Рецепты кулинарные для детей: Рецепты для детей — 222 рецепта с пошаговыми фото

20 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Угодить юным гурманам — задача не из простых, особенно если нужно приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо. Когда запас идей иссякает, на помощь приходят проверенные временем и детскими улыбками рецепты. Смотрите подборку от «Едим Дома» и радуйте юных домочадцев вкусными угощениями!

Детский овощной суп

В такой суп можно добавить натертый сыр, кусочки отварного мяса, а детям постарше понравится добавленный перед подачей зажаренный бекон, золотистой змейкой сверкающий в середине тарелки. Если вы взбиваете суп, то 2 ст. л. сливок сделают его еще нежнее.

Подробный рецепт.

Сосиски и сардельки детские со сливками

Домашние сосиски и сардельки можно приготовить с запасом и держать в морозилке. Сытные мясные изделия всегда будут хорошим дополнением к обеду или ужину, а главное, это натуральный продукт.

Подробный рецепт.

Детское ризотто с тыквой

Кто сказал, что ризотто не понравится детям?! Добавьте ароматную тыкву, тертый сыр, сливки, и ваши гурманы не устоят перед таким аппетитным блюдом. Пармезан в этом рецепте можно заменить любым другим твердым сыром.

Подробный рецепт.

Сэндвич «Слоппи Джо»

Если ваш ребенок давно мечтает о сытном бургере или сэндвиче, порадуйте свое чадо! Сделайте «Слоппи Джо» с домашней булочкой и начинкой. Готовка не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания.

Подробный рецепт.

Многозерновая каша с запеченным бананом

Каша на завтрак — это полезно! А чтобы она понравилась и детям, добавьте запеченные бананы, корицу, немного свежих ягод. Готовьте блюдо на молоке и положите немного сливочного масла для аромата. Объедение! 

Подробный рецепт.

Творожники с морковью

Иногда неожиданный экспромт может вылиться в оригинальное блюдо. Творожники с морковью и яблоком получаются очень нежными и вкусными. А если запечь их в духовке, детский восторг обеспечен!

Подробный рецепт.

Горячий шоколад на палочке

Горячий шоколад на палочке — это одновременно и напиток, и десерт. Несомненно, угощение понравится младшим домочадцам. Автор также предлагает подобрать красивую упаковку, написать пожелание и презентовать такой шоколад на палочке близким и друзьям.

Подробный рецепт.

Творожные пончики

Пышные и ароматные творожные пончики с хрустящей корочкой — вкусное лакомство для детей и взрослых.

Подробный рецепт.

Полезные конфеты

Приготовьте для всей семьи полезные конфеты! Их можно подавать к чаепитию и брать с собой в качестве перекуса. Ингредиенты полностью натуральные и полезные. Что может быть важнее, когда речь идет о здоровье ребенка?!

Подробный рецепт.

Творожное печенье с миндалем

Проведите время с детьми весело и полезно — приготовьте вместе нежное ароматное печенье! Юным домочадцам понравится вырезать тесто с помощью разных формочек, а в готовом виде угощение порадует их вдвойне.

Подробный рецепт.

 

Куриные оладьи с сыром

Нежные и вкусные куриные оладьи. Не содержат ничего лишнего и готовятся из простых и доступных продуктов. Рекомендуем блюдо прежде всего для детского меню.

Подробный рецепт.

Овощной суп-пюре с горошком

Такой легкий овощной суп понравится не только детям, но и взрослым: вегетарианцам, тем, кто придерживается здорового питания или соблюдает пост. Из основных продуктов понадобится картофель, брокколи, зеленый горошек. Дополните блюдо поджаренными тыквенными семечками или полосками хрустящего бекона, если едите мясо и хотите сделать обед более сытным.

Подробный рецепт.

Мини-пиццы

Автор рецепта делает мини-пиццы из домашнего дрожжевого теста, поэтому понадобится время на расстойку. Начинка может быть абсолютно разной, ориентируйтесь на вкус своих юных гурманов.

Подробный рецепт.

Макароны с фрикадельками

Получается сытное и вкусное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин для всей семьи. Нежные мясные фрикадельки, сочные запеченные овощи и макароны, которые помогают насытиться.

Подробный рецепт.

Шоколадная рисовая каша с облепихой

Шоколадная каша с ягодами — это уже практически полноценный десерт, от которого вряд ли откажется ребенок. Блюдо можно дополнить любыми измельченными орехами.

Подробный рецепт.

Кекс вишневый

Очень нежный, пористый кекс с сочной вишней. Ягоды подойдут и замороженные, а приготовление займет всего 1 час. Такая выпечка будет вкусной и на следующий день.

Подробный рецепт.

Мини-оладьи на завтрак

Посмотрите на этих малышей! Мини-оладьи вызовут у ребенка умиление и неподдельный интерес. Положите в тарелку ягоды, полейте все топингом — и прекрасный детский завтрак готов.

Подробный рецепт.

Ленивые вареники

Еще один любимый завтрак из детства — ленивые вареники всего из 4 ингредиентов. Вам понадобится творог, мука, сахар и куриные яйца. Подавать блюдо можно со сметаной и ягодным соусом или вареньем.

Подробный рецепт.

Молочный ломтик

Если в выходные захочется порадовать всю семью вкусным десертом, приготовьте молочный ломтик. Младшие домочадцы оценят мягкий воздушный бисквит и нежную кремовую прослойку.

Подробный рецепт.

Творожное печенье «Гусиные лапки»

Из творога можно приготовить много вкусных угощений. Например, знакомое с детства печенье. Весь процесс займет не более 40 минут.

Подробный рецепт.

Еще больше интересных рецептов для детского меню смотрите по ссылке.

Рецепты для детей — рецепты с фото на Повар.ру (9695 рецептов детских блюд)

Торт «Медовик» 4.6

Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях. …далее

Добавил: Виталия 15.02.2018

Печенье «Mинутка» без маргарина 4.3

На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. …далее

Добавил: Dashuta 14.09.2014

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. …далее

Добавил: Giggs 27.04.2013

Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.5

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

Сырники: классический рецепт 4.6

Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. …далее

Добавил: Vikulia 29.05.2018

Пончики из творога 4.5

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод. …далее

Добавил: Dashunia 28.04.2014

Творожная запеканка в микроволновке 4.2

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. …далее

Добавил: Erich 27.11.2012

Манник на молоке 4.3

Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Jess 09.11.2017

Кексики на молоке 4.4

Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке! …далее

Добавил: Марина Щербакова 08.02.2019

Блинчики с мясом 4.5

Рецепт блинчики с мясом — приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. …далее

Добавил: Veron 08.09.2014

Кекс за 5 минут в духовке 4.4

Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.10.2014

Сырники (творожники) в духовке 4.1

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. …далее

Добавил: Alteredego 13.10.2011

Торт «Зебра» на кефире 4.4

Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта «Зебра» на кефире поможет вам в этом убедиться! …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016

Булочки-сердечки с сахаром 4.6

Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему. …далее

Добавил: Арина Вольская 09.01.2017

Быстрый кекс в микроволновке 4.5

Мягкий, нежный, пушистый кекс — и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького — то этот рецепт для вас! …далее

Добавил: Арина Вольская 07.05.2013

Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%) 4.4

Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт 100%). …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.02.2017

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Птичье молоко 4.7

Пирожное птичье молоко — это классическое и очень широко распространенное в России пирожное. Приготовить птичье молоко в домашних условиях несложно — нужно всего лишь знать рецепт. …далее

Добавил: Catalonia 08.04.2014

Блины на кислом молоке 4.3

Вашему вниманию — рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье — когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. …далее

Добавил: Jess 13.02.2018

Торт «Черепаха» 4.4

Хочу предложить рецепт приготовления оригинального праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный торт из легкого печенья с нежным кремом украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Евгений Лем 15.02.2018

Чизкейк творожный 4.2

Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «завоевал» весь мир. …далее

Добавил: Lisiu 26.04.2013

Манник на кефире простой 4.0

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019

Кекс в микроволновке без яиц 4.2

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Овсяная каша на молоке 4.5

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Пряники на Новый год 4.6

Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.12.2017

Домашняя Нутелла 4.7

А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.12.2016

Блинчики на молоке с дырочками 4.3

Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками — для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.09.2014

Нежный и вкусный тортик на кефире 3.8

Наконец-то я нашла идеальный рецепт простого и быстрого тортика на кефире, который не стыдно подать гостям. Тортик очень вкусный и праздничный! Сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2016

Тыквенный пирог с яблоками 3.6

Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее

Добавил: Вика Василенко 03.11.2016

Торт «Прага» 4.5

Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. …далее

Добавил: Евгений Лем 07.10.2013

Яблочный пирог для веганов 4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Панкейки классические 4.3

Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.10.2016

Вареники с вишней 4.4

Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 …далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Вкусные картофельные драники 4.4

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. …далее

Добавил: Ju Lia 03.07.2016

Сладкие булочки из дрожжевого теста 4.3

Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.04.2015

Шоколадный торт на кефире «Фантастика» 4.5

Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире «Фантастика» в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.01.2015

Оладьи на молоке с дрожжами 4.3

Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.09.2016

Шоколадный торт без муки 4.3

Торты можно готовить и без муки. Шоколадный торт без муки — яркое тому подтверждение. Готовим и получаем удовольствие! 🙂 …далее

Добавил: Vaso 13.05.2014

Пирожки с брусникой 4.5

Пирожки с брусникой — это очень мягкие и нежные, просто тающие во рту пирожки с немного кисленькой начинкой. Мой личный фаворит среди всех пирожков с ягодной начинкой. …далее

Добавил: Vaso 28.04.2014

Рафаэлло 4.7

Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных). …далее

Добавил: Alteredego 17.10.2012

Детская кухня с фотографиями

Раздел «Детская кухня» содержит рецепты для детей, необходимые для того, чтобы у Вас рос здоровый малыш. Рецепты 1-21 (из 546)  1   2 3 4 5 » Конец Все   Творожная запеканка приготовлена с пшеничной крупой вместо манки: по вкусу ничем не отличается от классической, буду ещё так делать.   Ватрушка из творожного теста приготовлена с начинкой из творога, яйца и сахара.   Диетический суп на овощном бульоне приготовлен в мультиварке. Потом уже в тарелку добавляю для разнообразия варёное мясо, готовые тефтели или фрикадельки.   Такая молочная запеканка из вермишели — вкус моего детства!   Ароматный домашний тульский пряник приготовить очень просто. А как же он вкусен с горячим чаем или с кофе!   Тыквенное печенье приготовлено с кокосовой стружкой: даже если Вы не любите тыкву, то это всё равно Ваш рецепт, т.к. её вкуса не почувствуете.   Творожная запеканка с изюмом и курагой приготовлена в мультипекаре «Редмонд».   Любимый осенний овощной салат с курицей в виде снеговика Олафа из мультфильма «Холодное сердце».   Этот нежный и ароматный клубничный десерт по вкусу нечто среднее между рахат-лукумом и пастилой. Всегда очень вкусно!   Овощное пюре готовится ровно 15 минут в мультиварке Steba из картофеля и любой заморозки на Ваш вкус.   Такие домашние диетические куриные колбаски отлично подойдут для детей и для тех, кто на диете.   Имбирные пряники приготовлены на Пасху в виде яиц, расписаны глазурью и заполнены пасхальными мелочами.   Диетические рыбно-овощные котлеты приготовлены в пароварке — полезно и вкусно!   Домашние конфеты «Шоколадная помадка» приготовлены с песочной крошкой — лучшая альтернатива магазинным сладостям.   Берём рецепт классического манника и добавляем к нему яблоко и курагу.   Такие творожно-овсяные оладьи подойдут для правильного начала дня. С утренним чаем, ну и с молоком очень хороши! А ещё для тех, кому надоела овсяная каша.   Быстрый сытный завтрак приготовлен с тортильей, пюре, курицей и сосиской.   Домашний зефир приготовлен из яблок с апельсиновым соком и агар-агаром без желатина — десерт получается очень нежный, слегка влажный и не сильно сладкий.   Нан-палау или плов из вермишели — простое интересное блюдо, готовится как и плов, только вместо риса — вермишель или макароны.   Мини-бургеры приготовлены с булочками из цельнозерновой муки и куриными котлетками — подходит для фуршетного стола.   В рецепте оладий «Школьные» по ГОСТу — отличные пропорции. Оладьи не очень сладкие, что отлично сочетается с вареньем, мёдом, сгущёнкой — нет приторности. Оладушки получаются воздушные и упругие, не промасленные и не жирные. Рецепты 1-21 (из 546)  1   2 3 4 5 » Конец Все

‎App Store: Рецепты для детей: еда малышам

Более 1500 рецептов для детей: от первого прикорма до 3 лет и старше! Новые Рецепты добавляются почти каждый день. Самые вкусные и полезные блюда. Приятного аппетита!

«Рецепты для детей — еда малышам — Child Feed» — огромный, постоянно пополняющийся каталог лучших Бесплатных рецептов для Ваших детишек. Только самые полезные и нужные рецепты для детей, начиная с первого прикорма до 3 лет и старше!

Сейчас в базе приложения уже 1500 рецептов! Мы добавляем новые рецепты почти каждый день! Рецепты отсортированы по возрасту и по типу блюд.

Теперь не нужно перерывать весь интернет в поисках что бы приготовить своему малышу: просто запустите это приложение, выберите возраст ребенка, желаемый тип блюда и начните готовку! Есть даже отдельный раздел с блюдами для прикорма самых юных малышек и аллергиков!

Особенности приложения «Рецепты для детей — еда малышам»:
• Доступно уже 1500 бесплатных рецептов
• Новые рецепты регулярно добавляются в приложение
• Навигация и поиск рецептов выполнена просто и удобно
• Самая необходимая информация, без «воды»
• Избранное — добавляйте любимые рецепты в специальный список
• Делитесь рецептами с друзьями прямо из приложения
• Фотографии для каждого рецепта
• PUSH-уведомления о новых рецептах
• Работа без Интернета — загрузите ленту один раз и смотрите ее и рецепты оффлайн — при следующем подключении к Интернету, приложение скачает новые добавленные рецепты
• Таблица прикорма по рекомендациям ВОЗ
• Комментарии к рецептам — пишите своё мнение и читайте чужое
• Первый прикорм и до 3 лет и старше
• Аллергики — специальный раздел блюд

Все рецепты с фото доступны совершенно БЕСПЛАТНО

Мама и папа теперь получат много свободного времени, а Ваш малыш будет здоров и получит правильное питание и хорошее настроение. Готовка станет очень простой, а вопрос чем накормить ребенка перестанет создавать лишние проблемы!

Мы стараемся сделать максимально удобное приложение для Вас и просим оставлять отзывы, чтобы вместе сделать его еще лучше!

Уже ведутся работы над новыми функциями, которые Вы так просили! 😉

Рецепты доступны бесплатно. Для отключения отображаемой рекламы, Вы можете либо воспользоваться подпиской, либо отключить рекламу раз и навсегда. Подписки есть 3 типов: длительностью месяц, полгода и год. При подтверждении подписки (или встроенной покупки «навсегда»), оплата будет списана с вашего iTunes аккаунта. Подписка обновится автоматически, если она не будет отменена в течение 24 часов до конца текущего оплаченного периода. Вы можете отменить подписку в любое время в настройках вашего iTunes аккаунта. Любая неиспользованная часть бесплатного тестового периода подписки будет потеряна в случае покупки.

Пользовательское соглашение: https://childfeed.ru/terms.html
Политика конфиденциальности: https://childfeed.ru/privacy.html
По всем вопросам можно обращаться на почту: [email protected]

Архивы Вторые блюда для детей

Особенности вторых блюд для детей

Без сомнения, любая мама готова сделать все возможное, чтобы ее любимое чадо росло здоровым и веселым. Одно из ключевых слагаемых успеха в достижении этой цели — правильно подобранное питание для малыша. Разумеется, детское меню должно иметь ряд отличий от взрослого.

Это обусловлено, прежде всего, тем, что организм ребенка пребывает в фазе активного роста. Именно сейчас у него наиболее активно развиваются все органы и их системы, поэтому первое правило при планировании рациона для малыша — сбалансированность. Необходимо позаботиться о том, чтобы ребенок получал достаточное количество белков, углеводов и жиров, а также всех основных витаминов.

Так, среди вторых блюд всем этим требованиям соответствуют каши (особенно гречневая и овсяная), которые можно дополнить, например, ярким овощным гарниром. Блюда из не слишком жирного мяса — отличный источник белка.

Сырники — вкусная и сытная еда, в которой содержится полезный растущему организму творог. А кусочек домашней запеканки можно дать малышу с собой в школу.
И самое главное, чтобы ребенок кушал полезные вторые блюда с удовольствием, достаточно привнести в них элемент игры, красиво и необычно оформить, например, в виде забавных животных.

Привыкнув к обычным куриным яйцам, немногие хозяюшки решаются браться за рецепты, где есть перепелиные яйца. Кто-то не знает, сколько варить перепелиные яйца, а кому-то не хочется возиться с продуктом из-за его дороговизны.

Пригласить на обед целый хор «сосисочных» мальчиков и девочек – прекрасная идея.

Универсальное блюдо, которое можно подать на завтрак, ужин, обед, из которого можно устроить ночной перекус и взять с собой на пикник.

Благодаря маминой фантазии и изобретательности питание малыша всегда здоровое и разнообразное.

Для детской вечеринки или на веселый семейный праздник попробуйте приготовить запеканку «Змея».

Накормить ребенка – настоящая проблема, но есть блюдо, от которого не откажется, даже самый капризный ребенок. Это рагу из свинины с овощами. 

Вкусно готовить могут не только взрослые: классная кулинарная книга для детей

Екатерина Ушахина

Сегодня очень вкусная новинка — «Мам, дай фартук!» Яркая кулинарная книга для детей с пошаговыми рецептами на все случаи жизни.

Вот как автор рассказывает о новинке: «В восемь лет мой сын Никитастал проявлять живой интерес к тому, что происходит на кухне. Ему захотелось не просто приправить салат или раскатать тесто, а приготовить что-то самому, с нуля. Блюда, которые вошли в эту книгу, были приготовлены ребятами от 8 до 14 лет».

Они аппетитные и простые — под силу даже ребенку. Возможно, в вашем маленьком непоседе скрыт кулинарный талант. Пришло время проверить это.

Колдуем на кухне

Кулинарных книг для взрослых много. А для детей не хватает. Очень сложно встретить такую, в которой понятно и интересно рассказывается о том, как приготовить что-то ребенку самостоятельно, без участия взрослых. Авторы нашей книги уверены, что рецепт для взрослого и рецепт для ребенка — не одно и тоже: детям нужно больше подробностей, ясность и простота шагов.

Именно поэтому они написали очень детскую кулинарную книгу. Она получилась стильной и полезной, с милыми забавными рисунками, живым языком.

Медовые яблоки, ванильные панкейки, яичница-скрембл, шоколадные брауни, паста с шампиньонами, запеченная с сыром картошка… А еще аппетитные соусы, заправки для салатов, ароматные чаи … Вкуснотища! И все это ваш ребенок сможет приготовить сам.

Обратите внимание: на страницах нет фото готовых блюд, чтобы ребенок мог создавать свои собственные кулинарные шедевры.

Фишки книги

— Книга написана с любовью, учит детей воспринимать процесс приготовления пищи как творчество, волшебство. Благодаря идеям авторов даже скучные блюда превращаются в аппетитные: овсянка становится шоколадной, а бутерброды превращаются в смуши.

— Для удобства авторы разделили все блюда на несколько разделов: «Завтрак для родителей», «Один дома» (несложные блюда на скорую руку), «Гости!» (здесь собраны более сложные блюда), «Большая десятка» (самые простые базовые рецепты, как сварить яйца и рис, приготовить блины и сырники).

— Рецепты постепенно усложняются. В начале книги самые простые блюда, в конце — более сложные. Сложность рецепта отмечена звездочками.

— В книге есть необычные и утонченные блюда современной европейской кухни. Некоторые из них мы привыкли видеть в кафе (панакота, киш-лорен, тарт, брауни). Кстати, авторы рассказывают детям и об интересных фактах, связанных с национальными блюдами.

— Также в книге есть еще два полезных раздела: один рассказывает обо всех инструментах, которые понадобятся для готовки, второй — представляет рецепты-пятиминутки. А еще в конце ребят ждут пустые странички для заметок, рисунков и новых рецептов.

А теперь давайте вместе приготовим вкусности.

Фритатта

Для фриттаты — итальянского омлета с начинкой — понадобится:  2 яйца, сливки или молоко, 2 вяленых или 1 свежий помидор, горсть шампиньонов, половинка луковицы, растительное масло, соль и перец, Инструменты: нож, разделочная доска, вилка, миска, сковорода.

1. Нарежь произвольно грибы, лук и помидоры.

2. Нагрей сковороду с маслом и слегка обжарь овощи и грибы.

3. Разбей яйца в миску и добавь на три счета молоко или сливки, посоли и поперчи и слегка взбей все вилкой.

4. Вылей яичную смесь на сковороду, уменьши огонь до минимума, накрой крышкой и туши, пока яйца не пропекутся.

Что говорят о книге

Автор «Мам, дай фартук!» Катерина Дронова рекомендует всем родителям развивать кулинарный талант их детей и не бояться экспериментов:

Помните: дети уверенно чувствуют себя на кухне, не портят плиту и готовят с азартом и вкусно. Я буду очень рада, если ваш ребенок получит от нашей книги удовольствие, если она станет поводом для теплого семейного вечера на кухне или новых открытий.

А что же читатели думают о книге?

Мария Козлова, отзыв с Лабиринт. ру: «Покупала книгу для племянницы 10 лет. Ей очень понравилось, хотя раньше она проявляла интерес только к еде, но не к готовке. Не выпускала книжку из рук несколько дней, изучала рецепты, что-то выписывала в блокнотик. С помощью этой книги можно превратить приготовление пищи в незабываемое событие как для ребенка, так и для взрослого».

Алина Чабуткина, отзыв с Лабиринт. ру:«Книга душевная, полезная и стильная. Автор написала ее для своего сына, все рецепты проверены на практике, очень понятная структура и прекрасное оформление. Учтены особенности детского восприятия. Даже простые рецепты разбиты на маленькие шаги и подробно описаны. Все понятно и не вызывает вопросов».

Мир очень интересно пробовать на вкус. С книгой «Мам, дай фартук!» — это еще и весело.

 

Выездной Кулинарный мастер класс для детей

           

Дети хотят чувствовать себя взрослыми — подарите им эту возможность. После мастер-класса по кулинарии они научатся готовить и вряд ли захотят идти в «Макдоналдс» или пиццерию: теперь дома можно сделать вкуснее.

Подойдут кулинарные мастер-классы для детей на день рождения, Новый год, 8 марта, 23 февраля, День защиты детей, масленицу и как развлечение выходного дня. Это отличная идея для семейного отдыха: родители тоже откроют для себя новые рецепты.

Мы работаем с уникальными поварами: они не только вкусно готовят, но и рассказывают историю, сопровождают обучение элементами шоу, находят подход к каждому ребенку. Мастер-класс можно провести в нашей студии и на любой площадке.

Содержание:

Программы для детей 6-8 лет

Программы для детей 9-11 лет

Программы для детей 12-14 лет

Дополнительные программы

Советы по организации

 

Как проходят наши кулинарные мастер-классы для детей
           

Первая часть — вводная. Маэстро кулинарии расскажет историю происхождения блюда или напитка, дополнит картину особенностями, фактами, видами теста, начинки и ингредиентов. Перед началом мастер-класса узнаем всё о рецептах и этапах приготовления.

Вторая часть — практическая.  В этой части каждый ребенок будет создавать блюдо, следуя инструкции. Мастер не оставит ребят без присмотра: мы следим за безопасностью — не даем режущие предметы, к горячему оборудованию подходим только с поваром.

Третья часть — презентация и дегустация. В конце программы подарим пошаговые рецепты.

Мы рекомендуем разграничивать меню по возрасту: для малышей будет сложно приготовить бургер, а подростков не заинтересуют фигурки из марципана. В подборке мы учли утомляемость и вовлеченность по возрастам.

Кулинарные мастер-классы для детей от 6 до 8 лет
Малыши любят сладости, поэтому подборка состоит из печенья, пряников, кейк-попсов, фигурок из марципана.

Мастер-класс Печенье.
                 

На данном мастер-классе дети научатся замешивать «правильное тесто», работать с формочками, раскладывать фигурки из теста на противень и выпекать печенье. Дополнительно в конце мастер класса мастер покажет, как можно украсить печенье с помощью глазури и съедобных бусинок.

Процесс приготовление

• Взвешивание ингредиентов


• Замес и раскатка теста


• Работа с формочками


• Раскладка на противне


• Выпекание печенья


• Украшение печенья

Варианты мастер-классов:

• Лимонное и шоколадное печенье


• Кокосовое и овсяное печенье


• Апельсиновое и кофейное печенье

Пряники и пряничный домик.
               

От мастера кулинарии ребята узнают историю первого пряника, рецепт классического пряника, происхождение цветной глазури и из чего делают съедобные украшения. А любители конструировать смогут построить пряничный домик или новогоднюю пряничную елку.

Процесс приготовления:

• Взвешивание ингредиентов


• Замес и раскатка теста


• Работа с формочками


• Раскладка на противне


• Выпекание пряника


• Приготовление глазури


• Украшение пряника

Варианты мастер-классов:

• Имбирный и медовый пряник


• Шоколадный и мятный пряник


• Новогодняя пряничная елка


• Пряничный домик

Мастер-класс Кейк-попсы
             

Создание ярких и очень вкусных кейк-попсов –это прекрасная идея для кулинарного детского праздника. Дети научатся размешивать и выпекать тесто, смешивать его с кремом и пропиткой, раскатывать шарики и насаживать их на палочку, готовить глазурь и декорировать пирожное

Процесс приготовления:

• Взвешивание ингредиентов


• Замес и раскатка теста


• Выпекание и пропитка теста


• Формирование и охлаждение шариков


• Прикрепление палочки


• Погружение в глазурь и декорирование


• Упаковка пирожного

Варианты мастер-классов

• Шоколадные и кокосовые кейк-попсы


• Апельсиновые и ореховые кейк-попсы


• Вишневые и банановые кейк-попсы

Мастер-класс Фигурки из марципанов
             

Интересный вопрос: бывает ли съедобным пластилин? Оказывается, да, если он состоит из миндаля и сахарной пудры. Из сладкого пластилина, марципана, малыши слепят фигурки любимых персонажей из волшебной страны. Этот кулинарный навык им пригодится в будущем: они смогут делать украшения для тортов и пирожных.

Мастер-класс дает простор для фантазии — каждый создаст свои фигурки и украсит сладости, как ему захочется. Дополнительно для украшения используем цукаты, глазурь, шоколад, звездочки и сердечки.

Кулинарные мастер-классы для детей от 9 до 11 лет
Для детей 9- 11 лет мы подготовили рецепты более сложные: будем готовить пиццу, венские вафли, лимонады и шоколадные конфеты!

Повар обратит внимание на выбор ингредиентов и приборов для готовки, расскажет о видах, сочетаниях продуктов и специй, расскажет про температурные режимы и технику безопасности.

Мастер-класс Пицца
             

В теоретической части Мастер кулинарии расскажет историю создания первой пиццы, варианты рецептов и секреты приготовления. В практической части дети научатся готовить тесто, выбирать соусы, красиво резать и равномерно выкладывать ингредиенты, устанавливать температурный режим и выпекать пиццу.

Процесс приготовления:

• Взвешивание и подготовка ингредиентов


• Замешивание и отстаивание теста;


• Раскатка теста и выкладка на противень


• Выбор и распределение соуса


• Выкладка наполнения пиццы;


• Выбор температурного режима печи;


• Выпечка пиццы;

Варианты мастер-классов

• Пицца Цезарь и «4 сыра»


• Гавайская и мексиканская пицца


• Пицца «Кальцоне» и «Капричиоза»

Мастер-класс Венские вафли
             

Этот вкусный и красивый десерт нравится многим! Его интересно и не слишком трудно готовить, поэтому его так любят дети! На мастер классе участники освоят мастерство приготовления теста, секреты выпекания вафли и узнают основы декорирования фруктами и ягодами.

Процесс приготовления:

• Взвешивание и подготовка ингредиентов


• Приготовление теста


• Выпекание вафли в электро вафельнице


• Декор сливками, ягодами и фруктами;

Мастер-класс Шоколадные конфеты
           

Маленькие сладкоежки мечтают научиться готовить конфеты? Мы научим их шоколадному искусству. На мастер классе участники узнают, какую шоколадную основу использовать и где покупать ее, как плавить шоколад и разливать по формам, какие варианты начинок и декора есть

Процесс приготовления

• Взвешивание ингредиентов


• Выбор форм конфет


• Подготовка начинок


• Топление шоколадных капель


• Распределение начинки и шоколада по форме


• Украшение и охлаждение конфет

Варианты мастер классов

• Конфеты сникерс и птичье молоко


• Конфеты с жидким шоколадом и сухофруктами


• Трюфели и Рафаэло

Мастер-класс Лимонады
             

Ваши дети мечтают научиться делать разные лимонады? Наши мастера научат их классическим и современным рецептам. Черный лимонад со вкусом смородины. Фиолетовый со вкусом фиалки или классический клубничный мохито? Выбирайте любой понравившийся рецепт

Процесс приготовления:

• Подготовка ягод и фруктов


• Подготовка воды и газировки


• Подготовка сиропа


• Смешивание сиропа и газировки


• Украшение напитка


• Добавление льда

Варианты мастер-классов

• Черный и белый лимонад


• Малиновый и клубничный Мохито


• Ананасовый и кокосовый лимонад


• Смородиновый и малиновый лимонад


• Лимонад из лепестков роз и лаванды


• Мохито с арбузом и дыней


• Апельсиновый и Брусничный лимонад

Кулинарные мастер-классы для детей от 12 до 14 лет
Кулинарные мастер-классы для взрослых детей отличаются разносторонними блюдами: бургеры, пирожные, овершейки, торты, молекулярные блюда, «кухни мира». Еда понравится как любителям фастфуда, так и тем, кто питается правильно.

Основа задача мастер-классов для подростков — обучить нюансам приготовления, показать правильные формы и красивую подачу блюд, а также рассказать детали выбора и сочетания продуктов, где и как выбирать качественные продукты.

Мастер-класс Черные Бургеры
             

Мы научим готовить красивые, вкусные и полезные бургеры! На мастер классе дети научатся выбирать мясо и готовить отличные котлеты, качественно готовить начинку и красиво ее раскладывать. В расширенном мастер-классе Повар также научит готовить два вида булочек: классическую с кунжутом и черную.

Процесс приготовления

• Подготовка ингредиентов


• Приготовление булочек


• Приготовление котлеты


• Выбор соуса


• Сбор бургера


• Креативная подача бургера

Варианты мастер-классов

• Классические бургеры


• Черные бургеры


• Гигантские бургеры


• Вегетрианские бургеры

Мастер-класс Пирожные.
           

Каждая сладкоежка мечтает попробовать разные пирожные. А наши повара научат их готовить. Для юных кулинаров мы подготовили более 10 разных рецептов пирожных. На мастер-классе мы расскажем все нюансы приготовления теста и начинок, а на практике каждый примет участие в создании своего маленького шедевра.

Процесс приготовления

• Подготовка и взвешивание ингредиентов


• Приготовление, раскатка и выпечка теста


• Приготовление пропитки


• Приготовление крема и начинки


• Сборка пирожного


• Украшение пирожного

Варианты мастер-классов

• Макаронс и брауни


• Эклерыи птичье молоко


• Тирамису и кейк попсы


• Три шоколада и профитроли

Мастер-класс Овершейки
             

Ого, а как это делается?! – именно такая первая мысль появляется при виде красивой пирамиды со сладостями. На нашем мастер классе дети научатся готовить молочные коктейли и украшать их разными сладостями. А дополнительным бонусом мы расскажем, как делать красивые фотографии еды, в частности, получившегося овершейка.

Процесс приготовления

• Подготовка и взвешивание ингредиентов


• Приготовление молочного коктейля


• Подготовка сладких украшений


• Разработка макета декора


• Создание декоративной конструкции

 Варианты мастер-классов

• Шоколадный банановый коктейль


• Клубничный и кокосовый коктейль


• Чернично-малиновый коктейль


• Ежевичный коктейль с медом

Мастер-класс Торты.
           

Приготовление торта- это настоящее искусство. Наши повара поделятся своим опытом с юными кулинарами. На мастер-классе мы очень подробно изучим всю технологию рецепта. Обсудим где и как покупать ингредиенты, какое оборудование и температурные режимы используются, какими фишками пользуются известные повара и как креативно украсить торт. В практической части пройдем все этапы приготовления.

Процесс приготовления

• Подготовка и взвешивание ингредиентов


• Выпечка бисквита: классический, шоколадный, ореховый, красный бархат и творожный;


• Приготовление крема и джема;


• Приготовление пропитки и увлажнение коржей


• Эксперименты с добавками;


• Сборка торта;


• Создание украшений


•  Декор торта

Варианты мастер-классов

• Торт Прага и красный бархат


• Торт Фруктовый и Чизкейк


• Торт Морковный и Эстерхази


• Муссовый торт

 

Мастер-класс Молекулярная кухня
         

Хотите удивить своих детей, тогда приглашайте самую интересную молекулярную кухню. Это когда вокруг всё бурлит, парит и шипит, а вкус получившегося блюда отличается от визуального представления. Например, икра в виде сиропа или чай из пены. При этом низкая температура сохраняет все свойства продуктов.

Варианты мастер-классов

• Свекольный ролл


• Cорбет пинаколада с икрой


• Апельсиновые спагетти


• Приготовление молекулярного капрезе


• Бальзамическая икра


• Морковное масло


• Желе из томатного супа


• Острые трюфели

Мастер-класс Кухни мира
         

Наше меню из трёхсот блюд предлагает любую кухню мира, например, грузинские хачапури по-аджарски, мароканские пончики или японские суши. Расскажите, какое блюдо Вы хотите научиться готовить, и мы организуем Вам профессиональный мастер класс с небольшим кулинарным шоу.

Варианты мастер-классов

— Итальянская лазанья и Испанский «Гаспачо»

— Французское «Фуа гра»и Греческий салат

— Утка по-пекински и Индийское овощное рагу

— Японские суши и роллы и Корейское «Чапче»

— Марроканские пончики и Грузинские хачапури

Посмотреть все варианты мастер-классов «кухни мира» Вы можете здесь

Меню подбираем с учетом вкусов и аллергии на продукты. Если есть непереносимость каких-либо ингредиентов — сделаем без них или найдем замену.

Для обсуждения деталей позвоните менеджеру «Море радости» — за 5 минут выберем программу и расскажем о её особенностях. Наш телефон: +7 (495) 765 17 97.

Дополнительные программы для детей
           

В дополнение к мастер-классу наши клиенты заказывают шоу, квесты и дискотеки: они помогают занять детей, пока вы отдыхаете.

Мы предлагаем программы под любой возраст и интересы гостей: больше пятидесяти вариантов. Но мы расскажем о самых любимых клиентами, чтобы вы понимали, как будет весело:

• квизы и квесты


• картина из частей и гигантский оригами;


• форт «Боярд» и «Машина Голдберга»;


• шоу импровизация и барабанное шоу ;


• Дискотека с лазерным шоу  и создание клипа.

Для большой компании рекомендуем выбрать квесты, «Форт Боярд», тимбилдинг «Машина голдберга». Ребят ждут приключения в стиле известных шоу и фильмов, завораживающие спецэффекты и много танцев. Творческих детей увлекут такие программы: картина из частей, барабанный мастер класс, программа «снимаем клип», где каждый сможет проявить свои креативные идеи.

А если не хотите заниматься оформлением пространства и деталями — мы предложим оформить зал, провести фото- и видео-съемку.

1

           

Дети хотят чувствовать себя взрослыми — подарите им эту возможность. После мастер-класса по кулинарии они научатся готовить и вряд ли захотят идти в «Макдоналдс» или пиццерию: теперь дома можно сделать вкуснее.

Подойдут кулинарные мастер-классы для детей на день рождения, Новый год, 8 марта, 23 февраля, День защиты детей, масленицу и как развлечение выходного дня. Это отличная идея для семейного отдыха: родители тоже откроют для себя новые рецепты.

Мы работаем с уникальными поварами: они не только вкусно готовят, но и рассказывают историю, сопровождают обучение элементами шоу, находят подход к каждому ребенку. Мастер-класс можно провести в нашей студии и на любой площадке.

Содержание:

Программы для детей 6-8 лет

Программы для детей 9-11 лет

Программы для детей 12-14 лет

Дополнительные программы

Советы по организации

 

Как проходят наши кулинарные мастер-классы для детей

           

Первая часть — вводная. Маэстро кулинарии расскажет историю происхождения блюда или напитка, дополнит картину особенностями, фактами, видами теста, начинки и ингредиентов. Перед началом мастер-класса узнаем всё о рецептах и этапах приготовления.

Вторая часть — практическая.  В этой части каждый ребенок будет создавать блюдо, следуя инструкции. Мастер не оставит ребят без присмотра: мы следим за безопасностью — не даем режущие предметы, к горячему оборудованию подходим только с поваром.

Третья часть — презентация и дегустация. В конце программы подарим пошаговые рецепты.

Мы рекомендуем разграничивать меню по возрасту: для малышей будет сложно приготовить бургер, а подростков не заинтересуют фигурки из марципана. В подборке мы учли утомляемость и вовлеченность по возрастам.

Кулинарные мастер-классы для детей от 6 до 8 лет

Малыши любят сладости, поэтому подборка состоит из печенья, пряников, кейк-попсов, фигурок из марципана.

Мастер-класс Печенье.

                 

На данном мастер-классе дети научатся замешивать «правильное тесто», работать с формочками, раскладывать фигурки из теста на противень и выпекать печенье. Дополнительно в конце мастер класса мастер покажет, как можно украсить печенье с помощью глазури и съедобных бусинок.

Процесс приготовление

• Взвешивание ингредиентов
• Замес и раскатка теста
• Работа с формочками
• Раскладка на противне
• Выпекание печенья
• Украшение печенья

Варианты мастер-классов:

• Лимонное и шоколадное печенье
• Кокосовое и овсяное печенье
• Апельсиновое и кофейное печенье

Пряники и пряничный домик.

               

От мастера кулинарии ребята узнают историю первого пряника, рецепт классического пряника, происхождение цветной глазури и из чего делают съедобные украшения. А любители конструировать смогут построить пряничный домик или новогоднюю пряничную елку.

Процесс приготовления:

• Взвешивание ингредиентов
• Замес и раскатка теста
• Работа с формочками
• Раскладка на противне
• Выпекание пряника
• Приготовление глазури
• Украшение пряника

Варианты мастер-классов:

• Имбирный и медовый пряник
• Шоколадный и мятный пряник
• Новогодняя пряничная елка
• Пряничный домик

Мастер-класс Кейк-попсы

             

Создание ярких и очень вкусных кейк-попсов –это прекрасная идея для кулинарного детского праздника. Дети научатся размешивать и выпекать тесто, смешивать его с кремом и пропиткой, раскатывать шарики и насаживать их на палочку, готовить глазурь и декорировать пирожное

Процесс приготовления:

• Взвешивание ингредиентов
• Замес и раскатка теста
• Выпекание и пропитка теста
• Формирование и охлаждение шариков
• Прикрепление палочки
• Погружение в глазурь и декорирование
• Упаковка пирожного

Варианты мастер-классов

• Шоколадные и кокосовые кейк-попсы
• Апельсиновые и ореховые кейк-попсы
• Вишневые и банановые кейк-попсы

Мастер-класс Фигурки из марципанов

             

Интересный вопрос: бывает ли съедобным пластилин? Оказывается, да, если он состоит из миндаля и сахарной пудры. Из сладкого пластилина, марципана, малыши слепят фигурки любимых персонажей из волшебной страны. Этот кулинарный навык им пригодится в будущем: они смогут делать украшения для тортов и пирожных.

Мастер-класс дает простор для фантазии — каждый создаст свои фигурки и украсит сладости, как ему захочется. Дополнительно для украшения используем цукаты, глазурь, шоколад, звездочки и сердечки.

Кулинарные мастер-классы для детей от 9 до 11 лет

Для детей 9- 11 лет мы подготовили рецепты более сложные: будем готовить пиццу, венские вафли, лимонады и шоколадные конфеты!

Повар обратит внимание на выбор ингредиентов и приборов для готовки, расскажет о видах, сочетаниях продуктов и специй, расскажет про температурные режимы и технику безопасности.

Мастер-класс Пицца

             

В теоретической части Мастер кулинарии расскажет историю создания первой пиццы, варианты рецептов и секреты приготовления. В практической части дети научатся готовить тесто, выбирать соусы, красиво резать и равномерно выкладывать ингредиенты, устанавливать температурный режим и выпекать пиццу.

Процесс приготовления:

• Взвешивание и подготовка ингредиентов
• Замешивание и отстаивание теста;
• Раскатка теста и выкладка на противень
• Выбор и распределение соуса
• Выкладка наполнения пиццы;
• Выбор температурного режима печи;
• Выпечка пиццы;

Варианты мастер-классов

• Пицца Цезарь и «4 сыра»
• Гавайская и мексиканская пицца
• Пицца «Кальцоне» и «Капричиоза»

Мастер-класс Венские вафли

             

Этот вкусный и красивый десерт нравится многим! Его интересно и не слишком трудно готовить, поэтому его так любят дети! На мастер классе участники освоят мастерство приготовления теста, секреты выпекания вафли и узнают основы декорирования фруктами и ягодами.

Процесс приготовления:

• Взвешивание и подготовка ингредиентов
• Приготовление теста
• Выпекание вафли в электро вафельнице
• Декор сливками, ягодами и фруктами;

Мастер-класс Шоколадные конфеты

           

Маленькие сладкоежки мечтают научиться готовить конфеты? Мы научим их шоколадному искусству. На мастер классе участники узнают, какую шоколадную основу использовать и где покупать ее, как плавить шоколад и разливать по формам, какие варианты начинок и декора есть

Процесс приготовления

• Взвешивание ингредиентов
• Выбор форм конфет
• Подготовка начинок
• Топление шоколадных капель
• Распределение начинки и шоколада по форме
• Украшение и охлаждение конфет

Варианты мастер классов

• Конфеты сникерс и птичье молоко
• Конфеты с жидким шоколадом и сухофруктами
• Трюфели и Рафаэло

Мастер-класс Лимонады

             

Ваши дети мечтают научиться делать разные лимонады? Наши мастера научат их классическим и современным рецептам. Черный лимонад со вкусом смородины. Фиолетовый со вкусом фиалки или классический клубничный мохито? Выбирайте любой понравившийся рецепт

Процесс приготовления:

• Подготовка ягод и фруктов
• Подготовка воды и газировки
• Подготовка сиропа
• Смешивание сиропа и газировки
• Украшение напитка
• Добавление льда

Варианты мастер-классов

• Черный и белый лимонад
• Малиновый и клубничный Мохито
• Ананасовый и кокосовый лимонад
• Смородиновый и малиновый лимонад
• Лимонад из лепестков роз и лаванды
• Мохито с арбузом и дыней
• Апельсиновый и Брусничный лимонад

Кулинарные мастер-классы для детей от 12 до 14 лет

Кулинарные мастер-классы для взрослых детей отличаются разносторонними блюдами: бургеры, пирожные, овершейки, торты, молекулярные блюда, «кухни мира». Еда понравится как любителям фастфуда, так и тем, кто питается правильно.

Основа задача мастер-классов для подростков — обучить нюансам приготовления, показать правильные формы и красивую подачу блюд, а также рассказать детали выбора и сочетания продуктов, где и как выбирать качественные продукты.

Мастер-класс Черные Бургеры

             

Мы научим готовить красивые, вкусные и полезные бургеры! На мастер классе дети научатся выбирать мясо и готовить отличные котлеты, качественно готовить начинку и красиво ее раскладывать. В расширенном мастер-классе Повар также научит готовить два вида булочек: классическую с кунжутом и черную.

Процесс приготовления

• Подготовка ингредиентов
• Приготовление булочек
• Приготовление котлеты
• Выбор соуса
• Сбор бургера
• Креативная подача бургера

Варианты мастер-классов

• Классические бургеры
• Черные бургеры
• Гигантские бургеры
• Вегетрианские бургеры

Мастер-класс Пирожные.

           

Каждая сладкоежка мечтает попробовать разные пирожные. А наши повара научат их готовить. Для юных кулинаров мы подготовили более 10 разных рецептов пирожных. На мастер-классе мы расскажем все нюансы приготовления теста и начинок, а на практике каждый примет участие в создании своего маленького шедевра.

Процесс приготовления

• Подготовка и взвешивание ингредиентов
• Приготовление, раскатка и выпечка теста
• Приготовление пропитки
• Приготовление крема и начинки
• Сборка пирожного
• Украшение пирожного

Варианты мастер-классов

• Макаронс и брауни
• Эклерыи птичье молоко
• Тирамису и кейк попсы
• Три шоколада и профитроли

Мастер-класс Овершейки

             

Ого, а как это делается?! – именно такая первая мысль появляется при виде красивой пирамиды со сладостями. На нашем мастер классе дети научатся готовить молочные коктейли и украшать их разными сладостями. А дополнительным бонусом мы расскажем, как делать красивые фотографии еды, в частности, получившегося овершейка.

Процесс приготовления

• Подготовка и взвешивание ингредиентов
• Приготовление молочного коктейля
• Подготовка сладких украшений
• Разработка макета декора
• Создание декоративной конструкции

 Варианты мастер-классов

• Шоколадный банановый коктейль
• Клубничный и кокосовый коктейль
• Чернично-малиновый коктейль
• Ежевичный коктейль с медом

Мастер-класс Торты.

           

Приготовление торта- это настоящее искусство. Наши повара поделятся своим опытом с юными кулинарами. На мастер-классе мы очень подробно изучим всю технологию рецепта. Обсудим где и как покупать ингредиенты, какое оборудование и температурные режимы используются, какими фишками пользуются известные повара и как креативно украсить торт. В практической части пройдем все этапы приготовления.

Процесс приготовления

• Подготовка и взвешивание ингредиентов
• Выпечка бисквита: классический, шоколадный, ореховый, красный бархат и творожный;
• Приготовление крема и джема;
• Приготовление пропитки и увлажнение коржей
• Эксперименты с добавками;
• Сборка торта;
• Создание украшений
•  Декор торта

Варианты мастер-классов

• Торт Прага и красный бархат
• Торт Фруктовый и Чизкейк
• Торт Морковный и Эстерхази
• Муссовый торт

 

Мастер-класс Молекулярная кухня

         

Хотите удивить своих детей, тогда приглашайте самую интересную молекулярную кухню. Это когда вокруг всё бурлит, парит и шипит, а вкус получившегося блюда отличается от визуального представления. Например, икра в виде сиропа или чай из пены. При этом низкая температура сохраняет все свойства продуктов.

Варианты мастер-классов

• Свекольный ролл
• Cорбет пинаколада с икрой
• Апельсиновые спагетти
• Приготовление молекулярного капрезе
• Бальзамическая икра
• Морковное масло
• Желе из томатного супа
• Острые трюфели

Мастер-класс Кухни мира

         

Наше меню из трёхсот блюд предлагает любую кухню мира, например, грузинские хачапури по-аджарски, мароканские пончики или японские суши. Расскажите, какое блюдо Вы хотите научиться готовить, и мы организуем Вам профессиональный мастер класс с небольшим кулинарным шоу.

Варианты мастер-классов

— Итальянская лазанья и Испанский «Гаспачо»

— Французское «Фуа гра»и Греческий салат

— Утка по-пекински и Индийское овощное рагу

— Японские суши и роллы и Корейское «Чапче»

— Марроканские пончики и Грузинские хачапури

Посмотреть все варианты мастер-классов «кухни мира» Вы можете здесь

Меню подбираем с учетом вкусов и аллергии на продукты. Если есть непереносимость каких-либо ингредиентов — сделаем без них или найдем замену.

Для обсуждения деталей позвоните менеджеру «Море радости» — за 5 минут выберем программу и расскажем о её особенностях. Наш телефон: +7 (495) 765 17 97.

Дополнительные программы для детей

           

В дополнение к мастер-классу наши клиенты заказывают шоу, квесты и дискотеки: они помогают занять детей, пока вы отдыхаете.

Мы предлагаем программы под любой возраст и интересы гостей: больше пятидесяти вариантов. Но мы расскажем о самых любимых клиентами, чтобы вы понимали, как будет весело:

• квизы и квесты
• картина из частей и гигантский оригами;
• форт «Боярд» и «Машина Голдберга»;
• шоу импровизация и барабанное шоу ;
• Дискотека с лазерным шоу  и создание клипа.

Для большой компании рекомендуем выбрать квесты, «Форт Боярд», тимбилдинг «Машина голдберга». Ребят ждут приключения в стиле известных шоу и фильмов, завораживающие спецэффекты и много танцев. Творческих детей увлекут такие программы: картина из частей, барабанный мастер класс, программа «снимаем клип», где каждый сможет проявить свои креативные идеи.

А если не хотите заниматься оформлением пространства и деталями — мы предложим оформить зал, провести фото- и видео-съемку.

Организация и проведение кулинарных мастер-классов для детей

• Количество детей для кулинарного корпоратива неважно: проводим как групповые, так и индивидуальные мастер-классы. Для семейного отдыха составим отдельную программу.
• Скучно и чересчур насыщенно не будет: выберем программу под возраст и активность ребенка. А для лучшего предложения нам важно знать о предпочтениях и аллергиях.
• Для мастер-класса на вашей площадке при заказе обсудим зонирование и логистику до помещения. Подготовьте информацию о размерах, зоне проведения — улица или помещение, освещении, мебели, технике
• Уточните есть ли на площадке нужное оборудование для шоу: экран, проектор, микрофоны, акустические системы и переходники для подключения музыки.
• Мастера и ведущие будут благодарны, если вы уточните о наличии гримерки или места, где можно переодеться. А еще нам понадобится парковка.
• На празднике следите за детьми, особенно за капризными и шаловливыми. Ведущие и мастера тоже будут следить, но отвлекаться от проведения мастер-класса им нежелательно.
• Мы за безопасность: не даем детям острые и раскаленные предметы, к горячему оборудованию подходим только в сопровождении повара или ведущего.

Выездные кулинарные мастер-классы для детей

Наша комнада готова выехать с мастер классом на вашу площадку. Для этого свяжитесь с нашим менеджером по телефону 8 (495)765-17-97 и расскажите детали Вашего мероприятия

Мастера проведут кулинарные мастер-классы в Москве, области и далёких регионах России. Для выезда за пределы Московской области сообщите нам заранее — обсудим условия логистики.

Заказ кулинарного мастер-класса для детей в Москве

Агентство праздников «Море радости» отвечает за качественную организацию детской программы от звонка до прощальных рукопожатий.

О работе наших сотрудников родители пишут классные отзывы, но мы дополним:

• 8 лет развлекаем детей и взрослых;
• организовываем праздники под ключ;
• разрабатываем концепции;
• оформляем площадку декорациями,
• привозим оборудование;
• заключаем договор;
• отвечаем за безопасность и своевременность проведения;
• экстренно организовываем праздник за сутки до начала;
• в штат берем настоящих мастеров: с образованием, сертификатами, отзывами.

Успешное мероприятие — это когда нас провожают с блестящими глазами и восторженными «спасибо». Успех — в качестве, а оно зависит от мастерства артистов и поваров, яркого оформления зала, свежих ингредиентов и точного соблюдения договора. Мы не допускаем ошибок и конфликтных ситуаций — лучше отрепетируем несколько раз и обсудим детали.

Закажите детский мастер-класс по кулинарии в агентстве «Море радости» и отдыхайте, пока мы будем развлекать детей. Организация, веселье и тимбилдинг — с нас. Звоните по телефону: +7 (495) 765 17 97.

рецептов от шеф-повара для детей | Allrecipes

Рецепты для детей от шеф-повара | Все рецепты Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Просмотреть все рецепты

Выбор персонала

Хот-доги с арахисовым маслом

Этот рецепт не может быть быстрее и вкуснее, к тому же его легко приготовить, и его весело съесть! Я обычно добавляю арахисовое масло с корицей и изюмом.

Delicious Bread

Этот хлеб прекрасно сочетается со спагетти или лазаньей.Детям также легко подготовиться.

The Best Veggie Sandwich

В местном ресторане раньше подавали версию этого сэндвича, но когда они прекратили его выпуск, я поэкспериментировал и улучшил его, добавив сухие жареные семена кунжута и используя английские кексы вместо цельнозернового хлеба. При желании украсьте каждую черную оливку.

Мятно-фруктовый смузи

Этот рецепт быстрого приготовления в блендере отличается плотной текстурой, красивыми цветами и фруктовым вкусом, напоминающим мохито.

Merrick’s PBJ n ‘Banana Burritos

Быстрая и полезная закуска после школы, которую дети могут приготовить самостоятельно. Изобрел мой 8-летний сын Меррик. Не забудьте салфетку, потому что она очень липкая и вкусная.

Hot Dog Men

Быстрое и легкое блюдо, которое нравится детям! Моя мама делала их для меня, когда я был ребенком, теперь я делаю их для дочери.

EZ Pizza for Kids

Это простая, быстрая, любимая детьми пицца, которую дети могут даже помочь приготовить!

Любимые фрикадельки для детей

Очень просто — идеально подходит для юных поваров.Такой вкусный, что понравится даже детям! Это блюдо прекрасно сочетается с чесночным пюре и овощным гарниром. В качестве ярлыка я использую замороженные предварительно нарезанные перец и лук.

Детский картофельный салат EZ

Это очень быстрый и легкий рецепт, который нравится детям. Он всегда пользовался успехом как у мам, так и у детей в моих игровых группах и на обедах. Это также отличный гарнир к хот-догам.

Запеканка из брокколи, риса, сыра и курицы

Это восхитительный вариант к запеканке из брокколи, риса и сыра, и ее ОЧЕНЬ легко приготовить.Вы также можете разрезать его пополам. Я использую 1 банку грибного крем-супа, когда делаю половину. Вы также можете не добавлять лук. Это просто придает ему немного вкуса, но без него все равно очень хорошо.

Простой белый торт

Этот торт прислали домой из нашей детской школы. Это самый простой и вкусный торт, который я когда-либо делал. Отлично подходит для детей, особенно для кексов.

Вдохновение и идеи

Торт «Эклер»

Торт «Эклер»

Это очень быстрый и простой десертный торт без выпечки.В нем используются крекеры из Грэма и смесь для пудинга. На вкус как эклер, но на толпу хватит !! Это отличный рецепт для детей, которые учатся готовить, без выпечки или каких-либо электрических кухонных инструментов. Всего лишь миска и ложка!

Подробнее

Масло с чесноком

Масло с чесноком

Иногда самое лучшее! Я годами использую этот простой рецепт для приготовления чесночного хлеба, и любые его остатки отлично подходят для стейков, приготовленных на гриле, пасты, риса или картофеля. Вы можете использовать любое масло или маргарин по своему вкусу.Также хорошо подойдет свежий или измельченный чеснок в банке. Отрегулируйте количество чеснока по своему вкусу.

Подробнее

---

Кукуруза со сливками в медленноварке

Кукуруза со сливками в медленноварке

Хорошо и просто!

Другие рецепты от шеф-повара

Медовое масло

Я отчаянно пытался найти это, но ничего не нашел, поэтому я начал играть. Это то, что я придумал, и семье это очень нравится.

Тост с корицей

Вкусный тост с корицей — отличный вариант завтрака или закуски!

Kool-Aid® Pie

Это очень простой и быстрый рецепт, который я получила от свекрови.Никакого приготовления, никакой выпечки, просто смешивание и готово! Все подумают, что вы потратили часы на приготовление сливочной и сочной начинки.

Sweet Party Mix

Это отличная закуска. Куда бы я это ни принес, меня просят рецепт. Вы не можете перестать его есть!

Карамель

Я использую этот рецепт почти 41 год, и у меня еще нет плохих партий. Мой внук их любит!

Кексы с черным дном I

Кексы со сливочно-сырным шоколадом, насыщенные и липкие.Подавайте эти маленькие жемчужины со стаканом ледяного молока.

Морковь в глазури с апельсином

Чудесно простой рецепт глазированной моркови, который понравится всей семье. Отлично подходит для особых случаев или ежедневного приема пищи.

Шарики для торта

Этот универсальный рецепт вызывает сильное привыкание. Вы можете смешивать и сочетать вкусы торта и глазури, а также шоколадную глазурь. Варианты неограниченны, их можно красиво упаковать и подарить в качестве подарков.

Фаршированные желудевые кабачки

Очень легкие желудевые кабачки с начинкой, которые нравятся даже детям, когда с ними нужно что-то делать, кроме масла и коричневого сахара!

Best Ever Caramel Apple Crisp

Когда наш класс посетил яблочную ферму этой осенью, мы поняли, что все мы разделяем общую любовь к яблокам, обмакнутым в карамель. Мы создали этот действительно легкий десерт, которым может наслаждаться вся семья.

Easy Peach Cobbler

Это отличный персиковый сапожник — настолько простой, что ребенок может его приготовить! Прекрасно прямо из духовки подавать с ванильным мороженым.

Простой соус со вкусом говядины

Быстрый и легкий соус, приготовленный из говяжьего бульона, муки, лука и масла. По желанию подавайте с картофельным пюре.

Простой цыпленок с пармезаном

Простой цыпленок с пармезаном — идеальное блюдо, чтобы заманить детей на кухню — какой ребенок не любит куриное мясо и спагетти? И это блюдо загружено мини-уроками кулинарии. С помощью одного простого рецепта дети узнают, как варить макароны, измельчать чеснок, натирать сыр, делать томатный соус и толкать, хлеба и обжаривать котлеты.Бонус: по этому рецепту получается в два раза больше соуса, поэтому заморозьте половину для следующего приема пищи.

Пряные крендели

Крендели с кусочком! Эта закуска взбалтывается, а не запекается. Лимонный перец — это секретный ингредиент, который придает смеси специй и маринада прекрасную изюминку.

Grinch Kabobs

Эти маленькие шпажки несложно приготовить, и они станут отличным дополнением к закускам на любой рождественской вечеринке.

Торт для кошачьих туалетов

Отличный торт на Хэллоуин! Вам понадобится новый туалетный лоток для кошачьих туалетов, вкладыш для ящика и совок для мусора в качестве реквизита, чтобы получить полный эффект от этого торта!

Красочное и съедобное тесто для лепки

Яркое, веселое тесто для лепки, которое ваши дети могут с удовольствием лепить, играть и есть! Смесь для безалкогольных напитков придает ему цвет и аромат!

Nana’s Acorn Squash

Этот рецепт понравится даже ненавистникам овощей! Любители сладкого картофеля тоже любят его.Это моя любимая семья.

Easy Kids ‘Рецепт пушистого бананового печенья

Я должен переименовать их в печенье Houdini, учитывая скорость их исчезновения с моей кухни. Очень пушисто и вкусно. Моей дочери только исполнился год, и она любит помогать создавать их. Она вытаскивает бумагу из масла, чистит бананы, пюре и перемешивает. Это так быстро и просто. Каждый раз, когда у нас есть пара бананов, которые становятся коричневыми, мы смешиваем их. Рецепт возник как банановый хлеб моей бабушки, но однажды я был в спешке и не хотел ждать час, пока хлеб испечется, поэтому я бросил их в виде печенья, и мы все согласились, что так получается лучше.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Лучший хлеб в мешочке Рецепт

Да, в мешке можно испечь хлеб, и да, он очень вкусный.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 2

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 1 час 20 минут

Спрей для мини-форм для выпечки хлеба

3 c.

Мука универсальная, дробленая

1

0,25 упаковки активные сухие дрожжи

3 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375º и опрыскайте мини-формы для выпечки хлеба спреем. В закрывающийся пластиковый пакет насыпьте 1 стакан муки, сахар и дрожжи и добавьте теплую воду.
2. Закройте пакет и раздавите руками, чтобы перемешать. Дайте настояться 10 минут при комнатной температуре. (Дрожжи должны активироваться.) Добавьте 1 стакан муки, масла и соли в пакет, затем закройте и разожмите вместе.
3. Добавьте оставшийся стакан муки и перемешайте до однородности. Достаньте из пакета и месите 5 минут до однородной массы. Тесто разрезать пополам и выложить в две формы для выпечки хлеба. Накройте кухонным полотенцем и дайте подняться 30 минут.
4. Смажьте верх хлеба оливковым маслом или топленым маслом и запекайте до золотистого цвета примерно 30 минут.

Линдси Фанстон Ответственный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор, имеющий более чем 10-летний опыт дегустации всего, от солений до кровавых маринадов, написания о тенденциях в области питания и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт лучшего печенья для Дня Земли

Эти простые печенья так легко приготовить, и в итоге они всегда выглядят идеально! Мы не можем поверить, насколько они на самом деле напоминают нам Землю, и вашим детям понравится делать их на День Земли!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 18

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

1

(17.5 унций) смеси для сахарного печенья в пакетиках плюс ингредиенты, указанные в упаковке

6

капли синие и зеленые пищевые красители

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375º и застелите два противня пергаментом.Приготовьте смесь для сахарного печенья в соответствии с инструкциями на упаковке. Поместите около 1/4 теста в одну миску и покрасьте в зеленый пищевой краситель до желаемого цвета. Покрасьте оставшееся тесто в синий цвет до желаемого цвета.
2. Вытащите кусочки каждого цвета и начните формировать шарик диаметром 1 дюйм, при необходимости исправляя, чтобы создать эффект Земли.
3. Поместите тесто для печенья на подготовленные противни и выпекайте 8–9 минут или пока края не застынут (попробуйте предотвращает потемнение).

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день в выходные

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт пончиков с яблоками — Как приготовить пончики с яблоками

Итак, это не совсем похоже на пончик на вкус, но они такие же забавные! Избавьтесь от глютена и используйте яблоки с пастой из сливочного сыра, чтобы получить удовольствие, которое всем нам понравится! Мы не будем винить вас, если вы время от времени хотите попробовать настоящий дрожжевой пончик.😉

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 15

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

12 унция $ 12.99

Крем-сыр, размягченный, разрезанный на трети

2

капель пищевого красителя розовый

Брызги в ассортименте для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разложите сливочный сыр по трем маленьким мискам. В одну миску добавьте 1 чайную ложку меда. В другую миску добавьте растопленный шоколад. В последнюю миску добавьте оставшуюся 1 чайную ложку меда и розовый пищевой краситель. Перемешайте каждую миску до однородности.
2. Нарежьте яблоки и используйте форму для печенья или печенья, чтобы выдолбить центры.
3. Намажьте смесью дольки яблока и посыпьте сверху посыпкой.

Джон Комар

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

KSPOWWIN Формочки для печенья из нержавеющей стали, 5 штук, круглые резаки с гладкой кромкой, градуированные, размерные формы

KSPOWWIN амазонка.ком

9,99 долл. США

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

40 простых рецептов приготовления с детьми

Готовить с детьми — это так весело!У вас не только будет больше шансов, что вы съели, но и отличная возможность наладить с ними связь. Кулинария позволяет вашим детям проявить свои творческие способности, попробовать что-то новое (вместо того, чтобы тратить целый день на просмотр телевизора) или открыть для себя их страсть к еде и приготовлению пищи. Эти рецепты требуют контроля взрослых, но их очень легко приготовить. Так что передайте эти фартуки своим малышам и начните готовить по этим рецептам вместе со своими детьми!

1. Шарики крекера Грэма с арахисовым маслом от Baby Gizmo.Эти шоколадные шарики с арахисовым маслом просто невероятны! Кроме того, их настолько легко сделать, что вы можете просто сесть, расслабиться и посмотреть, как ваши дети заканчивают их за один присест. Я уже упоминал, что для этого нужно менее пяти ингредиентов?

2. Слойки с сыром из детства 101. Если ваши дети не могут насытиться сыром, то этот рецепт можно приготовить вместе для полдника или обеда. Получите удовольствие от этого, придумав тему и сформировав на ее основе сырные слойки.

3.Ракушки шпината и рикотты от простых укусов. Не можете заставить детей есть овощи? Тогда этот рецепт просто необходимо попробовать! Это займет менее 30 минут и потребует всего несколько ингредиентов. С минимальной помощью вы можете заставить своих детей готовить хорошую, настоящую и полезную еду.

4. Шоколадные батончики из мюсли от Pint-Size Treasures. Ваши дети жаждут чего-нибудь сладкого? Эти шоколадные батончики мюсли идеально подходят! Веселье, связанное с изготовлением этих батончиков, заставит ваших детей подумать, что они намного лучше (а они есть), чем те, что продаются на рынке.

5. Голубой сыр и пряные травы от True Aim Education. Кто сказал, что только взрослые могут приготовить восхитительное блюдо? Дети тоже могут это делать! Этот соус из голубого сыра и зелени идеально подходит практически ко всему.

6. Кексы Corn Dog от Moments with Mandi. Порадуйте своих детей обедом, приготовив кексы, которые они приготовили сами. Эти кексы из кукурузной собачки легко приготовить (это займет менее 30 минут), и они также имеют приятный вкус. Даже самому привередливому ребенку будет сложно не попробовать.

7. Яблочный чизкейк на завтрак Кесадилья из дома с лимонным деревом.Сладкие кесадильи на завтрак? Почему нет? Эти кесадильи с яблоками заставят ваших детей снова позавтракать.

8. Луковые рулетики от Бебетси. Если вы еще не пробовали печь с детьми, эти домашние луковые рулетики — отличный способ начать. В отличие от других видов хлеба, для этого не нужно замешивать. И лучшая его часть? Ваша кухня будет пахнуть потрясающе.

9. Жевательное печенье и батончики со сливками от разборчивого вкуса. Это трехкомпонентный десерт без выпечки, который поставит вам 5 звезд в рейтинге ваших детей.Сделайте несколько партий и попросите их поделиться ими со своими друзьями.

10. Тосты для завтрака от Б.Бритнелла. Эти простые в приготовлении чашки для тостов дайте детям перерыв на завтрак из хлопьев. Приготовление и подача этой здоровой еды требует немного больше усилий, чем комбинация хлопьев и молока, но это то, что понравится вашим детям.

11. Ракушки и белый чеддер из «Она делает и запекает». Ваши дети снова жаждут комфортной еды (да, самых любимых макарон с сыром)?Поддайтесь их страсти, позволив им приготовить вместе с вами эту муку из ракушек и белого чеддера. В отличие от обычных макарон с сыром, вы будете варить макароны не в воде, а в молоке!

12. Пицца тако из «Жизни в лофтхаусе». Хотя приготовить тако несложно, гораздо веселее приготовить тако-пиццу! Ваши дети не смогут устоять перед разноцветной начинкой.

13. Брауни Nutella от Kirbie Cravings. Если ваши дети большие любители Nutella, то, несомненно, им понравятся эти жевательные пирожные.Лучшая часть? Для них требуется всего 3 ингредиента — нутелла, яйца и мука (без шуток!).

14. Медовый хлеб из беспорядка за меньшую плату. Помогите улучшить сенсорные и двигательные функции ваших детей, попросив их присоединиться к вам в приготовлении медового хлеба. Он приятный на вкус и оставляет ваш дом великолепным!

15. Паппарделле с луком-пореем и кукурузой от Hello Wonderful. Блюда из макаронных изделий могут помочь вашим детям есть овощи. Этот простой в приготовлении рецепт пасты идеально подходит для семейного ужина.

16.Снэк-батончики Cheerios с медом и орехами без выпечки от Averie Cooks. Зерновые не только на завтрак; они тоже могут быть забавной закуской! В этом снэк-баре без выпечки ваши дети поймут, что их вишни заслуживают большего, чем просто молоко.

17. Салат в банке от Hello Wonderful. Если в вашем доме есть придирчивые едоки, этот салат в банке — прекрасная стратегия, чтобы заставить их съесть свои овощи. Выложите свои варианты, и пусть ваши дети решат, какие предметы положить в банку.

18. Куриный салат из полчаса.Готовить вместе с детьми здоровую пищу — отличный способ рассказать им о ценности здорового питания. Пока вы нарезаете овощи, а они бросают их, вы можете поговорить о том, как каждый из них может принести пользу своему телу.

19. Смузи с апельсином, манго и морковью от Simple Bites. Вот еще одна уловка, чтобы заставить ваших детей есть фрукты и овощи: позвольте им помочь вам приготовить вкусный и полезный смузи. Цвет и вкус этого апельсинового смузи с манго и морковью — это то, чему ваши дети (и вы) не устоят.

20.Салат из индейки и огурца от Delish. Ищете быстрый обед? Эти обертывания с салатом из индейки и огурца не только сытны, но и полезны для вас и ваших детей.

21. Кексы с ветчиной, сыром и шпинатом из «Учись с игрой дома». Эти кексы с ветчиной, сыром и шпинатом настолько хороши, что ваши дети не могут найти в них овощ. Это быстрый обед, который можно приготовить вместе.

22. Лосось ананас-манго от родителей. Удивите свою семью этим блюдом из ананаса и манго из лосося, которое можно приготовить менее чем за 30 минут.Острый вкус фруктов дополняет аромат рыбы в соусе терияки.

23. Ласты тунца из общественного стола. Ваши дети любят гамбургеры? Пропустите фастфуд и сделайте это вместо этого! Вашим детям понравится переворачивать свои здоровые котлеты.

24. Банановое мороженое из 100 дней настоящей еды. Ничто не сравнится с домашним мороженым! Это замороженное банановое угощение идеально подходит для тех теплых, ленивых дней.

25. Запеченные тыквенные спагетти от Cooking with My Kid. Удивите своих детей более здоровой версией их любимой пасты.Используйте их бесконечную энергию, позволяя им соскребать сквош (им это понравится!).

26. Шашлык в форме пончика от ValSoCal. Это быстрый перекус, который вы и ваши дети можете приготовить и съесть вместе. Посмотрите на своих детей, у которых самая большая улыбка, когда они складывают фрукты и дырочки от пончиков.

27. Запеченный картофель фри с пармезаном и цукини от Damn Delicious. Кто сказал, что кабачки скучны? Запеченный картофель фри из цуккини заставит ваших детей забыть о нездоровой картошке фри, которую они раньше так жаждали.Жарьте их еще несколько минут, и вы получите ту хрустящую корочку, которая понравится всей семье.

28. Ягодное мороженое от Fit Fun Delish. Избавьтесь от жары теплых дней с этим ягодным ледяным соком. В них нет нежелательного добавления сахара и ароматизаторов.

29. Кесадилья с арахисовым маслом и бананом от бюджетных байтов. Поддайтесь детской жажде арахисового масла с этими легкими в приготовлении кесадильями. Позвольте вашим детям готовить (любым способом), а вы сами готовите.

30.Кленовые бельгийские вафли от Country Living. Заставьте своих детей вскакивать с постели по утрам, съев на завтрак кленовые бельгийские вафли. Готовьте с ними, и у них будет больше причин рано вставать.

31. Клубника Агуа Фреска от Cooking Light. Откажитесь от сладких напитков в продуктовом магазине и вместо этого сделайте более здоровый, используя рецепт из Cooking Light. Вы можете добавить больше или меньше клубники в зависимости от того, насколько сладким вы хотите, чтобы напиток был.

32. Чаша для буррито из киноа из Правил питания.Заставьте своих придирчивых едоков есть здоровую пищу, вовлекая их в приготовление этой миски с буррито из киноа. Ваши дети могут помешивать, перемешивать и, с некоторой помощью, также могут помочь отмерить ингредиенты.

33. 10-минутный крем-суп из цветной капусты от Super Healthy Kids. Еще один способ заставить ваших детей есть овощи — это приготовить суп. Этот крем-суп — отличный способ насладиться полезными свойствами цветной капусты в еде вашего ребенка.

34. Банановое печенье с двумя ингредиентами из блога о мероприятиях для детей.Ищете сладкие закуски и снэки, которые можно подарить своим детям? Этот рецепт бананового печенья из двух ингредиентов — ответ.

35. Здоровые укусы от Laughing Kids Learn. Эти полезные закуски так легко приготовить, что их могут делать даже ваши малыши!

36. Полезные блюда из куриных горшочков от Food Network. Эти сливочные куриные поповеры понравятся как детям, так и взрослым. Поручите своим детям разбить яйца, размешать тесто или даже измерить ингредиенты.

37.Мини-пицца со снеговиком от Tablespoon. Не хватает пиццы? Попробуйте эту версию снеговика для детей!

38. Шоколадный смузи с арахисовым маслом от Meaningful Eats. Угостите всю семью этим шоколадным смузи с арахисовым маслом. Легко сделать так, чтобы ваши дети могли делать это каждый день самостоятельно.

39. Радужная вегетарианская пицца с лепешками от Gimme Some Oven. Готовя эту красочную пиццу, будьте готовы к возгласам и ахам от ваших детей. Позвольте вашим детям укладывать овощи так, как они хотят.Они могут делать это рядами по цвету или просто все смешивать! Овощная пицца — 5 звезд и по вкусу, и по виду.

40. Легкий жареный рис с курицей из Айовы, которую ест девочка. Готовить дома полезнее для здоровья и сэкономить деньги. Так зачем же выбирать блюда на вынос, если вы можете приготовить это дома? Вы можете приготовить этот жареный рис с курицей вместе с детьми менее чем за 15 минут.

Изображение предоставлено: https://www.flickr.com/photos/53278788@N08/5721944422/ через media.lifehack.org

Готовим с детьми разного возраста

Приготовление еды вместе с детьми позволяет вам поделиться едой, традициями приготовления и важными навыками приготовления пищи.Если ваши дети начнут готовить сейчас, скорее всего, они сохранят эту полезную привычку и по мере взросления.

Читайте советы, как научить ваших детей готовить, и попробуйте отличные рецепты. Готовим с вашими:

Готовим вместе с детьми 2-3 лет

Очень маленькие дети любят исследовать с помощью органов зрения, осязания, обоняния, слуха и вкуса. Им также нравится делать что-то самостоятельно. Попробуйте позволить своим детям:

• Мойте овощи и фрукты в раковине
• Добавляйте продукты в блюда (например, измельченный тофу в запеканку)
• Обоняние еды, трав и специй, которые вы используете
• Помогите найти ингредиенты в холодильнике или шкафу
• Поместите бумажные стаканчики в формы для кексов

Имейте в виду, некоторые дети могут быть счастливы смотреть, как вы готовите, и рассказывать о том, что вы делаете.Пустой горшок на полу с ложкой заставляет их руки быть занятыми. Обязательно задавайте много вопросов о том, что они делают, чтобы так хорошо пахнуть!

Готовим с детьми 3-4 лет

В этом возрасте дети могут быть больше заинтересованы в разговоре, чем в еде! В любом случае, приготовление пищи поддерживает их интерес к еде. Попробуйте позволить своим детям:

• Удаление яичной скорлупы с сваренных вкрутую яиц
• Налить из кувшина или мерной чашки
• Сделайте простой бутерброд или пиццу из предварительно собранных ингредиентов
• Описывать цвет, вкус и форму пищи
• Пюре из сладкого картофеля, репы, моркови или бананов

Готовим с детьми 4-6 лет

В этом возрасте некоторые дети могут проявлять признаки разборчивости в еде.Хотя еда, которую они готовят, может не дойти до вилки, постарайтесь набраться терпения, зная, что приготовление пищи помогает им согреться идеей попробовать новые продукты. Попробуйте позволить своим детям:

• Собирайте продукты: приготовьте смесь или йогуртовый смузи с начинкой, которую вы приготовили
• Смешайте ингредиенты (например, кексы, блины, соусы)
• Нарежьте мягкие овощи, мягкие фрукты, сыр или тофу пластиковым ножом
• Расколоть и взбить яйцо
• Готовьте с другом на веселое игровое свидание

Готовим с детьми 6-8 лет

В этом возрасте дети могут следовать простым инструкциям по составлению рецептов и могут делиться ими и по очереди.Попробуйте позволить своим детям:

• Используйте простое кухонное оборудование, такое как терка, тостер, блендер или консервный нож, после того как вы покажете им, как это безопасно делать
• Сделайте простые холодные блинчики с начинкой или обертки из тортильи
• Перемешать ингредиенты салата вместе с заправкой для салата
• Придумайте рецепт фруктового салата или смузи
• Напишите список здоровых закусок, которые они любят есть
• Составьте список покупок
• Сделайте простой завтрак: цельнозерновые хлопья с молоком или консервированные фрукты над йогуртом

Готовим с 8-11 летними

Дети в этом возрасте более скоординированы и понимают, как безопасно пользоваться бытовой техникой.Попробуйте позволить своим детям:

• Используйте нож с легко нарезаемыми продуктами (колбасные изделия, сыр, тофу, хлеб)
• Используйте микроволновую печь вместе с вами
• Самостоятельное приготовление школьного обеда
• Приготовьте блюдо со свежими фруктами к ужину
• Используйте плиту под присмотром, чтобы приготовить основные рецепты: омлеты, блины, кесадильи, супы или жареный сыр
• Решите, что необходимо для сбалансированного приема пищи, чтобы в ней были продукты из каждой группы продуктов

4 идеи рецептов «Simply delish»

1.ABC123 блины

Фруктовый соус

Смешайте 3/4 стакана замороженных ягод (малины и / или черники) с 1/3 стакана кленового сиропа. К тому времени, как блины будут на столе, фрукты следует разморозить. Вы также можете разогреть его в микроволновке.

Блины

Попробуйте смешать половину смеси для блинов из нескольких злаков (продается в оптовых продовольственных магазинах) со своей обычной смесью. Вы также можете добавить 3-4 столовые ложки (45-60 мл) овсяных хлопьев быстрого приготовления на чашку смеси для блинов. Возможно, вам понадобится добавить еще немного молока, чтобы сохранить нужную консистенцию.Сделайте блины из букв, цифр и даже фигур. Сделайте и заморозьте дополнительно, чтобы быстро позавтракать или перекусить.

Для детей младшего возраста: Поговорите о том, откуда берутся ягоды и кленовый сироп во фруктовом соусе.

Для детей постарше: Расскажите о том, как делают кленовый сироп. Вы можете найти книгу об этом в своей библиотеке. Попросите детей назвать вам группы продуктов для каждого ингредиента в рецепте.

2. Придумайте смузи

Дети могут проявить творческий подход, изобретая смузи! Помните, что замороженные фрукты столь же питательны, как и свежие, без мытья, очистки или резки.Консервированные фрукты, упакованные в их собственный сок или слитые с легким сиропом, также являются хорошим выбором.

Смесь:

• 2 стакана (500 мл) молока или обогащенного соевого молока
• 2 стакана (500 мл) фруктов (любого из: нарезанного банана, манго, нектарина, замороженной малины, черники или клубники, консервированного ананаса или персиков)
• 1 чашка (250 мл) кубиков льда
• 3/4 стакана (175 мл) простого обезжиренного (2% жирности или меньше) йогурта
• 1/2 стакана (125 мл) замороженного концентрата апельсинового сока

На 4 порции.Заморозьте лишнее в формах для мороженого.

Для детей младшего возраста: Дайте им почистить бананы, вымыть фрукты, добавить ингредиенты в блендер и придумать причудливое название для своего смузи.

Для детей старшего возраста: Предложите им записать свои рецепты на карточках, присвоив каждому из них звездную оценку на основе семейного вкусового теста.

3. Чипсы из тортильи с корицей и фруктовой сальсой

Нарезать лепешки из цельной пшеницы дольками. Смажьте очень небольшим количеством воды. Сверху посыпать коричневым сахаром и корицей.Положите на тарелку, подходящую для микроволновой печи, застеленную бумажным полотенцем. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 минуты 30 секунд или до образования хрустящей корочки. Нож для пиццы отлично подходит для нарезки лепешки (в том числе и питы) на клинья.

Приготовьте фруктовый соус для окунания, нарезав кубиками фрукты, которые у вас есть под рукой, или используйте яблочное пюре.

Для детей младшего возраста: Они могут выбрать и помыть фрукты, а затем добавить нарезанные кубиками фрукты в небольшую миску и перемешать.

Для детей старшего возраста: Под вашим присмотром они могут нарезать лепешку на дольки, а также приготовить сальсу.

Вас также может заинтересовать

Готовим с детьми

Рецепты для детей, удостоенные награды

10 лучших способов научить подростков готовить

Последнее обновление — 25 октября 2021 г.

детских рецептов: готовим с детьми

Вот несколько рецептов, которые я использовал, когда «готовил» с детьми в классе.

Поскольку у нас часто нет доступа к теплу, это рецепты без приготовления, которые не требуют тепла.Это индивидуальные рецепты порций, поэтому каждый ребенок может приготовить себе закуску. Для любого рецепта, в котором используется арахисовое масло, я рекомендую заменить его Sunbutter (подсолнечное масло), если в вашем классе есть ребенок с аллергией на арахис. У него такая же текстура, цвет и, лично, мне кажется, такой же вкус.

Проверьте, нет ли пищевой аллергии, прежде чем использовать какой-либо рецепт при приготовлении пищи с детьми. Если в вашем классе есть ребенок, страдающий пищевой аллергией, отправьте домой список ингредиентов, чтобы родители посмотрели, расписались и вернули.

Грязевой пирог

Состав: шоколадный пудинг быстрого приготовления Oreo печенье Milk Gummy worms Указания: Смешайте быстрорастворимый шоколадный пудинг в соответствии с указаниями на упаковке. Дети помогают добавить «грязь» (смесь для пудинга) и «дождь» (молоко), чтобы получилась «грязь». Чтобы сделать эту часть более интересной, я пробиваю отверстия в миске из пенополистирола, и когда дети наливают молоко в миску, оно капает, как дождь, в миску для смешивания. Дети помогают перемешивать грязь ложкой. Положите по 2 Oreo в пакет с застежкой-молнией, чтобы каждый ребенок раздавил их.Перелейте измельченный Oreos в прозрачную чашку для перфорации, добавьте мармеладного червя и 3-4 ложки пудинга.

Ананасовый бублик

Ингредиенты на одну порцию: 1 мини-бублик, половина ложки измельченных ананасов, 1-2 ложки взбитого сливочного сыра. Приготовление: Смешать измельченный ананас и сливочный сыр. Выложите смесь на половину небольшого рогалика.

Клубничный Ритц

Крекеры Ritz Консервы или джем из клубники Плавленый сыр для пасты Приготовление: Смешайте ложку клубничного варенья и ложку сливочного сыра.Распределите смесь по 2 крекерам Ritz. Можно приготовить и другие виды варенья (ежевичное, малиновое и т. Д.).

Песочное печенье с клубникой

Ингредиенты: мини-бисквит или кусок торта с едой ангела или пирог с фундуком. Клубника, нарезанная взбитыми сливками.

Мини-пицца

Они готовятся путем намазывания соуса Ragu Pizza Quick на половину английского маффина, затем посыпать тертым сыром моцарелла.(Их можно разогреть в тостере, микроволновой печи или духовке при температуре 350 градусов в течение 10 минут или меньше, но это необязательно.)

S’mores

Положите в стопку половину крекера, половину плитки шоколада и намажьте сверху зефирным кремом.

Мороженое из тропических лесов

Положите кусочки ананаса, манго и банана в прозрачную чашку для пунша или форму для мороженого. Добавьте одну мерную ложку ванильного мороженого или замороженного йогурта. Полить сверху шоколадным сиропом.

Приготовленные яйца

Ингредиенты на одну порцию: 1 вареное яйцо небольшое количество сладкого маринованного огурца небольшое количество майонеза Приготовление: разрезать яйцо пополам и поместить желтки в миску.Яичные желтки размять вилкой в ​​миске, добавить приправу и майонез. Смешайте ингредиенты. Выложите смесь ложкой в ​​яичные белки.

Лепешка с индейкой

Ингредиенты: Плоские лепешки Пастообразный сливочный сыр или Сырный веник Нарезанное мясо индейки. Приготовление: Намажьте сыр на лепешку. Добавьте кусочки индейки и обваляйте хлеб.

Груши с корицей

Ингредиенты на одну порцию: 1/2 стакана консервированных нарезанных кубиками груш 1 ч. Л. сахар (коричневый или белый) 1/4 чайной ложки молотой корицы. Приготовление: Положите нарезанные кубиками груши в миску и посыпьте сахаром и корицей.(Его также можно разогреть в микроволновой печи, но это необязательно.)

Тыквенное печенье-сэндвич

Ингредиенты для одного ребенка: Четыре имбирных печенья 3 ложки ванильного пудинга или взбитой начинки 1 ложка консервированной тыквы Маленькая чашка белой глазури (или сливочного сыра) Апельсиновый пищевой краситель Маленькая тюбик с черной глазурью Инструкции: перемешать консервированную тыкву и ваниль пудинг или взбитую начинку. Выложите ложку смеси на имбирное печенье. Осторожно положите сверху еще одно имбирное печенье (не сдавливайте его).Их можно заморозить. Я обычно кладу их на прочную бумажную тарелку, пишу имя ребенка рядом с каждым и кладу их в морозильную камеру на тарелку. После того, как они заморозятся, можно украсить печенье как тыкву. Добавьте одну-две капли оранжевого пищевого красителя в каждую детскую чашку белой глазури (или сливочного сыра). Дайте ребенку размешать глазурь палочкой для мороженого и намазать им сэндвич-печенье. Из небольшой тюбика с черной глазурью сделайте тыквенное лицо.

Тыквенный пирог

Ингредиенты на одну порцию: корочка мини-крекера Грэм 3 ложки ванильного пудинга 1 ложка консервированной тыквы 1 ложка взбитой начинки. Приготовление: перемешайте ванильный пудинг и консервированную тыкву.Выложите смесь ложкой на тесто для мини-пирога. Сверху посыпать взбитой начинкой.

Лимонный пирог

Вам понадобятся миниатюрная корка для крекера Грэма, одноразовая миска и ложка. Положите в миску одну ложку взбитой начинки, одну ложку замороженного концентрата лимонада, одну ложку сгущенного молока с сахаром и перемешайте. Зачерпните смесь в корку пирога.

Шоколадный пирог

Ингредиенты: Корки для пирога с мини-крекером из Грэма. Шоколадный пудинг быстрого приготовления. Топпинг из взбитых сливок. Приготовление: Выложите шоколадный пудинг ложкой на тесто.Сверху посыпать взбитой начинкой.

Пицца с арахисовым маслом (или масло для загара)

Ингредиенты: арахисовое масло. Одна половина английского маффина на ребенка. Начинка: ломтики банана, зефир, изюм, посыпка для торта. Мед (в бутылочке для отжима). Приготовление: Намажьте арахисовым маслом английский маффин. Добавьте любую начинку по вашему выбору. Сверху сбрызгивать медом не обязательно. (Используйте масло для загара детям с аллергией на арахис.)

Шарики с арахисовым маслом (или масло для загара)

Каждому ребенку понадобится миска, ложка, вощеная бумага, 1/2 стакана сухого молока, 1/4 стакана арахисового масла и мед.Добавьте в миску сухое молоко, арахисовое масло и небольшое количество меда и перемешайте. Когда все перемешается, скатайте смесь в шарики и выложите на вощеную бумагу. Охладите. (Используйте масло для загара детям с аллергией на арахис.)

Помадка с арахисовым маслом (или масло для загара)

Ингредиенты на одну порцию: 1/4 стакана ванильной или шоколадной глазури 1/4 стакана арахисового масла Рекомендации: перемешайте ингредиенты до однородного состояния. Выложите на небольшую тарелку из пенопласта и поставьте в холодильник на 30 минут.(Используйте масло для загара детям с аллергией на арахис.)

Арахисовое масло и банановое масло (или масло для загара)

Ингредиенты на одну порцию: нарезанный банан 3 столовые ложки взбитого топпинга 2 чайные ложки арахисового масла Измельченные крекеры из сыра Грэм Приготовление: Смешайте вместе взбитый топпинг и арахисовое масло. Положите крекер Грэма в сумку с застежкой-молнией, чтобы дети могли раздавить его, и выложите крекер на дно чашки для пунша.