Рецепты вкусных бутербродов на праздничный стол: 10 вкуснейших бутербродов на праздничный стол

9 рецептов — красивых и вкусных

Бутерброды на праздничный стол — это красиво оформленное холодное блюдо. В последнее время они становятся все более популярными. Блюдо, с интересно оформленными ломтиками хлеба, актуально для семейного праздничного стола и на Новогодний стол.

К бутербродам предъявляются некоторые дополнительные требования. Продукты тонко нарезаются и красиво укладываются. Ломтик хлеба с начинкой должен удобно браться рукой. И кушают его  без вилки и ножа.

Когда дома накрыт праздничный стол с вкусными и красивыми блюдами — в кафе или ресторан можно не ходить.

Красивые бутерброды с красной рыбой

Узнайте рецепт соленого холодного блюда на праздничный стол.

Потребуются: огурец, батон, лимон, укроп, красная рыба, сыр «Янтарь»

Как сделать бутерброды с красной рыбой

1. Батон нарезаем на ломтики и смазываем сыром «Янтарь». Затем каждый ломтик батона разрезаем, для удобства употребления, пополам.

2. Плод лимона нарезаем четвертинками или полу-кружочками.

3. Нарезаем огурец полу-кружочками или целыми кружочками.

4. Филе красной рыбы разрезаем пополам и нарезаем тонкими ломтиками.

5. На каждый ломтик батона с маслом укладываем: кусочек лимона, ломтик красной рыбы, половинку пластинки огурца и веточку укропа.

6. Готовые ломтики батона красиво укладываем на блюдо. Подаем закуски на праздничный стол.

Вкусное блюдо с хлебом и овощами «Башня»

Посмотрите как можно просто сделать яркие и красивые бутерброды из простых продуктов.

Необходимые продукты: белый хлеб, сливочное масло, сыр, свежий огурец, сваренное яйцо, отварная морковь или красный помидор.

Способ приготовления:

1. Возьмите 4 ломтика хлеба разного диаметра (самый большой 3-4 см).

2. Ломтик хлеба большего диаметра намажьте маслом. На слой масла положите круглый кусочек сыра.

3. Остальные ломтики намажьте маслом с двух сторон.

4. На большой ломтик хлеба, поверх сыра, положите ломтик поменьше. Сверху ломтика — кружочек неочищенного свежего огурца. На огурец положите следующий ломтик хлеба с кружочком яйца, отварной моркови или помидора.

5. Сверху поместите самый маленький ломтик, украшенный цветком  из редиса или ягодкой (малины, земляники, вишни).

6. Всю башню скрепите шпажкой. У вас должен получиться красивый конус.

Рецепт бутерброда «Парусники»

Хлеб, оформленный таким образом, привлекает взгляды гостей.

Продукты: формовой хлеб, сливочное масло, нежирная ветчина, ломтики сыра

Приготовление:

1. Целые ломтики хлеба намазать маслом.

2. Слой масла покройте ветчиной с огурцом.

3. К каждому бутерброду прикрепите шпажкой вертикально парус из сыра. Конструкция бутерброда готова.

Видео о том, как приготовить ломтики хлеба с печенью трески к праздничному столу

От таких вкусных кусочков хлеба с красивой начинкой — гости не откажутся.

Как интересно украсить ломтики хлеба для праздничного стола

Кучерявые бутерброды приятно удивят вас необычной начинкой.

Ингредиенты:

• батон (багет)
• творог — 200 г
• масло сливочное — 100 г
• майонез — 2-3 ст. ложки
• помидор — 3 шт.
• паприка сладкая молотая — 3 ч. ложки
• укроп — 1 пучок
• чеснок — 2 зубчика
• соль

Этапы приготовления бутерброда:

1. Аккуратными ломтиками нарезаем батон.

2. Тонким слое намазываем масло на хлеб.

3. Делаем красивую намазку. Творог выкладываем в чашу блендера и кладем майонез, солим. У нас должна получиться пастообразная творожная масса.

4. Творожную массу разделяем на три одинаковые части. И кладем их в разные емкости.

5. В первую часть нарезаем укроп и перемешиваем. Намазка на хлеб будет у нас зеленого цвета.

6. Во вторую часть добавляем паприку. Перемешиваем и добиваемся оранжевого цвета.

7. В третью емкость вносим раздавленный чеснок. Перемешиваем все составляющие.

8. Берем ломтик хлеба с маслом и вилкой намазываем поочередно по краю подготовленные намазки. Получается красивый и необычный веночек.

9. Помидоры нарезаем пластинками.

10. Пластинки помидор укладываем в центр ломтика. Интересно и вкусно украшенные бутерброды готовы.

Приятного аппетита !

Бутерброды на скорую руку с печеночным паштетом «Грибы»

Понадобится: хлеб, сливочное масло (с копченой рыбой, ветчиной, сыром), темная масса (печеночный паштет, томатный сыр, масло со стручковым красным перцем), зелень

План приготовления:

1. Черный хлеб нарезать ломтями в форме гриба и покрыть маслом.

2. На «ножку» намазать светлое масло, на «шляпку» — темное.

3. На нижнюю часть «ножки» прикрепить зелень, вдавив ее в масло.

Приятно кушать !

Очень красивые и вкусные цветы на ломтиках хлеба

Ингредиенты:

• длинный батон (багет)
• сливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне) — 150 г
• помидоры — 3 шт.
• сыр — 100 г
• паприка молотая — 1 ч. ложки
• соль

Красивые бутерброды — рецепт

1. Измельченный укроп перемешиваем со сливочным сыром.

2. Сыр с укропом намазываем на каждый кусочек нарезанного батона.

3. Помидоры нарезаем кружочками.

4. Нарезанные кружочки укладываем на бутерброды.

5. Формочкой для цветов вырезаем цветочки в ломтиках сыра. Ели у вас нет такой формочки, то сформируйте цветок из кружочков.

6. Круглой формочкой вырезаем кружок для серединки цветка.

7. На каждый ломтик помидора кладем цветочек из сыра.

8. Кружочки сыра обваливаем в сладкой паприке, после чего они приобретают красный цвет. Красные кружочки выкладываем в середину цветка.

Приятно кушать !

Рецепт бутерброда «Новогодняя Елочка»

Продукты: 2 удлиненных ломтя хлеба, сырное масло, 2 ломтя колбасы, зеленый лук

Бутерброды на Новый год

1. Ломтики хлеба намазать сырным маслом так, чтобы слой был ровным.

2. На хлеб, намазанный сырным маслом, положите ломтики колбасы.

3. Ломтики колбасы разрежьте на части. Старайтесь создать изображение елки, чтобы бутерброды были новогодними.

4. Вместо ствола положите стрелку зеленого лука. Готово.

Рецепты бутербродов на Новогодний стол — видео

Обязательно включите такие красивые холодные блюда в новогоднее меню.

С помощью приведенных выше рецептов, любой желающий сможет быстро приготовить вкусные и простые бутерброды на праздничный стол. Все продукты доступны для приобретения. Удачного вам оформления !

Бутерброды дома. Виды бутербродов

Ну какой же праздничный стол без бутербродов? Мы все уже настолько привыкли видеть за праздничным столом бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, бутерброды с красной рыбой что без них как-то стол получается неполноценным. И каждая хозяйка старается приготовить праздничные бутерброды для застолья.

Безусловно, бутерброды для праздничного стола отличаются от повседневных, которые я делаю своему мужу на работу. Здесь играют роль как дорогие деликатесы (икра, красная рыба), так и способ приготовления.

Если вы на данный момент находитесь в поиске вкусных рецептиков бутербродов для праздничного стола, тогда вы попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию интересную подборку вкусных праздничных бутербродов, которые гарантированно понравятся всем вашим гостям.

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Как приготовить вкусные бутерброды с селедкой на праздничный стол, вы можете посмотреть .

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцом, вы можете посмотреть .

Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Как приготовить закусочные бутерброды на праздничный стол со шпротами помидорами и сыром в духовке, вы можете посмотреть .

Бутерброды с сардиной, яйцом и плавленым сыром

Если вы ищите праздничные бутерброды с сардиной, то у меня как раз припасен для вас такой рецепт. Мне он очень нравится: эти недорогие бутерброды на праздничный стол с сардиной очень просты в приготовлении, и продукты для них нужны самые незатейливые, но в итоге получается очень вкусно, красиво и быстро. Рецепт с фото смотрите .

Бутерброды с печенью трески и огурцом

Как приготовить бутерброды с печенью трески и огурцом (рецепт с пошаговыми фото), я писала .

Бутерброды с киви и селедкой

Рецепт бутербродов с киви и селедкой, вы можете посмотреть .

Бутерброды с пастой из слабосоленой горбуши и плавленого сырка

Рецепт бутербродов с пастой из слабосоленой горбуши, вы можете посмотреть .

Бутерброды на праздничный стол со шпротами, сыром и огурцом

Как приготовить праздничные бутерброды со шпротами, сыром и огурцом, можно посмотреть .

Бутерброды с икрой мойвы

Бутерброды из икры мойвы готовятся очень легко, выглядят аппетитно и получаются очень вкусными. Особенно их оценят любители морепродуктов: икра мойвы стоит гораздо меньше, чем икра лососевых рыб, но такая же полезная. Да и вкус такой икры понравится даже самым требовательным гостям, поверьте! Так что закуска с икрой мойвы и плавленым сыром, с которой я хочу вас сегодня познакомить, вас не подведет, даже если речь о каком-то очень торжественном мероприятии.

Как готовить, смотрите .

Бутерброды с сыром с плесенью

Как приготовить вкусные и пикантные бутерброды с сыром с плесенью, я писала .

Ингредиенты:

• Белый хлеб
• Шпроты в масле 1 б.
• Чеснок 3 зубка
• Майонез
• Огурец 1 шт
• Петрушка

Приготовление:

Белый хлеб подсушить в духовке, а когда остынет, натереть каждый ломтик чесноком. Каждый кусочек хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, и украсить ломтиками огурцов и петрушкой.

Ингредиенты:

• батон
• 1 отварная свекла
• 2 зубчика чеснока
• майонез
• филе селедки
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Кусочки батона нарезать ромбиками (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле.

Свеклу натереть на крупной терке, добавить чесночок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон.

Сверху уложить по кусочку филе селедки.

Бутерброды со шпротами и помидорами

Ингредиенты:

• Белый хлеб
• Шпроты в масле 1 банка
• Помидоры 2 шт
• Майонез
• Вареные яйца 2 шт
  

Приготовление:

Обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистой корочки на сливочном масле. Готовые хлебцы смазываем тонким слоем майонеза. Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры.

Ингредиенты:

• 8 небольших кусков хлеба
• 200 г лосося горячего копчения
• 120 г сливочного сыра
• небольшой пучок укропа
• 8 ломтиков огурца

Приготовление:

В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Кладем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 мин.

Рыбу разбираем на маленькие кусочки вилкой.

Укроп мелко рубим.

Кладем в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Перемешиваем.

Кладем рыбную смесь на хлеб, украшаем ломтиками огурца и подаем

Ингредиенты:

• свежий багет;
• листья салата;
• варено-копченая свиная грудинка;
• огурец;
• помидор;
• майонез;
• сыр «Российский»;
• приправы (сушеный базилик, эстрагон, тимьян)

Приготовление:

Наискось режем багет, на него выкладываем тонкими ломтиками все вышеперечисленные ингредиенты. Готовые бутерброды посыпаем смесью приправ. Бутерброды получатся особенно красивыми и аппетитными, если все ингредиенты получится выложить «веером». Багет по желанию можно предварительно поджарить. Такие бутерброды подойдут и к праздничному столу и послужат прекрасным воскресным завтраком.

Бутерброды с семгой и сыром «Праздничные розы»

Ингредиенты:

• Батон, или хлеб
• Сыр в пакетах плавленый Виола
• Майонез
• Семга нарезка или форель
• Укроп и петрушка

Приготовление:

Батон или хлеб нарезать на куски толщиной 1 см. Из хлеба можно сделать кусочки овальной формы или круглые, вырезать формой или стаканом. Я вырезала крышкой от банки для круп.

На готовые кусочки намазать майонез. Той же формой вырезать из сыра и семги кусочки и уложить на бутерброды. Бока бутербродов можно обмазать майонезом и присыпать мелко нарезанным укропом.

На семгу сделать розы из сыра, на сыр сделать розы из семги, украсить петрушкой.

Пошаговый рецепт с фото смотрите .

Ингредиенты:

Приготовление:

Белый хлеб порезать тоненькими ломтиками в виде треугольников и обжарить на сливочном масле. Затем натереть чесноком. Сыр твердых сортов натереть на терке, смазать майонезом гренки и равномерно нанести на них протертый сыр. Все красиво уложить и украсить петрушкой или укропом, ягодами, зернами граната и т.д.

Бутерброды для праздничного стола с семгой

Ингредиенты:

• Слабосоленая семга 200 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Петрушка
• Чеснок
• Майонез 50 гр
• Лимон
• Французский багет

Приготовление:

Смешаем для начала сливочное масло, майонез, мелко рубленную петрушку и чеснок, чтобы получилась красивая зеленая паста. Это можно сделать в блендере.

Режем багет на порционные кусочки и намазываем каждый ломтик пастой.

Выкладываем сверху ломтики семги в виде розочки и украшаем дольками лимона.

Пошаговый фото рецепт смотрите .

Ингредиенты:

• батон
• 1 банка красной икры
• сливочное масло 180 гр.
• укроп

Приготовление:

Батон режем на порционные кусочки, намазываем каждый кусочек сливочным маслом, затем красной икрой.

Украшаем веточками укропа.

Ингредиенты:

• Белый хлеб
• Помидоры 2 шт
• Огурцы 2 шт
• Зеленый лук 1 пучок
• Сливочный сыр 150 гр

Приготовление:

Хлеб порезать на кусочки и подсушить в духовке. Когда остынет, намазать сливочным сыром.

Сверху на каждый бутерброд положить кусочек помидора и огурца, и посыпать мелко нарубленным зеленым луком.

Ингредиенты:

• белый хлеб
• шпроты 1 банка
• помидор 1 шт
• огурец 1 шт
• майонез 100 мл
• чеснок 2 зубка
• укроп для украшения

Приготовление:

Белый хлеб режем на порционные кусочки, и отправляем в духовку на 15-20 минут, чтобы он сверху немного подсох а внутри оставался мягким.

Когда хлеб остынет, натереть кусочки чесноком с каждой стороны.

Каждый кусочек хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, и по одной дольке помидора и огурца.

Украсить бутерброды зеленью укропа.

Ингредиенты:

• печень трески-2 баночки по 100 гр
• яйца-3-4 шт
• тертый, твердый сыр-количество по желанию
• майонез
• батон французский
• 2 зубка чеснока
• укроп
• лук зеленый для украшения

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.

Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.

Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.

Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку.

Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Бутерброды с красной рыбой «Розочки»

Как приготовить бутерброды с красной рыбой «Розочки» с пошаговыми фото можно посмотреть

Ингредиенты:

• белый хлеб
• сливочное масло
• малосольная селедка
• яйца (2 шт)
• зеленый лук (1 пучок)

Приготовление:

Селедку очистить, сделать филе, порезать небольшими кусочками.

Яйца сварить вкрутую. Хлеб намазать маслом, сверху выложить селедку (2 кусочка на 1 кусок хлеба).

Выложить все бутерброды на большое блюдо и потереть (на терке) яйца сверху на селедку.

Все засыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Праздничные бутерброды с семгой и яйцом

Как приготовить праздничные бутерброды с семгой и яйцом с пошаговыми фото, можно посмотреть

Хрустящие бутерброды с ветчиной, сыром и соленым огурцом

Ингредиенты:

• Белый хлеб
• Ветчина
• Соленый огурец
• Майонез
• Гренки
• Перец болгарский

Приготовление:

Хлеб нарезаем на порционные кусочки и подсушиваем в духовке до хрустящего состояния.

Яйцо отвариваем, разрезаем на колечки. Высчитываем количество колечек и гренок, остальные яйца крошим мелко и смешиваем с майонезом.

Намазываем яично-майонезной мазью гренки, кладем ветчину, сыр, колечки огурчика, кусочек болгарского сыра и зелень для украшения.

Праздничные бутерброды: вкусные рецепты с фото

4.4 (87.14%) 14 votes

Если вам понравился рецепт — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для меня 💖!

Одной из самых популярных закусок являются бутерброды. Любой стол в наше время не обходится без них. Кстати, никому до сих пор не известен автор этого замечательного блюда. Простой кусочек хлеба, на котором находится ломтик сыра или другая вкусность, во многих странах является полноценным завтраком. Часто на большие праздники бутерброды подают в качестве закуски. К примеру, такими являются Новый год или 8 марта.

Дания – страна, в которой разновидностей бутербродов существует более двухсот. Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу же заметите большой выбор данного блюда. Стоит отметить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют свои названия. А если же вам когда-нибудь придется побывать за шведским столом, на котором будут холодные закуски, то готовьтесь встретить еще больше бутербродов, ведь там они популярнее, нежели в Дании. Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые будут отличным украшением для вашего праздничного стола.

Горячие бутерброды в духовке

Это отличный вариант и палочка выручалочка для хозяек. С помощью горячих бутербродов можно накормить всю семью завтраком, особенно детей. А самое главное вы затратите минимум времени и сил.

Французский

Бутерброд, который пришел к нам из Франции имеет название «Крок-месье». Стоит один раз ощутить этот непередаваемый хруст, который на пару со вкусной начинкой делает бутерброд безумно аппетитным, и вам самим захочется его приготовить.

Ингредиенты:

• яйцо 2 шт.
• батон 4 кусочка.
• лук-порей 1 шт.
• молоко 200 мл.
• сыр твердый 100 г.
• травы, соль и зелень на свой вкус.

Приготовление:

1.Нарезаем батон.

2.Разбиваем яйца в молоко, кладем пряности и тщательно мешаем.

3.Каждый ломтик необходимо обмокнуть в молочной смеси.

4.Поочередно выкладываем на батон лук и сыр.

5.Включаем духовку и накаляем до 180 градусов. Помещаем бутерброды и запекаем около 15 минут. Рубим зелень и посыпаем сверху.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

Горячие с помидорами и беконом

Тосты для этого блюда подойдут из мультизернового хлеба. Сама готовка будет проходить в духовке.

Ингредиенты:

• хлеб мультизерновой 4 кусочка.
• бекон 8 ломтиков.
• помидоры в виде ломтиков 12 шт.
• сыр Грюйер 120 г (измельченный).
• горчица 8 ч.л.

Приготовление:

1.Активируем режим «гриль» в духовке, чтобы заранее разогреть духовку.

2.Кладем кусочки хлеба на противень, помещаем в духовку и жарим каждую сторону по 1,5 минуты. Обязательно каждый кусочек мажем горчицей, поверх кладем пару кусочков бекона, сверху 3 кусочка помидора и посыпаем сверху тертым сыром. Запекаем 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду замечательный внешний вид.

Подавайте их на стол сразу в горячем виде, украсьте кусочками помидора.

С куриным филе

Часто бывает такая ситуация, что нет времени на готовку, но безумно хочется чего-то вкусненького. Аппетитный бутерброд легко решает данную проблему.

Ингредиенты:

• филе куриное 4 кусочка по 150 г.
• мука 1 ст.л.
• майонез 0,25 стакана.
• масло рафинированное 1 ст.л.
• ветчина 4 ломтика.
• базилик измельченный 2 ст.л.
• помидор 1 шт.
• хлеб любого типа 4 кусочка.
• перец чёрный крупного помола.
• моцарелла либо иной вид сыра 60 г.

Приготовление:

1.Первым делом перемешиваем муку с перцем и посыпаем смесью филе курицы.

2.Раскаляем сковороду с рафинированным маслом на умеренном огне. Выкладываем мясо и обжариваем до золотистого цвета. Это займет около 10 минут. Жарим до тех пор, пока филе не станет мягким.

3.Включаем духовку. Пока она будет набирать температуру, мы сделаем соус. В майонез добавляем перец и базилик, перемешиваем.

4.Каждый ломтик хлеба хорошо пропитываем соусом и отправляем в духовку на пару минут.

5.На каждый кусочек хлеба кладем ломтик филе, поверх него помидор. Сверху посыпаем твердым сыром и снова ставим в духовку на пару минут. Если сыр не успел расплавиться, то отправляем в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!

Простые и вкусные бутерброды на день рождения

Сегодня ни один праздник не обходится без такой закуски, как бутерброды. Они отлично смотрятся на торжественном столе со всеми другими вкусностями, и порадуют не только вас, но и гостей.

Канапе для праздничного стола

Сегодня мы рассмотрим 3 варианта канапе, которые станут отличной закуской на новогоднем столе. К вам в гости придет много знакомых, им нужно обязательно приготовить что-то вкусненькое, но времени нет. Что же делать? Поверьте, необычные бутерброды будут не только украшать праздничный стол, но и станут любимым угощением для всех гостей!

Ингредиенты:

• хлеб белый.
• хлеб черный.
• колбаса докторская и московская (нарезанная).
• сыр твердый (нарезанный).
• сельдь (филе).
• лук крымский (синий).
• масло сливочное.
• помидоры черри.
• зелень на свой вкус.
• листья салата.
• оливки.
• лимон 1 шт.

Приготовление:

Первым мы будем готовить канапе с селёдкой и луком.

1.Подготавливаем нужные ингредиенты.

2.Нарезаем черный хлеб прямоугольными брусочками, слегка намазываем сливочным маслом, но не слишком толстым слоем.

3.Кладем на каждый кусочек хлеба сельдь и пару перьев крымского лука.

4.Поверх кладем ломтик лимона и украшаем зеленью. Соединяем все при помощи шпажки.

1.Подготавливаем все необходимое.

2.Нарезаем белый хлеб на куски средней толщины. Из каждого ломтика делаем круглый кусочек.

3.На каждый кусочек мякиша кладем лист салата, поверх тонкий кусочек докторской колбасы, который сворачиваем в 4 раза.

4.Украшаем помидором и зеленью. При помощи шпажки скрепляем наше канапе.

Последний рецепт канапе – с сыром

1.Хлеб нарезаем аналогично, как и в предыдущем рецепте.

2.Поверх каждого круглого ломтика кладем сверху твердый сыр такой же формы.

3.На сыр кладем листик салата, сверху кусочек московской колбаски и украшаем оливкой. Соединяем компоненты шпажкой.

4.У нас получилась отличная закуска для застолья. Приятного аппетита!

С красной икрой

Тарталетки с красной икрой станут замечательной закуской. Делается блюдо достаточно быстро, никаких умений не потребуется. Небольшие корзиночки станут дополнением для праздничного стола. Обязательно сделайте данную закуску на ближайший праздник и почувствуйте этот нежный вкус!

Ингредиенты:

• сыр плавленый 150 г.
• чеснок 1 зубок.
• икра красная 120 г.
• тарталетки готовые 10 шт.
• яйца вареные 4 шт.
• майонез на свой вкус.
• маслины 10 шт.

Приготовление:

1.Очищаем чеснок и пропускаем через чесночницу.

2.Натираем плавленый сыр на небольшой терке.

3.Берем маслины, сливаем с них воду и режем на колечки.

4.Варим яйца вкрутую и даем остыть. Очищаем, промываем и трем на небольшой терке.

5.Распаковываем тарталетки и открываем красную икру.

7.Закладываем массу в каждую тарталетку, поверх кладем немного красной икры и украшаем оливкой.

С копченым лососем и авокадо

Сегодня мы приготовим тартинки с рыбой и авокадо. Небольшие бутерброды с кусочками лосося будут дополнять ваш праздничный стол. Закуска без исключения подойдет для любого застолья. Лосось – довольно дорогое удовольствие, которое не часто встретишь на столе, поэтому делать тартинки мы будем с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таких объемах вы получите удовольствие от закуски.

Ингредиенты:

• авокадо 100 г.
• рыба красная (лосось или подобная) 100 г.
• сыр жирный 100 г.
• хлеб черный 200 г.

Приготовление:

1.Покупаем все ингредиенты для приготовления рыбных бутербродов. Если будет все собрано, то на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.

2.Черный хлеб режем на ломтики, каждый делим на треугольники.

3.Каждый кусочек мажем сливочным сыром. Если его нет в наличии, то используйте сливочное масло.

4.Удаляем кости из филе, нарезаем небольшими кусочками и кладем рыбу на все тартинки.

5.Разделяем авокадо на 2 части, удаляем косточку. Мякоть режем на небольшие кусочки, желательно тонкие.

6.Выкладываем на хлеб авокадо, поверх кладем кусочек рыбы. Проделываем с каждой тартинкой и выкладываем на тарелочку готовые бутерброды.

Приятного аппетита!

Бутерброды на скорую руку рецепты из простых продуктов

Это самый лучший и быстрый вариант завтрака или перекуса для всей семьи.

Сырные

Если колбасы на данный момент нет в вашем доме, то твердый сыр, пускай и не в большом количестве точно лежит в холодильнике. Для быстрого бутерброда можно брать любой вид сыра, к примеру, голландский или прокопчённый. Чтобы бутерброд стал более аппетитным можно украсить его кусочком свежего огурца.

Ингредиенты:

• сыр твердый 200 г.
• масло сливочное 100 г.
• огурец свежий.
• багет или другая булка.

Приготовление:

1.Нарезаем багет на тонкие кусочки.

2.Мажем все ломтики небольшим слоем сливочного масла.

3.Нарезаем твердый сыр как можно тоньше и выкладываем на масло.

4.Моем огурец, очищаем и режем слайсами, их кладем поверх сыра. Накрываем сверху ломтиком булочки.

Сладкие

Получив достаточно углеводов с самого утра, до обеда вы точно будете полны энергии. Наверняка вы думаете, что придется снова кушать каши на завтрак, но вы ошибаетесь. Если приготовить несколько сладких бутербродов, то они вполне заменят кашу и придадут вам энергии на пол дня.

Ингредиенты:

Приготовление:

1.Режем булочку на кусочки средней толщины. Не жалейте ее, ведь она даже без начинки обладает отличными вкусовыми качествами, а с ней будет ещё более вкусной.

2.Каждый ломтик намазываем шоколадной пастой. В качестве заменителя используйте шоколадное масло.

3.Чистим грецкие орехи и мельчим ядра любым удобным способом. Избегайте попадания кожуры!

4.Чистим банан и режем кружочками. Кладем на шоколадные бутерброды. Приятного аппетита!

Рецепты со шпротами

С киви

Сегодня мы приготовим бутерброды из шпротов и сыра. Украшением станет тонкий ломтик киви. Закуска будет притягивать к себе внимание на любом застолье!

Ингредиенты:

• киви 1 шт.
• чеснок 1 зубчик.
• майонез 4 ст.л.
• батон 6 кусочков.
• шпроты в масле 6 шт.
• сыр плавленый 30 г.

Приготовление:

1.Покупаем необходимые компоненты для бутерброда. Я считаю, что со шпротами лучше сочетается колбасный сыр. Киви должен быть твердый, с кислинкой.

2.Что нужно для соуса.

3.Пропускаем чеснок через чеснокодавку и смешиваем с майонезом. Объем выбирайте на свой личный вкус.

4.Натираем плавленый сыр на терке любого размера.

5.Перемешиваем его с чесночным соусом.

6.Режем батон на ломтики средней толщины.

7.Отправляем их на сковороду для подсушки.

8.Кусочки батона должны стать румяными. Для этого потребуется 10 минут.

9.Убираем с киви кожуру и нарезаем его на тонкие слайсы.

10.Ломтик промазываем чесночным соусом.

11.Поверх кладем шпротину.

12.Украшаем бутерброд киви.

Аппетитные бутерброды приготовлены.

Накрывайте праздничный стол. Всем приятного аппетита!

Со шпротами и крабовыми палочками

Бутерброды готовятся достаточно быстро, имеют хрустящий вкус и отлично дополняют праздничный стол. Такую аппетитную закуску точно полюбят все ваши знакомые!

Ингредиенты:

• шпроты 6 шт.
• помидор 1 шт.
• майонез 2 ст.л.
• масло рафинированное.
• крабовые палочки 3 шт.
• батон 6 кусочков.

Приготовление:

1.Покупаем ингредиенты.

2.Нарезаем батон (багет) на ломтики средней толщины.

3.Раскаляем сковороду, предварительно смазываем рафинированным маслом и сушим на ней батон.

4.Огонь делайте слабый, иначе тосты получатся очень твердыми.

5.Жарим каждую сторону до золотистости.

6.Промазываем каждый кусочек батона тонким слоем майонеза.

7.Крабовые палочки делим на 2 части.

9.Мельчим крабовые палочки (внутреннюю часть).

10.Присыпаем бутерброды сверху. Как вариант, можно пересыпать палочки в майонез, перемешать и только потом мазать на батон.

11.Заворачиваем шпроты в крабовые палочки.

12.Режем помидор тонкими слайсами.

13.Выкладываем на каждый бутерброд.

14.Если желаете, можете дополнительно украсить каждый кусочек зеленью или корейской морковкой.

15.Для удобства можете скрепить компоненты шпажкой и подавать к столу!

Ваша семья обязательно полюбит такую вкуснятину. Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами довольно часто встречаются на любом застолье. Но наверняка вы никогда не делали бутерброды именно по нашему рецепту. Хрустящий хлеб с яйцом и шпротиной будут создавать очень нежный вкус, который полюбят все!

Ингредиенты:

• огурец свежий 1 шт.
• майонез 150 г.
• помидоры черри около 7 шт., дополнительно возьмите для украшения.
• шпроты 1 банка.
• яйца вареные 3 шт.
• лук зеленый 1 пучок.
• петрушка, укроп по 1 пучку.
• салат на свой вкус.
• батон нарезной 16 ломтиков.

Приготовление:

1.Покупаем компоненты для бутербродов.

2.Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем внутрь кусочки батона. За 20 минут они подсушатся и станут карамельного цвета.

3.Рубим всю зелень как можно мельче.

4.Вареные яйца раздавливаем при помощи вилки. Делайте это тщательно, чтобы не оставалось крупных кусочков.

5.Зелень и яйца нужно перемешать с майонезом до однородности.

6.Каждый ломтик батона промазываем средним слоем соуса.

7.Теперь приступаем к сборке бутерброда. Выкладываем помидор и огурец поверх соуса и 2 рыбины. Зеленью украшаем нашу закуску.

8.Выкладывайте яркие бутерброды на красивое блюдо. Не ложите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.

Наше аппетитное блюдо готово! Всем приятного аппетита!

С печенью трески

Вот несколько вариантов вкусных и сытных закусок.

Из печени с перепелиными яйцами

Данное блюдо из куриной печени разнообразит ваш праздничный стол. Подается закуска довольно оригинально.

Ингредиенты:

• печень куриная 0,4 кг.
• масло сливочное 100 г (для гренок дополнительно).
• хлеб белый до 19 кусочков.
• яйца перепелиные до 10 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• соль на свой вкус.
• перец на свой вкус.
• петрушка или салат в качестве украшения.

Приготовление:

1.Сперва мы сделаем паштет для бутербродов. Начнем с обжарки лука на рафинированном масле до прозрачного состояния.

2.Моем печень и нарезаем на мелкие кусочки. Перемешиваем ее с луком и обжариваем в течении 5 минут. Далее закрываем сковороду и тушим массу ещё 10 минут.

3.Остужаем печень и мельчим любым удобным способом. При желании можно воспользоваться блендером, запасным вариантом станет мясорубка. Для смягчения добавляем немного сливочного масла и взбиваем массу.

4.Приступаем к готовке гренок. Из кусочков хлеба вырезаем кружочки.

5.Обжариваем их слегка на сливочном масле. Чтобы избавиться от ненужного масла, промокните хлебные кружочки бумажным полотенцем.

6.Кидаем перепелиные яйца в кипящую воду и варим около 5 минут.

7.Заполняем кондитерский мешок паштетом, ставим насадку «звездочка» и выдавливаем массу на гренки.

8.Наше блюдо приготовлено. Можете украсить его на свой вкус любой зеленью. К примеру, можете положить кусочек яйца и веточку петрушки.

Видео рецепт:

Приятного аппетита!

С яйцом и печенью трески

Ингредиенты:

• печень трески (консервы) 100 г.
• яйцо куриное 1 шт.
• хлеб пшеничный 2 ломтика.
• петрушка рубленая.
• огурец солёный 1 шт.
• масло рафинированное 1 ст.л.
• соль и перец на свой вкус.

Приготовление:

1.Отвариваем яйца вкрутую и режем на кружочки.

2.Печень моем и режем на небольшие брусочки.

3.С огурцом проделываем аналогично.

4.Обжариваем слегка хлеб, выкладываем на каждый кусочек печень, поверх яйцо и кусочек соленого огурца.

5.Солим бутерброды и посыпаем нарубленной зеленью.

С красной рыбой

Эта закуска из разряда подороже, но получается очень красиво и вкусно.

С черной икрой: Красные маки

Бутерброды имеют довольно необычный дизайн, который привлечет всех гостей. Помимо этого, бутерброды обладают замечательным вкусом.

Ингредиенты:

Берем компоненты из расчета на 12 бутербродов.

• батон нарезной 12 кусочков.
• форель либо лосось 200 г (2 упаковки).
• масло сливочное 100 г.
• икра черная 6 ч.л.
• маслины зеленые 6 шт.
• лук зеленый 2 стручка.
• огурцы маринованные 3 шт.
• клюква или красная смородина.

Приготовление:

1.Мягкое сливочное масло перемешиваем с черной икрой и мажем небольшим слоем на батон.

2.Из кусочков рыбной нарезки делаем «лепестки». Делаем с одной части бутерброда цветок из лепестков. В центр ломтика кладем немного чёрной икры, украшаем зеленой оливкой, разрезанной вдвое.

3.Режем огурцы вдоль на ломтики, желательно потоньше. Делаем надрез до половины ломтика. Украшаем бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и выкладываем несколько ягод. Очень хорошо будет смотреться красная смородина. Выкладываем их на красивое блюдо.

Наша закуска приготовлена. Приятного аппетита!

С лососем и маринованным имбирем

Канапе, выполненное в необычном стиле, будет замечательным украшением для вашего праздничного стола. Огурец вместе с маринованным имбирем будут придавать бутерброду особую пикантность и остроту. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.

Ингредиенты:

• огурец 1 шт.
• лосось либо форель 100 г.
• творог 50 г.
• масло сливочное 30 г.
• имбирь маринованный 20 г.
• хлеб чёрный 100 г.
• соль и перец по вкусу.

Если под рукой не будет нужной рыбы, то можете взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

Черный хлеб можно заменить французским батоном, ржаным хлебом или солодовым.

Чтобы бутерброды не теряли свой вкус и сочность, делайте их перед началом застолья.

Приготовление:

1.Покупаем все необходимые ингредиенты.

2.Размешиваем творог с маслом, добавляем перец и солим.

3.Перемешиваем получившуюся смесь до однородного состояния.

4.Режем черный хлеб на небольшие кусочки.

5.Намазываем творожную массу на каждый ломтик.

6.Режем огурец на тонкие колечки и выкладываем на хлеб.

7.Поверх огурца лосось или другую рыбу.

8.Осталось положить немного имбиря и блюдо готово!

Можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита!

Бутерброды – самый идеальный перекус, особенно, когда времени на приготовлении блюд совсем мало. На хлеб можно положить ломтики колбасы, сыра, копченого мяса, овощей, фруктов, вообщем всего того, что вы любите. Такой перекус любят не только взрослые, но и дети! Кусочек батона с маслом и сыром будет отличным дополнением к завтраку перед походом в детский сад или школу.

В переводе с английского «butter» — масло, «bread» — хлеб. Одним словом – хлеб с маслом. На деле их рецептов великое множество, и не всегда там присутствует масло. От односложных (с сыром, колбаской или с другой начинкой), до многослойных, запеченных, с обжаренным хлебушком, эта закуска плотно вошла в наш рацион не только в повседневной жизни, но и на праздники.

Красивый декор блюда и правильное сочетание ингредиентов сведет с ума гостей праздника. Готовится эта закуска моментально, а эффект на праздничном столе вызывает колоссальный!

И начнем, пожалуй, с бутербродов со шпротами — одного из самых распространенных вариантов приготовления этого блюда. Способов подачи и композиции очень много, рассмотрим наиболее популярные и красивые из них.

Нам понадобятся:

1. 1 батон
2. 1 банка шпрот в масле
3. 2 дольки чеснока
4. майонез
5. растительное масло для обжарки кусочков хлеба
6. половина лимона и зелень для украшения блюда

Приготовление:

Батон нарезать средними ломтиками (не больше 2см). Затем лучше еще раз разрезать их наискосок.

Кусочки батона обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы масло стекло, и они не получились излишне жирными.

Как только тосты немного остынут, натереть каждый из них разрезанными пополам дольками чеснока. Затем тонкими и аккуратными линиями выложить на них немного майонеза.

Если майонеза будет больше, чем нужно, он просто растечется по краям после того, как сверху ляжет рыба. Поэтому лучше промазывать батон от середины, тонким слоем.

На каждый ломтик тоста выложить по 1 шпроте (если рыба маленькая, можно положить две).

В уголок каждого кусочка положить четвертинку лимона и веточку петрушки.

Такая простая и немудренная закуска отлично подойдет под любой алкоголь, а главное украсит ваш стол!

Пикантные вкусные тосты со сливочным сыром, шпротами и овощами

Сочетание нежного сыра, сочных овощей и копченой рыбки точно не оставит никого равнодушными. Подача такой закуски будет яркой, и наверняка взволнует аппетит любителей покушать.

Ингредиенты:

1. 1 банка шпрот
2. половина батона
3. любой сливочный сыр
4. зелень
5. листья салата или пекинская капуста
6. 1- 2 помидора
7. 1 свежий огурец.

Приготовление:

• Батон нарезать ломтиками и обжарить их на сухой раскаленной сковороде по 40 секунд с каждой стороны.
• Сливочный сыр соединить с рубленной зеленью и смазать этой массой каждый кусочек батона.
• Овощи и салат вымыть и обсушить. Огурцы нарезать тонкими кружочками, томаты — четвертинками.
• На сырную массу выкладываем по кружочку огурчика, половинке черри и по 1-2 шпротинки.
• Украшаем каждый бутербродик зеленью.
• Дно плоской тарелки или подноса выстелить листьями зеленого салата. И аккуратно выложить на них вкусную закуску.

Прекрасный запах уже волнует вас и ваших гостей. Так что не томите, подавайте блюдо к столу!

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Сочетание огурец-шпроты давно полюбилось каждому. Приготовить их можно буквально на 10 минут.

Для них нам понадобится:

1. батон
2. майонез
3. 2 дольки чеснока
4. 1-2 свежих огурца
5. 1 банка шпрот

Приготовление:

Обжарить кусочки нарезанного батона на растительном масле с двух сторон. Натереть каждый ломтик чесноком.

Огурчики порезать продольными кружочками. Выложить по 1-2 штуки на хлеб.

Сверху выложить по 1-2 шпроты (зависит от размера рыбок) и украсить зеленью.

А можно приготовить тосты с солеными или консервированными огурчиками. А саму поверхность батона предварительно смазать сливочным сыром.

Вот так можно быстро, просто, а главное вкусно угостить друзей и близких.

Следующая категория праздничной закуски в виде бутербродов у нас будет приготовлена с красной рыбой. И она будет не только сытной, но и полезной! Красная рыба украсит даже самый роскошный стол. Способы подачи могут быть различными. Мы рассмотрим самые аппетитные из них.

Нежные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Ингредиенты:

1. 1 упаковка слабосоленого лосося
2. 200г сливочный сыр
3. 2 дольки чеснока
4. 1 французский багет
5. майонез
6. зелень
7. сливочное масло

Приготовление:

Багет нарезать продольными ломтиками.

Немного сливочного масла растопить на водяной бане и смазать багет в двух сторон. Отправить кусочки в духовку на 180 градусов, на 10 минут, чтобы они стали слегка хрустящими.

В глубокой миске смешать сыр, майонез, рубленную зелень и измельченный чеснок.

Каждый кусочек подрумяненного багета обильно вымазать сырной заправкой.

Ломтики лосося красиво разложить сверху и закуска готова к дегустации!

Как правило, долго на тарелках такая закуска не задерживается.

Необычные варианты подачи бутербродов с красной рыбой

Такие милые канапе разлетятся с праздничного стола, как горячие пирожки! Это очень удобно, ведь от этого лакомства не останется ни крошки. Его можно кушать прямо со шпажки, поместив его сразу в рот! Канапе — на зубок!

Для них нам понадобится:

1. багет
2. соленое сливочное масло
3. зелень
4. красная рыба

Приготовление:

Багет нарезать на ломтики, а затем еще на 4 части. Таким образом у Вас получатся маленькие кусочки.

Рыбу нарезать на удлиненные полоски.

Батон смазать сливочным маслом. В ломтик рыбы завернуть лист петрушки и закрепить шпажкой, проколов рыбу и хлеб.

С таким же составом продуктов можно сделать и такие оригинальные «Букашки». Помимо основных ингредиентов нам потребуются черные оливки и помидоры черри.

Каждый кусочек батона смазать сливочным маслом и выстелить красной рыбой. Томаты порезать пополам, сделать надрез, имитируя крылышки. Из оливок вырезать голову и маленькие кусочки для пятен на туловище.

Глазки сделать с помощью точек майонеза. С помощью петрушки добавим яркости блюду!

В последнее время все чаще стали готовить закуску с печенью трески. Сочетание хлеба, овощей, свежей зелени и печени образуют замечательную композицию, полюбившуюся многим.

Простые бутерброды с печенью трески на багете с кунжутом

Минимальный набор ингредиентов сэкономит ваше время и деньги. Однако на вкусе это не скажется никак!

Для приготовления понадобится:

1. 1 багет с кунжутом
2. 1 банка печени трески консервированной в масле
3. 1 огурец

Подготовить ингредиенты.

Нарезать багет и огурчик на кружочки. На каждый кусок положить по 1 ломтику овоща.

Печень размять вилкой до однородного состояния.

Сверху, на огурец выложить по 1 чайной ложке печеночной массы. Украсить зеленью.

Это аппетитное лакомство можно приготовить за 10-15 минут! Таким образом вы сэкономите драгоценное время и удивите своих гостей!

Сэндвичи с печенью трески и помидорами

Блюдо можно использовать как для легкого перекуса, так и для подачи к праздничному застолью.

Ингредиенты:

1. 1 банка печени трески
2. листья свежего салата
3. ломтики черного хлеба
4. 2 томата

Приготовление:

Хлеб обжарить с двух сторон на сливочном масле. Жарить до тех пор, пока не появится румяная корочка.

Печень размять вилкой до состояния паштета и равномерно вымазать каждый кусок тоста.

Листья салата помыть и измельчить руками и покрыть ими печень.

Помидоры порезать кружочками и также распределить на сэндвичи.

Сверху накрыть еще одним тостом и разрезать по диагонали.

Это вкусное блюдо утолит даже самый сильный аппетит!

Праздничные тосты с печенью трески в виде елочки

А вот еще необычный способ украшения блюда к Новому году. Рецепт тот же, а вот нехитрый дизайн превращает это лакомство в… новогоднюю елку!!!

Выложив кусочки тостов в виде елочки, и украсив укропом и зернами граната, мы получаем такую красоту.

Оригинальные бутерброды с печенью трески и апельсинами

Ингредиенты:

1. 1 хрустящий багет
2. 1 банка печени трески в масле
3. 50г сыра чеддер
4. 1 яйцо
5. 1 апельсин
6. 1 долька чеснока
7. майонез
8. цедра лимона

Приготовление:

Печень измельчаем привычным способом — вилкой. Предварительно не забудьте освободить ее от рассола.

Яйцо отварить и натереть на мелкой терке. Сыр также мелко натереть.

Апельсин очистить, разделить на дольки и очистить от белых волокон. Измельчить его и добавить к печени. Туда же отправляется сыр, яйцо, чеснок (пропущенный через пресс) немного цедры лимона и майонез.

Хлеб поджарить на сухой сковороде. Теперь на каждый ломтик нанести нашу необычную массу равномерным слоем. Сверху присыпать паприкой и украсить зеленью.

Вкусно и игриво, не правда ли?!

А теперь следующая разновидность закуски.

Мало какое торжество проходит без красной икры. Этот дорогой и очень вкусный продукт всегда занимает одно из главных мест на праздничном столе. Разнообразие рецептов с икрой иногда вводит в заблуждение: а какой же лучше и вкуснее? Мы поможем вам и рассмотрим несколько из самых популярных.

Мини – сэндвичи с красной икрой

Этот рецепт для неординарных хозяек, которые любят удивить близких яркостью подачи и вкуса.

Ингредиенты:

1. банка красной икры
2. багет
3. твороженый сыр
4. 15 креветок
5. укроп и сливочное масло по вкусу

Приготовление:

Из хлеба с помощью стакана с нешироким горлышком вырезать кружочки. Креветки отварить в соленой воде 3-4 минуты и затем очистить их. Боковые стороны хлеба смазать сливочным маслом и сразу же посыпать их рубленным укропом. На каждый ломтик намазать сыр и немного красной икры. Сверху положить по 1 креветке.

Вот так, за несколько минут получается такой шедевр кулинарии.

Не менее беспроигрышный вариант — подача красной икры на крекерах. Тут нам понадобится всего лишь 200г плоских соленых крекеров, баночка творожного сыра, красная икра и зелень.

На каждый крекер выложить чайной ложкой сыр, выравнивать слой не обязательно. Сверху поместить немного красной икры и веточки зелени.

Легкая, оригинальная, красивая, а главное полезная закуска у вас на столе!

Закуска с красной икрой на тостах «Сердечки»

Понадобится:

1. корочка 1 белого хлеба
2. красная икра 50г
3. сыр ломтиками
4. зелень

Приготовление:

Хлеб обжарить на масле со стороны мякиша до румянца. Из остывших корок вырезать сердечки.

На них положить немного зелени и накрыть сыром, предварительно вырезанным так же, как и хлеб. Ложечкой выложить на каждый ломтик красную икру и украсить сверху дополнительной зеленью.

Это лакомство растопит даже самое холодное сердце!

Мы уже готовили бутерброды с красной рыбой, но не только она хороша в этом деле. Сельдь станет отличной альтернативой и сэкономит ваши деньги!

Вкусный рецепт с селедкой, огурцом и свеклой «Фейерверк вкуса»

Необходимые продукты:

1. 200г белого хлеба
2. 200г слабосоленой сельди
3. 1 средний огурчик
4. 2 вареных яйца
5. 1 вареная свекла
6. немного сливочного масла
7. 1 долька чеснока
8. майонез и соль по вкусу

Приготовление:

Хлеб порезать кружочками такого диаметра, какими бы вы хотели их видеть на столе. Разделить полученные ломтики на три части.

Вареные яйца и свеклу протереть на крупной стороне терки. Соединить в миске всю свекольную массу и половину яичной. Сюда же добавить измельченный чеснок и майонез.

Оставшиеся яйца так же соединить с майонезом и намазать этой смесью первую часть хлеба.Сверху поместить ломтик огурца.

Вторую часть хлеба смазать свекольной заправкой, а на третью нанести сливочное масло и кусок огурчика.

На каждую порцию положить по кусочку селедочки и присыпать рубленным укропом.

Немедленно подать к столу. И также немедленно съесть!

Праздничное лакомство с селедкой и помидором

Тут нам понадобится:

1. черный хлеб, половина буханки
2. филе соленой сельди
3. 2 томата
4. половина болгарского перца
5. соленые и свежие огурцы по 1 шт

Приготовление:

Ломтики черного хлеба разделить на четвертинки. Сверху на каждую из них положить по кружочку помидора.

Сельдь нарезать длинными полосками. Поделить их на три части.

Взять первую часть селедки. В каждую полоску завернуть по маленькому кусочку болгарского перца так, чтобы он оказался в середине рулета. Закрепить зубочисткой.

Таким же образом, во вторую часть рыбы завернуть кусочки соленых огурцов, а в третью — свежих.

Рулетики положить на помидоры. Сверху можно украсить зеленью.

Блюдо готово покорять сердца и желудки.

Обычные по составу и привычные всем нам бутерброды с колбасой также могут стать обладателями почетного места на роскошном застолье. Простое сочетание хлеб-колбаска будет ярче и вкуснее, если придать ей оригинальный вид.

Вкуснейшая закуска с салями и солеными огурчиками

Для этого нам нужно:

1. 10 ломтиков хлеба
2. 10 корнишонов
3. колбаса салями

Приготовление:

Хлеб поджарить до характерного хруста. На каждый кусок положить по ломтику салями. Корнишон разрезать на 4 части, не до конца так, чтобы получился веер. Сверху аккуратно разместить огурчик, красиво расправив его «лепесточки».

Просто, быстро, а главное вкусно!

Праздничный бутерброд «Алые паруса» с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

1. половина багета
2. 100 г колбаса или копченое мясо
3. 200 г помидор черри
4. салат, зелень и оливки для декора

Приготовление:

Ломтики батона порезать на 2 части, сверху на каждую положить по листику салата, примерно такого же размера.

Колбаску нарезать очень тонкими кружочками, сделать из нее «веер». Сверху сразу же водрузить предварительно помытый томат и скрепить парус зубочисткой или шпажкой для канапе.

Выложенные на поднос закуски украсить зеленью и оливками.

Оригинальный рецепт «Божьи коровки» на колбасной подушке

Готовится блюдо очень быстро. для него нужны всего лишь:

1. 100г вареной колбасы
2. батон
3. несколько помидор черри
4. оливки для декора
5. свежая зелень для подачи

Приготовление:

На предварительно вырезанные кружочки хлеба выложить такие же куски колбасы. Божьих коровок сделать из половинок черри и оливок так же, как мы описывали выше.

Подать этих милашек на зеленой лужайке, сделанной из листьев салата и другой зелени.

Бутерброды на шпажшках

Этот вариант подачи очень удобен при проведении зажигательных вечеринок. Когда гости постоянно в движении, танцуют и веселятся, совершенно не хочется пачкать руки. Шпажки же выручат вас в этом случае.

Приготовьте ваши любимые закуски, только размером меньше обычного. Скрепите слои пикой и любимое канапе готово.

Так, например, можно украсить классический бутерброд с куриным мясом и огурцом.

На маленькие дольки хлеба поместите ломтик огурца. В мясо заверните яичный желток, протертый с майонезом и загните на половину. Положите сверху и скрепите шпажкой.

А этот вариант идеален под русское застолье с водочкой. Огурчик, селедка, ммм… нагоняют дух патриотизма. А нужно всего лишь скрепить кусочек ржаного хлеба, селедочки, колечко лука, корнишон и вот результат!

А такое очаровательное канапе получается из хлеба, свеклы, мяса и соленого огурца. Хлеб с мясом нарезать кубиками, кружочек вареной свеклы поместить сверху и водрузить на конструкцию корнишон.

Легкость и быстрота готовки освободит для вас кучу времени!

Бутерброд с сыром Моцарелла и болгарским перцем

Некоторые считают, что сыр создан специально для бутербродов. И правильно! Любое сочетание ингредиентов всегда дополнит именно он.

Нам понадобится:

1. 6 кусочков свежего багета
2. 3ст.л оливкового масла
3. 2 разноцветных болгарский перца
4. 1 долька чеснока
5. соль, базилик

Приготовить продукты.

Ломтики багета прожарить на сухой сковороде, по 30 секунд с каждой стороны.

Теперь тосты натереть хорошенько долькой чеснока. Затем кулинарной кистью нанести тонкий слой оливкового масла.

Сыр нарезать таким же размером, как подготовленные тосты.

Перчик нарезать небольшими кусочками и поместить в микроволновку на 5 минут.

На каждый кусок хлеба уложить ингредиенты в виде гармошки, чередуя перец и моцареллу.

Блюдо готово.

Каждая мама знает, что день рождение ребенка для нее очень волнительный праздник. Как угодить всем деткам в развлечениях, а главное в еде?! Ведь блюда должны быть не только полезными, но и вкусными. Многие детки, как правило малоежки и накормить такого малыша достаточно трудно.

Другое дело — бутерброды! Их любит практически каждый ребенок. А яркая подача увеличивает шансы на пустые тарелки в два раза.

Вкусный и оригинальный «Энгри Бердс» из колбасы и сыра

Нынешние детки в восторге от знаменитых злых птичек. А значит и это блюдо им непременно понравится!

Ингредиенты:

1. 1 багет нарезной
2. 200г сыра
3. 100 г ветчины
4. сливочное масло
5. оливки
6. майонез

Приготовление:

Кружки хлеба разделить на две части. Для первой нарезать ветчину, или копченую колбасу, в размер кускам багета. Обмазать его сливочным маслом и поместить сверху мясо.

Вторую часть также смазываем маслом и помещаем в середину вырезанный кусочек твердого сыра.

Остатки колбасы и сыра пойдут на клювы и веселые чубчики птиц. Оливками выложить грозные брови и зрачки, майонезом — глаза.

Лакомство уложить на красивую тарелку и подать деткам.

Яркий и необычный перекус для детского праздника

Такой фейерверк цвета и вкуса придется к любому детскому торжеству. Обычные бутерброды с сыром и сливочным маслом можно украсить вот такими способами.

Например, кружочками оливок можно выложить глазки импровизированному снеговику. Носик смастерить из кончика моркови, зеленым горошком выложить улыбку, а сухариками — задорную челку.

Также можно сделать милейшую сову. Половинки кружочков оливок станут перышками и носиком. А кружки винограда — глазками. Отделить две части туловища можно с помощью полоски сладкого перца.

Божью коровку можно сделать тоже очень просто. Крылышками будут 2 чипсинки, голову отделить красным и желтым перцем, а глазками послужат две половинки красной фасоли.

Как видите, простые продукты, которые найдутся в любом доме, и вот веселое и аппетитное блюдо уже на столе.

Или вот еще пример. Колбаска, сыр и немного зелени, оливок и маслин для украшения. Долго ли такой котик залежится на праздничном столе? Вряд ли!

Дети просто обожают ходить в кафе быстрого питания. И очень любят покушать там различные бургеры. А можно приготовить их и дома. И для этого понадобятся лишь булочки с кунжутом, колбаса, или небольшие котлетки, сосиски и сыр.

Ну и для оформления еще отварное яйцо и маслины.

Все очень доступно и просто. А для детей с таким угощением праздник запомнится надолго.

Вот так просто, а главное вкусно, можно отметить любое торжество.

Любая хорошая хозяйка примет за честь встречать в своем доме дорогих гостей. У каждой из них свои секреты приготовления и тузы в рукаве. Помимо горячих блюд и салатов, на столе обязательно должны бытьбутерброды. Так пусть они будут необычными, вкусными и сытными!

Приятного аппетита!

Существует миф, что правильное питание и бутерброды не могут существовать вместе. На самом деле, это не так!

Немного фантазии, творческого запала, желания разнообразить меню… И вот уже на столе красуются отличные закуски, ничем не уступающие по вкусу классическим бутербродам.

Если у вас интересные идеи — обязательно делитесь ими в комментариях!

Основы для пп-бутербродов

Один из главных вопросов — на чем приготовить пп-бутерброд? Здесь вариантов много. Это могут быть:

1. Хлеб из цельнозерновой муки.
2. Булочки (также из цельнозерновой или овсяной муки).
3. Хлебцы магазинные (Обязательно читайте состав продукта на упаковке! К сожалению, сегодня не все производители отличаются добросовестностью, и в хлебцах можно найти и сахар, и усилители вкуса, и консерванты… Так что, найдите продукт с хорошим составом и отдайте предпочтение ему).
4. Хлебцы домашнего приготовления. В них вы можете добавить любимые семена, семечки, травы и специи.
5. Лепешки и лаваш из цельнозерновой муки или овсяных хлопьев. Примером такой лепешки может служить основа для для диетической пиццы.

Начинки для пп-бутербродов

Здесь настоящее раздолье для фантазии кулинара! На основу для пп бутерброда можно положить:

• Паштет овощной. Его можно сделать из любых сезонных овощей, приготовленных на пару, на гриле или в духовке. Например, запеките баклажаны в кожуре, остудите. Достаньте мякоть и добавьте к ней чеснок. Измельчите блендером, посолите по вкусу. Паштет готов! Также можно запечь морковь в духовке, а затем измельчить в пюре. Отличной добавкой к морковной намазке станут рубленные грецкие орехи и чеснок. Можно использовать и семечки.

• Паштет из бобовых. Можно отварить любые бобовые — фасоль, нут, чечевицу… А затем посолить по вкусу, прокрутить на мясорубке и добавить специи по вкусу. Бобовые паштеты — это отличная начинка для пп бутербродов, богатая белком.
• Паштет мясной. Любое не жирное отварное мясо измельчается в блендере. Затем к нему можно добавить любые дополнительные ингредиенты. Вот рецепт очень вкусного куриного паштета: отварное мясо грудки соедините с творогом и чесноком. Посолите, пробейте блендером. Добавьте немного чернослива, порезанного небольшими кусочками. Бутерброды получатся безумно вкусными!
• Паштет из субпродуктов. Также для мясных паштетов подойдет куриная или говяжья печень и сердце. Отварите их, добавьте по желанию запеченную морковь и любимые специи. Перекрутите на мясорубке. Паштет готов!
• Паштет рыбный. Для рыбной намазки нежирные сорта рыбы отвариваются и измельчаются. Затем в массу можно добавить пряные травы, соль по вкусу и, например, мелко рубленный маринованный лук (маринуется в лимонном соке или яблочном уксусе без сахара).
• Творог. Отличная идея для пп бутерброда! Творог пробивается блендером до однородной гладкой консистенции, а затем в него добавляются любые добавки (орешки, вяленые помидоры, ягоды, кусочки фруктов). Бутерброды с творогом можно сделать как солеными, так и сладкими — все зависит от вашего настроения.

• Сыр. Можно купить готовый сыр нежирных сортов в магазине. А, можно приготовить его самостоятельно. Например, диетический сыр панир готовится следующим образом: в литр обезжиренного молока добавляется 2-3 столовые ложки лимонного сока. Молоко ставят на огонь и как только оно начинает расслаиваться на сыворотку и творог, огонь выключают. Хлопья творога перекладывают на дуршлаг, застеленный марлей. Сверху ставится гнет и сыр убирают в холодильник для придания формы. По вкусу панир очень похож на адыгейский сыр. Содержание жира в нем минимально.
• Мясо отварное. Говядину или курицу отваривают и используют филе для бутербродов.
• Мясо запеченное. Можно филе и запечь, и даже предварительно замариновать. Например, в апельсинах.
• Рыба соленая или маринованная. Тоже отличный вариант для пп бутербродов. Используются даже жирные сорта рыбы, главное — не употреблять их слишком часто.

• Филе рыбы на пару. Отлично для этих целей подойдет скумбрия или сельдь.
• Рулеты и пп колбасы. Их великое множество.
• Овощи свежие. Листья салата, огурцы, помидоры, дольки редиса… Можно продолжать этот список до бесконечности! Просто намажьте хлебец диетическим соусом, сверху положите сочные дольки и бутерброд готов!

• Овощи маринованные, запеченные, вяленые. С ними все тоже понятно. Единственный момент — стоит использовать собственные заготовки, в которые не добавляется сахар.
• Яйца. Куриные или перепелиные. Они будут весьма кстати на диетических бутербродах!

• Дип-соусы. Такие соусы готовятся на основе густых йогуртов или творога. Они станут отличной намазкой.

Что использовать вместо сливочного масла, майонеза, кетчупа?

Чтобы сделать пп бутерброд более сочным, хлеб или лепешку можно смазать соусом. Например, в густой йогурт добавьте немного горчицы, соли, сушеного чеснока. Получится альтернатива майонезу. Или, обдайте кипятком томат, снимите с него кожу. Измельчите блендером, введите в пюре столовую ложку соевой или рисовой муки и проварите на маленьком огне до загустения. Посолите по вкусу. Быстрый «кетчуп» готов.

1 сентября дети снова сядут за парты, а значит, у малышей, подростков и их родителей прибавится забот. Кроме того, сегодня большинство школьников помимо уроков занимаются ещё в различных кружках, студиях. В итоге рабочий день у них заканчивается в 7-8 вечера, а это большая нагрузка для растущего организма. Как же всё успеть и не навредить здоровью?

«Правильный бутерброд»

Один из способов избежать чрезмерного напряжения — выстроить питание, составить оптимальный рацион. Но как это сделать? Накануне нового учебного года злободневную проблему ведущие специалисты отрасли, представители известных компаний, медики, представители управления социального питания города обсудили в пресс-центре «АиФ-Петербург». А чтобы разговор был более предметным, мы пригласили и тех, кого это непосредственно касается — учеников петербургских школ. Нашими экспертами стали шестиклассницы 386-й школы Ника Алешкина и Алиса Дружкова, а также ученица 5-го класса школы 489 Ульяна Дорощенко.

Им предстояло не только продегустировать предложенные продукты, но и сделать из них «правильные бутерброды».

Сразу скажем, что основой для своего маленького кулинарного шедевра почти все наши юные гостьи выбрали сыр.

Такое решение правильно с многих позиций, — подтвердила генеральный директор компании EPIIM Наталья Пискунова . — В сыре содержится фосфор, магний, но больше всего — кальция. Если в 100 г творога его порядка 125 мг, молоке — 120 мг, то сыре 1300. Доказано: этот элемент незаменим при формировании костного скелета ребёнка, который держит весь организм. А вот в обезжиренных сортах кальция почти нет. Поэтому детям с шести лет необходим сыр нормальной жирности 40-45% и не меньше 20-30 г в сутки, это два-три ломтика. Также там немало белка, который детям требуется в любом возрасте.

Лучше всего сыр сочетается с зеленью, а если делать бутерброды, то желательно с салатом, овощами, — продолжает Н. Пискунова. — Клетчатка, которая накапливается в салатных листьях, связывает жиры и помогает продуктам хорошо усваиваться. Очень полезен сыр и при назначении диеты, щадящем рационе. А вот мягкие сорта детям не рекомендуются — для желудка они слишком тяжёлые. Поэтому лучше всего выбрать полутвёрдые и твёрдые, где больше бета-каротина и всевозможных витаминов. Если учесть эти рекомендации, то употреблять сыр можно на завтрак, в обед и вечером.

Энергетическая капуста

В линейке продуктов, которые дают заряд бодрости на весь день, и различные дары моря. В силу различных причин, ментальности мы мало включаем их в свой рацион, а зря. Японцы, например, во многом именно благодаря морепродуктам стали нацией долгожителей, так почему бы не последовать хорошему примеру. Сказано — сделано. На наш стол мы поставили ряд таких яств, предложив пофантазировать юным хозяйкам. Надо сказать, что школьницы сразу уловили суть и сделали роскошные бутерброды из красной и чёрной икры. Пошла в ход и морская капуста, прекрасно дополнив мясные нарезки.

Рада, что новое поколение на правильном пути, — одобрила выбор девочек директор по развитию ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» Анна Шевелева . — Морская капуста — удивительный по своей энергетике продукт. Во-первых, она низкокалорийная, что делает её универсальной. Во-вторых — там присутствует йод (в 100 г — до 0,3 г), отвечающий за интеллект и работу щитовидной железы. В третьих — это в целом кладезь полезных веществ. В 100 граммах содержится, например, суточная норма Омега-3, что не раз подтверждали исследования в независимых лабораториях. Об этом говорит и сама природа продукта. Ламинарию выращивают в море, преимущественно в Китае, есть такой опыт и на Дальнем Востоке, в Чили. Однако «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» работает только на капусте естественной сушки, добытой в Китае. После сбора её предварительно высушивают, затем нарезают, доводят до кондиции и фасуют в мешки. В таком виде она и поступает к производителю.

Также все знают, насколько полезен детям рыбий жир, источник поливитаминов и насыщенных кислот, — уточнила А. Шевелева. — Чтобы его получить, достаточно съесть бутерброд с красной или чёрной имитированной икрой. Некоторые относятся к такому предложению скептически, и напрасно. Это продукты растительного происхождения, сделаны на натуральном рыбном бульоне, без консервантов и искусственных красителей. Все, кому больше трёх лет, могут их спокойно употреблять.

Какую воду мы пьём?

Однако надо обращать внимание не только на то, что едят, но и какую воду пьют подростки. Сегодня в большинстве школ установлены кулеры, отлажен питьевой график. Следят за его соблюдением и во многих семьях.

И здесь хорошим дополнением может стать природная минеральная вода, такая как лечебные воды Чехии, — говорит директор по маркетингу компании «Родник» Людмила Усачёва. — К сожалению, современные дети не блещут здоровьем, страдают зрение, осанка, нередки проблемы с желудком и избыточным весом. А у такой воды много целебных свойств, уникальный химический состав, рекордное количество минералов. К тому же вся она разливается непосредственно у источников, так что полностью сохраняются все лучшие качества. Правильнее всего пить курсами, по 20 дней 2-3 раза в год. Может она применяться и в виде аэрозоля для ингаляций, что актуально в нашем дождливом климате.

… Через несколько дней стартует новый учебный год. Стрессы, напряжение вырастут, но есть много возможностей с ними справиться. В том числе за счёт полезной еды и правильно организованного режима. Конечно, нужно приложить усилия, но цель всё оправдывает. Ведь речь о здоровье наших детей, а это самое главное.

Мнение эксперта

Анна Завьялова , к. м. н., доцент кафедры общей медицинской практики ФГБОУ ВО Санкт-Петербургский государственный педиатрический университет, гастроэнтеролог:

Сегодня в Петербурге для школьника разработана определённая схема, так называемая «тарелка здорового питания». С утра это зерновой продукт, лучше всего каша на молоке. Оптимальная жирность — 2,5%. Сыр, 12-15 г в день, 1 яйцо. До 7 лет положено рубленое мясо, поэтому лучше всего нежирная котлета, а сосиски, колбаса как можно реже. Там мало белка и много вредных консервантов. Обязательна рыба, с её уникальной «омега-3», овощи, фрукты, благо теперь они круглый год. Сладости только как поощрение и то не всегда. Нужно убрать желание всё заедать шоколадкой. А вот травяной чай, кисломолочные изделия, творог всячески приветствуются.

Крайне важно, чтобы не нарушалась регулярность. Как у нас происходит? Поздно лёг, утром не подняться, позавтракать не успел. Далее уроки, в итоге первый нормальный приём пищи в 14-15 часов, что недопустимо. Это ведёт к эндокринным и гастроэнтерологическим проблемам. А бесконечные перекусы — чипсы. сухарики, сладкая «газировка»? «Кусочничество» и терзание холодильника по вечерам? Заканчивается всё ожирением, язвой и заболеванием ЖКТ. К сожалению, сегодня мамы-папы отгораживаются от детей, но почему не позавтракать всей семьёй? Встали на 15 минут раньше и сделали кашу. А дальше, кто что любит. Ребёнок хочет яичницу, бутерброд? Пожалуйста, ложка каши и яичница. Каша — и бутерброд. И если старшие и младшие вместе начинают день, это уже настрой на добрые дела. После школы ребёнок должен знать, где, что взять, чтобы согреть еду. Что касается физических нагрузок, я иногда советую пройти маме или папе вместе с ребёнком пять кругов вокруг дома. Даже под зонтиком вдвоём — и то хорошо. Во время такой прогулки можно обсудить проблемы, поговорить по душам. Это снимет усталость, улучшит отношения в семье, да и аппетит нагуляете.

бутерброды на праздничный стол | Рецепты блюд

загрузка…

2013-ый – год змеи, а значит ее изображение и символика будут актуальны на праздничных столах в течении всего года:) Поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить красивые вкусные бутерброды Змейка.

Читать далее →

Сегодня я расскажу вам, как удивить гостей вкусными горячими бутербродами. Приготовленные по этому рецепту, они станут отличным украшением на вашем праздничном столе.

Читать далее →

Когда стоит лето, то у нас часто в холодильнике найдутся такие полезные и недорогие продукты как свежие помидоры, свежий болгарский перчик. Эти овощи помогут нам приготовить сытный и быстрый перекус на скорую руку. Читать далее →

Домашняя еда хороша тем, что можно добавить больше ваших любимых ингредиентов, в такое блюдо как пицца. Сегодня мы приготовим очень вкусную и простую пиццу с колбаской и сыром. Читать далее →

Если вы собрались на пикник, то необходимо заранее позаботиться о еде и закусках. Пикник на природе может быть как с вкусными бутербродами, там и с мясом на костре. Мы вам расскажем о том, как приготовить бутерброды для пикника. Читать далее →

Сейчас я вам расскажу, как приготовить простой и очень вкусный бутерброд с красной рыбой. В этой статье мы расскажем несколько тонкостей, благодаря которым бутерброд получится вкусным. Читать далее →

Сейчас буду рассказывать вам о том, как приготовить простую закуску. Не думаю, что ее можно подавать к праздничному столу, зато можно преобразить семейный ужин такого рода закуской. Читать далее →

Сейчас мы будем готовить простой бутерброд, который можно приготовить за две минуты. Так как бутерброд готовится очень быстро, то его удобно готовить для завтрака, когда времени просто в обрез. Читать далее →

Сейчас мы расскажем о приготовлении горячих бутербродов. Такую закуску хорошо приготовить для семейного чаепития или подать гостям к праздничному столу. Горячие бутерброды можно подавать как горячими, так и холодными. Читать далее →

Если у вас скоро праздник, и вы наметили встречу гостей, то неотъемлемым украшением ваша стола будут бутерброды с икрой. Сегодня мы приготовим именно такую закуску. Она готовится очень быстро и просто. Читать далее →

Бутерброды с икорным соусом. Бутерброды на праздничный стол: простые рецепты вкусных бутербродов

1:502 1:507

Если вы думаете, что сегодня бутерброды на праздничный стол вряд ли кого-то удивят, то уверяем вас – вы очень ошибаетесь. Горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, икоркой, причудливо нарезанные и красиво украшенные – они дают такой простор для фантазии и творчества, что только в жизнь успевай воплощать.

1:1130 1:1135

Мы постарались найти для вас несколько простых, вкусных, проверенных рецептов бутербродов на праздничный стол из вполне доступных ингредиентов, которые не только пополнят вашу копилку лучших рецептов, но и обязательно станут украшением стола на любом семейном празднике.

1:1638

1:4

2:508 2:513 2:591

Ингредиенты:
200 г чёрного или белого хлеба,
150 г буженины,
1 помидор,
1 огурец,
30 г сливочного масла,
зелёный лук.

2:800 2:805

Приготовление:
Нарежьте хлеб аккуратными ломтиками и с помощью ножа с зазубринами намажьте каждый ломтик тонким слоем сливочного масла. Буженину нарежьте ломтиками такой же толщины, что и хлебные ломтики, и выложите на хлеб.

2:1223

Огурцы нарежьте зубчатыми кружочками, из помидора тоже можете вырезать какие-либо фигурки по настроению и желанию.

2:1437

Пёрышки лука нарежьте кусочками размером около 5 см, аккуратно разверните их и завейте с помощью неострой стороны ножа.

2:1658

А теперь украсьте бутерброды с бужениной нарезанными овощами и нежными завитушками лука.
Если вместо буженины у вас оказалась под рукой отварная свинина или телятина, смело готовьте из неё. Получившиеся бутерброды будут также вкусны.

2:433

Из вышеперечисленных продуктов можно приготовить канапе:

2:544

нарежьте всё кусочками одинаковой толщины и наколите на шпажки (помидор или сладкий перец, огурец, буженина, подсушенный хлеб).

2:779 2:784 2:874

Ингредиенты:
1 батон,
400 г мясной ветчины,
1 банка сыра «Виола»,
10 чёрных оливок без косточек,
кунжут,
петрушка.

2:1082 2:1087

Приготовление:
Нарежьте батон аккуратными, не очень толстыми ломтиками. Каждый ломтик смажьте сыром, щедро, не жалея, и присыпьте кунжутом. Тонко нарежьте ветчину. Размер каждого отрезанного ломтика должен быть вдвое больше площади бутерброда. Сложите каждый кусочек ветчины пополам и уложите на сыр. На ветчину положите несколько листиков петрушки, а сверху шпажкой приколите к бутерброду оливку. Уложите готовые бутерброды на блюдо, выстеленное листьями салата, и подавайте к столу.

2:1982

2:4

2:59

Ингредиенты:
хлеб,
ветчина,
любой салат, который планировали подавать на праздничный стол или приготовленный специально в небольшом количестве,
зелень.

2:347 2:352

Приготовление:
Тонко нарежьте хлеб треугольниками, обжарьте их на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Ветчину тоже нарежьте тонко и сверните кружочки в кулёчки, закрепив каждый зубочисткой или шпажкой. Каждый кулёчек наполните салатом, поместите на обжаренный хлеб и украсьте пространство вокруг кулёчка зеленью.

2:987 2:992

3:1496 3:1501 3:56

Ингредиенты:
200 г хлеба или батона,
150 отварного мяса или колбасы (что вам больше по вкусу),
5 яиц,
2 помидора,
100 г сыра,
зелень (укроп, петрушка, базилик),
30 г сливочного масла,
майонез,
соль, чёрный молотый перец.

3:497 3:502

Приготовление:
Обжарьте ломтики хлеба, нарезанные треугольниками, на растительном масле. Яйца разболтайте вилкой, можно добавить чуть майонеза, вылейте на сковороду и поджарьте омлет.

3:846

Горячие яйца посыпьте натёртым сыром, чуть остудите и нарежьте треугольниками, как пиццу, по количеству кусочков хлеба.

3:1068

Мясо или колбасу нарежьте небольшими кусочками, выложите на хлеб, смажьте майонезом, сверху уложите кружочки помидора и снова тонкий слой майонеза.

3:1342

Затем поверх всего положите омлет с тёртым сыром.

3:1435

Украсьте готовый бутерброд свежей зеленью.

3:1517 3:303 3:308

Бутерброды с сёмгой можно готовить по-разному, но неизменным ингредиентом остаётся только сама сёмга.

3:498 3:503 3:571

Ингредиенты:
1 багет,
300 г сливочного сыра,
200 г слабосолёной сёмги,
1 ч. л. лимонного сока,
2 веточки укропа,
1 щепотка чёрного молотого перца,
1 баночка красной икры.

3:875 3:880

Приготовление:
Ломтики багета слегка обжарьте до аппетитного золотистого цвета. Затем взбейте с помощью блендера 300 г сливочного сыра. Добавьте к нему предварительно нарезанную небольшими кусочками сёмгу и измельчите всё вместе.

3:1308

Добавьте в получившуюся массу лимонный сок, мелко нарезанный укроп и чёрный молотый перец.

3:1477

Равномерно намажьте этой массой ломтики обжаренного багета, сверху положите по 0,5 ч. л. красной икры (можно и больше) и украсьте готовые бутерброды веточками укропа.

3:1780

Для нанесения крем-сыра на ломтики можно воспользоваться кулинарным мешком с различными насадками, получится очень нарядно.

3:231 3:236

Из недорогих продуктов получаются такие вкусные бутерброды, которые не стыдно подать даже самым привередливым гостям.

3:457 3:462 3:512

Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба,
200 г филе малосолёной сельди,
100 г сливочного масла,
4 помидора,
2 солёных огурца,
4 варёных яйца,
1 пучок зелени петрушки.

3:814 3:819

Приготовление:
Нарежьте филе сельди длинными полосками. Внимательно осмотрите филе, чтобы удалить случайно оказавшиеся в нём косточки.

3:1074

Яйца, огурцы и помидоры нарежьте кружочками.

3:1158

Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, уложите кусочек филе сельди, кружочки яйца, помидоров и огурцов и украсьте веточками петрушки.

В настоящее время практически в любом магазине продаётся «рыбное масло», представляющее собой обычное масло, смешанное с икрой недорогих сортов рыб. Его можно использовать в качестве намазки под основные продукты для бутербродов с рыбой, а также, выпустив из кондитерского мешка с насадкой, сделать украшение в виде розочки или листочка.

3:2025

3:4

3:67

Ингредиенты:
15 ломтиков хлеба,
200 г печени трески,
4 варёных яйца,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
100 г майонеза,
свежая зелень.

3:297 3:302

Приготовление:
Заранее немного подсушите в духовке хлеб. Натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр.

3:479

Печень трески, освободив от лишнего масла, разомните вилкой и отправьте к сыру.

3:626

Туда же добавьте и измельчённую зелень, и натёртые на тёрке яйца.

3:747

Чеснок пропустите через пресс и добавьте к основной массе.

3:857

Добавьте майонез по вкусу и тщательно всё перемешайте.

3:960

При желании можно добавить в массу немного соли и чёрного молотого перца.

3:1097

Получившейся смесью намажьте каждый ломтик хлеба и украсьте свежей зеленью или же овощами.

3:1267 3:1272

4:1776 4:4 4:111

Ингредиенты:
1 багет,
200 г слабосолёной форели или сёмги,
50 г сливочного масла,
100 г оливок без косточек,
1 ч. л. горчицы,
½ лимона,
зелень петрушки,
несколько корнишонов.

4:424 4:429

Приготовление:
Нарежьте багет тонкими ломтиками.

4:525

Сливочное масло смешайте с горчицей и смажьте этой массой ломтики багета.

4:663

Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. В каждый из них заверните по оливке и в виде рулетика выложите на хлеб.

4:855

Лимон нарежьте тонкими дольками и по одной уложите на каждый бутерброд.

4:989

Готовые бутерброды украсьте зеленью петрушки и корнишонами, нарезанными тонкими и маленькими кружочками.

4:1187 4:1192 4:1317

Ингредиенты (количество – на ваше усмотрение):
чёрный хлеб,
копчёная скумбрия,
красная луковица,
перепелиные яйца,
зелёный лук.

4:1559

4:4

Приготовление:
Хлеб нарежьте квадратиками. Рыбу очистите от костей и кожи и нарежьте крупными кусочками.

4:202

Очистите красную луковицу и нарежьте её очень тонкими кружочками.

4:326

Перепелиные яйца отварите и очистите от скорлупы.

4:420

Вот теперь можно собирать наши бутерброды.

4:501

На хлеб положите кусочек копчёной скумбрии, сверху – кружочек лука и половинка яйца.

4:659

Закрепите всё шпажкой, на которой для украшения завяжите бантик из зелёного лука.

4:811

Вот так – красиво, просто и со вкусом!

4:882 4:887 4:955

Ингредиенты:
1 батон,
4-5 варёных яиц,
1 банка шпрот,
100 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
1 помидор,
зелень,
майонез,
растительное масло.

4:1210 4:1215

Приготовление:
Обжарьте ломтики батона на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, одну сторону натрите зубчиком чеснока.

4:1471

Яйца, сыр и оставшийся чеснок натрите на мелкой тёрке, перемешайте и заправьте получившуюся массу майонезом.

4:1673

Затем смажьте ломтики батона этой массой, сверху уложите по 2 шпротинки и украсьте всё зеленью и кусочками помидора.

4:214 4:219

5:723 5:728 5:797

Ингредиенты:
8 ломтиков батона,
200 г копчёного куриного мяса,
2-3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки,
красный молотый перец – по вкусу.

5:1041 5:1044

Приготовление:
Нарежьте копчёное куриное филе ломтиками.

5:1155

Добавьте в майонез красный молотый перец, измельчённую зелень петрушки, перемешайте до однородной массы и намажьте её на ломтики батона.

5:1409

Сверху уложите ломтики филе и украсьте веточками петрушки.

5:1520

Можно добавить несколько колечек зелёного лука или кружочек огурца (свежего, солёного или маринованного – всё вкусно!).

5:221 5:226

Любителям грибов мы предлагаем парочку рецептов отличных бутербродов.

5:359 5:364 5:472

Ингредиенты: 12 ломтиков батона,
300 г шампиньонов,
200 г твёрдого сыра,
2 небольшие луковицы,
1 зубчик чеснока,
½ перчика чили,
З-4 пёрышка зелёного лука,
4 ст. л. растительного масла,
1 щепотка соли.

5:830 5:835

Приготовление:
Измельчите лук и острый перчик чили (семена из перца удалите, иначе получится очень остро).

5:1034

Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте в течение 3-4 минут.

5:1198

Затем добавьте к этой смеси мелко нарезанные шампиньоны и обжаривайте всё до готовности грибов где-то минут 15.

5:1403

Обжаренную смесь откиньте на дуршлаг, чтобы стекли излишки масла, и выложите в отдельную мисочку.

5:1584

Добавьте зубчик чеснока, посолите и измельчите с помощью блендера.

5:124

Получившейся грибной пастой намажьте каждый ломтик батона, посыпьте натёртым сыром и, выложив на противень, отправьте бутерброды в разогретую до 180ºС духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился.

5:481

После чего выложите готовые бутерброды выложите на праздничное блюдо, застеленное листьями салата, присыпьте измельчённой зеленью.

5:727 5:732 5:810

Ингредиенты:
10 ломтиков белого хлеба,
300 г обжаренных лесных грибов (можно использовать как покупные замороженные, так и заготовленные впрок),
150 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
веточки укропа или петрушки,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

5:1270 5:1275

Приготовление:
Подсушите белый хлеб в тостере. На сковороде обжарьте грибы, добавьте к ним измельчённый чеснок, немного мелко порубленной зелени, добавьте соль и перец по вкусу.

5:1605

На каждый ломтик хлеба выложите немного горячей обжаренной массы так, чтобы она не падала с бутерброда во время еды.

5:214

Сверху щедро посыпьте грибную массу натёртым на мелкой тёрке сыром, подождите, пока он расплавится, и подавайте к столу.

5:436

Блюдо для бутербродов украсьте листьями салата или ломтиками свежих овощей.

5:579 5:584

6:1088 6:1093

Куриная грудка, отварная, обжаренная или копчёная, часто используется в приготовлении бутербродов. Она хорошо сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

6:1397 6:1402 6:1459

Ингредиенты:
120-150 г отварной куриной грудки,
1 варёное яйцо,
1 ст. л. консервированной кукурузы,
1 свежий огурец,
90-100 г плавленого сыра,
3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки, соль – по вкусу.

6:1802

6:4

Приготовление:
Плавленый сыр положите на несколько минут в морозилку и затем натрите на мелкой тёрке.

6:196

Яйцо натрите. Куриное мясо и огурцы нарежьте как можно мельче.

6:312

Соедините все продукты, посолите, добавьте мелко нарубленную петрушку и, заправив майонезом, перемешайте.

6:509

Батон нарежьте ломтиками и каждый намажьте получившейся аппетитной массой.

6:651

Можно намазать даже с горочкой.

6:711

Украсьте бутерброды кукурузными зёрнами, можно добавить несколько листиков петрушки, она не испортит ни внешнего вида, ни вкуса.

6:950 6:955 6:1065

Ингредиенты:
1 батон,
400 г куриной грудки,
1 упаковка сливочного сыра,
2 огурца,
крупный виноград (зелёный или красный).

6:1286 6:1291

Приготовление:
Нарежьте батон ломтиками, каждый смажьте сыром.

6:1412

Огурцы нарежьте с помощью фигурного ножа тонкими кружочками и уложите на сыр.

6:1557

Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками, приправьте специями, быстро обжарьте на сухой сковороде до готовности и остудите.

6:232

Выложите курицу поверх огурцов, затем на курицу положите виноградинку и закрепите её с помощью шпажки.

6:423 6:428

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

6:521

• Бутерброды в виде рулетов из ветчины. Порежьте тонкими ломтями ветчину, выложите на нее небольшое количество салата (например, из крабовых палочек), сверните в рулет, перетянув пером лука. Порежьте хлеб на треугольники и выложите на него готовые рулеты.
• Классические бутерброды с красной икрой. Тонко порежьте батон и смажьте каждый кусочек сливочным маслом. Сверху положите приблизительно по одной чайной ложке красной икры и аккуратно распределите по поверхности бутерброда.
• Бутербродики с твердым сыром и шпротами. Порежьте багет тонкими ломтями и поджарьте на сковороде без масла, натрите их чесноком и смажьте майонезом. Сыр потрите на мелкой терке и посыпьте им хлеб, сверху уложите четвертую часть отваренного перепелиного яйца. Рядом положите кусочек шпроты и огурчика. Осталось украсить гренки зеленью.
• Изысканные бутерброды с сыром с плесенью. Поджарьте ломтики хлеба на сильном огне на сковороде без масла. Измельчите с помощью блендера отварные яйца (2шт.) с майонезом (2ст.л.), солью, черным молотым перцем и промажьте этой массой гренки. После положите на бутерброд кусочек помидора и немного сыра с плесенью, украсьте зеленью.
• Мини-бутербродики с вареным яйцом, селедкой и свеклой. Потрите на крупной терке отваренную свеклу, добавьте выдавленный чеснок, майонез, черный молотый перчик и соль (по вкусу). Вырежьте из ржаного хлеба фигурные заготовки для бутербродов, подсушите их в духовке или тостере. Положите на каждую заготовку отрезанный кружочек вареного яйца, далее смесь из свеклы и кусочек селедки, украсьте петрушкой.
• Бутерброды с консервированной печенью трески. Вареные и очищенные яйца (2шт.) потрите на крупной терке. Печень трески разомните в пюре (предварительно слейте с банки лишнюю жидкость). Кусочки белого хлеба подсушите в тостере. Смешайте печень трески и яйца, добавьте черный молотый перчик и выдавленный зубочек чеснока. Смажьте готовой массой кусочки батона и украсьте кусочками свежего огурца.
• Оригинальные бутерброды с селедкой и киви. Вырежьте круглые заготовки для бутербродов из черного хлеба, смажьте их сливочным сыром. Далее выложите кружочек киви, селедку, кусочек помидорки и вновь селедку. Украсьте зеленью укропа и лука.
• Бутерброды с селедкой и икрой из водорослей. Выложите в мисочку один плавленый сырок, добавьте к нему одну чайную ложку французской горчицы и хорошенько разомните все. Натрите к сырку отваренные яйца (2шт.), положите порезанный укропчик и две чайные ложки икры из морских водорослей. Намажьте готовой массой кусочки белого хлеба, сверху выложите кусочек сельди и огурчика, украсьте зеленым укропом.
• Бутерброды с огурчиком и красной рыбкой. Порежьте ломти бородинского хлебушка на маленькие и удобные кусочки, смажьте их майонезом. Тонко нарежьте малосольную красную рыбу (горбушу или кету) и выложите вторым слоем на хлеб, а поверх рыбы – порезанные колечки огурца.
• Бутерброды с брынзой, помидорами и огурцами. Нарежьте подходящими ломтиками помидоры и огурчики, с помощью тостера высушите кусочки хлеба, промажьте их мягкой брынзой. Положите сверху лист зеленого салата, а на него помидоры и огурцы. Для красоты притрусите рубленой зеленью и черным молотым перчиком.
• Шпротные бутербродики. Тонкие ломтики белого хлеба разрежьте на две части по диагонали и обжарьте их на растительном масле с двух сторон, затем выложите на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир, натрите чесноком. Смешайте майонез и горчицу, смажьте смесью гренки и выложите на них ломтик огурчика. С другого края положите шпротину (обрежьте на ней плавники, голову и хвост), веточку зелени и небольшое количество красной икры.
• Бутерброды из хлебцов с творожным муссом и красной икрой. Смешайте в мисочке рубленый укроп, творог (200гр.) и майонез (2ст.л.), пюрируйте все с помощью блендера или кухонного комбайна. Смажьте каждый хлебец готовым муссом, выложите сверху небольшое количество крупной красной икры и поставьте в холодильник на полчаса. Перед подачей украсьте бутерброды зеленью.
• Сырно-яичные бутерброды. Натрите на крупной терке отваренные яйца (2шт.) и твердый сыр (около 50гр.), сложите в мисочку, добавьте соль, молотый перчик и майонез (2ст.л.). Обжарьте на растительном масле кусочки белого хлеба и натрите их чесноком. Сверху гренки намажьте яично-сырной массой и украсьте зеленью и овощами по вкусу.
• Ржаные бутерброды с икрой трески и красной рыбкой. Нарежьте хлеб на кусочки, дальше намажьте их икрой трески в майонезном соусе. Тонко порезанную слайсами красную малосоленую рыбку сверните в розочки и уложите на смазанный хлеб. Украсьте бутерброды зеленью (укропом или петрушкой).
• Бутерброды с адыгейским сыром и красной рыбой. Подсушите хлеб на сухой сковороде или в тостере, а после обрежьте с него корочки, сделав форму круга. Натрите на мелкой терке сыр (50гр.), сложите его в тарелку, добавьте сметану (3ст.л.). Перемешайте. Намажьте этой смесью хлеб. Натрите на крупной терке очищенный огурчик, выложите его по кругу на бутерброд, а посередине выложите сложенную в рулетик красную рыбку.
• Бутерброды с яйцом и зеленью. Поджарьте кусочки батона на сковороде без масла, мелко порежьте зеленый лучок или петрушку. Натрите гренки чесноком (по вкусу) и слегка смажьте майонезом. В отваренных яйцах по-отдельности измельчите белок и желток, после чего выложите их на половинки хлеба, посередине сделайте разделяющую полосочку из зелени.
• Бутерброды со сливочным сыром и семгой. Свежий порционный хлеб смажьте мягким сыром или сливочным маслом (можно часть маслом, а вторую часть сливочным сыром). Порежьте тонкими ломтиками филе семги и выложите ее на хлеб. Украсьте бутерброды огурчиком и свежим укропом.
• Бутерброды с зеленой творожной пастой и форелью. Меленько порежьте укропчик и смешайте его с творожным сыром. Вырежьте и посушите кусочки белого хлеба, а после смажьте их зеленой творожной пастой. Сверху выложите длинную сложенную полоску огурчика с свернутой розочкой форели, украсьте веточкой укропа.

И вкусный завтрак, и лёгкий перекус, и украшение праздничного стола — всё это они, самые обычные в приготовлении и такие разные бутерброды. Наверное, в этом и есть их особенность и уникальность. Бутерброды на праздничный стол — горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, икоркой, причудливо нарезанные и красиво украшенные — они дают такой простор для фантазии и творчества, что только в жизнь успевай воплощать.

Если вы думаете, что сегодня бутерброды на праздничный стол вряд ли кого-то удивят, то уверяем вас — вы очень ошибаетесь. Мы постарались найти для вас несколько простых, вкусных, проверенных рецептов бутербродов на праздничный стол из вполне доступных ингредиентов, которые не только пополнят вашу копилку лучших рецептов, но и обязательно станут украшением стола на любом семейном празднике.

Бутерброды с бужениной и помидорами

Ингредиенты:
200 г чёрного или белого хлеба,
150 г буженины,
1 помидор,
1 огурец,
30 г сливочного масла,
зелёный лук.

Приготовление:
Нарежьте хлеб аккуратными ломтиками и с помощью ножа с зазубринами намажьте каждый ломтик тонким слоем сливочного масла. Буженину нарежьте ломтиками такой же толщины, что и хлебные ломтики, и выложите на хлеб. Огурцы нарежьте зубчатыми кружочками, из помидора тоже можете вырезать какие-либо фигурки по настроению и желанию. Пёрышки лука нарежьте кусочками размером около 5 см, аккуратно разверните их и завейте с помощью неострой стороны ножа. А теперь украсьте бутерброды с бужениной нарезанными овощами и нежными завитушками лука.
Если вместо буженины у вас оказалась под рукой отварная свинина или телятина, смело готовьте из неё. Получившиеся бутерброды будут также вкусны.

Из вышеперечисленных продуктов можно приготовить канапе : нарежьте всё кусочками одинаковой толщины и наколите на шпажки (помидор или сладкий перец, огурец, буженина, подсушенный хлеб).

Бутерброды с ветчиной, оливками и кунжутом

Ингредиенты:
1 батон,
400 г мясной ветчины,
1 банка сыра «Виола»,
10 чёрных оливок без косточек,
кунжут,
петрушка.

Приготовление:
Нарежьте батон аккуратными, не очень толстыми ломтиками. Каждый ломтик смажьте сыром, щедро, не жалея, и присыпьте кунжутом. Тонко нарежьте ветчину. Размер каждого отрезанного ломтика должен быть вдвое больше площади бутерброда. Сложите каждый кусочек ветчины пополам и уложите на сыр. На ветчину положите несколько листиков петрушки, а сверху шпажкой приколите к бутерброду оливку. Уложите готовые бутерброды на блюдо, выстеленное листьями салата, и подавайте к столу.

Бутерброды «Пирамидки»

Ингредиенты:
хлеб,
ветчина,
любой салат, который планировали подавать на праздничный стол или приготовленный специально в небольшом количестве,
зелень.

Приготовление:
Тонко нарежьте хлеб треугольниками, обжарьте их на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Ветчину тоже нарежьте тонко и сверните кружочки в кулёчки, закрепив каждый зубочисткой или шпажкой. Каждый кулёчек наполните салатом, поместите на обжаренный хлеб и украсьте пространство вокруг кулёчка зеленью.

Бутерброды на праздничный стол «Закусочные»

Ингредиенты:
200 г хлеба или батона,
150 отварного мяса или колбасы (что вам больше по вкусу),
5 яиц,
2 помидора,
100 г сыра,
зелень (укроп, петрушка, базилик),
30 г сливочного масла,

майонез,
соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:
Обжарьте ломтики хлеба, нарезанные треугольниками, на растительном масле. Яйца разболтайте вилкой, можно добавить чуть майонеза, вылейте на сковороду и поджарьте омлет. Горячие яйца посыпьте натёртым сыром, чуть остудите и нарежьте треугольниками, как пиццу, по количеству кусочков хлеба. Мясо или колбасу нарежьте небольшими кусочками, выложите на хлеб, смажьте майонезом, сверху уложите кружочки помидора и снова тонкий слой майонеза. Затем поверх всего положите омлет с тёртым сыром. Украсьте готовый бутерброд свежей зеленью.

Бутерброды с сёмгой можно готовить по-разному, но неизменным ингредиентом остаётся только сама сёмга.

Бутерброды «Морская флотилия»

Ингредиенты:
1 багет,
300 г сливочного сыра,
200 г слабосолёной сёмги,
1 ч. л. лимонного сока,
2 веточки укропа,
1 щепотка чёрного молотого перца,
1 баночка красной икры.

Приготовление:
Ломтики багета слегка обжарьте до аппетитного золотистого цвета. Затем взбейте с помощью блендера 300 г сливочного сыра. Добавьте к нему предварительно нарезанную небольшими кусочками сёмгу и измельчите всё вместе. Добавьте в получившуюся массу лимонный сок, мелко нарезанный укроп и чёрный молотый перец. Равномерно намажьте этой массой ломтики обжаренного багета, сверху положите по 0,5 ч. л. красной икры (можно и больше) и украсьте готовые бутерброды веточками укропа. Для нанесения крем-сыра на ломтики можно воспользоваться кулинарным мешком с различными насадками, получится очень нарядно.

Из недорогих продуктов получаются такие вкусные бутерброды, которые не стыдно подать даже самым привередливым гостям.

Бутерброды с сельдью

Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба,
200 г филе малосолёной сельди,
100 г сливочного масла,
4 помидора,
2 солёных огурца,
4 варёных яйца,
1 пучок зелени петрушки.

Приготовление:
Нарежьте филе сельди длинными полосками. Внимательно осмотрите филе, чтобы удалить случайно оказавшиеся в нём косточки. Яйца, огурцы и помидоры нарежьте кружочками. Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, уложите кусочек филе сельди, кружочки яйца, помидоров и огурцов и украсьте веточками петрушки.

В настоящее время практически в любом магазине продаётся «рыбное масло», представляющее собой обычное масло, смешанное с икрой недорогих сортов рыб. Его можно использовать в качестве намазки под основные продукты для бутербродов с рыбой, а также, выпустив из кондитерского мешка с насадкой, сделать украшение в виде розочки или листочка.

Ингредиенты:
15 ломтиков хлеба,
200 г печени трески,
4 варёных яйца,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
100 г майонеза,
свежая зелень.

Приготовление:
Заранее немного подсушите в духовке хлеб. Натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр. Печень трески, освободив от лишнего масла, разомните вилкой и отправьте к сыру. Туда же добавьте и измельчённую зелень, и натёртые на тёрке яйца. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к основной массе. Добавьте майонез по вкусу и тщательно всё перемешайте. При желании можно добавить в массу немного соли и чёрного молотого перца. Получившейся смесью намажьте каждый ломтик хлеба и украсьте свежей зеленью или же овощами.

Рыбные бутерброды с горчицей, лимоном и корнишонами

Ингредиенты:
1 багет,
200 г слабосолёной форели или сёмги,
50 г сливочного масла,
100 г оливок без косточек,
1 ч. л. горчицы,
½ лимона,
зелень петрушки,
несколько корнишонов.

Приготовление:
Нарежьте багет тонкими ломтиками. Сливочное масло смешайте с горчицей и смажьте этой массой ломтики багета. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. В каждый из них заверните по оливке и в виде рулетика выложите на хлеб. Лимон нарежьте тонкими дольками и по одной уложите на каждый бутерброд. Готовые бутерброды украсьте зеленью петрушки и корнишонами, нарезанными тонкими и маленькими кружочками.

Бутерброды-канапе с копчёной скумбрией и перепелиными яйцами

Ингредиенты (количество — на ваше усмотрение):
чёрный хлеб,
копчёная скумбрия,
красная луковица,
перепелиные яйца,
зелёный лук.

Приготовление:
Хлеб нарежьте квадратиками. Рыбу очистите от костей и кожи и нарежьте крупными кусочками. Очистите красную луковицу и нарежьте её очень тонкими кружочками. Перепелиные яйца отварите и очистите от скорлупы. Вот теперь можно собирать наши бутерброды. На хлеб положите кусочек копчёной скумбрии, сверху — кружочек лука и половинка яйца. Закрепите всё шпажкой, на которой для украшения завяжите бантик из зелёного лука. Вот так — красиво, просто и со вкусом!

Бутерброды «Шпротная парочка»

Ингредиенты:
1 батон,
4-5 варёных яиц,
1 банка шпрот,
100 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
1 помидор,
зелень,
майонез,
растительное масло.

Приготовление:
Обжарьте ломтики батона на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, одну сторону натрите зубчиком чеснока. Яйца, сыр и оставшийся чеснок натрите на мелкой тёрке, перемешайте и заправьте получившуюся массу майонезом. Затем смажьте ломтики батона этой массой, сверху уложите по 2 шпротинки и украсьте всё зеленью и кусочками помидора.

Бутерброды с копчёной курочкой

Ингредиенты:
8 ломтиков батона,
200 г копчёного куриного мяса,
2-3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки,
красный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте копчёное куриное филе ломтиками. Добавьте в майонез красный молотый перец, измельчённую зелень петрушки, перемешайте до однородной массы и намажьте её на ломтики батона. Сверху уложите ломтики филе и украсьте веточками петрушки. Можно добавить несколько колечек зелёного лука или кружочек огурца (свежего, солёного или маринованного — всё вкусно!).

Любителям грибов мы предлагаем парочку рецептов отличных бутербродов.

Горячие бутерброды с грибами и сыром «Удивительные»

Ингредиенты:
12 ломтиков батона,
300 г шампиньонов,
200 г твёрдого сыра,
2 небольшие луковицы,
1 зубчик чеснока,
½ перчика чили,
З-4 пёрышка зелёного лука,
4 ст. л. растительного масла,
1 щепотка соли.

Приготовление:
Измельчите лук и острый перчик чили (семена из перца удалите, иначе получится очень остро). Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте в течение 3-4 минут. Затем добавьте к этой смеси мелко нарезанные шампиньоны и обжаривайте всё до готовности грибов где-то минут 15. Обжаренную смесь откиньте на дуршлаг, чтобы стекли излишки масла, и выложите в отдельную мисочку. Добавьте зубчик чеснока, посолите и измельчите с помощью блендера. Получившейся грибной пастой намажьте каждый ломтик батона, посыпьте натёртым сыром и, выложив на противень, отправьте бутерброды в разогретую до 180ºС духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. После чего выложите готовые бутерброды выложите на праздничное блюдо, застеленное листьями салата, присыпьте измельчённой зеленью.

Сырные бутерброды с лесными грибами

Ингредиенты:
10 ломтиков белого хлеба,
300 г обжаренных лесных грибов (можно использовать как покупные замороженные, так и заготовленные впрок),
150 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
веточки укропа или петрушки,
соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:
Подсушите белый хлеб в тостере. На сковороде обжарьте грибы, добавьте к ним измельчённый чеснок, немного мелко порубленной зелени, добавьте соль и перец по вкусу. На каждый ломтик хлеба выложите немного горячей обжаренной массы так, чтобы она не падала с бутерброда во время еды. Сверху щедро посыпьте грибную массу натёртым на мелкой тёрке сыром, подождите, пока он расплавится, и подавайте к столу. Блюдо для бутербродов украсьте листьями салата или ломтиками свежих овощей.

Куриная грудка, отварная, обжаренная или копчёная, часто используется в приготовлении бутербродов. Она хорошо сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

Бутерброды «Застольные»

Ингредиенты:
120-150 г отварной куриной грудки,
1 варёное яйцо,
1 ст. л. консервированной кукурузы,
1 свежий огурец,
90-100 г плавленого сыра,
3 ст. л. майонеза,
зелень петрушки, соль — по вкусу.

Приготовление:
Плавленый сыр положите на несколько минут в морозилку и затем натрите на мелкой тёрке. Яйцо натрите. Куриное мясо и огурцы нарежьте как можно мельче. Соедините все продукты, посолите, добавьте мелко нарубленную петрушку и, заправив майонезом, перемешайте. Батон нарежьте ломтиками и каждый намажьте получившейся аппетитной массой. Можно намазать даже с горочкой. Украсьте бутерброды кукурузными зёрнами, можно добавить несколько листиков петрушки, она не испортит ни внешнего вида, ни вкуса.

Бутерброды на праздничный стол с обжаренной куриной грудкой и виноградом

Ингредиенты:
1 батон,
400 г куриной грудки,
1 упаковка сливочного сыра,
2 огурца,
крупный виноград (зелёный или красный).

Приготовление:
Нарежьте батон ломтиками, каждый смажьте сыром. Огурцы нарежьте с помощью фигурного ножа тонкими кружочками и уложите на сыр. Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками, приправьте специями, быстро обжарьте на сухой сковороде до готовности и остудите. Выложите курицу поверх огурцов, затем на курицу положите виноградинку и закрепите её с помощью шпажки.

А на нашем сайте Вы всегда найдете ещё больше вкусных рецептов . Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Все гениальное часто оказывается самым простым. Поэтому многие и готовят вкусные бутерброды на праздничный стол. Конечно, без основного блюда не обойтись, если речь идет о торжественном поводе. Но и праздничные бутерброды тоже выручают хозяйку, поскольку на их приготовление тратится минимум денег, ингредиентов, сил и времени. А еще такое блюдо является настоящей палочкой-выручалочкой, когда гости пришли без предупреждения или вы решили устроить фуршет по какому-либо поводу.

Праздничные бутерброды рецепты предусматривают самые разнообразные. Главное, чтобы фантазии хватило, если хочется чем-то удивить и порадовать своих гостей или родных. Но основой любых бутербродов является хлеб. Чтобы он не распался во время приготовления, подачи или употребления, его нужно подсушить на сухой сковородке или в тостере. При нагревании сахар, что содержится в хлебе, карамелизуется, что существенно облегчит работу пищеварительной системы. Но все же лучше использовать зерновой или ржаной хлеб.

А еще, чтобы вкусные бутерброды были максимально натуральными и домашними, хлеб можно заменить лепешками, приготовленными собственноручно. Для этого ржаную муку смешайте с 100 г творога, 200 граммами кефира, 50 г растительного масла и 2-3 яйцами. В смесь добавьте немного воды, чтобы тесто приобрело консистенцию густой сметаны. Также можно добавить отруби или семена подсолнечника. Затем тщательно вымешайте тесто и дайте ему «отдохнуть» в течение получаса. Смоченной в воде ложкой выложите тесто на противень, посыпанный мукой или застеленный бумагой для выпечки. Лепешки нужно выпекать в духовке на среднем температурном режиме до готовности. Главное – не пересушить основу для будущих бутербродов.

Рецепты бутербродов на праздничный стол

403 Forbidden

nginx

Есть множество идей, как приготовить бутерброды к празднику. Предлагаем вам несколько оригинальных и вкусных рецептов.

1. Вам понадобится белый хлеб, одна банка шпрот в масле, 2 помидора, 2 вареных яйца, майонез. Кусочки хлеба обжарьте с двух сторон на сливочном масле, пока не образуется золотистая корочка. Готовые хлебцы смажьте тонким слоем майонеза. На хлебе разложите шпроты и сверху дополните бутерброды тонко порезанными кружочками яиц, а затем помидоров.
2. Закусочные бутерброды на праздничный стол можно приготовить с сельдью, яйцом и свеклой. Для этого подготовьте хлеб, вареную свеклу, филе слабосоленой сельди, вареные яйца, репчатый лук, укроп и майонез. Тонкие кусочки хлеба немного смажьте майонезом. Сверху положите колечко репчатого лука и кусок филе слабосоленой селедки. Бока бутерброда нужно украсить двумя вариантами смеси: вареная свекла и майонез, вареный яичный желток и майонез. Смесь на хлеб наносится при помощи вилки. Селедку украсьте зеленью. Готовить такие бутерброды быстро и просто, а получаются они очень вкусными.
3. Еще один вариант бутербродов с селедкой предусматривает наличие белого хлеба, сливочного масла, малосольной селедки, двух яиц и одного пучка зеленого лука. Селедку очистите от внутренностей и шкуры, профилируйте рыбу и нарежьте небольшими кусочками. Яйца сварите вкрутую, намажьте маслом хлеб и выложите селедку (на каждый бутерброд по два кусочка рыбы). Угощения поместите на большое блюдо и сверху селедку посыпьте тертым яйцом. Затем блюдо дополните мелко нарезанным зеленым луком.

Видео книга бутербродов на праздничный стол

Это видео лучше развернуть на полный экран

Бутерброды на скорую руку

403 Forbidden

nginx

Часто утром хочется чем-то быстро подкрепиться и бежать по делам. Или нужно захватить с собой обед на работу или учебу, а на готовку нет времени. Поэтому приходит в голову вопрос: как приготовить быстрые бутерброды «на скорую руку»? Есть несколько вариантов:

1. Подготовьте батон, колбасу, сыр, кетчуп и майонез. Сыр и колбасу нарежьте кубиками, перемешайте их с майонезом. На тарелку выложите кусочки хлеба, сверху равномерно разложите готовую смесь из сыра, колбасы и майонеза. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты при средней мощности (450вт). Получатся вкусные бутерброды.
2. Бутерброды с творожной намазкой готовятся из кисломолочного сыра (200 г), сметаны (3-4 ст. л.), болгарского перца среднего размера (половинка или одна штука), зелени, чеснока (1 зубчик), хлеба (можно заменить крекером, хлебцами или батоном), соли и черного молотого перца. Творог разотрите со сметаной или взбейте блендером. В смесь добавьте болгарский перец, предварительно мелко нарезанный. Лучше брать разноцветный перец, чтобы бутерброды выглядели более интересно. Также дополните смесь мелко нарезанной зеленью, черным перцем и выдавленным через пресс чесноком. Все ингредиенты тщательно перемешайте ложкой. Полученной смесью покройте кусочки хлеба и украсьте бутерброды кусочком свежей редиски или огурца.

Бутерброды на Новый год

403 Forbidden

nginx

1. Новогодние бутерброды в виде долек арбуза обязательно удивят вас и сделают стол праздничным. Для их приготовления необходимо 4 тоста, 2 помидора, 1 зеленый сладкий перец, 4 ломтика твердого сыра, 2 маслины без косточек и 2 ст. л. сливочного масла. На приготовление этого блюда уйдет 15 минут и получится у вас 4 порции. Маслины нарежьте мелкими кусочками. Из ломтика сыра и сладкого перца вырежьте по 4 одинаковые полоски. На каждую полоску перца выложите сыр таким образом, чтобы получились арбузные корочки. Затем подберите помидор подходящего размера и порежьте его дольками. В импровизированные арбузные корочки вложите по ломтику помидора. Сверху уложите кусочки маслин в виде косточек. Кусочки батона смажьте маслом и поместите на них по арбузной дольке. Такие бутерброды к Новому году можно украсить веточками петрушки или укропа.
2. Бутерброды к новогоднему столу с киви, плавленым сыром и киви. Сочетание таких продуктов получается очень интересным. Итак, вам понадобится 300 г плавленого сыра, 3 зубчика чеснока, один багет, листья салата, 3 киви, лимон и майонез. Заранее охладите в морозильной камере в течение получаса плавленый сыр. Затем натрите его на крупной терке. Чеснок пропустите через чеснокодавку и добавьте его к сыру. Массу дополните майонезом. Тонкими кружочками следует нарезать лимон и киви, а ломтиками – батон. На хлеб выложите помытые листья салата, а сверху – сырную массу. Украсьте холодные бутерброды к праздничному столу кружочками киви и лимона.

Бутерброды на день рождения

403 Forbidden

nginx

Порадуйте своих гостей, которые придут поздравить вас с днем рождения, бутербродами с желтковой пастой. Ингредиенты этого блюда: пшеничный хлеб 1-ого сорта, один вареный яичный желток, 4 г сливочного масла, тертый сыр, черные оливки, листья салата. Смешайте яичный желток с размягченным сливочным маслом. Перемешивайте тщательно, чтобы добиться однородного состояния. Из полученной массы сформируйте лепешки и выложите их на нарезанный батон. Если вы задумались над тем, как бутерброды украсить, чтобы они выглядели празднично, то можете взять любую зелень по вкусу и вы обязательно добьетесь таким образом торжественного вида для своего блюда.

Детские бутерброды на день рождения

403 Forbidden

nginx

Чтобы угостить гостей своего маленького именинника, приготовьте для них детские бутерброды на праздничный стол в виде «мобилок». Подготовьте такие составляющие блюда: хлеб, сыр, сырокопченую колбасу, корнишоны. Кусочек хлеба и сыра разрежьте пополам. От сыра отрежьте маленькую полоску для будущей антенны телефона. Хлеб можно смазать маслом. Ломтик сыра кладете на хлеб и добавляете антенну. Из кусочка колбасы нужно вырезать прямоугольник – это будет экран мобильного. Огурчик порежьте на кубики, чтобы дополнить оригинальный бутерброд кнопками телефона.

Видео подборка оригинальных детских бутербродов и канапе на праздничный стол:

Бутерброды на шпажках

403 Forbidden

nginx

1. Вариант, показанный на фотографии — это обжаренный на сухой сковородке хлеб, сверху кладутся кусочки порезанной семги. Далее смешать мелко порубленные белки яиц, сметану и укроп. По одной столовой ложке укладывать эту массу на каждый бутерброд. Вареное яйцо насадить на шпажку и приделать к бутерброду.
2. Самые простые бутерброды на шпажках для праздничного стола состоят из сыра, ветчины и оливок.
3. Еще один простой вариант – несколько видов сыра (брынза и твердый) и оливки.
4. Можно кубики колбасы чередовать с сыром, огурчиком и хлебом.
5. Нарежьте кубиками колбасу и дополните ее кусочками картошки, отваренной в мундире.
6. Простой и изящный вариант быстрых бутербродов на шпажках для праздничного стола – это канапе с виноградом и сыром. Сыр отлично сочетается также с помидорами черри, черешней и инжиром.

Бутерброды с киви

403 Forbidden

nginx

Бутерброды с киви – не совсем обычное, но очень приятное блюдо на вкус. Да и на вид весьма нарядное, а для легкого усвоения – самое то! Вам необходимо одно киви среднего размера, багет, плавленый сырок, 2 ч. л. майонеза и черный молотый перец. Из такого количества продуктов у вас получится 7 порций. На готовку уйдет примерно 15 минут.

1. На мелкой терке натрите сыр.
2. Добавьте майонез, перец и перемешайте.
3. Очищенное киви нарежьте поперек на кольца средней толщины.
4. Багет оформите порционными ломтиками.
5. Каждый ломтик намажьте сырной массой.
6. На сыр положите по колечку киви.

Бутерброды с киви и сыром

403 Forbidden nginx

Возьмите соленый крекер, плавленый сырок, сливочное масло, киви с кислинкой, грецкие орехи, майонез и чеснок. Сырок с маслом положите в морозилку, пока они не станут твердыми. Натрите их на терке и смешайте с майонезом. В полученную смесь добавьте молотые грецкие орехи и давленый чеснок. Все ингредиенты перемешайте и готовой массой смажьте крекер. На каждый необычный бутерброд положите киви и подайте к столу. Это очень оригинальное, вкусное и красивое блюдо. Подобное экзотическое угощение привнесет в украшение праздничного стола яркую и необычную нотку, разнообразит будни и подарит отличное настроение.

Бутерброды с киви и чесноком

403 Forbidden nginx

Бутерброды канапе с киви, чесноком и крабовыми палочками – это очень оригинальное, вкусное и аппетитное на вид блюдо. Вам понадобится батон, нарезанный ломтиками, крабовые палочки (100 г), твердый сыр (70 г), чеснок (2 дольки), майонез (100 г), киви (2 шт.), черный свежемолотый перец.

1. Мелко нарежьте крабовые палочки.
2. Измельчите твердый сыр с помощью очень мелкой терки.
3. Очистите чеснок и измельчите его в чеснокодавке.
4. В одной емкости смешайте измельченные ингредиенты: крабовые палочки, чеснок. Добавьте майонез, перец и соль по вкусу. Должна получиться однородная масса.
5. Очистите от кожуры киви и острым ножом нарежьте фрукт на тонкие полукруглые дольки.
6. Полученной массой намажьте ломтики хлеба и сверху дополните бутерброды киви.

Бутерброды Божья коровка

403 Forbidden

nginx

Если хотите приготовить интересные бутерброды, то «Божья коровка» — это отличное решение. Такие оригинальные канапе, несомненно, украсят праздничный и повседневный стол. Особенно им порадуются дети, но и взрослые по достоинству оценят такую необычную подачу простых бутербродов. Подобную закуску готовят на крекерах или ломтиках белого хлеба. Если вы все же выберите печенье, то сразу после приготовления подавайте несложные бутерброды к столу, так как крекер после смазывания сыром быстро становится мягким. Поэтому если вы хотите, чтобы блюдо долго сохраняло свой привлекательный вид и вкус, то лучше сделайте выбор в пользу хлеба.

Для приготовления бутербродов «Божья коровка» (12 штук) вам понадобятся помидоры черри (6 шт.), сливочный сыр (100 г), хлеб (12 ломтиков), маслины без косточек (5 шт.), зелень петрушки и укроп.

1. Тщательно промойте водой зелень и обсушите ее. Укроп мелко порубите ножом, чтобы он напоминал травку.
2. Сливочный сыр соедините с укропом и тщательно перемешайте. Сюда по желанию можно добавить измельченный чеснок.
3. Для создания «головы» божьей коровки необходимо разрезать маслины пополам, а потом еще и каждую половину разрезать на две части. Телом «жучка» будут черри, поделенные пополам.
4. Приступайте к сборке бутербродов. На хлеб толстым слоем намажьте подготовленный сливочный сыр с укропом. Затем уложите пару листков петрушки и половину помидора. Вдоль центра овоща сделайте надрез, чтобы выглядело, словно это раскрытые крылья насекомого. Правда, можно и не разрезать, если не собираетесь сразу подавать бутерброды на стол. В противном случае помидорный сок размягчит хлеб, и блюдо утратит свой привлекательный вид.
5. Четвертинку маслины приставьте к помидору – это будет голова божьей коровки. С помощью зубочистки и майонеза поставить две белые точки в виде глаз жука. А черные точки на «спине» насекомого делают из мелко нарезанной маслины.

Видео с рецептом бутербродов «Божья коровка»

Бутерброды из лаваша

403 Forbidden

nginx

Эти вкусные и питательные бутерброды подойдут для обеда на работу, в качестве перекуса в дорогу или просто для сытного завтрака. Для приготовления данного блюда вам понадобится лаваш, из которого получится около 5-6 бутербродов, колбаса, сыр, огурцы, помидоры, майонез, сметана, горчица и зелень для создания соуса.

1. Лаваш нарежьте квадратами по сгибам. Их должно получиться 6.
2. Сыр оформите в кусочки, а колбасу и помидоры – кружочками.
3. Теперь начинайте складывать бутерброды: в квадрат лаваша положите кружок ветчины и смажьте его соусом. Затем кружок помидора и сыр. Краями лаваша обертываем бутерброд.
4. На сковороде прогрейте масло и обжарьте бутерброды с обеих сторон. Блюдо подается горячим.

Бутерброды с авокадо

403 Forbidden

nginx

Завтрак сам по себе очень полезен для организма человека. А особенно если это еще и здоровая еда. Если хотите начать день с красивой, полезной, вкусной и сытной еды, то приготовьте бутерброды с авокадо. Это очень полезный экзотический фрукт, который ценится своим витамином Е, растительным жиром, большим содержанием антиоксидантов и калия. Этим чудесным продуктом многие вегетарианцы успешно заменяют мясо.

Готовить бутерброды с авокадо легко и быстро. Вам понадобится один плод, цельнозерновой хлеб, 1-2 ст. л. оливкового масла первого отжима, соль и перец по вкусу.

1. Авокадо разрежьте на 2 половинки. Достаньте косточку и очистите плод от кожуры.
2. Мякоть фрукта полейте лимонным соком, чтобы она не окислилась и не утратила свой нежно-оливковый оттенок.
3. С авокадо сделайте пюре, добавив в него все ингредиенты. По желанию можно использовать и давленый чеснок. Оливковое масло обязательно, так как оно помогает любой еде лучше усваиваться. А в таких легких бутербродах данный продукт выступает дополнительным источником витамина Е.
4. Теперь из хлеба сделайте тосты в духовке или тостере.
5. Соедините тосты с начинкой, украсьте лимоном и наслаждайтесь полезным завтраком, получая заряд энергии на целый день.

Бутерброды с креветками

403 Forbidden

nginx

Это блюдо предназначено для самых близких и любимых, так как бутерброды делаются в форме сердца. Подготовьте хлеб или батон, 200-300 г креветок, 80-100 г икры любой рыбы, майонез.

1. В подсоленной воде отварите креветки. Дайте им остыть и очистите их.
2. Хлеб нарежьте на маленькие ломтики (толщиной примерно в 1 см). Из них вырежьте сердечка. Чтобы они были симметричными, используйте специальные металлические формы для выпекания печенья. Лучше брать нарезанный батон, чтобы ломтики хлеба не крошились, не ломались и не распадались.
3. Сердечка из батона смажьте тонким слоем майонеза (или смажьте сливочным маслом и поджарьте хлеб на сковороде) и выложите на них очищенные креветки, повторяя ими форму сердца. Между креветками выложите икру. Необычная, яркая и очень вкусная закуска на праздничный стол готова!

Бутерброды с сыром и чесноком

403 Forbidden

nginx

Эти закусочные бутерброды прекрасно украшают стол, не требуют много времени и денег для приготовления. Возьмите батон или нарезной хлеб (8 кусочков), чеснок (2 зубчика), твердый сыр (100 г), помидор (2 шт.), майонез (150 г), зелень (1 пучок).

1. Разогрейте духовку до 180 градусов и на противень выложите ломтики батона. Подержите их в духовке около 10 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился.
2. Натрите на средней терке сыр.
3. Через пресс пропустите чеснок.
4. Смешайте сыр с чесноком и майонезом.
5. Помытый помидор нарежьте маленькими колечками.
6. Ломтики батона смажьте майонезом и сырной массой.
7. Сверху положите помидор, посолите и украсьте бутерброд зеленью.

Бутерброды с колбасой

403 Forbidden nginx

Данный рецепт относится к самым простым и быстрым. Вам потребуется батон или багет, сырокопченая колбаса, свежие огурцы, сливочное масло и укроп для украшения.

1. Хлеб намажьте сливочным маслом.
2. Колбасу нарежьте тонкими кружочками или купите ее уже нарезанной. Колбасу выложите на хлеб.
3. Сверху положите кружочки огурцов и украсьте бутерброды веточками укропа.
4. Блюдо можно подавать на стол.

Бутерброды с колбасой и сыром

403 Forbidden

nginx

Эти бутерброды в духовке – простой рецепт на каждый день. Но если к стандартному перечню ингредиентов добавить маслины, огурец, помидоры или икру, то вы получите прекрасную закуску к праздничному фуршету. Подготовьте составляющие будущих бутербродов: 3 ломтика вареной колбасы, 200 г козьего сыра, один багет, 2 веточки петрушки и базилика.

1. Колбасу нарежьте на мелкие кусочки.
2. Колбасу соедините с козьим сыром и перемешайте до однородного состояния.
3. Багет нарежьте одинаковыми ломтиками, каждый из которых необходимо смазать колбасно-сырной массой.
4. Бутерброды уложите на противень и поместите в разогретую духовку на 5-7 минут.
5. Перед подачей на стол блюдо украшают зеленью.

Бутерброды с сыром

403 Forbidden nginx

На приготовление этого блюда уйдет всего 10 минут. Подготовьте 100 г колбасы, 2 зубчика чеснока, одно куриное яйцо, по 100 г творога и твердого сыра, батон, рубленую зелень, карри, перец и соль.

1. Через сито пропустите творог, добавьте яйцо и тщательно все перемешайте.
2. Твердый сыр натрите на крупной терке и отправьте к творожной массе.
3. Добавьте в массу соль, перец, зелень, карри и давленый чеснок. Все перемешайте.
4. Колбасу натрите на мелкой терке и добавьте ее к массе. Аккуратно перемешайте и нанесите массу на хлеб.
5. Бутерброды выложите на противень и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Время готовки – 7 минут.
6. Все готово!

Бутерброды с сыром и помидорами

403 Forbidden nginx

Бутерброды из ржаного хлеба с ароматной сырной начинкой и помидорами – это вариант для легкого перекуса. Возьмите половинку помидора, 30 г сыра, 4 небольших кусочка ржаного хлеба, 1 зубчик чеснока, свежую зелень и соль. Это продукты для одной порции. На готовку уйдет 10 минут.

1. Натрите сыр и чеснок.
2. Добавьте рубленую зелень и смешайте ингредиенты.
3. Тонкими кружочками порежьте помидор.
4. На сковороде без масла подсушите хлеб.
5. На еще горячий хлеб уложите начинку вместе с кружочком помидора и посолите бутерброд.

Видео рецепт бутербродов с сыром и помидорами

Бутерброды с ананасом и сыром

403 Forbidden nginx

Эти горячие бутерброды с ананасами и сыром можно подавать на праздничный стол к шампанскому. Такая необычная закуска сделает ваш праздник особенным. На 10 порций вам понадобится запас следующих продуктов: 1 банка консервированного ананаса в виде колец, 300 г твердого сыра, 10 ломтиков тостового хлеба или батона, 50-100 г сливочного масла, 30 шт. гранатовых зерен.

1. Хлеб намажьте маслом.
2. На разогретую сковороду положите хлеб маслом вниз.
3. На хлеб уложите кольца ананаса.
4. Накройте ананас пластинкой сыра и в середину выложите 3 зерна граната.
5. Накройте сковороду крышкой и жарьте бутерброды, пока не расплавится сыр, а зернышки не провалятся внутрь.
6. Бутерброды подают горячими.

Видео: бутерброды с ананасом и сыром

Бутерброды с сыром и яйцом

403 Forbidden nginx

Такие бутерброды для фуршета очень вкусные, сытные, аппетитные и быстро готовятся. Их можно готовить и на завтрак. Для приготовления блюда вам понадобится 4 яйца, 8 ломтиков белого хлеба, 150 г сыра, пара зубчиков чеснока, майонез, сливочное масло, петрушка, соль и перец.

1. Хлеб равномерно смажьте тонким слоем масла и обжарьте на сковороде до образования румяной корочки.
2. Сваренные вкрутую и очищенные яйца разотрите вилкой, чтобы получилась однородная масса. Смешайте их с тертым сыром и прессованным чесноком. Тщательно перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом, перемешайте и смажьте массой гренки. Бутерброды следует посыпать мелко нарубленной петрушкой и можно подавать на стол.

Бутерброды с творожным сыром

403 Forbidden nginx

Подготовьте 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г творожного сыра, 2 помидора, 10 г зеленого лука.

Лук порежьте колечками, а помидоры – тонкими кружочками. Нарезанный хлеб смажьте творожным сыром. Перед подачей на стол украсьте бутерброды помидорами и луковыми кольцами.

Бутерброды с плавленым сыром

403 Forbidden nginx

Вам понадобится один батон (не свежий, чтобы он не крошился, или обжаренный в тостере), 2 плавленых сырка, 2 яйца, один пучок зеленого лука, 2 зубчика чеснока.

1. Натрите отваренные яйца, слегка замороженный сыр и нарежьте лук.
2. Натрите тост с одной стороны чесноком и намажьте сверху майонезом. Посыпьте мелко натертыми яйцами и сыром.
3. Добавьте немного зелени для украшения.

Видео: горячие бутерброды с ветчиной и сыром

403 Forbidden nginx

Бутерброд с ветчиной и брынзой

403 Forbidden nginx

Закупите продукты в таком количестве: 4 ломтя ветчины, 4 ч. л. измельченной брынзы и сливочного масла, по 2 ч. л. укропа и базилика, 2 зубчика чеснока, 1 огурец, 4 ломтя черного хлеба.

Раздавите чеснок, смешайте с зеленью и измельченной брынзой. Огурец нарежьте тонкими кружочками. Хлеб смажьте сливочным маслом и выложите на него смесь из брынзы, зелени и чеснока. На каждый кусок положите по кружочку огурца и ломтику ветчины.

Бутерброды с ветчиной и ананасами

403 Forbidden nginx

Для приготовления 4 бутербродов вам понадобится 4 ломтика белого хлеба, 4 кусочка ветчины, 4 колечка консервированных ананасов, 100-200 г твердого сыра, зелень, сливочное масло.

1. Противень смажьте сливочным маслом.
2. Выложите хлеб, а на него ветчину и колечка ананаса.
3. Сверху бутерброд затрите сыром.
4. Нагрейте духовку до 200 градусов и запекайте блюдо на протяжении 10-15 минут.
5. Готовые бутерброды украсьте зеленью.

Бутерброды с ананасом

403 Forbidden nginx

Для воплощения этого рецепта в жизнь купите банку консервированных ананасов (кольца), 10-12 королевских креветок, 100 грамм твердого сыра, майонез и чеснок.

Креветки варите на протяжении 3 минут, дайте им остыть, очистите и разрежьте вдоль. На терке натрите сыр, добавьте в него чеснок и майонез. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Выложите на тарелку подсушенные бумажным полотенцем ананасы, разрежьте их пополам. На каждую половинку выложите смесь из сыра, майонеза и чеснока. Сверху уложите половинки креветок. В качестве украшения можно использовать оливки.

Бутерброды с помидорами

403 Forbidden nginx

Подготовьте один батон, 2 сваренных вкрутую яйца, один помидор, 80-100 г сыра, майонез, зеленый лук, черный молотый перец.

1. На крупной терке натрите сыр и яйца.
2. Мелко нашинкуйте зеленый лук. Все ингредиенты соедините в одном блюде и добавьте перец, перемешайте. Немного зелени оставьте для украшения бутербродов.
3. Полученную массу выложите на ломтики батона.
4. Нарежьте помидоры маленькими кусочками и выложите сверху.
5. Бутерброды поставьте в микроволновку и запекайте на полной мощности 40 секунд. Украсьте луком.

Бутерброды с крабовыми палочками

403 Forbidden

nginx

Вам понадобятся такие ингредиенты: крабовые палочки, ломтики хлеба, огурец, яблоки, укроп и майонез.

Приготовление:

1. Очистите яблоки и мелко нарежьте их.
2. Укроп и крабовые палочки мелко нарубите.
3. Огурец нарежьте мелкими кубиками.
4. Подготовленные продукты соедините с майонезом.
5. В тостере, в духовке или на сухой сковороде поджарьте 2 ломтика хлеба.
6. На один ломтик положите смесь и закройте его другим ломтиком хлеба. Немного сдавите. Ваш бутерброд готов!

Бутерброды с грибами

403 Forbidden nginx

Такая грибная закуска в холодном или горячем виде подойдет к любому столу. Возьмите 10 кусочков хлеба, 500 г шампиньонов, 300 г сыра, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. легкого майонеза, 1 пучок петрушки, укропа или зелени кориандра.

1. Зелень мелко порежьте. Благодаря ей вкусные бутерброды приобретут пикантный привкус.
2. При помощи крупной терки измельчите сыр.
3. Мелко порежьте шампиньоны и обжарьте их на растительном масле.
4. Выдавите через пресс чеснок.
5. Мелко порежьте репчатый лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого оттенка.
6. Соедините все ингредиенты, добавьте майонез, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Грибную массу равномерно распределите по ломтикам хлеба и запекайте в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 5-7 минут. Можно использовать и микроволновку, готовя в ней бутерброды 1 минуту на максимальной мощности.

Яркие, красивые и необыкновенно вкусные закусочные бутерброды вы легко приготовите к праздничному столу по подробным рецептам с фото из нашей подборки.

• Хлеб черный – 10-15 кусочков
• Селедка соленая – 250 г
• Морковь – 2 шт.
• Чеснок- 2 зубчика
• Майонез
• Зелень (для украшения)

Морковь отвариваем, чистим и натираем на средней терке. Выдавливаем чеснок.

И добавляем майонез. Перемешиваем.

Хлеб нарезаем на кусочки. Вкуснее всего брать черный хлеб, например бородинский. Кусочки можно подсушить в духовке или слегка поджарить. Намазываем их морковкой.

Сверху кладем кусочек сельди.

Сверху посыпаем измельченной зеленью для украшения. И вот наши праздничные бутерброды готовы. Сладкая сочная морковка и остренький чесночок очень удачно дополняют соленую рыбку. От такой закуски никто не откажется.

Рецепт 2: бутерброды с лососем и миндалем на праздничный стол

Огурец вместе с маринованным имбирем будут придавать бутерброду особую пикантность и остроту. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.

• огурец 1 шт.
• лосось либо форель 100 г.
• творог 50 г.
• масло сливочное 30 г.
• имбирь маринованный 20 г.
• хлеб чёрный 100 г.
• соль и перец по вкусу.

Если под рукой не будет нужной рыбы, то можете взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

Черный хлеб можно заменить французским батоном, ржаным хлебом или солодовым.

Чтобы бутерброды не теряли свой вкус и сочность, делайте их перед началом застолья.

Размешиваем творог с маслом, добавляем перец и солим.

Перемешиваем получившуюся смесь до однородного состояния.

Режем черный хлеб на небольшие кусочки.

Намазываем творожную массу на каждый ломтик.

Режем огурец на тонкие колечки и выкладываем на хлеб.

Поверх огурца лосось или другую рыбу.

Осталось положить немного имбиря и блюдо готово! Можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 3: простые горячие закусочные бутерброды (пошаговые фото)

• батон — 4 ломтика
• колбаса вареная — 30 гр.
• сыр твердый — 30 гр.
• горчица французская в зернах — 2 ч. л.
• масло сливочное — 10 гр.
• соль — щепотка
• яйцо — 1 шт.
• молоко — 1 ст. л.
• масло растительное

Два кусочка батона смазываем размягченным сливочным маслом и горчицей.

На каждый смазанный кусочек батона выкладываем кружочки вареной колбасы.

На колбасу выкладываем тонкий ломтик сыра.

Накрываем бутерброды оставшимися ломтиками батона.

Яйцо взбиваем с молоком и солью.

Полностью обмакиваем бутерброд в яичную смесь.

Выкладываем бутерброды на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на небольшом огне с двух сторон до появления румяной корочки.

Подаем сытные, вкусные горячие бутерброды с колбасой и сыром к столу, украсив долькой помидора и зеленью.

Рецепт 4, пошаговый: красивые праздничные бутерброды с яйцом

• хлеб 2-3 кусочка
• лук 1 шт.
• яйца 2 шт.
• майонез
• укроп

Яйца варим, чистим, режем кружочками.

Лук чистим, режем кружочками.

Кусочки хлеба слегка смазываем майонезом.

Лук выкладываем на хлеб, слегка смазываем майонезом.

Яйца выкладываем на лук, слегка смазываем майонезом.

Посыпаем сверху мелко порезанным укропом.

Рецепт 5: классические новогодние бутерброды со шпротами

• помидоры — 300 г
• огурцы свежие — 300 г
• шпроты — 1 банка
• белый батон
• чеснок — 2-3 зубчика
• майонез — 50 г
• зелень по вкусу

Батон режем ломтиками толщиной примерно 1-1,5 сантиметра.

Чеснок пропускаем через чесноковыжималку и смешиваем с майонезом.

Помидоры и огурцы нарезаем тонкими ломтиками.

Ломтики хлеба слегка обжариваем на сковороде с обеих сторон без добавления масла.

Каждый ломтик хлеба смазываем с одной стороны майонезом с чесноком.

Затем выкладываем помидоры.

Поверх помидор раскладываем огурцы.

На огурцы выкладываем шпроты. Сверху бутерброды можно посыпать мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 6: яркие праздничные закусочные бутерброды с киви

Предлагаем вам приготовить необычные и очень вкусные бутерброды с киви, чесноком и сыром. Фрукты уже давно себя показали с наилучшей стороны не только для десертов, но и мяса, соусов и салатов, так почему бы не попробовать что-то еще. Итак, сочетание довольно простое – ломтики подсушенного хлеба/батона смазываются привычным для всех плавленым сыром с яйцом, майонезом и чесноком, дальше добавляется немного голландского сыра, киви и перец чили – все в результате дает просто потрясный вкус. Плюс ко всему, бутерброды получаются ну очень красивыми, поэтому любой праздничный стол они смогут украсить достойно.

• серый батон или хлеб – 5-6 ломтиков;
• плавленый сыр – 1 шт.;
• голландский сыр – 40 г;
• киви – 1 шт.;
• яйца куриные – 1 шт.;
• майонез – 1 ст.л.;
• чеснок – 1 зубок;
• соль, перец, чили – по вкусу.

Подготовить все продукты по списку, яйцо куриное отварить заранее, очистить и натереть на самой мелкой терке. К яйцу добавить плавленый сырок, который также следует натереть на самой мелкой терке.

Посолить и поперчить сыр и яйцо по своему вкусу, добавить майонез, добавить один зубчик чеснок, пропущенный на прессе. Перемешать все ингредиенты между собой.

Подготовить киви – очистить его от кожуры, сполоснуть и нарезать пластинами. Чили также нарезать тонкими пластинами.

Хлеб можно выбирать любой – серый, черный, белый, с добавлением специй. Подсушить хлеб в духовке или на сухой сковороде. После намазать каждый кусочек хлеба приготовленной начинкой из сыра и яиц.

Поверх разложить по одной пластине киви и по одному кусочку голландского сыра.

Сверху добавить перец чили, на каждый бутерброд, положив по несколько колец. После притрусить бутерброды щепотью соли и перца, украсить по желанию зеленью и подавать сразу к столу.

Рецепт 7: бутерброды с томатами на праздничный стол (пошагово)

Довольно часто нам приходится мучиться вопросом, какие бутерброды предложить в качестве холодных закусок на праздничный стол. Конечно, традиционные закуски с колбасами и разными видами мяса – само-собой разумеющееся явление, но всё же иногда хочется и удивить гостей. На самом деле, закусочные бутерброды, рецепт которых мы хотим сегодня вам предложить, оригинальным составом ингредиентов не отличаются. Однако имеют несомненное преимущество – начинку для бутербродов можно приготовить впрок и использовать для фаршировки помидоров, тарталеток или крабовых палочек, либо просто поставить на стол в качестве паштета. Эти закусочные бутерброды с яйцом и помидором очень выгодно и красиво смотрятся на столе и вкус их просто потрясающий, оторваться невозможно!

• плавленый сырок – ½ шт.;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• чеснок зубчиками – 1 шт.;
• майонез – 1 ст. л.;
• батон ломтиками – 2 шт.;
• томат – 1 шт.;
• соль – по вкусу.

Для приготовления наших закусочных бутербродов отварите яйца вкрутую, всё остальное подготовьте и не забудьте об украшении. Отлично смотрится и сочетается с продуктами зелень петрушки. Сырок лучше держать в морозилке до самого момента применения.

Отваренное яйцо очистите и натрите на крупной тёрке. Плавленый сырок выньте из морозильной камеры и натрите так же, как и яйцо.
Чеснок очистите и натрите на самой мелкой тёрке. Смешайте в чаше чеснок, яйцо и плавленый сырок, посолите и заправьте майонезом.

Ломтики батона обязательно поджарьте на сухой сковороде с обеих сторон, либо же воспользуйтесь специальным тостером. Сделайте это непосредственно перед подачей закусочных бутербродов, в остывшем виде они не так вкусны, но, конечно же, достаточно съедобны!

Обязательно очень быстренько смажьте бутерброды получившейся замазкой.

Разместите нарезанный кружочками помидор на замазке, приправьте солью и перцем, украсьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Рецепт 8: как сделать бутерброды на праздник с шампиньонами

Предлагаю приготовить вкусные и ароматные бутерброды с шампиньонами и болгарским перцем. За основу взят рецепт итальянской закуски «Брускетта», представляющей собой обжаренный ломтик хлеба, который обильно натирают чесноком. Такие бутерброды приятно удивят и вкусом, и яркими красками, особенно если взять болгарские перцы разных цветов.

• 1 багет;
• 1 луковица;
• 1 желтый болгарский перец;
• 1 красный болгарский перец;
• 200 г шампиньонов;
• 2 зубчика чеснока;
• петрушка;
• соль, перец;
• оливковое масло для обжаривания багета.

Поджаренные овощи и грибы посолить, поперчить и смешать с измельченной зеленью.

Рецепт 9: вкусные и красивые бутерброды на новогодний стол

Праздничный стол это праздничный стол, и на нем все должно быть красиво и вкусно, согласны? Если вы согласны со мной, то буду рад, если вы приготовите вместе со мной эти красивые и вкусные бутерброды к праздничному столу.

• Слабосоленая сельдь – 200 граммов
• Красная луковица маленького размера – 1 луковица
• Хлеб (черный или белый)
• Сметана 20% жирности – 150 граммов
• Хрен домашний – 1 чайная ложка

Нужные продукты на столе, теперь можно приступать или творить вкусности.

Хлеб нужно нарезать на ломтики, примерно, что бы они были рассчитаны только на один укус. Филе слабосоленой сельди нужно нарезать так, что бы они вмещались на кусочек хлеба и не выступали за края хлеба.

Сметану смешиваем с хреном, присолить, поперчить и хорошенько перемешать. Все соус из хрена и сметаны для бутербродов к праздничному столу готов.

При помощи кондитерского мешка или шприца наносим соус на хлеб.

Сверху соуса выкладываем кусочки сельди, а на сельдь колечки лука, которые порезали заранее, а в колечки помещаем по листочку укропа или петрушки. Вот и все, бутерброды к праздничному столу готовы! Приятного аппетита!

Рецепт 10: простые быстрые бутерброды с сыром на праздник

• Хлеб белый – 300 г.
• Сыр – 100 г.
• Чеснок – 3-4 зубчика.
• Масло сливочное – 50 г.
• Сметана – 2 ст. ложки.
• Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку.
• Соль, перец – по вкусу.

Промойте зелень, обсушите и мелко порубите.

Читайте также…

Сэндвичей по рецептам праздничного стола. Красивые праздничные быстрые бутерброды. Горячие бутерброды на быстрой сковороде на сковороде: рецепт.

С другой стороны, бутерброд как блюдо дает много творчества. Вы можете делать их постоянно, время от времени пробуя. разными способами, дающими возможность украсить это незамысловатое блюдо.

В чем главное преимущество бутербродов?

Как уже было сказано, они незаменимы в нашей жизни, и все благодаря своей универсальности.Помимо того, что они служат способом поесть дома, они больше всего практичны для перекуса на работе, в школе, во время путешествий, в общем, в ситуациях, когда нет доступа к полноценной кухне. Кроме того, бутерброды могут стать настоящим украшением стола и незаменимым атрибутом праздника, если вы научитесь красиво их украсить.

Например, самым простым способом разнообразить привычный вид бутерброда может быть использование ножа с волнистым лезвием.С его помощью можно быстро и легко создавать красивые петли из масла. А щепотка зелени или зеленого лука, болгарский перец придаст блюду законченный и нарядный вид. Сэндвич будет выглядеть привлекательно, просто и со вкусом.

А еще, если нет возможности и времени купить сыр, масло, колбасу и т. Д., То в любом магазине вполне можно купить сыр для намазывания на хлеб. Также заменяют сливочное масло нежирным творогом, смешав его со сметаной или небольшим количеством молока (для более мягкой консистенции) и добавив перец или легкие специи, можно приготовить довольно сытное блюдо.

Бутерброды с рыбой и икрой

Приготовление бутербродов из таких ингредиентов — классика наших праздников. Эти продукты очень вкусные, и их тоже можно красиво преподнести.

Из хлеба можно вырезать различные геометрические фигуры, например треугольники, звезды или круги. Также красная икра хорошо оттеняется зеленью, а что касается черной икры, ей гармонируют дольки огурца или лимона. Только не стоит смешивать два вида икры — такое вкусовое сочетание вам вряд ли понравится, да и смотреться такой бутерброд будет некрасиво.Лучше все делать отдельно, тогда бутербродов будет много, а стол будет смотреться богато.

При большом количестве гостей можно сделать икру как дополнительное украшение, своеобразную изюминку. Бутерброды с овощами или зеленью украшают несколькими зернами икры или креветок, кусочками рыбы. Такой бутерброд выглядит красиво, будет насыщенным на вкус, а небольшое количество икры только скрасит его вкус.

Рыба, такая как анчоусы или сельдь, также может стать хорошей начинкой для бутербродов.Стоит только дополнить рыбу зеленым луком, ломтиком огурца или укропом, чтобы получить идеальную и недорогую закуску.

Консервы в бутербродах

Бутерброды со шпротами и другими рыбными консервами нам кажутся довольно привычными. Только вот само по себе все это выглядит не так привлекательно, поэтому такие бутерброды стоит декорировать. Как известно, кильку можно дополнить травами или долькой лимона, но также можно использовать рукколу или даже зародыши пшеницы.

А всевозможные консервы, такие как сайра или горбуша, лучше всего размять вилкой и использовать в качестве начинки. Помимо перечисленных видов консервов, есть еще паштеты, украшенные зеленью, оливками или даже кислыми ягодами.

Необычные идеи для украшения бутербродов

На завтрак можно приготовить любимому человеку красивый бутерброд, разрезав сердечко в куске хлеба, в который вы наливаете яйцо. Все вместе жарятся и вуаля — вкусный и милый завтрак готов! А чтобы бутерброд получился более сытным, добавьте сыр, зелень, бекон и все это немного поджарьте в духовке, чтобы получилась хрустящая корочка.Все это можно украсить розовым перцем или цветками лаванды, которые посыпать яичницей, а еще эти ингредиенты можно добавить в бутерброд с салатом или грибами, твердым сыром.

Кроме того, важно со вкусом украсить бутерброды, которые выступают в роли полноценного блюда и имеют довольно внушительные размеры. Для украшения бутербродов, как и в случае с салатами, следует оставить самые красивые продукты: редис, помидоры черри или лук, базилик. Все это хорошо сочетается как по вкусу, так и по внешнему виду с большими бутербродами, в состав которых входят листья салата, яйца, грибы или сыр, а также мясо.

Чтобы приготовить большие сытные бутерброды, лучше всего использовать по разным классическим рецептам любимые салаты. Салат Цезарь также можно адаптировать, сделав бутерброд с курицей, листьями салата, яйцами и сыром. Если вам нравится национальная кухня Грузии, вы можете приготовить бутерброд с такими ингредиентами, как баклажаны и грецкие орехи.

Для тех, кто не представляет свою жизнь без мяса (что чаще всего касается мужчин), для бутербродов лучшим ингредиентом может стать бекон, хамон, прошутто и другие мясные деликатесы… Эти изделия часто можно встретить в магазинах в виде красиво нарезанных тонких полосок, которыми можно украсить блюдо. Стоит только аккуратно положить на хлеб полоску мяса, украсить долькой оливы, зеленью или другими подобными ингредиентами, и отличный бутерброд готов. Стоит только сразу задуматься о том, как все ингредиенты сочетаются по вкусу между собой.

Такие страны как Франция и Италия используют продукт, практически неизвестный в нашей стране. Это пасты тапенад и песто.Первый готовится из оливок с каперсами, а второй — из смеси базилика и орехов. Их используют как основной ингредиент для бутерброда, густо намазывая хлеб паштетом. Поэтому попробуйте купить их на любой из праздников, и вы убедитесь — такие бутерброды съедят первыми. Они хорошо сочетаются с хлебом, таким как багеты или чиабатта.

Сладкие бутерброды

Существует множество вариантов приготовления бутербродов на праздник, в качестве закуски или вместо основного блюда, и все они могут изменить наше представление об этом.простое блюдо … Но, есть еще много вариантов сладких бутербродов, которые могут заменить обычный кусок хлеба прослойкой джема.

Например, это может быть бутерброд со свежей клубникой или базиликом, а также можно использовать сливочный сыр. Есть еще много ингредиентов — нектарин с сыром фета или даже дыня с ветчиной — просто попробуйте поискать несколько рецептов, и вы будете удивлены, сколько необычных комбинаций съедают для приготовления сладких бутербродов.

Ваш вкус, воображение и вдохновение для экспериментов станут лучшими союзниками в создании необычных и вкусных бутербродов, которые также могут быть эстетичными.

Если вы думаете, что сегодня бутерброды на праздничном столе вряд ли кого-то удивят, то уверяем, вы сильно ошибаетесь. Горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, с икрой, причудливо нарезанные и красиво оформленные — они дают такой простор для фантазии и творчества, что у вас есть только время воплотить это в жизнь.

Мы постарались найти для вас несколько простых, вкусных, проверенных рецептов бутербродов на праздничный стол из вполне доступных ингредиентов, которые не только пополнят вашу копилку лучших рецептов, но непременно станут украшением стола на любом семейном празднике.

Состав:
200 г черного или белого хлеба,
150 г отварной свинины,
1 помидор,
1 огурец,
30 г сливочного масла
зеленый лук.

Приготовление:
Нарежьте хлеб аккуратными ломтиками и с помощью зубчатого ножа нанесите тонкий слой масла на каждый ломтик. Вареную свинину нарезать ломтиками такой же толщины, как ломтики хлеба, и выложить поверх хлеба.

Огурцы нарезать зубчатыми кружками; Также из помидора можно вырезать любые фигурки по настроению и желанию.

Нарезать луковые перья кусочками размером около 5 см, аккуратно развернуть и скрутить неострой стороной ножа.

А теперь украсьте бутерброды со свининой рублеными овощами и нежными завитками лука.
Если вместо вареной свинины у вас под рукой есть отварная свинина или телятина, смело готовьте из нее. Полученные бутерброды тоже будут вкусными.

Канапе можно сделать из вышеперечисленных продуктов:

все нарезать кусочками одинаковой толщины и наколоть на шпажки (помидор или болгарский перец, огурец, отварная свинина, сушеный хлеб).

Состав:
1 буханка,
400 г мясной ветчины,
1 банка сыра Виола,
10 маслин без косточки,
кунжута,
петрушки.

Приготовление:
Буханку нарезать аккуратными не очень толстыми ломтиками. Обильно и экономно смажьте каждый ломтик сыром и посыпьте кунжутом. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Каждый нарезанный ломтик должен быть в два раза больше сэндвича. Сложите каждый кусок ветчины пополам и выложите поверх сыра. Положите на ветчину несколько листочков петрушки и при помощи шпажки приколите к бутерброду оливку.Выложите приготовленные бутерброды на блюдо, выложенное салатом, и подавайте

.

Состав: хлеб
, ветчина
, любой салат, который планировалось подать на праздничный стол или специально приготовленный в небольших количествах,
зелени.

Приготовление:
Хлеб тонко нарезать треугольниками, обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки. Нарежьте ветчину слишком тонко и скатайте кружочки в небольшие мешочки, закрепив каждый зубочисткой или шпажкой.Наполните каждый пакет салатом, выложите на гренки и украсьте пространство вокруг пакета зеленью.

Состав:
200 г хлеба или буханки,
150 вареного мяса или колбасы (в зависимости от того, что вы предпочитаете),
5 яиц,
2 помидора,
100 г сыра
зелень (укроп, петрушка, базилик),
30 г сливочного масла
майонеза,
соли, черного молотого перца.

Приготовление:
Нарезанные треугольниками ломтики хлеба обжарить на растительном масле.Разложить яйца вилкой, можно добавить немного майонеза, вылить на сковороду и обжарить омлет.

Горячие яйца посыпать тертым сыром, немного остудить и нарезать треугольниками, как пицца, по количеству ломтиков хлеба.

Мясо или колбасу нарезать небольшими кусочками, положить на хлеб, смазать майонезом, сверху положить дольки помидоров и снова тонкий слой майонеза.

Затем поверх всего выложить омлет с тертым сыром.

Украсить приготовленный бутерброд свежей зеленью.

Бутерброды с лососем можно приготовить по-разному, но только сам лосось остается тем же самым ингредиентом.

Состав:
1 багет,
300 г сливочного сыра,
200 г слабосоленого лосося,
1 чайная ложка лимонного сока,
2 веточки укропа,
1 щепотка черного перца,
1 банка красной икры.

Приготовление:
Слегка обжарьте ломтики багета до золотисто-коричневого цвета. Затем взбейте блендером 300 г сливочного сыра.Добавить лосось, предварительно нарезанный небольшими кусочками, и все вместе мелко нарезать.

В полученную массу добавить сок лимона, мелко нарезанный укроп и черный перец.

Равномерно намазать этой массой ломтики обжаренного багета, сверху положить 0,5 ч. красная икра (можно больше)

и украсить приготовленные бутерброды веточками укропа.

Для нанесения на ломтики сливочного сыра можно использовать кулинарный пакет с различными насадками, получится очень нарядно.

Из недорогих продуктов получаются такие вкусные бутерброды, которые не стыдно обслужить даже самых привередливых гостей.

Состав:
8 ломтиков пшеничного хлеба
200 г филе малосольной сельди
100 г сливочного масла
4 помидора,
2 маринованных огурца,
4 вареных яйца
1 пучок петрушки.

Приготовление:
Филе сельди нарезать длинными полосками. Внимательно осмотрите филе, чтобы удалить случайно обнаруженные в нем кости.

Яйца, огурцы и помидоры нарезать кружочками.

Намазать каждый ломтик хлеба маслом, положить кусочек филе сельди, кусочки яйца, помидоры и огурцы и украсить веточками петрушки.

В настоящее время практически в каждом магазине продается «рыбий жир», который представляет собой обычное масло, смешанное с икрой недорогих сортов рыбы. Его можно использовать в качестве пасты для основных продуктов для бутербродов с рыбой, а также, после того, как выпустили его из кондитерский мешок с насадкой, сделайте украшение в виде розы или листика.

Состав:
15 ломтиков хлеба
200 г печени трески
4 вареных яйца
100 г сыра
2 зубчика чеснока
100 г майонеза
зелень.

Приготовление:
Заранее немного подсушить хлеб. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Освободив излишки масла, размять печень трески вилкой и отправить к сыру.

Добавьте туда измельченную зелень и тертые яйца.

Пропустить чеснок через пресс и добавить к основной массе.

Добавить по вкусу майонез и тщательно перемешать.

При желании в массу можно добавить немного соли и черного перца.

Выложите полученную смесь на каждый ломтик хлеба и украсьте зеленью или овощами.

Состав:
1 багет,
200 г слабосоленой форели или лосося,
50 г сливочного масла
100 г оливок без косточек,
1 чайная ложка горчицы,
½ лимона,
петрушки,
несколько корнишонов.

Приготовление:
Багет нарезать тонкими ломтиками.

Смешайте масло с горчицей и смажьте ломтики багета.

Нарезать рыбу тонкими ломтиками. Заверните в каждый из них по оливке и выложите в виде рулета на

Нарежьте лимон тонкими ломтиками и положите по одному на каждый бутерброд.

Готовые бутерброды украсить петрушкой и корнишонами, нарезанными тонкими и небольшими кружочками.

Состав (количество — на ваше усмотрение):
черный хлеб,
скумбрия копченая,
красный лук,
перепелиных яиц,
зеленого лука.

Приготовление:
Нарезать хлеб квадратиками. Очистить рыбу от костей и кожи и нарезать крупными кусочками.

Очистить красный лук и нарезать очень тонкими ломтиками.

Отварить перепелиные яйца и очистить их.

Теперь вы можете собирать наши бутерброды.

На хлеб положить кусок копченой скумбрии, сверху кружок лука и половину яйца.

Закрепите все шпажкой, на которую для украшения завяжите бант из зеленого лука.

Вот и все — красиво, просто и со вкусом!

Состав:
1 буханка,
4-5 вареных яиц
1 банка кильки,
100 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
1 помидор,
зелени,
майонез,
растительное масло.

Приготовление:
Ломтики хлеба обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, натереть одну сторону зубчиком чеснока.

Яйца, сыр и оставшийся чеснок натереть на мелкой терке, перемешать и заправить полученную массу майонезом.

Затем смажьте этой массой ломтики батона, сверху выложите 2 шпроты и украсьте все зеленью и дольками помидоров.

Состав:
8 ломтиков батона,
200 г копченого куриного мяса,
2-3 ​​ст.л. майонез, петрушка
, перец красный молотый
по вкусу.

Приготовление:
Копченое куриное филе нарезать ломтиками.

Добавить в майонез красный перец, измельченную петрушку, перемешать до однородной массы и распределить по ломтикам батона.

Сверху выложить кусочки филе и украсить веточками петрушки.

Можно добавить несколько колец зеленого лука или кружок огурца (свежий, соленый или маринованный — все вкусно!).

Для любителей грибов предлагаем парочку рецептов отличных бутербродов.

Состав: 12 ломтиков батона,
300 г шампиньонов,
200 г твердого сыра
2 маленькие луковицы
1 зубчик чеснока
½ перца чили,
3-4 перышка зеленого лука,
4 ст. л. масло растительное,
1 щепотка соли

Приготовление:
Лук и острый перец чили нашинковать (удалить косточки с перца, иначе он будет очень острым).

Выложить их в сотейник с разогретым растительным маслом и жарить 3-4 минуты.

Затем добавить в эту смесь мелко нарезанные шампиньоны и обжарить все до готовности грибов около 15 минут.

Обжаренную смесь бросить на дуршлаг, чтобы слить излишки масла, и переложить в отдельную посуду.

Добавьте зубчик чеснока, посолите и измельчите блендером.

Получившуюся грибную пасту намажьте на каждый ломтик батона, посыпьте тертым сыром и выложите на противень, отправьте бутерброды в разогретую до 180 ° С духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился.

Затем готовые бутерброды выложить на праздничное блюдо, покрытое листьями салата, посыпать рубленой зеленью.

Состав:
10 ломтиков белого хлеба
300 г жареных лесных грибов (можно использовать как покупные замороженные, так и подготовленные для будущего использования),
150 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
веточки укропа или петрушки,
соль , черный перец — по вкусу.

Приготовление:
Сухой белый хлеб в тостере. Обжарить грибы на сковороде, добавить к ним измельченный чеснок, немного мелко нарезанной зелени, посолить и поперчить по вкусу.

На каждый ломтик хлеба выложить горячую обжаренную массу, чтобы она не упала с бутерброда во время еды.

Щедро посыпать грибную массу мелко натертым сыром, подождать, пока он растает, и подавать к столу.

Украсить блюдо для сэндвичей салатом или ломтиками свежих овощей.

Куриная грудка, вареная, жареная или копченая, часто используется для приготовления бутербродов. Хорошо сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

Состав:
120-150 г отварной куриной грудки,
1 вареное яйцо
1 ст.л. кукуруза консервированная,
1 свежий огурец
90-100 г плавленого сыра
3 ст. л. майонез, петрушка
, соль по вкусу.

Приготовление:
Плавленый сыр положить на несколько минут в морозильную камеру и натереть на мелкой терке.

Натереть яйцо на терке. Курицу и огурцы нарезать как можно мельче.

Соединить все продукты, посолить, всыпать мелко нарезанную петрушку и, заправить майонезом, перемешать.

Буханку нарезать ломтиками и

смазать полученной аппетитной массой.

Можно даже намазать ломтиком.

Украсить бутерброды зернами кукурузы, можно добавить несколько листочков петрушки, это не испортит ни внешний вид, ни вкус.

Состав:
1 буханка,
400 г куриной грудки
1 упаковка сливочного сыра
2 огурца,
крупный виноград (зеленый или красный).

Приготовление:
Буханку нарезать ломтиками, смазать каждый сыром.

Огурцы нарезать тонкими ломтиками фигурным ножом и выложить на сыр.

Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками, приправить специями, быстро обжарить на сухой сковороде до готовности и остыть.

Положите курицу поверх огурцов, затем положите виноград на курицу и закрепите шпажкой.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

На праздничном столе бутерброды могут быть представлены в 3-х формах: красивом, вкусном и изысканном.

Прекрасны бутерброды на праздничном столе, которые его украшают, притягивают взгляд и часто являются частью декора.

К вкусным мы относим те, которые, несмотря на свой внешний вид, будут популярны благодаря своему невероятному вкусу. Они тают во рту, пользуются бешеной популярностью в этом городе или содержат секретные ингредиенты. который по своим вкусовым качествам просто не превзойден.

Сэндвичи относятся к категории деликатесов, а сэндвичи относятся к очень дорогим продуктам, относящимся к категории деликатесов.

В интернете я отобрал для вас пару десятков бутербродов к праздничному столу.На каждой фотографии есть описание, в котором указаны ингредиенты и нюансы приготовления такого бутерброда. Итак, бутерброды на столе рецептов с фото.

Красивый простой бутерброд: поджаренный нарезанный треугольниками хлеб, ветчина, огурцы, оливки. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками специальным ножом для очистки овощей. Его нанизывают на шпажку, а сверху — оливку. Также можно взять мясо, предварительно отваренное и тонко нарезанное.

Рецепт простой и красивый.

На хлеб выкладывается паста из авокадо: авокадо с небольшим количеством соленого масла, взбитое в блендере.

Ну и сверху — креветки отварные. Я бы отнес этот бутерброд к гурманам, потому что авокадо и креветки не едят дома каждый день.

Еще один бутерброд с авокадо.

Хлеб, тонко намазанный майонезом. Сверху выложите ломтики ветчины и ломтики авокадо и паприки.

Мясо и свежие овощи- вкусно!

Мне очень понравился этот вариант бутерброда с красной и черной икрой.

Икра подается на сухариках. очень отличное решение. Только важно выбирать сухарики без каких-либо дополнительных ароматизаторов и добавок, чтобы не испортить изысканный изысканный вкус.

Паштет из печени намазать на ломтик хлеба.

Украшено половинками помидоров черри и зеленью.

Шикарный зимний вариант бутерброда. Продукция: маринованный красный перец и сыр фета.

Сыр фета солено-мягкий и перец — сладкий продукт.Замечательное сочетание. Летом можно просто запечь красный перец в духовке (или на гриле) и положить такой перец на бутерброд.

Помидоры (красный и желтый) выкладываются на довольно крупные куски хлеба, предварительно намазанные тонким слоем масла. А потом очень острым ножом нарезаются на бутерброды различной геометрической формы.

Посыпать бутерброд пряными травами … Этот вид бутерброда хорош для фуршета в стиле «этно» или «организованного» загородного пикника.

Ломтик помидора завернут в тонко нарезанный ломтик ветчины. Все это фиксируется шпажкой с проткнутой оливкой.

Лист на бутерброде — это либо зеленый базилик, либо, для любителей экзотики, листок мяты.

Сэндвич: девушки в юбках. Этот бутерброд вкусный? Со сложностью. Сочетание нежной маслянистой кильки и твердой корочки сладкого болгарского перца — не идеальное сочетание вкусов.

Но выглядит очень хорошо, поднимает настроение (а это очень важно для хорошей компании или ее усиления).Но в целом шпроты сочетаются со сладким перцем.

Невероятно украшает этот бутерброд и придает экзотический вкус — булочки (или хлеб) с семечками и кунжутом. Возможно, вам не удастся купить такие маленькие булочки с кунжутом, но вы можете разрезать их на более крупные булочки.

Вверху — помидоры черри. На булочке — зеленый салат и листья петрушки. Все фиксируется обычной зубочисткой (что так практично).

Этот бутерброд восхитителен. Красная рыба + каперсы.Отличное сочетание с черным хлебом! Не надевайте белые булочки, вы потеряете весь шарм.

Возможно, вам нужно аккуратно намазать маслом или порезать хлеб на более мелкие кусочки. Но это действительно вопрос вашего выступления. Главное, чтобы сочетание: черный хлеб и красная рыба и каперсы просто супер!

Цедра — субстрат из красной рыбы из сырной пасты … Это не майонез и не масло … Хлеб покрыт пастой из тертого сыра фета или сыра фета.Очень вкусно.

Сверху рассыпчатый сладкий (Ялтинский) пурпурный лук. Хотя вряд ли лук станет хорошей находкой на праздничный стол. А вот для праздничного пикника — супер!

Последний вариант с красной рыбой — с тарелкой соленого огурца.

Еще раз обратите внимание: красная рыба как-то подсознательно сочетается в сознании с чисто русской закуской: рассолом из черного хлеба … Но ведь вкусы в наших головах: мы любим то, к чему привыкли.Поэтому это совместимые продукты просто классика жанра.

Это высокая кухня! Это кулинарный спектакль! Это не для всех, это для любителей импрессионистов и любителей бохо!

И поверьте — это очень сложно. Сложно набросать в хаотичной последовательности простые изделия, которые подойдут по вкусу и внесут асимметрию на праздничный стол.

Но для тех, кому понравилось — идея отличная!

Достаточно крупных кусков хлеба с ветчиной.Выложенный салат из маринованной свеклы (или).

В качестве дополнительного ингредиента: сладкий лук или апельсин. Апельсин — очень интересное сочетание с ветчиной. Его можно добавлять не только в, но и в праздничные бутерброды.

2 вида пасты на бутерброд: яйцо и авокадо. Готовятся они просто: вареное яйцо взбить с майонезом, а затем отдельно взбить авокадо с майонезом. Более простые бутерброды и, конечно же, слишком много холестерина. Но очень и очень вкусно!

На такой шикарной подложке выкладываем «случайно» кусочки (или любую другую рыбу).

Сэндвич вкусный и красивый. Готовится из продуктов, которые всегда можно купить. Это: тостовый хлеб, сыр фета (или фета), вяленые помидоры, зеленый базилик (или мята).

Конечно, немаловажную роль здесь играет соус, которым поливают праздничный бутерброд. Это может быть практически любой, который вы любите, или тот, который вы приобретаете, чтобы угостить и порадовать своих гостей.

Очень простые продукты: хлеб, зеленый салат, ветчина, майонез, кетчуп, лист базилика, кольцо лука.

Все очень просто, дело только в том, чтобы подать на бутерброд ветчину. Чтобы выложить так, мясо должно быть очень мягким.

Трудно понять вкус этого бутерброда по фото. Но выложил специально, потому что идея отличная — сочетание соленого творога и вяленых помидоров.

Это, конечно, чисто средиземноморский вкус традиций, но он очень вкусный. На хлеб намазывают взбитый в блендере соленый творог (можно творог с сыром фета, творог можно солить).Также добавляются маринованные кабачки. Очень вкусно!

Выкладываем салат на заранее обжаренные гренки: варианты очень разные. Салат должен быть заправлен майонезом, так как хлеб и яйца отвариваются, его нужно смазать маслом. Один из вариантов салата: отварной рис и авокадо … ..

Сверху выложить 1/8 вареного яйца. Самодельные яйца за счет того, что у них яркие желтки, будут смотреться красивее.

Не смотрите, что это селедка.Вкусная и качественная селедка — шикарная и настоящая закуска. Если приготовить селедку по домашнему рецепту, это тоже будет комплиментом хозяйке.

Все просто: черный хлеб, зеленый салат, селедка и яйцо. Просто и очень и очень вкусно. Можно (а лучше) намазать хлеб майонезом.

Добавьте в тост: листья рукколы, лист базилика и ветчину.

Здесь, конечно, не все так просто. Выложите ветчину с розой. Наверное сложно.Но представьте себе на столе тарелку с 12 такими бутербродами — розами.

Великолепно и очень красиво.

А вот и результат пикника моих друзей. Устраивают праздничное шоу: кто самый оригинальный бутерброд приготовит … В принципе, мучиться не надо. А женщины были заняты, и всем это нравилось. Сейчас это очень модный кулинарный праздник.Главное в его организации — это энтузиазм организатора и как можно больше разных продуктов для идей. Тем более что эти изделия не будут дорогими. Это: ветчина, консервированный горошек, кукуруза, консервированные ананасы, масло, оливки … … всего понемногу … Просто попробуйте один раз и посмотрите, как будут счастливы и женщины, и мужчины. А вот и результат фестиваля моих друзей:

Было не только вкусно, но и очень интересно!

Виды бутербродов к праздничному столу

Чем отличается праздничный бутерброд от обычного? Не только по внешнему антуражу, но и по его составу.В торжественный день хочу удивить своих гостей чем-то особенным. А главное, чтобы он не занимал много времени, был вкусным, красивым, легко перекусываемым и подходил к напиткам. Почетное место на праздничном столе занимают бутерброды, они позволяют поднять первый тост и перекусить, не нарушая общей эстетики блюд и сочетаясь практически с любым алкоголем.

Основание и верх должны быть твердыми (например, низ — тарелка соленого огурца или бородинского хлеба, а верх — половина оливы или маслины без косточек).Кудрявый канапе или бутерброд можно сделать острием острого ножа или использовать металлическую форму для печенья. С помощью такой формочки можно очень быстро «штамповать» нужное количество сердечек, птичек и других фигурок из кусочков вареной колбасы, сыра, хлеба — в общем, из всего, что войдет в состав красивого бутерброда … И их можно подавать к столу не только на подносе или плоском блюде, но и сложить в виде ёжика.

Тартинки — горячие бутерброды: основу для них обычно жарят на сливочном масле или поджаренный хлеб, сверху — яичница, вареное яйцо, сыр, ветчина.Они очень уместны на пивной, молодежной вечеринке, когда гости большую часть времени проводят не за столом, а в движении. Более того, такие праздничные бутерброды всегда можно разогреть в микроволновке, после чего украсить зеленью.

Сэндвич — сложенный в надрез круглой или овальной булочки бутерброд тоже можно сделать красивым, если украсить сверху зеленым горошком, палочками отварной свеклы или моркови, оливками, веточками укропа, придав им определенный узор.На детский утренник, день рождения можно применить рецепты праздничных бутербродов, по фото которых очень легко скопировать всевозможных зверушек, популярных героев детских мультиков, божьих коровок, снежинок.

Праздничные бутерброды, созданные из красочных изделий и оригинальных форм, могут многое рассказать о хозяйке дома: о гостеприимстве и доброжелательности, фантазии и смекалке. В то же время, объединяющий в себе готовые и сами по себе вкусные ингредиенты, праздничный бутерброд — отличный способ проявить свои творческие способности даже для непродовольственных людей.

История открытия бутерброда

Считается, что первым, кто изобрел бутерброд, стал знаменитый астроном и первооткрыватель гелиоцентрической системы — Николай Коперник … Сегодня мало кто знает, что этот человек несколько лет учился в Италии, в городе Падуя, в одном из престижных университетов, где с удовольствием изучал медицинские науки. К сожалению, он не окончил этот вуз, однако полученные знания успешно применялись на практике.

Со временем дядя устроил Николая комендантом в одном из знаменитых соборов Ольштынского замка. Из-за того, что стены этого замка были довольно высокими, долго длилась осада, в результате чего началась неизвестная эпидемия. Астроном начал помогать людям, правда, медициной. Которые на тот момент не дали никакого результата.

Глядя на это, Николай решил поэкспериментировать. Его эксперимент до сих пор используется в Англии и США.Молодой специалист произвел разделение людей на определенные группы, питание которых было совершенно разным. Выяснилось, что группа людей, которые не ели хлебобулочные изделия, не заболела. Но из-за того, что этот продукт был на тот момент одним из основных, исключить его из рациона было невозможно. Когда люди шли за следующей порцией хлеба, они часто оставляли ее на земле, а затем вытирали ее и ели. Так этот недуг распространился по замку.

Чтобы следы грязи были не так заметны, а хлеб оставался более чистым, Николай приказал нанести на него масло, и если после этого кто-то промахнулся, такой хлеб сразу выбрасывали в мусорное ведро. Это, на первый взгляд, очень просто, но вот что помогло. Болезнь перестала существовать. Так родился бутерброд с маслом.

Сэндвич — маленькие кусочки хлеба с колбасой, ветчиной, рыбным филе, сырыми или другими, не менее вкусными продуктами … Это блюдо готовится очень быстро и легко, поэтому сегодня оно приобрело широкую популярность.Сегодня существует множество бутербродов: открытые, закрытые, с жареным хлебом и многие другие.

Один из самых вкусных открытых бутербродов — бутерброд с плавленым сыром. Сэндвич — буханка хлеба с двух сторон. Канапе — это небольшие кусочки обжаренного хлеба, поверх которых укладываются различные начинки. Можно нанизать их на шпажки, чтобы хлеб лучше держался.

Заключение

Конечно, бутерброд — блюдо доступное, несложное в приготовлении, но очень вредное для здоровья. Одно из частых последствий такой еды — избыточная масса тела, которая ярко выражена у людей, живущих в Америке.Использование такого продукта стало популярным во всем мире, но такое блюдо не получит повсеместного распространения из-за дороговизны. Иногда можно побаловать себя вкусным завтраком с чашкой кофе и бутербродом, но не стоит перебарщивать.

Популярные рецепты бутербродов быстрого приготовления на все случаи жизни.

Вашему вниманию предлагается обзор вкусных, быстро готовящихся и популярных бутербродов на все случаи жизни.

Быстрые бутерброды для гостей

Ситуация всем знакома: гости на пороге, а в холодильнике — «мышь висит».«Бежать в магазин поздно, а готовить любимые семейные угощения некогда. Бутерброды — лучший вариант накормить гостей быстро, сытно и вкусно. Предлагаем топ-5 бутербродов на быстрые закуски из серии:« Тебе » не ждали нас, но мы пришли! »

Бутерброды с сырными закусками и шпротами

Ингредиенты для этих бутербродов обычно можно найти в каждом доме: плавленый сыр ОК, банка кильки, чеснок и майонез.

Обязательно брать :

• буханка — 1 шт.
• сыр плавленый — 1 шт.
• консервы «Шпроты» — 1 банка
• чеснок — 2-3 зуба
• майонез — 200 г
• перец

Подготовка

1. Плавленый сыр замешивают вилкой или натирают на мелкой терке.
2. Добавить к сыру 2-3 измельченных зубчика чеснока, перец и смешать с майонезом.
3. Кусочки батона смазываются сырной массой.
4. Положите на бутерброд 1 кильку.
5. Закуска выкладывается на блюдо и украшается всем, что есть на данный момент: тертым сыром, маслинами, помидорами, перцем, зеленью.

Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом

Вкусные итальянские бутерброды — bruschetta готовятся быстро, вкусно и необычайно привлекательно смотрятся на столе. Ваши гости будут приятно удивлены красотой и необыкновенным вкусом этих бутербродов.

Обязательно брать :

• буханка или тостовый белый хлеб — 1 шт.
• помидора спелых — 1-2 шт.
• сыр моцарелла — 50 г
• чеснок — 2-3 зуба
• оливковое масло
• перец черный молотый
• базилик зеленый — несколько листочков

Подготовка

1. Нарежьте белый хлеб или буханку на порционные части.
2. Хлеб обжаривается на сухой сковороде до золотистого цвета. Будет лучше, если вы воспользуетесь сковородой-грилем.
3. Натереть каждый поджаренный укус толченым чесноком и хорошо сдобренным оливковым маслом … Если бы на ферме не было такого, в худшем случае можно было бы обойтись семечками, я хочу верить, что итальянцы не обидятся на эту замену !
4. 1-2 спелых помидора ошпарить кипятком и очистить от кожуры. Каждый помидор разрезают на половинки и ложкой вынимают семена. Мякоть томатов нарезать кусочками, посолить и поперчить по вкусу.
5. Сыр моцарелла нарезать небольшими кубиками и намазать на поджаренные ломтики хлеба.Опять же, предлагаем бюджетный вариант: вместо моцареллы можно взять любимый плавленый сыр. Будет вкусно — не сомневайтесь!
6. На сыр кладут томатную массу и украшают листьями базилика или любой зеленью.

Поджаренные бутерброды-тосты с яичницей, беконом, помидорами и зеленью

Обязательно брать :

• буханка для тостов — 1 шт.
• чеснок — 2-3 зуба
• яйца — 1 шт.
• молоко — 2 ст. ложки
• зелени — небольшой пучок
• масло сливочное — 20 г
• бекон — 200 г
• помидоры — 2-3 шт.
• майонез — 200 г

Подготовка

1. Квадратные кусочки хлеба обжариваются в тостере.
2. Натрите тост зубчиком чеснока.
3. Два яйца смешать с двумя столовыми ложками молока, солить.
4. Зелень измельчают и смешивают с полуфабрикатом из омлета.
5. Омлет обжаривается на сливочном масле, охлаждается и нарезается до размера тоста.
6. Ломтик омлета с зеленью, ломтик бекона и тонкие кружочки помидоров выкладывают на квадраты хлеба.
7. Тост заправлен небольшим количеством майонеза и покрыт ломтиком поджаренного хлеба.
8. Бутерброды нарезаны по диагонали и разложены на блюде.

Быстрые канапе

• Канапе или маленькие бутерброды на один укус могут накормить ваших гостей, удивив разнообразием, красотой и неповторимым вкусом.Их можно приготовить из любых продуктов, которые у вас есть, даже в минимальных количествах. Чем разнообразнее будут канапе, тем привлекательнее они будут на общем блюде.
• Проявите творческий подход и украсьте маленькие бутерброды по своему вкусу. Для канапе можно использовать любые хлебобулочные изделия: батон, ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб, булочки, тостовый хлеб, хрустящие хлебцы.
• Принципиальное отличие канапе от обычных бутербродов заключается в их небольшом размере на один укус. Из хлеба вырезаются различные геометрические фигуры: квадраты, треугольники, ромбы, круги.
• Канапе обжариваются до хрустящей корочки в масле или без масла на сковороде. Главное, не превращайте канапе в панировочные сухари, середина бутерброда должна оставаться мягкой. Можно использовать для бутербродов и необжаренного хлеба, дело вкуса.

Вот примеры самых неприхотливых канапе.

• Ломтики хлеба смазываем майонезом. Сверху кладем кусок вареной колбасы, затем кусочек маринованного огурца и, как парус, четверть вареного яйца.Состав скалывается зубочисткой или шпажкой.
• Слои канапе: тонкий слой горчицы, кусок копченого бекона и кружок маринованного огурца.
• Слои на канапе: масло сливочное, кусок твердого сыра, ветчина, оливки.
• Слои на канапе: сливочное масло, кусочек филе сельди, кусочек вареного яйца, перья зеленого лука.
• Слои на канапе: кружочки свежих помидоров, квадрат сыра, оливки.

Французский хрустящий хлеб на десерт

На десерт, к чаю или чашке кофе подойдут хрустящие кусочки хлеба в кукурузных хлопьях.

Обязательно брать :

• буханка — 1шт.
• кукурузные хлопья — 200 г
• яйца — 2 шт.
• молоко — 2 ст. ложки
• специи: ванильный сахар, корица, мускатный орех — по щепотке
• масло сливочное — 50 г
• подсолнечное масло — 50 г

Подготовка

1. Взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками молока вилкой или венчиком.
2. Добавьте щепотку ванильного сахара, корицу и мускатный орех.Эти ароматические добавки улучшат вкус и аромат десерта. Но если на данный момент специй нет, то можно обойтись и без них.
3. Кукурузные хлопья измельчаю в крошку.
4. Белый хлеб или буханка нарезать небольшими кусочками без корочки.
5. Смесь сливочного и растительного масел, взятых в равных пропорциях, растапливают на сковороде.
6. Ломтики хлеба обмакивают в яичной смеси, а затем в измельченные кукурузные хлопья.
7. Хлебцы обжариваются в масле с двух сторон до золотистой корочки.

Горячие бутерброды на быстрой сковороде на сковороде: рецепт

Лук горячих бутербродов покорит ваших гостей. Готовятся они просто и быстро с минимумом еды.

Обязательно брать :

• буханка — 1 шт.
• репчатый лук — 2-3 шт.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 1 чайная ложка
• сыр твердый — 20 г
• масло подсолнечное

Подготовка

1. Лук нарезать небольшими кубиками.
2. Взбить яйцо со щепоткой соли и добавить лук.
3. Насыпьте чайную ложку муки и немного тертого сыра.
4. Тщательно перемешайте луковую смесь.
5. На кусочки батона наносится луковая начинка.
6. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и аккуратно выложите бутерброды луком.
7. Гренки обжариваются с двух сторон до румяной корочки.

Быстрые быстрые бутерброды на завтрак: рецепты

Бутерброды со здоровьем

Завтрак должен быть вкусным, полезным и сытным.Бутерброды с творожной массой и зеленью будут полезны и обеспечат организм энергией до обеда.

• хлеб зерновой — 1шт.
• творог — 200 г
• сметана — 2 столовые ложки
• помидоров — 2 шт.
• зелень — 1 пучок
• зеленый лук — 3-4 пера
• руккола — несколько стеблей

Подготовка

1. Протрите творог через сито до однородной массы.
2. Добавьте сметану и при желании немного соли.
3. Укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук мелко нарезать.
4. Зелень смешать с творожной массой.
5. Зерновые чипсы смазываются полученной массой и сверху кладутся стебли рукколы, листья базилика или зеленый салат.
6. Сэндвичи можно украсить круглыми ломтиками свежих помидоров.

Яйцо и сырные гренки

Горячая буханка хлеба с яйцом и сыром — любимый завтрак детей и взрослых.Готовится быстро и съедается за один раз. К таким гренкам подойдут чай, горячий напиток из шиповника и, конечно же, кофе.

Обязательно брать :

• буханка — 1 шт.
• яйца — 2 шт.
• молоко — 4 столовые ложки
• масло сливочное — 1 столовая ложка
• сыр — 30 г
• зелень — 1 пучок

Подготовка

1. Взбить два яйца с 4 столовыми ложками молока и солью по вкусу
2. Ломтики батона окунают в яичную смесь и обжаривают на сковороде в масле с двух сторон.
3. Горячие гренки выложить на блюдо, посыпать тертым сыром и зеленым луком.

Конверты с тостами из лаваша

Горячие бутерброды на завтрак с лавашем вместо хлеба — идеальное решение для быстрого и сытного завтрака … А если заготовку для бутербродов приготовить вечером и поставить на хранение в холодильник, то это займет минимум времени, чтобы приготовить завтрак. А свободные 5-10 минут можно потратить на себя: сделать несколько физических упражнений или посвятить их более основательному макияжу или прическе.

Обязательно брать :

• лаваш — 1 лист
• сыр твердый — 100 г
• ветчина — 150 г
• яйцо — 1 шт.
• масло растительное

Подготовка

1. Лаваш нарезанный квадратами.
2. Кусок твердого сыра и ветчины выкладывают по диагонали с одной стороны (можно взять вареную колбасу).
3. Края квадрата лаваша намазаны взбитым сырым яйцом.
4. Покройте начинку второй половиной лаваша и прижмите края пальцами.
5. Конверты из лаваша обжариваются на сковороде на растительном масле до коричневого цвета.
6. Блюдо предназначено для горячего употребления.

Летние быстрые бутерброды: рецепты

В жаркие летние дни бутерброды готовят с различными овощами и фруктами. Такие рецепты не должны содержать калорийных продуктов. Летние бутерброды должны утолять голод, но при этом быть легкими и низкокалорийными.

Канапе с сыром фета и помидорами черри

1. Маленькие бутерброды можно приготовить на небольшом квадрате поджаренного хлеба или просто на куске сыра.
2. Следующий слой — кусок свежего огурца и плод оливы.
3. В верхней части канапе закрепите помидор черри с помощью шпажки или зубочистки.

Бутерброды «Божья коровка»

Этот вариант бутербродов придется по душе и взрослым, и детям.

Обязательно брать :

• хлеб ржаной или зерновой — 1 шт.
• зеленый салат — 50 г
• укроп — 1 пучок
• помидоров черри — 150 г
• маслины черные без косточек — 5-7 шт.
• сметана — 1/4 чайной ложки
• масло растительное — 10 мл

Подготовка

1. Высушенные кусочки ржаного хлеба нарезаем небольшими квадратиками.
2. Края ломтиков хлеба смачивают растительным маслом и посыпают измельченным укропом.
3. На хлеб намазывают зеленый лист салата и половину помидора черри.
4. Голову кладут из половинки оливы, рисуют глазки из сметаны, на помидор наносят точки от стружки оливы.
5. Красивые «Божьи коровки» станут украшением летнего застолья.

Брускетта с козьим сыром, клубникой, арахисом и мятой

Десертный вариант летнего бутерброда — брускетта с клубникой.

Обязательно брать :

• хлеб зерновой — 1 шт.
• козий сыр мягкий — 150 г
• клубника — 100 г
• арахис поджаренный дробленый — 1 столовая ложка
• мята — несколько листочков

Подготовка

1. Кусочки багета из сушеных зерен намазаны козьим сыром.
2. Свежую клубнику нарезать дольками и выложить на бутерброд.
3. Сверху посыпать измельченным жареным арахисом и листьями мяты.

Быстрые бутерброды на день рождения

День рождения бывает раз в году, поэтому хочется, чтобы стол выглядел празднично и аппетитно. Бутерброды делают именно для этого: взбодриться и перекусить перед подачей основных горячих блюд.

Бутерброды с лососем и красной икрой

Обязательно брать :

• хлеб ржаной или буханка — 1 шт.
• масло сливочное — 50 г
• семга малосольная — 200 г
• икра красная — 1 чайная ложка
• зеленый лук — 3-4 пера
• петрушка — несколько веточек

Подготовка

1. Кусочки свежего ржаного хлеба или буханки слегка смазать мягким сливочным маслом в виде сетки.
2. Кусок малосоленой семги красиво выложен в виде розы.
3. В центр цветка помещено несколько красных яиц.
4. Зеленый лук мелко нарезанный и посыпанный бутербродами.
5. Готовую закуску украсить листом петрушки или сельдерея.

Вы удивите своих гостей бутербродами с киви. Сыр, майонез, хлеб и киви гармонично сочетаются и закуска удивительно быстро исчезает со стола.

Обязательно брать :

• батон багет — 1 шт.
• сыр твердый — 50 г
• майонез — 100 г
• перец черный молотый
• чеснок — 1 зубчик (по желанию)
• киви — 2-3 шт.

Подготовка

1. Багет нарезается порционными ломтиками.
2. Тертый сыр смешать с майонезом и добавить щепотку черного перца. Любители пикантного вкуса могут измельчить еще один зубчик чеснока.
3. Сырная масса выкладывается на кусочки багета, сверху кладется очищенный кусок киви.

Варианты отпуска для канапе

Какой день рождения без вкусных маленьких канапе? Выше мы рассказали о принципах приготовления бутербродов на один укус.Ниже предлагаем подборку фото праздничных канапе.

Быстрые холодные бутерброды: рецепты

Красиво оформленные бутерброды создают праздничное настроение и аппетит. «Изюминкой» праздничного стола являются холодные бутерброды с традиционными ингредиентами: икра, балык, соль, отварная свинина, язык, различные паштеты, оливки, сыр, зелень и другие продукты.

Основное правило подачи таких бутербродов — красивая нарезка и дизайн закуски.С помощью своей фантазии и того набора продуктов в холодильнике, который есть на данный момент, можно приготовить множество разных бутербродов. Вот ассортимент холодных бутербродов, которые не требуют длительного приготовления.

Как приготовить быстрые бутерброды на буханке?

Обязательно брать :

багет
• — 1 шт.
• тунец консервированный — 1 банка
• яйца вареные — 2 шт.
• масло сливочное — 100 г
• зеленый лук и зелень — пучок

Подготовка

1. У свежего багета отрезают хвосты и осторожно удаляют мягкую часть.
2. Консервированный тунец размять вилкой и добавить 100 г мягкого сливочного масла.
3. 2 вареных яйца мелко нарезать с зеленым луком и укропом.
4. Все компоненты перемешиваются, туда добавляется мякиш.
5. Полученный фарш плотно набиваем в тюбик из багета и убираем в холодильник на несколько часов.
6. Охлажденный хлеб перед подачей нарезают на порционные части.

Гамбургер сэндвич с домашней котлетой

Хотелось почувствовать себя в ресторане быстрого питания — Макдональдс? Легко, тем более что на обед можно оставить несколько вкусных мясных котлет и пару круглых булочек или багета.

Обязательно брать :

• булочки — 6 шт.
• кетчуп — 50-70 г
• лук репчатый — 1 шт.
• огурец маринованный — 1 шт.
• котлеты — 6 шт.

Подготовка

1. Для начала разрежьте булочку на две части.
2. Нижняя плоская сторона заливается кетчупом и кладется тонкими кольцами маринованного лука и половинкой котлеты.
3. Если нашли соленый огурец, то его можно нарезать круглыми дольками и выложить на котлету.
4. Затем снова приправить кетчупом и накрыть второй половинкой котлеты и «шляпкой» булочки.

Как приготовить дешевые быстрые бутерброды?

Часто бывает, что из минимума продуктов необходимо приготовить закуску для гостей. Мы поможем вам использовать некоторые приемы в этом несложном деле.

Горячие сэндвичи классические

Вспомним классические горячие бутерброды, приготовленные в микроволновке или духовке. Вкусную закуску можно получить, используя батон, небольшой кусочек вареной или копченой колбасы или 2-3 сосисок.Также вам понадобится 50-100 г сыра (твердого или плавленого). Этого количества хватит на 8-12 горячих бутербродов. Вся хитрость заключается в правильной нарезке колбасных изделий и сыра.

Обязательно брать :

• буханка — 1 шт.
• колбаса — 300 г
• майонез — 100 г
• помидор — 1-2 шт.
• сыр — 50 г
• зелени — небольшой пучок

Подготовка

1. Буханка нарезана кусочками бутерброда.
2. Колбаса или сосиски нарезать мелкими кубиками.
3. Хлеб немного смазываем майонезом, сверху выкладываем кубики колбасы. Если на ферме есть помидор, его тоже можно пустить в дело и в виде небольших кусочков положить на буханку.
4. Сыр натереть на мелкой терке и обильно посыпать бутербродами.
5. Кусочки хлеба запекаются в горячей духовке или микроволновой печи до плавления сыра.
6. Бутерброды всегда подаются горячими.Последним писком будет украсить закуску измельченной зеленью, если вы обнаружите их в холодильнике. Красивые, сытные и простые в приготовлении горячие бутерброды порадуют ваших гостей.

Многокомпонентный сэндвич

Многокомпонентные бутерброды легко приготовить из кусочков отварной куриной грудки, кетчупа, твердого сыра и салата. Получится сытно и необычно. Бутерброды готовятся быстро и представляют собой своего рода холодную закуску.

Обязательно брать :

• тостовый хлеб — 1 шт.
• чеснок — 1-2 зубца
• масло растительное
• куриная грудка отварная — 200 г
• листья салата — 50 г
• кетчуп — 50 г
• помидоры — 2-3 шт.
• сыр — 100 г

Подготовка

1. На сухой сковороде обжарить квадратные кусочки хлеба без корочки. Хлеб можно брать как белый для тостов, так и ржаной.
2. Квадрат поджаренного хлеба натирают зубчиком чеснока и смазывают растительным маслом.
3. Разложите маленькие кусочки отварной грудки и накройте мясо листьями салата.
4. Полученный бутерброд покрыт еще одним ломтиком поджаренного хлеба, который поливают кетчупом и небольшими кусочками помидора.
5. Сверху кладут тонкий квадрат твердого сыра и салат.
6. Накройте бутерброд ломтиком поджаренного хлеба и аккуратно нарежьте его по диагонали.

5 видов бюджетных бутербродов, видео

Взбитые бутерброды на праздничный стол: рецепты

Украсить стол бутербродами быстро и празднично — не такая уж и сложная задача. Если заранее продумать варианты закусок-бутербродов к торжеству и приобрести необходимые продукты, можно на скорую руку приготовить разнообразные канапе, бутерброды, классические бутерброды. Вот несколько вариантов такой закуски.

Обязательно брать :

• сухарики — 50 г
• сливочно-мягкий сыр — 100 г
• икра красная — 1 столовая ложка
• зелень для украшения

Подготовка

Любой сливочно-мягкий сыр красиво выдавливается на сухарики и украшается зеленью.

Итальянцы любят это блюдо за скорость приготовления, неповторимый вкус и этническую принадлежность. Эта закуска украсит любого.

Обязательно брать :

• хлеб цельнозерновой — 1 шт.
• оливковое масло — 50 г
• помидоры — 2-3 шт.
• Итальянские сухие травы — 1 чайная ложка
• моцарелла — 50 г
• базилик, руккола — несколько листиков
• перец черный

Подготовка

1. Кусочки цельнозернового хлеба, слегка подсушенные и сдобренные оливковым маслом.
2. На хлеб выкладываем нарезанные кружочки свежих помидоров.
3. Посыпьте их солью, перцем и сухими пряными итальянскими травами.
4. Маленькие кусочки моцареллы кладут поверх помидоров и украшают зеленым базиликом и листьями рукколы.

Бутерброды с красной икрой «Сердце»

Обязательно брать :

• хлеб белый — 1 шт.
• сливочный сыр — 150 г
• масло сливочное — 50 г
• икра красная — 30 г
• укроп — пучок
• лимон — 0.5 шт.
• петрушка — несколько стеблей

Подготовка

1. Свежий белый хлеб нарезать треугольниками и срезать боковые корочки.
2. Смажьте половину ломтиков сливочным сыром и накройте оставшимися ломтиками хлеба.
3. Смажьте сверху мягким маслом и нарисуйте сердечко по краю мягким корнетовым маслом.
4. Сердце заполнено красной икрой.
5. Бока бутербродов смазываем сливочным маслом и посыпаем измельченным укропом.
6. Сэндвичи украшены дольками лимона и листьями петрушки.

Видео: Как можно приготовить самые разные бутерброды на праздник?

Бутерброды для быстрого пикника: рецепты

Свежий воздух, великолепные виды на природу, дружеское общение с близкими, родными и близкими вызывают «звериный» аппетит. Поэтому следует заранее тщательно подготовиться к этому мероприятию.

Овощи, фрукты, закуски и бутерброды отлично подходят для утоления аппетита во время загородной прогулки.Разнообразные бутерброды с сыром, беконом можно перекусить при приготовлении шашлыка, запекании овощей, мяса или рыбы на мангале.

ВАЖНО: Не стоит брать с собой скоропортящиеся продукты на пикник в жаркий день, даже если в вашем распоряжении имеется термосумка.

Зерновые булочки с копченым куриным филе

Обязательно брать :

• булочки зерновые — 6 шт.
• оливковое масло — 30 г
• копченое куриное филе — 200 г
• перец — 1-2 шт.
• сельдерей — несколько стеблей

Подготовка

1. Зерновые булочки разрезать пополам.
2. Дно бутерброда сдобрено небольшим количеством оливкового или кунжутного масла, выложены кусочки копченого куриного филе, кольцо свежего перца и лист сельдерея.
3. Пучок закрывается верхом и фиксируется зубочисткой.

Рулетики из лаваша с копченостями и морковью по-корейски

Как хорошо, что хлеб можно заменить лепешками из лаваша! Это удивительное изобретение народов юга покорило европейцев и разнообразило рацион людей во многих странах.Из белого бездрожжевого хлеба в виде тонкой лепешки можно приготовить чудесные рулеты с разными начинками необычайной вкусности.

Причем для начинки можно использовать разные продукты: сыр, вареное и копченое мясо, куриное филе, рыбу, колбасы, овощи, зелень. Есть рецепты лаваша и со сладкой начинкой.

Обязательно брать :

• лаваш — 1 лист
• чеснок — 1-2 зубца
• майонез — 150 г
• копчености — 200 г
• Морковь по-корейски — 100 г
• сыр — 50 г
• укроп — 1 пучок

Подготовка

1. Лист лаваша намазан небольшим количеством майонеза.
2. Порубить 1-2 зубчика чеснока и посыпать лист, смазанный майонезом.
3. Разложите кубики, кусочки копчености, морковь по-корейски.
4. Твердый сыр натереть на терке и посыпать сверху.
5. Пучок укропа мелко покрошить и сверху направить к изделиям.
6. Лист лаваша осторожно скатывают в трубочку и оставляют на несколько часов в холодильнике.
7. Перед употреблением рулет нарезают небольшими порциями.

Детские бутерброды с черникой

Побегав на свежем воздухе, Вашему наверняка захочется съесть что-нибудь сладкое и вкусное.

Требуется взять:

• хлеб зерновой — 1 шт.
• черника — 150 г
• йогурт — 200 г (можно заменить детским творогом)

Подготовка

Ломтики хлеба намазывают творожной смесью или йогуртом, посыпают черникой. Фруктово-ягодные бутерброды для детей. Они понравятся вашему ребенку. К тому же такие закуски будут полезны детям, так как содержат полезную пищу.

Взбиваем бутерброды с вином: рецепты

Требуется закуска, способная подчеркнуть винную ноту, но никоим образом не искажать красивый винный букет.Вино «любит» разные виды сыров, морепродукты, рыбу, икру, фрукты, орехи. Рассматривая бутерброды к вину, следует учитывать разнообразие и срок выдержки винного продукта.

Столовые сорта вина подаются к легким бутербродам и фруктам. Крепленые напитки требуют более сытных закусок … Бутерброды тоже можно считать закуской-закуской перед подачей основных горячих блюд.

Овощные роллы под красное сухое вино

Закуска приготовлена ​​на основе мексиканской лепешки из кукурузной муки — лепешек , которую можно заменить нашей любимой лепешкой — лаваш .

Обязательно брать :

• лепешки или лаваш — 1 шт.
• Сыр Филадельфия — 150 г
• зелень — 1 пучок
• лук зеленый — 3-4 стебля
• перец болгарский разноцветный — 2-3 шт.
• морковь — 1 шт.
• огурец свежий — 1 шт.
• Салат Айсберг — 1 головка
• сельдерей черешчатый — 2 шт.
• перец соль

Подготовка

1. Смешайте сыр Филадельфия или другой мягкий сливочный сыр с измельченными травами: петрушкой, укропом, базиликом и зеленым луком.Соль и перец для вкуса.
2. Овощи: сладкий перец, морковь, свежий огурец (без кожуры), салат «Айсберг», стебли сельдерея, нарезанные тонкой соломкой.
3. Лепешка для рулетов обильно смазана сырной массой, а овощи выложены полоской.
4. Сверните, заверните в пищевую пленку и оставьте на 2-3 часа в холодильнике.
5. Перед подачей снимите пленку и нарежьте рулет на порционные рулеты.

Бутерброды со вкусом авокадо

Смесь для сэндвичей — Дип с авокадо

Dip авокадо — вкусная смесь для бутербродов к вину.В качестве основы можно использовать сухарики, чипсы, кусочки поджаренного хлеба.

Обязательно брать :

• плоды авокадо — 1 шт.
• сыр с голубой плесенью — 50 г
• красная луковица — 1 маленькая луковица
• сметана — 4 столовые ложки
• перец
• лимонный сок — 1 столовая ложка

Подготовка

1. Выньте мякоть спелого авокадо в миску и замесите ее с любым сыром с голубой плесенью (Pandur Blue, Dor Blue и т. Д.))
2. Очень мелко нарезать небольшой красный лук.
3. Добавьте лук в смесь сыра и авокадо, 4 столовые ложки сметаны и перемешайте в блендере до однородной массы.
4. Посыпать солью, перцем и столовой ложкой лимонного сока. Снова перемешайте.
5. Полученный дип покрывается дном и подается с вином.

Лосось на слоеном тесте с творогом и зеленью

Изумительная и оригинальная по вкусу закуска готовится легко и быстро.Чтобы не слишком заморачиваться, можно класть еду на хлеб, гренки, тосты или несладкое печенье. Но все равно попробуйте приготовить закуску из слоеного теста.

Обязательно брать :

• Тесто слоеное — 1 лист
• творожный сыр — 200 г
• слабосоленый лосось — 200 г

Подготовка

1. Готовое слоеное тесто раскатать в пласт и выпекать до готовности в духовке 15-20 минут при 200º.
2. После остывания корж намазывают любым творогом, например «Альметте» с чесноком. Посыпать измельченной зеленью.
3. Копченый или малосольный лосось нарезается кусочками и выкладывается на смазанный маслом торт.
4. Лист теста с начинкой разрезается на порции.

Маленькие бутерброды разных видов хорошо сочетаются с винами — канапе .

Класс щелчка

Скажи ВК

Одна из самых популярных закусок — бутерброды.Без них не обойтись ни один стол в наше время. Кстати, автор этого замечательного блюда до сих пор никому неизвестен. Простой кусок хлеба с ломтиком сыра или другими вкусностями во многих странах считается полноценным завтраком. Часто в большие праздники в качестве закуски подают бутерброды. Например, это Новый год или 8 марта.

Дания — страна, в которой существует более двухсот разновидностей бутербродов. Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу заметите большой выбор этого блюда.Следует отметить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют собственные названия. А если вам когда-нибудь придется побывать в буфете с холодными закусками, то приготовьтесь встретить еще больше бутербродов, ведь они там популярнее, чем в Дании. Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые станут отличным украшением вашего праздничного стола.

Горячие бутерброды в духовке

Это отличный вариант и палочка-выручалочка для домохозяек.Горячими бутербродами можно накормить на завтрак всю семью, особенно детей. А главное, вы потратите минимум времени и сил.

Французский

Сэндвич, который пришел к нам из Франции, называется Croque Monsieur. Стоит один раз ощутить этот непередаваемый хруст, который на пару с аппетитной начинкой делает сэндвич безумно вкусным, и вам захочется приготовить его самому.

Состав:

• яйцо 2 шт.
• буханка 4 шт.
• лук-порей 1 шт.
• молоко 200 мл.
• сыр твердый 100 г.
• зелени, соль и зелень на ваш вкус.

Подготовка:

1. Нарежьте буханку.

2. Влить яйца в молоко, всыпать специи и тщательно перемешать.

3. Каждый ломтик нужно окунуть в молочную смесь.

4. Поочередно выложить на буханку лук и сыр.

5.Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Выложите бутерброды и запекайте около 15 минут. Нарезать зелень и посыпать сверху.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

Горячие с помидорами и беконом

Тост для этого блюда готовят из многозернового хлеба. Само приготовление будет происходить в духовке.

Состав:

• Мультизерновой хлеб 4 ломтика.
• бекон 8 ломтиков.
• помидоров в виде кружочков 12 шт.
• Сыр Грюйер 120 г (измельченный).
• горчица 8 ч. Л.

Подготовка:

1. Включаем в духовке режим «гриль» для предварительного разогрева духовки.

2. Кусочки хлеба выложить на противень, поставить в духовку и обжарить с каждой стороны по 1,5 минуты. Обязательно каждый кусок намазать горчицей, сверху положить пару кусочков сала, сверху 3 части помидора и сверху посыпать тертым сыром. Выпекаем 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду чудесный вид.

Подавать сразу горячими, украсить ломтиками помидоров.

С куриным филе

Часто бывает, что на готовку некогда, а отчаянно хочется чего-нибудь вкусненького. Аппетитный бутерброд легко решает эту проблему.

Состав:

• куриное филе 4 ломтика по 150 г
• муки 1 ст.
• майонез 0,25 стакана.
• масло рафинированное 1 ст.л.
• ветчина 4 ломтика.
• базилик нарезанный 2 столовые ложки
• помидор 1 шт.
• любой вид хлеба 4 ломтика.
• перец черный крупный молотый.
• сыр моцарелла или другой сорт 60 г.

Подготовка:

1. Прежде всего, смешайте муку и перец и посыпьте полученной смесью куриное филе.

2. Нагрейте сковороду с рафинированным маслом на среднем огне. Выкладываем мясо и обжариваем до румяной корочки. Это займет около 10 минут. Жарить, пока филе не станет мягким.

3. Включите духовку.Пока становится жарче, будем готовить соус. В майонез добавить перец и базилик, перемешать.

4. Каждый ломтик хлеба хорошо пропитать соусом и поставить на пару минут в духовку.

5. На каждый кусок хлеба положить ломтик филе, сверху помидор. Сверху посыпать твердым сыром и снова поставить на пару минут в духовку. Если сыр не успел растаять, то отправляем в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!

Простые и вкусные бутерброды на день рождения

Сегодня ни один праздник не обходится без такой закуски, как бутерброды.Они прекрасно смотрятся на праздничном столе со всеми остальными вкусностями, порадуют не только вас, но и гостей.

Канапе к праздничному столу

Сегодня мы рассмотрим 3 варианта канапе, которые станут отличной закуской к новогоднему столу … К вам в гости придут многие знакомые, им нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, а времени нет. Что делать? Поверьте, необычные бутерброды не только украсят праздничный стол, но и станут любимым угощением всех гостей!

Состав:

• хлеб белый.
• черный хлеб.
• колбаса докторская и московская (нарезанная).
• сыр твердый (нарезанный).
• сельдь (филе).
• Лук крымский (голубой).
• масло сливочное.
• Помидоры черри.
• зелени на свой вкус.
• салатных листа.
• оливки.
• лимон 1 шт.

Подготовка:

Сначала приготовим канапе с селедкой и луком.

1. Подготовьте правильные ингредиенты.

2. Черный хлеб нарезать прямоугольными кубиками, слегка намазать сливочным маслом, но не слишком толстым.

3. Положить на каждый кусок хлеба по селедке и пару перьев крымского лука.

4. Сверху положить дольку лимона и украсить зеленью. Все соединяем шпажкой.

1. Подготовьте все необходимое.

2. Белый хлеб нарезать кусочками средней толщины. Делаем из каждой дольки круглый срез.

3. На каждый кусок мякиша положить лист салата, поверх тонкого кусочка докторской колбасы, который сложить в 4 раза.

4. Украсить помидорами и зеленью. С помощью шпажки скрепляем наше канапе.

Последний рецепт канапе с сыром

1. Нарезать хлеб так же, как в предыдущем рецепте.

2. На каждый круглый ломтик положите твердый сыр такой же формы.

3.На сыр выложить лист салата, сверху кусочек московской колбасы и украсить оливкой. Соединяем компоненты шпажкой.

4. Получили отличную закуску на застолье. Приятного аппетита!

С красной икрой

Тарталетки с красной икрой станут прекрасной закуской. Блюдо готовится достаточно быстро, никаких навыков не требуется. Корзинки дополнят праздничный стол. Обязательно приготовьте эту закуску к следующему празднику и ощутите этот тонкий вкус!

Состав:

• сыр плавленый 150 г.
• чеснок 1 зубчик.
• икра красная 120 г.
• тарталетки готовые 10 шт.
• яйца отварные 4 шт.
• майонез на свой вкус.
• оливки 10 шт.

Подготовка:

1. Очистите чеснок и пропустите его через чашу для чеснока.

2. Плавленый сыр натереть на мелкой терке.

3. Берем оливки, сливаем с них воду и нарезаем кольцами.

4.Отварите яйца вкрутую и дайте остыть. Очищаем, промываем и натираем на мелкой терке.

5. Распаковать тарталетки и открыть красную икру.

7. Выложить массу в каждую тарталетку, положить сверху красной икры и украсить оливками.

С копченым лососем и авокадо

Сегодня приготовим тартины из рыбы и авокадо. Маленькие бутерброды с кусочками лосося дополнят праздничный стол. Закуска без исключения подойдет для любого застолья.Лосось — довольно дорогое удовольствие, которое нечасто встретишь на столе, поэтому тартины мы сделаем с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таких количествах закуска вам понравится.

Состав:

• авокадо 100 г.
• красная рыба (лосось или аналог) 100 г.
• сыр жирный 100 г.
• черный хлеб 200 г

Подготовка:

1. Закупаем все ингредиенты для приготовления бутербродов с рыбой. Если все собрано, то на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.

2. Черный хлеб нарезать ломтиками, каждый разделить на треугольники.

3. Смажьте каждый кусок сливочным сыром. Если его нет в наличии, используйте сливочное масло.

4. Удалите из филе кости, нарежьте небольшими кусочками и выложите рыбу на все пирожные.

5. Авокадо разделить на 2 части, удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кусочками, желательно тонкими.

6. Выложить авокадо на хлеб, сверху положить кусок рыбы.Делаем это с каждой тартинкой и выкладываем готовые бутерброды на тарелку.

Приятного аппетита!

Взбить бутерброды рецепты из простых продуктов

Это лучший и быстрый вариант завтрака или закуски для всей семьи.

Сыр

Если на данный момент в вашем доме нет колбасы, то твердый сыр, пусть и не в большом количестве, обязательно стоит в холодильнике. Для быстрого бутерброда можно взять любой сыр, например, голландский или копченый.Чтобы бутерброд получился более аппетитным, можно украсить его долькой свежего огурца.

Состав:

• сыр твердый 200 г.
• масло сливочное 100 г.
• свежий огурец.
• багет или другой рулет.

Подготовка:

1. Багет нарезать тонкими кусочками.

2. Смажьте все ломтики небольшим слоем сливочного масла.

3. Твердый сыр нарезать как можно тоньше и намазать маслом.

4.Огурец помыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками, выложить поверх сыра. Сверху положите ломтик булочки.

Сладкий

Получив утром достаточно углеводов, вы точно будете полны сил до обеда. Наверняка вы думаете, что вам снова придется есть кашу на завтрак, но вы ошибаетесь. Если приготовить несколько сладких бутербродов, то они полностью заменят кашу и придадут энергии на полдня.

Состав:

• шоколадная паста Nutella или аналогичная.
• банан 1 шт.
• орех полстакана.
• масляный рулет.

Подготовка:

1. Нарежьте булочку на кусочки средней толщины. Не жалейте ее, ведь вкус у нее отменный, а с ним будет еще вкуснее.

2. Смажьте каждый кусочек шоколадной пастой … Используйте вместо шоколадного масла шоколадное масло.

3. Грецкие орехи очистить и ядра измельчить любым удобным способом. Избегайте попадания кожуры!

4. Банан очистить и нарезать ломтиками.Ставим шоколадные бутерброды. Приятного аппетита!

Рецепты шпротов

С киви

Сегодня приготовим бутерброды со шпротами и сыром. Тонкий ломтик киви станет украшением. Закуска привлечет к себе внимание в любой трапезе!

Состав:

• киви 1 шт.
• чеснок 1 зубчик.
• майонез 4 столовые ложки
• буханка 6 шт.
• шпроты в масле 6 шт.
• сыр плавленый 30 г.

Подготовка:

1. Покупаем необходимые комплектующие для бутерброда. Я считаю, что колбасный сыр лучше сочетается со шпротами. Киви должен быть твердым и кислым.

2. Что нужно для соуса.

3. Пропускаем чеснок через чесночный пресс и смешиваем с майонезом. Выбирайте громкость по своему вкусу.

4. Плавленый сыр натереть на терке любого размера.

5.Смешать с чесночным соусом.

6. Нарезать буханку кусочками средней толщины.

7. Отправьте их на сковороду для сушки.

8. Кусочки батона должны быть золотисто-коричневого цвета. Это займет 10 минут.

9. Снять кожуру с киви и нарезать тонкими ломтиками.

10. Протрите ломтик чесночным соусом.

11. Положите кильку сверху.

12.Украсить бутерброд с киви.

Приготовлены вкусные бутерброды.

Накрыть праздничный стол. Всем Приятного Аппетита!

Со шпротами и крабовыми палочками

Бутерброды готовятся достаточно быстро, имеют хрустящий вкус и прекрасно дополнят праздничный стол. Эта аппетитная закуска обязательно понравится всем вашим друзьям!

Состав:

• шпроты 6 шт.
• помидор 1 шт.
• майонез 2 столовые ложки
• масло рафинированное.
• крабовые палочки 3 шт.
• буханка 6 шт.

Подготовка:

1. Закупаем ингредиенты.

2. Батон (багет) нарезать ломтиками средней толщины.

3. Разогреть сковороду, предварительно смазать рафинированным маслом и обсушить на ней буханку.

4. Сделайте огонь слабым, иначе тосты получатся очень твердыми.

5. Обжарить каждую сторону до золотистого цвета.

6.Каждый кусок батона промазываем тонким слоем майонеза.

7. Крабовые палочки делятся на 2 части.

9. Измельчите крабовые палочки (внутреннюю часть).

10. Посыпать бутерброды сверху. Как вариант, можно залить майонезом палочки, перемешать и только потом намазывать батон.

11. Оберните шпроты в крабовые палочки.

12. Помидор нарезать тонкими кружочками.

13. Положите на каждый бутерброд.

14. При желании каждый кусочек можно дополнительно украсить зеленью или корейской морковью.

15. Для удобства детали можно скрепить шпажкой и подавать!

Эта вкуснятина обязательно понравится вашей семье. Приятного аппетита!

Бутерброды с килькой

Бутерброды со шпротами — обычное дело на любом застолье. Но точно вы никогда не делали бутербродов именно по нашему рецепту.Хрустящий хлеб с яйцом и килькой создаст очень нежный вкус, который понравится каждому!

Состав:

• огурец свежий 1 шт.
• майонез 150 г.
• помидоров черри около 7 шт., Дополнительно возьмем для украшения.
• шпротов 1 банка.
• яйца вареные 3 шт.
• зеленый лук 1 пучок.
• петрушка, укроп 1 пучок.
• салат на свой вкус.
• нарезанный батон 16 ломтиков.

Подготовка:

1.Покупаем комплектующие для бутербродов.

2. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите внутрь куски хлеба. Через 20 минут они высохнут и приобретут карамельный цвет.

3. Нарежьте всю зелень как можно мельче.

4. Вареные яйца раздавить вилкой. Делайте это аккуратно, чтобы не осталось крупных кусков.

5. Зелень и яйца смешать с майонезом до получения однородной массы.

6.Покройте каждый ломтик хлеба средним слоем соуса.

7. Теперь приступаем к сборке бутерброда. Выложите помидоры и огурцы поверх соуса и 2 рыбок. Украшаем нашу закуску зеленью.

8 Разложите ярко раскрашенные бутерброды на красивой посуде … Не кладите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.

Наше аппетитное блюдо готово! Всем Приятного Аппетита!

С печенью трески

Вот несколько вкусных и сытных закусок.

Из печени с перепелиными яйцами

Блюдо из куриной печени разнообразит ваш праздничный стол. Подается закуска довольно оригинально.

Состав:

• печень куриная 0,4 кг.
• масло сливочное 100 г (экстра для тостов).
• хлеб белый до 19 шт.
• перепелиных яйца до 10 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• соль на свой вкус.
• перца на свой вкус.
• петрушка или салат в качестве украшения.

Подготовка:

1. Сначала сделаем пасту для бутербродов. Начнем с обжаривания лука в рафинированном масле до прозрачности.

2. Вымой печень и нарезаю небольшими кусочками. Смешать с луком и жарить 5 минут. Далее закройте сковороду и тушите еще 10 минут.

3. Охладить печень и измельчить любым удобным способом. При желании можно использовать блендер, запасным вариантом будет мясорубка. Для смягчения добавьте немного масла и взбейте смесь.

4. Приступим к приготовлению гренок. Из кусочков хлеба вырезаем кружочки.

5. Слегка обжарить на сливочном масле. Чтобы избавиться от ненужного масла, промокните ломтики хлеба бумажным полотенцем.

6. Перепелиные яйца кладем в кипяток и варим около 5 минут.

7. Наполнить кондитерский мешок паштетом, надеть насадку «звездочка» и выдавить массу на гренки.

8. Наше блюдо готово.Украсить его можно на свой вкус любой зеленью. Например, вы можете добавить кусочек яйца и веточку петрушки.

Видео рецепт:

Приятного аппетита!

С яйцом и печенью трески

Состав:

• печень трески (консервированная) 100 г.
• куриное яйцо 1 шт.
• хлеб пшеничный 2 ломтика.
• петрушка измельченная.
• огурец маринованный 1 шт.
• масло рафинированное 1 ст.л.
• соль и перец по вкусу.

Подготовка:

1.Яйца вкрутую отварить и нарезать кружочками.

2. Печень промыть и нарезать мелкими кубиками.

3. С огурцом поступаем так же.

4. Слегка обжарить хлеб, на каждый кусочек выложить печень, сверху яйцо и кусок маринованного огурца.

5. Посолить бутерброды и посыпать рубленой зеленью.

С красной рыбкой

Закуска дороже, но получается очень красиво и вкусно.

С черной икрой: Красные маки

Сэндвичи имеют довольно необычный дизайн, который понравится всем гостям.К тому же бутерброды прекрасны на вкус.

Состав:

Берем ингредиенты на 12 бутербродов.

• батон нарезанный 12 шт.
• форель или лосось 200 г (2 упаковки).
• масло сливочное 100 г.
• икра черная 6 ч. Л.
• оливки зеленые 6 шт.
• зеленый лук 2 стручка.
• огурцы маринованные 3 шт.
• клюквы или красной смородины.

Подготовка:

1. Смешать мягкое сливочное масло с черной икрой и выложить небольшим слоем на буханку.

2. Сделайте «лепестки» из кусочков рыбы. Из одной части бутерброда делаем цветок из лепестков. Выложить немного в центр дольки черной икры, украсить разрезанной пополам зеленой оливкой.

3. Огурцы нарезать продольно кружочками, желательно более тонкими. Делаем надрез до половины среза. Украшаем бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и выкладываем несколько ягод. Очень хорошо будет смотреться красная смородина. Выкладываем их на красивое блюдо.

Наша закуска готова. Приятного аппетита!

С лососем и маринованным имбирем

Канапе в оригинальном стиле станет замечательным украшением вашего праздничного стола. Огурец вместе с маринованным имбирем добавит бутерброду особой пикантности и пикантности. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.

Состав:

• огурец 1 шт.
• лосось или форель 100 г.
• творог 50 г.
• масло сливочное 30 г.
• имбирь маринованный 20 г.
• черный хлеб 100 г.
• соль и перец по вкусу.

Если под рукой нет подходящей рыбы, то можно взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

Черный хлеб можно заменить французским, ржаным или солодовым хлебом.

Чтобы бутерброды не потеряли вкус и сочность, готовьте их до начала застолья.

Подготовка:

1.Закупаем все необходимые ингредиенты.

2. Творог перемешать со сливочным маслом, всыпать перец и соль.

3. Перемешайте полученную смесь до однородной массы.

4. Черный хлеб нарезать небольшими кусочками.

5. На каждый ломтик разложить творожную массу.

6. Огурец нарезать тонкими кольцами и намазать на хлеб.

7. Сверху на огурце, семге или другой рыбе.

8.Осталось добавить немного имбиря и блюдо готово!

Можно подать закуску к столу. Приятного аппетита!

Твитнуть

Скажи ВК

Простых и вкусных бутербродов на праздничном столе. Рецепты быстрых бутербродов из простых продуктов

Горячие бутерброды — отличное решение для завтрака или перекуса. Быстро, просто и недорого и очень — очень вкусно!

1.Горячие бутерброды с картофелем

Состав:
Картофель — 3-4 шт.
Соль
Перец
Хлеб
Масло для жарки
Сырой картофель натереть на терке и приправить солью и перцем по вкусу, хлеб или буханку нарезать не густо, картофель выложить сверху равномерно, а не толстым слоем. Ту сторону, на которой находится картофель, аккуратно выложить на сковороду с подогретым подсолнечным маслом, обжарить до румяной корочки. Хлеб переворачивать и жарить не нужно. Получаются вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Быстрые горячие бутерброды

Состав:
Колбасы — 3-4 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 1 ст. ложка
Кетчуп — 3 ст. ложки
Пшеничный хлеб — 10 ломтиков
Сыр — 100 гр.
Свежая зелень — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сосиски нарезать небольшими кубиками и выложить в глубокую миску. Помидор нарезать кубиками, зелень мелко нарезать и добавить в тарелку к сосискам. Выдавите чеснок через чеснок.К остальным ингредиентам выложить майонез и кетчуп и все тщательно перемешать. Выложите хлеб на противень и выложите на каждый кусок по 1-1,5 столовых ложки начинки. Сверху посыпать черным перцем. на крупной терке и посыпать им каждый кусочек, но не добавляйте слишком много сыра, так как он при выпечке растечется по противню. Ставим бутерброды в разогретую духовку на 15 минут, и тогда мы сможем оценить результат всей семьей .

3. Ленивые бутерброды

Пюре есть наверное у всех и как всегда думаешь: как его использовать.Предлагаю приготовить это ленивое блюдо … Можно их назвать ленивыми пирожками, можно горячими бутербродами. Но дело не в названии, а в том, что он очень вкусный.
У нас под рукой есть хлеб, или буханка, или лаваш.
Состав:
Слой 1:
Батон
Пюре — 200 гр.
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 2 ст. ложки
Зеленый лук — 1 пучок
Перец
Слой 2:
Твердый сыр — 100 гр.
Майонез — 3 ст. ложек
Укроп
Перец
Намажьте хлеб слой 1, сверху — слой 2.Ставим наши бутерброды в духовку на 10 минут при 175 * и они готовы.

4. Горячие бутерброды классические

Состав:
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 1 столовая ложка
Кетчуп — 1 чайная ложка
Колбаса (или колбаса, по желанию) — 1 шт.
Сыр — 20 гр.
Хлеб
Смешайте яйцо, майонез и кетчуп. Колбасу нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на терке. Добавьте зелень и специи по вкусу. Распределите эту смесь по кусочкам батона (достаточно одной буханки) и выложите на смазанный маслом противень.Отправляем в духовку на 5 минут.

5. Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

Состав:
Батон классический — 1 шт.
Сыр твердый — 250 гр.
Колбаса вареная — 300 гр.
Помидоры — 2 шт.
Зелень — любая, по вкусу
Майонез — 4 ст. ложки
Кетчуп — 4 ст. ложки
Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что он прост в приготовлении, а ассортимент продуктов минимален. Такой горячий бутерброд может послужить закуской при встрече с друзьями или на завтрак для всей семьи.Сэндвич получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой. Порежьте дубинку на тонкие кусочки примерно по 1 см. Нарежьте мягкий хлеб зубчатым ножом, чтобы ломтики были ровными, а хлеб не рассыпался. вареную колбасу (у меня была докторская по ГОСТу) натереть на крупной терке. Смешать сыр и колбасу с майонезом и кетчупом до однородной массы. Помидоры нарезать кружочками. Полученную массу выложить на нарезанные кусочки батона, сверху положить кусочек помидора. Выкладываем наши бутерброды на смазанный маслом Подавать с растительным маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.Подавать горячие бутерброды, хотя холодные они вполне съедобны)) Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы.

6. Горячие бутерброды с сосисками

Состав:
Ломтики
Майонез
Помидоры 3 — 4 шт.
Сыр 200 гр.
Сосиски 500 гр.
Зелень (лук, петрушка, укроп)
Растительное масло
Буханку нарезать не слишком толстыми кусками и натереть сыр на мелкой терке. Колбаски нарезать небольшими кубиками. Зелень нашинковать. Помидоры нарезать кольцами. На смазанный маслом противень выложить батон.Сверху на батон положить два кольца помидора. Поверх батона смешанная масса из сыра, зелени, сосисок, майонеза. И посыпать еще сыром. Поставить в духовку. Варить до тех пор, пока корочка сыра не станет золотисто-коричневой.

7. Горячие бутерброды «Мини Пицца»

Состав:
Дубинка — 1 шт.
Начинка:
Колбаса — 300 гр.
Сыр — 200 гр.
Огурцы маринованные (корнишоны) — 150-200 гр.
Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем — по вкусу
Майонез по вкусу
Укроп — по вкусу
Нарезать буханку на части 1-1.Ломтик 5 см. Смешайте майонез с кетчупом в соотношении один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу — квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать. Высушить дубинку в духовке до хрустящей корочки (можно немного натереть чесноком по вкусу), смазать кетчупом майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поставить в разогретую духовку. Выпекать при 170-180 градусах 5 минут (пока сыр не расплавится).

Популярные рецепты бутербродов быстрого приготовления на все случаи жизни.

Вашему вниманию предлагается обзор вкусных, быстро готовящихся и популярных бутербродов на все случаи жизни.

Быстрые бутерброды для гостей

Ситуация всем знакома: гости на пороге, а в холодильнике — «мышь виснет». Бежать в магазин поздно, а готовить любимые семейные угощения некогда. Бутерброды — лучший способ накормить гостей быстро, сытно и вкусно. Предлагаем топ-5 бутербродов на быстрые закуски из серии: «Вы нас не ждали, а мы пришли!»

Бутерброды с сырными закусками и шпротами

Ингредиенты для этих бутербродов обычно можно найти в каждом доме: плавленый сыр ОК, банка кильки, чеснок и майонез.

Обязательно брать :

• буханка — 1 шт.
• сыр плавленый — 1 шт.
• консервы «Шпроты» — 1 банка
• чеснок — 2-3 зуба
• майонез — 200 г
• перец

Подготовка

1. Плавленый сыр замешивают вилкой или натирают на мелкой терке.
2. Добавить к сыру 2-3 измельченных зубчика чеснока, перец и смешать с майонезом.
3. Кусочки батона намазывают сырной массой.
4. Положите на бутерброд 1 кильку.
5. Закуска выкладывается на блюдо и украшается всем, что есть на данный момент: тертым сыром, маслинами, помидорами, перцем, зеленью.

Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом

Вкусные итальянские бутерброды — bruschetta готовятся быстро, вкусно и необычайно привлекательно смотрятся на столе. Ваши гости будут приятно удивлены красотой и необыкновенным вкусом этих бутербродов.

Обязательно брать :

• буханка или белый тостовый хлеб — 1 шт.
• помидора спелых — 1-2 шт.
• сыр моцарелла — 50 г
• чеснок — 2-3 зуба
• оливковое масло
• перец черный молотый
• базилик зеленый — несколько листочков

Подготовка

1. Нарежьте белый хлеб или буханку на порционные части.
2. Хлеб обжаривается на сухой сковороде до золотистого цвета. Будет лучше, если вы воспользуетесь сковородой-грилем.
3. Натрите каждый поджаренный кусок измельченным чесноком и хорошо заправьте оливковым маслом. Если бы в хозяйстве такого не было, на худой конец можно обойтись семечками, хочется верить, что итальянцы на эту замену не обидятся!
4. 1-2 спелых помидора ошпарить кипятком и очистить от кожуры. Каждый помидор разрезают на половинки и ложкой вынимают семена. Мякоть томатов нарезать кусочками, посолить и поперчить по вкусу.
5. Сыр моцарелла нарезать небольшими кубиками и намазать на поджаренные ломтики хлеба.Опять же, предлагаем бюджетный вариант: вместо моцареллы можно взять любимый плавленый сыр. Будет вкусно — не сомневайтесь!
6. На сыр кладут томатную массу и украшают листьями базилика или любой зеленью.

Поджаренные бутерброды-тосты с яичницей, беконом, помидорами и зеленью

Обязательно брать :

• буханка для тостов — 1 шт.
• чеснок — 2-3 зуба
• яйца — 1 шт.
• молоко — 2 ст. ложки
• зелени — небольшой пучок
• масло сливочное — 20 г
• бекон — 200 г
• помидоры — 2-3 шт.
• майонез — 200 г

Подготовка

1. Квадратные кусочки хлеба обжариваются в тостере.
2. Натрите тост зубчиком чеснока.
3. Два яйца смешать с двумя столовыми ложками молока, солить.
4. Зелень измельчают и смешивают с полуфабрикатом из омлета.
5. Омлет обжаривается на сливочном масле, охлаждается и нарезается до размера тоста.
6. Ломтик омлета с зеленью, ломтик бекона и тонкие кружочки помидоров выкладывают на квадраты хлеба.
7. Тост заправлен небольшим количеством майонеза и покрыт ломтиком поджаренного хлеба.
8. Бутерброды нарезаны по диагонали и разложены на блюде.

Быстрые канапе

• Канапе или маленькие бутерброды на один укус могут накормить ваших гостей, удивив разнообразием, красотой и неповторимым вкусом.Их можно приготовить из любых продуктов, которые у вас есть, даже в минимальных количествах. Чем разнообразнее будут канапе, тем привлекательнее они будут на общем блюде.
• Проявите творческий подход и украсьте маленькие бутерброды по своему вкусу. Для канапе можно использовать любые хлебобулочные изделия: батон, ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб, булочки, тостовый хлеб, хрустящие хлебцы.
• Принципиальное отличие канапе от обычных бутербродов заключается в их небольшом размере на один укус. Из хлеба вырезаются различные геометрические фигуры: квадраты, треугольники, ромбы, круги.
• Канапе обжариваются до хрустящей корочки в масле или без масла на сковороде. Главное, не превращайте канапе в панировочные сухари, середина бутерброда должна оставаться мягкой. Можно использовать для бутербродов и необжаренного хлеба, дело вкуса.

Вот примеры самых неприхотливых канапе.

• Ломтики хлеба смазываем майонезом. Сверху кладем кусок вареной колбасы, затем кусочек маринованного огурца и, как парус, четверть вареного яйца.Состав скалывается зубочисткой или шпажкой.
• Слои канапе: тонкий слой горчицы, кусок копченого бекона и кружок маринованного огурца.
• Слои на канапе: масло сливочное, кусок твердого сыра, ветчина, оливки.
• Слои на канапе: сливочное масло, кусочек филе сельди, кусочек вареного яйца, перья зеленого лука.
• Слои на канапе: кружочки свежих помидоров, квадрат сыра, оливки.

Французский хрустящий хлеб на десерт

На десерт, к чаю или чашке кофе подойдут хрустящие кусочки хлеба в кукурузных хлопьях.

Обязательно брать :

• буханка — 1шт.
• кукурузные хлопья — 200 г
• яйца — 2 шт.
• молоко — 2 ст. ложки
• специи: ванильный сахар, корица, мускатный орех — по щепотке
• масло сливочное — 50 г
• масло подсолнечное — 50 г

Подготовка

1. Взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками молока вилкой или венчиком.
2. Добавьте щепотку ванильного сахара, корицу и мускатный орех.Эти ароматические добавки улучшат вкус и аромат десерта. Но если на данный момент специй нет, то можно обойтись и без них.
3. Кукурузные хлопья измельчаю в крошку.
4. Белый хлеб или буханка нарезать небольшими кусочками без корочки.
5. Смесь сливочного и растительного масел, взятых в равных пропорциях, растапливают на сковороде.
6. Ломтики хлеба обмакивают в яичной смеси, а затем в измельченные кукурузные хлопья.
7. Хлебцы обжариваются в масле с двух сторон до золотистой корочки.

Горячие бутерброды на быстрой сковороде на сковороде: рецепт

Лук горячих бутербродов покорит ваших гостей. Готовятся они просто и быстро с минимумом еды.

Обязательно брать :

• буханка — 1 шт.
• репчатый лук — 2-3 шт.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 1 чайная ложка
• сыр твердый — 20 г
• масло подсолнечное

Подготовка

1. Лук нарезать небольшими кубиками.
2. Взбить яйцо со щепоткой соли и добавить лук.
3. Насыпьте чайную ложку муки и немного тертого сыра.
4. Тщательно перемешайте луковую смесь.
5. На кусочки батона наносится луковая начинка.
6. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и аккуратно выложите бутерброды луком.
7. Гренки обжариваются с двух сторон до румяной корочки.

Быстрые быстрые бутерброды на завтрак: рецепты

Бутерброды со здоровьем

Завтрак должен быть вкусным, полезным и сытным.Бутерброды с творожной массой и зеленью будут полезны и обеспечат организм энергией до обеда.

• хлеб зерновой — 1шт.
• творог — 200 г
• сметана — 2 столовые ложки
• помидоров — 2 шт.
• зелень — 1 пучок
• лук зеленый — 3-4 пера
• руккола — несколько стеблей

Подготовка

1. Протрите творог через сито до однородной массы.
2. Добавьте сметану и при желании немного соли.
3. Укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук мелко нарезать.
4. Зелень смешать с творожной массой.
5. Зерновые чипсы смазываются полученной массой и сверху кладутся стебли рукколы, листья базилика или зеленый салат.
6. Сэндвичи можно украсить круглыми ломтиками свежих помидоров.

Яйцо и сырные гренки

Горячая буханка хлеба с яйцом и сыром — любимый завтрак детей и взрослых. Готовится быстро и съедается за один раз.К таким гренкам подойдут чай, горячий напиток из шиповника и, конечно же, кофе.

Обязательно брать :

• буханка — 1 шт.
• яйца — 2 шт.
• молоко — 4 столовые ложки
• масло сливочное — 1 столовая ложка
• сыр — 30 г
• зелень — 1 пучок

Подготовка

1. Взбить два яйца с 4 столовыми ложками молока и солью по вкусу
2. Ломтики батона окунают в яичную смесь и обжаривают на сковороде в масле с двух сторон.
3. Горячие гренки выложить на блюдо, посыпать тертым сыром и зеленым луком.

Конверты с тостами из лаваша

Горячие бутерброды на завтрак с лавашем вместо хлеба — идеальное решение для быстрого и сытного завтрака … А если заготовку для бутербродов приготовить вечером и поставить на хранение в холодильник, то это займет минимум времени, чтобы приготовить завтрак. А свободные 5-10 минут можно потратить на себя любимой: сделать несколько физических упражнений или посвятить это более основательному макияжу или прическе.

Обязательно брать :

• лаваш — 1 лист
• сыр твердый — 100 г
• ветчина — 150 г
• яйцо — 1 шт.
• масло растительное

Подготовка

1. Лаваш нарезанный квадратами.
2. Кусок твердого сыра и ветчины выкладывают по диагонали с одной стороны (можно взять вареную колбасу).
3. Края квадрата лаваша намазаны взбитым сырым яйцом.
4. Покройте начинку второй половиной лаваша и прижмите края пальцами.
5. Конверты из лаваша обжариваются на сковороде на растительном масле до коричневого цвета.
6. Блюдо предназначено для горячего употребления.

Летние быстрые бутерброды: рецепты

В жаркие летние дни бутерброды готовят с различными овощами и фруктами. Такие рецепты не должны содержать калорийных продуктов. Летние бутерброды должны утолять голод, но при этом быть легкими и низкокалорийными.

Канапе с сыром фета и помидорами черри

1. Маленькие бутерброды можно приготовить на небольшом квадрате поджаренного хлеба или просто на куске сыра.
2. Следующий слой — ломтик свежего огурца и оливок.
3. В верхней части канапе закрепите помидор черри с помощью шпажки или зубочистки.

Бутерброды «Божья коровка»

Этот вариант бутербродов придется по душе и взрослым, и детям.

Обязательно брать :

• хлеб ржаной или зерновой — 1 шт.
• зеленый салат — 50 г
• укроп — 1 пучок
• помидоров черри — 150 г
• маслины черные без косточек — 5-7 шт.
• сметана — 1/4 чайной ложки
• масло растительное — 10 мл

Подготовка

1. Высушенные кусочки ржаного хлеба нарезаем небольшими квадратиками.
2. Края ломтиков хлеба смачивают растительным маслом и посыпают измельченным укропом.
3. На хлеб намазывают зеленый лист салата и половину помидора черри.
4. Голову кладут из половинки оливы, рисуют глазки из сметаны, на помидор ставят точки от оливковой стружки.
5. Красивые «Божьи коровки» станут украшением летнего застолья.

Брускетта с козьим сыром, клубникой, арахисом и мятой

Десертный вариант летнего бутерброда — брускетта с клубникой.

Обязательно брать :

• хлеб зерновой — 1 шт.
• козий сыр мягкий — 150 г
• клубника — 100 г
• арахис поджаренный дробленый — 1 столовая ложка
• мята — несколько листочков

Подготовка

1. Кусочки багета из сушеных зерен намазаны козьим сыром.
2. Свежую клубнику нарезать дольками и выложить на бутерброд.
3. Сверху посыпать измельченным жареным арахисом и листьями мяты.

Быстрые бутерброды на день рождения

День рождения бывает раз в году, поэтому хочется, чтобы стол выглядел празднично и аппетитно. Бутерброды делают именно для этого: взбодриться и перекусить перед подачей основных горячих блюд.

Бутерброды с лососем и красной икрой

Обязательно брать :

• хлеб ржаной или буханка — 1 шт.
• масло сливочное — 50 г
• семга малосольная — 200 г
• икра красная — 1 чайная ложка
• зеленый лук — 3-4 пера
• петрушка — несколько веточек

Подготовка

1. Кусочки свежего ржаного хлеба или буханки слегка смазать мягким сливочным маслом в виде сетки.
2. Кусок малосоленой семги красиво выложен в виде розы.
3. В центр цветка помещено несколько красных яиц.
4. Зеленый лук мелко нарезанный и посыпанный бутербродами.
5. Готовую закуску украсить листом петрушки или сельдерея.

Вы удивите своих гостей бутербродами с киви. Сыр, майонез, хлеб и киви гармонично сочетаются и закуска удивительно быстро исчезает со стола.

Обязательно брать :

• батон багет — 1 шт.
• сыр твердый — 50 г
• майонез — 100 г
• перец черный молотый
• чеснок — 1 зубчик (по желанию)
• киви — 2-3 шт.

Подготовка

1. Багет нарезается порционными ломтиками.
2. Тертый сыр смешать с майонезом и добавить щепотку черного перца. Любители пикантного вкуса могут измельчить еще один зубчик чеснока.
3. Сырная масса выкладывается на кусочки багета, сверху кладется очищенный кусок киви.

Варианты отпуска для канапе

Какой день рождения без вкусных маленьких канапе? Выше мы рассказали о принципах приготовления бутербродов на один укус.Ниже предлагаем подборку фото праздничных канапе.

Быстрые холодные бутерброды: рецепты

Красиво оформленные бутерброды создают праздничное настроение и вызывают аппетит. «Изюминкой» праздничного стола являются холодные бутерброды с традиционными ингредиентами: икра, балык, соль, отварная свинина, язык, различные паштеты, оливки, сыр, зелень и другие продукты.

Основное правило подачи таких бутербродов — красивая нарезка и дизайн закуски.С помощью своей фантазии и того набора продуктов в холодильнике, который есть на данный момент, можно приготовить множество разных бутербродов. Вот ассортимент холодных бутербродов, которые не требуют длительного приготовления.

Как приготовить быстрые бутерброды на буханке?

Обязательно брать :

багет
• — 1 шт.
• тунец консервированный — 1 банка
• яйца вареные — 2 шт.
• масло сливочное — 100 г
• зеленый лук и зелень — пучок

Подготовка

1. У свежего багета отрежьте «хвостики» и аккуратно снимите мягкую часть.
2. Консервированный тунец размять вилкой и добавить 100 г мягкого сливочного масла.
3. 2 вареных яйца мелко нарезать с зеленым луком и укропом.
4. Все компоненты перемешиваются, туда добавляется мякиш.
5. Полученный фарш плотно набиваем в тюбик из багета и убираем в холодильник на несколько часов.
6. Охлажденный хлеб перед подачей нарезают на порционные части.

Гамбургер сэндвич с домашней котлетой

Хотите почувствовать себя в ресторане быстрого питания — McDonald’s? Легко, тем более что на обед можно оставить несколько вкусных мясных котлет и пару круглых булочек или багета.

Обязательно брать :

• булочки — 6 шт.
• кетчуп — 50-70 г
• лук репчатый — 1 шт.
• огурец маринованный — 1 шт.
• котлеты — 6 шт.

Подготовка

1. Для начала разрежьте булочку на две части.
2. Нижняя плоская сторона заливается кетчупом и кладется тонкими кольцами маринованного лука и половинкой котлеты.
3. Если нашли соленый огурец, то его можно нарезать круглыми дольками и выложить на котлету.
4. Затем снова приправить кетчупом и накрыть второй половинкой котлеты и «шляпкой» булочки.

Как приготовить дешевые быстрые бутерброды?

Часто бывает, что из минимума продуктов необходимо приготовить закуску для гостей.Мы поможем вам использовать некоторые приемы в этом несложном деле.

Горячие сэндвичи классические

Вспомним классические горячие бутерброды, приготовленные в микроволновке или духовке. Вкусную закуску можно получить, используя батон, небольшой кусочек вареной или копченой колбасы или 2-3 сосисок. Также вам понадобится 50-100 г сыра (твердого или плавленого). Этого количества хватит на 8-12 горячих бутербродов. Вся хитрость заключается в правильной нарезке колбасных изделий и сыра.

Обязательно брать :

• буханка — 1 шт.
• колбаса — 300 г
• майонез — 100 г
• помидор — 1-2 шт.
• сыр — 50 г
• зелени — небольшой пучок

Подготовка

1. Буханка нарезана кусочками бутерброда.
2. Колбаса или сосиски нарезать мелкими кубиками.
3. Хлеб немного смазываем майонезом, сверху выкладываем кубики колбасы.Если на ферме есть помидор, его тоже можно пустить в дело и в виде небольших кусочков положить на буханку.
4. Сыр натереть на мелкой терке и обильно посыпать бутербродами.
5. Кусочки хлеба запекаются в горячей духовке или микроволновой печи до плавления сыра.
6. Бутерброды всегда подаются горячими. Последним писком будет украсить закуску измельченной зеленью, если вы обнаружите их в холодильнике. Красивые, сытные и простые в приготовлении горячие бутерброды порадуют ваших гостей.

Многокомпонентный сэндвич

Многокомпонентные бутерброды легко приготовить из кусочков отварной куриной грудки, кетчупа, твердого сыра и салата. Получится сытно и необычно. Бутерброды готовятся быстро и представляют собой разновидность холодной закуски.

Обязательно брать :

• тостовый хлеб — 1 шт.
• чеснок — 1-2 зубца
• масло растительное
• куриная грудка отварная — 200 г
• листья салата — 50 г
• кетчуп — 50 г
• помидоры — 2-3 шт.
• сыр — 100 г

Подготовка

1. На сухой сковороде обжарить квадратные кусочки хлеба без корочки. Хлеб можно брать как белый для тостов, так и ржаной.
2. Квадрат поджаренного хлеба натирают зубчиком чеснока и смазывают растительным маслом.
3. Разложите маленькие кусочки отварной грудки и накройте мясо листьями салата.
4. Полученный бутерброд покрыт еще одним ломтиком поджаренного хлеба, который поливают кетчупом и небольшими кусочками помидора.
5. Сверху кладут тонкий квадрат твердого сыра и салат.
6. Накройте бутерброд ломтиком поджаренного хлеба и аккуратно нарежьте его по диагонали.

5 видов бюджетных бутербродов, видео

Взбитые бутерброды на праздничный стол: рецепты

Украсить стол бутербродами быстро и празднично — не такая уж и сложная задача. Если заранее продумать варианты закусок-бутербродов к торжеству и приобрести необходимые продукты, можно на скорую руку приготовить разнообразные канапе, бутерброды, классические бутерброды.Вот несколько вариантов такой закуски.

Обязательно брать :

• сухарики — 50 г
• сливочно-мягкий сыр — 100 г
• икра красная — 1 столовая ложка
• зелень для украшения

Подготовка

Любой сливочно-мягкий сыр красиво выдавливается на сухарики и украшается зеленью.

Итальянцы любят это блюдо за скорость приготовления, неповторимый вкус и этническую принадлежность.Эта закуска украсит любого.

Обязательно брать :

• хлеб цельнозерновой — 1 шт.
• оливковое масло — 50 г
• помидоры — 2-3 шт.
• Итальянские сухие травы — 1 чайная ложка
• моцарелла — 50 г
• базилик, руккола — несколько листиков
• перец черный

Подготовка

1. Ломтики цельнозернового хлеба слегка подсушивают и заправляют оливковым маслом.
2. На хлеб выкладываем нарезанные кружочки свежих помидоров.
3. Посыпьте их солью, перцем и сухими пряными итальянскими травами.
4. Маленькие кусочки моцареллы кладут поверх помидоров и украшают зеленым базиликом и листьями рукколы.

Бутерброды с красной икрой «Сердце»

Обязательно брать :

• Хлеб белый — 1 шт.
• сливочный сыр — 150 г
• масло сливочное — 50 г
• икра красная — 30 г
• укроп — пучок
• лимон — 0.5 шт.
• петрушка — несколько стеблей

Подготовка

1. Свежий белый хлеб нарезать треугольниками и срезать боковые корочки.
2. Смажьте половину ломтиков сливочным сыром и накройте оставшимися ломтиками хлеба.
3. Сверху смажьте мягким маслом и нарисуйте сердечко по краю мягким маслом из корнета.
4. Сердце заполнено красной икрой.
5. Бока бутербродов смазываем сливочным маслом и посыпаем измельченным укропом.
6. Сэндвичи украшены дольками лимона и листьями петрушки.

Видео: Как можно приготовить самые разные бутерброды на праздник?

Бутерброды для быстрого пикника: рецепты

Свежий воздух, великолепные виды на природу, дружеское общение с близкими, родными и близкими вызывают «звериный» аппетит. Поэтому следует заранее тщательно подготовиться к этому мероприятию.

Овощи, фрукты, закуски и бутерброды отлично подходят для утоления аппетита во время загородной прогулки.Разнообразные бутерброды с сыром, беконом можно перекусить при приготовлении шашлыка, запекании овощей, мяса или рыбы на мангале.

ВАЖНО: Не стоит брать с собой скоропортящиеся продукты на пикник в жаркий день, даже если в вашем распоряжении имеется термосумка.

Зерновые булочки с копченым куриным филе

Обязательно брать :

• булочки зерновые — 6 шт.
• оливковое масло — 30 г
• копченое куриное филе — 200 г
• перец — 1-2 шт.
• сельдерей — несколько стеблей

Подготовка

1. Зерновые булочки разрезать пополам.
2. Дно бутерброда заправляем небольшим количеством оливкового или кунжутного масла, выкладываем кусочки копченого куриного филе, колье свежий перец и лист сельдерея.
3. Пучок закрывается верхом и фиксируется зубочисткой.

Рулетики из лаваша с копченостями и морковью по-корейски

Как хорошо, что хлеб можно заменить лепешками из лаваша! Это удивительное изобретение народов юга покорило европейцев и разнообразило рацион людей во многих странах.Из белого бездрожжевого хлеба в виде тонкой лепешки можно приготовить чудесные рулеты с разными начинками необычайной вкусности.

Причем для начинки можно использовать разные продукты: сыр, вареное и копченое мясо, куриное филе, рыбу, колбасы, овощи, зелень. Есть рецепты лаваша со сладкой начинкой.

Обязательно брать :

• лаваш — 1 лист
• чеснок — 1-2 зубца
• майонез — 150 г
• копчености — 200 г
• Морковь по-корейски — 100 г
• сыр — 50 г
• укроп — 1 пучок

Подготовка

1. Лист лаваша намазан небольшим количеством майонеза.
2. Порубить 1-2 зубчика чеснока и посыпать лист, смазанный майонезом.
3. Разложите кубики, кусочки копчености, морковь по-корейски.
4. Твердый сыр натереть на терке и посыпать сверху.
5. Пучок укропа мелко покрошить и сверху направить к изделиям.
6. Лист лаваша осторожно скатывают в трубочку и оставляют на несколько часов в холодильнике.
7. Перед употреблением рулет нарезают небольшими порциями.

Детские бутерброды с черникой

Побегав на свежем воздухе, Вашему наверняка захочется съесть что-нибудь сладкое и вкусное.

Требуется взять:

• хлеб зерновой — 1 шт.
• черника — 150 г
• йогурт — 200 г (можно заменить детским творогом)

Подготовка

Ломтики хлеба намазывают творожной смесью или йогуртом, посыпают черникой. Фруктово-ягодные бутерброды для детей. Они понравятся вашему ребенку. К тому же такие закуски будут полезны детям, так как содержат полезную пищу.

Взбиваем бутерброды с вином: рецепты

Требуется закуска, способная подчеркнуть винную ноту, но никоим образом не искажать красивый винный букет.Вино «любит» разные виды сыров, морепродуктов, рыбу, икру, фрукты, орехи. Рассматривая бутерброды к вину, следует учитывать разнообразие и срок выдержки винного продукта.

Столовые сорта вина подаются к легким бутербродам и фруктам. Крепленые напитки требуют более сытных закусок … Бутерброды тоже можно считать закуской-закуской перед подачей основных горячих блюд.

Овощные роллы под красное сухое вино

Закуска приготовлена ​​на основе мексиканской лепешки из кукурузной муки — лепешек , которую можно заменить нашей любимой лепешкой — лаваш .

Обязательно брать :

• лепешки или лаваш — 1 шт.
• Сыр Филадельфия — 150 г
• зелень — 1 пучок
• лук зеленый — 3-4 стебля
• перец болгарский разноцветный — 2-3 шт.
• морковь — 1 шт.
• огурец свежий — 1 шт.
• Салат Айсберг — 1 головка
• сельдерей черешчатый — 2 шт.
• перец соль

Подготовка

1. Смешайте сыр Филадельфия или другой мягкий сливочный сыр с измельченными травами: петрушкой, укропом, базиликом и зеленым луком.Соль и перец для вкуса.
2. Овощи: сладкий перец, морковь, свежий огурец (без кожуры), салат «Айсберг», черешок сельдерея нарезанный тонкой соломкой.
3. Лепешка для рулетов обильно смазана сырной массой, а овощи выложены полоской.
4. Сверните, заверните в пищевую пленку и оставьте на 2-3 часа в холодильнике.
5. Перед подачей снимите пленку и нарежьте рулет на порционные рулеты.

Бутерброды со вкусом авокадо

Смесь для сэндвичей с соусом из авокадо

Dip авокадо — восхитительный микс для винных бутербродов.В качестве основы можно использовать сухарики, чипсы, кусочки поджаренного хлеба.

Обязательно брать :

• плоды авокадо — 1 шт.
• сыр с голубой плесенью — 50 г
• красная луковица — 1 маленькая луковица
• сметана — 4 столовые ложки
• перец
• лимонный сок — 1 столовая ложка

Подготовка

1. Возьмите мякоть спелого авокадо в миску и замесите ее с любым сыром с голубой плесенью (Pandur Blue, Dor Blue и т. Д.))
2. Очень мелко нарезать небольшой красный лук.
3. Добавьте лук в смесь сыра и авокадо, 4 столовые ложки сметаны и перемешайте в блендере до однородной массы.
4. Посыпать солью, перцем и столовой ложкой лимонного сока … Снова перемешать.
5. Полученный дип покрывается дном и подается с вином.

Лосось на слоеном тесте с творогом и зеленью

Изумительная и оригинальная по вкусу закуска готовится легко и быстро.Чтобы не слишком заморачиваться, можно класть еду на хлеб, гренки, тосты или несладкое печенье. Но все равно попробуйте приготовить закуску из слоеного теста.

Обязательно брать :

• Тесто слоеное — 1 лист
• творожный сыр — 200 г
• слабосоленый лосось — 200 г

Подготовка

1. Готовое слоеное тесто раскатать в пласт и выпекать до готовности в духовке 15-20 минут при 200º.
2. После остывания корж намазывают любым творогом, например «Альметте» с чесноком. Посыпать измельченной зеленью.
3. Копченый или малосольный лосось нарезается кусочками и выкладывается на смазанный маслом торт.
4. Лист теста с начинкой разрезается на порции.

Различные виды маленьких бутербродов хорошо сочетаются с винами — канапе

Канапе с кусочками соли и овощами

Брускетта — вариант быстрых бутербродов, видео

Как приготовить быстрые бутерброды: холодные и горячие, соленые и сладкие, из белого и черного хлеба, с рыбой, мясом, грибами и овощами.

Когда гости в пути, эта закуска просто незаменима. Хотя быстрые бутерброды приготовить несложно, многие их рецепты интересны и оригинальны. Легкие овощные бутерброды, красивые праздничные бутерброды, нежные бутерброды канапе, бутерброды, нежирные бутерброды с грибами — все это можно приготовить очень быстро и по-настоящему вкусно.

Рецепты сэндвичей на взбивании

Рецепт 1. Бутерброды со сливочно-морковной пастой

Вам понадобится: 120 г тертого сыра, белый хлеб, черный перец, 120 г сливочного масла, 1 свежая морковь, любая зелень.

Морковь измельчить на мелкой терке, добавить сыр, измельченную зелень, размягченное масло, перец и соль по вкусу. Все перемешать до однородной массы и распределить пасту по ломтикам хлеба.

Рецепт 2. Простые быстрые бутерброды с соленой рыбой

Вам понадобятся: филе соленой рыбы, ржаной или бородинский хлеб, помидор, красный лук, майонез, петрушка и чеснок.

Хлеб нарезать ломтиками, обжарить на масле, натереть натертым в чесноке чесноком и залить майонезом.Сверху посыпьте гренки ломтиками рыбного филе, ломтиками помидоров, кольцами красного лука и листьями петрушки.

Рецепт 3. Бутерброды с яйцом и селедкой

Вам понадобятся: несколько ломтиков белого хлеба, пара вареных яиц, филе сельди, зелень для украшения.

Яйца нарезать тонкими ломтиками продольно. Немного подсушить гренки в тостере или духовке. На каждый ломтик хлеба выложите кружок яиц и кусочек рыбного филе. Украсить закуску веточкой зелени.

Рецепт 4. Канапе с отварным языком

Вам понадобится: 90 г сливочного масла, язык отварной, 1 столовая ложка тертого хрена, 2 вареных яйца, черный хлеб, майонез, огурец или помидор, зелень.

Размягченное масло смешать с хреном. Яйца натереть на мелкой терке. Из ломтиков хлеба вырезать кружочки, слегка обжарить, смазать маслом хрена, а остальные ингредиенты выложить слоями: кусок языка, майонез, кружок огурца или помидора.Украсить канапе рубленой зеленью и яйцом.

Рецепт 5. Бутерброды со шпротами

Вам понадобится: 2 маринованных огурца, 2 вареных яйца, банка шпротов, веточки укропа, кусок сливочного масла, белый хлеб, 1 чайная ложка горчицы.

Размять горчицу и масло. Полученной массой смазать высушенные в духовке ломтики хлеба. Огурцы и яйца нарезать тонкими ломтиками. Сверху выложите нарезанный огурец, яйцо и рыбу. Украсить гренки веточками укропа.

Рецепт 6. Горячие быстрые бутерброды с ветчиной

Вам понадобится: по 100 г ветчины, твердый сыр и сладкий болгарский перец, белый хлеб, специи и зелень.

Ветчину и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Зелень мелко нарезать. Натереть сыр. Хлеб нарезать ломтиками и положить перец на каждый ломтик, затем ветчину, посыпать зеленью, натертым сыром и поставить в духовку 5-7 минут.

Рецепт 7. Оригинальные яичные бутерброды

Вам понадобится: 4 ломтика белого хлеба, подсолнечное масло, 4 сырых яйца, 1 помидор, зеленый лук, соль.

Используя небольшую форму, вырежьте центр каждого ломтика хлеба. Красиво будут смотреться бутерброды с разрезом в форме сердца, с любовью приготовленные для близких и гостей. В сковороду налить сливочного масла, выложить хлеб, а в середину каждого ломтика разбить яйцо и положить ломтик помидора. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Украсить мелко нарезанным луком.

Рецепт 8. Бутерброды с картофелем

Вам понадобятся: 2 сырых картофеля, белый хлеб, подсолнечное масло, 1 сырое яйцо, черный перец, соль, измельченная зелень.

Нарезать хлеб ломтиками и поджарить на сковороде с горячим маслом. Картофель нашинковать на мелкой терке, добавить специи и сырое яйцо. Намазать гренки тонким слоем начинки, выложить яично-картофельную массу на раскаленную сковороду и готовить до образования корочки. Перед подачей посыпать бутерброды измельченными травами.

Рецепт 9. Бутерброды с ананасом и ветчиной

Вам понадобятся: белый гренок, масло сливочное, по 140 г ветчины, тертый сыр и консервированный ананас, щепотка молотого сладкого перца, ягоды для украшения.

Смажьте гренки сливочным маслом. На каждый ломтик ветчины выложить кольцо ананаса, посыпать болгарским перцем и твердым сыром. Запекать в духовке, пока сыр не растает. Выложите бутерброды на тарелку и украсьте свежими ягодами — клюквой, малиной или черникой.

Рецепт 10. Бутерброды со сладким перцем и сыром

Потребуется: пара болгарских перцев, кусочек твердого сыра, кусочек сливочного масла, пшеничный хлеб, петрушка.

Хлеб нарезать кружочками, перец — тонкими полосками.На сковороде растопить масло, добавить перец и жарить 7 минут. Сверху на ломтики хлеба выложить тертый сыр и жареный перец. Украсить бутерброды листьями петрушки.

Рецепт 11. Бутерброды с грибами

Вам понадобится: 250 г шампиньонов, 2 столовые ложки сметаны или домашнего майонеза, лук репчатый, батон, 70 г твердого сыра, масло растительное, соль, укроп измельченный.

Лук мелко нарезать, обжарить на масле до золотистой корочки, добавить мелко нарезанные грибы, соль, специи и тушить до готовности.Пока грибы обжариваются, натрите сыр на терке и добавьте его вместе с майонезом и укропом к грибам. Когда сыр растает, выложите начинку на высушенные в духовке куски хлеба.

Рецепт 12. Вкусные быстрые бутерброды

Вам понадобятся: банка печени трески (или минтая), кусок твердого сыра, 2 свежих огурца, 1 батон, 2 столовые ложки майонеза, пара веточек укропа, консервированная кукуруза, горсть грецких орехов.

Хлеб нарезать ломтиками и немного подсушить в духовке.Размять печень вилкой и соединить с тертым сыром и майонезом. Намазать этим составом гренки, а сверху выложить дольки огурца, кукурузу, посыпать бутерброды измельченными орехами и украсить веточками укропа.

Рецепт 13. Французские тосты на завтрак

Вам понадобится: французский багет, 50 мл молока, 1 яйцо, щепотка ванили и корицы, 50 г сливочного масла, стакан клубники, 2 чайные ложки сахара.

Нарезать багет. Противень смазать кусочком сливочного масла.Соединить молоко с ванилью и взбитым яйцом. Обвалять ломтики багета в молочно-яичной смеси, выложить на противень и запекать в духовке по 7-8 минут с каждой стороны. Тем временем добавьте корицу и сахарное масло. Остывшие тосты смажьте получившейся массой, а сверху выложите измельченную клубнику.

Рецепт 14. Бутерброды с баклажанами и сыром

Вам понадобятся: 1 баклажан, 1 буханка, 2 яйца, 240 г тертого сыра моцарелла (или любого другого сыра), черный перец, крупная соль, растительное масло, панировочные сухари и томатный соус (или кетчуп).

Баклажаны нарезать тонкими кольцами. Налейте панировки в одну миску и взбейте яйца с солью и перцем в других. Обвалять кусочки баклажана сначала в яйце, а затем в панировочных сухарях и выложить на промасленный противень. Выпекать до золотистого цвета. Буханку нарезать ломтиками, выложить на другой противень, смазать томатной пастой, выложить запеченные баклажаны, посыпать сыром и запекать 6-7 минут.

— это лучший вариант перекуса и самый простой способ накормить неожиданных гостей.Главное, чтобы они не стали привычной заменой завтрака, обеда или ужина. Лучше всего готовить бутерброды с цельнозерновым хлебом, зеленью, овощами и домашним маслом. Приятного аппетита!

Сегодняшнее время вполне можно назвать эрой бутербродов: никогда раньше это простое блюдо не было так переосмыслено, как в 21 веке.

Изысканные и сытные бутерброды заменяют полноценные обеды, и все без исключения заведения охотно предлагают своим посетителям оригинальные рецепты бутербродов.

Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на безвкусные бутерброды! Предлагаем вам выбор простых и вкусных быстрых бутербродов. Оригинальные рецепты, фото и важные советы прилагаются.

Используйте полезные ингредиенты

Готовить бутерброды не зря, а для того, чтобы вывести свой рацион на новый уровень. Даже самые простые бутерброды Взбитые или безумно вкусные бутерброды с изысканными ингредиентами могут быть полезными, низкокалорийными и полезными.

Думая о приготовлении бутербродов, подумайте о выборе ингредиентов.Например, цельнозерновой хлеб будет намного безопаснее для вашей талии, чем белый хлеб, а натуральный (лучший домашний) соус будет намного полезнее, чем коммерческие соусы с искусственными ингредиентами и усилителями вкуса.

Превратите бутерброды в полноценные блюда

Возможности бутербродов безграничны: при желании вы можете превратить их в полноценные блюда. Причем не просто в полноценные блюда, а в вкусных горячих бутербродах по рецептам, известным во всем мире.

Все мы знаем о знаменитом итальянском салате Капрезе. Вы всегда можете «переложить» этот замечательный салат на свой бутерброд, и он будет готовиться быстро и легко. То же самое и с другими их блюдами: если вы любите жареную курицу или фалафель, вы всегда можете использовать их для приготовления крутых бутербродов.

Приготовить горячие бутерброды

Быстрые горячие бутерброды — настоящая находка для тех, у кого всегда нет времени на приготовление полноценного обеда или ужина. В общем, и для сытного перекуса горячие бутерброды — отличный вариант.

Их главное преимущество перед холодными «собратьями» — более насыщенный вкус. Съев горячий бутерброд, долго есть не захочется, ведь это настоящее полноценное блюдо! К тому же многие компоненты полностью раскрываются после термической обработки: взять хотя бы сыр, который при расплавлении превращает практически любое блюдо в гастрономический шедевр.

Не бойтесь экспериментировать

Даже если у вас есть любимые бутерброды, не будьте непреклонным консерватором.Сегодняшние простые рецепты Так много вкусных быстрых бутербродов, что лениться экспериментировать — преступление.

Подумайте о том, что вы никогда раньше не пробовали, и добавьте это в список необходимых ингредиентов … Может быть, вы не знали, но бутерброды с авокадо считаются самыми вкусными, сытными и полезными, а самые разнообразные травы (руккола, базилик , или, скажем, мята) может придать самым привычным сочетаниям новые удивительные нотки.

Быстрый американский сэндвич

Чтобы сделать быстрый американский сэндвич, вам понадобятся:

• Хлеб — 8 ломтиков
• Бекон — 300 граммов
• Большой помидор — 1 кусок
• Сыр — 100 граммов
• Мясо — 8 ломтиков
• Салат по вкусу
• Домашний майонез — по вкусу
• Красный лук по вкусу
• Оливковое масло по вкусу

1.Ломтики хлеба обжарить на оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон. Или обжарить на одном, а необжаренное смазать домашним майонезом.

2. Выкладываем начинку: сначала сыр, затем жареный бекон, затем тонкие ломтики вареного мяса (лучше всего — куриная грудка), затем — дольки помидора, затем — полукольца красного лука и салата. Добавить соль и перец по вкусу.

3. Накройте верх еще одним ломтиком хлеба (чтобы бутерброд не высох, смажьте его изнутри домашним майонезом или оливковым маслом) и закрепите длинной шпажкой.

Быстрые бутерброды с лососем, козьим сыром и авокадо

Для приготовления быстрых бутербродов с авокадо, лососем и козьим сыром вам понадобятся:

• Копченый лосось — 100 граммов
• Авокадо — 1 штука
• Козий сыр — 100 граммов
• Цельнозерновой хлеб — 6 ломтиков

1. При желании подсушите хлеб в духовке и дайте ему немного остыть. Подготовьте авокадо, нарезав его тонкими ломтиками.

2. Намазать хлеб козьим сыром. На этом этапе вы можете добавить специи и приправы по вкусу.

3. Добавьте к бутербродам ломтики лосося, а затем авокадо. Подавать со свежей зеленью.

Взбитые яичные бутерброды

Для приготовления быстрых яичных бутербродов вам понадобятся:

• Тосты — 8 штук
• Сливочное масло — 2 ст. ложки
• Яйца — 4 штуки
• Чеснок — пара зубчиков
• Твердый сыр — 100 грамм
• Свежая зелень по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

1.Натереть сыр с чесноком на мелкой терке. Срежьте корочку со всех ломтиков хлеба с четырех сторон, а с четырех сторон удалите мякоть. Смажьте хлеб сливочным маслом и обсушите все ломтики на сковороде или в духовке до золотистого цвета.

2. Собрать бутерброды: на целую кучу хлеба насыпать сыр, натертый с чесноком, а сверху положить в центр хлеб без мякоти. В это отверстие всыпать сырое яйцо, посолить, поперчить и посыпать отставшим сыром.

3. Выпекайте бутерброды в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 5-7 минут.При подаче украсьте бутерброды свежей зеленью, посолите и поперчите по вкусу.

Быстрые бутерброды «Капрезе»

Для быстрого приготовления бутерброда Капрезе вам понадобятся:

• Белый хлеб (панини) — 2 ломтика
• Моцарелла — 50 граммов
• Свежий базилик — 1 веточка
• Помидоры черри — 6 шт.
• Салат по вкусу
• Оливковое масло по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

1. Смажьте хлеб оливковым маслом, добавьте соль, перец и специи по вкусу.Сверху выложите четвертинки помидоров черри, круглые ломтики моцареллы, салат и листья базилика.
2. Нагрейте бутерброд на сковороде с антипригарным покрытием или в микроволновой печи, пока хлеб не подрумянится, а сыр не расплавится.

Взбитые бутерброды с пепперони

Чтобы приготовить один быстрый бутерброд с пепперони, вам понадобится:

• Сливочное масло — 2 столовые ложки
• Белый хлеб — 2 ломтика
• Томатный соус — 1 столовая ложка
• Моцарелла — ломтики
, по вкусу
• Пепперони — 8 кусочков
• Тертый твердый сыр — 2 ст.ложек
• Базилик свежий — 1 веточка
• Соль, перец — по вкусу

1. Намажьте маслом два ломтика хлеба снаружи. Намазать внутреннюю часть одного куска томатным соусом и добавить начинку: моцарелла, пепперони, пармезан, базилик. Намажьте второй ломтик хлеба изнутри томатным соусом и выложите поверх первого маслом вверх.
2. В сковороде с антипригарным покрытием готовьте бутерброд на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны.
3. Готовые бутерброды посыпать тертым сыром, добавить немного моцареллы и оставшиеся дольки пепперони.Варить еще около 2 минут, пока сыр не растает, а пепперони не станет хрустящей.
4. Добавьте соль и перец по вкусу перед подачей на стол.

Одна из самых популярных закусок — бутерброды. Без них не обойтись ни один стол в наше время. Кстати, автора этого чудесного блюда до сих пор никто не знает … Простой ломтик хлеба с кусочком сыра или другими вкусностями во многих странах считается полноценным завтраком. Часто в большие праздники в качестве закуски подают бутерброды.Например, это Новый год или 8 марта.

Дания — страна, в которой существует более двухсот разновидностей бутербродов. Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу заметите большой выбор этого блюда … Стоит отметить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют собственные названия. А если вам когда-нибудь придется побывать в буфете с холодными закусками, то приготовьтесь встретить еще больше бутербродов, ведь они там популярнее, чем в Дании. Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые станут отличным украшением вашего праздничного стола.

Горячие бутерброды в духовке

это отличный вариант и палочка-выручалочка для домохозяек. Горячими бутербродами можно накормить на завтрак всю семью, особенно детей. А главное, вы потратите минимум времени и сил.

Французский

Сэндвич, который пришел к нам из Франции, называется Croque Monsieur. Стоит один раз ощутить этот неописуемый хруст, который на пару с аппетитной начинкой делает сэндвич безумно вкусным, и вам самому захочется его приготовить.

Состав:

• яйцо 2 шт.
• буханка 4 шт.
• лук-порей 1 шт.
• молоко 200 мл.
• сыр твердый 100 г.
• зелени, соль и зелень на ваш вкус.

Подготовка:

1. Нарежьте буханку.

2. Влить яйца в молоко, всыпать специи и тщательно перемешать.

3. Каждый ломтик нужно окунуть в молочную смесь.

4.По очереди выложить на буханку лук и сыр.

5. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Выложите бутерброды и запекайте около 15 минут. Нарезать зелень и посыпать сверху.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

Горячие с помидорами и беконом

Тост для этого блюда готовят из многозернового хлеба. Само приготовление будет происходить в духовке.

Состав:

• Мультизерновой хлеб 4 ломтика.
• бекон 8 ломтиков.
• помидоров в виде кружочков 12 шт.
• Сыр Грюйер 120 г (измельченный).
• горчица 8 ч. Л.

Подготовка:

1. Включаем в духовке режим «гриль» для предварительного разогрева духовки.

2. Кусочки хлеба выложить на противень, поставить в духовку и обжарить с каждой стороны по 1,5 минуты. Обязательно каждый кусок намазать горчицей, сверху положить пару кусочков сала, сверху 3 части помидора и сверху посыпать тертым сыром.Выпекаем 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду чудесный вид.

Подавать сразу горячими, украсить ломтиками помидоров.

С куриным филе

Часто бывает, что на готовку некогда, а отчаянно хочется чего-нибудь вкусненького. Аппетитный бутерброд легко решит эту проблему.

Состав:

• куриное филе 4 ломтика по 150 г
• муки 1 ст.
• майонез 0.25 чашек.
• масло рафинированное 1 ст.л.
• ветчина 4 ломтика.
• базилик нарезанный 2 столовые ложки
• помидор 1 шт.
• любой вид хлеба 4 ломтика.
• перец черный крупный молотый.
• сыр моцарелла или другой сорт 60 г.

Подготовка:

1. Сначала смешать муку и перец и посыпать полученной смесью куриное филе.

2. Нагрейте сковороду с рафинированным маслом на среднем огне. Выкладываем мясо и обжариваем до румяной корочки.Это займет около 10 минут. Жарить, пока филе не станет мягким.

3. Включите духовку. Пока становится жарче, будем готовить соус. В майонез добавить перец и базилик, перемешать.

4. Каждый ломтик хлеба хорошо пропитать соусом и поставить на пару минут в духовку.

5. На каждый кусок хлеба положить ломтик филе, сверху помидор. Сверху посыпать твердым сыром и снова поставить на пару минут в духовку.Если сыр не успел растаять, то отправляем в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!

Простые и вкусные бутерброды на день рождения

Сегодня ни один праздник не обходится без такой закуски, как бутерброды. Они прекрасно смотрятся на праздничном столе со всеми остальными вкусностями, и порадуют не только вас, но и гостей.

Канапе к праздничному столу

Сегодня мы рассмотрим 3 варианта канапе, которые станут отличной закуской к новогоднему столу… К вам в гости придут многие знакомые, им нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, а времени нет. Что делать? Поверьте, необычные бутерброды не только украсят праздничный стол, но и станут любимым угощением всех гостей!

Состав:

• хлеб белый.
• черный хлеб.
• колбаса докторская и московская (нарезанная).
• сыр твердый (нарезанный).
• сельдь (филе).
• Лук крымский (голубой).
• масло сливочное.
• Помидоры черри.
• зелени на свой вкус.
• салатных листа.
• оливки.
• лимон 1 шт.

Подготовка:

Сначала приготовим канапе с селедкой и луком.

1. Приготовьте правильные ингредиенты.

2. Черный хлеб нарезать прямоугольными кубиками, слегка намазать сливочным маслом, но не слишком толстым.

3. Положить на каждый кусок хлеба по селедке и пару перьев крымского лука.

4. Сверху положить дольку лимона и украсить зеленью. Все соединяем шпажкой.

1. Подготовьте все необходимое.

2. Белый хлеб нарезать кусочками средней толщины. Делаем из каждой дольки круглый срез.

3. На каждый кусок мякиша кладем лист салата, поверх тонкого кусочка докторской колбасы, который складываем в 4 раза.

4.Украсить помидорами и зеленью. С помощью шпажки скрепляем наши канапе.

Последний рецепт канапе с сыром

1. Нарезать хлеб так же, как в предыдущем рецепте.

2. На каждый круглый ломтик положите твердый сыр такой же формы.

3. Положить на сыр лист салата, сверху кусочек московской колбасы и украсить оливкой. Соединяем компоненты шпажкой.

4. Получили отличную закуску на застолье. Приятного аппетита!

С красной икрой

Тарталетки с красной икрой станут прекрасной закуской. Блюдо готовится достаточно быстро, никаких навыков не требуется. Корзинки дополнят праздничный стол. Обязательно приготовьте эту закуску к следующему празднику и ощутите этот тонкий вкус!

Состав:

• сыр плавленый 150 г.
• чеснок 1 зубчик.
• икра красная 120 г.
• тарталетки готовые 10 шт.
• яйца отварные 4 шт.
• майонез на свой вкус.
• оливки 10 шт.

Подготовка:

1. Очистите чеснок и пропустите его через чашу для чеснока.

2. Плавленый сыр натереть на мелкой терке.

3. Берем оливки, сливаем с них воду и нарезаем кольцами.

4. Отварите яйца вкрутую и дайте остыть.Очищаем, промываем и натираем на мелкой терке.

5. Распаковать тарталетки и открыть красную икру.

7. Выложить массу в каждую тарталетку, положить сверху красной икры и украсить оливками.

С копченым лососем и авокадо

Сегодня приготовим тартины из рыбы и авокадо. Маленькие бутерброды с кусочками лосося дополнят праздничный стол. Закуска без исключения подойдет для любого застолья.Лосось — довольно дорогое удовольствие, которое нечасто встретишь на столе, поэтому тартины мы сделаем с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таких количествах закуска вам понравится.

Состав:

• авокадо 100 г.
• красная рыба (лосось или аналог) 100 г.
• сыр жирный 100 г.
• черный хлеб 200 г

Подготовка:

1. Закупаем все ингредиенты для приготовления бутербродов с рыбой.Если все собрано, то на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.

2. Черный хлеб нарезать ломтиками, каждый разделить на треугольники.

3. Смажьте каждый кусок сливочным сыром. Если его нет в наличии, используйте сливочное масло.

4. Удалите из филе кости, нарежьте небольшими кусочками и выложите рыбу на все пирожные.

5. Авокадо разделить на 2 части, удалить косточку.Мякоть нарезать небольшими кусочками, желательно тонкими.

6. Выложить авокадо на хлеб, сверху положить кусок рыбы. Делаем это с каждой тартинкой и выкладываем готовые бутерброды на тарелку.

Приятного аппетита!

Взбить бутерброды рецепты из простых продуктов

Это лучший и самый быстрый вариант завтрака или закуски для всей семьи.

Сыр

Если на данный момент в вашем доме нет колбасы, то твердый сыр, пусть и не в большом количестве, обязательно стоит в холодильнике.Для быстрого бутерброда можно взять любой сыр, например, голландский или копченый. Чтобы бутерброд получился более аппетитным, можно украсить его долькой свежего огурца.

Состав:

• сыр твердый 200 г.
• масло сливочное 100 г.
• свежий огурец.
• багет или другой рулет.

Подготовка:

1. Багет нарезать тонкими кусочками.

2. Смажьте все ломтики небольшим слоем сливочного масла.

3.Твердый сыр нарезать как можно тоньше и намазать маслом.

4. Огурец промыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками, выложить их поверх сыра. Сверху положите ломтик булочки.

Сладкий

Получив утром достаточно углеводов, вы точно будете полны сил до обеда. Наверняка вы думаете, что вам снова придется есть кашу на завтрак, но вы ошибаетесь. Если приготовить несколько сладких бутербродов, то они полностью заменят кашу и придадут энергии на полдня.

Состав:

• шоколадная паста Nutella или аналогичная.
• банан 1 шт.
• орех полстакана.
• масляный рулет.

Подготовка:

1. Нарежьте булочку на кусочки средней толщины. Не жалейте ее, ведь даже без начинки она имеет отменный вкус, а с ней будет еще вкуснее.

2. Намажьте каждый ломтик шоколадной пастой … Используйте шоколадное масло в качестве замены.

3.Грецкие орехи очистить и ядра измельчить любым удобным способом. Избегайте попадания кожуры!

4. Банан очистить и нарезать ломтиками. Ставим шоколадные бутерброды. Приятного аппетита!

Рецепты шпротов

С киви

Сегодня приготовим бутерброды со шпротами и сыром. Тонкий ломтик киви станет украшением. Закуска привлечет к себе внимание в любой трапезе!

Состав:

• киви 1 шт.
• чеснок 1 зубчик.
• майонез 4 столовые ложки
• буханка 6 шт.
• шпроты в масле 6 шт.
• сыр плавленый 30 г.

Подготовка:

1. Покупаем необходимые комплектующие для бутерброда. Я считаю, что килька лучше сочетается с колбасой, сыром … Киви должен быть твердым и кислым.

2. Что нужно для соуса.

3. Пропускаем чеснок через чесночный пресс и смешиваем с майонезом.Выбирайте громкость по своему вкусу.

4. Плавленый сыр натереть на терке любого размера.

5. Смешать с чесночным соусом.

6. Нарезать буханку кусочками средней толщины.

7. Отправьте их на сковороду для сушки.

8. Кусочки батона должны быть золотисто-коричневого цвета. Это займет 10 минут.

9.С киви снять кожуру и нарезать тонкими ломтиками.

10. Протрите ломтик чесночным соусом.

11. Положите кильку сверху.

12. Украсить бутерброд с киви.

Приготовлены вкусные бутерброды.

Накрыть праздничный стол. Всем Приятного Аппетита!

Со шпротами и крабовыми палочками

Бутерброды готовятся достаточно быстро, имеют хрустящий вкус и прекрасно дополнят праздничный стол.Эта аппетитная закуска обязательно понравится всем вашим друзьям!

Состав:

• шпроты 6 шт.
• помидор 1 шт.
• майонез 2 столовые ложки
• масло рафинированное.
• крабовые палочки 3 шт.
• буханка 6 шт.

Подготовка:

1. Закупаем ингредиенты.

2. Батон (багет) нарезать ломтиками средней толщины.

3.Сковороду разогреть, предварительно смазать рафинированным маслом и обсушить на ней батон.

4. Сделайте огонь слабым, иначе тосты получатся очень твердыми.

5. Обжарить каждую сторону до золотистого цвета.

6. Промазываем каждый кусок батона тонким слоем майонеза.

7. Крабовые палочки делятся на 2 части.

9.Измельчить крабовые палочки (внутреннюю часть).

10. Посыпать бутерброды сверху. Как вариант, можно залить майонезом палочки, перемешать и только потом намазывать батон.

11. Оберните шпроты в крабовые палочки.

12. Помидор нарезать тонкими кружочками.

13. Положите на каждый бутерброд.

14. При желании каждый кусочек можно дополнительно украсить зеленью или корейской морковью.

15. Для удобства детали можно скрепить шпажкой и подавать!

Эта вкуснятина обязательно понравится вашей семье. Приятного аппетита!

Бутерброды с килькой

Бутерброды со шпротами — обычное дело на любом застолье. Но точно вы никогда не делали бутербродов именно по нашему рецепту. Хрустящий хлеб с яйцом и килькой создаст очень нежный вкус, который понравится каждому!

Состав:

• огурец свежий 1 шт.
• майонез 150 г.
• помидоров черри около 7 шт., Дополнительно возьмем для украшения.
• шпротов 1 банка.
• яйца вареные 3 шт.
• зеленый лук 1 пучок.
• петрушка, укроп 1 пучок.
• салат на свой вкус.
• нарезанный батон 16 ломтиков.

Подготовка:

1. Покупаем комплектующие для бутербродов.

2. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите внутрь куски хлеба.Через 20 минут они высохнут и приобретут карамельный цвет.

3. Нарежьте всю зелень как можно мельче.

4. Вареные яйца раздавить вилкой. Делайте это аккуратно, чтобы не осталось крупных кусков.

5. Зелень и яйца смешать с майонезом до получения однородной массы.

6. Покройте каждый кусок хлеба средним слоем соуса.

7. Теперь приступаем к сборке бутерброда.Выложите помидоры и огурцы поверх соуса и 2 рыбок. Украшаем нашу закуску зеленью.

8 Разложите ярко раскрашенные бутерброды на красивой посуде … Не кладите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.

Наше вкусное блюдо готово! Всем Приятного Аппетита!

С печенью трески

Вот несколько вкусных и сытных закусок.

Из печени с перепелиными яйцами

Блюдо из куриной печени разнообразит ваш праздничный стол.Подается закуска довольно оригинально.

Состав:

• печень куриная 0,4 кг.
• масло сливочное 100 г (экстра для гренок).
• хлеб белый до 19 шт.
• перепелиных яйца до 10 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• соль на свой вкус.
• перца на свой вкус.
• петрушка или салат в качестве украшения.

Подготовка:

1. Сначала сделаем паштет для бутербродов.Начнем с обжаривания лука в рафинированном масле до прозрачности.

2. Вымой печень и нарезаю небольшими кусочками. Смешать с луком и жарить 5 минут. Далее закройте сковороду и тушите еще 10 минут.

3. Охладить печень и измельчить любым удобным способом. При желании можно использовать блендер, запасным вариантом будет мясорубка. Для смягчения добавьте немного масла и взбейте смесь.

4.Приступим к приготовлению гренок. Из кусочков хлеба вырезаем кружочки.

5. Слегка обжарить на сливочном масле. Чтобы избавиться от ненужного масла, промокните ломтики хлеба бумажным полотенцем.

6. Перепелиные яйца закидываем в кипяток и варим около 5 минут.

7. Наполнить кондитерский мешок паштетом, надеть насадку-звездочку и выдавить массу на гренки.

8. Наше блюдо готово.Украсить его можно на свой вкус любой зеленью. Например, вы можете добавить кусочек яйца и веточку петрушки.

Видео рецепт:

Приятного аппетита!

С яйцом и печенью трески

Состав:

• печень трески (консервированная) 100 г.
• куриное яйцо 1 шт.
• хлеб пшеничный 2 ломтика.
• петрушка измельченная.
• огурец маринованный 1 шт.
• масло рафинированное 1 ст.л.
• соль и перец по вкусу.

Подготовка:

1.Яйца вкрутую отварить и нарезать кружочками.

2. Печень промыть и нарезать мелкими кубиками.

3. С огурцом поступаем так же.

4. Слегка обжарить хлеб, на каждый кусочек выложить печень, сверху яйцо и кусок маринованного огурца.

5. Посолить бутерброды и посыпать рубленой зеленью.

С красной рыбкой

Закуска дороже, но получается очень красиво и вкусно.

С черной икрой: Красные маки

Сэндвичи имеют довольно необычный дизайн, который понравится всем гостям.К тому же бутерброды прекрасны на вкус.

Состав:

Берем ингредиенты на 12 бутербродов.

• батон нарезанный 12 шт.
• форель или лосось 200 г (2 упаковки).
• масло сливочное 100 г.
• икра черная 6 ч. Л.
• оливки зеленые 6 шт.
• зеленый лук 2 стручка.
• огурцы маринованные 3 шт.
• клюквы или красной смородины.

Подготовка:

1.Мягкое масло смешать с черной икрой и небольшим слоем выложить на буханку.

2. Сделайте «лепестки» из кусочков рыбы. Из одной части бутерброда делаем цветок из лепестков. В центр ломтика выложить немного черной икры, украсить разрезанной пополам зеленой оливкой.

3. Огурцы нарезать продольно кружочками, желательно более тонкими. Делаем надрез до половины среза. Украсить бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и выложить несколько ягод.Очень хорошо будет смотреться красная смородина. Выкладываем их на красивое блюдо.

Наша закуска готова. Приятного аппетита!

С лососем и маринованным имбирем

Канапе в оригинальном стиле станет замечательным украшением вашего праздничного стола. Огурец вместе с маринованным имбирем добавит бутерброду особой пикантности и пикантности. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.

Состав:

• огурец 1 шт.
• лосось или форель 100 г.
• творог 50 г.
• масло сливочное 30 г.
• имбирь маринованный 20 г.
• черный хлеб 100 г.
• соль и перец по вкусу.

Если под рукой нет нужной рыбы, то можно взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

Черный хлеб можно заменить французским, ржаным или солодовым хлебом.

Чтобы бутерброды не потеряли вкус и сочность, готовьте их до начала застолья.

Подготовка:

1. Закупаем все необходимые ингредиенты.

2. Творог перемешать со сливочным маслом, всыпать перец и соль.

3. Перемешайте полученную смесь до однородной массы.

4. Черный хлеб нарезать небольшими кусочками.

5. Намажьте творожную массу на каждый ломтик.

6. Огурец нарезать тонкими кольцами и намазать на хлеб.

7.Сверху огурец, лосось или другую рыбу.

8. Осталось положить немного имбиря и блюдо готово!

Можно подать закуску к столу. Приятного аппетита!

Какие вкусные бутерброды можно приготовить. Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты

Бутерброды — отличная закуска, особенно когда на приготовление еды очень мало времени. На хлеб можно положить кусочки колбасы, сыра, копченостей, овощей, фруктов, в общем, всего, что любите.Такой перекус любят не только взрослые, но и дети! Кусочек хлеба с маслом и сыром станет отличным дополнением к завтраку перед походом в детский сад или школу.

В переводе с английского «масло» — масло, «хлеб» — хлеб. Одним словом — хлеб с маслом. На самом деле рецептов великое множество, и масло в них присутствует не всегда. От односложных (с сыром, колбасой или другой начинкой) до многослойных, запеченных, с жареным хлебом — эта закуска прочно вошла в наш рацион не только в повседневной жизни, но и на праздниках.

Красивое оформление блюда и правильное сочетание ингредиентов сведут с ума гостей праздника. Эта закуска готовится моментально, а эффект на праздничном столе колоссальный!

А начнем с бутербродов со шпротами — одного из самых распространенных вариантов приготовления этого блюда. Способов подачи и композиции очень много, мы рассмотрим самые популярные и красивые.

Нам понадобится:

1. 1 буханка
2. 1 банка кильки в масле
3. 2 зубчика чеснока
4. майонез
5. Масло растительное для обжаривания ломтиков хлеба
6. половина лимона и зелень для украшения блюда

Подготовка:

Нарезать буханку средними ломтиками (не более 2 см).Тогда их лучше еще раз разрезать по диагонали.

Кусочки хлеба обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Выложите слой бумажных полотенец, чтобы масло было стеклянным, и они не оказались слишком жирными.

Когда тосты немного остынут, натрите каждый из них разрезанными пополам зубчиками чеснока. Затем тонкими аккуратными полосками намажьте их майонезом.

Если майонеза больше, чем нужно, он просто растечется по краям после того, как рыба ляжет сверху.Поэтому лучше покрывать буханку с середины, тонким слоем.

На каждый ломтик тоста положить 1 кильку (если рыба небольшая, можно положить две).

Положите четверть лимона и веточку петрушки в угол каждого ломтика.

Такая простая и незамысловатая закуска отлично подойдет к любому алкоголю, а главное украсит ваш стол!

Пряный вкусный тост со сливочным сыром, шпротами и овощами

Сочетание нежного сыра, сочных овощей и копченой рыбы никого не оставит равнодушным.Подача такой закуски получится яркой и обязательно вызовет аппетит гурманов.

Состав:

1. 1 банка кильки
2. полбуханки
3. сливочный сыр любой
4. зелень
5. салат или пекинская капуста
6. 1-2 помидора
7. 1 свежий огурец.

Подготовка:

• Нарезать буханку ломтиками и обжарить на сухой горячей сковороде по 40 секунд с каждой стороны.
• Соединить сливочный сыр с измельченной зеленью и смазать этой массой каждый кусок хлеба.
• Вымойте и обсушите овощи и салат. Огурцы нарезать тонкими кружочками, помидоры — четвертинками.
• На сырную массу выкладываем кружок огурца, половину вишни и 1-2 кильки.
• Украшаем каждый бутерброд зеленью.
• Выстелите дно плоской тарелки или подноса листьями салата. И аккуратно выложите на них вкусную закуску.

Прекрасный аромат уже будоражит вас и ваших гостей. Так что не томитесь, подавайте блюдо к столу!

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Сочетание огурец-килька давно всем полюбилась.Готовить их можно буквально за 10 минут.

Для них нам понадобится:

1. буханка
2. майонез
3. 2 зубчика чеснока
4. 1-2 свежих огурца
5. 1 банка кильки

Подготовка:

Обжарить ломтики нарезанного хлеба на растительном масле с двух сторон. Натереть каждую дольку чесноком.

Огурцы нарезать продольными кружками. На хлеб выложить 1-2 штуки.

Сверху выложить 1-2 шпрота (в зависимости от размера рыбы) и украсить зеленью.

Или приготовить тосты с маринованными или консервированными огурцами. И поверхность батона смазать сливочным сыром.

Так можно быстро, просто, а главное вкусно побаловать своих друзей и близких.

Следующую категорию праздничных закусок в виде бутербродов приготовят из красной рыбы. И это будет не только сытно, но и полезно! Красная рыбка украсит даже самый роскошный стол.Способы подачи могут быть разными. Мы рассмотрим самые вкусные из них.

Нежные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Состав:

1. 1 упаковка слабосоленого лосося
2. 200 г сливочного сыра
3. 2 зубчика чеснока
4. 1 французский багет
5. майонез
6. зелень
7. масло сливочное

Подготовка:

Багет нарезать продольными ломтиками.

Немного сливочного масла растопить на водяной бане и смазать багет с двух сторон.Отправьте ломтики в духовку на 180 градусов, на 10 минут, пока они не станут слегка хрустящими.

В глубокой миске смешайте сыр, майонез, измельченные травы и измельченный чеснок.

Обильно намазать сырной заправкой каждый кусок поджаренного багета.

Красиво разложите ломтики лосося сверху, и закуска готова к дегустации!

Как правило, такая закуска надолго не задерживается на тарелках.

Необычные варианты подачи бутербродов с красной рыбой

Такие милые канапе слетят с праздничного стола, как горячие пирожки! Это очень удобно, ведь от этого лакомства не останется ни крошки. Его можно есть прямо из вертела, положив прямо в рот! Канапе — на зуб!

Для них нам понадобится:

1. багет
2. сливочное масло соленое
3. зелень
4. красная рыба

Подготовка:

Багет нарезать кружочками, а затем еще 4 части.Это создаст маленькие кусочки.

Нарезать рыбу продолговатыми полосками.

Смажьте буханку маслом. Оберните лист петрушки долькой рыбы и закрепите шпажкой, проткнув рыбу и хлеб.

Такие оригинальные «Жучки» могут быть изготовлены с таким же составом изделий. Помимо основных ингредиентов нам потребуются маслины и помидоры черри.

Смазать каждый кусок хлеба сливочным маслом и посыпать красной рыбой. Помидоры разрезать пополам, сделать надрез, имитируя крылышки.Из оливок вырезать головку и небольшие кусочки для пятен на теле.

Нарисуйте глазки майонезными точками. Добавим яркости блюду с помощью петрушки!

В последнее время все чаще стали готовить закуску из печени трески. Сочетание хлеба, овощей, зелени и печени образуют полюбившуюся многим чудесную композицию.

Простые бутерброды с кунжутным багетом и печенью трески

Минимальный набор ингредиентов сэкономит вам время и деньги.Однако на вкусовых качествах это никак не отразится!

Для приготовления вам понадобится:

1. 1 багет с кунжутом
2. 1 банка масла печени трески, консервированного
3. 1 огурец

Подготовьте ингредиенты.

Багет и огурец нарезать кружочками. На каждый кусок положите по 1 дольке овоща.

Разомните печень вилкой до однородного состояния.

Сверху на огурец положить 1 чайную ложку печеночной массы.Украсить зеленью.

Это вкусное угощение можно приготовить за 10-15 минут! Так вы сэкономите драгоценное время и удивите своих гостей!

Бутерброды с печенью трески и помидорами

Блюдо можно использовать как в качестве легкой закуски, так и для подачи на праздничное застолье.

Состав:

1. 1 банка печени трески
2. свежие листья салата
3. ломтики черного хлеба
4. 2 помидора

Подготовка:

Обжарьте на сливочном масле хлеб с двух сторон.Обжарить до золотистой корочки.

Разомните печень вилкой, пока она не превратится в пасту, и равномерно распределите по каждому кусочку тоста.

Вымойте и нарежьте листья салата руками и накройте ими печень.

Помидоры нарезать кружочками и выложить на бутерброды.

Сверху положить еще один тост и разрезать по диагонали.

Это восхитительное блюдо удовлетворит даже самый сильный аппетит!

Праздничный тост с печенью трески в елочку

А вот еще один необычный способ украсить блюдо на Новый год.Рецепт тот же, но простая конструкция превращает это лакомство в … новогоднюю елку !!!

Выложив тосты в виде елочки, украсив их зернами укропа и граната, мы получаем такую ​​красоту.

Оригинальные бутерброды с печенью трески и апельсинами

Состав:

1. 1 хрустящий багет
2. 1 банка жира печени трески
3. 50 г сыра чеддер
4. 1 яйцо
5. 1 оранжевый
6. 1 зубчик чеснока
7. майонез
8. цедра лимона

Подготовка:

Печень измельчить обычным способом — вилкой.Не забудьте предварительно освободить его от рассола.

Яйцо отварить и натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке.

Апельсин очистить, нарезать дольками и удалить белые волокна. Измельчить и добавить к печени. Туда же отправляют сыр, яйцо, чеснок (пропущенный через пресс), немного цедры лимона и майонез.

Обжарить хлеб на сухой сковороде. Теперь на каждый срез равномерным слоем нанесите нашу необычную массу. Сверху посыпать паприкой и украсить зеленью.

Вкусно и игриво, не правда ли ?!

А теперь перекусим.

Немногие праздники обходятся без красной икры. Этот дорогой и очень вкусный продукт всегда занимает одно из главных мест на праздничном столе. Разнообразие рецептов с икрой порой вводит в заблуждение: какой из них лучше и вкуснее? Мы поможем вам и рассмотрим несколько самых популярных.

Мини-бутерброды с красной икрой

Рецепт для неординарных хозяек, которые любят удивлять близких яркостью подачи и вкусом.

Состав:

1. икра красная
2. багет
3. творожный сыр
4. 15 креветок
5. укроп и масло по вкусу

Подготовка:

Вырезать из хлеба кружочки с помощью стакана с узким горлышком. Креветки отварить в подсоленной воде 3-4 минуты, а затем очистить от кожуры. Бока хлеба смазать сливочным маслом и сразу же посыпать измельченным укропом. На каждый ломтик намазать сыр и немного красной икры. Сверху выложить 1 креветку.

Итак, за несколько минут вы получите вот такой кулинарный шедевр.

Не менее безопасный вариант — подача красной икры на сухарях. Здесь нам понадобится всего 200 г плоских соленых крекеров, банка творожного сыра, красная икра и зелень.

На каждый сухарик по ложечке выложить сыр, выравнивать слой не нужно. Сверху выложить немного красной икры и веточки зелени.

Легкая, оригинальная, красивая, а главное полезная закуска на Вашем столе!

Закуска с красной икрой на тосте Сердечки

Вам понадобится:

1. 1 корочка белого хлеба
2. икра красная 50г
3. ломтики сыра
4. зелень

Подготовка:

Обжарить хлеб на масле со стороны мякиша до румянца.Из остывших корочек вырезать сердечки.

Положить на них зелень и засыпать сыром, нарезанным так же, как хлеб. Выложите ложку красной икры на каждый ломтик и украсьте сверху зеленью.

Это лакомство растопит самое холодное сердце!

Мы уже приготовили бутерброды с красной рыбой, но не только она хороша в этом деле. Селедка — отличная альтернатива и сэкономит вам деньги!

Вкусный рецепт с сельдью, огурцом и свеклой «Фейерверк вкуса»

Необходимые продукты:

1. Белый хлеб 200 г
2. 200г слабосоленой сельди
3. 1 средний огурец
4. 2 вареных яйца
5. 1 свекла вареная
6. немного масла
7. 1 зубчик чеснока
8. майонез с солью по вкусу

Подготовка:

Нарежьте хлеб ломтиками того же диаметра, каким вы хотели бы видеть их на столе.Разделите получившиеся дольки на три части.

Вареные яйца и свеклу натереть на крупной терке. Смешайте в миске всю свекольную массу и половину яичной массы. Добавьте к этому измельченный чеснок и майонез.

Оставшиеся яйца смешать с майонезом и намазать этой смесью первую часть хлеба. Сверху выложите дольку огурца.

Вторую часть хлеба смазать свекольной заправкой, а в третью добавить масло и кусочек огурца.

На каждую порцию выложить кусочек сельди и посыпать измельченным укропом.

Подавать немедленно. И кушать тоже сразу!

Праздничное угощение с селедкой и помидорами

Здесь нам нужно:

1. черный хлеб, полбуханки
2. соленое филе сельди
3. 2 помидора
4. половина болгарского перца
5. огурцы маринованные и свежие, 1 шт.

Подготовка:

Разделите ломтики черного хлеба на четвертинки.Поверх каждого из них выложите кружок помидора.

Селедку нарезать длинными соломками. Разделите их на три части.

Возьмите первую часть сельди. В каждую полоску заверните небольшой кусочек болгарского перца так, чтобы он оказался в середине рулета. Закрепите зубочисткой.

Таким же образом заверните во вторую часть рыбы кусочки маринованных огурцов, а в третью — свежие огурцы.

Положить рулетики на помидоры. Сверху можно украсить зеленью.

Блюдо готово покорить сердца и желудки.

Обычные по составу и знакомые всем нам бутерброды с колбасой тоже могут стать обладателями почетного места на роскошном застолье. Простое сочетание хлеба и колбасы будет ярче и вкуснее, если придать ему оригинальный вид.

Вкусная закуска с салями и солеными огурцами

Для этого нам понадобится:

1. 10 ломтиков хлеба
2. 10 корнишонов
3. колбаса салями

Подготовка:

Обжарьте хлеб до хрустящей корочки.На каждый кусок положите ломтик салями. Корнишон разрезать на 4 части, не полностью, чтобы получился веер. Сверху аккуратно выложите огурец, красиво раскладывая его «лепестки».

Просто, быстро, а главное вкусно!

Праздничный бутерброд «Алые паруса» с колбасой и помидорами

Состав:

1. полубагет
2. 100 г колбасы или копченостей
3. 200 г помидоров черри
4. салат, зелень и оливки для украшения

Подготовка:

Разрезать ломтики на 2 части, поверх каждой положить лист салата примерно одинакового размера.

Колбасу нарезать очень тонкими ломтиками, сделать из нее «веер». Сразу же поднимите сверху промытый помидор и закрепите парус зубочисткой или шпажкой для канапе.

Украсить закуски на подносе зеленью и оливками.

Оригинальный рецепт «Божьи коровки» на колбасной подушке

Блюдо готовится очень быстро. ему нужно всего:

1. 100г вареная колбаса
2. буханка
3. несколько помидоров черри
4. оливки для украшения
5. зелень для сервировки

Подготовка:

Такие же кусочки колбасы выложить на предварительно нарезанные ломтики хлеба.Сделайте божьих коровок из половинок черешни и оливок так же, как мы описали выше.

Подавайте этих милашек на зеленой лужайке из листьев салата и другой зелени.

Бутерброды на шпажках

Такой вариант сервировки очень удобен для зажигательных вечеринок. Когда гости постоянно в движении, танцуют и веселятся, совсем не хочется пачкать руки. В этом случае вам помогут шпажки.

Приготовьте свои любимые закуски, только меньшего размера.Скрепите слои копьем и ваше любимое канапе готово.

Например, можно украсить классический бутерброд с курицей и огурцом.

Положите ломтик огурца на маленькие ломтики хлеба. В мясо заверните яичный желток, протертый майонезом и сложите пополам. Положите сверху и закрепите шпажкой.

И этот вариант идеален для русского застолья с водкой. Огурец, селедка, ммм … догнать дух патриотизма.А вам просто нужно прикрутить кусок ржаного хлеба, селедку, колечко лука, корнишон и вот результат!

А такое очаровательное канапе готовят из хлеба, свеклы, мяса и солений. Хлеб с мясом нарезать кубиками, сверху выложить кружочек отварной свеклы и выложить на конструкцию корнишоны.

Легкость и скорость приготовления высвободят для вас много времени!

Сэндвич с сыром Моцарелла и болгарским перцем

Некоторые думают, что сыр сделан специально для бутербродов.И это правильно! Он всегда дополнит любое сочетание ингредиентов.

Нам нужно:

1. 6 ломтиков свежего багета
2. 3 столовые ложки оливкового масла
3. 2 разноцветных сладких перца
4. 1 зубчик чеснока
5. соль, базилик

Приготовьте еду.

Обжарьте ломтики багета на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны.

Теперь хорошо натереть тосты с зубчиком чеснока.Затем с помощью кулинарной кисти нанесите тонкий слой оливкового масла.

Нарезать сыр таким же размером, как приготовленный тост.

Нарезать перец небольшими кусочками и поставить в микроволновую печь на 5 минут.

Выложите ингредиенты гармошкой на каждый кусок хлеба, чередуя перец и моцареллу.

Блюдо готово.

Каждая мама знает, что детский день рождения для нее — очень волнующий праздник.Как порадовать всех детей развлечениями, а главное едой ?! Ведь блюда должны быть не только полезными, но и вкусными. Многие малыши, как правило, маленькие и кормить такого малыша довольно сложно.

Сэндвичи — другое дело! Их любит почти каждый ребенок. А яркая презентация удваивает шансы пустых тарелок.

Вкусные и оригинальные «Angry Birds» из колбасы и сыра

Сегодняшние дети в восторге от знаменитых злобных птичек.А значит, это блюдо им обязательно понравится!

Состав:

1. 1 багет нарезанный
2. 200 г сыра
3. 100 г ветчины
4. масло сливочное
5. оливки
6. майонез

Подготовка:

Разделите буханку на две части. Для начала нарежьте ветчину или копченую колбасу кусочками багета. Смазать маслом и сверху выложить мясо.

Вторую часть тоже смазываем маслом и в середину кладем отрезанный кусок твердого сыра.

Остатки колбасы и сыра достанутся клювам и забавным чубам птиц. Выложите грозные брови и зрачки оливками, глаза майонезом.

Положите лакомство на красивую тарелку и подайте детям.

Яркая и необычная закуска на детский праздник

Такой фейерверк цвета и вкуса станет украшением любого детского праздника. Обычные бутерброды с маслом и сыром можно украсить следующими способами.

Например, кружочками оливок можно выложить глазки импровизированного снеговика. Сделайте из кончика моркови носик, нарисуйте на нем улыбку зеленым горошком, а игривую челку сухариками.

Еще можно сделать симпатичную сову. Половинки оливковых кругов станут перьями и носиком. А кружочки винограда — глазами. Две части тела можно разделить полоской сладкого перца.

Сделать божью коровку тоже очень просто. Крылышки будут 2 чипса, голова будет разделена красным и желтым перцем, а глаза будут двумя половинками красной фасоли.

Как видите, есть простые продукты, которые можно найти в любом доме, и теперь веселое и аппетитное блюдо уже лежит на столе.

Или вот еще пример. Колбаса, сыр и некоторые зелень, оливки и оливки для украшения. Как долго такой кот будет лежать на праздничном столе? Навряд ли!

Дети просто обожают ходить в кафе быстрого питания. А еще там любят есть разные гамбургеры. Или приготовить их дома. А для этого вам понадобятся только булочки с кунжутом, колбаса или небольшие котлеты, сосиски и сыр.

Ну и для украшения еще яйцо вареное и маслины.

Все очень доступно и просто. А детям с таким угощением праздник запомнится надолго.

Это настолько просто, а главное вкусно, что можно отметить любой праздник.

Любая хорошая хозяйка сочтет за честь встретить дорогих гостей в своем доме. У каждого из них есть свои кулинарные секреты и козыри в рукаве. Помимо горячих блюд и салатов на столе обязательно должны быть бутерброды.Так пусть же они будут необычными, вкусными и сытными!

Приятного аппетита!

Бутерброды — это закуска, которая разнообразит праздничное и повседневное меню. Бутерброды подают как самостоятельное блюдо, как закуску перед ужином или обедом, к чаю, кофе, как отличную закуску к холодному столу, всегда берут с собой в походы и пикники. Также можно приготовить вкусные бутерброды и тогда, когда гости неожиданно прибыли.
Рецепты бутербродов очень разные и их довольно много.Итак, в зависимости от ситуации и доступных ингредиентов, вы можете приготовить высококалорийные холодные или горячие бутерброды, небольшие бутерброды с закусками или даже канапе.
Для того, чтобы приготовить бутерброды на день рождения или любой другой праздник, можно использовать абсолютно любой продукт. Очень часто для их приготовления используют те продукты, которых просто не хватает для того, чтобы приготовить отдельное полноценное блюдо.
Чтобы бутерброды на праздничном столе были вкусными и красивыми, нужно просто вникнуть в некоторые секреты приготовления, хорошо подумать, как можно добиться чудесных сочетаний из имеющихся в домашних условиях продуктов.Однако делать этого необязательно, ведь для вас все уже продумано. Вам просто нужно найти немного времени, чтобы поискать рецепты приготовления бутербродов к праздничному столу в этой категории, в которой их очень много.
Есть как простые рецепты, так и изысканные рецепты, и рецепты горячих бутербродов. Что касается бутербродов на застолье, учтите, что праздничные бутерброды нужно готовить в зависимости от предпочтений ваших гостей. Если все гости не прочь побаловать себя калорийным бутербродом, то проблем не будет, а вдруг среди гостей найдутся те, кто ест только здоровую пищу или следит за своим весом? В этом случае готовьте так называемые низкокалорийные бутерброды, для приготовления которых используются только свежие овощи, зелень, нежирное мясо и нежирный творог.
Хорошо приготовленные бутерброды с сыром, колбасой, овощами любят все. Но детям очень важно, чтобы еда была красиво представлена, поэтому бутерброды для них должны быть привлекательными и яркими. Идеи, как украсить и оригинально, привлекательно подать эту закуску, помогут рецепты бутербродов с фото, которые достаточно просты и понятны. Поверьте, рецепты приготовления бутербродов с фото не покажутся сложными даже начинающему кулинару или ребенку.

10.06.2018

Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром и яйцом

Состав: буханка, яйцо, соль, перец, колбаса, сыр, растительное масло

Горячие бутерброды готовятся легко и быстро. Они восхитительны и сытны с колбасой, сыром и яйцом. Их готовят и в микроволновке, и в духовке, но проще всего это сделать на сковороде.
Состав:
— батон — 3-4 ломтика;
— яйца — 1 шт;
— соль — 1 щепотка;
— перец черный — 1 щепотка;
— колбаса вареная — 50 гр;
— колбаса копченая — 50 гр;
— сыр твердый — 30 гр;
— масло растительное.

10.05.2018

Бутерброды с сельдью

Состав: сельдь, черный хлеб, лук, яйца, масло сливочное, салат

Очень люблю бутерброды с черным хлебом и селедкой. Очень часто готовлю их даже к праздничному столу.

Состав:

— сельдь — 200 грамм,
— хлеб черный — 200 грамм,
— лук — 2 шт.,
— яйца — 2-3 шт.,
— масло сливочное — 70-80 грамм,
— листья салата.

24.02.2018

Бутерброды с лососем и авокадо

Состав: авокадо, лимон, лосось, хлеб, соль, перец, зелень

Бутерброды всегда готовятся к праздничному столу. Сегодня я приготовила для вас отличный рецепт моих любимых бутербродов с авокадо и лососем.

Состав:

— 1 авокадо,
— пол лимона,
— 100 г лосося,
— 3-4 ломтика хлеба,
— соль,
— перец черный,
— зелень.

18.02.2018

Горячие бутерброды с картофелем на сковороде

Состав: буханка, картофель, чеснок, яйца, соль, перец, растительное масло

Если дома не осталось сыра или колбасы, и вы хотите быстро и сытно перекусить, то вы можете приготовить вкусные горячие бутерброды с яйцами. и картофель. Для их приготовления не нужна духовка или микроволновая печь — они готовятся на обычной сковороде.

Состав:
— буханка — 0.5 шт;
— картофель сырой — 3-4 шт .;
— чеснок — 1-2 зубчика;
— яйца — 1-2 шт;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— масло растительное для жарки.

27.01.2018

Форшмак по-еврейски

Состав: филе сельди, яйца, яблоко, масло сливочное, лук, ржаной хлеб

Готовим простую и очень вкусную закуску из филе сельди — еврейский форшмак. Добавляем в ингредиенты лук, хлеб, яблоко и получаем потрясающе вкусную закуску, которая не останется незамеченной ни в повседневном меню, ни на праздничном столе.

Состав:
— 150 г филе сельди,
— половина кислого яблока,
— 2 куриных яйца,
— 70 г лука,
— 1 ломтик ржаного хлеба,
— 70 г сливочного масла.

12.01.2018

Праздничные бутерброды с киви

Состав: киви, сыр, хлеб, крабовые палочки, чеснок, майонез

Бутерброды с киви и крабовыми палочками выглядят очень аппетитно, да и вкус такой закуски очень интересный. Поэтому смело готовьте их к празднику — не пожалеете! И мы предоставим вам рецепт.

Состав:
— киви — 200 гр;
— сыр — 100 гр;
— хлеб для бутербродов белый;
— крабовые палочки — 50 гр;
— чеснок — 2 зубчика;
— майонез — 60-70 гр.

12.12.2017

Сэндвич-салат «Божья коровка»

Состав: батон, яйца, сыр плавленый, чеснок, петрушка, помидоры, маслины, майонез, соль

Украшение детских блюд — неотъемлемая часть подготовки к детскому празднику.Оригинально и интересно смотрятся яичные грибы, салат из моркови или ёжики с рисом. Однако оригинальную подачу можно придумать даже для самых простых блюд. Например, бутерброд — салат на день рождения или даже просто на завтрак приятно украсить, сделав их в виде божьих коровок.

Продукция:

— сыр плавленый — 1 шт .;
— сельдерей или петрушка с крупными листьями — 1 пучок;
— оливки — 2 шт .;
— соль — по вкусу;
— каравай квадратный — 4 штуки;
— яйца — 2 шт.;
— чеснок — по желанию;
— помидоры — 2 шт .;
— майонез — по вкусу.

09.12.2017

Необычные бутерброды с киви

Состав: буханка, сыр, киви, яйцо, майонез, соль, чеснок, перец

Эти необычные бутерброды легко приготовить. Подробно описал рецепт. Прекрасно смотрятся недорогие бутерброды.

Состав:

— 5-6 ломтиков серого хлеба или хлеба;
— 1 сыр плавленый;
— 40 граммов голландского сыра;
— 1 киви;
— 1 яйцо;
— 1 ст.майонез;
— 1 зубчик чеснока;
— соль;
— перец черный молотый;
— перец чили.

02.12.2017

Вкусные бутерброды со шпротами

Состав: черный хлеб, чеснок, яйцо, майонез, килька, помидор, лимон, петрушка

Сегодня я хочу предложить вам приготовить вкусные бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами. Рецепт очень простой. В качестве закуски он станет отличным вариантом для любого праздничного стола.

Состав:

— 6-8 ломтиков черного хлеба;
— 1 зубчик чеснока;
— 2 яйца;
— 2 ст.майонез;
— 100 грамм кильки в масле;
— 1 помидор;
— 1 долька лимона;
— петрушка.

14.11.2017

Бутерброды Doggie на Новый год 2018

Состав: салями, сыр, хлеб, масло, зелень, перец, помидор

Самые простые бутерброды могут быть очень красочными и тематическими. На этот Новый 2018 год можно приготовить забавные бутерброды с собачьей мордочкой. В их состав входит сыр и колбаса, так что тоже будет очень вкусно!

Состав:
— хлеб — 2 ломтика;
— колбаса салями — 2 ломтика;
— сыр твердый — 2 ломтика;
— масло сливочное — 20 гр;
— зелень — 6-7 стеблей;
— перец горошком для украшения;
— помидор для украшения.

26.06.2017

Горячие бутерброды

Состав: сайра, батон, яйцо, лук, сыр, майонез, масло сливочное, зелень, вишня

Если вам нравятся горячие бутерброды, приготовленные в духовке, то советуем обязательно попробовать приготовить их с сайрой — вариант очень интересный. и эффективный, и к тому же очень недорогой.

Состав:
— 1 банка сайры консервированной в масле;
— 300 грамм батона;
— 2 яйца;
— 50 грамм репчатого лука;
— 60 грамм твердого сыра;
— 50 грамм майонеза;
— масло растительное;
— зелень;
— вишня.

24.03.2017

Бутерброд с лососем и авокадо

Состав: хлеб, копченый лосось, авокадо, сливочный сыр, лук, салат, соль

Если вы любите рыбные блюда и бутерброды, то я предлагаю вам объединить эти пристрастия и приготовить восхитительный бутерброд с лососем, авокадо и сливочным сыром. Рецепт с фото поможет сделать это быстро и легко.

Состав:
— булочка — 2 шт,
— авокадо — 1/2 шт,
— филе лосося холодного копчения — 30 гр,
— лук — 1/2 шт,
— сыр сливочный Филадельфия 4 ч.
— листья салата — 2 шт,
— соль по вкусу.

24.03.2017

Бутерброды с яйцом и чесноком

Состав: яйцо, буханка, чеснок, майонез, масло

Не нужно полдня стоять на кухне, чтобы приготовить вкусную закуску. Можно использовать очень простой рецепт тостов с яйцом и чесноком, и на вашем столе будет чудесное блюдо — сытное и аппетитное.

Состав:
— 3-4 яйца;
— 0,5 батона;
— 2-3 зубчика чеснока;
— 2 = 3 ст.ложки майонеза;
— масло растительное — для жарки батона.

17.03.2017

Бутерброды с сыром и помидорами

Состав: хлеб, масло сливочное, майонез, чеснок, помидор, петрушка, зелень

Предлагаем Вам один из простых, но очень вкусных вариантов приготовления бутерброда. Как известно, помидоры очень хорошо сочетаются с сырами. Это то, на чем мы решили сосредоточиться. Подробнее читайте в нашем фото рецепте.

Продукты по рецепту:
— 4 ломтика белого хлеба,
— 1 ст. ложка сливочного масла
— 40 г майонеза,
— зубчик чеснока,
— небольшой помидор,
— 70 г твердого сыра,
— петрушка свежая,
— сухие итальянские травы по вкусу.

15.03.2017

Чизкейки

Состав: булочка, масло, сыр

Обычно мы всегда поздно утром, поэтому я уверен, что этот простой и быстрый рецепт горячих сырных бутербродов вам пригодится. Такие вкусные хлебцы можно приготовить как в духовке, так и в микроволновке.

Состав:

— 2 рулета,
— 50 г сливочного масла,
— 100 г твердого сыра.

11.03.2017

Домашние бургеры с куриной котлетой

Состав: булочка, красный лук, помидор, яйцо, сыр, укроп, масло, уксус, майонез, мука, соус, йогурт, соль

По этому простому рецепту можно приготовить вкуснейшие домашние котлеты с куриной котлетой, которые будут в ничем не уступает покупным.

Состав:

— 2 булочки для гамбургеров,
— 160 граммов куриного фарша,
— половина красного лука репчатого,
— 60 граммов помидоров,
— 2 куриных яйца,
— половина плавленого сыра,
— горсть укропа / петрушки / салата
— 60 мл.масло подсолнечное,
— 30 мл. винный уксус
— 30 мл. майонез,
— мука 60 грамм,
— 30 мл. Соус BBQ,
— 30 мл. йогурт,
— треть ч. морская соль,
— треть ч. молотый черный перец.

Состав:

Печень трески — 2 банки по 100 гр.
Яйца — 3-4 штуки
Тертый твердый сыр — количество необязательно
· майонез
Французский батон
2 зубчика чеснока
· Укроп
Зеленый лук для украшения

Приготовление :

Разрезать буханку на кусочки и обжарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть на терке, печень трески раздавить вилкой.
Смешать с сыром, измельченным укропом и майонезом.
Кусочки батона натереть на терке (по желанию чеснок с двух сторон),
выложить на них начинку.
Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

2. Бутерброды с красной икрой.

Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой:

Пшеничный или ржаной хлеб,
· Красная икра,
· масло,
Лимон,
Укроп, петрушка
Рецепт и украшение для бутербродов с красной икрой:

Нарезать хлеб на кусочки тонкие дольки в форме сердечек (как на фото), ромбов, треугольников или звездочек.
Смажьте маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).
Бока будущего бутерброда, смазанные сливочным маслом, обмакиваем в мелко нарезанный укроп — у вас получится зеленая кайма.
На бутерброд кладем икру (сколько бы она ни была, но только в 1 слой).
Украшаем бутерброд дольками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла с помощью кулинарного шприца и розочки из сливочного масла.

Получились вкусные и очень красивые бутерброды к праздничному столу.

3. Бутерброды «Божьи коровки» ..

Состав:

Ломтики хлеба
Красная рыба (лосось, форель, горубша, лосось)
· Масло
· Помидоры
Оливки без косточек
· Петрушка

Приготовление:

1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
2. Возьмите буханку, разрежьте каждый ломтик пополам.
3. Смажьте каждую половину ломтика сливочным маслом.
4. Сверху кладем кусок красной рыбы.
5. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам.Не обрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.
6. Сделайте голову божьей коровки из оливкового масла, разрезанного пополам.
7. Сделайте пятна для божьей коровки из мелко нарезанных оливок.
8. На красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки! Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей

4. Закуска из божьих коровок

Ингредиенты:

Гренки
· Сыр
· Чеснок
· Майонез
Помидоры черри
Оливки
· Укроп
Листья салата

Приготовление:

1) Нарезать белый тостовый хлеб тонкие квадратные кусочки размером 5 на 5 сантиметров немного обжарить в небольшом количестве сливочного масла на сковороде.

2) Делаем первый слой бутерброда: натираем твердый сыр, давим чеснок, смешиваем сыр с чесноком и майонезом. Посыпать мелко нарезанным салатом и укропом.

3) Второй слой бутерброда — божья коровка.
Помидор черри разрезать пополам, срезать один край, там будет голова божьей коровки, сделать на помидоре продольный надрез, разделив будущие крылышки.

4) Делаем голову из половинки оливы, глазки прорисовываем майонезом или выкладываем кунжутом, из маслин вырезаем точки на спинке.

5) Уложить слои на бутерброд, посыпать мелко нарезанным укропом и украсить веточками петрушки.

Это самый вкусный масляный крем, который я когда-либо пробовала. По вкусу она очень похожа на красную икру, всегда идет на ура! Мама много лет назад «принесла» рецепт от гостей, и теперь этот паштет у нас есть очень часто!

Состав:

Селедка — 1 штука
Сливочное масло — 150 г
Плавленый сыр — 2 штуки
Морковь (маленькая) — 3 штуки

Приготовление:

Очистить сельдь от внутренностей, кожи и костей.Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, творог перекрутите через мясорубку и перемешайте. Мазок готов. В холодильнике хранится до 5 суток (точно не знаю, так много никогда не стояла).
Можно намазать на хлеб, буханку, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйцами, огурцами, помидорами. Приятного аппетита!
Я несколько раз проводил эксперимент, давал откусить бутерброд и просил сказать, с чем он был, все единогласно, конечно же, с красной икрой !! Так что дешево и сердито, но вкусно…

6. Итальянские кростини.

Crostini — миниатюрные хрустящие бутерброды, популярные в Италии. Вы можете положить что-нибудь сверху или что-нибудь в холодильнике, только не забудьте обжарить ломтики хлеба и сбрызнуть их оливковым маслом. Отличное угощение для неожиданных гостей

Ингредиенты
Половина багета
2 столовые ложки оливкового масла
4 ломтика бекона
1/3 стакана майонеза
1/4 стакана соуса сальса
1/4 стакана соуса чили
· Сыр
Руккола
· Помидор
Кинза
· Черный перец

Препарат
1.Багет нарезать. У нас должно получиться 8 ломтиков.
2. Разогреть сковороду, налить в нее оливковое масло, поджарить хлеб и поперчить.
3. В кружке смешайте майонез, сальсу и перец чили.
4. Намажьте полученной смесью ломтики хлеба.
5. Три тертого сыра и сверху посыпать бутерброды.
6. Теперь обжарьте бекон.
7. Бекон разрезать пополам и выложить на дольки. Сыр немного растает. Это то, что нам нужно. Сверху выложить рукколу.
8. Затем добавить нарезанные помидоры и кинзу.

7. Горячие бутерброды с сыром.

· Хлеб белый — 400 гр.
С / к колбаса — 150 гр. (Можно любой)
· Сыр — 100 гр.
Майонез — 3-4 ст. Ложки.
Маринованные корнишоны — 7 шт.
· Перец красный болгарский — 1 шт.
· Зелень петрушки.
Яйца -2 шт.

Для приготовления бутербродов вы можете взять любую колбасу, ветчину и т.д. на свой вкус. Для начала нарезаем хлеб небольшими кусочками, например на бутерброды потратила целую буханку.
Теперь колбаску нарезаем кубиками.
Мы также нарезаем маринованные огурцы небольшими кубиками.
У болгарского перца удаляем косточки и тоже нарезаем мелкими кубиками.
После этого измельчаем зелень.
Все нарезанные продукты отправляем в одну емкость, добавляем к ним сырые яйца и перемешиваем.
Далее смажьте противень маслом.
Выложить белый хлеб на противень и смазать майонезом.
Выложить приготовленную начинку поверх майонеза.
Осталось натереть сыр на средней терке.
И посыпать ими наши бутерброды.
Теперь запекаем бутерброды в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 5-7 минут, до золотистой сырной корочки.
Все наши бутерброды с горячим сыром готовы. А любителям острого можно посыпать бутерброды черным перцем.

8. Бутерброды с грибами и сыром.

Вкусные горячие бутерброды с грибами и моцареллой обязательно станут любимым блюдом всей семьи. Ведь готовятся всего за 5-7 минут, очень легко и очень быстро, что так ценится в наше время.Также важно, чтобы это было совсем не дорого и не требовало большого опыта.

Состав:

1 багет
3 зубчика чеснока
200 гр свежих грибов
· 2 ст. ложки оливкового масла
200 гр сыра моцарелла
Приправы по желанию
· Соль перец

Ставим духовку на решетку. Багет разрезать поперек, выложить на лист и поставить в духовку на 2-3 минуты.

Нагрейте масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.Добавить грибы и жарить еще 5 минут. Соль и перец.

Выложить грибы на поджаренный багет, а сверху положить несколько ломтиков сыра моцарелла. Вы можете положить его в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился, или вы можете поместить его в предварительно разогретую духовку, что я сделал. Сыр слегка подрумянится. Посыпать любимыми специями.

Бутерброды сочные, ароматные, хрустящие и очень вкусные.

9. Горячие бутерброды в спешке.

Что может быть лучше в случае прибытия неожиданных гостей, чем быстрые горячие бутерброды.Можно, конечно, приготовить и холодные, но гораздо вкуснее и сытнее будут, например, горячие бутерброды с фаршем или ветчиной или с помидорами или … Что ж, не буду вас мучить. Вот пара рецептов, которые помогут вам в трудную минуту.

Так что, конечно, вы можете быстро пожарить мясо, но все же, помимо других закусок, солений и варенья, вашим гостям обязательно понравятся быстрые горячие бутерброды:

Горячий бутерброд с мясным фаршем.

Пропорции делаем на глаз, а количество полностью зависит от количества ваших гостей.

Нам понадобится:

· хлеб,
· фарш,
· масло,
· майонез,
· чеснок,
маринованный или маринованный огурец,
· зелень,

Приготовление:

Хлеб разрезать и смазать сверху с не толстым слоем сливочного масла. Выложите слой фарша поверх сливочного масла (приправленного солью и перцем по вкусу). Три чеснока на мелкой терке или можно выдавить чеснок и смешать с майонезом. Так же выкладываем эту смесь поверх фарша.

Выкладываем бутерброды на сковороду и ставим в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут. Готовый бутерброд украсить дольками маринованного огурца и веточками зелени. Еще можно запечь горячие бутерброды в микроволновке, тогда времени на приготовление уйдет еще меньше.

Сэндвич с горячей ветчиной.

Нам понадобится:

· хлеб,
· майонез,
Ветчина,
Свежие помидоры,
· сыр,

Приготовление:

Намазать майонезом на ломтики хлеба, сверху положить ветчину, дольки свежих помидоров и накрыть крышкой. все с тонкими ломтиками сыра.Выпекаем в той же духовке, пока сыр не растает (2 — 3 минуты)

Бутерброды можно подавать на широком блюде, выложенном на листьях салата. Вот как простые рецепты горячих бутербродов на скорую руку помогут вам, когда гости уже на пороге!

10. Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини).

Состав:
· Копченый лосось
Свежая моцарелла
Свежий багет
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Мед — 1 чайная ложка
Соевый соус — 2 чайные ложки
Чесночный порошок — 1 чайная ложка
Зеленый лук — 2 столовые ложки

Приготовление:
Нарезать ломтиками хлеба и смажьте его оливковым маслом.Обжарить в духовке до хрустящей корочки.
Положите ломтик моцареллы и лосося на каждый кусок багета (размер на ваш выбор).
В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок.
Посыпьте этой смесью каждый бутерброд, посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.

Ни один праздничный обед не обходится без бутербродов. И совершенно не важно, готовите вы бутерброды на Новый год или бутерброды на день рождения, это всегда огромное поле для полета фантазии.Но как бы то ни было, бутерброды на праздничном столе подразумевают приготовление их из традиционных ингредиентов, а хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.

Поклонникам горячих бутербродов обязательно понравится эта подборка, где можно также подсмотреть идеи для праздничных бутербродов.

А если вы собираетесь немного отклониться от традиционного застолья и устроить, то добро пожаловать в раздел с. Для вашего удобства я собрала все бутерброды для праздничного стола на отдельной странице.Так что не забудьте добавить страницу в закладки!

Бутерброды на черном хлебе с селедкой

Сегодня я хочу вам рассказать, как красиво и оригинально подавать классические бутерброды с селедкой на черном хлебе. Благодаря эффектной подаче и удачному сочетанию ингредиентов эта закуска одна из первых исчезла со стола. О том, как готовить, см. .

Бутерброды с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Если вы ищете простой бюджетный вариант закуски, то думаю рецепт недорогих бутербродов с тунцом вам подойдет.Несмотря на то, что это блюдо быстро и легко готовится, для его приготовления потребуются вполне доступные ингредиенты. Ярко и аппетитно будут смотреться такие бутерброды с консервированным тунцом и яйцом с огурцом. Смотрите рецепт с пошаговыми фото

Бутерброды со шпротами на праздничном столе с солеными огурцами

Увидеть, как приготовить на праздничном столе бутерброды со шпротами и солеными огурцами, можно (рецепт с фото пошагово).

Бутерброды с красной рыбой и лимоном

Как приготовить бутерброды к праздничному столу с красной рыбой и лимоном (рецепт с фото пошагово), я писала.

Бутерброды с печенью трески

Как приготовить вкусные бутерброды к праздничному столу с печенью трески, я писала.

Бутерброды с баклажанами и томатами

Эти бутерброды идеальны на завтрак или полдник, их можно подавать в качестве закуски к праздничному столу. Этот рецепт подходит для. Вы можете приготовить на гриле свежий хлеб и баклажаны для получения еще лучших результатов. Если вы хотите, чтобы бутерброды с жареными баклажанами и помидорами были более сытными, дополните их кусочком твердого сыра или кусочком домашней вареной свинины.Готовую закуску лучше всего подавать сразу после приготовления, пока хлеб останется хрустящим. Как приготовить смотрите.

Бутерброды с красной икрой и сыром

Вы можете посмотреть рецепт бутербродов с красной икрой и сыром.

Бутерброды с красной рыбой и пастой из сыра и сметаны

Вы узнаете, как приготовить вкусные бутерброды с красной рыбой, сыром и пастой со сметаной.

Праздничные бутерброды с икрой «Божьи коровки»

Состав:

• Белый хлеб
• Икра красная
• масло сливочное
• помидоры черри
• маслины без косточек
• листовой салат
• горох консервированный

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.Половину бутерброда намазать красной икрой, а вторую половину накрыть листом зеленого салата. На каждый бутерброд выкладываем половину помидора черри, из половинки оливы делаем голову, а глазки божьей коровки промазываем майонезом.

Из мелко нарезанных оливок делаем точки на божьих коровках, а из нарезанных соломкой оливок выкладываем ножки. Украшаем бутерброды консервированным зеленым горошком.

Бутерброды на праздничный стол с красной икрой на сухарях

Состав:

• Крекеры без сахара (большие)
• Масло сливочное
• Икра красная
• Лук зеленый
• Черные оливки без косточек

Подготовка:

Намазать крекеры сливочным маслом.Лук и оливки мелко нарезать. Раскладываем икру, лук и оливки на сухариках по диагонали, как на фото.

Праздничные бутерброды с селедкой и сливочным сыром

Состав:

• 200г слабосоленой сельди,
• 2 плавленых сыра,
• 50г вареной моркови,
• 50 г сливочного масла (твердого)
• Белый хлеб

Подготовка:

Все ингредиенты мелко нарезать, положить в миску и поставить в холодильник.

Достаньте охлажденную закуску из холодильника, слегка размешайте, чтобы выделялись кусочки ингредиентов закуски.

Эту закуску можно выложить на ломтики обычного хлеба, положить в тарталетки или хлопья из слоеного теста. Украсить зеленью при подаче.

Вы можете посмотреть рецепт с пошаговыми фото.

Праздничные бутерброды с икрой «Новогодние грибы»

К новогоднему столу!

Нарезать грибы с каравая кулинарными формами.

Намазка плавленым сливочным сыром.

Икру намазать на шапку.

Ножку посыпать маком.

Украсить зеленью.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами и овощами

Состав:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• помидоры
• огурцы
• майонез
• масло растительное
• укроп
• чеснок

Подготовка:

Обжарить хлеб на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком и намазать майонезом

На каждый бутерброд положить 1-2 шпрота и дольки огурца.

Сверху кладем кольца помидора, украшаем веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Предлагаю приготовить вкусные и красивые бутерброды к праздничному столу с красной рыбой и оливками. В качестве основы для них можно использовать как классический белый, так и черный цельнозерновой хлеб. Для приготовления бутербродов подходит любая красная рыба: семга, форель, горбуша или кета.Готовое малосоленое рыбное филе можно купить в супермаркете или заранее посолить дома, используя любимые специи. Как приготовить см.

Бутерброды с красной рыбкой «Божьи коровки»

Состав:

• Белый хлеб
• масло сливочное
• Помидоры черри
• слабосоленый лосось или форель
• маслины без косточек
• майонез
• петрушка
  

Подготовка:

Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.

Положите сверху кусок рыбы.

Возьмите помидоры, разрежьте их пополам.

Не разрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из оливкового масла, разрезанного пополам.

Сделайте пятна для божьей коровки из мелко нарезанных кусочков оливок, а глазки — каплями майонеза. На красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки!

Рецепт с фото, как приготовить бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки» см.

Бутерброды со шпротами и яйцом

Состав:

• буханка
• шпроты в масле
• майонез
• помидоры
• огурцы
• яйца вареные
• чеснок

Подготовка:

Буханку нарезать порциями и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Натереть обжаренный хлеб чесноком и намазать майонезом.

На бутерброды выложить шпроты, ломтики огурца, помидора и кружок яйца.

Подавать бутерброды со шпротами на листьях салата. Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Праздничные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Состав:

• черный тостовый хлеб
• сливочный сыр Филадельфия или Буко
• Лосось слабосоленый
• листья салата

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать сливочным сыром.

Положите сверху лист салата и кусок рыбы.

Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Состав:

• черный тостовый хлеб
• филе кильки
• Икра красная
• морковь отварная
• свекла вареная
• Красный лук
• майонез
• петрушка

Подготовка:

Подсушите хлеб в духовке и, когда он остынет, намазать майонезом.

Сначала выложите на хлеб ломтики свеклы и моркови.

Затем выложите филе кильки и красную икру.

Украсить бутерброды полукольцами красного лука и петрушки.

Состав:

• буханка
• икра черная
• Масло горчичное
• Яйцо вареное
• петрушка

Подготовка:

Разрезать буханку на порционные части.

Смешайте 1: 1 масло и горчицу.

Намазать хлеб маслом, выложить икру.

Сверху выложить горчичное масло, кружок яиц и веточку петрушки.

Состав:

• буханка
• Икра красная
• масло сливочное
• маслины лимонные
• петрушка

Подготовка:

Буханку нарезать порциями и намазать сливочным маслом.

Сверху с икрой и кружочком яиц.

Украсить бутерброды черными оливками, долькой лимона и петрушкой.

Бутерброды для праздничного стола с сардинами

Если вы хотите угостить друзей и родных вкусной закуской, приготовьте к праздничному столу бутерброды с консервированными сардинами. Это просто, быстро и недорого. Закуска получается не только вкусной и сытной, но и красивой, что немаловажно. Как приготовить см.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Состав:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• масло сливочное
• свежий огурец
• зеленый лук

Популярные рецепты бутербродов быстрого приготовления на все случаи жизни.

Вашему вниманию предлагается обзор вкусных, быстро готовящихся и популярных бутербродов на все случаи жизни.

Быстрые бутерброды для гостей

Ситуация всем знакома: гости на пороге, а в холодильнике — «мышь виснет». Бежать в магазин поздно, а готовить любимые семейные угощения некогда. Бутерброды — лучший вариант, чтобы накормить гостей быстро, сытно и вкусно. Предлагаем топ-5 бутербродов на быстрые закуски из серии: «Вы нас не ждали, а мы пришли!»

Бутерброды с сырными закусками и шпротами

Ингредиенты для этих бутербродов обычно можно найти в каждом доме: сливочный сыр, банка кильки, чеснок и майонез.

Обязательно брать :

• буханка — 1 шт.
• сыр плавленый — 1 шт.
• консервы «Шпроты» — 1 банка
• чеснок — 2-3 зуба
• майонез — 200 г
• перец

Подготовка

1. Плавленый сыр замешивают вилкой или натирают на мелкой терке.
2. Добавить к сыру 2-3 измельченных зубчика чеснока, перец и смешать с майонезом.
3. Кусочки батона намазывают сырной массой.
4. Положите на бутерброд 1 кильку.
5. Закуска выкладывается на блюдо и украшается всем, что есть на данный момент: тертым сыром, маслинами, помидорами, перцем, зеленью.

Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом

Вкусные итальянские бутерброды — bruschetta готовятся быстро, вкусно и необычайно привлекательно смотрятся на столе. Ваши гости будут приятно удивлены красотой и необыкновенным вкусом этих бутербродов.

Обязательно брать :

• буханка или тостовый белый хлеб — 1 шт.
• помидора спелых — 1-2 шт.
• сыр моцарелла — 50 г
• чеснок — 2-3 зуба
• оливковое масло
• перец черный молотый
• базилик зеленый — несколько листочков

Подготовка

1. Нарежьте белый хлеб или буханку на порционные части.
2. Хлеб обжаривается на сухой сковороде до золотистого цвета. Будет лучше, если вы воспользуетесь сковородой-грилем.
3. Натрите каждый поджаренный кусок измельченным чесноком и заправьте оливковым маслом. Если бы в хозяйстве такого не было, на худой конец можно обойтись семечками, хочется верить, что итальянцы на эту замену не обидятся!
4. 1-2 спелых помидора ошпарить кипятком и очистить от кожуры. Каждый помидор разрезают на половинки и ложкой вынимают семена. Мякоть томатов нарезать кусочками, посолить и поперчить по вкусу.
5. Сыр моцарелла нарезать небольшими кубиками и намазать на поджаренные ломтики хлеба.Опять же, предлагаем бюджетный вариант: вместо моцареллы можно взять любимый плавленый сыр. Будет вкусно — не сомневайтесь!
6. На сыр кладут томатную массу и украшают листьями базилика или любой зеленью.

Поджаренные бутерброды-тосты с яичницей, беконом, помидорами и зеленью

Обязательно брать :

• буханка для тостов — 1 шт.
• чеснок — 2-3 зуба
• яйца — 1 шт.
• молоко — 2 ст. ложки
• зелени — небольшой пучок
• масло сливочное — 20 г
• бекон — 200 г
• помидоры — 2-3 шт.
• майонез — 200 г

Подготовка

1. Квадратные кусочки хлеба обжариваются в тостере.
2. Натрите тост зубчиком чеснока.
3. Два яйца смешать с двумя столовыми ложками молока, солить.
4. Зелень измельчают и смешивают с полуфабрикатом из омлета.
5. Омлет обжаривается на сливочном масле, охлаждается и нарезается до размера тоста.
6. Ломтик омлета с зеленью, ломтик бекона и тонкие кружочки помидоров выкладывают на квадраты хлеба.
7. Тост заправлен небольшим количеством майонеза и покрыт ломтиком поджаренного хлеба.
8. Бутерброды нарезаны по диагонали и разложены на блюде.

Быстрые канапе

• Канапе или маленькие бутерброды на один укус могут накормить ваших гостей, удивив разнообразием, красотой и неповторимым вкусом.Их можно приготовить из любых продуктов, которые у вас есть, даже в минимальных количествах. Чем разнообразнее будут канапе, тем привлекательнее они будут на общем блюде.
• Проявите творческий подход и украсьте маленькие бутерброды по своему вкусу. Для канапе можно использовать любую выпечку: батон, ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб, булочки, тостовый хлеб, хрустящий хлеб.
• Принципиальное отличие канапе от обычных бутербродов заключается в их небольшом размере на один укус. Из хлеба вырезаются различные геометрические фигуры: квадраты, треугольники, ромбы, круги.
• Канапе обжариваются до хрустящей корочки в масле или без масла на сковороде. Главное, не превращайте канапе в панировочные сухари, середина бутерброда должна оставаться мягкой. Можно использовать для бутербродов и необжаренного хлеба, дело вкуса.

Вот примеры самых неприхотливых канапе.

• Ломтики хлеба смазываем майонезом. Сверху кладем кусок вареной колбасы, затем кусочек маринованного огурца и, как парус, четверть вареного яйца.Состав скалывается зубочисткой или шпажкой.
• Слои канапе: тонкий слой горчицы, кусок копченого бекона и кружок маринованного огурца.
• Слои на канапе: масло сливочное, кусок твердого сыра, ветчина, оливки.
• Слои на канапе: сливочное масло, кусочек филе сельди, кусочек вареного яйца, перья зеленого лука.
• Слои канапе: кружок свежих помидоров, кусок сыра, оливки.

Французский хрустящий хлеб на десерт

На десерт, к чаю или чашке кофе подойдут хрустящие кусочки хлеба в кукурузных хлопьях.

Обязательно брать :

• буханка — 1шт.
• кукурузные хлопья — 200 г
• яйца — 2 шт.
• молоко — 2 ст. ложки
• специи: ванильный сахар, корица, мускатный орех — по щепотке
• масло сливочное — 50 г
• масло подсолнечное — 50 г

Подготовка

1. Взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками молока вилкой или венчиком.
2. Добавьте щепотку ванильного сахара, корицу и мускатный орех.Эти ароматические добавки улучшат вкус и аромат десерта. Но если на данный момент специй нет, то можно обойтись и без них.
3. Кукурузные хлопья измельчаю в крошку.
4. Нарезать белый хлеб или буханку небольшими кубиками без корочки.
5. Смесь сливочного и растительного масел, взятых в равных пропорциях, растапливают на сковороде.
6. Ломтики хлеба обмакивают в яичной смеси, а затем в измельченные кукурузные хлопья.
7. Хлебцы обжариваются в масле с двух сторон до золотистой корочки.

Горячие бутерброды на быстрой сковороде на сковороде: рецепт

Лук горячих бутербродов покорит ваших гостей. Готовятся они просто и быстро с минимумом еды.

Обязательно брать :

• буханка — 1 шт.
• репчатый лук — 2-3 шт.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 1 чайная ложка
• сыр твердый — 20 г
• масло подсолнечное

Подготовка

1. Лук нарезать небольшими кубиками.
2. Взбить яйцо со щепоткой соли и добавить лук.
3. Насыпьте чайную ложку муки и немного тертого сыра.
4. Тщательно перемешайте луковую смесь.
5. На кусочки батона наносится луковая начинка.
6. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и аккуратно выложите бутерброды луком.
7. Гренки обжариваются с двух сторон до румяной корочки.

Быстрые быстрые бутерброды на завтрак: рецепты

Бутерброды со здоровьем

Завтрак должен быть вкусным, полезным и сытным.Бутерброды с творожной массой и зеленью будут полезны и обеспечат организм энергией до обеда.

• хлеб зерновой — 1 шт.
• творог — 200 г
• сметана — 2 столовые ложки
• помидоров — 2 шт.
• зелень — 1 пучок
• зеленый лук — 3-4 пера
• руккола — несколько стеблей

Подготовка

1. Измельчите творог через сито до однородной массы.
2. Добавьте сметану и при желании немного соли.
3. Укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук мелко нарезать.
4. Зелень смешать с творожной массой.
5. Зерновые чипсы смазываются полученной массой и сверху кладутся стебли рукколы, листья базилика или зеленый салат.
6. Сэндвичи можно украсить круглыми дольками свежих помидоров.

Яйцо и сырные гренки

Горячая буханка хлеба с яйцом и сыром — любимый завтрак детей и взрослых.Готовится быстро и съедается за один раз. К таким гренкам подойдут чай, горячий напиток из шиповника и, конечно же, кофе.

Обязательно брать :

• буханка — 1 шт.
• яйца — 2 шт.
• молоко — 4 столовые ложки
• масло сливочное — 1 столовая ложка
• сыр — 30 г
• зелень — 1 пучок

Подготовка

1. Взбить два яйца с 4 столовыми ложками молока и солью по вкусу
2. Ломтики батона окунают в яичную смесь и обжаривают на сковороде в масле с двух сторон.
3. Горячие гренки выложить на блюдо, посыпать тертым сыром и зеленым луком.

Конверты с тостами из лаваша

Горячие бутерброды на завтрак, в которых вместо хлеба используется лаваш, — идеальное решение для быстрого и сытного завтрака. А если заготовку для бутербродов приготовить вечером и поставить на хранение в холодильник, то на приготовление завтрака уйдет минимум времени. А свободные 5-10 минут можно потратить на себя любимой: сделать несколько физических упражнений или посвятить это более основательному макияжу или прическе.

Обязательно брать :

• лаваш — 1 лист
• сыр твердый — 100 г
• ветчина — 150 г
• яйцо — 1 шт.
• масло растительное

Подготовка

1. Лаваш нарезанный квадратами.
2. Кусок твердого сыра и ветчины выкладывают по диагонали с одной стороны (можно взять вареную колбасу).
3. Края квадрата лаваша намазаны взбитым сырым яйцом.
4. Покройте начинку второй половиной лаваша и прижмите края пальцами.
5. Конверты из лаваша обжариваются на сковороде на растительном масле до коричневого цвета.
6. Блюдо предназначено для горячего употребления.

Летние быстрые бутерброды: рецепты

В жаркие летние дни бутерброды готовят с различными овощами и фруктами. Такие рецепты не должны содержать калорийных продуктов. Летние бутерброды должны утолять голод, но при этом быть легкими и низкокалорийными.

Канапе с сыром фета и помидорами черри

1. Маленькие бутерброды можно приготовить на небольшом квадрате поджаренного хлеба или просто на куске сыра.
2. Следующий слой — ломтик свежего огурца и оливок.
3. В верхней части канапе закрепите помидор черри с помощью шпажки или зубочистки.

Бутерброды «Божья коровка»

Этот вариант бутербродов придется по душе и взрослым, и детям.

Обязательно брать :

• хлеб ржаной или зерновой — 1 шт.
• зеленый салат — 50 г
• укроп — 1 пучок
• помидоров черри — 150 г
• маслины черные без косточек — 5-7 шт.
• сметана — 1/4 чайной ложки
• масло растительное — 10 мл

Подготовка

1. Высушенные кусочки ржаного хлеба нарезаем небольшими квадратиками.
2. Края ломтиков хлеба смачивают растительным маслом и посыпают измельченным укропом.
3. На хлеб намазывают зеленый лист салата и половину помидора черри.
4. Голову кладут из половинки оливы, рисуют глазки из сметаны, на помидор наносят точки от стружки оливы.
5. Красивые «Божьи коровки» станут украшением летнего застолья.

Брускетта с козьим сыром, клубникой, арахисом и мятой

Десертный вариант летнего бутерброда — брускетта с клубникой.

Обязательно брать :

• хлеб зерновой — 1 шт.
• козий сыр мягкий — 150 г
• клубника — 100 г
• арахис поджаренный дробленый — 1 столовая ложка
• мята — несколько листочков

Подготовка

1. Кусочки багета из сушеных зерен намазаны козьим сыром.
2. Свежую клубнику нарезать дольками и выложить на бутерброд.
3. Сверху посыпать измельченным жареным арахисом и листьями мяты.

Быстрые бутерброды на день рождения

День рождения бывает раз в году, поэтому хочется, чтобы стол выглядел празднично и аппетитно. Бутерброды делают именно для этого: взбодриться и перекусить перед подачей основных горячих блюд.

Бутерброды с лососем и красной икрой

Обязательно брать :

• хлеб ржаной или буханка — 1 шт.
• масло сливочное — 50 г
• слабосоленый лосось — 200 г
• икра красная — 1 чайная ложка
• зеленый лук — 3-4 пера
• петрушка — несколько веточек

Подготовка

1. Кусочки свежего ржаного хлеба или буханки слегка смазать мягким сливочным маслом в виде сетки.
2. Кусок малосоленой семги красиво выложен в виде розы.
3. В центр цветка помещено несколько красных яиц.
4. Зеленый лук мелко нарезанный и посыпанный бутербродами.
5. Готовую закуску украсить листом петрушки или сельдерея.

Вы удивите своих гостей бутербродами с киви. Сыр, майонез, хлеб и киви гармонично сочетаются и закуска удивительно быстро исчезает со стола.

Обязательно брать :

• батон багет — 1 шт.
• сыр твердый — 50 г
• майонез — 100 г
• перец черный молотый
• чеснок — 1 зубчик (по желанию)
• киви — 2-3 шт.

Подготовка

1. Багет нарезается порционными ломтиками.
2. Тертый сыр смешать с майонезом и добавить щепотку черного перца. Любители пикантного вкуса могут измельчить еще один зубчик чеснока.
3. Сырная масса выкладывается на кусочки багета, сверху кладется очищенный кусок киви.

Варианты отпуска для канапе

Какой день рождения без вкусных маленьких канапе? Выше мы рассказали о принципах приготовления бутербродов на один укус.Ниже предлагаем подборку фото праздничных канапе.

Быстрые холодные бутерброды: рецепты

Красиво оформленные бутерброды создают праздничное настроение и аппетит. «Изюминкой» праздничного стола являются холодные бутерброды с традиционными ингредиентами: икра, балык, соль, отварная свинина, язык, различные паштеты, оливки, сыр, зелень и другие продукты.

Главное правило подачи таких бутербродов — красивая нарезка и украшение закуски.С помощью своей фантазии и того набора продуктов в холодильнике, который есть на данный момент, можно приготовить множество разных бутербродов. Вот ассортимент холодных бутербродов, которые не требуют длительного приготовления.

Как приготовить быстрые бутерброды на буханке?

Обязательно брать :

багет
• — 1 шт.
• тунец консервированный — 1 банка
• яйца вареные — 2 шт.
• масло сливочное — 100 г
• зеленый лук и зелень — пучок

Подготовка

1. У свежего багета отрежьте «хвостики» и аккуратно снимите мягкую часть.
2. Консервированный тунец размять вилкой и добавить 100 г мягкого сливочного масла.
3. 2 вареных яйца мелко нарезать с зеленым луком и укропом.
4. Все компоненты перемешиваются, туда добавляется мякиш.
5. Полученный фарш плотно набиваем в тюбик из багета и убираем в холодильник на несколько часов.
6. Охлажденный хлеб перед подачей нарезают на порционные части.

Гамбургер сэндвич с домашней котлетой

Хотите почувствовать себя в ресторане быстрого питания — McDonald’s? Это несложно, тем более что от обеда могут остаться несколько аппетитных тефтелей и пара круглых булочек или багет.

Обязательно брать :

• булочки — 6 шт.
• кетчуп — 50-70 г
• лук репчатый — 1 шт.
• огурец маринованный — 1 шт.
• котлеты — 6 шт.

Подготовка

1. Для начала разрежьте булочку на две части.
2. Нижняя плоская сторона заливается кетчупом и кладется тонкими кольцами маринованного лука и половинкой котлеты.
3. Если вы найдете маринованный огурец, то его можно нарезать круглыми дольками и положить на котлету.
4. Затем снова приправить кетчупом и накрыть второй половинкой котлеты и «шляпкой» булочки.

Как приготовить дешевые быстрые бутерброды?

Часто бывает, что из минимума продуктов необходимо приготовить закуску для гостей. Мы поможем вам использовать некоторые приемы в этом несложном деле.

Горячие сэндвичи классические

Вспомним классические горячие бутерброды, приготовленные в микроволновке или духовке. Вкусную закуску можно получить, используя батон, небольшой кусочек вареной или копченой колбасы или 2-3 сосиски. Также вам понадобится 50-100 г сыра (твердого или плавленого).Этого количества хватит на 8-12 горячих бутербродов. Вся хитрость заключается в правильной нарезке колбасных изделий и сыра.

Обязательно брать :

• буханка — 1 шт.
• колбаса — 300 г
• майонез — 100 г
• помидор — 1-2 шт.
• сыр — 50 г
• зелени — небольшой пучок

Подготовка

1. Буханка нарезана кусочками для бутербродов.
2. Колбаса или сосиски нарезать мелкими кубиками.
3. Хлеб немного смазываем майонезом, сверху выкладываем кубики колбасы. Если на ферме есть помидор, его тоже можно пустить в дело и в виде небольших кусочков положить на буханку.
4. Сыр натереть на мелкой терке и обильно посыпать бутербродами.
5. Кусочки хлеба запекаются в горячей духовке или микроволновой печи до плавления сыра.
6. Бутерброды всегда подаются горячими. Последним писком будет украсить закуску измельченной зеленью, если вы обнаружите их в холодильнике.Красивые, сытные и простые в приготовлении горячие бутерброды порадуют ваших гостей.

Многокомпонентный сэндвич

Многокомпонентные бутерброды легко приготовить из кусочков отварной куриной грудки, кетчупа, твердого сыра и салата. Получится сытно и необычно. Бутерброды готовятся быстро и представляют собой разновидность холодной закуски.

Обязательно брать :

• тостовый хлеб — 1 шт.
• чеснок — 1-2 зубца
• масло растительное
• куриная грудка отварная — 200 г
• листья салата — 50 г
• кетчуп — 50 г
• помидоры — 2-3 шт.
• сыр — 100 г

Подготовка

1. На сухой сковороде обжарить квадратные кусочки хлеба без корочки. Хлеб можно брать как белый для тостов, так и ржаной.
2. Квадрат поджаренного хлеба натирают зубчиком чеснока и смазывают растительным маслом.
3. Разложите маленькие кусочки отварной грудки и накройте мясо листьями салата.
4. Полученный бутерброд покрыт еще одним ломтиком поджаренного хлеба, который поливают кетчупом и небольшими кусочками помидора.
5. Сверху кладут тонкий квадрат твердого сыра и салат.
6. Накройте бутерброд ломтиком поджаренного хлеба и аккуратно нарежьте его по диагонали.

5 видов бюджетных бутербродов, видео

Взбитые бутерброды на праздничный стол: рецепты

Украсить стол бутербродами быстро и празднично — не такая уж и сложная задача. Если заранее продумать варианты закусок-бутербродов к торжеству и приобрести необходимые продукты, можно быстро приготовить разнообразные канапе, бутерброды, классические бутерброды.Вот несколько вариантов такой закуски.

Обязательно брать :

• сухарики — 50 г
• сливочно-мягкий сыр — 100 г
• икра красная — 1 столовая ложка
• зелень для украшения

Подготовка

Любой сливочно-мягкий сыр красиво выдавливается на сухарики и украшается зеленью.

Итальянцы любят это блюдо за скорость приготовления, неповторимый вкус и этническую принадлежность.Эта закуска украсит любого.

Обязательно брать :

• хлеб цельнозерновой — 1 шт.
• оливковое масло — 50 г
• помидоры — 2-3 шт.
• Итальянские сухие травы — 1 чайная ложка
• моцарелла — 50 г
• базилик, руккола — несколько листиков
• перец черный

Подготовка

1. Ломтики цельнозернового хлеба слегка подсушивают и заправляют оливковым маслом.
2. На хлеб выкладываем нарезанные кружочки свежих помидоров.
3. Посыпьте их солью, перцем и сухими пряными итальянскими травами.
4. Маленькие кусочки моцареллы кладут поверх помидоров и украшают зеленым базиликом и листьями рукколы.

Бутерброды с красной икрой «Сердце»

Обязательно брать :

• хлеб белый — 1 шт.
• сливочный сыр — 150 г
• масло сливочное — 50 г
• икра красная — 30 г
• укроп — пучок
• лимон — 0.5 шт.
• петрушка — несколько стеблей

Подготовка

1. Свежий белый хлеб нарезать треугольниками и срезать боковые корочки.
2. Смажьте половину ломтиков сливочным сыром и накройте оставшимися ломтиками хлеба.
3. Смажьте сверху мягким маслом и нарисуйте сердечко по краю мягким корнетовым маслом.
4. Сердце заполнено красной икрой.
5. Бока бутербродов смазываем сливочным маслом и посыпаем измельченным укропом.
6. Сэндвичи украшены дольками лимона и листьями петрушки.

Видео: Как можно приготовить самые разные бутерброды на праздник?

Бутерброды для быстрого пикника: рецепты

Свежий воздух, великолепные виды на природу, дружеское общение с близкими, родными и близкими вызывают «звериный» аппетит. Поэтому следует заранее тщательно подготовиться к этому мероприятию.

Овощи, фрукты, закуски и бутерброды отлично подходят для утоления аппетита во время загородной прогулки.Разнообразные бутерброды с сыром, беконом можно перекусить при приготовлении шашлыка, запекании овощей, мяса или рыбы на мангале.

ВАЖНО: Не стоит брать с собой скоропортящиеся продукты на пикник в жаркий день, даже если в вашем распоряжении имеется термосумка.

Зерновые булочки с копченым куриным филе

Обязательно брать :

• булочки зерновые — 6 шт.
• оливковое масло — 30 г
• копченое куриное филе — 200 г
• перец — 1-2 шт.
• сельдерей — несколько стеблей

Подготовка

1. Зерновые булочки разрезать пополам.
2. Дно бутерброда сдобрено небольшим количеством оливкового или кунжутного масла, выкладываются кусочки копченого куриного филе, кольцо свежего перца и лист сельдерея.
3. Пучок закрывается верхом и фиксируется зубочисткой.

Рулетики из лаваша с копченостями и морковью по-корейски

Как хорошо, что хлеб можно заменить лепешками из лаваша! Это удивительное изобретение народов юга покорило европейцев и разнообразило рацион людей во многих странах.Из белого бездрожжевого хлеба в виде тонкой лепешки можно приготовить чудесные рулеты с разными начинками необычайной вкусности.

Причем для начинки можно использовать разные продукты: сыр, вареное и копченое мясо, куриное филе, рыбу, колбасы, овощи, зелень. Есть рецепты лаваша и со сладкой начинкой.

Обязательно брать :

• лаваш — 1 лист
• чеснок — 1-2 зубца
• майонез — 150 г
• копчености — 200 г
• Морковь по-корейски — 100 г
• сыр — 50 г
• укроп — 1 пучок

Подготовка

1. Лист лаваша намазан небольшим количеством майонеза.
2. Порубить 1-2 зубчика чеснока и посыпать лист, смазанный майонезом.
3. Разложите кубики, кусочки копчености, морковь по-корейски.
4. Твердый сыр натереть на терке и посыпать сверху.
5. Пучок укропа мелко покрошить и сверху направить к изделиям.
6. Лист лаваша осторожно скатывают в трубочку и оставляют на несколько часов в холодильнике.
7. Перед употреблением рулет нарезают небольшими порциями.

Детские бутерброды с черникой

Побегав на свежем воздухе, Вашему наверняка захочется съесть что-нибудь сладкое и вкусное.

Требуется взять:

• хлеб зерновой — 1 шт.
• черника — 150 г
• йогурт — 200 г (можно заменить детским творогом)

Подготовка

Ломтики хлеба намазывают творожной смесью или йогуртом, посыпают черникой. Фруктово-ягодные бутерброды для детей. Они понравятся вашему ребенку. К тому же такие закуски будут полезны детям, так как содержат полезную пищу.

Взбиваем бутерброды с вином: рецепты

Требуется закуска, способная подчеркнуть винную ноту, но никоим образом не искажать красивый винный букет.Вино «любит» разные виды сыров, морепродуктов, рыбу, икру, фрукты, орехи. Рассматривая бутерброды к вину, следует учитывать разнообразие и срок выдержки винного продукта.

Столовые сорта вина подаются к легким бутербродам и фруктам. Обогащенные напитки требуют более сытных закусок. Бутерброды также можно рассматривать как закуску-закуску перед подачей основных горячих блюд.

Овощные роллы под красное сухое вино

Закуска сделана на основе мексиканской лепешки из кукурузной муки — лепешек , которую можно заменить нашей любимой лепешкой — лаваш .

Обязательно брать :

• лепешки или лаваш — 1 шт.
• Сыр Филадельфия — 150 г
• зелень — 1 пучок
• лук зеленый — 3-4 стебля
• перец болгарский разноцветный — 2-3 шт.
• морковь — 1 шт.
• огурец свежий — 1 шт.
• Салат Айсберг — 1 головка
• сельдерей черешчатый — 2 шт.
• перец соль

Подготовка

1. Смешайте сыр Филадельфия или другой мягкий сливочный сыр с измельченными травами: петрушкой, укропом, базиликом и зеленым луком.Соль и перец для вкуса.
2. Овощи: сладкий перец, морковь, свежий огурец (без кожуры), салат «Айсберг», черешок сельдерея нарезанный тонкой соломкой.
3. Лепешка для рулетов обильно смазана сырной массой, а овощи выложены полоской.
4. Сверните, заверните в пищевую пленку и оставьте на 2-3 часа в холодильнике.
5. Перед подачей снимите пленку и нарежьте рулет на порционные рулеты.

Бутерброды со вкусом авокадо

Смесь для сэндвичей с соусом из авокадо

Dip авокадо — восхитительный микс для винных бутербродов.В качестве основы можно использовать сухарики, чипсы, кусочки поджаренного хлеба.

Обязательно брать :

• плоды авокадо — 1 шт.
• сыр с голубой плесенью — 50 г
• красная луковица — 1 маленькая луковица
• сметана — 4 столовые ложки
• перец
• лимонный сок — 1 столовая ложка

Подготовка

1. Возьмите мякоть спелого авокадо в миску и замесите ее с любым сыром с голубой плесенью (Pandur Blue, Dor Blue и т. Д.))
2. Очень мелко нарезать небольшой красный лук.
3. Добавьте лук в смесь сыра и авокадо, 4 столовые ложки сметаны и перемешайте в блендере до однородной массы.
4. Посыпать солью, перцем и столовой ложкой лимонного сока. Снова перемешайте.
5. Полученный дип покрывается дном и подается с вином.

Лосось на слоеном тесте с творогом и зеленью

Изумительная и оригинальная по вкусу закуска готовится легко и быстро.Чтобы не слишком заморачиваться, можно класть еду на хлеб, гренки, тосты или несладкое печенье. Но все же попробуйте приготовить закуску из слоеного теста.

Обязательно брать :

• тесто слоеное — 1 л.
• творожный сыр — 200 г
• слабосоленый лосось — 200 г

Подготовка

1. Готовое слоеное тесто раскатать в пласт и выпекать до готовности в духовке 15-20 минут при 200º.
2. После остывания корж намазывают любым творогом, например «Альметте» с чесноком. Посыпать измельченной зеленью.
3. Копченый или малосольный лосось нарезается кусочками и выкладывается на смазанный маслом торт.
4. Лист теста с начинкой разрезается на порции.

Различные виды маленьких бутербродов хорошо сочетаются с винами — канапе

Канапе с кусочками соли и овощами

Брускетта — вариант быстрых бутербродов, видео

Бутербродов на праздничный стол

Для праздничного мероприятия, включающего стол с закусками, предлагаем приготовить бутерброды с салатом из крабовых палочек, огурцов и сливочного сыра.

Готовка: 25 минут

Порций: 4

Состав

Проезд

1. Готовим необходимые продукты для праздничных бутербродов с салатом из крабовых палочек.
2. Прежде всего, займемся «намазкой» для бутербродов. Для этого свежий огурец промыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Не срезайте кожуру с огурца.
3. Следующий ингредиент — крабовые палочки. Достаем их из упаковки. Измельчаем так же, как огурец — кубиками.Транспортируем крабовые палочки в миску с огурцами.
4. Плавленый сыр натереть на терке. (Для достижения наилучших результатов рекомендуется поместить сыр в морозильную камеру на 10-20 минут, прежде чем натирать его на терке.) Плавленый сыр действует как связующее вещество из-за своей мягкой структуры.
5. Разнообразим состав «намазанного» салата на праздничные бутерброды мелко нарезанным свежим укропом.
6. Добавьте ингредиенты в миску по вкусу, заправьте майонезом.
7. Нарезать буханку ломтиками.
8. Немного подсушите ломтики хлеба с обеих сторон на разогретой сковороде, слегка смазанной сливочным маслом.
9. Осталось только выложить приготовленный «намазанный» салат на поджаренные ломтики хлеба. Готовы праздничные бутерброды с салатом из крабовых палочек. Можно подать гостям закуску.

Приятного аппетита!

Также нравится

Бутерброды к праздничному столу (с грибами и сыром)

Иногда возникает необходимость приготовить вкусное, быстрое блюдо, чтобы все ингредиенты можно было найти в холодильнике.Бутерброды — лишь одна из этой кулинарной категории. Например, сытные, аппетитные, слегка пикантные бутерброды с …

Бутерброды «Сосиски в ажуре» на праздничном столе

«Сосиски в ажуре» — красивые, сытные и вкусные бутерброды, которые могут занять одно из главных мест на праздничном столе. Ингредиенты Бородинский хлеб с тмином — 250 г (батон) Сосиски в натуральной оболочке — 2 шт. Картофель (крупный) — 1 шт….

Канапе к праздничному столу

Предлагаю праздничные канапе трех видов — с вареной колбасой, с сыром и копченой колбасой и с селедкой. Канапе — прекрасная новогодняя закуска. Когда собирается много друзей, а возиться со сложной посудой нет времени и желания, много …

Торт на праздничный стол

На моем столе еще никогда не было такой закуски! Давно хотела попробовать этот рецепт закусочного торта и удивить своих гостей! И все получилось так, как я задумал — вкусно и красиво! Как оказалось, закуску из рыбы приготовить несложно, и ее готовят…

Торт «Букет роз» к праздничному столу

Пожалуй, самый красивый и вкусный закусочный торт, который я приготовила к празднику! Полный восторг от процесса и от результата! Гости будут в шоке от такой закуски на столе! Я просто призываю вас приготовить этот закусочный тор и попробовать! Классный рецепт! Ingredi …

Рулоны стола

Рецепт идеальных столовых булочек с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Cape Animal Table

Рецепт идеального стола для животных в виде накидки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Стол для бабочек с АА

Идеальная таблица моли с рецептом с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Праздничный заливной

Праздничный холодец — это не кисель, а закуска в киселе или даже салат в киселе.Овощи и мясо выкладываются слоями или, если позволяет навык, из них можно выложить выкройки. Для холодца используют куриный и свиной язык. Можно взять телятину, ветчину. Вы ок …

Праздничный мясной рулет

Запеченный мясной рулет из свиной грудинки с сухофруктами и орехами. Красиво в контексте и вкусно. Готовить: 3 часа Порции: 8 Ингредиенты Свиная грудинка с кожей — 1 кг или немного больше Чернослив без косточек — 50 г Курага — 50 г Грецкие орехи очищенные — 50 г Соль, молотая р…

Праздничный плов

Мы решили устроить себе праздник живота и рекомендую вам. Это рецепт вкусного плова. Честно 🙂 Готовить: 1 час 30 минут Порция: 8 Ингредиенты Перед вами продукты по рецепту. Вымойте и обсушите мясо. Мясо нарезать …

Праздничные тарталетки

Приготовьте вкусную и красочную закуску в миниатюрных тарталетках для фуршета, дружеской вечеринки или праздничного застолья.Выбирайте корзины из рассыпчатого песочного теста, не слишком глубокие и маленькие в диаметре. Сочетаются с любой начинкой, сочетаются …

Фестиваль Нептуна

Простой и вкусный салат к праздничному столу. Этот замечательный салат лучше всего подавать с белым мускатным вином. Приготовление: 30 мин. Порций: 8 Ингредиенты Свежие или размороженные кальмары — 1 кг. Яйца — 3 шт. Лук репчатый — 3 шт. Крабовые палочки — 1 упаковка (240 г) Майонез …

Канапе к праздничному столу (на крекерах)

Легкая и быстрая закуска для вечеринки — канапе с крекерами, колбасой, огурцами и яйцом.Ингредиенты Сухарики несладкие круглые — 8 шт. Колбаса охотничья — 1 шт. Вареные яйца — 2 шт. Огурец свежий — 1 шт. Майонез — по вкусу Зелень — для украшения …

Праздничные яблочные пироги

Рецепт идеального праздничного яблочного пирога с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Горшок для праздничного филе

Рецепт идеального праздничного филе в горшочке с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Праздничный суп из кольраби

Рецепт идеального праздничного супа из кольраби с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Праздничная ножка оленины

Рецепт идеальной праздничной ножки из оленины с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Комментарии к теме «Бутерброды на праздничный стол»

Простые и вкусные бутерброды к праздничному столу.Рецепты быстрых бутербродов из простых продуктов

Быстрые горячие бутерброды — незаменимый перекус, когда приходят неожиданные гости или когда голодные дети возвращаются домой. Можно приготовить их с колбасой, сыром, рыбой, шпротами, овощами, яйцами. Хлебки используют белый, ржаной, овсяный хлеб, некоторые покупают специальные ломтики. Готовятся такие бутерброды очень быстро, еду может найти дома практически каждый.

Существует множество рецептов и советов, как приготовить в домашних условиях быстрые бутерброды разных сортов и вкусов.Самые вкусные получаются с колбасой, зеленью, шпротами в масле. Их смазывают майонезом и маслом. Вы можете комбинировать продукты по своему вкусу, как вам нравится, разогревать или запекать бутерброды в микроволновке или духовке.

Рецепт приготовления простых колбасных бутербродов

Вам понадобится:

• два ломтика белого хлеба
• 4 ломтика копченой колбасы
• 4 ломтика твердого сыра
• любой майонез
• 2
веточек зелени

Приготовление:

• Намазать майонез на хлеб тонким слоем, чтобы он не капал
• Накрыть хлеб колбасой, положить по 2 штуки, затем выложить ломтики сыра таким же образом
• Выпекаем все это одну минуту в микроволновке, сверху украшаем веточкой зелени

Эти бутерброды легко приготовить на скорую руку, они получаются просто вкусными.Сыр плавится и образует нежную корочку сверху. Вы также можете полить колбасу кетчупом для пикантности, но так хотите.

Рецепт приготовления вкусных бутербродов с копченой колбасой

Вам понадобится:

• два толстых ломтика копченой колбасы
• 1 болгарский перец
• пара ломтиков сыра
• зелень
• 2 ломтика батона
• майонез

Приготовление:

• Перец необходимо очистить, нарезать тонкой соломкой
• Колбасу нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке
• Зелень нарезать ножом
• Смешиваем все продукты с майонезом, ложкой намазать кусочки батона
• Выпекать в духовке 3 минуты

Готовить такие бутерброды нужно в разогретой духовке.Это делает их более жареными. Вместо майонеза можно использовать любой острый соус, например, чеснок.

Рецепт приготовления вкусных бутербродов со шпротами и чесноком

Вам понадобится:

• 1 свежий буханка, можно взять багет
• майонез
• грамм 100 сыров
• банка кильки
• чеснок

Приготовление:

• Сыр необходимо натереть на терке, чеснок измельчить
• Чеснок смешать с майонезом, намазать вилкой сверху кусочки батона
• Открываем банку со шпротами, кладем на каждую по две рыбки шт.
• Все сверху посыпать тертым сыром, поставить в духовку, выпекать 5 минут

Если есть микроволновка, то такие горячие бутерброды со шпротами в ней готовятся всего за две-три минуты.

Рецепт приготовления сытных бутербродов с колбасой и яйцом

Вам понадобится:

• 2 ломтика ржаного хлеба
• 2 яйца
• 2 стакана вареной колбасы
• масло для жарки
• зелень, соль, кетчуп

Приготовление:

• В сковороду налить масло, обжарить хлеб
• В каждый кусок разбиваем по яйцу, высыпаем их посередине, солим, сверху кладем кусочек колбасы. Жарим, переворачивая колбасу вверх дном
• Выкладываем со сковороды, поливаем кетчупом, сверху украшаем веточкой укропа

Можно сделать такие бутерброды на скорую руку полезнее, добавив сверху ломтики помидора, свежего огурца.Их рекомендуется делать не с копченой, а с вареной колбасой.

Рецепт приготовления сытных бутербродов со шпротами и пастой

Вам понадобится:

• 1 сырая морковь
• ломтик твердого сыра
• майонез, перец, соль
• 4 ломтика ржаного хлеба
• маленькая банка килька
• зелень

Приготовление:

• Натрите морковь и сыр, откройте банку со шпротами
• Смешайте морковь, соль, перец, майонез, смажьте этой пастой кусочки хлеба толстым слоем
• Посыпьте макаронами сверху с сыром запекаем бутерброды 3 минуты
• Достаем, сверху кладем плотным слоем шпроты, украшаем петрушкой

Такие горячие бутерброды в домашних условиях можно приготовить не только со шпротами, но и с любой другой копченой или соленой рыбой.

Рецепт приготовления ароматных бутербродов с горячей ветчиной

Вам понадобится:

• 50 граммов ветчины
• 1 колбаса
• 1 помидор
• 50 граммов сыра
• майонез, зелень
• 2 кусочка батона

Приготовление:

• Ветчина, помидоры, колбаса и зелень должны быть очень мелко нарезаны
• Сыр нужно натереть
• Все ингредиенты смешать с майонезом, положить ложкой в ​​середину кусков с горох
• Теперь осталось только испечь их и подать в качестве закуски.

Некоторые хозяйки добавляют маринованные огурцы, но это далеко не всем.

Рецепт приготовления хрустящих горячих бутербродов с грибами

Вам понадобится:

• банка шампиньонов в ломтиках или шляпках
• твердый сыр
• Белый хлеб
• колбаса

Приготовление:

• Колбасу нарезать соломкой, если шампиньоны большие — нарезать ломтиками
• На хлеб положить грибы, колбасу, сверху — ломтики сыра
• Выпекаем 2 минуты в микроволновая печь на большой мощности

Можно добавить майонез и зелень, взять любые другие консервированные грибы.

Рецепт приготовления горячих бутербродов с нежным вкусом

Вам понадобится:

• сыр
• буханка
• майонез
• чеснок
• любая зелень

Приготовление:

• Сыр натереть, зелень нарезать, чеснок
• Все перемешать, разложить на ломтиках батона
• Выпекаем в духовке или микроволновке 1-2 минуты

Закуска имеет нежный сливочно-свежий вкус.Такие бутерброды едят моментально и за один раз.

Все эти рецепты готовятся молниеносно, пока гости раздеваются. Такими закусками можно угостить и детей, они с удовольствием их едят. Главное использовать свежие продукты, чтобы готовые бутерброды красиво сервировали на тарелках.

Чтобы приготовить вкусные и красивые бутерброды к праздничному столу, не нужно тратить много времени. Подобрав верные рецепты, всего за несколько минут можно будет приготовить закуску, которая очарует гостей как своим интересным вкусом, так и аппетитным дизайном.Это рыбные варианты, горячие варианты, бутерброды с икрой и некоторые другие.

Когда вы думаете, с чем приготовить бутерброды на праздничный стол, обычно в первую очередь на ум приходит рыба. Чаще всего для закусок используют консервы из такого продукта или соленые благородные сорта рыбы.

Простой рецепт бутербродов со шпротами и чесноком

Состав: 8-9 ломтиков бородинского хлеба, 2 большие ложки майонеза, банка шпротов в масле, 2 заранее сваренных яйца, зеленый лук, свежий чеснок, маринованные огурцы .

1. Хлеб обжаривается с двух сторон на сковороде без масла. Далее даже горячие кусочки натирают свежими зубчиками чеснока по вкусу.
2. Майонез смешать с измельченным зеленым луком и намазать ломтиками хлеба.
3. Яйца натереть сверху. Также можно использовать перепелов.
4. Осталось на каждый бутерброд положить рыбу и тарелку соленого огурца.

Такие бутерброды со шпротами отлично дополнят обычный повседневный обед.

С лососем и сливочным сыром

Состав: 220 г слабосоленого лосося, ломтики ржаного хлеба, 140 г сливочного сыра, долька чеснока, 60 г зеленых оливок (можно выбрать продукт с сыром), 1 маленький.л. сок лайма, пучок различной зелени.

1. Ломтики ржаного хлеба намазывают сливочным сыром.
2. Сверху выкладываются длинные тонкие кусочки рыбы и маслины, нарезанные кружками.
3. В миске смешайте оставшийся сыр с чесноком и соком лайма. Сверху на кусочки рыбы выложить ложку сливочной массы.

Готовые бутерброды украшены рубленой зеленью.

С консервированным тунцом, огурцом и яйцом

Состав: 9-10 ломтиков хлеба, банка консервированного тунца, 80 г сливочного сыра, 2 вареных яйца, свежий огурец, соль, сухой чеснок.

1. Ломтики хлеба обжариваются без масла. Для этого можно использовать сковороду-гриль. В результате кусочки должны получиться румяными.
2. Тунец вымешивают вилкой, смешивают с тертыми яйцами, миниатюрными кубиками свежего огурца и сушеным чесноком. Туда же отправляют сливочный сыр. При необходимости массу можно посолить по вкусу.
3. Жареный хлеб покрыт готовой рыбной пастой. Вместо мягкого сыра можно использовать обычный густой майонез.

Бутерброды украшают оливками, помидорами черри или зеленью.

Бутерброды с малосоленой красной рыбой и лимоном

Состав: половина лимона, буханка, 80 г сливочного масла, 130 г слабосоленого лосося.

1. Белый хлеб нарезать тонкими ломтиками. Можно использовать формочки для печенья и сделать фигурные дольки.
2. Полученные заготовки смазываем размягченным маслом.
3. Лимон хорошо промывают и обрабатывают жесткой щеткой, после чего нарезают мельчайшими кусочками.Из них обязательно нужно выбрать косточки. Ломтики укладываются поверх сливочного масла на хлебе.
4. Далее идут куски рыбы. Поскольку бутерброды предназначены для праздничного стола, тонкие полоски лосося следует завернуть в рулет, украсив миниатюрными розочками.

Готовая закуска выкладывается на плоское блюдо и украшается свежей петрушкой.

С селедкой

Состав: фунт малосоленой сельди, 120 г жирного масла, 90 г свежего зеленого лука, буханка ржаного хлеба.

1. Хлеб нарезается ровными аккуратными ломтиками. Их толщина должна быть не более 0,8 см.
2. Заготовки просушиваем в духовке до румяной корочки. Вы также можете обжарить хлеб на сковороде, но это сделает блюдо жирным.
3. Красная сторона смазывается размягченным маслом с ломтиком.
4. Филе сельди нарезают тонкими длинными полосками, после чего кладут на хлеб.
5. Лук мелко нарезать.

Готовые бутерброды с селедкой обильно посыпаны зеленью.

С пастой из сыра и сметаны и красной рыбой

Состав: 130 г соленой красной рыбы, половина французского багета, половина лимона, 4 ст. л. густая сметана, 60 г плавленого сыра, укроп.

1. Багет нарезается небольшими ломтиками. Их толщина должна быть не более 1 см.
2. Сыр смешать со сметаной.
3. Лимон тщательно промывают, после чего нарезают сначала кружочками, а затем четвертинками.
4. Красная рыба нарезается небольшими длинными кусочками, которые заворачиваются в виде розочек.
5. Паста со сметаной намазывается ломтиками свежего багета. Вверху — рыбные розы и четвертинки цитрусовых.

Закуска украшена ветками свежего укропа.

С селедкой и плавленым сыром на праздничном столе

Состав: 120 г плавленого сливочного сыра, средняя морковь, легкий майонез, 40 г сливочного масла, 120 г малосоленой сельди, черный хлеб.

1. Морковь предварительно отваривают до мягкости, после чего измельчают на терке с мельчайшими дырочками.
2. Таким же образом измельчают плавленый сыр. Но удобнее использовать его мягкий вариант пластиковых лотков.
3. Рыбное филе нарезано миниатюрными кубиками.
4. Все подготовленные ингредиенты смешиваются в одной миске. К ним отправляют размягченное масло и небольшое количество майонеза. В миске должна получиться густая паста.
5. Смесь намазывают тонкими ломтиками черного хлеба.При желании их можно заранее слегка подсушить на сухой сковороде.

Закуска украшена перьями зеленого лука.

Праздничная закуска с лососем и сливочным сыром

Состав: свежий багет, 230 г малосольной семги, 230 г мягкого сливочного сыра со специями, крепкий свежий огурец.

1. Батон нарезается на средние куски. Покупать уже разрезанный багет очень удобно.
2. Каждый кусок хлеба обильно смазан сыром.Вы можете сами добавить в него специи по своему вкусу.
3. Рыба нарезается тонкими длинными ломтиками и скатывается в розочку. В его середину вставляется сложенный таким же образом кусок огурца.

Готовые бутерброды с лососем сразу же подаются гостям.

Бутерброды с сардинами, помидорами и твердым сыром

Состав: 80 г сыра, 8-9 ломтиков белого хлеба, сухой чеснок, 260 г сардины в масле, большой сочный помидор, немного майонеза.

1. Рыбные консервы с небольшим количеством масла замешивают в маленькой тарелке. Из них предварительно нужно удалить все косточки.
2. В рыбную массу добавляют сухой чеснок, мелко натертый сыр и немного майонеза, чтобы смесь не была сухой. По вкусу в «пасту» можно добавить соль.
3. Белый хлеб нарезают средними ломтиками, сушат на сковороде, а затем покрывают приготовленной рыбной массой.

На каждый готовый бутерброд выкладывается ломтик помидора.

С сельдью и киви

Состав: спелый киви, 3-4 ломтика хлеба с семечками, 80 г сельди в масле, 1 ст. л. майонез.

1. Хлеб нарезается треугольными ломтиками.
2. Каждый кусочек намазывают небольшим количеством майонеза. В соус можно добавить сухой или свежий чеснок по вкусу.
3. На каждый бутерброд выкладывается 2-3 ломтика сельди.
4. Сбоку — кусочки свежего киви.

Закуска подается сразу после приготовления. Украсить можно полукольцами из маринованного лука.

Горячие бутерброды

Разнообразные горячие бутерброды — отличный вариант перекуса, в то время как ожидается основной праздничный обед. Они не дадут гостям проголодаться, а хозяйке позволят в полной мере проявить свою кулинарную фантазию.

Как приготовить кильку в духовке?

Состав: стандартная банка шпротов, 7-8 ломтиков батона, 90 г сыра, 70 г сметаны, 2 зубчика чеснока, соль.

1. Добавьте измельченный чеснок и соль по вкусу в миску со сметаной. Вместо этого кисломолочного продукта разрешен любой майонез.
2. Ломтики белого хлеба намазывают соусом и сразу же распределяют по форме для выпечки.
3. На каждую заготовку выкладывается несколько рыбок.
4. Сверху обильно посыпать тертым сыром.
5. Бутерброды готовятся в духовке 8-9 минут при высокой температуре.

Как только сыр растает, можно сразу же подавать закуску.

Французский рецепт

Состав: 4 ломтика белого хлеба, 170 мл жирного молока, 2 больших яйца, 1 шт. лук-порей, 90 г сыра, соль, прованские травы.

1. Яйца взбивают с молоком, смешивают с зеленью и солят.
2. В полученную смесь опускают ломтики хлеба. Их следует с двух сторон пропитать аппетитной жидкостью.
3. Лук нарезать тончайшими кольцами, сыр крупно натереть.
4. Хлеб, пропитанный яично-молочной смесью, выкладывается на противне.
5. Сверху он покрыт луком и тертым сыром.

Закуска запекается в горячей духовке 12-14 минут.

Вариант взбивания с помидорами и беконом

Ингредиенты: 4 ломтика мультизернового хлеба, 4 маленьких. л. дижонская горчица, 12 ломтиков помидора, 8 ломтиков бекона, ¾ ст. тертый сыр.

1. Ломтики хлеба выкладываются на противне и обжариваются с включенным режимом «гриль» в течение нескольких минут с обеих сторон.
2. Далее румяные дольки намазываются горчицей, на них укладываются 2 кусочка сала и 3 ломтика помидора.
3. Посыпать заготовки сыром.

Бутерброды запекаются на гриле еще 3 минуты с одной стороны. Подается немедленно.

С куриным филе

Состав: цельный хлеб, большой помидор, 2 вареных яйца, половина куриного филе, 80 г сыра, 2 зубчика чеснока, соль.

1. Помидоры и охлажденные яйца измельчаем кубиками.
2. Куриное филе сначала отваривают (в подсоленной воде) до готовности, охлаждают, а затем произвольно нарезают.
3. Батон нарезать тонкими ломтиками.
4. Продукты, приготовленные на первом и втором этапах, смешивают. К ним добавляют толченый чеснок, мелко натертый сыр, а при необходимости и соль.
5. Полученную массу намазать на ломтики хлеба.
6. Фаршированные ломтики выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Запекается закуска при высокой температуре 12-14 минут.

Приготовление на сковороде с луком и яйцом

Состав: 240 г белого хлеба, большое яйцо, средний лук, 5-6 веточек свежего укропа, масло рафинированное, перец свежемолотый, соль.

1. Буханка нарезается небольшими кусочками. Оптимальная их толщина — 1 см.
2. Лук очистить, нарезать миниатюрными кусочками.
3. Яйцо слегка взбить вилкой. Его компоненты должны подключаться.
4. В смесь добавляют измельченный лук, измельченный укроп, соль, свежемолотый перец.Для таких бутербродов смело можно выбирать любые другие специи.
5. Получившуюся начинку ложкой выкладываем на подготовленные ломтики хлеба и слегка придавливаем.
6. Заготовки отправляем на сковороду с разогретым маслом. Сначала их заливают начинкой вниз, затем переворачивают. С каждой стороны на кусочках должна появиться аппетитная золотисто-коричневая корочка.

Готовую закуску раскладывают на бумажных салфетках, чтобы они впитали лишний жир, а затем сразу подают.

С болгарским перцем и грибами

Состав: багет, лук, 1 шт. красный и желтый болгарский перец, 230 г свежих грибов, чеснок по вкусу, соль, оливковое масло.

1. Багет нарезается ломтиками средней толщины. Его нужно обжарить с двух сторон в небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета, затем натереть свежим чесноком по вкусу.
2. В сковороду наливают еще немного масла и обжаривают в ней маленькие кубики лука, двухцветный сладкий перец и свежие грибы.Эта масса солится по вкусу.
3. Еще горячая начинка выкладывается на ломтики румяного хлеба.

Закуска подается сразу же, прежде чем она остынет. Можно украсить фаршированные ломтики свежей или сушеной зеленью.

С фаршем на сковороде

Состав: полкило смешанного фарша (лучше всего — свинина + говядина), свежая морковь, большое яйцо, лук, буханка белого хлеба, соль, специи.

1. Заявленные в рецепте овощи моются, очищаются от кожуры и произвольно нарезаются.Для этого можно использовать блендер.
2. Полученная масса соединяется с фаршем. Туда же отправляют сырое яйцо, отборные специи и соль.
3. Получилась довольно густая смесь. Если фарш будет водянистым, то на будущих бутербродах он не закрепится.
4. Сковорода с небольшим количеством рафинированного масла ставится на плиту для нагрева.
5. В это время белый хлеб нарезают тонкими ломтиками. На каждый кусок выкладывают подготовленный фарш с овощами.
6. Как только жир достаточно разогреется, в него окунаются будущие бутерброды. Их следует выложить в кастрюлю начинкой вниз.
7. Закуска обжаривается в таком виде 4-6 минут.
8. Затем вы можете поджарить бутерброды на второй стороне, но это добавит к ним лишнего жира.

Готовая закуска получается не только горячей, но и холодной.

Бутерброды с печенью трески

С такими простыми бутербродами точно не придется долго возиться.Достаточно открыть банку консервов и нанести на хлеб аппетитную массу. Улучшить вкус закуски помогут различные дополнительные компоненты.

Самый простой рецепт

Состав: консервы 230 г, 1 ст. л. майонез, пучок зеленого лука, сухой чеснок, 6-8 ломтиков белого тостового хлеба.

1. Если под рукой не оказалось дополнительных ингредиентов, то вкусные бутерброды можно приготовить и без них.Для этого хлеб избавляется от корочки и слегка поджаривается в тостере или сковороде без масла. При желании его кусочкам можно придать оригинальный вид с помощью формочки для печенья.
2. В таз перекладываем содержимое банки рыбных консервов. Печень трески разминают вилкой до консистенции пасты. Сюда же добавляют сухой чеснок, майонез по вкусу.
3. Полученную массу намазать на ломтики румяного хлеба.

Приготовленные бутерброды сверху посыпать нарезанным луком.

Tomato Sandwich Option

Состав: 180 г белого хлеба, крупный мясной помидор, рафинированное масло, 160 г консервированной печени трески, поваренная соль, свежий укроп.

1. Хлеб нарезан аккуратными треугольниками. При желании можно срезать с него корочку.
2. Кусочки обжариваются с обеих сторон в небольшом количестве рафинированного масла. Они должны стать аппетитно румяными.
3. Большая часть масла сливается из консервов, после чего их разминают вилкой до состояния паштета.Если в итоге жидкости осталось слишком мало, а масса получилась сухой, можно добавить к ней майонез. Начинка солится по вкусу.
4. Помидор промыть и нарезать тонкими ломтиками.
5. Ломтики румяного хлеба покрыты рыбной массой. На них аккуратно растирают начинку.
6. Сверху выкладываем тонкие дольки свежего помидора. При необходимости их также можно посолить.

Осталось украсить бутерброды свежим укропом и сразу подавать.

Оригинальная закуска с печенью трески и апельсинами

Состав: 7-8 ломтиков багета, 130 г печени трески, 40 г сыра, большое яйцо, 2 ст. л. светлый майонез, крупный апельсин, 2 ст. л. измельченная цедра лимона, щепотка сладкого перца, соль, чеснок.

1. Сначала багет нарезается тонкими кусочками, а затем сушится в духовке или на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Яйцо кипятят в кипящей воде в течение 3 минут, затем беспорядочно измельчают и смешивают с мелко натертым сыром.
3. Рыбные консервы вынимаем из банки и хорошо вымешиваем вилкой с небольшим количеством масла.
4. Из апельсина будет использоваться только мякоть без перегородок. Снимать его с кусков удобно небольшой ложкой.
5. Печень трески смешивается со всеми продуктами, приготовленными на предыдущих этапах. В массу добавляют цедру лимона, толченый чеснок и соль по вкусу.
6. Полученный паштет выкладывается на ломтики черного хлеба. Сверху начинку слегка присыпают молотым перцем.

Перед подачей на стол бутерброды следует слегка охладить.

С яйцом и печенью трески

Состав: консервы 230 г, 4 больших яйца, 90 г сыра и столько же майонеза, 12-14 ломтиков хлеба (белого), соль, чеснок по вкусу.

1. Яйца нужно варить вкрутую. Когда продукт остывает, он мелко натирается.
2. Сыр измельчается таким же образом.
3. Печень трески смешивается с заранее приготовленными ингредиентами.С него нужно слить лишнее масло, а консервы вымесить вилкой.
4. Масса заправлена ​​майонезом, посолена по вкусу. К нему добавляется толченый чеснок.
5. Хлеб можно использовать мягким или слегка подсушенным в духовке.
6. Получившуюся начинку выкладываем на белые дольки.

Готовая закуска сразу же подается гостям.

С огурцом и печенью трески

Состав: буханка, стандартная банка консервов в масле, 1 кислый и 1 свежий огурец, 60 г сыра, зелень, свежий чеснок.

1. Буханка нарезается на средние кусочки и обжаривается с одной стороны на сухой сковороде.
2. Пока еще теплые, натрите дольки чесноком.
3. Далее румяную сторону сбрызнуть рыбьим жиром, посыпать рубленой зеленью и тертым сыром.
4. Сверху выкладываются консервы, протертые вилкой и рассыпаются кусочки кислых огурцов.

Осталось украсить готовые бутерброды дольками свежих огурцов.

С икрой

Бутерброды с икрой — частые гости праздничного стола.Для их приготовления можно использовать как дорогой продукт из красной семги, так и, например, не менее вкусную бюджетную икру мойвы.

Классические бутерброды с красной икрой

Состав: свежий багет, 140 г красной икры, 70 г жирного масла.

1. Багет разрезается на 15 тонких кусочков.
2. Каждый ломтик обильно смазывают размягченным сливочным маслом.
3. Красная икра равномерно распределить сверху ложечкой. Рядом можно разместить лист свежей зелени или любой другой ингредиент для украшения.

Готовые бутерброды с красной икрой сразу подаются гостям.

Как приготовить с икрой мойвы?

Состав: икра мойвы 320 г, половина белой луковицы, целый свежий багет, 4 большие ложки рафинированного масла, 1 маленькая. ложка бальзамического уксуса (белого), соль мелкая.

1. Если икра жидкая, то в первую очередь ее выкладывают на сито.
2. Далее продукт перекладывается в удобную чашу для взбивания и начинает обрабатываться блендером.В массу постепенно добавляется рафинированное масло. Когда вся жидкость сойдет, икра сбрызнута бальзамическим уксусом.
3. Выберите сочный и сладкий лук. Его нарезают мельчайшими кубиками, после чего отправляют к икре. Взбивание массы продолжается кусочками овощей. На этом этапе можно добавить соль по вкусу.
4. Получившуюся пышную смесь накрываем пленкой и отправляем в холодильник для охлаждения.
5. Кусочки багета слегка просушите на сухой сковороде, чтобы на них образовалась румяная корочка.
6. Далее ломтики хлеба смазываются охлажденной начинкой.

Бутерброды с икрой мойвы нужно готовить непосредственно перед подачей на стол, чтобы багет не успел намокнуть.

Оригинальные мини-бутерброды с красной икрой

Состав: багет, 80 г красной икры, маленькая баночка сливочного сыра, 2 спелых мягких киви.

1. Багет нарезается средними ломтиками, избавляется от корочки.
2. С помощью ножа сливочный сыр намазывается на подготовленные ломтики хлеба.Можно выбрать продукт с чесноком или зеленью.
3. Киви очистить от кожуры и нарезать очень маленькими кубиками.
4. Икра выкладывается на одну половину куска хлеба, смазанную сыром, и нарезанные фрукты — на другую.

По желанию готовые бутерброды украшают зеленым луком.

С черной икрой

Состав: 90 г икры, целый багет, 60 г сливочного масла, крепкий свежий огурец, 90 г малосоленой красной рыбы (лучше всего — лосося).

1. Багет нарезается на средние куски. Если вы планируете сделать более полезный вариант перекуса, то вместо белого хлеба можно взять ржаной.
2. Масло предварительно вынимается из холодильника. Подготовленные кусочки хлеба намазывают размягченным продуктом.
3. На каждый ломтик (посередине) выкладывается тонкий длинный кусок красной рыбы. С одной стороны, оставшийся пустой хлеб покрыт черной икрой. С другой стороны, посыпают небольшими кубиками свежего огурца.

Чтобы добавить яркости этому бутерброду, можно использовать половинки вишни.

С икрой и килькой

Состав: половина черных гренок, 180 г филе кильки, 90 г красной икры, половина моркови, половина свеклы, небольшой красный лук, майонез, свежая петрушка.

1. Корнеплоды отварить до мягкости, очистить от кожуры, нарезать миниатюрными кусочками. Лук мелко нарезать тонкими полукольцами.
2. Хлеб нарезают средними ломтиками и сушат в духовке.
3. Когда тост остынет, его смазывают майонезом.
4. Сначала на хлеб насыпаются кусочки корнеплодов, затем выкладываются кубики филе кильки и красной икры.

Закуска украшена полукольцами лука и петрушкой.

Бутерброды с колбасой

Эти бутерброды — очень простое и быстрое блюдо. Но некоторые их оригинальные варианты вполне подходят даже для праздничного стола. Особенно если позаботиться о необычном дизайне и подаче.

Простой вариант с салями и солеными огурцами

Состав: 7-9 ломтиков белого мягкого хлеба, 80 г салями, 2 помидора, 2 маринованных огурца, 130 г любого сыра, 2 большие ложки кетчупа и майонез.

1. Колбасу нарезают небольшими кубиками.
2. Огурцы режутся точно так же. Выпущенный рассол с них сливают.
3. Помидоры нарезать произвольно выбранными кусочками.
4. Все подготовленные компоненты соединяются в миске, залитой майонезом.При необходимости начинку можно посолить.
5. Кусочки хлеба, обильно смазанные кетчупом, выкладываются на промасленный противень.
6. Начинка намазывается томатным соусом. Его нужно добавлять в каждый укус в большом количестве.
7. Сверху будущие бутерброды обильно посыпают тертым сыром.

Закуска запекается до тех пор, пока сыр полностью не расплавится, а нижняя часть хлеба не станет золотисто-коричневой.

Приготовление «Божьи коровки» на колбасной подушке

Состав: 130 г качественной вареной колбасы, батон, оливки без косточек, зелень, помидоры черри, масло сливочное.

1. Хлеб нарезают ломтиками средней толщины. С каждой дольки вырезают ровные кружочки.
2. Кусочки хлеба покрывают размягченным маслом. Поверх них выкладываются кружки сосисок.
3. Теперь нужно украсить бутерброды аппетитными божьими коровками. Их выкладывают из половинки вишни и кусочков оливок. Помидор будет представлять собой туловище жука, половина оливы — голову, а от остальной части будут вырезаны ножки, рога и другие детали.

Готовая закуска украшена зеленью и подается к столу.

Как приготовить праздничные бутерброды на шпажках?

Канапе — это мини-бутерброды для праздничного стола, которые можно приготовить практически из любых ингредиентов. Выбранные продукты раскладываются на ломтиках хлеба слоями и закрепляются шпажками. Обычно начинка для таких бутербродов состоит из мяса, сыра, а также свежих или маринованных овощей. Рецептов обсуждаемых закусок очень много.

1. Мини-бутерброды «Море». Готовится такое блюдо быстро и легко. Из белого хлеба вырезаются миниатюрные кружочки, которые намазывают сливочно-мягким сыром. Огурец нарезан овалами, каждый из которых сложен в кольцо, имитирующее парус. Внутрь заготовок огурца вставляется отварная креветка. Вся конструкция крепится к хлебу шпажкой.
2. Канапе «Корабли». Из черного хлеба вырезаются заготовки в виде лодочки.На них одинаковой формы кусочки колбасы и свежий или маринованный огурец. Сыр разрезаем на прямоугольники большего и меньшего размера. Парус формируется из двух разных кусочков сыра, который прикрепляется к хлебу с помощью зубочистки. В конце шпажки можно положить треугольник из сладкого болгарского перца.
3. Закуска Атлантида. Основа вырезается из ржаного хлеба — миниатюрные квадратики. Они краснеют с двух сторон в оливковом масле. Сверху укладываются кусочки малосольной семги одинакового размера.Сливочный мягкий сыр смешивают с зеленью и ложкой кладут на рыбу. Осталось проткнуть всю конструкцию шпажкой и нанизать на нее вареное перепелиное яйцо.

Одна из самых популярных закусок — бутерброды. Без них не обойтись ни один стол в наше время. Кстати, автор этого замечательного блюда до сих пор никому неизвестен. Простой кусок хлеба с ломтиком сыра или другими вкусностями во многих странах считается полноценным завтраком. Часто в большие праздники в качестве закуски подают бутерброды.Например, это Новый год или 8 марта.

Дания — страна, в которой существует более двухсот разновидностей бутербродов. Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу заметите большой выбор этого блюда. Стоит отметить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют собственные названия. А если вам когда-нибудь придется побывать в буфете с холодными закусками, то приготовьтесь встретить еще больше бутербродов, ведь они там популярнее, чем в Дании. Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые станут отличным украшением вашего праздничного стола.

Горячие бутерброды в духовке

Это отличный вариант и палочка-выручалочка для домохозяек. Горячими бутербродами можно накормить на завтрак всю семью, особенно детей. А главное, вы потратите минимум времени и сил.

Французский

Сэндвич, который пришел к нам из Франции, называется Croque Monsieur. Однажды вы почувствуете этот неописуемый хруст, который, запаренный с аппетитной начинкой, делает сэндвич безумно аппетитным, и вам самому захочется его приготовить.

Состав:

• яйцо 2 шт.
• буханка 4 шт.
• лук-порей 1 шт.
• молоко 200 мл.
• сыр твердый 100 г.
• зелени, соль и зелень на ваш вкус.

Подготовка:

1. Нарежьте буханку.

2. Влить яйца в молоко, всыпать специи и тщательно перемешать.

3. Каждый ломтик нужно окунуть в молочную смесь.

4.Поочередно выложить на буханку лук и сыр.

5. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Выложите бутерброды и запекайте около 15 минут. Нарезать зелень и посыпать сверху.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

Горячие с помидорами и беконом

Тост для этого блюда готовят из многозернового хлеба. Само приготовление будет происходить в духовке.

Состав:

• Мультизерновой хлеб 4 ломтика.
• бекон 8 ломтиков.
• помидоров в виде кружочков 12 шт.
• Сыр Грюйер 120 г (измельченный).
• горчица 8 ч. Л.

Подготовка:

1. Включаем в духовке режим «гриль» для предварительного разогрева духовки.

2. Кусочки хлеба выложить на противень, поставить в духовку и обжарить с каждой стороны по 1,5 минуты. Обязательно каждый кусок намазать горчицей, сверху положить пару кусочков сала, сверху 3 части помидора и сверху посыпать тертым сыром.Выпекаем 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду чудесный вид.

Подавать сразу горячими, украсить ломтиками помидоров.

С куриным филе

Часто бывает, что на готовку некогда, а отчаянно хочется чего-нибудь вкусненького. Аппетитный бутерброд легко решит эту проблему.

Состав:

• куриное филе 4 ломтика по 150 г
• муки 1 ст.
• майонез 0.25 чашек.
• масло рафинированное 1 ст.л.
• ветчина 4 ломтика.
• базилик нарезанный 2 столовые ложки
• помидор 1 шт.
• любой вид хлеба 4 ломтика.
• перец черный крупный молотый.
• сыр моцарелла или другой сорт 60 г.

Подготовка:

1. Прежде всего, смешайте муку и перец и посыпьте полученной смесью куриное филе.

2. Нагрейте сковороду с рафинированным маслом на среднем огне. Выкладываем мясо и обжариваем до румяной корочки.Это займет около 10 минут. Жарить, пока филе не станет мягким.

3. Включите духовку. Пока становится жарче, будем готовить соус. В майонез добавить перец и базилик, перемешать.

4. Каждый ломтик хлеба хорошо пропитать соусом и поставить на пару минут в духовку.

5. На каждый кусок хлеба положить ломтик филе, сверху помидор. Сверху посыпать твердым сыром и снова поставить на пару минут в духовку.Если сыр не успел растаять, то отправляем в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!

Простые и вкусные бутерброды на день рождения

Сегодня ни один праздник не обходится без такой закуски, как бутерброды. Они прекрасно смотрятся на праздничном столе со всеми остальными вкусностями, порадуют не только вас, но и гостей.

Канапе к праздничному столу

Сегодня мы рассмотрим 3 варианта канапе, которые станут отличной закуской на новогодний стол.К вам в гости приедут многие знакомые, им нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, а времени нет. Что делать? Поверьте, необычные бутерброды не только украсят праздничный стол, но и станут любимым угощением всех гостей!

Состав:

• хлеб белый.
• черный хлеб.
• колбаса докторская и московская (нарезанная).
• сыр твердый (нарезанный).
• сельдь (филе).
• Лук крымский (голубой).
• масло сливочное.
• Помидоры черри.
• зелени на свой вкус.
• салатных листа.
• оливки.
• лимон 1 шт.

Подготовка:

Сначала приготовим канапе с селедкой и луком.

1. Приготовьте правильные ингредиенты.

2. Черный хлеб нарезать прямоугольными кубиками, слегка намазать сливочным маслом, но не слишком толстым.

3. Положить на каждый кусок хлеба по селедке и пару перьев крымского лука.

4. Сверху положить дольку лимона и украсить зеленью. Все соединяем шпажкой.

1. Подготовьте все необходимое.

2. Белый хлеб нарезать кусочками средней толщины. Делаем из каждой дольки круглый срез.

3. На каждый кусок мякиша кладем лист салата, поверх тонкого кусочка докторской колбасы, который складываем в 4 раза.

4.Украсить помидорами и зеленью. С помощью шпажки скрепляем наши канапе.

Последний рецепт канапе с сыром

1. Нарезать хлеб так же, как в предыдущем рецепте.

2. На каждый круглый ломтик положите твердый сыр такой же формы.

3. Положить на сыр лист салата, сверху кусочек московской колбасы и украсить оливкой. Соединяем компоненты шпажкой.

4. Получили отличную закуску на застолье. Приятного аппетита!

С красной икрой

Тарталетки с красной икрой станут прекрасной закуской. Блюдо готовится достаточно быстро, никаких навыков не требуется. Корзинки дополнят праздничный стол. Обязательно приготовьте эту закуску к следующему празднику и ощутите этот тонкий вкус!

Состав:

• сыр плавленый 150 г.
• чеснок 1 зубчик.
• икра красная 120 г.
• тарталетки готовые 10 шт.
• яйца отварные 4 шт.
• майонез на свой вкус.
• оливки 10 шт.

Подготовка:

1. Очистите чеснок и пропустите его через чашу для чеснока.

2. Плавленый сыр натереть на мелкой терке.

3. Берем оливки, сливаем с них воду и нарезаем кольцами.

4. Отварите яйца вкрутую и дайте остыть.Очищаем, промываем и натираем на мелкой терке.

5. Распаковать тарталетки и открыть красную икру.

7. Выложить массу в каждую тарталетку, положить сверху красной икры и украсить оливками.

С копченым лососем и авокадо

Сегодня приготовим тартины из рыбы и авокадо. Маленькие бутерброды с кусочками лосося дополнят праздничный стол. Закуска без исключения подойдет для любого застолья.Лосось — довольно дорогое удовольствие, которое нечасто встретишь на столе, поэтому тартины мы сделаем с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таких количествах закуска вам понравится.

Состав:

• авокадо 100 г.
• красная рыба (лосось или аналог) 100 г.
• сыр жирный 100 г.
• черный хлеб 200 г

Подготовка:

1. Закупаем все ингредиенты для приготовления бутербродов с рыбой.Если все собрано, то на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.

2. Черный хлеб нарезать ломтиками, каждый разделить на треугольники.

3. Смажьте каждый кусок сливочным сыром. Если его нет в наличии, используйте сливочное масло.

4. Удалите из филе кости, нарежьте небольшими кусочками и выложите рыбу на все пирожные.

5. Авокадо разделить на 2 части, удалить косточку.Мякоть нарезать небольшими кусочками, желательно тонкими.

6. Выложить авокадо на хлеб, сверху положить кусок рыбы. Делаем это с каждой тартинкой и выкладываем готовые бутерброды на тарелку.

Приятного аппетита!

Взбить бутерброды рецепты из простых продуктов

Это лучший и самый быстрый вариант завтрака или закуски для всей семьи.

Сыр

Если на данный момент в вашем доме нет колбасы, то твердый сыр, пусть и не в большом количестве, обязательно стоит в холодильнике.Для быстрого бутерброда можно взять любой сыр, например, голландский или копченый. Чтобы бутерброд получился более аппетитным, можно украсить его долькой свежего огурца.

Состав:

• сыр твердый 200 г.
• масло сливочное 100 г.
• свежий огурец.
• багет или другой рулет.

Подготовка:

1. Багет нарезать тонкими кусочками.

2. Смажьте все ломтики небольшим слоем сливочного масла.

3.Твердый сыр нарезать как можно тоньше и намазать маслом.

4. Огурец промыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками, выложить их поверх сыра. Сверху положите ломтик булочки.

Сладкий

Получив утром достаточно углеводов, вы точно будете полны сил до обеда. Наверняка вы думаете, что вам снова придется есть кашу на завтрак, но вы ошибаетесь. Если приготовить несколько сладких бутербродов, то они полностью заменят кашу и придадут энергии на полдня.

Состав:

• шоколадная паста Nutella или аналогичная.
• банан 1 шт.
• орех полстакана.
• масляный рулет.

Подготовка:

1. Нарежьте булочку на кусочки средней толщины. Не жалейте ее, ведь даже без начинки она имеет отменный вкус, а с ней будет еще вкуснее.

2. Намазать каждый ломтик шоколадной пастой. Используйте вместо него шоколадное масло.

3.Грецкие орехи очистить и ядра измельчить любым удобным способом. Избегайте попадания кожуры!

4. Банан очистить и нарезать ломтиками. Ставим шоколадные бутерброды. Приятного аппетита!

Рецепты шпротов

С киви

Сегодня приготовим бутерброды со шпротами и сыром. Тонкий ломтик киви станет украшением. Закуска привлечет к себе внимание в любой трапезе!

Состав:

• киви 1 шт.
• чеснок 1 зубчик.
• майонез 4 столовые ложки
• буханка 6 шт.
• шпроты в масле 6 шт.
• сыр плавленый 30 г.

Подготовка:

1. Покупаем необходимые комплектующие для бутерброда. Я считаю, что колбасный сыр лучше сочетается со шпротами. Киви должен быть твердым и кислым.

2. Что нужно для соуса.

3. Пропускаем чеснок через чесночный пресс и смешиваем с майонезом.Выбирайте громкость по своему вкусу.

4. Плавленый сыр натереть на терке любого размера.

5. Смешать с чесночным соусом.

6. Нарезать буханку кусочками средней толщины.

7. Отправьте их на сковороду для сушки.

8. Кусочки батона должны быть золотисто-коричневого цвета. Это займет 10 минут.

9.С киви снять кожуру и нарезать тонкими ломтиками.

10. Протрите ломтик чесночным соусом.

11. Положите кильку сверху.

12. Украсить бутерброд с киви.

Приготовлены вкусные бутерброды.

Накрыть праздничный стол. Всем Приятного Аппетита!

Со шпротами и крабовыми палочками

Бутерброды готовятся достаточно быстро, имеют хрустящий вкус и прекрасно дополнят праздничный стол.Эта аппетитная закуска обязательно понравится всем вашим друзьям!

Состав:

• шпроты 6 шт.
• помидор 1 шт.
• майонез 2 столовые ложки
• масло рафинированное.
• крабовые палочки 3 шт.
• буханка 6 шт.

Подготовка:

1. Закупаем ингредиенты.

2. Батон (багет) нарезать ломтиками средней толщины.

3.Разогрейте сковороду, предварительно смажьте ее рафинированным маслом и обсушите на нем батон.

4. Сделайте огонь слабым, иначе тосты получатся очень твердыми.

5. Обжарить каждую сторону до золотистого цвета.

6. Промазываем каждый кусок батона тонким слоем майонеза.

7. Крабовые палочки делятся на 2 части.

9.Измельчить крабовые палочки (внутреннюю часть).

10. Посыпать бутерброды сверху. Как вариант, можно залить майонезом палочки, перемешать и только потом намазывать батон.

11. Оберните шпроты в крабовые палочки.

12. Помидор нарезать тонкими кружочками.

13. Положите на каждый бутерброд.

14. При желании каждый кусочек можно дополнительно украсить зеленью или корейской морковью.

15. Для удобства детали можно скрепить шпажкой и подавать!

Эта вкуснятина обязательно понравится вашей семье. Приятного аппетита!

Бутерброды с килькой

Бутерброды со шпротами — обычное дело на любом застолье. Но точно вы никогда не делали бутербродов именно по нашему рецепту. Хрустящий хлеб с яйцом и килькой создаст очень нежный вкус, который понравится каждому!

Состав:

• огурец свежий 1 шт.
• майонез 150 г.
• помидоров черри около 7 шт., Дополнительно возьмем для украшения.
• шпротов 1 банка.
• яйца вареные 3 шт.
• зеленый лук 1 пучок.
• петрушка, укроп 1 пучок.
• салат на свой вкус.
• нарезанный батон 16 ломтиков.

Подготовка:

1. Покупаем комплектующие для бутербродов.

2. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите внутрь куски хлеба.Через 20 минут они высохнут и приобретут карамельный цвет.

3. Нарежьте всю зелень как можно мельче.

4. Вареные яйца раздавить вилкой. Делайте это аккуратно, чтобы не осталось крупных кусков.

5. Зелень и яйца смешать с майонезом до получения однородной массы.

6. Покройте каждый кусок хлеба средним слоем соуса.

7. Теперь приступаем к сборке бутерброда.Выложите помидоры и огурцы поверх соуса и 2 рыбок. Украшаем нашу закуску зеленью.

8. Разложите красочные бутерброды на красивой тарелке. Не кладите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.

Наше вкусное блюдо готово! Всем Приятного Аппетита!

С печенью трески

Вот несколько вкусных и сытных закусок.

Из печени с перепелиными яйцами

Это блюдо из куриной печени разнообразит ваш праздничный стол.Подается закуска довольно оригинально.

Состав:

• печень куриная 0,4 кг.
• масло сливочное 100 г (экстра для тостов).
• хлеб белый до 19 шт.
• перепелиных яйца до 10 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• соль на свой вкус.
• перца на свой вкус.
• петрушка или салат в качестве украшения.

Подготовка:

1. Сначала сделаем пасту для бутербродов.Начнем с обжаривания лука в рафинированном масле до прозрачности.

2. Вымой печень и нарезаю небольшими кусочками. Смешать с луком и жарить 5 минут. Далее закройте сковороду и тушите еще 10 минут.

3. Охладить печень и измельчить любым удобным способом. При желании можно использовать блендер, запасным вариантом будет мясорубка. Для смягчения добавьте немного масла и взбейте смесь.

4.Приступим к приготовлению гренок. Из кусочков хлеба вырезаем кружочки.

5. Слегка обжарить на сливочном масле. Чтобы избавиться от ненужного масла, промокните ломтики хлеба бумажным полотенцем.

6. Перепелиные яйца кладем в кипяток и варим около 5 минут.

7. Наполнить кондитерский мешок паштетом, надеть насадку-звездочку и выдавить массу на гренки.

8. Наше блюдо готово.Украсить его можно на свой вкус любой зеленью. Например, вы можете добавить кусочек яйца и веточку петрушки.

Видео рецепт:

Приятного аппетита!

С яйцом и печенью трески

Состав:

• печень трески (консервированная) 100 г.
• куриное яйцо 1 шт.
• хлеб пшеничный 2 ломтика.
• петрушка измельченная.
• огурец маринованный 1 шт.
• масло рафинированное 1 ст.л.
• соль и перец по вкусу.

Подготовка:

1.Яйца вкрутую отварить и нарезать кружочками.

2. Печень промыть и нарезать мелкими кубиками.

3. С огурцом поступаем так же.

4. Слегка обжарить хлеб, на каждый кусочек выложить печень, сверху яйцо и кусок маринованного огурца.

5. Посолить бутерброды и посыпать рубленой зеленью.

С красной рыбкой

Закуска дороже, но получается очень красиво и вкусно.

С черной икрой: Красные маки

Сэндвичи имеют довольно необычный дизайн, который понравится всем гостям.К тому же бутерброды прекрасны на вкус.

Состав:

Берем ингредиенты на 12 бутербродов.

• батон нарезанный 12 шт.
• форель или лосось 200 г (2 упаковки).
• масло сливочное 100 г.
• икра черная 6 ч. Л.
• оливки зеленые 6 шт.
• зеленый лук 2 стручка.
• огурцы маринованные 3 шт.
• клюквы или красной смородины.

Подготовка:

1.Мягкое масло смешать с черной икрой и небольшим слоем выложить на буханку.

2. Сделайте «лепестки» из кусочков рыбы. Из одной части бутерброда делаем цветок из лепестков. В центр ломтика выложить немного черной икры, украсить разрезанной пополам зеленой оливкой.

3. Огурцы нарезать продольно кружочками, желательно более тонкими. Делаем надрез до половины среза. Украсить бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и выложить несколько ягод.Очень хорошо будет смотреться красная смородина. Выкладываем их на красивое блюдо.

Наша закуска готова. Приятного аппетита!

С лососем и маринованным имбирем

Канапе в оригинальном стиле станет замечательным украшением вашего праздничного стола. Огурец вместе с маринованным имбирем добавит бутерброду особой пикантности и пикантности. Благодаря кусочкам лосося блюдо будет более сытным и нежным.

Состав:

• огурец 1 шт.
• лосось или форель 100 г.
• творог 50 г.
• масло сливочное 30 г.
• имбирь маринованный 20 г.
• черный хлеб 100 г.
• соль и перец по вкусу.

Если под рукой нет подходящей рыбы, то можно взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

Черный хлеб можно заменить французским, ржаным или солодовым хлебом.

Чтобы бутерброды не потеряли вкус и сочность, готовьте их до начала застолья.

Подготовка:

1. Закупаем все необходимые ингредиенты.

2. Творог перемешать со сливочным маслом, всыпать перец и соль.

3. Перемешайте полученную смесь до однородной массы.

4. Черный хлеб нарезать небольшими кусочками.

5. Намажьте творожную массу на каждый ломтик.

6. Огурец нарезать тонкими кольцами и намазать на хлеб.

7.Сверху огурец, лосось или другую рыбу.

8. Осталось положить немного имбиря и блюдо готово!

Можно подать закуску к столу. Приятного аппетита!

Вкусные горячие бутерброды не могут оставить равнодушным даже самого ревностного приверженца здорового питания. Во всех странах эту закуску готовят по-разному: используют всевозможные хлебные, мясные, сырные, овощные и рыбные начинки, поливают томатным, горчичным и майонезным соусами.Эта статья покажет вам, как приготовить отличные быстрые горячие бутерброды. Имея в своем арсенале рецепты закусок быстрого приготовления, вы никогда не оставите голодными неожиданных гостей и легко украсите праздничный стол оригинальным блюдом.

Бывают дни, когда не остается сил на приготовление полноценной еды. На спасение дня можно приготовить буквально за пять минут. Для этого достаточно взять хлеб и готовую еду, оставшиеся в вашем холодильнике с последнего ужина. Это могут быть колбаса, сыр, котлеты, кусочки рыбы или мяса.Намазав соус на ломтик белого или ржаного хлеба, добавьте начинку и посыпьте сыром. Отправьте бутерброды в разогретую духовку, дождитесь, пока они запекутся. Такую простую закуску может приготовить даже ребенок, но мы предлагаем вам более сложный рецепт.

и яйцо

Приготовление этого блюда на завтрак заставит вас чувствовать себя сытым и бодрым до обеда. На две порции возьмем:

Четыре тонких ломтика тостового хлеба.

100-150 грамм куриного окорока.

Четыре ломтика твердого сыра.

Две чайные ложки куриной горчицы.

Два куриных яйца.

Немного масла.

Перец молотый, соль и зелень по вкусу.

Намажьте каждый тост сначала мягким маслом, а затем горчицей. Сверху на тост выложить сыр, ветчину и сыр, накрыть вторым тостом. Вторую порцию делаем так же. Отправляем бутерброды в разогретую духовку (не забываем вовремя переворачивать), а в это время обжариваем яйца на сковороде.Когда корочка хлеба подрумянится и яичница будет готова, переходите к последнему этапу приготовления шикарного завтрака. Выложить тосты, яйца, соль и перец на большую плоскую тарелку и украсить зеленью. Рядом разместите крупно нарезанные огурцы, помидоры и болгарский перец. Горячие бутерброды готовы в спешке.

Бутерброды с помидорами и сыром

Воспользуйтесь другим рецептом и приготовьте себе вкусный обед, не теряя много времени.

Надеемся, что рецепты горячих бутербродов придутся вам по вкусу и вы будете чаще радовать себя и своих друзей новыми блюдами.

Горячие бутерброды — отличное решение для завтрака или перекуса. Быстро, просто и недорого и очень — очень вкусно!

1. Горячие бутерброды с картофелем

Состав:
Картофель — 3-4 шт.
Соль
Перец
Хлеб
Масло для жарки
Натереть сырой картофель и приправить солью и перцем по вкусу, нарезать хлеб или буханку не толстым слоем, равномерно распределить картофель сверху, также не толстым слоем. Ту сторону, на которой находится картофель, аккуратно выложить на сковороду с подогретым подсолнечным маслом, обжарить до румяной корочки.Хлеб переворачивать и жарить не нужно. Получаются вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Быстрые горячие бутерброды

Состав:
Сосиски — 3-4 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 1 ст. ложка
Кетчуп — 3 ст. ложек
Пшеничный хлеб — 10 ломтиков
Сыр — 100 гр.
Свежая зелень — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сосиски нарезать небольшими кубиками и выложить в глубокую миску.Помидор нарезать кубиками, зелень мелко нарезать и добавить в тарелку к сосискам. Выдавите чеснок через чеснок. К остальным ингредиентам выложить майонез и кетчуп и все тщательно перемешать. Выложите хлеб на противень и выложите на каждый кусок по 1-1,5 столовых ложки начинки. Сверху посыпать черным перцем. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им каждый кусок, но не добавляйте слишком много сыра, так как он будет растекаться по противню во время запекания. Ставим бутерброды в разогретую духовку на 15 минут, и тогда мы сможем оценить результат всей семьей.

3. Ленивые бутерброды

Пюре есть наверное у всех и, как всегда, думаешь: как им пользоваться. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Их можно называть ленивыми пирогами, а можно горячими бутербродами. Но дело не в названии, а в том, что он очень вкусный.
У нас есть хлеб, буханка или лаваш.
Состав:
Слой 1:
Батон
Пюре — 200 гр.
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 2 ст. ложек
Зеленый лук — 1 пучок
Перец
Слой 2:
Твердый сыр — 100 гр.
Майонез — 3 ст. ложек
Укроп
Перец
Выкладываем хлеб Слой 1, сверху — Слой 2. Ставим наши бутерброды в духовку на 10 минут при температуре 175 * и они готовы.

4. Горячие бутерброды классические

Состав:
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 1 столовая ложка
Кетчуп — 1 чайная ложка
Колбаса (или колбаса, по желанию) — 1 шт.
Сыр — 20 гр.
Хлеб
Смешайте яйцо, майонез и кетчуп. Колбасу нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на терке.Добавьте зелень и специи по вкусу. Распределите эту смесь по кусочкам батона (достаточно одной буханки) и выложите на смазанный маслом противень. Отправляем в духовку на 5 минут.

5. Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

Состав:
Батон классический — 1 шт.
Сыр твердый — 250 гр.
Колбаса вареная — 300 гр.
Помидоры — 2 шт.
Зелень — любая, по вкусу
Майонез — 4 ст. ложки
Кетчуп — 4 ст. ложки
Уже из названия этого горячего сэндвича следует, что он прост в приготовлении, а ассортимент продуктов минимален.Этот горячий бутерброд может служить закуской при встрече с друзьями или на завтрак для всей семьи. Сэндвич получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой. Порежьте дубинку на тонкие кусочки примерно по 1 см. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с гвоздикой, чтобы кусочки были ровными и хлеб не крошился. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня она была по ГОСТу) натираем на крупной терке. Смешать сыр и колбасу с майонезом и кетчупом до однородной массы. Помидоры нарезать кружком.Полученную массу выложить на нарезанные кусочки батона, сверху положить кусочек помидора. Выкладываем наши бутерброды на смазанную растительным маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Подавайте бутерброды горячими, хотя они и холодные. вполне съедобно)) Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы.

6. Горячие бутерброды с сосисками

Состав:
Ломтики
Майонез
Помидоры 3 — 4 шт.
Сыр 200 гр.
Сосиски 500 гр.
Зелень (лук, петрушка, укроп)
Растительное масло
Буханку нарезать не слишком толстыми кусочками и натереть сыр на мелкой терке.Колбаски нарезать небольшими кубиками. Зелень нашинковать. Помидоры нарезать кольцами. На смазанный маслом противень выложить батон. Сверху на батон положить два кольца помидора. Сверху смешанная масса из сыра, зелени, сосисок, майонеза. И посыпать еще сыром. Поставить в духовку. Варить до тех пор, пока корочка сыра не станет золотисто-коричневой.

7. Горячие бутерброды «Мини Пицца»

Состав:
Дубинка — 1 шт.
Начинка:
Колбаса — 300 гр.
Сыр — 200 гр.
Огурцы маринованные (корнишоны) — 150-200 гр.
Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем — по вкусу
Майонез по вкусу
Укроп — по вкусу
Буханку нарезать долькой 1-1,5 см. Смешайте майонез с кетчупом в соотношении один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу — квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать. Высушить дубинку в духовке до хрустящей корочки (можно немного натереть чесноком по вкусу), смазать кетчупом майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поставить в разогретую духовку.Выпекать при 170-180 градусах 5 минут (пока сыр не расплавится).

Toasty Cheese and Chile Jam Sandwiches

Фото: Джим Хенкенс. Опубликовано ABRAMS.

Побег: еда и напитки для перевозки от Рене Эриксон Джим Хенкенс. Опубликовано ABRAMS.

Вам не нужно много делать, чтобы порадовать своих гостей — оливки и чипсы имеют большое значение — но если вы хотите отказаться от закусок комнатной температуры, сырные тосты (жареный сыр для нас, американцев) отлично подойдут. Начало.Они такие простые и такие щедрые. В случае с толпой, просто положите их на разделочную доску и нарежьте полосками, чтобы все могли закопаться. В этой версии варенье из чили добавляет сладкую остроту и жар. Я также узнал совет от дочери моего соавтора Сары, Адель, которая в свои двенадцать лет любит готовить сыр: майонез на внешней стороне сэндвича облегчает получение идеальной корочки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• ¼ чашки (60 мл) майонеза

• ¼ чашки (55 г) размягченного несоленого масла

• 4 толстых ломтика хорошего теста на закваске

• 1/3 фунта (150 г) острого сыра Чеддер, крупно тертого

• 4 столовые ложки (60 мл) джема Fresno chile или другого желе из острого перца

НАПРАВЛЕНИЯ

В небольшой миске смешайте майонез и масло.Нагрейте тяжелую железную сковороду на сильном огне в течение 1 минуты. Возьмите два ломтика хлеба и намазайте их майонезной смесью с одной стороны. Положите ломтики майонезом вниз в сковороду и убавьте огонь до среднего. Равномерно распределите сыр между двумя ломтиками хлеба. Убедитесь, что ломтики хлеба выровнены, и покройте одну сторону оставшихся двух ломтиков джемом из чили. Положите на сыр вареньем вниз. Намазать верхние части ломтиков оставшейся майонезной смесью. Готовьте, пока дно бутербродов не подрумянится, около 4 минут, а затем осторожно переверните.Накройте сковороду, убавьте огонь до минимума и продолжайте готовить, пока хлеб не поджарится, а сыр не расплавится, примерно 4-6 минут. Разрежьте на половинки или тонкие кусочки для разделения и сразу подавайте.

---

Перепечатано с ОТПУСК: ЕДА И НАПИТКИ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ Рене Эриксон. Авторское право на фотографию © 2021, Джим Хенкенс. Опубликовано ABRAMS.

---

Когда вы делаете покупки по нашим ссылкам, мы получаем небольшую комиссию. Это отличный способ поддержать государственные СМИ без каких-либо дополнительных затрат!

Рождественский послеобеденный чай дома — Идеи и советы

Рождественский послеобеденный чай — один из самых веселых, приятных и изысканных способов окунуться в атмосферу праздника.И вам не нужно бронировать номера в The Ritz или The Savoy, чтобы насладиться пятизвездочным отдыхом, потому что у нас есть много советов и идей, которые помогут вам устроить роскошное рождественское чаепитие дома.

1. Приготовьте сэндвичи с рождественским послеобеденным чаем

Ни один послеобеденный чай не будет полным без выбора сэндвичей. Чтобы соответствовать случаю, попробуйте добавить в начинки сезонные ингредиенты и использовать ореховый хлеб. Классические идеи сэндвичей с рождественским послеобеденным чаем включают:

• Индейка, клюква и фарш
• Копченый лосось и сливочный сыр
• Чатни с бри и виноградом (вегетарианский)
• Фалафель и жареные овощи со специями (веганский)

Какие бы вкусовые сочетания вы ни выбрали, домашние и высококачественные ингредиенты помогут вам достичь результата ресторанного качества.

Также неплохо готовить бутерброды с послеобеденным чаем, так как хлеб может быстро черстветь. Обычно их едят за два или три укуса, мы рекомендуем нарезать их на бутерброды без корочки или нежные треугольники. Вы также можете использовать мини-булочки. Подавать по четыре на человека, в идеале с разными начинками.

2. Подать лепешки с праздничной начинкой

Булочки — еще одна квинтэссенция послеобеденного чая, и придать праздничный оттенок любимому рецепту фруктовой булочки так же просто, как заменить султан на сушеную клюкву.

Вы также можете легко адаптировать рецепты сладких булочек, добавив корицу (примерно 1 чайная ложка на 125 грамм муки) или свежую тертую апельсиновую цедру (примерно один большой апельсин на 300 г муки) в вашу сухую смесь. Попробуйте также поэкспериментировать с начинками. Фарш — отличная альтернатива джему, особенно в сочетании со взбитыми или взбитыми сливками из бренди.

Если вы хотите внести еще один пикантный элемент в свое рождественское меню послеобеденного чая, подав сырные лепешки, добавьте в смесь немного шалфея или розмарина, которые действительно могут усилить вкус.

Какой бы рецепт вы ни выбрали, булочки лучше всего подавать теплыми. Попробуйте поставить их в духовку при 160 ° C на несколько минут перед подачей на стол.

3. Проявите творческий подход с тематическими сладостями

Роскошное рождественское меню послеобеденного чая обычно включает около четырех наименований кондитерских изделий. При приготовлении послеобеденного чая дома это довольно сложная задача, но вы всегда можете выбрать меньшее количество или более простые рецепты. Например, вы можете создать кору рождественского шоколада, добавив такие ингредиенты, как фисташки, засахаренный имбирь и сушеную вишню, в растопленный шоколад и оставив для застывания.

Конечно, вы также можете купить сладости в местной пекарне, а не делать их самостоятельно.

Как и в случае с бутербродами с рождественским послеобеденным чаем, лучше всего подавать кондитерские изделия, которые можно съесть за два или три укуса. Маленькие порции будут красивее смотреться на подставке для торта и добавят изысканности торжеству. Отдельные торты и выпечка предпочтительнее кусочков.

Пироги с фаршем, брусочки, пряники и фруктовый торт со льдом — все это традиционные варианты праздничного послеобеденного чая, но есть бесконечное количество тематических рецептов, которые вы можете попробовать.Вот несколько советов:

• Добавьте праздничные ароматы : Принесите вкус Рождества к вашему послеобеденному чаепитию с классическими ароматами, такими как корица, имбирь и гвоздика.
• Выберите праздничные цвета : красно-зеленая схема может выглядеть очень изысканно, если вы осторожны, чтобы не переборщить. Прикосновения блеска также могут подойти.
• Подумайте о форме. : используйте различные техники и инструменты, например формочки для печенья, чтобы придать выпечке праздничную форму.Елки и звезды — хорошие варианты.
• Go miniature : Миниатюрные украшения можно использовать, чтобы придать любому кондитерскому изделию особый характер. Примеры включают мини-леденцы, листья падуба из помады и съедобные снежинки.
• Не забудьте сахарную пудру. : Простая посыпка сахарной пудрой придает вашей выпечке праздничный снежный вид.

4. Взять шампанское

Послеобеденный чай с шампанским становится все более популярным, и что может быть лучше, чем на Рождество?

Laurent-Perrier часто подают в престижных заведениях послеобеденного чая в Лондоне и за его пределами, но другие шампанские и игристые вина тоже могут подойти.Победители чемпионата мира по шампанскому и игристому вину 2020 года будут объявлены в ноябре, так что это может быть отличным способом получить некоторые рекомендации.

Для особого рождественского прикосновения украсьте свое игристое вино замороженными красными ягодами и веточкой розмарина. Вы также можете попробовать добавить другие ингредиенты для создания коктейля из шампанского, например Bellini (персиковое пюре), Kir Royale (крем из черной смородины) или French 75 (джин, лимонный сок и сахар).

Беллини (персиковое пюре), Кир Рояль (крем из черной смородины) или French 75 (джин, лимонный сок и сахар).

5. Налейте идеальную чашку чая

К полднику подойдет только идеальная чашка чая. Чтобы заварить и подать традиционным и элегантным способом, вам понадобится:

• Высококачественный рассыпной чай : рекомендуется из-за превосходного вкуса. Английский завтрак и Эрл Грей — популярные варианты, но вы, возможно, захотите попробовать и другие варианты. Есть даже купажи, вдохновленные Рождеством, с добавлением праздничных специй и фруктов.
• Чайник : Обычно один посетитель берет на себя ответственность за налив.
• Чашки и блюдца : Этикет диктует, что ни блюдце, ни мизинец не должны подниматься, когда вы делаете глоток чая.
• Ситечко для чая : оно помещается над чашкой чая, чтобы улавливать любые незакрепленные чайные листья при наливании.
• Чайная ложка : Положите по чайной ложке на тыльную сторону каждого блюдца. Это хороший этикет — помешивать чай взад и вперед, а не круговыми движениями, стараясь не «звенеть» стенками чашки.
• Кувшин для молока : Свежее молоко или его заменитель следует подавать в небольшом кувшине. Это распространяется, чтобы каждый мог заварить чай по своему вкусу.
• Сахарница : Рассыпчатый белый сахар следует подавать в открытой сахарнице. Опять же, это следует передать каждому человеку, используя свою чайную ложку, чтобы помочь себе.

6. Накройте стол

Рождественский послеобеденный чай лучше всего подавать на трехъярусной подставке для торта с бутербродами на нижнем уровне, булочками на среднем уровне и другими сладостями на верхнем уровне.Во время еды посетители должны двигаться вверх.

Помимо описанного выше чайного сервиза, вам понадобится сервировать стол с боковыми тарелками и салфетками. Послеобеденный чай обычно едят пальцами, но вам понадобятся десертные ножи для начинки для лепешек и, возможно, также понадобятся десертные вилки. Прессованная белая скатерть — идеальный фон.

Чтобы по-настоящему воссоздать атмосферу роскоши, взгляните на коллекцию Burleigh x Soho Home. Наша посуда Green Hibiscus используется для сервировки послеобеденного чая в Millie’s Lounge в The Ned, одном из лучших и самых престижных отелей Лондона.Мы также предлагаем Blue Hibiscus как часть Collection One, а также множество других замысловатых узоров, которые идеально подходят для послеобеденного чая.

7.Создайте нужную атмосферу

Новогодние украшения — обязательное условие для полноценного праздничного полдника. Помимо елки и волшебных огней, попробуйте украсить свою комнату или стол свечами без запаха и сезонными цветами.

Музыка также является ключом к созданию правильной атмосферы. В роскошных заведениях для рождественского полдника, таких как The Ritz, хоры поют гимны, пока вы наслаждаетесь едой.Вы можете улучшить свои ощущения дома, проиграв этот плейлист «Классическое Рождество» при низкой громкости.

Наконец, подумайте о том, чтобы одеться для послеобеденного чаепития. Это поможет вам получить нужное настроение и сделает ваш домашний отдых еще более изысканным.

С кем бы вы ни хотели этим поделиться и какое бы меню вы ни выбрали, мы уверены, что ваше рождественское послеобеденное чаепитие станет событием, которое запомнится надолго.

Если вам нужна красивая посуда по этому случаю, у нас есть потрясающий выбор подставок для торта, боковых тарелок, чайников и многого другого, изготовленных вручную в Англии. Это включает Рождественскую посуду из наших коллекций Frosted Hues и Perfect Pastel .

.

No related posts.