Рецепты из курицы с фото простые и вкусные: Вторые блюда из курицы — 1161 простой и вкусный рецепт приготовления с фото — slontd.ru

Рецепты из курицы с фото простые и вкусные: Вторые блюда из курицы — 1161 простой и вкусный рецепт приготовления с фото

alexxlab 07.10.1983 0 Comments

Содержание

Что приготовить из куриного филе

Автор Кулинар На чтение 26 мин. Просмотров 9.9k. Опубликовано 16.10.2021

Куриное филе – универсальный продукт, не требующий больших навыков чтобы ее приготовить. Филе запекают, делают из него котлеты и шницели, коптят, варят легко усваиваемые первые блюда. Куриная вырезка очень быстро готовится и буквально за считанные минуты у вас на столе – готовый полноценный обед или ужин.

Сегодня мы вам это с радостью продемонстрируем. Подборка из пятнадцати интересных и вкусных рецептов не устоит перед нашествием гурманов – вы обязательно найдете то, что вас заинтересует. А еще – с помощью наших блюд вы сможете легко побывать и в горах Кавказа и в далекой Венгрии. Главное, это не пересушить и сделать филе мягким и сочным. В наших рецептах вы обязательно найдете секреты опытных поваров, как можно добиться такого результата.

Содержание:

Ландорики из курицы
Мясо по-албански
Запеканка из курицы с кабачками
Пожарские котлеты из куриного филе
Курица по-московски
Мясо «Выручайка»
Курица по-китайски в кисло-сладком соусе
Куриное филе в сырной панировке
Курица в лаваше в духовке
Курица по-осетински
Куриные рулетики с грибами на сковороде
Куриные отбивные в майонезном кляре
Перкельт из мяса по-венгерски
Острая курица по-тайски
Курица по-гавайски с ананасами
Заключение и ссылки

1. Ландорики из курицы

Ландорики – необычный способ готовки куриного филе. Кто-то называет это блюдо куриными котлетами, кто-то оладьями из рубленого мяса. По большому счету, это все же больше котлеты, которые сначала нужно пожарить, а затем потушить до полной готовности. Такая технология приготовления позволяет куриному мясу быть максимально нежным и вкусным. На гарнир отлично подойдет картофель или отварные овощи.

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 250 г.
Одно крупное яйцо.
Половина головки лука.
Крахмал картофельный или кукурузный – 2-2,5 ст. л.
Масло растительное для обжаривания – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Перед приготовлением куриное мясо следует замочить в соленой воде минимум на полчаса. Что касается пропорций, то на литр воды нужно 50 гр. Поваренной соли. Для чего нужно замачивание? Дело в том, что такое мясо становится гораздо мягче после термической обработки. Наверняка вы слышали или знаете о том, что куриное филе слывет достаточно сухим? Замачивание решит эту проблему. Филе следует нарезать на небольшие кубики или соломкой.

2. Лук следует очистить и измельчить удобным вам способом – нашинковать или натереть. Если хотите избежать слезотечения , можно просто положить луковицу в морозилку– это спасет ваши глаза при нарезке лука.

3. К мелко нарезанному мясу необходимо всыпать репчатый лук, вбить куриное яйцо – его предварительно вымыть. Смесь посолить, добавить смолотый в мельничке черный перец. Затем добавить крахмал и перемешать. Этот ингредиент не позволит котлетам развалиться во время жарки и сделает их более сочными.

4. Готовый фарш следует выкладывать на разогретую сковороду обыкновенной столовой ложкой. Консистенция должна быть примерно, как сметана.

5. Когда ландорики подрумянятся с обеих сторон в сковороду нужно влить несколько ложек виды и закрыть крышкой. Процесс тушения занимает пять минут. Затем блюдо можно подавать домашним на дегустацию, конечно, предварительно декорировав зеленью и свежими сезонными овощами.

2. Мясо по-албански

Курятина, приготовленная таким образом, удивит вас нежным вкусом и простой рецептурой. Дело в том, что, кроме, собственно мяса в состав входит яйцо, самая обычная пшеничная мука и майонез. Последний можно с легкостью заменить сметаной, так вы избавите мясо от лишних калорий. Кстати, достаточно странно что это блюдо зовут именно мясом – по виду оно больше напоминает котлеты или оладьи. Гарниром может служить картофель, или кабачки, приготовленные на гриле.

Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г.

Одна небольшая луковица.
Одно крупное яйцо.
Майонез столовый– 1 ст. л.
Мука – 1,5-2 ст. л.
Масло растительное – для обжаривания.
Соль и смесь перцев – по вкусу.

Приготовление:

1. Филе курицы следует вымочить в подсоленной воде. Лучше это сделать предварительно, чтобы не терять время при активной готовке. Соленая вода позволит мясу быть мягким и сочным. Куриное мясо следует нарезать кубиками.

2. Для того чтобы во время нарезки лука глаза не слезились, головку стоит предварительно отправить в микроволновую печь на пятнадцать секунд. Нашинковать луковицу как можно мельче и добавить к мясу. Яйцо вбить в миску с продуктами.

3. Затем добавить майонез. Важно класть столько майонеза, сколько указано в рецепте иначе можно испортить будущий фарш. Майонез с легкостью можно заменить йогуртом или сметаной, только стоит выбирать продукт с максимальной жирностью.

4. Муку нужно тщательно просеять, это позволит насытиться ей кислородом. В итоге блюдо будет воздушнее и нежнее.

5. После того, как фарш посолили и добавили измельченный в ступке перец его необходимо тщательно перемешать.

6. Для жарки выбирайте сковороду с толстым дном, так жар распределится более равномерно. Можно также для жарки использовать мультиварку. Фарш выложить порционно и обжарить. На стол ставить исключительно с зеленью и чесночным соусом.

3. Запеканка из курицы с кабачками

Такая запеканка, безусловно, понравится любителям подобных блюд. Ведь такая запеканка выходит одновременно нежной, но, в то же, время слегка острой, за счет добавленной в состав горчицы. Интересно также и сочетание жареного лука и сметаны. Хотите пикантности? Тогда стоит заменить обычный Российский сыр на Маасдам, а столовую горчицу замените на французскую зерновую.

Попробуйте приготовить эту запеканку на ужин и ваши домашние определенно будут довольны.

Время приготовления: 1 час 20 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Куриное филе – 400 г.
Кабачок молодой– 900 г.
Одна репчатая луковица.
Горчица столовая – 1 ч. л.
Два куриных яйца.
Сметана любой жирности – 3 ст. л.
Сыр Российский – 50 г.
Масло растительное – для обжаривания.
Соль и черный перец – по вкусу.
Пучок петрушки.

Приготовление:

1. Кабачки следует выбирать молодые, с блестящей кожурой. В таких плодах нет семечек и их удобнее натирать на терке. Когда кабачки измельчили, их следует легко отжать, чтобы стек лишний сок.

2. Курятину заблаговременно необходимо отставить полежать в подсоленной воде. Эта несложная процедура позволит мясу быть нежным и быстрее приготовиться. Некоторые хозяйки вместо обычной фильтрованной воды используют минеральную с газами. Мясо следует нарезать некрупными кубиками и выложить в глубокую посуду.

3. К измельченному филе добавить горчицу и сметану, а также к мясу добавить свежесмолотый черный или смесь ваших любимых перцев. Если у вас есть какие-то еще любимые специи, то можете добавить их.

4. При помощи терки нужно натереть сыр, петрушку максимально мелко нашинковать. Головку лука очистить, нарезать и отправить пассероваться в сковороду с толстым дном. После того как лук стал мягким, его следует добавить к фаршу вместе с сыром и зеленью.

5. Что касается куриных яиц, их всегда следует мыть перед готовкой, чтобы избежать попадания микробов в пище. Яйца вбить к фаршу и тщательно перемешать.

6. Последним добавляют кабачок. Ингредиенты залить в специальную форму. Лучше брать форму со съёмной частью, так не возникнет проблем, когда нужно будет достать готовое блюдо. Запекать 40 минут на средних температурах, подавать, украсив свежими овощами. Очень интересно в части подачи разрезать запеканку аналогично торту и подать гостям в форме ровных треугольников.

4. Пожарские котлеты из куриного филе

Если вам нужно приготовить что-то необычное в качестве ужина для своих близких, то попробуйте сделать Пожарские котлеты. Они получаются очень нежными, а сама рецептура достаточно простая. А уж с нашим пошаговым описанием с готовкой справится даже начинающая хозяйка. Для гарнира можно приготовить любую крупу, или спагетти. Вкус курицы прекрасно дополнит чесночный соус и свежие овощи, например, помидоры черри. Кроме всего прочего, это блюдо очень нравится детям — видимо за счет внешнего вида.

Время приготовления: 1 час. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Куриное филе – 700 г.
Хлеб белый – 4 кусочка.
Одно куриное яйцо.
Половина стакана молока.
Соль и перец – по вкусу.
Масло растительное – 1-2 ст. л.

Приготовление:

1. Филе курицы нарезать и затем отправить в мясорубку. Пользоваться блендером не стоит – он испортит структуру мяса. Многие хозяйки пропускают этот этап и приобретают уже готовый фарш в специализированном магазине – такой вариант тоже допустим. Добавить поваренную соль и немного молотого перца. Также вбить одно яйцо, оно поможет держать котлетам форму и не позволит развалиться на сковороде.

2. Хлеб разломать руками на куски и замочить в молоке. Отличный вариант вместо свежих хлебобулочных изделий использовать сухари. Этот совет подойдет тем, кто пропагандирует разумное потребление и старается не выбрасывать остывшие продукты, а использует их для приготовления новых блюд.

3. Когда хлеб достаточно размокнет, его следует размять руками и добавить к фаршу. Важно, чтобы не осталось крупных кусочков хлеба иначе они останутся и в готовом варианте.

4. Вторую половину хлеба измельчить на небольшие маленькие кубики, которые следует подсушить на сухой сковороде или в духовке. Их готового фарша сформировать котлеты, размером в половину ладони и обвалять в жареных сухариках.

5. Котлеты необходимо отправить на сковороду или в вок с подсолнечным маслом и жарить до получения красивой корочки. А затем выложить их в форму для запекания. Главный момент это то, что жарить их нужно на хорошо разогретом масле. Только так мясо быстро зарумянится, а внутри получатся сочными.

6. Для того чтобы блюдо приготовилось как следует, котлеты следует запекать при средних температурах. Причем ставить блюдо в духовой шкаф следует предварительно разогрев тот до 220 градусов – такой жар быстро сделает корочку поджаренной. Затем, минут через пять-десять мощность нужно будет убавить до 180. Готовые Пожарские котлеты следует подавать, декорировав свежими листьями салата и вашими любимыми овощами.

5. Курица по-московски

Этот рецепт подойдет тем хозяйкам, которые не любят проводить много времени у плиты. Дело в том, что блюдо готовится в духовке. А значит время активной готовки минимально, основную работу за вас сделает духовой шкаф. Продукты используются самые обыкновенные: курица, лук, морковка и совсем немного сыра. Вместе с тем, приготовленная по-московски курица порадует гурманов своим выразительным внешним видом. Если вам нужно не слишком праздничное, но и не обыденное блюдо для особого случая в семейном кругу – то вы его нашли.

Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Куриное филе – 200-250 г.
Половина репчатой луковицы.
Одна небольшая морковь.
Масло растительное – 1 ст. л.
Сыр Голландский– 80 г.
Майонез любой жирности – 80 г.
Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Для приготовления следует выбрать качественную жаропрочную форму. Лучше брать керамическую или стеклянную. Жаропрочную стеклянную форму смазать маслом и разместить в ней куриное филе предварительно разрезанное на стейки. Добавить соль и слегка посыпать перцем.

2. Луковицу можно брать красную, или же обыкновенную репчатую. . Ее нужно нашинковать полукольцами. Чтобы глаза при шинковке лука не слезились, то головку можно предварительно положить в морозильную камеру на десять минут. Что касается моркови, то ее просто очистить и натереть на средней терке.

3. На куриное филе ровным слоем выложить измельченный лук, а затем – мелко натертую морковь и распределить по всей поверхности.

4. Очень интересно дополняет вкус готового блюда именно сыр. Кстати, сыр фактически можно брать любой, главное, чтобы это не был сырный продукт – это может здорово испортить вкус готового блюда.

5. На слой сыра следует нанести майонезный соус. Будет лучше, если вы возьмете приготовленный в домашних условиях. А еще вариант — заменить его сметаной, так блюдо приобретет более насыщенный сливочный вкус. Запекать в духовом шкафу следует не менее 35 минут, за пять минут до выключения духовки стоит поставить конвекционный режим, чтобы блюдо приобрело красивую корочку. Подавать блюдо нужно с чесночным соусом и болгарским перцем в качестве украшения.

6. Мясо «Выручайка»

Такой рецепт — буквально спасение для работающих хозяек. Ведь готовится оно очень быстро, главное – использовать не замороженное, а охлажденное мясо. Тогда останется просто нанести на него специи и обжарить на сковороде. На гарнир можно подать все что угодно, начиная от салатов и заканчивая отварным картофелем. А еще, пожаренное мясо очень здорово взять с собой на пикник или на вылазку в горы. В этом случае все гарниры заменит обычный кусок бородинского хлеба. Обязательно возьмите себе в копилочку этот рецепт, он не раз вас выручит при недостатке времени на готовку.

Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Куриное филе – 200 г.
Сухари панировочные – 80 г.
Масло подсолнечное – 40 г.
Соль и перец – по вкусу.
Свежая зелень – для украшения.

Приготовление:

1. Куриное филе следует разрезать не небольшие кусочки и слегка отбить с обеих сторон. Не переусердствуйте – мясо курицы очень нежное и может легко потерять форму при физическом воздействии. Добавить немного сухого чеснока или паприки – но это на любителя.

2. Кусочки следует обвалять в панировочных сухарях. Некоторые хозяйки предварительно обмакивают курицу в яйцо, чтобы сухари лучше прилипали. Так как, куриное мясо совершенно не жирное и относится к диетическим сортам, но некоторые хозяйки идут на хитрость, чтобы усилить вкус. Для этого кусочки мяса просто натираются высококачественным сливочным маслом. Этот совет не обязателен к исполнению, но обязательно улучшит сочность блюда.

3. Для жарки стоит брать посуду с максимально толстым дном. Это важно по той причине, что температура распределяется равномернее. Когда растительное масло разогрелось, то на сковороду аккуратно выложить запанированные кусочки филе.

4. Обжаривать нужно не более трех минут на каждой стороне. Куриное мясо очень быстро готовится и главное его не передержать, иначе оно будет слишком сухим.

5. Подавать нужно горячим, но и в остывшем это блюдо очень вкусное. Перед подачей следует украсить зеленью петрушки и порезанным редисом.

7. Курица по-китайски в кисло-сладком соусе

Курятина, приготовленная таким образом, вполне может стать главным блюдом на вашем столе. Традиционно считается, что азиатские блюда обязательно должны быть очень острыми. Но это не совсем так. Мясо, приготовленное с добавление соевого соуса, чеснока и сока лимона получается ароматным и очень вкусным. А еще – его запросто можно подать даже детям. Сладкий перец придаст внешнюю яркость и свежесть готовому блюду. На гарнир можно отварить рис или потушить овощи по типу рагу

Время приготовления: 55 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Куриное филе – 350 г.
Сладкий болгарский перец – 100 г.
Пара зубчиков чеснока.
Масло подсолнечника – 2 ст. л.
Сок половинки лимона.
Соевый соус – 70 г.
Сахарный песок – 0,5 ч. л.
Соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Чтобы после термической обработки ваше мясо не стало слишком сухим, лучше его заранее замочить в посоленной воде. Такой способ позволит курице быстрее приготовиться и быть более нежной на вкус. Филе следует нарезать соломкой, так блюдо будет больше похоже на традиционное китайское.

2. Что касается перца, то следует брать плод насыщенного, лучше красного, цвета. С зеленым, например, блюдо однозначно потеряет в эстетике и будет не таким аппетитным. У перца удалить семечки и плодоножку, а затем нашинковать плод длинной соломкой.

3. В миску с соевым соусом добавить специи, а также измельченную дольку чеснока. После того, как соль и сахар растворились без остатка, нужно добавить сок лимона в количестве примерно полторы столовые ложки и подсолнечное масло без привычного запаха. Если вы любитель острых блюд, то стоит добавить смесь перцев.

4. Филе необходимо замариновать в получившемся соусе, как минимум на полчаса. Если есть свободное время, то лучше конечно запастить временем от часа до полутора. Чем лучше промариновалось мясо, тем насыщенней вкус получится у готового блюда.

5. В качестве посуды лучше использовать вок – это глубокая китайская сковородка для приготовления пищи. Если на вашей кухне такого не нашлось, то возьмите обычную сковороду с толстым дном. Когда масло разогрелось, курицу нужно отправить тушиться вместе с соусом.

6. Когда соус испарился, нужно всыпать в сковороду сладкий перец и хорошо перемешать. Время тушения должно составлять не менее пяти минут. Готовый сладкий перец станет мягким, а само блюдо приобретет глубокий аромат. Подавать курицу следует украсив салатом айсберг.

8. Куриное филе в сырной панировке

Приготовленную курицу в сырной корочке с легкостью можно сделать гвоздем праздничного застолья.

Конечно, возможно кому-то покажется, что у блюда несколько невзрачный внешний вид, но вкус с лихвой покрывает этот сомнительный недостаток. Тем более, что на гарнир всегда можно подать яркий салат или просто нарезанные овощи. Панировку можно делать не только из обычной и привычной всем пшеничной муки. Прекрасно подойдет манка, кукурузная или овсяная мука, а также измельченные сухари.

Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Куриное филе — 280 г.
Одно куриное яйцо.
Пшеничная мука — 40 г.
Панировочные сухари — 45 г.
Соль — 1/3 ч. л.
Сыр российский (любой твердый сыр) — 70 г.
Масло растительное – для обжаривания.
Соль и специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе следует вымыть и нарезать стейками. Если располагаете временем, то перед приготовлением мясо лучше дать полежать в соленой воде — так оно получится вкуснее. Нарезанное филе посолить и приправить специями. Можно использовать стандартные специи для курицы, которые продаются в любом магазине.

2. По большому счету, сорт сыра в данном блюде не принципиален. Некоторые хозяйки берут сыры с зеленью, или даже орехами. Измельченный с помощью мелкой терки сыр следует смешать с панировочными сухарями в отдельной миске.

3. Кусочек куриного мяса можно также слегка отбить, но будьте аккуратны – мясо очень нежное и легко теряет форму. Готовое филе обвалять в небольшом количестве муки, а затем отправить в миску с взбитым яйцом. Кстати, очень важно хорошо помыть куриные яйца перед готовкой, так на скорлупе скапливается очень много бактерий и микробов.

4. Мясо курицы совершенно не сочное, и даже может быть сухим после приготовления. Если вы готовите отбивные, или просто запекаете достаточно натереть стейк сливочным маслом – и мясо будет более жирным и сочным. Теперь кусочки необходимо обвалять в сырной панировке и можно отправлять на сковороду.

5. Обжаривать следует не менее чем по три минуты с каждой стороны куска. Готовое филе подавать со свежими салатами и чесночным соусом.

9. Курица в лаваше в духовке

Лаваш – универсальная вещь. Его используют в качестве хлеба, делают различные закуски и даже быстрые пироги. Сегодня мы предлагаем вам рассмотреть рецепт куриного филе в пшеничном ролле, запечённое в духовом шкафу. Лаваш с сытной начинкой идеально подойдет на воскресный завтрак, или — как перекус в середине дня.

Особенно оценят такую курицу мужчины, ведь блюдо выходит сытным несмотря на простоту. И не забывайте о специях. Ведь именно они дарят аромат и насыщенный вкус блюду.

Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

Лаваш армянский или пшеничный ролл (1,5 листа) – 150 г.
Куриное филе – 1 шт.
Сметана любой жирности – 3 ст. л.
Грузинские травы – 1 ст. л.
Один зубчик чеснока.
Один некрупный томат.
Соль, перец, кориандр, паприка – по вкусу.
Пучок зелени.

Приготовление:

1. Курицу вымыть. Мясо нарубить небольшими ровными кубиками. Всыпать специи, а также соль и свежемолотый перец из ступки.

2. Помидор нарезать такими же по размер кубиками, как и куриное филе. Чеснок натереть на терке. Зелень – лучше всего подходят укроп и петрушка – нарубить. Все ингредиенты смешать в миске с высокими бортиками.

3. Осталось добавить сметану и перемешать. Лучше всего брать максимально жирную сметану, с высокой степенью густоты, чтобы фарш не получился слишком жидким.

4. Фарш должен постоять хотя бы десять минут, но если не получится, то ничего страшного. Лаваш раскатать на ровной поверхности и выложить с помощью столовой ложки на него начинку.

5. Завернуть лаваш конвертом, чтобы начинка не вытекала, и выложить на сковороду или противень. Запекать нужно пятнадцать минут, пока лаваш не станет красивым и румяным. Подавать можно горячим или остывшим, в качестве соуса отлично впишется любой томатный соус.

10. Курица по-осетински

Кавказская кухня очень близка жителям нашей страны. Именно поэтому курятина по этому оригинальному рецепту, всегда пользуется большой популярностью на праздничном столе. Особенную пикантность придают орехи, а также приправа хмели-сунели. На гарнир подойдет практически любое блюдо, но особенно дополняют вкус нежной курицы тушеные баклажаны или печеный картофель. Внешний вид блюда необычен и даже несколько изыскан.

Если вам нужно по-настоящему праздничное, но одновременно сытное блюдо попробуйте этот восхитительный рецепт.

Время приготовления: 60 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.
Измельченный грецкий орех – 1 ст. л.
Сметана максимальной жирности – 1 ст.
Приправа хмели-сунели – 1 ст. л.
Три дольки чеснока.
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Соль, перец.

Приготовление:

1. Курицу необходимо помыть, а лучше – замочить на четверть часа в соленой воде. Это делается для того, чтобы мясо было более сочным и не пересохло при готовке. Немаловажно, что мясо, которое было предварительно замочено гораздо быстрее готовится. Кусок мяса нужно разделать на шесть-семь одинаковых медальонов и выложить на противень.

2. Медальоны следует накрыть целлофановой пленкой и несильно отбить. Затем посыпать мясо солью, перцем и отправить на сковороду.

3. После того, как филе обжарено в растительном масле все кусочки нужно выложить в стеклянную форму для запекания.

4. Орехи следует измельчить при помощи блендера или мясорубки. Три дольки свежего чеснока пропустить в чеснокодавке и добавить к грецкому ореху.

5. Следующим шагом к орехам следует добавить приправу хмели-сунели и сметану. Хорошенько перемешать .

6. Получившимся ореховым соусом необходимо покрыть обжаренное мясо и отправить в разогретый духовой шкаф на четверть часа. Готовое мясо выложить на тарелки, выстеленные листьями салата и можно ставить на праздничный стол.

11. Куриные рулетики с грибами на сковороде

Оригинальная подача делает куриные рулетики праздничным и совершенно не обыденным блюдом. Их хорошо подавать на особый случай. Грибы можете взять на свое усмотрение: шампиньоны, вешенки, или даже лесные. Вообще, для куриных рулетов существует целая масса вариантов. Можно начинять их сыром, ветчиной, сладким болгарским перцем и даже лимоном. В этом рецепте присутствует очень интересное сочетание грибов и творожного сыра, еще можно добавить соленый огурец, если хочется больше пикантности.

Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Куриное филе – 250 г.
Любые грибы (вешенки) – 150 г.
Сыр сливочный творожный – 70 г.
Масло подсолнечное для обжаривания.
Соль, свежемолотый черный перец – по вкусу.
Свежая зелень – в качестве украшения.

Приготовление:

1. Грибы следует вымыть и почистить, нарезать соломкой или кубиками. Обжаривать примерно пять минут в сковороде с толстым дном пока грибы не станут мягкими.

2. Куриное филе разрезать на два плоских куска, которые следует отбить. Главное не переусердствовать: курятина очень нежная и может запросто потерять форму. Посолить и добавить любые ваши любые специи. Отлично дополняет вкус готовая смесь пряностей для курицы.

3. На край отбивной следует положить жареных грибов, а сверху накрыть творожным сыром.

4. Филе свернуть рулетом, если требуется, то можно заколоть зубочисткой. Главное, перед подачей ее не забыть удалить. В сковороду с разогретым маслом следует выложить получившиеся полуфабрикаты.

5. Жарить необходимо на среднем огне пока рулеты не подрумянятся. Затем накрыть крышкой и убавить. Тушить несколько минут до полной готовности. Подавать со сметаной и посыпав рубленой зеленью.

12. Куриные отбивные в майонезном кляре

Обычной жареной курицей уже давно никого не удивишь, поэтому, когда самые популярные рецепты исчерпали себя самое время попробовать что-нибудь новенькое. Отбивные в майонезе простой вариант сытного ужина в кругу семьи, с которым справится даже молодая хозяйка. На вкус такие отбивные получаются очень нежными и вкусными. Немаловажный факт – все ингредиенты, необходимые для приготовления, как правило, уже есть на любой кухне. Так что, буквально за двадцать минут можно организовать быстрый и качественный перекус.

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Куриное филе – 200 г.
Одно куриное яйцо.
Майонез столовый – 60 г.
Мука пшеничная – 40-50 г.
Масло подсолнечное – 50 г.
Соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Куриную вырезку вымыть и промокнуть бумажными салфетками. Затем разделать на небольшие медальоны, из которых в дальнейшем и получатся отбивные. Мясо нужно завернуть в целлофановый пакет и слегка отбить. Затем посыпать крупной солью и свежемолотым перцем. Лучше пользоваться мельничкой, такой перец очень ароматный и душистый.

2. В глубокой миске следует взбить яйцо. Для этого нужно воспользоваться обычной вилкой, но не блендером. В противном случае яйцо превратится в пену, а нам это не нужно. И не забывайте, что яйца нужно обязательно мыть в теплой воде перед приготовлением.

3. К яичной смеси добавить немного сметаны, специи и просеянную через сито муку. Очень важно просеивать муку, так как эта несложная процедура избавит вас от комочков и насытит муку кислородом.

4. По структуре кляр должен получиться примерно, как сметана. Отбитые кусочки курицы следует обмакнуть в кляр.

5. Затем отбивные следует отправить на сковороду. Жарить с каждой из сторон по три минуты. Подавать со свежими томатами и редисом, отлично дополнит вкус острый томатный соус.

13. Перкельт из мяса по-венгерски

Перкельт – национальное блюдо венгров, в дословном переводе это слово означает «слегка обжаренный». И это действительно так. Тушеное мясо готовится вместе с овощами, а также в перкельт можно добавить картофель. Таким образом, гарнир к этому блюду не требуется. Оно само по себе самодостаточное и имеет целостный, законченный вкус. Для перкельта можно брать абсолютно любое мясо: свинину, говядину или курицу. В нашем случае, мы взяли курицу, так как она готовится очень быстро.

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Мясо (куриное филе) – 300 г.
Одна репчатая луковица.
Один небольшой томат.
Паприка молотая – 0,5 ч. л.
Соль и черный перец – по вкусу.
Масло растительное – 50-70 мл.

Приготовление:

1. Лук-репку очистить от шелухи и нарубить тонкими полукольцами. Перец следует очистить от семечек и нарезать маленькими ровными кубиками. Лучше выбрать плод с яркой окраской: красный или желтый. Так блюдо будет гораздо красивее внешне. Томат также нашинковать небольшими по размер кусочками. Лучше брать не перезрелый овощ, так резать его будет легче.

2. Лук необходимо выложить в сковороду и пассеровать пока луковица не станет прозрачной. Затем всыпать немного паприки и перемешать.

3. Куриную грудку или готовое филе нарезать на небольшие кубики и отправить к жареному луку.

4. Когда мясо слегка зарумянится, то в сковороду нужно будет добавить подготовленные овощи. Поперчить и посолить крупной солью. Если вы решили готовить блюдо с картошкой, по примеру азу, то корнеплод тоже нужно всыпать на этом шаге.

5. Посуду накрыть крышкой и тушить перкельт нужно примерно полчаса, пока ингредиенты не станут похожи на гуляш. Подавать со сметаной и зеленью.

14. Острая курица по-тайски

Всем известно в Таиланде готовят очень острую пищу. Часто она даже не под силу нашим соотечественникам. Но если количество красного перца слегка уменьшить, то блюда становятся очень даже ничего. Например, курица по-тайски. Готовится такое блюдо вместе со сладким жгучим перцем, а также соусом терияки, который придает контрастную сладость.

Такую курицу вполне можно приготовить на ужин, или в качестве праздничной альтернативы привычным блюдам. На гарнир очень хорошо подойдет стручковая фасоль либо тушеные баклажаны.

Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Куриное филе — 350 г.
Соевый соус — 45 мл.
Пара зубчиков чеснока.
Один сладкий перец.
Одна небольшая луковица.
Соус терияки — 30 мл.
Подсолнечное масло — 30 мл.
Соль, красный чили перец, специи — по вкусу.
Зеленый лук — для украшения.

Приготовление:

1. Сладкий перец избавить от семян и мелко нашинковать длинной соломкой. Следует выбирать яркие цвета, например, оранжевый. Так блюдо будет гораздо аппетитнее смотреться.

2. Луковицу очистить и нашинковать максимально тонкими полукольцами. Если ваш лук, такой жгучий что вызывает слезы, то просто отправьте его на десять секунд в микроволновку. Это позволит оставить вкус, но сделать нарезку более спокойной и без слезливости. Нужно держать именно указанное время – в противном случае лук просто испечется и не подойдет для готовки. Пару долек чеснока измельчить вручную.

3. Нарезанные овощи отправить на разогретую сковородку с маслом без выраженного аромата. Тушение следует продолжать пока овощи не будут совсем мягкими.

4. Куриное мясо вымыть и обсушить, затем нарезать кусочками примерно три-пять сантиметров в длину. Мясо добавить к овощам которые уже в сковороде, размешать и добавить специи. Жарить не менее четверти часа.

5. После того, как необходимое количество времени прошло нужно добавить соус терияки и соевый соус. Тушить примерно десять минут, за это время блюдо приобретет характерный темный цвет – за счет сои.

6. Подавать курицу нужно украсив порубленными перьями зеленого лука.

15. Курица по-гавайски с ананасами

Если вам захотелось чего-то экзотического, или просто есть нужно удивить гостей – попробуйте взять на заметку этот интересный рецепт. Состав совсем простой, и готовится блюдо тоже не сложно. Тем более по нашим пошаговым подсказкам. Ананас придает яркость блюду, а мясу — сладкое послевкусие, что, несомненно, понравится вашим гостям. Также от этого рецепта обычно в полном восторге остаются дети, но и взрослые тоже не отстают. Приготовьте этот чудесный рецепт хотя бы однажды, и вы легко в этом убедитесь.

Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г.
Ананасы консервированные – 50-70 г.
Сыр Российский – 50 г.
Майонез столовый – 1,5-2 ст. л.
Масло подсолнечное – 1 ст. л.
Соль и спесь перцев – по вкусу.

Приготовление:

1. Охлаждённое филе курицы разделать на две части. Некоторые хозяйки замачивают курятину в минеральной воде, чтобы придать мягкость и нежность мясу. Также после замачивания мясо гораздо быстрее готовится. После этого следует обсыпать солью и перцем, если есть желание, то другие приправы. Например, паприка или куркума.

2. Мясные кусочки обильно смазать майонезом или сметаной. Многие хозяйки на этом этапе используют обычный йогурт без добавок.

3. Сверху на сметану, в произвольном порядке высыпать кубики консервированного ананаса. Если ваш ананас был кольцами, то их нужно измельчить.

4. Затем обильно посыпать измельченным сыром. Для того чтобы сыр был нужной консистенции его можно натереть или измельчить в блендере. Важно, чтобы сыр был хорошего качества иначе можно с лёгкостью испортить все блюдо.

5. Запекать блюдо следует не менее 20 минут в предварительно разогретом духовом шкафу. Здесь есть нюанс. Куриное мясо можно отправлять в духовку если он разогрет до 220 градусов, это позволит быстро получить красивую корочку. Примерно через пять-семь минут температуру нужно убавить до 200, а еще через пять –до 180. Именно такое, последовательное снижение температуры в духовом шкафу позволит получить мягкое и нежное на вкус мясо курицы. Подавать, украсив зеленью и свежими овощами.

Заключение и ссылки

Восхитительные на вкус и очень простые – вот как можно охарактеризовать блюда из куриного мяса. Филе курицы можно готовить каждый день, хоть целый месяц – и блюда никогда не будут повторяться. При выборе куриного филе, всегда старайтесь выбирать не замороженное, а просто охлажденное мясо. Сегодня в подборке только самые лучшие рецепты, которые обязательно стоят, чтобы их хоть раз приготовить.

Ниже приводим ссылки на полные пошаговые рецепты из этой подборки:

Ландорики из курицы
Мясо по-албански
Запеканка из курицы с кабачками
Пожарские котлеты из куриного филе
Курица по-московски
Мясо «Выручайка»
Курица по-китайски в кисло-сладком соусе
Куриное филе в сырной панировке
Курица в лаваше в духовке
Курица по-осетински
Куриные рулетики с грибами на сковороде
Куриные отбивные в майонезном кляре
Перкельт из мяса по-венгерски
Острая курица по-тайски
Курица по-гавайски с ананасами

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Блюда из курицы простые и вкусные

Фото: UGC

Не знаете, что приготовить на ужин, чтобы получилось вкусно и полезно? Блюда из курицы простые и сытные. Обратите внимание на подборку подробных рецептов.

Вторые блюда из курицы: простые рецепты

Если нужно быстро приготовить ужин или обед, то воспользуйтесь рецептом куриной грудки под сметанным соусом. Понадобятся такие продукты:

1 кг филе;
200 г сметаны;
крупная луковица;
15 г кунжута;
0,5 ч. л. молотого перца;
1 ч. л. соли;
0,5 стакана воды;
свежая петрушка.

На приготовление блюда потратите 30 минут. Алгоритм действий такой:

Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.
Когда лук станет золотистым, добавьте кунжут, накройте сковородку крышкой на 2 минуты.
Филе курицы помойте, нарежьте небольшими кубиками, бросьте к луку, посолите и поперчите. Обжарьте в течение 10 минут, затем накройте крышкой, чтобы мясо пустило сок.
Залейте блюдо сметаной, добавьте воды и потушите под закрытой крышкой 15 минут. В конце посыпьте рубленой петрушкой.

Блюда из курицы не испортятся, если добавите любимые специи. Мясо под сметанным соусом подходит к любому гарниру.

Приготовьте курицу с овощами, аромат и вкус этого блюда никого не оставит равнодушным. Подготовьте следующие ингредиенты:

филе курицы — 0,5 кг;
фасоль стручковая — 500 г;
помидор — 2 шт.;
лук — 2 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
подсолнечное масло — 20 г;
соль и молотый перец по вкусу;
кинза и петрушка по желанию.

Готовьте блюдо так:

Филе отварите в подсоленной воде. Затем порежьте на кусочки и обжарьте на сильном огне, чтобы получилась корочка.
Овощи помойте, помидор и лук нарежьте полукольцами и поджарьте на масле, которое осталось после приготовления мяса.
Фасоль отварите.
В казан выложите мясо, фасоль, помидоры, лук, добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Смесь залейте водой почти доверху.
Тушите на слабом огне четверть часа.
Готовое блюдо посыпьте кинзой и петрушкой.

Читайте также: Курица с грибами и сметаной в духовке

Курица с овощами — вкусное и полезное второе блюдо. Подавайте его отдельно или с отварным картофелем, рисом, гречкой.

Вкусные блюда из курицы в духовке

Хозяйки знают, что блюда из курицы в духовке получаются особенно аппетитными. Они годятся даже к праздничному столу, несмотря на легкость в приготовлении. Куриные бедра с сыром делайте по такому рецепту:

бедра курицы — 500 г;
сметана — 60 г;
майонез — 60 г;
твердый сыр — 100 г;
растительное масло;
чеснок — 3 зубчика;
приправа для курицы — 5 г;
пучок укропа;
соль.

Готовьте таким способом:

Мясо помойте и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вода.
Тем временем нарежьте сыр ломтиками.
Застелите форму фольгой, смажьте ее растительным маслом и выложите бедра.
Кожу с одного края отделите от мяса и под нее положите сыр.
Натрите бедра солью и специями.
Смешайте сметану и майонез, добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и измельченную зелень. Выложите соус на бедра.
Запекайте при 200 °С примерно 40 минут.

Золотистая ароматная корочка — изюминка этого блюда.

Фото: Повар.ру: UGC

Вторые блюда из курицы получатся превосходными, если добавить пикантные ингредиенты. Приготовьте мясо в апельсиновом маринаде. Для этого понадобятся:

курица (крылышки, голени или бедра) — 600 г;
чеснок — 3 зубчика;
тертый имбирный корень — 1 ст. л.;
мед — 2 ст. л.;
подсолнечное масло — 1 ст. л.;
апельсин — 1 шт.;
соевый соус — 3 ст. л.;
молотый кориандр — ½ ч. л.;
специи для мяса — 1 ч. л.;
соль и молотый перец по вкусу.

Чтобы получилось вкусное блюдо, следуйте указаниям:

Смешайте мед, измельченный чеснок и имбирь, добавьте к ним соевый соус, растительное масло, сок половины апельсина, кориандр, соль и специи.
Помытое куриное мясо поместите в маринад минимум на 30 минут.
Форму застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите мясо. Полейте его маринадом и отправляйте в духовой шкаф.
Выпекайте мясо при 200 °С на протяжении 40 минут. Периодически переворачивайте его и поливайте маринадом.

Вкусное насыщенное блюдо подавайте к столу горячим. Ножки или крылышки можно выложить сверху на картошку.

Мясо курицы питательное, оно быстро готовится. Блюда состоят из простых ингредиентов. Готовьте с удовольствием и угощайте гостей.

Читайте также: Как жарить котлеты из куриного фарша

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1726977-bluda-iz-kuricy-prostye-i-vkusnye/

Куриное филе с грибами в сливочно-сырном соусе пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам приготовить куриное филе с грибами в сливочно-сырном соусе. Это блюдо довольно просто и быстро готовится, и может быть как повседневным блюдом на вашей кухне, так и праздничным.

Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Ингредиенты

куриное филе 600 г
шампиньоны свежие 300 г
сыр (любой, который хорошо плавится) 150 г
сливки 20% 500 мл
масло растительное для жарки
соль
перец чёрный

Приготовление

Грибы тщательно моем.

Нарезаем их небольшими ломтиками.

Куриное филе моем, нарезаем небольшими кусочками.

Сыр натираем на крупной тёрке.

В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла. На сильном огне обжариваем грибы небольшими частями, не жарьте сразу все грибы, иначе они дадут сок и при перемешивании превратятся в кашу. Кладите грибы в сковороду в один слой, также не следует на этом этапе их солить.

Жарим грибы до образования румяной корочки, выкладываем со сковороды и обжариваем на ней следующую партию грибов. Мы обжарили все грибы за 2 этапа.

Выкладываем все грибы в какую-нибудь посуду и пока отставляем.

В той же сковороде, где жарили грибы, снова разогреваем немного растительного масла и выкладываем нарезанное куриное филе. Курицу также не следует пока солить, иначе она даст сок. Обжариваем филе на сильном огне минут 5-7, курица должна стать румяной.

Добавляем к курице жареные грибы, солим и хорошо перемешиваем.

Наливаем сливки, снова перемешиваем и убавляем огонь до среднего.

Когда соус немного загустеет, можно его ещё немного посолить, поперчить, добавляем специи по вкусу и доводим соус до кипения.

Когда соус закипел, выкладываем в сковороду тёртый сыр, снова тщательно всё перемешиваем.

Сыр расплавится и соус станет однородным. Снимаем сковороду с огня.

Курица с грибами в сливочно-сырном соусе готова, подавайте её к столу горячей с любым гарниром по вашему вкусу, например, любые макаронные изделия прекрасно подойду к этому блюду. Приятного аппетита!

БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ — ТутВкусно! ru

   Записи из рубрики «БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ»
Блюда из курицы простые и быстрые, очень вкусные и доступные рецепты для мультиварки, плиты и духовки с фото и видео: сочная курица с адыгейскими травами, курица по-еврейски, запеченная рубленная курица на хлебной подушке, куриное филе с хурмой, курица в собственном соку, куриное фрикасе с красной смородиной, чахохбили из курицы в мультиварке, курица в кефире с травами,курица запеченная за бутылке, курица запеченная на соли, курица в банке, курица с черносливом и орехами, куриные оладьи с сыром, курица с яблоками, целая курица в мультиварке и духовке, отбивные, шарики из слоеного теста с курицей, куриные зразы, цеппелины. Как подготовить курицу полезно диетически
Лидия    2 августа 2017    Просмотров: 101 комментарий
Рубленные куриные котлеты с баклажанами и гречкой меня удивили-вкус, словно они из нежнейшей говядины. Такие котлетки я готовила впервые. Гречки в котлетах не ощущается, что для меня важно, поскольку дочь не очень любит ее. Баклажаны немного чувствуются и очень гармонично вливаются во вкус. Котлеты, повторюсь, имеют необычный вкус, поэтому я предлагаю, для начала, попробовать ничего не менять и не не исключать из рецепта, а взять именно предложенные ингредиенты, и именно базилик-даже если вы не принимаете эту приправу, поверьте, она будет только дополнять вкус и сочетаться с остальными составляющими, но, естественно, я не настаиваю с этой рекомендацией, решать вам. Итак, нам потребуется: Далее…
Рубрика: БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, НОВОСТИ Лидия    15 февраля 2017    Просмотров: 128 комментариев
Курица по-грузински Шкмерули-классический рецепт блюда, которое не требует каких-то особенных ингредиентов, а получается вкуснейшим. Помните, я уже давала такие незамысловатые, простые рецепты приготовления курицы: Курица с адыгейской солью, Курица по-еврейски, Курица в кефире с травами- эти рецепты удивительно просты и не занимают много время на приготовление, а на выходе получаются отличные, вкусные блюда. Итак, рецепт курица по грузински Шкмерули. Далее…
Рубрика: БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, ВТОРЫЕ БЛЮДА Лидия    20 мая 2016    Просмотров: 130 комментариев
Сочная курица в мультиварке уникально простой рецепт приготовления курицы, который займет буквально минуты вашего времени: Целая курица помещается в мультиварку, заливается водой и варится около часа. Далее, готовая курица разделывается, обсыпается адыгейской солью с зеленью и все — вкусное, нежное и сочное куриное мясо подается на стол. Далее…
Рубрика: БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, НОВОСТИ Лидия    16 апреля 2016    Просмотров: 73 комментария
Курица по-еврейски — интересный и в то же время простой рецепт приготовления курицы. Название рецепта это дань еврейской национальной кухне, поскольку блюдо готовится из самых простых ингредиентов и при наличии минимума продуктов, а в итоге получается интересное и вкусное блюдо. Хотя традиционным еврейским блюдом оно вовсе не считается. Далее…
Рубрика: БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, НОВОСТИ Лидия    7 апреля 2016    Просмотров: 115 комментариев
фото рецепт курица на хлебной подушке
Запеченная рубленная курица на хлебной «подушке»— еще одно вкусное блюдо из курицы, которое дополняет коллекцию рецептов ТутВкусно. Если вы ищете, что можно приготовить интересное из курицы, можете посмотреть мои любимые блюда: «Куриное фрикасе с красной смородиной», «Курица в кефире с травами, «Курица с рулетиками из теста» Далее…
Рубрика: БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, НОВОСТИ
10 лучших рецептов из куриного филе с пошаговыми фото
Рецептики от спонсоров
Привет, мои друзья! Я думаю, многие из вас любят куриное филе, а вы только представьте, как его можно вкусно и просто приготовить в духовке с сыром, на сковороде, в мультиварке с овощами и в горшочках с картошкой. Наверное, не многие из вас знают простые и быстрые рецепты с куриной мякотью, как приготовить гуляш или рубленые котлеты с отбивными.
Сегодня как раз я решила с вами поделиться всеми этими вкусными и простыми рецептами, да еще и с фото. Фотографии придают блюду некую уверенность, поэтому стоит все же посмотреть и представить, что ждет вас по окончанию.
Рекомендую: Рецепт курицы в духовке
Вкусные блюда для ужина
Куриное филе с паприкой и орегано в духовке

Фото: okkijan/Depositphotos
Ингредиенты
1½ столовой ложки коричневого сахара;
1 чайная ложка паприки;
1 чайная ложка сушёного орегано или тимьяна;
¼ чайной ложки чесночного порошка;
½ чайной ложки соли;
½ чайной ложки перца;
4 филе куриной грудки;
2 чайные ложки растительного масла.
Приготовление
Сахар смешайте с паприкой, орегано, чесноком, солью и перцем. Куриное филе заверните в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком, чтобы толщина кусочков была не больше 1,5 см. После натрите маслом и сахаром с приправами. Выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте 25–30 минут при температуре 200–220 °С.
https://youtu.be/kXtNCg5VOi0
Пошаговое приготовление
Куриные грудки тщательно вымыть и хорошо высушить. Сначала порезать грудки поперек на две части. Затем аккуратно разрезать каждый кусочек на тонкие пластины. На разделочной доске отбить все части молотком и посолить. Когда будет подготовлено все мясо, нужное по рецепту куриного филе, остается приготовить панировку для будущих шницелей.
Потребуются две глубокие тарелки. В одну из них разбить яйца, посолить и взбить венчиком. В другую насыпать муку, паприку, молотый перец и перемешать. Опустить сначала отбитые кусочки куриной грудки во взбитые яйца, а затем обвалять их же в муке. После чего выложить куриное филе на сковороду с разогретым растительным маслом. Масло должно почти полностью покрывать мясо.
Жарить куриные шницели с обеих сторон до образования золотистого цвета. На плоскую тарелку положить бумажное полотенце и каждый кусочек после обжарки поместить на него. Убрав излишки жира, переложить шницели на другую тарелку. Подавать нужно, украсив свежей зеленью.
Куриное филе с итальянскими травами в духовке

Фото: ezumeimages/Depositphotos
Ингредиенты
5–6 филе куриных грудок;
2 столовые ложки оливкового масла;
1 чайная ложка итальянских специй;
½ чайной ложки соли;
¼ чайной ложки паприки;
¼ чайной ложки молотого чёрного перца.
Приготовление
Смажьте куриное филе маслом и посыпьте приправами, чтобы покрыть его равномерно со всех сторон. Выложите в форму для запекания и готовьте 20–25 минут при температуре 200 °С.
Куриный паштет с тыквой
Куриное филе в кефире в духовке

Фото: Gromovataya/Depositphotos
Ингредиенты
1 кг куриного филе;
2 зубчика чеснока;
1 луковица;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
1–2 чайные ложки паприки;
1 чайная ложка сушёного базилика;
1 л кефира.
Приготовление
Куриное филе разрежьте на половинки вдоль. Сложите в миску и добавьте измельчённые чеснок и лук. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и базиликом, залейте кефиром и перемешайте. Оставьте в холодильнике на 2–3 часа или всю ночь.
Выложите курицу в форму вместе с маринадом. Запекайте при температуре 200 °С примерно 45 минут.
Пошаговое приготовление пастромы
Куриное филе тщательно промыть, хорошо высушить и удалить кости. Сразу можно включить духовку. Она должна будет нагреться до 250 градусов. Далее взять миску и поместить в нее все указанные в рецепте специи, включая растительное масло. Куриное филе обильно натереть приготовленной смесью и завернуть в пищевую фольгу.
Дать мясу как следует пропитаться специями в течение сорока минут, а затем развернуть и выложить все кусочки в специальную в огнеупорную форму. Дно формы необходимо обязательно застелить пергаментом для выпекания. Ее вместе с куриным филе поместить в духовку и запекать ровно пятнадцать минут. После чего духовой шкаф выключить и, не открывая его, оставить пастрому внутри до полного остывания. Уже в охлажденном виде готовое блюдо из куриного филе можно будет порезать на порционные кусочки. Пастрома станет отличным дополнением к любому приему пищи.
Куриное филе в сливочном соусе в духовке

Фото: ArenaCreative/Depositphotos
Ингредиенты
200 мл сливок;
1 чайная ложка муки;
1 чайная ложка крахмала;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
1–2 чайные ложки чесночной или другой приправы;
500 г филе куриной грудки.
Приготовление
Сливки слегка взбейте с мукой, крахмалом, солью, перцем и приправой. Куриное филе выложите в форму для запекания. Залейте сливочным соусом и готовьте примерно 25–30 минут при температуре 180 °С.
Паприкаш из курицы
Куриное филе с сыром и шпинатом в духовке

Фото: ezumeimages/Depositphotos
Ингредиенты
300 г шпината;
3 зубчика чеснока;
100 г твёрдого сыра;
3–4 столовые ложки растительного масла;
100 г творожного сыра;
2 филе куриной грудки;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
паприка — по вкусу.
Приготовление
Шпинат нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. В сковороде разогрейте масло и обжарьте шпинат в течение 3–5 минут. Добавьте чеснок с творожным сыром и готовьте ещё около минуты. Снимите с огня и остудите.
Грудку посолите и поперчите. Сделайте на ней несколько поперечных надрезов и положите в них начинку. Сверху посыпьте паприкой и тёртым сыром. Выложите филе с начинкой на противень, застеленный пергаментом. Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С.
Как вкусно приготовить отбивные из куриного филе
Одним способом отбивных я уже с вами поделилась, да и вкусным рецептом в мультиварке тоже, а какая вкуснота получается с фарша, я имею в виду тефтели из мяса птицы для детей. Сейчас я вам расскажу секрет, как просто и вкусно сделать отбивные из куриного филе с сыром.
Берем мякоть, режем ее на стейки и отбиваем кухонным молотком. Присаливаем, перчим и кладем на сковороду, в которой налито немного воды. Накрываем крышкой, делаем слабый огонь и ждем минут 20. Затем переворачиваем мясо, добавляем огонь и немного масла.
Сверху отбивной кладем полоску соленого огурца, несколько колец лука, ложку майонеза и посыпаем тертым сыром. Через 5 минут ваша нежная отбивная готова.
Куриное филе в соевом соусе в духовке

Фото: Paul_Cowan / Depositphotos
Ингредиенты
2 филе куриной грудки;
2 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки растительного масла;
перец — по вкусу;
тимьян — по вкусу;
1–2 зубчика чеснока;
2 лавровых листа.
Приготовление
Фольгу сверните в два слоя и сделайте небольшие конвертики. Внутрь положите куриное филе. Залейте соевым соусом и маслом, посыпьте молотым перцем и тимьяном, добавьте измельчённый чеснок и лавровый лист.
Плотно закройте конвертики из фольги, выложите в форму для запекания и оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре. После отправьте их в духовку и готовьте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С. Перед подачей оставьте на 5–10 минут в фольге при комнатной температуре.
Куриные оладьи со щавелевым соусом
Куриное филе с начинкой из творога и зелени

Фото: photominer/Depositphotos
Ингредиенты
½ пучка зелёного лука;
½ пучка укропа;
2–3 зубчика чеснока;
200 г творога;
4 столовые ложки молока;
½ чайной ложки куркумы;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
2 филе куриной грудки;
50 г сливочного масла;
50 г панировочных сухарей.
Приготовление
Лук и укроп нарубите, чеснок пропустите через пресс. Смешайте всё с творогом, молоком, куркумой, солью и перцем. Сделайте надрез на курином филе так, чтобы получился карман. Посолите курицу и положите начинку внутрь.
Обмакните кусочки филе в растопленное масло и обваляйте в панировке. Края скрепите зубочистками, чтобы начинка не вываливалась. Переложите фаршированное филе в форму для запекания. Готовьте примерно 35 минут при температуре 200 °С.
Тефтели из куриного филе для детей
Начну плясать от того, сколько годиков ребенку. Если он маленький, то тогда надо готовить что — то вроде тефтелек или пюре. А вот дети более старшего возраста с удовольствием на обед могут скушать и отбивную и рубленую котлету и просто грудку в духовке под соусом.
Все – таки я решила остановиться на маленьких крохах, и рассказать, как можно вкусно приготовить тефтельки из птичьего мяса.
Для замечательного детского блюда из курицы, нам понадобится:
Куриное филе;
Рис;
Лук;
Томат;
Яйцо куриное;
Соль и душистый перец.
Мясо мы перемалываем на мясорубке, добавляем туда лук, соль, перец душистый и яйцо, перемешиваем и высыпаем в полученный фарш рис. Руками катаем небольшие шарики и обжариваем их на сковороде со всех сторон в масле. Полученные жареные тефтельки складываем в кастрюлю, а на том масле мы обжариваем лук резанный кубиками с томатом. После томат выливаем в кастрюлю, добавляем воды и ставим на огонь. Не забудьте посолить.
Ждем, пока закипит, сбавляем огонь и доводим рис в тефтелях до полной готовности и снимаем с плиты. Такие тефтели очень нравятся маленьким деткам.
Сколько вкусных и простых рецептов я вам порекомендовала, которыми можно порадовать свою семью и на ужин и на обед. Моя семья любит, когда я начинаю готовить что – нибудь с куриного филе, потому как все блюда получаются нежными и сочными.
Куриное филе в беконе в духовке

Фото: alisafarov/Depositphotos
Ингредиенты
150–200 г твёрдого сыра;
4 филе куриной грудки;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
приправы для птицы — по вкусу;
8 ломтиков бекона.
Приготовление
Сыр натрите на крупной тёрке. На куриной грудке сделайте надрез, чтобы она открылась как книжка. Заверните мясо в пищевую плёнку и слегка отбейте, чтобы толщина была равномерной. Посолите, поперчите, посыпьте приправами для птицы и положите на филе сыр.
Заверните курицу так, чтобы сыр оказался внутри, а сверху обмотайте беконом. Выложите в форму для запекания и закройте фольгой. Готовьте примерно 45 минут при температуре 200 °С.
Как готовят куриное филе, и с чем его подают на стол?
Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами. В итоге получается суп, гарнир или отдельное блюдо для особого случая.
Совет! В курином филе практически отсутствуют жиры, поэтому готовое блюдо получается суховатым. Во время приготовления не стоит жалеть сливочного масла, сливок, майонеза или сметаны, которые сделают мясо сочным и нежным.
Жарят филе в виде отбивных, готовя легкий кляр на основе минеральной воды, яиц и даже сыра. Отбивные подают с рисом, политым сливочным маслом с большим количеством зелени. Стоит помнить, что филе очень быстро готовится:

Куриное филе можно запекать, жарить и добавлять в салаты
С каждой стороны разрезанное филе жарят по 5-6 минут.
Отварное филе готовится 20 минут.
Запекают филе не более получаса, протыкая его ножом. Если выделяет прозрачный сок — филе готово, а бледно-розовый сок свидетельствует о том, что середина филе еще не готова.
Совет! Чтобы сохранить нежный вкус филе в него добавляют минимальное количество острых приправ – это пассерованный на сковороде лук или чеснок, черный перец, кориандр.
Куриное филе с сыром и помидорами

Фото: ulitka108/Depositphotos
Ингредиенты
2 помидора;
300 г твёрдого сыра;
2 столовые ложки сметаны;
1 чайная ложка майонеза;
1 чайная ложка сушёного чеснока;
2 филе куриной грудки;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
1–2 чайные ложки растительного масла.
Приготовление
Помидоры нарежьте кружочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Сметану смешайте с майонезом и чесноком. Филе нарежьте вдоль тонкими плоскими кусочками. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте. Посолите, поперчите.
Выложите курицу в смазанную маслом форму перченой стороной вниз. Снова слегка посолите и поперчите. Смажьте сметанно‑майонезным соусом. Сверху выложите помидоры и посыпьте сыром. Запекайте в духовке при температуре 200 °С примерно 20–25 минут.
Рецепт №1 Рубленые котлеты
Одним из вариантов традиционного использования курицы является приготовление рубленых котлет на ужин.
Для блюда потребуются следующие ингредиенты:
500 грамм белого куриного мяса;
2 куриных яйца;
2 столовых ложки пшеничной муки;
несколько веточек петрушки и укропа;
1 столовая ложка средней жирности сметаны;
1 головка репчатого лука;
масло для обжарки котлет, растительное или сливочное в зависимости от предпочтения;
соль и черный молотый перец по вкусу.
Внимание! Филе курицы для данного рецепта не следует пропускать через мясорубку. Рубленые котлеты готовятся из мелко нарезанного мяса.
Действия по приготовлению блюда:
Свежее куриное мясо необходимо нарезать ножом на мелкие кубики размером до 1см.
Важно! Мясо легче подвергается резке, если оно слегка подморожено.
Репчатый лук следует мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на сковороде в масле.
Любимую свежую зелень также необходимо нарубить, убрав все грубые веточки стеблей.
В отдельной миске следует смешать все приготовленные ингредиенты кроме масла: рубленую птицу, свежие яйца, зелень, лук, муку и специи. Необходимо все тщательно размешать, чтобы мука растворилась, а зелень и обжаренный лук распределились по всей массе равномерно.
Далее сформированные котлеты можно отправлять на разогретую сковороду. Первый огонь может быть сильным, чтобы придать румяный цвет котлетам, позже огонь можно убавить, накрыв крышкой сковороду, чтобы котлеты хорошо прожарились внутри.
Интересно! Формирование котлет можно производить руками, а можно ложкой накладывать массу сразу в сковороду.
Рубленые котлеты готовятся на скорую руку, особенно если основа была заготовлена заранее. Их можно есть как самостоятельно, так добавив на тарелку любимый гарнир и салат.
Куриное филе с ананасами в духовке

Фото: oleggankod/Depositphotos
Ингредиенты
150 г сыра;
150 г майонеза;
½ чайной ложки карри;
500 г филе куриной грудки;
1–2 чайные ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
450 г консервированных ананасов.
Приготовление
Сыр натрите на мелкой тёрке. Майонез смешайте с карри. Филе разрежьте вдоль на две части. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте.
Выложите курицу в смазанную маслом форму для запекания. Посолите и поперчите. Смажьте майонезом, сверху положите ананасы и посыпьте сыром. Запекайте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С.
Жульен с грибами и курицей
Куриное филе – это много белка и очень мало жира. Возможно, вы удивитесь, но по содержанию фосфора оно вполне может соревноваться с рыбой, а по если говорить о белке, то куриная грудка – чемпион среди мясных продуктов. Витамины А, В, Е и К, холин, калий, кальций, натрий, железо – это все тоже есть в курином мясе. Калорийность же на 100 граммов – всего 108 ккал. А еще куриное мясо легко усваивается организмом, стимулирует имунную систему, полезно для сердца. Недаром же куриный бульон издавна прописывали заболевшим. Сам аромат куриного бульона способен улучшить настроение и поселить тепло в доме.
Из куриного филе можно приготовить великолепный праздничный стол и кормить семью всю неделю так, что никто не почувствует однообразия. Как не вспомнить легенду о поваре Наполеона, который осмелился накормить императора ненавистным мясом, но сделал это так искусно, что не только не был казнен, а стал шеф-поваром на дворцовой кухне.
Приятного аппетита!
Пикантное блюдо с необычным гарниром
Это блюдо на любителя, потому как в нем соединяется пикантный вкус имбиря, сладость яблок и кислота лимона:
Около 500 г филе разрезают и слегка отбивают, после чего заливают маринадом.
Совет! Для маринада используют коньяк или соевый соус с добавлением имбиря и лимона. Маринуют филе более 20-30 минут.
Через полчаса филе аккуратно извлекают из маринада. Жарят филе на тефлоновой сковороде или электрогриле до золотистого оттенка.

Куриное филе с яблоком
Теперь понадобится 2 яблока. 1 запекают в шкурке в духовке, а второе тонко нарезают и тоже обжаривают. Чтобы яблоко не успело потемнеть, его жарят после курицы, предварительно сбрызнув соком лимона.
Запеченное яблоко очищают от шкурки, измельчают блендером и выкладывают на тарелку. К гарниру добавляют курицу, украшая ее поджаренными ломтиками яблока и каплями соевого соуса.
Подводя итог, стоит сказать о том, что куриное филе может стать основой простого супа или блюда высокой кухни. Главное приложить немного фантазии и любви, чтобы блюдо получилось очень вкусным!
Салат «Курица с ананасами»
Пропитанная ананасовым соком курица – сочная и сладкая, но благодаря солоноватому сыру салат не получится приторным.
Ингредиенты:
куриное филе — 200 грамм;
консервированные ананасы — 250 грамм;
сыр «Российский» — 100 грамм;
сыр «Пармезан» — 40 грамм;
майонез;
зелень.
Ингредиенты:
Филе куриное — 300 граммов Тыква — 250 граммов Лук-порей — 70 граммов Сливки — 70 граммов Кедровые орехи — 3 ст.ложки Огурец маринованный — 100 граммов Масло сливочное — 20 граммов
Нежнейший куриный паштет с тыквой украсит ваш завтрак и будет пользоваться популярностью как деликатесная закуска на празднике. Ведь в составе его и лук-порей, и кедровые орешки (или кешью) – сплошные витамины! Намажьте на подсушенный на сковороде белый хлеб, увенчайте маринованным огурчиком – кто же откажется от такой красоты!
Рецепт с фото
Ингредиенты:
Филе куриное — 2 больших Помидор — 2 штуки Болгарский перец — 1 штуки Лук — 1 штуки Сметана — 1 ½ стакана Паприка — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Масло растительное – для обжарки Специи – по вкусу
Паприкаш — классическое блюдо венгерской и австрийской кухни. Раньше его готовили из «взрослых» кур, чтобы у блюда был насыщенный вкус. Современные же хозяйки с успехом используют куриное филе. Много ярких полезных овощей, густой вкуснющий сметанный соус — настоящее зимнее блюдо, ароматное, яркое и согревающее.
Рецепт с фото
Ингрeдиенты:
Филе куриное — 400 граммов Цуккини — 1 штука Сыр полутвердый — 100 граммов Яйцо куриное — 2 штуки Манная крупа — 30 граммов Щавель — 50 граммов Кефир — 50 граммов Сметана — 150 граммов Укроп — 3 ст.л.
Существует множество рецептов куриных котлеток. Мы сегодня предлагаем дополнить вкус куриного мяса овощами, зеленью и сыром. А завершить оригинальными соусами – мы приготовили два на выбор. Кстати, во втором соусе мы используем часто ненужную зеленую часть лука-порея, которую просто выбрасывают. Много зелени, много соуса — узнаете ли вы теперь такое знакомое куриное филе?
Рецепт с фото
Ингредиенты:
Грибы — 500 граммов Лук репчатый — 3 штуки небольшие Филе куриное — 300 граммов Сыр твердый — 150 граммов Мука — 1 ст.л. Молоко — 300 мл Масло сливочное — 40 граммов Мускатный орех — 1 щепотка Соль — по вкусу
Ах, жульен! Ах эта румяная сырная корочка и грибы в нежном соусе! Тысячи рецептов… А хотите жульен, приготовленный по проверенному нами лично рецепту? Решите только, в чем будете подавать – специальных кокотницах, керамических формочках или оригинально – в тарталетках или булочках. Подавайте как праздничную закуску или внесите нотку разнообразия в будни. Готовится жульен совсем просто, а многие приготовления можно сделать заранее.
Рецепт с фото
Куриное филе в духовке: рецепт приготовления
Готовим по шагам:
Куриное мясо промыть, промокнуть салфеткой. Разогреть сковороду на среднем огне, растопить сливочное масло, добавить ложку растительного масла. Когда масло нагреется, выложить на сковородку филе.

Обжарить мясо с одной, а затем с другой стороны до легкого золотистого цвета. Выложить филешки в жаропрочную форму для выпекания.

На сковородку добавить еще одну ложку растительного масла, а также лук, нарезанный полукольцами. Обжарить лук, часто перемешивая, до мягкости и легкой прозрачности, затем переложить в форму поверх курицы.

Перцы вымыть, удалить семена с внутренними перепонками, нарезать кольцами, затем добавить в сковороду. Обжарить до мягкости, перемешивая время от времени.

Обжаренный перец разместить в форме для выпекания поверх слоя лука.

Чеснок очистить, порубить (не слишком мелко), затем обжарить около 1 минуты (можно добавить немного масла). Как только чеснок начнет испускать аромат, долить к нему полстакана воды и, помешивая, довести до кипения.

Помидоры нарезать кубиками и добавить к чесноку.

Готовить, помешивая, до мягкости. Посолить, добавить итальянскую приправу и мускатный орех.

Когда помидоры станут мягкими, влить сливки, затем довести до кипения, помешивая.

Помидоры со сливками также выложить в форму – поверх обжаренных перцев.

После этого форма отправляется в разогретую духовку. Запекать нужно 25 минут при 180 гр. С.

Сыр нарезать мелкими брусочками или натереть на терку. Увеличить температуру в духовом фкафу до 200 гр.С, посыпать овощи сыром, запекать еще 10 минут.

Курица Пикассо готова! Подавайте ее прямо в форме, или выложив на тарелки порциями и посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Заливное из курицы – 10 простых и вкусных рецептов с фото пошагово
Заливное из курицы – легкое и нежное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол и порадует в будни. Мы собрали для вас 10 простых рецептов с пошаговыми инструкциями для приготовления.
Простой и вкусный рецепт заливного из курицы с желатином
Куриный бульон может стать основой не только для супов, но и для заливного. Желатин не обязательный ингредиент, однако, чтобы быть уверенной в результате, запаситесь одним пакетиком.
Время готовки: 300 мин.
Порций: 6-8.
Куриное филе 300 гр. (также ножки и крылышки)
Морковь 1 шт.
Петрушка 1 небольшой пучок
Желатин 30 гр.
Чеснок 5 зубчиков
Специи для курицы по вкусу
Соль по вкусу
Калории: 73 ккал
Белки: 13.1 г
Жиры: 1.7 г
Углеводы: 1 г
Из куриных ножек и крылышек варим куриный бульон. В кастрюлю кладем курицу, морковь, чеснок, специи по вкусу, заливаем водой и ставим на плиту. Варим бульон 40-50 минут, после чего достаем морковь и курицу, процеживаем бульон.
Куриное филе вместе с чесноком и специями варим отдельно, остужаем и режем на тонкие ломтики. Вареную морковь нарезаем кружочками, ее будем использовать для украшения блюда.
Желатин растворяем в небольшом количестве бульона и выливаем массу назад.
Готовим формы для заливного. Лучше, если это будут прозрачные миски небольшого размера, тогда вся красота будет хорошо видна. Покрываем дно мисок небольшим количеством бульона, сверху выкладываем композицию из куриного филе, моркови и листиков петрушки, затем разливаем оставшийся бульон по мискам. Перед тем, как убрать заливное в холодильник, убедитесь, что оно остыло до комнатной температуры.
Приятного аппетита!
Как приготовить заливное из курицы без желатина?

Чтобы сделать заливное не используя желатин, для бульона нужно использовать те части курицы, которые содержат большое количество мелких косточек и сухожилий. Это обеспечит хорошее застывание желе.
Ингредиенты:
Куриное ножки и крылышки – 500-600 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Стебель сельдерея – 1 шт.
Перец горошком (черный, душистый) – 10-20 шт.
Чеснок – 6-8 зубчиков.
Яйцо – 1-2 шт.
Зеленый горошек – для украшения
Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Куриные ножки и крылышки кладем в кастрюлю, заливаем водой. Лук, морковь и чеснок очищаем, кладем к мясу, сельдерей также отправляем в кастрюлю, добавляем специи, соль, ставим на плиту. В процессе варки с поверхности воды снимаем пену. Варим бульон примерно 2,5-3 часа.
2. Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы, их будем использовать для украшения.
3. Из готового бульона достаем морковь и курицу, бульон процеживаем через марлю или сито. Варенную морковь режем кружочками, куриное мясо отделяем от костей, яйца режем на половинки или четвертинки.
4. Раскладываем ингредиенты заливного по мискам, можно это делать слоями или в произвольном порядке. На дно кладем морковь, яйца, консервированный горошек и мясо, заливаем бульоном, ждем пока бульон остынет и отправляем заливное в холодильник. Застывшее блюдо подаем к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления заливного из курицы в бутылке

Универсальность и легкость приготовления куриного мяса дает большой простор для фантазии. Вы можете экспериментировать с ингредиентами или способом подачи. Предлагаем вам попробовать приготовить заливное из курицы в бутылке, это будет выглядеть очень оригинально.
Ингредиенты:
Куриное мясо – 500 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков.
Перец горошком (черный, душистый) – 10-20 шт.
Петрушка.
Желатин – 30 гр.
Зеленый горошек – 100 гр.
Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Курицу разделяем на части, кладем в кастрюлю, заливаем водой и оставляем на 10 минут. Сливаем воду, заливаем заново, добавляем к мясу специи, ставим на маленький огонь и накрываем крышкой.
2. Через час после варки, кладем в кастрюлю лук, морковь и чеснок. Как только морковь сварится, достаем ее. За 10 минут до готовности бульона солим его.
3. Из бульона достаем мясо, остужаем и отделяем мясо от костей, разделяем его на мелкие кусочки. Бульон процеживаем.
4. Желатин растворяем в небольшом количестве бульона, выливаем желатиновую массу назад.
5. Формой для заливного нам будет служить обычная пластиковая бутылка, для этого срезаем горлышко. Вареную морковь мелко нарезаем, рубим петрушку. В отдельной емкости смешиваем мелкие кусочки мяса, морковь, консервированный горошек, петрушку. Перекладываем получившуюся массу в бутылку, она должна заполнить 2/3 бутылки, заливаем бульоном, но следите за тем, чтобы бульон не был очень горячим, иначе бутылка может деформироваться. С помощью полиэтиленового пакета и резинки закрываем отверстие в бутылке. Содержимое бутылки встряхиваем, оно должно получиться очень густым.
6. После того, как заливное застынет, аккуратно разрежьте бутылку и извлеките его, нарежьте на дольки толщиной 1-1,5 сантиметра и подавайте к столу в составе мясной нарезки.
Приятного аппетита!
Как сварить вкусное заливное из курицы в мультиварке?

С помощью мультиварки вы быстро сможете приготовить необходимый для этого блюда бульон, мясо и овощи. Мясо, приготовленное в мультиварке будет лучше отходить от костей.
Ингредиенты:
Курица – 1,2 кг.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика.
Консервированная кукуруза – 10 гр.
Желатин – 30 гр.
Специи (перец душистый горошком) – 10 шт.
Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Курицу промываем, разделяем на несколько частей и кладем в чашу мультиварки. Добавляем туда очищенные лук и морковь, соль, перец, чеснок, заливаем водой. На мультиварке ставим программу «Суп», варим 1,5-2 часа.
2. Достаем готовые курицу и морковь. Мясо отделяем от костей и измельчаем его, шкурка нам не понадобится, морковь нарезаем тонкими кружочками. Бульон процеживаем.
3. Желатин высыпаем в часть бульона, даем ему набухнуть 20-30 минут. Затем выливаем к остальному бульону и хорошо перемешиваем.
4. В формы для заливного выкладываем куриное мясо, кусочки моркови и посыпаем немного консервированной кукурузы, заливаем все куриным бульоном. Формы ставим в холодильник, чтобы бульон застыл. Яркая холодная закуска готова.
Приятного аппетита!
Простой рецепт заливного из курицы с майонезом на праздничный стол

Заливное является достаточно распространенной закуской, которую можно увидеть на столе как в будни, так и по праздникам. В приготовлении оно не сложное, но может выглядеть очень интересно, если вы сделаете его из разных слоев.
Ингредиенты:
Куриное мясо – 1 кг.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков.
Консервированный горошек – 150 гр.
Майонез – 100 гр.
Желатин – 30 гр.
Перец душистый горошком – 10 шт.
Перец черный – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Куриное мясо промываем, крупные части разрезаем и кладем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем специи, чеснок, очищенные лук и морковь целиком. Ставим кастрюлю на небольшой огонь и варим содержимое под крышкой один час. В процессе варки снимаем ложкой пенку, по готовности, морковь достаем из бульона и откладываем в сторону, ее будем использовать в украшении блюда.
2. Вынимаем мясо из бульона, даем ему остыть, отделяем мясо от костей, разделяем на волокна.
3. Разводим желатин в небольшом количестве бульона, даем ему набухнуть 20 минут и выливаем назад.
4. Бульон процеживаем через мелкое сито или через несколько раз сложенную марлю. Делим его на две не равные части, меньшую часть смешиваем с майонезом.
5. Кладем на дно силиконовой формы консервированный зеленый горошек, заливаем его бульоном, чтоб он скрылся под жидкостью, ставим в холодильник на 40 минут, чтобы желе застыло. После этого кладем слой с мясом и измельченной морковью, также заливаем бульоном и ставим в холодильник, ждем пока этот слой застынет. Последним слоем выливаем бульон, смешанный с майонезом.
6. После того как заливное хорошо застынет, достаем блюдо из холодильника, переворачиваем силиконовую форму на большое плоское блюдо и снимаем форму, слоеное заливное станет настоящим украшением вашего стола.
Приятного аппетита!
Куриное заливное с овощами в домашних условиях

Добавить сочности любому блюду помогут овощи. Кроме того, они прекрасно сочетаются с застывшим куриным бульоном и мясом. Такая закуска будет актуальна в любое время года.
Ингредиенты:
Курица (филе, окорочок, крылышки) – 1 кг.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков.
Консервированный горошек – 100 гр.
Болгарский перец – 1 шт.
Капуста брокколи – 150 гр.
Петрушка – небольшой пучок.
Желатин – 30 гр.
Перец душистый горошком – 10 шт.
Перец черный – по вкусу.
Лавровый лист – 3-4 шт.
Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Куриное мясо промываем вместе с луком, морковью, чесноком, кладем в кастрюлю и заливаем водой, солим, посыпаем специями. Ставим вариться на среднем огне под крышкой. Время варки 1-1,5 часа, когда вода закипит, постоянно снимаем с поверхности образующуюся пену. Когда сварится морковь, ее нужно достать из бульона
2. Брокколи варим отдельно. В кастрюлю с кипящей водой кладем соцветия капусты, немного солим и варим 7-10 минут. Затем сразу перекладываем брокколи в ледяную воду, так капуста не потеряет свой яркий цвет. Затем нарезаем поперек тонкими полосками.
3. Болгарский перец режем на небольшие квадратики.
4. Из бульона достаем мясо, сам бульон процеживаем через мелкое сито или марлю.
5. Желатин разводим в стакане горячего бульона и выливаем его обратно к остальному бульону, хорошо перемешиваем.
6. На дно формы для заливного выливаем немного бульона, затем кладем кружочки вареной моркови, листья петрушки и болгарский перец, заливаем бульоном и ставим в холодильник, чтобы этот слой немного застыл. Следующим слоем кладем куриное мясо, наливаем бульон так, чтобы мясо под ним скрылось и также ставим в холодильник. Затем выкладываем слой консервированного зеленого горошка и брокколи, выливаем весь оставшийся бульон, убираем блюдо в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
7. Форму с заливным погружаем в горячую воду на 5-10 секунд, затем переворачиваем и выкладываем заливное на блюдо, в котором будем подавать его к столу.
Приятного аппетита!
Порционное заливное из курицы в формочках

Блюдо, приготовленное порционно, очень удобно подавать на банкетах в качестве холодной закуски. Для таких целей подойдут обычные небольшие силиконовые формочки, а еще из них будет очень легко извлечь заливное.
Ингредиенты:
Курица (филе, окорочок, крылышки) – 1 кг.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков.
Консервированный горошек – 100 гр.
Яйца – 2-3 шт.
Петрушка – небольшой пучок.
Желатин – 30 гр.
Перец душистый горошком – 10 шт.
Перец черный – по вкусу.
Лавровый лист – 3-4 шт.
Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Варим основу блюда – куриный бульон. Куриное мясо хорошо промываем, крупные части разрезаем, кладем в кастрюлю, туда же отправляем луковицу, морковь, чеснок, специи и соль, заливаем водой. Варим на медленном огне 1-1,5 часа, постоянно снимаем образующуюся на поверхности воды пену.
2. Готовую морковь вынимаем из бульона, с помощью ножа, делаем из кружочков моркови звездочки.
3. Курицу достаем, отделяем мясо от костей, кожу отделяем, ее мы использовать в заливном не будем. Мясо разбираем на волокна.
4. Яйца варим вкрутую. Очищаем их от скорлупы, режем на четвертинки.
5. Желатин разводим со стаканом горячего бульона и соединяем его с остальным бульоном.
6. В небольшие силиконовые формочки кладем пару звездочек из моркови, дольку яйца, немного консервированного горошка, листья петрушки и мясо, заливаем формы бульоном, так чтобы начинка и бульон были в соотношении 1 к 1. Оставляем их в холодильнике, чтобы бульон застыл. Из силиконовых форм достаем порции заливного и выкладываем на большое общее блюдо, такую закуску можно подавать вместе с хлебными гренками и хреном.
Приятного аппетита!
Диетическое низкокалорийное заливное из куриного филе

Самый легкий с точки зрения калорий вариант заливного – это заливное, приготовленное из куриного филе. Прекрасная замена жирному холодцу, но менее вкусная.
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 гр.
Морковь – 1 шт.
Яйца – 2-3 шт.
Петрушка – небольшой пучок.
Желатин – 30 гр.
Чеснок – 5-6 зубчиков.
Черный перец – по вкусу.
Гвоздика – по вкусу.
Душистый перец горошком – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
1. Филе заливаем водой, добавляем соль, перец, гвоздику, чеснок и лимонный сок. Варим на небольшом огне, так чтобы вода немного кипела 25-30 минут. Филе даем остыть в бульоне, затем достаем мясо и процеживаем бульон через мелкое сито или сложенную вдвое марлю.
2. Желатин заливаем 200 мл. кипяченой воды и оставляем набухать на 20-30 минут, затем соединяем желатиновую массу с куриным бульоном.
3. Отдельно варим морковь и яйца. Морковь нарезаем кубиками, яйца очищаем от скорлупы и режем на четвертинки.
4. Куриное филе разделяем на волокна и выкладываем мясо на дно формы равномерно, к нему добавляем морковь, дольки яйца и листья петрушки, выливаем в форму куриный бульон, когда он остынет до комнатной температуры, ставим блюдо в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Очень вкусное заливное с копченой курицей

Для приготовления заливного подойдет мясо копченой курицы. Основой для этого блюда все также остается куриный бульон.
Ингредиенты:
Курица (суповой набор, крылья) – 500 гр.
Мясо копченой курицы – 800 гр.
Лук – 1 шт.
Консервированная кукуруза – 150 гр.
Стебель сельдерея – 1 шт.
Корень петрушки – 1 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика.
Черный перец – по вкусу.
Душистый перец горошком – 8-10 шт.
Лавровый лист – 3-4 шт.
Желатин – 30 гр.
Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Варим куриный бульон из супового набора и крылышек. В кастрюлю кладем вымытую курицу, специи, чеснок, одну очищенную луковицу, корень петрушки, сельдерей, воду солим, ставим кастрюлю на огонь, варим в течение 1-1,5 часов. В процессе варки бульона снимаем ложкой пену с поверхности воды.
2. Куриный бульон следует процедить через мелкое сито. Желатин разбавляем стаканом горячего бульона, даем ему набухнуть 25-30 минут и выливаем его назад к бульону.
3. Из копченой курицы убираем кости и кожу. Мясо нарезаем небольшими кусочками.
4. Заливное можно приготовить как для порционной подачи, так и одним большим блюдом. Для порционной подачи нам понадобится несколько небольших глубоких мисочек. На дно формы для заливного выкладываем мясо и консервированную кукурузу, заливаем их бульоном. Перед подачей к столу застывшее заливное можно украсить листьями петрушки и дольками лимона.
Приятного аппетита!
Как приготовить заливное из куриного рулета?

Праздничные блюда мы всегда стремимся сделать более оригинальными и красивыми, чем обычно. Заливное из куриного рулета по этому рецепту займет почетное место на столе и придется по вкусу вашим гостям и близким.
Ингредиенты:
Куриные бедрышки – 800 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Перец горошком – 8 шт.
Перец молотый – по вкусу.
Лавровый лист – 3-4 шт.
Чеснок – 3 зубчика.
Желатин – 30 гр.
Соль – по вкусу.
Зелень.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Процесс приготовления:
1. Из куриных бедер удаляем кости, мякоть отбиваем, солим, перчим.
2. Морковь очищаем и режем на тонкие полоски.
3. Яйца взбиваем, солим и перчим. Жарим их на небольшом количестве масла блином.
4. На пищевую пленку выкладываем мясо, сверху кладем яичный блин, затем кладем морковь. Заворачиваем рулет, скрепляем его нитками в нескольких местах, чтобы он не развалился. Рулет варим в большом количестве воды вместе с луковицей, душистым перцем, лавровым листом и чесноком. Время приготовления около одно часа. За несколько минут до готовности пробуем бульон на соль и при необходимости солим.
5. Готовый рулет достаем из кастрюли. Бульон будет использоваться для заливного, поэтому процеживаем его и смешиваем с желатином, добавляем лимонный сок.
6. С рулета снимаем нить, разрезаем его на дольки толщиной 1-1,5 сантиметра. Выкладываем их на дно большого блюда и заливаем бульоном, так чтобы кусочки рулета на 0,5 сантиметра были покрыты бульоном. Ставим блюдо в холодильник, где оно полностью застынет. Перед тем, как подать блюдо гостям, разрезаем заливное на порции по количеству кусков рулета. Для украшения хорошо подойдут крупные листья петрушки.
Приятного аппетита!
Как украсить заливное из курицы?
Очень часто на праздничном столе почетное место занимает нарядное заливное из курицы, варианты украшения этого блюда ограничены лишь вашей фантазией.
Самый простой способ завершить это блюдо листьями зелени, например, петрушки, укропа или салата.
Также для украшения заливного подойдут дольки лимона и маринованного огурца, выложенные в форме круга или полукруга поверх блюда.
Самые изощренные кулинары делают декоративные элементы в виде цветов из половинок яиц и моркови, составляют из них красивые композиции и заливают их прозрачным бульоном.
Еще один способ красивой подачи заливного – это сделать его слоями. В таком случае на нижнем слое можно выложить композицию из имеющихся ингредиентов, это может быть произвольная картинка или на определенную тематику, например, елка из зеленого горошка к новому году, или восьмерка из долек помидоров к празднику 8 Марта. Только не забудьте перевернуть блюдо, чтобы ваше творчество увидели и оценили по достоинству гости и семья.
Используйте в своих рецептах майонез или сметану, чтобы отделять слои заливного цветным желе.
Если вы приготовили большее количество бульона, чем нужно было, его тоже можно использовать для украшения. Залейте в маленькие силиконовые формы оставшийся бульон и выложите прозрачные фигурки на общее блюдо к основному заливному.
А также попробуйте нестандартные формы для заливного, сейчас в магазинах можно найти интересные силиконовые формы, которые прекрасно подойдут для этих целей.
Приятного аппетита!
Simple Chilli Chicken Recipe by Tasty
Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт
на 4 порции
2 куриные грудки
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки перца
1 яйцо, взбитый
¾ чашки муки (100 г)
1 зеленый перец, нарезанный ломтиками
1 красный перец, нарезанный
рис, для подачи
3 зубчика чеснока, раздавленные
1 красный перец чили, нарезанный
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки томатного пюре
½ стакана воды (100 мл)
Калорий 273
Жиры 4 г
Углеводы 26 г
Клетчатка 2 г
Сахар 2 г
На основе белков на одну порцию.
Приправить курицу солью и перцем.
Нарежьте курицу тонкими полосками, затем обмажьте яйцом и мукой.
Жарить на слабом огне по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Добавить перец и обжаривать еще пару минут. Удалите курицу и перец и отложите.
В ту же сковороду добавьте чеснок, красный перец чили, соевый соус, томатное пюре и воду. Перемешайте и тушите, смесь станет густой и сиропообразной.
Добавить курицу и перец и хорошо перемешать с соусом.
Подавать с рисом.
Наслаждайтесь!
на 4 порции
2 куриные грудки
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки перца
1 взбитое яйцо
¾ чашки муки (100 г)
1 зеленый перец, нарезанный
1 красный перец, нарезанный
рис, для подачи
3 зубчика чеснока, измельченные
1 красный перец чили, нарезанный
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки томатного пюре
½ стакана воды (100 мл)
273
Жир 4 г
Углеводы 26 г
Клетчатка 2 г
Сахар 2 г
Белок 29 г
Расчетные значения для одной порции.
Приправить курицу солью и перцем.
Нарежьте курицу тонкими полосками, затем обмажьте яйцом и мукой.
Жарить на слабом огне по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Добавить перец и обжаривать еще пару минут. Удалите курицу и перец и отложите.
В ту же сковороду добавьте чеснок, красный перец чили, соевый соус, томатное пюре и воду. Перемешайте и тушите, смесь станет густой и сиропообразной.
Добавить курицу и перец и хорошо перемешать с соусом.
Подавать с рисом.
Наслаждайтесь!
У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?
35 простых рецептов с курицей, которые вы будете готовить снова и снова
Рецепт: кобблер с курицей и бисквитом Эти теплые игристые запеканки не только покрыты свежим печеньем, но и невероятно сытны и сытны для семейного ужина. Этот рецепт кобблера с курицей и бисквитом наполнит голодные животы всего несколькими ложками сливочной сочной курицы.Это один из любимых нами блюд со свежими травами и начинкой из бекона и пахты; Конечный результат — красивый и ароматный рецепт ужина, который можно сочетать со свежим зеленым салатом. Рецепт требует восемь чашек измельченной вареной курицы; просто возьмите большую курицу-гриль и измельчите, прежде чем добавлять ее в смесь соуса, чтобы сэкономить время. Вы также можете забрать предварительно измельченную курицу в местном барбекю-ресторане. Хотя конечный результат выглядит трудоемким, начинка для запеканки собирается в одной голландской духовке, поэтому после ужина вам придется минимально убирать.Начните этот рецепт с приготовления сливочной, богатой овощами основы для южного сапожника. Это начинается с аппетитной комбинации нарезанной моркови, нарезанного лука, свежих грибов, ароматного чеснока, здоровой дозы белого сухого вина, масла, муки и куриного бульона. Когда соус загустеет на плите, добавьте сливки, белый винный уксус и свежую зелень — нарезанный чеснок, нарезанную петрушку, нарезанный розмарин и листья тимьяна. Затем добавьте в смесь восемь чашек измельченной курицы, хорошо перемешав густую начинку.И, конечно же, ни один сапожник не обходится без свежеприготовленной бисквитной начинки. Этот рецепт невероятно прост; смешайте самоподнимающуюся муку, немного сахара, охлажденную пахту, топленое масло и нарезанный вареный бекон, пока не получите мягкое тесто. Положите его ложками поверх начинки в форму для запекания и поставьте коблер с курицей и бисквитом в духовку примерно на полчаса. Члены семьи и гости будут в восторге от этого вкусного рецепта запеканки, и у вас будет новый рецепт для компании.
15 лучших рецептов куриной грудки с косточкой
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.
Поделиться — это забота!
15 рецептов на ужин куриных грудок с костями, которые невероятно вкусны и просты в приготовлении!
Нет ничего лучше куриного обеда, и использование куриных грудок с костями — одно из моих любимых блюд.Это красивый и сочный недорогой кусок мяса.
Что такое куриная грудка с косточкой?
Куриная грудка на костях — это именно то, на что это похоже! Это куриная грудка с прикрепленной реберной костью.
Хотя это просто куриная грудка с костями, в большинстве мест их продают как разделенные куриные грудки, поскольку полная куриная грудка состоит из двух комбинированных грудок.
Итак, эти две штуки просто делят пополам и продают в магазинах.
Их обычно продают с кожицей, которая делает их красивыми и хрустящими при запекании, жарке, гриле или воздушном жарении!
Как хранить разделенные куриные грудки
Сырые разделенные куриные грудки можно хранить в морозильной камере отдельно и запечатанными в морозильном пакете Ziploc, алюминиевой фольге или пластике, чтобы избежать ожога в морозильной камере, и их следует использовать в течение 9 месяцев для сохранения свежести.
После приготовления куриные грудки без костей хранятся в герметичном контейнере в холодильнике от 3 до 4 дней.
Вот 15 лучших рецептов куриных грудок с косточкой, которые вы можете приготовить!
Куриные грудки на костях в воздушной фритюрнице, покрытые коричневым сахаром, паприкой и хлопьями красного перца, делают ужин сладким и острым блюдом.
Получить рецепт
Воспользуйтесь этим надежным руководством по приготовлению курицы с косточкой. Наслаждайтесь как есть — или добавляйте в суп, тушеное мясо или запеканки!
Получить рецепт
Фритюрница Chicharron de Pollo наполнена ароматами Латинской Америки, и ее очень легко приготовить к обеду.
Получить рецепт
Как можно превзойти блюдо, для которого требуется всего несколько ингредиентов, 5 минут времени на приготовление и мультиварка! Это все, что вам нужно для этого вкусного и простого рецепта бальзамической курицы в мультиварке!
Получить рецепт
Это точно не запеченный цыпленок твоей мамы! Домашняя сухая паста в стиле ранчо придает пикантный и пикантный вкус.
Получить рецепт
Домашний куриный фо легче приготовить дома, чем вы думаете. Наполненный ароматами имбиря, корицы, звездчатого аниса и рыбного соуса, он очень близок к ресторанной версии.
Получить рецепт
Куриные грудки, фаршированные грибами, нежные и сочные внутри, с восхитительно хрустящей кожицей и восхитительной грибной начинкой.
Получить рецепт
Рассоленная 30 минут, посыпанная травами, а затем приготовленная с кожей, эта куриная грудка совсем не сухая и безвкусная!
Получить рецепт
Цыпленок по-гречески гриль, замаринованный в лимоне и чесноке, для легкого и здорового ужина.
Получить рецепт
Используйте чугунную сковороду для запекания куриных грудок на костях.Результат — супер хрустящая кожа, но чудесно сочный интерьер. Подберите к простому ужину простой салат.
Получить рецепт
Запеченная куриная грудка с косточкой невероятно сочная и сочная! Если ваша куриная грудка всегда остается сухой, попробуйте этот рецепт!
Получить рецепт
Ranch Chicken нужно всего 4 ингредиента и всего 10 минут на приготовление! Вся семья будет в восторге от этого сырного обеда с начинкой из бекона.
Получить рецепт
Этот рецепт тушеной куриной грудки на костях очень питателен и успокаивает.Добавьте в сковороду свои любимые овощи, и вы получите очень ароматное блюдо.
Получить рецепт
Обед из простой запеченной в духовке куриной грудки с костями, подаваемой с пармезаном и тыквой, обязательно понравится всей семье.
Получить рецепт
Украсьте свой обеденный распорядок этим безумно ароматным рецептом запеченной курицы. Сделайте это самостоятельно, используя свои любимые травы и специи, чтобы создать уникальное сухое натирание!
Получить рецепт
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 30 минут
Состав
2 куриные грудки на костях (я использовала разрезанные куриные грудки)
1/4 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка паприки
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки орегано
1/2 чайной ложки соли
щепотка хлопьев красного перца
1 столовая ложка масла
Инструкции
Разогрейте фритюрницу до 370 градусов.
Выньте курицу из упаковки и отложите в сторону.
Смешайте коричневый сахар, перец, чесночный порошок, орегано, соль и хлопья красного перца в миске.
Полейте маслом обе стороны курицы и покройте их смесью коричневого сахара.
Поместите разделенные куриные грудки во фритюрницу и готовьте примерно 25–30
минут, перевернув курицу примерно через 10 минут. Готовьте, пока самая толстая часть не нагреется до 165 градусов по Фаренгейту. Для приготовления толстых или больших куриных грудок может потребоваться несколько минут больше.
Достаньте курицу из фритюрницы и наслаждайтесь!
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
2
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 354 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 102 мг Натрий: 625 мг Углеводы: 24 г Волокно: 1 г Сахар: 22 г Белки: 38 г
Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовала в этом рецепте. Бренды и размеры продуктов могут повлиять на точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.
Вы приготовили этот рецепт?
Поделитесь фотографией в Instagram, отметив @EverydayFamilyCooking! Обожаю смотреть на твои фотографии!
Поделиться — это забота!
Курица и овощи с фермерского рынка
Предоставлено McCormick
Цыпленок на гриле Harissa
Предоставлено Chicago Tribune 9000cha3
salsa отличная приправа к жареному мясу и овощам.Вы можете приготовить свою собственную хариссу, чтобы использовать ее в качестве маринада или гарнира для курицы-гриль, или вы можете использовать сокращенную версию, смешав купленную в магазине банку соуса харисса (у Trader Joe’s есть хороший) с простым греческим йогуртом и оливковым маслом. и томатная паста.
Чтобы узнать о рецепте курицы на гриле с хариссой, щелкните здесь.
Курица, запеченная на решетке с травами
Терренс Антонио Джеймс / Чикаго Трибьюн
Если у вас есть чугунная сковорода, используйте ее по этому рецепту.Секрет чугуна в том, насколько он горячий и хорошо сохраняет тепло, что означает более быстрое приготовление и лучшее подрумянивание. Курица на гриле с тимьяном, эстрагоном, орегано и шалфеем прекрасно сочетается с салатами, пастой и многим другим.
Чтобы узнать о рецепте быстрого приготовления курицы с травами, щелкните здесь.
Куриные котлеты по-салтимбокка с соусом из шалфея и рукколой
Абель Урибе, Чикаго Трибьюн
Тосканская курица и овощи
Предоставлено McCormick
Butter Stock, предоставлено McCormick
Butter Stock
Также известное как мурх махани, что означает «курица с маслом», это одно из самых популярных индийских блюд, которым наслаждаются гурманы любого происхождения.Курица в сливочном масле — это обжаренные на сковороде кусочки курицы в сливочном соусе карри, приготовленном с луком, помидорами и ароматными специями. Капля сливок в конце доводит блюдо до шелковистой гладкости и богатого совершенства. Лучше всего подавать его с теплым пушистым нааном или белым рисом.
Чтобы узнать о рецепте курицы с маслом, нажмите здесь.
Пирог с курицей
Предоставлено Кэрри Трумэн, Happy Money Saver
Куриные крылышки в фритюрнице
Кэролайн Меньес / The Daily Meal
Пастер с курицей и пармезаном
West of the Emilia Loop
Куриный пармезан или курица пармезан — типичное итальянское блюдо.Этот немного более легкий вариант классики готовится с кусочками домашнего соуса маринара, обжаренными куриными котлетами в панировке и толстыми ломтиками сыра моцарелла. Ингредиенты укладываются слоями и запекаются, пока сыр не расплавится и не станет пузырящимся.
Чтобы посмотреть рецепт куриного пармезана, нажмите здесь.
Запеченная курица с начинкой из шпината
Предоставлено Pillsbury
Этот рецепт выиграл главный приз на конкурсе Pillsbury Bake-Off в 2006 году, и старомодное куриное блюдо по-прежнему является победителем на ужин.Есть несколько нетрадиционных ингредиентов, которые превосходят это: комбинация сиропа со вкусом клена, персикового варенья и Вустерширского соуса. А шпинатная начинка, напоминающая ароматы Дня Благодарения, — достойный гарнир.
Чтобы узнать о рецепте запеченной курицы и шпината, нажмите здесь.
Куриные лепешки BBQ
Предоставлено Эмили Пастер, к западу от петли
Домашнее тесто для пиццы может занять много времени, но когда оно поднимется и будет готово к выпечке, оно того стоит.Но для чего-то вроде этой куриной лепешки BBQ вы всегда можете использовать заранее приготовленное тесто и использовать «полудомашний» подход. Перемешайте приготовленную и измельченную курицу в вашем любимом соусе барбекю, обжарьте лук и перец, распределите соус на раскатанном прямоугольном тесте и начните посыпать сверху. Лепешки невероятно универсальны, и вы можете делать бесконечные вариации с курицей или без нее.
Чтобы узнать о рецепте куриных лепешек BBQ, щелкните здесь.
Левивот с курицей и луком-пореем
Майкл Терча / Chicago Tribune
Вы можете знать их как жареные картофельные оладьи, но на иврите они известны как левивот, а на идиш — латкес.Независимо от их названия, восхитительные хрустящие оладьи незаменимы на любом праздновании Хануки.
Чтобы узнать о рецепте левивота с курицей и луком-пореем, щелкните здесь.
Кебаб из курицы и персика на гриле
Предоставлено Национальным советом по курице
Персики сладкие, сочные и очень хорошо держатся на гриле, что делает это блюдо идеальным для теплых дней. Чтобы приготовить сладкий и соленый кебаб, поочередно нарежьте на вертел кусочки персиков, кружочки кабачков и небольшие кусочки маринованной курицы и готовьте на гриле.
Чтобы узнать о рецепте жареных кебабов из курицы и персика, щелкните здесь.
Сэндвич с жареной курицей и беконом
Предоставлено Chicago Tribune
Ни для кого не секрет, что идеальный жареный цыпленок делает любой сэндвич эффектным. Добавьте тонкие ломтики помидоров, щедрый мазок майонеза, несколько столовых ложек песто из вяленых помидоров, молодую рукколу и толстые ломтики копченого гикори бекона, и вы попали в рай для сэндвичей.
Чтобы узнать о рецепте сэндвича с жареной курицей и беконом, щелкните здесь.
Курица в маринаде с пикантным вкусом
Предоставлено Chicago Tribune
Куриные крылышки с медом и чесноком
Vankad / Shutterstock
Курица с копченой паприкой
Все это предоставлено компанией Chicago Tribune. хрустящая курица в панировке. Панко крошки — это японские панировочные сухари, которые более слоеные и в результате жареная пища становится более хрустящей. В этом рецепте курицу опускают в смесь панко, семян кунжута и копченой паприки, а затем обжаривают на сковороде до темно-золотистого цвета.
Чтобы узнать о рецепте курицы с копченой паприкой, нажмите здесь.
Лингвини с курицей лимона
Збигнев Бздак, Chicago Tribune
Взрыв лимона, белого вина, пикантных каперсов и ароматного свежего базилика — это классическое сочетание лингвини и курицы на ступеньку выше. Несколько слов о вине: выберите что-нибудь не замоченное для более свежей ноты, например, совиньон блан, рислинг или виньо верде.
Чтобы узнать рецепт лингвини с курицей с лимоном, щелкните здесь.
Противень для паприкаша
Абель Урибе / Чикаго Трибьюн
Использование большого противня с бортиками позволяет быстрее готовить курицу вместе с картофелем и луком.Куриная кожица идеально поджаривается, а картофель и лук становятся золотисто-коричневыми. После того, как все будет приготовлено, вы можете удалить глазурь с кастрюли водой и ложкой сметаны, чтобы получился простой соус, который ложкой на курицу.
Чтобы посмотреть рецепт паприкаша на листовой сковороде, щелкните здесь.
Куриные крылышки пери-пери с соусом для макания
Предоставлено McCormick
Соус пери-пери — это традиционный африканский соус, приготовленный из острого африканского перца чили с птичьим глазом. Для пикантности крылышек обмажьте куриные крылышки магазинным соусом пери-пери, смешанным с абрикосовым консервом для придания липкой сладости, и подавайте их с легким соусом из йогурта и кинзы.
Чтобы узнать о рецепте куриных крылышек пери-пери с соусом для макания, щелкните здесь.
Цыпленок на гриле с масляными травами и лимоном
Предоставлено Национальным советом по кулинарии
Тайский салат с курицей и лапшой на гриле
Предоставлено Национальным советом по курице
Добавьте полезные для сердца продукты, такие как помидоры и чеснок, в свою очередь с этим салатом из куриной лапши в тайском стиле. Свежие ароматы мяты, базилика и кинзы в сочетании со сладостью меда и пряностями хлопьев красного перца создают пикантный маринад для жареной курицы.Смешайте свежие овощи, такие как горох, морковь и зеленый лук, с курицей и полейте заправкой, для приготовления которой нужно менее 10 ингредиентов.
Чтобы узнать о рецепте тайского салата с курицей и лапшой на гриле, нажмите здесь.
Куриные такитос Cheesecake Factory
Предоставлено The Cheesecake Factory
Секрет куриных такитос Cheesecake Factory кроется в сыре. Вам понадобится сливочный сыр, сыр чеддер и сыр перечный джек, чтобы повторить блюдо.Обжарьте лепешки в масле и смажьте скорлупу яйцом перед скручиванием и жаркой во фритюре, чтобы получить хрустящую скорлупу. Подавать вместе с энчиладой и зеленым соусом чили, чтобы принести его домой.
Чтобы посмотреть рецепт куриного такитос от Cheesecake Factory, нажмите здесь.
Цыпленок на гриле с кинзой и лаймом с кукурузной сальсой
Предоставлено Perdue
Рис с курицей каджун быстрого приготовления в горшочке, рис
Предоставлено Happy Money Saver
Curtesy 9-Gicky 9-Ginger, приготовленный на гриле, с апельсиновым корнем свежий апельсиновый сок с соевым соусом, чесночным порошком, молотым имбирем, измельченным красным перцем и семенами кунжута, и вы получите отличный маринад в азиатском стиле.Вы также можете приправить другие блюда, добавив маринад к другому мясу, например, к свиной вырезке и стейку с фланга.
Чтобы узнать о рецепте жареной курицы с апельсином и имбирем, нажмите здесь.
Марокканская курица на гриле со специями
Предоставлено McCormick
Куриный суп с диким рисом
Предоставлено Happy Money Saver
Креветки и курица Джамбалайя
Jacqui Wedewer / The Daily Meal
Hyderabadi Biryani
JuliaKa / iStock / Getty Images Plus
Бирьяни — квинтэссенция южноазиатской кухни.Он готовится с использованием метода медленного приготовления, известного как «дум», при котором слои риса басмати, маринованное мясо — курица или баранина — и карамелизованный лук готовятся в течение нескольких часов на медленном огне. Во многих регионах есть свои вариации, но классический хайдерабадский бирьяни из Индии — один из самых востребованных.
Чтобы узнать о рецепте Хайдарабадского бирьяни, щелкните здесь.
Запеканка с курицей и рисом по-мексикански
Предоставлено Blue Apron
Куриные ползунки Mini BBQ
Предоставлено King’s Hawaiian
Эти ползунки идеально подходят для всего, от вечеринки на заднем дворе до ужина на диване.Помимо рулетов и салата из капусты, вам понадобится бутылка вашего любимого соуса для барбекю, курица без костей и 5 чашек корневого пива. Да, вы прочитали это правильно. Это звучит странно, но рутбир придает этим слайдерам барбекю интересный поворот.
Чтобы посмотреть рецепт куриных слайдеров Mini BBQ, щелкните здесь.
Panda Express Orange Chicken
Предоставлено Panda Express
Hearty Apple Chicken Breakfast Skillet
Courtesy of Perdue
Бранч запеченный с артишоками, курицей и жареным красным перцем
Пушистый киш с курицей
Предоставлено Perdue
Нет необходимости замешивать и раскатывать собственное тесто.Для этого пушистого пирога с заварным кремом вы можете использовать купленную в магазине ракушку для пирога во фритюре. Вместо того, чтобы жарить курицу на сковороде, вы обжариваете куриные грудки в воде, петрушке, тимьяне, сельдерее, моркови и луке для ароматного многослойного вкуса.
Чтобы узнать о рецепте «Пушистый пирог с курицей», нажмите здесь.
Острые крылышки на гриле в японском стиле Идзакая
Предоставлено McCormick
Запеканка из курицы и картофеля
Предоставлено Perdue
Домашний завтрак Запеканка
Блюдо из
Блюдо из
блюдо из
Perdue мясной со слоем картофеля фри, яичницей, запеченной куриной котлетой, сальсой и тертым сыром.Поскольку куриные котлеты порционируются индивидуально, лучше всего их готовить в мини-запеканке.
Чтобы просмотреть рецепт запеканки для завтрака по-домашнему, щелкните здесь.
Пахта из курицы и вафли
Предоставлено Perdue
Макароны с сыром и курицей Буффало
Предоставлено Perdue
Instant Pot0002 Getty Images Джерк с курицей и рисом
Предоставлено McCormick
Пивная банка, натертая в чипотле Цыпленок
Предоставлено Perdue
Греческие куриные гамбургеры с лимонно-перцовым йогуртовым соусом
ata McCamrittes
McCamrittes
Предоставлено Perdue
Куриные крылышки на гриле с пармезаном и чесноком
Предоставлено Perdue
Пицца для завтрака с курицей и авокадо
Предоставлено Perdue
Азиатский сэндвич с цыпленком на гриле съел куриные палочки
Предоставлено Бетти Крокер
Горячий мед, запеченный в масле цыпленок с кукурузой и салатом из помидоров
Предоставлено Tabasco
Курица и кукурузный чили без глютена
Средиземноморье Цыпленок в коктейле
Предоставлено Perdue
Куриный суп с лапшой
Предоставлено Кэрри Трумэн, Happy Money Saver
Чаудер с курицей и кукурузой
Предоставлено Perdue
с кукурузным супом и кукурузным супом со сливками
Предоставлено Seasonal Cravings
Цыпленок Адобо быстрого приготовления
Предоставлено Corrie Cooks
Куриный суп Энчилада в медленном огне ароматный, полностью загруженный куриный суп энчилада b но не беспокойтесь, помешивая.Выкиньте свою мультиварку и сделайте это. Наряду с курицей вам понадобятся кукуруза, черная фасоль, желтый рис, пико де галло, чипсы из тортильи и ложка сметаны.
Чтобы посмотреть рецепт куриного энчилада-супа в медленноварке, щелкните здесь.
Куриный и овощной суп с розмарином в медленноварке
Предоставлено McCormick
Лимонный куриный суп с раменом
Наталья Лисовская / Shutterstock
В этом домашнем рецепте рамена используются такие ингредиенты, как лапша быстрого приготовления, а также такие ингредиенты, как бульон из курицы. как свежий чеснок и лимон.И вам не понадобится пакетик специй из лапши — аромат лука-порея и чеснока, приготовленных на оливковом масле, позаботится обо всем этом.
Чтобы просмотреть рецепт супа с курицей и лимоном, нажмите здесь.
Тайский куриный суп с кокосом
Предоставлено Perdue
Куриные кесадильи на гриле с яблоком и чеддером
Предоставлено Perdue
Праздничное жаркое с маслом 9152 Жареный цыпленок
Предоставлено Perdue
Куриный чили с черной фасолью и кукурузой
Предоставлено McCormick
Жареные куриные тако с домашней сальсой Верде
Любезно предоставлено
Дэвид Каплан, чтобы получить ужин На стол быстро, жареные куриные тако с домашней сальсой верде сделают свое дело.Этот рецепт очень интересен благодаря домашнему обугленному топингу сальсы-верде, а жареный цыпленок, покрытый свежим перцем и сушеным мексиканским орегано, добавляет дополнительный аромат. Сверху посыпьте луком, редисом, кинзой и немного сливки.
Чтобы получить тако с жареной курицей с домашней сальсой верде, щелкните здесь.
Ужин на противне с курицей и яблоком
Предоставлено Perdue
Запеканка из курицы и чеддера с грибами
Предоставлено USDairy.com
Куриные бургеры, фаршированные капрезе
Предоставлено Perdue
Жареный на гриле цыпленок с лимоном и травами
Билл Хоган, Chicago Tribune
Этот низко-медленно прожаренный цыпленок готовится из простых ингредиентов. удар. С лимонами, свежим розмарином, смесью трав и соли вам не понадобятся причудливые маринады или приправы. Если вы готовите его летом, попробуйте приготовить его на угольном гриле, чтобы получить аппетитный аромат дыма.
Чтобы узнать о рецепте жареной курицы с лимоном и травами, нажмите здесь.
Запеканка с курицей, пастой и овощами
Предоставлено Campbell Soup Company
Frank’s RedHot Buffalo Chicken Nachos
Любезно предоставлено Frank’s RedHot
Caprerence Griddle
с запеченными в соусе Griddle 9156 Terrence Griddle / Chicago Tribune
Пирог с курицей и артишоками
Предоставлено Perdue
Запеканка с начинкой из курицы и зелени
Предоставлено Perdue
Одно блюдо
Curtesserole из курицы и перца Пирог с курицей в перевернутом виде
Предоставлено Eggland’s Best
Запеканка с курицей и колбасой
Предоставлено Perdue
Запеканка из сырной курицы и брокколи
Кастрюля с курицей и брокколи
Судов y of Perdue
Тайский арахис с курицей и лебедой в медленной печи
Предоставлено Imperial Sugar
Если вы устали от той же старой киноа или никогда раньше не готовили киноа, этот рецепт с множеством вкусов изменит ситуацию.Смешайте консервированное кокосовое молоко, арахисовое масло, чеснок, имбирь, соевый соус и многое другое в мультиварке с курицей в течение шести часов с низким и медленным темпом. После этого его измельчают и бросают с приготовленной киноа, хрустящим эдамаме и другими классическими тайскими ингредиентами.
Чтобы узнать рецепт тайских тарелок из киноа с курицей и арахисом в медленном приготовлении, нажмите здесь.
Трудолюбивая курица с кокосом
Майкл Терча / Чикаго Трибьюн
Кокосовое молоко в качестве маринада великолепно, поскольку оно смягчает мясо и придает ему легкую сладость.Он также дополняет жаркий перец халапеньо и пикантность свежего сока лайма и чеснока. Залейте маринадом и оставьте в холодильнике на 24 часа.
Чтобы посмотреть рецепт трудолюбивой курицы с кокосом, нажмите здесь.
Куриный крот
Билл Хоган / Чикаго Трибьюн
Если вы хотите крот — настоящий мексиканский соус — но не хотите идти в ресторан или делать свой собственный, не стесняйтесь обращаться за паста из темных кротов с зазубринами.Чтобы превратить эту густую пасту в соус, вам понадобится куриный бульон и арахисовое масло. Подавайте полудомашний соус с курицей-гриль и полентой.
Чтобы посмотреть рецепт куриного крота, нажмите здесь.
Сэндвич с курицей и пармезаном
Збигнев Бздак / Чикаго Трибьюн
Бублик Жареный цыпленок с молодым картофелем
Абель Урибе / Чикаго Трибьюн
Chile Crisp Chicken 9000 / Chile Crisp Chicken with Shalansio 9000/9000 Chicago Tribune
Куриные полоски с белой кукурузой без глютена
Предоставлено Eggland’s Best
Тот факт, что вы придерживаетесь безглютеновой диеты, не означает, что у вас не может быть вкусной курицы в панировке.В следующий раз, когда вы будете покупать продукты, поищите чипсы из 100% белой кукурузной лепешки без глютена, которые можно измельчить в качестве мякиша для этих хрустящих куриных полосок.
Чтобы просмотреть рецепт куриных полосок с белой кукурузой без глютена, щелкните здесь.
Crispy Chicken Mac and Cheese
Предоставлено Perdue
Skillet Chicken Mac and Cheese
Courtesy of Perdue
Ginger Garlicing Азиатское блюдо на гриле
9000 цыпленка на гриле
Вкусное жаркое — это приготовление мяса отдельно для получения вкусного, обугленного аромата.Смешайте соевый соус, коричневый сахар, шерри, кунжутное масло, чеснок и имбирь, чтобы получился пикантный маринад, и полейте оставшейся смесью овощи на гриле. Этот рецепт лучше всего подавать с рисом для вкусного сытного ужина.
Чтобы узнать о рецепте азиатской курицы на гриле с имбирем и чесноком, щелкните здесь.
Больше из Daily Meal:
Как готовить идеальный стейк каждый раз
Ежемесячный справочник по сезонным продуктам
Как правильно приготовить курицу, индейку, стейки и 12 других продуктов
Ответы на вопросы о том, как разморозить курицу и другие продукты для размораживания
Блюда быстрого ужина, которые можно приготовить из банок

15 простых рецептов с консервированной куриной грудкой
Pinterest 2905
Facebook 35 год
Вкусно 3
Сделайте ужин в мгновение ока по этим простым и быстрым рецептам из консервированной куриной грудки.Вкусные блюда понравятся вашей семье без суеты.
Вы готовили с консервированной курицей? Эта экономичная альтернатива свежей курице — основной продукт в моей кладовой, потому что она позволяет мне без особых усилий приготовить еду для моих людей.
Если у вас мало времени и вам нужно накормить семью, то консервированная курица — ваш новый лучший друг. Этот экономящий время и недорогой протеин позволит вам приготовить вкусные блюда всего за несколько минут.
Эти невероятно простые идеи и рецепты блюд из куриных консервов обязательно понравятся вашей семье.
Готовят ли куриные консервы?
Да, это так! Одна из замечательных особенностей консервированной куриной грудки заключается в том, что ее не нужно готовить. А это значит, что вы сэкономите много времени на кухне.
Просто откройте банку, слейте воду, и все готово для добавления в рецепт. Нет ничего проще!
Сколько курицы в банке?
Одна банка курицы объемом 12,5 унций эквивалентна примерно 2 куриным грудкам.Эти рецепты снисходительны, поэтому я обычно смотрю на блюдо и добавляю больше курицы, если хочу более мясное блюдо.
Мой любимый бренд — консервированная куриная грудка Coscto Kirkland (это ссылка на Amazon, но дешевле купить на складе Costco). Это не спонсорский пост, я просто делюсь своим любимым постом. Превосходный вкус и невероятная цена делают этот бренд моим любимым брендом куриных консервов.
Можно ли приготовить консервированную курицу?
Конечно! Вы можете добавить консервированную курицу в рецепты, требующие приготовления.
Поскольку мясо уже приготовлено, вы также можете использовать его прямо из банки (я рекомендую сначала слить его).
Идеи блюд, которые можно приготовить из куриных консервов
Вы можете заменить консервированную курицу во многих рецептах, требующих свежей курицы. Я использовал эту кладовую в блюдах на сковороде, в блюдах из пасты, супах, салатах и запеканках (так называемых горячих блюдах для моих друзей из Миннесоты).
Хотя в этих рецептах используется консервированная курица, не стесняйтесь заменить ее на курицу-гриль, куриную грудку для приготовления еды или любую другую приготовленную курицу, которая у вас есть под рукой.
Первоклассные Кесадилья
Один из самых простых рецептов консервированной курицы — это кесадилья. Используйте две лепешки, чтобы получить полную порцию, или сложите одну, чтобы получить половину порции. Наполните лепешку курицей и вашим любимым тертым сыром.
Готовьте на среднем огне, пока лепешка не подрумянится, а сыр не станет плавным и липким. Подавать с сальсой или зеленым чили.
Простой куриный салат
Мальчик любит этот супер простой куриный салат.И мне нравится, что я могу скинуть все вместе за 5 минут для быстрого обеда или сытного перекуса после школы.
Смешайте высушенную курицу с небольшим количеством майонеза и сладкого маринада и перемешайте. Добавьте рубленых вареных яиц для дополнительного количества белка. Подавайте с любимыми крекерами или делайте маленькие бутерброды с булочками-слайдерами.
Цезарь с курицей
Один из самых простых рецептов с консервированной куриной грудкой — это простой салат «Цезарь». Начните с хрустящей основы салата ромэн, затем добавьте курицу и гренки.
Посыпать стружкой пармезан. Затем сбрызните любимой заправкой «Цезарь». Хорошо перемешайте салат, и все готово.
Бинты без суеты
Положите пару листьев салата на мягкую мучную лепешку. Сверху выложите курицу, бекон, салат, помидоры и немного майонеза. Сверните и наслаждайтесь быстрым обедом или ужином.
Сделайте свои собственные чаши для буррито
Когда дело доходит до консервированной курицы, ничто не сравнится с вкусной миской буррито.Смешайте и подберите желаемые ингредиенты, чтобы создать идеальную миску.
Я люблю посыпать частично измельченными чипсами из тортильи, чтобы добавить хрустящую корочку. Помимо курицы рассмотрите следующие варианты ингредиентов:
Вареный рис (коричневый или белый)
Измельченный салат
Помидоры, нарезанные кубиками
Зеленый перец чили
Нарезанный, консервированный халапеньо
Измельченный сыр
Черная фасоль или пегая фасоль
Ломтики сальсы
0007
0007 Сальса Ломтики болгарского перца, приготовленные на гриле
Сметана
Идея сервировки: разложите ингредиенты по отдельным блюдам и подавайте с различными лепешками для веселой версии вечеринки в баре тако night.
Куриный салат с начинкой
Превратите простую банку курицы в невероятно легкое блюдо, добавив майонез, измельченный сельдерей, лук, орехи пекан и яблоки. Подавать с крекерами, красивой булочкой или с листьями салата.
Вкусные рецепты с консервированной куриной грудкой
Эти экономящие время рецепты с консервированной куриной грудкой обязательно передадут аромат. Если вы в затруднении, воспользуйтесь этими вкусными рецептами, чтобы быстро приготовить обед на столе.
Нажмите кнопку «Продолжить чтение», чтобы перейти к полным рецептам (у большинства из них есть карточки рецептов, которые можно распечатать).
Хороший вкус, но достаточно легкий для буднего вечера. Этот рецепт запеканки для комфортной еды — давний фаворит всей семьи в моем доме. Черт возьми, пара друзей моего сына даже просили об этом — это так хорошо!
Продолжить чтение
Фото: savoryspin.com
Этот супер простой теплый куриный салат упрощает приготовление блюд. Наслаждайтесь им в течение недели с крекерами на обед или с листьями салата или лепешками на быстрый ужин.
Продолжить чтение
Фото: www.dinner-mom.com
Праздничные куриные лепешки, покрытые майонезом с кинзой и чесноком, легко приготовить, и их просто весело съесть.Что еще более удивительно, так это то, что они сделаны из уже приготовленной курицы.
Продолжить чтение
Этот сытный салат с хрустящими овощами, поджаренным миндалем, тертой курицей и лапшой чау-мейн просто невероятен. Сверху сбрызните (или вылейте, я не сужу) острую домашнюю имбирно-кунжутно-соевую заправку. Этот салат держится достаточно хорошо, чтобы при необходимости приготовить его раньше днем.
Продолжить чтение
Фото: theforkedspoon.com
Легкий, быстрый и вкусный, этот 15-минутный рецепт пасты из волос ангела с курицей сделан из созревших в виноградной лозе помидоров и зеленых оливок. На его приготовление нужно всего 15 минут. В этой легкой пасте с курицей, которую любит вся семья (даже эти придирчивые едоки!), Используются консервы, чтобы сэкономить ваше время на кухне.
Продолжить чтение
Фото: dancingthaughtherain.com
Этот легкий соус из курицы с баффало под силу каждому! Всего пять ингредиентов, поэтому это идеальное блюдо с чипсами или овощами!
Продолжить чтение
Замените тако по вторникам, сделав большую кастрюлю Easy Taco Soup.Все большие вкусы тако в миске и на столе за 30 минут! Замените измельченную курицу на говяжий фарш, и все готово.
Продолжить чтение
Фото: www.thisolemom.com
Этот салат из куриной пасты можно приготовить из консервированной курицы или из куриных остатков. Это такое легкое блюдо из курицы, которое может приготовить любой, и оно понравится всей семье.
Продолжить чтение
Приготовьте еду по этому рецепту California Slaw, добавив вареную курицу к капусте, семечкам, миндалю, зеленому луку и поджаренной лапше рамэн.
No related posts.

<img src="/wp-content/themes/expert-carpenter/logo-new.png" class="logo" href="/">

Рубрики