Рецепты всех блюд: Вторые блюда – Рецепты вторых блюд. Рецепты с фото

0 Comments

Содержание

С новым вкусом! Несложные рецепты блюд, которые удивят гостей праздника | Новый год

Уже совсем скоро куранты оповестят о наступлении 2022-го года, а это значит, что пора задуматься над подготовкой праздничного стола. Традиционные новогодние блюда мы готовим из года в год. Без селёдки под шубой и салата оливье, конечно, в Новый год никуда.

Какими ещё блюдами можно разнообразить свой праздничный стол и удивить гостей, корреспондент «АиФ-Ростов» узнала у су-шефа бутик-отеля «39» Татьяны Горбанёвой.

«Поразить гостей можно такими нетривиальными, но не слишком сложными в приготовлении блюдами, как запечённое яблоко с ягодой, орехами и мёдом, а ещё рулетами из индейки. Но можно и куриные рулеты сделать», – рассказывает Татьяна.

Внутри рулета – сыр или творог, шпинат, зелень. Так что эти блюда вполне подойдут и для тех гостей, которые придерживаются правильного пи­тания. Впрочем, и тем, кто по старинке намерен ни в чем себе не отказывать в новогоднюю ночь, найдется закуска по вкусу.

Рулет из индейки

Для приготовления нам понадобятся:

  • филе индейки – 400 г;
  • соль и перец – по вкусу;
  • творог (желательно девятипроцентный) – 100 г;
  • зелень – небольшой пучок.
Рулет из индейки. Фото: Из личного архива/ Татьяна Горбанёва

 

Итак, берём филе индейки, нарезаем мелкими кубиками. Далее мясо надо посолить, поперчить и выложить на пищевую плёнку. Сверху мажем индейку творогом. При этом творог перемешиваем с зеленью и свежим шпинатом. Потом мы всё это смазываем и закручиваем рулетиком. Нужно будет вскипятить воду в кастрюле и бросить наш рулетик в кипящую воду. После того, как он сварится, достаём, выкладываем в удобную ёмкость и кладём в холодильник. Это необходимо сделать, потому что после охлаждения рулет примет твёрдую форму и не будет распадаться. Блюдо готово. Перед подачей на стол рулет следует нарезать аккуратными пятачками и выложить на тарелочку веером. Будет очень красиво смотреться на праздничном столе.

Также блюдо можно украсить ягодкой и зеленью.

Селедка под шубой рулетом

Ещё одно популярное новогоднее блюдо – селёдка под шубой. Удивить родных вы можете, приготовив его рулетом.

Для этого понадобится:

  • свекла – 200 г
  • картофель  – 150 г
  • сливочный сыр –100 г
  • майонез –150 г
  • сельдь –1 шт.
  • желатин –10 г
  • вода  – 50 мл.
Селедка под шубой Фото: Из личного архива/ Татьяна Горбанёва

Итак, нужно отварить свеклу и картофель и дать им остыть. После этого натираем овощи на разные тарелки. Желатин заливаем водой и оставляем на полчаса. Тем временем разделываем сельдь. Для салата нам понадобится только филе. Далее набухший желатин нужно нагреть на водяной бане до полного растворения. Остужаем и смешиваем с майонезом. Раскладываем на покрытый многослойной пищевой плёнкой бамбуковый коврик.

После этого нужно срезать с филе сельди внутреннюю часть мякоти. Стараемся срезать так, чтобы толщина получалась одинаковой по всей длине.
Смешиваем картофель, сливочный сыр и половину майонезного соуса. Филе сельди нужно разложить на пищевую плёнку. По нему ровным слоем распределяем картофель. Поверх картофеля выкладываем свеклу, смешанную с оставшимся майонезно-желатиновым соусом.

После этого нужно придать салату форму брусочка с помощью коврика и пищевой плёнки. Рулет готов, осталось его охладить в холодильнике и нарезать порционными кусками. Украсить блюдо можно зеленью укропа.

Оливье с ростбифом

Ещё один необычный рецепт оливье предложил шеф-повар Григорий Соловьёв – оливье с ростбифом.

Для этого надо подготовить:

  • картофель отварной – 40 г;
  • морковь отварная – 15 г;
  • горошек консервированный – 25 г;
  • яйцо вареное – 1 шт.;
  • ростбиф – 40 г
  • зелёный лук – небольшой пучок;
  • бородинский хлеб – 75 г;
  • домашний майонез – 30 г;
  • желе из огурца – 40 г.

Для майонеза понадобится:

  • желтки – 3 шт. ;
  • горчица столовая – 10 г;
  • уксус столовый – 20 мл;
  • сахар – 14 г;
  • соль – 2 г
  • масло растительное – 220 мл.

Для желе из огурцов:

огуречный сок – 40 г;

желатин – 1,2 г;

соль – щепотка;

Оливье с ростбифом. Фото: Из личного архива/ Григорий Соловьёв

На водяной бане вводим в разведённый желатин свежевыжатый сок из огурца, добавив немного соли. Когда желе застынет, надо придать ему форму огурца и нарезать. Желе готово.

Берём желтки, сахар, соль, горчицу и всё это смешиваем. Добавляем туда растительное масло тонкой струёй, добавляем уксус и всё это перемешиваем. Это наш майонез.

Далее нарезаем мелкими кубиками картофель, морковь и яйцо. Добавляем в ингредиенты горошек, заправляем домашним майонезом. Берём желе из огурца и декорируем салат. Оливье готов.

Повар рекомендует подавать салат с перь­ями зелёного лука и бородинским хлебом.

Салат «Мандариновый шок»

Мандарины у многих ассоциируются именно с Новым годом. Кроме того этот фрукт не только вкусен, но и очень полезен. Так что на праздничном столе да ещё при необычной подаче он точно привлечёт внимание всех родных и гостей.

Для приготовления салата понадобится:

  • твёрдый сыр –100 г
  • мандарины – 200 г
  • майонез – 50–100 г
  • чеснок – 2–3 зубчика.

Блюдо готовится очень просто. Нужно нарезать кубиками сыр. Почистить чеснок и спрессовать. Смешать это всё и добавить в ингредиенты майонез. Далее чистим мандарины и делим на дольки. Каждую делим на две-три части и складываем в миску. Всё это тщательно перемешиваем. По желанию можно добавить майонез.

Салат выкладываем с помощью сервировочного кольца. Украшаем и подаём на наш новогодний стол.

Новогоднее имбирное печенье

Как же в Новый год можно обойтись без имбирного печенья? Конечно, магазины в предпраздничные дни предлагают огромный выбор красиво упакованных печенюшек и пряников с разнообразным вкусом. Но ничего не может сравниться с домашней свежей выпечкой.

Имбирное печенье. Фото: Из личного архива/ Татьяна Горбанёва

Су-шеф Татьяна Горбанёва советует к праздничному столу приготовить новогоднее имбирное печенье.

Нам понадо­бится:

  • сливочное масло  – 300 г;
  • мука –330 г;
  • ваниль – 2 г;
  • лепестки миндаля –100 г;
  • мука миндальная – 20 г;
  • сахар – 200 г;
  • свежий имбирь –1,5 ч.л.

Итак, берём сливочное масло. Его нужно будет заранее подготовить, чтобы оно было подтаявшим и мягким. В масло добавляем муку, а также ваниль, миндальные лепестки, миндальную муку и сахар. Всё это нужно хорошо перемешать. Далее берём свежий имбирь, трём на мелкой тёрке. Следим за тем, чтобы он пустил сок и не было волокон. Сюда же добавляем тесто. И ещё раз всё тщательно перемешиваем. Потом придаём печенью нужную форму и ставим в печь на 170° на 20 минут. Печенье готово!

Для новогоднего стола выпечку можно сделать в форме ёлочки или звёздочек. Ими можно даже ёлочку украсить. Это придаст красок праздничной атмосфере.

Печёное яблочко

Теперь давайте перейдём к рецепту печёного яблочка.

Для этого понадобится:

  • яблоко – 1 шт;
  • мёд – чайная ложка;
  • орех –10 г;
  • корица – по вкусу.
Печёное яблоко к новогоднему столу. Фото: Из личного архива/ Татьяна Горбанёва

 

Для приготовления нужно выбрать среднее зелёное яблоко, желательно «Семеренко». Промываем фрукт и ложечкой вычищаем серёдочку. Должен остаться такой корпус от яблочка. Середку, которую вытащили, нужно смешать с мёдом и добавить туда орешек. Орех можно использовать любой – на ваш вкус. Потом всю смесь нужно будет положить обратно в яблоко. Здесь есть один очень важный момент – яблоко нужно обязательно со всех сторон проткнуть шпажкой. Если этого не сделать, то оно может просто-напросто взорваться при закапывании. После того, как мы проткнули фрукт шпажкой, ставим его в духовой шкаф. Запекаться яблоко должно при температуре 180° около 10–11 минут.

В конце посыпаем корицей.

Готово! Яблоко пустит сок, и в результате получится очень сочное, вкусное и полезное блюдо.

И главное – помните: самые вкусные блюда – это те, что приготовлены с любовью.

Все рецепты Инадзумы в Genshin Impact 2.0 — Игромания

Блюда нового региона и где найти их рецепты. Не читайте на голодный желудок.

Обновление 2.0 добавило в Genshin Impact 17 новых рецептов и 4 особых блюда.

Получить большинство из них довольно просто: нужно просто улучшать свою репутацию на Инадзуме, выполняя квесты, и закупаться у торговцев. Однако часть рецептов можно получить только в рамках линейки заданий от «Всеядных гурманов».

Рецепты у торговцев

Симура Кимбэй на острове Наруками
  1. Мисо-суп (1250 моры).
  2. Яичный рулет (1250 моры).
  3. Якисоба (2500 моры).
  4. Тонкоцу-рамэн (5000 моры).
 
Киминами Анна на острове Наруками
  1. Суши с тунцом (2500 моры).
  2. Трёхцветные данго (5000 моры).
  3. Тройные шашлычки (5000 моры).
 
Рёко на острове Рито

Вяленая рыба на углях (1250 моры).

 

Рецепты за репутацию на Инадзуме

  1. Рагу Конды (1-й уровень).
  2. Суп из рисового пирога (4-й уровень).
  3. Краб в масле (7-й уровень).

Рецепты гурманов

1. Тэмпура с сакурой
Выдаётся в награду за квест «Всеядные гурманы!». Активировать этот квест можно, отправившись на север от телепорта, который располагается у деревни Конда. Чтобы стартовать, поговорите с троицей персонажей (их местоположение отмечено на скриншоте ниже).

2. Онигири
Награда за выполнение задания мира «Всеядные гурманы: глубинные ныряльщики». Этот квест можно получить у троицы гурманов, которые будут стоять в расщелине под землёй недалеко от подземелья «Кленовый зал».

3. Крабовый кораяки
Награда за задание мира «Всеядные гурманы: прибрежные отшельники». Квест можно активировать, направившись к югу от точки телепортации лагеря Кудзё (Каннадзука). Там, на пляже, поговорите с троицей персонажей.

4. Ассорти из сашими
Награда за задание мира «Всеядные гурманы: о важности правильного питания». Цепочка, ведущая к этому квесту, начинается как одно из ежедневных заданий на Инадзуме, поэтому его придётся дождаться. С вами свяжется один из гурманов и попросит вас отправиться в Ли Юэ, чтобы посоветоваться с поваром оттуда по поводу нового рецепта. Когда в рамках квеста нужно будет выбрать между обычным поваром и Сян Лин, выбирайте Сян Лин (то есть не сдавайте квест хозяину ресторана в Ли Юэ, а отправляйтесь за ней: она будет стоять рядом с телепортом в бамбуковом лесу на юго-западе от деревни Цинцэ). Когда поговорите с Сян Лин и сдадите ежедневное задание, на следующий день около Катерины в Инадзуме появится NPC, который выдаст вам квест «Всеядные гурманы: о важности правильного питания». 

Рецепты за завершение квестов

1. Моти с сакурой
Выдаётся в награду за выполнение личного квеста Аяки «Перешёптывания журавля и белого кролика» (открывается после завершения сюжетного квеста «Неизменный бог и вечная утопия»).


2. Птица по-заморски
Этот рецепт можно получить за выполнение квеста «Взгляд на три тысячи миль вдаль». Взять это задание можно у мальчика Тёдзи в шахте Дзякоцу.

Особые блюда

Особые блюда могут приготовить только определённые персонажи: для этого выберите их на роль повара во время готовки.
  1. Всепогодная красота.
Готовит Кадзуха из Вяленой рыбы на углях.
  1. Рыба праздника лета.
Может приготовить Ёимия из Трёхцветных данго.
  1. «Снег на горне».
Приготовит Аяка из Моти с сакурой.
  1. Техника избавления от дурноты.

Это блюдо может приготовить Саю, используя Онигири.

  Больше на Игромании

Genshin Impact: 15 лучших блюд

Кулинария в Genshin Impact – это не просто второстепенное занятие, а целое искусство. Благодаря различным блюдам вы можете повышать показатели защиты отряда, лечить союзников, воскрешать мертвых, увеличивать силу атаки героев и изменять их другие характеристики. На данный момент в игре существует около сотни рецептов для приготовления пищи с разными свойствами. Из-за такого разнообразия некоторым игрокам трудно определиться, какой тип еды лучше всего приготовить. Поэтому в их инвентаре постоянно лежит куча полезной и не очень пищи. В этой статье мы расскажем о 15 лучших блюдах в Genshin Impact, которые пригодятся вам на разных этапах игрового процесса.

15. Томатное рагу

Рецепт на приготовление томатного рагу игроки получают после сбора цельномороженного мяса в Драконьем хребте. Томатное рагу – это единственное блюдо в Genshin Impact, которое способно снизить влияние мороза на героя в Драконьем хребте. То есть, после его употребления скорость накопления отрицательного эффекта «Холод» уменьшается на 0,5%. Эффект длится 200 секунд. Чтобы приготовить эту еду, вам понадобится 2 куска цельномороженного мяса, 2 моркови и 1 помидор.

14. Шарики из креветок

Шарики из креветок – одно из простых блюд, которое можно приготовить в большом количестве. Судя по описанию рецепта, главным ингредиентом являются креветки. Купить их можно в магазине «Вторая жизнь». Он находится в столице региона Ли Юэ. Свойство блюда – воскрешение персонажа с 1200 ед. здоровья. В список ингредиентов для его приготовления входит 5 креветок, 4 картофелины и 3 муки.

13. Лунный пирог

Рецепт на приготовление лунного пирога сложно получить, так как основным требованием для этого является 7 уровень репутации в Мондштадте. Однако не пожалейте время и потратьте его на прокачку репутации в этом регионе, ведь у лунного пирога довольно неплохие свойства – повышение прочности щита на 30% + усиление защиты отряда на 200 ед. Этот эффект длится 300 секунд, что делает блюдо идеальным вариантом для сражений со сложными боссами. Для приготовления лунного пирога нужно 4 сырого мяса, 4 яйца, 3 сливочного масла и 2 муки.

12. Солнечная рыба

Рецепт на приготовление солнечной рыбы можно получить у Альбедо во время прохождения квестов Главы 1 Задания легенд Меловой Принцепс. Это блюдо подходит для отрядов, в котором есть герои, использующие щит, например Чжун Ли или Синь Янь. Солнечная рыба увеличит прочность щита максимум на 30% (зависит от качества блюда). Эффект длится 5 минут. В список ингредиентов блюда входит 3 рыбы, 3 сливочного масла, 1 соль и 1 трава-светяшка.

11. Заоблачный гоба

Заоблачный гоба – блюдо, которое дает серьезную прибавку к характеристикам персонажа. Эта еда увеличивает физический урон на 30%. Эффект длится 5 минут. Рецепт на приготовление заоблачного гобы подается у мисс Бай всего за 5 тысяч моры. НПС можно найти в регионе Ли Юэ, деревня Цинцэ. Торговка стоит рядом с водяной мельницей. В состав блюда входит 1 ветчина, 2 муки, 1 заоблачный перчик и 2 конских хвоста.

10. Суп с морепродуктами

Если вы ищите простое блюдо, повышающее защиту отряда, то суп с морепродуктами – то, что вам нужно! Он увеличивает показатель защиты всех членов группы на 200 единиц. Эффект длится 5 минут, чего вполне хватит, чтобы убить сильного противника или расправиться с группой монстров. Для приготовления супа из морепродуктов вам нужно найти 4 краба, 3 лилии каллы и 2 мяты.

9. Солянка Архонта

Выносливость часто недооценивается в Genshin Impact и многие игроки даже не задумываются о приготовлении блюд, усиливающих этот параметр. И зря. Выносливость помогает избегать урона во время боя, исследовать высокие горные пики, бегать на дальнюю дистанцию и т. д. Но у нее есть одна неприятная особенность – способность заканчиваться в самый ответственный момент. Чтобы вы не оказались в такой ситуации, всегда держите в своем инвентаре солянку Архонта, которая уменьшает затраты выносливости на 20%. Длится ее эффект аж 15 минут! К тому же, готовить ее очень просто. Все, что вам нужно – 4 луковицы, столько же картофеля и моркови.

8. Обжаренные мацутакэ

Сила атаки – важная характеристика в игре, позволяющая наносить больше урона и быстро уничтожать врагов. Если вам мало бонусов на атаку от артефактов, приготовьте обжаренные мацутакэ. Это блюдо увеличивает показатель атаки максимум на 228 единиц, а его эффект сохраняется в течение 5 минут. В перечень компонентов блюда входит 3 мацутакэ, 2 шишки, 2 сливочного масла и 3 муки.

7. Паста с томатным соусом

Паста с томатным соусом – одно из лучших блюд с регенерирующими свойствами. Оно восстанавливает героям от 18 до 22% запаса здоровья. Кроме того, еда восполняет по 300-470 ХП каждые 5 сек. на протяжении полминуты. Особенностью пасты с томатным соусом стала доступность ингредиентов и их небольшое количество – 2 муки, 1 помидор и 2 сырого мяса.

6. Мондштадтские оладушки

Игрокам, которым нужно быстро восстановить здоровье раненого героя, подойдут мондштадтские оладушки. После использования этой еды конкретный персонаж восполняет от 30 до 34% здоровья + получает 600-1900 ХП в качестве бонуса. Мондштадтские оладушки относятся к блюдам, простым в приготовлении. Чтобы сделать их, нужно 2 шишки, 1 картофель и 1 варенье. Последний компонент можно скрафтить самостоятельно из закатника, ягоды и сахара. Также его продают некоторые торговцы в Ли Юэ и Мондштадте.

5. Лапша «Дары гор»

Нехватка выносливости во время плавания или карабканья по горам – верный способ умереть, потратить пищу на воскрешение и регенерацию здоровья погибшего персонажа. Именно поэтому вы всегда должны держать в своем инвентаре еду на восстановление выносливости. При употреблении лапши «Дары гор» моментально восстанавливается 80 ед. выносливости. Приготовить это блюдо можно из 3 грибов, 2сырого мяса и 2 муки.

4. Нефритовые мешочки

Нефритовые мешочки, безусловно, один из лучших типов еды в Genshin Impact с бонусом к урону. Он будет полезен как во время прохождения подземелий, так и в ходе сражений с недельными боссами или сильными монстрами открытого мира. Нефритовые мешочки повышают показатель атаки героев в отряде на 224-320 единиц. Единственный недостаток блюда – нужно долго собирать ингредиенты (2 чашечки лотоса, 2 заоблачного перчика, 2 капусты и 1 ветчину).

3. Цыпленок в медовом соусе

Помимо мондштадтских оладушек в игре есть еще одно блюдо, которое восполняет много ХП и не требует каких-либо особых ингредиентов. Это цыпленок в медовом соусе! Он мгновенно восстанавливает 22% запаса здоровья и лечит героя дополнительно на 1200 ХП. Конечно, эффект у него слабее, чем у мондштадтских оладушек, но приготовить его намного проще. Все, что нужно для цыпленка в медовом соусе – 2 мяса птицы и 2 цветка-сахарка.

2. Яичница по-тейватски

Еда в Genshin Impact является аналогом зелий, присутствующих в других играх. Она быстро расходуется и поэтому каждый игрок ищет те блюда, которые проще всего приготовить с минимальными затратами времени и продуктов. Яичница по-тейватски идеально подходит под это описание. Она используется для воскрешения героя с 150 ХП. Да, этого недостаточно, но расход ингредиентов для приготовления блюда крайне мал. На 1 яичницу по-тейватски нужно только 1 яйцо.

1. Сборная запеканка

Сборная запеканка – лучшая еда воскрешения в Genshin Impact на данный момент. Она мгновенно оживляет героя и восполняет ему от 900 до 1500 ХП. Получить рецепт можно за выполнение поручения «Заказ блюда». Если готовить сборную запеканку вместе с Сахарозой, есть шанс получить блюдо «Питательное разнообразие». Оно обладает более мощными свойствами, нежели сборная запеканка – воскрешение героя и восстановление ему 20% здоровья от максимального запаса + 1500 ХП в качестве бонуса.

Все кулинарные рецепты на Webspoon.ru

Здравствуйте, друзья! Поделюсь с вами рецептом, проверенным годами. Я всегда готовлю печенье…

Ингредиенты

  • Джем малиновый — 80 мл
  • Маргарин — 150 г
  • Мука пшеничная — 2. 5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.

В очередной раз убеждаюсь, что выпечка из теста фило – это праздник. Сегодня предлагаю испечь…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 40 г
  • Творог — 200 г
  • Тесто фило — 230 г
  • Тыква свежая — 200 г

Стараюсь часто включить в своё питание субпродукты. Они для нас очень полезны. Почки бюджетнее мяса, а…

Ингредиенты

  • Говяжьи почки — 200 г
  • Капуста белокочанная — 400 г
  • Куркума — 0.1 г
  • Лук репчатый — 10 г
  • Масло топлёное — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 0.1 г
  • Соль — 3 г

Иногда организм устаёт от тяжёлой пищи и хочется разгрузочных дней… Поэтому сегодня мы решили предложить вашему вниманию 4. ..

Это печенье будет интересно не только тем, кто придерживается КЕТО меню, но ещё и всем…

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 25 г
  • Кунжут чёрный — 25 г
  • Лён в семенах — 50 г
  • Семена конопли — 25 г
  • Семечки тыквенные — 50 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Это блюдо представляет собой густой сметанный соус с куриным мясом и креветками. Лучше всего этот…

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Вода — 500 мл
  • Креветки королевские — 12 шт.
  • Куриная грудка — 120 г
  • Лавровый лист — 2 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 5 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Морковь — 30 г
  • Перец чили сухой — 0.5 шт.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Петрушка сушёная — 5 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.

Предлагаю вам приготовить вкусный шоколадный десерт – домашний плавленый сыр с кондитерским…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 20 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сливки 33% — 40 мл
  • Сода — 4 г
  • Соль — 1 г
  • Творог — 250 г
  • Эритрол (эритрит) — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Если любите рыбу, то обязательно приготовьте скумбрию по этому рецепту. Получается нереально вкусно. Подавать рекомендуем с…

Пирожные «Соффиони», или как их ещё называют «письма любви», придумали в Италии. Это десерт из песочного…

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
  • Сахар — 60 г
  • Сахар — 50 г
  • Сок апельсиновый — 1 ч. л.
  • Сыр рикотта — 200 г
  • Цедра апельсина — 0. 5 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Шакшука давно и прочно вошла в кулинарию разных стран. Вернее, такие простые блюда есть у…

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 2 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Мексиканская овощная смесь — 70 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
  • Сок томатный — 35 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Бри — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный клафути с вишней. В составе десерта нет…

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Вишня замороженная — 100 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Мука миндальная — 35 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сливки 33% — 20 мл
  • Соль — 1 г
  • Эритрол (эритрит) — 40 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Этот рецепт вам понравится своей простотой и тем, что продукты, из которых его можно приготовить,. ..

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 250 г
  • Масло сливочное — 35 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Сыр адыгейский — 70 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.

Консервированный тунец – это палочка-выручалочка для меня. Если нужно приготовить что-то быстро,…

Ингредиенты

  • Горчица — 20 г
  • Кукуруза консервированная — 100 г
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Огурцы — 150 г
  • Сметана — 70 г
  • Тунец консервированный — 1 банка
  • Яйца куриные — 2 шт.

Куриный паштет с жареным луком и грецкими орехами — это вкусное, сытное и полезное мясное блюдо….

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 30 мл
  • Варёное куриное мясо — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Орехи грецкие — 40 г
  • Соль — 1 щепотка

Любите шпроты, но не доверяете консервам! Тогда приготовьте их сами из самой обычной кильки….

Ингредиенты

  • Жидкий дым — 5 мл
  • Килька свежая — 300 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Соль — 3 г
  • Шелуха луковая — 2 г

Я вдруг обнаружила, что совсем не использую в рецептах плоды киви. В срочном порядке решила исправить…

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ч. л.
  • Киви — 1 шт.
  • Лук фиолетовый — 20 г
  • Масло кунжутное — 1 ст. л.
  • Мёд — 0.5 ч. л.
  • Морковь — 30 г
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Салат айсберг — 50 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соус соевый — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 1 веточка

Здравствуйте, друзья! Весьма популярное печенье «Ушки» можно купить в любом магазине или же…

Ингредиенты

  • Вода ледяная — 130 мл
  • Какао порошок — 30 г
  • Маргарин — 210 г
  • Молоко — 25 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 0.5 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусные оладьи из авокадо и сыра моцареллы для пиццы. Такие оладьи…

Ингредиенты

  • Авокадо — 150 г
  • Масло топлёное — 20 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр моцарелла — 50 г
  • Чеснок сушёный молотый — 0.1 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сэндвичи многими любимы, и, в то же время, очень просты в приготовлении. Их готовят в основном…

Ингредиенты

  • Буженина — 40 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Хлеб для тостов — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня приготовим вкусный грибной суп с овощами. Суп будем готовить на грибном бульоне….

Ингредиенты

  • Белые грибы сушёные — 70 г
  • Вода — 1500 мл
  • Капуста белокочанная — 150 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло топлёное — 30 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Соль — 1 ч. л.

Везёт тем, кто живёт на побережье моря и может…

Ингредиенты

  • Консервы «Килька в томате» — 100 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Огурцы солёные — 1 шт.
  • Хлеб чёрный — 2 кусок
  • Чеснок — 2 зубчик

Нежная, не очень солёная скумбрия получится у вас по этому рецепту. Самое сложное в…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Перец красный молотый — 1 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Скумбрия мороженная — 2 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 2 зубчик

Предлагаю вам приготовить вкусное и полезное блюдо на обед или ужин. Нежную грудку…

Ингредиенты

  • Бульон говяжий — 150 мл
  • Индюшиная грудка — 450 г
  • Лавровый лист — 1 г
  • Лук сушёный — 20 г
  • Перец душистый — 0.5 г
  • Перец чёрный молотый — 0.1 г
  • Помидоры — 80 г
  • Смалец — 30 г
  • Соль — 5 г
  • Фасоль стручковая замороженная — 300 г

Сегодня мы постараемся удивить непривычным способом приготовления супер привычных продуктов. Свинина запечённая в духовке с…

Не терпится поделиться двумя обалденными рецептами для любителей мяса. Сочные котлеты с сыром можно и нужно хранить в…

Часто балую свою семью разной вкусной выпечкой. Очень любят мои домашние выпечку с разными орешками или…

Ингредиенты

  • Кефир — 100 мл
  • Кунжут белый — 2 ст. л.
  • Маргарин — 120 г
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Орехи грецкие — 80 г
  • Сахар — 70 г

На днях мне привезли в подарок из Канады кленовый сироп. С таким сиропом я уже готовила…

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Кардамон в зёрнах — 4 шт.
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Молоко — 60 мл
  • Сироп кленовый — 1 ст. л.
  • Сливки 20% — 60 мл
  • Чай чёрный — 3 г

Многие любят выпечку из слоёного теста. Можно слоёное тесто приготовить самостоятельно или купить в…

Ингредиенты

  • Вода ледяная — 130 мл
  • Какао порошок — 30 г
  • Маргарин — 210 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Соль — 5 г

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный суп из индейки. Мой вариант шурпы…

Ингредиенты

  • Бульон индюшиный — 2000 мл
  • Жир говяжий — 30 г
  • Индюшиное филе — 400 г
  • Лук репчатый — 20 г
  • Морковь — 20 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 50 г
  • Помидоры — 50 г
  • Соль — 5 г
  • Укроп свежий — 5 г

Эту мелкую, но вкусную рыбку мы привыкли видеть в консервах. Сегодня предлагаю приготовить кильку, как…

Ингредиенты

  • Килька свежая — 400 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.
  • Соль — 1 г

Предлагаю салат «Мягкий» с авокадо, яйцами и сыром. Он мягкий не только по названию, но и по…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Кинза свежая — 5 веточка
  • Лук репчатый — 0.25 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Огурцы-корнишоны — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Семена для салата — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Здравствуйте, друзья. Хочу поделиться с вами бюджетным рецептом котлет….

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 500 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1/3 ч. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 головка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам приготовить очень вкусный низкоуглеводный десерт. В нём совсем нет муки….

Ингредиенты

  • Какао порошок — 40 г
  • Какао тёртое — 60 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сливки 33% — 120 мл
  • Смородина чёрная замороженная — 150 г
  • Сыр сливочный — 180 г
  • Эритрол (эритрит) — 140 г
  • Яйца куриные — 5 шт.

Сегодня предлагаю приготовить сырный кекс со шпинатом к обеденному или праздничному столу. Для…

Ингредиенты

  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Шпинат свежий — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Фриттата (frittata) представляет собой итальянский омлет. Его готовят с разнообразными добавками….

Ингредиенты

  • Грибы лесные замороженные — 80 г
  • Кинза свежая — 5 веточка
  • Лук репчатый — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Молоко — 40 мл
  • Помидоры — 0.5 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Бри — 20 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам приготовить кето реплику классического новогоднего салата Оливье. В кето…

Ингредиенты

  • Авокадо — 100 г
  • Индюшиное филе — 300 г
  • Лук репчатый — 10 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло топлёное — 20 г
  • Огурцы — 100 г
  • Огурцы солёные — 50 г
  • Укроп свежий — 5 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Повстречался мне недавно на просторах интернета интересный пирог. Я его сразу испекла и…

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Ванилин — 0.5 г
  • Варенье — 1.5 ст. л.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Изюм тёмный — 1 горсть
  • Мак — 100 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Молоко — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орехи грецкие — 40 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 60 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить сегодня самый простой салат из жареного сыра со шпинатом. Для этого салата,…

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
  • Помидоры черри — 100 г
  • Прованские травы — 1 г
  • Семена конопли — 1 г
  • Сыр Халуми — 100 г
  • Шпинат свежий — 70 г

Предлагаю вам испечь нежный морковный тортик со сметанным кремом. В моём тортике нет злаковой муки и…

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 5 мл
  • Имбирь сухой — 0.1 г
  • Корица молотая — 0.1 г
  • Масло сливочное — 90 г
  • Морковь — 80 г
  • Мука кокосовая — 25 г
  • Мука миндальная — 50 г
  • Орехи грецкие — 60 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр сливочный — 250 г
  • Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г
  • Эритрол (эритрит) — 100 г
  • Яйца куриные — 5 шт.

И снова здравствуйте! В сегодняшнем видео мы покажем, как приготовить отличный ужин, не потратив на это кучу времени!…

Иногда хочется чего-нибудь действительно особенного. Этот ужин именно такой. Сочную, ароматную и яркую куриную грудку в…

Здравствуйте, дорогие друзья! Один из классических тортов «Наполеон» готовится из слоёных коржей и…

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Вода — 320 мл
  • Изюм тёмный — 80 г
  • Маргарин — 400 г
  • Масло сливочное — 300 г
  • Молоко — 1500 мл
  • Мука пшеничная — 4,5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1000 г
  • Сахар — 1,5 ст.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Для любителей свежих салатов предлагаю сладкую «Щётку» – салат будет чуть калорийнее своего капустного. ..

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 5 веточка
  • Лук фиолетовый — 0.25 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
  • Морковь — 0.25 шт.
  • Огурцы — 0.25 шт.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Салат айсберг — 30 г
  • Сельдерей стебли — 0.5 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Яблоко — 0.25 шт.

Рецепт этих сырников проверен временем и многими многими людьми: друзьями, детьми, родными и близкими…

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Творог — 400 г
  • Чернослив вяленый — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Тыкву не зря называют королевой осени. Разнообразие сортов тыквы позволяет нам готовить из неё самые…

Ингредиенты

  • Бульон говяжий — 150 мл
  • Говяжий фарш — 450 г
  • Масло топлёное — 30 г
  • Сметана — 50 г
  • Соль — 8 г
  • Тыква свежая — 200 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Чеснок — 3 г

Закуски из готовых тарталеток очень популярны, так как в тарталетки можно положить самую разнообразную. ..

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Тарталетки песочные — 16 шт.
  • Тунец консервированный — 180 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Яйца куриные — 3 шт.

Сегодня приготовим суп-пюре из запечённой свёклы с яблоком и имбирём. Среди всех супов-пюре – это,…

Ингредиенты

  • Вода — 600 мл
  • Имбирь свежий — 5 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Кинза свежая — 10 веточка
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Свёкла — 500 г
  • Соль — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яблоко — 1 шт.

Нежные и мягкие кексы с клетчаткой – это настоящая находка для тех, кто придерживается…

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Клетчатка — 20 г
  • Ряженка — 100 мл
  • Сода — 0. 5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Что приготовить на День святого Валентина — простые рецепты блюд из курицы

Романтический ужин на день влюбленных — отличный способ выразить свои чувства!

В понедельник, 14 февраля, отмечается самый романтический праздник в году — День святого Валентина или День всех влюбленных. В этот день принято признаваться в своих чувствах второй половинке и дарить друг другу подарки. Однако если вы хотите удивить своего любимого или любимую, то можно порадовать его/ее, приготовив романтический ужин. Не забудьте, чтобы вы не готовили — делайте это с любовью!

Категория
Дата публикации
Вкусный ужин на День всех влюбленных: ароматный жульен с курицей и грибами

Романтическое блюдо, которое готовиться из доступных ингредиентов  

«Телеграф» предлагает вашему вниманию четыре простых и быстрых рецепта блюд из курицы, которые украсят ваш романтический вечер. Рецепты мы нашли у кулинарного блогера под ником kristina_ne_pp.

Стожки с грибами и сметаной

Ингредиенты:

  • Фарш — 450 гр.
  • Яйца — 1 шт.
  • Лук — 1 мелкий
  • Шампиньоны — 200 гр.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Зелень
  • Сыр — 120 гр.
  • Паприка, суш. чеснок, соль, перец
  • Раст., слив. масло — для жарки

Способ приготовления:

  1. В фарш добавьте яйцо, соль, паприку, сушеный чеснок, и перемешайте.
  2. На сливочном и растительном масле обжарьте пару минут лук, добавьте грибы, соль, перец. Обжарьте до золотистости. Добавьте свежий чеснок и выключите огонь.
  3. Фарш отбейте, сформируйте шарик, а затем гнездышко. Выложите все на противень.
  4. В сметану добавьте зелень. Начините стожки грибами, сверху положите сметану и сыр. Отправьте в духовку при 180 гр. на 25 минут.

View this post on Instagram

A post shared by Кристина не ПП (@kristina_ne_pp)

Дни масленичной недели и их названия, традиционные блюда, рецепты

Источник фото: azbyka. ru

От древних славян нам в «наследство» перешел праздник Масленица, отмечаемый на протяжении целой недели. У каждого дня есть определенное название и особенности. Главное угощение масленичной недели – блины, но, помимо них, есть и другие традиционные блюда, рецепты которых очень просты.

Об этом сообщает crimea.kp.ru

Масленицу празднуют с дохристианских времен. Изначально она символизировала встречу весны, а в наши дни предваряет Великий пост перед Пасхой. В течение недели длятся народные гулянья, и в каждом доме пахнет блинами, символизирующими Солнце.

Названия и особенности дней масленичной недели

Источник фото: nat-geo.ru

Масленичная неделя в 2022 году будет длиться с 28 февраля по 6 марта. Каждый ее день отмечается весело и согласно определенным традициям.

Понедельник. Его название – «Встреча»

Уже утром слышен звон посуды на кухне — хозяйки пекут блины. Мужчины заготавливают солому, в том числе чтобы набить чучело.

Вторник. Его название – «Заигрыш»

В этот день обычно домашними делами не занимаются. Народ веселится: молодежь катается на санях с гор, одинокие парни и девушки ищут себе пару.

Среда. Ее название – «Лакомка»

Женщины в статусе тещ ждут в гости зятьев, специально для них пекут блины и готовят сытные блюда. Если зять хорошо накормлен, значит, теща его любит.

Четверг. Его название – «Разгуляй»

День начала массовых гуляний: вождения хоровода, перепрыгивания через костер, пляски с песнями, игры с кулачными боями.

Пятница. Ее название – «Тещины вечерки»

Зятья ждут в гости тещ. Но сами блины не пекут, приготовлением угощений занимаются их жены. Теща приходит не одна, а со своими подругами.

Суббота. Ее название – «Золовкины посиделки»

Готовят много блинов для сестер мужа и их подруг. Если все девушки, кроме золовки, естественно, незамужние, то они гадают на блинах.

Воскресенье. Его название – «Прощёное»

Самый трогательный день масленичной недели, канун Великого поста. Нужно попросить прощения у близких людей, простить всех своих обидчиков. В воскресенье ходят в храм, читают молитвы.

Рецепты сытных традиционных блюд масленичной недели

Источник фото: lady.tochka.net

Всю масленичную неделю пекут блины. Но также можно есть рыбу, молочные продукты и мучные изделия. Среди множества традиционных блюд хозяйки выбирают те, которые предпочитают их семьи. Предлагаем несколько интересных рецептов.

Медовые пряники

Источник фото: nyaskory.ru

В основном их готовят в среду.

Что нужно:

  • 4 ¼ ст. муки;
  • 1.5 ст. сахарной пудры;
  • 1 ст. сахара;
  • 0.5 ст. воды;
  • 140 г масла;
  • 3.5 ст.л. меда;
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • 1.5 ч.л. корицы;
  • 1 ч.л. соды;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ч.л. соли;
  • 0. 5 ч.л. молотого имбиря;
  • 0.5 ч.л. гвоздики;
  • 1 яичный белок.

Как готовить:

Необходимо растворить в воде мед с сахаром, поставив кастрюлю с содержимым на средний огонь. Добавить маслом со всеми специями. Когда все превратится в однородную жидкость, кастрюлю снять с огня.

В другую емкость просеять муку, размешать с содой и разрыхлителем, а потом – с полученной жидкостью. Замесить тесто, сформировать шар, обмотать пищевой пленкой и положить в холодильник на ночь.

Утром, пока разогревается духовка (до 200 градусов), нужно раскатать нагретое до комнатной температуры тесто, вырезать пряники, разложить на противне, застеленном пергаментом. Выпекать 5-6 минут.

Взбить белок с сахарной пудрой и лимонным соком, наполнить смесью кондитерский мешок, разрисовать пряники.

Сбитень

Источник фото: receptnapitkov.ru

Один из старинных напитков.

Что нужно:

  • 4 ст. воды;
  • 0.5 ст. сахара;
  • 5 ст. л. меда;
  • 1 гвоздика;
  • 1 корица;
  • 1 лавровый листик;
  • 2-3 кардамона.

Как готовить:

Воду вылить в кастрюлю, довести до кипения. Развести в ней сахар с медом, пряности. Кипятить в течение 10-15 минут. Процедить.

Драченка

Источник фото: goodhouse.ru

Что нужно:

  • 1.5 ст. муки;
  • 1 ст. жирных сливок;
  • 10 желтков;
  • 5 белков;
  • 3 ст.л. сахарной пудры;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • 1 ч.л. соли.

Как готовить:

Необходимо растереть желтки и сахарную пудру, добавить соль, смешать со сливками. В полученную однородную массу просеять муку, замесить. В другой емкости взбить белки, посолить, соединить с тестом.

Форму смазать маслом, наполнить смесью. Выпекать 15-20 минут.

Пирог с красной рыбой

Источник фото: 1000.menu

Что нужно:

  • 300-400 г семги или слабосоленой форели;
  • слоеное тесто;
  • 4 яйца;
  • пучок зеленого лука;
  • 1 ст. риса.

Как готовить:

Предварительно отварить рис, остудить. Пергаментную бумагу положить на дно формы, смазать сливочным маслом.

Раскатать тесто (2 листа). Один лист положить в форму.

Очищенную рыбу нарезать средними кусками, яйца отварить, лук нарезать.

Выложить пирог:

  • 1 слой – рис;
  • 2 слой – лук;
  • 3 слой – яйца;
  • 4 слой – рыбу.

Накрыть 2 листом теста, защепить края и промазать маслом. Сделать в пироге несколько дырочек. Выпекать 40 минут при 180 градусах.

 

Романтический ужин влюбленных. ТОП-10 необычных блюд на День Святого Валентина, — РЕЦЕПТЫ, ФОТО

Десять рецептов небанальных блюд для романтического ужина на День Святого Валентина.

День Святого Валентина с нетерпением ждут многие харьковчане. В этот праздник влюбленные стараются удивить свою вторую половинку совершенно разными способами — интересными подарками, оригинальными свиданиями и даже спонтанными поездками, в том числе в другие страны. Однако одним из самых простых и в то же время действенных способов порадовать любимого человека является романтический ужин с некой «изюминкой».

Редакция сайта 057 рассказывает о десяти рецептах необычных блюд, которые помогут удивить вторую половинку в День Святого Валентина.

Читайте также: От песчаной пустыни до промышленных гигантов. История возникновения Москалевской улицы в Харькове.

Закуска «Клубничка»

Что понадобится для приготовления:

  • филе слабосоленой сельди — 1 штука;
  • свекла — 1 штука;
  • картофель — 2 штуки;
  • яйца — 1 штука;
  • сметана — 1,25 столовой ложки;
  • сливочное масло — 40 грамм;
  • кунжут — 0,5 чайной ложки;
  • панировочные сухари — для приготовления;
  • твердый сыр — для украшения;
  • зелень петрушки — для украшения.

Как приготовить это блюдо:

  • отвариваем заранее и чистим картофель, свеклу и яйцо;
  • натираем твердый сыр на мелкой терке;
  • нарезаем произвольным образом картофель и яйцо, а затем кладем в чашу комбайна или блендера;
  • нарезаем произвольным образом свеклу, а затем кладем в чашу;
  • добавляем сметану и сливочное масло;
  • взбиваем ингредиенты до однородной массы;
  • перекладываем массу в глубокую емкость и ставим на 1 час в холодильник;
  • нарезаем сельдь маленькими кусочками;
  • добавляем панировочные сухари в застывшую массу;
  • берем 1 столовую ложку массы, придавливаем и делаем в центре углубление;
  • кладем внутрь 1 чайную ложку сельди;
  • заворачиваем и защипываем края, а затем придаем форму «клубники»;
  • выкладываем закуску на тарелку и посыпаем кунжутом;
  • делаем листики «клубники» из зелени петрушки;
  • украшаем рядом тертым сыром;
  • подаем закуску «Клубничка» к романтическому ужину.

Десерт «Персик Мельба»

Что понадобится для приготовления:

  • свежие персики — 2 штуки;
  • свежая малина — 200 грамм;
  • сахарная пудра — 100 грамм;
  • миндальные хлопья — 1 столовая ложка;
  • мята — 2 веточки;
  • ванильное мороженое — для приготовления.

Как приготовить это блюдо:

  • кладем в глубокую емкость малину и высыпаем 2 столовые ложки сахарной пудры;
  • оставляем малину на некоторое время, чтобы ягоды пустили сок;
  • пропускаем малину через сито;
  • разрезаем пополам персики;
  • готовим сироп из оставшейся сахарной пудры и 1,5 стакана воды;
  • опускаем половинки персиков в сироп и провариваем на среднем огне в течение 3-4 минут;
  • остужаем персики в сиропе;
  • достаем персики из сиропа, вынимаем косточку и очищаем от кожицы;
  • выкладываем в креманки малину;
  • выкладываем на малину половинки персиков;
  • выкладываем на персики мороженое;
  • накрываем мороженое вторыми половинками персиков;
  • поливаем оставшимся малиновым соусом;
  • украшаем десерт хлопьями миндаля и веточками мяты;
  • подаем десерт «Персик Мельба» к романтическому ужину.

Горячее блюдо «Запеченный лосось в пивном маринаде с лаймом и имбирем»

Что понадобится для приготовления:

  • лососевое филе — 500 грамм;
  • светлое пиво — 100 миллилитров;
  • лайм — 2 штуки;
  • соевый соус — 3 столовые ложки;
  • корень имбиря — 10 грамм;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • болгарский сладкий перец — 0,5 штуки;
  • свежая зелень — по вкусу.

Как приготовить это блюдо:

  • вымываем рыбу, очищаем от чешуи и костей, а затем обсушиваем бумажными полотенцами;
  • разрезаем рыбу порционными кусочками;
  • вымываем и обсушиваем лайм, а затем снимаем цедру с помощью терки;
  • разрезаем лайм пополам и выдавливаем из него сок;
  • очищаем и натираем корень имбиря и чеснок на мелкой терке;
  • выливаем в глубокую емкость соевый соус, сок лайма и светлое пиво;
  • добавляем имбирь и чеснок;
  • кладем кусочки рыбы в форму для запекания и заливаем получившимся соусом;
  • ставим рыбу в холодильник на 5-6 часов, в течение которых лосось несколько раз нужно перевернуть для равномерного маринования;
  • разогреваем духовку до 200 градусов незадолго до окончания маринования;
  • сливаем маринад из формы перед запеканием;
  • запекаем рыбу в духовке в течение 15-20 минут;
  • вымываем сладкий перец и нарезаем мелкими кубиками, а затем смешиваем с цедрой лайма;
  • посыпаем получившейся смесью и украшаем свежей зеленью запеченную рыбу;
  • подаем горячее блюдо «Запеченный лосось в пивном маринаде с лаймом и имбирем» к романтическому ужину.

Салат «Овощной с креветками и голубым сыром»

Что понадобится для приготовления:

  • креветки — 200 грамм;
  • голубой сыр с плесенью — 20 грамм;
  • листья салата — 0,4 пучка;
  • помидоры — 1 штука;
  • огурцы — 1 штука;
  • сладкий перец — 0,5 штуки;
  • зерна граната — 1 столовая ложка;
  • соевый соус — 1 столовая ложка;
  • лимонный сок — 3 столовые ложки;
  • мед — 1 чайная ложка;
  • лавровый лист — 1 штука;
  • душистый перец горошком — 4 штуки;
  • соль — по вкусу.

Как приготовить это блюдо:

  • промываем и обсушиваем овощи и зелень;
  • вливаем воду в кастрюлю, подсаливаем и добавляем душистый перец и лавровый лист;
  • опускаем креветки в воду и варим 2-4 минуты с момента закипания;
  • готовим заправку для салата из соевого соуса, сока лимона и меда;
  • очищаем креветки от панциря и убираем кишечник;
  • нарезаем кружочками огурец;
  • нарезаем ломтиками помидор;
  • нарезаем средними кубиками сладкий перец;
  • разминаем сыр на кусочки;
  • смешиваем овощи в глубокой емкости и поливаем половиной заправки;
  • выкладываем листья салата на сервировочную тарелку;
  • выкладываем овощи на листья салата;
  • выкладываем креветки на овощи;
  • выкладываем сыр на креветки;
  • посыпаем салат зернами граната и поливаем остатками заправки;
  • подаем салат «Овощной с креветками и голубым сыром» к романтическому ужину.

Закуска «Розочки»

Что понадобится для приготовления:

  • слоеное тесто без дрожжей — 250 грамм;
  • вареная колбаса — 300 грамм;
  • кетчуп — 1 столовая ложка;
  • зелень салата, рукколы, петрушки, укропа — 4-5 веточек;
  • пшеничная мука — для работы с тестом.

Как приготовить это блюдо:

  • достаем заранее тесто из холодильника;
  • снимаем пленку с колбасы;
  • разогреваем заранее духовку до 180 градусов;
  • нарезаем колбасу тонкими полукружиями;
  • посыпаем мукой поверхность стола и раскатываем тесто в прямоугольный пласт с примерными размерами 20 на 30 сантиметров;
  • нарезаем тесто полосками шириной примерно 2,5-3 сантиметра;
  • смазываем поверхность полосок кетчупом, но один край теста оставляем сухим;
  • выкладываем на кетчуп в ряд по три кусочка колбасы так, чтобы полукружия немного выглядывали за края теста, но должен остаться небольшой кусочек, не смазанный кетчупом и не покрытый колбасой;
  • заворачиваем полоску в рулет, начиная с края с колбасой, прижимаем плотно и защипываем свободный край теста;
  • застилаем пергаментом противень и выкладываем заготовки колбасой вверх;
  • выпекаем в духовке примерно 18-20 минут;
  • слегка остужаем рулеты и украшаем зеленью;
  • подаем закуску «Розочки» к романтическому ужину.

Десерт «Розовые блины на молоке»

Что понадобится для приготовления:

  • свекла — 300 грамм;
  • молоко — 180 миллилитров;
  • мука — 160 грамм;
  • сливочное масло — 50 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 1 щепотка;
  • растительное масло — 2 столовые ложки;
  • варенье, сметана, свежие ягоды — по вкусу.

Как приготовить это блюдо:

  • вымываем свеклу;
  • просеиваем муку;
  • кладем свеклу в кастрюлю и заливаем водой, а затем даем закипеть и, уменьшив огонь, накрываем крышкой;
  • варим свеклу примерно 60 минут;
  • сливаем воду и остужаем свеклу;
  • очищаем свеклу и нарезаем крупными кусочками, а затем выкладываем в чашу блендера с насадкой «нож»;
  • измельчаем свеклу до однородной массы;
  • отжимаем мякоть с помощью сложенной в 2-3 слоя марли и отмеряем 120 миллилитров сока;
  • разбиваем яйца в глубокую емкость, а затем добавляем сахар и соль;
  • взбиваем немного венчиком до однородного состояния;
  • вливаем молоко и перемешиваем;
  • вливаем свекольный сок и перемешиваем;
  • растапливаем сливочное масло и добавляем в смесь;
  • всыпаем муку небольшими порциями, каждый раз перемешивая, чтобы тесто получилось жидким, однородным и без комочков;
  • смазываем растительным маслом сковороду и на раскаленную поверхность выливаем половину половника теста;
  • распределяем быстро и равномерно тесто по сковороде;
  • обжариваем блины примерно 2 минуты;
  • переворачиваем блины с помощью лопатки и обжариваем еще минуту;
  • украшаем готовые блины вареньем, сметаной и свежими ягодами;
  • подаем десерт «Розовые блины на молоке» к романтическому ужину.

Горячее блюдо «Куриные ножки «Дюшес»»

Что понадобится для приготовления:

  • куриные ножки — 2 штуки;
  • груши «Дюшес» — 1-2 штуки;
  • репчатый лук — 1 штука;
  • палочка корицы — 1 штука;
  • петрушка — 2-3 веточки;
  • корень имбиря — 1 сантиметр;
  • сливочное масло — 20 грамм;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • растительное масло — 2 столовые ложки;
  • специи для курицы — 0,5 чайной ложки;
  • сладкая молотая паприка — 0,5 чайной ложки;
  • черный молотый перец — по вкусу.

Как приготовить это блюдо:

  • заливаем 80 миллилитрами кипятка паприку, черный перец, специи и настаиваем 10-15 минут;
  • вымываем и обсушиваем куриные ножки, а затем снимаем кожу;
  • очищаем и нарезаем кубиками репчатый лук;
  • обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета;
  • добавляем куриные ножки и обжариваем с обеих сторон;
  • нарезаем имбирь;
  • добавляем имбирь, палочку корицы и веточки петрушки;
  • вливаем воду со специями, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 25 минут;
  • нарезаем груши на четверти и удаляем сердцевину;
  • нагреваем сливочное масло в сковороде, затем добавляем сахар и около 50 миллилитров воды;
  • доводим сироп до кипения, выкладываем груши и карамелизируем, периодически поворачивая всеми сторонами;
  • перекладываем куриные ножки в форму для запекания вместе с соусом, в котором они тушились, а затем добавляем груши;
  • ставим куриные ножки с грушами в духовку и запекаем 15 минут при температуре 180 градусов;
  • подаем горячее блюдо «Куриные ножки «Дюшес»» к романтическому ужину.

Салат «Праздничный с красной рыбой и хурмой»

Что понадобится для приготовления:

  • филе подкопченной красной рыбы — 60 грамм;
  • хурма — 1 штука;
  • перепелиные яйца — 3 штуки;
  • красная икра — 2 столовые ложки;
  • листья салата — 2-3 штуки;
  • мягкий сливочный сыр — 2 столовые ложки;
  • сливки 15% — 3 столовые ложки;
  • молотый сушеный имбирь — 1 щепотка;
  • соль — по вкусу
  • черный молотый перец — по вкусу.

Как приготовить это блюдо:

  • варим вкрутую перепелиные яйца примерно 3-4 минуты после закипания;
  • смешиваем сыр со сливками, а затем солим, перчим и добавляем имбирь;
  • перемешиваем до однородной массы;
  • перекладываем крем-заправку для салата в уголок пакета или кондитерский шприц;
  • нарезаем тонкими ломтиками рыбу;
  • нарезаем хурму тонкими дольками и удаляем косточки;
  • выкладываем на сервировочную тарелку листья салата, порванные руками на крупные кусочки;
  • выкладываем на салат ломтики рыбы;
  • выдавливаем на рыбу приготовленную крем-заправку;
  • выкладываем на крем-заправку дольки хурмы;
  • выкладываем между дольками хурмы половинки вареных перепелиных яиц;
  • украшаем салат красной икрой, выкладывая ее поверх яиц, а затем перчим и солим по вкусу;
  • подаем салат «Праздничный с красной рыбой и хурмой» к романтическому ужину.

Горячее блюдо «Запеченные свиные ребра в соево-винной глазури»

Что понадобится для приготовления:

  • свиные ребра — 1,1 килограмма;
  • сушеный перец чили — 0,5 чайной ложки;
  • соль — 1,5 чайной ложки;
  • соевый соус — 2 столовые ложки;
  • мед — 1 чайная ложка;
  • вино мадера — 1 столовая ложка.

Как приготовить это блюдо:

  • разрезаем ребра на кусочки;
  • вымываем ребра и обсушиваем бумажными полотенцами, а затем отделяем и снимаем тонкую пленку;
  • смешиваем в глубокой емкости соль и красный острый перец;
  • натираем ребра со всех сторон смесью перца и соли;
  • заворачиваем ребра в пленку и кладем в холодильник на 5-6 часов для маринования;
  • разогреваем духовку до 190 градусов незадолго до окончания времени маринования;
  • перекладываем ребра в рукав для запекания и завязываем с обеих сторон;
  • ставим в духовку и запекаем 1 час;
  • достаем аккуратно форму из духовки, надрезаем рукав и сливаем выделившийся мясной сок в сковороду;
  • разрезаем рукав и раскрываем так, чтобы потом ребра запекались без него;
  • добавляем в сковороду к мясному соку соевый соус, мед и вино, а затем доводим смесь до кипения;
  • кипятим глазурь, помешивая, 3-4 минуты, чтобы она загустела и приобрела глянцевый вид;
  • наносим обильно глазурь на ребра силиконовой кисточкой и обмазываем со всех сторон;
  • ставим ребра в духовку и запекаем еще 30-35 минут при тех же 190 градусах;
  • перекладываем готовые ребра на дощечку, накрываем фольгой и оставляем на 10 минут, чтобы сок распределился по всему мясу;
  • подаем горячее блюдо «Запеченные свиные ребра в соево-винной глазури».

Салат «Фруктовый в ананасе»

Что понадобится для приготовления:

  • ананас — 1 штука;
  • кисло-сладкие яблоки — 80 грамм;
  • мандарины — 70 грамм;
  • виноград — 60 грамм;
  • груши — 80 грамм;
  • тростниковый сахар — 100 грамм;
  • апельсиновый сок — 110 миллилитров;
  • лимонный сок — 30 миллилитров;
  • сушеная клюква — 20 грамм.

Как приготовить это блюдо:

  • разрезаем пополам ананас вместе с листьями;
  • обводим контур, отступив от края полсантиметра, и отмечаем жесткую серединку, которую не нужно использовать, а затем аккуратно срезаем внутреннюю мякоть;
  • вынимаем кусочки ананаса, нарезаем дольками и перекладываем в глубокую емкость;
  • нарезаем виноград и вынимаем косточки;
  • добавляем виноград к ананасу;
  • режем яблоки и груши на кусочки размером с дольки ананаса и добавляем к остальным фруктам, а затем заправляем лимонным соком;
  • растапливаем сахар на сковороде и добавляем апельсиновый сок, а затем ждем закипания;
  • выкладываем кусочки фруктов, перемешиваем лопаткой и даем пропитаться карамелью не более минуты;
  • кладем карамелизированные фрукты в готовые ананасовые «фруктовницы», добавляем дольки свежего мандарина и посыпаем сушеной клюквой.
  • подаем салат «Фруктовый в ананасе» к романтическому ужину.

Напомним, что редакция сайта 057 делала увлекательный тест, в котором нужно угадать улицу или проспект Харькова по фотографии. Пройти его вы можете здесь.

Еда, друзья и вдохновение для рецептов

Allrecipes | Еда, друзья и вдохновение для рецептов Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно кускус и жареные мини-болгарские перцы

Рецепты для аэрофритюрницы

  • Тарелка с тремя фаршированными яйцами, украшенными паприкой и петрушкой

    Закуски и закуски

  • Стопка блинчиков с маслом и сиропом

    Рецепты завтрака и позднего завтрака

  • Жареный цыпленок, натертый специями, украшенный петрушкой и виноградными помидорами

    Рецепты курицы

  • Два сахарных печенья, посыпанных корицей, на белой тарелке, одно с кусочком

    Печенье

  • кусок сочного кремового пирога с персиками на белой тарелке, украшенный веточкой мяты

    Рецепты десертов и рисовой начинкой на прямоугольном белом блюде с томатным соусом

    Рецепты говяжьего фарша

  • 480124. jpg

    Основные блюда

  • красочное блюдо из широкой рисовой лапши, цуккини, красного болгарского перца, кусочков куриной грудки и рубленого арахиса

    Быстрые и простые рецепты

  • Миска тушеного мяса с кусочками говядины , картофель и грибы, украшенные петрушкой

    Рецепты для медленного приготовления

  • Тарелка с говядиной и фасолью чили, украшенная сметаной и нарезанным зеленым луком

    Супы, тушеные блюда и рецепты чили

  • 8 Пицца Валентина 1
  • 8 эта пицца для вашего Валентина! Тесто с розмарином готовится в хлебопечке, а затем превращается в три пиццы в форме сердца.

    Блинчики «Красный бархат» с глазурью из сливочного сыра

    В первый раз я попробовал их в очень симпатичной высококлассной гостинице Breakfast/Brunch Inn. В тот же день я пошел домой и начал воссоздавать удивительный опыт, который у меня только что был, и я придумал следующий шедевр!

    Романтический салат ко Дню святого Валентина

    Маленькие красные сердечки вырезаны из вареной свеклы, чтобы превратить этот простой салат в прекрасную романтическую закуску ко Дню святого Валентина. В Италии салат обычно заправляют только оливковым маслом и солью, но вы, конечно, можете использовать и другую заправку.Свежие кубики моцареллы станут прекрасным дополнением.

    Цыпленок Марсала по-милански

    Шеф-повар Джон готовит куриные котлеты по-милански, а затем поливает их тем же удивительным грибным соусом, что и цыпленок Марсала.

    Пирожные с вишневым чизкейком

    Восхитительное сочетание шоколада и вишневого чизкейка превращается в пирожное, которое понравится вашей семье и друзьям, и к тому же его можно сделать без глютена! Подавайте их теплыми или холодными, а остатки храните в холодильнике.

    Романтическая курица с артишоками и грибами

    Легкое, сочное, ароматное и ароматное блюдо из белого вина, артишоков и грибов делает это блюдо из курицы любимым блюдом любого мужчины! Вкусно подается с лапшой с маслом и свежей зеленью.

    Запеканка из курицы, брокколи и чеддера

    Очень удобная еда, но вроде бы полезная, потому что в ней есть брокколи, верно? Моя бабушка передала этот рецепт с курицей и чеддером, и он стал любимым в семье. После того, как я сделал это в первый раз, я начал готовить запеканку и готовил ее два раза в неделю в течение 3 месяцев подряд! Я обычно подаю его с рисом, но он так же хорош сам по себе. В прошлый раз я не делала рис, а подавала его с хлебом.

    Любимая чесночная лапша

    Эта чесночная лапша очень популярна в нашем доме. Будет отличным гарниром к стейку на гриле, и его можно легко отрегулировать по своему вкусу.

    Гуакамоле

    Кинза и кайенский перец придают этому классическому гуакамоле пикантный вкус.Подавать гладкими или кусочками.

    Тающий во рту мясной рулет

    Этот рецепт совсем не обычный старый мясной рулет! Всем понравится эта влажная версия, приготовленная в мультиварке, с молоком, грибами и небольшим количеством шалфея для дополнительного вкуса.

    Спаржа, запеченная в духовке

    Сыр пармезан придает соленый пикантный вкус сладкой, нежной спарже. Попробуйте его вместе с жареной рыбой или бараниной.

    Измельченная брюссельская капуста Easy Smashed

    Измельченная брюссельская капуста отваривается, а затем запекается в духовке с оливковым маслом и сыром пекорино, создавая вкусный гарнир к любому случаю.

    Лучшая в мире лазанья

    Сытная и сытная лазанья от Джона Чендлера — наш самый популярный рецепт. С базиликом, колбасой, говяжьим фаршем и тремя видами сыра он оправдывает свое название.

    Легкий мясной рулет

    Этот простой рецепт мясного рулета — один из наших лучших рецептов: он приготовлен более 7000 раз и никогда не разочаровывает! Этот беспроигрышный мясной рулет рассчитан на 8 порций.

    Приправа для тако I

    Этот рецепт смеси для тако состоит из порошка чили, тмина, паприки и нескольких других легкодоступных специй.Дешевле, чем упакованные версии!

    Лучшее печенье с шоколадной крошкой

    Хрустящие края, жевательная середина и так просто в приготовлении. Попробуйте сами приготовить этот невероятно популярный рецепт печенья с шоколадной крошкой.

    Легкая заправка из салата из капусты

    Эту легкую сливочную заправку из капусты легко приготовить, и она намного полезнее магазинной заправки!

    Тушеная свинина в мультиварке по-техасски

    Рваная свинина по-техасски тушится в остром соусе барбекю с перцем чили и большим количеством лука, затем нарезается на нежные кусочки и подается на смазанной маслом поджаренной булочке.

    Базовые блины

    Посмотрите, как просто приготовить блины. Вам понадобится всего 6 обычных ингредиентов для этих французских блинов.

    Банановый хлеб Банановый хлеб

    Этот рецепт бананового хлеба влажный и вкусный, с большим количеством бананового вкуса. Замечательно поджаренный!

    Соус для куриных крылышек Buffalo

    Если вы знаете кого-то из Buffalo, они знают кого-то, кто рассказал им секретные ингредиенты знаменитых куриных крылышек Buffalo в баре Anchor.Я знаю людей из Баффало. Это моя версия, описанная мне много лет назад, почти на таком же количестве пива.

    Легкое сахарное печенье

    Быстрое и простое сахарное печенье! Потрясающие простые или с конфетами в них. В этом рецепте используются основные ингредиенты, которые у вас наверняка уже есть.

    Домашние макароны с сыром

    Острый сыр чеддер и пармезан сочетаются в этом особо сливочном рецепте макарон с сыром. Всего 20 минут на подготовку и 30 на выпечку.

    Вафли I

    Вафли, приготовленные с нуля, готовятся менее чем за 30 минут по этому базовому рецепту вафель.

    Горячий соус из артишоков и шпината II

    Кто может отрицать популярность артишоков и шпината, смешанных с сыром? Попробуйте этот горячий ароматный соус с поджаренным хлебом или чипсами из тортильи.

    Классические вафли

    Рецепт классических вафель включает в себя основные ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой, что позволяет приготовить идеально хрустящее блюдо для завтрака.

    Азиатские роллы с салатом

    Вкусные и ароматные азиатские роллы с салатом — отличная идея для развлечения или семейного ужина. Каждый человек может создать свою собственную свежую, вкусную обертку. Просто убедитесь, что у вас под рукой есть тарелки или салфетки, так как смесь иногда может немного капать. Чтобы подать, позвольте каждому человеку положить порцию мяса на лист салата. Оберните салат вокруг мяса, как буррито, и наслаждайтесь!

    Сочный жареный цыпленок

    Пара простых ингредиентов и несложная подготовка позволяют приготовить жареный цыпленок, который, как многие клянутся, самый сочный из всех, что они когда-либо ели.

    Запеченные свиные отбивные I

    Быстрый и простой рецепт свиных отбивных. Возможно, все ингредиенты уже есть у вас дома. Попробуйте подавать с рисом.

    Копченые коктейли, приготовленные в медленноварке

    Эти захватывающие маленькие закуски очень просты в приготовлении и отлично подходят для обеда. Этот рецепт можно легко изменить на свой вкус.

    Лучшие пирожные

    Пирожные снаружи и пышные внутри, этот простой рецепт пирожных действительно лучший! Сделано за час.

    Easy Sausage Gravy and Biscuits

    Горячее печенье на пахте со сливочной колбасной подливкой готово всего за 15 минут для сытного семейного завтрака.

    Сэндвичи с запеченной ветчиной и сыром

    Мини-рулетики с начинкой из ветчины и расплавленного швейцарского сыра, запеченные с пикантным маково-горчичным соусом для легкой и вкусной закуски.

    Семислойный тако-дип

    Семислойный тако-дип с жареными бобами, сметаной и сальсой — идеальное блюдо для вечеринок и семейных посиделок.

    Бутерброд для бедняков

    Я не знаю, почему он называется «Бутерброд для бедняков». Но я знаю, что это давний семейный рецепт, который имеет ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ вкус!! Это может показаться странным, однако вы должны попробовать, чтобы понять, что это такое. Наслаждаться!!!!

    Французские тосты I

    Все, что вам нужно, это нарезанный хлеб, яйца, молоко и несколько специй, чтобы приготовить лучшие французские тосты для быстрого и легкого завтрака.

    Соус «Альфредо»

    Этот сливочный соус «Альфредо» превращает насыщенный будничный ужин в нечто особенное.Подавайте его с феттучини или полейте им куриные грудки или тушеные овощи.

    Шоколадный торт в кружке для микроволновки

    Это моя собственная версия шоколадного торта в кружке для микроволновки. Это шоколадное лакомство действительно декадентское и отлично подходит для вечеров, когда мне нужен вкусный десерт, который будет готов менее чем за 10 минут! Шоколадные чипсы делают этот рецепт еще лучше.

    Клубника в шоколаде

    Все любят фрукты в шоколаде, верно? Просто и быстро приготовьте клубнику в шоколаде по этому рецепту.

    Простые макароны с сыром

    Быстрые и легкие макароны с сыром легко приготовить из 7 ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас под рукой для удобного обеда.

    Запеченный ковбойский соус

    Если вы едите его холодным, горячим, прямо из духовки или после того, как он немного остынет, вы согласитесь, что сливочный, сырный соус от шеф-повара Джона, полный кукурузы, помидоров и перца чили, настолько привыкание!

    Картофельное пюре Basic

    Картофель смешивают с подогретым маслом и молоком, чтобы приготовить идеальное, однородное картофельное пюре, которое все любят.

    Гамбургер Джаз

    Моя бабушка делала это, и это всегда было хитом. Она использует американский сыр, но я делаю его с моцареллой. Очень легко и вкусно!

    Бранч на Байу

    Это абсолютно ФАНТАСТИЧЕСКИЙ рецепт бранча. Я обычно подаю его, когда семья приезжает на праздники, так как большинство готовится накануне вечером. Все в восторге и ВСЕГДА хотят рецепт!

    Умереть за кексы с черникой

    Эти очень большие и вкусные кексы с сахарно-коричной крошкой.Я обычно удваиваю рецепт и наполняю формочки для кексов только до верхнего края, чтобы получились замечательные кексы в гастрономическом стиле очень большого размера. Добавьте дополнительную чернику, если хотите!

    Мягкое овсяное печенье

    Очень влажное овсяное печенье с приятным вкусом. По желанию добавьте стакан изюма или орехов.

    Лучшие лимонные батончики

    Эти терпкие, насыщенные лимонные батончики требуют всего семь обычных ингредиентов, которые у вас наверняка уже есть, и готовятся за 55 минут!

    Легкие оладьи

    Этот рецепт не требует долгих размышлений с утра, а вкус у него отличный!

    Шоколадный торт с эклерами

    Мой любимый человек на свете, моя вторая мама Пэтти, дала мне этот простой и вкусный рецепт. Это лучшее.

    Базовая глазурь из сливочного сыра

    Этот рецепт позволяет приготовить базовую глазурь из сливочного сыра, используя только масло, сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль.

    Курица с пармезаном

    Мой вариант курицы с пармезаном немного отличается от того, что делают в ресторанах, с меньшим количеством соуса и более хрустящей корочкой.

    Картофель, запеченный в микроволновой печи

    Если вы хотите насладиться вкусным вкусом медленно запеченного картофеля, но недостаточно терпеливы или не знаете, как запечь его в духовке, это для вас.Дайте ему 12 минут и получите аппетитное лакомство, вызывающее покалывание вкусовых рецепторов.

    Лучший соус из шпината

    Это рецепт моего папы. Вся семья любит это! Ароматная смесь шпината наполняет вкусную миску для хлеба. Вашей семье это тоже понравится.

    Куриный пирог IX

    Вкусный куриный пирог с морковью, горохом и сельдереем.

    Настоящий чили из Цинциннати

    Это передала мне мама, уроженка Цинциннати. Снятие жира делает эту версию более здоровой, чем большинство других, и придает ей правильную консистенцию. Мне нравится мой 4-сторонний, со спагетти, сырым нарезанным луком, тертым мягким чеддером и устричными крекерами!

    Лимонный пирог с меренгой от бабушки

    Свежий лимонный сок и цедра лимона делают этот лимонный пирог с безе терпким и прекрасным. А когда его выливают в ожидающую корочку, покрывают волнами безе и запекают, это совершенно мечтательно.

    Быстрое и простое тесто для пиццы

    Это отличный рецепт, если вы не хотите ждать, пока тесто поднимется.Вы просто смешиваете его и даете ему отдохнуть в течение 5 минут, и тогда он готов к работе! Получается мягкая, тягучая корочка. Для настоящего удовольствия я рекомендую вам использовать хлебную муку и испечь ее на камне для пиццы, но универсальная мука тоже подойдет. Наслаждаться!

    Настоящий мохито

    Считающийся национальным напитком Кубы, этот коктейль из лайма и рома пользуется популярностью у пиратов, головорезов и ярких персонажей Карибского моря и других стран.

    Тушеная говядина в мультиварке I

    Сытное, пикантное тушеное мясо в мультиварке с картофелем, морковью, сельдереем, бульоном, травами и специями.Вы не замедлите сказать «ням»!

    Лучшая запеканка из тунца

    Готовится всего за 35 минут! В этой удобной запеканке используются ингредиенты из кладовой для удобства и картофельные чипсы для хруста.

    Тако-дип I

    Это восхитительный тако-дип. Когда я использую все ингредиенты с низким содержанием жира, такие как нежирная сметана и нежирный чеддер, он все равно получается таким вкусным! Подавать с запеченными чипсами из тортильи для макания.

    Простой белый торт

    Этот торт прислали домой из нашей детской школы.Это самый простой и очень вкусный торт, который я когда-либо делала. Отлично подходит для приготовления вместе с детьми, особенно для капкейков.

    Грибное ризотто для гурманов

    Настоящее итальянское ризотто готовится медленно и мучительно, но оно того стоит. Прекрасно дополняет жареное мясо и блюда из курицы. Проверьте рис, надкусив его. Он должен быть слегка al dente (или слегка сопротивляться зубу, но не быть твердым в центре).

    Идеальная курица

    Куриный бульон, вино, лук, чеснок, грибы, сливки, сливочное масло, травы, лимон и каперсы превращаются в идеальный соус.Подается с грибным рисом и спаржей; это НЕБЕСА! Терпение является ключевым с соусом. Вкусы прекрасно сочетаются, если вы позволите им уменьшиться в соответствии с указаниями.

    Шоколадный торт «Бабушкин техасский торт»

    Это мой самый любимый торт! Я влюбилась в него после того, как бабушка поделилась со мной рецептом. Этот торт готовится очень быстро, легко и весело! Определенно рекомендую это для начинающих пекарей и всех, кто хотел бы откусить от вкусного шоколадного техасского торта.

    Как приготовить Coquilles Saint-Jacques

    Для чего-то необычного, это довольно легко сделать. Это одно из самых вкусных блюд в мире. Он богатый и декадентский, но все же легкий.

    Простой соус терияки

    Этот быстрый и легкий соус терияки быстро готовится, чтобы придать сладкий, острый вкус, который выведет курицу с рисом на новый уровень!

    эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Более 300 рецептов легкого ужина | Маленькая Луна

    Что на ужин? От рецептов курицы, говядины и свинины до запеканок, блюд для медленного приготовления и воскресных ужинов — у нас есть все самые лучшие и простые идеи для ужина.

    Гарниры

    Рецепт домашнего испанского риса

    Как приготовить домашний испанский рис/мексиканский рис. как бы вы это ни называли, у нас есть лучший и самый простой рецепт испанского риса, который вы можете найти. На вкус он как будто из…

    45 минут

    Завтрак

    Французские тосты

    Этот супер вкусный рецепт приготовления французских тостов на ночь выводит французские тосты на совершенно новый уровень! Кусочки хлеба на закваске, покрытые яичной смесью, посыпанные сахаром с корицей и запеченные…

    1 час

    Паста

    Легкий куриный тетраццини

    Легкий и вкусный сырный цыпленок тетраццини – Курица и паста в сливочном соусе с большим вкусом. Это любимое семейное блюдо на ужин, которое получает восторженные отзывы!…

    55 минут

    Паста

    Сырный гуляш из говядины

    Если вам нужен простой рецепт ужина, который понравится всей семье, попробуйте приготовить гуляш по старинке! Все любят эту солянку из макарон с лапшой, говяжьим фаршем, помидорами,…

    1 час

    Что на ужин?

    Это вопрос, который все хотят знать, но никто не хочет разбираться.

    Но не волнуйтесь! Мы делаем время ужина легким со всеми лучшими рецептами — от запеканок до бриннера и всего, что между ними, мы здесь, чтобы помочь вам!

    Главное блюдо обычно является звездой ужина и часто является самым сытным из первых блюд.Основные блюда могут быть белковыми, такими как рыба или курица, они могут быть супом, салатом или запеканкой. Размер порции каждого типа может варьироваться, но в целом планируйте подавать 6-8 унций на человека.

    Рецепты легкого ужина

    Ничто не сравнится с простотой, когда дело доходит до обеда.

    Некоторые из наших самых простых рецептов ужина включают множество паст, пицц, запеканок и супов.

    Главное – сделать их подходящими для детей или такими, которые требуют минимум ингредиентов, готовятся быстро и нравятся всей семье.Как только у вас появятся любимые блюда, составьте ежемесячный план питания, чтобы чередовать их. И не бойтесь добавлять туда новые, чтобы найти новых фаворитов!

    Сделать заранее

    Приготовьте заранее : Многие основные блюда можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или морозильной камере, чтобы приготовить их позже.

    • Советы по морозильной камере: чтобы легко получить запас замороженных блюд, просто удвойте рецепт, который вы уже готовите, и заморозьте половину его.
    • Обязательно используйте безопасный контейнер для замораживания.Зиплоки отличные.
    • Еда обычно может быть заморожена на 3-6 месяцев. Оттаивайте в течение ночи перед повторным нагревом.

    Главная Блюда

    Главная Блюда

    Roat

    7 часа 5 минут

    Главная Блюда

    Parmesan Crusted свиные отбивные

    40 минут

    Макаронные изделия

    Chicket Alfredo

    40 минут

    Главная Блюда

    Best STEAK MARINADE

    5 минут

    Сколько заработать?

    Количество для подачи : Планирование того, сколько приготовить основное блюдо, может быть немного сложным.Некоторые люди едят больше, чем ожидалось, а некоторые меньше. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам при планировании: 

    • Макаронные изделия : Планируйте подавать 2-3 унции сухих макарон на человека. Если ваш рецепт требует 16 унций макарон, то блюдо может обслуживать около 6-8 гостей. Теперь, если вы добавите к пасте c=овощи или порции, то сможете обслужить около 8-10 гостей.
    • Мясо : Когда вы подаете говядину, курицу или свинину в качестве основного блюда, подайте 8-12 унций на человека.
    • Кастрюля: Я обычно разрезаю форму для запекания размером 9×13 дюймов на 20 квадратов. Обычно я рассчитываю примерно 1 ½-2 квадрата на человека.

    Супы или тушеное мясо : Планируйте подать каждому гостю 5-6 унций супа или тушеного мяса или 1 ½-2 чашки.

    рецептов | Genshin Impact Вики

    Рецепты

    Подробный пошаговый рецепт приготовления Еды. Рецепты — это предметы, необходимые для приготовления пищи. После использования игрок научится готовить соответствующее блюдо.

    Большинство блюд должны быть изучены с помощью рецептов, однако несколько блюд доступны с самого начала игры и поэтому не имеют связанного рецепта. Эти:

    Рецепты можно получить с помощью квестов, доменов, репутации, сундуков или купив их в магазинах. В последнем случае ожидание повышения репутации региона до уровня 4 может снизить стоимость Моры.

    Редкость рецепта равна редкости блюда.

    Коллекция рецептов

    Предметы коллекции рецептов объединяют несколько рецептов в один предмет.При приобретении они делятся на несколько рецептов.

    Список рецептов

    В настоящее время существует 96 доступных рецепта.
    С 9 , с которыми вы начинаете игру, это означает, что вы можете освоить в общей сложности 105 рецептов.

    История изменений

    Версия 2.4

    Версия 2.3


    Версия 2.2


    Версия 2.1

    • В игру добавлено 11 рецептов: суши со сладкими креветками, суши с птичьим яйцом, филе унаги на гриле, рисовый омлет, тайяки, еще и еще, рисовый пудинг, тушеное мясо, онцидиум тофу, бодрящее кошачье блюдо, кукурузный хлеб с чили и фаршем Булочки.

    Версия 2.0

    • В игру добавлено семнадцать рецептов: Яичный рулет, Микс якисоба, Суп мисо, Тонкоцу рамен, Суши с тунцом, Трехцветный данго, Трехвкусный шашлык, Вяленая соленая рыба, Онигири, Ассорти сашими, Сакура темпура, Крабовая икра Кураяки , Импортная птица, Кухня Конда, Суп с рисовым пирогом, Масляный краб, Сакура Моти.

    Версия 1.6


    Версия 1.5


    Версия 1.4


    Версия 1.3

    • Типы блюд «Блюдо стража», «Блюдо мудреца» и «Блюдо воина» были переименованы в «Блюдо восстановления», «Блюдо с усилением защиты» и «Блюдо с усилением АТК» соответственно в фильтре меню «Кулинария».
    • В игру добавлены рецепты Яйца Полнолуния, Деликатесов Стоун-Харбор и Вегетарианского морского ушка.

    Версия 1.2


    Версия 1.1


    Версия 1.0

    рецептов всех блюд, которые вы хотите съесть: поваренная книга: Крисси Тейген, Адина Суссман, Обри Пик: 9781101

    9: Amazon.ком: Книги Введение

    Я знаю, я знаю. Кулинарная книга от меня? Девушка, у которой было два аккаунта фаст-фуда в Твиттере, боровшихся за ее привязанность в самом странном и самом жирном обмене, который она когда-либо видела? Того, чьи визиты в Waffle House и чьи запутанные недопонимания с парнями из Postmates, занимающимися доставкой ужина, иногда попадают в Интернет? Девушка, которая на самом деле праздновала День Благодарения в штаб-квартире Taco Bell среди своих самых близких друзей, которых она никогда не встречала? Ага. Я делаю это.

    И делаю это. (И делает это хорошо.)

    Итак. Эта книга. Моя тайская мама говорит на английском языке, а я на английском языке: еда была моим вторым языком с тех пор, как я был крошечным ребенком. Многие дети носят костюмы супергероев, костюмы принцесс. Раньше я засыпал, такой счастливый, в моей маленькой поварской шляпе или мамином фартуке с перцем чили и в прихватках. (Не спите в прихватках, в которых готовили весь день, потому что муравьи сделают из вас свою суку. Видите, вы уже кое-чему учитесь!) Я провел свое детство на кухне, следуя за тайской мамой, которая практически все делала с нуля. , используя инструменты, которых ни у кого из моих друзей не было дома.Я помню, как сидел, скрестив ноги, на кухонном столе (раздражающая черта, которая до сих пор у меня есть), намазывая маслом крекеры для папиного куриного супа и нарезая бекон для маминого гребешкового картофеля. Я помню, когда мои друзья закончили, заткнули мне нос и

    притворились, что ненавидят экзотический рыбный соус, который использовала моя мама. Я помню, как обсуждал тонкости слоеного теста с моим американским отцом, помешанным на куриных пирогах. Я помню божественное сочетание тайской кухни, ужинов по телевизору и сытных домашних блюд, которые и по сей день формируют мой вкус.Я все это помню, но до сих пор гуглю день рождения мужа. Слава богу, он известен.

    Кухня — это место, которое я хорошо знаю. Это моя любимая комната, где бы я ни жил, и она должна быть полностью открытой и социальной. Наша кухня видела гораздо больше активности, чем наша горячая ванна или секс-подземелье. Кухня – это сердце любого дома. А мое сердце на кухне.

    Но будь то по делам или ради удовольствия, я почти всегда в самолете. То же самое с Джоном. Удивительно — мы побывали в стольких красивых местах по всему миру.Мы ели самые разные блюда: в лучших французских ресторанах, отмеченных звездой Мишлен, на барбекю в Техасе и на уличных рынках в тайской деревне, в которой выросла моя мама. классное затворничество.

    Когда я дома, я дома, люди, и если бы не тот факт, что Джон хочет настоящих свиданий со мной, я, вероятно, никогда бы этого не сделал. Всегда. Уехать. (Почему он не хочет посмотреть, как я смотрю «Настоящие домохозяйки» на свидании,
    , я никогда не пойму.)

    Это подводит нас к приготовлению пищи.Я не лгу, когда говорю вам, что могу торчать на кухне двенадцать часов подряд без перерыва. Просто спросите мою сожительницу, которую вы, возможно, знаете как Pepper Thai (или, если быть точным, atPepperThai2, так ее зовут, потому что она не помнит пароль от atPepperThai или atPepperThai1, так что будьте начеку atPepperThai3 к тому времени, когда выходит эта штука). Или попросите всех друзей, которых я завел, прийти вместо того, чтобы идти к ним домой, ЕСЛИ они не уступят моим требованиям принести какой-нибудь небольшой пир.Когда я готовлю, я нахожусь в моменте. Я очень медленный, перечитываю рецепты, потягиваю вино, жую, потягиваю водку, снова жую. Я действительно погружаюсь в блюдо, которое готовлю. Я расслабляюсь. Моя повседневная работа может быть утомительной, но приготовление пищи — это мой покой. Мечтаю иметь большую семью с большим количеством внуков. И мы будем собираться каждое воскресенье за ​​сытным ужином в нашем доме, и мы все будем жить в ароматном блаженстве, долго и счастливо. (Или они могли бы стать веганами.

    Боже мой, они могли бы стать веганами.)

    Я начал публиковать фотографии своей еды в социальных сетях и не мог поверить ответу.Несколько стильных парней попросили больше TITTTAYYYYYY, но большинство из вас потрясающие. Я публиковал фотографию блюда (обычно с рассказом о том, как я его испортил, но в любом случае это было восхитительно), и многие из вас отвечали мне твитами, просили у меня рецепт, давали несколько советов или просто ol ‘возбуждайтесь, чтобы попасть на кухню самостоятельно. Мы устраивали #DrunkDinnerParties, размещая фотографии наших успехов и неудач. И я начал вести небольшой блог о еде под названием

    So Delushious. Было здорово поделиться с вами своей любовью к еде.Я чувствую, что должен заплатить вам за невероятную радость, которую я получаю, когда люди говорят мне, что то, что я опубликовал, побудило их приготовить что-нибудь для себя.

    Так что, конечно, я должен был написать поваренную книгу, и, конечно же, я должен был выложиться на все сто. Я готовила и готовила со своим соавтором Адиной, пока все не стало именно таким, как я хотела, а затем снова приготовила. И снова для Джона. И снова для друзей. И СНОВА для привередливых едоков, которым ничего не нравится. Как только мы заинтриговали этих людей, мы поняли, что у нас есть идеальная поваренная книга.Когда дело дошло до создания этих рецептов, я хотел, чтобы они были максимально простыми, не экономя на вкусе. Готовка может пугать многих людей, и я хочу, чтобы вы знали, что вы действительно можете приготовить отличную еду, не заходя в Le Cordon Bleu. Я хочу, чтобы рецепты работали каждый раз, а без миллиона ингредиентов вам придется ходить в двенадцать магазинов. И я хочу, чтобы они были на вкус НЕЗАБЫВАЕМЫМИ. Как ухмыляясь перед сном, потому что то, что ты сделал, было так болезненно, до боли невероятно!

    Я знаю, как я люблю свою еду.Мне нравится, когда оно острое, соленое, липкое, хрустящее, сочное, липкое — в общем, любое блюдо, которое вы знаете и любите, доведенное до социально неприемлемого вкуса. Посмотрим правде в глаза, мне приходится считать каждый кусочек, так что если я поднесу эту вилку ко рту, она будет безумно вкусной. И я могу обещать вам, что все в этой книге делает.

    Если вы ожидаете, что модель напишет для вас кулинарную книгу, полную диетических рецептов, чтобы усовершенствовать ваше тело в бикини, я думаю, вы будете немного удивлены здесь.Это рецепты, которыми мы любим баловаться с семьей и друзьями. Некоторые более сердечные, чем другие, некоторые даже более сердечные, чем сердечные. Но каждый рецепт — это то, что мы любим. Послушайте, я не хочу быть одной из тех безмозглых цыпочек, которые смеются над салатом, и я не хочу показаться одной из тех надоедливых цыпочек, которые говорят: «Я могу есть все, что хочу, в любое время». Просто я хотел быть честным в этой книге о том, какую еду я люблю, какую еду я жажду. Мне просто нужно найти способы заставить эту тягу сочетаться с моей основной работой (например,g., иногда с своевременным «f*ck it»).

    Я всегда любил кулинарные книги (у меня их сотни), но что мне не нравилось, так это то, что мне приходилось листать тонны разных книг, чтобы найти то, что мне нравится готовить и есть.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.