Рецепты напитков в домашних условиях: Напитки – 2249 рецептов с фото, готовим напитки пошагово, ингредиенты
Напитки – 2249 рецептов с фото, готовим напитки пошагово, ингредиенты
В активе многих хозяек имеются рецепты напитков в домашних условиях. Чаще всего их готовят из разных фруктов и ягод, богатых большим количеством витаминов, минералов и других полезных элементов. Домашние прохладительные напитки не заменимы в летний сезон, когда мы постоянно испытываем жажду и снижение аппетита. Обычный натуральный сок или ягодно-фруктовый смузи, сделанный собственными руками, дает организму все, что необходимо. Да и готовить летние напитки в домашних условиях легко и быстро. К примеру, свежие лимонады в различных вариациях можно создать всего за несколько минут. Они невероятно полезны и питательны, к тому же заряжают нас позитивными эмоциями. Такие вкусные домашние напитки обязательно должны входить в летнее меню.
Всем известна польза кваса, исконно русского напитка, который по своим полезным свойствам не знает равных. И если вы хотите приготовить освежающие напитки в домашних условиях, он станет лучшим выбором.
Квас хорошо сказывается на работе сердечнососудистой системы, процессах пищеварения и общем тонусе организма.
Домашние напитки, рецепты которых неизменно остаются популярными, трудно представить без традиционных компотов. Особенно зимой, когда так приятно открыть баночку с любимыми ягодами и окунуться в ароматы лета. Такие рецепты для напитков обязательно найдутся в каждой семье. Они хороши тем, что состав ингредиентов можно свободно менять, получая удачные сочетания. Зная, как сделать домашний напиток, вы сможете порадовать друзей и близких оригинальными летними заготовками.
Для практичных и заботливых хозяек, предпочитающих натуральные продукты, напитки домашнего приготовления ассоциируются с кефиром, ряженкой и айраном. Не секрет, что они помогают укреплять иммунитет и являются залогом здорового питания в любом возрасте. Сделать такие напитки в домашних условиях не сложно, главное – подобрать качественные и свежие продукты. На сайте «Едим Дома» собраны рецепты напитков с фото на любой вкус.
15 освежающих напитков — видео рецепты в домашних условиях
Все любят коктейли, но не все знают, что большинство популярных напитков можно легко приготовить дома. Освоив проверенные временем классические рецепты, можно приступать к экспериментам и создавать новые сочетания. Но начать лучше с классики:
Любимый освежающий коктейль готовится проще, чем можно подумать:
Коктейль «Мохито»
Для приготовления коктейля нужны всего три компонента. «Маргарита» дома – очень легко:
Коктейль «Маргарита»
Что нам мешает устроить маленький праздник дома, с минимальными затратами и морем удовольствия?
Романтический коктейль Россини
Ягодный напиток с небольшим градусом придется как раз к обеденному столу:
Ягоданка – национальный украинский напиток
Теплые деньки – самое время готовить вкусный лимонный напиток:
Освежающий лимонад
Из огурцов можно готовить не только салат! Летний огуречный напиток – отличное решение:
Лимонад из огурцов
Точно следуйте указаниям в рецепте, оставьте напиток в холодном месте на 12 часов – и медово-мятный квас готов!
Квас душистый с мятой
Освежающий и полезный летний напиток – коктейль с мягким сыром:
Смузи с ягодами
Этот смузи стоит приготовить хотя бы ради сочетания базилика и банана в одном стакане:
Смузи «Банан и базилик»
Пунш – горячий зимний напиток, а летом можно приготовить холодный пунш из рома, ягодного сорбета и свежевыжатого апельсинового сока.
Холодный римский пунш
Вкусный и полезный напиток подойдет не только к Хэллоуину:
Смузи из тыквы
Кофе по-канарски – крепкий, вкусный, душистый, ароматный и сладкий.
Оздоровительный коктейль из трех самых полезных овощей: моркови, свеклы и сельдерея.
Овощной фреш «Иммунитет»
Этот цитрусовый коктейль зарядит вас энергией на целый день.
Витаминный фреш «Заводной апельсин»
Коктейль из свежевыжатых соков освежает, восстанавливает силы и помогает нервной системе справляться с нагрузками:
Тонизирующий фреш «Желтый сок»
Лимонад в домашних условиях рецепт
Поделиться с друзьями:Домашний лимонад — пошаговый рецепт летнего напитка из свежих лимонов в домашних условиях.
Рекомендуем
20 мин.
Сложность: легко
Количество: 6 ст. и лимонный лед
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 14 — 16 лимонов, плюс лимонные ломтики для гарнира
- 1,5 ст. сахара
Приготовление блюда по рецепту:
- С помощью овощечистки снимите цедру с 2 лимонов широкими полосками, затем выдавите сок из достаточного количества лимонов, чтобы получилось 2 стакана. Охладите сок.
- В средней кастрюле смешайте сахар, лимонную цедру и 1,5 ст.
воды. Доведите до кипения и варите, перемешивая время от времени, пока сахар не растворится, около 2 минут. Перелейте в кувшин и охладите, около 1 часа. - Уберите лимонную цедру из сиропа. Налейте в кувшин 3 ст. холодной воды и лимонный сок и перемешайте. Отлейте 1 ст. лимонада в миску и добавьте 3 ст. воды. Разлейте смесь лимонада в формы для льда и замораживайте до тех пор, пока смесь не затвердеет, около 2 часов. Держите кувшин с лимонадом в холодильнике до подачи на стол.
- Добавьте несколько кубиков льда в кувшин вместе с ломтиками лимона. Подавайте домашний лимонад в стаканах с оставшимися кубиками льда.
воды. Доведите до кипения и варите, перемешивая время от времени, пока сахар не растворится, около 2 минут. Перелейте в кувшин и охладите, около 1 часа.Сотворим летние напитки своими руками | Продукты и напитки | Кухня
Когда на улице жара и столбик термометра зашкаливает, возникает только одно навязчивое желание – утолить жажду. Мы грезим о стакане с запотевшими от холода стенками и с чем-нибудь вкусным внутри.
Как ни странно, многие замечают, что можно выпить немало жидкости и все равно чувствовать жажду, а можно напиться с одного глотка. От чего это зависит?
Чай со льдом
Он не только спасает от жары, но и поддерживает работу сердца и выводит токсины. А все потому, что в нем содержатся флавоноиды и антиоксиданты, помогающие сохранить молодость и поддержать здоровье. К тому же нейтральный напиток насыщает вкусовые рецепторы уже после нескольких глотков. Только не стоит путать настоящий чай с бутилированным. Чай из бутылки, как и сладкие газировки, содержит «химию» и калории, так что пользы организму не приносит. Лучше самой приготовить бодрящий охлаждающий напиток.
Источник фото: globallookpress.comЧай «Фруктовый бум»
Ингредиенты
Мята – 1 веточка
Лимон – 4 дольки
Апельсин – 2 дольки
Грейпфрут – 2 дольки
Гранатовый сок (или сироп) – 4 ст.
ложки
1. Завари качественный крепкий чай и остуди его.
2. Подготовь высокие стаканы, брось на дно мяту и дольки лимона. Налей чай и добавь несколько кубиков льда. Сверху положи мелко нарезанные апельсин и грейпфрут.
3. Как только лед подтает, влей в напиток несколько ложек гранатового сока.
Источник фото: globallookpress.comЧай «Восточная королева»
Ингредиенты
Кардамон – 4 стручка
Имбирь – около 3 см корня
Шафран – щепотка
Миндаль молотый – 1 ч. ложка
1. В кастрюлю налей около 900 мл воды. Поставь на огонь.
2. Добавь в теплую воду все ингредиенты. Доведи до кипения и прокипяти еще 3 минуты.
3. Сними кастрюло с огня и дай смеси постоять 5-10 минут, после чего процеди.
4. В стаканы со льдом разлей приготовленный чай. По желанию можно добавить ложку меда, ломтик апельсина или ананаса.
Источник фото: globallookpress.comЧай «Морской бриз»
Ингредиенты
Свежая мята – 1 пучок
Зеленый чай – 2 ст.
Сахарный песок – 3 ч. ложки
Яблоко зеленое – 1 шт.
Лайм – половинка плода
1. Завари 1,5 литра чая в произвольных пропорциях (если любишь некрепкий, достаточно добавить 2 ст. ложки).
2. Крупно нарежь листья мяты.
3. Заваренный чай процеди, добавь в него мяту и сахарный песок.
4. Большое зеленое яблоко очисть от сердцевины, нарежь кубиками, добавь к горячему чаю вместе с лаймом.
5. Накрой полученный чай крышкой и поставь остывать.
6. Подается «Морской бриз» в стаканах со льдом. Для украшения напитка можно использовать дольку лимона или лайма.
Источник фото: globallookpress.comЧай «Кубинский вариант»
Свежая малина – 100 г
Мед – 1/3 чашки
Имбирь – около 2 см свежего корня
Лимонный сок – 1/2 чашки
Зеленый чай – 3 ч. ложки
Лимон – несколько ломтиков
Свежая мята – веточка
1. В формочки для льда положи по ягодке малины.
Залей водой и поставь в морозилку.
2. В кастрюльку вылей 2 стакана воды, добавь мед и имбирь. Дай воде закипеть, после чего уменьши огонь и вари в течение 5 минут.
3. Сняв смесь с огня, добавь в нее чай. Дай завариться от 30 минут до часа. После чего чай необходимо процедить.
4. Возьми кувшин, добавь в него полученный чай и разбавь 6 чашками воды. Влей приготовленный заранее лимонный сок.
5. Перед подачей на стол добавь в каждый стакан по три кубика льда с ягодами малины. Укрась напиток веточками мяты, долькой лайма или лимона.
Лимонад
Когда-то в советском прошлом на каждой улице стояли автоматы, где в жаркую погоду можно было купить за монетку стаканчик холодного лимонада. Хотя популярным он стал гораздо раньше – лимонад изобрели еще в XVII веке. Уже из названия напитка понятно, что основным его ингредиентом является лимон. По сути, для приготовления стандартного варианта лимонада необходимы только газировка и лимонный сироп. Но мы знаем рецепты и поинтереснее.
Лимонад «Советский»
Ингредиенты
Лимоны – 2 шт.
Сахар – 6 ст. ложек
Вода без газа – 1,5 стакана
Вода газированная – 1,5 л
1. Выжми сок лимонов, а то, что от них осталось, нарежь кружочками, разложи на противне, слегка посыпь сахаром и сбрызни водой.
2. Разогрей духовку до 170° С и помести в нее противень с лимонами. Запекай в течение получаса.
3. Дай лимонам слегка остыть, а затем измельчи их блендером.
4. Сложи полученную массу в кувшин, залей холодной кипяченой водой без газа с разбавленным в ней лимонным соком. Настаивай около 4 часов.
5. Добавь в лимонад оставшийся сахар, влей газированную воду и хорошенько перемешай. Подавай охлажденным.
Источник фото: globallookpress.comОгуречный лимонад
Ингредиенты
Огурец – 1 шт.
Лимон (или апельсин) – 1 шт.
Свежевыжатый лимонный сок – 2 ст.
ложки
Сахар – 2 ст. ложки
Вода – 0,5 л
1. Очищенный от кожуры огурец и лимон нарежь тонкими, прозрачными ломтиками. Залей их водой и поставь в прохладное место на несколько часов.
2. Добавь в напиток лимонный сок, сахар и хорошенько перемешай.
3. Подавай лимонад охлажденным.
Источник фото: globallookpress.comВитаминный «Мохито»
Ингредиенты
Газированная вода – 150 мл
Лимон – половинка плода
Лайм – половинка плода
Клубника – 3-4 ягоды
Мята – несколько листьев
Сироп (любой по вкусу) – 1 ст. ложка
1. Порежь лимон крупными ломтиками, положи на дно кувшина
и разомни. Залей газировкой и через небольшой промежуток времени процеди.
2. Лайм нарежь крупными кусками и положи их в бокал емкостью примерно 450 мл. Добавь к лайму нарезанную клубнику и листики мяты без стебельков.
3. Все содержимое бокала тщательно разомни и подави с помощью обычной ложки.
Главное – не перестараться, должно получиться не пюре, а довольно крупные кусочки.
4. Заполни бокал мелкоколотым льдом примерно до середины. Налей туда сироп, тщательно перемешай.
5. Добавь в бокал газировку с лимонным соком. Укрась веточкой мяты и половинкой клубники.
Источник фото: globallookpress.comИндийский лимонад
Ингредиенты
Сок лайма – полстакана
Лимонный сок – 2/3 стакана
Кленовый сироп – 1/3 стакана
Имбирь – 1/2 ч. ложки свежего измельченного корня
Корица молотая – щепотка
1. Вскипяти 8 стаканов воды, дай немного остыть.
2. Добавь в воду все, кроме корицы, и размешай.
3. Кувшин наполни кусочками льда, перелей в него полученную жидкость и настаивай около часа.
4. Подавай лимонад с щепоткой корицы.
Квас
Чтобы приготовить настоящий русский квас, нужна закваска. Ты можешь купить в магазине сухой квас, квасное сусло или сделать закваску самостоятельно.
Для этого смешай 1/2 стакана теплой воды, 3/4 стакана ржаной муки, 1 ч. ложку сахара, 0,5 ч. ложки сухих дрожжей и поставь в теплое место для «вызревания» часов на 18. Учти, что в период брожения закваска ведет себя активно, поэтому возьми объемную посуду, чтобы опаре было куда «расти». По мере готовности слей воду, а оставшуюся массу (которая и является той самой закваской) храни в банке и в холодильнике. Новую закваску можно будет получить из квасного осадка.
Белый русский квас
Ингредиенты
Вода – 3 л
Ржаные сухари – 2 горсти
Закваска – 3 ст. ложки
Сахар – 3 ст. ложки
1. Сухари положи в трехлитровую банку и залей кипятком. Дай остыть до комнатной температуры.
2. Добавь закваску (комнатной температуры) и сахар.
3. Накрой банку марлей и поставь бродить в теплое место, не забывая периодически помешивать.
4. Примерно через 12 часов ты сможешь наслаждаться напитком, добавив в стакан с квасом соль по вкусу.
Клубничный квас
Ингредиенты
Клубника – 1 кг
Вода – 5 л
Сахар – 100 г
Дрожжи – 25 г
Мед – 250 г
Лимонная кислота – на кончике ножа
Изюм – 2 ст. ложки
1. Ягоды промой, перебери и отожми сок.
2. Остатки от ягод положи в эмалированную посуду и залей водой. Доведи до кипения, сними с огня и через 10 минут процеди.
3. Добавь отжатый ягодный сок, растертый с дрожжами сахар, мед, лимонную кислоту. Все хорошо перемешай и поставь в теплое место на 1-2 дня.
4. Разлей квас по бутылкам, предварительно добавив в каждую по 5-6 изюминок. Бутылки храни в прохладном месте плотно закупоренными.
Источник фото: russianlook.comМятный квас
Ингредиенты
Мята – 2-3 веточки
Вода – 1 л
Ржаные сухари – 2 горсти
Сахарный песок – 1,5 ст. ложки
Сухие дрожжи – 10 г
Изюм – 1 ч. ложка
1.
Ржаные сухари измельчи, поставь в духовку и подрумянивай при небольшой температуре 10-15 минут. Высыпь их в эмалированную посуду и залей водой. Тщательно размешай, накрой крышкой и поставь в теплое место на 1,5-2 часа. Не забывай периодически помешивать.
2. Полученную жидкость процеди, добавь разведенные в воде дрожжи, сахарный песок, мяту. Оставь при комнатной температуре на 10-12 часов.
3. После этого квас процеди через марлю и разлей в бутылки, добавив в каждую по 2-3 изюминки. Бутылки плотно закупорь, выдержи при комнатной температуре еще 2-3 часа, а затем храни в холодильнике.
Источник фото: globallookpress.comЗаварной казацкий квас
Ингредиенты
Закваска – 200 г
Сахар – 5 ст. ложек
Мука – 400 г
Вода – 3 л
Соль – 1 ст. ложка
Мята – 1 веточка
1. Возьми большую кастрюлю и положи в нее закваску (комнатной температуры). Добавь 1 ст. ложку сахара. Если закваска будет жидковатой (идеальная консистенция – густая сметана), то можно вмешать немного муки.
Поставь в теплое место.
2. Пока закваска «доходит», просей муку и залей ее кипятком (следи, чтобы не образовалось комочков!). Добавь оставшийся сахар, соль и мяту. Получившийся кисель остуди до комнатной температуры.
3. Вылей мучной кисель на закваску. Размешивать не нужно, просто закутай квас и поставь в теплое место.
4. Приблизительно через три часа образуется пена, и опара начнет подниматься. Тогда сразу же перемести ее в холод и дай постоять до готовности.
5. В получившийся квас добавь соль. Можно также приправить напиток хреном или сметаной.
Смотрите также:
как приготовить вкусные освежающие напитки в домашних условиях
Вкусные напитки в домашних условиях — рецепты, секреты приготовления
Компот из черноплодки: пошагово с фото и видео В этой статье вы найдете легкие рецепты полезных напитков из черноплодной рябины, например, компот из черноплодки с яблоками на зиму.
Мы предоставим вам подробное описание приготовления пошагово с фото и видео.
Ближе к осени собран прекрасный урожай ранеток! Каждая хозяйка старается не упустить возможности использовать все ранетки для консервации. Из них получается вкусный компот из ранеток без особых сложностей. Имея огромный опыт приготовления компотов, хозяйке бывает сложно стерилизовать каждую банку из-за большого количества ранеток. Но есть вариант решения проблемы: компот из ранеток на зиму без стерилизации. Все тонкости этого процесса мы и собрали в нашей статье. Приятного чтения!
Как приготовить мохито в домашних условиях Традиционный кубинский коктейль позволяет окунуться в яркие летние ароматы в любое время года.
Поэтому тема нашей очередной статьи — как приготовить мохито в домашних условиях. Сегодня вы узнаете историю появления этого напитка и самые необычные рецепты его самостоятельного приготовления дома.
Домашний энергетический напиток — что это такое и как его приготовить самостоятельно? Если вам интересно, как делают энергетические напитки в домашних условиях, тогда читайте нашу статью до конца. Плюс вас ждут подробные рецепты приготовления наиболее распространенных энергетиков.
Рецепты молочных коктейлей для детей и взрослых Приготовить молочные коктейли дома не составит труда, если под рукой есть миксер и подходящие продукты.
Предлагаем вам узнать о том, как приготовить коктейли рецепты лучших напитков, чем они полезны и некоторые секреты этого мастерства. Именно этому и посвящена наша сегодняшняя статья.
Попробуйте приготовить напиток для похудения в домашних условиях рецепты которых мы рассмотрим в нашей сегодняшней статье, и вы убедитесь насколько это просто и полезно. Кроме того, мы расскажем о том, как увеличить шансы на успех в снижении веса с помощью дренажных и очищающих напитков, о способах самостоятельного приготовления и ингредиентах.
Как варить кофе в турке в домашних условиях Как варить кофе в турке дома? Это проблема для тех, кто впервые купил натуральное кофе.
Так ли трудно приготовить такое кофе? Действительно, процесс приготовления этого ароматного напитка имеет свои нюансы, которые и раскрывает наша статья. Мы надеемся, что вы узнаете как правильно варить кофе и получить на выходе ароматный и приятный на вкус напиток.
Рецепты, рассказывающие, как сделать освежающий напиток в домашних условиях, разнообразны, но их объединяет один секрет: в домашних напитках присутствует необходимая организму микрофлора. Правильное приготовление сохранит и витамины.
Свежие домашние напитки, содержащие исключительно натуральные компоненты, и вкуснее, и полезнее магазинных.
Впрочем, при чём здесь магазины? На их полках лишь продаётся то, что выпускает пищепром. А его приоритеты — устойчивость к перевозкам и длительное хранение напитков. Все прочие характеристики жёстко подчинены этим основным требованиям. Высокотемпературная пастеризация не позволит развиться вредным бактериям, но без разбору уничтожит и полезные микроорганизмы.
Домашний эксклюзив
Массовая продукция никогда не сможет достичь качества домашнего эксклюзива: использование дорогих натуральных компонентов слишком затратно для ширпотреба.
Давайте же обратимся к разнообразию проверенных рецептов старинного кулинарного искусства и приготовим сладкие напитки в домашних условиях. Их придумано множество — морсы, компоты, лимонады, крюшоны, газированные соки, травяные и лиственные настои.
Кстати, чай — это ведь тоже лиственный настой. И способов приготовления чая существуют десятки.
Холодный чай: английское изобретение
Англичане, чайные Колумбы Старого Света, готовили ледяной чай в своих жарких тропических колониях. Перед ними не стоял вопрос, как приготовить освежающий напиток в домашних условиях где-нибудь в бамбуковом бунгало под пальмами на острове Цейлон. Чай, и только чай! Ведь даже охлаждённый, он сохраняет свои тонизирующие свойства, узнаваемый гурманами вкус определённого сорта.
Листья зелёных и чёрных чаёв придают напиткам своеобразные послевкусия.
Интересный вкусовой эффект создают их смеси в разных пропорциях. Для обогащения вкуса добавляют листья других растений, пряные травы. Вместо сахара часто используют мёд, патоку сладкого тростника.
Так как в охлаждённый чай добавляют много льда, заваривают его чрезвычайно крепким.
- Ледяной мятный чай с лимоном. Вскипятим воду с пучком мяты и лимонной цедрой, зальем этим отваром зелёный чай. Сахар — по желанию, можно не подслащивать. Настаиваем, процеживаем, охлаждаем. Подаём с долькой лимона в сахарной пудре. Вместо лимона неплохо оттенят вкус дольки горьковатого грейпфрута, а мяту можно заменить мелиссовыми листьями.
- Холодный чай с молоком. Завариваем крепкий чай. Смешиваем 1:1 с тёплым кипячёным молоком от домашней коровы, добавляем ложку мёда. Охлаждаем. Подаём с кубиками льда. Попробуйте приготовить такой напиток с козьим молоком, и вкус неузнаваемо изменится.
Освежимся горячим чаем?
Однако жители экзотических стран традиционно противопоставляют местному зною не ледяные, а.
.. горячие напитки. Они небезосновательно утверждают, что после стаканчика холодной воды на жаре пить хочется ещё и ещё.
Физиологи нашли объяснение этому феномену. Горячий напиток расширяет сосуды, организм активнее отдаёт излишнее тепло. Обильное потовыделение испаряет влагу с поверхности кожи, под просторной одеждой этот процесс — настоящее естественное кондиционирование.
Горячий чай станет отличным завершением вкусного завтрака, обеда или ужина, приготовленного с любовью. В этой статье вы найдете отличные рецепты основных блюд, а здесь узнаете много интересных идей для приготовления десертов.
На улицах городов Востока разносчики горячего чая встречаются на каждом шагу. Его предлагают с лимоном, имбирем, корицей, гвоздикой и разливают в стаканчики — не больше ликёрной стопки, на три-четыре глотка.
А в Марокко национальный напиток — предельно сладкий горячий чай с мятой. Его подают с традиционным ритуалом: чайник поднимают высоко над чашкой, наливают длинной струёй.
Бурлящий чай насыщается кислородом, словно водопад.
- Чай марокканских туарегов. Сперва заварим в отдельных чайниках мяту с щепоткой корицы и зелёный чай с сахаром в сосуде побольше. Этот чайник — главный элемент ритуала, он должен иметь длинный изогнутый носик. В Марокко используют чеканные металлические кувшины. Настаиваем несколько минут. Процеживаем мятный настой в чай. Наливаем свысока. Не расплескать и вовремя остановить чайную струю — особое искусство.
- Каирский каркаде (Египет). Сушёные соцветия тропической розы — гибискуса (это и есть каркаде) заливаем кипятком в керамическом чайнике с толстыми стенками. Настаиваем. Напиток приобретает красно-бордовый или рубиновый цвет, на вкус — слегка кисловатый, с цветочными нотками. Подаём с сахаром. Египтяне готовят каркаде и со льдом, а подслащивают его изюмом и финиками. Этот вариант напоминает морс.
Морс: витаминный микс
Хозяйки, которым известно, как приготовить прохладительные напитки в домашних условиях, нередко отдают предпочтение освежающим морсам, ведь их можно приготовить из любых ягод, попавшихся под руку.
Особенно актуален этот рецепт, когда для домашних заготовок отбираются лишь целые ягодки. А повреждённые (примятые, раздавленные) при перевозке ягоды для морса — то, что нужно. В дело идут и фрукты, и даже овощи.
Морсы сохраняют значительно больше витаминов, чем самые распространённые фруктовые напитки в домашних условиях — компоты.
- Клубнично-смородиновый морс. Ягоды обрабатываем блендером или просто отжимаем сок. Мезгу заливаем водой и кипятим с сахаром минут десять. Охлаждаем, процеживаем. Сладкий отвар смешиваем с соком. Морс готов. При подаче добавьте в стаканы по половинке клубники.
- Рябиново-лимонный морс на меду. Ягоды черноплодной рябины твердоваты, для максимального отжима сока с его бесценными витаминами нужен блендер. Затем отжимаем сок из лимона, рубим его на кусочки. Рябиновую мезгу немного кипятим с остатками лимона и листьями мелиссы. Процеживаем, в тёплый отвар добавляем мёд, переливаем в красивый кувшин, ставим в холодильник.
- Свекольный морс с лаймом и мятой. Свежую свеклу чистим, нарезаем, отправляем в соковыжималку. Жмых и мяту кипятим с четверть часа, добавляем сахар. Процеживаем охлаждённый отвар, выжимаем в него лайм. Охлаждаем. Наслаждаемся рубиновым напитком.
Свежую свеклу чистим, нарезаем, отправляем в соковыжималку. Жмых и мяту кипятим с четверть часа, добавляем сахар. Процеживаем охлаждённый отвар, выжимаем в него лайм. Охлаждаем. Наслаждаемся рубиновым напитком.Точно так же готовятся морсы из фруктов, арбузов, дынь. Добавляйте корицу, гвоздику, мускатный орех. Экспериментируйте, у вас всё получится.
Морсы можно заморозить в маленьких формочках. Для этого прекрасно подойдут пластиковые упаковки-ячейки из коробок с шоколадными конфетами. Эти цветные кубики кисло-сладкого льда вкусно добавлять в другие напитки и коктейли.
Домашний лимонад: лимон и компания
Хотя название напитку дал лимон, под брендом лимонад уже давно выступает прохладительное питьё из всех цитрусовых — апельсинов, мандаринов, грейпфрутов, — или же из их концентратов.
Часто лимонадом называют даже охлаждённые напитки из фруктов и ягод, к цитрусам не имеющих никакого отношения.
Но мы традиции нарушать не будем и приготовим лимонад по всем правилам.
- Классический лимонад. Выбираем нож поострее, чтобы не выдавливать сок. Лимончики разрезаем пополам и нарезаем потоньше. Складываем нарезку в глубокую миску, пересыпаем сахаром (если есть — тростниковым, коричневым), отправляем на пару часов в холодильник. Туда же ставим кувшин с кипячёной водой. Затем заливаем лимоны кипятком. Охлаждаем, через сито процеживаем. Концентрированный напиток разводим по вкусу ледяной водой из кувшина.
- Цитрусовый напиток с мёдом. Технология та же, но к лимонам присоединим апельсины. Толстую кожицу с них необходимо снять, чтобы не было горчинки. Немного мёда добавляем в тёплый настой перед процеживанием.
Газированный лимонад
Если же ни лимонов, ни апельсинов в запасах нет, ничего не остаётся, кроме как сделать безалкогольный напиток в домашних условиях с лимонной кислотой. Этот ингредиент даст нам возможность приготовить настоящую газировку!
Специфика такая — каждую порцию готовим отдельно.
В стакан отправляем четверть чайной ложки соды, немного лимонной кислоты, сахар.
Заливаем кипячёной водой. Кислота и сода вступают в реакцию, обильно выделяются пузырьки газа. Перемешаем ложечкой, пьём с удовольствием.
По этому рецепту можно приготовить шипучие сладкие напитки в домашних условиях с иным вкусом. Стоит лишь вместо сахара добавить немного фруктового или ягодного сиропа, варенья, джема. А соотношение подбирайте творчески — самостоятельно.
Рецепты приготовления вкусных напитков в домашних условиях
Напитки, приготовленные в домашних условиях – это полезно и вкусно.
Если обратиться к всезнающей Википедии, она нам скажет, что напиток — это жидкость, которая предназначается для питья. А следовательно, такое обобщенное слово «напитки» включает в себя: обыкновенную питьевую воду, алкоголь, крепкие спиртные напитки, газировку, безалкогольные, молочные, охлаждающие и горячие напитки.
Зачастую домашние напитки готовятся из разных ягод и фруктов, в которых содержится огромное количество полезных витаминов, важных минералов и прочих полезных микроэлементов.
В летний период времени незаменимыми являются домашние прохладительные напитки, которые обычно способствуют снижению аппетита и утолению жажды. В такой период времени доктора и диетологи в один голос призывают пить как можно больше натуральных холодных напитков, рецепты которых помогут легче пережить жару с наслаждением от вкуса и пользой для организма.
Фруктово-ягодный смузи или обыкновенный свежевыжатый натуральный сок, приготовленный собственноручно, обеспечит наш организм всем необходимым. К тому же, готовить в домашних условиях летние напитки быстро и легко.
Например, домашний освежающий лимонад во всевозможных вариациях его приготовления, можно приготовить всего за пару минут. Такие лимонады невероятно питательны и полезны, к тому же заряжают нас силами, энергией и положительными эмоциями на весь день. Если включить немного фантазии, можно каждый день готовить новый лимонад, меняя его ингредиенты, так как, в принципе, он будет потрясающе вкусным с любыми фруктами и ягодами, которые дает нам матушка-природа.
Также нельзя не вспомнить о таком популярном напитке домашнего приготовления, как компот из свежих или замороженных фруктов и ягод, или из сухофруктов.
Такой напиток доступен нам в любое время года, так как на сегодняшний день практически все хозяйки стараются заморозить как можно больше фруктов и ягод со своего огорода на зиму.
Зимой более популярными являются такие согревающие напитки, как глинтвейн, какао, пунш, сбитень и всевозможные рецепты приготовления кофе или ароматного чая. Такие напитки могут быть как безалкогольными, так и с добавлением небольшого количество ароматного и еще более согревающего алкоголя.
А для заботливых и практичных хозяек, которые предпочитают в первую очередь натуральные продукты, напитки домашнего приготовления, прежде всего, ассоциируются с ряженкой, кефиром и айраном.
Ни для кого не является секретом, что такие напитки способствуют укреплению нашего иммунитета и являются залогом здорового и правильного питания в любом возрасте.
Приготовить такие напитки собственными руками – абсолютно не сложно, самое главное – это подобрать свежие и качественные продукты.
Не обойдем вниманием мы и чисто мужские напитки, которые наиболее часто берутся готовить кулинары сильного пола — это домашние алкогольные напитки.
Готовить такие напитки самостоятельно — целое искусство, а делают это не с целью быстрее состряпать алкоголь и расслабиться в состоянии легкого алкогольного опьянения, а чтобы приготовить настоящий, натуральный, вкусный алкоголь высшего класса.
Рецепты алкогольных напитков могут быть как максимально простыми, а-ля «залил спиртом, подожди и пей», так и более сложные, где необходимо выдержать полный процесс брожения и созревания. Домашние алкогольные напитки (самогон, настойки, наливки, вино и прочее) можно пить и как самостоятельный напиток, и в качестве ингредиента к разнообразным коктейлям.
На сайте kak-vkusno.com собрано большое количество рецептов приготовления напитков на любой случай, вкус и для любых целей.
Вы непременно найдете среди них что-нибудь интересное, необычное и подходящее для Вас! А наши пошаговые фото-рецепты докажут вам, что сделать это так просто!
Спортивные напитки в домашних условиях
Собираясь на тренировку, больше бойся забыть бачок с водой, чем штаны или футболку! Во время нагрузок пьем понемногу, маленькими глотками, через каждые 15-20 минут. Не ждем состояния жажды, оно уже сигнализирует нам о нежелательных изменениях.
Питьевой режим при занятии спортом особенно важен для детского организма, поскольку в отличие от взрослого, он не способен в полной мере регулировать свой водно-электролитный баланс. Если тренировочный процесс не продолжительный, то для восстановления вполне подойдет вода. Если тренировка длится более 40 минут или часа, то организм будет благодарен за подпитку витаминами, углеводами. Итак, при длительных или интенсивных нагрузках спортсмену необходимо не только определенное количество воды, но и, к примеру, сахара и соли и витаминов.
Поэтому предлагаем рецепты натуральных спортивных напитков.
Натуральные напитки для спортсменов, приготовленные в домашних условиях, работают не хуже, чем специальные спортивные напитки, да еще не будут иметь в своем составе ничего искусственного. Они содержат природные ингредиенты, абсолютно безопасные как для взрослых, так и для детей.
В 400 мл воды комнатной температуры растворите 20 г сахара, добавьте немного соли и лимонного сока по вкусу. Напиток будет иметь кисловатый вкус, соль при этом чувствоваться не будет.
Некоторые нюансы:
Вместо обычной соли возьмите морскую (там больше всяких полезных минералов и солей), лимонный сок лучше выдавить самому и добавить по вкусу. Не перебарщивайте, вкус у напитка должен быть слабым, не навязчивым. Главное, всё в меру. И не вздумайте добавлять соки из пакетов. Вместо сахара лучше добавить мёд. Тоже не перебарщивайте, напиток не должен быть сильно сладким, а тем более приторным. Начиная приготовление, вы можете взять тёплую воду, чтобы ингредиенты лучше растворились.
Именно теплую, не растворяйте мед в горячей воде.
Еще один вариант приготовления фруктового напитка. Уделите минуту времени перед сном на подготовку этого напитка, и у вас будет готовый вкусный спортивный напиток. Добавьте в воду любой фрукт, нарезав его кусочками, и оставьте постоять ночь. Цитрусовые, например, лимоны и лаймы, обеспечивают освежающий Витамин С – подходит для любого сезона. Примерная дозировка: бутыль воды с фруктами, 5 ст.ложек сахара, ¼ ч. ложки соли. Высыпьте ингредиенты в бутылку. Хорошенько размешайте и вперёд!
Пейте чаи с травами – чабрец, мята, с лимоном, с медом, и, конечно же, с ягодами (например с брусникой). Вы можете заваривать и зеленый и черный чай, получаются полезные и натуральные напитки. Летом в жару напиток может быть прохладным, зимой теплым. Пример летнего напитка на основе зеленого чая:
Заварите сразу большую банку зеленого чая. Добавьте туда несколько веточек мяты, несколько долек лимона и подсластите немного медом или сахаром. Когда остынет, поставьте в холодильник, пить прохладным.
Этот напиток прекрасно подойдет, чтобы брать с собой на длительную тренировку, поддерживает силы и повышает выносливость.
На литр воды:
1. Две столовых ложки меда или варенья (малина, смородина)
2. Две-три столовых ложки сиропа шиповника (продается в аптеках)
3. Добавьте сок лимона (по вкусу)
4. 100-200 мг. Аскорбиновой кислоты (витамин С) бросайте витаминки прямо в напиток, они скоро растворятся, чтобы растворились быстрее, размельчите их в порошок.
Они хороши для спортсменов в повседневности. Они хороши вообще для всей семьи. Ягоды это целый склад полезных витаминов и микроэлементов! Вот из каких ягод получаются супер полезные и вкусные морсы: клюква, брусника, черная смородина. Кроме того, сок этих ягод обладает лечебными свойствами и повышает выносливость, а заодно и ваш иммунитет! Ягоды – это сила природы.
Как приготовить морс:
Насыпьте ягоды в кастрюлю, посыпьте немного сахарком и подавите так чтобы получилась кашка. Если ягоды замороженные, то сначала ополосните их слегка теплой водой. Теперь поставьте на плиту и залейте горячей кипящей водой, подождите пока снова закипит и сразу выключайте. Варить их не нужно, чтобы сохранить больше полезных веществ. Полчасика настоится и можно пить. Кладите примерно 500 гр. ягод на 2-3 литра воды, но вы можете подбирать пропорции по вкусу.
Желаем всем спортсменам продуктивных тренировок, приносящих пользу и удовольствие!
Рецепт мартини с сиреневым лимоном и каплей
| Рекомендации по питанию (на порцию) | |
|---|---|
| 130 | калорий |
| 0 г | Жир |
| 9 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порций: 1 | |
| Сумма на порцию | |
| калорий | 130 |
| % Дневная стоимость * | |
| 0 г | 0% |
| Насыщенные жиры 0 г | 0% |
| 0 мг | 0% |
| 1 мг | 0% |
| 9 г | 3% |
| Пищевые волокна 1 г | 3% |
| Всего сахаров 7 г | |
| 0 г | |
| Витамин С 17 мг | 83% |
| Кальций 10 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 0% |
| Калий 34 мг | 1% |
| *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)
Сладкий, освежающий и слегка терпкий, этот сиреневый мартини с лимонной каплей — идеальный весенний коктейль, и его очень легко приготовить. Рецепт является вариацией популярного мартини Lemon Drop Martini, он просто привносит в водочный мартини яркий цветочный аромат.
Ключ к этому напитку — легкий сироп сиропа.Это отличный способ добавить сладкий аромат и аромат сирени в самые разные напитки. Сирень цветет только весной, так что это сезонный рецепт очень . Это то, чем вы захотите в полной мере воспользоваться, когда эти красивые фиолетовые цветы будут появляться ежегодно.
Рецепт коктейля Кир и Кир Рояль
| Рекомендации по питанию (на порцию) | |
|---|---|
| 139 | калорий |
| 0 г | Жир |
| 6 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порций: 1 | |
| Сумма на порцию | |
| калорий | 139 |
| % Дневная стоимость * | |
| 0 г | 0% |
| Насыщенные жиры 0 г | 0% |
| 0 мг | 0% |
| 7 мг | 0% |
| 6 г | 2% |
| Пищевые волокна 0 г | 0% |
| Всего сахаров 4 г | |
| 0 г | |
| Витамин C 0 мг | 0% |
| Кальций 13 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 104 мг | 2% |
| *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)
Если вы любите коктейли со вкусом ягод, то эта классика — отличный выбор. Кир — идеальный винный коктейль для подачи на день открытых дверей, деловой прием или непринужденную коктейльную вечеринку, потому что это очень просто. В зависимости от вина, его смешивание также может стоить недорого.
Кир — один из немногих коктейлей, в которых используется крем де кассис.Ликер из черной смородины действует как темный фруктовый подсластитель, который чудесно украшает любое вино.
Выбор белого вина является делом личного вкуса; Предпочтительны сухие вина, и Шабли — отличный вариант. Этот рецепт также отлично подходит для вин, которые, скажем так, не идеальны сами по себе, и для приготовления приличного напитка потребуется небольшая помощь.
Есть также много разновидностей кира, наиболее заметным из которых является кир-рояль, в котором используется шампанское или другое игристое вино.Есть и другие, в которых также используются сидр или другие ликеры. Хотя каждый из них уникален, все они продолжают традицию кир.
21 Популярный домашний рецепт маргариты — пара поваров
Вот как приготовить лучший домашний рецепт маргариты! Изучите ингредиенты и соотношение, чтобы приготовить классический, а также популярные риффы этого напитка.
Домашняя маргарита возглавляет наш список отличных рецептов коктейлей, которые вам следует знать. Свежий, прохладный, терпкий и освежающий, это один из самых популярных и универсальных напитков всех времен .От вечерних напитков до званого ужина и позднего завтрака — самое лучшее время с маргаритой в руке.
Вот самые лучшие домашние рецепты маргариты, которые вы можете приготовить! Начните с классического способа, а затем попробуйте больше видов маргариты: замороженная, скинни, кувшин, пиво, халапеньо… даже смесь маргариты! Есть бесчисленное множество способов изменить этот невероятный коктейль. Ниже рецептов мы поделимся другими советами по ингредиентам маргариты, как приготовить маргариту, лучшую текилу для маргариты и многое другое.
А теперь… лучшие рецепты маргариты!
Разогрейте свой коктейльный репертуар этим острым рецептом маргариты с перцем халапеньо! Хрустящий и терпкий, это именно то, что нужно. Идеально подходит для потягивания или с тако.
Состав: Текила, Куантро, сок лайма, дольки перца халапеньо
Получить рецептВ этом освежающем рецепте маргариты с тонкими кусочками калорий на 40% меньше, чем в классическом маргарите! Все, что вам нужно, это 4 ингредиента и 5 минут.
Состав: Текила, свежевыжатый сок лайма, свежевыжатый апельсиновый сок, кленовый сироп
Получить рецептВы знаете, что любите маргариту, но пробовали ли вы их замороженными? Этот лучший рецепт замороженной маргариты станет вашим новым любимым напитком!
Состав: Текила, сок лайма, апельсиновый сок, мед или сироп агавы, вода
Получить рецептЭта клубничная маргарита крутая, ледяная, острая и такая освежающая! Этот фруктовый оттенок классического коктейля получается простым и быстрым с использованием замороженных ягод.
Состав: Текила, Куантро, сок лайма, замороженная клубника, агава или простой сироп, лед
Получить рецептУсовершенствуйте свою игру в маргариту с Cadillac Margarita: в нем используется текила высшего качества и ликер Grand Marnier, чтобы добавить изысканности и стиля!
Состав: Репосадо текилы, Куантро, сок лайма, Гран Марнье
Получить рецептВот лучшая маргарита из манго! Этот солнечный оттенок классического напитка так освежает, с кремовой текстурой и острой сладкой эссенцией манго.
Состав: Текила, Куантро, сок лайма, сок лимона, замороженное манго, агава или простой сироп, лед
Получить рецептСделайте мескаль маргариту, чтобы получить дымную нотку классики! Он острый и легкий, что придает этому популярному коктейлю богатую глубину.
Состав: Текила, Куантро, сок лайма, мескаль
Получить рецептЭтот рецепт маргариты сочетает в себе идеальное сочетание вкусов: сладкий ананас идет рука об руку с острым вкусом текилы и яркого лайма.Также попробуйте острый ананасовый халапеньо Маргарита!
Состав: Текила, Куантро, ананасовый сок, сок лайма
Получить рецептЭта маргарита из арбуза острая, сладкая и очень освежающая. Вместо того, чтобы солить ободок, он слегка соленый для идеально сбалансированного вкуса.
Состав: Арбуз, текила, сок лайма, соль
Получить рецептТропический кокос идеально сочетается с привкусом лайма и вкусом текилы.Лучшая часть? Обжаренный ободок кокосового напитка придает каждому глотку хрустящую тропическую нотку.
Состав: Текила, лайм, трипл сек, кокосовый крем
Получить рецептBeergarita, beerita: называйте как хотите! Вот самый лучший рецепт пива «Маргарита»: со свежим и полностью натуральным вкусом (без лаймада!).
Состав: Текила, Куантро, сок лайма, пиво
Получить рецептВот вкусный цитрусовый оттенок маргариты, который, возможно, будет даже веселее выпить, чем оригинал.Попробуйте эту грейпфрутовую маргариту! Сок придает приятный нежный розовый цвет.
Состав: Текила, Трипл Сек или Куантро, грейпфрутовый сок, сок лайма
Получить рецептПерсиковая маргарита — быстро, легко и вкусно! Замороженные персики, сок лайма и текила образуют самый освежающий, сладкий терпкий оттенок этого классического коктейля.
Состав: Текила, Куантро, сок лайма, замороженные персики, агава или простой сироп, лед
Получить рецептИз этих вкусных цитрусовых получается великолепный ярко-оранжево-красный напиток с идеально сбалансированным сладким терпком.Во всех наших рецептах маргариты этот самый любимый.
Вариант: Также попробуйте Апельсин Маргарита
Состав: Сок кровавого апельсина, текила, Куантро, сок лайма
Получить рецептЭтот коктейль выглядит ярким, как воды Карибского моря, не так ли? Ликер Blue Curacao — это секрет драгоценного цвета этой Blue Margarita!
Состав: Текила (репосадо или бланко), Блю Кюрасао или сок лайма
Получить рецептИтальянская маргарита использует амаретто, чтобы придать этому классическому коктейлю итальянский вид! Сок кровавого апельсина придает ему привлекательный яркий цвет.
Состав: Текила, апельсиновый сок, амаретто, сок лайма
Получить рецептСладкий терпкий гранатовый сок идеально сочетается с текилой и лаймом, сбалансированным с апельсиновым ароматом Cointreau. Можно использовать как гранатовый сок, так и свежевыжатый сок из фруктов!
Состав: Текила, Куантро, гранатовый сок, сок лайма, простой сироп
Получить рецептМаргарита из огурцов — это прохладный, свежий коктейль, наполненный ароматом! Это восхитительный бледно-зеленый оттенок классики.
Также попробуйте: Огурец Халапеньо Маргарита
Состав: Ломтики огурца, текила, Triple Sec, сок лайма
Получить рецептЭта ярко-красная клюквенная маргарита просто потрясающе смотрится, а ее сладкий терпкий вкус освежающий и свежий. В нем есть весь характер классической маргариты, но с красивым оттенком вкуса.
Состав: Текила, Куантро, клюквенный сок, сок лайма, простой сироп
Получить рецептЭта девственная маргарита по вкусу ничуть не хуже настоящей! Этот безалкогольный коктейль острый и слегка сладкий, с секретным ингредиентом, который превосходит его.
Состав: Сок лайма, сок лимона, простой сироп, маринованный сок, тоник
Получить рецептЕще 10 популярных маргарит
Мы не можем сузить число до 21! Попробуйте эти другие восхитительно изобретательные рецепты маргариты:
- Опунция Маргарита Красиво розовая и милая!
- Гибискус Маргарита Цветочный и нежный.
- Texas Margarita Сделайте это по-техасски с OJ!
- Агава Маргарита Подсластите вместо нее агаву.
- Hennessy Margarita Используйте коньяк, чтобы увеличить маржу.
- Водка Маргарита Да, маргариту можно приготовить с водкой.
- Покровитель Маргарита Сделайте это из лучшей текилы.
- Апельсиновая Маргарита Один из наших любимых свежих спинов.
- Triple Sec Маргарита Triple sec придает пикантный цитрусовый вкус.
- Малиновая Маргарита Этот яркий ягодный оттенок — это торт.
- Blackberry Margarita Темно-фиолетовые ягоды творят волшебство.
Маргарита ингредиенты и соотношение маргариты
Из всех рецептов маргариты нет ничего лучше классической маргариты! Он терпкий, с правильным привкусом текилы и ароматом апельсина от Cointreau.Знаете ли вы, что в классической маргарите нет добавленного сахара? Многие батончики и смеси загружают его сахаром. Но это далеко не подлинная маргарита .
Маргарита — классический алкогольный напиток из списка официальных коктейлей IBA Международной ассоциации барменов. Это означает, что существует «официальное» определение ингредиентов маргариты и соотношения маргариты. Вот идеальная формула:
- 1 1/2 унции текилы
- 1 унция Cointreau
- 3/4 унции сока лайма
Некоторые люди говорят, что соотношение маргариты составляет 3, 2, 1: 3 столовые ложки текилы, 2 столовые ложки Cointreau и 1 столовая ложка сока лайма.Здесь мы используем соотношение 3, 2, 1,5, так как нам нравятся наши маргариты терпкими. Не стесняйтесь экспериментировать с соотношением, которое подходит именно вам!
Как приготовить маргариту в домашних условиях (3 шага!)
Когда у вас есть ингредиенты, можно начинать! Вот как приготовить маргариту в домашних условиях — метод разовой порции:
- Окантовка стакана солью. Классическая маргарита с солью по краю. Почему? Соль усиливает кисло-сладкий вкус напитка!
- Встряхните в шейкере для коктейлей. Возьмите текилу, куантро и сок лайма и смешайте их в шейкере для коктейлей с 4 кубиками льда.
- Процедить в стакан. Добавьте лед, если подают на камнях. Маргариту часто подают в бокале lowball или Old Fashioned, хотя, конечно, вы можете использовать и классический бокал для маргариты. Если вы хотите подать его на камнях, добавьте несколько кубиков льда (используйте Clear Ice, чтобы получить потрясающий вид).
Хотите приготовить 8 порций одновременно? Попробуйте вместо этого наш кувшин Маргариты! Это еще проще.
Лучшая текила для маргариты
Вот ключ к тому, как приготовить все перечисленные выше виды маргариты: купи хорошую текилу! Коктейль настолько хорош, насколько хорош алкоголь, который вы употребляете. Вместо того, чтобы рекомендовать конкретный бренд, ищите текилу среднего ценового диапазона (или более дорогую, если позволяет ваш бюджет). Цена обычно является показателем качества. Другой совет: используйте репосадо текилы вместо бланко! Поскольку он выдержанный, у него более интересный вкус. Вот разница между этими видами текилы:
- Текила бланко (или «новая» текила) была выдержана менее 2 месяцев и имеет сильный, простой вкус.
- Текила репосадо (по-испански «отдохнувшая») выдерживается дольше, от 2 до 12 месяцев. У него более тонкий вкус с нотками дуба и ванили.
Подробнее на Best Tequila for Margaritas.
Как сделать соляную оторочку
Соляной край незаменимый для всех этих рецептов маргариты. Соль усиливает аромат напитка и придает ему классический вид. Попробуйте нашу соль Маргарита, чтобы получить красочный вкус: цедра лайма и цедра апельсина добавляют красивый апельсин и зеленый цвет.Вот как сделать ободок из соли:
- Намажьте на тарелку: Разложите кошерную соль, чешуйчатую морскую соль или соль маргариты на тарелке ровным слоем.
- Намочите стакан известью: Возьмите клин извести и прорежьте выемку посередине, затем проведите им по краю стакана. Это прекрасно увлажняет ободок стекла без использования пальцев!
- Окантовка только внешнего края: Наклоните стекло так, чтобы в соль входила только внешняя кромка.Вы не хотите, чтобы он находился внутри, где он может упасть в напиток. Стряхните остатки соли в раковину.
Попробуйте чистый лед, чтобы выглядеть профессионально!
Хотите, чтобы ваши рецепты маргариты выглядели профессионально? Добавьте чистый лед! Из-за этого ваш напиток будет выглядеть так, как будто он был из модного бара, но вы можете легко приготовить его в собственном доме. Все, что вам нужно, это небольшой кулер и 24 часа. Перейдите к разделу «Как сделать чистый лед».
Из прозрачного льда получается потрясающий коктейль.Эти рецепты маргариты…
Вегетарианские, веганские, растительные, без молочных продуктов и без глютена.
Распечатать значок часовОписание
Вот как приготовить лучший домашний рецепт маргариты! Изучите ингредиенты и соотношение, чтобы приготовить классические и популярные риффы этого напитка.
- 1 1/2 унции (3 столовые ложки) текилы бланко или репосадо
- 1 унция (2 столовые ложки) Cointreau
- 3/4 унции (1 1/2 столовой ложки) свежевыжатого сока лайма
- Кошерная или чешуйчатая морская соль, для обода
- Для украшения: Долька лайма
- Сделайте надрез в дольке извести, затем нанесите известь по краю стакана.Обмакните край ободка в тарелку с рассыпчатой морской солью (или для праздничного вида используйте нашу соль «Маргарита»).
- Поместите все ингредиенты в шейкер с 4 кубиками льда и встряхните, пока они не станут холодными.
- Процедить маргариту в стакан с солёным ободком. Наполните стакан льдом и подавайте.
- Категория: коктейли
- Способ приготовления: встряхивание
- Кухня: мексиканская
Ключевые слова: рецепты маргариты, рецепт маргариты, как приготовить маргариту, как приготовить маргариту в домашних условиях, ингредиенты маргариты, соотношение маргариты, домашняя маргарита
Последнее обновление: март 2021 г.
простых коктейлей, которые можно приготовить дома
Негрони
Хотите знать, как сделать лучшие негрони? Ознакомьтесь с нашим быстрым и легким рецептом этого яркого итальянского коктейля, состоящего всего из трех ингредиентов — джина, кампари и вермута.
Амаретто кислый
Из этого сауэр-амаретто, покрытого яичной пеной и мараскино-вишневым соусом, получится простой, но стильный коктейль, который подадут на следующей вечеринке с напитками.
Белый русский
Водка, кофейный ликер и сливки — все, что нужно для приготовления этого гладкого классического коктейля. Подавайте в старинном бокале, чтобы он был по-настоящему аутентичным.
Веспер мартини
Ключом к этому вечернему мартини является Lillet Blanc, винный аперитив из Франции.Его смешивают с джином и водкой и подают с долькой лимона, чтобы получился элегантный коктейль.
Манхэттен
Живите как модный житель Нью-Йорка в собственном доме с нашим классическим манхэттенским рецептом, приготовленным из виски, вермута и ангостурских биттеров. Лучше всего подавать в стакане купе с подсветкой коктейльной вишенкой в качестве украшения.
Кир Рояль
Эта простая смесь шампанского, ликера из черной смородины и ежевики делает впечатляющий коктейль, подходящий для праздничной встречи или особого семейного угощения.
Грязный мартини разлитого в бутылки
Этот легкий коктейль можно приготовить партиями и хранить охлажденным в холодильнике на случай чрезвычайных ситуаций.
Бичиклетта спритц
Изысканный подход к классическому коктейлю. В этом рецепте вместо обычного просекко используется белое сухое вино (легкий итальянский сорт), а также кампари и газированная вода. Для наилучшего результата украсьте апельсином.
Кайпиринья
Поклонникам мохито особенно понравится этот легкий, пикантный, но энергичный коктейль из Бразилии.Смешайте вместе дольки лайма, сахарную пудру и кашаку, чтобы сделать праздник у себя дома.
Старомодный
Серьезно изысканный коктейль, оригинальный старомодный, состоит всего из трех ингредиентов и добавления апельсинового оттенка для украшения. Это энергичный, зрелый и супер-классный вариант, который можно попробовать дома.
Сакэ сидр шипучий
Игристый сидр с шипами с саке и соком юзу для создания элегантного легкого коктейля, который оживит ваши выходные.
Ром негрони
Ром делает этот напиток немного мягче, чем классический джин негрони. Смешайте с вермутом и кампари, чтобы получился легкий трехкомпонентный коктейль, который поднимет вам настроение.
22 простых рецепта коктейлей, которые можно приготовить дома все лето
Фотография предоставлена брендами
Хотите встряхнуть ваши многочисленные коктейльные часы Zoom? Или вы просто хотите поднять настроение человеку, с которым вы находитесь на карантине? Для этого 21 рецепта летнего напитка требуется не более пяти ингредиентов, и все они гарантированно помогут вам расслабиться.
Летние холодильники: простые рецепты коктейлей, которые можно приготовить сейчас
Кэти Стрыевски
ЛЕТО
«Джуниперо Джин особенно хорош в G&T, который, кстати, является идеальным коктейлем, когда вы находитесь в карантине. Это всего лишь два нескоропортящихся ингредиента плюс любые свежие или оригинальные гарниры, которые есть в вашем распоряжении ». —Кэти Стрыевски, коктейльный блогер (@garnish_girl)
Состав :
2 унции.Джуниперо Джин
4 унции. тоник
4 ягоды киви, разрезанные пополам
½ ч. Л. розовый перец
Метод : Смешайте джин и ягоды киви в стакане и слегка взбейте. Наполните стакан льдом и залейте тоником. Посыпать горошком перца и осторожно перемешать. Украсить ягодами киви и съедобными цветами.
The Every Day Gourmet, Южная Каролина
ОРАНЖЕВАЯ СВЕКЛА МЯТА ДЖУЛЕП
«Я считаю, что коктейли должны быть легкими в приготовлении и что они вкуснее всего, когда ингредиенты свежие.В сочетании с простым сиропом, хорошим бурбоном и свежей мятой получается идеальный летний коктейль. Смелый, но мягкий: хороший крепкий коктейль, который может помочь прогнать хандру социального дистанцирования. Вы можете заказать доставку сока, а затем добавить мяту в свой заказ на получение продуктов. Сделайте простой сироп из сахарного песка и воды. Что может быть проще? Этот коктейль — свежий взгляд на старую классику ». — Ким Дэниелс, профессиональный фуд-фотограф и разработчик рецептов, владелец ресторана The Every Day Gourmet в Камдене, Южная Каролина
3 унции.Апельсиново-свекольный сок Натали
1–2 унции. Очень маленькая партия бурбона Джефферсона
Клубная газировка
1 ст. мятный простой сироп *
Дольки мяты или апельсина для украшения
Метод : Заполните 12 унций. стакан (примерный) или чашка мятного джулепа с колотым льдом. Добавьте апельсиново-свекольный сок, бурбон и простой сироп мяты. Сверху полейте содовой. Перемешайте. Украсить листьями мяты или долькой апельсина — или и тем, и другим. Делает одну рюмку.
* Для простого сиропа мяты : В небольшой кастрюле смешайте 1 стакан сахара, 1 стакан воды и ½ стакана мяты.Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился, а затем снимите с огня. Дайте смеси настояться 15 минут. Перелейте в бутылку или банку. Храните в холодильнике до 2 недель.
Джон Филп
ТЕКИЛА СТАРАЯ МОДНАЯ
«Старомодный коктейль обычно делается путем смешивания сахара с биттерами Ангостуры, затем добавления спирта (первоначально виски) и немного цитрусовых. Но вы можете заменить любой спирт или гарнир, который вы предпочитаете (или есть в наличии), чтобы придать этому коктейлю индивидуальный вид.Я добавил свой любимый спиртной напиток, текилу, в мексиканском стиле на фоне летнего старомодного. Я понятия не имел, что другой спирт может быть заменен на виски и все равно останется старомодным — не говоря уже о текиле! Я люблю свежий грейпфрут с моей текилой, поэтому я сразу влюбился в этот вариант. К тому же это невероятно легко сделать ». — Джон Филп Томпсон, блогер Risky Jackal (@ johnphilp3)
Состав :
2 унции. бланко текила
0.25 унций. демерара сироп
Ангостура биттер, 2 капли
Метод : Добавьте ингредиенты в стакан для смешивания, наполненный льдом. Размешайте как следует. Процедите в стакан для камней, наполненный льдом. Выдавите масла из кожуры грейпфрута над напитком, затем используйте как гарнир.
Красивая выпивка
ЛЕТНИЙ ЗАКАТ
«Пора выйти из карантина, сделав всего один глоток этого летнего коктейля на закате. Мои путешествия в Мексику вдохновили меня на этот рецепт.И я подумал, особенно в это время, нет лучшего способа «сбежать», чем потягивая этот великолепный коктейль из зонтиков. В это сумасшедшее время я готовил дома простые, но веселые коктейли, а в этом — всего три ингредиента. Базовый спирт — водка Seagram’s Extra Smooth Vodka — доступный по цене бренд американского производства — в сочетании с соком розового грейпфрута и гренадином. Несмотря на то, что мы находимся на карантине, мы все равно можем отпраздновать лето веселыми коктейлями из зонтика. Ваше здоровье!» — Натали Мильярини, основательница Beautiful Booze
Состав :
2 унции.из Seagram’s Extra Smooth
4 унции. грейпфрутового сока
0,25 унции. гренадина
Грейпфрут и гарнир для зонта
Метод : Добавьте гренадин в стакан для хайболла. В отдельный шейкер добавьте грейпфрутовый сок и Seagram’s Extra Smooth со льдом. Встряхните и процедите через свежий лед в стакан для хайбола с гренадином. Украсить долькой грейпфрута и зонтиком.
Юлия Момосе
ПРОГУЛКА МЯГКО
«Хаку идеально мягкий и эластичный с тонким оттенком сладости благодаря базовому ингредиенту (рис) и процессу фильтрации бамбукового угля.Я люблю просто смешиваться с этой водкой, и Walk Softly — один из моих любимых легких и освежающих коктейлей. Японское саке, пропитанное юдзу, дополняет рисовую водку, привнося яркую цитрусовую ноту. Шампанское — если у вас его нет, ничего страшного, но позвольте мне сказать, что этот коктейль — отличный повод приобрести бутылку для потягивания и смешивания! Обратите внимание, что этот коктейль легко масштабируется. Смешайте ингредиенты в хрустальном кувшине для коктейлей, стоящем на вашей полке, и побалуйте себя этим простым летним шедевром. — Джулия Момосе, партнер и креативный директор Kumiko, Чикаго
Состав :
0,5 части простого сиропа
0,5 части лимонного сока
0,75 части сухого вермута Dolin
0,5 части юдзушу (юдзу сакэ)
1,5 части японской водки Хаку
Метод : Смешайте в сотейнике. Встряхните, пока не остынет и не пропустите Превосходно напрячься в охлажденное купе. В завершение добавьте немного шампанского и лимонную стружку.
Ричард Мехиа
ДЫМ И ЗЕРКАЛА
«Карантин, по сути, означает изоляцию. Когда приходит слово «изоляция», мне приходят в голову только две вещи: изоляция от игроков на баскетбольной площадке, чтобы они могли участвовать в ней один на один, или пребывание на частном острове, попивая пина-коладу на берегу. Очевидно, что все хотят последнего, поэтому я решил сыграть рифф на пина-коладе с индивидуальным подходом. Когда я был ребенком, которого воспитывала моя доминиканская бабушка, пока мама работала, моя бабушка в те невыносимые летние дни в Нью-Джерси делала меня и мою сестру похожими на крем слякоти.Имея ограниченное количество ингредиентов дома, но желая почувствовать себя где-то в другом месте, я придумал идею Smoke & Mirrors, используя консервированное кокосовое молоко, сахар, свежий апельсиновый и лимонный сок, чтобы имитировать вкус кремовых частиц. Ноты меда, ванили и мускатного ореха в Johnnie Walker Red Label идеально сочетаются с этими ингредиентами, чтобы дать вам смелый вкус кремового микса или копченой пина-колады. Вам решать, как вы хотите получать удовольствие, если вы делаете это ответственно. Ваше здоровье!» — Ричард Мехиа, главный бармен Broken Shaker, Майами-Бич, Флорида
Состав :
1.Johnnie Walker Red Label 5 унций
кокосовые сливки 1,5 унции
0,75 лимонный сок
0,75 апельсиновый сок
Метод : В шейкере встряхните все ингредиенты со льдом. Процедите в бокал для коктейля со льдом. Украсить долькой апельсина
Уильям Талботт
EASY COME, EASY GO
«Это идеальный коктейль, который можно приготовить дома во время карантина. В нем используется несколько простых ингредиентов, которые каждый должен иметь в своем доме.Замороженные фрукты, огурцы, сахар и цитрусовые. Звездный австралийский виски легко найти вместе с Сен-Жерменом. Оба легко доступны в большинстве винных магазинов по всей стране. Напиток напоминает мне о моем детстве, когда я рос на юге, когда я сидел на крыльце и смотрел дождь жарким летним вечером. Мы выросли, собирая свежую чернику и клубнику каждое лето. Моя мама готовила свежий чай со льдом с черникой — и я почти уверен, что она добавила в свой чай виски! Попивая этот коктейль, я вернулся в те лета на юге, когда я бегал босиком под дождем с братом и сестрой, пока мои родители бездельничали на крыльце.И это определенно отвлекло меня от того, что я снова застрял на диване с Netflix. На ум пришло слово «легко». Отсюда и название ». — Уильям Тэлботт, менеджер по напиткам в The Standard, High Line, Нью-Йорк
Состав :
1,5 унции. Виски Starward Two-Fold
0,5 унции. Сен-Жермен,
0,75 унции. свежий сок лайма
0,5 унции. черничный сироп *
1 огуречное колесо
Метод: Взболтайте огуречное колесо в шейкере.Добавьте остальные ингредиенты со льдом. Встряхните и разотрите в каменном стакане над кубиками льда. Украсить огуречной лентой.
* Для черничного сиропа : Поджарьте 1 палочку корицы на сковороде до ароматизации. Добавьте в кастрюлю 1 стакан замороженной черники, 2 или 3 замороженных целых клубники, 1 стакан белого сахара и 2 стакана воды. Доведите до кипения на среднем или сильном огне, периодически помешивая. Убавьте огонь и дайте покипеть десять минут. Дайте сиропу остыть в течение нескольких часов, затем процедите через марлю или сырную ткань.Хранить в холодильнике до одной недели.
Kait Whitenack
ХОЛОДИЛЬНИК-НАБОР SMASH
«Вы когда-нибудь покупали на лето в контейнере нарезанное фруктовое ассорти? Я всегда ем свои любимые блюда, и мне остается недооцененная канталупа и дыни из медвяной росы. Это идеальный летний коктейль с ароматом дыни, в котором можно использовать забытые в холодильнике фрукты! » —Кейт Уайтенак, посол культуры в Bulleit
Состав :
1.25 унций. Bulleit Bourbon
0,5 унции. простой сироп (подойдет агава, мед или любой другой подсластитель!)
3 ломтика дыни
2 ломтика медовой росы
Веточка лаванды (садовая, для украшения!)
Метод : Поместите все ингредиенты в шейкер со льдом (не стесняйтесь заменять любыми фруктами, которые у вас есть)! Встряхните его, как картинку на полароиде, пока лед не станет красивым и не расколется. Перелейте коктейль в бокал дважды.Я добавил колотый лед для максимального ощущения лета. Украсьте лавандой или любимым садом и наслаждайтесь!
Среднее отделение
ЛЯГУШКА ДЕРЕВО
«Я впервые приготовил этот напиток ко Дню Земли, потому что Novo Fogo cachaca придерживается принципов устойчивого развития, а также потому, что напиток и цвет сами по себе кричат о лете. Он приготовлен из ингредиентов, которые вы можете найти в местном магазине спиртных напитков, но также что в нем интересно то, что контрастирующие вкусы горького апероля со сладостью вишневого херинга действительно хорошо сочетаются с дополнительными ароматами кашасы и сока лайма.Напиток в целом возвращает меня в детство в Колорадо, где я вырос, играя и борясь с моими братьями и сестрами на регулярной основе — так же, как ингредиенты. Одну минуту мы будем ссориться из-за чего-то, а в следующую будем обниматься и смеяться, как будто ничего не произошло ». — Люсинда Стерлинг, управляющий партнер Middle Branch and Seaborne, Нью-Йорк
Состав:
1 унция. Ново Фого Сильвер Кашаса
0,75 унции. Апероль
0.75 унций. Ликер Cherry Heering
1 унция. свежий сок лайма
Метод: Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Энергично встряхните, пока он не станет очень холодным, и процедите в коктейльный купе. Украсить долькой лайма или кружком и наслаждаться.
Кари Ха
ПРИБЛИЖАЮТСЯ ДНИ РОЗЫ
«Этот коктейль — идеальный напиток для летнего карантина дома, будь то сосед по комнате, любимый человек или один! Лично мне нравится аромат клубники, но я не могу есть настоящие фрукты — это долгая история, связанная с неотложной стоматологической операцией.Теперь я могу только наслаждаться вкусом напитков. И клубники в эти месяцы очень много и вкусно. Это идеальный ингредиент, который всегда доступен в продуктовом магазине даже во время карантина. Все эти ингредиенты кричат мне о летнем сезоне. Мой обычный напиток — это El Tesoro blanco или репосадо в чистом виде с небольшим количеством «розовой спинки», как я люблю это называть. Так что это тоже успокаивающий напиток для меня. Очень важно иметь вещи, которые приносят хоть немного комфорта и радости в эти тяжелые времена, и этот коктейль определенно для меня! » —Кари Ха, менеджер бара Big Bar, Лос-Анджелес
Состав :
2 части El Tesoro Reposado
1 часть свежевыжатого сока лайма
¾ часть розового сиропа *
½ части Campari
1–2 свежей клубники, вымытой, очищенной от кожуры и нарезанной пополам
Гарнир: коктейльное купе в сахарно-солевой оправе
Метод : Подготовьте стакан, проведя клином из лайма вокруг верхней части коктейльного купе, затем окуните купе в смесь морской соли и сахара (примерно половину и половину), чтобы покрыть край стакана.Отложите в сторону. Размешайте клубнику на дне шейкера; добавить все жидкие ингредиенты в шейкер. Наполните шейкер льдом и встряхивайте до охлаждения. Дважды залейте коктейльное купе с бортами и наслаждайтесь!
* Для розового сиропа : смешайте 2 части вашего любимого розового вина с 2 частями сахарного песка. Смешайте до полного растворения.
П.Дж. Вагнер
СЕВЕРНАЯ МАРГАРИТА
«Мне нравится Ferrand Dry Curaçao за его шелковистую текстуру и настоящий цитрусовый вкус без приторной сладости других кюрасао.Для меня это на вкус как запах очищенных от кожуры свежих апельсинов, и в этом смысле то, что отличает хорошую маргариту от плохой, — это ее свежий вкус. Я считаю, что если я собираюсь выпить маргариту, то это потому, что я ищу что-нибудь освежающее и лимонное, а Ferrand Curaçao помогает в достижении и того, и другого ». — П.Дж. Вагнер, шеф-повар ресторана The Northcott Liquorette, Нейпервилл, Иллинойс
Состав :
2 унции. бланко текила
0,5 унции.Ферран Драй Кюрасао
1 унция. свежий сок лайма
0,75 унции. агава или ароматизированный сироп (манго и ваниль; огурец и кинза)
2 капли физиологического раствора
Метод : встряхните все ингредиенты. Процедите и подавайте со льдом или со льдом. Украсить цедрой лайма.
Рэйчел Фонтана
SAGAMORE SELTZER
«Иногда самый простой рецепт может принести наибольшее удовлетворение. Так обстоит дело с Sagamore Seltzer, идеальным коктейлем для теплой погоды, который требует всего трех ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас дома.Это особенно хороший выбор для любителей крепких зельтеров, которые хотят этим летом чего-нибудь покрепче, или для тех, кто хочет снизить количество калорий ». —Рэйчел Фонтана, сотрудник № 2 и эксперт по коктейлям в Sagamore Spirit, Балтимор; член организации Women Who Whiskey
Состав :
2 унции. Ржаной виски Sagamore Spirit
Perrier
Выжимка свежевыжатого апельсинового сока
0,5 унции. простой сироп (по желанию)
Метод : Смешайте 2 унции ржаного виски Sagamore Spirit Signature с вашим любимым зельтером.Налейте стакан Коллинза, наполненный льдом. Добавьте цитрусовый гарнир по вашему выбору.
Эрик Медскер
ИТАЛЬЯНСКАЯ РИВЬЕРА
«Огурец, морская соль и горький аперитив, такой как Aperol, — неожиданные, но просто идеальные компаньоны по вкусу. Я хотел создать запоминающийся поворот на спритце, как я так часто стараюсь сделать. Это игристое, горькое и немного пикантное. Во время беременности я наслаждалась огурцами и солью в качестве закуски — я добавила аперол, как только смогла снова проглотить! » — Аманда Виктория, основательница Aperitif Hour
Состав :
3 части освежающего легкого огурца Fever-Tree
1 часть Aperol
Метод : Добавьте аперол в стакан для хайбола, добавьте лед и посыпьте освежающим легким огурцом Fever-Tree.Украсить тонкими ломтиками огурца и щепоткой морской соли.
Бренди Аргонавт
ПУАНСОН
«Этот рецепт пунша слегка сладкий и приятно пьяный. Он сочетает в себе освежающие, легкие и фруктовые ароматы, создавая атмосферу лета прямо в вашем стакане. Его не только легко приготовить, но и для этого рецепта нужны легкодоступные ингредиенты, которые, возможно, уже есть в вашей кладовой! Яркие фруктовые ноты Аргонавта делают его личным фаворитом для добавления в любой сезонный коктейль: он отмечает как теплую погоду, так и приближающийся летний сезон.»- Скотт Ричардсон, национальный представитель бренда Argonaut
Состав :
24 унции. Коньяк Аргонавт отборный
48 унций. ананасовый сок
8 унций. свежий сок лайма
4 унции. простой сироп
Метод : Добавьте ингредиенты в чашу для пунша с большими кубиками льда и перемешайте до однородного состояния. Украсьте каждый коктейль свежим ананасом, вишней с брендиом или прекрасной вишней Амарена и колесом лайма.
Коди Мелтон
МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА 50:50 MARTINI
«Нет ничего более цивилизованного, чем ледяной мартини.А когда вы уже месяц носите одну и ту же толстовку, вам, безусловно, стоит проявить некоторую вежливость. Нам также нужно, чтобы вещи были доступными и удобными — а приготовить этот рецепт проще простого. Мартини герцогов — это квинтэссенция неразбавленного мартини из морозильной камеры. Но я предпочитаю более сбалансированный вариант мартини 50:50. Это позволяет джинсам военно-морского флота поровну разделить рабочую нагрузку с хорошим вермутом. Если у вас дома нет этих двух ингредиентов, обратитесь в свой любимый местный коктейль-бар и узнайте, предлагают ли они спиртные напитки на продажу с доставкой или самовывозом. — Хьюстон Ивз, директор по напиткам в ресторане The Esquire Tavern, Сан-Антонио, Техас
Состав :
750 мл. бутылка военно-морского джина (например, Hayman’s Royal Dock)
1 бутылка сухого вермута (рекомендуется Dolin Dry)
цедра 1 лимона
Оливки Кастельветрано (по желанию)
Метод : Вымойте руки в течение 20 секунд! Вылейте половину одной бутылки в чистую мерную чашку, вылейте половину другой бутылки в эту бутылку, чтобы заполнить ее, а затем то, что находится в мерной чашке, обратно в другую бутылку, чтобы заполнить ту.Поместите обе полные бутылки в морозильную камеру. Подождите пару часов, затем налейте себе мартини. Смажьте напиток маслом цедры лимона, чтобы усилить аромат. (Необязательно: добавьте немного оливок кастельветрано или добавьте немного оливкового сока в смесь по вкусу.)
Сен-Жермен
КИСЛОТА БУРЕНИЯ
«Сауэр из бузины — идеальный освежающий коктейль для летнего отдыха. К тому же он с низким содержанием алкоголя. Кислый лаймовый и апельсиновый биттеры дополняются фруктовым, цитрусовым и цветочным привкусом ликера St-Germain из бузины для сбалансированного и свежего вкуса.Этот невероятно вкусный коктейль, состоящий всего из четырех ингредиентов, очень легко приготовить! » — Эрлесия Гибб, представитель бренда в Сен-Жермен
Состав :
2 унции. Ликер St-Germain Elderflower
1 унция. свежевыжатый сок лайма
0,25 унции. пастеризованный яичный белок
1 капля апельсинового биттера (по желанию)
Метод : Встряхните все ингредиенты со льдом и процедите в другой шейкер. Снова взболтать без льда и процедить в стакан со льдом.
Тони Хуарес
APATHY SUPERSTAR
«Этот коктейль тропический, освежающий и сбалансированный. Обычно апатию можно рассматривать как негатив, но поскольку все эти ингредиенты ярко сияют сами по себе, они отлично справляются со своей работой, даже не подозревая об этом ». — Тони Хуарес, миксолог Masters Kitchen and Cocktail, Сан-Диего, Калифорния,
.Состав :
2 унции. Denizen Aged White 3-летний ром
0.75 унций. свежий лимонный сок
0,5 унции. ванильный сироп
0,5 унции. белый вермут
3 соленых ломтика арбуза
Метод : Смешайте все ингредиенты в шейкере. Перелить в кружку для тики и сверху выложить колотым льдом. Украсить долькой лимона или листом ананаса.
Tony’s Pizza Napoletana, Сан-Франциско
РОСА
«Роза напоминает мне возвышенную Палому — с использованием текилы бланко, Кампари, ликера Italicus Rosolio di Bergamotto и свежего грейпфрутового сока.Это коктейль, который легко приготовить дома, но он обязательно произведет впечатление. А еще: грейпфрутовый сок действительно дает ощущение лета ». — Элмер Мехиканос, менеджер бара в Tony’s Pizza Napoletana, Сан-Франциско
Состав :
1 унция. бланко текила
0,5 унции. Campari
0,5 унции. Italicus Rosolio di Bergamotto
2 унции. свежий грейпфрутовый сок
Метод : Добавьте все ингредиенты в шейкер.Добавьте лед. Сильно встряхните около 9 секунд. Перелейте в стакан Коллинза и залейте льдом. Украсьте долькой грейпфрута и наслаждайтесь!
La Esquina, Нью-Йорк
МЕЗКАЛЬ МАНХАТТАН
«Манхэттен — один из тех классических коктейлей, универсальность которых делает его таким соблазнительным. Настойчивый, но сладкий и сбалансированный, этот коктейль из трех частей можно приготовить с любым количеством замен как спирта, так и ликера. В равной степени вкусный, будь то на основе мескаля, ржи, текилы или бурбона, вы также можете попробовать амаро или сладкий вермут (в зависимости от спирта, который вы выберете).В то время как многие из нас жаждут воспламенить свои чувства в наши дни, когда мы застряли дома, мало что может быть так приятно, как найти свою «золотую середину» с Манхэттеном ». — Шон Парсон, директор бара в La Esquina, Нью-Йорк
Состав :
2 унции. Донья Вега Эспадин Мескаль
1 унция. сладкий вермут (мы любим Долин)
Биттер Ангостура, 3 капли
Метод : Смешайте все ингредиенты в шейкере и добавьте лед.Перемешайте 15 оборотов и процедите в желаемый стакан. Можно подавать «наверху» или на камнях. Украсить обугленной цедрой апельсина, вишней мараскино или вишней бренди.
Плющ Микс
ГОСТИНИЦА
«Когда я писал свою книгу, я делал это по 6–9 часов подряд. Моим любимым делом был коктейль, который я мог бы вознаградить, когда готов. Этот должен быть сокрушительным, ярким, освежающим и полезным. Праздничный и терпкий! » — Айви Микс, автор книги «Духи Латинской Америки», соучредитель Leyenda, Нью-Йорк
Состав :
1.5 частей El Tesoro Blanco
0,5 части Campari
0,75 части грейпфрутового сока
0,5 части сока лайма
1 ч. сахар супердисперсный
Щепотка соли
1 часть Topo Chico Twist из грейпфрута
Метод : Смешайте сок лайма, соль и сахар высшего качества в шаровой емкости. Добавьте лед и другие ингредиенты, кроме Topo Chico; встряхнуть и процедить в стакан. Сверху посыпьте грейпфрутом Topo Chico и наслаждайтесь.
Мики Николич
ЦИТРУСОВЫЙ СПРИЦ
«Ничто так не смягчает летнюю жару, как спритц и цитрусовые.Прохладный, легкий и освежающий, цитрусовый спритц обеспечивает игристое утоляющее жажду напоминание о том, что лето — это время, когда можно расслабиться и провести время с друзьями (даже через Zoom или по телефону). Я считаю, что он идеально подходит для летней карантинной жизни, так как напоминает мне жизнь до COVID-19. Его ингредиенты легко найти, и для его создания требуется время и терпение — долгожданный проект для энтузиастов коктейлей, которым нужен проект «сделай сам» ». — Мики Николич, директор бара The Double Dealer, Новый Орлеан, Луизиана
Состав :
2.5 унций. домашний лимончелло *
1 унция. лимонный сок
0,5 унции. простой сироп
1 унция. игристое вино
Метод : В бокале для вина, наполненном льдом, смешайте ингредиенты и перемешайте, пока они не остынут, украсьте лимонной долькой.
* Для домашнего лимончелло : соедините кожуру пятнадцати лимонов с двумя по 750 мл. бутылки водки 100 пробы. (Отрежьте от лимонов белую сердцевину, нарежьте их небольшими кусочками и добавьте в водку.) Дайте настояться четыре недели.Через четыре недели добавьте четыре стакана к четырем стаканам кипятка. Дать остыть и добавить в смесь. Перемешайте и оставьте еще на четыре недели. Через четыре недели процедите и наслаждайтесь.
Хосе Гонсалес
ПОР ЛА ПЛАЙЯ
«С наступлением лета я не могу не думать о ночных обедах, днях на пляже и солнечных днях в Мексике, которых мне не хватает во время карантина. Итак, я создал напиток Por la Playa (что переводится как For / By the Beach ), чтобы дать вам летний вкус, где бы вы ни находились.Этот напиток был вдохновлен детской любовью к грейпфрутовой газировке — что-то, что обычно встречается в мексиканской культуре, когда думают о том, чтобы остыть в жаркий день. Я решил использовать El Tesoro Reposado, в котором есть пряные и мятные нотки выдержки в бочках из-под бурбона, чтобы сделать сиропы ярче, а ванильные ноты текилы дополняют ананас ». — Хосе Гонсалес, руководитель бара Midnight Rambler и соучредитель Los Tlacuaches Collective, Даллас, Техас
Состав :
0.25 частей ананасового сиропа *
1 свежий ананас (или ананасовый сок) и сахарный песок
0,25 части олео из фруктов грейпфрута * (2 грейпфрута + 100 г сахарного песка)
2 части El Tesoro Reposado
1 часть Club Soda (приблизительно — используется для доверху)
Щепотка соли
Метод : Добавьте El Tesoro Reposado, щепотку соли, ананасовый сироп и грейпфрутовый олео в шейкер. Сверху полейте льдом и встряхните. Процедить в стакан со льдом.Сверху полейте содовой. Украсить листьями ананаса и твистом грейпфрута.
* Для ананасового сиропа : Хотя проще всего использовать ананасовый сок и смешать в равных частях сахар, свежий ананас можно использовать для 2 или 3 целей! Метод 1: сначала выдавите из ананаса сок и взвесьте сок. Смешать сок в равных частях с сахарным песком. Процедить и разлить по бутылкам; держите ананасовую корону для украшения. Метод 2: Выжать сок из ананаса и отложить. Сохраните кожуру и положите в небольшую кастрюлю; Добавьте достаточное количество воды, покрывшись на дюйм выше ананаса.Варить 5-8 минут, затем дать покипеть 45 минут, время от времени мацерируя. Процедить и отвесить сок. Смешайте в равных частях сахар и разлейте по бутылкам. Держите корону для украшения.
* Для Grapefruit Oleo : очистите 2 грейпфрута (около 50 граммов) и добавьте 100 граммов сахара в пакет Ziplock. Удалите воздух и оставьте на ночь. Добавьте 60 г горячей воды и массажный мешок. Процедить и разлить по бутылкам.
35 простых трех ингредиентов напитков для приготовления в домашних условиях
Может быть интересно наблюдать, как бармен осторожно добавляет в стакан для смешивания множество ингредиентов: слои разных спиртов, необычные ликеры, нестандартные настойки, причудливые биттеры.Бар — отличное место, чтобы познакомиться с необычными бутылками и попробовать напитки, которые требуют больше усилий, чем просто открыть шкаф и наполнить несколько стаканов.
Однако дома большинство из нас хочет напиток, который можно собрать из того, что у нас есть под рукой — ничего, что требует ночного настоя или 12 разных бутылок.
Если ваш домашний бар действительно пустой (и вы собираетесь отправиться в продуктовый магазин за продуктами), вы можете начать с нашей серии напитков из одной бутылки: все эти рецепты основаны на одном духе.(И если вы хотите продвинуться дальше в этом подходе, могу ли я предложить проверить свою книгу The One-Bottle Cocktail ?) Но если у вас немного больше запасов или если вы подумываете о том, чтобы добавить еще одну бутылку. добавьте в свою коллекцию, легкие коктейли, представленные ниже, станут вашими новыми домашними напитками.
Все они сделаны из трех или менее ингредиентов, включая биттер. Дополнительные гарниры не учитываются в трех предметах; не стесняйтесь придумывать или вообще пропускать их, в зависимости от того, что у вас есть под рукой.
Джин Напитки
Мартини
Если вы делаете это с водкой, назовите это Кенгуру. Но в остальном эта классика чертовски гибкая.
Вы можете высушить его, подшучивая над бутылкой вермута, или вы можете использовать немного вермута. (Попробуйте свежую бутылку, и вы можете быть удивлены, насколько она хороша.) Или вы можете приготовить мартини так, как мы — и многие из наших любимых барменов — предпочитаем: две части джина и одна часть вермута, перемешанные до полного охлаждения.
Если вам интересно, вот наши мысли о лучшем джине для работы.
Шерри Мартини
Как и вермут, херес — крепленое вино. Но, в отличие от вермута, он черпает свою отличительную черту из необычных свойств дрожжей и окисления — и самого вина — а не из добавленных трав и специй. Здесь сухой херес придает простому мартини свой характерный соленый и ореховый, яркий, прямо пикантный вкус. На самом деле это не требует гарнира, но ломтик хамона иберико еще больше подчеркивает пикантность.
Загляните в наш путеводитель по хересу, чтобы узнать больше о сортах и о том, как лучше всего насладиться этим стильным аперитивом.
Зеленый призрак
Последнее слово — один из наших любимых коктейлей с джином, но если у вас нет под рукой ликера мараскино, вы все равно можете приготовить его из трех ингредиентов. Травяной вкус шартреза хорошо сочетается с растительными компонентами джина, а свежий сок лайма делает его живым.
Коктейль некролог
Если вы уже дружите с мартини, вы можете познакомиться с этим напитком: The Obituary начинается с джина и сухого вермута, но добавляет немного абсента или пастиса для анисового вкуса, который привносит травяную ароматику джина и вермута. к жизни.
Негрони
Если вы вообще любите коктейли, вы, вероятно, выпили Negroni или 20. Вы получите базовый рецепт, щелкнув по нему, хотя он вам вряд ли понадобится: напиток состоит из равных частей джина, кампари и сладкого вермута.
Это коктейль, породивший миллион простых вариаций, но вы также можете поэкспериментировать с самой классикой. Поэкспериментируйте с использованием джин-крепкого военно-морского флота, такого как Perry’s Tot: у алкоголика есть все силы, чтобы бороться с Campari.Вы также можете попробовать отрегулировать соотношение по своему вкусу или попробовать альтернативный амари, такой как Gran Classico.
Белый Негрони
Есть несколько способов сделать этого брата классического Негрони, и часть удовольствия заключается в экспериментировании. Если вы найдете Suze, Salers или Bonal, эти аперитивы добавят чудесной горечи в комбинацию, но вы также можете попробовать это с Cocchi Americano, как в этом рецепте. Некоторые используют богатый цветочный аромат Lillet, другие — вермут blanc / bianco .Ваши пропорции будут зависеть от того, какие ингредиенты вы выберете, но попробовать их на вкус — неплохой способ провести вечер.
Замороженный Негрони
Да, это в основном негрони, адаптированный для вашего блендера. Но этот замороженный напиток настолько хорош, что все равно сюда стоит позвонить. Для наилучшего баланса, когда напиток заморожен, горьковато-сладкий кампари и сладкий вермут немного уменьшены по сравнению с исходной формулой.
Ключ к простоте приема и холодному напитку, который не растапливает сразу весь лед в вашем блендере? Храните коктейль в морозильной камере на ночь.
Auld Draper
Элана ЛепковскиСамая сложная часть приготовления этого напитка — найти бутылку Byrrh, но теперь, когда она есть в большинстве первоклассных винных магазинов, даже это не должно быть слишком грубо. И вообще, что такое Бирр? Это богато ароматное крепленое красное вино, содержащее хинин, что делает его вкус похожим на легкий портвейн с легкой горчинкой. (Там тоже кофе и горький апельсин — это восхитительно!) Попробуйте в одиночку, затем попробуйте так, с небольшим количеством джина и апельсиновой горечи.
Коричневый джин
Еще в 1800-х годах моряки британского флота лечили морскую болезнь ангостурскими настойками. Но чистые биттеры довольно сильные, поэтому их смешивают с джином, чтобы облегчить их употребление. Так родился Pink Gin. Эта версия коричневого оттенка немного усиливает пряность для горького и восхитительного напитка с запахом цитрусовых и гвоздики.
Напитки с виски
Старомодный
Old Fashioned — один из тех напитков, которые доказывают, что коктейль не обязательно должен быть сложным, чтобы быть хорошим.Выпивка, сахар и горечь — все, что вам нужно; бурбон и рожь довольно стандартные, но вы также можете поэкспериментировать с другими крепкими напитками, особенно с текилой или ромом хорошей выдержки.
Этот рецепт держится подальше от суетливых фруктов и газированной воды, но если вы добавите вишню Luxardo и апельсиновую цедру и аккуратно надавите на них путаницей перед добавлением виски, мы не скажем.
Фриско Сауэр
Бенедиктин сладкий и травяной, он прекрасно сочетается с виски. (И вы можете на этом остановиться, если хотите.Просто смешайте несколько унций ржи с четвертью унции Бенедиктина и пару-тройку битеров, чтобы получился вариант Old Fashioned; Бенедиктин заменяет простой сироп и оживляет коктейль, добавляя всевозможные травяные ароматы.) Но если вы хотите чего-то более яркого и бодрящего, вам также понадобится лимон. В Frisco Sour пряные ржаные звезды и Бенедиктин добавляют интереса, в то время как цитрусовые прорезают и сохраняют сухость.
Бульвар
Вероятно, это самая известная вариация Негрони, но Бульвар заслуживает отдельного внимания.Комбинация виски, кампари и сладкого вермута — один из самых вкусных простых напитков, которые мы знаем. Попробуйте и с ржи, и с бурбоном, и посмотрите, какой он вам нравится.
Человек о городе
Если бы мне пришлось выбирать между классическим Negroni и Boulevardier, я бы склонился к коричневому. Если вы чувствуете то же самое, я советую вам попробовать этот ржаной вариант коктейля из таверны Gramercy в Нью-Йорке. Вместо Кампари он требует растительного горько-сладкого цинара.Это глубокий насыщенный напиток с нотками ржаной пряности и пышным горьким послевкусием.
Манхэттен
В этом старинном коктейле есть пряная рожь и сладкий вермут. Да, вы также можете приготовить это с бурбоном, но вам понадобится бурбон с ржаной в пюре и немного большей крепости. Биттеры ангостуры объединяют все элементы вместе; Можно украсить красивой коньячной вишней (пожалуйста, не флуоресцентно-красной!) или ароматной лимонной твёрдой.
Роб Рой
Вам не нужно использовать модный (и дорогой) односолодовый виски для этого варианта Манхэттена; любой приличный купажированный скотч прекрасно сочетается с насыщенным сладким вермутом и острой ангостурой.
Не большой поклонник вермута? Возможно, вы пробовали только окисленные бутылки. Возьмите свежий и храните его должным образом — в холодильнике до одного месяца.
Золотая лихорадка
Когда-нибудь были колени пчелы? Это отличный простой кислый джин с медом. Если вы больше склоняетесь к бурбону, чем к джину, попробуйте — это то же самое, более или менее, но обогащенное виски.
Покрасневшая Бетти
Вы когда-нибудь пробовали разрезать сочный грейпфрут пополам, посыпать его сахаром и положить под жаровню? В итоге получается что-то острое и яркое, но в то же время насыщенное и карамелизованное — ароматы, которые мы уловили в этом простом напитке.Более того, работа на бройлере не требуется: бурбон добавляет поджаренные карамельные нотки, которые приятно усиливают вкус свежего грейпфрута.
Moto Guzzi
Я немного одержим Punt e Mes, итальянским вермутом, в котором есть неумолимая горечь и богатый винный вкус. Это отличный продукт сам по себе, поэтому для приготовления отличного коктейля не нужно много. В сочетании с таким же количеством крепкого бурбона, это самый простой манхэттенский вариант, который вы можете приготовить, без дополнительных биттеров.
Напитки для текилы
Маргарита
Умение приготовить хорошую маргариту — важный навык для любого домашнего производителя напитков. Примечание: это не начинается с смеси в бутылках.
Вместо этого для этого идеально сбалансированного коктейля требуется хорошая текила blanco, , куантро и свежий сок лайма. (Некоторые скажут, что требуется соленый ободок, что позволит выйти за пределы трех ингредиентов, но я бы сказал, что это предмет споров.) Где сахар? Оказывается, на самом деле они вам не нужны, если вы работаете с хорошими трипл-секами, такими как Cointreau.
Напитки с ромом и кашасой
Дайкири
Немного лайма и сахара придадут блеск бутылке рома; нет необходимости в каких-либо других фруктах, и если задействовать блендер, получится совершенно другая смесь. Это особенно приятно в теплую погоду и может стать отличным средством для знакомства с любой новой бутылкой рома, которую вы обнаружите.
Cuba Libre
Может показаться, что это просто ром с кока-колой, но Cuba Libre может предложить больше, особенно если вы выдавите лайм, а затем перемешаете использованную лаймовую скорлупу, чтобы добавить немного цитрусового масла.Этот легкий напиток отлично сочетается с любым выдержанным ромом, но вместо него он также сияет смуглым травянистым ромом .
Барбадосский коктейль
Робин ЛиДолжен полюбить простой напиток, который действительно сияет. Здесь вы объедините глубокий привкус патоки темного рома (мы использовали Coruba) с пряно-тропическим Velvet Falernum и свежим лаймом. Он немного пьяный, немного сладкий и очень яркий благодаря лайму.
Темный и бурный
Этот пряно-сладкий-пьяно-терпкий напиток — классика отпуска: просто не забудьте взять связку лаймов, бутылку насыщенного рома Gosling’s Black Seal Rum и немного пряного имбирного пива, когда вы катаетесь по пляжному городку по вашему выбору.Эта версия подается красивыми слоями, но вы должны перемешать перед подачей, чтобы не получить полный рот лайма.
Кайпиринья
Включите музыку самбы и приготовьте кашасу для этого легкого бразильского напитка. Все, что вам нужно сделать, это растолочь несколько кусочков свежего лайма с сахаром и добавить выпивку, а затем взболтать со льдом, пока он не станет морозно-холодным.
Водочные напитки
Великий Гэтсби
Lillet Blanc — цветочно-цитрусовый аперитив, прекрасно сочетающийся с грейпфрутом; здесь он получает свежий сок и немного водки, чтобы разрезать фруктовый вкус.Пейте его с закусками перед ужином или сочетайте с печеньем и мармеладом на позднем завтраке.
Московский Мул
Даже если вы не большой поклонник водки, этот классический напиток стоит рассмотреть для летних вечеринок. Это прохладное и свежее сочетание водки и свежего лайма, подслащенное и приправленное длинным имбирным пивом. Медные кружки — это стандартный сервировочный сосуд, но мы не будем судить, используете ли вы половину коктейльного шейкера (или обычный стакан).
Напитки бренди
Коляска
Кэри ДжонсПочему маргарита — это просто сауэр, приготовленный из текилы, куантро и лайма — намного популярнее, чем Sidecars, которые то же самое, за исключением коньяка и лимона? Мы не уверены, но если вам нравится хорошая маргарита, мы настоятельно рекомендуем вам попробовать бренди.Он теплый, мягкий и вкусный, особенно если вы используете хороший коньяк.
Японский коктейль
Возможно, вы слышали, что сегодня в мире коктейлей растет популярность коньяка, но этот напиток не новичок. (Вы могли прочитать об этом еще в 1862 году, когда Джерри Томас написал свое руководство для барменов.)
Японский коктейль получился насыщенным и ореховым благодаря смеси мягкого коньяка и апельсина (вкусный миндальный сироп), а также биттеров. Если вы не можете найти орган поблизости от вас, вы можете заказать его в Интернете или сделать самостоятельно дома.
Аперитивы, Амари, игристое вино и многое другое …
Adriatique
Робин ЛиИногда кажется, что каждый коктейль — лишь крошечная вариация другого. Но потом вы сталкиваетесь с напитком, подобным этому, от звезды бостонских баров Джексона Кэннона, и это как если бы вы впервые испытали новую категорию коктейлей.
Amaro Montenegro и Aperol придают сладко-горькое ядро, которое усиливает вкус свежего апельсинового сока, что делает его идеальным напитком перед ужином, чтобы пробудить аппетит.Поскольку в нем не слишком много алкоголя, вы можете приготовить кувшин.
Campari Spritz
Эта немного более мясная версия Aperol Spritz предназначена для подачи с такими закусками, как вяленое мясо и оливки, поэтому неудивительно, что оливковый гарнир получается восхитительным между глотками. Предупреждение: этот напиток может заставить вас тосковать по поводу отпуска в Италии.
Коктейль для ухаживания за двумя сестрами
Если вы готовите этот напиток, первый шаг начинается с осмотра ваших бутылок с вермутом.Как мы уже упоминали выше, если они существуют с момента вашего дня рождения два года назад, второй шаг включает сброс содержимого в канализацию. В коктейле, состоящем из трех ингредиентов, вы хотите получить свежий и хороший вкус.
Как только у вас будет возможность пополнить запасы, все это объединится: более сочный красный и более свежий вермут Blanc, плюс немного аниса из абсента, смешанные вместе и перемешанные до освежающей прохлады. Это отличный напиток перед ужином.
Игристый коктейль Suze
Элана ЛепковскиКогда вы пробуете новый ингредиент коктейля, хорошо, если он будет простым, чтобы вы могли действительно почувствовать вкус этого ингредиента.Сюзе, сладко-горький, слегка растительный французский аперитив, представляет собой практически коктейль в бутылке, так что для этого не нужно много. Ликер St-Germain из бузины подчеркивает цветочную сторону аперитива, а кава добавляет легкую фруктовую шипучесть.
Бенгальский огонь с грейпфрутом и имбирем
Хостинг-бранч? Вы всегда можете приготовить мимозу, но это простое сочетание будет немного веселее, добавив имбирного ликера Domaine de Canton к доступному по цене игристому (дешевое Prosecco, Cava или Crémant). Свежий грейпфрутовый сок задействует свои яркие и горькие таланты, предотвращая слишком сладкий баланс.
Negroni Sbagliato
Возможно, вы слышали эту историю — этот напиток предположительно является неумелой версией классического напитка, приготовленный из горько-сладкого кампари, насыщенного сладкого вермута и (упс!) Просекко вместо джина. Он идеально подходит для дня, когда вы еще не совсем готовы к крепкому настроению.
Горькая мимоза
Вам нравится, когда ваши напитки немного горьковаты? Тогда вам, вероятно, стоит иметь Cynar в вашем домашнем баре. Вы можете начать с добавления его в любой напиток, который требует Campari, или попробовать этот легкий напиток для позднего завтрака.Он яркий, как классическая мимоза апельсинового сока, но вместо того, чтобы быть сладким и фруктовым, грейпфрут и цинар придают коктейлю яркость, горечь и нотку таинственности.
7 барных напитков, которые можно приготовить дома — миксы для скинни
Что мы бы дали, чтобы кто-то другой приготовил нам напиток! Времена тяжелые, но покупать любимые напитки и коктейли в баре необязательно. Мы смешиваемся на наших кухнях и в процессе готовим нашим мужьям не очень хорошие напитки … Не волнуйтесь, мы делимся с вами только хорошими 🙂 Мы создали эти 8 рецептов напитков в баре для вас упустите возможность приготовить дома и бонус, они вдвое меньше калорий и сахара, чем ваш обычный напиток из бара.
Пришло время стать барменом самому себе!
Ингредиенты- 2 стопки бурбона или виски
- 3 капли биттера
- 1 столовая ложка простого сиропа
- клубная газировка
Направления
сироп для виски, добавить
биттер и простой сироп стакан для виски. Добавьте немного содовой и перемешайте. Добавьте большой кубик льда и наслаждайтесь!
Инструкции
Встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите и украсьте апельсиновой долькой, если хотите.
Инструкции
Встряхните все ингредиенты в коктейле со льдом, процедите и украсьте долькой лимона, если хотите, и наслаждайтесь!
Инструкции
Встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите и при желании украсьте долькой лайма и наслаждайтесь!
Инструкции
Взболтайте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите и полейте взбитыми сливками.