Салат рецепты с фото: 4480 рецептов салатов на сайте Гастроном.ру

0 Comments

Содержание

простые и вкусные салаты, рецепты праздничных салатов с пошаговыми фотографиями

Раздел содержит вкусные рецепты салатов с пошаговыми фотографиями: подробно описано, как приготовить совсем простые салаты, и есть рецепты красивых праздничных шедевров.

Рецепты 1-21 (из 580)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

  Свекольный салат с кукурузой приготовлен без майонеза: просто, быстро, вкусно!

  Вкусный и сытный салат приготовлен с курицей, сыром, жареными грибами и морковью. Мне до того понравится, что решила повторить и оформить в виде грибочка.

  Вкусный и полезный салат из микса овощей с маринованными мидиями в масле и чёрными сухариками.

  Овощной салат с красной консервированной фасолью и курицей — свежо и вкусно.

  Зелёный салат с горбушей получился очень сытный, мне полностью заменил весь ужин.

К тому же, он малокалорийный.

  Я приготовила сегодня немецкий картофельный салат с копчёной колбасками. Сразу скажу: получился ну очень вкусный салатик!

  Салат «Клеопатра» — вполне себе вкусный салатик с курицей и фасолью, если уже надоели помидоры с огурцами.

  Диетический салат «Оливье» приготовлен без картошки, колбасы и майонеза. Неплохо и по вкусу приближается к классическому варианту «Оливье»: авокадо по вкусу незаметен.

  Крайне простое украшение салата в виде коровы.

  Новогодний слоёный салат с говядиной украшен «коровой».

  Традиционный новогодний салат «Оливье» приготовлен в виде весёлой коровы.

  Слоёный салат-коктейль приготовлен с сыром, овощами и диетической заправкой без майонеза.

  Осенний слоёный салат приготовлен из сезонных овощей и сыра. Вкусно и сытно!

  Этот салат «Цезарь» приготовлен почти классически: с курицей, яйцом, помидорами, листьями салата, пармезаном, но с диетическим соусом-заправкой.

  Салат со свекольной ботвой приготовлен по рецепту Нади — всё очень просто и, главное, вкусно!

  Классический итальянский «Капрезе» готовится из помидор, сыра моцарелла, оливкового масла, базилика, бальзамического уксуса и чёрного перца.

  Салат с крабовыми палочками приготовлен в виде конька для фигурного катания.

  Слоёный салат приготовлен с курицей и грибами, украшен фигуркой фигуристки в бильмане.

  Любимый осенний овощной салат с курицей в виде снеговика Олафа из мультфильма «Холодное сердце».

  Простой и от этого не менее вкусный салат приготовлен из печени трески с яйцом и луком без майонеза.

  Овощной салат приготовлен с кус-кусом и брынзой — необычный салатик и очень вкусный.

Рецепты 1-21 (из 580)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

Салат Голландский пошаговый рецепт с фото

В кафе-блинных «Чайная ложка» посетителям очень полюбился салат Голландский. Наверное, у многих, после посещения кафе, возникало желание приготовить этот салат дома. Голландский салат, такой, как в «Чайной ложке» вы можете приготовить, используя подробный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты
  • сыр 400 гр
  • шампиньоны консервированные 1 банка (400-500 гр)
  • помидоры 2-3 шт. (300-400 гр)
  • морковь 2 -3 шт. (250-350 гр)
  • лук 1 шт. (средних размеров)
  • сметана для заправки
  • майонез для заправки

Приготовление

Морковь отвариваем и чистим.

Лук чистим и нарезаем четверть кольцами.

Обжариваем лук на разогретом растительном (или сливочном) масле до появления золотистого цвета.

Сыр нарезаем соломкой.

Помидоры моем и нарезаем соломкой.

Морковь нарезаем соломкой.

Грибы открываем, сливаем с них жидкость. Если они не резанные, то нарезаем их ломтиками. Можно их немного обжарить на сливочном масле, так они станут вкуснее.

Складываем все ингредиенты в миску. Добавляем сметану и майонез в пропорции 1:1 (или только майонез, но тогда салат будет жирнее).

Можно поперчить салат свежемолотым чёрным перцем. Салат тщательно перемешиваем. Охлаждённый в течении пары часов в холодильнике салат, станет ещё вкуснее.

Голландский салат как в Чайной ложке готов. Приятного аппетита!

Вы также можете не резать ингредиенты соломкой, а натереть сыр и морковь на крупной тёрке, помидоры и лук нарезать кубиками. Такой способ проще, но выглядеть салат будет иначе, чем в «Чайной ложке».

Наш дегустатор уже готов опробовать блюдо.

Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Хурма — сезонный фрукт ярко-оранжевого цвета. Она прекрасна и сама по себе, но в этом рецепте я предлагаю приготовить салат с хурмой. Яркий на вид и контрастный по вкусу — вот каким получается этот необычный салатик. Приступим!

Рецепт с фото →

 

Яркий салат можно приготовить практически в любое время года. В этом рецепте я расскажу, как приготовить микс-салат с Моцареллой, кедровыми орешками и вкусным соусом для заправки, чтобы он получился действительно вкусным и ярким!

Рецепт с фото →

 

Рецепт салата со шпинатом, помидорками черри, моцареллой и каперсами подойдёт как нельзя лучше для лёгкого ужина. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, салат получается ярким, вкусным и полезным. Приступим!

Рецепт с фото →

 

Мне нравится корн за его необычную форму: мини-кустики этого салата прекрасно смотрятся при сервировке. Из него можно готовить салат, как отдельное блюдо, а можно использовать как украшение мясных и рыбных блюд — получается очень необычно. А в этом рецепте я расскажу, как приготовить из корна салат с кедровыми орешками и сыром Пармезан.

Рецепт с фото →

 

Этот салат я помню еще с детства и иногда готовлю его. Конечно, он не для праздничного стола, но отлично подойдёт для домашней трапезы. Рецепт салата из говяжьей печени с морковью сам по себе не нов и возможны различные вариации (кто-то добавляет маринованные огурцы, кто-то яйцо). Но именно в таком исполнении, как я расскажу в этом рецепте, он получается самый вкусный. За дело!

Рецепт с фото →

 

Рецептов салата «Коул Слоу» (Cole Slow) можно найти очень много, в различных вариация ингредиентов, соуса и процесса приготовления. Даже родиной салата одни источники называют Америку, другие — Нидерланды. Не смотря на свою простоту, салат получается очень вкусным, а почему — ответ как всегда в тонкостях приготовления, о которых я расскажу в этом рецепте.

Рецепт с фото →

 

Рецепт салат с морковью, грушей и мандарином — это отличный повод устроить небольшой яркий праздник на вашем столе. Поскольку салат получается почти десертным, а его заправка лёгкая и вкусная, то подавать его можно и как салат, и как десерт. Сейчас расскажу, что и как сделать, чтобы получилось правильно, красиво и вкусно! И вот наш салат из моркови, груши и мандаринов готов — он очень красивый, яркий, вкусный и лёгкий! Приятного аппетита!

Рецепт с фото →

 

Салат «МИНУТКА» | Step-by-Step Recipes

Хотите приготовить на Новый год или на день рождения самый быстрый и простой салат Минутка. Не поверите, этот вкусный салат будет состоять всего из трех ингредиентов, который вы приготовите буквально за 7-10 минут, так сказать на скорую руку.

 

Посмотрите другие рецепты салата минутка, которые предлагают домашние кулинары, и скажите, соответствует название салату, как минимум час уйдет для приготовления салата «Минутка». А в моем рецепте, ни чего лишнего, все очень просто, и готовится быстро, лично мое мнение, помимо слоеных салатов на праздничном столе, обязательно должны присутствовать именно такие простые и вкусные салаты.

 

Да, такие простые салаты не требуют дополнительной подготовки, не нужно отваривать или еще чего-то жарить, все достаточно просто, порезать и смешать все ингредиенты, а получается вкусно. А для праздничного стола, такой легкий салат минутка из трех компонентов, просто находка для хозяйки.

Что нам потребуется для приготовления салата Минутка?

 В период подготовки к торжеству, во времени все ограничено, и хочется не только нарубить праздничных салатов, но еще уделить время на себя любимую. Вот именно, в такие моменты и задумываешься, что можно приготовить быстро, просто, и так, что бы салат получился дешевый по цене. И в этом нам помогут уже полюбившиеся ингредиенты многих хозяек, такие как: крабовые палочки, (можно заменить на крабовое мясо), консервированная кукуруза в банках, и аромат салату придадим свежим огурцом. Дополнительную «вкусность» салату можно придать солеными сухариками,

что сделает салат немного оригинальным, и соответственно добавит дополнительную вкусовую добавку. Заправить салат можно майонезом, чесночным соусом, греческим йогуртом или выбрать на ваше усмотрение. Я все-таки рекомендую салат минутка заправить майонезом.

 

P.S  Рекомендую этот простой и вкусный салат состоящий всего-то из трех ингредиентов приготовить мужчинам, и удивить своих половинок, своими кулинарными способностями!





Распечатать рецепт


Салат «МИНУТКА»

Салат минутка — простой и вкусный салат, состоящий всего из трех ингредиентов, который можно, даже нужно приготовить на Новый год или на день рождения, не беспокойтесь, такой салат приготовленный на скорую руку, так же быстро разлетится с праздничного стола, главное успейте сделать фото, что бы потом можно было любоваться приготовленными шедеврами.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления 5-7 минут


Инструкции

  1. Продукты для приготовления салата «Минутка» перед вами. Салат готовится из доступных продуктов и займет у вас минимум времени. Такой быстрый салат станет палочкой выручалочкой когда гости уже на пороге.

  2. Огурец режем соломкой.

  3. Крабовые полочки также режем соломкой.

  4. В удобной емкости смешиваем кукурузу, огурец и крабовые палочки.

  5. По желанию добавляем зелень, какая есть у вас в доме. Заправляем салат майонезом или сметаной, солим и перчим по вкусу.

  6. Перемешиваем салат.

  7. Можно добавить сухарики, так салатик будет только вкуснее.

  8. Салат «Минутка» готов за считаные минуты, гости будут в восторге. Приятного аппетита!

Простые салаты — пошаговые рецепты с фото

Быстрые в приготовлении, вкусные и богатые витаминами салаты уже давно вошли в наш ежедневный рацион. Несколько любимых рецептов всегда есть в запасе у опытных хозяек на случай, если нужно срочно накрыть на стол. Чтобы разнообразить повседневное меню и добавить в «копилку» еще пару полезных и аппетитных блюд, предлагаем вашему вниманию подборку легких и простых салатов на каждый день.

Готовим быстро

Приготовить полезное блюдо легко с пошаговым фото-рецептом салата – справится даже новичок. Самые простые рецепты основаны на использовании готовых ингредиентов. Откройте холодильник – вы обязательно найдете подходящие продукты:

  • Свежие овощи станут отличной основой блюда – помидоры, огурцы, лук, зелень.

  • Фрукты сделают угощение сочным – апельсин, банан, груша, авокадо.

  • Овощные консервы прекрасны тем, что достаточно просто открыть банку – кукуруза, горошек, фасоль и свекла на пару готовы к употреблению!

  • Сыры придадут блюду пикантность: фета, пармезан или с плесенью – выбирайте тот, что по вкусу!

  • Отварная куриная грудка, говядина или копчености помогут сделать салат не только вкусным, но и сытным.

  • Рыбное филе или консервы, слабосоленый лосось или морепродукты – для всего этого богатства обязательно найдется подходящий рецепт.

Ищете вкусное угощение на скорую руку? Воспользуйтесь удобным фильтром – рецепты можно сортировать по времени приготовления.

Как приготовить простой и вкусный салат?

Для тех, кто следит за фигурой, подойдут простые салаты из овощей. Хорошо, если продукты будут гармонично дополнять друг друга, а не перебивать вкус. Так, например, суперсалат для рыбы на гриле состоит из двух видов фасоли, мяты и заправки. Готовится, кстати, это замечательное блюдо всего за пять минут! Фруктовый салат с молодой кукурузой идеально подходит для полезного перекуса, а горошек по-парижски станет прекрасным дополнением к мясу или к рыбе.
Любите знаменитый оливье? В подборке вы найдете несколько восхитительных вариантов этого блюда, многие из которых подойдут к постному столу. Поклонники винегрета найдут интересный рецепт с сельдью, а салат из перловой крупы с овощами навсегда изменит ваше мнение относительно перловки.
Удивительные теплые салаты согреют в холодную погоду. Их можно подать как оригинальный гарнир или как самостоятельное блюдо. Так, теплый салат с куриной грудкой и стручковой фасолью подойдет для легкого сбалансированного ужина.
Если ждете гостей – вам непременно стоит поразить их необычным оформлением блюд. Некоторые из них можно подать в цукини с вырезанной сердцевиной или в половинках авокадо.
Не забывайте добавить немного специй! Именно приправы создают неповторимый вкус и пряный аромат.
Мы подготовили самые простые рецепты легких салатов на каждый день, чтобы ваша трапеза всегда была полезной, вкусной и разнообразной! Готовьте с удовольствием,
Bon appetit!

Салат Кобб рецепт с фото

Салат Кобб рецепт с фото

Ингредиенты
  • для салата

  • 1 шт. грудка куриная

  • 2 шт. яйцо

  • 100 гр бекон

  • 100 гр сыр Чеддер

  • 2 шт. помидоры

  • 1 шт. авокадо

  • 2 шт. сельдерей стебель

  • листья салата

  • для заправки

  • 1 ч. л. горчица дижонская

  • 5 ст.л. масло оливковое

  • 2 ст.л. лимонный сок

  • 1 зубчик чеснок

  • перец чёрный

    свежемолотый

  • соль

Кобб Салат – один из самых известных салатов американской кухни. Как и большинство подобных блюд, у него есть своя легенда происхождения. Говорят, что название салата носит имя одного американского владельца ресторана, Бобба Кобба, который однажды решил перекусить “из того, что под рукой” и приготовил салат из имеющихся в холодильнике продуктов. Вкус готового блюда настолько ему понравился, что вскоре Кобб Салат был включён в меню его ресторана. Можно встретить разные интерпретации с разным набором продуктов, но тот рецепт, который мы предлагаем, можно считать классическим вариантом! Подаётся этот салат на одном большом блюде.

Автор публикации

Полюбила готовить еще студенткой. В те же годы из всевозможных поездок в разные страны начала привозить и собирать кулинарные книги, из которых в данный момент собрана коллекция более 100 книг. А с переездом в Италию началось активное освоение новых гастрономических «тайн». Жить в этой стране и не любить готовить практически невозможно! Ценит доступную и вкусную повседневную кухню, делится только проверенными рецептами! Предпочитает жить по принципу «Счастье — это когда есть для кого и из чего готовить». Счастливая жена и мама двух дочек.

Ирина Прошунина

Автор рецептов

Полюбила готовить еще студенткой. В те же годы из всевозможных поездок в разные страны начала привозить и собирать кулинарные книги, из которых в данный момент собрана коллекция более 100 книг. А с переездом в Италию началось активное освоение новых гастрономических «тайн». Жить в этой стране и не любить готовить практически невозможно! Ценит доступную и вкусную повседневную кухню, делится только проверенными рецептами! Предпочитает жить по принципу «Счастье — это когда есть для кого и из чего готовить». Счастливая жена и мама двух дочек.

Шаги

Подготовить все необходимые ингредиенты. Грудку помыть, залить водой и отварить до готовности. Яйца предварительно отварить и остудить. Помидоры, листья салата, сельдерей помыть. Отварные яйца и авокадо почистить.

Тонкие полоски бекона обжарить на раскалённой сковороде без добавления масла. Готовый бекон выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Остаётся нарезать все продукты, за исключением салатных листьев, на кубики одинакового размера. Куриную грудку, яйца и бекон нарезать небольшими кубиками.

Также нарезать сыр Чеддер, помидоры, авокадо и сельдерей.

Листья салата вымыть, тщательно просушить и разложить на большой плоской тарелке.

Поверх салатных листьев выложить полосками все остальные составляющие салата, чередуя цвета и структуру используемых продуктов по вашему вкусу.

Порядок выкладки в нашем рецепте: сельдерей, яйца, помидоры, курица, бекон, сыр, авокадо. Если салат подаётся на стол не сразу, авокадо можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы он не потемнел.

Для заправки смешать в небольшой миске горчицу, оливковое масло, лимонный сок, добавить измельчённый зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу.

Подавать салат на стол на общем большом блюде, сопровождая его заправкой.

Салат Кобб готов! Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

К сожалению, при попытке замены ингредиентов в этом салате будет меняться и его аутентичность, но можно попробовать заменить сельдерей огурцом, а за неимением сыра Чеддер использовать любой другой сыр твердых сортов (Эмменталь, Грюйер).


назад

Постный яблочный майонез

вперед

Нутовый суп с запечёнными помидорами

назад

Постный яблочный майонез

вперед

Нутовый суп с запечёнными помидорами

Время приготовления: 25 мин

Время приготовления: 4 ч 30 мин

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 40 мин

Время приготовления: 45 мин

Время приготовления: 45 мин

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 60 мин

вверх Генерация пароля
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug. php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Дешевые салаты — сохраняем бюджет: рецепты с фото и видео

Дешевые салаты сегодня являются наиболее востребованы. Ведь каждая вторая хозяйка подпет своей семье и горячие, и салат. А готовить закуски из стерляди, креветок и говядины каждый день, не все могут позволить.

Есть еще один плюс таких салатов, практически все они готовятся очень просто. Если смешать несколько видов овощей, и заправить маслом, то салатики получаться еще и полезными. Кстати говоря добавив в закуску небольшое количество куриной грудки также, сильно не ударит по семейному бюджету.

А начинающим хозяйкам можно посоветовать – если вы хотите приготовить салатик, но в его составе слишком много куриной грудки или колбасы, а денег на них нет, то можно поступить несколькими способами – либо уменьшить количество дорогого ингредиента, либо заменить его на более дешевый. Говядину можно заменить свининой, если удалить все прожилки и жир. Копченую колбасу можно заменить вареной или вовсе покупным салом. Таким образом, вариантов приготовить дешевый салат, куда больше чем нам кажется.

Салат Коул Слоу

Этот салат пришел к нам из американской кухни. Это очень простой салатик, содержащий всего два ингредиента – морковь и капусту. В Америке, его используют как гарнир к стейкам.

Ингредиенты:

  • Капуста – 500г
  • Морковь – 300 г
  • Уксус яблочный – 10 мл
  • Перец – 10 г
  • Сахар – 10 г
  • Масло оливковое – 10 мл
  • Кефир – 10 мл
  • Лимон – 20 мл
  • Соль – 10 г

Приготовление:

Капусту трем на крупной терке. Морковь натрем на крупной терке. Сделаем соус, смешаем лимонный соус, кефир, уксус, перец, сахар и соль. Хорошо перемешаем и заправим салатик

Салат Студенческий

Название салата уже говорит о том, что ингредиенты блюда буду дешевыми, само блюдо легким, а вкус интересным. А еще можно устраивать целые соревнования по приготовлению этого салата. Ведь как правило больше чем 5 минут, на приготовления этого блюдо ненужно.

Ингредиенты:

  • Морковь – 3 шт.
  • Чеснок
  • Майонез
  • Лапша быстрого приготовление– 1 пакет.

Приготовление:

Пакет с лапшой хорошо мнем и отправляем в салатницу. Морковь моем и чистим, натрем на крупной терке. Чеснок трем на терке или пропускаем через пресс. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.

Чтобы ваш салатик приобрел пикантный вкус, в салатик добавляем специи с лапши.

Приятного аппетита.

Сладкий фруктовый дешевый салатик

Все и всегда очень хочется что-нибудь сладенького. Вот только дилемма, во-первых, сладкое всегда вредно и для здоровья и для фигуры, а во-вторых, за качественный десерт следует выложит не малые деньги. Есть один хороший и проверенный вариант, который решает сразу две проблемы. Этот салатик и полезен, ведь в фруктах очень много витамин, а как десерт он не такой дорогой.

Ингредиенты:

  • Яблоко – 2 шт.
  • Бананы – 3 шт.
  • Апельсины – 2 шт.
  • Йогурт – 500 мл

Приготовление:

Фрукты чистим и заправляем салатик йогуртом. Приятного аппетита.

Салат «Обжорка» с колбасой

Традиционный вариант салата предполагает наличие жаренного мяса в качестве основного ингредиента. Однако, данный вариант приготовления является более дешевой его версией, поэтому нам подойдет и копченая колбаса.

Ингредиенты:

  • Огурцы – 3 шт.
  • Колбаса – 200 г
  • Капуста – 300 г
  • Красный лук – 1шт
  • Укроп

Приготовление:

Огурцы очистим от кожуры и нарезает соломкой. Капусту нарезаем соломкой. Лук нарезаем соломкой. Колбасу нарезаем соломкой. Укроп мелко рубим. Все ингредиенты перемешаем и заправим салатик майонезом.

Этот салатик приобретёт другой вкус, если капусту нарезать кубиком, посолить и помять руками. Так она выпустит сок и будет солоноватой, придавая пикантность блюду.

Самый простой и дешевый салатик

Наверно дешевле и проще этого салата еще никто, ничего не придумал. Многим покажется достаточно странным тот набор продуктов, который в нем есть. Однако, не стоит переживать, нужно просто приготовить его, чтобы понять на сколько он подойдет для готовки вашей семье.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Консервированный горошек – 1 банка
  • Консервированная фасоль – 1 банка
  • Сухарики – 1 пачка

Приготовление:

Консервированные овощи открываем, сливаем сок и смешиваем. Заправляем майонезом. На салатик высыпаем сухарики. Вкус сухарей может быть любой, но лучше всего подойдет бекон

Салат «Диёр»

Этот салат можно приготовить и на праздник, ведь он интересный и вкусный. А еще он очень хрустящий и свежий, даже несмотря на то, что в его составе присутствует жареный картофель.

Ингредиенты:

  • Картофель – 200 г
  • Огурцы – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 100 г

Приготовление:

Картофель нарезаем тонкой соломкой и поочередно обжариваем на небольшом количестве масла. Обжаренный картофель уберем на бумажное полотенце. Картофель солим и перчим. Огурчик натрем на терке соломкой. Сыр трем на терке. Яйца отварить и нарезать соломкой.

Выкладываем салат в следующей последовательности:

  1. Картофель
  2. Огурчик
  3. Яйцо
  4. Майонез
  5. Сыр
  6. Картофель
  7. Огурец
  8. Яйцо
  9. Майонез.

Салат Мимоза по-простому

Вариантов приготовления этого нашумевшего когда-то салата просто невероятное количество. Вот один из них, в более упрощённой форме. Причем не смотря на то, что половину привычных ингредиентов здесь нет, вкус салатика остался таким же.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Консервы – 1 банка
  • Яйца – 4 шт.
  • Лук -1 шт.

Приготовление:

Картофель и яйца отварить. Лук очистить и мелко порубить. Консервы размять вилкой.

Выложить салат слоями, в следующей последовательности:

  1. Лук
  2. Консервы
  3. Майонез
  4. Картофель
  5. Майонез
  6. Белок
  7. Майонез
  8. Желток

Приятного аппетита.

Салат «Леди»

Салатик простой и приемлемый по карману. Наверняка все ингредиенты вы найдете у себя в холодильнике, да и готовить его одно удовольствие. Весь процесс не занимает более 10 минут.

Ингредиенты:

  • Горошек – 1 банка
  • Укроп – 1 пучок
  • Огурчик – 1 шт.
  • Сметана
  • Куриная грудка – 300 г

Приготовление:

Прежде всего необходимо отварить грудку. Чтобы мясо не было слишком жестким, не варите мясо более часа. После того как грудка готова, нарезаем ее кубиками. Огурчик нарезаем кубиком. Укроп мелко порубим. С горошка сольем сок. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной.

Салат с крабовыми палочками и рисом

Простой и очень вкусный салат, который при всем своем великолепии еще и сохранит семейный бюджет. А еще его можно подавать и как отдельное блюдо, ведь он очень сытный.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Рис- 150 г
  • Чеснок – 1 зуб.

Приготовление:

Рис отварить. Крабовые палочки нарезать полукольцами. С кукурузы слить сок. Все ингредиенты смешать и заправить салат майонезом. Посолить и поперчить.

Приятного аппетита.

Слоеный салат с крабовыми палочками

Легкий салатик позволит вам сэкономить время на приготовление ужина и побыть со своими родными. Ведь весь процесс занимает буквально 15 минут.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Картофель в мундире – 4 шт.
  • Морковь – 4 шт.
  • Яйца – 4 шт.

Приготовление:

Морковь, картофель и яйца отварить. Остудить и очистить от кожуры. Картофель трем на мелкой терке. Морковь трем на мелкой терке. Крабовые палочки мелко нарезаем. Яйца разберем на белок и желток. Натрем на мелкой терке.

Выкладываем салат слоями:

  1. Картофель
  2. Майонез
  3. Крабовые палочки
  4. Майонез
  5. Белки
  6. Майонез
  7. Картофель
  8. Майонез
  9. Морковь
  10. Майонез
  11. Желток

Дадим салату постоять 2 часа.

Чтобы салатик не был пресным, картофель можно посолить.

Салат с блинами

Салатик просто объедения, а готовить его одно удовольствие, просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез- 80 мл
  • Колбаса вареная – 300 г

Приготовление:

Яйца собьем вилочкой и испечем блинчики. После остывания, нарезаем их соломкой. Колбасу нарезаем соломкой. Смешаем ингредиенты и заправим салат майонезом.

В этот салат еще можно добавить чеснок, тогда вкус будет не такой пресный.

Салат Казино

Не смотря на то что в данном салате много ингредиентов, все они доступные и не очень дорогие.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 3 шт.
  • Ветчина – 200 г
  • Сыр – 150 г
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Чеснок- 3 зуб.
  • Сметана
  • Хрен
  • Майонез

Приготовление:

Все ингредиенты нарезаем соломкой. Сыр натрем на мелкой терке. Картофель нарезаем на мелкую соломку и обжариваем порциями на масле. Затем, чтобы избавиться от лишнего количества масла, перекладываем картофель на бумажное полотенце. После полного остывания перемешаем картофельные чипсы со специями. Для заправки сделаем соус. Смешаем чеснок и сметану, добавим 40 мл хрена.

Теперь выкладываем салат слоями:

  1. Помидоры
  2. Майонез
  3. Ветчина
  4. Майонез
  5. Сыр
  6. Соус
  7. Болгарский перец
  8. Соус
  9. Чипсы картофельные.

Салат с помидорами и крабовыми палочками

Каждая хозяйка, по дороге с работы до дома всегда думает о том, чем же удивить своих любимых и родных. Возьмите этот салат на вооружение.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Помидоры – 2 больших
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сыр – 100 г
  • Майонез

Приготовление:

Помидорки нарезаем кубиками. Крабовые палочки нарезаем полукольцами. Сур трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты смешаем и заправим салат майонезом.

Приятного аппетита.

Салат Нежность

Этот салатик достаточно популярен. Прежде всего потому что его приготовление не занимает много времени, а ингредиенты доступные и недорогие.

Ингредиенты:

  • Яйца – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.

Приготовление:

Яйцо отварить. Яблоко почистить от семян и кожуры. Луковицу нарезаем очень мелкими кубиками. Лук и яблоко смешаем с майонезом. Из яйца выложим ромашку для украшения салат. Для этого белок нарезаем мелкой соломкой, это будут наши лепестки. А серединку делаем из мелко тертого желтка.

Салат овощной

Овощные салатики хороши тем, что их можно использовать даже в качестве гарнира, вот один из таких ярких примеров.

Ингредиенты:

  • Капуста – 300 г
  • Кукуруза – 1 банка
  • Огурец – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Сметана

Приготовление:

Капусту нарезаем мелкими кусочками. Теперь солим и мнем ее. С кукурузы сливаем сок. Огурчик трем на терке и сливаем сок. Все ингредиенты смешивает и заправляем сметаной.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

37 Лучшие рецепты салатов — Любовь и лимоны

Большой, обильный салат — лучший способ отпраздновать вкусные сезонные продукты! Вот 37 потрясающих рецептов салатов, которые я люблю готовить снова и снова.

Рецепты салатов — мой любимый способ продемонстрировать яркие сезонные продукты — фрукты и овощи, которые настолько хороши сами по себе, что вам не нужно много делать, чтобы превратить их в восхитительное блюдо. Холодными зимними вечерами я люблю украсить наш обеденный стол большим, ярким сочетанием корнеплодов и сочной зелени.В прекрасные теплые дни, когда я предпочитаю быть на улице, чем на кухне, летние салаты — идеальное решение: их легко смешать вместе, но, тем не менее, они совершенно восхитительны.

Если вы хотите добавить больше растительных блюд в свой рацион или просто хотите изменить свою игру с салатами, вы найдете массу вдохновения в приведенных ниже рецептах салатов. Все, от зеленых салатов до салатов из пасты и т. Д., Эти рецепты идеально подходят для обеда, подачи на ужин и самостоятельного полноценного обеда.

Рецепты салатов Slaw

Slaw — одни из лучших рецептов салатов из готовых блюд. Обычно готовятся из сытных овощей, таких как капуста, капуста или брокколи, они достаточно прочные, чтобы их можно было заправлять заранее. Мне нравится делать акцент на вегетарианской основе с помощью пикантной заправки, зелени и даже фруктов для максимального аромата.

1. Summer Asian Slaw

Сделайте этот салат для следующего пикника, и он гарантированно станет хитом. Заправка тахини мисо придает ему кремообразную оболочку умами, а персики добавляют сочную сладость.Я заканчиваю поджаренной пепитас для хрустящей корочки.

2. Лучший салат с брокколи

Вы не пропустите бекон в этом облегченном варианте классического салата из брокколи. Его место занимают жареные орешки, добавляя восхитительные пикантные закуски. Слегка кремовая, сладкая и пикантная заправка подчеркивает все это.

3. Салат из измельченной брюссельской капусты

Как только температура начнет падать осенью, я с нетерпением жду возможности приготовить этот салат.Сделано всего из 7 ингредиентов, его легко собрать, но яркая лимонная заправка, сыр пармезан, кедровые орехи и сушеная клюква делают его ярким, свежим и сытным.

Рецепты салатов из пасты

Невозможно составить список рецептов салатов, не включив эту категорию! Салаты из макаронных изделий — идеальное блюдо для летнего пикника или вечеринки в любое время года. Их можно использовать заранее, они могут использоваться как гарнир и основное блюдо, и они служат отличной демонстрацией лучших сезонных продуктов.

4. Салат Easy Pasta Salad

Как следует из названия, приготовить его очень просто. Просто взбейте яркую лимонную заправку на дне большой миски, добавьте другие ингредиенты и перемешайте, чтобы получилась небесно-острая / сливочная / хрустящая / свежая летняя комбинация.

5. Салат «Радуга Орзо»

Нарезанное кубиками манго придает удивительно сладкий оттенок этому красочному орзо, красному луку, болгарскому перцу, зелени и салату из огурцов.


6.Сливочный веганский салат из пасты

Мой вегетарианский вариант салата из пасты в гастрономическом стиле! Я заменяю спиральные летние тыквы на половину лапши и сливочную тахини заправку на майонезную. Это более здоровая версия классической бакалейной лавки, но не менее хороша.

7. Салат из макаронных изделий из брокколи

Вяленые на солнце помидоры добавляют восхитительные кусочки умами к этой супер-зеленой комбинации летних овощей, базилика, макаронных изделий и кедровых орехов.

8.Салат с кускусом из помидоров черри

Смесь жареных в джеме помидоров черри и сочных свежих делает этого парня одним из моих любимых летних салатов. С жареным нутом со специями, острым фетой и крупными жемчужинами кускуса, он достаточно сытный, чтобы быть самостоятельным блюдом.

9. Лапша соба с кунжутом

Не обычный салат из макарон! Этот салат с лапшой соба, заправленный пикантной кунжутно-имбирной заправкой и наполненный зелеными овощами и авокадо, станет легким освежающим летним блюдом.

Рецепты зеленого салата

Большой зеленый салат — одно из моих любимых блюд круглый год. Летом салат, который я нахожу на фермерском рынке, настолько мягкий и сладкий, что большой зеленый летний салат — настоящее удовольствие. Зимой я использую яркую смелую заправку, чтобы добавить сытную зелень, например, капусту. Я часто готовлю эти рецепты на обед, но вы также можете смешать их вместе и использовать в качестве гарнира на следующем обеде или ужине.

10.Здоровый салат из тако

Пикантное тако из грецкого ореха шиитаке «Мясо» — это звезда этого салата, а яркая заправка из кориандра и лайма придает ему свежесть. Наслаждайтесь этим салатом как самостоятельной едой или подавайте его в качестве закуски с фахитас или тако.

11. Веганский салат «Кобб» с кокосовым беконом

Этот растительный рифф на классическом салате «Кобб» заменяет запеченный тофу куриной грудкой и дымно-жареный кокосовый орех вместо бекона. Кремовая, острая повязка связывает все это воедино.

12. Цезарь на гриле с романом Vegan Wedges

Один из моих любимых зеленых салатов всех времен! Хрустящий ромэн слегка обугливается, а затем поливается непреодолимо острым веганским соусом цезарь из кешью. Это на странице 111 нашей новой кулинарной книги, Love & Lemons Every Day.

13. Салат из капусты с морковно-имбирным соусом

Яркий салат из капусты — угощение круглый год.Я добавляю в него множество хрустящих овощей, поджаренных семян, сливочного авокадо и несладкого жареного нута. Заправленный острым морковно-имбирным соусом, он достаточно сытный, чтобы сам по себе стать блюдом.

Летние салаты из помидоров

Если есть один овощ (или фрукт, если вы хотите усложнить задачу), который является звездой лета, то помидор — определенно он. Вот несколько моих любимых рецептов летних салатов, в которых помидоры помещаются впереди и по центру.

14. Греческий салат

Мне нравится, как большие кубики феты, сочные помидоры, оливки, зелень, сладкий перец и огурцы смешиваются в этом потрясающем летнем салате с домашней греческой заправкой для салата. Вам нужно всего 7 ингредиентов и несколько минут, чтобы приготовить эту сочную / хрустящую / пикантную / пикантную комбинацию. Чего ты ждешь?

15. Острый салат из помидоров с арбузом

Свежий перец чили добавляет тепла сладкой, сочной смеси помидоров и арбуза в этом рецепте.

16. Салат Фарро из баклажанов и жареных помидоров

Обжарка помидоров черри придает им интенсивный сладко-соленый вкус, который великолепно сочетается с баклажанами, рукколой и ореховым фарро.

17. Фамильный помидор Fattoush

Как только вы начнете приносить домой эти сочные фермерские помидоры из семейной реликвии, приготовьте этот салат! Это мой нетрадиционный взгляд на фаттуш, хлебный салат с поджаренным лавашем. Это слой лимонного йогурта, сверху хрустящий нут и много свежей зелени. Найдите его на стр. 125 книги Love & Lemons Every Day.

18. Салат из помидоров и авокадо

Секрет этого салата в том, чтобы замариновать помидоры в оливковом масле и хересном уксусе.Они становятся насыщенными и острыми — идеальным контрастом для свежего базилика, авокадо и небольшой пасты орзо.

19. Классический салат «Капрезе»

Если ничего не сломалось, не чините. Ознакомьтесь с этим рецептом, чтобы найти мои лучшие советы по приготовлению классического летнего салата Капрезе.

Рецепты летних салатов из кукурузы

Если помидоры занимают первое место летом, кукуруза — второе место. Приготовленный на гриле, приготовленный на пару или свежий в початках, он является идеальным дополнением ко всем видам летних салатов.

20. Летний кукурузный салат

В этот салат из свежей кукурузы входят все мои летние любимые блюда: жареная сладкая кукуруза, сочные персики и много свежего базилика! Чтобы выделить хрустящие свежие ингредиенты, я добавляю их в пикантную заправку с чили и лаймом.

21. Салат из кукурузы на мексиканской улице

Если вы когда-нибудь пробовали кукурузу в Мексике, то знаете, что сочетание обугленной кукурузы, рассыпчатой ​​котихи, сливочного майонеза и кинзы сложно превзойти.Я тоже люблю приправлять свою шрирача или адобо соусом!

Summer Panzanellas

Panzanellas — мои любимые летние салаты. Невозможно превзойти большие кубики хлеба с сочными летними продуктами и хороший острый винегрет. Эти салаты всегда можно подавать как гарнир, но они также являются отличным вариантом основного блюда.

22. Сладкая кукуруза и руккола Panzanella

Panzanellas может быть итальянским хлебным салатом, но этот рецепт не только о хлебе.Хрустящая, сочная сладкая кукуруза в центре и в центре, идеально сочетается с острым соусом и горькой зеленью. Я использую сырую кукурузу, поэтому эту панзанеллу очень просто перемешать.

23. Сладкий перец Panzanella

Перец, приготовленный на гриле, придает прекрасную сладость этому летнему салату с овощами. Сливочная свежая моцарелла, наряду с овощами, делает его особенно вкусным.

24. Летний салат Panzanella

Я люблю называть его «летний салат на все случаи жизни».«Он полон сочных персиков, помидоров, хрустящей кукурузы и свежего базилика — лучшего, что может предложить лето.

25. Паттайпан Panzanella

Когда вы испекли хлеб из кабачков, торт из кабачков, запеченные кабачки и пиццу из кабачков, и у вас ЕЩЕ ЕСТЬ кабачки, приготовьте эту панзанелла. Жареные тыквы на гриле являются отличным контрастом с хрустящими огурцами и рассыпчатыми помидорами черри.

Рецепты картофельных салатов

Мне потребовалось некоторое время, чтобы освоить картофельный салат, но за последние несколько лет экспериментов со смелыми заправками и различными добавками я полностью увлекся.Вот несколько из моих любимых.

26. Сливочный картофельный салат

В этом облегченном варианте классического картофельного салата есть сочная греческая заправка из йогурта с добавлением лишь небольшого количества майонеза. Это идеальный салат для переделки, так как вкус становится более глубоким, когда он садится. в холодильнике.

27. Картофельный салат на гриле с винегретом из лука

Если вы готовите вегетарианские гамбургеры на гриле, сделайте этот летний салат прямо вместе с ними. Здесь готовят не только картофель, но и чернику! Вкусный винегрет из зеленого лука на гриле, свежая зелень и маринованный лук делают акцент на этом веселом сочетании сладкого и обугленного.

28. Картофельный салат Чимичурри

Я добавляю этот картофельный салат в острый травяной чимичурри вместо сливочной заправки. Это фаворит фанатов из Love & Lemons Every Day — найдите его на странице 119.

29. Салат из пурпурного картофеля и зеленой фасоли

Этот летний салат из фасоли невероятно универсален. Заправьте его яйцом всмятку или нутом, чтобы приготовить еду, или подавайте смесь картофеля, зеленой фасоли и лимонной заправки в качестве простой гарнира на гриле.

Фруктовые летние салаты

Конечно, в ваших летних салатах должны быть замечательные свежие овощи, которые есть в это время года, но было бы упущением не воспользоваться фантастическими фруктами, которых тоже много! Косточковые фрукты, ягоды и дыня — восхитительные сладкие добавки к летним салатам.

30. Пирог с вишней Табуле

В следующий раз, когда вы будете готовить табуле, откажитесь от помидоров и используйте вместо них сушеные терпкие вишни! Они добавляют этому свежему блюду великолепную жевательную текстуру и сладко-терпкий вкус.

31. Табуле с клубникой

Или… используйте клубнику! Как и помидоры, они сочные и сладкие. Другой нетрадиционный ингредиент — фета — добавляет ягод в этом рецепте отличный соленый контраст.

32. Миски Poke с арбузом

Этот летний салат в стиле poke состоит из сочных кубиков арбуза и хрустящих орехов макадамии, а также традиционных добавок, таких как огурец, имбирь и авокадо. Я добавляю все это в острую заправку с тамари и лаймом, чтобы приготовить супер свежее и веселое летнее блюдо.

33. Салат из персика и сливы Caprese

Конечно, мы все любим помидоры и базилик, но персики и базилик не менее хороши.

34. Клубничный салат «Капрезе»

Еще одно фруктовое сочетание капрезе! На этот раз я использую клубнику, а также помидоры черри, и добавляю в нее бальзамический сок, авокадо и жареные орехи пекан, чтобы получить сладкий ореховый хруст.

35. Праздничный фруктовый салат

Фруктовые салаты — неотъемлемая часть вечеринки, и нам очень нравится этот свежий лимонно-имбирный салат. Мне нравится использовать формочку для печенья в форме звезды, чтобы разрезать дыню для праздничной вспышки!

36. Салат из арбуза с фетой и мятой

Сделайте этот ультра освежающий салат в жаркие летние дни! Сливочный авокадо, острый фета и яркий лайм чудесно акцентируют прохладные, сочные дыни и огурцы. Горсть свежих трав — идеальный завершающий штрих.

37. Средиземноморский салат из нута

Рубленые финики Medjool и ароматный тмин придают удивительно сладкий вкус этому сытному салату из нута. Украшенный жареным красным перцем, виноградными помидорами и большим количеством козьего сыра, это хороший салат для обеда, но он также гарантированно станет хитом на любой вечеринке.

Если вам нравятся эти рецепты салатов, ознакомьтесь с моими любимыми закусками, рецептами супов, рецептами ужинов и лучшими веганскими рецептами.

Лучшие рецепты салатов: Легкий греческий салат

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 15 минут

На 4 порции

Один из наших любимых рецептов салатов! Этот простой рецепт греческого салата — ароматный освежающий гарнир!

  • ¼ стакана оливкового масла первого отжима
  • 3 столовых ложки красного винного уксуса
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • ½ чайной ложки сушеного орегано, больше для посыпки
  • ¼ чайной ложки дижонской горчицы, нарезанной продольно и нарезанный дюйма толщиной
  • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками по 1 дюйм
  • 2 стакана разрезанных пополам помидоров черри
  • 5 унций сыра фета, нарезанного кубиками ½ дюйма
  • ⅓ стакана тонко нарезанного красного лука
  • ⅓ чашка маслин Каламаты без косточек
  • ⅓ чашка свежих листьев мяты
  • ¼ чайная ложка морской соли
  • Свежемолотый черный перец
  • В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, чеснок, орегано, горчицу, соль и несколько молотков перца.

  • На большом блюде выложите огурец, зеленый перец, помидоры черри, сыр фета, красный лук и оливки. Сбрызнуть заправкой и очень осторожно перемешать. Посыпьте несколькими щепотками орегано и сверху положите листья мяты. Приправить по вкусу и подавать.

60+ Легкие рецепты летних салатов

Паркер Файербах

Эти рецепты салатов идеально подходят для летних кулинарных шедевров и легких семейных обедов, а также являются одними из лучших способов использовать вкусные сезонные фрукты и овощи.От классических блюд барбекю, таких как макароны и салат из макарон, до более здоровых блюд, таких как свежий греческий салат и смесь фета из арбуза, у нас есть что-то на любой вкус и настроение. Чтобы получить больше идей для летнего приготовления, ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами ужина на гриле, быстрыми летними закусками и сезонными летними десертами.

Просмотр галереи 63 Фото

1 из 63

Салат с курицей и пастой

Прекрасное сопровождение барбекю.

Получите рецепт в Делише.

2 из 63

Идеальный салат Кобб

Салат для всех салатов.

Получите рецепт в Делише.

3 из 63

Кето Салат Брокколи

Какая красота!

Получите рецепт в Делише.

4 из 63

Жареный салат Халлуми

Что такое халлуми? Если вы не знаете, теперь вы знаете.

Получите рецепт в Делише.

5 из 63

Салат из моркови и изюма

Подсказка: все дело в домашней заправке.

Получите рецепт в Делише.

6 из 63

Салат из буффало и нута

Так вкусно!

Получите рецепт в Делише.

7 из 63

Антипасто Салат

Превратите любимую закуску в салат!

Получите рецепт в Делише.

8 из 63

Загруженный салат из цветной капусты

Картофельный салат с низким содержанием углеводов.

Получите рецепт в Делише.

9 из 63

Куриный салат с баффало

Крылышки но сделай здоровыми.

Получите рецепт в Делише.

10 из 63

Салат Фарро

Салат-латук кто ???

Получите рецепт в Делише.

11 из 63

Кукурузный салат

Типичный летний салат.

Получите рецепт в Делише.

12 из 63

Легкий греческий салат

Почему греческий салат ТАК хорош?

Получите рецепт в Делише.

13 из 63

Идеальный фруктовый салат

Хороший фруктовый салат нужен всем.

Получите рецепт в Делише.

14 из 63

Немецкий картофельный салат

*** Должен любить бекон.

Получите рецепт в Делише.

15 из 63

Салат с помидорами и авокадо

Свежий легкий салат, который вы будете готовить раз в неделю.

Получите рецепт в Делише.

16 из 63

Салат Фета с арбузом

Арбуз и огурец — самая освежающая комбинация.

Получите рецепт в Делише.

17 из 63

Кукурузный салат с беконом и халапеньо

Салат такой вкусный, что это банально банально.

Получите рецепт в Делише.

18 из 63

Салат с креветками

Идеально для бутерброда или салата!

Получите рецепт в Делише.

19 из 63

BLT Салат из пасты

Там есть ранчо.

Получите рецепт в Делише.

20 из 63

Креветка де Галло

Это полезное блюдо определенно подходит для бикини.

Получите рецепт в Делише.

21 из 63

Салат из пасты Кровавая Мэри

Все, кроме водки!

Получите рецепт в Делише.

22 из 63

Салат с курицей и пастой Цезарь

Мы знали, что пенне — единственное, чего не хватает в Caesar.

Получите рецепт в Делише.

23 из 63

Идеальный салат Капрезе

Такой свежий.

Получите рецепт в Делише.

24 из 63

Вальдорфский салат

Салат Вальдорф очень недооценен.

Получите рецепт в Делише.

25 из 63

Салат с курицей, беконом и пастой на ранчо

Что еще можно пожелать от салата из макарон?

Получите рецепт в Делише.

26 из 63

Салат Цезарь классический

Когда хочется чего-то свежего.

Получите рецепт в Делише.

27 из 63

Саммер Панзанелла

Панзан-АД-ДА!

Получите рецепт в Делише.

28 из 63

Мексиканский кукурузный салат

Кукуруза по-мексикански идеально сочетается с кукурузным салатом.

Получите рецепт в Делише.

29 из 63

Куриный салат Пинья Колада

Мы одержимы хрустящей курицей с кокосом.

Получите рецепт в Делише.

30 из 63

Клубничный салат со шпинатом

Кое-что о клубнике и грецких орехах убивает .

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

45 рецептов полезных салатов — iFOODreal.com

Здравствуй, 45 рецептов полезных салатов ! Согласитесь, что для вкусного салата всегда найдется место, будь то обед или ужин. Листовые зеленые салаты, наполненные свежими овощами, салаты с протеиновыми зернами, летние салаты из пасты и красочные салаты из фасоли — хорошие рецепты полезных салатов можно наслаждаться круглый год! Если добавить в него полезный рецепт заправки для салата, хороший салат станет еще лучше.

Вам нужно больше вдохновения для здорового приготовления пищи? Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и наслаждайтесь просмотром этих идей чистого обеда, рецептов приготовления на гриле и полезных блюд Instant Pot.

Почему эти полезные рецепты салатов?

Я прекрасно понимаю, что в Интернете можно легко найти множество других рецептов полезных салатов. Но мои лучшие! Пинки обещание! В этом списке вы найдете рецепты полезных салатов из шпината, салаты из капусты, салаты из фасоли и многое другое.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!
  • Простые рецепты — Во многих из этих салатов даже рецепт полезной заправки для салата помещается в одну и ту же миску.Я не люблю лишние шаги. Мы никогда не делали этого в Украине, и посмотрите, у меня все получилось нормально. 🙂
  • Простые ингредиенты — Речь идет об основных ингредиентах из авокадо, зелени, помидоров, макарон и киноа из супермаркета. Тем не менее, я рекомендую вам по возможности покупать местные, сезонные продукты и продукты, не содержащие пестициды.
  • Еда достойная и сытная — Большинство идей салата хороши в качестве здорового блюда или сделают вас суперзвездой обеда. Эти салаты, полные витаминов и питательных веществ, а не насыщенных жиров, сахара и натрия, идеально подходят для обеда и ужина.
  • Вкусный — Я собрал коллекцию салатов, которые мне действительно нравится есть, как клубничный чизкейк. Чего стоит самый красивый салат, если он на вкус как капуста ?!

Наслаждайтесь этими интересными рецептами полезных салатов на ужин или обед!

Лучшие советы для самого полезного салата

Создание отличного салата — не ракетная наука, но есть несколько ключевых качеств, которые делают полезный салат потрясающим — просто ознакомьтесь с нашей идеальной формулой! Вот версия с нотками скалы — так что с любой другой комбинацией ингредиентов салата вы будете знать, как приготовить полезный рецепт салата:

  • Вкус ингредиентов: должны хорошо смешиваться — i.е. жареный красный перец, пепперончини, оливки и фета идеально подходят для итальянского или греческого салата
  • Свежесть ингредиентов : хрустящие овощи, сладкие фрукты, свежие травы / зелень — чем свежее ингредиенты, тем вкуснее салат!
  • Привлекательность для глаз: «сначала мы едим глазами» — я не уверен, кто это сказал, но это правда — чем больше цветов, тем лучше.
  • Различные текстуры: сливочный сыр с хрустящими орехами, мягкие ягоды с хрустящими овощами, слоеный лосось с маслянистой зеленью салата — вы понимаете, текстуры создают взрыв вкуса!
  • Домашняя заправка для салата : поверьте, она просто улучшает вкус вашей зелени, ингредиенты свежие и без консервантов, достаточно сказано!

Рекомендации по подаче полезных рецептов салатов

В то время как некоторые салаты достойны основного блюда на ужин, другие салаты идеальны в качестве гарнира.Даже если салат — это еда, вы можете захотеть, чтобы закуска утолила голодный аппетит, пока все не будет готово.

  • Закуски / закуски : Хлебный соус с чесноком и оливковым маслом, закуски из грибов пармезан или чесночный хумус идеально подходят для приготовления полезных рецептов салатов на ужин.
  • Белки: Запеченный в духовке цыпленок, запеченный лосось, креветки на гриле, курица с лимоном и розмарином на гриле или даже бургер из черной фасоли — отличный выбор белка при планировании полноценного обеда.
  • Суп и салат: Комбинация обеда, популярная в ресторане не зря. Попробуйте суп минестроне, здоровый белый цыпленок чили или чечевичный шпинат, в зависимости от того, какой салат вы подаете.
  • Бранч: Чтобы ваш спред был достойным завтрака и обеда, попробуйте сочетать свой любимый салат с пирогом из брокколи без корочки, пирогом со шпинатом или даже сладким картофелем и яйцами.
  • Запеканки: Салат действительно добавляет нотку свежей зелени на стол, когда подается с запеканкой из голубцов, запеканкой из фарша из киноа из индейки и запеканкой из кабачков.
  • Блюда без мяса : Наслаждайтесь сытным блюдом с овощной начинкой, сочетая салат с запечкой из цукини с картофелем, спагетти или макаронным соусом с перцем чили.

Салатом действительно можно наслаждаться при каждом приеме пищи! Просмотрите дополнительные идеи уборки и ужина, чтобы придумать свою собственную комбинацию здорового питания!

Часто задаваемые вопросы о салатах

Какой салат самый полезный?

Рецепт полезного салата основан на свежих ингредиентах с комбинацией полезных жиров, овощей, белка и клетчатки, чтобы не только наполнить вас полезными питательными веществами, но и сытно и избежать голодного приступа через несколько часов.

Другие соображения включают тип салата, который вы выберете, продукты, которые вы добавляете / добавляете в свой салат, и какую заправку для салата вы используете для заправки зелени. Чтобы салат получился наиболее здоровым, сосредоточьтесь на легкой заправке салатов домашней заправкой — это гарантирует, что вы точно знаете, что происходит с вашим салатом, и сможете избежать добавления сахара, добавок, консервантов и прочего.

Какой белок для салата хороший?

Это действительно зависит от вашего стиля питания и предпочтений в отношении белков, но любой нежирный кусок курицы (тертый, нарезанный кубиками, запеченный или приготовленный на гриле), лосось или даже креветки — отличный выбор.Нежирный кусок красного мяса, например карне асада, также будет отличным выбором. Зерновые салаты из киноа и салаты с фасолью — отличный выбор для вегетарианцев, веганов или на растительной основе — киноа является полноценным белком, а бобовые — отличным выбором растительного белка.

Можно ли есть салат каждый день?

Да, и я призываю вас сделать это!

Какие бывают виды заправки для салатов?

Заправки для салатов делятся на две основные категории — кремовые и заправки для заправки. Сливочная заправка для салата обычно использует йогурт, майонез или сметану, тогда как заправка для винегрета представляет собой заправку из масла / уксуса с иногда дополнительными травами.

Какую зелень использовать в салате?

Положите салат айсберг вниз, пора познакомиться с более темной листовой зеленью, богатой питательными веществами! Капуста и шпинат содержат витамины А и С, повышающие иммунитет, и могут использоваться как взаимозаменяемые в любом рецепте здорового салата. Если вы не являетесь их поклонником, попробуйте смесь детской зелени, бостонского, биббского или зеленого / красного листового салата, все они имеют приятный мягкий вкус. Ищете пикантный салат с острым вкусом? Попробуйте рукколу. Слау лучше всего готовить из хрустящей капусты, и если вы не можете просто уйти от айсберга, попробуйте его, смешанный с салатом ромэн.

Рецепты зеленого салата

Салат со шпинатом

Я подаю этот салат из шпината круглый год для гостей. Заправка для салатов в азиатском стиле, яйца, телятины и помидоры в сочетании с предварительно вымытым молодым шпинатом упрощают прием гостей! Настоятельно рекомендуется дополнение к жареной грудке индейки.

Салат из салата

Это лучший салат из салата с любым салатом. 5-звездочные обзоры, и это поджаренное кунжутное масло просто волшебно! Его можно быстро приготовить и легко приготовить с тушеной говядиной в Instant Pot или с курицей и рисом в Instant Pot.Все эти рецепты украинские.

Салат из свеклы

Салат из свеклы с пикантной рукколой, простыми засахаренными орехами пекан, крошкой фета и легкой бальзамической заправкой. Даже если вы не любитель свеклы, сливочность сыра в сочетании с жареными орехами покорит вас.

Салат из лимонной капусты с чесноком и пармезаном

Этот салат из капусты — здоровая версия салата Цезарь. Много чеснока, тертого пармезана и поджаренных орехов.Это один из моих любимых листовых зеленых салатов. Попробуйте его с украинским борщом или рецептом этих говяжьих фаршей.

Клубничный салат со шпинатом

Салат из клубники и шпината с уникальной, но простой бальзамической заправкой. Этот весенний салат вызывает наибольшее удивление у читателей — такого вкуса от этого простого салата никто не ожидает.

Салат из рукколы

Обожаю рукколу с перцем! Ты со мной? Салат из рукколы готовится за 10 минут.Я готовлю его на ужин, для гостей и блогеров, и всех удивляет обилие вкуса. Для полноценного ужина в итальянском стиле приготовьте эту лазанью Instant Pot, и ваш ум будет взорван.

Массажный салат из капусты с зимними фруктами

Массажный салат из капусты идеально подходит для осени и зимы, когда сезонных продуктов мало. Гранат, апельсин и поджаренный миндаль в восхитительной апельсиновой имбирной заправке.

Мексиканский салат с капустой

Мексиканский салат из капусты — один из первых салатов из капусты, которые я когда-либо создавал, и любимец читателей.Бобы, кукуруза и перец смешиваются с нежной молодой капустой в сливочной заправке из авокадо. Даже вашему дедушке, который никогда не пробовал капусту, она понравится!

Зерновые миски для здорового салата

Средиземноморский салат из киноа

Средиземноморский салат из киноа с оливками, фетой и овощами — это сочетание киноа и греческого салата. Хранится в холодильнике несколько дней, что делает его идеальным для рабочих обедов. Подавать с курицей по-гречески для полноценного ужина.

Лебеда Табуле

Quinoa tabbouleh — традиционный ближневосточный салат без булгура.Много нарезанной петрушки, мяты и овощей в сочетании с более доступной киноа. Прекрасный холодный салат с лимонной курицей!

Салат из брокколи и киноа

Салат из лебеды с брокколи — это холодный салат из лебеды с поджаренным миндалем, зеленью, оливковым маслом и лимоном. Брокколи измельчают в кухонном комбайне, чтобы быстро приготовить салат.

Салат с черникой и киноа

Салат из черники и киноа с авокадо, поджаренными орехами пекан и домашней заправкой из лайма и базилика.Неожиданное сочетание ингредиентов заставит задуматься об этом салате на несколько дней.

Салат из юго-западной киноа

Юго-западный салат из киноа — один из немногих рецептов, в которых трехцветная киноа демонстрирует свою сердечную текстуру. Плюс много кукурузы, болгарского перца, черной фасоли, кинзы и специй. НЯМ! Добавьте приготовленную и нарезанную куриную грудку Instant Pot, которая впитает ароматы юго-запада.

Салат с черной фасолью из киноа

Superfood Салат из лебеды с черной фасолью для обедов все лето. В нем много белка, вкусно и легко! Приготовьте еду в воскресенье, приготовьтесь к вечеринке или просто вымойте холодильник.

Капуста и киноа с соусом из яблок и корицы

Салат из капусты и киноа — уютный осенний салат с поджаренными грецкими орехами, сладкими хрустящими яблоками, ореховой лебедой и суперпродуктом капусты — все ингредиенты действительно собраны вместе и сияют в этом рецепте полезного салата.

Салаты из яиц, птицы или морепродуктов

Здоровый салат из тако

Здоровый салат из тако с очень приправленным фаршем из индейки и более легкой йогуртовой заправкой.Черная фасоль, помидоры, авокадо и кукуруза делают этот салат тако по-настоящему полезным.

Салат из полезного тунца

Этот салат из тунца захватил Pinterest. Он очень легкий, сливочный и не лишен вкуса, как у йогурта, и не утоплен в чашках майонеза.

Здоровый куриный салат

Этот здоровый куриный салат не лишен майонеза или вкуса. Напротив, он сливочный, вкусный и содержит простые ингредиенты.И здорово! Намажьте немного хлеба на цельнозерновые гренки или тосты на закваске, налейте миску лучшего овощного супа и наслаждайтесь раем во рту!

Здоровый яичный салат

Мне нравится мой салат из здоровых яиц кусочки. А вы? Если мы не согласны по текстуре, я уверен, что мы можем согласиться с тем, что она должна быть сливочной и ароматной. Мы делаем яичный салат для легких обедов и пикников на собственном заднем дворе.

Салат с яйцом авокадо

Яичный салат с авокадо может быть вкусным.Мне потребовалось несколько лет, чтобы разобраться в этом, но теперь я продан. Идеальное соотношение полезных жиров и белка с простыми приправами. Это хорошо!

Здоровый салат Кобб

Здоровый салат из коббов — идеальный салат для очистки холодильника. Курица-гриль и цукини, приготовленные накануне вечером, все, что есть в ящиках с продуктами, яйца, голубой сыр и семена смешиваются со здоровой заправкой для ранчо.

Куриный салат на гриле

Этот салат с курицей-гриль — копия салата за 25 долларов в любом модном ресторане.Куриная грудка на гриле, детская зелень, ягоды и орехи «сочетаются» со здоровой маковой заправкой.

Тайский куриный салат

Устали от куриного салата? Попробуйте этот прославленный вариант с хрустящей капустой и болгарским перцем, жареным арахисом и кинзой. Тайский куриный салат , в основном.

Салат с креветками и авокадо

Этот салат с креветками и авокадо легко приготовить в любом случае, так как он не требует приготовления.Идеальное летнее блюдо.

Салат из консервированного лосося

Салат из консервированного лосося — это не обычный салат из тунца. Он полон овощей, авокадо и полезной заправки из йогурта.

Здоровый салат с креветками

Полезный салат из креветок для любителей салата из креветок. Это напоминает мне книги о Нантакете, где все, кажется, упаковывают роллы с лобстером на обед и ужин. Это вообще правда ?!

Салат с копченым лососем

Этот салат с копченым лососем поразит вас.Подумайте о том, чтобы открыть упаковку с копченым лососем и смешать ее с авокадо и рукколой. Идея здорового обеда за 5 минут без готовки.

Рецепты салатов из пасты

Итальянский салат из пасты

Я бы сказал, что Салат из итальянской пасты — один из моих любимых холодных летних салатов! Паста, салями, овощи, оливки, сыр в супер легкой пикантной итальянской заправке. И он так хорошо держит и путешествует. Что не нравится ?!

Салат из здоровой пасты

Как только наступает лето, я добавляю в закладки свой рецепт полезного салата из макарон .Наполненный овощами, полезной заправкой на основе травяного масла и цельнозерновой пастой, дети любят есть ее весь день. Соедините это с ароматной маринованной курицей!

Салат с томатной пастой

Салат из томатной пасты — это сочетание пасты и томатных салатов, вдохновленных моими украинскими корнями. Много зелени, чеснока, оливкового масла и сыра фета, чтобы «скрепить сделку».

Рецепты салатов из фасоли

Салат из нута

Салат из нута с помидорами, огурцами и авокадо — это буквально самый простой салат, который можно приготовить за 15 минут.И чтобы убедиться, что вы меня услышали — используйте то, что есть под рукой. Легкий! Чтобы добавить белок, подавайте вместе с легко запеченной куриной грудкой.

Салат из белой фасоли

Все, что вам нужно для приготовления салата из белой фасоли , — это оливковое масло, уксус, чеснок, зелень, красный лук и любые свежие хрустящие овощи. Я даже использовал черноглазый горох, потому что это белая фасоль. 🙂

Салат из черной фасоли с манго

Салат из черной фасоли и манго — идеальное место для весенне-летних обедов, легких обедов и легких ужинов.Я зарабатываю много, когда манго атаульфо попадает в продуктовые магазины, а упаковка стоит 10 долларов.

Салат из мексиканской фасоли

Салат из мексиканской фасоли сочетает в себе выбор вкусных бобов с кукурузой, помидорами, болгарским перцем и простой заправкой для салата. Блюдо кажется слишком простым, чтобы быть таким же вкусным, как оно есть. Обязательно для любого обеда или пикника!

Овощные салаты

Кукурузный салат с авокадо

Салат из кукурузы и авокадо — один из самых популярных рецептов салатов на iFOODreal.Свежие летние продукты с оттенком лайма. Идеально подходит для лета, хотя можно использовать замороженную кукурузу. Прекрасное дополнение к куриной грудке на гриле или куриным тостадам.

Салат из цветной капусты и картофеля

Салат из цветной капусты и картофеля — салат из искусственного картофеля с цветной капустой вместо картофеля. Низкий уровень углеводов, кето и я обещаю на 100%, что все почти не заметят. Одинаково великолепно сочетается с жареным ягненком или с этим популярным рецептом бургера с индейкой.

Салат из брокколи

Салат из брокколи без майонеза или бекона не является салатом из брокколи.И в этих жертвах нет необходимости. Мы сочетаем свежую брокколи, клюкву, красный лук и семечки со здоровым количеством раскрошенного печеного бекона и сливочной заправкой.

Салат из огурцов и помидоров

Этот салат из огурцов и помидоров — тот, который я ел в Украине, когда вырос. По желанию мы добавляем поджаренное кунжутное масло, которое имитирует вкус настоящего нерафинированного подсолнечного масла. И моя мама обычно подавала его со своими легко запеченными куриными бедрами.

Здоровый картофельный салат

Я действительно усовершенствовал свой полезный картофельный салат h . Я считаю картофельный салат ненастоящим, если в нем нет майонеза. И это все, что ему нужно. Остальное — соленые огурцы, яйца, приправы и йогурт. Это просто вкусно!

Греческий салат

Греческий салат — наш универсальный салат, который подходит ко всему. Моя версия готовится за 15 минут и не содержит салата. Это копия канадской греческой сети ресторанов быстрого питания OPA. Подавать с фрикадельками из индейки или фаршем из индейки.

Сливочный салат из огурцов

Сливочный салат из огурцов — легкий, свежий и доступный круглый год. Это рецепт моей бабушки, по которому я выросла в Украине. Я использую йогурт вместо сметаны, чтобы сделать салат светлее. Он отлично сочетается с фаршем из индейки и макаронами из брокколи или запеканкой из индейки.

Салат из спаржи

Салат из спаржи — идеальный весенний салат, когда спаржа появляется в магазинах.Смешанный с яйцами, овощами, поджаренными орехами и дижонским винегретом, это что-то вроде кобб-салата.

Мексиканский уличный кукурузный салат

Мексиканский кукурузный салат — это здоровая версия элотеса. Теплая кукуруза на гриле в сочетании с солено-чесночным соусом фета. Нужно ли мне сказать больше?! Попробуйте мои популярные полезные рыбные тако.

Салат из авокадо

Салат из авокадо из 3 ингредиентов станет вашим новым фаворитом после гуакамоле.Зеленый лук заменяет кинзу, и он самый лучший!

Рецепты капустной тушенки

Азиатский салат

Я делаю Азиатский салат , когда мне надоели другие салаты, потому что он совсем другой. Красная или зеленая капуста с эдамаме и кинзой и супер-легкая азиатская заправка для салата. Для полноценной азиатской ярмарки подайте курицу с медом и чесноком или лосось с медом и чесноком.

Здоровый салат из капусты

Здоровый салат из капусты с мясным соусом в мешках и легкой домашней йогуртовой заправкой.Никаких чашек майонеза и идеальное сливочное сопровождение к тако с креветками, тушеной свинине и просто гарниру.

Славянский манго

Манго с добавлением сочного манго, уксуса и кинзы устраняет необходимость в заправке на основе масла или майонеза. Так просто и хорошо!

Украинский салат из капусты с укропом

Украинский салат из капусты с укропом — это салат из капусты без майонеза, приготовленный из огурцов, помидоров, болгарского перца, укропа и уксуса! Идеально подходит в качестве полезного салата на ужин к запеченным куриным бедрам или куриным котлетам.

Украинский уксус Coleslaw

В этом оригинальном салате из украинского уксуса всего 4 простых ингредиента. Свежий, яркий и хрустящий — это ваш рецепт из капусты из капусты. Это идеальный гарнир к любому летнему рецепту полезного гриля.

Арахисовая лепешка

Сочетание арахиса, ростков фасоли, кинзы и зеленого лука вместе с арахисовым соусом создает азиатское блюдо Peanut slaw , которое одновременно восхитительно и увлекательно! Попробуйте это с тайским жареным лососем на тематический ужин.

Надеюсь, вам понравится эта удивительная коллекция идей рецептов полезных салатов!

Ищете здоровые заправки для салатов?

Еще полезные рецепты

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

  • 3 початка 2 чашки кукурузных зерен
  • 1 фунт мини-огурцов или 1 большой английский огурец, нарезанный ломтиками
  • 1 фунт винограда / помидоров черри, разрезанных пополам или обычного размера, нарезанных
  • 3 средних и крупных авокадо, нарезанных кубиками
  • 3 зеленых веточки лука мелко нарезанные
  • 1 цедра лайма и сок
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Чтобы приготовить кукурузу на гриле, снимите ее с шелухи и жарьте на среднем огне примерно 20 минут. Поворачивайте каждые 5 минут.

  • Чтобы приготовить кукурузу в Instant Pot , добавьте 1 стакан воды, подставку и столько кукурузы, сколько сможете. Готовьте под давлением при высоком давлении в течение 2 минут, а затем сразу же сбросьте давление.
  • Если используется замороженная кукуруза, откиньте ее на дуршлаг под теплой водой на 1 минуту и ​​процедите.

  • Отрежьте приготовленные ядра от початков, нарезав их поварским ножом. У вас получатся полоски вареной кукурузы.

  • Добавьте вареную кукурузу, огурец, помидор, авокадо, зеленый лук, цедру и сок лайма, оливковое масло, соль и перец в большую салатницу.

  • Салат Сэр нежно и подавайте холодным с курицей, лососем или креветками.
  • Хранить: в холодильнике на срок до 1 дня .

Make Ahead: Добавьте все ингредиенты, кроме авокадо, в миску. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 24 часов.
Добавьте нарезанный кубиками авокадо и перемешайте перед подачей на стол.

Порция: 0,66 чашки | Калории: 269 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 5 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 214 мг | Калий: 919 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 975 МЕ | Витамин C: 30 мг | Кальций: 38 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

15 лучших здоровых и простых рецептов салатов

Простые, свежие и полезные рецепты салатов, которые сразу же могут быть на вашем обеденном столе!

Из-за только что прошедшего дня рождения и моего замедленного метаболизма я обнаружил, что не могу сжечь чизбургер так быстро, как 10 лет назад.Но, к счастью, эти сытные салаты очень полезны в такие моменты. Лучше всего то, что их всех так быстро и легко приготовить!

1. BBQ Chicken Salad — Этот полезный, ароматный салат готовится так быстро, что гарантированно станет хитом для всей вашей семьи. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Harvest Cobb Salad — Идеальный осенний салат со сливочной заправкой из маковых семян. Так хорошо, тебе захочется заниматься этим круглый год.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Салат с макаронами с беконом и авокадо — со свежим авокадо и копченым беконом на яблочном дереве, добавленными в заправку из лимона и тимьяна. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Калифорнийский салат из киноа от Whole Food — здоровый и питательный рецепт, который в 1000 раз лучше, чем купленный в магазине. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Салат Кобб в азиатском стиле — Этот салат служит идеальным легким блюдом, полным белка и овощей с простым кунжутным винегретом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Греческий салат — Этот полезный греческий салат просто восхитителен, если его добавить в легкий освежающий лимонный винегрет. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Фруктовый салат из киноа — Этот протеиновый салат из киноа сбалансирован терпким винегретом и освежающей мятой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Taco Salad — Все вкусы тако в полезном салате с освежающим, острым винегретом из лайма.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Китайский куриный салат — Ресторанное качество, которое вы можете легко приготовить прямо у себя дома, за исключением того, что он полезнее и в миллион раз вкуснее. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Салат из капусты с лимонным винегретом Мейер — Идеально подходит в качестве легкого обеда или даже в качестве варианта обеда в понедельник без мяса. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

11. Азиатский салат из киноа — Быстрый и легкий салат из киноа, приправленный сладким и острым азиатским вкусом, с множеством овощей. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

12. Салат Кобб с креветками — Легкий, сытный салат с жареными креветками, кусочками бекона и авокадо в остром освежающем винегрете. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

13. Салат из авокадо Капрезе — Освежающий салат с моцареллой, помидорами, базиликом и авокадо со сладким бальзамическим соусом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

14. BLT Рубленый салат — Все достоинства BLT в виде полезного салата с освежающим лаймовым винегретом.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

15. Юго-западный рубленый салат с заправкой из кинзы и лайма — Салат в стиле текс-мекс с невероятно сливочной заправкой из греческого йогурта и кинзы. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

40 лучших рецептов салатов — пара поваров

Эти лучшие рецепты салатов позволяют легко и вкусно есть красочные, богатые питательными веществами продукты. Прошли дни скучных салатов!

Пора салата! Дни скучного салата прошли. Салаты могут быть одними из лучших способов есть красочную, богатую питательными веществами пищу. Но бывает сложно найти правильный рецепт салата, который был бы достаточно легким и вкусным, чтобы оправдать ваши усилия. Вот 25 наших любимых рецептов салатов, которые гарантированно будут полны вкуса и фаворитов на долгие годы. Примечание о сезонности: мы включили салаты для разных сезонов, но большинство приведенных ниже рецептов салатов будут работать независимо от сезона. Мы уже отметили, когда вам нужно убедиться, что вы можете съесть сезонные продукты, такие как спелые помидоры и персики.

Связано: Украсьте салаты нашим рецептом домашних гренок.

Подождите! Ищете зеленые салаты?

Перейдите к нашим 10 рецептам лучших зеленых салатов, от нарезанных дольками до «Цезаря».

А теперь наши лучшие рецепты салатов!

Почему этот салат самый лучший? Этот рубленый салат поразит всех собравшихся за столом! Мы подали этот салат на званом ужине и, «Вау! Что в этом салате?» что-то бормотал вокруг стола. Вот тогда-то и поймешь, что рецепт салата — хранитель!

Вот наша домашняя итальянская заправка, пикантная, пикантная, с пряными травами и сбалансированная. Добавьте к этому лук-шалот, помидоры, огурцы и перец пепперончини. А потом пармезан. Да, этот рубленый салат хочет стать частью твоей жизни!

Получить рецепт

Салат со шпинатом и яблоками — один из наших лучших рецептов салатов, потому что он классический и простой! Он сочетает в себе острое яблоко и тонко нарезанную грушу со шпинатом и яркой бальзамической заправкой.Добавьте к этому блестящие глазированные грецкие орехи или орехи пекан, которые придадут характерный хруст. Приправьте его причудливым сыром, например Манчего, если хотите, или оставьте его простым и на растительной основе.

Получить рецепт

Далее в наших лучших рецептах салатов: готовы ли вы к ЛУЧШЕМУ способу съесть капусту? Будьте готовы удивиться! Теперь вы можете опасаться есть сырую капусту, которая иногда может иметь горький привкус. Но с этой ароматной заправкой в ​​итальянском стиле из лимона, сыра пармезан и чеснока горький вкус капусты смягчается и прекрасно сочетается с другими ароматами.

Кроме того, прочная текстура капусты хорошо сохраняется в салате и обеспечивает дополнительный хруст во время еды. Когда мы с Алексом делаем этот салат из капусты, мы не можем перестать его есть!

Еще один салат из капусты? Попробуйте массажный салат с капустой и гранатом.

Получить рецепт

Подобно морозному ванильному мороженому или горячему хрустящему картофелю фри, этот классический салат является простым, но поистине неотразимым. Встречайте идеальный салат Цезарь! Сделайте все компоненты дома, и это потрясающе.Пикантная кремовая заправка мгновенно станет фаворитом домочадцев. А хрустящие чесночные гренки… ну, вы будете есть их с противня. Также попробуйте: Салат Цезарь на гриле

Получить рецепт

Представляем: простейший салат с рукколой. Это, возможно, самый простой рецепт салата, который вы можете приготовить! Вам даже не нужно готовить заправку для салата. Менее чем за 10 минут вы получите элегантный салат, который сочетается буквально со всем.Заправьте детскую рукколу оливковым маслом и лимонным соком, затем добавьте стружку пармезана и тонко нарезанный лук-шалот. Сделанный! Просто, сдержанно и так хорошо. Особенно хорошо сочетается с супами, пастой и пиццей!

Другой вариант? Добавьте свеклу и цитрусовую заправку для салата из рукколы и свеклы.

Получить рецепт

Вот отличный салат, который в наших книгах просто perfection . Этот итальянский салат полон всех правильных вкусов и текстур: хрустящий салат, хрустящие чесночные гренки и пикантный пепперончини.Он покрыт острым итальянским винегретом с травами, от которого поют ароматы! Он может сыграть роль чего угодно.

Получить рецепт

Этот клубничный салат — один из наших самых популярных рецептов салатов, в котором сладкая клубника сочетается с безумно хорошей заправкой для салата из клубничного винегрета! В сочетании с хрустящим красным луком, обжаренным миндалем, крошкой сыра фета и восхитительными сладкими ягодами этот зеленый салат — идеальный способ насладиться сезонными ягодами. Вы можете заменить ежевику или малину на столь же вкусное блюдо. Или, если хотите, попробуйте наш не менее вкусный клубничный салат с бальзамическим винегретом.

Хотите другую ягоду ? Попробуйте салат из ежевики или черники.

Получить рецепт

Classic — это классика не зря, и классический салат-клин не разочаровывает. Каждый раз, когда мы обслуживаем его, люди ооо и ах. Потому что это действительно совершенство : хруст салата айсберг против кремовой пикантной заправки из голубого сыра имеет смысл.Не говоря уже о том, что это выглядит потрясающе! Не зря этот салат впечатляет всех нас уже 100 лет.

Получить рецепт

Далее в наших лучших рецептах салатов: салат с изюминкой! В нашем варианте этого классического блюда используется дымчатая заправка ранчо и, да, картофельные чипсы. Ранчо приготовлено из нашей классической сливочной домашней заправки для ранчо, смешанной с небольшим количеством копченой паприки.

Полейте заправкой хрустящий клин салата айсберг, затем посыпьте вялеными помидорами, крошками сыра с голубой плесенью, зеленым луком и несколькими раскрошенными картофельными чипсами. Это простой рецепт гарнира, который не требует времени на приготовление, но выглядит элегантным и стильным.

Получить рецепт

Подайте этот рецепт салата из моркови своим друзьям и семье, и они будут восхвалять вас! Мы знаем, потому что после того, как мы сделали это у себя дома, оно исчезло в считанные минуты. Он простой и освежающий, в нем нити моркови залиты острым винегретом в средиземноморском стиле.

Получить рецепт

Этот мексиканский салат полон восхитительных блюд в латинском стиле: красочные овощи, салатная заправка с кинзой и лаймом и хрустящие полоски тортильи.Все это объединяется в супер-ароматное блюдо, которое идеально подходит для тако! Более того, это быстро и легко сделать. Это большой победитель!

Получить рецепт

Есть что-то в этом классическом американском рецепте брокколи: знаете, с изюмом и заправкой на основе майонеза? Это ретро-салат, в котором соцветия маринуют, пока они не станут мягкими и пикантными. Это странно доставляет удовольствие и вызывает у всех ностальгические чувства. Вот новая, улучшенная версия, чтобы сделать его свежим и полезным: но он сохраняет весь характер и вкус оригинала. Фактически: мы думаем, что это даже лучше .

Получить рецепт

Вот свежий взгляд на классический салат из фасоли! Эта американская классика украшала столы на протяжении нескольких поколений, и у каждого свой взгляд на нее. Вот наш взгляд на салат из фасоли нашей молодости, с немного меньшим содержанием сахара и большей свежестью.Но не волнуйтесь: это по-прежнему легкий салат из трех бобов, который так же просто, как слить и перемешать .

Получить рецепт

Вот рецепт салата, полный итальянских вкусов: салат антипасто! Эта комбинация салата из пасты и итальянских закусок наполнена ярким вкусом: соленые оливки, острые артишоки и жареный перец, контрастирующие с хрустящими овощами и жевательной пастой. Залейте его свежим базиликом, и там столько всего происходит, что вы не сможете перестать его есть!

Получить рецепт

Нет лучшего способа продемонстрировать спелые помидоры, чем это: салат Капрезе! Этот салат представляет итальянскую кухню в лучшем виде: красивые ингредиенты сочетаются элегантно и просто. Когда помидоры достигают пика, вы не сможете избежать получения большого количества продукта. Вот как приготовить идеальный салат Капрезе ! Также попробуйте: Peach & Burrata Caprese Salad

Получить рецепт

Вот удивительно вкусный рецепт салата, который заслуживает места на вашей тарелке: салат из сельдерея! Название не совсем похоже на картофельный салат. Но этот уникальный салат так освежает, что с первого укуса вы непременно станете новичком.Хрустящий сельдерей идеально сочетается со сладким яблоком, стружкой из пармезана и острым винегретом. Он яркий, хрустящий, увлажняющий: он работает летом и идеально подходит зимой.

Получить рецепт

Этот рецепт салата из кукурузы — это свежий вкус: сладкие кукурузные всплески, сочные помидоры и пара травяного базилика с острым легким винегретом. Сверху посыпьте крошками сыра фета, если хотите, или оставьте это как салат на растительной основе: в любом случае это так же хорошо.Вот все о том, как это сделать . .. включая совет о том, как срезать кукурузу с початков: без беспорядка! Также попробуйте: Салат из кукурузы на гриле.

Получить рецепт

Хотя это немного похоже на рис, на самом деле орзо — это небольшая паста в форме риса! Его часто используют в средиземноморских рецептах, например, в итальянской и греческой кухне. В этом салате орзо мы собрали все ароматы Греции: соленый сыр фета, оливки Каламата и, конечно же, такие мощные травы, как мята и укроп! Это один из любимых нами рецептов салатов, который идеально подходит для лета.

Получить рецепт

Этот салат с фенхелем и апельсином состоит из ярких сочных апельсинов и знаменитого сочетания: нарезанного сырого фенхеля, который добавляет тонкую эссенцию лакричника. Полейте зелень с фисташками и луком-шалотом и полейте ярким домашним цитрусовым винегретом. Ух ты! Вкус и текстура настолько разнообразны, что это салат, о котором все будут говорить.

Получить рецепт

Этот салат из квиноа из капусты идеален для обеда или гарнира! Его легко приготовить, и он хранится в холодильнике несколько дней.Он полон богатых питательными веществами ингредиентов, таких как тосканская капуста, нут, сладкий перец, морковь и киноа, и покрыт острым соусом.

Получить рецепт

Вот рецепт первоклассного салата из чечевицы, который можно добавить в свой арсенал, и, черт возьми, это вкусно. Этот свежий и полезный салат из чечевицы в средиземноморском стиле смешан со свежими овощами, сыром фета и фисташками. Это восхитительный способ добавить белок в вегетарианское блюдо в качестве гарнира или принести на работу в качестве обеда в течение недели.Вы не сможете перестать его есть! Или попробуйте: Французский салат из чечевицы

Получить рецепт

Этот классический французский салат для основного блюда должен быть частью каждого списка лучших рецептов салатов. Слово салат даже близко не подходит для описания вкусового удовольствия, которым является салат Нисуаз.

Яйца, стручковая фасоль, оливки Каламата, помидоры, тунец и острый картофель на хрустящем салате с пикантным лимонным винегретом, от которого хочется есть еще несколько дней.Он достаточно сытный, чтобы стать основным блюдом, и в нем создана лучшая летняя атмосфера (просто добавьте заморозку).

Хотите еще один сытный салат из основного блюда? Попробуйте вегетарианский салат «Кобб».

Получить рецепт

Готовы попробовать лучший картофельный салат? И мы не просто так говорим. Этот классический картофельный салат в американском стиле — результат многолетних исследований того, что делает классический картофельный салат идеальным. Знаешь, тот картофельный салат, который готовит твоя бабушка, или ты покупаешь в вегетарианском магазине? За исключением того, что это сделано из цельных продуктов растительного происхождения и на вкус даже лучше, чем приправленная майонезом мякоть, которая иногда украшает летние закуски.

Хотите использовать красный картофель? Вот наш любимый салат из красного картофеля

Получить рецепт

Хотите изменить свой распорядок приготовления салата из капусты? Попробуйте этот легкий рецепт салата из капусты! Для многих салатов из капусты вам придется бесконечно измельчать и готовить длинный список ингредиентов. Не так с этим! Этот легкий салат состоит всего из 6 ингредиентов, и единственные свежие ингредиенты — зеленая капуста и мята.Он получается свежим и острым, со вкусом лимонной мяты, который заставляет едоков возвращаться снова и снова. Мы подавали его в составе летних салатов, и все продолжали спрашивать: «Что в нем?»

Получить рецепт

Далее в наших лучших рецептах салатов: салат из черной фасоли! Он острый и вкусный, идеально приправлен тмином, чесноком и уксусом, а также смешан с цветным болгарским перцем, зеленым луком и рисом. Это подходит для детей и является отличной идеей для здорового обеда или ужина.И это идеальный рецепт легкого завтрака, который можно взять с собой на вечеринку. Он полностью растительный, веганский и не содержит глютена, поэтому подходит для самых разных диет!

Еще одна особенность этого салата из черной фасоли: он может храниться в холодильнике до 3 дней, не теряя вкуса, поэтому он отлично подходит для приготовления еды вперед и еды в течение всей недели.

Получить рецепт

Хотите, чтобы рецепт салата был таким же вкусным, как и универсальным? Введите: салат из спаржи! Это пикантная обжаренная спаржа, которую готовят на горячей сковороде в течение нескольких минут, а затем сбрызгивают лимоном.Подавать на подушке из зелени и посыпать острым редисом и крошками феты. Яркая дижонская горчичная заправка завершит его! Еще лучше: можно подавать как гарнир, или добавить вареную киноа и сделать из нее салат в качестве основного блюда.

Получить рецепт

Вот освежающий рецепт салата, который просто умоляет запрыгнуть на ваш стол: салат из цитрусовых! В нем представлены все красивые, яркие цитрусовые: острый грейпфрут, апельсины пупка и сладкие апельсины крови.Они сбрызнуты яркой заправкой, затем посыпаны измельченными фисташками и свежей мятой.

Получить рецепт

Вот простой и полезный салат, который можно приготовить за 5 минут! Он основан на растениях и начинается с банки нута. Смешайте этот нут с огурцом и красным перцем, перемешайте с оливковым маслом и красным винным уксусом, и вы получите невероятный салат в средиземноморском стиле, который на вкус такой, как будто он длился весь день.

Получить рецепт

В этом салате из свеклы есть все необходимые элементы: жареная свекла, детская зелень, сливочный козий сыр и пикантная бальзамическая заправка из свеклы.В общем, салатное совершенство! Сладкий землистый вкус свеклы идеально сочетается с запахом бальзамической заправки. Здесь мы использовали нашу любимую лучшую бальзамическую заправку: для приготовления которой требуется всего 5 минут и 5 ингредиентов. Сделайте это еще лучше: добавьте жареную свеклу, которая придаст заправке яркий розовый оттенок и придаст сладкий оттенок вкусу!

Еще со свеклой: Салат из свеклы и яблок или салат из свеклы и голубого сыра

Получить рецепт

Этот рецепт салата из арбуза действительно прост: нужно всего лишь нарезать несколько ингредиентов и выложить их на блюде! Сочный арбуз, соленый фета и прохладный огурец вместе с базиликом и цедрой лимона создают нечто необычное! Это фантастический аксессуар для летних обедов и ужинов.(PS Вырастить базилик в домашних условиях несложно.)

Получить рецепт

Этот салат из бальзамических помидоров может показаться простым, но он совершенно божественен. Все дело в простоте: только помидоры и зелень, замаринованные в бальзамическом и оливковом масле в течение 30 минут. И как только вы его попробуете, это действительно один из лучших рецептов свежих помидоров, которые вы найдете. Это почти вызвало у нас слезы. И это как раз тот рецепт из свежих помидоров, который вам нужен.

Хотите еще один вариант томатного салата? Попробуйте салат из огурцов, помидоров, лука или салатов из огурцов, помидоров и авокадо.

Получить рецепт

Мы с Алексом думали, что просто «скинуть» хороший салат легко. Но чем больше мы набирались опыта на кухне, тем больше я осознавал, что хороший салат — это не просто что-то сложное! Хороший салат должен иметь контрасты по текстуре, вкусу и цвету.Это должно иметь смысл в зависимости от сезона и случая.

И в довершение ко всему нужна прекрасная заправка для салата. В общем, трудно найти лучший рецепт салата! Вот наш лучший рецепт салата с хрустящими гренками и сливочной заправкой из авокадо.

Получить рецепт

Салат из кабачков — отличный осенний или зимний гарнир! Этот рецепт салата включает жареную тыкву деликатную, разновидность кабачков, которые быстро готовятся и необычайно сладкие.При желании вы можете использовать другие виды тыкв, например, жареную тыкву из орехов или желудей. Подавать с зеленью с зернами граната и пикантным винегретом.

Получить рецепт

Еще один фаворит в наших рецептах салатов, этот салат из нарезанной редьки полон аромата! Сливочная заправка из голубого сыра идеально дополняет хрустящий редис, а все вкусы идеально сочетаются друг с другом. Основа салата состоит из зеленой капусты и салата ромэн, что создает контрастные вкусы и текстуры, а сверху он посыпается крошкой голубого сыра.Это великолепное дополнение к любому основному блюду.

Получить рецепт

Салат из огурцов с уксусом — все лето! Он идеально подходит для обеда, барбекю в патио или пикника. Тонко нарезанные огурцы и лук одновременно соленые, острые и слегка сладкие, что вызывает сильное привыкание. Этот салат из огурцов веганский, на растительной основе и без глютена, поэтому он подходит и для многих диет. Также попробуйте: Сливочный салат из огурцов

Получить рецепт

Этот итальянский салат из пасты полон пикантного вкуса и включает в себя множество овощей, оливок каламата, каперсов и хрустящего ромена.Это все равно, что есть пасту и салат одновременно! Мало того, что это вкусно, ромэн и овощи помогают вам в целом съесть меньше пасты. Вместо того, чтобы полагаться на сыр для аромата, этот острый и соленый без молочных продуктов! Это один из наших проверенных и надежных рецептов веганского салата.

Получить рецепт

Этот салат из фасоли действительно легкий и имеет уникальный оттенок стандартных рецептов салата из фасоли! Секрет аромата — это заправка для салата: она сделана с добавлением томатной пасты и кетчупа, поэтому имеет неожиданный землистый оттенок.Добавление сыра фета добавляет пикантности! А сочетание зеленого лука и чеснока добавляет как раз нужную сложность. Мы оптимизировали этот салат из фасоли, чтобы получить лучший вкус с наименьшими затратами времени на приготовление и суеты.

Хотите еще салат из фасоли? Попробуйте наш салат из укропа.

Получить рецепт

Этот рецепт салата для основного блюда был просьбой читателя воссоздать салат из киноа Panera, который ей очень понравился! В этот салат из киноа добавлена ​​сытная смесь софрито из томатов, лука и чеснока, что придает лебеде почти мясной вкус и текстуру.Некоторые люди жалуются на горький привкус киноа, но софрито делает его острым и почти сладким!

Квиноа подается с зеленью и покрывается огурцом, оливками Каламата, фетой и вкусным винегретом, приготовленным из оливкового масла, красного винного уксуса, лимона и орегано.

Получить рецепт

Этот французский картофельный салат невероятно вкусен: сумма его частей равна чему-то намного большему, чем целое! Красный картофель соленый, острый и влажный, смешанный с нужным количеством соленых каперсов и пикантным рубленым луком-шалотом.Это один из тех рецептов салата, по которому вы не можете не перекусить, пока готовите его: он так хорош! Это адаптация классического рецепта французского картофельного салата Джулии Чайлд.

Хотите добавить травы? Попробуйте наш картофельный салат с укропом.

Получить рецепт

Классический греческий салат — это большая куча помидоров, огурцов, красного лука и оливок Каламата (без салата) с большим блоком феты сверху.Иногда в смеси можно встретить зеленый перец. Затем его обычно сбрызгивают оливковым маслом и небольшим количеством красного винного уксуса, а затем сбрызгивают сушеным орегано! Это наш классический вариант после посещения Санторини, Греция, несколько лет назад. Это один из тех рецептов салатов, который по вкусу напоминает лето! Здесь лучше всего подходят спелые сезонные помидоры.

Получить рецепт

Этот восхитительный салат из фарро включает фарро, полезные цельнозерновые продукты, яблоки, рукколу и терпкую вишню.Посыпьте немного сыра фета для пикантной солености, а затем залейте весь салат терпким вишневым винегретом. С красным и зеленым он выглядит потрясающе и невероятно на вкус: острый, терпкий, сладкий и пикантный одновременно. Хотя в нем много свежих ингредиентов: яблоки, руккола и вишня, это один из тех рецептов салатов, которые можно есть круглый год, поскольку многие из этих ингредиентов доступны в течение всего года.

Получить рецепт

Этот яблочный салат манчего сделан просто из яблок и сыра манчего, нарезанных спичками, с небольшим количеством оливкового масла и нарезанным чесноком.Ничего претенциозного — просто чистые ингредиенты, объединенные таким простым способом, чтобы придать каждому блеск.

Сыр Манчего обладает уникальным вкусом, который невозможно заменить, поэтому попробуйте найти его для этого рецепта! Из-за того, как нарезаны яблоки и сыр, трудно отличить их друг от друга, поэтому тем интереснее угадывать, что будет частью каждого укуса!

Ищете другой яблочный салат? Попробуйте салат из свеклы и яблок или салат из капусты с яблоками и грецкими орехами.

Получить рецепт

Рецепты салатов, подобные этому салату из бритой брюссельской капусты, — вот что должно быть в здоровом питании и авантюрной кухне.Это исследование контрастов текстур: гладко выбритого брюсселя, шипения зерен граната и яркого хрустящего яблока. Он яркий и красочный, покрытый слегка сладким винегретом. И вкус: это как съесть конфетти, но только полезного! После того, как вы попробуете ее, вы действительно почувствуете яркое сияние: и это не просто дурацкая диета.

Хотите еще салат из брюссельской капусты? Попробуйте брюссельскую капусту и салат из сладкого картофеля.

Получить рецепт

Ищете заправки для салатов?

Заправка для салата всегда лучше домашняя.В дополнение к этим невероятным рецептам салатов, вот некоторые из наших любимых домашних заправок для салатов:

И еще несколько рецептов салатов…

Если этих лучших рецептов салатов недостаточно, вот еще несколько для вдохновения:

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот рецепт рубленого салата поразит всех присутствующих! Итальянская заправка, хрустящие овощи и пармезан — это нечто большее, чем сумма его частей.


  • 1 рецепт Домашняя итальянская заправка
  • 1 сердце ромена (3 чашки)
  • 5 чашек листового салата
  • 1 крупный лук-шалот
  • 1 английский огурец (2 нарезанных стакана)
  • ½ стакана помидоров черри
  • ½ стакана спелых зеленых оливок, разрезанных пополам
  • ½ стакана нарезанного перца в банке
  • ¼ чашки стружки или измельченного пармезана, плюс еще для сервировки
  • ¼ чайная ложка хлопьев красного перца, по желанию

  1. Сделайте домашнюю итальянскую заправку.
  2. Ромэн и салат нарезать. Нарежьте лук-шалот тонкими ломтиками. Очистить и нарезать огурцы. Помидоры и оливки нарезать пополам.
  3. Смешайте все ингредиенты салата, включая заправку, и перемешайте. Если готовите заранее, охладите компоненты отдельно; перед подачей довести заправку до комнатной температуры.
  • Категория: салат
  • Способ приготовления: сырье
  • Кухня: итальянская

Последнее обновление: июнь 2020 г.

40+ простых и полезных рецептов салатов

Эти простые и полезные рецепты салатов сделаны из свежих сезонных продуктов.Они наполнены ярким ароматом и разнообразной вкусной текстурой. Ищете ли вы аппетитный салат на обед или большой салат на ужине, в этом списке каждый найдет что-то для себя.

Легкие и полезные рецепты салатов, которыми можно наслаждаться круглый год

Термин салат означает не просто тарелку салата с винегретом. Вместо этого воспринимает это как блюдо, которое имеет несколько слоев вкуса и текстуры .

Начните с овощной основы, смешайте сезонные ингредиенты, добавьте начальный белок, немного полезных жиров и полейте вкусным соусом.Но это еще не все. Вы можете посыпать зеленью, орехами, семенами и многим другим. Салаты могут стать красивым чистым холстом, на котором вы сможете проявить творческий подход, используя лучшие сезонные продукты. А теперь приступим.

Весенние и летние рецепты салатов

Это время года — это яркие и свежие ароматы . От помидоров черри до легкой листовой зелени — у вас есть тонны продуктов, с которыми можно работать. И что самое приятное, вам не нужно готовить много мяса для этих салатов.Овощи и заправки говорят сами за себя.

Рецепты салатов из лосося

Для всех моих любителей лосося, это для вас. Кусок запеченного, копченого или обжаренного лосося творит чудеса в салате. Лосось не только полезный источник белка, но и делает салат восхитительно сытным и ароматным.

Фруктовые салаты

Фруктовые салаты — это и ежу понятно, ведь их любят круглый год. Просто выберите сезон, будь то свежие ягоды, нарезанные кубиками цитрусовые фрукты или жареные персики и ананасы.Какую бы комбинацию вы ни выбрали, свежие фрукты придадут вашему салату идеальную сладость.

Рецепты осенних и зимних салатов

Хотя осень и зима — это обычная еда, это не значит, что салаты не используются. Пришло время добавить в салаты некоторые из ваших любимых осенних ароматов. Подумайте о жареных овощах, зимних фруктах и ​​теплом нежном мясе.

Рецепты салатов по спирали

Эти салаты — идеальный выбор, если вам не нравится салат или листовая зелень, но все же хочется овощей.Спирализованные овощи отлично подходят для приготовления еды и могут использоваться практически в любое время года. Выбирайте лапшу из кабачков летом или сладкий картофель осенью.

Легкие рецепты салатов с гарниром

Если вы ищете легкий гарнир, нижеперечисленные варианты — ваши друзья. Они дополнят практически любую еду и придадут свежий и свежий вкус. Не говоря уже о том, что на изготовление большинства из них требуется всего 10 минут.

Сделайте вперед сливочные салаты

Добро пожаловать в этот ассортимент классических кремовых салатов.Их легко сделать, и их можно использовать по-разному. Съешьте его из миски, заверните в пленку или сделайте из него бутерброд. Но самое приятное то, что их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике несколько дней.

40+ простых и полезных рецептов салатов: копченый лосось, авокадо и салат из рукколы

Один из лучших рецептов здорового салата — это салат из копченого лосося и салат из рукколы, приготовленный из молодой рукколы, авокадо, груши и красного лука.

  • Я делаю этот салат в рамках серии видео о «Приготовлении летней еды».Обязательно посмотрите это, чтобы увидеть больше вкусных рецептов!

Калорийность: 300,7 ккал, углеводы: 15,3 г, белки: 10 г, жиры: 23,6 г, насыщенные жиры: 3,4 г, холестерин: 9,8 мг, натрий: 402,4 мг, клетчатка: 5,8 г, сахар: 6,5 г

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Салат на каждый день | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Мой любимый рецепт салата «на каждый день» — быстро и легко приготовить, с простой и вкусной лимонной заправкой, и настолько универсален, что подходит практически ко всему!

Друзья! Есть ли в вашем репертуаре рецепт салата, который вам очень нравится? Этот простой зеленый салат, который мы ласково называем нашим «повседневным» салатом в нашем доме, принадлежит мне. ♡

Это без излишеств, легкий свежий, свежий и ароматный, всегда — лучший рецепт зеленого салата, который мы чаще всего готовим здесь, в нашем доме, за кулисами.И даже после того, как съели его буквально сотни раз, это один из тех основных рецептов, от которого мы почему-то никогда не устаем. Это невероятно быстро и легко приготовить из пакета зелени (мы чаще всего используем весеннюю зелень), одного или двух овощей (обычно мы добавляем красный лук, а также огурец, болгарский перец, морковь или что-то еще в ящике для более свежих овощей), посыпка орехов / семян для белка и хрустящей корочки (мы неравнодушны к пепитасу или семечкам) и моей любимой «повседневной» заправке для салатов (ее очень просто взбить на скорую руку).Лучше всего то, что этот перемешанный салат готовится менее чем за 10 минут и всегда имеет удивительно легкий, свежий и ароматный вкус. Кроме того, он естественно безглютеновый и веганский — и каким-то волшебным образом сочетается практически с любой едой!

Конечно, нет предела, когда дело доходит до настройки этого рецепта с использованием зелени, овощей, орехов или даже ингредиентов для заправки, которые могут быть у вас под рукой. И если вы хотите приготовить еду из этого салата, он также будет восхитителен с добавлением дополнительного белка (например, курицы или креветок) и / или нескольких гренок.

В любом случае, если вы хотите добавить больше салатов в свои еженедельные чередования обедов и ужинов, я надеюсь, вы попробуете этот рецепт салата. Это определенно фаворит в нашем доме!

Рецепт салата на каждый день | 1-минутное видео

Состав салата на каждый день:

Как я уже упоминал выше, все основные ингредиенты в этом салате невероятно гибкие. Так что не стесняйтесь использовать то, что вам больше всего нравится или что есть под рукой! Вам просто понадобится какой-нибудь…

  • Свежая зелень: Я предпочитаю использовать в этом салате весеннюю зелень, детскую рукколу или какую-нибудь смесь зелени.Но подойдет любая зелень, которую вы больше всего любите.
  • Английский огурец: Мы всегда храним несколько английских огурцов в холодильнике, потому что с ними легко работать (вам не нужно возиться с удалением семян), они довольно долго хранятся в ящике для более свежих овощей (ура!) , и они всегда такие вкусные с этим салатом! Тем не менее, не стесняйтесь использовать любой сорт огурца, который вы предпочитаете для этого салата, или ознакомьтесь с другими свежими овощами ниже.
  • Красный лук: Если вы читали этот блог какое-то время, вы знаете, что я никогда не могу устоять перед добавлением тонко нарезанного свежего красного лука в свои салаты.Но если вы не любите их так сильно, как я, не стесняйтесь их исключать (или вместо этого используйте нарезанный лук-шалот как более мягкую альтернативу). Или, чтобы избавиться от привкуса красного лука, вы также можете ненадолго промыть нарезанный лук водой, прежде чем добавлять его в салат.
  • Орехи / семена: Не стесняйтесь добавлять любые орехи или семена, которые вам нравятся больше всего, чтобы придать этому салату немного хрустящей корочки и протеина! Мы неравнодушны к соленой пепите, поджаренным кедровым орехам или семечкам подсолнечника в нашем доме.Но поджаренный миндаль, грецкие орехи, орехи пекан, фисташки или любые другие любимые орехи / семена тоже будут восхитительными вариантами.
  • Повседневная одежда: См. Ниже!

Состав заправки для повседневного салата:

За последние несколько лет многие из вас приготовили и полюбили мой «повседневный» рецепт заправки для салата, что с тех пор я создал отдельный пост с рецептами, полностью посвященный ему, если вы хотите узнать больше. ♡ Но по сути это просто отличная универсальная заправка для салата, которая собирается за считанные минуты и подходит практически ко всему! Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты заправки для салата:

  • Оливковое масло: Как всегда, я рекомендую использовать оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества, когда дело доходит до рецептов заправки салатов, так как его аромат действительно будет сиять.
  • Лимонный сок (или уксус): Обычно мы используем свежевыжатый лимонный сок для этой заправки. Но если у вас под рукой нет свежих лимонов, вы можете вместо этого добавить красный винный уксус.
  • Дижонская горчица: Которая только добавляет здесь легкий аромат и помогает округлить все ароматы. (Не волнуйтесь, это не сделает его слишком горчичным!)
  • Чеснок: Я предпочитаю использовать в этой заправке измельченный или прессованный свежий чеснок, но вы также можете добавить чесночный порошок, если хотите.
  • Соль и черный перец: И, наконец, мы будем использовать мелкую морскую соль и свежемолотый черный перец, чтобы приправить заправку.

* Приведенный ниже рецепт позволяет приготовить небольшое количество заправки для салата, которая, как мы считаем, отлично работает с порциями, указанными в рецептах. Но некоторые читатели предпочитают удвоить количество заправки, или вы можете сделать значительно большую порцию (как показано на фото выше), если хотите, чтобы заранее приготовленная заправка для салата была готова к отправке в холодильник на более поздний срок на неделе. .

Дополнительные надстройки для салатов:

Помимо основных ингредиентов, упомянутых выше, есть множество дополнительных надстроек и вариаций, которые вы можете попробовать с этим салатом. Так что не стесняйтесь изменять этот рецепт салата и делать его по-своему! Например, вы можете…

  • Добавьте белок: Вареная курица, стейк, свинина, креветки, лосось (или другие виды рыбы), гребешок или тофу — все это было бы восхитительным дополнением к этому салату.
  • Добавить сыр: Разнообразные твердые сыры (например, пармезан, пекорино или манчего), мягкие рассыпанные сыры (например, козий сыр, фета или горгонзола) или мягкие сыры моцареллы (например, буррата или мини-моцарелла) могут все будет вкусно и в этом салате.
  • Добавьте больше свежих овощей: В дополнение к (или вместо) нарезанных английских огурцов, не стесняйтесь добавлять любые другие свежие овощи, которые вам нравятся, например, нарезанный сладкий перец, морковь, редис, сельдерей, кукурузу и т. Д.
  • Добавьте овощи или оливки в банках: Не стесняйтесь также добавлять любые овощи в банках, которые вам нравятся, например жареный красный перец, маринованные артишоки, перец пепперончини или оливки.
  • Добавить помидоры: Свежие или вяленые помидоры тоже будут вкусными в этом салате.
  • Добавьте фасоль: И, конечно же, вы также можете добавить любую фасоль для дополнительного белка, например нут, чечевицу, белую фасоль или красную фасоль.

Еще рецепты салатов с гарниром:

Если вы ищете больше вдохновения для салатов, ознакомьтесь с остальной частью нашей коллекции простых «повседневных» рецептов салатов, которая включает простые рецепты салата из капусты, итальянского салата, мексиканского салата, средиземноморского салата и кунжутной лепешки. Или ознакомьтесь с некоторыми из других любимых нашими читателями рецептов зеленого салата, в том числе…

Распечатать часы значок часов

Описание

Мой любимый рецепт салата «на каждый день» — быстро и легко приготовить, с простой и вкусной лимонной заправкой, и настолько универсален, что подходит практически ко всему!


Состав салата:
  • 5 унций микса весенней зелени (или любой другой салатной зелени по вашему выбору)
  • Половинка английского огурца, очень тонко нарезанная
  • Половинка среднего красного лука, очищенная и очень тонко нарезанная
  • 1/2 стакана пепиты или поджаренных кедровых орехов (или любых других орехов или семян по вашему выбору)
Состав заправки для повседневного салата:

  1. Для приготовления заправки: Взбейте все ингредиенты вместе в миске (или взболтайте в стеклянной банке) до однородности.
  2. Для приготовления салата: Смешайте все ингредиенты в большой салатнице и перемешайте с заправкой до однородного состояния. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!


опубликовано 5 апреля 2021 г. в разделах Без молочных продуктов, Закуски / основные блюда, Без глютена, Итальянский, Средиземноморский, Салаты, Гарниры, День Благодарения, Веганский, Вегетарианский .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *