Салаты на стол рецепты простые и вкусные: Вкусные и простые праздничные салаты

Вкусные легкие салаты к праздничному столу рецепты

Необыкновенно вкусный салатик с крабовыми палочками и ананасом несомненно достоин того, чтобы украсить собой праздничный стол. Еще один плюс этого рецепта состоит в том, что для его приготовления не нужно заранее отваривать овощи или яйца, долго измельчать все ингредиенты и потом выкладывать их слоями. Капустный салат с тыквенными семечками и необычной ароматной заправкой станет отличной альтернативой традиционным капустным салатам, заправляемых майонезом.

Смотрите видео

Из ветчины, курицы и грибов можно приготовить изумительный салат, который не затеряется на праздничном столе и обязательно станет одним из любимых блюд в вашей семье. Если вам нужен рецепт простого, но вкусного и сытного салата, то обратите внимание на рецепт салатика «нежная жена».

---

Салаты праздничные 97 рецептов с фото рецепты

Это рецепт самого вкусного салата с отварным говяжьим языком и маринованными огурцами, хозяйки часто дают ему название «пальчики оближешь». К тому же, если времени в обрез, а стол нужно соорудить достаточно быстро, вы, конечно же, выберете салат, который быстро готовится и из тех продуктов, которые продаются в любом магазине рядом с домом. Салатик из крабовых палочек с сыром и корейской морковью – это еще один вариант вкуснейшей закуски для праздничного стола.

Cалат из свежей капусты на скорую руку — идеальный вариант пикантного овощного блюда, которое может украсить любой праздничный и будний день. Все ингредиенты отлично «дружат» между собой, а майонезная заправка с чесноком делает этот салат любимцем всех гостей. Ингредиенты: крабовые палочки – 250 гр плавленый сыр – 200 гр чеснок – 2 зубчика вареные яйца – 3 шт. Ингредиенты: 1 крупное куриное филе 100 г твердого сыра 2 яйца 1 луковица 1/2 шарика моцареллы 1 гранат 3-4 ст.



---

Рецепты праздничных салатов с фото от наших кулинаров

Кукуруза консервированная 1 банка (340 г) морковь по-корейски 300 г сыр чеддер иди гауда 300 г майонез 2 — 3 ст. Этот салат готовится на основе анчоусов, помидоров и тунца, с добавлением маслин, зелени салата и чеснока. Салат «блондинка» получил свое название из-за эффектного внешнего вида: его верхний слой — это жареная картошка, которая выглядит очень аппетитно. Если вы ищете хороший и простой рецепт салатика на праздничный стол, «кучеряшка» будет отличным вариантом.

Очень часто делаю такой салат: баночка помидорок черри, два огурца,зелень,красный лучек, китайская капуста. Греческий салат уже давно стал классикой среди завсегдатаев кафе и ресторанов, а также любителей вкусной и непременно полезной пищи! Сытный салат, приготовленный из вареной телятины и тыквы, получается очень аппетитным, а подавать его рекомендуется в качестве самостоятельного блюда к праздничному столу.

Капустный салат с морковью — легкое в приготовлении и ароматное овощное блюдо, которое гармонично впишется в ваше постное меню.

Простые праздничные салаты рецепты

Праздничные салаты украшают любую трапезу. День рождения, званый обед, встреча нового года, свадьба, поминки — ни одно мероприятие не обходится без этой быстрой закуски. Салаты на праздничный стол, по традиции, подают раньше горячих блюд, чтобы гости не заскучали в ожидании. Ими можно насладиться отдельно, приготовив перекус между основными трапезами, или использовать как аперитив, для разжигания аппетита.
Хорошая хозяйка всегда хранит в запасе простые рецепты салатов на праздничный стол. Лет тридцать назад, в советские времена, список их ограничивался знаменитыми оливье, селёдкой под шубой и винегретом. Сейчас у каждого повара есть возможность проявить фантазию, превратив несколько простых или экзотических ингредиентов в шедевральное блюдо.
Если вы хотите приготовить простые вкусные салаты на праздничный стол, рецепты их должны подчиняться одному важному правилу: основных ингредиентов не больше двух-трёх. Если класть всего понемногу в каждую салатницу — все они будут похожи один на другой. Гости не оценят однообразия. Поэтому нужно не просто смешать продукты, подвернувшиеся под руку, годные для закуски, а подобрать правильное соотношение вкусностей.
С мясом, индейкой и курицей отлично сочетаются шампиньоны, зелёный горошек. Рыба и крабовые палочки особенно хорошо смотрятся в окружении сладкой кукурузы, паприки и твёрдого сыра. Копчёности сочетаются с любыми овощами, рисом, варёными яйцами.
Украшение блюда — главный штрих, придающий настроение, привлекающий взгляды гостей. Попробуйте проявить талант, воспользовавшись вариантами салата «Сирень». В классическом варианте вам потребуются недорогие продукты, а на выходе — вкусный акцент любого стола.
Линейка удивительных салатов «Пенёк» включает мягкий сыр, обязательные грибы, отварную курицу или копчёную свинину. Оформление удивит ваших гостей, содержимое порадует богатством вкуса.

Рулеты с рыбными и мясными ингредиентами, «Гранатовый браслет», «Лебединый пух», «Сугроб» или «Берёзка», экзотический «Рафаэлло» с ароматом крабов или лёгкие, овощные салатики, которые подаются в креманках — всё это приятно удивит разнообразием, тонким сочетанием вкусов и оттенков.
Если вы задумали праздничные салаты, рецепты простые и сложные можно найти на нашем сайте. Мы постоянно пополняем копилку самых вкусных блюд, которые порадуют вас в будни и праздники.

Салат Ласточкино Гнездо Салат Ласточкино Гнездо- это один из лучших весенних салатов, созданных специально для праздничного застолья на Пасху. Салат Пенёк Пенёк- это яркий, нарядный салат, имеющий большое количество самых различных вариаций приготовления. И объединяет их зачастую только оформление и наличие грибов. Салат Сирень Салат Сирень — яркое блюдо, украшение которого порой занимает больше времени, чем само приготовление. Насыщенный вкус и необычный внешний вид превращают его в еще одну деталь праздничного декора. Салат-рулет Карнавал Салат-рулет Карнавал завоевал популярность не так давно. Однако он успел зарекомендовать себя как действительно яркое, праздничное блюдо, которое уместно даже на банкетных и фуршетных столах. Салат «Белый лебедь» Если вам захотелось легкого нежного и сочного салатика — приготовьте воздушный салат «Белый лебедь» с курочкой и овощами. Это лёгкое блюдо прекрасно разнообразит традиционное зимнее меню. Салат «Жар-Птица» Предлагаем вам сегодня рецепты необычного Салат «Жар-Птица», который делается из обычных традиционных продуктов, но имеет очень оригинальное оформление. Салат «Нарцисс» Все мы любим лёгкие сочные салаты, причём их хочется не только в весенне-летний период, когда много свежих овощей, но и зимой. Мы подобрали для вас несколько различных рецептов салата «Нарцисс», которые можно готовить круглый год. Салат «Лебединый пух» Лёгкие салаты сейчас очень популярны, все любят свежие сочные овощи. Овощи прекрасно сочетаются с легким куриным мясом. Попробуйте приготовить воздушный салатик «Лебединый пух» с пекинской капустой и другими свежими овощами. Салат гранатовый браслет с курицей Салат гранатовый браслет с курицей — точно понравится всем гостям! Невероятный на вкус и такой нарядный внешний вид — поразит любого. Его можно приготовить на романтический ужин, на годовщину свадьбы, на день рождения или просто семейный вечер. Салат Тигренок Салат Тигренок — это вкусное и симпатичное блюдо, которое станет украшением вашего стола. Все будут в восторге от полосатого и обязательно попросят добавки. Салатик настолько нежный, что придется по вкусу даже маленьким привередам.

Вкусные и простые салаты на скорую руку для праздничного стола

Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня будем готовить с вами салаты на скорую руку. Собрала для вас самые вкусные и простые рецепты, которые пригодятся вам к ужину или праздничному застолью.

Кстати, рекомендую еще попробовать классический греческий салат или витаминный из моркови и капусты, которые тоже готовятся очень быстро и являются полезными блюдами. А также предлагаю вам приготовить салат с морепродуктами или крабовый.

Вкусные и простые салаты на скорую руку

Такую вкуснятину можно готовить как полноценное блюдо на ужин или в качестве закуски на праздничный стол. В основном все эти салаты очень сытные и вкусные, а в их основе лежат простые и доступные продукты, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Приятного вам кулинарного творчества!

Самый популярный и недорогой салат на скорую руку на День рождения

Почти как известный Оливье, только без картофеля и очень быстро. Думаете, получится хуже? Отнюдь, попробуйте сами!

Ингредиенты:

• Зеленый горошек – 1 банка
• Огурец крупный – 1 шт.
• Яйца – 3-4 шт.
• Зеленый лук – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу
• Майонез или сметана для заправки

Способ приготовления по этапам:

Из банки с зеленым горошком сливаем рассол, а его помещаем в салатницу. Добавляем нарезанный кубиком огурец.

Яйцо нарезаем кубиком и кладем к остальным ингредиентам.

Зелень мелко режем и добавляем в наш салат. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Рецепт вкусного салата на скорую руку из простых продуктов

Всего из двух овощей, сыра и ветчины можно приготовить нежнейший и свежий салатик к праздничному застолью. Даже лучше, чем «Нежность»!

Возьмите:

• 3-4 томата
• 3-4 огурца
• 200-250 гр. ветчины
• 100 гр. твердого сыра
• майонез

Способ приготовления по этапам:

Огурцы и помидоры нарезаем примерно так, как показано на фото.

Ветчину нарезаем соломкой и смешиваем ее с овощами. Заправляем майонезом и снова перемешиваем.

Сыр натираем на терке и присыпаем им получившийся салат. Приятного аппетита!

Готовим быстрый салат с сухариками «Быстринка» на праздничный стол

Очень интересный рецепт блюда на скорую руку. При этом если украсить его зернами граната, будет выглядеть очень нарядно.

Подготовьте:

• Яйца – 5 шт.
• Колбаса – 300 гр.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Сухарики – 2 упаковки
• Кукуруза – 1 банка
• Майонез – по вкусу
• Гранат – для украшения

Способ приготовления по этапам:

Сухарики смешиваем с майонезом.

Колбасу нарезаем соломкой и добавляем к сухарикам.

В салат кладем кукурузу и нарезанные кубиком яйца.

Зелень мелко режем и добавляем к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом и украшаем гранатовыми зернами. Приятного аппетита!

Вкусный и простой салат с курицей на скорую руку для любимых

Потрясающее холодное блюдо, которое можно приготовить на Новый год или День рождения. Свежие нотки салату придадут огурец и болгарский перец. А копченая грудка добавит пикантности.

Ингредиенты:

• 150 гр. копченой куриной грудки
• 3 вареных яйца
• 100 гр. твердого сыра
• 150 гр. зеленого горошка
• 2 шт. свежего огурца
• 1 болгарский перец
• майонез по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Куриную грудку нарезаем соломкой.

Сыр трем на крупной терке и отправляем к копченой курице.

Яйца нарезаем кубиком или соломкой и так же добавляем в салат вместе с зеленым горошком.

Нарезаем огурцы и болгарский перец и кладем в салатницу. Заправляем майонезом по вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт салата на скорую руку без майонеза из доступных продуктов

Очень полезный, вкусный и быстрый! Особенно заценят те, кто следит за своей фигурой. При этом такой салат может заменить вам полноценный обед или ужин.

Возьмите:

• листья салата – 200 гр.
• огурец – 2 шт.
• сухарики – 150 гр.
• сыр – 200 гр.
• помидоры – 150 гр.
• маслины – 100 гр.
• яйца перепелиные – 5 шт.
• масло растительное – 3 столовые ложки
• соевый соус – 2 столовые ложки
• горчица – 1 чайная ложка
• перец – по вкусу
• чеснок – 2 зубчика
• лимонный сок – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

В салатницу выкладываем листья салата и на них распределяем сухарики.

Сыр режем кубиком, черри – на половинки, а огурцы – полукольцами. Аккуратно выкладываем их в салатнице, как показано на фото.

Добавляем маслины и нарезанные на половинки перепелиные яйца.

Готовим заправку для нашего салата: в растительное масло добавляем соевый соус, горчицу, лимонный сок, перец, измельченный чеснок и тщательно все смешиваем.

Перед подачей на стол поливаем салат приготовленной заправкой. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный и быстрый салат с кукурузой, яйцами и сыром?

Еще одно очень простое и сытное блюдо. Салат готовится за считанные минуты и готов к подаче на праздничный стол. Не забудьте украсить его кукурузными зернами и зеленью.

Подготовьте:

• 4 яйца
• 200 гр. сыра
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 долька чеснока
• майонез

Способ приготовления по этапам:

Вареные яйца нарезаем полукольцами или соломкой.

Сыр нарезаем кубиком и добавляем к яйцам.

Выкладываем в салат кукурузу, добавляем измельченный зубчик чеснока и майонез. Тщательно все смешиваем. Салат выкладываем в форму, сверху посыпаем кукурузой и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт салата с консервированной фасолью за 5 минут

Проще, пожалуй, некуда! Такой салатик вы сможете приготовить на лету всего из трех ингредиентов, заправленных майонезом. Попробуйте сами!

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 300 гр.
• морковь по-корейски – 300 гр.
• сервелат – 300 гр.
• майонез – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Сервелат нарезаем соломкой.

Смешиваем его с консервированной фасолью, корейской морковью и заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Салат на скорую руку с яйцом, крабовыми палочками и ананасом

Если надоел стандартный салат с крабовыми палочками, рекомендую добавить в него листья айсберга и консервированный ананас. Поверьте, вкус будет очень необычным, свежим и пикантным!

Возьмите:

• 200 гр. крабовых палочек
• 200 гр. сыра
• 200 гр. кукурузы
• 2 яйца
• 100 гр. салата айсберг
• 100 гр. консервированного ананаса кусочками
• натуральный йогурт для заправки или сметана

Способ приготовления по этапам:

Крабовые палочки и сыр нарезаем кубиком, добавляем к ним кукурузу и мелко нарезанные яйца. Салат айсберг режем, как вам нравится.

Добавляем в салат кубики консервированного ананаса, майонез и тщательно все перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат без варки продуктов на скорую руку

В этом рецепте даже варить ничего не нужно. Купили продукты, нарезали, заправили майонезом и готово!

Подготовьте:

• Колбаса – 200 гр.
• Огурец – 1 шт.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Кукуруза – 1 банка
• Зелень
• Майонез

Способ приготовления по этапам:

Колбасу и огурцы нарезаем соломкой и кладем их в салатницу.

Мелко нарезаем зелень для нашего салатика и кладем ее к другим ингредиентам.

Добавляем тертый сыр и кукурузу, заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный салат на ужин на скорую руку (видео)

Если вечером не хочется готовить ничего сложного, а вкусно поесть все же желаете, приготовьте этот сытный, полезный и вкусный салат. Ваши домочадцы будут в восторге!

Ингредиенты:

• 250 гр. куриной грудки
• ½ среднего кочана пекинской капусты
• 200 гр. консервированной или вареной белой фасоли
• 200 гр. консервированной кукурузы
• 3 столовые ложки сметаны
• 1 чайная ложка горчицы
• соль, перец – по вкусу

Легкий салат на скорую руку (очень быстро и не сложно!)

Очень вкусное овощное блюдо, которое особенно актуально летом. Пригодится и к ужину под гарнир. Получается очень вкусно, свежо и оригинально!

Возьмите:

• Редис – 400 гр.
• Зелень (укроп и зеленый лук)
• Помидор – 1 шт.
• Яйцо отварное – 2 шт.
• Сметана – 3 столовые ложки
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Редис и зелень моем, очищаем и нарезаем. Складываем их в салатницу.

Помидор нарезаем тоненькими колечками. Яйца режем на дольки.

Вокруг редиса с зеленью выкладываем томатные кольца и дольки яиц, как показано на фото.

Готовим заправку для нашего салата: сметану солим и перчим по вкусу, затем тщательно ее перемешиваем.

Сметанный соус выкладываем на кольца помидоров. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

А вам понравились такие быстрые салатики? За сколько времени вам удается их готовить? Поделитесь вашим мнением в комментариях, буду вам очень признательна за это. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею со своими друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!

Читайте также:

15 красочных пасхальных салатов для весеннего стола

Рецепты пасхального салата сделают ваш весенний стол ярким и праздничным. Они легкие, яркие и красивые. Мы собрали несколько великолепных рецептов салатов для вашего пасхального стола.

Рецепты вкусных пасхальных салатов

Вот советы по приготовлению лучших пасхальных салатов от Williams и Sonoma. Говорят, ошибок салата легко избежать.

3 распространенных ошибки при приготовлении салатов и как их избежать

1.НЕ СУШКА ЛИСТЬЯ

Просушите листья полотенцем или вращателем для салата; любая вода не даст заправке прилипнуть к зелени, и заправка будет скапливаться на дне миски, из-за чего салат станет мягким.

2. САЛАТ НЕ ПРОДАЖА

Каждый салат стоит перебрасывать вручную непосредственно перед тем, как съесть его; это обеспечивает постоянство вкуса во всем. Добавляйте в повязку по небольшому количеству за раз, встряхивая перед каждым использованием, чтобы не переодевать.

3.НЕ УКАЗЫВАЯ ДИАПАЗОНА ВКУСА И ТЕКСТУРЫ ПРИМЕЧАНИЯ

Хороший салат имеет несколько элементов вкуса (сладкий, соленый, кислый, горький), а также текстуру (мягкий, сливочный, хрустящий). Для этого используйте такие ингредиенты, как цитрусовые, зелень крестоцветных и авокадо.

---

Рецепты пасхальных салатов для весеннего стола

Эти хрустящие, свежие, красочные пасхальные салаты заставят ваших гостей просить секунды.

Салат с рынка цитрусовых фермеров

Фото: whatsgabycooking.com

Цитрусовый салат, идеально подходящий на Пасху, сбрызнутый лимонной заправкой из лука-шалота. Просто, нарядно и вкусно!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Пасхальный салат: салат из спаржи, мяты и гороха

Фото: williams-sonoma.com

«Этот прекрасный салат, сочетающий спаржу с двумя видами гороха, отражает свежесть нового сезона.Овощи недолго готовят в кипящей воде, метод, известный как бланширование, а затем опускают в миску с ледяной водой, чтобы остановить приготовление и сохранить свой ярко-зеленый цвет. Чтобы укротить укус сырого лука-шалота, мы поливаем его небольшим количеством уксуса и даем постоять несколько минут, прежде чем бросить салат ».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Рецепт зеленого салата из репы

Фото: www.Southernliving.com

«Зелень репы — удивительные герои этого свежего салата, дополненные красивым арбузным редисом и виноградными помидорами из семейных реликвий».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Салат из гороха и буррата

Фото: www.bonappetit.com

Прекрасный салат-салат с черной мятой, который весной и летом можно найти на фермерских рынках.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Сытный шестислойный салат Make-Ahead

Фото: www.tasteofhome.com

Этот шестислойный салат, ставший фаворитом всех времен, представляет собой идеальную смесь весенних овощей и пасты!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Салат со шпинатом и роменом со сливочно-мятной заправкой

Фото: www.myrecipes.com

«Этот прохладный сливочный салат — идеальный гарнир к любому весеннему или летнему обеду. Украсьте его для пасхального бранча, но сохраните рецепт для быстрого летнего блюда, чтобы приготовить ужин в последнюю минуту ».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Салат из рукколы с панчеттой и мятой

Фото: уильямс-сонома. com

«Перечная руккола, ароматная мята, соленая панчетта и острая горгонзола — все это придает тонну аромата этому весеннему салату, поэтому лучше всего подойдет простая заправка из шампанского уксуса и оливкового масла. Это идеальный салат, чтобы приготовить его, когда ваш сад полон свежей мяты ».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Цитрусовый салат с авокадо

Фото: whatsgabycooking.com

«Это сезон всех сортов великолепных цитрусовых! И что может быть лучше, чем в салате из цитрусовых и авокадо! »

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Рецепт салата из макарон с зеленой фасолью и лимоном

Фото: www.myrecipes.com

«Лимон и лук-шалот сочетаются друг с другом для получения яркого вкуса, который идеально подходит для женского обеда или легкого ужина.Если вы не можете найти фасоль в форме вертела, используйте вместо нее обычную стручковую фасоль. Выбирайте пасту пенне вместо казаречче, если она у вас уже есть. Нам нравится, как быстро составляется этот рецепт — всего за 30 минут! Вам понравится яркий цитрусовый вкус в сочетании с идеальной хрустящей стручковой фасолью ».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Весенний салат с бритой спаржей

Фото: www.delishknowledge.com

«Этот салат работает из-за многослойности вкусов. Если весной вырастет, кладу в этот салат. Тонко нарезанный редис, мята, нарезанный миндаль, кус-кус и лимонно-горчичный соус.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Пасхальный салат

Фото: www.fivehearthome.com

«Пасхальный салат (также известный как салат из клубнично-козьего сыра с поджаренным миндалем и лимонно-медовым винегретом) — прекрасное вкусное дополнение к любой весенней или летней трапезе!»

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Еще пасхальные рецепты

Рецепт азиатского салата с заправкой из кунжута и имбиря

Этот невероятно простой в приготовлении рецепт азиатского салата наполнен полезными овощами и добавлен во вкусную заправку для салата с кунжутом и имбирем. Это свежий, хрустящий и невероятно вкусный гарнир.

Кто любит хрустящие хрустящие овощи, жареный арахис или кешью и сладкую заправку для салата из кунжута? В этот рецепт азиатского салата сложно не влюбиться. Это не только один из самых вкусных салатов, но и очень полезный. Вроде супер безумно здоровый.

Это салат из моркови с кунжутным маслом, имбирем и кешью, который издавна стал здесь основным блюдом. Его так легко взбить, а вкус яркий и свежий.Нам нравятся хрустящие овощи, хрустящие орехи и острый кунжутный соус. Наслаждайтесь, друзья!

Почему это наш любимый легкий рецепт азиатского салата

1. В нем много хруста, но не слишком много. В этом рецепте много хрустящей моркови, но она натертая. Если натереть морковь на терке, она станет хрустящей, но при этом она станет меньше хрустящей, чем нарезанная морковь.
2. Заправка простая и удивительная. Он имеет правильное количество сладкого и терпкого вкуса и идеально сочетается с морковью.
3. Кешью, потому что соленые кешью — это все.
4. Это до смешного просто сделать. Люблю легкие рецепты!

♡♡♡

Как приготовить рецепт азиатского салата

1. Начните с заправки. Просто взбейте ингредиенты в небольшой миске или встряхните их в стеклянной банке. Легкий!
2. Теперь добавьте тертые и нарезанные овощи в салатник и полейте заправкой.
3. Осталось только схватить вилку и закопаться!

Полные инструкции по рецепту в таблице рецептов ниже.

Как долго это длится?

Хотя этот салат лучше всего есть вскоре после того, как вы его приготовили, его можно легко хранить в холодильнике и есть в течение нескольких дней после этого. Это отличный салат для приготовления еды!

Что подавать с азиатским салатом из моркови

Вот несколько наших любимых блюд, которые отлично сочетаются с этим салатом:

Легкие рецепты салатов:

Распечатать

Описание

Этот невероятно простой в приготовлении рецепт азиатского салата наполнен полезными овощами и добавлен во вкусную заправку для салата с кунжутом и имбирем. Это свежий, хрустящий и невероятно вкусный гарнир.

---

✨ Если вам так же нравится этот рецепт азиатского салата, как и нам, не забудьте дать ему 5-звездочный отзыв в комментариях ниже!

---

Шкала 1x2x3x

Состав

• 2 тертые моркови
• 1 красный перец, мелко нарезанный
• 2 стебля сельдерея, мелко нарезанные
• ¼ средний красный лук, мелко нарезанный
• ¼ чашки нарезанной кинзы или петрушки
• 2 столовые ложки жареных семян кунжута
• Дополнительно: ¼ чашки жареного арахиса, миндаля или кешью (без арахиса для палео)

Для перевязки:

• 2 столовые ложки кунжутного масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка меда (исключите для Whole30, используйте кленовый сироп для веганов)
• 2 чайные ложки соевого соуса (без глютена, если необходимо, кокосовые аминокислоты для палео)
• 1 чайная ложка тертого имбиря
• 1 небольшой зубчик чеснока, натертый на терке (желательно с помощью микропланца)
• щепотка соли

---

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты для заправки в небольшой миске и взбейте их вместе.
2. Добавьте оставшиеся ингредиенты в миску среднего размера. Полить повязкой и перемешать, чтобы она покрылась слоем.

---

ЛУЧШИЙ салат из шпината {так просто!}

Салат из шпината с яйцом, помидорами, огурцами, семенами кунжута и легкой полезной заправкой для салатов. Простой рецепт салата из шпината для буднего вечера или праздничного стола.

Я обещаю, что это один из самых простых и лучших салатов, который вы когда-либо готовили! Наряду с салатом из шпината и клубники, салатом из листьев салата и помидоров.

Здоровый салат со шпинатом

У меня для вас лучший рецепт салата из шпината!

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

12 лет назад друг приготовил для меня салат из шпината. Когда мы жили в Калгари. Она пригласила нас на ужин в будние дни. Я была новенькой мамой.

Она выбросила этот молодой салат из шпината с заправкой в ​​мешок для мусора! Да. Огромное количество салата в белом мусорном мешке.Я был впечатлен. Это не экологически чистый выбор, но каждый лист шпината покрывается восхитительной легкой заправкой для салата из шпината.

Он стал моим любимым салатом наравне с салатом из помидоров и огурцов и салатом из рукколы в будние дни и на всех праздниках. А для подбрасывания я использую щипцы, потому что мне плохо выкидывать полиэтиленовый пакет после одноразового использования.

Ингредиентов, которые вам понадобятся

Что добавить в рецепт салата из шпината или какие ингредиенты? Вы не поверите, насколько это просто.

Вы можете добавить все, что хотите, но вот основные принципы, которые использовал мой друг. И я делаю то же самое, потому что, кажется, у меня всегда есть эти ингредиенты под рукой:

• Детский шпинат
• Виноградные помидоры
• Огурец
• Грибы (очевидно, меня не было)
• Яйца
• Кунжутные семена

Здоровая заправка для салата из шпината

Здоровая заправка для салата из шпината — это просто умереть! Вы встряхиваете все эти кладовые в банке и ставите в холодильник на несколько недель.

Это моя любимая домашняя заправка, которую я использую в любое время к любому сочетанию овощей.

• Оливковое масло первого холодного отжима
• Яблочный уксус
• Дижонская горчица
• Соевый соус

Как приготовить и хранить

После того, как вы перебросили, лучше всего наслаждаться салатом в тот же день. Шпинат очень быстро вянет.

Вы можете сделать это вперед, хотя : Охладите все ингредиенты салата в миске, покрытой пластиком, отдельно от заправки на срок до 2 дней.Заправку можно хранить в холодильнике до 2 недель.

Что делать, если заправка застывает в холодильнике? Оливковое масло затвердевает при охлаждении. Просто поместите банку с заправкой в ​​миску с горячей водой на 10 минут или около того. Всегда встряхивайте заправку перед добавлением в салат.

Часто задаваемые вопросы

Как сушить шпинат без вращателя для салата?

Мне очень нравится мой счетчик салатов. Но если у вас его нет, вот как можно сушить шпинат без вращателя для салата:
1.Вымойте шпинат в большой миске холодной водой.
2. Слейте воду и снова промойте.
3. Слейте как можно больше. Обычно держу в руке. Без дуршлага.
4. Намазать на льняное полотенце и обсушить. Возможно, вам придется сменить полотенце на сухое. Еще более экологически чистый выбор, чем бумажные полотенца.

Как приготовить засахаренные орехи пекан для салата из шпината?

Если вы хотите «прославить» этот простой салат засахаренными орехами пекан, вот как их приготовить:
1.В большую сковороду добавьте 1 стакан орехов пекан и жарьте их на среднем огне в течение 5 минут или до появления аромата, часто помешивая.
2. Выключите огонь и добавьте 1 столовую ложку кленового сиропа.
3. Перемешайте, пока все орехи не покроются и не карамелизируются.

Конечно, можно увеличить вдвое, потому что из этих орехов можно вкусно перекусить!

Полезен ли вам салат из шпината?

Очевидно, да. Шпинат — суперпродукт. Я считаю важным научиться использовать шпинат в салате. Откровенно говоря, не так уж много других способов съесть его в сыром виде.И есть преимущества для здоровья в сыром и вареном шпинате.

• Шпинат — чрезвычайно богатый питательными веществами овощ. Он содержит большое количество каротиноидов, витамина С, витамина К, фолиевой кислоты, железа и кальция.
• Было доказано, что шпинат помогает в профилактике рака благодаря своим антиоксидантам.
• Шпинат содержит соединения, полезные для здоровья глаз.
• Шпинат сохраняет здоровье вашего сердца.

Сколько калорий в этом полезном салате? Около 170 калорий, если подать его как гарнир, разделив рецепт на 8 порций.Вы также можете сделать его основным блюдом. Например, если вы добавите куриную грудку на гриле. В жаркий летний день… Мммм. Очень хорошо!

Сколько клетчатки в салате из шпината? Всего 1,6 грамма. Ха, думал будет больше. Но, тем не менее, этот легкий салат очень полезен!

Что есть с салатом из шпината?

Куриная грудка, приготовленная на гриле или запеченная, хорошо сочетается со шпинатом на обед с низким содержанием углеводов. Запеченный лосось тоже. Для быстрого и недорогого вегетарианского ужина приготовьте спагетти с томатным соусом.

Еще полезные рецепты со шпинатом

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

Салат со шпинатом

• Коробка органического молодого шпината на 11 унций, предварительно вымытая
• 4 нарезанных вкрутую яйца
• 1 чашка виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1 длинный английский огурец, нарезанный ломтиками
• 2 чашки нарезанных грибов
• 2 ст. обжаренные с семенами

Здоровая заправка для салатов из шпината

• 1/3 стакана оливкового масла первого отжима
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 2 столовые ложки соевого соуса

• В большую салатницу добавьте шпинат, яйца, помидоры, огурцы, грибы и семена кунжута.

• В небольшую банку Mason добавьте оливковое масло, яблочный уксус, дижонскую горчицу и соевый соус. Плотно закрутите крышку и встряхните до однородного состояния.

• Полить салат заправкой перед подачей на стол и аккуратно перемешать. Подавать немедленно.

Готовность: охлаждайте ингредиенты салата отдельно от заправки, покрытой пластиком, на срок до 2 дней.

Перевязку можно хранить в холодильнике до 2 недель. Оливковое масло затвердевает при охлаждении. Просто поместите банку с заправкой в ​​миску с горячей водой на 10 минут или около того.Перед подачей на стол всегда встряхивайте заправку.

Как приготовить засахаренные орехи пекан для салата из шпината? Если вы хотите «прославить» простой салат из шпината засахаренными орехами пекан, вот как их приготовить:

1. В большую сковороду добавьте 1 стакан орехов пекан и жарьте их на среднем огне в течение 5 минут или до появления аромата, часто помешивая.
2. Выключите огонь и добавьте 1 столовую ложку кленового сиропа.
3. Перемешайте, пока все орехи не покроются и не карамелизируются.

Порция: 1 чашка | Калории: 158 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 6 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 93 мг | Натрий: 268 мг | Калий: 445 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 3967 МЕ | Витамин C: 15 мг | Кальций: 80 мг | Железо: 2 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

Куриный салат с виноградом — Kim’s Cravings

Обожаю Куриный салат с виноградом ! И этот рецепт салата с курицей — идеальный бутерброд с курицей! Он идеально подходит для сытного обеда, вечеринок и особых мероприятий. Есть причина, по которой все любят бутерброды с курицей и салатом — они обладают прекрасным вкусом, текстурой и цветом. Этот легкий салат можно приготовить из оставшейся курицы-гриль, запеченной курицы или курицы-гриль. Подавайте его с салатом или круассаном, чтобы придать им необычный вид!

Этот простой рецепт салата из курицы принадлежит Джоанне Гейнс, и он обязательно понравится! Он сладкий, пикантный и сытный. С тех пор, как я посетил Magnolia Table в Уэйко, я очень хотел воссоздать ЛУЧШИЙ рецепт куриного салата, который мне когда-либо нравился. Когда моя сестра разрешила мне позаимствовать поваренную книгу «Стол магнолии» у Джоанны Гейнс, я была очень взволнована, увидев внутри классический рецепт салата с курицей.Есть множество других рецептов, которые я с нетерпением жду, но сначала это простой рецепт куриного салата с виноградом!

Ингредиенты для салата с курицей Joanna’s

Теперь позвольте мне сказать вам, этот куриный салат действительно идеален! Но куриный салат можно легко изменить, включив в него все ваши любимые ингредиенты. Не стесняйтесь добавлять соленые огурцы и свежий укроп для легкого привкуса. В рецепте салата с курицей на стол «Магнолия» используются следующие ингредиенты:

• Измельченная курица-гриль
• Красный виноград
• Зеленый лук или чеснок
• Нарезанные орехи пекан
• Майонез

Для меня этот рецепт вкуснее просто не может быть! Сделайте это для следующего обеда, душа, барбекю или самого вкусного обеда!

Как подать куриный салат с виноградом

• Когда я заказал бутерброд с курицей и салатом в «Магнолии», он, на мой взгляд, был подан ЛУЧШИМ способом! Мой любимый способ полакомиться куриным салатом — это круассаны !
• Куриный салат тоже очень хорош, подается как соус .Особенно с крекерами «Ритц». Поверьте мне! Вы можете подавать куриный салат в сервировочной миске с крекерами, овощами и нарезанными яблоками.
• Если вы хотите, чтобы обед оставался легким, подавайте куриный салат поверх слоя зелени , чашки салата или тонко нарезанных яблок .

Варианты куриного салата

• Если у вас нет винограда, попробуйте добавить измельченное яблоко, изюм или сушеную клюкву.
• Этот рецепт требует измельчения орехов пекан, но вы можете использовать и другие виды орехов, такие как миндаль, грецкие орехи или кешью.
• Замените майонез пюре из авокадо и сметаной для салата с курицей из авокадо. Или, если вам нужен вариант с низким содержанием жира, замените майонез частично или полностью греческим йогуртом.
• Цыпленок на гриле ОТЛИЧНО подходит для этого куриного салата, но вы также можете использовать любую оставшуюся приготовленную курицу, которая есть под рукой. Консервы из курицы тоже подойдут.
• Приготовьте салат с курицей BBQ, добавив 2–3 столовых ложки вашего любимого соуса BBQ вместо майонеза, исключив виноград и орехи пекан.
• Добавьте в этот рецепт специи, чтобы добавить различные вкусы, такие как чеснок, перец, порошок карри или даже горчицу. Попробуйте приправу чипотле и сок лайма или немного кайенского перца с маринованными перцами халапеньо для пикантной версии.

Советы по приготовлению куриного салата с виноградом

• Для взбивания этого рецепта требуется 10 минут, но я предпочитаю хранить его в холодильнике не менее часа, чтобы ароматы слились воедино.
• Куриный салат хранится в холодильнике около 4 дней, если его плотно обернуть полиэтиленовой пленкой или в закрытом контейнере. Не оставляйте его при комнатной температуре более двух часов в целях безопасности пищевых продуктов.
• Я не рекомендую замораживать куриный салат, потому что при размораживании майонез отделяется. Вы можете заморозить приготовленную курицу, а затем просто разморозить ее в холодильнике за день до того, как вы захотите приготовить салат, и добавить другие свежие ингредиенты в день приготовления.
• Это отличный рецепт, чтобы приготовить еду на вынос в начале недели, и мой рецепт, когда у меня впереди плотный график. Вы больше никогда не захотите вернуться к купленному в магазине куриному салату!

Еще вкусные салаты:

Салат с авокадо и тунцом

Классический салат с тунцом

Куриный салат с медом и горчицей

Куриный салат с песто из рукколы

Если вы попробуете этот легкий рецепт салата с курицей, дайте мне знать! Оставьте комментарий, и если вашей семье он нравится так же, как и моей, не забудьте поставить ему оценку в пять звезд ⭐️! Также отметьте @kimscravings в Instagram изображением вашего творения.Так весело смотреть, что ты готовишь! Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных вкусных рецептов прямо на ваш почтовый ящик.

Распечатать

Пищевая ценность

Куриный салат с виноградом

Количество на порцию (1 порция)

калорий 281 Калорий в составе жира 221

% дневная стоимость *

Жир 24,5 г 38%

Насыщенный жир 3 г 19%

Полиненасыщенный жир 11. 8 г

Мононенасыщенные жиры 4,9 г

Холестерин 32,4 мг 11%

Натрий 403,1 мг 18%

Калий 266,4 мг 8%

Углеводы

Клетчатка 0,2 г 1%

Сахар 3,5 г 4%

Белок 9,8 г 20%

Витамин A 5IU 0%

Витамин C 1.1 мг 1%

Кальций 2,4 мг 0%

Железо 2,2 мг 12%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Порции: 10 порций

• 5 чашки тертая курица из курицы-гриль
• 1 1/2 чашки разрезанный пополам красный виноград
• 3/4 чашка нарезанный пекан, по желанию
• 1/4 чашка тонко нарезанный зеленый лук, светлые и темно-зеленые части или чеснок
• 1 1/4 чашки майонез (желательно Хеллмана)
• Соль и перец по вкусу

Для сервировки:

• 12 маленькие круассаны, разрезанный по горизонтали пополам
• 6 листья салата сливочного масла

1. Смешайте курицу, виноград, орехи пекан (если есть) и зеленый лук в большой миске и перемешайте. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу и перемешайте, пока он не станет однородным.

2. Подавать сразу или накрыть крышкой и охладить 1-2 часа. Вкус приправы. Подавать на круассанах с листьями салата.

3. Храните куриный салат в закрытом контейнере в холодильнике до четырех дней.

Рецепт из Поваренной книги стола магнолии от Джоанны Гейнс.Пищевая ценность включает только салат, но не хлеб любого вида. Этот куриный салат можно легко сделать Whole30, Paleo и без глютена, в зависимости от типа используемого майонеза и способа его подачи.

Автор: Ким

Курс: Обед, Салат

Кухня: Американец

Ключевое слово: куриный салат, куриный салат с виноградом

Вкусный салат из фасоли — Здоровый стол

Поделиться — это забота!

Этот простой рецепт салата из фасоли приготовлен из белой фасоли, помидоров, болгарского перца, огурцов, редиса и многого другого!

Это отличный рецепт обеда, который можно быстро приготовить. Он очень универсален и может быть приготовлен из разных видов бобов, зелени и овощей.

Зачем готовить салат из белой фасоли

Вам понравится, как легко приготовить этот салат из фасоли! Поскольку мы использовали консервированные бобы, этот рецепт можно составить всего за несколько минут.

При приготовлении салата из фасоли мы хотим компенсировать сливочность бобов, добавив немного хрустящих кусочков — добавьте редис, болгарский перец и огурцы. Мы добавили помидоры для их сочного вкуса и оливки для этого острого соленого сочетания.

Этот салат хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней, поэтому приготовьте его по выходным и ешьте на обед всю неделю. Он также хорошо путешествует, так что это отличное блюдо, которое можно взять с собой на обед или пикник.

Ингредиенты для салата из фасоли

Вот что вам понадобится для приготовления этого рецепта.

• 2 банки белой фасоли (14,5 унций), высушенные и промытые
• 2 красных болгарских перца, нарезанные кубиками
• 1 банка (14,5 унций) нарезанное сердце артишока
• 1 английский огурец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• От 3 до 5 редис , тонко нарезанные
• 1 стакан зеленых оливок (мы использовали Кастельврано)
• 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
• 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• 1 чайная ложка соли
кош
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Как приготовить легкий фасолевый салат

Вот как приготовить этот полезный рецепт салата из фасоли — его быстро собрать, просто нужно время, чтобы подготовить все нарезанные овощи.

1. Смешайте фасоль, сладкий перец, артишоки, огурцы, оливки, помидоры и петрушку в большой миске.
2. В небольшой миске смешайте масло, лимонный сок, соль и перец и энергично перемешайте, чтобы они смешались.
3. Залейте заправкой бобы и овощи и перемешайте до полного перемешивания.
4. Подавать сразу или хранить в холодильнике до четырех дней.

Еще рецепты салатов, которые стоит попробовать

Если вам нравятся полезные рецепты салатов для вторых блюд, обратите внимание на другие наши любимые блюда!

Советы по приготовлению этого рецепта

• Обязательно слейте воду и промойте фасоль.Он удаляет крахмалистую воду из бобов, которая не имеет хорошего вкуса и делает бобы немного слизистыми.
• Если у вас нет белой фасоли, вы можете заменить ее нутом, фасолью пегой или черной фасолью.
• Если вам не нужно придерживаться веганского рецепта, вы можете добавить рассыпчатый сыр фета или тертый пармезан — они оба восхитительны в этом рецепте.
• Этот рецепт хорошо хранится в холодильнике до 4 дней. Превосходный рецепт приготовления к обеду или легкому ужину.

Время подготовки 10 минут

Дополнительное время 5 минут

Общее время 15 минут

Состав

• 2 банки белой фасоли (14,5 унций), высушенные и ополоснутые
• 2 красных болгарских перца, нарезанных кубиками
• 1 банка (14,5 унций) сердце артишока, нарезанное
• 1 английский огурец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• 3-5 редис, тонко нарезанных
• 1 стакан зеленых оливок (мы использовали Кастельврано)
• 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
• 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Инструкции

1. Смешайте фасоль, сладкий перец, артишоки, огурцы, оливки, помидоры и петрушку в большой миске.
2. В небольшой миске смешайте масло, лимонный сок, соль и перец и энергично перемешайте, чтобы они смешались.
3. Залейте заправкой бобы и овощи и перемешайте до полного перемешивания.
4. Подавать сразу или хранить в холодильнике до четырех дней.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 280 Всего жиров: 16 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1644 мг Углеводы: 29 г Волокно: 8 г Сахар: 5 г Белки: 9 г

рецептов салатов, когда вы просто устали от салата

Сливочный картофельный салат

Таймы Альварес / Sun Sentinel

Здоровый салат с тунцом

© Lschirmbeck / Dreamstime.com

Мандаринский салат из макарон с индейкой

Nitr / Shutterstock

Многослойная баночка из масона Фарро и салат из нута

Фото любезно предоставлено Planet Oat

Этот рецепт зернового салата требует, чтобы вы вместо этого собирали салат в масонной банке. тарелки или миски, что делает его идеальным вариантом для подготовки к рабочему дню, независимо от того, находитесь вы удаленно или лично. Фарро с жемчугом и нут, покрытые чесночным винегретом, укладываются слоями рукколы в банке, а затем покрываются семенами подсолнечника.

Чтобы просмотреть рецепт многослойного фарро из фляги масона и салата из нута, щелкните здесь.

Юго-западный салат с тунцом и рисом

Фото любезно предоставлено West of the Loop

Салат «Кускус» из жареной цветной капусты с маринованными абрикосами и верхом из моркови Сальса Верде

Абель Урибе / Чикаго Трибьюн; Шеннон Кинселла / food styling

Салат из кукурузы и огурцов Zesty

Фотография любезно предоставлена ​​McCormick

Салат из ананаса, грецких орехов и моркови

Claire Perez / Sun Sentinel

9000 Salagoon

Насладитесь этим салатом из сига, намазанным на ваш любимый рогалик, на легкий обед.Этот рецепт не требует большого количества майонеза или лимонного сока, поэтому вы сможете по-настоящему ощутить аромат дыма сига.

Чтобы увидеть рецепт салата из сига, нажмите здесь.

Салат из свежих помидоров и огурцов

Фото любезно предоставлено McCormick

Греческий салат Орзо с креветками и помидорами черри

Кэролайн Меньес / The Daily Meal

Салат из курицы с яблоком и карри

Сливочный салат с брокколи

Фото любезно предоставлено McCormick

Салат с фаршированной ветчиной

istock.com / MSPhotographic

Простой салат из белой фасоли

Предоставлено BeanInstitute.com

Здоровый яичный салат

© Мартин Реттенбергер / Dreamstime.com

Кето

Салат из цветной капусты

и000 Салат из цветной капусты Peach

Как создать идеальное блюдо для итальянского салата

Выложите все ваши любимые итальянские закуски для салатов на блюде, а не смешайте в миске, и дайте каждому возможность приготовить свой собственный любимый вариант салата.

Добро пожаловать в мой новый любимый трюк для вечеринок. Попрощайтесь с сырной тарелкой и поздоровайтесь с салатной тарелкой!

В прошлый понедельник у меня были друзья на обед. Это друзья, которые знают меня всегда. У нас есть история. И мы такие хорошие друзья, что храним скелеты в шкафу. Все они. Но даже несмотря на то, что я уже много лет устраиваю у себя дома званые обеды и бранчи, я все еще беспокоюсь о том, чтобы все было как надо.

Это глупо.

Зачем давить, если это простой обед с друзьями на всю жизнь? Или новые друзья? Или, что еще хуже, семья.

Нет оправдания.

За последние два года я посетил одного из моих любимых спонсоров здесь, в блоге, DeLallo Foods в Питтсбурге, штат Пенсильвания, и работал с их директором по маркетингу Джулианой и ее командой над некоторыми интересными проектами, которые вы видели здесь, в блоге. .

Одна вещь, которую вы должны знать о Джулиане, это то, что она является воплощением итальянской бабушки в теле 30-летнего возраста.И, как любая замечательная итальянская бабушка, у этой девушки ИМЕННО правильное представление о том, что объединяет людей за одним столом. Ее мантра должна быть: «Не переживай, просто подавай», о чем свидетельствует этот ужин.

Короче говоря, когда дело касается развлечений, я хочу быть ею.

В прошлый раз, когда я был, Джулиана приготовила еду, которая произвела на меня очень, очень, очень неизгладимое впечатление, а) потому, что она была такой простой и такой восхитительно вкусной, и б) потому, что она была приготовлена ​​совершенно без усилий.Она только что вернулась из двухнедельной поездки в Италию накануне вечером. Я мог предположить, что ПОСЛЕДНЕЕ, на что у нее было настроение, было приготовление обеда для команды. Не тот случай. Джулиана сказала, что собирается приготовить обед из того, чего она жаждет: жареного картофеля, восхитительной фритатты и нескольких сосисок, за которые можно умереть.

Но предметом меню, который меня полностью восхитил, было блюдо с салатом, которое она приготовила. Одна большая тарелка салата со всеми креплениями по бокам вместо того, чтобы все перемешать в миске.Это было великолепно и полностью вдохновило меня попробовать это сам.

Уловка салатного ассорти

Когда вы подаете салат по-семейному в середине стола, каждый может добавить «еще немного» и взять последний артишок, «потому что нам не хотелось бы, чтобы он пропадал зря». Вся еда становится более расслабленной, разговор более оживленным, и все перекусывают на блюде, томясь над едой и общением.

Это салатное блюдо — не столько рецепт, сколько набор начинок.Не стесняйтесь приспосабливаться и переключаться в соответствии с вашими вкусами и фаворитами или просто тем, что у вас может оказаться под рукой, на случай неожиданных, но абсолютно желанных вариантов.

Во-первых, я начал с удивительной зелени, которую нашел на местном фермерском рынке, вместе с настурциями и другими съедобными цветами. Но на самом деле любой салат на ваш выбор (руккола, капуста и т. Д.) Точно подойдет ему.

Прелесть салатного ассорти в том, что каждый может выбрать начинку, которую он жаждет, вместо того, чтобы смешивать все вместе.Придирчивые едоки, радуйтесь!

Для этой темы в итальянском стиле я пошел в гастроном в моем местном ресторане Kroger, также известном как Smith’s Marketplace. В течение сентября они проводят мероприятие «Вкус Италии» и в течение месяца демонстрируют подлинные итальянские продукты, что идеально соответствует моей идее. Фаршированные оливки, маринованные артишоки, жареные грибы и перец и итальянская салями мне понравились.

У меня уже были помидоры и огурцы из сада моего друга, чтобы дополнить свежий фактор, и я подала купленные в магазине крекеры из пармезана для хрустящей корочки и соленого сырного укуса.

Чтобы итальянская тема сохранялась плавной, я сделала свои собственные маринованные шарики из моцареллы. Они невероятно легкие и после недолгого хранения в холодильнике придают вкусную глубину вкуса.

Чтобы добавить протеина и еще больше вкуса, я подала маринованный нут. Рецепт — это просто консервированные бобы гарбанзо с оливковым маслом, чесноком, сушеной солью и орегано. У меня есть вариант этой заправки для салата с сушеной горчицей и красным винным уксусом, если вы хотите добавить к бобам больше морщин.

Чтобы закончить салат, я подаю свою обычную заправку для салата, чтобы каждый мог добавить столько или меньше заправки, сколько захочет. Это мой любимый винегрет из тархуна. Это мой стандарт, и его всегда можно найти в моем холодильнике, но, конечно, вы можете использовать любой вкус заправки, какой захотите.

Вместе со своим убойным салатным ассорти я подал гаспачо с авокадо и быстро обжаренных креветок в небольшом количестве свежеотжатого чеснока и оливкового масла, немного свежего хлеба на закваске и свежих слив с фермерского рынка.

С десертом мне тоже было проще, когда мой классический тирамису, который легко и быстро приготовить, заставил всех улыбнуться.

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Как приготовить идеальное итальянское блюдо для салатов

Выложите все свои любимые приправы для салата на блюде, а не смешайте в миске, и дайте каждому возможность приготовить свой собственный любимый вариант салата.

Состав

• 6 чашки салатная зелень
• Нут маринованный
• Жареные или маринованные артишоки четвертованный
• Фаршированные зеленые оливки
• Маслины
• Нарезанная салями или прошутто
• Маринованные грибы
• Жареный красный перец нарезанный
• Нарезанные огурцы
• томаты черри
• Чипсы из пармезана
  
• Для шариков из маринованной моцареллы
• 1 8- унция коробка сырных шариков моцарелла боккончини, осушенный
• 1/2 чашка оливковое масло первого отжима
• Очистить половину лимона нарезать длинными полосками
• 1/8 чайная ложка хлопья красного перца
• 1/8 чайная ложка кошерная соль
  
• Для заправки салатов
• 1/3 чашка оливковое масло первого отжима
• 2 столовые ложки золотой бальзамический уксус
• 1 столовая ложка Дижонская горчица
• 1 чайная ложка сахар
• 1 чайная ложка сушеный эстрагон
• 1/2 чайная ложка свежемолотый черный перец
• 1/4 чайная ложка кошерная соль

Инструкции

1. На большую тарелку положите салатную зелень в центр тарелки.Разложите остальные ингредиенты группами по сторонам тарелки. Позвольте вашим гостям создавать свои собственные салаты и подавать с заправкой для салатов.

2. Для приготовления шариков из маринованной моцареллы

3. Поместите шарики моцареллы в банку или миску. Полить моцареллу оливковым маслом. Добавьте полоски лимона, хлопья красного перца и соль. Мариновать от 1 часа до 1 недели.

4. Для приготовления заправки для салатов

5. В небольшую банку с крышкой добавьте оливковое масло, золотой бальзамический уксус, дижонскую горчицу, сахар, эстрагон, перец и соль.Плотно накройте банку крышкой и встряхивайте, пока заправка не перемешается.

Это НЕ спонсируемый пост, меня просто вдохновляют клиенты, с которыми я работаю. Как всегда, спасибо за чтение и за поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. Все мнения всегда мои.

Вы подписаны на меня в Instagram , Twitter , Facebook и Pinterest ?

Спасибо за чтение, и подпишитесь на FoodieCrush , чтобы каждое сообщение доставлялось прямо на ваш электронный почтовый ящик.

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

.