Рецепт салат с сыром и ананасами: Салат с ананасами, сыром и чесноком

0 Comments

Содержание

Тёплый салат с ананасом, сыром и соусом гуакамоле рецепт

Казалось бы не совместимые продукты сладкий ананас, сыр, соус гуакамоле, но благодаря такому тонкому сочетанию получается интересный пикантный вкус. Такой салат разнообразит ваше ежедневное меню или красит праздничный стол.

Распечатать рецепт

Тёплый салат с ананасом и сыром рецепт

Этот необычный но очень вкусный салат мы будем готовить с замечательным мексиканским соусом гуакамоле, а ананас поджарим на гриле. Из многочисленных сортов сыра, будем использовать сорт сыра Бри, у него необычный вкус который сочетается со сладким ананасом и острым соусом, да ещё с добавлением кешью, это просто взрыв вкуса! На первый взгляд кажется что такой набор ингредиентов просто немыслим, но поверьте это необычно вкусно, просто пальчики оближешь!

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Для соуса гуакамоле:

Инструкции

  1. Для начала мы приготовим соус гуакамоле. Для этого авокадо очищаем от кожуры, нам понадобиться мякоть, очищаем чеснок, промываем зелёный базилик и кинзу, очищаем острый зелёный перец от семян и все помещаем в емкость блендера, туда же добавим оливковое масло и сок лимона, измельчаем до состояния кашицы. Таким образом соус гуакамоле готов.

  2. Теперь приступаем к самому салату. Нарезаем красный лук соломкой, огурцы режим тонко полукольцами. Салат латук можно нарезать или нарвать. Всё помещаем в салатницу, добавляем туда руколу и свежие листья кинзы. Перемешиваем всё это с соусом гуакамоле. Выкладываем на тарелку. И приступаем к приготовлению ананаса. Вырезаем мякоть ананаса, приправляем его солью, перцем по вкусу и жарим с двух сторон на гриле по пару минут с обеих сторон.

  3. Пока жариться ананас отрезаем кусочек сыра по форме ананаса и как только подрумяниться ананас кладём на него сыр, сверху зарумяним при момощи горелки ( если у вас имеется горелка, если нет то необязательно), разрезаем ананас с сыром на кусочки и укладываем аккуратно поверх салата, посыпаем обжаренным кешью и подаем к столу!

  4. Изумительный салат с ананасом, сыром с соусом гуакамоле готов! Ничего сложного нет в приготовление, и всё готовиться быстро. Приятного Вам аппетита!

Салат с ананасом — как приготовить блюдо на Новый год 2022 — УНИАН

Как приготовить салат с ананасом так, чтобы гости остались довольны — узнайте на УНИАН.

«Оливье» или «Сельдь под шубой» — салаты, которые все украинцы из года в год подают на праздничный стол. Тем не менее, существует и несколько более оригинальных сочетаний продуктов.

Ананасовые салаты часто готовят на Новый год и Рождество. Этот фрукт часто сочетают с куриным мясом, ветчиной, кукурузой и сыром — эти продукты хорошо дополняют вкус фрукта. Ананасовые салаты легко готовятся и почти не требуют времени на подготовку продуктов.

Салат с ананасом, курицей и кукурузой

  • 200 г копчёного куриного филе
  • 200 г консервированного или свежего ананаса
  • 1-2 огурца
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 5 ст. л. сметаны
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • Соль, перец

Курицу и ананас нарезать одинаковыми кубиками, огурец — соломкой. С кукурузы слить воду. Соединить все ингредиенты, заправить смесью сметаны, соевого соуса, соли и перца.

Салат с ананасом и ветчиной

Салат с ананасами рецепт / фото shutterstock

  • 200 г ветчины
  • 200 г консервированного или свежего ананаса
  • 200 г твёрдого сыра
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 200 г корейской моркови
  • 5 ст.л. майонеза

Ветчину нарезать соломкой, ананас — крупными кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Посолить и поперчить, добавить кукурузу, морковь и майонез. Перемешать. 

Салат с ананасами и маринованными грибами

  • 2 луковицы
  • 1 ч.л. уксуса 9%
  • Соль, сахар
  • 300 г отварного куриного филе
  • 150 г консервированного или свежего ананаса
  • 150 г маринованных шампиньонов
  • Майонез

Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком и слить воду.  Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешать. Оставить лук мариноваться. Курицу и ананас нарезать кубиками, шампиньоны разрезать пополам. Добавить к ингредиентам лук без маринада, заправить майонезом и отправить в холодильник на несколько часов.

Салат с ананасом и морепродуктами

  • 200 г морского коктейля
  • 1 авокадо
  • 150 г консервированных ананасов
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. лимонного сока

С коктейля и консервированных ананасов слить жидкость. Авокадо очистить от кожуры и нарезать кубиками. Ананас нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и соком, посолить.

Вас также могут заинтересовать новости:

Пикантный салат из ананаса, курицы и сыра рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим пикантный салатик

Тот, кто любит сочетать несочетаемое, думаю оценят этот салат. Сладость ананаса, солёность сыра, остринка чесночка и нейтральный вкус курицы — просто необыкновенное сочетание. Попробовала этот салат в гостях и была очень приятно удивлена насколько он оказался интересным и настолько отличающимся от обычных салатов и вкусовых сочетаний.

Салат также удобен тем, что его можно приготовить накануне, он не даёт жидкости, даже наоборот, курица напитывается соусом и становится сочнее.

Покупной майонез можно заменить на домашний, но на сметану и йогурты не советую, вкус будет совсем другой. За рецепт спасибо моей двоюродной сестре Людмиле.

Как приготовить «Пикантный салат из ананаса, курицы и сыра» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Нам понадобится отварное филе из куриных грудок, у меня небольшие, ананасы, мне больше нравятся кружочками, так как можно порезать помельче, чем когда продаются уже резаные, майонез, соль, перец, чеснок, сыр, у меня российский.

Шаг 2 Ссылка

Филе порезать на небольшие кубики.

Шаг 3 Ссылка

Ананасы порезать на небольшие кусочки.

Шаг 4 Ссылка

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 5 Ссылка

Чеснок натереть на тёрке или пропустить через пресс, смешать с майонезом.

Шаг 6 Ссылка

Всё смешать в салатнике.

Шаг 7 Ссылка

Посолить и поперчить по вкусу, главное солить помаленьку, так как сыр солёный и можно пересолить, нужно, чтобы вкусы были гармоничны. Пикантный салат из ананасов, курицы и сыра готов! Можно подавать как порционно, так и в большом салатнике. Приятного аппетита!

Салат с ананасом и сыром

Салат с ананасом и сыром – оригинальный, необычный, праздничный салат для гурманов. Благодаря непривычному сочетанию продуктов, получается очень интересный вкус.

Ананас можно использовать как консервированный, так и свежий, вкусно будет и с тем и с другим.

Салат с ананасом и сыром

Состав:

  • 150 гр свежего или 4-5 колец консервированного ананаса
  • 150 гр твердого сыра
  • 100 гр (1 стебель) черешкового сельдерея
  • 100 гр (5 ст. ложек) консервированной кукурузы
  • грецкие орехи (немного, по вкусу)
  • примерно 5 ст. ложек домашнего майонеза

Приготовление салата с ананасом и сыром:

  1. Ананас порезать на кубики 1см х 1см или чуть больше.

    Порезанный ананас

  2. Сыр порезать точно такими же кубиками.

    Порезанный сыр

  3. Добавить его к ананасу.

    Ананас с сыром

  4. Стебель сельдерея также порезать небольшими кубиками (сначала вдоль на несколько полосок, а потом поперек).

    Сельдерей

  5. Высыпать его в миску с будущим салатом и добавить кукурузу.

    Приготовление салата

  6. Заправить майонезом, который легко можно приготовить самим (рецепт).

    Салат с ананасом и сыром почти готов

  7. Вот и все! Осталось добавить немного грецких орехов или украсить ими салат.

Салат с сыром и ананасом

Если черешковый сельдерей тяжело достать, то в принципе можно обойтись и без него, хотя с ним вкуснее. Также рекомендую добавлять орехи, они придают как-бы “плотность” салату. Сыр можно взять любой твердый, ваш любимый сорт.

Вообще, с ананасом очень вкусные получаются салаты – и традиционные  фруктовые, и даже обычные из капусты. Он хорошо их дополняет, обогащает вкус и придает изысканность.

P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы не пропустить вкусные и оригинальные блюда.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading. ..

Салат с курицей, сыром и ананасами

Вкусный, сытный и пикантный салатик с копченой курочкой и ананасами

Ингредиенты

грудка куриная 200 г
грибы 100 г
ананасы консервированные 0.5 банки
сыр 100 г
кукуруза 0.5 банки
майонез по вкусу
зелень по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Видеорецепт