5 шт;

— чернослив — 8 шт.

Процесс приготовления:

В первую очередь подготавливается гусь — тушка заранее хорошо промывается, просушивается, натирается перцем и солью со всех сторон. Далее, пока гусь напитывается солью, необходимо сделать маринад. Для этого в блендере измельчаются чеснок, киви, а так же чернослив.

Потом нужно натереть всю птицу данной смесью и оставить мариноваться на 10-12 часов. После того, как гусь хорошо промаринуется и впитает в себя прекрасный аромат и вкус маринада, его необходимо положить в специальный рукав для запекания, который требуется завязать и сделать там несколько проколов. Далее гусь помещается в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и готовится приблизительно 4 часа — все зависит от габаритов птицы.

В то время, как готовится гусь, нужно приготовить какой-либо гарнир. Идеальным вариантом является картошка, которую запекают в фольге. Так как вкус птицы будет приоритетным, то над гарниром не стоит особо колдовать. Готовое блюдо необходимо украсить зеленью, помидорами и запеченными яблоками.

Рецепт салата из ветчины, пармезана и клубники

На любом празднике обязательно должен быть присутствовать интересный, необычный и вкусный салат.

Для приготовления потребуется подготовить такие продукты, как:

— половина кочана салата айсберг;

— 30 гр пармезана;

— половина чайной ложки меда;

— 100 гр клубники;

— пармская ветчина по вкусу;

— 2 столовых ложки бальзамического уксуса;

— 3 кусочка хлеба чиабатта;

— 1 столовая ложка оливкового масла;

— соль по вкусу.

Процесс приготовления:

Сначала промывается и сушится салат, после чего он рвется руками. Мед, бальзамический уксус, соль, оливковое масло и перец требуется смешать и добавить в салат.

Далее нужно помыть клубнику, высушить, порезать кружочками и добавить в салат. После необходимо нарезать ветчину, и потереть пармезан на крупной терке. Все добавляется в салат.

На завершающем этапе салат нужно повторно смешать с соусом и подавать на стол вместе с чиабаттой. Легкий салат имеет необычный вкус и способен украсить любой праздничный стол.

Повседневных праздничных блюд — Простые праздничные рецепты

Упростите себе жизнь в этом сезоне, организовав непринужденную встречу, полную успокаивающих и вкусных блюд, которые легко приготовить. Без стресса — это способ быть.

Просмотр галереи 18 Фотографии

1 из 18

Слои для завтрака с беконом и картофелем

Это один из самых вкусных завтраков, чтобы по утрам можно было легко встать с постели.

Получите рецепт в Делише.

2 из 18

Любимый банановый хлеб

Благодаря добавлению сливочного сыра этот классический хлеб получается невероятно влажным.

Получите рецепт в Делише.

3 из 18

Кукурузное суфле

Это суфле собирается за минут .

Получите рецепт в Делише.

4 из 18

Куриный каччиатор со сливочным картофельным пюре

Измените свою курицу, добавив грибы, перец и помидоры поверх сливочного картофельного пюре.

Получите рецепт в Делише.

5 из 18

Рагу из говядины и вина медленного приготовления

Медленное тушение придает великолепный вкус, и это мясное блюдо с чесноком и вином доказывает это.

Получите рецепт в Делише.

6 из 18

Запеканка из картофельного пюре

Один слой сливочной сырной вкусности — это хорошо, но недостаточно. Итак, мы сделали два.

Получите рецепт в Делише.

7 из 18

20-минутный лосось в неглубокой сковороде

Вы всего в 20 минутах от горячего лосося в сливочном соусе с огурцом и укропом.

Получите рецепт в Делише.

8 из 18

Пирог с ветчиной и сыром

Этот сытный сливочный пирог в горшочке выглядит как ресторанный, а на вкус даже лучше.

Получите рецепт в Делише.

9 из 18

Тушеная курица по-тоскански

С курицей и макаронами не поспоришь.

Получите рецепт в Делише.

10 из 18

Курица под пармезаном в сливочном соусе

Вам не нужно идти в ресторан за курицей.

Получите рецепт в Делише.

11 из 18

Пирог с курицей во фритюре

Корочка такая вкусная, что мы приготовили глубокое блюдо.

Получите рецепт в Делише.

12 из 18

Мини-запеченные яблочные пироги

Решетчатую корку для пирога намного легче освоить, если вам просто нужно перекрестить ее над яблоком. Для победы сбрызните карамелью.

Получите рецепт в Делише.

13 из 18

Соус с тыквенным пирогом

Раскатывание корочки пирога не требуется.

Получите рецепт в Делише.

14 из 18

Хрустящий салат из мускатной тыквы с винегретом из бекона и шалота

Кушаем много на праздники. Сделайте это салатом.

Получите рецепт в Делише.

15 из 18

Праздничная лазанья

В праздничные дни вам нужно хорошо поесть.

Получите рецепт в магазине «Выпечка» в Миднайте.

16 из 18

Кукуруза со сливками

Эта дурацкая легкая сторона обязательна на вашем праздничном столе.

Получите рецепт от Damn Delicious.

17 из 18

Запеканка из сладкого картофеля

Вы будете есть это прямо из сковороды.

Получите рецепт от щепотки вкусняшки.

18 из 18

Свиные отбивные с яблоком и корицей

Пожалуй, лучшее применение яблок после яблочного пирога.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

50+ простых и вкусных здоровых праздничных рецептов, которые понравятся всей семье! • Шеф-повар Sweet Pea

Воспользуйтесь этим списком здоровых праздничных рецептов, чтобы создать питательное и вкусное меню, достойное любого праздника. Здесь вы найдете полезные рецепты на праздник, включая закуски, гарниры и восхитительные десерты, которые являются полезными, экологически чистыми и простыми в приготовлении. От завтрака в рождественское утро до закусок в канун Нового года — этот список обеспечит вам приятный праздничный сезон!

Рождество не за горами.Мы можем почти прикоснуться к нему.

Вы взволнованы? Я действительно надеюсь, что вы в восторге от предстоящего веселья и не слишком нервничаете. Я знаю, что каникулы могут быть утомительными и полными требований. Так много дел и мало времени — готовка, выпечка и борьба за здоровый образ жизни, когда вокруг так много соблазнов. Я хочу, чтобы вы могли наслаждаться отдыхом без дополнительного стресса, и я также хочу, чтобы вы были здоровы. Позвольте мне позаботиться о рецептах здорового отдыха для вас, а вы сможете насладиться другими хорошими вещами в этом сезоне.

Я составил этот список специально для вас! Это удобный ресурс с полезными рецептами для отпуска, которые легко приготовить и попробовать на вкус так же хорошо, если не лучше, чем традиционные рецепты, которые составляют , но полезных для здоровья.

Блюда, построенные вокруг праздников, всегда являются выражением любви, но обычно содержат сахар, жир, углеводы и ингредиенты, которые не являются питательными и не полезны для вас. Ну, больше нет. Я тебя прикрыл! Эти рождественские рецепты полезны для здоровья, одобрены для здорового питания и легки.Пока все еще вкусно. Очевидно.

Этот список идеально подходит для планирования в последнюю минуту и ​​сэкономит вам массу времени. Не нужно искать идеальный рецепт на любой вкус. У вас есть все необходимое здесь, в одном месте. И для начала я перечислил инструменты, которые помогут вам приготовить и выпечку весело, но при этом эффективно. Затем есть 3 моих главных совета по здоровой праздничной трапезе.

После этого? Лучший список, который поможет вам начать планирование здорового отпуска.

Счастливого танца!

Начнем сейчас?

НАБОР РОЖДЕСТВЕНСКИХ РЕЦЕПТОВ

Какие инструменты и предметы первой необходимости необходимы, чтобы приготовить праздничный обед с легкостью? Инструменты, без которых я не могу обойтись, перечислены здесь:

• Начните с противня, потому что он понадобится вам больше, чем когда-либо в это время года. Конечно, для файлов cookie. Но также для запекания овощей.
• Приготовьте кастрюлю, потому что сезон отпусков требует горячих напитков и… клюквенного соуса.И яблоки с корицей. НЯМ.
• Миски для смешивания понадобятся практически для всего, что связано с выпечкой и приготовлением пищи.
• Банки Mason идеально подходят для завтрака в банке или для хранения полезного печенья.
• Сковорода для хлеба — больше ничего не говори! Незаменим для мороженого (да, вы можете приготовить мороженое на сковороде!) И для праздничного хлеба.
• Во время праздников вы, вероятно, будете полагаться на блюда из запеканки, чтобы приготовить блюда для всей семьи. Так что запеканка вам точно понадобится.
• Ваш блендер готов к самым вкусным блюдам и десертам сезона? Должен быть!
• Чтобы приготовить некоторые из перечисленных мною здоровых праздничных рецептов, вам понадобится большая сковорода или большая сковорода.
• Что касается остатков индейки, убедитесь, что у вас есть запасной горшок, потому что превратить эти остатки в восхитительный суп — лучший способ насладиться ими.
• Я действительно рекомендую включить кухонный комбайн. Это очень полезно, с ним легко запекать и готовить.
• Для здоровых домашних пирогов просто необходимо иметь тарелку для пирогов.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮДОВ

Рецепты здорового отдыха станут еще лучше, если вы последуете этим советам:

• Если вы устраиваете рождественский ужин, выберите восхитительные праздничные блюда, которые можно быстро и легко приготовить.
• Чтобы сделать эти сезонные блюда питательными, ищите здоровую альтернативу. Кокосовый сахар — отличная замена белому рафинированному сахару. Кокосовое масло лучше, чем сливочное масло. Цельнозерновая мука или палео-мука, такая как кокосовая и миндальная мука, более полезны, чем универсальная мука, и отлично подходят для рождественских рецептов. Особенно в десертах.
• Составьте список полезных праздничных рецептов и придерживайтесь его. Это упростит приготовление праздничной трапезы и избавит от стресса.Все праздничные рецепты в этом списке легко приготовить, кстати, так что это отличная отправная точка!

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ОТДЫХА

Я сгруппировал рецепты здорового отдыха ниже, чтобы упростить планирование еды, а готовить блюда — удовольствие. Я выбрала несколько своих фаворитов, и упор сделан на чистое питание и правильное питание. Вы можете легко сделать этот праздник самым веселым на свете, чувствуя себя хорошо от того, чем вы кормите свою семью. Планируете в последнюю минуту? В этом списке есть все, что вам нужно.Ищете все, от напитков до десертов? Здесь вы найдете все, что вам нужно! Выберите свое меню из этих вариантов и повеселитесь на кухне!

ЗДОРОВЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗАВТРАК

Начните выходной день со здорового завтрака, который зарядит вас энергией на насыщенный день! Готовите ли вы его накануне вечером или вытаскиваете горячие кексы из духовки, праздничный завтрак станет настоящим праздником.

ЗДОРОВЫЕ НАПИТКИ ДЛЯ ОТДЫХА

Одна из первых вещей, которую вы делаете, когда гость входит в дверь, — предлагает вкусный праздничный напиток.Попробуйте одно из этих:

ЗДОРОВЫЕ ЗАКУСКИ НА ОТДЫХ

Всегда приятно иметь под рукой питательные, но особенные закуски. Овощи, соус, фрукты, мясо и сыр — самые лучшие!

ЗДОРОВЫЙ ПРАЗДНИК

А теперь, к звезде шоу, главному блюду! Вот несколько блюд, которые понравились моим гостям:

ЗДОРОВЫЕ ПРАЗДНИКИ

Я думаю, что правильные гарниры — вот что делает блюдо успешным.Эти полезные праздничные рецепты не только восхитительны на вкус, но и содержат массу полезных веществ:

ЗДОРОВЫЕ ДЕСЕРТЫ ПРАЗДНИКА

I всегда оставляю место для десерта. В конце концов, я люблю полезное и полезное лакомство! Попробуйте одно из этих:

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я часто использую и настоятельно рекомендую.

Время простоя поесть: пять простых рецептов, которые можно приготовить в отпуске | Еда

С их часто ограниченными возможностями, кухни для аренды на время отпуска представляют собой прекрасную возможность вернуться к основам с использованием свежих сезонных продуктов, приготовленных с минимальной суетой.

Праздничная кулинария должна быть чем-то особенным, но если вы похожи на меня, вы найдете все в местном супермаркете захватывающим. Пройдите в первый поисковый магазин и вернитесь с тем, что вам нравится: оливковое масло и уксус, курица и яйца, помидоры, свежий чеснок, сладкие фрукты и соленые закуски … Убедитесь, что вы также нашли местную пекарню и лучшее место, где можно купить хорошая выпивка.

Готовить в отпуске тоже нужно ленивым занятием — чем-то, что вы можете приготовить после снотворного дня у бассейна.Все эти рецепты представляют собой цифры, которые можно бросить в духовку и справиться с этой книгой, и их можно изменять в зависимости от того, что у вас есть под рукой.

Когда вы в пути, следите за всем, что растет в дикой природе рядом с местом, где вы остановились: низко висящими фруктами, диким фенхелем, лавандой, тимьяном, розмарином и заливом — все это оживит то, что вы готовите. .

Теплый томатный беспорядок (основное изображение)

Это праздник помидоров. И сыр. И хороший хлеб. Это своего рода выпечка «панзанелла на подносе», которая идеально подходит для ленивого летнего вечера: вы можете использовать любой хлеб, оставшийся от пекаря, хорошее фруктовое местное оливковое масло и свежий сочный чеснок.

На 4 порции
800 г помидоров
1 столовая ложка каперсов или оливок
3 измельченных зубчика чеснока
Несколько лавровых листьев
Два ломтика хлеба, нарезанные на куски
Соль и черный перец
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка красного вина уксус
Горсть орегано
2 горсти порванного базилика
100 г мягкого белого сыра (козьего или коровьего), разорванного на куски
50 г твердого сыра, такого как пармезан

1 Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / газа 4 2. Разрежьте помидоры пополам по окружности и выложите в противень для запекания или жаропрочную форму.Добавьте каперсы, чеснок, залив, хлеб, соль и перец и сбрызните маслом. Тщательно перемешайте все руками, чтобы все вкусы соединились, а затем поставьте в духовку на 12 минут. Достаньте из духовки и хорошенько перемешайте, освобождая прилипшие к противню помидоры и легко распределяя ингредиенты.

2 Взбить с уксусом. Добавьте орегано и половину базилика, затем положите поверх всего рваный сыр.Посыпьте пармезаном и верните в духовку на 8 минут или пока сыр не растает.

3 Достаньте из духовки, разорвите оставшийся базилик и рассыпьте сверху, сбрызните оливковым маслом и подавайте с большим стаканом охлажденного красного вина.

Жареный цыпленок с горькими листьями и косточками

В этом блюде есть все — сочное, золотистое жаркое из курицы; карамелизированные горькие листья; и сладкие, пухлые летние косточковые плоды — все вместе с ароматными травами.

Он спроектирован таким образом, чтобы его можно было легко адаптировать: вы можете легко заменить цикорий другим горьким листом, доступным в вашем регионе, или вишней на абрикосы или сливы. Мне нравится использовать травы, такие как фенхель и эстрагон, для прекрасного взрыва аниса, с орегано или майораном, некоторые или все из которых доступны по всей Средиземноморской Европе и в Великобритании. Стакан розового вина не помешает …

На 4 порции
1 столовая ложка оливкового масла
10 г сливочного масла
2 свежих лавровых листа
1 измельченный зубчик чеснока
6-8 кусочков органической курицы на костях ( Мне нравятся бедра и голени)
2 головки горьких листьев (цикорий или радиккио), разрезанные пополам
½ лимона
3 лука-шалота, разрезанные пополам
Бокал розового вина
Горсть вишни или эквивалентное количество других косточковых плодов
Дикий фенхель , эстрагон, орегано или другие ароматные травы (лучше с анисом)
Соль и черный перец

1 Разогрейте духовку до 170C / 335F / газ 3½.Осторожно нагрейте оливковое масло и сливочное масло вместе на среднем огне на сковороде, затем добавьте залив и чеснок и помешивайте пару минут, чтобы придать жиру аромат, стараясь не поджечь чеснок.

2 Приправить курицу солью, затем подрумянить кожицей вниз до глубокого золотистого цвета — 8-10 минут. С помощью шумовки переложите курицу в противень для запекания или в любую жаростойкую форму, которую вы найдете на кухне.

3 Если жир все еще в хорошем состоянии (если не вытрите и добавьте еще немного оливкового масла), держите сковороду на газе, немного уменьшите огонь и положите цикорий, половину лимона и лук-шалот разрезанной стороной. вниз в кастрюлю.Готовьте около 5 минут до карамелизации. Положите их в форму для запекания с курицей и выдавите карамелизованный лимон.

4 Дегласируйте сковороду стаканом розового вина , затем уменьшите количество жидкости наполовину. Вылейте остаток в форму. Добавьте вишню, зелень и стакан воды. Приправить черным перцем и еще немного соли. Накройте фольгой или крышкой. Жарьте 20 минут, затем снимите фольгу и готовьте еще 20‑25 минут, или пока жидкость не уменьшится, а бедра не станут мягкими.Вынуть из духовки и дать настояться 10 минут. Украсить зеленью и сбрызнуть небольшим количеством масла.

5 Подавать с чечевицей, посыпанной крем-фреш и винегретом из горчицы и стручковой фасоли.

Фрукты и сыр — это универсальное сочетание, подходящее как для завтрака, так и для закуски или десерта. Фотография: Хелен Кэткарт / The Guardian

Кростини с вишней и голубым сыром

На приготовление около 10 кростини
Половина французской палочки или буханки чиабатта, нарезанной кружочками толщиной около 2 см
1 столовая ложка оливкового масла
Морская соль и черный перец
100 мл красного или бальзамического уксуса
1 столовая ложка сахара
100 г вишни, разрезанной пополам и измельченной
150 г горгонзолы или другого местного спелого сливочно-голубого сыра
Свежие травы (мне нравятся орегано, майоран и цветы дикого фенхеля)

1 Установите духовку на 180C / 350F / газ 4.Бросьте хлеб в оливковое масло и приправьте небольшим количеством морской соли. Выложите их в противень и запекайте 10-12 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

2 Положите уксус и сахар в сковороду и доведите до кипения. Уменьшите количество уксуса на несколько минут, пока он не станет более густым и сиропообразным. Перелейте в миску и отставьте.

3 Перемешайте вишню с уксусной кислотой. Намазать кростини голубым сыром и посыпать вишнями.Украсить зеленью / цветами фенхеля и подавать.

Жареные персики на тосте со свежим сыром, местным медом и тимьяном (вверху)

Этот ансамбль прекрасно работает в качестве блюда для завтрака или позднего завтрака, послеобеденной или ранней вечерней закуски или даже в качестве десерта / сырного блюда. Мне нравится использовать плоские персики, если я могу их найти, так как я думаю, что у них более напористый, сладкий вкус. Вы можете пропустить жарку персиков на гриле, если чувствуете себя особенно ленивым, хотя мне нравится, как жар карамелизирует и концентрирует мякоть.Обратите внимание на местный мед с сотами, которые все еще находятся в банке, так как он добавляет дополнительную текстуру.

На 4 ломтика
Два спелых персика, разрезать по периметру и измельчить
Оливковое масло
Соль
Четыре ломтика хлеба
4 столовые ложки свежего сыра, например рикотта
Местный мед, предпочтительно с сотами
Тимьян, орегано или лаванда

1 Установите высокий уровень гриля (или используйте сковороду на сильном огне). Натереть персики небольшим количеством оливкового масла, приправить щепоткой соли и поставить под решетку разрезом вверх примерно на 5 минут.На этом этапе также поместите хлеб на решетку и жарьте на гриле, пока не получите тосты.

2 Снимите персики и тосты с гриля и дайте остыть в течение нескольких минут, затем намажьте тосты свежим сыром, сверху положите персики и вылейте ложкой немного меда / сот. В завершение добавьте ароматные свежие травы, такие как тимьян, лаванда или орегано.

Клафути с вишневым и оливковым маслом

Мне нравится этот рецепт, потому что он одновременно несложный и особенный.Клафути — классический вариант, но обычно его готовят из топленого масла. Я обнаружил, что богатое оливковым маслом жидкое тесто превращается в гладкий, почти помутненный заварной крем, который покрывает жареную вишню, темный сок которой немного истекает во время выпечки.

Подавать со сливками или сбрызнув оливковым маслом первого отжима, свежим базиликом и черным перцем. Фотография: Хелен Кэткарт / The Guardian

На 4-6 порций
400 г вишни
50 мл местного оливкового масла плюс дополнительное, для гарнира
1 столовая ложка сахара демерара
100 г белой муки
Щепотка соли
100 г золотого сахара
2 яйца , взбитое
250 мл цельного молока
Черный перец (по желанию)
Листья базилика, разорванные

1 Очистите вишню от косточки.Разогрейте духовку до 170C / 335F / газ 3½ и смажьте форму для запекания оливковым маслом. Равномерно рассыпать сахар демерара по дну блюда.

2 Просейте муку в миску с солью и сахаром. Вбейте яйца в смесь, пока не получите однородную пасту, затем аккуратно добавьте оливковое масло. Постепенно добавляйте молоко, взбивая, пока не получите жидкое тесто по консистенции двойных сливок, без комков.

3 Выложите вишню в форму для запекания и аккуратно полейте жидким тестом.Выложите блюдо на противень, если вы его найдете, и запекайте 35-40 минут, или пока оно не станет воздушным и золотистым — просто застынет, но все еще будет шататься. Оставьте на 10-15 минут, затем подавайте теплым, сбрызнув оливковым маслом, небольшим количеством черного перца и разорванными листьями базилика.

Лучшие рождественские закуски — 12+ вкусных рецептов

Как и многие люди, я всегда ищу рождественские закуски, которые дразнят вкусовые рецепторы и добавят праздничности праздничным торжествам.

За последние несколько лет я опубликовал множество рецептов именно этого. В этой коллекции представлены некоторые рождественские закуски, которые особенно понравились мне и моей семье и друзьям. Каждое восхитительное угощение является частью веселых праздничных моментов, которые начинаются с создания и подачи и заканчиваются едой и наслаждением.

(Щелкните название рецепта или изображение, чтобы перейти к полному рецепту.)

Рождественские закуски: классика с изюминкой:

Водяные каштаны в обертке с беконом
Я добавил к этому стандарту толстый бекон и добавил в каждый водяной каштан целиком, чтобы сбалансировать всю полезность бекона.Вкусный!

Жареные креветки с пармезаном и чесноком
Если вы ищете традиционную рождественскую закуску, которая исключительно вкусна и проста в приготовлении, то вот она. Чтобы усилить их аромат, добавьте креветки среднего размера в оливковое масло, специи, пармезан и свежий чеснок. Затем обжарьте креветки в духовке и подавайте их с коктейльным соусом.

Тортилья Ролл-ап с сальсой

Эти роллы с тортильей — идеальный рецепт рождественской закуски.Сложенные в виде дерева и поданные с сальсой, они легко приготовить и понравятся толпе.

Really Good Jalapeño Dip
Рецепт этого соуса был получен от жены моего отца. Название рецепта — преуменьшение. Это действительно лучший соус из халапеньо, который я когда-либо пробовала. В нем как раз необходимое количество тепла, но вы можете сделать его еще горячее, если хотите.

Мини сырные трюфели
Моя любовь к сырным шарикам широко известна. (Здесь вы найдете все мои рецепты чизбола.) Эти мини-чизболлы / сырные трюфели — милый и восхитительный вариант этой неизменно популярной рождественской закуски. Что особенно замечательно, так это то, что презентация остается аккуратной и красивой на протяжении всего мероприятия.

Чизболл с бубликом
Говоря о сырных шариках, это один из самых популярных рецептов на сайте Inspired by Charm. Изначально я создал его, чтобы он выглядел как тыква, но вы можете придать ему шар, подходящий для любого сезона.

Рождественские закуски — Навсегда Избранное:

Клюквенные фрикадельки
Добавление клюквенного соуса в глазурь прекрасно дополняет лук и другие приправы в этих фрикадельках. Ваши гости будут ох и ах о них и сразу же вернутся за новыми!

Really Good Veggie Dip
Хотя овощи вкусны сами по себе, это блюдо поднимет их на новый уровень. Для меня этот овощной соус — «лучший из лучших».«Мне посчастливилось достать рецепт в гастрономе в моем родном городе.

Обертки из артишока Wonton
Моя мама часто шьет их для семейных посиделок в канун Рождества. Мне нравится внешний вид и вкус, и недавно я узнала, насколько легко их создавать. Трехкратный выигрыш рождественской закуски!

Больше веселых и ярких рождественских закусок:

Желе из красного перца
Желе из красного перца прекрасно сочетается со сливочным сыром и крекерами. Я покажу вам, как приготовить желе из красного перца самостоятельно, чтобы вы могли получить необходимое количество тепла.

Чизбол с елкой
Украшайте залы сыром и весельем! Этот красочный сырный шарик в форме дерева — отличное развлечение, которое также приятно собирать. (Читатели IBC знают, как я люблю украшать елки!)

Жареные равиоли
Этот рецепт полюбился фанатам, вероятно, потому, что он очень простой и очень заманчивый. Для макания используются купленные в магазине равиоли и три готовых соуса. Я даже записал видео, чтобы показать вам, что делать.

Фаршированные перцы Peppadew в беконе
Эти фаршированные Peppadew Peppers в беконе — восхитительная легкая закуска, идеально подходящая для праздников. Сладкий перец, сливочный сыр И бекон. Что может быть лучше, чем это?

Грецкие орехи, фаршированные голубым сыром грибы
Эти миниатюрные грибы портобелло просто божественны! Их богатый и насыщенный вкус и удобный размер делают их идеальным перекусом. Обещаю, ваши гости будут просить рецепт.

BLT Dip
Если вам наскучил классический дип для тако, поменяйте местами и попробуйте этот рецепт BLT Dip. Это личный фаворит!

Праздничная закуска из оливкового венка
Этот оливковый венок — восхитительная и красивая идея праздничной закуски. Вы можете собрать его за считанные минуты, и он добавит вкусного и красочного оттенка любому праздничному серверу.

Хотите еще вкусных рождественских угощений? Попробуйте эти:

Надеюсь, этот обзор лучших рецептов рождественских закусок вдохновил вас.

Какие рецепты вы будете готовить для своей следующей большой вечеринки? Чем вы удивите своих друзей или семью тихим домашним вечером во время курортного сезона? Я уверен, что всем понравятся создаваемые вами рождественские закуски.

Простых праздничных основных блюд и закусок, легких и вкусных

Если у вас мало времени или вы просто хотите сосредоточить свое внимание на восхитительном десерте, эти простые праздничные основные блюда легко поддаются друг другу, но при этом достойны ужина для особого случая.

Понятно. Трудно выбрать между говяжьей вырезкой, бараниной, жареным цыпленком, лососем или индейкой, и это лишь несколько вариантов. Или, может быть, вы предпочтете вегетарианское блюдо, которое до сих пор остается шедевром. Главное — рассчитать, сколько людей вы кормите, сколько времени вы хотите потратить на приготовление еды и сколько денег вы хотите потратить. Когда вы все это поймете, попробуйте эти простые основные блюда, чтобы удивить своих гостей и семью. И, если они не соответствуют требованиям, есть еще несколько вариантов на выбор:

Основные блюда в праздничные дни

Вегетарианские основные блюда во время отпуска

Кошерные блюда на отдых

Простые праздничные закуски

Быстрые и легкие праздничные первые блюда

Простые праздничные гарниры

Быстрые праздничные десерты

• Рецепт приготовления

  Гениальный метод «обратного обжаривания» позволяет запекать мясо за несколько часов до последнего обжаривания, так что вы можете собрать остальную часть еды, не беспокоясь о том, когда мясо будет готово.Кроме того, вы можете сделать последнее поджаривание либо в духовке, либо на плите, в зависимости от того, что происходит с остальной частью меню.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Рассол раскрывает все лучшее в индейке, делает ее сочной и придает пикантный вкус; не забудьте дать достаточно времени (не менее 4 часов), чтобы рассолить грудь.Грибная подливка насыщенная, густая и ароматная со свежим эстрагоном, и ее можно приготовить заранее.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Классический соус из зеленого перца приправлен двойной дозой фруктовых нот свежих груш Форель и хитом грушевого бренди.Не поддавайтесь искушению выбрать телячьи отбивные: кости помогают мясу сохранять влажность и придают аромат.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Эти нежные стейки, покрытые острым голубым сыром и поджаренным ореховым маслом, делают основное блюдо, которое готово за считанные минуты, но кажется, будто вы суетились.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Чтобы упростить задачу, в этом рецепте не используется жаркое на плите, а вместо этого свинина готовится от начала до конца в духовке.Запуск жарки на сильном огне дает мясу (и его кленово-горчичной глазури) приятную румяную корочку.
  

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Четырехэтапный метод обжаривания этих решеток из баранины — быстрое обжаривание цвета и вкуса, короткий отдых, чтобы мясо могло расслабиться, покрытие ярким лимонным песто из петрушки и сырными панировочными сухарями, а затем жаркое в горячей духовке — дает Ягненок нежный, вкусный, сочный и красивый.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Ничто так не говорит об особом случае, как говяжья вырезка, но этот рецепт может быть самой простой говяжьей вырезкой, которую вы когда-либо делали.Для его сборки и приправы требуется минимальное количество времени и усилий, а затем духовка концентрирует ароматы.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Есть очень простой способ сделать запеченную ветчину еще лучше: смажьте ее кисло-сладкой глазурью, пока она нагревается, а затем взбейте быстро резкий соус, используя сок из сковороды.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  В правильном сочетании экзотики и особенного, но простого и ароматного, это блюдо впечатлит ваших гостей.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Подавать лосось с обжаренным сахарным горошком и долькой лимона.Лосось в корочке со специями

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Частью яркого аромата этого блюда являются консервированные лимоны, которые представляют собой свежие лимоны, высушенные в соли.Нам нравится подавать это с кус-кусом, смешанным с чесноком и петрушкой.

  Получить рецепт

• Рецепт приготовления

  Вам будет сложно найти более идеальное блюдо из осенней пасты.Для получения сладкого орехового вкуса обжарьте брюссельскую капусту до тех пор, пока она не станет совсем обугленной.

  Получить рецепт

Праздничных помощников: 30 простых праздничных рецептов на День Благодарения и Рождества

Праздничные помощники

Бесплатная электронная книга от MrFood.com

---

Помощники по праздникам: 30 Простые праздничные рецепты на День Благодарения и Рождества

Все мы знаем, что праздники — самое напряженное время года. Между согласованием планов с семьей, совершением праздничных покупок и планированием праздничного застолья временами это может показаться немного подавляющим. К счастью, компания Mr. Food Test Kitchen в сотрудничестве с Национальной ассоциацией замороженных и охлажденных продуктов, Inc., придумал несколько вкусных идей, которые значительно упростят планирование праздничной трапезы! Наша последняя электронная книга « Праздничные помощники: 30 простых праздничных рецептов для Дня благодарения и Рождества» содержит простые рецепты, в которых используются удобные ингредиенты из замороженных продуктов и молочных продуктов, которые сэкономят ваше время и деньги, а также сделают ваш отдых более приятным. и полон: «ОХ, ЭТО ТАК ХОРОШО !! ®»

Загрузите бесплатную копию книги Праздничные помощники: 30 простых праздничных рецептов на День Благодарения и Рождества от Mr.Еда, сегодня!

Любите начинать гулянье с приподнятого тоста? Если да, то вам понравятся наши рецепты праздничных напитков, включая рецепты с алкоголем и без него. Наш рецепт Celebration Punch (стр. 1) отлично подходит как для Дня Благодарения, так и для Рождества, и его можно приготовить с небольшим количеством игристого или имбирного эля, в зависимости от того, кому вы его подаете. А поскольку он сделан из замороженных фруктовых концентратов, можете поспорить, что его очень просто приготовить! Если вам нравится что-то более сливочное и приправленное во время праздников, наш Eggnog (стр. 3) просто фантастический! Возможно, он станет одним из ваших любимых рецептов рождественского напитка.

Включите праздничную музыку и побудите своих гостей пообщаться перед ужином, приготовив несколько восхитительно вкусных праздничных закусок. Рецепты праздничных закусок в этой электронной книге настолько просты, что вы, вероятно, захотите изложить довольно много из них! Наш теплый спред с медом и фруктами (стр. 5) — это уникальное чудо, приготовленное из сливочного сыра и ваших любимых сухофруктов. А наши Сосиски (стр. 7) — одна из наших любимых идей рождественского меню, потому что гостям просто нравится простая комбинация охлажденных булочек в форме полумесяца, колбасы и плавленого сыра.Вы даже можете подавать их с различными соусами для макания! Если вы хотите подать суп перед основным блюдом, тогда наш суп из мускатной тыквы (стр. 10) станет настоящим блюдом и одним из наших любимых рецептов на День Благодарения!

Готовите ли вы индейку на День Благодарения или рождественскую ветчину, вам понадобятся великолепные гарниры, которые можно будет подать вместе с ней. Хорошо, что мы вас прикрыли! В этой электронной книге вы найдете простые праздничные рецепты вкусных овощных гарниров, таких как Осенний шпинат со сливками (страница 11) и Морковный пудинг с чеддером (страница 12).В этих рецептах используется удобство замороженных овощей, которые такие же свежие и вкусные, но более экономичные и экономящие время (меньше подготовительной работы!). Мы также постарались включить несколько простых праздничных рецептов классических блюд, таких как картофельное пюре, запеканка из зеленой фасоли, запеканка из сладкого картофеля и многое другое. А если вы думали, что не существует простого способа приготовить эффектную начинку, то мы знаем, что вы будете удивлены нашим рецептом Фарш для коротких колбасных изделий (стр. 20). Это не похоже на то, что вы когда-либо пробовали раньше, и оно готово и готово менее чем за час! Кому нужен готовый микс, когда сделать самодельный так просто?

Если вы похожи на нас, то вы полагаете, что праздники — это не просто праздники, если нет десерта, и именно поэтому мы постарались включить в эту электронную книгу рецепты десертов на Рождество и День Благодарения.От восхитительных пирогов до декадентских тортов с мороженым — каждый найдет что-нибудь для себя. Если тыквенный пирог — один из обязательных рецептов на День Благодарения, то вам понравится то, что мы сделали с ним в нашем рецепте Парфе из тыквы (стр. 26). Если ваши рождественские традиции требуют, чтобы на десертном столе у ​​вас было что-то со вкусом мяты, тогда наш Peppermint Mocha Dessert Shooters (стр. 25) — один из тех простых рецептов рождественских десертов, от которых все будут в восторге!

Загрузите бесплатную копию книги Праздничные помощники: 30 простых праздничных рецептов на День Благодарения и Рождества от Mr.Еда, сегодня!

Получив бесплатную копию Holiday Helpers: 30 Easy Holiday Recipes for Thanksgiving & Christmas , вы также можете подписаться на нашу рассылку Mr. Food Test Kitchen Quick & Easy Everyday Cooking, чтобы стать частью динамичного сообщества любителей домашней кухни. Подписавшись на рассылку новостей, вы получите:

• Ежедневные электронные письма (с понедельника по субботу) с бесплатными рецептами, советами, планированием меню, видео и многим другим
• Шансы выиграть кулинарные книги и другие товары в наших розыгрышах и конкурсах
• Доступ к нашей бесплатной коллекции рецептов, полной тысяч других бесплатных рецептов, прошедших тройную проверку от Mr.Food Test Кухня
• Возможность поделиться идеями и помочь другим в кулинарном сообществе

Как поклонник философии быстрого и простого приготовления от Mr. Food Test Kitchen, мы знаем, что вы можете оценить ценность этой бесплатной электронной книги. Попробуйте эти идеальные для отпуска рецепты с бесплатной электронной книгой Holiday Helpers: 30 простых праздничных рецептов на День Благодарения и Рождества . А как только вы подпишетесь на нашу рассылку, вы увидите, как весело быть частью Mr.Сообщество Food Test Kitchen! Если вы когда-либо искали быстрые и простые рецепты, идеи быстрого ужина, рецепты медленного приготовления или что-то среднее, позвольте MrFood.com доставить трижды проверенные рецепты прямо из нашей кухни Mr. Food Test на ваш почтовый ящик, которые легко найти приготовить и вкусно поесть. Ознакомьтесь с этой бесплатной электронной книгой и сайтом MrFood.com, чтобы черпать вдохновение и накормить самых важных людей в вашей жизни!

Загрузите бесплатную копию Праздничные помощники: 30 простых праздничных рецептов для Дня благодарения и Рождества от Mr.Еда, сегодня!

Особая благодарность нашим друзьям из Национальной ассоциации замороженных и охлажденных продуктов за сотрудничество с нами и предоставление вам этой бесплатной электронной книги Holiday Helpers: 30 простых праздничных рецептов на День Благодарения и Рождества . Чтобы узнать о других отличных рецептах с использованием удобных замороженных и охлажденных ингредиентов, посетите их сайт easyhomemeals.com

.11 16 16.

50+ ЛУЧШЕГО рождественского печенья (+ ВИДЕО)

Наши любимые рождественские печенья плюс десятки других, которыми можно поделиться в этот праздничный сезон. Они отлично подходят для праздничных вечеринок и мероприятий, а также для упаковки и подарков соседям, друзьям и семье.

БОЛЬШЕ КОЛЛЕКЦИЙ: рождественские закуски, рождественские десерты, рождественские гарниры, идеи рождественского ужина, мексиканская рождественская еда, идеи итальянского рождественского ужина

— сезон для ПЕЧЕНЬЕ

Одно из наших любимых занятий в это время года — это печь печенье !! Это то, чем мы занимаемся в течение всего года, но то, чего мы особенно ждем во время праздников.

Приготовление угощений и сборка тарелок для соседей, друзей и членов церкви — обычное дело и традиция, которую мы с нетерпением ждем каждый год. Вот почему сегодня я делюсь нашим классическим рецептом рождественского печенья (измененным на основе нашего классического рецепта шоколадного печенья), а также десятками других рождественских печений, которыми приятно наслаждаться в это время года!

Выпекаете ли вы несколько видов печенья для веселой праздничной вечеринки или только несколько для уютной ночи дома, я перечислил несколько рецептов рождественского печенья, которые, я знаю, вам понравятся, а также несколько советов и идей упаковки.

Советы по рождественскому печенью

Большинство этих рецептов включают в себя советы и рекомендации в посте, но я хотел бы включить здесь несколько общих советов по использованию файлов cookie:

• Многие куки хранятся около недели при хранении в герметичном контейнере. Добавьте кусок белого хлеба, чтобы печенье оставалось мягким.
• Большую часть теста для печенья можно заморозить и хранить до 3 месяцев. Это особенно полезно, так как декабрь особенно занят покупками и другими рождественскими мероприятиями.Если держать тесто под рукой, вы сможете быстро приготовить свежеиспеченное угощение на любое мероприятие.
• Выстелите сковороды пергаментной бумагой, она не только предохраняет печенье от прилипания, но и упрощает уборку.

как упаковать рождественское печенье

Вот несколько наших главных советов по упаковке печенья в этот праздничный сезон:

• Проще всего положить печенье в купленную в магазине праздничную коробку или корзину . Украсьте его, положив в коробку кусок папиросной бумаги или праздничной салфетки, прежде чем положить внутрь печенье.
• Целлофановая пленка : Это особенно красиво. Выложите печенье на праздничную тарелку и накройте полиэтиленовой пленкой. Затем поместите тарелку в центр куска целлофана, поднимите все стороны над тарелкой и соберите их вместе. В завершение завяжите завязку праздничной лентой или тюлем.
• Выпеките печенье одинакового размера и сложите его в большую горловину каменщика . Накройте крышку новогодней тканью или бумагой. Завяжите ленту сверху.
• Спасите банки от Pringles ! Вымойте и просушите, а затем оберните банку декоративной праздничной бумагой.Сложите печенье в банку, накройте крышкой и накройте бантом для подарочной упаковки.
• Коричневая сумка для обеда хороша своей простотой. Сложите печенье в коричневый пакет для обеда. Сложите верх и сделайте два отверстия. Продеть простую ленту, также подойдет тюль или рафия, а верх завязать закрытым.

Новый рецепт рождественского печенья

Так много вкусного печенья, чтобы приготовить этот праздничный сезон !! Наши фавориты включают печенье M&M ниже, сахарное печенье, печенье с шоколадной крошкой и snickerdoodles!

Но поскольку эти печенья M&M такие веселые и праздничные, они определенно являются нашей главной покупкой.Он простой, вкусный, получает восторженные отзывы, и в нем могут помочь даже дети.

Этот рецепт наполнен брызгами и M & Ms и отлично подходит для подарков или даже для тарелки Санты. Их всего 3 дюжины, так что они отлично подходят для любого праздничного мероприятия или вечеринки.

Как их сделать

Это наши любимые печенья, которые можно оставить Санте И принести на праздничные вечеринки. Они такие вкусные и праздничные. Вы действительно не ошибетесь с ними.Вот как мы их делаем.

СЛИВКИ + БИТ. Разогрейте духовку до 350. Сливочное масло, масло и сахар. Добавить яйца и взбивать до образования пышности.

СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. Добавьте пищевую соду, соль, порошок, ваниль и муку. Хорошо перемешать.

РАСПЫЛИТЕЛИ + M & Ms. Сложить в виде брызг. Используйте ложку для печенья, чтобы положить на смазанный жиром противень для печенья. Вершина с 4-5 M & Ms.

ВЫПЕЧКА. Выпекайте при температуре 350 градусов примерно 8-10 минут.

Дайте печеньям остыть, прежде чем добавлять их на тарелку Санты.Или вы можете ХРАНИТЬ их в герметичном контейнере до 3 дней. 😉

Варианты рождественского печенья

Этот рецепт настолько прост, что его так легко изменить !! Вот еще несколько способов насладиться этим рождественским печеньем, используя тот же базовый рецепт и немного изменив его. 😉

• Печенье в белом шоколаде — Приготовьте печенье, не добавляя M & Ms и не посыпая тесто. Дать застыть, а затем окунуть в растопленный белый шоколад и посыпать праздничной посыпкой.
• Печенье Candy Cane Bit — Сделайте печенье и добавьте в тесто 1 чайную ложку экстракта мяты перечной. Сверху выложите измельченные леденцы и праздничную шоколадную стружку.
• Candy Cane Kiss Cookies — Сделайте печенье с шоколадной стружкой или чипсами из перечной мяты и сразу после того, как вытащите его из духовки, добавьте Candy Cane Kiss!
• Печенье с шоколадной крошкой — Вы действительно ошибетесь, выбрав классический рецепт? Думаю, нет!!

Как я уже сказал — так легко поменять! И все это идеально подходит для праздников.

Если вы ищете простые, праздничные и вкусные рождественские лакомства, они вам подойдут! И поверьте мне, когда я говорю, что Санта их тоже любит! ; D

Надеемся, вам понравится наш классический рецепт рождественского печенья и десятки других, которыми вы поделились сегодня. Надеюсь, они будут простыми и идеальными для всех ваших обменов печеньем и праздничных развлечений в этом сезоне.

Продолжайте пролистывать карточку рецептов, чтобы увидеть еще больше рецептов рождественского печенья!

Десертный курс

Кухня Американская

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Порций 36

Калорий 175 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 1 стакан коричневого сахара
• 1 стакан сахара
• 1/2 стакана масла
• 1/2 стакана масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ваниль
• 3 стакана муки
• 1/2 стакана посыпки (или мини-шоколадной крошки)
• 1 стакан M & Ms

• Разогрейте духовку до 350.Сливочное масло, масло и сахар. Добавить яйца и взбивать до образования пышности.

• Добавьте пищевую соду, соль, порошок, ваниль и муку. Хорошо перемешать.

• Сложить насыпью. Используйте ложку для печенья, чтобы положить на смазанный жиром противень для печенья. Вершина с 4-5 M & Ms.

• Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 7-8 минут.

Традиционное рождественское печенье

Вот некоторые из моих любимых печений на Рождество.Некоторые требуют немного больше работы, чем другие, но они определенно того стоят. В этот праздничный сезон они являются классикой, так что обязательно посмотрите их.

Десерт Рецепт печенья Spritz

Печенье Spritz — это маслянисто-сладкое прессованное печенье. Они нарядные, и их так весело делать, они имеют самые разные формы!

Общее время: 21 минута

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт рождественского сахарного печенья

Мягкое и нежное рождественское сахарное печенье — идеальное праздничное угощение, которое можно приготовить и съесть всей семьей.

Общее время: 35 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья Snickerdoodle

Супер мягкий и полный корицы — этот рецепт Snickerdoodles обязательно будет хитом! Это один из наших самых любимых рецептов печенья, и он всегда получает столько комплиментов!

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья с рождественским венком

Рождественское печенье «Венок» изготовлено из кукурузных хлопьев, смешанных с зефирной глазурью и посыпанных конфетами с корицей.Это забавные и легкие лакомства для детей.

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт рождественских орео

Классическое рождественское печенье Oreo, смоченное в молочном или белом шоколаде и посыпанное праздничной посыпкой, станет декадентским угощением! Вам понравятся эти сладкие кусочки.

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья безе

Это простое печенье из 5 ингредиентов безе, которое готовить очень весело! Вовлеките своих детей в приготовление этих сладких угощений.

Общее время: 2 часа 10 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья снежка

Мягкое маслянистое печенье «снежный ком» с хрустящими орехами пекан. Они не только простые, но и лучшее праздничное печенье в мире!

Общее время: 24 минуты

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт песочного печенья

Что не нравится в этом вкусном и маслянистом песочном печенье, которое просто тает во рту? Для этого понадобится всего лишь горстка обычных ингредиентов!

Общее время: 25 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт замороженного овсяного печенья

Идеальная текстура с сочетанием цельного и смешанного овса, восхитительно приправленная специями и покрытая сладкой глазурью — это потрясающе!

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт имбирного печенья

У этих пряничных человечков мягкая середина и хрустящие края.Затем они наполнены коричневым сахаром, патокой и теплыми специями для восхитительного аромата имбирного пряника. Мороз с королевской глазурью или кремовая глазурь для идеального праздничного печенья.

Общее время: 5 часов

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт пряников

BEST Gingernap Cookies — наш любимый рецепт классического печенья с патокой, имбирем и корицей !!

Общее время: 19 минут

Праздничное рождественское печенье

Нам также нравится вкусное печенье, которое также отлично подходит для праздников и вечеринок!

Вот некоторые из наших любимых печений, которые немного праздничнее и веселее.

Десерт Рецепт печенья Meltaway с перечной мятой

Мягкое масло Peppermint Meltaways — это восхитительное праздничное печенье, покрытое глазурью из перечной мяты и измельченными леденцами!

Общее время: 1 час 35 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт хрустящего печенья с перечной мятой

Хрустящие печенья с перечной мятой в белом шоколаде, присыпанные кусочками леденца, придают мяту перечной и праздничный шарм вдвое.

Общее время: 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт шоколадного печенья с зефиром

Шоколадное печенье с зефиром — это мягкое шоколадное печенье с зефиром и восхитительной шоколадной глазурью.

Общее время: 12 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт сникердудлс из яичного молока

Snickerdoodles Eggnog со вкусом рома обваливаются в смеси мускатного ореха и корицы. Это идеальное праздничное печенье!

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья с праздничным цветком

Быстрое и вкусное печенье Holiday Blossom

Общее время: 13 минут

Десерт Рецепт яичного печенья

Все любят это мягкое и вкусное печенье Eggnog с нотками корицы, мускатного ореха и ванили.Это печенье также покрыто глазурью из яичного гоголя и идеально подходит для праздников.

Общее время: 22 минуты

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья с мятой и чизкейком

Печенье «Мятный чизкейк» — сладкое и праздничное угощение. Мягкое и вкусное печенье с пудингом быстрого приготовления чизкейк и чипсами для выпечки с перечной мятой!

Общее время: 13 минут

Десерт Рецепт печенья M&M Cake M&M с черным и белым шоколадом и мятой

ВКУСНОЕ Черно-белое шоколадное печенье M&M с мятой и перечной

Общее время: 15 минут

Десерт Рецепт рождественского печенья

Рождественские батончики из печенья — жевательные и вкусные.M & Ms добавляют праздничной поп-музыки, что делает их идеальными для любой вечеринки!

Общее время: 28 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья с рулетом с корицей

Этот рецепт НАСТОЛЬКО прост, вам захочется приготовить это печенье с корицей, все время сбрызнутым шоколадом !! Тот факт, что эти печенья с булочками с корицей имеют небольшой размер, делает еще труднее не съесть целую партию!

Общее время: 20 минут

Десерт Рождественское печенье с шоколадной крошкой

Мои рождественские шоколадные печенья невероятно просты (идеально подходят для детей).Если вы любите печенье с шоколадной крошкой и любите Рождество, тогда вам стоит попробовать этот рецепт.

Общее время: 22 минуты

Посмотрите этот рецепт

Рождественское сахарное печенье

Что такое Рождество без сахарного печенья, нарезанного праздничными формами с красной и зеленой глазурью? У нас есть несколько разных рецептов, которые помогут вам исправить ситуацию с рождественским печеньем. И, конечно же, все они очень вкусные!

Десерт Рецепт сахарного печенья с перечной мятой

Сахарное печенье с перечной мятой — самое мягкое сахарное печенье с нотками перечной мяты, покрытое кремовой глазурью из перечной мяты и кусочками леденца.

Общее время: 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт цветков сахарного печенья

Sugar Cookie Blossoms — это жевательные мягкие сахарные печенья, завернутые в сахар и покрытые конфетой Mint Meltaway. Они простые и вкусные!

Общее время: 17 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт батончиков из сахарного печенья

Одно из любимых всеми печенек в форме батончиков — эти мягкие сахарные батончики просты и покрыты восхитительной масляной глазурью, которая делает этот десерт неотразимым.

Общее время: 30 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт сахарного печенья с мятой и орео

Такие вкусные и праздничные сахарные печенья с мятой и орехом. Отличное удовольствие для семьи, друзей и соседей. Рецепт включает в себя вашу любимую смесь сахарного печенья, чипсы для выпечки из перечной мяты и орео из конфетного тростника !!

Общее время: 15 минут

Десерт Рецепт сахарного печенья с крем-сыром

Сахарное печенье со сливочным сыром — это идеально мягкое печенье с вырезом, которое тает во рту! Их легко сделать и весело украсить.

Общее время: 2 часа 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт жевательного сахарного печенья

Это жевательное сахарное печенье ТАКОЕ вкусное! Намек на экстракт миндаля и немного глазури делают это печенье неотразимым!

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт сахарного печенья без рулетов

Супер легкое и вкусное сахарное печенье NO ROLL с восхитительной глазурью. Для этого не нужна скалка — просто бросьте и испеките!

Общее время: 15 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт сахарного печенья Candy Cane Kiss

Общее время: 16 минут

Десерт Рецепт печенья Lofthouse

Теперь вы можете приготовить мягкое и вкусное сахарное печенье «Лофтхаус» по этому рецепту! Такой мягкий и вкусный.

Общее время: 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт ЛУЧШИЙ рецепт сахарного печенья

Наш ВСЕГДА любимый рецепт сахарного печенья !! Они всегда такие мягкие и имеют лучшую кремовую глазурь с оттенками миндаля. Все любят это вкусное сахарное печенье.

Общее время: 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт сахарного печенья с 3 ингредиентами

Быстрое, легкое и вкусное сахарное печенье, приготовленное всего из трех ингредиентов — масла, сахара и муки.

Посмотрите этот рецепт

больше классического печенья

Мы также знаем, что иногда печенье (в общем) — это все, что вы хотите испечь на Рождество. Вот некоторые из классических печений, которые мы любим делать круглый год, но они также являются отличным дополнением к любой вечеринке или тарелке с печеньем!

Десерт Рецепт печенья с липким маслом

Называете ли вы их масляным печеньем или печеньем из смеси для торта, вы знаете, что они очень вкусные! Это печенье сделано из желтой смеси для торта, сливочного масла, сливочного сыра и нескольких дополнительных ингредиентов.Они такие липкие, жевательные и влажные — их невозможно передержать!

Общее время: 45 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт Брауни Печенья

Вкусное печенье-брауни сочетает в себе лучшее из мира десертов, чтобы сделать один восхитительный «ручей», наполненный множеством шоколадных чипсов и вкусом!

Общее время: 50 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт масляного печенья

Мягкое и хрустящее масляное печенье — это восхитительный классический продукт, обязательный к приготовлению на любой праздничной вечеринке. Он может быть просто вкусным или замороженным.

Общее время: 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья Фунфетти

Мягкое и жевательное печенье Funfetti — быстрое, простое и любимое детьми! Это идеальное лакомство для сладкоежек.

Общее время: 16 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт миндального печенья

Вкусное миндальное печенье мягкое и слегка жевательное. Их легко приготовить, и они полны вкуса. Они обязательно станут любимцами всей семьи в кратчайшие сроки.

Общее время: 23 минуты

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт цветков арахисового масла

Delicious Peanut Butter Kiss Cookies (также известное как Peanut Butter Blossoms) — это мягкое жевательное печенье с добавлением арахисового масла, украшенное вкусным шоколадным Kiss Hershey’s Kiss!

Общее время: 15 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт липкого печенья Роло

Шоколадное печенье Ooey Gooey Rolo — мягкое и нежное, наполненное карамельной начинкой Rolo! Они быстрые, легкие и шоколадные!

Общее время: 45 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Печенье со сливками Рецепт печенья

Это мягкое и жевательное печенье Cookies N Cream Cookies с начинкой из белого шоколада и кусочков Oreo — отлично подходит для любого любителя Oreo!

Общее время: 17 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт Snickerdoodles из белого шоколада

Snickerdoodles из белого шоколада — это классическое печенье с запеченной белой крошкой! Они выводят обычные сникердудлы на совершенно новый уровень вкуса!

Общее время: 18 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья-монстра

Жевательные, хрустящие и красочные печенья, от которых вы никогда не сможете насытиться! Идеально подходит для приготовления выпечки на любой случай.

Общее время: 25 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой

Жевательное печенье с шоколадной крошкой, начиненное вкусной овсянкой! Это лучшее печенье для сладкоежек. Немного хрустящий снаружи и мягкий внутри.

Общее время: 24 минуты

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт кокосового печенья

Идеально жевательное кокосовое печенье станет прекрасным сладким угощением, когда вам захочется чего-нибудь легкого.Эти восхитительные закуски с тропическим оттенком готовятся менее чем за 30 минут!

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт печенья Neiman Marcus

Узнайте, как приготовить всемирно известное шоколадное печенье Neiman Marcus в домашних условиях. Большой, маслянистый и наполненный шоколадной крошкой.

Общее время: 30 минут

Посмотрите этот рецепт Десерт Рецепт овсяного печенья

Эти легкие овсяные печенья любимы всей семьей, потому что они жевательные, мягкие и всегда готовятся за считанные минуты.