Рецепт шарлотки с яблоками пошагово с фото в мультиварке: Шарлотка с яблоками в мультиварке
Шарлотка в мультиварке — вкусный рецепт с пошаговым фото
1 Чашу мультиварки смажьте маслом. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте небольшими дольками. Выложите в чашу мультиварки.
2 Для теста соедините муку с разрыхлителем, сахаром и яйцами. Перемешайте до однородного состояния.
3 Залейте яблоки тестом.
4 Установите чашу в мультиварку и выберите программу «Выпечка», время 1 час. Готовый пирог оставьте в форме минут на 5.
6 Аккуратно переверните чашу и снимите ее. Пирог окажется на подставке.
7 Затем переверните его на решетку и дайте полностью остыть. Приятного аппетита!
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Шарлотка в мультиварке с яблоками пошаговый рецепт с фото
Ингредиент
Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Ингредиенты
- Яйцо – 4 шт.;
- Сахар – 1 стакан;
- Мука – ½ стакана;
- Яблоки – 2 шт.;
- Растительное или сливочное масло для смазывания формы.
Время приготовления теста 5-10 минут, выпекание длится 50 минут.
В одной порции 210 ккал, всего восемь порций.
Все чаще мультиварка выручает современных хозяек, экономит время и силы. В ней легко приготовить не только первые, вторые блюда, но и превосходно получается выпечка. При этом быстро и вкусно!
Предлагаем простой классический рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке Редмонд или любой другой фирмы. Важно во время готовки выбрать режим «Выпечка». Пирог получается нежный, пышный, а яблоки придают кислинку. Шарлотка в мультиварке с яблоками рецепт с фото пошагово.
Как приготовить шарлотку в мультиварке
Взбиваем яйцо, при этом раздельно белки от желтков.
Яйцо должно быть охлажденное, а посуда и венчики сухими. Итак, отделите белки от желтков.
Сначала взбиваем одни белки в крутую пену. Потом постепенно добавляем к ним пол стакана сахара, взбиваем несколько минут, пока не увеличится объем в 3 раза и не образуется стойкая пена.
Желтки взбиваем с остатками сахара до образования белого цвета.
Муку просеиваем, добавляем в желток постепенно, помешивая аккуратно ложкой.Только после этого добавляем белок. Все делаем ложкой или лопаткой, помешиваем в одном направлении, поднимая массу снизу вверх.
Тесто по густоте должно получиться как сметана. Важно не переборщить с мукой, иначе пирог получится твердым и сухим.
Теперь готовим яблоки. Очищаем от сердцевины. Нарезаем кусочками. Кожуру очищать по желанию. Форму смазываем маслом. Выкладываем красиво на дно формы кусочки яблока.
Выливаем тесто.
Ставим режим мультиварки «Выпечка» — это примерно 50 минут.
Если готовите в мультиварке-скороварке, то не забудьте открыть паровой клапан.
Классический рецепт шарлотки – это по сути бисквит. А бисквит не любит резких перепадов температуры. Поэтому, чтобы сохранить пышность, и шарлотка не «осела», нужно после окончания времени выпечки оставить на «Подогреве» 10 — 15 минут.
По истечении времени, открываем крышку мультиварки, проверяем готовность пирога спичкой или зубочисткой, даем постоять минуты три. Затем аккуратно вынимаем и переворачиваем на поднос (блюдо).
Разрезаем шарлотку на порционные кусочки. Можно украсить сахарной пудрой или цедрой лимона.
Яблочная шарлотка в мультиварке пошаговый рецепт с фото, который вы только что увидели готова!
При выпечке шарлотки можно использовать разные варианта теста и фруктов. В любом рецепте выпекание длится 50-60 минут.
Рецепт шарлотки на кефире в мультиварке
Для приготовления теста нужно: два яйца, 1 стакан кефира, 10 грамм мягкого сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя (соды гашенной), 1 стакан муки. Яйцо и сахар взбиваются в крутую пену, добавляется кефир, разрыхлитель, просеянная мука. Тщательно вымешивается тесто. Яблоки укладываются на дно формы и заливаются тестом. Выпекается 50-60 минут.
Шарлотка с творогом в мультиварке
Тесто готовится так: 2 яйца взбивается с 1 стаканом сахара, 200 грамм творога протирается через сито и добавляется. Высыпаем полстакана муки и разрыхлитель. Все перемешиваем. Яблоки можно порезать небольшими кубиками и добавить в тесто. Вылить в форму и выпекать.
Шарлотка с яблоками на молоке
Три яйца взбить со стаканом сахара, добавить стакан молока, 100 грамм мягкого сливочного масла, разрыхлитель и стакан муки. Тесто тщательно перемешать. Яблоки уложить на дно и залить тестом. Выпекаем 60 минут.
Яблочная шарлотка в мультиварке на манной крупе
Понадобится 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 100 грамм мягкого сливочного масла, два яйца, разрыхлитель, 1 стакан манки. Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану, масло, разрыхлитель и манку. Выместить тесто и оставить на 10-15 минут. В это время приготовить яблоки и уложить на дно формы. Залить тестом и выпекать 50 минут.
Шарлотка с бананами в мультиварке
В тесто добавляем мелко порезанный банан, достаточно 1 штуки. Рецепт теста можно использовать основной или любой другой из предложенных выше. Яблоки укладываются кусочками на дно чаши. Заливаются тестом, выпекание длится 50 минут. Шарлотка получается с ароматом банана и с кислинкой яблок. Очень вкусно!
Шарлотка с яблоками и коньяком
Яблоки нарезать кусочками, полить их двумя чайными ложками коньяка и оставить на 5-10 минут. Чтобы яблоки не потемнели можно побрызгать на них лимонным соком. В это время готовим тесто по любому из предложенных рецептов. Затем укладываем яблоки и заливаем тестом. Шарлотка получается очень ароматная и сочная.
Слоеная шарлотка
Для слоеной шарлотки тесто готовим по любому рецепту, только оно должно быть немного гуще сметаны, поэтому добавляем еще 3 столовых ложки муки. Выкладываем на дно формы слой яблок. Затем слой теста. Снова слой яблок и затем вновь заливаем тестом. Слои могут быть из банана или ягод, а также слой может быть из сладкого творога. Важно, чтобы яблоки были на дне и уложены красиво. Выпекаем 60 минут.
Экзотический вариант шарлотки с яблоками в мультиварке
В тесто можно добавить кусочки апельсина или ананаса, либо что-то одно. Рецепт теста любой. Яблоки выкладываются на дно формы и заливаются тестом, в котором кусочки фруктов. Выпекание 60 минут. Получается сочная шарлотка с ароматами экзотических фруктов.
Яблочная шарлотка с грецкими орехами
В тесто можно добавить измельченный грецкий орех, это конечно на любителя. Орех может быть любым, важно чтобы он был свежий и не прогорклый, попробуйте его перед тем, как добавлять.
Шарлотка с хрустящей корочкой
Чтобы корочка пирога получилась золотистой и хрустящей, то форму смазываем обильно растительным маслом и посыпаем дно манной крупой или кунжутом. Тогда корочка получится красивого золотистого цвета и немного хрустящей.
Как видите, вариантов приготовления шарлотки множество. К яблокам можно добавлять любые фрукты и ягоды: груши, бананы, мандарины, абрикосы, чернику, вишню, клубнику и т.д. все зависит от вашей фантазии и вкуса.
Какие могут быть ароматизированные добавки к шарлотке
Классический вариант шарлотки, это яблоки и бисквит. Пирог сам по себе получается ароматный. Но если вы хотите придать более пряный вкус, можно добавить немного корицы, мускатного ореха или ванилина. Совсем немного, на кончике ножа будет достаточно. Также в тесто можно добавить лимонную цедру или чайную ложку ароматизированного ликера.
Если пирог получился сухой
Если переборщить с мукой, то шарлотка может получиться суховатой. Но это легко исправить, если пропитать ее сахарным сиропом.
Для приготовления сиропа понадобится: 4 столовых ложки сахара и 6 столовых ложек воды. В небольшой посуде смешиваем воду с сахаром и ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем и доводим до кипения и до полного растворения сахара. Снимаем с огня и даем остыть до 40 градусов. После этого можно добавить в сироп различные ароматизированные добавки (по желанию и вкусу).
Наносится сироп кисточкой или чайной ложкой, равномерно по площади пирога. Шарлотка должна лежать яблоками вниз. Оставляем пропитаться на 1-2 часа. После этого переворачиваем шарлотку яблоками вверх на красивое блюдо и подаем к столу.
Как украсить шарлотку
Есть множество вариантов украшения шарлотки например – лимонная цедра. Цедру можно приготовить самим. Для этого лимон натирается на мелкой терке, натираем только кожуру. Стружка должна подсохнуть, затем посыпаем равномерно поверхность пирога. Цедра может быть и апельсиновой.
Украсть шарлотку можно также: кокосовой стружкой, сахарной пудрой, разноцветными цукатами, маком, молотыми орешками, ягодами, кунжутом, тертым шоколадом, крошками печенья.
Самый простой способ – украсить «крошкой». Для приготовления «крошки» понадобится 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка сахара и муки столько, чтобы при размешивании руками получилась рассыпчатая крошка. Такой «крошкой» можно замаскировать поверхность пирога, если она получилась по какой-то причине неудачной.
Можно полить шарлотку прозрачным медом. Если мед засахарился, то его легко растопить на «водяной бане». Либо стакан с медом поставить в кастрюльку с кипятком, без огня. Подождать, пока мед растворится и станет прозрачным.
Фантазируйте, экспериментируйте, создавайте авторские варианты шарлотки, которые будут по вкусу всей семье!
Приятного чаепития!
Шарлотка в мультиварке с яблоками
Произнося слово «шарлотка», какие ассоциации всплывают в вашей голове? Конечно, первым делом все представят пирог с большим количеством яблок, и будут правы. Однако кроме классики существует много других рецептов приготовления шарлотки. В летнее время можно экспериментировать с этим пирогом, добавляя в него ревень, различные ягоды по сезону, осенью – тыкву. Важно помнить одно, что яблок должно быть много, в этой выпечке они на равных правах с бисквитным тестом. Шарлотка в мультиварке с яблоками рецепт с фото пошагово для Редмонд и других моделей.
Шарлотка в мультиварке с яблоками рецепт с фото пошагово
Большие гурманы или любители ароматных специй могут добавить в тесто для шарлотки по щепотке корицы, ванили или мускатного ореха, они придадут печеву особый аромат. Согласитесь, домашнюю выпечку не испортишь ничем, ведь в нее вложена частичка нашей души. Я отступлю немного от традиционного рецепта, брошу в бисквитное тесто горсть ягод, а верх украшу быстрым заварным кремом. Быстрым, потому что он готовый, из пакета. Вот таким пирог получился в разрезе:
- Пшеничная мука – 180 грамм,
- Яйца куриные (крупные) – 6 штук,
- Сахарный песок – 150 грамм,
- Разрыхлитель теста – 5 грамм,
- Яблоки (крупные) – 6 штук,
- Смородина черная (свежая или замороженная) – 100 грамм,
- Сливочное масло – 10 грамм.
Для основы шарлотки готовится тесто, как для бисквита. Нужно взбить до состояния крепкой устойчивой пены куриные яйца и сахарный песок. Меня часто спрашивают, сколько по времени нужно взбивать яйца? Масса при взбивании должна увеличиться примерно в три раза. Если вы работаете миксером, то по времени это примерно 8-10 минут.
В отдельной миске смешиваем просеянную пшеничную муку, и разрыхлитель теста. Влаги в пироге достаточно много, поэтому разрыхлитель или гашеную соду желательно использовать. Хотя, часто пеку в духовке такие быстрые летние пироги по типу шарлоточных и без них. На этом этапе в муку можно добавить ванилин, корицу или другой ароматизатор на выбор.
Затем небольшими порциями добавляем во взбитую яичную массу сухую смесь, при этом миксер уже не используем, а работаем большой ложкой или лопаткой. Перемешиваем все ингредиенты в одном направлении движениями сверху вниз. Вот и все, тесто для бисквита готово.
Яблоки желательно подготовить заранее, промыть их и обсушить. Затем удаляем из яблок сердцевину и нарезаем их тонкими ломтиками.
Форму (в нашем случае чашу мультиварки), в которой будем выпекать шарлотку с яблоками нужно смазать сливочным маслом. Но если вы выпекаете пирог в силиконовой форме в духовке, то смазывать ее не обязательно.
Нарезанные тонкие яблочные ломтики (примерно треть) сначала раскладываем по всему дну формы, заливаем частью жидкого теста.
Затем делаем еще один тонкий слой яблок, его покрываем оставшейся основой.
Остальные яблоки вместе с ягодами смородины можно уложить сверху, произвольно, немного притопив, или сделав из них произвольный узор. Замороженные ягодки можно предварительно не размораживать.
Ставим чашу, заполненную тестом в мультиварку, и закрываем крышку. Выбираем в меню программу «Выпечка» и выставляем время приготовления 60 минут.
Это стандартное время приготовления шарлотки данной техникой.
Чаще этого интервала бывает вполне достаточно. Иногда, в зависимости от сорта яблок и их размера влаги в пироге получается больше, поэтому время приходится добавлять. Для одного пирога это 20 минут, для другого – 30. Смотрим по ситуации. В этом фото рецепте шарлотка пеклась в моей новой мультиварке Редмонд (REDMOND RMC-210). Что касается этой модели, то паровой клапан при выпечке бисквитов должен быть переведен в положение 0.
Когда прозвучит сигнал об окончании программы, не извлекайте сразу бисквитный пирог с яблоками и ягодами из чаши, пусть он немного остынет, примерно 15 минут.
Потом можно аккуратно вынуть шарлотку из чаши при помощи приспособления для варки на пару.
Яблочную шарлотку по этому рецепту можно выпекать в духовке.
Пирог подаем к чаю как есть или украшаем кремом, свежими ягодами.
На главном фото кусочек шарлотки еще полит карамельным сиропом.
И дети, и взрослые с большим удовольствием снимали пробу! Испеките и вы. И не удивляйтесь, что домочадцы будут просить вас печь такой десерт хоть каждый день. Мои даже иногда предлагают помощь, яблоки порезать или яйца взбить.
Чтобы у прекрасной половины человечества не испортилась фигура от сладкого десерта, рекомендуем ей кусочек такого яблочного пирога кушать на завтрак, чтобы калории вы успели потратить в течение дня.
Готовьте на здоровье! Приятного вам аппетита!
С уважением, Анюта.
Если вы любите готовить в мультиварке, обязательно приготовьте в ней котлеты:
Рецепт — >>
Шарлотка в мультиварке с яблоками
Яйцо 4 шт. Сахар-песок 1 ст. Мука пшеничная 1 ст. Яблоки 200 гр.
Яблочная шарлотка в мультиварке: необычная интерпретация классики
Этот рецепт – очень интересная вариация всем знакомого блюда. Немного сладких груш в добавление к яблокам сделают вкус шарлотки более интересным и объемным. Молоко и печенье до неузнаваемости поменяют привычную текстуру пирога. А ароматы рома и корицы сделают вкус знакомого блюда оригинальным. Попробуйте этот рецепт – и, возможно, именно он станет в вашем доме самым любимым.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 120 гр.
- Молоко — 100 мл.
- Мука – 1/3 ст.
- Яблоки — 2 шт.
- Груши — 2 шт.
- Печенье галетное — 4-5 шт.
- Ром — 50 мл.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Корица — 1 щепотка.
- Немного сливочного масла для смазывания.
Процесс приготовления:
- Фрукты хорошо помойте. Очистите ножом от кожицы и сердцевинок. Нарежьте дольками. Подготовленные яблоки и груши щедро посыпьте сахарным песком, полейте ромом и дайте настояться в течение 1 часа.
- Галеты разломайте на небольшие кусочки и залейте молоком. 4 яйца взбейте с оставшимся сахаром до пышной массы. Добавьте к яйцам муку и соду. Перемешайте, стараясь не уменьшить воздушность массы.
- В тесто добавьте замоченные галеты и фрукты без сиропа. Аккуратно перемешайте. Заполните заранее смазанную маслом чашу мультиварки готовым тестом.
- Готовьте пирог 40-45 минут в режиме «выпечка».
- Испеченную шарлотку оставьте остывать в чаше мультиварки. Затем аккуратно переложите из формы на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Блюдо готово – можно звать гостей к столу!
Вкуснейшая шарлотка на сметане: готовим в мультиварке
Данный рецепт могут взять на заметку рачительные хозяйки, у которых никогда не пропадают продукты, поскольку для этой шарлотки отлично подойдет и кислая сметана. В этом рецепте используют яблоки и сливы, но Вы можете взять любые другие фрукты (груши, бананы, абрикосы) или даже ягоды. Результат будет неизменно вкусным.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар – 1 ст.
- Сметана — 1 ст.
- Мука – 1,5 ст.
- Яблоки – 3-4 шт.
- Сливы – 6-7 шт.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 щепотка.
- Сахарная пудра по вкусу.
Процесс приготовления:
- Сначала нужно подготовить начинку для нашего пирога. Помыть сливы и яблоки. У слив нужно вынуть косточки и разделить их на половинки. Яблоки очистить от кожуры и порезать на дольки.
- Начните взбивать яйца и добавьте в них щепотку соли.
- Положите в яйца сахар и продолжайте взбивать до его полного растворения. В тщательно взбитые яйца добавьте стакан сметаны.
- К яйцам со сметаной добавьте заранее просеянную муку и соду. Соду можно не гасить уксусом, т.к. она вступит в реакцию с кислой сметаной. Аккуратно перемешайте массу, чтобы образовалось однородное без комочков тесто.
- Если вы любите пряные специи в выпечке, обязательно положите в тесто щепотку корицы.
- Смажьте чашу мультиварки размягченным сливочным маслом. Залейте в нее получившееся тесто и покройте его половинками слив.
Совет: Чтобы готовый пирог легче вынимался из чаши мультиварки, некоторые хозяйки застилают дно чаши бумагой для выпечки.
- Рядом со сливами разложите яблоки.
- Выберите в мультиварке режим «выпечка» и поставьте таймер на 45 минут.
- Готовую шарлотку подержите минут 15 в форме, чтобы она настоялась. Выньте готовый пирог из формы и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Маково-яблочная шарлотка в мультиварке
Этот замечательный рецепт обязательно оценят любители маковых начинок в пирогах. Нежнейшее тесто, сочные фрукты и сотни маковых зернышек, которые так приятно похрустывают во рту. Кусочек такого нежнейшего десерта с шариком ванильного мороженного заставит Вас напрочь забыть обо всех диетах. Остановиться будет просто невозможно!
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Мука – 1 ст.
- Яблоки – 3-5 шт.
- Мак — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепотка.
Процесс приготовления:
- Подготавливаем яблоки: по желанию очищаем от кожуры, вырезаем семечки, нарезаем, как Вам больше нравится.
- В объемной посуде смешиваем яйца и щепотку соли.
- С помощью миксера как минимум минуты 3 взбиваем массу до появления пузырьков и увеличения объема.
- По частям засыпаем в яйца сахар и продолжаем взбивать. Важно добиться значительного увеличения массы в объеме, поэтому на взбивание нужно потратить довольно много времени, в среднем около 10 минут.
- Во взбитую яичную смесь засыпаем весь мак и осторожно перемешиваем.
- Хорошо просеиваем муку – это нужно, чтобы избавить ее от примесей и насытить кислородом. Добавляем подготовленную муку к яйцам и смешиваем ингредиенты, стараясь не разрушить пористую структуру теста.
- Добавляем в тесто дольки яблок.
- Аккуратно смешиваем тесто и фрукты – и наше нежнейшее тесто готово.
- Перекладываем тесто в мультиварку. Чашу предварительно лучше смазать маслом. Выбираем режим «выпечка». Время приготовления – 1 час.
- Чтобы убедиться, что шарлотка готова, можно использовать зубочистку или деревянную шпажку. Остужаем пирог в форме и перекладываем на красивое блюдо.
- Шарлотку с маком перед подачей на стол можно украсить сахарной пудрой, яблочными дольками или взбитыми сливками. Но и без всяких украшений она выглядит просто отлично. Приятного Вам аппетита!
Шарлотка с творогом и яблоками
Шарлотка – десерт не только очень вкусный, но и довольно полезный. В яблоках много витаминов и полезного пектина, а количество сахара в пироге Вы можете снизить до минимума по своему усмотрению. Шарлотка, приготовленная по этому рецепту, будет еще вкуснее и полезнее, т.к. в нее мы добавим творожную начинку. Такой десерт – отличный полдник для ребенка. Хотя и взрослые вряд ли откажутся от такой вкуснятины.
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 2 мультистакана.
- Мука — 2 мультистакана.
Для начинки:
- Яблоки (мелкие) — 10 шт.
- Творог — 300 гр.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Сахар — по вкусу.
Процесс приготовления:
- У яблок удалите хвостики, хорошо промойте под струей воды и обсушите. Выньте семена и нарежьте тонкими дольками.
- Творог и масло выньте из холодильника и подержите около получаса при комнатной температуре, чтобы они согрелись. Разотрите масло и творог в миске и добавьте к ним сахар по вкусу.
Совет: Хорошим дополнением к шарлотке станет изюм, который нужно тщательно промыть, замочить в горячей воде минут на 15 и добавить в творожную начинку.
- В большой посуде с помощью миксера взбейте все яйца с сахаром до пышной и устойчивой массы. Маленькими порциями постепенно добавляйте к яичной массе пшеничную муку и легкими движениями снизу вверх перемешивайте ложкой или лопаткой для теста. В результате получится однородное жидковатое тесто.
- Подготовьте чашу мультиварки и смажьте ее мягким сливочным маслом. На дно разложите большую часть яблок и залейте сверху небольшим количеством теста. Поверх равномерно ложкой распределите творожную начинку. На творог положите оставшиеся яблоки и залейте тестом. Установите на мультиварке режим «выпечка», поставьте таймер на 65 минут и закройте крышку.
Совет: Время выпекания пирога очень зависит от сочности и количества яблок в начинке и мощности самой мультиварки. Поэтому когда пройдет установленное время, не спешите вынимать шарлотку из мультиварки. Не поднимая крышки, подержите шарлотку в выключенной мультиварке минут 10-15, чтобы она дошла. И только затем извлекать ее из формы.
- Полностью остывший пирог присыпьте сахарной пудрой, разрежьте на порционные кусочки и подавайте на завтрак или к чаю. Это очень вкусно!
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке совсем нетрудно. К этому увлекательному кулинарному процессу можно пригласить присоединиться своих родных – особенно любят помогать в создании вкусной сладкой выпечки дети. Отличие шарлотки в мультиварке от той, которая выпекалась в духовке, в том, что она более нежная на вкус, сочная и светлая, тогда как испеченная в обычной печи приобретает румяную корочку и на вкус становится немножечко суховатой.
Яблоки используются любых сортов. Единственное, при добавлении кисловатых на вкус плодов, нужно всыпать чуть больше сахара и наоборот. Так как на сегодняшний день такие фрукты полностью обрабатывают парафином, лучше срезать кожуру с них и добавлять в тесто только нарезанную мякоть. Не забывайте про молотую корицу – она подчеркнет яблочный аромат. Ее можно добавить в тесто или присыпать ею готовый пирог уже после выпекания.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 7
Подготовьте продукты.
Шаг 2 из 7
В глубокую емкость (миску или салатник с высокими бортиками, чашу кухонного комбайна) вбейте куриные яйца. Всыпьте сахарный песок и соль. По желанию можете добавить пару щепоток молотой корицы или ванильный сахар. Взбейте все содержимое емкости в течение 3-4 минут в воздушную пену на высокой скорости, используя кухонный комбайн или миксер.
Шаг 3 из 7
Очистите яблоки от кожуры и промойте их в воде. Срежьте мякоть с фруктов небольшими ломтиками. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом.
Шаг 4 из 7
Во взбитые яйца всыпьте просеянную пшеничную муку высшего сорта. Аккуратными движениями силиконовой лопаткой или на самой минимальной скорости техники вмешайте ее.
Не используйте высокую скорость, так как бисквитное тесто может остаться без пузырьков воздуха, полученных в процессе взбивания. Они крайне необходимы для создания пышной, пористой выпечки.
Шаг 5 из 7
Перелейте тесто в чашу мультиварки. Сразу же распределите по нему яблочную нарезку, стараясь выложить ее равномерно. Сверху тесто заливать не нужно – в процессе выпекания оно увеличится в размерах и окутает собой всю начинку. Активируйте на табло техники режим «Выпечка» на 50 минут.
Шаг 6 из 7
После звукового сигнала аккуратно откройте крышку и проверьте готовность пирога деревянной шпажкой. После чего закройте мультиварку, выключите ее и дайте выпечке пропариться около 10-15 минут, чтобы при извлечении она не уменьшилась в размерах.
Шаг 7 из 7
Извлеките шарлотку с яблоками из мультиварки и подайте к столу теплой, разрезав на порционные кусочки. Присыпать сахарной пудрой не нужно, так как она будет впитываться в пирог, ведь он получился сочным и влажным.
Шарлотка в мультиварке – рецепт с фото, как ее приготовить с яблоками
Шарлотка в мультиварке является одним из самых популярных рецептов яблочной выпечки в наше время. Благодаря новым технологиям, которых с каждым годом становится все больше, процесс приготовления этого и многих других блюд стал проще и быстрее. С помощью такого приспособления, как мультиварка, теперь можно приготовить большое количество видов блюд, затрачивая при этом минимальное количество времени и сил. А главное, вам не придется стоять над вашим блюдом, контролируя весь процесс, ведь мультиварка способна сделать все самостоятельно.
Первая классическая шарлотка появилась в Англии в XIX веке и была приготовлена французским поваром. Она имела название «Русская шарлотка», готовилась из печенья савоярди, баварского крема и взбитых сливок. Чуть позже слава о ней разлетелась по всему миру, и теперь это блюдо можно встретить в меню любой национальной кухни.
В наше время этот десерт пользуется большой популярностью и представляет собой бисквит и нарезанные спелые яблоки. По желанию в нее могут добавлять крем или глазурь. Но классическая шарлотка обычно не содержит в себе другой начинки, кроме яблок.
Вы можете приготовить это лакомство для любого праздника, а можете просто побаловать им свою семью или пригласить на чай друзей. В любом случае вкусная, пышная шарлотка с яблоками придется по вкусу любому сладкоежке. Приготовить ее совсем нетрудно, ведь это очень простой рецепт. Лишь запаситесь необходимыми продуктами, откройте наш рецепт с пошаговыми фото и приступайте к готовке.
Ингредиенты:
—
(немного для смазывания формы)
Шаги приготовления
шаг 1Для начала выложите все необходимые продукты перед собой на столе, чтобы убедиться, что вам всего хватает.
шаг 2Приготовьте удобную миску, в которой будете взбивать ингредиенты для шарлотки, и вбейте в нее два яйца. Затем высыпайте туда сахар и интенсивно взбивайте. Лучше всего для этой роли подойдет миксер, так как взбивать нужно хорошо, чтобы сахар смог раствориться.
Когда смесь готова, понемногу засыпайте муку, одновременно помешивая содержимое миски ложкой. Высыпав всю муку, перемешайте тесто таким образом, чтобы не осталось комков.
Яблоки для начинки хорошенько промойте в холодной воде, разрежьте на дольки и очистите от семян и серединки. Тесто вылейте в мультиварку, туда же засыпьте нарезанные яблоки и перемешайте все это. Чашу мультиварки необходимо предварительно смазать маргарином, чтобы тесто не приставало к краям.
шаг 3Теперь следует закрыть крышку. Выбираем на мультиварке режим «Выпечка», выставляем время 70 минут и отправляемся заниматься своими делами. После того, как мультиварка подаст сигнал готовности, оставьте блюдо внутри еще на несколько минут, дав ему немного пропариться, а после попробуйте его на готовность. Это можно сделать с помощью обычной зубочистки или спички. Проткните ею шарлотку, и если на спичке не осталось теста, то блюдо готово и можно его извлекать. Если тесто осталось, то дайте лакомству еще немного пропечься.
шаг 4Извлечь шарлотку из мультиварки мы можем с помощью специальной решетки. Для этого просто переверните мультиварку и достаньте блюдо из нее, переложив на тарелку.
шаг 5Ваша шарлотка с яблоками готова! Можете по желанию украсить ее фруктами или сахарной пудрой и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт, пошаговая инструкция приготовления, ингредиенты, фото. Яблочный бисквит Шарлотта бисквит с яблоками
Пожалуй, бисквитная шарлотка — рецепт, доступный даже начинающей хозяйке. Это традиционное тесто с яблоками — простой и очень аппетитный пирог как на каждый день, так и на праздничный стол. В период созревания этих фруктов — что может быть проще? А с тех пор, как на кухнях стала появляться мультиварка, этот рецепт стал доступен практически ребенку.Однако все мы когда-то были новичками в удивительном мире кулинарии, которым необходимо раскрыть секреты этого продукта.
Приготовим бисквитную шарлотку с яблоками и оценим все преимущества этого замечательного рецепта. Калорийность этого бисквита составляет около 200 килокалорий на 100 грамм. Не настолько, чтобы даже те, кто следит за фигурой, иногда могут порадовать себя ароматным изделием.
Состав
Для замеса нам понадобится:
- яйца куриные — 5 штук;
- яблоки — 3-5 штук;
- сахар — 200 грамм;
- мука пшеничная высшего сорта — 200 грамм; Разрыхлитель
- — 1 чайная ложка;
- ванилин — 1 щепотка;
- корица — ½ чайной ложки;
- лимонный сок — 1 столовая ложка;
- масло растительное (можно и сливочное) — 1 столовая ложка.
Подготовка яблок
Яблоки по рецепту подходят любые. А если у вас есть свой огород и в нем созревает новый урожай, то лучше свежих нет ничего. Неважно, попадете ли вы хоть немного незрелых фруктов — их кислинка добавит сочности и аромата выпечке.
1. Возьмите и помойте фрукты. Их количество зависит от размера, а также от желания хозяйки — будет ли это целая яблочная россыпь, или яблочных ломтиков будет совсем немного.
2. Очистить выбранные плоды от семян. Нарежьте их небольшими дольками.
3. Теперь сбрызните лимонным соком. Это предотвратит потемнение ломтиков яблока, так как они богаты железом, а железо быстро окисляется на воздухе.
Рецепт шарлотки имеет множество вариаций и оставляет желать лучшего. Например, помимо яблок, бисквит можно дополнить орехами, сухофруктами, маком, изюмом, цедрой цитрусовых.Каждый из ингредиентов придаст вашей выпечке особый вкус и аромат. А если еще немного модернизировать рецепт и немного сбрызнуть плоды коньяком или бренди, это придаст им особую нежность, особенно если они слегка обжарены на спирте на сковороде.
Приготовление бисквитного теста
1. Чтобы приготовить бисквитное тесто, просейте муку через сито, чтобы она стала лёгкой. Смешать с разрыхлителем.
2. Охладите куриные яйца в холодильнике перед приготовлением, потому что в охлажденном виде они взбиваются намного лучше.Взбейте венчиком, домашним миксером или кухонным комбайном, медленно добавляя сахар до образования пены. После этого аккуратно всыпьте муку.
3. Муку нужно добавлять порциями, не переставая мешать, чтобы в тесте не образовывались комочки. Ваше тесто не должно быть слишком густым, но и не полностью жидким.
Подготовка к выпечке
Нежную шарлотку с яблоками можно испечь как в духовке, так и в мультиварке — так лично вам удобнее.
1. Возьмите форму для запекания или мультиварку, смажьте маслом. Масло можно использовать как растительное, так и сливочное.
2. Подготовленные фрукты выложить на дно ровным слоем, посыпать молотой корицей.
3. Теперь залейте их сверху получившейся смесью для печенья. Следует отметить, что все это нужно делать достаточно быстро, чтобы тесто не просочилось.
В рецепте есть один секрет, как не допустить, чтобы бисквит поднимался посередине при выпечке.Равномерно распределенное по форме тесто смахните ножом по часовой стрелке.
Выпечка
Если вы решили воплотить этот рецепт в жизнь с помощью мультиварки, то поставьте в нее миску с тестом, плотно закройте крышкой. Установите в меню программу выпечки на 1 час.
Если вы решили запекать в духовке, то разогрейте духовку до 180 градусов и поместите форму с бисквитным тестом и яблоками. Время запекания в духовке в среднем 40-50 минут, пока поверхность торта не подрумянится.Проверить готовность нашего яблочного продукта можно зубочисткой. Проколите ее, и если на зубочистке есть комочки, выпечка еще не готова. Если зубочистка высохла, пирог готов, пора достать его из духовки.
Сервировка пирога
Готовый бисквит с яблоками охладите около 10 минут прямо в форме, чтобы яблоки не промокли, а слегка остывший пирог легко отставал от стенок формы для запекания, затем выложите его на форму. Теперь можно посыпать шарлотку небольшим количеством сахарной пудры или украсить сверху измельченными орехами.
Ароматный бисквит с яблоками к чаю — прекрасное лакомство.
Не забудьте оставить комментарий и приятного аппетита!
Я обычно пеку эту яблочную шарлотку перед сном, чтобы угостить детей утром перед тем, как отправить их в школу. Этот рецепт меня ни разу не подвел. Бисквит Charlotte получается пышным, нежным, легким и пористым.
Бисквит шарлотка с яблоками (рецепт и фото)
Яйца — 6 шт.
Сахарный песок — 2 стакана
Мука — 2 стакана
Яблоки — 1 кг
Ваниль, корица — по вкусу
Диаметр формы 30 см Высота формы — 10 см
Подготовьте форму.Бока смазать тонким слоем масла, присыпать мукой. На дно выложите кальку.
Яблоки. Их можно очистить. Но я его оставил — они были на удивление темными — бордовыми, почти черными. Интересно, как это будет выглядеть на поверхности шарлотки. Я удалил капсулу с семенами. Разделить на половинки и нарезать тонкими ломтиками. Она уложила их плотно на дно формы кожицей вниз — так, чтобы ломтики поддерживали друг друга.
Яйца мыл.Высохло. Остыл. Я аккуратно отделил белки от желтков.
Муку дважды просеивали через сито в широкую тарелку
Она включила духовку. Регулятор — 180 — 200 градусов. Пока разогревалась, начала лепить бисквитное тесто.
В первую очередь взбить белки в крепкую пену.
Взбивая, тонкой струйкой насыпал сахарный песок. А затем, не прекращая взбивать, по очереди добавляли желтки.
Я откладываю миксер в сторону.Вооружен деревянным шпателем. Медленно и осторожно помешивая, постепенно добавляем всю муку в яично-сахарную смесь.
Я поместил тесто в предварительно разогретую духовку.
Когда появился характерный аромат, зашла проверить готовность бисквита. Я всегда проверяю выпечку на готовность, как чувствую вкусный запах.
Готовность определяю осколком. Он должен оставаться сухим и чистым после того, как вы наклеите его на всю толщину печенья и удалите его.Готовность шарлотки определяется так же, когда ее стороны отстают от стенок формы и когда ее бисквитная поверхность пружинит под мягким давлением ладони.
Обычно для выпекания шарлотки на бисквитном тесте требуется 45-60 минут.
Она достала форму для торта из духовки. Аккуратно зажав лезвие маленького ножа между бисквитом и стенками формы, я отделила торт. Я накрыл форму широкой тарелкой. Перевернув, вывалила шарлотку на тарелку.Поддев ножом, она аккуратно отделила кальку.
Осталось посыпать бисквитное тесто яблочной шарлоткой с сахарной пудрой.
Трудно представить себе более известный торт. Приготовить этот элементарный десерт должна уметь каждая порядочная хозяйка. Здесь все просто: главное не увлекаться усложнением. В конце концов, гений в простоте. И, конечно же, запекать, ведь масса бисквитная, а без добавок жидкая.Многие готовят на песочном тесте, но были случаи с выпечкой и даже попытки с слоеным тестом.
Но настоящая шарлотка — это бисквит с яблоком и корицей, вот и все. Пробовала добавить грушу, пробовала также сливы и инжир. Суть в том, что кроме яблока ничего класть не нужно (например, ломтик миндаля или крошку грецкого ореха). Подавать горячим, с ванильным мороженым, а я предпочитаю с сезонным летним инжиром, но если запекать зимой, то с мандаринами …
рецепт:
4 зеленых яблока
30 г корицы
4 куриных яйца
250 г сахара
250 г муки
пачка ванилина
делаем так:
Яблоки очищаем, два из них нарезаем ровными дольками, а два других — на три на крупной терке. Желтки отделить от белков. Сначала взбиваем желтки с 200 граммами сахара. Помните, что вы добавляете столько яблок и корицы, сколько хотите. Путеводитель по вашим предпочтениям.Главное, 20 граммов корицы смешать с 200 граммами сахара, а остальные 10 граммов добавить к тертым яблокам. Взбить желтки со смесью сахара и корицы на высокой скорости миксера. Подготовьте форму, уложите пергамент по дну и выровняйте дольки яблока. Вы можете посыпать их тростниковым сахаром, орехами или цукатами.
Но не советую портить этими мелочами красивую шарлотку. Как только желтки взбиваются до образования коричневой густой смеси, перелейте их в тертые яблоки.Опорожните чашу (чашу из миксера) и влейте белок. Помните, что если белок попадет в желтки, то ничего страшного. Но желток в белке препятствует взбиванию. Взбиваем белок идентично, но сахар нужно добавлять только после того, как он примет форму облака. Добавьте оставшиеся 50 граммов сахара (без корицы) во взбитый яичный белок.
После смешивания и превращения безе в смесь желтков и яблок. Перемешайте лопаткой или чистой рукой, медленно добавляя ванильную муку (сначала пропустите через сито, возьмите за правило).Если хотите, чтобы торт получился более пышным, можно добавить немного разрыхлителя. Готовую смесь без комочков вылить на дольки яблока в форму. Выпекать около получаса в духовке при 180 градусах.
- Шарлотка на вине
- Шарлотка на кефире
Почему шарлотку так называют, а не иначе, точно никто не скажет. Существует несколько версий, каждая из которых претендует на право быть верной. Но сегодня мы не об этом говорим. Наш интерес — рецепт этого чудесного фруктового торта.
Мало кто знает, что шарлотку пекут практически с любыми ягодами и фруктами, но классическая шарлотка — это бисквитный яблочный пирог. Как приготовить яблочную шарлотку по разным рецептам печенья?
К содержанию
Шарлотка классическая бисквитная
Рецепт традиционного печенья очень прост. Для его приготовления используются только яйца, мука и сахарный песок. И пропорции тоже легко запомнить. Но процесс приготовления потребует от вас аккуратности и внимания.Вообще простой рецепт классического бисквита очень подходит для приготовления шарлотки.
Состав:
- 6 яиц;
- 1 стакан сахарного песка;
- 1 стакан пшеничной муки
- 1-2 крупных яблока;
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- лимонный сок;
- 1 чайная ложка корицы
Подготовка:
Духовка должна прогреться до 180-200 градусов, поэтому заранее включаем. Застелить форму для запекания пергаментной бумагой или смазать растительным маслом и присыпать мукой.Делаем начинку заранее. Для этого яблоки вымойте, разрежьте пополам и вырежьте из них твердый центр с косточками. Половинки яблока нарезать тонкими ломтиками, переложить в миску и посыпать. Делим яйца на желтки и белки. Убираем белки в холодильник — лучше они будут взбиваться охлажденными.
И желтки высыпать в миску и всыпать к ним сахарный песок (сразу весь стакан). Теперь при помощи миксера взбиваем все в пышную белую массу: чем тщательнее взбиваются желтки и сахар, тем пышнее получится бисквит для яблочного пирога.Шарлотка должна иметь однородную бисквитную текстуру. Для этого все крупинки сахара должны полностью раствориться в желтках.
После этого всыпать в желточно-сахарную смесь просеянную муку и замесить тесто. У вас должно получиться достаточно вязальной массы. Теперь откладываем эту массу в сторону и достаем белки из холодильника. Перелейте их в большую кастрюлю: взбивание белков сильно увеличится в объеме. Белки нужно взбить в крепкую пушистую пену. Лучше всего это делать миксером, но вы можете обойтись и обычным венчиком для взбивания, хотя это будет не так быстро.Готовность пены определяется по разбивке на стоячую вилку.
Если вилка, вставленная в пену, самостоятельно удерживает вертикальное положение, то протеины готовы. Еще один способ проверить, готова ли пена — перевернуть сковороду. Готовая пена не будет стекать по стенкам кастрюли и выпадать из нее.
Следующим шагом в приготовлении бисквита является добавление белков в тесто. Делать это нужно очень осторожно, добавляя белки по 1 столовой ложке и каждый раз тщательно, но осторожно перемешивая тесто.Перемешайте, двигая ложкой вверх от дна миски, как будто «раскапывая» тесто. После того, как в тесто будут добавлены все белки, вы увидите, какая у вас пышная, как воздухопроницаемая, бисквитная масса.
Затем выложите дольки яблока на дно формы. Низ готового торта будет его верхом, поэтому нужно красиво расположить дольки: внахлест, по кругу, в несколько рядов, но в 1 слой. Сверху на яблоки вылить бисквитное тесто, которое под собственным весом разложится по форме ровным слоем.Поставить форму для шарлотки в духовку и выпекать пирог около 40 минут. Готовность проверяем сухой зубочисткой.
Готовый торт достаньте из духовки и оставьте остывать прямо в форме. Когда пирог остынет, переверните его на блюдо так, чтобы дно торта стало верхом шарлотки. Сделать это просто: накрыть блюдо блюдом (например, бутербродом) и резко перевернуть, придерживая блюдо и блюдо руками. Ставим блюдо на стол и снимаем форму.Сверху шарлотку присыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей.
Примечание:
Классический рецепт печенья позволяет использовать ароматизаторы: ваниль, цедру лимона, корицу, имбирь. Однако желательно добавлять в тесто только ванилин или цедру лимона. Корицу и имбирь следует смешать с начинкой или посыпать готовый корж.
Вернуться к содержанию
Шарлотка на вине
Довольно необычный рецепт приготовления бисквита, в состав которого входит белое сухое или полусладкое вино.По этому рецепту можно приготовить торт и любой фруктовый пирог. Естественно, что этот рецепт бисквита подойдет и для шарлотки с яблоками.
Состав:
- 2 яйца;
- 1 стакан сахарного песка;
- 1 стакан пшеничной муки
- полстакана растительного масла;
- полстакана белого сухого или полусладкого вина;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- лимонный сок;
- 1-2 крупных яблока.
Подготовка:
Заранее включаем духовку и оставляем прогреться до 150-160 градусов.Форму для запекания (желательно расколотую) смазать растительным маслом и присыпать мукой. Яблоки для начинки вымыть, очистить от кожуры и нарезать четвертинками. Затем вынимаем из них твердую сердцевину с семенами и нарезаем мякоть кружочками. Выложите яблоки в миску и сбрызните их лимонным соком.
Разбейте яйца в миску и смешайте их с сахарным песком и ванильным сахаром, а затем измельчите до белого цвета. После этого влейте в яично-сахарную смесь растительное масло и вино и снова все хорошо перемешайте до полного растворения сахара.Просейте муку и смешайте с разрыхлителем, затем добавьте в тесто. Аккуратно и тщательно перемешайте тесто и вылейте его в форму для запекания.
Выложите яблоки на тесто, положив кружочки по кругу и слегка растопив их в тесте. Ломтики лучше всего класть вертикально выпуклой стороной (той, где была кожура) вверх. Ставим шарлотку в духовку и запекаем около 40 минут. Готовность проверяем сухой зубочисткой. Для этого воткните в пирог палочку и выньте ее.Если на зубочистке не налипло тесто, значит, пирог готов. Если тесто застряло, оставьте шарлотку на время в духовке.
Готовый пирог достаем из духовки, перекладываем в блюдо и подаем к столу. Эта шарлотка хороша и в тепле, и в холоде. Особенно вкусно с молоком.
Вернуться к содержанию
Шарлотка на кефире
Еще один простой и быстрый рецепт бисквита шарлотки. На этот раз приготовим масляный бисквит на кефире.Тесто получается плотным, поэтому в такую шарлотку можно положить больше яблок. Также в пирог можно добавить изюм или мак.
Состав:
- 3 сырых яйца
- 2 стакана муки;
- 1 стакан сахарного песка;
- 1 стакан кефира;
- полпачки сливочного масла;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 2 крупных яблока;
- горсть изюма.
Подготовка:
Сначала включите духовку и разогрейте ее до 180-200 градусов.Застелить форму для запекания пергаментной бумагой или смазать растительным маслом и присыпать мукой. Изюм промыть и обвалять в муке. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Конечно, этот рецепт также предполагает создание теста. Сливочное масло растопить и остудить. Пока масло остывает, взбить яйца с сахарным песком и ванильным сахаром до белого цвета. Теперь влейте в эту смесь кефир и топленое масло и все хорошо перемешайте. Просеиваем муку, соединяем с разрыхлителем и добавляем в тесто, после чего снова перемешиваем.
Затем смешать тесто с изюмом и нарезанными яблоками и вылить в форму для запекания. Выравниваем тесто, ставим блюдо в духовку и запекаем шарлотку около 50 минут. Готовность проверяем сухой зубочисткой. Готовую и остывшую шарлотку достаем из формы, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Вот насколько отличным может быть рецепт шарлотки с яблоками, правильно приготовленной из бисквитного теста. В одном случае яблоки можно выложить на дно формы, в другом — выложить поверх теста или смешать с бисквитом.Выбирайте, какой рецепт вам больше нравится. Но главное готовить с удовольствием. Приятного аппетита и успехов на кулинарном поприще!
2016-06-07T05: 20: 04 + 00: 00 adminвыпечка [адрес электронной почты защищен] Администратор Feast-OnlineПохожие посты по категориям
Содержание: Подготовка к приготовлению Процесс приготовления теста Процесс жарки на сковороде Блинчики на протяжении веков считались национальным русским блюдом и чрезвычайно популярны в нашей стране. Есть так много способов…
Содержание: Маленькие хитрости для приготовления идеальных блинов Классические рецепты блинов Рецепты изысканных блинов Блины для сладкоежек Рецепты блинов для праздничного стола Блины — уникальное блюдо, которое всегда будет …
Содержание: Особенности приготовления в микроволновке Рецепт классического пирога с яблоками в микроволновке Наверное, каждому с детства известен вкус шарлотки — яблочного пирога, который даже …
Содержание: Сначала замесите тесто Карамелизируйте яблоки для начинки пирогов Яблочный пирог: быстрый рецепт Говорят, классический французский пирог с карамелизованными яблоками получился случайно, из-за того, что готовил…
Castella — популярное японское печенье, история которого восходит к 16 веку, когда оно было завезено в Японию португальскими купцами. Он был в хорошем состоянии и не испортился за время долгого пути. Слово «кастелла» происходит от португальского Pão de Castela, «хлеб из Кастилии». Этот вид бисквита слаще европейского. Кастелла содержит сахар, белый и коричневый сахар, мед и мизуаме — сироп, полученный путем преобразования крахмала в сахар. Благодаря меду и сиропу консистенция бисквита получается плотной и влажной.Со временем рецепт Кастеллы сильно изменился под влиянием предпочтений японцев, часто бисквит делают с добавками — сладким рисовым вином Мирин, зеленым чаем Матча и др. Рецептов этого десерта много, которые существенно различаются. как в технологии приготовления, так и в составе. Приготовленный мной вариант Кастеллы не содержит экзотических ингредиентов, но благодаря большому количеству меда получается ароматным и сладким. Рецепт взят из журнала «Домашний очаг».
Яблочный торт в медленноварке
Этот яблочный торт из трех ингредиентов, приготовленный в медленном огне, — еще один очень легкий десерт, который имеет совершенно потрясающий вкус.
Этот торт готовится так, чтобы на нем были чудесные нежные кусочки яблока. Это невероятно просто, ведь в мультиварку нужно засыпать всего три ингредиента. Как и восхитительные яблочные чипсы, его лучше всего подавать прямо из мультиварки или мультиварки.
Вы сможете накормить примерно четырех человек с одной порции этого торта.Если вам нужно кормить больше, я настоятельно рекомендую удвоить или утроить количество ингредиентов. Гарниры — также отличный способ накормить больше людей.
Не забывайте хранить остатки еды, так как они отлично разогреваются как вкусный приготовленный завтрак. Храните их накрытыми в холодильнике или морозильнике. Остатков, хранящихся в холодильнике, должно хватить примерно на неделю, прежде чем их нужно будет выбросить.
Совершенствуем рецептВы можете добавить аромата этому десерту, добавив в яблоко немного мускатного ореха и корицы.В результате получится другой, но вкусный яблочный пирог с пряностями. Я рекомендую добавить примерно по чайной ложке каждой специи.
Крайне важно не готовить смесь для торта, прежде чем полить ею яблоки. Просто полейте мучной смесью, и через несколько часов она станет идеальной.
Рекомендую нарезать масло кубиками и равномерно распределить его по смеси для торта. Однако вместо этого вы можете растопить масло и сбрызнуть им смесь для торта. Я считаю, что метод куба лучше, так как его легче распределить равномерно.
Вы можете приобрести начинку для яблочного пирога в местном супермаркете, но вы также можете найти ее в Интернете в таких магазинах, как Amazon. То же самое можно сказать и о желтой смеси для торта, которую обычно можно купить в супермаркете или в Интернете.
Что подавать с яблочным сливочным пирогомВы можете съесть этот яблочный сливочный торт сам по себе или вы можете перейти на новый уровень, добавив несколько вкусных дополнений.
Мое любимое изменение — подавать этот торт с шариком мороженого.Для достижения наилучших результатов я рекомендую ванильное мороженое, но могут подойти и другие вкусы.
Если у вас есть немного свободного времени, то вкусный домашний заварной крем отлично сочетается с ароматом яблочного торта. Вы можете использовать заварной крем, купленный в магазине, если у вас нет времени или ингредиентов.
Самое простое дополнение — это просто сбрызнуть кремом. Мне нравится этот вариант, так как он проще и помогает избавиться от сладости. Для достижения наилучших результатов я рекомендую использовать несладкий крем.
Все вышеперечисленные варианты являются отличным дополнением, но, как я уже сказал ранее, я предпочитаю этот медленно приготовленный десерт с ванильным мороженым.
Видео ниже покажет вам несколько этапов приготовления этого восхитительного яблочного пирога в мультиварке. Кроме того, вы можете найти полный письменный рецепт прямо под видео.
Рецепт яблочного пирога медленного приготовления
Время приготовления10 минут
Время приготовления2 часа
Общее время2 часа и 10 минут
Порций4
Ингредиенты
- 800 г (1,8 фунта) начинки для яблочного пирога
- 400 г унция) желтая смесь для пирожных
- 110 г (3.9 унций) сливочного масла, нарезанного кубиками
Инструкции
- Добавьте начинку для яблочного пирога в мультиварку и полейте желтой смесью для торта. Наконец, посыпьте смесь сливочным маслом.
- Готовьте на сильном огне 2 часа.
- Подавать и наслаждаться.
Советы по рецептам
- Вы можете посыпать начинку для яблочного пирога корицей, чтобы добавить немного дополнительного аромата. В некоторых начинках для пирогов это уже есть, поэтому обязательно проверьте, чтобы не переборщить с корицей.
- Масло можно растопить, а не нарезать кубиками. Просто убедитесь, что вы равномерно полейте им смесь для торта.
- Яблоки свежие можно использовать вместо консервов; однако, возможно, вам придется готовить его дольше, чтобы к моменту завершения приготовления яблоки стали мягкими.
- Если вы хотите приготовить этот торт немного медленнее, просто включите мультиварку на минимальную мощность и увеличьте время приготовления до четырех часов.
- Смесь для желтого торта также может называться смесью для масляного торта. Если вы не можете найти ни того, ни другого, то смесь для ванильного торта вам отлично подойдет.
Примечание: Я использую мультиварку объемом 5,5 л (6 кварт) для всех рецептов, представленных на этом веб-сайте, если не указано иное. Если у вас мультиварка меньшего или большего размера, возможно, вам придется изменить ингредиенты.
Насыщенные жиры: 15,5 г
Транс-жиры: 0,9 г
Диетическая клетчатка: 3 г
Сахаров: 28 г
36 Холестерин:
Белок: 5 г
Приведенная выше информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора.
Другие торты в медленноваркеЕсть довольно много других типов тортов, которые вы можете приготовить в мультиварке.
Если вам нравится этот торт, то вам может понравиться и персиковый сливочный торт. Готовить легко, и готовить так вкусно.
Еще один десерт из мультиварки, который я настоятельно рекомендую вам попробовать, — это яблочный коблер. Он очень похож на это блюдо, но вместо него используется домашний пирог.
Этот яблочный торт в мультиварке, несомненно, легкий и очень вкусный для меня.Я надеюсь, что вы найдете то же самое и не столкнетесь с проблемами. Если у вас есть отзывы, варианты, советы или что-то еще, пожалуйста, оставьте комментарий ниже.
Рецепт яблочного пирога с карамельной розой от Tasty
Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт
на 6 порций
- 4 яблока
- 1 сок лимона
- ½ стакана сахарного песка (100 г)
- ½ стакана коричневого сахара (110 г)
- ¼ чайной ложки корицы
- ¼ чайной ложки мускатного ореха
- 1 тесто для пирога
- ¼ стакана жирных сливок (60 мл)
- Калорий 375
- Жиры 13 г
- Углеводы 68 г
- Клетчатка 5 г
- Сахар 42 г
- Белок 2 г
Расчетные значения основаны на размере одной порции.
- Очистите яблоки и поместите их в большую миску с достаточным количеством воды. Выдавите в воде сок лимона, чтобы яблоки не потемнели. Работая с 1 яблоком за раз, обрежьте сердцевину, отбросив сердцевину и убрав «щеки». Очень тонко нарежьте щеки.
- В большой миске смешайте сахарный песок, коричневый сахар, корицу и мускатный орех. Перемешайте. Добавьте нарезанные яблоки, перемешайте, чтобы они покрылись слоем, и оставьте на 30 минут.
- Выложите тесто для пирога в чугунную сковороду 9 дюймов (23 см) и наколите тесто вилкой со всех сторон.Охладите в холодильнике, пока не станет твердым, 20-30 минут.
- Работая партиями, извлеките яблоки из смеси корицы и сахара, взяв по горсти и осторожно сжимая их руками, чтобы удалить лишнюю влагу. Выложите высушенные яблоки в отдельную большую миску, оставив жидкость для карамельного соуса.
- Разогрейте духовку до 375˚F (190˚C).
- Работая снаружи внутрь, выровняйте ломтики яблока на тесте для пирога, перекрывая каждый ломтик, чтобы получилась форма розы.Плотно скатайте 1 ломтик яблока и поместите его в центр, создав форму бутона. Накройте сковороду фольгой и запекайте 30 минут. Откройте крышку и запекайте еще 10 минут или до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут.
- В кастрюле доведите оставшуюся жидкость с сахаром и корицей до кипения. Как только жидкость уменьшится вдвое, через 10-15 минут добавьте жирные сливки и хорошо перемешайте.
- Для подачи полить яблочный пирог карамельным соусом.
- Наслаждайтесь!
на 6 порций
- 4 яблока
- 1 лимон, сок
- ½ стакана сахарного песка (100 г)
- ½ стакана коричневого сахара (110 г)
- ¼ чайная ложка корицы
- ¼ чайная ложка мускатного ореха
- 1 готовое тесто для пирога
- ¼ чашки жирных сливок (60 мл)
- Калорий 375
- Жир 13 г
- Углеводы 68 г
- Клетчатка 5 г
- Сахар 42 г
- Белок 2 г
Расчетные значения для одной порции.
- Очистите яблоки и поместите их в большую миску с достаточным количеством воды. Выдавите в воде сок лимона, чтобы яблоки не потемнели. Работая с 1 яблоком за раз, обрежьте сердцевину, отбросив сердцевину и убрав «щеки». Очень тонко нарежьте щеки.
- В большой миске смешайте сахарный песок, коричневый сахар, корицу и мускатный орех. Перемешайте. Добавьте нарезанные яблоки, перемешайте, чтобы они покрылись слоем, и оставьте на 30 минут.
- Выложите тесто для пирога в чугунную сковороду 9 дюймов (23 см) и наколите тесто вилкой со всех сторон.Охладите в холодильнике, пока не станет твердым, 20-30 минут.
- Работая партиями, извлеките яблоки из смеси корицы и сахара, взяв по горсти и осторожно сжимая их руками, чтобы удалить лишнюю влагу. Выложите высушенные яблоки в отдельную большую миску, оставив жидкость для карамельного соуса.
- Разогрейте духовку до 375˚F (190˚C).
- Работая снаружи внутрь, выровняйте ломтики яблока на тесте для пирога, перекрывая каждый ломтик, чтобы получилась форма розы.Плотно скатайте 1 ломтик яблока и поместите его в центр, создав форму бутона. Накройте сковороду фольгой и запекайте 30 минут. Откройте крышку и запекайте еще 10 минут или до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут.
- В кастрюле доведите оставшуюся жидкость с сахаром и корицей до кипения. Как только жидкость уменьшится вдвое, через 10-15 минут добавьте жирные сливки и хорошо перемешайте.
- Для подачи полить яблочный пирог карамельным соусом.
- Наслаждайтесь!
У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?
Рецепт яблочного масла для медленного приготовления
Яблочное масло для медленного приготовления заставит весь ваш дом пахнуть осенью.Он также станет отличным подарком на праздники или подарком хозяйке на День Благодарения. ВАММО!
Осень — мое любимое время года. Я обожаю все осеннее — листья и тыквы, уютные свитера и угги, ревущий огонь с хорошей книгой и тарелку моего печенья No Bake Cookies, я обожаю все это, особенно яблочный сезон.
Каждый октябрь в соседнем городе проводится фестиваль яблочного масла. Он полон праздничных поделок, исторических реконструкций и, конечно же, вкусной еды.
Хотя я люблю блуждать по проходам с продавцами, я действительно иду по двум очень важным причинам: яблоки, покрытые карамелью, и домашнее яблочное масло.
К сожалению, я пропустил этот фестиваль два года подряд — в прошлом году, потому что я был в Сан-Франциско, и в этом году, потому что я просто забыл о нем. Я надулся на горячую минуту, но решил, что получу свое ежегодное исправление с яблочным маслом, сделав свое собственное в мультиварке.
ЧТО ТАКОЕ ЯБЛОЧНОЕ МАСЛО?
Если вы никогда раньше не ели яблочное масло, название может вас смутить.
Нет, это не масло со вкусом яблока. Это было бы странно. В яблочном масле вообще нет сливочного масла.
Яблочное масло — это просто суперконцентрированное, супергладкое яблочное пюре. Он готовится дольше, что придает ему карамелизованный цвет и насыщенный яблочный вкус, но ингредиенты почти идентичны.
Яблочное масло не только идеально подходит для утренних тостов или подается с картофельными рулетами на День Благодарения, но и для выпечки с ним.
Попробуйте добавить яблочное масло для медленного приготовления вместо джема или другую фруктовую начинку в батончиках для крошек, например, в моем рецепте батончиков с персиковыми крошками.
КАК ЗАГОТОВИТЬ ЯБЛОЧНОЕ МАСЛО В КРОЧКЕ
Сначала меня немного напугала вся эта домашняя штука с фруктовым маслом, но на самом деле это не могло быть проще благодаря моей овощечистке для яблок и мультиварке.
Овощечистка позволила мне очистить, удалить сердцевину и нарезать 6 1/2 фунтов яблок за считанные минуты. Я бросил все в мультиварку, поставил таймер на 10 часов и приступил к своему рабочему дню.
Осенние ароматы яблок, корицы и ванили разносились по всему месту в течение целого дня, что значительно улучшило мое настроение.Я вам скажу — если у вас тяжелый день, просто сделайте немного яблочного масла в медленном огне.
Невозможно не чувствовать себя комфортно со всем миром и людьми в нем, когда эти ароматы окутывают вас каждый раз, когда вы входите и выходите из кухни.
Я дала яблокам покипеть на отведенные 10 часов, а тем временем приготовила перец чили, кукурузный хлеб и даже приготовила банки для подарков. Это действительно идеальный способ провести осеннюю субботу, я вам скажу это бесплатно.
В результате получилось восхитительное, бархатистое и гладкое яблочное масло, которое определенно может соперничать с любой из банок, которые я купил на Фестивале яблочного масла, и, что самое приятное, я приготовил его сам!
Если у вас нет 10 часов, чтобы дать яблочному маслу закипеть, не волнуйтесь — у меня также есть рецепт яблочного масла быстрого приготовления!
ЛУЧШИЕ ЯБЛОКИ ДЛЯ ЯБЛОЧНОГО МАСЛА
На самом деле, вы можете использовать любые яблоки, которые у вас есть под рукой, для яблочного масла.
Вообще говоря, более мягкие сорта яблок, такие как Фудзи, Голден Делишес, Макинтош или Джонаголд, работают лучше, поскольку они готовятся быстрее.
Я использовал смесь Granny Smith, Fuji и Honeycrisp в своем яблочном масле, и даже из более свежих сортов можно получить гладкое яблочное масло.
Настоящий ключ — использовать смесь яблок, чтобы получить лучший вкус. Вы даже можете настроить свое яблочное масло для медленного приготовления, используя специю для яблочного пирога или даже тыквенного пирога вместо смеси, которая у меня есть, и вы можете попробовать мексиканскую ваниль вместо мадагаскара.
Сделать его по-своему очень просто, и я знаю, что вашей семье понравится намазывать его на тосты в течение всего года.
Мне сказали, что вы можете сохранить этот рецепт путем консервирования, хотя я сам не пробовал. Я хотел бы знать, пробовали ли вы!
Надеюсь, вам понравится это яблочное масло, приготовленное в мультиварке, так же, как и нам.
Какие ваши любимые рецепты фруктового масла? Что мне попробовать дальше?
Состав
- 6 1/2 фунтов яблок — очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками
- 1 стакан сахарного песка
- 1 стакан светло-коричневого сахара, слегка упакованный
- 1 столовая ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка чистого экстракта ванили
Инструкции
- Положите яблоки в мультиварку.В средней миске смешайте сахар, корицу, гвоздику мускатного ореха и соль. Залить смесью яблоки и хорошо перемешать.
- Готовьте в мультиварке на медленном огне около 10 часов, периодически помешивая, пока смесь не загустеет и не станет темно-коричневой.
- Откройте крышку, добавьте ваниль и продолжайте готовить без крышки на медленном огне около 2 часов.
- Используйте погружной блендер, чтобы размять яблочное масло до однородной массы.
- Разложите смесь по стерильным контейнерам, накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до двух недель или заморозьте.
- Подавать с хлебом, кексами, свиными отбивными или просто есть ложкой.
Банкноты
- Для этого рецепта я использовал комбинацию яблок Granny Smith, Fuji и Honey Crisp.
- Сладость ваших яблок будет зависеть от того, сколько сахара вам нужно добавить. Отрегулируйте в соответствии с вашими яблоками и предпочтениями.
- Я не консервировал этот рецепт.
Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте меня в соцсетях! Я хочу посмотреть, что ты сделал! @jamiemba
16 рецептов мультиварки на День Благодарения | Ужин в День благодарения в медленной плите | Рецепты, меню, развлечения и многое другое на День Благодарения: Food Network
Классические блюда на День Благодарения в мультиварке
Тушеная индейка в мультиварке
Эта магистраль, не требующая особого обслуживания, обслуживает 6 человек, практически не выполняющих никаких работ.Лучше всего то, что грудка индейки получается нежной, сочной и ароматной благодаря медленному и медленному способу приготовления и смеси специй и ароматных овощей.
Получите рецепт: Тушеная индейка в мультиварке
Приправленный сладкий картофель в медленном огне с орехами пекан
Цукаты из сладкого картофеля давно стали популярным гарниром во время курортного сезона, но мы убрали часть сладости (без зефира!) И сделали их еще проще, приготовив их в мультиварке.Нарезаем картофель толстыми кружочками, чтобы он держался во время приготовления. Полученный нежный сладкий картофель, глазированный маслом и специями, достаточно сладкий, чтобы стать идеальным дополнением к вашему любимому блюду из птицы или свинины.
Получите рецепт: Приправленный сладкий картофель в медленном огне с орехами пекан
Яблоки с клюквой и грецкими орехами в медленном приготовлении
Два ваших любимых вкуса на День Благодарения (яблоки и клюква) объединены в одном легком осеннем десерте.Обязательно используйте большие яблоки для запекания, такие как Rome или Golden Delicious — они получат именно ту нежность.
Получите рецепт: Яблоки с клюквой и грецкими орехами в медленном приготовлении
Картофельное пюре по-домашнему в мультиварке
Мультиварка основана на уже простом классическом рецепте и делает его еще проще.Просто бросьте нарезанный красновато-коричневый картофель, масло и немного соли и перца в мультиварку, включите ее на слабом уровне и уйдите на несколько часов. Когда вы вернетесь, картофель будет совершенно нежным и готовым к пюре. Лучше всего то, что мультиварка улавливает весь картофельный аромат, делая эти окорочки еще более картофельными.
Получите рецепт: Картофельное пюре в мультиварке
Глинтвейн в мультиварке
Ничто так не дополнит ваши десерты на День Благодарения, как теплый бокал глинтвейна.Если приготовить его в мультиварке, это не займет драгоценное пространство на плите — и все равно будет чудесно пахнуть во всем доме.
Получите рецепт: Глинтвейн в мультиварке
Фарш для колбасы в мультиварке
Эта сытная начинка не требует использования плиты или духовки — просто добавьте в мультиварку нарезанный черствый французский хлеб, несколько овощей и сладкую итальянскую колбасу, а все остальное сделает машина.Необходимо лишь небольшое количество куриного бульона, потому что овощи и колбаса выделяют очень много жидкости (и аромата).
Получите рецепт: Фарш для колбасы в мультиварке
Пирог перевернутый ананас в медленноварке
Пирог с перевернутым ананасом — это любимый десерт, который можно приветствовать в любое время года, включая День Благодарения.Эта простая в приготовлении версия собирается в мультиварке. Только не забудьте накрыть мультиварку бумажными полотенцами; они впитают лишнюю влагу и предотвратят намокание торта.
Получите рецепт: Пирог с ананасом в медленном огне
Запеканка из зеленой фасоли в мультиварке
Этот приятный гарнир можно использовать в супермаркетах. Купите нарезанные грибы и консервированный жареный лук, чтобы сэкономить время на приготовление.Сырые грибы кремини бросают прямо в мультиварку и выделяют свои пикантные свойства, пока готовятся стручковые бобы.
Получите рецепт: Запеканка из зеленой фасоли в мультиварке
Цыпленок в медленноварке
Если вы хотите вырезать целую птицу, но кормите меньшую толпу, курица станет хорошей альтернативой индейке.Кроме того, вы можете приготовить все это в своей мультиварке!
Получите рецепт: Цыпленок в медленноварке
Картофель медленного приготовления с маслом и тимьяном
Вместо картофельного пюре попробуйте подать эти потрясающие окорочки.Мы используем Yukon Golds, чтобы готовое блюдо оставалось насыщенным сливочным оттенком в каждом укусе. Бекон, масло и тимьян добавляют аромат, который вам может когда-либо понадобиться.
Получите рецепт: Картофель медленного приготовления с маслом и тимьяном
Яблочное масло
Яблочное масло, пожалуй, самое простое в приготовлении варенье.Вам даже не нужно очищать яблоки от кожуры или сердцевины, и ваша мультиварка сделает всю тяжелую работу. Если вы приготовите этот рецепт заранее, вы можете поставить банку с корзинкой для хлеба на День Благодарения в качестве особого праздничного угощения.
Получите рецепт: Яблочное масло
Хлеб медленного приготовления
Этот простой в приготовлении хлеб легкий и воздушный, как буханка французского хлеба изнутри.Нет необходимости позволять ему подниматься; Вы можете сразу перейти от замешивания теста к выпечке, не дожидаясь ожидания. Что может быть проще ?!
Получите рецепт: Хлеб медленного приготовления
Шоколадные конфеты для медленного приготовления
Эти шоколадно-арахисовые лакомства станут прекрасным дополнением к любому десертному намазу на День Благодарения.Просто выложите арахис, кусочки сладкого шоколада, полусладкую шоколадную стружку и кору белого миндаля перед медленным приготовлением в кремообразную смесь, которую можно бросить на вкладыши для кексов и приготовить лакомство вручную.
Получите рецепт: Шоколадные конфеты медленного приготовления
Желудевые кабачки в медленном приготовлении
Сквош — неотъемлемая часть любого застолья на День Благодарения, но его жарка на противне занимает целую решетку в духовке.Сэкономьте место, дайте ему покипеть в мультиварке, пока он не станет идеально нежным и вкусным.
Получите рецепт: Желудевые кабачки в медленном приготовлении
Теплый и поджаренный коктейль из яблочного сидра
Никто не может отказать себе в стакане теплого сидра с пряностями с десертом, особенно когда он приправлен небольшим количеством бурбона!
Получите рецепт: Теплый и поджаренный коктейль из яблочного сидра
Тыквенный чизкейк в медленноварке с имбирной корочкой
Приготовление этого чизкейка на медленном огне делает его более гладким и кремообразным.Он обязательно получит восторженные отзывы на любом праздновании Дня Благодарения.
Получите рецепт: Тыквенный чизкейк в медленноварке с имбирной корочкой
Рецепт яблочного торта в горшочке
От Trisha, | Обновлено
Crock Pot Apple Dump cake — это легкий, вкусный и любимый праздничный торт в мультиварке, для которого не требуется ничего, кроме свалки и вперед! Этот простой десерт с начинкой для яблочного пирога и смесью для торта на вкус как яблочный пирог, но без всякой работы.Орехи пекан добавляют в мороженое или сами по себе, они придают ему великолепную текстуру. Не смотрите дальше!
Кексы в горшочках
Одна из вещей, которые мне нравятся в десертах в мультиварке или мультиварке, — это то, что они готовят и забывают. Вы можете продолжать готовить ужин (особенно во время Дня благодарения и рождественских праздников) и знайте, что десерт будет готов, когда вы будете. Свальные пирожные идут давным-давно. Я полагаю, они начались из-за мам вроде меня, которые не могли сделать идеальный торт, просто сложили все вместе и сказали: «Ты съешь это, и оно понравится».”
Дело в том, что каким бы красивым ни был рецепт, если он невкусный, оно того не стоит. И каким бы некрасивым ни был рецепт, если он вкусный, то кого это волнует! Кексы или десерты не всегда выглядят аппетитными, но, честно говоря, у меня никогда не было ни одного, которое бы мне сразу не понравилось.
Кексы в горшочках
Обслуживает 10-12
У этого яблочного пирога такой же вкус, как у яблочного пирога , и вы будете так счастливы с каждым кусочком! Вот что вам нужно, чтобы приступить к этому НАСТОЛЬКО простому и ЛУЧШЕМУ десерту!
- Смесь для торта — Для этого яблочного торта я предпочитаю использовать смесь для торта желтого цвета.Вы почти наверняка можете изменить вкусы своей смеси для торта на то, что вам нравится больше всего. Фрукты дополняют множество вкусов, поэтому попробовать смесь клубничного торта с начинкой для вишневого пирога будет очень весело.
- Корица и мускатный орех — Невозможно получить пирог с начинкой без специй! В зависимости от того, какой пирог вы готовите, специи для тыквенного пирога, гвоздика и кардамон также будут отличным выбором.
- Масло — Вам понадобится 1 кусок топленого сливочного масла.Просто положите масло в миску и поставьте в микроволновую печь примерно на 45 секунд. Будьте осторожны — миска и масло сильно нагреваются.
- Начинка для пирога — Для этого яблочного торта вам, конечно же, понадобится начинка для яблочного пирога. Но как только вы купите его, вы поймете, что есть МНОГО отличных начинок для пирогов, из которых можно делать торты! Вы можете проверить мой черничный пирог здесь, если это один из ваших любимых фруктов, и у меня скоро будет опубликован персиковый. Я еще не выходил из фруктовой зоны, но я действительно готов попробовать немного шоколада или тортов Oreo, чтобы я мог подготовиться к праздникам.
- Пеканы — Пеканы — лучший праздничный орех на свете. Вы можете купить их уже нарезанными в магазине или, если вы предпочитаете необычные, запеченные в духовке засахаренные орехи пекан, чтобы получить вкусный домашний хруст, который не из этого мира!
- Ванильное мороженое — Ваниль — самый традиционный вкус мороженого, который лучше всего дополняет яблоко, но любые карамельные или ореховые привкусы также будут потрясающими.
Вам также понадобится:
Мясорубка для орехов — Каждый раз, когда вы делаете рецепты с орехами, их может быть очень сложно измельчить до необходимой вам консистенции.Хорошая шлифовальная машина для орехов действительно может помочь, и хотя она кажется такой случайной кухонной гаджеткой, она может очень пригодиться во время курортного сезона. Я предлагаю приобрести кофемолку для орехов, которая также измеряет, когда вы измельчаете, чтобы вы знали, что у вас есть именно то, что вам нужно.
Мультиварки — У меня дома есть 3 мультиварки, поэтому я всегда могу приготовить что-нибудь, не проверяя их. Они отлично подходят для гарниров, основных блюд и таких же десертов, как этот. Вот три моих любимых мультиварки.
- Crockpot 8 quart — У меня есть одна из этих мультиварок на 8 литров. У него есть кнопки «теплый», «низкий» и «высокий». Он в основном просто работает, пока вы его не выключите, и довольно простой
- Мультиварка Hamilton Beach — у меня есть эта мультиварка, которая позволяет мне устанавливать время приготовления из 2, 4, 6, 8 или 10 часов и на каком уровне. Это замечательно, если у вас есть блюдо, на приготовление которого нужно всего несколько часов, и вы не хотите, чтобы оно пережарилось.
Инструкции по рецепту яблочного торта
- Сухие ингредиенты: В большую миску добавьте желтую смесь для выпечки, корицу и мускатный орех.Хорошо перемешайте, чтобы все сухие ингредиенты полностью растворились и не образовывали комков.
- Влажные ингредиенты : Добавьте топленое масло и хорошо перемешайте. Отложите в сторону.
- Подготовьте мультиварку: Смажьте мультиварку на 6 литров антипригарным кулинарным спреем (если у вас его нет, вот мультиварка на 6 литров по отличной цене). Нет ничего хуже, чем попытаться вытащить пирог, и все ваши яблоки, персики или корочка прилипли ко дну. Чистить мультиварки уже не весело!
- Время приготовления в медленноварке : Для начала распределите начинку для яблочного пирога на дно медленноварки, а затем посыпьте сверху смесью для крошки.
- Свальный торт ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Совет : Бумажное полотенце — ключ к этим типам рецептов для улавливания конденсата на крышке. На картинке ниже показано, как это настроить! Накройте мультиварку двумя слоями бумажного полотенца и накройте крышкой. Это поможет удержать конденсат, чтобы он не просочился обратно в торт.
- Готовка: нагревать на сильном огне 3 часа.
- Подавайте теплым с ванильным мороженым (я неравнодушен к Breyers Vanilla ) и не стесняйтесь сбрызнуть немного карамели!
Рецепты дамп-торта
Дамп-десерты действительно такие простые, и как только вы попробуете этот яблочный пирог, вы, возможно, захотите еще чего-нибудь! Вот несколько, которые тоже выглядят потрясающе!
- Cherry Cobbler — Пропустите сложные старомодные рецепты и наслаждайтесь легкостью! Вы ни в коем случае не пожертвуете вкусом, взбивая этот простой вишневый коблер (в котором используются консервы для начинки и топпинга) для получения богатого, сладкого, восхитительно совершенного вкуса!
- Oreo Dump Cake — Я люблю немного Oreo, и этот дамский торт Oreo ИДЕАЛЬНЫЙ, и я уже говорил, что это просто?
- Pumpkin Pie Dump Cake — Pumpkin Pie Dump Cake с пряным пирогом и глазурью из сливочного сыра — это десерт «лучше тыквенного пирога», который НАСТОЛЬКО прост в приготовлении и НАСТОЛЬКО вкусный! Все осень в одном вкусном блюде!
Рецепты на День Благодарения
Читали на День Благодарения? Вот мои любимые рецепты на День Благодарения, чтобы завершить ваше сезонное меню.
- Салат из пуха с яблочным пирогом — Любите яблоки? Я тоже! Этот пуховый десерт из яблочного пирога богат всем правильным.
- Морковь с корицей (Мультиварка) — отличный гарнир к празднику
- Картофель для закуски — молодой красный картофель, завернутый в бекон, для идеальной закуски перед едой.
- Запеканка с сыром и брокколи — Не было бы Дня Благодарения без запеканки с сыром и брокколи!
- Pea Salad — лучший рецепт на SSD, этот салат из гороха тем лучше, чем холоднее.ТАКОЙ отличный салат впереди!
Crock Pot Яблочный пирог
Автор: Триша Хаас — Соленый гарнирCrock Pot Apple Из торта в мультиварке получается простой и легкий десерт, идеально подходящий для праздников. Начинка для яблочного пирога, смесь желтого торта, хрустящие орехи пекан и мультиварка! Добавьте мороженое и морось карамели, чтобы получить полноценный комфортный десерт, который НЕ оставляет НИКАКИХ остатков.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 3 часа
Общее время 3 часа 5 минут
Десертный курс
Американская кухня
Порций на 10 человек
Калорийность 35 ккал
Инструкции
В большую миску добавьте желтую смесь для выпечки, корицу и мускатный орех.Хорошо перемешать. Добавить топленое масло и хорошо перемешать. Отложите в сторону.
Смажьте 6-литровую мультиварку антипригарным спреем для приготовления пищи. Выложите начинку для яблочного пирога на дно мультиварки. Сверху посыпать раскрошенной смесью для торта. Сверху посыпьте орехами пекан.
Поместите два слоя бумажного полотенца поверх мультиварки и накройте крышкой. Нагрейте на сильном огне 3 часа. Подавать теплым с ванильным мороженым.
Nutrition
Порция: 1 г | Калории: 35 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 1 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 7 мг | Калий: 19 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 4 МЕ | Витамин C: 1 мг | Кальций: 8 мг | Железо: 1 мг
Ключевое слово яблочный пирог, рецепт курицы, мультиварка, десерт, пирог, мультиварка
Не потеряйте этот рецепт! Прикрепите! Подписывайтесь на нас и никогда не пропустите новый рецепт @SaltySideDishкак испечь яблочный пирог (шарлотку) в мультиварке
Шарлотта — самый простой и вкусный вид традиционного яблочного пирога, ее можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке.Подойдет, в принципе, любая мультиварка — главное, чтобы объем чаши был не менее двух с половиной литров. Вообще рецепт яблочного пирога для мультиварки ничем не отличается от рецепта традиционного — разве что формой для запекания пирога в духовке выступает мультиварка.
Приготовить такой пирог намного проще, чем в духовке, где постоянно нужно следить, чтобы шарлотка краснела, но не подгорала — если готовить шарлотку в мультиварке, следует проверить готовность пирог всего несколько раз за час.Примерное время приготовления яблочного пирога — полтора часа (зависит от мощности и типа мультиварки).
Яблочный пирог в мультиварке
Для приготовления яблочного пирога по рецепту мультиварки нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 грамм сахара
- 1 стакан белого мука
- 1 яблоко
- Сметено 120 грамм
- 1 чайная ложка соды
Как испечь яблочный пирог в мультиварке: пошаговая фотоинструкция
- Для начала приготовим все необходимые для шарлотки ингредиенты.Насыпаем сахар в глубокую емкость, в которой будем варить жидкое тесто для яблочного пирога, вбиваем туда яйцо и тщательно перемешиваем вилкой или венчиком до образования однородной смеси (можно также использовать миксер).
- Когда смесь сахара и яиц приобретет светло-желтый цвет, добавим в получившееся тесто для сметаны шарлотки.
- Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния и всыпаем муку.
- Тесто для яблочного пирога почти готово — но перед тем, как разогреть мультиварку, не забудьте его перемешать так, чтобы смесь по консистенции, напоминающая густую сметану, получилась однородной, без комочков.
- Теперь приступим к изготовлению начинки для шарлотки. Яблоко очищаем от кожуры и режем на небольшие кусочки.
- Заливаем в мультиварку четверть приготовленного нами теста для шарлотки, сверху выкладываем ровным слоем дольки нарезанного яблока.
- Выливаем еще немного теста, чтобы пласт теста полностью закрыл слой яблок, и повторяем предыдущий шаг. Шарлотку можно приготовить как в два-три слоя, так и в несколько — все зависит только от вашего желания, мультиварка справится с любым яблочным пирогом.
- Ставим мультиварку в режим выпечки на шестьдесят минут. По истечении этого времени наш пирог будет иметь вид, как на фото:
- Теперь необходимо достать из мультиварки почти готовую шарлотку, перевернуть и выложить обратно в миску — это необходимо для того, чтобы яблочный пирог покраснел. с обеих сторон.
- Снова включаем мультиварку в режиме выпечки на тридцать пять минут — за это время шарлотка окончательно покраснеет и будет готова.Готовый яблочный пирог вынимаем из мультиварки и выкладываем на сервировочное блюдо. Все — вкусная шарлотка готова, приятного аппетита!
Автор: / a href = «/ javascript: if (confirm (% 27plus.google.com / 1151279596467984 \ n \ nЭтот файл не был получен Teleport Pro, поскольку он адресован с использованием неподдерживаемого протокола (например, gopher ).