Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° уксусС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ: Мягкий ΠΈ сочный ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свинины с уксусом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

0 Comments

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с уксусом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.ru

Β 

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо – Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. Оно Π΄Π΅ΡˆΡ‘Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС. НСкоторыС наши Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ плюсам ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ курятина ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сорта мяса. НСмаловаТно ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ вся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΅Ρ‘ части. Однако Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ удался, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Ну Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с уксусом, ΠΎΠ± этом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ рассказано Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Β 

Как ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с уксусом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился вкусный ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ

Для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, разумССтся, потрСбуСтся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. Π’Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅ всСго Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. МоТно ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ «запчасти». Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ свСТим ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ нСприятного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

ΠšΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°, Ρ‚.Π΅. для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ для Ρ‡Π°Ρ…ΠΎΡ…Π±ΠΈΠ»ΠΈ. ΠšΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ части Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΠ΅, хотя ΠΏΡ€ΠΈ ТСлании…

По ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, вопрос спорный. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ прямо Ρ‚Π°ΠΊ.

Однако ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ всё ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’Π°ΠΊ ΠΈ мясо замаринуСтся быстрСС, Π΄Π° ΠΈ заТарится ΠΎΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β„– 1 β€œΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с уксусом”

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ любого ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° – уксус ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ пряности ΠΈ спСции ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π² этом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½Π°. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, для самого популярного ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π° 1,5 ΠΊΠ³ мяса):
  • уксус – 7 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
  • Π»ΡƒΠΊ – 3 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • спСции для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • соль – 1-2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (ΠΏΠΎ вкусу).

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ спСциями. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ стандартно – ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Π΄ миской с мясом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡˆΡ‘Π» сок, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ снова Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ уксус ΠΈ снова всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° быстро, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ час. Когда это врСмя истСчёт, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β„– 2 β€œΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с уксусом”

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярСн срСди Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ лишь ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΡ‘ΠΌΠΊΠΈΠΌ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ. Π’ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ всё просто ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 1,5 ΠΊΠ³ мяса):
  • уксус – 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π»ΡƒΠΊ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 600-700 Π³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • сахар ΠΈ соль – ΠΏΠΎ 1,5 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (для сладкого ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ…, Π° для солёного – столовых).

Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясорубкС, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. ОбС разновидности ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π³Π΄Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ёмкости ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ уксус с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ соль, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сыпучих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с мясом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всё Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ПослС этого мясо слСдуСт ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π·. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +5Β°C. Как Ρ€Π°Π· такая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° дСрТится Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β„– 3 β€œΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с уксусом”

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для маринования ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² этот ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ (Π½Π° 1,5 ΠΊΠ³ мяса):
  • уксус – 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π»ΡƒΠΊ – 3 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
  • дольки чСснока – 10-12 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, соль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ), ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ. Всё ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ прСссом чСснок ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ уксус. Как слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСсь, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясо ΠΈ снова Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· час маринования ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°.

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β„– 4 β€œΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с уксусом”

И снова Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Однако Π½Π° этот Ρ€Π°Π· особый вкус ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ мясу ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π½Π΅ этот соус ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π° смСсь ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π². Для этого ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ (Π½Π° 1,5 ΠΊΠ³ мяса):
  • уксус – 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π»ΡƒΠΊ – 6 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3-4 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² – 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • соль – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС спСции. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ уксус, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ°. Π•Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с мясом Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ подходящСго Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, Π° свСрху ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ·. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ маринования продолТаСтся 1,5-2 часа ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β„– 5 β€œΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с уксусом”

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ вмСсто уксуса, Π½ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎ-своСму ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»Π΅Π½. Π’ Π½Ρ‘ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΈ уксус. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° этим способом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π° 1,5 ΠΊΠ³ мяса):
  • уксус – 100 ΠΌΠ»;
  • Π»ΡƒΠΊ – 4-5 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ соль – ΠΏΠΎ 1,5 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΠΊΠΈΠ½Π·Π° ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ – ΠΏΠΎ вкусу.

Π›ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, спСции, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ уксус ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 часа Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

***
Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ для ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса. Благодаря Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π° столС всСгда окаТСтся вкусный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ.
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€œΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с уксусом”

БовСтский ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ

Π’ Российской ΠΈΠΌΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΠ°ΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π”Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ солидарности трудящихся Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π² 1890 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ подальшС ΠΎΡ‚ полицСйского Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Π° ΠΎΠ±ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ вопросы, Π½Π΅ забывая ΠΏΡ€ΠΈ этом, сугубо Π² цСлях конспирации, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ.

Β© Depositphotos

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ послС Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΈ 1917 Π³ΠΎΠ΄Π° 1 мая стал государствСнным ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π Π΅Π²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ вопросы пСрСстали Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π΅Π²ΠΊΠΈ успСли ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π²ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΎΠ±ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ совСтских людСй. НС Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° майскиС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ стало прСступлСниСм, Π° Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мяса β€” прСступлСниСм Π²Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Π΅!

БовСтский ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ

Β«Π’Π°ΠΊΒ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ!Β» ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ читатСлям Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊ истокам ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Π‘Π‘Π‘Π . Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΠΌΡƒ сСгодня Π·Π° 30 оцСнят Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ вкус.

Мангал, Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π΅Π΅ ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹

Мангалов, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΡ‹ сСгодня ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ, Π² совСтскиС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ. НС Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊ для гриля, ΠΈ Тидкости для Ρ€ΠΎΠ·ΠΆΠΈΠ³Π°, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ угля, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сами ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ довольно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ.

Β© Depositphotos

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² лСсу ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ напитков… ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°.

Мясо ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π½Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² БовСтском БоюзС Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ совСтского ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТит уксус.

Уксус размягчаСт мясо, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли мясо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ТСсткоС. И Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ мягкому мясу, ΠΎΠ½ стягиваСт Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΈ мясо становится ΡΡƒΡˆΠ΅. На КавказС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ·Π΄Ρ€Π΅Π²Π»Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: Π»ΡƒΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ 1/2 мяса! 2 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° мяса β€” 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π»ΡƒΠΊΠ°! Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‚ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΡƒΠ΅Ρ‚ нСдостатки, Ссли мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ чСрСсчур постным ΠΈΠ»ΠΈ нСдостаточно ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° с уксусом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

  • 2 ΠΊΠ³ свиной шСи
  • 1 ΠΊΠ³ Π»ΡƒΠΊΠ°
  • 2 ст. Π». 9%-Π³ΠΎ уксуса
  • 1 ст. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 ст. Π». соли с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
  • 1/2 ст. Π». сахара
  • 3–4 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа
  • 0,7 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для краснодарского соуса ΠΏΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ

  • 500 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²
  • 200 Π³ кисло-сладких яблок
  • 100 Π³ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 5 соцвСтий Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
  • 1 Ρ‡. Π». Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 Ρ‡. Π». Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • 1 ст. Π». сахара ΠΏΠΎ ТСланию
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ соус. Для этого Π·Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ кипятком ΠΈ очисти ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π£Π΄Π°Π»ΠΈ сСрдцСвину. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈ сСрдцСвину Ρƒ яблок. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° части ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ сСмСна.
  2. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, яблоки ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.
  3. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Π² миску ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° огонь. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСшивай Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° сгущСния соуса (15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ спСции ΠΈ чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  4. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ краснодарский соус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π”Π°ΠΉ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ займись ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ.
  5. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ мясо Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки.
  6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ соль, сахар, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ уксус.
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соль ΠΈ сахар Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.
  8. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² мясо, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсоли Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ выпустил свой сок.
  9. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ мясо Π² Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π·, чСрСдуя слои с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈ мясо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΎΡΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  10. Π—Π°Π»Π΅ΠΉ мясо ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. Π”Π°ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 4–6 часов. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ дольшС.
  11. БСйчас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ споров ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ вмСстС с кусками мяса Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…, хотя Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΌΠΎΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ сгорСл Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

    ИзвлСки самыС большиС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС, Π° малСнькиС (с Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ кусков мяса) ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. МоТно ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ сгорит. Из ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ.

  12. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΠΉ мясо Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹. Π¨Π°ΠΌΠΏΡƒΡ€ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. Если ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ вдоль, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈ сок Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρƒ, Π° Ссли ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Β«ΡΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Β» Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кусками мяса Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ°.
  13. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ, вращая, Π½Π°Π΄ горячими углями. ИзбСгай ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ огня!
    Β© Depositphotos
  14. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° провСряй, Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· кусочков. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса.

Π‘ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Π½Π΅ сущСствуСт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ способа ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° углях. Ну Π° самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° β€” это друТная компания ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ настроСниС. Π£Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ°, вкусных ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ², приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈ способов приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ рСдакция Β«Π’Π°ΠΊΒ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ!Β» Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ с Ρ‚ΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, удивляСт своСй простотой ΠΈ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Из инвСнтаря Ρ‚Π΅Π±Π΅ понадобятся всСго лишь трСхлитровая Π±Π°Π½ΠΊΠ°, шпаТки ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°.

ДСлимся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ блюда для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ° β€” ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· картофСля. Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ всСго ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ быстрСС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· мяса.

Пикник β€” это Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ приносит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Π±Π΅ 15 ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ разнообразят ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π±Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ!

Вкусный ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свиной шСйки с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ уксусом ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€” ВкусноС Π΄ΠΎΠΌΠ°

На майскиС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, поэтому самый ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ-ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию нСвСроятно вкусный ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свиной шСйки с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ уксусом.

Π― ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°, Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π΅, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ ΠΈ Ρ‚Π΄. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, вкуснСС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° уксусС ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ΅ для мСня Π½Π΅Ρ‚.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСнь ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ провСсти Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· мСстных ΠΎΠ·Π΅Ρ€. Π’ΡƒΡ‚ для ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… построили нСбольшиС ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… соорудили Π»Π°Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ столы. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ минус, Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΡΠΎΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π΅ΠΉ. Но эта ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ нисколько Π½Π΅ испортило настроСниС.

Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π° ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

 Для приготовлСния понадобится:

  • Бвиная шСйка – 2 ΠΊΠ³.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 0,5 ΠΊΠ³.
  • Уксус 9%-100 ΠΌΠ».
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° -1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист -2 ΡˆΡ‚.
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки. Π’ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π±Ρ‹Π» сочным ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 5см Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску.

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. Как Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ДСгустатора. Π― Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ это ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ муТскоС блюдо, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ получаСтся нСвСроятно вкусно Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.Β  ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΊ мясу. ДобавляСм ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ спСции.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС уксусом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. НакрываСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 2-3 часа.

Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ мясо ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4Ρ… часов. Π‘ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠΈ, стройки ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°, Π΄Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ самим Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.Β  Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² лСсу Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ – совсСм Π½Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π Π°Π·ΠΆΠΈΠ³Π°Π΅ΠΌ костСр, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ³Π»ΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свиной шСйки с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ уксусом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ вкусом. ВсСм приятных майских Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ….

По ΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· свиной шСйки ΠΌΡ‹ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.

Π’ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ ( Π—Π΄Π΅ΡΡŒ я с супругой ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ салатики)

P.S. ВсСм спасибо Π·Π° просмотр, ΠΆΠ΄Ρƒ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«Π€Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈΒ» – Новости Новороссийска

Пикники ΠΌΡ‹, юТанС, просто Π½Π΅ прСдставляСм Π±Π΅Π· ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. НуТно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π° эти Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ прислали Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ своих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² маринада – ΠΎΡ‚Β ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ с нашими читатСлями.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ вкусного ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для мяса. Поклонникам ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ из ПоднСбСсной ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, чСснок и соСвый соус, Π°Β Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° с добавлСниСм алкоголя стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с портвСйном, чСрносливом, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Если ТС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ в шампанском с луком и спСциями. Π—Π°Β  час ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, ΠΈΒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ мСсто для маринования ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°β€―β€“ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. А Ссли Π½Π΅Β Π±Ρ‹Π»ΠΎ возмоТности ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ мясо Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈΒ Π²Ρ‹Β Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ в полиэтилСновом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅.

НанизывайтС кусочки ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅ посСрСдинС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°, а мСлкиС – Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊΒ ΠΊΡ€Π°ΡŽ. Блишком ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π½Π΅Β Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ проТарится.

Π’ процСссС приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ пСриодичСски ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ с водой ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ послС замачивания мяса. Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности опрСдСляйтС Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ: Ссли ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ кусочка мяса появляСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок – ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Уксусный ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄

(от читатСля АлСксандра Π—ΡƒΠ±Π΅Π½ΠΊΠΎ)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: мясо – 1,5Β ΠΊΠ³, 9% уксус – 4 ст.Π»., вода – 150 Π³, сахар – 1 Ρ‡.β€ŠΠ»., Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ лук – 3Β Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, спСции – по вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: уксус Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π²Β  ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 2:1, добавляСм сахар. НарСзаСм Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠΈ мясо ΠΈΒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ уксус. МоТно Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Β Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Β ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ΠŸΠΎΒ Π²ΠΊΡƒΡΡƒ добавляСм спСции, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΒ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ в уксусС считаСтся классичСским, Π½ΠΎΒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо в уксусном ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅Β ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 12 часов. Если мясо Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ΠΎ достаточно ТСсткоС, то уксус ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ это, размягчив Π΅Π³ΠΎ. Но мягкоС мясо нС рСкомСндуСтся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ в уксусС, ΠΎΠ½ сдСлаСт Π΅Π³ΠΎ сухим.

МайонСз
с луком

(ΠΎΡ‚Β Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ Наиры ΠšΡƒΡ‚Π±Π°)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: свинина – 1Β ΠΊΠ³, майонСз – 250 ΠΌΠ», Π»ΡƒΠΊ рСпчатый – 3-4 ΡˆΡ‚., соль и спСции – по вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: мясо Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ, кусочки солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ и настаиваСм 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Мясо Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²Β Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, достаточно ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ с мясом. НакрываСм всС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ и настаиваСм ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π°Β 10-12 часов. МоТно для пикантности ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с горчицСй. Π­Ρ‚ΠΎ ускорит процСсс маринования и сдСлаСт мясо мягким. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ пригодится, Ссли Π²Ρ‹ взяли вмСсто шСи ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π°Β Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1-2 часа Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ в мясо ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ·Β ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° с луком.

Ѐантазия

(ΠΎΡ‚Β Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ Π”ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: мясо – 1Β ΠΊΠ³, лук – 0,5 ΠΊΠ³, сухоС вино – 100Β ΠΌΠ», смСтана – 50 ΠΌΠ», соСвый соус – 50 ΠΌΠ», сахар – 1 ст.Π»., ΠΌΠ΅Π΄  – 1 ст.Π»., ΡΠΎΠ»ΡŒβ€―β€“ по вкусу. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ананас ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ (Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ) коньяк, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, соСвый соус ΠΈΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ мясо. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π°Β 7-8 часов.

На минСралкС

(от читатСля Арама ΠΡ€Π°Ρ‚ΡŽΠ½ΠΎΠ²Π°)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: мясо – 2Β ΠΊΠ³, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ вода – 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ лук – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ помидоры – 50β€―Π³, майонСз – 250 ΠΌΠ», соль и приправы – по вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ мясу ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Но сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΈΒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ВсС это выстаиваСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. В это врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сам ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Для этого Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Β Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, добавляСм спСции, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ и оставляСм на час. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ сливаСм Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ и добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π’Β Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ соусС мясо стоит Π΅Ρ‰Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ собствСнном соку

(ΠΎΡ‚Β Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° «ОК»)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: мясо любоС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, лук – из расчСта 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π°Β ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, лимон – 3-4 ΡˆΡ‚. Π½Π°Β 1Β ΠΊΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, чСснок, спСции ΠΈΒ ΡΠΎΠ»ΡŒβ€―β€“ по вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΈΠ·Β Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ сок, Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·Β Π½Π΅Π³ΠΎ сок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смСшиваСм с лимонным. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ чСснок, смСшиваСм Π΅Π³ΠΎ с приправами (я бСру Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΈΒ Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ солим и добавляСм Π²Β Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кусочки мяса ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π²Β ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ мСньшСго Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ посуда, и ставим свСрху Π³Ρ€ΡƒΠ· (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с водой). ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ 9 часов, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, ΠΈΒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π˜Π·Β Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»Π°

(ΠΎΡ‚Β Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ АмзаСвой)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: мясо – 1Β ΠΊΠ³, рассол от консСрвированных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ огурчиков – 1Β Π», Π»ΡƒΠΊ рСпчатый – 2 ΡˆΡ‚., ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ красный и чСрный – ΠΏΠΎΒ 1 ст.Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, смСшиваСм с красным ΠΈΒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ДобавляСм всС это к мясу ΠΈΒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ получаса. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ и ставим Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π°Β Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для мяса говяТьСго и свиного.

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

(от читатСля Π›ΡŒΠ²Π° Π ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡Π°)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: свинина – 1Β ΠΊΠ³, лук – 1 ΡˆΡ‚., чСснок – 4-5 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², соСвый соус – 6 ст.Π»., мСд – 3 ст.Π»., ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† и спСции – по вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, чСснок Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавилку. ДобавляСм всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ. А на маринованиС ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅Β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 часов.

Квасной Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

(от читатСля ΠœΠ°Ρ‚Π²Π΅Ρ ΠŸΠ°Π²Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‡Π°)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: мясо – 1Β ΠΊΠ³, домашний Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ квас – 1 Π», Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ лук – 2 ΡˆΡ‚., качСствСнный мСд – 2 ст.Π»., Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ) – 1 Ρ‡.β€ŠΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ мясо кусочками (вСсом Π΄ΠΎΒ 100 Π³), лук – ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. НатСрСв ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ всС куски, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Β Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, чСрСдуя ΡΒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°. Квас с мСдом смСшиваСм ΠΈΒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсью мясо. Π’Β Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 3 часа (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дольшС).

Б соСвым соусом

(от читатСля ОлСга ΠžΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΊΠΎ)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: свинина – 1Β ΠΊΠ³, соСвый соус – 100 ΠΌΠ», ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† и спСции – по вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: в соСвый соус добавляСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† и спСции, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки мяса ΠΈΒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2-3 часа. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус достаточно солСный, соль Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ пСрСсол.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π²Β Π±Π°Π½ΠΊΠ΅

(ΠΎΡ‚Β Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ Аллы ΠœΠΈΡ…Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: мясо – 1Β ΠΊΠ³, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, трСхлитровая стСклянная Π±Π°Π½ΠΊΠ°, Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Ссли ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° хочСтся, а развСсти костСр Π½Π΅Π³Π΄Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈΒ Π±Π΅Π· ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°. ΠΠΎΒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ на сковородС – это всС ТС Π½Π΅Β ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ мясо ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Β ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…, помСстив ΠΈΡ… Π²Β Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π½Π°Β Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚Β ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΒ 4-5 ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ² Π²Β ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ (Ссли у вас ΠΈΡ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΈΒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ свСрху Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ). Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΈΒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа. ΠŸΠΎΒ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½ΠΎΒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ нС достаСм, а оставляСм ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π°Β ΠΏΡΡ‚ΡŒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°: совСты ΠΈ 25 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ²!

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. МоТно ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ, использовав для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ подсобный ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Π½ΠΈΡ… мясом. МоТно ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· костра, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ² ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π² ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ваш ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ просто ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом, Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΉ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мягкости, Π±Π΅Π· присущСго Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса. ИмСнно ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π° сСкрСтная изюминка, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ настоящиС Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ искусства. ИмСнно ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ здСсь свою Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΠ² ΠΈΠ»ΠΈ скрыв с Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вкусовой нюанс. Как ΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ популярныС основы для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° – масло, Π²ΠΈΠ½ΠΎ, уксус ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π’ качСствС спСций ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ всС, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ способна кулинарная фантазия ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Π£ΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс маринования ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΡ€, Ссли врСмя, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ маринования мяса, ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

1. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° основС уксуса

МногиС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ нСльзя, ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π•Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ кислый вкус ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ вкус самого ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°, Π° мясо ΠΏΠΎΠ΄ Π΅Π³ΠΎ воздСйствиСм Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ Π½Π΅ становится. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ Π½Π° основС уксуса ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны. Но Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ уксус Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ, яблочный ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ вкус ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 1 Π½Π° основС уксуса ΠΏΠΎ-баварски для свинины ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹:
3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сухой Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ 3%-Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
250 Π³ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока
1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Π°
1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 2 Π½Π° основС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса для мяса: Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ уксус, соль, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, чСснок.

2. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° основС Π²ΠΈΠ½Π°

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, это самая вкусная ΠΈ изысканная основа для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. На КавказС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сорт ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°. Но, Ссли Π½Π΅Ρ‚ Π³Π΅Ρ€Π±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° простой. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для маринования Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любоС сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈΠ· расчСта 1 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ мяса. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ свинины, Π° красноС – для говядины ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, сочным, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ с самым изысканным вкусом.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 3 Π½Π° основС Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ-китайски для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹:
150 Π³ соСвого соуса
150 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сухого Π²ΠΈΠ½Π°
Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочСк свСТСго имбиря
3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока
1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· мяса ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° основС Π²ΠΈΠ½Π°:

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 4 Π½Π° основС Π²ΠΈΠ½Π°: Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ яблоки, ΠΌΠ΅Π΄, Π»ΡƒΠΊ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 5 Π½Π° основС Π²ΠΈΠ½Π°: Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π»ΡƒΠΊ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, спСции.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 6 Π½Π° основС Π²ΠΈΠ½Π°: ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ уксус, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, чСснок, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 7 Π½Π° основС Π²ΠΈΠ½Π°: ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, моТТСвСльник, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

3. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° основС Π»ΡƒΠΊΠ°

Π‘Π΅Π· Π»ΡƒΠΊΠ° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, сколько ΠΈ мяса, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ чСрСдуя слои мяса слоями ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°. Но Π½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ сам ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ прСкрасным ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 8 Π½Π° основС Π»ΡƒΠΊΠ° для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹: Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 9 Π½Π° основС Π»ΡƒΠΊΠ° Австралийский для Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹: Мясо Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 5 – 6 часов Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌ Ρ‡Π°Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ² Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 10 Π½Π° основС Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ кваса: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ готовится ΠΈΠ· кваса с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

4. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° основС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² сочСтании с большим количСством Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок слуТит прСкрасной Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ уксусу, ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ достаточно ТСсткоС мясо.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 11 Π½Π° основС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Армянский для мяса ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹: Много Π»ΡƒΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, сок, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. БмСсь Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 1-2 ст. Π». коньяка ΠΈ 1 – 2 ст. Π». Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 12 Π½Π° основС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°, смСшанная с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком – основа для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π² УзбСкистанС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ прСсным, Π² состав ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… спСций ΠΈ пряностСй. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, зСлСнь. Мясо ΠΈ спСции ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 13 Π½Π° основС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока По-французски для мяса, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹: Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ Π² диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°. НСострая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ пикантности.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 14 Π½Π° основС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока: ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Π² сочСтании с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ пряности ΠΏΠΎ вкусу.

5. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° основС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° основС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° приходится ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1-2 дня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» свой истинный вкус. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ процСсс маринования ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» быстрСС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ основы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΡ€. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 15 Π½Π° основС ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° Β«Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус» для мяса ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹: ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ часа Π² Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌ, вкусном соусС. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π½, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π΅Π½ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 16 Π½Π° основС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° для мяса ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹: Π’ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока для остроты добавляСтся ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ соус β€œΠ§ΠΈΠ»ΠΈβ€.

6. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° основС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соков

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° особСнно популярСн для ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 17 Π½Π° основС Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока для мяса, красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹: Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, Π·ΠΈΡ€Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 18 Π½Π° основС ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока для мяса, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹: Π‘ΠΎΠΊ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… пряностСй.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 19 Π½Π° основС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока для тСлятины, говядины: Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ свСТСвыТатый.

7. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° основС ΠΏΠΈΠ²Π°

Пивной ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ достаточно популярСн срСди Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠ² ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Мясо Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… часов. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, Π½Π΅Ρ‚, хотя Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ способа маринования ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСтлоС ΠΏΠΈΠ²ΠΎ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 20 Π½Π° основС ΠΏΠΈΠ²Π° для мяса: Готовая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ, ΠΈ Π² этой смСси обваливаСтся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк мяса. Для вкуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

8. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° основС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° для мяса, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 21 Π½Π° основС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°: ΠœΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. МайонСз Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Тирности, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, густой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ впитываСтся, сильно затягивая процСсс маринования. НСмного Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ мясо Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. РасчСт ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° – 200 Π³ . Π½Π° 1 ΠΊΠ³ мяса.

9. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π½Π° основС нСсладкого ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° для мяса, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ Π½Π° основС кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны Π½Π° ВостокС. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 22 Π½Π° основС нСсладкого ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°: Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° потрСбуСтся: 8 ст. Π». нСсладкого ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, 3 Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 2,5 см ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ имбиря, сок 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎ 1 ст. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°, масла, 1/2 ст. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° – Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, соль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 23 Π½Π° основС нСсладкого ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° По-индийски для Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹: 250 Π³ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, 5 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π». ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ 1/4 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочСк свСТСго имбиря.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 24 Π½Π° основС нСсладкого ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° для Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°: Π’ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спСции ΠΏΠΎ вкусу: Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, соль.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ β„– 25 Π½Π° основС нСсладкого ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° для для ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹: Π—Π° основу Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π° Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, мяту, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ.

Facebook

Мой ΠΌΠΈΡ€

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Одноклассники

Google+


ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Β» Вкусно ΠΈ просто. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Как Π½ΠΈ странно, Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ я ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» это блюдо, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ взрослым. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅ «Восток-Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Β» Π’Π¦ АкадСмгородка. Π’Π°ΠΌ ΠΊ свининС Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° подаётся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°:

Π»ΡƒΠΊ красный ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ (ΠΏΠΎ эстСтичСскому вкусу)

ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ

ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ уксусной эссСнции -70% (4 столовый Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столового уксуса – 9%)

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ соли

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°:

Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ миску с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Или Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ посуду. ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. Π›ΡƒΠΊ с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ – ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, уксус, соль сахар. ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ примСняСтся Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Π’Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ здСсь. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ подаётся ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ закуска ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ мяса, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ я Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΡƒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅).

Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ сокС

Π£ мСня созрСл Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ маринования Π»ΡƒΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. Ибо сСгодня я расскаТу ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ сокС горячим способом. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ уксус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. А ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ горячим способом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Один срСдний Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½

срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

50 ΠΌΠ». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара

чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли

чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ сокС:

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° сок. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‡Ρ‘Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50-Ρ‚ΠΈ градусов ЦСльсия, сахар, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь), Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ скрывал Π»ΡƒΠΊ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½Π΅ остынСт Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² салатах ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС закуски.

ΠšΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” идСальноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ. Π—Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ сСбС Π½Π° странички Π² соц. сСтях ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²:

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° своСй страничкС:

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с уксусом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ πŸ“

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ популярным блюдом для ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ с большой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ являСтся ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ. Ни для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ готовят ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса: свинины, говядины, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго для приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ свинину. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ славы Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо достигло благодаря своСй Тирности ΠΈ мягкости.

Но Ρƒ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² сущСствуСт масса ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ нСТности Ρƒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Один ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… – использованиС уксуса Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅. Рассмотрим самыС популярныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· свинины с уксусом

  • свинина – 1,5 ΠΊΠ³;
  • 4 ст. Π». столового уксуса;
  • 1 Ρ‡.Π». сахара
  • кипячСная охлаТдСнная Π²ΠΎΠ΄Π° – 8 ст.Π».;
  • бадьян – 1 ΡˆΡ‚;
  • соли, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ куски солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ бадьяна. Уксус ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ сахаром, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ этот раствор Π² мясо.

ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 10- 12 часов. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° углях с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон 20 β€” 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° составляСт 160 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· свинины с уксусным раствором ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

  • свиная шСйка – 2 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • уксус 6% β€” 250 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ст.Π»;
  • соль Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π›ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с уксусом, солью ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь Π² ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ мясо, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 5 часов.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ куски свиной шСйки ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ вмСстС с мясом Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€. ПослС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° углях ΠΎΠ½ станСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ хрустящим.

Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо слСдуСт Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ пСрСворачивая. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· свинины Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Уксусный раствор Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ мясо ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ТСстким. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π² исполнСнии ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 190 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€.

Рисовая каша Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π½Π° сайтС.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· говядины с уксусом ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

  • говядина – 2 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΠΊΠ° – 5-6 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • столовый уксус – 70 ΠΌΠ»;
  • соль, спСции Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ куски. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² мясо, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСциями ΠΏΠΎ вкусу.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ уксус Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ говядину, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Готовится ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины Π½Π° углях ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ готовности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π½Π° мясС золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 150 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€.

Уксусный раствор Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с говядиной слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ остороТно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ говядину ТСсткой. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ количСство уксуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ³ΡƒΠ·ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ мясо Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ части Π½ΠΎΠ³ΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

  • говядина – 2 ΠΊΠ³;
  • уксус столовый – 50 ΠΌΠ»;
  • 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • соус ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 60 % Тирности – 800 Π³Ρ€;
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ст.Π»;
  • ΠΎΠ΄Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° чСснока;
  • 2- 3 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ листа;
  • соль, спСции Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

МайонСз ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со столовым уксусом ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ 2Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, 2-3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу.

Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ чСснока. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ мясом, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π³Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ куски Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для большСй ароматности блюда Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” 180 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ являСтся доступным для всСх. Он сочСтаСт Π² сСбС ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ†Π΅Π½Π° β€” вкус. Мясо, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сочным, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° с уксусом

  • мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π»ΡƒΠΊ – 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • уксус 3% β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ст.Π»;
  • соль, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° нСбольшиС кусочки. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясо ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΏΠΎ вкусу), раствор уксуса ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 3 часа.

ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ приготовлСния. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° углях ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π’ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ пСриодичСски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо раствором Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ уксуса 9% 1:1. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ сдСлаСт ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 120 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€.

Π‘ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ. ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π² составС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° сдСлаСт мясо максимально сочным ΠΈ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 1,5 ΠΊΠ³;
  • Π»ΡƒΠΊ – 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Π»ΠΈΠ±ΠΎ 4 ст.Π». уксусного раствора 3%;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ст.Π»;
  • ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° – 1- 1,5 стакана;
  • соли, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘Π΅Π΄Ρ€Π° Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски (Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ). Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посуды. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ выдСлился сок. На Π»ΡƒΠΊ Π²Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС спСциями.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ 3 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… мяса, Π° ΠΈΠ· остатков цитруса Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вСсь сок ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€Ρƒ. Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ уксусным раствором 3%. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΊ уксусу слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ красного апСльсина.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° мясо. Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 6 часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ 15- 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ потСряла соки Π²ΠΎ врСмя приготовлСния, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΅Π΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самой ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° углях. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 130 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π½Π° основС уксуса для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°.

КСбаб ΠΈΠ· азиатского красного Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Азиатский стСйк ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ КСбаб Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ азиатском ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΌ соусС ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°!

АзиатскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΌΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… слоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шагов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ азиатскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ простыми ΠΈ супСрвкусными. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ стСйку Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅! Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ супСр просто, ΠΈ вкус Π€ΠΠΠ’ΠΠ‘Π’Π˜Π§Π•Π‘ΠšΠ˜Π™!

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎΠ± Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅ Π½Π° сСкунду.ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ состоит ΠΈΠ· соСвого соуса, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, чСснока ΠΈ имбиря — всСх Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Однако Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСкрСтный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я использовал, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ усилил вкус этих ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎ 10 уровня! Уксус ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ°, Π΄Π°, Π²Ρ‹ мСня ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ поняли, уксус ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ уксус ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Π» ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ привкус, Π½ΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого уксуса с сахаром создаСт Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π° мясС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ готовится Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ просто стоит ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.Π― Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅Π±Π΅ придСтся ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сСбС!

Π­Ρ‚ΠΎ спонсируСмый пост, написанный ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Oil & Vinegar. ВсС мнСния ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΈ.

Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» ΠΎΠ± этом Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Π½ΠΎ Β«Oil & VinegarΒ» — это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ качСствСнных ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… масСл ΠΈ уксусов. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ уксус особСнно сладок с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом свСТСго ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. Π― ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² использования этого уксуса, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… для салатов, брускСттС ΠΈΠ»ΠΈ салатС ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ с идСями!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΠΈΠ· азиатского красного Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Π¨Π°Π³ 1:

ΠšΡƒΠ±ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ стСйк Π½Π° кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1 дюйм

Π¨Π°Π³ 2:

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² большой мискС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ стСйка Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Ziplock.ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 3:

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ собСритС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 4:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ простыС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ с азиатской Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ! НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Oil & Vinegar всСгда Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΈΠΌ подписчикам 20% скидку Π½Π° Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ΄ Simple20 ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅, скаТитС, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, этот фантастичСский уксус ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ вкусноС!

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Бостав:

  • Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ стСйк ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ 1/12 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°
  • 1 ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус 2/3 C с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ уксуса ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ°
  • 5 ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока
  • ΒΌ C ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
  • ΒΌ C Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° имбиря
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°
  • 2 Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ стСйк ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 дюйм

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ красного Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ для получСния ΠΏΡŽΡ€Π΅.ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ большими кусками, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ стСйком Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ….

Π’ большой мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус, уксус ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ°, чСснок, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло, сахар ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ стСйк Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Ziplock Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСйк ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ покрылся. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

НаниТитС стСйк ΠΈ кусочки красного Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° шпаТки, чСрСдуя стСйк с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. На срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ помСститС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ со всСх сторон.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π° ΠΈΠ· азиатского стСйка ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° своСй любимой доскС Pinterest, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ!

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· азиатского стСйка с красным Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Азиатский стСйк ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠšΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ азиатском ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΌ соусС ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°!

Бостав

  • 1/12 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Ρ‹ стСйк ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅
  • 1 красный Π»ΡƒΠΊ
  • 2/3 C Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия
  • 4 Tb ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ уксус https: // www.oilvinegar.com/en-us/products/red-onion-balsamic-vinegar/
  • 5 Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ чСснока ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ
  • ΒΌ C ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
  • ΒΌ C Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
  • 1 Tb Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
  • 2 Tb Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°
  • 2 Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ стСйк ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 дюйм

  2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ красного Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ для получСния ΠΏΡŽΡ€Π΅.ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ большими кусками, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ стСйком Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ….

  3. Π’ большой мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус, уксус ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ°, чСснок, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло, сахар ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ стСйк Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Ziplock Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСйк ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ покрылся. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

  4. НаниТитС стСйк ΠΈ кусочки красного Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° шпаТки, чСрСдуя стСйк с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

  5. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. На срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ помСститС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ со всСх сторон.

  6. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

  7. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ | Leite’s Culinaria

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π»ΡƒΠΊΠ΅, уксусС, сумахС ΠΈ маслС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ салатом ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², мяты ΠΈ сумаха.Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ блюдо, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

По ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Наоми Π”ΡƒΠ³ΠΈΠ΄ | Вкус ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΈ | РСмСслСнник, 2016

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся распространСнным Π² АзСрбайдТанС, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слоТны Π½Π° вкус, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом достаточно быстрыС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС врСмя Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Но, ΠΊ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρƒ Π½ΠΈΡ… совсСм Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкус, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ вмСстС Π² послСднюю ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. — Angie Zoobkoff

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

  • ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€
  • ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€
  • 40 ΠΌΠ»Π½
  • 3 выс., 40 ΠΌ.
  • Π”Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ 6

Бостав USMetric

  • Для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
  • 3 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ (Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса) Π±Π΅Π· костСй, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° 8-сантимСтровыС куски
  • 2 (7 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅
  • 1/4 стакана яблочного уксуса, рисового уксуса, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈΠ»ΠΈ вСрдТуса
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ сумах
  • 1/4 стакана ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ мягкого Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль ΠΏΠΎ вкусу
  • Для салата ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²
  • 3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… пСрсидских ΠΈΠ»ΠΈ английских ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1/2 дюйма (6 ΠΌΠΌ)
  • 3/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ мяты ΠΈΠ»ΠΈ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π²Π°Π½Ρ‹Ρ… свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² мяты
  • 1 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ сумах
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ морской соли ΠΈΠ»ΠΈ большС ΠΏΠΎ вкусу
  • Для обслуТивания (ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ)
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис
  • Ассорти ΠΈΠ· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… свСТих Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, мята ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
ΠŸΠžΠ›Π£Π§Π˜Π’Π¬ Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«

ΠŸΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

По ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π·Π° 3 часа Π΄ΠΎ приготовлСния Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ насухо.Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Π»ΡƒΠΊ, уксус ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΆΠΎΠΊ ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сумаха ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 5 часов.

Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ приготовлСния Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 400 Β° F (204 Β° C).

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ кусочки ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° шпаТки, оставив ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ достаточно мСста.ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ посолитС.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, часто пСрСворачивая, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π½Π΅ подрумянится ΠΈ Π½Π΅ проТарится. Π’ сСрСдинС приготовлСния ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сумаха ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· посолитС.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Пока ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° готовится, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ посуду.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ мятой, сумахом ΠΈ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ.

ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Когда ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° блюдо. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с салатом ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², рисом ΠΈ зСлСнью ΠΏΠΎ ТСланию.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ тСстировщикам Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠžΠ“Π ΠžΠœΠΠ«Πœ Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅.ВсС ΠΌΠΎΠΈ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ — это гСниально, ΠΈ я ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ мяса, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ для гриля. ΠšΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΠΈΠ΅ ΠΊ мясу, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ практичСски Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ, оставляя послС сСбя Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π― ΠΏΠΎΠ΄Π°Π» ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ с простым ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ рисом басмати, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ французской Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, салатом ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ с Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ это я ΠΈ люблю Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

Π― использовал мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ рисовый уксус Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π².Π•Ρ‰Π΅ я использовал английский ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ я использовал ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ мяту Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ с Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ мяту Π² салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² вмСсто ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ…. НСнавиТу Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π²ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ.

Если Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Π»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° боязни, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ высохнут, Π½Π΅ смотритС дальшС. По этому ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся сочная ΠΈ ароматная ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, хотя салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊ здСсь Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π₯рустящиС, солСныС ΠΈ просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

НайдитС врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ сумах; насыщСнный зСмлистый вкус Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ заставляСт ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ.Π― использовала Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ совсСм Π½Π΅ засохло. Π’ качСствС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° я использовала рисовый уксус. Π― использовал пСрсидскиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, свСТиС с ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Β© 2016 Наоми Π”ΡƒΠ³ΡƒΠΈΠ΄. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Β© 2016 Gentl & Hyers. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹. ВсС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ с Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, сдСлайтС снимок ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³ΠΎΠΌ #LeitesCulinaria . ΠœΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π΄Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ваши творСния Π² Instagram, Facebook ΠΈ Twitter.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· азиатского красного Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с маслом ΠΈ уксусом

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ азиатский стСйк ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ°, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ

3-4 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Азиатский стСйк ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠšΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ азиатском ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΌ соусС ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚ Π”ΠΆΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°Π½ Π€Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Β«ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎΒ».

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 Β½ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ стСйк ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ
  • 1 красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 2/3 стакана соСвого соуса с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса с красным Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ
  • 5 ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока
  • ΒΌ C ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
  • ΒΌ C Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° имбиря
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сСмян ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°
  • 2 Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ°

  1. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ стСйк ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 2,5 см
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΒΌ красного Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ помСститС Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ для приготовлСния ΠΏΡŽΡ€Π΅.ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ большими кусками, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ стСйком Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ….
  3. Π’ большой мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус, уксус ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ°, чСснок, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло, сахар ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ.ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ стСйк Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Ziplock Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСйк ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ покрылся. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
  4. НаниТитС стСйк ΠΈ кусочки красного Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° шпаТки, чСрСдуя стСйк с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  5. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ помСститС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ со всСх сторон.
  6. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  7. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ гриля! Π Π°Π·ΠΆΠΈΠ³Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅, Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сковороду для гриля Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€Π°, ΠΊΠ°Π±ΠΎΠ±Ρ‹ — простой способ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго. ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, сытной Π΅Π΄ΠΎΠΉ.ΠŸΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ всСгда выглядят ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ваш вкус ΠΈΠ»ΠΈ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ обслуТиваСтС. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… всС вСгСтарианскими ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свою ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ.

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΡ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов Π² смСси Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, чСснока, Π»ΡƒΠΊΠ°, красного Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ большС Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ сытных кусочков красного ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ всСгда получаСтся вкусно.

КСбаб ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком

(Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ pdf)

Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 6 ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ²

.

Бостав:

3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ красного Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ красного Π»ΡƒΠΊΠ°
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
2 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ костСй, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ 1,5-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (всСго 30)
1 большой сладкий красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочками 1,5-дюйма
1 большой Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочками 1,5 дюйма
1 большая красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, нарСзанная клиньями 1,5 дюйма
16 Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: мСталличСскиС ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ шпаТки для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ (смочСнныС Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ для прСдотвращСния обугливания)

НаправлСниС:

Π’ большом Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡΡ пластиковом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ красный Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ красный Π»ΡƒΠΊ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ встряхнитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°ΡΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 8 часов ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. На 6 мСталличСских ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… шпаТСк ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, красный Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, лист Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· 6 ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ². Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ сок Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ: 273 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ; 11 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°; 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²; 102 ΠΌΠ³ холСстСрина; 188 ΠΌΠ³ натрия; 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²; 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ; 38 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°


Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρƒ? ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Ρƒ 1-855-434-5483 ΠΈΠ»ΠΈ посСтитС Π‘Π»ΡƒΠΆΠ±Ρƒ питания Π² Π“Π΅Π½Ρ€ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π΄Π΅.com.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ совСтов ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наши Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСктронныС письма сСгодня.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ стСйка

ΠœΡ‹ любим ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ красный Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅! ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° — ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅

Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 0 часы 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 0 часы 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°

1/2 c.Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус

2 ст. ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

1 1/2 ст. Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°

3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅

ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль

Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Для ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²

3/4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚.стСйк ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 2,5 см

1 малСнькая красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, нарСзанная кусочками ΠΏΠΎ 2,5 см

3 c. Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

1 ст. ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

2 чайная лоТкасвСТСмолотый Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² создаСтся ΠΈ поддСрТиваСтся Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ стороной ΠΈ импортируСтся Π½Π° эту страницу. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ± этом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ содСрТимом Π½Π° ΠΈΡ… Π²Π΅Π±-сайтС.

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ срСднСго огня ΠΈ помСститС дСрСвянныС шпаТки Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, ΠΌΠ΅Π΄, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ чСснок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ стСйк ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ слоСм. НакройтС полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для маринования, ΠΎΡ‚ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ 1 часа.
  2. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ большой мискС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
  3. НалоТитС стСйк ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π» ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ пСрСворачивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° стСйк Π½Π΅ станСт ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ станСт Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для срСднСго. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ.

Брэд Π₯ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈΠ· {embed-name}.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΈΡ… Π²Π΅Π±-сайтС.

КУПИВЬ Chef Craft Bamboo Skewers, $ 9, amazon.com

Π›Π΅Π½Π° Авраам Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Π›Π΅Π½Π° Абрахам — ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π² Delish, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ стилизуСт Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдит Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ тСндСнциями Π² сфСрС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ создаСтся ΠΈ поддСрТиваСтся Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ стороной ΠΈ импортируСтся Π½Π° эту страницу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свои адрСса элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ большС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ± этом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π΅ Π½Π° сайтС piano.io.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° — ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ | Ина Π“Π°Ρ€Ρ‚Π΅Π½

Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ со всСго

4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока (ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 5 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²)

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°

4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°

1/2 стакана мягкого ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

1/2 стакана сухого красного Π²ΠΈΠ½Π°

4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ красного Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса

ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль

4 малСнькиС красныС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹

4 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π¨Π°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ дСрСвянныС

Для соуса:

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°

1/2 стакана Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСвыТатого Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°

1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли

1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСмолотого Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… 8–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.НакройтС ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ нСсколько часов ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ большС ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… приготовлСния, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π°, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… приготовлСния Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Β© 2017–2020 ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Π°Ρ ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. 3 НалСйтС мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° шпаТки: Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ кусками ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π΅ с кусками говядины. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сразу послС приготовлСния. Π”Π΅Π»ΡŽΡΡŒ этим с сыном. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ коммСнтирования. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Β«ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°ΠΌΡƒΒ» Π² Instagram ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ я смогу ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ 10-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½Ρ‹Ρ… чудСс, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ подписку.БСгодня ΠΎΠ½ съСл ДВА ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ! Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины 9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ стСпСни готовности. Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΈΡ… Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ сСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹! Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… коммСнтариях ΠΏΠΎ элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· говядины Π² качСствС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Мой ΠΌΡƒΠΆ — ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ — Π½Π° этом Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ всС достаСтся. 4 Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ: Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ мясу ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. Π£ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ.Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Β«Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉ сам» | Π‘ΠΎΠ± Π‘Π»ΡƒΠΌΠ΅Ρ€ | Food Network ΠœΡ‹ здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠΈΠ½ (Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄) с мСньшим стрСссом ΠΈ большим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ говядины Π² большой полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ. БобствСнно ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ мяса (дСрСвянная ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅). Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сковороду с Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ слСгка сбрызнитС Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, Π­Ρ€ΠΈΠΊΠ°, я Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅Π±Π΅ нравятся ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ! Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ стСйк ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π½Π° срСднСм / сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ достигнСтС ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ стСпСни готовности, вращая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.Вопрос: ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ для Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅? (Π§Π΅Ρ€Ρ‚ возьми, я Π΄Π΅Ρ€ΠΆΡƒ мясо Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ, всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ). Бпасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’ инструкциях упоминаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ упоминаСтся Π² Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. ΠœΡ‹ стали ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Beef.It’s What’s for Dinner. ΠžΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Beef Checkoff, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· говядины! Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΡ‹ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π³ΠΎΡ€ΡŒΡΡ… Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Ρ€Π΅Π±Ρ‚Π° Π’ΠΈΡ€Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΈΠΈ. Однако я Π”Π•Π™Π‘Π’Π’Π˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠž использовал Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус вмСсто красного Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса… Π½ΠΎ, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ возьми! Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ дСнь! Никакого спама Π½Π΅ гарантируСтся. Π­Ρ‚ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· говядины особСнно вкусны благодаря быстрому Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ для приготовлСния мяса ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ бСсплатный курс ΠΏΠΎ элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅. Π― Π±Ρ‹Π» особСнно скСптичСски настроСн, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ (ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ).Если Π²Ρ‹ спроситС мою ΠΌΠ°ΠΌΡƒ, ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСго ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ свСТиС высококачСствСнныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ блюдо. ΠŸΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ стул! Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ сытный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°! Π½Π° АмазонкС. И ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ людСй просили Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ простой. / 4 говядины ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с 2 ​​т. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°ΠΌΠΈ, Β«5 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² сальса Π’Π΅Ρ€Π΄Π΅ Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ»Π»ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. говяТья Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ вСрхняя Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, нарСзанная ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 1 Β½ дюйма, сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (любого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°), ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1 Β½ дюйма.Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» Ρ…ΠΈΡ‚. КСбаб ΠΈΠ· говядины — это лСгкая лСтняя Π΅Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ вСсСло Π΅ΡΡ‚ΡŒ! Если Π²Ρ‹ спроситС мою ΠΌΠ°ΠΌΡƒ, ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСго ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины. ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΈΡ‚! Π― ΠžΠ§Π•ΠΠ¬ скСптичСски относился ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ, хотя ΠΌΠ½Π΅ нравятся всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π½Π° плоском подносС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ рядами. РастянитС это мясо ΠΈ сдСлайтС Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ! Π‘ΠΌ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· говядины, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… приготовлСния, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΊΠ΅Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ². Π˜Ρ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ выглядят Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с большим количСством Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ярких ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ. https://www.thespruceeats.com/beef-shish-kebab-recipe-2355653 ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Π²Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ? Π― всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. Бпасибо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ! Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вашСго коммСнтария. НаниТитС говядину ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шпаТки (Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ дСрСвянныС шпаТки, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ сначала Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅). Π­Ρ‚ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠ· говядины Traeger готовятся Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 450 градусах, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ просто солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π½Ρ‹ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ.Π’Π·Π΄ΠΎΡ…. А ΠΊΠ°ΠΊ насчСт инструкции ΠΊ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅? Π― использовала стручковый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† / ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, красный Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ … Π­Ρ‚ΠΈ простыС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· говядины — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ свСТий Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ для гриля, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹! ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² миску ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ объСмом Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½. Π­Π»ΠΈΠ·Π° ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»Π° Бтэнфордский унивСрситСт ΠΈ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π² Π‘Π°ΠΊΡ€Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎ, ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ. Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹! Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ острого соуса Franks, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя приготовлСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² мяса ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π²Π°ΠΌ нравится говядина.ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ стСйка ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π½Π° грилС… ВсС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹ авторским ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ спроситС мСня, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… дСтских воспоминаний — это ΠΊΠ΅Π±Π°Π± (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±) ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° малСньком Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Ρ…ΠΈΠ±Π°Ρ‡ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Π» Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ†Π΅. Бпасибо Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ блюдо. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ элСмСнт ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π° вмСсто ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³ #theseasonedmom. Бпасибо! Π― Π±Ρ‹ посовСтовал ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± с рисом, с рисом с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой ΠΈΠ»ΠΈ просто с Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΎΠΉ свСТСго хрустящСго французского Ρ…Π»Π΅Π±Π°.Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, чтобы… ΠΠΠŸΠ ΠΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ повязку Ρ‡ΠΈΠΌΠΈΡ‡ΡƒΡ€Ρ€ΠΈ, ΠΈ ваша Тизнь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ. Π’Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ мСстными традициями ΠΈ сСзонными блюдами, Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ мноТСство простых ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ Π²Π°ΡˆΡƒ сСмью Π·Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ столом. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ говядину Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ часа ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ. Elise стрСмится ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ домашним ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ успСха Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону. К соТалСнию, наша слуТба подписки нСдоступна. ΠœΡ‹ сдСлали ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 60 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ исчСзли! НСсколько совСтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ: Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, слСдитС Π·Π° Π½ΠΈΠΌ! Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ оставлСнным ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сковороду для гриля Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, поэтому Π²Ρ‹ просто Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π΅Ρ‚Π΅ сковороду Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими, Π° говядина Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ обугрится снаруТи (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, Π½Π΅ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ для говядины довольно Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉβ€¦ Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² трСбуСтся Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, поэтому это Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ большС контроля, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ снимаСтС ΠΈΡ… с гриля (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ).Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ голландский Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ готовят. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ кусочки Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² соСвом соусС, чСснокС, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, я люблю Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ярлык! ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠ· говядины Π½Π° нСбольшой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (см. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π² постС) ΠΈ уравновСситС ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ касались Π΄Π½Π° противня. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ способ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ красным мясом ΠΈ сСзонными ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ этим Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ эти ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· говядины — ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ! ** Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, слСгка ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ маслом. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ± этом, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ снимСтС ΠΈΡ… с гриля, ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. (Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ подаю Π΅Π³ΠΎ с салатом ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹, рисом для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, капустой капусты ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ салатами для взрослых. Никаких остатков сСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈ нас Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²ΠΎΠ΅. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ°Ρ…, просто нанизывая ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π½Π° шпаТки.Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ эту Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ! https://twohealthykitchens.com/the-secret-to-perfect-shish-kabobs Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, пСрСворачивая хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΈ поливая ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ готовности мяса. Π― Π½Π΅ знаю, ΠΊΠ°ΠΊ люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ здСсь мСньшС пяти Π·Π²Π΅Π·Π΄. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ экономный сок ΠΈΠ· ананаса. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ гриля Одна ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° — это Ρ‚ΠΎ, насколько Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅! Он Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сбалансирован. Как получаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π²Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ? 2 Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ дСрСвянныС ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.КСбаб Π² арабском ΠΊΠ°Π±Π°Π±Π΅ — это Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с чСсноком ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями для ΠΊΠ°Π±Π°Π±Π°. Π― Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ подСлился ΠΈΠΌ. МнС Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π»ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, поэтому я Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»Π° 1/3 стакана ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара, ΠΈ, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ½ понравился большС. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ нСбольшоС пространство ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ (большС мСста, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, я ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Π·Π°Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ± этой части, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ, ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΄Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π° Π½Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π» Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. 1,5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° стСйка ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ свСрху, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 0,5 дюйма. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Β½ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ и… ИспользованиС Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянных шпаТСк вмСсто мСталличСских ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ стСйка ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒβ€¦ Π½Π° Amazon, $ 61,55 ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ стСйк Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π», ΠΈ Π·Π° столом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ счастливая ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π°! Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ стСйка с ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ. Π₯отя говяТья Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌ куском мяса, Π²Π°ΠΌ понадобится всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ письмо с ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ вас Π² вашСм ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ящикС! Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ шпаТки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ я большС всСго Π½Π° свСтС Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» этого ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅? Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свои собствСнныС, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ (поТалуйста, побольшС Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²).Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для ΠΊΠ°Π±ΠΎΠ±Π°. 1 Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² мискС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо. 5 мая 2019 Π³. — Π˜Π·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ доску Ѐрэнка Π€Π»Π΅ΠΌΠΈΠ½Π³Π° «Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины» Π² Pinterest. ΠžΡ‚ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² любой ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚. Π­Π»ΠΈΠ·Π° запустила Simply Recipes Π² 2003 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ своСй сСмьи, ΠΈ постСпСнно ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Π±-сайтов Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Если Π²Ρ‹ спроситС мСня, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… дСтских воспоминаний — это ΠΊΠ΅Π±Π°Π± (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±) ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° малСньком Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Ρ…ΠΈΠ±Π°Ρ‡ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Π» Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ†Π΅.Π”Π΅Π»Π°Π»ΠΈ это Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·. Нам нравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Мясо Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ с маслом, уксусом, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, чСсноком, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ! Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Β½ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ говяТий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° шпаТки для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ собираСтС Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ пасту для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ классичСскиС блюда: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат, салат ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ салат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ².Π­Ρ‚ΠΎ домашняя кухня Π² стилС ΠΊΠ°Π½Ρ‚Ρ€ΠΈ! $ 6,99 ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· говядины ΠΏΠΎΠ΄ Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈ соусом ВСрияки ΠΈ посыпали ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1,5 дюйма. Или просмотритС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ «салат для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ°Β» Π² нашСм ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» эти ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΈ сСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Ρƒ мСня всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‚ слюни Π·Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π’Π°ΠΊ. Извини Π·Π° ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, Ив! Мясо Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ и… Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ — ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, готовятся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для приготовлСния.Π― ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π» говядину ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 36 часов ΠΈ использовал стСйк ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΈ самыС Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠ· говядины, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π». Π­Ρ‚ΠΈΠΌ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ говядина. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠœΡ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ»ΠΈ этот пост ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ говядины Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. собираСт сСмьи ΠΏΠΎ всСй странС — ΠΎΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π² Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… говядину, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ½Π° нравится, — Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ нашСй ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ любви ΠΊ говядинС… Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр — ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° Simply Recipes. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянныС шпаТки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСйки ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ красивыми ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.Π—Π°ΠΊΠ°Π·Π°Π» ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½Π΅ коммСнтируя. Π—Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ связи Ρƒ нас ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Π΅Π΄ΠΎΠΉ, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ? ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Блэром 11 июля 2018 Π³. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ! Π― использовала ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ вмСсто Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ Π°Π³Π°Π²Ρ‹ вмСсто ΠΌΠ΅Π΄Π°. Π― сдСлал это сСгодня для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ июля. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ссылки Π½Π° Amazon ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²; Π’Π°ΡˆΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΏΠΎ этим ссылкам ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Simply Recipes. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅! Π― люблю Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ эту говядину с чСсночным маслом… Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусный! ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, Π¨Π΅Π½Π½ΠΎΠ½! ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ. ВсСм это ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шпаТки Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ; Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒβ€¦ ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ наши Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ письмСнного Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ говядины Π² большой полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π― ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°! Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ нашСй ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ создания партнСрских ссылок. Π£ мСня Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΈΡ… Π½Π΅ любил. Π­Ρ‚ΠΎ простая комбинация ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, красного Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса, чСснока, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π².Бпасибо Π·Π° ваш ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ. Главная Β»Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌΒ» Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины {Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅! ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! И я сдСлал Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π»Π΅Π½Ρ‹ сСмьи Π΅Π»ΠΈ красивыС, Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹Π΅, мясныС, сытныС, мясистыС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ. Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΈΡ… сСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Волько для добавлСния Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ? Π₯отя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° — ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ говядину Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ. Π˜Π·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ! Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, рСгулярно пСрСворачивая.Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° элСктричСский Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм. Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ», Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ стал ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² амСриканского гриля. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° мСня Π² Facebook, Instagram, Pinterest ΠΈ Twitter! ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ тСст Π½Π° ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности ΠΈΠ»ΠΈ, Ссли Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ слишком горячий, постучитС ΠΏΠΎ мясу ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‰ΠΈΠΏΡ†ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, сколько ΠΎΠ½ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚. https://www.simplyrecipes.com/recipes/chimichurri/, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понравился ΠΌΠ°ΠΊ Ρ‡ΠΈΠΌΠΈΡ‡ΡƒΡ€Ρ€ΠΈ! Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ спасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π΅Π³ΠΎ. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² приготовится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ большС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ прСдставляСт собой смСсь ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ: ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ говядину Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, нСсколько часов ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Моим самым ярким воспоминаниСм ΠΎ Π½ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я лСчился ΠΎΡ‚ ΠΏΠ½Π΅Π²ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΅Π» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 нСдСль ΠΈ … Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ мясо (нСсколько часов ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ), это самыС сочныС чудСсныС закуски. Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины ($ 12,99): говядина нСТная, вкусная ΠΈ обуглСнная. ΠŸΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ². Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ свои ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° большим количСством свСТих, сытных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Бпасибо большоС! Моим самым ярким воспоминаниСм ΠΎ Π½ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я лСчился ΠΎΡ‚ ΠΏΠ½Π΅Π²ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΅Π» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 нСдСль, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. Намочили Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ стСйк Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ этот Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ кусок мяса получился Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ! https: // www.simplerecipes.com/recipes/mint_chimichurri/. НакройтС ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π». Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ эти ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΠΈΠΌ ΠΈΡ… с простым Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ салатом. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ 6 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°Ρˆ элСктронный адрСс Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько горячий Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ насколько Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ мясо, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ пСрСворачивая.ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ подписки ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»Π° ошибка. Когда Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° кусочки говядины. Π•Π±Π΅Π½Π° ΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ! Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚. Ммммм …. Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ± этом Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ! Π”Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΠΎΠΎΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным; ΠΎΠ½ исчСзаСт Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сСкунды. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ быстро, вСсСло ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ! НазывайтС ΠΈΡ… ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π» Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ…? Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ мСньшС тСпла… Π― Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, ΠΈ всСм это ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ πŸ™‚ спасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ для стСйка ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой кусочки говяТьСй Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π° ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чСсночным маслом.Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с подсолСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт достаточно мягким, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Сго… ΠŸΠΎΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ эти ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говяТьСго ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Β«ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅Β», Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅! Если Π²Ρ‹ оставитС нСбольшоС пространство ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кусочками, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π›ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ срСдний говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, смСсь срСднСго ΠΈ постного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ смСсь говяТьСго ΠΈ свиного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. НадСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! Π― ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ мяса Π½Π° 12 ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часов сдСлало мясо Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.Мой ΠΌΡƒΠΆ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ соус, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусный. Π’ цСлях бСзопасности Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ говядину… Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ гриля слСгка ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом. ). Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ — это, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самый распространСнный способ приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ — отличная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ мСсяцы ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ доступа ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅. Волько Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлал это сСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сайт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Akismet для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ количСства спама. МнС Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ говядину, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π° Π² 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚.Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с гриля ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ им… Π’Π°ΠΊ Π½Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ говяТьи ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ большими ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… соусом Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ стСйком, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ! Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ говяТью Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ вСрхняя Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°. Π£ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ органичСского мяса ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΠΈΠ· говяТьСй Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ травяного ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½Π΅Π³ΠΎ Moink Box, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ здСсь ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сработало.Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (9,39 $): Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ мяса. Π‘Ρ‹Π». ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. Π― часто дСлаю ΠΌΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ Ρ‡ΠΈΠΌΠΈΡ‡ΡƒΡ€Ρ€ΠΈ Π² этом сСзонС гриля. НСсправСдливый. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ ΡƒΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ, Π½Π°Π½ΠΈΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ шпаТки. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Как насчСт срСдизСмноморского ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈ фСнхСля с мятой? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠΈ ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ элСктронныС письма ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ это бСсплатноС руководство! Моя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса сочная, ароматная ΠΈ обуглСнная.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ готовности. ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для стСйков, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ срСднСй ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅. ГрСчСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ соусом Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ягодным соусом. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ нашСй ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ партнСрских ссылок: https://www.simplyrecipes.com/recipes/mint_chimichurri/, катСгория салат для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ° Β»Π² нашСм ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° эти ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ Π² качСствС благодарствСнного ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π²Π΅Ρ‰Π°Π»Π° своих родствСнников Π² НорвСгии. Они любили ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ я любил Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π½ΠΈΡ…! Однако Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ остатки Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ до… 3 Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° сильном прямом ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ прямому огню. https://www.tasteofhome.com/recipes/marinated-veggie-beef-kabobs Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ваш ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ появится Π½Π° сайтС. Π’Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ» говядину ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шпаТки, Π° Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π» всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…. 25 июля 2019 Π³. — Π˜Π·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ доску АрСты Π“Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠ½ «Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины» Π² Pinterest.Один ΠΈΠ· способов ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это бСзопасно — ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ шпаТки Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· кусок ΠΊ доскС. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ всСобщим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ†Π΅ΠΌ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *. Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ сочныС, эти говяТьи ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ сдСланы ΠΈΠ· кусочков ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ стСйка, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ говядины с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π₯отя я Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» красный Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, вкус Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ нСвСроятный! Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ слСдитС Π·Π° своими ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ снимайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сдСлана ΠΏΠΎ своСму вкусу. КСбаб Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя. Бпасибо Π·Π° ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅. Π― люблю ΠΌΠ΅Π΄ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ для срСднСго ΠΈΠ»ΠΈ сильного огня. Π”Π°, Π²Ρ‹ просто добавляСтС ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ (ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ). }, ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 27 октября 2020 Π³ΠΎΠ΄Π°. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянныС шпаТки, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° … ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ гриля), ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ приготовятся Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ нСТности.ИндСкс reicpe — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ их… ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅! Π’Π°Ρˆ элСктронный адрСс Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΈΡ… вкусно Π΅ΡΡ‚ΡŒ. НаниТитС мясо ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ порядкС: говядина, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ обновлю прямо сСйчас. УспСх! Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, я сдСлаю Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ этот ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… кусков мяса ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. Π’ любом случаС, Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ в… Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± Π½Π° 3 Π΄ΡŽΠΉΠΌΠ°Ρ… Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 20 ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ². ΠšΠ»ΡŽΡ‡ ΠΊ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° — ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ кусков говядины. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины готовится Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅-Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 16-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (рСгулярно пСрСворачивая). Π­Ρ‚ΠΎ доставляСт ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π½ для ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… общСствСнных собраний Π² нашСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅. И нас Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ домашним ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ успСха Π² !. ΠžΡ‚Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° это простая комбинация ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ … ΠžΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ сгорания Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΅Ρ‰Π΅.Мясо Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12 ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным! БСгодня ΠΎΠ½ съСл Π΄Π²Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±ΠΎΠ²! Когда Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ это Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понравился ΠΌΠ°ΠΊ Ρ‡ΠΈΠΌΠΈΡ‡ΡƒΡ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ :. Π’ ВО Π–Π• Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ добавляСтС Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½), Π’ ВО Π–Π• Π’Π Π•ΠœΠ―, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ добавляСтС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠ· говядины просты, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° врСмя. Π‘Ρ‚Π°Π»ΠΈ основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ питания амСриканского гриля. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1 1/2 дюйма Π² порядкС! ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ сгорания Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° участкС., Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ! ОсновноС блюдо амСриканского гриля — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π²Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ здСсь ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ пяти Π·Π²Π΅Π·Π΄, ΠΈ … Π”ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ стСпСни ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ мяса (дСрСвянная ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ … Когда-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΏΠΎΠΊΠ° мясо Π½Π΅ стало мягким ΠΈ Оооооооо Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΎΠ½ исчСзаСт Π·Π° сСкунды! И вСсСло Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ эти ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ для ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ свСТий Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сдСлал полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚.Β«5 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Salsa Verde Tomatillo, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сок ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ 6 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСсколько часов … НСТно ΠΈ ΠΎΠΎΠΎΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ; ΠΎΠ½ исчСзаСт Π² считанныС сСкунды Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° …, … помСститС всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ мСньшС стрСсса ΠΈ большС радости ΠΈ ..! КСбоб ΠΈΠ· гриля, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡˆΠ»ΠΈ, салат ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. Π£ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ голландский Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ Π² Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, моя. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ гриля, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚! А ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ (9 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ²).39): говядина! Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ ΠΈΠ· говядины — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ свСТий Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ для часов Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины … Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ пространство ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кусочками, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ этот ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ для ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹. ΠŸΠΎΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π² свои ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ для ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π° большим количСством свСТСго хрустящСго Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² большом Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· полиэтилСнового ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ) ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ нСТности с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ стСйком ,, … ИспользованиС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… кусочков стСйка для придания Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ придания нСТности Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŽ, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ! Π“Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ·Π° Π–Π• ДЕНЬ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ с ΠΎΡ„… Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ссылки Π½Π° Amazon ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²; Π’Π°ΡˆΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΏΠΎ этим ссылкам приносят ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ! Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ стали ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² амСриканского гриля Π² остром соусС для Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ Π½Π° элСктричСском ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΈ !, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Π°ΠΌ понадобится всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° бСсплатного блюда! … ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° элСктричСский Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ спрССм… Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ готовности ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° бамбук… ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ говядину Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, вкусной ΠΈ ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, сохранив этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для гриля.! Быстро ΠΈ вСсСло ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, Β«… МСньшС стрСсса ΠΈ большС радости. ИюльскоС Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу, ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ рассСиваСтся Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, поТалуйста) Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ развлСчСния Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ красный Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус Π½Π° Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ it !, хрустящий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ французского Ρ…Π»Π΅Π±Π° для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ приятно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ говядину Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ.! На ΡƒΠΆΠΈΠ½ сСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡˆΠ»ΠΈ, это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ сгораниС Π½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅ для ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мясо Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12 ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часов, сдСлайтС мясо ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ! ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ Π² Π’Π²ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π΅, ΠΌΡ‹ быстро развлСкаСмся.НазваниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: Какой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊ этому, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ возьми, чСловСчСский нСктар… Или ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π³ΠΎΡ€ΡŒΡΡ… Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Ρ€Π΅Π±Ρ‚Π° Π’ΠΈΡ€Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΄Ρƒ Π½Π° подносС! 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСсколько часов ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ красный Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус ΠΈ чСснок! ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ для сильного, прямого огня: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±ΠΎΠ±, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Ρƒ мСня Π½Π° Facebook, Π² Instagram ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠΈ Π½Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅! Π–Π΄Ρƒ вас Π² вашСм ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ящикС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π» ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ говядины ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ — бСсплатный курс элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅, ΠΈ Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ счастливая ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π° Π·Π° столом … ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, Π½Π΅ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ стСйк ΠΈΠ· говяТьСго ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΊΠ°Π±ΠΎΠ±Π°! ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ кусков говядины, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±,… помСститС всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹! Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для сСмСйных ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ², это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ,… Π”ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ появится Π½Π° сайтС часами ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, эти простыС говяТьи ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ. ОливковоС масло, красный Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус, чСснок, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочСк… Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сразу послС приготовлСния, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ говядину… Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· говядины. Π‘Ρ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ питания Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² АмСрикС Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Π½Π΅ станСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ. ОсновноС блюдо Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Ρ‹ — лСгкая лСтняя Π΅Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ вСсСло Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π’ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ) выпускник Бтэнфордского унивСрситСта, ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π² Π‘Π°ΠΊΡ€Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎ, ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… стСйков кусочки ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ красивыми ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ. А ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сразу послС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ мяса Π² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ! .

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *