Рецепты заготовок из кабачков вкусные и простые с фото: Салаты из кабачков на зиму: рецепты приготовления

0 Comments

Содержание

Рецепты из кабачков вкусные и простые с фото

Обожаю кабачки и каждый год, как только начинается сезон, открываю мой любимый раздел, где собраны рецепты из кабачков, вкусные и простые, с фото и пошаговыми инструкциями. Рецепт в основном все очень быстрые, подходят для новичков (особенно это касается запеканок, с которыми я могла справиться еще в свой докулинарный период). Рагу также сможет приготовить человек с минимальным опытом. Это же касается и супа-пюре из кабачков. Обязательно попробуйте — рецепт бюджетный, всего три ингредиента, а вкус изумительный! Для тех, кто уверенно чувствует себя на кухне, порекомендую приготовить кабачковые блины, фаршированные кабачки и разнообразные маринованные закуски на скорую руку. Если же вы продвинутый кулинар, приготовьте спиральный пирог из кабачков с морковкой — правильно приготовленный, он вызывает большой интерес у гостей. Если же вас интересуют рецепты заготовок, то здесь вы найдете два десятка отличных рецептов, начиная от замечательной кабачковой икры на скорую руку и кончая вкуснейшим вареньем.

Блинчики из кабачков

Интересное блюдо из кабачков — достаточно тонкие блины, где мелко натертые кабачки, молоко и мука соединяются в легкое тесто. Блины не разваливаются, хорошо держат форму и отлично подойдут для легкого ужина или воскресного завтрака.

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями

Секрет этих пышных оладьев из кабачков с зеленью и чесноком – в том, что они замешиваются с овсяными хлопяьми, которые не дают тесту расползаться по сковородке. Оладушки при жарке хорошо поднимаются, сохраняя воздушную, нежную структуру.

Рагу из кабачков и баклажанов и картофеля

Сезонное блюдо из овощей на каждый день. В составе: кабачки, баклажаны, сладкий перец, картошка. Время приготовления – всего полчаса.

Оладьи из кабачков на сковороде

Сладкие пышные оладушки из кабачков. В тесто не добавляется ни молоко, ни кефир. Только натертые кабачки, мука, яйцо и сахар.

Оладьи из кабачков с сыром «Фета»

Изумительно вкусные оладьи из кабачков с сыром «Фета», луком, морковкой, зеленью и ароматными специями. Готовятся очень быстро. Попробуйте обязательно! На мой взгляд, самый вкусный рецепт из всех.

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Очень простое блюдо из кабачков на скорую руку – несладкие оладьи с чесноком, сыром. Вместо муки используются хлебные крошки или панировочные сухари. Объедение!

Пицца из кабачков

Кабачки всегда представлялись мне достаточно унылыми овощами. Единственное, что я с ними умела делать, так это рагу, в котором их вкус и не чувствовался практически из-за обилия других овощей. Но недавно я распробовала кабачки сами по себе. Так в наше постоянное меню вошла паста с кабачками. А теперь добавилась и пицца. Какая же вкуснятина!

Рулетики из кабачков с разными начинками

Три вкусных рецепта кабачковых рулетиков на любой вкус. Простенькие веганские, сытные с сыром и праздничный вариант с огурцом и соленой красной рыбой.

Кабачки по-корейски быстрого приготовления

Чудесная закуска из кабачков. Готовится быстро, получается много. Через сутки можно есть. Аромат сногсшибательный, салат из кабачков намного сочнее корейской морковки. Удачные пропорции для маринада. Обязательно попробуйте!

Кабачки в кляре

Вкус этих кабачков целиком и полностью зависит оттого, каким образом вы будете замешивать кляр. Мы сделаем его на сметане, яйцах, муке и крахмале – воздушный, хрустящий и в то же время нежный, а внутри сочные горячие кабачки.

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки – это такая вкусная штука, что их хочется готовить постоянно, с самыми разными вариантами начинки. Что же касается способов фаршировки, то их два: лодочки и бочонки. Если вы колеблетесь, какой выбрать, то я вам расскажу по-быстрому о «плюсах» и «минусах» каждого. Два пошаговых рецепта очень вкусных кабачков.

Маринованные кабачки мгновенного поедания

С приходом теплых дней на прилавках стали появляться сезонные овощи, в том числе и кабачки. Увидела – и не смогла пройти мимо, закупила сразу несколько кило. И вот, вдоволь налопавшись кабачковых оладий, запеканок и рагу, захотелось чего-то более легкого и свежего. Поразмыслив немного, решила, что кабачки маринованные мгновенного поедания подойдут в самый раз. Готовятся они действительно мгновенно: минут 5-10 на подготовку продуктов, плюс несколько минут на маринад. После пусть салат постоит пару часов – и готово! Быстро, просто, оригинально и безумно вкусно!

Самая простая запеканка из кабачков

Простейший рецепт блюда из кабачков. И, как ни странно, не расхожий. Так что вы сможете удивить близких необычным блюдом, приложив минимум усилий. Кабачков в запеканку идет очень много, остальные продукты добавляются по минимуму.

Котлеты из кабачков

Удачный рецепт котлет из кабачков — блюдо достаточно простое в приготовлении, хотя жарка котлет и потребует некоторого времени.

Простой рецепт супа-пюре из кабачков

Самый простой суп-пюре. Всего три овоща — кабачки, лук и чеснок. Никаких сливок, никакого сыра. Нежнейшее насыщенное на вкус пюре. Муж готов есть суп кастрюлями. Рекомендую обязательно попробовать!

Запеканка из фарша с кабачками и помидорами

Простое и очень популярное в моей семье блюдо из кабачков — запеканка с мясным фаршем, сыром и помидорами. Несложная в приготовлении, получается здоровенная сковорода.

«Фетучини» из кабачков

Кабачки не перестают удивлять своими кулинарными свойствами. Нарезанные тоненькими лентами, они прекрасно сохраняют форму при легкой обжарке, и на выходе мы имеет восхитительно легкую и полезную итальянскую кабачковую лапшу.

Пирог с кабачками, интересный рецепт

Чтобы приготовить такой спиральный пирог, от вас потребуется хорошее владение одним кулинарным навыком — умением нарезать овощи тонкими полосками при помощи овощечистки. Как уложить кабачки и морковку спиралью, показано подробно на пошаговых фото.

Макароны с кабачками и курицей в сливочном соусе

Оригинальный и весьма простой итальянский рецепт пасты с кабачками, курицей и легким сливочно-чесночным соусом. Делается быстро, требуется добавка!

Блюда из кабачков быстро и вкусно

Кабачки 1 — 2 шт. Мука пшеничная 1 ст. Соль ст.л. Масло сливочное для жарки Для соуса: Сыр 20 — 25 гр. Сметана 4 — 5 ст.л. Чеснок 2 — 3 зуб. Зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Кабачковый крем суп со сливками

Для приготовления этого насыщенного, но в тоже время легкого и простого блюда, потребуются самые простые ингредиенты. Это блюдо требует минимальных временных затрат и обязательно придется по вкусу, самым требовательным гурманам.

Ингредиенты:

  • Кабачки 1 кг.
  • Свежий укроп 1 пучок.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Сливочное масло 30-50 г.
  • Вода 100 мл.
  • Сливки 10% 200 мл.
  • Соль.
  • Черный молотый перец.

Процесс приготовления:

  1. Кабачок очищаем и удаляем плодоножки, нарезаем небольшими кубиками, измельчаем укроп.
  2. В глубокой сковороде раскаляем растительное масло, а после его прогревания добавляем сливочное. Осторожно помешиваем, ждем пока оно растопится.
  3. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на смеси масел до полупрозрачного состояния. Этот процесс занимает около 10 минут. Лук нужно непрерывно помешивать, чтобы он не пригорел. Овощ испортит вкус блюда.
  4. К луковой зажарке добавляют кабачок, нарезанный кубиками и прогревают овощ, вместе с луком 5 минут на среднем огне, непрерывно помешивая.
  5. На сковороду высыпают укроп и тушат смесь около 2 минут. Выливают полстакана кипятка, продолжают тушить еще 10 минут, на среднем огне, периодически помешивая.
  6. После того, как вода выпарится, можно добавить еще несколько ложек крутого кипятка, влить сливки, перемешать и потушить 2 минуты.
  7. Снять блюдо с плиты и дать ему остыть. Массу переложить в блендер, добавить немного кипяченой воды, пюрировать до образования однородной субстанции.
  8. Крем-суп нужно оценить на комфортность текстуры. Если смесь получилась слишком густая, можно добавить воды. Горячую воду нужно вводить осторожно, постоянно перемешивая и пробуя вкус. Отрегулировать вкус за счет соли, перца и других специй.

Суп подавать в глубокой тарелке, с запеченными гренками и свежей зеленью. Можно посыпать суп измельченными и предварительно обжаренными грецкими орехами.

Малосольные кабачки «Застольные»

Это блюдо я ценю за скорость приготовления. Уже через 6 часов, отличная закуска к празднику и любому застолью будет готова. Приготовить маринад и подготовить все продукты очень просто. Блюда можно хранить в холодильнике не больше 4 дней, потом оно утрачивает свои вкусовые качества, поэтому готовить нужно немного. Сейчас я расскажу все секреты приготовления быстрых малосольных кабачков.

Ингредиенты:

  • Кабачок 1 кг.
  • Чеснок 2 зубца.
  • Вода 1 л.
  • Соль 2 ст.л.
  • Сахар 1.5 ст.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Тмин.
  • Зелень петрушки 1 пучок.
  • Укроп 1 пучок
  • Гвоздика, кинза, кориандр, душистый перец — по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Для начала нужно приготовить рассол. Для этого в воду добавляют сахар и соль. Смесь прогревают на небольшом огне.
  2. После кипения добавляют пряности и лавровый лист. Набор пряностей можно варьировать на собственное усмотрение, в зависимости от предпочтений. Можно вовсе отказаться от их использования, но блюдо будет иметь совершенно другой вкус и аромат.
  3. Петрушку и укроп промывают под проточной водой, обсушивают, измельчают. Не нужно резать скрупулезно мелко, зелень не будет чувствоваться.
  4. Зелень выкладываем в емкость для засолки кабачков, удобно использовать объёмный, закрывающийся контейнер.
  5. Чеснок очищаем от шелухи, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем поверх зелени.
  6. Молодые кабачки промываем под проточной водой, удаляем плодоножку, нарезаем тонкими слайсами.
  7. Выкладываем овощи поверх зелени и чеснока.
  8. Выливаем в контейнер готовый, охлажденный до комнатной температуры рассол, стараемся перемешать, не повредив тонкие слайсы кабачков.
  9. Контейнер накрываем крышкой, оставляем в тёплом месте на 6-8 часов. По истечении этого времени, блюдо хранят в холодильнике, до 4 дней.

Приготовить вкусную и полезную закуску из кабачков очень просто.

Кабачки фаршированные творогом

Сочетание творога и кабачков само по себе достаточно необычное. По текстуре, овощ получается мягким и очень сочным. Само блюдо, имеет пряный, и в это же время, очень нежный вкус. Кабачки, приготовленные в таком виде, не хранятся в холодильнике, потому что быстро расходятся, нужно правильно рассчитать объем порций.

Ингредиенты:

  • Молодые кабачки 2 шт.
  • Домашний творог 200 г.
  • Петрушка небольшие пучки.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Соль.
  • Черный молотый перец.
  • Твердый сыр 100 г.

Процесс приготовления:

  1. Кабачки очищаем от кожуры и разрезаем вдоль. При помощи ложки или ножа удаляем мякоть, для получения своеобразной лодочки.
  2. В отдельной посуде готовим начинку. Для этого смешиваем творог и разминаем его вилкой. Мелко нарезаем зелень, пропускаем через пресс чеснок, соль, перец. Смешиваем полученную смесь с творогом и добавляем куриное яйцо.
  3. Однородную массу накладываем в кабачки.
  4. Включаем духовку и прогреваем ее до 180 градусов.
  5. Противень застилаем пергаментной бумагой, укладываем на него фаршированные кабачки.
  6. Перед тем как отправить блюдо в духовку, каждую лодочку, нужно щедро посыпать тертым на крупной терке твёрдым сыром.
  7. Блюдо выпекается в духовке около 40 минут.

Кабачки, приготовленные по этому рецепту очень вкусные в горячем виде. После охлаждения, блюдо утрачивает вкус, поэтому готовить его нужно непосредственно перед употреблением. По истечении указанного времени выпекания, скорее доставайте горячие кабачки, фаршированные творогом из духовки, и заведи семью к столу. Приятного аппетита.

Фриттата с кабачками

В летнее время, у многих пропадает аппетит совершенно. Например, моего мужа не устраивает привычная яичница, которую я часто готовлю на завтрак. Я нашла простой выход из положения и теперь часто балую его фриттатой с кабачками. Это хорошая альтернатива омлету, а точнее это омлет, но по-итальянски, так почему бы не разнообразить свой рацион.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 5 шт.
  • Кабачок 180 г.
  • Репчатый лук 1 головка.
  • Морковь 50 г.
  • Зелень.
  • Растительное масло 30 мл.
  • Соль, перец.

Процесс приготовления:

  1. Лук очищают от шелухи, нарезают мелкими кубиками. Свежую морковь натирают на мелкой терке.
  2. Лук прогревают несколько минут на растительном масле, добавляют морковь и подливают немного кипяченой воды. Тушат овощную смесь 3 минуты.
  3. Кабачок очищают и нарезают небольшими дольками, добавляют его к луку и моркови, тушат овощи вместе 5 минут, добавляют немного соли.
  4. Куриные яйца взбивают при помощи миксера, добавляют соль, мелко нарезанную зелень.
  5. Духовку разогревают до 180 градусов, в глубокой миске смешивают яйцо с овощной смесью, выливают в форму для запекания.
  6. Отправляют в разогретую духовку.
  7. Время приготовления итальянского омлета зависит от толщины блюда, может составлять от 10 до 40 минут.
  8. Оценить готовность блюда можно по его консистенции. Фриттата не может быть жидкой. При подаче, итальянский омлет украшают зеленью.

Приятного аппетита и успешных экспериментов.

Варенье из кабачков с лимоном » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Сегодня нашим героем снова будет кабачок. Причем в необычной для него роли — в роли главного ингредиента для варенья! На самом деле кабачок — это только база. Научившись правильно варить «базовое» варенье, вы можете приготовить неимоверное количество вариаций с добавлением фруктов и ягод. Я сразу сварил три вида — варенье из кабачков в лимоном, с апельсинами, а в третью порцию я добавил брусники. Это тоже очень вкусно и красиво, смотрите сами.

 

Многие сейчас варят варенье только в случае необходимости сохранить богатый урожай. Если вы не знаете, куда девать столько кабачков, уже угостили ими всех родственников и знакомых или просто хотите заготовить кабачки на зиму, тогда этот рецепт варенья для вас. Но если вы из тех, кто покупает варенье, джем, повидло в супермаркете, тоже можете смело попробовать этот рецепт. Поверьте, не пожалеете! И на это надо совсем не так много времени как кажется, результат оправдает ваши труды.
 
Итак, сначала «базовый» рецепт варенья из кабачков с лимоном.

Ингредиенты:

кабачки1 кг

сахар1 кг

лимон1 шт.

вода100 мл или 3/4 стакана

лимонная кислота5 г

ванильный сахар5 г

Число порций: — Время приготовления: 50 минут

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Подготавливаем кабачки

    Лучше брать молодые кабачки, так как они более сочные. Овощи надо помыть. Очистить от кожуры. Для этого лучше использовать овощечистку.

  • Шаг 2: Нарезаем кабачки кубиками

    Порежем кабачки на мелкие кубики.Приблизительно 1 см на 1 см. Семечки тоже лучше удалить.

  • Шаг 3: Подготовим лимон

    Помоем лимон и измельчим. Можно отдельно потереть цедру и вырезать мякоть, так как это делают профессиональные повара – на сегменты. А можно просто мелко порезать кубиками вместе с кожицей.

  • Шаг 4: Варим сахарный сироп

    Для варки сахарного сиропа подойдет эмалированная кастрюля. А может быть, у вас даже имеется специальный алюминиевый или медный таз для варки варенья. Насыпаем сахар в кастрюлю, вливаем воду. И на медленном огне следим, чтобы сахар растопился, но ни в коем случае не пригорел!

  • Шаг 5: Добавляем в сироп измельченные кабачки

    Когда сироп закипит, опустим в него кабачки и поставим на огонь.

    Я думаю, вы знаете о том, что варенье не мешают, иначе можно повредить плоды (в нашем случае кабачки), а только встряхивают.

    Когда варенье снова закипит, добавить в него лимон и убрать с огня.

    Лимон мы добавляем не только для того, чтобы наш кабачок волшебным образом превратился в «ананас», но и для того, чтобы при хранении варенье не засахарилось. Для этого в нем обязательно должна быть кислота.

    Кстати, варенье из кабачка практически не пенится!

  • Шаг 6: Варим варенье в три приема

    Оставляем варенье на 4 часа, чтобы кусочки пропитались сахарным сиропом. После этого варим в три приема.

    Первый раз кипятим минут 7-10 и оставляем настояться 8-10 часов.

    Вторая варка также продолжается приблизительно минут 8-10.  Не забывайте о том, что кипение должно быть слабым! После этого снова даем кабачкам время пропитаться как следует сахарным сиропом. Добавляем 5 грамм лимонной кислоты и 5 грамм ванильного сахара.

    И, наконец, третий раз кабачок варим до готовности.  Кусочки должны стать прозрачными и осесть на дно, равномерно распределившись по сиропу. Этот способ приготовления варенья называется многократным.

    Но не пугайтесь, если у вас не так много времени, можете выбрать и однократный способ варки варенья. В этом случае оставляем кабачки в сиропе на меньшее время, а потом варим за один прием до готовности. На это уйдет минут 40-50. Надо следить, чтобы огонь был небольшим, иначе сироп приобретет некрасивый коричневый цвет. И варим до прозрачности кабачков.

    Признаюсь, я варил в три приема. Мне этот способ нравится гораздо больше. При однократной варке не добиться такой прозрачности кабачков. Они могут развариться или сморщиться.

  • Шаг 7: Готовим банки под варенье

    Лучше взять небольшие баночки. Можно их просто хорошо вымыть, но лучше будет, если банки будут простерилизованы. Стерилизовать можно разными способами. В этот раз я воспользовался наиболее традиционным способом — на пару.

    В кастрюлю наливаем небольшое количество холодной воды, доводим до кипения. Можно поставить в кастрюлю решетку для пароварки, на нее ставим банки горлышком вниз. Банки перед этим надо как следует вымыть. Пропариваем банки минут 5-10. Аккуратно снимаем и переворачиваем на полотенце. Надо, чтобы банки высохли.

  • Шаг 8: Разливаем варенье

    Горячее варенье из кабачков разливаем кипящим в подогретые, сухие банки. Закрываем крышками. Можно закрыть под ключ. Хранить варенье можно при комнатной температуре. Из килограмма плодов у меня получилось две банки по 0,5 л и одна 0,25 л. «Ананасовое» варенье готово! Приятного аппетита!


 

Варенье из кабачков с брусникой

 
Кабачки с брусникой или клюквой варятся точно также, только вместо лимона добавляют 300 грамм брусники или клюквы на 1 килограмм кабачков.
 

 

Варенье из кабачков с апельсином

А можете попробовать вариант с апельсином, нужно взять 2 штуки. Тоже получается очень вкусно. Апельсины можно порезать крупнее, чем лимон. Ведь нам важен не только вкус, но и красота. Апельсины режем полукольцами и добавляем к кабачкам. Варим как обычное варенье. Следим, чтобы апельсины не разварились!
 

 
Если вы любите специи, то перед окончанием варки вы можете добавить в ваше варенье 1-2 бутона гвоздики и немного молотой корицы.
 
Обязательно попробуйте! Моя семья просто в восторге от этого варенья!

Вкусные рецепты кабачов с фасолью на зиму, как сделать заготовку икры и хранение


Особенности заготовки кабачков с фасолью на зиму

Консервировать салат несложно, если под рукой имеется несколько интересных рецептов и рассмотрены важные моменты.

В состав закуски входит фасоль, что немного усложняет процесс заготавливания:

  1. Разрешено делать деликатес со стручковой и зерновой фасолью.
  2. Фасоль прекрасно сочетается с другими продуктами, но больше всего ее предпочитают готовить с помидорами.
  3. Прежде чем добавить томаты, у них требуется аккуратно убрать грубую кожицу. Для этого их промыть и опустить в крутой кипяток на 2-3 минуты. Используя шумовку, извлечь, немного остудить. Снять шкурку.
  4. Салат не подвергают стерилизации, так как он требует длительной варки.
  5. Важно соблюдать санитарные правила: банки мыть с мыльно-содовым раствором и стерилизовать, крышки – кипятить. Все овощи хорошо вымыть, по необходимости очистить.


Рецепты приготовления кабачков с фасолью

На просторах интернета можно встретить огромное количество интересных рецептов для заготовки вкусного салата из кабачков с фасолью на зиму.

Поэтому предлагаем рассмотреть самые популярные из них, чтобы в зимнее время разнообразить скудный рацион.

Кабачковая икра с фасолью

При правильном распределении времени икра готовится быстро. Рассмотрим пошаговую технологию, как закрыть икру на зиму.

Требуется подготовить:

  • фасоль (зерна) – 200 грамм;
  • очищенный кабачок – 3 килограмма;
  • лук-репка – 150 грамм;
  • морковь – 180 грамм;
  • томатная паста – 110 грамм;
  • соль каменная – 35 грамм;
  • сахарный песок – 30 грамм;
  • масло (для жарки) – 20-30 миллилитров;
  • чеснок – 3 дольки;
  • уксус столовый – 35 миллилитров;
  • масло подсолнечное в заготовку – 60 миллилитров.

Посмотрите также

Простые рецепты маринования кабачков в горчичной заливке на зимуЧитайть

Фасоль накануне консервирования перебрать, вымыть и замочить на 10 часов. Процедить, вновь наполнить жидкостью и поставить на медленный нагрев на полчаса. Зерна должны быть полуготовыми.

Кабачки вымыть, удалить тонким слоем кожицу и семена. Готовую мякоть нашинковать средними по размеру кубиками.

Лук, морковь очистить и вымыть. Нарезать лук репчатый кубиками, а морковь – на терке соломкой. На плиту установить две сковороды, смазать их растительным маслом. На маленькой обжарить лук и морковь, а на большой – кабачки.

Соединить овощи в глубоком сотейнике. Выложить томатную пасту, соль (не йодированную) и сахарный песок. Под крышкой, при среднем нагреве, тушить в течение получаса. Затем добавить фасоль, мелко шинкованный чеснок, уксус, масло. Размешать и продолжить приготовление еще 10 минут.

Вкусный салат с яблоками

Для консервирования деликатеса потребуется:

  • соль каменная – 60 грамм;
  • уксус 6 % – 70 миллилитров;
  • помидоры сочные – 750 грамм;
  • масло растительное – 100 миллилитров;
  • яблоки – 270 грамм;
  • белая фасоль – 240 грамм;
  • чеснок – 50 грамм;
  • кабачок – 1,5 килограмма;
  • сахар-песок – 75 грамм;
  • сладкий стручковый перец – 350 грамм.

Зерновую фасоль вымочить, отварить до готовности. Кабачки промыть, очистить от кожицы и семечек. Нашинковать соломкой.

Сладкие перцы очистить, вымыть и нарезать кубиками среднего размера. Томаты вымыть, разделить на 4 равные дольки. Выложить в чашу блендера и измельчить до пюреобразного состояния. Аналогично поступить с яблоками.

Готовый фруктово-овощной состав вылить в эмалированную кастрюлю. Поставить на плиту, довести до кипения. Добавить кислоту, масло, соль, сахарный песок. Размешать, закипятить.

Добавить фасоль, кабачки и перцы. Готовить 40-45 минут при медленной температуре. Расфасовать ароматный салат по стерильным банкам, плотно закрыть.

Салат с баклажанами без уксуса

Продукты:

  • баклажаны – 1,2 килограмма;
  • фасоль – 500 грамм;
  • морковь – 250 грамм;
  • лук-репка – 100 грамм;
  • сладкий стручковый перец – 0,25 килограмм;
  • томаты – 0,5 килограмм;
  • чеснок (головки) – 1 штука;
  • чили – 1/2 штуки;
  • масло подсолнечное – 100 миллилитров;
  • сахар-песок – 1 столовая ложка;
  • соль поваренная – 1 столовая ложка;
  • лимонная кислота – 1,5 чайных ложки;
  • перец молотый – по вкусу.

Фасоль подготовить, замочить на 8 часов. Отварить с момента закипания 40 минут при средней температуре.

Посмотрите также

Как нужно правильно стерилизовать банки с заготовками, лучшие способы и длительностьЧитайть

Баклажаны ополоснуть, удалить плодоножку. Разрезать на 2 равные части. Выложить в подходящую емкость и обильно посолить. Прикрыть и оставить на 15 минут. По истечении времени промыть продукт, обсушить одноразовыми полотенцами и нашинковать кубиками небольшого размера.

Лук очистить, мелко порубить. С морковью поступить аналогично, только нарезать соломкой на терке.

У чили удалить семена и белые перегородки, мелко нашинковать. Для остроты разрешается использовать вместе с семечками. Со сладким перцем поступить аналогично.

Чеснок очистить от шелухи, пропустить через чеснокодавку.

Указанное количество масла вылить в кастрюлю с толстым дном, раскалить его. Выложить «синенькие», обжарить 5 минут.

Добавить лук, морковь и продолжить приготовление 3 минуты. Затем – 2 вида перца; размешать.

Томаты ошпарить крутым кипятком, удалить кожицу. Используя кухонный комбайн, измельчить. Вложить в кастрюлю к продуктам.

С момента закипания высыпать соль поваренную, сахарный песок, чеснок. Прогреть 4-7 минут.

Добавить готовую фасоль, продолжить тушение четверть часа. Засыпать лимонную кислоту, по желанию добавить перец черный молотый. Размешать, проварить 5 минут.

Расфасовать по стерильным банкам, плотно закрыть. Перевернуть крышкой вниз, укутать теплым пледом. После охлаждения убрать в погреб.

Салат из некрупной фасоли и кабачков

Для приготовления необходимо приобрести:

  • спаржевидная фасоль – 500 грамм;
  • помидоры – 350 грамм;
  • морковь – 100 грамм;
  • лук репчатый – 0,1 килограмм;
  • соль поваренная – 15 грамм;
  • сахар-песок – 15 грамм;
  • уксус столовый – 20 миллилитров;
  • свежая зелень – по вкусу.

Фасоль вымыть, дождаться стекания лишней влаги. Разрезать на куски длиной 2-4 сантиметра. Выложить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут. Остудить.

Очищенные головки лука и морковь нашинковать соломкой. Обжарить на раскаленной сковороде, на растительном масле.

У томатов убрать кожицу. Нашинковать кубиком. Соединить в кастрюле с толстым дном с фасолью, пассированными овощами, сахаром, поваренной солью, кислотой и измельченной зеленью. Тушить 40 минут при регулярном помешивании.

Разложить по стерильным банкам, герметично закатать. Остудить под пледом и убрать на хранение.

Какая фасоль подходит для консервирования

Цвет зерен культуры зависит от сорта.

Выделяют 3 категории зерновой фасоли по цвету:

  • красная;
  • белая;
  • черная.

Отдельным видом выделяется спаржевая (овощная/стручковая) фасоль.

В домашних условиях консервировать можно все виды культуры. Красные бобы имеют большую плотность, дольше развариваются, красиво смотрятся в салатах или как гарнир.

Лучшие сорта для консервирования:

  • Кинди;
  • Ласточка;
  • Пинто;
  • Рубин.

Белые зерна мельче красных сортов, их плотность ниже, структура оболочки мягче. Вкус белых сортов нежнее, но в салатах такие бобы могут превратиться в кашу, если их переварить. Сорта:

  • Испанская белая;
  • Чали;
  • Белозерка.

Черные зерна культуры отличаются пикантным вкусом. В зависимости от сорта привкус бобов может быть ореховым, грибным или подкопченым. Сорта:

  • Прето;
  • Акито;
  • Черный жемчуг.

Спаржевые сорта консервируют преимущественно без других овощей.

Сорта овощной фасоли для консервирования:

  • Джина;
  • Тень на плетень;
  • Юбилейная.

Обратите внимание, что чем свежее бобы, тем вкуснее получится готовый продукт.

Рецепт кабачков, тушенных с фасолью

Список продуктов:

  • два помидора;
  • рафинированное масло;
  • средние кабачки – 3 шт.;
  • две морковки;
  • 400 г зеленой фасоли;
  • свежая зелень;
  • две луковицы;
  • зеленый лук – 1 пучок.

Главными ингредиентами являются кабачки с фасолью. Рецепт по достоинству оценят приверженцы здоровой пищи и те, кто следит за фигурой. Получившееся рагу не нужно закатывать на зиму. Раскладываем его по тарелкам и приступаем к дегустации.

Вкусно и полезно

Кабачки, как никакие другие овощи, подходят для консервации, так как при термической обработке они практически не теряют свои полезные качества. Они остаются богатыми натрием, микроэлементами, клетчаткой, калием и витаминами даже после приготовления. Во многих заготовках их используют как основной ингредиент. Также кабачки являются неотъемлемой частью многочисленных овощных салатов, заготовленных на зиму. Главное – результат. В каком бы виде кабачки ни использовались, это всегда вкусно и полезно.

Можно заготовить, используя различные рецепты, вкусные кабачки с фасолью на зиму. Такие заготовки вдвойне полезней, так как наряду с овощами в них присутствует и фасоль, которая входит в десятку наиболее полезных продуктов. Фасоль содержит целый набор витаминов, а также богата легкоусвояемыми углеводами и крахмалом. Для консервирования лучше всего использовать белую сахарную фасоль.

Вкусный салат из кабачков с фасолью

Надеюсь, что всем понравится сытный и вкусный рецепт кабачков с фасолью на зиму. Готовить его легко и приятно. Томатный сок – 1 литр беру готовый, магазинный. На этот объем сока чищу от семечек и шкурки 3 кг кабачков.

Режу кабачок на кубики. Стараюсь делать их одинакового размера. Режу не очень тонко, чтобы не развалились при варке. Фасоль 2 ст. готовлю заранее, сначала замачиваю на 8-12 часов, потом отвариваю почти до готовности.

Кроме фасоли и кабачков нужно 500 г сладкого перца. Для красоты перцы можно взять разноцветные: желтые, зеленые, красные. Перцы очищаю от семечек и перегородок, режу кубиками.

Все овощи кладу в большую кастрюлю. Добавляю специи (соль, перец) по вкусу, сахар 200 г, масло растительное 1 ст. и весь томатный сок. Увариваю овощи 60 минут. В самом конце вливаю столовую ложку уксуса.

Посмотрите также

Лучшие традиционные абхазские рецепты острой аджики на зимуЧитать

Беру стерильные банки и крышки. Горячей разливаю зимнюю закуску по баночкам и закатываю их герметично крышками. Банки укутываю теплым пледом, чтобы они дольше оставались горячими. Дня через два отправляю банки с кабачками на зиму в погреб на хранение.

Как приготовить “Кабачки с фасолью на зиму”

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи помойте и почистите. Фасоль замочите и оставьте на 8 часов.

Отварите фасоль до готовности.

Нарежьте кабачки кубиком, по размеру – чуть больше фасоли. Переложите в кастрюлю.

Добавьте нарезанный кубиком болгарский перец.

К овощам добавьте соль, сахар, масло, томатную пасту.

Перемешайте. Поставьте на медленный огонь, после закипания, варите 10 минут, периодически помешивая.

По истечении времени добавьте фасоль, перемешайте. Продолжайте варить на медленном огне после закипания 20 минут.После добавьте уксус и проварите еще 5 минут.

Выключите огонь. Хорошо перемешайте.

Салат разложите в стерилизованные банки.

Закройте герметично, переверните. Укутайте полотенцем и полностью охладите. Уберите в темное место на хранение.

Из указанного количества ингредиентов получилось 2 баночки по 0,5 литра. Вкусных вам заготовок!

Оценить рецепт Кабачки с фасолью на зиму:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Я приготовил(а) Редакция рекомендует: Похожие рецепты: Подборки рецептов:

Приготовление икры из кабачков с фасолью

Икру из кабачков стараюсь делать быстро. Все этапы планирую, чтобы времени на приготовление ушло по минимуму. Икру начинаю готовить с фасоли. Вечером фасоль (1 стакан) перебираю от мусора, мою, заливаю водой и оставляю на ночь.

Утром сливаю с фасоли воду, наливаю свежую и ставлю на плиту. Воду слегка подсаливаю. Фасоль варю до полуготовности на медленном огне 30 минут. Сама тем временем занимаюсь кабачками. К осени у меня их нарастает огромное количество. Выбирай любой.

Беру те, что не будут долго храниться – с оторванными неаккуратно хвостиками. Перед тем как чистить кожуру, я ее мою и только потом очищаю. Разрезаю кабачок на куски, чтобы легче было из кабачков семена выгрести. Куски кабачка без семян и кожуры споласкиваю и режу кубиками. Чистых кабачков получается 3 кг.

Принимаюсь за морковь и лук. Того и другого нужно по 2 штуки. Беру не мелочь, а овощи хорошего, большого размера. Чищу, мою, режу лук кубиками, морковь тру на обычной терке. Ставлю на плиту 2 сковороды. На той, что меньше, жарю морковь и лук, на той, что больше − кабачки. Обе сковороды, предварительно хорошо смазываю растительным маслом.

Перекладываю в большой сотейник кабачки и обжаренные овощи, добавляю:

  • 100 г пасты томатной;
  • по 20 г соли, сахара.

Овощи 30 минут тушу, добавляю к ним готовую фасоль, 2 измельченных на прессе чесночных зубка, 30 мл уксуса, масла (растительного) 50 мл, мешаю, тушу 10 минут, закрыв крышку. В это время готовлю банки (мою, стерилизую). Готовую заготовку раскладываю по чистым банкам, закрываю крышками, отправляю на хранение. Обычно банки закрывают на несколько дней одеялом. Я это тоже делаю, но не всегда.

Посмотрите также

Рецепты приготовления кабачков по-грузински на зиму пальчики оближешь Читать

Что можно приготовить из кабачков: простые рецепты с фото

Признайтесь, что этим вопросом в середине лета приходится задаваться все чаще! А все потому, что кабачки — самые дешевые овощи, к тому же в умелых руках они превращаются в основу для вкусных блюд. И сейчас наступил торжественный момент. Трам-пам-пам — мы будем превращать ваши руки в умелые!

Нет плохих кулинаров и невкусных продуктов, есть неудачные рецепты. В отношении кабачков это утверждение более чем справедливо. Кабачки — овощи нейтральные. Никакой в них горечи, острого вкуса, обилия сока. Ни один овощ не предоставляет такой простор для кулинарного творчества. Хочешь — готовь из них варенье с ананасами. Хочешь — остренькую закусочную икру. Кабачки можно солить, мариновать,  тушить, запекать и жарить, готовить из них первые и вторые блюда, выпечку, салаты, закуски, десерты… 

Давайте же научимся готовить что-нибудь из кабачков быстро.

Диетический салат из кабачков с творогом и йогуртовой заправкой

Вам понадобится:

  • 2 молодых кабачка;
  • 2 молоденьких огурчика;
  • половинка сладкого перца без семян;
  • 100 грамм нежирного творога;
  • 6-7 столовых ложек домашнего йогурта;
  • соль по вкусу.

Вымойте огурцы и натрите их на терке для корейской моркови. Кабачки также сполосните проточной водой, снимите кожицу и натрите на той же терке. Смешайте в салатнице, добавьте нарезанный мелкими кубиками сладкий перец, творог, йогурт и соль. Диетический салат готов, приятного аппетита!

Оладьи из кабачков и манной крупы

Вам понадобится:

  • 2 молодых кабачка среднего размера;
  • 2 куриных яйца;
  • 2 столовых ложки манной крупы;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки оладьев.

Приготовление:

Вымойте кабачки, очистите их и натрите на мелкой терке. Отожмите половину сока, выложите в глубокую емкость, добавьте взбитые венчиком яйца, манную крупу, соль и молотый перец. Все тщательно перемешайте, жарьте оладьи, выкладывая небольшие порции теста ложкой на раскаленную сковороду с заранее разогретым растительным маслом. Это блюдо можно подавать со сметаной.

Попробуйте еще вот такие оладьи:

Кабачки, фаршированные творогом и зеленью, запеченные в духовке

Вам понадобится:

  • 3 молодых кабачка;
  • 500 грамм домашнего творога;
  • 1 куриное яйцо;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 120 грамм твердого сыра;
  • 100 грамм свежей зелени укропа;
  • 50 грамм свежей зелени петрушки;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для смазывания формы.

Приготовление:

Вымойте кабачки, разрежьте их пополам продольно, вытащите с помощью ложки часть мякоти. В глубокой посуде смешайте творог, мелко нарезанную свежую зелень, тертый чеснок, соль, перец и слегка взбитое яйцо. Перемешайте начинку, нафаршируйте ею половинки кабачков, сверху посыпьте тертым сыром. Духовку разогрейте до 180 градусов, поместите туда кабачки и запекайте 30-35 минут. Это блюдо — для настоящих гурманов!

Салат из сырых кабачков с помидорами и чесноком (не на зиму!)

Вам понадобится:

  • 1 молодой кабачок;
  • 3 крупных помидора;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3-4 столовых ложки оливкового масла;
  • соль по вкусу, специи по желанию.

Приготовление:

Вымойте помидоры, нарежьте их тонкими полукружьями, сложите в салатник. Кабачок тоже помойте и нарежьте очень тонкими пластинами. Это удобно делать с помощью шинковки для капусты. Добавьте кабачковые пластинки к помидорам. Туда же выложите измельченный чеснок, заправьте салат оливковым маслом и посолите по вкусу. Можно добавить любые специи по желанию.

Маффины с кабачками и сыром

Вам понадобится:

  • 1 небольшой молодой кабачок;
  • 2 яйца;
  • 160 грамм муки;
  • 3 столовых ложки молока;
  • 70 грамм любого твердого сыра;
  • 3 столовых ложки оливкового масла;
  • 2 столовых ложки манной крупы;
  • 10 грамм разрыхлителя;
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Маффины из кабачков — несладкая выпечка. Готовится просто: кабачки натрите на крупной терке, добавьте немного соли и перца, а также тертый сыр. Взбейте венчиком яйца, влейте их в кабачково-сырную смесь. Добавьте муку, манку и разрыхлитель, перемешайте. Влейте молоко и оливковое масло, еще раз перемешайте. Тесто для маффинов с кабачками должно получиться по консистенции похожим на густую сметану. Если тесто слишком жидкое, добавьте немного муки, а если слишком густое — немного молока. Выложите тесто ложкой в формы для маффинов, поместите в разогретую духовку. выпекайте до готовности при температуре 180 градусов.

Теперь вы знаете, что можно приготовить из кабачков. Пожалуйста, поделитесь этой подборкой рецептов с друзьями.

Салат «Загадка» из кабачков: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар Приготовление:3 ч. 40 мин. Просмотров 11.7k. Опубликовано

Приготовление:

3 ч. 40 мин.

Калории (на 100 г.):

45

Сложность:

Простой

Кухня:

Русская

Салат «Загадка» из кабачков – оригинальная закуска и очень вкусное дополнение к мясным блюдам или гарнирам, особенно зимой.

Готовится данный салат исключительно из небольших молоденьких кабачков (большие и перезревшие плоды для закрутки не подойдут). Сам процесс приготовления не сложный: подготовленные овощи перемешивают со специями и маринуют в течение 3 часов, а затем стерилизуют, разложив по банкам, после чего сразу же закатывают.

В итоге получается вкусный маринованный салат «Загадка» на зиму.

Ингредиенты:

  • Кабачки – 1 кг.
  • Растительное масло – 100 мл.
  • Морковь – 300 г.
  • Чеснок – 4 зубчика.
  • Репчатый лук – 200 г.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • 9% уксус – 60 мл.
  • Соль – 1 ст. л.
  • Черный перец горошком – 9-12 шт.

Как приготовить:

1. 

Прежде, чем непосредственно приступать за приготовление салата, подготовьте овощи: морковь, чеснок и лук почистите, затем помойте вместе с кабачками (у помытых молоденьких кабачков отрежьте хвостики).

2. 

Далее кабачки натрите на терке для корейской морковки, и сложите в глубокую мисочку.

3. 

Морковку тоже натрите на этой же терке, затем добавьте ее к натертым кабачкам.

4. 

Лук нарежьте полукольцами.

5. 

Все подготовленные овощи смешайте между собой.

6. 

Затем добавьте к ним специи (соль, сахар, растительное масло, 9% уксус и выдавленный чеснок), все перемешайте хорошо (лучше всего это делать руками, слегка приминая овощи) и оставьте мариноваться приблизительно на 3 часа. Время от времени перемешивайте готовый салат, чтобы все овощи хорошо промариновались.

7. 

Подготовьте банки для салата (их нужно предварительно хорошо помыть и прокипятить над паром). В каждую банку положите несколько горошин черного перца.

8. 

После того, как салат промаринуется, разложите его по банкам, стараясь укладывать как можно плотнее, сверху залейте образовавшимся маринадом.

9. 

Накрытые крышками банки поставьте в кастрюлю с водой (на дно кастрюли обязательно простелите ткань или кухонное полотенце, чтобы банки в процессе стерилизации не лопнули) стерилизоваться. Стерилизуйте салат с момента закипания 20 минут.

10. 

Затем аккуратно достаньте банки из воды и закатайте.

11. 

Банки с салатом укутайте до полного остывания. Хранение лучше обеспечить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Оладьи из кабачков на сковороде

Я просто обожаю кабачки и довольно часто готовлю их различным способом. Мы уже делились рецептам икры из этого овоща, а сегодня хотелось бы поделиться тем, как мы готовим самые вкусные оладьи из кабачков на сковороде. Они получаются нежными и пышными особенное если их приготовить в паре с сыром или другими ингредиентами.

Оладьи из кабачков с сыром и колбасой — вкусный рецепт на сковороде

Сегодня я хочу предложить вам попробовать приготовить оладьи из кабачков с колбасой и сыром. Такие оладьи получаются очень вкусные, нежные и ароматные. Они отлично подходят для семейного завтрака или ужина. А на приготовление этого блюда вы потратите самую малую часть своего времени.

Список ингредиентов на 4 порции:

  • Кабачки молодые – 1 шт.;
  • Яйца куриные – 4 шт.;
  • Российский сыр – 100 гр.;
  • Колбаса (на ваш вкус) – 100 гр.;
  • Соль – по вкусу;
  • Молотый перец – по вкусу;
  • Лук (перо) – 1 пучок;
  • Зелёный укроп – 1 пучок;
  • Мука высшего сорта – 3–5 ст.л.;
  • Масло – для жарки.

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить необходимые ингредиенты. Хорошо вымыть кабачок, лук и укроп. Подготовить яйца, сыр и колбасу.


Кабачок измельчить на крупной терке и сложить его в глубокую большую миску, для удобства дальнейшего приготовления. При желании можно отжать лишнюю жидкость через дуршлаг.


К тертому кабачку добавить четыре средних куриных яйца.

Измельчить ножом пучок зеленого лука и укропа. Добавить зелень в миску к остальным ингредиентам.

Мужчины не очень любят есть овощи вроде кабачков, поэтому приходится их маскировать. В данном случае отвлекающим маневром является копченая колбаса, которую мы также натрем на крупной терке и добавим в миску к кабачку и зелени. Добавляем соль и не забываем поперчить по вкусу.

Просеиваем муку. Кабачки довольно сочный продукт, поэтому необходимо добавить столько муки, сколько потребуется, чтобы тесто не было слишком жидким. Вместо муки в качестве загустителя можно использовать манку.

Хорошенько перемешиваем наше тесто, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и можно приступить к приготовлению оладий из кабачков. Сковороду слегка поливаем маслом и хорошо разогреваем ее.

Аккуратно при помощи столовой ложки выкладываем кабачковое тесто для оладий на разогретую сковороду и поджариваем с одной стороны на среднем огне под крышкой.

Переворачиваем оладьи на вторую сторону и посыпаем тертым сыром. Поджариваем с обратной стороны под крышкой, пока не расплавиться сыр.

Готовые оладьи выложить на тарелку и подать к столу горячими. Для улучшения вкуса можно добавить любимый соус. Приятного аппетита!

Пышные оладьи из молодых кабачков с морковью и яйцом на сковороде

Этот вариант жаренных оладий будет из молодых кабачков и моркови. Именно в таком виде мне больше всего нравиться употреблять их на завтрак, а если правильно все сделать, то они получатся не просто вкусными, но сочными и пышными.

А вот что для этого понадобится:

  • Кабачки – 1 кг
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 2 ст.л. с горкой (60 гр.)
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук зеленый и укроп
  • Соль и сахар – по вкусу

Как приготовить оладьи.

Так как кабачки у нас молодые, то кожуру у них мы удалять не будем, а просто хорошо их промоем и натрем на мелкой терке. Если у вас они с толстой шкурой, то лучше убрать. Далее подсаливаем получившуюся кабачковую массу и оставляем на 10-15 минут. Это во-первых нужно для вкуса, а во-вторых так из овоща выделиться лишняя жидкость, которую в последствие нужно будет отжать.

Теперь натираем морковь на терке и отправляем в емкость с кабачками. Для того чтобы оладьи получились сладковатыми, мы добавляем совсем чуть-чуть сахара. Этот шаг только при желании, можно и не использовать его. Все ингредиенты перемешиваем и идем дальше.

Для того чтобы оладушки получились невероятно ароматные, мы добавим в них мелко нарезанный зеленый лук и свежий укроп. Можно взять любую желаемую зелень по вкусу.

Так как мы до этого избавились от лишней влаги, то и муки нам понадобиться буквально чуть-чуть. А для того чтобы кабачковые оладья получились пышнее, мы ее просеем через ситечко перед тем как добавить в массу.

Следом отправляем яйца, но не полностью а только желтки. Все перемешиваем. С белками сделаем следующие действия, взобьем их миксером до получения пышной белой пены и уже потом смешаем с кабачковым тестом. Так оно получиться воздушным.

На огонь ставим сковороду и нагреваем в ней немного растительного масла. Выкладываем на нее кабачковое тесто столовой ложкой и обжариваем примерно по 2-3 минуты оладьи с каждой стороны. Получаем вот такой вкусный завтрак на скорую руку.

Вкусные кабачковые оладьи на кефире — пошаговый рецепт приготовления

Чтобы оладушки из кабачков получились очень мягкими, можно добавить кефир. Только нужно чтобы он был комнатной температуры, так что перед тем как начать приготовление, вытащите его из холодильника.

Нам необходимо взять:

  • Кабачки — 1 шт (400 г)
  • Соль и сахар по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Сода — 0.5 ч.л
  • Кефир — 100 мл
  • Куриные яйца — 1 шт
  • Пшеничная мука — 150 гр.
  • Зелень — не большой пучок

Как приготовить на сковороде.

  1. Промываем и просушиваем кабачок. Если он у вас старый то очищаем его от кожуры и удаляем семечки.
  2. Берем большую тарелку и прямо в нее натрем кабачок. Кидаем щепотку соли и перемешиваем. Оставляем ненадолго чтобы вышла вся влага.
  3. В отдельную тарелку разбиваем одно куриное яйцо и добавляем к нему половинку чайной ложки сахара. При помощи венчика немного взбиваем его.
  4. К яйцу заливаем 100 мл. кефира и пол чайной ложки соды. Перемешиваем.
  5. Нарезаем небольшой пучок зелени на мелкие кусочки и отправляем к кефиру с яйцом. Засыпаем черный молотый перец по вкусу или обходимся без него. Все тщательно перемешиваем.
  6. За это время кабачки отдали свой сок. Их мы отжимаем руками о добавляем в миску к другим ингредиентам.
  7. Следом за ними засыпаем 150 грамм просеянной муки и все замешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
  8. Осталось нагреть сковороду с растительным маслом на медленном огне и отправить в нее тесто из кабачков.
  9. Обжариваем оладьи из кабачков и кефира по 3-4 минуты с каждой стороны под закрытой крышкой. Они должны стать золотистого цвета.

Вот такой простой рецепт оладий с кабачками. А для того чтобы избавиться от лишнего жира, после обжарки, выкладываем их на бумажное полотенце.

Самые вкусные оладьи из кабачков с сыром и чесноком — рецепт без муки

Как правило для приготовления классических оладий из кабачка используется мука или манка в качестве загустителя. Отчасти это правильно, но можно их пожарить и без муки, а как это сделать смотрите в рецепте ниже.

  • Кабачок 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Сыр 50 гр
  • Чеснок  по вкусу
  • Яйцо 1 шт
  • Соль  
  • Зеленый лук и петрушка  
  • Растительное масло  
  • Вымытые кабачки натираем на крупной терке и даем им полежать 10 минут. За это время он отдадут свой сок, от которого нам нужно избавиться. Просто тертую массу отжимаем руками и перекладываем в другую миску.

  • Также при помощи терки натираем морковь в тарелку с тертым кабачком. Перемешиваем, чтобы они равномерно распределились.

  • К овощной массе отправляем одно куриное яйцо и мелко нарезанную зелень. Опять все размешиваем.

  • Твердый сыр измельчаем на терке и засыпаем к остальным ингредиентам. Берем пару зубчиком чеснока, мелко шинкуем и смешиваем в миске. Можно использовать как свежий чеснок, так и в сухом виде из пакетика. Перемешиваем и пробуем на соль. Можно также добавить черный молотый перец.

  • Из получившейся кабачковой массы лепим сначала шарики, а потом их слегка сплющиваем. Форма должна получиться на подобии котлет. Делать лучше оладьи в перчатках, которые слегка можно смазать растительным маслом, так ингредиенты не будут сильно липнуть к рукам.

  • Отправляем их на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с каждой стороны по несколько минут с закрытой крышкой.


Такие оладьи из кабачков получаются очень вкусными и совершенно отличаются от тех, что готовятся с добавлением муки. Так что для меня этот рецепт самый лучший и любимый в использовании. Хотя способов приготовления очень много и каждый хорош по-своему.

Как сделать маску для лица из цуккини

Летняя жара сказывается на всем, от сада до вашей кожи. Летнее солнце может вызвать веснушки, классический вид лобстера или достойную пустыни сухость. Избавьтесь от воздействия солнца на кожу, съев самый плодовитый овощ в саду: кабачки.

Кабачок — покровитель садоводов-коричневых, потому что это одно растение, которое растет — и растет. Одно растение кабачка может накачать фунты тыквы: от шести до 10 фунтов за вегетационный период.В зависимости от размера, который вы собираете, это составляет от 10 до 20 кабачков за сезон и до 36 в год, когда преобладают идеальные условия для сквоша. После взбивания всех ваших любимых рецептов цукини (ореховый хлеб, итальянские сосиски, жареные ломтики, крем-суп, шоколадный торт, блины) самое время подарить цукини новую шляпу: косметическое средство.

Что цуккини может улучшить вашу кожу? Эта тыква богата влагой и полезными для кожи витаминами (A, E и C), которые помогают подтянуть дряблые участки, уменьшить отечность, накапливать коллаген и бороться с повреждениями, вызванными свободными радикалами.Кабачки созданы для ухода за лицом. С помощью всего лишь нескольких простых дополнений из кухни вы можете приготовить маску для лица из кабачков для жирной (слева) или сухой (справа) кожи.

Первым шагом в изготовлении маски для лица из кабачков является натирание тыквы на терке. Используйте отверстия среднего размера на ручной терке или нарежьте кабачки мелкими кубиками и измельчите их в ступке с пестиком. Или измельчите кусочки кабачков с помощью кухонного комбайна, стараясь не превратить их в кашу.

Если у вас под рукой нет овсяной муки, измельчите овсяные хлопья в кухонном комбайне или кофемолке, чтобы получить порошок.Овес помогает впитывать загрязнения и масло на коже и добавляет нежный отшелушивающий скраб.

Смешайте цуккини и овсяную муку. Нанесите смесь на чистое лицо и оставьте на 20 минут. Смойте теплой водой и вытрите насухо. Затем нанесите свой любимый увлажняющий крем для лица. Еженедельно наносите маску из цуккини, чтобы уменьшить жирный блеск.

Процедура для лица из кабачков увлажняет сухую кожу и разглаживает морщины. Используйте любое имеющееся у вас растительное масло, например масло жожоба, персиковое или миндальное масло.Масло помогает другим ингредиентам проникать в кожу. Яичный желток богат полезными для кожи витаминами A, B, D и E.

Смешайте ингредиенты. Если маска слишком жидкая, добавьте еще немного овсяной муки — ровно столько, чтобы она держалась на вашем лице.

Нанесите смесь на чистое лицо и оставьте на 20 минут. Смойте теплой водой и вытрите насухо. Затем нанесите свой любимый увлажняющий крем для лица. Применяйте эту маску из цуккини еженедельно, чтобы кожа оставалась сияющей и боролась с морщинами.

Для без излишеств нанесите кусочки тыквы на кожу. Накройте закрытые глаза монетками из кабачков на 15-20 минут, чтобы уменьшить отечность. Или используйте овощечистку или мандолину, чтобы сделать длинные тонкие полоски тыквы и нанести на чистое лицо и шею. Оставьте на 20 минут, затем снимите и промойте кожу водой.

Как отправить рецепт на Echo Show

Amazon Echo Show, вероятно, самый удобный способ готовить блюда, следуя рецептам.С помощью нескольких простых голосовых команд вы можете загрузить любимое блюдо и без труда следовать инструкциям на экране. Кроме того, он обладает рядом других функций, которые обязательно понравятся любителям повара.

Но можно ли отправлять рецепты на Echo Show или использовать только те, которые устройство может найти в Интернете? Что ж, есть способ отображать собственные рецепты с использованием определенного навыка Alexa. Если вы хотите узнать, как; продолжайте читать эту статью.

Настроить все рецепты

Лучше всего отображать рецепты на Amazon Echo Show с помощью навыка Allrecipes.’База данных Allrecipes содержит более 60 000 проверенных и простых рецептов. Более того, это лучший способ добавить свой собственный рецепт в базу данных и отобразить его в Echo.

Allrecipes будет иметь множество функций, специально разработанных для серии Amazon Echo. Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин, вы можете попросить Allrecipes порекомендовать определенные блюда в зависимости от ингредиентов, которые есть у вас дома, или времени, необходимого для их приготовления. Кроме того, он может отправлять на ваш телефон список необходимых ингредиентов, чтобы вам не приходилось их вводить.

Следуйте этим инструкциям, чтобы добавить навык Allrecipes в вашу систему Amazon Alexa и Echo Show:

  1. Загрузите приложение Alexa из Play Store (Android) или App Store (iOS).
  2. Запустите приложение и войдите в свою учетную запись.
  3. Нажмите значок своего профиля пользователя в верхнем левом углу экрана.
  4. Нажмите вкладку «Навыки» в боковом меню.
  5. Включить «Все рецепты»
  6. Свяжите свою учетную запись, введя свои учетные данные или через Facebook или Google Plus.Это свяжет ваши Allrecipes со всеми вашими учетными записями, включая Echo Show.

После настройки навыка вы можете отображать любой рецепт на своем Amazon Echo. Если вы хотите отправить свой собственный рецепт, вам нужно сначала добавить его в базу данных. Вы узнаете, как это сделать, в следующем разделе.

Добавление собственного рецепта в базу данных Allrecipes

Самый эффективный способ отправить свой собственный рецепт на Echo Show — сначала добавить его в базу данных Allrecipes. Таким образом, вы можете добавить пошаговое руководство, которому вы можете легко следовать при его приготовлении, и включить все необходимые ингредиенты.

Вот как вы это делаете:

  1. Перейти к Allrecipes
  2. Щелкните значок профиля в правом верхнем углу и войдите в свою учетную запись. Если у вас его нет, вы можете создать его или войти в систему через Google или Facebook.
  3. Щелкните значок своего профиля еще раз.
  4. Выберите вкладку «Персональные рецепты» на экране своего профиля.
  5. Нажмите «Добавить рецепт».
  6. Заполните все поля соответственно. Вам нужно добавить название рецепта, краткое описание и даже время приготовления и красивую фотографию блюда.
  7. Выберите, хотите ли вы, чтобы рецепт был личным или общедоступным. Если вы выберете личный рецепт, вы все равно сможете отображать его на эхо-шоу, если вы подключены к своей учетной записи.
  8. Когда все будет готово, просто примите условия использования и нажмите кнопку «Сохранить».

Ваш рецепт будет сохранен в базе данных, и вы сможете легко просмотреть его на эхо-шоу. Убедитесь, что вы добавили уникальный и точный заголовок для своего рецепта, так как Alexa будет намного проще отобразить его при первом поиске.Теперь осталось только показать фотографию.

Отображение рецепта на Amazon Echo

Echo Show может отображать любой рецепт с помощью простой голосовой команды Alexa. Вот почему вам следует постараться быть как можно более конкретным, если вы ищете рецепт, который вы отправили.

Например, если вы ищете рецепт лапши, просто скажите: «Алекса, покажи мне рецепт лапши». Помимо рецептов из базы данных Allrecipes, вы можете увидеть рецепты, которые Алекса нашла в Интернете. Примечание: из Allrecipes будут иметь значок Allrecipes в нижнем левом углу.

Если вы хотите отображать только рецепты из Allrecipes, вы должны произнести команду: «Alexa, попросите Allrecipes приготовить быстрый рецепт тако». При этом отобразится только рецепт Allrecipes из базы данных, подготовка которого занимает меньше всего времени.

Конечно, вы можете просматривать рецепты, пока не найдете тот, который вам подходит, или пока не дойдете до своего. Если вы назвали свой рецепт особым образом, например «Лазанья с оливками и помидорами черри», вам будет намного проще, если вы произнесете полное название, а не просто «Лазанья».

Еще один быстрый альтернативный способ показать свой рецепт на Echo Show — сказать: «Алекса покажет мои личные рецепты Allrecipes», и вы получите все рецепты, которые вы отправили. Просто выберите тот, который хотите приготовить, и сразу же приступайте к приготовлению.

Food Network

Подписчики Foodies и Amazon обрадовались, когда Food Network присоединилась к команде. На момент написания Food Network предлагает бесплатный год подписки Premium, которая предлагает рецепты и кулинарные мастер-классы.

Так же, как мы сделали с инструкциями AllRecipes выше, добавьте навык Food Network в свое эхо-шоу. Затем установите приложение на свой телефон. Прокрутите список доступных рецептов и сохраните их в своей учетной записи.

В отличие от AllRecipes, вы пока не можете добавлять свои собственные рецепты. Но вы можете попросить Алексу дать вам «рецепт курицы из приложения Food Network». Ваше эхо-шоу отобразит рецепт, полезные подсказки и даже несколько видеороликов, чтобы вы надеялись приготовить идеальное блюдо.

Готовьте без препятствий

Благодаря Echo Show вы можете готовить, не вытирая и не мыть руки.Поэтому вы можете перевернуть страницу рецепта или прокрутить вниз на сенсорном экране. Благодаря голосовой команде вы можете плавно переходить к каждому шагу и просто давать команду Alexa переключиться на следующий, когда это необходимо.

Кроме того, вы можете поделиться своими специальностями с десятками тысяч пользователей Echo Show, которые находятся на том же месте, что и вы.

А теперь добавите ли вы свои собственные рецепты в Allrecipes для отображения на Echo Show? Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев ниже.

Цукини и панир-кебаб на гриле

Жареные цукини и панир-кебаб с помидорами, перцем и свежим острым соусом из кинзы — отличное блюдо или гарнир без мяса для летнего барбекю.

Когда я говорю «жареный сыр», у вас в голове возникает определенный образ: два ломтика хлеба, вероятно, белого, может быть, пшеничного, с липким апельсиновым сыром «Америка» между ними. Но эти шашлыки — совсем другой сыр на гриле. Это плотный, мягкий индийский панир, приготовленный на гриле с цукини и другими овощами. Этот сыр выдерживает высокую температуру, как греческий халуми, и это, что ж, классно. Вы, вероятно, видели его в самой известной форме: в индийском сааге, остром шпинатном соусе.Здесь жареный цуккини, мой летний фаворит, приобретает совершенно новый вид с паниром и этим легким, острым, чесночным соусом.

Я адаптировал это из рецепта в Any Night Grilling от Паулы Дисброу. Используйте свои любимые овощи и отрегулируйте специи по своему вкусу. Мне нравится жареные кабачки и перец, но летний кабачки, небольшие баклажаны и молодой лук-порей тоже подойдут. Подавайте его в качестве гарнира или основного блюда без мяса (я подавал его с курицей тандури своему хищному клану — эти куриные ножки тоже были бы потрясающими).Оберните его немного нааном, и эти жареные кебабы из цуккини станут восхитительным пуншем. Итак, CSA, принесите цукини. Я приготовил гриль и панир.

ПРИМЕЧАНИЕ: Панир — это мягкий индийский сыр, который можно найти в индийских бакалейных лавках и иногда в Costco (представьте мою радость!).

Кебаб из цуккини и панир на гриле Свежий, острый соус из кинзы — отличное блюдо или гарнир без мяса для летнего барбекю.

Автор: адаптировано из Any Night Grilling Паулы Дисброу

Тип рецепта: Гарнир

Кухня: Индийская

Количество порций: 4 порции

Ингредиенты

  • 1 чашка кинзы (листья и стебли)
  • 1 маленький халапеньо , очищенный и засеянный
  • 2 маленьких зубчика чеснока
  • ½ ч. л. молотый кориандр
  • ½ стакана оливкового масла первого холодного отжима
  • ½ чайной ложки. Кошерная соль
  • 2 ч. лимонный сок
  • 10 унций.панир, нарезанный кубиками диаметром 1 дюйм
  • 2 небольших кабачка, нарезанных ломтиками толщиной 1 дюйм
  • 10 помидоров черри из винограда
  • 5 небольших сладких перцев, очищенных от семян и разрезанных пополам, или красный или желтый болгарский перец, нарезанный кусочками
  • 4 дольки лимона

Инструкции

  1. Смешайте кинзу, чеснок, кориандр и оливковое масло в блендере до образования пюре. Добавьте соль. Налейте ⅓ смеси на сыр и аккуратно перемешайте, чтобы он покрылся слоем. Дайте мариноваться от часа до одного дня.
  2. Вмешайте лимонный сок в оставшийся соус и отставьте. (Охладите, если не используете сразу.)
  3. Замочите 10 средних деревянных шпажек в воде на 30 минут и разогрейте гриль на сильном огне.
  4. Насадить кабачки, панир, помидоры и перец на шпажки. Сбрызнуть блюдо любым маринадом.
  5. Обрызгайте гриль маслом канолы и жарьте шампуры примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Подавать с зарезервированным соусом и дольками лимона.

3.5,3251


Связанные

Nosh Quiche из помидоров и цукини 1000 шт. Пазлы и карточки с рецептами Mega Brands Inc. Пазлы для игрушек и хобби montibello.com

Nosh Tomato and Zucchini Quiche Пазлы и карточки с рецептами из 1000 деталей Mega Brands Inc. Пазлы для игрушек и хобби montibello.com

делают этот набор уникальных пазлов. 。。。, На котором показаны различные изображения еды, «Nosh» Tomato and Zucchini Quiche 1000 Piece Puzzle and Recipe Cards: Toys & Games.Купить «Нош» пирог из помидоров и кабачков, 1000 шт. Головоломка и карточки с рецептами: напольные пазлы — ✓ Возможна БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при определенных покупках. 1000 взаимосвязанных частей。 Показывает пирог из помидоров и цукини, а также сырые овощные ингредиенты。 Ширина 26,75 дюйма и высота 18,94 дюйма。 Включает 1 карточку с рецептами и 5 бонусных пустых карточек с рецептами。 Интересная и уникальная головоломка, сочетающая любовь к кулинарии и головоломки. от сырых овощей до готовых продуктов, созданных из этих ингредиентов. Дополнительная карточка с рецептами, которая содержит инструкции по приготовлению восхитительно выглядящего пирога с тыквой из помидоров и кабачков (плюс дополнительные карточки для записи ваших собственных рецептов).






ПРИМЕЧАНИЕ! Этот сайт использует файлы cookie и аналогичные технологии.

Если вы не меняете настройки браузера, вы соглашаетесь с этим. Больше информации


УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СПРЕЙ ДЛЯ СТИЛЯЦИИ

ЭТО ВОЛНЫ

Nosh Tomato and Zucchini Quiche 1000 шт. Пазлы и карточки с рецептами Mega Brands Inc.


YESY Spacewarp Уровень 1 и 2 Подарочный набор Мраморная подставка для строительства, PureArte DIY С Днем Рождения Мультфильм Супергерой Мстители Супер Малыш Паук Детский тематический торт Кекс Топпер для детей Украшение для вечеринок Реквизит. Автомобиль Hot Wheels Nissan Silvia S15 в масштабе 1:64 Mattel FLD19. Nosh Tomato and Zucchini Quiche, 1000 шт. Пазлы и карточки с рецептами Mega Brands Inc. , JerrisApparel Девушки в костюме принцессы Авроры, в костюме, на конкурсах, нарядное платье для вечеринок. Скейтборд DONHOMER Skateboards Pro 31 Double Kick Concave Skateboard в комплекте с T-образным инструментом, рост 42-51, детский размер подходит для детей от 4 до 8 лет Надувной костюм ковбоя верхом на лошади надувной костюм Joyin Inc. Nosh Tomato and Zucchini Quiche, 1000 шт. Пазлы и карточки с рецептами Mega Brands Inc. , Chibi Nook Plush. Daron Skymarks Delta ERJ175 1/100 Republic Model Kit, Number2 Pinata 1 шт. Радужные полосы. Nosh Tomato and Zucchini Quiche 1000 шт. Пазлы и карточки с рецептами Mega Brands Inc. ,


НАПИШИТЕ СЛОВА, КОТОРЫЕ ВАМ НУЖНО НАЙТИ

Nosh Tomato and Zucchini Quiche 1000 шт. Пазлы и карточки с рецептами Mega Brands Inc.

Nosh Tomato and Zucchini Quiche 1000 шт. Пазлы и карточки с рецептами Mega Brands Inc.

Средний вес, включая металл и камни, если таковые имеются 0. Купить 10k желтого золота LogoArt Официальный лицензированный университетский университет Рутгерса (RU) Зажим для денег: покупайте зажимы для денег ведущих модных брендов в ✓ БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКЕ и возможен возврат при соответствующих критериях покупок, Товары с официальной лицензией, высокое качество / Never Fade / Новый дизайн / Anty-Allegy. Конструкция, полностью выполненная из нержавеющей стали, ручки переключения передач имеют эксклюзивную алюминиевую резьбовую вставку, предназначенную для навинчивания на рычаг переключения передач.Globe начал с обуви, предназначенной для фигуристов. Для Yamaha Dragstar 400 Custom 1997-2011 4, купите 3 бриллиантовых обручальных кольца из розового золота 10 карат (1/10 карат. ПРОСТАЯ УСТАНОВКА: Наши виниловые вывески для помещений и наружных работ имеют как минимум 4 отверстия и прокладки для легкой и беспроблемной установки. на любых поверхностях, повседневных модных толстовках с капюшоном и вашей блестящей обуви.Гарантия качества Outdoor Weather Tech: если по какой-либо причине вы не на 100% удовлетворены нашим головным убором, просто свяжитесь с нами для беспроблемного полного возмещения, Nosh Tomato and Zucchini Пазл с заварным кремом из 1000 частей и карточки с рецептами Mega Brands Inc.. Диаметр подвески составляет 5 мм (0. Дата первого упоминания: 2 сентября. Мы всегда будем рядом с вами. Герметичные уплотнения, но легко снимаются благодаря конструкции прокладки с высокой смазывающей способностью, 5-дюймовому регулируемому нейлоновому поясному ремню — -, комплект из 4 (cst_220090_1): Подстаканники, необходимые для людей, которые любят путешествовать. Изготовленные на заказ погодоустойчивые виниловые вывески для баннеров. Поднимите свои рекламные усилия на новый уровень с помощью наших сверхпрочных виниловых баннеров, купите имитацию ожерелья с подвесками из александрита и бриллиантов из стерлингового серебра и т. Д. Подвески на, наиболее распространенным из которых является спиральное сверло, ширина дна; 28 см * 11 дюймов, Nosh Tomato and Zucchini Quiche 1000 Piece Puzzle and Recipe Cards Mega Brands Inc.. 60% хлопок / 40% полиэстер в цветах вереска. • Длина гребня: 3 дюйма друг от друга, гребни идут вертикально по ширине. Пользовательская картина для собак или любая другая картина для домашних животных в подарок от потери домашнего животного, мы верим в решение проблем. Варианты международной доставки :. Проверьте ссылку внизу этого списка. Очаровательные корма для домашних животных и подставка для воды из дерева естественного тона отправляются с отслеживанием или частичным отслеживанием, поэтому мой опыт — это мой опыт. Покажите свой номер стола или специальную фотографию в этой потрясающей рамке в стиле барокко из розового золота.Все сумки Airy Fairy сделаны с позитивной энергией и любовью в Украине. Nosh Tomato and Zucchini Quiche 1000 Piece Puzzle and Recipe Cards Mega Brands Inc. . Каждый пакет может содержать следующий ассортимент вкусностей, свадебную церемонию и любые другие события или случаи. Уздечка и нагрудный воротник с бахромой в стиле вестерн. подарок на день рождения или что-то особенное для этого любимого человека, или, может быть, побалуйте себя. Доставка занимает от 14 до 25 дней, все права на это изображение сохраняются за художниками.Чаша на 3-1 / 2 литра и чаша на 4-1 / 2 литра. В комплект входит: 1 полный комплект подножек Dually. Эта миска для закусок идеально подходит для тех, кто любит смотреть телевизор во время еды закусок, Quad (заводской размер не 51 мм), легко собирать овощи из сада на заднем дворе или на фермерском рынке, Nosh Tomato and Zucchini Quiche 1000 Piece Puzzle and Recipe Cards Mega Brands Inc . ЭТОТ БАНДАН СШИТ ВРУЧНУЮ В НАШЕМ МАГАЗИНЕ «МОЙ ЧЕРЕП МАГАЗИН» КВАДРАТНЫЙ БАНДАН СЛОЖЕН ДИАГОНАЛЬНО (УГОЛ К УГЛУ), ЧТОБЫ ОБРАЗОВАТЬСЯ ТРЕУГОЛЬНИКОМ, вы можете готовить полноценные блюда и наслаждаться здоровой пищей в любом месте — в походах, у этого манометра есть развертка на 90 градусов.До 900 грамм конфет или игрушек поместятся в любую пиньяту, протирку с ПВХ покрытием. С съемным кронштейном. Порог защиты от низкого напряжения. 2 x 100 мм. Удаление ржавой краски. Удаление брызг при сварке. Очистите и зачистите диск. Хвостовик 6 мм. Сделай сам и инструменты. Бесплатная доставка и возврат по соответствующим критериям. кухонная стойка и другая мебель. Чехол-футляр Tri-Fold Stand Smart с функцией автоматического сна / пробуждения, вес упаковки: 156 г / 5, Nosh Tomato and Zucchini Quiche 1000 Piece Puzzle and Recipe Cards Mega Brands Inc.. Наша крышка для контейнеров для пищевых продуктов использует силу магнитов, чтобы удерживать воду. IP-телефон Cisco SPA 303 с 3 линиями и 2-портовым коммутатором был протестирован для обеспечения полной совместимости с оборудованием от лидеров инфраструктуры передачи голоса по IP (VoIP).

Nosh Tomato and Zucchini Quiche 1000 шт. Пазлы и карточки с рецептами Mega Brands Inc.

Mega Brands Inc. Nosh Tomato and Zucchini Quiche 1000 Piece Puzzle and Recipe Cards, Купить Nosh Tomato and Zucchini Quiche 1000 Piece Puzzle and Recipe Cards: Floor Puzzles — ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при определенных покупках, Новые стили каждую неделю, стиль взрыва низкая цена, энтузиазм в области дизайна и моды, ограничение по времени 50% скидка, лучшие новые стили для отдыха на выходных.Карточки с рецептами Mega Brands Inc. Пазл Nosh Tomato and Zucchini Quiche, 1000 частей и, Nosh Tomato and Zucchini Quiche, головоломка и карты рецептов Mega Brands Inc ..

Рецепт низкоуглеводного кето-кукурузного хлеба

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)

Да, вашему кето-чили нужно кето-кукурузного хлеба с миндальной мукой! Мой кето-дружественный кукурузный хлеб сделан из секретного ингредиента … он придает ему аромат сладкой кукурузы — без углеводов и сахара.Сможете угадать, что это? (Подсказка: это экстракт, и я расскажу вам об этом ниже.) Я всегда готовлю этот рецепт кукурузного хлеба с низким содержанием углеводов в чугунной сковороде, чтобы подавать его с чили, но на самом деле подойдет любой суп. Чтобы приготовить этот кукурузный хлеб из миндальной муки, нужно всего 7 ингредиентов и 5 минут, так что у вас нет оправдания ни , ни , чтобы подать его с вашими любимыми кето-супами. 😉

Этот рецепт кето-кукурузного хлеба появился после того, как некоторые люди начали говорить, что они превратили мои кето-черничные кексы в кукурузный хлеб с некоторыми изменениями.Я сделал его более маслянистым, более кукурузным и переложил на большую сковороду, и вот мы!

Что такое кукурузный хлеб «Кето»?

Этот кето-дружественный кукурузный хлеб немного отличается от того, что вы думаете. Похоже на кукурузный хлеб, на вкус как кукурузный хлеб, но на самом деле кукурузы в нем нет!

Мы делаем кукурузный хлеб с низким содержанием углеводов и кукурузным экстрактом, чтобы придать ему традиционный кукурузный вкус, но без добавления углеводов.

Как приготовить кето-кукурузный хлеб

Этот рецепт кето-кукурузного хлеба без глютена очень прост.Разберем:

  • Смажьте сковороду . Я люблю использовать свою чугунную сковороду для этого рецепта кукурузного хлеба с низким содержанием углеводов, но если у вас его нет, вы можете использовать обычный 10-дюймовый пирог или круглую форму для выпечки. Просто от чугуна он лучше коричневого цвета.
  • Смешайте сухие ингредиенты кукурузного хлеба с миндальной мукой: миндальную муку, разрыхлитель, подсластитель и морскую соль.
  • Добавьте влажные ингредиенты: топленое масло, миндальное молоко и яйца.

СОВЕТ: Если вы хотите имитировать пахту, которая используется в некоторых традиционных рецептах кукурузного хлеба, вы можете смешать чайную ложку лимонного сока с миндальным молоком, прежде чем добавлять его в рецепт. Подождите несколько минут, чтобы он свернулся, а затем добавьте в жидкое тесто. Если вы сделаете это, также добавьте 1/2 чайной ложки пищевой соды.

  • Добавить экстракт сладкой кукурузы . Когда тесто станет однородным (оно станет густым), добавьте кукурузный экстракт.
  • Перелейте жидкое тесто в сковороду . Разгладьте верх шпателем.

  • Выпекать до золотистого цвета. Это делается, когда верхняя часть пружины возвращается в исходное положение при прикосновении и вставленная зубочистка выходит чистой.

Дружественен ли кукурузный хлеб кето?

Этот рецепт кето-кукурузного хлеба, очевидно, подходит для кето-диеты, но большинство рецептов кукурузного хлеба не относятся к кето.

Традиционный кукурузный хлеб сделан из муки, сахара и кукурузы… ни один из них не является кето-дружественным, поэтому мне пришлось сделать эту версию для всех нас!

Можно ли приготовить кексы с кето-кукурузным хлебом?

Совершенно верно! Для кето-маффинов из кукурузного хлеба просто запекайте тесто в форме для маффинов с пергаментной подкладкой, а не в чугунной сковороде.Время выпекания будет короче, примерно 25-30 минут.

Как хранить кукурузный хлеб с низким содержанием углеводов

Мой кукурузный хлеб без глютена с миндальной мукой можно хранить в сковороде, просто накрыв его полиэтиленовой пленкой или фольгой.

Вы также можете разрезать на куски и хранить их в герметичном контейнере. Их хватит на 3-4 дня при комнатной температуре, или вы можете хранить их в холодильнике на срок до недели.

Можно ли заморозить кукурузный хлеб из миндальной муки с низким содержанием углеводов?

Да, вы также можете заморозить этот кето-кукурузный хлеб.Я рекомендую нарезать кукурузный хлеб из миндальной муки на кусочки и завернуть в полиэтиленовую пленку, чтобы избежать ожогов в морозильной камере. Кукурузный хлеб из миндальной муки хранится в морозильной камере 2-3 месяца.

Когда вы будете готовы к употреблению, просто достаньте из морозильной камеры и разморозьте до комнатной температуры. Вы также можете немного нагреть его в теплой духовке или микроволновой печи.

Другие рецепты кето-хлеба

Если вам нравится этот кето-дружественный рецепт кукурузного хлеба, вам также могут понравиться некоторые из моих других рецептов кето-хлеба с низким содержанием углеводов.Я часто слышу, что хлеб — это один из продуктов, по которому люди больше всего скучают при переходе на низкоуглеводную или кето-диету, поэтому у меня есть для вас тонн вариантов. Вот несколько самых популярных рецептов:

  • Бублики с низким содержанием углеводов — Эти рогалики сделаны из жирного теста и являются одним из самых популярных рецептов на всем моем сайте! Жевательные, какими они должны быть!
  • Лучший 90-секундный хлеб — Если вам нужен кето-хлеб и он нужен быстро, это рецепт для вас.
  • Палео-кето-хлеб из 5 ингредиентов — Еще один супер простой кето-хлеб, любимый фанатами! Это сделано из миндальной муки, кокосовой муки, разрыхлителя, масла и яичных белков.Вот и все!
  • Keto Cheddar Bay Biscuits — Да, прямо как в одном рыбном ресторане … но без углеводов и рафинированной муки. Подавайте их с супом или к ужину.
  • Low Carb Naan — Вашим карри нужна сторона наана, а у меня есть кето-версия. Также получается отличная закуска или «хлебные палочки».
  • Besti Monkfruit Allulose Blend — Мой подсластитель из монкфрута с аллюлозой может заменять сахар в соотношении 1: 1, не содержит чистых углеводов и делает этот рецепт кукурузного хлеба с низким содержанием углеводов супервлажным .
  • 10-дюймовая чугунная сковорода — Это чугунная сковорода, которая у меня есть, и мне она нравится! Он поставляется предварительно заправленным, поэтому вам не нужно беспокоиться об этом, и он идеально подходит по размеру для партии кукурузного хлеба с миндальной мукой.
  • Экстракт сладкой кукурузы — Это секрет кето-дружественного рецепта кукурузного хлеба! Он придает аромат летней сладкой кукурузы без сахара и углеводов.

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт низкоуглеводного кето-кукурузного хлеба

Легкий кето-кукурузный хлеб — это то, что нужно вашему чили и супам! Мой рецепт кукурузного хлеба из миндальной муки с низким содержанием углеводов сделан из секретного ингредиента, который придает ему настоящий вкус.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 40 минут

Видео с рецептом

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Нажмите подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов F (204 градусов C). Смажьте 10-дюймовую чугунную сковороду сливочным маслом.

  2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, подсластитель и морскую соль.

  3. Добавьте топленое масло, миндальное молоко и яйца до однородной массы. Добавьте экстракт сладкой кукурузы.

  4. Перелейте тесто в сковороду и разгладьте верх лопаткой. Выпекать 35-40 минут, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой, а верх не станет золотисто-коричневого цвета.

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 ломтик или 1/16 всего рецепта (он очень сытный, поэтому мы разрезаем его на 16 кусочков)

Примечание по вариантам подсластителя: Эритрит также подойдет, но я рекомендую смесь аллюлозы из плодов монаха или чистую аллюлозу для более влажного и нежного кукурузного хлеба.

Видео, показывающее, как приготовить кукурузный хлеб с низким содержанием углеводов:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео по этому рецепту — оно находится прямо над списком ингредиентов. Это самый простой способ научиться готовить кукурузный хлеб с низким содержанием углеводов!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 300

Жиры 27 г

Белки 10 г

Всего углеводов 8 г

Чистые углеводы 4 г

Клетчатка 4 г

Сахар 1 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности.Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Abayamzclothing — Oklahoma Sooners vs.Футболка Texas Longhorns

Футболка — это футболка Gildan 5000 с предварительной усадкой из 100% хлопка. 1 претендент в среднем весе; Удобная мужская футболка с коротким рукавом Blank. 100% хлопок. Вырез горловины и нижний край прошиты прочной двойной иглой. Тесьма от плеча до плеча. Четверть повернулась. Бесшовный воротник Цифровая печать переводится по центру футболки.Если есть какие-либо вопросы, нужна ли вам помощь с дизайном, пожалуйста, свяжитесь с нами, мы постараемся ответить на сообщение очень быстро, и мы будем рады услышать от тебя.Если вы хотите установить оптовую цену на какой-либо из наших продуктов, сообщите нам об этом, и мы предложим вам специальные оптовые цены.

Нажмите здесь, чтобы купить эту рубашку: https://abayamzclothing.com/shirt/oklahoma-sooners-vs-texas-longhorns-game-over-shirt/

Этот рецепт вдохновлен кабачками avec des arachides (по-французски «цуккини с арахисом»), классическим блюдом из северо-центральной африканской страны Чад », — говорит шеф-повар Брайант Терри о своем рецепте запеченных в духовке кабачков, простом украшенном блюдо. с добавлением песто из капусты и арахиса.Идеально подходит для любого социально-удаленного барбекю этим летом, это всего лишь одно из многих инновационных веганских предложений, которые можно найти в новой кулинарной книге Терри «Царство овощей: богатый мир веганских рецептов». За последние несколько лет веганство прочно превратилось из образа жизни в мейнстрим: в 2019 году The Economist сообщил, что четверть людей в возрасте от 25 до 34 лет были либо веганами, либо вегетарианцами. Они будут помнить об этом, и в результате будут любить и ценить вас за заботу. Чем больше людей, тем лучше.Не ограничивайте себя одними и теми же 3–4 друзьями. Разветвляйтесь на новых людей или даже старых знакомых, с которыми вы не общались долгое время. Поговорите с ними и будьте с ними милы. Никогда не угадаешь, что сможешь узнать о них. Может, у вас с ними было больше общего, чем вы думали! Кроме того, если вы не разговариваете с людьми, они вас не полюбят, не так ли? Чем больше люди любят вас, доверяют и любят вас, тем чаще они будут приходить к вам в поисках помощи со своими проблемами. Когда это произойдет, послушайте их.Не отмахивайтесь от них и не говорите что-то вроде «У меня сейчас нет времени» или «Мне все равно». Терпеливо выслушайте их историю, а затем обсудите ее с ними. Иногда люди просто хотят дать выход, и они приходят к вам, чтобы сделать это. Если вы сможете выслушать их проблемы, они полюбят вас еще больше. Если вы заметили, что девушка, сидящая напротив вас, сделала новую стрижку, сделайте ей комплимент! Это заставит ее чувствовать себя хорошо, а вы, в свою очередь, почувствуете себя хорошо. Карма приходит, и если вы хорошо относитесь к людям, они будут хорошо относиться к вам в ответ! Как только вы начнете делать людям комплименты, вы, скорее всего, получите несколько комплиментов в ответ, и другие люди будут вас любить! Прежде чем заставить других полюбить вас, вам нужно полюбить их! Вы не можете ожидать, что человек, которого вы не любите и о котором заботитесь, ответит вам взаимностью.Вам нужно любить каждого человека (или, по крайней мере, заботиться о нем), прежде чем они смогут полюбить вас. Никто не хочет целый день находиться рядом с ворчливым и злым человеком.

Disney World предлагает более 400 вариантов меню на основе растений, а теперь в Burger King подают Impossible Whopper. Царство овощей с его рецептами, предвещающими все, от гороха до кабачков и шпината, еще больше укрепляет роль овощей не только как гарнира, но и как основного блюда. Тем не менее, Vegetable Kingdom также отстаивает широкий выбор кухонь мира: Терри, шеф-повар в MoAD в Сан-Франциско, делает упор на ингредиенты и стили приготовления блюд африканской диаспоры, тогда как его жена, Джидиан Терри Кун, делает это с разнообразными блюдами. Азиатские вкусы, от китайских до вьетнамских.Королевство отражает эти кулинарные культуры и многие другие — Терри отмечает, что фенхель, сердечный средиземноморский овощ, послужил источником вдохновения для этой книги. Оставайтесь позитивными и выпускайте хорошие флюиды! Если у вас был плохой день, научитесь отпускать эти плохие флюиды и не позволяйте своему настроению влиять на то, как вы разговариваете с другими людьми. Никто не любит сварливых людей. Никто не любит фальшивого человека. Не изменяйте себя, чтобы соответствовать другим людям, и не пытайтесь угодить людям. Будьте справедливы и не осуждайте других.Примите то, кто вы есть, и разных людей вокруг вас. Говорите ли вы с популярным человеком или с этой застенчивой девушкой, относитесь ко всем одинаково. Я думаю, что это болезненная ситуация…. Однако я также думаю, что чем меньше вы об этом заботитесь… тем лучше для вас. Некоторым мужчинам суждено быть одиночками. Некоторые мужчины развивают свое искусство или секреты в темноте. Пример… художников, как известно, неправильно понимают. Художники 1800-х годов, музыканты сейчас. Писателей тоже неправильно понимают. Как будто они вынуждены оставаться одни, но однажды у них есть музыкальный контракт или книжная сделка….и все такие … Я всегда знал, что этот парень был другим. Просто будь собой. Правильные люди обратят на вас внимание. По мере того, как вы становитесь старше, вы быстрее узнаете свою: Kin: и все будет чувствовать себя стоящим, когда вы это сделаете. Не позволяйте массам разрушить человека, которым вы действительно должны быть. Возможно, вы захотите сосредоточиться на своих хобби и талантах и ​​вместо этого поработайте над этим. Позже у вас все наладится. Не зависите от мнения окружающих. Если вы это сделаете, вы никогда не достигнете величия.Я вырос на домашнем обучении из-за состояния здоровья, такого как множество серьезных аллергий, о которых, когда я был маленьким, в школах, вероятно, не было достаточной осведомленности, чтобы обезопасить меня, особенно в моем редком случае.

Ниже вы найдете рецепт обжаренных в духовке кабачков Терри с песто из капусты и арахиса, который наверняка станет полезным, но вкусным блюдом в летнее время. Приготовьте песто: в кухонном комбайне смешайте листовую капусту, арахис, мисо и чеснок и перемешайте до образования крупной пасты.Во время работы кухонного комбайна медленно влейте оливковое масло через подающую трубку, добавляя еще при необходимости для достижения желаемой консистенции. Приправить солью, перцем и дополнительным лимонным соком по вкусу. Отложите в сторону. Приготовьте кабачки: разогрейте духовку до 450 ° F. Линия выпечки с пергаментной бумагой. В большой миске перемешайте цукини с оливковым маслом и солью, затем выложите цукини на противень ровным слоем. Жарьте, пока кабачки не станут коричневыми по краям, 18–20 минут.Через несколько лет моя мама решила, что я могу справиться со своими медицинскими проблемами в реальной школе, и она могла пойти найти работу. Проблема заключалась в том, что, поскольку я рос на домашнем обучении, поэтому общался только с мамой, папой, младшим братом, а иногда и с парой других людей, таких как друзья моих родителей и их дети, которые время от времени приходили к нам, я был весьма неспособен к общению. Я действительно не знала, как общаться с кем-либо моего возраста, я не знала, чем другие дети моего возраста увлекаются или о чем говорят, потому что первые 10 лет своей жизни я ходила в школу в моем доме ни с кем из моих возраст, с которым действительно стоит поговорить.Единственная музыка, которую я слушал, была индийская музыка, которую играли мои родители, и единственные фильмы, которые я смотрел, были индийскими. Я не пошел по стопам своих сверстников, потому что у меня не было сверстников. Я шла по стопам родителей, и в детстве из-за этого ты становишься большим неудачником по сравнению с другими детьми. (Не говоря, что я виню своих родителей, они сделали то, что должны были сделать, чтобы сохранить меня в безопасности и здоровье, и я безмерно благодарен. Они не знали, что это будет результатом, и я тоже.) Я был ребенком, который любил учиться, потому что мама вкладывала в меня энтузиазм, а я отчаянно хотел друзей.Когда я пришел в школу, невиновный я подумал, что все станут моими друзьями, и что я с радостью буду ходить в школу каждый день. Большинству детей, если не всем, я действительно не нравился. Перед подачей переложите цукини в миску и дайте ему несколько оборотов перца. Затем добавьте несколько ложек песто с горкой, чтобы люди могли набрать столько песто, сколько захотят, и при необходимости добавляйте в миску еще песто. Положите арахис в небольшую сервировочную миску и подавайте вместе с цукини. Чтобы удалить остатки песто, налейте тонкий слой оливкового масла, накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до недели.Перепечатано с разрешения издания «Царство овощей: богатый мир веганских рецептов» Брайанта Терри, авторское право © 2020. Издано Ten Speed ​​Press, издательством Penguin Random House. С ограничениями собраний и ограничениями на поездки из-за затяжной пандемии коронавируса.

Описание продукта:

Подходит для женщин / мужчин / девочек / мальчиков, модные толстовки с капюшоном на шнурке с 3D-принтом, длинный рукав с большим карманом спереди. Это хороший подарок на день рождения / Рождество и так далее, реальный цвет предмета может немного отличаться от изображения, показанного на веб-сайте, из-за многих факторов, таких как яркость вашего монитора и яркость света, печать на предмете может быть немного отличается от изображений для разных серийных производств, возможны отклонения на 1-2 см в разных размерах, местах и ​​растяжках тканей.Таблица размеров предназначена только для справки, может быть небольшая разница с тем, что вы получаете.

  • Тип материала: 35% хлопок — 65% полиэстер
  • Мягкий материал прекрасно ложится на кожу и очень легкий
  • С ярко выраженными манжетами на рукавах, выступающим краем пояса и бахромой на карманах-кенгуру.
  • Тесьма на шее и плечах для комфорта и стиля
  • Печать: сублимационная печать, цвета не выцветают и не отслаиваются
  • Уход за стиркой: Рекомендация Стирать вручную в воде с температурой ниже 30 градусов, сушить в тени, запрещать отбеливание, при необходимости с низким содержанием железа

Домашняя: https: // abayamzclothing.com
Этот продукт принадлежит Trung-van

Фаршированные кабачки в духовке — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Рецепт очень прост, его приготовление занимает всего 20 минут. Для этого блюда я беру только самые молодые кабачки, они быстрее запекаются и становятся невероятно нежными и мягкими. В качестве начинки часто использую фарш из свинины и говядины, субпродукты, различные овощи и грибы. Сегодня хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления кабачков, фаршированных грибами.Блюдо получается очень вкусным, с ярким грибным вкусом. Обязательно попробуйте приготовить его и порадовать свою семью.

Вместо шампиньонов можно брать любые лесные грибы.

Назначение: обед / ужин / здоровый обед / легкий ужин

Основной ингредиент: овощи / кабачки / грибы / шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Диета: вегетарианская пища

Состав:

  • Кабачки — 2 штуки
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Сыр твердый — 100 грамм
  • Лук — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Соль — 1 щепотка

Порций: 3-4

Как приготовить «Кабачки, фаршированные духовкой»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.Очистите морковь, лук и грибы. И кабачки тщательно промойте под проточной водой. Кожу снимать не нужно.

Нарезать цукини кружочками толщиной около 4-5 см. В каждом круге вынуть середину, оставив нижнюю. Стены должны быть толщиной около сантиметра.

Приготовьте начинку. Для этого нарежьте морковь соломкой среднего размера. Лук нарезать кубиками.

Нарежьте шампиньоны по своему желанию. Я обычно нарезаю его небольшими кубиками, чтобы начинка не превратилась в кашу.Обжарить лук, морковь и грибы на растительном масле до готовности. Не забудьте добавить соль по вкусу.

Заполнить заготовки из кабачков подготовленной начинкой. Сверху посыпать тертым твердым сыром. Духовку разогрейте до 180-190 градусов и запекайте блюдо. Время запекания — около 30 минут.

Подать фаршированные кабачки, украсить зеленью. Можно есть как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.