Рецепт творожных кексов в силиконовых формочках в духовке с фото: Творожные маффины в духовке в силиконовых формочках рецепт с фото пошагово и видео

Кексы в формочках — рецепты с фото на Повар.ру (171 рецепт кексов в формочках)

Кексики на молоке 4.4

Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке! …далее

Добавил: Марина Щербакова 08.02.2019

Кекс за 5 минут в духовке 4.4

Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.10.2014

Кексы на кефире в силиконовых формах 4.2

Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку.

Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится. …далее

Добавил: Елена Alex 19.01.2016

Тесто для кексов 4.5

Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! …далее

Добавил: Маргарита 21.09.2016

Кексы в духовке 3.7

Благодаря рецепту, как приготовить кексы в духовке, вы сможете побаловать себя вкусной, мягкой и воздушной выпечкой, которую можно подать на завтрак. Сделать такие очень просто, их получается много. …далее

Добавил: Наталья Польщак 21. 04.2017

Классические маффины 4.6

Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины. …далее

Добавил: Roksolana 07.08.2012

Кексы «Мишки» 4.4

Моя дочка очень любит эти кексы, они очень вкусные, мягенькие и ароматные, а посмотрите какие они миленькие! Так и хочется съесть маленького медвежонка! Хотите попробовать? Тогда смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.01.2019

Кексы в силиконовых формочках 4.3

Кексы – самая быстрая и легкая выпечка, а в силиконовых формочках – ещё и удобная. Ничего не подгорает и не прилипает. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кексы в силиконовых формочках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2016

Кексики на сметане 4.1

Это рецепт я попробовала случайно, очень хотелось испечь вкусненького, но под рукой не оказалось ни йогурта, ни кефира. Я заменила их сметаной. Попробуйте и вы. …далее

Добавил: Vikulia 06.04.2015

Кексики творожные с изюмом 4.7

Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.08.2016

Творожные кексы с лимоном 2.

3

Нежнейшие кексы… Пышные, ароматные и очень вкусные — точно не оставят равнодушными никого. Рецепт очень простой, тесто замешивается достаточно быстро, а результат всегда удачный! Попробуем? …далее

Добавил: Оксана Ч. 12.12.2018

Кексы с мандаринами 4.7

Новый год и зима всегда ассоциируется у людей с мандаринами! Предлагаю по этому поводу сделать вкусных кексиков с мандаринками, как вам идея? Читайте рецепт, смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.12.2018

Кексы на майонезе 4.7

Хочу поделиться с вами оригинальным вариантом, как приготовить кексы на майонезе. Неожиданный ингредиент для десерта? Стоит только раз попробовать, и вы не сможете оторваться, ведь они потрясающие! . ..далее

Добавил: Марина Золотцева 23.11.2016

Пряные кексы 5.0

Если летом на пике популярности ягодные пироги, то зимой это конечно ароматная пряная выпечка! Предлагаю вашему вниманию пышные, вкусные кексы с яблоками, имбирем, корицей и мускатным орехом. …далее

Добавил: Натали 26.01.2019

Миндальные кексы 5.0

Легкие миндальные кексы с апельсиновыми цукатами и сливочным сыром, как нельзя лучше украсят вашу утреннюю чашечку кофе. Приготовим? …далее

Добавил: Мелисса 09.01.2019

Домашние кексики 3.6

К чаю готовим вкусные и аппетитные домашние кексики.

Специально для особых случаев приберегла этот рецепт — запишите и вы в свою поваренную книгу! …далее

Добавил: Марина Щербакова 27.03.2015

Постные кексики 3.9

Существует множество прекрасных рецептов приготовления кексов, но они совершенно не подходят для постного питания. Как же быть? Приготовьте постные кексики из воды, меда, муки и растительного масла. …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.02.2018

Кексы обычные 4.7

Что может быть вкуснее домашней выпечки? Но не всегда есть время и силы на приготовление домашних шедевров, поэтому попробуйте простой и легкий рецепт, как приготовить кексы обычные. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.10.2016

Кексы в формочках силиконовых 3.

7

Вкусные и ароматные кексы — это мой проверенный годами рецепт. Смотрите, как приготовить кексы в формочках силиконовых — быструю и воздушную выпечку на все случаи жизни! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.03.2016

Кексы из простокваши 4.7

Хороший рецепт, как приготовить кексы из простокваши. Выпечка получается вкусной, мягкой и долго хранится. Отличный вариант, который быстро готовится и быстро съедается. …далее

Добавил: Александр Потапенко 26.01.2017

Пасхальные кексы с клюквой 4.5

Этот рецепт для людей, которые «не дружат» с дрожжевой выпечкой, но на светлый праздник Пасхи также хотят украсить свой стол домашней выпечкой. Пасхальные кексы с клюквой получаются нежными, вкусными. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.04.2017

Кексики на кефире пышные 2.9

Готовим прекрасные кексики на кефире на завтрак для своих любимых. Рецепт кексиков на кефире пышных как раз для таких случаев. …далее

Добавил: Марина Щербакова 05.04.2015

Вкусные кексики в силиконовых формочках 4.8

Это не просто вкусные кексики, это очень вкусные кексики со смородиновой помадкой на сливочном масле. Пробуйте, может этот рецепт станет одним из ваших любимых? …далее

Добавил: Vikulia 26.03.2015

Кексы с творожной начинкой 4.0

Вкусные нежные кексы с творожной начинкой — отличный вариант для чаепития. Данный рецепт предусматривает приготовление шоколадных кексов, которые отлично сочетаются с творогом. Побалуйтесь сладеньким. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.02.2017

Кексы «Несквик» 4.6

Предлагаю попробовать приготовить кексы с использованием шоколадного напитка «Несквик». Выпечка имеет массу достоинств: готовится очень быстро, получается много и вкусно. Такие кексы оценят дети! …далее

Добавил: Кристина 19.03.2020

Кексы из мороженого 5.0

Кексы из мороженого — простая, но очень вкусная выпечка. Всего три ингредиента и пять минут на замешивание. А через час, мягкие, ароматные кексики будут уже готовы. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 07.12.2019

Кекс с майонезом 5.

0

Очень вкусные сладкие кексы! Впервые услышав про такое сочетание, я очень удивилась, но я люблю эксперименты и результат меня приятно удивил. Кекс получается пышный и воздушный! …далее

Добавил: Леся Федунова 17.01.2019

Шоколадно-ореховые кексы 5.0

Выпечка без муки может быть невероятно вкусной! Сомневаетесь? Тогда предлагаю приготовить шоколадно-ореховые кексы и убедиться в этом прямо сейчас! …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.03.2019

Воздушные кексы 4.3

Если вы не знаете, что бы такого испечь сладенького к чаю, рекомендую вам опробовать этот очень классный вариант, как приготовить воздушные кексы с черникой. Они маленькие и очень-очень нежные! . ..далее

Добавил: Марина Золотцева 20.04.2017

Двухцветные кексы 5.0

Существует огромное количество рецептов приготовления двухцветных кексов, с добавлением фруктов, ягод, орехов. Такая сладкая выпечка придется по вкусу всем членам семьи. …далее

Добавил: Oksana2019 18.05.2020

Творожные кексы с клубникой 5.0

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные творожные кексы с клубникой, которые понравятся всем любителям домашней выпечки. Берите на заметку мой рецепт! …далее

Добавил: Oksana2019 14.04.2021

Банановые кексы в силиконовых формочках 5.0

Отличное лакомство для детей, взрослых и гостей. Смотрите, как приготовить банановые кексы в силиконовых формочках. Замечательный десерт к чаю, который можно готовить на основе различных фруктов. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.03.2017

Кексы творожные в формочках 3.9

Моя мама делала кексы в железных формочках, приходилось потрудиться, чтобы выпечка не пригорала. Предлагаю опробовать новые силиконовые формы, расскажу, как приготовить кексы творожные в формочках. …далее

Добавил: Антон Сорока 25.02.2017

Кексики в формочках 4.7

Простой базовый рецепт кексиков. В тесто сможете добавить сухофрукты и/или шоколад. Сделать такие кексики сможет каждый. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Vikulia 28.03.2015

Вкусные кексики в формочках 3.

8

Если захотите порадовать любимых вкусной выпечкой на завтрак или к чаю — тогда этот рецепт вкусных кексиков в формочках придется как нельзя кстати. Не забудьте записать! …далее

Добавил: Марина Щербакова 03.04.2015

Кексики в силиконовых формочках 5.0

Испеките кексики в силиконовых формочках. Это очень удобно, кексики не прилипают, быстро в них пропекаются. …далее

Добавил: Vikulia 30.03.2015

Кекс из смородинового варенья 3.5

По этому же рецепту можно приготовить не только кекс из смородинового варенья, но и кексики. Отличаются они только формой. Для выпечки можно взять силиконовые, металлические или бумажные формочки. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.06.2015

Кекс в силиконовых формочках с изюмом 4.7

Этот рецепт понравится всем сладкоежкам. Сегодня расскажу, как приготовить кекс в силиконовых формочках с изюмом. Кексики получатся очень нежными, вкусными и ароматными, потому не теряем ни минуты! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 19.07.2017

Творожный кекс простой 5.0

Этот рецепт основан на рецепте кекса с голубикой, который я узнала из книги о выпечке от Дори Гринспен. Такой кекс, а иногда и кексики, я готовлю с любыми ягодами и всегда получается вкусно! …далее

Добавил: Костырка Виктория 26.12.2018

Постные яблочные кексы 3.6

Расскажу вам секрет того, как я готовлю выпечку, которую, в основном, делаю каждый день. Открываю холодильник и шкафчики — и просто смотрю, какие из продуктов можно сочетать, чтобы сделать вкуснятину! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.09.2016

Кексы также могут представлять собой палетку с углублениями, а могут быть представлены как набор форм (1 штука для 1 изделия). А в остальном в вопросе, как приготовить кексы в формочках, советуем ориентироваться только на собственные предпочтения. Это касается как типа теста, так и начинок, и, конечно же, украшений. Приготовление вкусных кексов в формах может стать для вас настоящей площадкой для полета фантазии, ведь кексы можно делать не только сладкими, но и солеными. Добавляйте цукаты, сухофрукты, орехи. Поливайте верхушки выпечки любимой глазурью, украшайте интересными кондитерскими посыпками…но вначале подсмотрите у нас, как сделать простые кексы в формочках пышными и румяными.

Как приготовить Творожный кекс — 10 самых вкусных рецептов в духовке

Самое лучшее в этом маффине — это очень простые ингредиенты, которые часто есть у каждого в доме. Из них выпекается вкусная выпечка за короткий промежуток времени. Предлагаем 10 вариантов выпечки с разной начинкой, а также вариант торта без масла и полипропилена.

Классический творожный кекс по ГОСТу в духовке

Несмотря на простые ингредиенты, у вас получится нежный хрустящий маффин. Такой маффин получается очень вкусным даже без наполнителей. Не торопитесь и добавляйте меньше сахара, торт получится совсем другим.

Ингредиенты — + 6 портвейн

• Масло сливочное 115гр.
• Сахарный песок 250 гр.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Рикотта 200 гр.
• Ванилин 1 щепотка
• Пекарские дрожжи 1 ч
• Мука из мягкой пшеницы 280гр.

Шаги 45 мин.

• Пропускаем рикотту через мелкое сито в удобную емкость, чтобы получилось нежное без комков тесто.

• В отдельной посуде взбиваем масло с сахаром до однородной консистенции, похожей на сливки.

• Добавьте рикотту в масло и хорошо взбейте.

• Поочередно вводить в получившуюся массу яйца, хорошо все взбивая после добавления каждого. Просейте через сито муку, разрыхлитель и ваниль. Все хорошо перемешать. Тесто готово.

• Форму диаметром 26 см смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Вылейте смесь в форму и поставьте в разогретую до 180 ° C духовку. Выпекаем торт 40-45 минут. Проверяем готовность спичкой.

• Готовый корж присыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусные творожные кексы в силиконовых формочках?

Благодаря силиконовым формочкам ваши кексы не будут гореть, будут золотистыми и вкусными. Творог придает пирогу приятный аромат и прекрасный вкус.

Время приготовления: 20 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций — 12.

 Ингредиенты:

• Творог — 200 гр.
• Сливочное масло — 150 гр.
• Яйца — 3 шт
• Сахарный песок — 150 гр.
• Мука — 200 гр.
• Изюм — 3 ст
• Пекарские дрожжи — 1 ч
• Ванильный сахар — ½ ч. Л
• Сахарная пудра — 2 ст
• Соль — 1 щепотка

Процесс приготовления:

1. Размягченное масло, сахар, яйца и творог положить в блендер и взбивать на небольшой скорости, постепенно увеличивая ее.

2. Перелейте полученную смесь из блендера в другую емкость. Просейте немного муки через сито.

3. Добавьте соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте, постепенно добавляя остальную муку.

4. Изюм промойте водой и просушите на промокательной бумаге. Добавить в тесто изюм и перемешать, чтобы он равномерно распределился по массе.

5. Еще раз тщательно перемешайте. Тесто для кексов должно быть гладким.

6. Силиконовые формы не нужно смазывать. Распределяем тесто на порции, чтобы в каждой форме было примерно одинаковое количество.

7. Разогрейте духовку до 180 ° C и вставьте кексы. Выпекаем примерно 35-40 минут. Изделия должны приобрести золотистый цвет. Проверяем готовность зубочисткой.

8. Готовые творожные лепешки присыпать сахарной пудрой и дать остыть. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления творожного кекса с изюмом

Сочетание творога и изюма придает этому торту изумительный аромат и вкус. В этом рецепте также используется сметана, что придаст продукту еще нежности.

Время приготовления: 40 мин.

Время приготовления: 1 час.

Порций — 6.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 150 гр.
• Сахарный песок — 150 гр.
• Яйца — 3 шт
• Рикотта 5% — 250 гр.
• Сметана 20% — 2 ст
• Ванильный сахар — 1 ч
• Мука — 280 гр.
• Дрожжи дрожжевые — 10 гр.
• Соль — ¼ ч
• Сода — 1/3 ч. Л
• Изюм — 100 гр.
• Сахарная пудра — 1 ст
• Масло растительное — 1 ст

Процесс приготовления:

1. В микроволновой печи или пароварке растопите сливочное масло. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Затем добавьте яйца и снова перемешайте.

2. Взбить миксером содержимое емкости до однородной массы.

3. В отдельной посуде перетереть творог через сито, всыпать сметану. Все хорошо перемешать и всыпать в смесь соль и ванильный сахар. Снова перемешайте.

4. Добавить творожную смесь в масло и взбить миксером до однородной массы.

5. Просейте в полученную массу 140 грамм муки, соды и разрыхлителя через сито. Все тщательно перемешать миксером.

6. Теперь добавьте вторую половину муки и изюм. Все перемешать шпателем, пока смесь не станет однородной.

7. Смажьте сковороду растительным маслом и вылейте в нее тесто. Оставить на 15-20 минут. Разогрейте духовку до 175 ° C и вставьте блюдо. Варим около часа.

8. Проверить готовность зубочисткой. Готовый корж достаньте из формы и дайте ему немного остыть. Посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!

Мягкий и нежный творожно-банановый кекс в духовке

В этом рецепте к творогу добавлен банан, что делает маффин менее сладким. Однако по вкусовым качествам не уступает классическому варианту. Кекс мягкий внутри и золотистый снаружи.

Время приготовления: 20 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций — 2.

Ингредиенты:  

• Бананы — 1 шт.
• Творог — 150 гр.
• Сметана — 1 ч
• Рисовая или пшеничная мука — 50 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Сахарный песок — 1 ч
• Пекарские дрожжи — ½ ч. Л

Процесс приготовления:

1. В миску разбить яйцо и добавить сахар. Взбить миксером до получения мягкой пены. Сахар необязателен, или вы можете добавить подсластитель.

2. Добавить во взбитые яйца рикотту и сметану. Все хорошо перемешать.

3. Очистите банан и нарежьте его небольшими кусочками. Измельчить блендером до образования пюре. Вы также можете размять банан вилкой, если хотите, чтобы пирог получился большим.

4. К яйцам с рикоттой и сметаной добавить банановое пюре и просеянную муку с разрыхлителем. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

5. Формы смазать маслом и выложить в них готовое тесто. Разогрейте духовку до 180 ° C и выпекайте кексы примерно 25-30 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

6. Готовые изделия достаем из форм и даем немного остыть. Перед подачей можно слегка посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

ПП диетический творожный кекс без муки и сахара

В этом рецепте используется цельнозерновая мука и яблочное пюре, а также не используются яйца и сахар. Поэтому такой вариант приготовления подходит всем, кто следит за собственной фигурой.

Время приготовления: 20 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций — 6.

Ингредиенты:

• Полба мука — 250 гр.
• Овсяные хлопья — 80 гр.
• Пекарские дрожжи — 2 ч
• Соль — 1 щепотка
• Корица — ½ ч. Л
• Гвоздика — ½ ч. Л
• Кардамон — ½ чайной ложки
• Изюм — 100 гр.
• Яблочный соус 150 гр.
• Кокосовое масло — 45 гр.
• Творог обезжиренный — 250 гр.
• Вода — 100 мл.

Процесс приготовления:

1. Сначала смешайте все сухие ингредиенты. В емкость кладем муку из баранины, овсянку, разрыхлитель, соль, корицу, гвоздику и кардамон. Все перемешиваем силиконовым шпателем.

2. Хорошо промойте изюм и положите его на бумажное полотенце, чтобы он полностью высох. Добавьте его к сухим ингредиентам.

3. Полить яблочным пюре и все перемешать.

4. Добавьте в смесь кокосовое масло и слегка перемешайте.

5. Теперь добавьте творог и перемешайте до однородной массы.

6. В связи с тем, что смесь достаточно сухая, добавьте воды и перемешайте до однородной массы.

7. Застелить форму пергаментом и выложить туда тесто. Выравниваем все ложкой. Разогрейте духовку до 180 ° C и выпекайте пирог около 40 минут.

8. Когда торт будет готов, дайте ему остыть. Затем достаньте из формы и подавайте. Приятного аппетита!

Очень вкусный творожно-шоколадный кекс в домашних условиях

Этот рецепт понравится всем, кто любит шоколад. В тесто добавляется какао, а также изюм, что хорошо сочетается с таким коржем.

Время приготовления: 30 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций — 10.

Ингредиенты:

• Творог — 300 гр.
• Яйца — 4 шт
• Сахарный песок — 1 ст.
• Ванилин — 1 ч
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Какао-порошок — 5 ч
• Изюм — 80-100 гр.
• Пекарские дрожжи — 2 ч
• Сливочное масло — 180 гр.

Процесс приготовления:

1. В микроволновой печи или пароварке растопите масло и дайте ему полностью остыть. В отдельной емкости взбить миксером яйца, сахар и творог до однородной массы.

2. В готовую смесь добавить муку, какао, разрыхлитель и просеянный через сито изюм. Все тщательно перемешать.

3. В почти готовое тесто добавить остывшее сливочное масло.

4. Все хорошо перемешайте миксером. Тесто должно быть воздушным и по консистенции напоминать растопленную шоколадную пасту.

5. Возьмите формы для кексов и залейте в них примерно половину теста. Вы можете использовать большую сковороду и готовить кексы. Разогрейте духовку до 200 ° C и выпекайте кексы 15 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

6. Готовые кексы достаньте из форм и дайте им остыть. Перед подачей посыпать сахарной пудрой или любимым шоколадом. Приятного аппетита!

Ароматный и невероятно вкусный творожно-лимонный кекс

Цедра придает этому пирогу приятный лимонный аромат и слегка терпкий вкус, а лимонная глазурь просто украшает и придает приятную кислотность.

Время приготовления: 30 мин.

Время приготовления: 1 час.

Порций — 10.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 150 гр.
• Сахарный песок — 180 гр.
• Яйца — 4 шт
• Творог — 200 гр.
• Соль — 1 щепотка
• Цедра лимона по вкусу.
• Экстракт ванили — 1 ч
• Мука — 280 гр.
• Пекарские дрожжи — 1 ч
• Сода — ½ ч. Л
• Сахарная пудра — 200 гр.
• Лимонный сок — 3-4 ст
• Горячая вода — 1 ст.

Процесс приготовления:

1. Взбить миксером размягченное масло до однородной пышной массы. Добавить яйца по одному и хорошо взбить.

2. Протрите творог через сито или пробойник блендером. Добавьте его к маслу, сахару и яйцам. Всыпать щепотку соли, добавить цедру лимона, экстракт ванили и все перемешать миксером.

3. Просейте муку с разрыхлителем и пищевой содой через сито. Смешайте силиконовым шпателем до однородной массы.

4. Выложите пергамент в форму и вылейте в нее тесто.

5. Разогрейте духовку до 170 ° C и запекайте около часа. Проверяем готовность зубочисткой. Готовый корж достаньте из формы и дайте остыть на решетке.

6. Приступаем к приготовлению глазури. Просейте сахарную пудру в отдельную емкость и добавьте лимонный сок. Все хорошо перемешать и залить горячей водой. При необходимости добавьте еще воды или лимонного сока, пока не получите консистенцию, необходимую для глазури.

7. Остывший торт посыпать готовой глазурью и украсить цедрой лимона. Приятного аппетита!

Как приготовить творожный кекс без сливочного масла в духовке?

Без масла капкейки будут нежирными и пушистыми. По сравнению с обычными маффинами они будут более густыми и слегка подсушенными, но все же вкусными.

Время приготовления: 20 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций — 15.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт
• Сахарный песок — 180 гр.
• Творог — 250 гр.
• Сметана — 4 ст
• Крахмал — 100 гр.
• Пекарские дрожжи — 2 ч
• Соль — 1 щепотка
• Мука — 250 гр.

Процесс приготовления:

1. Взбить миксером яйца с сахаром до получения мягкой пены.

2. В отдельной емкости с блендером взбить творог со сметаной до получения однородной массы.

3. Постепенно добавляйте творожную смесь во взбитые яйца и хорошо перемешайте.

4. Крахмал просейте через сито и тщательно перемешайте.

5. Добавьте в смесь просеянную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Все хорошо перемешать силиконовым шпателем до получения однородной массы. Тесто должно быть достаточно густым.

6. С помощью ложки залейте тесто примерно на 3/4. Лучше всего использовать силиконовые формы, так как бумажные формы прилипают к этим маффинам.

7. Разогрейте духовку до 200 ° C и выпекайте при этой температуре 10 минут. Затем убавляем до 180 ° С и выпекаем еще минут 30. Проверяем готовность зубочисткой.

8. Дать приготовленным маффинам немного остыть и присыпать их сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт сочного кекса из творога с вишней

Благодаря вишне торт станет сочным и в меру сладким. Эта ягода отлично сочетается с творогом и отлично сочетается с творожным пирогом.

Время приготовления: 30 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Порций — 10.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 100 гр.
• Сахарный песок — 200 гр.
• Яйца — 2 шт
• Мука — 210 гр.
• Крахмал — 35 гр.
• Пекарские дрожжи — 1 ч
• Цедра лимона — 1 ч
• Творог 9% — 125 гр.
• Сметана — 100 гр.
• Вишня без косточек — ¾ ст.

Процесс приготовления:

1. В отдельной емкости взбить миксером масло комнатной температуры с сахаром несколько минут, пока не получатся воздушные сливки.

2. Добавьте яйца в масло по одному и хорошо перемешайте.

3. Просейте муку, крахмал и дрожжи на дуршлаг. Добавьте цедру лимона и тщательно перемешайте силиконовой лопаткой, пока смесь не станет почти однородной.

4. Протрите творог через сито или пробойник блендером. Добавить к остальным ингредиентам вместе со сметаной и перемешать.

5. Теперь добавьте вишни и аккуратно перемешайте ложкой, чтобы распределить их по всему тесту.

6. Выстелить сковороду пергаментом и вылить смесь. Выравниваем поверхность шпателем или ложкой. Разогрейте духовку до 180 ° C и выпекайте пирог около 50 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

7. Готовый торт достаньте из формы и дайте ему остыть. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Нежный и воздушный творожный кекс с яблоками в духовке

Рикотта придает легкость выпечке, а яблоки получаются кислыми и сочными. Благодаря такому сочетанию торт получается очень ароматным, с необычным приятным вкусом.

Время приготовления: 30 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Порций — 10.

Ингредиенты:

• Яблоки — 1-2 шт
• Яйца — 3 шт
• Творог — 300 гр.
• Сливочное масло — 80 гр.
• Сахарный песок — 150 гр.
• Пекарские дрожжи — 5 гр.
• Ванилин — 2 гр.
• Мука — 1 ст.
• Сахарная пудра — 2 ст

Процесс приготовления:

1. В глубокой миске тщательно измельчите вилкой рикотту с сахаром. Можно использовать блендер, чтобы сделать торт более нежным.

2. Добавьте в творог яйца и топленое масло. Все перемешать блендером до однородной массы.

3. Просейте муку с разрыхлителем через сито. Добавьте ванилин и все хорошо перемешайте ложкой.

4. Вымойте яблоки, нарежьте их небольшими кусочками и добавьте в тесто. Перемешайте, пока они не распределятся равномерно по массе.

5. Смазать сковороду сливочным маслом и выложить в нее тесто. Выравниваем поверхность ложкой или шпателем. Духовку разогрейте до 180 ° C и выпекайте лепешку 40-50 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

6. Дать готовому коржу немного остыть и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Творожные кексы в духовке в формочках, с черникой и без яиц

Вкуснейшие, домашние творожные кексы в духовке в формочках для выпекания, с ароматной ягодной начинкой — черникой! Рецепт с пошаговыми фото поможет быстрее освоиться с этапами приготовления, а также избежать ошибок, которые часто бывают у не слишком опытных кулинаров.

Я испекла творожные кексы в духовке на американский лад: пышные, за счет соды., нежные, рассыпчатые, благодаря творогу., с начинкой из ягод черники, что придает маффинам необычный, красивый цвет. Выпечка без яиц и муки, яйца в этом рецепте лишние, им даже не нужна замена, кексы прекрасно поднимаются. А вот большую часть муки я заменила на манную крупу, от чего текстура маффинов стала более воздушной и нежной.

Кстати, если вы любите выпечку с творогом, тогда обязательно попробуйте приготовить пышные сырники (тоже без яиц) и творожную запеканку в мультиварке, красиво украшенную изображением Огненного Петуха, что актуально к Новому году.

Ингредиенты для черничных кексов:

• творог (не обезжиренный, лучше домашний) — 200 г.,
• 2 ст. л. манной крупы,
• 4 ст. л. свежей или замороженной черники,
• 2-3 ст. л. сахара или по вкусу,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• 2 ст. л. муки,
• щепотка соли

 

Рецепт творожных кексов в формочках для выпекания с фото пошагово

Крупные комочки творога размять вилкой (для домашнего творога), добавить манную крупу, перемешать и поставить в сторонку напитываться. Около 20-30 мин. Проверьте, хорошо ли манка пропиталась молочной сывороткой.

Добавьте весь сахар, соль и муку, перетрите с творожной массой. Засыпьте соду, которую не нужно гасить, кислинки в молочном продукте будет достаточно, чтобы сода вступила в реакцию.

Последний ингредиент — черника! Аккуратно переложите к творожному тесту, перемешайте. Часть ягод можно раздавить вилочкой или перетереть блендером, чтобы черничный сок смешался с творогом и дал свою сладость и кислинку тесту. И необычный фиолетовый цвет.

Разложите будущие кексы по формочкам, можно использовать силиконовые. Если у вас нет специальных формочек для выпекания, тогда выложите творожную массу в любую форму и подержите запеканку в духовке чуть дольше. Маленький объем — 20-30 мин., большой объем — 40-60 мин., температура — 180С.

Когда творожные кексы в духовке, по всей кухне растекается невероятный аромат домашней выпечки. Сладость ванили и аромат лесной ягоды не дает спокойно дождаться окончания запекания, так и хочется поскорее попробовать десерт.

Маффины с творогом в силиконовых формах — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Если вы любите домашнюю выпечку, посмотрите, как сделать чизкейки из силикона. Рецепт простой, в тесто можно добавить изюм или цукаты. Мне нравится, когда в тесте чувствуются крупинки творога. Но для однородности творог можно протереть через сито, тогда муки понадобится чуть больше.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

• Творог — 200 грамм
• Сахар — 1. 5 чашек (250 грамм)
• Мука пшеничная — 2 стакана (400-450 грамм)
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 130 грамм
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка
• Разрыхлитель для теста — 1,5 чайных ложки

Количество порций: 10

Как приготовить «Творожные маффины в силиконовых формочках»

Творожные кексы в силиконовых формах — фото шаг 1

В миску выложить творог, сахарный песок, ванильный сахар и растопленное, но не горячее сливочное масло.

Творожные кексы в силиконовых формочках — фото шаг 2

Перемешиваем до однородности.Растирать творог удобнее вилкой.

Творожные кексы в силиконовых формах — фото шаг 3

Добавляем яйца и перемешиваем.

Творожные кексы в силиконовых формочках — фото шаг 4

Теперь добавляем муку и разрыхлитель. Муку подсыпать порциями, чтобы тесто не было слишком тугим.

Творожные кексы в силиконовых формочках — фото шаг 5

И все тщательно перемешать.

Творожные кексы в силиконовых формочках — фото шаг 6

Поставить силиконовые формочки на противень. Их не нужно смазывать.

Творожные кексы в силиконовых формочках — фото шаг 7

И наполняем их тестом. Получается 20 кексов.

Творожные кексы в силиконовых формах — фото шаг 8

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Смотрим на внешний вид, для верности проверяем готовность деревянной зубочисткой.

Творожные маффины в силиконовых формочках — фото шаг 9

Чуть остывшие маффины посыпать сахарной пудрой.

кексов Дюкана в духовке. Рецепт творожного торта Дюкана. В микроволновке

Капкейки или маффины любят все, но есть сладкое на диете вредно! Но только не на диете Дюкана, где собраны все самые вкусные рецепты диетических блюд, а, в том числе, и отличная диетическая выпечка… В этот раз мы расскажем вам интересные рецепты капкейков по Дюкану, которые ничем не отличаются от тех, которыми мы привыкли. и испечь к чаю.

Кексы Дюкан в микроволновке

Этот рецепт не требует яиц и духовки; это один из тех вариантов кекса Дюкана, который идеально подходит для быстрого приготовления сладости к чаю. Однако в приготовлении этих кексов есть особенность, а именно какао нужно брать только без сахара, обычный из пакетика.

• 3 столовые ложки отрубей
• 1 чайная ложка какао без сахара
• 1 столовая ложка сухого молока 0% жирности
• ¼ чайной ложки разрыхлителя
• подсластитель по вкусу
• 4 столовые ложки обезжиренного молока
• по вкусу эссенция или цедра апельсина.

Все сухие ингредиенты маффинов смешать по Дюкану, добавить, получится жидкое тесто… Не нужно ждать, пока отруби набухнут, можно сразу разлить тесто по силиконовым формочкам, получится буквально на пару кексов, а вот любители сладкого разболтаются. Наполните формочки наполовину и поставьте в микроволновку, выпекайте при мощности 700 Вт полторы минуты, можете поэкспериментировать со своей микроволновкой и изменить время приготовления индивидуально.

Маффины с творогом по Дюкану

Обезжиренные творожные маффины по Дюкану – один из самых популярных десертов, и если вы любите творог и едите его каждый день, то можете смело брать этот рецепт на заметку. Его особенность в том, что в качестве основы теста используется суточная норма отрубей, а это значит, что такие кексы можно есть в течение дня и получать нужное количество полезной клетчатки. Также в рецепте маффинов по Дюкану используется сухое какао без сахара используется, но при желании можно обойтись и без него, тогда кексы получатся легкими.

• 150 г обезжиренного творога
• 2 яйца
• 4 столовые ложки отрубей
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 столовые ложки кефира
• 7 таблеток заменителя сахара.

Подсластитель растворить в небольшом количестве воды, смешать с кефиром. Яйца взбить венчиком, добавить творог и взбить погружным блендером до однородности, добавить кефир, отруби, соду и замесить тесто для кекса. Разложите кексы по формочкам, оставив место для подъема, и выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке Дюкана в течение 20-30 минут.

Этот же рецепт маффинов Дюкана подходит для приготовления больших маффинов, а если вы хотите его разнообразить, то можете добавить внутрь маффинов мармелад с ванилью.

Чтобы здоровье всегда было идеальным, особое внимание следует уделять здоровому питанию… Мы предлагаем итальянские органические продукты с доставкой на дом или прямо в офис. Быстро, просто и доступно. Подробности на сайте.

Если я правильно поняла принципы диеты Дюкана, то такие маффины с отрубями и нежирным кефиром можно есть в любой день диеты (атака, чередование, закрепление и стабилизация). Точнее, один такой кекс — в день!

В отличие от обычных кексов, разрыхлителя нужно взять намного больше, иначе пышности и пористости от отрубного теста не получить.Какао для теста нужно несладким, и я очень рекомендую рожковое дерево, потому что оно неаллергенно, полезнее и имеет некоторую естественную сладость. Подсластителями являются сиропы стевии или другие натуральные сиропы, а также подсластители, но их количество должно быть сведено к минимуму.

Выберите режим микроволн в зависимости от модели. Некоторые лучше пекут на МАКС, другие лучше на средней мощности.

Для приготовления кекса Дюкана в микроволновке в кружке подготовьте ингредиенты согласно списку рецептов.

Яйцо размешать с кефиром.

Добавьте все остальные ингредиенты: отруби, какао, сухое молоко или белок, какао или рожковое дерево, подсластитель и разрыхлитель.

Перемешайте ингредиенты. Если масса густая, то добавьте до одной столовой ложки воды, ведь из жидкого теста получаются более пышные кексы в микроволновке.

Кружку объемом 250-300 мл смазать немного растительным маслом. Вылить в нее тесто.

Выпекайте кексы Дюкан в микроволновой печи, например, при мощности 750 Вт для двоих.5-3 минуты. Если выпекать на МАКС, то выставить время 2 минуты, а через 1,5 минуты посмотреть через стекло в микроволновку и сориентироваться, может хватит?

Тесто высоко поднимается, даже вылезает из кружки, но немного оседает на стадии готовности. Поэкспериментируйте с разными режимами и определите, в каком из них получится лучший, на ваш вкус, кекс по структуре.

Кекс в кружке готов.

Несмотря на то, что маффин с отрубями по Дюкану не особо сладкий, он все равно очень вкусный…Особенно если вы на диете и можете мало есть)))

Диета Дюкана считается одной из самых популярных систем питания для похудения. Его основная задача – приготовление блюд без жира – на пару или в запекании. Практически во всех диетах есть запрет на выпечку, но это не касается диеты Дюкана. Маффины с творогом Дюкан — это возможность порадовать себя вкусным и полезным продуктом.

Ингредиенты Время приготовления 60 минут

Процесс приготовления

Эти маффины станут сытным и вкусным завтраком, подойдут для полдника или перекуса.

• 50 г кукурузного крахмала;
• 3 столовые ложки обезжиренного молока;
• столовая ложка жидкого обезжиренного творога;
разрыхлитель
• ;
• 2 яйца;
• заменитель сахара по вкусу;
• корица и ваниль.

Десерт готов, он станет отличным дополнением к чаепитию или сытным и вкусным перекусом.

Диета Дюкана отличается огромным разнообразием разрешенных блюд. Главное, чтобы они были приготовлены правильно – запекание, приготовление на пару, варка и т. д.Для этих целей как раз подходит мультиварка. Из него получатся вкусные, низкокалорийные маффины. Для рецепт творожных кексов по Дюкану вам понадобится:

• 250 г творога пониженной жирности;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки муки;
разрыхлитель
• ;
• ванилин;
• соль;
• заменитель сахара.

Рецепт воздушных кексов по Дюкану без отрубей

Этот рецепт творожных маффинов Дюкан позволит вам приготовить воздушные капкейки… При желании их можно сделать с начинкой или пикантными. Для рецепта вам понадобится:

• 10 — 12 столовых ложек мягкого творога;
• 4 яйца;
• столовая ложка сухого молока;
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
разрыхлитель
• ;
• ваниль, заменитель сахара, соль.

Этот рецепт творожного торта по Дюкану позволяет приготовить легкую и воздушную выпечку, напоминающую эклеры, поэтому их можно наполнить легким кремом.Но они будут вкусными и без начинки.

Маффины Дюкана на йогурте просты в приготовлении. Эта быстрая выпечка на каждый день. Вся прелесть в том, какой йогурт взять за основу – такой аромат и вкус будут в капкейках. Для приготовления простых маффинов на йогурте вам понадобится:

• стакан питьевого кефира;
• 2 яйца;
• 120 г сливочного масла;
• почти полный стакан сахарного песка;
• 2 стакана муки;
• сухофрукты;
Разрыхлитель
• .

Подготовка

По Дюкану, шоколадные кексы ароматные и вкусные, готовятся их быстро, а главное, они совершенно не вредят фигуре. Только добавьте в рецепт диетические продукты – то есть откажитесь от сахара, мучного, большого количества жира. Так калорийность будет минимальной.

Для выпечки десерта вам понадобится:

• 150 г овсяных отрубей;
• 70 г пшеничных отрубей;
• Яйцо;
• 250 г обезжиренного творога;
• ложка какао;
• 200 мл обезжиренного кефира или 1% жирности;
• разрыхлитель, заменитель сахара и ваниль.

Процесс приготовления:

1. Отруби перемолоть в муку, добавить разрыхлитель и какао, все тщательно перемешать в глубокой емкости.
2. Яйцо немного взбито.
3. Кефир смешивают с заменителем сахара в отдельной посуде.
4. Яйцо соединить с кефиром и тщательно перемешать.
5. Духовку необходимо разогреть до 180 градусов.
6. Теперь нужно приготовить начинку: смешать ванилин с творогом, заменителем сахара и столовой ложкой кефира.
7. Сначала в формочки наливают немного теста, затем начинку и потом снова тесто.
8. Маффины выпекаются 20-25 минут и охлаждаются в духовке до комнатной температуры.
9. После этого десерт помещают в холодильник на несколько часов, и только потом можно подавать к столу.

Не все люди любят сладкое, поэтому кексы Дюкана также можно приготовить как пикантную закуску. Они отлично подходят для перекусов или могут заменить полноценный прием пищи. Готовить их следует в силиконовых формочках. Для приготовления мясных лепешек вам понадобится:

• 350 г куриного филе;
• 350 г говяжьего фарша;
• 4 большие ложки овсяных отрубей;
• полстакана молока 0% жирности;
• специй;
• соль;
• 2 яйца.

Процесс приготовления:

1. Из филе приготовить фарш, перекрутив его на мясорубке.
2. Перемешайте куриный и говяжий фарш до получения однородной массы.
№
3. Поместите фарш в полиэтиленовый пакет и немного отбейте, чтобы убрать лишний жир.
4. Отруби залить молоком и оставить набухать на 1 час.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов, смешайте все остальные ингредиенты и разложите по силиконовым формочкам.
6. Кексы выпекаются 20 — 25 минут.

Рыба содержит много антиоксидантов и кислот омега-3. Содержит животный белок, который быстро и хорошо усваивается.

Итак, для рецепта рыбного котлета вам понадобится:

• 600 г филе морской рыбы;
• 150 мл молока;
• 3 большие ложки пшеничных отрубей;
• 3 яйца;
• 2 большие ложки творога 0% жирности;
• зелень;
• соль, специи по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Отруби заливают подогретым молоком.
2. Филе рыбы перекручивается в фарш.
3. Фарш сбить миксером или в блендере с яйцами, специями, творогом и зеленью.
В полученное тесто добавляют отруби
4. с молоком, все хорошо перемешивают.
5. Маффины выпекать всего 15 — 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Все любят кексы, а диета Дюкана позволяет лакомиться любимыми вкусностями без вреда для фигуры.Вкус капкейков по вышеперечисленным рецептам ничем не уступает обычным, и даже станет более оригинальным блюдом за столом. Также рекомендуем диетический рецепт творожной запеканки.

Кексы-эклеры (без отрубей) по Дюкану

Очень воздушные и легкие маффины-эклеры. Идеально подходит для начинки! Много кексов Дюкана на один день! При желании их можно сделать несладкими – тогда получатся булочки а-ля профитроли. Пробуйте, экспериментируйте!

Содержит 2,3 DOP

БЕЗ ОТРУБЕЙ

Ингредиенты

10 ст. л. мягкий творог

как творог в тубах

1 столовая ложка сухого обезжиренного молока (SOM)

2 столовые ложки кукурузного крахмала

Пищевая ценность на 100 г:

8.3 Углеводы

Подготовка

№

Отделите белки от желтков и взбивайте до очень крепких пиков со щепоткой соли около 10 минут. Это самый важный момент в приготовлении капкейков! Взбивайте белки не менее 10 минут, до очень крепких пиков (во взбитых белках должна быть ложка)
Желтки соедините со всеми остальными ингредиентами.

Вмешиваем в желтковую массу белки, осторожно, чтобы не осыпались. Теста получается МНОГО!

Давайте приготовим много формочек для маффинов. Выложить в них тесто на 23 (в духовке хорошо поднимается).

№

Выпекаем при 180 С 30 минут, следя за тем, чтобы не подгорели. Когда кексы хорошо поднимутся и подрумянятся сверху, они готовы

Капкейки Дюкан получаются как заварные эклеры — с помощью кондитерского шприца их легко начинить разными кремами.

Итак, эти кексы Дюкан хороши сами по себе!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Узнай первым о диете Дюкана

Рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях этапов диеты, новых рецептах вторых блюд и сладостей, делюсь своим опытом похудения и отвечаю на вопросы. Также есть рассылки о скидках на мои торты.

Выпечка запрещена практически во всех известных диетах. Но это не относится к диете Дюкана.Творожные кексы – отличная возможность немного побаловать себя, прекрасное дополнение к любому напитку.

Если, придерживаясь методики диетолога Пьера Дюкана, сложно отказаться от выпечки, можно воспользоваться его особыми рецептами: по его методике маффины получаются вкусными, легкими и низкокалорийными.

Для приготовления творожных маффинов вам понадобятся следующие продукты:

• творог 0% — 200 грамм;
овсяные отруби
• — 2 ст. л.;
• 1 яйцо;
подсластитель
• – 2 таблетки;
Разрыхлитель
• — 1 ч. л.

1. Хорошо перемешайте все ингредиенты, выложите их в формы для запекания. Растворите заменитель сахара в ложке воды.
№
2. Выпекать маффины около 20 минут в духовке при температуре 200 градусов. Такая выпечка хороша для завтрака, полдника или перекуса.

Для приготовления маффинов с творогом по Дюкану в этой версии вам потребуются следующие ингредиенты:

• творог обезжиренный — 200 грамм;
• молоко сухое обезжиренное — 1 ст. ложка;
• яйцо куриное;
• корица, ванилин — по вкусу;
• крахмал кукурузный — 1.5 ст.л. ложки;
• заменитель сахара – 2 таблетки;
Разрыхлитель
• — 5 г.

Рецепт следующий:

1. Нежирный творог необходимо правильно вымесить.
2. Отделите яичный белок от желтка. Влить желток в творог и хорошо перемешать.
3. Белок взбивается в густую пену — миксером или венчиком.
4. Отдельно смешать сухое молоко, крахмал, корицу, ванилин, сахарозаменитель толченый, а затем добавить в творожную массу. .. Все хорошо перемешать и аккуратно ввести в массу хорошо взбитый яичный белок.
5. Вылейте тесто для маффинов в силиконовые формы для выпечки. Выпекать в духовке (175-180 градусов) четверть часа. Готовность маффинов проверьте зубочисткой – они готовы, если палочка осталась сухой.

Для приготовления таких кексов вам потребуется следующий перечень продуктов:

• творог обезжиренный рассыпчатый — 200-210 грамм;
• отруби овсяные молотые — 2 ст.л. ложки;
• пара яиц;
разрыхлитель
• – 5 грамм;
подсластитель
• – по вкусу;
• ванилин, соль — по вкусу.

Приготовьте маффины в мультиварке следующим образом:

1. Нежирный творог необходимо размять в глубокой миске, влить туда яйца, добавить ванилин, соль, заменитель сахара (растолочь или растворить в ложке горячей воды). Все компоненты необходимо очень тщательно перемешать.
№
2. Поместите корзины из бумаги для выпечки одинакового размера в силиконовые формы для выпечки.
3. Тесто для творожных маффинов еще раз размешать, добавить перемолотые в кофемолке овсяные отруби. Наполните подготовленные формы для выпечки готовым тестом и поставьте их на дно кастрюли мультиварки.Закрыть мультиварку, установить режим выпекания, время приготовления – 70 минут. По окончании приготовления кексы не следует сразу вынимать из мультиварки – сначала нужно дать мультиварке остыть. Кексы получаются очень ароматными и вкусными. Их можно подавать прямо в формочках.

Маффины в таком оформлении необычайно воздушные и легкие, похожие на эклеры.

Для приготовления этих маффинов вам понадобится:

• творог мягкий- 10 ст. ложки;
• яйцо куриное — 4 шт.;
• молоко сухое жирностью 0% — 30 грамм;
крахмал кукурузный
• — 30 г;
разрыхлитель
• – 5-10 грамм;
• заменитель сахара, соль по вкусу.

Рецепт приготовления кексов следующий:

1. Отделить белки от желтков и взбить их миксером в густую крепкую пену, это займет около 10-15 минут. Очень важно, чтобы белковая пена была крепкой.
2. Желтки, творог мягкий, молоко сухое, крахмал, подсластитель, соль — все тщательно вымесить.
3. В полученную массу добавить очень аккуратно взбитые яичные белки. Полученное тесто распределить по заранее подготовленным силиконовым формочкам (заполнить формочки на две трети).
4. Рецепт этого пирожного предусматривает его выпекание около получаса в духовке при температуре 180 градусов. Кексы готовы, когда они хорошо поднимутся и подрумянятся сверху. Очень хорошо начинять их различными кремами (разрешенными диетой Дюкана), как эклеры, с помощью кондитерского шприца.

Необходимые продукты:

• овсяные отруби — 2 ст. л.;
• творог обезжиренный — 30-40 г;
• йогурт — 1 ст.л. л.;
• яиц — пара штук.

Рецепт этих маффинов выглядит так:

1. Измельчить отруби в муку. Добавьте к ним творог и йогурт. Оставьте набухать на один час.
2. Взбейте яичные белки в крепкую крутую пену.
3. В творог с отрубями аккуратно добавляем соду и кладем взбитые белки. Мешать нужно аккуратно, строго в одном направлении.
4. Выложить массу в силиконовые формы для выпечки. Выпекать в духовке в силиконовых формах при 180 градусах.

Сырные маффины, предлагаемые в этом рецепте, следует выпекать медленно.Эти кексы можно приготовить на пару прямо перед едой.

Творожные маффины по Дюкану – отличный вариант для завтрака, дополнения к ужину и просто перекуса в течение рабочего дня, без вреда для фигуры.

Удивительной особенностью диеты доктора Дюкана является разнообразие рецептов, приготовленных из разрешенных продуктов. При этом можно позволить себе даже десерты – соблазнительные и сладкие.

Для этой статьи мы проанализировали множество рецептов капкейков из разрешенных продуктов для диеты французского доктора и специально для наших любимых читателей отобрали самые интересные.

Смешиваем все ингредиенты теста, разливаем по силиконовым формочкам и ставим в духовку на 7-10 минут или в МКВ на 5-7.

В микроволновой печи

V также можно приготовить вкусные маффины, идеально приготовленные в обычной чашке.

Все смешать, выложить в чашку и отправить в МКВ на 5-7 минут.

Кекс в микроволновке Дюкан можно приготовить в другом варианте:

• пол столовой ложки пшеничных отрубей;
• полная столовая ложка овсяных хлопьев;
• белков с одного яйца;
• пол ложки сахзама;
• две ложки йогурта.

Хорошо взбейте белок (не обязательно до пиков) и аккуратно смешайте со всеми остальными ингредиентами. Разложить по формочкам (или чашкам) и поставить в микроволновку на 3 минуты. Пышные, ароматные и вкусные маффины готовы.

Творог – один из самых полезных продуктов. Он хорош как для похудения, так и для восстановления организма после травм или тяжелых заболеваний. Животный белок, которым богат творог, легко усваивается организмом. А аминокислоты метионин и триптофан способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Также творог хорош при лечении невротических заболеваний.

Диету Дюкана невозможно представить без этого продукта, поэтому рецепт вкусных капкейков просто обязан был появиться.

• пачка (200 г) творога;
• пара куриных яиц;
• две столовые ложки овсяных отрубей;
• сахзам и цедра апельсина по вашему вкусу.

Тесто должно быть однородным, поэтому с помощью блендера или миксера удалите комочки. Готовое тесто Разлить по силиконовым формам и выпекать при 180 градусах 10-15 минут.Кексы должны подняться и аппетитно зарумяниться.

Имея в кухонном арсенале силиконовые формы для маффинов, вы сможете побаловать себя и своих близких не только десертами. В таких формочках можно приготовить закуски из курицы, рыбы и даже крабов.

• куриное филе — 300 г;
говяжий фарш
• – 300 г;
овсяные отруби
• – 4 столовые ложки;
• полстакана обезжиренного молока;
• пара яиц;
• специи и соль.

Филе перемолоть в фарш, смешать с говяжьим фаршем, немного «выбить» мясо, это поможет убрать лишний жир.Залейте отруби молоком и дайте набухнуть. Затем смешать все ингредиенты и выложить в силиконовые формы, выпекать при 180-200 градусах 15-20 минут.

Морская рыба очень богата омега-3 жирными кислотами, а также полноценным животным белком, поэтому на диете Дюкана просто необходимо баловать себя морепродуктами.

• филе любой морской рыбы (хек, минтай) — 500 г;
• 100 г молока;
• 3 столовые ложки пшеничных отрубей;
• яиц — 2-3 штуки;
• творог 0% — 2 столовые ложки;
• травы, специи, соль.

Отруби залить теплым молоком. Филе нарезать на фарш. А затем взбить блендером вместе с яйцами, творогом, зеленью и специями. Добавить отруби и молоко, еще раз все взбить, довести до вкуса. Поместите рыбное тесто в формы и запекайте 10 минут.

Из крабовых палочек можно приготовить не просто диетическое блюдо, но и интересную закуску для гостей.

• пара средних кабачков;
• одна часть моркови и одна луковица;
• 650-700 г куриного фарша;
• 150 г крабовых палочек;
• 2 яйца;
• столовая ложка крахмала;
• ложка сухого молока.

Нарежьте кабачки кружочками, а затем удалите середину стопкой. Мы помещаем эти «формочки для кабачков» в формочки для маффинов.

Лук и морковь немного обжарить на масле и добавить в фарш вместе с сухими ингредиентами и нарезанными крабовыми палочками, в самом конце добавить в фарш яйца. Выложить все к кабачкам, сверху можно полить слегка взбитым белком. Поставить маффины в духовку на 15 минут.

Рецепты от Пьера Дюкана становятся все более востребованными, и это понятно, многие хотят быть здоровыми и стройными…

Эти полезные маффины с чуть влажным тестом и насыщенным насыщенным вкусом понравятся всем, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Подготовить продукты для приготовления маффинов по Дюкану.

Одну морковь среднего размера нарезать небольшими кусочками и измельчить в стакане блендера.

Смешайте все сухие ингредиенты в миске.

Добавьте 2/3 стакана нарезанной моркови и перемешайте.

Молоко и яйца взбить в чашке, добавить 7-9 таблеток заменителя сахара.

Соединить сухие и жидкие компоненты, размешать, масса должна по консистенции напоминать жидкую сметану. Разложить тесто по силиконовым формочкам не до краев, с учетом того, что тесто немного поднимется.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут с учетом особенностей вашей духовки. Выключите духовку, приоткройте дверцу и дайте кексам постоять еще 5 минут с приоткрытой духовкой.

Пока кексы выпекаются, приготовьте крем.Для крема нужен мягкий творог, пробить его блендером, постепенно добавляя молоко, довести до кремообразного состояния, добавить подсластитель и немного лимонного сока. Для пышности взбить всю творожную массу миксером.

Охладите готовые маффины на решетке.

Поверх остывших маффинов нанести творожный крем. Маффины Дюкан готовы — можно подавать.

Будь здоров!

У всех, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания, есть возможность без угрызений совести лакомиться вкуснейшими десертами.Кто знаком с этой удивительной методикой похудения от французского диетолога, знает, что в его кулинарной книге есть аналог практически любого десерта. Кексы Дюкана удивят вас тем, что при таком минимальном количестве калорий вы сможете насладиться сладкой выпечкой.

Секрет диеты

Пьер Дюкан живет в Париже и является практикующим врачом-диетологом. Его методика не сразу стала широко известна и популярна. В те годы, когда в моде были худые до изнеможения модели, а суть многих диет сводилась к тому, чтобы буквально морить себя голодом, Пьер уже предлагал своим пациенткам безболезненный способ похудения.

Признание и слава обрушились на Дюкана относительно недавно, около 10 лет назад. С тех пор многие звезды Голливуда доверили свой идеальный вес и стройную фигуру знаниям и опыту французского диетолога.

Суть диеты в том, что вы практически полностью отказываетесь от углеводов и составляете свой рацион из белковой пищи. Всю программу можно разделить на 4 части:

1. В первом у вас максимальный отказ от всех продуктов, кроме белковых.
2. Во второй части можно чередовать день белкового питания с днем, прожитым на овощах и белке.
3. Третья часть — стабилизатор. В этот период программа питания для вас должна быть составлена ​​специалистами. На него влияет ваш первоначальный вес, количество потерянных килограммов и желаемые результаты. На этом этапе питание становится более разнообразным. Вы научитесь правильно питаться, не отказывая себе в удовольствии.
4. Четвертая стадия не имеет срока годности и в идеале должна плавно перетекать в образ жизни. На этом этапе вы проходите стабилизацию и закрепляете все навыки правильного похудения.

Пьер Дюкан – первый диетолог, который не запрещает своим пациентам лакомиться любимыми блюдами, сладкой выпечкой и даже. Он просто учит правильно готовить эти блюда, возможно, совершенно непривычным для вас способом.

Сегодня специалистов по диете Дюкана можно найти в каждой стране и почти в каждом городе. Кроме кулинарных книг и индивидуально рассчитанной схемы похудения, вам предложат готовую диету на месяц, а то и больше.Вам ежедневно будут доставлять домой готовые блюда, приготовленные по всем правилам и заповедям дюкановской диеты.

Популярные рецепты

Любителям сладкого не стоит переживать и отказываться от своей любимой, ведь система похудения известного диетолога позволяет использовать ее, начиная с первого этапа. Стоит только придерживаться основных правил приготовления и использовать только разрешенные продукты. Кексы Дюкана разнообразят ваш рацион и помогут поддерживать форму без особых усилий.

В духовке

Не удивляйтесь, что во время диеты диетолог сам разрешает вам есть шоколадные кексы… Когда вы ознакомитесь с ингредиентами, то поймете, что это не так просто. Разрешенное к использованию какао должно быть натуральным и не содержать сахара.

Итак, вам понадобится:

• 2 ст. л. натуральное какао;
• 4 яйца;
• 2 ст. л. кукурузный крахмал;
• 2 столовые ложки обезжиренного йогурта;
подсластитель
• по вкусу.

Если вы любите выпечку с ванильным или вишневым вкусом, то можно добавить пару капель в тесто.… В этом рецепте нет никаких подготовительных манипуляций, вы просто берете глубокую миску и соединяете в ней все ингредиенты, а затем тщательно их перемешиваете. Разливаем тесто в подготовленные формочки, они могут быть силиконовые или пластиковые, на ваше усмотрение. Выпечка готовится 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Для атаки

Десерт, приготовленный по этому рецепту, подходит для первого этапа похудения, когда предполагается максимальный отказ от большого перечня продуктов и потребление только белков и овсяных отрубей. Именно на этом этапе можно быстро избавиться от лишних килограммов или, по крайней мере, от их большей части.

Вам потребуется приготовить следующие продукты:

• 2 ч.л. овсяных отрубей;
• 2 куриных яйца;
• заменитель сахара;
• 2 ст. л. нежирный творог.

Немедленно приготовьте глубокую чашку для микроволновой печи. Положите все продукты в емкость и тщательно их перемешайте. Это все, что нужно для приготовления теста. Теперь поставьте чашку в микроволновку на 7 минут.Вкусный десерт к чаю готов.

В кружке в микроволновке

Еще один простой и быстрый способ приготовить себе лакомство, даже не включая духовку.

Для него вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 ст. л. пшеничные отруби;
• 2 ст. л. овсяные отруби;
• 2 яичных белка;
• 1 ч.л. заменителя сахара;
• 4 столовые ложки низкокалорийного йогурта.

Возьмите кружку или чашку, подходящую для использования в микроволновой печи, и насыпьте в нее всевозможные отруби, сахзам и йогурт, а затем хорошо перемешайте. В отдельной посуде взбить белок до густого облака. Аккуратно вмешайте белок в массу, чтобы получилось воздушное и легкое тесто. Ту же кружку, в которой вы смешивали все ингредиенты, поставьте в микроволновку и готовьте около 3 минут. У вас должен получиться кекс с очень нежной текстурой.

С творогом

И этот десерт понравится не только тем, кто беспокоится о стройности своей фигуры. Он настолько легкий, вкусный и ароматный, что его смело можно предлагать гостям в качестве угощения к чаю.

Вам понадобится:

• 400 г обезжиренного творога;
• 1 ст. л. цедра лимона;
• 4 ст. л. овсяные отруби;
• 4 куриных яйца;
• заменитель сахара по вкусу.

Аккуратно перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы в тесте не осталось комочков. Разливаем тесто по формочкам и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Маффины будут выпекаться около 10-15 минут.

С рыбой

Кексы могут быть не только сладкими. Их готовят с мясом и овощами, к ним добавляют соленый сыр и рыбу. Дюкан не мог оставить своих клиентов без аналогичного рецепта оригинальной закуски.

Вам понадобится:

• 600 г филе морской рыбы, лучше красной;
• 4 ст. л. овсяные отруби;
• 2 яйца;
• 150 мл обезжиренного молока;
• любимых специй;
• щепотка соли.

Отруби должны набухнуть в молоке. После этого смешайте все ингредиенты, посолите, добавьте специи и тщательно перемешайте.Разложить тесто по формочкам и выпекать в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов.

Другие варианты заполнения

Кексы можно приготовить не только из морской рыбы, но и из мяса. В этом случае вы используете либо куриное филе, либо нежирную говядину. Подходящей начинкой для маффинов по Дюкану станут морепродукты, крабовое мясо или обычные крабовые палочки.

Можно делать маффины с соленым нежирным творогом… Творог хорошо сочетается с морской рыбой, поэтому их можно комбинировать.

Во время овощной фазы можно приготовить овощные кексы.Для этого таким же образом замочите отруби в молоке, а затем смешайте их с яйцами и натертыми на крупной терке кабачками, морковью и луком.

Совет! Овощи можно предварительно немного потушить, чтобы маффины получились более мягкими и гладкими.

Полезное видео: из кабачка

Вариант легкого перекуса — диетические маффины из кабачков. Вам обязательно понравится этот рецепт. вкусный десерт, который можно есть, когда вы на диете Дюкана. Как приготовить, смотрите в видео ниже.

Заключение

С таким разнообразием полезных, вкусных, питательных и в то же время диетических блюд худеть будет одно удовольствие. Дюкан оставляет вам простор для творчества и кулинарных экспериментов, важно лишь строго придерживаться списка тех продуктов, которые разрешены на каждом этапе. Худейте с удовольствием и вкусом.

Как вы можете уделять больше времени себе и своей семье вместо того, чтобы часами готовить? Как сделать блюдо красивым и аппетитным? Как обойтись минимальным количеством кухонной техники? Чудо-нож 3в1 – удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Easy Mac и кексы с сыром

Я поставлю 5 звезд за внешний вид! Они выглядят великолепно. Однако, просто прочитав ингредиенты, я мог сказать, что они будут мягкими, поэтому я добавил в макароны несколько специй по своему вкусу, таких как чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец. Поскольку в моем любимом рецепте Mac & cheese есть творог и сыр пармезан, я решила добавить и их! Я рад, что сделал. Итак, я не могу оценить этот рецепт как написанный, потому что я слишком сильно его изменил, но выпекать их в форме для кексов — блестящая идея, и она хорошо подошла моей дочери, которой нравится только процесс в коробках…до сих пор! благодаря.

Я хотел сделать что-то особенное для моего сына в первый день в детском саду. Это полностью соответствовало всем требованиям. Я использовал 8 унций. очень острый белый чеддер, 4 унции. острый чеддер и 4 унции. тертый сыр пармезан. Я обжарила немного чеснока в масле, затем добавила молоко и яйца. У меня получилось 16 больших кексов с макаронами и сыром. Более чем достаточно для пары обедов или разогрева ужина. Мой сын был впечатлен ручными макаронами и сыром. Я сделаю это снова для другого особого случая.ОТРЕДАКТИРОВАНО ДОБАВИТЬ: Моя семья вообще 16 макарон и кексов с сыром. Это был огромный успех. Подумайте о том, чтобы сделать это по-моему. Вы будете благодарить меня.

Макароны с сыром, без сомнения, пресные, но это поправимо. Мне тоже нравится идея использовать формы для маффинов, чтобы приготовить это. Делает прекрасные порции индивидуального размера, и вы действительно не можете найти ничего более упрощенного, чем это. Я заморозил их и обнаружил, что они идеально подходят для обеденного перерыва. Что касается самого Mac, я признаю, что немного подправил его, чтобы сделать его лучше.Добавьте черный перец, больше сыра и даже немного чесночного порошка. Я также добавил немного сметаны в смесь с лапшой, и она получается сливочной и вкусной. Спасибо за рецепт.

Я сделала это на крестины моего сына, так как хотела подать еду, а не коробку магазинных макарон с сыром! Мы с мужем сделали несколько тестовых прогонов перед большим событием, просто чтобы устранить любые проблемы. Мы доработали рецепт, используя 3 чашки острого чеддера (вместо 1,5 чашек) и добавив дополнительно 1/2 чашки молока (всего 1.использовано 5 чашек молока), потому что мы думали, что они были немного сухими и пресными по сравнению с основным рецептом. Я также добавила соль, перец, чесночный порошок и паприку в смесь перед тем, как положить ее в форму для кексов. Чтобы получить наилучшие результаты, мы использовали формы для кексов из фольги, чтобы они легко выходили и были немного более индивидуальными для наших гостей. Они вышли потрясающими и пользовались огромным успехом у всех! Они были липкими и имели отличный сырный вкус! Моя мама (известная своими печеными макаронами с сыром) попросила у меня рецепт на День Благодарения! Спасибо за интересный вариант классического семейного блюда! 🙂

Во-первых, я должен сказать, что мой 6-летний сын проглотил это! Он любил это! Однако для меня это было немного пресно, а начинка из панировочных сухарей была соленой.Я следовала рецепту без каких-либо изменений. С положительной стороны, он был кремовым, но сохранял форму хорошей булочки. В следующий раз я уменьшу количество соли в начинке для крошек и, возможно, вместо этого добавлю немного соли в смесь для макарон. Это была такая веселая еда! Спасибо. РЕДАКТИРОВАТЬ: я вернулся, чтобы добавить запоздалую мысль. Я нагрел их на следующий день, и я должен сказать, что они очень хорошо нагреваются. На следующий день они не были пресными. Кажется, что это отличная еда «сделай заранее». Вкусные!

Рецепт запеченных яиц во фритюрнице KETO

Запеченные яйца во фритюрнице — один из наших любимых завтраков.Трудно не любить их, потому что их так легко сделать. Этот рецепт яичницы-глазуньи стал одним из наших любимых блюд, чтобы сделать завтрак таким быстрым и легким.

Легкие запеченные яйца во фритюрнице

Завтрак из жареных яиц в аэрофритюрнице проще не бывает! Бранч еще более совершенный и легкий. Если вы никогда не готовили эти запеченные яйца с низким содержанием углеводов во фритюрнице, вы удивитесь, почему вы готовите их раньше. Их просто приготовить эти запеченные яйца с низким содержанием углеводов.Просто обжарьте яйца на воздухе в смазанной маслом посуде или добавьте немного молока, сливок, бекона, колбасы, шпината, сыра или всего, что душе угодно. Есть так много возможностей для этих запеченных яиц во фритюрнице с нашей ветчиной во фритюрнице. И самое главное, они идеально подходят для позднего завтрака!

Как приготовить рецепт яичницы, запеченной в духовке?

1. Посмотрите наши полезные фотоколлажи, чтобы показать пошаговый процесс.
2. Распылите внутрь силиконовых формочек для маффинов или формочек маслом. Добавьте яйцо, молоко, шпинат и сыр в формочку для маффинов или формочку.
3. Приправить солью и перцем. Аккуратно вмешайте ингредиенты в яичные белки, не разбивая желток.
4. Подробная информация о рецептах находится ниже.

Посмотрите видео о приготовлении запеченных яиц во фритюрнице

Лучший сосуд для приготовления запеченных яиц во фритюрнице или формочек для яичных кексов?

Взгляните на наш фотоколлаж ниже, который иллюстрирует все ваши варианты! Есть несколько вариантов приготовления запеченных яиц или формочек для яичных кексов. Нам нравится использовать силиконовые формочки для маффинов для разовой порции.Это отличный способ персонализировать порцию печеных яиц для каждого человека. Эти силиконовые формочки для маффинов просты в использовании, а с небольшим количеством спрея из оливкового масла яйцо не прилипает. Для нескольких порций есть силиконовые чашки для терпких или меньшие формы для пирогов / тортов, которые поставляются с аксессуарами для фритюрницы.

1. Форма для пиццы 3,2 кв. — Набор аксессуаров на 3,7 кварты (размер 7 дюймов) — Эта очень универсальная маленькая сковорода может служить для 4 больших яиц. Низкая сковорода позволяет яйцам готовиться быстрее.
2. Силиконовые мини-формы для тарта Wilton. Маленькие и идеально подходят для одного большого яйца на форму.Идеально подходит для нескольких порций одного яйца. Если вы хотите добавить молоко и другие ингредиенты, их может быть слишком мало.
3. Силиконовые формы для выпечки больших размеров в форме маффинов. Отлично подходят для более амбициозных запеченных яиц, когда вы хотите приготовить двойное яйцо или дополнительный бекон, шпинат, сыр, колбасу, ням… Силиконовые чашки большого размера, за исключением того, что они не похожи на чашки для маффинов. Они имеют прямые края для облегчения очистки.
4. Силиконовая чашка для выпечки OXO стандартного размера. Они потрясающие, потому что у них есть маленькие ручки для более удобного удержания.Но они бывают только небольших размеров, поэтому идеально подходят для порций с одним яйцом.
5. Силиконовые формочки для выпечки маффинов стандартного размера — очаровательны и отлично подходят для порций одного яйца.

Чашки для запеченных яиц со шпинатом и сыром во фритюрнице

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Наш рецепт основан на одном яйце, но вы можете приготовить столько яиц за один раз, сколько поместится ваша фритюрница, не сдавливая формы для выпечки. См. вышеприведенный рецепт для всех вариантов формы для выпечки.
При одновременном приготовлении нескольких чашек может потребоваться дополнительное время. Или, если вы готовите 2 яйца в одной большой форме для маффинов, добавьте еще 2-4 минуты.

• 1 большое (1 большое) яйцо
• 1 столовая ложка (15 мл) молока или пополам
• 1 столовая ложка (15 мл) замороженного шпината, размороженного (или обжаренного свежего шпината)
• 1-2 чайные ложки (5 мл) тертый сыр
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу
• Кулинарный спрей, для формочек для маффинов или формочек

• Распылите масло внутрь силиконовых формочек для маффинов или формочек. Добавьте яйцо, молоко, шпинат и сыр в формочку для маффинов или формочку.

• Добавьте в яйцо соль, перец или приправы. Аккуратно вмешайте ингредиенты в яичные белки, не разбивая желток.

• Обжаривание на воздухе при 330°F в течение примерно 6-12 минут (одинарные чашки обычно требуют около 6 минут – несколько или двойные чашки требуют до 12. По мере добавления большего количества чашек для яиц вам нужно будет добавлять больше времени.)

• Время Примечание. Приготовление в керамической формочке может занять немного больше времени.Если хотите жидкие желтки, варите меньше времени. Продолжайте проверять яйца через 5 минут, чтобы убедиться, что яйцо имеет предпочитаемую текстуру.

• Рецепты готовились во фритюрницах объемом 3-4 кварты. Если вы используете фритюрницу большего размера, рецепт может приготовиться быстрее, поэтому отрегулируйте время приготовления.
• Время рецепта основано на НЕ предварительном разогреве перед приготовлением. Если вы предварительно разогреваете или готовите несколькими партиями, сократите время приготовления для предварительно разогретой или последующих партий.

Если ваша аэрофритюрница предварительно прогрета или вы готовите несколько партий, вам может потребоваться уменьшить время на несколько минут (если в рецепте не требуется предварительный нагрев).

Калории: 115 ккал, Углеводы: 1 г, Белки: 10 г, Жиры: 7 г, Насыщенные жиры: 2 г, Холестерин: 216 мг, Натрий: 173 мг, Калий: 129 мг, Сахар: 1 г, Витамин А: 2040 МЕ, Кальций: 123 мг, Железо: 1,3 мг

Курс: Завтрак

Кухня: Американская

Калорийность: 115

Как партнер Amazon и партнер других партнерских программ, мы можем зарабатывать на ваших соответствующих покупках. Мы можем получать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех расходов, связанных с запуском этого веб-сайта и тестированием рецептов. Спасибо за Вашу поддержку.

Мгновенные укусы яиц с беконом и чеддером

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите мою страницу раскрытия информации.

Начните свой день правильно с этих простых в приготовлении и легко принимаемых Быстрорастворимых яичных кусочков с беконом и чеддером ! Я полностью очарован укусами яиц.Текстура, забавная форма и простота изготовления. Есть несколько шагов, и после этого вам нужно будет помыть несколько тарелок, но они того стоят… по крайней мере, на мой взгляд.

Еще больше вкусных рецептов для скороварки можно найти на странице рецептов быстрого приготовления.

Пару недель назад я приготовила яйца быстрого приготовления и ЛЮБЛЮ их! В этой версии есть грюйер и шпинат, поэтому они зеленые и выглядят довольно забавно, но они вкусные. Затем мне нужно было попробовать мою любимую комбинацию завтрака, Instant Pot Bacon-Cheddar Egg Bites , и я так рада, что сделала это!!

Это не точная копия Sous Vide Egg Bites от Starbuck, на самом деле я даже никогда их не пробовал.Версия Starbuck сделана из творога, который не подходит для меня с непереносимостью лактозы. Их также готовят из яичных белков, но я выбрал цельные яйца для добавления белка, так как мы пропускаем творог.

Как быстро приготовить яичные укусы с беконом и чеддером:

Добавьте яйца, молоко, тертый сыр и перец в блендер и смешайте до получения однородной массы…..

Сбрызните силиконовую форму для яиц кулинарным спреем или кокосовым маслом. Сложите один ломтик приготовленного бекона пополам и положите в каждую из 7 формочек для яиц……….

Разложите яичную смесь по чашкам…..

Оберните фольгой или накройте пластиковой крышкой силиконовую форму для яиц. Не закрепляйте крышку полностью, просто положите ее сверху.

Налейте 1 стакан воды во внутреннюю часть скороварки и поставьте подставку. Аккуратно поместите заполненную силиконовую форму на подставку.

Закройте крышку, убедитесь, что ручка подачи пара находится в положении «Запечатывание». Нажмите кнопку «Пар» и установите время на 8 минут, используя кнопку + или –.

Когда кастрюля издаст звуковой сигнал, подождите, пока давление спадет естественным образом (примерно от 5 до 10 минут). Осторожно выньте Egg Bites из Instant Pot и дайте остыть в течение нескольких минут.

Они очень пухлые, но уменьшатся по мере остывания… Обещаю!

Перед выкладыванием на стойку для охлаждения проволоки.

Держите форму над решеткой и аккуратно выдавите кусочки яиц. Если держать его под углом или слишком сильно нажимать, могут появиться трещины.

Подавайте сразу или храните в холодильнике до недели. Вы также можете заморозить их на срок до месяца.

Как видите, бекон не остался на дне формочек для яиц. На самом деле это хорошо, с беконом в центре вы получаете лучшее соотношение яйца и бекона в каждом кусочке!

Рецепт

Примечания и советы:

• Я использовал несладкое молоко из кешью, но также подойдет цельное, 2% или кокосовое молоко.
• Ищите острый чеддер, выдержанный более 9 месяцев, без лактозы, или выберите свой любимый сыр.Грюйер также будет отличным выбором с беконом.
• Бекон очень соленый, поэтому я не добавляла в рецепт дополнительную соль.
• Вы также можете нарезать бекон на более мелкие кусочки вместо того, чтобы оставлять его целиком, если хотите…..

ЗАЧЕМ ВЫ СМЕШИВАЕТЕ ВАШИ ЯИЧНЫЕ КУСАЧКИ?

Версия

Starbuck описывается как имеющая «легкую и упругую» текстуру. Частично это связано с творогом, а другая часть — с воздухом, который добавляется при смешивании, а также при измельчении всех ингредиентов.В этих яичных кусочках нет кусочков!

Еще рецепты вкусных завтраков:

ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА БЫСТРОГО ЯИЦА:

Наслаждайтесь!!

Укусы яиц быстрого приготовления с беконом и чеддером

Начните свой выходной день с этих простых в приготовлении и легко принимаемых яиц быстрого приготовления с беконом и чеддером!

Распечатать Ставка

Курс: Завтрак

Кухня: Американская

Ключевое слово: завтрак, яйца, легкий завтрак, завтрак на вынос

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 8 минут

Сброс давления: 5 минут

Общее время: 18 минут

порций: 7 порций

калорий: 213 ккал

1/21x2x3x

Ингредиенты

• 5 больших яиц
• ¼ чашки молока (я использовала несладкое молоко из кешью)
• 7 ломтиков сырого бекона (приготовленного, но все еще эластичного)
• 1 чашка тертого сыра чеддер
• 1⛽ч.

  Cook ModeЗащитите экран от затемнения

  Инструкции

  • Добавьте яйца, молоко, тертый сыр и перец в блендер и смешайте до получения однородной массы.

  • Сбрызните силиконовую форму для яиц кулинарным спреем или кокосовым маслом. Сложите один ломтик приготовленного бекона пополам и положите в каждую из 7 формочек для яиц.

  • Разложите яичную смесь по чашкам.

  • Оберните фольгой или накройте пластиковой крышкой силиконовую форму для яиц. Не закрепляйте крышку полностью, просто положите ее сверху.

  • Налейте 1 стакан воды во внутреннюю часть скороварки и поставьте подставку.Аккуратно поместите заполненную силиконовую форму на подставку.

  • Закройте крышку, убедитесь, что ручка подачи пара находится в положении «Запечатывание». Нажмите кнопку «Варка на пару» и установите время на 8 минут с помощью кнопок + и –.

  • Когда кастрюля издаст звуковой сигнал, подождите, пока давление спадет естественным образом (примерно от 5 до 10 минут). Осторожно выньте Egg Bites из Instant Pot и дайте остыть в течение нескольких минут, прежде чем перевернуть на решетку для охлаждения.

  • Держите форму над решеткой и аккуратно выдавите кусочки яиц.Если держать его под углом или слишком сильно нажимать, могут появиться трещины.

  • Подавайте сразу или храните в холодильнике до недели. Вы также можете заморозить их на срок до месяца.

  Примечания

  • Я использовал несладкое молоко из кешью, но также подойдет цельное, 2% или кокосовое молоко.
  • Ищите острый чеддер, выдержанный более 9 месяцев, без лактозы, или выберите свой любимый сыр. Грюйер также будет отличным выбором с беконом.
  • Бекон очень соленый, поэтому я не добавляла в рецепт дополнительную соль.
  • Вы также можете нарезать бекон на более мелкие кусочки вместо того, чтобы оставлять его целым, если хотите.
  • Распределение питательных веществ рассчитано для цельного молока и обычного бекона.

  Питание

  Калорийность: 213 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 11 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 165 мг | Натрий: 300 мг | Калий: 120 мг | Витамин А: 375 МЕ | Кальций: 146 мг | Железо: 0.8 мг

  яичных блюд быстрого приготовления (+ ВИДЕО)

  Пошаговое руководство по приготовлению яичных блюд быстрого приготовления, которые по вкусу не уступают популярным закускам Sous Vide от Starbuck. Идеальный вариант завтрака или перекуса, наполненный белком, на вынос.

  Булавка Мгновенные укусы яиц в горшке на потом!

  Я собираюсь помочь тебе спасти Со. Много. Деньги. Оррррр… это только я постоянно нахожусь в Starbucks, заказываю кофе + яичницу и получаю колоссальные 10 долларов.00 таб??? Для меня это больше не просто экономия денег, ситуация обострилась до такой степени, что теперь в центре внимания стало сохранение семейного мира. Справедливости ради, 10 долларов — это нереально безумно для завтрака. Делайте это несколько раз в неделю, и, как любит повторять Джо, это складывается.

  Я поделился здесь до того, как утро здесь станет действительно беспокойным… на самом деле, я собираюсь выложить это здесь. Я ненавижу их. Это мое самое нелюбимое время суток. Из-за вас я (не жаворонок) изо всех сил стараюсь ДОБРО и КОНСТРУКТИВНО мотивировать своих детей (тоже не жаворонков) таким образом, чтобы терапия никому не потребовалась в будущем.#parentinggoalz 

  Варианты быстрого завтрака, готовые и приготовленные для детей… ✔️

  Варианты быстрого завтрака, который хорошо работает для меня в дни с низким содержанием углеводов, ну… я борюсь.

  Когда у меня нет времени взболтать яичницу или приготовить бекон (что почти всегда бывает), я заканчиваю тем, что заказываю свой стандартный латте с миндальным молоком + кусочки яичного белка. Приложение Starbucks (очевидно, сговор между Chase Bank и моим мужем) не делает мне никаких одолжений со всеми его «оповещениями», «кофе-баллами» и «уведомлениями о балансе». ”

  Все, что сказать, как всегда.. здесь, на Просто Сиссом, я делюсь тем, что я на самом деле готовлю на своей кухне. На этой неделе я занялся подражанием Starbucks Sous Vide Egg Bites через Instant Pot. Ребята, они получились очень, очень, очень вкусными, И, поскольку их можно приготовить заранее и их можно заморозить, я могу есть яйца в течение нескольких дней!

  Хотите узнать, как сделать это в холодильнике (или морозильнике)?

  Давайте сделаем это.

  Что такое быстрорастворимые укусы яиц в горшке Sous Vide?

  Укусы яиц быстрого приготовления — это ФАНТАСТИЧЕСКИЙ вариант завтрака с низким содержанием углеводов.Смесь яиц и тертого сыра придает им кремовую текстуру, а творог придает уравнению пикантный вкус. Starbucks использует метод «Sous Vide» для приготовления своих яиц, но я обнаружил, что такой же консистенции можно добиться с помощью Instant Pot.

  Какие инструменты мне нужны, чтобы приготовить мгновенные укусы яиц?
  • Мгновенная кастрюля  – Если у вас нет Мгновенной кастрюли, вы можете приготовить эти кусочки в духовке. Подробнее см. ниже.
  • Блендер Blendtec — для сливочных смузи и гладких яичных кусочков этот отлично работает!
  • Силиконовая форма для укусов яиц. Мне она подошла идеально!
  • Trivet — я использовал тот, который был в комплекте с Instant Pot.
  Как приготовить подражатель Starbucks Sous Vide Egg Bites в мультиварке:

  Сначала: Добавьте яйца, тертый сыр и творог в блендер. Приправить солью и перцем. Смешивайте в течение 30 секунд или до полного смешивания.

  Далее:  Добавьте любые «примеси». Вы можете использовать все, что вам нравится. Красный перец, бекон и ветчина — мои любимые блюда.

  Затем:  Аккуратно вылейте яичную смесь в силиконовую форму для укусов яиц.Приготовьте яйца в режиме «Пар» в течение 10 минут в мультиварке. Выполните естественное расслабление в течение 10 минут, а затем сбросьте оставшееся давление. Дайте яичным кусочкам остыть, а затем подавайте.

   

  Instant Pot Egg Bites: Пошаговое видео:

  Часто задаваемые вопросы о Instant Pot Egg Bites:

  Can You Make Instant Pot Egg Bites:

  Ага! Это одна из моих любимых вещей в них! Мне нравится готовить партию в воскресенье вечером и подавать ее в качестве быстрого завтрака в течение недели.Чтобы разогреть, просто поместите их прямо из холодильника в микроволновую печь примерно на 25-30 секунд.

  Можно ли замораживать яйца быстрого приготовления?

  Да! Чтобы заморозить, разложите приготовленные и охлажденные кусочки яиц на противне и поместите в морозильную камеру на 2-3 часа. После того, как кусочки яиц заморозятся, поместите их в герметичный пакет для заморозки с застежкой-молнией. Чтобы разморозить, поместите яичные кусочки в холодильник на ночь и разогрейте в микроволновой печи в течение 20-30 секунд.

  Можно ли приготовить яичницу в духовке?

  Если у вас нет мультиварки, вы все равно можете приготовить яичницу в духовке.После того, как яичная смесь будет вылита в силиконовую форму, поместите форму на противень (для стабильности) и запекайте в духовке при температуре 350 градусов в течение 40-45 минут или до тех пор, пока яйца не схватятся.

  Могу ли я поставить 2 формочки друг на друга и сделать укусы яиц вдвое больше?

  Можно! Просто поместите свободный кусок алюминиевой фольги между ними, чтобы яйца не прилипали друг к другу, когда они поднимаются над краем формы.

  Зачем нужно смешивать яйца и сыр при приготовлении быстрого приготовления Eg г?

  Starbucks Sous Vide Egg Bites «легкие и упругие».Для достижения такой текстуры необходимо добавить воздуха в яичную смесь с помощью блендера.

   

  Распечатать

  Укусы яиц быстрого приготовления (+ ВИДЕО)

  • Автор: Бейли Сиссом
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время приготовления: 25 минут
  • Общее время: 30 минут
  • Выход: 7 укусов яиц 1x
  • Категория: Завтрак
  • Метод: Instant Pot
  • Кухня: американская

  ---

  Описание

  Пошаговое руководство по приготовлению яичных блюд быстрого приготовления, которые по вкусу ничем не отличаются от популярных яичных блюд Sous Vide от Starbuck.Идеальный вариант завтрака или перекуса, наполненный белком, на вынос.

  ---

  Масштаб 1x2x3x

  Ингредиенты

  BACON и GRUYERE Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1/2 чашки Творог
  • 1/2 Cup Shredded Gruyere
  • 1/2 TSP соли
  • 1/4 TSP Pepper
  • 1 4 чашки кусочков бекона (приготовленных и нарезанных)

  Яичный белок и красный перец Ингредиенты:

  • 1/2 чашки яичных белков
  • 1/2 чашки творога
  • 1/2 чашки тертого сыра Монтерей
    1/4 стакана нарезанного кубиками сладкого перца
  • 1/4 стакана нарезанного кубиками шпината

  Ветчина, чеддер и перец

• 1/4 чашки нарезанной кубиками ветчины
• 1/4 чашки нарезанного кубиками красного перца

---

Инструкции

Бекон и грюйер Рекомендации по применению:

творог, сыр с добавлением блендера, 9001 соль и перец. Смешивайте в течение 30 секунд или до полного смешивания. После смешивания добавьте бекон и импульсный блендер 3 раза. Равномерно распределите яичную смесь по чашкам силиконовой формы для укусов яиц.
1. Поместите подставку в основание мультиварки и добавьте 1 стакан воды. Поместите силиконовую форму, наполненную яичной смесью, на подставку. Если у вас есть 6-литровая кастрюля Instant Pot, она будет тесновата, но должна идеально подойти. С 8-литровым горшком Instant Pot немного легче работать. Выберите режим «пар» и установите таймер на 10 минут.Мгновенный горшок займет 5-10 минут, чтобы прийти в давление. После того, как яйца будут готовиться в течение 10 минут, подождите, пока кастрюля быстрого приготовления высвободится естественным путем еще на 10 минут, прежде чем вручную сбросить остаточное давление.
2. Дайте яичным кусочкам остыть в течение 5 минут, а затем сразу подавайте, храните в холодильнике до 5 дней или заморозьте на срок до 1 месяца.

Яичный белок и красный перец Ингредиенты:

1. В блендер добавить яичные белки, творог, тертый сыр, соль и перец. Смешивайте в течение 30 секунд или до полного смешивания. После смешивания добавьте перец и шпинат и 3 раза перемешайте в импульсном блендере. Равномерно распределите яичную смесь по чашкам силиконовой формы для укусов яиц.
2. Поместите подставку в основание мультиварки и добавьте 1 стакан воды. Поместите силиконовую форму, наполненную яичной смесью, на подставку. Если у вас есть 6-литровая кастрюля Instant Pot, она будет тесновата, но должна идеально подойти. С 8-литровым горшком Instant Pot немного легче работать. Выберите режим «пар» и установите таймер на 10 минут.Мгновенный горшок займет 5-10 минут, чтобы прийти в давление. После того, как яйца будут готовиться в течение 10 минут, подождите, пока кастрюля быстрого приготовления высвободится естественным путем еще на 10 минут, прежде чем вручную сбросить остаточное давление.
3. Дайте яичным кусочкам остыть в течение 5 минут, а затем сразу подавайте, храните в холодильнике до 5 дней или заморозьте на срок до 1 месяца.

Ветчина, чеддер и перец Ингредиенты:

1. В блендер добавить яйца, творог, тертый сыр, соль и перец.Смешивайте в течение 30 секунд или до полного смешивания. После смешивания добавьте молотый перец и красный перец и 3 раза взбейте в пульс-блендере. Равномерно распределите яичную смесь по чашкам силиконовой формы для укусов яиц.
2. Поместите подставку в основание мультиварки и добавьте 1 стакан воды. Поместите силиконовую форму, наполненную яичной смесью, на подставку. Если у вас есть 6-литровая кастрюля Instant Pot, она будет тесновата, но должна идеально подойти. С 8-литровым горшком Instant Pot немного легче работать. Выберите режим «пар» и установите таймер на 10 минут.Мгновенный горшок займет 5-10 минут, чтобы прийти в давление. После того, как яйца будут готовиться в течение 10 минут, подождите, пока кастрюля быстрого приготовления высвободится естественным путем еще на 10 минут, прежде чем вручную сбросить остаточное давление.
3. Дайте яичным кусочкам остыть в течение 5 минут, а затем сразу подавайте, храните в холодильнике до 5 дней или заморозьте на срок до 1 месяца.

---

Примечания

• Чтобы заморозить , положите приготовленные и охлажденные кусочки яиц на противень и поместите в морозильную камеру на 2-3 часа.После того, как кусочки яиц заморозятся, поместите их в герметичный пакет для заморозки с застежкой-молнией. Чтобы разморозить, поместите яичные кусочки в холодильник на ночь и разогрейте в микроволновой печи в течение 20-30 секунд.
• Информация о пищевой ценности НЕ включает добавки, только базовый рецепт из яиц, творога, тертого сыра, соли и перца.

Ключевые слова: Egg Bites, Instant Pot

Давайте дружить:

сцены фото и видео И советы и рекомендации, чтобы сделать здоровое питание реалистичным для вашей занятой семьи.

Вы сделали этот рецепт? Если бы вы попробовали рецепт, я бы хотел увидеть его и поделиться! Отметьте меня @simplysissom, используя хэштег #simplysissom.

GO BREAKFAST EBOOK

10 готовых рецептов завтраков из цельных продуктов, которые сделают утро более гладким и, возможно, даже подарят вам немного дополнительного сна

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Наши подражатели яичным белкам Starbucks — лучший завтрак на вынос

ed.note: этот пост был первоначально опубликован в марте 2019 года, но мы хотели вытащить его из архивов, так как это одно из наших любимых блюд на завтрак, которые можно приготовить дома. Этот рецепт также дает много остатков, так что вы можете бросить лишнее в холодильник и иметь достаточно, чтобы кормить свою семью всю неделю. #ОставайтесьДома и удачной выпечки!

Есть ли кто-нибудь еще, как я, помешанный на яичнице су-вид в Starbucks? Версия с жареным красным перцем — мой идеальный вариант, когда мне нужен здоровый завтрак, чтобы зарядиться энергией и зарядиться энергией в течение напряженного утра. К счастью, я нашел способ приготовить похожую полезную версию в духовке дома. Эти запеченные в духовке кусочки яичного белка, подражающие Starbucks, — отличный способ приготовить тонну здоровых продуктов с низким содержанием углеводов одновременно. Не нужно никакого сложного оборудования, только небольшая водяная баня и силиконовый лоток для кексов или силиконовые формочки для кексов.

1 из 6

Я всегда стремлюсь к тому, чтобы в течение недели все было просто и полезно: быть реалистичным в отношении того, что у меня будет время и силы приготовить, когда я вернусь домой после напряженного дня или когда я проснусь утром, является ключом к включению здоровая пища независимо от того, насколько заняты люди.Так что для меня это означает придерживаться того, что я знаю, и разработать режим, при котором я могу планировать и готовить еду на неделю здорового питания.

2 из 6

Введите: эти кусочки яичного белка! Это действительно самый совершенный и легкий завтрак для приготовления пищи. Мне нравится готовить их в воскресенье вечером, а остатки хранить в холодильнике — 1 минута быстрого разогрева, и вы на улице со здоровым завтраком, который зарядит вас энергией на все утро. 3 из 6

Во-первых, вам нужно убедиться, что температура в духовке установлена ​​относительно низкой, чтобы освоить метод faux sous vide.Идея sous vide заключается в том, что пища будет готовиться равномерно при постоянной температуре, поэтому у вас не будет подрумянивания или хрустящей корочки снаружи или пережаривания внутри. Это также помогает пище удерживать влагу, поэтому ничего не высыхает. Я сделал 325 F в течение полного часа в духовке.

№

Наполните форму для запекания наполовину водой и установите сверху смазанные маслом силиконовые формочки для яиц. Поместите начинку в каждую чашку лотка для яиц, затем вылейте яичную смесь сверху.

4 из 6

Для этого рецепта я использовала шпинат, красный перец, грибы и зелень, но не бойтесь добавлять туда и другие овощи.Это отличный способ убрать из холодильника все овощи, которые вы еще не использовали, и уменьшить количество пищевых отходов.

No related posts.