Рецепты канапе дешевые: 10 оригинальных рецептов канапе — Лайфхакер

0 Comments

Содержание

Канапе и тарталетки заказать с доставкой в Москве 🍢 Недорогие канапе для фуршета в офис или на праздничный стол

Канапе — популярная закуска и украшение на фуршете. Деликатесы из мяса, рыбы и сыров на шпажках вызывают интерес гостей. Заказать канапе для фуршета с доставкой по Москве можно в компании Muscat Catering. Обсудить меню и другие вопросы можно с персональным менеджером.

Сколько канапе потребуется?

Мы рекомендуем учитывать количество приглашенных и предполагаемую длительность мероприятия. Стандартная схема расчета ― 4–6 канапе в первый час на одного человека. По прошествии этого времени потребуется еще 2–4 штуки на каждого гостя. Это означает, что для получасового фуршета с канапе в ЗАГСе и для корпоратива на несколько часов потребуется разное количество блюд.

Если ваше торжество предполагает подачу основного блюда, 8 канапе на гостя достаточно. Предлагаем выбрать классические сочетания вкусов, а также блюда с пипетками, наполненными авторскими соусами.

Это могут быть сочетания овощей, элитных сыров, экзотических фруктов, мяса и рыбы. Закуски приготовлены по рецептам нашего шеф-повара.

Вы можете недорого заказать простые и вкусные канапе с доставкой по Москве на удобное время. Блюда от нашего сервиса произведут впечатление даже на искушенных гостей.

Доставка канапе от Muscat Catering в Москве

Оперативность. В нашем распоряжении — собственная кухня и спецтехника, поэтому мы быстро готовим и доставляем канапе в любую точку Москвы. Мы принимаем даже срочные заказы, когда фуршет нужно организовать в день звонка.

Царский выбор. Мы предлагаем классические закуски, а также экзотические сочетания продуктов. Вы можете заказать в офис или на день рождения хрустящие канапе с креветкой, сырное ассорти с орехами и виноградом, маффины с ветчиной, сыром или овощами, копченую утку с физалисом и мармеладом и многое другое.

Высококлассные повара и персонал. Вас ждет крупное корпоративное мероприятие? Оформите заказ на канапе и тарталетки с доставкой в офис по Москве, и мы также вам предложим помощь официантов, барменов и других специалистов.

Первоклассная кухня. Наши повара совершенствуют свои навыки и расширяют меню, каждый сезон предлагая новые закуски. Вы можете выбрать классические и экзотические сочетания вкусов.

Контроль за качеством продуктов. Компания Muscat Catering сотрудничает с крупными российскими поставщиками. Мясо, сыры и другие продукты, входящие в состав наших канапе, проходят обязательную сертификацию.

Удобная упаковка. Мы доставляем канапе и другие блюда по Москве в герметичных емкостях. Если у вас неформальное мероприятие, то вы можете не выкладывать еду в другую посуду, так как контейнеры выглядят эстетично. Все емкости одноразовые, что значительно упрощает уборку после торжества.

Доступность. Стоимость канапе, тарталеток, мини-бургеров и других закусок в Muscat Catering не превышает средних цен по городу. В «Личном кабинете» для клиентов предусмотрена накопительная система бонусов. Для постоянных покупателей действуют скидки.

У нас вы можете недорого заказать доставку канапе и фуршетных блюд в Москве и области. Muscat Catering ― это изысканный вкус, оригинальный формат подачи еды и обслуживание мероприятий любых масштабов. Для заказа канапе и других блюд позвоните по телефону или оставьте заявку на сайте. Наши менеджеры проконсультируют вас по любым вопросам, помогут выбрать закуски, а также рассчитают стоимость заказа.

Вопрос-Ответ

Что такое канапе?

Канапе — легкая комплексная закуска, нанизанная на шпажку, наколотая на десертную вилку, уложенная в тарталетку, на крекер или бисквит. Чаще всего закуска составная, выполненная в таком формате, чтобы её можно быть есть без тарелки и приборов.

Из чего можно сделать канапе?

Канапе можно приготовить из любых продуктов, всё зависит от предпочтений тех, для кого готовится закуска, а также напитка, с которым её будут подавать. Например, десертные канапе принято готовить из фруктов, иногда в сочетании с различными сырами, крекером, бисквитом. Закусочные канапе могут быть мясными, рыбными, овощными, грибными. Главное, чтобы съесть канапе можно быть в один-два укуса и так, чтобы не испачкать руки.

Как подают канапе?

Традиционно канапе подают на больших блюдах. Для того, чтобы взять канапе, не обязательно иметь тарелку. Вполне нормальным считается брать канапе на шпажке или в тарталетке, и сразу класть в рот. Помимо того, что блюда с канапе часто можно увидеть на шведских столах фуршетов, на некоторых мероприятиях подносы с маленькими закусками и напитками официанты разносят по залу. Это удобно, когда гостей много и не хочется, чтобы присутствующие постоянно находились возле фуршетного стола.

Сэндвич или канапе с семгой и лимонным маслом

Захотелось чего то большего чем просто бутерброд с семгой.
Можно использовать как копчёную рыбку, так и самодельную солёную. У меня была Гравлакс https://gotovim-doma.ru/recipe/1115-losos-gravlaks. Выходит не менее вкусно покупной и намного дешевле.

Лимона у меня не было, использовала лайм.

Ингредиенты

булочка, чиабатта или четверть лаваша. для канапе- тонкие ломти хлеба
лосось, семга ли другая красная рыба 2-3 ломтя
масло сливочное
20 г
лимон или лайм 1 шт
рукола
лук (зелёный)

Общая информация

Сложность

Легкий

для начала проготовить масло.
снять с половины лимона/лайма цедру ( я это делаю на мелкой тёрке, легко и быстро), выжать пару ложек сока.

всё хорошо размешать с мягким маслом до однородности

Разрезать булочку (не сдобную), либо крустини, либо чиабатту или четверть лаваша.
Смазать маслом с обеих сторон.
На нижнюю сторону положить руколу (по вкусу), на неё уложить рыбку, тонкие ломти, посыпать колечками зелёного лука и можно наслаждаться.

для канапе всё то же самое, только использовать ломтики хлеба.
Намазать маслом, уложить руколу и рыбу и разрезать на небольшие квадраты. Обычно из один ломоть хлеба на четыре.
После посыпать луком. Так будет аккуратней.
От такого угощенья ни один гость не откажется. Если он конечно вообще не есть рыбу.

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Рецепты канапе для детей. Канапе с селедкой

Канапе на праздничный стол для детей по большому счёту практически ни чем не отличаются от обычных канапешек. Единственное, что выделяет их — это нарядный внешний вид. Именно для этого современные хозяюшки применяют всё своё воображение и креативность. В результате чего получаются кораблики, божьи коровки, гусеницы, ёжики и пр.

Как указывалось ранее, рецепты детских канапе очень схожи с рецептами обычных, однако, есть некоторые ограничения. Если предполагается устраивать праздничный стол для совсем маленьких деток (до 3-х лет), то стоит воздержаться от канапе содержащих колбасу, грибы, оливки. Для тех кто постарше, уже можно использовать все продукты.

В любом случае самым беспроигрышным вариантом канапе для детей на праздничный стол являются сладкие канапешки. Готовятся они из самых разнообразных фруктов и ягод, мармелада и шоколада. Украшать такие канапе можно сахарной пудрой, кокосовой стружкой и всевозможными декоративными присыпками.

Как приготовить канапе на праздничный стол для детей — 15 разновидностей

Такие канапе вполне можно назвать настоящим произведением искусства. Они действительно внешне очень напоминают пингвинов, что без сомнения придаст детскому праздничному столу оригинальности.

Ингредиенты:

  • Крупные маслины без косточек — 10 шт.
  • Мелкие маслины без косточек — 10 шт.
  • Сливочный сыр — 30 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зубочистки — 10 шт.

Приготовление:

У маслин сливаем жидкость. У крупных маслин делаем с одной стороны продольный разрез, чтобы они могли как бы «раскрываться». Теперь крупные маслинки следует нафаршировать сливочным сыром. Туловище пингвина готово!

Морковь чистим, моем и нарезаем кольцами.

Очень важно, чтобы диаметр моркови был примерно 2 см. Если она будет больше, то её следует обтесать по краям до необходимого размера.

Из каждого кружочка моркови вырезаем по одному небольшому треугольнику. Треугольник — это клюв пингвина, а оставшийся кусочек моркови — это его лапки.

Морковный треугольник втыкаем в дырочку мелкой маслинки. Так получится голова пингвина. Теперь приступаем к формированию канапе. Сначала накалываем голову пингвина (маленькая маслина с морковным треугольником). Потом накалываем на зубочистку туловище (большая маслина фаршированная сыром) и, наконец, ножки (кружочек моркови с вырезанным треугольником). Канапе готовы!

Такие канапе очень хорошо смотрятся. Кроме того, привлекая детей к их приготовлению можно поспособствовать развитию у них мелкой моторики.

Ингредиенты:

  • Яйца перепелиные — 10 шт.
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Майонез, петрушка — по вкусу

Приготовление:

Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем и чистим. Помидоры моем, разрезаем на две части и удаляем сердцевину. Зелень моем и просушиваем. На шпажки накалываем продукты в такой последовательности. Сначала листочек петрушки, потом перепелиное яйцо. Так получится ножка гриба. Далее идёт половинка помидора. Её следует как бы надеть на яйцо. На поверхности помидора ставим майонезом точечки. Грибочек получился.

Такое блюдо лучше всего готовить для детей школьного возраста. Совсем маленьким оно может не прийтись по вкусу и вызвать несварение. Ведь жареный картофель совсем маленьким детям очень не желательно потреблять в пищу.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.
  • Сельдь слабосолёная — 1 шт.
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Приготовление:

Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками и обжариваем в сковороде на растительном масле. Сельдь чистим от внутренностей, костей и кожицы. Потом её следует нарезать кусочками примерно такого же размера, как и картофель. Перья лука моем и просушиваем.

Два пера лука следует уложить крест на крест. В месте их пересечения укладываем кружок картофеля, а сверху него кусочек селёдки. Теперь ленточки лука перевязываем между собой. Канапе готовы!

Перекусив такими канапешками не то что ребёнок, но и взрослый человек с лёгкостью избавится от чувства голода. Они очень сытные, а готовятся совсем быстро.

Ингредиенты:

  • Оливки зелёные — 1 банка
  • Хлеб ржаной — 200 гр.
  • Колбаса варёнка — 300 гр.
  • Огурец — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 200 гр.

Приготовление:

При помощи кулинарных формочек из колбасы, хлеба и сыра вырезаем кружочки, квадратики, или другие фигурки одного размера. Огурец моем и нарезаем кружочками. На зубочистки накалываем продукт в такой последовательности: хлеб, огурец, сыр, колбаса, оливки. Канапе для праздничного стола готовы.

Ну кто же не любит такие фрукты, как яблоко, груша и банан? Канапе из них точно придутся по вкусу любому малышу, особенно если учесть тот факт, что это те фрукты, которые ребёнок пробует ещё в грудничковом возрасте.

Ингредиенты:

  • Груша — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Взбитые сливки — по вкусу

Приготовление:

Яблоко, грушу и банан очищаем от кожицы. Яблоко и грушу нарезаем кубиками среднего размера, а банан — кружочками. На кулинарную шпажку накалываем яблоко, потом банан, а потом грушу. Приготовленные канапе укладываем на плоское широкое блюдо. В центре блюда размещаем взбитые сливки.

Такое название эти канапе получили по причине того, что они обладают достаточно острым вкусом. В их состав входит чеснок.

Ингредиенты:

  • Чёрный хлеб — 4 кусочка
  • Сырок плавленный — 2 шт.
  • Чеснок — по вкусу
  • Огурец — 1 шт
  • Ветчина — 150 гр.
  • Зелень — для украшения

Приготовление:

Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. Плавленный сырок трём на крупной тёрке. Потом чеснок тщательно перемешиваем с плавленным сырком. Огурец моем и нарезаем кружочками. Ветчину нарезаем кубиками. Чёрный хлеб нарезаем кубиками и слегка подсушиваем в духовке. Зелень моем, просушиваем.

Теперь можно приступать к формированию канапе. На кулинарную шпажку накалываем листик петрушки, потом ветчину, потом огурец, потом хлеб намазанный сырково-чесночной массой.

Такое кушанье конечно можно отнести к разряду канапе, однако, наиболее уместно к нему будет применять определение фруктового мини шашлычка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Для такого блюда лучше всего использовать бананы, клубнику и шелковицу. Клубнику и шелковицу моем и очищаем от плодоножек. Банан чистим и нарезаем кружочками. Из бисквитного коржа вырезаем кружочки такого же размера, как и банан. Клубнику разрезаем на две части. Когда всё подготовлено, приступаем к формированию канапе. На шпажки накалываем фрукты вперемешку с бисквитными кружочками. Готовое блюдо присыпаем сахарной пудрой.

Для таких канапе следует использовать не простые кулинарные шпажки, а деревянные шпажки для шашлычков.

Мармелад — одно из самых любимых кушаний детей. Конечно же и канапе с этим продуктом точно понравится многим малышам.

Ингредиенты:

  • Мармелад разного цвета — 200 гр.
  • Лимон — 1 шт.
  • Ананас консервированный — 200 гр.

Приготовление:

Лимон моем и нарезаем небольшими дольками. Ананас, если он кольцами, так же нарезаем кубиками. На зубочистку накалываем лимон, мармелад и ананас в произвольной последовательности.

Такие канапе — это настоящее лакомство для всех сладкоежек. В них присутствуют и фрукты, и шоколад, и кокосовая стружка.

Ингредиенты:

  • Банан — 2 шт.
  • Киви — 4 шт.
  • Клубника — 8 шт.
  • Шоколад молочный — 1 плитка
  • Кокосовая стружка — по вкусу

Приготовление:

Киви и банан чистим. Клубнику моем и очищаем от плодоножки. Теперь фрукты следует нарезать кружочками. Теперь фрукты в произвольной последовательности накалываем на кулинарную шпажку.

Плитку шоколада растапливаем и поливаем им приготовленные канапешки, а сверху посыпаем кокосовой стружкой.

В этих канапе используется такой изысканный продукт, как красная икра. Именно по этой причине они и имеют название «для гурманов»

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 шт.
  • Яйца перепелиные — 6 шт.
  • Сырок плавленный мягкий, икра красная — по вкусу

Приготовление:

Огурец моем и нарезаем толстенькими полукружочками. Чтобы канапе смотрелись эффектнее, их можно со всех сторон обтесать специальным кулинарным ножом. Перепелиные яйца отвариваем, остуживаем, чистим и разрезаем поперечно на две части. Теперь начинаем формировать сами канапе. На кулинарную шпажку накалываем половинку яйца, а потом огурец. На месте разреза яйцо смазываем сырком, а сверху него укладываем немного икры. Блюдо готово.

Это очень необычное блюдо. В первую очередь его необычность заключается во внешнем виде. Ёжик с фруктами иголками однозначно станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Апельсин — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 50 гр.
  • Виноград — 200 гр.

Приготовление:

Апельсин моем и обрезаем его с одной стороны. Срезанной частью ставим его на красивое блюдо. Яблоко и виноград моем. У яблока вырезаем сердцевину. Сыр с яблоком нарезаем кубиками примерно одного размера. Н зубочистки накалываем продукты в такой последовательности. Сначала накалываем сыр, потом виноград, а потом яблоко. Готовые канапе аккуратно вкалываем одним кончиком в апельсин.

Для приготовления этого блюда требуются самые обычные продукты, которые употребляются в пищу каждый день. Отсюда можно сделать вывод, что канапе «Божья коровка» несут в большей степени эстетическую нагрузку.

Ингредиенты:

  • Крекер — 10 шт.
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Зелень петрушки — по вкусу
  • Оливки чёрные — 100 гр.
  • Колбаса варено-копчёная — 120 гр.

Приготовление:

Колбасу чистим и нарезаем кольцами. Зелень моем и просушиваем. Помидоры моем и разрезаем на две части. На каждый крекер укладываем листочек петрушки и по кружочку колбасы, а сверху неё по половинке помидора. Теперь из оливок вырезаем ножки для божьей коровки и голову. Выкладываем их возле помидора таким образом, чтобы получилась божья коровка.

Для того, чтобы части божьей коровки лучше держались, места их скрепления можно смазать майонезом.

«Весёлые гусеницы» — это блюдо для тех деток, которые любят виноград. По сути дела — это единственный продукт из которого формируются эти канапе.

Ингредиенты:

  • Виноград — 500 гр.
  • Сливки — 10 гр.
  • Растопленный шоколад — 10 гр.

Приготовление:

Виноград моем и просушиваем.

Для этих канапе можно использовать любой сорт винограда, однако, лучше всего, если это будет виноград без косточек.

На кулинарные шпажки накалываем максимально возможное количество виноградинок. На последней виноградинке при помощи сливок и шоколада рисуем два глазика гусеницы. Приятного аппетита!

Готовить такие канапешки очень просто, а вот съедаются они за считанные минуты. Внешний вид «Корабликов» так же порадует многих.

Ингредиенты:

  • Креветки — 10 шт.
  • Лимон — ½ шт.
  • Сыр твёрдый — 200 гр.
  • Лук зелёный — для украшения

Приготовление:

Креветки отвариваем, чистим и остуживаем. Лимон моем и нарезаем небольшими кусочками. Сыр нарезаем кубиками. На зубочистку накалываем сыр, а потом креветку и лимон. Креветку следует прокалывать в двух местах, чтобы она внешне напоминала парус. Лимон при этом должен как бы располагаться внутри креветки. Готовые канапе украшаем зеленью.

Для приготовления таких канапешек будут использоваться ягоды и фрукты, которые вполне можно назвать визитной карточкой лета. А именно: арбуз, дыня и черешня.

Ингредиенты:

  • Мякоть арбуза — 400 гр.
  • Мякоть дыни — 200 гр.
  • Черешня — 200 гр.

Приготовление:

Мякоть арбуза и дыни очищаем от семечек и нарезаем кубиками одинакового размера. Черешню моем, просушиваем и удаляем у неё косточки.

Чтобы канапе смотрелись более эффектно, у черешни не стоит отрывать хвостики.

На зубочистки накалываем кусочек арбуза, потом кусочек дыни, потом снова арбуз и, наконец, черешню. Канапе готовы.

В любой праздник, будь-то Новый год, или День Рождения, хочется красиво украсить праздничный стол. Конечно, салаты и различные холодные закуски придадут торжественный вид и разыграют аппетит. Но если помимо этого, запастись терпением, и различными фруктами, то можно сделать поистине красивые шедевры на праздничном столе. И главное, что будет притягивать взгляд гостей, и быстро идти под напитки, это конечно же — фруктовые канапе.

Это простое блюдо представляет собой небольшие бутерброды из различных ингредиентов, которые насаживаются на зубочистки или пищевые шпажки. Их можно целиком отправлять в рот. Примечательно то, что для создания красивой композиции можно использовать практически любые продукты. А благодаря небольшому размеру, можно использовать деликатесы.

Так, если делаете канапе на детский день рождения , то главным ингредиентом могут быть фрукты. А если просто праздничный стол украшаете, то можно использовать всевозможные варианты, и свою фантазию. Сочетая фруктовые и овощные закусочки, аккуратно уложенные на блюдце, с кусочками бекона. Как пример, можем получить вариант, как на фото ниже…

Фото 1. Простой вариант канапе к праздничному столу

Самое главное, это сочетание продуктов. Для бутербродов делают различные соусы и пасты, чтобы добиться оригинального вкуса. При наличии ингредиентов, сделать канапе достаточно просто. Это не займет много времени.

Ниже, на фотографиях можно увидеть, как красочно украсить стол при помощи таких мини бутербродов. Немаловажное значение имеет дизайн шпажек, особенно если канапе предназначены для детского праздника. Их можно купить практически в любом продуктовом магазине. Они разных форм, и даже в виде фигурок. Это разыграет аппетит, и азарт у детей. Праздник станет интересней!


Яркая композиция из разнообразных фруктов украсит детский праздник, романтический ужин, небольшой фуршет на работе. Здесь можно включить свою творческую фантазию, но для примера приведу рецепт ниже.

Ингредиенты:

  • 2-3 кусочка арбуза (или виктории).
  • 1 шт свежего киви.
  • 1 шт мандарина.
  • 1 шт спелого банана.
  • По 1 веточке зеленого и черного винограда.

Процесс приготовления

Мякоть арбуза нужно аккуратно нарезать на небольшие кубики. Минусом является то, что ягода доступна только в августе. Но можно обойтись и без этого ингредиента. Вкус канапе останется приятным и освежающим.

Киви придает кислинку мини бутербродам. Рекомендуется покупать фрукт поштучно, так как в упаковке они могут быть некачественными. Если плод оказался недозрелым, то его нужно подержать пару дней в теплом месте. Для канапе киви нужно очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками, после чего поделить пополам, как показано на изображении ниже.

Режем киви

Очистить мандарин, аккуратно отделить все дольки фрукта, после чего разрезать их на несколько частей, размер которых должен примерно соответствовать кубикам арбуза и кусочкам киви. Семена рекомендуется извлечь.

Готовим мандаринки под зубочистки или шпажки

Банан богат витаминами и является насыщаемым тропическим фруктом, поэтому он обязательно должен быть в небольшом бутерброде. Спелый плод должен иметь ярко-желтый цвет. Если банан неспелый, то его не рекомендуется употреблять, а подождать некоторое время, когда он дозреет. Для использования его в канапе, нужно очистить фрукт и нарезать кружочками, примерно по 0,5 см.

Режем дольками банан

Когда все ингредиенты будут подготовлены, их необходимо насадить на шпажки или длинные зубочистки. В первую очередь насаживается зеленый виноград, затем кусочки мандарина, следом зеленый виноград, после этого кружочки банана, дольки киви, и в конце кубик мякоти арбуза.

Насаживаем — канапе из фруктов на шпажку

Красочная композиция выкладывается на плоскую тарелку. По краям нужно выложить кусочки фруктов, так как у некоторых людей есть свои предпочтения к ингредиентам.

Рецепт достаточно простой, поэтому любой человек сможет подготовить такие мини бутерброды. Благодаря освежающему и ароматному вкусу, их рекомендуется подавать в летнее время. Также фруктовое канапе украсит любой стол.

Подобным образом, можно сделать канапе из мармелада, в сочетании с дольками апельсина. Насаживать можно на пластиковые шпажки, или зубочистки.

Ещё один вариант — поливать ягоды виктории топленым шоколадом. Получается очень аппетитно, и детям понравится!

Канапе на детский день рождения

Для удачного детского праздника, его нужно дополнить французскими небольшими бутербродами. Детям очень нравится такая закуска, которая имеет все цвета радуги. Немаловажное значение имеют красочные и интересные шпажки, которые заинтересуют маленьких детей.

Очень важно использовать нейтральные ингредиенты, которые не приводят к аллергической реакции у детей.

Существует множество рецептов канапе для детского праздника. Ниже рассмотрим один из них.

Для приготовления одной порции понадобится:

  • 1 кусок спелого ананаса.
  • 1 шт клубники.
  • Кондитерское изделие маршмэллоу.
  • 3 шт виноградины.
  • 1 шт киви.
  • Кусочек груши.
  • 1 ст.л кокосовой стружки.
  • 2 ст.л воздушного риса.
  • Несколько плиток черного шоколада.

Процесс приготовления

Первым делом необходимо отрезать у ананаса верхушку с зеленым хвостом. Затем отрезать кружочек, толщиной в 2 см. При помощи тонкого и острого ножа снять кожуру.

Кстати! Вот отличный вариант сервировки ананаса:

Извлечь семена, вырезать сердцевину. После чего, мякоть нарезать ровными квадратиками на 6 частей, и отложить их в сторону.

Тщательно помыть клубнику под проточной водой, срезать попку. Насадить ягоду на шпажку, а затем кусочек ананаса. Первый мини бутерброд детской порции готов.

Как вариант, можно насаживать лакомство на такие зубочистки:

Для второй шпажки понадобится зеленая и зеленая виноградина. Но можно использовать и один сорт винограда. Насадить их на шпажку, после чего кусочек ананаса.

Для третьего бутерброда понадобится маршмэллоу – кондитерское изделие, которое взбивается в воде из желатина и сахарного сиропа. Насадить сладость на шпажку, после чего ананасовый кубик.

Для тех, кто не знает — состав схожий с конфетами бон пари.

Маршмэллоу очень нравится детям, поэтому в четвертом канапе его также можно использовать. Для этого нужно насадить кондитерское изделие на шпажку, затем небольшой кусочек киви, после чего еще одну маршмэллоу.

Для приготовления следующего мини бутерброда, нужно насадить сначала кондитерское изделие, затем виноградину, после чего одну дольку апельсина, и наконец, кубик ананаса.

Порцию заканчивает канапе с кусочком груши, небольшим кружочком клубники и квадратом ананаса. Поочередно насадить все ингредиенты на шпажку. На фото ниже показана уже другая очередность. Вы можете также сделать несколько разных вариантов…

Чтобы канапе было еще вкуснее, их нужно смазать растопленным шоколадом, после чего посыпать воздушным рисом и стружкой кокоса.

Получается такая порция для одного ребенка. Дети будут очень довольными. Больше делать не рекомендуется, так как ребята их просто съедят за 5 минут, что может негативно отразиться на здоровье.

Рецепт с сыром и колбасой

Такие канапе сделать немного сложнее, чем обычные бутерброды. Но зато понравятся гостям, ведь это отличная закуска.

Ингредиенты:

  • 6 шт оливок без косточек.
  • 6 кусочков колбасы салями. Можно использовать другое сырокопченое изделие.
  • 6 кусочков свежего огурца.
  • 6 квадратиков сыра.
  • Зелень.
  • Также подготовить шпажки или длинные зубочистки.

Процесс приготовления

Салями нарезать на тонкие куски. Затем нужно сложить кусочек вдвое и насадить на шпажку. На изображении ниже показано, как это нужно делать.

Улучшить вкус можно при помощи зелени. В нашем случае используем петрушку. Поэтому после салями идет листик растения.

Огурец тщательно промыть под проточной водой, нарезать на тонкие кружочки. Насадить так же, как и колбасу, то есть, сложив его вдвое.

Такое канапе подходит для фуршета, шведского стола. Также они являются хорошей и удобной закуской во время застолья взрослых.

Канапе с семгой и черным хлебом на шпажках

Это один из самых популярных видов мини бутербродов. Красная рыба является не только вкусной закуской, но и в сочетании с другими ингредиентами получается очень вкусной. Такое канапе украсит любой стол, особенно в праздничные дни. Также, семгу можно заменить селедкой. Получается тоже очень вкусно и сытно. На самом деле, существует множество вариантов приготовления, рассмотрим один из них.

Ингредиенты:

  • 1 пучок свежего укропа.
  • 0,5 шт лимона.
  • 120 гр соленой семги.
  • 2 кусочка ржаного хлеба.
  • 50 гр сливочного сыра.
  • 2 ст.л красной икры.

Процесс приготовления

Тщательно промыть зелень под проточной водой. Отлично, если она будет прямо с грядки. Измельчить укроп.

Лимон также нужно помыть, нарезать тонкими кружочками, после чего поделить на 4 части. Благодаря этому ингредиенту, канапе приобретает небольшую кислинку, что придает пикантность вкусу.

Соленую семгу можно купить в магазине, но она может быть плохого качества, поэтому рекомендуется приобрести свежую рыбу, и самостоятельно ее засолить. Филе нарезать тонкими кусочками

Измельченную зелень перемешать в сливочном сыре.

Срезать края ржаного хлеба и нарезать его на квадратные кусочки, как показано на изображении ниже.

Для приготовления мини бутерброда, нарезанный хлеб нужно смазать сливочным сыром с укропом.

Сверху хлеба выложить кусочки семги, которые соответствуют размеру.

Следующим слоем будет снова сливочный сыр. Им нужно смазать соленую рыбу. Затем выложить еще кусочки семги, смазанные смесью зелени с сыром.

Такой бутерброд нужно разрезать на 4 части.

Финишным слоем является лимон и красная икра, которая выкладывается на каждое канапе.

После этого насадить полученные мини бутерброды на длинную зубочистку или шпажку. Сверху украсить небольшой веточкой укропа, как показано на изображении ниже.

На фото показан вариант готового канапе из семги с красной икрой и черным хлебом

Такая закуска очень вкусная, поэтому быстро исчезает со стола. Хозяйке рекомендуется не выкладывать сразу все бутерброды, а приносить их по мере употребления. В противном случае, гости сразу их «уничтожат».

Канапе с ветчиной сыром и огурцом

Практически на любом фуршете, на столе можно наблюдать небольшие бутерброды с ветчиной. Рецепт приготовления очень простой, при этом канапе получается очень вкусным.

Ингредиенты:

  • 150 гр сыра твердых сортов.
  • 150 гр ветчины.
  • 3 шт соленых огурцов.

Процесс приготовления

В первую очередь нужно нарезать твердый сыр небольшими кубиками, одинаковых размеров.

На соответствующие куски нарезать ветчину. Не стоит экономить на этом продукте, так как некачественный продукт может привести к проблемам с желудком, в результате чего, праздничное настроение будет испорчено.

Соленые огурцы нарезать небольшими кружочками.

Когда все ингредиенты будут готовы, можно приступать к формированию канапе. В первую очередь нанизываются сырные кубики, после чего кружочки огурцов, и заканчивает бутерброд ветчина. На изображении ниже показано, как будет выглядеть такое канапе.

При необходимости можно добавить еще 1-2 ингредиента. Поэтому экспериментируйте.

Видео рецепт: Канапе из селедки с черным хлебом

Как я уже отмечал выше, мини бутерброды можно делать практически из любых продуктов. Ниже на видео показан рецепт приготовления канапе, под названием «кораблики». Главным ингредиентом является соленая сельдь.

Фото канапе. Что мы нашли в Google

А вы делаете канапе? Или еще не успели воспользоваться такими рецептами?

Без канапе невозможно себе представить ни один фуршетный стол. Эти маленькие бутерброды настолько популярны, имеют множество вариаций, разнообразное сочетание продуктов, а готовить их можно на любой праздничный стол, в том числе и на День Рождения особенно приятно будет удивить своих гостей различными видами канапе.

Сочетать можно виды различного хлеба — белый, черный, можно брать багет или лаваш, можно экспериментировать с мясной начинкой, либо же добавить рыбу. Различный овощи и фрукты дополнят весь вкус, и даст гостям почувствовать новые вкусовые оттенки.

Совет для каждой хозяйки — канапе на день рождения должно делаться из расчета 8-10 канапе на человека.

Огромный плюс такой закуски — возможность экспериментировать. И кстати существует очень много вариантов действительно сытных канапе, которые вполне могут предоставляться за отдельное блюдо.

Как приготовить канапе на день рождения — 16 разновидностей

Ингредиенты:

  • Сельдь — 1 шт.
  • Хлеб чёрный — 1 б.
  • Помидор — 1 шт.
  • Плавленый сырок «Янтарь» — 1 шт.
  • Маринованный шампиньон — 50 гр.
  • Укроп — 1 ст. л.

Приготовление:

Укроп мелко порубить, чуть крупнее порубить шампиньоны. Селедку очистить от костей, разобрать на филешку. Сырок нагреть, чтоб он приобрел комнатную температуру. Взять пищевую пленку и в форме валета выложить филе спиной книзу, накрыть другой стороной пленки и отбить. Затем на филе выложить сырковую массу, грибы, укроп. Пищевой пленкой осторожно свернуть все в рулетик, чтоб затем получилась форма колбаски. Отправить в морозилку на пару часов. Хлеб нарезать на ломтики не более одного сантиметра толщиной и стаканом вырезать из него кружки. В духовке, разогретой до 180 градусов на шесть минут оставить ломтики. Достать рулет из морозилки и нарезать, не больше чем сантиметр толщиной. Гренки помазать сырковой массой, сверху класть рулет. Можно украсить помидоркой или укропом

Очень оригинальный вкус дает сочетание именно этих продуктов, всем кто любит необычное должно понравиться.

Ингредиенты:

  • Киви — 3 шт.
  • Творог — 200 гр.
  • Йогурт — 3 ст. л.
  • Горчица — 0,7 ч. л.
  • Чеснок — 10 гр.

Приготовление:

Чеснок и киви очистить. Чеснок пропустить через пресс. Киви нарезать кружками. Творожок размять вилкой. Чеснок с горчицей и йогуртом перемешать. Смешать с творогом. На кружки киви выложить хорошо размешанную творожную массу.

Красная рыба украсит вкус любой закуски, а в сочетании со сливочным сыром даст еще и очень нежный вкус.

Ингредиенты:

  • Чёрный хлеб — несколько ломтей
  • Рыбная нарезка из слабосоленой семги — 300 гр.
  • Сливочный сыр — 1 уп.
  • Укроп — 100 гр.
  • Чеснок — 1 долька

Приготовление:

Сливочный сыр размять вилочкой, укроп покрошить. Чеснок пропустить через пресс, добавить в сыр вместе с укропом. Осторожно нанести сырковую массу на нарезанные ломтики хлеба.

Рыбу нужно брать не заветревшуюся, нежного оранжевого цвета и без неприятного запаха.

Рыбку нарезать если она не идет нарезкой на тонкие длинные ломтики, свернуть каждый ломтик в розочку и уложить на хлеб с сырковой массой.

Нежный вкус дыни сделает любую закуску изысканной и аппетитной.

Ингредиенты:

  • Дыня — 400 гр.
  • Прошутто — 90 гр.
  • Королевский сыр — 90 гр.
  • Киви — 90 гр.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Лайм — половина плода
  • Руккола — 50 гр.
  • Базилик — 50 гр.
  • Соль — щепотка
  • Перец — щепотка

Приготовление:

Смешать масло, сок лайма, перец, соль. Очищенная дыня нарезается кубиками, и маринуется в смеси лайма и масла около десяти минут. Киви очищается, режется на кубики, сыр также режеться кубиками. На шпажку надевается и может чередоваться свернутый лист рукколы, сыр, руккола, дыня. Делается еще один вид канапе — на шпажку одевается и затем может чередоваться прошутто, дыня, киви, базилик.

Маленькое изысканное блюдо, скорее так можно назвать эту закуску, прекрасное сочетание ананаса и бекона.

Ингредиенты:

  • Ананас — 1 шт.
  • Бекон говяжий — 300 гр.
  • Соль — щепотка
  • Перец молотый — щепотка

Приготовление:

Ананас очищается и нарезается кубиками. Затем заворачивается в бекон и крепится деревянной шпажкой. Все выкладывается на противень застеленный пергаментом, посыпается солью и перцем. Запекается в духовке на пятнадцать минут при 180 градусах.

Закуска, которая не только прекрасно выглядит, но и имеет ярко выраженный итальянский вкус.

Ингредиенты:

  • Помидор черри — 18 шт.
  • Моцарелла — 18 шариков
  • Базилик — 20 гр.
  • Вяленые томаты — 1 б.

Приготовление:

Томаты достать, выложить, чтоб с них стекла жидкость. На шпажки нанизывать — базиликовый листик, шарик сыра, снова листик, вяленую помидорку, а затем неразрезанный черри.

Канапе — роллы

Вид японской кухни в одной легкой закуске, но сам вкус понравится абсолютно всем.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Красная рыба — 200 гр.
  • Сливочный сыр — 100 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Черри — 20 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Зелень — 20 гр.
  • Маслины — 1 б.

Приготовление:

Мелко нарубить зелень, рыбу нарезать тонкими ломтиками. Огурец нарезать тонкими слайсами. Кусочек лаваша примерно 30×40 сантиметров смазать сыром и обсыпать зеленью. Обложить не всю поверхность ломтиками рыбы. Затем выложить огуречные слайсы, все аккуратно завернуть в рулет. Завернуть в пищевую пленку, убрать на полчаса в холодильник. Черри и маслины нарезать пополам, лимон на маленькие треугольные дольки. Рулет нарезать на нетолстые кусочки, шпажками скрепить рулет с кусочками маслин, черри и лимона.

Сладкий вариант закуски, не менее вкусный и красочный.

Ингредиенты:

  • Дыня — 1 кг.
  • Клубника — 400 гр.
  • Маршмеллоу — 15 шт.

Приготовление:

Дыня очищается и обрезается две длинные стороны, чтоб получилась хвост ракеты. Клубника режется по горизонтали на три части. На шпажку надевается дыня, клубника, маршмеллоу, затем чередуется клубника и маршмеллоу так, чтоб на шпажке вышла ракета.

Грудка делает закуску насыщенной и полноценной, так что даже закуской можно будет очень неплохо перекусить.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Багет — 8 ломтиков
  • Сливочный сыр — 50 гр.
  • Виноград — 8 ягод
  • Сливочное размягченное масло — 30 гр.
  • Оливковое масло — 40 гр.
  • Измельченный чеснок — 1 долька
  • Измельченный базилик — 1 ветка
  • Морская соль — щепотка
  • Молотый перец — щепотка

Приготовление:

Грудку просыпать специями, помазать сливочным маслом, добавить базилик и чеснок. Выпекать двенадцать минут в разогретой до 200 градусов духовке. После остывания нарезать на тонкие ломтики. На оливковом масле обжаривается багет, на него ложиться сливочный сыр. Виноградинки обматываются куриными ломтиками и прокалываются шпажкой, а затем надевается на багет.

Наверное, самый изысканный вид канапе. На любом фуршете эта закуска будет очень выгодно и дорого смотреться.

Ингредиенты:

  • Фуа-гра — 150 гр.
  • Хлеб белый — 10 ломтиков
  • Клюква — 150 гр.
  • Желатин — 1,5 ст.л.
  • Песочный сахар — 60 гр.
  • Соль — щепотка
  • Петрушка — 10 гр.
  • Вода — 1,5 ст.л.
  • Вода — 270 мл.

Приготовление:

В 1, 5 ст. л. воды замочить желатин, с клюквы выжать сок, а кожуру залить 250 мл воды, добавить соль с сахаром и вскипятить. Отвар процедить, вмешать желатин на огне, но не доводить до кипения. Влить клюквенный сок, смешать, затем разлить по формочкам и отправить в холодильник застывать. Хлеб нарезать с помощью стакана тонкими ломтиками, подогреть в духовке. Пропюрировать фуа-гра, желе нарезать кружками. На ломтики хлеба уложить желе, затем снова хлеб, затем с помощью кондитерского шприца выдавить фуа-гра, украсить петрушкой.

Очень нежная закуска, получается она такой благодаря сочетанию семги и сыра.

Ингредиенты:

  • Слабосоленая семга — 200 гр.
  • Сыр Филадельфия — 1 уп.
  • Майонез — 50 гр.
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Белый хлеб — 10 ломтиков

Приготовление:

Смешать майонез и мягкий сыр. Раскатать ломтики хлеба в более тонки с помощью скалки и выложить их на пищевую пленку. Сверху нанести сырково-майонезную массу, выложить крабовые палочки, завернуть. Проделать такой же процесс, но вместо палочек положить семгу. Рулеты отправить в холодильник на полчаса, затем достать, нарезать и проткнуть шпажками.

Очень необычный и в то же время очень сытный вариант закуски.

Ингредиенты:

  • Говяжий отварной язык — 200 гр.
  • Ржаной хлеб — 10 ломтиков
  • Сливочное масло — 20 гр.
  • Корнишоны — 200 гр.
  • Зелень — 20 гр.

Приготовление:

Сделать жареные тосты из ржаного хлеба. Корнишоны очень тонко нарезать. Язык отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать тонкими слайсами. На тосты намазать масло, слайсы свернуть в тонкие свертки, в середину положить корнишон. Украсить сверху зеленью, проткнуть шпажками.

Больше всего такая закуска понравится детишкам, так как имеет изумительный вид, а в дополнение еще и вкусный.

Ингредиенты:

  • Маслины — 10 шт.
  • Маслины(маленькие) — 10 шт.
  • Сыр сливочный — 30 гр.
  • Морковка средняя — 1 шт.

Приготовление:

Морковь разрезать на кружочки. Крупные оливки надрезать вдоль до серединки, заполнить пустоту внутри оливки сыром — это будет туловище пингвина. Вырезать из кружка моркови треугольник — это будут лапки, из меньшего сделать носик. Установить в маленькую оливку носик — это будет голова. Теперь с помощью шпажек нужно собрать пингвина — сначала проткнуть голову, затем туловище и морковные лапки.

Благородный хамон в сочетании с мягкой грушей дает сладковатый привкус этой закуске, что делает ее утонченно — изысканной.

Ингредиенты:

  • Хамон — 7 ломтиков
  • Груша большая — 1 шт.
  • Козий сыр — 120 гр.
  • Сливочное масло — 20 гр.
  • Винный уксус — 2,5 ст. л.
  • Коньяк — 2,5 ст. л.
  • Дижонская горчица — 2,5 ст.л.
  • Руккола — 1 пучок
  • Растительное масло — 1,5 ст. л.

Приготовление:

Груши очистить, нарезать порционно вдоль, жарить минуту на растительном масле. Затем вместе с маслом, уксусом и коньяком протушить около пяти минут, в самом конце положит горчицу. Сыр нарезать ломтиками. На каждый кусок мяса класть грушу, сыр, несколько листков рукколы, сворачивать в рулет, прокалывать шпажкой.

Солоноватые анчоусы и нежное авокадо — не примитивное, но такое лакомое сочетание.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 3 плода
  • Анчоус — 12 шт.
  • Багет — 3 ломтика
  • Помидоры — 3 шт.
  • Лук — 3 шт.
  • Оливковое масло — 15 гр.
  • Маслины — 5 шт.

Приготовление:

Томаты и лук очистить, нарезать на кружки. Достать мякоть авокадо и размять ее до консистенции пюре. Намазать на багетные ломти. Сверху уложить томат, лук, анчоус, разрезанные маслины, полить маслом.

Это даже не закуска, а полноценное блюдо, так что и такой закуской вполне можно наестся.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Семга — 100 гр.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сыр — 130 гр.
  • Лук — порей — 1 шт.
  • Грецкие орешки — 1,5 ч. л.
  • Майонез — 1,5 ч.л.

Приготовление:

Лаваш режется полосками около трех сантиметров толщиной. Рыба режется тончайшими слайсами. Отварить яйца, натереть на терке, вместе с сыром. Мелко накрошить зелень. Смешать с добавлением майонеза и орешков. На лавашные ломтики кладется сырная паста, затем кусочек рыбы, заворачивается в рулет, завязывается тонкой полоской лука. Если нужно можно обрезать неровные края. Проколоть каждый рулет шпажкой.

Нажать Класс

Рассказать ВК

Праздничный стол накрывается после каждого мероприятия. Маленькие бутерброды, которые носят название канапе можно встретить на каждом столе. Начало этот крошечный бутерброд берет во Франции. Простыми словами, канапе должно полностью помещаться в рот, если его нужно откусывать несколько раз, то это имеет привычное название – бутерброд. В наше время — это самостоятельный раздел кулинарии, его сложность в конкретных случаях похожа на кондитерку.

Канапе для детей на день рождения

  1. Довольно креативное, картофельное пюре, украшенное одинаковыми канапе. Всё вместе похоже на образ ежика. Наверх шпажки насадите оливку, остальное по вашей фантазии.
  2. Для этого канапе нужны: колбаса, хлеб, сыр и масло. Сыр нарежьте так, чтобы вышли паруса, остальные ингредиенты будут в основе корабля. Для детского праздника такие бутерброды самое оно.
  3. Данное канапе можно назвать шедевром. Все ингредиенты по приемлемой цене, и продаются в любом супермаркете. Нужно лишь обработать оливку и начинить ее сыром – это будет живот пингвина. Вареная морковь будет применяться для клюва и ножек. Для детей это станет отличной забавой.
  4. Достаточно иметь форму для печенья, и такое канапе вы сделаете без проблем. Чтобы составляющие держались, можно промазать их майонезом. Сложите всё друг на друга и затем сделайте форму сердечка. Довольно необычно и романтично будет это выглядеть на столе.

Канапе из фруктов

  1. Вариант с виноградом. Кусочки сыра нужно сделать цилиндрической формы, поможет в этом любая пластиковая бутылка или иная подходящая деталь. Лучше всего под такое канапе подходит магазинная брынза, которая слегка резиновая.
  2. Следующий тип с беконом, внутри которого находится чернослив.
  3. Здесь креветки, но в них находится манго. Маринадом для них было оливковое масло с красным перцем. Манго слегка поджарено. Можно вместо него взять тыкву – цвет и сладость идентичные, потеряется лишь экзотичность.
  4. Вкусная и несложная закуска, в которую входит ветчина и яблоко. Фрукт заворачивается вовнутрь. Достаточно легкая и свежая закуска, которая будет уместной на любом празднике, где полно сытной еды.
  5. Киви с сыром – просто и красивое сочетание.
  6. И теперь несколько финальных рецептов из фруктов. Такие канапе будут освежать ваш праздничный стол. Яблоки лучше нарезать как можно ближе к началу, иначе они потемнеют, можно побрызгать их лимонным соком.
  7. Если вы сочетаете красивые шпажки и консервированные ананасы, то получится очень яркое канапе. Фрукт не потемнеет, за это не переживайте.

Канапе на праздничный стол

  1. Хлеб можно совместить с колбаской и огурцом, или добавить кубик сыра.
  2. Более сложный бутербродик: для начала нужно тонко нарезать копченую колбасу, и надеть колечко горизонтально. Добавьте сыр или картошку в мундирах, сверху украсьте зеленью.
  3. Рецепт с селедкой является простым, но очень популярным. Такая закуска была классикой во все времена. Раньше селедка подавалась на стол в стеклянной посуде, сверху был слой лука, политый маслом. Сейчас это менее актуально. На фото вы видите весьма оригинальные рецепты. Украсьте селедку инжиром, либо присыпьте кориандром. С черным хлебом сочетание получится весьма обычным, напоминать оно будет французский стиль.
  4. Теперь перейдем к другой разновидности канапе – с рулетиками. На фото вы видите поджаренную ветчину, внутри которой паштет. К низу шпажки мы крепим булочку.
    5. Рецепт снова с беконом. На обжаренное мясо сверху кладут сыр, который растекается по мясу, в процессе жарки. Выглядит весьма аппетитно, хорошо смотрится с листьями салата.При желании можете добавить вовнутрь что угодно – от кунжута до различных фруктов. 6. Простой, но оригинальный рецепт – сыр в ветчине. Нарежьте мясо таким образом, чтобы обмотать сыр можно было пару раз. Украсьте небольшой веточкой петрушки.

7. Вариант не простой, но оригинальный. Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша делают канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянское канапе.

8. Сперва нужно отварить капустные листья, после завернуть в них ветчину. Майонезом обязательно смажьте ветчину, так как капуста будет безвкусной.

10. Финальный рецепт тоже сладкий. На фото вы можете наблюдать бисквит. Его нужно нарезать на мелкие кубики и обмокать в шоколаде. Такое решение будет отличным завершением праздника!

11. Вот полюбуйтесь ещё несколькими креативными рецептами. Они также весьма необычные – каждый будет очень вкусным. Последние 2 канапе из разряда деликатесы, сделает их не каждый, но они безумно вкусные и смотрятся великолепно.



Простые рецепты канапе

  1. Одним и простеньких будет канапе с колбасой, оливкой и сыром. Можно вместо колбасы нанизывать ветчину.
  2. Аналогичный вид предыдущему: пару разновидностей сыра с оливкой.
  3. Перед вами разнообразный набор мини бутербродов. Сыр является основой для каждого канапе, отличаются они лишь украшением. К сыру можно добавить, как кусочки мяса, так и сладкие сухофрукты. С кунжутом также довольно оригинально будет придумано.
  4. Этот рецепт не из «дешевых», делают таких канапе немного. Много креветок подать на стол не выйдет, сделать из них что-то необычное проще простого. Вовнутрь креветки кладём колечко салями и закалываем все. Можете украсить бутербродик натертым сыром или зеленью.
  5. Довольно несложная идея, но очень оригинальная. Мини оладьи нужно полить соусом и одеть на шпажку. Чтобы сделать их маленькими, воспользуйтесь не половником для налива теста, а чайную ложку.
  6. Взгляните на эту фотографию. Канапе здесь нет, но красивая масса точно каждому станет по душе. С помощью желатина все слои соединяются, затем с помощью формочек делаются квадраты. После этого можно измельчить кубик и одеть на шпажки.
  7. Следующая идея в простоте и незатейливости. Лук-порей подойдет неплохо для веточек.
  8. Этот тип тоже сделан рулетиком, который украшает палочка розмарина. Привозят ее из Израиля. Сейчас без проблем зелень можно приобрести в супермаркете. Цена ее совсем небольшая.
  9. Безумно красивое канапе и очень простое. Помидор черри нужно разрезать пополам, одеть на шпажку. В него ложиться перепелиное яйцо. Можно поменять местами ингредиенты, украсив помидор майонезом. Получится что-то вроде «ежика»..
  10. Для праздника ничего не жалко. Поэтому стоит, немного потрудиться, чтобы сделать канапе из поджаренных хлебцев и небольшой котлетки. Фарш делайте с яйцом – он будет целее.
  11. Пару советов при готовке канапе. На первом фото для формы используется детская форма, а во втором случае берется самый большой шприц. Вот такие идеи придумывают хозяйки.

Вкусное угощение — чуть ли не самая важная часть детского праздника. И, чтобы праздник удался на славу, помогут в этом волшебные французские бутербродики — канапе. Этими «веселыми вкусняшками» можно не только накормить и развеселить маленьких гостей, но и украсить праздничный стол всеми цветами радуги.

Когда-то крошечные бутербродики канапе весом не более 80 грамм были придуманы талантливыми французскими поварами. И с тех пор канапе благодаря своей простоте, изысканности и оригинальности завоевали популярность во всем мире. Теперь на каждом праздничном столе можно встретить канапе на шпажках и без, которые в умелых руках порой превращаются в великолепные произведения кулинарного искусства.

Для веселого детского праздника канапе на шпажках — настоящая находка. Во-первых, это вкусно, полезно и красиво. Во-вторых, ребятишки не испачкают рук, когда будут лакомиться бутербродиками на шпажках. В-третьих, в такой красивой «упаковке» детки с удовольствием съедят не очень любимый, но несомненно полезный продукт.

Французские бутербродики можно приготовить на любой детский праздник. Это может быть и день рождения, и детская вечеринка, и новогодний карнавал.

Совет. Ингредиенты для канапе должны быть нейтральные, не вызывающие аллергию.

Приготовление канапе

Чтобы приготовить канапе, требуется совсем немного: шпажки для шашлычков или зубочистки, набор продуктов и ваша безграничная фантазия. А если к процессу подключатся и ваши дети, то в результате радостного совместного творчества на праздничном столе появятся просто уникальные кулинарные шедевры.

Для того, чтобы приготовить красивые, вкусные и полезные канапе, есть несколько простых советов:


К детскому празднику не забудьте подготовить .

Оформление канапе

Очень важно не только приготовить канапе, но и красиво его оформить. Необычно украшенные бутербродики придадут праздничному столу нарядность и торжественность. Вот несколько советов по оформлению канапе:

  • Очень красиво будут смотреться продукты, нарезанные в виде фигурок: звездочек, кружочков, ромбиков, цветочков и сердечек. Это можно сделать с помощью формочек для нарезки овощей или специальных ножей.
  • Будет очень красиво, если на шпажки нанизывать ингредиенты разного цвета, чтобы канапе смотрелись ярко и весело.
  • Если приготовлено много разнообразных канапе, можно разложить их на большом блюде или подносе рядами: на одно блюдо — мясные бутербродики, на второе — фруктовые, на третье — сладкие десерты.
  • Можно использовать как блюдо для канапе фрукты или овощи. Например, воткнуть бутербродики на шпажках в кабачок. Получится большой ежик с иголками из канапе.
  • Отлично украсят подносы с канапе веточки зелени или цветы.
  • Канапе могут стать украшением какого-нибудь блюда.
  • Красиво смотрятся канапе в бокалах или креманках.

Детское канапе на шпажках: рецепты

Рецептов канапе существует великое множество. Мы хотим предложить вам подборку наиболее простых и интересных идей приготовления маленьких бутербродиков. Итак, вооружаемся шпажками и продуктами, берем в помощники безграничную фантазию и начинаем творить.

Канапе из мясных и рыбных продуктов

Канапе с мясными и рыбными ингредиентами обязательно должны быть на детском столе. Они питательны и станут хорошим дополнением к первому и второму блюду. Для таких бутербродиков подойдут ветчина, говядина, филе индейки, куриная грудка, рыбная нарезка, овощи, листья салата, сыр, зелень.

Ингредиенты: буженина или отварное мясо, белый хлеб, сливочное масло, листик зеленого салата, свежий огурец, маслины и укроп.

На порезанный треугольником и намазанный маслом белый хлеб выложить буженину. Затем сверху положить зеленый салат, свернутый рулетиком продольный тонкий ломтик огурца и маслину. Все это нанизать на шпажку. Маслина должна венчать пирамидку. Проголодавшиеся после веселых игр детки съедят такую вкуснятину за одну минуту.

Канапе «Кораблик»

Ингредиенты: ветчина или семга, поджаренный хлеб, сливочное масло, сыр.

Все продукты кроме сыра нарезаете в форме лодки. На смазанный маслом хлеб накладываете ветчину или семгу. Пластинку сыра нанизываете шпажкой в двух местах в форме паруса и втыкаете в подготовленный бутерброд. Съедобные кораблики — это очень необычно и вкусно!

Ингредиенты: поджаренный хлеб, красный сладкий перец, соленый огурец, сыр, зелень.

Все продукты порезать на кубики и нанизать на шпажки в любой последовательности. Получатся очень простые, яркие и полезные бутербродики.

Ингредиенты: запеченное мясо птицы, хурма, чернослив.

Ломтики запеченной индейки или другого мяса птицы, дольки хурмы и чернослив нанизать на шпажку. Сочное восточное кушанье станет для деток экзотической новинкой, и они его по достоинству оценят.

Совет. Продукты на шпажках должны сочетаться между собой.

Овощные канапе

Канапе из овощей должны быть в каждом детском меню. Полезные овощные канапе — это бесконечное множество вариантов сочетаний овощей. С помощью помидоров, огурцов и морковки можно придумывать интересные фантазийные композиции.

Ингредиенты: Помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень.

Нанизать на шпажку одно перепелиное яйцо и половинку черри (ножка и шляпка мухомора). На шляпку нанести маленькие точки из сметаны деревянной зубочисткой. Получатся маленькие мухоморчики, которые развеселят ребятишек.

Ингредиенты: помидоры черри, брынза или плавленый сыр, листики базилика.

Нанизать на шпажки поочередно половинку черри, кусочек сыра, половинку черри и листочек базилика. Очень аппетитно!

Канапе из фруктов и ягод

Все дети любят фрукты и ягоды. Разноцветное канапе из клубники, винограда, вишенок и кусочков всевозможных фруктов наверняка придутся по душе маленьким гостям.

Ингредиенты: банан, нектарин и консервированный ананас.

На «палубу» из колечек нектарина и банана нанизать шпажку с наколотым на ней полукольцом консервированного ананаса в форме паруса.

Такие желтые кораблики станут еще одной находкой для праздничного стола.

Ингредиенты: любые ягоды и фрукты всех цветов радуги.

Кусочки фруктов или целые ягодки нанизать на шпажки, расположив их по цветам радуги. Очень вкусное и аппетитное лакомство!

Ингредиенты: шоколад и любые фрукты.

В растопленный шоколад обмакнуть кусочки фруктов, дать шоколадной глазури застыть, и нанизать фрукты в шоколаде на шпажку. Такие канапе придутся по вкусу даже самому взыскательному маленькому гурману.

Канапе для сладкоежек

Без сладкого десерта не обходится ни один детский праздник. В канапе для сладкоежек пойдут любые сладости: мармелад, печенье, шоколад, зефир, марципаны, засахаренные фрукты, орехи и многое другое.

Ингредиенты: мармелад, маленькое круглое печенье, шоколад и любой фрукт.

Небольшие кусочки всех ингредиентов поочередно нанизать на шпажки. Маленьким лакомкам несомненно понравятся такие «канапешки».

Ингредиенты: зефир и чернослив в шоколаде.

На шпажки нанизать поочередно зефир, чернослив в шоколаде и снова зефир. Необычайно просто и необычайно вкусно!

Ингредиенты: мармелад и несоленый сыр

Закуски на Новый год 2020 — рецепт с фото канапе из огурцов с сыром — Рецепты, продукты, еда

18 декабря 2019, 09:01

В закладки

Поделиться

Копировать ссылку

Новый год 2020 уже близко, и пора подумать о составлении праздничного меню. Мы советуем приготовить в качестве холодной закуски канапе из огурца.

Смотрите видео, как приготовить сырные шарики с ветчиной:

Для этого просто нарежьте свежий огурец и намажьте его кремом из рикотты и голубого сыра. Украсьте виноградинами и зернами граната. Готово! У вас получилась аппетитная и полезная закуска для новогоднего стола.

Читайте также:

Тарталетки на Новый год: ТОП-5 рецептов несладких начинок

Канапе из огурцов с сыром

Время приготовления:

Калорийность:

  • 16 ккал на 1 канапе

Ингредиенты:

  • 100 г рикотты
  • 25 г нарезанного голубого сыра
  • Нарезанная белая часть двух побегов зеленого лука
  • 1 большой огурец, нарезанный толстыми ломтиками

Для виноградных канапе:

  • 16 небольших виноградин темных сортов
  • 4 половинки грецких орехов или орехов пекан, обжаренных и тонко нарезанных

Для канапе с гранатом:

  • 40 г зерен граната
  • Несколько свежих листиков тимьяна

Способ приготовления:

  1. Взбить рикотту с голубым сыром и луком до получения однородной массы.
  2. Поместить ломтики огурца на большую тарелку. Сверху выложить сырную смесь (это можно сделать с помощью кондитерского шприца).
  3. Украсить половину канапе виноградом и орехами, остальные посыпать гранатом и тимьяном. Перед подачей охладить.

Полезный совет

Ломтики огурца можно покрыть сливочным сыром или хумусом из авокадо, а украсить вареными креветками или ломтиками слабосоленого лосося.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить настоящий греческий салат с маслинами. «Сегодня» также делились рецептом салата Нисуаз от Джулии Чайлд.

Читайте также:

Ирина Павлина редактор

Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня.Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Больше статей автора

оригинальные рецепты закусок для вечеринки

Рабочая неделя позади, и наступает вечер пятницы. Это долгожданное событие хочется посвятить чему-нибудь приятному. Что если позвать в гости друзей и устроить вечеринку? Не спешите закупать чипсы, крекеры, соленые орешки и прочие снеки. Можно приготовить нечто более вкусное и полезное самим. В нашей статье вы найдете оригинальные рецепты закусок для вечеринки. Вам потребуется совсем немного времени, обычные продукты и пара свободных рук, чтобы управиться быстрее.

Вкусная геометрия

Какую закуску можно приготовить на вечеринку без особых хлопот? Сэндвичи во всем многообразии. Достаточно положить между ломтиками хлеба что-нибудь вкусное. Чем больше слоев, тем лучше. Возможно, кто-то из друзей едет к вам прямо с работы и будет не прочь перекусить. Предлагаем встретить их сэндвичами с сыром, томатами и руколой.

Ингредиенты:

  • хлебные тосты — 12 шт.
  • твердый сыр — 200 г
  • помидоры — 5–6 шт.
  • творог — 300 г
  • рукола — пучок
  • укроп — 5–6 веточек
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Сыр нарезаем ломтиками, а помидоры — кружками.
  2. Руколу помойте. Укроп мелко шинкуем, смешиваем с творогом, хорошо разминаем вилкой, солим по вкусу.
  3. Смазываем 6 хлебных тостов.
  4. Кладем на каждый ломтики сыра, листья руколы и кружки помидоров.
  5. Накрываем сверху оставшимися хлебными тостами и слегка прижимаем ладонями.
  6. Широким ножом разрезаем сэндвичи по диагонали и сервируем сытные треугольники на большом блюде.

Золотая пирамида

Закуски в панировке всегда исчезают с тарелки первыми. Хрустящие сырные шарики — тем более. К сыру можно добавить ветчину, бекон или любое другое мясо. Пикантные нотки придадут чеснок и острые специи. Для сочности положите свежую зелень или маринованные огурчики. Интересное сочетание получится, если соединить сыр с орехами или вяленой клюквой. Предлагаем базовый рецепт, а дальше — импровизируйте сами.

Ингредиенты:

  • твердый сыр — 300 г
  • яичные белки — 3 шт.
  • мука — 3 ст. л.
  • соль и специи — по вкусу
  • панировочные сухари — для обваливания
  • растительное масло — 300 мл

Способ приготовления:

  1. Сыр натираем на самой мелкой терке, чтобы получилась тонкая стружка.
  2. Белки взбиваем с щепоткой соли в пышную пену.
  3. Добавляем сыр и муку, солим по вкусу, вымешиваем тесто. Оно должно быть липким и густым. Если тесто растекается, добавьте еще муки.
  4. Пока разогревается кастрюля с маслом, влажными руками лепим шарики размером с мяч для пинг-понга и обваливаем в молотых сухарях.
  5. Опускаем шарики в кипящее масло в шумовке — тогда они не ударятся о дно и получатся идеально круглыми.
  6. Жарим их маленькими партиями до ровной золотистой корочки.
  7. Также при помощи шумовки вынимаем их из кастрюли и выкладываем на бумажные полотенца.
  8. Когда лишний жир стечет, выкладываем шарики на блюдо пирамидой.

Морские гости

Креветкам на вечеринке рады всегда. Закуски с их участием — легкие, изысканные и такие вкусные! Лучше всего брать охлажденные креветки. Замороженный продукт следует заранее разморозить при комнатной температуре. Важный момент — аккуратно удалите кишечные нити. Если про них забыть, все впечатление будет испорчено. Давайте приготовим такую быструю закуску на шпажках.

Ингредиенты:

  • креветки — 1 кг
  • сухое белое вино — 200 мл
  • оливковое масло — 1 ст. л. 
  • лимонный сок — 3 ст. л. 
  • чеснок — 3–4 зубчика
  • петрушка — 4–5 веточек
  • соль и черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Пропускаем через пресс чеснок, смешиваем с мелко порубленной петрушкой.
  2. Добавляем оливковое масло, вино и лимонный сок.
  3. Подготовленные креветки нанизываем на деревянные шпажки, укладываем в глубокую емкость, заливаем маринадом на полчаса.
  4. Вкуснее всего такой деликатес получается на гриле. В домашних условиях можно пожарить шашлычки из креветок в сковороде-гриль. Масло можно не добавлять. Главное, вовремя переворачивать креветки, чтобы они аппетитно зарумянились со всех сторон.

Шашлычок изобилия

Смело включайте в меню вечеринки и другие рецепты закусок на шпажках. Продукты для них можно использовать любые. Главное, чтобы они хорошо сочетались между собой и нравились гостям. К тому же угощение на шпажках удобно есть руками. Овощи и мясо — вполне удачное сочетание.

Ингредиенты:

  • мелкий картофель — 18 шт. 
  • цукини — 2 шт. 
  • колбаса — 300 г
  • растительное масло — 1 ст. л. для жарки + 50 мл для маринада
  • чеснок — 2 зубчика
  • молотая паприка — 1 ч. л. 
  • прованские травы — 1 ч. л. 
  • соль и молотый чили — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Цукини режем кружками и слегка обжариваем в растительном масле с обеих сторон.
  2. Картофель отвариваем до полуготовности и нарезаем толстыми ломтиками. Если кожура тонкая, можно ее оставить.
  3. Колбасу нарезаем толстыми шайбами.
  4. Теперь приступаем к сборке. Нанизываем кусочки картошки, цукини и колбасы на шпажки.
  5. Смешиваем масло со специями и солью, поливаем закуску, отправляем в духовку при 200°C на 15–20 минут.

Желательно, чтобы к приходу гостей закуска была еще теплой.

Канапе в новой форме

Какая же вечеринка без канапе? Вариаций здесь может быть бессчетное множество. Классическими продуктами для этой закуски являются: красная рыба, морепродукты, ветчина, разные копчености, твердые и мягкие сыры, оливки, свежие овощи. Давайте угостим друзей легкими овощными канапе с моцареллой и томатами черри.

Ингредиенты:

  • цукини — 2 шт.
  • помидоры черри — 15 шт.
  • моцарелла — 15 шариков
  • сливочный сыр — 200 г
  • оливковое масло — 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Цукини хорошо промываем, высушиваем, очищаем от кожуры.
  2. С помощью овощечистки нарезаем овощи тонкими широкими полосками.
  3. Сбрызгиваем их маслом и обжариваем в сковороде-гриль.
  4. Полоски цукини сворачиваем так, чтобы внутрь поместилась помидорка черри.
  5. Ставим получившиеся рулетики вертикально на блюдо, наполняем сливочным сыром, сверху кладем целые томаты. На шпажки насаживаем шарики моцареллы и скрепляем роллы.

Вот такие оригинальные канапе у нас получились!

Корзинка с грибами

Еще один хит вечеринок — тарталетки. Хрустящие корзиночки для них продают в любом супермаркете. Можно использовать готовое слоеное тесто или даже тонкий лаваш. А что положить внутрь, решать вам. Чаще всего тарталетки наполняют сливочным или творожным сыром, различными паштетами и густыми соусами. А дополняют их куриным мясом, слабосоленой рыбой, вареными яйцами, хрустящими овощами, крабовыми палочками или оливками. Беспроигрышным вариантом станут грибные тарталетки.

Ингредиенты:

  • тарталетки — 15 шт. 
  • шампиньоны — 400 г
  • репчатый лук — 2 шт. 
  • твердый сыр — 100 г
  • сметана — 3 ст. л. 
  • петрушка — 1 пучок
  • растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

  1. Грибы и лук мелко нарезаем, обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавляем сметану и нашинкованную зелень, выдерживаем на огне еще пару минут.
  3. Несколько веточек петрушки оставим для украшения. В конце высыпаем к грибам тертый сыр и хорошо все перемешиваем.
  4. Наполняем корзиночки начинкой, помещаем на противень и отправляем в духовку при 200°C на 10 минут.
  5. Сервируем тарталетки на блюде, украшаем лепестками зелени и подаем обязательно теплыми.

Карнавал овощей

Наверняка среди гостей найдутся те, кто не особо голоден или сидит на очередной диете. Предложите им пеструю овощную нарезку с интересной подачей. Например, нарежьте овощи соломкой, соберите небольшими вязанками и закрепите сырной плетью. А чтобы хрустеть сырыми овощами было интереснее, подайте вкусный соус.

Ингредиенты:

Основные:

  • свежий огурец — 3 шт. 
  • морковь — 2 шт. 
  • стебли сельдерея — 4 шт. 
  • болгарский перец разных цветов — 3 шт. 
  • помидоры черри — 15–20 шт. 
  • любая свежая зелень

Соус:

  • твердый сыр — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • сливки 33 % — 100 мл
  • соль, черный перец, мускатный орех — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Морковь и огурец очищаем от кожуры.
  2. У сладких перцев удаляем шляпки, семена и перегородки.
  3. Все овощи нарезаем одинаковой соломкой.
  4. Для соуса измельчаем сыр на терке.
  5. Добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок, сливки и специи.
  6. Ставим полученную смесь на водяную баню, растапливаем сыр и доводим соус до кремообразной консистенции.

Осталось придумать, как интересно подать такую закуску.

Мексиканские мотивы

Добавим в меню нашей вечеринки солнечных красок и приготовим кесадилью. Плюс этой закуски заключается в щедром разнообразии начинок. Курица с сыром, фасоль с овощами, мясной фарш с острым соусом чили, грибы с зеленью и даже вариация на тему греческого салата — сочетания могут быть любыми. Предлагаем остановиться на кесадилье с кукурузой.

Ингредиенты:

  • сырные лепешки тортильяс — 12 шт. 
  • консервированная кукуруза — 400 г
  • репчатый лук — 2 шт. 
  • твердый сыр — 200 г
  • оливковое масло — для жарки
  • томатный соус — 2 ст. л. 
  • соль и молотый чили — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сыр натираем на крупной терке.
  2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Высыпаем зерна кукурузы, добавляем томатный соус, солим и перчим, хорошо перемешиваем.
  4. Кладем лепешку на разогретую сковороду-гриль.
  5. Одну половину посыпаем сыром, выкладываем немного начинки, посыпаем сыром еще раз, накрываем второй половиной и прижимаем лопаткой.
  6. Подрумяниваем лепешку до золотистых полосок и переворачиваем.
  7. Точно так же готовим остальные лепешки.

Бургер на один укус

Мини-бургеры для фуршета украсят собой любую вечеринку. От обычных гамбургеров они отличаются лишь размерами. Но здесь всегда есть место импровизации. Можно сделать такую закуску многоярусной. А чтобы она не развалилась, скрепите слои зубочисткой или шпажкой. Предлагаем не уходить далеко от классики.

Ингредиенты:

  • мини-булочки — 20 шт. 
  • мясной фарш — 500 г
  • яйца куриные — 1 шт.
  • мука — 2 ст. л.
  • плавленый сыр — 5 ломтиков
  • помидоры черри — 6–8 шт. 
  • листья салата — 4–5 шт.
  • горчица, соль, черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешиваем фарш с яйцом и мукой, формируем крохотные колобки диаметром 2–3 см.
  2. Немного их раскатываем и пальцем делаем вмятину. Так котлетки не вздуются в процессе жарки. Солить их в сыром виде не нужно, иначе они будут жесткими.
  3. Отправляем заготовки на сковороду с разогретым маслом и обжариваем с обеих сторон по минуте.
  4. Помидоры нарезаем кружками, сыр — маленькими квадратиками.
  5. Салатные листья моем, после чего приступаем к сборке.
  6. Булочки разрезаем пополам. На нижнюю половинку кладем листик салата и котлетку.
  7. Смазываем ее горчицей, накрываем кружком помидора и верхушкой булочки.

Перед подачей мини-бургеры лучше слегка подогреть.

Пицца в миниатюре

Продолжает тему кулинарных миниатюр домашняя мини-пицца. Дрожжевое тесто можно замесить заранее — оно спокойно хранится в холодильнике двое суток. А с начинкой определимся на месте. Не будем перегружать ее тяжелыми мясными ингредиентами. Пусть это будет любимое итальянское трио — томаты, оливки и моцарелла.

Ингредиенты:

Тесто:

  • мука — 450 г
  • молоко — 300 мл
  • быстродействующие дрожжи — 6 г
  • подсолнечное масло — 3 ст. л. 
  • сахар — 2 ст. л. 
  • соль — 1 ч. л. 

Начинка:

  • томатный соус
  • помидоры черри, красные и желтые — 10–12 шт. 
  • базилик — 4–5 веточек
  • оливки без косточек — 120 г
  • моцарелла — 10 шариков

Способ приготовления:

  1. Размешиваем в чуть теплом молоке сахар и дрожжи, накрываем емкость полотенцем и оставляем на 10 минут.
  2. Затем просеиваем муку, добавляем соль и растительное масло, замешиваем тесто, скатываем ком и убираем его в теплое место на полчаса.
  3. Нарезаем моцареллу и помидоры кружками, оливки — колечками.
  4. Листья базилика рвем руками.
  5. Тесто разделяем на 8 частей, раскатываем лепешки, смазываем каждую томатным соусом.
  6. Выкладываем вперемешку сыр, помидоры и оливки, отправляем запекаться в духовку при 200°C на 15 минут.

Перед подачей украсьте мини-пиццы листьями базилика.

Как вам такое меню для дружеской пятничной вечеринки? Надеемся, вы нашли для себя интересные кулинарные идеи. Продолжить поиски вы можете на нашем сайте. Здесь собрана богатая коллекция оригинальных закусок на шпажках и не только. А вы любите устраивать домашние вечеринки? Чем обычно радуете друзей? Какой закуской гордитесь особенно? С нетерпением ждем ваши рассказы и фирменные рецепты в комментариях.

Горохово-мятный Croustades

Идеальное канапе для начала праздничного торжества! Попробуйте наши свежие и легкие хрустящие краустады в это Рождество.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 28 год

Делает: 24

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 15 минут

200 г

замороженный горошек или петитс поа

1

мелкий измельченный зубчик чеснока

Небольшая горсть (6 г) листьев мяты плюс очень маленькие листья для украшения

25 г

твердый козий сыр, мелко натертый, плюс экстра, бритый, для украшения

2 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

24

чемоданчиков, мы использовали

Рама.

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Горох варить в кастрюле с кипящей водой в течение 4-5 минут, пока он не станет готовым. Слить и остудить в холодной воде. Осушать.
  2. Положите горошек в небольшую чашу кухонного комбайна с чесноком, мятой, сыром, оливковым маслом и приправьте перцем, большим количеством соли и небольшим количеством лимонного сока (около 1 чайной ложки). Сделайте кратковременную пульсацию до плотной текстуры. Поместите в кондитерский мешок или небольшой пакет с едой и охладите до необходимости.
  3. Для сервировки смешайте горох с трубкой в ​​ящики с краустадом и положите на каждый кусочек сыра или небольшой лист мяты. Подавать немедленно.

Вперед

Сделайте рецепт до конца шага 2 на несколько часов вперед.Доведите до комнатной температуры в течение 30 минут, прежде чем завершить рецепт для подачи на стол.

На канапе:
  • Калорий: 28
  • Белки: 1 г
  • Всего жиров: 2 г
  • Насыщенные вещества: 1 г
  • Углеводы: 2 г
  • Всего сахаров: 1 г
  • Клетчатка: 1 г

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Шарики из креветок кунжута

    Эти хрустящие жареные шарики из креветок просто восхитительны. Со всеми вкусами и текстурой китайских креветок на тосте вашим гостям понравятся эти более вкусные канапе!

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Cal / Serv: 74

    Делает: 24

    Время подготовки: 0 часы 20 минут

    Время приготовления: 0 часы 20 минут

    Общее время: 0 часы 40 минут

    400 г

    сырые очищенные королевские креветки

    2

    см кусок свежего корня имбиря, очищенного и мелко натертого

    2

    зеленый лук, порезанный и крупно нарезанный

    100 г

    свежие белые панировочные сухари

    Сладкий соус чили для сервировки

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

    1. Взбейте креветки, чеснок, имбирь и зеленый лук в кухонном комбайне до получения однородной пасты. Добавьте соевый соус, 1 яйцо, 50 г (2 унции) панировочных сухарей и много приправ и снова взбейте, чтобы перемешать. Влажными руками (во избежание прилипания) скатайте смесь в 24 шарика, выложите на противень, слегка накройте пищевой пленкой и охладите в течение 1 часа, чтобы она затвердела.
    2. Насыпьте муку в небольшую неглубокую миску, а семена кунжута и оставшиеся панировочные сухари в другую.В третьей неглубокой миске слегка взбейте оставшиеся яйца. Обвалять охлажденные шарики креветок в муке, затем взбить яйцо и, наконец, обвалять в кунжутных сухарях.
    3. Налейте масло в большую кастрюлю с толстым дном и высокими стенками, пока оно не поднимется на 1/3 высоты по бокам. Нагрейте до 180 ° C или пока кубик хлеба не станет золотистым за 40 секунд. Обжаривайте шарики партиями в течение 4 минут, переворачивая на полпути, пока они не станут темно-золотистыми и готовыми. Нанесите на кухонную бумагу шумовкой. Дать немного остыть. Повторите приготовление с оставшимися шариками, следя за температурой масла.
    4. Шарики подавать со сладким соусом чили для макания.

    Вперед

    Жарить шарики из креветок на день вперед; остыть, накрыть крышкой и остудить. Для подачи разогрейте в течение 10 минут на противне в духовке, предварительно разогретой до 180 ° C (вентилятор 160 ° C), отметка 4.

    На канапе:
    • Калорий: 74
    • Белки: 5 г
    • Всего жиров: 4 г
    • Насыщенные вещества: 1 г
    • Углеводы: 4 г
    • Всего сахаров: 0 г
    • Клетчатка: 1 г

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      Реклама — продолжить чтение ниже

      рецептов канапе | EatingWell

      Рецепты канапе | EatingWell Перейти к содержимому

      Навигация по началу

      Закройте это диалоговое окно

      Изучите EatingWell

      Выбор персонала

      Канапе с копченым тунцом

      Нужна закуска для вашей следующей коктейльной вечеринки? Не ищите ничего, кроме этих простых канапе. Смесь копченого тунца и приправленного сливочного сыра укладывается хрустящими ломтиками огурца поверх хрустящих миндальных крекеров в закуске, которую ваши гости будут ждать первыми.

      Абрикосовые канапе

      Эти сладкие и соленые закуски похожи на сырное блюдо.

      Тосты с копченым лососем и авокадо

      В 1979 году это были канапе, а сегодня это модные тосты с авокадо. Позвольте вашим гостям творчески придумать свои закуски, приготовив для этой здоровой закуски множество гарниров.

      Груша и камамбер Crostini

      Сделайте закуски по рецепту кростини с фруктовым сыром. Теплые варенья придают грушам блестящую глазурь и предотвращают потемнение.

      Тост из помидоров и сыра Чеддер

      Этот рецепт полезного сырного тоста, который идеально сочетается с супом или легкой закуской, включает свежие помидоры, соленый сыр Чеддер и треснутый перец поверх ломтиков хрустящего хлеба

      Кростини с козьим сыром и компотом из инжира

      Здесь, сушеный инжир варить в достаточном количестве жидкости, чтобы он превратился в густое варенье. На следующий день попробуйте добавить остатки компота в йогурт или овсянку.

      Деликатная тыква, приправленная чили, Crostini

      Эта полезная закуска излучает жару благодаря сушеному чили, а панчетта и уксус делают карамелизированную начинку из тыквы ярким.

      By Nik Sharma

      Тост с козьим сыром и розмарином

      Хлеб с добавлением сливочного козьего сыра, ароматного розмарина и немного сладкого меда в этом полезном рецепте тоста, который станет идеальной парой для супа или легкой закуской.

      Вдохновение и идеи

      3759423.jpg

      11 рецептов тостов с рикоттой, которые идеально подходят для любого времени дня

      Скажите тостам с авокадо, чтобы они отошли в сторону — в городе появился новый бутерброд с открытой крышкой.

      8248057.jpg

      Канапе с персиком, шалфеем и прошутто

      Есть бесконечные способы изменить эти канапе — сливы и эстрагон, вишню и мяту, абрикосы и кервель. Смешайте 6 унций размягченного козьего сыра с 1 столовой ложкой меда, если вы не можете найти медовый сыр.

      3759220.jpg

      Тост с сыром и рикоттой с лимоном

      Сливочная рикотта и цедра лимона придают яркий вкус этому рецепту полезных сырных тостов, которые идеально подходят для супа или легкой закуски.

      Все Canap & eacute; Рецепты

      Крекер из хумуса, феты и сладкого перца

      Пикантная начинка из сыра фета, хумуса и сладкого болгарского перца делает эту супер-легкую и вкусную закуску из хрустящих хлебцев идеальным перекусом для долгих теплых летних дней.

      Крекер с лимонным тунцом и йогуртом

      Хрустящий цельнозерновой крекер украшен свежей начинкой из светлого тунца, лимонного греческого йогурта и яркого укропа.Это быстрая закуска, которая почти превращается в еду, когда вам слишком весело на солнышке, чтобы остановиться и приготовить.

      Яблочные тосты с сыром Чеддер без глютена

      Думайте об этих яблочных тостах с сыром Чеддер как о жареном сыре 2.0. Вы не только получите две порции овощей, если наполните свою тарелку этим щедрым гарниром, но мы также добавили вкус свежего яблока под сыром, чтобы он немного хрустнул! Вы используете только половину яблока, поэтому оставьте другую половину на перекус.

      Тост с инжиром и голубым сыром

      В этом рецепте здорового сырного тоста хрустящий хлеб украшен легким сладким джемом, соленым голубым сыром и хрустящими орехами, что делает его идеальным супом или легким перекусом.

      Тост из рукколы и пекорино с сыром

      В этом рецепте полезного сырного тоста хрустящий хлеб покрыт ветчиной, сыром и рукколой, что делает его идеальным супом или легкой закуской.

      Крекер с ежевикой и сливочным сыром

      Из свежей ежевики и легкого сливочного сыра получается красивая сладкая начинка для хрустящего закуска, особенно с небольшим количеством мяты.Ежевика не только красивая и вкусная, но и богата антиоксидантами и витаминами.

      Рататуй в медленном приготовлении и тосты с козьим сыром

      Рататуй — классическое французское блюдо, приготовленное из множества свежих овощей, включая лук, болгарский перец, чеснок, баклажаны, кабачки и помидоры. Наше мнение включает в себя эти классические ароматы и использование мультиварки для версии без помощи рук.

      Ржаные чипсы с овощами

      Ржаные чипсы покрыты легкой сливочно-сырной пастой с лимоном и подаются с яркими овощами в качестве красивой и легкой закуски или небольшой тарелки.

      Ржаные чипсы с огурцом

      Ржаные чипсы — отличная закуска, потому что они обезжирены, содержат мало натрия и такие хрустящие. Разбудите их этой легкой и свежей идеей начинки.

      Черника Crostini

      Цедра лимона и мед придают идеальное сочетание вкуса этой легкой закуске.

      Кростини с персиком и беконом

      Для легкого закуска на вечеринке выберите лучшие сезонные фрукты, которые только можно найти, и позвольте грилю придать дымную основу этим восхитительным кростини.

      Брускетта с грибами и фенхелем

      Сладкий, свежий на вкус фенхель — прекрасное дополнение к обжаренному луку, грибам и чесноку в топпинге для этого 20-минутного рецепта брускетты.

      Сладкая груша и сыр Crostini

      Нарезанные свежие груши, сыр с плесенью и немного меда — изысканное блюдо для кростини, которое идеально подойдет для небольшого перекуса.

      Хлебцы с козьим сыром и малиной

      Начните с богатой клетчаткой основы для хрустящих хлебцев и добавьте немного сливочного козьего сыра, немного свежей цедры лимона и зелени, чтобы получить легкую закуску, которой мы не можем насытиться.И, конечно, немного сочной малины на всякий случай.

      Тапенада с кростини

      Вдоль Французской Ривьеры этот черно-оливковый спред неизменно содержит пару анчоусов, но вы можете обойтись и без них.

      Крекер из помидоров черри и яиц

      Добавьте нарезанные кубиками яйца и помидоры черри в хрустящие хрустящие хлебцы на закваске, чтобы получить полезную закуску, которую можно подать на вечеринке. Это полезный и быстрый способ перекусить.

      Закройте это диалоговое окно.

      Поделиться и др.

      . Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

      64 быстрых и простых рецепта и идеи канапе

      , 1 мая 2015 г. — Быстрые и простые рецепты канапе и домашние идеи для гостей на вечеринке, включая пикантные и сладкие, от мини-пирогов с пармской ветчиной до карамельных леденцов Nutella

      64 быстрых и простых рецепта и идеи канапе | Хорошо знать. Быстрые и простые рецепты канапе и домашние идеи для вечеринки, включая пикантные и сладкие, от мини-пирогов с пармской ветчиной до карамельных леденцов Nutella. Никола Свейнпол Коце. Хорошее легкое приготовление.

      11 августа 2015 г. — Кростини из гороха и креветок станут идеальным канапе или закусками для вечеринки. Их можно собрать всего за 15 минут, так что это быстрый и простой вариант

      Это быстро, легко и на удивление заполняется. Этот рецепт основан на прекрасном вкусе авокадо, поэтому убедитесь, что ваш авокадо созрел и соответствует сезону. Идея закуски состоит в том, что авокадо подавит сыр, а сыр придаст смеси дополнительный вкус.

      Слово «канапе» по-французски означает «кусок поджаренного хлеба с закусками».Как правило, ширина и длина куска хлеба — основы канапе — не превышает 3-5 сантиметров. А то, что оно может поместиться, настолько разнообразно, что даже перечислить небольшую часть вариантов канапе — нелегкая работа.

      Быстрые и легкие рождественские канапе. Орды спускаются на вас на Рождество? Независимо от того, устраиваете ли вы полномасштабный праздничный фестиваль, званый обед или просто собираете соседей за глинтвейном, есть вероятность, что в какой-то момент вам понадобится что-нибудь вкусненькое и вкусное.

      Рецепты канапе. Начните вечеринку стильно с наших заманчивых рецептов канапе, включая сабле из сыра и розмарина, блины с копченым лососем и укропом, а также шоты из горохового супа со специями.

      Крошечные тосты — лучший вариант для вечеринки. Найдите пятизвездочные рецепты канапе и кростини.

      Красный цыпленок карри с лапшой, состоящий из пяти ингредиентов, приготовить легко, быстро и недорого. Подслащенный кокосовым молоком для невероятного вкуса! Сверху посыпьте нарезанной кинзой, зеленым луком и красным перцем чили, если… Отсутствует: канапе Необходимо включить: канапе

      3 65 Супер-легкая еда для пальцев, которую можно приготовить для любой вечеринки От чипсов и соусов до приложений на один укус, еда для пальцев — идеальный способ начать вечеринку. Никаких вилок или ложек, просто продукты для вечеринки, которые легко забрать, так что вы можете убрать их в кратчайшие сроки. Подробнее

      Фруктовый канапе: хлеб с изюмом и грецкими орехами + бри + груша Сладко-сладкий хлеб с изюмом и грецкими орехами является идеальной основой для плиты сливочного бри. Сверху для контраста положите ломтик сочной груши или хрустящего яблока.

      Канапе из слоеного теста с луковым конфи и фуа-гра красным луком, оливковым маслом, тростниковым сахаром, яблоком, малиновым уксусом, перцем и еще 3 супа из куриной лапши домашнего приготовления KitchenAid

      Allrecipes предлагает более 2080 проверенных быстрых и простых рецептов закусок с оценками, отзывами и советами по приготовлению…. Ростбиф из гастронома делает эти канапе легкими для приготовления и достаточно хорошими для званого обеда. … Вдохновение и идеи.

      Найдите десятки простых и быстрых канапе, которые готовы за 30 минут или меньше, но выглядят так, как будто на это потребовалось больше времени. У нас есть множество идей, чтобы вы могли произвести впечатление на своих гостей, не работая часами на кухне!

      3 65 Супер-легкая еда для пальцев, которую можно приготовить для любой вечеринки От чипсов и соусов до приложений на один укус, еда для пальцев — идеальный способ начать вечеринку.Никаких вилок или ложек, просто продукты для вечеринки, которые легко забрать, так что вы можете убрать их в кратчайшие сроки. Подробнее

      24 октября 2018 г. — Изучите доску Фрэнка «Канапе 2018» на Pinterest. Узнайте больше о канапе, еде и рецептах.

      Крошечные тосты — лучший вариант для вечеринки. Найдите пятизвездочные рецепты канапе и кростини.

      Смешайте маринад, чатни, огурец и йогурт. Затем сезон разделите между пападомами. Сверху выложите креветку и посыпьте семенами тмина для подачи.

      Эти легкие и слоеные пироги легко приготовить и легко разогреть.Просто заверните в фольгу и нагревайте при 180 C в течение 10-15 минут или до тепла. Рецепт: DONNA L.

      Метод. Разогрейте духовку до 150 ° C (300 ° F, отметка газа 2). Выстелите несколько противней бумагой для выпечки. Выложите в миску миндаль, сахарную пудру и ваниль.

      Состав. 300 г простой муки 150 г масла, охлажденного и нарезанного кубиками 4-5 столовых ложек холодной воды Начинка 1 столовая ложка оливкового масла 1 очищенная и мелко нарезанная луковица

      8 марта 2017 г. — Рецепт канапе с лососем Северо-Запада — огурец, сметана, сыр с чесноком, копченый лосось.

      РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КАНАПЕ РЕЦЕПТЫ. Закуски, закуски, закуски … как бы вы их ни называли, закуски для вечеринок часто являются лучшим способом начать празднование.

      Canapes Chaat Рецепт: полезный, но вкусный рецепт chaat из проростков, богатых протеином. Есть несколько вегетарианских ингредиентов, достаточно богатых белком. Ростки богаты белком и, следовательно, включены в рацион.

      рецепт Глазированная морковь «Быстро и легко, но немного не хватает вкуса. Я считаю, что для улучшения вкуса полезно добавить немного меда или кленового сиропа, или даже небольшое количество гвоздики.Неплохо. Ура «- шеф-повар Swifticus

      .

      Связанные

      50 рецептов дешевых закусок (менее 1 доллара за порцию) — Блог дешевых рецептов

      Отличные закуски не обязательно должны стоить больших денег.

      Когда вас просят принести закуску или закуски на вечеринку, или когда вы сами устраиваете вечеринку, неплохо иметь в рукаве несколько дешевых рецептов закусок.

      Вот 50 .

      Закрепить этот пост сейчас для дальнейшего использования. Вы можете поблагодарить меня позже.

      50 ультра дешевых рецептов закусок

      Стоимость каждого из приведенных ниже рецептов составляет менее 1 доллара США за порцию. Некоторые из них стоят менее 1 доллара за весь рецепт .

      Я записал цену за порцию по некоторым рецептам, приведенным ниже. Я был бы удивлен, если это не самая большая коллекция безумно дешевых рецептов закусок, которую вы когда-либо видели. Надеюсь вам нравится!

      Горячие закуски

      • Wonton обертка для палочек моцареллы (53 цента каждая)
      • Крендели с горячим маслом (15 центов каждый)
      • Полента фри
      • Мини-чашки для тако
      • Кесадилья с арахисовым маслом и бананом
      • Кесадилья с курицей и ананасом
      • Жареный сладкий картофель с сыром Блю и беконом
      • Латкес из сладкого картофеля мини
      • Яблочно-карамелизованный лук-латкес
      • Попперс с беконом и халапеньо
      • Сырные хот-доги вонтоны (80 центов каждый)

      Пицца с чесночным хлебом (замороженный чесночный хлеб в качестве корочки)

      Холодные закуски

      • Яйца с пряностями (18 центов каждое)
      • Салат Цезарь в гренках
      • Виноград, маринованный в винном погребе (Вырвите дешевое вино!)
      • Поднос для приправ
      • Низкоуглеводные сэндвичи с огурцами
      • Хумус Шрирача (47 центов за порцию)
      • Хумус Chipotle (47 центов за порцию)


      Дешевые пиццы с закусками

      • Пицца из тортильи (по 43 цента)
      • Пицца на два укуса (по 8 центов)
      • Чипсы для пиццы Wonton (25 центов каждый)
      • Домашняя лепешка (сверху выложите ингредиенты, которые есть у вас дома)
      • Пицца в форме маффинов (50 центов каждая)

      Домашние крекеры, чипсы и дипперы

      • Домашние кукурузные чипсы из тортильи (1 доллар.49 за огромную партию)
      • Картофельные чипсы домашние
      • Домашние сухарики (50 центов за весь рецепт)
      • Крекеры с чеддером (домашние Cheez-Its)
      • Хрустящие крекеры
      • Самодельные ракушки тортильи (по 5 центов)

      • Мягкие кусочки кренделя (по 7 центов)
      • Домашняя фокачча
      • Дважды обжаренные чипсы из подорожника
      • Крекеры салями
      • Крекеры Wonton (по 7 центов)

      Дипы и сальса

      • Домашняя сальса из консервированных помидоров
      • Сальса виноградная
      • Бобовый соус (31 цент за порцию)
      • Мультиварка кукурузно-халапеньо-беконный соус
      • Дип из жареного чеснока и белой фасоли
      • Острая банановая сальса

      Закуски

      • Попкорн с морской солью (23 цента за весь рецепт)
      • Крендели с жареным чесноком в медово-масляной глазури (по 4 цента)
      • Жареные в духовке бобы гарбанзо (37 центов за порцию)
      • Эдамаме, запеченный в духовке
      • Виноград жареный
      • Картофель фри с сырным соусом начо
      • Крудите с домашним соусом из ранчо
      • Кабачок «брускетта»
      • Морковный картофель (36 центов за порцию)

      Блюдо для дешевых закусок

      Если вы планируете следующую встречу и хотите накормить толпу, подумайте о том, чтобы составить недорогую тарелку для закусок.Их легко собрать, и они не должны стоить больших денег.

      • Блюдо с закусками за 10 долларов
      • Блюдо меззе за 10 долларов
      • Блюдо для закусок из урожая
      • Блюдо праздничных закусок
      • Снековая доска ко Дню святого Валентина на двоих
      • Идеи для чашки для закусок
      • Ассорти из дешевых овощей
      • Блюдо для дешевых колбас
      • Блюдо для колбасных изделий, десерт
      • Завтрак «шведский стол» в европейском стиле
      • Закуски 30 секунд
      • 10 долларов.00 сырная тарелка


      Подписывайтесь на доску Haley @ Cheap Recipe Blog «Дешевые закуски» (менее 1 доллара за порцию) в Pinterest.

      30 идей для свадебных канапе

      От миниатюрных закусок до закусок — ваши свадебные канапе предлагают целый ряд возможностей, позволяющих отразить вашу индивидуальность и проявить творческий потенциал.

      Обычно подают после свадебной церемонии и перед свадебным завтраком, канапе — идеальный способ сдержать голод и идеальное дополнение к приему с напитками.

      Хотя это и не обязательно, канапе — отличный способ дать вашим гостям вкус того, что будет на свадебном завтраке, а также задать тон дня. От более формальных изысканных угощений до простых любимых детских блюд — существует множество вариантов для ваших свадебных канапе.

      Рекомендуется сотрудничать с вашими поставщиками общественного питания, чтобы обеспечить дополнительную комбинацию. Ваши свадебные напитки обычно длятся 1,5–2 часа, в зависимости от того, сколько времени обслуживает зал для свадебных завтраков, поэтому выбор из пяти или шести канапе вполне достаточно.Обычно канапе оплачивается из расчета на душу населения, если оно не включено в ваш пакет, поэтому учитывайте это в своем свадебном бюджете на раннем этапе, если вы задумали эту идею.

      Однако, имея такой большой выбор, самое сложное — сократить выбор. В большинстве заведений и кейтеринговых заведений есть комплексное меню, из которого вы можете выбрать, что немного упростит процесс, но если ваш поставщик провизии открыт для идей или вы даже думаете о создании своих канапе самостоятельно, вот немного пищи для размышлений…

      1. Мини бургеры

      2. Мячи Аранчини

      3. Сладкие или соленые мини-тарталетки

      4. Китайские спринг-роллы с проростками фасоли

      5. Креветки темпура с чесночным айоли

      6. Средиземноморские блюда (оливки, питта, хумус и мясо с дегустационными вилками)

      7. Самосы из картофеля и гороха или чиккен-тикка

      8.Стрелки для горохового супа со специями

      9. Брускетта из томатов

      10. Мини-жаба в норе

      11. Попкорн ароматизированный

      12. Макароны

      13. Шашлык из курицы Satay

      14. Peppadews фаршированные фетой

      15. Блины с лососем или икрой с крем-фреш

      16. Фалафели и цацики

      17.Слойки из шпината и козьего сыра

      18. Шампуры Халлуми

      19. Кисло-сладкий салат из курицы лодочки

      20. Обжаренные гребешки с соусом из сладкого чили

      21. Мини-пончики с выбором соусов для макания

      22. Пикантный шипучий профитроль

      23. Укусы моцареллы

      24. Паштет из утиной печени

      25.Котлеты из баранины с мятой и йогуртовым соусом

      26. Укусы брауни

      27. Тако мини

      28. Мини-блинчики из утки с соусом хойсин

      29. Оливки с прошутто в обертке

      30. Суши роллы

      Подробнее >> Вдохновение для свадебного кейтеринга

      Канапе с сыром и ананасом — Здоровые тайские рецепты

      Канапе с сыром и ананасом

      Рождество почти здесь.Большинство из нас занято покупками рождественских подарков, а некоторые из нас заняты поиском рецептов, чтобы приготовить их для своей семьи и друзей. Сегодня у меня есть очень простой и легкий рецепт закуски, которым я могу поделиться со всеми — это «Канапе с ананасовым сыром». Это не совсем тайское блюдо, но я помню, что впервые попробовал его, когда был в Таиланде. Вдохновение для этого рецепта пришло из моего любимого местного ресторана и бара в Чиангмае, Таиланд; это называется «Риверсайд».

      В рецепте называются всего три ингредиента: ананас, сыр мараскино и вишня (как вариант).Я решила добавить вишню, потому что купленный мною ананас совсем не был сладким. Кисло-терпкое.

      Канапе с сыром и ананасом

      Невероятно простой и легкий рецепт.

      Чтобы сделать канапе легким, я всего лишь нарезал ананас на кусочки и положил сверху сыр (я решил соединить ананас с сыром моцарелла. Сначала я попробовал его с острым чеддером, но он для меня слишком острый). Затем промываю черешню, разрезаю ее пополам и кладу каждую на сыр.Наконец, ставлю канапе в духовку на несколько минут и бац! Готово к подаче.

      Одна важная вещь в этом рецепте — его нужно подавать немедленно. Теперь у вас может возникнуть вопрос: «Если мои гости появятся в другое время и мои канапе остынут, что мне делать?» Решение простое. Все, что вам нужно сделать, это бросить канапе в микроволновую печь на 30-60 секунд, в зависимости от ее размера. Причина подавать его сразу после приготовления, потому что вкус канапе лучше всего, когда он теплый.Канапе с ананасовым сыром слегка сладковато и терпко сочетается с красным вином. Я рекомендую это!!

      Канапе с сыром и ананасом

      Канапе с сыром и ананасом

      Простой и быстрый рецепт всего из 3 ингредиентов в качестве закуски или закусок для вашей вечеринки.

      Автор: HealthyThaiRecipes

      Тип рецепта: Закуска

      Количество порций: 20

      Ингредиенты

      • 1 ананас
      • 1 упаковка нарезанного сыра моцарелла
      • 1 маленькая бутылка вишни мараскино

        Инструкции по нарезке ананаса до размера укуса и разложите их на противне.
      1. Сыр моцарелла нарезать до размеров ананаса и положить его поверх ананаса.
      2. Вымойте вишню мараскино, разрежьте ее пополам и положите поверх сыра.
      3. Поверните духовку на 350 градусов по Фаренгейту, поместите противень в духовку на 3-4 минуты, чтобы сыр расплавился.
      4. Достаньте и подавайте, пока оно еще теплое.

      3.5.3226


      .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *