Рецепт приготовления капусты цветной с яйцом: Доступ к этой странице запрещен.

alexxlab 22.06.2020 0 Comments

Содержание

рецепты приготовления в духовке, на сковороде

Приготовив цветную капусту с яйцом, вы обязательно порадуете своих домочадцев. Цветная капуста – бесценный источник полезных веществ. По наличию витаминов и минералов обычная белокочанная капуста уступает цветной. Блюда из цветной капусты завоевали большую популярность среди людей, придерживающихся правильного питания, а также страдающих избыточным весом. Такая популярность не удивительна. Ведь данные блюда содержат огромное количество полезных для организма веществ и микроэлементов, таких как магний, калий, кальций, железо, витамин С.

Польза и вред блюд из цветной капусты с яйцом

Цветная капуста является низкокалорийным продуктом. В ней содержится лимонная и яблочная кислота. Клетчатка, которая также присутствует в капусте, оказывает благотворное влияние на кишечник. Научно доказано, что у людей, которые регулярно употребляют блюда из цветной капусты, шанс заболеть раком ниже.

Употребление данных блюд:

способствует защите от язвы и гастрита;
нормализует работу сердечно-сосудистой системы;

способствует нормальной работе иммунной системы.

Конечно, как у любого продукта, у блюд из цветной капусты имеются и противопоказания. Людям, у которых выявлена язва желудка или заболевание почек, не рекомендуется употребление таких блюд. Это может вызвать обострение болезни.

Способы приготовления

Хотя к употреблению цветной капусты имеются противопоказания, но ее польза для организма весомее. В наше время, когда каждый второй старается придерживаться правильного питания, блюда из цветной капусты одни из наиболее популярных. Потому кулинары, профессиональные и домашние, придумывают все новые и новые блюда из нее.

Применение капусты в кулинарии разнообразно: от супов до выпечки. Самым популярным ингредиентом, дополняющим блюда из цветной капусты, является яйцо. Наиболее распространенное – это жареная капуста с яйцом на сковороде. Но этим ассортимент блюд не ограничивается. Стоит приготовить цветную капусту с яйцом на сковороде и добавить сыр – получим новое блюдо. Добавление других ингредиентов позволяет создать огромное количество разнообразных кушаний.

Также можно приготовить цветную капусту с яйцом в виде омлета, причем тоже различными способами. Можно в духовке, можно на сковороде – два разных блюда. Из цветной капусты с яйцом получится прекрасная запеканка. Превосходный вкус у капусты в кляре. Отлично разнообразит любой стол салат, приготовленный из цветной капусты с яйцом.

Готовить цветную капусту с яйцом можно и с помощью самых разных способов термической обработки. Продукты можно:

обжарить, что очень популярно среди хозяек;
запечь, получиться прекрасная запеканка или омлет;
просто отварить, выйдет блюдо без лишних калорий;
приготовить на пару;
потушить;
пожарить во фритюре.

Готовить можно как на плите, так и во многих других современных кухонных приборах. Приготовить цветную капусту с яйцом в мультиварке можно в виде запеканки, оригинальным блюдом будут и паровые котлеты из этих ингредиентов. Быстрый омлет получится в микроволновой печи, но только капуста должна быть предварительно сварена.

Во фритюрнице прекрасно выйдут наггетсы из капусты. Для приготовления всех этих блюд необходимо использование яйца.

Подготовка продуктов

Перед тем, как приготовить цветную капусту с яйцом, капусту необходимо предварительно отварить. Яйцо во всех рецептах используется по-разному, поэтому предварительная обработка ему необходима различная, в зависимости от рецепта. Так, для приготовления салата яйцо нужно будет отварить либо обжарить. Если готовить наггетсы из капусты, то яйцо нужно взбить, и в дальнейшем в нем обвалять соцветия капусты.

Важные тонкости

В любом деле есть свои хитрости. В кулинарии они тоже присутствуют. Вкусно приготовить цветную капусту с яйцом помогут несколько советов:

для того, чтобы соцветия капусты оставались белоснежные и не темнели, при варке добавьте немного лимонной кислоты;
если в воду для приготовления капусты добавить дольку лимона или лавровый лист, вкус получится ярче;
для того, чтобы сохранить как можно больше витаминов при термической обработке, использовать нужно эмалированную посуду;

при выборе кочана капусты обращайте внимание на листья. Они не должны быть вялые – это признак несвежего продукта;
мало кто знает, что листья цветной капусты тоже используются в пищу. Из них выходит прекрасный суп.

Рецепты приготовления цветной капусты с яйцом

Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты:

цветная капуста 500 гр;
сыр 100 гр;
томаты 3 шт;
перец болгарский 1 шт;
яйцо 5 шт;
молоко 100 гр;
соль по вкусу.

Цветную капусту отварить в подсоленной воде 3 минуты, если она молодая, можно просто обдать кипятком.

У томатов и перца удалить плодоножку, нарезать кольцами.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать яйцо, молоко и соль до однородной массы.
В форму для запекания выложить цветную капусту, затем томаты и перец.
Сверху залить молочно-яичной смесью.
Все посыпать сыром.
Поставить в предварительно разогретую духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности, понадобится около 20 минут.

Сырные наггетсы из цветной капусты

Ингредиенты:

цветная капуста 500 гр;
сыр 200 гр;
яйцо 3 шт;

мука 50 гр;
соль по вкусу.

Предварительно отварить капусту до полуготовности, около 2-3 минут в кипящей воде.
Сыр натереть на мелкой терке и убрать пока в сторону.
Взбить яйцо с солью до однородности и тоже убрать в сторону.
Насыпать в отдельную посуду муку.
Разогреть сковороду, налить в нее растительное масло, чтобы оно полностью скрыло дно.
Взять соцветие капусты, обвалять в муке, затем в яйце и в последнюю очередь в сыре.
Обжарить на сковородке с двух сторон до образования золотистой корочки.
Блюдо готово.

Все блюда из цветной капусты с использованием яйца просты в приготовлении, но очень вкусные и полезные!

Цветная капуста с яйцом на сковороде ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Цветная капуста — овощная культура с очень красивыми соцветиями, которые употребляются человеком в пищу. Из цветной капусты можно приготовить не только вкусные и полезные супы (супы-пюре), но и сделать вкусный салат, сварить первое, второе блюдо, сделать отменную запеканку, а также приготовить полезный завтрак для всей семьи. Сегодня я и хочу рассказать, как приготовить цветную капусту с яйцом на сковороде. Если в Вашей семье живут капустные любители, этот завтрак придется им по вкусу.

Потребуется:

Цветная капуста (отварная) — несколько соцветий

Лук репчатый — 1-2 шт.
Яйцо куриное — 5-8 шт.
Молоко — 100 мл. (по желанию)
Лук зелёный — несколько пёрышек
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Растительное масло

Как приготовить цветную капусту с яйцом на сковороде к завтраку:

Прежде всего цветную капусту нам следует отварить в чуть подсоленной воде до мягкости. Как только ножка соцветия будет хорошо прокалываться ножом — капуста готова. Её тоже не нужно переварить.

Я делю цветную капусту на соцветия, срезая под корешок ножом, хорошо её мою (на капусте могут присутствовать различные насекомые и пыль) и выкладываю в глубокую кастрюлю. Я варила целую капустину, поэтому мне потребовалась кастрюля объёмом 4 л.

Заливаем капусту водой и ставим на огонь. Как только вода закипит, немного солим воду, чтобы она была по вкусу еле-еле солёной. Варим 30-40 минут с момента закипания.

Я обычно цветную капусту отвариваю с вечера и готовую храню в закрытом контейнере, вытаскивая соцветия по мере необходимости, добавляя в завтраки и салаты.

Готовую цветную капусту вынимаем с помощью дуршлага на тарелку. Даём стечь воде.

На сковороду наливаем растительное масло. По желанию (если ваши домашние любят лук, можно нарезать лук мелким кубиком или полукольцами и обжарить на масле с щепоткой соли. Затем выложить соцветия цветной капусты и залить взбитым яйцом (или яйцо с молоком — омлет) + щепотка соли.

Мои домашние попросили просто яйцо с капустой. Сверху присыпаем яйцо свежемолотым чёрным перцем (у меня смесь 4х перцев).

Прикрываем крышкой и доводим яйца (омлет) до готовности. При подаче, капусту с яйцом присыпаем нашинкованным зелёным луком.

Завтрак из цветной капусты получается очень вкусным, лёгким и полезным для всей семьи.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Цветная капуста с яйцом: рецепт с фото

Когда переходишь на безглютеновую диету, кажется, что есть совершенно нечего. Но со временем осваиваешься и обнаруживаешь, что в привычном меню есть и было довольно много блюд, которые не содержат глютен. Например — цветная капуста с яйцом: начинающим хозяйкам пригодится этот рецепт.

Итак, для приготовления капусты с яйцом понадобится:

вилок цветной капусты весом 500-600 г;
3 яйца;
50 г сметаны;
растительное масло для жарки;
соль.

Рецепт цветной капусты с яйцом

Вилок цветной капусты вымыть и ненадолго оставить, чтобы вода стекла.

Ножом обрезать соцветия капусты и сложить их в кастрюльку, а затем залить водой, добавить соли (0,5-0,8 ч.л. из расчета на 2 л воды) и варить до готовности на небольшом огне. Для ускорения процесса можно прикрыть кастрюлю крышкой, но неплотно, иначе жидкость выбежит на плиту.

Периодически проверяйте готовность цветной капусты — для этого ее можно проткнуть вилкой. Если капуста готова, вилка войдет в нее мягко. Когда капуста доварится, откиньте ее на дуршлаг и оставьте стекать.

В это время на огонь поставьте сковороду и налейте в нее растительное масло. Дайте ему разогреться, а затем переложите в сковороду отварную цветную капусту. Сделайте минимальный огонь.

Яйца разбейте в небольшую глубокую емкость, посолите и взбейте миксером. Добавьте сметану и еще раз размешайте — ложкой или миксером. Если дома нет сметаны — можно обойтись и без нее, но если сравнивать результат, то со сметаной блюдо выходит нежнее.

Залейте полученной смесью капусту на сковороде. На этом этапе ее рекомендуется хорошо помешать, пока яйцо еще не схватилось, а затем поставить огонь чуть больше, чем минимальный (я жарю на самой большой конфорке), прикройте сковороду крышкой и жарьте до готовности (пока яично-сметанная масса полностью не застынет).

Другой вариант — запечь залитую взбитыми яйцами капусту в духовке или же постоянно помешивать — тогда получится капуста, обжаренная в яйце.

Цветная капуста с яйцом готова — дайте ей остыть в течение нескольких минут на сковороде без крышки, а затем нарежьте как пирог и разложите по тарелкам. Подавать капусту горячей; очень вкусно — со свежим салатом из огурцов, помидоров и зелени, заправленным оливковым маслом с солью и лимонным соком.

Wisenteta специально для сайта Жизнь без глютена

Читайте также: Поделитесь записью

Жареная цветная капуста с яйцом

Готовить одновременно полезный и вкусный завтрак не просто, в основном это различные молочные каши, которые быстро приедаются. Жареная цветная капуста с яйцом, пошаговый рецепт с фото которой мы вам расскажем, заменит надоевшие блюда и разнообразит ваш рацион. Кстати, готовить такое блюдо можно не только на завтрак, но и в качестве легкой закуски или простого перекуса.

СОДЕРЖАНИЕ:

Многие знают, что цветная капуста полезна. Этот продукт часто используют при различных диетах. Цветную капусту (из-за её лёгкого усвоения организмом) разрешают вводить в прикорм грудничкам и употреблять больным с проблемами ЖКТ. Цветная капуста содержит ценные для человека витамины и минералы в большом количестве.

Поэтому по возможности летом нужно готовить блюда из этого полезного овоща. Одним из самых вкусных и полезных блюд является жареная цветная капуста в яйце. Готовится оно легко и быстро.

Калорийность цветной капусты жареной с яйцом

Калорийность и пищевая ценность цветной капусты жареной с яйцом рассчитаны на 100 грамм готового блюда.

В таблице приведены ориентировочные значения. БЖУ блюда может значительно измениться, в зависимости от используемых дополнительных ингредиентов.

Белки	Жиры	Углеводы	Калории
3,2 гр.	2,3 гр.	5,6 гр.	53 ккал.

Как приготовить жареную цветную капусту с яйцом и зеленью

Даже тот, кто говорил, что не любит цветную капусту, это блюдо съест с огромным удовольствием. Обратите внимание, что в этом рецепте не используются сухари или мука, что делает это кушанье ещё более полезным.

Рецепт жареной цветной капусты с яйцом будет интересен тем, кто придерживается правильного или раздельного питания, кто соблюдает диеты и следит за своей фигурой.

Ингредиенты

Цветная капуста – кочан;
Масло для жарки – 20 гр;
Яйца – 3 шт.;
Сливки или молоко — 50 мл.;
Зелёный лук – 50 гр. ;
Шпинат – 1 пучок;
Соль – по вкусу.

Приготовление

Шаг 1.

Для начала подготавливаем цветную капусту: отрезаем кочерыжку, тщательно промываем, очищаем, разделяем на небольшие соцветия.

Совет к рецепту: если у кочана есть зелёные листья, то их обрезаем и не выкидываем. Листья у цветной капусты такие же полезные, как и само соцветие. Их можно порезать и добавить на сковороду к соцветиям.

Шаг 2.

На разогретую сковороду кладём кусочек сливочного масла, а если есть у вас топлёное масло, то будет ещё вкуснее.

Шаг 3.

Выкладываем подготовленную цветную капусту на сковородку. Да, да! Именно сырую капусту жарим, а не отварную. Так в ней останется больше витаминов и минералов.

Шаг 4.

Немного солим. Это делается для того, чтобы капуста выделила сок и смогла лучше прожариться.

Шаг 5.

Следом, подготовим зелень. Вымоем шпинат и мелко нарежем его. Так же готовим зелёный лук.

Шаг 6.

Цветная капуста должна хорошо прожариться, чтобы появилась красивая корочка.

Добавляем в сковороду всю зелень и перемешиваем.

Зелень хорошо сочетается с капустой, придаёт ей особенную пикантность. Не надо бояться её переборщить.

Шаг 7.

Разбиваем в ёмкость куриные яйца.

Шаг 8.

Солим по вкусу.

Шаг 9.

Добавляем к яйцам сливки или молоко.

Шаг 10.

Яично-молочную смесь хорошенько взбиваем.

Шаг 11.

И аккуратно вливаем яичную смесь в цветную капусту с зеленью, которая уже практически прожарилась.

Шаг 12.

Жар можно убавить, сковороду обязательно накрыть крышкой.

Через пять минут вкуснейшая жареная цветная капуста с яйцом будет готова. Приятного всем аппетита!

Tags: Блюда на завтрак, Блюда на полдник, Блюда на сковороде, Европейская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

Цветная капуста, жаренная в яйце — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	600 г		1 ст. л.
	100 г		2 шт.
	50 мл

Описание рецепта — Цветная капуста, жаренная в яйце:

Цветная капуста, жаренная в яйце и муке получается очень нежной. Отличный гарнир к мясу и рыбе, но не только. Это вполне самостоятельное блюдо, которое можно подавать со сметаной или другим соусом по вашему вкусу. Аналогичным образом жарится цветная капуста и в сухарях. Но это уже другое блюдо. Попробуйте приготовить в муке и вы почувствуете разницу. По вкусу напоминает капусту в кляре, с гораздо меньшим содержанием жира. Блюдо готовится просто и быстро. Румяная и золотистая такая цветная капуста красиво выглядит на столе.

Цветная капуста, жаренная в яйце: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 12,22 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

123

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления этого блюда нужно взять: цветную капусту, яйцо, муку, соль и подсолнечное масло.

Шаг 2:

Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде почти до готовности, степень которой определяйте по своему вкусу. Кто-то любит более мягкую, кто-то хрустящую. Время варки еще зависит от сорта самой капусты. Одна варится быстрее, другая дольше. В общей сложности достаточно 10-15 минут.

Шаг 3:

В одну тарелку насыпаем муку.

Шаг 4:

В другую разбиваем яйцо.

Шаг 5:

Яйцо слегка взбиваем.

Шаг 6:

Отварную цветную капусту разбираем на соцветия.

Шаг 7:

Опускаем каждое соцветие сначала в яйцо.

Шаг 8:

Шаг 9:

Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Шаг 10:

Цветная капуста в яйце и муке готова.

Шаг 11:

Подаем такую капусту со сметаной. Приятного аппетита!

Цветная капуста с яйцом на сковороде и в духовке: рецепты

04 марта 2017 4514

Цветная капуста – полезный овощ, из которого обязательно следует готовить еду для себя и своих родных. В нем содержится много веществ, которые необходимы не только взрослому человеку, но и ребенку.

Рецепт цветной капусты с яйцом на сковороде

Ингредиенты	Количество
цветная капуста —	300 грамм
яйцо —	4 шт.
вода —	для варки
соль —	по вкусу
масло постное —	для обжаривания
перец молотый —	по вкусу
Время приготовления: 40 минут	Калорийность на 100 грамм: 54 Ккал

На сковороде можно приготовить нежную цветную капусту, которая понравится не только взрослым, но и маленьким детям, несмотря на всю их нелюбовь к этому продукту.

Кочан разобрать на небольшие соцветия, хорошо помыть их, выложить в сотейник, налить воду, посолить и отварить;
Соцветия вынуть из воды, охладить;
На сковородке разогреть кусочек сливочного масла, выложить капусту и немного обжарить;
Яйца разбить в миску, посолить их и взбить венчиком;
Добавить в сковородку взбитые яйца, быстро перемешивая, пока они не приготовятся.

При желании, готовое блюдо можно посыпать порезанной зеленью.

Жареная цветная капуста в панировке

Цветную капусту можно подавать не только на повседневный стол, но и праздничный. Для этого ее нужно правильно и красиво приготовить. Лучше всего использовать сухари, чтобы получилась хрустящая корочка.

Ингредиенты:

яйца – 2 штуки;
капуста – 650 грамм;
сухари – 100 грамм;
соль;
перец молотый;
масло подсолнечное.

Время приготовления: 30 минут.

Калорийность на 100 грамм: 57 ккал.

Таким способом можно готовить не только цветную, но и капусту брокколи, получается не менее вкусно и при этом полезно.

Капуста перебирается, удаляются поврежденные участки, разделяется на соцветия и варится в воде с небольшим количеством соли 10 минут;
Яйца взбиваются венчиком с солью и перцем;
Укроп моется, сушится, режется и смешивается в отдельной миске с сухарями;
Охлажденные соцветия обмакиваются в яйцо, обваливаются в сухарях и жарятся на сковородке в небольшом количестве масла.

Такое блюдо обязательно запомнится гостям, его можно подавать с красиво порезанными овощами и соусами домашнего приготовления.

Как жарить соцветия капусты с колбасой, яйцом и луком

Блюдо, приготовленное таким способом, получается высококалорийным, но при этом вкусным, кроме того, оно очень сытное. Колбасу можно брать любую, какая есть в холодильнике.

Ингредиенты:

0,4 килограмма капусты;
соль;
2 луковицы;
8 яиц;
молотый перец;
300 грамм колбасы.

Время приготовления: 25-35 минут.

Калорийность на 100 грамм: 128 ккал.

Соцветия отварить до готовности в воде, охладить;
Лук порезать кубиками и обжарить до прозрачности на сковородке;
Колбаса нарезается тоненькой соломкой, отправляется к луку, готовится пару минут;
Соцветия выкладывается на сковородку и жарится с колбасой, пока лишняя влага не испарится;
Взбить в отдельной емкости яйца с солью, специями и полить этой смесью содержимое сковородки, постоянно помешивая.

Жареную капусту с колбасой лучше всего подавать на стол горячей, пока она вкусная и ароматная. Холодная и даже подогретая в микроволновке, она теряет свои вкусовые качества.

Как приготовить нежный рулет из индейки с разнообразными наполнителями — мы собрали интересную подборку блюд, которые вам точно пригодятся.

Что вы знаете о морской капусте? О пользе и вреде этого продукта, а также несколько рецептов в нашей статье.

Читайте как приготовить вкусное гороховое пюре в мультиварке.

Запеченная цветная капуста под сыром в духовке

Чтобы блюда были не только вкусными, но еще и полезными, лучше всего готовить их в духовке. Приготовленная таким способом еда получается сытной и при этом без лишнего жира, поэтому ее можно подавать не только взрослым, но и беременным женщинам, а также детям.

Ингредиенты:

1 кочан капусты;
яйца – 3 штуки;
сыр – 200 грамм;
соль;
масло подсолнечное – 40 миллилитров;
сливки – 80 миллилитров.

Время приготовления: 40 минут.

Калорийность на 100 грамм: 63ккал.

Разобрать на соцветия капусту, отварить ее 10 минут в подсоленной воде, охладить;
В миску налить молоко, вбить яйца, смесь посолить, добавить специи и взбить;
150 грамм сыра натереть на терке, отправить к яйцам, перемешать;
Смазать маслом небольшую форму, выложить в нее соцветия, залить яйцами с сыром;
Остатки сыра натереть и положить его сверху на капусту;
Готовить 20 минут.

Чтобы блюдо равномерно приготовилось, форму нужно ставить в хорошо разогретую духовку, так верх не пригорит, а овощи впитают в себя ароматы сливок, сыра.

Приготовление цветной капусты с курицей и помидорами

Из простых и доступных продуктов можно приготовить угощение не только для родных, но и друзей.

Ингредиенты:

1 филе курицы;
соль;
сыр – 0,1 килограмма;
зелень;
300 грамм капусты;
картофель – 3 штуки;
2 луковицы;
чеснок – 2 зубчика;
125 миллилитров сметаны;
2 помидора;
2 яйца;
перец молотый.

Время приготовления: 70 минут.

Калорийность на 100 грамм: 131 ккал.

В соленой воде отвариваются соцветия, охлаждаются;
Лук, картофель и помидоры нарезаются кольцами;
Куриное филе помыть, отварить в воде до готовности 25 минут, порезать кусочками;
Яйца взбить со сметаной, специями, солью и измельченным чесноком, хорошо перемешать;
В смазанную форму выложить слоем картофель, затем мясо, лук, соцветия, помидоры;
Залить овощи соусом, сверху посыпать зеленью, а сверху выложить слой тертого сыра.
Запекать полчаса в духовке при 180 градусах.

Чтобы блюдо было еще вкуснее, можно экспериментировать и добавлять различные специи и приправы, а также зелень – укроп, петрушку или базилик.

Как приготовить блюдо для детей

В детском питании овощи играют очень важную роль. В них содержится много витаминов и микроэлементов, которые необходимы каждому ребенку для нормального и полноценного развития. Особенно популярна в качестве первого прикорма – цветная капуста, которая легко усваивается.

Ингредиенты:

яйцо;
луковица;
зелень;
соль;
капуста – 0,15 килограмма;
масло сливочное – 20 грамм;
молоко – 25 миллилитров;
40 грамм сыра.

Время приготовления: 40-50 минут.

Калорийность на 100 грамм: 58 ккал.

Капуста разбирается на соцветия, перекладывается в кастрюлю и заливается водой, которая должна покрывать овощи, готовится 10 минут;
Лук нашинковать мелкими кубиками и обжарить его на масле;
Выложить лук в жаропрочную форму, выложить капусту;
Взбить яйцо с молоком, солью и залить овощи;
Поставить в духовку на 20 минут, достать форму, посыпать измельченным на терке сыром и вернуть обратно еще на 5 минут.

Многие дети очень привередливы в еде, поэтому подавать пищу лучше всего на тарелке, украсив ее свежими овощами, из которых можно вырезать необычные фигурки. Дети с удовольствием съедают красиво поданную еду.

Цветная капуста с луком в сметанном соусе

Из доступных ингредиентов всегда можно приготовить оригинальное и вкусное блюдо. Для него можно использовать сметану любой жирности, а также любимую зелень.

Ингредиенты:

0,25 килограмма капусты;
чеснок – 1 зубчик;
яйца – 4 штуки;
мука – 40 грамм;
сметана – 70 миллилитров;
луковица.

Время приготовления: 25-35 минут.

Калорийность на 100 грамм: 63 ккал.

Соцветия капусты отвариваются в воде, охлаждаются;
Каждый кусочек обваливается в муке и выкладывается на сковородку с маслом и жарятся с двух сторон;
Лук режется полукольцами и обжаривается до золотистого цвета;
Чеснок чистится, измельчается и добавляется к луку, вместе с капустой;
Сметана взбивается с яйцами, солью, перцем и эта смесь выливается на капусту;
Сковородка накрывается крышкой, и блюдо готовится 5 минут на небольшом огне.

Такой омлет лучше всего перед подачей украсить зеленью, которая сделает его еще ароматнее.

Соцветия с помидорами и яйцом

Чтобы приготовить быстрый и вкусный завтрак, нужна только капуста и спелые, сочные помидоры. Овощи должны быть сладкими, но при этом не очень водянистыми, чтобы вкус блюда не пострадал.

Ингредиенты:

помидоры – 2 штуки;
капуста – 1 кочан;
яйца – 4 штуки;
сухари – 30 грамм;
соль;
масло.

Время приготовления: 20-30 минут.

Калорийность на 100 грамм: 61 ккал.

Капуста, разобранная на соцветия, помещается в горячую воду и варится 10 минут, остужается;
Помидоры режутся кружками и обжариваются на сковороде до мягкости, добавляются соцветия, сухари и все готовится еще 2 минуты;
Яйца взбить с солью, перцем и этой смесью залить овощи, готовить, пока яйца не схватятся.

Из простых продуктов получается очень вкусное блюдо, к которому можно добавлять порезанную зелень, другие специи и приправы, которые сделают его более пикантным и необычным.

Кулинарные советы

Чтобы в цветной капусте сохранилось как можно больше витаминов и полезных микроэлементов, лучше всего варить ее в эмалированной посуде. Если в доме есть пароварка, можно использовать ее, тогда овощ не потеряет своих полезных свойств.

Чтобы соцветия оставались белыми и красивыми в процессе приготовления, в воду можно положить щепотку лимонной кислоты или же пару капель уксуса.

Если детям не нравится резкий запах овоща, его можно убрать с помощью молока, которое добавляется в воду. Оно придает блюду нежный, молочный вкус и приятный аромат. Если молока нет, его можно заменить лавровым листком, долькой лимона, которые добавляются в процессе варки.

Оценить статью:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Цветная капуста с яйцом на сковороде

1 кочан цветной капусты очистить от листьев.

Разделить кочан на соцветия.

Сложить соцветия в кастрюлю и залить водой. Добавить 1/4 ч. ложки соли. Варить 10 минут после закипания.

Откинуть на сито или дуршлаг цветную капусту и дать воде стечь.

2 яйца взбить в миске с щепоткой соли.

На сковороде разогреть сливочное масло.

Выложить остывшие соцветия и посолить. Жарить на сковороде с 3-4 минуты помешивая.

Добавить взбитые яйца и быстро перемешать.

Готовить 2-3 минуты.

Цветная капуста с яйцом на сковороде готова. Выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать к столу.

Жареная цветная капуста с яйцом

Жареная цветная капуста с яйцом – простое, любимое многими блюдо, которое можно приготовить достаточно быстро. Капуста получается нежной, вкусной и, наверняка, понравится всей семье. Это блюдо можно подать в качестве гарнира к мясу, рыбе или в самостоятельном виде. Просто и очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Разобрать цветную капусту на соцветия, выложить в кастрюлю, залить водой и отправить на огонь.

После закипания воду посолить, уменьшить огонь и варить капусту около 7 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

К сырым яйцам добавить сметану, майонез, немного соли и черного молотого перца.

Взбить яйца вилкой или венчиком, всыпать щепотку специй, перемешать яичную смесь.

Отваренную цветную капусту выложить на сковороду, разогретую с растительным маслом, и обжарить ее на среднем огне до легкой румяности со всех сторон.

Залить капусту яичной смесью.

Накрыть сковороду крышкой и на самом слабом огне подержать цветную капусту с яйцом 4-5 минут. Газ выключить и оставить под крышкой еще на 5 минут.

Подать нежную и вкусную жареную с яйцом цветную капусту к столу, посыпав зеленью.

Цветная капуста, жареная с яйцом

Цветная капуста, жареная с яйцом, – замечательное, очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить, например, на завтрак. Попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Цветную капусту отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг, остудить, соцветия порезать пластинами.

В сковороду поместить 30 грамм сливочного масла и порезанный мелкими кусочками сладкий болгарский перец. Обжарить на небольшом огне в течение 3-4 минут.

Затем в сковороду выложить цветную капусту. Перемешать с перцем и обжарить немного (минуты 4).

К яйцам добавить сметану и натертый на крупной терке твердый сыр. Хорошенько все перемешать венчиком. Посолить по вкусу.

Залить капусту яично-сырной смесью, сверху поместить кусочки оставшегося сливочного масла (30 грамм), поперчить.

Накрыть сковороду крышкой, жарить цветную капусту с яйцом на самом минимальном огне до румяной корочки снизу. После этого капусту частями перевернуть на другую сторону и жарить еще минуты 2-3.

Очень вкусную, нежную цветную капусту, жареную с яйцом, подать с овощами и зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Цветная капуста с яйцом на сковороде

Любителям вкусно поесть, предлагаю интересный и вкусный рецепт: цветная капуста с яйцом на сковороде. Вы не против? Тогда, давайте посмотрим, что это за блюдо и какими полезными свойствами обладает цветная капуста.

Этот красивый овощ попал в Россию в период правления Екатерины II. В те времена блюда из него подавались только вельможам, поскольку считались они деликатесными.

Полезные свойства

В составе этого удивительного овоща находится много витаминов витаминов, например К, С, омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, полезных веществ, минералов.Обладая антиканцерогенными свойствами, цветная капуста предотвращает развитие раковых клеток.

Богат этот овощ противовоспалительными соединениями и антиоксидантами. Употребляя цветную капусту, можете снизить холестерин, привести в норму давление, предотвратить сосуды от возникновения бляшек, а также предупредить остеопороз.

Большое количество клетчатки, содержащееся в цветной капусте, благотворным образом влияет на пищеварительный тракт и предотвращает запоры.

Благодаря большому количеству полезных свойств это овощ рекомендуется также людям, следящим за своей фигурой. Они выводят токсины и лишнюю жидкость из организма. Конечно есть и противопоказания, которых не очень много.

В кулинарии блюда из этого полезного овоща можно приготовить различными способами. Один из них является цветная капуста с яйцом на сковороде, рецепт которого с удовольствием предоставляю вашему вниманию.

Как быстро и вкусно приготовить замороженную цветную капусту с яйцом на сковороде

Такую нежную и полезную капусту можно употреблять круглый год. Благодаря большому количеству витаминов, она положительно влияет и быстро насыщает организм человека. Получается самый быстрый и полезный завтрак. Для приготовления блюда понадобится несколько считанных минут.

Цветная замороженная капуста 1 кочае
Яйца куринные 2 шт
Соль по вкусу
Масло оливковое 40 гр

Замороженную капусту не обязательно оттаивать. Ополаскиваем ее водой и разделяем на средние соцветия.

В сковороду в раскаленное масло отправляем приготовленный овощ. В течение 6 минут оттаиваем ее на среднем огне.

Затем обжариваем капусту со всех сторон до золотистого цвета.

Разбиваем в сковороду два яйца и добавляем щепотку соли.

Периодически помешиваем лопаткой содержимое сковороды, пока яйца не превратятся в кусочки омлета и не распределятся по овощу.

Через две минуты сковороду убираем с огня.

Готовое кушанье выкладываем на тарелку и подаем к завтраку.

Такую сытную капусту в омлете можно подать на обед, ужин в виде гарнира к мясу или в качестве самостоятельной холодной закуски.

Цветная капуста с яйцом на сковороде

Цветная капуста с яйцом на сковороде, это нежные кусочки цветной капусты залитые взбитыми яйцами и обжаренные на сковороде. Это блюдо особенно понравятся любителям здоровой еды.

Капуста цветная — 1 шт
Яйца — 2 шт
Масло сливочное — 30 г
Соль — 1 ч. л.
Зелень (для украшения)

1 кочан цветной капусты очистить от листьев.

Разделить кочан на соцветия.

Сложить соцветия в кастрюлю и залить водой. Добавить 1/4 ч. ложки соли. Варить 10 минут после закипания.

Откинуть на сито или дуршлаг цветную капусту и дать воде стечь.

2 яйца взбить в миске с щепоткой соли.

На сковороде разогреть сливочное масло.

Выложить остывшие соцветия и посолить. Жарить на сковороде с 3-4 минуты помешивая.

Добавить взбитые яйца и быстро перемешать.

Готовить 2-3 минуты.

Цветная капуста с яйцом на сковороде готова. Выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать к столу.

Цветная капуста с яйцом на сковороде

Цветная капуста благодаря своему оригинальному и нежному вкусу пользуется немалой популярностью среди потребителей. Кроме того, она содержит минимум калорий, что делает овощ незаменимым для диетического питания. Ниже мы расскажем, как приготовить соцветия цветной капусты на сковороде с яйцом и предложим несколько вариантов такого кушанья.

Рецепт цветной капусты с яйцом на сковороде

цветная капуста – 460 г;
масло крестьянское сливочное – 65 г;
соль крупная йодированная и перец свежеперемолотый (черный или смесь) – по вкусу;
яйца отборные куриные – 2-3 шт.;
нарубленная зелень – по вкусу.

Приготовление данной вариации кушанья из цветной капусты с яйцом на сковороде – дело не хлопотное и несложное. Достаточно только разобрать промытый и обсушенный вилок овоща на некрупные соцветия, выложить их в прогретую сковороду с распущенным в ней сливочным крестьянским маслицем и обжарить при периодическом перемешивании до мягкости. В завершение взбиваем яйца с солью и щепоткой перца молотого, выливаем в сковороду с капустой и интенсивно перемешиваем. Через минуту жарки, когда яйца «схватятся», можно снимать сковороду с плиты, раскладывать кушанье по тарелкам и подавать к столу, приправив нарубленной зеленью.

Цветная капуста в яйце – рецепт

цветная капуста – 460 г;
масло крестьянское сливочное – 35 г;
масло подсолнечное без аромата – 35 мл;
соль крупная йодированная и перец свежеперемолотый (черный или смесь) – по вкусу;
яйца отборные куриные – 2-3 шт.;
мука пшеничная – 30-45 г.

Данный рецепт блюда и по вкусу и по принципу приготовления отличен от предыдущего. Первоначально разобранную на соцветия цветную капусту отварим в водичке слабо подсоленной в течение пяти минут, после чего оставим стекать и остывать в дуршлаге, предварительно окатив овощ холодной водой.

В мисочке смешиваем яйца с солью и перчиком, добавив также по желанию любимые специи, и всыпаем муку. Взбиваем массу тщательно и принимаемся за обжаривание капусты. На сковороде прогреваем подсолнечное масло и растапливаем сливочное, соцветия овоща обмакиваем со всех сторон в яичной смеси и выкладываем в горячий масляный микс. Подрумяниваем кушанье со всех сторон до аппетитной корочки, после чего выкладываем на блюдо и можем подавать.

Точно также жарят цветную капусту в яйце и сухарях, дополнительно запанировав в них соцветия после обмакивания в яичной смеси.

Цветная капуста на сковороде с яйцом и сыром

цветная капуста – 360 г;
болгарский сладкий перец – 140 г;
масло крестьянское сливочное – 45 г;
масло подсолнечное без аромата – 25 мл;
соль крупная йодированная и перец свежеперемолотый (черный или смесь) – по вкусу;
яйца отборные куриные – 2-3 шт.;
сметана – 65 г;
твердый пикантный сыр – 65 г.

Потрясающе вкусной получается цветная капуста, если обжарить ее с яйцом и сыром в сочетании с болгарским перцем. Для этого, равно как и в предыдущем рецепте, разобранный на соцветия овощ отвариваем в подсоленной водичке, после чего перекладываем его на сито, обдаем ледяной водой и оставляем стекать. Можно дополнительно обсушить соцветия салфетками или бумажным полотенцем.

Пока стекает и остывает капуста моем, обсушиваем и нарезаем соломкой мякоть болгарского перца и выкладываем ее в прогретую со смесью сливочного и подсолнечного масла сковороду. Через три минутки жарки выкладываем к перцу соцветия отваренной капусты и выдерживаем на огне до небольшого подрумянивания. Теперь смешиваем яйца с перетертым твердым сыром и сметаной, приправляем смесь солью и перчиком и выливаем в сковороду к капусте со сладким болгарским перцем. Сверху выкладываем несколько ломтиков сливочного маслица, прикрываем посудину крышкой и готовим на умеренном жаре минут пять. После этого обжаренную капусту с яйцами и сыром аккуратно переворачиваем частями на другой бочок, обжариваем еще пару минут и тут же подаем, пока горячая.

Цветная капуста с яйцом на сковороде. Мой фото рецепт

Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня будем готовить с вами цветную капусту с яйцом на сковороде. Несмотря на то, что это блюдо очень сытное и вкусное, его калорийность составляет всего 54 ккал на 100 гр. продукта.

Такое блюдо понравится как взрослым, так и деткам. Кстати, цветная капуста считается продуктом номер один для повышения иммунитета. Так что в осенне-весенний период это горячее кушанье станет настоящим спасением.

Цветная капуста с яйцом на сковороде

Еще существует небольшой лайфхак для предотвращения повышенного газообразования после употребления цветной капусты с яйцом на сковороде. Чтобы не было вздутия в животе, при подаче на стол кладите в каждую тарелку веточку свежего укропа. Приятного кулинарного творчества вам!

Цветная капуста с молоком и яйцом на сковороде – быстрый и вкусный рецепт с фото

Общее время приготовления занимает не более 30 минут. Количество продуктов рассчитано на 4 взрослые порции или 5-6 детских. Итак, для приготовления цветной капусты с яйцом возьмите следующие ингредиенты:

Цветная капуста – 500 гр.
Яйца куриные категории С1 – 5-6 шт.
Молоко – 200 мл
Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Шаг 1. Для начала в слегка подсоленной воде варим цветную капусту в течение 2-3 минут после закипания. Снимаем ее с огня, вынимаем из воды шумовкой и даем остыть.

Шаг 2. Разбираем остывшую цветную капусту на соцветия и раскладываем ее на сковороде.

Шаг 3. Взбиваем молоко с яйцами, как для омлета, и добавляем к капусте.

Шаг 4. Солим и перчим по вкусу, после чего закрываем сковороду крышкой и готовим на среднем огне 15 минут.

Обратите внимание: я не добавляла в это блюдо подсолнечное масло, чтобы не смешивать растительные жиры с животными, но вы при желании можете добавить.

Вкусная и полезная цветная капуста с яйцом на сковороде готова, приятного аппетита!

А вам, дорогие мои, понравился этот рецепт? Пишите ваши комментарии под статьей, буду вам очень признательна за них! Если публикация оказалась для вас полезной, обязательно сохраните ее у себя в закладках и поделитесь с друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!

Лучшие рецепты приготовления цветной капусты с яйцом

Цветная капуста, благодаря своим качествам, необходима для организма человека.

Существует множество рецептов, позволяющих сделать этот продукт не только полезным, но и вкусным. К таковым можно отнести различные запеканки, супы, салаты, овощные рагу. Цветную капусту можно мариновать, тогда она приобретает довольно пикантный и нежный вкус. Не менее вкусна обжаренная цветная капуста с яйцом, в кляре, в сухарях. Употреблять этот продукт можно как взрослым, так и детям. Еще одним достоинством цветной капусты считается то, что она является диетическим продуктом. Поэтому блюда из нее будут полезны и для людей, следящих за фигурой.

Рецепт обжаренной цветной капусты с яйцом

Цветная капуста – 400 г
Масло сливочное – 30-40 г
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 г
Соль
Специи
Зелень для украшения

Чтобы капуста была более нежной, ее перед обжариванием следует отварить. Вилок разделяют на соцветия, хорошенько промывают и кладут в кипящую, чуть подсоленную воду. На среднем огне варят около 10 минут. По прошествии времени цветную капусту достают из кастрюльки и дают ей немного обсохнуть, после чего нарезают на небольшие кусочки.

Сливочное масло разогревают в сковороде и выкладывают в него подготовленную капусту. Немного обжаривают, чтобы кусочки приобрели аппетитный золотистый цвет. Чтобы они обжаривались равномерно, время от времени их следует перемешивать. После этого в сковороду вбивают яйца, немного солят и посыпают специями. Когда яйца дойдут до полуготовности, их перемешивают вместе с капустой. Затем на среднем огне доводят блюдо до готовности, периодически помешивая, чтобы яйца хорошенько поджарились.

Твердый сыр крошат на крупной терке и посыпают им блюдо в самом конце приготовления. После этого сковороду накрывают крышкой, а огонь выключают. Через 10 минут блюдо будет полностью готово. При помощи шумовки кусочки капусты выкладывают на сервировочную тарелку и украшают зеленью.

Рецепт цветной капусты с яйцом для детей

Рецепты из овощей широко используются в детском питании. Цветная капуста – не исключение. Попробовать ее малышам дают в первую очередь, поскольку она очень легко усваивается организмом. Даже в замороженном виде этот продукт сохраняет все свои полезные свойства. Благодаря этому употреблять ее можно круглый год. Данный рецепт очень прост в приготовлении и не займет много времени.

Цветная капуста – 150 г
Молоко – 15 мл
Яйцо – 1 шт.
Сыр твердый – 40 г
Луковица небольшого размера – 1 шт.
Масло сливочное – 20 г
Соль
Зелень для украшения
Свежие овощи для украшения

Цветную капусту разбирают на соцветия, тщательно промывают и опускают в кастрюльку с кипящей водой. Вода должна покрыть овощ на 1-2 см. Кастрюльку накрывают крышкой и дают покипеть около 10 минут на среднем огне. Поскольку рецепт детский, то приготовить это блюдо можно и на пару. В этом случае сохранится большее количество витаминов. После этого готовые соцветия нарезают на небольшие кусочки.

Репчатый лук шинкуют и слегка обжаривают на сливочном масле. Затем его выкладывают в форму для запекания. Смазывать противень не нужно, так как масла, в котором жарился лук, будет достаточно. Сверху выкладывают нарезанные кусочки капусты. При помощи вилки или венчика слегка взбивают яйцо с молоком и полученной смесью заливают овощи. Потом форму ставят в разогретую духовку и запекают до готовности яиц. За 2-3 минуты до готовности блюдо посыпают заранее натертым сыром. После того как сыр расплавится, капуста готова к употреблению.

Многие малыши очень привередливы в еде, поэтому блюдо перед подачей желательно украсить. Для этого по краям сервировочной тарелки можно разложить веточки зелени и кусочки свежих помидоров. Также из свежих овощей можно вырезать различные фигурки и уложить их в центр блюда. Детки при взгляде на красиво украшенное блюдо перестают капризничать, с удовольствием все съедают.

Данный рецепт подходит не только для детей. Взрослые тоже с удовольствием употребляют его на завтрак или ужин. Однако в этом случае к смеси яиц и молока добавляют различные специи, чтобы приготовленное блюдо стало более пикантным.

Цветная капуста в яйце: рецепт приготовления на сковороде со специями

Жареная цветная капуста с яйцом нередко представляет собой довольно вредное блюдо, так как для его приготовления используют слишком много масла и чересчур долго держат соцветия на сковороде при сильном нагреве, приводящим к окислению жиров в масле и яичном желтке. А также к образованию канцерогенов.

В этом рецепте мы предлагаем приготовить цветную капусту в два этапа.

Сначала отвариваем со специями, а уже потом быстренько обжариваем в яичном кляре. Так цветную капусту в яйце можно сделать практически без масла, особенно если использовать антипригарную сковороду с толстыми стенками.

Вторая изюминка рецепта – это применение довольно большого количества специй, которые добавляют на обоих этапах приготовления. Пряности не только наделяют капустку ярким вкусом и приятным ароматом, но и препятствуют образованию канцерогенов в момент жарки.

Ингредиенты

Цветная капуста – 1 кочан (500 гр).
Яйцо – 2 шт.
Специи, по вкусу.
Соль – 1 ст. л.
Черный молотый перец, по вкусу.

Специи можно использовать самые разные. У нас паприка и базилик. Этот набор можно дополнить орегано (душицей), майораном, тимьяном (чабрецом), мускатным орехом и др. Подойдут и наиболее привычные для нас сушеные травки – петрушка, укроп.

Этапы приготовления

Ставим кастрюлю с водой на огонь. Количество жидкости должно быть таково, чтобы она практически полностью покрывала соцветия.
Пока вода закипает, занимаемся капустой. Моем и разбираем на соцветия. Если есть потемнения или неровности, которые вам не нравятся, срезаем их.
Выкладываем в кипящую воду.
Добавляем соль и сушеную зелень.Перемешиваем. После второго закипания провариваем капусту несколько минут.
Сливаем воду, даем соцветиям немного остыть.
В это время занимаемся яичным кляром. В отдельную миску разбиваем яйца. Добавляем немного базилика и других сушеные трав, паприку, чуть-чуть соли и перца.
Все тщательно взбиваем венчиком или вилкой.
Ставим сковороду на плиту. Смазываем ее минимальным количеством оливкового масла.
Соцветия обваливаем в яичном кляре.
И отправляем на разогретую сковороду.
Уменьшаем огонь. Продолжаем жарить на слабом огне до золотистой корочки.
Так как капуста готовили практически без масла, ее можно не выкладывать на бумажное полотенце, а сразу отправлять на тарелку.

Цветную капусту с яйцом, пожаренную по этому рецепту на сковороде, можно подавать к столу, как в теплом, так и в холодном виде.

Хэш из цветной капусты с яйцами | Палео Прыжок

Запах и шипение топленого масла (или масла), падающие на сковороду, наверняка разбудят самых спящих. Паштет из цветной капусты с яйцами — отличный вариант для бранча на выходных или сытный завтрак в будний день, если у вас есть несколько лишних минут утром. Чеснок, лук и ароматные специи подчеркивают пикантный вкус этого блюда из одной сковороды.

Вы готовите собственный костный бульон? Если да, влейте бульон и дайте цветной капусте впитать аромат бульона и специй.В противном случае вы можете купить качественный куриный бульон в магазине здоровой пищи. Текстура и тело цветной капусты заставят вас подумать, что вы съели тарелку картофельных оладий!

Сохраните себе несколько блюд и на этой же сковороде пожарьте яйца. Подавайте их на гашене. Чувствуете дополнительный голод? Приготовьте чоризо или итальянскую колбасу и подавайте отдельно. Хотите увидеть этот рецепт в действии? Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть короткое и приятное видео с этим рецептом!

Рецепт из цветной капусты с яйцом

Порций: 2 Приготовление: 10 мин Готовка: 15 мин

Значения указаны за порцию. Это только для информации и не является точным расчетом.

Состав

1 ст. сливочное масло или топленое масло
1 мелко нарезанная красная луковица
2 тонко нарезанных зубчика чеснока
1/2 ч. Л. молотый кориандр
1 ч. паприка копченая
1 головка цветной капусты, нарезанной мелкими соцветиями
1/2 стакана куриного бульона
3 ст. нарезанная петрушка
Яйца, приготовленные по вашему вкусу
Морская соль и молотый черный перец

Препарат

Растопите масло или топленое масло на большой сковороде и добавьте лук и чеснок.
Обжарить до мягкости и аромата, затем добавить специи. Перемешайте, чтобы лук покрылся специями и добавьте цветную капусту.
Влить куриный бульон и варить 10-15 минут, пока бульон не впитается, а цветная капуста не приготовится.
Приправить по вкусу и добавить петрушку. Размешайте как следует.
Подавайте хэш из цветной капусты с яйцом, приготовленным по вашему вкусу.

Вафли из цветной капусты

Завтрак на ужин! И в виде сырных вафель из цветной капусты.

Сырные вафли с цветной капустой уже на подходе

Кому это не нравится? Я знаю, что когда я прихожу домой поздно, или когда я действительно не знаю, что я хочу приготовить, или я давно не был в продуктовом магазине, я перехожу к завтраку.

Эта история кажется грустной, пока я не перехожу к завтраку, но затем она напоминает мне, что завтрак — это ВЕЛИКОЛЕПНАЯ вещь, которую можно съесть на ужин.

Обычно у меня есть яйца в холодильнике, картофельные оладьи в морозилке, и я могу взбивать блины или вафли с продуктами из кладовой {ДА}.

Так что это кажется легкой задачей, и всегда, всегда, всегда вкусно.

Цветная капуста ничего не умеет ?!

Но сегодня завтрак на ужин немного другой. Если хотите, это своего рода сотрудничество. Я превратил один из моих любимых блюд на завтрак — вафли — в пикантное блюдо на ужин… приготовленное из одного из моих любимых овощей.

Что … кажется странным сейчас, когда я сказал это вслух, но на самом деле это довольно динамит. Это цветная капуста!

И еще несколько ингредиентов, которые у меня были под рукой — овсяная или миндальная мука (я пробовала их с обоими, и они были одинаково вкусными), чеснок, лук, СЫР, соль и перец.

Это так круто, потому что вы можете измельчить головку цветной капусты в маленькие крошечные крошки и сделать всевозможные креативные вещи, или вы можете купить пакет крошек из цветной капусты {лучшая вещь после нарезанного хлеба}.

Так почему бы не сделать из этого вафлю ?!

Гоша, хорошо. Пока я их готовил, хуйня спросила, не делаю ли я сырный картофель.

Так что, вроде, это действительно хорошо.

Попробуйте, ребята! Я знаю, что вы все пытаетесь получить больше овощей в животе, и я знаю, что вы любите цветную капусту.

Что ж, в любом случае я надеюсь, что вы это сделаете, а если нет, я думаю, вам понравится это в самых вкусных пикантных вафлях!

Еще я сказал сыр.

Сырные вафли из цветной капусты

Пикантные вафли из крошки цветной капусты и специй, покрытые яичницей.

Автор: Джули Эндрюс
Время приготовления: 10-15 минут
Время приготовления: 10-15 минут
Общее время: 20-30 минут
color»> Выход: Порций 4 1x
Категория: Завтрак, бранч
Метод: Вафельница, плита
Кухня: Американская
Диета: Вегетарианская

Вафли из цветной капусты:

2 чашки крошится *
4 больших яйца
¼ стакана миндальной, овсяной или цельнозерновой муки *
1 чайная ложка разрыхлителя
½ чайной ложки грубой соли
¼ чайной ложки молотого черного перца
¼ чайной ложки лукового порошка
¼ чайной ложки чесночного порошка
¼ чашки острого сыра чеддер

Яичница + гарнир:

4 больших яйца
Щепотка крупной соли, молотый бла ck перец и измельченные хлопья красного перца
2 столовые ложки плоской итальянской петрушки, зеленого лука или чеснока, нарезанного

Положите в миску крошку из цветной капусты, яйца, муку, разрыхлитель, соль, перец, луковый порошок и чесночный порошок и взбивайте до однородности. Добавьте сыр чеддер.
Нагрейте бельгийскую вафельницу до среднего огня. Смазать кулинарным спреем. Зачерпните ½ стакана теста и выложите на дно вафельницы. Закройте крышку и готовьте 4-6 минут, пока вафли не подрумянятся и не пропарятся. Удалите и повторите с оставшимся тестом, покрывая кулинарным спреем между вафлями.
Тем временем смазать сковороду среднего размера кулинарным спреем и нагреть до среднего. Как только она станет горячей, разбейте 4 больших яйца на сковороде и приправьте солью, черным перцем и хлопьями красного перца.Готовьте несколько секунд, затем уменьшите огонь до средне-слабого. Дать вариться, пока яичный белок почти не застынет, затем накройте сковороду крышкой и убавьте огонь. Готовьте до тех пор, пока не застынет верхний слой белка, но желток полностью не станет сырым.
Вафли с яичницей и петрушкой, зеленым луком или чесноком.

Примечания

Советы по приготовлению: При использовании цельной цветной капусты: удалите листья и стебли 1 средней цветной капусты. Нарезать цветочками. Поместите в кухонный комбайн и взбивайте, пока не покрошится.Из 1 головы должно получиться примерно 2 чашки крошки. Заменить можно любой мукой.

Питание

Размер порции: 1/4 рецепта
Калорий: 216
Сахар: 1 г
Натрий: 524 мг
Жиры: 13 г
Насыщенные жиры 4 г
color»> Ненасыщенные жиры: 0 г
Транс-жиры: 0 г
Углеводы: 8 г
Клетчатка: 2 г
Белок: 16 г

Холестерин 2

Ключевые слова:

Яйца запеченные с жареной цветной капустой, горохом и соусом песто

Я люблю овощи.Вроде очень люблю их. На самом деле я думаю, что это моя любимая группа еды … после мороженого и сыра. 😉

Но знаете, что мне не нравится ?

Обычные тушеные овощи. Сочные овощи. Мягкие овощи.

Из-за этих часто поданных блюд поедание овощей кажется рутинным делом, и они не подчеркивают восхитительные вариации цвета, вкуса и текстуры овощей.

Итак, сегодня я хочу поделиться с вами овощным творением, которое является полной противоположностью пресного и скучного:

Жареная цветная капуста с горохом, соусом песто и яйцами

Хотя это блюдо почти полностью состоит из овощей, я думаю, вы могли бы подать его самому душевному поесть без единой жалобы.Это так хорошо.

Что еще лучше? Все это можно приготовить всего на одной сковороде ( убийственная сковорода Le Creuset, которую вы можете ввести, чтобы выиграть внизу этого поста !! ), с помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов.

Это здоровый, невероятно вкусный и быстро стал новым любимым вегетарианским обедом в моей семье.

Вот как это сделать.

Соберите цветную капусту, замороженный горох, яйца и песто (я использовал этот песто с добавлением свежего базилика, но вы можете использовать любой рецепт песто, который вам нравится, или даже купленный в магазине. Добавьте сок половинки лимона, если ваш песто еще не имеет яркого и острого вкуса — вам действительно хочется лимонного вкуса этого блюда!).

[Примечание: я всегда выбираю овощи с фермы Earthbound, если они есть. Отчасти потому, что они органические, но также потому, что я считаю их продукты — свежие или замороженные — просто вкуснее, чем альтернативы. Должно быть, эта прекрасная земля и те преданные фермеры.]

Нарежьте цветную капусту на соцветия и обжарьте с оливковым маслом и небольшим нарезанным луком в сотейнике, пока они не начнут подрумяниваться.

Поместите всю форму в духовку при 425 градусах и запекайте около 10 минут или пока цветная капуста не станет мягкой.

Выньте сковороду из духовки (не забудьте надеть прихватку на ручку — звучит очевидно, но я забыл раньше, и это хууууурт!), Затем добавьте замороженный горошек и песто.

С помощью ложки проделайте в овощах дырочки, куда вы будете опускать яйца.

Верните форму в духовку и запекайте, пока яйца не приготовятся, еще примерно 10-15 минут.

Вот и все!

Мне нравится подавать это с толстым куском деревенского хлеба с маслом, но оно достаточно сытно, чтобы есть как есть. Он также восхитителен, если сверху добавить немного лимона или сыра пармезан.

Ниже приведен пошаговый рецепт, а также ваш шанс принять участие в розыгрыше этого 3-х литрового сотейника Le Creuset из нержавеющей стали стоимостью 200 долларов !!

РАЗДАЧА (розыгрыш закончился)

раздача лотереи
Вы также можете принять участие, чтобы выиграть эту кастрюлю, а также ЕЩЕ БОЛЬШЕ кастрюль Le Creuset, кулинарных книг и бесплатных купонов на продукты на странице Earthbound Farm в Facebook в рамках их праздничной раздачи.Посетите их страницу, чтобы войти!

Запеченные яйца с жареной цветной капустой, горохом и соусом песто

3 столовые ложки оливкового масла
1 головка цветной капусты Earthbound Farm, нарезанная мелкими соцветиями
1 мелко-средняя луковица, нарезанная
1 чашка замороженного гороха Earthbound Farm
¼ чашки песто на ваш выбор
4 органических яйца
Кошерная соль
Дольки лимона и сыр пармезан, для подачи (по желанию)

Разогрейте духовку до 425.
Добавьте масло в жаростойкий сотейник или сковороду и нагрейте на среднем огне.
Добавьте соцветия лука и цветной капусты, щепотку соли и тушите 5-8 минут или пока овощи не начнут подрумяниваться.
Поместите всю форму в духовку и запекайте овощи в течение 10-15 минут или пока они не станут мягкими.
Осторожно достаньте противень из духовки и добавьте горох и соус песто.
Сделайте четыре маленьких кусочка в овощах и разбейте яйцо в каждое отверстие.
Вернитесь в духовку, уменьшив огонь до 400, и запекайте 10-15 минут или пока яйца не приготовятся по вашему вкусу. №
Подавать с лимонным соком и при желании посыпать пармезаном.

Не забудьте надеть приставку на ручку сковороды, прежде чем вынимать ее из духовки или возвращать в нее, чтобы не обжечь руки! Легко забыть!

3. 5.3226

Этот пост спонсируется Earthbound Farm в рамках моего постоянного сотрудничества с ними.Спасибо за то, что читаете и поддерживаете мой блог и производителей органической продукции, которые помогают защитить наше здоровье и землю!

омлет из цветной капусты на поздний завтрак приготовить легко.

Яичница из цветной капусты с зеленым чили из Нью-Мексико может быть нашим любимым блюдом для позднего завтрака.

Мы всегда кидаем голову цветной капусты в бакалейную тележку, и не только потому, что белый мозг продуктов переживает здоровые 15 минут славы.Да, пюре из цветной капусты — это новый картофель с низким содержанием углеводов, а люди без глютена делают корочку для пиццы из цветной капусты. Но, помимо этих «недавно открытых» помешательств на здоровье, мы напоминаем вам, что цветная капуста действительно имеет приятный вкус в приготовленном виде. Итак, вот самая простая гениальная комбинация — яичница с цветной капустой.

Готовьте цветную капусту так, как вам нравится .

Как и любой другой современный овощ, его приятно сбрызнуть оливковым маслом, солью и перцем и разогреть в горячей духовке.Если вы устали все жарить или не хотите включать духовку, так же круто пойти по старой школе и натереть соцветия, отварить или приготовить на пару до готовности. Вы будете рады, что у вас в холодильнике есть ванна с вареной цветной капустой для нашего любимого бранча «Яичница с цветной капустой».

Мягкая яичница и вареная цветная капуста удивительно похожи и дополняют друг друга по текстуре. Оказывается, результат мягче и мягче, чем яйца с зеленой брокколи или шпинатом. Из-за отсутствия цвета в яйцах этого не видно.Это загадочный ингредиент.

Как приготовить яичницу с цветной капустой.

Обычно мы используем примерно равное количество цветной капусты и яиц. Это не имеет значения. Просто используйте то, что у вас есть. Нарезать цветную капусту небольшими кусочками и бросить в сковороду с небольшим количеством сливочного или оливкового масла. Получите это красиво и жарко. Затем добавьте взбитые яйца и взбивайте. Кроме того, добавляйте все, что хотите, или ничего. Небольшой кусок сыра, натертый на терке, будет плюсом. Ореховый грюйер, чеддер или швейцарский соус хороши, как и другие случайные овощи в холодильнике.У нас есть слабое место для добавления нарезанного жареного зеленого чили New Mexico Hatch. Попробуйте это один раз, и вас зацепит.

Садитесь на поезд из цветной капусты и попробуйте эти четыре других любимых блюда.

Паста из цветной капусты — кому нужен томатный соус, когда можно съесть сливочную цветную капусту с небольшим количеством анчоуса, чеснока и сыра. Это старинная классика, которую мы впервые открыли для себя благодаря замечательной книге Эда Джобби « Italian Family Cooking».

Пакеты с цветной капустой — ореховый вкус, просто добавьте сыр.Открытый гриль добавляет аромату невероятной глубины.

Картофельный суп из цветной капусты — возьмите классический картофельный лук-порей от Джулии Чайлд и добавьте цветную капусту!

Цветная капуста Марго над полентой с фундуком и голубым сыром — Марго из Нэшвилла подала это замечательное вегетарианское блюдо.

Фарро с жареной цветной капустой и капустой — мы самые большие поклонники фарро. Смешайте его с капустой и капустой, чтобы получился сытный гарнир.

Жареный рис с цветной капустой — Once Upon a Chef

Этот жареный рис с цветной капустой по-китайски представляет собой полезное блюдо с низким содержанием углеводов, которое достаточно сытно, чтобы служить основным блюдом.

Цветная капуста Рис или цветная капуста, натертая на рисовые кусочки, действительно похожа на рис по вкусу, или, по крайней мере, она ведет себя аналогичным образом, впитывая весь аромат своих приправ. В этом быстром и простом рецепте жареного риса с цветной капустой я обжариваю тертую цветную капусту с ароматическими добавками, овощами, соевым соусом и яйцами, как жареный рис по-китайски. Это полезное блюдо с низким содержанием углеводов, достаточно сытное, чтобы служить основным блюдом.

Что вам понадобится для приготовления жареного риса из цветной капусты

Скорее всего, вы сможете найти тертую цветную капусту в отделе продуктов или замороженных овощей вашего супермаркета. Но если нет, это просто сделать с помощью кухонного комбайна (используйте решетчатый диск) или ручной терки.

Как приготовить жареный рис из цветной капусты

Как и при любом быстром перемешивании, очень важно подготовить все ингредиенты до начала приготовления.

Начните с нагрева нескольких чайных ложек масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте яйца и щепотку соли и готовьте на среднем огне до однородной массы.

Отложите яйца в сторону, затем обжарьте лук, имбирь и чеснок в масле до размягчения.

Добавьте тертую цветную капусту, соевый соус, хлопья красного перца, сахар и соль. Готовьте, часто помешивая, около 3 минут.

Добавьте горох и морковь и продолжайте готовить, пока рис с цветной капустой не станет нежно-хрустящим, а овощи не прогреются, в течение нескольких минут.

Добавьте рисовый уксус, кунжутное масло, темно-зеленый лук, орехи (если используются) и яичницу.

Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.Подавать горячим и наслаждаться!

Вам тоже может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Жареный рис с цветной капустой

Ингредиенты

Растительное масло
2 больших яйца, взбитых
Соль
1 стакан нарезанного зеленого лука, разделенные светлые и зеленые части (вам понадобится 5-6 луковиц)
3 измельченных зубчика чеснока
1 столовая ложка мелко нарезанного свежего имбиря, полученного с помощью 1-дюймовой ручки
Одна 2-фунтовая цветная капуста (или 2 фунта готовой к приготовлению цветной капусты)
4-5 столовых ложек соевого соуса (при необходимости используйте безглютеновый)
1 / 4 чайные ложки измельченных хлопьев красного перца
1 чайная ложка сахара
1 чашка замороженного гороха и моркови
1 чайная ложка рисового уксуса
1 чайная ложка азиатского / поджаренного кунжутного масла
1/4 чашки нарезанных кешью или арахиса (по желанию)

Инструкции

Натереть цветную капусту в кухонном комбайне с решеткой. В качестве альтернативы можно натереть на больших отверстиях ящика или ручной терки. Отложите в сторону. (Пропустите этот шаг, если используете рис с цветной капустой, готовый к приготовлению.)
Нагрейте 2 чайные ложки растительного масла в большой (10 или 12-дюймовой) сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте яйца и щепотку соли и взбивайте до готовности. Переложите на небольшую тарелку и отложите. Протрите сковороду начисто.
Добавьте 3 столовые ложки растительного масла в сковороду и поставьте на средний огонь. Добавьте легкий зеленый лук, чеснок и имбирь и готовьте, часто помешивая, до размягчения, но не подрумянивания, 3-4 минуты.Добавьте тертую цветную капусту, 4 столовые ложки соевого соуса, хлопья красного перца, сахар и 1/4 чайной ложки соли. Готовьте, часто помешивая, около 3 минут. Добавьте горох и морковь и продолжайте готовить, пока рис с цветной капустой не станет нежно-хрустящим, а овощи не прогреются в течение нескольких минут. Добавьте рисовый уксус, кунжутное масло, темно-зеленый лук, орехи (если используете) и яйца. Попробуйте и отрегулируйте приправу (при необходимости добавьте оставшуюся столовую ложку соевого соуса). Подавать горячим.

Информация о питании

На основе

На порцию (4 порции)
Размер порции: около 2 чашек
Калорий: 273
Жиры: 17 г
Насыщенные жиры: 2 г
Углеводы: 22 г
Сахар: 8 г
Клетчатка: 7 г
Белок: 12 г
Натрий: 1717 мг
Холестерин: 93 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Более того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Адаптируемое примечание без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютена или широко доступны в безглютеновых версиях .Во многих продуктах есть скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите пищу для людей с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки на своих ингредиентах, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

См. Другие рецепты:

Рецепт сабзи из цветной капусты — Рецепт яичницы Гоби

Рецепт сабзи с яйцом из цветной капусты — Рецепт яичницы Гоби с пошаговыми картинками.

Вкусное карри из цветной капусты с добавлением яиц. Этот восхитительный гарнир прекрасно сочетается с рисом или роти.

https://www.yummytummyaarthi.com/mughlai-egg-curry-recipe.html

Надеюсь, вы попробуете и дадите мне знать, чем все обернется для вас.

https://www.yummytummyaarthi.com/kali-mirch-murgh-kebab-recipe.html

Рецепт сабзи с яйцом из цветной капусты

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 минут

Курс: Основной

Кухня: Индийская

Порций: 4 порции

Автор: Aarthi

Ингредиенты

Цветная капуста — 2 чашки соцветий
Масло — 2 столовые ложки
Семена фенхеля / Сомбу / Сауна — 1 чайная ложка
Лук — 1 мелко нарезанный
Помидор — 2 мелко нарезанных
Порошок куркумы — 1 чайная ложка
Порошок чили — 2 чайные ложки
Гарам Масала порошок — 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Яйца — 3

Инструкция

Нагреть масло в кадае. Добавьте семена фенхеля.
Добавить лук и тушить мин.
Добавьте цветную капусту, соль и порошок куркумы. Хорошо перемешать.
Добавьте помидоры и готовьте, пока они не станут мягкими.
Добавьте порошок чили и порошок гарам масала. Хорошо перемешать.
Добавьте яйца и взбейте.
Обслуживать.

Изображение:

1) Нагрейте масло в сковороде.Добавить в семена фенхеля

2) Добавить лук

3) Добавить цветную капусту

4) Добавьте соль и порошок куркумы

5) Хорошо перемешайте

6) Хорошо перемешайте и продолжайте готовить

7) Готовьте под крышкой, пока овощи не станут мягкими

8) Добавить помидоры

9) Хорошо перемешайте

10) Варить, пока помидоры не станут мягкими

11) Теперь готово

12) Добавьте порошок чили и порошок гарам масала

13) Хорошо перемешайте

14) Добавьте яйца

15) Хорошо перемешайте и взболтайте

16) Подавать

Рецепт жареной цветной капусты и видео

Последнее обновление 9 января 2020 г. .Сообщение: , 12 января 2019 г., Автор: Tania Sheff

Простая, нежная и вызывающая серьезное привыкание, эта Жареная цветная капуста — основной продукт в моем доме. Это вкусное лакомство из цветной капусты, состоящее всего из 4 ингредиентов, станет отличной закуской или гарниром. И это подходит для детей.

Этот простой рецепт жареной цветной капусты очень популярен в Украине. Это дешево, просто и очень вкусно. Просто выигрышная комбинация, согласны? А морось петрушки-чеснока добавляет райский аромат.Давай перекусим!

КАК ВЫБРАТЬ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

Для этого рецепта убедитесь, что вы купили хорошую свежую головку цветной капусты. Выбирая цветную капусту, обратите внимание на ровный белый цвет и плотные соцветия без пятен, потемнений или влажных пятен. Взгляните на листья. Если они выглядят свежими, это хороший показатель, что цветная капуста была недавно собрана.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕННУЮ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

1. Разломите соцветия цветной капусты на средние и маленькие кусочки. Варите их в подсоленной воде 7-9 минут, в зависимости от размера ваших кусков. Слейте воду и отложите в сторону.

2. Добавьте муку в небольшую миску.

3. В отдельной миске взбить яйца с небольшим количеством соли и перца.

4. Обваляйте кусочки цветной капусты в муке, а затем окуните их в яичную смесь.

5. Добавьте растительное масло (около 4 ст. Л.) В большую сковороду с антипригарным покрытием. Обжаривайте цветную капусту на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, пока она не станет золотисто-коричневой с каждой стороны.

6. При желании сбрызнуть чесночным соусом *.

* Чтобы приготовить чесночный соус, смешайте 1 ст. измельченного чеснока, 1 ст. измельченной петрушки, 1 ст. лимонного сока и 2 ст. оливкового масла вместе.

ЧТО ПОДАТЬ ЖАРЕНУЮ ЦВЕТНУЮ ЧАСТЬ С

Как есть. Просто сбрызните его чесночным соусом, указанным в рецепте, и наслаждайтесь!

С соусом для макания. Просто окуните это добро в свой любимый соус для окунания и наслаждайтесь! Вот хорошая статья: 12 рецептов соуса для макания, которые заставят вас снова почувствовать себя ребенком

Сделайте чашу Будды. Если вы хотите создавать Чаши Будды, эта жареная цветная капуста станет отличным дополнением.

Как гарнир. Вам обязательно понравится рядом с лососем, курицей пиккатой или садовым салатом.

Вам также понравятся:

Видеоурок по жареной цветной капусте

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы получать все последние обновления!

Жареная цветная капуста

Простая, нежная и вызывающая серьезное привыкание, эта жареная цветная капуста — главный продукт моего дома. Это вкусное лакомство из цветной капусты, состоящее всего из 4 ингредиентов, станет отличной закуской или гарниром. И это подходит для детей.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс Закуска, Обед

Кухня украинская

Порции 4 порции

Калорийность 110 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

1 маленькая головка цветной капусты
3 яйца
1/2 стакана муки для дноуглубления
Соль и перец
Растительное масло для жарки

Инструкции

Разбейте соцветия цветной капусты на мелкие и средние кусочки.Варите их в подсоленной воде 7-9 минут, в зависимости от размера ваших кусков. Слейте воду и отложите в сторону.
Добавьте муку в небольшую миску.
В отдельной миске взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца.
Обваляйте кусочки цветной капусты в муке, а затем окуните их в яичную смесь.
Добавьте растительное масло (около 4 ст. Л.) В большую сковороду с антипригарным покрытием. Обжаривайте цветную капусту на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, пока она не станет золотисто-коричневой с каждой стороны.
По желанию сбрызнуть чесночным соусом *.

Примечания

Nutrition

Калорийность: 110 ккал Углеводы: 13 г Белки: 6 г Жиры: 3 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 122 мг Натрий: 55 мг Калий: 142 мг Витамин A: 180 МЕ Витамин C: 12,9 мг Кальций: 24 мг Железо: 1,4 мг Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий ниже, я не могу дождаться вашего ответа! .

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики