Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — 1000.menu

0 Comments

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Моя сСмья, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусныС врСдности. ΠœΡ‹ часто Π³Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠΌΒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΡƒΡ‚Β http://dostavka1.comΒ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ доставку Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π° Π΄ΠΎΠΌ.Β Β Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… вкусностСй ΠΈ Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Ρ‹, ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, ΠΈ чипсы. БСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ чипсов β€” чипсы ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Мои Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ чипсы, поэтому я Ρ‡Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π±Π°Π»ΡƒΡŽ ΠΈΡ… чипсами домашнСго приготовлСния. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов, Π½ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ½Π΅ понравился Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ чипсы Тарятся практичСски Π±Π΅Π· добавлСния масла. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ чипсы ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ минимально Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠΈΠ³, Π΄Π° ΠΈ ΠΌΡƒΠΆ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π΅Π½, ΠΊΠ°ΠΊ слон!

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ происходит Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ВсС Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ слоСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ (Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смазав маслом), ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π² процСссС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ хрустящими, золотистыми ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ! Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соусы ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ любимоС ΠΊΠΈΠ½ΠΎ! Π£Ρ€Π°!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° β€” ΠΏΡΡ‚ΡŒ;
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” для смазывания Ρ‡Π°ΡˆΠΈ;
  • Боль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ списка.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ чистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»Π°.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ шинковки для капусты ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ максимально Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ насколько это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Моя Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° минимально выставляСтся Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. Π’ΡΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π§Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ кисточки смазываСм нСбольшим количСством масла. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΏΠΎ всСй повСрхности Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ солим ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ присыпаСм ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.

УстанавливаСм ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΈ, Π½Π΅ закрывая ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ чипсы Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ чипсы ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π΄ΠΎ окончания ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹. Π—Π° это врСмя чипсы Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, станут хрустящими ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подрумянятся.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ получаСтся ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… чипсов.

ПодаСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, с соусом, со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закуску.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎ шагам

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ (300 Π³) – 2 срСдниС

Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла + для смазки – 1 ст. Π».

большая Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соли –

Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° –

Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° красный острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† –

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ чипсы Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π₯рустящиС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ использованиСм нСбольшого количСства масла Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… чипсов, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ спСции ΠΏΠΎ своСму вкусу ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… количСствах. Чипсы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ для сравнСния, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ подробности.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 ΠΌΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС пластинки ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Π΅Π΅ приготовятся.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ спСции, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ пластинки ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ со всСх сторон.

Для приготовлСния чипсов Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: На лист ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ»ΠΈ просто лист ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НСкоторыС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

Для приготовлСния чипсов Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ обильно ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ готовится Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ мощности Π½Π° 3-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сначала Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, сколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ для вашСй ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π£ мСня ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 800 Π’Ρ‚ ΠΈ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30 сСк.

На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слСва чипсы, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, справа Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. На вкус ΠΎΠ½ΠΈ довольно сильно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Чипсы ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – довольно маслянистыС, Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ откусывании ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ острыС края. Чипсы ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ маслянистыС, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яркого ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ хрустящиС ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ всСй Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°. Мой ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ – чипсы, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ вкуснСС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, поэтому ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

НадСюсь, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ вас ΠΈ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ….

Чипсы ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Чипсы Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅.

О ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ пользС чипсов Π² ярких ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…, Π½ΠΎ слСплСнных Π½Π΅Π²Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, Π½Π΅ писал ΠΈ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ.

ВсС взрослыС ΠΈ здравомыслящиС люди прСкрасно ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π³Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Но дСтям это ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π›ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ чипсы ΠΈ всС! А вСдь Π² самом этом нСзамысловатом блюдС Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ сдСлаСтС чипсы ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ чипсы Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· картофСля. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, яблока, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, лаваша ΠΈ Ρ‚.Π΄. Но всС ΠΆΠ΅, самыС популярныС β€” ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы. О Π½ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° (крупная, ровная) – 3-4ΡˆΡ‚.;
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции ΠΏΠΎ ТСланию.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ классичСскими Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (

chips – Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ). Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅ΠΉ всСго ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ овощСчисткой. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… слСдуСт ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ достаточно ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15. Π—Π° это врСмя ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» опустится Π½Π° Π΄Π½ΠΎ миски, Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΡƒΡ‚ слСгка ΠΈΠ·ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ПослС этого чипсы ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ остатки ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Но Π½Π΅ слСдуСт сразу ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° салфСткС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. ВсС. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅. МоТно это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρƒ всСх ΠΎΠ½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ сотСйник. Чипсы опускаСм Π² кипящСС масло нСбольшими порциями ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ готовности. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· масла ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ раскладываСм для ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° салфСткС. Пока ΠΎΠ½ΠΈ горячиС ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ спСциСй ΠΈ вкусовой Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного. Чипсы ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ вкусу Π½Π΅ уступят ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, Π΄Π° ΠΈ дСшСвлС.


Β 

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком

ЖарСная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком — Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅? Волько чипсы ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ самых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ..

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… чипсов с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком:

Как я ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΎΡ‰Ρ€ΡΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ чипсов Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. И ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π° ΠΈΡ… Π² маслС, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Но это Π±Ρ‹Π»ΠΈ всС простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ чипсов, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· сырой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, слСгка ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом (Π½Ρƒ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ совсСм слСгка). БСгодня ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ чипсы, я «Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»Π°» Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ чСснока ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΠΎ всСм ΠΏΠΎ порядку. А порядок прСдусматриваСт Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π°Π½Π΅ΠΊΠ΄ΠΎΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ сам Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈ 5 ΠΏΠ°Ρ‡Π΅ΠΊ чипсов Β«LaysΒ», собСри 5 ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΎΡ‚ Β«Cocaβ€”ColaΒ», ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… чипсов Π΅Ρ‰Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ (ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…), Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС Π½ΠΈΡ… Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ пустыС ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ…

Нам потрСбуСтся:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • МайонСз — 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ЧСснок — 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ — ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ чипсы с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅. Если Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ я это Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈ овощСчистки, Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚ΠΎ сСйчас я Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ BΓΆrner.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ складываСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30 (Π½Π΅ мСньшС).

По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ, получаса ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ сквозь Π½Π΅Π³ΠΎ пытаСмся ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.

ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. НС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π², Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ свободно ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π» Π² этом маслС.
Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшими порциями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ пластинки ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ слипались Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пластинки картофСля, ΠΏΠΎ сути ΡƒΠΆΠ΅ чипсы, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ салфСтки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… остатки ΠΆΠΈΡ€Π°. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ чипсы ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

Боль, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ,я Π½Π΅ добавляла, посчитав, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ достаточно Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅. Но ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚, всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ этого нСдостаточно. Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ стоит. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

На этом ΠΏΠΎΠΊΠ° всС. Π”ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… встрСч Π½Π° страницах Π±Π»ΠΎΠ³Π° xlebsolj.ru!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы с чСсноком

Β 

Β 

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Ρ‘Π» Β Π² 1853 Π³. Π”ΠΆΠΎΡ€Π΄ΠΆ ΠšΡ€Π°ΠΌ β€” ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ амСриканского рСсторана гостиницы Β«Moon’s Lake LodgeΒ».

Β Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ успСха Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ это часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, с Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ: ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² рСсторана ΡƒΠΆΠ΅Β Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ» Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈ, β€” Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½, Ρ‚ΠΎ слишком толстый, ΠΈ ΠšΡ€Π°ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ ΠΊ ΡƒΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π΅Π½ΠΈΡŽ, «настругал» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ³. Но Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ блюдо ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ становится Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом рСсторана. А Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ ΠšΡ€Π°ΠΌ сам ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ собствСнный рСсторан, Π³Π΄Π΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ блюдо – ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы.

Β 

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ домашниС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы с чСсноком

Β 

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ понадобится

  • 450-500 Π³ картофСля;
  • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • морская соль.

Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ потрСбуСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Β β€” 1,5-2 ст. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло: подсолнСчноС, арахисовоС ΠΈ Π΄Ρ€. ВкусныС чипсы получатся, Ссли ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅.

Β 

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ шинковки для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

  1. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° 2-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° сито ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅: Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π½Π° чистоС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

  1. Π’ сковородС раскалитС масло. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, достаточно Π»ΠΈ масло раскалСно, Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ – Ссли ΠΎΠ½ станСт золотистым Π·Π° нСсколько сСкунд, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ чипсов.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сразу ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.
  3. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ чипсы порциями, мСшая 1 Ρ€Π°Π· Π·Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡˆΠ»ΠΈ излишки ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

  1. ЧСснок ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, слСгка Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ чипсы.

Наши ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

Bon appΓ©tit!

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

МногиС навСрняка Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π½Π΅ совсСм ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΈΠΌΠΈ нСльзя Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ. Но нСсмотря Π½Π° это, ΠΌΡ‹ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΈ наслаТдаСмся пряным вкусом. Π“ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ чипсы Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ…. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ для этого процСсса Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ тСрпСния. Чипсы появились Π΅Ρ‰Π΅ Π² 19 Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ блюдом Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для блюда

  • ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (beta)
  • ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ масса ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: 801 Π³.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100Π³: 440 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ: 1173 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ всСго блюда: 3520 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 12. 4
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 103.1
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 58.4
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

    350ΠΌΠ».

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

    ΠΏΠΎ вкусу

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ — пошаговоС описаниС

1ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ грязи (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π³ΡƒΠ±ΠΊΠΈ).

2НарСзаСм Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ процСсс Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ с насадкой для Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ картофСля.

3МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ чипсы Ρ€ΠΈΡ„Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ.

4ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ картофСля опускаСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

5Π’ ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 180 градусов. ДобавляСм соль.

6Аккуратно опускаСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ 2-3 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π΅ большС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ слиплись ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

7Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнСС масло.

8ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Или сохранитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС чипсы – Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ чипсов. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ чипсы Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Одно ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…, Π½ΠΎ, ΠΊ соТалСнию, Π½Π΅ всСгда ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… лакомств, чипсы, горячо любимо ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ, ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ взрослых. Π§Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆ Π³Ρ€Π΅Ρ…Π° Ρ‚Π°ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ сидя Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ страстно ТСлая ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΌΡ‹ Π½Π΅Ρ‚-Π½Π΅Ρ‚, Π΄Π° ΠΈ похрустим Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΌ кусочком. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ чипсы Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π»ΠΈ совсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Π΄Π° ΠΈ Ρ‚ΠΎ благодаря своим ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ заводским способом. ИмСнно заводскиС чипсы, обильно сдобрСнныС маслом, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ консСрвантами, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ вСсом. БовсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ чипсы домашниС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ собствСнными Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, с соблюдСниСм всСх ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» приготовлСния Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусной, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ чипсы послуТат ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуской, прСкрасным Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ блюдам, Π° Π²Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ большС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ блюда, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· картофСля. БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС чипсы, чипсы Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусныС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это покаТСтся Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Ρ‹ чипсы Π±Ρ‹Π»ΠΈ совсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ста Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄. ДостовСрно извСстСн Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ появлСния этого вкусного блюда – 1853. ИмСнно Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ амСриканский ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ ΠšΠΎΡ€Π½Π΅Π»ΠΈΡƒΡ Π’Π°Π½Π΄Π΅Ρ€Π±ΠΈΠ»ΡŒΡ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΊ своСму столу ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ чипсов. Π”Π°-Π΄Π°, история чипсов начинаСтся ΠΊΠ°ΠΊ история блюда ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠ²! Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, это Π±Ρ‹Π»Π° скорСС ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ особоС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ этого Π’Π°Π½Π΄Π΅Ρ€Π±ΠΈΠ»ΡŒΡ‚ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ» Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ рСсторана ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π», ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ мнСнию, излишнС толсто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½. ΠžΠ±ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π”ΠΆΠΎΡ€Π΄ΠΆ ΠšΡ€Π°ΠΌ Π² Π½Π°ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ самыми Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ» Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎ хруста. Π”Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»Π°ΡΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ блюдо Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ стало популярным срСди амСриканского Π±ΠΎΠΌΠΎΠ½Π΄Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π»ΠΎ ΠΈ вСсь ΠΌΠΈΡ€.

К соТалСнию, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ хозяйкам ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… чипсов каТСтся Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ вовсС нСпосильной. И ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ напрасно. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС хрустящиС чипсы Π½Π΅ слоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΠΈ. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ вас потрСбуСтся, это Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, масла ΠΈ соли, острый Π½ΠΎΠΆ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈ большоС ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… вкусным лакомством собствСнного приготовлСния. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, каТущаяся простота приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΠΉ. Π’Π΅Π΄ΡŒ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши чипсы ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ-настоящСму вкусными, хрустящими ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса послС приготовлСния, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ тонкости ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ хитрости.

БСгодня KEDEM.RU Β«ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π­Π΄Π΅ΠΌΒ» Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ собрал ΠΈ записал для вас ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ самых Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… совСтов, сСкрСтов ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самым Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ хозяйкам, ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ подскаТут Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС чипсы.

1. Для приготовлСния чипсов Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острый Π½ΠΎΠΆ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ВмСсто Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ насадку для ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² картофСля Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ инструмСнтов для нарСзания картофСля, Π²Π°ΠΌ понадобится посуда для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ чипсов Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ элСктричСская Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π°, которая позволяСт ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ процСсс ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ обзавСлись ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ дСвайсом, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ чипсы Π² Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ простой Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ.

2. Выбирая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… чипсов, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ своС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Чипсы ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ получатся Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, красивыми ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°, Π³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π»ΠΈ прСдлагаСмая Π²Π°ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ для приготовлСния чипсов Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, Π½Π΅ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ своС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° количСство ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΎΠ². Π˜Ρ… Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ чистку ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π² Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΡƒ, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ с большим количСством Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΎΠ² получатся Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ нСкрасивыми. ΠΠ°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТим ΠΈ нСиспорчСнным, Π½Π°ΠΌ каТСтся излишним.

3. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π΅ΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ осмотритС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Π² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ. Если ваш ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, Π° Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½Π΅ очищая ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π° лишь Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π² с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Если ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° картофСля слишком ΡƒΠΆ толстая ΠΈ грубая, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ сполоснитС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, слСгка ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ излишки ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΠ² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

4. Масло для обТаривания чипсов Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. РСкомСндуСмая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° масла для обТаривания чипсов Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 170 Π΄ΠΎ 200 градусов, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 220⁰, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° масло ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΆΠ΅ сорта масла зависит ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ. Волько Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ подходят лишь Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сорта Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл. НСрафинированныС масла Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π°Π΄Π° ΠΈ испортят вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… масСл, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкус Π²Π°ΡˆΠΈΡ… чипсов Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ярким ΠΈ насыщСнным, просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ маслу нСбольшоС количСство говяТьСго ΠΈΠ»ΠΈ свиного ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π»ΡŒΡ†Π°.

5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ чипсы нСбольшими порциями, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля свободно ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π² маслС, Π½Π΅ пСрСкрывая Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ Π½Π΅ слипаясь. Для опускания Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² картофСля Π² кипящСС масло ΠΈ для вылавливания Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… чипсов Π²Π°ΠΌ понадобится ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠ°, прСдназначСнная для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. БнабТСнная ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, такая ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ всС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ картофСля. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТны, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² масло, это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вскипания ΠΈ разбрызгивания кипящСго масла. ВрСмя обТаривания чипсов зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ масла, Π² срСднСм, чипсы Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ послС опускания Π² масло.

6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ золотистыС чипсы Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· масла ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ салфСтками. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ излишкам масла. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ чипсы ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусными, хрустящими ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. И лишь ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΌΡ€Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вашС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ – Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ чипсы ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свою Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ получаса, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ простой ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Π˜Π·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этого Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ этап приготовлСния чипсов – ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΊΠ°. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ быстро ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшоС количСство чипсов – ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° 30 – 60 сСкунд ΠΏΡ€ΠΈ максимальной мощности. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ сразу Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ чипсов, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200⁰, помСститС Π² Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ чипсами ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 – 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши чипсы Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ! Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ посыпайтС спСциями Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы!

7. Буммируя всС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ вмСстС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… чипсов. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ очиститС 500 Π³. картофСля. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ острого Π½ΠΎΠΆΠ°, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ простого Π½ΠΎΠΆΠ° для чистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 – 2 ΠΌΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, смыв излишки ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ салфСток. Π’ ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ нСбольшими порциями Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, выстланный Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ салфСтками, ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ излишкам ΠΆΠΈΡ€Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ваши чипсы Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΈ помСститС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ для ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ чипсы Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 — 60 сСкунд Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ мощности. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ чипсы солью ΠΈ смСсью Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… пряностСй. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ваши чипсы Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π² сухом, ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ станСт Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС чипсы своСго собствСнного приготовлСния?

8. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС домашниС чипсы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· обТаривания Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. Достаточно Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎ хрусткости Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 800 Π³. картофСля. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ излишков ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ЗастСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, смазанной маслом, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой, ΠΈ помСститС Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200⁰ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π° 180⁰ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ваши чипсы Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ хрусткости.

9. Если ΠΆΠ΅ Ρƒ вас совсСм Π½Π΅Ρ‚ лишнСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… чипсов ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ быстрым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния чипсов Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 500 Π³. картофСля. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π² миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… спСций ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ блюдС Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π½Π° максимальной мощности Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4 – 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ хрусткости. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС Π·Π° вашими чипсами Π²ΠΎ врСмя приготовлСния, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…! Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ чипсы Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ скорСС – ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ.

10. Но ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ домашниС чипсы Π±Π΅Π· вкусного домашнСго соуса? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус со смСтаной ΠΈ чСсноком. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 100 ΠΌΠ». Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ смСтаны ΠΈ 100 ΠΌΠ». Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ истолчСнный Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 – 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ соус прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ домашним чипсам, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ, сухарикам ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅ Ρ„Ρ€ΠΈ.

А Π½Π° страницах KEDEM.RU Π²Ρ‹ всСгда смоТСтС Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ большС интСрСсных ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… совСтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всСгда подскаТут Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС чипсы.

Π–Π°Π»Π½ΠΈΠ½ Π”ΠΌΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠΉ
Β 

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго нас сбиваСт с Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ наша тяга ΠΊ высококалорийным пСрСкусам, которая ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ нас Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π°Ρ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Закуски Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго содСрТат ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ масла, Ρ„Π°Π»ΡŒΡˆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ пустыС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π‘ΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ . .. Π”Π°, Ссли Π²Ρ‹ ΡƒΠ³Π°Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы, Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π·Π΄ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ это ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π²Ρ‹ потрСбляСтС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСй Π΅Π΄Ρ‹.ΠšΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ порция ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов Π² 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² даст Π²Π°ΠΌ 160 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°. Но ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ закусок? Но ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π² нашСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мСста для пСрСкусов? Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π»ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ считаСтся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ну… Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Но Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° достигнутом, Ссли Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС чипсы Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚? НастройтС ΠΈΡ… вкус Π² зависимости ΠΎΡ‚ вашСго настроСния.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅: 190 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 10 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (2 Π³ насыщСнных), 320 ΠΌΠ³ натрия

ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ 6

Π’Π°ΠΌ понадобится

2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… картофСля
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
Боль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

Π”ΠžΠŸΠžΠ›ΠΠ˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠ«Π• ΠΠΠŸΠ ΠΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°
1⁄2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°
1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока
1⁄4 стакана ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

Как это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β° F.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ крСст-накрСст Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/8 дюйма.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
  4. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. (Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ; Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.)
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ подрумянится ΠΈ Π½Π΅ станСт хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Eat This Tip

НастройтС свои Ρ„ΠΈΡˆΠΊΠΈ:

Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ всС стараСмся Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… диСтичСских ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ, настроСния ΠΈ вкусовых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ².Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² соотвСтствии с вашими пристрастиями ΠΈ ТСланиями:

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ с красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСсколько Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ† для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вкуса
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ укуса

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ (ΠΈ сотни Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…!) Π‘Ρ‹Π» Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Β«Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ это, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΒ»! ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простых ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ приготовлСния Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы —

Бпасибо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подСлились!

Если Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΅Π»ΠΈ свСТиС домашниС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы, Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это особСнноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅! ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ с домашними ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ чипсами.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ свои собствСнныС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ, СстСствСнно, Π½Π΅ содСрТат Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.

Моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΈ Π·Π° эти Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ я ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΡƒ Ρƒ Π½Π΅Π΅ научился. Мама Π±Ρ‹Π»Π° ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ домоводства ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 22 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я выросла, изучая, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ садоводством, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΡƒ, Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ крСстиком ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π² Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ², наш сайт содСрТит партнСрскиС ссылки. Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ссылкС Π½Π° нашСм сайтС, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшой ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚ этой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ для вас. Blessed Beyond Crazy являСтся участником ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Amazon Services LLC Associates, партнСрской Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ для прСдоставлСния сайтам срСдств Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ сборы Π·Π° счСт Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ‹ ΠΈ ссылок Π½Π° amazon.com.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΉ Π² саду.

Π― Π½Π΅ помню, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π΅Π΅ Π² саду ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅.

Мама использовала ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ с ΠΊΠΎΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ картофСля. ИдСя состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСмлю рядом с растСниСм картофСля ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ, которая ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚ растСниС. ВрСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚Π° случайно Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈ поэтому Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π» ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Когда это происходило, это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ сдСлали Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ вкусных Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов!

На рисункС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ растСниС картофСля с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, корнями, стСблСм ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ картофСля ΠΌΡ‹ позволяли Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌ ΠΈ стСблям ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ вырасти Π΄ΠΎ максимального Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ слишком Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ растСния ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ, Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ хочСтся! Π€Ρƒ!

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я рассказал Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ истории, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ вкусных Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ???

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС слСды грязи.ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ грязи Π½Π΅ исчСзнут.

Π¨Π°Π³ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ — Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 1/8 дюйма ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ (Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅!) НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Cymas, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ свой. Он Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, ΠΈ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, насколько толстыми Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ дольшС ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящиС чипсы ΠΈ мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ потрСбуСтся.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² миску с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ повторяйтС, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° для полоскания Π½Π΅ станСт чистой. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² послСдний Ρ€Π°Π·, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

На этом этапС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля (Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ чипсы станут Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅). Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ чипсы Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящими ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтлыми, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² миску ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 2/3 стакана дистиллированного Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈ 8 стаканами Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… часов) Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

Π’ тяТСлой сковородС ΠΈΠ»ΠΈ голландской Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ масла ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ (Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ). Мама всСгда использовала ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, сафлоровоС, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅, арахисовоС ΠΈΠ»ΠΈ рапсовоС масло. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля нСбольшими порциями. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² горячСС масло с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, пСриодичСски пСрСворачивая, Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ. (Π”ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅, Ссли струТка Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ 1/8 дюйма). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ чипсы Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.(Боль Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ чипсам, Ссли Π²Ρ‹ добавляСтС Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ горячиС.) Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ маслу Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ картофСля ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ Π·Π° Ρ€Π°Π·. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ соусом ΠΈΠ· чипсов!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы


Вкусная домашняя закуска, которая понравится ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ!

25 ΠΌΠΈΠ½ ВрСмя приготовлСния

20 ΠΌΠΈΠ½ ВрСмя приготовлСния

45 ΠΌΠΈΠ½ ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠžΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 6 срСдних красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ картофСля «юконскоС Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΒ», ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 1,5 Π³Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° 1/8 дюйма.
  • 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ масла
  • Боль ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу
  • Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ: 2/3 дистиллированного Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ уксуса (см. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, удаляя всС слСды грязи . ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ грязи Π½Π΅ исчСзнут.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/8 дюйма ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅. (Π§Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.)
  3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² миску с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ повторяйтС, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° для полоскания Π½Π΅ станСт чистой.
  4. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ насухо Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.
  5. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ чипсы стали Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящими ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтлыми, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² миску ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 2/3 стакана дистиллированного Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈ 8 стаканами Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… часов), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.
  6. На толстой сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.
  7. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ нСсколькими нСбольшими порциями.ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² горячСС масло с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  8. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, пСриодичСски пСрСворачивая, Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ.
  9. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ чипсы Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.
  10. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ маслу Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ картофСля, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ Π·Π° Ρ€Π°Π·.
  11. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ соусом ΠΈΠ· чипсов.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

ВрСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС, Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ раствора уксуса. ВрСмя приготовлСния увСличится, Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстыС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большСС количСство. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ врСмя приготовлСния, Ссли Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ 1/8 дюйма.

7.8.1.2

170

https://blessedbeyondcrazy.com/make-homemade-potato-chips/

www.blessedbeyondcrazy.com


НадСюсь, Π²Π°ΠΌ понравятся эти домашниС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π°ΠΌ!

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π›ΠΈΠ½Π΄Π°

Если интСрСсно, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± истории ΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ Π—Π”Π•Π‘Π¬

.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ:

5.0.3.0.1.1.0.2:$0.2:$s-0″>

Бпасибо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подСлились!

БвязанныС

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ | EatingWell

ΠšΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со сладким ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ?

ΠœΠΠ• ЭВО ΠΠ ΠΠ’Π˜Π’Π‘Π―! ΠΠ˜ΠšΠžΠ“Π”Π НЕ Π”Π£ΠœΠΠ™Π’Π• О ΠŸΠžΠ‘ΠΠ”ΠšΠ• ΠšΠΠ Π’ΠžΠ€Π•Π›Π― Π’ Π‘Π’Π§ !! Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π― занимаюсь этим ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСньшС ΠΆΠΈΡ€Π°: очиститС ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈ сбрызнитС Π΅Π΅ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°ΠΌΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ опрыскайтС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ экономитС Π΅Ρ‰Π΅ большС Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ хрустящими ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ чипсами. Моим дСтям ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡƒ это нравится.

ΠΌΠΌΠΌΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ !!

Π­Ρ‚ΠΎ фантастика! Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅. ΠœΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ прСкрасныС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ со вкусом ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π°. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ послС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. Π‘Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ — ΠΌΠΎΠ΅ любимоС блюдо.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ для ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ чипсами, это Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ, Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ ΠΈ сыр! ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹: ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ простоС Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠœΠΈΠ½ΡƒΡΡ‹: Π½Π΅Ρ‚

ΠšΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΈΠΏ, ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°?

Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½. Π― Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, поэтому ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π» экспСримСнт.Π― слСдовал этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ ставил Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. И я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Моя 5-лСтняя Π΄ΠΎΡ‡ΡŒ высоко ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»Π° мСня, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹: хрустящая здоровая польза. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡΡ‹: ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°.

Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π·.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· этих Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π΄ΠΆΠ΅Ρ‚ΠΎΠ²: http://bit.ly/silpat

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π”ΠΎΠΌ> Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Мои Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ СдинствСнныС, ΠΊΡ‚ΠΎ чувствуСт сСбя Π·Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° чипсов Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄? Они пСрСстали ΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° это ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ хотят, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΈ чипсы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ принСсти Π² ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρƒ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ домашниС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΈ ΡƒΠ³Π°Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ; ΠΈΡ… слоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ !! Π― Π½Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ Π»Π³Π°Ρ‚ΡŒ. Но ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ освоитС это, Π²Ρ‹ Π² ΠΊΡ€Π°Ρ‚Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ сроки станСтС профСссионалом!

Моя пСрвая ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ° ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы Π±Ρ‹Π»Π° Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сдСлана». И вторая партия, ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ партия. Π― ΡƒΠΆΠ΅ собирался ΡΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° чСтвСртая партия оказалась Β«ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉΒ».

По словам Π­Ρ€ΠΈΠΊΠΈ (ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° красит ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ Π½Π° дСнь роТдСния своСго ΠΎΡ‚Ρ†Π°): Β«Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ вкус, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хрустнСС.”

Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов:

  • ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.
  • Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй.
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² горячСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (425) 8-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я усвоил:

  • Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π—ΠΠšΠ Π«Π’Π¬.Они пСрСходят ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π·Π° считанныС сСкунды!
  • ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ стриТкС ΠΎΠ½ΠΈ довольно Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅.
  • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ горячая Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ мСньшСС врСмя приготовлСния. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎ 500 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρƒ мСня сработало.
  • Π₯отя Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ станут хрустящими ΠΈ слишком Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ обугрится.

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ домашниС чипсы, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅? Как ΠΎΠ½ΠΈ сработали для вас?

Ням

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов — Cheap Recipe Blog

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, — Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ блюдо.Π’Π°ΠΊ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Π±Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ свои собствСнныС?

Готовя ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ° Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ сокращаСтС количСство ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Π΅Ρ‚Π΅ консСрвантов.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, домашниС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вСсСло Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ довольно вкусно.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы, Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для всСх Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² пСрСчислСны Π½ΠΈΠΆΠ΅).

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» свой Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, это, бСзусловно, самый быстрый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

Моя пСрвая партия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² (Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»!)

Для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ я ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ нСбольшим количСством ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ соль ΠΈ смСсь спСций Ρ‡ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π»Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хрустящиС, идСально подходящиС для макания.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

НоТ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ инструмСнт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ позволяСт Π½Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ€Ρƒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ с Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ инструмСнт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яблоки ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

НоТовки ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острыС, поэтому Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ картофСля.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ способом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС чипсы ΠΈΠ· сладкого картофСля. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом для макания Ρ‡ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π»Π΅.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ : ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы BBQ

Бостав

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ
  • ОливковоС масло
  • Боль морская мСлкозСрнистая
  • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции ΠΏΠΎ ТСланию

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹, настроив Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½.
  2. Для ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля с нСбольшим количСством ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ спСциями. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ слоСм Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, подходящСй для использования Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, которая Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° нСбольшим количСством ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ это заняло ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 1/2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Для Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов: Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 375F.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ). ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ спСциями. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля Π½Π° большом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, смазанном ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ станСт хрустящим ΠΈ подрумянится.
  4. Для ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чипсов Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅: ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² миску с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΠ² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.НагрСйтС масло Π΄ΠΎ 390F. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ нСбольшоС количСство ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ высохли. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью.

Cheap Recipe Blog являСтся участником ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Amazon Services LLC Associates, партнСрской Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сайтам Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ сборы Π·Π° счСт Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ‹ ΠΈ ссылок Π½Π° Amazon. com.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ — чСртовски вкусно

21 января 2015 Π³.

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΈ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы «сдСлай сам», Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ вкусом ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° — ΠΈ Π΄Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π° вкус Π² 100 Ρ€Π°Π· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅!

Π’Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы Π΄ΠΎΠΌΠ°? ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ этого Π½Π΅ сдСлали, вас навСрняка ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ дСшСво. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. И это Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ (ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅), Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. ЀактичСски, это Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

И с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Yulu Yogurt, Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π² австралийском стилС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· чистых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², этот соус для окунания ΠΈΠ· Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° просто нСвСроятСн. Он нСвСроятно Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ консистСнции.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ захочСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ чипсы ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² соус для макания! Π― Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ это сдСлаСтС.И Ссли ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ всС чипсы Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ², Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ?

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ

Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ВрСмя приготовлСния: 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΈ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ — ΠΈ Π΄Π°, вкус Π² 100 Ρ€Π°Π· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ

45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Chungah Rhee

Бостав:

  • 3 красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… картофСля
  • 1/2 стакана Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°
  • ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΈ свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
Для соуса для макания ΠΈΠ· ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° с Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ
  • 1 (5. 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ Yulu Honey Yogurt
  • Π‘ΠΎΠΊ 1 Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΈ свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

Указания:

  1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус для макания ΠΈΠ· ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° с Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° Π² нСбольшой мискС; Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  2. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ острый Π½ΠΎΠΆ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/4 дюйма ΠΏΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π΅.Π’ большой мискС с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ излишки ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ излишки Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  3. НагрСйтС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ голландской Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
  4. Работая порциями, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ 8-10 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² картофСля Π·Π° Ρ€Π°Π· ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎ ТСланию, с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° YuluYogurt.com, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ большС вдохновСния Π² австралийском стилС, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, прСдлоТСния ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅!